Grilstad produktkatalog

S K I K K ELI G MAT LA G E T MED ÆRL IGHET OG KJ ÆRL IGHET

produkt katalog 2016

VI LEVER ETTER MOTTOET:

d e m t e g la t a m g li e k ”Skik ærlighet og kjærlighet”. µµ µµµµµµµµµ

µµµµµ µµµµµµµµµ

µµµµµ

µµ µµµµµµµµµ

µµµµµµ µµµµµµµµµ

Grilstad Storkjøkken sitt mål er å tilby kvalitetsprodukter. Vi ønsker å legge alle forhold til rette for å gi våre kunder en enklere og mer inspirerende hverdag. Årets største nyhet er videreutviklingen av Street Food serien, med flere nye og spennende produkter. Vi har også utviklet nye Sous Vide produkter – og har nå samlet disse innenfor en egen kategori: Grilstad Sous Vide. Alt dette kan du lese mer om lenger bak i katalogen!

Vi ønsker tett oppfølging av deg som kunde gjennom vårt salgsapparat.

Alle våre salgskonsulenter har høy faglig kompetanse og ønsker å bidra med gode råd, ideer og tips. I presentasjonen lenger bak i katalogen vil du finne kontaktinformasjon til din nærmeste konsulent.

Grilstad Storkjøkken er en del av Grilstad konsernet, og våre røtter strekker seg helt tilbake til 1790. Vi er en av Norges største private produsenter av kjøttprodukter, og er markedsleder innenfor kategorien spekevarer med merket Stranda og Grilstad.

04

Grilstad Sous Vide

26

Kaker - ferdigstekt

06

Grilstad Street Food

34

Stekte varer

08

Pålegg - skivet/helt

40

Salte & røkte varer

16

Spekemat - skivet/helt

44

Kjøttguide - storfe, kalv, svin, lam, vilt

20

Pølser

74

Kontakt

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

NYHETER! Se mer info om våre nyheter på side 22, 28, 43, 47 og 60.

storfepølse med chipotle EPD: 4468146 Vekt pr. enhet: Ca. 0,8 kg

storfe ytrefilet, marmorert EPD: 4468138 Vekt pr. enhet: 2,7 kg

Grilstad tar helseaspektet på alvor, og i 2015 inngikk vi Saltpartnerskap med myndighetene. Dette kan du lese mer om på våre nettsider.

Krydderpølse, røkt

Pulled pork hel

storfe flankestek

EPD: 4392288 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g

EPD: 4467916 Vekt pr. enhet: 10 kg Størrelse/vekt: 5 x ca. 2 kg

EPD: 4468146 Vekt pr. enhet: Ca. 0,8 kg

Vår produksjon er tuftet på gamle håndverkstradisjoner som fortsatt er i fokus, og dette gjør oss i stand til å utvikle nye produkter som både er innovative og lønnsomme for våre kunder.

Krydderpølse, urøkt

lammebog, urtemarinert

EPD: 4392403 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g

EPD: 4468104 Vekt pr. enhet: 5 kg

SVIN YTREFILET M/FETT HAMPSHIRE EPD: 4501037 Vekt pr. enhet: 6 kg Størrelse/vekt: 6 x ca. 1 kg

Krydderpølse med oliven EPD: 4467924 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g

oksebrisket marinert

pulled lamb revet

EPD: 4468120 Vekt pr. enhet: 5 kg

EPD: 4266292 Vekt pr. enhet: Ca. 1 kg

lammepølse med urter

bacon stekt, bake-off EPD: 4280988 Vekt pr. enhet: Ca. 4 kg Størrelse/vekt: 1 x ca. 4 kg

pulled beef hel

Vi håper at kombinasjonen av høy faglig kompetanse og gode kvalitetsprodukter vil gjøre oss til et naturlig og riktig valg for deg!

EPD: 4468047 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g

Direktør Storkjøkken Tor-Arne Mellbye

EPD: 4266284 Vekt pr. enhet: Ca. 4 kg Størrelse/vekt: 4 x ca. 1 kg

o

www.grilstad-storkjokken.n

SAFTIGE LANGTIDSKOKTE PRODUKTER - GRILSTAD SOUS VIDE Vi starter året med å lansere Grilstad Sous Vide - en produktserie basert på den franske kokemetoden Sous Vide, hvor vakumert kjøtt kokes i vann på lang tid og lav temperatur.

Dette er produkter som gjør hverdagen for serveringssteder enklere og mer kostnadseffektive. I tillegg får du jevn kvalitet og god mørhet på produktene.

Prøv våre produkter innen dette segmentet og overrask dine gjester med topp kvalitet!

sous vide

NYHETER!

lammebog, urtemarinert EPD: 4468104 Vekt pr. enhet: 5 kg oksebrisket marinert EPD: 4468120 Vekt pr. enhet: 5 kg

GATEMAT INSPIRASJON FRA ALLE KONTINENTER!

Begrepet Street Food er eldre enn de fleste av oss tror, og skriver seg helt tilbake til gamle Hellas hvor det ble solgt fritert fisk på gatene. Street Food som moderne begrep tar oss til Asia hvor de fleste gater med en viss trafikk har et stort utvalg av små «gatekjøkken», gjerne festet på en moped eller en sykkel. street food

Det originale Street Food konseptet handler om folk som lager seg et levebrød av å selge hjemmelaget mat på gatene. Nå er konseptet på full fart inn i Norge.

Vi i Grilstad ønsker å være ledende på Street Food produkter på alle serveringssteder som vil tilby kundene spennende «gatemat» på sine menyer!

NYHETER! Krydderpølse, røkt EPD: 4392288 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g Krydderpølse, urøkt EPD: 4392403 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g Pulled pork hel EPD: 4467916 Vekt pr. enhet: 10 kg Størrelse/vekt: 5 x ca. 2 kg Krydderpølse med oliven EPD: 4467924 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g lammepølse med urter EPD: 4468047 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g Pulled beef hel EPD: 4266284 Vekt pr. enhet: Ca. 4 kg Størrelse/vekt: 4 x ca. 1 kg Pulled lamb revet EPD: 4266292 Vekt pr. enhet: Ca. 1 kg storfepølse med chipotle EPD: 4468088 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 40-45 g

PÅLEGGlt e h g o t e v i -sk µµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

µµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

PÅLEGG

- skivet og helt

skikkelig mat

t e h g i l r æ d e -laget m og kjærlighet µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

I Grilstad Storkjøkken har vi stort fokus på at det vi tilbyr deg som kunde skal være trygt, tilgjengelig og smakfullt! Dette gjør vi blant annet ved: • Nøkkelhullmerking - Vi nøkkelhullmerker alle aktuelle produkter.

Disse får tydelig merking i katalog, annonser og innsalgsmateriell, på produktspesifikasjoner, samt på selve pakningen. Slik blir det lettere for deg å bringe informasjonen videre til dine kunder/gjester og medarbeidere.

KOKT SKINKE

AMERIKANSK SKINKE

AMERIKANSK SKINKE STOR, SKIVET

SPIS SKINKE

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3321 2 x 250 g 10-11 g Kjøl 4225199 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (84 %), vann, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 452 kj (107 kcal), fett 3,2 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 1,1 g, sukkerarter 0,3 g, protein 18,5 g, salt 2 g.

3319 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4224754 Ingen

3336 Ca. 2,5 kg Ca. 25 g pr. skive Kjøl 4235917 Ingen

3328 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4232914 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (87 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Ingredienser: Svinekjøtt (88 %), vann, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), salt (kaliumklorid E508), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (93 %), vann, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumaskorbat E301), druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (111 kcal), fett 3,3 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0,3 g, protein 19,2 g, salt 2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 468 kj (111 kcal), fett 3,3 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,5g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0,3 g, protein 19,3 g, salt 2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 896 kj (216 kcal), fett 16,1g (herav mettede fettsyrer 5,5 g, enumettede fettsyrer 6,9 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 0,5 g, sukkerarter 0,2 g, protein 17,2 g, salt 1,2 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

• Vi fjerner smaksforsterkere der det er mulig uten at smaken forringes.

• Fjerne allergener der hvor det er mulig – der det allikevel inneholder allergener er vi nøye med å merke dette tydelig i produktkatalog og på spesifikasjoner.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

APPELSINSKINKE, SKIVET

HAWAIISKINKE, SKIVET

SKINKE, PESTOMARINERT

SVINEBOG RØKT, KOKT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3325 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4232880 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (94 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), ekstrakt av sitron, revet appelsinskall, druesukker, surhetsregulerende middel (sitronsyre E330), salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 913 kj (220 kcal), fett 16,3 g (herav mettede fettsyrer 5,5 g, enumettede fettsyrer 7 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0,8 g, sukkerarter 0,4 g, protein 17,4 g, salt 1,2 g.

3326 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4232898 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (89 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), antioksidant (natriumaskorbat E301), maisbasert druesukker, krydder, løk, stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 897 kj (216 kcal), fett 15,6 g (herav mettede fettsyrer 5,3 g, enumettede fettsyrer 6,6 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 2 g, sukkerarter 1,1 g, protein 15,6 g, salt 1,1 g.

3318 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4224747 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (89 %), vann, salt, fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), druesukker, stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), grønnsaker, glukosesirup, gjærekstrakt, krydder, krydderekstrakter, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 487 kj (116 kcal), fett 3,4 g (herav mettede fettsyrer 1,2 g, enumettede fettsyrer 1,5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 1,9 g, sukkerarter 0,7g, protein 19,7 g, salt 2,1 g.

3317 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4224580 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (85 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat 450, trifosfat E451), antioksidant (natriumascorbat E301), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 484 kj (118 kcal), fett 5,1 g (herav mettede fettsyrer 2 g, enumettede fettsyrer 2,5 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0,2 g, protein 17 g, salt 2,2 g.

11

PÅLEGG

- skivet og helt

- skivet og helt

PÅLEGG

SVINEKAM, HONNINGMARINERT

HAMBURGERRYGG

SKINKESTEK, STEKT, SKIVET

DANSK RIBBERULL

SERVELAT

KALKUNBRYST

KALKUNBRYST MED PEPPER

LAMMERULL

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3329 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4232880 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (95 %), vann, honning, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumaskorbat E301), druesukker, honningaroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 945 kj (227 kcal), fett 16,5 g (herav mettede fettsyrer 5,6 g, enumettede fettsyrer 7,1 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 2,1 g, sukkerarter 1,7 g, protein 17,6 g, salt 1,2 g.

3330 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4232930 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (90 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 532 kj (127 kcal), fett 3,6 g (herav mettede fettsyrer 1,8 g, enumettede fettsyrer 2,3 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 1,6 g, sukkerarter 0,6 g, protein 17,9 g, salt 2,3 g.

3327 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4232906 Ingen

Ingredienser: Til 100 g ferdig vare har det medgått 106 g svinekjøtt, vann, salt, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), gelatinpulver, tapiokabasert druesukker, krydder, aroma, fargestoff (karamell E150c).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1037 kj (249 kcal), fett 18,4 g (herav mettede fettsyrer 6,2 g, enumettede fettsyrer 7,9 g, flerumettede fettsyrer 2,6 g), karbohydrater 1,2 g, sukkerarter 0,3 g, protein 19,9 g, salt 1,5 g.

3323 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4224416 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (83 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat 450, trifosfat E451), antioksidant (natriumascorbat E301), krydder, løk, druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1222 kj (292 kcal), fett 27,4 g (herav mettede fettsyrer 12,2 g, enumettede fettsyrer 13,6 g, flerumettede fettsyrer 4,7 g), karbohydrater 1,1 g, sukkerarter 0,3 g, protein 11,1 g, salt 3,3 g.

3309 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4223830 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (51 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (askorbinsyre E300), tapiokastivelse, melkeprotein, potetfiber, maltodekstrin, løk, krydder, druesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 932 kj (225 kcal), fett 17,5 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 7,4 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 7,3 g, sukkerarter 0,4 g, protein 9,1 g, salt 2,4 g.

3320 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4225140 Ingen

3315 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4224432 Ingen

Ingredienser: Kalkunbryst (79 %), vann, salt, fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Ingredienser: Kalkunbryst (79 %), vann, salt, fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisatorer (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, pepper, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 424 kj (100 kcal), fett 1,1 g (herav mettede fettsyrer 0,4 g, enumettede fettsyrer 0,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 2,6 g, sukkerarter 1,7 g, protein 20 g, salt 2,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 424 kj (100 kcal), fett 1,1 g (herav mettede fettsyrer 0,4 g, enumettede fettsyrer 0,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 2,6 g, sukkerarter 1,7 g, protein 19,9 g, salt 2,5 g.

3307 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4223798 Ingen

Ingredienser: Lammekjøtt (77 %), vann, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), salt, krydder, løk, stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 628 kj (151 kcal), fett 9,4 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,2 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 1,4 g, sukkerarter 0,6 g, protein 14,6 g, salt 3,3 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

HOTELLSKINKE (PÅLEGGSRULLADE)

BAGUETTESKINKE, SKIVET

PEPPERSKINKE, SKIVET

KALVERULLADE

OKSERULL

PASTRAMI

PEPPERROASTBIFF

ROASTBIFF, PANNESTEKT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3322 2 x 250 g 14-16 g Kjøl 4225207 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (57 %), vann, tapiokastivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisatorer (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 455 kj (108 kcal), fett 4,4 g (herav mettede fettsyrer 1,5 g, enumettede fettsyrer 1,9 g, flerumettede fettsyrer 5 g), karbohydrater 3,2 g, sukkerarter 0,5 g, protein 13,9 g, salt 2,8 g.

12

3308 Ca. 1 kg Ca. 10-12 g Kjøl 4223814 Ingen

3310 Ca. 1 kg Ca. 10-12 g Kjøl 4223855 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (68 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), tapiokastivelse, antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (69 %), vann, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumcetat E261), tapiokastivelse, antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, pepper.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 464 kj (110 kcal), fett 4,5 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 2,6 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 3,3 g, sukkerarter 0,5 g, protein 14,2 g, salt 2,9 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 474 kj (113 kcal), fett 4,6g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 2 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 3,3 g, sukkerarter 0,5 g, protein 14,5 g, salt 3,1 g.

3311 2 x 250 g 10-11 g Kjøl 4223889 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svine- og storfekjøtt (65 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (askorbinsyre E300), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), melkeprotein, potetfiber, maltodekstrin, løk, tapiokastivelse, krydder, druesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 829 kj (199 kcal), fett 14,3 g (herav mettede fettsyrer 5,1 g, enumettede fettsyrer 6,1 g, flerumettede fettsyrer 1,8 g), karbohydrater 5,2 g, sukkerarter 0,3 g, protein 12,2 g, salt 1,8 g.

3312 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4223954 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (79 %), vann, svin spekk, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, løk, krydder.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 547 kj (131 kcal), fett 6,5 g (herav mettede fettsyrer 2,5 g, enumettede fettsyrer 2,6 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 1,3 g, sukkerarter 0,4 g, protein 16,6 g, salt 2,7 g.

