Kontacto No23 Versión Español

Publicación trimestral Año 6 Vol. 23, Riviera Maya

Carta Editorial Publicación trimestral Año 6 Vol. 23, Riviera Maya internalcommunication@karismamexico.com

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Índice Nuevos Rostros Premios y Reconocimientos Camino al Éxito Chili Pepper Festival Destino: Adriatic Collection KREATIW 2016 Vol. 2 En la huerta de Allure Café Mocawa Resort Nickelodeon Hotels & Resort Punta Cana, Más Gourmet Inclusive que nunca NickelodeonTM Hotels & Resort y Harry, celebrando a quienes ayudan a la comunidad NickelodeonTM Hotels & Resorts y Senatori Punta Cana Celebrando, preparando y actuando Joe´s Bar & Lounge at El Dorado Maroma Remodelación de Restaurante Tapaz Pasión por la Sustentabilidad Capital Humano Celebramos la Quinta Edición de las Olimpiadas Karisma Fundación Karisma Exotic & Prestige Travelers Octubre, mes de la lucha contra el cáncer de mama Juntas de Colaboradores Kpacitarte Konsintiéndonos Bebida Karismática Lo mejor de lo mejor

Estimados(as) Colaboradores(as), os encontramos en la recta final del 2016, un año N muy importante para todos los que formamos parte de Karisma. Vivimos con emoción y satisfacción cómo

los hoteles Nickelodeon Resort y Sensatori Resort en Punta Cana se han vuelto una realidad; una apuesta firme por revolucionar el sector vacacional integrando el entretenimiento familiar y las vacaciones de lujo de nuestro sello Gourmet Inclusive.

Sorprendimos con Palafitos Overwater Bungalows, sin duda un concepto innovador y exitoso que nos coloca como los primeros en Latinoamérica en ofrecer una experiencia única en las cristalinas aguas del caribe mexicano.

Somos un equipo de colaboradores apasionados, creativos y nos esforzamos al máximo desde nuestras diversas áreas.

Gracias a esta pasión por el servicio nuestros clientes nos han reconocido con varios premios de prestigio internacional.

En días pasados la revista de viajes Condé Nast dio a conocer a los ganadores de los Readers Choice Awards 2016, en la que sus lectores eligieron a 6 de nuestros hoteles como los Mejores Resorts del Este de México. Los hoteles El Dorado Maroma y Generations Riviera Maya se ubicaron en el 4º y 7º lugar de los 50 Mejores Resorts del Mundo.

Para el próximo año vienen nuevos retos y muchas oportunidades de crecimiento, la consolidación de Karisma Adriatic como líder en la región integrando el primer hotel familiar en esta área: Wind Rose by Karisma en Montenegro y otros proyectos de apertura en camino.

Nuestra mayor fortaleza es el espíritu de trabajo y colaboración, juntos podemos hacer frente a cualquier obstáculo y sumar esfuerzos para que todos nuestros clientes vivan una experiencia única al interior de nuestros hoteles.

Para seguir nuestro crecimiento, hemos iniciado una reestructura estratégica en el área de Capital Humano con la finalidad de consolidar una Cultura Corporativa que dé soporte y vaya de acuerdo a la visión de las metas a alcanzar y esté enfocada al desarrollo de todos los que integramos esta organización.

Director General: Sasa Milojevic

Dirección de Arte: Carlos Ramírez

Editor: Estela Paz, Blanca Velarde y Andrew Barajas

Diseño Editorial e Ilustración:

Consejo Editorial: Nayeri Ramos (Azul Beach), Daniel López (Azul Fives), Rubí Méndez (Azul Sensatori), Paula Negrete (Karisma), Armando Sánchez (El Dorado Maroma), Alberto Roldán (El Dorado Royale - El Dorado Casitas), Coynta Arzola (El Dorado Seaside Suites), Sarina Pech (Exotic Traveleres / Prestige Travelers).

Colaboradores: Daniel Castellón (Azul Beach), Karen Puerto (Azul Sensatori), Antonio Valle (El Dorado Maroma), Estela Nava (Azul Fives), Elisa Flores (El Dorado Seaside Suites), Lorena Pereida (El Dorado Royale), Dania Phang (Azul Sensatori Jamaica),Karen Herrera (Allure Chocolat y Bonbon), Aleksandra Nenadic (WMS), Lyn Santos (Karisma), Lina Montoya (Allure Café Mocawa y Aroma Mocawa) Jerry Morales (Nickelodeon Hotels & Resorts).

Estela Cen

Impresión:

Pixel Press, S.A. de C.V. Carretera Cancún-Aeropuerto Km 15 lote 7, SM 301, Edificio USA Today P.B. Cancún, Quintana Roo C.P. 77560 Tel. 01( 998) 8862232 atnclientes@pixelpress.com.mx

Revista Kontacto

Publicación trimestral de circulación gratuita, propiedad de Karisma Hotels & Resorts.

Domicilio:

Carretera Federal-Tulum Km. 55.3, Centro Playa del Carmen, Quintana Roo, México C.P. 77710.

Teléfono: +52 (984) 206 3470

Tiraje:

1,000 ejemplares. El contenido de los artículos es responsabilidad de su autor y no necesariamente refleja la opinión del Consejo Editorial, ni representa la postura oficial de los hoteles que patrocinan esta revista. La información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes.

