bakehuset-produktkatalog_2026 by Knif Innkjøp AS

PRODUKTKATALOG

2026

Om oss Bakehuset AS er Norges største bakehus og ledende produsent av brød og bakervarer! Vi er et heleid selskap av NorgesGruppen. Med 11 bakerier og 7 konditorier her til lands, har vi salg gjennom ferske direkteleveranser i hele Sør- og Midt-Norge, og grossistdistribusjon via ASKO til hele landet. Bakehuset har solid kompetanse innen bake-off og tilbyr et bredt sortiment av brød, boller og wienerbakst. Gjennom aktiv produktutvikling, kombinerer vi godt håndverk og høy kvalitet med løsninger tilpasset effektiv drift i butikk. Bake-off gir fleksibilitet, reduserer svinn og gjør det enkelt å tilby fersk bakst gjennom hele dagen. Bakehuset har litt over 1000 ansatte og hovedkontor på Økern i Oslo.

Bakehuset AS Pb. 43 Økern • 0508 Oslo • Tlf. 22 88 03 00

www.bakehuset.no

2026

Innhold Om oss................................................................. 2 Hva er bake-off?................................................ 4 Brød..................................................................... 6 Brødposer...........................................................12 Baguetter...........................................................14 Myk & rund........................................................16 Småbrød lettstekt.............................................18 Småbrød deigemne...........................................21 Hvetevarer deigemner.................................... 24 Wienervarer..................................................... 32 Søtbakst............................................................40 Fyll & pynt......................................................... 45 Kaker................................................................. 49 Middagstilbehør............................................... 54 Salgsteam......................................................... 62

2026

Hva er bake-off? Bake-off er frosne bakervarer som ferdigstilles i butikk, på stasjon, i kiosk eller på kjøkken. Samlebetegnelsen brukes både om halvstekte brød og rundstykker, og om rå deigemner som stekes helt ferdig på stedet. Bake-off gir mulighet for nystekte bakervarer hele dagen – med enkel håndtering og jevn kvalitet.

2026

Viktige huskeregler Med fokus på riktig behandling i alle ledd er du sikret et produkt som holder topp kvalitet!

1. Varemottak og lagring 3 3 3

Frosne varer settes direkte på frys. Frysekjeden må ikke bli brutt. Merk kartongen med dato for mottak, og bruk de eldste varene først. Unngå fryseskader. Plasten og kartongen lukkes mellom hver gang noe hentes fra den.

2. Tining og heving 3 3 3 3

Deigemner skal tines i kjøletemperatur. Lettstekte og ferdigstekte varer skal tines i romtemperatur. Produktet skal være tildekket av plast under tining for å unngå uttørking. Heve-/raskeskap skal være innstilt på 37ºC, det skal være fuktighet i heve-/raskeskapet. Følg anvisningene for hvert produkt, de ulike produktgruppene krever forskjellige forberedelser før steking.

3. Steking 3 3 3 3 3

Sett aldri produkter inn i kald ovn, husk forvarming. Forprogrammering av ovn anbefales for hvert enkelt produkt. Følg stekeanvisningen for hvert enkelt produkt. Stek kun produkter med samme stekeanvisning på samme tralle. Steketiden varierer med de ulike ovnenes innstillinger og kapasitet – følg godt med og merk deg eventuelle endringer i oppsatt steketid.

4. Pynting 3 3 3

Avkjøl produktet i 15 minutter før du pynter. Finn frem alt du trenger til pynting på forhånd. Melisglasur bør romtempereres før bruk.

5. Eksponering og mersalg 3 3 3 3

Fryst

Stek lite og ofte. Impulsvarer krever god og bred eksponering – plasser produktene godt synlig for kunden. Forbered deg godt før travle perioder – sørg for nok tinte varer og planlegg heving og steking i god tid. Klargjøring Bruke bake/stekeplan. Kan utarbeides med din lokale Bakehuset-konsulent. Fryst

6. Datomerking 3

Husk å datostemple produkter med holdbarhet etter opptining, for eksempel Myk & Rund Fryst og pølse- og burgerbrød. Opptining

Klargjøring

Symbolforklaring

Fryst

Klargjøring Opptining

Heving

I produktkatalogen brukes symboler for å vise hvilke trinn som gjelder for hvert produkt i bakeprosessen. Dersom et symbol er krysset ut, skal dette trinnet ikke utføres. Symbolene viser følgende faser: Pynting

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Klargjøring

Opptining

Heving

Pynting

Klargjøring Opptining 2026

Heving

Pynting

Fryst

Steking

Datomerking

Brød

2026

Brød lettstekt Flerkornbrød Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

20743-2

Flerkornbrød

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

750 g

360 dg*

9 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (11,1 %), surdeig av rug, havremel (7,4 %), havregryn (6,7 %), solsikkekjerner, fullkornsmel av rug (4,1 %), linfrø, sesamfrø, rapsolje, hvetegluten, salt, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1244/299, fett 9,7 g (hvorav mettede fettsyrer 1,2 g), karbohydrater 39,3 g (hvorav sukkerarter 1,1 g), kostfiber 5,7 g, protein 10,6 g, salt 1,0 g.

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur. Holdbar i romtemperatur før stek: 4 dager. Kan tilføres fuktighet før steking. Stekes på rist i 8–10 min i forvarmet varmluftsovn ved 210°C. Bør avkjøles før brødet legges i pose.

Kan forekomme spor av: melk. Pynting

Steking

51 %

Tilbehør: Poser for eksponering: se side 13.

Grovbrød Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Pynting

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20744-2

Grovbrød

750 g

360 dg*

9 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Fullkornsmel av hvete (30,3 %), vann, surdeig av rug, ruggryn (7,6 %), hvetemel, fullkornsmel av rug (6,1 %), linfrø, maltede hveteflak (4,6 %), hvetegluten, havregryn (1,9 %), rapsolje, salt, maltekstrakt av bygg, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1050/252, fett 4,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 37,5 g (hvorav sukkerarter 1,7 g), kostfiber 8,3 g, protein 10,8 g, salt 0,87 g.

Epdnr.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Steking

82 %

Tilbehør: Poser for eksponering: se side 13.

Valmueloff

NYHET!

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21298-1

Valmueloff

500 g

360 dg*

8 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, durummel, meierismør, rugmel, valmuefrø (1,9 %), salt, sukker, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), rapsolje, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1155/272, fett 4,6 g (hvorav mettede fettsyrer 2,2 g), karbohydrater 47,5 g (hvorav sukkerarter 1,2 g), kostfiber 3,2 g, protein 8,8 g, salt 1,3 g.

Kan forekomme spor av: sesamfrø.

Tilberedning: Tines i romtemperatur. Holdbar i romtemperatur før stek: 4 dager. Kan tilføres fuktighet før steking. Stekes på rist i 6–8 min i forvarmet varmluftsovn ved 210°C. Bør avkjøles før brødet legges i pose.

Pynting

I salg fra uke

Steking

Epdnr.

Tilbehør: Poser for eksponering: se side 13.

Landbrød Fryst

Klargjøring

Opptining

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

11133-6

Landbrød

750 g

360 dg*

9 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (20,2 %), rugmel, rapsolje, salt, eddik, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1070/253, fett 3,3 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 45,3 g (hvorav sukkerarter 0,4 g), kostfiber 4,9 g, protein 8,2 g, salt 1,1 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Tilberedning:

Heving

Pynting

Steking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Epdnr.

Tines i romtemperatur. Holdbar i romtemperatur før stek: 4 dager. Kan tilføres fuktighet før steking. Stekes på rist i 8–10 min i forvarmet varmluftsovn ved 210°C. Bør avkjøles før brødet legges i pose.

Tilbehør: Poser for eksponering: se side 13.

29 %

Brød lettstekt Mors Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

21099-2

Mors

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

750 g

360 dg*

9 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (20,6 %), fullkornsmel av rug (10,5 %), havregryn (2,8 %), linfrø, rapsolje, sirup, hvetegluten, salt, eddik, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1095/259, fett 4,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 42 g (hvorav sukkerarter 2,1 g), kostfiber 6,2 g, protein 9,6 g, salt 0,99 g.

Epdnr.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø

Pynting

52 %

Tilbehør:

Steking

Poser for eksponering: se side 13.

Bondebrød Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21100-2

Bondebrød

750 g

360 dg*

9 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (18,3 %), fullkornsmel av rug (14,1 %), havregryn (3,7 %), hvetegluten, rapsolje, salt, sirup, eddik, gjær, maltekstrakt av bygg, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer. Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Pynting

Steking

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1069/252, fett 3,1 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 43,6 g (hvorav sukkerarter 1,5 g), kostfiber 5,9 g, protein 9,6 g, salt 0,99 g.

Tilbehør:

52 %

Poser for eksponering: se side 13.

Slik sikrer du best kvalitet For at brødet skal bevare kvaliteten lengst mulig etter steking, er det viktig at det tines og oppbevares i romtemperatur (ikke i kjøl) før stek. Brødet kan oppbevares i romtemperatur i inntil 4 dager før det må stekes.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Ferdigstekte og holdbare brød Skåret Havrebrød Fryst

V.nr.

Varenavn

10500-5

Skåret Havrebrød

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

750 g

360 dg* /8 dg tint inkl.tinedag.

6 stk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Vann, hvetemel, havregryn, -mel, -kli og –fiber (23,4 %), fullkornsmel av hvete (9,4 %), hvetegluten, hvetekli (4,2 %), rapsolje, maltekstrakt av bygg, salt, gjær, konserveringsmiddel (E282), solsikkeolje, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1041/246, fett 4,4 g (hvorav mettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 36,7 g (hvorav sukkerarter 1,0 g), kostfiber 6,5 g, protein 11,5 g, salt 0,88 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø. Pynting

83 %

Datomerking

Skåret Kneipp Fryst

V.nr.

Varenavn

10499-3

Skåret Kneipp

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

750 g

360 dg* /8 dg tint inkl.tinedag.

6 stk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1053/249, fett 3,4 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 41,2 g (hvorav sukkerarter 1,6 g), kostfiber 6,1 g, protein 10,5 g, salt 0,95 g.

Steking

Hvetemel, fullkornsmel av hvete (26,9 %), vann, surdeig av rug, hvetegluten, hvetekli (2,0 %), fullkornsmel av rug (1,8 %), rapsolje, sirup, gjær, salt, konserveringsmiddel (E282), maltekstrakt av bygg, solsikkeolje, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Pynting

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Opptining

Heving

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

62 %

Datomerking

Toast Loff Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

10822-2

Toast loff

660 g

360 dg* /6 dg tint inkl.tinedag.

7 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, rapsolje, salt, sukker, surdeig av hvete, gjær, konserveringsmiddel (E282), solsikkeolje, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1100/259, fett 2,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 48,7 g (hvorav sukkerarter 1,2 g), kostfiber 2,6 g, protein 8,6 g, salt 1,1 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Tilberedning:

Epdnr.

Tines i romtemperatur og datomerkes.

Pynting

Datomerking

Toast Kneipp Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

10823-3

Toast kneipp

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

660 g

360 dg* /6 dg tint inkl.tinedag.

7 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (22,8 %), fullkornsmel av rug (7,6 %), surdeig av rug, hvetegluten, hvetekli (1,7 %), rapsolje, salt, gjær, konserveringsmiddel (E282), solsikkeolje, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1055/250, fett 3,2 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 42,5 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), kostfiber 6,1 g, protein 9,9 g, salt 0,95 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Pynting

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

57 %

Datomerking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Jacobs Utvalgte Tigerloff

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

11123-4

Jacobs Utvalgte Tigerloff

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

520 g

360 dg*

8 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, rugmel, meierismør (3,2 %), rismel, salt, maltekstrakt av bygg, gjær, surdeig av hvete, hvetegluten, rapsolje, sukker, melkepulver, jodsalt, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1050/247, fett 3,9 g (hvorav mettede fettsyrer 2,0 g), karbohydrater 43,8 g (hvorav sukkerarter 0,9 g), kostfiber 2,6 g, protein 8,1 g, salt 1,1 g.

Kan forekomme spor av: sesamfrø.

Pynting

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur. Holdbar i romtemperatur før stek: 4 dager. Kan tilføres fuktighet før steking. Stekes på rist i 8-10 min på 210°C. Bør avkjøles før brødet pakkes i pose.

Tilbehør: Poser for eksponering: se side 13.

Steking

Jacobs Utvalgte Kornbrød m/honning

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Pynting

V.nr.

Varenavn

11125-6

Jacobs Utvalgte Kornbrød m/honning

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

680 g

360 dg*

8 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, maltede hveteflak (7,2 %), fullkornsmel av rug (5,2 %), fullkornsmel av hvete (4,3 %), linfrø, boghvete, havregryn (1,7 %), tørket surdeig av durumhvete, hirsefrø, norsk lynghonning (1,2 %), solsikkekjerner, salt, gjær, sirup, durumhvetemel, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1115/263, fett 3,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 45,9 g (hvorav sukkerarter 3,2 g), kostfiber 5,3 g, protein 9,3 g, salt 0,91 g.

Produktet inneholder honning og må ikke gis til barn under 12 mnd. Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

31 %

Tilbehør:

Steking

Epdnr.

Poser for eksponering: se side 13.

Jacobs Utvalgte Gulrotbrød

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Pynting

Steking

2026

V.nr.

Varenavn

11229-2

Jacobs Utvalgte Gulrotbrød

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

660 g

360 dg*

8 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, fullkornsmel av hvete (23,0 %), vann, gulrot (10,6 %), gresskarkjerner, linfrø, hvetekli (1,7 %), sesamfrø (1,7 %), salt, maltekstrakt av bygg, hvetegluten, rapsolje, gjær, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1081/257, fett 5,4 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 39,4 g (hvorav sukkerarter 1,5 g), kostfiber 6,2 g, protein 10,2 g, salt 1,1 g.

Kan forekomme spor av: melk.

Epdnr.

Tilbehør: Poser for eksponering: se side 13.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

52 %

Brødposer

2026

Brødposer

NYHET!

