.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
MARCH 2022
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022
Περιεχόμενα Διαβάστε σε αυτό το τεύχος: ISSN: 2654-2463 Τεύχος 15ο Έκδοση Μάρτιος 2022 Εκδότης: «Εύφορη Γη» Free Press Υπεύθυνη έκδοσης Κέλλυ Δημητρούλια
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Συντακτική Ομάδα Κέλλυ Δημητρούλια Κλεωνάντα Χρουμπ
02
Επιμέλεια κειμένων Κωνσταντίνα Χαλκίδη Graphic Designer Εβίτα Παπασιδέρη Τμήμα Marketing Ευτυχία Δρακουλαράκου Αγγελική Κανδηλιώτη
4
Ο Έλληνας Μaster του sushi Αντώνης Δρακουλαράκος, μεσσηνιακής καταγωγής
6
“Στο Σύρμα” - Το θεατρικό, που έγινε βιβλίο και ταινία μέσα στην πανδημία
10
Βανέσα Αρχοντίδου - Η Ελληνίδα που κατέκτησε τις 7 υψηλότερες κορυφές του κόσμου
12
Η ενημέρωση του γονέα και η αναπτυξιακή εξέλιξη του παιδιού
14
Η σημασία του καλού ύπνου
15
Μύθοι και αλήθειες για τη γονιμότητα ενός ζευγαριού
16
Άνθρωποι, ιστορίες και συνταγές της θάλασσας
18
Οι ταινίες του μήνα
21
Ταξίδι στον κόσμο με τον “Οβελίξ”
22
Η Καλαμάτα διεκδικεί τη διοργάνωση των πανελλήνιων Special Olympics
Filmmaker Αντωνία Πτερνέα Digital & Social Media Κωνσταντίνα Χαλκίδη Κλεωνάντα Χρουμπ Copyright 2022 Εύφορη Γη Στοιχεία επικοινωνίας Website: www.eforigi.com.gr (www.e-gi.gr)
Όλα τα σημεία διανομής του
Free Press Go On, στην ιστοσελίδα μας
e-mail Συντακτικό τμήμα: info@ eforigi.gr Εμπορικό τμήμα: sales@ eforigi.gr mob: +30 6974600678 tel: +30 27210 93947 Πολυχάρους 9, Καλαμάτα T.K. 24133 Social Media Facebook: Go On / e-gi Instagram: go.on.magazine / efori_gi Twitter: e-gi.gr Γραμματοσειρά «Messiniaka» του χαράκτη – καλλιτέχνη Τάκη Κατσουλίδη (fonts.gr) Φωτογραφία εξώφυλλου Ευστράτιος Πανταζίδης
ΓΊΝΕΤΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΈΣ Το Go On τώρα δωρεάν στο σπίτι ή το γραφείο σας
MARCH 2022
Τι και αν έμεινε τελευταίο στην Καλαμάτα, το video club στην οδό Φαρών, κρατάει γερά και οι ιδιοκτήτες με αισιοδοξία περιμένουν και πάλι να έρθουν καλές εποχές. Κάποτε η Καλαμάτα μετρούσε πάνω από 30 αντίστοιχα καταστήματα. Το Movies όμως «φυλάει Θερμοπύλες» και περιμένει τις καλύτερες ημέρες. Όπως ανέφερε μιλώντας στην eforigi.gr ο συνιδιοκτήτης του video club, Νικήτας Δημόπουλος, με αφορμή το πρόσφατο κλείσιμο του προτελευταίου, στο κέντρο της πόλης, video club τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα αυτή την εποχή. Από το 2019 λόγω της πανδημίας οι εταιρείες έχουν πάψει τις νέες κυκλοφορίες και μέχρι σήμερα η αλυσίδα δεν έχει αποκατασταθεί. Μιλά για τη μεγάλη μάστιγα της εποχής, την πειρατεία και τονίζει ότι το σημαντικό στη συγκεκριμένη δουλειά είναι η επαφή με τον κόσμο και η ανταλλαγή απόψεων, κάτι που κάνει την εμπειρία του video club πραγματικά μοναδική.
Οι συντάκτες μας παρατηρούν και προτείνουν
Πρώτη δημοσίευση eforigi.gr 15/02/2022
Συνέχεια από τη σελίδα 1 Ας κλείσουμε για λίγο τις οθόνες και ας κοιτάξουμε τους ανθρώπους με τα μάτια και την ψυχή. Θα δούμε τη φρίκη του πολέμου, τις δυσκολίες της ζωής, τα δεινά της πανδημίας και της οικονομίας... Αλλά θα δούμε και χαμόγελα. Αισιοδοξία για ένα καλύτερο αύριο. Όνειρα μικρών και μεγάλων. Παιδιά που θέλουν να ζήσουν σε έναν καλύτερο κόσμο. Μελλοντικούς επιστήμονες, δασκάλους, εργατοτεχνίτες, αγρότες... Η γη θα συνεχίσει να γυρίζει και η ιστορία να επαναλαμβάνεται. Ας κάνουμε ο καθένας σκέψεις και πράξεις για έναν κόσμο καλύτερο σήμερα και αύριο. Κέλλυ Δημητρούλια
ΣΧΟΛΙΑ
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
03
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022
su
ΠΡΟΣΩΠΑ
η λ λ
aster το Μ ς υ να
i sh
ΟΈ
CHEF ΑΝΤΩΝΗΣ ΔΡΑΚΟΥΛΑΡΑΚΟΣ
04
ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ KAI TH ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗ TOY ΚΑΤΑΓΩΓΗ Ο Αντώνης Δρακουλαράκος, με καταγωγή από την Καλαμάτα, είναι ένας ταλαντούχος σεφ, αφοσιωμένος στην τέχνη του sushi. Συνέντευξη στην Κλεωνάντα Χρουμπ
Διατηρεί το γνωστό sushi bar «sushimou» στην Αθήνα. Tον έχουμε δει ως guest στο τηλεοπτικό show Master Chef και παρ’ όλη την επιτυχία του καταφέρνει να διατηρεί ένα χαμηλό και ταπεινό προφίλ.
Πως ξεκίνησε η ενασχόλησή σας με την Ιαπωνική κουζίνα; Ξεκίνησα, δουλεύοντας ερασιτεχνικά ως κλασικός μάγειρας σε άλλες κουζίνες. Στη συνέχεια, επειδή μου άρεσε η Ιαπωνική κουζίνα, αποφάσισα να το μάθω από αυτούς, που το ξέρουν. Έτσι, πήγα στην Ιαπωνία.
.
ΤΗ ΙSSUE GO ON 15ΤΗ
MARCH 2022
«Το sushi είναι τρόπος ζωής. Ειδικά, όταν δουλεύεις με φρέσκα υλικά, ανά πάσα στιγμή πρέπει να κοιτάζεις το φεγγάρι και τον καιρό.»
Τι είναι αυτό που κάνει τόσο ξεχωριστή την Ιαπωνική κουζίνα;
Πώς ήταν η ζωή σας στην Ιαπωνία; Είναι life changing, ένας άλλος πλανήτης. Τι σημαίνει άλλος πλανήτης; Από το πώς μιλάει ένας Ιάπωνας, πώς αντιδράει, πώς μαζεύει το σκουπιδάκι του και χιλιάδες δύο ακόμα πραγματάκια που τον ξεχωρίζουν. Έχουν ως σκοπό, ο ένας να μην ενοχλεί τον άλλον. Επίσης, η Ιαπωνία έχει πολύ υψηλή ποιότητα φαγητού, όπου ακόμα και στα 24ωρα σουπερμάρκετ μπορείς να φας πάρα πολύ καλά. Αυτό είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Και μπορείς να φας καλά και φτηνά. Παράλληλα όμως, είναι πολύ σκληρή χώρα. Είναι ωραία να κάνεις ένα πέρασμα, αλλά αν μεταναστεύσεις με την οικογένεια σου, τα εγγόνια σου θα καταφέρουν να ενσωματωθούν. Πρέπει να μάθεις τη γλώσσα και το etiquette του πότε υποκλίνεσαι, πώς να μιλάς, πώς να συμπεριφέρεσαι.
Τί είναι το sushi; Sushi λένε το ξιδάτο ρύζι, όχι το ωμό ψάρι. Αρχικά, φτιάχτηκε το sushi για να συντηρούν τα ψάρια. Μετά πετούσαν το ρύζι και έτρωγαν το παστωμένο ψάρι. Μιλάμε για πριν 500 χρόνια περίπου. Μετά άρχισαν να τρώνε και το ρύζι. Κάποια ψάρια επιδέχονται σιτέματος, κυρίως οι μεγάλοι τόνοι και τα μεγάλα ψάρια, αλλά το φρέσκο ψάρι είναι κάτι πολύ σχετικό.
Τι σημαίνει το sushi για εσάς; Είναι φιλοσοφία για εσάς; Ναι, το sushi είναι τρόπος ζωής. Ειδικά, όταν δουλεύεις με φρέσκα υλικά, ανά πάσα στιγμή πρέπει να κοιτάζεις το φεγγάρι και τον καιρό. Είναι κάτι που το ζεις. Δεν βρίσκεις τα υλικά έτοιμα και ακολουθείς μια συνταγή, όπως συμβαίνει σε πολλά μαγαζιά.
Ποια η σχέση σας με την Πελοπόννησο/ Μεσσηνία; Συγκινούμαι τώρα - έχω καταγωγή από Πελοπόννησο. Η μακρινή μου καταγωγή είναι από την Βάθεια της Μάνης, εξού και το επίθετο Δρακουλαράκος. Η οικογένεια πήγε στη Καλαμάτα και το 1950 στην Αθήνα. Και στην Καλαμάτα κρατάμε ακόμα. Έχουμε δηλαδή ένα σπίτι. Γενικά, έχω περάσει όλα μου τα καλοκαίρια σαν πιτσιρίκι στη Σάντοβα. Έχω πολύ έντονες αναμνήσεις και τώρα την έχω αγαπήσει ξανά. Μου τα ‘χει φέρει έτσι η ζωή, που μας είναι εύκολο να ξαναπηγαίνουμε και να την επισκεπτόμαστε και μ’ αρέσει πάρα πολύ.
Είχατε ή σκοπεύετε να κάνετε συνεργασίες στην Καλαμάτα; Γενικά, κάνω πολύ δύσκολα συνεργασίες και λόγω χαρακτήρα και λόγω πρώτης ύλης. Μου είναι δύσκολο, αφού πρέπει να έχω τον ψαρά μου και να ξέρω τι ψάρια θα έχουμε.
Ποια η άποψή σας για τα ριάλιτι μαγειρικής; Είναι ένα όμορφο τηλεοπτικό προϊόν, μια μαγειρική παρέα. Σίγουρα έχει τα καλά του, αφού θα πάρεις κάποιες ιδέες και σίγουρα μπορούν να βοηθήσουν κάποιον που δεν ασχολείται με τη μαγειρική. Ταυτόχρονα όμως, το αρνητικό μέσα σε όλα αυτά είναι, πως δεν έχουμε δει δυνατούς σεφ να έχουν βγει απ’ αυτά τα παιχνίδια τα τελευταία χρόνια. Ταυτόχρονα, σίγουρα θα βρεις πληροφορίες, θα μάθεις πολλά πράγματα. Έτσι εξάλλου είναι η ζωή, τα έχει όλα μαζί και εσύ διαλέγεις σε ποιο θα σταθείς.