3316 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4224572 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (85 %), vann, salt, fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumaskorbat E301), druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 463 kj (110 kcal), fett 3,5 g (herav mettede fettsyrer 1,5 g, enumettede fettsyrer 1,3 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0,3 g, protein 18,6 g, salt 2,5 g.

3331 Ca. 500 g 14-16 g Kjøl 4232948 Ingen

Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er anvendt 107 g flatbiff av storfe, vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), druesukker, aroma, maltodekstrin, krydder, pepper, løk, fargestoff (karamell E150c).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 499 kj (119 kcal), fett 1,8 g (herav mettede fettsyrer 0,9 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0,5 g, sukkerarter 0,1 g, protein 24,2 g, salt 1,2 g.

3332 1 x 500 g 15-20 g Kjøl 4232955 Ingen

Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er anvendt 117 g flatbiff av storfe, salt, druesukker, krydder, aroma, maltodekstrin, fargestoff (karamell E150c), løk.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 534 kj (126 kcal), fett 2 g (herav mettede fettsyrer 0,9 g, enumettede fettsyrer 0,7 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0,8 g, sukkerarter 0,6 g, protein 26,4 g, salt 0,9 g.

13

PÅLEGG

- skivet og helt

PÅLEGG

- skivet og helt

SALT BANKEKJØTT

TERNET SKINKE

STRIMLET PIZZASKINKE

PIZZA TOPPING

SERVELAT

ROASTBIFF AV FLATBIFF

LEVERPOSTEI, GROV, OVNSBAKT

LEVERPOSTEI, GROV, OVNSBAKT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: 3334 Vekt pr. enhet: 0,4 kg Oppbevaring: Kjøl EPDnr: 4233904 Melk, fisk Allergener:

3313 2 x 250 g 10-12 g Kjøl 4223996 Ingen

3337 Ca. 2,5 kg 10 x 10 x 10 mm Kjøl 4233060 Ingen

3338 Ca. 2,5 kg 5 x 20 x 5 mm Kjøl 4233102 Ingen

1535 Ca. 5 kg 10 x ca. 500 g Frys 2589265 Ingen

3324 Ca. 1,7 kg Kjøl 4227336 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Storfekjøtt (80 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumaskorbat E301), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (66 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), tapiokastivelse, antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (66 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), tapiokastivelse, antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (77 %), vann, dextrose, salt, (fortykkningsmiddel E407, stabilisator E450, E451 antioksidant E316), hydrolisert vegetabilsk protein, krydder ekstrakt, (antioksidant E326, konserveringsmiddel E250).

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (51 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (askorbinsyre E300), tapiokastivelse, melkeprotein, potetfiber, maltodekstrin, løk, krydder, druesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 439 kj (104 kcal), fett 3,3 g (herav mettede fettsyrer 1,4 g, enumettede fettsyrer 1,2 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 1,3 g, sukkerarter 0,4 g, protein 17,4 g, salt 2,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 455 kj (108 kcal), fett 4,4 g (herav mettede fettsyrer 1,5 g, enumettede fettsyrer 1,9 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 3,2 g, sukkerarter 0,5 g, protein 13,8 g, salt 2,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 455 kj (108 kcal), fett 4,4 g (herav mettede fettsyrer 1,5g, enumettede fettsyrer 1,9 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 3,2 g, sukkerarter 0,5 g, protein 13,9 g, salt 2,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 695 kj (166 kcal), fett 11,3 g (herav mettede fettsyrer 3,8 g, enumettede fettsyrer 4,9 g, flerumettede fettsyrer 1,6 g), karbohydrater 1,5 g, sukkerarter 0,2 g, protein 14,2 g, salt 2,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 932 kj (225 kcal), fett 17,5 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 7,4 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 7,3 g, sukkerarter 0,4 g, protein 9,1 g, salt 2,4 g.

3306 Ca. 2,6 kg Kjøl 4226700 Ingen

Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er anvendt 118 g flatbiff av storfe, salt, krydder, druesukker, løk, aroma, maltodekstrin, fargestoff (karamell E150c).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 562 kj (134 kcal), fett 2 g (herav mettede fettsyrer 0,9 g, enumettede fettsyrer 0,7 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0,4 g, sukkerarter 0,3 g, protein 26,6 g, salt 0,5 g.

3416 0,8 kg Kjøl 4236824 Melk, fisk

Ingredienser: Svinekjøtt (26 %) svinelever (29 %), vann, tapiokastivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), fortykningsmiddel (karragenan E407), tørrmelk, ansjos (brisling, sukker, salt, aroma, krydder, eddik, konserveringsmiddel (natriumbenzoat E211)), krydder, selleri, kokosnøttolje, maltodekstrin, løk, druesukker, smaksforsterker (natriumglutamat E621), salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 995 kj (240 kcal), fett 18,1 g (herav mettede fettsyrer 6,1 g, enumettede fettsyrer 7,5 g, flerumettede fettsyrer 2,4 g), karbohydrater 8,1 g, sukkerarter 2,9 g, protein 10,9 g, salt 1,8 g.

Ingredienser: Svinekjøtt (13 %), svinelever (29 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), tapiokastivelse, skummet tørrmelk, fortykningsmiddel (karragenan E407), ansjos (brisling, sukker, krydder, salt, aroma, eddik, konserveringsmiddel (natriumbenzoat E211)), krydder, selleri, kokosnøttolje, maltodekstrin, løk, druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 675 kj (162 kcal), fett 9,3 g (herav mettede fettsyrer 3,1 g, enumettede fettsyrer 3,6 g, flerumettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 7,4 g, sukkerarter 1,8 g, protein 11,9 g, salt 2 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

KOKT SKINKE

SVINEBOG, RØKT, KOKT

HAMBURGERRYGG

HOTELLSKINKE (PÅLEGGSRULLADE)

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3303 Ca. 2,4 kg Kjøl 4223632 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (84 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 452 kj (107 kcal), fett 3,2 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 1,1 g, sukkerarter 0,3 g, protein 18,5 g, salt 2 g.

14

3302 2,5 kg Kjøl 4226544 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (71 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451) Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 938 kj (226 kcal), fett 16,8 g (herav mettede fettsyrer 6,1 g, enumettede fettsyrer 7,1 g, flerumettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0,4 g, protein 17,7 g, salt 2,2 g.

3305 Ca. 2 kg Kjøl 4226676 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (90 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), salt (kaliumklorid E508 Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 532 kj (127 kcal), fett 3,6 g (herav mettede fettsyrer 1,8 g, enumettede fettsyrer 2,3 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 1,6 g, sukkerarter 0,6 g, protein 17,9 g, salt 2,3 g.

3304 Ca. 2 kg Kjøl 4223657 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (57 %), vann, tapiokastivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisatorer (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 454 kj (108 kcal), fett 4,4 g (herav mettede fettsyrer 1,5 g, enumettede fettsyrer 1,9 g, flerumettede fettsyrer 5 g), karbohydrater 3,2 g, sukkerarter 5 g, protein 13,9 g, salt 2,7 g.

! s D E p M i T A L T SKINKESA N E V I L O N GRØN N I S L E P P &A

. ftig appelsin oliven og sa e ig el yd n v ant med nne skiver a kel salatvari per salat, ty ty e k li u r Her er en en fø ed tt g re en m elsinfileter o kinke samm p ts p la a ), sa d er p n la ty B ningndre med en hon liven (evt. a e o e rn n je n g ø es gr , er v er reddik Smak til arkjerner. S stede gressk og olivenolje. g in n n o h e servering ri flytend nd sammen dressing. Bla epper. ik) salt og p d ed t. v (e n med sitro

LEVERPOSTEI, GROV, OVNSBAKT Varenr: 3333 Vekt pr. enhet: 12 x 185 g (2,2 kg) Oppbevaring: Kjøl EPDnr: 4233375 Melk, fisk Allergener: Ingredienser: Svinekjøtt (33 %), svinelever (29 %), vann, salt, fortykningsmiddel (karragenan E407), tapiokastivelse, skummet tørrmelk, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), ansjos (brisling, sukker, vann, krydder, eddik, konserveringsmiddel (natriumbenzoat E211)), krydder, selleri, kokosnøttolje, maltodekstrin, løk, aroma, druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1169 kj (282 kcal), fett 23,4 g (herav mettede fettsyrer 7,9 g, enumettede fettsyrer 9,8 g, flerumettede fettsyrer 3,2 g), karbohydrater 8,1 g, sukkerarter 3 g, protein 9,7 g, salt 1,8 g.

15

SPEKEMAT t l e h g o t e v i -sk µµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

µµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

SPEKEMAT

- skivet og helt

SPEKEMAT

- skivet og helt

STRANDA MØRSNACKS

STRANDA FENALÅR, SKIVET

STRANDA SPEKESKINKE, SKIVET

PIZZA PEPPERONI, SKIVET

SALAMI, SKIVET

FENALÅR, BENFRI

PÆRESKINKE, RØKT

SPEKESKINKE, BENFRI, UTEN SVOR

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1409 6 x 300 g 1,8 kg Kjøl 2788420 Ingen

Ingredienser: Fårekjøtt, fårehjerte, svinehjerte, svine­ kjøtt, norsk storfefett, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), krydder, startkultur, antioksidant (askorbinsyre E300, natriumaskorbat E301).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1820 kj (435 kcal), fett 37 g (herav mettede fettsyrer 17 g, enumettede fettsyrer 16 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 2 g, sukkerarter 0 g, protein 25 g, salt 5,8 g.

1408 6 x 300 g 1,8 kg Kjøl 2788412 Ingen

3468 5 x 300 g 300 g Kjøl 4412458 Ingen

Ingredienser: Renskivet fårekjøtt, salt (med konserveringsmiddel E250), antioksidant E301.

Ingredienser: Svinekjøtt, salt (konserveringsmiddel E250), antioksidant E301.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 960 kj (229 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 28 g, salt 8,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 800 kj (191 kcal), fett 6 g (herav mettede fettsyrer 2,1 g, enumettede fettsyrer 3 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 33 g, salt 8 g.

2106 8 x 300 g 2,4 kg Kjøl 682120 Ingen

Ingredienser: Kjøtt av svin, vann, soyaprotein, salt, bestrålt krydder, løk, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (askorbinsyre E300) og startkultur.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1429 kj (321 kcal), fett 23 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 11 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 4 g, sukkerarter 0 g, protein 30 g, salt 5 g.

2105 8 x 300 g 2,4 kg Kjøl 682229 Ingen

Ingredienser: Kjøtt av svin og spekk, salt, bestrålt krydder, farge (karmin E120), startkultur, antioksidant (askorbinsyre E300, natriumaskorbat E301) og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1597 kj (382 kcal), fett 34 g (herav mettede fettsyrer 11 g, enumettede fettsyrer 16 g, flerumettede fettsyrer 4 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 20 g, salt 5 g.

2092 Ca. 2 kg 12 x 25 x 9 cm Kjøl 528760 Ingen

2094 Ca. 2 kg 12 x 33 x 10 cm Kjøl 528844 Ingen

Ingredienser: Renskivet fårekjøtt, salt (konserverings­ middel E250), antioksidant E301.

Ingredienser: Kjøtt av svin, salt og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 960 kj (229 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g ), karbohydrater 0,5 g, sukkerarter 0 g, protein 28 g, salt 8,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1108 kj (265 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 5 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 27 g, salt 7 g.

2091 Ca. 2 kg 12 x 25 x 9 cm Kjøl 528703 Ingen

Ingredienser: Renskivet svinekjøtt, salt, konserverings­ middel (Natriumnitritt E250) og antioksidant (natriumaskorbat E301).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 800 kj (191 kcal), fett 6 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 2 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 0,7 g, sukkerarter 0 g, protein 33 g, salt 8 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

Tips!

STABBURPØLSE, SKIVET

CHORIZO, SKIVET

FÅREPØLSE, SKIVET

KRYDDERSALAMI, SKIVET

SALAMI, HEL

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2103 8 x 300 g 2,4 kg Kjøl 682286 Ingen

Ingredienser: Hestekjøtt, svinehjerte, svinekjøtt, storfehjerte, spekk, salt, rødvin, bestrålt krydder, blodprotein, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (askorbinsyre E300) og startkultur.

Kjøttinnhold; 95 g kjøttråvare til 100 g ferdig vare.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1292 kj (310 kcal), fett 22 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 9 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 28 g, salt 6 g.

18

2420 8 x 300 g 2,4 kg Kjøl 1909274 Sennep, laktose

Ingredienser: Kjøtt av svin, spekk, salt, bestrålt krydder (sennep, farge paprikaekstrakt E160c), antioksidant (natriumaskorbat E301), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), startkultur, laktose ca. 0,05 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1929 kj (461 kcal), fett 41 g (herav mettede fettsyrer 14 g, enumettede fettsyrer 19 g, flerumettede fettsyrer 7 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 5 g.

2102 8 x 300 g 2,4 kg Kjøl 682070 Ingen

Ingredienser: Kjøtt av får (56 %), svin og storfe, salt, bestrålt krydder, startkultur og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1628 kj (389 kcal), fett 33 g (herav mettede fettsyrer 15 g, enumettede fettsyrer 14 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 5 g.

2104 8 x 300 g 2,4 kg Kjøl 682211 Sennepsfrø

Ingredienser: Kjøtt av svin og spekk, salt, bestrålt krydder (løk, paprika, karve, pepper, sennepsfrø), farge (karmin E120), startkultur, antioksidant (askorbinsyre E300, natriumaskorbat E301), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1597 kj (382 kcal), fett 34 g (herav mettede fettsyrer 11 g, enumettede fettsyrer 16 g, flerumettede fettsyrer 4 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 20 g, salt 5 g.

2087 Ca. 1,3 kg 8,5 x 63 x 8,5 cm Kjøl 528497 Ingen

Ingredienser: 125 g kjøtt av svin og spekk, salt, bestrålt krydder, farge (karmin E120), startkultur, antioksidant (askorbinsyre E300, natriumaskorbat E301), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1597 kj (382 kcal), fett 34 g (herav mettede fettsyrer 11 g, enumettede fettsyrer 16 g, flerumettede fettsyrer 4 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 20 g, salt 5 g.

SAL AMI BEACH

(2 porsjoner) 6 skiver salami 4 skiver grovt landbrød 2 skiver chevre (fransk ost) 1 stk. plommetomat i skiver

1 pk. ruccula 4 ss pesto 6 stk. sorte oliven

Slik gjør du: 1. Lag en pesto av basilikum , hvitløk, parmesan, pinjekjerner og olivenolje elle r kjøp pesto ferdig på glass.

2. Toast brødskivene, ha i litt sitron og olivenolje på rucculasalaten og legg den på brødskivene.

3. Varm chevren ca. 2 minutte r i stekeovn på 175 °C. Legg på salami, chevre, skiv er av tomat, pesto og oliven.

Legg på den andre skiven gro vbrød.