Pose Flerkornbrød

Pose Valmueloff

Ant: 250 stk

EPD kode:

Pose Landbrød

Pose Mors

Pose Bondebrød

Ant: 250 stk

EPD kode:

Pose Jacobs Utvalgte Tigerloff

2026

Pose Grovbrød

Pose Jacobs Utvalgte Kornbrød m/lynghonning

Pose Jacobs Utvalgte Gulrotbrød

Ant: 250 stk

EPD kode:

*Posene er gjennomsiktige perforerte poser i plast

Baguetter

2026

Baguetter Petit Pain 95 g Lengde ca 17 cm

Fryst

Klargjøring

Opptining

V.nr.

Varenavn

20229-2

Petit Pain 95g

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

95 g

360 dg*

70 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, gjær, salt, hvetegluten, deaktivert tørket gjær, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1103/260, fett 0,9 g (hvorav mettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 52,7 g (hvorav sukkerarter 3,2 g), kostfiber 3,1 g, protein 8,5 g, salt 1,3 g.

Kan forekomme spor av: melk, valnøtter, sesamfrø.

Epdnr.

Tilberedning:

Heving

Kan stekes fra frossen tilstand. For best resultat tines baguetten først. Stekes i 10 min i forvarmet varmluftsovn ved 180°C.

Steking

Pynting

Baguette fin 140 g Lengde ca 28 cm

Fryst

Klargjøring

Opptining

V.nr.

Varenavn

6464-2

Baguette fin

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

140 g

360 dg*

59 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, gjær, salt, hvetegluten, deaktivert tørket gjær, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1209/285, fett 1,0 g (hvorav mettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 57,9 g (hvorav sukkerarter 3,5 g), kostfiber 3,5 g, protein 9,4 g, salt 1,3 g.

Kan forekomme spor av: melk, valnøtter, sesamfrø

Epdnr.

Tilberedning:

Heving

Kan stekes fra frossen tilstand. For best resultat tines baguetten først. Stekes i 10 min i forvarmet varmluftsovn ved 180°C.

Steking

Pynting

Baguette fin 470 g Lengde ca 58 cm

Fryst

Klargjøring

Opptining

V.nr.

Varenavn

6465-2

Baguette fin

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

470 g

360 dg*

22 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, gjær, hvetegluten, deaktivert tørket gjær, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1051/248, fett 0,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 50,4 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), kostfiber 3,1 g, protein 8,2 g, salt 1,2 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø, nøtter.

Epdnr.

Tilberedning:

Heving

Kan stekes fra frossen tilstand. For best resultat tines baguetten først. Stekes i 10 min i forvarmet varmluftsovn ved 180°C.

Steking

Pynting

Baguette fitness 125 g Lengde ca 27 cm

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

10896-3

Baguette fitness

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

125 g

365 dg*

55 stk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (11,9 %), linfrø, hvetekli (3,0 %), solsikkekjerner, hvetegluten, sesamfrø, jodsalt, boghvete, soya, gjær, røstet malt av hvete, antioksidant (E300).

Energi kJ/kcal 1167/277, fett 5,4 g (hvorav mettede fettsyrer 1,0 g), karbohydrater 43,0 g (hvorav sukkerarter 1,2 g), kostfiber 6,0 g, protein 12,0 g, salt 1,4 g.

Kan forekomme spor av: melk.

Tilberedning: Tines: 15 min i romtemperatur. Stekes: 12-14 min ved 190°C.

Steking

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

39 %

Myk & rund

2026

Myk & rund Myk & rund Havre Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

10874-2

Myk & rund Havre

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

450 g

360 dg*/7 dg tint inkl. tinedag

10 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Vann, fullkornsmel av hvete (27,8 %), hvetemel, havremel (8,2 %), hvetegluten, gjær, sirup, hvetekli (2,3 %), sukker, rapsolje, fermentert hvetemel, eddik, salt, hevemiddel (E503), vegetabilsk emulgator (E471, E481), byggmalt, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 995/237, fett 3,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 37,5 g (hvorav sukkerarter 4,5 g), kostfiber 6,0 g, protein 11,0 g, salt 0,54 g.

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

80 %

Pynting

Datomerking

Myk & rund Fullkorn Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

10875-2

Myk & rund Fullkorn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

450 g

360 dg*/7 dg tint inkl. tinedag

10 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Vann, hvetemel, fullkornsmel av hvete (17,8 %), fullkornsmel av rug (17,8 %), gjær, hvetegluten, rapsolje, sirup, sukker, salt, havrefiber (0,5 %), hevemiddel (E503), vegetabilsk emulgator (E471), byggmalt, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1060/253, fett 4,4 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 41,3 g (hvorav sukkerarter 7,8 g), kostfiber 6,4 g, protein 8,9 g, salt 0,91 g.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Steking

62 %

Pynting

Datomerking

Myk & rund Hvete Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

10876-1

Myk & rund Hvete

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

450 g

360 dg*/7 dg tint inkl. tinedag

10 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sirup, gjær, rapsolje, hvetegluten, fermentert hvetemel, salt, eddik, skoldet hvetemel, hevemiddel (E503), vegetabilsk emulgator (E471, E472e), byggmalt, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1217/290, fett 6,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 47,5 g (hvorav sukkerarter 5,1 g), kostfiber 2,6 g, protein 9,0 g, salt 0,68 g.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Steking

Pynting

Datomerking

Myk & rund Julius Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

20966-1

Myk & rund Julius

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

350 g

360 dg*/7 dg tint inkl. tinedag

10 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, fullkornsmel av hvete (23,1 %), vann, gjær, sukkersirup, hvetegluten, sukker, rapsolje, hvetekli (2,0 %), salt, eddik, hevemiddel (E503), vegetabilsk emulgator (E471), byggmalt, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1107/263, fett 3,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 45,2 g (hvorav sukkerarter 6,7 g), kostfiber 4,8 g, protein 9,8 g, salt 0,85 g.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

Epdnr.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Steking

Pynting

51 %

Datomerking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Småbrød lettstekt

2026

Småbrød lettstekt Fryst

Grov briks Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

10708-4

Grov briks

75 g

270 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (18,8 %), fullkornsmel av rug (11,7 %), linfrø, havregryn (3,4 %), sirup, hvetegluten, salt, rapsolje, boghvete, hirsefrø, gjær, solsikkekjerner, eddik, maltekstrakt av bygg, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1089/257, fett 4,1 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 42,2 g (hvorav sukkerarter 2,2 g), kostfiber 6,7 g, protein 9,9 g, salt 0,99 g.

Tilberedning:

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Stekes 4-6 min på 190°C rett fra frys.

Epdnr.

53 %

Pynting Steking

Pynting

Fryst

Korn Diamant Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

10811-4

Korn Diamant

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

75 g

270 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (18,2 %), fullkornsmel av rug (11,3 %), linfrø, havregryn (3,7 %), sirup, hvetegluten, boghvete, salt, hirsefrø, rapsolje, solsikkekjerner, gjær, eddik, valmuefrø, maltekstrakt av bygg, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1107/262, fett 4,6 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 41,6 g (hvorav sukkerarter 2,2 g), kostfiber 6,9 g, protein 10,1 g, salt 0,96 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Tilberedning: Stekes 4-6 min på 190°C rett fra frys.

Epdnr.

53 %

Pynting Steking

Pynting

Fryst

Solstykke

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

Fryst Klargjøring

10816-4

Solstykke

75 g

270 dg*

48 stk i krt.

Fryst Klargjøring Opptining

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Opptining Heving Steking

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (21,0 %), surdeig av rug, rugmel, maismel, valmuefrø, rapsolje, sirup, hvetegluten, fermentert hvete, salt, gjær, glukose, maltekstrakt av bygg, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1125/269, fett 4,6 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 44,3 g (hvorav sukkerarter 2,1 g), kostfiber 5,4 g, protein 9,6 g, salt 1,1 g.

Heving Steking Pynting

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Klargjøring Opptining Heving

Tilberedning: Stekes 4-6 min på 190°C rett fra frys.

Epdnr.

40 %

Pynting Steking

Pynting

Fryst

Gulrot Diamant

V.nr.

Varenavn

Fryst Klargjøring

10865-3

Gulrot Diamant

Fryst Klargjøring Opptining

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Klargjøring Opptining Heving

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (18,8 %), sesamfrø, linfrø, tørket gulrot (2,6 %), solsikkekjerner, rapsolje, hvetegluten, maltekstrakt av bygg, salt, gjær, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1217/289, fett 7,9 g (hvorav mettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 41,5 g (hvorav sukkerarter 1,8 g), kostfiber 5,3 g, protein 10,6 g, salt 0,95 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler.

Tilberedning:

Opptining Heving Steking

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

75 g

270 dg*

48 stk i krt.

Heving Steking Pynting

Stekes 4-6 min på 190°C rett fra frys.

Epdnr.

31 %

Pynting Steking

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Småbrød lettstekt Fryst

Valmuestykke Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

10829-2

Valmuestykke

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

75 g

270 dg*

40 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps og kokos), rugmel, surdeig av rug, valmuefrø (2,6 %), salt, maltekstrakt av bygg, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), kokosolje, aroma, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1233/292, fett 7,9 g (hvorav mettede fettsyrer 1,8 g), karbohydrater 45,3 g (hvorav sukkerarter 0,6 g), kostfiber 3,3 g, protein 8,3 g, salt 1,3 g.

Tilberedning:

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Stekes 4-6 min på 190°C rett fra frys.

Epdnr.

Pynting Steking

Pynting

Småbrød Tin & server

Fryst

Frøhorn Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20870-2

Frøhorn

100 g

270 dg*

15 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av rug, valmuefrø (4,5 %), sukker, rugmel, rapsolje, hvetegluten, salt, gjær, fullherdet rapsolje, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1111/262, fett 5,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 42,3 g (hvorav sukkerarter 4,1 g), kostfiber 3,6 g, protein 9,0 g, salt 0,94 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, hasselnøtter, sesamfrø.

Tilberedning:

Epdnr.

Tin og server

Pynting Steking

Pynting

Fryst

Sub fin Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20915-1

Sub fin

110 g

270 dg*

20 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, gjær, rapsolje, sukker, salt, fullherdet raps- og kokosolje, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), naturlig smøraroma, hevemiddel (E450), stabilisator (E412), enzymer.

Energi kJ/kcal 1143/273, fett 4,3 g (hvorav mettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 47,9 g (hvorav sukkerarter 2,8 g), kostfiber 2,8 g, protein 8,7 g, salt 1,0 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, hasselnøtter, sesamfrø.

Tilberedning:

Epdnr.

Tin og server

Pynting Steking

Pynting

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Småbrød deigemne

2026

Småbrød deigemne Horn u/frø deigemne Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

6618-4

Horn u/frø deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

85 g

360 dg*

50 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, gjær, rugmel, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps og kokos), salt, sukker, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), hevemiddel (E450), stabilisator (E412), smøraroma, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1122/268, fett 3,4 g (hvorav mettede fettsyrer 1,3 g), karbohydrater 48,5 g (hvorav sukkerarter 2,3 g), kostfiber 2,8 g, protein 8,7 g, salt 1,1 g.

Kan pyntes med valmuefrø eller ost før heving/steking. Steking

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

6840-6

Tebriks deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

130 g

360 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, valmuefrø (4,2 %), egg, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps og kokos, kokosolje), sukker, hvetegluten, salt, gjær, melbehandlingsmiddel (E300), vegetabilsk emulgator (E472e, E471), dekstrose, aroma, enzymer.

Energi kJ/kcal 1216/287, fett 5,9 g (hvorav mettede fettsyrer 1,4 g), karbohydrater 46,5 g (hvorav sukkerarter 2,4 g), kostfiber 3,5 g, protein 10,4 g, salt 1,1 g.

Steking

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Pynting

V.nr.

Varenavn

6839-7

Havrebriks deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

130 g

360 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, havregryn (6,0 %), havremel (4,6 %), vegetabilsk olje og – fett (rapsolje, fullherdet raps og kokos, kokosolje), linfrø, havrekli (1,3 %), hvetekli (1,3 %), hvetegluten, maltekstrakt av bygg, havrefiber (1,0 %), salt, gjær, mysepulver (melk), sirup, sukker, melkesukker, melkepulver, melbehandlingsmiddel (E300), vegetabilsk emulgator (E472e, E471), dekstrose, aroma, enzymer.

Energi kJ/kcal 1189/280, fett 6,0 g (hvorav mettede fettsyrer 1,5 g), karbohydrater 44,6 g (hvorav sukkerarter 3,6 g), kostfiber 5,2 g, protein 9,6 g, salt 1,0 g.

Epdnr.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom eller kjøleskap i minimum 5 timer. Ferdig tint, fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca 1 time, eller til produktet har blitt dobbelt så stort. Stekes i 12–14 min i forvarmet varmluftsovn ved 190°C. Kan tilføres fukt før steking. Ved programmering: Legg inn 4-6 sek steam i starten av programmet.

Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø.

31 %

Fryst

Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

V.nr.

Varenavn

6841-6

Pizzabriks deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

110 g

360 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Tilberedning:

Hvetemel, vann, egg, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), sukker, hvetegluten, salt, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), dekstrose, aroma, enzymer.

Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom eller kjøleskap i minimum 5 timer. Ferdig tint, fjernes plasten og produktet settes i heve-/ raskeskap med fuktighet i ca 1 time, eller til produktet har blitt dobbelt så stort. Legg på ost og ved ønske krydder, f. eks. pizzakrydder. Stekes i 12–14 min i forvarmet varmluftsovn ved 190°C. Kan tilføres fukt før steking. Ved programmering: Legg inn 4-6 sek steam i starten av programmet.

Kan forekomme spor av: soya, melk, mandler, sesamfrø.

Næringsinnhold pr. 100 g: Heving Steking Pynting

Serveringsforslag

Epdnr.

Tilberedning:

Steking

Pizzabriks deigemne

Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom eller kjøleskap i minimum 5 timer. Ferdig tint, fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca 1 time, eller til produktet har blitt dobbelt så stort. Stekes i 12–14 min i forvarmet varmluftsovn ved 190°C. Kan tilføres fukt før steking. Ved programmering: Legg inn 4-6 sek steam i starten av programmet.

Kan forekomme spor av: soya, melk, mandler, sesamfrø.