Πως ήταν η εμπειρία σας στο Master Chef έστω και ως guest; Εγώ, επειδή ακριβώς διατηρώ ένα μικρό μαγαζί, πιο πολύ πήγα, επειδή είμαι πολύ καλός φίλος με τα παιδιά και έτσι ήθελα να δω και το τηλεοπτικό κομμάτι. Nα δω πώς είναι. Είναι πολύ δύσκολη η ημέρα, γιατί πρέπει να προετοιμαστώ πολύ καλά, επειδή δεν συμβαίνει απλά να μαγειρεύω, κάνω ένα show και θέλω να πάνε όλα πολύ καλά. Στο τέλος της ήμερας όμως, είναι μια ωραία μέρα, έχει την πλάκα του. Σίγουρα βοηθάει και το μαγαζί με την διαφήμιση του, αλλά εμείς η αλήθεια είναι ότι έχουμε ένα μαγαζί, που επειδή είναι μικρό, είναι γεμάτο. Μπορεί γενικά τα πρώτα χρόνια να το απέφευγα, τελικά πήγα.
Antonis Drakoularakos is a very successful sushi chef from Messinia, who has been to Japan to learn the sushi art. He is also very famous for his sushi bar in Athens called “Sushimou”. He also has appeared in the Greek Master Chef as a guest.
ΠΡΟΣΩΠΑ
Στην Ιαπωνική κουζίνα μου άρεσε η λογική του Ιάπωνα σεφ να έρχεται σε άμεση επαφή με τον πελάτη. Στα κλασικά εστιατόρια χωρίζει ένα τείχος τον μάγειρα από τον πελάτη και τους απομονώνει. Θα έπρεπε όμως, να έχουν άμεση σχέση. Οι Ιάπωνες, μαγειρεύουν και σερβίρουν στη μπάρα. Ο πελάτης βλέπει και μιλάει στον σεφ, που του φτιάχνει το φαγητό. Τον επηρεάζει προς το καλύτερο, στο να ξέρει ο σεφ τι θα του φτιάξει. Ο μάγειρας με τη σειρά του, παρατηρεί τις αντιδράσεις του, για να καταλάβει αν αρέσει στον πελάτη. Ταυτόχρονα, δίνουν βάση στα υλικά τους. Οι Ιάπωνες σεφ στηρίζονται πολύ στην πρώτη ύλη χωρίς να της… “αλλάζουν τα φώτα”. Μου αρέσει αυτή η ιαπωνική αυστηρότητα. Δηλαδή, κάθε μαγαζί κάνει ένα πιάτο και προσπαθεί να το τελειοποιήσει. Γενικά, τα ιαπωνικά εστιατόρια διαθέτουν μπάρες με λίγο κόσμο και προσφέρουν συγκεκριμένα πράγματα προσπαθώντας να τα κάνουν παρά πολύ καλά.
05
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
Από τις ιστορίες που θα μπορούσαν να γίνουν βιβλίο είναι αυτή που εξελίσσεται γύρω από την ιδέα και εσωτερική ανάγκη του Αντώνη Κατσά να ασχοληθεί με την ιστορική περίοδο της Μακρονήσου.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Συνέντευξη στην Κέλλυ Δημητρούλια Το έργο «Στο Σύρμα» γράφτηκε αρχικά και ανέβηκε ως θεατρικό που ανέβασε (και θα ξανανεβάσει) η «Θεατρική Διαδρομή», ακολούθως έγινε βιβλίο και τώρα ολοκληρώνεται και ως ταινία μεγάλου μήκους. Ο δικηγόρος Αντώνης Κατσάς, είναι και σεναριογράφος και βοηθός σκηνοθέτη, με συμβολή στη διδασκαλία και απόδοση των ρόλων, για τις ανάγκες της ταινίας. Όπως ο ίδιος λέει, είναι από τους ανθρώπους που ενδιαφέρεται να οργανώνει μια ιστορία από το μηδέν. Έχει δει πάνω από 4.000 πρόβες της
«Θεατρικής Διαδρομής» από 6 καταξιωμένους σκηνοθέτες, ενώ ήταν παρών στο 95% των γυρισμάτων της ταινίας. Τον συναντήσαμε μαζί με τον σκηνοθέτη της ταινίας και διευθυντή φωτογραφίας Λεωνίδα Παπαδόπουλο, με αφορμή την ολοκλήρωση των γυρισμάτων, στα οποία συμμετείχαν πολλοί ερασιτέχνες αλλά και επαγγελματίες ηθοποιοί. Ο Λεωνίδας Παπαδόπουλος έχει ουσιαστικά την ευθύνη όλης της διεύθυνσης παραγωγής, της σκηνοθεσίας, της κινηματογράφησης και όλου του post production. Στο κομμάτι της σκηνοθεσίας είναι η πρώτη του δουλειά σε ταινία, ενώ στο παρελθόν έχει κάνει μικρότερες παραγωγές, όπως διαφημιστικά. Έξω από το γραφείο μας, πριν ξεκινήσει η συζήτηση, η ανταλλαγή ιδεών μεταξύ τους δεν σταμάτησε ούτε δευτερόλεπτο, προκειμένου η κάθε σκηνή να είναι όσο πιο τέλεια γίνεται, μετά το μοντάζ. Και αξίζει να γνωρίζουμε πως το αποτέλεσμα μέχρι στιγμής έχει εκπλήξει και τους ίδιους, αφού είναι πολύ πάνω από τις αρχικές προσδοκίες και η ταινία διεκδικεί επάξια την προβολή της σε μεγάλες κινηματογραφικές αίθουσες. Άλλωστε σύντομα αναμένεται να τη δούμε σε φεστιβάλ αλλά και σε προβολές ανά την Ελλάδα, αφού φυσικά γίνει η πρεμιέρα στην Καλαμάτα. Μια ταινία που ολοκληρώθηκε χωρίς προϋπολογισμό. Σχολιάζοντας το γεγονός πως είναι μια low budget παραγωγή, αντιλαμβανόμαστε πως επί της ουσίας είναι no budget.
Πώς ξεκίνησε η συγγραφή;
Photo: kalamatajournal
06
MΑΡΤΙΟΣ 2022
Αντώνης Κ. Όλη η ιστορία ξεκίνησε από τη διαπίστωση που έκανα ότι ένα χρονικό διάστημα, τεράστιο ιστορικά σε μέγεθος και γεγονότα, που διαδραματίστηκαν σε μια πολύ έντονα φορτισμένη ατμόσφαιρα της σύγχρονης ελληνικής ιστορίας, όχι μόνο δεν είναι γνωστή στο ευρύτερο κοινό και κυρίως στη νέα γενιά, αλλά έχει γίνει και προσπάθεια διαστρέβλωσης κάποιων γεγονότων και κινήτρων. Αναφέρομαι στην περίοδο του Εμφυλίου Πολέμου και ιδιαίτερα στην ιστορία της Μακρονήσου. Χαρακτηριστικό είναι το ότι σε μια περίοδο από το 1947 έως το 1950 και αργότερα, από ένα ξερονήσι που βρίσκεται απέναντι από το Λαύριο, μήκους 13 χλμ και μέγιστου πλάτους 2,5 χλμ. πέρασαν και βασανίστηκαν δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι, με τις ευλογίες του επίσημου κράτους. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης, μέθοδοι που οδήγησαν στο να χαρακτηριστεί αυτό το νησί ως Νταχάου της Μεσογείου. Και η ιστορία αυτή ούτε διδάσκεται, ούτε αναφέρεται, παρά μόνο όταν επιχειρείται να διαστρεβλωθούν κάποια πράγματα.
MARCH 2022
Αμφισβητήθηκε το περιεχόμενο της ιστορίας; Αντώνης Κ. Επειδή είναι απόλυτα ιστορικά τεκμηριωμένο το περιεχόμενο του έργου, δεν υπάρχει εύκολη δυνατότητα αμφισβήτησης, εκτός φυσικά αν κάποιος είναι κακόπιστος. Εγώ εκείνο που εισπράττω είναι μια έντονη αδημονία να δει ο κόσμος την ταινία και φυσικά περισσότερο από ανθρώπους που γνωρίζουν καλά την ιστορία, μέσα από οικογενειακά βιώματα. Αυτό το εγχείρημα θα συμβάλει και στην ιστορική ανάδειξη μιας περιόδου που είχε πάρα πολύ έντονα χαρακτηριστικά, που ήταν ιδιαίτερα φορτισμένη και μέχρι τώρα δεν έχει αναδειχθεί όσο της αξίζει.
Πως προέκυψε το περιεχόμενο; Αντώνης Κ. Το βιβλίο αναφέρεται σε πραγματικά γεγονότα και καταστάσεις, ακόμα και σε πραγματικά πρόσωπα, χωρίς να υπάρχει πλήρης αντιστοίχιση των γεγονότων και της δράσης των προσώπων, γιατί κυρίως είναι μυθοπλασία. Η αρχική μου σκέψη ήταν να μετατρέψω σε θεατρικό κείμενο το “Οδός Αβύσσου αριθμός 0” του Μενέλαου Λουντέμη. Κι έτσι ξεκίνησα. Ο Λουντέμης ήταν από αυτούς που βασανίστηκαν στη Μακρόνησο. Στην πορεία, όμως, ανακάλυψα ότι δεν θα πρέπει να δεσμευτώ από το βιβλίο, αλλά να γράψω ένα θεατρικό κείμενο από την αρχή, που θα περιείχε στοιχεία από το εν λόγω βιβλίο -και περιέχει πράγματι ορισμένα- αλλά ταυτόχρονα περιέχει και ιστορίες ανθρώπων που βασανίστηκαν στη Μακρόνησο. Αληθινές ιστορίες που μετατράπηκαν σε θεατρικούς διαλόγους, χωρίς απαραιτήτως να είναι ακριβείς, σίγουρα όμως χωρίς να τους λείπει το ουσιαστικό περιεχόμενο.
με να το κατεβάσουμε λόγω του κορονοϊού. Προγραμματίζουμε, όμως, να το επαναφέρουμε μάλλον στο τέλος αυτού του έτους, με την προϋπόθεση ότι δεν θα έχουμε πρόβλημα με τον κορονοϊό και όλα θα είναι καλά.
Πώς ξεκίνησε η ιδέα της ταινίας; Λεωνίδας Π. Βγήκαμε για ένα ποτό με τον Αντώνη, μου έδειξε το σενάριο, πριν ακόμα εκδοθεί το βιβλίο, είδα μερικές σελίδες και είπα “πάμε να το κάνουμε ταινία”. Ήταν ένας χρόνος πριν εκδοθεί το βιβλίο και γίνει παράσταση. Αντώνης Κ. Πράγματι. Για εμένα ήταν μεγάλη χαρά και τιμή η πρόταση του Λεωνίδα και προχωρήσαμε. Τότε είχα την ευτυχία να γράφω ένα βιβλίο, να ανεβαίνει ως θεατρικό πριν εκδοθεί, και αφού εκδόθηκε, το σενάριο να γίνει ταινία, σε ένα διάστημα που επικρατούσε ο κορονοϊός.