Sr. Sasa Milojevic

Vice Presidente de Operaciones Karisma Resorts de México

Nuevos rostros

BIENVENIDOS A LA FAMILIA KARISMA

Ellos son los talentos que se han integrando a nuestra familia Karisma para aportar su experiencia en el crecimiento de nuestra empresa; así como las promociones internas: ANDREAS SCHMIDT Director de Marca y Control de Calidad A partir del 5 de Septiembre de 2016, el Sr. Andreas Schmidt se incorporó a nuestra organización como Director de Marcas y Control de Calidad, para todos los hoteles, reportando directamente al Sr. Sasa Milojevic, VP de Operaciones.

Andreas cuenta con una experiencia considerable en la industria de la hospitalidad, en empresas como Hilton International, Inter Continental, Palace y los últimos años con Le Blanc, ocupando puestos ejecutivos desde el área de A&B hasta Dirección General, en diversos países como Alemania, Estados Unidos, Venezuela y México.

Su historial académico incluye un título universitario como Chef de Cocina, Certificado de Hoga Culinary Arts en Alemania y diversos cursos de Administración Hotelera con Cornell. Domina los idiomas alemán, inglés y español. El manejo de altos estándares de excelencia en el servicio, le han permitido conseguir distintos reconocimientos en la industria, tales como los 5 Diamantes por 6 años consecutivos para su último empleador, así como mantenerle entre los 2 primeros lugares en Trip Advisor a nivel mundial en el segmento del Todo Incluido.

JESÚS CARDOSO GONZÁLEZ Gerente General Hotel Azul Sensatori Jamaica El Sr. Jesús Cardoso se incorporó a nuestra organización el 15 de octubre del 2016 como Gerente General, para el hotel Azul Sensatori Jamaica, reportando directamente al Sr. Enrico Lindenhahn, Director de Operaciones de Rep. Dominicana y Jamaica.

Jesús cuenta con una experiencia considerable en la industria de la hospitalidad, en marcas de renombre tales como Meliá Paradisus, Occidental, Marival y Punta Cana Resorts & Club, en diversos países como República Dominicana, México, Cuba y Aruba. Inició su carrera en el área de Recreación, Marketing y Ventas, hasta ocupar posiciones de Gerencia General.

Es de origen español y su historial académico incluye un título de la Escuela de Administración Hotelera en Salamanca, España, así como cursos y diplomados con Cornell University y Tec de Monterrey. Habla inglés, francés y español. Entre sus aficiones están los deportes, la música, gastronomía, enología y el cine.

GILBERTO MACHAIN Gerente de Bodas, Karisma Hotels & Resorts A partir del 22 de agosto, el Sr. Gilberto Machain tiene un nuevo reto profesional ya que fue promovido como Gerente de Bodas, reportando directamente a la Sra. Paula Negrete, Directora de Operaciones México.

Estamos seguros que con su experiencia previa en Ventas y conocimiento del área de eventos y bodas, podrá llevar adelante con éxito las nuevas responsabilidades que le demanda la posición.

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Nuevos rostros ROSALINDA GRAF MALDONADO Gerente Creativo de Proyectos A partir del 31 de octubre de 2016, la Lic. Rosalinda Graf Maldonado se reincorpora a nuestra organización como Gerente Creativo de Proyectos, reportando directamente al Sr. Mario Mathieu.

Luego de una breve pausa, Rosalinda ha vuelto a Karisma, donde ya contaba con una carrera de doce años, como Diseñador con Exotic Travelers, para luego ser promovida a Gerente Corporativa de Arte y Diseño, para la Div. Hoteles. A lo largo de una trayectoria de más de 20 años en el ámbito del Diseño Gráfico, Rosalinda cuenta con experiencia en diversos ramos del sector público y privado, agencias de publicidad, la industria manufacturera y por supuesto, la hospitalidad. Originaria de la Ciudad de México, es egresada de la Licenciatura en Diseño Gráfico por la Universidad Autónoma del Estado de México, y cuenta también con un posgrado en Diseño Editorial por la Universidad Iberoamericana.

El manejo simultáneo de sus habilidades creativas y analíticas, complementado con su excelente sentido de las relaciones públicas, son atributos de gran importancia para apoyar el dinámico crecimiento de nuestra empresa, en el departamento de Nuevos Proyectos y Desarrollos.

GABRIEL READ Gerente de Reportes y Análisis A partir del 1 de octubre de 2016, el Ing. Gabriel Read ha sido promovido como Gerente de Reportes y Análisis, reportando directamente al Sr. Rienk De Jong.

Gabriel ingreso a nuestra organización en el 2012, ocupando la posición de Encargado de Estadísticas. Tras un extraordinario desempeño en su gestión, fue promovido a Gerente de Tesorería y Estadísticas. En el año 2015 fue seleccionado para pertenecer al grupo de High Potential Employee, de las oficinas de Santo Domingo.