Pynting

Havrebriks deigemne

Kan forekomme spor av: soya, melk, egg, mandler, sesamfrø.

Pynting

Tebriks deigemne

Epdnr.

Pynting Steking

Energi kJ/kcal 1215/286 fett 4,7 g (hvorav mettede fettsyrer 1,3g), karbohydrater49,6 g (hvorav sukkerarter 2,5 g), kostfiber 2,7 g, protein 10,3 g, salt 1,2 g.

Epdnr.

Serveringsforslag dekor: Skivet ost.

Pynting

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Småbrød deigemne Fryst

Tacobolle

Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

Serveringsforslag

Pynting Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

11225-2

Tacobolle

125 g

360 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, tacofyll 22,1 % (tomatpurè, sukker, soyaprotein, grønn paprika, mais, eddik, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, jodsalt, tørket tomat, hvitløkspulver, paprikapulver, spisskummen, løkpulver, oregano, konserveringsmiddel (E202), chilipulver, vann), durummel, hvetegluten, salt, fermentert hvete, rapsolje, gjær, glukose, melbehandlingsmiddel (E300), vegetabilsk emulgator (E472e), dekstrose, enzymer.

Energi kJ/kcal 940/221 fett 2,3 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 41,1 g (hvorav sukkerarter 3,2 g), kostfiber 2,0 g, protein 8,5 g, salt 1,3 g.

Kan forekomme spor av: egg, melk, mandler, sesamfrø.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom eller kjøleskap i min. 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap ved 37°C med fuktighet i ca 1 time, eller til produktet har blitt dobbelt så stort. Legg på ost, helst skivet ost før stek. Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes i 8-10 min i forvarmet varmluftsovn ved 210°C, eller til produktene får en gyllen farge.

Serveringsforslag dekor: Skivet ost.

Fryst Pynting

Minipizza

Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

Serveringsforslag

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

10340-5

Minipizza

125 g

360 dg*

50 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, pizzafyll 22,1 % (vann, tomatpulver, modifisert maisstivelse (E1422), sukker, salt, løk, paprika, hvitløk, oregano, persille), durummel, gjær, hvetegluten, surdeig av hvete, salt, olivenolje, vegetabilsk emulgator (E472e), dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 858/202 fett 1,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 37,7 g (hvorav sukkerarter 1,8 g), kostfiber 2,3 g, protein 7,8 g, salt 1,3 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Pynting Steking

NYHET!

Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Epdnr.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom eller kjøleskap i min. 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap ved 37°C med fuktighet i ca 1 time, eller til produktet har blitt dobbelt så stort. Legg på ost, helst revet ost før stek. Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes i 8-10 min i forvarmet varmluftsovn ved 210°C, eller til produktene får en gyllen farge.

Serveringsforslag dekor: Revet ost.

Fryst Pynting

Cheddar Twist

I salg fra uke

Epdnr.

Pynting Heving Steking

Pynting Steking

V.nr.

Varenavn

21291-1

Cheddar Twist

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

115 g

360 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, smør (17,0 %), vann, bechamelsaus (vann, myse (melk), stivelse, hvetemel, fløtepulver, skummetmelkpulver, melkeprotein, salt, eggehvitepulver, muskatnøtt, pepper), cheddar 14,0 % (pasteurisert melk, antiklumpemiddel (stivelse), salt, mikrobielt koaguleringsmiddel, melkesyrebakterier, farge (E160a, E160b(ii)), sukker, egg, gjær, salt, hvetegluten, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1267/303 fett 16,8 g (hvorav mettede fettsyrer 10,7 g), karbohydrater 28,9 g (hvorav sukkerarter 4,1 g), kostfiber 1,4 g, protein 8,4 g, salt 1,1 g.

Epdnr.

Tilberedning: Forvarm varmluftsovn til 30°C over ønsket steketemperatur. Sett produktet på stekebret dekket med bakepapir. Stekes diekte fra frys ved 180-90°C i ca 18 min. Hviletid etter steking 30 min.

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter.

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Hvetevarer deigemner

2026

Servicehandel: Hvetevarer deigemne Tilgjengelig for: Fryst

Hvetebolle deigemne 85 g Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Serveringsforslag

V.nr.

Varenavn

20722-4

Hvetebolle deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

85 g

270 dg*

150 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), sirup, gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, melbehandlingsmiddel (E300), vegetabilsk emulgator (E472e, E471), aroma, dekstrose, enzymer.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1309/309, fett 6,1 g (hvorav mettede fettsyrer 1,5 g), karbohydrater 53,4 g (hvorav sukkerarter 11,0 g), kostfiber 2,8 g, protein 9,0 g, salt 0,30 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Tilberedning:

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20723-4

Rosinbolle deigemne

85 g

270 dg*

150 stk i krt.

Heving Steking Pynting

Pynting Steking

Epdnr.

Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5t. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap ved 37°C med fuktighet i ca 1t, eler til produktet er dobbelt så stort. Stekes i 8-10min i forvarmet varmluftsovn ved 180°C. For best resultat pensles med egg før steking.

Pynting

Fryst

Rosinbolle deigemne 85 g Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Serveringsforslag

Ingredienser: Hvetemel, vann, rosiner (11,9 %), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), dekstrose, aroma, enzymer.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1367/327, fett 7,2 g (hvorav mettede fettsyrer 1,5 g), karbohydrater 56,3 g (hvorav sukkerarter 16,6 g), kostfiber 3,0 g, protein 8,4 g, salt 0,25 g.

Kan forekomme spor av:egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Tilberedning:

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20724-3

Sjokoladebolle deigemne

85 g

270 dg*

150 stk i krt.

Heving Steking Pynting

Pynting Steking

Epdnr.

Pynting

Fryst

Sjokoladebolle deigemne 85 g Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Heving Steking Pynting

Ingredienser: Hvetemel, vann, sjokoladebiter 11,9 % (sukker, helmelkspulver, kakaosmør, kakaomasse, vegetabilsk emulgator (E322- solsikke)), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), aroma, dekstrose, enzymer. Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø.

Serveringsforslag

Pynting Steking

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1466/347, fett 10,4 g (hvorav mettede fettsyrer 3,7 g), karbohydrater 53,3 g (hvorav sukkerarter 15,8 g), kostfiber 2,8 g, protein 8,8 g, salt 0,27 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5t. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap ved 37°C med fuktighet i ca 1t, eler til produktet er dobbelt så stort. Stekes i 8-10min i forvarmet varmluftsovn ved 180°C. For best resultat pensles med egg før steking.

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Sammenbakte boller

•

Ved å sette bollene tett på brettet og steke dem sammen, holder de bedre på fuktigheten under steking. Dette gir et jevnere stekeresultat og mer saftige boller.

•

Bollene støtter hverandre under heving og steking, noe som gir fin form og myk skorpe på sidene der de er i kontakt.

•

Når bollene er ferdigstekt, kan de enkelt deles fra hverandre. Resultatet er boller med saftig innside og myk overflate med et hjemmebakt preg.

Husk å alltid oppdatere deklarasjon når egg brukes til steking i butikk.

EGG

Hvis bollene pensles med egg før steking, må dette også deklareres. Egg er ikke inkludert i standard ingrediensdeklarasjon for bollene, og tilsetning av egg innebærer derfor en endring i allergeninnholdet.

2026

Hvetevarer deigemne Tilgjengelig for: Fryst

Hvetebolle deigemne 100 g

Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Serveringsforslag

V.nr.

Varenavn

20958-3

Hvetebolle deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

100 g

270 dg*

120 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), gjær, kardemomme, hvetegluten, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300), aroma.

Energi kJ/kcal 1405/332, fett 8,1 g (hvorav mettede fettsyrer 2,0 g), karbohydrater 54,2 g (hvorav sukkerarter 10,3 g), kostfiber 2,9 g, protein 9,4 g, salt 0,29 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 1 time, eller til produktet har ca 10 cm i diameter. For best resultat, pensles med egg før steking. Hevetid ca 1 time. Stekes i 10-12 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Heving Steking Pynting

Pynting Steking

Rosinbolle deigemne 100 g

Fryst Pynting Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Serveringsforslag

V.nr.

Varenavn

20959-5

Rosinbolle deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

100 g

270 dg*

120 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rosiner (11,9 %), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), dekstrose, aroma, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1348/319, fett 6,9 g (hvorav mettede fettsyrer 1,7 g), karbohydrater 55,6 g (hvorav sukkerarter 15,4 g), kostfiber 2,9 g, protein 8,4 g, salt 0,25 g.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, sesamfrø.

Heving Steking Pynting

Pynting Steking

Sjokoladebolle deigemne 105 g

Epdnr.

Fryst Pynting Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Heving Pynting Steking Serveringsforslag

V.nr.

Varenavn

10020-5

Sjokoladebolle deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

105 g

270 dg*

120 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, melkesjokoladebiter 11,9 % (sukker, helmelkspulver, kakaosmør, kakaomasse, vegetabilsk emulgator (E322solsikkelecitin)), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), dekstrose, aroma, enzymer. Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø.

Steking Pynting

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1494/354, fett 10,6 g (hvorav mettede fettsyrer 3,8 g), karbohydrater 54,4 g (hvorav sukkerarter 16,1 g), kostfiber 2,8 g, protein 9,0 g, salt 0,27 g.

Pynting Fryst

Karamellbolle 105 g Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Serveringsforslag

Heving Pynting Steking

V.nr.

Varenavn

21097-2

Karamellbolle

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

105 g

270 dg*

120 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, karamell 11,9 % (sukker, søt kondensert melk (melk, sukker), fondant (sukker, glukosesirup, vann), glukosesirup, kokosolje, saltet smør, naturlig aroma), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), melbehandlingsmiddel (E300), aroma, dekstrose, enzymer. Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø.

Steking Pynting

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1390/328, fett 7,0 g (hvorav mettede fettsyrer 2,6 g), karbohydrater 57,2 g (hvorav sukkerarter 18,5 g), kostfiber 2,5 g, protein 8,0 g, salt 0,25 g.

Skolebrød som blikkfang

•

Gi skolebrødet et nytt uttrykk ved å erstatte tradisjonell hvit melisglasur med rosa melisglasur eller kakaoglasur. Det enkle grepet gir et tydelig visuelt skille i hyllen og fanger raskt kundens oppmerksomhet.

•

Smaken er fortsatt den velkjente og trygge, men utseendet oppleves annerledes. Resultatet er et skolebrød som skiller seg ut i disken og bidrar til mersalg på produkter du allerede har.

2026

Hvetevarer deigemne

Skolebrød med krem deigemne

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Serveringsforslag

Pynting

Solskinnsbolle deigemne Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Serveringsforslag dekor: Vaniljekrem og melisglasur

Pynting

V.nr.

Varenavn

10515-8

Skolebrød med krem

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

120 g

270 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vaniljekrem (27,5 %) (vann, sukker, modifisert potetstivelse (E1414), mysepulver (melk), kokosolje, farge (E170, E160a), stabilisator (E412, E401, E516, E450), vaniljearoma, salt, melkeprotein), vann, sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps og kokos, kokosolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), aroma, dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1077/255, fett 5,0 g (hvorav mettede fettsyrer 1,6 g), karbohydrater 44,7 g (hvorav sukkerarter 12,4 g), kostfiber 2,1 g, protein 6,6 g, salt 0,27 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 90 min, eller til produktet har ca 11 cm i diameter. Stekes i 12-14 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Dekor: Ingredienslisten inkluderer meliglasur og kokos. Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø.

V.nr.

Varenavn

6527-9

Solskinnsbolle deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

110 g

360 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sirup, vaniljekrem 6,1 % (vann, sukker, modifisert potetstivelse (E1414), mysepulver (melk), kokosolje, farge (E170, E160a), stabilisator (E412, E401, E516, E450), aroma (vanillin), salt, melkeprotein), rosiner (4,1 %), vegetabilsk olje og –fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), sukker, hvetegluten, gjær, kardemomme, salt, melbehandlingsmiddel (E300), vegetabilsk emulgator (E472e, E471), dekstrose, aroma, enzymer. Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1239/292, fett 5,1 g (hvorav mettede fettsyrer 1,4 g), karbohydrater 52,4 g (hvorav sukkerarter 12,4 g), kostfiber 2,6 g, protein 8,4 g, salt 0,33 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 1 time, eller til produktet har ca 11 cm i diameter. For best resultat, pensles med egg før steking. Hevetid ca 1 time. Stekes i 12-14 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Fryst

Skillingsbolle deigemne Klargjøring Fryst

Fryst Opptining Klargjøring

Klargjøring Heving Opptining

Opptining Steking Heving

Serveringsforslag kanel og sukker

V.nr.

Varenavn

21330-1

Skillingsbolle deigemne

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

110 g

360 dg*

70 stk krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, sirup, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet raps- og kokosolje, kokosolje), kanel, hvetegluten, gjær, kardemomme, salt, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), dekstrose, aroma, enzymer. Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, sesamfrø.

Pynting Heving Steking

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1323/312, fett 5,0 g (hvorav mettede fettsyrer 1,3 g), karbohydrater 56,8 g (hvorav sukkerarter 17,5 g), kostfiber 3,5 g, protein 8,3 g, salt 0,31 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 1 time, eller til produktet har ca 11 cm i diameter. Sukker (evt. blanding med kanel) strøs på før stek. Stekes i 12-14 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Pynting Steking

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Twistet skillingsbolle

•

Gi klassikeren et løft med et enkelt håndgrep. Etter tining tvistes bollene før de settes i heveskap. Når de er ferdig hevet, toppes de med vaniljekrem før steking.

•

Resultatet er en mer synlig, saftig og fristende bolle som skiller seg ut i disken og gir kunden en opplevelse av noe nytt.

•

Dette er en smart måte å øke salget på uten nye varer, bare bedre bruk av det du allerede har.

