ERSTKLASSIG MAGAZIN No 14

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04 Immobilien Lounge Zehlendorf Matthias Gutsche 22 René Alexander Invest-Immobilien Inhabergeführt und persönlich 30 Allgemeine Immobilienbörse Deidesheimer No 7 – exklusive Architektenwohnungen 46 Engel & Völkers Mit dem Newsletter up to date 68 Allgemeine Immobilienbörse Bis zu 30% mehr erzielen

Mode & Luxus LIFESTYLE

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16 Papeterie Berlin Geschenkideen, die ein Licht aufgehen lassen 15 traumhaft ... Dessous Homewear und bezaubernd schöne Dessous 59 Schleicher Optik Oskar zum besten Optiker 11 Apropos Concept Store der Extraklasse 21 DogStyler Clayallee Der absolute Hundeshoppinghimmel auf Erden

BEAUTY & Gesundheit 40 Capegold Medical Beauty Schöne Haut ohne Narben 56 Augen Eins – Dr. Nordwald Eine klare Eins für Ihre Augen 44 GRT Fitness Premium Personal Trainer und Lifestyle 32 Sinis Klinik Dahlem Brustvergrößerung: Darauf kommt es an 28 Felipe Fesseler Personal Coach Berlin ist unser Trainingsraum

36 11rooms Luxusmöbel & Boxspringbetten im Living Berlin 02 City-Küchen Küchen-Interiordesign vom Feinsten 48 OSCHE Schönes mit Wert Premium Küchen-must-haves aus Lichterfelde 64 rêverie Zehlendorf Exklusives Service-Wohnen im Alter 54 Neue Wohnkultur Frauenschuh Sessel zum Verlieben

Service& Automobil & TRAVEL 19 Ella Fogg Die perfekten Reisetraum-Erfüllerinnen 62 AUDI Zehlendorf Zehn Jahre Service und Leistung 60 Green Star Reinigung nachhaltig gedacht 66 Impressum

GENUSS& Lebenslust 34 Louis Laurant Ein Franzose mit Esprit 39 Manzini Ludwigkirchstraße Prominenter Platz zum Speisen 24 Maslinovo Mediterranes in der Motzstraße 08 Bellucci Ristorante & Bar Italienische Dolce Vita mit Bar-Event 26 Sheriff's Best Beef KuDamm Der kleine, feine, Edle 43 Taverna INOS Griechische Verführung am S-Bahnhof Grunewald 50 Alter Krug Dahlem Eisstockschießen in Dahlem 13 Cumberland Caffè & Ristorante Höchstform italienischer Cucina 67 Rausch Schokoladen Verführung pur 52 EDEKA Center Brehm Food-Nights an der Clayallee 66 Connaisseure & Genießer Kleine Geheimtipps von uns

vor Ihnen liegt die No.14, eine ganz hervorragende Ausgabe von ERSTKLASSIG, mit der wir Sie inspirieren und begeistern möchten: mit schönsten Geschäften und erstklassigen Restaurants und den sympathischen Machern, die für Sie als Kunden beste Dienste leisten. Im wahrsten Sinne.

Der Tag kann im Manzini in der Ludwigkirchstraße mit einem Frühstück beginnen und Sie dann weiter führen ins Louis Laurent, wo sie französisches Flair zum hervorragenden Menu du Midi in der Giesebrechtstraße genießen.

Den perfekten Hunde-GeschenkeHimmel finden Sie beim DogStyler Patrick Bartels in der Clayallee, und gleich gegenüber wären wir schon bei den Food-Lover-Genießer-Abenden von EDEKA Brehm: Degustation vom Feinsten, nachts in den heiligen Hallen.

Und zum Abschluss des Tages empfehle ich Ihnen einen Besuch bei OSCHE in Lichterfelde, einem echten Paradies für alle, die kochen und genießen wollen und hervorragende Geschenke suchen.

Sprechen Sie die Geschäfte auf ERSTKLASSIG an, Sie werden begeistert sein.

Ihr Gerald Gause

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Erscheint immer im Mai und November Tel. 030. 8940 8950 instagram.com/erstklassig.berlin 10.500 Exemplare erscheinen für KuDamm, Grunewald, Dahlem, Schlachtensee, Nikolassee, Wannsee in 170 exklusiven Geschäften.

Vip-Verteiler an 120 maßgebliche Entscheider aus Politik, Wirtschaft, Gesundheit, Einzelhandel.

Jedes hier präsentierte Unternehmen darf das Gütesiegel von ERSTKLASSIG tragen.

MEIN TIPP Für das A Mano – Strausberger Platz 2, Friedrichshain – verlasse ich sogar den KuDamm.

Chef Nedzbedin Seljami, ein guter Freund, hat wie ich mit viel Fleiß ein wunderbares Restaurant aufgebaut.

BELLUCCI Restaurant und BELLUCCI Bar

BELLUCCI

Restaurant und die Bar mit Kultstatus

eine tolle Symbiose für einen perfekten Abend

seit seiner Eröffnung 2010 nicht mehr aus der Top-Restaurant-Szene wegzudenken. „Wir lassen den Gästen und dem Essen die Bühne“, sagt Adriano Hess, der zuvor bereits drei Gastronomien erfolgreich ins Leben gehoben hat.

(Cacio) und frischen Pfeffer (Pepe). Das Geheimnis, so Damm Nummer 63, gerade Hess, liege in der richtigen mal 300 Meter entfernt. Zubereitung. Die Bellucci Bar Von Mittwoch bis Samstag ist der Ort der glamourösen ab 20 Uhr gibt es die legen- Trinkkultur. Designschön und dären Bellucci-Nights und von Bartender-Profis längst Ein Restaurant ist ein Res- damit eine der spannendsten zu einer Größe in der Bartaurant, könnte man meinen. Feier-Location in der Haupt- Szene katapultiert. Klassische Beim Bellucci ist das anders. stadt. Erst richtig gut essen im Drinks, ausgefallene Cocktails Das Bellucci ist ein Treffpunkt Restaurant, dann zum Feiern und, man ahnt es, bei den Sigfür alle, die gutes Essen und in die Bar. Adriano Hess und nature-Drinks der „Bellucci gute Weine (über 400 Posi- sein ganzes Team sind schon Bellini“ mit Champagner-Twist. tionen) lieben, für den Kiez, ein bisschen stolz auf diesen für VIPs wie Schauspielerin Erfolg.

Hess’ nächster Streich Mariella Ahrens oder TVwird das Bellucci Deli sein.

Moderator Günther Jauch. Ein Wenn der Küchenchef es „Italienisches Fastfood auf Gesellschaftslokal, in dem, so richtig gut meint mit seinem gehobenem Niveau“, lacht Hess, jeder gleich behandelt Chef, bekommt Adriano am der Top-Gastronom, der mit werde, Promistatus hin oder letzten Abend des Jahres auch der Eröffnung im Mai 2024 die her. Beruflich stillsitzen kann sein Lieblingsgericht serviert, Deli-Szene revolutionieren will. der charmante Restaurantma- Pasta Cacio e Pepe. Für den Welche Delikatesse dort wohl nager nicht. So hat er letztes Klassiker aus der Region den Namen der Bellucci traJahr die Bar zum Restaurant Latium braucht es nicht viel, gen wird? Das verrät Adriano eröffnet. Direkt auf dem Ku- Pasta, hervorragenden Käse Hess noch nicht.

» IM BE L LU CC I S I N D D I E K U L I N A R I SCHE V I E LFA LT UN D D E R GE SCHMACK ITALIENS ZU HAUSE. NICHT OHNE GRUND HAT ADRIANO HESS SEIN ANGESAGTES R ESTAU R A N T N AC H I TAL I E N S S C H AUSPI E L-I KON E BE N A N N T.

»

» Die Bellucci, wäre sie eine Pizza, dann mit Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten und Schafskäse. Einfach, raffiniert, klassisch, zeitgeistig und sehr köstlich. Sie wäre es nicht nur, sie ist es – eine kulinarische Liebeserklärung von Adriano Hess an Italiens Schauspiel-

am KuDamm. Nicht nur weil

» Die Bellucci also als Ins- der Geschmack und die kuliIkone Monica Bellucci, die er als junger Kerl mit 20 Jahren kennengelernt hat. Und ihr ein Versprechen gab. Sollte er je ein Restaurant eröffnen, dann sei es ihrer würdig. Benvenuti al Ristorante Bellucci.

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piration und der KuDammCowboy – der Name stammt vom ehemaligen Regierenden Bürgermeister Klaus „Wowi“ Wowereit – eine tolle Story.

Das angesagte Bellucci ist einer der Restaurant-Hotspots

narische Vielfalt Italiens dort eine Verführung des Gaumens und der Sinne sind. Und nicht erst, seit das Bellucci als eines der besten Pizzerien-Restaurants weltweit ausgezeichnet wurde. Vielmehr ist es schon

»

BELLUCCI RESTAURANT Costello Gastronomie GmbH Brandenburgische Str. 35 10707 Berlin Mo – Sa 12:00 – 24:00 So 17:00 – 24:00 Tel 030 . 2803 2233 info@belluccis.de www.belluccis.de bellucci_berlin

BELLUCCI BAR Kurfürstendamm 63 10707 Berlin Mi 20:00 – 03:00 Do – Sa 20:00 – 04:00 Tel 0162. 3009 925 belluccibar_berlin

Historische Kulisse FÜR DEUTSCHLANDS FÜHRENDEN LUXUS-CONCEPT-STORE

» APROPOS The Concept Store hat im Sommer 2023 erstmals seine Türen in Berlin geöffnet.

Das 1984 gegründete Unternehmen ist heute der erfolgreichste deutsche ’Concept Store‘ im Luxusbereich. Mit dem neuen Standort in Berlin ist APROPOS mittlerweile in Köln, Düsseldorf, Hamburg, München sowie Gmund und Rottach-Egern am Tegernsee vertreten. Nun präsentiert sich APROPOS in einer der schönsten Immobilien direkt

am Kurfürstendamm, ganz nah am Adenauerplatz.

» Der 870 m2 große APROPOS Store stellt aufgrund der Historie des Gebäudes und des hochwertigen und stilistischen Raumkonzepts eine weitere Attraktion in der über 130-jährigen Geschichte des Kurfürstendamms dar. Inszeniert und präsentiert werden Kollektionen prestigeträchtiger Modehäuser und angesagter internationaler Luxus-Labels sowie kuratierte

Produktwelten von Manufakturen und Firmen aus den Bereichen Beauty, Home und Accessoires.

» Ein weiteres Highlight des Stores und Eyecatcher der Fläche stellt das APROPOS-Café im Mezzanin dar. Neben den Klassikern an Heiß- und Kaltgetränken bietet das Café ausgewählte Törtchen und Tartes, Erfrischungsgetränke und Weine sowie besondere Champagnerqualitäten der französischen Maison Veuve Clicquot.

APROPOS THE CONCEPT STORE

Kurfürstendamm 68 10707 Berlin

Mo – Sa 10:00 – 19:00 Tel 030 . 5199 9977-0

apropos_store

STORE BERLIN

KURFÜRSTENDAMM 68

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MEIN TIPP

CUMBERLAND

Im KaDeWe gibt es einen tollen Friseur, zu dem die Kunden aus der ganzen Welt reisen, das Schöne ist, wir als Familie sind immer eingeladen, wenn mal ein Termin frei ist.

Gastronomie dreht sich um die Gäste – im Ristorante Cumberland auf höchstem Niveau

Das Cumberland könnte man auch als

Familiengeführtes Unternehmen bezeichnen.

