KauppaSuomi 49/2015 (E)

ETELÄINEN

Numero 49 | Keskiviikkona 2.12.2015

www.kauppasuomi.fi

– kättä pidempää kaupantekoon Hyvinvointi s. 6: Karita Tykkä on syönyt itsensä energiseksi: – Seitsemäs vuosi ilman valkoista sokeria

Lisäksi: Itsenäisyysextra!

Liite Mukana Chef’s News -liite!

Pa sa as i 2

IKhKvaIt KA odeso

KAIKKytI runkosäng

VUOKATTI BLUE -RUNKOSÄNKYPAKETTI Koko: 120x200cm

Saatavana muita kokoja. Väri: sin. Petauspatja myydään erikseen.

88

Koko: 160x200cm (498,-)

100

atjat

KAIKKI joustinp

-50–80%

Tehtaiden

vu

-50-80%

o 10-19 9 KE 9.12. kl I 8.12. klo 10-1 T 9 -1 10 o MA 7.12. kl SU 6.12. kiinni späivänä Itsenäisyy

VUOKATTI BLUE -JOUSTINPATJA

SAANA

80x200cm Koko: 160x200cm -JOUSTINPATJA Väri: sin. Väri: sin. a koot: (258,-) Saatavan x200cm, (129,-) PetausPetauspat90 patja 80x200cm, 0x200cm, 14 ja myydään myydään 120x200cm, 180x200cm m, erikseen. erikseen. 160x200c

VARASTOERIÄ

! HUOOUM SITUS

SOFFIA & SÄNKYJÄ

-50 –80% varastoeriä

79

49

AIKänKgytI KytI K KjenkAkiIK moottoris säng

-50-80%

KAKSOISJ

A

-50-80%

sa

NN LE

US

-65%

VUOKATTI BLUE -JENKKISÄNKY Koko: 160x200cm

199

Väri: sin. Petauspatja myydään erikseen.

A

A

klo 10-16 -19 LA 5.12. 4.12. klo 10 E P 9 -1 10 TO 3.12. klo

KI KclaAssicIK -sohvat

-50-80%

OM! KAIKKI HU KOTIMAISET SOHVAT JA SÄNGYT Jouluksi kotiin!

T E S I A J A V A LAHDESS

av a r at a lo s t n e is ä k k r Kä

NN LE

US

-50-80% Moottorisänky! Vartaloa myötäilevällä jousituksella!

-70%

(598,-)

299

(998,-)

Saaga Plus -moottorisänky. 90x200cm. Väri: sin. Petauspatja myydään erikseen.

Pasaasi 2, 15700 Lahti / Kärkkäisen tavaratalossa ma-pe 10-19, la 10–16, su 12-16 Puh: 040 620 3311 www.suomensankytukku.fi

Tiedustelut ja kyselyt: lahti@suomensankytukku.fi

Vielä ehdit edullisille laattaostoksille

EUROKYMPPIIN

sillä kohta lähdemme jatketulle joululomalle!

Lattia- ja seinälaattoja

-30% jopa

-70% tuhansia malleja!

Bordeja-kuva ja tehostelaatat

-30%

EUROKYMPPI www.eurokymppi.fi

Myös laastit ja vesieristeet kotiinkuljetuksella!

LAHTI:

Pyhäntaantie 3 - 15230 Lahti Ma-Pe 10-18 La 10-15 P. 03-733 4410 Emme ehdi vastata

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

2

Helppo joulusiivous!

www.pesuvoimaavedesta.fi

Kallisenhaara 4, OULU Varaosat: MA-PE 8.30-17.00 Puh. (08) 554 0220 Korjaamo: MA-PE 7.30-16.30 Puh. (08) 311 6961 korjaamo@mbosa.ďŹ â€˘ varaosat@mbosa.ďŹ â€˘ www.mbosa.ďŹ

Raikkaan puhdasta. Helposti.

Huollamme Mercedes-Benzit Oulussa!

Täydellinen siivousjärjestelmä, joka tarjoaa yhdessä koneessa kaikki kodin siivouksessa tarvittavat ominaisuudet. • Peset helposti kaikki • kodintekstiilit esim. matot ja huonekalut. • HÜyry desinfioi tehokkaasti ja poistaa hajuja kaikilta materiaaleilta. • Peset tehokkaasti ja helposti pinttyneen lian esim. laattojen saumoista. • Ikkunoiden pesu yhdellä tyÜvaiheella. • Kaikki samassa laitteessa: imuri, hÜyrypesuri, vesipesuri ja vesi-imuri. • Ammattitason ominaisuudet kotikäyttÜÜn.

Olemme Lahden Kärkkäisellä 5.12.2015 ja 19.12.2015 Tervetuloa tutustumaan!

• Laadukkaat varaosat 3 vuoden takuulla • Mobil-Üljyt • 15 vuoden kokemus • Edulliset hinnat • Nopea palvelu

Kysy lisää! www.pesuvoimaavedesta.fi asiakaspalvelu@dolphin.fi

Verkkokauppa avattu! www.mbosa.fi

‘š ›Ž �€­­ ‡ ��

‰

�‹‹ � �

Ž €€� ‘ Ž‰

� �Œ ­ ­ � �  …  …  † Œ •­ €­��Œ �� Œ ‘� � •���­ � ‡�‚ ‡ ‹‹ �  Œ •‚�Œ ‘�Š �   ‡    ˆ  … €�

Â? Â?

„

¥� ­ „ ­ ‘­ ‰

Â? Â Â?

Âœ ž  ­‘• Š Â&#x;

Â

�­�

‹‹­Œš‘‘‚ ‰ �  �

Âœ ž  ­‘• Š Â&#x;

‰

Â?Â?

Â?

Â?

„

™

Â? Â? Â? Â?

ƒ ƒ

Š��

‚Š

Â?  Â? Â?Â?Â? Â?Â

��� Š�

� ‰

— Â?Â

Š

ƒ

„ ’’’Š�¢“Š”�

„

„

­‡�­•­� � ­�� ž �

  Â

Â

­�� „ ’’’Š“ €€� ‘Š”�

‰ •

Â

•

„    Â

Š

ƒ

‚ Â? ­ Â? €  Â

�   ­€€‚ ƒ ’ � ­ €Š ‰  Ž ‰ ” � � � � Š „  „ ‡� ˆ ƒ ƒ  ­ …­ „ ‡� �­ ­

• • ‰ � ��

†

Ž – � € ‰ € Š    � � ­ �‹‹ ŒŒŒ — ‚‚ ��˜‘­€€‚Š”� „ ’’’Š‘­€€‚Š”�

ŒŽ ‘­ Œ† ‹�­ ‹Œ�Œ ’ ­ ‹ ‹ � ‘ ˆŽŒ ‘’‹Ž ‹�Œ ­ “

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

3

– kättä pidempää kaupantekoon

Viikon nostot

Pääkirjoitus

ELÄMÄÄ JA ILMIÖITÄ 4

Itsenäisyyspäivän terveiset Suomen pääkaupungista

Isänmaan turva on itsenäisissä suomalaissa

I

tsenäisyys tarvitsee siivet ja juuret. Itsenäisyyteemme on tarvinnut periksi antamattomat puolustajat ja ahkerat rakentajat. Itsenäisyytemme tarvitsee ennakkoluulottomat säilyttäjät, jotka ovat samalla menneisyyden kunnioittajia, nykyisyyden tekijöitä ja tulevaisuuden soihdunkantajia.

HYVINVOINTI 6

Karita Tykkä valitsee puhtaasti, luomusti ja läheltä

ELÄMÄÄ JA ILMIÖITÄ 62

Mari Lohilahti perusti apua ja iloa jakavan facebookryhmän

KOTI JA ASUMINEN 63

Vadelmat ja rahkatäyte raikastavat prinsessakakun

Suomen talous laahaa ja kilpailukyky kompastelee. Globaalissa maailmassa olemme entistä riippuvaisempia talouden kansainvälisistä suhdanteista, mutta perusasiat pysyvät. Suomen tie nousuun on kestävä, yritysten menestykseen perustuva talouskasvu. Työ ja tieto tuovat hyvinvoinnin. Tarvitaan kykyä ja halua tehdä päätöksiä. On niitä osattu Suomessa aikaisemminkin tehdä. Yritysmyönteinen veropolitiikka, yhteiskunnan yritysystävällinen ilmapiiri sekä työllistämiskustannusten kohtuullisena pysyminen ja niiden ennustettavuus ovat merkittävät tekijät niin kilpailukyvyn voimistamisessa, investointihalukkuudessa kuin pääomien hakeutumisessa joko meille Suomeen tai meiltä pois. Kasvuyrittäjyys on Suomessa liian harvinaista, vaikka sen merkitys kansantaloudelle ja työllisyydelle on elintärkeää. Kansainvälisten tutkimusten mukaan Suomessa on vähemmän kasvuhakuista yritystoimintaa ja nopealle kasvu-uralle päätyviä yrityksiä kuin muissa korkean osaamistason ja samankaltaisen elinkeinorakenteen maissa. Suomen yrityksiä vaivaa myös ukkoistuminen ja akkaistuminen. Tarvitsemme Suomeen sukupolvenvaihdosbuumin. Tässä onnistumisessa olennaisin tekijä ovat verotusratkaisut. Tärkeää on myös turvata kohtuuhintainen energia. Suomen teollisuus ei pyöri riskuilla. Sen pitäisi bioenergian ylioptimististen, voisi-

Julkaisutiedot

Julkaisija J.Kärkkäinen Oy Osoite Ollilanojankatu 2 84100 Ylivieska Faksi (08) 425 744 Päätoimittaja Reetta Ahola Email toimitus@kauppasuomi.fi Verkkolehti www.kauppasuomi.fi Painopaikka Eteläinen, Lehtisepät Oy, Jyväskylä Keski-Pohjanmaa ja Pohjoinen, Kaleva Oy, Oulu ISSN ISSN 2341-9377

Jakelualueet

Lahti & ymp. Ylivieska & ymp. Oulu & ymp.

104 600 kpl 76 000 kpl 161 500 kpl

Aineiston toimitus

Aineisto toimitetaan sähköpostilla osoitteeseen ilmoitukset@kauppasuomi.fi. Aineistovaatimukset

ko sanoa yltiöromanttisten puolestapuhujien tunnustaa. Edesvastuutonta on sekin, että ankarassa taloustilanteessa Suomi pysäytetään lakoilla. Sivistysvaltiossa pitäisi pystyä sopimaan, ja kaikessa nähdä laajasti: isänmaan etu ensin. Omatkin edut seuraavat sitten. Meillä Suomessa on monta asiaa, mistä kiittää. Joka tapauksessa hoidamme lapsemme ja vanhuksemme hyvin ja vastuuntuntoisesti, vaikka tasoa koko ajan kritisoidaan. Ilman muuta parantamisen varaa aina on. Me Suomi ja suomalaiset menestymme Euroopassa ja maailmassa, kun uskomme itseemme. Pieni maa menestyy, kun se uskaltaa olla oma itsensä. Itsenäinen, elämänsä eteen ponnisteleva suomalainen on isänmaan paras voimavara. Nykyinen Suomemme tarjoaa meille runsain mitoin mahdollisuuksia sellaiseen tekemiseen, mistä seuraa onnellisuutta. Onnellisuus motivoi kurottamaan yhä korkeammalle. 76 vuotta sitten Suomessa elettiin raskaita aikoja. Talvisota oli juuri alkanut, 30. marraskuuta. Suomi selvisi. Talvisodan 105 kunnian päivää yhdisti Suomen kansan ja osoitti suomalaisten vahvan vastuullisuuden. Nämä muistot eivät saa koskaan himmetä. Kunnia isänmaamme puolustajille. Tässä itsenäisyyspäiväviikon KauppaSuomessa julkaisemme myös kirjoittajien kriittisiä näkemyksiä nykymenosta teemasivujen Itsenäisyys-Extrassa. Hyvää Itsenäisyyspäivää! Reetta Ahola

valmiille aineistolle: PDF “Kärkimedia”. Aineistovaatimuksiin liittyviä lisätietoja voit kysyä numerosta 010 430 3390 (arkisin klo 9-16) tai verkkosivuillamme osoitteessa www.kauppasuomi.fi. Lehdellä on oikeus kieltäytyä julkaisemasta ilmoitusta. Ilmoittaja vastaa siitä, että lehdelle annetun aineiston julkaiseminen tapahtuu kenenkään tekijänoikeutta loukkaamatta ja ilmoitus on lakien ja asetusten mukainen.

Markkinointi ja myynti

Ilmoitusten peruuttaminen ja reklamaatiot

Pohjoinen, Antti Launonen 050 420 3620 antti.launonen@kauppasuomi.fi

Peruutukset on tehtävä kirjallisesti (joko sähköpostilla, postitse tai faksilla) viimeistään mediakorttiin merkittynä aineistopäivänä. Myöhemmin tehdyistä peruutuksista tai aineiston toimittamatta jättämisestä veloitetaan koko ilmoitushinta. Vuosisopimuksen purkaantuessa veloitamme sopimuksen mukaan. Ilmoitusten painoasua koskevat muistutukset on tehtävä kirjallisesti 14 vrk:n kuluessa lehden ilmestymisestä. Lehti ei vastaa ilmoitukseen tulleesta virheestä, joka johtuu puutteellisesta tai virheellisestä aineistosta, epäselvästä käsikirjoituksesta tai puhelinvälityksestä. Suurin vastuu ilmoituksen poisjäännistä tai julkaisemisessa tapahtuneessa virheessä on enintään ilmoituksen hinta.

Eteläinen, Samuli Savela 050 4202 059 samuli.savela@kauppasuomi.fi Keski-Pohjanmaa, Samuli Savela 050 4202 059 samuli.savela@kauppasuomi.fi

Sivunvalmistus J. Kärkkäinen Oy / Mainostoimisto

Jakelu

KauppaSuomen jakelusta vastaa Suomen Suoramainonta. Palautetta jakelusta voi antaa numeroon 02 9001 0045 (Pohjoisen ja Keski-Pohjanmaan painokset) sekä 02 9001 0043 (Eteläsuomen painos).

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

4

ELÄMÄÄ JA ILMIÖITÄ Itsenäisyyspäivän terveiset Suomen pääkaupungista

Monimuotoinen Helsinki Venäjän tsaari Aleksanteri I halusi Helsingistä Venäjän arvolle sopivan hienon kaupungin. Ensimmäiseksi siitä täytyi tehdä Suomen tärkein kaupunki vanhan kauppapaikan Turun sijaan. Vuonna 1812 Helsingistä tulikin pääkaupunki. Carl Ludvig Engelin suunnittelema Senaatintori on Helsingin ydin. Teksti ja kuvat: Tarja Lehtola

T

öölön seurakunnassa sijaitseva Temppeliaukion kirkko on pääkaupunkiseudun nähtävyyksien joukossa varsinainen magneetti. Se vetää puoleensa turisteja kaikkialta maailmasta. Kesällä kävijöitä saattaakin olla 9000 päivässä. Temppeliaukion kirkko on uniikki, Timo ja Tuomo Suomalaisen suunnittelema luomus. Temppeliaukion kirkon viehätys on sen erikoisessa arkkitehtuurissa. Se on rakennettu osittain kallion sisälle ja kirkon seinät ovat paljasta graniittikiveä. Kokonaisuuden kruunaa kuparinen kiekkomainen katto. Kirkon arkkitehtuuria on kiitelty maailmalla laajasti. Kirkko on päässyt mukaan yli 200 arkkitehtuurilehteen ja lukuisiin arvostettujen museoiden näyttelyihin. SUOMENLINNA ON suosittu turistikohde ja helsinkiläisten ajanviettopaikka kesäisin, mutta monille myös rakasta kotiseutua. Tällä hetkellä saarella kotiansa pitää 850 asukasta. Suomenlinna merkittiin maailmanperintöluetteloon vuonna 1991. Linnoitus muodosti aikanaan vahvan tukikohdan, jota kutsuttiin jopa Pohjolan Gibraltariksi. Linnoitussuunnitelmat laati ja rakennustöitä johti everstiluutnantti Augustin Ehrensvärd. Venäjä hyökkäsi Suomeen vuonna 1808. Linnoituksesta tuli venäläinen varuskunta 110 vuodeksi. Krimin venäläisaikana linnoituksessa asui keskimäärin 6000 sotilasta ja siviiliä. Suomen itsenäisyyden myötä Suomenlinnasta tuli vuonna 1918 suoHelsingin Tuomiokirkossa käy vuosittain yli 350 000 ihmistä, suurin osa turisteja.

Marsalkka Mannerheimin ratsastajapatsas Helsingissä on kuvanveistäjä Aimo Tukiaisen veistämä monumentti, jossa Suomen marsalkka Carl Gustaf Emil Mannerheim istuu hevosensa selässä. Se sijaitsee marsalkan nimikkokadulla Mannerheimintiellä Helsingissä.

malainen varuskunta. Kansalaissodan jälkeen linnoituksessa toimi vankileiri. Toisen maailmansodan aikana Suomenlinnalla oli vielä tärkeä tehtävä Helsingin ilmapuolustuksessa. Sen jälkeen linnoitus on vähitellen siirtynyt siviilikäyttöön. Sotilastoiminnoista on jäljellä enää Merisotakoulu. Linnoitus on viime vuosikymmeninä tullut yhä tärkeämmäksi matkailuja virkistyskohteeksi. Vierailijoita on keskimäärin 800 000 vuosittain. näköismuotokuva on siitä erillään viereisen kallion kupeessa. Upean ja KAUPPATORI ON Helsingin kan- näyttävän teoksen mitat herättävät sainvälisin ja tunnetuin tori. Brit- kunnioitusta: sen korkeus on 8,5 m, tilehti Guardian valitsi Euroopan pituus 10,5 m, syvyys 6,5 m, putkia kymmenen parasta toria ja Helsin- yli 600 kpl ja paino 24 tonnia. Taiteigin Kauppatori oli joukossa muka- lija hitsasi monumentin yksilöllisesti na. Heti kolmantena listalta löytyvä työstetyt teräsputket suurimmaksi Kauppatori on arvion mukaan ”paras osaksi omin käsin. Kerrotaan tarinaa, paikka maan päällä syödä tuoretta että kun monumentin alla tietynkalaa”. Jutussa kehutaan Kauppatorin laisena päivänä tietynlaisen tuulen kojuista saatavia silakoita sekä lohta puhaltaessa kuulostelee hiljaa, voi tahöyryävän kuumien keitettyjen pe- pahtua ihme: Teräsputkissa alkaa soirunoiden kanssa ja vinkataan myös da Finlandia-hymnin alun sävelet: ”Oi eksoottisemmasta ruoasta: porosta. Suomi katso, sinun päiväs koittaa...” Arvio varoittaa vierailijoita äkkiä syöksähtelevistä lokeista, joita onkin SUOMEN SUOSITUIN eläintarha torilla pahimmillaan lähes yhtä pal- on kuin maailma pienoiskoossa. jon kuin kojujen keskellä vaeltelevia Korkeasaaressa voi tutustua noin ihmisiä. 150 eläinlajiin, niinpä siellä vierailee vuosittain yli puoli miljoonaa käviSIBELIUKSEN PUISTOSSA on maa- jää. Korkeasaaren eläintarha on auki ilmankuulun säveltäjän Jean Sibeliuk- ympäri vuoden. Sinne pääsee Mussen (1865-1957) muistomerkki, joka tikkamaan kautta sekä kesäisin Kaupon Helsingin suosituimpia veistoksia patorilta ja Hakaniemestä vesibusja tunnetuimpia matkailunähtävyyk- silla. Saari vapautui sotilaskäytöstä siä. Monumentti on Eila Hiltusen Helsingin kaupungille 1864. Saarelle käsialaa. Se paljastettiin 7. syyskuuta järjestettiin tuota pikaa säännöllinen 1967 Jean Sibeliuksen syntymän sata- höyrylaivaliikenne, rakennettiin ravuotisjuhlan kunniaksi. Urkupillistön vintola, tanssilava, keilarata ja keitmuotoon sommiteltu muistomerk- tokatoksia. Eläintarha aloitti Korkeaki on hitsattu teräksestä. Säveltäjän saaressa vuonna 1889, ja hyvin pian muun muassa merimiehet alkoivat lahjoittaa sinne kaukaisista maista mukanaan tuomiaan eläimiä. SEURASAARESSA ALETTIIN retkeillä 1880-luvulla. Lähistön työläisperheet tulivat paikalle joukoittain, seurueittain, mistä syntyi nimi Seurasaari. Seurasaarsäätiön sivuilla kerrotaan, että tuolloin ”mukaan otettiin eväät ja kahvipannu”. Ahkerat perheenemännät kantoivat Seurasaareen jopa pyykkinsä. Seurasaaren ulkomuseo perustettiin vuonna 1809, kun saareen siirrettiin Niemelän torpan rakennukset. Seurasaari on Helsingin kaupungin omistuksessa oleva suojelukohde. Seurasaaren ulkomuseo esittelee suomalaisten asumista, työntekoa ja elintapoja

Tarinan mukaan kun Sibelius monumentin alla tietynlaisena päivänä tietynlaisen tuulen puhaltaessa kuulostelee hiljaa, voi tapahtua ihme: Teräsputkissa alkaa soida Finlandia-hymnin alun sävelet: ”Oi Suomi katso, sinun päiväs koittaa...”

menneillä vuosisadoilla. Museotalot edustavat eri maakunnille tyypillisiä rakennuksia ja rakennusryhmiä 1600-luvun lopulta 1900-luvulle.

Vuonna 1917 Senaatintorilla kaikui Suomen itsenäisyysjulistus. VUONNA 1808 TULIPALO oli tuhonnut neljänneksen Helsingin kaupungista. Kun Suomi siirtyi vuotta myöhemmin Ruotsilta Venäjälle, pääkaupunki siirrettiin Turusta Helsinkiin. Keisari halusi suuriruhtinaskunnalleen näyttävän keskustan. Senaatintoria suunnittelemaan keksittiin saksalainen Carl Ludvig Engel, joka oli vuosia kituuttanut pikkutöiden parissa Tallinnassa. Helsinki oli tuolloin pahainen kylä, jossa oli alle 5000 asukasta. Niinpä asukkaat

tuskin uskoivat silmiään, kun Engel alkoi loihtia Helsingin keskustaan Euroopankin mittakaavassa huimaa aukiota. Engel paneutui työhönsä niin suurella innolla, että kaksikymmentäviisi vuotta myöhemmin kaupungista löytyi jo kolmekymmentä hänen piirtämää rakennusta. Senaatintorin pohjoispuolen kallioille nousi tuomiokirkko, joka hallitsee koko aukiota. Kirkko nimettiin aluksi Venäjän keisarin mukaan Nikolain kirkoksi, mutta 1959 nimi muutettiin Helsingin Tuomiokirkoksi. Kirkossa käy vuosittain yli 350 000 ihmistä, suurin osa turisteja. Kirkossa on mahdollista järjestää myös mahtihäitä, sillä istumapaikkoja on peräti 1300. Senaatintorilla on värikäs tapahtumien historia. Kautta aikojen se on toiminut taustana monenlaisille tapahtumille, paraateille, kulkueille ja akateemisille tilaisuuksille. Vuonna 1917 torilla kaikui Suomen itsenäisyysjulistus. Kenraali Mannerheim johti valkoisten voitonparaatin kaupungin halki Senaatintorille. Nuoret naiset heittelivät valkoisia syreeneitä kenraalille. •

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

5

Torttukahvit

Tarjous voimassa 22.2.2016 saakka (ei 21.12.-31.12.2015)

50 2 Lounasravintola LounasMajakka Kärkkäinen Lahti, 2. kerros Pasaasi 2, 15700 Renkomäki, Lahti

Puh. 050-420 3628 Ma-Pe 8-18, La 8-17, Su suljettu Aamupuuro 8-10, lounas 10-17

Talvi tuleeaina ja varmasti, oletko valmis?

Älä anna talven yllättää! CubCadet SWE 530

- 3-vaihe Linko penkka poralla - sähkökäynnistys - joystick lumen suuntaus - "ohjaustehostin"

VAIN

Made in Germany

995,-

VAIN

1390,-

VAIN

1790,-

Wolf Carten W76

MTD ME 66

-sähköstartti 220v -"ohjaustehostin"

-sähkökäynnistys 220v -"ohjaustehostin" -joystick lumen suuntaus

Made in Germany

Kaikki hinnat sis. luovutushuollon. Lumilingot valmistettu Saksassa. Kahden vuoden takuu!

Made in Germany

Meiltä Päijät-Hämeen laajin ja edullisin autovuokraus. Autovuokrauspalvelu 24h / 7 Henkilöautot

Tila-autot

Pakettiautot

Kuorma-autot

Alk.

Alk.

Alk.

Alk.

40,-

60,Lahti: Hirsimetsäntie 5 ma-pe 9.30-17.30 la 9.30-15.00

60,Heinola: Pohjanmäentie 5-7 ma-pe 9.00-17.30 la 9.00-15.00

150, 0400-124262

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

6

HYVINVOINTI Karita Tykkä valitsee puhtaasti, luomusti ja läheltä

– Seitsemäs vuosi ilman valkoista sokeria Seitsemän vuotta sitten Karita Tykkä mietti, onko ihminen todella sitä, mitä syö. Hän jätti valkoisen sokerin pois ja lisäsi ruokavalioonsa reilusti tuoreruokaa. Karitasta tuli tyyni, mutta energinen. Vatsa ei enää vaivaa ja hän nukkuu hyvin. Teksti: Reetta Ahola Kuvat: Viola Minerva Virtamo

T

yyni, mutta energinen ja elinvoimainen – aivan ihana kombinaatio! Näin luonnehtii Karita Tykkä, 39, olotilaansa. Hän kertoo nukkuvansa erittäin hyvin. Ennen hän stressasi vatsallaan, ei enää, vatsavaivat ovat väistyneet. Tyynen, mutta energisen ja elinvoimaisen olotilan Karita on syönyt itselleen. Seitsemän vuotta sitten hän jätti valkoisen sokerin pois ja ryhtyi tietoisesti lisäämään ruokavalioonsa tuoreruokaa. Samalla hän karsi muun muassa light-tuotteet sekä proteiinipatukat, joita hän ahkerana kuntosalitreenaajana oli tottunut pitkin päivää napsimaan. – Kyseenalaistin myös sen, tarvitaanko proteiinia niin paljon kuin sanotaan. Olen huomannut, että mikäli syön liikaa proteiinia, minulle tulee ”tukkoinen” olo, hän kertoo. Tuoreruoan – raakaruoan – äärelle Karitan vei myös hänen luontainen kiinnostuksensa terveelliseen ravitsemukseen, vauvatoiveet sekä iän myötä kehossa ja mielessä tulevat muutokset. – Aloin yhä tietoisemmin miettiä sitä, että mikäli aion voida hyvin nyt ja tulevaisuudessa, minun on pidettävä yhä parempaa huolta temppelistäni eli kehostani.

KARITA KERTOO, että hän ei laske kaloreita, vaan ruoan värejä. – Mitä värikkäämpi ruokavalio, sitä enemmän se sisältää ravinteita ja soluja suojaavia antioksidantteja, hän muistuttaa. Hän suosii smoothieita, vihermehuja ja keittoja. – Smoothiehin saa pieneen tilaan upotettua paljon kaikkea terveellistä. Smoothiet ovat myös hyviä ruoansulatukselle, koska ruoka-aineet ovat niissä esipilkkoutuneessa muodossa. Yksi asia Karitan jääkaapissa on varma. Siellä ei ole margariineja, eineksiä eikä muita kaupasta puolivalmiina ostettuja ruokia. Karitan ruokavalio koostuu pääsääntöisesti kasvikunnan tuotteista. Hän suosii tuoreruokaa, mutta ei yksinomaisesti raakaruokaile. – Etenkin talvisin keho kaipaa myös kypsennettyä, lämmintä ruokaa. Miehelleen ja 5-vuotiaalle pojalleen hän valmistaa silloin tällöin liharuokia luomulihasta tai riistasta.

Itse hän ei juurikaan syö punaista ta luomuoliiviöljystä. Siemenistä hän lihaa eikä kanaa. käyttää esimerkiksi chia- ja hampun– Luca-pojallemme tarjoan myös siemeniä. siksi liharuokia, että hän kasvana lapsena saa proteiinia mahdollisimman laajalla skaalalla. Lisäksi hänellä on mielestäni oikeus tutustua kaikkiin ruoka-aineisiin ja sitten itse aikuisena päättää, mitä valitsee omaan ruokavalioonsa. Nyt, kun minä teen ruokavalinnat hänen puolestaan, velvollisuuteni on tutustuttaa hänet monipuoliseen ruokamaailmaan, Karita pohtii. PROTEIININ KARITA saa pääsääntöisesti pähkinöistä, siemenistä, spirulinasta, luomukananmunista ja kalasta. – Tummanvihreissä kasviksissa, palkokasveissa ja lehtivihreässä, on myös runsaasti proteiinia, hän muistuttaa. Kasvikset, vihannekset ja yrtit monipuolisesti sekä marjat ja hedelmät muodostavat hänen hiilihydraattien saantinsa perustan. Leivät, pullat, perunat, valkoiset riisit ja makaronit eivät kuulu Karitan valintoihin. Rasvoissa hän kertoo panostavansa ennen kaikkea laatuun. Elimistölle välttämättömiä rasvahappoja hän saa muun muassa gheestä eli kirkastetusta voista, kookosöljystä, pähkinöistä, manteleista, avokadoista ja luomuvoista sekä kylmäpuristetus-

”Kun päästin irti tavoitteistani ja vaatimuksistani olla tietynlainen ja tietyissä mitoissa, kehoni alkoi toimia paremmin.”

TERVEELLINEN SYÖMINEN, monipuolinen hyötyliikunta, jooga sekä satunnaiset lenkit pitävät 173-senttisen Karitan aineenvaihdunnan vilkkaana ja painon hallinnassa ilman sen kummempia dieettejä. Kuntosalilla Karita ei enää käy. Hän treenaa kotona joogaten ja kehonpainoa apuna käyttäen. Puolisen vuotta hän on treenannut myös suomalaista Fustra-harjoitusmenetelmää hyödyntäen. – Fustran voimistavia ja avaavia

liikkeitä käytetään parantamaan ryhtiä, lisäämään liikkuvuutta, kehittämään kehon hallintaa ja vahvistamaan keskivartaloa. Minulle Fustra sopii erinomaisesti, Karita sanoo. Paitsi Karitan ruokavalio, niin myös hänen liikuntatapansa ovat kokeneet muutoksen. – Olen aina urheillut, mutta viimeiset kymmenen vuotta lempeämmin. Liikuntani ei ole enää puurtamista, hän sanoo. KARITA KERTOO kohtaamastaan elämän paradoksista. – Kun päästin irti tavoitteistani ja vaatimuksistani olla tietynlainen ja tietyissä mitoissa, kehoni alkoi toimia paremmin. Kilojensa kanssa kamppailevia Karita muistuttaa ”hampaat irvessä ” laihduttamisen sudenkuopista. – Se vain nostaa elimistön stressihormoni kortisolin tasoa, ja mitä enemmän veressä on kortisolia, sitä vaikeampaa painonhallinta on. Esimerkiksi keskivartalolihavuus ja korkea kortisolitaso ovat tutkimuksissa yhdistetty toisiinsa. Vaa’alla Karita ei juurikaan kerro käyvänsä. Peili, vaatteet sekä omat tuntemukset kehossa ja mielessä ovat hänelle tärkeimmät viestittäjät painoasioissa. – Nykyään olen oppinut olemaan armollisempi itselleni. Mitä siitä, jos joskus turvottaa, laitetaan sinä päivänä väljemmät vaatteet! hän naurahtaa. KAIKILLE EHDOTTOMUUKSILLE Karita on opetellut sanomaan ei. Armollisuus itseään kohtaan tarkoittaa Karitalle omannäköisiä valintoja, ja elämän katselemista ihanana mahdollisuuksien kirjona. Hän on paljon pohtinut sitä, miksi ihmiset niin helposti antavat elämän ohjauspyörän omista käsistään ympäristölle. – Toisten mielipiteiden kuuntelu ja niiden mukaan valintojen tekeminen sekä miellyttämisen tarve kertovat usein siitä, että ihminen hakee koko ajan hyväksyntää, kaipaa rakkautta. Itseä ruoskivista addiktioista esimerkiksi himourheilu tai alkoholin liikakäyttö saattavat viestiä sisäisestä syyllisyydestä. Tällaisten käyttäymistapojen taustat ovat moninaiset, ja usein ne johtavat varhaislapsuuteen, Karita pohtii. KARITA MIELESTÄ ihminen tarvitsee myös herkuttelua. – Terveellinen syöminen ei todella-

KUKA?

Karita Tykkä Ikä: 39 v Syntymäpaikka: Kuopio Asuinpaikka: Espoo Perhe: Aviomies ja 5-vuotias poika Ammatti: hyvinvointialan yrittäjä, kirjailija, blogisti, malli, juontaja Karita Tykkä (os. Tuomola) valittiin Miss Suomeksi 1997

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

7

HYVINVOINTI kaan ole kaikesta luopumista – päin vastoin, eikä herkuttelu rasvaisten ja sokeristen lisäainepommien syömistä. Karita noudattaa herkuttelussakin ruokavalionsa pääperiaatteita: puhdasta, selkeää, hyvin sulavaa, aitoa, ravintorikasta, oikeaa ruokaa. Karitan raakajälkiruoissa käytetään esimerkisi raakakaakaovoita, raakasuklaata, kookosöljyä, pähkinöitä, manteleita ja siemeniä sekä marjoja, avokadoja ja muita hedelmiä. Kahvin makua Karita rakastaa. Hän suosii rasvakahvia, jonka hän valmistaa luomukahvista ja kirkastetusta voista, gheestä, blenderissä pyöräyttäen. Karita sanoo herkuttelun olevan myös mielenhoitoa. – Elämässä pitää olla nautintoja. Paitsi että ruoka on nautinto, on se Karitan mielestä myös aihe kiittää. TYKÄN PERHEESSÄ aamu alkaa aina viherpirtelöllä. Sellaisen Karita tarjoaa myös perheen Luca-pojalle ennen päiväkotiin menoa. – Viherpirtelössä on jotain lehtivihreää, yleensä yrityksemme SuperLemonin spirulinaa ja klorellaa, tammenlehtisalaattia, pinaattia, varsiselleriä sekä hedelmiä, aina avokadoa tai banaania sekä vaihdellen appelsiinia, ananasta, kiiviä ja omenaa sekä runsaasti kotimaisia marjoja. Rasvahappoja viherpirtelöön tuovat vaihdellen kookosöljy, siemenet, avokado ja pähkinämaito. Nesteenä pirtelössä on yleensä raikas vesi. Omaa ja miehensä ruokavaliota Karita täydentää myös ravintolisillä. – Koska en syö punaista lihaa, otan B-ryhmän vitamiineja, erityisesti B12-vitamiinia purkista.Valkohomejuusto on erinomainen K2-vitamiinin lähde, joskus turvaudun K2:n saannin varmistamiseksi myös purkkiin. Lisäksi käytän kehoni tarpeita kuunnellen magnesiumia, seleeniä, sinkkiä, ”nuoruusantioksidantti” astaksantiinia, suolistolle probiotteja sekä piitä ja Skin Collagen-jauhetta ihon ja hiusten hyvinvoinnille.

– Jokin aika sitten kävin antioksidanttiklinikalla laajassa verenkuvassa, jossa tsekattiin, millainen on pienoisravintoaineiden (vitamiinit, kivennäisaineet, rasvahapot) määrä elimistössäni. Tutkimus antoi hyvää osviittaa kehoni tilasta. VUODEN 1997 MISS SUOMI ja parikymmentä vuotta yhtäjaksoisesti mallintöitä tehnyt Karita kertoo, että tätä nykyä hänellä on hyvin rento suhtautuminen kauneuteen.

”Smoothiehin saa pieneen tilaan upotettua paljon kaikkea terveellistä.” – Minusta on tullut elämästä nautiskelija ja elämää kiittävä elämänmatkailija. Pyrin olemaan lempeä sekä itseäni että muita kohtaan. En vertaile itseäni muihin ja muita itseeni ja toisiin. Ehkäpä tässä myös avaimet kauneuteen. Karita korostaa, että kauneus on ennen kaikkea sisäisen asia. Sisäinen asia sekä abstraktisesti että konkreettisesti. – Puhdas ravinto näkyy selkeästi myös ihon kunnossa. Ennen kävin usein jossain ihonhoidossa. Tuoreruokailuun siirtymisen jälkeen ihoni voi hyvin, eikä tarvitse niin paljon hoitoa kuin aikaisemmin. Kookosöljyä hän kiittää monitoimituotteeksi sekä keittiössä että kylpyhuoneessa. Hän puhdistaa meikin kookosöljyllä sekä kosteuttaa sillä vartalonsa ihoa ja hiuksiaan.

rassin ikkunasta ja hellyttävät metsäkauriit, ”bambit” juoksentelevat pihallamme tämän tästä. Karita on kotoisin Kuopiosta, omien sanojensa mukaan perusduunariperheestä. – Meillä on aivan mahtava perhe. Äiti ja isä ovat aina kannustaneet minua ja sisartani, rakastaneet ja pitäneet hyvänä, mutta toisaalta, koskaan meitä ei ole nostettu erityisesti jalustalle. Mahdollisuuksistamme, osaamisistamme, mutta myös heikkouksistamme on keskusteltu realistisesti, Karita kertoo. – Kaikki elämäni eväät olen saanut lapsuudenkodistani, hän kiittää. Kotona rakennettu terve itsetunto oli Karitan mukaan myös erinomainen maadoittaja, kun hän Miss Suomeksi valintansa jälkeen vuonna 1997 lähti Helsinkiin ja maailmalle mallintöihin. – Ilman maalaisjärkeä, hyvää itsetuntoa ja realistista minäkuvaa olisin voinut eksyä vaikka minne, hän sanoo.

KARITA ILOITSEE, että hän saa tehdä monenlaisia töitä. Hän on kirjoittanut kirjoja ruoan ja terveyden liitosta. Hän pitää hyvinvointiluentoja, kirjoittaa palstaa sekä juontaa erilaisia tilaisuuksia. Miehensä kanssa Karitalla on SuperLemon-niminen Superfood-tuoteperhe, jonka verkkosivuilla Karita kirjoittaa blogia sekä jakaa reseptejä ja hyvinvointivinkkejä. IltaSanomissa Karitalla on oma Karita tykkää -palsta. Lisäksi hän opiskelee hyvinvointivalmentajaksi. Kaiken kaikkiaan häntä pohdituttaa ja ilahduttaa, miten monta roolia hänessä yhdistyvät elämänkirjavaksi matoksi: työminä, opiskeluminä, kotiminä, harrastusminä, vaimominä, äitiminä, ystäväminä, tytärminä, siskominä. Kaikkien kivijalkana elämää ihmettelevä ja fiilistelevä, Kuopiossa KARITA ASUU perheineen Espoon 1976 syntynyt, lapsuudenkodissaan saaristossa ja ihastelee, miten luonto vahvaksi rakastettu, omien valintosuorastaan astelee heidän kotiinsa. jensa takana pystypäin seisova Ka– Hetki sitten hirvi tuijoitteli te- rita. •

Lautasellinen kauneutta on Karitan kolmas kirja

M

arraskuussa ilmestynyt Karita Tykän Lautasellinen kauneutta -kirja kannustaa panostamaan kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin. Kirjasta löytyy niin itseä hellivät ja hoivaavat ruokareseptit kuin myös liikunta- ja kauneudenhoitovinkit sekä vinkit parempaan uneen ja mielen hyvinvointiin. Kirjassa on aluksi noin 40 sivua hyvinvointivinkkejä. Seuraavat 200 sivua on omistettu makeille ja suolaisille resepteille. MITEN SAAT IHOSI hohtamaan? Miten onnistut pysymään niin hoikkana ja hehkeänä? Karita Tykkä on tottunut kuulemaan kysymyksiä hyvinvointinsa saloista. Vastaus on aina sama: hyvinvointi ja kauneus lähtevät sisältäpäin. Suurta roolia hyvässä olossa näyttelee Karitan mukaan se, mitä laitamme suuhumme. Hyvinvointivalmentajaksi opiske-

leva Karita on itse omassa elämässään oivaltanut sen, että keho ja hyvä mieli ovat yhtä, koska ihminen on psyko-fyysis-sosiaalinen kokonaisuus. – Kun syömme hyvin, voimme kokonaisvaltaisesti hyvin. Pelkkä ruoka ei kuitenkaan riitä, tarvitaan myös unta, sopivasti liikuntaa, nautintoja ja myönteinen asenne elämään. Yhteisöllisyys, se että ihminen tuntee kuuluvansa johonkin, onnellistuttaa monin tavoin. TERVEELLINEN RUOKAVALIO ei tarkoita Karitan mukaan nautinnoista kieltäytymistä. Jokaisessa arjessa on paikkansa myös suussa sulaville herkuille – niidenkin ohjeet löytyvät Lautasellinen kauneutta -kirjasta. Lautasellinen kauneutta on Karita Tykän kolmas kirja. Hänen aikaisemmat kirjansa Raakaa ja makeaa sekä Hyvää huomenta toimivat osana hyvää ruokavaliota. •

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

8

HYVINVOINTI Ravintoasiantuntija Ami Jatila:

Tehdään herkkuja ja pidetään pöpöt pois!

O

len taas innoissani! Muutama viikko on hurahtanut smuuttikoneen nopeudella edellisestä vierailustani hyvinvointitapahtumassa Lahden Kärkkäisellä. Viimeksi tutustuttiin, puhuttiin terveellistä elämäntavoista ja maisteltiin smuutteja. Aika paljon samaa, pienin vivahtein ja uusin tuottein ja maustein tehdään nytkin.

immuniteetin vahvistamiseen, silloin Ghee, ”kirkastettu voi” on yksi miepysyvät pöpöt loitolla! lenkiintoinen tuote, johon kannattaa tutustua. Kirkastetussa voissa on palAINAKIN TÄSTÄ Kärkkäisen Hyvin- jon tarvittavia vitamiineja, kivennäisvointipäivänä lauantaina puhutaan. aineita ja mineraaleja. Tavaratalon valikoimat ovat mielestäni laadun ja määrän osalta omaa luokkaansa, joten jokaiselle löytyy ”Ajattelu, lisäravinnepaketti tarpeen mukaan. muistaminen, Peruskriteereinä on puhtaus ja mahdollisimman luonnonmukainen oppiminen, tuote. Itse rakastan inkivääriä, pakuluovuus, MAAILMA TUOTTAA uutisia, jot- ria sekä kurkumaa ja olen opettanut ka tuovat arkeemme tummia pilviä asiakkaanikin rakastamaan niitä! tasapaino muutenkin pimeään vuodenaikaan, mutta on hyvä muistaa, että emme LAUANTAINA LUPAAN neuvoa ja ja liikkeiden aina voi vaikuttaa kaikkeen. tarjota asiakkaille terveellisiä smoothallinta ovat Kannattaa siis hankkia energiaa heja sekä antaa reseptit niihin. Sen omaan jaksamiseen ja oman arjen voin jo paljastaa, että käytän usein kiinni aivojen tarpeisiin, niihin me voimme vaikut- smuuteissani kasvimaitoa (kuten saamista ravintaa. mantelimaitoa), joka tuo annokseen ihanan pehmeän maun – ja monen toaineista.” vatsa sietää mantelimaitoa parem”Itse rakastan min. Suositan superfoodeja vahvistukNäistä on hyötyä myös palelusta inkivääriä, seksi henkilökohtaisesti rakennet- kärsiville, sillä ghee tasapainottaa pakuria sekä tuun ruokavalioon. Valitsen hyviksi palelevaa kehoa. Kirkastettua voita havaitsemani tuotteet eri valmista- voi käyttää myös raakasuklaan valkurkumaa ja jilta ja rakennan niistä toimivan ko- mistamisessa. olen opettanut konaisuuden. Asiakastyössäni tapaan paljon ih- KANNATTAA MUISTAA, että terasiakkaamisiä ja tiedän, että moni asia lähtee veellinen ravinto ja liikunta tukevat menemään parempaan suuntaan, kokonaisvaltaista hyvinvointiamme. nikin rakastakunhan vain annamme siihen mah- Jotta kehomme voisi toimia optimaamaan niitä!” dollisuuden. lisesti ja paino pysyisi hallinnassa, eliEsimerkiksi aivoterveyteen kan- mistön on saatava riittävästi ravintoJoulukuun ensimmäisenä lauan- nattaa kiinnittää ajoissa huomiota, aineita, vitamiineja ja suoja-aineita. Tervetuloa juttelemaan ja maistetaina Kärkkäisellä tulen kertomaan sillä ajattelu, muistaminen, oppimimeidän kaikkien tarvitsemasta ravin- nen, luovuus, tasapaino ja liikkeiden lemaan sekä tutustumaan lisäravinhallinta ovat kiinni aivojen saamista neuutuuksiin. • toenergiasta. Eikä pelkästään lempilapsestani ra- ravintoaineista. vinnosta, vaan käydään päivää läpi Valitsemalla mahdollisimman puhteemalla ”Kokonaisvaltaista hyvin- taita ja hyviä rasvahappoja, proteii”Kannattaa vointia”, jossa lempeästi, itseä kuun- neja, vitamiineja ja kivennäisaineita nellen, mietitään, mikä on hyväksi sekä antioksidantteja tuemme aivokeskittyä toimintaa. meille itsellemme. TERVEELLISEN RAVINNON ja lisäravinteiden hyvää tekevistä vaikutuksista tulvii tietoa. Infomäärällä on toinen puolensa. Tarjolla olevia lisäravinteita ja superfoodeja on niin paljon, että joskus on vaikeaa tietää, mitä mihinkin käytetään. Perusasiat eivät kuitenkaan maailman myrskyissä muutu. Arkienergiaa ja voimaa saamme terveellisellä ravinnolla, liikunnalla, laadukkaalla unella ja positiivisilla ajatuksilla sekä huolehtimalla lähimmäisistämme. En unohtanut lisäravinteita, niitä tarvitaan. Vinkki tähän kylmään ja pimeään vuodenaikaan: kannattaa keskittyä Espanjassa pelaan padelia, pyöräilen, lenkkeilen ja harrastan muutenkin liikkumista paljon, joten joudun miettimään ruokavaliotani ja lisäravinteitani myöskin siltä kannalta.