2026

Hvetevarer deigemne

Fryst

Kanelknute Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

Serveringsforslag med perlesukker

Pynting Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

11020-2

Kanelknute

160 g

180 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, kanelfyll 17,3 % (sukker, vann, glukosesirup, kanel, vegetabilsk olje (raps, kokos), hvetemel, potetpulver, modifisert stivelse, maismel, fullherdet rapsolje, salt, konserveringsmiddel (E202), vanillin), sukker, margarin (vegetabilsk olje (palme, raps), vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, naturlig aroma, surhetsregulerende middel (E330), vitamin A og D), gjær, kardemomme, salt, byggmalt. Kan forekomme spor av: soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter, sesamfrø.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1250/300, fett 7,9 g (hvorav mettede fettsyrer 3,2 g), karbohydrater 52,0 g (hvorav sukkerarter 18,0 g), kostfiber 1,4 g, protein 5,6 g, salt 0,51 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 60 min, eller til produktet har ca 11 cm i diameter. Strø på perlesukker før stek. Stekes i 12-14 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Pynting

Fryst

Knute med pistasjsmak Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

21081-1

Knute med pistasjsmak

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

160 g

180 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser:

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje (palme, raps), gjær, modifisert stivelse, potetgranulat, hvetegluten, glukosesirup, kardemomme, dekstrose, salt, vegetabilsk emulgator (E471, E322 - solsikke), konserveringsmiddel (E202), aroma, farge (E160a, E142), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer, naturlig aroma, surhetsregulerende middel (E330).

Energi kJ/kcal 1284/307, fett 7,7 g (hvorav mettede fettsyrer 3,1 g), karbohydrater 52,0 g (hvorav sukkerarter 20,0 g), kostfiber 1,7 g, protein 5,6 g, salt 0,35 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 60 min, eller til produktet har ca 11 cm i diameter. Stekes i 12-14 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, hasselnøtter, valnøtter.

Pynting Steking

Pynting

Fryst

Kardemommeknute Fryst Klargjøring

Fryst Klargjøring Opptining

Klargjøring Opptining Heving

Opptining Heving Steking

Pynting Heving Steking

V.nr.

Varenavn

21082-1

Kardemommeknute

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

160 g

180 dg*

60 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje (palme, raps), gjær, aprikoskjerner, modifisert stivelse, kardemomme (0,5 %), hvetegluten, dekstrose, salt, glukosesirup, vegetabilsk emulgator (E471, E322 - solsikke), konserveringsmiddel (E202), aroma, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer, naturlig aroma, surhetsregulerende middel (E330). Kan forekomme spor av: egg, soya, melk, mandler, hasselnøtter, valnøtter.

Pynting Steking

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1307/312, fett 9,3 g (hvorav mettede fettsyrer 3,5 g), karbohydrater 50,0 g (hvorav sukkerarter 18,0 g), kostfiber 1,7 g, protein 6,2 g, salt 0,37 g.

Tilberedning: Deigemner settes på plate og dekkes med plast. Tines i kjølerom/skap i minimum 5 timer. Ferdig tint fjernes plasten og produktet settes i heve-/raskeskap med fuktighet i ca. 60 min, eller til produktet har ca 11 cm i diameter. Stekes i 12-14 min i forvarmet varmluftsovn ved 175°C.

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Wienervarer

2026

Wienervarer

Wienerpecan Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

V.nr.

Varenavn

10654-3

Wienerpecan

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

95 g

365 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), vann, sukker, pekannøtter (3 %), eggeplomme, gjær, lønnesirup (1 %), rørsukkersirup, overflatebehandlingsmiddel (E953), stabilisator (E401, E440, E406), salt, vegetabilsk emulgator (E472e), dekstrose, naturlig aroma, helmelkspulver, melbehandlingsmiddel (E300). Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, valnøtter.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1719/411, fett 28,0 g (hvorav mettede fettsyrer 10,0 g), karbohydrater 36,0 g (hvorav sukkerarter 14,0 g), kostfiber 1,5 g, protein 4,0 g, salt 0,26 g.

Tilberedning: Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes rett fra frys ved ca 180°C i ca 18-20 min. Stekes uten bruk av damp. Avkjøles i ca 20 min før evt pynting/eksponering.

Pynting Pynting

Wienerflette Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

Pynting Pynting

V.nr.

Varenavn

20719-2

Wienerflette

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

103 g

360 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), sukker, bringebær (7 %), krempulver (sukker, modifisert potetstivelse, mysepulver (melk), skummetmelkpulver, kokosolje, stabilisator (E401, E516, E450), glukosesirup, melkeprotein, farge (E160a)), eggeplomme, gjær, helmelkspulver, modifisert potetstivelse, stabilisator (E401, E440, E406), overflatebehandlingsmiddel (E953), vegetabilsk emulgator (E472e), salt, glukose, naturlig vaniljeekstrakt, mandelmel, surhetsregulerende middel (E327), naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (E300).

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1353/323, fett 19,0 g (hvorav mettede fettsyrer 8,1 g), karbohydrater 34,0g (hvorav sukkerarter 14,0 g), kostfiber 0,0 g, protein 3,6 g, salt 0,28 g.

Tilberedning: Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes rett fra frys ved ca 180°C i ca 18-20 min. Stekes uten bruk av damp. Avkjøles i ca 20 min før evt pynting/eksponering.

Kan forekomme spor av: hasselnøtter, pekannøtter.

Dansk Wienerstang Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

21039-2

Dansk Wienerstang

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

375 g

365 dg*

12 pk i krt.

Ingredienser: Vann, hvetemel, margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), sukker, krempulver (sukker, modifisert potetstivelse, mysepulver (melk), skummetmelkpulver, kokosolje, stabilisator (E401, E516, E450), glukosesirup, melkeprotein, farge (160a)), perlesukker (4 %), eggeplomme, gjær, hasselnøttflak (1 %), modifisert potetstivelse, stabilisator (E440), salt, melbehandlingsmiddel (E300). Kan forekomme spor av: mandler, pekannøtter.

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1460/349, fett 21,0 g (hvorav mettede fettsyrer 8,4 g), karbohydrater 36,0 g (hvorav sukkerarter 15,0 g), kostfiber 1,4 g, protein 3,4 g, salt 0,27 g

Tilberedning: Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Legges i vedlagt form og stekes direkte fra frys i forvarmet varmluftsovn ved 180-190°C i ca 25-30 min. Leveres med aluminiumsformer.

Wienerbrød i muffinsform 1. Spray muffinsformene lett med formfett. Tin

wienerbrødene på benken i ca. 30 minutter, til de er myke nok til å formes.

2. Brett wienerbrødene forsiktig ned i muffinsformene.

3. Stek på vanlig temperatur for wienerbrød. Avkjøl etter steking.

4. Når wienerbrødene er avkjølt, kan de påføres

glasur. Unngå å få glasur på vaniljekremen, da den kan skille seg.

2026

Wienervarer Wienerbrød Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

Serveringsforslag

Pynting Pynting

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21007-2

Wienerbrød

100 g

365 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), sukker, krempulver (sukker, modifisert potetstivelse, mysepulver, skummetmelkpulver, kokosolje, stabilisator (E401, E516, E450), glukosesirup, melkeprotein, farge (E160a)), gjær, eggeplomme, modifisert potetstivelse, helmelkspulver, overflatebehandlingsmiddel (E953), stabilisator (E401, E440, E406), vegetabilsk emulgator (E472e), salt, dekstrose, naturlig vaniljeekstrakt, naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (E300), mandelmel. Melisglasur: Sukker, vann, glukosesirup, kakaosmør.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1427/341, fett 22,0 g (hvorav mettede fettsyrer 9,1 g), karbohydrater 32,0 g (hvorav sukkerarter 9,9 g), kostfiber 1,4 g, protein 3,7 g, salt 0,30 g.

Tilberedning: Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes rett fra frys ved ca 180°C i ca 18-20 min. Stekes uten bruk av damp. Avkjøles i ca 20 min før evt pynting/eksponering. Leveres med 2 x 150 g melisglasur

Kan forekomme spor av: pekannøtter, hasselnøtter.

Kanelsnegle Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

21046-1

Kanelsnegle

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

90 g

360 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), vann, sukker, gjær, eggeplomme, rørsukkersirup, modifisert potetstivelse, kanel (1 %), helmelkspulver, overflatebehandlingsmiddel (E953), salt, mandelmel, vegetabilsk emulgator (E472e), stabilisator (E401, E440, E406), dekstrose, melbehandlingsmiddel (E300). Glasur (sukker, vann, glukosesirup, kakaosmør). Kan forekomme spor av: hasselnøtter, pekannøtter.

Pynting

Wiener-åtte

NYHET!

Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Serveringsforslag

Steking Steking

Pynting Pynting

2026

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1594/381, fett 23,0 g (hvorav mettede fettsyrer 9,0 g), karbohydrater 39,0 g (hvorav sukkerarter 17,0 g), kostfiber 1,7 g, protein 3,9 g, salt 0,33 g.

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21209-1

Wiener-åtte

90 g

180 dg*

56 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vaniljekrem (vann, sukker, kjernemelkspulver, kokosfett, modifisert stivelse (E1442), konserveringsmiddel (E202), salt, vaniljearoma, farge (E160a, E101)), vegetabilsk olje (palme, raps), vann, egg, gjær, sukker, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), aroma, konserveringsmiddel (E202), vitamin A og D, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer. Kan forekomme spor av: soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter, sesamfrø.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1350/323, fett 21,0 g (hvorav mettede fettsyrer 9,3 g), karbohydrater 29,0 g (hvorav sukkerarter 5,6 g), kostfiber 0,1 g, protein 4,8 g, salt 0,53 g.

Pynting Pynting

Wienerbolle

Epdnr.

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

11152-2

Wienerbolle

97 g

365 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), vann, sukker, krempulver (sukker, modifisert potetstivelse, mysepulver, skummetmelkspulver, kokosolje, stabilisator (E401, E516, E450), glukosesirup, melkeprotein, farge (E160a)), eggeplomme, gjær, mysepulver, modifisert potetstivelse, overflatebehandlingsmiddel (E953), stabilisator (E401, E440, E406), vegetabilsk emulgator (E472e), salt, dekstrose, mandelmel, melbehandlingsmiddel (E300). Glasur: Sukker, vann, glukosesirup, fettredusert kakao (3,5 %).

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1517/363, fett 24,0 g (hvorav mettede fettsyrer 9,8 g), karbohydrater 33,0 g (hvorav sukkerarter 10,0 g), kostfiber 1,4 g, protein 4,0 g, salt 0,29 g.

Kan forekomme spor av: pekannøtter, hasselnøtter.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Toppingtips til wienervarer

•

Ved å glasere wienerbrød og croissanter med ulike melisglasurer skaper du variasjon i uttrykket og et tydelig visuelt skille i hyllen. Små forskjeller i farge og overflate gjør produktene mer synlige og gir disken et mer innbydende preg.

•

Dette enkle grepet gir kundene inntrykk av større utvalg, uten at det krever flere artikler eller mer håndtering.

•

Resultatet er produkter som fanger oppmerksomheten raskere og bidrar til økt impulskjøp og mersalg.

2026

Wienervarer

Wienerbirkes

NYHET!

Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

Pynting Pynting

Croissant Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

21188-1

Wienerbirkes

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

90 g

360 dg*

48 stk i krt.

Ingredienser: Vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), hvetemel, vann, sukker, blå valmuefrø (3,0 %), aprikoskjernemasse 19,0 % (sukker, aprikoskjerner, vann, mandelskall), gjær, eggeplomme, krempulver (sukker, modifisert potetstivelse, mysepulver (melk), skummetmelkpulver, stabilisator (E401, E516, E450), gulrotkonsentrat), rørsukkersirup, salt, stabilisator (E401, E440), vegetabilsk emulgator (E472e), dekstrose, melbehandlingsmiddel, enzymer. Kan forekomme spor av: hasselnøtter, pekannøtter.

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21040-1

Croissant

65 g

360 dg*

80 pk i krt.

Hvetemel, vann, smør (18 %), sukker, egg, jodsalt (salt, kaliumjodat), gjær, hvetegluten, melbehandlingsmiddel (E300). Serveringsforslag dekor: Kaneltopping, melisglasur, rosaglasur, kakaoglasur. Kan forekomme spor av: soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter, sesamfrø.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1753/419, fett 21,0 g (hvorav mettede fettsyrer 14,0 g), karbohydrater 48,0 g (hvorav sukkerarter 8,2 g), kostfiber 2,1 g, protein 8,3 g, salt 1,2 g.

Tilberedning: Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes rett fra frys ved ca 180°C i ca 18-20 min. Stekes uten bruk av damp. Avkjøles i ca 20 min før evt pynting/eksponering.

Pynting

Nougat Croissant Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

2026

Energi kJ/kcal 1777/425, fett 30,0 g (hvorav mettede fettsyrer 12,0 g), karbohydrater 33,0 g (hvorav sukkerarter 11,0 g), kostfiber 0,0 g, protein 4,5 g, salt 0,51 g.

Varenavn

Steking

Serveringsforslag

Næringsinnhold pr. 100 g:

V.nr.

Ingredienser:

Epdnr.

V.nr.

Varenavn

21004-2

Nougat Croissant

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

90 g

365 dg*

48 pk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, margarin (vegetabilsk olje og -fett (palme, kokos), vann, konsentrert smør, salt, vegetabilsk emulgator (E471), naturlig aroma (melk), farge (E160a), surhetsregulerende middel (E330)), sjokolade- og hasselnøttfyll 17,5 % (sukker, hasselnøtter (17 %), sjokoladepulver 18,5 % (sukker, kakaopulver), vegetabilsk olje (palme, raps), skummetmelkpulver, vegetabilsk emulgator (E322)), vann, sukker, gjær, mørk sjokoladedekor 3,0 % (sukker, kakaomasse, kakaosmør, vegetabilsk emulgator (E322)), hvetegluten, egg, salt, naturlig aroma (melk), farge (E160a), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer. Kan forekomme spor av: soya, mandler.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1823/437, fett 25,0 g (hvorav mettede fettsyrer 12,0 g), karbohydrater 44,0 g (hvorav sukkerarter 18,0 g), kostfiber 2,7 g, protein 7,9 g, salt 1,0 g.

Bakevarer som selger mer • Plasser smart – ikke bare fullt Produkter som vises, selges.

• Nystekt og ferskt selger Stek lite og ofte – ferskhet er det sterkeste salgsargumentet.

• Selg løsningen, ikke bare brødet Plasser pølsebrød ved grilldisken, burgerbrød ved kjøtt, rundstykker ved pålegg.

