Skip to main content

Ramadan Special 2025

Page 1

‫الطعام احلالل واإلستدامة يف رمضان‬ ‫ملحق خا�ص‬

‫دلـيـل �شـامـل وخـطـوات �أ�سـا�سـيـة‬

‫لتعزيز ال�سلوكيات امل�ستدامة يف ال�شهر الف�ضيل‬ ‫�إنتاج وتوزي���ع امل�شروب���ات امل�صنعة‪ .‬مثل‬ ‫التم���ر الهن���دي‪ ،‬الكركدي���ه‪ ،‬واخل���روب‪،‬‬ ‫والت���ي ميك���ن حت�ضريها ب�سهول���ة وتكون‬ ‫�أكرث فائدة لل�صحة‪.‬‬

‫�شهر رم�ضان الف�ضيل منا�سبة مميزة‬ ‫يف حياة امل�سلمني‪ ،‬حيث يجتمع فيه‬ ‫العبادة واالحتفاالت والتجمعات‬ ‫ال��ع��ائ��ل��ي��ة ع��ل��ى م���ائ���دة رم�����ض��ان‬ ‫ال��ع��ام��رة ب��ك��ل م��ا ل��ذ وط����اب‪ .‬لكن‬ ‫مع ه��ذه الفرحة‪ ،‬قد تظهر بع�ض‬ ‫ال�سلوكيات ال��ت��ي ت����ؤدي �إىل هدر‬ ‫الطعام والطاقة واملياه‪ ،‬ما يتعار�ض‬ ‫مع مبادئ اال�ستدامة التي يجب �أن‬ ‫نتبعها يف حياتنا اليومية‪.‬‬

‫تر�شيد ا�ستهالك الكهرباء‬

‫مع زيادة اال�ستخدام اليومي للكهرباء‬ ‫يف رم�ض���ان‪� ،‬س���واء لإ�ض���اءة املن���ازل �أو‬ ‫لت�شغيل �أجهزة التربيد يف ف�صل ال�صيف‪،‬‬ ‫يج���ب احلر����ص عل���ى تر�شي���د ا�سته�ل�اك‬ ‫الطاق���ة‪ .‬ميك���ن ا�ستخ���دام م�صابي���ح‬ ‫‪ LED‬املوف���رة للطاق���ة بدال ً م���ن اللمبات‬ ‫التقليدية‪ ،‬وكذلك حتديد �ساعات الإ�ضاءة‬ ‫يف املن���زل لتقليل ا�سته�ل�اك الكهرباء غري‬ ‫ال�ضروري‪.‬‬

‫من خ�ل�ال تبني ممار�س���ات م�ستدامة‬ ‫يف رم�ضان‪ ،‬ميكنن���ا تعزيز القيم الدينية‬ ‫واالجتماعي���ة مع املحافظة عل���ى البيئة‪.‬‬ ‫يف ال�سط���ور القادم���ة‪� ،‬سنعر����ض بع�ض‬ ‫اخلطوات العملية التي ميكن �أن ت�ساعدنا‬ ‫يف تقلي���ل اله���در وحتقي���ق الت���وازن بني‬ ‫االحتف���ال ب�شه���ر رم�ض���ان واحلفاظ على‬ ‫البيئة‪.‬‬ ‫الزينة الرم�ضانية‬

‫يف ظ���ل تزي�ي�ن املن���ازل والفواني����س‬ ‫لإ�ضف���اء ج���و م���ن البهج���ة‪ ،‬م���ن املمكن‬ ‫تقليل ا�ستخدام الزين���ة البال�ستيكية من‬ ‫خالل ا�ستخدام فواني�س و�أدوات زخرفية‬ ‫مُعاد تدويره���ا �أو �صنع الزينة من الورق‬ ‫ب���دال ً م���ن �ش���راء جدي���دة كل ع���ام‪ .‬هذه‬ ‫الزين���ة ميك���ن تخزينه���ا وا�ستخدامها يف‬ ‫ال�سن���وات القادمة‪ ،‬م���ا يقلل من احلاجة‬ ‫�إلى �شراء زين���ة جديدة �سنويًا وي�سهم يف‬ ‫تقليل الهدر‪.‬‬

‫التخطيط الغذائي ال�سليم‬

‫حت�ضري الطعام بعناية‬

‫م���ن خ�ل�ال حت�ض�ي�ر كمي���ات الطع���ام‬ ‫املنا�سب���ة وب���دون �إف���راط‪ ،‬ميكنن���ا تقليل‬ ‫الفاق���د الغذائ���ي‪� .‬أي�ض���ا ً‪ ،‬ميك���ن التنويع‬ ‫يف الوجب���ات لت�شمل �أطباقً���ا ذات فوائد‬ ‫�صحي���ة �أك�ب�ر والت���ي ت�ساه���م يف تعزي���ز‬ ‫ال�صحة‪ .‬كذلك ا�ستخدام املكونات املحلية‬ ‫واملو�سمي���ة‪ ،‬يقل���ل من ت�أث�ي�ر النقل على‬ ‫البيئ���ة ويقل���ل م���ن انبعاث���ات الكرب���ون‬ ‫الناجتة عن ا�سترياد الطعام من م�سافات‬ ‫بعيدة‪.‬‬

