Brussel Brost, De Klimaatvriendelijke Kick-Off

Onze cultuurredactie interviewde Marieke van BRIK. Marieke werkt al drie jaar en een half voor BRIK en organiseert voor de tweede keer het evenement ‘Brussel Brost’. We stelden haar een aantal vragen over de duurzaamheid en toekomstplannen van het welbekende studentenevenement Brussel Brost.

TESS DE RUYVER & FLOOR PEETERS

Wie bent u en wat doet u voor Brussel Brost?

“Ik ben Marieke en werk bij BRIK, de servicedesk voor de Brusselse studenten

BRIK werkt eigenlijk voor alle Nederlandstalige studenten in Brussel en organiseert een aantal evenementen waarvan Brussel Brost het grootste is. Mijn functie bij Brussel Brost is projectverantwoordelijke. Ik ben dus de hoofdorganisator van het project Collega’s en andere mensen die mij ondersteunen, helpen mee om het festival op poten te krijgen.”

Hoelang organiseren jullie Brussel Brost al?

“Dit jaar is het de veertiende editie. Brussel Brost gaat dus al best lang mee Het is ook begonnen onder een ander naam ‘Bruxelles Live’ en is dan zo gegroeid tot ‘Brussel Brost’, maar ik weet niet exact sinds wanneer ”

Met welk doel is dit festival ooit begonnen?

“Brussel Brost is eigenlijk de kick-off van het Brusselse academiejaar Je hebt dat uiteraard ook in verschillende andere steden Het idee is dat het een moment is om alle studenten samen tebrengen en kennis te laten maken met de stad Brussel.

Er zijn dus ook veel organisaties aanwezig die zichzelf kenbaar komen maken bij de studenten ”

Dus dit festival is georganiseerd voor studenten in Brussel. Zijn ze jullie doelgroep?

“Ja, studenten in Brussel, maar ook laatstejaars scholieren die al eens kennis willen komen maken met Brussel Uiteraard is iedereen die afgestudeerd is ook nog steeds welkom ”

Wat hebben jullie al in het verleden gedaan om klimaatbewust te zijn?

“Wij gebruiken geen plastieken bekers meer, maar ‘ecocups’. Herbruikbare bekers waarop er statiegeld staat zodat er geen ecocups verdwijnen. Ook proberen we altijd zoveel mogelijk ‘petflessen’ te vermijden, maar dat is niet altijd even simpel Sinds vorig jaar hebben we een nieuwe locatie, waardoor het allemaal even uitzoeken was en er veel last-minute gebeurde. Het jaar ervoor hadden we aan alle cateraars gevraagd om geen plastieken borden te gebruiken Alles was dus geserveerd op kartonnen bordjes Ook proberen we altijd alles zo lokaal mogelijk vast te leggen Vorig jaar hebben we minder kunnen doen omdat we op een locatie zaten die alles zelf organiseerde ”

In september hebben jullie op de Facebookpagina van Brussel Brost een survey geplaatst over hoe het festival zou kunnen verbeteren. Studenten konden dus hun inbreng geven. Wat zijn de resultaten daarvan?

“Voor veel studenten is ‘Paleis 12’ een afstandje, maar de meesten waren wel heel content met de pendelbussen. Dat is wel fijn om te weten Dankzij de pendelbussen konden ze best wel tot laat blijven en toch nog steeds op hun campus geraken. Ook vinden studenten vaak alles te duur Het is natuurlijk moeilijk om alles betaalbaar te houden met alle prijsstijgingen We bieden veel veggie en vegan aan. In de backstage was alles vegetarisch We zetten in op duurzame mobiliteit door een bewakende fietsenstalling en het promoten van deelsteps ”

“Twee jaar geleden, toen we nog op een andere locatie zaten, namelijk ‘Tour&Taxis’, hebben we onze drank via ‘Robinetto’ voorzien Er werd tot aan de bars een watertap met gewoon kraantjeswater geïnstalleerd en daaraan voeg je een smaakje toe Zo vermijden we dat men water moet importeren in plastieken flessen ”

“Voor ons is zo’n evaluatie ook altijd een manier om te weten te komen wie onze studenten zijn, waar ze vandaan komen, hoe vaak ze al naar ‘Brussel Brost’ zijn geweest en hoe ze ‘Brussel Brost’ kennen.”

