Lantmännen Unibake nyheter 0222

Lun og God februar 2022

Briljant bolle salt karamell og sjokolade

Lidenskap fordi du fortjener det Det føles godt å gå inn i 2022 med visshet om mer forutsigbarhet enn foregående år. Nå vet vi mer om hva som møter oss. Samtidig vil jeg si at tiden som har vært, har vært lærerik. Vi har sammen med våre kunder blitt tvunget til å tenke nytt.

Kjent er begrepet «det eneste konstante er forandring». Personlig blir jeg utrolig motivert av kollegaer og kunder som evner å se muligheter i en utfordrende tid. Enkelte kunder snudde fokuset fra «spis her» til takeaway, andre måtte endre fra brødbuffet til tallerkenservering. På lik linje måtte også våre distriktssjefer jobbe annerledes i denne tiden. Fra å være fysisk på besøk hos kundene våre, måtte vi plutselig «besøke» kundene digitalt.

I Lantmännen Unibake har vi vært lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880. Våre distriktssjefer har ikke vært med siden 1880, men det er jaggu ikke langt unna. Snittansienniteten er hele 13 år, så det er mye kunnskap og erfaring samlet på et sted. De er alltid klare med gode råd og veiledning slik at du finner den beste løsningen for ditt serveringssted. Kontaktinfo til hele salgsapparatet finner du på baksiden.

Her har vi samlet nye produkter vi håper kan komplementere sortimentet deres. Vi setter pris på signaler om at våre produkter og folk har spilt en viktig rolle for kundene våre i den utfordrende pandemitiden. Vi har definitivt tenkt å være relevante og ikke minst behjelpelige også i tiden fremover.

Jeg har nevnt det før, men det skader ikke å gjenta et godt budskap: Lantmännen Unibakes produkter er best når de blir spist. Tygg litt på den!

Knut Terje Førre Salgssjef

2

nyheter

En norsk klassiker i nytt format Frøsub eller frøbaguette er et veldig populært og ikke minst anvendelig produkt som passer til det meste. Nå har vi utviklet en flott sub ved bakeriet vårt i Lier som holder seg godt i kjøledisken. Den er stekt i steinovn som gjør at produktet holder seg saftig og med tynn skorpe.

En noe flatere form enn de tradisjonelle variantene gjør vår sub – selvfølglig toppet med populære valmuefrø – lettere å spise.

Frøsub tin server 160g x 50 stk EPD 5910062 Allergener: Gluten

0%

Du finner salgsplakater på vår nettside!

3

nyheter

Bagels har aldri vært enklere Våre to nye bagels er både ferdig stekte og delte, og byr rett og slett på litt innovasjon på kjøkkenet. Du kan bare tine og smøre, slik at hverdagen for deg som vil tilby gjestene dine deilige bagels, blir enda enklere. Produktene kan selvfølgelig lunes før servering hvis ønskelig.

Bagel valmuefrø delt tin server 120g x 30 stk EPD 5916887 Allergener: Gluten

0%

Toppet med valmuefrø

Oppskrift og salgsplakat finner du på vår nettside.

4

nyheter Bagel flerkorn delt tin server 120g x 30 stk EPD 5916762

Allergener: Gluten, sesamfrø, lupin

14%

Toppet med linfrø, havregryn, solsikkefrø og maisgryn.

5

nyheter

Et nytt norsk medlem i deigemnefamilien I september lanserte vi to spennende deigemner produsert ved bakeriet vårt i Lier, og nå utvider vi familien med ett ytterligere medlem. Nå får du et grovt rundstykke bakt med fullkornshvetemel og vår egenproduserte flytende surdeig som deigemne. Dette saftige rundstykket kan formes og/ eller toppes med hva du selv ønsker, og er dermed et produkt med mange muligheter.

Deigemne rundstykke grovt 85g x 150 stk EPD 5909023 Allergener: Gluten

54%

6

nyheter Slik tilbereder du

Tips 1

grovt rundstykke fra deigemne

For å kontrollere at brødet er gjennomstekt, mål temperaturen i brødet.

Minimum 96OC.

Tips 2 Kan også heves i ovn eller varmeskap med maks 37OC med tilført fuktighet. Gradene kontrolleres med temperaturmåler.

Tips 3 Vann i langpanne kan også benyttes i ovnen eller varmeskapet for å tilføre fuktighet under heving.

Tines på brett natten over på kjøl eller romtemperatur 1-2 timer.

Dekkes til med plast.

