Keycraft Gross Science Instructions FR

8+

Science

Dégoutante

7 activités

Chers parents et superviseurs En jouant, les enfants développent différentes aptitudes cognitives. Des études scientifiques démontrent que lorsqu’on passe un bon moment ou lorsqu’on fait des découvertes lors d’expériences, un neurotransmetteur appelé dopamine est libéré La dopamine est responsable de sensations et de comportements tels que la motivation, la recherche de récompense et l’apprentissage, c’est pourquoi les expériences sont liées à des sentiments positifs. Ainsi, si l’apprentissage engendre un sentiment positif, cela stimulera le cerveau à développer diverses compétences.

Science4you vise donc à développer des jeux éducatifs qui combinent le plaisir et l’apprentissage en favorisant la curiosité et l’expérimentation.

Découvrez ci-dessous quelles compétences peuvent être développées à l’aide de ce jouet éducatif !

Habilité manuelle

Créativité

Interaction sociale

Raisonnement

Apprentissage

Le caractère éducatif est l’une des principales forces de nos jeux. Notre objectif est de concevoir des jeux qui permettent aux enfants de développer leurs compétences physiques, affectives et sociales.

1ère édition 2024, Lisbonne, Portugal Auteur : Joana Horta Traduction : Inês Martins; Joana Horta Relecture scientifique : Rute Cesário; Susana Ferreira Vérification de conformité : Inês Martins; Joana Lemos Développement du produit : Inês Martins; Joana Horta Directeur de conception : Marcos Rebelo Conception de l’emballage : Jorge Faria Illustrations : Jorge Faria Pagination : Eduardo Brito; Miguel Barradas

2 2

Sommaire 4 4 4 5 5 6 8 8 10 12 14 16 18 20

RÈGLES DE SÉCURITÉ INFORMATIONS GÉNÉRALES DE PREMIERS SECOURS RECOMMANDATIONS POUR LES ADULTES SURVEILLANTS LISTE DES SUBSTANCES FOURNIES ÉLIMINATION DES SUBSTANCES CONTENU DU KIT 1. Activités Activité 1. Dans l’estomac Activité 2. Faux vomi Activité 3. Pâte péteuse Activité 4. Caca bizarre Activité 5. Crotte collante Activité 6. Cervelle collant Activité 7. OEil d’ogre écoeurant

Tous droits réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite, archivée ou transmise, sous quelque forme ou par quelque moyen que ce soit (électronique, mécanique, par photocopie, sous forme enregistrée ou autre) sans l’autorisation écrite préalable, ou ainsi qu’expressément autorisé par la loi, ou en vertu des accords convenus avec l’organisation de droits de reproduction appropriée. Toute utilisation non autorisée de ce livre, ou toute violation des droits de ce livre, permet à l’entreprise, de recevoir une juste compensation sur le plan juridique, sans exclure la responsabilité criminelle pour les responsables de ces violations.

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RÈGLES DE SÉCURITÉ - Lire ces instructions avant utilisation, s’y conformer et les garder comme référence.

- Éloigner les jeunes enfants et les animaux de l’aire de jeu.

- Ranger ce coffret hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

- Nettoyer la totalité du matériel après utilisation.

- S’assurer que tous les récipients sont hermétiquement fermés et convenablement stockés après utilisation.

- S’assurer que tous les récipients vides et/ou l’emballage non refermable sont correctement éliminés.

- Se laver les mains une fois les activités terminées.

- Ne pas utiliser d’autre matériel que celui fourni avec le coffret ou recommandé dans la notice d’utilisation.

- Ne pas manger ou boire dans l’aire de jeu.

- Éviter tout contact des substances ou matériaux avec les yeux ou la bouche.

- Ne pas remettre les denrées alimentaires dans leur récipient d’origine. Les jeter immédiatement.

INFORMATIONS GÉNÉRALES DE PREMIERS SECOURS - En cas de contact avec les yeux : laver abondamment à l’eau en maintenant les yeux ouverts si nécessaire. Consulter immédiatement un médecin.

- En cas d’ingestion : rincer la bouche abondamment avec de l’eau, boire de l’eau fraîche.

Ne pas faire vomir. Consulter immédiatement un médecin.

- En cas d’inhalation : transporter la personne à l’extérieur.

