TALLER DE CAPACITACIÓN PARA CAFICULTORES. ACIDES Y ALCALINIDAD DE SUELOS.
Kelly Johana Pineda Villarreal Cod. 085350422025. Profesor: Rodolfo Lizcano Toledo.
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA INGENIERIA EN AGROECOLOGIA IBAGUE-TOLIMA 2026
PLAN DE CAPACITACIÓN Importancia de la Fertilidad de los Suelos en el Manejo Fitosanitario del Cultivo de Lulo 1. Descripción y detalles de la capacitación Tema central
Cómo un suelo sano y bien nutrido ayuda a prevenir plagas y enfermedades en el lulo
Dirigido a
Productores agropecuarios de lulo, nivel educativo primaria o sin estudios
Duración sugerida
4 horas (jornada de campo), en 2 sesiones de 2 horas, o 1 jornada con descansos activos
Modalidad
Presencial y práctica, en finca o parcela demostrativa (no en salón cerrado)
Grupo
Máximo 15-20 productores, para permitir la participación de todos
Materiales
Muestras de suelo, pala o barreno, hojas y frutos de lulo sanos y enfermos (reales o en fotos grandes), cartulinas, marcadores, semillas, abono orgánico de ejemplo, lupa
Enfoque metodológico
Aprender haciendo: demostración práctica, ejemplos visuales, lenguaje sencillo, analogías con la vida del campo, poca o ninguna lectura/escritura
Notas importantes para el capacitador • Lenguaje sencillo: evitar tecnicismos (no decir “patógeno”, decir “el bicho o el hongo que enferma la planta”); no usar fórmulas químicas ni nombres científicos salvo para nombrarlos una vez con su nombre común. • Apoyo visual: usar fotos, plantas reales y dibujos, más que texto escrito. • Partir de su experiencia: usar preguntas abiertas para validar y construir sobre lo que los productores ya saben. • Cierre práctico: terminar cada bloque con una demostración en el terreno, no solo con explicación oral.
2. Objetivos de aprendizaje y resultados Objetivo general Que el productor comprenda, con sus propias palabras, por qué un suelo fértil y bien manejado es la primera defensa contra plagas y enfermedades en el cultivo de lulo, y aplique al menos dos prácticas sencillas de manejo del suelo en su parcela. Al finalizar la capacitación, el productor será capaz de: • Explicar con sus propias palabras por qué una planta de lulo “bien alimentada” se enferma menos. • Reconocer al menos 3 señales en la planta (hojas, tallo, fruto) que indican que el suelo no está aportando lo que la planta necesita. • Identificar, al observar o tocar el suelo de su parcela, si está “vivo” (con materia orgánica, buen olor, buena estructura) o “cansado/pobre”. • Nombrar y reconocer al menos 2 enfermedades o plagas comunes del lulo (por ejemplo: tizón o gota, antracnosis del fruto, marchitez, gusano perforador del fruto) y relacionarlas con el manejo del suelo. • Aplicar en su propia parcela al menos una práctica de mejora de suelo (abono orgánico, compost, rotación, no dejar el suelo desnudo, manejo de arvenses).
3. Introducción Idea clave para abrir la sesión (decirla casi textual al grupo) “El lulo, igual que nosotros, se enferma más fácil cuando está débil y mal alimentado. La comida del lulo la saca del suelo. Si el suelo está pobre, cansado o desequilibrado, la planta crece débil, y una planta débil es un blanco fácil para las plagas y las enfermedades. Hoy vamos a aprender a ‘leer’ el suelo y la planta +para saber si están sanos, y qué hacer para que el lulo se defienda solo.” Punto de partida: activar lo que ya saben (10-15 min) • Preguntar al grupo: “¿Alguna vez han visto que un lulo se enferma más en una parte del lote que en otra? ¿Por qué creen que pasa eso?” • Dejar que 3-4 productores compartan su experiencia antes de dar explicaciones; esto valida su conocimiento y engancha el interés. • Anotar en cartulina (con dibujos si ayuda) las ideas que mencionen: falta de agua, suelo duro, mucha sombra, plagas, etc., para retomarlas más adelante conectándolas con el suelo. Cómo se organiza la jornada • Ir a la parcela y “leer” el suelo (cómo saber si está sano). • Ver ejemplos reales de plantas enfermas y sanas, y entender su relación con el suelo. • Aprender 2-3 prácticas sencillas y de bajo costo para mejorar el suelo y prevenir plagas/enfermedades.
4. Demostrar y explicar Ejercicios y participación de los capacitados (productores) • Diagnóstico en vivo del suelo: en grupos de 3-4 personas, cavar un hueco pequeño en la parcela, tocar y oler la tierra, y clasificarla como “suelo vivo” o “suelo cansado” usando las señales explicadas (color, olor, presencia de lombrices, textura). • Ronda de “el doctor de plantas”: repartir hojas y frutos (sanos y con daños) para que cada grupo intente identificar si el problema viene de una plaga, una enfermedad o una falta de nutrientes, y lo explique al resto en sus propias palabras. • Demostración guiada de una práctica de mejora del suelo: el capacitador prepara con el grupo una mezcla de abono orgánico o compost, y cada productor participa aplicando una porción en una planta de la parcela demostrativa. • Comparación antes/después: mostrar dos plantas o dos zonas del lote (una con buen manejo de suelo y otra sin manejo) para que el grupo compare y describa las diferencias que observa. • Preguntas dirigidas durante la práctica: el capacitador pregunta activamente (“¿qué le pasaría a esta planta si seguimos sin abonar?”, “¿qué harían ustedes en su parcela?”) para mantener la participación activa, no solo observación. Reflexión y/o conclusiones • Ronda final de la palabra: cada productor comparte en una frase corta qué fue lo que más le llamó la atención del día. • Compromiso práctico: pedir a cada participante que diga en voz alta una acción concreta que aplicará en su propia parcela esta semana (por ejemplo: “voy a revisar si mi suelo huele bien”, “voy a hacer compost con los residuos de cosecha”). • Cierre conceptual del capacitador: reforzar la idea central de la jornada: un suelo sano no elimina las plagas y enfermedades, pero sí hace que la planta tenga más defensas naturales y sea menos vulnerable. • Retroalimentación oral: preguntar abiertamente si algo no quedó claro y resolverlo en el momento, evitando encuestas escritas que puedan excluir a quienes no leen o escriben con fluidez.