Etter tining pensles rundstykkene med vann og dyppes deretter i ønsket frødekor.

Heves i cirka 45 minutter ved 37OC med tilført fuktighet. Uten heveskap, heves rundstykkene til cirka dobbel størrelse i romtemperatur 3-5 timer (avhenger av romtemperatur). Dekk til med plast for å unngå uttørking.

Stekes i forvarmet ovn ved 230OC. Tilfør fuktighet i 30 sekunder, eller kast vann på den varme sideveggen i ovnsrommet rett før døren stenges. Senk temperaturen til 180-190OC. Stek rundstykkene i 15-20 minutter, avhenger av om det er sambakt eller fribakt. Sambakt krever litt mer tid.

Bakeguide kan du laste ned fra vår nettside.

7

nyheter

Innovativ norsk ferdigmat: Matbolle fra Lier Vi selger mye hvetebakst og har gjort det i mange år. Vi har utviklet mange ulike smaker og testet det meste når det gjelder fyll.

Da vi begynte å se på alternativer til eksisterende ferdigmat som toast og panini, tenkte vi som så: Er det noe vi kan, så er det hvetebakst og boller. Nordmenn elsker boller og vi har produksjon i Norge. Hvorfor ikke utvikle en salt hvetebolle produsert i Norge for norske ganer?

Resultatet er nå klart. En bolle med samme tekstur og utseende som en vanlig hvetebolle, men bakt med fermentert hvetekli som gir produktet grovhet og en mer mettende følelse. I tillegg har vi smaksatt den med pizzakrydder som de aller fleste liker godt. Bollen kan med fordel toppes, enten med ost, pizzasaus, bacon, pesto, tacosaus eller andre gode smaker. Her har du mange muligheter å lage din egen snackingbolle. Den fungerer også utmerket til påsmurt.

Bollen kommer som deigemne og skal heves før eventuell topping legges på og bollen stekes.

Matbolle halvgrov pizzakrydder 85g x 150 stk EPD 5829627 Allergener: Gluten

29%

8

nyheter Slik tilbereder du

halvgrove matboller av deigemner

Tines på brett med bakepapir over natten på kjøl, eller i romtemperatur 3-4 timer. Dekkes til med plast eller trallehette for å hindre uttørring av bollene.

Heves i heveskap i cirka 40-50 minutter ved 37oC og med fuktighet. Uten heveskap heves bollene i romtemperatur til dobbel størrelse (3-5 timer) under plast.

Pensle bollene med blandingen av egg, vann og litt salt, og la det tørke i cirka fem minutter før steking.

Varier gjerne med ulike toppinger.

Se egne bakeguide på vår nettside.

Forvarm ovnen. Stekes ved cirka 180oC i 8-10 minutter. Bollene bør avkjøles 1015 minutter før de eksponeres på et fat, kurv eller i pose. Viktig at de ikke legges på hverandre da de faller sammen og blir flate.

Toppet med rød pesto

Toppet med ost

Print bakeguide her

Toppet med taco

Toppet med grønn pesto 9

nyheter

Glutenfri pizza: Den beste du har smakt?

Til glede for alle glutenintolerante: Knallgod pizza på vei Vi er kjente for våre gode italienske pizza og pizzabunner. Nå har vi sammen med vår leverandør av glutenfritt utviklet en meget god porsjonspizza med mye fyll og svært god smak. Bunnen er bakt med maisstivelse og pizzaen er toppet med tomatsaus, laktosefri ost, bacon og røkt skinke.

Pizzaen kommer i en praktisk og hygienisk stekepose som den stekes i - enten i vanlig ovn eller mikrobølgeovn.

Glutenfri pizza skinke salami 100g x 12 stk EPD 5920228

Glutenfritt pølsebrød 65g

EPD 4199626 65g x 25 stk 10

Vi har lyttet til forbrukeren og endret fasongen på vårt glutenfrie pølsebrød. Samme gode smak og høye kvalitet, men forbedret utseende. Bestilles på samme EPD nummer.

nyheter

Vår nye favoritt: Potato buns Poteten er en svært allsidig matvare og nå har vi tro på at pølse- og hamburgerbrød bakt med potet blir det neste store. Potato buns – eller rolls som de ofte kalles – er spesielt populært i USA, men har også tatt store deler av Europa med storm. Disse brødene er supermyke og har en helt unik saftighet. Smaken er ren og mild og passer spesielt godt til en burger eller pølse med mye smak. Potato buns er også et svært godt vegansk alternativ til briochebrødene vi har sett mye av de siste årene.