EDELLISILLÄ KÄRKKÄISEN hyvinvointipäivillä oli ihanaa nähdä niin paljon terveydestään kiinnostuneita ihmisiä. Meillä oli paljon uutuustuotteita esittelyssä. Nyt niitä on lisää!

immuniteetin vahvistamiseen, silloin pysyvät pöpöt loitolla!”

Smuutti-maailma on Ami Jatilalle makujen aarreaitta. Kekseliäisyydellä voi tehdä lähes mitä tahansa ja ristiä aikaansaanoksensa maun ja mielen mukaan.

KÄRKKÄISEN HYVINVOINTIPÄIVÄ LAHDEN TAVARATALOSSA 5.12. KLO 12-18. Paikalla Erkki Palviainen ja Ami Jatila. Tervetuloa tutustumaan ja ihastumaan laajenevaan luontaistuote-osastoomme! Maistuvia ja terveellisiä maistiaisia paikanpäällä

MITÄ, MISSÄ, MINÄ

* Hyvinvointipäivä Lahden Kärkkäisellä lauantaina 5. joulukuuta kello 12–18. * Opastusta, ohjeita, maistiaisia, lahjavinkkejä ja paljon hymyjä. * Ami Jatila, ravintovalmentaja ja hyvinvointivalmentaja/ohjaaja: Ravinto-ohjausta yksilöille, ryhmille ja yrityksille Suomessa ja Espanjassa. * Innostun helposti keksimään smuutti- ja superfoodherkkuja. * Seuraan jääkiekkoa ja jalkapalloa vapaa-ajallani. * Yritän muistaa kokonaisvaltaisen ravinnon merkityksen, liikkua paljon ja nukkua hyvin. * Ja haluan muistuttaa, että matka parempaan hyvinvointiin on mukavampaa kuin osaa arvatakkaan, suosittelen. * Lisätietoja www.amijatila.com

9

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

159

90

5

90

Moccamaster KB952 AO kahvinkeitin

Keittää 10 kupillista kahvia 6 minuutissa. Automaattinen virrankatkaisu tuo turvallisuutta käyttöön. Mekaaninen tippalukko sopii loistavasti pienempiä kahvimääriä keittävälle, koska 1/2 auki -asento pidentää kahvin uuttumisaikaa suodatinsuppilossa. Kaksi erillistä vastusta takaavat optimaalisen suodatuslämpötilan sekä säilytyslämpötilan.

XZ PINKKI MUUMIRETKIKASSI Tilausnumero 101626743

Tilausnumero 101613991

8

90

un Siv

yös m a l vil ata a s t ttee o u t ! issa m .co nen i a kk kar

Pampers vaipat

Jopa 12 tuntia yöllistä kuivuutta! Baby-Dry-vaipassa on ylimääräinen unikerros, joka imee kosteutta entistä nopeammin - jopa 12 tunnin kuivuus. Ylimääräinen kerros auttaa pitämään ihon kuivana ja hyvinvoivana, jottei lapsen tarvitse herätä vaikka vaippa olisi märkä. Tilausnumero 101563457

Liitteen tarjoukset ovat voimassa torstaista keskiviikkoon 3.-9.12. se edullisen ostamisen tavaratalo

J. Kärkkäinen Oy 08651086

Reilusti edullista ostoaikaa:

Ma–Pe La Su

8–21 8–18 12–21*

*Myymälät auki sunnuntaisin poikkeuksellisesti klo 21.00 saakka 29.11.–20.12.2015.

Tämän liitteen tarjoukset ovat voimassa 3.-9.12. (niin kauan kuin tavaraa riittää) Lahden Kärkkäisellä! Tervetuloa ostoksille! Pasaasi 2, Renkomäki, 15700 Lahti | Puh (keskus) 010 430 3630

53-979-4776

Osta helposti ja luotettavasti netissä: Hyvä luottokelpoisuus. 10,7 %

10

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

10

€

2

NAISTEN FLEECE liivi NORM 36,90 Tilausnumero 300630014

€ PIKKUJOULUUN JA LAHJAKSI!

NAISTEN PIPO Rajoitettu erä!

6

€

HOFLER KINTAS

26

90€

FROTEE OLOASU

9

90€

PYJAMA HOUSU

19

90€

PYJAMA SETTI

19

90€

AAMUTAKKI NORM 29,90

Shoppailun helppoutta! Kärkkäisen tunnetusti laaja tuotevalikoima löytyy myös verkosta! Klikkaa itsesi osoitteeseen www.karkkainen.com ja tee ostoksesi mukavasti kotoa käsin! Kärkkäisen tavaratalot palvelevat Iissä, Lahdessa, Oulussa ja Ylivieskassa. Yli 100 000 tuotteen tuotevalikoimasta löytyy jokaiselle jotakin, ja ammattitaitoinen henkilökuntamme on aina valmis palvelemaan!

Tervetuloa ostoksille koko perheellä!

2

80

Toimituskulut alkaen vain

Kirjelähetys 2,80 • Nouto (MH/Posti) 5,90 Kotitoimitus alk. 9,90 • Suuret tuotteet (yli 35 kg) 45 €

Karkkainen.comin valikoimassa jo yli 70 000 tuotetta — ja lisää tulee päivittäin!

Verkkokaupan tilaukset toimitetaan Postiin, lähimpään Matkahuollon toimipisteeseen, lähikauppaan tai kotiosoitteeseen. Ostokset voi maksaa nettipankilla, luottokortilla tai Collector-osamaksulla.

Kärkkäisen laajaan yli 100 000 tuotteen valikoimaan mahtuu monta uutta harrastusta, loistavaa lahjaideaa ja yllätystä!

11

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

10

90€

14

Krystal PAITA

- Useita erilaisia Valikoima vaihtelee myymälöittäin

90€

NEULETAKKI

19 19

59

90€

12

90€ Tiklas KAULUSPAITA

Anerkjendt NEULE

Only&Sons NEULE

90€

Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

90€

Only&Sons SVETARI

13

90€

FLEECETAKKI

Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

34

90€

NEULETAKKI

9

90€

Dan Ryan KAULUSPAITA

35

€

36

90€

Solid KAULUSPAITA

- Koot: S-XXL Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

49

90€

Anerkjendt PAITOJA

- Useita eri malleja Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

New Era PIPO

Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

29

90€

Björn Borg LAHJAPAKKAUS

- Pakkaus sisältää boxerit ja sukat Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

8

90€

Crossbow SUKKA PAKETTI 15KPL/PKT

Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

24

90€

Wild BAMBU KERRASTO - Aito bambu kerrasto - 95% bambu, 5% elastaani

Tervetuloa ostoksille Kärkkäisen tavarataloihin Iihin, Lahteen, Ouluun sekä Ylivieskaan!

34

90€

Urban BAMBU PYJAMA

12

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

9

90€

9

90€ MIESTEN KOTITOSSUT, CEEP CALM

NAISTEN KOTITOSSUT, TIMANTTI

-Miesten kotitossut Ceep calm -Värit: harmaa ja t.sininen - Lahjapakkaus

-Naisten kotitossut, timantti - värit: harmaa ja vaaleanpunainen

Tilausnumero 301019932

19

19

90€

Sprox NAISTEN AVOKKAAT

90€

Sprox NAISTEN AVOKKAAT

-Koot: 36-41 -Väri: musta Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

- Koot 36-41 - Soft Touch (Pehmeä ja miellyttävä pohja) Tilausnumero 300921265

Norm 29,90

129

Tilausnumero 301019931

39

89

90€

Duffy NAISTEN AVOKKAAT

90€

Crocs AllCast NAISTEN JA MIESTENVEDENPITÄVÄT TALVIKENGÄT

-Naisten Duffy avokkaat - Koot: 36-41 - Väri: musta

-- koot: 36-42 Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti Tilausnumero 101590067

Norm 104,95

49

90€

29

90€

Crocs WINTER PUFF NAISTEN TALVIKENGÄT

Crocs AllCast NAISTEN TALVIKENGÄT - Rajoitettu erä. Kokolajitelma vaihtelee myymälöittäin Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

Gulliver LASTEN TOPPAKENGÄT

-Koot: 28-38 -Värit: musta/oranssi ja luumu/pink -Valikoima/koot saattaa vaihdella myymälöittäin

Erittäin kevyet talvisaappaat naisille - värit: musta,fuksia ja ruskea - kenkien alaosa Croslite-materiaalia - varsi nyloni - koot: 36-40

Tilausnumero 101417457

Norm 159,90

90€

Tilausnumero 300908890

Norm 54,90

Tilausnumero 300984735

Norm 59,95

49

90€

Senator MIESTEN PUKUKENGÄT - Koot: 40-46 Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

Norm 59,90

49

90€

Senator MIESTEN PUKUKENGÄT - Koot: 40-48 Tilausnumero 101644410

Norm 59,90

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

49

90€

Senator MIESTEN KÄVELYKENKÄ - Miesten Senator kävelykengät - Värit: Musta ja Ruskea - Koot:41-45 Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti Tilausnumero 300915646

Norm 69,90

Edulliset postikulut!

129

90€

Crocs MIESTEN TALVIKENGÄT - Koot: 41-46 Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti Tilausnumero 101523467

Norm 159,90

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

13

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Becker LASTEN KARVAPISTOKKAAT -Koot: 24-25 ja 34-35 -Värit: pink, sininen ja vihreä Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti Tilausnumero 300946136

Norm 11,90

9

7

90€

Syksyn ja talven muodikkaat EnterWinter toppalaukut - värit: musta, ruskea, aniliini, sininen, valkoinen - useita malleja Tilausnumero 300694429

Norm 24,90

90€

Espadas NAISTEN LOMPAKOT Paljon erilaisia Espadas lompakoita!

9

4

90€

EnterWinter TOPPALAUKUT

9

90€

90€

ESPADAS JUHLALAUKUT

Upea valikoima juhlalaukkuja joulun juhliin

lc MIESTEN LOMPAKKO Becker NAISTEN KARVAPISTOKKAAT -Koot: 36-41 -Värit: v.sininen, punainen ja t.sininen -Norm.14,90 Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

29

90€

NAISTEN NAHKALOMPAKKO - nahkaa - värit: pun., rusk. Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti Tilausnumero 300735417

Norm 43,90

9

90€

9

90€

Lady NAISTEN AAMUTOSSUT -Naisten aamutossut -Koot: 36-41 Tilausnumero 300989257

Norm 14,90

Tilausnumero 300946138

Norm 14,90

9

90€ Becker

MIESTEN LÄMMINVUORIPISTOKAS

12

90€

Lady NAISTEN AAMUTOSSUT -Koot: 36-41 -Värit: pink ja valkea

19

90€

Woodroe NAHKAPISTOKAS

- reunuksen ja sisäpuolen villan ansiosta Malung on ihanan lämmin ja miellyttävä - Ulkopinta naudannahkaa - Ulkopohja kestävää ja joustavaa EVA-materiaalia. - Miesten malli on ilman villareunusta. - Koot miehille: M-XL - Koot naisille: S-L - Väri naisille: hiekka - Väri miehille: harmaa Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

14

90€

Becker ELÄINTOSSUT TIIKERI -Eläintossut Tiikeri Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

44

Crocs PISTOKAS Koot: 36-42

Tilausnumero 300946154

Tilausnumero 101523488

Norm 23,90

Norm 56,90

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

90€

14

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

24

17

90€

90€

Les Petits' Mecs KAULUSPAITA

29

Spiderman PYJAMA

- Koot: 2-16 vuotta - Useita värejä (Oulussa vain valkoinen) Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

95€

34

- Koot: 110-140 cm Tilausnumero 300929490

Tilausnumero 101686632

Name It JUHLAMEKKO

90€

Les Petits' Mecs JUHLAHOUSUT

- Koot: 80-104 cm - Värit: Kermanvalkoinen ja koralli Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

- Koot: 2-16 vuotta Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

Tilausnumero 301015840

Tilausnumero 101631590

Fredrikson LASTEN TALVILAKIT

- Tarjous koskee seuraavia normaalihintaisia malleja: Ykkönen, Tupsuliini, Kolmonen, AA ja Baby - Kuva viitteellinen, valikoima vaihtelee myymälöittäin

3

15

- Koot: 25/27-37/39 - Värit: Petrooli ja aniliini

- Koot: 92-128 cm

90€

Tilausnumero 300800059

Finnwear LASTEN BAMBUSUKAT

Mother Love ASUSTESETTI

23

14 90€ 3

90€

%

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

Frozen MEKKO

Mother Love PEITTO

- Värit: Vaaleansininen ja vaaleanpunainen

-20

90€

Nopeat toimitukset!

- Setissä tumput, pipo ja ruokalappu - Koko: Newborn

90€

Mother Love VAUVAN TUMPUT

Maksa laskulla tai osamaksulla!

15

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

t saa t e tte tuo n u Siv

s myö a l l avi

! issa m o .c inen a k k kar Hackman Savonia LAHJAPAKKAUS 24 + 6 JÄLKIRUOKALUSIKKAA Lahjapakkauksessa 6 kpl ruokahaarukoita, -veitsiä ja -lusikoita sekä 6 kpl kahvilusikoita. Kaupan päälle pakkauksessa mukana 6 kpl jälkiruokalusikoita.

69

€

Puuronkeittoon

55 45 €

€

5L

3L

2

OPA MARI PINNOITETTU HAUDEKATTILA

90€

KINKKUPELTI

- Mitat: 38 x 30 x 5 cm - Materiaali: tinattua teräspeltiä

Opa Mari haudekattilassa on kolme osaa, haudeosa, kattila ja kansi. Ruoka valmistuu hellävaraisesti hautumalla haudeosassa, joka on kattilassa kiehuvan veden päällä. Tämä on huoleton tapa valmistaa esim. maitopohjaisia puuroja ja kastikkeita. Ruoka ei pala pohjaan ja se valmistuu lähes itsekseen. Haudeosan non-stick pinnoite helpottaa astian puhdistamista. Teräskattilaa voi myös käyttää erikseen tavallisena kattilana, ja haudeosaa esimerkiksi uunivuokana. Haudeosalle suositellaan käsinpesua. Sopii kaikille liesityypeille. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti Tilausnumero 101453830

45

Mahtava lahjaidea!

6

95€

€

Fiskars Functional Form+ paistisetti

Setti sisältää tärkeimmät välineet lihan leikkaamiseen: ison kokinveitsen 19 cm sekä paistihaarukan. Täydellisesti tasapainotettu veitsi tarkkaan ja helppoon leikkaamiseen. Paistihaarukka toimii apuna paistin tai kinkun leikkaamisessa. Korkealaatuista ruostumatonta terästä. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Mehujehu pillimehun käyttökotelo

Mehujehu® Pillimehunkäyttökotelo Kotimainen polypropeenista valmistettu 2dl pillimehun käyttökotelo. Se estää tahatonta sotkua, pillin karkaamista paikoiltaan ja helpottaa pillimehun säilytystä. Nerokasta, eikö totta!

15

90€

Heirol Digipaistomittari/ajastin

Kinkunpaistoon! Digitaalinen paistomittari mittaa tarkasti lihan kypsyyden ja suklaan lämpötilan. Mittaa asteen tarkkuudella -10-250 asteen välillä. Celsius ja Farenheit asteikot. Maksimiajastus 100 minuuttia. Anturijohto ruostumatonta terästä 1m. Mukana suosituslämpötilat eri lihalaaduille.Lämpömittarissa on myös ajastin ja sen voi kiinnittää magneetilla hellan kylkeen tai säilyttää pöydällä. Toimii 2XAAA sormiparistoilla.

Itsenäisyypäivän juhliin

9

90€

19-OSAINEN BOOLISETTI

Boolisetissä 8 mukia koukkuineen, lasinen boolimalja ja jalusta sekä boolikauha. Tarjous voimassa: Lahti

2

90€

Städter Suomi alumiinivuoka Pakkaus: 50 kpl Koko, cm: 3,5

14

90€

Maku 2-os. kerrostarjotin

Materiaali: PajuHalkaisija: ylätaso 19 cm ja alataso 25 cmVärit: musta ja valkoinenHuom!1 kpl/pakettiLajitelmatuote, verkkokaupasta tilattaessa väriä ei voi valita. Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

2

50€

Heirol Suomi 12 cm pikkuleipämuotti

Suomi-muotilla voit painaa alkupalaleipiä taikka tehdä pieniä täytettäviä voitaikinapaloja sekä tietysti ihania piparkakkuja.

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

4

90€

Keep Calm Suomi 300 ml muki Muki "Cannot Keep Calm Because I Am Finnish" -tekstillä

16

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Airam MINIKORISTESARJA

Sirius Bolette Nordic Nature LED VALOSARJA

Tilausnumero 100711490

Tilausnumero 101654717

- 40 kirkasta lamppua - Sisäkäyttöön

16

90€ €

16

90€

Sisäkäyttöön 20-osainen

Sirius Bolette LED-VALOSARJA Sisäkäyttöön 20-osainen Tilausnumero 101562726

Sirius Bolette Pöllöt LED VALOSARJA Sisäkäyttöön 16-osainen Tilausnumero 101654724

5

16

90€

13

90€

Konstsmide LED VALOKRANSSI

Sisäkäyttöön - 30 lämpimän valkoista LED-poltinta - Halkaisija 32cm - Kranssin väri: Kulta tai hopea Tilausnumero 101563566

19

Sisä- ja ulkokäyttöön - 40 led jääpuikkoa pituus: 4m Tilausnumero 101194453

a

kar

9

Konstsmide 40cm LED AKRYYLIKARTIO

–16 lämpimän valkoista LED-valoa –Mitat (lxk): 11 x 40 cm –Sisäkäyttöön –Johdon pituus: 400 cm –IP21 Tilausnumero 101645746

vi at a

kka

in

l la

Airam KORISTEVALOHUPPU

- Sisä- ja ulkokäyttöön - 135 lamppua - Koristevalo huppu esim. kuusen päälle. Tilausnumero 100021349

ös my

om en.c

! issa

19

90€

Konstsmide Marjat 80-os LED-VERKKO Sisä- ja ulkokäyttöön - 80 lämminvalkoista led-poltinta - Mitat: 2 x 2 m -Johdon pituus: 10 m Tilausnumero 101645745

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

23

90€

Airam Vesta LED JÄÄPUIKKOKETJU

et s ot t e u t un Siv

90€

90€

90€

Edulliset postikulut!

29

90€

Konstsmide Marjat 200-os LED-RÄYSTÄSVALOSARJA

Sisä- ja ulkokäyttöön - 200 lämminvalkoista led-poltinta LEDien väli: 13 cm - Valaistu osuus: 5 m - Johdon kokonaispituus: 15,07 m Tilausnumero 101645763

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

17

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Finnlumor 35led VALOKRANSSI

Sisä- ja ulkokäyttöön, IP44 Halkaisija 35 cm 35 lämminvalkoista lediä Johto 10 m Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Finnlumor LED KORISTEVALOPUU

Finnlumor LED SYDÄNKYNTTELIKKÖ

Sisäkäyttöön Korkeus 100 cm 120 lämminvalkoista lediä Rungon väri musta Liitäntäjohto 5 m Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

29

90€

12

Finnlumor LED VALOVERHO Sisäkäyttöön Valoverho 92x140 cm 30 lämminvalkoista lediä Johto kirkas, 3 metriä

5

€

Sisäkäyttöön Materiaali metallic 5 lämminvalkoista lediä 1,5m johto katkaisijalla

9

90€

90€

12

90€

Sirius Melanie TÄHTIVALOVERHO

Tilausnumero 100386020

Tilausnumero 101329004

Sisäkäyttöön 80 minilamppua

90€

Sisäkäyttöön - 25kpl lämminvalkoista lediä Koko 1x1m - Kirkas liitosjohto, 5metriä

9

90€

Sirius Tenna hopea 3kpl LEDKYNTTILÄSETTI

Sirius Tenna 3kpl LEDKYNTTILÄSETTI

Tilausnumero 101654739

Tilausnumero 101654739

Tunnelmaa luova LED-valoilla toimivat kynttilät 3kpl pakkauksessa. - Sisäkäyttöön - Toimii 3 x 3 x AAA paristoilla ( ei sisälly) - Ajastin 4h/8h - Kynttilöiden koot: Ø7,5 x 10 cm, Ø7,5 x 12,5 cm, Ø7,5 x 15 cm

10

€

Finnlumor LED KIRSIKKAPUU

Korkeus 40cm 40kpl lämminvalkoista lediä Ledien päällä 15mm muovipallot Sisä- ja ulkokäyttöön, IP44 3m läpinäkyvä liitäntäjohto Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Airam KORISTEKIVISARJA

14

10

€

Tunnelmaa luova LED-valoilla toimivat kynttilät 3kpl pakkauksessa. - Sisäkäyttöön - Toimii 3 x 3 x AAA paristoilla ( ei sisälly) - Ajastin 4h/8h - Kynttilöiden koot: Ø7,5 x 10 cm, Ø7,5 x 12,5 cm, Ø7,5 x 15 cm

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

12

90€

Opal IP20 KAUKO-OHJATTAVA PISTORASIA

Kauko-ohjattava pistoke - erinomainen esim jouluvalojen ohjaukseen! - Ohjain + 2 x 3600W pistoke - Sisäkäyttöön, IP20.

3

90€

Sirius Tenna Mini 2kpl LED KYNTTILÄ

Tunnelmaa luova LED-valoilla toimivat kynttilät, 2kpl pakkauksessa. Paristokäyttöinen - Halkaisija 5cm - Korkeus 6,5cm Tilausnumero 101654751

18

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Guahoo alusasut 100 % merinovillaa!

39

90€

Guahoo MIESTEN MERINOVILLAINEN KERRASTOPAITA

39

90€

Guahoo NAISTEN MERINOVILLAINEN KERRASTOPAITA

Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

29

90€

Guahoo POIKIEN MERINOVILLAINEN KERRASTOPAITA Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

29

Uutuus!

90€

Guahoo TYTTÖJEN MERINOVILLAINEN KERRASTOPAITA

Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

29

90€

24

90€

Craft Active MIESTEN ja NAISTEN URHEILUKERRASTON PAITA

35

€

Guahoo MIESTEN MERINOVILLAISET KERRASTOHOUSUT

Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

35

€

Guahoo NAISTEN MERINOVILLAISET KERRASTOHOUSUT

Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

24

90€

Guahoo POIKIEN MERINOVILLAISET KERRASTOHOUSUT Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

44

24

90€

Guahoo TYTTÖJEN MERINOVILLAISET KERRASTOHOUSUT

Craft Active MIESTEN ja NAISTEN KERRASTOHOUSUT

Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

90€

-25%

Haglöfs Astro FLEECETAKKI

Pelkistetty mutta monikäyttöinen mikrofleecetakki soveltuu hyvin kerrospukeutumiseen.Mikrofleece tarjoaa optimaalisen lämpö-painosuhteen, kehittyneen kosteudensiirtokyvyn ja erinomaisen hengittävyyden.Pehmeä ja mukava ihoa vasten.Ripustuslenkki takana.Leukasuoja ja vetoketjukaitale pehmeästä mikrofleecestä.Raglanhiha on käyttömukava reppua kannettaessa.Kaksi vetoketjullista keskitaskua.Tasosaumat estävät hiertymät ja tekevät kerrospukeutumisesta miellyttävämmän tuntuista. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Jack&Jones Tech MIESTEN VAATTEET KÄRKKÄISELTÄ

- Tutustumistarjous -25% kaikista Jack&Jones Tech vapaa-ajan vaatteista Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Tilausnumero 300990787

Norm 55,00

15

14

90€

90€

Oxide NAISTEN/LASTEN COLLEGEHOUSUT

- Ohut puuvilla-jersey - Resorilahkeet - Vyötärössä paksu resori ja kiristimet - Vetoketjutaskut - Harmaa, musta - Naisten ja lasten koot Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

Oxide NAISTEN ja MIESTEN MIDLAYER PAITA

- Tekninen, kosteuden siirtävä materiaali - Tuote lämmittää ja pitää käyttäjän kuivana koko liikuntasuorituksen ajan - Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

19

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

129

€

Rukka Flavia ja Floyd NAISTEN ja MIESTEN HIIHTOTAKIT

49

90€

True North MIESTEN HIIHTOTAKKI

- Tuulenpitävää, vettähylkivää softshell materiaalia - Takaosa joustavaa ja hengittävää polyesteriä Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

49

90€

True North NAISTEN HIIHTOTAKKI

- Tuulenpitävää, vettähylkivää softshell materiaalia - Takaosa joustavaa ja hengittävää polyesteriä Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

69

90€

One Way Swoon ja Empower NAISTEN ja MIESTEN HIIHTOTAKKI

Suoralla leikkauksella oleva lämmin softshell -hiihtotakki, jonka etuosa pitää tuulta ja vettä. Selässä ja käsissä joustavaa ja hengittävää materiaalia, joka lisää istuvuutta sekä liikkuvuutta. Pehmeät lycraiset hihansuut, helmassa kiristysnauha ja heijastavat yksityiskohdat. Takissa kaksi vetoketjullista taskua. Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

- Sporttisella mitoituksella oleva soft shell hiihtotakki hengittävällä selkäosalla - Tuotteessa helmakiristys, vetoketjulliset taskut ja heijastimet Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

79

Tilausnumero 300968725

90€

Rukka Pia ja Porter NAISTEN ja MIESTEN HIIHTOHOUSUT - Soft shell-hiihtohousut irrotettavilla olkaimilla. Tuotteessa hengittävä takaosa ja tuulenpitävä etuosa sekä heijastimet.Pieni vetoketjutasku. Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti Tilausnumero 300968739

6 39

90€

True North MIESTEN HIIHTOHOUSUT

- Tuulenpitävää, vettähylkivää softshell materiaalia - Takaosa joustavaa ja hengittävää polyesteriä Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

39

90€

True North NAISTEN HIIHTOHOUSUT

- Tuulenpitävää, vettähylkivää softshell materiaalia - Takaosa joustavaa ja hengittävää polyesteriä Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

59

90€

One Way Ranya ja Rayn NAISTEN ja MIESTEN HIIHTOHOUSUT -Laadukas softshell hiihtohousu aktiiviseen käyttöön. 3 -kerros-softshelliä olevat tyköistuvat hiihtohousut. Edestä veden- ja tuulenpitävä, takaa joustavaa ja hengittävää materiaalia. Silikoninauha vyötäröllä ja lahkeissa, heijastavat yksityiskohdat ja vetoketjullinen tasku. Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

19

90€

Craft Touring HIIHTOKÄSINEET

90€

True North JUOMAVYÖ

- Lämpöä eristävä juovavyö - Sisältää irrotettavan juomapullon - Musta, lila Tarjous voimassa: Ylivieska, Ii, Lahti

15

90€

59

€

Odlo Polyknit HIIHTOPIPO

Woolpower Lite MERINOVILLAKERRASTON PAITA

2990€ Woolpower MERINOVILLABOKSERIT/HIPSTERIT

49

90€

Woolpower Lite MERINOVILLAKERRASTON HOUSUT

Woolpower-kerrastot kudotaan Pohjois-Ruotsissa Östersundissa. Neuloksen sileä pinta ja sisäpuolen tiheä silmukkarakenne vangitsevat kehon lämmön tehokkaasti. Hoidoksi riittää useimmiten tuuletus, mutta Woolpower kestää myös 60 asteen pesun ja rumpukuivauksen.

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

9

90€

Woolpower MERINOVILLASUKAT

20

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

129

€

ONE WAY SMAGAN SR HIIHTOPAKETTI

SIS. -Smagan on perinteinen puuytimellä rakennettu suksi. -EXP1 /rex sauva -ONE WAY xalta light mono -ONE WAY salomon side (229) Tilausnumero

99

€

One Way Smagan Waxless JR SUKSIPAKETTI -sis one way smagan waxless jr sukset -salomon/rottefella side -one way xalta /rossignol jr mono -rex apollo sauva

99

€

Zolo Stig JR lumilautapaketti

Harrastajan lumilauta, jolla onhelppo laskea. -sis laudan ja siteen -kuva viitteellinen Pituus, cm: 108,118,128 cm (149)

14

90€

UVEX SPEEDY PRO SILVER SL/ PC/GOLD LASIT

erä JR LASKETTELULASEJA. Lasit suojaavat ultraviolettisäteilyltä, tuulelta, kosteudelta ja lumelta. Linssien sisäpuoli on varustettu huurtumisenestopinnoitteella. (22) Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

€ 135 169 135 €

€

29

€

Zolo Z10 1561011 laskettelukypärä

Kevyt ja kestävä laskettelukypärä, useampi ilmanvaihtoaukko jaABS-kuori. (59)

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Völkl RTM Junior laskettelusukset + 3motion 4.5 Jr siteet

Lasten laskettelusuksisettiVölkl RTM JR on on helppo ja vakaa suksi rinnelaskuunKärjen Tip Rocker-muotoilu helpottaa käännöksiMonon koon mukaan helposti säädettävä Marker-side (229)

Edulliset postikulut!

Völkl Chica Junior laskettelusukset + 3mo- Völkl Ledge Flat laskettelusukset + Free tion 4.5 Lady siteet Ten 85 mm siteet Tyttöjen laskettelusuksisettiVölkl RTM JR on on helppo ja vakaa suksi rinnelaskuunKärjen Tip Rocker-muotoilu helpottaa käännöksiMonon koon mukaan helposti säädettävä Marker-side (229)

Nopeat toimitukset!

Aikuisten ja nuorten temppulaskettelusettiVölkl Ledgessä on täyspuuydin, Tip&Tail Rocker sekä symmetrinen muotoiluMarker Free Ten 85 mm temppulaskettelusiteet (359)

Maksa laskulla tai osamaksulla!

21

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Bauer Supreme 140 JÄÄKIEKKOLUISTIMET

-JR JA YTH koot Laadukkaassa luistimessa on nylonpintainen kenkäosa, microfiber sisävuori ja patentoitu nilkka- ja kantapäätuki.TUUK Lightspeed Pro teräkotelo ja super stainless terämetalli.R-lesti

t saa t e tte tuo n u Siv

! issa m o en.c n i kka kar

Koko: 1.0 (EUR 33,5) Tilausnumero 101661549

35

€

yös am l l i av

35

€

Warrior dolomite jääkiekkomaila RAJOITETTU ERÄ -pro tason jääkiekkomailaa -JR, INT ja SR kokoja - (179) Tilausnumero

35

€

CCM Combo Fitlite 40 SR kypärä

Harrastajan uusi edullinen CCM kypärä-kasvosuojayhdistelmä.Säädöt: Koon säätö ilman työkaluja.Sisävuori: Vaahtopehmusteet. Suunniteltu tarjoamaan ensiluokkaista käyttömukavuutta ja suojaa.Ulkokuori: Aerodynaaminen kuori tuuletusaukoin. Matalaprofiilinen istuvuus ja korkea suojaustaso.Koko/Päänympärysmitta:XS: 48-53 cmS: 51-56 cmM: 55-59 cmL: 58-62 cm Väri: Musta ja valk

39

€

BAUER VAPOR X60 JR JÄÄKIEKKOHANSKA

-BAUER X60 jääkiekkohanskassa on Mid density foam -pehmusteet ja kaksiosaiset sormirakenteet,jotka antavat heti valmiin pelituntuman. -Kaksinkertainen Ivory nash-kämmen tuo kestävyyttä. (59)

49

€

BAUER VAPOR X60 SR JÄÄKIEKKOHANSKA

-BAUER X60 jääkiekkohanskassa on Mid density foam -pehmusteet ja kaksiosaiset sormirakenteet,jotka antavat heti valmiin pelituntuman. -Kaksinkertainen Ivory nash-kämmen tuo kestävyyttä. (69)

129

ST-2507 € Stingray kuntopyörä

Mitat: 1030 x 550 x 1330 mmNäytöllä näkyvät: aika, nopeus, vastus, calorit, ODO ja pulssi.8-tasoaKäyttäjän max. paino: 120 kgTakuu: 12 kk Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

7

90€

STIGA SLED PAZER PULKKA PERUSPULKKA STIGALTA -värit lime,pinkki ja musta

39

€

STIGA SNOW RACER CLASSIC RATTIKELKKA MÄENLASKUN LEGENDA! Perinteinen Stiga rattikelkka tukevalla runkolla, jalkajarrulla.

59

€

Stiga Snowracer Pro rattikelkka

Twin-tip-sukset mahdollistavat laskemisen, vaikka takaperin. Kestävä metallirunko, jalkajarrut, kelautuva vetonaru. Ratissa pitävä kumimainen pinnoite.

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

29

€

STIGA SNOW KICK LUMIPOTKULAUTA UUSILLA VÄREILLÄ -NYT rinteeseen Lumipotkulauta jalaksilla -värit vihreä ja musta

22

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Emendo KIULUSETTI

Emendo LÖYLYTUOKSU

Sisältää teräksisen kiulun ja kauhan

14

- Neljä eri tuoksua - 500 ml:n pullossa löylytuoksu. Löylytuoksu tuo saunaan miellyttävän tuoksun ja lisää saunomisen nautintoa. Sisältää aitooja luonnon eteerisiä öljyjä. Ei sisällä synteettisiä hajusteita (parfum).

90€

2

Emendo Aino ja Reino LÖYLYTUOKSU

Emendo SAUNATONTTU

500 ml:n pullossa löylytuoksu Aino ja Reino. Löylytuoksu tuo saunaan miellyttävän tuoksun ja lisää saunomisen nautintoa. Sisältää aitoja 100% eteerisiä öljyjä. Ei sisällä synteettisiä hajusteita (parfum).

Seinälle kiinnitettävä saunatonttu tuoksuastialla Pakkauksesa mukana 10ml eucalyptus-saunatuoksu

Emendo LAHJAKORIT

Emendon lahjapakkauksia.

Norm. 22,90 - 31,90

9

90€

2

50€ €

3

90€

90€

1

90€

Ei jälleenmyyjille Kynttilätuote KILOKYNTTILÄ

Värit: valkoinen ja punainen Pakkaus: 8kpl/pkt Kynttilän koko 50x80mm/kpl

2

40€

3kpl

Hansa Candle Maxi ULKOTULI Paloaika: 10-12h

2

50€

- Materiaali: Metalli ja lasi - Väri: Valkoinen tai musta

Mitat 20x20x45 cm Materiaali ruostumaton teräs

90€

at t sa e e ott n tu u v Si

43cm

90€

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

90€

Polarlanterns ÖLJYLAMPPU

34cm

15

Paloaika: 10-12h Tilausnumero 100525517

9

Villa Design Maja LYHTY

8

Hansa Candle JUHLATULI

s myö a l l avi

! issa m o en.c ain k k kar

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

23

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Vallila Cacao Fabrik LAHJAPAKKAUS

Ihastuttava lahjapakkaus on loistava lahja. Pakkaus sisältää Vallilan Cacao Fabric mukin sekä Fazerin suklaakonvehteja. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

19 Vallila LAHJAPAKKAUKSET

Ihastuttava lahjapakkaus on loistava lahja. - Helikello -muki tai tabletti lahjapakkaus - Artisokka -patakinnas lahjapakkaus Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

19

Living Tallilyhty LAHJAPAKKAUS

Lahjapakkaus sisältää: Tallilyhdyn, tonttukoristeen ja n. 400 g Geisha-konvehteja

90€

Living lyhty & kahvi tai tee LAHJAPAKKAUS

15

90€

Setin sisältö: - Kahvipakkaus: metallilyhty teräskatolla ja teräksinen kahvimitta klipsillä sekä 200 g Makumestarin kahvisekoitusta. - Teepakkaus: metallilyhty teräskatolla ja teesihti sekä 100g maustettua herukkateetä.

19

90€

90€

9

90€

Finnmari Hohtokynttilä tai Pisarakynttilä LAHJAPAKKAUS

Helmiäispintainen hohtokynttilä ja lasinen kynttilänjalka sellofaanipakkauksessa. Sydänkoriste. – Koko: 22x9 cm Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

Kuusipuu KYNTTILÄNJALKA - Koko: 26x10x29,5cm - Materiaali: alumiinia

9

90€

Keinuva KAURIS-KORISTE - Koko:2,5x5,5x24,5cm - Materiaali: polyresin

5

90€

Kimalle OVIKRANSSI Koko: 30x30x9cm

Luistimet OVIKORISTE

Höyhen ENKELINSIIVET

Koko: 13,5x12x2,8cm

Koko: 44x45cm Tilausnumero 101515480

Koko 45x44cm

6

90€

Keraaminen ENKELI

2 6

90€

Koko: 14,5x15,5x19 cm Väri: valkoinen Materiaali: polyresiini

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

90€

3

90€

24

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

UUTTA VALIKOIMASSA! Familon Home vuodetekstiilit, kylpytekstiilit ja päivätekstiilit. Familonin vuodetekstiileillä sisusta makuuhuoneesi skandinaavisen raikkailla kuoseilla. Familon mallistot tuovat tuulahduksen hyvää oloa jokaiseen vuoteeseen.

1

HYVÄT HETKET TUNTEE.

90€

Havi Itsenäisyyspäivän PÖYTÄKYNTTILÄ Koko: 60x100mm

1

Havi Itsenäisyyspäivän ANTIIKKIKYNTTI -Pakkauskoko: 2 kpl/pkt

Tutustumistarjous Familon Home tuotteista lauantaina 5.12. -20%.

80€

lijä Tuote-esitte mälässä y y m L a hden 5.12. lauantaina 6.00 -1 klo 10.00

Hoie PEITTEET JA TYYNYT

Yli 150 vuotta toiminut johtava pohjoismainen peite-, tyyny- ja lakanavalmistaja, joka on tunnettu korkeasta laadustaan ja ylellisen tuntuisista vuodetekstiileistään. Hoien tyynyt ja peitot valmistetaan omassa modernissa tehtaassa Norjassa, ja tuotteissa käytetään usein alan uusimpia innovaatioita.Hoien käyttämät kankaat ovat hyvin pehmeitä ja täytteet muhkean ilmavia ja erittäin kestäviä käytössä sekä pesuissa. Kaikilla tuotteilla on Ökotex 100 -hyväksyntä, ne sopivat hyvin myös allergisille.

-20

%

lijä Tuote-esitte mälässä y y m n e L a hd .12. 5 a lauantain 6.00 -1 0 .0 klo 10

68x110

140x200

68x220

160x230

14 49 90€ 90€ 29 59 90€

90€

Vallila Julia ja Tuulia VISKOOSIMATTO

Vallilan basic-mattokokoelmaan kuuluva matto luo kodin sisustukseen ajatonta ja laadukasta tunnelmaa. Syksyn ja talven basic-mattomallisto antaa pohjan erilaisille sisustuksille ja viimeistelee tilan kokonaisuuden. Materiaali: 55 % akryyli, 43 % viskoosi, 2 % puuvilla Väri: Tummanharmaa, musta tai harmaa Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

ttee tuo n u Siv

a vill ata a s t

k kar

s myö

! issa m o c . nen kai

Norm 22,90-105,00

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

25

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Living NARUVERHO

Koko: 90x200 cm Materiaali: 100 % polyester Värit: hopea ja kupari lajiteltuna

6

3

90€

Living NARUVERHO

Materiaali: 100 % polyester Koko: 90x200 cm Värit: valkoinen, punainen tai harmaa

7

90€

Värit: Harmaa, punainen tai valkoinen Koko: 140x250cm

90€

Merry Christmas JUUTTITYYNY

Tähti tai Sydän NEULOSTYYNY

Koko: 40x60cm Materiaali: päällinen 100% juutti 450g polyesteritäyte

- Koko: 45x45 cm - Materiaali: 100 % puuvilla

Kimalle VALMISVERHO

3

90€

Living Christmas TYYNYNPÄÄLLINEN

7

90€

Koko: 40x40cm Materiaali: 100% polyesteri 230g täyte Sydän ja tähti, harmaa ja punainen lajiteltuna

2

90€

1

70€ 3kpl

Living Ebba UUNIKINNAS

Living Christmas PATALAPPU

Kotoilu Ice KORISTETYYNY

Kotoilu Ice TORKKUPEITTO

Koko: 20x20 cm Materiaali: 100 % puuvilla

Koko: 18x32 cm Materiaali: 100 % puuvilla

Koko: 45 x 45 cm Väri: valkoinen tai harmaa Materiaali: 100% polyester

6

90€

Koko: 125 x 150 cm Väri: Valkoinen tai harmaa Materiaali: 100% polyester

2 16

90€

90€

Afrikan Tähti PUSSILAKANASETTI

Koko: pussilakana 150x210, tyynyliina 55x65cm

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

25

90€

26

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

19

19

90

90

t a a h r a p n u l u o J

T A J R I K A J H LA

! Ä T L E S I Ä K K R Ä K I T S E S I L L U D E R E i I SUP a j u l u O , a k s e i v i l Y L ahti,

9

90

24

90

14 13

90 90

19

19

90

90

19 16

90

90

13 Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

90

Maksa laskulla tai osamaksulla!

27

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riitt채채

19

90

19

90

readme.fi

19

90

19

19

9

90

7

1990

90

90

13

9

90

16

90

Ostosten tekeminen kotoa k채sin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

90

90

19

90

28

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

24

90€

HEILALA:TIERNAPOJAT - SOIVA JOULUKIRJA

Tiernasävelmiä, tiernatietoa ja tähtitunnelmaa!Ennennäkemättömän kattava koko perheen teos tiernapojista suurenmoisen soivan kirjan muodossa."Ja me toivotamm' onnellista ja hyvää joulua!" ovat tiernapojat laulaneet jo vuosisatojen ajan ja tekevät niin yhä tänä päivänä, tuoden joulun tullessaan. 96 sivua

19

50

21

90€

TUOMIKOSKI: TOPELIUKSEN JOULU

"Tervehtii jo meitä, joulu ihanin!"Topeliuksen rakkaimmat joulusadut ja -runot koko perheen jouluiltoihin.Topeliuksen kaikkein jouluisimmat sadut, näytelmät, laulut ja runot yksiin kansiin paketoituna: Elinin ja Tirzan pyhä yö Betlehemissä, tarina siitä kuka joulupukki oikeasti on sekä todelliset joulutunnelman tuojat - Jouluaamun varpunen, Sylvian joululaulu, En etsi valtaa loistoa. Topeliuksen merkittävä satuperinne tulee tutuksi taas uusille sukupolville, kun Kirsti Mäkinen kertoo sadut uudelleen, aikamme kielellä. Mukana elävä katsaus Topeliuksen omaan joulunviettoon 1800-luvulla.