Es egresado de la carrera Ingeniería Industrial de la Universidad Tecnológica de Santo Domingo. Posteriormente realizó un Master en Ingeniería Gerencial en la Universidad de Puerto Rico. Gabriel cuenta con múltiples diplomados y cursos de actualización en Project Management, Financial Management, Cost Analysis and control, Advanced Economics for Engineering, Statistics, Six Sigma Methodology for process improvement, este último como parte del programa de HPE impartido en Cancún, México.

JAKELINE MONSALVE NORIEGA Gerente General Allure Aroma Mocawa La Sra. Jakeline Monsalve Noriega se incorporó a nuestra organización como Gerente General, para el Hotel Allure Aroma Mocawa Hotel, reportando directamente al Sr. Enrique A. Zapata.

Jakeline es egresada del Politécnico en Administración de Negocios, contando además con un diploma en Gerencia de Mercadeo y Ventas con la Univ. Sergio Arboleda. Complementan su portafolio académico, diversas certificaciones en las áreas de auditorías y calidad, que le han permitido implementar mejoras y requerimientos de control, en las experiencias profesionales recientes. Ha desarrollado su carrera hotelera con la empresa colombiana Hoteles Estelar, donde estuvo por más de 10 años y 93 Luxury Suites, cubriendo diferentes posiciones administrativas y operativas, hasta su última experiencia con 104 Art Suites en Bogotá, donde estuvo como Gerente General los últimos 3 años.

El generar acciones estratégicas integrales para reposicionamiento, conocimiento del mercado y de la operación, son parte de los elementos de experiencia con que cuenta Jakeline y que le permitirán sumar al exitoso equipo de Allure Aroma, para promover el crecimiento del Hotel.

Nuevos rostros FROYLAN ANDRÉS JOAQUÍN Gerente / Auditor de Seguridad Integral y Mantenimiento, Karisma México A partir del 7 de noviembre de 2016, el Sr. Froylan Andrés Joaquín se incorporó a nuestra organización como Gerente / Auditor de Seguridad Integral y Mantenimiento, reportando directamente al Sr. Andreas Schmidt, Director de Marcas y Calidad.

Froylan es originario del Estado de Oaxaca y cuenta con experiencia previa en organizaciones dentro del ámbito hotelero, tales como Grupo Palace Resorts, donde era Encargado de Seguridad Integral a nivel Grupo, participando en diversos proyectos en México y en Jamaica, así como del programa de Entrenamiento de Ingeniería y Mantenimiento de las marcas fuertes del grupo, como Moon Palace Grand y Le Blanc. Es egresado de la Licenciatura en Ingeniería Industrial por el Instituto Tecnológico del Istmo en Oaxaca, y ha desarrollado habilidades de auditoría, análisis y solución de riesgos potenciales, así como experiencia en la supervisión de proyectos y control de gastos operativos.

Estas cualidades sumadas a su trabajo enfocado a resultados, capacidad de toma de decisiones, y sus acciones de soporte y estrategia en temas de Seguridad Industrial y Ambiental, permitirán al Departamento de Calidad, ofrecer un servicio integral en las auditorías y responsabilidades legales que obligan a la empresa, en materia de Higiene y Seguridad Industrial en México.

ZDEINEB DÍAZ PULIDO Gerente de Procesos y Manuales A partir del 1 de noviembre de 2016, la Srta. Zdeineb Díaz Pulido se incorporó a nuestra organización como Gerente de Procesos y Manuales, para todas las propiedades de México, reportando directamente al Sr. Andreas Schmidt, Director de Marcas y Calidad. Zdeineb cuenta con una sólida experiencia en el área de Calidad, en reconocidos hoteles de la zona como Le Blanc Spa Resort, y Excellence Riviera Cancún, incluyendo una breve experiencia previa en nuestro hotel Azul Beach.

Además, su trayectoria incluye diversos puestos relacionados con el desarrollo en la Universidad Tecnológica de Cancún. Su licenciatura en Turismo Sustentable y Gestión Hotelera por la Universidad del Caribe encabeza su historial académico, el cual se complementa por diversos diplomados en el área de Calidad y Formación, expedidos por el Tec de Monterrey y la Universidad del Caribe entre otros.

La capacidad de manejo de grupos y sus habilidades de diseño y mapeo de procesos, son fortalezas que Zdeineb podrá poner en práctica aportando al excelente desarrollo de su equipo.

BLANCA VERÓNICA VELARDE TERRONES Gerente de Comunicación Interna A partir del 7 de noviembre de 2016, la Lic. Blanca Verónica Velarde se incorpora a nuestra organización como Gerente de Comunicación Interna, reportando directamente a la Lic. Estela Paz. La experiencia de Blanca Verónica en el área de Comunicación Empresarial se extiende por más de diez años en prestigiosas empresas del ramo turístico como lo son Grupo Xcaret, Hotel Moon Palace Nizuc, e Iberostar Hotels & Resorts.

Adicionalmente, ella ha realizado actividades de docencia de manera simultánea en su alma mater, la Universidad Anáhuac Cancún.

En efecto, Blanca Verónica se recibió con honores en la Licenciatura de Comunicación, y posteriormente obtuvo un Diplomado en Formación Docente, ambos títulos por dicha universidad, además de tomar numerosos cursos y seminarios relacionados.