19

PØLSER kt og røkt

-kokt, ste

µ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µ µ µ µ µ µ µ µ µ µµµµµµµµµ

µµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

PØLSER nyhet!

- kokt, stekt og røkt

nyhet!

nyhet!

PØLSER

- kokt, stekt og røkt

nyhet!

KRYDDERPØLSE, RØKT

KRYDDERPØLSE, URØKT

KRYDDERPØLSE MED OLIVEN

LAMMEPØLSE MED URTER

GRILLPØLSE

SUPERGRILL

WIENERPØLSE

WIENERPØLSE

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3466 Ca. 5 kg 40-45 g Frys 4392288 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svinekjøtt (73 %), vann, tapiokastivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), melkeprotein, antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), salt (kaliumklorid E508, magnesiumklorid E511), krydder, druesukker, vaniljesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1254 kj (303 kcal), fett 26,3 g (herav mettede fettsyrer 8,9 g, enumettede fettsyrer 11,2 g, flerumettede fettsyrer 3,7 g), karbohydrater 4,2 g, sukkerarter 1,3 g, protein 12,3 g, salt 1,2 g.

3467 Ca. 5 kg 40-45 g Frys 4392403 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (60 %), vann, svinefett, salt, tapiokastivelse, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), hydrolysert vegetabilsk protein (mais), stabilisator (difosfat E450, Trifosfat E451), krydder, løk, chili, druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1228 kj (297 kcal), fett 26,6 g (herav mettede fettsyrer 9 g, enumettede fettsyrer 11,4 g, flerumettede fettsyrer 3,7 g), karbohydrater 3,7 g, sukkerarter 0,7 g, protein 10,5 g, salt 2 g.

3473 Ca. 5 kg 40-45 g Frys 4467924 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (87 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451, svineprotein, druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301), hvitløk, oliven, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), krydder.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1151 kj (278 kcal), fett 24 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 10,1 g, flerumettede fettsyrer 3,3 g), karbohydrater 1,8 g, sukkerarter 0,8 g, protein 14,1 g, salt 2,4 g.

3474 Ca. 5 kg 40-45 g Frys 4468047 Ingen

Ingredienser: Fårekjøtt (87 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), storfeprotein, druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301, tokoferol E306), hvitløk, krydder.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1082 kj (278 kcal), fett 24 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 10,1 g, flerumettede fettsyrer 3,3 g), karbohydrater 1,8 g, sukkerarter 0,8 g, protein 14,1 g, salt 2,4 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

1502 Ca. 5 kg Ca. 50 g Frys 828079 Melkeprotein, laktose

1766 Ca. 5 kg Ca. 50 g Frys 527176 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (62 %), vann, tapiokastivelse, melkeprotein, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), vegetabilsk hydrolysert protein (mais/ raps), druesukker, krydder, løk, fargestoff (karmin E120), aroma, laktose.

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (62 %), vann, melkeprotein, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), hydrolysert vegetabilsk proten (mais, raps), druesukker, krydder, løk, fargestoff (karmin E120), aroma, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 989 kj (238 kcal), fett 19,2 g (herav mettede fettsyrer 7,1 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 5,7 g, sukkerarter 0,5 g, protein 10,7 g, salt 1,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 989 kj (238 kcal), fett 19,2 g (herav mettede fettsyrer 7,1 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 5,8 g, sukkerarter 0,5 g, protein 10,7 g, salt 1,8 g.

3467 Ca. 2 kg Ca. 55 g Kjøl 4235123 Melk

Ingredienser: Svinekjøtt, storfekjøtt, småflesk, storfe kjøttfett (kjøttandel 56,1 %), vann, tapiokastivelse, salt, melkeprotein, druesukker, surhetsregulerende middel (natriumlaktat E325, natrium deacetat E262), antioksidant (natriumaskorbat E301), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), hydrolisert vegetabilsk protein (fra mais), løk, krydder (hvit pepper, koriander, malt paprika, muskatplomme, løpestikke, bukkehornskløver frø), fargestoff (karminer E120).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1001 kJ (241 kcal), protein 10,0 g, karbohydrater 8,2 g (hvorav sukkerarter 0,5 g), fett 18,4 g (hvorav mettede fettsyrer 7,3 g), kostfiber 0,1 g, natrium 3520 mg.

1768 Ca. 5 kg Ca. 55 g Frys 527309 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (61 %), vann, storfefett, tapiokastivelse, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), melkeprotein, antioksidant (natriumaskorbat E301), løk, krydder, hydrolysert vegetabilsk protein (mais/ raps), maltodekstrin, fargestoff (karmin E120), aroma, druesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1005 kj (242 kcal), fett 19,6 g (herav mettede fettsyrer 7,6 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 1,9 g), karbohydrater 5,9 g, sukkerarter 0,5 g, protein 10,4 g, salt 1,8 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

nyhet!

STORFEPØLSE MED CHIPOTLE

CHISTORRA PØLSE

URT- OG HVITLØKSPØLSE

BRATWÜRST, RØKT

SUPERGRILL

KJØTTPØLSE, RØKT

KJØTTPØLSE, RØKT, SKINNFRI

DAMPEMORR

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3475 Ca. 5 kg 40-45 g Frys 4468088 Sennep

1403 Ca. 5 kg 90 g Frys 2788321 Ingen

1530 Ca. 5 kg Ca. 110 g Frys 1502137 Melk

Ingredienser: Storfekjøtt (87 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), storfeprotein, druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301, tokoferol E306), løk, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), krydder, sennep.

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (84 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), potetfiber, stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumaskorbat E301, kaliumlaktat E326), krydder, hvitløk, løk, chili, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), druesukker.

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (73 %), vann, salt, fløtepulver, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), krydder, løk, hvitløk, vegetabilsk hydrolysert protein (mais), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, sukrose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 994 kj (239 kcal), fett 19 g (herav mettede fettsyrer 8,3 g, enumettede fettsyrer 6,9 g, flerumettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 1,7 g, sukkerarter 0,6 g, protein 15,9 g, salt 2,4 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1122 kj (271 kcal), fett 23,1 g (herav mettede fettsyrer 8,1 g, enumettede fettsyrer 9,7 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 2 g, sukkerarter 0,9 g, protein 13,3 g, salt 2,3 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 955 kj (230 kcal), fett 18,9 g (herav mettede fettsyrer 6,9 g, enumettede fettsyrer 7,7 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 2,6 g, sukkerarter 0,9 g, protein 12,4 g, salt 2,5 g.

22

1761 Ca. 5 kg Ca. 90 g Frys 527085 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (60 %), vann, tapiokastivelse, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (ascorbinsyre E300), melkeprotein, maltodekstrin, HVP fra mais, druesukker, krydder, løk, hvitløk, chili, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1026 kj (247 kcal), fett 19,9 g (herav mettede fettsyrer 6,9 g, enumettede fettsyrer 8,4 g, flerumettede fettsyrer 2,6 g), karbohydrater 7,1 g, sukkerarter 0,5 g, protein 9,9 g, salt 2,9 g.

1768 Ca. 5 kg Ca. 55 g Frys 527309 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (61 %), vann, storfefett, tapiokastivelse, salt, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250, Kaliumlaktat E326, Kaliumacetat E261), melkeprotein, antioksidant (Natriumaskorbat E301), løk, krydder, hydrolysert vegetabilsk protein (mais/raps), maltodekstrin, fargestoff (Karmin E120), aroma, druesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1005 kj (242 kcal), fett 19,6 g (herav mettede fettsyrer 7,6 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 1,9 g), karbohydrater 5,9 g, sukkerarter 0,5 g, protein 10,4 g, salt 1,8 g.

1763 Ca. 5 kg Ca. 140 g Frys 527101 Melkeprotein, laktose

1772 Ca. 5 kg Ca. 50 g Frys 551119 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (63 %), vann, tapiokastivelse, storfefett, salt, melkeprotein, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (Natriumaskorbat E301), druesukker, krydder, løk, fargestoff (Karmin E120), laktose.

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (63 %), vann, tapiokastivelse, storfefett, salt, melkeprotein, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (Natriumaskorbat E301), druesukker, krydder, løk, fargestoff (Karmin E120), laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 990 kj (239 kcal), fett 19,3 g (herav mettede fettsyrer 7,1 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 5,5 g, sukkerarter 0,4 g, protein 10,8 g, salt 1,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 990 kj (237 kcal), fett 19,3 g (herav mettede fettsyrer 7,1 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 5,5 g, sukkerarter 0,4 g, protein 10,8 g, salt 1,8 g.

1776 Ca. 5 kg Ca. 350 g Frys 903377 Ingen

Ingredienser: Får- og storfekjøtt (60 %), storfehjerter, svinetunger, storfekjøttfett, salt, krydder, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1043 kj (251 kcal), fett 20,5 g (herav mettede fettsyrer 8,9 g, enumettede fettsyrer 6,2 g, flerumettede fettsyrer 1,2 g), karbohydrater 0,4 g, sukkerarter 0 g, protein 16,4 g, salt 2,2 g.

23

PØLSER

- kokt, stekt og røkt

PØLSER

- kokt, stekt og røkt

FROKOSTPØLSE

TAPASMIX

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1762 Ca. 5 kg 11 g Frys 527093 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (62 %), vann, tapiokastivelse, storfefett, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), melkeprotein, antioksidant (natriumaskorbat E301), løk, krydder, hydrolysert vegetabilsk protein (mais), maltodekstrin, fargestoff (karmin E120), aroma, druesukker, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 979 kj (236 kcal), fett 18,9 g (herav mettede fettsyrer 7 g, enumettede fettsyrer 7,9 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 5,7 g, sukkerarter 0,5 g, protein 10,6 g, salt 1,8 g.

Ingredienser: Urt- og hvitløkspølse: Svin- og storfekjøtt (77 %), vann, salt, fløtepulver-melkeprotein, antioksidant (kaliumlaktat E326, natriumaskorbat E301, kaliumacetat E261), krydder, løk, hvitløk, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, HVP fra mais, sukrose, røkaroma. Chorizo: Svin- og storfekjøtt (66 %), vann, tapiokastivelse, salt, melkeprotein, druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), krydder, hvitløk, stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), røkaroma. Norsk urtepølse: Svin- og storfekjøtt (72 %), vann, potetmel, salt, melkeprotein, druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), krydder, løk, hvitløk, smaksforsterker (monosodiumglutamat E621), konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), røkaroma. Weisswurst: Svinekjøtt (54 %), vann, salt, antioksidant (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), krydder, løk, druesukker, HVP fra mais, smaksforsterker (monosodiumglutamta E621), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451).Cabanossy: Svin- og storfekjøtt (63 %), vann, tapiokastivelse, antioksidant (kaliumlaktat E326, natriumaskorbat E301, kaliumacetat E261), salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), druesukker, ost -melkeprotein, krydder, løk, hvitløk, HVP fra mais. Fåretarm.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1061,8 kj (255,6 kcal), fett 20,7 g (herav mettede fettsyrer 7,4 g, enumettede fettsyrer 8,6 g, flerumettede fettsyrer 2,6 g), karbohydrater 5,2 g, sukkerarter 18 g, protein 12,02 g, salt 1,9 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

VOSSAKORV

FROKSTPØLSE, OST OG CHILI

FALUKORV SNABB

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1767 Ca. 5 kg Ca. 350 g Frys 527184 Ingen

2011

Ingredienser: Storfe-, får- og svinekjøtt (68 %), vann, tapiokastivelse, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), krydder, smaksforsterker (natriumglutamat E621), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 960 kj (231 kcal), fett 17,6 g (herav mettede fettsyrer 6,9 g, enumettede fettsyrer 6,9 g, flerumettede fettsyrer 1,6 g), karbohydrater 7,4 g, sukkerarter 0,5 g, protein 10,9 g, salt 2 g.

24

2643 Ca. 5 kg 5 x 1 kg Frys 2292449 Melkeprotein

2856 Ca. 5 kg 11 g Frys 1687508 Melkeprotein, laktose

Ingredienser: Kjøtt av svin og storfe (56 %), vann, ost, salt, melkeprotein, tapiokastivelse, fett av svin og storfe, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, krydder, løk, hvitløk, chili, laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1025 kj (247 kcal), fett 19,2 g (herav mettede fettsyrer 7,7 g, enumettede fettsyrer 7,6 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 6,9 g, sukkerarter 1 g, protein 11,5 g, salt 2,6 g.

3365 Ca. 4 kg Ca. 400 g Frys 4234845 Melkeprotein, sennep

Ingredienser: Norsk storfekjøtt, vann, norsk flesk, stivelse av tabioka, salt, melkeprotein, løk, druesukker, pepper og muskat. smaksforsterker E621, antioksidant E301, konserv.middel E250. Kan inneholde spor av sennep, kjøttinnhold 55 %.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 935 kj (224 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 6,8 g, karbohydrater 5,5 g, sukkerarter 0,3 g, protein 10 g, salt 1,8 g.

25

KAKER rodukter

-ferdigp µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

µµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

KAKER

- ferdigprodukter

nyhet!

KAKER

- ferdigprodukter

nyhet!

PULLED PORK

PULLED PORK HEL

PULLED TURKEY

PULLED BEEF HEL

FARS BIFF LINDSTRØM

FARS ELGKARBONADER

FARS REINSDYRKARBONADER

FARS KJØTTKAKER

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3347 4 kg 2 x ca. 2 kg Kjøl 4233631 Ingen

3472 10 kg 5 x ca. 2 kg Kjøl 4467916 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (68 %), vann, salt, krydder, chili, eddik, løk, hvitløk, aroma, druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (68 %), vann, salt, krydder, chili, eddik, løk, hvitløk, aroma, druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 889 kj (213 kcal), fett 16,2 g (herav mettede fettsyrer 5,9 g, enumettede fettsyrer 6,9 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0,1 g, protein 17 g, salt 0,7 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 889 kj (213 kcal), fett 16,2 g (herav mettede fettsyrer 5,9 g, enumettede fettsyrer 6,9 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0,1 g, protein 17 g, salt 0,7 g.

3348 4 kg 2 x ca. 2 kg Kjøl 4233680 Ingen

Ingredienser: Kalkun, sukker, salt, hvitløksgranulat, destillert eddik, vann, løkpulver, hvitløkspulver, krydder, naturlig aroma, rød chilipepper.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 718 kj (170 kcal), fett 2,6 g (herav mettede fettsyrer 0,9 g, enumettede fettsyrer 1 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 6,7 g, sukkerarter 6,7 g, protein 29,7 g, salt 0,3 g.

3419 4 kg 4 x ca. 1 kg Kjøl 4266284 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (83 %), vann, salt, rapsolje, krydder, chilli, løk, hvitløk.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 578 kj (138 kcal), fett 6,9 g (herav mettede fettsyrer 1,4 g, enumettede fettsyrer 3,8 g, flerumettede fettsyrer 1,4 g), karbohydrater 0,6 g, sukkerarter 0,4 g, protein 18,6 g, salt 1,3 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

nyhet!

nyhet!