14

Ilkka Remes: Jäätyvä helvetti

Näkymätön vihollinen. Jääkylmä sota. Suomalaiset taistelevat hengestään.Venäläinen tiedustelukone törmää Viron ilmatilassa Finnairin matkustajakoneeseen. Sekavassa tilanteessa Naton saksalainen hävittäjä ampuu tiedustelukoneen alas. Pakkolaskussa jäälle Tallinnan lähelle 16 suomalaista kuolee. Moskova kiistää osallisuuden onnettomuuteen ja syyttää länttä sodanlietsonnasta.Viron venäläisvähemmistöä vastaan on jo jonkin aikaa tapahtunut selittämättömiä tuhopolttoja, jotka ovat kiristäneet maan tilanteen äärimmilleen. Nyt sähkö- ja verkkoyhteydet katkeavat laajasti ? myös Suomessa. Pakkanen on kireä, pako kuolemanloukoiksi muuttuneista asunnoista kiihtyy, paleltumiskuolemien määrä räjähtää. Suomi on kaaoksessa.Hyökkäys, jota ei voi torjua asein. Sota, jossa kuolee vain siviilejä. Rauha, jonka hintana on Suomi.Jäätyvä helvetti jatkaa 2014 ilmestyneen Hornan tarinaa.

90€

Laura Kristine Arnesen, Marie Wivel Moesgard: Ihanat letit

Opi tekemään ihania lettikampauksia!Suuren fanijoukon Instagramissa saaneet Laura ja Marie opettavat sinut tekemään erilaisia lettikampauksia vaihe vaiheelta ja antavat myös hyviä vinkkejä hiusten laittamiseen.Kirjasta löytyy yli 20 kampausohjetta aina kalanruotoletistä katnisslettiin.

Tilausnumero 101640873

15

17

90€

Stabilo Point 88 Parade 20 kpl kynä

8

VALLILA A5 KIERRE HU-HUU VUOSIKAL. 2016

90€

Stabilo 88/20 parade. kuitukärkikynä kirjoitukseen 20 upeaa eri väriä. kestävässä , kätevässä muovirasiassa, josta voit valita mieleisesi värin. rasia joka avautuu kynätelineeksi, jossa kynät pysyvät hyvässä järjestyksessä. ventiloitu korkki, hyvin kestävä

90€

Upeat Vallila-kuosit nyt myös kalentereissa. Tämä A5 kokoinen parikierresidottu kalenteri sisältää vuoden 2016 viikkonäkymällä. Lisäksi nimipäivät, juhlapäivät, vuosisuunnitelma, ja muistiinpanot. Kielet suomi ja ruotsi. Kannet mattapinnoitettua kestävää kartonkia.

STABILO PEN COLOR PARADE 68 / 20

8

90€

VALLILA A5 KIERRE KALLVIK VUOSIKAL. 2016

Upeat Vallila-kuosit nyt myös kalentereissa. Tämä A5 kokoinen parikierresidottu kalenteri sisältää vuoden 2016 viikkonäkymällä. Lisäksi nimipäivät, juhlapäivät, vuosisuunnitelma, ja muistiinpanot. Kielet suomi ja ruotsi. Kannet mattapinnoitettua kestävää kartonkia.

-paksu kuitukärki, värittämiseen. 20 upeaa eri väriä. -kestävässä , kätevässä muovirasiassa, josta voit valita mieleisesi värin. rasia joka avautuu kynätelineeksi, jossa kynät pysyvät hyvässä järjestyksessä. ventiloitu korkki, hyvin kestävä

19

90€

GALT ASKARTELUPURKKI

ASKARTELUPURKKI Ikäsuositus +5v. Sisältää suuren valikoiman hauskoja askartelutarvikkeita Valikoima hauskoja askartelutarvikkeita: 70 pehmeää pompulaa, 40 liikkuvaa silmää, siksak sakset, paljettipakkaus, konfettia, 2 metriä punaista frillareunaista kreppipaperia, huopa-aakkoset, 18 erilaista nappia, 7 lankarullaa, 50 muovihelmeä, 20 tähtihelmeä, 10 piipun rassia, 10 pilliä, 6 arkkia liimautuvia vaahtomuovimuotoja, 7 painettua kortti-aihiota, 10 arkkia erivärisiä A4 papereita, 25 , glitterliimaa, liimaa, 2 m kiemurtelevaa kanttinauhaa, 3 metriä kuminauhaa, vahapaperiluiskia.

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

1

4

Viikko Pöytäkalenterit ovat 255 x 95 mm kokoisia joka toimiston yleiskalentereita, joita on saatavana eri kielisinä ja eri viikkoaukeamavaihtoehdoilla. Selkeät viikkonäkymät, joissa kolmen kuukauden kuukausiruudukot, antavat selkeän kuvan tulevasta ja helpottavat päivittäisten tehtävien hallintaa.Sivukoko 255 x 95 mmv

Kuvalliset, Suomen luonnosta kertovat seinäkalenterit kuuluvat jokaiseen kotiin ja toimistoon.660813 Vuodenajat ?taskuseinäkalenteriParikierresidottuKoko avattuna 250 x 352 mmJokaiselle kuukaudelle säilytystasku ja kuukausiruudukko suomalaisin nimipäivin sekä kolmen kuukauden kuukausiruudukot. Lisäksi nimipäiväkalenteri 2016 ja vuosikalenteri vuodelle 2017.Takakannessa 4-värinen Suomen kartta.

50€

Time/System viikko pöytäkalenteri 2016

Edulliset postikulut!

90€

Time/System Vuodenajat taskuseinäkalenteri 2016

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

Chef ’s

News

Lihatukku Veijo Votkinin asiakaslehti

2015 - 2016

•

Uutta tehtaanmyymälässä: aukioloajat, ilme ja naapurit

•

Valmisruoka yleistyy suomalaisten ruokapöydässä

•

Keittiömestareilta vinkit kotikokkailuihin

•

Ruokalähettiläs Kim Palhus ostaa myös luomua Wotkin’silta

•

Runnin kylpylähotelli ja Wotkin’s yhteistyössä

•

Aarno Laitinen ja Sami Garam pakinoivat ruoasta

2

Chef’s News

Lihamakaronilaatikko on kärkituotteita

Wotkin’s Keittiöstä herkut yrityksille ja yksityisille Viitisen Vuotta sitten perustettu Wotkin’s Keittiö on yksi lihatukun menestystarinoista. Se on kasvattanut vaikean alun jälkeen asiakaskuntaa ja tuotevalikoimaa. Wotkin’s Keittiö valmistaa laatikoita, kiusauksia, lihapyöryköitä ja pihvejä vähittäiskauppojen einestiskeille, itsepalveluhyllyille, lounasruokaloille ja ravintoloille. Alihankintaa valmisruokatehdas tekee myös tilaajan reseptin mukaan. Vahvasti kasvussa on myös tehtaanmyymälän suoramyynti. – Päivittäin tehtaanmyymälän lämpötiski myy yli 200 kiloa valmisruokaa. Tarjolla on aina kolme vaihtoehtoa, kertoo ruokatehtaan vetäjä ja tuotannosta vastaava Mauri Seppälä. Asiakkaat ovat löytäneet lämpötiskillä ja rasioissa myytävien tuotteiden lisäksi erikoistuotteet, kuten sushit, patongit, wrapit ja lihapiirakat. Valikoimaa kehitetään kuluttajien toiveiden mukaan. Palautteen ansiosta on saatu myös uusia ideoita ja kehitetty niitä. – Keittiömme periaatteena on yhdistää sopivalla tavalla kotikeittiötä, teollista tuotantoa ja ravintolaa, Seppälä muotoilee.

suomalaisille tuttu ja turvallinen lihamakaronilaatikko

1.

on Wotkin’s Keittiön suursuosikki. Hyvä tuote syntyy huolellisen kehitystyön tuloksena. – Parhaimman lopputuloksen saamiseksi testaamme eri vaihtoehtoja. Menekki osoittaa, että olemme onnistuneet kehitystyössä. Kaikissa tuotteissa näkyy kotoinen kädenjälki. Seppälän mukaan ruokatottumukset menevät sykleissä. On hyvä pitää jäitä hatussa, ettei lähde kaikkiin trendeihin mukaan. – Lounaslistoillamme on kaikkiaan 350–400 nimikettä. Haemme uusia vaihtoehtoja jatkuvasti. Ihanne olisi se, että voisimme viikottain tuoda lounasruokailuun 1–2 uutta ruokalajia.

Kilpailu valmisruokabisneksessä on kovaa. Jos kypsä tuote on halvempi kuin pääraaka-aine, on asiakkaan herättävä. Chef Wotkin’sin logo kertoo ostajalle, että ruokaa voi verrata kotona tehtyyn. Seppälän mielestä eines-sanalla on valitettavan huono leima. Se ei automaattisesti tarkoita, ettei ruoka olisi laadukasta. Kiireiselle ihmiselle valmisruoka on hyvä vaihtoehto. Se voi täydentää jokaisen kuluttajan ruokavaliota. – Ruoka ei saa olla kasvotonta. Sen kuuluu herättää tunteita. Harva ehtii kotona puntaroi-

2015 - 2016

Maistuvaa riistaa Viron metsistä HirVeä, saksanhirveä,

Wotkin’s Keittiön keittiömestarit Vesa Waskinen ja Mauri Seppälä testaavat laatikkoruokien makua. da makuja ja rakenteita samalla tarkkuudella kuin me.

seppälä ei halua ohjeistaa, miten suomalaisten ruokatottumuksia tulisi kehittää. – Vastaan Wotkin’s Keittiön toiminnasta. Maukas ruoka syntyy hyvistä raaka-aineista huolellisesti valmistettuna. Tiimimme periaate on kiteytettynä: valmistetaan ruokaa sellaisena kuin asiakas sen haluaa. Wotkin’s Keittiön tiimi on

2.

3.

laajentunut. Keittiössä työskentelee kahdeksan ruoanlaiton ammattilaista. Tiimiin kuuluu myös kaksi valmistuotteiden pakkaajaa. – Vapun alla saimme soiton kauppiaalta aamukahdeksan jälkeen. Hän tarvitsi 200 kiloa perunasalaattia 500 gramman rasioihin pakattuna ennen puoltapäivää. Tilaus toimitettiin neljä minuuttia ennen määräaikaa. Kaikki ymmärtävät työn kiireellisyyden ja urakkamaisuuden. – Yrityksillä on monia eri toimintatapoja. Ne jotka tahtovat, keksivät kyllä keinot. Jotka eivät tahdo, keksikööt selitykset, sanoo keittiömestari ja ruokatehtaan päällikkö Mauri Seppälä.

kaurista ja muuta riistaa on tuotu Chef Wotkin’sille Virosta vuodesta 2008 alkaen. Lihatukku Veijo Votkin hankki Adaveren riistakombinaatin osakeenemmistön täydentääkseen riistatarjontaa Suomen markkinoilla. Samalla uusittiin Adaveren tuotantolaitoksen tilat sekä koneet. Uudistetun ulkoasun sai myös tehtaanmyymälä. Toimen- Chef Foods on suurin riistanpiteet ovat olleet tarpeen hankkija Baltiassa. tuotannon tehostamiseksi. Adaveressa riistan sesonkiaika kestää kuusi kuukautta. Silloin riistajalostamolla on kolmisenkymmentä työntekijää. Riistakauden ulkopuolella työntekijöitä on kymmenen. Viron Adaveressa toimiva yhtiömme Chef Foods on Baltian suurin riistan hankkija ja käsittelijä. Kilpailu on koventunut uusien yrittäjien myötä. Riistasta suurimman osan tuomme Suomeen. Meillä toimii Virossa myös tradingiin erikoistunut yritys Chef Trading, joka välittää lihaa sekä alaan kuuluvia elintarvikkeita eri maiden välillä. Yritys on hyvässä kasvussa. Viimeisen vuoden aikana myynti kaksinkertaistui. Suomessa riistan kulutus kasvaa tasaisesti. Riistakuorma tulee Virosta kolme kertaa viikossa. Sekä Chef Wotkin’s ja Chef Trading myyvät riistaa kaikissa muodoissa. Siitä teemme myös eri valmisruokia ja jalostamme muun muassa grillimakkaroita. – Virosta tuotavalle riistalle on Suomessa vakiintunut asiakaskunta, sanoo riistateurastamon osakas ja Wotkin’sin tuotantopäällikkö Raido Villem. Riista on luonnonmukaista, vähärasvaista erikoislihaa. Se sopii ruokapöytään niin arjen kuin juhlan hetkinä.

4.

7.

5.

8.

Chef Wotkin’sin tuotantolaitos kuvin LiHatuKKu Veijo VotKin on ollut Helsingin Tukkutorilla Sörnäisissä vuodesta 1978. Toiminta on vuosikymmenten aikana kasvanut merkittävästi. Yritys on laajentanut toimitilojaan samassa kiinteistössä yli kymmenen kertaa. Chef Wotkin’s -tuotemerkillä valmistetaan lihaa, jalosteita ja valmisruokia niin HoReCa-sektorille kuin kuluttajille. Kaikki toiminnat tapahtuvat saman katon alla kahdessa kerroksessa.

1. Ruhojen käsittelyä lihanleikkaamossa. 2. Fileet jatkokäsitellään ja leikataan määräpainoisiksi. 3. Tuotanto valmistaa lihajalosteita, pääosin makkaraa, 4000–6000 kiloa päivässä. 4. Jalosteet savustetaan tai muuten kypsennetään. 5. Tuotteet pakataan kuluttaja- tai tukkupakkauksiin. 6. Ruokatehtaalla tehdään valmisruokia kuluttajille ja yritysasiakkaille. 7. Lähettämö ottaa tilaukset vastaan ja kerää kuormat valmiiksi. 8. Kuljettajat lastaavat kuormat autoihin. 9. Toimitukset asiakkaille omilla jakeluautoilla. 10. Tehtaanmyymälässä on runsas valikoima kaikkia tuotteita.

9.

6.

10.

Chef’s News

2015 - 2016

3

Lidl ja Alko avasivat myymälänsä keväällä 2015 Tukkutorilla Chef Wotkin’sin tehtaanmyymälää vastapäätä. Liikkeillä on yhteiset pysäköintipaikat. Opasteet ja valomainokset uusittiin samaan aikaan pysäköintipaikkojen kanssa.

Uudet naapurit, yhteiset parkkipaikat

Chef Wotkin’sin tehtaanmyymälä pidensi aukioloaikojaan

T

ukkutorilla aloittivat kesäkuussa 2015 uusina yrityksinä päivittäistavaroita myyvä ketju Lidl sekä Alko. Niiden myymälät ovat Chef Wotkin’sin tehtaanmyymälää vastapäätä. Pysäköintitilat, opasteet ja valomainokset ovat yhteiset. – Uusien naapureiden aloitettua toimintansa laajensimme tehtaanmyymälän aukioloaikoja. Nyt myymälämme on avoinna maanantaista perjantaihin kello 7–21, lauantaisin kello 7–18 ja sunnuntaisin kello 11–18. Aukioloajat pitenivät

sata tuntia kuukaudessa. Näin vastaamme uusien asiakasvirtojen vaatimuksiin, kertoo Veijo Votkin. Helsingin tukkutori aloitti toimintansa vuonna 1932. Alueen rakensivat saksalaiset. Jäljellä on vielä muutama alkuperäinen rakennus; ne ovat suojeltuja kohteita. Ympärille on rakennettu paljon uusia ja tehokkaampia tuotantotiloja. Chef Wotkin’sin tilat ovat vuonna 1988 valmistuneessa tuotantorakennuksessa. Veijo Votkin aloitti työskentelyn vuonna 1969 Tukkutoril-

la. Alue oli lähes rakentamaton. Tukkutorilla oli lihatukkuhalli, joka vaikutti uraansa aloittelevan lihanleikkaajan silmissä valtavalta. – Yrityksellämme on nykyisin tuplaten tuotantotiloja verrattuna vanhaan lihatukkuhalliin. Siellä oli yhteistilat yli 30 eri lihatukulle. Silloin tukkuhallin välittömässä läheisyydessä toimi toistakymmentä lihatukkua ja kolme makkaratehdasta. tukkutorin tuntumassa sattui ja tapahtui entisaikaan paljon. Kanalauma tai sonni saattoivat olla karkuteillä teurastamon

pihamaalla. Lampaita otettiin kiinni Kulosaaresta asti. – Lihanleikkaajat saattoivat tupakoida kesken lihankäsittelyn. Eläinlääkärit heristivät siitä sormea. Nykyisin sellainen käytös johtaisi käsiteltävien lihojen hylkäämiseen ja laitoksen sulkemiseen. Teurastamolla työpaikkajuopottelukaan ei ollut harvinaista. Tukkutori oli 1960-luvulla nimensä veroinen, todellinen tukkukaupan keskus. Vähittäiskauppaa alueella ei hyväksytty. – Sellaiseksi laskettiin jo sonninpuoliskon myyminen. Sama koski kaikkien muidenkin eläin-

Chef Wotkin’sin pakkauksilla uusi ilme CHef WotKin’sin kypsien siivutettujen lihavalmisteiden ja nakkien pakkaukset uusittiin keväällä 2015. Vakuumipakkaukset väistyivät ja tilalle tulivat suojakaasuun pakatut tuotteet. Pakkausten ulkoasu on täysin uudistettu. Värimaailmassa painopiste on tutussa keltaisessa. Etiketit on päivitetty sekä sisällöltään että ulkoasultaan vastaamaan uutta suojakaasurasiaa. Uusi rasia on helppo avata ja sulkea uudelleen. Leikkelesiivut lähtevät hyvin irti toisistaan. Makkarat ovat edelleen tutuissa vakuumipakkauksissa, mutta niidenkin etiketit on uusittu. Uuden ilmeen suunnitteli mainostoimisto Tweed Agency.

ten ruhoja. Alueellahan tehtiin tukkukauppaa, muistelee Votkin entisiä aikoja. tukkutori on ensimmäinen teollisuuskortteli Helsingin rautatieasemalta lähdettäessä. Aluetta alussa hallinnut lihakauppa on saanut rinnalleen muidenkin alojen yrityksiä, esimerkiksi vihannes-, kala- ja kukkatukkuja, leipomoita ja ruokatehtaita. – Yrityksiä on tullut ja mennyt. Lihatukkujakin oli tukku-

hallissa yli 30. Nyt alan yrityksiä on enää muutama. Henkilökuntaa niillä on enää vain muutamia kymmeniä. Chef Wotkin’sin tehtaanmyymälä oli Tukkutorin ensimmäisiä vähittäismyyntipisteitä. Se aloitti toimintansa 29. tammikuuta 2000. – Suunnitteluvaiheessa emme ajatelleet, että vähittäismyynti oli Tukkutorilla kielletty. Saimme luvat tehtaanmyymälälle. Tukkutorista on tullut kuluttajien ostosparatiisi. Vähittäismyynnin osuus alueella tulee kasvamaan, uskoo Votkin. Kehitys näkyy myös Tukkutorin ympäristössä. Lähialueelle on rakennettu metroasema ja runsaasti uutta asutusta. Viereinen Kalasatama on uusi kaupunginosa, johon tulee noin 18 000 asukasta.

Wotkin’silla palvelupisteet Itäkeskuksessa ja keskustassa CHef WotKin’siLLa on tehtaanmyymälän lisäksi palvelupisteet Prisma Itäkeskuksessa ja keskustan S-Market Sokos Helsingissä. Palvelupisteiden valikoima koostuu lihasta, jalosteista ja Wotkin’s Keittiön valmisruoista. Prisma Itäkeskuksessa on myös runsas kalatiski. Keskustan palvelupiste avattiin 2005. Se remontoitiin vuoden 2013 lopulla. Palvelupisteen tiskin pituus on noin kymmenen metriä. Lisäksi Wotkin’sin tuotteita on itsepalveluhyllyssä. Keskustan palvelupisteen esimiehenä toimii Jaro Sui. Itäkeskuksessa Wotkin’sin palvelupiste on ollut Prisman

Jaro Sui

Martti Paulamäki

avaamisesta saakka eli vuodesta 2009. Prisma Itäkeskus ja Wotkin’sin palvelupiste remontoitiin loppuvuodesta 2014. Pitkän palvelutiskin lisäksi kokonaisuuteen kuuluu ahkerassa käytössä oleva konsulenttipiste, jossa esitellään ja maistatetaan susheja, eineksiä, jalosteita ja muita erilaisia uutuustuotteita. Kuluttajapakkauksille on runsaasti hyllytilaa. Wotkin’sin tiimi palvelee Prismassa Martti Paulamäen johdolla.

4

Chef’s News

2015 - 2016

”Viärä” hinta

PÄÄKIRJOITUS

LiHa-aLaLLa toimi 1980-luvun lopulle

MUUTOSTen AiKAA KaLasatama on Hieno nimi naapuriimme tulevalle uudelle kaupunginosalle. 30-kerroksiset talot, rakennettava kauppakeskus Redi, pitkä merenranta... Ne tekevät alueesta mielenkiintoisen. Hetkittäin tuntuu kuin olemme osa tätä luksuskaupunginosaa. olemme aina toimineet Helsingin kaupungin Teurastamon alueella. Täällä on liha-, kala-, vihannes- ja äyriäistukkuja. Alueella sijaitsevat myös ruoka- ja jäätelötehdas sekä monia muita elintarvikealan yrityksiä. Teurastamo on perinteisesti ollut tärkeä paikka pääkaupunkiseudun elintarvikehuollolle. Vahva, tervetullut lisä monipuolistuvalle alueelle ovat uudet naapurimme, Lidl ja Alko. Kokonaisuutta täydentävät uudet, eri trendeihin keskittyneet ravintolat. Uusi ilme ja muuttuneet liikennejärjestelyt ovat alueemme arkipäivää. Kurkataan, mitä kuuluu kotipesään. Olemme säilyttäneet ja pystyneet lisäämään markkinaosuuttamme kiristyvässä kilpailussa. Lihanleikkaamossa käsittelemme ainoastaan kotimaista lampaan-, naudan- ja sianlihaa. Eniten ovat petranneet valmisruokatehtaan ja lihanjalostuslaitoksen osastot. Se kertoo tapahtuneesta muutoksesta: ravintolat ja kuluttajat hankkivat ruoan entistä useammin kypsänä. Luomulihat ja -jalosteet ovat osa valikoimaamme. Valmistamme luomulihasta nakkeja, grillimakkaroita, kaalikääryleitä, lihapyöryköitä ja lihamakaronilaatikkoa. Tuotannossamme on myös luomumetwurstia, joka valmistetaan pelkästään naudanlihasta. Se sopii myös heille, jotka eivät syö sianlihaa. Luomutuotteiden raaka-aine tulee omasta leikkaamosta. uutta tehtaanmyymälässämme on oma, erillinen luomu- ja lihajalostekaappi. Tuoretta naudan-, lampaanja sianlihaa tarjoamme myös luomuna viereisellä palvelutiskillä. Luomulla on sama tilanne kuin muullakin lihalla; suurin kysyntä kohdistuu jauhelihaan. Olemme uusineet tehtaanmyymälän kalusteita. Sen myötä olemme saaneet tehtaanmyymälälle uuden ilmeen. Muutosten tuulet puhaltavat sielläkin.

Asmo Votkin

saakka Tuottajain Lihakeskuskunta (TLK). Yrityksen kotimaankauppaa johti ”umpisavolainen” Keräsen Jussi. Helsingin lihatukkuhallissa tukkuosastosta vastasi Heiskasen Eki. Hän kertoi valittaneensa esimiehelleen Jussille: sian ruhojen määrä ei riitä vastaamaan kysyntää. Jussi totesi: Eki, sinulla on ”viärä hinta”. Liha-alallakin kaikki muuttuu: aika, kysyntä ja varastojen tavaramäärä. Eki kääntyi taas kerran murheineen Jussin puoleen. Hänellä oli ongelma: tavaraa runsaasti enemmän kuin sille kysyntää. Jussi vastasi lakonisesti: Eki, sinulla on ”tuas viärä hinta”.

oppisopimuksista Miten hoidetaan kohtuuttomaksi paisunut nuorisotyöttömyys? Entä reilusti keski-iän ylittäneiden massatyöttömyys? Miksi nämä kaksi ikäryhmää eivät työllisty? Ratkaisu ei ole ”Jussin filosofia”. Lihanleikkaajaksi harjoittelevan nuoren palkka on 90 % ammattimiehen palkasta. Oppisopimusopettajalle maksetaan lisäksi harjoitteluajalta korotettua palkkaa. Kuukausien ajan he yhdessä leikkaavat vain puolet siitä, mitä ”opettaja” leikkaisi yksin. Kelpaako tämä esimerkiksi, mikä on esteenä liha-alan oppisopimuksille ja nuorten alallemme työllistymiselle. Oppisopimus, ammattikoulu tai ammattiin suuntaava koulutus ovat rinnastettavissa toisiinsa. Siksi nuorelle maksettavan korvauksen oppisopimus- ja harjoitteluajalta tulisi olla oikeassa suhteessa työpanokseen. Eihän kouluajaltakaan makseta palkkaa. Kohtuuttomat ehdot estävät yrityksiä tekemästä oppisopimuksia ja sitä kautta nuorten kouluttamista ammattiin. Jos pidämme kiinni nykyisestä käytännöstä, on nuorten tulevaisuudessakin vaikea työllistyä. Ekin sikakauppojen ja nuorison työllistymisen este on sama ”Viärä hinta”.

ikälisistä ja eläkkeistä Työsuhde alkaisi sopimuspalkalla kuten nykyisinkin. Pudotetaan ikälisien lukumäärä kahteen ja tuplataan kummankin palvelusvuosilisän rahamäärä. Ikälisiin ei laskettaisi koe-, harjoittelu- tai oppisopimusaikaa. Ensimmäinen ikälisä maksettaisiin kahden vuoden kuluttua harjoitteluajan päättymisestä ja toinen jälleen kahden vuoden kuluttua. Silloin ikälisät olisivat neljässä vuodessa samat kuin nyt 20 palvelusvuoden jälkeen. Kaikki ikälisät olisivat käytettävissä tässä systeemissä jo nuorena, jolloin rahantarve on suurin: opintolainat, asunto, huonekalut, kodinkoneet, auto ja niin edelleen. Lapsista ja heidän koulutuksestaan tulee run-

saasti lisäkuluja. Kun palkansaajien menot ovat suurimmat ja työteho parhaimmillaan, maksettakoon heille silloin paksuin tilipussi. Hyvä vaihtoehto sekä palkansaajalle että työnantajalle. Koska palvelusvuosilisät olisi maksettu etupainotteisesti, ne poistettaisiin kokonaan yli 53-vuotiailta. Palkansaajahan olisi saanut ne jo 24-53-vuotiaana. Lisäksi yli 53-vuotiaita hyvitettäisiin muuttamalla nykyistä työeläkemaksua. Alle 2000 euroa kuukaudessa ansaitsevalta se poistettaisiin kokonaan, alle 3000 euroa ansaitsevalta laskisi 3,7 prosenttiin ja yli 3000 euroa ansaitsevalta putoaisi 5,7 %:iin. Nyt kaikki yli 53-vuotiaat maksavat työeläkemaksua, jonka suuruus on 7,2 % palkasta. Jos palvelusvuosilisät muuttuisivat maksettavaksi ehdottamallani tavalla, palkansaajan työuran kokonaisansiot kasvaisivat merkittävästi. Yrityksen riski, joka koskee palkansaajan viimeistä työantajaa, on poistettava ja siirrettävä vakuutusyhtiölle. mistä rahat uuteen järjestelmään? Uudistetaan läpimätä eläkejärjestelmä. Järkeistetään alakohtaiset alle 60-vuotiaiden eläköitymiset, leskeneläke, ylimitoitettu henkilökunta, hoito- ja keräyskulut vakuutuksen myyjälle ja Eläketurvakeskukselle, moninkertaiset tietojärjestelmäkulut (ohjelmistot eivät kommunikoi keskenään). Korkeat hoitomenot on laitettava myös kuntoon. Suomalaisten eläkevakuutusyhtiöiden palkkio eläkkeiden keräämisestä on kohtuuton 7 %. Suomessa on yrityskoosta riippuen noin 30 % korkeammat eläkemaksut verrattuna Ruotsiin. Silti siellä on suuremmat eläkkeet ja pidempi elinikä. Pieniltä ja keskisuurilta yrityksiltä kerätään liikaa eläkemaksuja korvamerkittyinä ennenaikaisiin eläköitymisiin, joita kuitenkin on yhä vähemmän. Joidenkin laskelmien mukaan näiltä yrityksiltä on sosialisoitu jo usean vuoden aikana yhteensä yli 4 miljardia euroa. Kataisen hallitus joutuikin tekemään uuden lain, kun yritykset alkoivat vaatia maksuja takaisin tai pienempää eläkemaksuprosenttia. Yhteiseen kassaan siirtyi suuryritysten hyväksi 2,1 miljardia euroa pienten ja keskisuurten yritysten rahaa. Eläkerahoja pidetään ja myöskin käytetään kuin ne olisivat valtion käytettävissä. Esimerkkinä sähkön siirtoverkot ja Elisan osto islantilaisilta. Vakuutusyhtiöiden toiminta on rinnastettavissa monopoleihin. Vakuutusyhtiöt kirjaa liikaa perityt maksut niin sanottuun vastuuvajerahastoon taseen ulkopuolelle (silloin ne eivät näy tilinpäätöksessä). Suomen liittyessä

EU:hun kirjattiin ehto, joka kieltää ulkomaisten vakuutusyhtiöiden tulon Suomen markkinoille estäen kilpailun.

Demokratiasta Suomessa toimivista yrityksistä 97 % ei kuulu työnantajaliittoon, silti ne työllistävät 90 % palkansaajista. Näillä prosenttiluvuilla luulisi demokratiassa saavan edustajan työehtosopimusneuvotteluihin. Tupo-sopimuksista päättää kolmikanta. Millaisella kokoonpanolla? 1. Valtio (yhteiskunta): ketään ei paikalla. 2. Työnantajat: mukana vain järjestäytyneitä työnantajia, jotka edustavat 3 % yrityksistä ja 10 % palkansaajista. 3. Palkansaajat: palkansaajaliitot, jotka edustavat vain järjestäytyneitä työntekijöitä. Jäsenmäärä ilmoitetun ja todellisuuden väliltä. 4. Pk-sektori: edustaa 97 % yrityksistä. Ei huolita tupo-pöytään. Paikallinen sopiminen sallitaan vain niille yrityksille, joilla on pääluottamusmies. Selkokielellä: sopimuksen tekijät hyväksyvät vain itselleen ja pienelle osalle muita yrityksiä oikeuden poiketa työehtosopimuksesta paikallisesti sopimalla. Pienillä ja keskisuurilla yrityksillä – joilta pääluottamusmies puuttuu – ei tätä oikeutta ole. Niiden on noudatettava sopimusta. Kirjaimellisesti. Perustuuko yleissitovuus ”Napoleonin tautiin”, oikeudentajun puutteeseen, mielivaltaan vai kyvyttömyyteen tunnistaa työelämän tarpeet ja kunnioittaa niitä? Yleissitovuus ja paikallisen sopimusoikeuden puute on tulppa pk-yrityksille. Perillisestä usein sanotaan, että lapsi on tekijänsä näköinen. Tekijänsä näköisiä ovat myös työehtosopimukset. Yritykset, joilla ei ole pääluottamusmiestä, tarvitsevat myös oikeuden paikalliseen sopimiseen. Ottavatko EK (Elinkeinoelämän keskusliitto) ja ammattiyhdistysliike huomioon yhteiskunnan, pkyrityksen ja sen henkilökunnan tarpeet? On vastuutonta, jos pöytä pedataan vain suuryrityksille. Nykyinen taloustilanne vaatii nopeaa muutosta. Osaratkaisun voisi tuoda pk-sektori. Paikallisesti sopimalla. Veijo Votkin

Lihatukku Veijo Votkin Oy • Perheyritys, perustettu 1.3.1978. Toimitusjohtaja Asmo Votkin. • Liikevaihto n. 20 miljoonaa euroa (2014). • Henkilökuntaa n. 90. • Tuotantotiloja 4 000 neliömetriä. • Käsittelee lihaa n. 15 000 kg päivässä. • Valmistaa lihajalosteita n. 7 000 kg päivässä. • Wotkin's Keittiön kapasiteetti useita tuhansia kiloja päivässä. • Riistateurastamo ja riistankäsittelylaitos Viron Adaveressa.

Chef’s News Lihatukku Veijo Votkin Oy:n asiakaslehti

Julkaisija:

13. numero (vuosi 2015-2016 )

Tehtaanmyymälä:

Painos: 302 000 kpl

Lihatukku Veijo Votkin Oy Vanha talvitie 8, 00580 Helsinki p. (09) 774 33 44, fax (09) 77 433 433 lihatukku@votkin.fi www.votkin.fi p. (09) 774 33 477 tehtaanmyymala@votkin.fi

Chef Wotkin’s -palvelutiskit:

– Prisma Itäkeskus Vanhanlinnantie 1, 00900 Helsinki, p. 010 766 8911, itakeskus@votkin.fi – S-Market Sokos Helsinki Postikatu 2, 00100 Helsinki, p. 010 766 1047 keskustanmyymala@votkin.fi

Päätoimittaja:

Veijo Votkin p. (09) 774 33 44 lihatukku@votkin.fi

Painopaikka:

Lehtisepät Oy 2015

Taitto:

Eepinen Oy Laitilantie 2, 00420 Helsinki p. 040 512 5105 info@eepinen.fi, www.eepinen.fi

2015 - 2016

Chef’s News

5

Poimintoja Chef Wotkin’sin valikoimista Sörkän nakkiperhe • Sörkän nakki • Pippurinakki • Juustonakki • Bratwursti • Varsovan valkosipulinakki • Kaurisnakki • Lampurin nakki

Luomun ystäville

Juhlafilee ja Pintasavustettu kassler Leikkeeksi grilliin tai pannulle, rosvopaistiksi. Paistiksi matalalla lämmöllä kypsennettynä uunissa esimerkiksi saviruukussa.

Chef Wotkin’s

LAHJASETELI asiakkaalle, ystävälle, henkilökunnalle...

LUOMUJALOSTeeT: Sörkän luomunakki, Sörkän luomugrilleri ja 100% Luomu nautasalami. LUOMU VALMiSRUOAT: Lihamakaronilaatikko, Kaalikääryleet, Lihapyörykät. LUOMUnA myös naudan-, lampaan- ja porsaanlihat.

... on mieluinen lahja jouluna, juhannuksena, merkkipäivinä, milloin vain. Lahjasetelillä voi ostaa mieleisiään tuotteita TEHTAANmyymäLäSTämmE (Vanha talvitie 8). Voimassaoloaika vuosi setelin ostopäivästä.

Tämä maksu lahjasetel i Chef välineeks käy i W tehtaa otkin’s Vanh nmyymäl a äs 0058 talvitie 8 sä 0 He lsi www. votkin nki .fi Seteli yhde on voimas n päiväy (1) vuod sa en ksestä lukien .

Tämä lahjaseteli käy maksuvälineeksi Chef Wotkin’s tehtaanmyymälässä Vanha talvitie 8 00580 Helsinki www.votkin.fi

Lahja

Täm ma ä la h Che ksuvä jasete teh f Wo linee li kä k tk y Van taanm in’s si 00 ha ta yym 5 ä ww 80 H lvitie lässä w.v els 8 otk inki in Sete .fi yhd li on päiv en (1 voim äyk ) vu assa sest ode ä lu n kie n.

Lah

jas ete li

setel i

Lahjaseteli

Seteli on voimassa yhden (1) vuoden päiväyksestä lukien.

Lahjasetelien arvot 20, 50 tai 100 euroa.

Kysy lisää p. (09) 774 33 44 tai tule lahjakorttiostoksille tehtaanmyymäläämme!

6

Chef’s News

2015 - 2016

HENKILöKuNTA ESITTELySSä

Pistoolit ja frakit kuuluvat lihanleikkaajan arkipäivään Jussi Kankaanpää on leikannut ruhoja Wotkin’silla kahdeksan vuotta. Terävät veitset vaativat hyvät suojavälineet.

WotKin’siLLa ruhot siirtyvät jäähdyttämöstä leikkaamoon kiskoja pitkin. Miehet paloittelevat ruhot ripeään tahtiin. He heittävät valmiit luuttomat palat liukuhihnalle tyhjiöpakattaviksi ja varastoitavaksi. Työ on tekijöilleen mieluisaa, vaikkakin raskasta. – Ilmapiiri on kevyt ja juttu lentää. Puhumme niin naisista kuin urheilusta, hymyilee li-

hanleikkaaja Jussi Kankaanpää. Seinäjoelta kotoisin oleva Kankaanpää kouluttautui ammattikoulussa rakennusalalle ja luki myöhemmin iltakoulussa ylioppilaaksi. Rakennusalan töitä ei löytynyt, joten Kankaanpää hakeutui Atrian Nurmon tehtaalle teurastajaksi ja lihanleikkaajaksi. – Seurasin isäni jalanjälkiä. Hän oli työskennellyt samas-

sa tehtaassa. Tein töitä Atrialle runsaat kymmenen vuotta ennen kuin muutin emännän perässä pääkaupunkiseudulle. Sain töitä Wotkin’silta. Kaverini vinkkasi tästä työmahdollisuudesta kahdeksan vuotta sitten. Kankaanpää on toiminut Wotkin’silla koko ajan lihanleikkaajana. Asiakas haluaa

makkaranruiskutus sujuu naisilta miehiä paremmin Kutteri seKoittaa lihat ja mausteet. Ruiskun äärellä massaa käsittelee Bui Thi Hoa. Näppäräkätinen nainen osaa tehdä kauniita makkaroita. Hetkessä ne täyttävät edessä olevan pöydän. Välillä Bui Thi Hoa nappaa makkarat kepille ja asettelee ne kypsennyskärryihin. Toimenpidettä nimitetään kepittämiseksi. – Makkaroiden täytyy olla tasalaatuisia ja riittävän kiinteitä. Päivittäin ruiskutamme 2000– 3000 kiloa makkaramassaa. Työ on raskasta, mutta mielekästä. Aika kuluu nopeasti, Bui Thi Hoa luonnehtii. Wotkin’silla on kolme makkararuiskua, joista yksi sesonkikäytössä. Ruiskuttajat ja kepittäjät toimivat työparina ja vaihtavat välillä tehtäviä keskenään. Bui Thi Hoa muutti 15-vuotiaana Suomeen 1991 Vietna-

mista. Perheiden yhdistyminen oli syynä kotimaan vaihtoon. – En tiennyt silloin mitään Suomesta. Käytännön elämä on opettanut maan tavat. Suomalaiset ovat ystävällisiä ja rehellisiä, vaikkakin hieman ujoja. Suomessa sosiaaliturva on hyvä, ja kansalaisten on muutenkin hyvä olla. Vantaalla asuva Bui Thi Hoa kaipaa yhä synnyinmaataan ja sukulaisia. Matkustaminen on kallista; hän käy 5–10 vuoden välein Vietnamissa. Hänellä on kolme lasta. – Kavereitani oli töissä Wotkin’silla ja kuulin heiltä, että eläkkeelle siirtyvän ruiskuttajan paikka vapautuu. Aloitin työt keväällä 2013. Wotkin’silla kaikki ruiskuttajat ovat naisia. Bui Thi Hoa arvelee, ettei miehillä ole riit-

tävästi keskittymiskykyä makkaranruiskutukseen. Ilmapiiri työntekijöiden kesken on rento. Makkaranruiskuttajien esimies Raido Villem on Bui Thi Hoan mielestä reilu pomo. – Suosikkejani Wotkin’sin tuotteista ovat Juustogrilleri ja Cape Town -metwursti. Kotiruokamme perustuu pitkälti vietnamilaiseen keittiöön, on nuudelia ja riisiä lisukkeineen. Lapset ovat tottuneet koulussa myös suomalaiseen ruokaan. Bui Thi Hoa harrastaa lenkkeilyä. Hän nauttii suomalaisissa metsissä liikkumisesta.

– Makkaranruiskutus on raskasta työtä. Se vaatii hyvää keskittymiskykyä, sanoo vietnamilaissyntyinen Bui Thi Hoa.

porsaanlihan mahdollisimman tuoreena. Nauta yleisimmin raakakypsytetään. – Luuttomaksi leikatuista lihoista poistetaan rasvat ja kalvot. Sen jälkeen ne lajitellaan käyttötarkoituksen mukaan, kiteyttää Kankaanpää. Ruhoja leikkaamassa on kahdeksan miestä. Päivittäin käsiteltävänä voi olla 30–50 sikaa ja 40–70 pistoolia. Se on

naudan takapää ilman kylkeä. Naudan etupäätä roikkuvine kylkineen sanotaan puolestaan frakiksi. Molemmat ovat alan slangia. – Veitset ovat henkilökohtaisia työvälineitä, joista jokainen vastaa itse. Niitä teroitetaan useita kertoja päivässä. Veitset kuluvat loppuun muutamassa viikossa. Lihanleikkaajien on oltava tarkkoja veitsistään, muuten leikkuujäljestä tulee sanomista. Lihanleikkaajan työasuun kuuluvat suojavarusteiden lisäksi teräshanska ja -esiliina työtapaturmien ehkäisemiseksi. – Työ ei ole kevyimmästä päästä. En voisi kuvitella itseäni myöskään konttorityöhön.

Wotkin’sin tuotteet ja toimintatavat eivät vaadi Kankaanpään mielestä korjauksia. Kauppa käy mainiosti. Hyvä maine tuo uusia asiakkaita. Tehtaan valikoimista Kankaanpää nimeää suosikeikseen Tsekkimakkaran ja Salamigrillerin. – Teen kalareissuja mökilleni Keski-Suomeen. Maukkaimmat makkarat kypsyvät nuotiolla. Kalastaminen rentouttaa. Saaliin määrä ei ole tärkeintä. Kankaanpää harrastaa myös rockin kuuntelua, nyrkkeilyä ja moottoripyöräilyä. – Aiemmin liikuin autolla. Nykyisin kuljen ilmojen salliessa mieluiten moottoripyörällä, kertoo kahden englantilaisen Triumphin omistaja. – Valmistamme kotona ruokaa avovaimoni kanssa. Mutsi aikanaan opetti, kuinka lihat valmistetaan. Suosikkini ovat porsaan kassler tai kylki. Olen keittiössä pomo silloin, kun teemme liharuokia. Ne maistuvat niin kotiväelle kuin kavereillekin, toteaa Kankaanpää.

Chef’s News

2015 - 2016

7

HENKILöKuNTA ESITTELySSä

Kaisa Nieminen seisoo palvelutiskin ja myymiensä tuotteiden takana CHef WotKin’sin tehtaanmyymälän ulkokuori on suhteellisen vaatimaton. Sisäpuolella aukeaa oikea herkuttelijan paratiisi pitkine palvelutiskeineen. Yksi kymmenestä myymälän ammattilaisesta on Kaisa nieminen. – Olin töissä kotikulmillani Porvoon S-Marketissa kolme vuotta. Halusin kuitenkin töitä pääkaupunkiseudulta. Wotkin’sin avoimen paikan löysin työvoimatoimiston sivuilta, kertoo Nieminen. Työt alkoivat kesällä 2015. Tuotteet ja yritys ovat Niemiselle tuttuja S-Marketin ajoilta. – Vaikka olen ollut Wotkin’silla vasta muutaman kuukauden, olen oppinut täällä paljon enemmän kuin entisessä työpaikassani. Tuotteet ovat tuoreita ja maukkaita – kaikki on samassa talossa valmistettuja. Asiakkaat ovat iloisia ja tyytyväisiä. Seison hyvillä mielin sekä tiskin että myymieni tuotteiden takana. Olen ylpeä työstäni, Nieminen toteaa. Nieminen valmistui ammattikoulun ravintolakokin linjalta 2012. Lukion hän jätti kesken.

