الطعام احلالل واإلستدامة يف رمضان ملحق خا�ص
دلـيـل �شـامـل وخـطـوات �أ�سـا�سـيـة
لتعزيز ال�سلوكيات امل�ستدامة يف ال�شهر الف�ضيل �إنتاج وتوزي���ع امل�شروب���ات امل�صنعة .مثل التم���ر الهن���دي ،الكركدي���ه ،واخل���روب، والت���ي ميك���ن حت�ضريها ب�سهول���ة وتكون �أكرث فائدة لل�صحة.
�شهر رم�ضان الف�ضيل منا�سبة مميزة يف حياة امل�سلمني ،حيث يجتمع فيه العبادة واالحتفاالت والتجمعات ال��ع��ائ��ل��ي��ة ع��ل��ى م���ائ���دة رم�����ض��ان ال��ع��ام��رة ب��ك��ل م��ا ل��ذ وط����اب .لكن مع ه��ذه الفرحة ،قد تظهر بع�ض ال�سلوكيات ال��ت��ي ت����ؤدي �إىل هدر الطعام والطاقة واملياه ،ما يتعار�ض مع مبادئ اال�ستدامة التي يجب �أن نتبعها يف حياتنا اليومية.
تر�شيد ا�ستهالك الكهرباء
مع زيادة اال�ستخدام اليومي للكهرباء يف رم�ض���ان� ،س���واء لإ�ض���اءة املن���ازل �أو لت�شغيل �أجهزة التربيد يف ف�صل ال�صيف، يج���ب احلر����ص عل���ى تر�شي���د ا�سته�ل�اك الطاق���ة .ميك���ن ا�ستخ���دام م�صابي���ح LEDاملوف���رة للطاق���ة بدال ً م���ن اللمبات التقليدية ،وكذلك حتديد �ساعات الإ�ضاءة يف املن���زل لتقليل ا�سته�ل�اك الكهرباء غري ال�ضروري.
من خ�ل�ال تبني ممار�س���ات م�ستدامة يف رم�ضان ،ميكنن���ا تعزيز القيم الدينية واالجتماعي���ة مع املحافظة عل���ى البيئة. يف ال�سط���ور القادم���ة� ،سنعر����ض بع�ض اخلطوات العملية التي ميكن �أن ت�ساعدنا يف تقلي���ل اله���در وحتقي���ق الت���وازن بني االحتف���ال ب�شه���ر رم�ض���ان واحلفاظ على البيئة. الزينة الرم�ضانية
يف ظ���ل تزي�ي�ن املن���ازل والفواني����س لإ�ضف���اء ج���و م���ن البهج���ة ،م���ن املمكن تقليل ا�ستخدام الزين���ة البال�ستيكية من خالل ا�ستخدام فواني�س و�أدوات زخرفية مُعاد تدويره���ا �أو �صنع الزينة من الورق ب���دال ً م���ن �ش���راء جدي���دة كل ع���ام .هذه الزين���ة ميك���ن تخزينه���ا وا�ستخدامها يف ال�سن���وات القادمة ،م���ا يقلل من احلاجة �إلى �شراء زين���ة جديدة �سنويًا وي�سهم يف تقليل الهدر.
التخطيط الغذائي ال�سليم
حت�ضري الطعام بعناية
م���ن خ�ل�ال حت�ض�ي�ر كمي���ات الطع���ام املنا�سب���ة وب���دون �إف���راط ،ميكنن���ا تقليل الفاق���د الغذائ���ي� .أي�ض���ا ً ،ميك���ن التنويع يف الوجب���ات لت�شمل �أطباقً���ا ذات فوائد �صحي���ة �أك�ب�ر والت���ي ت�ساه���م يف تعزي���ز ال�صحة .كذلك ا�ستخدام املكونات املحلية واملو�سمي���ة ،يقل���ل من ت�أث�ي�ر النقل على البيئ���ة ويقل���ل م���ن انبعاث���ات الكرب���ون الناجتة عن ا�سترياد الطعام من م�سافات بعيدة.