» Der KuDamm 194. Eine exklusive Adresse, ein prächtiges Gebäude.

Mit Geschichte und noch erzählenswerterer Gegenwart. Das Haus Cumberland beherbergte schon ein Luxushotel, Ministerien und das Kaffeehaus Grosz. Seit gut einem Jahr verbindet man das denkmalgeschützte Haus mit italienischen Gaumengenüssen. Das Caffè & Ristorante Cumberland steht für italienische Gourmetküche. Mit einem Gastgeber, der nicht besser hätte gewählt werden können, Mika Rahimkhan.

DAS CAFFÈ & RISTORANTE CUMBERLAND AM KUDAMM IST EIN ORT FÜR DIE GEHOBENE UND DOCH SO EINFACHE ITALIENISCHE KÜCHE, PR Ä S E N TIE R T VO N G A S TGE B E R M I K A RA HI MK HA N

kreativen Ort. Wie Service-Leiter Francesco Di Biase aus Neapel oder Bar-Chef Emanuele Monterrosso unweit von Neapel

» Wäre da noch das Ambiente.

Atemberaubend, klassisch, zeitgeistig, Pariser Bohème-Charme.

Mika Rahimkhan hat sich das Cipriani in Venedig, das Dal Bolognese in Rom und das Da Giacomo in Mailand angeschaut. Einfache Küche auf TopNiveau, bei der man jede einzelne Zutat schmeckt. Vorne das Caffè. » „Die handgemachten gefüllten Mit der von der hauseigenen Pâtispiemontesischen Plin mit Trüffel, sererie bestückten Kuchenvitrine, Burrata mit Feigen“, kommt Mika etwa die mit Zitronencreme gefüllte Rahimkhan ins Schwärmen. Erst vor Torta Meringata. Zudem ein toller gut einem Jahr eröffnet, hat sich das Lunch-Spot. Dazu die Bar mit vielen Ristorante, Inhaber ist Dr. Thomas Signature-Drinks und hinten der Bscher, schon einen Namen in der Gastraum fürs Casual-Fine-Dining. gehobenen Gastroszene gemacht.

Allein die Küche. Das Küchenteam » Typisch für Mika Rahimkhan, um Chefkoch Ivan Chartier aus den Bruder von Star-Friseur Shan Ischia: Italienische Spitzenköche, Rahimkhan: Er lebt den Ort. Ob zuvor die eigens für das Cumberland und im India Club oder im China Club, Rahimkhan nach Berlin gekom- immer fühlt man sich ein Stück weit men sind oder Landsleute von hier ins Land versetzt. Sein Grundsatz? mit Lust auf diesen besonderen, „Gastronomie dreht sich um die

Gäste.“ Der Beruf also als Berufung.

Mit persönlichem Touch. Der Mann mit persischen Wurzeln hat persischen Kaviar auf die Karte gesetzt.

» Auch als familiengeführtes Unternehmen könnte man das Cumberland bezeichnen. Im 32-köpfigen (!), ungemein engagierten Team arbeitet auch Ehefrau Rosanna Di Calogero Rahimkhan als Gastgeberin, die jedes Detail immer wieder unter die Lupe nimmt und für alle Mitarbeiterbelange und die schöne Dekoration zuständige Geschäftsführerin. Sowie Tochter Tatiana, zuständig für Social Media und Marketing. Seine, wie Rahimkhan sagt, „wunderbaren, starken Frauen“.

» Zuweilen auch der sizilianische Schwiegervater. „Vincenzo hat unsere Caponata, ein kulinarisches Heiligtum der Insel, noch authentischer gemacht“, verrät Rahimkhan, dessen Wünsche fürs Cumberland seinem Gastgebertum entsprechen.

Weiter zu wachsen, sich immer verbessern und vor allem viele, zufriedene Gäste zu umhegen.

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RISTORANTE CUMBERLAND M. M. Rahimkhan Kurfürstendamm 194 10707 Berlin Mo–Fr 12:00–23:30 Sa 13:00–23:30 So 15:00–22:00 23.12. bis 07.01. geschlossen Tel 030.2769 6308 www.ristorante-cumberland.de cumberlandristorante Reservierungen info@ristorante-cumberland.de Veranstaltungen office@ristorante-cumberland.de

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falls zum Tagesgeschäft des Profi-Maklers. Auf Facebook oder Instagram kann man ihm folgen, genauer gesagt, vielen der Bestandsobjekte aus seinem Portfolio. Der SocialMedia-Kanal garantiert ihm eine hohe Erreichbarkeit sei-

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MasliNovo Mediterrane Aromen

Gastgeber Aleksandar und Hristina mit Familie

MEIN TIPP Das Macedonia am Bahnhof Lichterfelde West.

Meine Brüder Goran und Dejan

ganz Berlin.

Aleksandar Pejovski ist ein Genießer und sein Restaurant MasliNovo ein Ort des Genusses E I N E D E R S C H Ö NSTE N ECK E N I N W I LME RSD ORF IS T D I E M OT Z S T R A S S E AM E N D E D E S HOHE N ZOLLE RN DA MME S. E IN L ICH T D UR C H F LUT E T E R RAUM, E I N ME D I TE RRA N E R MOD E RN E R L A N DHAU S S T I L M I T B L AN K E N H OLZTI SCHE N, SPA N I SCHE N MOSA I K-BO DENFL I E S E N, B L AU E N, S A MTBE ZOGE N E N SI TZBÄ N K E N UN D

in der eine mediterrane Küche mit griechischem Esprit serviert wird. In Top-Qualität.

Pejovski hat sich mit dem MasliNovo in Wilmersdorf den Traum eines eigenen, ganz besonderen Restaurants erfüllt.

Ein junger Stern am Himmel

S T ÜH L E N, OF F E N E N W E I N REGA LE N … ist er, gerade einmal 34 Jahre und eigentlich schon in seiner zweiten Karriere erfolgreich.

Aleksandar oder Aleks, wie ihn seine Freunde nennen, aufgewachsen im Westberliner Süden, als Spross einer Gastrofamilie mit noch zwei Brü-

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für Familienfeiern und Events.

machen die besten selbstgemachten Cevapcici in

» Eine Wohlfühlatmosphäre,

EIN PERFEKTER ORT

dern, hat professionell Fußball gespielt, als „der Kreative im Mittelfeld“ bei Hertha 03 Zehlendorf.

» Und dann war da noch die Leidenschaft für den Genuss.

Und was bietet sich da besser

an, als den Genuss zu vertiefen und eine Ausbildung als Koch zu beginnen. Beim berlinbekannten Gastronom Stefan Schneck ging er in die Lehre, dem Betreiber der Schnitzelei, des Nola’s am Weinberg. Dort wurde Aleksandars Sensibilität für gute Produkte geschärft,

die Leidenschaft für gutes Essen und Trinken mit Wissen und Handwerk fundiert.

» Den Genuss teilt er nun mit seinen Gästen, eine Winwin-Situation für beide Seiten.

Ende 2021 hat er das wunderschöne MasliNovo eröffnet.

Eigenständigkeit und Kreativität, das eigene Ding machen.

Ein eigenes Restaurant, ein Wagnis in der Bundesliga der Berliner Restaurant-Szene. „Ehrgeizig sein und nie aufgeben, das habe ich beim Fußball gelernt“, schmunzelt er. Und: Nur wenn man immer sein Bestes gibt, hat man eine Chance zu gewinnen.

» Seine kulinarischen Spielzüge beginnen an der Basis. „Ich kaufe Gemüse, Obst und

Brandenburg und hat einen langen Arbeitsweg“, lacht der moderne Familienvater. „Daher kümmere ich mich dienstags Fisch jeden Tag selber ein. Nur vormittags um die Kids, orgaso kann ich die Qualitäten und nisiere alles fürs Restaurant Aromen garantieren, auf die und meine Gäste. Mit den ich Wert legen“, so Pejovski. Kindern gehen wir oft essen, Ein einfacher, geschmack- da stehen sie mehr drauf, als voller Bauernsalat etwa. wenn Papa Sterne kocht …“ Oder frischen Oktopus und Fisch. Fleisch aus dem Ber„Meine Tochter ist eine liner Umland. „Ich kaufe nur 1:1-Kopie von mir, steht total die besten Zutaten. Auch bei auf Oliven, auf Lammkarree, einem der Aushängeschil- Garnelen und Oktopus“, stolz der bei den Hauptgerichten, der Papa. Der Restaurantbeim Lamm, gibt es keine name kommt von Maslinka, dem Wort für Oliven in vielen Kompromisse.“ Sprachen, Was liegt da näher, Letztes Jahr wurde er zum als demnächst eines von Darzweiten Mal Vater, da kam ias Lieblingsgerichten, den Söhnchen Nikolaj auf die Okoptus mit Oliven geschmort Welt. Das hat ihm eine dritte auf die Karte des MasliNovos Karriere beschert, als Vollzeit- zu setzen, um auch diesen Daddy. „Meine Frau Hristina ist Genuss mit den Gästen teilen Ärztin, arbeitet erfolgreich in zu können?

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RESTAURANT MASLINOVO Aleksandar Pejovski Motzstraße 76 10779 Berlin Mo–So 12:00–24:00 Tel 030.4072 7932 info@maslinovo.de www.maslinovo.de Mit Terrasse und eigenen Parkplätzen

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Draußen zu trainieren setzt mehr Glückshormone frei, VERSICHERT DER PROFI

Eisbaden im Schlachtensee – und zwar nicht im Sommer, sondern in der kalten Jahreszeit.

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Man ist sein eigenes Trainingsgerät DR AU S S E N T R AI N I E R E N O H N E V I E LE HI LF SMI T TE L, E I N E GE SUN D E , NAT Ü R L IC HE E R N Ä H R UN G – E S BRAUCHT N I CHT V I E L F ÜR E I N E N LI F E ST YL E, WIE IHN FILIPE FESSELER, PERSONAL COACH DER

viel mehr. Die alte römische Weisheit, dass in einem gesunCLEAN-FITNESS-COMMUNIT Y, LEBBAR MACHT. den Körper ein gesunder Geist Kniebeugen auf einem gibt mehr als Übungen, näm- stecke, ist ebenfalls erklärtes Bootssteg am Teltowkanal, vor allem draußen, an der fri- lich auch Erfahrungen weiter. Ziel von Filipe Fesseler. Als Klimmzüge auf einem Fit- schen Luft. Man sieht es dem Coach der Community von nessparcours in der City, ein 39-Jährigen an: ein athletiEs liegt auf der Hand, dass Clean Fitness bietet er genau Ausfallschritt mit Terraband- scher Körper, ein freundlich- Personal Trainer die Body- dieses Gesamtpaket an. „Clean Armstreckung am Potsdamer offenes Lächeln. Man merkt Performance schon lange Fitness steht für ein sauberes Platz – für Filipe Fesseler ist ihm an: Dieser Mann hat ein zum eigenen Lifestyle erklärt Leben, für eine Ernährung Berlin ein Trainingsgelände – sehr emphatisches Wesen und haben. Doch es ist noch so aus natürlichen und gesun-

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© Fotos:

MEIN TIPP

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den Lebensmitteln und, sehr wichtig für mich, ein Training, das man immer und überall, vor allem unter freiem Himmel ausführen kann, ohne oder nur mit ganz einfachen Hilfsmitteln. Ich habe beispielsweise immer Ringe und ein Kettlebell dabei. Ringe in den Baum und die Stahlkugel auf den Boden“, so der Personal Trainer, der weiß, dass zahlreiche körperliche Baustellen auf der zivilisatorisch bedingten Vielsitzerei fußen. „Man ist also sein eigenes Trainingsgerät. Und ich komme natürlich auf Wunsch auch zu meinen Kunden nach Hause.“ Eine Kundin wollte ihn schon per Helikopter in den Urlaub einfliegen lassen.

door-)sportbegeistert. „Sport war und ist mein Ventil“, sagt er. Snowboarden, Mountainbiking, aber auch Kampfsport wie Taekwondo und Thaiboxen – die Liste ist lang.