El dominio del idioma inglés, sumado a sus habilidades de investigación y edición, así como el manejo de modernas tecnologías, son cualidades en ella que aportarán gran valor al equipo de Capital Humano.

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6 GRECIA LÓPEZ MARCOS Directora de Estandarización Operativa - Hoteles A partir de septiembre 2016, la Sra. Grecia López Marcos fue promovida como Directora de Estandarización Operativa – División Hoteles, y continuará reportando directamente al Sr. Sasa Milojevic.

Grecia ha crecido profesionalmente en nuestra organización, entrando al mundo de la hotelería en la Cadena Allegro Resorts, donde estuvo 7 años cubriendo diferentes posiciones desde Gerente de Reservaciones, Atención al Cliente, División Cuartos y Gerente Residente en Dominicana, Venezuela y México. A partir del 2000 cuando Karisma inicia operaciones, ella forma parte del equipo, ocupando posiciones de Gerente Residente y Gerente General, Asistente de Operaciones para los hoteles de México hasta que en el 2010, pasa a encargarse de la Estandarización en Habitaciones y Spas de todos los hoteles. Con su excelente desempeño en el marco internacional con los hoteles en Jamaica, Colombia y recientemente en su país natal, República Dominicana con las propiedades en Punta Cana, se ha hecho merecedora de esta promoción. Es egresada de la carrera de Licenciatura en Turismo en la Universidad Tecnológica de Santiago y múltiples diplomados y cursos de actualización en acreditadas escuelas como TEC de Monterrey y Cornell University. Habla español e inglés. Ha desarrollado extraordinarias habilidades en la formación de equipos multi – departamentales, que han permitido que se logren reconocimientos de la AAA en nuestros hoteles.

ARMANDO SÁNCHEZ Gerente de Capital Humano, Hotel El Dorado Maroma & Palafitos El Lic. Armando Sánchez fue promovido como Gerente de Capital Humano del Hotel El Dorado Maroma & Palafitos, reportando directamente a la Lic. Joslyn Fuentes, Gerente General.

Armando es Abogado, egresado de la Universidad Humanitas, Escuela Superior de Leyes y Negocios, en el Estado de Quintana Roo. Aparte, ha completado diversos programas de actualización profesional tanto en el área de capital humano como de procesos laborales.

En su experiencia profesional, inició en empresas como Dolphin Discovery y Royal Resorts como Gerente de Personal. Para luego en el 2010, incorporarse con nosotros como Jefe de Personal en el Hotel Azul Fives y posteriormente, sumarse al equipo del Azul Sensatori México en donde ha demostrado un excelente desempeño y pasión por el servicio a los colaboradores.

ALEJANDRO LÓPEZ DOMÍNGUEZ Gerente Operativo de Proyecto Especiales A partir del 21 de noviembre de 2016, el Lic. Alejandro López fue invitado a asumir un nuevo compromiso profesional en la posición de Gerente Operativo de Proyectos Especiales. Continuará reportando directamente a la Lic. Paula Negrete, Directora de Operaciones – Hoteles México.

Alejandro cumplió diez años de labores en la organización ocupando diversas posiciones con mucho éxito, que le han perfilado como el candidato para ocupar este nuevo reto profesional. En esta posición, estará trabajando en proyectos muy puntuales que permitirán dar soporte al crecimiento de la división Hoteles en México; apoyo a los Gerentes Generales, así como, estará coordinando y supervisando la consolidación del uso de la metodología Six Sigma en todos los hoteles México.

Premios y Reconocimientos

¡KARISMA RESORTS & HOTELS ENTRE LOS MEJORES! EL DORADO MAROMA #1 EN CONDÉ NAST READERS’ CHOICE AWARDS 2016

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os emociona mucho compartirles que El Dorado Maroma y Generations Riviera Maya han sido reconocidos entre los 50 mejores resorts del mundo en los Reader’s Choice Awards de Condé Nast Traveler.

Adicionalmente, otras propiedades operadas por Karisma Hotels & Resorts alcanzaron lugares importantes en el listado de “Los Mejores Resorts del Este de México” En esta categoría, ¡El Dorado Maroma está en el primer lugar y Generations Riviera Maya está en segundo lugar!

Estos reconocimientos son especialmente significativos ya que los resorts son calificados por los lectores. Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards es el reconocimiento de excelencia de mayor duración y uno de los más prestigiosos en la industria de viajes. Más de 300,000 lectores votaron por 7,394 hoteles.

Entre los “50 Mejores Resorts del Mundo”: 4 El Dorado Maroma 7 Generations Riviera Maya Nuestros hoteles quedaron así en “Los Mejores Resorts Del Este de México”: 1 El Dorado Maroma 2 Generations Riviera Maya 5 El Dorado Seaside Suites 13 Azul Sensatori Hotel 17 Azul Beach Hotel 23 Azul Fives Hotel

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Premios y Reconocimientos

NÁAY SPA ENTRE LOS MEJORES SPAS DE MÉXICO SPA & WELLNESS MÉXICO ANUNCIÓ LOS RESULTADOS DE SU ENCUESTA SOBRE LOS MEJORES SPAS DE MÉXICO 2016.

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s un honor presentar la lista de los Mejores Spas de México 2016”, comenta Sara Jones, editora de Spa & Wellness México. “Con los premios ahora en su 5to año, el reconocimiento de los mejores spas de todo el país ha crecido año tras año.”

