SP E KEM AT
- EKTE HÅNDVERK OG TRADISJONER 04 F R O K O S T / B U F F E T
14 F O R R E T T E R
20 P Å S M U R T
Så enkelt kan du servere spekepølse og spekemat som en velsmakende frokostbuffet!
Spekemat er et trendy og inspirerende alternativ som stadig flere setter på menyen!
Mye smak, enkel tilberedning og rustikt preg. La deg inspirere av våre påsmurte fristelser!
SPEKEPØ LSE OG SPEKEMAT
I N NHO LD
04 FRO K OST OG BU F FET 08 MØTEMAT OG SPEKESNACKS 12 HELE PØL SER 14 F ORRETT 18 SALAT 20 PÅ SMU R T EKTE HÅNDVERK OG TRADISJONER – TIL ALLE ANLEDNINGER!
Grilstad er Norges fremste produsent og leverandør av spekevarer innenfor alle kategorier. Fra rimelig volumprodukt til «high-end» Premium. Med et brennende engasjement for håndverk, kvalitet og gode smaker har vi utviklet en spennende portefølje det er lett å bli glad i. Med spekemat og spekepølse har du muligheten til å servere smakfull mat med tradisjon. Enten det er som forrett, som snacks eller møtemat. Dessuten er det raskt å tilberede, har enkel kjøkkendrift og lavt svinn. Har du spekemat har du utallige muligheter som alltid faller i smak!
Skulle du ønske deg «det lille ekstra» har vi flere Spesialitetsprodukter. «Spesialitet» er et offisielt informasjonsmerke som tildeles den beste lokalmat- og drikke. Merket skal løfte fram lokalmat- og drikke med særlige kvaliteter og de beste norske råvarer. Denne brosjyren er inndelt etter brukssituasjoner og viser litt av mulighetsrommet du har med våre produkter. Husk at vårt Salgsapparat er her for deg. Vi har mange innspill rundt bruken av spekemat, så ikke nøl med å kontakte oss – sammen skaper vi gode matopplevelser!
SPEKEPØ LSE OG SPEKEMAT
I N NHO LD
04 FRO K OST OG BU F FET 08 MØTEMAT OG SPEKESNACKS 12 HELE PØL SER 14 F ORRETT 18 SALAT 20 PÅ SMU R T EKTE HÅNDVERK OG TRADISJONER – TIL ALLE ANLEDNINGER!
Grilstad er Norges fremste produsent og leverandør av spekevarer innenfor alle kategorier. Fra rimelig volumprodukt til «high-end» Premium. Med et brennende engasjement for håndverk, kvalitet og gode smaker har vi utviklet en spennende portefølje det er lett å bli glad i. Med spekemat og spekepølse har du muligheten til å servere smakfull mat med tradisjon. Enten det er som forrett, som snacks eller møtemat. Dessuten er det raskt å tilberede, har enkel kjøkkendrift og lavt svinn. Har du spekemat har du utallige muligheter som alltid faller i smak!
Skulle du ønske deg «det lille ekstra» har vi flere Spesialitetsprodukter. «Spesialitet» er et offisielt informasjonsmerke som tildeles den beste lokalmat- og drikke. Merket skal løfte fram lokalmat- og drikke med særlige kvaliteter og de beste norske råvarer. Denne brosjyren er inndelt etter brukssituasjoner og viser litt av mulighetsrommet du har med våre produkter. Husk at vårt Salgsapparat er her for deg. Vi har mange innspill rundt bruken av spekemat, så ikke nøl med å kontakte oss – sammen skaper vi gode matopplevelser!
SPEKEPØ L SE S T R A N D A MØ R S N A C K S
FROKOST OG BUFFET
E N V ELSM A K E N D E S TA RT PÅ D A G E N L A G E N E N K E L S P E K E M AT B U F F E T TIL DINE GJESTER!