‫الكرم دون �إ�سراف‬

‫يُعترب الك���رم وم�شاركة الطعام جزءًا‬ ‫م���ن ال���روح الرم�ضاني���ة‪ ،‬لكن م���ن املهم‬ ‫احلف���اظ عل���ى ت���وازن يف كمي���ة الطعام‬ ‫امل ُع���دَّة والت�أك���د م���ن عدم اله���در‪ .‬ميكن‬ ‫اتب���اع ممار�س���ات م�س�ؤول���ة يف حت�ض�ي�ر‬ ‫الطع���ام مث���ل تقدي���ر الكمي���ات ب�ش���كل‬ ‫دقيق وفقًا لع���دد الأ�شخا�ص‪ .‬و�إذا تبقى‬ ‫طعام غري م�ستهلك‪ ،‬ميكن احلفاظ عليه‬ ‫ب�ش���كل جيد من خالل تخزينه يف الثالجة‬ ‫ال�ستخدامه يف وقت الحق‪.‬‬

‫ا�ستبدال الأدوات البال�ستيكية‬

‫م���ن ال�ض���روري احل���د م���ن ا�ستخدام‬ ‫الأدوات البال�ستيكي���ة الت���ي تُ�ستهل���ك‬ ‫مل���رة واح���دة‪ ،‬مث���ل الأطب���اق والأك���واب‬ ‫البال�ستيكية‪ ،‬وا�ستبداله���ا ببدائل �صديقة‬ ‫للبيئ���ة‪ ،‬مثل الأدوات امل�صنوعة من الورق‬ ‫املع���اد تدوي���ره �أو املواد القابل���ة للتحلل‪.‬‬ ‫كذلك �أدوات املطبخ اخل�شبية مثل ال�شوك‬ ‫واملالعق امل�صنوعة من اخل�شب‪ ،‬وحاويات‬ ‫الطعام امل�صنوعة م���ن الزجاج �أو الفوالذ‬ ‫املقاوم لل�صد�أ‪.‬‬

‫امل�شروبات ال�صحية‬

‫�إع���داد امل�شروبات يف املن���زل ال يقت�صر‬ ‫عل���ى حت�س�ي�ن ال�صحة‪ ،‬بل ل���ه ت�أثري بيئي‬ ‫�إيجاب���ي �أي�ضً ا‪ .‬عندم���ا نختار حت�ضري هذه‬ ‫امل�شروب���ات ب�أنف�سن���ا‪ ،‬نقل���ل م���ن احلاجة‬ ‫ال�ستهالك امل�شروب���ات املعب�أة يف زجاجات‬ ‫بال�ستيكي���ة �أو عل���ب‪ ،‬مم���ا يقل���ل م���ن‬ ‫النفاي���ات البال�ستيكية ويح���د من ت�أثريها‬ ‫ال�ض���ار على البيئة‪ .‬ع�ل�اوة على ذلك‪ ،‬ف�إن‬ ‫ا�ستخ���دام املكون���ات املحلي���ة والطبيعية‬ ‫يقلل من الب�صم���ة الكربونية الناجتة عن‬

‫عدم و�ضع خطة غذائية منا�سبة ميكن‬ ‫�أن ي����ؤدي �إل���ى �ش���راء كمي���ات كبرية من‬ ‫الطعام‪ ،‬ما يزيد من احتمالية هدره قبل‬ ‫ا�ستهالكه‪ .‬لذا‪ ،‬يُن�صح بو�ضع خطة غذائية‬ ‫دقيق���ة‪ ،‬بحيث ن�شرتي كمي���ات معقولة‬ ‫تتنا�سب مع احتياجاتنا الفعلية‪ ،‬وتخزين‬ ‫الطع���ام ب�ش���كل �صحي���ح للحف���اظ عليه‬ ‫لأطول فرتة ممكنة‪.‬‬ ‫�إعادة ا�ستخدام بقايا الطعام‬

‫الت�ب�رع بالطعام الزائ���د هي ممار�سات‬ ‫م�ستدام���ة ت�ساهم ب�ش���كل كبري يف تقليل‬ ‫الفاق���د الغذائ���ي‪ .‬ب���دال ً م���ن التخل�ص من‬ ‫الطعام غري امل�ستهلك‪ ،‬ميكن ا�ستغالله يف‬ ‫�إعداد وجبات جديدة �أو حفظه لال�ستخدام‬ ‫يف وق���ت الحق‪ ،‬من ناحي���ة �أخرى‪ ،‬ميكن‬ ‫الت�ب�رع بالطعام الزائ���د للمحتاجني‪ ،‬وهو‬ ‫�أمر يعك�س روح العطاء يف �شهر رم�ضان‪.‬‬

‫�سـوق الأغـذيـة الـحـالل‬

‫ي�شهد منواً عاملي ًا بف�ضل املعايري ال�صحية والأخالقية‬ ‫تزاي���دت وت�ي�رة من���و �صناع���ة الأغذية‬ ‫احلالل ب�شكل كب�ي�ر يف ال�سنوات الأخرية‪،‬‬ ‫م���ا جعلها واح���دة من �أ�س���رع القطاعات‬ ‫الغذائي���ة تو�سعً���ا على م�ست���وى العامل‪.‬‬ ‫وت�ش�ي�ر التقاري���ر �إل���ى �أن حج���م �س���وق‬ ‫الأغذي���ة احل�ل�ال ق���د بل���غ ‪ 2.71‬تريليون‬ ‫دوالر �أمريك���ي يف ع���ام ‪ ،2024‬وم���ن‬