Para lograr el reconocimiento, los spas fueron juzgados por su menú de servicios, calidad del tratamiento, atención personal, ofertas de bienestar, imagen y diseño de instalaciones, entre otros puntos.

De nuestras dos marcas, estuvo considerada entre las mejores en México, Náay Spa, en los hoteles El Dorado Seaside Suites y El Dorado Casitas Royale.

Tradicionalmente, los clientes de los spas buscan diversas alternativas de relajación y bienestar, lo cual ha fomentado un segmento de turismo global dedicado a esta industria, con México como uno de sus principales destinos. Esto, a su vez, ha impulsado el crecimiento de un fuerte mercado nacional y regional.

“El turismo de bienestar es un mercado en rápido crecimiento (globalmente genera $494 mil millones) y aquí en México nos podemos capitalizar al ofrecer soluciones de bienestar en nuestros resorts y spas. El profesionalismo y la singularidad en cada uno de los spas y servicios determinará el éxito en el corto y largo plazo”, concluye Sara Jones.

Acerca de Spa & Wellness México: Spa & Wellness México es la única publicación especializada en la industria del spa y bienestar en el país. Es considerada la publicación más influyente de la industria e informa a lectores de toda la República Mexicana y Latinoamérica sobre la misma. ¡Felicidades Náay Spa!

Premios y Reconocimientos

LE CHIQUE ES EL MEJOR RESTAURANTE DE MÉXICO Y EL MEJOR RESTAURANTE DE HOTEL EN LOS GOURMET AWARDS 2016

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l pasado mes de octubre se llevó a cabo la entrega de los Gourmet Awards de la revista Travel + Leisure que reconoce a las mejores propuestas gastronómicas de México.

El restaurante Le Chique obtuvo el Premio Best of the Best (Lo mejor de lo mejor) que reconoce el balance entre creatividad, precisión, constancia y una experiencia única a los comensales.

El restaurante también obtuvo el premio a Mejor Restaurante de Hotel. Le Chique es considerado como una parada obligada en la Riviera Maya por su extenso menú, propuesta y deleite culinario. ¡Muchas felicidades!

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Camino al Éxito 2020

CAMINO AL ÉXITO 2020 E

l pasado mes de octubre se reunieron ejecutivos de diferentes partes del mundo con la finalidad de consolidar la planeación estratégica que dé soporte al crecimiento de nuestra organización de cara al 2020.

Durante cuatro días de intenso trabajo en las instalaciones del Hotel Nickelodeon Resort Punta Cana, se revisaron los avances de los hoteles que tendrán vida durante el próximo 2017 y en los inicios de 2018, por otra parte, el departamento de Nuevas Construcciones y Desarrollo está trabajando en el diseño estructural que tendrán las nuevas propiedades que serán construidas o ampliadas en 2019 y 2020.

Estamos convencidos que seguir creciendo como organización a través de las marcas ya establecidas y operadas por Karisma, más las nuevas que irán integrándose al portafolio en un corto y mediano plazo, dará solidez y confianza a nuestros asiduos visitantes y huéspedes, para continuar visitando los nuevos destinos, los nuevos hoteles; así como ampliar el número de socios satisfechos, que gracias a su confianza en los productos que hoy día tenemos y que ofrecemos a través de la división de Club de Viajes, han hecho de Karisma su lugar ideal para vacacionar.

¡RENDERS DEL EDIFICIO DE

NICKELODEONTM HOTEL RIVIERA MAYA!

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on mucha emoción compartimos los renders del edificio de playa del NickelodeonTM Hotel Riviera Maya.

El proyecto se encuentra en fase de construcción y se espera que abra sus puertas en principios del 2018, para revolucionar el significado de las vacaciones familiares con una experiencia de lujo en compañía de los personajes de NickelodeonTM.

Camino al ร xito 2020

ยกCONOCE LOS AVANCES DEL AZUL BEACH SENSATORI JAMAICA! L

es compartimos las imรกgenes de los avances de hotel Azul Beach Sensatori Jamaica prรณximo a abrir en 2017.

Ubicado en la famosa Playa de Siete Millas de Negril, la propiedad contarรก con 98 suites con vista al mar Caribe.

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UN MERECIDO HOMENAJE AL CHILE

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on gran éxito se celebró la primera edición del Chili Pepper Festival en el hotel El Dorado Royale, a Spa Resort by Karisma. Del 19 al 22 de octubre turistas de distintas partes del mundo, prensa, invitados especiales y locales fueron testigos de la creatividad y talento de cinco reconocidos chefs de México y Canadá.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en un viaje culinario lleno de aromas, sabores y aprender más del protagonista del evento: el chile.

Ricardo Muñoz Zurita, José Miguel García, Paul Rogalski, Josefina Santacruz y Rodolfo Castellanos, fueron liderados por Jonatan Gómez Luna, Chef Corporativo de Desarrollo Culinario de Karisma Hotels & Resorts y Chef de Le Chique.

Una velada en la playa, taller en los invernaderos para conocer las variedades, tipos de chile y procesos de cultivo; comida y una cena de gala fueron algunas de las actividades del festival.