الكرم دون �إ�سراف
يُعترب الك���رم وم�شاركة الطعام جزءًا م���ن ال���روح الرم�ضاني���ة ،لكن م���ن املهم احلف���اظ عل���ى ت���وازن يف كمي���ة الطعام امل ُع���دَّة والت�أك���د م���ن عدم اله���در .ميكن اتب���اع ممار�س���ات م�س�ؤول���ة يف حت�ض�ي�ر الطع���ام مث���ل تقدي���ر الكمي���ات ب�ش���كل دقيق وفقًا لع���دد الأ�شخا�ص .و�إذا تبقى طعام غري م�ستهلك ،ميكن احلفاظ عليه ب�ش���كل جيد من خالل تخزينه يف الثالجة ال�ستخدامه يف وقت الحق.
ا�ستبدال الأدوات البال�ستيكية
م���ن ال�ض���روري احل���د م���ن ا�ستخدام الأدوات البال�ستيكي���ة الت���ي تُ�ستهل���ك مل���رة واح���دة ،مث���ل الأطب���اق والأك���واب البال�ستيكية ،وا�ستبداله���ا ببدائل �صديقة للبيئ���ة ،مثل الأدوات امل�صنوعة من الورق املع���اد تدوي���ره �أو املواد القابل���ة للتحلل. كذلك �أدوات املطبخ اخل�شبية مثل ال�شوك واملالعق امل�صنوعة من اخل�شب ،وحاويات الطعام امل�صنوعة م���ن الزجاج �أو الفوالذ املقاوم لل�صد�أ.
امل�شروبات ال�صحية
�إع���داد امل�شروبات يف املن���زل ال يقت�صر عل���ى حت�س�ي�ن ال�صحة ،بل ل���ه ت�أثري بيئي �إيجاب���ي �أي�ضً ا .عندم���ا نختار حت�ضري هذه امل�شروب���ات ب�أنف�سن���ا ،نقل���ل م���ن احلاجة ال�ستهالك امل�شروب���ات املعب�أة يف زجاجات بال�ستيكي���ة �أو عل���ب ،مم���ا يقل���ل م���ن النفاي���ات البال�ستيكية ويح���د من ت�أثريها ال�ض���ار على البيئة .ع�ل�اوة على ذلك ،ف�إن ا�ستخ���دام املكون���ات املحلي���ة والطبيعية يقلل من الب�صم���ة الكربونية الناجتة عن
عدم و�ضع خطة غذائية منا�سبة ميكن �أن ي����ؤدي �إل���ى �ش���راء كمي���ات كبرية من الطعام ،ما يزيد من احتمالية هدره قبل ا�ستهالكه .لذا ،يُن�صح بو�ضع خطة غذائية دقيق���ة ،بحيث ن�شرتي كمي���ات معقولة تتنا�سب مع احتياجاتنا الفعلية ،وتخزين الطع���ام ب�ش���كل �صحي���ح للحف���اظ عليه لأطول فرتة ممكنة. �إعادة ا�ستخدام بقايا الطعام
الت�ب�رع بالطعام الزائ���د هي ممار�سات م�ستدام���ة ت�ساهم ب�ش���كل كبري يف تقليل الفاق���د الغذائ���ي .ب���دال ً م���ن التخل�ص من الطعام غري امل�ستهلك ،ميكن ا�ستغالله يف �إعداد وجبات جديدة �أو حفظه لال�ستخدام يف وق���ت الحق ،من ناحي���ة �أخرى ،ميكن الت�ب�رع بالطعام الزائ���د للمحتاجني ،وهو �أمر يعك�س روح العطاء يف �شهر رم�ضان.