‫املتوق���ع �أن ينمو لي�صل �إلى ‪ 5.91‬تريليون‬ ‫دوالر بحل���ول ع���ام ‪ 2033‬مبع���دل من���و‬ ‫�سنوي مركب ق���دره ‪ .%8.92‬وي�ستهدف‬ ‫�س���وق احلالل الأطعمة الت���ي تتوافق مع‬ ‫ال�شريع���ة الإ�سالمية‪ ،‬مبا يف ذلك اللحوم‬ ‫والدواج���ن وامل�أكوالت الأخ���رى املعتمدة‪.‬‬ ‫وقد �شهدت العديد من الأ�سواق العاملية‪،‬‬

‫مبا يف ذلك �أ�سواق �أوروبا و�أمريكا‪ ،‬تزايدًا‬ ‫يف الطل���ب عل���ى ه���ذه املنتج���ات‪ ،‬حي���ث‬ ‫�أ�صبح���ت حم���ط اهتم���ام غ�ي�ر امل�سلمني‬ ‫الذين يتوجهون نحو هذه املنتجات ب�سبب‬ ‫معايريها ال�صحية والأخالقية العالية‪.‬‬ ‫وا�ستجاب���ة لهذا النمو‪ ،‬ب���د�أت �سال�سل‬ ‫التجزئ���ة الك�ب�رى واملطاع���م العاملي���ة‬

‫بتوف�ي�ر خيارات ح�ل�ال لتلبي���ة احتياجات‬ ‫امل�ستهلكني املتزايدة من خمتلف الأديان‪.‬‬ ‫كما �أن هن���اك اهتمامًا متزايدًا باملنتجات‬ ‫احلالل يف دول مثل كن���دا و�أوروبا‪ ،‬حيث‬ ‫يف�ض���ل العدي���د م���ن امل�ستهلك�ي�ن غ�ي�ر‬ ‫امل�سلم�ي�ن هذه املنتج���ات ب�سبب ارتباطها‬ ‫مبعايري النظافة واجلودة‪.‬‬

‫�شـركـة « بـي �آر �إف »‬ ‫‪ 90‬عـامـ ًا من الـريـادة فـي �صـنـاعـة الأغـذيـة الـعـالـمـيـة‬ ‫"ا�ستثمار م�ستدام ور�ؤية ا�سرتاتيجية‬ ‫نحو امل�ستقبل يف ال�شرق الأو�سط"‬ ‫تُعد �شركة «بي �آر �إف» من �أكرب �شركات‬ ‫الأغذي��ة يف الع��امل‪ ،‬بتواجده��ا يف‬ ‫�أك�ثر م��ن ‪ 127‬دول��ة‪ .‬حي��ث متتل��ك‬ ‫جمموع��ة م��ن العالم��ات التجاري��ة‬ ‫ال�ش��هرية مث��ل «�س��اديا»‪« ،‬بريديك�س»‪،‬‬ ‫«هالل»‪« ،‬بانفيت»‪ ،‬و«كوايل»‪.‬‬ ‫ويف ح���وار خا�ص حتدث �إيغور مارتي‪،‬‬ ‫نائب رئي�س «بي �آر �إف» ل�ش����ؤون �أ�سواق‬ ‫احل�ل�ال لي�سلط ال�ضوء على الدور الريادي‬ ‫لل�شرك���ة يف قطاع الأغذي���ة قائال ً‪« :‬على‬ ‫م���دار م���ا يق���رب م���ن ‪ 90‬عام���ا ً التزمنا‬ ‫بتق���دمي منتج���ات غذائية عالي���ة اجلودة‬ ‫للعامل ب�أ�سره‪ .‬متتد من�ش�آتنا الإنتاجية التي‬ ‫ت�ضم ‪ 35‬م�صنعا ً يف ‪ 10‬واليات بالربازيل‪،‬‬ ‫بالإ�ضافة �إل���ى ‪ 6‬م�صانع دولية يف مناطق‬ ‫ا�سرتاتيجي���ة مثل ال�شرق الأو�سط‪ ،‬تركيا‪،‬‬ ‫وال�ص�ي�ن‪ .‬ولطامل���ا كان ال�ش���رق الأو�س���ط‬ ‫�سوق���ا ً ا�سرتاتيجي���ا ً و�شري���كا ً �أ�سا�سيا ً لنا‪،‬‬ ‫حيث عزّزنا ح�ضورن���ا الإقليمي من خالل‬ ‫ا�ستثم���ارات م�ستدام���ة والتزام را�سخ ما‬ ‫�ساهم يف بناء �شبكة توزيع قوية ومرافق‬ ‫�إنت���اج متقدّمة يف خمتل���ف دول جمل�س‬ ‫التعاون اخلليجي‪.‬‬ ‫‪ 50‬عاماً م�سرية من التميز‬ ‫يف ال�شرق الأو�سط‬

‫ويف م���ا يخ����ص التواج���د يف منطق���ة‬ ‫ال�شرق الأو�سط‪ ،‬قال‪« :‬انطلقت م�سريتنا‬ ‫يف ال�ش���رق الأو�س���ط خ�ل�ال �سبعيني���ات‬

