Findus hurtigguide 2015

Besøk vår nettside:

www.findusfoodservice.no

Hurtigguide storhusholdning Sortiment våren 2015

God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger

Nyhet – Nå ferskdamper Findus

• For å heve kvaliteten på de norske grønnsakene! Du vil kjenne det på både konsistens og smak!

• Vår nye teknologi for blansjering av grønnsaker, FERSKDAMPING, som vi nå har tatt i bruk både på fabrikken i Tønsberg og ved vårt anlegg i Larvik, gir enda høyere kvalitet på våre frosne grønnsaker. Vi installerte to nye dampblansjører før innhøstingen startet i 2013. Dette gjør at denne prosessen går raskere, og foregår ved en høyere temperatur – noe som gir høyere kvalitet. Nå blir de oppkuttede grønnsakene vi bruker, som rene eller i våre blandinger, dampkokt på 100 °C i ca. 30 sekunder. Denne prosessen, som vi kaller FERSKDAMPET, er også mer skånsom enn om grønnsakene kjøres gjennom kokende vann.

FINDUS FOODSERVICES OPPGAVE Findus skal gjøre det enklere å servere riktig, god og variert kost i hverdagen. Vi leverer spennende matvarer som hjelper deg å lage sunn og god hverdagsmat på en enkel og rask måte.

VISJON Findus skal gi gode måltidsvaner på alle kjøkken. Vi skal legge til rette for dette gjennom produkter, oppskrifter og tips som gir deg og kunden lyst til å velge gode og sunne spisevaner.

Hvordan kan Findus tilby dine gjester gode spiseopplevelser gjennom gode måltidsløsninger?

VERDI Findus er inspirerende, ansvarlig og modig, kreativ, oppfinnsom og full av fart og spenning.

Vi skal levere riktig produkt, i rett tid til riktig person, hver gang.

LØFTE Findus leverer ekte matglede gjennom hundrevis av appetittvekkende, sunne og varierte måltidsløsninger for hverdagsmat. Vi benytter kun gode råvarer og anerkjente foredlingsmetoder.

God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger

Menyplanlegging er gøy!

EPD 1278 712 Baca lao Lofoten, 4x2,5 kg kokepose

EPD 4087 979 Risotto Italia,

4x2 kg

i, MSC 3x2 kg

med laks og broccol EPD 2333 185 Fiskegrateng

La Findus INNOVASJON skape ny INSPIRASJON for deg På sidene som nå følger finner du vår populære hurtigguide med bildeoversikt over hele vårt produktsortiment. Denne unike løsningen skal hjelpe deg som kreativ idébank i din menyplanlegging, samt lette din bestilling fra din grossistforbindelse. Oversikten er bygget opp pr. varegruppe med bilde, varenummer, vekt og strekkoder. Dette er gjort for at det skal være enklere for deg å finne de aktuelle produkter med tilhørende varenummer for bestilling hos din grossist. Bruk både tradisjon, variasjon og nytenkning i planleggingen.

EPD 4087 96

1 Salatgrønn saker med ­soyabønner, 4x2 kg

Gode måltidsløsninger gir fornøyde spisegjester, og her er utvalget: GRØNNSAKER: Findus rene grønnsaker Findus grønnsakblandinger Findus wok- og sautégrønnsaker

s. 4 s. 5 s. 7

POTET: Findus potetprodukter Findus friterte potetprodukter – porsjonspakninger Findus friterte potetprodukter – store pakninger

s. 8 s. 8 s. 8

OLJER: Findus frityroljer

s. 9

FISK: Findus fiskefilet - hel og serveringsstykker Findus laks- og ørretprodukter Findus fiskefilet med fyll Findus fiskefilet med topping Findus Fisk Créative Findus panert fisk Findus panert fisk - forstekt Fish´n Chips Findus panert fisk m/fyll - forstekt Findus fiskemat Findus seafood Findus andre fiskeretter

s. 10 s. 11 s. 11 s. 12 s. 12 s. 13 s. 13 s. 14 s. 14 s. 14 s. 16 s. 16

KJØTT: Findus bearbeidet kjøtt - panert, forstekt Findus bearbeidet kjøtt - stekte produkter Findus pølser

s. 16 s. 17 s. 17

FERDIGRETTER: Findus ferdigretter i gastronormform Findus Green Meals Quorn Findus andre ferdigretter Findus sauser

s. 17 s. 18 s. 19 s. 19 s. 20

FRUKT, BÆR OG JUICE: Findus frukt, bær og juice

s. 21

BAKVERK: Findus konditoriet

s. 22

Slik blir den nye matmerkingen 13. desember 2014 fikk Norge nye regler for ­merking av mat. Det nye regelverket for ­«matinformasjon» skal gjøre det enklere for ­brukere å kunne lese og forstå hva maten ­inneholder – sjekk Mattilsynets veileder her: Du finner Findus produkt­merking enklest via www.PDB.no eller på vår ­hjemmeside, www.findusfoodservice.no, hvor intoleransene er uthevet og ­skrevet med store bokstaver.

3

Grønnsaker

Findus rene grønnsaker

t e h y N 2015

Aspargesbønner, 2,0 kg, 6,0 kg

Avocado Halve u/stein og skall, 1,5 kg, 9,0 kg

Aspargesbønner, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 868 968 EPD 868 968

Avocado.

Krt. 6 x 1,5 kg Findus 6 177 237 EPD 1 177 237

Blomkålbuketter, 1,5 kg, 4,5 kg

Blomkålbuketter, mini, 2,0 kg, 8,0 kg

Broccolibuketter, 1,5 kg, 4,5 kg

Champignon, skivet, 2,0 kg, 6,0 kg

Forvellede blomkålbuketter.

Krt. 3 x 1,5 kg Findus 15 410 EPD 2 752 723

Blomkål i minibuketter, forvellet.

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 90 770 EPD 2 500 288

Forvellede broccolibuketter.

Krt. 3 x 1,5 kg Findus 47 958 EPD 2 752 632

Skivet champignon, singelfryst.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 480 988 EPD 480 988

Erter, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrotskiver, riflekuttet, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrotskiver, rettkuttet, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrotterninger, 2,0 kg, 6,0 kg

Erter, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 874 735 EPD 874 735

Gulrotskiver, riflet og forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 875 534 EPD 875 534

Forvellede gulrotskiver, rettkuttet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 90 131 EPD 1 484 435

Gulrotterninger, forvellede.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 876 359 EPD 876 359

Kålrotterninger, 2,0 kg, 6,0 kg

Løk, mykstekt, 1,25 kg, 7,5 kg

Kålrotterninger, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 876 441 EPD 876 441

Løk, strimlet.

