同里同行 · 2021年5月號

2021年5月號 通訊 嘉里集團郭氏基金會 編訂

今期摘要 封面故事 重建意義感的背後意義 介紹基金會本年於屯門開展的新項目

其他文章 / 缺水考驗 / 走訪社區角落 探尋新與舊 / 健康信箱 / 樂‧聚‧分享同樂日花絮 圖: joaojesusdesign

/ Z 世代未來職涯面貌

換上新名字 ─ 同里同行 「行者通訊」陪伴各位達九年多的時間，隨「嘉里集團郭氏基金會」（下稱基金會）工作發展，現時我們已於不 同社區開展新項目，帶動更多人參與和貢獻社區，創造更多價值及可持續的影響。 今期開始，通訊換上新名字 ── 「同里同行」， 這簡短的幾個字看似簡單 ，卻包含多種意義：寄望社區鄰里友愛、 每個人都可多以同理心對待日常中的人和事，發揮互助精神。前方雖有萬里路程，我們都希望可以同你同行! 我們會繼續透過每期通訊，分享基金會與社區單位合作的活動花絮、成果精華，亦會帶來社區大小故事、生活新 知等，希望為大家帶來更豐富的閱讀體驗及感受!

重建意義感的背後意義 2021年，基金會除繼續於東涌區進行社區項目，還夥拍教育機構HOBBYHK，於屯門區開展一個新的教育項目。 這一期的封面故事，很高興邀請到機構的聯合創辦人及項目發起人 ── 陳培興先生(阿興) ，與大家分享是次合作及他們工作的理念。

去年幸獲基金會支持，本機構能於本年推行「重建意義感－社區生命教育及培訓計劃」。 這次合作，我們將於屯門區招募十位低意義感的青年完成一系列工作坊後，參與機構生死/生命教育的工作， 以說故事形式重新賦予某段經歷意義。本機構最衷心的期望，是青年能夠在過程中發現自己的貢獻、為他 人造就深遠的影響，從而促成施受轉化的良性循環。

項目特色 / 環繞四個「意義支柱」: 歸屬、使命、敘事、超然 / 青年將完成一系列培訓活動， 提升意義感，確立個人價值 /青年將經歷角色轉化， 參與生死/生命教育工作，回饋社區

/連繫、鞏固社區伙伴網絡 /促進大眾認識生命教育，強化同理 心和社群關係

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////////////////////////// 與許多年輕人一樣，我們也曾經歷低谷、迷惘、意義感空缺

生死／生命教育對不同年齡階段的受眾有不同的側重點，小孩人

的時候，而本計劃的設計，除了依據理論研究，也結合了我

生閱歷較少，讓他們認識到生命有盡時如何表達感受和應對是重

們自身從事生死/生命教育的經驗。在協助受惠對象的過程中，

要的一環；青年階段則是反思生命和人生最關鍵的時段，特別會

那些青少年也將會從中成長，變得更能接受人生中的起伏，

著重心靈上的建設；至於長者，我們會讓他們敘述人生故事，並

以及感受到自己可以為他人創造的意義。

思考人生終站的各種安排。作為一個殯葬禮儀師，能夠把自己的 經驗和閱歷應用在生死／生命教育的工作，這也是我的意義來源。

我一直認為青年有極大的可塑性，只要我們扶持他們尋找自 己的人生方向和價值，在過程中給予真誠和時間。基金會在 是次計劃中給予了很多實踐的空間，坊間項目多以服務人數 為特別關注的指標；然而基金會最重視的是促成服務對象深 遠的轉化，因此他們不會輕視只培養十位青年所帶來的意義 和價值，就這一點，本人衷心感謝基金會的信任，讓我們能 夠開展此意義非凡的項目。

我叫阿興，是HOBBYHK青年教育機構的聯合創辦人，同時亦 是一位現職禮儀師，主理機構的生死/生命教育項目。自大學畢 業以後，從事生死/生命教育給我的其中一個啟發，就是通過參 與對他人影響深遠的項目，從中尋找到自己的角色和位置，以 及可以為他人帶來的意義，我也希望這個計劃可以給予青年帶 來這個意義。

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2

缺

水考驗

水是生命之源，雖然地球表面70%是水，但原來其中的97.5%的地表水是不適合人類飲用 的海水。受氣候變化影響，加上全球人口持續上升，淡水資源短缺其實是全球都要面對的 切身問題，也關乎到大家的糧食、健康、安全、社會經濟、政治等範疇。根據聯合國數據， 到2030年，世界上將有2400萬至7億人因地區水資源短缺而流離失所，情況令人擔憂。即 使身處今天的香港，淡水，看似是垂手可得的資源，但水危機這個影響重大的議題亦不應 忽視! 今期與你分享幾個與水有關的小知識，一齊識水、惜水!

