BOLJE
ROŠTILJANJE! TRENDOVI ROŠTILJANJA, ROŠTILJI I PRIBOR –
VEGGIE
UVIJEK UKUSNO MESO
VRUĆI IZBOR
ROŠTILJ S WOKOM
Vrtni kamini
Poštovani kupci, prospekt kojeg upravo držite u rukama jako nam je važan projekt. Kao i vi, i mi smo oduševljeni roštiljem. Stručni katalog 'Bolje roštiljanje' upravo je zbog toga uvijek iznova poseban projekt za naš BAUHAUS tim. Još jednom smo saželi stručno znanje kolega iz prodajnih centara i stručnih odjela vrtnog centra, da bismo vam donijeli dobar pregled aktualne tehnologije roštiljanja. A postoji čitav niz zanimljivih i novih rješenja! Pažljivo smo odabrali, isprobali u praksi i usavršili recepte za ovaj broj 'Bolje roštiljanja'. Ove godine nam je bitno da vam ne ponudimo još egzotičnije specijalitete. Umjesto toga, ponovno smo se pozabavili sasvim jednostavnim burgerima, koji mogu biti pogodni i za vegetarijance! Ako čak želite pripremiti vlastito pecivo za hamburgere ili tražite provjereni recept za trganu svinjetinu, ovdje ste na pravom mjestu! Želimo vam puno uspjeha u roštiljanju te puno zabave uz naše proizvode. Vidimo se za roštiljem!
Vaš
tim
10
Burger godine: s mesom ili bez mesa
32
Vrtni kamini: užitak za cijelu godinu
Impresum Ponuda vrijedi do 31. 8. 2021. ili do prodaje zaliha. Slika ne mora biti identična proizvodu. Kod cijena i tehničkih podataka pridržavamo se prava ispravka mogućih tiskarskih pogrešaka. Sve cijene navedene su u kunama. Uprava: BAUHAUS - ZAGREB k.d., V. Škorpika 27, Zagreb tel: +385-1-3430 - 805, faks: +385-1-3430 - 820 Izvor fotografija: BAUHAUS, MBS Nürnberg GmbH, Julia Hoersch Fotografie, © Adobe Stock, © Getty Images, © iStock
www.bauhaus.hr
34
Dizajnerska rješenja, također i za roštiljanje
14
jednostavno dobar roštilj
Ukusno: odojak na ražnju s feferonima
6 KONTROLA TEMPERATURE
Zašto je jezgrena temperatura toliko važna.
10 GOVEĐI BURGER VS. BEYOND MEAT Najbolji burgeri uvijek su sasvim jednostavni. Često za njih ne treba ni meso.
12 BURGER PECIVO
Savršen burger treba i savršeno pecivo: pripremite ga sami!
13 PULLED PORK
Bez straha od dugotrajnog roštiljanja! Ovdje je uspjeh zajamčen!
14 PEČENJE ODOJKA NA RAŽNJU Zašto je ražanj tako bitan za moderni roštilj.
16 MEDITERANSKO POVRĆE IZ WOKA
43
Pribor za roštiljanje
Wok je idealan dodatak roštilju, i to ne samo za povrće.
18 BURGERI IZ CIJELOG SVIJETA
Dovedite stranu kuhinju u svoj dom uz slasne recepte!
20 DOBRO REZANJE
Savršeni noževi za majstora roštilja.
Trendovi 2021
plinski roštiNovi vrhunski prijenosni ini, lji,stilski kam i – tehnika štilj ro i ičk m ra ke . žnija za roštilj postaje sve va m najboja va o m će t za Poka rješenja!
Sve roštilje pronaći ćete iza 20. stranice
PREGLED NAŠIH PREDNOSTI ZA VAS Naš Webshop
4 Širok asortiman: otkrijte svakim danom sve veći izbor kvalitetnih BAUHAUS proizvoda 4 Preko 300 savjetnika: od uputa korak po korak, preko savjeta i trikova pa do video savjeta 4 Pretraga prodajnih centara: dodatne informacije o predstojećim događanjima, akcijama i radnom vremenu
Više izbora u WEB shopu
Proizvod za narudžbu
NAŠE USLUGE
4
*
**
* Velik izbor proizvoda po aktualnim niskim cijenama možete pronaći i na našem webshopu www.bauhaus.hr ** Obratite pažnju: pojedini proizvodi mogu se naručiti na webshopu te u BAUHAUS prodajnim centrima.
Garancija niskih cijena Umjesto kompliciranih popusta i akcija, kod svog stručnjaka za radionicu, kuću i vrt uvijek ćete pronaći najniže cijene. Naše osoblje s odjela za nabavu neprestano nastoji održati kvalitetu i povoljne cijene. To Vam jamčimo BAUHAUS garancijom niskih cijena. Ako unutar 14 dana od kupnje našeg proizvoda nađete isti proizvod po nižoj redovnoj cijeni u drugom prodajnom centru, ponudit ćemo Vam ga po toj nižoj cijeni uz dodatnih 12 % popusta. Ne odnosi se na popuste na način plaćanja, robu po narudžbi kupca, rasprodaje, akcijske i internetske ponude.
Mogućnosti plaćanja suradnji s bankama osiguraU li smo mogućnost plaćanja na rate, ali i beskamatno plaćanje do određenog broja rata. Zagrebačka banka • Jednokratno i obročno | Maestro, Mastercard, Visa Maestro: Korisnici Lepeza mogućnosti i platnih asistenata Zagrebačke banke, minimalni iznos: 200 kn, rok otplate: 2 - 12 rata bez kamata i naknada. | Visa: do 12 rata bez kamata i naknada s minimalnim iznosom od 500 kn. • PBZ Jednokratno i obročno | PBZ Maestro i PBZ Visa Inspire: 2 - 12 rata bez kamata i naknada s minimalnim iznosom od 300 kn • Erste Jednokratno i obročno | Maestro Plus i Visa Maestro plus i Visa Erste banke: 2 - 6 rata bez kamata i naknada, minimalan iznos 200 kn • OTP banka (samo za poslovnicu u Splitu) Jednokratno i obročno | Mastercard i Visa Mastercard i Visa: 3, 6, 9 i 12 rata bez kamata i naknada kredit: od 2.000 kn do 20.000 kn (osim za korisnike paketa PRESTIGE, za koje je limit 30.000 kn), rok oplate: 2 - 24 rate (MasterCard) ili 3 - 24 rate (Visa), godišnja kamatna stopa: 10,99 % za MasterCard i 10,29 % za Visu, EKS: do 11 % • DINERS CLUB International 2 - 12 rata bez kamata i naknada • PREMIUM VISA 2 - 12 rata bez kamata
Zapratite nas na društvenim mrežama i postanite dio zajednice! Neovisno radi li se o Facebooku, Instagramu ili Youtubeu: opskrbljujemo vas na svim bitnim kanalima s aktualnim informacijama, ponudama i savjetima, mnoštvom inspiracije i zabavnim isječcima. Profitirajte uz to od živahne razmjene komentara naših pratitelja i objavite vlastita najnovija, najdraža i najbolja djela! Veselimo vam se!
www.instagram.com/bauhaus_hr
Obavijesti o novim letcima i katalozima, prijedlozi za uređenje doma i okućnice te aktivna komunikacija s pratiteljima!
4 brza isporuka 4 robu možete vratiti u prodajnom centru 4 sigurno plaćanje 4 kupujte bilo kada i bilo gdje
www.facebook.com/BauhausHR
Zanimljivi proizvodi i akcije, obavijesti o novim letcima i katalozima te aktivna komunikacija s pratiteljima!
Naručite sasvim opušteno od kuće 4 potražite obližnji prodajni centar 4 provjerite najnovija događanja
www.youtube.com/user/BauhausHrvatska
DIY savjeti i savjeti o uređenju vrta te uzgoju biljaka - samostalno uređivanje i uzgoj biljaka nikad nisu bili jednostavniji!
Garancija niskih cijena
Naručite online
4 pogledajte DIY savjete 4 nabavite sve što vam treba
Još više izbora u našem online shopu!
www.bauhaus.hr www.bauhaus.hr
Kako Svoj vrt pretvoriti u pravu oazu ugode Naši tematski katalozi sadrže sve ono zbog čega će srce ljubitelja vrta brže kucati: sve o uspješnom dizajnu terase i praktičnim pomagalima za travnjak, kao i puno korisnih savjeta za ekološko uređenje i neograničeni užitak pri kupanju u vlastitom vrtu. www.bauhaus.hr
Srpanj
Kolovoz
Rujan
Listopad
Studeni
Razmak biljaka
Stanište
Prikladno za lonac
Potreba za hranjivima
Siječanj
Veljača
Ožujak
5 x 10 cm
Prosinac
Salate i lisnato povrće
Travanj
30 x 40 cm
Svibanj
Endivija kasna Matovilac Frisee salata
30 x 30 cm
Glavatica Lollo Bionda
Lipanj
www.bauhaus.hr
30 x 40 cm
/ Rossa
30 x 40 cm
Blitva
20 x 40 cm
Zelena salata
30 x 30 cm
Radič
30 x 40 cm
Rimska salata
30 x 30 cm
Špinat
5 x 20 cm
Celer
20 x 30 cm
Slatka salata
30 x 40 cm
Krumpir
15 x 60 cm
Komorač
SJETVENI KALENDAR Korijensko
povrće i gomolji
Celer korjenaš
Mrkva rana
Mrkva kasna
Korijen peršina
Rotkvica
Bijela rotkva
Cikla Turovac Batat
Luk / poriluk
Proljetni luk Češnjak Poriluk
25 x 30 cm
30 x 30 cm 5 x 35 cm
5 x 35 cm
3 x 35 cm
3 x 20 cm
10 x 30 cm 5 x 30 cm 5 x 15 cm 30 x 40 cm 3 x 30 cm
Sve na jednom mjestu
15 x 30 cm 10 x 35 cm
Lučica Ljetni luk Zimski luk
5 x 15 cm 10 x 15 cm 10 x 15 cm
Napomena:
Idealno vrijeme
BAUHAUS Vam u Hrvatskoj daje 5 godina garancije od dana kupnje na sve uređaje na elektro i motorni pogon. Iznimka su aku-baterije, baterije, rasvjetna tijela i potrošni dijelovi.
dušika biljci
treba za zdrav
rast.
2021.
sjeme | posude za vanjsko bilje | vrt na balkonu | samoopskrbni vrt travne smjese i sjeme | BIO ponuda | supstrati i zemlja | gnojiva | ideje za vrt
Tende | Nadstrešnice i paviljoni | Šatori | Suncobrani i još mnogo toga
BAUHAUS JAMSTVO
pokazuje koliko
PROLJEĆE U VRTU
2021.
NADSTREŠNICE I UREĐENJE TERASA
sjetve, sadnje i berbe može odstupati ovisno da ih godišnje Ugrubo se razlikuje između o regiji i sorti biljke. sadimo jedan visokih, srednjih za drugim. i niskih potrošača - klasifikacija koja
za hranjivima:
Idealno bi bilo
Oprema za vaš vrt: sve o uređenju terase, elementima za zaštitu od pogleda, ogradama, materijalima, proizvodima i sl. pronaći ćete i puno stručnog znanja.
Za vas ćemo odmotati zeleni tepih! Saznajte sve što ste oduvijek željeli znati o njegovanom i zdravom travnjaku. Pronađite pravu sortu trave za svoj vrt.
4 Uređenje terase
4 Pravo sjeme i savršeno gnojivo 4 Navodnjavanje krojeno po mjeri
4 Zaštita od pogleda
Osim toga: polaganje trave u rolama!
4 Ograde i vrata
www.bauhaus.hr
www.bauhaus.hr
JAMSTVO
VRTNI STROJEVI I ALATI Trimeri | Kosilice | Prozračivači | Škare za živice | Drobilice | Motorne pile & više
VRTNI NAMJEŠTAJ
vrtne garniture | balkonski setovi | ležaljke | suncobrani i pribor | nadstrešnice i paviljoni dječji program | bazeni | roštilji | masažni bazeni
Pronađite pravu robotsku kosilicu i poboljšajte je priborom. Odaberite ispravnu vrstu baterija. Rezanje živica, sjeckanje vrtnog otpada, piljenje drva za kamin.
Uronite: imamo sve – od malog bazena za djecu i vrele ljetne dane pa do ugradbenog bazena krojenog po mjeri sa solarnim grijanjem!
4 Sve o robotskim kosilicama
4 Bazeni – od malih do velikih
4 Električni vrtni alat
4 Pribor, čišćenje, njega 4 Brinemo čak i za wellness
GODINA
od dana kupnje na sve uređaje na elektro i motorni pogon. Iznimka su aku-baterije, baterije, rasvjetna tijela i potrošni dijelovi.
Ove i brojne druge tematske kataloge pronaći ćete na adresi www.bauhaus.hr/savjetovanje/tematski-letci
2021.
BAUHAUS jamči za optimalnu kvalitetu svojih preko 120.000 artikala u ponudi. Stoga svi proizvodi moraju proći strogu kontrolu kvalitete prije nego što postanu dijelom BAUHAUS ponude.
2021.
Jamstvo se može ostvariti u svakom BAUHAUS prodajnom centru u Hrvatskoj uz predočenje računa u razdoblju od 5 godina od dana kupnje.
5 NAŠE USLUGE
* Potreba
Bolji okus uz tehniku
Za savršene rezultate roštiljanja potrebno je više od vatre, roštilja i mesa. Ako želite stvarno pametno roštiljati, razmišljajte šire: uz nešto pribora i znanja profesionalaca svoju ćete hranu za tren oka iz DOBRE pretvoriti u SAVRŠENU! ROŠTILJATE LI VEć PAMETNO?
