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Los postres son el alimento que endulza y le da un toque diferente a la rutina. Sonreímos cuando disfrutamos de una de estas preparaciones deliciosas y no podemos evitar la alegría al percatarnos de que nuestro desempeño en la cocina fue tan excepcional que el platillo supera las expectativas.

Hay tres ingredientes infaltables en la repostería que se utilizan para muchos procesos:

Huevos, la clara, yema o completo. Es un ingrediente fundamental para las masas y las bases de muchas recetas, por ejemplo, cremas y soufflés, dan brillo a los productos de panadería y sirven como pegamento natural.vv

Leche y sus derivados, indispensable por su versatilidad para cremas pasteleras.

“La magia de un buen postre siempre sera facil de retratar”

“Los dulces alegran la vida y aportan energía, ayudan a mejoran el humor y nos producen sensación de bienestar”