Als junger Erwachsener ging er nach Portugal, bis heute seine gefühlte Heimat. Dort eine Ausbildung als Hotelfachmann in der Luxushotellerie, Saison-Hopping als Kajaklehrer und Bike-Guide im Sommer, Barchef in der Schweiz im Winter, ein Freigeist, für den dieser Lifestyle mit all seinen Höhen und Tiefen zur Berufung geworden ist. „Durch meine vierjährige Tochter bin ich jetzt gesettelt, und ich möchte ihr auch Vorbild sein“, schmunzelt er.

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ching vielleicht nicht immer bequem, aber effektiv macht. „Draußen zu trainieren setzt mehr Glückshormone frei“, versichert der Profi, der jedoch auch nach einem Indoor-Winterquartier sucht. Auch seine Familie steht auf Outdoor.

Mit seinem Bruder und seiner Mutter geht er einmal im Jahr wandern.

» In sechs, neun, zwölf Mona-

ten will Filipe Fesseler jedem einzelnen Kunden, jeder einzelnen Kundin das Rüstzeug für den Clean-Fitness-Lifystyle mit an die Hand geben, um daraus den Alltag zu formen.

Denn letztendlich ist dies nur, was einem gut tut, ein Burpee, ein Klimmzug, ein gesundes Essen. Und nach dem Motto „Mein Ziel ist dein Ziel“ spenKennt man seine Vita, erklärt „Für mich beginnt das diert er jedem bei Erreichen sich vieles am Personal Trainer Leben außerhalb der Komfort- eines gesetzten Zieles einen Fesseler. Geboren am Boden- zone“, so seine Motivation. Die Monat Personaltraining obensee, war er schon immer (Out- ist es, die sein Personal Coa- drauf. Ein Mann, ein Wort.

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Eine Brustvergrößerung sollte

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ausschließlich von einem Facharzt für plastische und ästhetische Chirurgie

Brustvergrößerung: Darauf kommt es an

durchgeführt werden.

» Die Formen der Implantate

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D ER R E N OMM I E R T E C H I R UR G P R O F. D R. N E K TA RI OS SI N I S A RBE I TE T SE I T M EH R ALS 20 JAHREN IM BEREICH DER PLASTISCH-ÄSTHETISCHEN CHIRURGIE. IN S EIN E R KL IN IK I N B E R L I N-DAH L E M L Ä SST E R SE I N E N PATI E N TE N E RSTK L ASSIGE B E H A N D LU N G S M E T H O D E N A N G E D E I H E N U N D I S T G E R A D E I M B E R E I C H B R U S TV E R G R Ö S S E R U N G A U F G R U N D S E I N E S G R O S S E N E R FA H R U N G S S C H AT Z E S U N D M ODE R NS TE R O P E R AT I O N S V E R FAHRE N E I N GE F RAGTE R E XPE RTE .

» Die Brustvergrößerung ist nach wie vor eine der häufigsten Operationen im Bereich der plastisch-ästhetischen Chirurgie. Trotzdem ist der Eingriff bei Weitem keine Kleinigkeit, geschweige denn ein

um sich im eigenen Körper rundum wohlfühlen zu können. Wie viele von ihnen sich für eine Brustvergrößerung Schöne, gleichmäßig ge- entscheiden und dadurch formte Brüste sind für viele neues Selbstvertrauen gewinFrauen ein wichtiger Faktor, nen, davon kann man sich

Selbstläufer. Es gibt viele Dinge, auf die Patientinnen vor dem Eingriff achten sollten.

»

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täglich in den sozialen Medien überzeugen. Doch trotz der vielen schönen Bilder ist es nicht empfehlenswert, Hals über Kopf die Entscheidung für einen solchen Eingriff zu fällen. Obwohl die Brust-OP

im Bereich der Schönheitschirurgie Alltag ist, ist sie doch ein komplexer Eingriff, bei dem viel schiefgehen kann.

Patientinnen, die unter den Folgen falsch durchgeführter Operationen leiden, suchen regelmäßig Rat und Hilfe in der Praxis von Prof. Dr. Sinis.

Es lohnt sich außerdem ein Blick auf die Bewertungen in verschiedenen Internet-Foren.

Hier zeichnet sich meistens eine klare Tendenz ab.

» Silikon-Implantate sind

bei Brustvergrößerungen Im Sinne der eigenen heute das Material der Wahl.

Gesundheit lohnt es sich Das kohäsive Gel im Inneren daher, schon bei der Wahl des behält in jedem Fall seine richtigen Arztes aufmerksam Form. Mit welchem Herstelzu sein. Eine Brustvergröße- ler der Chirurg zusammenrung sollte ausschließlich von arbeitet, sollte klar kommueinem Facharzt für plastische niziert werden. Marktführer und ästhetische Chirurgie und High-End-Implantate durchgeführt werden. Ande- mit lebenslanger Herstellerren in diesem Bereich tätigen garantie sind besser als günsChirurgen fehlt die notwen- tige No-Name-Produkte. Die dige Spezialisierung. Ebenfalls Implantate müssen in jedem wichtige Kriterien: Wie lange Fall unter dem Brustmuskel operiert ein Arzt schon und platziert werden. So können wie viele Brust-OPs hat er schmerzhafte Abstoßungsoder sie schon durchgeführt? reaktionen vermieden werden.

»

sind so vielfältig und individuell wie ihre Trägerinnen. Bestenfalls wird vom Chirurgen mit einer Software gearbeitet, die exakt visualisiert, wie das Ergebnis mit dem entsprechenden Implantat nach der Operation aussieht. Veraltete manuelle Methoden – bei denen die möglichen Implantate zum Beispiel einfach in den BH gesteckt werden – haben keinerlei Aussagekraft.

» Ein stationäres Setting mit postoperativer Beobachtungszeit ist nach einer Brustoperation ebenso dringend angeraten, wie das Legen einer Drainage. Diese Maßnahmen verringern die Gefahr von Komplikationen nach dem Eingriff und sorgen dafür, dass Patientinnen tatsächlich schon nach kurzer Zeit ihre neue Silhouette uneingeschränkt genießen können.

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Mo–Fr 10:00–18:00 Tel 030.6782 8181 info@sinis-aesthetics.de www.sinis-aesthetics.de

MEIN TIPP

Charmante Gastgeberin Selma Rende

Unsere hervorragenden Produkte beziehen wir haupt-

Louis Laurent

sächlich vom Frischeparadies in der Morsestraße.

und einer imposanten Weinauswahl.

EIN STÜCK FRANKREICH IN BERLIN

M E H R B R A S S E R I E G E H T N I C H T. A LT E F R A N ZÖ S I S C H E F I L M P L A K AT E , GOLDENE WANDSPIEGEL, L ANGE SITZBÄNKE UND BISTROSTÜHLE. VO N DE R KÜ C H E G A N Z Z U S C H W E I GE N: AUSTE RN, W E I N BE RGSCHN ECK EN IN KNO B L AU C H B U T T E R , S T E A K F RI TE S UN D STE A K TATA R, F R A N ZÖS IS C H E K L A S S I K E R PA R E XCE LLE N CE . DA S LOUI S L AURE N T

ST E H T F Ü R F R AN ZÖ S I SCHE LE BE N SA RT.

»

Louis de Funès schmunzelt verwegen, der große JeanPaul Belmondo strotzt vor Männlichkeit, Brigitte Bardot blickt mit ihrem berühmten Schmollmund in die Kamera – wie in einer Galerie reihen sich die alten französischen Filmplakate aneinander. Der Schauspieler und Komiker de

imposanten Weinauswahl.

Benannt nach einem ihrer Vor acht Jahren hat die (französischen) Filmidole – gelernte studierte Marketing- Louis de Funès – sowie ihrer Betriebswirtin und gelernte Leidenschaft für (französische) Hotelkauffrau in KuDamm- Modedesigner – Yves Saint Nähe mit dem Louis Laurent Laurent – Louis Laurent. ihren französischen ResKein Filmplakat, sondern ein tauranttraum eröffnet: eine gemütlich-stilvolle Brasserie von Selma Rende bei einem mit klassischer Küche und Maler in Auftrag gegebenes einer mit 250 (!) Tropfen Bild zeigt das Küchen- und

» Funès zeigt immer wieder sein Konterfei. „Ich bin ein großer Fan alter französischer Filme“, lacht Selma Rende. Überhaupt haben es Frankreich und Paris der Berlinerin angetan. Ein Glück für alle frankophilen Genussmenschen.

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Die gemütlich-stilvolle Brasserie mit klassischer französicher Küche

»

Serviceteam vor dem Restaurant. Die Küchenbrigade um Chefkoch Joseph Ebo Quarshie, der vorher auch im berühmten Brel gekocht hat, zeigt den Service traditionell mit Weste und langer Schürze – stolze Mitarbeiter, die meisten von ihnen sind seit der Eröffnung dabei. Mit viel Charme sorgen sie dafür, dass das Louis Laurent für alle Gäste ein genussreiches Wohnzimmer ist, in dem Gastfreundschaft, professioneller Service und das Beste der französischen Küche Tag für Tag gelebt werden.

» Wer zum ersten Mal das französische Restaurant in der schönen Giesebrechtstaße

oder die Trüffel-RotweinSauce sind selbstverständlich hausgemacht. am ruhigen Meyerinckplatz besucht, sollte der Empfehlung der Chefin folgen und unbedingt das Rindertatar oder das Entrecôte bestellen.

Beide Gerichte werden mit hausgemachten Pommes allumettes, jenen streichholzdünnen Pommes frites serviert, die in Berlin auf kaum einer Speisekarte stehen. Das Tatar wird nicht gewolft, sondern geschnitten, um den hohen Qualitätsansprüchen des Louis Laurents gerecht zu werden. Überhaupt die Qualität der Produkte – Kompromisse gibt es nicht, und auch sämtliche Saucen wie die Béarnaise

» Genießen kann man die Küche nicht nur beim abendlichen Dîner, sondern auch beim Business Lunch (Mo–Fr 12–16 Uhr) sowie neuerdings am Wochenende beim Frühstück (bis 14 Uhr), bei dem man sehr stilvoll französisch mit Austern und Champagner in den Tag starten kann.

Geht der Edel-Schaumwein zur Neige, läutet man die „Champagner-Klingel“. Die könnte aus einem Filmklassiker stammen, wurde jedoch von Selma Rende kreiert – ein humoriges Detail an diesem so französischen Ort in Berlin.