– Ruoka on kiinnostanut minua aina. Kokkaaminen on rentouttavaa ja siinä saa käyttää mielikuvitusta. Tykkään työskennellä ihmisten parissa. En ole katunut valintaani. Wotkin’sin tehtaanmyymälässä on töissä miehiä ja naisia eri ikäluokista. Sesonkikausina apua tuovat osa-aikaiset työntekijät. – Tulemme hyvin toimeen keskenämme. Silloin uuden työpäivän aloittaminen on mieluista. Nieminen hallitsee myymälän kaikki työt. Pääosa ajasta on myyntityötä. – Hiljaisina aikoina osallistun myös tiskin ja hyllyjen täyttämiseen. Asiakkaat kysyvät raaka-aineista ja tuotteiden valmistamisesta myymälän henkilökunnalta. Kerromme niistä mielellämme. – Olemme iloisia, jos saamme asiakkailta tuote- ja kehitysehdotuksia. Kun talo on täynnä laatutuotteita, yksittäisten tuotteiden nostaminen suosikeiksi on vaikeaa. Nieminen on herkutellut muun mu-

assa pesto-sitruunamarinoiduilla broilerinfileillä, porsaanvartailla, lihapiirakoilla ja Sörkän nakeilla. – Työpäivinä lounastan töissä. Kotona laitan perusruokaa, esimerkiksi lihamakaronilaatikkoa, lasagnea tai lihapullia. Wotkin’sin jauheliha on erinomainen raakaaine moneen ruokaan. Vapaalla Nieminen harrastaa erityisesti elokuvien katsomista – joko elokuvateatterissa tai ihan kotitelkkarista. Kotona hänellä on vakuuttava valikoima elokuvia, muun muassa Quentin Tarantinon tuotantoa. Muutto Porvoosta isän luota pääkaupunkiseudulle on Niemisen lähiaikojen tavoite. Silloin työmatka helpottuu merkittävästi. Nieminen odottaa innolla stadilaiseksi pääsyä, vaikkakin Porvoon pienemmissä piireissä ihmisiin tutustuu helpommin.

Kaisa nieminen nauttii sekä ruoan että ihmisten parissa työskentelystä.

Jätä hieman välimatkaa, ennen kuin tulet eteen mäntsäLä-LaHti-Heinolan ja Hyvinkää-RiihimäkiHämeenlinnan jakelureittejä Wotkin’sille ajava Mika Forselius tietää, että rauhallisuus on valttia suomalaisessa liikennekulttuurissa. Käyttäytymistapoja on yhtä paljon kuin kuljettajia. Monet ymmärtävät isomman ja raskaamman jakeluauton hitauden. – On hienoa, jos autoilija väistää liittymissä isompaa autoa. Hankalia tilanteita tulee, jos kuorma- tai pakettiauto ohitetaan ja sen jälkeen palataan heti eteen samalle kaistalle. Raskasta autoahan ei voi pysäyttää nopeasti. Autojen renkaista irtoaa nastoja ja välillä lentää pikkukiviä tuulilasiin. Jos ne sinkoutuvat lähietäisyydeltä, seurauksena voi olla tuulilasin hajoaminen, kritisoi Forselius. Chef Wotkin’sin lihat ja jalosteet toimitetaan asiakkaille päivittäin. Jakelua hoitavat Mika Forselius ja kolme muuta kuljettajaa.

forseliuksen kiinnostus autoilua kohtaan on isän peruja; hän ajoi työurallaan niin busseja kuin yhdistelmäajoneuvoja. Forselius suoritti logistiikan perustutkinnon keväällä 2012 ja tuli sen jälkeen jakeluauton kuljettajaksi Wotkin’sille. – Päivät alkavat seitsemältä ja ovat keskimäärin kahdeksan tuntia. Sesonkiaikoina kierroksilla menee pidempään. Jakopisteitä on muun muassa Hämeenlinnassa, Tuuloksella, Lammilla, Mäntsälässä, Orimattilassa ja Nastolassa. Kierrokset ovat vähintään 250 kilometrin pituisia. Wotkin’silla on neljä jakeluauton kuljettajaa. Lähettämössä kuormat kerätään ajoreiteittäin. Joskus kuskit ovat eri mieltä siitä, miten päivän reitit ajetaan. Näkemyserot ratkeavat keskustelemalla. – Työ on fyysistä, siksi salilla ei tarvitse käydä. Päivittäin Forselius kohtaa noin 20 asiakasta. Kuulumiset

tulee vaihdettua heidän kanssaan. Forseliuksen kierroksilla on toimipaikkaruokaloita, ravintoloita sekä vähittäiskauppoja. – Pidän työstäni ja paikan ilmapiiristä. Työsuhde-edut ovat hyviä. Suosikkejani ovat Pippurinakki ja Sipuliteemakkara. Forselius uskoo tietävänsä, mihin Wotkin’sin menestys perustuu. – Tehtävät hoidetaan oikeaan aikaan. Vapaa-aikana Forselius tapaa kavereita tai harrastaa autoilua. Etenkin kesäisin hän viettää aikaa kalastellen isovanhempien mökillä Jämsässä. – Ajan jakeluautolla vuodessa 70 000 kilometriä ja siviiliautoon kertyy 50 000 kilometriä. Välillä teen avopuolisoni kanssa kesälomareissuja. Asumme Keravalla. Avopuolisoni vastaa kokkaamisesta. Itse teen ruokaa mieluiten jauhelihasta tai kanapihveistä.

8

Chef’s News

2015 - 2016

Keittiömestareiden reseptit Mauri Seppälä Keittiömestari Mauri Seppälällä on takanaan vuosien ura ravintoloiden keittiössä ja henkilöstöruokaloissa. Lihatukku Veijo Votkinilla hän on työskennellyt vuodesta 2001 ja vastannut aikaisemmin tehtaanmyymälästämme ja nyt Wotkin’s Keittiöstämme. Vuonna 2008 Seppälä installoitiin Paistinkääntäjien veljeskunnan jäseneksi Chef Rôtisseurs -käädyin.

Hirvenpaistia ja karpalokastiketta 1,5 kg hirven paistia 2 rkl (n. 20 g) gourmet-suolaa 2 l vettä 3 dl punaviiniä 1 rkl (n. 2 g) kuivattua timjamia 3 rkl (n. 70 g) fariinisokeria muutama maustepippuri 2 laakerinlehteä voita paistamiseen

Kastikkeeseen 1 l haudutuslientä ½ dl karpaloita maissitärkkelystä

1.

2. 3. 4.

5.

Ennen tarjoilua: 1.

2. 3.

4.

Viipaloi paisti ja kuumenna viipaleet omassa liemessään n. 100 asteessa peitettynä. Nosta kuumat paistiviipaleet tarjoiluvadille ja pidä lämpimänä. Siivilöi kattilaan haudutuslientä ja kuumenna kiehuvaksi. Saosta vesitilkkaan sekoitetulla maissitärkkelyksellä. Lisää lopuksi joukkoon karpalot. Tarkista maku! Annostele osa kastikkeesta paistiviipaleiden päälle ja tarjoile loput erikseen.

(4 annosta)

Lisukkeiksi sopii esimerkiksi paistetut perunat tai perunamuusi. Kuvassa fariinisokerin ja voin kanssa paistettuja naurislohkoja ja omenan kanssa haudutettua punakaalia.

Puhdista hirven paisti kalvoista. Hiero paistin pintaan suola ja jätä vetäytymään parin tunnin ajaksi lämpimään. Ruskista paisti kauttaaltaan voissa kuumassa paistinpannussa ja nosta uuniastiaan. Mittaa vesi, punaviini ja mausteet kattilaan ja kuumenna lähes kiehuvaksi. Peitä paisti kokonaan kummalla liemellä ja hauduta paistia uunissa kokonaan peitettynä 150 asteessa 3-4 tuntia. Anna valmiin paistin jäähtyä ja mehustua omassa liemessään yksi vuorokausi.

Vorschmack Tuomon tapaan Suosikkiruokani on Vorschmack. Meillä se valmistetaan itäeurooppalaisia reseptejä kunnioittaen parhaista raaka-aineista. Vorschmackista ja sen alkuperämaasta on erilaisia olettamuksia. Olen lukenut sen olevan juutalainen, venäläinen tai puolalainen liharuoka. Vorschmack mainitaan usein C. G. E. Mannerheimin lempiruokana. Mannerheimin kerrotaan tuoneen reseptin Puolasta ravintola Savoyhin. Siellä marsalkka kävi sitä nauttimassa Helsingissä ollessaan. Chef Wotkin’sin Vorschmack valmistetaan jauhetusta lampaan- ja naudanlihasta. Lisäksi käytämme sillifileetä, sipulia, valkosipulia sekä mausteita. Haudutamme jauhelihahöystöä matalalla, 90°C lämmöllä noin 6–7 tuntia. Myymme Vorschmackia 0,5 ja 1,0 kilon pakkauksissa pakasteena. Vorschmack on monikäyttöinen liharuoka arkeen ja juhlaan. Se sopii alkupalaksi, pääruoaksi, iltapalaksi tai yöruoaksi. Kokeile sitä myös erilaisten piirakoiden täytteenä, lämpimien voileipien tai vaikka suolaisten ohukaisten kera.

Perinteinen tarjoilutapa Varaa Chef Wotkin’s Vorschmackia n. 170 g/hlö isoja uuniperunoita (mielellään rosamundaa) etikkapunajuurilohkoja coctailkurkkuja smetanaa marinoitua punasipulia

1. 2. 3.

4.

Ota ”Worssi” sulamaan kattilaan ja lämmittäessä lisää tilkka vettä. Kypsennä folioidut uuniperunat 250°C uunissa noin tunnin verran. Leikkaa punasipulista lohkoja, marinoi ne balsamico-viinietikan, suolan, sokerin ja mustapippurin kera. Asettele tarjolle lisukkeiden kera.

Lisukkeina voit käyttää perinteiseen tapaan uuni- tai duchesse-perunaa, unohtamatta venäläisen keittiön etikkapunajuuria, suolakurkkuja, kapriksia sekä smetanaa.

Tuomo Pelander Keittiömestari Tuomo Pelander on vastannut Lihatukku Veijo Votkinin lähettämöstä vuodesta 2002. Aiemmin hän toimi kokkina ja keittiömestarina lähes kymmenen vuotta. Vuonna 2005 hänet installoitiin Paistinkääntäjien veljeskunnan jäseneksi Chef Rôtisseurs -käädyin.

9

Chef’s News

2015 - 2016

Keittiömestareiden reseptit Vesa Waskinen

Hirvijauhelihapihvit kermainen riistakastike ja metsäsienet 1 kg Chef Wotkin’s -hirviporsasjauhelihaa 2 kananmunaa 2 sipulia ¾ dl korppujauhoja tai gluteenittomia korppujauhoja 2 dl vettä 1 rkl (n.14 g) suolaa 1 tl (n. 2 g) valkopippuria 1 tl (n. 2 g) maustepippuria ½ tl kuivattua rosmariinia voita paistamiseen

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Hienonna sipulit, kuullota voissa ja siirrä jäähtymään. Mittaa vesi, korppujauhot ja mausteet kulhoon. Sekoita ja jätä turpoamaan puoleksi tunniksi. Sekoita sipulit ja korppujauho-mausteseos jauhelihaan. Lisää kananmunat ja sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile massasta 8 pihviä ja ruskista ne molemmin puolin voissa keskikuumalla pannulla. Nosta uunipellille ja kypsennä 175 asteessa noin 10 minuuttia. Pihvin kypsyyden voi tarkistaa pistämällä esimerkiksi hammastikulla pihvin keskelle. Kun pinnalle nouseva neste on kirkasta, pihvi on kypsä.

(4 annosta)

Kermainen riistakastike 3 dl vettä riistafondia 1 salottisipuli 1 rkl voita 2 dl kuohukermaa 3 rkl maissitärkkelystä 1 rkl mustaherukkahyytelöä

1. 2. 3. 4.

Keittiömestari Vesa Waskinen liittyi keittiömme työryhmään heinäkuussa 2015. Hän on aiemmin toiminut kokkina ja keittiömestarina ravintoloissa sekä tuotantoja myyntitehtävissä elintarviketeollisuudessa yhteensä noin 30 vuotta.

Sulata voi kattilassa, lisää hienonnettu sipuli ja kuullota hetki. Lisää vesi ja riistafondia pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita maissitärkkelys kuohukerman joukkoon ja lisää seos kattilaan. Kiehauta kastike ja lisää mustaherukkahyytelö.

Tarjoile hirvijauhelihapihvien lisukkeena paistettuja metsäsieniä, höyrytettyjä kasviksia, kermaista riistakastiketta ja keitettyjä perunoita. Chef Wotkin’silla hirvi-porsasjauhelihaa riistakaudella tuoreena ja sen ulkopuolella pakasteena.

Raakamakkarat ovat herkullisia Keski-euroopassa ruokapöydän suosikki on raakamakkara. Siellä myydyistä makkaroista reilu kolmannes on raakamakkaroita. Suomessa niiden osuus kulutuksesta on kasvussa. Kaikki eivät vielä tunne tuotteita ja niiden valmistustapoja. – Jos osaa paistaa valmiin jauhelihapihvin, osaa paistaa myös raakamakkaran. Kypsentäminen onnistuu monin eri tavoin. Grilli tai paistinpannu on erinomainen kypsentämistapa. Sipulilla, laakerinlehdellä ja pippurilla maustetussa vedessä hauduttaminen on paras mene-

telmä kypsentää Joulumakkaraa, kertoo Asmo Votkin. Wotkin’sin valikoimissa on erilaisia raakamakkaroita. Osa niistä on sesonkituotteita, kuten Joulumakkara. Wotkin’s valmistaa raakamakkaroita myös monille hotelleille ja ravintoloille niiden omien reseptien mukaan. Niistä osa on tehtaanmyymälän valikoimissa. Maustamisessa vain mielikuvitus on rajana. Siinä voi käyttää esimerkiksi viinejä, juustoja, valkosipulia, sieniä sekä erilaisia yrttejä ja mausteita. Siksi raaka-

makkarat ovat maukkaita eivätkä useinkaan kaipaa sinappia. Raakamakkarat ovat maukkaimpia silloin, kun tuoreeseen lihaan lisätään riittävästi rasvaa. Raakamakkaramassa ruiskutetaan suoleen. Siansuoli on kestävämpi vaihtoehto. Niitä kuten muitakin suolia saa Wotkin’sin tehtaanmyymälästä. Tietoa raakamakkaroiden valmistuksesta saa kokkikirjoista ja internetistä. Neuvoja voi kysyä myös Wotkin’sin tehtaanmyymälästä.

Käyttövinkkejä raakamakkaroille • aamiaispekonin kanssa paistettuna t ai grillattuna esimerki ksi perunasalaatin kera • paistettuna ja p aloiteltuna osana alkuruokapöytää • paistettuna per unoiden ja haudut etun punakaalin kanssa • paistettuna täyde ntämässä lampaan - tai naudanlihasta te htyä ruoka-annosta • paistettuna ja p aloiteltuna täydentämässä liha patoja • keitossa siskonm akkaran tapaan • hot dogin välissä miedon coleslawin tai muun salaatin ka nssa • pastakastikkeen pääraaka-aineena siskonmakkaroiden tapa an pursotettuna

10

Chef’s News

2015 - 2016

Yli satavuotiaat perinteet arvossaan Spa Hotel Runnissa suomen VanHin KyLPyLäHoteLLi, Runnin kylpylä on saneerattu arvokkaita perinteitään kunnioittaen. Spa Hotel Runni ja Lihatukku Veijo Votkin ovat aloittaneet Runnin kylpyläuudistuksen myötä merkittävän yhteistyön. Kaikki Runnilla tarjottavat lihat, lihajalosteet ja leikkeleet tulevat Wotkin’silta. Spa Hotel Runnin avajaisjuhlaa vietettiin perjantaina 2. lokakuuta 2015. Juhlavieraita oli pari sataa. Osa juhlasta oltiin kynttilänvalossa Valio-myrskyn aiheuttamien sähkökatkosten vuoksi. Alkuruokapöydän kruununa oli kokonainen maitopossu. Pääruoka, naudan sisäfilepihvi hurmasi mureudellaan. Juhlapöytä notkui erilaisista herkuista. tasavallan presidentti Sauli niinistö tervehti Spa Hotel Runnia ja sen hotellinjohtaja ja omistaja ilari Hassista kiittämällä uudistustyön onnistumisesta. Tasavallan presidentin tervehdyksen välitti juhlayleisölle kansanedustaja, kauppaneuvos eero Lehti (kok). Presidentin tervehdys kehystetään. Sillä tulee olemaan arvokas paikka Runnissa. Juhlapuheen piti Suomen Keskustan kunniapuheenjohtaja, europarlamentaarikko Paavo Väyrynen. Väyrynen soimi yhteisvaluutta euroa epäonnistuneeksi. Euron epäonnistumisesta Suomi on hänen mukaansa kärsinyt muita euroalueen maita enemmän. Jos Suomella olisi oma valuutta, tässä taloustilanteessa se devalvoitaisiin. Nyt ainoa tie on leikata kustannuksia. – Jos Suomi eroaisi eurosta ja ottaisi käyttöön markan rinnakkaisvaluuttana, kelluva markka

voitaisiin devalvoida ja saada aikaan kolmen prosentin vuotuinen talouskasvu, Väyrynen vakuutti. Lisäksi hän korosti, että rakennemuutoksia ja menoleikkauksia tarvitaan. runnin rautapitoinen terveysvesi, jota kylpylävieraat saavat vapaasti nauttia, löydettiin jo 1750-luvulla. Kylpylätoiminta on aloitettu 1904. Sodan aikana Runni toimi kuntoutussairaalana. Kylpylävieraiden, aikansa julkkisten, saapuminen Runniin virkistäytymään vilkastutti koko paikkakunnan elämää. Kylpylävieraista kuuluisin on Suomen marsalkka C. G. e. Mannerheim. Spa Hotel Runnin saneerauksen toteutti Salpausselän Rakentajat Oy. Tammikuussa aloitetussa, 1980 valmistuneen päärakennuksen peruskorjauksessa saneerattiin kaikki 60 hotellihuonetta, aula-, kokous- ja ravintolatilat sekä julkisivut. Päärakennuksen kylpyläosasto on huoltokorjattu. Se on peruskorjattu 2014. Toinen kylpylän rakennuksista, 120 vuotta vanha kartanohotelli on saneerattu 2001. Majoituskapasiteettia Runnin kylpylässä on yhteensä noin 250 vuodepaikkaa. Vakituista henkilökuntaa Runnilla on 30. Lisäksi hoito-osastolla käytetään ostopalveluita. Hassinen lupasi, että kylpylävieraat saavat Runnilla elää aina parasta aikaa ja palvelutarjonta tulee ylittämään odotukset. Runnilla järjestetään monenlaisia tapahtumia. Yksi tunnetuimmista on elokuinen Runni Rock, joka tänä vuonna keräsi yleisöä yli 8 000. Spa Hotel Runnin avajaisjuhlan musiikkiesityksissä oli run-

Spa Hotel Runni avasi ovensa saneerattuna lokakuussa 2015. Kylpylähotellin aulassa solisee Runnin rautapitoinen terveysvesi, jota vieraat saavat vapaasti nauttia.

nilaista symboliikkaa. Ohjelmistossa oli runsaasti Runnin kylpylässä virkistäytymässä käyneiden taiteilijoiden sävellyksiä ja sanoituksia, muun muassa Oskar Merikantoa, Leevi Madetojaa ja Eino Leinoa. Musiikkiesityksistä vastasivat oopperalaulaja Hannu Jurmu, Iisalmen mieslaulajat sekä viihdetaitelijat Jippu ja Arja Koriseva. Runsaasta ja laadukkaasta juhlaillallisesta vastasi illan keittiömestari, Michelin-palkittu Jouni Toivanen.

Kuva avajaisjuhlien pöydästä. Lihatuotteet Chef Wotkin’silta. Hotellinjohtaja ilari Hassinen esittelee Suomen tasavallan presidentti Sauli niinistön tervehdystä, joka saa arvoisensa paikan kylpylähotellin seinältä.

Juhlapuheen avajaisjuhlassa pitänyt Paavo Väyrynen ja Veijo Votkin vaihtavat mielipiteitä.

Spa Hotel Runni Runnintie 407, 74595 Runni puh. 017-768 751 myyntipalvelu@runni.fi www.runni.fi

Chef’s News

2015 - 2016

nykyajan lähikauppa on monipuolinen palvelukeskus

11 K-Market Puistori

Puistolantori 1, 00760 Helsinki puh. (09) 389 3286, niko.lahdemaa@k-market.com Avoinna ma-la 8-21, su 12-21

KauPan aLa eLää suur- tu 1960-luvun lopulla; ruokaten muutosten aiKaa. kauppa on ollut alusta asti saSupermarketien paineessa pienempien lähikauppojen on kehityttävä pitääkseen asiakkaansa. Helsingin Puistolassa sijaitsevan Puistorin kauppias niko Lähdemaa luottaa laadun ja tuotevalikoiman vetovoimaan. Kilpailuasemia vahvistavat oheispalvelut. – Verkkokauppa tuo omat haasteensa. Verkkokauppa on vahvistunut merkittävästi jo erikois- ja käyttötavarasektoreilla. Verkkobisnestä on vielä vaikea saada ruokakaupassa kannattavaksi, mutta lääkkeet siihenkin löytynevät tulevaisuudessa. Lähikaupoista onkin tullut monipuolisia palvelupisteitä. Lähikaupoissa on esimerkiksi Veikkauksen, Postin ja Matkahuollon palveluita sekä käsikauppalääkkeitä. – Ehkä ostamme tulevaisuudessa viinitkin lähikaupasta. Oheispalvelut lisäävät henkilöstön koulutustarvetta. Toisaalta työstämme tulee entistä monipuolisempaa. – Lisäpalvelujen vuoksi on hyvä, että pohditaan kauppojen aukioloaikojen vapauttamista. Kauppiaan on oltava valveutunut ja kehityttävä maailman mukana, Lähdemaa toteaa. Puistorilla on pitkät perinteet. Ostoskeskus on rakennet-

massa, noin 400 neliön liiketilassa. Puistori palvelee lähiympäristöä eli Vanhan Puistolan pientaloaluetta. Asukkaat grillaavat kesäisin paljon ja käyvät mielellään ostoksilla Puistorissa. – Nykyisin on harvinaista, että lähikaupalla on liha- ja kalatiskit. Tämän kokoisella kaupalla on yleensä runsaat 5 000 tuotenimikettä, meillä luku on kaksinkertainen. Tuoretarjonta, monipuolinen valikoima ja laatu ovat vahvuuksiamme kilpailussa, Lähdemaa sanoo. Nikon isä Atte Lähdemaa toimi T-kauppiaana ja lihakauppiaana Hakaniemen hallissa. Niko Lähdemaa kulki isän mukana töissä jo 10-vuotiaana. Hän oli itsekin lihakauppiaana Hakaniemessä pari vuotta. Sen jälkeen Niko Lähdemaa kouluttautui K-kauppiaaksi. – Vuodesta 1998 lähtien olen ollut K-kauppiaana. Ensin Hämeentiellä, sitten Porthanissa ja sen jälkeen Kivenlahdessa. Vuonna 2008 tulin Puistolaan. Puistorissa on tusinan verran osa- ja kokopäiväisiä myyjiä. Lähdemaa kuvaa työyhteisöä perhemäiseksi. – Autamme kaveria hädässä ja teemme töitä hyvässä hengessä. Kun porukka on hitsautunut luontevasti yhteen, se nä-

– Wotkin’sin pakkausuudistus on onnistunut. Leikkeleet ja muut tuotteet erottuvat selvästi tarjonnasta, arvioi Puistorin kauppias niko Lähdemaa.

kyy myös asiakkaiden suuntaan. Paras palkinto on, kun asiakas yllättyy palvelutasosta myönteisesti, Lähdemaa sanoo.

Lähdemaan isä käytti Wotkin’sin palveluja ja Niko on jatkanut samoissa merkeissä. Yhteistyö on kestänyt 25 vuotta. Pientaloalueen asukkaat tuntevat hyvin Wotkin’sin tuotteet. – Meillä on runsaasti Wotkin’sin makkaroita, leikkeleitä, muita lihajalosteita se-

BowlCircuksessa ruoat ja juomat voi tilata iPadilla suoraan radalle KeiLaaminen on hyvä ja hauska liikuntamuoto, jota on BowlCircuksessa laajennettu viihteellisemmäksi kokonaisuudeksi. Asiakas voi nauttia ruokia ja virvokkeita vaikkapa suositun hohtokeilauksen parissa. Ruusulankadun, Flamingon ja Sellon toimipisteissä tilaukset voi hoitaa iPadilla suoraan radalle. Näin asiakkaan ei tarvitse keskeyttää keilaamista ravintolapalveluja käyttäessään. – Tämä on uutta palvelua. Pyrimme luomaan keilaamisesta viihteellisen kokemuksen, joka houkuttelee tulemaan uudestaan. Palaute on ollut varsin hyvää. Asiakkaat ovat yllättyneet, kuinka korkealaatuisia ruokia tarjoamme, kertoo BowlCircusbrändin ja pääkaupunkiseudun toimipisteiden omistaja, ammattikeilaaja Kimmo Lehtonen. Jo pikkupoikana Lehtonen kiersi isänsä mukana keilaturnauksissa. Näin harrastus onkin yleensä siirtynyt seuraavalle sukupolvelle. Lehtosesta kehittyi nopeasti taidokas keilaaja. – Olin mukana ensimmäisen kerran miesten maajoukkueessa 17-vuotiaana. Voitimme Euroopan mestaruuden. Neljän vuosikymmenen aikana olen voittanut yli 30 arvokisamitalia. Niistä

viimeksi kaksi EM-kultaa ja yksi EM-pronssi maajoukkueen edustajana kesällä 2015, Lehtonen kertaa. ensimmäisen yrityksensä Suomen Citypuhdistuksen Lehtonen perusti jo 1993. BowlCircuksen Lehtonen perusti 2008, kun Flamingon toimipiste avattiin. Heti perään BowlCircus tuli myös Selloon. Ketjuun kuuluvat myös Vuokatin ja Saimaan Holiday Clubin keilahallit. Kolmantena pääkaupunkiseudun toimipisteenä BowlCircukseen liitettiin Ruusulan keilahalli Töölöstä vuonna 2012. Lehtonen osti lisäksi samassa yhteydessä toimivan, perinteikkään ravintola Mercurin, jossa on pääravintola, samankokoinen tilausravintola sekä kaksi edustussaunaa. Lehtosen kolmessa keilahallissa ja Mercurissa on yhteensä noin 30 työntekijää. Edessä oli huolellinen kehitystyö, jotta BowlCircus voisi tarjota entistä laadukkaampia ruokia asiakkaille Ruusulankadun, Flamingon ja Sellon toimipisteissä. – Yhteinen tuttava esitteli minut Veijo Votkinille. Näin käynnistyi yhteistyö, joka on ylittä-

kä Keittiön valmisruokia. Leikkaamo ansaitsee erityiskiitoksen. Hävikkiä tulee vähemmän, kun lihat on leikattu ensiluokkaisesti. Kiireisenä, perheellisenä miehenä Lähdemaa valitsee vaimonsa kanssa usein ruokapöytään Wotkin’s Keittiön val-

misruokia. – Suosikkejamme ovat kinkkukiusaus ja makaronilaatikko. Eniten grillaamme Sörkän Nakkia ja Sörkän Grilleriä. Wotkin’sin marmorifile on ehdoton ykkönen, Lähdemaa painottaa.

BowlCircus Myyntipalvelu puh. 010 841 8844 myynti@bowlcircus.com www.bowlcircus.com

– Keilaaminen on nykyisin muutakin kuin vakavaa kilpailemista. Se on monipuolinen liikuntalaji ja vapaa-ajan harraste. Keilaaminen sopii ohjelmanumeroksi vaikkapa pikkujouluihin, sanoo Kimmo Lehtonen BowlCircuksesta. nyt kaikki odotukseni. Monesti kiire heikentää palvelun laatua, mutta ei Wotkin’silla. Asiakkaalle on aina aikaa. Wotkin’s Keittiön tuella BowlCircukselle kehitettiin omat reseptit lihapulliin ja hampurilaispihveihin. Wotkin’s toimittaa ketjulle monipuolisesti lihatuotteita ja -jalosteita. Lehtonen on tyytyväinen tuotteiden tasalaatuisuuteen. – Meille on tärkeää tarjota asiakkaille korkealaatuisia kokemuksia. Ruokailu on osa konseptia, tähdentää Lehtonen. Mercurin toimintaan kuuluvat lounaat, à la carte -annokset sekä lauantaiset brunssit. Lounaalla korostuu perinteinen suomalainen kotiruoka. À la carte -listalla on vaikutteita jenkkikeittiöstä – vaikkapa leivän sisällä tarjottavaa tomaattikeittoa. Brunssi yhdistää vaikutteita; tarjolla on lämmintä ruokaa, salaatteja ja ruokajuo-

mia. Flamingon ja Sellon BowlCircuksissa on myös mahdollisuus ruokailla Bowling Menun puitteissa. Kilpakeilaus on vähentynyt, mutta harrastekeilaus on kasvanut voimakkaasti. Keilauksesta tuli entistä houkuttelevampaa, kun hallit varustettiin automaattisilla pistelaskimilla. Tu-

lokset saa keilauksen jälkeen tulostettuna mukaansa. Harrastuksena keilaus on kohtuuhintainen. Samalla radalla voi keilata kuusikin ihmistä; silloin hinta jää henkilöä kohden pieneksi. Keilapallot sisältyvät hintaan, kengistä peritään pieni vuokra. Hallin henkilökunta voi antaa pieniä vinkkejä aloittelijalle. Perusteellisem-

mat, maksulliset opastukset tilataan etukäteen. – Voin suositella keilaamista kaikenikäisille ja -kuntoisille. Keilaaminen sopii niin koululuokille, työporukoille kuin perheille harrastukseksi. Mielekkään liikunnan ohessa voi syödä hyvän aterian – sitä varten ei tarvitse lähteä erikseen ravintolaan, Lehtonen kiteyttää.

12

Chef’s News Little Big Cafe 2nd

Little Big Cafessa luotetaan suomalaiseen keittiöön

Tyynenmerenkatu 11, 00220 Helsinki. Verkkokauppa.com Jätkäsaari, 2. krs. Avoinna ma-pe 8.30-21.00, la 9-18 ja su 12-18. info@littlebigcafe.fi, Facebook.com/LittleBigCafe Bad Bad Boy Hot Dog on yksi Little Big Cafen suosikeista.

skandinaavisen keittiön annokset omalla twistillä täydennettynä muodostavat Helsingin Jätkäsaaressa toimivan Little Big Cafen lounaslistan ytimen. Ravintolassa tehdään suomalaisille maistuvia, laadukkaita ruokia hyvistä raaka-aineista. – Emme usko perinteiseen viiden viikon lounaslistaan, koska se tylsistyttää kokit eikä palvele asiakkaita. Jotkut annokset kiertävät meillä kolmen viikon välein ja jotkut vaihtuvat kahdeksan viikon kierrolla. Pyrimme aina siihen, että jokaisen viikon lounaslistalla on 1-2 uutta annosta, sanovat Little Big

Cafen perustajat ja osakkaat JP Väisänen ja Rosa eskola. Kaksikko perusti Little Big Cafen huhtikuussa 2012. Toiminta alkoi 1.6.2012 street food -vaunulla, joka tuli Verkkokauppa.com Jätkäsaaren välittömään tuntumaan. Noin vuoden päästä Väisänen ja Eskola avasivat rakennuksen kakkoskerrokseen lounasravintolan. Little Big Cafessa on 40 asiakaspaikkaa sisällä ja kesällä lisäksi 36 terassipaikkaa. Sisustuksessa mustaa väriä on piristetty mustavalkoisilla lattiaruuduilla sekä puunvärisellä linjastolla,

joka remontoidaan lähiaikoina. Ravintolapäällikkö, keittiömestari, kokki ja salityöntekijät muodostavat yhdeksän hengen tehokkaan tiimin. – Kaikki avainhenkilömme ovat ammattilaisia. Salipuolen henkilöt koulutamme itse, JP Väisänen kertoo. Lounasruokailu muodostaa noin kolmasosan Little Big Cafen myynnistä. Toinen kolmannes tulee kahvilamyynnistä ja kolmas street food -vaunulta. – Lounasasiakkaista enemmistö tulee lähiyrityksistä. Lounasajan jälkeenkin myymme

take away -lounaita. Muina aikoina myynti tulee Verkkokauppa.comin asiakkaista, turisteista ja laivamatkustajista. Palvelukonseptimme on osoittautunut hyväksi – hävikkiä tulee vain kolmisen prosenttia. Asiakkaiden suosikkeja menusta ovat tällä hetkellä pekoni-lehtikaalipasta pinjansiemenillä ja rucolalla, karitsamakkara bataattimuusilla ja omenaminttuhillokkeella, jauhelihalasagne sekä kaikki salaattiannokset. JP Väisänen pitää itse erityisesti karjalanpaistista, uunilohesta hernepyreellä ja piparjuuriperunoilla sekä lihapullista muusin ja mummonkurkkujen kera. JP Väisänen arvioi kuluttajien valitsevan jatkossa entistä kevyempää ja laadukkaampaa ruokaa. – En usko, että teollisesti valmistetuista ja prosessoiduista ruoista koostuva buffet-pöytä kympillä on hyvä idea. Ihmiset tulevat yhä tietoisemmiksi tarjonnasta ja siitä, mitä suuhunsa laittavat, sanoo JP Väisänen.

40-vuotisen historiansa aikana Suomen suurimmaksi lasten- ja nuorten jalkapalloturnaukseksi. Se on samalla kolmanneksi mittavin lasten- ja nuorten jalkapalloturnaus Euroopassa.

– Helsinki Cupin pelaajat ovat 8-18-vuotiaita. Kesällä 2015 turnaukseen otti osaa ennätykselliset 1240 joukkuetta, joissa oli yhteensä 21 000 pelaajaa. Mukana oli 11 kansallisuutta. Kaukaisimmat pelaajat

tulivat Brasiliasta. Myös maakunnista on hyviä joukkueita, kertoo Helsinki Cupin toimitusjohtaja Kirsi Kavanne. Vuosien varrella Helsinki Cupin peleihin on ottanut osaa tulevia urheilutähtiä, muun

ja: makkaroita, nakkeja, leikkeleitä, hampurilaispihvejä sekä Wotkin’s Keittiön tuotteita, esimerkiksi laatikoita ja patoja. Kaikki käyttämämme lihatuotteet tulevat Wotkin’silta. – Wotkin’sin henkilökunnalla on asenne ja luotettavuus kohdallaan. Tilaamme ajoissa ja ymmärrämme toisiamme - silloin yhteistyö on sujuvaa, JP Väisänen kiteyttää. Little Big Cafen filosofiana on tehdä niin maistuvia annoksia, että asiakas palaa uudelleen. – Onnistuminen vaatii asiakkaan todellista huomioimista, puhtaan ruoan valmistamista hygieenisessä ympäristössä sekä hyvien ja luotettavien yhteis-

työkumppaneiden käyttämistä. Menestymisen ehtona on motivoitunut henkilökunta. Pidämme silmät auki ja uskomme itseemme. – Nöyryyttä on oltava ja oikeita palautteita kuunneltava, JP Väisänen lisää. Kilpailutilannetta vääristää viime aikojen puheenaihe, harmaa talous. – Se pitäisi saada kytkettyä pois. Tärkeintä menestymiselle on kuitenkin oman juttunsa löytäminen ja tekeminen. Emme ole kiinnostuneita muiden konsepteista, JP Väisänen tähdentää. Kaksikon mielestä yrittäjyys vaatii luonnetta, asennetta ja paljon työtä. Vastapainona on onnistumisen riemua ja vapautta.

Wotkin’sin kanssa Little Big Cafe on tehnyt yhteistyötä lähes alusta asti. Wotkin’s toimittaa ravintolalle tilaukset joka arkipäivä. – Tilausvalikoima on laa– Little Big Cafe on löytänyt nopeasti asiakaskuntansa, iloitsevat ravintoloitsija JP Väisänen, keittiömestari Jukka Aaltonen ja ravintolapäällikkö Rosa eskola.

Wotkin’sin lihajalosteet maistuvat Helsinki Cupin osallistujille HeLsinKi CuP on noussut

2015 - 2016

Helsinki Cup

helsinkicup@helsinkicup.fi www.helsinkicup.fi

muassa Jari Litmanen ja Teemu Selänne. – Helsinki Cup pelataan heinäkuun alkupuolella Helsingin pelikentillä. Karsintoja suoritetaan maanantaista perjantaihin, lauantaina ovat vuorossa finaalit. Turnauksen ajaksi palkataan eri tehtäviin lähes 400 henkilöä. – Tarjoamme työpaikkoja ensisijaisesti jalkapallosta kiinnostuneille nuorille. Halukkaita on runsaasti. Hoidamme rekrytoinnin omien viestintäkanavien kautta, Kavanne toteaa. Työntekijöiksi palkataan lisäksi ensiapuhenkilöstöä sekä erotuomareita. – Erotuomareita tulee kotimaan edustuksen lisäksi ulkomailta. Helsinki Cup saa liikkeelle 250 000 henkilöä, kun Kansainvälinen, perinteinen Helsinki Cup tuo tuhansia lapsia ja nuoria pelikentille heinäkuussa. Tarjolla on tiukkoja pelitilanteita ja mukavaa yhdessäoloa.

lasketaan mukaan niin taustajoukot kuin katsojat. Kesällä 2015 Helsinki Cupin pelejä välitettiin internetin kautta suorana lähetyksenä yli 40 maahan. Helsinki Cupin yhteistyökumppanina on Lihatukku Veijo Votkin. Kavanne tuntee Veijo Votkinin lähes 20 vuoden ajalta. Wotkin’s toimittaa Helsinki Cupin kioskeihin tuotteita makkaroista valmisruokiin. – Kumppanuus on sujunut

Asmo Votkin, Veijo Votkin ja Kirsi Kavanne suunnittelevat seuraavan Helsinki Cupin ruokatarjontaa. hienosti. Olemme iloisia, että saamme tarjota lapsille ja nuorille laadukkaita tuotteita, jotka tulevat helsinkiläiseltä yrittäjältä, Kavanne korostaa. – Olemme sopineet yhteistyön jatkamisesta tulevinakin kesinä, sanoo Asmo Votkin Kirsi Kavanteen nyökätessä.

Chef’s News

2015 - 2016 Luomulähettiläs, keittiömestari Kim Palhus:

Sushit ovat japanilaisten makkaraa

Luomua lisää – tarjonta luo kysyntää LuonnonmuKaisuutta on kasvatuksessa ja viljelyssä arvostettu kautta aikojen. Luomuajattelu on vahvistunut etenkin 1950-luvun jälkeen. Luontoa ei tarvitse rasittaa ympäristölle haitallisilla ravinteilla, kun tuotetaan ruokaa kuluttajille. – Kuluttajan silmissä luomu edustaa puhtautta, turvallisuutta ja eläinten hyvinvointia. Usein kuluttajat yhdistävät luomun myös suomalaisuuteen, muotoilee keittiömestari Kim Palhus. – Tavoitteena on tehdä luomusta helposti lähestyttävää. Luomuajattelussa olemme silti vielä kaukana naapurimaistamme, Palhus jatkaa. Luomuviljelyyn siirtyminen vaatii viljelijältä 3–5 vuoden siirtymäajan; maan on puhdistuttava täysin lannoitteista. Luomun, eli luonnon mukaisen tuotannon menetelmät ovat tarkasti määriteltyjä. Kun luomua on rajallisesti saatavilla, tilanne on kauppiaalle ja asiakkaalle hankala. – Kotimisia luomujuureksia, -kasviksia ja -hedelmiä ei ole riittävästi tarjolla. Usein niitä joutuu hankkimaan pienissä erissä useilta tuottajilta. Osa tuottajista myy luomutarjontansa suoraan kuluttajille. Luomutuotteet ovat yleensä hieman kalliimpia kuin tavallisesti tuotetut elintarvikkeet. Vastineeksi saa luonnonmukaisuutta eli eettisiä arvoja ja vahvempaa makua. Makueron huomaa

13

jaPaniLainen HerKKu

kasviksissa, mutta erityisesti lihatuotteissa. – Kysyntää ei synny, jos ei ole tarjontaa. Laadukkaita luomutuotteita pitäisi saada myyntiin enemmän. Silloin ne olisivat hinnaltaan kilpailukykyisiä. Chef Wotkin’sin valikoimissa on kypsiä luomutuotteita, joilla on tehtaanmyymälässä oma myyntikaappinsa. Hanasaaren suomalais-ruotsalaisen kulttuurikeskuksen ravintolatoimen päällikkönä vuodesta 2008 toimineella Palhusilla on Wotkin’sin luomusta hyviä kokemuksia. Hanasaaressa luomua kokeiltiin ensin aamiaisella. Sittemmin luomun käyttöä on laajen-

nettu sekä lounas- että tilausruokailuihin. – Ostan meille etenkin luomusikaa, joka sopii lounastarjoiluun. Välillä valikoimissamme on Wotkin’sin luomukaritsasta ja -naudasta tehtyjä ruokia. Vietämme Hanasaaressa keskiviikkoisin luomuruokapäivää. Silloin tarjolla on esimerkiksi luomujauhelihaa eri muodoissa tai palapaistia. Luomupäivät ovat saaneet hyvän vastaanoton, Palhus kertoo. Palhus on yli 20-vuotisen uransa aikana kiertänyt useita huippuravintoloita. Hän oli avaamassa Kämpin ravintolapalveluja, muokkasi Strindbergin poh-

Kim Palhus uskoo vakaasti luomun tulevaisuuteen.

sushi otettiin nelisen vuotta sitten Chef Wotkin’sin valikoimiin. Perusraaka-aine on etikalla maustettu riisi. Susheihin lisätään joko kalaa, äyriäisiä, kasviksia, lihaa tai hedelmiä. Osa susheista kääritään siihen tarkoitettuun merilevään. – Ruokatehtaamme ngo Huu nghia, tuttavallisemmin herra Huu ehdotti, että aloittaisimme sushien valmistuksen. Uusia ideoita on kokeiltava, jotta ei tipahda kehityksestä. Vietnamilaissyntyisen herra Huun ehdotus oli hyvä, ja hän osoittautuikin taidokkaaksi sushimestariksi, kertoo Asmo Votkin. Sushien valmistus on pitkälle käsityötä. Apuna ovat pienet, tehokkaat koneet. Sushien valmistukseen osallistuu Wotkin’sin ruokatehtaassa päivästä riippuen yhdestä kolmeen ammattilaista.