1590 Ca. 5 kg Ca. 30 g Frys 1243047 Tørrmelk

1567 Ca. 5 kg Ca. 70 g Frys 143768 Melkekaseinat

1566 Ca. 5 kg Ca. 70 g Frys 143768 Melkekaseinat

Ingredienser: Kjøttråvare av får/lam, svin og storfe, vann, tørrmelk, tapioka og potetstivelse, salt, løk og krydder. Kjøttinnhold 80 %.

Ingredienser: Elgkjøtt (8 %), vann, svinekjøtt, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, krydder. Kjøttinnhold 58 %.

Ingredienser: Reinsdyrkjøtt, vann, svinekjøtt, hvetestivelse, tørrmelk, melkekaseinat, salt, krydder. Kjøttandel 60 %.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1004 kj (240 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 5 g, sukkerarter 0,5 g, protein 14 g, salt 1,7 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 636 kj (152 kcal), fett 7,7 g (herav mettede fettsyrer 2,8 g, enumettede fettsyrer 2,1 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 8 g, sukkerarter 1 g, protein 13 g, salt 1,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 663 kj (158 kcal), fett 9 g (herav mettede fettsyrer 3 g, enumettede fettsyrer 2,6 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 8 g, sukkerarter 1 g, protein 11 g, salt 1,7 g.

1568 Ca. 5 kg Ca. 60 g Frys 144089 Melkeprotein, laktose, soya

Ingredienser: Storfekjøtt 67 %, vann, stivelse (potet), salt, fiber (sukkerrot), melkeprotein, hvitløk, løk, (antioksidant E331 trisodiumsitrat), pepper, maltodextrin, (mais), dekstrose, krydderekstrakt (cayenne, løk, pepper). Stekt i melange margarin (melkeprotein, laktose, soya).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 700 kj (168 kcal), fett 10 g (herav mettede fettsyrer 4 g, enumettede fettsyrer 4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 6 g, sukkerarter 0,2 g, protein 14 g, salt 2,1 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

nyhet!

PULLED LAMB REVET

LAMMEBOG, URTEMARINERT

OKSEBRISKET MARINERT

FARS BIFF LINDSTRØM

FARS OKSEKARBONADER

FARS KARBONADER PANNESTEKTE

FARS KARBONADER PANNESTEKTE

FARS KJØTTKAKER, GROVE

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: 1564 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: Ca. 70 g Oppbevaring: Frys EPDnr: 914606 Allergener: Melkeprotein, laktose, soya Ingredienser: Storfekjøtt (67 %), vann, stivelse (potet), salt, fiber (sukkerrot), melkeprotein, hvitløk, løk, antioksidant (E331 trisodiumsitrat), pepper, maltodekstrin (mais), dekstrose, krydderekstrakt (cayenne, løk, pepper). Stekt i melange margarin (melkeprotein, laktose, soya).

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3420 Ca. 1 kg Kjøl 4266292 Ingen

3476 Ca. 5 kg Frys 4468104 Ingen

3477 Ca. 5 kg Frys 4468120 Ingen

1591 Ca. 5 kg Ca. 60 g Frys 1243054 Tørrmelk

Ingredienser: Kjøtt av lam (87 %), vann, salt, hydrolysert vegetabilsk protein (mais/raps), krydder, løk, hvitløk, krydderekstrakt, sukker.

Ingredienser: Kjøtt av lam (89%), vann, salt, hydrolysert vegetabilsk protein fra mais/raps, krydder, løk, hvitløk, druesukker.

Ingredienser: Storfekjøtt (71 %), vann, salt, gelatin av svin, maltodekstrin, pepper, løk, druesukker, fargestoff (karamell E150 c).

Ingredienser: Storfekjøtt, vann, tørrmelk, potetmel, salt, løk, rødbeter, sylteagurk, kapers, krydder.

Kjøttandel 63 %.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 757 kj (182 kcal), fett 12,8 g (herav mettede fettsyrer 5,6 g, enumettede fettsyrer 4,4 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0,4 g, sukkerarter 0,4 g, protein 16,3 g, salt 1,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 766 kj (183 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 5,7 g, enumettede fettsyrer 4,5 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0,2 g, sukkerarter 0,2 g, protein 16,6 g, salt 1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 792 kj (189 kcal), fett 13,4 g (herav mettede fettsyrer 6,2 g, enumettede fettsyrer 5,2 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0,3 g, sukkerarter 0,2 g, protein 17,2 g, salt 1 g

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 745 kj (178 kcal), fett 12 g (herav mettede fettsyrer 5 g, enumettede fettsyrer 3 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 4 g, sukkerarter 0,8 g, protein 13 g, salt 2 g.

28

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 700 kj (168 kcal), fett 10 g (herav mettede fettsyrer 4 g, enumettede fettsyrer 4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 6 g, sukkerarter 0,2 g, protein 14 g, salt 2,1 g.

3371 4 kg 4 x ca. 1 kg Kjøl 4234456 Melkeprotein

3372 10 kg 2 x ca. 2,5 kg Kjøl 4234464 Melkeprotein

Ingredienser: Storfekjøtt, vann, potetmel, salt, melkeprotein pulver, pepper, løk, ramsløk.

Ingredienser: Storfekjøtt, vann, potetmel, salt, melkeprotein pulver, pepper, løk, ramsløk.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 905 kj (216 kcal), fett 13,7 g (herav mettede fettsyrer 0 g, enumettede fettsyrer 0 g, flerumettede fettsyrer 0 g), karbohydrater 7,4 g, sukkerarter 0 g, protein 15,3 g, salt 1,6 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 905 kj (216 kcal), fett 13,7 g (herav mettede fettsyrer 0 g, enumettede fettsyrer 0 g, flerumettede fettsyrer 0 g), karbohydrater 7,4 g, sukkerarter 0 g, protein 15,3 g, salt 1,6 g.

2424 Ca. 5 kg 60 g Frys 1909233 Soya, melkeprotein, laktose

Ingredienser: Storfekjøtt (70 %), vann, stivelse (potet), salt, fiber (sukkerrot), melkeprotein, hvitløk, løk, antioksidant (E331), pepper, maltodekstrin, (mais), dekstrose, krydderekstrakt (cayenne, løk, pepper).

Stekt i melange margarin: melkeprotein, laktose, soya.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 814 kj (195 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 6g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 6 g, sukkerarter 0,2 g, protein 14 g, salt 2 g.

29

KAKER

- ferdigprodukter

KAKER

- ferdigprodukter

BØFFKARBONADER

SMØRBRØDKARBONADER

KARBONADER

KARBONADER

TAPASMIX KJØTTBOLLER

KJØTTBOLLER

KJØTTKAKER

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: 3425 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: 18-20 g Oppbevaring: Frys EPDnr: 4280947 Allergener: Soya, melk, melkeprotein, laktose Ingredienser: Kjøtt fra svin og storfe (60 %), vann, tapioka, potetfiber, bambusfiber, dekstrose, psyllium, okseprotein, antioksidant (E306), stabilisator (E450i, E451i), surhetsregulerende middel (E339ii), hvetefiber, salt, svineprotein, krydder.

Stekt i melange margarin (soya, melk (melkeprotein, laktose)).

Varenr: 1806 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: Ca. 50 g Oppbevaring: Frys EPDnr: 527424 Allergener: Laktose, melkeprotein, selleri, sennep, hvete Ingredienser: Kjøtt av storfe og svin (65 %), vann, stivelse (potet, hvete, mais), salt, melkeprotein, laktose, vegetabilsk fiber (potet, hvete), hvitløk, løk, mysepulver (melkeprotein), antioksidant (E331), dekstrose (mais), smaksforsterker (E621), pepper, selleri, sennep, krydderekstrakt (med selleri), gjærekstrakt, antiklumpemiddel (E551).

1803 Ca. 5 kg 90 g Frys 527374 Ingen

Ingredienser: Kjøttråvarer av grovkvernet storfe (76 %), vann, potetstivelse, løk, salt, pepper.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 876 kj (211 kcal), fett 15 g (herav mettede fettsyrer 7 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 6 g, sukkerarter 0,04 g, protein 14 g, salt 1,8 g.

1581 Ca. 5 kg 90 g Frys 744201 Melkeprotein, selleri

Ingredienser: Storfekjøtt (77 %), vann, potetmel, salt, melkeprotein, tørket løk, krydder med selleri, dekstrose, smaksforsterker (E621), aroma, antioksidant (E331).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 841 kj (202 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 6 g, sukkerarter 0,06 g, protein 15 g, salt 2,3 g.

3426 Ca. 5 kg Ca. 70 g Frys 4280996 Soya, melkeprotein, laktose

3427 Ca. 5 kg Ca. 90 g Frys 4281028 Soya, melkeprotein, laktose

Ingredienser: Kjøtt av storfe (60 %), vann, stivelse (potet), salt, fiber (sukkerrot), hvitløk, løk, antioksidant (E331, E306), stivelse, pepper, krydderekstrakt (cayenne, løk, pepper), stabilisator (E551), okseprotein.

Stekt i melange margarin (soya, melk (melkeprotein, laktose)).

Ingredienser: Kjøtt av storfe (60 %), vann, stivelse (potet), salt, fiber (sukkerrot), hvitløk, løk, antioksidant (E331, E306), stivelse, pepper, krydderekstrakt(cayenne, løk, pepper), stabilisator (E551), okseprotein.

Stekt i melange margarin (soya, melk (melkeprotein, laktose)).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 891 kj (213 kcal), fett 12 g (herav mettede fettsyrer 5 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 13 g, sukkerarter 0,3 g, protein 13 g, salt 1,6 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 891 kj (213 kcal), fett 12 g (herav mettede fettsyrer 5 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 13 g, sukkerarter 0,6 g, protein 13 g, salt 1,6 g.

2681 Ca. 5 kg Ca. 18 g Frys 2497790 Melkeprotein, laktose

Ingredienser:

Slovenske kjøttboller: Kjøtt av svin og storfe (63 %), vann, stivelse av tapioka, protein av okse, kostfiber, krydder, hydrolysert vegetabilsk protein av mais/raps, krydderekstrakt, hvitløkspulver, druesukker, salt, smaksforsterker E621, antioksidant (E306), surhetsregulerende middel (E326, E261, E339ii), stabilisator (E450i, E451i). Greske kjøttboller: Kjøtt av svin og storfe (63 %), vann, stivelse av tapioka, protein av okse, krydder, hydrolysert vegetabilsk protein av mais, krydderekstrakt, druesukker, hvitløkspulver, kostfiber, salt, antioksidant E306, surhetsregulerende middel (E326, E261, E339ii), stabilisator (E450i, E451i). Cajun kjøttboller: Kjøtt av svin og storfe (63 %), vann, stivelse av tapioka, chili, krydder, sukker, druesukker, krydderekstrakt, løk, hvitløkspulver, protein av okse, kostfiber, salt, antioksidant (E306), surhetsregulerende middel (E326, E261, E339ii), stabilisator (E450i, E451i). Indisk kjøttboller: Kjøtt av svin og storfe (62 %), vann, stivelse av tapioka, protein av okse, rosiner, karri, tørket tomat, chili, paprika, krydder, sukker, druesukker, krydderekstrakt, løk, hvitløkspulver, aroma, aromaekstrakt, kostfiber, salt, antioksidant (E306), surhetsregulerende middel (E326, E261, E339ii), stabilisator (E450i, E451i).

Nordisk kjøttboller: Kjøtt av svin og storfe (60 %), vann, ost (laktose, melkeprotein), stivelse av tapioka, protein av okse, løk, hvitløk, krydder, krydderekstrakt, kostfiber, salt, druesukker, antioksidant (E306), surhetsregulerende middel (E326, E261, E339ii), stabilisator (E450i, E451i).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 928 kj (223 kcal), fett 16 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 6 g, sukkerarter 0,5 g, protein 14 g, salt 3,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 973 kj (233 kcal), fett 15 g (herav mettede fettsyrer 5 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 8 g, sukkerarter 2 g, protein 14g, salt 3,3 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 821 kj (197 kcal), fett 12 g (herav mettede fettsyrer 3 g, enumettede fettsyrer 3 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 8 g, sukkerarter 0,01 g, protein 13 g, salt 2,4 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

KARBONADER, ØKONOMI

OSTESNITZEL

SNITZEL

KJØTTBOLLER

MEDISTERKAKER FINE, SMØRSTEKTE

LUNSJKAKER

HAMBURGER, STEKT 85 %

HAMBURGER SLIDER HOMEMADE 60 G

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: 2943 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: Ca. 125 g Oppbevaring: Frys EPDnr: 2727253 Allergener: Hvetemel, kavring, soyaprotein , melkeprotein Ingredienser: Kjøttråvare av svin 35 %, vann, kavring, hvetemel, flesk av svin, tapiokastivelse, hvetefiber, salt, soyaprotein, svineprotein, blodprotein av svin, melkeprotein, svinearoma, smaksstoffer, sukker, maltodextrin (potet, mais), krydder, smaksforsterker (E627, E631) vegetabilsk fett, antioksidant (E304), aroma, røykaroma, gjær.

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: 1807 Vekt pr. enhet: Ca. 5 kg Størrelse/vekt: Ca. 65 g Oppbevaring: Frys EPDnr: 527481 Allergener: Laktose, soya, melkeprotein Ingredienser: Svine- og storfekjøtt (57 %), vann, flesk av svin, tapioka, potetmel, skummetmelkpulver, hvit pepper, potetfiber, muskatnøtt, smaksforsterker (E621), dekstrose (tapiokabasert) laktose, salt, melkeprotein, surhetsregulerende middel (E326, E261, E339), svineprotein, stabilisator (E451, E450). Stekes i melange margarin (melkeprotein, laktose, soya).

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1259 kj (303 kcal), fett 23 g (herav mettede fettsyrer 7 g, enumettede fettsyrer 9 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 13 g, sukkerarter 1 g, protein 12 g, salt 1,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1125 kj (271 kcal), fett 21 g (herav mettede fettsyrer 7 g, enumettede fettsyrer 4 g, flerumettede fettsyrer 3 g), karbohydrater 13 g, sukkerarter 1 g, protein 12 g, salt 1,6 g.

2538 Ca. 5 kg Ca. 50 g Frys 1118074 Laktose, sellerisalt, skummetmelkpulver

Ingredienser: Kjøtt av storfe og svin (48 %), vann, salt, løk, laktose, blodprotein svin, skummetmelkpulver, svineprotein, antioksidant (E331), kjøttsmak storfe, maltodekstrin, krydder med sellerisalt, aromaekstrakt (selleri), dekstrose, tapioka, kostfiber, smaksforsterker (E621), hvetefiber glutenfritt, svineprotein, HVP (raps, mais).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 863 kj (207 kcal), fett 12,7 g (herav mettede fettsyrer 4 g, enumettede fettsyrer 4 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 8 g, sukkerarter 2 g, protein 14 g, salt 1,7 g.