RESTAURANT LOUIS LAURENT Selma Rende

Giesebrechtstraße 16 10629 Berlin Mo–Do 12:00–23:00 Fr 12:00–24:00 Sa–So 10:00–23:00 Tel 030.2243 2529 info@louis-laurent.de www.louis-laurant.de restaurantlouislaurent

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stück, das Roastbeef, das Wiener Schnitzel, eine weltoffene Küche von morgens bis spätabends. Das Manzini in Wilmersdorf ist eine Institution, die seit fast dreißig Jahren die Berliner Gastronomieszene bereichert. Konstant, zuverlässig und mit dem gewissen Etwas. Prominente aus dem Showbiz, aus Wirtschaft und Politik, Ärzte und Rechtsanwälte – es ist ein einzigartiger Mix an Gästen, den das Manzini sein Publikum nennen darf. „Wir sind das Lieblingslokal von Schriftsteller Ferdinand von Schirach, und auch Schauspielerin Katja Riemann kommt gerne zu uns“, verrät Inhaber Hüsnü Erdogdu.

EINE KÜCHE

der perfekten Klassiker

morgens, Tipp: das Bauernfrühstück, bis 23 Uhr (!), sozusagen der Vorreiter der späten Seit rund 20 Jahren ist er Frühstückskultur in Berlin. Der eines der vertrauten Gesich- Kaffee, nicht einfach ein Heißter des Lokals. Als Geschäfts- getränk, sondern nach „Latteführer, Gastgeber, im Service, Art“. „Art kommt von Kunst, eigentlich überall – nur in der wir pflegen eine besondere Küche, scherzt er, sei er nicht Kaffeekultur. Beste Bohnen, zu finden. Wären da noch zudem muss die Konsistenz Ahmed und Pasquale, Kellner der Milch so perfekt sein, dass aus Leidenschaft, seit rund 15 wir darin Blumen und Herzen Jahren zum 20köpfigen Team malen können“, erklärt der gehörend. „Beide haben regel- Gastgeber. rechte Fangemeinden“, setzt Erdogdu humorig nach.

Mittags wird das Manzini zur Edelkantine für die Der Tag beginnt im Manzini, umliegenden Büros. Beim der Tag endet im Manzini – ein Business-Lunch lautet das Wohnzimmer der Gesellschaft. Motto „schnell und gut“. Die „Manche Gäste aus der Nach- Küche, sagt Erdogdu mit barschaft kommen tatsäch- einem Lächeln, sei zuweilen lich mehrmals am Tag“, so der so schnell, dass der Service Chef. Frühstück von acht Uhr sich ordentlich sputen müsse.

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Zur umfangreichen Standardkarte bietet Küchenchef Nicolas eine wechselnde Wochenkarte an, um die produktbasierte Genusskultur saisonal zu halten und die ManziniKüche als kreativen Ort zeitgemäß aufstellen zu können.

Immer aber bleiben müssen die Klassiker Club Sandwich, Roastbeef und Schnitzel.

» Worauf die Gäste ebenfalls nicht verzichten mögen, sind die Fischsuppe mit Flusskrebsen und Aioli, das gegrillte Rumpsteak mit Café-de-ParisButter und, herrlich berlinerisch, die Boulette, hier in der als Kalbfleischpflanzerl-Edelvariante. Dazu Weine namhafter Winzer aus den wichtigsten europäischen Weinbauländern, aus den USA und Südafrika. Kurzum ein Versprechen auch an die gepflegte Trinkkultur in der Institution namens Manzini.

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MEIN TIPP Wir gehen sehr gerne ins Mine Wine in die Meinekestraße. Das Essen ist ein Traum, vor allem die frisch zubereiteten Pasta-Gerichte. Dazu die herrlichen Weine.

CAPEGOLD Medical Beauty auf höchstem Niveau Schöne Haut für die gesunde Seele

EINE OASE

für medizinisch-ästhetische Kosmetik

» Seit 2014 ist CAPEGOLD ein

G E S UN D E H AU T UN D MA K E-UP FA ST F ÜR D I E E W I GK E I T. IN IHR E M E D L E N S T UD I O C AP EGOLD I N D E R N ÜRN BE RGE R STRA SSE K ÜM M ERT S IC H DIE I N S ÜDAF R I K A GE B ORE N E KOSME TI K E RI N UN D PI GME N TI STIN S TE FA N I E V U J OV I Ć UM D I E I N N E RE UN D ÄUSSE RE SCHÖN HE I T UN D G IB T FR AU E N N AC H B R US T K R E BS MI T BRUSTWA RZE N-PI GME N TI E RUN GEN S E L B S T V E RTRAUE N ZURÜCK .

» In unmittelbarer KaDeWeNähe, direkt gegenüber dem in den 1920er Jahren erbauten Femina-Palast, zuletzt auch bekannt als Ellington Hotel, würde man nicht vermuten, in einem Innenhof in der Nürnberger Straße einen Ort der Ruhe zu finden, der an eine edle Wellnessoase erinnert.

Man geht durch eine große,

prunkvolle Tür nur wenige Schritte und auf einmal wird es komplett ruhig. Kein Trubel, keine Hektik und kein Straßenlärm. Nur der Wind, der durch den Bambus zieht, in dem sich vor allem im Frühling und Sommer auch gerne die Vögel treffen und mit ihrem Gezwitscher das Ambiente

40 | ERSTKLASSIG 14 | 2023/24

perfekt untermalen. „Ich hätte mir keinen besseren Ort vorstellen können für mein CAPEGOLD – Medical Beauty Center", strahlt die Inhaberin Stefanie Vujović.

» Als Tochter einer deutschen Auswandererfamilie wurde sie in Südafrika geboren und kam

mit 21 nach Europa, um diesen Kontinent zuerst zu bereisen und später ihre Ausbildung in Hannover zu absolvieren. Berlin war dann die Stadt, in die sie sich verliebte. Hier verfolgte sie ihre Vision von einem medizinischen Kosmetikcenter, in dem sich bedingungslos alles um die individuellen Bedürfnisse der Haut ihrer Kundinnen und Kunden dreht.

angesagter Name im Medical Beauty Bereich. Neben der Beauty-Hautpflege, AntiAging-Behandlungen, Permanent Make-up-Angeboten und medizinischen Needlings werden bei CAPEGOLD aber auch Narben und Vitiligo behandelt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Rekonstruktion von Brustwarzen mittels medizinischem Permanent Make-up in Verbindung mit einer besonderen 3D-Tätowierungstechnik.

eine dezentere Narbenbildung gesorgt werden kann. Schon während der Ausbildung entdeckte Stefanie ihr Talent und ihre Leidenschaft für Permanent Make-up. In Kombination mit bei den Ärzten erlernten medizinischen Needlings entwickelte Stefanie sogar ihre eigene CST (Cosmetic Scar Treatment) Methode zum Kaschieren von Narben.

Mit ausgezeichneter Qualität und Sorgfalt in ihrer Arbeit und mit zertifizierten Produkten machte Stefanie Vujović Viele Kundinnen und Kun- CAPEGOLD zu einer bekannden werden von CAPEGOLD ten Adresse für Hautfragen. auch vor und nach einer Operation betreut. Die Haut kann Auch als Dozentin für die auf den medizinischen Eingriff diversen Methoden, die im vorbereitet werden, sodass CAPEGOLD Medical Beauty bereits an dieser Stelle für Center angeboten werden,

»

»

ist sie mittlerweile in ganz Deutschland gefragt. Stefanie selbst beschreibt ihren Werdegang wie ein Puzzle, in dem sich alle Teile ineinanderfügen, und Berlin-Charlottenburg ist ein riesiger Teil davon. Sie hat sich nicht zuletzt in Berlin verliebt wegen des starken internationalen Flairs in Kombination mit dieser einzigartigen Geschichte dieser Stadt.

» Auch deswegen ist Stefanie so glücklich mit ihrem Standort im wunderschönen Innenhof in der Nürnberger Straße. „Berlin ist bekannt für seine versteckten Wohlfühlorte inmitten der City“, lacht sie einen sympathisch an. Auch der Name „CAPEGOLD“ macht ein großes Puzzleteil in ihrem Leben aus. Denn ihre Wurzeln aus der Kapregion Südafrikas sind ihr GOLD wert.

CAPEGOLD GMBH Stefanie Vujovic Vujović Nürnberger Str. 14–15 Nürnberger 10789 Berlin Str. 14–15 10789 Berlin Mo–Fr 10:00–17:00 Mo–Fr 10:00–17:00 Tel 030.5228 3244 WhatsApp Tel 0300176 .5228 . 30304464 3244 info@capegold.de www.capegold.de capegoldberlin

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Die bekommen gerne auch die Hunde unserer Gäste.

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Die Lust vom Teilen und ein Tisch voller Teller C H R I S S I UN D CHRI STOS D OGROUL A K I SI N D BE K A N NT F Ü R I H R F E I N KOSTGE SCHÄ F T I N OS. N UN GI BT E S D I REKT TAVERNA INOS C. Dogroulaki Eichkampstraße 156 14055 Berlin Di–Fr 16:00–23:00 Sa + So 12:00–23:00 Tel 030. 3462 4780 info@taverna-inos.de www.taverna-inos.de taverna_inos

A M S-B AH N HOF GRUN E WA LD N OCH D I E TAV E RN A I N OS

» Um es vorwegzuschicken.

Man ist nicht ganz plötzlich 2.500 Kilometer weiter südDionysos, der Gott des Wei- chischen Wurzeln, ihr Fein- lich in Griechenland gelannes, der Freude, der Ekstase. kostgeschäft genannt. Weil es det, sowie man die Taverna Sie haben so einiges richtig in ihrem Leben, in ihrem Laden Inos samt ihrer mediterranen gemacht, die alten Griechen um die Freude an guten Pro- Terrasse betreten hat. Aber es und ihre Götter. Die Trinkkultur dukten aus der Heimat ihrer fühlt sich so an: die karierzu pflegen, allem voran den Familien geht. Neben dem ten Tischdecken, der dunkle Oinos, den Wein, hoch zu Delikatessgeschäft in Teltow Holzboden, backsteinerne schätzen. Inos, ein bisschen hört seit kurzem noch ein kuli- Wandelemente, Stühle mit verkürzt also, haben vor 24 narischer Ort auf den Namen geflochtenem Sitz und groß Jahren Chrissi und Christos Inos: die Taverna am schönen das Inos-Logo in Petrol auf der Steinwand – diese sehr Dogroulaki, Berliner mit grie- S-Bahnhof Grunewald.

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DIE TAVERNA INOS authentische griechische Lebensart gemütliche Wohlfühlatmosphäre kommt von Chrissi, denn sie hat ein Händchen Absolute Gastroprofis also, die immer noch mit Spaß bei für Design. der Sache sind. Und ihrer Phi„Den Wunsch, ein Restau- losophie treu bleiben. „Qualität rant zu eröffnen, hatten wir steht bei uns an erster Stelle“, schon lange. Als unsere bei- sagt Christos Dogroulaki. den Kinder noch klein waren, Das bedeutet, alles ist hausstanden jedoch das Feinkost- gemacht. Die Rezepte stamgeschäft und die Familie im men vielfach aus der Familie, Vordergrund“, lacht Chrissi werden im Inos kreativ und Dogroulaki. Der Nachwuchs zeitgemäß umgesetzt. ist inzwischen groß, und das Zur griechischen Küche Paar blickt auch noch auf Erfahrungen in der Führung gehört die Lust am gemeineiner Edel-Kantine zurück. Sie samen Genießen. „Der ganze haben den gesamten Riller & Tisch muss voller Teller steSchnauck-Gastro-Bereich hen, von denen alle essen“, und auch Veranstaltungen bis so Chrissi. Mezedes, die griechischen Häppchen, die wie 5000 Personen gemanagt.

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die Tapas in Spanien tief in der Landeskultur verankert sind, machen die Taverna Inos zu so einem authentischen Ort.