• La lukten jobbe for deg Planlegg steking til trafikk-toppene, morgen, lunsj og ettermiddag.

• Mindre utvalg, bedre flyt Færre produkter, riktig mengde og god oversikt gir høyere omsetning enn et overfylt skap.

Når det er travelt: • Forbered i forkant Riktig tining og heving gir kontroll når tempoet er høyt. Legg opp deigemner på kjøl klart slik at man kan steke opp nytt med en gang dersom det nærmer seg å gå tomt i hylle. Maks liggetid er 24 timer.

• Ha en tydelig bake-/stekplan Gir mindre stress, jevn kvalitet og bedre salg gjennom hele dagen.

2026

Småbakst Pekansnurr Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21105-1

Pekansnurr

110 g

360 dg*

36 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), vann, sukker, pekannøtter (4 %), eggeplomme, gjær, lønnesirup (1 %), rørsukkersirup, modifisert potetstivelse, stabilisator (E412, E440, E401), glukosepulver, helmelkspulver, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), salt, dekstrose, solsikkeolje, erteprotein, naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (E300), mandelmel, maltodekstrin, maisstivelse. Kan forekomme spor av: hasselnøtter.

Pynting Pynting

Vaniljesnurr Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

Pynting Pynting

Kanelsnurr Fryst Fryst

Klargjøring Klargjøring

Opptining Opptining

Heving Heving

Steking Steking

NYHET!

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Energi kJ/kcal 1593/381, fett 22,0 g (hvorav mettede fettsyrer 8,1 g), karbohydrater 40,0 g (hvorav sukkerarter 16,0 g), kostfiber 2,1 g, protein 4,5 g, salt 0,25 g.

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21109-1

Vaniljesnurr

110 g

360 dg*

36 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), vann, sukker, krempulver (sukker, modifisert potetstivelse, mysepulver, skummetmelkpulver, stabilisator (E401, E516, E450), gulrotkonsentrat), gjær, eggeplomme, helmelkspulver, stabilisator (E412, E440, E401), glukosepulver, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), naturlig Bourbon vaniljeekstrakt, dekstrose, solsikkeolje, salt, erteprotein, naturlig aroma, melbehandlingsmiddel (E300), karthamuskonsentrat, mandelmel, maltodekstrin, maisstivelse. Kan forekomme spor av: hasselnøtter, pekannøtter.

Energi kJ/kcal 1538/368, fett 21,0 g (hvorav mettede fettsyrer 8,8 g), karbohydrater 39,0g (hvorav sukkerarter 15,0 g), kostfiber 1,8 g, protein 4,4 g, salt 0,26 g.

Tilberedning: Produktet stekes rett fra frys i medfølgende papirformer. Stekes i forvarmet ovn ved 180-190°C i 18 minutter. Stekes uten bruk av damp. Avkjøles i ca 30 minutter. *Former følger med

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21104-1

Kanelsnurr

110 g

360 dg*

36 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk margarin (palmeolje, rapsolje, vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, surhetsregulerende middel (E330), naturlig aroma), vann, sukker, hasselnøttflak (3 %), eggeplomme, gjær, rørsukkersirup, modifisert potetstivelse, kanel (1 %), glukosepulver, helmelkspulver, vegetabilsk emulgator (E472e, E471), stabilisator (E412, E440, E401), dekstrose, salt, solsikkeolje, erteprotein, melbehandlingsmiddel (E300), mandelmel, maltodekstrin, maisstivelse. Kan forekomme spor av: pekannøtter.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

V.nr.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1588/380, fett 22,0 g (hvorav mettede fettsyrer 7,9 g), karbohydrater 40,0 g (hvorav sukkerarter 16,0 g), kostfiber 2,4 g, protein 4,5 g, salt 0,35 g.

Tilberedning: Forvarm ovnen til ca 30°C over ønsket steketemperatur. Stekes rett fra frys i medfølgende papirform ved ca 180°C i ca 18-20 min. Stekes uten bruk av damp. Avkjøles i ca 20 min før evt pynting/eksponering. *Former følger med

V.nr.

Varenavn

21242-1

Flapjack m/sjokolade

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

80 g

300 dg*/ 1 dg tint

60 pk i krt.

Ingredienser: Havregryn (30,0 %), melkesjokolade 20,0 % (sukker, helmelkspulver, kakaosmør, kakaomasse, vegetabilsk emulgator (E322 - soyalecitin), aroma), sukker, smørfett (melk), vann, modifisert stivelse, sukkersirup, eggepulver, hevemiddel (E450, E500), salt, hvetemel. Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, pekannøtter.

Steking

Pynting

2026

Næringsinnhold pr. 100 g:

*Former følger med

Pynting Pynting

Flapjack m/sjokolade

Epdnr.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/ kcal 1914/458, fett 24 g (hvorav mettede fettsyrer 14 g), karbohydrater 53 g (hvorav sukkerarter 33 g), kostfiber 3,2 g, protein 6,1 g, salt 0,32 g.

Søtbakst

2026

Donut Donut m/jordbærfyll Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

21224-3

Donut m/jordbærfyll

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

70 g

540 dg*/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, jordbærfylling 19,7 % (glukosesirup, sukker, eplekompott, jordbærpuré (17,0 %), modifisert stivelse, aroniapuré, syre (E330), geleringsmiddel (E440), naturlig vaniljearoma), palmeolje, sukker, vann, palmekjernefett, hvit sjokolade 2,5 % (sukker, kakaosmør, helmelkspulver, mysepulver (melk), laktose, vegetabilsk emulgator (E322), naturlig vaniljearoma), rapsolje, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471, E481, E322), kokosolje, soyamel, hevemiddel (E500, E450), jodsalt (salt, kaliumjodat), rødbetkonsentrat, solsikkeolje, hvetestivelse, reddikkonsentrat, solbærkonsentrat, eplekonsentrat, palmefett, kakaosmør, naturlig aroma, naturlig aroma (jordbær) (0,03 %), tørrgjær, glukosesirup, surhetsregulerende middel (E330), hyllebærkonsentrat (0,01 %), antioksidant (E300).

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1673/400, fett 20,0 g (hvorav mettede fettsyrer 10,0 g), karbohydrater 50,0 g (hvorav sukkerarter 25,0 g), kostfiber 1,5 g, protein 4,7 g, salt 0,96 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter, sesamfrø.

Donut m/sukker Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

21221-2

Donut m/sukker

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

50 g

540 dg* fryst/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser:

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sukker (13,5 %), palmeolje, rapsolje, vegetabilsk emulgator (E481, E472e, E471), soyamel, hevemiddel (E450, E500), jodsalt (salt, kaliumjodat), gjær, hvetestivelse, tørrgjær, antioksidant (E300).

Energi kJ/kcal 1657/396, fett 19,0 g (hvorav mettede fettsyrer 8,2 g), karbohydrater 48,0 g (hvorav sukkerarter 15,0 g), kostfiber 1,9 g, protein 6,5 g, salt 1,4 g.

Kan forekomme spor av: egg, melk, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, sesamfrø.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Steking

Pynting

Donut m/vaniljefyll Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

21223-3

Donut m/vaniljefyll

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

70 g

540 dg* fryst/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, kremet fylling 19,7 % (vann, sukret kondensert melk (helmelk, sukker), sukker, modifisert stivelse, konserveringsmiddel (E200, E202), syre (E330), fortykningsmiddel (E466), naturlig vaniljearoma, salt, gulrotkonsentrat), palmeolje, vann, sukker, rapsolje, palmekjernefett, palmekjerneolje, gjær, fettredusert kakaopulver (1,2 %), palmefett, vegetabilsk emulgator (E472e, E471, E481, E322), kokosfett, soyamel, hevemiddel (E450, E500), jodsalt (salt, kaliumjodat), laktose, kokosolje, helmelkspulver, hvetestivelse, naturlig vaniljearoma, tørrgjær, farge (E161b), antioksidant (E300).

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1624/389, fett 22,0 g (hvorav mettede fettsyrer 12,0 g), karbohydrater 42,0 g (hvorav sukkerarter 19,0 g), kostfiber 1,8 g, protein 5,2 g, salt 1,0 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter, sesamfrø.

Donut m/sjokolade Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

21222-3

Donut m/sjokolade

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

55 g

540 dg* fryst/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, palmeolje, vann, sukker, melkesjokolade 6,6 % (sukker, kakaosmør, helmelkspulver, kakaomasse, naturlig vaniljearoma), rapsolje, palmekjernefett, fettredusert kakaopulver (1,5 %), palmefett, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E481, E322), kokosfett, soyamel, hevemiddel (E500, E450), jodsalt (salt, kaliumjodat), gjær, helmelkspulver, hvetestivelse, naturlig vaniljearoma, tørrgjær, antioksidant (E300). Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter, sesamfrø.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1847/443, fett 26,0 g (hvorav mettede fettsyrer 14,0 g), karbohydrater 44,0 g (hvorav sukkerarter 15,0 g), kostfiber 2,3 g, protein 6,5 g, salt 1,3 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Pynting

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Donut

Donut Zafari

NYHET!

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21217-2

Donut Zafari

57 g

540 dg*/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser:

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, palmeolje, sukker, palmekjernefett, rapsolje, palmefett, gjær, kokosfett, vegetabilsk emulgator (E472e, E471, E322, E481), rismel, soyamel, fettredusert kakaopulver (0,7 %), hevemiddel (E450, E500), jodsalt (salt, kaliumjodat), hvetestivelse, helmelkpulver, vaniljearoma, tørrgjær, antioksidant (E300).

Energi kJ/kcal: 1816/435, fett 26,0 g (hvorav mettede fettsyrer 15,0 g), karbohydrater 43,0 g (hvorav sukkerarter 14,0 g), kostfiber 1,9 g, protein 5,8 g, salt 1,1 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter

Pynting

Donut Biscoff

NYHET!

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

21211-1

Donut Biscoff

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

69 g

540 dg*/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, spekulatiusfyll 15,9 % (kjeks (hvetemel, sukker, palmeolje, rapsolje, sukkersirup, hevemiddel (E500ii), soyamel, salt, kanel), rapsolje, sukker, vegetabilsk emulgator (E322- soyalecitin), syre (E330)), palmeolje, vann, sukker, spekulatius biter 6,5 % (hvetemel, sukker, palmeolje, rapsolje, candy sirup, hevemiddel (E500ii), salt, kanel), palmekjernefett, rapsolje, gjær, vegetabilsk emulgator (E472e, E471, E481, E322), palmefett, soyamel, fettredusert kakaopulver (0,6 %), hevemiddel (E450, E500), kokosfett, skummetmelkpulver, jodsalt (salt, kaliumjodat), mysepulver (melk), hvetestivelse, tørrgjær, antioksidant (E300).

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/ kcal: 1933/463, fett 28,0 g (hvorav mettede fettsyrer 12,0 g), karbohydrater 47,0 g (hvorav sukkerarter 18,0 g), kostfiber 1,8 g, protein 5,8 g, salt 1,1 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Note: Former følger med.

Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter

Donut Lemon Squeezy

NYHET!

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

I salg fra uke

Pynting

V.nr.

Varenavn

21246-2

Donut Lemon Squeezy

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

71 g

540 dg*/ 1 dg tint

48 stk i krt.

Ingredienser: Hvetemel, sitronfyll 19,7 % (sukker, sitronpuré (27,0 %), appelsinpuré, modifisert stivelse, kokosolje, surhetsregulerende middel (E331), glukosesirup, melkeprotein, fortykningsmiddel (E418), konserveringsmiddel (E202, E200), safrantistelekstrakt, aroma (sitron) (0,2 %), vann), palmeolje, vann, sukker, hvit sjokolade 5,2 % (sukker, kakaosmør, helmelkspulver, mysepulver (melk), laktose, vegetabilsk emulgator (E322), vaniljearoma), palmekjerneolje, rapsolje, gjær, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E481, E322), soyamel, laktose, hevemiddel (E500, E450), kokosolje, jodsalt (salt, kaliumjodat), hvetestivelse, tørrgjær, farge (E161b), antioksidant (E300).

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/ kcal: 1673/400, fett 22,0 g (hvorav mettede fettsyrer 12,0 g), karbohydrater 46,0 g (hvorav sukkerarter 23,0 g, kostfiber 1,4 g, protein 4,8 g, salt 1,2 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, pistasjnøtter

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Berlinerbolle

Berlinerbolle bringebær Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11241-2

Berlinerbolle bringebær

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

63 g

360 dg*/ 1 dg tint

60 stk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: Næringsinnhold pr. 100 g:

Berlinerbolle 80 % (hvetemel, vann, vegetabilsk fett (palmeolje, rapsolje), sukker, gjær, eggepulver, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E322 solsikkelecitin), margarin (vegetabilsk fett (palmeolje, rapsolje, sheaolje), vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, aroma, surhetsregulerende middel (E330)), laktose, salt, sirup, hvetegluten, eggehvitepulver, antiklumpemiddel (E170), glukosesirup, hevemiddel (E450, E500, E341), dekstrose, hvetestivelse, antioksidant (E300)), bringebærfyll 20 % (sukker, vann, bringebærpure (10 %), eplekonsentrat, surhetsregulerende middel (E330), gulrotkonsentrat, fortykningsmiddel (E440), konserveringsmiddel (E202), aroma).

Energi kJ/kcal 1408/337, fett 14,2 g (hvorav mettede fettsyrer 5,2 g), karbohydrater 45,8 g (hvorav sukkerarter 22,8 g), kostfiber 1,3 g, protein 5,6 g, salt 0,70 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter.

Berlinerbolle Boston Cream Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11242-2

Berlinerbolle Boston Cream

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

67 g

365 dg*/ 1 dg tint

60 stk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: Hvetemel, vann, vegetabilsk fett (palme, palmekjerne, shea, raps, kokos), sukker, gjær, fettredusert kakaopulver, heleggpulver, kjernemelkpulver, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E322-solsikke), modifisert stivelse (E1442), mysepulver, margarin (vegetabilsk olje (palme, raps, shea), vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, naturlig aroma, surhetsregulerende middel (E330), salt, laktose, sirup, hvetegluten, eggehvitepulver, hevemiddel (E450, E500, E341), antiklumpemiddel (E170), glukosesirup, glukose, konserveringsmiddel (E202), hvetestivelse, antioksidant (E300), aroma, farge (E160a, E101), surhetsregulerende middel (E330).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1378/332, fett 19,0 g (hvorav mettede fettsyrer 8,6 g), karbohydrater 33,0 g (hvorav sukkerarter 10,7 g), kostfiber 1,7 g, protein 6,2 g, salt 0,75 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter.