�سـوق الأغـذيـة الـحـالل
ي�شهد منواً عاملي ًا بف�ضل املعايري ال�صحية والأخالقية تزاي���دت وت�ي�رة من���و �صناع���ة الأغذية احلالل ب�شكل كب�ي�ر يف ال�سنوات الأخرية، م���ا جعلها واح���دة من �أ�س���رع القطاعات الغذائي���ة تو�سعً���ا على م�ست���وى العامل. وت�ش�ي�ر التقاري���ر �إل���ى �أن حج���م �س���وق الأغذي���ة احل�ل�ال ق���د بل���غ 2.71تريليون دوالر �أمريك���ي يف ع���ام ،2024وم���ن
املتوق���ع �أن ينمو لي�صل �إلى 5.91تريليون دوالر بحل���ول ع���ام 2033مبع���دل من���و �سنوي مركب ق���دره .%8.92وي�ستهدف �س���وق احلالل الأطعمة الت���ي تتوافق مع ال�شريع���ة الإ�سالمية ،مبا يف ذلك اللحوم والدواج���ن وامل�أكوالت الأخ���رى املعتمدة. وقد �شهدت العديد من الأ�سواق العاملية،
مبا يف ذلك �أ�سواق �أوروبا و�أمريكا ،تزايدًا يف الطل���ب عل���ى ه���ذه املنتج���ات ،حي���ث �أ�صبح���ت حم���ط اهتم���ام غ�ي�ر امل�سلمني الذين يتوجهون نحو هذه املنتجات ب�سبب معايريها ال�صحية والأخالقية العالية. وا�ستجاب���ة لهذا النمو ،ب���د�أت �سال�سل التجزئ���ة الك�ب�رى واملطاع���م العاملي���ة
بتوف�ي�ر خيارات ح�ل�ال لتلبي���ة احتياجات امل�ستهلكني املتزايدة من خمتلف الأديان. كما �أن هن���اك اهتمامًا متزايدًا باملنتجات احلالل يف دول مثل كن���دا و�أوروبا ،حيث يف�ض���ل العدي���د م���ن امل�ستهلك�ي�ن غ�ي�ر امل�سلم�ي�ن هذه املنتج���ات ب�سبب ارتباطها مبعايري النظافة واجلودة.
�شـركـة « بـي �آر �إف » 90عـامـ ًا من الـريـادة فـي �صـنـاعـة الأغـذيـة الـعـالـمـيـة "ا�ستثمار م�ستدام ور�ؤية ا�سرتاتيجية نحو امل�ستقبل يف ال�شرق الأو�سط" تُعد �شركة «بي �آر �إف» من �أكرب �شركات الأغذي��ة يف الع��امل ،بتواجده��ا يف �أك�ثر م��ن 127دول��ة .حي��ث متتل��ك جمموع��ة م��ن العالم��ات التجاري��ة ال�ش��هرية مث��ل «�س��اديا»« ،بريديك�س»، «هالل»« ،بانفيت» ،و«كوايل». ويف ح���وار خا�ص حتدث �إيغور مارتي، نائب رئي�س «بي �آر �إف» ل�ش����ؤون �أ�سواق احل�ل�ال لي�سلط ال�ضوء على الدور الريادي لل�شرك���ة يف قطاع الأغذي���ة قائال ً« :على م���دار م���ا يق���رب م���ن 90عام���ا ً التزمنا بتق���دمي منتج���ات غذائية عالي���ة اجلودة للعامل ب�أ�سره .متتد من�ش�آتنا الإنتاجية التي ت�ضم 35م�صنعا ً يف 10واليات بالربازيل، بالإ�ضافة �إل���ى 6م�صانع دولية يف مناطق ا�سرتاتيجي���ة مثل ال�شرق الأو�سط ،تركيا، وال�ص�ي�ن .ولطامل���ا كان ال�ش���رق الأو�س���ط �سوق���ا ً ا�سرتاتيجي���ا ً و�شري���كا ً �أ�سا�سيا ً لنا، حيث عزّزنا ح�ضورن���ا الإقليمي من خالل ا�ستثم���ارات م�ستدام���ة والتزام را�سخ ما �ساهم يف بناء �شبكة توزيع قوية ومرافق �إنت���اج متقدّمة يف خمتل���ف دول جمل�س التعاون اخلليجي. 50عاماً م�سرية من التميز يف ال�شرق الأو�سط