– Valikoimissamme on runsaasti erilaisia susheja. Niitä myymme tehtaanmyymälässämme sekä Prisma Itäkeskuksessa. Myös ravintola- ja vähittäiskauppa-asiakkaat ovat sushiasiakkaitamme. Susheja myydään Wotkin’silla yksittäin sekä kuuden kappaleen rasioissa. Sushien kauppa käy parhaiten silloin, kun konsulentti esittelee valikoimia. Herra Huu suosittelee susheja kaikkien kokeiltavaksi. Ne ovat terveellisiä ja maukkaita. Lisukkeina käytetään soijaa, wasabi-tahnaa ja inkiväärilastuja. Ruokajuoma valitaan oman maun mukaan. Tehtaanmyymälässä asioinut Annukka Merikallio osti susheja kotiinviemiseksi Matias Paulamäeltä.

joismaiselle tasolle, palveli Turussa Scandic-hotellissa ja opetti ruokatuotantoa Laureassa ennen kuin siirtyi Hanasaareen. Hän on tuttu kasvo televisio-ohjelmista ja messuilta. – Työskentely ruoan parissa on alati muuttuvaa ja mukavaa. Suomessa ruokakulttuuri on mennyt 20–30 vuoden aikana huimasti eteenpäin. Laatutietoisuus on lisääntynyt ja keittiö on kansainvälistynyt, sanoo ruokalähettilääksikin tituleerattu Kim Palhus.

Ruoan eliittiryhmä – Paistinkääntäjät LiHatuKKu Veijo Votkinin työntekijöistä kahdeksalla on Chaîne des Rôtisseurs – Paistinkääntäjät -järjestön myöntämät käädyt. Se on enemmän kuin millään muulla yrityksellä maailmassa. Käädytettyjä ovat Tuija nieminen, irja Votkin, Mauri Seppälä, Petteri Uuttu, Tuomo Pelander, Jani Poussu, Asmo Votkin ja Veijo Votkin.

Tehtaanmyymälän seinällä on ollut Rôtisseurs-kilpi vuodesta 2004. Kilpi on järjestön korkein tunnustus ruoan ja palvelun hyvästä laadusta. Sitä seurataan säännöllisesti julkisilla arviointikriteereillä. Suomessa kilven saaneita ravintoloita on 34 paikkakunnalla ja ruokamyymälöitä kahdeksassa kaupungissa, Helsingissä kilpiä on kol-

mella vähittäiskauppaa harjoittavalla yrityksellä. Paistinkääntäjät myönsi Veijo Votkinille hopeisen ansiomerkin 2013, kolmantena suomalaisena kautta aikojen. Kultaisia ansiomerkkejä ei ole koskaan jaettu. – Tunnustukset viestivät asiakkaille laadusta, joka näkyy niin toiminnassamme kuin tuotteissamme. Tällaiset saavutukset panevat yrittämään entistä kovemmin, arvioi Chef Rôtisseur Asmo Votkin. maailman suurin ja vanhin gastronominen järjestö Chaîne des Rôtisseurs perustettiin vuonna 1248 hyvän ruoan ja hyvien pöytätapojen puolestapuhujaksi. Tavoitteena on kehittää ruoka-, juoma- ja ravintolakulttuu-

Keittiömestari Petteri Uuttu maistatti Wotkin’sin tuotteita Rôtisseurs-teemapäivänä lokakuussa 2015.

ria ammattilaisten ja harrastajien kanssa. Järjestöön kuuluu yli 25 000 jäsentä yli 80 maasta. Suomessa jäseniä on noin 1 900. Järjestön tapahtumat liittyvät gastronomiaan, raaka-aineisiin, ruokatuotantoon sekä tapa- ja juomakulttuuriin. Niitä ovat esimerkiksi teemaillalliset juomineen, ruoanvalmistuskurssit sekä vierailut elintarvikevalmistajien ja ruokatuottajien luona. Wotkin’sin käädynhaltijat osallistuvat järjestön kapituleihin. Niitä pidetään eri puolilla Suomea. Wotkin’sin tehtaanmyymälässä vietettiin Rôtisseurs-teemapäivää (World Chaîne Day) 25. syyskuuta 2015. Päivän aikana esiteltiin talon tuotteita ja järjestön toimintaa. – Maistatimme raakamakkaroista Andalucia- ja Hirvi Chorizoa sekä leikkeleistä Cape Town Metwurstia. Raakamakkaroiden lihaprosentti on 90 ja ne ovat helppoja valmistaa. Joukossa on aina ihmisiä, jotka eivät ole niitä vielä kokeilleet, Asmo Votkin sanoo.

Atte 5 v, piirsi Chefille ViisiVuotias atte on Chef Wotkin’sin tuotteiden ystävä. Hän lähettikin Chefille aihetta käsittelevän piirustuksen kesällä 2015. Kiitoksena Veijo Votkin kutsui pojan tutustumiskierrokselle tuotantolaitokseen. Kotiinviemisenä Atte sai herkkuaan lauantaimakkaraa.

14

Chef’s News

Biitti lihaa, haukku porkkanaa Kuva: Kasper Garam

on jengii, KetKä sKruuDaa läskii ja on jengii ketkä vaan vegee. Osa näist lihanskruudaajist syö ihan mitä vaa biittei, mist vaa elukast. Ne vetää myös rehui ja yleensä dokaaki mitä vaa eteen roudataa. Helppoo ku heinänteko, ainaki näin kokin vinkkelist tsiigattuna. Kokkiduunin ei kuitenkaa aina tartte olla iisii ja siit pitää huolen monen muun jutskan ohella osasto, joka vetää rajotettuu settii huiviinsa. Ja tää jengi kasvaa koko ajan, syyst tai toisest. Melkee täysii lihansyöjii on ne, joille sianliha ei vörki. Syy on yleensä uskonnollinen, joten eihän sille mitää voi jos on födannu fämiliin, mis perussikaa ei vaa skruudata. Pääseehän tää ryhmä kuitenki nauttiin lihast vaik lampaan- tai häränlihan muodos. Ja lopult raflat tarjoo aina muutaki ku posaa. Protskun saanti on taattu. Seuraava jengi teettäki tsögeen jo vähä enemmän säätöö, mut ei yleensä kuitenkaa mitää kaameet. Tää posse on ”mä en skruudaa punast lihaa”- ryhmä. Mä luulen et nää tyypit lähinnä hakee kroppaansa parast mahollist fiilist. Punanen fläsä ei vaa jotenki skulaa niille. Tosin toi nimi pitäs muuttaa, koska kyllähän kana on valkosen lihan skruudaajille oikeen jees, vaik se onki pinkki ennen paistoo. Vastaavasti yhtä valkoseks kypsänä muuttuva possu määritellään punaseks. Ja samal aina punanen lohen liha menee ihan valkosest. Yritä nyt sit siin. Sit tulee vuoroon kasvissyöjät, kategoria yks. Eli ne, ketkä sanoo olevansa vegei, mut vetää kuitenki hyväl ruokahalul kalaa ja äyriäisii. Mitä vegei ne muka on? Kylhän kaikki tsennaa et fisul on lihakset ja katkiksil kans. No enisei, tätä jengii sanotaan nykyään pescovegetaristeiks. Tai jos halutaan vähä brassaa ni pesco-lakto-ovovegetaristeiks. Nyt ku alkaa olla lihaosasto käsitelty, ni voidaan siirtyy pelkkiin rehuihin. Paitsi et on sit niit, jotka vetää kuitenki eläinkunnan tuotteit, skreboi, mölöö, hunajaa ja tollee. Tällast ruokavalioo sanotaan vegetarismiks. Kuitenkaa kaikki nää veget ei jaksa olla ihan nii tiukkiksii, vaa vetää tsödee aina joskus, mut tosi harvoin. Vaik jos bifa ja sopiva vinkku duunaa täydellisen parin, ni okei, menkööt. Tai saattaahan kunnon grillimakkara viedä voiton soijanakilta. Tällasii tyyppei sanotaan semivegetaristeiks tai jos nyt on pakko olla yhtä hankala ku ruokavalioki, ni sanotaan vaik fleksitaristi tai jopa pseudovegetaristi. Lopuks tulee viel ehdat kasvissyöjät eli vegaanit. Ne ei vedä mitää eläinkunnan tuotteit, ei vaik kuin ois nälkä ja kinkku näyttäis parhaalt ikinä. Vegaanin pitää tsiigaa viel lisäks et safkaan ei oo ujutettu mitää liivatteen tapast, mikä ois dusattu elukan osist. Mut kaikki vegaanitkaa ei tyydy tähän. Fennovegaanit tempoo vaan sitä, mikä on kasvatettu Suomes. Fruitaristi taas skruudaa hedelmii ja siemenii, mut eipä sit muuta. Saa nähä mitä me ihmiset viel kekataan, varmaa on et jotain uutta tulee. Pakko sanoo, et saattaa välil mennä hankalaks.

mä tutustui Karjalan tasavallan talouselämään 12.–16. elokuuta 2015. Yhdistetty juna- ja bussimatka suuntautui Viipuriin, Sortavalaan, Äänisen rannalle Petroskoihin sekä Pietariin. Ohjelmassa oli poliitikkojen ja liikemiesten tapaamisia sekä tutustumis-

ta paikallisiin ruokiin, kaupunkinäkymiin ja kulttuuriin. Matkan tärkein tapaaminen oli Petroskoissa. Karjalan päämiehen sijainen ja talouskehitysministeri Valentin Tshmil tervehti delegaatiota Karjalan lomalla olleen päämies Aleksandr Hudilaisen puolesta. Tshmil valaisi delegaatiolle

Ruokapöytien historiaa

M

Me koitetaan kuitenki kokkien ammattikuntana pysyy messis. Meitsi kuuluu tohon ekaan porukkaan. Skruudaan kaikkee lihaa, bludee, fisuu, sisäelimii, rehui, yrttei, iha sama. Tärkee pointti on tietenki et raaka-aine on laadukast ja tuotettu niinku pitääki. Jokainen varmaan tajuu, et onnellinen porkkana tai sipuli maistuu parhaalle, samoin ku onnellinen possu tai iloisen kanan munat. Mua ei liioin haittaa et safka on tehty kunnol ja rakkaudel. Tosin joskus on sikasiistii repsahtaa ja käydä tempaseen pikaruokaa tai napostella säkillinen mässyy. Se et joku vaahtoo, miten toisen pitäs skruudaa tai miten jonku ei pitäis, on must iha älyvapaat touhuu. Jos yhelle uppoo paremmin pelkät rehut, ni antaa mennä vaa. Jos taas toisen maga diggaa protskust ni jeejee. Me ollaan yksilöllisii ja kaikkien pitäs ite tajuu millanen safkaa antaa parhaat kiksit. Samal ku annetaan toisten mättää meneen mitä parhaaks näkee, voidaan ite keskittyy omaan hyvään oloon. Ja sit ku itel on jees fiilis hyväst safkast, ollaan iloisii ja samal muutki tulee onnellisiks. Tää on sitä safkan ilosanomaa. Hyvää ruokahalua

Sami Garam

Vierailu Karjalan tasavaltaan suomaLainen liikemiesryh-

2015 - 2016

Karjalan taloustilannetta sekä Venäjän federaation kehitysohjelmaa Karjalan kehittämiseksi sekä investoijille annettavista eduista ja tuista. Tshmil sanoi, että Karjalan ja Suomen välillä on pitkäaikaisia ystävyyssuhteita. Yhteistyö jatkuu tänäänkin monilla aloilla pakotteista huolimat-

ta. Kansanedustaja Viktor Stepanov muistutti, että maidemme väliset suhteet ovat aina olleet kahden maan välisten suhteiden esikuvana. Suomen delegaatio oli myös huolestunut pakotetilanteesta. Kansanedustaja Kauko Juhantalo ilmaisi delegaation tukevan Karjalan ja Suomen välisten suhteiden edelleen kehittämistä. Juhantalo totesi, että suhtaudumme innokkaasti ja myönteisesti Karjalassa nyt tapahtuviin kehitysaskeliin. Karjalan tasavalta ja alueen parlamentaarikot tukevat yhteistyön jatkuvaa kehittämistä.

Tapaamisessa Karjalan tasavallan edustaja Venäjän duumasta Viktor Stepanov, opetusministeri Aleksander Seljanin, kansanedustaja Kauko Juhantalo, Veijo Votkin, Karjalan tasavallan varapäämies ja talouskehitysministeri Valentin Tshmil ja kauppaneuvos Keijo Kopra. edessä istumassa tulkki.

aailmanhistorian kuuluisin ateria on Viimeinen ehtoollinen, Jeesuksen opetuslapsilleen tarjoama ateria, jonka ruokalistaa ei ole jäänyt jälkipolville. Evankeliumit kertovat yhtäpitävästi, että Jeesus mursi leipää opetuslapsilleen ja paljasti, että yksi heistä tulee pettämään hänet. Raamatunhistoriassa on kiistaa, oliko leivän taikina hapatettua vai happamatonta. Raamatusta ei selviä kiistattomasti, oliko viimeinen ehtoollinen pääsiäisenä vai ennen sitä. Joka tapauksessa Leonardo da Vinci on maalannut ehtoollisesta huikean työn milanolaisen kirkon seinälle. Suomen vaatimattoman ruokahistorian merkittävimpiin aterioihin kuuluu marsalkka Mannerheimin Hitlerille tarjoama lounas Immolassa salonkivaunussa 75-vuotispäivänään 4. kesäkuuta 1942. Mannerheimin ruoka ei tosin kelvannut Hitlerille, vaan tällä oli omat kokit ja ruokatarpeet mukanaan, sillä Hitler oli kasvissyöjä. Monet natsijohtajat olivat kasvissyöjiä, jopa niin tiukkoja, että Hitlerinkään kasvisruoat eivät heille kelvanneet, vaan he toivat omat kasviskokkinsa Hitlerin päivällisille. Kerran viikossa Hitlerin hovissa oli kasvispäivä, jolloin Göring ja muut kokolihanatsit jäivät pois. Marskin syntymäpäivälounaalla oli sellainenkin erikoisuus, että marsalkka poltti sikarin, vaikka tiesi hyvin, ettei Führer sallinut seurassaan tupakointia. Marsalkka ei piitannut korpraalin mielipiteistä. Marsalkan hyvään ryhtiin on etsitty selitystä mm. korsetista, jota hän muka käytti. Oikea syy oli se, että Mannerheimin lääkäri salli hänelle vain kuusi sikaria päivässä. Marski pani aamuisin univormunsa rintataskuun päivän sikariannoksensa, jolloin hänen oli käveltävä ryhdikkäästi, että sikarit säilyvät ehjinä. Yleisradion teknikot onnistuivat sujauttamaan junavaunun verkkohyllylle mikrofoninsa, jolloin osa päivälliskeskustelusta saatiin äänittyä. Se onkin ainoa äänite Hitlerin vapaasta puheesta, ja sitä on käytetty hyväksi, kun näyttelijä on elokuvassa yrittänyt matkia Hitlerin puhetyyliä. Nauha paljastaa myös, että Mannerheim puhui erinomaista saksaa. Suomen sodan sankari eversti Sandels oli herkkusuu, jonka oli vaikea jättää maukasta ruokaa pöytään edes vihollisen hyökkäyksen vuoksi. Sandelsin perintö jälkipolville on suosikkipunaviininsä Chateau Mârgaux, jota hän joi lohilounaallaan ennen Koljonvirran taistelua. Urho Kekkosen miniä Brita Fagerholm on kuvaillut, millaista oli elämä Urho Kekkosen ruokapöydässä Tamminiemessä ja hänen isänsä Karl-August Fagerholmin kotona. Kekkosilla oli pöydän päässä vesi-, kalja- ja piimäkannut. Piimäkin oli vedellä jatkettua. Miehet hotkivat ruokansa nopeasti ja siirtyivät sohvalle pötkölleen lukemaan lehtiä. Ruokapöydässä ei keskusteltu. Fagerholmien ruokapöydässä oli henkevää keskustelua ja viinit vaihtuivat ruokalajin mukaan. Piimää ei ollut pöydässä. Kirjallisuudessa parhaita ruokakuvauksia esittää Nikolai Gogol, tuo Ukrainan lahja Venäjän kulttuurille. Upeimpia ruokakuvauksia on kirjassa Kuolleet Sielut. Vaatimattomimmassakin majatalossa emäntä leipoo huikean määrän piiraita ja hauduttaa uunissa erilaisia herkkuja. Kuolleiden Sielujen perusteella voi arvioida, että Venäjällä on kolme uskontoa ja 300 erilaista piirakkaa, kun Suomessa on kolme erilaista piirakkaa ja 300 uskonlahkoa. Vielä nykyisinkin voi Moskovan torilla herkutella njanjalla, joka on sian kohtuun laitettua riisiä, lampaan aivoja, munuaisia ja maksaa öljyssä kypsennettynä. Historiaa on aina tehty ruokapöydissä. Jaltan konferenssissa jaettiin Eurooppa aterialla, jolla Stalin tarjosi makaronia. Churchill tarjoili vierailleen kokolihaa ja viskiä. Onneksi kasvissyöjät hävisivät toisen maailmansodan.

Aarno Laitinen

Chef’s News

2015 - 2016

Kohtaamisia tehtaanmyymälässä

15

Sesonkituotteita Chef Wotkin’silta Eri vuodenajat ja juhlapyhät tuovat omat vaihtelunsa suomalaiseen ruokapöytään. Chef Wotkin’sin valikoimissa on runsaasti erilaisia sesonkituotteita. Wotkin’silta lihat, jalosteet ja valmisruoat juhliessasi pyhiä, merkkipäiviä tai normaaliin arkikäyttöön. Oheisessa kaaviossa on esiteltynä eri sesonkien Wotkin’s-herkkuja. Poimi niitä ostoslistalle, pistäydy myymälässä ja nauti hyvässä seurassa.

jouLu Joulukinkut, laatikot, pateet, sinappi, joulumakkarat

sanna tiasKorPi ja ari Löfgren, Helsinki sanna tiaskorpi ja Ari Löfgren käyvät Chef Wotkin’sin tehtaanmyymälässä viikottain. – Asioimme naapurin Lidlissä usein emmekä voi ohittaa Wotkin’sia. Pariskunta osti Pekonimakkaraa, Wursteria ja Perunasalaattia. Sipuliteemakkara kuuluu heidän suokkeihinsa. – Tuorelihatarjonta on Wotkin’silla huippua. Täältä voimme ostaa kaikki lihat ja jalosteet, myös sinapit, Löfgren lisää.

VaPPu nakit, sinappi, vasikanleike

syKsy Hirven fileet, paistit, jauhelihat, kauriit, villisiat, riistamakkarat juHannus Kesän grilliherkut Makkarat, pihvit, leikkeet, ribsit, vartaat, fileet, kotimaiset ravut

– Kaksi kassapistettä on hyvä asia.

LasKiainen Savupotka, savuluut, lihamakaronilaatikko

Pääsiäinen Lammas, karitsa, valkosipuliperunat, pasha, punaviinikastike

isänPäiVä entrecôte-pihvi, valkosipuliperunat

jari mäKeLä Vantaa jari mäkelä käy Helsingissä kerran pari viikossa. Hän poikkeaa aina myös Wotkin’sin tehtaanmyymälään, sillä se on reitin varrella. Mäkelä on asioinut Wotkin’silla kahdeksan vuotta. – Lounaaksi valitsin lihapullia muusilla sekä Sörkän Väärää. Seitsemänvuotias tyttäreni on usein mukana ja tykkää popsia lihapullia autossa. Mäkelä pitää tehtaanmyymälän palvelutasoa hyvänä.

uusiVuosi nakit, perunasalaatti, sinappi, vasikanleike

äitienPäiVä Sisäfile- tai marmoripihvi, kermaperunat

joHanna sauramäKi Helsinki Wotkin’sin tuotteet ovat Johanna Sauramäelle tuttuja pitkältä ajalta. Tehtaanmyymälässä hän on käynyt vuoden aikana 3-4 kertaa viikossa; asiointi helpottui, kun Sauramäen työpaikka muutti lähistölle. – Ostin nyt ensimmäistä kertaa Wotkin’silta irtomyynnistä sushia. Hinta on kohdallaan. Sauramäki valitsee Wotkin’sin lämpimän lounaan kolmesti viikossa. Säännöllisesti hän ostaa myös marinoitua broilerin rintafilettä. – Viikonloppuisin valitsen jo-

takin lihaa ja lisäaineettomia nakkeja. Lounastarjontaan Sauramäki toivoisi useammin kalasta valmistettuja ruokia.

Pia LeHtonen Helsinki tehtaanmyymälä on ollut tuttu ostospaikka Pia Lehtoselle monen vuoden ajalta. Lehtonen tietää, kuinka myymälän tuotevalikoimista loihditaan herkkuja ruokapöytään. – Tänään valitsin hirvenlihaa. Siitä tulee mainioita lihakääryleitä, jotka täytän kylmäsavupateella ja pekonilla. Lounaaksi ostin kassleria. Monesti kassissani on myös lehtipihvejä. Wotkin’silla Lehtonen käy kerran viikossa. Joka joulu hän tulee tehtaanmyymälään kinkkuostoksille. – Hienoa, että aukioloaiko-

Osallistu Chef Wotkin’s –arvontoihin!

Järjestämme tietovisan, jonka vastaukset löydät tämän lehden sivuilta. Samat kysymykset ovat voimassa sekä joulu- että kesäarvonnassa. Palkinnot arvotaan oikein vastanneiden kesken. KysymyKset: Mitä ruhonosaa liha-alalla kutsutaan frakiksi? a) Naudan takapäätä kylkineen b) Naudan etupäätä kylkineen c) Naudan etupäätä ilman kylkiä Virossa eniten riistaa hankkii ja käsittelee a) Chef Wotkin’s b) Chef Foods c) Chef Trading

ja pidennettiin. Nyt voin tulla sunnuntainakin ostoksille, jos jääkaappi on tyhjä. Lehtonen toivoo, että poropateeta myytäisiin Wotkin’silla muulloinkin kuin jouluna.

Paras tapa kypsentää Joulumakkara? a) Grillaamalla b) Paistamalla c) Hauduttamalla

PaLKinnot:

Jouluarvonta 2015: Joulutuotteet pidempäänkin pöytään. Kesäarvonta 2016: Pitempikin grilli täyteen lihaa ja makkaraa.

KiLPaiLuKuPonKien noutoja PaLautusPaiKat: • Chef Wotkin’s tehtaanmyymälä, Vanha talvitie 8 • Chef Wotkin’s palvelutiskit: - Prisma Itäkeskus, Vanhanlinnantie 1 - S-Market Sokos Helsinki, Postikatu 2 Hyväksymme vain yhden kilpailukupongin käyntikertaa kohti. Osallistuminen ei edellytä ostamista. Voit myös vastata postikortilla osoitteella Lihatukku Veijo Votkin Oy, Vanha talvitie 8, 00580 Helsinki.

jouLuarVontaan osallistuvat kaikki 9.12.2015 mennessä palautetut vastaukset. Voittaja arvotaan tehtaanmyymälässä 10.12.2015 klo 11.

KesäarVontaan osallistuvat 9.6.2016 mennessä palautetut

vastaukset. Voittaja arvotaan tehtaanmyymälässä

10.6.2016 klo 11.

Ilmoitamme voittajille tuloksista henkilökohtaisesti. Nimet asetetaan esille myös tehtaanmyymälään sekä Chef Wotkin’s -palvelupisteisiin Prisma Itäkeskukseen ja S-Market Sokokseen.

45

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Sivun tuotteet saatavilla myös

karkkainen.comissa!

9

90

5

yht

LOTUS SOFT EMBO 16 RLL WC-PAPERI JA EMILIA 8 RLL TALOUS

90

Yhteishintaan 9.90

XZ MUUMIRETKIKASSI Pinkki tai vihreä

24

Tilausnumero 101626743

90€

TIGI SHAMPOO+HOITOAINE 750 ML

8

90

Omo color 5,11 kg pyykinpesujauhe

2kpl/

Suomen luotetuin pyykinpesuaine.

SUN CLASSIC 105 TABL KONETISKITABLETTI

8

90€

MINEAS KUORINTASUKAT

4kpl €

5

REXONA 250 ML NESTESAIPPUAT

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

15

0

70€

10 kpl musta-harmaa kombisieni

Kaksipuolinen kombi-sieni. Toinen puoli karhea, toinen pehmeä.

€

46

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

N A J O P A JOK ! A J H A L E TOIV

yös m a l il tav a a ts tee t o tu un v i S ! issa m o en.c n i kka kar

Air Hogs Heli Roller helikopteri

Tämä upea Air Hogs -helikopteri on radio-ohjattavien lentopelien seuraava edistysaskel! Turvakehikon ansiosta kopteri jatkaa matkaa, vaikka se törmäisi seinään tai kattoon. Lisäksi se kääntyy oikein päin lattialle pudotessaan. Sisältää helikopterin, turvakehikon ja ohjaimen. Ei sisällä paristoja (6 x AA). 8 10-vuotiaille.

39

90

Tilausnumero 101585260

Norm 48,90

19

90€

Wader potkumopo

Ikäsuositus 1+ Maksimikuormitus 50kg (Huom. Valitettavasti väriä ei voi valita verkkokaupasta tilattaessa. Toimitamme sattumanvaraisen mallin varastotilanteen mukaan.)

19

90

NIKKO MYSTERY BUGGY 24CM RC-AUTO

24 cm:n Nikko Shadow Class -auton maksiminopeus on 7,5 km/h ja lähettimen kantosäde 20 m. Auton kohokuvioiset pyörät tehostavat sen vauhtia. Paristotarve 4 x AA/LR6 + 3 x AAA/LR03 (ei sis) Ikäsuositus: 8+

39

90€

Bruder 02454 JCB 5CX Eco Backhoe traktorikaivuri Mittasuhde: 1:16Mitat: 25 x 41 x 17cm

25

90€

THE UGGLYS PET SHOP DOG PESUAUTO Ikä: 5-7v

9

90€

3

90€

Keenway Ancient Pals dinosaurus

2 eri värivaihtoehtoaIkäsuositus 18kk+(Huom. Valitettavasti väriä ei voi valita verkkokaupasta tilattaessa. Toimitamme sattumanvaraisen värin varastotilanteen mukaan. Pakkaus sisältää yhden tuotteen.)

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

KM cowboy-setti

Cowboy-setin sisältö:2 pistoolia2 pistoolikoteloa1 vyö1 sheriffin merkki Ikä: 5-7v

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

47

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

PikkuPrinsess an YKKÖSTOIV E

29

90

23

90

Disney Princess Frozen Elsa toimintanukke

Muistatko, kuinka FROZEN huurteinen seikkailu elokuvassa Elsa rakensi hyisillä voimillaan ikioman jääpalatsin. Tämä nukke tuo kyseisen voiman aivan käsiesi ulottuville. Nosta nuken kättä, niin toinen käsi nousee ja siihen syttyy valo. Vielä taianomaisempaa menoa saat asettamalla käteen lumihiutaleen ja katsomalla, kun se lentää. Sisältää nappiparistot (3 x LR44)Mukana 3 lumihiutaletta ja 1 Vaahtokarkki-hahmoYli 3-vuotiaille

Animagic Fluffy Goes Walkies 2.0 koiranpentu

Nyt lapsi voi ulkoiluttaa ikiomaa lemmikkiään laittamalla valotoiminnolla varustetun talutushihnanAnimagic Fluffy Goes Walkies -koiranpennun kaulaan ja lähtemällä kävelylle. Koira kävelee, ja kun sen talutushihnassa olevaa painiketta painaa, se haukkuu iloisesti. Sisältää 1 koiranpennun ja 1 talutushihnan, jota voi käyttää myös muiden Animagic-lemmikkien kanssa. Ei sisällä paristoja (3 x AAA).3?7-vuotiaille.

Tilausnumero 101630912

Norm 39,90

23

90

Animagic Cassy Goes Catwalk 2.0 kissanpentu Nyt lapsi voi ulkoiluttaa ikiomaa lemmikkiään laittamalla valotoiminnolla varustetun talutushihnan Animagic Cassy Goes Catwalk -kissanpennun kaulaan ja lähtemällä kävelylle. Kissa kävelee, ja kun sen talutushihnassa olevaa painiketta painaa, se kehrää ja naukuu iloisesti. Sisältää 1 kissanpennun ja 1 talutushihnan, jota voi käyttää myös muiden Animagic-lemmikkien kanssa.Ei sisällä paristoja (3 x AAA).3?7-vuotiaille.

59

90€

Martinex Muumitalo - 70v juhlaversio

Muumitalo hienossa juhlapakkauksessa Muumi 70 vuotis juhlavuoden kunniaksi. Sisältää noin 100 osaa. Ikäsuositus 3+

15

90€

Lissi 30cm nukke + tarvikkeet

Nukkevauva 30 cm. Tarvikkeet, kylpyankka, nokkamuki, tuttipullo, ruokailuastiat ja potta.

29

90€

Fisher Price Doodle Pro -ohut piirustustaulu

Ohueen Doodle Pro -piirustustauluun lapsi voi piirrellä ja käyttää leimasimia. Siinä on iso näyttö, kynä ja neljä erimuotoista leimasinta. Kun piirros on valmis, kuva on helppo pyyhkiä pois sisäänrakennetulla pyyhkimellä.Kätevä kantokahva.Yli 3-vuotiaille.Eri värejä.Huom. Väriä ei valitettavasti voi valita verkkokaupasta tilattaessa. Toimitamme sattumanvaraisen värin varastotilanteen mukaan.

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

25

90€

FISHER PRICE CGN63 TUMBLIN ZEB Ikä: 0-24kk

29

90€

Fisher-Price CFN02 Crawl After 2-in-1 musiikkirumpu

FISHER-PRICEn monipuolinen musiikkirumpu sopii sekä konttaus- että istumaleikkeihin. Värikkäässä lelussa on isot kolisevat renkaat ja pyörivä pallo, jota lapsi voi läpsiä. Lisäksi siinä on kolme huikean hauskaa leikkitilaa. Rummutustilassa rummun naputtaminen aktivoi valot, jammailutilassa lapsi voi luoda omia sävelmiä, ja konttaustilan valot ja musiikki kannustavat lasta konttaamaan rummun perässä.Sisältää paristot (3 x AA).Yli 6 kuukauden ikäisille.

48

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

28

50€

26

90€

Lego 70747 Lohkareentuhoaja

Lego 60092 Syvänmeren sukellusvene

Cole on vangittu saaren luoliin Elementtiturnauksen aikana. Pane hänet ylivoimaisen Lohkareentuhoajan ohjaamoon, tartu vedettävään kahvaan, lähde liikkeelle ja räjäytä tie vapauteen. Cole tarvitsee kaikki luonnonvoimansa, jotta pääsee Zugun ja Sleven... Read moreCole on vangittu saaren luoliin Elementtiturnauksen aikana. Pane hänet ylivoimaisen Lohkareentuhoajan ohjaamoon, tartu vedettävään kahvaan, lähde liikkeelle ja räjäytä tie vapauteen. Cole tarvitsee kaikki luonnonvoimansa, jotta pääsee Zugun ja Slevenin ohi, jotka ovat aseistautuneita ja valmiita taisteluun. Käännä pyörää ja vapauta hypervoimakas, automaattinen 8 ohjuksen NINJAGO? pikatulitusase ja murskaa anacondraivartio tuusan nuuskaksi! Mukana on 3 pienoishahmoa ja erilaisia aseita: Cole, Zugu ja Sleven.

Tutki meren salaisuuksia Syvänmeren sukellusveneellä! LEGO® Cityn syvänmerentutkijat ovat havainneet salaperäisen arkun, joka on valaan luurangossa. Mukana on 3 pienoishahmoa ja erilaisia tarvikkeita: sukellusveneen miehistön jäsen ja 2 laitesukeltajaa.

19

Lego 42034 Mönkijä

18

50€

90€

Kiidä vaikeassakin maastossa jykevällä LEGO® Technic Mönkijällä! Järeässä ja tehokkaassa mönkijässä on sinikeltamustaharmaa väritys, superupeat siirtokuvat, valtavat syväuraiset renkaat, kestävä alusta ja ultrakorkeat lokasuojat, kestävä karjapuskuri ja nopea, tehokas vetomoottori. Oletko valmis elämäsi ajokokemukseen? Yhdistä settiin 42033 Ennätystenrikkoja ja luo megaupea Extreme-maasturi vielä kovempaan menoon!

18

50€

Lego 60083 Aura-auto

LEGO® Cityssä on rankka lumisade. On aika kutsua aurakalusto töihin! Hyppää upean aura-auton kyytiin, säädä aura mahdollisimman tehokkaaksi, aktivoi suolanlevitystoiminto ja suuntaa lumisille teille.Mukana on kuljettaja ja erilaisia varusteita.

yös am l l i v ata

Lego 31033 Ajoneuvonkuljetusauto

Kiipeä mahtavan 3-in-1 Ajoneuvonkuljetusauton kyytiin! Tehokkaassa kuljetusperävaunussa on hieno sinivalkoinen väritys, kallistuva hytti, joka paljastaa yksityiskohtaisen moottorin, taitettava ajoramppi, joka helpottaa autojen kuormaamista, isot pakoputket, varoitusvalot ja kattovalot. Mukana on 2 ajoneuvoa: maasturi ja urheiluauto. Laske ramppi alas ja aja autot valtavaan perävaunuun. Käynnistä sitten tehokas moottori ja suuntaa odottavalle tielle! Osista voi rakentaa myös hinausauton tai nosturin ? mahtavat vaihtoehdot!

t sa ttee o u t un Siv

k ka k ar

17

50€

sa! mis o c . nen

i

23

50€

Lego 10617 Ensimmäi- Lego 10618 Luova ranen maatilani kennuslaatikko Leiki ja opi maatilalla! Isot ja tukevat palikat tekevät LEGO® DUPLO® Ensimmäinen maatilani -setistä täydellisen ensimmäisten rakennustaitojen opetteluun. maatilaelämyksen. Mukana on 2 LEGO DUPLO lapsihahmoa sekä lammas, lehmä ja kana.

Inspiroidu DUPLO® Luovasta rakennuslaatikosta! Mitä pienokaisesi luo isosta laatikosta ja tukevista LEGO DUPLO palikoista?

49

90€

Brio 33790 Maatila hevossetti

Maaseutu kutsuu! Puinen junarata johdattaa kallioiden ylitse salaiselle laitumelle. Kun hevosesi on valmis poistumaan kauniista tallistaan retkelle, taluta se suihkun kautta junaan. Hevostenkuljetusvaunussa on taittuva ramppi ja se on täydellinen tapa kuljettaa hevostasi. Matka sujuu kuin leikiten!Ikäsuositus: 3+

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

39

90€

Brio 33432 Railway aloituspakkaus

Aloituspakkaus, joka sisältää kahdeksikon muotoisen junaradan, tunnelin, 3 hahmoa, junanja tarvikkeita.Puiset radan osatIkäsuositus 3+

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

49

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

KLASSIKKO

39

STIGA PLAYOFF JÄÄKIEKKOPELI Stiga Play Off -jääkiekkopeli sisältää Suomen ja Ruotsin joukkueet, kiekot, maalit ja muut tarvikkeet. Tilausnumero 100238665

90

23

90

MONOPOLI PELI

Pelaajan tavoitteena pelissä on aiheuttaa vastustajalleen konkurssi mahdollisimman järkevillä investoinneilla, eli saada tämän rahat ja muu omaisuus loppumaan. Tämän pelin äärellä aika kuluu huomaamatta! - Ikäsuositus: 8+. Pelaajia: 2 - 8

19

14

29

Alga Alfapet peli

Hauska lastenpeli, jossa tarvitaan onnea ja hyvää muistia. Auta maajussia puhdistamaan Ruusan aitaus. Se, joka saa ensimmäisenä kottikärrynsä täyteen lehmänlantaa, voittaa pelin! Ruusa rakastaa ruokaa ja pelissä pitää muistaa, missä herkkuruoka on. Ei ruokaa - ei lantaa kottikärryyn.Ikäsuositus: 4+Peliaika: n. 30 min

Legendaarinen sanapeli! Alfapet® -pelissä muodostetaan sanoja irrallisten kirjainlaattojen avulla. Mitä useampia ja pidempiä sanoja pelaaja muodostaa, sitä enemmän hän saa pisteitä. Pelilaudan täyttyessä uusien sanojen keksimisestä tulee entistä haasteellisempaa ja pelaajan luovuus ja sanavarasto joutuvat koetukselle.2-4 pelaajalle. Ikäsuositus yli 10-vuotiaille.

Hape Rapido lautapeli

12

11

19

90€

Alga 38011394 Lehmänläjä

90€

Rings Up! peli

Nopeatempoinen peli, jossa tavoitteena on kerätä mahdollisimman nopeasti oikean väriset renkaat haastekortin osoittamassa järjestyksessä. Oletko nopeampi, ketterämpi ja tarkkaavaisempi kuin muut pelaajat?Sisältää 50 haastekorttia, 48 rengasta neljässä eri värissä sekä ohjekirjasen.Peliaika noin 10-15 minuuttia. Ikäsuositus: 6+. Pelaajien lukumäärä: 2-6

90€

90€

DALMATIALAISET DOMINO

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

90€

Perheen pienimmille. Vuoden 2012 Lastenpelikilpailun hopeamitalisti. Rapido on tarkkuutta vaativa nopeuspeli, jossa putkiloihin kerätään puisia palloja väritikun määrittelemässä järjestyksessä mahdollisimman nopeasti. Lopuksi tarkistetaan tulos. Pelivälineet ovat ekologista, nopeasti uusiutuvaa bambua. Ekologisuus huomioitu myös pakkauksessa, joka on kierrätyskartonkia. Putkilon pituus 14 cm.2-4 pelaajalle.Ikäsuositus: 3+

90€

Disney Frozen 6-in-1 pelit

Sisältää kuusi klassikkopeliä: Bingo, Hyppää järveen, Seiska, Neljän suora, Domino ja Muistipeli. Kaikissa peleissä seikkailevat Anna, Elsa, Olaf ja muut suosikit Frozen-elokuvasta! Sisältää 6 hauskaa peliä. Kehittää muistia. Lapset oppivat vuorottelua ja yhdessä pelaamista.

50

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

VICTORIA`S SECRET HAND & BODYCREAM 250 ml Tilausnumero 101669220

12

90€

11

90€

JEANNE ARTHES 100 ML BOUM CANDY LAND EDP

-15

%

Kuukauden tuote!

Beyoncé Heat Rush 30 ml EDT

/kpl

BODY LOTION 250 ml Tilausnumero 101664605

30 ml

SHOWER GEL 250 ML Tilausnumero 101664627

12

90€

Jeanne Arthes Amore Mio I love you 100 ml EDP naisten parfyymi

Jeanne Arthes Amore Mio I love you EDP 100 ml tuoksu, on kuin rakkaudenseerumi, joka huumaa makean hedelmäisellä kukkaistuoksullaan.

8

90€

Jeanne Arthes Rocky Man White EdT 100 ml miesten tuoksu

Tyylikäs karismaattisen miehen tuoksu! Pihkainen päätuoksu, sydäntuoksuna laventeli, ruusu ja kielo sekä lopputuoksuna setripuu, santelipuu, vanilja ja vaalea myski.

7

90€

BODY MIST 250 ml Tilausnumero 101660905

Jeanne Arthes Rocky Man EdP 100 ml parfyymi

Raikas ja aromaattinen tuoksu. Päätuoksu sitruuna ja bergamotti, sydäntuoksu kielo ja appelsiinin kukka sekä lopputuoksu setripuu ja myski. Tyylikäs ja miehekäs tuoksukokonaisuus.

Kulta&Kello-osastolta

t te tuo n u Siv

et s

79

69

CORDELL HOPEA KAULAKETJU

15

90€

Silver Bar KORVAKORUT SETTI 3KPL/PKT

- 925 hopeaa - Pakkaus sisältää saman väriset 3, 4 ja 5 mm krappanat - Värit: kirkas, pinkki, sininen, aqua ja punainen Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

kka

i

.co nen

sa !

90€ LEIJONAKELLOT.FI

AVO-OLIIVI KAULAKETJU

- 925 hopeaa - Ketjun pituus 45 cm Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

yös

am

m is

kar

90€

aa

ill t av

- Hopeaa 925 - Ketjun pituus 45cm Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

28

€

AALmark LASTEN HOPEA KAULAKORU

- 925 hopeaa - Ketjun pituus 36-38 cm - Zirconia riipuksen halkaisija 5 mm - Kirkas tai pinkki zirconia kivellä Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

10

90€

PITSISYDÄN RIIPUS - Hopea 925 - Riipuksen koko: 17 x 24 mm Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

48

€

Leijona MIESTEN RANNEKELLO

- Quartz koneisto - Mineraalilasi - Ranneke ruostumatonta terästä - Vesitiiviys 50 m - Rungon leveys 38 mm - Rannekkeen leveys 20 mm - 2 vuoden takuu Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Edulliset postikulut!

HIILI 99€

NUOLI 179€

NOKI 59€

5172-DD1

5012-DD8

5020-DD1

ELÄ HETKESSÄ Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

51

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

3kpl/

10

2kpl/

9

90

HOPEATOFFEE 500G BOX

Joulupukin

un Siv

HALVIN

MALACO ALLSORTS 1 KG

€

BUDAPEST ORIGINAL tai TALVIKONVEHTI 300 G

yös m a l vil ata a s t ttee o u t

2kpl €

5

! issa m .co nen i a kk kar

TSINUSKITOFFEE 500 G BOX

LEAF ROLLO 225 G ORIGINAL TOFFEE

Tilausnumero 100519288

Joulupukin

HALVIN

Palomies Pasi esittelee Neroa 4.12. Ylivieskan myymälässä klo 13-19 ja 5.12. Lahdessa 12-18. Tule tutustumaan!

17

90

JÄTTIHELOKKI GLA+E 300 KAPS.

Omega-6-rasvahappoa parhaimmillaan! Omega-6-rasvahapposarjaan kuuluva GLA (gammalinoleenihappo) on monelle tuttu rasvahappo. Bioteekin Jättihelokki GLA+E valmistetaan kylmäpuristamalla korkealuokkaisista helokinsiemenistä. Monille naisille GLA tekee kuukauden jokaisesta päivästä miellyttävän. GLA:n lisäksi valmisteessa on luontaista E-vitamiinia, joka on antioksidantti ja siten estää soluja hapettumasta.

16

2kpl/

79

90 REGULAT BIO 350 ML ENTSYYMIVALMISTE

12

OLON 90€ HYVÄN ARGININIINI-K2 60 TABL

90€

YANO LUOMU 1 KG CHIAN SIEMEN

59

90€

Nero lahjapakkaus

Nero lahjapakkaus sisältää Nero Juoksijan sekä Nero Hierontakaaren.Nero Juoksijalla on helppo käsitellä niin alaselkää, pakaroita, lonkankoukistajia, taka- sekä etureisiä, pohkeita ja etusääriä. Sopii erinomaisesti itsehoitovälineeksi!Nero Hierontakaarella apua kiristäviin lihaksiin, sillä voi painella kipupisteitä ja oikeasti hieroa. Laukaisee lihasjännityksen. Soveltuu myös perinteiseen hierontaan. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Veronpalautus ja Arginiini hellii sydäntä!

5

90€

MAGNESIA 350 140 TABL/188 G

Pureskeltava magnesiumtabletti. Sydämmen, lihaksiston ja hermoston hyvinvoinnille.

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

19

90€

BioAroma 200 ml Vartalovoide jasmiini

BioAroman hoitava ja kosteuttava ihanan jasmiinintuoksuinen vartalovoide hellii ihoa. Jättää iholle mattapintaisen tunteen, kiinteyttää ihoa. Sopii myös rinnoille. 100% luonnonkosmetiikkaa.Tarkoin valitut hoitavat luonnon ainesosat hoitavat ihoa.

9

90€

BioAroma 40 ml Savinaamiot

Syväpuhdistava savinaamio (vihreä savi) rasvaiselle ja sekaiholle, puhdistaa, poistaa talia ja nuorentaa ihoa. Rasvaiselle iholle, Väsyneelle iholle ja Kuivalle iholle

52

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

LAHJAIDEA ISÄLLE!