Vi lanserer nå et potato hamburgerbrød og pølsebrød i Klassiker-serien vår. Hamburgerbrødet har en størrelse på 12 centimenter og passer dermed til de fleste burgere. Både pølse- og hamburgerbrødet er toppet med dekorative striper av semulegryn og skiller seg utseendemessig fra alle andre brød på markedet.

Pølsebrød Potato 50g x 80 stk

Hamburgerbrød Potato 80g x 60 stk

EPD 5672233

EPD 5672092

Lengde: 15 cm Allergener: Gluten

0%

Diamenter: 12 cm Allergener: Gluten

0%

11

nyheter

Helt briljante boller Hvetebakst er et av våre viktigste kjerneområder og en av produktkategoriene som settes aller høyest hos norske forbrukere. Tradisjonelle boller er fantastisk godt, men vi ønsker å tilføre kategorien noe nytt og spennende. Vi har derfor utviklet et konsept med stor hvetebakst vi har valgt å kalle «Briljante boller» – nettopp fordi vi synes produktene er helt briljante! Produktene er ekstra luksuriøse smaksbomber rett og slett.

Første briljante bolle ut har en luksuriøs deig bakt med smør, en god dose salt karamellfyll, sjokoladebiter og er i tillegg toppet med karamelliserte mandler. Det er bare å glede seg til fortsettelsen for her har vi mange gode ideer på lur.

Vi har hentet inspirasjon fra trender innenfor kaker, is og godteri – og vil gjerne inspirere våre kunder til å skape sin helt egen signaturbakst. For å skape et annerledes og mer eksklusivt utseende anbefaler vi å bake bollene i form, da dette vil gi en annen fasong og mer høyde. Både single og sambakte boller i form fungerer svært godt. Vær gjerne kreativ og topp bollene med ekstra topping som melisglasur, kjeks, sjokolade, godteri, karamellsaus, marshmallows eller annet godt for din helt unike briljante bolle.

Briljant bolle salt karamell og sjokolade 131g x 65 stk EPD 5919329 700g mandeltopping medfølger i kartong Allergener: Gluten, mandel, melk

12

nyheter Slik tilbereder du

briljante boller

Tines på brett med bakepapir eller i form tildekket med plast over natten på kjøl, eller i romtemperatur 3-4 timer.

Heves i heveskap i cirka 40-50 minutter ved 37oC og med fuktighet. Uten heveskap heves bollene i romtemperatur til dobbel størrelse (3-5 timer) under plast.

Strø over cirka 10 gram mandeltopping per bolle.

Forvarm ovnen. Fribakt stekes bollene ved cirka 180oC i 8-10 minutter, i form stekes de ved 170oC i 12-14 minutter.

Bollene bør avkjøles i 10-15 minutter før de eksponeres på et fat, kurv eller i pose. Viktig at de ikke legges på hverandre da de faller sammen og blir flate.

Print bakeguide her

Anbefaler form med diameter på 10 cm og høyde 3-4 cm 13

tips og triks

Ingen fasit på hvilken form du skal bruke Det er ingen fasit på hvilke former man må bruke, så prøv deg gjerne frem med det du har tilgjengelig. Vær oppmerksom på at steketid og temperatur varierer fra ovn til ovn og form til form – så prøv deg frem med ditt utstyr. Her er noen forslag fra oss.

Singelformer

Former til boller som stekes én og én bør ha diameter på rundt 10 centimeter og være 3-4 cemtimeter høye.

Silikonformer • Flexipan tatin tarts 60 x 40 cm med 12 hull (Ø10,5 cm/H4 cm) Kan kjøpes hos Pals med varenummer 98526 • Lurch bakebrett silikon 6 hull (Ø10 cm/H3 cm) Kan kjøpes hos Traktøren med varekode 4019889134719 Engangsformer • Optimaform G9F08461 Ø112/89mm H37 mm Varenummer 359340 kan kjøpes i Iduns kundeportal • Novacart porsjon Ø100 H30

14

Kan kjøpes hos Asko EPD 2275527. Obs! Formen må smøres med fett

tips og triks Slik lager du

kaker av flere boller NB! Tilpass antall boller til din form

Rund form 1. Dekk formen (24-26 cm) med bakepapir og legg i 6-7

frosne deigemner 2. Tin og hev bollene og strø på topping før steking 3. Stek ved 170°C i 14-16 minutter Kaken til høyre er toppet med melisglasur, karameller og kjeks etter avkjøling. Skjær og server som et «kakestykke».

Tips!