Berlinerbolle vanilje Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11240-2

Berlinerbolle vanilje

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

63 g

360 dg */ 1 dg tint

60 stk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: Berlinerbolle 80 % (hvetemel, vann, vegetabilsk fett (palmeolje, rapsolje), sukker, gjær, eggepulver, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E322 solsikkelecitin), margarin (vegetabilsk fett (palmeolje, rapsolje, sheaolje), vann, vegetabilsk emulgator (E471), salt, aroma, surhetsregulerende middel (E330)), laktose, salt, hvit sirup, hvetegluten, eggehvitepulver, antiklumpemiddel (E170), glukosesirup, hevemiddel (E450, E500, E341), dekstrose, hvetestivelse, antioksidant (E300)), vaniljefyll 20 % (vann, sukker, kokosfett, kjernemelkspulver, modifisert stivelse (E1442) konserveringsmiddel (E202), salt, aroma, farge (E160a, E101)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1302/313, fett 15,5 g (hvorav mettede fettsyrer 6,3 g), karbohydrater 36,8 g (hvorav sukkerarter 13,3 g), kostfiber 1,3 g, protein 5,6 g, salt 0,70 g.

Tilberedning: Tas ut av emballasjen og tines i romtemperatur. Må ikke legges oppå hverandre under tining.

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter.

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Hvordan få best mulig resultat

Opplæringsfilmer – Bake-off produkter fra Bakehuset –

Filmene er utviklet for opplæring, støtte og bidra til jevn og god kvalitet hos våre kunder som steker brød og bakevarer fra Bakehuset. I flere av filmene deles også konkrete tips til presentasjon i disk og pakking i poser, for å bidra til økt mersalg. Målet er å sikre at produktene våre holder ønsket kvalitet helt frem til salg til forbruker. I filmene går vi gjennom steg for steg på bake-off-prosessen i de ulike produktkategoriene, og viser blant annet:

•

Hvordan varer skal håndteres ved varemottak og oppbevares på frys

• • • •

Hvordan produktene tines for best mulig resultat Hvordan produktene heves Hvordan produktene stekes Hvordan bakevarene kan eksponeres, pyntes og pakkes for salg

Scan QR-koden! Se filmer knyttet til ulike produkter på Bakehusets YouTube-kanal.

2026

Fyll & pynt

2026

Fyll & pynt Vaniljekrem

Kakaoglasur

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

7653-4

Vaniljekrem

2500 g

240 dg*

4 stk i krt.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Vann, sukker, kjernemelkpulver, vegetabilsk fett (kokos), modifisert maisstivelse (E1442), salt, farge (E160a, E101), vaniljearoma.

Energi kJ/kcal 650/160, fett 8,0 g (hvorav mettede fettsyrer 7,0 g), karbohydrater 19,0 g (hvorav sukkerarter 13,0 g), kostfiber 0,0 g, protein 2,6 g, salt 0,0 g.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

Skal tines på kjøl. Holdbarhet på kjøl: 5 dg.

V.nr.

Varenavn

20961-1

Kakao glasur

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

150 g

720 dg*/ 7 dg tint i romtemp.

50 stk i krt.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Sukker, vann, glukosesirup, fettredusert kakao (3,5 %).

Energi kJ/kcal 1459/349, fett 0,4 g (hvorav mettede fettsyrer 0,2 g), karbohydrater 84,0 g (hvorav sukkerarter 75,0 g), kostfiber 0,0 g, protein 0,8 g, salt 0,1 g.

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20960-2

Rosa glasur

150 g

720 dg*/ 7 dg tint i romtemp.

50 stk i krt.

Ingredienser:

Energi kJ/kcal 1489/356, fett 0,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,3 g), karbohydrater 87,0 g (hvorav sukkerarter 80,0 g), kostfiber 0,0 g, protein 0,0 g, salt 0,0 g

Kan forekomme spor av: gluten, egg, melk, mandler, hasselnøtter, pekannøtter.

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21008-2

Melisglasur

250 g

720 dg*/ 7 dg tint i romtemp

30 stk i krt.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Sukker, vann, glukosesirup, kakaosmør.

Energi kJ/kcal 1479/354, fett 0,5 g (hvorav mettede fettsyrer 0,3 g), karbohydrater 87,0 g (hvorav sukkerarter 80,0 g), kostfiber 0,0 g, protein 0,0 g, salt 0,00 g

V.nr.

Varenavn

7522-2

Melisglasur 1 kg

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

1000 g

360 dg*/ 2 uker tint i romtemp

5 stk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Sukker, vann, glukosesirup, aroma (vanillin), stabilisator (E415).

Energi kJ/kcal 1465/351 fett 0 g (hvorav mettede fettsyrer 0 g), karbohydrater 86,2 g (hvorav sukkerarter 79,1 g), kostfiber 0 g, protein 0 g, salt 0 g.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

Kaneltopping

Epdnr.

Ingredienser: Kan forekomme spor av: gluten, egg, melk, mandler, hasselnøtter, pekannøtter.

Melisglasur 1kg

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Sukker, vann, glukosesirup, naturlig aroma, rødbetekonsentrat, kakaosmør.

Melisglasur

Epdnr.

Ingredienser: Kan forekomme spor av: gluten, egg, melk, mandler, hasselnøtter, pekannøtter.

Rosa glasur

Epdnr.

V.nr.

Varenavn

10705-1

Kaneltopping

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

800 g

12 mnd fryst 3 mnd tint

6 stk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Sukker, vegetabilsk fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), vann, kanel (2 %), salt, vegetabilsk emulgator (E471), konserveringsmiddel (E202), surhetsregulerende middel (E270), farge (E160a), aroma, stabilisator (E415).

Energi kJ/kcal 2303/553 fett 38,0 g (hvorav mettede fettsyrer 3,4 g), karbohydrater 52,0 g, (hvorav sukkerarter 51,4 g), kostfiber 1,1 g, protein 0,1 g, salt 0,50 g.

Kan forekomme spor av: ingen spor.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Enkel dekorering med kaneltopping

•

En standard hvetebolle eller croissant kan lett varieres med enkel dekorasjon. Dekorasjonen gir et mer innbydende uttrykk og tilfører et ekstra smakselement, uten å ta bort produktets opprinnelige karakter.

•

Resultatet er et produkt som både ser mer fristende ut og oppleves som en tydelig variant av standardutvalget.

2026

Kaker

2026

Kaker Sjokoladekake 8bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

Bringebær Dripcake 8bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11205-1

Sjokoladekake 8bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

1220 g

Dato etikett*/ 7 dg tint

4 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: SJOKOLADEKREM (sukker, meierismør, vann, kakaopulver, kaffe, maisstivelse, aroma (vanillin)), SJOKOLADEBUNN (sukker, hvetemel, egg, rapsolje, vann, tørket glukosesirup, fettredusert kakaopulver, modifisert stivelse (E1414), mysepulver, hevemiddel (E450, E500), hvetegluten, salt, vegetabilsk emulgator (E481, E471), stabilisator (E466, E412), naturlig aroma, aroma), PYNT (sukker, stivelse, glukosesirup, rødbetejuicekonsentrat, fargeekstrakt (spirulina), overflatebehandlingsmiddel (E901, E904), vegetabilsk olje (kokos, raps)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1915/457, fett 21,6, (hvorav mettede fettsyrer 13,2), karbohydrater 64 g (hvorav sukkerarter 60,4 g), kostfiber 1,2 g, protein 1,3 g, salt 0,38 g.

Tilberedning: Tines 3 timer i kjøleskap før servering. Serveres romtemperert. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: peanøtter, soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter, pekannøtter.

V.nr.

Varenavn

11204-1

Bringebær Dripcake 8bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

1160 g

Dato etikett*/ 4 dg tint

4 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: BRINGEBÆRKREM 56,7 % (fløte, vann, sukker, glukose, gelatin (storfe), bringebærjuice granuler, surhetsregulerende middel (E330), bringebærbiter, rødbetekstrakt, naturlig aroma, salt). KAKEBUNN (hvetemel, sukker, egg, hvetestivelse, stabilisator (E422, E341), vegetabilsk emulgator (E475, E471, E481), hevemiddel (E450, E500), glykosepulver, salt, fortykningsmiddel (E461, E470a, E410, E412), aroma (vanillin), tapiokastivelse, vann), BRINGEBÆRSYLTETØY 13,7 % (sukker, bringebær (40,0 %), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), GANACHE (fløte, kakaomasse, sukker, kakaosmør, vegetabilsk emulgator (E322- soyalecitin ), vaniljearoma), PYNT (dekstrose, sukker, rismel, glukosesirup, fortykningsmiddel (E414), salt, syre (E330), naturlig aroma, overflatebehandlingsmiddel (E903, E904), fargeekstrakt (solbær, søtpotet, spirulina, saflor, reddik, sitron, eple), vegetabilsk olje (kokos, raps)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1273/306, fett 21,7 g (hvorav mettede fettsyrer 14,1 g), karbohydrater 24,9 g (hvorav sukkerarter 22,3 g), kostfiber 0,6 g, protein 2,6 g, salt 0,14 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap 10-12 timer før servering. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, valnøtter, pekannøtter

Oreokake 8bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11177-1

Oreokake 8bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

635 g

Dato etikett*/ 4 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: OSTEKREM (sukker, fløte, kremost 14,9 % (pasteurisert melk og fløte, salt, stabilisator (E410, E412), syrekultur), vann, yoghurt, mysepulver, dekstrose, gelatin (svin), maisstivelse, glukosesirup, modifisert stivelse (potet), salt, fortykningsmiddel (E440, E466), vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202), vaniljearoma), SJOKOLADEKREM (fløte, sukker, vann, kakaomasse, kakaosmør, helmelkspulver, mysepulver, dekstrose, gelatin (svin), glukosesirup, modifisert stivelse (potet), salt, vegetabilsk emulgator (E322 – soyalecitin), vaniljearoma), KJEKSBUNN OG PYNT ( hvetemel, meierismør, sukker, palmeolje, kakaopulver, hvetestivelse, glukose-fruktosesirup, hevemiddel (E501, E503, E500), salt, vegetabilsk emulgator (E322 – soya /solsikke), aroma (vanillin)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1627/390, fett 24,3 g (hvorav mettede fettsyrer 14 g, karbohydrater 39 g (hvorav sukkerarter 28,8 g), kostfiber 1 g, protein 3,4 g, salt 0,32 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap 3 timer før servering. Oppbevares kjølig (0-4 grader)

Kan forekomme spor av: egg, mandler, hasselnøtter, valnøtter

Ostekake 8bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

11206-2

Ostekake 8bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

890 g

Dato etikett* / 4 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: OSTEKREM 73 % (fløte, kremost 34,8 % (pasteurisert melk og fløte, salt, stabilisator (E410, E412), syrekultur), sukker, pasjonsfrukt, gelatin (storfe)), KJEKSBUNN (meierismør, havregryn, vegetabilsk olje (solsikke, shea, kokos), hvetemel, fullkornsmel av hvete, sukker, demerarasukker, sirup, hevemiddel (E500), salt), SYLTETØY (sukker, pasjonsfrukt (20 %), mango (20 %), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)). Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1410/337, fett 22,5 g (hvorav mettede fettsyrer 13,0 g), karbohydrater 28,3 g (hvorav sukkerarter 22,2 g), kostfiber 1,8 g, protein 4,2 g, salt 0,47 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap 10-12 timer før servering. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Pynting

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Kaker Marsipankake 8bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

Marsipankake Fri For Laktose Og Gluten

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11179-3

Marsipankake 8bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

900 g

Dato etikett* / 4 dg tint

6 fpk i dpk

Ingredienser:

MARSIPAN (sukker, mandler, glukose, vann, soyamel, pregelatinisert risstivelse, stabilisator (E420 (sorbitol)), fortykningsmiddel (E412, E413), konserveringsmiddel (E202)), KREM ( fløte, sukker, glukosesirup, invertsukkersirup, vann, stabilisator (E450, E339)), KAKEBUNN ( hvetemel, sukker, vann, egg, hvetestivelse, stivelse, laktose, stabilisator (E422, E341), vegetabilsk emulgator (E475, E471, E481), hevemiddel (E450, E500, E575), eggehvitepulver, glukosepulver, modifisert maisstivelse (E1442), salt, fortykningsmiddel (E461, E470a, E410, E412, E415), farge (E160b), aroma (vanillin), tapiokastivelse), SYLTETØY (sukker, bringebær (40 %), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), PYNT (sukker, kakaomasse, -smør og -pulver, melkepulver, laktose, vann, veg. olje (raps, palme, palmekjerne, kokos), smørolje (m/ melk ), invertsukkersirup, aprikoskjerner, mandler, eggehvite, hvetegluten, aroma (vanilje), mais-, ris og tapiokastivelse, glukose, ekstrakt (gulrot, spinat, spirulina, carthamus), salt, rismel, mysepulver, melkeprotein, invertase, maltodekstrin, gelatin (storfe/svin), glyserol, soyamel, maltmel av hvete, konsistensmiddel (E401, E406, E412, E413, E414,

V.nr.

Varenavn

20845-2

Marsipankake Fri For Laktose Og Gluten

Epdnr.

E415, E420 (sorbitol), E422, E440, E450, E466, E471, E472c, E476, E555, E901, E904, E322- soya /solsikke), farge (E100, E101, E120, E131, E132, E133, E141, E150d, E151, E153, E155, E160ac, E161b, E162, E163, E170, E172, E173), kons. middel (E200, E202, E211, E218), surhetsreg. middel (E300, E304, E306, E330, E331, E336, E524), drivgass (E943, E944)). Kan forekomme spor av: hasselnøtter, valnøtter

Næringsinnhold pr. 100 g:

Energi kJ/kcal 1479/354, fett 19,1 g (hvorav mettede fettsyrer 10,3 g), karbohydrater 42,1 g (hvorav sukkerarter 37,6 g), kostfiber 0,4 g, protein 3,2 g, salt 0,19 g.

