Keycraft Gross Science Instructions FR

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Science Dégoutante Science Dégoutante

8+ 7 activités

Chers parents et superviseurs

En jouant, les enfants développent différentes aptitudes cognitives. Des études scientifiques démontrent que lorsqu’on passe un bon moment ou lorsqu’on fait des découvertes lors d’expériences, un neurotransmetteur appelé dopamine est libéré

La dopamine est responsable de sensations et de comportements tels que la motivation, la recherche de récompense et l’apprentissage, c’est pourquoi les expériences sont liées à des sentiments positifs. Ainsi, si l’apprentissage engendre un sentiment positif, cela stimulera le cerveau à développer diverses compétences.

Science4you vise donc à développer des jeux éducatifs qui combinent le plaisir et l’apprentissage en favorisant la curiosité et l’expérimentation.

Découvrez ci-dessous quelles compétences peuvent être développées à l’aide de ce jouet éducatif !

Habilité manuelle

Interaction sociale

Créativité

Raisonnement

Apprentissage

Le caractère éducatif est l’une des principales forces de nos jeux. Notre objectif est de concevoir des jeux qui permettent aux enfants de développer leurs compétences physiques, affectives et sociales.

1 ère édition 2024, Lisbonne, Portugal

Auteur : Joana Horta

Traduction : Inês Martins; Joana Horta

Relecture scientifique : Rute Cesário; Susana Ferreira

Vérification de conformité : Inês Martins; Joana Lemos

Développement du produit : Inês Martins; Joana Horta

Directeur de conception : Marcos Rebelo

Conception de l’emballage : Jorge Faria

Illustrations : Jorge Faria

Pagination : Eduardo Brito; Miguel Barradas

2 2

LISTE DES SUBSTANCES FOURNIES

ÉLIMINATION DES SUBSTANCES

CONTENU DU KIT

1. Activités

Activité 1. Dans l’estomac

Activité 2. Faux vomi

Activité 3. Pâte péteuse

Activité 4. Caca bizarre

Activité 5. Crotte collante

Activité 6. Cervelle

Tous droits réservés. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite, archivée ou transmise, sous quelque forme ou par quelque moyen que ce soit (électronique, mécanique, par photocopie, sous forme enregistrée ou autre) sans l’autorisation écrite préalable, ou ainsi qu’expressément autorisé par la loi, ou en vertu des accords convenus avec l’organisation de droits de reproduction appropriée. Toute utilisation non autorisée de ce livre, ou toute violation des droits de ce livre, permet à l’entreprise, de recevoir une juste compensation sur le plan juridique, sans exclure la responsabilité criminelle pour les responsables de ces violations.

3 3
INFORMATIONS GÉNÉRALES DE PREMIERS SECOURS RECOMMANDATIONS POUR LES ADULTES SURVEILLANTS
RÈGLES DE SÉCURITÉ
collant Activité
OEil d’ogre écoeurant 4 4 4 5 5 6 8 8 10 12 14 16 18 20 Sommaire
7.
3

RÈGLES DE SÉCURITÉ

- Lire ces instructions avant utilisation, s’y conformer et les garder comme référence.

- Éloigner les jeunes enfants et les animaux de l’aire de jeu.

- Ranger ce coffret hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

- Nettoyer la totalité du matériel après utilisation.

- S’assurer que tous les récipients sont hermétiquement fermés et convenablement stockés après utilisation.

- S’assurer que tous les récipients vides et/ou l’emballage non refermable sont correctement éliminés.

- Se laver les mains une fois les activités terminées.

- Ne pas utiliser d’autre matériel que celui fourni avec le coffret ou recommandé dans la notice d’utilisation.

- Ne pas manger ou boire dans l’aire de jeu.

- Éviter tout contact des substances ou matériaux avec les yeux ou la bouche.

- Ne pas remettre les denrées alimentaires dans leur récipient d’origine Les jeter immédiatement

INFORMATIONS GÉNÉRALES DE PREMIERS SECOURS

- En cas de contact avec les yeux : laver abondamment à l’eau en maintenant les yeux ouverts si nécessaire. Consulter immédiatement un médecin.