» Mit Fetakäse, Walnüssen und Minze gefüllte Auberginen auf Tomaten-Bulgur standen gerade auf der Mezedes-Karte. „Ein vegetarisches Gericht, wie es übrigens viele bei den Mezedes gibt, das gerade bei unseren weiblichen Gästen sehr gut ankam“, freut sich die Chefin. Ebenso wie die frittierten Zucchini-Chips, die sogar bei nicht gemüsefreudigen Kids beliebt sind.

die Souvlaki, die Spießchen, ins Spiel. „Souvlaki mit Schwein wird natürlich aus Filet gemacht“, gibt Christos Dogroulaki ein Qualitätsbeispiel. Kompromisse? Keine Kompromisse. Dafür sei man, so der griechische Gastgeber, zu stolz.

» Bei den dazu passenden

Weinen – Griechenland ist ein noch sehr unterschätztes Weinland – sollte man unbedingt den Empfehlungen des Hauses folgen. An die 40 Positionen gibt es, von Chrissi und Christos wie jedes Produkt bei Inos, im Feinkostgeschäft wie in der Taverna, handverlesen.

Tief verwurzelt in der grie- Und ganz im Sinne von Dionychischen Küche ist aber auch sos, mit sehr viel Leidenschaft Fleisch, und da kommen und Freude.

»

43 | ERSTKLASSIG 14 | 2023/24

UNSER TIPP Im The Meat in der Damaschkestraße kann man 1A-Fleisch selber am Tisch grillen. Großartiges Ambiente.

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ALEXANDER WECKERT

GRT Performance Mit Motivation, Vorfreude und Spaß zu mehr Energie in Job und Alltag

B E I G R T P E R F O R M A N C E W I R D Z I E LG E R I C H T E T U N D I N D I V I D U E L L F Ü R KÖ R P E RLIC HE U N D GE I S T I G E F I T N E S S T R AI N I E RT, MI T PE RSÖN LI CHE N PROF I-COACH ES

STARTE JETZT DEINE

» Sie haben viel Stress, einen vollen Terminkalender, unvorhersehbare Arbeitstage, zahlreiche Fitnessstudios besucht und unzählige Ernährungsmethoden ausprobiert? Alles ohne Erfolg? Dann sind Sie genau richtig bei GRT Performance. „Wir werden erst einmal gefragt, wann wir aufhaben. Unsere Antwort: Wenn Sie uns brauchen“, so das Duo, in dessen vor zwei Jahren eröff-

Erfolgsgeschichte.

netem lichtdurchfluteten Lichterfelder Studio mit einer limitierten Mitgliederanzahl eine besondere Philosophie gelebt wird. GRT Performance steht für ein erstklassiges Personal Training. Sie werden in den Bereichen Bewegung, Ernährung und Regeneration, abgestimmt auf Ihre Ziele und Ihren Alltag, individuell und nachhaltig betreut.

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Festgelegte Kurse zu festgelegten Zeiten – Fehlanzeige bei GRT. Stattdessen ein zielgerichtetes, individuelles Training für Körper und Geist. „Am Anfang steht das gegenseitige Kennenlernen.

In einem kostenlosen Beratungsgespräch fragen wir nach den persönlichen Trai-

ningszielen wie Schmerzreduktion oder Gewichtsreduktion“, so Pavone.

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Sie erwartet eine ausführliche Körper- und Lifestyleanalyse. Um Sie zielgerichtet und effektiv zu Ihrem Ziel zu bringen, wollen die Coaches noch etwas mehr über Sie erfahren. Bevor Sie mit dem Training beginnen, erhalten Sie einen ausführlichen Anamnesefragebogen. Ebenso

Erste Erfolge sieht man bereits nach einem Monat konzentrieren sich die Personal Coaches in der ersten Stunde ausschließlich auf Ihre körperlichen Gegebenheiten. Hierzu gehört eine umfangreiche Körperzusammensetzungsanalyse auf dem MeScan. Dieser gibt u.a.

Auskunft über Körperfettanteil, Gewicht, Wasserhaushalt und Sauerstoffsättigung. Mit der funktionellen Bewegungstestung können Schwächen im Gelenkapparat ermittelt und Dysbalancen oder Defizite frühzeitig erkannt werden.

Die Folge ist eine individuell gestaltete Trainingsplanung.

» Weil die GRT Coaches ganzheitlich arbeiten, geben sie auch „Hausaufgaben“ auf, Treppen laufen statt Aufzug, oder ein gesundes Frühstück.

Ein weiterer wichtiger Punkt für mehr Energie und Wohlbefinden ist eine gesunde Darmfunktion. Da der Darm oft durch eine schlechte Ernährung seine Aufgaben nicht mehr vollständig ausführen kann, ist ein mindestens 4-12wöchiger Verzicht auf Alkohol, Weizen, Soja und Milchprodukte sehr hilfreich. Dies sorgt dann für mehr Wohlbefinden, einen besseren Schlaf und mehr Leistungsfähigkeit.

Weckert. „Wer ernsthaft mit uns trainiert, wird Erfolg haben.

Nach dem Training ist man zwar geschafft, aber glücklich.“ Erfolge und Herausforderungen werden regelmäßig analysiert, Training, Ernährung und Lifestyle entsprechend justiert.

Bei Urlauben und Dienstreisen kann online weitertrainiert werden.

» Der Begriff GRT stammt

übrigens aus der positiven Psychologie. „GR(I)T drückt Die GRT-Profis sind ehr- aus, wie ein Individuum seine lich. ,,Einmal die Woche Trai- langfristigen Ziele mit großer ning führt nur langsam zu Motivation, Ausdauer und sichtbaren Ergebnissen. Der Begeisterung verfolgt – eine Großteil unserer Kunden trai- wichtige Grundlage für perniert mindestens 2-4 Mal die sönliche Erfolge in Leben und Woche für ihre Erfolge.“ Erste Beruf“, so Weckert und Pavone, Erfolge sieht man bereits nach die ihr Studio nicht passender einem Monat“, so Pavone und hätten nennen können.

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GRT HEALTH PERFORMANCE GMBH Kranoldplatz 5 12209 Berlin Termine nach Vereinbarung 07:00–21:00 Tel 030.25 46 91 58 info@grt-berlin.de www.grt-berlin.de

Der Engel & Völkers Newsletter

WARUM EINE NEWSLETTER-ANMELDUNG VON DEUTLICHEM VORTEIL IST

Die hier abgebildeten Immobilien stehen derzeit zum Verkauf.

Sie können die Exposés dazu bei Engel & Völkers anfragen.

MEIN TIPP König 19 Mit ein paar Freunden einen Tisch in diesem gemütlichen Restaurant buchen.

Feinkost, mediterrane Küche und gute Weine.

Näher an das Gefühl, im Berliner Herbst und Winter einen italienischen Sommerabend zu erleben, kommen Sie kaum heran. www.koenig19.de

links: Villa in Westend (W-020RTL3), oben: Villa in Frohnau (W-02KH3C) unten: Dachrohling in Charlottenburg (W-02QKOT)

IHR SCHLÜSSEL ZU EXKLUSIVEN IMMOBILIENANGEBOTEN WER SICH EIN GEFÜHL ÜBER DEN AKTUELLEN IMMOBILIENMARKT IN BERLIN UND B R A N DE NB U RG V E R S C H AF F E N M ÖCHTE , D E R SUCHT L Ä N GST N I CHT ME HR NU R IN D E N FÜ R J E D E N Z U G Ä N GL I C H E N ON LI N E-PORTA LE N.

» Exklusive Einblicke, die man sonst nicht zu sehen bekommt: „Bei Engel & Völkers stehen wir für Kompetenz, Exklusivität und Leidenschaft – und genau das erwartet Sie auch in unserem wöchentlichen Newsletter“, sagt Johan-

in Berlin und Brandenburg.

Des Weiteren beleuchtet der Newsletter Markttrends, individuelle Team-Insights und es gibt Einladungen zu BildungsWebinaren.“

nes von Matuschka, Director und exklusive Einblicke in Sales von Engel & Völkers den Immobilienmarkt bietet.

Berlin und Brandenburg. „Zunächst Angebote zum Kauf und zur Miete. Diese schaffen Der Engel & Völkers News- eine wunderbare Möglichletter ist eine Informations- keit zur Inspiration und verWovon die Abonnenten quelle, die regelmäßig aktu- mitteln ein Gefühl für den besonders profitieren? „Einige elle Immobilienangebote aktuellen Immobilienmarkt unserer Immobilien sind nicht

»

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INSPIRATION UND UNVERÖFFENTLICHTE ANGEBOTE … online zu finden, und das hat einen bestimmten Grund: Eigentümer, die ihre Immobilie in unserem Newsletter präsentieren lassen, profitieren besonders durch unser starkes Netzwerk, und häufig finden wir schon einen Kaufoder Miet-Interessenten innerhalb unserer bestehenden Kunden“, sagt Johannes von Matuschka und führt weiter aus: „Unsere Abonnenten können von unseren exklusi-

» Von Matuschka betont die Erfolgsgeschichten von Käufern, die ihre Traumimmobilie über den Engel & Völkers Newsletter gefunden haben.

Diese Käufer wurden nach ihrer Exposéanfrage ganz persönlich von einem Immobilienmakler betreut und während des gesamten Kaufprozesses begleitet, bis hin zum Notartermin. „Wir bieten nicht nur Informationen, sondern auch eine umfassende Beratung, um sicherzustellen, dass der Immobilienkauf reibungslos verläuft“, erzählt von Matuschka.

» „Ich lade Sie herzlich ein,

den Newsletter ganz unverven Immobilienangeboten im bindlich zu abonnieren und Newsletter profitieren, die wir sich von den Inhalten insnicht in den gängigen Online- pirieren zu lassen. Aktuelle Portalen anbieten. Suchende Fragen rund um Immobilien melden sich unverbindlich wie Energiefragen, die Situan und können sich inspirie- ation auf den Zinsmärkten ren lassen, bei Interesse ganz etc. werden anschaulich darleicht Exposéanfragen stel- gebracht. Scannen Sie dafür len und natürlich auch einen einfach den QR-Code an der Suchkundenauftrag ausfüllen, Seite und tragen Ihre E-Mailwenn sie gerne einen Schritt Adresse ein. Sie erhalten dann weiter gehen möchten und regelmäßig exklusive Immowir persönlich bei der Suche bilienangebote und wertvolle unterstützen dürfen.“ Informationen.“

ENGEL & VÖLKERS Berlin und Brandenburg Engel & Völkers Immobilien Deutschland GmbH

Hohenzollerndamm 114 14199 Berlin Mo–Fr 09:00–18:00 Sa 10:00–13:00

Tel 030.20 34 61 500 berlin-brandenburg@ engelvoelkers.com www.engelvoelkers.com/ berlin-brandenburg/newsletter

Jetzt QR-Code scannen und Newsletter abonnieren

Eva Solo

Schönes mit Wert.

Eva Solo steht seit Jahren für modernes Design und lebt dieses in vollen Zügen aus. Jedes Jahr verzaubert sie mit ihrer dänischen Magie die Menschen. Nordic Kitchen heißt es somit auch wieder in diesem Jahr und bietet uns hochwertige Keramik in schön praktischer Form.

Peugeot Peugeot produziert ihre Pfeffer- und Salzmühlen seit der ersten Geburtsstunde schon in Frankreich. Bis heute werden die Prachtstücke in der Stadt Quingey in der Region Franche-Comté produziert.