Krt. 6 x 1,25 kg Findus 19 318 EPD 646 208

4

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.

Babygulrøtter, 2,0 kg, 6,0 kg Babygulrøtter, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 870 048 EPD 870 048

Scann og les mer om produktene.

Grønnsaker

Findus rene grønnsaker

Løk, ternet 10 x 10mm, 2,0 kg, 6,0 kg

Onion Rings, beer battered, 1,0 kg, 6 kg

Mais, 2,0 kg, 6,0 kg

Paprika Rød Strimlet, 2,0 kg, 6,0 kg

Løk, ternet, singelfryst.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 107 887 EPD 1 107 887

Krt. 6 x 1,0 kg Findus 94 554 EPD 1 832 005

Maiskorn, forvellede.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 876 839 EPD 876 839

Rød paprika strimlet og forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 877 209 EPD 877 209

Purre, skivet, 2,0 kg, 6,0 kg

Rosenkål, 2,0 kg, 6,0 kg

Rødbetbåter Robust, 2,4 kg, 4,8 kg

Sølvløk, 2,0 kg, 6,0 kg

Skivet purre.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 66 593 EPD 1 484 401

Rosenkål, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 878 074 EPD 878 074

Forvellede rødbetbåter.

Krt. 2,0 x 2,4 kg Findus 90 214 EPD 2 768 570

Sølvløk, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 878 439 EPD 878 439

Grønnsaker

Findus grønnsakblandinger

Amerikansk blanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Blomkålblanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Broccoliblanding Rustikk, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrotterning, erter og mais. Grønnsak­ ene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 874 941 EPD 874 941

Blomkålbuketter, erter og gulrotskiver.

Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 870 907 EPD 870 907

Broccoli, oransje og gul gulrot. Grønn­ sakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 58 554 EPD 4 217 642

Romanabønner, blomkål, broccoli, gul og orange gulrot. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 92 570 EPD 2 028 462

Grønn grønnsakblanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrot Duo, strimler, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrot Tricolore, 2,0 kg, 6,0 kg

Gårdsblanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Broccoli, erter, aspargesbønner og sukkererter.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 90 226 EPD 2 451 961

Forvellet gul og orange gulrot.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 82 619 EPD 4 217 691

Forvellede gule, røde og orange gulrøtter.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 99 780 EPD 2 028 470

Gulrotskiver, svartrot, romanabønner og kålrotterninger. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 62 948 EPD 2 028 488

Ny!

Ny!

BukettSymfoni, 2,0 kg, 6,0 kg

5

Grønnsaker

Findus grønnsakblandinger

Hawaii-mix, 1,5 kg 12 kg

Herregårdsblanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Klostergrønnsaker, 2,0 kg, 6,0 kg

Lapskausblanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Kokt ris, rød paprika, mais, erter, squash og ananas.

Krt. 8 x 1,5 kg Findus 7 189 EPD 520 163

Gulrot, kålrot, blomkålbuketter og broc­ coli. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 92 188 EPD n r. 1 484 419

Gul og orange gulrot, blomkålbuketter og sukkererter. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 99 764 EPD 2 028 496

Kålrotterninger, gulrotterninger, potet­ terninger og purre. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 64 410 EPD 1 484 385

Lapskausblanding, grov, 2,0 kg,6,0 kg

Norsk grønnsakblanding, 2,0 kg, 6,0 kg

Norske rustikkgrønnsaker med goumetkutt, 2,0 kg, 6,0 kg

Paprikamiks strimlet, 2,0 kg, 6,0 kg

Gulrot (gul og oransje), potet, kålrot, selleri og purre.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 84 420 EPD 4 217 683

Terninger av kålrot, gulrot, selleri og strimlet purre. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 91 246 EPD 1 484 393

Pastinakk, gul og oransje gulrot, kålrot og purre.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 25 212 EPD 2 726 487

Rød, grønn og gul strimlet paprika, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 762 427 EPD 762 427

Paprikamiks, ternet, 2,0 kg, 6,0 kg

RomanescoSymfoni, 2,0 kg 6,0 kg

Salatgrønnsaker med Ny! ­soyabønner, 2,0 kg, 4,0 kg

Salatgrønnsaker Provençale, 2,0 kg, 4,0 kg

Rød, grønn og gul ternet paprika, forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 767 582 EPD 767 582

Romanescokål, bønner, orange og gule gulrøtter. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 99 681 EPD 2 028 504

Broccoli, mais og soybønner. Grønn­ sakene er forvellet.

Krt. 2 x 2,0 kg Findus 52 620 EPD 4 087 961

Røde og sorte bønner, broccoli, mais og sugar snap peas.

Krt. 2 x 2,0 kg Findus 78 476 EPD 2 451 896

Ny!

Ferskdampet Grønnsakene Findus foredler i Tønsberg og Larvik er ikke bare høstet på sitt beste Viltblanding, 2,0 kg, 6,0 kg Rosenkål, kvartertskåret gulrot og blomkålbuketter. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 63 191 EPD 1 662 725 6

– de er også ferskdampet.

Det betyr at vi damper våre grønnsaker kort og fryser dem raskt ned - mens de enda er helt ferske! Smak, konsistens og næringsinnhold bevares på en helt naturlig måte.

Grønnsaker

Findus wok- og sautégrønnsaker

Biffsnadder Mix u/kjøtt, 2,0 kg, 6,0 kg

Ratatouille, 1,8 kg, 3,6 kg

Rock Wok, 2,0 kg, 8,0 kg

Rustica grillede grønnsaker, 2,5 kg, 5,0 kg

Strimlet rød paprika samt løk og champignon.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 349 810 EPD 1 349 810

Zucchini, rød og grønn paprika, tomat, fritert aubergine og løk. Zucchinien er forvellet.

Krt. 2 x 1,8 kg Findus 3 095 EPD 493 510

Oransje og gul gulrot, broccolitopper, rødløk, purreløk, sukkererter, vann og chili. Grønnsakene er forvellet, unntatt chili.

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 59 161 EPD 2 766 921

Poteter, aubergine, rød paprika, zucchini og gul paprika.

Krt. 2 x 2,5 kg Findus 20 190 EPD 700 385

Rustikkgrønnsaker m/rødløk og potetbåter, 2,0 kg, 6 kg

Solgul Ratatouille, 2,0 kg, 6,0 kg

Stekegrønnsaker m/tomat og bønner, 1,8 kg, 7,2 kg

Hot Wok Mexican, 2,0 kg, 8,0 kg

Potetbåter, gulrot, rødløk, brytsukker­ erter og pastinakk.