- En cas d’ingestion : rincer la bouche abondamment avec de l’eau, boire de l’eau fraîche. Ne pas faire vomir. Consulter immédiatement un médecin.

- En cas d’inhalation : transporter la personne à l’extérieur.

- En cas de contact avec la peau et de brûlures : laver abondamment à l’eau la zone touchée pendant au moins 10 minutes.

- En cas de doute, consulter un médecin sans délai. Emporter le produit chimique et son récipient.

- En cas de blessure, toujours consulter un médecin.

RECOMMANDATIONS

POUR LES ADULTES SURVEILLANTS

- Lire et observer ces instructions, les règles de sécurité et les informations relatives aux premiers secours, et les garder comme référence.

- Ce coffret est à utiliser uniquement par des enfants de plus de 8 ans.

- Compte tenu de très grandes variations des capacités des enfants, même au sein d’un groupe d’âge, il convient que les adultes surveillants apprécient avec sagesse quelles sont les activités appropriées et sans risque pour les enfants.

- Il convient que l’adulte surveillant s’entretienne des avertissements et des informations de sécurité avec le(s) enfant(s) avant de commencer les activités.

- Il convient que l’aire de jeu soit sans obstacles et ne soit pas située près d’une réserve de denrées alimentaires. Il convient qu’elle soit bien éclairée et aérée, et à proximité d’une adduction d’eau. Il convient d’utiliser une table solide dont la surface est résistante à la chaleur.

- Si des matériaux non fournis avec ce coffret sont suggérés et utilisés, assurez-vous qu’ils conviennent à cet usage et qu’ils sont en bon état (par exemple, stockage et durée de conservation).

- Ce coffret contient des colorants (pigments). Les colorants peuvent tacher. Gardez-les loin des objets et des tissus.

4 4

En cas d’empoisonnement par l’un des composants utilisés dans ce coffret, contactez le centre antipoison ou l’hôpital le plus proche.

Veuillez consulter le lien suivant pour plus d’informations : https://poisoncentres.echa. europa.eu/appointed-bodies

EN CAS D’URGENCE, CONTACTEZ :

EU 112 | UK 999 | USA & CAN 911 | AU 000

LISTE DES SUBSTANCES FOURNIES

Colorant Vert INGRÉDIENTS : EAU, PHÉNOXYÉTHANOL, BENZOATE DE SODIUM, CI 19140, SORBATE DE POTASSIUM, CI 42090

Amidon de maïs (CAS 9005-25-8) (C6H10O5)n

Pâte péteuse

INGRÉDIENTS : EAU, GLYCEROL, ALCOOL POLYVINYLE, ACIDE BORACIQUE

Recommandations pour les substances et les mélanges : ne pas ingérer. Éviter le contact avec les yeux et la bouche. Utiliser seulement selon les instructions. Conserver dans des récipients hermétiquement fermés. Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de l’humidité, de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

ÉLIMINATION DES SUBSTANCES

Ne jetez pas de substances et / ou de mélanges avec les ordures ménagères. Pour plus de détails, contactez une autorité compétente. Pour disposer de l’emballage, utilisez les points de collecte collectifs.

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CONTENU DU KIT

Colorant vert

Moule en forme de cervelle

Pâte péteuse

Spatule en plastique

6 6 6
Yeux

Amidon de maïs

Verre à mesurer

Moule en forme d’oeil

Pasteur pipette

7 7 7

Bonjour PETIT

SCIENTIFIQUE !

Es-tu prêt à pénétrer dans le monde de la science dégoûtante et découvrir des faits scientifiques répugnants ?

Le système digestif est un des systèmes essentiels dans notre corps et c’est là que se produisent les phénomènes que l’on trouve les plus répugnants. Ce système est composé de plusieurs organes (image 1), et pendant les différentes activités de ce livret, tu pourras en explorer quelques-uns et même simuler les phénomènes les moins plaisants comme les rots, les pets, le vomi et le caca !

Ca sera une aventure vraiment dégoutante !

Glandes salivaires

1. ACTIVITÉS

ACTIVITÉ 1

Dans l’estomac

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Grand verre à mesurer

Matériel supplémentaire : • Lait • Vinaigre • Cuillère à soupe • Bol

Procédure:

1. Avec le grand verre à mesurer, mesure 50 millilitres (ml) de lait et verse-le dans le bol.

2. Avec le petit verre à mesurer, mesure 20 ml de vinaigre et ajoute-le dans le bol qui contient le lait. Mélange bien avec une cuillère.