Los 6 chefs prepararon en conjunto una salsa que dejarán reposar durante un año dentro de una barrica de vino tinto de Jackson Family Wines. La barrica será abierta en la segunda edición del Chili Pepper Festival en 2017.

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Karisma Hotels Adriatic

DESTINO: ADRIATIC COLLECTION POR : ALEKSANDR A NENADIC

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l Adriático es a Europa lo que el Caribe es a América.

Con más de 1300 islas es natural que la experiencia vacacional de la Europa Millenial encuentre sus mejores expresiones en esta colección de gemas que aún no han sido exploradas, y por lo que aún deben ser pulidas hasta la perfección.

El carisma de esta zona es único, ya que tiene docenas de zonas marítimas protegidas en el Adriático, cuyo propósito es proteger la biodiversidad de ese magnífico universo de más de siete mil especies identificadas como nativas; además de esto tiene una rica historia cuyos restos son visibles en la región y acentúan el escenario perfecto para unas vacaciones memorables.

La #KarismaExperience en el Adriático se había concentrado hasta ahora en la Riviera Makarska donde se localizan los hermosos Sensimar Adriatic Beach Resort y Sensimar Makarska así como Camp Dole, mientras que la isla Kolocep en la Riviera Dubrovnik ha albergado nuestra joya, el Sensimar Kalamota Island Resort, que pacientemente esperaba a Sensatori Dubrovnik y el primer Dorado Casitas en Europa. Nuestra próxima temporada será mucho más rica con Wind Rose Resort by Karisma, nuestra última adición a la Colección Adriatic que se extiende por las costas azules de la Riviera Montenegro. Wind Rose Resort by Karisma es también nuestro primer resort familiar en el Adriático.

Lord Byron llamó a la costa de Montenegro “el encuentro más hermoso del planeta entre la tierra y el mar”. No es de sorprender que los visitantes se sientan atraídos por sus doradas playas llenas de pescadores, modernos puertos y vibrantes pueblos antiguos. Siguiendo este recorrido, también descubrimos la fascinante herencia de la costa de Montenegro – desde los palacios de los marineros de Venecia y los cuentos de la piratería de la época Otomana hasta los festivales de verano que celebran la relación de los habitantes del lugar con el mar. Esta particular relación no es, por supuesto, única en el nuevo destino de Karisma en Montenegro sino del Adriático en su totalidad y si las rocas pudieran contar las historias que guardan desde 6000 AC, llenarían miles de libros.

Los países de la Riviera del mar Adriático son importantes destinos turísticos. La infraestructura turística del Adriático (croata y montenegrina) se complementa con más de 20,000 puertos náuticos y puntos de atraque. Los turistas náuticos son atraídos por varios tipos de áreas marinas protegidas por la gran biodiversidad del mar Adriático cuya naturaleza única, da lugar a una abundancia de flora y fauna endémica.

El turismo en la costa del mar Adriático de Croacia y Montenegro ha registrado un mayor crecimiento que otras regiones de esta zona.

En la colección adriática de tesoros, las experiencias son infinitas.

Karisma Hotels Adriatic

“En el nacimiento de nuestro planeta el encuentro mĂĄs bello entre la tierra y el cielo debe haber sucedido en la costa de Montenegroâ€?

- Lord Byron

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Karisma Hotels Adriatic

KREATIW 2016 VOL. 2

Por: Aleksandra Nenadic

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a visión para Karisma Adriatic va tomando impulso y firmeza para los próximos años dentro de la planeación estratégica global de Karisma, y con ello la base para un crecimiento y capacitación de nuestros colaboradores y familia se desarrolla simultáneamente. El KREATIW – Karisma Recreational Executive Assembly Team and Initiative Weekend obtuvo excelentes resultados, premios y certificados durante la temporada, por lo que tuvimos la necesidad de realizar un precedente en la Reunión Anualque dio como resultado el KREATIW Volumen 2! En esta ocasión nuestro anfitrión fue Sesimar Adriatic Beach Resort.

Con días agitados que requerían preparación para el cierre de la temporada, trabajando en la restructuración y planeación – nos reunimos para aprender más, ponernos en sintonía y reírnos juntos con el mismo objetivo. Durante 3 días se realizaron sesiones de capacitación, integración de equipos y talleres que culminaron con una Cena de Gala que incluyó la certificación, premiación y el anuncio de las Olimpiadas Karisma Adriatic a partir de 2017, y por qué no?, así como la participación de una delegación de ganadores en las Olimpiadas Karisma 2017 que se realizan anualmente en Cancún.

El ganador del reconocimiento “Lo mejor de lo mejor” de Karisma Adriatic 2016 Awards lo obtuvo Sensimar Kalamota Island Resort por su Programa de Sustentabilidad, Sensimar Adriatic Beach Resort fue reconocido por el mejor GOP y servicio al cliente y finalmente, pero no menos importante, Sensimar Makarska fue premiado por el Mejor Departamento de Ama de Llaves, Mejor Departamento de AyB y mejor Administración de Hotel. En cuanto a los premios individuales – cada miembro de la familia Karisma Adriatic obtuvo el premio por la unidad y crecimiento, que se renueva los 365 días del año.