TERMOMETRI
6
Male stvari čine razliku: ako na roštilju pripremate pečenje, a ne znate temperaturu mesa, vjerojatno vam neće uspjeti. Ako pečete puricu bez posebnog držača, meso se neće ravnomjerno ispeći. Nabrajanje može ići u nedogled: riba položena na rešetku će se raspasti. Ako pizza nije pečena na kamenu, nikada neće imati okus prave pizze. Pametno roštiljanje ne zahtijeva velike investicije. Za primjer uzmimo temperaturu mesa. Razliku
ečenja - težak iz njevi p bor p u t S
između roštiljana na slijepo i opuštenog roštiljanja prema temperaturi mesa, čini jednostavan termometar. Najpovoljniji termometar ne košta puno. Čak i ultra moderni bežični termometri s aplikacijom na pametnom telefonu nisu skupi, brzo se isplate, a velika su pomoć majstoru roštilja. U BAUHAUSU ste na pravom mjestu, pogotovo ako želite isprobati suvremene tehnologije roštiljanja, poput sous-vide vodene kupke ili roštiljanja na drvenoj dasci. Dakle, olakšajte si život i roštiljajte pametno!
koliko pečeno želite? STUPNJEVI pečenja mesa: WELL DONE: meso je 'skroz' pečeno. Unutrašnjost je cijela sivo - smeđa, a izvana je hrskava korica. Mala sočnost. Jezgrena temperatura iznad 70 stupnjeva. 1
2 MEDIUM WELL: meso je skoro ravnomjerno ispečeno, samo je jezgra napola ružičasta. Izvana ima tvrdu koricu. Jezgrena temperatura je na cca. 68 stupnjeva.
MEDIUM: klasično, polupečeno meso, u unutrašnjosti sočno i crveno. Hrskava, smeđa korica izvana. Jezgrena temperatura do 60 stupnjeva. 3
Još jedan važan tajni savjet: obuzdajte glad kada skinete odrezak s roštilja. Prije nego što ga zarežete, ostavite meso da stoji nekoliko minuta u svom soku.
4 MEDIUM RARE: jezgra je još ružičastocrvena i krvava. Izvana je intenzivno smeđe boje. Sok je tamno crvene boje. Maksimalna jezgrena temperatura iznosi 55 stupnjeva. 5 ENGLISH: još krvavo meso. Meso je u unutrašnjosti još sirovo, a izvana je samo tanko ispečen sloj. Izrazito sočno. Jezgrena temperatura ispod 50 stupnjeva. 6 BLUE: za puriste. Meso je iznutra još sasvim sirovo. Izvana ima samo jako tanku, smeđu koricu. Iznimno sočno. Jezgrena temperatura iznosi 20 - 30 stupnjeva.
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
Kingstone aplikacija za termometre na roštilju: jednostavno je preuzmite i započnite
MODERNO ROŠTILJANJE JE DIGITALNO ROŠTILJANJE
Prvi korak ka točnom mjerenju temperature do danas je mehanički, analogni termometar za roštilj. Jednostavno se ubode u najdeblji dio mesa i daje puno informacija za malo novca.
U niti jednom drugom području kuhanja digitalna tehnologija nije pokazala tako blagotvoran učinak kao kod roštiljanja. Senzori temperature šalju podatke centralnoj jedinici preko kabela zaštićenih od vrućine. Na centralnoj jedinici prikazuje se trenutna i željena temperatura. Tako se u stvarnom vremenu nadzire priprema hrane na roštilju. Brojni modeli omogućuju prijenos izmjerene temperature na pametni telefon, što znači da vas termometar obavještava kada se dosegne željena jezgrena temperatura. Pojedine aplikacije prikazuju čak i kada je potrebno okrenuti hranu. Ove funkcije omogućuju vam da s gostima uživate u druženju, a da na kraju pripreme ipak servirate savršen odrezak.
No, mehanički termometri imaju dvije svojim sustavom uvjetovane slabe točke: prvo, da biste očitali temperaturu, morate podići poklopac roštilja. Upravo kod višesatnog pečenja (primjer: vučena svinjetina) na niskoj temperaturi to nije dobro rješenje. Drugo, nemaju alarm. Mehanički termometri samo prikazuju temperaturu, ne reagiraju. To vrijedi i za moderne, digitalne termometre sa sondom koja se zabode u meso. Ovi uređaji ne prenose izmjerene vrijednosti na drugi uređaj, a njihov napredak sastoji se samo od digitalnog prikaza.
7 TERMOMETRI
JEDNOSTAVNI TERMOMETRI ZA ROŠTILJ
Do četiri senzora temperature omogućuju istovremenu pripremu dva različita jela na roštilju. Pravi kvantni skok u tehnologiji (roštiljanja)! Inače: digitalna regulacija temperature posebno je korisna u dugoročnim projektima, poput pripreme većih komada mesa peradi. Više nikada nećete morati prenoćiti u ležaljci kraj roštilja …
JEDNOSTAVNO MJERENJE TEMPERATURE ROŠTILJA Kingstone termometar
Dostupno za:
KINGSTONE SET TERMOMETARA
Savršena priprema mesa ili ribe uz Kingstone termometar i pripadajuću aplikaciju 'EasyBBQ'.
Uz ovaj praktični set koji se sastoji od 4 analogna termometra bez poteškoća ćete nadzirati svoju hranu na roštilju.
27144192 | 279,-
24890405 | 79,90
Weber iGrill 3
Digitalni termometar za roštilj
Bluetooth termometar za roštilj ima 4 ulaza za priključivanje 4 senzora temperature. S termometrom se isporučuju 2 senzora temperature. 24994167 | 849,-
28578800 | 129,-
Velika korist, mali troškovi. Relativno niska cijena termometra za roštilj neusporediva je s njegovom koristi: skuplje ćete proći ako vam izgore samo dva odreska!
Temperatura za losos
Temperatura za tunu Brojni sladokusci navale na sirovu tunu još prije pečenja. No, ako komad ovog plemenitog filea ipak preživi do roštilja, pecite ga isto kao i odrezak: ciljana temperatura u pravilu iznosi od 55 °C do 58 °C.
lenasto: 55 °C Stak
Nikakva čarolija: za roštiljanje lososa jezgrena temperatura treba biti samo nekoliko stupnjeva viša nego za tunu i govedinu. Spriječite sušenje lososa: pazite na kvalitetu već prilikom kupnje i nemojte previše zagrijavati meso da iz mišića ne curi bijela mast.
lenasto: 58 °C Stak
z pečeno: 58 °C Skro
z pečeno: 60 °C Skro
TERMOMETRI
8
Savršena temperatura, staklenasto: 55 °C
temperatura roštiljanja približne vrijednosti Odrezak Perad Divljač Riba Povrće
250 – 700 °C 140 – 200 °C 130 – 180 °C 160 – 180 °C 150 – 180 °C
Savršena temperatura, staklenasto: 58 °C
Roštiljanje s visokom temperaturom Trend je sljedeći: roštilji sa zonama visoke temperature (BEAST ZONE) ili čak zasebni roštilji s gornjim grijačem (ANGRY BEAST). Obje verzije postižu temperaturu od preko 600 °C. Revolucija u pripremi odreska!
Kingstone 'Cliff 675' Plinski roštilj Kingstone 'Cliff 675' opremljen je sa 6 glavnih plamenika i bočnim plamenikom. 26230265 | 6.990,-*
Molimo imajte na umu da su ovdje navedeni podaci samo približne vrijednosti jer je točno vrijeme pečenja i prženja pod utjecajem mnogih drugih faktora, kao npr. veličine mesa, vanjske temperature itd.
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
SAVRŠENO ROŠTILJANJE ODRESKA IZ SNOVA, SASVIM JEDNOSTAVNO UZ SOUS VIDE TEHNIKU STVARNO MEKO TOMAHAWK ODREZAK S KADULJOM I KRUMPIROM ZA 2 – 4 OSOBE SASTOJCI 1 Tomahawk odrezak (cca. 1,3 kg, debljina 5 cm) 1 grančica ružmarina 1 grančica timijana 1 lovorov list 1 češanj češnjaka 3 trakice kore bio limuna 2 žlice maslinovog ulja 14 mladih mrkvi 20 g maslaca 1 grančica kadulje sok pola naranče morska sol & crveni papar kao začin SOUS VIDE ŠTAP T emperatura 54 °C Vrijeme pripreme cca. 3 sata ZAGRIJAVANJE ROŠTILJA ačin roštiljanja: n direktno roštiljanje
1
Meso stavite u čvrstu plastičnu vrećicu, po želji sa začinskim biljem i češnjakom, i vakuumirajte. Pričekajte nekoliko minuta da se uvjerite da je vrećica vodonepropusna.
2
Pripremite vodenu kupku i umetnite sous vide štap. Podešena temperatura vode odgovara kasnijoj jezgrenoj temperaturi i iznosi 48 do 60 + stupnjeva.
3
Kada se vodena kupka zagrije na željenu temperaturu, meso može na kupanje. Ako imate izolacijske kuglice, njima pokrijte meso radi boljeg zadržavanja topline. Pazite da vrećica bude potpuno uronjena u vodu.
4
Kuhanje traje od dva do šest sati. Okvirno pravilo glasi: 1 sat na 2 cm debljine odreska. Kada meso izvadite iz vodene kupke, ono je zapravo pripremljeno, a korica od roštiljanja daje mu samo dodatan okus i bolji izgled. Zapamtite: uz sous vide tehniku odrezak će uvijek biti savršeno pripremljen.
Tomahawk MEKO GOVEĐE MESO SA STRAŽNJEG REBRA Tomahawk steak brojni sladokusci nazivaju Ferrarijem među odrescima. Već su njegove dimenzije zadivljujuće: veliki, moćan, debelo rezan i izgledom nalik na ratnu sjekiru s Divljeg Zapada – zbog čega je, u konačnici, i dobio ime. Ovaj užitak i nije baš jeftin, međutim, tko je već krenuo vrhunskim high end smjerom pripreme odrezaka, izvadit će iz specijalne kontrolirane komore Tomahawk koji je onda naravno 'Dry-Aged' (tj. suho sazrio). Meso s prednjih leđa (visokih rebara) sastoji se od tri mišićna svitka i malo vidljive masnoće. Način pripreme se ne razlikuje od ostalih velikih komada s kosti težine 1 - 2 kg i visinom mesa od 6 do 12 cm.
goveđi Burger
Meso je vaše povrće. Hamburger bez govedine ništa vam ne znači. Stari način je često najbolji način. Snažan komad tradicije s roštilja. Okus je baš onakav kakvim su ga zamišljali očevi BBQ pokreta prije više od 100 godina: dobro začinjen burger sa salatom, slaninom, majonezom i kolutovima luka.
Naš savjet
ostavite likovanja, Nakon ob sat vremena u meso oko će se lakše peći . Tako hladnjaku lijepiti za rešetku i neće se za štilja. ro
CLASSIC BBQ GOVEĐI BURGER SA SLANINOM
1 2
Operite salatu i rajčice. Narežite rajčice na kriške i usitnite salatu na veće komade. Ogulite luk, a zatim ga narežite na kolutiće.
Na tavi propržite kriške slanine dok ne postanu hrskave. Zatim ih izvadite, ostavite da se ocijede na kuhinjskom papiru i držite na toplom.
3 4
Mljeveno meso dobro posolite i popaprite i oblikujte pljeskavice težine 150 g.
Pljeskavice stavite na lagano nauljenu vrelu rešetku roštilja i pecite 6 – 8 minuta. Tijekom pečenja jednom ih okrenite. Na kraju na pljeskavicu stavite dva listića sira i ostavite da se malo otopi.
Molim govedinu ZA 2 – 4 OSOBE SASTOJCI 1 glavica salate Lollo bionda 5 rajčica 3 crvena luka 20 kriški slanine 1,5 kg mljevene govedine sol i papar za začinjavanje 20 listića Cheddar sira po želji majoneza i kečap 10 burger peciva (recept na str. 12)
ZA 10 HAMBURGERA rijeme pripreme: V 30 minuta bez pripreme peciva Vrijeme pečenja: 8 minuta Stupanj težine: jednostavno
5
Burger pecivo (za recept vidi pod Burger pecivo) prepolovite i položite prerezanom površinom na vrelu rešetku roštilja. Ostavite da se kratko zapeče.
6
Na burger pecivo stavite majonezu, salatu, meso i sir, kriške rajčice, slaninu, kečap i kolutiće luka. Poklopite drugom polovicom i gotov je ukusni hamburger.
weber KALUP ZA BURGERE Ovim kalupom za burgere za tren oka možete napraviti ravnomjerno oblikovane, tanke pljeskavice. 22260428 | 119,90
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
Beyond Burger Ljubav za životinje u vašem slučaju ne ide kroz želudac. Bitan je samo okus! Zagrizite!
Izgleda izvrsno, izvrsnog je okusa. A pogodan za vegetarijansku prehranu. Tko to još nije iskusio, ne bi trebao okretati nos od ovog veganskog užitka. Puni okus, a mirna savjest, bolje ne može!
Naš savjet
na burger Ako želite, no staviti dat o d te že o m ui enu tikvic svježe peč lidžana. at p ke iš kr
VEGETARIJANSKI AVOKADO Burger
1 2 3 4 5 6
Prepolovite avokado, uklonite košticu i ogulite. Narežite polovice na kriške, posolite i popaprite. Operite štavalj i rotkvicu. Narežite rotkvicu na tanke kriške. Pomiješajte jogurt s karijem, medom, senfom i limunovim sokom. Posolite i popaprite. Vegetarijanske burgere položite na lagano nauljenu vrelu rešetku roštilja i pecite 6 – 8 minuta. Tijekom pečenja jednom ih okrenite. Burger pecivo prepolovite i položite prerezanom površinom na vrelu rešetku roštilja. Ostavite da se kratko zapeče.