Spekepølse og spekemat passer godt på en frokostbuffet og er enkel å sette i stand. En typisk kjøreregel er å ta utgangspunkt i pålegg og garnityr du har fra før. Salami serverer de fleste til frokost, bruk gjerne dette som utgangspunkt. Sammen med Tind coppaskinke og Stranda mørsnacks (morrpølse) så har du forvandlet frokostfatet til en spennende spekebuffet! 4
Benytt tomater og litt grønt som garnityr og sett eggerøre ved siden av. Vil du gjøre det hele litt mer unikt, anbefaler vi å benytte en trefjøl som serveringsfat. Ost og salat fungerer veldig godt sammen med spekematen. Lag rekker med spekepølse, garnityr og spekemat. Så enkelt – og så innmari godt!
SPEKESKINKE 5
SPEKEPØ L SE S T R A N D A MØ R S N A C K S
FROKOST OG BUFFET
E N V ELSM A K E N D E S TA RT PÅ D A G E N L A G E N E N K E L S P E K E M AT B U F F E T TIL DINE GJESTER!
Spekepølse og spekemat passer godt på en frokostbuffet og er enkel å sette i stand. En typisk kjøreregel er å ta utgangspunkt i pålegg og garnityr du har fra før. Salami serverer de fleste til frokost, bruk gjerne dette som utgangspunkt. Sammen med Tind coppaskinke og Stranda mørsnacks (morrpølse) så har du forvandlet frokostfatet til en spennende spekebuffet! 4
Benytt tomater og litt grønt som garnityr og sett eggerøre ved siden av. Vil du gjøre det hele litt mer unikt, anbefaler vi å benytte en trefjøl som serveringsfat. Ost og salat fungerer veldig godt sammen med spekematen. Lag rekker med spekepølse, garnityr og spekemat. Så enkelt – og så innmari godt!
SPEKESKINKE 5
T I L I NS P I R AS JON
Sandwich med kremost med pesto, salat, Tind speket pølse skogsopp og kremet soppsalat.
Sandwich med kremost med pesto, salat, Tind speket pølse fennikel og kålsalat.
MØTEMAT
M Ø TEM AT M E D T RA D ISJ O N ER I N S P I R E R E N D E M AT G I R E N E R G I OG GLEDE
Sandwich med Castello cheddar, Tind coppaskinke, agurk og timian.
Spekemat kan være med på å gi dine kunder litt mer enn de forventer og kan dessuten være et alternativ til det søte som ofte serveres som møtemat. Med Grilstad, Stranda og Tind har du muligheten til å servere norsk tradisjonsmat på sitt aller beste. Det er enkelt, godt, og ikke minst økonomisk. Vi anbefaler små spekefat med spekepølse, spekemat og gjerne frisk frukt ved siden av. Her er det selvfølgelig også mulighet til å kombinere med rømme og flatbrød, så kan gjestene selv bestemme hva de ønsker seg. 6
Sandwich med Tind spekeskinke godt modna, Hvit Castello, mandler, cherrytomat og gressløk.
T I L I NS P I R AS JON
Sandwich med kremost med pesto, salat, Tind speket pølse skogsopp og kremet soppsalat.
Sandwich med kremost med pesto, salat, Tind speket pølse fennikel og kålsalat.
MØTEMAT
M Ø TEM AT M E D T RA D ISJ O N ER I N S P I R E R E N D E M AT G I R E N E R G I OG GLEDE
Sandwich med Castello cheddar, Tind coppaskinke, agurk og timian.
Spekemat kan være med på å gi dine kunder litt mer enn de forventer og kan dessuten være et alternativ til det søte som ofte serveres som møtemat. Med Grilstad, Stranda og Tind har du muligheten til å servere norsk tradisjonsmat på sitt aller beste. Det er enkelt, godt, og ikke minst økonomisk. Vi anbefaler små spekefat med spekepølse, spekemat og gjerne frisk frukt ved siden av. Her er det selvfølgelig også mulighet til å kombinere med rømme og flatbrød, så kan gjestene selv bestemme hva de ønsker seg. 6
Sandwich med Tind spekeskinke godt modna, Hvit Castello, mandler, cherrytomat og gressløk.
Spekesnacks som møtemat kan også være skiver av spekepølse og spekemat! Legg ved små gafler, så kan gjestene selv kombinere sine favoritter.