ويف م���ا يخ����ص التواج���د يف منطق���ة ال�شرق الأو�سط ،قال« :انطلقت م�سريتنا يف ال�ش���رق الأو�س���ط خ�ل�ال �سبعيني���ات
القرن املا�ضي مع ط���رح الدواجن الكاملة املجمّ���دة حتت عالم���ة �سادي���ا التجارية. وبع���د عق���د من ابت���كار �سادي���ا ملنتجاتها الرائ���دة ،قدّم���ت قطع الدج���اج املجمّدة للم�ستهلك�ي�ن حلوال ً غذائية �أكرث راحة مع �أعلى معايري اجلودة وال�سالمة. والي���وم حتت���ل �سادي���ا مكان���ة رائ���دة يف قط���اع الدواج���ن م���ن حي���ث احل�صّ ة ال�سوقي���ة ،وتُ�صنّ���ف ك�أك�ث�ر العالم���ات التجاري���ة تف�ضي�ل� ًا يف املنطقة ،م���ا ي�ؤكد عالقتن���ا الوثيق���ة بامل�ستهل���ك املبنية على مدى � 50سن���ة ،ويف خطوة ا�سرتاتيجية، احتفلنا الع���ام املا�ضي بالذك���رى ال�سنوية العا�ش���رة على ت�أ�سي����س �أول م�صانعنا يف ال�ش���رق الأو�س���ط ،ال���ذي مت افتتاح���ه يف �أبوظبي ،كي���زاد ،لي�شكّل ركي���زة �أ�سا�سية لنم���و «ب���ي �آر �إف» يف املنطقة .ويعك�س ه���ذا امل�صنع التزامنا بدع���م الإنتاج املحلي وتعزي���ز ح�ضورنا يف �س���وق �سريع النمو يتمتّع مبوقع ا�سرتاتيجي يخدم الأ�سواق الإقليمية والدولية». الإدارة تر�سيخ املبادئ وتطوير الأفراد
ت�ؤمن «ب���ي �آر �إف» ب�أن بناء م�ستقبل �أف�ض���ل يب���د�أ بتوفري غذاء فائ���ق اجلودة، وتعتمد يف حتقيق ذلك على ا�سرتاتيجية �شامل���ة ترتكز عل���ى اال�ستدام���ة ،حماية البيئ���ة ،تطوي���ر الأف���راد ،ودع���م النم���و االقت�ص���ادي .يق���ول �إيغ���ور« :ن�ؤمن ب�أن بن���اء م�ستقب���ل �أف�ضل يب���د�أ بتوفري غذاء عايل اجلودة ،ولتحقيق ذلك نعتمد على نهج متكامل يقوم على الإدارة امل�ستدامة الت���ي ال تقت�ص���ر عل���ى كف���اءة الإنت���اج
�إيغور مارتي
نائب رئي�س «بي �آر �إف» فح�س���ب ،ب���ل متتد �إل���ى تطوي���ر الأفراد �س���واء كانوا موظفني� ،ش���ركاء ،عمالء لنا �أو م�ستهلك�ي�ن ،مع التزام �صارم بحماية البيئ���ة ،وعافي���ة احليوان���ات ودعم النمو االقت�ص���ادي ل�ضمان خلق قيمة م�ستدامة جلميع الأط���راف املعنية� ،إن تر�سيخ هذه املبادئ يتي���ح لنا حتمّل امل�س�ؤولية الكاملة ع���ن نتائ���ج �أعمالن���ا ،وي�ضم���ن تق���دمي منتج���ات تلبي �أعلى معايري اجلودة ،كما �أن ثقاف���ة «ب���ي �آر �إف» لي�س���ت ثابتة بل هي عملية ديناميكي���ة تتطوّر با�ستمرار، ومع ذلك تبقى ركيزتن���ا الأ�سا�سية ثابتة، وهي التزامنا الرا�س���خ بـال�سالمة ،النزاهة واجلودة». كيزاد �أبوظبي الريادة وااللتزام مبعايري احلالل
وحول الت���زام م�صنع «بي �آر �إف» يف