Die Qualität der berühmten Stahlmahlwerke begeistert immer wieder aufs Neue. Nun wird das Sortiment mit hochwertigen Steinzeug-Auflaufformen ergänzt. Auch diese stehen wieder für herausragende Qualität.

Tradition seit 1894.

Feine Waren. Es gibt sie noch, die guten Dinge. Für Küchen-Fans, Heute führen Rouven und Wolfgang Osche mit Team bereits in für Genießer. Wohn- und Kochaccessoires für Menschen, die der 5. Generation durch die schöne Welt der großen Marken. Mit dem Kennzeichen einer erstklassigen Beratung finden Sie bei Gutes und Langlebiges schätzen.

Im Jahr 1894 eröffnete Alfred Osche seinen Eisen- und Haushalts- OSCHE Hervorragendes von der schmiedeeisernen Bratpfanne warenladen in Groß-Lichterfelde in der Carstenn'schen Villen- über feinste Kochmesser in der Farbe Purple-Yam bis hin zum kolonie. Siedlerbedarf, Öfen, Werkzeug und Eisenwaren waren Toaster im Retro-Stil. Sie finden hier Klassiker, saisonale Highlights sowie das Allerneueste von den Messen. gefragt.

All das gab es bei OSCHE, dessen wunderschöne kleine Villa sich Fühlen Sie sich wohl und stöbern Sie gerne.

Bei Osche gibt es noch erstklassigen Service und tolle Beratung. seit 1898 bis heute in der Baseler Straße 9 befindet.

Smeg Das bekannte Retro Design perfekt kombiniert mit Funktionalität.

Die italienische Marke Smeg schafft es immer wieder. Die neue Kooperation mit Dolce & Gabbana stellt die Produkte noch einmal in ein völlig neues Licht. Die aufwendigen Motive verzaubern fast jeden. Aber auch edel und charmant geht mit Smeg. Zum Beispiel mit dem roségoldenen Wasserkocher und dem passenden Toaster.

Leichter Glanz umhüllt die ganzen Geräte auf jeden Fall.

Wüsthof Wüsthof verkörpert die Tradition der Solinger Messerproduktion mit dem modernen Flair vieler Küchen. Sie wagen neue Trends und gehen diese gerne mit. Die neue Color Serie steht für Individualität und Tradition.

Der klassische und weit bekannte Classic Griff wurde in neue Farben getaucht. Ob Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Purple Yam, Tasty Sumac oder eher das schlichtere, aber genauso ausdrucksstarke Velvet Oyster. Jede Farbe bietet ihren eigenen Charme.

OSCHE. Schönes mit Wert. | W. Osche e.K. | Baseler Straße 9 | 12205 Berlin | Tel 030 . 833 19 00

Scanpan Einzigartig dänisches Flair können Sie beim Kochen mit den in Dänemark von Scanpan produzierten Kochgeschirren bekommen.

Scanpan begeistert bei Kochen und Braten mit ihrer wahrscheinlich einzigartigen Antihaftbeschichtung.

Das hochwertige Stratanium oder bei der Serie HaptIQ sogar Stratanium+ ermöglicht es, wie ein Profi zu kochen. Die Töpfe und Pfannen dürfen sogar bis 250 Grad im Ofen erhitzt werden.

www.alfred-osche.de

ALTER KRUG

Eisstockschießen als aktive Weihnachtsfeier mit Gänsebraten & Co. IM B IE RG A R T E N D E S ALT E N K RUGS DA HLE M L Ä SST MA N JE TZT D I E EISSTOCK-CURLS GLEITEN UND HÖRT DIE TEAMS JUBELN. AUCH WEGEN DER H ERVOR R AG E N D E N T E A MV E R P F L EGUN G, D I E AUS E I N E M 3-GA N G-GÄ N SEM ENÜ ODE R AU S P UL L E D-P O R K-B URGE R, ROSTBRATW URST UN D A N D E RE N L EC K E R EI E N BE STE HE N K A N N.

UNSER TIPP Ein Spaziergang durch

und danach in gemütlicher Runde

den FU-Kiez, am Henry-Ford-

» Mit seiner hervorragenden Lage vis-à-vis der Domäne Dahlem ist der Alte Krug ein doppeltes Winter-Ausflugsvergnügen für den gesamten Südwesten Berlins. Der schmucke Pavillon im Biergarten hinter dem Alten Krug ist ein wunderschöner Anziehungspunkt, den man Winter wie Sommer für private Feiern „mittenmang“ nutzen kann.

Gerade haben die Dahlemer

Das Eisstockschießen im Bau vorbei, das ist hier Alten Krug ist ein kulinarisch wie little Oxford.

Zwei Kunststoff-Eisbahnen ummanteltes Vergnügen. werden errichtet – für Weih- Wenn man ordentlich durchnachtsfeiern, Firmenevents gefroren ist, gibt’s Glühwein Gastgeber gezeigt, dass das oder als Privatvergnügen mit und heiße Schokolade am Oktoberfest nicht nur in Mün- Freunden vom 17. November Pavillon mit leckeren Kleinigchen gefeiert werden kann. bis zum 28. Januar (Mi–Sa keiten, und hinterher erwartet Alle Jahre wieder, könnte man von 12–22 Uhr) buchbar, am die Eisstock-Crews, pro Bahn nun traditionell sagen, und so besten stundenweise, ganz bis zu acht Personen, wahlserviert der Alte Krug seinen unkompliziert über: weise ein 3-Gänge-Menü im Gästen die schönsten Seiten des Winters. Eines der beliebwww.eisstock-berlin.de/eisstockschiessentesten Outdoor-Vergnügen: am-alten-krug-dahlem-berlin-steglitz Ab das Eisstockschießen.

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59€

modern-ländlichen Restaurant oder im Pavillon ganz leger in Hüttenstimmung.

Der Küchenchef verrät: Es wird weihnachtlich mit dem super knusprigen Gänse- oder Entenbraten oder Dorfkrugklassisch mit Wiener Schnitzel & Co. Eigentlich kann man zweimal zum Eisstockschießen nach Dahlem kommen: Um anderen Teams zuzujubeln, sich das Treiben anzuschauen und auch das andere

sechs Gäste oder Entenbraten (übrigens auch portionsweise) jeweils mit Rot- und Grünkohl sowie der legendären hauskulinarische Vergnügen unter gemachten Sauce offeriert, freiem Himmel zu erleben: im Lokal wie für zu Hause.

Kräfte auftanken am kleinen Und für Weihnachten hält der Weihnachtsmarktstand mit Alte Krug wieder die GANSGlühwein, Bratwurst und kan- to-Go-Pakete zum Abholen bereit: Die ganze Gans mit dierten Mandeln.

Knödeln, Rot- und Grünkohl, Weil der Alte Dorfkrug der tollen Sauce für 4-6 Perbeste Beziehungen zu St. sonen, heiß und hervorragend Martin pflegt, werden ab vorbereitet zum Weihnachtsdem 11. November wieder fest oder davor. Anrufen und die „Ganze Knuspergans“ für bestellen!

genießen ...

»

ALTER KRUG DAHLEM GMBH Königin-Luise-Straße 52 14195 Berlin Mo–So 10:00–22:30 Reservierungen und Anfragen telefonisch oder online über Quandoo Tel 030.832 70 00 alterkrugdahlem@ t-online.de www.alter-krug-berlin.de

FO

OD LOVERS

UNSERE EVENTS 23. November

THANKSGIVING ESSEN 25. November

GOURMET ABEND 09. Dezember

STEAK & RUM ABEND 16. Dezember

GIN TASTING Tickets auch über events@edeka-brehm.de

UNSER TIPP Gehen Sie mal wieder in der Domäne Dahlem spazieren. Das historische Landgut präsentiert sich zu jeder Jahreszeit immer wieder neu.

Das Team von EDEKA Brehm wird Sie kulinarisch verwöhnen

» „Das Großartige ist, dass

EDEKA BREHM Gourmet-Abende im Genusstempel BEI DE N „FOO D LOV E R S E V E N T S “ W I RD DA S E D E K A CE N TE R BRE HM ZUM C A S UA L-D I N I N G-R E S TAU R AN T

»

Käse und Wein, Martinsgans, Thanksgiving-Dinner, WhiskyDegustation – wie bei einem Adventskalender verbirgt sich hinter jedem Türchen ein ganz besonderer Genussmoment.

Nur dass an der Clayallee diese Momente abendfüllender Natur sind. Hinter dem

» „In unserer Gastro-Abtei- und Abteilungsleiter Wein & Türchen am 9. Dezember der Steak & Rum-Abend und am 16. Dezember das legendäre GIN Tasting. Seit September gehen sie weiter, die „Food Lovers Events“, die kulinarische Veranstaltungsreihe des Gourmet-Paradieses Edeka Center Brehm.

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lung werden die Tische weiß eingedeckt und wir servieren ganz besondere Menüs inklusive Getränkebegleitungen. Beim Genießerabend haben wir das Weingut Neiss aus der Pfalz zu Gast“, strahlt Erik Düsterhöft, Eventplaner und ausgebildeter Sommelier

Spirituosen von Brehm. Wie sein Kollege John Porath, Abteilungsleiter Gastronomie, kommt er aus der gehobenen Gastronomie. Zusammen organisieren sie die „Food Lovers Events“, die vor zwei Jahren bei Brehm aus der Taufe gehoben wurden.

unsere Mitarbeiter die Menüs zubereiten. Wir stellen sie am Ende des Abends vor. Wenn die Kunden sie dann beim nächsten Einkauf an der Fleisch- oder Fischtheke treffen, ist dies für beide Seiten ein viel persönlicheres Erlebnis“, schmunzelt Düsterhöft. Die Eventreihe wurde von dem Gourmet-Supermarkt inspiriert und die Themenauswahl ist Teamwork. „Bei den Genießerabenden kommen wir mit den Gästen ins Gespräch, fragen sie nach ihren kulinarischen Wünschen und bringen diese auch ins Konzept ein“, erklärt er.

» Die Casual-Dining-Events sind quasi die Verführung im Schlaraffenland. Das Edeka Center Brehm: 3.500 Quad-

wunderbare Dessert unseres Pâtissiers bereits probieren, verrate aber nichts“, schaut ratmeter, angefüllt mit Food- Erik Düsterhöft verschmitzt Spezialitäten, Austern, Kaviar, in die Kamera.

Trüffel, im gläsernen Reifeschrank hängt Dry Aged Beef, Zwei Wochen später das die Gemüse- und Obstabtei- nächste Highlight, der „Steak lung gleicht einem ganzjähri- & Rum Abend“. Eine schräge gen Garten. Es ist zudem das Kombination, erprobt jedoch größte der fünf Feinschme- schon durch einen „Steak & ckerparadiese, die von Che- Bourbon Abend“ im letzten fin Stefanie Brehm betrieben Jahr. Einziger Wermutstropfen: werden.

Die „Food Lovers Events“ mit ihren maximal 50 Gästen pro Auch dem dreijährigen Ge- Abend sind so beliebt, dass die burtstag des Edeka Centers Plätze schnell ausgebucht sind.

Brehm wurde ein „Food Lovers Zumal für gerade einmal 30 Event“ gewidmet – Feierlau- Euro Unkostenbeitrag. „Ein viel nigkeit am 21. Oktober für die zu niedriger Preis, finden viele Kunden gemeinsam mit dem Kunden. Nächstes Jahr dürMarkt-Team. Ende Novem- fen wir etwas erhöhen“, sagt ber wird an der Clayallee die Düsterhöft, der jetzt schon gaumenverwöhnende Weih- an der Planung der nächsten nachtszeit eingeläutet. „Am 25. Events arbeitet. So viel sei jetzt November findet unser Genie- schon verraten: Es wird ein ßerabend statt. Ich durfte das sehr genussreiches 2024.

