Praha Pivovar U Fleků ✉ Křemencova 11, 110 01 Praha 1, ČR
☎ +420 224 934 019-20 www.ufleku.cz ufleku@ufleku.cz možnost koupit pivo domů: ano výstav piva: 2 100 hl
Pivovar a restaurace U Fleků, založené roku 1499, patří mezi nejznámější a nejnavštěvovanější české národní kulturní památky v srdci staré Prahy. Pivovar je jedním z nejstarších a zároveň nejmenších v České republice. Atmosféru starobylého domu podtrhuje různorodá výzdoba a stylové zařízení celkem osmi sálů. V těchto sálech spolu se zahrádkou je možno pohostit až 1 200 návštěvníků. Restaurace U Fleků nabízí navíc v sále kabaret i možnost zábavného, kulturního či hudebního programu. Největším unikátem je Flekovský tmavý ležák 13 %, který se vyrábí z vody, chmele a 4 druhů ječmenného sladu za pomoci pivovarských kvasnic a příjemně doplňuje typickou
staročeskou kuchyni. K pětistému výročí výroby piva v pivovaru U Fleků bylo v roce 1999 v budově bývalé sladovny nově otevřeno pivovarské muzeum.
¨ Zajímavosti Restaurace pivovaru U Fleků je oblíbeným objektem zájmu filmařů. „Zahrála si“ například v seriálech Chalupáři nebo Dobrodružství kriminalistiky. Její hvězdná hodina ovšem nastala ve filmu Adéla ještě nevečeřela s nesmrtelnou větou „A když jich zajímaj' ty dějiny, tak tohle je taky historický datum“. Kolikátý v pořadí je pivovar U Fleků při památném tahu Nicka Cartera a komisaře Ledviny v tomto filmu, to už si laskavý čtenář zjistí za domácí úkol.
Vaří pivo název Flekovský tmavý ležák
16
EPM barva (%) 13 l
typ
stáčí se
speciální
ll
frekvence vaření pravidelně
obsah alkoholu 4,6 % obj.