Krt. 3 x 2 kg Findus 93 815 EPD 2 451 995

Gul gulrot, rød paprika, grillet zucchini og grønn hvitløk. Gulrøttene er forvellet.

Krt. 3 x 2 kg Findus 81 914 EPD 2 064 244

Asparges- og voksbønner, grillet paprika, cherrytomat, rødløk, gulrot og sølvløk.

Krt. 4 x 1,8 kg Findus 60 219 EPD 2 568 228

Gulrot, paprika, sukkererter, ananas, rødløk, løk, vann, hvitløk, chili og ­modifisert stivelse.

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 11 394 EPD 2 955 516

Wok m/nudler, 1,5 kg, 3,0 kg

Wok Taste Marrakesh, 2,0 kg, 6,0 kg

Wokgrønnsaker Asia, 2,0 kg, 6,0 kg

Wokgrønnsaker m/lotusrot, 2,0 kg, 6,0 kg

Kokt pasta, broccoli, rødløk, gulrøtter, paprika og sugar snap peas/brytsukker­ erter.

Krt. 2 x 1,5 kg Findus 13 124 EPD 1 281 468

Orange og gul gulrot, rød og gul paprika, brekkbønner, babymais og broccoli.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 98 344 EPD 2 028 512

Gul og orange gulrot, løk, bambusskudd, aspargesbønner og rød paprika.

Samtlige grønnsaker bortsett fra løken er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 98 347 EPD 2 028 538

Gule gulrøtter, sukkererter, rød paprika og lotusrot. Grønnsakene er forvellet.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 98 345 EPD 2 028 520

Scann og les mer om produktene.

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.

7

Potet

Findus potetprodukter

Fløtegrat. poteter, original, 1,5 kg, 6,0 kg

Pommes Noisettes, 7,5 g, 10,0 kg

Røstipoteter, 30 g, 10,0 kg

Krt. 4 x 1,5 kg Findus 6 884 254 EPD 884 254

Krt. 4 x 2,5 kg - ca. 1.333 x 7,5 g Findus 65 908 EPD 1 871 011

Krt. 4 x 2,5 kg - ca. 333 x 30 g Findus 31 209 EPD 1 871 029

Potet

Findus friterte potetprodukter - porsjonspakninger

Crinkle Pommes Bistro, 180 g, 9,0 kg

Fast Frites, 140 g, 5,6 kg

Pommes Frites Riflekutt, 140 g, 8,4 kg

Krt. 50 x 180 g Findus 6 209 881 EPD 1 209 881

Krt. 40 x 140 g Findus 6 416 909 EPD 416 909

Krt. 60 x 140 g Findus 6 778 449 EPD 778 449

Pommes Frites Riflekutt, 180 g, 9,0 kg

Pommes Strips, 140 g, 8,4 kg

Pommes Strips, 170 g, 8,5 kg

Krt. 50 x 180 g Findus 6 779 199 EPD 779 199

Krt. 60 x 140 g Findus 6 779 231 EPD 779 231

Krt. 50 x 170 g Findus 6 779 645 EPD 779 645

Potet

Findus friterte potetprodukter - store pakninger

Crinkle Pommes Bistro, 1,8 kg, 9,0 kg

Fast Frites, 1,5 kg, 7,5 kg

Pommes Bistro, 2,0 kg, 10,0 kg

Pommes Frites Rettkutt m/ skall, 1,8 kg, 9,0 kg

Krt. 5 x 1,8 kg Findus 6 312 339 EPD 1 312 339

Krt. 5 x 1,5 kg Findus 6 412 858 EPD 412 858

Krt. 5 x 2,0 kg Findus 6 779 058 EPD 779 058

Krt. 5 x 1,8 kg Findus 66 050 EPD 1 759 877

8

Potet

Findus friterte potetprodukter - store pakninger

Pommes Frites Rettkutt, 2,0 kg, 10,0 kg

Pommes Frites Riflekutt, 1,8 kg, 9,0 kg

Pommes Gourmet, 2,0 kg, 10,0 kg

Pommes Retro, Riffelskiver, 2,0 kg, 8,0 kg

Krt. 5 x 2,0 kg Findus 6 778 340 EPD 778 340

Krt. 5 x 1,8 kg Findus 6 778 522 EPD 778 522

Krt. 5 x 2 kg Findus 93 890 EPD 2 451 912

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 26 430 EPD 2 786 325

Pommes Scoop, 1,8 kg, 7,2 kg

Pommes Strips 1,6 kg, 8,0 kg Krt. 5 x 1,6 kg Findus 96 646 EPD 1 875 087

Pommes Robust, 2,0 kg, 8,0 kg

Ny!

Pommes Sauté 2,0 kg, 8,0 kg

Ny!

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 87 312 EPD 2 970 291

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 27 926 EPD 2 969 798

Krt. 4 x 1,8 kg Findus 6 624 972 EPD 1 624 972

Pommes Strips Mini B, 1,6 kg, 8,0 kg

Potetbåter m/skall, 1,8 kg, 10,8 kg

Slottspoteter, 2,4 kg, 12,0 kg

Krt. 5 x 1,6 kg Findus 98 543 EPD 1 875 194

Krt. 6 x 1,8 kg Findus 66 047 EPD 1 759 869

Krt. 5 x 2,4 kg Findus 6 778 498 EPD 778 498

Oljer

Frityrolje 70/30 RP, 10 liter Spann, 10 liter Findus 76 850 EPD 2 971 869

Findus frityroljer

Ny!

Rapsolje, 10 liter

Frityrolje premium, raps HO, 10 liter

Spann, 10 liter Findus 63 259 EPD 2 161 388

Spann,10 liter Findus 67 534 EPD 2 161 438

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.

