Et nytt melkonsept! Regal lanserer en serie med 2 kgs mel for proffbakeren som gjør det lettere å få et like godt resultat hver gang.
Mel til
Mel til
AMERIKANSK
SK ITALIEN unn
pizzabunn
pizzab
el 2 kg Pizzam 72415 EPD: 56
Hvetemel ekstra 2 kg EPD: 5672423
NYHE T!
Besti ll h gross os din ist nå .
Aldri lei av pizza Veien til en god pizza starter med deigen. Lantmännen Cerealia lanserer nå et nytt melkonsept for proffmarkedet. Melet i Proffserien passer perfekt til den lokale pizzabakeren og til produksjonskjøkken som baker pizzabunner der hjemmelaget står høyt på menyen. Pizza er en klassiker som vi aldri blir lei av, både med italiensk tynn bunn eller den tykkere amerikanske varianten. Toppingen er mer varierende og følger mattrendene. Akkurat nå er en sunnere pizza populært. Proffserien består av to typer mel som er spesielt utviklet for kunder som baker på proffkjøkken og vil bidra til å få like godt resultat på bakverket hver gang du baker. Serien inneholder foreløpig ett pizzamel som er spesielt godt egnet til produksjon av italiensk pizza og et allroundmel som passer ekstra godt til amerikansk pizza. Begge meltypene leveres i 2 kilos forpakning.
Regal Proffserien - Pizzamel Melet er velegnet til lange bakeprosesser og baking over kjøl/frys. Bruk Pizzamel til italienske pizzabunner, foccacia og andre bakverk som langtidsheves på kjøl.
Regal Proffserien - Hvetemel Ekstra
Dette er allroundmelet som passer ekstra godt til amerikansk pizza med raske prosesser. Melet sikrer samme resultat hver gang, med bedre volum og farge, og skikkelig god sprø skorpe.