‫القرن املا�ضي مع ط���رح الدواجن الكاملة‬ ‫املجمّ���دة حتت عالم���ة �سادي���ا التجارية‪.‬‬ ‫وبع���د عق���د من ابت���كار �سادي���ا ملنتجاتها‬ ‫الرائ���دة‪ ،‬قدّم���ت قطع الدج���اج املجمّدة‬ ‫للم�ستهلك�ي�ن حلوال ً غذائية �أكرث راحة مع‬ ‫�أعلى معايري اجلودة وال�سالمة‪.‬‬ ‫والي���وم حتت���ل �سادي���ا مكان���ة رائ���دة‬ ‫يف قط���اع الدواج���ن م���ن حي���ث احل�صّ ة‬ ‫ال�سوقي���ة‪ ،‬وتُ�صنّ���ف ك�أك�ث�ر العالم���ات‬ ‫التجاري���ة تف�ضي�ل� ًا يف املنطقة‪ ،‬م���ا ي�ؤكد‬ ‫عالقتن���ا الوثيق���ة بامل�ستهل���ك املبنية على‬ ‫مدى ‪� 50‬سن���ة‪ ،‬ويف خطوة ا�سرتاتيجية‪،‬‬ ‫احتفلنا الع���ام املا�ضي بالذك���رى ال�سنوية‬ ‫العا�ش���رة على ت�أ�سي����س �أول م�صانعنا يف‬ ‫ال�ش���رق الأو�س���ط‪ ،‬ال���ذي مت افتتاح���ه يف‬ ‫�أبوظبي‪ ،‬كي���زاد‪ ،‬لي�شكّل ركي���زة �أ�سا�سية‬ ‫لنم���و «ب���ي �آر �إف» يف املنطقة‪ .‬ويعك�س‬ ‫ه���ذا امل�صنع التزامنا بدع���م الإنتاج املحلي‬ ‫وتعزي���ز ح�ضورنا يف �س���وق �سريع النمو‬ ‫يتمتّع مبوقع ا�سرتاتيجي يخدم الأ�سواق‬ ‫الإقليمية والدولية»‪.‬‬ ‫الإدارة‬ ‫تر�سيخ املبادئ وتطوير الأفراد‬

‫ت�ؤمن «ب���ي �آر �إف» ب�أن بناء م�ستقبل‬ ‫�أف�ض���ل يب���د�أ بتوفري غذاء فائ���ق اجلودة‪،‬‬ ‫وتعتمد يف حتقيق ذلك على ا�سرتاتيجية‬ ‫�شامل���ة ترتكز عل���ى اال�ستدام���ة‪ ،‬حماية‬ ‫البيئ���ة‪ ،‬تطوي���ر الأف���راد‪ ،‬ودع���م النم���و‬ ‫االقت�ص���ادي‪ .‬يق���ول �إيغ���ور‪« :‬ن�ؤمن ب�أن‬ ‫بن���اء م�ستقب���ل �أف�ضل يب���د�أ بتوفري غذاء‬ ‫عايل اجلودة‪ ،‬ولتحقيق ذلك نعتمد على‬ ‫نهج متكامل يقوم على الإدارة امل�ستدامة‬ ‫الت���ي ال تقت�ص���ر عل���ى كف���اءة الإنت���اج‬

‫�إيغور مارتي‬

‫نائب رئي�س «بي �آر �إف»‬ ‫فح�س���ب‪ ،‬ب���ل متتد �إل���ى تطوي���ر الأفراد‬ ‫�س���واء كانوا موظفني‪� ،‬ش���ركاء‪ ،‬عمالء لنا‬ ‫�أو م�ستهلك�ي�ن‪ ،‬مع التزام �صارم بحماية‬ ‫البيئ���ة‪ ،‬وعافي���ة احليوان���ات ودعم النمو‬ ‫االقت�ص���ادي ل�ضمان خلق قيمة م�ستدامة‬ ‫جلميع الأط���راف املعنية‪� ،‬إن تر�سيخ هذه‬ ‫املبادئ يتي���ح لنا حتمّل امل�س�ؤولية الكاملة‬ ‫ع���ن نتائ���ج �أعمالن���ا‪ ،‬وي�ضم���ن تق���دمي‬ ‫منتج���ات تلبي �أعلى معايري اجلودة‪ ،‬كما‬ ‫�أن ثقاف���ة «ب���ي �آر �إف» لي�س���ت ثابتة بل‬ ‫هي عملية ديناميكي���ة تتطوّر با�ستمرار‪،‬‬ ‫ومع ذلك تبقى ركيزتن���ا الأ�سا�سية ثابتة‪،‬‬ ‫وهي التزامنا الرا�س���خ بـال�سالمة‪ ،‬النزاهة‬ ‫واجلودة»‪.‬‬ ‫كيزاد �أبوظبي‬ ‫الريادة وااللتزام مبعايري احلالل‬

‫وحول الت���زام م�صنع «بي �آر �إف» يف‬

‫كي���زاد �أبوظب���ي مبعايري احل�ل�ال �أو�ضح‪:‬‬ ‫«مت افتت���اح امل�صن���ع يف كي���زاد �أبوظب���ي‬ ‫يف دي�سم�ب�ر ‪ ،2014‬وه���و يُعترب الأكرب يف‬ ‫املنطقة‪ ،‬حيث يتمتّع بطاقة �إنتاجية ت�صل‬ ‫�إل���ى ‪ 80,000‬ط���ن �سنويا ً م���ن منتجات‬ ‫احلالل ذات القيم���ة امل�ضافة‪ ،‬وقد ح�صل‬ ‫ه���ذا امل�صن���ع لل�سن���ة الثانية عل���ى التوايل‬ ‫على �شهادة «املل�صق الأخ�ضر لل�صناعات»‬ ‫تقدي���را ً ملمار�سات���ه البيئي���ة املمت���ازة‪ ،‬ما‬ ‫يعك�س الت���زام ال�شركة بتوفري بيئة �إنتاج‬ ‫م�ستدامة‪ .‬و�أو�ضح‪ ،‬يع���زز امل�صنع القدرة‬ ‫عل���ى االبتكار ب�سرع���ة وتوزي���ع املنتجات‬ ‫احل�ل�ال �إلى الأ�سواق الإقليمية بكفاءة‪ ،‬ما‬ ‫يعزّز جتربة العمالء يف املنطقة»‪.‬‬ ‫‪ 4‬م�صانع‬ ‫تعزز الأمن الغذائي يف املنطقة‬