30

1816 Ca. 5 kg Ca. 112 g Frys 658468 Hvetemel, soyaprotein

Ingredienser: Kjøttråvarer av svin (45 %), flesk av svin, soyaprotein, vann, ost (8 %), stivelse av potet og tapioka, salt, krydder, smaksforsterker (E621).

Panert med kavring: hvetemel, vann, krydder. Blandingsprodukt.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 981 kj (235 kcal), fett 12 g (herav mettede fettsyrer 3,23 g, enumettede fettsyrer 3,96 g, flerumettede fettsyrer 1,2 g), karbohydrater 17 g, sukkerarter 0,03 g, protein 14 g, salt 1,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 944 kj (226 kcal), fett 10 g (herav mettede fettsyrer 3,5 g, enumettede fettsyrer 4,252 g, flerumettede fettsyrer 1,4 g), karbohydrater 18 g, sukkerarter 0,03 g, protein 13 g, salt 2,1 g.

1546 Ca. 5 kg 18-20 g Frys 820167 Ingen

Ingredienser: Kjøtt av svin og storfe (65 %), vann, tapioka, kostfiber (potet, bambus, psyllium), dekstrose, okseprotein, antioksidant (E306), stabilisator (E450i, E451i), surhetsregulerende middel (E339ii, E326, E261), salt, ramsløk, gressløk, løk, hvitløk, krydder, krydderekstrakt.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 856 kj (206 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 5 g, enumettede fettsyrer 5,3 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 7 g, sukkerarter 0,5 g, protein 14 g, salt 3,3 g.

1805 Ca. 5 kg Ca. 90 g Frys 527408 Skummetmelkpulver, melkeprotein, laktose, soya

Ingredienser: Svine- og storfekjøtt (45 %), vann, flesk, grønnsaker (gulrøtter, erter, mais), tapiokastivelse, tapioka, potetmel, skummetmelkpulver, hvit pepper, potetfiber, muskatnøtt, smaksforsterker (E621), dekstrose(tapioka), laktose, salt, melkeprotein, surhetsregulerende middel (E326, E261), svineprotein. Stekes i melange margarin, soya, melkeprotein, laktose

1832 Ca. 5 kg Ca. 90-100 g Frys 298018 Sellerisalt, selleriekstrakt, melkeprotein

Ingredienser: Kjøtt av storfe (80 %), vann, potetmel, salt, hvetefiber glutenfri, okseprotein, potetstivelse, emulgator (E471), stabilisator (E450), antioksidant (E221, E300, E304, E306), surhetsregulerende middel (E330), melkeprotein, krydder med sellerisalt, selleriekstrakt, dekstrose, smaksforsterker (E621), laktose.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 833 kj (200 kcal), fett 13 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 3 g, sukkerarter 0,1 g, protein 16 g, salt 1,8 g.

2764 Ca. 6 kg Ca. 60 g Frys 4368213 Ingen

Ingredienser: Grovkvernet storfekjøtt 99 %, salt, smaksforsterker monosodium glutamat (E621), løkpulver.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 970 kj (233 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0,2 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,9 g.

31

KAKER

- ferdigprodukter

KAKER

HAMBURGER SLIDER HOMEMADE 160 G

HAMBURGER RÅ, 100 %, 100 G

HAMBURGER RÅ, 100 %, 130 G

HAMBURGER BBQ BEEF, 180 G

RASPEBALLER

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2763 Ca. 5 kg Ca. 160 g Frys 4368205

2770 Ca. 6 kg Ca. 100 g Frys 4368296 Ingen

1583 Ca. 5 kg Ca. 130 g Frys 1423029 Ingen

Ingredienser: Grovkvernet storfekjøtt 99 %, salt, smaksforsterker monosodium glutamat (E621), løkpulver.

Ingredienser: Grovkvernet storfekjøtt 99 %, salt, smaksforsterker monosodium glutamat (E621), løkpulver.

Ingredienser: Grovkvernet storfekjøtt (99 %), salt, smaksforsterker monosodium glutamat (E621), løkpulver.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 970 kj (233 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0,2 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,9 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 967 kj (233 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 7 g, flerumettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 0,02 g, sukkerarter 0,01 g, protein 18 g, salt 1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 970 kj (233 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 7 g, flerumettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0,01 g, protein 18 g, salt 0,8 g.

2769 Ca. 5 kg Ca. 180 g Frys 4368288 Ingen

Ingredienser: Grovkvernet storfekjøtt (97 %), vann, tomatpure, salt, vineddik, krydder, hvitløk, aroma, løk, krydderekstrakt, fortykningsmiddel (E415), røykaroma, antiklumpemiddel (E551), konserveringsmiddel (E202).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 957 kj (230 kcal), fett 18 g (herav mettede fettsyrer 8 g, enumettede fettsyrer 7 g, flerumettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 1,3 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

LØVBØFF

LASAGNE

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1551 Ca. 5 kg Ca. 120 g Frys 933226 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (92 %), vann og salt.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 904 kj (218 kcal), fett 17 g (herav mettede fettsyrer 7 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17 g, salt 1,1 g.

1332 Ca. 9 kg Ca. 2 kg Frys 1559418 Hvetemel, egg, melkeprotein, selleri, teksturert soya

Ingredienser: Kjøttsaus (vann, norsk storfekjøtt, tomat, løk, gulrot, melkeprotein, modifisert stivelse av mais (E1442), glukosesirup, salt, rød og grønn paprika, selleri, purre, paprikapulver, aromaer m.hvete, gjærekstrakt m.bygg, veg.fett, løkpulver, krydderurter, hvitløkspulver og sellerifrøpulver), bechamelsaus (vann, hvetemel, fløtepulver, veg.olje, maltodekstrin, salt, krydder og aroma), fersk pasta (durumhvete, vann, egg, salt), norvegia ost (pasteurisert melk, salt, løpe, konserveringsmiddel E 251), hvetemel, egg, teksturert soya, fløtepulver og pasteurisert melk.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 626 kj (150 kcal), fett 5,7 g (herav mettede fettsyrer 2,1 g, karbohydrater 17,8 g, sukkerarter 2,5 g, protein 7,5 g, salt 1,1 g.

32

LAPSKAUS

KJØTTPUDDING

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1840 Ca. 5 kg Frys 378737 Sellerirot

Ingredienser: Potet, svinekjøtt, vann, gulrot, kålrot, løk, sellerirot, nitritsalt, hvit pepper. Smaksforsterker (E621), sukker, gjærekstrakt, krydder, aroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 427 kj (103 kcal), fett 4,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, karbohydrater 9,8 g, sukkerarter 2,2 g, protein 4,4 g, salt 0,6 g.

- ferdigprodukter

3369 Ca. 4 kg Ca. 100 g Kjøl 4235073 Hvetemel

Ingredienser: Poteter, hvetemel, sammalt hvete, salt, sukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 584 kj (140 kcal), fett 0,6 g (herav mettede fettsyrer 0 g, karbohydrater 28 g, sukkerarter 1,2 g, protein 4 g, salt 1,2 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

1823 Ca. 5 kg 1 kg Frys 317388 Laktose

Ingredienser: Svinekjøtt, storfekjøtt (55 % kjøtt), vann, tapioka, potetstivelse, skummetmelkpulver, salt, krydder (bla muskat), smaksforsterker paprika ekstrakt, hvitløk, myseproteinkonsentratpaprika, hvete (glutenfri), glukose, sukker, gjær, veg.olje, (E621), druesukker, laktose, antiklumpmiddel (E535), natriumkaseinat, antioksidant (E-326).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1007 kj (241 kcal), fett 18,9 g (herav mettede fettsyrer 8,3 g), karbohydrater 7,5 g, sukkerarter 0,2 g, protein 10 g, salt 2 g.

33

STEKTE rer va

µµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

STEKTE

- varer

STEKTE

- varer

SVINENAKKE, KRYDRET

KALVESTEK, STEKT MED SJY

LAMMESTEK, STEKT MED SJY, SKIVET

LAMMESTEK, STEKT MED SJY

SKINKESTEK, STEKT MED SJY

SKINKESTEK MED SJY, SKIVET

SVINEBOG, STEKT MED SJY

SVINEKAM, RØKT, STEKT MED SJY, SKIVET

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3349 Ca. 2 kg Kjøl 4235933 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt, salt, krydder, løk, hvitløk.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 938 kj (224 kcal), fett 17,9 g (herav mettede fettsyrer 6,4 g, enumettede fettsyrer 7,3 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0,6 g, sukkerarter 0,1 g, protein 17,2 g, salt 0,8 g.

3340 Ca. 2 kg Kjøl 4233185 Ingen

Ingredienser: Kalvekjøtt (89 %), vann, salt, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksidant (natriumsitrat E331), krydder, løk, glukosesirup, gjærekstrakt, fargestoff (karamell E150c), gelatin, maltodekstrin, druesukker, aroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 432 kj (102 kcal), fett 2,1 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,8 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0,9 g, sukkerarter 0,2 g, protein 19,4 g, salt 1,8 g.

3352 Ca. 3 kg Kjøl 4233797 Ingen

Ingredienser: Lammekjøtt (90 %), vann, salt, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), glukosesirup, krydder, gjærekstrakt, antioksidant (natriumsitrat E331), druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 640 kj (153 kcal), fett 8,4 g (herav mettede fettsyrer 3,6 g, enumettede fettsyrer 2,9 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 1,5 g, sukkerarter 0,4 g, protein 17,8 g, salt 1,5 g.

3342 Ca. 2 kg Kjøl 4235925 Ingen

3344 Ca. 3 kg Kjøl 4233565 Ingen

3353 Ca. 3 kg Ca. 55 g Kjøl 4233805 Ingen

Ingredienser: Lammekjøtt (90 %), vann, salt, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), glukosesirup, krydder, gjærekstrakt, antioksidant (natriumsitrat E331), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (89 %), vann, salt, glukosesirup, gelatin av svin, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksdant (natriumsitrat E331), gjærekstrakt, krydder, druesukker, fargestoff (karamell E150 c), aroma.

Ingredienser: Svinekjøtt (89 %), vann, salt, glukosesirup, gelatin av svin, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksdant (natriumsitrat E331), gjærekstrakt, krydder, druesukker, fargestoff (karamell E150 c), aroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 640 kj (153 kcal), fett 8,4 g (herav mettede fettsyrer 3,6 g, enumettede fettsyrer 2,9 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 1,5 g, sukkerarter 0,4 g, protein 17,8 g, salt 1,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 653 kj (156 kcal), fett 7,9 g (herav mettede fettsyrer 2,8 g, enumettede fettsyrer 3,3 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 1,5 g, sukkerarter 0,3 g, protein 19,7 g, salt 1,7 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 653 kj (156 kcal), fett 7,9 g (herav mettede fettsyrer 2,8 g, enumettede fettsyrer 3,3 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 1,5 g, sukkerarter 0,3 g, protein 19,7 g, salt 1,7 g.

3339 Ca. 3 kg Kjøl 4233110 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (85 %), vann, salt, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksidant (natriumsitrat E331), glukosesirup, gjærekstrakt, krydder, aroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 492 kj (117 kcal), fett 4,9 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 2,1 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 1,3 g, sukkerarter 0 g, protein 16,6 g, salt 1,5 g.

3350 Ca. 3 kg Kjøl 4233110 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (93 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 947 kj (228 kcal), fett 16,9 g (herav mettede fettsyrer 6,2 g, enumettede fettsyrer 7,2 g, flerumettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater 0,8 g, sukkerarter 0,3 g, protein 18 g, salt 1,5 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

OKSESTEK, STEKT MED SJY

OKSESTEK MED SJY, SKIVET

REINSDYRSTEK, STEKT MED SJY

ELGSTEK, STEKT MED SJY

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3341 Ca. 3 kg Kjøl 4234662 Ingen

3351 Ca. 3 kg Kjøl 4233771 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (89 %), vann, salt, gelatin av svin, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksidant (natriumsitrat E331), maltodekstrin, gjærekstrakt, glukosesirup, druesukker, krydder, løk, aroma, fargestoff (karamell E150 c).

Ingredienser: Storfekjøtt (89 %), vann, salt, gelatin av svin, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksidant (natriumsitrat E331), maltodekstrin, gjærekstrakt, glukosesirup, druesukker, krydder, løk, aroma, fargestoff (karamell E150 c).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 431 kj (102 kcal), fett 1,8 g (herav mettede fettsyrer 0,8 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 1,4 g, sukkerarter 0,2 g, protein 20, 1 g, salt 1,5 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 431 kj (102 kcal), fett 1,8 g (herav mettede fettsyrer 0,8 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 1,4 g, sukkerarter 0,2 g, protein 20,1 g, salt 1,5 g.

36

3346 Ca. 2 kg Kjøl 4233599 Ingen

Ingredienser: Reinsdyrkjøtt (90 %), vann, salt, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), glukosesirup, antioksidant (natriumcitrat E331), gjærekstrakt, aroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (111 kcal), fett 3,2 g (herav mettede fettsyrer 1,3 g, enumettede fettsyrer 1,5 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 1,1 g, sukkerarter 0,1 g, protein 19,3 g, salt 1,3 g.

3345 Ca. 2 kg Kjøl 4235941 Ingen

Ingredienser: Elgkjøtt (89 %), vann, salt, gelatin av svin, konserveringsmiddel (kaliumlaktat E326, kaliumacetat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407), antioksidant (natriumsitrat E331), maltodekstrin, løk, glukosesirup, gjærekstrakt, fargestoff (karamell E150 c), krydder, druesukker, aroma, einerbær.

! s p i T KT SVINEKAM RØ

kan ak. Ferdigstekt svinekam har en nydelig, litt salt sm og ig saft g oli kjøttet utr er er ak m sm den varm, Benfri røkt svineka , året rundt. Ønsker du ger nin led an ste fle de i ld mild klassisk fint serveres varm eller ka t, asparges og blomkål. En lro gu som er sak nn grø d smørkokte eller ovnsbakte poteter. spesielt godt sammen me til. Glem ikke kokte, fløte t fek per r sse pa ise na er ber saus som hollandaise ell d en frisk grønn salat, tynne skiver og server me i n de l De ld? ka en mm ka d litt rødløk Ønsker du å servere svine og egg. Smak gjerne til me rk gu tea syl s, per ka d me sert potetsalat en majones og rømmeba og sennep.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 406 kj (96 kcal), fett 1,2 g (herav mettede fettsyrer 0,4 g , enumettede fettsyrer 0,4 g, flerumettede fettsyrer 0,3 g), karbohydrater 1,4 g, sukkerarter 0,2 g, protein 20 g, salt 1,5 g.