INSPIRASJON- OG SERVERINGSFORSLAG
MØ TEM AT O G S P E K E S N A C K S DET FINNES FLERE ENKLE MULIGHETER TIL SERVERING! Grilstad har både spekepølser og spekeskinke som passer perfekt som snacks. Vi har fått mye oppmerksomhet for vår «spekesnacks», som passer til alle anledninger! Speket og røkt kjøtt har et høyt proteininnhold.
8
Miks spekemat med små salater. Server med flatbrød - perfekt som snadder og garantert noe møtedeltakere vil sette pris på!
9
Spekesnacks som møtemat kan også være skiver av spekepølse og spekemat! Legg ved små gafler, så kan gjestene selv kombinere sine favoritter.
INSPIRASJON- OG SERVERINGSFORSLAG
MØ TEM AT O G S P E K E S N A C K S DET FINNES FLERE ENKLE MULIGHETER TIL SERVERING! Grilstad har både spekepølser og spekeskinke som passer perfekt som snacks. Vi har fått mye oppmerksomhet for vår «spekesnacks», som passer til alle anledninger! Speket og røkt kjøtt har et høyt proteininnhold.
8
Miks spekemat med små salater. Server med flatbrød - perfekt som snadder og garantert noe møtedeltakere vil sette pris på!
9
25% PROTEIN 100% SNACKING
NYHET! NYHET!
ANT ONS S P E KE S NACKS Fokus på ekte og smaksrike produkter er stadig økende. Grilstad følger trendene og lanserer nå en helt ny snacks; spekesnacks! Vi har investert i ny teknologi som gjør det mulig å gå bort fra den tradisjonelle tarmen på disse produktene. Snackpølsene dekkes med alginat, som knapt merkes når man tygger produktet – noe som gir en helt spesiell spiseopplevelse.
Antons Original, EPD: 5126032 Antons Cabanossy, EPD: 5126057
Legg Antons spekesnacks i skål og server til dine kunder. Bredt nedslagsfelt! Møtemat, kveldssnacks, forrett sammen med litt god dressing eller som et godt alternativ til nøtter. Kommer i forbrukervennlig forpakning, som også gir mulighet for salg i fpak. Spekesnacks fra Grilstad – full av smak og nytelse i hvert bitt!
11
25% PROTEIN 100% SNACKING
NYHET! NYHET!
ANT ONS S P E KE S NACKS Fokus på ekte og smaksrike produkter er stadig økende. Grilstad følger trendene og lanserer nå en helt ny snacks; spekesnacks! Vi har investert i ny teknologi som gjør det mulig å gå bort fra den tradisjonelle tarmen på disse produktene. Snackpølsene dekkes med alginat, som knapt merkes når man tygger produktet – noe som gir en helt spesiell spiseopplevelse.
Antons Original, EPD: 5126032 Antons Cabanossy, EPD: 5126057
Legg Antons spekesnacks i skål og server til dine kunder. Bredt nedslagsfelt! Møtemat, kveldssnacks, forrett sammen med litt god dressing eller som et godt alternativ til nøtter. Kommer i forbrukervennlig forpakning, som også gir mulighet for salg i fpak. Spekesnacks fra Grilstad – full av smak og nytelse i hvert bitt!
11
INSPIRASJON- OG SERVERINGSFORSLAG
G RIL STA D HEL E P Ø L S E R Flere og flere ønsker å tilby hele pølser til sine kunder. Å kunne skjære skivene selv gir en god følelse hos forbruker. Dessuten har våre hele pølser en helt unik smak og kvalitet som det er vanskelig å gjenskape i et ferdig skivet produkt. Prøv hele pølser på buffet eller som ingrediens i salater, wraps, som snacks eller i en omelett. Kutt gjerne produktet i halvmåneform eller som terninger. Litt annerledes - litt bedre!
G R I L S TA D A N B E F A L E R ! Pepperoni hel 220 g, EPD:4685418 Salchicha hel 220 g, EPD: 4685657 Chorizo hel 220 g, EPD: 4685673
12
13
INSPIRASJON- OG SERVERINGSFORSLAG
G RIL STA D HEL E P Ø L S E R Flere og flere ønsker å tilby hele pølser til sine kunder. Å kunne skjære skivene selv gir en god følelse hos forbruker. Dessuten har våre hele pølser en helt unik smak og kvalitet som det er vanskelig å gjenskape i et ferdig skivet produkt. Prøv hele pølser på buffet eller som ingrediens i salater, wraps, som snacks eller i en omelett. Kutt gjerne produktet i halvmåneform eller som terninger. Litt annerledes - litt bedre!