Marieke haalde de enquête er even bij en liet ons ook een kijkje nemen naar de resultaten. De meeste vragen peilden naar de tevredenheid van studenten over diverse aspecten van het evenement zoals; ‘Wat vond je van de locatie?’ Zeer goed - goedneutraal - matig - slecht. Marieke wist ons te vertellen dat er zeker waarneembare verschillen waren tussen Engelstalige en Nederlandstalige studenten.

"De studenten zijn allemaal relatief tevreden over onze mobiliteit opties, ook al was de locatie dit jaar wat verder Je merkt dat internationale studenten de prijzen allemaal relatiever vinden, dus niet zo duur als Nederlandstalige studenten en zeker bij het drankaanbod De sfeer is daar wel op en top en dat is ook wat het meeste naar boven komt bij de vraag: Wat vind je het leukste aan ‘Brussel Brost’? Ja, de sfeer, veel mensen tegenkomen en het feit dat het gratis is ”

U sprak daarnet over het transport (bussen, shuttles, fietsen, …). Is dat vooral gekomen voor duurzaamheid of echt voor efficiëntie voor de studenten?

“Ergens is dit een noodzaak, omdat de locatie niet te voet te bereiken is vanuit het centrum of vanaf de campussen Ook met de fiets is het al een afstandje, dus moesten we wel mobiliteitsopties aanbieden. Zeker omdat het tot drie uur ‘s nachts was, wanneer het reguliere vervoer niet meer rijdt, vandaar de pendelbussen Daarnaast kon je vouchers krijgen voor een Uber als je niet naar één van de campussen moest of naar een plek moest waar de pendelbus niet stopt Je kon twee gratis ritten met de tier steps en elektrische fietsen nemen, die ook aangeboden werden op het festivalterrein en op de campussen, om enerzijds van de campussen naar ‘Brussel Brost’ te gaan en om terug naar huis te keren ”

Bij de laatste editie zagen we dat er ook een camping was, Camping 58. Er stond op de Facebook-pagina dat die ecologisch was. Hebben jullie die zo gemaakt?

“De Camping 58 is niet ons project, maar is eigenlijk een bestaande camping die vandaag nog steeds bestaat In de winter doen ze daarin allerlei activiteiten en in de zomer is het gewoon een camping Ik denk dat je daar nu ook kan kamperen, als je wilt We hebben dat toen gepromoot voor studenten die niet meer naar huis geraakten na het festival Je had dan de mogelijkheid om een plekje op Camping 58 te reserveren Het was wel heel koud, waardoor ik denk dat er niemand op die camping is geweest. Het weer is natuurlijk moeilijk te voorspellen in september.”

Zouden jullie in de toekomst jullie evenement klimaatvriendelijker kunnen maken en zijn daar al een aantal ideeën over?

“Van die kleine dingen Herbruikbare zakjes voor sigarettenpeuken in te doen, dat is er één We willen volgend jaar graag volledig vegetarisch cateren en foodtrucks enkel vegetarisch of vegan laten aanbieden op het festivalterrein Wat goed zou zijn, is de stroomvoorziening tracken en groene stroom voorzien Dat ligt voorlopig niet in onze handen, omwille van de locatie ”

Om te eindigen vroeg Marieke ons nog om een aantal tips voor het festival wat duurzamer te maken. We kwamen met een aantal ideeën. Ten eerste dachten we eraan om op kartonnen bordjes over te schakelen, regenwater te gebruiken waar mogelijk en zoveel mogelijk te recycleren.