Norsk storhusholdning presentasjonsbrosjyre

Det smarte leverandørvalget

Norsk Storhusholdning Visjon: Vi vil alltid jobbe mot å finne de beste løsningene for

våre kunder. Vårt mål er fornøyde kunder i alle ledd.

Slåtto Marketing og HOFF startet samarbeidet i Norsk Storhusholdning i 1996.

Slik kunne vi levere bedre service og flere muligheter på menykartet til våre kunder i hele Norge. I 2014 ble Krone Finsbråten med på laget.

Sammen serverer vi løsningen. Toppet med fremragende råvarer, en solid klype nytenkning og gode konsepter på en seng av kvalitet, kunnskap og engasjement.

Hvem er vi?

Slåtto Marketing er et norskeid privat selskap som ble startet i 1976. Opprinnelig spesialister på fast food og pizza. Etter hvert videreutviklet til å omfatte et bredere produktsortiment fra fast-food til gourmetråvarer og menyløsninger.

HOFF SA har drevet potetforedling siden 1848. Ledende posisjon innen produksjon og markedsføring av potetprodukter i Norge. Fryste og ferske potetkonsepter, sprit, glykose, stivelse, krydder og olje.

Krone Finsbråten jobber hele tiden mot å være anerkjent som en innovativ produsent av bearbeidede kjøttprodukter med leveranse av sterke merkevarer av høy kvalitet . Krone og Finsbråten er bedrifter med gode tradisjoner og historie på kvalitet og smak.

Norsk Storhusholdning Norsk Storhusholdning og samarbeidspartnere tilbyr flere av de mest kjente merkevarene i markedet.

Med ISO- godkjente bedrifter og et bredt sortiment, blir Norsk Storhusholdning et smart valg for alle typer profesjonelle kjøkken.

Opplæring, oppfølging og verdifull kompetanse..

Norsk Storhusholdning er en ledende aktør innen fastfood, horeca og servicehandel segmentet. Vårt landsdekkende salgsapparat, med verdifull kompetanse og erfaring, sørger for opplæring og oppfølging. Vårt mål er å legge til rette for at ditt kjøkken skal kunne fungere optimalt. Vi har oppskriftene, konseptene og erfaringen og bidrar også med salgsmateriell.

Kjente merkevarer i Norsk Storhusholdning:

HOFF

GYR OS

HALAL

Produktgrupper Pizza

- - - -

Garnityr Bunner Ferdigpizza Glutenfritt

Poteter

- -

Friterte & Sous Vide Potetmos

Hamburgere Kyllingprodukter

Brødprodukter

Pølser, Pålegg, kaker & bacon

Sauser, dressinger, olje & krydder Spesialvarer

- Halal & Glutenfritt

-

Utstyr

Fornøyde gjester er god forretning

Hamburger BBQ

Mexi Hamburger

“det lille EXTRA” er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk

i alle deler av bransjen. Vi har satt sammen et knippe oppskrifter som gjør det enkelt for deg å skape fornøyde kunder, samt til å få rullering på varene. Gjennom vårt solide utvalg av viktige hovedprodukter kan vi også tilby et bredt spekter av tilleggsprodukter som sauser, dressinger, krydder, brødvarer og fingermat. Til sammen åpner dette mange og spennende muligheter for å kunne ta din meny til nye høyder.

Det lille EXTRA gir gjestene gode smaksopplevelser

Fornøyde gjester er god forretning

Gode smaksopplevelser gir fornøyde gjester

Gode matopplevelser er god forretning

Fornøyde gjester kommer igjen

- det lille EXTRA er god forretning

DLE Materiell Da vi introduserte det Lille Extra som et nytt konsept i hurtigmatmarkedet, fikk vi umiddelbar aksept for at dette var noe kunden ønsket seg.

Glade gjester, kokker og servitører tok våre DLE menyer til seg med åpne armer, og vi har nå utvidet konseptet i bredde og dybde.

Mange av temaene og oppskriftene bidrar til god rullering på råvarene.

Noen av menyprofilene i DLE er eksempelvis BBQ, Mexi, Crunchy, Chipotle, Zorba + flere.

Det er utviklet nøyaktige resepter og kalkyler for hver rett. Samtidig tilbyr vi våre kunder oversiktlig instruksjonsmateriell til bruk på kjøkkenet.

På basis av erfaringer har vi utviklet et materiell som gjør det mulig for alle, uansett bakgrunn, å levere Det Lille Extra til gjesten!

Kalkyleskjema

Monteringsanvisning

Materiell Andre konsepter Norsk Storhusholdning har konsepter tilpasset ethvert kjøkken. Her er noen eksempler.

Italiensk Pizza

Gyros

Våre italienskproduserte pizzabunner er laget etter de tradisjonelle oppskrifter som kjennetegner en italiensk ”classico” pizzabunn.

Alle våre italienske bunner er derfor stekt i en ekte stenovn - noe som også merkes på både smak og utseende. Bunnene er runde, brettet eller rektangulære i flere størrelser, er enkle å håndtere med stor sjanse for sukseè. Hør med oss for oppskrifter og opplæring.

Gyros- nytt og spennende, men samtidig en velkjent gresk mattradisjon. For reiseglade nordmenn er Gyros ofte en naturlig del av feriemenyen i Hellas.