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E CENTER BREHM ZEHLENDORF Stefanie Brehm e.K. In der Zehlendorfer Welle Clayallee 328–334 14169 Berlin Mo–Sa 07:00–22:00 Parkhaus mit 190 Plätzen Tel 030.2639 7820 hello@edeka-brehm.de www.edeka-brehm.de edeka brehm Unsere Kunden parken 90 Minuten kostenlos!

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EINE NEUE BERÜHRUNGSLOSE LASERMETHODE, EINE NEUE BERÜHRUNGSLOSE LASERMETHODE, DIE AUCH BEI DÜNNEREN HORNHÄUTEN ANGEWENDET WERDEN KANN. Trans-PRK Behandlung

BESSER SEHEN…

LASIK Behandlung

mit Dr. Kirk Nordwald

» Mit einer sog. „Smart-Sur-

MEIN TIPP Ein sommerlicher

IMMER MEHR MENSCHEN ENTSCHEIDEN SICH FÜR EINE LASERBEHANDLUNG AM AUGE, UM AUCH

Spaziergang um den Grunewaldsee mit Besuch des Jagdschlosses Grunewald

O H N E B R I L L E O D E R K O N TA K T L I N S E N W I E D E R

und der dort aus-

S E HR G U T S E H E N Z U KÖ N N E N. JE TZT GI BT E S E I N E

gestellten Gemälde.

N E U E L AS E R M E T H O D E , D I E AUCH BE I D ÜN N E RE N H O R N H ÄU T E N AN GE W E N D E T W E RD E N K A N N.

»

Das Augenlasern zählt zu den modernsten Verfahren, um die Sehfähigkeit zu verbessern. „Die Behandlungsmethoden sind einem beständigen Fortschritt unterworfen“, erklärt Augenarzt Dr. Kirk Nordwald, der in Berlin die Augenarztpraxis „Augen eins“ leitet. Hinter dem Begriff „Augenlasern“ verbergen sich verschiedene Operationsverfahren. Die Wahl der Methode hängt von den Vorausset-

zungen der zu operierenden Augen ab. Dr. Kirk Nordwald führt dazu in seiner Praxis spezielle Voruntersuchungen durch und bespricht danach gemeinsam mit den Patienten, welche Korrekturverfahren zur Verfügung stehen und welches Verfahren als das geeignetste zur Anwendung kommen könnte. Der erfahrene Laser-Experte und Facharzt für Augenheilkunde setzt

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Hornhaut vom Operateur vor allem bei Patienten mit manuell zurückgeklappt. Der dünnen Hornhäuten auf ein sog. Excimer-Laser verdampft neues, völlig berührungsfreies dann im eigentlichen Korrekund sehr genaues Verfahren, turverfahren nach vorberechneten Daten sehr präzise das die sogenannte Trans-PRK. Hornhautgewebe und korBei einer üblichen LASIK- rigiert so die Brechkraft der Behandlung wird i. d. R. mit Hornhaut im Sinne einer Brileinem Femto-Sekundenlaser len- oder Kontaktlinsenkoreine sehr feine Hornhaut- rektur. Nach dem Aufbringen lamelle geschnitten und ein der Laserkorrektur wird die sogenannter Hornhaut-Flap Hornhautlamelle dann wieder vorpräpariert. Diese hauch- manuell zurückgeklappt und dünne Lamelle der Hornhaut für einige Stunden mit einer wird vor der Behandlung der Kontaktlinse fixiert.

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face-Technik“ wird die Laserkorrektur besonders glatt auf die Hornhaut aufgebracht.

Vorteile dieser optimierten NEUE BERÜHRUNGSFREIE LASERMETHODE Oberfläche sind eine sehr schnelle Abheilung, geringe Vorteile der Trans-PRK: Heilungsvarianzen und hier• Schnittfreie Korrektur durch sehr präzise Korrektur• Behandlung auch dünner Hornhäute ergebnisse.

Generell kann die • Hohe Langzeitstabilität Trans-PRK bei Patienten mit • Optimierte Abheilung Kurzsichtigkeit, Hornhautverkrümmung und bei geringerer Insbesondere bei dünnen Weil auf das Präparieren Weitsichtigkeit angewendet oder strukturschwächeren einer Hornhautlamelle ver- werden.

Hornhäuten kann es u. U. zichtet werden kann, entfällt vorteilhaft sein, durch Ver- die zusätzliche, schnittbeDie schnittfreie Trans-PRK zicht auf das Schneiden der dingte Abschwächung der eröffnet BehandlungsoptioLamelle die Sehkorrektur Hornhaut. Ebenfalls können nen zur Verbesserung des noch gewebesparender auf – insbesondere bei jungen Sehens auch für Patienten mit die Hornhaut aufbringen zu Patienten mit großen Pupil- dünnerer Hornhaut und ist können. Hierdurch erhöht lendurchmessern – beson- durch den Wegfall des Hornsich die Stabilität der Horn- ders großflächige Korrekturen hautschnitts nicht nur medihaut und damit die Langzeit- auf die Hornhaut aufgebracht zinisch risikoärmer, sondern sicherheit nach der Behand- werden, da die Größe der auch während der Operation lung. Das Auge bleibt bei Korrekturzone nicht durch für die Patienten psychisch dieser Lasermethode völlig die geschnittene Lamelle wie weniger belastend. unberührt von Instrumenten bei der LASIK begrenzt wird. und muss auch nicht wie bei Vorteile ergeben sich im GESUCHT der LASIK-Methode mittels Ergebnis in einer besonders AUGENOPTIKER/IN einer kurzzeitigen Ansaugung hohen Sehqualität und durch Für Vermessung und während des Schneidevor- blendungsarmes und gutes Praxismanagement gangs fixiert werden.

Nachtsehen.

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AUGEN EINS Dr. med. Kirk Nordwald Facharzt für Augenheilkunde Augenärztliche Privatpraxis ‚Eins‘– alles für die Gesundheit

Clayallee 225 14195 Berlin Mo–Do 09:00–18:00 Fr 09:00–15:00 Tel 030.8974 6171 info@augen-eins.de www.augen-eins.de

SCHLEICHER OPTIK gehört zu den 100 besten Optikern Deutschlands.

Ausgezeichnet für besonders kundenorientiertes Denken und Handeln.

UNSER TIPP Ein Spaziergang im

Lothar Rduch hat mit seinen hervorragenden Mitarbeitern in Lichterfelde, Dahlem und Schlachtensee die Augen der Berliner im Blick.

2022/2023

Botanischen Garten, weil es wichtig ist, den Blick in die

SCHLEICHER AUGENOPTIK GMBH

Natur schweifen zu lassen und nicht nur auf den Bildschirm zu starren.

SCHLEICHER OPTIK S C HL EI C HER O P TI K G E HÖRT Z U D EN BES TE N O PT I K E R N D E U T SC H L AN D S

» Den Oscar der Filmbranche gibt es in Los Angeles. „Der Oscar der Optiker wird nicht einfach vergeben, den gewinnt man nur durch einen hervorragenden Kundenservice, und das wird über eine repräsentative Befragung unter den Kunden ermittelt,“ freut sich Lothar Rduch, Inhaber und Augenoptikermeister par excellence. „Wir sind ausgezeichnet worden für besonders kundenorientiertes Denken und Handeln, das will schon was heißen.“

» 2021 feierte das Augenop-

Lothar Rduch, Inhaber und Augenoptikermeister

tikfachgeschäft sein 50. Jubiläum. 1971 eröffnete Lothar Rduch als jüngster selbständiger Optikermeister sein erstes Geschäft, eine wohnzimmergroße Ladenfläche mit Werkstatt, direkt neben dem Bahnhof Lichterfelde-West.

Sein versiertes „Sich kümmern – perfekt sehen – gut aussehen“ hatte er schon damals im

» „Um dieses Fortschreiten zu bremsen, bieten wir zur Prophylaxe Nachtlinsen an“, empfiehlt Andreas Kratzke.

Fokus. Mittlerweile hat Lothar Auch wenn spätestens seit Rduch mit seinen treuen Mit- Harry Potter eine Brille kein arbeitern an drei Standorten Makel mehr ist, gibt es immer die Augen der Berliner im noch genug Kinder, die lieber Blick. darauf verzichten wollen. Und zwar ohne Hokuspokus.

Gut sehen und gut aussehen ist dabei aber nur eine Sache.

Zudem werden die Aus„Als Mitglied des Low Vision wirkungen des Homeoffice Kreises, einem bundesweiten immer mehr sichtbar. Die Zusammenschluss speziali- Menschen merken, dass ihre sierter Augenoptiker, haben Augen sich in den letzten zwei wir auch Sehlösungen für Jahren verschlechtert haben.

Menschen mit Sehbeein- „Durch modernste Technik trächtigung. Unser ältester wie den DNEye-Scanner und Kunde wird immerhin am 30. unser Wissen können wir September 101 Jahre alt“, ver- eingehend beraten“, sagt der rät Lothar Rduch stolz. Den Augenoptikermeister Andreas Geburtstag hat er natürlich Kratzke. „Und wir nehmen uns im Kopf. Von einigen Kunden wirklich gerne ausgiebig Zeit kommen mittlerweile schon für unsere Kunden.“ die Urenkel zu ihm. Kurz- Na ja, für diese Haltung gab es sichtigkeit bei Kindern nimmt ja dann auch den Oscar. Und übrigens immer mehr zu. das zu Recht.

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im Augenzentrum Lichterfelde West Drakestraße 31 12205 Berlin Mo–Fr 09:00–18:30 Sa 09:00–13:30 Tel 030.833 48 04 lichterfelde@ schleicher-optik.de Schlachtensee Breisgauer Straße 13 14129 Berlin Mo–Fr 10:00–18:30 Sa 10:00–15:00 Tel 030.8090 8090 schlachtensee@ schleicher-optik.de Dahlem Clayallee 175 14195 Berlin Mo–Fr 09:30–18:30 Sa 09:00–14:00 Tel 030.8100 3428 dahlem@ schleicher-optik.de www.schleicher-optik.de

MEIN TIPP Ich gehe gern ins „Ach, Niko

FIRMENCHEF

Kevin Behrendt

Ach“, einem tollen Griechen am KuDamm. Niko war unser erster rund ums Anwesen stehen.

Eine fachgerechte Säubeer auch durch uns. rung ist unbedingt empfehlenswert, sonst drohen Verstopfungen durch Blätter, was nicht nötig. Kalk und Urinstein unangenehme Folgen haben lassen sich damit auch ohne könnte. „Das Wasser fließt Zusatzmittel hervorragend dann oft an der Hausfassade herunter. Verschmutzungen entfernen. und manchmal sogar BeschäÜberhaupt legt die Firma digungen sind die Folge, oder großen Wert auf umweltver- Passanten bekommen Spritträgliche Säuberungsmetho- zer ab.“ Experten-Tipp: Den den. „Ökologische Kriterien Abfluss zweimal im Jahr putsind heute ein Muss, für mich zen lassen, im Frühjahr und außerdem eine Herzensan- Herbst. Am besten gleich gelegenheit. Gut, dass die Termine mit GREEN STAR alten Zeiten vorbei sind, wo vereinbaren. immer Chemie eingesetzt Zwischen Herbst und Frühwurde“, sagt Behrendt, lehnt sich in seinem Stuhl zurück jahr liegt Weihnachten. GREEN und schaut raus auf die Straße, STAR hat ganz attraktive wo Autos durch die ersten GUTSCHEINE designen lasHerbstpfützen fahren. Jetzt sen, ein tolles Geschenk zum ist die Zeit gekommen, in der Christfest: ein Geschenkgutsich Hausbesitzer über den schein für eine Fenster- oder Zustand ihrer Regenrinnen Regenrinnenreinigung. BestelGedanken machen sollten, lung per Telefon oder E-Mail gerade wenn viele Bäume möglich.