Lo nuevo de… Allure Café Mocawa

…EN LA HUERTA DE ALLURE CAFÉ MOCAWA RESORT D esde la apertura del hotel comenzamos a trabajar en el proyecto de cultivos orgánicos de la mano de un buen equipo de personas con conocimientos empírico en agricultura. Con mucho compromiso y pasión por el campo empezamos este proyecto.

Actualmente, en las áreas sembradas del hotel tenemos 300 plantas de plátano, 50 de banano, 350 de yuca, tomates cherry, cilantro, cebolla larga, cebolla cabezona, repollo, remolacha, habichuela, apio, col, maíz, ahuyama y sandía.

Estos cultivos son tratados con productos orgánicos y compostaje de residuos de la cocina, además de que son regados con agua de lluvia.

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Lo nuevo de... NickelodeonTM Hotels & Resort Punta Cana

NICKELODEONTM HOTELS & RESORT PUNTA CANA, MÁS GOURMET INCLUSIVE QUE NUNCA P

ara superar las expectativas gastronómicas de nuestros clientes incluimos las siguientes novedades al menú:

•Hog Roast: Todos los viernes en el Gourmet Village se ofrece cerdo y pollo asado a la leña, para dar la bienvenida a las familias de Santo Domingo y al turismo británico.

•Display de salchichas artesanales: Todos los días a mediodía en nuestro Food Display en Lighthouse nuestros clientes pueden deleitarse con salchichas artesanales locales, exclusivamente preparadas para el hotel.

K23 renueva su imagen con una decoración moderna con un nuevo papel tapiz y cálida con lámparas dimerizables, así como un nuevo uniforme para los cocineros. Estos cambios en la decoración resaltan el alma de su gastronomía local.

Con gusto presentamos la experiencia Movie Nights y eventos privados como celebraciones personalizadas de cumpleaños, con un costo adicional accesible.

Lo nuevo de... NickelodeonTM Hotels & Resort Punta Cana

NICKELODEONTM HOTELS & RESORTS Y “HARRY”*, CELEBRANDO A QUIENES AYUDAN A LA COMUNIDAD

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l 27 de octubre de este año el programa de televisión “Harry”, dedicó la emisión a las enfermeras. Durante el programa honraron de manera especial a Scharmain Baker, una enfermera y autora de una serie de libros infantiles llamados “Nola the Nurse” (Nola la enfermera). En reconocimiento a su labor con los niños le fue obsequiado un viaje redondo a Punta Cana con hospedaje en nuestro hotel NickelodeonTM, para ella y su familia.

Nos entusiasma mucho poder ser partícipes de la alegría de gente como Scharmain, cuyo trabajo está enfocado en ayudar a los niños a salir adelante. *”Harry” es un programa de entretenimiento que combina entrevistas, comedia, músicos en vivo, entre otros con su anfitrión, el actor Harry Connick Jr. Es transmitida por FOX Television Stations Sinclair, Hearst, NBC, CBS, Scripps, Media General, Hubbard, Cox, Nexstar, Gray, Bonten, Raycom, Dispatch, Quincy, Tribune and more. “Harry” tiene una audiencia de 1.2 millones de espectadores.

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Lo nuevo de… NickelodeonTM Hotels & Resort Punta Cana

NICKELODEONTM HOTELS & RESORTS Y SENSATORI PUNTA CANA

CELEBRANDO, PREPARANDO Y ACTUANDO

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arisma crece y seguimos teniendo motivos para festejar! En Punta Cana acabamos de realizar la primera Junta de Colaboradores. Celebramos a nuestros compañeros, reconocimos a los mejores colaboradores del Mes, hablamos de lo que viene para Karisma con Great Place to Work y compartimos un momento de gran alegría y compañerismo. Estamos muy entusiasmados por esta primera Junta de Colaboradores que fue todo un éxito y ¡seguimos enfocados en crecer con Pasión!

Lo nuevo de… El Dorado Maroma

JOE´S BAR & LOUNGE AT

EL DORADO MAROMA E

l nuevo Joe´s Bar se encuentra ubicado en el segundo nivel del restaurante Lima Limón con vista al mar y un concepto de autoservicio. El área lounge cuenta con amenidades exclusivas en un ambiente agradable y de lujo.

Nuestros clientes pueden disfrutar de aperitivos, bebidas refrescantes y una amplia selección de vinos de la casa, rodeados de increíbles paisajes.

Se encuentra abierto de 3 a 11 p.m.

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Lo nuevo de… Azul Sensatori México

REMODELACIÓN DE

RESTAURANTE TAPAZ AZUL SENSATORI MEXICO C on una increíble decoración vintage, nuevo ambiente y un renovado menú de cocina internacional, es presentado en un estilo de tapas. Gracias a la ampliación, el restaurant Tapaz puede dar servicio a un mayor número de clientes.

La nueva mesa del Chef permite a nuestros clientes una experiencia más íntima con sus seres queridos.

Se encuentra abierto todos los días de 5:30 a 10:30 p.m.

Pasión por la Sustentabilidad

EL DORADO MAROMA:

RECERTIFICACIÓN

EARTH CHECK E

l Dorado Maroma obtuvo la certificación EarthCheck después de un exitoso proceso de auditoría en el que se destacaron mejores prácticas como el Programa Reciclemos con Sentido y el área de conservación de vegetación.