Pomiješajte žutanjak s vrhnjem i lagano premažite zapečena peciva ovom smjesom. Pospite sjemenkama lana ili bijelim odnosno crnim sezamovim sjemenkama.
7
Na pecivo stavite avokado, klice graška, pljeskavicu, klice rotkvice, listiće štavlja i kriške rotkvice, pospite jogurt umakom i poklopite drugom polovicom peciva.
Kingstone POSUDA ZA 4 BURGERA Košara pridržava pljeskavice i sprječava njihovo raspadanje. 26272586 | 119,90
molim veggie ZA 2 – 4 OSOBE SASTOJCI 3 avokada 150 g listića štavlja 10 rotkvica 100 g klica graška sol i papar za začinjavanje 2 žličice karija 1 žlica meda 1 žlica senfa 100 g klica rotkvice 350 g grčkog jogurta sok pola limuna
1 0 vegetarijanskih burgera ili Beyond Meat 10 burger peciva (recept na str. 12) ZA 10 BURGERA rijeme pripreme: V 30 minuta bez pripreme peciva Vrijeme pečenja: 8 minuta Stupanj težine: jednostavno
bez ovoga ne može Burger Peciva ZA 10 BURGERA
SPECIJALITET – BURGER PECIVA
12
SASTOJCI 500 g pšeničnog brašna / tip 405 100 g raženog brašna / tip 1150 1/2 žličice soli 250 ml mlijeka 2 žlice šećera 30 g svježeg kvasca 50 g mekog maslaca 3 jaja (veličina: M) 1 žumanjak 3 žlice vrhnja po izboru bijele ili crne sezamove sjemenke ili lanene sjemenke PRIPREMA Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme rasta: 50 minuta Vrijeme pečenja: 25 minuta Stupanj težine: srednje
1885 – godina u kojoj je u američkoj saveznoj državi Wisconsin izmišljeno pecivo za hamburgere.
ISPECITE BURGER PECIVA
S puno ljubavi pečete najbolji burger u susjedstvu i na kraju ga stavite u pecivo iz supermarketa? Može to i bolje …
1
5
2
6
U zdjeli pomiješajte pšenično brašno, raženo brašno i sol. Zagrijte mlijeko, ostavite ga po strani i dodajte šećer i usitnjeni kvasac. Miješajte da se šećer i kvasac rastope. Mlijeko ne smije biti prevruće nego mlako, inače peciva neće narasti! Mlijeko s kvascem, maslac i jaja pomiješajte s brašnom i zamijesite glatko tijesto. Formirajte kuglu od tijesta na radnoj površini posutoj brašnom. Prekrijte tijesto kuhinjskom krpom i ostavite ga cca. 30 minuta na toplom mjestu.
3 4
Zagrijte pećnicu na 200 °C s upaljenim gornjim i donjim grijačem.
Prekrijte lim za pečenje papirom za pečenje i pospite s malo brašna. Položite kugle od tijesta na papir na način da između njih ostane dovoljno prostora. Lagano utisnite kugle, ponovno prekrijte krpom i ostavite da rastu još 20 minuta. Pomiješajte žumanjak i vrhnje te time premažite narasle kugle. Pospite lanenim sjemenkama ili bijelim ili crnim sezamovim sjemenkama.
7
Pecite peciva u zagrijanoj pećnici cca. 20 – 25 minuta dok njihova površina ne postane zlatno - smeđa. Ostavite da se hlade na rešetki za kolače.
Podijelite tijesto na komade težine cca. 100 g. Svaki komad oblikujte na radnoj ploči dlanom u ravnomjernu kuglu.
Kingstone KALUP ZA OBLIKOVANJE MESA
Ravnomjerno okruglo i teško: uz ovaj kalup, peciva i meso bit će iste veličine. 26273738 | 79,90*
www.bauhaus.hr
UKUSNI PULLED PORK – BEZ STRAHA OD KLASIKA S ROŠTILJA! Svi vole pulled pork – kada ga nađu na tanjuru. No put do ovakvog obroka je dug. Svinjska vratina priprema se oko deset sati na roštilju uz konstantnu nisku temperaturu. Pokazat ćemo vam kako ćete svladati ovaj klasični BBQ izazov, a svoje goste oduševiti savršenim hamburgerom s trganom svinjetinom!
-
d p e ork l l u P how to
Alfa i omega kod pripreme trgane svinjetine je dosljedna regulacija temperature tijekom dužeg vremena. Ipak, nemojte se pouzdati samo u termometar – najvažniji je test trganja!
pulled pork burger ZA 10 BURGERA SASTOJCI 2,5 kg svinjske vratine 1 kg bijelog kupusa 1 svežanj peršina 2 crvena luka 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica tekućeg meda 2 žlice bijelog vinskog octa 10 burger peciva sol i papar Začini: 2 žlice papra u zrnu, 1 žličica mljevenog muškatnog oraščića, 2 žlice češnjaka u prahu, 1 žličica đumbira u prahu, 1 žlica soli, 3 žličice paprike, 2 žličice kajenskog papra, 100 g šećera od šećerne trske, 1 žlica kima po želji kečap ili BBQ umak
1
Grubo usitnite zrna papra u mužaru, pomiješajte s muškatnim oraščićem, češnjakom u prahu, đumbirom u prahu, soli, paprikom, kajenskim paprom i šećerom od šećerne trske. Mješavinu ravnomjerno pospite sa svih strana po vratini i utrljajte. Ostatak mješavine sačuvajte za kasnije. Vakuumirajte ili čvrsto umotajte vratinu prijanjajućom folijom i ostavite preko noći da se marinira u hladnjaku. Izvadite meso iz hladnjaka oko sat vremena prije roštiljanja.
2
li se lako raščupati. Jezgrena temperatura može poslužiti isključivo kao putokaz, a uz mjerenje temperature nećete morati često otvarati roštilj.
3
U međuvremenu operite i očistite bijeli kupus. Narežite ga na fine trakice i dobro pomiješajte s kimom. Posolite i popaprite. Operite i grubo raščupajte peršin. Ogulite luk i narežite na tanke kolute. Peršin, luk, maslinovo ulje, med i ocat dodajte kupusu i dobro promiješajte.
Roštilj s poklopNaš savjet ečenja cem zagrijte na B u rg e r p e c i v a rk nakon p Pulled po uminijsku foliju u al 110 – 120 °C za indi(recept na lijevoj zamotajte a odstoji oko 30 avite d . Na st u o st i je m m stranici) prepolovite i rektno pečenje. Za to toplo minuta na eso ostaje fino m in položite prerezanom je u pravilu potrebno taj nač i sočno. površinom na vrelu reupaliti jedan plamenik na najnižu snagu. Vratišetku roštilja. Ostavite da nu položite u aluminijsku se kratko zapeče. posudu za roštilj ili odgovarajući lim od nehrđajućeg čelika i ostavite da se Raščupajte pulled pork pomoću dvije peče cca. deset sati u zatvorenom roštilju. vilice i položite zajedno s kupusom i U tom vremenu temperatura roštilja mora kečapom na zapečena peciva. Preklopite biti konstantna. Za preciznu pripremu modrugom polovicom peciva. žete koristiti termometar (sa senzorima). Gotov pulled pork ima jezgrenu temperaturu od cca. 90 – 95 °C, no u prvom redu treba provjeriti je li meso mekano i može
4
5
Kingstone KANDŽE ZA MESO
Ovim pomagalom možete brzo, čisto i bez opeklina trgati meso u manje komade, a posao olakšava 6 oštrih kandži. 26243050 | 34,90*
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
13 SPECIJALITET – PULLED PORK
Tu i tamo provjerite temperaturu mesa
po želji kečap ili BBQ umak – UŽITAK SA SVIH STRANA Ako se može peći na roštilju, može se i okretati! Ražanj je savršena nadopuna svakom roštilju. Roštilj bez ražnja jednostavno nije kompletan. Razlog je jednostavan: okus! Meso s ražnja naprosto je ukusnije. Dok izvana pod utjecajem vrućine postaje hrskavo, sok u unutrašnjosti prodire kroz cijelo meso zahvaljujući rotiranju i sili teže. Izvana hrskavo, iznutra sočno – idealno stanje koje redovito tražimo u svim metodama roštiljanja.
Naš savjet
dojka Umjesto o i i možete peć u. atin svinjsku vr režite tako za u n ti ra V napuniti i da se može ti. zamota
Postoje i jela koja se uobičajenom tehnikom ne mogu dobro ispeći ili zahtijevaju puno truda od majstora roštilja: meso peradi i veliki komadi mesa tipični su primjeri jela kojima ražanj jednostavno bolje odgovara.
okrugla stvar PEČENJE ODOJKA S RAŽNJA ZA 10 – 12 OSOBA SASTOJCI 3 crvene šiljaste paprike 30 g parmezana 3 kg trbuha odojka s leđima (naručiti u mesnici) 2 žlice senfa 1 žličica kima sol i papar 1 svežanj peršina 500 g blagih zelenih feferona 6 rajčica 1 češanj češnjaka 2 crvena luka 4 žlice maslinovog ulja 2 grančice ružmarina
Ražanj jednostavno pristaje uz to Proizvođači su to brzo prepoznali i reagirali: danas za gotovo svaki roštilj postoji sustav ražnja skrojen po mjeri. Motori za ražanj dostupni su na baterije ili na struju iz utičnice. Ako je na vašem popisu želja ražanj, razmislite da odmah kupite roštilj s integriranim ražnjem i motorom. Model Kingstone 'Cliff 650-I' jedan je od takvih roštilja.
www.bauhaus.hr
1
Operite šiljastu papriku i narežite na pola. Očistite i uzdužno prepolovite njene polovice.
2
Trbuh odojka s kožom okrenutom prema dole odložite na radnu površinu. Pomiješajte senf i kim. Premažite meso senfom i dobro posolite i popaprite. Operite peršin, grubo ga raščupajte i rasporedite po mesu zajedno s narezanom paprikom. Dobro zamotajte trbuh i zavežite ga kuhinjskim koncem u rolano pečenje.
3
Pečenje nataknite na ražanj i pričvrstite. Zagrijte roštilj na 180 °C za indirektno pečenje. Umetnite ražanj i upalite motor ražnja. Pecite rolano pečenje cca. 2 – 2,5 sata u zatvorenom roštilju na temperaturi od 180 °C. Povremeno termometrom (sa senzorom) provjerite jezgrenu temperaturu. Ciljana jezgrena temperatura gotovog pečenja treba iznositi 70 – 75 °C.
4
5
U zadnjih 25 minuta pečenja zagrijte wok na odgovarajućem umetku na roštilju. Dodajte 3 žlice maslinovog ulja i dobro zapržite češnjak, rajčicu, luk i ružmarin. Posolite i popaprite.
6
Pomiješajte feferone s preostalim maslinovim uljem, posolite i popaprite, položite na vrelu rešetku roštilja i ostavite da se peče nekoliko minuta.
U međuvremenu operite feferone i rajčicu. Očistite rajčicu, prepolovite ili narežite na veće komade. Prepolovite češnjak. Ogulite luk, prepolovite i narežite na kriške.
RAŽANJ UVIJEK ODGOVARA Kingstone plinski roštilj 'CLIFF 650-1'
Kingstone ražanj
Ražanj i motor, 6 glavnih plamenika od nehrđajućeg čelika s mogućnošću regulacije, infracrveni bočni plamenik, kamen za pizzu, ploča za roštiljanje i rešetka za održavanje topline u serijskoj opremi. Više informacija na stranici 23.
Univerzalni električni ražanj, kompletno od nehrđajućeg čelika, sa snažnim električnim motorom. Jednostavno se postavi na roštilj. Kompatibilan sa svim Kingstone plinskim roštiljima serije 'Atlanta' i 'Cliff' te brojnim Weber i OUTDOORCHEF modelima
26111759 | 5.990,-*
24923912 | 479,-*
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
SPECIJALITET – PEČENJE ODOJKA S RAŽNJA
15
ZDRAVO I LIJEPO – ROŠTILJANJE S WOKOM
Šteta je koristiti wok samo za pripremu azijske hrane. Uz samo malo masnoće, wok će svako jelo s roštilja pretvoriti u pravi užitak. Nemoguće je da se milijarde ljudi u Aziji varaZbog kratkog vremena kuhanja wok je savrju: wok je nezaobilazan dio svake suvremene šena nadopuna običnom roštiljanju. Hrskavo kuhinje, a to vrijedi i za roštilj. Princip woka povrće najbolji je prilog ukusnom mesu. Ako želite još bolji rezultat, u wok možete dodati vrlo je jednostavan: radi se zapravo o visoi govedinu ili svinjetinu. Uspjeh je zajamčen! koj tavi zaobljenog oblika koja se zagrijava samo na jednom mjestu. Za nas ljubitelje roštilja to Ako već danas znate da PAŽNJA! ROŠTILJANJE ćete nekada koristiti wok, je već velika prednost, S WOKOM IZAZIVA preporučujemo da kupite jer je upravo takva roštilj na čijoj rešetki se situacija i s roštiJAKU OVISNOST Naš savjet ljanjem. S obzinalazi prihvat za wok, kao jte Wok zagri ta rom na to da se npr. u Kingstone modularinu nekoliko m ja ulja hrana u woku stalno miješa, ne nom sustavu (KMS). Osim vrelog kamena i an av prije dod ristite može zagorjeti. kamena za pizzu, u otvor na rešetki možete i hrane. Ko ice. at drvene lop staviti i wok tavu!