9

Fisk

Findus fiskefilet - hel og serveringsstykker

Alaska Pollock filet, 55-115 g, 4,54 kg

Hake Capensis, 110-130 g, 5,0 kg

Hokifilet Gourmet, 120 g, 5,0 kg

Hokifilet, 110-170 g, 5,0 kg

Krt. ca. 23 x 200 g Findus 142 374 EPD 971 416

Krt. ca. 42 x 120 g Findus 95 541 EPD 2 725 828

Krt. ca. 42 x 120 g Findus 15 348 EPD 703 751

Krt. ca. 36 x 140 g Findus 13 456 EPD 1 581 628

Kolje, røkte serveringsstykker, 4,5 kg

Kveiteskiver m/skinn og ben, 70-250 g, 5,0 kg

Makrellfilet, løsfryst, 70-150 g, 5,0 kg

Sei Loins, 60-100 g, 5,0 kg

Krt. ca. 22 x 200 g Findus 7 473 EPD 507 111

Krt. ca. 25 x 200 g Findus 370 350 EPD 509 323

Krt. ca. 33 x 150 g Findus 332 313 EPD 519 751

Krt. ca. 31 x 160 g Findus 132 350 EPD 1 163 815

Seifilet Gourmet, 130 g, 5,0 kg

Seifilet Naturell, løsfryst, 140-200 g, 5,0 kg

Torsk i serveringsstykker, 50-80 g, 5,0 kg

Torsk i porsjon, lettsaltet, 80-120 g, 5,0 kg

Krt. ca. 38 x 130 g Findus 3 617 EPD 2 406 395

Krt. ca. 25 x 200 g Findus 132 333 EPD 923 805

Krt. ca. 50 x 100 g Findus 66 039 EPD 2 122 315

Krt. ca. 45 x 100 g Findus 99 309 EPD 2 122 257

Torsk, røkte serveringsstykker, 4,5 kg

Torskefilet Gourmet, 130 g, 5,0 kg

Torskefilet Gourmet, lettsaltet, 120-140 g, 5,0 kg

Torskefilet Gourmet, lettrøkt, 130 g, 5,0 kg

Krt. ca. 22 x 200 g Findus 7 474 EPD 507 129

Krt. ca. 38 x 130 g Findus 3 616 EPD 741 983

Krt. ca. 38 x 130 g Findus 63 185 EPD 1 663 202

Krt. ca. 38 x 130 g Findus 99 334 EPD 1 940 337

10

Scann og les mer om produktene.

Fisk

Findus laks- og ørretprodukter

FiskeSymfoni Tricolore, 1,0 kg, 5,0 kg

Laks m/spinat og hollandaise, 160 g, 5,12 kg

Laksefilet, porsjon, 140 g, 5,0 kg

Laksefilet, krydderbakt, ca. 1,2 kg, 6,0 kg

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 72 608 EPD 1 107 283

Krt. 32 x 160 g Findus 4 541 EPD 864 637

Krt. 5 x 1,0 kg - ca. 35 x 140 g Findus 272 329 EPD 2 154 243

Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg Findus 8 776 EPD 551 739

Laksefilet røkt, skiveskåret, ca. 1,2 kg, 6,0 kg

Laksefilet, urte-og hvitløksmar. ca. 1,2 kg, 6,0 kg

Laksehaler u/skinn, 80-120 g, 5 kg

Ørrethaler, 80-100 g, 5,0 kg

Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg Findus 272 351 EPD 970 962

Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg Findus 8 777 EPD 551 754

Krt. ca. 50 x 100 g Findus 32 498 EPD 2 867 893

Krt. 5 x 1,0 kg - ca. 50 x 100 g Findus 69 526 EPD 1 469 956

Ørretbiter, 14 g, 5,0 kg Krt. 5 x 1,0 kg - 357 x 14 g Findus 69 494 EPD 1 469 964

Fisk

Findus fiskefilet med fyll

Fiskerullade Julienne, 145 g, 5,0 kg

Fiskerullade Kreta, 150 g, 4,5 kg

Fiskerullade m/crémeost og grs., 120 g, 4,8 kg

Lakserullade m/broccolicréme, 140 g, 5,0 kg

Krt. 35 x 145 g Findus 83 811 EPD 978 296

Krt. ca. 30 x 150 g Findus 50 727 EPD 1 105 873

Krt. 40 x 120 g Findus 43 872 EPD 2 500 668

Krt. 3 x 1,67 kg - ca. 36 x 140 g Findus 92 008 EPD 1 582 634

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.

11

Fisk

Findus fiskefilet med topping

Fisk Bali, 160 g, 5,12 kg

Fisk m/appelsin og sitronsalsa, 160 g, 5,12 kg

Fisk m/tomat og mozzarella, 160 g, 5,12 kg

Fisk PrimaVera (Sei), 100 g, 4,8 kg

Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg Findus 27 549 EPD 436 584

Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg Findus 8 619 EPD 4 216 289

Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg Findus 88 728 EPD 2 499 929

Krt. 48 x 100 g Findus 7 664 EPD 347 013

Fisk Thai, 160 g, 5,12 kg

Laks m/spinat og hollandaise, 160 g, 5,12 kg

Torsk m/sitron, 100 g, 6,4 kg

Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg Findus 94 336 EPD 2 333 193

Krt. 32 x 160 g Findus 4 541 EPD 864 637

Krt. 64 x 100 g Findus 7 438 EPD 507 186

Fisk

Findus Fisk Créative

Laksegryte Créative m/grønnsaker i Thai Red Curry saus, 1,8 kg, 7,2 kg

Sei Créative - tomat/kokos, 5,0 kg

Seigryte Créative m/grønn­saker i parmesansaus, 1,8 kg, 7,2 kg

Krt. 4 x 1,8 kg Findus 57 733 EPD 2 867 224

Krt. 1 x 5,0 kg Findus 21 036 EPD 788 661

Krt. 4 x 1,8 kg Findus 29 726 EPD 2 631 851

12

Scann og les mer om produktene.

Fisk

Findus panert fisk

Fishburger (Torsk), 108 g, 6,4 kg

Rødspette panert, hel benfri, dobbel, ca. 140-165 g, 5,0 kg

Krt. ca. 59 x 108 g Findus 7 417 EPD 460 642

Krt. ca. 30 x 150 g Findus 20 685 EPD 600 247

Fisk

Findus panert fisk - forstekt

Kikertpanert fisk, 85 g, 3,83 kg

Flyndrefilet, lettpanert, 100-130 g, 5,0 kg

Seifilet, lettpanert, 75 g, 5,0 kg

Sprøbakt Rødspette, 80 g, 4,5 kg

Krt. 45 x 85 g Findus 8 611 EPD 733 972

Krt. ca. 41 x 120 g Findus 88 284 EPD 2 408 813

Krt. ca. 66 x 75 g Findus 89 895 EPD 2 410 587

Krt. ca. 56 x 80 g Findus 8 614 EPD 477 547

Sprøbakt Sei, 92 g, 3,68 kg

Sprøbakt Torsk, 92 g, 3,68 kg

Krt. 40 x 92 g Findus 3 605 EPD 265 595

Krt. 40 x 92 g Findus 3 546 EPD 329 615

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.