ATTENTION : lorsque tu auras terminé l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

8 8
EWWWW
Bouche Pharynx Œsophage Estomac Foie Pancréas Gros intestin Intestin grêle Rectum Anus Image 1. Le système digestif.

BAH CURIOSITY!

Attends 30 minutes et observe ensuite le lait.

Qu’arrive-t-il

Le lait est composé de matière grasse (lipides), lactose, sels et protéines. L’acide acétique qui se trouve dans le vinaigre causera la dénaturation de la caséine, une protéine qu’on retrouve dans le lait

Le vinaigre agit de la même manière que le suc gastrique produit par notre estomac. Pourquoi ? Le suc gastrique est composé d’acide chlorhydrique, de muqueuses et d’enzymes qui, comme le vinaigre, brise les grandes molécules des aliments en de plus petites particules.

ALERTE DÉGUEU: si tu veux observer les résultats de plus près, utilise le tamis pour séparer le mélange.

Absorption des nutriments

Protéines

Peptides

Bol alimentaire

Mouvements péristaltiques (digestion mécanique)

Suc gastrique

Acide chlorhydrique + muqueuse + enzymes (digestion chimique)

Chyme +

Image 2. Le procédé de la digestion.

9 9
Matières fécales Bouche Œsophage Estomac Intestin grêle

ACTIVITÉ 2

Faux vomi

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Amidon de maïs

• Spatule en plastique

• Pipette Pasteur

Matériel supplémentaire :

• Colorant vert

• Verre à mesurer

• Micro-ondes • Fourchette • Flocons d’avoine • Carotte • Couteau • Eau • Réfrigérateur

• Vinaigre • Sac pour congélateur avec fermeture à glissière • Bol • Cuillère à café • Gélatine

Procédure :

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

1. Avec le verre à mesurer, mesure 40 millilitres (ml) d’eau et verse-la dans le bol.

2. Demande à un adulte de faire chauffer l’eau au micro-ondes. Ajouter une cuillère à café de gélatine dans le bol. Attends 2 ou 3 minutes.

3. Ensuite, mélange le tout avec la fourchette pour que la gélatine soit entièrement dissoute.

5. A l’aide du grand verre à mesurer, ajouter 20 ml de amidon de maïs au mélange et 5 ml de vinaigre, à l’aide d’une pipette Pasteur. Vous devez prendre 5 mesures. 40ml

5x 00.03

4. Avec la pipette Pasteur, ajoute quelques gouttes de colorant vert.

10 10
10

6. Mélange bien le tout avec la spatule en plastique et place le mélange au micro-ondes pendant 30 secondes.

7. Saupoudre le mélange avec quelques flocons d’avoine et d’autres morceaux de nourriture, comme des carottes coupées en dés. Enfin, verse le mélange dans le sac pour congélateur et mets-le au réfrigérateur.

Attends environ 30 minutes pour que ton vomi soit prêt !

ATTENTION : quand tu auras fini l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

MOMENT DÉGOUTANT !

Surprends tes amis avec ce vomi ! C’est répugnant ! L’odeur est causée par le vinaigre qui, dans cette activité, simule le suc gastrique dans notre estomac.

Mais pourquoi vomissonsnous ?

Vomir, comme d’autres symptômes, est un mécanisme de défense de notre corps. C’est une façon que notre corps a pour se débarrasser de substances qui pourraient être dangereuses pour nous.

3. La trajectoire du vomi. 00.30

Le vomissement ou le vomi est une expulsion forcée et involontaire de nourriture partiellement digérée, hachée ou liquide, qui est mélangée à la salive et au suc gastrique (de notre estomac), par la bouche (et parfois par le nez).

Lorsque le vomi remonte, les muscles de l’estomac et des intestins poussent la « nourriture » vers le haut plutôt que vers le bas, alors elle retourne à son point de départ, la bouche !