ODGOVARAJUĆI WOK ZA ROŠTILJ
WOK OD ŽELJEZNOG LIJEVA
EKSTRA PORCIJA PRIBORA
Optimalna raspodjela i održavanje topline u Kingstone modularnom sustavu. Promjer 38 cm.
Što još postoji od tehničkih finesa i praktičnog pribora? Pogledajte na internetu!
25615568 | 339,-*
www.bauhaus.hr
www.bauhaus.hr
rafinirano! MEDITERANSKO POVRĆE IZ WOKA ZA CCA. 4 OSOBE
Ogulite češnjak i narežite na kriške. Grubo naribajte parmezan. Otkinite i operite listiće bosiljka.
2
U kuhinjskoj sjeckalici zamiješajte listiće bosiljka u pesto s maslinovim uljem, parmezanom i polovicom češnjaka. Pesto posolite i popaprite.
3
Očistite gljive i narežite ih na četiri dijela. Operite šparoge i odrežite donji kraj. Narežite šparoge na komadiće i blanširajte u kipućoj slanoj vodi cca. 2 minute. Zalijte hladnom vodom i ostavite da se ocijede na kuhinjskoj krpi.
Operite zimski luk, uklonite korijen i narežite na veće komade. Operite tikvice, prerežite ih uzdužno na četiri dijela i narežite na komadiće. Operite koktel rajčice i pimento paprike. Očistite i prepolovite rajčice.
4
Zagrijte wok na odgovarajućem umetku na roštilju. Dodajte biljno ulje i dobro zapecite pripremljeno povrće s preostalim češnjakom cca. 10 minuta. Stalno miješajte povrće, posolite i popaprite.
5
Servirajte povrće iz woka i prelijte pripremljenim pestom.
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
17 SPECIJALITET – POVRĆE IZ WOKA
1
SASTOJCI 2 češnja češnjaka 30 g parmezana 1 svežanj bosiljka 100 ml maslinovog ulja sol i papar 200 g smeđih šampinjona 1 svežanj zelenih šparoga 1 svežanj zimskog luka 1 zelena tikvica 1 žuta tikvica 12 koktel rajčica 200 g pimento paprike 3 žlice biljnog ulja 2 grančice ružmarina
IZ EUROPE U SAD – put oko svijeta uz 4 Burgera Gdje god se na svijetu roštilja, peku se i burgeri. Ipak, svaka nacija ima vlastiti stil po pitanju sastojaka i prezentacije. DRUGE ZEMLJE, DRUGI BURGERI Hamburgeri su ukusni po cijelom svijetu, no uvijek na drugi način. Razlike su vidljive već na pecivu. Pored klasičnih burger peciva, uz ukusno meso dobro idu i peciva od raženog ili
pirovog brašna. Zajednička im je samo pljeskavica od mljevenog mesa, a ostali sastojci mogu se razlikovati po zemljama i ovisno o ukusu. Ovdje ćete pronaći četiri prijedloga za bezgraničan užitak u hamburgerima.
Bez luka hamburger bi bio samo pljeskavica u pecivu
SPECIJALITET – BURGER INTERNACIONALNO
18
njemačka: bavarski burger
Amerika: Truckdriver Burger
Prefino: hamburger s kiselim zeljem u hrskavom pirovom pecivu
Pravi američki burger: hamburger u mekom pecivu sa sezamom, jajem na oko i slaninom
ZA 1 BURGER 120 – 150 g pljeskavica od mljevenog mesa 2 žlice slatkog senfa 2 lista lollo bionda salate 1 listić gaude 2 žlice kiselog zelja 20 g slanine 2 kisela krastavca 3 kriške crvenog luka
ZA 1 BURGER 120 – 150 g pljeskavica od mljevenog mesa 2 žlice BBQ umaka po 1 list lollo bionda i salate hrastov list 1 list topljenog sira/Cheddar 1 – 2 kriške rajčice 3 kriške crvenog luka 1 jaje na oko 4 kriške slanine
www.bauhaus.hr
Naš savjet
ivo bit će Burger pec sno ako ku u o n b pose površinu prerezanu ovim uljem lin as m kratko premažete m i zatim ili maslace na roštilju. e zapečet
Italija: Trentino Burger
Slasno: burger u svježem raženom pecivu s camembertom i marmeladom od brusnice
Talijansko iskušenje: mini pecivo od krumpira s rukolom, antipasto i parmezan
ZA 1 BURGER 120 – 150 g pljeskavica od mljevenog mesa 2 žlice marmelade od brusnice 20 g matovilca 3 – 4 lista camemberta 3 kriške crvenog luka 20 g kandiranih oraha
ZA 1 BURGER 120 – 150 g pljeskavica od mljevenog mesa 2 žlice zelenog pesta 20 g rukole 30 g ribanog parmezana 20 – 50 g antipasto (tikvica, patlidžan, kisela žuta paprika) 1 kriška mesnate rajčice
NOVE ZVIJEZDE MEĐU PRILOZIMA
Tamo gdje je dosad u najboljem slučaju za prilog bilo krumpira s ružmarinom, sve popularniji postaju jednostavni, a istovremeno profinjeni prilozi. Pored čipsa od povrća, jedna od novih zvijezda na roštilju su definitvno štapići od batata. Neusporedivo i ukusno: štapići od batata s morskom soli, svježim paprom i začinima. Jednostavno se pripremaju, a na roštilju im treba samo oko petnaest minuta. Ako na roštilju želite pripremati i priloge, preporučujemo rupičastu roštiljsku tavu ili željeznu tavu koja se može odložiti na vreli roštilj.
Eksperti iz KINGSTONE roštiljske akademije preporučuju kriške od batata s roštilja, koje se zapeku na rešetki, a zatim ostave da još neko vrijeme krčkaju. Uz to dobro ide malo čilija, šećera od trske i soli.
Neusporedivo i ukusno: štapići od batata s morskom soli, svježim paprom i začinima
19 SPECIJALITET – BURGER INTERNACIONALNO
francuska: French Cheese burger
Churrasco – roštilj party uz otvorenu vatru Nitko ne zna bolje od Brazilaca kako pripremiti roštilj party za obitelj uz otvorenu vatru! Uživajte u delikatesama s ražnja. Ukusno voće na ražnjiću. Ne mora uvijek biti meso. Voće na ražnjiću također je ukusan zalogaj. I ne zaboravite: djeca obožavaju kruh na štapu!
Nitko neće ostati gladan kod roštiljanja mariniranog ili posoljenog mesa na ražnju! Ovaj način roštiljanja potječe od gauča u pampama. Kauboji su nabijali cijele komade mesa s rebrima na štapove koje bi zabijali uspravno u žar logorske vatre. Pojam 'churrasco' potječe od cvrčanja soka mesa koji kapa u žeravicu. Svaka obitelj na jugu ima vlastiti recept za najukusnije meso s ražnja.
Meso s ražnja tako je ukusno jer zbog okretanja veći dio soka mesa ne iscuri, nego na vrućini stvara hrskavu koru i tako daje mesu intenzivan okus. Usput, ova metoda roštiljanja svakom gostu omogućuje da sam odabere svoje meso, ribu i povrće. Vrijedi sljedeće: ako se može roštiljati, može se i okretati!
ilozi
najbolji pr
ro ide uvijek dob zilaca Uz ražanj ra B d Ko lata. povrće i sa kukuruz, palenta, n ra la od luka je popu lata, salata krumpir sa rajčice ili jedno, ke ili papri na salata. stavno zele
RRASCO U H -C
SPECIJALITET – RAŽNJIĆI
20
how to do
1
Već se pri kupnji kod churrasca sve vrti oko raznolikosti. Nemojte kupiti samo jednu vrstu mesa svinjetine ili govedine! Pored buta, hrbata i tafelspitza, nabavite i perad, janjeći but i meso odojka. Na ražnjić možete redom nataknuti različite vrste mesa, povrća i bilja. Nipošto nemojte zaboraviti šašlik (djeca ga obožavaju!). Osnovno pravilo pri kupnji glasi da za svakog gosta trebate 500 do 700 grama mesa.
2
Meso izvadite iz hladnjaka oko pola sata prije roštiljanja i narežite ga na komade veličine šake. Nakon 15 minuta pospite preko mesa grubu morsku sol. Brazilci doslovno umasiraju sol u meso. Alternativa: domaća marinada!
TRAMONTINA NASTAVAK ZA ROŠTILJ Pripremite tradicionalni churrasco na svom plinskom roštilju! Kompatibilno s brojnim plinskim roštiljima. Nehrđajući čelik. Za 4 ražnja. Dubina podesiva do maks. 50 cm.
www.bauhaus.hr
Š x D x V: 53 x 35 x 11,7 cm Za velike okrugle roštilje
24957911 | 599,-* 24957902 | 399,-*
3
Potpalite roštilj 40 minuta prije pečenja mesa. Žeravica za churrasco mora biti živa, crvena i bez dima. Neposredno prije stavljanja ražnjića na vatru nožem grubo sastružite sol. Štapići s manjim, brže gotovim jelima peku se na 15 do 20 cm udaljenosti, a veličanstveno opremljene varijante trebaju više vremena i 40 do 50 cm udaljenosti od izvora topline. Pripremite dovoljnu količinu drvenog ugljena: za kilogram hrane na roštilju trebate kilogram ugljena.
4
Gosti odlučuju s kojeg ražnjića žele hranu. Velike porcije režu se direktno s ražnja na njihov tanjur ili se na sredinu stola postavi veća daska za rezanje s mesom. Dobar tek!
TRAMONTINA ŠTAPIĆ ZA PEČENJE S ovim štapićem uspjet će sva ukusna jela, primjerice tradicionalna picanha (unutarnji dio goveđeg bedra). Izrađen je od nehrđajućeg čelika, jednostavno čišćenje. D x Š: 75 x 1 cm D x Š: 75 x 1,7 cm
24950390 | 49,90* 24950415 | 64,90*
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
NAJBOLJI NOŽEVI ZA UŽITAK UZ ROŠTILJ
jelo
su ske dostupni Noževi za odre binacijama, m ko u brojnim i set noževa npr. dvodijeln za jelo s ili set pribora vilicama. pripadajućim
Za majstore roštilja: Jedan klasični nož za meso dužine cca. 20 cm i jedan kratki nož za guljenje dužine oštrice 10 cm. Obavezan suputnik: nož za otkoštavanje jer se japanska oštrica i kosti uopće ne podnose ... Sami odlučite želite li lakše ili teže noževe. Za goste: Svakodnevni pribor iz ladice u kuhinji nije stvoren za užitak u slasnom odresku. Treba vam pribor za roštiljanje. Noževi moraju biti oštri, neosjetljivi na udarce i dugovječni.
1
Je li oplemenjeni čelik stvarno nehrđajući? Da, zajamčeno! Ako se nekada pojave tragovi hrđe, uzrok tome je da je drugi Za rezanje i serviranje komad metala koji nije nehrđajući prenio pravog churrasca trebate dasku za rezanje. Obratite svoju hrđu u perilici ili u ladici. Takve trapažnju na kvalitetu drva (certifikat FSC ili PEFC) i utor gove hrđe možete bez problema ukloniti oko rubova, koji sprječava curenje soka mesa po stolu. poliranjem.
1
NOŽEVI ZA ODRESKE 'Gaucho'
Dvodijelni set noževa za odreske. Oštrica od nehrđajućeg čelika. Ove noževe često ćete susresti u dobrim steak restoranima. Posebno oštro, ručka od pravog drva i prikladno za perilicu posuđa. 27131255 | 79,-*
21
Profi Savjet ispravno rezanje mesa Prvo pazite da podloga bude čvrsta i čista. Najbolje je da koristite dasku za rezanje od drva ili (higijenske!) plastike. Kod rezanja načelno vrijedi sljedeće: dugi, ravni rezovi, bez sitnog rezuckanja! Ako želite mekano meso, pazite na smjer vlakana – bijeli tragovi kroz meso. Uvijek režite pod pravim kutom u odnosu na vlakna koja trebaju biti što kraća!
SET ŠTAPIĆA I PRIBORA ZA TRANŠIRANJE 4 - dijelni set, sastoji se od noža za tranširanje, vilice za tranširanje i 2 štapića od nehrđajućeg oplemenjenog čelika. Jednostavno serviranje i rezanje jela s roštilja. 26496827 | 239,-*
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
SPECIJALITET – RAŽNJIĆI
Set pribora za
premium plinski roštilji za Stručnjake Važna vam je kvaliteta? I to ne samo kada je riječ o hrani s roštilja? Kingstone plinski roštilji oduševljavaju savršenom vrućinom i punom fleksibilnošću pri roštiljanju! Hightech za Dobar Okus
ina
Turbo vruć
srodnik E bliski je BEAST ZON rnijm grijačem: o roštilja s g peratura za m najviša te okus! najbolji
Modeli Cliff 350-I ES do Cliff 655-II ES opremljeni su integriranom BEAST ZONOM: radi se o do tri keramikom obložena plamenika koji odašiljaju infracrveno zračenje topline do 70 °C, što znači da možete oštro zapeći odrezak u najkraćem roku, čime meso dobiva ukusnu karameliziranu koricu. To znači bolji okus, jača aroma, više vitamina u hrani s roštilja i manje prljanja uređaja!