13

Fisk

Findus Fish’n Chips

Fish’n Chips Gourmetfilet, medium, 125 g, 3,0 kg

Fish’n Chips Gourmetfilet, 167 g, 4,0 kg

Fish’n Chips Quarter Pounder, 115 g, 4,14 kg

Fish’n Chips Sticks, 25 g, 3,0 kg

Krt. 24 x 125 g Findus 45 075 EPD 2 253 268

Krt. 24 x 167 g Findus 83 980 EPD 2 287 571

Krt. 36 x 115 g Findus 22 945 EPD 2 725 810

Krt. 2 x 1,5 kg Findus 55 753 EPD 2 972 107

Nå er det enkelt for deg å servere den originale Fish ‘n Chips!

Godt for kundene dine – lønnsomt for deg!

Fisk

Findus panert fisk m/fyll - forstekt

Flyndre, Kapteinens fylte m/ broc&ost, ca 160 g, 5,0 kg

Sprøbakt Fiskerullade Cheddar, 160 g, 5,12 kg

Sprøbakt Sei Cordon Bleu, 80 g, 4,5 kg

Krt. ca. 83 x 60 g Findus 397 353 EPD 342 683

Krt. 32 x 160 g Findus 147 317 EPD 1 281 518

Krt. ca. 56 x 80 g Findus 8 612 EPD 477 422

Fisk

Findus fiskemat

Fish Grillers, 20 g, 5,4 kg

Fiskeboller, 25 g, 5,4 kg

Fiskekaker, 50 g, 5,0 kg

Fiskepudding, 1,0 kg, 10,0 kg

Krt. 6 x 900 g - 270 x 20 g Findus 58 738 EPD 1 106 079

Krt. 216 x 25 g Findus 7 455 EPD 507 046

Krt. 100 x 50 g Findus 7 459 EPD 507 087

Krt. 10 x 1,0 kg Findus 7 461 EPD 944 348

14

Ny!

Fisk

Findus fiskemat

Koljeburger, 120 g, 4,8 kg

Koljekake, 60 g, 4,8 kg

Lakseboller, 20 g, 5,4 kg

Laktose- og glutenfri Krt. 40 x 120 g Findus 90 550 EPD 2 415 032

Laktose- og glutenfri Krt. 80 x 60 g Findus 96 099 EPD 2 414 936

Krt. 270 x 20 g Findus 18 475 EPD 4 096 988

Krt. 40 x 120 g Findus 19 514 EPD 1 369 289

Seikarbonader, 60 g, 5,4 kg

Sildekaker, 50 g, 5,1 kg

Steinbitburger, 120 g, 4,8 kg

Krt. 90 x 60 g Findus 20 567 EPD 4 096 970

Krt. 90 x 60 g Findus 7 434 EPD 496 018

Krt. 102 x 50 g Findus 7 453 EPD 680 587

Krt. 40 x 120 g Findus 67 333 EPD 1 757 962

Steinbitkaker, 80 g, 4,8 kg

Torskekaker, 80 g, 4,8 kg

Krt. 60 x 80 g Findus 7 621 EPD 883 140

Krt. 60 x 80 g Findus 91 591 EPD 2 176 618

Laksekarbonader, 60 g, 5,4 kg

Ny!

Se komplett ingrediensliste og nĂŚringsinnhold pĂĽ www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.

Ny!

Lakseburger, 120 g, 4,8 kg

15

Fisk

Findus Seafood

Calamare Fritti, 2,0 kg, 8,0 kg

Kamskjell, 10/20 lbs/pund (454 g), 3,0 kg

Reker, pillede singelfryst, 2,0 kg, 4,0 kg

Scampi Butterfly, 25 g, 5,0 kg

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 4 629 EPD 114 611

Krt. 3 x 1,0 kg - ca. 22/24 stk. pr. kg Findus 73 458 EPD 1 178 060

Krt. 2 x 2,0 kg Findus 469 329 EPD 422 964

Krt. 5 x 1,0 kg - 200 x 25 g Findus 20 037 EPD 1 107 655

Scampi Fritti Provençale, 1,0 kg, 5,0 kg

Scampi Fritti, 1,0 kg, 5,0 kg

Scampi Brochette, 60 g, 3,0 kg

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 462 706 EPD 1 030 410

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 462 736 EPD 829 036

Krt. 50 x 60 g Findus 83 496 EPD 1 105 220

Fisk

Findus andre fiskeretter

Fiskegrateng m/laks og ­broccoli, 2,0 kg, 6,0 kg

Fiskegrateng m/makaroni, 2,0 kg, 6,0 kg

Bacalao Lofoten, 2,5 kg, 10,0 kg (kokepose)

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 33 912 EPD 2 333 185

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 7 439 EPD 507 210

Krt. 4 x 2,5 kg Findus 83 421 EPD 1 278 712

Kjøtt

Findus bearbeidet kjøtt - panert, forstekt

Hawaii-schnitzel, 80 g, 6,8 kg

Sprøbakt kalv m/ost og skinke, 80 g, 6,4 kg

Sprøbakt svinekjøtt m/ostesaus, 80 g, 6,4 kg

Sprøbakt Wienett m/ost, 150 g, 7,5 kg

Krt. 85 x 80 g Findus 7 630 EPD 149 856

Krt. 80 x 80 g Findus 7 669 EPD 346 551

Krt. 80 x 80 g Findus 7 617 EPD 371 781

Krt. 50 x 150 g Findus 7 615 EPD 986 083

16

Kjøtt

Kjøtt

Findus bearbeidet kjøtt - stekte produkter

Wienetter m/ost, 140 g, 7,0 kg

Benløse fugler, halvstekt, 70 g, 6,1 kg

Hakkebiff, halvstekt, 120 g, 4,8 kg

Karbonader, 70 g, 7,0 kg

Krt. 50 x 140 g Findus 7 674 EPD 724 898

Krt. ca. 87 x 70 g Findus 7 663 EPD 347 047

Krt. 40 x 120 g Findus 7 658 EPD 613 513

Krt. 100 x 70 g Findus 7 651 EPD 655 621

Kjøttboller, 15 g, 6,0 kg

Kjøttkaker, 50 g, 7,1 kg

Lindstrømburger, halvstekt, 120 g, 4,8 kg

Krt. 400 x 15 g Findus 7 654 EPD 106 153

Krt. 142 x 50 g Findus 7 650 EPD 655 563

Krt. 40 x 120 g Findus 7 657 EPD 613 497

Kjøtt

Findus pølser

Kjøttpølser røkte, 160 g, 7,0 kg Krt. ca. 44 x 160 g Findus 7 665 EPD 490 730

Ferdigretter

Findus ferdigretter i gastronormform

Broccoligrateng m/skinke, 2,0 kg, 6,0 kg

Fiskegrateng m/laks og ­broccoli, 2,0 kg, 6,0 kg

Fiskegrateng m/makaroni, 2,0 kg, 6,0 kg

Krt. 3 x 2 kg Findus 7 830 EPD 520 395

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 33 912 EPD 2 333 185

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 7 439 EPD 507 210

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.

