Báječné zapečené těstoviny 400 g těstovin (např. farfalle), 2 menší kuřecí prsa, 350 ml smetany na vaření, 10 cherry rajčat, 1 velká žlutá paprika, 1 menší cibule, 4 stroužky česneku, nastrouhaný eidam, olej, sůl, pepř, vegeta, rozmarýn, oregano, bazalka, sušená pažitka
Těstoviny uvaříme téměř na skus, při pečení v troubě ještě určitě změknou. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky, na troše oleje na pánvi opražíme, posypeme trochou rozmarýnu, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, žlutou papriku na kostičky a rozčtvrcená cherry rajčata zbavená dužniny. Podlijeme trochou vody a cca 5 minut dusíme. Osolíme, přidáme zbytek bylinek (oregano, bazalka, pažitka), zalijeme smetanou, dochutíme vegetou a necháme probublat. Smícháme s uvařenými těstovinami, dáme do velké zapékací mísy, posypeme sýrem a pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C, dokud sýr nezezlátne.
Cannelloni s chřestem a parmazánovou peřinkou 8 těstovinových trubiček cannelloni, 500 g chřestu, 8 velkých plátků šunky, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 400–500 ml mléka, 40 g strouhaného parmazánu, pepř, sůl
Chřest oloupeme a v osolené vodě povaříme 8 minut. Vždy dva stonky zavineme do plátku šunky a vložíme do cannelloni. Ty přendáme do vymaštěného pekáčku a důkladně je přikryjeme bešamelem, připraveným z másla, mouky, mléka a soli. Posypeme pepřem a nastrouhaným parmazánem. Zapékáme v troubě rozehřáté na 180 °C asi půl hodiny dozlatova.
5