‫عالوة على ذلك‪� ،‬أ�شار «�إيغور مارتي»‬ ‫�إل���ى �أن «ب���ي �آر �إف» متتل���ك ‪ 4‬م�صانع‬ ‫�أخ���رى ا�سرتاتيجي���ة يف املنطق���ة‪ ،‬متت���د‬ ‫بني ال�شرق الأو�س���ط وتركيا‪ ،‬مبا يف ذلك‬ ‫م�صنع الدمام الذي يعمل بطاقة �إنتاجية‬ ‫ت�ص���ل �إلى ‪ 18,000‬طن �سنوي���ا ً‪ ،‬ما يعزّز‬ ‫التزامنا ب�ضمان الأمن الغذائي يف املنطقة‬ ‫‪.‬ويف �إط���ار تعزيز ه���ذا االلت���زام‪� ،‬أعلنت‬ ‫«ب���ي �آر �إف» م�ؤخ���را ً ع���ن �شراكته���ا مع‬ ‫م�صنع دواجن حمل���ي يف اململكة العربية‬ ‫ال�سعودي���ة‪� ،‬شرك���ة دواج���ن الدوح���ة‪،‬‬ ‫م���ا يعك����س ا�ستثماراتن���ا امل�ستم���رة يف‬ ‫تعزي���ز الأمن الغذائ���ي يف اململكة ويعزّز‬ ‫قدرتنا على تلبي���ة احتياجات امل�ستهلكني‬ ‫مبنتجات حملية تلبي معايريهم‪.‬‬ ‫على م�ستوى املنطق���ة‪ ،‬تُعد «�ساديا»‬ ‫العالم���ة التجاري���ة الرئي�سية ل�شركة «بي‬

‫�آر �إف» وه���ي الرائ���دة يف قطاع الدواجن‬ ‫وتعت�ب�ر الأك�ث�ر تف�ضيال ً يف الأ�س���واق‪� .‬إلى‬ ‫جان���ب �ساديا ت�ض���م حمفظتنا جمموعة‬ ‫م���ن العالم���ات التجاري���ة املتمي���زة مثل‬ ‫ه�ل�ال‪ ،‬بريديك����س وبانفيت‪ ،‬الت���ي تقدّم‬ ‫جمموع���ة متنوعة م���ن املنتج���ات عالية‬ ‫اجل���ودة‪ ،‬ت�شمل الدواج���ن الكاملة‪ ،‬قطع‬ ‫الدج���اج‪ ،‬بالإ�ضافة �إل���ى املنتجات اجلاهزة‬ ‫للتح�ضري‪.‬‬ ‫اال�ستدامة‬ ‫خطة احلياد ال�صفري بحلول ‪2040‬‬

‫وم���ا �إذا كانت «ب���ي �آر �إف» �ستحقّق‬ ‫هدف احلياد ال�صفري بحلول عام ‪2040‬‬ ‫�صرح«�إيغ���ور» ب����أن حتقي���ق م�ستقب���ل‬ ‫�أف�ض���ل يتجاوز جمرد تق���دمي غذاء عايل‬ ‫اجل���ودة‪ ،‬عندما نتحدّث ع���ن اال�ستدامة‪،‬‬ ‫ف�إنن���ا نركّ���ز ب�ش���كل خا����ص عل���ى حماية‬ ‫البيئ���ة‪ ،‬له���ذا ال�سب���ب اتخذن���ا خط���وة‬ ‫ا�سرتاتيجية نحو حتقيق احلياد ال�صفري‬ ‫بحلول عام ‪.2040‬‬ ‫لق���د ان�ضممن���ا �إل���ى املب���ادرة العاملي���ة‬ ‫«الأه���داف القائمة على العلم »(‪،)SBTI‬‬ ‫وهي مب���ادرة تهدف �إل���ى تقلي�ص ظاهرة‬ ‫االحتبا����س احل���راري م���ن خ�ل�ال حتدي���د‬ ‫�أه���داف طموح���ة للح��� ّد م���ن انبعاث���ات‬ ‫الكرب���ون‪ .‬و�أكد‪ ،‬يعترب ه���ذا الأمر التزاما ً‬ ‫من جانبنا يف تقلي���ل ت�أثريات تغيرّ املناخ‬ ‫وامل�ساهم���ة يف خل���ق بيئة �أك�ث�ر ا�ستدامة‬ ‫و�صح���ة للأجي���ال القادم���ة‪ ،‬م���ن خ�ل�ال‬ ‫ه���ذا االن�ضم���ام ن�سع���ى �إلى تقلي���ل الأثر‬ ‫البيئ���ي لعملياتن���ا ب�شكل كبري‪ ،‬م���ا يعزّز‬ ‫م�س�ؤوليتن���ا االجتماعي���ة ويجعل العامل‬ ‫مكانا ً �أف�ضل للعي�ش‪.‬‬