37

STEKTE

- varer

STEKTE

SVINEKAM, RØKT, STEKT UTEN BEN, MED SJY

BRAISERT LAMMESKANK

SPARERIBS, KOKT

SPARERIBS, KOKT NORWEGIA

STEKT KJØTTDEIG

TACO KJØTTDEIG, STEKT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3343 Ca. 2 kg Kjøl 4233458 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (93 %), vann, salt, konserverings­middel (natriumnitritt E250, kaliumlaktat E326, kaliumascorbat E261), fortykningsmiddel (karragenan E407, xanthangummi E415), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), druesukker, antioksidant (natriumaskorbat E301), salt (kaliumklorid E508).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 947 kj (228 kcal), fett 16,9 g (herav mettede fettsyrer 6,2 g, enumettede fettsyrer 7,2 g, flerumettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater 0,8 g, sukkerarter 0,3 g, protein 18 g, salt 1,5 g.

2238 Ca. 5 kg Ca. 380 g Frys 1206044 Ingen

Ingredienser: Lammekjøtt (92 %), rapsolje, salt, krydder, løk, hvitløk.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 981 kj (236 kcal), fett 18,2 g (herav mettede fettsyrer 5,7 g, enumettede fettsyrer 8,4 g, flerumettede fettsyrer 2,7 g), karbohydrater 0,4 g, sukkerarter 0 g, protein 17,7 g, salt 1 g.

BACON UTEN SVOR, STEKT, SKIVET, FLATT, IMPORT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3446 Ca. 5 kg Frys 4331104 Ingen

Ingredienser: Spareribs av svineribben, (svinekjøtt 50 %), vann, salt, sort pepper.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 897 kj (215 kcal), fett 16,7 g (herav mettede fettsyrer 6,2 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0,1 g, protein 14,1 g, salt 1,1 g.

1870 Ca. 5 kg 2,5 kg Frys 321224 Ingen

Ingredienser: Kvernet storfekjøtt uten salt og vann.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1177 kj (281 kcal), fett 21,4 g (herav mettede fettsyrer 9,6 g, enumettede fettsyrer 8,1 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,6 g, salt 0,2 g.

2648 Ca. 5 kg Ca. 2,5 kg Frys 2292399 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt, spisskum, dekstrose, salt, paprika, smaksforsterker: (E621), løk, hvitløk, sukker, maisstivelse, oregano, krydder, antiklumpemiddel: (E551).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1138 kj (272 kcal), fett 18,8 g (herav mettede fettsyrer 8,5 g, enumettede fettsyrer 7,1 g, flerumettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 5,9 g, sukkerarter 1 g, protein 19,8 g, salt 2 g.

3355 Ca. 8 kg Ca. 2,5 kg Kjøl 4234738 Ingen

Ingredienser: Til 100 g vare er medgått 178 g svinekjøtt, vann, salt, konserveringsmiddel (Natriumnitritt E250), antioksidant (natriumascorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451, polyfosfat E452).

Ingredienser: Sideflesk av svin 98 %, salt, glukose, sakkarose, antioksidant: sodium ascorbate, ekstrakt fra tørket krydder, konsververingsmiddel: natriumnitritt, røykt i bøkeflis.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 3539 kj (857 kcal), fett 15 g (herav mettede fettsyrer 5,1 g), karbohydrater 0,5 g, sukkerarter 0,03 g, protein 22 g, salt 2,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1757 kj (424 kcal), fett 35 g (herav mettede fettsyrer 11,9 g, enumettede fettsyrer 15,1 g, flerumettede fettsyrer 4,9 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 1 g, protein 22 g, salt 2,5 g.

38

Ingredienser: Svinekjøtt (42 %), vann, salt, fortyknings­ middel (johannesbrødkjernemel E410, guarkjernemel E412, xanthangummi E415), konserveringsmiddel (natriumbenzoat E211, kaliumsorbat E202), honning, tomatpure, vineddik, modifisert stivelse E1422, hydrolisert vegetabilsk protein, rapsolje, løk, krydder, fargestoff (karamell E150 c), druesukker, aroma, røkaroma.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 895 kj (216 kcal), fett 16,7 g (herav mettede fettsyrer 6,2 g, enumettede fettsyrer 7,1 g, flerumettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater 2,2 g, sukkerarter 1,9 g, protein 14,1 g, salt 2 g.

STREET FOOD BACON, STEKT 3418 Ca. 6 kg Ca. 2 kg Frys 4266276 Ingen

1310 Ca. 5 kg Frys 972810 Ingen

- varer

39

SALTE & RØKTE varer µµµµµµµ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

SALTE & RØKTE

- varer

SALTE & RØKTE

- varer

SVIN BOG, SALT, UTEN BEN

LAM BOG, SALT, UTEN BEN

LAMMEBOG, SALT, I SKIVER

FÅREKJØTT, SALT, UTEN BEN, KUTTET

SVIN SIDEFLESK, SALT, UTEN BEN

PIZZABACON

LUTEFISKBACON

OMELETTBACON

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2185 Ca. 5 kg Frys 287300 Ingen

Ingredienser: Svinebog u/bein (69 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451, polyfosfat E452).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 907 kj (218 kcal), fett 16,5 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 7 g, flerumettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,4 g, salt 2,2 g.

2137 Ca. 5 kg Frys 316232 Ingen

2138 Ca. 5 kg 80-100 g Frys 529198 Ingen

3461 Ca. 5 kg 6-8 x 8-10 x 8-10 mm Frys 4357158 Ingen

Ingredienser: lam bog benfri (86,8 %), vann,salt, stabilisator E450, E451, dekstrose (mais) antioksidant E301, konserveringsmiddel (E250).

Ingredienser: lam bog (81,4 %), vann, konserveringsmiddel (E250), salt, stabilisatorer (E450, E451), dekstrose (mais), antioksidant E301.

Ingredienser: Benfri fårekjøtt (81 %), vann,salt, konserveringsmiddel (E250), stabilisatorer (E450, E451), dextrose, antioksidant (E301).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 683 kj (163 kcal), fett 10,9 g (herav mettede fettsyrer 4,8 g, enumettede fettsyrer 3,8 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0 g, protein 16,1 g, salt 1,8 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 639 kj (153 kcal), fett 10,2 g (herav mettede fettsyrer 4,5 g, enumettede fettsyrer 3,6 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0,2 g, sukkerarter 0 g, protein 15 g, salt 3,3 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 637 kj (152 kcal), fett 10,2 g (herav mettede fettsyrer 4,5 g, enumettede fettsyrer 3,6 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0,2 g, sukkerarter 0 g, protein 14,9 g, salt 2,7 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

2140 Ca. 5 kg Frys 529248 Ingen

3363 Ca. 2 kg Ca. 1 x 1 x 1 cm Kjøl 4234381 Ingen

3412 Ca. 2 kg 1,5 x 1,5 x 1,5 cm Kjøl 4235883 Ingen

3411 Ca. 2 kg 5 x 5 x 5 cm Kjøl 4235875 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (67 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451, polyfosfat E452).

Ingredienser: Svinekjøtt (97 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisatorer (difosfat E450, trifosfat E451, polyfosfat E452).

Ingredienser: Svinekjøtt (97 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisatorer (difosfat E450, trifosfat E451, polyfosfat E452).

Ingredienser: Svinekjøtt (95 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisatorer (difosfat E450, trifosfat E451, polyfosfat E452).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1408 kj (337 kcal), fett 32,5 g (herav mettede fettsyrer 12,2 g, enumettede fettsyrer 14,1 g, flerumettede fettsyrer 4,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 12,1 g, salt 2,7 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 584 kj (139 kcal), fett 6,5 g (herav mettede fettsyrer 2,2 g, enumettede fettsyrer 2,8 g, flerumettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,3 g, salt 2,9 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 584 kj (139 kcal), fett 6,5 g (herav mettede fettsyrer 2,2 g, enumettede fettsyrer 2,8 g, flerumettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,3 g, salt 2,9 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 572 kj (136 kcal), fett 6,3 g (herav mettede fettsyrer 2,2 g, enumettede fettsyrer 2,7 g, flerumettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,8 g, salt 2,8 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

nyhet!

STORFE BOG, UTEN BEN, SALT

BACON UTEN SVOR, SKIVET

BACON UTEN SVOR, SKIVET

SVIN SIDEFLESK, SALT, UTEN BEN, SKIVET

ENGELSK FILETBACON, TØRRSALTET

SOMMERKOTELETTER

SVINEKAM, RØKT, UTEN BEN

SVINEKNOKE, SALT

BACON STEKT BAKE-OFF

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2139 Ca. 5 kg Ca. 2,5 kg Frys 529222 Ingen

3428 6 x 0,5 kg Ca. 20 g Kjøl 4290268 Ingen

3429 Ca. 2,5 kg Ca. 20 g Kjøl 4290201 Ingen

2181 Ca. 5 kg Ca. 65 mm Frys 627117 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (88 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumaskorbat E301), druesukker.

Ingredienser: Svinekjøtt (72 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, difosfat E451, polyfosfat E452).

Ingredienser: Svinekjøtt (72 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, difosfat E451, polyfosfat E452).

Ingredienser: Svinekjøtt (73 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), antioksidant (natriumaskorbat E301), stabilisator (difosfat E450, difosfat E451, polyfosfat E452).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 447 kj (107 kcal), fett 3,2 g (herav mettede fettsyrer 1,4 g, enumettede fettsyrer 1,2 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0,2 g, sukkerarter 0,2 g, protein 19,1 g, salt 1,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1522 kj (368 kcal), fett 35,1 g (herav mettede fettsyrer 13,7 g, enumettede fettsyrer 15,3 g, flerumettede fettsyrer 4,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 13,1 g, salt 2,4 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1522 kj (368 kcal), fett 35,1 g (herav mettede fettsyrer 13,2 g, enumettede fettsyrer 15,3 g, flerumettede fettsyrer 4,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 13,1 g, salt 2,4 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1444 kj (350 kcal), fett 33,3 g (herav mettede fettsyrer 12,6 g, enumettede fettsyrer 14,5 g, flerumettede fettsyrer 4,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 12,4 g, salt 2,2 g.

42

3424 Ca. 0,5 kg 6 x ca. 0,5 kg Kjøl 4280988 Ingen

Ingredienser: Til 100 g ferdigvare er det medgått 101 g svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 999 kj (239 kcal), fett 18,5 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 7,9 g, flerumettede fettsyrer 2,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,5 g, salt 3,1 g.

2141 Ca. 5 kg Ca. 180 g Frys 557199 Ingen

Ingredienser: Svin kam m/ben (81,4 %), vann, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant (E301), salt, konserveringsmiddel (E250).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 695 kj (166 kcal), fett 11,4 g (herav mettede fettsyrer 3,9 g, enumettede fettsyrer 5,1 g, flerumettede fettsyrer 1,6 g), karbohydrater 0,4 g, sukkerarter 0 g, protein 15,5 g, salt 2 g.

2161 Ca. 10 kg Ca. 5 kg Frys 321380 Ingen

2136 Ca. 5 kg Ca. 1 kg Frys 529081 Ingen

Ingredienser: Svinekam benfri (81 %), vann, salt, stabilisator (E450, E451), dekstrose, antioksidant (E301), konserveringsmiddel (E250).

Ingredienser: Svin skinkeknoke (96 %), vann, salt, konserveringsmiddel (E250), stabilisator (E450, E451), dekstrose, antioksidant (E301).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 579 kj (138 kcal), fett 7,3 g (herav mettede fettsyrer 2,5 g, enumettede fettsyrer 3,1 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 0,3 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 1,4 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 606 kj (145 kcal), fett 7,8 g (herav mettede fettsyrer 2,7 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 0,1 g, sukkerarter 0 g, protein 18,7 g, salt 1,3 g.

3483 Ca. 4 kg 1 x ca. 4 kg Frys 4501474 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (95 %), salt, antioksidant (E301 natriumaskorbat, E331 mononatriumsitrat), surhetsregulerende middel E326 kaliumlaktat, konserveringsmiddel (E250 natriumnitritt, E262 natriumacetat), urteekstrakter, røyk Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1740 kj (420 kcal), fett 35 g (herav mettede fettsyrer 14 g), karbohydrater 0,5 g, sukkerarter 0,5 g, protein 25 g, salt 4 g.

43

KJØTTGUIDE storfe µµµµµµµ µµµµµµµµµ

µµµµµ

- storfe

KJØTTGUIDE

STORFE, BIFFER OG FILETER

- storfe

STORFE, BIFFER OG FILETER nyhet!

nyhet!

OKSEBRYST PREMIUM

OKSEKJØTT KVERNET

STORFE ENTRECOTE

STORFE HØYRYGG

STORFE YTREFILET 300 G

STORFE YTREFILET, MARMORERT

STORFE FLANKESTEK

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3401 Ca. 12 kg 3 x 4 kg Kjøl 4235735 Ingen

3383 Ca. 9 kg 3 x 3 kg Kjøl 4234852 Ingen

3400 Ca. 15 kg 3 x 5 kg Kjøl 4235370 Ingen

3399 Ca. 12 kg 4 x 4 kg Kjøl 423536 Ingen

1662 Ca. 12 kg Frys 4210092 Ingen

3478 Ca. 2,7 kg Kjøl 4468138 Ingen

3479 Ca. 0,8 kg Kjøl 4468146 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (100 %).

Ingredienser: Entrecote av storfe sortert.

Ingredienser: Storfe Høyrygg sortert.

Ingredienser: Ytrefilet av storfe, mørnet.

Ingredienser: Storfe ytrefilet 100 %.

Ingredienser: Storfe flankestek 100 %.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 679 kj (162 kcal), fett 9,2 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,9 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1079 kj (258 kcal), fett 21 g (herav mettede fettsyrer 9,5 g, enumettede fettsyrer 8 g, flerumettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 834 kj (200 kcal), fett 13,1 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 679 kj (162 kcal), fett 93,2 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,9 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 551 kj (131 kcal), fett 5 g (herav mettede fettsyrer 2 g, enumettede fettsyrer 2 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 544 kj (129 kcal), fett 5 g (herav mettede fettsyrer 2 g, enumettede fettsyrer 2 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21 g, salt 0,1 g

tr

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

ndve å

rk

h

Ingredienser: Oksebryst uten ben.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

n

KJØTTGUIDE

a

disjo

STORFE INDREFILET

STORFE STUTTRIBBE

STORFE YTREFILET MED KAPPE

STORFE YTREFILET 200 G

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3403 Ca. 12,8 kg 8 x 1,6 kg Kjøl 4235768 Ingen

3402 Ca. 13,5 kg 3 x 4,5 kg Kjøl 4235743 Ingen

3397 Ca. 12 kg 6 x 2 kg Kjøl 4235321 Ingen

1661 Ca. 10 kg Frys 4210084 Ingen

Ingredienser: Indrefilet av storfe sortert.

Ingredienser: Storfe bringe.