11 11
BAAAAAH
Image

ACTIVITÉ 3

Pâte péteuse

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Pâte péteuse

Procédure :

1. Ouvre la pâte à prout et avec ton doigt (index ou pouce), appuie sur la masse visqueuse à l’intérieur du pot.

QU’ENTENDS-TU ?

Le son ressemble-t-ilressemble-t-il à la ou à un pet ?

SAVAIS-TU…

Qu’une seule personne libère 10 à 15 pets en une journée, même si on ne les sent pas toujours ?

Qu’arrive-t-il

La pâte à prout contient une masse visqueuse et également de l’air. Lorsqu’on appuie sur la masse visqueuse dans le pot, l’air s’échappe et crée un son qui ressemble à celui d’un pet !

MOMENT DÉGOUTANT

Surprends tes amis avec ce son qui peut être assez embarrassant, mais qui peut aussi causer des fous rires !

:

La science est ici reliée au son et à la façon dont il se propage !

SAVAIS-TU…

Que les pets peuvent être silencieux ou bruyants ? Tout dépend de la pression qui est exercée. La vibration et la pression de l’air peuvent aussi créer différents sons, avec des fréquences hautes ou basses !

Les sons sont causés par de petits mouvements, des vibrations (ondes) qui voyagent à travers l’air et les particules qui nous entourent, jusqu’à nos oreilles.

Image 4. Propagation du son.

12 12

Les flatulences (pets) sont une combinaison de différents gaz (hydrogène, oxygène, dioxyde de carbone et sulfure d’hydrogène) qui sont expulsés par l’anus.

Maispourquoi Commentpétons-nous?faitlecorpsquelquepourproduirechosequi puetellement?!

Certains de ces gaz voyagent de l’estomac à l’anus, mais la plupart sont produits par l’action bactérienne dans le gros intestin, qui est responsable de la production des matières fécales. Tous ces gaz dans le système digestif, les flatulences, doivent sortir d’une certaine manière, et ils le font sous forme de pets ! Puisque l’anus est bien fermé, lorsque les gaz s’échappent, ils causent une vibration de l’air et en conséquence, on entend le bruit du pet.

Action bactérienne

Gaz de:

-Air ingéré

-Boisson gazeuse

-Circulation sanguine -Réactions chimiques dans la digestion

Flatulence

La production de flatulences.

Encore des masses isqueuses…

La masse visqueuse de la pâte péteuse est une mucosité !

Teste ces propriétés: observe sa texture et étire-la !

Gros intestin

SAVAIS-TU…

Que le gaz qui fait puer tes pets est le sulfure d’hydrogène (H²S) ? C’est la même odeur que les œufs pourris ! Beurk !

La nourriture que tu manges influence aussi l’odeur des pets. Des aliments comme les fèves et le chou peuvent causer des pets très puants !

SCIENTIFIQUE, n’oublie pas que les pets sont un signe d’un corps en santé, d’alimentsdérivés riches en fibre !

MONOMÈRES

Image 6. Réaction de polymérisation.

POLYMÈRES

Cette pâte est une substance visqueuse appelée polymère ! Les polymères sont de très grandes molécules constituées par la répétition de petites unités chimiques appelées monomères.

13 13

ACTIVITÉ 4

Caca bizarre

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Amidon de maïs

• Verre à mesurer

• Colorant vert (facultatif)

Matériel supplémentaire :

• Pipette Pasteur (facultatif)

• Poudre de chocolat ou de café • Eau • Cuillère à soupe • Cuillère à thé • Bol

Procédure :

1. Mets 5 cuillères à soupe d’amidon de maïs dans le bol.

2. Ajoute ensuite 1 à 2 cuillères à thé de poudre de chocolat ou de café.

3. Dans le verre à mesurer, mesure 25ml d’eau et ajoute-la au bol.

4. Mélange bien avec tes mains jusqu’à la consistance désirée.

Est-ce que ton caca est solide ou liquide ?

MOMENT DÉGOÛTANT :

- Si tu secoues le caca lentement, il se comportera comme un liquide.

- Cependant, si tu frappes le caca, il deviendra solide !

- Avec beaucoup de force, tu arriveras peut-être à façonner une petite balle.

- Si tu le laisses se reposer, il redeviendra liquide !