كي���زاد �أبوظب���ي مبعايري احل�ل�ال �أو�ضح: «مت افتت���اح امل�صن���ع يف كي���زاد �أبوظب���ي يف دي�سم�ب�ر ،2014وه���و يُعترب الأكرب يف املنطقة ،حيث يتمتّع بطاقة �إنتاجية ت�صل �إل���ى 80,000ط���ن �سنويا ً م���ن منتجات احلالل ذات القيم���ة امل�ضافة ،وقد ح�صل ه���ذا امل�صن���ع لل�سن���ة الثانية عل���ى التوايل على �شهادة «املل�صق الأخ�ضر لل�صناعات» تقدي���را ً ملمار�سات���ه البيئي���ة املمت���ازة ،ما يعك�س الت���زام ال�شركة بتوفري بيئة �إنتاج م�ستدامة .و�أو�ضح ،يع���زز امل�صنع القدرة عل���ى االبتكار ب�سرع���ة وتوزي���ع املنتجات احل�ل�ال �إلى الأ�سواق الإقليمية بكفاءة ،ما يعزّز جتربة العمالء يف املنطقة». 4م�صانع تعزز الأمن الغذائي يف املنطقة
عالوة على ذلك� ،أ�شار «�إيغور مارتي» �إل���ى �أن «ب���ي �آر �إف» متتل���ك 4م�صانع �أخ���رى ا�سرتاتيجي���ة يف املنطق���ة ،متت���د بني ال�شرق الأو�س���ط وتركيا ،مبا يف ذلك م�صنع الدمام الذي يعمل بطاقة �إنتاجية ت�ص���ل �إلى 18,000طن �سنوي���ا ً ،ما يعزّز التزامنا ب�ضمان الأمن الغذائي يف املنطقة .ويف �إط���ار تعزيز ه���ذا االلت���زام� ،أعلنت «ب���ي �آر �إف» م�ؤخ���را ً ع���ن �شراكته���ا مع م�صنع دواجن حمل���ي يف اململكة العربية ال�سعودي���ة� ،شرك���ة دواج���ن الدوح���ة، م���ا يعك����س ا�ستثماراتن���ا امل�ستم���رة يف تعزي���ز الأمن الغذائ���ي يف اململكة ويعزّز قدرتنا على تلبي���ة احتياجات امل�ستهلكني مبنتجات حملية تلبي معايريهم. على م�ستوى املنطق���ة ،تُعد «�ساديا» العالم���ة التجاري���ة الرئي�سية ل�شركة «بي
�آر �إف» وه���ي الرائ���دة يف قطاع الدواجن وتعت�ب�ر الأك�ث�ر تف�ضيال ً يف الأ�س���واق� .إلى جان���ب �ساديا ت�ض���م حمفظتنا جمموعة م���ن العالم���ات التجاري���ة املتمي���زة مثل ه�ل�ال ،بريديك����س وبانفيت ،الت���ي تقدّم جمموع���ة متنوعة م���ن املنتج���ات عالية اجل���ودة ،ت�شمل الدواج���ن الكاملة ،قطع الدج���اج ،بالإ�ضافة �إل���ى املنتجات اجلاهزة للتح�ضري. اال�ستدامة خطة احلياد ال�صفري بحلول 2040
وم���ا �إذا كانت «ب���ي �آر �إف» �ستحقّق هدف احلياد ال�صفري بحلول عام 2040 �صرح«�إيغ���ور» ب����أن حتقي���ق م�ستقب���ل �أف�ض���ل يتجاوز جمرد تق���دمي غذاء عايل اجل���ودة ،عندما نتحدّث ع���ن اال�ستدامة، ف�إنن���ا نركّ���ز ب�ش���كل خا����ص عل���ى حماية البيئ���ة ،له���ذا ال�سب���ب اتخذن���ا خط���وة ا�سرتاتيجية نحو حتقيق احلياد ال�صفري بحلول عام .2040 لق���د ان�ضممن���ا �إل���ى املب���ادرة العاملي���ة «الأه���داف القائمة على العلم »(،)SBTI وهي مب���ادرة تهدف �إل���ى تقلي�ص ظاهرة االحتبا����س احل���راري م���ن خ�ل�ال حتدي���د �أه���داف طموح���ة للح��� ّد م���ن انبعاث���ات الكرب���ون .و�أكد ،يعترب ه���ذا الأمر التزاما ً من جانبنا يف تقلي���ل ت�أثريات تغيرّ املناخ وامل�ساهم���ة يف خل���ق بيئة �أك�ث�ر ا�ستدامة و�صح���ة للأجي���ال القادم���ة ،م���ن خ�ل�ال ه���ذا االن�ضم���ام ن�سع���ى �إلى تقلي���ل الأثر البيئ���ي لعملياتن���ا ب�شكل كبري ،م���ا يعزّز م�س�ؤوليتن���ا االجتماعي���ة ويجعل العامل مكانا ً �أف�ضل للعي�ش.