Kunde und bis heute glänzt

ÖKOLOGISCHE KRITERIEN

HEUTE EIN MUSS

GREEN STAR feiert zehn Jahre Erfolg K E V I N B E H R E N DT SCHA F F TE D E N AUF STI EG ZUM ERFOLGREICHEN MIT TELSTÄNDLER. „MAN KÖNNTE JETZT FAST SAGEN, V O M T E L L E R WÄ S C H E R Z U M M I L L I O N Ä R , A B E R D A S S T I M M T N O C H N I C H T “ , LACHT ER VERSCHMITZT IN DIE KAMERA. SEIN WICHTIGSTES KAPITAL: D A S V E R T R A U E N S E I N E R K U N D E N . S E I N M OT TO : N I E M A L S S T I L L S T E H E N , TECHNISCH IMMER AUF DER HÖHE DER ZEIT

» Der Chef darf durchaus

engagierten Ein-Mann-Betrieb einmal zufrieden sein. Wenn zum florierenden ReinigungsKevin Behrendt die vergan- unternehmen mit festem Mitgenen zehn Jahre Revue arbeiterstamm und namhafpassieren lässt, ist der Unter- testen Kunden aus der Berliner nehmer stolz auf das Erreichte. Geschäftswelt hat sich GREEN Vom Schaufensterputzer und STAR entwickelt. Im Septem-

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ber wurde das Jubiläum mit der ganzen Belegschaft ausgiebig beim Italiener gefeiert.

Natürlich waren auch die Auszubildenden dabei. Glas- und Gebäudereiniger und Bürokaufleute werden im Betrieb aufs Berufsleben vorbereitet.

Anwaltspraxis in Wilmersdorf, das Einzelhandelsgeschäft am Kurfürstendamm bis hin zur Kita und der Villa in Zehlendorf. „Man darf sich aber trotz aller Erfolge niemals auf den Lorbeeren ausruhen. Die Qualität der Arbeit lässt sich stets verbessern“, erklärt Behrendt in seinem Büro am Kurfürstendamm 123. Deshalb soll die neueste Anschaffung bei „Green Star“ für noch bessere Ergebnisse bei der Reinigung sorgen.

» GREEN STAR ist mittler-

» Der „BubbleFlush“, ein

weile eine feste Größe in der Berliner Handwerksbranche, nicht nur im Südwesten der Stadt. Viele treue Kunden konnte Behrendt gewinnen.

Das Spektrum ist breit: Es reicht von der alleinstehenden Seniorin in Dahlem über die

Ultraschall-Toilettenreiniger, wurde gerade angeliefert. Entdeckt hat ihn Behrendt bei der diesjährigen Reinigungsfachmesse CMS. Das längliche stabähnliche Gerät besteht aus Handgriff mit Batterie und Reinigungskopf – Chemie ist

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GREEN STAR GMBH Kurfürstendamm 123 10711 Berlin

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Telefonisch erreichbar Mo–Fr 08:00–19:00

Tel 030.5366 2078 Mobil 0176.4779 5705 info@greenstarberlin.de www.greenstarberlin.de greenstar_berlin

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Öffnungszeiten

Standort Zehlendorf Beeskowdamm 2, 14167 Berlin Tel. 030 / 666 077 – 600 Fax 030 / 666 077 – 609 info@berlin.audi | www.berlin.audi

Verkauf Mo. – Fr.: 09:00 – 19:00 Uhr Sa.: 09:00 – 14:00 Uhr So.: nicht geöffnet

Service Mo. – Fr.: 07:00 – 19:00 Uhr Sa.: 08:30 – 13:30 Uhr So.: nicht geöffnet

UNSER TIPP

rêverie

Der Wochenmarkt in Schlachtensee. Hier können jeden Dienstag und Freitag von 8–14 Uhr frische Bio- und Naturprodukte wie Brot, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch sowie Blumen erworben werden.

Exklusives Servicewohnen im Alter DIE R Ê V E R I E I S T D I E E R F ÜL LUN G D E S TRAUMS, SE I N LE BE N AUCH IM A LTE R S E L B S T B E S T I M M T UN D UN BE SCHW E RT ZU GE N I E SSE N. I N EINER A NS PR U C H S VO L L E N, E D L E N MI E TWOHN A N L AGE I M BE ZAUBE RN D E N NIKOL AS S E E . S T I LVO L L E S WOHN E N, SE RV I CE I N K LUSI V E .

bettet. Einer der Nachbarn ist neben der Kirchengemeinde mit vielen Freizeitangeboten auch der evangelische Kindergarten der Gemeinde Nikolassee. Das freudvolle Lachen der Kleinen hat einen Mieter sogar dazu animiert, ein Klettergerüst zu sponsern. „Unsere Mieter sollen frei und unbeWELLNESS & Belange des Alltags zur Ver- schwert ihr Leben im Hier SAUNABEREICH fügung.“ Der gute Geist des und Jetzt genießen können“, generation zu erfüllen: Stilvol- Hauses, der aufmerksam und sagt Manuela Handro. Warum les Wohnen, Service inklusive. fürsorglich im Hintergrund nicht Träume wahr werden lassen?

Die 32 barrierefreien Zwei- bis agiert.

Drei-Zimmer-Wohnungen sind mit höchstem Qualitäts„Wir vermitteln auch ambustandard ausgestattet, Holz- lante Betreuungs- und Pfleparkett und Fußbodenheizung, geleistungen. Im Falle einer SieMatic-Einbauküchen, min- akuten Notsituation überdestens einer Terrasse oder nimmt der Concierge-SerBalkon. Zu jeder Wohnung vice die Erstversorgung bis gehört ein geräumiger Kel- zur Leistungsübernahme ler mit Stromanschluss, Hei- durch Notarzt, Krankenhaus zung und Fenster. „Einige oder ambulante Dienste. Alle unserer Mieter nutzen die- Wohnungen sind zudem mit sen Raum sogar als Hobby- einem 24h-Notrufsystem ausraum und gar nicht als Keller", gestattet.“ Die rêverie ist Teil DIE RÊVERIE so Manuela Handro, Leiterin des leistungsstarken Gesundunter der Trägerschaft des Concierge-Serviceteams. heits- und Pflegenetzwerks des TheodorEine Tiefgarage mit Ladesta- des evangelischen TheodorWenzel-Werk e. V. tionen für Elektroautos ver- Wenzel-Werks e.V., dem Träbindet alle Wohnhäuser und ger der Wohnanlage. das Gemeinschaftshaus. rêverie Die meisten Mieter*innen Pfeddersheimer Individualität in der Ge- der rêverie hätten sich entWeg 61–67 meinschaft, das ist das Credo schieden, die Last der Verant14129 Berlin der rêverie. Und das sichere wortung für ihr eigenes Haus Gefühl, zu wissen, dass es für aufzugeben. „Bei uns lebt Tel 030.8109 1019 alles, was einem schwerfallen jeder Mieter selbstbestimmt, info@reverie-berlin.de könnte, eine Lösung gibt. Von wer möchte, kann das Angeder Organisation des Urlaubs bot der Gemeinschaft – von Das Exposé sowie weitere bis zu Behördengängen. „Der Lesungen über Ausflüge bis zu Informationen über den Concierge ist die Schlüssel- regelmäßigen EinkaufsfahrLeistungsumfang erhalten figur bei uns“, sagt Manu- ten – wahrnehmen.“ Die rêveSie auch unter: ela Handro. „Wir stehen täg- rie ist fest in das Leben und www.reverie-berlin.de lich von 8 bis 18 Uhr für die die Natur Zehlendorfs einge-

»

» Das Beste im Leben sind die Menschen, denen wir begegnen, die Orte, die wir besuchen, und die Momente, die uns glücklich machen.

Dazu gehören auch Momente des Gefühls, angekommen zu sein. Dieses Gefühl vermittelt die rêverie im edlen Berlin-Nikolassee schon allein, wenn man die extravagante Anlage aus indischem Sandstein inmitten idyllischer Natur betritt. Hier würde man sofort seinen Wellnessurlaub verbringen wollen.

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Großzügiger Balkon

Seniorenwohnanlage handelt, muss einem ausdrücklich gesagt werden. Eine großzügige Mietwohnanlage mit Gartenlandschaft, fünf Wohnhäusern und einem Gemeinschaftshaus. Die rêverie („Träumerei“) ist exklusives Service-Wohnen im Alter. Mit dem Fokus, Ansprüche einer selbstbestimmten Senioren-

»

Connaisseure und

Genießer

HABEL AM ROSENECK

VITAMINCHEN AM OLIVAER PLATZ

BLUMENPAVILLION HINTER DEM

Wie ein Urlaub auf dem Markt in Süd- LANDHAUS GRUNEWALD frankreich: knallbuntes Obst, Flugmangos und -Papayas, Melonen, die duften, dass einem die Sinne schwinden. Besonders gut sind die frisch gepressten Säfte.

Alles von erster Güte. Danach zu Lindner Feinkost.

Olivaer Platz neben Lindner Feinkost

Habel

Restaurant & Weinstube Tradition seit 1779

Thomas Eberts HABEL strahlt in neuem Glanz, vorn der Tresen, hinten das Restaurant sind wertig gestaltet und lassen einen lustvoll genießen. Toll geworden!

Hohenzollerndamm 93 | Grunewald restaurant-habel-am-roseneck.de

Ein toller Blumen-Kiosk an der Hubertusbader- Ecke Teplitzer Straße, immer frisch, immer geschmackvoll zusammengestellt vom charmanten Herrn Muco …

Hubertusbader- Ecke Teplitzer Straße Grunewald

TRATTORIA PANE E VINO GAPSHAP

CICCHETTI DA ROSA Italienisch-asiatische Köstlichkeiten zum Teilen im Knick der Pfalzburger am Ludwigkirchplatz. Zum Beispiel Burrata mit kandierter Aubergine, Pasta Tartufo mit frischem Trüffel, Calamari Fritti mit Miso-Aioli und Polpette di Pane, frittierte Brotbällchen mit Käsefüllung. Dazu feine Weine.

Ludwigkirchplatz 12 | Wilmersdorf cicchettidarosa.de

Mal wirklich ein anderes indisches Restaurant, mit toller Präsentation der einzelnen Speisen. Besonders das gegrillte Hähnchen aus dem Tandoori-Ofen mit tollen Röstaromen. Und die Vorspeisen erst …

Günzelstraße 19 | Wilmersdorf gapshapberlin.com Ein kleiner, entzückender Italiener in der Nachbarschaft zur Cicerostraße: Das Vitello ist butterzart, feine ThunfischKapernnoten streicheln die Sinne. Die Tagliata auf Rucola hat perfekte Röstaromen. Toll, familiär und herzlich.

Sybelstraße 46 | Charlottenburg trattoriapaneevino-berlin.de

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