Conseil : si ton caca bizarre est trop solide, ajoute un peu d’eau avec la pipette Pasteur ; s’il est trop liquide, ajoute un peu d’amidon de maïs. W

Scientifique,

ou moins de chocolat ou de café, ou même ajouter du colorant alimentaire vert pour créer un caca de la couleur que tu veux

ATTENTION : quand tu auras fini l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

Qu’arrive-t-il

Le caca bizarre, qui est à la fois liquide et solide est un fluide non newtonien. Il s’agit d’un fluide dont la viscosité est variable en fonction de la force qui s’exerce sur lui. Ainsi, quand tu exerces une force soudaine sur lui, les molécules se lient et il devient un solide, mais si tu le déplaces lentement, les molécules se relâchent t il agit comme un liquide.

14 14
14
W

Qu’est-ce quela viscosité?

La viscosité est une propriété des fluides (liquides ou gaz). Plus la viscosité est élevée, plus il sera difficile pour les fluides de se déplacer.

Scientifique,

un caca peut être solide ou liquide. Sais-tu pourquoi ?

Le caca, également appelé matière fécale, est le résultat de la digestion. La digestion commence dès qu’on met de la nourriture dans notre bouche et se termine en allant aux toilettes.

Les substances qui ne sont pas digérées ou absorbées par le sang ou les vaisseaux lymphatiques passent dans le gros intestin, où elles sont transformées en matière fécale.

La matière fécale est ensuite poussée le long de l’intestin jusqu’à l’expulsion par l’anus.

Ainsi, l’apparence et la consistance du caca varient en fonction de notre nourriture.

La matière fécale contient 75 % d’eau et la partie solide est constituée de fibres, de bactéries fécales, de cellules intestinales et de muqueuse.

Le miel est un fluide à viscosité élevée.

SAVAIS-TU…

L’eau est un fluide à faible viscosité.

Que la matière fécale flotte ou coule dans l’eau selon ce que tu as mangé dans la journée ?

Ça dépend de la quantité de gras ou d’air dans la masse qui résulte des aliments consommés. Par exemple, quand on mange des fèves, le volume de gaz dans la matière fécale augmente, alors elle a tendance à plus flotter.

SiLe parcours de la matière fécale s’appelle le transit

15 15
puant!
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ACTIVITÉ 5

Crotte collante

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Amidon de maïs

• Spatule en plastique

Matériel supplémentaire :

• Yeux

• Huile de cuisson • Détergent à vaisselle liquide

• Cuillère à soupe • Bol

2. Ajoute ensuite 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson.

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

Procédure :

1. Mets 2 cuillères à soupe d’amidon de maïs dans le bol.

2x 2x

3. Mélange bien avec la spatule en bois, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

4. Ensuite, avec l’aide d’un adulte, ajoute une cuillère à soupe de détergent à vaisselle liquide et mélange.

5. Prends la masse que tu viens de créer dans le bol, fais une boule et façonne-la comme tu le désires. Tu peux aussi ajouter des yeux à ta masse !

Astuce : double les quantités dans cette activité et amuse-toi à créer encore plus de crottes collantes formidables !

Qu’arrive-t-il

MOMENT DÉGOÛTANT :

Essaie de lancer ta masse collante sur une surface lisse ! Qu’arrive-t-il, scientifique? Est-ce qu’elle colle?

Tu as créé une masse moulable, ce qui signifie que la structure de la masse n’est pas fixe et qu’il est possible de réarranger les molécules pour former différentes formes !

Le détergent à vaisselle liquide est ce qui rend la masse collante, lui permettant de coller à la surface.

ATTENTION : lorsque tu auras terminé l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

16 16
EWWWW
CETTE MASSEEN CROTTE COLLANTE!
TRANSFORME
SPLASH !

Crotte est une autre facon de dire caca ! Dans cette activité, nous avons créé une crotte collante et moulable !

Sur l’échelle de Bristol (image 8), on peut observer les différents types de matière fécale qu’on peut retrouver lors du transit intestinal. La matière fécale de type 3, 4 et 5 est considérée comme étant normale.