Τι ήταν αυτό που κέντρισε το ενδιαφέρον από άποψη παραγωγής; Λεωνίδας Π. Είναι και λίγο προσωπικό -δεν έχει να κάνει με το βιβλίο- έχοντας την εμπειρία 20 χρόνων σε παραγωγές της Αθήνας. Τα προηγούμενα χρόνια έλεγα σε όλους τους επαγγελματίες εδώ, “πάμε να κάνουμε μια ταινία” καθώς η εξέλιξη της τεχνολογίας έχει κάνει την παραγωγή μιας ταινίας πολύ πιο εύκολη και μπορούμε να έχουμε και μέσα και συμμετοχές σε φεστιβάλ. Κανένας όμως δεν έγραφε σενάριο. Ξαφνικά, λοιπόν, είχα μπροστά μου ένα σενάριο. Ήταν ο ενθουσιασμός αρχικά, αλλά επίσης το θέμα και ο τρόπος γραφής που με κέντρισε και είπα “πάμε”.
Προσωπικά βιώματα περιέχει;
Και ξεκινήσατε χωρίς προϋπολογισμό.
Αντώνης Κ. Είναι χαρακτηριστικό ότι η πρώτη σκηνή του έργου είναι βιωματική, και αφορά στην ιστορία της μητέρας μου, η οποία επισκέφθηκε τον πατέρα μου, όταν ήταν κρατούμενος στις φυλακές Αλεξανδράκη την περίοδο της χούντας. Ήταν στο μήνα της να γεννήσει τη μικρή μου αδερφή και προσπαθούσε να τον πείσει να υπογράψει δήλωση μετάνοιας. Αυτό το πραγματικό προσωπικό βιωματικό στοιχείο έχει γίνει σκηνή στο θεατρικό. Και αρκετές άλλες τέτοιου είδους ιστορίες.
Λεωνίδας Π. Ναι, χωρίς budget. Επειδή η αρχική ιδέα ήταν να γίνει με τα παιδιά της ομάδας που είχαν παίξει στη θεατρική παράσταση, ως τοπική παραγωγή. Μετά τα πρώτα γυρίσματα όμως, είδαμε ότι άρεσε πολύ η ιδέα και αποφασίσαμε να συμπεριλάβουμε και επαγγελματίες ηθοποιούς, για να μπορεί να αποκτήσει η ταινία πρόσβαση και σε ένα ευρύτερο κοινό, πέρα από την Καλαμάτα.
Όταν ανέβηκε ο πήχης όμως εντάξατε και επαγγελματίες; Η αρχή έγινε με το θεατρικό, ακολούθησε το βιβλίο και μετά η ταινία. Πως προέκυψε αυτή η αλληλουχία; Αντώνης Κ. Το θεατρικό ξεκίνησε από το ότι δεν υπήρχε κανένα θεατρικό γι’ αυτό το τεράστιο γεγονός. Έχουν γυριστεί ντοκιμαντέρ, η ταινία “Happy Day” του Παντελή Βούλγαρη, κι έχουν γραφτεί περίπου στα 100 βιβλία, όμως κανένα δεν είναι θεατρικό. Απ’ όλο αυτό το υλικό, εγώ συνέλεξα συγκεκριμένα στοιχεία και τα μετέτρεψα σε ένα θεατρικό κείμενο. Απευθύνθηκα στον εκδοτικό οίκο «Σύγχρονη Εποχή», απ’ όπου μου είπαν ότι συνήθως δεν εκδίδουν θεατρικά έργα. Όταν το διάβασαν όμως, μου τηλεφώνησαν να μου πουν ότι τους άρεσε πάρα πολύ. Ανέλαβαν την έκδοση και τη διακίνηση του βιβλίου, με δικά τους έξοδα και φυσικά εγώ τους εκχώρησα όλα τα πνευματικά δικαιώματα του βιβλίου. Αμέσως αυτό το έργο, ενώ ήταν υπό έκδοση και ακόμα στα χειρόγραφα, η Θεατρική Διαδρομή αποφάσισε ομόφωνα, με σκηνοθέτη τον Κώστα Χαλκιά να το ανεβάσει στην Καλαμάτα ως θεατρική παράσταση τον Φεβρουάριο του 2020. Μετά όμως από 9 παραστάσεις με γεμάτη την αίθουσα και κλεισμένες από θεατές όλες τις επόμενες παραστάσεις, αναγκαστήκα-
Λεωνίδας Π. Οι συντελεστές αυτής της ταινίας, είτε τεχνικοί, είτε ηθοποιοί, έχουν σχέση με τη Μεσσηνία, με κάποιον τρόπο. Έτσι, έπαιξαν ρόλο η εντοπιότητα και οι προσωπικές μας σχέσεις, όπως με τον Γιώργο Γιαννόπουλο, με τον οποίο γνωριζόμαστε χρόνια ή με τον Γιώργο Χρανιώτη, ο οποίος επίσης έχει καταγωγή από τη Μεσσηνία και είχαμε συνεργαστεί στο παρελθόν. Αντώνης Κ. Σε αυτό το σημείο θα ήθελα πάρα πολύ να ευχαριστήσω πρώτα τον Λεωνίδα που ανέλαβε αυτό το δύσκολο εγχείρημα και με ελάχιστα μέσα, κατάφερε να δημιουργήσει μια ταινία μεγάλου μήκους. Χωρίς καμία διάθεση κολακείας του, θεωρώ ότι έδωσε την ψυχή του σε αυτό το εγχείρημα. Επίσης, πιστεύω ότι το τελικό αποτέλεσμα ξεπέρασε τις προσδοκίες μας. Ειδικότερα, για τους επαγγελματίες ηθοποιούς ευχαριστούμε τον Γιώργο Χρανιώτη, τον Γιώργο Γιαννόπουλο, τον Περικλή Αλμπάνη, τον Βασίλη Κολοβό, την Εύη Γιαννακοπούλου, τον Γιώργο Τσαπόγα, τον Άρη Τσαμπαλίκα, τη Βάσω Φιλιππίδου και τον Κώστα Μιχαλόπουλο. Ταυτόχρονα, να ευχαριστήσω όλα τα παιδιά που ανέλαβαν τους ρόλους που τους ανέθετε ο Λεωνίδας, και ανταποκρίθηκαν με ιδιαίτερο ενθουσιασμό και
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
07
.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
08
πάθος χωρίς να λογαριάσουν κόπο και χρόνο. Υπάρχουν σκηνές που γυρίστηκαν και 10 φορές, σε διαφορετικό χρόνο. Επίσης, ένα τεράστιο ευχαριστώ οφείλουμε σε όλα τα παιδιά της «Θεατρικής Διαδρομής» και των άλλων ερασιτεχνικών σχημάτων, που πλαισίωσαν αυτήν την προσπάθεια και φτάνουν συνολικά στον αριθμό τους 75. Αυτό -εκτός των άλλων- το θεωρώ και προσωπική μου δικαίωση και του Λεωνίδα. Στο επίπεδο το προσωπικό και το κοινωνικό που με αφορά, την επί πάρα πολλά χρόνια παρουσία στα πολιτιστικά και κοινωνικά δρώμενα της πόλης και του νομού μας, μου την ανταπέδωσαν με το παραπάνω όλοι αυτοί οι άνθρωποι, που έδωσαν την ψυχή τους, για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Επίσης, θα ήταν παράλειψη να μην αναφέρουμε την Τζένη Μανιατέα στα κουστούμια, την Κική Μήλιου ως ενδυματολόγο του Γιώργου Χρανιώτη, τον Βενετσάνο Μπαλόπουλο στα σκηνικά και τον Πάνο Κουραμπά στην ηχοληψία. Αλλά και όλους όσοι συνέβαλλαν με κάθε τρόπο. Κι επίσης όλους αυτούς που μας βοήθησαν κατά την ώρα των γυρισμάτων με διάφορους τρόπους.
MΑΡΤΙΟΣ 2022
Η τεχνολογία πως βοήθησε; Λεωνίδας Π. Χρησιμοποιήθηκε κινηματογραφική ψηφιακή κάμερα, η οποία ακόμα και 10 χρόνια πριν ήταν αδιανόητο να την έχει κάποιος σε μια τέτοια παραγωγή. Μας δίνει την ίδια ακριβώς ποιότητα που μας δίνουν και οι παραγωγές στο Χόλιγουντ. Μεταξύ άλλων, ακόμα και η χαμηλή κατανάλωση των φωτιστικών led μας βοήθησε να κάνουμε νυχτερινά γυρίσματα, με μπαταρίες, χωρίς γεννήτριες.
Ήταν εύκολο να βρεθούν σημεία για να γίνουν τα γυρίσματα; Λεωνίδας Π. Επειδή η ιστορία εκτυλίσσεται το 1940 και το 1950 ήταν μια ιδιαίτερη διαδικασία να βρούμε χώρους που να μην προδίδουν τη σημερινή εποχή. Για τη Μακρόνησο, μεγάλο μέρος των γυρισμάτων έγιναν σε νταμάρι στα Αγριώματα και στο λιμανάκι στις Κιτριές. Αντώνης Κ. Ακόμα, έγιναν γυρίσματα στο σχολείο της Αρχαίας Μεσσήνης, στον Αγροτικό Συνεταιρισμό της Γλυφάδας, στο Αστυνομικό τμήμα Μελιγαλά, στα Δικαστήρια Τρίπολης, στο πάρκο Αγίας Τριάδας στη Μεγαλόπολη, στο λιμάνι της Καλαμάτας, σε αντίσκηνο της Πρόνοιας και σε άλλα σημεία.
Κάποια σημεία που θα μείνουν αξέχαστα; Αντώνης Κ. Υπάρχει μία σκηνή που γινόταν πραγματικά στη Μακρόνησο. Έβαζαν γυμνούς τους εξόριστους μέσα στο τσουβάλι, μαζί με γάτες, το έκλειναν και τους πέταγαν στη θάλασσα. Οι γάτες στην απόγνωσή τους ξέσκιζαν τις σάρκες τους και η αλμύρα της θάλασσας επέτεινε το μαρτύριό τους, με σκοπό να υπογράψουν δήλωση μετάνοιας. Και αυτή η σκηνή υπάρχει στην ταινία. Όταν λοιπόν τη γυρίζαμε και βάλαμε τον Γιώργο Χρανιώτη στο σακί και το κλείσαμε με το σκοινί, τραβήξαμε το σακί από το νερό της θάλασσας και δεν άνοιγε. Είχε σφίξει το σκοινί και δεν άνοιγε το σακί. Φανταστείτε τον πανικό που επικράτησε με τον Γιώργο να φωνάζει. Φυσικά δεν είχε υπάρξει κανένας κίνδυνος. Ήταν έντονη σκηνή. Λεωνίδας Π. Μια σκηνή που γυρίστηκε στο σχολείο της Αρχαίας Μεσσήνης, πέρυσι χειμώνα, κοντά στα μεσάνυχτα. Είχαμε παγώσει. Ήμασταν από το πρωί κι έπρεπε να τελειώσει η σκηνή, για να φύγουμε. Ήταν δύσκολη η κατάσταση… Αντώνης Κ. Μας είχαν φέρει τσίπουρα οι κάτοικοι, για να ζεσταθούμε και όταν ήρθε η ώρα της σκηνής, ο πρωταγωνιστής Γιάννης Φωτεινόπουλος ξέχναγε τα λόγια του από τα τσίπουρα και χρειάστηκε να γυρίσουμε τη σκηνή 10 φορές. Μας πήραν ξημερώματα μέχρι να τελειώσουμε. Μια άλλη σκηνή γυριζόταν στο Πολυλίμνιο. Η Ελένη Γιαννούλη άρχισε να βγάζει τα ρούχα της για τις ανάγκες της σκηνής, κι έγινε αντικείμενο φωτογράφισης πολλών τουριστών που περνούσαν εκείνη την ώρα και δεν είχαν αντιληφθεί τι γινόταν.