17

Ferdigretter

Findus Green Meals

Broccolimedaljong, 60 g, 4,0 kg

Couscouspytt, 6,0 kg

Falafel, 15 g, 4,0 kg

Falafelburger, 90 g, 3,3 kg

Broccoli, skummetmelk, gulrøtter, rapsolje, ris, ostepulver, byggryn, stekt løk og smakstilsetninger.

Krt. ca. 66 x 60 g Findus 8 305 EPD 189 902

Kokt couscous (durumhvete, vann), gulrøtter, linser, broccoli, bønner, rød paprika, fritert aubergine (aubergine, solsikkeolje), rapsolje, stekt løk (løk, rapsolje), hvitløk samt smakstilsetninger.

Krt. 1 x 6,0 kg Findus 8 415 EPD 933 358

Kokte kikerter, løk, semulegryn (av hvete), rapsolje, persille, hvitløk samt krydder og smakstilsetninger.

Krt. ca. 266 x 15 g Findus 8 437 EPD 933 119

Kokte kikerter, løk, semulegryn (av hvete) samt hvitløk, krydder og smaks­ tilsetninger.

Krt. 37 x 90 g Findus 59 772 EPD 2 851 020

Grønn Hvetekornssalat, 2,0 kg, 8,0 kg

Grønn Tacomiks, 3,0 kg, 3,0 kg

Gulrotmedaljong, 60 g, 4,0 kg

Hvetekorns Pilaff, 2,75 kg, 5,5 kg

Kokte durumhvetekorn, zucchini, ­paprika, pastinak, spinat, grønn hvitløk, samt smakstilsetninger. Zucchini, ­paprika og pastinak er grillet. Den vegetabilske oljen i produktet er ­solsikkeolje.

Krt. 4 x 2,0 kg Findus 63 445 EPD 2 151 496

Soyaprotein, mais, paprika, kidney­ bønner, løk, rapsolje, epleekstrakt samt smakstilsetninger.

Krt. 1 x 3,0 kg Findus 71 833 EPD 2 954 634

Gulrøtter, rapsolje, kokte kikerter, maissemolina, løk samt selleriekstrakt, krydder og smakstilsetninger.

Krt. ca. 66 x 60 g Findus 8 433 EPD 519 991

Kokte durumhvetekorn, zucchini/ squash, rød paprika, grønne bønner, rødløk, grillet zucchini, grillet rød paprika, tomater, grillet tomat, samt smakstilsetninger.

Krt. 2 x 2,75 kg Findus 21 746 EPD 965 640

Minibouletter, 3 g, 3,0 kg

Quinoasalat m/bønner og villris, 2,2 kg, 4,4 kg

Rød Hvetekornssalat med eple og tranebær, 2,0 kg, 10,0 kg

Soya Nuggets, 22 g, 3,0 kg

Soyaprotein, rapsolje, gulrøtter samt krydder (bl.a. muskat og paprika), hvitløk og smakstilsetninger.

Krt. 1000 x 3 g Findus 17 238 EPD 2 332 815

Kokt quinoa, bønner, sugarsnaps, sorte bønner, røde bønner, paprika, mais, kokt ris, ristet hvitløk, samt smakstilsetninger.

Krt. 2 x 2,2 kg Findus 56 984 EPD 2 568 160

Grillet paprika, durumhvetekorn, mais, tomater, samt smakstilsetninger.

Krt. 5 x 2,0 kg Findus 67 642 EPD 2 254 134

Soyaprotein 44 %, hveteprotein, hvetemel, rapsolje, eggehvitepulver, stivelse, løk, salt, fruktsukker, samt smakstilsetninger.

Krt. 1 x 3,0 kg Findus 33 910 EPD 4 216 297

Ny!

* NorgesGruppens pris som Årets produkt 2013

inneholde = Kan melk, egg, ost.

Grønn rett

18

rett Uten melk, egg, ost. = Vegan

Ny!

Ferdigretter Quorn

Chili sin Carne m/Quorn, 2,0 kg, 4,0 kg

Ny!

Tomater, Quorn®* 20% (sopprotein, eggehvitepulver, stabiliseringsmiddel kalsiumklorid og kalsiumacetat, malt­ extrakt (av korn), karamellisert sukker), røde bønner, svarte bønner, stekt løk (løk, rapsolje), mais, løk, tomatpuré, salt, chilipepper, hvitløk, sukker, rapsolje, stivelse, spiskummen og eddik.

Krt. 2 x 2,0 kg Findus 26 389 EPD 4 217 345

Quornbiter, 1,0 kg, 5,0 kg

Ny!

Sopp-protein, rehydrert eggehvite fra frittgående høner, aroma. Produktet inneholder egg.

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 492 EPD 4 090 379

Quornfarse, 1,0 kg, 5,0 kg

Ny!

Sopp-protein, rehydrert eggehvite fra frittgående høner, ristet maltekstrakt av korn. Produktet inneholder gluten og egg.

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 493 EPD 4 090 965

Quornfilet, 1,0 kg, 5,0 kg

Ny!

Sopp-protein, rehydrert eggehvite fra frittgående høner, samt hvitløk og smaks­ tilsetninger. Produktet inneholder egg.

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 491 EPD 4 090 361

Et nytt vegetabilsk protein Quorn er et nytt vegetabilsk protein (mycoprotein) og er som et godt, kjøttfritt måltidsalternativ. Det kan vise til sterk ernæringsmessig legitimasjon, et høykvalitets protein (PDCAAS 0,996) med lite fett, ingen kolesterol og en kilde til kostfiber. Quorn-produktene er lett å tilberede

Ferdigretter

og servere, har minimalt svinn og er meget anvendelige i bruk. De ligner hvitt kjøtt i smak og tekstur. Produksjon av Quorn gir betydelig mindre miljøbelastning enn produksjon av alt annet animalsk protein. Et klokt og godt valg om du ønsker å servere mindre kjøtt i dine måltidsløsninger.

Findus andre ferdigretter

Bacalao Lofoten, 2,5 kg, 10,0 kg (kokepose)

Chicken Curry, 1,5 kg, 7,5 kg

Lapskaus, 1,5 kg, 6,0 kg

Lasagne i porsjon, 160 g, 6,4 kg

Krt. 4 x 2,5 kg Findus 83 421 EPD 1 278 712

Krt. 5 x1,5 kg Findus 52 880 EPD 2 850 402

Krt. 4 x 1,5 kg Findus 7 865 EPD 677 641

Krt. 40 x 160 g Findus 7 691 EPD 674 960

Scann og les mer om produktene.