امل�ستقبل ريادة وابتكار ومتيز عاملي
وع���ن اخلط���ط امل�ستقبلي���ة ق���ال: «طموحن���ا ه���و �أن نك���ون �شرك���ة عاملية رائ���دة يف قط���اع الأغذي���ة ،مدفوع���ة باالبت���كار ،م���ع عالم���ات جتاري���ة حتظى بالطل���ب واالع�ت�راف يف �أك�ب�ر �أ�س���واق امل�ستهلك�ي�ن عل���ى ال�صعيدي���ن الإقليمي والدويل� ،ستعتمد ميزتنا التناف�سية على التحوّل الرقم���ي ،واال�ستدامة ،والتفوّق الت�شغيلي �ضمن �سل�سلة قيّمة متكاملة، م���ا يتيح لن���ا تق���دمي منتج���ات مبتكرة ومتمي���زة تلب���ي احتياج���ات الأ�س���واق املتط���وّرة وتع���زّز ح�ضورن���ا يف الأ�سواق العاملية». و�أ�ض���اف« :يف امل�ستقب���ل �سنوا�ص���ل لع���ب دور حم���وري يف ج���داول �أعم���ال احلكوم���ات ،خا�ص���ة يف جم���االت الأمن الغذائي ،اال�ستدامة ،خلق فر�ص العمل، والتق���دم التكنولوج���ي ،وغريه���ا م���ن الأولويات االجتماعية واالقت�صادية. كم���ا �سنوا�ص���ل تعزي���ز قربن���ا م���ن امل�ستهلكني يف املنطق���ة ،لي�س فقط من خ�ل�ال تو�سي���ع وجودنا اجلغ���رايف ،لكن �أي�ضا ً م���ن خالل الت أ�كّد م���ن �أن منتجاتنا تظ���ل ذات �صلة ومتوافقة مع التغيرّات الدميوغرافي���ة امل�ستم���رة يف املنطق���ة. �سنبق���ى ملتزم�ي�ن بتق���دمي منتج���ات تلب���ي احتياجات امل�ستهلك�ي�ن ومتنحهم �إح�سا�سا ً باالنتماء ،بحيث تظل منتجاتنا «طع���ام يذك���رك بالوط���ن»� ،أينما كان ه���ذا الوطن لكل واحد م���ن 500مليون م�ستهل���ك يف منطق���ة تلت���زم مبعاي�ي�ر الطعام احلالل».
100عام من تأسيس رشكة تيكا: نحتفل مبرور 100عام عىل االبتكار والجودة العالية يف مطبخك يف شهر رمضان هذا العام تأسســت رشكــة تيــكا يف أملانيــا عــام ،1924وتعمــل عــى تقديــم حلــول مبتكــرة للمطبــخ يف كافــة أنحــاء العــامل منــذ قــرن ،حيــث تشــتهر العالمــة التجاريــة هــذه بتصنيــع األجهــزة املدمجــة الفاخــرة ،مبــا يف ذلــك األفــران واملواقــد وامليكروويــف وغســاالت الصحــون والثالجــات ،باإلضافــة
اىل األحــواض والحنفيــات ،تشــتهر منتجــات تيــكا بتصميامتهــا األنيقــة ومتانتهــا وأدائهــا املتميــز، مــا يجعلهــا الخيــار األمثــل للمطابــخ الحديثــة ،يف عــام ،2024احتفلــت تيــكا بــكل فخــر مبــرور 100
عــا مــن عــام مــن ابتــكار ملســات متميــزة يف املطابــخ يف كافــة أنحــاء العــامل ،وجمــع العائــات م ً
خــال االبتــكار والجــودة واالســتدامة. رمضــان مســتدام :جعــل كل لحظــة مــع رشكــة تيــكا لحظــة مميــزة ومليئــة باملعنــى.
االســتهالك الواعــي ملســتقبل مســتدام
التحكـــم بشـــكل الدقيـــق يف
خـــال شـــهر رمضـــان ،وعنـــد
مثالي ــة م ــع تقلي ــل ه ــدر الطاق ــة
وبحلـــول شـــهر رمضـــان مـــع
تجمـــع
التأمـــل واالســـتهالك الواعـــي،
األجهـــزة املوفـــرة للطاقـــة مـــن
حل ــو ٍ ل مبتك ــرة ملس ــاعدة س ــكان
البيئـــي أثنـــاء تحضـــر الوجبـــات
تبنـــي االســـتدامة مـــع ابتـــكار
املصنعـــة يف أوروبـــا ،والتـــي
الرئيـــس
بنســـبة ،% 100املزيـــج املثـــايل
تيـــكا ،أرتـــورو مانســـو« :بصفتهـــا
م ــن خ ــال اختي ــار أف ــران ومواق ــد
املطب ــخ الفاخ ــرة« ،ت ــدرك رشك ــة
العائـــات تقليـــل اســـتهالكها
ميثـــل فرصـــة فريـــدة للجمـــع
أنشـــطة الطهـــي املتزايـــدة يف
البيئـــي».
