

UGOSTITELJSTVO PROFESIONALNA



Predstavljamo vam nase partnere Premium tartufi


Zelene istarske šume u svome tlu skrivaju malene grumene za velike užitke. Poznati po svojem specifičnom okusu i mirisu, tartufi su nadaleko cijenjeni kao luksuzni gastro užitak kakvom se zbilja vrijedi prepustiti. Za vlasnika tvrtke Premium tartufi iz Motovuna, rad s tartufima predstavlja obiteljsko nasljeđe. Paulo Lakošeljac svoju je strast za tartufima naslijedio od djeda koji mu je prenio znanje i iskustvo, naučivši ga uživati u sinergiji s prirodom. Već kao petogodišnji dječak, Paulo je od svog nonića počeo upijati sva znanja kako bi se danas Premium tartufi posluživali u mnogim hrvatskim, kao i najboljim restoranima diljem Europe. Premium tartufi otkupljuju se od istarskih lovaca na tartufe čiji ih psi nanjuše podno krošnji hrasta, bukve i lješnjaka. Svaki se primjerak pažljivo pregleda, obradi i zapakira da ne izgubi na kvaliteti.






Pogledajte video

šifra: 228401

229535

252202


229547


228402



267973, 225810

252200

šifra: 202310
202311


šifra: 264535 METRO CHEF MJEŠAVINA GLJIVA
šifra: 271067

šifra: 215481
šifra: 215483 METRO CHEF AZIJSKA MJEŠAVINA GLJIVA

shiitake, bukovača, judino uho, panjevčica, kraljevska bukovača

215469



OREHOVEC
MLADA GUSKA
vakuum pakiranje cca 4 kg
šifra: 214622

PAČJA
PRSA MAGRET
vakuum pakiranje
cca 0,45 kg
šifra: 178946

FOIE GRAS
KOCKICE
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 268380

vakuum pakiranje cca 2,2 kg
šifra: 223255

PAČJI
BATAK ZABATAK
vakuum pakiranje cca 0,5 kg
šifra: 179465

FOIE GRAS
BEZ VENA
vakuum pakiranje 500 g
šifra: 268370

VIVIES PAČJA JETRA
vakuum pakiranje 450 g
šifra: 247606

OREHOVEC PAČJA PRSA MAGRET IZ SLOBODNOG UZGOJA
vakuum pakiranje cca 350 g
šifra: 204234

MESO
JELENA ZA GULAŠ
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 123513

JELEN
PLEĆKA BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 1,5 kg
šifra: 123509

JELEN BUT BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 1,5 kg
šifra: 123508

ŽABLJI BATACI YOGA TIP
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 111213

DIVLJA SVINJA BUT BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 2 kg
šifra: 196796

vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 209110

MESO MUFLONA
ZA GULAŠ
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 194127
KUNIĆ
BEZ GLAVE I JETRE

vakuum pakiranje cca 1,3 kg
šifra: 186870

PREPELICA
vakuum pakiranje cca 1 kg
šifra: 171011

SRNA BUT BEZ KOSTI
vakuum pakiranje cca 1,3 kg
šifra: 123517

SRNA FILE
vakuum pakiranje cca 1,3 kg
šifra: 123526
METRO CHEF

SIR PARMIGIANO
REGGIANO
24 mjeseca pakiranje cca 1 kg
šifra: 204759

METRO CHEF
SIR GRANA
PADANO ZOI
9 mjeseci
pakiranje cca 2 kg
šifra: 269260

TVRDIH SIREVA
pakiranje 1 kg
šifra: 227431

PARMIGIANO REGGIANO
12 mjeseca pakiranje cca 1 kg
šifra: 162408

CHEF SIR PARMIGIANO
REGGIANO RIBANI
pakiranje 500 g
šifra: 204756

šifra: 270388

pakiranje
šifra: 241087
8
(10,74)


RIBANI
šifra: 254246

METRO CHEF TAGLIATELLE S JAJIMA, SVJEŽE
pakiranje 2x500 g
šifra: 269568

METRO CHEF TJESTENINA CAVATELLI, SVJEŽA
pakiranje 500 g
šifra: 269566

AURELIA PLJUKANCI SVJEŽI
pakiranje 1000 g
šifra: 265883

METRO CHEF FETTUCCINE S JAJIMA, SVJEŽE
pakiranje 2x500 g
šifra: 269569
4

METRO CHEF TAGLIOLINI S JAJIMA I CRNILOM SIPE, SVJEŽE
pakiranje 250 g
šifra: 269564