G R I L S TA D A N B E F A L E R ! Pepperoni hel 220 g, EPD:4685418 Salchicha hel 220 g, EPD: 4685657 Chorizo hel 220 g, EPD: 4685673
12
13
C OPPACHIP S!
FORRETT
TARTAR P Å STORFE ME D COP PASK INK E C O P PA C H I P S , E S T R A G O N M A J O N E S , RUGCHIPS OG FRITERT KAPERS Storfe flatbiff evt. mørbrad skrapes eller kuttes smått til tartar. Bland i finkuttet coppaskinke, rødløk, kapers, dijonsennep og eggeplomme. Bland 1 egg, estragoneddik, 3 dl solsikkeolje og 2 ts dijonsennep. Kjør sammen med stavmixer, smak til med salt og pepper. Friter rugbrød og kapers til det er sprøtt. Coppaskinken tørkes på 70 OC til den er sprø, ca. 3 timer.
14
15
C OPPACHIP S!
FORRETT
TARTAR P Å STORFE ME D COP PASK INK E C O P PA C H I P S , E S T R A G O N M A J O N E S , RUGCHIPS OG FRITERT KAPERS Storfe flatbiff evt. mørbrad skrapes eller kuttes smått til tartar. Bland i finkuttet coppaskinke, rødløk, kapers, dijonsennep og eggeplomme. Bland 1 egg, estragoneddik, 3 dl solsikkeolje og 2 ts dijonsennep. Kjør sammen med stavmixer, smak til med salt og pepper. Friter rugbrød og kapers til det er sprøtt. Coppaskinken tørkes på 70 OC til den er sprø, ca. 3 timer.
14
15
FORRETT
SP EK ESKI N KE MED KR EM O S T
PASSER M ED AL LE TYPER SPEKESKI N K E R !
T O M AT S A L AT O G G R I L L E T L A N D B R Ø D Godt modnet spekeskinke Kremostkrem med hvitløk og timian Tomatsalat og grillet landbrød Basilikumolje Kremost piskes med urter, salt og pepper og frisk sitronsaft. Lag en tomatsalat med 2-3 typer små tomater, gjerne i forskjellige farger, bland i litt salt, timian og sjalottløk. Landbrød pensles med olje og grilles. Basilikum, litt spinat og litt hvitløk kjøres opp med olje og litt salt, siles. Til denne retten kan du også bruke TIND Coppaskinke, 12 mnd Strandaskinke, TIND speket pølse med Fennikel eller TIND godt modnet salami.
SPEKESKINKEBRETT Sett sammen en forrett bestående av 3-5 ulike spekepølser og spekeskinker. Garnityr bestemmer du selv, men bruk gjerne råvarer du allerede har tilgjengelig. Smaksvariasjon er noe forbruker setter pris på og vil garantert bli en populær forrett på din meny!
16
17
FORRETT
SP EK ESKI N KE MED KR EM O S T
PASSER M ED AL LE TYPER SPEKESKI N K E R !
T O M AT S A L AT O G G R I L L E T L A N D B R Ø D Godt modnet spekeskinke Kremostkrem med hvitløk og timian Tomatsalat og grillet landbrød Basilikumolje Kremost piskes med urter, salt og pepper og frisk sitronsaft. Lag en tomatsalat med 2-3 typer små tomater, gjerne i forskjellige farger, bland i litt salt, timian og sjalottløk. Landbrød pensles med olje og grilles. Basilikum, litt spinat og litt hvitløk kjøres opp med olje og litt salt, siles. Til denne retten kan du også bruke TIND Coppaskinke, 12 mnd Strandaskinke, TIND speket pølse med Fennikel eller TIND godt modnet salami.
SPEKESKINKEBRETT Sett sammen en forrett bestående av 3-5 ulike spekepølser og spekeskinker. Garnityr bestemmer du selv, men bruk gjerne råvarer du allerede har tilgjengelig. Smaksvariasjon er noe forbruker setter pris på og vil garantert bli en populær forrett på din meny!