5. Fichas de plagas y enfermedades comunes del lulo Material de apoyo para mostrar durante la jornada. Se recomienda imprimir cada ficha por separado, en hoja grande, con una foto real de la planta afectada al lado del texto. Enfermedades Tizón o gota • Cómo se ve: manchas oscuras y húmedas en hojas y tallos que crecen rápido, sobre todo después de lluvias seguidas; la planta se ve como “quemada”. • Qué la favorece: exceso de humedad, poca circulación de aire y suelos mal drenados o compactados. • Qué hacer: mejorar el drenaje del suelo, no sembrar muy apretado, retirar y enterrar lejos las partes afectadas. Moho blanco (lama blanca, pudrición blanca) • Cómo se ve: una especie de algodón o pelusa blanca en el tallo o en la base de la planta. • Qué la favorece: suelos con exceso de humedad y materia orgánica mal descompuesta cerca del tallo. • Qué hacer: no amontonar materia orgánica fresca junto al tallo, mejorar drenaje, dar espacio entre plantas. Antracnosis del fruto • Cómo se ve: manchas hundidas de color oscuro en el fruto maduro, que se van pudriendo. • Qué la favorece: humedad alta, frutos golpeados o heridos, plantas débiles por mala nutrición. • Qué hacer: cosechar con cuidado sin golpear el fruto, mantener buena nutrición del suelo para plantas más resistentes. Pudrición del tallo (Esclerotium) • Cómo se ve: el tallo se pudre cerca de la base y la planta se marchita de un momento a otro. • Qué la favorece: suelo muy húmedo, mal drenado y con residuos de cosecha acumulados sin descomponer bien. • Qué hacer: mejorar drenaje, hacer rotación, retirar residuos enfermos del lote. Marchitez vascular • Cómo se ve: la planta se marchita aunque el suelo tenga agua; al cortar el tallo se ven rayas oscuras por dentro. • Qué la favorece: suelos desequilibrados, mismo cultivo sembrado muchas veces seguidas en el mismo lugar (sin rotación). • Qué hacer: rotar cultivos, usar semilla sana, mejorar la fertilidad y vida del suelo. Agalla radical (nematodos) • Cómo se ve: planta débil y amarillenta; al sacar la raíz se ven “bolitas” o nudos extraños. • Qué la favorece: suelos pobres, cansados, sin materia orgánica ni buena vida biológica. • Qué hacer: incorporar materia orgánica y compost, rotar cultivos, no repetir siempre lulo en el mismo lote.
Plagas Gusano perforador del fruto • Cómo se ve: huecos en el fruto y, al abrirlo, se encuentra el gusano o su daño por dentro. • Qué favorece su ataque: plantas débiles y lotes descuidados, con malezas que sirven de refugio a la plaga. • Qué hacer: revisar los frutos con frecuencia, recoger y enterrar los frutos dañados, mantener el lote limpio de malezas. Picudo • Cómo se ve: un insecto pequeño con “trompa” (pico) que perfora el fruto o el tallo para poner sus huevos. • Qué favorece su ataque: frutos y residuos caídos que no se recogen, y plantas debilitadas. • Qué hacer: recoger y eliminar frutos caídos o dañados con frecuencia, mantener buena nutrición de la planta. • Idea para recordar con el grupo: casi todas estas plagas y enfermedades aparecen más fácil cuando el suelo está pobre, muy húmedo o mal drenado, o cuando la planta está débil. Cuidar el suelo es la primera forma de prevenirlas.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Instituto Colombiano Agropecuario – ICA. Manejo fitosanitario del cultivo del lulo (Solanum quitoense Lam.): medidas para la temporada invernal. Disponible en: https://www.ica.gov.co/getattachment/de9f2f66-898a-45b8-848d-0c49a23ca70c/ManejoFitosanitario-del-cultivo-del-lulo-Solanum.aspx Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – AGROSAVIA. El cultivo del lulo: manual técnico. Disponible en: https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/13516 AGROSAVIA. Prácticas de manejo sostenible para el cultivo de lulo. Cartilla del proyecto "Fortalecimiento organizativo, agroempresarial y tecnológico a productores frutícolas en 29 municipios del Valle del Cauca" (2018-2019). Disponible en: https://repository.agrosavia.co/items/c17087c8-9626-40e8-a43f-30d7d1ac0675 AGROSAVIA. Protocolo para el cultivo de lulo en el departamento de Caldas, con énfasis en producción ecológica. Disponible en: https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/2013 Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA. El cultivo del lulo: manual técnico. Disponible en: https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/6985/el_cultivo_del_lulo.pdf