- En cas de contact avec la peau et de brûlures : laver abondamment à l’eau la zone touchée pendant au moins 10 minutes.

- En cas de doute, consulter un médecin sans délai. Emporter le produit chimique et son récipient.

- En cas de blessure, toujours consulter un médecin.

RECOMMANDATIONS POUR LES ADULTES SURVEILLANTS - Lire et observer ces instructions, les règles de sécurité et les informations relatives aux premiers secours, et les garder comme référence.

- Ce coffret est à utiliser uniquement par des enfants de plus de 8 ans.

- Compte tenu de très grandes variations des capacités des enfants, même au sein d’un groupe d’âge, il convient que les adultes surveillants apprécient avec sagesse quelles sont les activités appropriées et sans risque pour les enfants.

- Il convient que l’adulte surveillant s’entretienne des avertissements et des informations de sécurité avec le(s) enfant(s) avant de commencer les activités.

- Il convient que l’aire de jeu soit sans obstacles et ne soit pas située près d’une réserve de denrées alimentaires. Il convient qu’elle soit bien éclairée et aérée, et à proximité d’une adduction d’eau. Il convient d’utiliser une table solide dont la surface est résistante à la chaleur.

- Si des matériaux non fournis avec ce coffret sont suggérés et utilisés, assurez-vous qu’ils conviennent à cet usage et qu’ils sont en bon état (par exemple, stockage et durée de conservation).

- Ce coffret contient des colorants (pigments). Les colorants peuvent tacher. Gardez-les loin des objets et des tissus.

4 4

En cas d’empoisonnement par l’un des composants utilisés dans ce coffret, contactez le centre antipoison ou l’hôpital le plus proche.

Veuillez consulter le lien suivant pour plus d’informations : https://poisoncentres.echa. europa.eu/appointed-bodies EN CAS D’URGENCE, CONTACTEZ :

EU 112 | UK 999 | USA & CAN 911 | AU 000 LISTE DES SUBSTANCES FOURNIES Colorant Vert INGRÉDIENTS : EAU, PHÉNOXYÉTHANOL, BENZOATE DE SODIUM, CI 19140, SORBATE DE POTASSIUM, CI 42090

Pâte péteuse INGRÉDIENTS : EAU, GLYCEROL, ALCOOL POLYVINYLE, ACIDE BORACIQUE

Amidon de maïs (CAS 9005-25-8) (C6H10O5)n Recommandations pour les substances et les mélanges : ne pas ingérer. Éviter le contact avec les yeux et la bouche. Utiliser seulement selon les instructions. Conserver dans des récipients hermétiquement fermés. Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de l’humidité, de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. ÉLIMINATION DES SUBSTANCES Ne jetez pas de substances et / ou de mélanges avec les ordures ménagères. Pour plus de détails, contactez une autorité compétente.

Pour disposer de l’emballage, utilisez les points de collecte collectifs.

5 5

CONTENU DU KIT

Pâte péteuse Colorant vert

Spatule en plastique

Moule en forme de cervelle Yeux

6 6

Amidon de maïs

Moule en forme d’oeil

Verre à mesurer

Pasteur pipette

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Bonjour PETIT SCIENTIFIQUE !

Bouche

Es-tu prêt à pénétrer dans le monde de la science dégoûtante et découvrir des faits scientifiques répugnants ?

Glandes salivaires

Pharynx

Œsophage Estomac Foie

Le système digestif est un des systèmes essentiels dans notre corps et c’est là que se produisent les phénomènes que l’on trouve les plus répugnants.

Ce système est composé de plusieurs organes (image 1), et pendant les différentes activités de ce livret, tu pourras en explorer quelques-uns et même simuler les phénomènes les moins plaisants comme les rots, les pets, le vomi et le caca !

Gros intestin

Pancréas

Rectum

Intestin grêle

Ca sera une aventure vraiment dégoutante !

Anus

Image 1. Le système digestif.

EWWWW 1. ACTIVITÉS ACTIVITÉ 1 Dans l’estomac Qu’est-ce qu’il te faut ?

Procédure: 1. Avec le grand verre à mesurer, mesure 50 millilitres (ml) de lait et verse-le dans le bol.

• Grand verre à mesurer

2. Avec le petit verre à mesurer, mesure 20 ml de vinaigre et ajoute-le dans le bol qui contient le lait. Mélange bien avec une cuillère.