298

369

€

€

Lowrance Elite-4X-Chirp-Ice KAIKULUOTAIN

Lowrance Elite 3X Pack KAIKULUOTAIN

Elite-3x värikaikuluotain 3,5-tuuman näytöllä. Kompakti Elite-3x sisältää Broadband Sounder -kaikuluotaimen ledtaustavalaistulla värinäytöllä, jonka avulla on helppo ja nopea erottaa kalat, pohjan muodot ja muodostelmat. Kantopaketti sisältää: 12V akku ja laturi HST-WSU 83/200 kHz:n anturi ja virtajohto Anturin imukuppikiinnitys PTI-WSU pilkkianturi, koho ja virtajohto Kaksi Stowaway® tarvikelaatikkoa Monipuolinen kantolaukku Tilausnumero 101625417

Lahjaidea isälle! Uusi Elite-4x CHIRP kaikuluotain 4-tuuman näytöllä DSI-tekniikalla ja erityisellä pilkkitilalla.TÄYSIN UUSI 4,3 tuuman helppokäyttöinen laite, johon kuuluu CHIRP-kaikuluotain, LED-taustavalaistu superkirkas värinäyttö sekä kannettava pilkkipakkaus ja -anturi.Elite-4x CHIRP IceMachine on kannettava värikaikuluotain. Laitteessa on CHIRP-kaikuluotain, jonka ansiosta saavutetaan parempi herkkyys, kohdetarkkuus ja vikasieto sekä selkeämmät ja helposti nähtävät täky- ja kalastuskalakohteet. Mukaan kuuluu erityinen jäätilaohjelmisto sekä Lowrance-pilkkipakkaus ja -pilkkianturi. Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti Tilausnumero 101625418

489

€

Lowrance Elite-4-Chirp-Ice yhdistelmälaite

Uusi Elite-4 CHIRP yhdistelmälaite 4-tuuman näytöllä DSI-tekniikalla ja erityisellä pilkkitilalla.TÄYSIN UUSI 4,3 tuuman helppokäyttöinen laite, johon kuuluu CHIRP-kaikuluotain, LED-taustavalaistu superkirkas värinäyttö sekä kannettava pilkkipakkaus ja -anturi.Elite-4 CHIRP IceMachine on kannettava värikaikuluotain/karttaplotteri. Laitteessa on CHIRP-kaikuluotain, jonka ansiosta saavutetaan parempi herkkyys, kohdetarkkuus ja vikasieto sekä selkeämmät ja helposti nähtävät täky- ja kalastuskalakohteet. Mukaan kuuluu erityinen jäätilaohjelmisto sekä Lowrance-pilkkipakkaus ja -pilkkianturi. Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti Tilausnumero 101625419

t saa t e tte tuo n u Siv

s myö a l l avi

! issa m o .c inen a k k kar

19

90€

Jesse VAAPPULAJITELMA

3 kpl Kotimaisia ottivaappuja Lahjarasiassa. Yksilölliset vieheet kalastajalle. Värivalikoima vaihtelee rasioittain.

39

€

Pflueger PERHOKALASTUSSETTI

- Vapa, kela ja siimat puolattuna - Paketti sisältää perukesiimat ja lajitelman perhoja Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

59

€

Nikon Aculon T01 8X21 KIIKARI

Nikonin korkealuokkaisen optiikan edelläkävijät! Saat korkean suorituskyvyn ja tyylikkään muotoilun perusmallin hintaan. Pieni ja kevyt ACULON T01 -kiikari, jossa on 21 mm:n objektiivilinssi ja 8-kertainen suurennus, on ihanteellinen kaikenlaiseen vapaa-ajan toimintaan metsästyksestä urheilutapahtumiin.

259

€

Lunarex GLX8 lähettävä RIISTAKAMERA

Inframustasalamalla varustettu GSM-valvonta- ja riistakamera, jota voi etäohjata yksinkertaisella älypuhelinsovelluksella tai tekstiviesteillä. Tehoantenni mahdollistaa lähetykset katkotta lähes kaikkialla Suomessa.

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

53

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Nitecore HC30 OTSALAMPPU

69

€

Anar Trail LUMIKENGÄT

Alumiinirunkoiset lumikengät kestävällä pinnoitteella. Säädettävät pumppusiteet pikalukoilla. Teräspiikit parantavat pitoa jäisessä lumessa tai jyrkissä rinteissä. Kantavuus 95kg.

HC30 on odotettu uutuus Nitecorelta. Kaksi valaisinta samassa paketissa: voit irroittaa valaisimen pääpannasta ja käyttää taskulamppuna! Huipputehokas jopa 1000 lumenin valoteho ja tasainen 100 asteen valokeila. Lamppu on valmistettu erittäin lujasta alumiinista ja se kestää kolhuja ja vettä.

un Siv

89

aat s t ttee tuo

€

s myö a l l avi

149

! issa m .co nen i a kk kar

Tilausnumero 101646003

Silva Trail Speed Elite OTSALAMPPU

199 199

€

Kevyt ja kätevä Silvan otsavalaisin juoksijoille, hiihtäjille ja pyöräilijöille. Kaksi tehokasta lediä. Ulkoinen ladattava paristosetti, jonka voi liittää leveään otsapantaan, vyöhön tai takkisi taskuun. Valovirta 660 lumenia ja valokeilan pituus jopa 90m!

€ Garmin Map 64 GPS

Kestävä GPSMAP 64 -käsinavigaattori sisältää herkän GPS- ja GLONASS-vastaanottimen sekä quad helix -antennin nopeaa paikannusta ja laadukasta vastaanottoa varten, 4 Gt:n sisäisen muistin, johon mahtuu runsaasti jälkiä ja kätköjä.

€

TSL Symbioz Hiker LUMIKENGÄT

Paras innovaatio vuosiin lumikenkäilyssä! TSL Symbioz on yksi parhaimmista malleista, joka koskaan on nähty. Erittäin elastinen, kevyt ja vahva runkorakenne, joka myötäilee maastoa erittäin hyvin ja tuo lisää pitoa rinteessä ja kiivetessä. Täysin uusi pohjalevyllinen side, jonka antaa lisätukea epätasaisella maastossa liikkuessa ja vähentää nilkkaan kohdistuvaa rasitusta.

279

€

48

Fjällräven Greenland Winter parkatakki

Pitkä, vuorillinen parka, jonka inspiraation lähteenä on klassinen Fjällräven-malli vuodelta 1972. Täydellinen takki vuoden kylmimmiksi kuukausiksi. Soveltuu yhtä hyvin jokapäiväiseen käyttöön kuin ulkoiluun metsässä tai avomaastossa. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

€

Retki Finland Classic REPPUJAKKARA

Retken lippulaivan, Finland reppujakkaran päivitetty versio. - Hengittävä ja tukeva selkäosa - Pehmustettu ja vahvistettu istuin - Thermo System-lämpöeristetty pullotasku - Paljon monipuolisia taskuja mm. pilkkivavoille, retkikirveelle, eväille

89 75 6

9

Oregon -lämpökäsineet pitävät sormet lämpiminä tehokkaasti ja mukavasti jopa neljän tunnin ajan. Lämpö jakautuu käsineiden sisällä tasaisesti ja miellyttävästi. Käsineissä on veden- ja tuulenpitävä kalvo sekä Thinsulate-eriste. Virtalähteinä ovat tehokkaat ja pienikokoiset Lion-akut.

Lenz Trekking 6.0 on hyvin istuva ja lämmin merinovillasukka. Vielä kosteanakin merinovilla sitoo hyvin ilmaa ja on hyvin lämmönpitävä. Vahvistettu pohjaosa ja varmasti puristamaton varsi.

€

€

Nevercold Oregon LÄMPÖKÄSINEET

P-Original Premium LÄMPÖSAAPPAAT

Pitävä, muotoiltu pohja mukavampaan askellukseen. Todella kevyt vaihtoehto pakkaskeleille. Varressa joustava lumilukko, irroitettava antistaattinen ja bakteereita vastaan käsitelty pohjallinen. Pitävät jalat lämpimänä jopa -40 asteessa.

90€

Atom Outdoors JÄÄKENGÄT

Helppokäyttöiset liukuesteet talviulkoiluun. Hyvä pito liukkaalla jäällä ja pakkautuneella lumella. Suomen Työterveyslaitoksen testaamat ja hyväksymät.

90€

Lenz Trekking 6.0 merinovilla SUKAT

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

5

90€

Anar kahden sormen KUKSA

- Perinteinen puinen kahden sormen kuksa, halkaisija n.8,5 cm.

54

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

5

20€

8

PAMPERS 4X PUHDISTUSPYYHE

90

Tilausnumero 101563448

Pampers vaipat

Jopa 12 tuntia yöllistä kuivuutta! Baby-Dry-vaipassa on ylimääräinen unikerros, joka imee kosteutta entistä nopeammin - jopa 12 tunnin kuivuus. Ylimääräinen kerros auttaa pitämään ihon kuivana ja hyvinvoivana, jottei lapsen tarvitse herätä vaikka vaippa olisi märkä.

un Siv

yös m a l vil ata a s t ttee o u t ! issa m .co nen i a kk kar

Tilausnumero 101563457

TEKEMISTÄ TESSUKOILLE!

12

90€ 90 €

HauHauChampion AKTIVOINTIPELEJÄ

- Puzzle Bone ja Bony Roller ovat helpompia pelejä kaikenkokoisille koirille! Koiran tehtävänä on vierittää kiekot kuonollaan tai tassultaan pois pelilaudan aukkojen päältä paljastakseen niiden alle piilotetut herkut. - Circe Problem -pelisse on sama tehtävä kuin edellä mainituissa mutta hieman vaikeampana version.

2

2kpl €

2

Purina Party mix KISSAN MAKUPALAT

Original mix, Seaside mix, Mixed grill, Picnic mix, Countryside mix ja Cheezy mix 60 g/pussi 16,66/kg

Sydämen tai luun mallinen huomiovalo lemmikeille.

22

HauHauChampion KANA-RIISI TÄYSRAVINTO 15 + 2 kg

Hau-Hau Championin sisällöstä 30% on kananlihaa. Se on maistuva ja helposti sulava, korkealaatuinen koirille välttämätön eläinproteiinin lähde. Hau-Hau Champion ei sisällä vehnää, soijaa eikä väriaineita. Lihaisana koiran ruokana se sopii kaikkien koirien ruokintaan. 1,35/kg

Latz 12 x 100g ANNOSPAKKAUKSET - Kaikki makuvaihtoehdot

90€

LED- HUOMIOVALO

90

3

60€

99

€

4

90€

Pet Angel Baby HARJA

Turkin hoitoon tarkoitettu antibakteerinen harja tekee harjaamisesta mukavan hetken varmistamalla Elementtirakenne, jota on helppo laajentaa! Näin hellän ja kivuttoman käsittelyn, mutta silti tehoksaat tarpeiden mukaan koottua isonkin kokonai- kaan lopputuloksen. Lemmikeille sopivan muotoilun suuden! Kestävä - Heavy Duty teräselementtira- lisäksi Pet Angel -harjassa on useita innovatiivisia kenne. Elementit ovat ruostesuojattuja ja vasara-tekniikoita, jotka pitävät turkin sileänä, silkkisenä ja lakalla pinnoitettu. Ulos tai sisälle! Käännettävä takuttomana. Lemmikkiharja sopii sekä kuivan että kaksipuolinen vedenpitävä katto. märän turkin harjaamiseen, ja sen avulla saat aina Orginal 1,8 m2 tarha 179 e täydellisen ja takuttoman lopputuloksen. Sopii niin Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti pitkä- kuin lyhytkarvaisille koirille ja kissoillesekä muille lemmikeille.

Cabana KOIRATARHA 1 m2

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

11

90€

Edulliset postikulut!

Pet Angel Mini HARJA

2

90€ KAURALYHDE

Nopeat toimitukset!

15

90€

Pet Angel HARJA

ERÄ!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

55

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

46

90

159

90

Cooltron MM720CPK MIKROAALTOUUNI

un Siv

- Suurin teho: 700 W - Uunin tilavuus: 20 l - Pyörivän lautasen halkaisija: Ø 255 mm - Mitat (L x S x K): 440 x 355 x 258 mm - Nettopaino: 10,5 kg - Väri: valkoinen

yös m a l vil ata a s t ttee o u t ! issa m .co nen i a kk kar

Tilausnumero 101356069

Moccamaster KB952 AO kahvinkeitin

Keittää 10 kupillista kahvia 6 minuutissa. Automaattinen virrankatkaisu tuo turvallisuutta käyttöön. Mekaaninen tippalukko sopii loistavasti pienempiä kahvimääriä keittävälle, koska 1/2 auki -asento pidentää kahvin uuttumisaikaa suodatinsuppilossa. Kaksi erillistä vastusta takaavat optimaalisen suodatuslämpötilan sekä säilytyslämpötilan.

79

90€

Tilausnumero 101613991

AEG MC 4461 MICROSTEREOSARJA

18

Aeg microstereo sarja. Cd soitin MP3 toistolla, USB, Bluetooth mahdollistaa langattoman musiikinkuuntelun esim. matkapuhelimesta. Värit musta ja valkoinen.

90€

Tefal SM155212 Ultra Compact voileipägrilli

Helppo ja yksinkertainen voileipägrilli. Ei tarttuva pinnoite tekee puhdistamisesta helppoa.

39

24

90€

Tefal CM390811 Express kahvinkeitin

Tyylikäs 10 kupin kahvinkeitin ruostumatonta terästä. Tippalukko. Automaattinen virrankatkaisu. Tilavuus 1.25 litraa.

14

90€

Tefal Virtuo 20 HÖYRYSILITYSRAUTA

90€

Prego P610 parranajokone

Ladattava partakone tarkkaan ajoon.Vesipestävä. Ainutlaatuinen Eurooppalainen teräverkko. Korkealaatuiset terät. Erittäin tehokas moottori. RajaajaToiminta-aika 40 minuuttia. Sisältää puhdistusharjan ja laturin

29

90€

9

90€

Wahl 9639-816 hiustrimmeri

Mineas AT5214A-1 jalkaraspi

17

14

Hius- ja partatrimmeri, johdoton ladattava malli. Voimakas moottori ja itsestään teroittuvat terät. Ajoterät iroitettavat ja huuhdeltavissa vedellä. Mukana 12 kpl ajokampoja 1,5-25 mm, mm. oikean ja vasemman korvan rajauskampa, teräsuoja, sakset, kampa, teräöljy sekä säilytyspussi

Sähkökäyttöinen jalkaraspi.Toimii 2 x AA paristoilla (eivät sisälly pakkaukseen).

Teho 1400 W. Säädettävä höyry: 0-13 g/min. Lisähöyry: 50 g/min. Vesisuihke. Pystyhöyry. Kalkinpoisto. Mukava kädensija. Vesisäiliön tilavuus: 170 ml

12

90€

AEG HC 5635 KIHARRUSPUIKKO

37

90€

Tefal Fresh Express+ raastin

Raastaa, viipaloi ja kuutioi vihannekset nopeasti ja kätevästi ilman esivalmisteluja.5 raastinrumpua5 eri toimintoa, 5 eri syöttöputkeaHelppo puhidstaa, raastinosat ja muoviset syötinputket voidaan pestä astianpesukoneessaSyötinputken koko 53x53 mm

22

90€

– Keraaminen, ionisoiva turmaliinipinnoitettu kiharruspuikko – 360° astetta pyörivä virtajohto – Lämpenee jopa 90 sekunnissa – Virtakytkin – Ripustuslenkki – Teho 40W

Babyliss AU003 keraaminen suoristusrauta

Babyliss Cameo-sarjan keraaminen suoristusrauta kuumenee jopa 200 asteeseen lyhyessä ajassa ja pitää tasaisen lämpötilan koko hiustensuoristuksen ajan. Voit valita kolmesta lämpötilasta sopivimman. Suoristusraudassa on keraamiset suojaavat sileät pinnat ja merkkivalo kertoo kun rauta on riittävän kuuma.

VARTA LONGLIFE AA ja AAA 10-PACK PARISTO

5

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

90€

Babyliss BD302E hiustenkuivain Teho, W: 2000 Väri: Musta

90€

Avec A410 HAUDUTUSKATTILA

Tyylikäs keraaminen kattila lasikannella - nosta tarjoiluastiaksi suoraan pöytään! Säädöt matalalle ja korkealle lämpötilalle sekä lämpimänä pidolle. Tilavuus: 3, 5L. Teho: 200 W. Ruostumatonta terästä. Lasikansi. Säädettävä lämpötila. Helposti pestävä, irrotettava keraaminen kattila + lasikansi

90€

56

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

299

t saa t e otte u t un Siv

€

yös m a l avil

sa! s i .com n e n i kka r a k

369

€

UPO HI6432S LIESITASO

Induktiokeittotaso teräsreunoilla. Teho 7,1 kW. Kosketusvalitsimet, ajastin, jälkilämmön merkkivalo. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

699

€

UPO CI846 lattialiesi

UPO CM7001

Lasikeraaminen liesi CM7001. Uunin tilavuus 53 litraa. Ylä- ja alalämpö, grilli, lapsilukko, energialuokka A. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti Tilausnumero 101624438

Induktioliesi parhaalla paistotuloksella. Uunissa kiertoilma, grilli, max. lämpö 300 astetta, pikalämmitys. Induktiotasossa kosketusohjaus tason päältä. Ylikiehumissuoja. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

29

TREVI 9 C16 ANDROID TABLET 9"

9" tablet jossa Anroid 4.4 käyttöjärjestelmä. Muisti 8GB, voi laajentaa SD muistikortilla (max.32GB). Wifi. Etukamera 0,3Mp, takakamera 2Mp.

398

99

90€

Huawei Honor 7 puhelin

349

UPO O6207S KALUSTEUUNI

Uunissa on softclose luukku. Uunin tilavuus on 67 litraa. Uunissa on tehokas kiertoilma ja maksimilämpötila on 275 astetta. Energialuokka on A. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

99

90€

Jabra Talk Bluetooth headset

90€

€

Helppokäyttöinen Bluetooth headset jonka voi kytkeä kahteen laitteeseen samanaikaisesti. ös my i l la v a at t sa t ee t o tu un Siv ! i ss a .com n e in kka kar

€

Samsung Galaxy Xcover 550 puhelin

Xcover 550 vastaa IP67-luokitusta, eli se on täysin pölytiivis ja kestää hikeä, sadetta, muita nesteitä ja hiekkaa.Xcover 550 on kestävä matkapuhelin siinä on isot väljästi asetellut näppäimet ja kupera näppäimistö.

Honor 7 edustaa markkinoiden parasta älypuhelinteknologiaa kilpailukykyiseen hintaan.

69

90€

Huawei Y360 puhelin

119

€

LG LEON 4G ÄLYPUHELIN

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

57

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

Microsoft Wireless Mobile Mouse 1850 langaton optinen hiiri

Pienikokoinen, käyttömukava ja kätevästi kuljetettava langaton hiiri.

149

14

289

90€

€

€ ASUS F553MA SX779B 15.6" KANNETTAVA

Asus VS247NR 24 LED Full HD NÄYTTÖ

ASUS F553MA on kevyt multimediakannettava, jonka kattavat ominaisuudet sekä uskomaton hinta-laatusuhde hakevat vertaistaan. Laite on varustettu suorituskykyisellä ja energiatehokkaalla Intel® N2840 –suorittimella, integroidulla Intel® HD Graphics -näytönohjaimella, 4 GB RAM-muistilla sekä tilavalla 500 GB kiintolevyllä. Takuu 2 vuotta.

23.6" Full HD 1080P VS247NR LED-taustavalaistu näyttö tarjoaa rikkaat värit ja kristallinkirkkaan kontrastin yhdistettynä nopeaan 5ms vasteaikaan, kaiuttimiin ja DVI-liitäntään. Mukana tulee sekä VGA että DVI kaapelit. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

599

€

Asus X302LA-FN152T 13.3”

139

€

ASUS ZENPAD C 7" IPS TABLET

illa tav a a et s otte u t un Siv

s myö

! issa m o c en. ain

kk kar

ASUS ZenPad C 7.0 Z170CG Tablet. Käyttöjärjestelmä Android 5.0 (Lollipop). Muisti 16 Gt - 7" IPS ( 1024 x 600 ). Takakamera 2Mp + etukamera 0,3Mp. MicroSD-paikka - Wi-Fi, Bluetooth - 3G - musta.

79

€

Brother HL1210W MUSTAVALKOLASERTULOSTIN

Kompakti langaton HL-1210W mustavalkolasertulostin. Takuu 2 vuotta.

29

Käyttöjärjestelmä: Windows 10 Home 64-bit Edition. Suoritin:Intel Core i3 Dual-Core. Muisti 4 Gt. Kiintolevy 128 Gt SSD. Näyttö 13.3"LCD taustavalo-teknologia:LED-taustavalo. Erotuskyky:1366 x 768. Näytönohjain Intel HD Graphics 5500. Sisäinen webbikamera. Mitat & Paino:Leveys: 32.8 cmSyvyys: 23.4 cmKorkeus:2.56 cmPaino: 1.59 kg. Takuu 2 vuotta. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

499

€

Asus X751MATY262T 17.3

Käyttöjärjestelmä: Windows 10. Suoritin Intel Celeron N2840 / 2.16 GHzMax. Muisti:RAM: 8 Gt 1 x 4 GB + 4 GB. Kiintolevy 1 TB HDD. DVD±RW (±R DL) / DVD-RAM. Näyttö 17.3". LED-taustavalo. Erotuskyky: 1600 x 900. Takuu 2 vuotta.

90€

TRUST AVEDO 2.1 SPEAKER SET MUSTA

399 Asus X553SA-XX117T 15.6 kannettava

Käyttöjärjestelmä Windows 10 Home 64-bit. Intel Celeron N3050 / 1.6 GHz. Muisti:RAM: 8 Gt. Kiintolevy 128 Gt SSD. Näyttö 15.6"LCD LED-taustavalo. Erotuskyky: 1366 x 768. Takuu 2 vuotta.

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

€

58

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

649

€

Canon EOS 700D + EF-S 18-55IS STM

Tutustu järjestelmäkameran tarjoamiin mahdollisuuksiin ja kuvaa luovasti. 18 megapikselin kennon ja helppokäyttöisen kääntyvän Clear View LCD II -kosketusnäytön avulla saat helposti laadukkaita valokuvia ja videoita. Tilausnumero 101487814

74

90€

Fujifilm Instax Mini 8 polaroidkamera

Fujifilm Instax pikakamera, joka tulostaa kuvat suoraan kamerasta taskukorttikoossa.Tulostaa kuvat 62 x 46 mm valokuvapaperille, eli luottokorttikoossa. Kuvissa pieni valkoinen reunusManuaalinen vaihtojärjestelmäSalama, kantama 60 cm - 2,7 cmVirtalähteet: 2 x LR6/AA 1.5 V -paristoKäyttöaika 10 x 10 filmin pakkausMitat(LxKxS): 116 x 118,3 x 68,2 mmPaino 307gPolttoväli 60 mmAukko 1/12.7Sulkimen nopeus 1/60sTarkennus 60 cm- ääretönOptinen etsin, todellisen kuvan visualisointi 0,37x asteikkolevyllä

49

90€

Prego PA0503 Full HD autokamera

Full HD (1920x1080P)1080P 30 kuvaa/s2,7" näyttöStill kuva 12M/8M/5M/3MLinssi 5 mega pixel120 astetta laajakuva linssiValotuksen säätöJatkuva silmukkatallennusMikrofoni sekä kaiutinHämäräkuvaus neljällä ledilläG sensorMini USB-liitäntä tiedonsiirtoonMini HDMI liitäntäMukana asennusteline, autolaturi ja USB-kaapeliTukee 32GB microSD korttia, minimiluokka 10

79

€

Waltter V700 laajakulma Full HD autokamera Suomenkielinen Full HD autovideokamera 170 asteen laajakulmalinssillä. Käynnistyy ja sammuu automaattisesti auton moottorin mukana. Automaattinen videotallennus. Tallentaa Full HD 1920*1080 videokuvaa.

Sivun tuotteet saatavilla myös

karkkainen.comissa!

138

169

HERO tekee kuvaamisesta ja jakamisesta helppoa! Korkealaatuinen 1080p30 ja 720p60 video, sekä 5MP valokuvat, jopa 5fps nopeudella, tekevät HERO:sta täysiverisen GoPro-kameran. HERO-kamerassa on integroitu vedenkestävä kotelo. Se on luonnollisesti yhteensopiva lähes kaikkien kiinnikkeiden kanssa, joten kuvaaminen on helppoa ja mielenkiintoista!

Uudella VIRB True HD 1080p Action-kameralla olet valmiina tallentamaan kaiken. Action-kuvaukseen suunnitellulla, vähän virtaa kuluttavalla, kuvausvalmistelua helpottavalla näytöllä varustettu VIRB on täydellinen HD-kamera kaikkiin seikkailuihin. Laitetta voidaan käyttää lähes missä tahansa ja se voidaan kiinnittää monin eri tavoin, jotakin tukevista kiinnitysvaihtoehdoista käyttäen.

90€

GoPro HERO ACTIONKAMERA

€

Garmin VIRB actionkamera

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

Edulliset postikulut!

199

€

OLYMPUS STYLUS TOUGH TG-850 MUSTA

Tässä kamerassa on 5x laajakulmainen optinen zoom. Erittäin kestävä muotoilu (Vedenpitävä 10 metriin, iskunkestävä 2,1 metristä, kylmänkestävä -10 °C:een ja paineenkestävä 100 kg:aan). Älykäs, herkkä ja nopea iHS-teknologia. Kääntyvä 3" LCD-näyttö. Suuritarkkuuksinen Full HD (1920 x 1080) -videokuvaus 60p-ominaisuudella. Intervallikuvaus. TruePic VII -kuvaprosessori. OI.Sharen ja WiFi-ominaisuudella varustetun FlashAir-muistikortin kanssa voit muodostaa langattoman yhteyden kamerasi ja mobiililaitteesi välille.

Nopeat toimitukset!

Maksa laskulla tai osamaksulla!

59

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

at t sa tee t o tu un Siv

kar

kk

l la av i

Sony PS4 1TB + DS 4 pelikonsoli

ös my

! issa om c . n e ain

399

Pelkkä peli

26

Sony PS4 1TB pelikonsoli kahdella DualShock4-ohjaimella.PlayStation 4 - Paras pelipaikka. Monipuolinen ja tehokas PlayStation®4-järjestelmä tarjoaa dynaamista ja yhteisöllistä pelaamista, vaikuttavaa grafiikkaa ja nopeutta, yksilöityä sisältöä, integroituja yhteisöllisiä toimintoja sekä innovatiivisia kahden näytön ominaisuuksia. PS4-järjestelmä keskittyy pelaajiin ja yhdistää ennennäkemättömän sisällön, mukaansatempaavan pelikokemuksen, parhaat digitaaliset viihdesovellukset ja vain PlayStationille saatavana olevan sisällön.PS4-järjestelmä keskittyy pelaajaan sekä parhaiden pelien ja mukaansatempaavien kokemusten tarjoamiseen.

90

239

€

€

Farming Simulator Precision Control Pack PC

Huippusuositun maanviljelyspelin täysverinen paketti kattaa pelin kultapainoksen ja upean erikoisohjaimen peliä varten!Farming Simulator 15 peliin kuuluvat nykypäivän maanviljely eri muodoissaan. Uusia ominaisuuksia Farming Simulator -sarjaan ovat puiden kaataminen ja pilkkominen usein eri työkaluin ja välinein. Uusi pohjoismainen kartta puolestaan tarjoaa uusia aluevaihtoehtoja pelaajien maatiloja varten. Lisäksi mukana on uusia valmistajamerkkejä kuten Ponsse ja New Holland. Pelipaketti sisältää Saitekin luoman Farming Simulator -ohjaimen. Ohjaimella erilaisten kulkuneuvojen, työkoneiden ja laitteiden hallinta sujuu kuin leikiten. Farming Simulator 15 -pelille räätälöity ohjain on varustettu peräti 900 astetta kääntyvällä ohjauspyörällä sekä useilla muilla hallintalaitteilla, joiden ansiosta työkoneiden käyttö sujuu napakasti ja tarkasti. Näiden lisäksi ohjainkokonaisuudessa on peräti 25 ohjelmoitavaa painiketta, joihin voidaan määritellä erityistoimintoja.

RAINBOW SIX SIEGE PS4

64

90€

MS XBOX ONE 500GB NUORET LEIJONAT EDT

Xbox One Nuoret Leijonat Limited Edition -pelikonsolipaketti sisältää NHL 16 Nuoret Leijonat Limited Edition -pelin ja se on paketoitu näyttävään 2016 Nuorten Jääkiekon MM-kisojen kisailmeeseen. Pelikonsolipaketin ostajalle Leijonat-fanipaita kaupan päälle.

369

99

90

€

GUITAR HERO LIVE BUNDLE

Guitar Hero Live on täällä! Bundle-paketti sisältää pelin ja kitaran. Kitarassa on kuusi pelipainiketta, vibrakampi, kallistuksen tunnistus sekä Hero Power- ja GHTV painikkeet.

Sony PS4 1TB + StarWars Battlefront pelikonsoli

54

90

399

€

Sony PS4 1TB pelikonsoli + StarWars Battlefront peli.Eeppisiä galaktisen mittakaavan taisteluita. Hothin jäätikkö vavahtelee AT-AT-sotakoneiden askelten tahtiin. Kapinallisten sädeaseet syöksevät tulta Imperiumin kiituripyörien suhahdellessa pitkin ja poikin Endorin metsikköjä. X-Wingien ja TIE-hävittäjien hullut taistelut pimentävät taivaan. Uppoudu keskelle eeppisiä Star Wars -taisteluita ja koe unelmiesi sankarihetkiä Star Wars? Battlefront? -pelissä.Äärimmäisen todentuntuinen ja mukaansatempaava, vuorovaikutteinen kokemus. Koe uskomattoman realistinen ja vuorovaikutteinen viihde-elämys. Ota osaa galaktisen mittakaavan maataisteluihin.Näytä taistelutaitosi ja ohjaa tuttuja Star Wars -hahmoja. Kamppaile taivaiden herruudesta Star Wars -ilmataisteluissa.Sopii kaikille jedeille ja padawaneille.j

WRC 5 - World Rally Championship 5

Rallipelien uusi sukupolvi on tässä!Peli sisältää WRC-sarjan kaikki viralliset autot, kuljettajat ja radat vuoden 2015 rallikalenterista.Pelissä on neljä eri kategoriaa, jotka ovat WRC, WRC2, WRC3 ja Junior WRC.Ajettavana on 13 eri rallia ympäri maailman sekä 65 uutta ja uniikkia erikoiskoetta.Voit säätää vaikeustasoa ja apulaitteita mielesi mukaan tehdäksesi juuri sinulle sopivan haasteen.Voit myös hallita autosi asetuksia ja säätöjä monipuolisesti.Kehittynein rallisimulaatio ikinä, jossa on uudet fysiikat ja grafiikkamoottori.Dynaaminen säätilan hallinta sisältäen yöllä ajettavat erikoiskokeet. Moninpelimahdollisuus. Ikäraja, v: 3

14

80€

KÄTYRIT MINIONS DVD

17

80€

STAR WARS ORIGINAL TRILOGY DVD

Ostosten tekeminen kotoa käsin on helppoa! Klikkaa vain osoitteeseen www.karkkainen.com!

16

90€

ROBIN YHDESSÄ CD

19

90€

KATRI HELENA NIIN ON AINA CD

60

Tarjoukset voimassa 3.12.-9.12. niin kauan kuin tavaraa riittää

7

90€

Kungs lumiharja mega-is Laadukas lumiharja pitkällä varrella!

2

8

50€

Lasol-100 Lasinpesuneste 2L

- Laimentamaton lasinpesuneste. - Irrottaa lian tehokkaasti sekä estää pesujärjestelmän jäätymisen. -Ei muodosta häiritsevää kalvoa. -Ei vahingoita kumia eikä muovia. -Soveltuu laimentamattomana pyyhkijän sulkien puhdistukseen.

90€

7

90€

TIPRELLA 48KPL MONIKÄYTTÖLIINA

- Hygieeninen, edullinen ja erittäinen laadukas yleisliina. - Voidaan käyttää kuivana ja märkänä - Kestää liuottimia - Imee vettä, öljyä, maalia yms.

39

MAGNEKILPI 165X100 TUULILASINSUOJA

SC 3-osainen moottorikelkan siirtosarja

- Magneeteilla kiinnitettävä tuulilasipeite - Suojaa jäältä ja lumelta. - Asennus sekunneissa.

Tilausnumero 101588502

€

- Kätevä 3-osainen siirtosarja moottorikelkoille.

5

90

39

90

Kotimainen MONILATVAINEN JOULUTÄHTI

- Koko: L - Saapuu myymälöihin 3.12.2015

Si

tu v un

ot t e

et s

Jou

HA lup LV ukin IN

kar

Valkoinen joulukuusi metallijalalla. - Pvc-muovia, palamaton.

kka

i lla

my

m n.co i ne

ös

iss

a!

13

22

Valkoinen tai vihreä joulukuusi metallijalalla. - Materiaali palamatonta pvc-muovia.

Vihreä joulukuusi metallijalalla. Korkeus 180 cm, leveys 101 cm. - PVC-muovia, palamaton. Tarjous voimassa: Ylivieska, Oulu, Lahti

90€

City new VALKOINEN JOULUKUUSI 210 cm

av a at

City new JOULUKUUSI 120 cm

Kärkkäisen laaja tuotevalikoima myös verkossa!

90€

City JOULUKUUSI 180 cm

Edulliset postikulut!

22

90€

City JOULUKUUSI 210 cm

Kaunis ja kestävä aidon näköinen muovikuusi kodin jouluun. Kuusi on pakattavissa pieneen tilaan säilytystä varten. Jalusta mukana.

59

90€

City new JOULUKUUSI 240 cm

Vihreä joulukuusi metallijalalla. - Palamatonta PVC-muovia. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Nopeat toimitukset!

199

€

City new JOULUKUUSI 3 m

- Palamaton vihreä kuusi metallijalalla. - PVC-muovia Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Maksa laskulla tai osamaksulla!

###*R*P 61

### Tarjoukset Tarjoukset voimassa voimassa 3.12.-9.12. *Z+1*D.*M.-*Z+6*D.*M. niin kauan kuin tavaraa niinriittää kauan kuin tavaraa riittää

12 Horse Comfort nailonriimu leopardi

- Musta nailonriimu leopardikuositetulla toppauksella - Pony, Cob, Full

96

90€

€

Parhaat Parhaat yrityslahjat yrityslahjat pukinkonttiin! pukinkonttiin!

Rain Buster TOPPALOIMI

- Vedenpitävä ja hengittävä 600 denierin päälikangas, 300gr vanuvuori. Ristivyöt, takajalkalenkit, häntäläppä, edessä säädettävät pikalukot. Kaulaosassa tarrakiinnitykset suojaläpän alla.

TALVIRATSASTUSSAAPPAAT

22

€

Horse Comfort NAHKAISET RATSASTUSKÄSINEET

- Mukavat ja lämpimät talviratsastussaappaat - Tyylikäs ja huomaamaton vetoketjukiinnitys takana - Nauhat jalkaterässä maksimoivat istuvuuden ja käyttömukavuuden - Saappaissa on tukeva ja hyväpitoinen Thermo Plastic Rubber pohja - Saappaat ovat nilkasta alaspäin vedenpitävät - Koot 36-41 Si v u

kark

- Nahkaa, lämmin vanuvuori - Musta - Koot S-L

59

n tu

ot t e

kain

e t sa

en.c

at av

om i s

illa m

39

90€

yö s

sa !

90

29

90€

Hv Polo LAUKKU

-Tilava kassi ratsastusvarusteille tai viikonlopun matkakassiksi! - Mitat 40x57cm - Sisältää: olkahihnan ja kantohihnat. Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

HORSE COMFORT ERIKOISERÄ RATSASTUSHOUSUJA

- Erä laadukkaita Horse Comfort ratsastushousuja - Värilajitelma, silikonipaikalla, polvipaikalla, kokopaikalla -Vain koko 38 Kuva viitteellinen Tarjous voimassa: Ylivieska, Lahti

Horse Comfort Pro KOULURAIPPA

- Pehmeä ja hyvin pitävä geelipäällystetty kädensija

14

Hilkka Hilkka Hirvi Hirvi

Hannu Hannu Haikara Haikara

Martti Martti Österman Österman

hilkka.hirvi@karkkainen.com hilkka.hirvi@karkkainen.com

hannu.haikara@karkkainen.com hannu.haikara@karkkainen.com

martti.osterman@karkkainen.com martti.osterman@karkkainen.com

010 010 430 430 3031 3031

010 010 430 430 3405 3405

050 050 420 420 3301 3301

 yritysmyynti.karkkainen.fi

90€

Lahjakortti on aina tyylikäs vaihtoehto ylioppilaalle, valmistuvalle, syntymäpäivälahjaksi tai vaikkapa liikelahjaksi! Lahjakortit saat Kärkkäisen infopisteestä. Tervetuloa ostoksille!

Lahjakortit helposti myös verkosta!

Tervetuloa ostoksille Kärkkäisen tavarataloihin Iihin, Lahteen, Ouluun sekä Ylivieskaan!

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

62

ELÄMÄÄ JA ILMIÖITÄ Apua ja iloa oululaisille facebook-ryhmästä modernia yhteisöllisyyttä

Halu uskoa hyvään ei ole kadonnut

Lähes parin tuhannen ihmisen Apua ja iloa oululaisille eli Annetaan/ lahjoitetaan/vaihdetaan -facebook-ryhmä on hyvä esimerkki siitä, miten moderni yhteisöllisyys toimii. Eräs mies jopa toivoi, että ryhmän nimi muutettaisiin ”Apua, iloa ja halauksia”. Teksti: Tarja Lehtola Kuva: Mari Lohilahdelta

”

Suuret kiitokset Mari Lohilahti, olen todella kiitollinen tuomastasi ruoasta ja leivistä. Sinun avullasi pystyin auttamaan ja ilahduttamaan perheeni lisäksi myös läheisiäni eli oli moninkertainen ilo minulle. En voi sanoin kuvailla, miten arvostan työtäsi muiden hyväksi, kuten myös teitä kaikkia muita hyväsydämisiä ihmisiä, jotka autatte apua tarvitsevia monin eri tavoin. Teidän sydän on kultaa! Iso kiitos jaksamisestanne ja välittämisestänne!” ”Sydämelliset kiitokset Satu M ja Rebekka A. Taas on Joulu! Olepa hyvä! Itselle tuli hyvä mieli, jolla jaksaa taas monta päivää! Ps: piti kyyneleet pyyhkiä, ennen kun lähdin ajamaan”... VASTAAVAT KESKUSTELUT toistuvat eri nimillä ja kasvoilla Apua ja iloa Oululaisille -palstan sivuilla. Eniten ryhmän jäsenillä on pula aivan perustarpeista, ruoasta. Siitä lähtikin ryhmän perustajan Mari Lohilahden idea synnyttää apua ja iloa jakava ryhmä facebookiin. – Noin puoli vuotta sitten näin facebookin roskalava-ryhmässä ruoka-apupyynnön. Minusta oli järkyttävää huomata, että meillä Suomessakin voi ihminen olla ilman ruokaa. Voi olla eri syistä tilanne, että on esimerkiksi tuet vireillä eikä päätöksiä, saattaa olla rahattomana pitkänkin aikaa. Auttamisen halu kumpuaa Lohilahden perusluonteesta. Hän on aina halunnut olla niiden puolella, joilla omat voimat ovat loppuneet kesken. – Lapsena jo puolustin kiusattuja kavereita ja kannoin ”löytöeläimiä” kotiin. Miksi en tekisi tätä, jos voin

”Avuntarpeen takana on aina konkreettisesti ihminen, jonka saa kohdata kasvoista kasvoihin.”

auttaa toisia käyttämällä aikaani. Totta kai omat voimat ovat joskus koetuksella, mutta aina joku mieleenpainuva kuva autetun ilosta saa jatkamaan, joko muistikuva tilanteesta tai myöhemmin saatu kuva avun tuomasta ilosta. ENSIMMÄINEN KERTA, kun hän toimitti ruokaa perheelle, on ollut Lohilahdelle se mieleenpainuvin. – Lasten ilo perheessä avusta, se jätti pysyvän jäljen. Tietenkin kolmen lapsen äitinä muutenkin mieleen jäävät helposti kerrat, kun autetaan lapsiperheitä ja lasten reaktiot, kun perhe saa apua. Lohilahti uskoo, että yhteisöllisyys on hävinnyt paljon kotimaastamme. Hänen mielestään se ei kuitenkaan ole tapahtunut siksi, että ihmisiltä ei löytyisi lähimmäisen rakkautta, vaan siksi, että toimintaan tarvitaan usein välikäsiä. – Ryhmässämme minä välitän pyynnön seinälle, auttaja saa minulta avuntarvitsijan tiedot ja saa toimittaa Kolmen lapsen äiti Mari Lohilahti sai puoli vuotta sitten idean perustaa Apua ja iloa oululaisille ryhmän facebookiin. Nyt jäseniä on jo yli 2000.

Facebook-ryhmän avulla on myös itse avun perille, tämä lisää auttamishalua. Avuntarpeen takana on aina syntynyt uusia ystävyyssuhteita. Eikä konkreettisesti ihminen, jonka saa ryhmän perustaja ole siinä poikkeus. kohdata kasvoista kasvoihin. Ryhmä on synnyttänyt myös monenlaista yhteisöllisyyttä: ITSE APUA SAANUT auttaa Lohilahden kokemuksen mukaan herkemmin itsekin muita: ”Ryhmässämme ”Olen sanaton. Kirjeen saattelemaon monta ihmistä, na oven takana oli monta kassia ruokaa herkkuineen. En tiedä, onko lahjotka ovat joittaja tämän ryhmän jäsen, mutta ensin saaneet kiitän kuitenkin tätäkin kautta. Vielä on maailmassa sydämellisiä ihmisiä, apua vaikeaan jotka aistivat toisen hädän pyytämättilanteeseen tä. Sydämelliset kiitokset, äläkä epäröi pyytää apua, jos joskus jotenkin ja myöhemmin voin vastavuoroisesti auttaa”. saatuaan asiansa – Ryhmässämme on monta ihmistä, jotka ovat ensin saaneet apua järjestykseen vaikeaan tilanteeseen ja myöhemmin auttaneet toisia.” saatuaan asiansa järjestykseen auttaneet toisia. Luulen, että pohjimmainen syy auttamiseen on kuitenkin lähimmäisenrakkaus. Ihmisen kyky RUOAN LISÄKSI APUA pyydetään asettua autettavan tilanteeseen hel- ja saadaan myös vaatteisiin ja kenkiin: pottaa avun antamista. ”Näin kävi miehen viimesille ken-

gille. Jos nurkistasi siis löytyy kyseisen mallisia kenkiä koossa 44-46 otetaan ne ilolla vastaan, kun taloudellinen tilanne ei nyt anna periksi ostaa uusia”. Ryhmässä jaetaan monenlaista apua ja iloa: ”Haluan ilahuttaa vähävaraisia ihmisiä kutomalla sukkia. Ota rohkeesti yhteyttä ja kerro toiveesi. Sukkapariin kuluu noin yksi lankakerä. Mielelläni otan lankakerän vastaan, mutta ilman sitäkin teen mielelläni sukat sinulle tai läheisillesi”. ”Kynsilehdosta löytys tuoretta pullaa. Jos joku lähellä asuva tai ohi kulkeva haluaa kahvipullat käydä mukaansa nappaamassa, niin se vain passaa”. Nämä pullat ja villasukat ovat varmasti lämmittäneet muutakin kuin kantajansa jalkoja ja vatsaa. Kuten eräs ryhmän jäsen muotoilee asian kauniisti: ” Tämä ryhmä on kyllä palauttanut ainakin minulle uskon siihen, että useimmat ihmiset on pohjimmiltaan hyviä”. •

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

63

KOTI JA ASUMINEN Itsenäisyyspäivän taatelikakku koristuu sinivalkoisesti

Juhlakahvit on katettu! Kotitalousopettaja Arja Elina Laine Myllyn Paras Oy:sta kokosi KauppaSuomen lukijoille itsenäisyyspäivän kahvihetkeen suolaisia ja makeita tarjottavia. Perinteinen taatelikakku on puettu uuteen kuosiin.