16
17
PASSER OGS Å KJ E MPE G O DT SOM FORRE TT !
SALAT
S AL AT ME D S P E KE S KI NK E PA R M E S A N A I O L I , G R A N AT E P L E , MELON, SKINKE- OG EPLECHIPS Romanosalat Parmesanaioli Spekeskinke og skinkechips Tomat Melon Eplechips Granateplekjerner Eple skjæres i tynne skiver, tørkes i ovnen til det er sprøtt. 1 egg kjøres opp med 3 dl olje, 2 fedd hvitløk, 2 ts dijonsennep. Bruk stavmixer. Bland i 150 g revet parmesan til slutt. Til denne salaten kan du også bruke TIND Coppaskinke, Strandaskinke, 12 mnd, Strandaskinke eller hvilken som helst Spekepølse fra TIND. Den vil også fungere godt med Grilstad Chorizo eller Salsicha, både som chips og evt terninger av helpølsen.
18
19
PASSER OGS Å KJ E MPE G O DT SOM FORRE TT !
SALAT
S AL AT ME D S P E KE S KI NK E PA R M E S A N A I O L I , G R A N AT E P L E , MELON, SKINKE- OG EPLECHIPS Romanosalat Parmesanaioli Spekeskinke og skinkechips Tomat Melon Eplechips Granateplekjerner Eple skjæres i tynne skiver, tørkes i ovnen til det er sprøtt. 1 egg kjøres opp med 3 dl olje, 2 fedd hvitløk, 2 ts dijonsennep. Bruk stavmixer. Bland i 150 g revet parmesan til slutt. Til denne salaten kan du også bruke TIND Coppaskinke, Strandaskinke, 12 mnd, Strandaskinke eller hvilken som helst Spekepølse fra TIND. Den vil også fungere godt med Grilstad Chorizo eller Salsicha, både som chips og evt terninger av helpølsen.
18
19
TIPS!
PÅSMURT
B LIN G S M ED G R I L S TA D I TA LIE N SK SA L A M I
Baguette med røkt chilimajones, chorizo, manchego, tomat og vårløk. Kan også serveres med spekeskinke, Coppaskinke eller andre smaksrike spekepølser fra Grilstad eller TIND.
E G G E S A L AT M E D B A C O N O G G R E S S L Ø K Kan også serveres med salami eller spekeskinke, eggesalaten kan byttes ut med en god potetsalat. Bacon kan sløyfes.
P S! PAS SE R M ED AL L E T YPE R S PE KEPØ L SER
TIPS! Cheesemelt smurt med parmesanaioli, TIND godt modnet spekeskinke, Talleggio, mozzarella, pecorino. Provolone er gode oster å bruke i en cheesemelt hverfor seg eller så kan man blande en mild og en litt mer smaksrik variant. Serveres med en liten salat. Spekeskinken byttes ut med Strandaskinke, TIND Coppaskinke, Grilstad Chorizo eller TIND Speket pølse med fennikel. 20
21
TIPS!
PÅSMURT
B LIN G S M ED G R I L S TA D I TA LIE N SK SA L A M I
Baguette med røkt chilimajones, chorizo, manchego, tomat og vårløk. Kan også serveres med spekeskinke, Coppaskinke eller andre smaksrike spekepølser fra Grilstad eller TIND.
E G G E S A L AT M E D B A C O N O G G R E S S L Ø K Kan også serveres med salami eller spekeskinke, eggesalaten kan byttes ut med en god potetsalat. Bacon kan sløyfes.