‫امل�ستقبل‬ ‫ريادة وابتكار ومتيز عاملي‬

‫وع���ن اخلط���ط امل�ستقبلي���ة ق���ال‪:‬‬ ‫«طموحن���ا ه���و �أن نك���ون �شرك���ة عاملية‬ ‫رائ���دة يف قط���اع الأغذي���ة‪ ،‬مدفوع���ة‬ ‫باالبت���كار‪ ،‬م���ع عالم���ات جتاري���ة حتظى‬ ‫بالطل���ب واالع�ت�راف يف �أك�ب�ر �أ�س���واق‬ ‫امل�ستهلك�ي�ن عل���ى ال�صعيدي���ن الإقليمي‬ ‫والدويل‪� ،‬ستعتمد ميزتنا التناف�سية على‬ ‫التحوّل الرقم���ي‪ ،‬واال�ستدامة‪ ،‬والتفوّق‬ ‫الت�شغيلي �ضمن �سل�سلة قيّمة متكاملة‪،‬‬ ‫م���ا يتيح لن���ا تق���دمي منتج���ات مبتكرة‬ ‫ومتمي���زة تلب���ي احتياج���ات الأ�س���واق‬ ‫املتط���وّرة وتع���زّز ح�ضورن���ا يف الأ�سواق‬ ‫العاملية»‪.‬‬ ‫و�أ�ض���اف‪« :‬يف امل�ستقب���ل �سنوا�ص���ل‬ ‫لع���ب دور حم���وري يف ج���داول �أعم���ال‬ ‫احلكوم���ات‪ ،‬خا�ص���ة يف جم���االت الأمن‬ ‫الغذائي‪ ،‬اال�ستدامة‪ ،‬خلق فر�ص العمل‪،‬‬ ‫والتق���دم التكنولوج���ي‪ ،‬وغريه���ا م���ن‬ ‫الأولويات االجتماعية واالقت�صادية‪.‬‬ ‫كم���ا �سنوا�ص���ل تعزي���ز قربن���ا م���ن‬ ‫امل�ستهلكني يف املنطق���ة‪ ،‬لي�س فقط من‬ ‫خ�ل�ال تو�سي���ع وجودنا اجلغ���رايف‪ ،‬لكن‬ ‫�أي�ضا ً م���ن خالل الت أ�كّد م���ن �أن منتجاتنا‬ ‫تظ���ل ذات �صلة ومتوافقة مع التغيرّات‬ ‫الدميوغرافي���ة امل�ستم���رة يف املنطق���ة‪.‬‬ ‫�سنبق���ى ملتزم�ي�ن بتق���دمي منتج���ات‬ ‫تلب���ي احتياجات امل�ستهلك�ي�ن ومتنحهم‬ ‫�إح�سا�سا ً باالنتماء‪ ،‬بحيث تظل منتجاتنا‬ ‫«طع���ام يذك���رك بالوط���ن»‪� ،‬أينما كان‬ ‫ه���ذا الوطن لكل واحد م���ن ‪ 500‬مليون‬ ‫م�ستهل���ك يف منطق���ة تلت���زم مبعاي�ي�ر‬ ‫الطعام احلالل»‪.‬‬


‫‪ 100‬عام من تأسيس رشكة تيكا‪:‬‬ ‫نحتفل مبرور ‪ 100‬عام عىل االبتكار والجودة العالية يف مطبخك‬ ‫يف شهر رمضان هذا العام‬ ‫تأسســت رشكــة تيــكا يف أملانيــا عــام ‪ ،1924‬وتعمــل عــى تقديــم حلــول مبتكــرة للمطبــخ يف‬ ‫كافــة أنحــاء العــامل منــذ قــرن‪ ،‬حيــث تشــتهر العالمــة التجاريــة هــذه بتصنيــع األجهــزة املدمجــة‬ ‫الفاخــرة‪ ،‬مبــا يف ذلــك األفــران واملواقــد وامليكروويــف وغســاالت الصحــون والثالجــات‪ ،‬باإلضافــة‬

‫اىل األحــواض والحنفيــات‪ ،‬تشــتهر منتجــات تيــكا بتصميامتهــا األنيقــة ومتانتهــا وأدائهــا املتميــز‪،‬‬ ‫مــا يجعلهــا الخيــار األمثــل للمطابــخ الحديثــة‪ ،‬يف عــام ‪ ،2024‬احتفلــت تيــكا بــكل فخــر مبــرور ‪100‬‬

‫عــا مــن‬ ‫عــام مــن ابتــكار ملســات متميــزة يف املطابــخ يف كافــة أنحــاء العــامل‪ ،‬وجمــع العائــات م ً‬

‫خــال االبتــكار والجــودة واالســتدامة‪.‬‬ ‫رمضــان مســتدام‪ :‬جعــل كل‬ ‫لحظــة مــع رشكــة تيــكا لحظــة‬ ‫مميــزة ومليئــة باملعنــى‪.‬‬