T

aatelikakku on maistuva kuivakakku ja suosittu varsinkin joulun aikaan, mutta toki herkullista ja säilyvää pitkin talvea. Kotitalousopettaja Arja Elina Laineen suunnittelema Naked taatelikakku on tehty hieman modernimpaan tapaan käyttäen taikinaan ranskankermaa. Taatelikakusta saa herkullisen

Naked taatelikakku n. 12:lle, isohko sydänkakkuvuoka tai pyöreä vuoka, halkaisija 22 -24 cm Pohja: 2½ dl vettä 1 pkt kuivattuja taateleita (kiinteä pkt 250 g) 11/2dl sokeria 200 g voita tai margariinia 2 munaa 1½ dl ranskankermaa (1 pieni tlk) 1 tl ruokasoodaa 3½ dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Kostutus: 2-3 dl vahvaa kahvia (2-3 rkl rommia tai rommiaromia) Täyte ja päällys: 2 tlk sitruunatuorejuustoa (400 g) 2 tlk sitruunarahkaa (400 g) sinivalkoisia lumihiutale nonparelleja

Sinivalkoiseksi koristettu Naked taatelikakku sopii hyvin itsenäisyyspäivän kahvipöytään.

Anna jäähtyä hetki (4-5 min) ennen kumoamista. Anna kumotun kakun jäähtyä vähintään seuraavaan päivään ennen täyttämistä, mieluummin kakku saa mehevöityä jääkaapissa pidempäänkin. Säilytä kakkua muovipussissa tai folion sisällä.

Suolaiset pikkukuutiot noin 20 kpl ½ pkt Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä (250 g) tai Torttutaikinalevyjä (250 g) Päälle: 1 tlk pestoa (n. 200 g) jättikatkaravun pyrstöjä 10 kpl viiriäisen munia koristeluun tilliä

Ota kuun mallisella (halkaisija noin 4 cm) pipariPäällystettä varten keitä munat ja kuori ne sekä muotilla vähän sulaneista taikinalevyistä kuita. Pais- ravut. Halkaise taikinapyörylät ja täytä ne. Yhdestä ta ne 225-asteisen uunin keskiosassa noin 10 min. pyörylästä saat 2 pientä suupalaa.

noin 16 kpl pikkupiiraita 1 pkt Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g) Täyte: 200 g savuporoleikkelettä ohuina suikaleina 2-3 dl sipulia varsineen (tai 1 purjosipuli) 200 g parmesaanijuustoraastetta 2 munaa 1 tlk kermaviiliä tms. (n. 2 dl)

kahvipöytään. Naked taatelikakun reseptin Anna Elina Laine on tehnyt MTV3:n Huomenta Suomi -ohjelmaan. Itsenäisyyspäivän taatelikakku leivotaan Maikkarilla perjantaiaamuna 4.12. joko klo 6:50 tai klo 8:50. •

Prinsessakakku

Halkaise kakku kolmeksi kerrokseksi isolla sahalaitaisella veitsellä. Sekoita tuorejuustot ja rahkat. Kokoa kakku tarjoiluvadille. Kostuta pohja hyvin, levitä sille 1/3 täytteestä, aseta toinen kerros päälle, Kiehauta vesi, taatelit ja sokeri isossa teräskattilassa kostuta taas hyvin ja lisää jälleen osa täytteestä pehmeäksi seokseksi (n. 10 min). Lisää rasva ja anna tähän tasaiseksi kerrokseksi. Nosta päälle viimeinen levy ja levitä sen päälle loppu täyte tasaisesti lastaa sen sulaa kuumaan taateliseokseen, anna jäähtyä. Vatkaa jäähtyneen seoksen joukkoon munat yksitel- apuna käyttäen. Naked cake:ssa kuorrutusta ei tule sivuille, vaan ne jäävät paljaaksi. Koristele pinta len, mieluiten sähkövatkaimella. Vatkaa taikinaan nonparellein, esim. sini-valkoisin lumihiutalein. vuorotellen ranskankermaa, johon on sekoitettu Vinkki: mikäli (sydän)kakkuvuokasi on melko pieni, sooda sekä vehnäjauhoja, joihin on sekoitettu älä täytä sitä ihan ääriään myöden, sillä kakku koleivinjauhe. Kaada tasainen taikina silikoniseen sydän-kakkuvuokaan tai irtopohjaiseen pinnoitettuun hoaa uunissa. Tee tällöin lopputaikinasta muutama kakkuvuokaan. Paista 175-asteisen uunin alatasolla taatelimuffini. Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy 45 min.

Savuporo-ruispiiraset

muodikkaan naked caken eli ”alastonkakun” täyttämällä sen. Ennen täyttöä kuivakakkukerrokset kannatta kostuttaa hyvin kahvilla tai mieleiseksi maustetulla kahvilla. Täyte saa Laineen mukaan olla suutuntumaltaan paksua, koska kakkukin on tuhtia. Sinivalkoisilla koristeilla sulostutettu Naked taatelikakku sopii erinomaisesti itsenäisyyspäivän

1 tl kirveliä tai yrttisuolaa ½ tl mustapippurirouhetta Ota taikina sulamaan. Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset. Jaa yksi taikinalevy aina kahdeksaan osaan, saat yhteensä 16 palaa. Vuoraa aina yhdellä taikinapalalla yksi muffinivuoka (folio-, silikoni- tai vastaava). Kaada täyte syvennykseen. Paista 225asteisen uunin keskitasolla n. 15 min. Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

n. 24 cm irtopohjainen kakkuvuoka, valmis kakku n. 10:lle Kakkupohja: 3 munaa 1½ dl sokeria 1 dl Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja tai Erikoisvehnäjauhoja 1 rkl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta Leivitykseen: voita Myllyn Paras Korppujauhoja Rahkaseos: 4 dl kuohukermaa 4 dl vaniljarahkaa ½ dl sokeria Kostutus: 1½ dl vaniljaista mantelijuomaa tai maitoa + vaniljasokeria Väliin: 3 dl survottua vadelmaa 3 dl vadelmahilloa 4 dl vadelmia Päälle: 500 g vihreää marsipaania tomusokeria oikea ruusu tai ruusukoristeita

Prinsessakakku on Ruotsista lähtöisin oleva marsipaanikuorrutteinen kakku. Pyöreään pallomaiseen Prinsessakakkuun kuuluu tyypillisesti vaniljatäyte ja vadelmahillo sekä vihreä marsipaanikuorrutus. Tässä reseptissä vaniljakreemi on korvattu raikkaalla vaniljarahkalla. Vadelmahillon lisäksi on käytetty vadelmia ja vadelmasurvosta, jotka tuovat raikkautta kakkuun. Vadelmien kirpeys sopii hyvin yhteen makean kuorrutteen kanssa.

ja painele varovasti reunoilta hieman matalammaksi. Kostuta ja täytä samalla tavalla kuin edellinenkin kerros. Laita kolmas Leivo ensin kakkupohja. Vatkaa kakkupohja päälle ja painele taas reunoilta hieman matasokeri ja munat kuohkeaksi, lammaksi. Kostuta ja levitä vielä valkoiseksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe ja jauhot keskenään ohut kerros hilloa. Levitä loput ja lisää ne taikinaan. Sekoita tai- rahkaseoksesta kakun pinnalle kauttaaltaan tarttumapinnaksi kina nopeasti tasaiseksi. Voitele marsipaania varten. Korosta pienehkö kakkuvuoka rasvalla ja leivitä pinta korppujauhoilla. vielä kakun pyöreää muotoa leKaada taikina vuokaan ja paista vittämällä rahkaseosta paksum200-asteisen uunin toiseksi alim- pi kerros kakun päälle pyöreään malla tasolla n. 20 min. Kumoa muotoon. kakku heti uunista ottamisen Kauli marsipaani isoksi (niin, jälkeen ritilälle. Valmista rahkaseos vatkaamalla että se yltää koko kakun yli) kerma vaahdoksi ja sekoittamal- ohueksi levyksi tomusokeroidulla pinnalla. Siirrä marsipaanilevy la muut ainekset joukkoon. varovasti kakun päälle ja leikkaa ylimääräinen marsipaani kakun Leikkaa jäähtynyt kakkupohja alareunasta veitsen avulla vakolmeen osaan pitkäteräisellä rovasti pois. Pyörittele yli jäänyt sahalaitaisella veitsellä. Kokoa marsipaani ohueksi nauhaksi kakku tarjoilulautaselle. Laita ja tee siitä koristekierre kakun alin pohja keskelle lautasta, alaosaan tarjoilualustalle. Siivilöi kostuta se ½ dl:lla mantelimaikakun alareunaan tomusokeria. toa, levitä sille 1½ dl survottuja vadelmia ja sen päälle 1 dl hilloa. Lisää päälle 2 dl vadelmia ja Kun laitat kakun tarjolle, lisää rahkaseosta niin paljon, että ka- päälle oikea ruusu. Myös marsikun keskiosaan tulee korkeampi paanista tehty ruusu sopii hyvin. kerros kuin kakun pinnalle. Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy Laita toinen kakkupohja päälle

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

64

SAA SANOA

Ota kantaa, herätä keskustelua

Lähetä teksti: reetta.ahola@kauppasuomi.fi

Mielipiteesi on vapaa

K

auppaSuomi -lehti avaa kaikille avoimet mielipidesivut. Sana on sivuillamme todellakin vapaa. Valtamediassa tämän

päivän Suomessa näin ei välttämättä aina ole. Hyvä lukija, lähetä naseva, korkeintaan 2 500 – 3 000 kirjainmerkin pituinen mielipide-

kirjoituksesi osoitteeseen reetta. ahola@kauppasuomi.fi tai toimitus@kauppasuomi.fi. Otsikoi kirjoituksesi, ja väliotsikot lisäävät kirjoituksen luettavuutta.

Liitä mielipidekirjoituksesi mukaan yhteystietosi. Julkaisemme ainostaan kirjoittajan omalla nimellä varustettuja mielipidekirjoituksia. Myös kuvasi on ter-

vetullut kirjoituksesi yhteyteen. Mielipiteesi on vapaa. Tehdään yhdessä hyvän keskustelun syksy. Tervetuloa keskustelemaan.

Kuinka tehdä Suomesta jälleen itsenäinen?

S

lemmin puolin. 1918 jääkäriorganisaation pohjalle rakennetut hallituksen joukot puolustivat Suomen itsenäisyyttä vapaussodassa Venäjää kumartaneita kommunisteja vastaan.

Itsenäistyminen oli pitkä ja monimutkainen hanke, johon vaikuttivat myös monet meistä suomalaisista riippumattomat maailmanpoliittiset tekijät. Yleisesti hyväksyttyä kuitenkin on, että ilman radikaalia ja kansallismielistä jääkäriliikettä olisimme saattaneet jäädä osaksi Venäjää, josta kehittyi myöhemmin murhakoneisto nimeltä Neuvostoliitto. Suomen maanalainen itsenäisyysliike taisteli Venäjän sortotoimenpiteitä vastaan ja vaikutti ratkaisevasti poliittiseen ilmapiiriin itärajan mo-

Jääkärit olivat isänmaallisia suomalaisia nuoria, jotka matkustivat salaa vihamielisen esivallan kiellosta huolimatta Saksaan hankkimaan sotilaallista koulutusta. Liikkeen ”laittomuuden” vuoksi liberaalit sekä oikealla että vasemmalla ovat viime vuosina pyrkineet leimaamaan jääkärit ja esimerkiksi Eugen Schaumanin islamisteihin rinnastettaviksi ”terroristeiksi”. Tämä on tyypillinen monikulttuurisuusfanaatikkojen taktiikka, jolla pyritään häpäisemään suomalaisuuden tärkeimpiä symboleja. Terrorismisyytös ontuu, sillä kukaan isänmaallinen suomalainen ei pidä jääkäreiden menettelyä moraalittomana. Moraaliton oli Suomen hallitus, joka pyrki estämään itsenäisyystaistelijoiden toiminnan. Jääkäriliikkeeseen kuulunut Vihtori 1970 maailmantaloudessa alkoi Kosola muistetaankin lentävästä lau- kuitenkin sakata. Tähän asti pääoman seestaan: ”Isänmaallinen kapina on kansainvälisiä liikkeitä oli säännelty parempi kuin isänmaaton laillisuus!” tiukasti. Kotimainen tuotanto rahoitettiin länsimaissa pääosin kotiItsenäistymisen jälkeinen vapaus- maisella rahalla, mikä oli ensiarvoisota pirstoi suomalaisen yhteiskun- sen tärkeää itsenäisyyden kannalta. nan, vaikka kansa kykenikin puolus- Talouden yskähtelyn vuoksi pankit tamaan isänmaataan yhtenä miehenä ja suursijoittajat kokivat kuitenkin toisessa maailmansodassa. Suomessa tilaisuutensa nyt tulleen. Keinotteli-

unnuntaina 6.12. vietetään 98-vuotiaan Suomen itsenäisyyspäivää. Juhla on joka vuosi kaunis isänmaallinen tapahtuma, vaikka rehellisyyden nimissä on myönnettävä, että Suomi menetti itsenäisyytensä viimeistään Euroopan unioniin liittyessään. Jo EU-jäsenyyttä ennen luovuimme 1980-luvulla taloudellisesta itsemääräämisoikeudestamme päästämällä ulkomaisen pääoman tulvimaan vapaasti Suomeen. Päätöstä seurasivat ankarat lamavuodet, joiden aikana alkoivat myös ensimmäiset suuret kansainvaellukset Lähi-idästä ja Afrikasta kohti Suomea. Parissa vuosikymmenessä maahamme on syntynyt kaupunginosia, joiden ei ensisilmäyksellä enää uskoisi sijaitsevan Suomessa.

Yle maireana: Finlandiapalkinnot (jälleen) kulttuurimarxilaisille

O

lihan tämä arvattavissa, vaikka moni toivoi parasta. Kun entinen hardcorepunkkari, kehitysmaa-auttaja ja toimittaja Arto Nyberg sai tehtäväksi valita Tieto-Finlandian kuudesta kirjasta, joiden joukossa oli Tapio Tammisen ruotsalaista roturealismia käsittelevä teelmys Kansankodin pimeämpi puoli, oli melko selvää, ettei Nyberg jättäisi tilaisuutta käyttämättä. Valitsemalla tuon kirjan voittajaksi hän pääsee hehkuttamaan jälleen kerran, kuinka rasismi on ajankohtaista ja uhkaa kaikkea liikkuvaa. Yle kirjoittaa

uutisessaan Kansankodin pimeämpi puoli sai Tieto-Finlandian – Finlandia Junior esikoisteos Rambolle: Nyberg lukee kirjaa myös kommenttina tämän hetken maailmantilanteeseen. Ylipäätään se, että Suomen Kirjasäätiö ehdotti Tammisen kirjan Tieto-Finlandian loppukilpailuun kertoo säätiön punertavasta politisoitumisesta, joka on jatkunut jo vuosikausia. Sen valitsemien kirjojen lempiteemoja, kun ovat feminismi, ”toiseus”, natsit Lapissa ja ties missä, homot ja suomalaisen miehen surkeus. Finlandia-palkintojen kruununjalokiven eli kirjallisuuden Finlandian sai Laura

oli aitoa sosiaalista epäoikeudenmukaisuutta, jota esimerkiksi Isänmaalliseen kansanliikkeeseen 1930-luvulla liittyneet jääkäriveteraanit pyrkivät korjaamaan. Tavoitteena oli oikeudenmukainen Suomi, jossa vallitsisi lähtökohtien tasa-arvo ja toisaalta hyvät puitteet yrittämiseen ja sosiaaliseen liikkuvuuteen. Vaikka IKL kiellettiin Neuvostoliiton vaatimuksesta, ei unelma oikeudenmukaisesta yhteiskunnasta kuollut, vaan sotien jälkeen rakensimme modernin hyvinvointivaltion. Itänaapuri toki rajoitti ankarasti ulkopoliittista itsenäisyyttä, mutta meillä oli oma valuutta ja taloudelliset mahdollisuudet luoda kasvua ja ylläpitää käytännössä täystyöllisyyttä. Sodanjälkeiset vuosikymmenet olivat länsimaissa historiallisen kukkeaa reaalitaloudellista kasvun aikaa. Kansantuote kasvoi, töitä löytyi kaikille ja valtiot kykenivät itsenäisesti tasoittamaan suhdanteita.

Lindstedtin teos Oneiron. Valinnan sai tehdä umpipunikkina tunnettu lauluntekijä Heikki ”Hector” Harma. Valitsijoiden valintakin kertoo omalla tavallaan, mihin Suomen Kirjasäätiö tähtää, sillä onhan voittajaa ollut valitsemassa myös Tarja Halonen. Harman voittajavalinta ei ollut yllätys, sillä Oneiron kuvaa itseriittoisia naisia kuoleman välitilassa. Kuinka ihanan voimaannuttavaa! Yleisradion haastattelujutussa kerrotaan: – Kirjaan valikoitui seitsemän naista, koska halusin tutkia naisten välisiä valtasuhteita, solidaarisuutta ja kateutta. Miesten mukaan ottaminen olisi ollut tylsä idea!, sanoo Lindstedt. Oneironissa eniten tilaa saa amerikanjuutalainen performanssitaiteilija Shlomith, joka laihduttaa itsensä hengiltä yleisön edessä. Tyypillisen tiedostavan kulttuurimarxilaisen tapaan Lindstedt teki Finlandia-palkintotilaisuudesta oman ideologiansa poliittisen performanssin, kun hän esitti kiitospuheessaan ”yhteiskuntakriittisen puheenvuoron”, mikä median koodikielestä

joille ja yksityisille rahoituslaitoksille kuluneet vuosikymmenet olivat olleet matalien voittojen aikaa, joten ne alkoivat nyt lobata aktiivisesti purkaakseen pääoman sääntelyä. Tämä laukaisi katastrofaalisen tapahtumaketjun, joka johti kansallisen itsemääräämisoikeuden menettämiseen, hyvinvointivaltion rappioon, yritysten pakoon, suurtyöttömyyteen ja massiiviseen haittamaahanmuuton tulvaan. Kotitaloudet ja valtiot velkaantuivat pankeille. Syntyi vakaviin rahoituskriiseihin ja lamoihin johtaneita luottokuplia. Kuten tämän lehden artikkelissa ”Suomen luonnonvarat ja yritykset myydään salaa ulkomaille” osoitamme, on kansainvälisen pääoman vapauttaminen johtanut kansallisomaisuuden ja poliittisen itsemääräämisoikeuden irvokkaaseen huutokauppaamiseen. Rajat avattiin paitsi ulkomaiselle velkarahalle myös kehitysmaiden orjatyövoimalle. Sipilän hallitus haluaa jatkaa kansainvaelluksia, sillä palkkoja polkevat maahanmuuttajat pitävät ”työvoimakustannukset kurissa”. Samalla kokonaisia suomalaissukupolvia syrjäytetään työelämän ja yhteiskunnallisen vaikuttamisen ulkopuolelle.

kuukausina. Väitetään, että vain julkiset palvelut tuhoamalla voimme pelastaa Suomen ”kilpailukyvyn”. Samaan aikaan otamme kuitenkin vastaan kaikki tänne tunkevat ”turvapaikanhakijat”. Laittomia siirtolaisia on tullut Suomeen jo niin paljon, että heidän elättämiskustannuksensa lähentelevät leikkauksilla saavutettujen säästöjen kokonaissummaa! Sisäministeriö julkaisi syksyllä arvion 50 000:stä uudesta ”turvapaikanhakijasta”. Varainhoitoyhtiö Front on arvioinut, että 50 000 siirtolaista aiheuttaisi vuodelle 2016 1,5 miljardin euron kulut! Hallitus siis leikkaa julkisista palveluista ja päästää samalla maahan kymmeniätuhansia siirtolaisia tappelemaan kantaväestön kanssa hyvinvointivaltion viimeisistä rippeistä. Itsenäisyyspäivän juhlatunnelmaa ei ole syytä tietenkään pilata pelkällä surkuttelulla. Suomen historiasta voi ammentaa yhä innoitusta ja rakentavaa energiaa. Itsenäisyyspäivään liittyvät perinteet ja kansallissankarit muistuttavat meitä siitä, että Suomi on aiemminkin syrjäyttänyt tyranneja ja ylittänyt mahdottomilta vaikuttavia esteitä. Itsenäisyys ei ole saavutettu etu – sen eteen täytyy toimia! •

Hallitus on tehnyt verisiä leikkauksia suomalaisten hyvinvointiin viime Arvi Pihkala suomeksi käännettynä tarkoittaa hyökkäävää vasemmistolaista propagandaa. Osa hänen hallituskritiikistään osuu maaliinsa, mutta miksi ihmeessä sitä pitää tunkea kiitospuheenvuoroon? Juuri tuollainen ripulinomainen sanomisen tarve ja oman mielipiteen narsistinen junttaaminen koko kansalle on niin vasemmistolaista kuin vain olla ja saattaa. Mitä tulee vielä Tieto-Finlandian voittajaan, YLE WATCH kirjoitti jo tammikuussa jutussaan Kuinka itseruoskinta ja pelkuruus tuhoavat lännen kaiken tarvittavan Tammisen tendenssitutkimuksesta. Lukekaa se, ennen kuin tartutte tämän vuoden Tieto-Finlandia voittajaan. Tämä lainaus Yle Watchin jutusta tiivistää sen, kuinka relevantista teoksesta oikeastaan on kyse ja asettaa sen aikamme hulluuden kontekstiin: Tammisen käymä kulttuurisota, joka on yhdessä 68’-sukupolven hengenheimolaisten kanssa paljastumassa läntisen sivilisaation tuhoamisodaksi, kaivelee kirjassaan yli 150 vuoden takaisia asioita kyt-

keääksen ne nyky-Ruotsiin, joka on todellinen antiteesi Tammisen tuomitsemille vanhoille kansallisen itsesuojelun (mm. kansankoti) ideoille. Se tosiasia, että maa on rajattoman maahanmuuton myötä käytännössä peruuttamattomasti tuhottu, ei tunnu haittaavan kirjalijaa. Oikeastaan hän ei edes suostu näkemään suoraan silmien alla tapahtuvaa traagista kansanmurhaa, vaan yrittää paisuttaa pienimmänkin järjen ja vastarinnan äänen kuten Ruotsidemokraatit äärimmäisen demonisuuden ilmaukseksi, jonka juuret löytyvät itse Saatanasta, rotuopeista ja kansallissosialisteista. Kaikista ajan merkeistä huolimatta tämä asenne on ateismilla ja materialistisella rationaalisuudella ylpeilevällä lukeneistolla edelleen varsin yleinen. • Juho Taistonen Salo

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

65

ITSENÄISYYS-EXTRA ”Pikkunartut” ja Suomen tuhoamistalkoot

”

Kaikenlaisia pikku narttuja mahtuu maailmaan. Naispuolisiakin rasisteja on aika paljon. […] Turvapaikanhakijoiden mustamaalaaminen näyttää olevan joidenkin elämäntehtävä näinä aikoina.” – Kempeleen raiskausta kommentoinut Pirjo Jokinen. 23.11. Kempeleessä tapahtui se, mitä hallituksen vastuutonta maahanmuuttopolitiikkaa huolestuneena sivusta seuranneet ovat koko syksyn ajan pelänneet: monikulttuurinen raiskaus. Afgaanitaustainen ”turvapaikanhakija” hyökkäsi 14-vuotiaan suomalaistytön kimppuun. Silminnäkijän mukaan rikollinen luikki raiskauksen jälkeen pelkurimaisesti metsän kautta karkuun. Poliisin onnistui kuitenkin jäljittää seksuaalirikollinen tuoreeltaan perustettuun Kempeleen vastaanottokeskukseen. Seuraavana viikonloppuna keskus päätettiin evakuoida hallituksen maahanmuuttopolitiikkaa vastustaneen mielenosoituksen vuoksi. Tapauksesta teki erityisen surkean se, että Kempeleessä peruskouluopettajat olivat vanhempien mukaan kannustaneet lapsiaan tekemään tuttavuutta turvapaikkaturistien kanssa. Lapset siis usutettiin ”suden suuhun”, kuten eräs äiti asiaa kuvasi. Kaikki tietävät, kuinka kovaa ryhmäpaine peruskoulussa on. Kukaan ei halua ”rasistin” leimaa, jos kaikki muut alkavat viettää aikaa ”turvapaikanhakijoiden” kanssa. Koulujen ”monikulttuurisuuskasvatus” vaarantaa lasten terveyden ja jopa hengen. Poliisilla saati opetta-

jilla ei ole mitään käsitystä siitä, keiden kanssa suomalaislapset pakotetaan ystävystymään. Ei edes tiedetä, kauanko epäilty raiskaaja on oleskellut Suomessa! Sipilän hallitus ja avoimien rajojen maahanmuuttopolitiikkaa kannattava valtamedia eivät ole tienneet kuinka suhtautua suru-uutiseen. Sanomalehti Kaleva sulki uutisen kommenttiosion. Yleisradio sensuroi aluksi tiedon raiskaajien ulkomaalaistaustasta. Uusi Suomi puolestaan tivasi poliisilta, miksi rikoksen monikulttuurisesta luonteesta täytyi tiedottaa kansalle. Vaikuttaa siltä, että eliitti on kiinnostuneempi laittomien siirtolaisten imagosta kuin uhrin hyvinvoinnista ja yleisesti suomalaisnaisten ja -lasten turvallisuudesta. Rikosoikeuden professori Terttu Utriainen sanoi Ylen haastattelussa pelkäävänsä, että tapaus saattaa lisätä ”pakolaisvastaista mielialaa”. Onko se ihme? Suurin osa suomalaisista on näkyvästi koko syksyn ajan vastustanut hallituksen maahanmuuttopolitiikkaa. Kunnat ovat yrittäneet jopa estää vastaanottokeskusten perustamisen, mutta Suomen Punainen Risti sekä maahanmuuttovirasto ovat jyränneet demokratian ja toimineet täysin vastoin kuntien tahtoa. Uusia vastaanottokeskuksia on perustettu väkipakolla. Helsingin poliisi ilmoitti 30.9., että seksuaali-, väkivalta- ja omaisuusrikokset ovat lisääntyneet ympäri Suomea vastaanottokeskusten tuntumassa. Tietysti tämä lisää ”pakolaisvastaista

Työeläkeindeksin korjaaminen

O

lemme tulleet siihen tilanteeseen, jolloin yhteiskuntamme kulurakenteita on pakko muuttaa. Emme pysty enää kovinkaan pitkään huolehtimaan sosiaaliturvastamme, koska hallitsematon massamaahanmuutto syö kansantalouttamme. Yksi keino rakenteiden korjaamiseen on työeläkeindeksin korjaaminen. Työeläkeindeksi oli alunperin sama kuin palkoissa, eli puhuttiin ansiotasoindeksistä. Vuonna 1977

työeläkeindeksi muutettiin puoliväli-indeksiksi ja 1996 Lipposen 1. hallituksen aikaan, se muutettiin taitetuksi indeksiksi. Perusteluina oli, että eläkemenoja halutiin hillitä ja siksi niiden indeksiä pienennettiin suhteessa ansiotasoindeksiin. Taitetun indeksin vaikutus on ollut niin suuri, että eläkkeiden kasvu on ollut lähes puolet vähemmän kuin palkkojen kehitys. Tämä on ollut kovin lyhytnäköistä politiikkaa. Sen on huomannut myös

Magnesium ehkäisee haimasyöpää

N

oin 700 suomalaista sairastuu vuosittain haimasyöpään, jonka ennuste on pessimistinen. Potilas elää keskimäärin vain puoli vuotta diagnoosin asettamisen jälkeen. Viiden vuoden kuluttua elossa on enää 2,5 prosenttia haimasyöpäpotilaista. Tähän mennessä ei ole ollut tiedossa mitään tehokasta ennalta ehkäisevää keinoa. Nyt suuret väestön

seurantatutkimukset Euroopasta ja Yhdysvalloista ovat onneksi osoittaneet, että magnesiumin käyttö ravintolisänä voi ehkäistä tätä aggressiivista syöpää. Eurooppalainen EPIC-tutkimus osoitti vuonna 2012, että jokainen 100 mg:n lisäys magnesiumin päivittäisessä saannissa vähentää haimasyövän riskiä 21 prosenttia. Tässä tutkimuksessa seurattiin yli 11 vuotta lähes puolta miljoonaa ihmistä

Ota kantaa, herätä keskustelua

mielialaa”. Suomalaiset eivät ole saaneet itse päättää maahanmuuttopolitiikastaan, vaan sen ovat tehneet meidän sijaan Euroopan unioni ja EU:ta tunnollisesti hännystelevä selkärangaton hallituksemme. Kempeleen oma poika, pääministeri Juha Sipilä totesi raiskausuutisen jälkeen, että hän aikoo edelleen lahjoittaa asuntonsa ”turvapaikanhakijoille” ensi vuonna, jotta Kempele olisi vastaisuudessa vieläkin monikulttuurisempi. Sipilä on niin ankarasti sidosryhmiensä alistama, etteivät edes joukkoraiskaukset vaikuta hänen politiikkaansa. Raiskausta seuraavina päivinä Sipilä puhui itseään jatkuvasti pussiin. Yhtäällä hän vakuutteli, että Suomen maahanmuuttolait ovat tällä hetkellä juuri oikeat; toisaalla hän yritti sysätä vastuun siirtolaisrikollisuudesta ”kansainvälisten sopimusten” päälle. Mikään sopimus ei ole ikuinen, ja viimeistään nyt Suomen on irtaannuttava kansainvälisestä hulluudesta, joka parhaillaan tuhoaa koko Euroopan kulttuurin, talouden ja turvallisuuden.

Lähetä teksti: reetta.ahola@kauppasuomi.fi kijaa, siihen – kuten mihin tahansa 30 000 ihmisen joukkoon – mahtuu monenlaisia ihmisiä.” Oikeuspoliittisen tutkimuslaitoksen mukaan Euroopan ulkopuolelta tulevilla siirtolaisilla on peräti 17-kertainen riski suomalaisiin verrattuna syyllistyä raiskauksiin. Orpo puhui siis roskaa. Raiskauksen jälkeen järjestettyä Sipilän, Orpon ja Jari Lindströmin palaveria markkinoitiin ensin Kempeleen rikoksen aiheuttamana ”kriisikokouksena”. Todellisuudessa tilaisuutta ei päätetty järjestää raiskauksen vuoksi, vaan se oli kutsuttu koolle jo aiemmin. Kokouksen jälkeinen viesti kansalle oli, että mikään ei tule muuttumaan ja että maahanmuuttoa vastustavat suomalaiset ovat turvallisuusuhka siinä missä raiskaavat ”turvapaikanhakijatkin”. Kansalle näytettiin keskisormea.

joka pitää ulkomaalaisten raiskaamia suomalaistyttöjä ”rasistien houkutuslintuina” ja ”pikku narttuina”. Jokinen myös epäili joukkoraiskausta kokonaan lavastetuksi. Samaa mieltä oli Rauno Varis: ”Äärioikeisto on käyttänyt maksullisia tyttöjä syyllistääkseen maahanmuuttajia raiskaajiksi.” Monikulttuurisuutta ajavassa liikkeessä vaikuttaa suomalaisia, jotka siis häpeilemättä omalla nimellään ovat valmiita syyttämään maahanmuuttajien raiskaamia uhreja ”äärioikeiston” maksamiksi prostituoiduiksi! Ainoa järjen valo julkisessa keskustelussa on ollut puolueensa johdon ja hallituksen linjan aggressiivisesti haastanut perussuomalainen Mari Rantanen Helsingistä. Rantanen kirjoitti raiskausuutisen jälkeen purevan artikkelin surkimushallituksesta, jota ei kiinnosta pätkääkään suomalaisten suojelu. Avoimessa kirjeessään Sipilälle Rantanen tiivisti koko syksyn maahanmuuttokeskustelun muutamaan terävään lauseeseen: ”Hyvä pääministeri Sipilä, te saatte minun puolestani auttaa vapaaehtoistyönä juuri niin paljon kuin haluatte, mutta te ette voi jatkaa verovarojemme tuhlaamista vastoin suomalaisten etuja. Te ette ole saaneet mandaattia rikkoa sitä mikä on isovanhempiemme kovalla työllä, hiellä ja kyynelillä rakennettu […] te ette pääministeri Sipilä ole saanut mandaattia tämän maan tuhoamiseen.” Toivottavasti Rantasen kirje tavoitti pääministerin. Juuri nyt olo ei ole optimistinen; heti Kempele-uutisen jälkeen kantautui tieto, että myös Pietarsaaressa raiskattiin hiljattain 14-vuotias lapsi.•

Paikalliselle poliisille voi antaa ruusuja siitä, että raiskaajat saatiin nopeasti kiinni. Poliisiorganisaation johtoa täytyy kuitenkin kritisoida. Tiistaina poliisi ilmoitti, ettei se tahdo tiedottaa rikoksesta, koska ”ulkomaalaisasiat […] ovat suurelta osin salassa pidettäviä”. Miten Suomessa voidaan käydä rakentavaa maahanmuuttopoliittista keskustelua, mikäli laittomien siirtolaisten rikokset ja muut rasitteet pyritään pitämään kansalta salassa? Sisäministeri Petteri Orpo puolestaan vähätteli tapausta ja antoi ymmärtää, etteivät arabisiirtolaiset raiskaa ollenkaan sen enemmän kuin suomalaiset: ”Jos maahan tulee lyhyessä ajassa 30 000 turvapaikanha-

Hallituksen lisäksi myös Pohjois-Pohjanmaan paikallispoliitikot ovat pyrkineet kiemurtelemaan pois vastuusta. Oulun Diakonissalaitoksen Säätiö (ODL) järjestää Kempeleessä ”kodinomaisia” asuntoja alaikäisille laittomille siirtolaisille. ODL joutui raiskausuutisen jälkeen epämukavaan valokeilaan. ODL:n vasemmistolainen palvelupäällikkö Risto Kalliorinne poistatti nimensä säätiön verkkosivuilta vain tunteja raiskausuutisen jälkeen. Tätä ei voi tulkita miksikään muuksi kuin vastuunpakoiluksi. Vasemmistoliitto on aina profiloitunut vapaan maahanmuuton kannattajana. Eikö Kalliorinteen olisi pitänyt rohkeasti puolustaa aatettaan ja Kempeleen siirtolaisyhteisöä skandaalin jälkeen? Myös ruohonjuuritasolla sosiaalisen median rasisminvastaisissa ryhmissä rikoksen vähättely ja uhrin syyttely ovat olleet kovaa valuuttaa. Suoranaiseksi Arvi Pihkala antijulkimoksi ponkaisi kunnallispolitiikassa siipiään kokeillut Pirjo Jokinen,

sen ajan päättäjiin kuulunut sdp:n Kimmo Kiljunen, joka sittemmin on tullut katumapäälle ja kirjoittanut kirjan: Eläkeläisten taitettu itsetunto. Kiljunen haluaa, että eläkeläisten indeksi korjataan sille tasolle, mitä se oli ennen taitettua indeksiä. Kiljunen on oikealla tiellä. Kun työeläkkeiden indeksi korjataan, sillä ei ole kuin myönteisiä vaikutuksia: eläkeläisten ostovoima paranee, verotulot lisääntyvät sekä asumis- ja toimeentulotukimenot vähenevät. Miten tämä on sitten mahdollista toteuttaa? Se on mahdollista siten, että meillä on työeläkerahastoissa varallisuutta 183 miljardia euroa. Tämä ei ole valtion rahaa, siksi työeläkkeiden indeksin korjaus ei vie laisinkaan yh-

teiskunnan varjoja. Tämä pystyttäisiin hoitamaan eläkerahastojen korko- ja sijoitustuotoilla, joten pääomaan ei edes tarvitsisi koskea, joten se jäisi kasvamaan korkoa tuleville eläkeläisille. Indeksin korjauksen jälkeen, ostovoiman lisääntyessä, siitä hyötyisivät monet muutkin tahot. Eläkeläiset voisivat käyttää enemmän palveluja itselleen, kuten kampaamo, jalkahoito, hieronta ja kosmetologi. Lisäksi terveyttä ja hyvinvointia edistäisi mahdollisuus hyvään ja terveelliseen ruokaan, teatterissakäyntiin, pieniin lomamatkoihin jne. Minusta on erittäin hienoa, että Kimmo Kiljunen on huomannut tehneensä virheen aikoinaan ja nyt hän haluaa korjata sen. Minusta tämä on

kunniakasta suoraselkäisyyttä. Tällä hetkellä on menossa kansalaisaloite ”Työeläkeindeksin palauttaminen palkkatasoindeksiksi”. Keräys jatkuu 24.3.2016 saakka ja kun se on saavuttanut 50 000 allekirjoitusta, se menee eduskunnan käsiteltäväksi. Netissä aloitteen voi allekirjoittaa osoitteessa https://www.kansalaisaloite.fi/ fi/aloite/1591 Toivotaan, että aloite saa riittävän määrän kannatusta. Silloin on mahdollisuus saada yksi taloutemme kulueristä korjattua ja samalla saada positiivista vaikutusta yhteiskunnan rattaiden pyörimiseen. •

(142 203 miestä ja 334 999 naista). Yhdysvalloissa Harvardin yliopiston yhteydessä toimivassa Brigham and Women’s Hospitalissa käynnissä olevasta VITamins And Lifestyle (VITAL) -tutkimuksesssa seurattiin yli 66 000 naisen ja miehen terveydentilaa vuosina 2000–2008. He olivat seurannan alkaessa iältään 50–76 vuotiaita. Heidän magnesiumin saantinsa ruuasta ja ravintolisistä selvitettiin ja sitä verrattiin haimasyövän riskiin. Seurannan aikana 151 henkilöä sairastui haimasyöpään. Mitä vähäisempää magnesiumin saanti oli ollut, sitä suurempi oli sairastumisen riski. Jokaista 100 mg:n saannin vähenemistä kohti

päivässä haimasyövän riski suureni 24 prosenttia. Pienin riski oli niillä, jotka nauttivat magnesiumia ravintolisänä. Tämän ajassa etenevän seuruututkimuksen perusteella voidaan päätella, että magnesiumin reilu saanti voi ehkäistä haimasyöpää, kirjoittavat tutkijat syksyllä 2015 arvostetussa syöpälääkäreiden ammattilehdessä British Journal of Cancer. Ei ole yllättävää, että magnesium ehkäisee syöpää, sillä se säätää yli 300 entsyymin toimintoja kaikissa elimissä. Syövän ehkäisyssä on kriittistä DNA-vaurioiden korjaus, johon nämä entsyymit osallistuvat. Nyt meillä on vakuuttavaa näyttöä siitä, että mag-

nesium ehkäisee haimasyöpää. Tutkijat pitävät valitettavana, että lähes 80 prosenttia ihmisistä saa ruuastaan liian vähän magnesiumia. Päivittäinen saantisuositus miehille on 420 mg ja 320 mg naisille, mutta vain harvat noudattavat sitä. Magnesiumia voidaan nauttia ruoan lisänä ”purkista” monenlaisina suoloina. Magnesiumoksidi on erinomainen avohoidossa ja sairaaloissakin paljon käytetty ravintolisä, joka imeytyy hyvin vereen. •

Ritva Puolakka Oulu

Matti Tolonen Lääketieteen ja kirurgian tohtori

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

66

Käytä yhdessä - saat kiiltävät tiskit ja puhtaan pesukoneen!

Sun-astianpesukoneen puhdistustabletit sopivat myös pyykinpesukoneen puhdistukseen.

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

67

AUTOT JA LIIKENNE Koeajossa Toyota Avensis 1.6 D-4D Active Sedan

Suomalaisten kestosuosikki

Pian Suomessa valmistuu myös Mercedes-Benz GLC-katumaastureita

Suomen teillä liikkuu yli 82 000 Toyota Avensista.

Ulkoisesti uudistunut Toyota Avensis erottuu erityisesti keulan osalta. Uusien ajovalojen myötä keulan ilme on hyvin virtaviivainen.

Teksti ja kuvat: Janne Suomalainen

T

oyota Avensis on yksi suomalaisten autoilijoiden kestosuosikeista. Malli on pysynyt myyntilistojen kärjen tuntumassa vuodesta toiseen. Tänä päivänä Suomen teillä liikkuukin yli 82 000 Avensista. Nyt tämä kestosuosikki on entistä houkuttelevampi paremman varustelun ja nautinnollisemman ajokokemuksen ansiosta.

toinnin, Toyota Touch -mediakeskuksen 8” kosketusnäytöllä, peruutuskameran ja 16” kevytmetallivanteet. Ajomukavuutta ja -turvallisuutta parantavat mm. sadetunnistin, kaistavahti, kaukovaloautomatiikka ja liikennemerkkien tunnistusjärjestelmä.

LISÄVARUSTEENA SAATAVIEN Plus ja Comfort -pakettien avulla Active-mallista saa todella näyttävän ja herkullisesti varustellun paketin. Active Plus-paketti sisältää navigoinnin, BI-LED-ajovalot, ULKOISESTI UUTUUS erottuu erityi- kääntymisvalotoiminnon, 17” vanteet sesti keulan osalta. Uusien ajovalojen ja takalasien tummennukset. Kun tähän myötä keulan ilme on hyvin virtaviivainen. Keulalla on LED-päiväajovalot, ”Keulalla on joiden kuvio toistuu LED-takavaloissa. Avensikseen on saatavissa BI-LED-ajoLED-päiväajovalot, valot, eli sekä lähi- että kaukovalot joiden kuvio toistuu toimivat LED-tekniikalla. BI-LED-ajovalot tarjoavat todella hyvän valotehon, LED-takavaloissa.” minkä huomaa parhaiten valaisemattomilla tieosuuksilla. LED-valojen sävy on lähempänä päivänvaloa, minkä an- vielä lisätään Comfort-paketin mukana siosta LED-valot ovat myös mukavampi tulevat avaimeton lukitus- ja käynnissilmille. tysjärjestelmä sekä nahka-Alcantara sisustus, on varustelu lähes täydellinen. KOEAJOIMME NELIOVISEN seComfort-paketissa voi valita sisustukdan-mallin 1.6 D-4D-moottorilla ja Ac- sen väriksi joko harmaa-musta -yhdistive-varustelulla. Tämä Active-varustelu telmän (Lunar Grey) tai tämän selvästi on ehkä houkuttelevin vaihtoehto, sillä persoonallisemman Golden Copper-väse sisältää mm. automaattisen ilmas- rityksen, joka sisältää tumman ruskeat koristelistat sekä ruskeat Alcantara-somisteet istuimissa. Plus-paketti nostaa auton hintaa moottorivalinnasta riippuen 1000-1400 euroa, ja Comfort-paketti 1800-2000 euroa. Avensis sedan-malliston hinnat alkavat 25 303 eurosta ja Touring Sports-farkun 26 659 eurosta. Tämän 1.6 D-4D Active Sedan-mallin lähtöhinta on 29 385 euroa. Dieselmoottori on nautinnollinen ajettava hienosti toimivan 6-vaihteisen kanssa.

MOOTTORIVAIHTOEHTOJA ON viisi. Bensamoottoriksi on tarjolla 1.6, 1.8 ja 2.0 -litraiset Valvematic-bensamootto-

Mercedes-Benz laajentaa uuden GLC-sarjansa tuotantokapasiteettia. Saksan Bremenissä sijaitseva Mercedes-Benz-tehdas säilyy edelleen päätuotantolaitoksena, mutta vuonna 2017 myös Valmet Automotive alkaa valmistamaan Mercedes-Benz GLC -katumaastureita Uudessakaupungissa sijaitsevalla tehtaallaan. Valmet Automotive ja Mercedes-Benz sopivat vuonna 2013 A-sarjan lisätuotannosta Uudessakaupungissa. Sopimukseen sisältyi yli 100 000 kappaletta vuoteen 2016 mennessä. GLC:n tilaus on määrällisesti samaa luokkaa.