AURELIA ŠPAGETI SVJEŽI
pakiranje 500 g
šifra: 185142

METRO CHEF SPAGHETTI CHITARRA S JAJIMA, SVJEŽE
pakiranje 2x500 g
šifra: 269567
4

AURELIA TAGLIATELE FETTUCCINE CRNE SVJEŽE
pakiranje 500 g
šifra: 221646

AURELIA SVJEŽI FUŽI
pakiranje 1000 g
šifra: 250794

METRO CHEF
ULJE ZA
PRŽENJE
šifra: 228052

RUMMO
TJESTENINA
BEZ JAJA
fusilli no. 48
šifra: 265613



šifra: 202468
BARILLA TJESTENINA
500 g penne rigate n. 73 1,45 (1,81) €
500 g mini penne rigate 1,68 (2,10) €
šifra: 16321, 69579


RUMMO TJESTENINA
BEZ JAJA
spaghetti no. 3, linguine no. 13, penne rigate no. 66
šifra: 265610, 265611, 265612


873 (10,91) €


BARILLA TJESTENINA
500 g spaghettoni n. 7 1,44 (1,80) €
500 g fettuccini 2,54 (3,18) €
šifra: 47096

METRO CHEF
TJESTENINA
BEZ JAJA FUSILLI, PENNE RIGATE
5 kg
šifra: 207087, 207085

šifra: 16297, 88412


METRO CHEF TJESTENINA
BEZ JAJA SPAGHETTI, LINGUINE
5 kg
šifra: 207083, 241636

šifra: 264221


šifra: 272362
















ZAPRŠKA
1 kg tamna 7,35 (9,19) €
1 kg svijetla 7,69 (9,61) €

šifra: 267196 KNORR
SITNA MORSKA
šifra: 214304, 214305



METRO CHEF
PAPAR CRNI mljeveni
šifra: 272084

METRO CHEF KLINČIĆ

šifra: 237147 ARO PAPRIKA SLATKA MLJEVENA
šifra: 263578

ČEŠNJAK
u granulama
1000 ml ljuta
šifra: 270315, 168633 METRO CHEF PAPRIKA
1000 ml cijeli, 350 g 8,41 (10,51) € PERŠIN
1000 ml sjeckani, 90 g 2,80 (3,50) €

DR. OETKER GUSTIN

šifra: 83845 ŠAFRAM
KIKKOMAN SOJA UMAK
šifra: 254377
šifra: 250102







JEAN DEGAVES
Francuska, vinogorje Bordeaux suho crveno vino sa zaštićenom oznakom izvornosti
16-18°C
uz crveno meso sa grila, divljač, sireve
cijena za 0,75 l

BORDEAUX RESERVE
šifra: 249241

377 (4,81) €
vinogorje Hvar vrhunsko suho vino; crveno
16-18°C
uz pršut, tvrde sireve, jela od tamnog mesa
cijena za 0,75 l
ZLATAN PLENKOVIĆ PLAVAC
šifra: 113453 GALIĆ G-TOČKA CRNA
1141 (14,36) €

BIBICH RISERVA R6
šifra: 133547
vinogorje Skradin
vrhunsko suho vino; crveno
16°C
uz jela od crvenog mesa, dalmatinski pršut i zrelije sireve
cijena za 0,75 l
1598 (20,08) €
šifra: 204641

ENJINGI CRNO VENJE BARRIQUE KASNA BERBA
šifra: 245816

MARQUES DE MURRIETA RIOJA RESERVA
šifra: 258487
vinogorje Kutjevo kvalitetno suho vino; crveno
16°C
uz jela od crvenog mesa i roštilj
cijena za 0,75 l
672 (8,50) €
vinogorje Kutjevo vrhunsko suho vino; crveno
16-18°C
uz slavonske nareske, zrelije sireve i kompleksnija jela od crvenog mesa
cijena za 0,75 l
1399 (17,59) €
Španjolska, regija Rioja Alta
vrhunsko suho vino; crveno
15-16°C
uz jela poput ribe, povrća sa žara, janjetine i svinjetine

FESTIGIA CABERNET SAUVIGNON
šifra: 112775

KOZLOVIĆ TERAN

cijena za 0,75 l
2389 (29,96) €
vinogorje Zapadna Istra vrhunsko suho vino; crveno
16-18°C
uz jela od divljači, mesna pečenja i zrele sireve
cijena za 0,75 l
1134 (14,28) €
šifra: 204637 MATUŠKO DINGAČ RESERVA
šifra: 197530
vinogorje Zapadna Istra
kvalitetno suho vino; crveno
16°C
uz meso s roštilja, tjesteninu, tvrde sireve
cijena za 0,75 l
1472 (18,50) €
vinogorje
Pelješac
vrhunsko suho vino; crveno
18-20 °C
uz pečena i začinjena jela (pašticade, divljač), čokoladne deserte, bobičasto voće.
cijena za 0,75 l
2629 (32,96) €



šifra: 270410


S POKLOPCEM
500 ml, cijena za 50/1 4,30 (5,38) € KRAFT POSUDA ZA SALATU
1300 ml, cijena za 50/1 8,79 (10,99) €
šifra: 261528, 266377

40x40 cm, bijele super upijajuće
šifra: 136815

šifra: 257085

272445

264053
260849




Ponude naznačene