KAPITOLA ČTVRTÁ
Recepty na radost ze zˇivota À vos amours! (Na vaše lásky!) francouzský přípitek
Jestliže štěstí pramení ze zážitků, které sdílíme s druhými, pak je večerní tabule bezesporu místem, kde můžete najít spoustu joie de vivre (radosti ze života). To se obzvlášť projeví v případě, že si jídlo vychutnáte jako Francouzi en famille neboli v rodinném kruhu. Hlavně nenamítejte, že ve Spojených státech amerických máme jiný životní styl, a uznejte, že když večeříte s rodinou a přáteli, stůl jednoduše přestává být místem, kde se jen jí. Je místem, kde si celé generace vyprávěly příhody z každodenního života, kde se odedávna kuly plány, vládl smích a děti dělaly různé vtípky. Je místem dodávajícím dospívající dívce odvahu oznámit, že je zásadně proti válce v Iráku a chce strávit léto v Evropě. Je místem, kde vybuchují emoce a létají slova. Je místem, kde někdo vztekle hodí ubrousek na podlahu, vstane ze židle a odejde ven – jen aby se zakrátko vrátil s pocitem studu, že potřebuje 65