Ingredienser: Ytrefilet med kappe, mørnet

Ingredienser: Ytrefilet av storfe, mørnet.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 497 kj (118 kcal), fett 3,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 869 kj (209 kcal), fett 14,8 g (herav mettede fettsyrer 6,9 g, enumettede fettsyrer 5,8 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,9 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 834 kj (200 kcal), fett 13,1 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

46

47

KJØTTGUIDE

- storfe

KJØTTGUIDE

STORFE, BIFFER OG FILETER

- storfe

STORFE, BIFFER OG FILETER

STORFE YTREFILET, 2,5-3,5 CM

STORFE YTREFILET, 3,5 CM+

STORFE YTREFILET, 1,5-2,5 CM

STORFE ENTRECOTE

STORFE ENTRECOTE 180 G

STORFE FLATBIFF

STORFE RUNDSTEK

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3386 Ca. 17,5 kg 7 x ca. 2,5 kg Kjøl 4234886 Ingen

3387 Ca. 21 kg 6 x 3,5 kg Kjøl 4234894 Ingen

3385 Ca. 16 kg 8 x ca. 2 kg Kjøl 4234878 Ingen

3389 Ca. 14 kg Ca. 5 x 2,8 kg Kjøl 4234936 Ingen

1957 Ca. 5 kg Ca. 180 g Frys 734152 Ingen

3393 Ca. 12 kg Ca. 4 x 3 kg Kjøl 4235024 Ingen

3392 Ca. 12 kg Ca. 4 x 3 kg Kjøl 4235016 Ingen

Ingredienser: Ytrefilet av storfe, mørnet.

Ingredienser: Ytrefilet av storfe, mørnet.

Ingredienser: Storfe ytrefilet mørnet.

Ingredienser: Mørnet entrecote av storfe.

Ingredienser: Mørnet entrecote av storfe.

Ingredienser: Flatbiff av storfe.

Ingredienser: Rundstek av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 448 kj (106 kcal), fett 2 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 834 kj (200 kcal), fett 13,1 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 834 kj (200 kcal), fett 13,1 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 445 kj (105 kcal), fett 1,7 g (herav mettede fettsyrer 0,8 g, enumettede fettsyrer 0,7 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

STORFE INDREFILET 1-1,6 KG

STORFE INDREFILET 1,6 KG+

STORFE INDREFILET 1,3-1,8 KG, IMPORT

STORFE ENTRECOTE, SORTERT

STORFE LÅRTUNGE, HEL

OKSEBRYST UTEN BEN

STORFE T-BEN STEK

STORFE MØRBRAD, HEL

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3394 Ca. 15,6 kg Ca. 12x 1,3 kg Kjøl 4235297 Ingen

3415 Ca. 12,8 kg Min. 8 x 1,6 kg Kjøl 4235891 Ingen

2750 Ca. 13,5 kg 9 x 1,5 kg Frys 828616 Ingen

3388 Ca. 16,1 kg 7 x 2,3 kg Kjøl 4234910 Ingen

3384 Ca. 6 kg Ca. 4x 1,5 kg Kjøl 4234860 Ingen

2684 Ca. 16 kg 4 x ca. 4 kg Frys 2510741 Ingen

1954 Ca. 5 kg Ca. 350 g Frys 1764778 Ingen

3390 Ca. 20 kg Ca. 8 x 2,5 kg Kjøl 4234985 Ingen

Ingredienser: Indrefilet av storfe, mørnet.

Ingredienser: Indrefilet av storfe, mørnet.

Ingredienser: Storfe indrefilet, importert.

Ingredienser: Entrecòte av storfe, mørnet.

Ingredienser: Lårtunge av storfe.

Ingredienser: Oksebryst u/ben, modnet.

Ingredienser: Filetkam av storfe.

Ingredienser: Mørbrad u/ben, av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 497 kj (118 kcal), fett 3,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 497 kj (118 kcal), fett 3,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 497 kj (118 kcal), fett 3,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 834 kj (200 kcal), fett 13,1 g (herav mettede fettsyrer 6 g, enumettede fettsyrer 5 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 524 kj (124 kcal), fett 4,1 g (herav mettede fettsyrer 1,8 g, enumettede fettsyrer 1,5 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,9 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 679 kj (162 kcal), fett 9,2 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,9 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 692 kj (165 kcal), fett 9 g (herav mettede fettsyrer 4 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,1 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (106 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

48

49

KJØTTGUIDE

- storfe

KJØTTGUIDE

STORFE, DEIGER OG FILETER

- storfe

STORFE, DEIGER OG FILETER

STORFE HØYRYGG, UTEN BEN

OKSESTEK, SURRET

STORFE BOGSTEK, HEL

KJØTTDEIG ØKOLOGISK, UTEN SALT OG VANN

KJØTTDEIG, SNABB

KJØTTDEIG

BIFFSNADDER

LAPSKAUSKJØTT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3396 Ca. 9 kg 3 x ca. 3 kg Kjøl 4235305 Ingen

1973 Ca. 5 kg Frys 530105 Ingen

3391 Ca. 10 kg 4 x ca. 2,5 kg Kjøl 4234993 Ingen

3356 Ca. 9 kg 3 x ca. 3 kg Kjøl 4234258 Ingen

3462 Ca. 5 kg 5 x 1 kg Frys 4356168 Ingen

3354 Ca. 9 kg 3 x ca. 3 kg Kjøl 4233912 Ingen

Ingredienser: Høyryggstek av storfe, u/ben.

Ingredienser: Rundstek av storfe.

Ingredienser: Bogstek av storfe.

Ingredienser: Økologisk storfekjøtt (100 %).

Ingredienser: Storfekjøtt (92 %), vann, salt.

Ingredienser: Storfekjøtt (92 %), vann, salt (1 %).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 679 kj (162 kcal), fett 9,2 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,9 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 0,9 g, enumettede fettsyrer 0,1 g, flerumettede fettsyrer 0 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 507 kj (120 kcal), fett 3,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,6 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,8 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 837 kj (200 kcal), fett 14 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 5,3 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 768 kj (183 kcal), fett 12,8 g (herav mettede fettsyrer 5,8 g, enumettede fettsyrer 4,9 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17 g, salt 1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 768 kj (183 kcal), fett 12,8 g (herav mettede fettsyrer 5,8 g, enumettede fettsyrer 4,9 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17 g, salt 1 g.

2462 Ca. 4,5 kg Ca. 150 g Frys 1713544 Ingen

Ingredienser: Storfe lårtunge/bankekjøtt kuttet i strimler.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 524 kj (124 kcal), fett 4,1 g (herav mettede fettsyrer 1,8 g, enumettede fettsyrer 1,6 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,9 g, salt 0,2 g.

2350 Ca. 5 kg 15 x 28 x 20 mm Frys 950824 Ingen

Ingredienser: Benfri høyrygg av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 679 kj (162 kcal), fett 9,2 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,4 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,9 g, salt 0,2 g.

STORFE, STEKER OG GRYTEKJØTT

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

KJØTTDEIG ØKOLOGISK, UTEN SALT OG VANN

KJØTTDEIG UTEN SALT OG VANN, 3 MM

KJØTTDEIG UTEN SALT OG VANN, 3 MM

KJØTTDEIG

STORFE GRYTEKJØTT

OKSE SMÅSTEK UTEN BEN

STORFE PIZZASTRIMLER

STRIMLET BIFFKJØTT

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2458 Ca. 6 kg 2 x ca. 3 kg Frys 1701341 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (100 %), Økologisk.

Fettinnhold mindre enn 14 %.

Andel bindevevsprotein mindre enn 17 %.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 837 kj (200 kcal), fett 14 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 5,3 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,5 g, salt 0,1 g.

50

3358 Ca. 9 kg 3 x ca. 3 kg Kjøl 4234324 Ingen

3357 Ca. 15 kg Ca. 15 kg Kjøl 4234266 Ingen

Ingredienser: Kvernet storfekjøtt. Fettinnhold mindre enn 14 %.

Ingredienser: Kvernet storfekjøtt. Fettinnhold mindre enn 14 %.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 837 kj (200 kcal), fett 14 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 5,3 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 837 kj (200 kcal), fett 14 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 5,3 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,5 g, salt 0,1 g.

3359 Ca. 15 kg Kjøl 4234357 Ingen

Ingredienser: Storfekjøtt (92 %), vann, salt.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 768 kj (183 kcal), fett 12,8 g (herav mettede fettsyrer 5,8 g, enumettede fettsyrer 4,9 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17 g, salt 1 g.

1927 Ca. 5 kg 15 x 38 x 15 mm Frys 950584 Ingen

Ingredienser: Renskivet rundsteik, bankekjøtt og bogplomme av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 507 kj (120 kcal), fett 3,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,8 g, salt 0,1 g.

2377 Ca. 5 kg 50 x 50 x 50 mm Frys 175257 Ingen

3409 Ca. 10 kg 4 x ca. 2,5 kg Kjøl 4235842 Ingen

Ingredienser: Storfe høyrygg/bog uten ben.

Ingredienser: Strimlet mørnet storfekjøtt.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 766 kj (184 kcal), fett 11,5 g (herav mettede fettsyrer 5,2 g, enumettede fettsyrer 4,4 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 445 kj (105 kcal), fett 1,7 g (herav mettede fettsyrer 0,8 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,5 g, salt 0,1 g.

1985 Ca. 5 kg 8 x 56 x 8 mm Frys 531558 Ingen

Ingredienser: Renskivet bogplomme og bankekjøtt av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 445 kj (105 kcal), fett 1,7 g (herav mettede fettsyrer 0,8 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,5 g, salt 0,1 g.

51

KJØTTGUIDE

- storfe

KJØTTGUIDE

- storfe

STORFE, STEKER OG GRYTEKJØTT

BIFFKJØTT MARINERT, STRIMLET

SOSEKJØTT, TERNET

BIFFSNADDER, MARINERT

STORFE, KRAFTBEN AV NAKKE

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1940 Ca. 5 kg 8 x 58 x 8 mm Frys 163949 Sennep

Ingredienser: Storfekjøtt (89 %), vann, salt, konserveringsmiddel (natriumnitritt E250), stabilisator (difosfat E450, trifosfat E451), antioksidant (natriumascorbat E301), sennep, løk, krydderaroma, druesukker.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 494 kj (118 kcal), fett 3,8 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0,9 g, sukkerarter 0,4 g, protein 19,7 g, salt 0,9 g.

3408 Ca. 12 kg 4 x ca. 3 kg Kjøl 4235834 Ingen

Ingredienser: Ternet, mørnet storfekjøtt u/ben.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 488 kj (117 kcal), fett 3 g (herav mettede fettsyrer 1,7 g, enumettede fettsyrer 1,4 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,4 g, salt 0,1 g.

2405 Ca. 5 kg 8 x 40 x 8 mm Frys 1679372 Selleri

Ingredienser: Strimlet renskivet biffkjøtt av storfe, salt, vann, vegetabilsk olje, selleri, krydder, gjærekstrakter,hvitløk, løk, smaksforsterker E621, dextrose, sukker, antioksidant E331, surhetsregulerende middel E330, stabilisator E262.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 719 kj (172 kcal), fett 10,5 g (herav mettede fettsyrer 4,7 g, enumettede fettsyrer 4 g, flerumettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 1,1 g, sukkerarter 0 g, protein 18,1 g, salt 1,5 g.

2410 Ca. 5 kg Frys 1801984 Ingen

Ingredienser: Nakkebein av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 576 kj (128 kcal), fett 11 g (herav mettede fettsyrer 4,95 g, enumettede fettsyrer 4,18 g, flerumettede fettsyrer 0,49 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 14 g, salt 0,2 g.

STYKKDELER OG INNMAT

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

STORFE HALER, SKIVET

STORFE KRAFTBEN AV SIDE

STORFE KRAFTBEN AV MARGBEN

STORFE LEVER, LØVSKIVET

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

1931 Ca. 5 kg Frys 175315 Ingen

1978 Ca. 5 kg Ca. 6 cm Frys 531384 Ingen

1864 Ca. 5 kg Ca. 6 cm Frys 1451665 Ingen

1984 Ca. 5 kg 30 x 56 x 3 mm Frys 531517 Ingen

Ingredienser: Haler av storfe.

Ingredienser: Bein av storfe.

Ingredienser: Bein av storfe (margbein).

Ingredienser: Lever av storfe.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 875 kj (215 kcal), fett 15 g (herav mettede fettsyrer 6,3 g, enumettede fettsyrer 5,3 g, flerumettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,1 g

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 878 kj (211 kcal), fett 15 g (herav mettede fettsyrer 6,75 g, enumettede fettsyrer 5,7 g, flerumettede fettsyrer 0,67 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 876 kj (219 kcal), fett 25 g (herav mettede fettsyrer 11,25 g, enumettede fettsyrer 9,5 g, flerumettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 1 g, sukkerarter 0 g, protein 11 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 524 kj (124 kcal), fett 3,2 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 0,4 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 20,3 g, salt 0,2 g.

52

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

53

KJØTTGUIDE

- storfe

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

54

KJØTTGUIDE

- storfe

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

55

KJØTTGUIDE kalv µ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

KJØTTGUIDE

- kalv

KALV YTREFILET

KALV ENTRECOTE

KALVESTEK, SURRET

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3459 Ca. 5 kg Ca. 1 kg Frys 4356176 Ingen

3460 Ca. 5 kg Ca. 1,5 kg Frys 4356184 Ingen

2001 Ca. 5 kg Ca. 2,5 kg Frys 528125 Ingen

Ingredienser: Ytrefilet av kalv.

Ingredienser: Kalv entrecote, modnet.

Ingredienser: Stek av kalv, u/ben.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 462 kj (109 kcal), fett 2,3 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,2 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 592 kj (141 kcal), fett 5,7 g (herav mettede fettsyrer 2,6 g, enumettede fettsyrer 2,1 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22,4 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 452 kj (107 kcal), fett 2,4 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,4 g, salt 0,1 g.

KALVEKJØTT, TERNING Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2002 Ca. 5 kg 5 x 5 x 5 cm Frys 528158 Ingen

Ingredienser: Kalvekjøtt.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 452 kj (107 kcal), fett 2,4 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g, enumettede fettsyrer 0,9 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,4 g, salt 0,1 g.

57

KJØTTGUIDE svin µ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

KJØTTGUIDE

- svin

KJØTTGUIDE

- svin

SVINECARRÉ, JÆREN SMAK

SVINENAKKE UTEN BEN, JÆREN SMAK

SVIN INDREFILET

SVIN INDREFILET

SVIN YTREFILET

SVIN YTREFILET

SVIN FLATBIFF

SVIN SKINKESTEK, UTEN BEN OG SVOR, SURRET

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3373 Ca. 14 kg 4 x ca. 3,5 kg Kjøl 4235149 Ingen

3374 Ca. 18,4 kg 8 x ca. 2,3 kg Kjøl 4234480 Ingen

3375 Ca. 12 kg 30 x ca. 0,4 kg Kjøl 4234498 Ingen

1873 Ca. 5 kg Ca. 400 g Frys 950261 Ingen

3382 Ca. 14,4 kg 8 x ca. 1,8 kg Kjøl 4234928 Ingen

1875 Ca. 5 kg Ca. 1,8 kg Frys 317255 Ingen

3378 Ca. 12 kg 12 x ca. 1 kg Kjøl 4235974 Ingen

1889 Ca. 5 kg Ca. 2,5 kg Frys 527937 Ingen

Ingredienser: Svin kam m/ben.