Bytt ut marsipankaken med deilig bollekake med karamell og sjokolade

Rektangulær form 1. Dekk formen (cirka 18x25 cm) med bakepapir og

legg i 6 frosne deigemner 2. Tin og hev bollene og strø på topping før steking 3. Stek ved 170°C i 14-16 minutter Kaken til høyre er toppet med melisglasur, sjokoladebiter, karamellsaus og gullperler etter avkjøling. Skjær eller riv av «kakestykker».

Print bakeguide her

15

Har du prøvd nyhetene vi lanserte i høst?

Deigemne focaccia 600g x 16 stk

Deigemne japansk melkebolle 40g x 200 stk

Saftig og god focaccia bakt med olivenolje, rosmarin og hvitløk.

Kan deles etter behov. Størrelse 26x17cm

Små saftige boller bakt med hvetemel og kjernemelkepulver som gir produktet karakter. Passer utmerket til ventebrød, tilbehørsbrød eller slider.

EPD 5820451

Allergener: Gluten

EPD 5820469

Allergener: Gluten, melk 0% 0%

Last ned bakeguider og få perfekt resultat hver gang.

Last ned bakeguider her

Varier hvordan du skjærer brødet Måten du skjærer brødet på er avgjørende for hvordan den ferdige sandwichen presenteres. Varierte skjæreteknikker løfter sandwichens utseende og gjør den mer innbydende og letter å håndtere. Fyllet vil også blir mer synlig.

Skjær brødet 3/4 gjennom Perfekt når sandwichen skal spisen på farten eller i bilen. Når bunnen ikke er skåret gjennom, holder fyllet seg på plass.

Skrått snitt Når brødet skjæres skrått gjennom, kommer fyllet mer til sin rett. Det gir en flott og innbydende sandwich når lokket legges på skrå eller tvers.

Trekantsnitt Lag en flott og håndterbar sandwich ved å skjære en trekant ut av brødet.

Trekanten legges på topp på det ferdigsmurte produktet.

Tverrsnitt på langs 1 brød - 3 sandwicher! Lange brød gjør det enkelt å lage mange sandwicher.

Skråsnittet får brødet til å virke større!

Firkantstykke deles i to Del firkantstykket i to fra hjørne til hjørne. Du får to passe store sandwicher.

Utstansing Ved å fjerne skorpen på brødet, kan det utstanses i forskjellige former. En kreativ sandwich som passer bra på buffeter.

En blir til fire Del firkantstykkene i fire fra hjørne til hjørne. Du får da fire små sandwicher.

Kombinasjoner To forskjellige brød gir to forskjellige sandwicher. Begge varianter deles på midten og to forskjellige halvdeler anrettes på en tallerken. Dette gir et flott og dekorativt fargespill, samt to forskjellige smaksopplevelser i et måltid.

Strimlet brøddekor Bunnen i sandwichen forblir slik den er, toppen deles i strimler, 1 1/2 cm tykkelse. Disse strimlene kan, hvis ønskelig, vendes i en panne med litt krydder og olje. Når bunnen av sandwichen er tilberedt, dekoreres den med strimlene.

Inspirasjon og bakehjelp på lantmannen-unibake.no Trenger du inspirasjon til sandwicher du kan servere gjestene dine? Eller informasjon om allergener i produktene du kjøper? Kanskje vil du promotere Skolebrødets dag eller ønsker en bakeguide for deigemner? Ta en titt på nettsiden vår!

Skann QR koden og naviger deg rundt på vår nettside.

Gratis inspirasjon rett i innboksen!

På inspirasjonsbloggen vår deler våre egne fagfolk av sin lidenskap og kompetanse om god bakst. De gir deg som aktør i serveringsbransjen tips og ideer til hvordan du kan lykkes med bakervarer. Med bake-off kan alle servere rykende fersk bakst, alltid. Vi håper bloggen vil inspirere deg og gi deg mot til å prøve nye ting på ditt eget kjøkken.

Meld deg på her

Klikk deg inn på de ulike temaene våre på lantmännen-unibake.no Produktinformasjon, inkludert ingredienser, allergener, næringsinnhold og håndteringsveiledning, for hele vårt sortiment.

Oppskriftsforslag for påsmurt og varmretter.

Inspirasjonsblogg der våre ansatte deler kompetanse, tips og triks.

Bakeguider og bakefilmer for korrekt tilberedning av våre produkter, i tillegg til inspirasjon til kreativ bakst.

E-bøker og inspirasjonshefter som hjelper deg å lykkes med bake-off.