Πότε θα δούμε την ταινία; Λεωνίδας Π. Θα έχει ολοκληρωθεί το Πάσχα, και από τότε για τους επόμενους μήνες θα κυνηγήσει την τύχη της σε φεστιβάλ, για να πετύχει καλύτερη διανομή. Θα συμμετάσχουμε σε όσα περισσότερα μπορούμε, στην Ελλάδα και το εξωτερικό, έως και στο Φεστιβάλ ελληνικού κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. Από τον Οκτώβριο και μετά θα κάνει πρεμιέρα στην Καλαμάτα, για να ανοίξει τα φτερά της προς όλη Ελλάδα.
Ως προς το αποτέλεσμα; Πιστεύετε μπορεί να υπάρξει συνέχεια; Λεωνίδας Π. Είμαστε απολύτως ικανοποιημένοι. Για εμένα ήταν κι ένα στοίχημα, για να αποδείξουμε ότι δεν είναι μόνο η Αθήνα που μπορεί να κάνει μια ταινία μυθοπλασίας. Στην Καλαμάτα υπήρχε πάντα το έμψυχο δυναμικό και η τεχνολογία μάς βοηθάει να συνεχίσουμε να κάνουμε μυθοπλασίες. Αντώνης Κ. Είμαι ευτυχής που βίωσα αυτήν την απίστευτη εμπειρία γυρίσματος μιας ταινίας για περίπου δύο χρόνια, γεγονός που βοήθησε πάρα πολύ να ανταπεξέλθω και ψυχολογικά στη σκοτεινή αυτή περίοδο του κορονοϊού. Έχω πλήρη βεβαιότητα ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ καλό. Υπερβαίνει τις αρχικές προσδοκίες μας και θα το ευχαριστηθεί ο κόσμος. Επιπλέον, να σας εξομολογηθώ προσωπικά ότι είμαι φαν του θεάτρου, γι’ αυτό και θα επανέλθει η «Θεατρική Διαδρομή» με τη θεατρική παράσταση του ίδιου έργου, εμπλουτισμένη φυσικά και με την εμπειρία των γυρισμάτων της ταινίας, γύρω στα τέλη του χρόνου.
MARCH 2022
Antonis Katsas is a lawyer and screenwriter who wanted το make widely known the story of Makronisos. He believes that parts of the modern history of Greece have never been discussed or known enough. So through his theatrical play that now has turned into a movie he wants to give us more information about facts that happened during the period 1947-1950. He talked to us about the difficulties that he faced and also about the funny moments during the shooting of the movie. He is feeling blessed for the talented people that got involved with the movie such as Leonidas Papadopoulos who is the production director and the actors that participated in his project.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
09
.
MΑΡΤΙΟΣ 2022
ΠΡΟΣΩΠΑ
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
10 Η Βανέσα Αρχοντίδου είναι η Ελληνίδα που κατέκτησε τις επτά υψηλότερες κορυφές των ηπείρων του κόσμου. Μιλά στο Go On, λίγο μετά την αναρρίχησή της στην 7η κορυφή, στην Ανταρκτική. Με αυτόν τον τρόπο, λέει, πως κατάφερε να προβάλλει πανελληνίως -και όχι μόνο- το μεγάλο ζήτημα της κλιματικής αλλαγής. Συνέντευξη στην Κλεωνάντα Χρουμπ
Μας μιλά για το μήνυμα που στέλνει, για την απόφαση και την εμπειρία της. Χαρακτηριστικές είναι οι απαντήσεις που μας δίνει στις παρακάτω ερωτήσεις:
Τι σας οδήγησε να ασχοληθείτε με την αναρρίχηση; Η αγάπη μου για τη φύση ήταν αυτή που με οδήγησε στο βουνό και τις υπαίθριες δραστηριότητες. Ξεκίνησα την ορειβασία το 2004, σε μια περίοδο που δούλευα πολλές ώρες στο γραφείο ως στέλεχος Μάρκετινγκ πολυεθνικής εταιρείας. Γενικότερα, η ζωή ενός στελέχους είναι γεμάτη άγχος. Δύσκολα ξεφεύγει το μυαλό από τη δουλειά και τα project. Όμως, εκείνη την ημέρα που ακολούθησα την εκδρομή ενός ορειβατικού συλλόγου στην κορυφή του Ολίγυρτου (όρος της Πελοποννήσου 1.935 μέτρα), συνειδητοποίησα ότι ήταν η μόνη μέρα που δεν σκέφτηκα καθόλου τις υποχρεώσεις και το γραφείο. Η ανάβαση λειτούργησε σαν ένα είδος διαλογισμού, όπως συνήθως λειτουργεί η επαφή με τη φύση στον άνθρωπο.
Ποιο είναι το μήνυμα της συγκεκριμένης δράσης και ποια η σημασία του; Όλα αυτά τα χρόνια που ταξίδεψα σε όλες τις ηπείρους ακολουθώντας αυτό το όνειρο, βρέθηκα σε μέρη δυσπρόσιτα. Σε μέρη που λίγα ανθρώπινα πόδια έχουν πατήσει, αλλά με το ανθρώπινο οικολογικό αποτύπωμα να είναι τεράστιο. Έβλεπα τους παγετώνες να λιώνουν με απίστευτα γρήγορους ρυθμούς. Παρατηρούσα ότι το κλίμα άλλαζε, με αποτέλεσμα τα μοντέλα του καιρού να γίνονται απρόβλεπτα και να δυσκολεύουν οι συνθήκες στις αποστολές. Άκουγα για ανθρώπους που απομακρύνονταν από τα χωριά τους, γιατί οι νέες συνθήκες τους ανάγκαζαν να μετακινηθούν, αν ήθελαν αυτοί και οι οικογένειες τους να επιβιώσουν. Οι εμπειρίες αυτές με σημάδεψαν και ξεκίνησα να ψάχνω τρόπους με τους οποίους θα μπορούσα να συμβάλω στην ανάδειξη ενός παγκόσμιου προβλήματος,το οποίο όσο κι αν δεν καταλαβαίνουμε, επηρεάζει τη ζωή μας και εδώ στην Ελλάδα.
Τι σας παρακίνησε να κάνετε την αναρρίχηση στην Ανταρκτική; Συνέχισα την ορειβασία γι’ αυτή την αίσθηση ηρεμίας και ευεξίας που μου πρόσφερε και σιγά - σιγά έβαζα όλο και υψηλότερους στόχους, μέχρι να μπει στο μυαλό μου ο υπέρτατος στόχος των 7 Summits, δηλαδή της ανάβασης στις 7 υψηλότερες κορυφές των ηπείρων του κόσμου, που ολοκλήρωσα φέτος με την Ανταρκτική.
Πώς συνδέεται η ανάβαση στην Ανταρκτική με το μήνυμα της κλιματικής αλλαγής; Όταν ξεκίνησα την οργάνωση για την ανάβαση της 7ης κορυφής στην Ανταρκτική και μέσα από την πορεία μου ως Πρέσβειρα του Ευρωπαϊκού Συμφώνου
MARCH 2022
για το Κλίμα, είδα ότι οι δύο αυτοί στόχοι (η ανάβαση στην υψηλότερη κορυφή της Ανταρκτικής και η προώθηση του μηνύματος πως πρέπει να δράσουμε άμεσα για το κλίμα) είναι αλληλένδετοι. Η Ανταρκτική είναι η ήπειρος που ρυθμίζει το κλίμα ολόκληρου του πλανήτη και επηρεάζεται περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη από το φαινόμενο της Κλιματικής Αλλαγής. Το να στρέψουμε την προσοχή στο πρόβλημα με μια ελληνική αποστολή σε αυτή την ήπειρο ήταν το πρώτο βήμα. Το δεύτερο είναι να μιλήσουμε και να ενημερώσουμε τις Ελληνίδες και τους Έλληνες για το πως μπορούν και οι ίδιοι να συμβάλουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης μέσα από τις επιλογές και τις συνήθειες τους, αλλά και να τους εκπαιδεύσουμε, ώστε να μπορούν να ανταπεξέλθουν στις δυσκολίες που αναμένεται όλο και πιο συχνά να βλέπουμε στην Ελλάδα, δηλαδή τους καύσωνες, τις πυρκαγιές και τα ακραία καιρικά φαινόμενα.
Ποιο είναι το επόμενο βήμα σας; Η προσπάθεια αυτή της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και της εκπαίδευσης, περνά μέσα από τον οργανισμό AWomanCanBe.org που στόχο έχει να φέρει τους ανθρώπους κοντά στη φύση με αναβάσεις και πεζοπορίες αλλά και με σεμινάρια και δράσεις που ενημερώνουν για την κλιματική κρίση και ανοίγουν το διάλογο για προγράμματα και εφαρμογές βιώσιμης ανάπτυξης. Vanesa Archontidou is the Greek woman who managed to mount the 7 SUMMITS, the highest peaks of each of the 7 continents, to put the climate change message across the world. She is also the founder, motivational speaker and environmental communicator of awomancanbe.org. so she can bring people close to nature with ascents and hikes.
ΠΡΟΣΩΠΑ
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
11
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022
Ο ενημερωμένος γονέας σημαντικός βοηθός στην αναπτυξιακή εξέλιξη του παιδιού του ΔΩΡΕΑΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ
ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΓΟΝΕΙΣ
Το ένα δωρεάν σεμινάριο διαδέχεται το άλλο στο Πρότυπο Κέντρο Μητέρα-Παιδί, καθώς διεξάγεται σχεδόν ένα κάθε μήνα, με καίρια θέματα που απασχολούν την οικογένεια.