Comme nous l’avons vu, on différentesretrouveformes de matériaux :

SOLIDES

LIQUIDES

ET GAZEUX

Longue, cylindrique et grumeleuse

Longue, cylindrique, avec des craquelures à la surface

Longue, cylindrique lisse et douce

Image 8. Échelle de Bristol.

SAVAIS-TU…

Morceaux mous et définis

Morceaux mous sans séparations définies

Entièrement liquide

Qu’une odeur est composée de minuscules particules qui flottent dans l’air ? Les loups et les chiens ont un sens de l’odorat super sensible. Lorsqu’on inspire, des particules touchent les millions de récepteurs qui se trouvent à l’intérieur de notre nez, chacun des différents récepteurs réagit différemment à différentes particules donc distinguer différente sodeurs, même les plus malodorantes !

Tout dépend de la façon dont les molécules sont organisées :

SOLIDES LIQUIDES GAZEUX

Les molécules sont très rapprochées et elles ne peuvent pas beaucoup se déplacer. C’est pour cette raison que la plupart des solides gardent la même forme.

Les molécules peuvent se déplacer parce qu’elles sont plus éloignées les unes des autres. C’est pour cette raison que les s n’ont pas de forme définie et qu’ils peuvent être versés dans différents contenants. Ils prennent alors la forme du contenant qui les retient.

liées entre elles, elles sont continuellement en mouvement et bougent rapidement. Ainsi, les gaz n’ont pas de forme définie et ils remplissent rapidement le contenant qui les retient. Les gaz peuvent même être compressés pour prendre moins de place ! Le lingot d’or est solide. L’air est composé de gaz.

Les boissons sont liquides.

17 17
TYPE
TYPE 2 TYPE 3 TYPE 4 TYPE 5 TYPE 6 TYPE 7
1 Petites crottes dures et détachées
17

ACTIVITÉ 6

Cervelle collant

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Colorant vert

Procédure :

• Spatule en plastique

• Verre à mesurer

• Moule en forme de cervelle

Matériel supplémentaire :

• Pipette Pasteur

• Eau • Micro-ondes • Réfrigérateur • Tasse en porcelaine • Gélatine

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

1. Verse de l’eau dans la tasse de porcelaine et demande à un adulte de la faire chauffer au micro-ondes.

2. Mesurer 40 ml d’eau chaude, dans le verre à mesurer. 40ml

3. Ajouter une cuillère à café de gélatine dans la tasse à mesurer. Bien mélanger avec la spatule en plastique.

4. Avec la pipette Pasteur, ajoute quelques gouttes de colorant vert au fond du moule en forme de cervelle.

5. Ensuite, verse le mélange d’eau et de gélatine dans le moule en forme de cervelle.

6. Mets le moule avec le mélange au réfrigérateur pendant environ une heure.

La gélatine est un agent gélifiant qui forme un gel. En se dissolvant dans le liquide, elle devient un mélange colloïdal qui crée une structure interne légèrement adhésive.

01.00

18 18
18

7. Assure-toi que ta cervelle collante est solide.

8. Retire délicatement la cervelle collante du moule. Observe sa rugosité !

ATTENTION : quand tu auras fini l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

Astuce : Avec l’aide d’un adulte, mets la partie inférieure du moule sous l’eau tiède du robinet. Puis, soigneusement, appuie sur le bas du moule pour retirer facilement ta cervelle.

Remarque : conserve ta cervelle dans un contenant avec un couvercle au réfrigérateur quand tu ne t’en sers pas.

MOMENT

DÉGOÛTANT :

Tu peux davantage t’amuser avec ta cervelle collante ! Essaie de la lancer, par exemple, sur la vitre d’une fenêtre. Est-ce qu’elle colle ?

Est-ceAlors?queta cervelleest collante?

ALERTE DÉGUEU : si elle tombe dans un endroit sale, la cervelle collante ramassera toutes les saletés et les particules. Vraiment dégoÛtant !

MAIS COMMENT EST VRAIMENT

NOTRE CERVEAU ?

Le cerveau est une masse de tissus nerveux située dans le crâne. C’est l’organe le plus important parce qu’il contrôle tout ce que nous faisons, de l’envie d’aller aux mathématiques ! Il pèse environ 1,3 kg et toilettes aux calculs pendant un examen de est constitué de milliards de neurones.