Matériel inclus dans le kit :

Matériel supplémentaire : • Lait • Vinaigre • Cuillère à soupe • Bol

8 8

ATTENTION : lorsque tu auras terminé l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

BAH CURIOSITY! Attends 30 minutes et observe ensuite le lait.

Qu’arrive-t-il

Le lait est composé de matière grasse (lipides), lactose, sels et protéines. L’acide acétique qui se trouve dans le vinaigre causera la dénaturation de la caséine, une protéine qu’on retrouve dans le lait.

Le vinaigre agit de la même manière que le suc gastrique produit par notre estomac.

Pourquoi ? Le suc gastrique est composé d’acide chlorhydrique, de muqueuses et d’enzymes qui, comme le vinaigre, brise les grandes molécules des aliments en de plus petites particules.

ALERTE DÉGUEU: si tu veux observer les résult ats de plus près, utilise le tamis pour séparer le méla

nge.

Protéine

s

Absorption des nutriments

Peptide

s

Bol alimentaire Bouche

Œsophage

Estomac

Mouvements péristaltiques Image 2. Le (digestion mécanique) procédé de + la digestion.

Suc gastrique Acide chlorhydrique + muqueuse + enzymes (digestion chimique)

Intestin grêle Matières fécales

Chyme

9 9

ACTIVITÉ 2 Faux vomi Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Amidon de maïs

• Spatule en plastique

• Colorant vert

• Pipette Pasteur

• Verre à mesurer

Matériel supplémentaire : • Micro-ondes • Fourchette • Flocons d’avoine • Carotte • Couteau • Eau • Réfrigérateur • Vinaigre • Sac pour congélateur avec fermeture à glissière • Bol • Cuillère à café • Gélatine ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

Procédure : 1. Avec le verre à mesurer, mesure 40 millilitres (ml) d’eau et verse-la dans le bol.

40

ml

2. Demande à un adulte de faire chauffer l’eau au micro-ondes. Ajouter une cuillère à café de gélatine dans le bol. Attends 2 ou 3 minutes.

00.03

3. Ensuite, mélange le tout avec la fourchette pour que la gélatine soit entièrement dissoute.

4. Avec la pipette Pasteur, ajoute quelques gouttes de colorant vert.

5x 5. A l’aide du grand verre à mesurer, ajouter 20 ml de amidon de maïs au mélange et 5 ml de vinaigre, à l’aide d’une pipette Pasteur.

Vous devez prendre 5 mesures.

10 10 10

6. Mélange bien le tout avec la spatule en plastique et place le mélange au micro-ondes pendant 30 secondes.

ns d’avoine ge avec quelques floco 7. Saupoudre le mélan s carottes coupées de e mm de nourriture, co et d’autres morceaux pour congélateur mélange dans le sac en dés. Enfin, verse le teur. et mets-le au réfrigéra

00.30 Attends environ 30 minutes pour que ton vomi soit prêt !

ATTENTION : quand tu auras fini l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

MOMENT DÉGOUTANT !

Surprends tes amis avec ce vomi ! C’est répugnant ! L’odeur est causée par le vinaigre qui, dans cette activité, simule le suc gastrique dans notre estomac.

Mais pourquoi vomissonsnous ?

Vomir, comme d’autres symptômes, e est un mécanisme de défense de notr a s corp e corps. C’est une façon que notr qui es tanc subs de pour se débarrasser nous. pourraient être dangereuses pour

BAAAAAH expulsion Le vomissement ou le vomi est une iellement part re rritu forcée et involontaire de nou ngée à la méla est qui de, liqui digérée, hachée ou ), par mac esto e notr (de e riqu gast suc salive et au . la bouche (et parfois par le nez)

Lorsque le vomi remonte, les muscles de l’estomac et des intestins poussent la « nourriture » vers le haut plutôt que vers le bas, alors elle retourne à son point de départ, la bouche ! e

Image 3. La trajectoir du vomi.

11 11

ACTIVITÉ 3 Pâte péteuse Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Pâte péteuse

Procédure : 1. Ouvre la pâte à prout et avec ton doigt (index ou pouce), appuie sur la masse visqueuse à l’intérieur du pot.