‫االســتهالك الواعــي ملســتقبل‬ ‫مســتدام‬

‫التحكـــم بشـــكل الدقيـــق يف‬

‫خـــال شـــهر رمضـــان‪ ،‬وعنـــد‬

‫مثالي ــة م ــع تقلي ــل ه ــدر الطاق ــة‬

‫وبحلـــول شـــهر رمضـــان مـــع‬

‫تجمـــع‬

‫التأمـــل واالســـتهالك الواعـــي‪،‬‬

‫األجهـــزة املوفـــرة للطاقـــة مـــن‬

‫حل ــو ٍ‬ ‫ل مبتك ــرة ملس ــاعدة س ــكان‬

‫البيئـــي أثنـــاء تحضـــر الوجبـــات‬

‫تبنـــي االســـتدامة مـــع ابتـــكار‬

‫املصنعـــة يف أوروبـــا‪ ،‬والتـــي‬

‫الرئيـــس‬

‫بنســـبة ‪ ،% 100‬املزيـــج املثـــايل‬

‫تيـــكا‪ ،‬أرتـــورو مانســـو‪« :‬بصفتهـــا‬

‫م ــن خ ــال اختي ــار أف ــران ومواق ــد‬

‫املطب ــخ الفاخ ــرة‪« ،‬ت ــدرك رشك ــة‬

‫العائـــات تقليـــل اســـتهالكها‬

‫ميثـــل فرصـــة فريـــدة للجمـــع‬

‫أنشـــطة الطهـــي املتزايـــدة يف‬

‫البيئـــي»‪.‬‬

‫الذكيـــة لدينـــا يف الحفـــاظ عـــى‬

‫أجوائـــه‬

‫املميـــزة‪،‬‬

‫وأوقـــات‬

‫اإلفطـــار‬

‫العائـــات‬

‫والســـحور‪،‬‬

‫لتنـــاول‬ ‫تصبـــح‬

‫تعم ــل رشك ــة تي ــكا ع ــى تقدي ــم‬

‫الرضوريـــات للحـــد مـــن التأثـــر‬

‫اإلم ــارات العربي ــة املتح ــدة ع ــى‬

‫الش ــهية حي ــث توف ــر أجه ــزة تي ــكا‬

‫لحظـــات ال تُنـــى مـــع العائلـــة‬

‫تنت ــج باس ــتخدام طاق ــة متج ــددة‬

‫التنفيـــذي اإلقليمـــي لرشكـــة‬

‫مـــن األداء واالســـتدامة‪ ،‬وذلـــك‬

‫رشك ــة رائ ــدة يف تصني ــع أجه ــزة‬

‫تيــكا املوفــرة للطاقة‪ ،‬وتســتطيع‬

‫تيـــكا أن هـــذا الشـــهر الكريـــم‬

‫للطاقـــة بشـــكل كبـــر أثنـــاء‬

‫بـــن القيـــم التقليديـــة والوعـــي‬

‫رمض ــان‪ ،‬تس ــاعد تقني ــات الطه ــي‬

‫واألصدقـــاء‪،‬‬

‫ورصح‬

‫درج ــة الح ــرارة‪ ،‬م ــا يضم ــن نتائ ــج‬ ‫وتعتـــر ميـــزة مهمـــة بشـــكل‬

‫خـــاص خـــال الشـــهر الفضيـــل‬ ‫عندمـــا تكـــون متطلبـــات الطهـــي‬ ‫يف ذروتهـــا‪.‬‬

‫تأثري رشكة تيكا يف اإلمارات العربية املتحدة‪:‬‬ ‫االلتزام باالستدامة والريادة يف األجهزة املدمجة‬ ‫ت ُعــد تيــكا رائــدا ً رئيســياً يف ســوق اإلمــارات العربيــة املتحــدة ألكــر مــن عقديــن‪ ،‬وقصــة‬ ‫نجاحهــا يف املنطقــة هــي قصــة منــو وابتــكار مســتمرين‪ .‬تحــت قيــادة أرتــورو مانســو‪ ،‬الرئيــس‬

‫مــا‪ ،‬نجحــت العالمــة التجاريــة يف تعزيــز‬ ‫التنفيــذي لرشكــة تيــكا باإلمــارات ألكــر مــن ‪ 20‬عا ً‬

‫مكانتهــا كخيــار مفضــل لألجهــزة املطبخيــة يف املنــازل اإلماراتيــة‪ .‬لقــد كانــت رؤيــة مانســو‬ ‫واضحــة‪ :‬إنشــاء عالمــة تجاريــة مســتدامة ومرموقــة‪ ،‬وجعــل تيــكا مرادفــة للمطابــخ املدمجــة‬

‫عاليــة الجــودة يف جميــع أنحــاء البــاد‪.‬‬

‫رعايــة اســتثنائية مــن خــال‬ ‫خدمــة غــر تقليديــة عــى‬ ‫مــدار الســاعة طــوال أيــام‬ ‫األســبوع‬

‫التنميـــة املســـتدامة يف جميـــع‬ ‫اإلمـــارات‪ .‬وقـــال آرتـــورو مانســـو‪:‬‬