الذكيـــة لدينـــا يف الحفـــاظ عـــى
أجوائـــه
املميـــزة،
وأوقـــات
اإلفطـــار
العائـــات
والســـحور،
لتنـــاول تصبـــح
تعم ــل رشك ــة تي ــكا ع ــى تقدي ــم
الرضوريـــات للحـــد مـــن التأثـــر
اإلم ــارات العربي ــة املتح ــدة ع ــى
الش ــهية حي ــث توف ــر أجه ــزة تي ــكا
لحظـــات ال تُنـــى مـــع العائلـــة
تنت ــج باس ــتخدام طاق ــة متج ــددة
التنفيـــذي اإلقليمـــي لرشكـــة
مـــن األداء واالســـتدامة ،وذلـــك
رشك ــة رائ ــدة يف تصني ــع أجه ــزة
تيــكا املوفــرة للطاقة ،وتســتطيع
تيـــكا أن هـــذا الشـــهر الكريـــم
للطاقـــة بشـــكل كبـــر أثنـــاء
بـــن القيـــم التقليديـــة والوعـــي
رمض ــان ،تس ــاعد تقني ــات الطه ــي
واألصدقـــاء،
ورصح
درج ــة الح ــرارة ،م ــا يضم ــن نتائ ــج وتعتـــر ميـــزة مهمـــة بشـــكل
خـــاص خـــال الشـــهر الفضيـــل عندمـــا تكـــون متطلبـــات الطهـــي يف ذروتهـــا.
تأثري رشكة تيكا يف اإلمارات العربية املتحدة: االلتزام باالستدامة والريادة يف األجهزة املدمجة ت ُعــد تيــكا رائــدا ً رئيســياً يف ســوق اإلمــارات العربيــة املتحــدة ألكــر مــن عقديــن ،وقصــة نجاحهــا يف املنطقــة هــي قصــة منــو وابتــكار مســتمرين .تحــت قيــادة أرتــورو مانســو ،الرئيــس
مــا ،نجحــت العالمــة التجاريــة يف تعزيــز التنفيــذي لرشكــة تيــكا باإلمــارات ألكــر مــن 20عا ً
مكانتهــا كخيــار مفضــل لألجهــزة املطبخيــة يف املنــازل اإلماراتيــة .لقــد كانــت رؤيــة مانســو واضحــة :إنشــاء عالمــة تجاريــة مســتدامة ومرموقــة ،وجعــل تيــكا مرادفــة للمطابــخ املدمجــة
عاليــة الجــودة يف جميــع أنحــاء البــاد.
رعايــة اســتثنائية مــن خــال خدمــة غــر تقليديــة عــى مــدار الســاعة طــوال أيــام األســبوع
التنميـــة املســـتدامة يف جميـــع اإلمـــارات .وقـــال آرتـــورو مانســـو:
«تتوافـــق رؤيتنـــا متامـــاً مـــع قيـــم الشـــهر الفضيـــل املتمثلـــة
يف االس ــتهالك الواع ــي ورعاي ــة
تلتـــزم رشكـــة تيـــكا باالســـتدامة،
املجتمـــع» .ومـــن خـــال اختيـــار
تفانيهـــا يف خدمـــة العمـــاء.
األرس يف حركـــة أوســـع نطاقـــاً
التقليديـــة»
تعزي ــز األهمي ــة الروحي ــة لش ــهر
دع ــم متمي ــز خ ــال ش ــهر رمض ــان
البح ــث والتطوي ــر إلنش ــاء أجه ــزة
النهــج فعاليتــه بشــكل خــاص يف
مـــا يضمـــن لألجيـــال القادمـــة
م ــع احتياج ــات العم ــاء املتغ ــرة
رمضـــان مـــع تقليـــل تأثريهـــا
ويتجس ــد ه ــذا االلت ــزام أيضً ــا يف
حل ــول تي ــكا املس ــتدامة ،تس ــهم
حيـــث توفـــر الرشكـــة منهجيـــة
نحـــو املســـؤولية البيئيـــة مـــع
لضـــان حصـــول العائـــات عـــى
رمضـــان« .نواصـــل االســـتثامر يف
ومـــا بعـــده« .ولقـــد أثبـــت هـــذا
أكـــر كفـــاءة وصديقـــة للبيئـــة،
الســـنوات األخـــرة ،حيـــث تكيفنـــا
االســـتمرار يف االحتفـــال بشـــهر
عـــاوة عـــى ذلـــك ،أثبتـــت تيـــكا
مـــع الحفـــاظ عـــى معايـــر
البيئـــي».