SAVAIS-TU…

QU’ENTEND

S-T

U? Le son ressem ble-t-il ressemble-t-i l à la ou à un pet ?

Qu’une seule personne libère 10 à 15 pets en une journée, même si on ne les sent pas toujours ?

Qu’arrive-t-il

La pâte à prout contient une masse visqueuse et également de l’air. Lorsqu’on appuie sur la masse visqueuse dans le pot, l’air s’échappe et crée un son qui ressemble à celui d’un pet !

MOMENT D ÉG Surprends te OUTANT :

s amis avec ce son qui p eut être ass ez embarrassa nt, mais qu i peut aussi cause r des fous ri res !

La science est ici reliée au son et à la façon dont il se propage !

SAVAIS-TU…

Que les pets peuvent êtr e silencieux ou bruyants ? Tout dépend de la pression qui est exercée. La vibration et la pression de l’air peuvent aussi créer différents sons, avec des fréquences ha utes ou basses !

Les sons sont causés par de petits mouvements, des vibrations (ondes) qui voyagent à travers l’air et les particules qui nous entourent, jusqu’à nos oreilles.

Image 4. Propagation du son.

12 12

Les flatulences (pets) sont une combinaison de différents gaz (hydrogène, oxygène, dioxyde de carbone et sulfure d’hydrogène) qui sont expulsés par l’anus.

uoi ourq s ? p s Certains de ces gaz voyagent i Ma ns-nou corps de l’estomac à l’anus, mais la péto t fait le e plupart sont produits par l’action men oduir i Com our pr ose qu bactérienne dans le gros intestin, qui p h c ! ? e t est responsable de la production des en lqu que tellem e matières fécales. Tous ces gaz dans le u p système digestif, les flatulences, doivent sortir d’une certaine manière, et ils le font sous forme de pets ! Puisque l’anus est bien fermé, lorsque les gaz s’échappent, ils causent une vibration de l’air et en conséquence, on entend le bruit du pet.

Action bactérienne

SAVAIS-TU…

Gros intestin

Gaz de: -Air ingéré -Boisson gazeuse -Circulation sanguine -Réactions chimiques dans la digestion

Flatulence

Image 5. La production de flatulences.

Encore des masses isqueuses…

La masse visqueuse de la pâte péteuse est une mucosité !

Teste ces propriétés: observe sa texture et étire-la !

Que le gaz qui fait puer tes pets est le sulfure d’hydr ogène (H²S) ? C’est la même od eur que les œufs pourris ! Beu rk !

La nourriture que tu ma nges influence aussi l’odeur des pets.

Des aliments comme les fèves et le chou peuvent causer des pets très puants !

SCIENTIFIQUE,

n’oublie pas que les pets sont un signe d’un corps en santé, dérivés d’aliments riches en fibre !

MONOMÈRES

POLYMÈRES

Image 6. Réaction de polymérisation.

Cette pâte est une substance visqueuse appelée polymère ! Les polymères sont de très grandes molécules constituées par la répétition de petites unités chimiques appelées monomères.

13 13

ACTIVITÉ 4 Caca bizarre Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Amidon de maïs

• Verre à mesurer

• Colorant vert (facultatif)

• Pipette Pasteur (facultatif)

Matériel supplémentaire : • Poudre de chocolat ou de café • Eau • Cuillère à soupe • Cuillère à thé • Bol

Procédure : 1. Mets 5 cuillères à soupe d’amidon de maïs dans le bol.

2. Ajoute ensuite 1 à 2 cuillères à thé de poudre de chocolat ou de café.

3. Dans le verre à mesurer, mesure 25ml d’eau et ajoute-la au bol.

4. Mélange bien avec tes mains jusqu’à la consistance désirée.

ue ton Est-ce qt solide caca esuide ? ou liq

MOMENT DÉGOÛTANT :

- Si tu secoues le caca lentement, il se comportera comme un liquide.

- Cependant, si tu frappes le caca, il deviendra solide !

- Avec beaucoup de force, tu arriveras peut-être à façonner une petite balle.

- Si tu le laisses se reposer, il redeviendra liquide !

Conseil : si ton caca bizarre est trop solide, ajoute un peu d’eau avec la pipette Pasteur ; s’il est trop liquide, ajoute un peu d’amidon de maïs.