19

Ferdigretter

Findus andre ferdigretter

Nasi Goreng, 2,5 kg, 5,0 kg

Onion Rings, beer battered, 1,0 kg, 6 kg

Pan pizza m/kjøtt, GN 1/1, 1,65 kg, 6,6 kg

Porsjonslasagne Verona, 160 g, 6,4 kg

Krt. 3 x 1.667 kg - ca. 20 x 250 g Findus 5 581 EPD 1 280 981

Krt. 6 x 1,0 kg Findus 94 554 EPD 1 832 005

Krt. 4 x 1,65 kg Findus 7 679 EPD 868 596

Krt. 40 x 160 kg Findus 3 407 EPD 1 474 238

Pytt-i-panne, 1,5 kg, 12,0 kg

Risotto Italia, 2,0 kg 4,0 kg

Ris-pytt Jambalaya, 5,0 kg

Spansk Paella, løsfryst 6,0 kg

Krt. 8 x 1,5 kg Findus 7 862 EPD 459 867

Arborioris, vann, champignon, spinat, fløte, grillet paprika (paprika, solsik­ keolje), gulrøtter, løk, ost, stivelse samt hvitløk og smakstilsetninger.

Krt. 2 x 2,0 kg Findus 86 234 EPD 4 087 979

Krt. 1 x 5,0 kg Findus 5 582 EPD 484 899

Krt. 1 x 6,0 kg Findus 74 881 EPD 1 209 337

Ny!

Tikka Masala, 1,5 kg 7,5 kg Krt. 5 x 1,5 kg Findus 48 781 EPD 2 725 554

Ferdigretter

Findus sauser

Sauce Bearnaise, ca. 4 g biter, 4,0 kg Krt. 2 x 2,0 kg Findus 3 425 EPD 508 002

20

Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.

Frukt, bær og juice

Findus frukt, bær og juice

Appelsinjuice m/fruktkjøtt, 1,0 kg, 6,0 kg

Bjørnebær, 1,0 kg, 5,0 kg

Blåbær, 1,0 kg, 5,0 kg

Bringebær, 1,0 kg, 5,0 kg

Krt. 6 x 1,0 kg Findus 7 298 EPD 402 958

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 46 013 EPD 4 216 172

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 42 392 EPD 4 215 851

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 19 303 EPD 4 216 180

Jordbær, 1,0 kg, 5,0 kg

Kirsebær, 1,0 kg, 5,0 kg

Mango Halve u/stein og skall, 112,5 g, 2,7 kg

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 82 685 EPD 4 216 552

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 35 002 EPD 4 216 560

Krt. 2 x 1,35 kg - 24 x 112,5 g Findus 6 177 229 EPD 1 177 229

Skogsbær, 1,0 kg, 5,0 kg

Smoothie blåbær/bringebær/ banan, 400 g, 4,8 kg

Smoothie jordbær/banan, 400 g, 4,8 kg

Tropisk Fruktmix, 2,0 kg, 6,0 kg

Bjørnebær, blåbær, bringebær, rips og solbær.

Krt. 5 x 1,0 kg Findus 35 997 EPD 4 216 594

Krt. 12 x 400 g Findus 97 791 EPD 1 567 643

Krt. 12 x 400 g Findus 64 171 EPD 1 567 635

Mango, papaya, grønn melon, druer, orange melon, ananas og fersken.

Krt. 3 x 2,0 kg Findus 6 506 527 EPD 506 527

Tyttebær, 1,0 kg, 5,0 kg Krt. 5 x 1,0 kg Findus 83 119 EPD 4 217 303

21

Bakverk

Findus konditoriet

Butterdeig, 250 g, 5,0 kg

Kanelbolle, porsjonspakket, 35 g, 2,1 kg

Kanelboller, 35 g, 2,1 kg

Marvposteier, 35 g, 2,52 kg

Krt. 20 x 250 g Findus 3 774 EPD 654 947

Krt. 60 x 35 g Findus 86 541 EPD 2 732 410

Krt. 60 x 35 g Findus 3 751 EPD 826 131

Krt. 72 x 35 g Findus 3 759 EPD 502 088

Nøtteroser, 20 g, 1,8 kg

Pannekake, økologisk, 60 g, 6,0 kg

Prinsessestang, 300 g, 4,8 kg

Sarah Bernhard, 22 g, 1,98 kg

Krt. 90 x 20 g Findus 3 760 EPD 507 863

Krt. 100 x 60 g Findus 83 194 EPD 1 625 516

Krt. 16 x 300 g Findus 3 783 EPD 158 642

Krt. 90 x 22 g Findus 3 762 EPD 497 297

Solskinnbolle, porsjonspakket, 50 g, 2,5 kg Krt. 50 x 50 g Findus 54 313 EPD 2 867 877

22

Scann og les mer om produktene.

Notater

God fagkunnskap - Gode mültidsløsninger 23

Notater

God fagkunnskap - Gode mültidsløsninger 24

Notater

God fagkunnskap - Gode mültidsløsninger 25

Nyhet!

Godt, kjøttfritt alternativ med nytt vegetabilsk protein til menyen

Quorn er varemerke og samlebegrep for produkter laget av mycoprotein, og kjent for tilvirkning med lav miljøbelastning. Det ligner kjøtt i smak og tekstur, men har mindre kalorier, fett og kolesterol. Favorittrettene kan du nå servere dine spisegjester som smakfulle grønne måltider, både sunnere og lettere enn med kjøtt. Quorn-serien tilbyr velsmakende, protein- og fiberrike løsninger og vil være perfekt på «meatfree Mondays». Prøv lasagne med Quorn farse, gryte eller wok med Quorn biter eller lag din nye signatur-rett med vår gode Quorn filet. Quorn er godkjent av Vegetarian Society og er halal- og koshersertifisert kost.

- God fornøyelse, det vil smake!

Se Quorn oppskriftshefte, En enda GRØNNERE TID på www.findusfoodservice.no QUORN™ FILET, 58G, QUORN™ BITER, QUORN™ FARSE, 5 kg/krt. – (86 x 58 g),. 5 kg/krt. – løsfryst. 5 kg/krt. – (50 x 100 g), EPD 4090361 EPD 4090 379 - løsfryst. EPD 4090 965

Les mer om Quorn på www.quorn.co.uk. eller www.quornfoodservice.co.uk .

Du finner mye informasjon, opp­skrifter, tips og idéer til hjelp for å sette Quorn på dine menyer fremover.

Scan og se våre spennende nyheter med tilhørende tips og oppskriftsforslag.