Ovi vrhunski plinski roštilji imaju značajke koje ih čine jedinstvenima. S Kingstone modularnim sustavom (KMS) možete za tren oka zamijeniti klasičnu rešetku za roštilj kamenom za pizzu, wokom, vrućim kamenom ili tavom za paellu. Savršeno za raznoliku kuhinju!
PREMIUM PLINSKI ROŠTILJI
22 1
Broj glavnih plamenika Ukupna snaga Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š površina za peku Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena
Info & proizvodi
Uz KMS sustav roštilj se pretvara u multifunkcionalnu kuhinju. KMS pribor za seriju 'Cliff' pronaći ćete na stranici 41.
1. 'Too Much BBQ1'
2. 'Too Much BBQ2'
4
6
14,07 kW automatsko
21,11 kW automatsko
61 x 39 cm
89 x 39 cm
2.379 cm² 61,9 x 49,6 x 42,6 cm da
3.471 cm² 69,9 x 49,6 x 42,6 cm da
28540906
28510176
3.690,-
4.990,-
Broj glavnih plamenika Snaga bočnog plam. Ukupna snaga Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Svojstva rešetke za roštiljanje Rešetka za održavanje topline D x Š Dimenzije D x Š x V Termometar Ražanj/plamenik za ražanj Br. art. Cijena Premium zašt. navlaka Zamjenska rešetka 1x 1x
3. Kingstone 'Cliff 350' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika 3 kW 13,5 kW automatsko 59 x 45 cm 2.655 cm2 emajlirana gusana KMS** rešetka (uklj. KMS rešetka, kamen za pizzu)
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
3
56 x 16 cm 126 x 60 x 117 cm da Ražanj dostupan zasebno – 24923912 | 479,25608647 3.990,25778832 | 239,25536234 | 279,- 39,5 x 45 cm 25529058 | 109,90 19,5 x 45 cm
** Kingstone modularni sustav (KMS). Više izbora u WEB shopu
2
P oklopac s duplom stjenkom i staklom ržač pribora i D otvarač boca Bočno kuhalo S kamenom za pizzu
5 4
Kamen za pizzu
2 30 V električni ražanj od nehrđajućeg čelika
Bočno kuhalo P oklopac s dvije stijenke i prozorčićem
' BEAST ZONE' – infracrveni plamenik snage 3,5 kW
ržač pribora i otvarač za D boce
S držačem pribora, otvaračem za boce i držačem začina
T eška ploča za roštiljanje od lijevanog željeza
PREMIUM PLINSKI ROŠTILJI
23
7
6
L ED osvijetljeni regulatori i bočno kuhalo
2 30 V električni ražanj od nehrđajućeg čelika + 'BEAST ZONE' plamenik za ražanj
P iezo paljenje i infracrveni plamenik 'BEAST ZONE'
nutarnja dvostruka U 'BEAST ZONE' – dva infracrvena plamenika snage po 3,5 kW
S držačem pribora, otvaračem za boce i držačem začina
S držačem pribora, otvaračem za boce i držačem začina
4. Kingstone 'Cliff 450'
5. Kingstone 'Cliff 650-I'
6. Kingstone 'Cliff 455-I ES'
7. Kingstone 'Cliff 655-II ES'
4 plamenika od nehrđajućeg čelika 3 kW 17 kW automatsko paljenje 70 x 45 cm 3.150 cm2 emajlirana gusana KMS* rešetka (s KMS rešetkom, pločom za roštilj, kamenom za pizzu)
6 plamenika od nehrđajućeg čelika 3,5 kW (1 BEAST ZONE) 24,5 kW automatsko paljenje, el. paljenje 89 x 45 cm 4.005 cm² emajlirana gusana KMS* rešetka (s KMS rešetkom, pločom za roštilj, kamenom za pizzu)
3 plamenika od nehrđajućeg čelika 1 unutarnji infracrveni plamenik 3 kW 20,2 kW automatsko paljenje, el. paljenje 70 x 45 cm 3.150 cm2 emajlirana gusana KMS* rešetka (s KMS rešetkom, pločom za roštilj, kamenom za pizzu)
6 plamenika od nehrđajućeg čelika 3 kW (3 BEAST ZONES) 27,2 kW automatsko paljenje, el. paljenje 89 x 45 cm 4.005 cm² emajlirana gusana KMS* rešetka (s KMS rešetkom, pločom za roštilj, kamenom za pizzu)
67 x 16 cm
86 x 16 cm
67 x 16 cm
86 x 16 cm
138 x 60 x 117 cm da
157 x 60 x 117 cm da
157 x 65 x 117 cm da
Ražanj/plamenik za ražanj
ražanj dostupan zasebno 24923912 | 479,-*
s ražnjem
Šifra proizvoda Cijena
25604487 4.299,-*
26111759 5.990,-*
138 x 65 x 117 cm da s plamenikom za ražanj, ražanj dostupan zasebno 24923912 | 479,-* 26832467 6.390,-*
Broj glavnih plamenika Snaga bočnog plamenika Ukupna snaga Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Svojstva rešetke za roštiljanje Rešetka za održavanje topline D x Š Dimenzije D x Š x V Termometar
s plamenikom za ražanj i ražnjem 26230265 6.990,-* ** Kingstone modularni sustav (KMS).
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
NAJBOLJI OMJER CIJENE I KVALITETE!
5 koraka do roštiljanja na plin – ovo ćete trebati: 1
Kupite plinski roštilj: u vašem prodajnom centru pronaći ćete velik izbor plinskih roštilja - sigurno i jedan koji je kao skrojen za vas. Nemojte kupiti premali roštilj jer će apetit rasti zajedno s vašim iskustvom. Obavezno uzmite model s poklopcem da biste mogli roštiljati direktno i indirektno. Obratite pažnju na pribor u ponudi.
2
Plin kao gorivo: plin je propan, butan ili mješavina navedenih plinova. Kupite bocu koja stane u ili pored vašeg roštilja. Za svaki roštilj potrebno je crijevo za plin i odgovarajući reduktor tlaka koji se navrne na plinsku bocu.
2 4
Plinska Boca
3
Boce (5 ili 11 kg) možete kupiti, no u pravilu se posuđuju uz kauciju. Boce imaju TÜV certifikat. U autu ih prevozite isključivo kao osigurani teret i sa zaštitnim čepom.
Kingstone Pribor za roštiljanje, 3-dijelni Sastoji se od: hvataljke, dužina 46 cm vilice, dužina 56 cm lopatice, dužina 46 cm 22934024 | 290,-*
www.bauhaus.hr
Kingstone premium zaštitna navlaka Skrojena po mjeri za vaš Kingstone roštilj. Kvalitetna navlaka savršeno paše i pouzdano štiti od prljavštine i vremenskih utjecaja.
3
Zaštitna navlaka: zbog njihove veličine i težine boce, plinski roštilji nisu baš mobilni. Ako svoj plinski roštilje preko ljeta ostavljate vani na terasi, zaštitite ga od vremenskih utjecaja, životinja i prašine kvalitetnom navlakom. Navlake posebno skrojene za vaš roštilj pronaći ćete na webshopu na adresi bauhaus.hr ili u prodajnom centru .
4
Pribor za roštiljanje: nemojte škrtariti ni kada se radi o priboru za roštiljanje. Ipak roštiljate vani pa stvari mogu postati malo grublje. Stoga preporučujemo roštiljski pribor od oplemenjenog čelika, koji je tvornički otporan na hrđu. Ručke moraju biti protuklizne i dobro štititi od vrućine. Često se čini da je roštiljski pribor predugačak, no u praksi ćete otkriti da svaki centimetar zlata vrijedi. Praktičan savjet: pazite da pri okretanju ne oštetite meso.
5
Kingstone ČETKA ZA ČIŠĆENJE
5
Četke za čišćenje: upravo gusane rešetke za roštilj treba redovito mehanički čistiti. Uz specijalne Kingstone četke taj ćete posao obaviti za tren oka.
Namijenjena za gusane rešetke. dužina 30 cm 22564351 | 45,90* dužina 56 cm 20243858 | 61,90*
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
PLINSKI ROŠTILJI DOBRE KVALITETE PO NENADMAŠNOJ CIJENI Plinski roštilji Grillstar oduševljavaju svojim izvanred- Regulatori s LED svjetlom nisu nikakav luksuz, nego nim odnosom cijene i kvalitete. Čak i početni modeli prava pomoć dok po mraku stojite za roštiljem imaju poklopac s dvostrukom stjenkom, što se ne po- na terasi. Bočna kuhala i rešetke za održavanje drazumijeva čak niti u najvitopline također su došoj klasi roštilja. Uz to dolazi brodošle, pogotovo ako lijepo, mobilno i stabilno – i udobno upravljanje i brzo ne želite svaki čas trčati u kuhinju. Roštiljanje će bezstupanjsko reguliranje pametno dizajnirani plinski ovako postati pravi užitak i vatre. Svi navedeni detalji roštilji za sve potrebe pokazuju da su ove roštilje za nove gurmane. dizajnirali profesionalci.
Svi roštilji iz serije 'Atlanta' imaju regulatore s LED svjetlom.
2 plamenika od nehrđajućeg čelika
i nfracrveni plamenik za temperature do 700°C
1
bočno kuhalo i zolirani poklopac s integriranim termometrom
vije bočne D police
3
T ermometar na poklopcu roštilja P raktični kotači na roštilju olakšavaju transport
2
PLINSKI ROŠTILJI
25
Indirektno pečenje Dvostruki poklopac egulatori s LED R svjetlom
Bočno kuhalo
4
F ronta od nehrđajućeg čelika ešetka za održaR vanje topline
EKSTRA PORCIJA pribora
Dvostruki poklopac
Što još postoji od tehničkih finesa i praktičnog pribora? Pogledajte na internetu!
egulatori s LED R svjetlom
Broj glavnih plamenika Snaga bočnog plamenika Ukupna snaga Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Svojstva rešetke Rešetka za održavanje topline D x Š Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena Premium zaštitna navlaka Zamjenske rešetke Upgrade – gusane rešetke
www.bauhaus.hr
1. Grillstar 'Atlanta II 200' 2 plamenika – 7 kW automatski regulator 50 x 41,5 cm 2.075 cm2 emajlirana
2. Grillstar 'Atlanta ll 300' 3 plamenika od nehr. čelika – 10,5 kW automatski regulator 62 x 41,5 cm 2.573 cm2 emajlirana
3. Grillstar'Atlanta II 350 - 1' 3 plamenika 3 kW 12 kW automatski regulator 50 x 41,5 cm 2.075 cm2 emajlirana
4. Grillstar 'Atlanta ll 450' 4 plamenika od nehr. čelika 3 kW 17 kW automatski regulator 73 x 41,5 cm 3.029 cm2 emajlirana
–
pribor: 26385758
45 x 18 cm
71 x 18 cm
115 x 116 x 54 cm da 26241577 1.690,– –
129 x 54 x 115 cm da 26241586 1.790,-* 24988601 | 279,-* 26393043 | 239,-* 1x 26391782 | 159,-* + 2x 26390558 | 119,-*
112 x 54 x 115 cm da 27855689 1.990,– –
140 x 54 x 115 cm da 26235543 2.890,-* 24998141 | 259,-* 26394949 | 279,-*
–
3x 26391782 | 159,-*
–
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
Neizostavan pribor! Weber Gourmet BBQ sustav pretvara roštilj u fleksibilnu stvar. Što god da planirate, Weber vas neće razočarati: od kamena za pizzu, woka, sear grate rešetke ili pekača za vafle i sendviče – sve je moguće i sve se savršeno uklapa u Weber roštilj.
Tava
Sear Grate
Gourmet BBQ sustav, od porculanom emajliranog željeznog lijeva. Dimenzije: ø 40 cm
Gourmet BBQ sustav, od porculanom emajliranog željeznog lijeva. Dimenzije: ø 40 cm
KAMEN ZA PIZZU
Specijalno za upotrebu s Gourmet BBQ sustavom, s praktičnim postoljem. 20624541 | TRAJNO NISKA CIJENA* 20815114 | TRAJNO NISKA CIJENA* Dimenzije: ø cca. 42 cm 20815318 | TRAJNO NISKA CIJENA*
POSUDA ZA PEČENJE PERADI GBS
PODLOGA ZA ROŠTILJ
Nehrđajući čelik, Gourmet BBQ sustav, nije prikladno za roštilje na ugljen ø 47 cm. Dimenzije: ø 43 cm
Negorivo, odbija vodu, antibakterijska svojstva, jednostavno za čišćenje. Dimenzije: 120 x 80 cm 27235430 | TRAJNO NISKA CIJENA*
23166273 | TRAJNO NISKA CIJENA*
1
2
3
PLINSKI ROŠTILJI
26
4
Broj glavnih plamenika Snaga bočnog plamenika Snaga plam. od nehr. čel. Snaga Sear Zone Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Svojstva rešetke Rešetka za održavanje topline D x Š Dimenzije D x Š x V Termometar na poklopcu Br. art. Cijena Premium zaštitna navlaka
5
6
1. Weber 'Spirit E-215 GBS' 2 plamenika od nehrđajućeg čelika – 7,7 kW – električno paljenje 52 x 45 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog željeznog lijeva
2. Weber 'Spirit E-315 GBS' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika – 9,4 kW – električno paljenje 60 x 45 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog željeznog lijeva
3. Weber 'Spirit E-325 GBS' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika 3,5 kW 9,4 kW – električno paljenje 60 x 45 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog željeznog lijeva
4. Weber 'Spirit E-325S GBS' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika 2,2 kW 9,4 kW – električno paljenje 60 x 45 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog željeznog lijeva
5. Weber 'Spirit EP-335 Premium GBS' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika 2,2 / 3,5 kW 9,4 kW da električno paljenje 60 x 45 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog željeznog lijeva
6. Weber 'Spirit SP-335 Premium' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika 3,5 kW 9,4 kW da električno paljenje 60 x 45 cm
52 x 12 cm
60 x 12 cm
60 x 12 cm
60 x 12 cm
60 x 12 cm
60 x 12 cm
129 x 80 x 116 cm da 28408536 TRAJNO NISKA CIJENA*
132 x 82 x 116 cm da 28414205 TRAJNO NISKA CIJENA* –
126 x 61 x 116 cm da 28414223 TRAJNO NISKA CIJENA* 26371003 | TRAJNO NISKA CIJENA*
132 x 61 x 116 cm da 28414232 TRAJNO NISKA CIJENA* 26371003 | TRAJNO NISKA CIJENA*
132 x 82 x 116 cm da 28385985 TRAJNO NISKA CIJENA*
–
126 x 61 x 116 cm da 28414214 TRAJNO NISKA CIJENA* 26371003 | TRAJNO NISKA CIJENA*
*Aktualnu najnižu cijenu i dostupnost proizvoda naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
emajlirano jeklo
–
MOBILNI,PRAKTIČNI I LIJEPI – WEBER 'Q'-Serija Plinski roštilj ne mora biti velik, težak i nepokretan. Postoje i elegantne, male alternative koje možete koristiti na balkonu ili u gradskom parku. Pritom nipošto nemojte podcijeniti kvalitetu roštilja iz serije Weber 'Q': pružaju punu snagu plinskog roštilja bez obzira na malu vanjsku veličinu. Neki od modela dolaze sa stabilnim postoljem odnosno podvozjem, a poklopac je dostupan odvojeno. Ovim kompaktnim ljepotanima pripadaju još dvije radne plohe i integrirani termometar.