P S! PAS SE R M ED AL L E T YPE R S PE KEPØ L SER
TIPS! Cheesemelt smurt med parmesanaioli, TIND godt modnet spekeskinke, Talleggio, mozzarella, pecorino. Provolone er gode oster å bruke i en cheesemelt hverfor seg eller så kan man blande en mild og en litt mer smaksrik variant. Serveres med en liten salat. Spekeskinken byttes ut med Strandaskinke, TIND Coppaskinke, Grilstad Chorizo eller TIND Speket pølse med fennikel. 20
21
VÅRE SPEKEPRO D UKTER
EPD
Varenr. Vekt pr. enhet D-PAK vekt
GRILSTAD SPEKEPØLSER
EPD
Varenr. Vekt pr. enhet D-PAK vekt
STRANDA PRODUKTER
Stabburpølse 300 g
682286
2103
8 x 300 g
2,4 kg
Strandaskinke 150 g
2711455 4306
10 x 300 g
3 kg
Chorizo 300 g
1909274 2420
8 x 300 g
2,4 kg
Spekeskinke brett
4412458 3468
6 x 300 g
1,8 kg
Trønderfår 300 g
682070
2102
8 x 300 g
2,4 kg
Stranda fenalår skivet
2788412 1408
6 x 300 g
1,8 kg
Kryddersalami 300 g
682211
2104
8 x 300 g
2,4 kg
Stranda Mørsnacks
2788420 1409
6 x 300 g
1,8 kg
Salami 300 g
682229
2105
8 x 300 g
2,4 kg
Jubelsalami 175 g
4521019 4492
13 x 175 g
2,275 kg
TIND PRODUKTER
Italiana salami 130 g
5126271 4097
10 x 130 g
1,3 kg
Coppaskinke vellagret, hel
4818332 1465
3 x 1,3 kg
Ca. 3,9 kg
Coppaskinke vellagret, skivet
1624758 1431
8 x 250 g
2 kg
Spekeskinke godt modna 12 mnd, skivet
4020830 1440
8 x 250 g
2 kg
GRILSTAD HELVARE Salami hel
528497
2087
-
Ca. 1,3 kg
Lammelår marinert og speket UB presset
4424917 1449
3 x ca. 1 kg
3 kg
Fenalår hel
528760
2092
-
Ca. 2 kg
Lammelår marinert og speka hel, med ben
1432509 6470
2 x ca. 1,6 kg
4,4 kg
Pæreskinke røkt hel
528844
2094
-
Ca. 2 kg
Speka pølse med skogsopp, skivet
4424644 1448
8 x 250 g
2 kg
Spekeskinke benfri uten svor hel
528703
2091
-
Ca. 2 kg
Speka pølse med elg og einebær, skivet
2068930 1438
8 x 250 g
2 kg
Speka pølse med rein og svarte bær, skivet
2692143 1439
8 x 250 g
2 kg
Speka pølse med fennikel, skivet
1876366 1437
8 x 250 g
2 kg
Speka pølse med vellagret salami, skivet
1624212 1432
8 x 250 g
2 kg
GRILSTAD SNACKSPRODUKTER Antons Original 70 g
5126032 6101
10 x70 g
0,7 kg
Antons Cabanossy 70 g
5126057 6102
10 x 70 g
0,7 kg
Pepperoni hel 220 g
4685418 4557
8 x 220 g
1,76 kg
Salchicha hel 220 g
4685657 4550
8 x 220 g
1,76 kg
Chorizo hel 220 g
4685673 4552
8 x 220 g
1,76 kg
GRILSTAD HELE PØLSER GRILSTAD FOODSERVICE Postboks 183, 2381 Brummunddal, T: 62 33 22 00 E: foodservice@grilstad.no www.grilstad-foodservice.no
VÅRE SPEKEPRO D UKTER
EPD
Varenr. Vekt pr. enhet D-PAK vekt
GRILSTAD SPEKEPØLSER
EPD
Varenr. Vekt pr. enhet D-PAK vekt
STRANDA PRODUKTER
Stabburpølse 300 g
682286
2103
8 x 300 g
2,4 kg
Strandaskinke 150 g
2711455 4306
10 x 300 g
3 kg
Chorizo 300 g
1909274 2420
8 x 300 g
2,4 kg
Spekeskinke brett
4412458 3468
6 x 300 g
1,8 kg
Trønderfår 300 g
682070
2102
8 x 300 g
2,4 kg
Stranda fenalår skivet