Ferdige salgsplakater som enkelt kan skrives ut for å promotere produkter og matdager.

Tydelig kategorisering av produktene gjør det enkelt å velge Kategorisering av produktutvalget vårt gjør det lettere for deg å velge dine favoritter blant godt over 200 brød- og bakervarer. Alle brødvarer, søtbakst, fast food- og ferdigmatprodukter er nå inndelt i underkategorier som beskriver det unike ved produktgruppen.

SØTBAKST

FERDIGMAT

FAST FOOD

BRØDBAKST

Ønsker du et sunnere kosthold, kan du velge brød, baguetter, porsjonsbrød eller pølse- og hamburgerbrød fra vår «Grovbakst»-serie. Er du på jakt etter rustikke brødvarer med ekte særpreg eller litt bedre brød til grillmaten, er «Håndverk»- og «Premium»-kategoriene for deg. «Deigemner» er optimale om du vil sette ditt eget preg på brødet du serverer gjestene dine. Og ønsker du praktiske løsninger, kan «Miksbokser» eller ferdigstekte «Tin og server»-produkter være tingen for deg.

Vår groveste brødbakst – for et sunnere kosthold

Vår beste brødbakst – bakt med kjærlighet

Vår tradisjonelle brødbakst – kvalitet i hverdagen

Vår ferdigstekte brødbakst – for enkel håndtering

Vår ferdigstekte brødbakst – for enkel håndtering

Lag din egen brødbakst ekte bakeglede

Vår groveste fast food – et sunnere valg

Våre beste pølse- og hamburgerbrød – hever måltidet

Våre tradisjonelle pølse- og hamburgerbrød – kvalitet i hverdagen

Tilbehørsbrød til gatematen – for mat i farta

Raske måltidsløsninger – i en travel hverdag

Smarte måltidløsninger til hverdag og fest

Hvetebakst for alle anledninger – deigemner og ferdighevet bakst

Wienerbakst og croissanter for rask servering – stekeklar bakst

Kaker og søte fristelser – ferdigstekt bakst

Bruk mat- og merkedager til mersalg Mat- og merkedager er en gylden anledning til å øke salget ved ditt serveringssted. På vår nettside får du hjelp til å finne produktene som passer for dagen og tilhørende salgsmateriell som du kan laste ned helt gratis. Ta kontakt med din distriktssjef om det er noe du savner.

Februar 13. Morsdag 14. Valentinsdagen 27. Fastelavn

Mars 25. Vaffeldagen

April 8. Kakedagen 10. Palmesøndag 16. Påskeaften

Mai 14. Årets første grilldag 17. Grunnlovsdagen 26. Kristi himmelfartsdag

Skann QR-koden for å se vårt store utvalg av plakater

Sortimentsendringer Februar 2022 Lanseringer Bagel valmuefrø delt tin server

Frøsub tin server

0%

160g x 50 stk EPD: 5910062

0%

120g x 30 stk EPD: 5916887

Lengde: 26 cm Art. nr: 201167

Deigemne rundstykke grovt

Matbolle halvgrov pizzakrydder

85g x 150 stk EPD: 5909023 Art. nr: 201163

Glutenfri pizza skinke salami

100g x 12 stk EPD: 5920228

Art. nr: 201170

Art. nr: 221404

Briljant bolle salt karamell og sjokolade

Pølsebrød Potato

0%

0%

Diameter: 12 cm Art. nr: 201759

Art. nr: 221401

29%

85g x 150 stk EPD: 5829627

Hamburgerbrød Potato

14%

120g x 30 stk EPD: 5682687

Art. nr: 221402

54%

80g x 60 stk EPD: 5672092

Bagel flerkorn delt tin server

50g x 80 stk EPD: 5672233

Lengde: 15 cm Art. nr. 201719

Saneringer Saneringer

EPD

Art. nr

Frøbaguette tin server 130g

2127223

18034000

Baguette rustikk surdeig mørk 440g

5357009

215685

Deigemne rundstykke grovt 80g

4917019

200569

Deigemne rundstykke mørkt 85g

4894077

1221

Bagel flerkorn 115g

4961801

201702

Bagel valmuefrø 115g

4961876

201703

Bagel chili cheese 115g

4961793

201705

131g x 65 stk EPD: 5919329 Art. nr. 201231 Inkl 700g mandeltopping

Få tips og inspirasjon om bake-off i bloggen vår På bakerrommet: Ferdigmat for nordmenn som elsker boller Ferdigmat på bensinstasjoner og kiosker består stort sett av toast og panini.