‫«تتوافـــق رؤيتنـــا متامـــاً مـــع‬ ‫قيـــم الشـــهر الفضيـــل املتمثلـــة‬

‫يف االس ــتهالك الواع ــي ورعاي ــة‬

‫تلتـــزم رشكـــة تيـــكا باالســـتدامة‪،‬‬

‫املجتمـــع»‪ .‬ومـــن خـــال اختيـــار‬

‫تفانيهـــا يف خدمـــة العمـــاء‪.‬‬

‫األرس يف حركـــة أوســـع نطاقـــاً‬

‫التقليديـــة»‬

‫تعزي ــز األهمي ــة الروحي ــة لش ــهر‬

‫دع ــم متمي ــز خ ــال ش ــهر رمض ــان‬

‫البح ــث والتطوي ــر إلنش ــاء أجه ــزة‬

‫النهــج فعاليتــه بشــكل خــاص يف‬

‫مـــا يضمـــن لألجيـــال القادمـــة‬

‫م ــع احتياج ــات العم ــاء املتغ ــرة‬

‫رمضـــان مـــع تقليـــل تأثريهـــا‬

‫ويتجس ــد ه ــذا االلت ــزام أيضً ــا يف‬

‫حل ــول تي ــكا املس ــتدامة‪ ،‬تس ــهم‬

‫حيـــث توفـــر الرشكـــة منهجيـــة‬

‫نحـــو املســـؤولية البيئيـــة مـــع‬

‫لضـــان حصـــول العائـــات عـــى‬

‫رمضـــان‪« .‬نواصـــل االســـتثامر يف‬

‫ومـــا بعـــده‪« .‬ولقـــد أثبـــت هـــذا‬

‫أكـــر كفـــاءة وصديقـــة للبيئـــة‪،‬‬

‫الســـنوات األخـــرة‪ ،‬حيـــث تكيفنـــا‬

‫االســـتمرار يف االحتفـــال بشـــهر‬

‫عـــاوة عـــى ذلـــك‪ ،‬أثبتـــت تيـــكا‬

‫مـــع الحفـــاظ عـــى معايـــر‬

‫البيئـــي»‪.‬‬

‫املشـــاريع‪ ،‬حيـــث قامـــت برتكيـــب‬

‫رمضـــان‪ ،‬تعمـــل مراكـــز الرعايـــة‬

‫مـــروع إنشـــايئ يف اإلمـــارات‬

‫ســـاعة طـــوال أيـــام األســـبوع‬

‫املاضيـــة‪ .‬ويؤكـــد هـــذا الســـجل‬

‫الدعـــم يف الوقـــت الـــذي‬

‫وقـــد أدى التـــزام تيـــكا يف‬

‫املحليـــة والتزامنـــا بأســـلوب‬

‫خربتنـــا الطويلـــة يف اإلمـــارات‬

‫إىل انتشـــارها عـــر أكـــر مـــن‬

‫رمضـــان‪ ،‬يصبـــح هـــذا االلتـــزام‬

‫خصيص ــا لتناس ــب تقالي ــد الطه ــي‬ ‫ً‬

‫مـــا أســـهم يف بنـــاء عالقـــات‬

‫العائـــات عـــى أجهـــزة مطبخيـــة‬

‫الفاخـــرة للمنـــازل واملصممـــن‬

‫تجمعاتهــم اليوميــة‪ .‬لقــد مكنتنــا‬

‫اإلمـــارات بالجـــودة والخدمـــة‬

‫الحيـــاة املســـتدام‪ .‬خـــال شـــهر‬

‫‪ 300‬مـــوزع مطابـــخ يف الدولـــة‪،‬‬

‫أكـــر أهميـــة‪ ،‬حيـــث تعتمـــد‬

‫قويـــة وضـــان توافـــر منتجاتهـــا‬

‫عاليـــة الجـــودة وفعالـــة خـــال‬

‫واملقاولـــن عـــى حـــد ســـواء‪.‬‬

‫مـــن تطويـــر منتجـــات مصممـــة‬

‫املحليـــة ومتطلبـــات رمضـــان‪،‬‬ ‫مـــا يضمـــن تجهيـــز كل مطبـــخ‬ ‫ملواكبـــة االحتياجـــات الفريـــدة‬

‫لهـــذا الشـــهر الفضيـــل‪».‬‬

‫«الرعايـــة‬

‫غـــر‬

‫نفســـها كقائـــدة يف ســـوق‬

‫الخدمـــة العاليـــة‪ .‬وخـــال شـــهر‬

‫أجهزتهـــا يف أكـــر مـــن ‪1,000‬‬

‫والخدمـــة لدينـــا عـــى مـــدار ‪24‬‬

‫مـــا‬ ‫عـــى مـــدار العرشيـــن عا ً‬

‫لضـــان حصـــول العائـــات عـــى‬

‫الحافـــل هيمنـــة تيـــكا يف قطـــاع‬

‫تحتاجـــه‪ ،‬مـــا يعكـــس تفهمنـــا‬

‫املطابـــخ‬

‫الفريـــد لهـــذا الشـــهر الكريـــم‪».‬‬

‫املطابــخ املدمجــة‪ ،‬مــا أكســبها‬

‫ســـمعة‬

‫«عالمـــة‬

‫املدمجـــة» يف اإلمـــارات‪.‬‬ ‫قائاًل‪:‬‬ ‫ً‬ ‫رصح مانسو‬ ‫و ّ‬

‫«يعكـــس هـــذا اإلنجـــاز فهمنـــا‬

‫العميـــق الحتياجـــات الســـوق‬

‫ملتطلبـــات الجـــدول الزمنـــي‬

‫التطلع نحو مستقبل مستدام‬ ‫ومـــع اســـتمرار دولـــة اإلمـــارات‬

‫العربيـــة املتحـــدة يف التطـــور‪،‬‬ ‫تظ ــل رشك ــة تي ــكا ملتزم ــة بدع ــم‬

‫اجعـــل رمضـــان هـــذا العـــام ذا‬ ‫معنـــى حقيقـــي مـــن خـــال‬

‫اختيـــار حلـــول تيـــكا املســـتدامة‬ ‫عـــا‪ ،‬ميكننـــا خلـــق‬ ‫ملطبخـــك‪ .‬م ً‬ ‫ذكريـــات تـــدوم طويـــاً مـــع‬

‫حاميـــة بيئتنـــا لألجيـــال القادمـــة‪.‬‬

‫بفضـــل التـــزام رشكـــة تيـــكا‬

‫باالبتـــكار واالســـتدامة والخدمـــة‬ ‫االســـتثنائية‪ ،‬تصبـــح كل لحظـــة‬

‫تقضيهـــا يف مطبخـــك فرصـــة‬ ‫للمســـاهمة يف مســـتقبل أكـــر‬ ‫اخـــرا ًرا مـــع الحفـــاظ عـــى‬ ‫التقالي ــد العزي ــزة لش ــهر رمض ــان‪.‬‬


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Ramadan Special 2025 by Red Door Productions FZ LLC - Issuu