Tilberedning:

Tines i kjøleskap 10-12 timer før servering. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

920 g

Dato etikett* / 4 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: LAKTOSEFRI FLØTEKREM (laktosefri fløte, sukker, glukosesirup, invertsukkersirup, vann, stabilisator (E407, E450, E339)), GLUTENFRI KAKEBUNN (egg, sukker, mais-, tapioka- og risstivelse, vann, vegetabilsk emulgator (E471, E475), maltodekstrin, hevemiddel (E500, E450), naturlig vaniljearoma, salt, fortykningsmiddel (E412), farge (E160a, E101)), MARSIPAN (sukker, mandler (20 %), glykose, vann, soyamel, stabilisator (E420 - sorbitol), invertsirup, pregelatinisert risstivelse, fortykningsmiddel (E412, E413, E414, E416), konserveringsmiddel (E202), invertase)), BRINGEBÆRSYLTETØY (sukker, bringebær (40 %), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), PYNT (sukker, kakaomasse, kakaosmør, tapiokamel, vann, emulgator (E322 - soyalecitin), palmefett, farge (E120, E133, E160a, E162), vaniljearoma, antiklumpemiddel (E555), fortykningsmiddel (E414, E466), surhetsregulerende middel (E334), konserveringsmiddel (E202)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1351/323, fett 14,4 g (hvorav mettede fettsyrer 7,2 g), karbohydrater 44,5 g (hvorav sukkerarter 36,1 g), kostfiber 0,5 g, protein 3,4 g, salt 0,23 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap 10-12 timer før servering. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: gluten, hasselnøtter, valnøtter.

Bringebærmousse m/ Mandelbunn 2pk

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

21065-1

Bringebærmousse m/ Mandelbunn 2pk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

290 g

Dato etikett* / 4 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: BRINGEBÆRKREM (kremfløte, vann, sukker, glukose, gelatin (storfe), tørkede bringebærbiter (tilsvarer 16,2% bringebær), surhetsregulerende middel (E330), bringebærjuicepulver (tilsvarer 12,5% bringebærjuice), farge (E162 (rødbetekonsentrat)), naturlig aroma, salt), BUNN (mandler, melis, eggehvite), DEKOR (kakaomasse, sukker, kakaosmør, vegetabilsk emulgator (E322- soyalecitin), vaniljearoma).

Næringsinnhold pr. 100 g:

Kan forekomme spor av: gluten, hasselnøtter, valnøtter.

Tines i kjøleskap i 8 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Steking

Energi kJ/kcal 1666/400, fett 27,8 g (hvorav mettede fettsyrer 12,7 g), karbohydrater 26,2 g (hvorav sukkerarter 25,6 g), kostfiber 2,3 g, protein 6,9 g, salt 0,13 g.

Tilberedning:

Pynting

Sjokolademousse 2pk Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

21064-1

Sjokolademousse 2pk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

210 g

Dato etikett* / 4 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: SJOKOLADEKREM (kremfløte, vann, sukker, fettredusert kakaopulver (24,5 %), dekstrose, gelatin (storfe), salt), SJOKOLADEBUNN (sukker, hvetemel, tørket glukosesirup, magert kakaopulver (7,0 %), modifisert stivelse (E1414), mysepulver (melk), rapsolje, hevemiddel (E450, E500), hvetegluten, salt, vegetabilsk emulgator (E481, E471), stabilisator (E466, E412), naturlig aroma, aroma), egg, vann), DEKOR (kakaomasse, sukker, kakaosmør, vegetabilsk emulgator (E322- soyalecitin), vaniljearoma).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1423/342, fett 24,6 g (hvorav mettede fettsyrer 12,8 g), karbohydrater 24,6 g (hvorav sukkerarter 17,3 g), kostfiber 1,8 g, protein 4,4 g, salt 0,71 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap i 8 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, valnøtter. Pynting

2026

*Holdbarhet *Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand. i fryst tilstand.

Kaker Napoleonskake 2pk Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

20751-2

Napoleonskake 2pk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

350 g

Dato etikett* / 3 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: KREM (vann, sukker, modifisert stivelse (E1414), fullherdet vegetabilsk olje (palme, kokos), glukosesirup, søtet mysepulver (melk), skummetmelkpulver, vegetabilsk emulgator (E472a, E471), melkeprotein, stabilisator (E407), salt, farge (E160a), aromaer), BUNN (hvetemel, vegetabilsk olje (palme, raps), vann, salt, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), aroma, maltmel av bygg, melbehandlingsmiddel (E300)), GLASUR (sukker, vann, potetmel, vegetabilsk emulgator (E471, E475, E432), naturlig appelsinaroma).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 907/216, fett 8,9 g (hvorav mettede fettsyrer 5,9 g), karbohydrater 32,1 g (hvorav sukkerarter 21,1 g), kostfiber 0,3 g, protein 1,8 g, salt 0,23 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap i ca 7 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: egg, soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter. Pynting

Sjokoladekake 2pk Fryst

V.nr.

Varenavn

20750-1

Sjokoladekake 2pk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

320 g

Dato etikett* / 7 dg tint

12 pk i krt.

Klargjøring

Ingredienser:

Opptining

KAKE (sukker, hvetemel, egg, meierismør, rapsolje, vann, tørket glukosesirup, fettredusert kakaopulver, kaffe, modifisert potetstivelse (E1422), hevemiddel (E450, E500), mysepulver, emulgator (E471, E481), salt, hvetegluten, stabilisator (E466, E412), aroma (vanilje, vanillin).

Heving

Kan forekomme spor av: soya, mandler, hasselnøtter, valnøtter.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1742/417, fett 20,7 g (hvorav mettede fettsyrer 8,3 g), karbohydrater 54,0 g (hvorav sukkerarter 43,0 g), kostfiber 1,5 g, protein 3,0 g, salt 0,82 g.

Tilberedning: Opptiningstid: ca. 3,5 time. Tips! Kaken smaker best og blir mest saftig når den oppbevares i romtemperatur.

Steking

Pynting

Marsipankake 2pk Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

Gulrotkake 2pk Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

20774-1

Marsipankake 2pk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

310 g

Dato etikett* / 3 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: KREM (fløte, sukker, glukosesirup, invertsukkersirup, vann, stabilisator (E450, E339)), MARSIPAN (sukker, mandler, glukose, vann, soyamel, pregelatinisert risstivelse, stabilisator (E420 (sorbitol)), fortykningsmiddel (E412, E413), konserveringsmiddel (E202)), KAKEBUNN (hvetemel, sukker, heleggmasse, heleggpulver, glukosesirup, skummetmelkpulver, hvetestivelse, stivelse, laktose, mysepulver, melkeprotein, vann, risstivelse, vegetabilsk emulgator (E475, E471), aroma (vanillin), hevemiddel (E450, E500, E503ii, E575), eggehvitepulver, modifisert maisstivelse (E1442), salt, fortykningsmiddel (E415), farge (E160b)), SYLTETØY (sukker, bringebær (40 %), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), PYNT (sukker, kakaomasse, kakaosmør, vaniljearoma, emulgator (E322 - soyalecitin)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1374/328, fett 14,5 g (hvorav mettede fettsyrer 7,8 g), karbohydrater 44,9 g (hvorav sukkerarter 35,0 g), kostfiber 0,3 g, protein 4,3 g, salt 0,16 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap i ca 7 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: hasselnøtter, valnøtter.

V.nr.

Varenavn

21092-1

Gulrotkake 2pk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

220 g

Dato etikett* / 4 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: GULROTBUNN (hvetemel, vann, rapsolje, egg, sukker, tørket gulrot (3,9 %), dekstrose, hevemiddel (E450, E500), salt, modifisert stivelse (E1414), kanel, eggehvitepulver, stabilisator (E412), farge (E150), ingefær, aromaer, melbehandlingsmiddel (E300)), OSTEKREM (sukker, pasteurisert melk og fløte, klaret smør, rapsolje, kjernemelk, melis, kokosolje, fullherdet kokosog rapsolje, maisstivelse, vann, salt , salt, stabilisator (E410, E412) , vegetabilsk emulgator (E322 - solsikkelecitin, E471), syrekultur, naturlig smøraroma, vanillin, farge (E160a), vitamin A, vitamin D), PYNT (sukker, kakaosmør, helmelkspulver, laktose, vegetabilsk emulgator (E322 - soyalecitin), naturlig vaniljearoma, farge (E160c)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1533/370, fett 20,5 g (hvorav mettede fettsyrer 4,7 g), karbohydrater 41,0 g (hvorav sukkerarter 27,5 g), kostfiber 1,6 g, protein 4,6 g, salt 0,87 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap i 8 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, valnøtter, sesamfrø.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Kaker Marsipanstang 6bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

21055-1

Marsipanstang 6bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

550 g

Dato etikett*/ 4 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: FLØTEKREM (kremfløte, sukker, glukosesirup, invertsukkersirup, vann, surhetsregulerende middel (E450, E339)), MARSIPAN (sukker, mandler, glukose, vann, soyamel, stabilisator (E420), invertsirup, pregelatinisert risstivelse, fortykningsmiddel (E412, E414, E416), konserveringsmiddel (E202)), KAKEBUNN (hvetemel, sukker, heleggmasse, glukosesirup, skummetmelkpulver, hvetestivelse, kasein (melkeprotein), mysepulver (melk), maltodekstrin, vann, risstivelse, vegetabilsk emulgator (E475, E471), aroma (vanillin), hevemiddel (E450, E500, E503ii), BRINGEBÆRSYLTETØY (sukker, bringebær (40,0 %), vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), PYNT (kakaomasse, sukker, kakaosmør, vegetabilsk emulgator (E322 soyalecitin), vaniljearoma).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1428/341, fett 18,2 g (hvorav mettede fettsyrer 10,2 g), karbohydrater 402 g (hvorav sukkerarter 34,1 g), kostfiber 0,4 g, protein 3,7 g, salt 0,11 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap i ca 8 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: hasselnøtter, valnøtter.

Oreostang 6bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

21053-1

Oreostang 6bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

450 g

Dato etikett* / 4 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: OSTEKREM (sukker, kremost 9,5 % (pasterurisert melk og fløte, salt, stabilisator (E407, E412, E415), syrekultur), kremfløte, vann, dekstrose, mysepulver (melk), gelatin (svin), potetmel, tørket glukosesirup, modifisert stivelse, salt, melis, vanillin), BUNN OG PYNT (sukker, hvetemel, tørket glukosesirup, magert kakaopulver, vegetabilsk olje (rapsolje, palmeolje), hvetestivelse, glukose-fruktosesirup, hevemiddel (E500, E501, E503), modifisert stivelse (E1414), mysepulver (melk), hevemiddel (E450, E500), hvetegluten, salt, vegetabilsk emulgator (E481, E471, E322 soyalecitin, solsikke), stabilisator (E466, E412), naturlig aroma, aroma), egg, vann), SJOKOLADEKREM (kremfløte, vann, sukker, fettredusert kakao, dekstrose, gelatin (storfe), salt).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1419/340, fett 20,8 g (hvorav mettede fettsyrer 10,4 g), karbohydrater 33,2 g (hvorav sukkerarter 23,9 g), kostfiber 1,3 g, protein 4,3 g, salt 0,65 g.

Tilberedning: Tines i kjøleskap i ca 8 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: mandler, hasselnøtter, valnøtter.

Bringebærmoussestang 6bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

21054-1

Bringebærmoussestang 6bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

440 g

Dato etikett* / 4 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Næringsinnhold pr. 100 g:

Kan forekomme spor av: gluten, hasselnøtter, valnøtter.

Tines i kjøleskap i ca 8 timer. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Steking

Energi kJ/kcal 1666/400, fett 27,8 g (hvorav mettede fettsyrer 12,7 g), karbohydrater 26,2 g (hvorav sukkerarter 25,6 g), kostfiber 2,3 g, protein 6,9 g, salt 0,13 g.

Tilberedning:

Pynting

Sjokoladekakestang 6bit Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

2026

V.nr.

Varenavn

21056-1

Sjokoladekakestang 6bit

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

460 g

Dato etikett* / 7 dg tint

6 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser: SJOKOLADEKREM (sukker, klaret smør (39 %), rapsolje, kjernemelk, kokosolje, fullherdet kokosog rapsolje, vann, salt, vegetabilsk emulgator (E322-solsikkelecitin, E471), naturlig smøraroma, farge (E160a), fettredusert kakaopulver, maisstivelse, vanillin, kaffe), KAKEBUNN (sukker, hvetemel, tørket glukosesirup, magert kakaopulver (7 %), modifisert stivelse (E1414), mysepulver, rapsolje, hevemiddel (E450, E500), hvetegluten, salt, vegetabilsk emulgator (E481, E471), stabilisator (E466, E412), naturlig aroma, aroma), egg, vann), PYNT (sukker, potetstivelse, glukosesirup, solsikkeolje, aromaer, overflatebehandlingsmiddel (E901), hyllebærkonsentrat, surhetsregulerende middel (E330), antioksidant (E300), farge (E160a, E131)).

Næringsinnhold pr. 100 g: Energi kJ/kcal 1788/435, fett 21,4 g (hvorav mettede fettsyrer 7,1 g), karbohydrater 56,1 g (hvorav sukkerarter 44,2 g), kostfiber 1,6 g, protein 3,7 g, salt 0,86 g..

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca 2 timer før servering. Oppbevares kjølig (0-4 grader).

Kan forekomme spor av: peanøtter, soya, mandler, hasselnøtter, valnøtt.

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Middagstilbehør

2026

Pølsebrød HURRA pølsebrød Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

V.nr.