「樓下閂水喉啊!」 昔日香港因人口增長及天氣乾旱關係，經歷過嚴重供水壓力。上世紀60年代 至80年代初曾實施「制水」政策，最嚴重的情況是每四天供水一次，每次四 小時，家家戶戶都要出動水桶、食油罐等器皿到街上排隊取水。由於當時每 戶要把握時間開水喉，導致居於樓層較高的單位的水壓變得很弱，影響出水 量，因此會經常向樓下大呼「樓下閂水喉呀！」。今時今日我們打開水龍頭 就可享有潔淨的食水亦非必然，如果家中有成長於5、60年代的長輩，不妨 邀請他們分享當年的惜水往事，或者也會領悟到一些意想不到的生存智慧。 水荒促使政府採取多項措施改善供水及管理水資源，包括向中國購買食水、 興建水塘^、開發雨水收集及貯存系統、以海水作沖廁水、海水化淡及循環

(圖:政府檔案處) ^香港現時共有17個食水水塘，11個為灌溉水塘

再用水等等。

無水灌溉?

渴了就去「撲水」!

植物生長亦十分依賴水，本

廣東話文化中，「水」一字經常用以表

港的新建公共房屋項目中，

達金錢，例如我們會以「撲水」來形容

部分花糟使用一種創新的灌

打工仔要四處撲，努力工作賺錢求存。

溉系統，提高了水資源運用

若今天於網上搜尋「撲水」一詞，搜尋

的效益，也減輕了城市排水

結果上或會發現一個手機應用程式

系統的壓力。

設計理念

(App) 。 「 撲 水 」 App 開 發 者 彭 凱 恩

(圖:香港房屋委員會)

(Rachel)有「綠色女俠」之稱，希望大

系統透過收集、儲存和輸導雨水作灌溉以達至自給自足的循環。 毛細管作用會從儲水箱向上抽 取雨水以灌溉植物

眾於日常外出時可找到就近的「水源」， 以自備水樽代替即棄飲用膠樽水，從而 亦可減輕城市膠災問題。App內收錄了

雨水先被土 壤吸收

可供免費斟水的地點，包括商場、港鐵 站、小店、政府場所等。「撲水」亦為 大型活動提供飲水機租賃服務，大大減 少製造膠樽垃圾，同時亦能影響活動主 辦單位及參加者對環境多一份責任感。

節儉不只是美德 (圖:香港房屋委員會) 多餘的雨水會被收集到植物下方 的儲水箱

獲得潔淨的水資源並非理所當然，我們從小學習「節儉是美德」的道理， 現今推廣節儉，已不單是經濟方面的考慮，更是為了全球、這一代及下一 代整體的環境著想。俗語說，做人應該未雨綢繆，水資源的命運去向，其 實正正掌握在人手中，相信大家都可以於生活作出更多惜水實踐!

3 資料來源: 維基百科、BBC news、香港房屋委員會、「撲水」及水務署

走訪社區角落 探尋舊與新

【內文由社區導賞團項目「清涌覺樂」團隊撰寫】 社區導賞團項目「清涌覺樂」團隊近日探訪了牛凹村，今期再來看看 他們的發現 !