Onappelle habituellementles substancesfaites avecdelagélatine dessubstances gélatineuses!

Image 9. Neurones.

SAVAIS-TU…

Que si tous les vaisseaux sanguins dans notre cerveau étaient étirés, on pourrait se rendre à mi-chemin de la Lune (environ 20 000 km) ?

19 19
EWWWW
Image10.Lecerveau.

ACTIVITÉ 7

OEil d’ogre écoeurant

Qu’est-ce qu’il te faut ?

Matériel inclus dans le kit :

• Colorant vert

• Spatule en plastique

• Verre à mesurer

Matériel supplémentaire :

• Moule en forme d’oeil

• Pipette Pasteur

• Eau • Lait • Tasse en porcelaine • Micro-ondes • Réfrigérateur • Bol • Gélatine • Cuillère á café

ATTENTION: demande de l’aide à un adulte.

Procédure :

1. Demande de l’aide à un adulte pour faire chauffer de l’eau dans la tasse en porcelaine.

Tu peux utiliser le micro-ondes.

2. Avec le verre à mesurer, mesurez 10 ml d’eau et une cuillère à café de gélatine.

Bien mélanger le tout avec la spatule en plastique.

3. Mets le moule en forme d’oeil dans le bol. Avec la pipette Pasteur, ajoute une goutte de colorant vert au centre du moule.

4. Puis, avec la pipette Pasteur, ajouter 2 ml du mélange de gélatine que vous avez préparé. Vous devez remplir la pipette Pasteur deux fois.

2x

5. Fermez le moule avec l’autre partie et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques minutes.

Remarque : pendant que tu attends, conserve le reste du mélange dans un endroit chaud, comme dans le micro-ondes, pour qu’il ne se solidifie pas. S’il commence à se solidifier, tu peux réchauffer le mélange au micro-ondes.

6. Maintenant, préparez le reste de votre œil d’ogre. Avec la pipette Pasteur, ajouter 3 ml de lait à ce qui reste du mélange de gélatine. Bien mélanger le tout avec la spatule en plastique.

20 20
20

MOMENT

DÉGOÛTANT :

Amuse-toi avec ton oeil d’ogre ! Peux-tu le faire rebondir ?

7. Verse le reste du mélange dans le moule fermé.

8. Maintenant, tu dois attendre ! Mets le moule au réfrigérateur et attends environ une heure !

Remarque : vérifie d’abord que le mélange que tu as mis dans le moule s’est solidifié.

Remarque : conserve ton oeil d’ogre dans un bol avec un couvercle au réfrigérateur quand tu ne l’utilises pas !

ATTENTION : quand tu auras fini l’activité, jette tous les aliments utilisés pendant celle-ci.

Qu’arrive-t-il

L’oeil gélatineux de l’ogre est aussi une balle rebondissante ! À cause des propriétés de la structure de la gélatine et du lait, tu peux la faire rebondir !

L’ANATOMIE D’UN OEIL

Rétine

Iris

Cornée

Pupille

Cristallin

SAVAIS-TU…

Nerf optique

Corps vitré

Que les images qui atteignent nos yeux (la rétine) sont à l’envers ? Les images qu’on observe sont envoyées au cerveau par le nerf optique, où toute l’information est traitée pour qu’on ne voie pas le monde à l’envers.

Artères et VEINES de l’oeil

Les rayons de lumière voyagent des objets jusqu’à nos yeux.

L’oeil est une structure sphérique qui contient les récepteurs sensoriels de la vision.

Voici quelques parties de l’oeil : Rétine : couche extrêmement active de tissus nerveux, elle contient des millions de récepteurs sensibles à la lumière (photorécepteurs) ;

Sclérotique : elle protège le globe oculaire et elle est composée de tissus fibreux denses ; Cornée : elle agit comme une fenêtre par laquelle la lumière passe pour se rendre à l’oeil ; Iris : partie colorée de l’oeil.

Rétine

Image 11. Formation d’une image dans l’oeil humain.

Cristallin

Nerf optique

Le cerveau interprète l’image pour qu’on voie correctement.

L’image est inversée parce que les rayons de lumière se croisent à l’intérieur de l’oeil.

21 21
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