God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger

Kontaktpersoner: Område

Navn

Mobil

Mail-adresse

Kjedesalgssjef

Jan Terje Bjåland

905 90 813

jan.terje.bjaland@no.findus.com

KAM Foodservices/Industri

Fredrik K. Birkeland

976 51 383

fredrik.birkeland@no.findus.com

Produktsjef

Maria Lundqvist Vik

992 52 538

maria.vik@no.findus.com

Salgssjef

Håvard Arntsen

907 31 083

havard.arntsen@no.findus.com

Østfold, Akershus , deler av Hedmark

Jan-Henrik Westby

913 14 239

jan-henrik.westby@no.findus.com

Hedmark, Oppland

Trine Herjuaune

928 96 984

trine.herjuaune@no.findus.com

Oslo, Akershus

Trond Joelsen

915 35 751

trond.joelsen@no.findus.com

Buskerud, Telemark og Vestfold

Stein Winblad

995 15 475

stein.winblad@no.findus.com

Rogaland, Aust og Vest Agder

Helge Nygård

920 63 994

helge.nygard@no.findus.com

Hordaland, Sogn & Fjordane

Rolf Helgesen

902 75 320

rolf.helgesen@no.findus.com

Sør-Trøndelag, Sunnmøre

Håvard Arntsen

907 31 083

havard.arntsen@no.findus.com

Nordmøre, Nord- og SørTrøndelag og Nordland til Saltfjellet

Geir Øyen

902 70 628

geir.oyen@no.findus.com

Nordland til Bodø, Troms og Finnmark

Bengt Johnny Markussen

971 70 706

bengt.markussen@no.findus.com

Salgskonsulenter:

www.findusfoodservice.no

Scann og les mer om produktene.

27

Velkommen til vår nye, grønne meny - hvor du raskt kan by på gode, grønne mål­tidsløsninger. Interessen for å s­ ervere mer plantebasert kost vokser og vi får stadig flere flexitarianere som a­ktivt velger bort kjøtt. Findus har hele «Green Meals» -serien å by på. Her er alt litt grønnere, med nye, modige k­ omposisjoner.

Fullt av gode k­ ombinasjoner for deg og ditt kjøkken, som tar utfordringen og tør å velge noe nytt og mer grønt på dine menyer.

Rapsolje er vegetabilsk olje med lavt innhold av mettede fettsyrer i ­kombinasjon med høyt innhold av ­Omega-3. Vi bruker kun rapsolje i vår produksjon av poteter i Tønsberg. Vi tilbyr nå ditt kjøkken samme type olje som vi produserer i. Med det får våre potetprodukter samme olje­ behandling helt fram til gjesten. Bruker du frityr med høy temperatur over lang tid - velg frityrolje raps HO Premium. Den er mer varmestabil og motstandskraftig mot nedbrytning.

Under denne vignetten samler vi retter som lar dine spisegjester oppdage verdens mangfold i matveien. Tikka Masala, Nasi Goreng, Bacalao Lofoten, Spansk Paella, Ris-pytt Jambalaya, Lapskaus, Lasagne, Fish’n Chips, Risotto Italia, for å nevne noen. Dette er retter som du enkelt kan lage aktiviteter for. Denne type ferdigretter kan serveres til de fleste som skal bespises innen storhusholdning.

MSC-merket betyr at fisken kommer fra fiskerier som er sertifisert ­ etter The Marine Stewardship Councils (MSC) miljøkrav for et veldrevet og bærekraftig fiske. Produkter merket med MSC gir trygghet for kjøkken­ sjefen i form av sporbarhet fra «båt til tallerken». Findus støtter ETI og SA ­ 8000 og deres etiske retningslinjer for innkjøp og handel. MSC har nå egen, norsk web, les mer på www.msc.org - velg norsk.

Tett på kokken I denne utgaven av Hurtigguiden vil du finne mange nye Findusprodukter, i tillegg til den gode klassiske hverdagsmaten. Vi håper vårt sortiment skal både inspirere og hjelpe deg til å komponere nye moderne, men også velge de mer tradisjonelle, måltidsløsningene.

Noen av de dominerende trender innen mat er fokuset på sunnhet og helse. Maten skal gjøre deg godt! Samtidig skal råvarene være bekvemmelige å skaffe frem og bruke. De skal gjerne ha regional o ­ pprinnelse og bidra med minst mulig miljøbelastning ­gjennom fremstillingen. Dette er hensyn vi i Findus tenker på når vi ­presenterer våre nye produktløsninger.

Fra vårt grønne kjøkken – – er lanseringen av et godt ­eksempel på dette. Quorn er et nytt vegetabilsk protein som gir deg et godt kjøttfritt alternativ til både lunsj- og middagstallerkenen.

Velger ditt kjøkken å bruke Quorn i sin matlaging så kan dere ­redusere kjøttforbruket, noe myndighetene sterkt anbefaler. ­Gjennom dette vil dere også servere et høyverdig «grønt» protein som har betydelig mindre miljøbelastning enn all annen animalsk protein.

Reduksjon av tilsetningsstoffer og salt, samt fjerning av palmeolje til fordel for rapsolje, er tema som har opptatt oss lenge, som aktiv og seriøs næringsmiddelprodusent. Vi har kommet langt her.

Som kjent inneholder mat-året flest hverdager. For mange av de som daglig bespises innen storhusholdningen, er måltidene dagens høydepunkt og tidspunktet for påfyll, nytelse og matglede. Findus har derfor mest fokus på fersk-fryst hverdagsmat som skal hjelpe ditt kjøkken til å bygge gode, sunne måltidsløsninger.

Vi har et ønske om at du, gjennom bruk av vår HURTIGGUIDE, vil finne inspirasjon og hjelp til menyplanleggingen i ditt daglige virke.

For mer inspirasjon og oppskrifter – klikk deg inn på www.findusfoodservice.no.

Vennlig hilsen fra oss alle i Findus Foodservices

Scan QR-koden med mobilen og se våre spennende nyheter med tilhørende tips og oppskriftsforslag. www.findusmobil.no

Ambassadør for Støtt oppropet om sunn skolemat til alle, på www.skolematensvenner.no

Våre produkter finner du også på PDB.no

Les mer om nyhetene på www.findusfoodservice.no Sammensetningen av ingredienser i produktet kan bli endret, les derfor alltid ingredienslisten på pakningens etikett.

Ved spørsmål kontakt Findus Norge AS, Matforum Divisjon Foodservices, Postboks 423, 1373 Asker. Tlf.: 66 85 40 00. Fax.: 66 85 40 01.

E-mail: findus.foodservices@no.findus.com