12
Τα θέματα αφορούν άλλοτε το παιδί και τις ανάγκες του και άλλοτε τις σχέσεις μέσα στην οικογένεια. Όπως επισημαίνει η Κλινική Ψυχολόγος Ηρώ Διαμαντοπούλου, κάθε σεμινάριο έχει σημαντική απήχηση, καθώς υπάρχει μεγάλη ευαισθητοποίηση των γονέων. Άλλωστε, ο σχεδιασμός των επόμενων σεμιναρίων γίνεται με βάση τις ερωτήσεις και τις απορίες των ίδιων των γονέων. Στέκεται ιδιαίτερα στη σημασία της ενημέρωσης των γονέων σχετικά με την τήρηση των ηλικιακών οροσήμων για τα παιδιά, ώστε να μην μένουν πίσω στην αναπτυξιακή εξέλιξή τους. Τονίζει πως οι γονείς, όταν ανησυχούν, συνήθως έχουν δίκιο, αν και μόνο το 45% κινητοποιείται έγκαιρα. Δύο είναι οι κύριοι παράγοντες αποτελεσματικότητας: Η ηλικία έναρξης της παρέμβασης, καθώς όσο πιο νωρίς αρχίσει (δηλαδή κάτω των 3 ετών) τόσο το καλύτερο, αλλά και το πόσο ασχολούνται οι γονείς. Η πρώιμη παρέμβαση, δεν έχει μόνο θετικό αποτέλεσμα στον τελικό στόχο του παιδιού, αλλά φαίνεται ακόμα ότι συνήθως μειώνει την αναπτυξιακή «κατηφόρα» που παρατηρείται σε πολλές διαταραχές.
να είναι παραγωγικός μεν στην δουλειά, αλλά και συνεπής στο ρόλο του ως γονέας. Ένας ρόλος με προκλήσεις και απαιτήσεις, καθώς η ανατροφή του παιδιού πέρα από το ένστικτο, χρειάζεται και γνώσεις. Συμφώνα με την UNESCO, οι γονείς είναι παιδαγωγοί αναντικατάστατοι για την ανατροφή του παιδιού τους. Άρα όσες και αν είναι οι επαγγελματικές υποχρεώσεις του γονέα, θα πρέπει να δημιουργείποιοτικό χρόνο και με τα παιδιά του.
Πόσο επηρεάζουν τα παιδιά οι οθόνες, οι τηλεοράσεις, τα κινητά; Τα παιδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιούν οθόνες έως τα 5 έτη και τα μεγαλύτερα παιδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιούν οθόνες χωρίς μέτρο. Φυσικά και επηρεάζονται με την χρήση οθονών, άρα θα πρέπει εξαρχής να έχουμε θέσει τα όρια μας για την χρήση τους, αν έχουμε επιτρέψει τις οθόνες στο παιδί μας. Καταρχάς, μαθαίνουμε στο παιδί το «δικό μου», «δικό σου», γιατί τα παιδιά έχουν την τάση να τα κάνουν όλα δικά τους. Εξηγήστε του ότι οι οθόνες είναι δικές σας και ότι του τις επιτρέπετε μόνο για λίγο. Πρέπει να έχουμε πάντα τον έλεγχο, δεν πρέπει να έχουμε εκτεθειμένες τις οθόνες, μην ξεχνιέστε, δεν υπάρχει δικαιολογία, καθώς και η χρήση χωρίς επίβλεψη ενέχει κινδύνους.
Ποιες είναι οι ανάγκες που διαπιστώνετε σήμερα για τα παιδιά και τους γονείς;
Ποια είναι η σημασία της πρώιμης παρέμβασης;
Από μια πρώτη εικόνα και μέσα από τις αξιολογήσεις, προκύπτει ότι ο κόσμος δεν έχει επαρκή ενημέρωση για διάφορα ζητήματα που απασχολούν τα παιδιά. Οπότε, εμείς κάνουμε σεμινάρια, για να ενημερώνουμε τον κόσμο σχετικά με τις ανάγκες που προκύπτουν κατά καιρούς. Τα θέματα έχουν να κάνουν -μεταξύ άλλων- με το παιχνίδι και ποιο είναι ηλικιακά κατάλληλο, την τροφικότητα - το πότε δηλαδή και πώς εισάγουμε τη στέρεα τροφή στη διατροφή του παιδιού, την ομιλία και πότε χρειάζεται πρώιμη παρέμβασηστα 0-3 έτη ή παρέμβαση μετά τα 3 έτη, αν έχει μείνει πίσω ένα παιδί.
Όταν μιλάμε για πρώιμη παρέμβαση, εννοούμε την παρέμβαση-βοήθεια στο βρέφος και στο παιδί 0-3 ετών, για δεξιότητες που είτε αναδύονται τώρα, δηλαδή βγαίνουν στην επιφάνεια ή για δεξιότητες που δεν έχουν εξελιχθεί σωστά ή ακόμα για ικανότητες που είναι εντελώς απούσες. Στόχος είναι κυρίως η δημιουργία ικανοτήτων, που διευκολύνουν την επικοινωνία. Οι ικανότητες του παιδιού, αν δεν αναπτυχθούν, μπορεί να οδηγήσουν σε αναπηρίες και καθυστερήσεις στην ανάπτυξη του, σε έναν ή περισσότερους τομείς, με καίριο αποτέλεσμα την μείωση της λειτουργικότητας του παιδιού. Όποια παρέμβαση, πρέπει να μπορεί να γενικευτεί στο φυσικό περιβάλλον του παιδιού και την καθημερινότητα των γονέων και της οικογένειας. Δηλαδή, δεν φτάνει το παιδί να αναπτύξει απλά μια ικανότητα, αλλά είναι απόλυτα αναγκαίο να μπορεί να την ασκεί σε καθημερινό - φυσικό περιβάλλον. Άρα, η πρώιμη παρέμβαση ενσωματώνει εξαρχής ως στόχο την εφαρμογή στην καθημερινότητα. Η πρώιμη παρέμβαση έρχεται συχνά αντιμέτωπη με την μη αποδοχή από τους γονείς. Πολλά παιδάκια χρήζουν πρώιμης παρέμβασης, αλλά όταν οι γονείς αρνούνται να ακολουθήσει το παιδί ένα ειδικό πρόγραμμα, χάνεται πολύτιμος χρόνος. Δεν υπάρχει λόγος δισταγμού ή φόβου για να απευθυνθούμε στον ειδικό. Λύσεις βρίσκονται, αρκεί ο εντοπισμός και η επίλυση του προβλήματος να ξεκινήσουν έγκαιρα!
Είναι έτοιμοι οι γονείς να δεχτούν αυτή τη γνώση και να την εφαρμόσουν; Οι γονείς πρέπει να αντιληφθούν ότι αυτός που θα βοηθήσει το παιδί είναι ο ίδιος ο γονέας, εκτός από εμάς. Εμείς ενημερώνουμε τον γονέα πώς να το κάνει και τον εκπαιδεύουμε, ώστε, αν ένα παιδάκι παρακολουθεί συνεδρίες παρέμβασης, να μπορεί να συνεχίζει την δουλεία μας και στο σπίτι, συμφώνα με την δική μας καθοδήγηση. Κι αυτό γιατί οι δύο ώρες την εβδομάδα που παρακολουθεί το παιδί συνεδρίες δεν είναι αρκετές, αν δεν εφαρμόζονται οι οδηγίες και στο σπίτι, ώστε να γενικευτεί η εφαρμογή τους στο φυσικό του περιβάλλον και την καθημερινότητα. Ειδικά, όταν πρόκειται για οριοθέτηση, η εφαρμογή από τους γονείς παίζει καθοριστικό ρόλο, προκειμένου να έχουμε μια άμεση εξέλιξη. Η πρώτη συνάντηση με τους γονείς καλό είναι να γίνεται στον πρώτο ηλικιακό σταθμό των παιδιών, στα 2-3 έτη ή νωρίτερα, όπου τα παιδιά διαπραγματεύονται τα όρια και τη θέση τους μέσα στην οικογένεια. Τότε οι γονείς καλούνται να θέτουν τα όρια. Θα πρέπει να είναι ομάδα, να συμφωνούν απόκοινού και να ανακοινώνουν στο παιδί τις αποφάσεις τους. Πάροχος θα πρέπει να είναι μόνο ο γονέας και να εφαρμόζουν τους κανόνες των γονέων ακόμα και οι παππούδες–γιαγιάδες, όταν κρατάνε το παιδί. Στόχος μας, λοιπόν, είναι η ενημέρωση, ώστε να ξεκινήσει έγκαιρα η οποιαδήποτε επέμβαση και παρέμβαση για την ομαλή εξέλιξη της οικογένειας και του παιδιού.
Επηρεάζει τη στάση των γονέων ο ρυθμός της ζωής σήμερα; Η σύγχρονη κοινωνία είναι μια κοινωνία «υψηλών ταχυτήτων». Οι αυξημένες απαιτήσεις στον χώρο εργασίας των γονέων και οι πολλαπλοί -αλλά ταυτοχρόνως- αλληλοσυγκρουόμενοι ρόλοι που καλείται να επιτελέσει ο σημερινός εργαζόμενος γονέας, προκαλούν αυξημένο άγχος, καθώς προσπαθεί
Διαμαντοπούλου Ηρώ - Κλινική Ψυχολόγος
• Μεταπτυχιακά από το «University of East London» (Κλινική Κοινοτική Ψυχολογία, Ειδική Αγωγή, Γνωστική Νευροψυχολογία) • Πτυχίο Ψυχολογίας (University of East London) • Εξειδίκευση στον αυτισμό (prttherapist) και στην πρώιμη παρέμβαση • Aπόφοιτη ΙΕΚ Προσχολικής Αγωγής Ημερήσιας Φροντίδας Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες και Bοηθός εργοθεραπείας • Ίδρυσε το Πρότυπο Κέντρο Προσχολικής Αγωγής Λόγου & Μάθησης «Ηρώ Διαμαντοπούλου» το 2015
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
MARCH 2022
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022
H ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΥΠΝΟΥ
Μπορούμε να κάνουμε τον ύπνο μας καλύτερο και να μην υπάρχουν πρωινά που ξυπνάμε κουρασμένοι. Πέρα από τους ειδικούς λόγους που μπορεί να απασχολούν τον κάθε οργανισμό, υπάρχουν καλές γενικές πρακτικές, τις οποίες αν ακολουθήσουμε, έχουμε πολλές πιθανότητες να ξυπνήσουμε το πρωί πιο ξεκούραστοι.
14
Η Λένα και η Βασιλική Παπαδοπούλου είναι Sleep Coaches - σύμβουλοι πωλήσεων της Media Strom και όπως τονίζουν, η επιλογή των κατάλληλων προϊόντων ύπνου, κάνει τη διαφορά.
Να είναι, δηλαδή, ο χώρος μας αποφορτισμένος γενικά και να έχει αεριστεί αρκετά στη διάρκεια της ημέρας. Επίσης, χρειάζεται να επικρατεί καθαριότητα, δηλαδή τα κλινοσκεπάσματα να είναι καθαρά και περιποιημένα, ενώ για το στρώμα και τα μαξιλάρια να χρησιμοποιούμε πλενόμενα καλύμματα και θήκες αντίστοιχα.