14 14

W W W EW

Scientifique, tu peux ajouter plus

ou moins de chocolat ou de café, ou même ajouter du colorant alimentaire vert pour créer un caca de la couleur que tu veux !

ATTENTION : quand tu auras fini l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

Qu’arrive-t-il

Le caca bizarre, qui est à la fois liquide et solide est un fluide non newtonien. Il s’agit d’un fluide dont la viscosité est variable en fonction de la force qui s’exerce sur lui. Ainsi, quand tu exerces une force soudaine sur lui, les molécules se lient et il devient un solide, mais si tu le déplaces lentement, les molécules se relâchent t il agit comme un liquide.

Qu’e st que -ce visco la sité ?

La viscosité est une propriété des fluides (liquides ou gaz). Plus la viscosité est élevée, plus il sera difficile pour les fluides de se déplacer.

L’eau est un fluide à faible viscosité.

Le miel est un fluide à viscosité élevée.

Scientifiqu e, un caca pe ut être solide ou liq uide.

Sais-tu pou rquoi ?

Le caca, également appelé matière fécale, est le résultat de la digestion. La digestion commence dès qu’on met de la nourriture dans notre bouche et se termine en allant aux toilettes.

SAVAIS-TU…

e dans l’eau Que la matière fécale flotte ou coul née ? jour la s dan gé man as tu que selon ce dans d’air ou gras de Ça dépend de la quantité ommés. cons ents alim des lte résu qui se la mas fèves, le Par exemple, quand on mange des augmente, le féca ière mat la s dan gaz de volume r. flotte plus alors elle a tendance à

Si puan

t

Les substances qui ne sont pas digérées ou absorbées par le sang ou les vaisseaux lymphatiques passent dans le gros intestin, où elles sont transformées en matière fécale.

!

La matière fécale est ensuite poussée le long de l’intestin jusqu’à l’expulsion par l’anus.

Ainsi, l’apparence et la consistance du caca varient en fonction de notre nourriture.

La matière fécale contient 75 % d’eau et la partie solide est constituée de fibres, de bactéries fécales, de cellules intestinales et de muqueuse.

Image 7. Le parcours de la matière fécale s’appelle le transit intestinal.

15 15

ACTIVITÉ 5 Crotte collante Qu’est-ce qu’il te faut ?

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

Matériel inclus dans le kit :

• Amidon de maïs

• Spatule en plastique

• Yeux

Procédure : 1. Mets 2 cuillères à soupe d’amidon de maïs dans le bol.

Matériel supplémentaire : • Huile de cuisson • Détergent à vaisselle liquide • Cuillère à soupe • Bol

2x

2. Ajoute ensuite 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson.

2x

3. Mélange bien avec la spatule en bois, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

4. Ensuite, avec l’aide d’un adulte, ajoute une cuillère à soupe de détergent à vaisselle liquide et mélange. s de créer dans le bol, fais une 5. Prends la masse que tu vien ter des tu le désires. Tu peux aussi ajou boule et façonne-la comme yeux à ta masse ! é et amuse-toi antités dans cette activit Astuce : double les qu bles ! da mi crottes collantes for à créer encore plus de

E

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TE CETSE EN S MA OTTETE

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CRLLAN CO

Qu’arrive-t-il ÉGOÛTANeT : MOMENeT laDnc er ta mass Essaie d lisse ! une surface ? collante sur ue q il, scientifi Qu’arrive-t- le colle ? el u’ q ce tEs

Tu as créé une masse moulable, ce qui signifie que la structure de la masse n’est pas fixe et qu’il est possible de réarranger les molécules pour former différentes formes !

EWWWW 16 16

SPLASH !

Le détergent à vaisselle liquide est ce qui rend la masse collante, lui permettant de coller à la surface.

ATTENTION : lorsque tu auras terminé l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

Crotte est une autre facon de dire caca !

Dans cette activité, nous avons créé une crotte collante et moulable !

Sur l’échelle de Bristol (image 8), on peut observer les différents types de matière fécale qu’on peut retrouver lors du transit intestinal. La matière fécale de type 3, 4 et 5 est considérée comme étant normale.