東涌的城市綠洲

聽婆婆說故事

我們去了位於牛凹村內的城市綠洲民宿，認識到兩位負責人Terry和

另一位在牛凹村遇見的村民，是一位八十多歲的婆婆，她在附近

Ricky，他們跟我們分享了很多開設民宿的理念，在開設民宿之前，

嶺皮村出世，二十多歲時嫁到牛凹的，雖然聽力不太靈敏，但她

他們雖然都有各自的生活，但就正如很多其他香港人面對的一樣：

很願意跟我們分享她的經歷。例如是小時候在東涌炮台後的學校

工作壓力太大，生活模式亦不是他們想要的，於是他們就決定辭去

讀書，當時由於白天要務農，晚上才能上學，而晚上上學就叫做

工作，在他們所喜歡的大自然裏、山水環抱的牛凹村開辦民宿。

「打夜學」；她又親身經歷過日軍在學校附近投放炸彈，老師叮 囑她們要躲在桌下。當時的路邊沒有燈柱，所以晚上要出入，就

開辦民宿看似輕鬆，但過程一點都不簡單！由構思、買屋、申請牌

要好像電視劇般，要帶上長長的火把照明。直至後來慢慢鋪設了

照、裝修，足足用了兩年時間才能正式開業，而且一開業時根本就

街燈（婆婆當時也有份鋪設，由梅窩、長沙到東涌一帶），才不

賺不到多少錢。幸運的是，在他們的堅持和努力之下，慢慢建立了

用那麼麻煩！

一定的口碑，客人自然就越來越多，當中更不乏「回頭客」。他們 沒有因為想做更多的生意而犧牲質素，例如是不會做即日預約、一

當時東涌的人基本上以務農維生，亦自給自足，頂多就是有時會

手一腳包辦清潔消毒的工作，甚至會為客人設計適合他們行程、推

坐著小船（不是現在看到那些小艇，而是由船家一下一下地撐的

介景點等等，「民宿不同於酒店，不是單純提供住的空間，而是要

小船）去到大澳買魚。而如果她要買衣服、理髮、看電影等，就

好像主人對待朋友般。」

會坐船去到香港島，例如是中環街市、新世界百貨公司等。即使 已是數十年前的事，婆婆仍然記憶猶新。

最難能可貴的是，他們謹記自己外來人的身份，在行事上會保持對 村民的尊重。Terry和Ricky深知他們在村內開民宿，會對村民帶來

雖然婆婆說的故事好像零零碎碎般，但逐點逐點拼湊起來，我們

影響，為了將這些影響減到最少，他們儘量保持低調。不單不在村

就可以了解到一個舊時東涌的故事，這些故事不會在任何文獻中

內設立指示牌（是在近兩年才開始掛上一些簡單的指示），亦都只

看到，雖然看似沒有什麼重要性，卻正正就是組成現時我們看到

有在一至兩個網上平台宣傳，為的就是避免有太多的預約，為村民

的東涌，甚至香港的元素之一。如果可以接觸到更多像婆婆般的

帶來困擾。而他們自己亦會主動認識四周的村民，儘管起初一兩年，

村民，就可以拼湊出一個更加完整的東涌歷史。

有些村民會對他們不瞅不睬，但他們堅持會跟他們打招呼，直至現 在已經建立起良好的關係。

!

新主題路線 即將誕生!

第三期的導賞員已開始設計新路線啦! 這次共三個主題：村落文化、屋邨生活日常和 宗教。各組於社區考察時都找到符合主題的景點和想要帶出的信息: 村落組 - 講述馬灣涌村的前世今生，結合生態和基建對村落帶來的影響； 宗教組 - 透過不同宗教在東涌的據點，帶出宗教組織在區內的角色和演變； 屋邨組- 將由居民生活圈出發，提及逸東和滿東兩條新舊屋邨對比，探討一些和民生 相關議題； 相信在搜集到更多資料和整理之後，就可以設計到一條更完整的路線！無論是導賞員 或團友們，大家都希望能以實體形式出團，敬請期待!

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健康信箱

背痛快快走

有不少街坊因為工作需要，長時間站立及搬重物。長期的姿勢不正確容易導致 腰酸背痛。當大家經歷腰背痛時又會用甚麼方法舒緩？吃止痛藥？臥床休息？ 吃止痛藥是治標不治本的方法，最重要的是改善不良姿勢！

正確姿勢知多啲

健康信箱為大家簡單介紹正確的姿勢及有助舒緩頸部及背部的伸展運動。

下顎向後縮

肩膀保持平直， 將頭、胸、臂部貼 牆，腰部空隙保持 一個手位。

腰部微凹 下腹內收

儘量靠近所提物件 避免扭動腰部

利用腳部力量， 收下腹，固定腰 部，提起物件

正確站姿

蹲下

正確提重物姿勢

把握小休時間 多做伸展!