ΥΠΝΟΣ ΣΕ ΗΡΕΜΟ, ΧΑΛΑΡΟ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Όπως εξηγεί η κ. Λένα, “Ο ύπνος αποτελεί την τρίτη βασική ανάγκη του ανθρώπου μετά το οξυγόνο και το νερό, γιατί κατά τη διάρκεια της νύχτας ανανεωνόμαστε και αποφορτιζόμαστε ψυχολογικά, ξαναγεμίζουμε τις μπαταρίες μας. Άρα πρέπει ο ύπνος να είναι απολαυστικός”. Και για να είναι ο ύπνος απολαυστικός, σημειώνει πως “Πρέπει να κοιμόμαστε στο σωστό στρώμα, με το σωστό μαξιλάρι και το δωμάτιό μας να είναι κατάλληλα διαμορφωμένο, χωρίς ενεργές ηλεκτρονικές συσκευές και δυνατά φώτα”.
ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΠΟΥ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΤΗΝ ΑΠΟΦΑΣΗ Όσον αφορά στην επιλογή του στρώματος και του μαξιλαριού, η κ. Λένα επισημαίνει πως δοκιμάζοντας καταλαβαίνουμε τι χρειαζόμαστε. Όπως εξηγεί “Το βασικό κριτήριο είναι να ακούσουμε το σώμα μας και όχι το μυαλό μας ή λέξεις όπως μαλακό, σκληρό, ανατομικό κ.λπ.”. Διευκρινίζει ότι η επιλογή του στρώματος γίνεται βάσει τριών κριτηρίων. Το πρώτο έχει να κάνει με τη χρήση. Θα πρέπει να εξετάσουμε παράγοντες όπως η ηλικία, αν πρόκειται, δηλαδή, για ενήλικα, έφηβο, παιδί, μωρό. Το δεύτερο και βασικότερο είναι η αίσθηση. Αν δηλαδή νιώθουμε καλά ή όχι. Αυτό έχει να κάνει με την κατάλληλη για εμάς ορθοπεδικότητα και ανατομικότητα του στρώματος. “Δεν θα πάρεις κάτι στο οποίο δε νιώθεις καλά” σημειώνει η κ. Παπαδοπούλου. Στα παραπάνω κριτήρια βασίζεται ο σύμβουλος πωλήσεων, ώστε ο καταναλωτής να πάρει μια απόφαση όσο πιο σωστή γίνεται και σύμφωνα με τις δικές του ανάγκες. Λαμβάνοντας φυσικά υπόψη και τον προϋπολογισμό.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΜΑΞΙΛΑΡΙΟΥ Ειδικότερα όσον αφορά στα προϊόντα, η επιλογή γίνεται σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε σωματότυπου. Αν για παράδειγμα κάποιος αντιμετωπίζει προβλήματα με τη μέση του, θα πρέπει να επιλέξει το στρώμα που του ταιριάζει και παράλληλα να είναι ανατομικό, να αγκαλιάζει το σώμα του με τον σωστό τρόπο. Σχετικά με το μαξιλάρι, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη πως το κατάλληλο είναι εκείνο, το οποίο, όταν ξαπλώνουμε στο πλάι, κρατάει σε ευθεία το κεφάλι και τον αυχένα με τη σπονδυλική στήλη. Το υλικό δεν είναι κάτι που προβληματίζει ιδιαίτερα -εξηγεί η κ. Λένα- καθώς μας ενδιαφέρει να είναι κατάλληλο και υγιεινό. Βέβαια, η αλήθεια είναι ότι σήμερα όλα τα σύγχρονα προϊόντα -επισημαίνει- είναι κατασκευασμένα από ασφαλή υλικά και υπάρχουν πιστοποιήσεις, όπως και στην εταιρεία που εκπροσωπεί. Το αν, όμως, θα επιλέξει κάποιος μαξιλάρι από πούπουλα ή από λάτεξ, αυτό είναι προσωπική επιλογή του καθενός. Θα πρέπει, ωστόσο, σε κάθε περίπτωση να το διατηρούμε καθαρό. Αν είναι πλενόμενο να πλένεται σύμφωνα με τις οδηγίες ή διαφορετικά να χρησιμοποιούμε κάλυμμα για να πλένεται τακτικά. Ειδικά όσον αφορά στο μαξιλάρι, επισημαίνει πως θα πρέπει να πλένεται με τον σωστό τρόπο, καθώς για παράδειγμα, αν βάλουμε μέσα στο πλυντήριο ένα μαξιλάρι που δεν πλένεται, είναι πολύ πιθανό να αλλάξει η δομή του. Το κυριότερο, λοιπόν, είναι να επιλεγεί σωστά το μέγεθος του μαξιλαριού.
ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΥΠΝΟ Για έναν απολαυστικό ύπνο, πέρα από τη χρήση των κατάλληλων προϊόντων, κρίνεται σημαντικό να διατηρούμε μια ρουτίνα. Η σταθερή ώρα ύπνου είναι σημαντική. Η ώρα του βραδινού φαγητού ή της άσκησης θα πρέπει να μην είναι κοντά στην ώρα που θα κοιμηθούμε, ενώ και το αλκοόλ δε βοηθάει καθόλου στην ποιότητα του ύπνου. Γενικά, προτείνονται δραστηριότητες που χαλαρώνουν το σώμα και τον οργανισμό πριν μπούμε στη διαδικασία του ύπνου, όπως ένα βιβλίο, μία ταινία, μουσική... κ.λπ.
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
MARCH 2022
Οι απαντήσεις που θα πάρει, μπορεί να περιέχουν μύθους και αλήθειες, που μπορεί να δώσουν στο ζευγάρι λανθασμένη κατεύθυνση. O Γεώργιος Κοντόπουλος*, γυναικολόγος - ειδικός υπογονιμότητας, ιδρυτικό μέλος της «Institute of Life - ΙΑΣΩ» (μονάδα υποβοηθούμενης αναπαραγωγής) και συντονιστής του ιατρείου υπογονιμότητας της «Institute of Life» στην Καλαμάτα, μας αποσαφηνίζει μύθους και αλήθειες γύρω από το ιδιαίτερα αυτό σημαντικό θέμα.
Όταν υπάρχει υπογονιμότητα, συνήθως είναι γυναικείας αιτιολογίας. ΜΎΘΟΣ. Η υπογονιμότητα δεν είναι αποκλειστικά γυναικείο πρόβλημα. Το 1/3 των περιστατικών υπογονιμότητας οφείλεται σε γυναικείο παράγοντα, 1/3 οφείλεται σε ανδρικό παράγοντα και το άλλο 1/3 σε προβλήματα που αφορούν και στους δύο ή σε ανεξήγητα αίτια. Γενικά, το πρόβλημα υπογονιμότητας ενός ζευγαριού θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως κοινό πρόβλημα του ζευγαριού και όχι ως του ενός εκ των δύο συντρόφων. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια βλέπουμε μια αύξηση στα προβλήματα στο σπέρμα των ανδρών, κυρίως λόγω περιβαλλοντικών παραγόντων.
Αν χάσω τα περιττά κιλά θα αυξήσω τις πιθανότητες να μείνω έγκυος; ΑΛΉΘΕΙΑ. Όταν μια γυναίκα είναι υπέρβαρη ή ελλειποβαρής, τότε οι πιθανότητες να μείνει έγκυος είναι μειωμένες. Το ιδανικό βάρος είναι εύκολο να υπολογιστεί με τον δείκτη σωματικού βάρους (BMI), οπού το φυσιολογικό είναι μεταξύ 19 και 25. Ειδικά, όταν μια γυναίκα πρόκειται να υποβληθεί σε διαδικασία υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, θα πρέπει να προσπαθήσει να προσεγγίσει το ιδανικό βάρος, εφόσον βέβαια ο χρόνος το επιτρέπει.
Έχετε πολύ στρες, απλά χαλαρώστε και θα συμβεί. ΜΎΘΟΣ. Πολλά ζευγάρια που αντιμετωπίζουν προβλήματα υπογονιμότητας, δέχονται συμβουλές από συγγενείς και φίλους, με καλή πρόθεση, να χαλαρώσουν, για να συλλάβουν εύκολα. Συνήθως, τους λένε και ένα παράδειγμα με έναν γνωστό τους που σταμάτησε να προσπαθεί ή πήγε διακοπές και μετά η γυναίκα έμεινε έγκυος. Το στρες δεν προκαλεί υπογονιμότητα, δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν σοβαρή συσχέτιση. Έτσι, θεωρείται φρόνιμο, ειδικά σε μεγαλύτερες ηλικίες (>35 ετών) να δουν κάποιον ειδικό, που θα μπορέσει να εντοπίσει το πρόβλημα και να προτείνει μια στοχευμένη θεραπεία εγκαίρως, γιατί τα ποσοστά επιτυχίας -όσο αφήνουμε τον χρόνο να περνάει- μειώνονται.
Η ξεκούραση μετά από μία επαφή ή στην υποβοηθούμενη αναπαραγωγή, θα αυξήσει τα ποσοστά επιτυχίας. ΜΎΘΟΣ. Η ξεκούραση μετά από μια εμβρυομεταφορά ή μετά από μια επαφή δεν έχει κανένα αποτέλεσμα στα ποσοστά επιτυχίας. Πρόσφατες μελέτες, καλά
σχεδιασμένες, που συνέκριναν τα αποτελέσματα μεταξύ γυναικών που παρέμειναν στο κρεβάτι και αυτών που σηκώθηκαν αμέσως μετά την εμβρυομεταφορά, δεν έδειξαν καμία διαφορά στα ποσοστά κύησης. Αντιθέτως μάλιστα, έδειξαν ελαφρώς καλύτερα αποτελέσματα στις γυναίκες που δεν είχαν κανέναν περιορισμό στις δραστηριότητες τους, χωρίς όμως να είναι στατιστικά σημαντικά. Φαίνεται ότι οι γυναίκες θα πρέπει να επιστρέφουν στις καθημερινές τους δραστηριότητες άμεσα, καθώς αυτό μειώνει σημαντικά τα επίπεδα άγχους.
Η υποβοηθούμενη αναπαραγωγή έχει αυξημένα ποσοστά πολύδυμης κύησης. ΑΛΉΘΕΙΑ. Η μεταφορά πολλών εμβρύων στη μήτρα μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα περισσότερα του ενός (έμβρυα), να εμφυτευτούν και να έχουμε δίδυμα ή τρίδυμα κάποιες φορές. Αυτό δεν είναι κάτι επιθυμητό, γιατί συνεπάγεται περισσότερα πρόωρα βρέφη και αυξημένη νοσηλεία, με όποια επίπτωση έχει αυτό στους γονείς και τη δημόσια υγεία. Για αυτόν τον λόγο υπάρχει περιορισμός στον επιτρεπόμενο αριθμό εμβρύων ανά μεταφορά και η τάση τα τελευταία χρόνια είναι προς την επιλεκτική μεταφορά ενός μόνο εμβρύου (e-SET).