Weber 'Q 1200 Black' 25290512 | TRAJNO NISKA CIJENA* 2 radne plohe Termometar na poklopcu dbojnik topline na O unutarnjoj strani poklopca
Stalak za roštilje WEBER 'Q 1000' i 'Q 2000' Roštilj je pomoću stalka stabilniji i nalazi se na optimalnoj radnoj visini. Mogućnost sklapanja nogica omogućava jednostavan transport. 23811944 | TRAJNO NISKA CIJENA*
plinska kartuša Weber
Plinska kartuša s propan/butan plinom može se priključiti na roštilje Weber Q100, Q120, Q1000, Q1200, Weber Go-Anywhere Gas i Weber Performer Deluxe. 21232619 | TRAJNO NISKA CIJENA* 445 g z a do 4 sata pečenja pri maks. snazi
više o Weber seriji pronaći ćete na str. 38
p rikladna za Weber Q100, Q120, Q1000, Q1200, Weber Go-Anywhere plinske i Weber Performer Deluxe roštilje
1
2
Broj glavnih plamenika Snaga bočnog plamenika Snaga plam. od nehr. čel. Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Svojstva rešetke za roštiljanje Rešetka za održavanje topline D x Š Dimenzije D x Š x V Termometar na poklopcu Šifra proizvoda Cijena Premium zašt. navlaka
Više izbora u WEB shopu
3
1. Weber 'Spirit II E-210 GBS' 2 plamenika od nehrđajućeg čelika – 7,8 kW električno paljenje 51 x 46 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog lijevanog željeza
2. Weber 'Spirit II E-310 GBS' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika – 8,79 kW električno i Crossover paljenje 60 x 46 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog lijevanog željeza
3. Weber 'Spirit II E-320 GBS' 3 plamenika od nehrđajućeg čelika 2,5 kW 11,3 kW električno paljenje 60 x 46 cm GBS rešetka od porculanom emajliranog željeznog lijeva
51 x 12 cm
55,7 x 11,4 cm
55,7 x 11,4 cm
122 x 66 x 113 cm da 26590729 TRAJNO NISKA CIJENA* 26381987 | 699,-
132 x 69 x 113 cm da 26590738 TRAJNO NISKA CIJENA* 26371003 | 799,-
132 x 66 x 113 cm da 28362553 TRAJNO NISKA CIJENA* –
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
meet and eat o dr
Električni stolni roštilj Severin 'PG 8123' 2,5 kW, d 42 x š 62 x v 25 cm, površina za pečenje š 41,5 x d 24 cm, s reflektirajućom pregradom koja osigurava optimalnu raspodjelu topline, vrijeme zagrijavanja 10 min, sa sigurnosnim prekidačem
esci & meso
28231750 | 849,-*
a&p b i r
lodovi mo
električni roštilj Severin 'PG 8124 Style Evo S' 2,5 kW, d 42 x š 62 x v 91 cm, površina za pečenje š 41,5 x d 24 cm, s pregradom za optimalnu raspodjelu topline, vrijeme zagrijavanja 10 minuta, sa sigurnosnim prekidačem, stabilno kućište s policom za odlaganje
ra
28231495 | 999,-*
SEVERIN ROŠTILJI
28
a Električni roštilj SEVERIN 'KG2394'
a
ve g
e
ska & vegan sk
je l
an r ij a t
0,8 kW, površina za pečenje 23 x 14,5 cm, štedi prostor, sa svjetlom pokazivača, uklonjiva posuda za masnoću 26002260 | 199,-*
asice & ražnjić b o i k Električni roštilj SEVERIN 'KG2389' 1,8 kW, površina za pečenje 33 x 24 cm, svestrana upotreba, uklonjiva ploča za lako čišćenje, kontrolno svjetlo, premaz protiv prianjanja, uklonjiva posuda za masnoću 26002279 | 609,90*
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
Kingstone Elektroburner Do sada je to bilo moguće samo ljubiteljima roštilja na plin: iskustvo roštiljanja na preko 600 °C, za najbolju koru i najsočniji odrezak. Sada je ovo zadovoljstvo moguće i na struju! Električni plamenik Kingstone snage 2.000 W karamelizira meso odozgo s maksimalnom snagom u tren oka. Mesni sok koji kaplje sakuplja se u posudu, a kasnije se može koristiti za umake i temeljce.
Temperatura i vrijeme mogu se digitalno postaviti na prednjoj strani uređaja. Kao i kod svih roštilja s gornjim grijačem, drugi element za kontrolu temperature je položaj rešetke od nehrđajućeg čelika: što je rešetka više, to je meso izloženo višoj temperaturi! Ovaj električni roštilj sa svojim čeličnim kućištem može se koristiti i u zatvorenim prostorijama, što je velika prednost posebno za stanove u gradu. Isporučuje se zajedno s opsežnim paketom dodataka koji uključuje ručku, rešetku za o! roštilj, posudu za mast i pažnja, vrel čnih) rori kt le (e držač rešetke. ura Temperat m znatno
jim grijače štilja s gorn o kod normalnog eg n ća je ve a nove , što otvar roštiljanja pripreme hrane sti mogućno ve okusa! i svijeto
ovako se to radi ROŠTILJANJE NA STRUJU SASVIM JEDNOSTAVNO
1
Premda roštilji na struju ne ispuštaju opasne plinove, ipak moraju stajati na nezapaljivoj podlozi. Strujni kabel obavezno odmotajte do kraja.
2
Prije pripreme hrane roštilj se mora do kraja zagrijati, a tek tada na roštilj odložite meso, ribu i druga jela. Kod prve upotrebe nakon kupnje roštilj ostavite upaljen 10 minuta bez pečenja hrane.
3
Ne roštiljajte na jakom suncu jer u tom slučaju može doći do smetnji u radu termostata roštilja.
1x posuda za mast 1x ručka za rešetku
4 5
Nakon roštiljanja ostavite roštilj da se ohladi, a potom ga očistite. Pomoći će vam sprej za čišćenje. Kad god je to moguće, rešetku i drugi pribor operite u perilici.
Ukupna snaga Površina za roštiljanje D x Š Svojstva rešetke Dimenzije D x Š x V Br. art. Cijena
Nije dostupno u svim prodajnim centrima. Trenutnu raspoloživost provjerite u Bauhaus online trgovini. *Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
Kingstone 'Angry Beast Elektro' 2 kW 29 x 24 cm nehrđajući čelik 31 x 36,5 x 41 cm 27203303 1.549,-*
29 ROŠTILJI S GORNHIM GRIJAČEM
1x rešetka
Ako električni roštilj ima posuduza vodu, ulijte vodu prije zagrijavanja.
ROŠTILJANJE NA BALKONU: JEDNOSTAVNO NA STRUJU Ako roštiljanje želite slaviti na kompliciran način – samo izvolite! No, može i drugačije: otvorite vrata balkona, ukopčajte utikač svog Weber roštilja na struju u utičnicu i zadovolj-
stvo može početi! Moderni električni roštilji imaju snagu koja se ne mora skrivati od ugljena i plina, posebice kada je u pitanju okus!
WEBER 'PULSE 1000'
NAŠA PREPORUKA
Dimenzije 68 x 61 x 65 cm, površina za roštiljanje 41 x 31 cm, snaga 1,8 kW Roštilj 'Pulse 1000' sa svojom digitalnom kontrolom vrućine i integriranom iGrill tehnologijom u kombinaciji s intuitivnom aplikacijom uvodi električnu revoluciju u roštiljanje uz 100% Weber okus roštilja i originalan osjećaj roštiljanja. Model 'Pulse' je energetski učinkovit, uvijek spreman za roštiljanje i kao stvoren za moderan način života! 25631838 | TRAJNO NISKA CIJENA*
i ntegrirana iGrill tehnologija u kombinaciji s besplatnom Weber iGrill aplikacijom e lektronička regulacija temperature
električni schnell grillen roštilji
r ešetke od porculanom emajliranog lijevanog željeza
Weber 'Pulse 1000' pribor
mit viel geschmack
SASVIM BRZO Zugegeben: Auch wennVRUĆE es theoretisch möglich ist, werden die wenigsten Električni ili roštilj na ugljen? Ne radi se Grillfreunde einen Elektrogrill auf den o natjecanju različitih sustava, nego o Wohnzimmertisch stellen und einen savršenoj nadopuni. Nackenbraten auf den Rost legen. Aber für das Grillen in der Stadt, auf Nije slučajno da većina vlasnika velikog Balkonen von Mehrfamilienhäusern, roštilja na drveni ugljen ima i električni für die Party im Wintergarten oder roštilj. Ako ste ikada isprobali prednodas schnelle Steak zwischendurch sind sti brzog zagrijavanja i jednostavnost Elektrogrills einfach unschlagbar. Und električnog roštilja, teško ćete od njega das gilt genauso für die verblüffende odustati. To pogotovo vrijedi na mjestiTechnik der raucharmen Lüftergrills: ma gdje je električni roštilj nezaobilanSie sind die Könige des mobilen Grizan: na balkonu ili otvorenom zimskom llvergnügens und auf dem Balkon eine vrtu električni je roštilj jednostavno svoj Freude für jeden Nachbarn. Schneller na svome. und leichter bekommen Sie keinen Grillgenuss vom Holzkohlegrill! Za zabavu uz roštilj s prijateljima za vikend još uvijek ćete potpaliti klasika na ugljen i peći najbolje odreske u cijelom susjedstvu. No kada želite ublažiti želju za odreskom utorkom navečer ili večerom razveselili svoju kćer, energija za roštiljanje dolazi iz utičnice. Hoćete se kladiti?
Weber Premium NAVLAKA ZA ROŠTILJ Zrakopropusni poliester otporan je na vodu, štiti od prljavštine i UV zračenja. Roštilj će dugo vremena ostati lijep kao prvog dana. Napomena: čistiti samo zaprljane dijelove. Za roštilj 'Pulse 1000'. 63 x 52,8 x 35,9 cm
25631856 | TRAJNO NISKA CIJENA*
WEBER PLOČA ZA ROŠTILJ
WEBER KOLICA ZA ROŠTILJ
Weber ploča za roštilje kompatibilna je s električnim roštiljima 'Pulse 1000' i 'Pulse 2000'.
Za roštilje Weber 'Pulse 1000' i 'Pulse 2000', 89 x 61 x 112 cm. Udobna visina za roštiljanje i dodatna radna površina.
31,8 x 24,9 cm
25643727 | TRAJNO NISKA CIJENA*
25631847 | TRAJNO NISKA CIJENA*
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
Naravno da je dostupan i kompletan asortiman pribora. Rezultat će u svakom slučaju biti vrhunski i položiti ispit svakog gurmana. Uživajte u punom doživljaju za roštiljem usred grada, skoro bez dima i problema sa susjedima.
SASVIM JEDNOSTAVNO DO PUNOG OKUSA
a struju!