在每個方向保持3-5秒

工作小休或午飯時間是伸展的好時機，輕輕地向各個方向拉伸頸部，背部和肩膀 的肌肉，減少因長期工作的勞損及壓力 頸部： 向前、向後、左右轉及向側彎曲、聳肩

背部： 向前、向後、左右轉及向側彎腰

舒緩腰背痛的瑜伽及體能訓練 工作完回到家中，可以嘗試以下兩種運動針對背部勞損，均有助減輕痛楚，大家可以按需要選擇適合的運動。

瑜伽

教練 專業示範

初階

貓牛式

體能訓練

教練 專業示範

初階 平板支撐

仰臥扭轉式 中階 眼鏡蛇式 橋式

中階 超人式

想知更多鍛鍊動作？ 可到「家動樂」App 參考運動示範影片！ Android 版

IOS 版

 有助背部伸展  緩解疼痛

 保持身體姿勢正確，改善體型

 改善健康狀況

 減少肌肉關節的慢性痛症

（包括體重、血糖、血壓、血脂）

 增加身體的自我保護能力

如果大家有任何健康問題，歡迎致

 改善心理健康

 增強運動能力

電/Whatsapp 「行者家庭健康熱線」

 減低受傷風險

6106 2032查詢，將會有香港大學

例如：減少焦慮與抑鬱的徵狀

的註冊護士為大家解答疑問。 5

資料來源：醫院管理局 基督教聯合醫院 及「家動樂」手機應用程式

樂 聚 分享 同 樂 日 2021 闊別兩年的「樂．聚．分享同樂日」於今年3月21日順利於網上舉行！是次活 動共有超過100位街坊報名參加，參與率高達約七成。感謝各方參與及支持， 我們於活動後收到了30位參加者對於活動的意見，藉此機會與大家一同分享 活動的成果及喜悅！

礙於疫情關係，活動以網上形式舉行，參加者均認為是次同樂日能帶來另類及新鮮的體驗。 近八成的受訪者對於活動的時間、形式、技術支援上都感到滿意或十分滿意。 雖然隔住螢幕互動，但亦無阻彼此的交流，更有六成七的受訪者認為活動提升了他們參與 社區活動的興趣。相信恢復所有實體活動的時候，會再見到大家的面孔。

/ 同場加映：年度嘉許禮 /

來聽聽各位參與者的想法及建議! 「時間太少！」 「希望疫情過去，能實體進行！」 「十分開心知道東涌有許多地方特色！」 「現場參與會更好！」

「十分滿意活動是次安排！」

「首次網上舉辦的大型活動已很好！」 「如天氣較理想，導賞團可增加些地區探訪！」 「可否上載改善腰背痛的資訊？」 見到各位的踴躍參與及正面的回應，實在令每個環節的團隊十分鼓舞。

感謝所有義工於同樂日參與事前準備及活動當日

如大家希望繼續支持及參與他們的活動，可掃瞄以下QR code 了解更多!

的付出！亦藉此機會嘉許各個項目的踴躍參加者，

「家動樂」應用程式 Android 版

IOS 版

街坊帶路 Facebook 專頁

除了一班婦女外，還有一班東涌的年青人於過去 多年積極參與社區，帶領大家繼續連繫社區！

謝謝大家踴躍參與，期待我們下年實體再聚!