Η ηλικία παίζει ρόλο. ΑΛΉΘΕΙΑ. Η ηλικία παίζει σημαντικό ρόλο, ίσως τον σημαντικότερο. Ενώ η πτώση των ποσοστών επιτυχούς κύησης είναι αμελητέα μέχρι τα 30. Μετά αρχίζει να γίνεται αισθητή και οι γυναίκες μπαίνουν σε μία ραγδαία πτώση των ποσοστών τους ύστερα από τα 37 - 38 έτη, με συνέπεια μετά την ηλικία των 43 44 ετών να είναι σχεδόν αδύνατο. Αυτό αποτελεί πρόβλημα στις δυτικές χώρες, οπού οι γυναίκες τεκνοποιούν σε ολοένα και μεγαλύτερες ηλικίες. Η Ελλάδα δυστυχώς κατέχει τις πρώτες θέσεις σε σχέση με άλλες χώρες. Χαρακτηριστικά, η μέση ηλικία τεκνοποίησης πρώτου παιδιού, ενώ το 1980 ήταν στα 26 έτη, το 2017 ανέβηκε στα 32 έτη, με πολλές γυναίκες να προσπαθούν για το πρώτο τους παιδί μετά τα 40. Είναι ένας από τους βασικούς λόγους που ολοένα και περισσότερες γυναίκες επιλέγουν να κρυοσυντηρήσουν τα ωάρια τους, ώστε να μπορέσουν να διατηρήσουν τα ποσοστά επίτευξης κύησης και σε μεγαλύτερες ηλικίες.
*Γεώργιος Κοντόπουλος MD, FACOG. Μαιευτήρας - Γυναικολόγος, ειδικός υπογονιμότητας. Ειδικευμένος στην Νέα Υόρκη, Η.Π.Α Διπλωματούχος του American Board of OB/GYN. Ιδρυτικό μέλος της Institute of Life- ΙΑΣΩ Ο Γεώργιος Κοντόπουλος είναι ιδρυτικό μέλος της Institute of Life, μονάδα υποβοηθούμενης αναπαραγωγής στο νοσοκομείο ΙΑΣΩ και διατηρεί ιατρείο γονιμότητας της Institute of Life στη Καλαμάτα.
Ανδρέα Σκιά 21, άνωθεν του ΕΛΤΑ - T.: 27210-98315 - Email: iolifekalamata@gmail.com
www.iolife.eu/kalamata www.athens-reproduction.com
ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ
Όταν ένα ζευγάρι ξεκινάει τις προσπάθειες απόκτησης ενός παιδιού και δεν έχει αποτέλεσμα, συνήθως απευθύνεται πρώτα στο διαδίκτυο ή στους κοντινούς τους φίλους και συγγενείς, πριν πάρει τη γνώμη κάποιου ειδικού.
15
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
Το λιμάνι κάθε πόλης είναι συνδεδεμένο με την ιστορία και τους ανθρώπους του τόπου του. Ο θαλασσινός αέρας για άλλους αποτελεί διέξοδο από την καθημερινότητα και για άλλους όλη τους τη ζωή. Γράφει η Κέλλυ Δημητρούλια
MΑΡΤΙΟΣ 2022
Κέφαλο είχε διαλέξει ο σεφ από καΐκι στο λιμάνι. Όση ώρα τον καθάριζε ο κυρ Κώστας Ματζούνης στο μαρμαράκι δίπλα στη θάλασσα, πιάσαμε κουβεντούλα. Ο ίδιος ούτε που θυμάται από πότε είναι δίπλα στη θάλασσα, η οποία λέει πως είναι η ζωή του. Κάθε πρωί στις 6 - 6.30 πάει στο λιμάνι. Ψαρεύει, κάνει βόλτα, κάθεται πίσω από το μαρμαράκι του και καθαρίζει ψάρια, μιλάει με τους περαστικούς, δίνει συνταγές όπως για τις αγαπημένες του σουπιές με σπανάκι ή για χταπόδι βραστό και ψητό στα κάρβουνα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Και δεν κρατάει για τον εαυτό του το... μυστικό, πως γίνονται πιο νόστιμα τα ψάρια. Όπως λέει, όταν το ψάρι πλένεται με γλυκό νερό χάνει τη νοστιμιά του. Γι’ αυτό συστήνει στις νοικοκυρές, όπως το παίρνουν καθαρισμένο, πλυμένο στη θάλασσα, έτσι να το μαγειρεύουν.
16 Οι ιστορίες που ακούει κανείς καθώς περπατά δίπλα στις ψαρόβαρκες, μπορούν να γράψουν πολλά βιβλία. Άλλα με περιπέτειες και αγωνίες, άλλα με ανθρώπινες ιστορίες και άλλα με συνταγές και τεχνικές μαγειρικής. Σε μια τέτοια βόλτα, στο λιμάνι της Καλαμάτας, με τον σεφ Κωνσταντίνο Βασιλειάδη, ανταλλάξαμε πολλές καλημέρες, ακούσαμε ιστορίες και μάθαμε μικρά χρήσιμα μυστικά για τους λάτρεις των θαλασσινών. Και όπως πάντα, σε αυτές τις σελίδες, η βόλτα ολοκληρώθηκε με έναν καλό μεζέ.
Δείτε το βίντεο και τη συνταγή στην ιστοσελίδα μας eforigi.gr ή σκανάρετε το QR
Ποτέ! Και πάντα έχει μας προσφέρει εξαιρετικές επιλογές για το πιάτο μας! Στο λιμάνι και στα ψαράδικα της πόλης μπορούμε να βρούμε ολόφρεσμα θαλασσινά. Γαρίδες, χταπόδια, καλαμάρια και άλλα πολλά μπορούν να συμπληρώσουν το νηστίσιμο τραπέζι μας. Φρούτα και λαχανικά, από μανάβικα, μαζί με χαλβά και ταραμά από παντοπω-
λεία, με φρέσκο ψωμί ή λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας από ντόπιους φούρνους, αποτελούν πολύ καλή επιλογή. Η σαρακοστιανή κουζίνα δεν κρύβει πολλά μυστικά. Αρκεί όρεξη, καλή διάθεση και μια βόλτα στην αγορά.
MARCH 2022
Η θάλασσα είναι πάθος και μεγάλη αγάπη για όσους έχουν ζήσει μαζί της. Ο Ιωάννης Φοίφας μέχρι τα 80 του δούλευε με τα ψάρια και στα 90 του έχει πολλά να διηγηθεί από τη ζωή, τη θάλασσα και τους ανθρώπους.
Έζησε πολέμους, απώλειες, πείνες... πολλά δεινά, άλλα έδωσε τη μάχη του, δούλεψε σκληρά, έκανε οικογένεια, δημιούργησε στη ζωή του και εύχεται τα καλύτερα και στα παιδιά του, στα οποία σημειώνει πως παραδίδει οικογενειακή κληρονομιά που μετρά από το 1885.
Ως παιδάκι από τη μια θυμάται τη μπότα τη γερμανική “με το βήμα της πάπιας” όπως λέει χαρακτηριστικά, στο άκουσμα της οποίας έτρεχε να κρυφτεί. Από την άλλη θυμάται τον εαυτό του πάνω στον πάγκο που τον έβαζε ο πατέρας του στην ψαραγορά, να διαλαλεί την πραμάτειά τους για να ψωνίσει ο κόσμος. “Μαρίδα μαύρη από τη Μάνη” φώναζε καλώντας τον κόσμο να ψωνίσει, τότε που λέει πως τα ψάρια ήταν και πολλά και φθηνά. Μετά την κατοχή ήρθε ο εμφύλιος και στη συνέχεια μια νέα πραγματικότητα στη ζωή, με τον καθένα να ψάχνει να βρει τα βήματά του. Τα χρόνια πέρασαν, απέκτησε οικογένεια, ήρθε το πρώτο καΐκι, η Όλγα, ακολούθησε το δεύτερο η Αγία Τριάδα, μέχρι και τρίτο, ο Ιωάννης. Η ψαραγορά μεταφέρθηκε από τα παλιά ψαράδικα της Όθωνος, στη νέα αγορά, και η ζωή συνεχίστηκε με δυσκολίες και καλά. “Η δουλειά με ευχαριστούσε, με αναζωογονούσε” λέει και συμπληρώνει πως “Η οικογένειά μου, τα παιδιά μου, ήταν η χαρά και η ξεκούρασή μου”. Και όπως τονίζει, όσο δούλευε, ποτέ δεν είπε τη λέξη “κούραση” και πάντα θεωρούσε τα δικά του δικά του και τα ξένα δανεικά. Όσο για το αγαπημένο του φαγητό της θάλασσας, “Μ΄αρέσει η ψαρόσουπα, γιατί έτρωγα την περίφημη κακαβιά στο καϊκι”. Και συμπληρώνει χαρακτηριστικά “Λέω με πεποίθηση και υπερηφάνεια ότι όλα τα ψάρια κάνουν την καλή σούπα. Δεν πρέπει να έχουμε σφυρίδα ή μπακαλιάρο. Βάλε μαρίδες και κουτσομούρες μέσα, βάλε σπάρους, χάνους, πέρκες. Όλα αυτά -και τα μικρά ψάρια- κάνουν την καλύτερη κακαβιά”.
Δείτε το βίντεο και τη συνταγή στην ιστοσελίδα μας eforigi.gr ή σκανάρετε το QR
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
17
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
ΕΣΕ Ρ Ά ΜΑΣ ΣΑΣ ΚΑΙ
! Ε Μ Έ Λ ΤΟ έα Πτερν ωνία τ ν Α λεια Επιμέ
ΤΑΙΝΊΕΣ
Ένας Μάρτιος μπορεί και να φέρνει την άνοιξη…
18
Παραδοσιακά ο Μάρτιος είναι ο μήνας που δειλά δειλά αρχίζουν οι μεγάλες πρεμιέρες και τα κινηματογραφικά φεστιβάλ «ξυπνούν» και πάλι! Ένας μήνας αφιερωμένος στις αίθουσες που κράτησαν και κρατούν ακόμη καλά, περιμένοντας την άνοιξη! Εμείς περιμένουμε ακόμη το 24ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης, με μερικές εξαιρετικές παγκόσμιες πρεμιέρες.
MΑΡΤΙΟΣ 2022
2 «Turning Red»
της Domee Shi και τηςPixar
Μια ακόμη όμορφη ιστορία της Pixarέρχεται στη μεγάλη οθόνη με πρωταγωνίστρια τη μικρή MeiLee, η οποία κάθε φορά που είναι ενθουσιασμένη μεταμορφώνεται σε ένα γιγάντιο κόκκινο panda! Είναι πραγματικά υπέροχο το πώς η Disneyτα τελευταία χρόνια εστιάζει σε διαφορετικές κουλτούρες ιδιαίτερα, όταν οι δημιουργοί είναι μέρος της κουλτούρας αυτής. Και φυσικά δεν είναι μόνο για παιδιά!
3 «Η Χαμένη Πόλη»
των Aaron & Adam Nee
Μια ταινία με ένα all-star cast, με πρωταγωνιστές τη Sandra Bullock και τον Channing Tatum. H Bullock είναι μια εκκεντρική συγγραφέας που θα μπλεχτεί σε μια μεγάλη περιπέτεια μέσα στη ζούγκλα, παρέα με το μοντέλο που βρίσκεται στο εξώφυλλο του τελευταίου της βιβλίου. Μια τρελή τρελή περιπέτεια λοιπόν!
