Velkommen til Mat- og Renholdsforum på KNIF-dagen 2018 I år har vi flere foredrag å velge mellom. Velg det som passer best for ditt fagområde.
Program Sal D 09.00 Norsk mat – i verdsklasse? Om Noreg som matnasjon Arne Hjeltnes, konsernsjef i Creuna og programleder
Sal D 10.00
Messaninen
Blå salong
Så mye kaster vi
HMS – i et utvidet perspektiv
Sett krav til renholdet – jobb mer effektivt
Erik Vold, prosjektkoordinator Matvett
Vidar Askelien, daglig leder, Savarent
Lena Furuberg, spesialrådgiver, Bygg & Facility Consult
10.45
Lunsj og myldretorg
12.45
Utdeling av Sareptaprisen
Sal D 13.30
14.30
15.15
Messaninen
Blå salong
Trender i serveringsmarkedet
Morgendagens institusjonskjøkken
Ny teknologi gir nye muligheter innenfor renhold
Hilde Klerck-Nilssen, markedssjef, Nortura PROFF
Nina Syversen, klinisk ernæringsfysiolog, TINE Partner
Mona Westrum, salgssjef, Lilleborg
Kunsten å lede med glede
Grønnsaker – ikke bare for kaniner
Inneklima i praksis
Erica Grunnevoll, partner i CoachTeam, House of Leadership
Håvard Ravn Larsen, fagsjef, BAMA Storkjøkken
Takk for i dag
Kai Gustavsen, fagsjef inneklima HMS og miljørettet helsevesen, Norges Astma- og Allergiforbund