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Z 世代*未來職涯面貌 * Z 世代泛指於90年代中期至2000年後出生的年輕人，為逐漸踏入職場的一群。

承接上一期的通訊，提到實習有助探索未來就業目標，但不少在學或準備求職的年青人，即使已訂目標，也不知如何開始、對未來發 展感到迷惘。面對今天變化多元的社會，鎖定想從事的行業或工作目標看來也變得更難。 為讓大家了解更多未來趨勢及行業的人才需 要，希望今期專題分享能讓年青人知多點點，準備多點點，其實踏入職場可能沒你想像中的困難呢！

2020-2025 年冒起的行業 • 數據分析師

• 數碼營銷人員

• 人工智能專家

• 程序自動化專家人員

• 大數據分析師 不難發現，未來五年的大勢行業，離不開「數碼」、「數據」、「自動化」等字 眼，加上近一兩年來，全球受新冠肺炎影響，改變了既定的大環境及生活方式， 甚至衍生出新的工作模式，固然加速了社會對科技的發展和重視。除了行業生態 改變，行業人員更趨專業化亦是不容忽視的趨勢！市場提高了具備專業技能及知

發 光 發 熱 的 霓 虹 燈

識的人才之需求，因此以往大眾追求的「通才」未必吃香。 那邊廂，於時代巨輪下，有些傳統行業正因自動化生產，及大眾消費習慣的轉變，

一提起霓虹燈，第一時間或會想起香港 昔日充滿霓虹燈招牌的璀璨街道風光。 全盛時期，行內有20-30位師傅，現在只 剩下約7-8位。今天很多霓虹燈招牌因建 築物條例更新而拆除，對於此項富有香 港特式及集體回憶的手藝，很多人都會 為他的沒落感到可惜。但製作霓虹燈光 管的技術亦未至於沒有需求或市場，如 用於大廈外牆的裝飾或者藝術作品，所 以 這 門 手 藝 絕 對 有 一 定 價 值 。

而加速了行業式微的步伐。雖說數碼行業發展前景明朗，若你對於數碼科技不感興 趣，反而想以一門手藝默默耕耘、創出事業、承傳文化，看看右面的例子，考慮成 為這些行業的新血!

(圖：紐約時報中文網)

提升軟技巧 適應新步伐 過去一年的疫情徹底改變各行各業生態及運作，市場上的各種革新都有賴各行業 中的人才應變及發揮智慧。有媒體訪問了一班人力資源專家，了解他們經過肺炎 一疫對員工內在質素要求的改變。

人才攻略! 僱主最愛的五大員工條件2021

能批判性思考

能於虛擬環境下工作

適應力強

積極解難 擁有成長思維

相信在疫情影響期間，僱主期望員工能為公司帶來新想法，擁有能夠於萬變的世 界中生存的條件及素質。

一 筆 一 劃 手 雕 麻 雀

「打麻雀」是香港人日常的娛樂。一副品 質好的麻雀可以十分耐用，以往麻雀的文 字及圖案都是一直採取手雕麻雀的技術， 但隨時代發展，生產技術自動化，成本亦 愈來愈低，客人亦不刻意追求要購買精工 細琢的手雕麻雀，麻雀亦不是年輕一代的 主流消遣娛樂，需求減少下，加上欠缺年 輕人願意入行，此行業也恐沒有人傳承下 去。 (圖: 明周文化)

職涯的路漫長，各位年輕人要於新常態下尋找自己的方向及目標都一定比以往更 吃力，然而，大家不一定要硬跟隨所謂的大趨勢，更重要的是選擇你有心發展而

如你也有興趣將這類傳統的精神及手藝傳承下

又認同其價值的行業。相信這兩年的挑戰及經歷經已成為成長的養分，寄望可助

去的話，不妨踏出第一步，參與相關的活動或

大家在充滿未知數的時代中找到機會外，更能游刃有餘地發揮所長。

實習，進一步了解該行業的工作! 關注 行者微信公眾號

計劃機構 : 合作伙伴:

小行者學園：遊樂道教育(3115 2106 / 5533 8201) 行者家庭學院：鄰舍輔導會東涌綜合服務中心(3141 7107 / 9738 7980) 行者家庭健康自強計劃：香港大學家庭醫學及基層醫療學系(6106 2032) 社區導賞團「清涌覺樂」：街坊帶路 (6844 1750) 7 「重建意義感－社區生命教育及培訓計劃」: HOBBYHK (6372 8219)

熱 線 : 2820 0471 / 6151 3670 (Whatsapp / WeChat) 電 郵 : trekkers@kuokgroup.com 如欲轉載引用本通訊內容(包括文字及圖片)， 請事先取得嘉里集團郭氏基金會(香港)有限公司同意。