Mobilno n
om i alom težin Svojom m ama, model čk velikim ru 00' posebno 14 Weber 'Q mobilnu je dobar za u. upotreb
Posebna čar roštiljanja na Weber električni roštilj je pouzdano obuzdavanje stresa. Žuri vam se? Želite roštiljati, ali ste baš danas sami? Ne želite prolaziti kroz komplicirani postupak pripreme roštilja i čišćenja nakon roštiljanja? Odgovor na svako pitanje glasi (Weber) električni roštilj! Uz ovakav roštilj sasvim ćete jednostavno dobiti skroz puno finog okusa!
k ontrolirani dovod zraka kroz bočni otvor 1
31
2
3
v iši poklopac: može peći i veće komade hrane
v iši poklopac: može peći i veće komade hrane
eber 'Q Stand': postolje W s 3 kuke za pribor na prednjoj strani, idealna visina za udoban rad
eber 'Q Stand': postolje W s 3 kuke za pribor na prednjoj strani, idealna visina za udoban rad
Ukupna snaga Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Svojstva rešetke Dimenzije D x Š x V (uz zatvoren poklopac) Termometar Br. art. Cijena
ROŠTILJANJE NA BALKONU
s tabilna duroplast ručka sa zaštitom od vrućine na poklopcu: otporna na vrućinu i UV zrake
1. Weber 'Q 1400' 2,2 kW električno paljenje 43 x 32 cm 1.376 cm² emajlirana porculanom
2. Weber 'Q 1400 STAND' 2,2 kW električno paljenje 43 x 32 cm 1.376 cm² emajlirana porculanom
3. Weber 'Q 2400 STAND' 2,2 kW električno paljenje 54 x 39 cm 2.106 cm² emajlirana porculanom
66 x 44 x 37 cm
103 x 57 x 100 cm
130 x 62 x 104 cm
ne 22626552 TRAJNO NISKA CIJENA*
ne 22622417 TRAJNO NISKA CIJENA*
ne 22619871 TRAJNO NISKA CIJENA*
*Aktualnu najnižu cijenu i dostupnost proizvoda naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
VRTNI KAMINI
32
Vrtni kamin 'KroviĆ'
KAMIN 'Krović'
š 173 x v 194 x d 83 cm, površina za pečenje š 100 x d 55 cm, na ugljen ili drvo, bez rešetke 21212505 | 4.190,-
š 220 x v 209 x d 79 cm, ložište š 144 x d 75 cm, beton, 2 - stupanjsko podešavanje visine rešetke 21211186 | 4.799,-
Krušna peć 'Family' vatrootporni cement 'Family 80', š 96 x d 129,6 cm, dim. otvora 53 x 29 cm, unutarnje dim. 75 x 80 cm, težina 264 kg 22742777 | 3.290,-
'Family 100'
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
'Family 80'
'Family 100', š 119,5 x d 156 cm, dim. otvora 58 x 36 cm, unutarnje dim. 100 x 100 cm, težina 555 kg 22742786 | 4.190,-
VRTNI KAMINI: UŽITAK ZA CIJELU GODINU Tko jednom započne s hobi roštiljanjem, kad-tad će se zapitati bi li možda trebao fiksni roštilj u dvorištu. Dobra ideja, jer vrtni kamin je puno više od vanjskog roštilja: tijekom ljeta na njemu naravno možete pripravljati fina jela, a u prijelaznim razdobljima dobro dođe za grijanje i kao pouzdano ognjište. Naime, malo je drugih roštilja koje možete ložiti drvom.
Važan savjet za izgradnju: nemojte podcijeniti težinu elemenata. Stabilan vrtni kamin teži nekoliko stotina kilograma. Masivna konstrukcija ima svoju prednost: za čišćenje možete koristiti visokotlačni perač!
kamin 'Lecca 3'
kamin 'MINI'
š 74 x v 172 cm, ložište d 52 x š 33 cm, radna površina d 78 x š 70 cm, niklovana rešetka 25408184 | 729,-
š 105 x v 192 cm, ložište d 50 x š 30 cm, niklovana rešetka 21210651 | 799,-
Pečenjara '52 / 1' visina 260 cm, ložište d 140 x g 65 cm, radna površina d 200 x š 90 cm, od glatkog betona, bijele boje 25963966 | 4.790,-
Kamin 'Maxi'
Kamin 'BEN'
Kamin 'Gast'
š 148 x v 206 cm, ložište d 64 x š 40 cm, niklovana rešetka 25377521 | 1.169,-
š 150,5 x v 227 x d 62 cm, ložište d 66 x š 44 cm 27497258 | 1.390,-
š 140 x v 210 cm, ložište d 65 x š 41 cm, niklovana rešetka 25964437 | 1.850,-
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
neki to vole vruće!
Ponesite svoju vatru sa sobom: stabilna ložišta izgledaju lijepo i idealna su pratnja za vrtne zabave s logorskom vatrom.
34 RUSTIKALNO ROŠTILJANJE I LOŽIŠTA
Prava vrtna zabava ne može proći bez otvorenog plamena. No, to nije tako jednostavno kako se čini. Na roštilju (na ugljen) plamen se ne smije vidjeti, a otvorenu logorsku vatru nitko ne želi u vrtu – teško je na siguran način kontrolirati njeno širenje, a kasnije ostaje crna površina izgorjele trave i zemlje. Odgovor je moderno ložište od željeza. Sa svojim jednostavnim oblikom prava je atrakcija, a lijepo izgledaju i modeli s efektom hrđe.
Ložišta su u prvom redu praktična stvar: lako se prenose, vatra u njima dobro gori, a oblik ložišta ipak donekle štiti vatru od vjetra i raznošenja pepela. Podloga također neće patiti zbog vrelog ugljena i pepela, što je posebno važno kod popločanih površina. Na kraju zabave ispraznite hladni pepeo, a ložište do sljedeće prilike pospremite u šupu ili podrum. Savršeno jednostavno!
Ložište za vatru
Ložište za vatru
Ložište za vatru
d 60 x š 67,7 x v 24 cm, dvije ručke, otvor za ispust u sredini, materijal ± 2,5 mm čelik, tri zavarene noge pružaju sigurno postolje, 7,6 kg
d 70 x š 80 x v 24,5 cm, dvije ručke, otvor za ispust u sredini, materijal ± 2,5 mm čelik, tri zavarene noge pružaju sigurno postolje, 9,8 kg
d 80 x š 90 x v 25,3 cm, dvije ručke, otvor za ispust u sredini, materijal ± 2,5 mm čelik, tri zavarene noge pružaju sigurno postolje, 11,7 kg
28426273 | 549,-*
28426282 | 699,-*
28408855 | 1.099,-*
www.bauhaus.hr
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
štiljanje
čak i za ro
te avno može Ložište nar gorsku vatru lo o koristiki ka Ukusni plameni je. za roštiljan ir u foliji, kruh na p m u kr s, će, sve loso e je mogu štapu – sv ! o n je prefi
RUSTIKALNO ROŠTILJANJE I LOŽIŠTA
35
Ložište za vatru 8 - kutni, 4 noge, od vatrostalnog lima deb. 3 mm, premazan uljem, dvije ručke za lako nošenje '700', Ø cca. 70 x v 29 cm 28612708 | 619,'900', Ø cca. 90 x v 31 cm 28612717 | 769,-
1
Materijal Dimenzije Ø opis Šifra proizvoda Cijena
2
1. Peka
1. Peka
2. Peka
od lijevanog gusa 33 cm uz peku dolazi podizač 25418767 369,-
od lijevanog gusa 39 cm uz peku dolazi podizač 25415139 429,-
od lijevanog gusa 40 cm peka ima odvojiv poklopčić 25420920 439,-
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
KLASIČNI SMOKER
36
obljubljeno dimom: roštiljanje na Smokeru Roštiljanje u dimu drva, bez kontakta s plamenom – to je princip rada smoker roštilja! Nagrada je savršen okus.
Ovdje s vama roštilja i povijest: smoker roštilj s odvojenom komorom za izgaranje i komorom za pečenje klasični je roštilj Barbecue Pitmastera na američkom jugu. Izvorno zavareni od teških željeznih cijevi, masivni 'Barrel Smoker' roštilji izgledaju poput lokomotive, a u međuvremenu su i u našim krajevima stekli vjernu bazu obožavatelja. Kod paljenja vatre u komori za izgaranje cilj je meko meso jedinstvene arome. Posebno prikladno za rebarca, pulled pork i goveđa prsa.
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
Veliki termometar za precizan nadzor temperature u unutrašnjosti
k valitetni lakirani čelični lim otporan na visoke temperature i ntegrirani termometar u vratima za jednostavnu provjeru temperature
37 KLASIČNI SMOKER
3 kromirane rešetke
Smoker
d 55 x š 48,5 x v 101 cm, 2 praktične ručke za lak transport, s mogućnošću regulacije topline, integrirani termometar na vratima, kvalitetni lakirani čelični lim 28221885 | 1.299,-*
SERIJA WEBER OKRUGLIH ROŠTILJA POPULARNI OKRUGLI KLASIK NA UGLJEN! Od 1952. godine slavimo savršen doživljaj za roštiljem: uz prvoklasno stručno znanje, nenadmašnu raznolikost proizvoda i naše oduševljenje svim što ima veze s Weber roštiljima. Nijedan drugi proizvođač roštilja ne može se mjeriti s iskustvom i znanjem tvrtke Weber. Svaki dan dodatno usavršavamo svijet roštiljanja, baš kao i onda kada smo od jednostavne plutače u Chicagu izmislili okrugli roštilj. Kao vodeći proizvođač roštilja s najsveobuhvatnijom ponudom proizvoda i usluga u branši, Weber je danas širom svijeta sinonim za inovativnost u području roštiljanja, savršene roštilje i ultimativna iskustva na roštilju.
WEBER STOLNI ROŠTILJ 'smokey joe PREMIUM' Idealni piknik roštilj za roštiljanje u pokretu. Dimenzije 42 x 36 x 43 cm Površina rešetke Ø 37 cm 21234563 | TRAJNO NISKA CIJENA*
WEBER SET KAMINA ZA POTPALU 'Rapidfire' Weber 'Rapidfire' kamin za paljenje, 2 kg Weber briketa i 6 kockica za potpalu. 23810969 | TRAJNO NISKA CIJENA*
weber BRIKETI Za najbolji komad mesa koristi samo najbolje gorivo. Grije do 3 sata. 8 kg Weber briketa. 23806250 | TRAJNO NISKA CIJENA*
1
2
ROŠTILJI NA UGLJEN: TOPLA PREPORUKA! Klasično zadovoljstvo roštiljanja posebne vrste nudi vam naš asortiman okruglih roštilja. Nebitno radi li se o praktičnom stolnom roštilju ili mobilnoj stajaćoj varijanti - okrugli roštilj na drveni ugljen nije samo izgledom savršen lik, nego predstavlja konačno dostignuće desetljeća razvoja. Bolje ne možete roštiljati na ugljen. Ako ste dakle zagrijani za strastveno roštiljanje, ako vam je to više od pukog pripremanja hrane i ako je opušteno potpaljivanje dio rituala, ovdje ste na pravom mjestu. Oduševite prijatelje i obitelj novim užitkom u roštiljanju! Ovi roštilji na ugljen vraćaju vam osjećaj slobode kada je riječ o izgledu i okusu
Materijal Svojstva rešetke Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Držač poklopca Prikupljanje pepela Regulacija vatre Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena Premium zaštitna navlaka Kromirana rešetka na preklapanje
Više izbora u WEB shopu
1. Weber 'Compact Kettle 47 cm' emajlirano porculanom kromirana Ø 47 cm 1.730 cm² da da regulator protoka zraka 56 x 52 x 83 cm ne 17484612 TRAJNO NISKA CIJENA* 24999737 | TRAJNO NISKA CIJENA* 17486854 | TRAJNO NISKA CIJENA*
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
2. Weber 'Classic Kettle 57 cm' emajlirano porculanom kromirana Ø 57 cm 2.550 cm² da da regulator protoka zraka 57 x 65 x 99 cm da, na poklopcu 17484643 TRAJNO NISKA CIJENA* 23064340 | TRAJNO NISKA CIJENA* 17486610 | TRAJNO NISKA CIJENA*
ROŠTILJ NA UGLJEN – NIŠTA NEĆETE PROPUSTITI Samo zato što roštiljate na ugljen ne morate propustiti niti jednu novost u tehnologiji roštiljanja iz zadnjih godina – niti indirektno roštiljanje s poklopcem, niti bežične termometre ili zamjenske rešetke roštilja. Ako služi za roštiljanje, budite sigurni da je u Kingstone ili Weber programu pribora za roštilje na ugljen! Osnažite svoj roštilj odgovarajućim priborom. Na samom početku je kamin za potpalu: za sitni novac dobivate iznimno važan pribor, koji će za tren oka opskrbiti vaš roštilj užarenim ugljenom.
NAŠA PREPORUKA
OKRUGLA STVAR: KINGSTONE CUTIE PIE Kingstone okrugli roštilji na upečatljiv način objedinjuju mobilnost i savršeno roštiljanje (na ugljen). Čak i s vrećom ugljena za roštilj, odrescima i ostalim priborom, Cutie Pie teži manje od gajbe mineralne vode - a ima 100 x bolji okus! Vrlo dobro rješenje za mobilnu generaciju.
3
rešetka Ø 36 cm težina cca. 3,1 kg
4 5 NAJBOLJI OMJER CIJENE I KVALITETE
KINGSTONE REŠETKA OD LIJEVANOG ŽELJEZA Površina za roštiljanje Ø 44,5 cm
XXL površina X za roštiljanje moguće indirektno roštiljanje
p orculanom emajlirani kotao s poklopcem
l onac za pepeo i sustav regulacije temperature
oguće indirektno m roštiljanje l onac za pepeo i sustav regulacije temperature
27077058 | 339,90*
Površina za roštiljanje Ø 54 cm 27079337 | 439,90*
Materijal Svojstva rešetke Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Držač poklopca Prikupljanje pepela Regulacija vatre Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena Premium zaštitna navlaka
3. Kingstone stolni roštilj 'Cutie Pie' emajlirano porculanom emajlirana Ø 37 cm 1.075 cm2 – – – 40 x 38 x 38 cm – 24825513 199,-* –
Kromirana rešetka na preklapanje
–
4. Kingstone 'Bullet 47' emajlirano porculanom kromirana Ø 47 cm 1.734 cm2 da, integriran u poklopcu da regulator protoka zraka 58 x 50 x 100 cm da 24811293 469,-* 22676724 | 159,90 25618929 | 179,90
5. Kingstone 'Bullet 66' emajlirano porculanom kromirana Ø 66 cm 3.421 cm2 da, integriran u poklopcu da regulator protoka zraka 80 x 69 x 116 cm da 25575990 990,-* 22675396 | 289,90* 25614626 | 249,- *
(kompatibilno s drugim markama)
(kompatibilno s drugim markama)
*Aktualnu najnižu cijenu i dostupnost proizvoda naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
a!