Uusi Nissan NP300 Navara

Sisustuksen Golden Copperväritys sisältää tumman ruskeat koristelistat sekä ruskeat Alcantara-somisteet istuimissa.

rit (132-152 hv). 1.8 on saatavissa myös portaattomalla Multidrive S –automaattivaihteistolla ja 2.0-litraisen yhteydessä se on vakiona. Bensiinimoottoreilla kulutuslukemat ovat 5,9-6,4 l/100km ja CO2-päästöt 138-148 g/km. DIESELVAIHTOEHDOT OVAT täysin uusia D-4D-moottoreita. Tämä 1.6-litrainen tarjoaa 112 hv ja 270 Nm. Runsaan väännön ansiosta moottori tuntuu todella reippaalta. Mukavan suorituskyvyn lisäksi moottori on todella taloudellinen. Sedan-mallin yhdistetty kulutus on 4,2 l/100km ja CO2-päästöt 108 g/km. Automaattivaihteistoa ei ole saatavissa dieselmoottorin yhteyteen, mutta ainakaan itse en jäänyt sellaista edes kaipaamaan. Tämä dieselmoottori on todella nautinnollinen ajettava hienosti toimivan 6-vaihteisen kanssa. Vielä tehokkaampaa dieselmoottori kaipaavalle on tarjolla 2.0 D-4D (143 hv ja 320 Nm). •

”Mukavan suorituskyvyn lisäksi moottori on todella taloudellinen.”

Nissan on uudistanut Navara-mallin täysin. Nissan NP300 Navaran kuormankanto- ja vetokyky ovat parantuneet edelliseen versioon verrattuna entisestään. Hyötykuorma-arvot yltävät nyt yli tonnin ja vetokykykin on vakuuttavat 3500 kiloa. Suurempia kuormia varten Double Cab -mallin lavaa on pidennetty 67 mm. Nyt siinä on luokkansa pisin lava - 1 578 mm. King Cab -versiossa lavan pituus on 1 788 mm. Nissan NP300 Navaran uusi 2.3 litran dCi-moottori on luokkansa puhtaimpia ja taloudellisimpia. Valittavana on kaksi eri tehovaihtoehtoa: 120 kW (160 hv) tai 140 kW (190 hv).

Uusi Toyota Prius tarjoaa entistä pienemmät päästöt Neljännen sukupolven Toyota Prius saavuttaa energiatehokkuudellaan uuden ennätystason. Uutuusmallin EU-testisyklin mukainen yhdistetyn ajon polttoaineen kulutus on 3,0 l/100 km. Vastaava hiilidioksidipäästö on 70 g/km. Edeltävässä mallissa vastaavat lukemat olivat 89 g/km ja 3,9 l/100 km. Samanaikaisesti Priuksen käsiteltävyys ja ajo-ominaisuudet on viety uudelle tasolle. Uusi malli on ensimmäinen Toyota Prius, jolla voi vetää perävaunua. Suurin sallittu vetomassa on 725 kg.

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

68

ITSENÄISYYS-EXTRA Valtionvelka ja riistetty talouspoliittinen itsenäisyys

Suomen luonnonvarat ja yritykset myydään salaa ulkomaille Teksti: Arvi Pihkala

Y

ksityistäminen, kilpailuttaminen, ulkoistaminen, leikkaukset, kestävyysvaje, kilpailukyky. Kaikki ovat tuttuja taikasanoja, joita kuulee erityisen tiheään sote- ja korkeakoulukeskusteluissa. Pienemmälle huomiolle on jäänyt se, että samaa logiikkaa sovelletaan myös maamme luonnonvaroihin ja muuhun kansallisomaisuuteen. Politiikka on nykyään ennen kaikkea talouspolitiikkaa. Talouspolitiikan kivijalkoja ovat puolestaan nyky-Suomessa budjettitasapaino ja sitä uhkaava ”kestävyysvaje”, jonka väitetään johtuvan väestön ikääntymisestä ja julkisesta törsäämisestä. ”Kestävyysvajeen” korjaamiseksi euroeliitti vaatii rajatonta maahanmuuttoa (satojatuhansia nuoria afrikkalaismiehiä pitämään Suomi ”innovatiivisena”) sekä kansallisomaisuuden kauppaamista ulkomaille. Rahat ulkomaille ja ulkomaalaiset Suomeen! TODELLISUUDESSA ”KESTÄVYYSVAJE” johtuu siitä, että EU on kieltänyt kansainvälisiin pääomamarkkinoihin pakkoliitetyltä Suomelta budjettialijäämän rahoittamisen omalla keskuspankkirahalla. Toisin sanoen Suomi ei saa tehdä itsenäistä raha- ja finanssipolitiikkaa, vaan meidän on velkaannuttava monikansallisille pankeille, kun järjestämme erilaisia julkisia palveluita ja hankkeita. Koska meistä on tullut pankkien velkaorjia, sanelevat rahanlainaajat velkaehtojen myötä sen, millaista politiikkaa saamme tehdä. 2011 Sveitsissä tehty Network of Global Corporate Control –tutkimus todisti, että maailman suurimmat pankit ja yritykset omistavat toisensa ristiin. Tämä merkitsee sitä, että Suomen velkojat ajavat suomalaisyrityksiä vastaan kilpailevien monikansallisten jättiyhtiöiden etua. Hallitus on liittoutunut suomalaisyrittäjien vihollisten kanssa. KOSKA SUOMEN TALOUDELLINEN tulevaisuus on monikansallisten voittoa tavoittelevien konsernien käsissä, ei nykyisen talouspolitiikan tarkoitus olekaan vaalia hyvinvointia ja vakautta pitkällä aikavälillä. Kvartaalikapitalismiksikin kutsutun nykyisen talousjärjestelmän tavoite on sen sijaan tuottaa mahdollisimman muhkeaa voittoa osakkeenomistajille lyhyellä aikavälillä.

Toisin sanoen: osakeyhtiöiden toimintalogiikkaa on alettu soveltaa kansantalouteen. Valtion tehtävä ei ole enää huolehtia pitkällä aikavälillä yhteiskuntarauhan, vakaan kansantalouden ja suomalaisen kulttuurin säilymisestä. Sen sijaan Oy Suomi Ab:n tehtävä on pitää kansainväliset velkojat tyytyväisenä, mikä merkitsee paitsi leikkauksia niin myös kansallisomaisuuden yksityistämistä ja myymistä kansainvälisen pankkimonopolin omistamille yrityksille. YKSITYISTÄMISPOLITIIKKA EI kuitenkaan tule katkaisemaan velkakierrettä. Noin 95 % käytössämme olevasta rahasta on yksityisten liikepankkien luomaa velkaa. Kun talouskasvu kääntyy nousuun ja rahan määrä kasvaa, kasvaa myös velan määrä väistämättä. Velkaantuminen ei siis itsessään ole ongelma, vaan sen sijaan merkki siitä, että talouskasvun myötä kiertoon on tullut lisää rahaa. Raha itsessään on velkaa. Yhdysvallat on maailman velkaantuneimpia valtioita, vaikka julkinen sektori on Suomen näkökulmasta karsittu lähes minimiin. Valtion velkaantumista ei siis voida katkaista talouskurilla ja yksityistämisellä, vaan ainoastaan sallimalla valtioiden rahoittaa hankkeitaan omalla keskuspankkirahalla. Velasta tulee ongelma, kun monikansalliset pankit luovat kotitalouksiin luottokuplia tai alkavat diktaattorin elkein ohjailla velallisvaltioiden poliittista päätöksentekoa.

ELÄMME SIIS YHTEISKUNNASSA, jossa ulkomaalaiset velkojat päättävät rahankäytöstämme ja talouspolitiikan kautta myös sosiaalipolitiikastamme. Velkasuhde monikansallisiin pankkeihin on tuhonnut suomalaisen demokratian kokonaan, vaikka Arkadianmäellä parlamentarismin kulissit ovat edelleen pystyssä. Koska demokratiaa ei ole, on aivan ymmärrettävää, ettei julkisuudessa käydä käytännössä lainkaan keskustelua siitä, että luonnonvaramme ja muu kansallisomaisuutemme kaupataan nyt ulkomaille. Suomen kaivoslaki esimerkiksi mahdollistaa sen, että kuka tahansa Euroopan alueella asuva saa vallata suomalaisen mineraaliesiintymän. Kauniimmalta kuulostava kiertoilmaisu tälle on ”malminetsintälupa”. Outokumpu ja pahamaineinen Talvivaara ovat harvinaisuuksia. Lähes kaikki Suomessa toimivat kaivosyhtiöt ovat ulkomaalaisia. Ne tulevat hallituksen siunauksella Suomeen, repivät mineraalit maaperästä ja häipyvät. ASETELMA ON MUUTTUNUT nopeasti, sillä vielä 1980-luvulla luonnonrikkaudet päätyivät yleensä valtiollisen Outokummun kautta takaisin kansantalouteemme edistämään suomalaisten hyvinvointia. Viime vuosina mineraalien kansainvälinen kysyntä on kasvanut, mutta koska kaivosteollisuus on yksityistetty, ei Suomi hyödy muutoksesta lainkaan. Kaivostoiminnan pilkkominen ja ulkoistaminen saattoi vaikuttaa hyvältä bisnekseltä lyhyellä tähtäimellä, mut-

Näkökulmia itsenäisyyteen

ta pitkällä aikavälillä sahattiin oman talouden oksa poikki. Monikansalliset suuryritykset toimivat täysin eri kokoluokan budjetilla kuin yksityiset suomalaisyritykset. Voidakseen hyödyntää luonnonvarojaan tehokkaasti suomalaiset tarvitsevat valtion tukea. Kun valtion rooli romutettiin, olivat kaivokset vapaata riistaa ulkomaalaisille jättiläisille. Joku voi kutsua tätä ”vapaaksi kilpailuksi”, mutta todellisuudessa kyse on monikansallisten monopolien ylivallasta.

Suomalaisyrityksille ei edes haluta tarjota kotikenttäetua. Onpa Suomea kutsuttu jo Euroopan Kongoksi. Luovuttamalla mineraalivaramme pois törsäämme samalla tulevien sukupolvien varallisuutta; velkataakka kasvaa, hyvinvointivaltio rapautuu. Talvivaara on tragikoominen esimerkki siitä, kuinka valtio on viimeisen 30 vuoden aikana romuttanut kykynsä hoitaa omistuksiaan. Valtiollinen Terrafame päätti rientää apuun vasta siinä vaiheessa, kun Talvivaara olisi ansainnut jo armonlaukauksen. Tappiot ja ympäristötuhoista kertynyt lasku päätyykin veronmaksajien hoidettavaksi. Ulkomaalainen Audley Capital Advisors kävi nuuhkimassa apajilla ja siitä piti alun perin tulla Terrafamen enemmistöosakas. Todettuaan tilanteen toivottomaksi ulkomaalaissijoittajat päättivät kuitenkin suosiolla antaa Suomen siivota omat sotkunsa. Taas jäi luu käteen – voitot yksityistetään, kulut kansallistetaan. Talvivaaran lisäksi myös useat ulkomaalaiset kaivosyhtiöt ovat myrkyttäneet Suomen ympäristöä kovalla kädellä. On edelleen päättämättä, keiden hartioille ympäristörikosten korvaustaakka lopulta sysätään. Monikansalliset yhtiöt tekevät kaikkensa HALLITUS ON HELPOTTANUT luistaakseen vastuusta. kansainvälisten saalistajien työtä pitämällä ulkomaalaisten kaivosyritys- MAAILMANPANKKI JA MAAILten verotuksen matalalla ja sääntelyn MAN kauppajärjestö ovat jo vuosia minimissä. Geologian tutkimuskes- kannustaneet valtioita yksityistäkus ylläpitää julkista listaa parhaista mään kaivostoiminnan lisäksi muita kaivosesiintymistä, jotta ulkomaa- luonnonresurssejaan kuten pohjalaisten työ helpottuisi entisestään. vedet. Länsimaissa lähtölaukaus annettiin, kun Thatcherin Englannissa yksityistettiin 1980-luvulla vesihuolto. Tämä oli osa laajempaa talouden murrosta, jossa pankkien ja kansainvälisen pääomakaupan sääntelyä purettiin. Tahdottiin, että kaikki olisi kaupan – myös veden kaltainen kansallisomaisuus. Englannissa lopputulos oli katastrofaalinen, sillä vesihuollon yksityistäminen johti hintojen kohoamiseen ja laadun heikentymiseen. Koska yksityistäminen oli kuitenkin linjassa pientä julkista sektoria ja ”budjettitasapainoa” vaalivan uuden talousideologian kanssa, tahtoi poliittinen eliitti jatkaa valitsemallaan tiellä. Samaa polkua tallataan edelleen.

”Suomessa 2012 voimaan astunut vesilaki mahdollistaa jo veden siirtämisen kaupalliseen käyttöön.”

SUOMESSA 2012 VOIMAAN astunut vesilaki mahdollistaa jo veden siirtämisen kaupalliseen käyttöön. Toistaiseksi laki asettaa paikkakunnan tarpeet arvojärjestyksessä etusijalle, mutta TTIP-vapaakauppaso-

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

69

ITSENÄISYYS-EXTRA pimusneuvottelut ja länsimaiden yleinen taloudellinen kehitys enteilevät kovia aikoja. Esimerkiksi monikansallinen elintarvikeyhtiö Nestlé lobbaa ankarasti veden yksityistämisen puolesta. Kaliforniassa Nestlé myy sikahintaan pullottamaansa paikallista pohjavettä kuivuudesta kärsiville kansalaisille. Yhä harvempi poliitikko ja puolue näkee menettelyssä mitään moraalitonta. Ilmiö nousee mediassa otsikoihin aniharvoin. Nestlén ohella pohjavesikeinottelussa ovat profiloituneet muun muassa virvoitusjuomajätit Coca Cola ja Pepsi. KEHITYSMAISSA MAAILMANPANKKI ja Kansainvälinen valuuttarahasto ovat palkinneet pohjavesiä yksityistäneitä hallituksia kehitysapupaketeilla ja ”edullisilla” lainoilla. Poliitikoille ja suursijoittajille sopimukset ovat olleet onnenpotkuja, mutta kansalle pahimmillaan satoja prosentteja noussut veden hinta on ollut painajainen. Äärimmilleen finansoituneessa taloudessa edes vesihuollon tehtävä ei ole luoda yhteiskunnallista vakautta vaan tuottaa mahdollisimman suuria lyhyen aikavälin voittoja omistajille. Suomessa pohjavesien suojelua on näkyvimmin vaatinut kansalaisaktivisti Marko Sihvonen, joka on protestoinut muun muassa Lakeuden Vesi Oy:n toimintaa. Lakeuden Vesi on tehnyt viime vuosina pohjavesitutkimuksia Karvian kunnassa selvittääkseen alueen pohjavesien taloudellista potentiaalia. 2014 Karvian kunta valitti Vaasan hallinto-oikeuteen yhtiön toiminnasta Monien mielestä veden yksityistäminen kuulostaa pöyristyttävältä ajatukselta. Se on kuitenkin täysin looginen askel Suomen hallituksen tiellä, jonka etappeihin lukeutuu mineraalien lisäksi kansallisen energia-infrastruktuurin kauppaaminen. Lapsikin ymmärtää, että ulkoistettu energiahuolto on valtava turvallisuusriski etenkin kriisitilanteissa. Huoltovarmuus ja kansallinen turvallisuus eivät kuitenkaan ole suursijoittajille järin rakkaita arvoja. 1998 Suomi yksityisti Fortumin, vaikka energian nousevan hinnan vuoksi yhtiön arvo on jatkanut kohoamistaan. Valtio menetti miljardikaupalla tuloja, ja kansa kärsii hillittömistä sähkölaskuista. Kuka voitti? Ulkomaalaiset osakekeinottelijat. FORTUMIN RYÖVÄYSTÄKIN monin verroin ankarampi talousrikos on TTIP-vapaakauppasopimus, jota junaillaan nyt Yhdysvaltojen ja Euroopan unionin välille. Kuten artikkelin alussa todettiin, on ”demokratiasta” tullut käytännössä kuollut kirjain siksi, että kansainväliset luotottajat sanelevat asiakasvaltioidensa talouspolitiikkaa velkaehtojen kautta. Pankit päättävät valtioiden budjetista. Mikäli paisunut valtionvelka ei kyennyt tappamaan kansanvaltaa kokonaan, tulee demokratia saamaan kuolemansuudelmansa viimeistään TTIP-vapaakauppasopimukselta. Sopimuksen tavoitteena on purkaa sääntelyä EU-maissa ja tehostaa

luonnonvarojen sekä julkisten palveluiden yksityistämistä. TTIP:n ytimessä on sijoittajansuoja, joka antaisi monikansallisille suuryrityksille valtuuden haastaa valtioita oikeuteen yksityisessä tuomioistuimessa. Toisin sanoen suuryritykset voisivat kiristää hallitusta, mikäli poliitikot tahtoisivat säätää lakeja, jotka voisivat leikata yritysten voittoja. TUPAKKAYHTIÖT OVAT jo nyt haastaneet useita maita oikeuteen, kun savukeaskien varoitusteksteihin liittyviä määräyksiä on tiukennettu. Vattenfall haastoi Saksan oikeuteen, kun maa päätti luopua ydinvoimasta. TTIP-sopimus tulisi lisäämään suuryritysten ja yksityisten tuomioistuinten valtaa entisestään. On kylmä tosiasia, että kotimainen yrittäjyys, työntekijöiden oikeudet, tasavertaiset palvelut, julkinen talous, kansanterveys ja ympäristön hyvinvointi ovat usein ristiriidassa suurten korporaatioiden edun kanssa. TTIP tulisi ratkaisemaan kiistan monikansallisten jättien hyväksi. Mikäli lainsäädännöstä ei päätetäkään parlamentissa vaan monikansallisten suuryritysten yksityisissä tuomioistuimissa, miten kukaan kehtaa edes vitsillä puhua enää demokratiasta? JULKISUUTEEN VUOTANEET neuvottelupöytäkirjat ovat osoittaneet, että vapaakauppasopimuksen tavoitteena on muun muassa vesihuollon yksityistäminen. (Mielenkiintoista TTIP-neuvotteluissa on ollutkin se, että ne ovat olleet äärettömän salaisia eli epädemokraattisia; tärkein tietolähde ovat olleet satunnaiset tietovuodot.) Vapaakaupan kannattajat pitävät vettä ja muita luonnonresursseja teollisten tuotteiden kaltaisina taloudellisina hyödykkeinä, jotka on myytävä eniten tarjoavalle.

seen erottaa jyvät akanoista, kun mitataan puolueiden isänmaallisuutta. Esimerkiksi ”kansallismielistä” imagoa äänestäjille markkinoiva perussuomalainen puolue on asettunut julkisesti kannattamaan vapaakauppaa. Timo Soinin porukka tahtoo toisin sanoen myydä suomalaiset luonnonvarat, yritykset ja julkiset palvelut kansainvälisille suursijoittajille. Todella isänmaallista! EKONOMISTI JAAKKO KIANDER laski jo 2008, että radikaalia yksityistämistä suosiva valtion omistajaohjauspolitiikka on tuottanut Suomelle 15 vuodessa 15 miljardin euron tappiot. Julkisen omaisuuden huutokauppaa on perusteltu valtionvelan lyhentämisellä. Jos olisimme rahapoliittisesti itsenäinen valtio, velkakaan ei olisi käypä tekosyy. Ei velka-argumentti tosin nytkään vakuuta, sillä ilman yksityistämistalkoita velkaa olisi voitu lyhentää miljardikaupalla tehokkaammin. Toisin sanoen yksityistämiselle ei ole ollut lainkaan järkeviä kansantaloudellisia syitä. Vain yksityiset pankit ja suursijoittajat ovat hyötyneet siitä. Lipposen pitkällä pääministerikaudella Suomelta ryövättiin jo edellä mainitun Fortumin lisäksi muun muassa Sonera ja Stora Enso. Vuonna 2000 valtio myi Suomen antennijakeluverkosta vastaavan Digita Oy:n. Digitan ostaneet ulkomaalaissijoittajat ovat käyttäneet yhtiön monopolivoimaa tehokkaasti hyväkseen ja lypsäneet surutta suomalaisia veroeuroja ja mainoskuluja. Suomesta tuli Digita-kauppojen myötä ensimmäinen Pohjoismaa, joka myi kansallisen turvallisuuden kannalta elintärkeät radio- ja televisioverkot ulkomaille. Tämän vuoksi muun muassa Huoltovarmuuskeskus on sättinyt ankarasti hallitusten yksityistämishuumaa.

ten valossa mahdotonta perustella kansantalouden näkökulmasta. Kansallisomaisuuden kuppaajat ja vapaakauppaintoilijat toistelevat ylväitä fraaseja ”kilpailun vapauttamisesta”, mutta todellisuus on toinen: Yaran kaltaisten monikansallisten yhtiöiden monopolivoima on paisunut, ja maanviljelijöiden kaltaisten suomalaisyrittäjien liikkumatila on kaventunut olemattomiin. SUOMALAISIA MAANVILJELIJÖIVapaiden markkinoiden aate oli TÄ on puraissut erityisen kipeästi ulkomaisten suursijoittajien troijalannoitteiden hinnan huima lainen, jonka Lipposen hallitus toi nousutahti, joka on yli tuplasti kovempi kuin muissa EU-maissa. Suomessa lannoitteiden hintakehitys alkoi elää aivan omassa kuplassaan sen jälkeen, kun valtio myi kolmanneksen Kemira GrowHow -lannoiteliiketoiminnastaan 2007 norjalaiselle Yara International –yhtiölle. Yksityistämistoimenpiteen vuoksi ulkomaalainen Yara sai käytännössä monopoliaseman Suomen lannoitemarkkinoilla. Tilaisuus käytettiin hyväksi, ja hintoja nostettiin heti 28 prosentilla. Yara joutui pulittamaan valtiolle – riskit takuulla tiedostaen – pavain rapiat 200 miljoonaa. Hintaan haa-aavistamattomaan Suomeen. sisältyi lannoitemonopolin lisäksi Sa- Kansallisomaisuuden ryöstö on varvukosken Soklin kaivosoikeudet. Ve- masti avannut tuottoisia ovia poliitronmaksajien mieltä tuskin lämmit- tisen hierarkian huippunimille, mutta tää, että kaupan kylkiäisinä kulkeneet tavalliset suomalaiset yrittäjät ja palkaivosoikeudet tulevat tuottamaan kansaajat ovat ainoastaan kärsineet sijoittajille vastaisuudessa miljardien ulkomaisen pääoman ylivallasta. voitot. Suomen valtio on jopa luvanYksityistämisideologialla on myös nut rakentaa Yaralle tarvittavaa inf- epäsuoria mutta erittäin tuntuvia rastruktuuria jos ja kun kaivoshanke vaikutuksia suomalaiseen yhteispäätetään aloittaa. kuntaan. Kehitysmaissa esimerkiksi veden sekä viljelykelpoisen maan ja YKSITYISTÄMISPOLITIIKKAA ON ”siemenpatenttien” kauppaaminen VIIME vuosikymmenten kokemus- suuryrityksille on ruokkinut köyhyyt-

”Ulkoistettu energiahuolto on valtava turvallisuusriski etenkin kriisitilanteissa. ”

Mikäli valtio mielii tulevaisuudessa estää Nestlén kaltaisia yrityksiä pullottamasta vettä kaupalliseen käyttöön, on päättäjien syytä varautua oikeudenkäyntiin yksityisessä monikansallisessa tuomioistuimessa. Maailmanpankki perusti jo 1966 hieman vastaavan oikeuselimen, ICSID:n. Vuoteen 2015 valtaosa, yli neljännes, sen käsittelemistä tapauksista on liittynyt öljy-, kaasu- ja kaivosteollisuuteen. ICSID:n historia ei siis lupaa hyvää luonnonvarojaan arvostaville suomalaisille. Suhtautuminen TTIP-sopimuk-

tä, epävakautta ja väkivaltaa. Yksityistäminen on suorassa yhteydessä kolmannen maailman terrorismiin ja sisällissotiin, jotka lisäävät puolestaan Suomeen kohdistuvaa siirtolaispainetta. Kukaan ei voita – paitsi suursijoittaja. KREIKASSA HALLITUS ON yrittänyt lyhentää julkista velkaa myymällä energiainfrastruktuuriaan ja vesiyhtiöitään. Näin tekemällä maa tulisi tuhoamaan tulevaisuuden kasvun edellytykset, joista tärkein on oikeudenmukainen ja vakaa yhteiskuntajärjestys. Kreikkalaisilla on jo entuudestaan huonoja kokemuksia ulkomaisista sijoittajista. Kanadalainen kultakaivosyhtiö Eldorado myrkyttää maan metsiä ja vesiä paikallisten vastustuksesta piittaamatta. Kansainväliset vapaakauppasopimukset tulevat entisestään lujittamaan Eldoradon kaltaisten korporaatioiden poliittista valtaa Euroopassa – myös Suomessa. Kansainvälisen valuuttarahasto IMF:n johtajat ovatkin viime vuosina puhuneet toistuvasti velkaantuneiden valtioiden luonnonresurssien ”realisoinnista”. Valtion omistajaohjauksen omiin käsiinsä kaapanneen pääministeri Juha Sipilän mukaan valtion tase on ”pantava töihin”. Naseva kiertoilmaus tarkoittaa, että pääministeri tahtoo jatkaa kansallisomaisuuden alennusmyyjäisiä yksityisille sijoittajille. Kun pääministerin puheisiin yhdistää eurokabinettien salaiset vapaakauppasopimusneuvottelut, on vaikea povata Suomelle valoisaa tulevaisuutta. •

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

70

VIIKKOAINEISTO Blues vielä soi

U Martti Huhtamäki toimitus@kauppasuomi.fi

Viikon 49 krypto

Viikon 48 ristikon ratkaisu:

Kolumni

rheiluseurojen toiminta Suomessa on melko ainutlaatuista useimpiin muihin maihin verrattuna. Esimerkiksi Yhdysvalloissa, maailman johtavassa ammattilaisurheilun maassa, tavallisella ihmisellä on lähes mahdotonta jatkaa urheilu-uraansa high schoolin eli keskikoulun ja lukion jälkeen. Onko Suomessa sitten kaikki hyvin? Kaukana siitä. Meilläkin kustannukset ovat erityisesti lasten ja nuorten osalta karanneet käsistä. *** Samalla kärsii koulunkäynti ja vanhempien rahoittama toiminta haittaa koko perheen elämää. Harvat nuoret tähdet pääsevät NHL:n tai Barcelonan palkkalistoille. Jääajat ovat niin ikään kortilla. Loukkaantumiset ja öiset paluumatkat vetävät mielen matalaksi. Valmentajat saattavat saada pientä kipurahaa, mutta perhettä elättävät vain korkeimpien sarjatasojen pestit, tosin nekin siihen saakka, kunnes kärsimättömät seurajohtajat ovat huomanneet, etteivät heidän palkollisensa olekaan sarjataulukon kärkipäässä. Hjallis Harkimon aikanaan aloittama

tapa eli valmentajien heittäminen takaovesta hankikannolle on muodostunut maan tavaksi. Se on tosin johtanut siihen, ettei venäläiseen KHL-sarjaan siirtyminen ja sieltä pois potkiminen enää yllätä ketään. Useimmat valmentajat kun sentään saavat kassillisen rahaa maineen menetyksestä. Suomen olympiakomitea ja uusi keskusjärjestö Valo r.y. ovat vastuussa kehityksen suunnasta. Nyt näitä ollaan yhdistämässä. Parin vuoden päästä Suomen pitäisi olla paras pohjoismaa. Siinä ei valitettavasti auta muu kuin Ruotsin, Tanskan ja Norjan huippu-urheilun täydellinen romahtaminen. Suomen urheilun maine kun on tätä nykyä jääkiekkomaajoukkueitten, parin purjehtijan ja keihäänheittäjän sekä erityisesti Kimi Räikkösen ja Valtteri Bottaksen varassa. FI-keisari Ecclestonen johtamat joukot eivät kuitenkaan kuulu Valoon eivätkä olympiakomiteaan. *** Mihin meidän siis olisi tyytyminen? Siihen, että silloin tällöin esiin putkahtaa joku Jari Litmasen ja Sami Hyypiän veroinen tähti ulkomaisten valmentajien taikalaatikosta tai kymmenen vuoden välein voitamme jääkiekkoilun maailmanmestaruuden.. Julistankin kohtuudessa pysymistä. Antakaamme arvo niille seuroille, jotka pitävät

huolta jäsenistään ja oman alueensa maineesta. Mitä olisi esimerkiksi Lapua ilman Virkiää, Ylivieska ilman J.Kärkkäistä ja Kuulaa, Sotkamo ilman Jymyä ja Vimpeli ilman Vetoa. Myös näitä tuntemattomampi, mutta minun tuntemani Pälkäneen Luja-Lukko tuo satojen muiden seurojen tapaan kunniaa ja luo yhteishenkeä, mutta pumppaa myös tuoretta verta valtakuntamme valtimoihin. Myös suurkaupungeissa urheilumenestyksellä on merkitystä, vaikka tällä kertaa jalkapalloliigan vei Seinäjoki ja hopeat Rovaniemi. HIFK sentään keikkuu jääkiekkoliigan huipulla ja Jokerit KHL:ssä. Tampereella on Ilves ja Tappara, Turussa Paavo Nurmen patsas ja Tepsi. Ilman Lahden Hiihtoseuraa Suomessa ei hiihdon MM-kisoja järjestettäisi, eikä ilman suunnistusseurojen suurinta ponnistusta Jukolan Viestiä. Kielteinen esimerkki on ollut viime vuosina Espoo. Maan parhaista urheiluolosuhteista huolimatta konkurssi on joko toteutunut tai se on uhannut koripalloilussa, jalkapalloilussa ja jääkiekkoilussa verottajan antamassa tahdissa. Blues sentään vielä soi. SAK:ssa varmasti moititaan hiljaa sitä, että heidän jäsenensä eli pelaajat puolittivat palkkansa. Se oli niin sanottua paikallista sopimista.

TV-tärpit Mikä vetää ruudun ääreen? Poimintoja viikon tv-ohjelmista. Toimittanut Patrik Mattsson. Pe 4.12. alkaen klo 21.00 TV5

Racing Extinction (USA 2015) Oscar – palkitun ohjaaja Louie Psihoyosin vaikuttava ja koskettava uutuusdokumentti kertoo karun totuuden maailman uhanalaisimpien eläinlajien tilanteesta. Psihoyos kokoaa työryhmän taisteluun uhanalaisten eläinten pelastamiseksi haluten paljastaa muun muassa laittoman eläinkaupan. Uusinta tekniikkaa hyödyntäen dokumentissa kuvataan myös miten hiilidioksidipäästöt vaikuttavat koko maapallon tulevaisuuteen. la 5.12. klo 13:00 (S) MTV3

Rio (USA 2011) Värikäs ja vauhdikas animaatioelokuva lennättää seikkailumatkalle Brasilian Rio de Janeiroon. Matka alkaa, kun harvinainen siniara-papukaija Blu ja hänen emäntänsä Linda lähtevät tapaamaan Brasiliasta löytynyttä samanrotuista papukaija Jeweliä. Matka ei kuitenkaan suju aivan suunnitelmien mukaisesti, kun tielle asettuvat ahneet salametsästäjät. Väriloiston lisäksi elokuva tarjoaa karnevaalitunnelmaa musiikin ja tanssiesityksien tahtiin.

su 6.12. klo 19:15 (7) TV5

Artturi Joulu – joulupukin poika (USA 2011) Joulupukin huipputekninen järjestelmä joululahjojen jakamiseksi on toiminut kuin unelma joulusta toiseen. Katastrofin ainekset ovat kuitenkin eräänä jouluna kasassa, kun järjestelmä pettää ja ilmoittaa yhden lapsen jääneen ilman lahjaansa. Kiireelliseen pelastustehtävään nimitetään joulupukin poika Artturi, joka saa käyttöönsä hieman perinteisemmät välineet lahjan toimittamiseen.

Elokuva

Sarja

Konsertti

KauppaSuomi | viikko 49 / 2015

71

RIVIKAUPPA SiJOiTA VerONPALAUTUKSeSi!

tkö

Näissä ja kaikissa muissakin autoissa on takuu! Sijoita turvallisiin kilometreihin vuosiksi!

6 490 € MYYDÄÄN LUOMULIHAA. Vapaana kasvanut karja. Liha on vähärasvaista, mureaa ja maukasta. Toimituspaikkakunnat osoitteesta: www.omamaatila. fi. Puh: 040-7198169 K L A P I K O N E S Ä H KÖ M O O T TO R I L L A 7,5KW 0400-651718

4 990 €

Kolmen sukupolven tietovisa

dä Tie

näm ä?

1 990 €

1) Eeva Joenpellon romaanin nimi ei ole a) Vetää kaikista ovista b) Tuomari Müller, hieno mies c) Kuin kekäle kädessä d) Tämä sumu ei hälvene?

VOLVO S80 -03

2.9I T6 4D 272 HV Automaatti Bensiini, ajettu 151tkm

OPeL ASTrA -09

FOrd KA -08

1.6 16V STW 5D 85KW Manuaali Bensiini, ajettu 220tkm

1.3I 2D Manuaali Bensiini, ajettu 102tkm

www.autolle.com löydät kaikki Suomen edullisimmat takuuvaihtoautot! PSST! Käy tykkäämässä Autolle.comista Facebookissa ja voita Jaguar!

Autolle.com | Myynti 010 524 3301 | Fixi 010 524 3303 | Auto rahaksi 040 905 1951 | OULU - VANTAA

VIELÄ EHDIT jouluksi oman mökin tunnelmaan! Hyvin varusteltu valmis lomapaikka. Katso kuvat! www.etuovi. com, kohdenro a76824. Soita TIETOKONEEN HUOLTO, ja tarjoa! 0500286900 korjaus ja käytönopastus. Käytönopastus myös tableH Y V Ä K U N T O I N E N tit, puhelimet, TV, digiboxit. VALMET705 4x4 VM/83 Kotiope.com LUMIAURAVARUSTUKSELLA PUH 0504906172

CE-MERKITYT SADEVESIKOURUT, tikkaat, kulkusillat, lumiesteet suoraan asentajalta. Rännipuhelin 050 910 8500 vastaa 24h/7pv ja netissä www. etela-suomenkouru.fi K AU N I S H I R S I M Ö K K I/ S AU N A 59 9 0 € . 26 m²+k a t e t t u t e r a s s i 11 m ². Myös Sauna 9,6m²+ter.3350?. Varaa heti P.050-3202222

Sekalaiset OTA UUSI suunta elämääsi! Luotettava auttaja/ennustaja myös unien tulkintaa, ti-su, klo. 10-24, 1,99€/min. Sari 0700 84 444. Ota talteen

LAHTI KT 60,5m2 2HKPS HÄMEENLINNANTIE 18 A 11 UUTTA VASTAAVA V.189000€ AUTOHALLI OSAKE OMA 9000€ EERO SAARNIKOSKI 0405021128

E N N U S TA J A / N Ä K I J Ä AU T TA A S O I TA 070 0 87090 1,99€/MIN. WWW. ENNUSTUSTA.COM

L A H J A I D E A ! NAUHAT eivät kestä aikaa. Siirrämme muistosi turvaan digiaikaan DVD:lle tai tiedostomuotoon. VHS,8mm, DV, KAITAFILMIT,jne WWW. DIGITOI.FI p.050-3079355

KAITAFILMIEN, VIDEOIVuokrataan PERHOSKOIRAN NAARAS W W W-SIVUT JA sähkö- DEN ja äänikasettien siirtoa DVD.lle. Studio Ruotsalainen pentu rekisterillä ja sirul- posti yrityksellesi edullisesti! Kulmakatu 5, 67100 Kokkola HYVIN VARUSTELTU lola.H.1300E p0404117971 Kotiope.com ma-asunto Kiuruvedellä, piep. 0500 562 366 nen järven rannalla. Vuokranet. COOPER&HUNTER ILMA- KODINLAATAT ½ hintaan! fi ID 810. P. 050-3516915 LÄMPÖPUMPUT. Www.biot- kts. huutokaupat.com/ilmoittori.fi, 044-7168000. R A N T A H U V I L A tajat/eurokymppi PIELAVEDELLÄ. Kaikki muMOOTTORIKELKKAPUR- kavuudet ja hienot maisemat. KAAMO JAAKKO. Purkuosat. kolmikallio.fi 0505557113 Ost an/my yn . Viit a s a ari , Heinäahontie. 050 3792746

P1

P2 P3

2) Rusakko on a) ruisryyni b) rikesakko c) jänis d) kylä Kuusamossa?

P1

P2 P3

3) Uusi korkeimman oikeuden presidentti on a) Matti Esko b) Timo Esko c) Juhani Lehto d) Erkki Lehto?

P1

P2 P3

4) Näyttelijä Niina Lahtinen edusti Riihimäen valtuustossa a) vasemmistoa b) kokoomusta c) vihreitä d) kristillisdemokraatteja?

P1

P2 P3

5) NBA on ammattilaissarja a) baseballissa b) jalkapalloilussa c) keilailussa d) koripalloilussa?

P1

P2 P3

6) Useita rajanaapureita on a) Kauniaisilla b) San Marinolla c) Vatikaanilla d) Liechtensteinilla?

P1

P2 P3

7) Eduskunnan puhemies on a) Hanna Mäntylä b) Maria Louhela c) Paula Risikko d) Mauri Pekkarinen?

P1

P2 P3

8) Legojen kotimaa on a) Ranska b) Unkari c) Tanska d) Yhdysvallat?

P1

P2 P3

9) Presidentti P.E. Svinhufvudin lempinimeä Ukko-Pekka ei löydy a) veturimallista b) sillasta c) laivasta d) Luumäen vaakunasta?

P1

P2 P3

10) Järvenpääläinen Eero Remes on tämän vuoden maailmanmestari a) motocrossissa b) endurossa c) speedwayssa d) aerobicissa?

P1

P2 P3

11) Suomalaisista on käynyt vastaanottamassa Oscar-palkinnon a) Aki Kaurismäki b) Jörn Donner c) Taina Elg d) Greta Kukkonen-Peck?

P1

P2 P3

12) Sonera-stadion sijaitsee a) Salossa b) Oulussa c) Lahdessa d) Helsingissä?

P1

P2 P3

Oikeat vastaukset: 1d, 2c, 3b, 4a, 5d, 6d, 7b, 8c, 9d, 10b, 11b, 12d •

Myydään

Laati: Martti Huhtamäki

Säästä rahaa! Jätä RiviKauppa-ilmoituksesi osoitteessa www.rivikauppa.fi

10€ 15€ 20€

5€ 10€ 15€

OHJEET:

• Kirjoita tekstaten, yksi merkki/ ruutu, jätä tyhjä ruutu sanojen väliin. • Ilmoitus oltava perillä viimeistään lehden ilmestymisviikkoa edeltävänä perjantaina klo 15. • Lähetä lomake ja raha kirjeessä tai tuo lomake Kärkkäisen info-pisteeseen. • Voit myös maksaa ilmoituksen etukäteen tilille 553405-220888. Käytä tilille maksettaessa viitenumeroa 1009. Liitä kopio maksutositteesta ilmoituksen mukaan.

(L)

Valitse alue: Valitse osasto:

Ylivieska & ymp. Myydään Ostetaan

Lahti & ymp.

Oulu & ymp.

Myydään moottoriajoneuvoja Vuokrataan Sekalaiset Halutaan vuokrata

10€ 15€

UTOSTA:

MYYNTIA

N PIHASSA ÄRKKÄISE 8.00 LAHDEN K NTAI 9.00-1 JOKA PERJA AUNAS U V A S

INIOTA MAANMA YTELÖÄ AALAISHY , PALVIA M AISAT EISET LIH JA PERINT ARAT MAKK 905 26 0 puh. (02) 8 1 4-580 013 4 0 on to au .fi an yl ik iv 001206 .k 00 w 63 ww 6 40

20€ Yhteystiedot (eivät näy rivi-ilmoituksessa) Nimi: Puh:

Lähetä osoitteeseen: J. Kärkkäinen Oy Rivikauppa Ollilanojankatu 2, 84100 Ylivieska

HUOM!

• Emme julkaise viihdepalveluilmoituksia. • Emme vastaanota ilmoituksia puhelimitse. • Jos haluat ilmoituksesi useammalle alueelle, niin maksa silloin alueiden määrän mukainen hinta (esim. 3xlomakkeen määrittämä hinta) • Kuvalliset ilmoitukset tulee jättää osoitteessa www.rivikauppa.fi. Kuvallisen ilmoituksen lisähinta on 15€.

Täytä oheinen kuponki ja toimi ohjeiden mukaisesti. Määräaikaan Pe 4.12.2015 klo 15.00 mennessä saapuneet rivi-ilmoitukset julkaistaan Ke 9.12.2015 ilmestyvässä lehdessä.

Joululahjoja jo vuodesta 2005

MEILTÄ MYÖS -KODINHOITOHUONEET -WC-KALUSTEET -KOMEROT -LIUKUOVET -MITTATILAUSOVET -KODINKONEET -ASENNUS

Koko perheen joululahja • Whirlpool koneet • Rahoitus Hannu Meiltä toimitukset jopa alle viikossa! Toimitukset osina, koottuna tai asennettuna. Tarvittaessa teemme remontit täydellisesti avaimet käteen periaatteella.

17 900 € Peugeot 508 Active e-HDi 115 FAP 2Tronic A U T -12 91 tkm.

16 880 € BMW 530 i 2.omisteinen “Suomi-auto” 109 tkm.

10 490 €

6 990 €

15 999 €

6 950 €

15 490 €

8 950 €

6 880 €

Volkswagen Jetta -02 1.6 Trendline 4d 202 tkm.

5 890 €

Subaru Impreza -04 2.0 GX SW 5d N E L I V E T O 264 tkm.

4 390 € Chrysler Sebring -04 2.7 V6 A4 LE Autostick 301 tkm.

RAHOITUS ILMAN KÄSIRAHAA! 040-5804949 • 0400-565759

11 900 €

10 880 €

Seat Alhambra Citroen C5 -07 1.9 TDI 7-PAIKKAINEN NELIVETO -09 1.6 HDI WEBASTOLLA 248 tkm. 186 tkm.

8 870 €

7 450 €

Volvo S60 2.4 Automatic 170hp Ford Focus -05 (2.om.”Suomi-auto”) -06 1.6 GHIA 4d 298 tkm. 106 tkm.

6 490 €

Toyota Avensis -05 1.6 VVT-i Terra Liftback 219 tkm.

Ford Mondeo -04 2.0TDCi 130hv Ghia Sedan 260 tkm.

Laatukatu 5, 15680 Lahti p. 040 840 5843 www.hm-keittio.fi avoinna ma-pe 9-18, la 9-15 Myyntipiste Lammin Rautanetissa. Soita ja sovi veloitukseton suunnitteluaika 040 8405974/ Hannu

Olli

Mitsubishi Grandis 2.0 DI-D Invite Ford Focus -04 5d 2.0 DI-D 7.paik. -05 1.6 Ti-VCT Trend Wagon 206 tkm. 80,6 tkm.

Mercedes-Benz E -04 220 CDI STW A 302 tkm.

5 890 € Honda Accord 2.0i Sport 4d 271 tkm.

Irina

Dodge Grand Caravan Vastaava auto Chrysler 300C -04 kuin Chrysler Grand Voyager -08 3.0 V6 CRD Touring 5d A 147 tkm. 206 tkm.

9 950 €

BMW 330 Toyota Auris 1,4 D-4D Linea Sol Blue 5ov Webastolla -09 Xd stw A NELIVETO 126 tkm. 298 tkm.

BMW 320 i Touring 5d 262 tkm.

Tia

Honda Accord -03 2.0i Sport 4d 247 tkm.

2 990 € Opel Calibra -06 2.0i HUIPPU HIENO 357 tkm.

5 990 € Seat Cordoba -04 1.6 16v Reference 4d 167 tkm.

2 490 € Toyota Corolla -92 1.6 Luna STW 5d 282 tkm.

OSTAMME AUTOJA!

-10

7 850 € -07

5 950 € -07

1 950 € -98