2788412 1408
6 x 300 g
1,8 kg
Kryddersalami 300 g
682211
2104
8 x 300 g
2,4 kg
Stranda Mørsnacks
2788420 1409
6 x 300 g
1,8 kg
Salami 300 g
682229
2105
8 x 300 g
2,4 kg
Jubelsalami 175 g
4521019 4492
13 x 175 g
2,275 kg
TIND PRODUKTER
Italiana salami 130 g
5126271 4097
10 x 130 g
1,3 kg
Coppaskinke vellagret, hel
4818332 1465
3 x 1,3 kg
Ca. 3,9 kg
Coppaskinke vellagret, skivet
1624758 1431
8 x 250 g
2 kg
Spekeskinke godt modna 12 mnd, skivet
4020830 1440
8 x 250 g
2 kg
GRILSTAD HELVARE Salami hel
528497
2087
-
Ca. 1,3 kg
Lammelår marinert og speket UB presset
4424917 1449
3 x ca. 1 kg
3 kg
Fenalår hel
528760
2092
-
Ca. 2 kg
Lammelår marinert og speka hel, med ben
1432509 6470
2 x ca. 1,6 kg
4,4 kg
Pæreskinke røkt hel
528844
2094
-
Ca. 2 kg
Speka pølse med skogsopp, skivet
4424644 1448
8 x 250 g
2 kg
Spekeskinke benfri uten svor hel
528703
2091
-
Ca. 2 kg
Speka pølse med elg og einebær, skivet
2068930 1438
8 x 250 g
2 kg
Speka pølse med rein og svarte bær, skivet
2692143 1439
8 x 250 g
2 kg
Speka pølse med fennikel, skivet
1876366 1437
8 x 250 g
2 kg
Speka pølse med vellagret salami, skivet
1624212 1432
8 x 250 g
2 kg
GRILSTAD SNACKSPRODUKTER Antons Original 70 g
5126032 6101
10 x70 g
0,7 kg
Antons Cabanossy 70 g
5126057 6102
10 x 70 g
0,7 kg
Pepperoni hel 220 g
4685418 4557
8 x 220 g
1,76 kg
Salchicha hel 220 g
4685657 4550
8 x 220 g
1,76 kg
Chorizo hel 220 g
4685673 4552
8 x 220 g
1,76 kg
GRILSTAD HELE PØLSER GRILSTAD FOODSERVICE Postboks 183, 2381 Brummunddal, T: 62 33 22 00 E: foodservice@grilstad.no www.grilstad-foodservice.no
K ONTAK T I N FO RM A SJ O N Nasjonal salgssjef
Jan Anders Brun
jananders.brun@grilstad.no
Tlf. 90872107
Salgskoordintator
Nina Gutuen
nina.gutuen@grilstad.no
Tlf. 62332206
Troms, Finnmark og Nordland
Birger Tiller
birger.tiller@grilstad.no
Tlf. 95721408
Møre og Romsdal og Trøndelag
Fredrik Behrus Fathi
fredrik.fathi@grilstad.no
Tlf. 93080544
Sogn og Fjordande og Hordaland
Inge Halleraker
inge.halleraker@grilstad.no
Tlf. 93497542
Hedmark og Oppland
Tom Jensen
tom.jensen@grilstad.no
Tlf. 91660369
Oslo vest, Akershus vest og Buskerud
Ronny Haug
ronny.haug@grilstad.no
Tlf. 92409765
Oslo øst, Akershus og Hedmark
Knut Are Ottesen
knutare.ottesen@grilstad.no
Tlf. 98631137
Østfold, Akershus og Hedmark
Geir Johan Nango
geir.nango@grilstad.no
Tlf. 98245108
Buskerud, Telemark og Vestfold
Jørgen Johansen
jorgen.johansen@grilstad.no
Tlf. 98883146
Rogaland
Johne Nordbø
johne.nordbo@grilstad.no
Tlf. 97674871
Aust- og Vest-Agder
Erik Eliassen Kristiansen
erikeliassen.kristiansen@grilstad.no Tlf. 40482954
Trøndelag
Jon Helge Dypvik
jonhelge.dybvik@grilstad.no
DISTRIKTSSJEFER
GRILSTAD FOODSERVICE Postboks 183, 2381 Brummunddal, T: 62 33 22 00 E: foodservice@grilstad.no www.grilstad-foodservice.no
Tlf. 95075795