Norrek nyheter

Kartong 10 kg, 4 poser à 2,5 kg EPD: 4599585

MBER 2016 E T P E S T NYHE

R E K A S N N OVNSGRO T E T O P T O MED S

www.norrek.no

ER RÅVAR SUNNE

til enhver meny

Ovnsgronnsaker med sotpotet og FALAFEL

500 g kikerter (tinte) 70 g sjalottløk, hakket 20 g hvitløk, hakket 20 g chili, hakket 20 g basilikum, hakket 2 ts malt spisskummen 0,25 ts kardemomme 0,5 ts paprika, ternet 2 ss hvetemel 0,5 dl hakket persille Salt, pepper og olje til steking

EPD: 2253227 EPD: 4599130 EPD: 4599122 EPD: 4599114 EPD: 4599155

EPD: 2242840 Kartong 1 0 kg, 4 po ser à 2,5k EPD: 459 g 9585

Slik gjør du: Ha litt olje og maldonsalt over grønnsakene, og stek i ovn på 220oC på varmluft i 25 min.

Falafel: Kjør de tinte kikertene i en kjøkkenmaskin sammen med løk, chili og hvitløk. Tilsett mel, spisskummen, kardemomme og, paprika. Kjør til alt er godt blandet. Tilsett urter og kjør blandingen litt til. Smak til med salt og pepper.

Form kikertfarsen til boller og stek bollene gyldne i stekepannen i olje.

Serveres sammen med ovnsgrønnsakene.

www.norrek.no

! g a d i r f t t øo j k Ha en

Norrek Dypfrys AS Helgeroveien 892, Eidsten, 3267 Larvik | T: 33 16 54 00 | salg@norrek.no