TYPE 1

Petites crottes dures et détachées

TYPE 2

Longue, cylindrique et grumeleuse Longue, cylindrique, avec des craquelures à la surface Longue, cylindrique lisse et douce

TYPE 3 TYPE 4

TYPE 5 TYPE 6 TYPE 7

Morceaux mous et définis Morceaux mous sans séparations définies Entièrement liquide

Image 8. Échelle de Bristol.

Comme nou vu, on re s l’avons différente trouve s de maté formes riaux :

SOLIDES LIQUIDES

ET G

AZE

UX

SAVAIS-TU…

scules Qu’une odeur est composée de minu s et les loup Les ? l’air s dan nt flotte particules qui ible. sens r supe rat chiens ont un sens de l’odo les millions t hen touc s icule part des ire, Lorsqu’on insp notre de rieur l’inté à de récepteurs qui se trouvent it réag rs pteu réce s rent diffé des nez, chacun s ! On peut différemment à différentes particule e mêm urs, sode e rent diffé er donc distingu les plus malodorantes ! on dont les molécules Tout dépend de la faç sont organisées :

ES

LIQUID

S SOLIDE Les molécules sont très rapprochées et elles ne peuvent pas beaucoup se déplacer.

C’est pour cette raison que la plupart des solides gardent la même forme.

Le lingot d’or est solide.

X

Les molécules peuvent se déplacer parce qu’elles sont plus éloignées les unes des autres. C’est pour cette raison que les s n’ont pas de forme définie et qu’ils peuvent être versés dans différents contenants. Ils prennent alors la forme Les du contenant qui les retient. boissons

sont liquides.

GAZEU

Les molécules ne sont pas liées entre elles, elles sont continuellement en mouvement et bougent rapidement. Ainsi, les gaz n’ont pas de forme définie et ils remplissent rapidement le contenant qui les retient. Les gaz peuvent même être compressés pour prendre moins de place !

L’air est composé de gaz.

17 17

ACTIVITÉ 6 Cervelle collant Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit : • Spatule en plastique

• Moule en forme • Pipette Pasteur de cervelle Matériel supplémentaire : • Eau • Micro-ondes • Réfrigérateur • Tasse en porcelaine • Gélatine

• Colorant vert

• Verre à mesurer

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

Procédure : 1. Verse de l’eau dans la tasse de porcelaine et demande à un adulte de la faire chauffer au micro-ondes.

2. Mesurer 40 ml d’eau chaude, dans le verre à mesurer.

40

ml

3. Ajouter une cuillère à café de gélatine dans la tasse à mesurer. Bien mélanger avec la spatule en plastique. lques gouttes de 4. Avec la pipette Pasteur, ajoute que e de cervelle. form en le colorant vert au fond du mou

t de d’eau e rvelle. élange ce m e d le e e n form e, vers e it u le s u n E o m 5. dans le u gélatine lange a re. c le mé e eu v h a e n le mou viron u le n ts e t e n M a 6. nd teur pe réfrigéra

i fiant qu ent géli t dans g a n u tine est issolvan La géla n gel. En se d un mélange forme u e, elle devient structure le liquid l qui crée une hésive. d colloïda légèrement a e n inter

18 18

01.00

7. Assure-toi que ta cervelle collante est solide.

8. Retire délicatement la cervelle collante du moule.

Observe sa rugosité !

rs ?

Alo que ta st ce Est- rvelle e ? ce llante co

ivité, jette ATTENTION : quand tu auras fini l’act celle-ci. tous les aliments utilisés pendant

s la partie Astuce : Avec l’aide d’un adulte, met robinet. du tiède inférieure du moule sous l’eau du moule bas le sur uie app Puis, soigneusement, elle. cerv ta nt eme facil pour retirer Remarque : conserve ta cervelle dans un contenant avec un couvercle au réfrigérateur quand tu ne t’en sers pas.

ALERTE DÉGUEU : si elle tombe dans un endroit sale, la cervelle collante ramassera toutes les saletés et les particules. Vraiment dégoÛtant !

MOMENT DÉGOÛTANT :

Tu peux davantage t’amuser avec ta cervel le collante ! Essaie de la lancer, par exemple, su r la vitre d’une fenêtre.

Est-ce qu’elle colle ?

MAIS COMMENT

EST VRAIMENT

WWW

EW

NOTRE CERVEAU

?

