Matbørsen nyheter 0917

Nyheter September 2017 To nye varianter stekte kaker, der vi har en karbonade som er tilsatt 30% grønnsaker, og den andre en sunn og grov kyllingburger bestående av 81,6% kylling tilsmakt med ramsløk og chili.

4782686

Kyllingburger a 120g

2 stk à 2,4kg

4804357

Grønnsakskarbonader 2 stk à 2,5kg

Vi lanserer en rekke baser som gjør det enkelt å servere god mat til mange. Her kan du sette ditt eget preg på retten ved å velge mellom kjøtt, fugl, skalldyr, fisk eller vegetar. Fin måte å kunne bruke opp rester ved å tilsette det i en av basene.

4906293

Fiskesuppe gul, base

3 stk à 2 kg pose

4650511

Tikka Masala base

2 stk à 2 kg pose

4650529

Thai Massaman Base

2 stk à 2 kg pose

4650628

Chop Suey base

2 stk à 2 kg pose

4755666

BiffGryte base

2 stk à 2 kg pose

4650537

Tex Mex, vegan Base

2 stk à 2 kg pose

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Hamburger med Tzatziki Stek karbonadene og server dem med salat og tomat som hamburger med Tzatziki som dressing/topping. Kan gjerne servere Coleslaw ved siden av.

Tilbehør: 4487138 4486957

Tzatziki Coleslaw

Karbonader m/30% grønnsaker Dette er en smakfull karbonade som er laget på vår beste karbonadefarse og tilsatt 30% grønnsaker.

EPD nr: 4804357 2 fat a 2,5kg

Kan inneholde spor av: gluten, selleri, sennep

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Club Sandwich med kyllingburger Stek kyllingburgeren og del den opp, rist loff skiver og smør på Chipotlemajones, legg på ruccola salat, avocado, de stekte kyllingburgeren i skiver, sprøstekt bacon, tomat og topp med den andre loffskiven, bruk gjerne et trespyd for å holde det hele på plass. Server med søtpotet fries og aioli med persille som dipp.

Tilbehør: 4486940 4486932

Chipotle majones Aioli m/persille

Kyllingburger 120g Grov kyllingburger med nydelig smak av ramsløk og chili. Dette er en sunn burger med 81,6% kylling, kun 101 kcal og lite karbohydrater.

EPD nr: 4782686 2 fat a 2,4kg Kan inneholde spor av: melk, sennep

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Tapas spyd med Tikka Masala saus Tre Tapas kjøttboller på et kyllingspyd sammen med sherry tomater, anrett på en pastasalat av makaroni med agurk, vårløk og mango. Server Tikka Masala basen som en saus ved siden av, gjerne sammen med Tzatziki.

Tilbehør: 4271060

Tapas kjøttboller

4487138

Tzatziki

Tikka Masala base En Indisk base som benyttes til svin, kylling og oksekjøtt. Dette er en autentisk indisk oppskrift med mye god kryddersmak og litt sting.

EPD nr: 4650511 2 poser a 2kg

Kan inneholde spor av: gluten, selleri, sennneo

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Thai Massaman med svinekjøtt og ris Massaman er en karri rett som er mye brukt i Thailand med kokos. Den kommer med poteter.

Skjær svinekjøtt i store biter og kok dette mørt, kok dette opp sammen med Thai Massaman basen. Ønsker du mer grønnsaker tilsett gjerne aspargesbønner eller brekkbønner. Kan serveres med ris ved siden av, eller tilsett kraften fra det kokte svinekjøttet og server det som en suppe/gryte med godt brød ved siden av Tilbehør: 4230728

Kokt ris

Thai Massaman base En sterk sak som passer godt til kylling, svin og oksekjøtt. Her er det mye god kryddersmak og kokosmelk.

EPD nr: 4650529 2 poser a 2kg

Kan inneholde spor av: melk, selleri, sennep

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Wrap med Tex Mex fyll og guacamole Smør Aioli med persille på tortillaen, legg tex mex basen på tilsett litt hakket basilikum og solsikkekjerner, rull sammen og legg den i en ildfast form. Strø ost over og bak den i ovnen på 16+0 grader i ca 15 min.

Tilbehør: 4486932

Aioli med persille

Tex Mex base EPD nr: 4650537 2 poser a 2kg

Vegan, Kan inneholde spor av: gluten, melk, selleri, sennep

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Pølsegryte med bønner og pasta Kok opp Biffgryte basen. Tilsett pølser skjært i grove terninger, samt bønnerr (ferdig kokt), paprika og brokkoli i små buketter. Kok opp og server med kokte pastaskruer og finhakket timian. Kan også lages i form, legg da pastaskruen i bunnen og ha gryten oppå før den kan gratineres i ovnen. Topp med finhakket rosmarin.

Tilbehør: 4231007

Kokte pastaskruer, fargede

Biffgryte base En grytebasis man kan tilsette storfekjøtt eller svinekjøtt. Basen er tomatisert og inneholder champignon og paprika EPD nr: 4755666 2 poser a 2kg Kan inneholde spor av: gluten, sennep MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Wok med Chop Suey saus Skjær opp biffkjøtt, stek med sesamfrø, hell over Chop Suey base som har godt med grønnsaker, kok opp. Server med kokt ris eller stekte nudler.

Tilbehør: 4230728 4414207

Kokt ris Stekte nudler

Chop Suey base En asiatisk base som kan benyttes til svin, kylling og oksekjøtt. Denne er laget med en krydderblanding med sitrongress i, som gjør retten frisk.

EPD nr: 4650628 2 poser a 2kg

Kan inneholde spor av: melk, selleri, sennep

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Gul Fiskesuppe Kok opp den Gule fiskesuppebasen og tilsett en blanding av laks og steinbit i små terninger. Legg pillede reker i kopper, hell basen med fiskebitene opp, server med foccacia stenger med pesto olje.

Tilbehør: 3072527 Laks og sei i Terning 3056983 Krepsehaler i Lake

Gul Fiskesuppe base En smakfull fiske base med creme fraiche, fløte og hvitvin som inneholder paprika, fennikel og gulrot. Tilsett fisk eller skalldyr og server.

EPD nr: 4906293 3 poser a 2kg

Kan inneholde spor av: egg, gluten, hvete, sennep, skalldyr, soya

MATBØRSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Kontaktinformasjon:

Salgssjef Storhusholdning Annette Gjerstad Tlf.: 97 55 64 52 annette.gjerstad@matborsen.no

Seniorkonsulent Storhusholdning Ă˜ivind Norvald Olsen Tlf.: 41 45 50 37 norvald.olsen@matborsen.no

Salgskontor/Transitt/SHH Mona Andresen Hagen Tlf.: 90 57 54 08 mona.hagen@matborsen.no

Salgskontoret: ordre@matborsen.no Allergenoversikt: Melk

Fisk

Selleri

Gluten

Soya

Egg

MATBĂ˜RSEN AS BORGESKOGEN 38, 3160 STOKKE T: + 47 33 74 43 00 I Epost: epost@matborsen.no www.matborsen.no

Sulfitt

Skalldyr

Sennep