Oprema je bitn
XXL s bočnim Black Angus a, zonom za am oh pl im dn ra poklopcu i na u e an hr u m pripre cem i limom op kl po , tu ložiš za pepeo.
KLASIČNI ROŠTILJI NA UGLJEN
40
'Black Angus XXL'
1
Roštilj je puno više od rešetke i vatre. Razliku čine detalji i pribor. To se posebice odnosi na dobro koncipirane roštilje na drveni ugljen poput modela 'Black Angus XXL'!
XL površina za X roštiljanje 70 x 43 cm e majlirana gusana rešetka
Praktičnost roštilja prepoznat ćete po položaju termometra i mogućnosti podešavanja visine rešetke za ugljen. Još jedna zanimljivost je Kingstone modularni sustav: središte rešetke može se zamijeniti raznim modulima koji znatno proširuju mogućnosti roštilja i omogućuju pripremu pizze, paelle i drugih jela.
e majlirani lim za ugljen podesive visine za optimalnu regulaciju topline
Materijal Svojstva rešetke Rešetka za održavanje topline Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje i rešetka za održavanje topline Držač poklopca Prikupljanje pepela Regulacija vatre Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena
1. Kingstone Smoker 'Black Angus XXL'# praškasto lakirano ložište emajlirana rešetka od lijevanog željeza da XXL površina 70 x 43 cm
isina rešetke za ugljen V može se podešavati ručicom
Termometar na poklopcu
Otvarač za boce
L im za pepeo, vratašca ložišta, posuda za ugljen podesive visine
3.010 cm2 šarke posuda za ugljen podesive visine regulator protoka zraka na poklopcu i posuda za ugljen podesive visine 141 x 59 x 113 cm da 26904320 TRAJNO NISKA CIJENA*
Ponovno u ponudi u srpnju!
#
www.bauhaus.hr
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
Materijal Svojstva rešetke
e majlirana gusana rešetka
Rešetka za održavanje topline Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje i rešetka za održavanje topline Držač poklopca
l im za ugljen podesive visine za optimalnu regulaciju vatre
Prikupljanje pepela Regulacija vatre Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena
ljen
Mobilno na ug
2. Grillstar roštilj na kotačima 'Boston' praškasto lakirani čelik emajlirana rešetka od lijevanog željeza – 44 x 33 cm 1.452 cm2 šarke posuda za ugljen podesive visine regulator protoka zraka 92 x 49 x 96 cm da 27086249 819,-*
Starter za pripremu ugljena
čima 'Boston' Roštilj na kota t plinskog os iln ib ks fle a aj sp om roštilja roštilja s arom n je, ima ila ab st n: lje na ug ti e se pomjera polkopac, mož iljanja. št ro om tijek
2
Ø 28 x v 19 cm pocinčani čelik, drvena ručka 28469047 | 69,90*
inox, ručka od tikovine 28523323 | 129,-*
41 KLASIČNI ROŠTILJI NA UGLJEN
Kingstone MODULARNI SUSTAV SAVRŠENA NADOPUNA Roštilj može puno više od pečenja mesa na rešetki. Može peći pizzu, kuhati paellu ili služiti kao baza za wok tavu. Sve to (i još puno više) su mogućnosti Kingstone modularnog sustava. Na površini za roštiljanje nalazi se okrugli dio rešetke (promjer: 30 cm) koji se može zamijeniti odgovarajućim pločama za roštilj i tavama. Pretvorite svoj roštilj uz KMS sustav u multifunkcionalnu kuhinju. Rezultat: tamo gdje se upravo pekao odrezak, najednom stoji wok tava ili kamen za pizzu. Zamjena umetaka traje samo nekoliko sekundi, a umeci se mogu mijenjati čak i dok je roštilj vruć. To vam pruža sasvim nove mogućnosti kod osmišljavanja vašeg menija za roštilj!
VRUĆI KAMEN
KAMEN ZA PIZZU
Govedina s vrućeg kamena baš kao u Španjolskoj. Bude se sjećanja s odmora. Nikakav problem ni kod kuće uz vrući kamen iz Kingstone modularnog sustava. Donosi posebno blago i zdravo roštiljanje.
Ovaj kamen za pizzu promjera 30 cm već se isporučuje s novim Kingstone 'Cliff' plinskim roštiljima! Idealan je za pizzu, kruh i slično. U indirektnom postupku roštiljanja ispeći ćete savršenu pizzu kao iz krušne peći u pizzeriji.
Ø 30 cm
Ø 30 cm
26366319 | 189,90*
25531442 | 159,-*
TAVA ZA PAELLU
WOK OD LIJEVANOG ŽELJEZA
Ne morate putovati u Španjolsku da biste pronašli idealnu tavu za paellu za vaš 'CLIFF' plinski roštilj: ova tava ima promjer od 34 cm i savršeno se uklapa zahvaljujući Kingstone modularnom sustavu (KMS).
Idealan za pripremu jela od povrća i jela u tavi. Kod upotrebe u Kingstone modularnom sustavu na 'Cliff' plinskim roštiljima molimo ukloniti pokrov plamena. Optimalna raspodjela i održavanje topline.
Ø 34 cm
Ø 38 cm
27272172 | 124,90*
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
27719998 | 269,-*
STOLNI ROŠTILJ 'DALLAS' Materijal Kromirani čelik Svojstva rešetke Kromirano Površina za roštiljanje 2x 34 x 22 cm Dimenzije 41 x 27 x 38 cm Kromirani čelik. 2 rešetke za roštiljanje. Jednostavno prenošenje zahvaljujući drvenoj dršci. 20075839 | 299,-*
ZABAVA UZ ROŠTILJ: BILO GDJE I BILO KAD! ROŠTILJI NA UGLJEN
42
Jednostavno ponesite roštilj sa sobom! Za pravi užitak na plaži, u kampu ili nakon nogometne utakmice ne treba ništa više od prijenosnog roštilja, ugljena, rešetke i mesa. Upravo to pruža nova generacija prijenosnih roštilja: maksimalni užitak uz minimalni stres! S obzirom na njihov dizajn, veličinu i snagu, prijenosni roštilji poput novog stolnog roštilja 'Dallas' ne moraju se skrivati od svojih odraslih kolega!
ROŠTILJI NA UGLJEN ZA SVAKU PRIGODU
1
Materijal Svojstva rešetke Površina za roštiljanje D x Š Prikupljanje pepela Regulacija vatre Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena
www.bauhaus.hr
2
1. Grillstar roštilj na kotačima 'Nevada' emajlirano ložište kromirana 49 x 27 cm – preko podesive rešetke 84,5 x 30 x 80 cm ne 17483682 289,-*
2. Grillstar okrugli roštilj 'Montana' emajlirano ložište kromirana Ø 46 cm lim za pepeo regulator protoka zraka 55 x 48 x 85 cm ne 17483761 279,-*
3
3. Grillstar Rundgrill 'Arizona' emajlirano ložište podesiva visina Ø 48,5 cm – preko podesive rešetke 50 x 60 x 82 cm ne 17483675 279,-*
Više izbora u WEB shopu
Vrijedi za sve proizvode na ovoj duplerici.
GRILLSTAR ČETKA ZA ROŠTILJ MINI Četka za temeljito čišćenje rešetke roštilja.
GRILLSTAR PEKAČ RIBE
GRILLSTAR PRIBOR ZA ROŠTILJ
Olakšava roštiljanje ribe. Drvena ručka, jednostavno rukovanje.
Trodijelni set, nehrđajući oplemenjeni čelik, kuke za vješanje, jednostavno čišćenje.
24888905 | 76,90*
20061652 | 129,90*
22571980 | 14,90*
Posuda za brzu pripremu žeravice Čelik, galvanizirano, brzo paljenje briketa, jednostavna upotreba, ručka s toplinskom zaštitom. 20063302 | 69,90*
KINGSTONE ČETKA ZA ROŠTILJ
KINGSTONE ČETKA ZA ROŠTILJ
KINGSTONE PODIZAČ ZA PIZZU
KINGSTONE PODLOGA ZA ROŠTILJ
Jednostavno čišćenje, polipropilenska ručka, omča za vješanje, duljina: 30 cm.
Četka za roštilj s drškom od bambusa i omčom za vješanje, duljina: 45 cm.
Idealan pribor za pizzu s roštilja, nadopuna vašem priboru za roštilj.
22564351 | 45,90*
20729400 | 49,90*
23721371 | 189,-*
Staklena vlakna, presvučeno teflonom, može se koristiti za roštiljanje ili u pećnici, D x Š: 42 x 36 cm. 21760253 | 49,90*
KINGSTONE ALUMINIJSKA TAVA ZA ROŠTILJ
KINGSTONE PRAVOKUTNI KAMEN ZA PIZZU
KINGSTONE PODLOGA ZA ROŠTILJ
10 komada, za čisto i zdravo roštiljanje, neutralnog okusa, stabilnog oblika (dostupne i druge veličine).
Idealan za pizzu, kruh i sl. Uz indirektno roštiljanje omogućuje savršenu pizzu kao iz krušne peći.
22565895 | 49,90*
23720624 | 189,90*
Površina sa slojem protiv prianjanja, 100% aroma roštilja, može se više puta koristiti, za roštiljanje i u pećnici. D x Š: 40 x 30 cm. 26274917 | 25,90*
EKSTRA PORCIJA PRIBORA KINGSTONE KLIJEŠTA ZA ROŠTILJ
KINGSTONE PRIBOR ZA ROŠTILJ
KINGSTONE KLIJEŠTA ZA ROŠTILJ
Optimalan pribor za roštilj, iznimno otporno na vrućinu, može se prati u perilici, duljina: 46 cm.
Trodijelni set, kvalitetan pribor za roštilj od nehrđajućeg čelika, s mekim ručkama za najbolje držanje.
Praktičan pribor za roštilj od nehrđajućeg čelika, idealno za okretanje kobasica.
22944306 | 119,90*
22934024 | 290,-*
23768767 | 30,90*
*Aktualnu najnižu cijenu naći ćete unosom šifre proizvoda u našoj online trgovini, bauhaus.hr
Što još postoji od tehničkih finesa i praktičnog pribora? Pogledajte na internetu! www.bauhaus.hr
PRIBOR ZA ROŠTILJ
43
NAŠ ROŠTILJ GODINE 2021. Četiri plamenika, poklopac s dvostrukom stjenkom, bočno kuhalo i nehrđajući čelik na stabilnom postolju s kotačima. Roštilj za sve prigode! Grillstar 'Atlanta II 450'
2.890,-* b očno kuhalo f ronta od nehrđajućeg čelika r ešetka za održavanje topline p oklopac s duplom stjenkom L ED osvijetljeni regulatori
Grillstar 'ATLANTA II 450' Broj glavnih plamenika Ukupna snaga Način paljenja Površina za roštiljanje D x Š Površina za roštiljanje Svojstva rešetke Održavanje topline D x Š Dimenzije D x Š x V Termometar Br. art. Cijena
4 plam. od nehrđajućeg čelika 17 kW automatsko preko regulatora 73 x 41,5 cm 3.030 cm2 emajlirano 71 x 18 cm 140 x 54 x 115 cm da 26235543 2.890,-*
* Aktualnu najnižu cijenu pronaći ćete ako unesete šifru proizvoda u našem Webshopu na stranici bauhaus.hr, u katalogu ili vašem najbližem prodajnom centru.
Više informacija o Grillstar plinskom roštilju pronaći ćete na stranici 24.
Vaš specijalist za roštilje Jankomir Žitnjak Buzin Rijeka Pula Zadar Split Varaždin
V. Škorpika 27 Gordana Lederera 1 Buzinski Krči 2 Ind. zona Kukuljanovo 346 Labinska 1 Ulica akcije Maslenica 6 Put Mostina 10 Gospodarska ulica 29
10 090 Zagreb info.nl951@bauhaus.hr 10 000 Zagreb info.nl952@bauhaus.hr 10 010 Zagreb info.nl957@bauhaus.hr 51 227 Kukuljanovo - Rijeka info.nl953@bauhaus.hr 52 100 Pula info.nl956@bauhaus.hr 23 000 Zadar info.nl955@bauhaus.hr 21 000 Split info.nl954@bauhaus.hr 42 000 Varaždin info.nl958@bauhaus.hr
0 800 2299 0 800 2399 0 800 024 021 0 800 2499 0 800 6072 0 800 6071 0 800 2599 0 800 4326
Uprava: BAUHAUS - ZAGREB k.d., V. Škorpika 27, 10 090 Zagreb, tel: +385-1-3430 - 805, faks: +385-1-3430 - 820 Zadržavamo pravo promjene cijena u odnosu na prikazane u katalogu. Cijene vrijede dok vrijedi katalog i navedene su u kunama. Cijene uključuju PDV, a ne uključuju dekoraciju, uređenje. Aktualne cijene te raspoloživost artikala možete doznati na adresi www.bauhaus.hr ili od svog prodajnog savjetnika. Ponuda vrijedi do 31. 8. 2021. ili do prodaje zaliha. Kod cijena i tehničkih podataka pridržavamo se prava ispravka mogućih tiskarskih pogrešaka. Slika ne mora biti identična proizvodu.