Le cerveau est une masse de tissus nerveux située dans le crâne. C’est l’organe le plus important parce qu’il contrôle tout ce que nous faisons, de l’envie d’aller aux mathématiques ! Il pèse environ 1,3 kg et toilettes aux calculs pendant un examen de est constitué de milliards de neurones.

elle t les app On llemenaites sf itue ne hab stance gélati s sub de la tance c ave es subseuses ! d latin gé

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Image 9. Neurones.

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SAVAIS-TU…

rve

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.

Que si tous les vaisseaux sanguins dans notre cerveau étaient étirés, on pourrait se rendre à mi-chemin de la Lune (environ 20 000 km) ?

19 19

ACTIVITÉ 7 OEil d’ogre écoeurant Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Colorant vert

• Spatule en plastique

• Verre à mesurer

• Moule en forme d’oeil

• Pipette Pasteur

Matériel supplémentaire : • Eau • Lait • Tasse en porcelaine • Micro-ondes • Réfrigérateur • Bol • Gélatine • Cuillère á café

Procédure : 1. Demande de l’aide à un adulte pour faire chauffer de l’eau dans la tasse en porcelaine.

Tu peux utiliser le micro-ondes.

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

2. Avec le verre à mesurer, mesurez 10 ml d’eau et une cuillère à café de gélatine.

Bien mélanger le tout avec la spatule en plastique.

3. Mets le moule en forme d’oeil dans le bol. Avec la pipette Pasteur, ajoute une goutte de colorant vert au centre du moule.

4. Puis, avec la pipette Pasteur, ajouter 2 ml du mélange de gélatine que vous avez préparé. Vous devez remplir la pipette Pasteur deux fois.

2x

5. Fermez le moule avec l’autre partie et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques minutes.

Remarque : pendant que tu attends, conserve le reste du mélange dans un endroit chaud, comme dans le micro-ondes, pour qu’il ne se solidifie pas. S’il commence à se solidifier, tu peux réchauffer le mélange au micro-ondes.

6. Maintenant, préparez le reste de votre œil d’ogre.

Avec la pipette Pasteur, ajouter 3 ml de lait à ce qui reste du mélange de gélatine. Bien mélanger le tout avec la spatule en plastique.

20 20

7. Verse le reste du le moule fermé.

mélange dans

attendre !

8. Maintenant, tu dois érateur et rig réf au Mets le moule ure ! he e un n viro attends en e d’abord que Remarque : vérifi as mis dans le le mélange que tu . moule s’est solidifié

MOMENT T: DÉGOÛTAN n oeil

erve ton oeil Remarque : cons l avec un d’ogre dans un bo érateur frig ré couvercle au s pas ! se tili l’u ne quand tu

vec to Amuse-toi a ux-tu le Pe ! d’ogre dir ? on b re ire fa

ATTENTION : quand tu auras fini l’activ ité, jette tous les aliments utilisés pendant celleci.

Qu’arrive-t-il

L’oeil gélatineux de l’ogre est aussi une balle rebondissante ! À cause des propriétés de la structure de la gélatine et du lait, tu peux la faire rebondir !

L’ANATOMIE D’UN OEIL Iris Cornée Pupille

Corps vitré

Cristallin

SAVAIS-TU…

Que les images qui atteignent nos yeux (la rétine) sont à l’envers ?

Les images qu’on observe sont envoyées au cerveau par le nerf optique, où toute l’information est traitée pour qu’on ne voie pas le monde à l’envers.

L’oeil est une structure sphérique qui contient les récepteurs sensoriels de la vision.

Voici quelques parties de l’oeil : Rétine : couche extrêmement active de Rétine tissus nerveux, elle contient des millions de récepteurs sensibles à la lumière (photorécepteurs) ; Nerf Sclérotique : elle protège le globe optique oculaire et elle est composée de tissus fibreux denses ; Cornée : elle agit comme une fenêtre par laquelle la lumière passe Artères et VEINES pour se rendre à l’oeil ; de l’oeil Iris : partie colorée de l’oeil.

Les rayons de lumière voyagent des objets jusqu’à nos yeux.

Cristallin

Rétine

Image 11. Formation d’une image dans l’oeil humain.

Nerf optique

Le cerveau interprète l’image pour qu’on voie correctement.

L’image est inversée parce que les rayons de lumière se croisent à l’intérieur de l’oeil.

21 21

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