Det er godt, men stort sett likt overalt. Vi ga derfor våre bakere og produktutviklere i oppgave å skape et alternativ for norske ganer. Resultatet ble matboller.

Klikk her eller skann QR kode for hele bogginlegget

Vil du spise mer plantebasert? Spis korn og brød Selv om det fortsatt er et fåtall nordmenn som er vegetarianere eller veganere, er flere og flere opptatt av å spise plantebasert mat for å begrense påvirkningen på miljø og klima. Det er godt nytt for korn og brødvarer.

Klikk her eller skann QR kode for hele bogginlegget

Slik løser kantinen den nye hverdagen Når delvis hjemmekontor og fleksibelt arbeidssted er den nye normalen, må kantinen tenke nytt for å opprettholde inntjening. Vi har tatt en prat med kantineoperatør ISS som ønsker å tilby måltidsløsninger som gjør hverdagen enklere for gjestene sine.

Klikk her eller skann QR kode for hele bogginlegget

Sett norsk brød på menyen Kortreist mat, lokal produksjon og opplevelsen av Norge står høyere på ønskelisten til norske forbrukere enn noen gang. Derfor er vi utrolig stolte av at våre brød og bakervarer nå bakes i Lier.

Klikk her eller skann QR kode for hele bogginlegget

Distriktssjefer Oslo, Viken (Nedre Romerike) Jan Ole Bjerkerud Mobil 91 72 21 81 jan.ole.bjerkerud@lantmannen.com

Agder, Vestfold og Telemark (Skien, Porsgrunn, Kragerø) Espen Backstrøm Mobil 90 82 21 12 espen.backstrom@lantmannen.com

Oslo (Vest), Viken (Asker/Bærum, Lier,

Vestland Trond Sæterdal Mobil 98 28 86 52 trond.saterdal@lantmannen.com

Ringerike, Hadeland)

Narve Holmen Mobil: 98 28 86 45 narve.holmen@lantmannen.com

Trøndelag (Sør-Trøndelag), Møre og Romsdal Marius Karlsen Mobil 46 92 52 14 marius.karlsen@lantmannen.com

Viken (Østfold, Follo, Oslo syd, Øvre Romerike, Kongsvinger)

Henriette Jelsnes Mobil 98 28 86 39 henriette.jelsnes@lantmannen.com

Trøndelag (Nord-Trøndelag), Nordland (sør for Saltfjellet) Jørgen Aftret Mobil: 98 28 86 57 jorgen.aftret@lantmannen.com

Innlandet Knut Olav Løkken Mobil 95 04 85 85 knut.olav.lokken@lantmannen.com

Nordland (nord for Saltfjellet), Troms og Finnmark Stina Sandeggen Jan Toralf Richardsen Mobil 92 26 37 22 Mobil 95 09 06 50 stina@foodtek.no jantoralf@foodtek.no

Vestfold, Telemark, Viken (Buskerud) Morten Ellefsen Mobil 98 28 86 53 morten.ellefsen@lantmannen.com

Nordre Nordland Liv Erna Amundsen Mobil 48 28 79 51 liv@foodtek.no

Rogaland, Flekkefjord, Stord Trond Vidar Mjørlaug Mobil 98 28 86 55 trond.vidar.mjorlaug@lantmannen.com

Kjedesalgssjef Lars-Petter Sandvik-Olsen Mobil 98 28 86 49 lpso@lantmannen.com Key Account Manager Tove Mathisen Mobil 92 84 38 53 tove.mathisen@lantmannen.com

Salgssjef Knut Terje Førre Mobil 97 55 69 81 knut.forre@lantmannen.com Key Account Manager Øyvind Rypås Mobil 90 88 08 81 oyvind.rypas@lantmannen.com

Lantmännen Unibake Norway AS Tlf. 98 28 86 00 Berghagan 2, Postboks 24, 1403 Langhus unibakeno@lantmannen.com

Troms og Finnmark Bjørn Holmstrøm Mobil 47 62 68 65 bjorn@foodtek.no

Key Account Manager Jon Inge Ringsby Mobil 92 03 93 53 jon.ringsby@lantmannen.com Key Account Manager Terje Øyrås Mobil 95 89 11 31 terje.oyras@lantmannen.com

Følg Lantmännen Unibake Norge på:

BESØK OSS PÅ www.lantmannen-unibake.no

For elektronisk tilgang på borsjyren Skann QR koden.

Lidenskapelig opptatt av god bakst siden 1880