1 «The Batman» του Matt Reeves
Το μεγάλο «φαβορί» του μήνα δεν είναι άλλο από το πολυαναμενόμενο “The Batman”, μια καινούρια ιστορία του σκοτεινού ιππότη με πρωταγωνιστές τον Robert Pattinson και την Zoe Kravitz. Σε μια νέα εκδοχή ο Batmanπροσπαθεί να βρει την άκρη, όταν εμφανίζεται στην πόλη ο μανιακός serial killer Riddler. Ανυπομονούμε, λοιπόν, να δούμε το νέο αυτό εγχείρημα που υπόσχεται να είναι πιο σκοτεινό από ποτέ!
4 «Cyrano»
του Joe Wright
Ο Peter Dinklage πρωταγωνιστεί σε μια πολύ γνωστή ιστορία αυτή του Cyranode Bergerac που γράφει γράμματα στην αγαπημένη του Roxanne, αλλά η ίδια πιστεύει ότι τα γράμματα τα γράφει ο Christian. Μια κλασσική ταινία εποχής για τους λάτρεις του είδους.
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
MARCH 2022
.
Αργύρης Μαυρέας
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
MARCH 2022
Η οικογένεια που αποτελείται από 4 παιδιά και τους δύο γονείς, ξεκίνησε το ταξίδι της από τη Γαλλία, στη συνέχεια κατευθύνθηκε στην Ισπανία και την Πορτογαλία και μέσω Ιταλίας έφτασε στην Ελλάδα, παρέα με άλλους φίλους τους που ταξιδεύουν με τα δικά τους τροχόσπιτα. Η διαδρομή και οι εμπειρίες τους μάλιστα καταγράφονται από τους ίδιους διαδικτυακά και δεν κρύβουν τη μεγάλη αγάπη τους για όσα έζησαν στην Ελλάδα και ειδικά στην Πελοπόννησο. Μετά από αυτό το ταξίδι, επιστρέφουν στη Γαλλία, για να σχεδιάσουν την επόμενη μεγάλη τους εξόρμηση, εκτός Ευρώπης αυτή τη φορά, πιθανότατα στην Αφρική.
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΑΛΛΩΝ ΛΑΤΡΕΨΕ ΤΗΝ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟ Ξεκίνησαν από τη Γαλλία, βρέθηκαν στην Ελλάδα, τους συναντήσαμε στην Καλαμάτα και σύντομα σκοπεύουν να ταξιδέψουν μέχρι την Αφρική! Ο λόγος για μια πολυμελή οικογένεια, που ταξιδεύει από χώρα σε χώρα με ένα πούλμαν που έχει μετατρέψει σε τροχόσπιτο. Και είναι τόσο γλυκό και διαφορετικό, γιατί πέρα από το σπίτι τους έχει γίνει και ο... μαυροπίνακάς τους, πάνω στον οποίο τα παιδιά έχουν γράψει και ζωγραφίσει ότι αισθάνονται και απολαμβάνουν.
Τους ευχόμαστε να απολαμβάνουν κάθε στιγμή. K.X. Φωτογραφίες: Κέλλυ Δημητρούλια Πρώτη δημοσίευση eforigi.gr 08/02/2022
A family coming from France arrived in our country traveling through Spain, Portugal, and Italy. We met the 6 members of the family here, in Kalamata and they talked to us about their big journey and the lovely moments that they had in our country. They travel with “Ovelix” a bus that they have transformed into a motorhome and they told us that their next destination may be Africa!
ROAD TRIP
Ταξίδι στον κόσμο με τον «Οβελίξ»
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι το πούλμαν-τροχόσπιτο, το έχουν ονομάσει Οβελίξ και το έχουν ζωγραφίσει σαν να είναι μαυροπίνακας απ’ άκρη σε άκρη με σχέδια και αφιερώσεις στα γαλλικά. «Σ’ αγαπώ πάρα πολύ», «με αγαπούν», «γεμάτο ευτυχία», «με ενέργεια την ειρήνη», «είμαστε στην κορυφή» και «μην ονειρεύεσαι τη ζωή σου, ζήσε το όνειρό σου» είναι κάποιες από τις φράσεις που έχει γράψει η οικογένεια στο κινητό της σπίτι.
21
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022
Η Καλαμάτα διεκδικεί τους πανελλήνιους αγώνες
AΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
ΙΠΠΑΣΙΑ, ΣΤΙΒΟΣ & ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ
22
Με υπερηφάνεια η Καλαμάτα διεκδικεί τη διοργάνωση των πανελληνίων αγώνων Special Olympics και η ιππασία αποτελεί ένα από κύρια αθλήματα, που φιλοδοξούν να φέρουν στην πόλη όχι μόνο νίκες για τους 5 αθλητές μας, αλλά και αναγνώριση της μεγάλης εθελοντικής προσπάθειας που γίνεται σε κάθε επίπεδο. Ρεπορτάζ: Κέλλυ Δημητρούλια Ο στίβος και η ποδηλασία αποτελούν, επίσης, αθλήματα που προσελκύουν αθλητές Special Olympics και η Καλαμάτα επιθυμεί να είναι παρούσα. Η Στεφανία Σπυροπούλου είναι γιατρός, παιδοψυχίατρος, εκπαιδεύτρια ιππασίας και προπονήτρια των Special Olympics στο εν λόγω άθλημα. Δραστηριοποιείται στην Καλαμάτα εδώ και επτά χρόνια, στον Ιππικό Όμιλο Καλαμάτας, ο οποίος διαθέτει τμήμα θεραπευτικής ιππασίας και από τοn οποίο έχουν προκύψει οι 5 αθλητές των Special Olympics, που προπονούν μαζί με το Νίκο Δρούγα. Όπως εξηγεί, στον Όμιλο απευθύνονται δομές, όπως ο Σύλλογος Γονέων & Κηδεμόνων ΑμεΑ Ν. Μεσσηνίας «Η Υπομονή», παιδιά από το ΕΕΕΕΚ Καλαμάτας, άλλα και άνθρωποι ατομικά μετά από πρόταση του εργοθεραπευτή ή του λογοθεραπευτή τους. Η κ. Σπυροπούλου είναι και περιφερειακή συντονίστρια των Special Olympics σε όλη την Πελοπόννησο, στον τομέα του αναπτυξιακού προγράμματος. Η Καλαμάτα μάλιστα είναι μεταξύ των 24 πόλεων του αναπτυξιακού προγράμματος των Special Olympics Hellas, που χρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Στο ερώτημα τι σημαίνει για την Καλαμάτα να είναι μεταξύ των 24 πόλεων, η κ. Σπυροπούλου εξηγεί πως εξαρχής η προσπάθεια ήταν πέρα από την ιππασία να ενταχθούν και άλλα αθλήματα, όπως ο στίβος. Τοπικός συντονιστής μαζί με την ίδια είναι και ο Κώστας Σαραβελάκης από τον Σύλλογο Γονέων, Κηδεμόνων και φίλων Ατόμων με Αυτισμό Μεσσηνίας. Ένα επόμενο βήμα αφορά και στην ποδηλασία, η οποία μπορεί να γίνεται και πέρα από κλειστούς χώρους, σε ποδηλατόδρομο. Θυμίζει πως εκπρόσωποι των Special Olympics βρέθηκαν στην Καλαμάτα, στις εγκαταστάσεις του Ιππικού Ομίλου, πριν δύο χρόνια, οπότε γνώρισαν την πόλη και συναντήθηκαν με όλους τους φορείς ΑμεΑ. Σε νέα πρόσφατη επίσκεψή τους, πριν τα Χριστούγεννα, υπεγράφη, επίσης, σύμφωνο με τον Δήμο, με τον Σύλλογο Γονέων, Κηδεμόνων και φίλων Ατόμων με Αυτισμό Μεσσηνίας και ένα ακόμα με τον Ιππικό Όμιλο Καλαμάτας. Πλέον αναμένεται η απόφαση σχετικά με το εάν οι επόμενοι πανελλήνιοι αγώνες θα διεξαχθούν στον Ιππικό Όμιλο Καλαμάτας, πράγμα για το οποίο έχει υποβληθεί σχετική πρόταση. Άλλωστε, ο Όμιλος διαθέτει τις εγκαταστάσεις και ούτως ή άλλως
πραγματοποιεί αγώνες, ενώ οι αρχές του καλοκαιριού είναι μια πολύ καλή περίοδος. Σε αυτές τις περιπτώσεις λαμβάνονται υπόψη και ζητήματα μετακίνησης και διαμονής των αθλητών. Να σημειωθεί πως υπάρχει, επίσης, πρόταση για διοργάνωση πανελληνίων αγώνων δυο φορές τον χρόνο, μια στην Αττική, στο Μαρκόπουλο, όπου γίνονται μέχρι σήμερα και μια σε επαρχιακή πόλη. Αν όλα πάνε καλά και σε λίγες ημέρες ληφθεί απόφαση υπέρ της Καλαμάτας, θα είναι η πρώτη φορά που οι αγώνες θα πραγματοποιηθούν σε περιφερειακό επίπεδο. Πράγμα πολύ σημαντικό, αλλά παράλληλα και απαιτητικό, αφού θα χρειαστεί κινητοποίηση για την εξασφάλιση χορηγιών κι εθελοντών. Τέτοιοι αγώνες προσελκύουν πέρα από τους 18 αθλητές, ακόμα προπονητές, κριτές, συνοδούς και γονείς. Ίσως πάνω από 80 άτομα, που για 2 με 3 ημέρες, ανάλογα τις χορηγίες που θα συγκεντρωθούν, θα απολαύσουν τους αγώνες αλλά και θα γνωρίσουν τον τόπο. Άλλωστε, όλη αυτή η προσπάθεια είναι εθελοντική σε κάθε επίπεδο. Οι προπονήσεις των παιδιών γίνονται δωρεάν, οι προπονητές συμβάλλουν εθελοντικά, όπως και στον Ιππικό Όμιλο Καλαμάτας. Οι τοπικοί και περιφερειακοί συντονιστές, επίσης, δεν λαμβάνουν αμοιβή πέραν κάποιων εξόδων μετακίνησης. «Μας αποζημιώνει όταν βλέπουμε τα παιδιά και τους γονείς» λέει χαρακτηριστικά η κ. Σπυροπούλου, η οποία θυμάται πολύ έντονα τη μεγάλη χαρά του αθλητή Special Olympics του Ομίλου, ο οποίος απέσπασε ασημένιο μετάλλιο στο παγκόσμιο του Αμπου Ντάμπι. Stefania Spyropoulou is a doctor, child psychiatrist, equestrian instructor and coach of Special Olympics and she gave us information about the organization of pan-Hellenic games Special Olympics. More specifically she said that Kalamata is a city that claims this organization and has a lot of volunteers and of course the infrastructure to support an event like this. That would be also an opportunity for a lot of people to come and visit our city in order to participate in the Games.
.
GO ON 15ΤΗ ΙSSUE
MARCH 2022
.
GO ON ΤΕΥΧΟΣ 15
MΑΡΤΙΟΣ 2022