Varenavn

10855-3

HURRA pølsebrød 8 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

320 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

14 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), surdeig av hvete, gjær, salt, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1289/303, fett 6,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 51,4 g (hvorav sukkerarter 5,9 g), kostfiber 2,5 g, protein 8,3 g, salt 0,57 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø. Steking

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

REALE Sesam pølsebrød

Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

11171-2

REALE Sesam pølsebrød 8 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

400 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sukker, sesamfrø (5,6 %), vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), surdeig av hvete, gjær, salt, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1344/317, fett 9,2 g (hvorav mettede fettsyrer 1,2 g), karbohydrater 49,1 g (hvorav sukkerarter 6,0 g), kostfiber 2,4 g, protein 8,7 g, salt 0,63 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk.

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

REALE Grove pølsebrød Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

V.nr.

Varenavn

11172-2

REALE Grove pølsebrød, 8stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

410 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, fullkornsmel av hvete (27,5 %), vann, surdeig av hvete (4,8 %), semulegryn, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), hvetekli (2,8 %), sukker, inulin, gjær, salt, maltekstrakt av bygg, hvetegluten, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1140/272, fett 4,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 44,7 g (hvorav sukkerarter 3,3 g), kostfiber 6,9 g, protein 9,2 g, salt 0,71 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Pose u/klips fra uke

Pynting

62 %

Datomerking

BRIOCHE Pølsebrød Fryst

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

V.nr.

Varenavn

11161-2

Brioche pølsebrød 6 stk.

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

300 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

14 pk i krt.

Epdnr.

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av hvete, sukker, klaret smør, solsikkeolje, rapsolje, mysepulver, gjær, kjernemelk, hvetegluten, vegetabilsk protein, kokosolje, fullherdet kokosog rapsolje, melkesukker, melkepulver, konserveringsmiddel (E282), salt, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E322), maltodekstrin, gurkemeieekstrakt, stivelse, naturlig smøraroma, farge (E160a), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1193/284, fett 5,2 g (hvorav mettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater49,8 g (hvorav sukkerarter 8,1 g), kostfiber 2,4 g, protein 8,5 g, salt 0,87 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: sesamfrø.

Datomerking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Burgerbrød REALE Sesam burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

10860-3

REALE Sesam burgerbrød 6 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

540 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sesamfrø (5,5 %), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), surdeig av hvete, gjær, salt, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1299/306, fett 8,1 g (hvorav mettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 48,8 g (hvorav sukkerarter 4,4 g), kostfiber 2,4 g, protein 9,0 g, salt 0,62 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

REALE burgerbrød med sesam Fryst

V.nr.

Varenavn

11174-2

REALE burgerbrød med sesam 2 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

180 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

21 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sesamfrø (5,5 %), sukker, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje, solsikkeolje), surdeig av hvete, salt, gjær, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1299/306, fett 8,1 g (hvorav mettede fettsyrer 1,1 g), karbohydrater 48,8 g (hvorav sukkerarter 4,4 g), kostfiber 2,4 g, protein 9,0 g, salt 0,62 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk.

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

REALE Grove burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

105858-2

REALE Grove burgerbrød 6 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

480 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Energi kJ/kcal 1129/270, fett 4,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 44,1 g (hvorav sukkerarter 3,3 g), kostfiber 6,8 g, protein 9,1 g, salt 0,70 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Pose u/klips fra uke

Pynting

61 %

Datomerking

REALE Grove burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

11173-1

REALE Grove burgerbrød 2 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

160 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

21 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, fullkornsmel av hvete (28,3 %), surdeig av hvete (5,0 %), semulegryn, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje, solsikkeolje), hvetekli (2,8 %), sukker, inulin, salt, maltekstrakt av bygg, hvetegluten, gjær, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1129/270, fett 4,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,6 g), karbohydrater 44,1 g (hvorav sukkerarter 3,3 g), kostfiber 6,8 g, protein 9,1 g, salt 0,70 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø. Pynting

62 %

Datomerking

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Burgerbrød HURRA burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

10856-3

HURRA burgerbrød 6 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

480 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Energi kJ/kcal 1224/288, fett 5,3 g (hvorav mettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 50,5 g (hvorav sukkerarter 4,7 g), kostfiber 2,6 g, protein 8,4 g, salt 0,65 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Steking

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

REALE Brioche burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

11182-5

REALE Brioche burgerbrød 6 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

450 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av hvete, sukker, salt, hvetegluten, gjær, klaret smør, rapsolje, solsikkeolje, mysepulver, kjernemelk, kokosolje, fullherdet kokosog rapsolje, melkesukker, vegetabilsk protein, melkepulver, konserveringsmiddel (E282), vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E322), dekstrose, maltodekstrin, gurkemeieekstrakt, stivelse, naturlig smøraroma, farge (E160a), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1182/281, fett 5,1 (hvorav mettede fettsyrer 2,1 g), karbohydrater 49,0 g (hvorav sukkerarter 6,9), kostfiber 2,5 g, protein 8,7 g, salt 0,88 g.

Kan forekomme spor av: sesamfrø.

Pose u/klips fra uke

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Datomerking

BRIOCHE Burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

11175-2

BRIOCHE burgerbrød med sesam4 stk.

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

300 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

14 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Pynting

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av hvete, sukker, sesamfrø (3,9 %), klaret smør, rapsolje, solsikkeolje, salt, mysepulver, hvetegluten, gjær, kjernemelk, kokosolje, fullherdet kokosog rapsolje, melkesukker, vegetabilske proteiner, konserveringsmiddel (E282), melkepulver, gurkemeieekstrakt, vegetabilsk emulgator (E471, E472e, E322), dekstrose, maltodekstrin, stivelse, melbehandlingsmiddel (E300), naturlig smøraroma, farge (E160a), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1237/295, fett 7,1 g (hvorav mettede fettsyrer 2,3 g), karbohydrater 47,9 g (hvorav sukkerarter 6,6 g), kostfiber 2,4 g, protein 9,1 g, salt 0,85 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: ingen spor. Datomerking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

JACOBS UTVALGTE burgerbrød m/surdeig

Fryst

V.nr.

Varenavn

20753-7

JACOBS UTVALGTE burgerbrød 4 stk.

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

320 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

14 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av hvete (6,5 %), durummel, semulegryn, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), sukker, yoghurtpulver (0,9 %), salt, fermentert hvete, gjær, konserveringsmiddel (E282), glukose, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1153/271, fett 3,1 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 50,3 g (hvorav sukkerarter 2,0 g), kostfiber 2,7 g, protein 9,3 g, salt 0,76 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: sesamfrø.

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

JACOBS UTVALGTE pølsebrød

Fryst

V.nr.

Varenavn

20754-9

JACOBS UTVALGTE pølsebrød 8 stk.

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

520 g

360 dg fryst/ 10 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av hvete (6,6 %), durummel, semulegryn, vegetabilsk olje (rapsolje, fullherdet rapsolje), sukker, yoghurtpulver (0,9 %), salt, fermentert hvete, gjær, konserveringsmiddel (E282), glukose, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/kcal 1152/272, fett 3,0 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 50,7 g (hvorav sukkerarter 2,0 g), kostfiber 2,7 g, protein 9,3 g, salt 0,75 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: sesamfrø.

Pose u/klips fra uke

Pynting

Datomerking

Servicehandel: Pølsebrød

Proffe Pølsebrød m/Sesam Fryst

V.nr.

Varenavn

11105-3

Proffe Pølsebrød m/Sesam

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

450 g

360 dg fryst/ 4 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sesamfrø (5,1 %), sukker, surdeig av hvete, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), salt, gjær, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), konserveringsmiddel (E282), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1276/301, fett 6,9 g (hvorav mettede fettsyrer 0,9 g), karbohydrater 49,9 g (hvorav sukkerarter 5,2 g), kostfiber 2,5 g, protein 9,0 g, salt 0,73 g.

Kan forekomme spor av: melk

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Pynting

Datomerking

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Servicehandel: Pølse- og burgerbrød Proffe Pølsebrød Grove Fryst

V.nr.

Varenavn

20748-2

Proffe Pølsebrød Grove

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

500 g

360 dg fryst/ 4 dg tint

10 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, fullkornsmel av hvete (24,9 %), vann, semulegryn, surdeig av hvete, sukker, hvetekli (3,0 %), vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), hvetegluten, gjær, salt, maltekstrakt av bygg, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), konserveringsmiddel (E282), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1170/279, fett 4,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 46,6 g (hvorav sukkerarter 4,2 g), kostfiber 5,6 g, protein 9,6 g, salt 0,67 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø. Pynting

57 %

Datomerking

Proffe Burgerbrød m/Sesam Fryst

V.nr.

Varenavn

11104-3

Proffe Burgerbrød m/Sesam

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

540 g

360 dg fryst/ 4 dg tint

8 poser i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sesamfrø (4,4 %), sukker, surdeig av hvete, vegetabilsk olje og -fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), gjær, salt, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), konserveringsmiddel (E282), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1242/293, fett 6,1 g (hvorav mettede fettsyrer 0,8 g), karbohydrater 49,6 g (hvorav sukkerarter 4,5 g ), kostfiber 2,6 g, protein 9,0 g, salt 0,66 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk.

Pynting

Datomerking

Proffe Små Burgerbrød Fryst

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

20746-2

Proffe Små Burgerbrød

240 g

360 dg fryst/ 4 dg tint

16 poser i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, surdeig av hvete, sukker, vegetabilsk olje- og fett (rapsolje, fullherdet rapsolje), gjær, salt, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), konserveringsmiddel (E282), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1176/277, fett 3,8 g (hvorav mettede fettsyrer 0,5 g), karbohydrater 50,9 g (hvorav sukkerarter 4,0 g), kostfiber 2,7 g, protein 8,7 g, salt 0,69 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Steking

Pynting

Datomerking

Burgerbrød Brioche style Fryst

V.nr.

Varenavn

11145-2

Burgerbrød Brioche style

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

370 g

360 dg fryst/ 4 dg tint

10 poser i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Steking

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, sukker, surdeig av hvete, vegetabilsk olje og - fett (rapsolje, fullherdet rapsolje, solsikkeolje), salt, gjær, vegetabilsk protein, konserveringsmiddel (E282), gurkemeieekstrakt, dekstrose, maltodekstrin, stivelse, vegetabilsk emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

Energi kJ/ kcal 1174/276, fett 4,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,7 g), karbohydrater 49,0 g (hvorav sukkerarter 4,5 g), kostfiber 2,5 g, protein 8,4 g, salt 0,73 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Pynting

Datomerking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

2026

Focaccia Focaccia Fryst

V.nr.

Varenavn

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

21048-1

Focaccia

350 g

270 dg fryst/ 3 dg tint

15 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Hvetemel, vann, durummel, olivenolje (6,7 %), salt, rosmarin (1,4 %), gjær, surdeig av hvete, sukker, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).

Energi kJ/kcal 1168/277, fett 7,9 g (hvorav mettede fettsyrer 1,4 g), karbohydrater 42,0 g (hvorav sukkerarter 1,1 g), kostfiber 2,9 g, protein 8,0 g, salt 1,5 g.

Kan forekomme spor av: melk, sesamfrø.

Tilberedning:

Steking

Tines i romtemperatur og datomerkes.

Pynting

Datomerking

Lomper REALE Lomper Fryst

V.nr.

Varenavn

20928-1

REALE Lomper 10 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

260 g

360 dg fryst/ 14 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Opptining

Potet (86 %), hvetemel, stabilisator (E422), salt, konserveringsmiddel (E200), potetfiber, surhetsregulerende middel (E330).

Heving

Kan forekomme spor av: melk.

Energi kJ/kcal 745/176, fett 0,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 36,7 g (hvorav sukkerarter 13,9 g), kostfiber 0,0 g, protein 5,6 g, salt 0,86 g.

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Steking

Pynting

Datomerking

REALE Speltlomper Fryst

V.nr.

Varenavn

20931-1

REALE Speltlomper 8 stk

Enhetsvekt

Holdbarhet

Lev.enh.

260 g

360 dg fryst/ 14 dg tint

12 pk i krt.

Epdnr.

Klargjøring

Opptining

Heving

Ingredienser:

Næringsinnhold pr. 100 g:

Potet (76 %), speltmel (19 %), hvetemel (2 %), stabilisator (E422), salt, konserveringsmiddel (E200), potetfiber, surhetsregulerende middel (E330).

Energi kJ/kcal 743/175, fett 0,7 g (hvorav mettede fettsyrer 0,1 g), karbohydrater 36,6 g (hvorav sukkerarter 13,8 g), kostfiber 0,0 g, protein 5,5 g, salt 0,87 g.

Kan forekomme spor av: melk. Steking

Tilberedning: Tines i romtemperatur og datomerkes.

Pynting

Datomerking

2026

*Holdbarhet fra produksjonsdag i fryst tilstand.

Salgsteam Øyvind Skogsholm Hansen

Heidi Røren Dahl

Fagkonsulent Midt/Nord oyvind.hansen@bakehuset.no 41 47 09 80

Key Account Manager (Kiwi og Bunnpris) heidi.dahl@bakehuset.no 92 03 80 74

Tore Magnussen

Helene Westvang

Fagkonsulent Vest (Nord) tore.magnussen@bakehuset.no 93 21 48 56

Key Account Manager (Kjøpmannhuset og Meny) helene.westvang@bakehuset.no 98 76 44 78

Anne-Gro Johansen

Kai-Petter Nilsen

Fagkonsulent Vest (Sør) anne-gro.johansen@bakehuset.no 95 42 01 45

Key Account Manager Servicehandel/Servering kai-petter.nilsen@bakehuset.no 93 22 17 68

Lene Brastad Alam Fagkonsulent Sør lene.brastad.alam@bakehuset.no 94 89 79 49

Truls Håbakk Salgssjef Kjeder truls.haabakk@bakehuset.no 95 47 56 98

Per Gunnar Skramstad Fagkonsulent Øst per.gunnar.skramstad@bakehuset.no 95 23 40 78

Ronny Reichenberg Fagkonsulent Innland-Buskerud-Akershus Nord ronny.reichenberg@bakehuset.no 48 23 06 79

Anders Bjølgerud Salgssjef Drift anders.bjolgerud@bakehuset.no 93 22 17 90

2026

– Vi leverer til hele Norge – Kjøp våre produkter hos ditt lokale ASKO-selskap

2026

Frokost

Sommerkos

Hygge

Grillsesong

Digital produktkatalog

Bursdag

Julestemning