Ingredienser: Svin Nakke u/ben u/svor.

Ingredienser: Indrefilet av svin.

Ingredienser: Indrefilet av svin.

Ingredienser: Svinekjøtt (100 %), ytrefilet.

Ingredienser: Ytrefilet av svin.

Ingredienser: Svinekjøtt (100 %), flatbiff.

Ingredienser: Skinkestek av svin uten svor.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1012 kj (243 kcal), fett 18,3 g (herav mettede fettsyrer 6,7 g, enumettede fettsyrer 7,8 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,8 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 935 kj (225 kcal), fett 17 g (herav mettede fettsyrer 6,4 g, enumettede fettsyrer 7,3 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 489 kj (116 kcal), fett 3,1 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 1,2 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 489 kj (116 kcal), fett 3,1 g (herav mettede fettsyrer 1 g, enumettede fettsyrer 1,2 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (110 kcal), fett 1,6 g (herav mettede fettsyrer 0,5 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 24 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (110 kcal), fett 1,6 g (herav mettede fettsyrer 0,5 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 24 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 437 kj (103 kcal), fett 1,7 g (herav mettede fettsyrer 0,5 g, enumettede fettsyrer 0,7 g, flerumettede fettsyrer 0,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 548 kj (130 kcal), fett 4,7 g (herav mettede fettsyrer 1,6 g, enumettede fettsyrer 2 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,1 g.

Tips!

LANGTIDSBAKT SVINECARRE & SVINENAKKE

Svinecarré: Rute spekket og gni inn med salt/pepper og krydder etter eget ønske.

Pakk carréen i vakuum kokepose og bak den over lang tid på kjernetemperatur på 54 OC. Bak carréen i 12 timer. Ta carréen ut av posen og brun den i pannen.

Sett den tilbake i ovnen på 220 OC slik at kjernetemperaturen blir 62 OC. La carréen hvile i varmeskap i 50-55 OC. Svinenakke: Gni nakken inn med salt/ pepper og krydre etter eget ønske. Pakk svinenakken i vakuum kokepose og bak den over lang tid på kjernetemperatur på 57 OC. Bak nakken i 12 timer. Ta nakken ut av posen og brun den i pannen.

Sett den tilbake i ovnen på 220 OC slik at kjernetemperaturen blir 64 OC.

60

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

nyhet!

La svinenakken hvile i varmeskap i 50-55 C.

O

Dersom du ønsker å steke på kortere tid kan du ha kjernetemperatur på 62 OC på Svinecarréen og 64 OC på Svinenakken. La kjøttet få hvile mye i varmeskap dersom denne metoden brukes.

Resultatet blir en himmelsk mør rett med en fantastisk smak!

SVIN YTREFILET M/FETT HAMPSHIRE

SVIN SKINKESTEK, MED SVOR, SURRET

SVIN SKINKE MED KNOKE

SVINEKAM, UTEN BEN

SVINEKAM, UTEN BEN

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3484 Ca. 6 kg 6 x ca. 1 kg Kjøl 4501037 Ingen

3377 Ca. 18 kg 6 x ca. 3 kg Kjøl 4234514 Ingen

3376 Ca. 8 kg Kjøl 4234548 Ingen

3379 Ca. 15 kg 6 x ca. 2,5 kg Kjøl 4234563 Ingen

1888 Ca. 5 kg Ca. 5 kg Frys 527929 Ingen

Ingredienser: Svin ytrefilet med fettrand.

Ingredienser: Svinekjøtt (100 %), bog m/svor.

Ingredienser: Skinke av svin, m/knoke.

Ingredienser: Kam av svin u/ben.

Ingredienser: Kam av svin, u/ben.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (103 kcal), fett 8,7 g (herav mettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 24 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 915 kj (220 kcal), fett 16,1 g (herav mettede fettsyrer 5,5 g, enumettede fettsyrer 7,4 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,7 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 911 kj (219 kcal), fett 16,4 g (herav mettede fettsyrer 5,6 g, enumettede fettsyrer 7,2 g, flerumettede fettsyrer 2,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,9 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (110 kcal), fett 1,6 g (herav mettede fettsyrer 0,5 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 24 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1012 kj (243 kcal), fett 18,1 g (herav mettede fettsyrer 6,7 g, enumettede fettsyrer 7,8 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,8 g, salt 0,1 g.

61

KJØTTGUIDE

- svin

KJØTTGUIDE

SVINENAKKE MED BEN, 5 MM SPEKK

SVINENAKKE, UTEN BEN

SVINENAKKE, UTEN BEN

SPARERIBS AV KAMBEN

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

3381 Ca. 10 kg Ca. 2,5 kg Kjøl 4234621 Ingen

1887 Ca. 5 kg Ca. 2 kg Frys 527903 Ingen

3380 Ca. 16,8 kg 8 x ca. 2,1 kg Kjøl 4235982 Ingen

1909 Ca. 5 kg Frys 317446 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt (83 %), nakke.

Ingredienser: Svinekjøtt (83 %), nakke u/ben.

Ingredienser: Nakke av svin u/ben.

Ingredienser: Kambein av svin.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 935 kj (225 kcal), fett 17 g (herav mettede fettsyrer 6,4 g, enumettede fettsyrer 7,3 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 935 kj (225 kcal), fett 17 g (herav mettede fettsyrer 6,4 g, enumettede fettsyrer 7,3 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 935 kj (225 kcal), fett 17 g (herav mettede fettsyrer 6,4 g, enumettede fettsyrer 7,3 g, flerumettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18 g, salt 0,1 g

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1025 kj (247 kcal), fett 19,9 g (herav mettede fettsyrer 7,5 g, enumettede fettsyrer 8,6 g, flerumettede fettsyrer 2,6 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17 g, salt 0,1 g

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

SVINEKJØTT, STRIMLET

SVIN NAKKEKOTELETT

SVIN KOTELETT

MEDISTERFARSE

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2609 Ca. 5 kg 8 x 97 x 8 mm Frys 809277 Ingen

1891 Ca. 5 kg 15 mm Frys 528000 Ingen

1890 Ca. 5 kg Ca. 180 g Frys 527994 Ingen

Ingredienser: Svinekjøtt, renskivet og strimlet.

Ingredienser: Svin nakke m/ben i koteletter.

Ingredienser: Svin kam m/ben i koteletter.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 467 kj (110 kcal), fett 1,6 g (herav mettede fettsyrer 0,5 g, enumettede fettsyrer 0,6 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 24 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 935 kj (225 kcal), fett 15,5 g (herav mettede fettsyrer 5,3 g, enumettede fettsyrer 6,7 g, flerumettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,5 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 841 kj (202 kcal), fett 14 g (herav mettede fettsyrer 4,8 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19 g, salt 0,1 g.

62

- svin

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

2617 Ca. 4 kg Ca. 1 kg Frys 619551 melkeprotein

Ingredienser: Svin- og storfekjøtt (59 %), vann, tapiokastivelse, salt, melkeprotein, natriumkaseinat, potetfiber, krydder, smaksforsterker (monosodium glutamat E621), dekstrose, laktose, antioksidant (kaliumlaktat E326), antiklumpemiddel (natriumferrocyandi E535).

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1083 kj (259 kcal), fett 20,9 g (herav mettede fettsyrer 7,4 g, enumettede fettsyrer 8,8 g, flerumettede fettsyrer 2,8 g), karbohydrater 8 g, sukkerarter 0,2 g, protein 9,6 g, salt 1,7 g.

63

KJØTTGUIDE

- svin

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

64

KJØTTGUIDE

- svin

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

65

KJØTTGUIDE lam µ µµµµµµµµµ µµµµµµµµµ

KJØTTGUIDE

- lam

KJØTTGUIDE

- lam

FÅR YTREFILET

BENFRITT FÅREKJØTT TERNING

LAMMEKOTELETT, DOBLE

LAMMELÅR, MED KNOKE OG MØRBRAD

LAM, FLATBIFF

KVERNET FÅREKJØTT

LAM STEK

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2034 Ca. 6 kg Ca. 250 g Frys 528240 Ingen

2038 Ca. 6 kg 5 x 5 x 5 cm Frys 528398 Ingen

2036 Ca. 5 kg Ca. 180 g Frys 528281 Ingen

2031 Ca. 10 kg Ca. 2,5 kg Frys 528208 Ingen

2447 Ca. 5 kg Frys 2149169 Ingen

2257 Ca. 6 kg 4 x 1,5 kg Frys 2134419 Ingen

3458 Ca. 5 kg 5 kg Frys 4356218 Ingen

Ingredienser: Ytrefilet av får.

Ingredienser: Forpart av får, utbenet.

Ingredienser: Lam sadel m/ben.

Ingredienser: Lår av lam.

Ingredienser: Renskivet lam flatbiff.

Ingredienser: Renskivet lammekjøtt (94 %), vann, salt.

Ingredienser: Benfri lammesteik av lammelår.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 506 kj (120 kcal), fett 3,9 g (herav mettede fettsyrer 1,7 g, enumettede fettsyrer 1,3 g, flerumettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,3 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 954 kj (230 kcal), fett 17,7 g (herav mettede fettsyrer 7,6 g, enumettede fettsyrer 6,1 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,6 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 944 kj (227 kcal), fett 17,1 g (herav mettede fettsyrer 7,5 g, enumettede fettsyrer 6 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,3 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 754 kj (181 kcal), fett 11,6 g (herav mettede fettsyrer 5,2 g, enumettede fettsyrer 4,2 g, flerumettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,1 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 440 kj (104 kcal), fett 2,1 g (herav mettede fettsyrer 0,9 g, enumettede fettsyrer 0,7 g, flerumettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,3 g, salt 0,1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1162 kj (278 kcal), fett 24,2 g (herav mettede fettsyrer 10,6 g, enumettede fettsyrer 8,5 g, flerumettede fettsyrer 1,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 15,1 g, salt 1 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 676 kj (162 kcal), fett 9,3 g (herav mettede fettsyrer 4,1 g, enumettede fettsyrer 3,3 g, flerumettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,5 g, salt 0,2 g.

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

LAMMESKANK

LAMMECARRÉ, IMPORT

LAMMEKJØTT, MED BEN, KUTTET

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2050 Ca. 5 kg Frys 175323 Ingen

2045 Ca. 10 kg Frys 261719 Ingen

2037 Ca. 5 kg 50 x 50 x 50 mm Frys 528315 Ingen

Ingredienser: Lammeskank.

Ingredienser: Lam sadel.

Ingredienser: Lammekjøtt med ben av bog og bryst.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 954 kj (230 kcal), fett 17,7 g (herav mettede fettsyrer 7,6 g, enumettede fettsyrer 6,1 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,6 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 1066 kj (257 kcal), fett 20,4 g (herav mettede fettsyrer 9,1 g, enumettede fettsyrer 7,3 g, flerumettede fettsyrer 1,2 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 18,3 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 954 kj (230 kcal), fett 17,7 g (herav mettede fettsyrer 7,8 g, enumettede fettsyrer 6,2 g, flerumettede fettsyrer 1 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 17,6 g, salt 0,2 g.

68

69

KJØTTGUIDE vilt µµµµµµ µµµµµµµµµ

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

2066 Ca. 5 kg 3 mm Frys 509976 Ingen

2069 Ca. 12 kg 2-2,5 kg Frys 321315 Ingen

Ingredienser: Lårstek av hjort.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 606 kj (145 kcal), fett 7,5 g (herav mettede fettsyrer 3,2 g, enumettede fettsyrer 3,6 g, flerumettede fettsyrer 0,4 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 19,3 g, salt 0,2 g.

Næringsinnhold - 100 g vare gir: Energi 417 kj (98 kcal), fett 1,3 g (herav mettede fettsyrer 0,5 g, enumettede fettsyrer 0,3 g, flerumettede fettsyrer 0,3 g), karbohydrater 0 g, sukkerarter 0 g, protein 21,7 g, salt 0,2 g

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

72

disjo

a

Ingredienser: Kjøttskav av reinsdyr.

ndve å

n

Varenr: Vekt pr. enhet: Størrelse/vekt: Oppbevaring: EPDnr: Allergener:

- vilt

rk

HJORTESTEK, SURRET

KJØTTGUIDE

tr

FINNBIFF

- vilt

h

KJØTTGUIDE

µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

73 73

KONTAKT -

Key Account Manager

Key Account Manager

Oslo og Omegn

Tor-Arne Mellbye tor-arne.mellbye@grilstad.no Tlf: 917 00 211

Åge Iselvmo age.Iselvmo@grilstad.no Tlf: 952 84 154

Terje Eskedal terje.eskedal@grilstad.no Tlf: 928 88 312

Ronny Haug ronny.haug@grilstad.no Tlf: 924 09 765

Key Account Manager

Markedskoordinator

Salgssjef

Møre og Romsdal

Thomas Fosback thomas.fosback@grilstad.no Tlf: 926 52 212

Tone Holthe tone.holthe@grilstad.no Tlf: 909 11 830

Jon Helge Dybvik jonhelge.dybvik@grilstad.no Tlf: 950 75 795

Jostein Overvoll jostein.overvoll@grilstad.no Tlf: 971 67 273

Sogn og Fjordane og Hordaland Inge Halleraker inge.halleraker@grilstad.no Tlf: 934 97 542

Trøndelag

Hedmark, Oppland, Akershus og Østfold Tom Jensen tom.jensen@grilstad.no Tlf: 916 60 369

Rogaland, Vest-Agder og Aust-Agder Johne Nordbø johne.nordbo@grilstad.no Tlf: 976 74 871

74

rk

Øyvind Løining oyvind.loyning@grilstad.no Tlf: 905 40 695

Nordland, Troms og Finnmark Birger Tiller birger.tiller@grilstad.no Tlf: 957 21 408

disjo

a

Produktutvikling

ndve å

tr

Servicesenteret Tlf.: 62 33 22 00 Faks: 62 33 22 50 servicesenter@grilstad.no

Jon-Helge Dybvik jonhelge.dybvik@grilstad.no Tlf: 950 75 795

n

Direktør

distriktssjefer

h

KONTAKT

75

GRIL0181 Impuls Reklamebyrå AS / Utgave 01-2016

v nd e

n o

tr

a

k r

hå

d e m t e g a l t a m g i l e Skikk ! t e h g i l r æ j k g o t e h g i ærl disj

GRILSTAD Storkjøkken Postboks 183 2381 Brumunddal T: 62 33 22 00 E: servicesenter@grilstad.no www.grilstad-storkjokken.no