Gyros - gunstig også for de som ønsker å fremme en ernæringsrikig profil, da et ferdig måltid inneholder kun 5-6 % fett (kilde Norsk Matanalyse)

En smak av Hellas

Rå og prestekte sprø pizzabunner fra Italia.

GYR OS

Fingerfood

Smakfull fingermat til enhver anledning. Prøv Mozzarella sticks, løkringer, eller for eksempel chili&cheese nuggets til en “after workmeny”, partytallerken, tapas eller“fotball-snacks”.

Pølsekonsept

Alltid en finsbråten med godt tilbehør

Pølsekonsept bestående av småwiener og gourmetpølser med bred smaksvariasjon. Flere muligheter for kreativitet i tilbehør. Perfekt til tapas .

Ulike typer er Bratwurst,løkpølse ostepølse, stekepølse og chorizo.

WOK

Saken er wok

Et trendy måltid med mye smak som gjesten setter pris på. Gjennom enkel tilberedning og utstrakt bruk av grønnsakene, er wok på full fart inn på kjøkken i alle deler av serveringsnæringen, fra gatekjøkken til fine-dining. Med en mengde produkter som for eksempel sauser, marinader, ferdigstrimlede og marinerte kjøttprodukter og ikke minst gode kunnskaper om bruken av wok, er Norsk Storhusholdning en høyaktuell samarbeidspartner

NSH Salgsapparat SALGSLEDELSE SLÅTTO Markedssjef John Arne Jørgensen Tlf 23 28 84 10/ 90 74 74 40 Email: john.arne.jorgensen@slaatto.no SALGSLEDELSE HOFF Markedssjef Heidi L. Bergsbakken Tlf 90 16 98 89 E-mail: heidi.bergsbakken@hoff.no

OPPLAND/HEDMARK/ ØVRE BUSKERUD Land Storkjøkken Dag Olav Vikersveen Mobil: 97 01 75 38 E-mail: land-sk@online.no Annika Solli Mobil: 99 38 87 59 E-mail: land-sk@online.no

Salgssjef Svein Dystvold Tlf 41 56 12 69 E-mail: svein.dystvold@hoff.no

Trond Vikersveen Mobil: 48 14 61 86 E-mail: cvikersve@online.no

KEY ACCOUNT MANAGER Bjørn Petter Kjølø Tlf 95 11 01 80 E-mail: bp.kjolo@nsh.as

NEDRE BUSKERUD M/ DRAMMEN Distr.sjef / Fagkonsulent Jørn Libekk Mobil: 90 52 82 66 E-mail: jorn.libekk@nsh.as

Kai R. Ulven Tlf 90 69 48 40 E-mail: kai.ulven@hoff.no

ØSTFOLD Bjors Agentur A/S Hans-Jørgen Bjor Mobil: 90 82 71 44 E-mail: hans-jorgen.bjor@nsh.as

NORDRE AKERSHUS/ RINGERIKE VESTFOLD/TELEMARK Distr.sjef Bjørn Slora Mobil 95 08 47 45 E-mail: bjorn.slora@nsh.as

AUST OG VEST AGDER Heidi Salg, 4770 Høvåg Harald Flaten, 4770 Høvåg Mobil 95 11 11 13 E-mail: harald.flaten@nsh.as

OSLO-OMRÅDET OG HURUM/ SVELVIK Distr.sjef Runar Eriksen Mobil 90 91 18 32 E-mail: runar.eriksen@nsh.as

ROGALAND Vest Mat & Storkjøkken AS Torfinn Sørheim Mobil 90 66 55 84 E-mail: torfinn.sorheim@nsh.as

OSLO-OMRÅDET, FOLLE, HURUM, SVELVIK Distr.sjef Johan Chr. Johansen Mobil: 92 05 35 74 E-mail: johan.johansen@nsh.as

Frode Veland Mobil: 91 38 39 92 Email: frode@vestmat.no

BERGEN/HORDALAND/ SOGN OG FJORDANE Distr.sjef Jarle Brandsdal Mobil: 47 48 48 38 E-mail: jarle.brandsdal@nsh.as MØRE OG ROMSDAL Tygve Hollup, v/Nils Arne Skår Mobil: 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as

TRØNDELAG/NORDLAND TIL BODØ Trygve Hollup A/S Tlf 72 89 01 01 e-mail: firmapost@hollup.no

Einar Hangerhagen, Mobil 91 55 10 38 E-mail: einar.hangerhagen@nsh.as Asbjørn Hauan Mobil 91 72 20 30 E-mail: asbjorn.hauan@nsh.as Nils Arne Skår Mobil 91 32 12 84 E-mail: nils.arne.skaar@nsh.as NORDRE NORDLAND, TROMS OG FINNMARK Nordnorsk Storkjøkken A/S Kjell Håkon Jensen Mobil: 95 82 97 63 E-mail: kjell.jensen@nsh.as E-mail: kjell.hakon@matinord.no Kjell Ivar N. Larsen Mobil: 91 61 91 22 E-mail: kjell.ivar@matinord.no Konrad With-Dahl Mobil 46799575 E-Mail: konrad@matinord.no