املشـــاريع ،حيـــث قامـــت برتكيـــب
رمضـــان ،تعمـــل مراكـــز الرعايـــة
مـــروع إنشـــايئ يف اإلمـــارات
ســـاعة طـــوال أيـــام األســـبوع
املاضيـــة .ويؤكـــد هـــذا الســـجل
الدعـــم يف الوقـــت الـــذي
وقـــد أدى التـــزام تيـــكا يف
املحليـــة والتزامنـــا بأســـلوب
خربتنـــا الطويلـــة يف اإلمـــارات
إىل انتشـــارها عـــر أكـــر مـــن
رمضـــان ،يصبـــح هـــذا االلتـــزام
خصيص ــا لتناس ــب تقالي ــد الطه ــي ً
مـــا أســـهم يف بنـــاء عالقـــات
العائـــات عـــى أجهـــزة مطبخيـــة
الفاخـــرة للمنـــازل واملصممـــن
تجمعاتهــم اليوميــة .لقــد مكنتنــا
اإلمـــارات بالجـــودة والخدمـــة
الحيـــاة املســـتدام .خـــال شـــهر
300مـــوزع مطابـــخ يف الدولـــة،
أكـــر أهميـــة ،حيـــث تعتمـــد
قويـــة وضـــان توافـــر منتجاتهـــا
عاليـــة الجـــودة وفعالـــة خـــال
واملقاولـــن عـــى حـــد ســـواء.
مـــن تطويـــر منتجـــات مصممـــة
املحليـــة ومتطلبـــات رمضـــان، مـــا يضمـــن تجهيـــز كل مطبـــخ ملواكبـــة االحتياجـــات الفريـــدة
لهـــذا الشـــهر الفضيـــل».
«الرعايـــة
غـــر
نفســـها كقائـــدة يف ســـوق
الخدمـــة العاليـــة .وخـــال شـــهر
أجهزتهـــا يف أكـــر مـــن 1,000
والخدمـــة لدينـــا عـــى مـــدار 24
مـــا عـــى مـــدار العرشيـــن عا ً
لضـــان حصـــول العائـــات عـــى
الحافـــل هيمنـــة تيـــكا يف قطـــاع
تحتاجـــه ،مـــا يعكـــس تفهمنـــا
املطابـــخ
الفريـــد لهـــذا الشـــهر الكريـــم».
املطابــخ املدمجــة ،مــا أكســبها
ســـمعة
«عالمـــة
املدمجـــة» يف اإلمـــارات. قائاًل: ً رصح مانسو و ّ
«يعكـــس هـــذا اإلنجـــاز فهمنـــا
العميـــق الحتياجـــات الســـوق
ملتطلبـــات الجـــدول الزمنـــي
التطلع نحو مستقبل مستدام ومـــع اســـتمرار دولـــة اإلمـــارات
العربيـــة املتحـــدة يف التطـــور، تظ ــل رشك ــة تي ــكا ملتزم ــة بدع ــم
اجعـــل رمضـــان هـــذا العـــام ذا معنـــى حقيقـــي مـــن خـــال
اختيـــار حلـــول تيـــكا املســـتدامة عـــا ،ميكننـــا خلـــق ملطبخـــك .م ً ذكريـــات تـــدوم طويـــاً مـــع
حاميـــة بيئتنـــا لألجيـــال القادمـــة.
بفضـــل التـــزام رشكـــة تيـــكا
باالبتـــكار واالســـتدامة والخدمـــة االســـتثنائية ،تصبـــح كل لحظـــة
تقضيهـــا يف مطبخـــك فرصـــة للمســـاهمة يف مســـتقبل أكـــر اخـــرا ًرا مـــع الحفـــاظ عـــى التقالي ــد العزي ــزة لش ــهر رمض ــان.