Con este reconocimiento nuestra empresa consolida su liderazgo ambiental gracias a la participación de los colaboradores quienes han adoptado la cultura de la sustentabilidad, para garantizar que la belleza natural de nuestros hoteles se conserve.

¡MUCHAS FELICIDADES!

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Pasión por la Sustentabilidad

AZUL SENSATORI

JAMAICA:

DÍA INTERNACIONAL

DE LIMPIEZA

DE COSTAS

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l 16 de Septiembre es el día Internacional de Limpieza de Costas y por lo que nuestros compañeros de Azul Sensatori Jamaica decidieron contribuir a la conservación de la flora y fauna de la región haciendo brigadas de limpieza de playas con excelentes resultados. Gracias al trabajo en equipo y pasión de nuestros compañeros nuestras playas de Jamaica lucen bellísimas nuevamente para nuestros huéspedes y colaboradores.

Capital Humano 25

ENCUENTRO DE CAPITAL HUMANO 2016 D

el 11 al 18 de septiembre se llevó a cabo el Encuentro de Capital Humano 2016, con la finalidad de fomentar la integración entre los Gerentes de Capital Humano de las propiedades de Karisma, alinear estrategias y consolidar el plan de trabajo para los siguientes años.

Durante una semana de actividades los asistentes aprovecharon la oportunidad para conocerse, intercambiar buenas prácticas, generar sinergia y establecer lazos de colaboración para futuros proyectos. Se realizaron recorridos de familiarización por las propiedades de México, en las que las compañeras de otros países conocieron de primera mano las instalaciones, productos y calidez de los colaboradores.

En las reuniones de trabajo se presentaron las líneas estratégicas, iniciativas y programas a implementar para potenciar el crecimiento de los colaboradores y reforzar el posicionamiento de Karisma como empresa líder en el sector de la hospitalidad.

PRÓXIMAMENTE: BIBLIOTECA KARISMA

C

omo parte de las iniciativas de Capital Humano, les compartimos que estamos trabajando en la construcción de la Biblioteca Karisma que próximamente podrán encontrar en la Intranet.

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Olimpiadas Karisma

CELEBRAMOS LA QUINTA ED

O L I M P I A DA S K A E

n un ambiente de celebración y compañerismo se llevó a cabo la quinta edición de las Olimpiadas Karisma. Este evento multidisciplinario tiene la finalidad de fomentar la integración, convivencia, trabajo en equipo e identidad con la empresa, siendo una excelente oportunidad de vivir los Valores Karisma en un espíritu de sana competencia.

MEDALLERO OLIMPIADAS KARISMA 2016 ORO

PLATA BRONCE TOTAL

Los participantes representaron orgullosamente a sus locaciones y se esforzaron al máximo en cada una de las disciplinas, como: torneos de fútbol, basquetbol, voleibol, ajedrez, dominó; concurso de tendido de camas, de figuras de toallas, coctelería, estándares, de talento artístico y de resistencia, por mencionar algunos.

EDR

8

3

5

16

EDSS

6

5

6

17

AZS

6

3

3

12

EXOTIC

2

2

1

5

AZF

0

5

2

7

Para cerrar con broche de oro, se realizó una Cena de Gala en la que se reconoció a todos los ganadores.

AZB

0

2

4

6

ADM

0

3

1

4

KRM

0

0

1

1

DICIÓN DE LAS

ARISMA

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Fundación Karisma

¡LA FUNDACIÓN KARISMA

TRABAJA PARA BENEFICIAR A NUESTROS COLABORADORES Y SUS FAMILIAS!

E

ntre septiembre y octubre se realizó la entrega de sillas de ruedas, aparatos auditivos y una prótesis de pierna completa para colaboradores y sus familias. Esperamos que estos apoyos sean de gran beneficio para nuestros colaboradores y sus familias, y ¡seguimos trabajando con pasión!

También se están preparando las atenciones para las prótesis oculares que serán colocadas en el mes de noviembre.

Por otra parte, a través de la Fundación Karisma, se realizaron revisiones de todos los comedores de personal en diferentes horarios, por parte de la Asociación Mexicana de Diabetes, quienes entregaron análisis y prepararon programas nutricionales, que serán puestos en marcha en todos los hoteles de México, a partir de diciembre. En nuestra próxima edición, estaremos contando más sobre esta campaña y sus avances.

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Exotic Travelers / Prestige Travelers

Exotic Travelers / Prestige Travelers 31

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Exotic Travelers / Prestige Travelers

Exotic Travelers / Prestige Travelers 33

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Octubre, mes de la lucha contra el cáncer de mama

OCTUBRE, MES DE LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA O

ctubre es el mes de la lucha contra el cáncer de mama. En todas las locaciones, se realizaron diversas actividades, así como la promoción del estudio médico, el cual fue gratuito para todas las colaboradoras y familiares femeninos de los colaboradores, con más de 40 años, a través de las asociaciones médicas locales. Así mismo, les queremos compartir de manera especial parte de la campaña realizada en Allure Chocolat y Bonbon, donde tuvieron lamentablemente a principios de este año a una colaboradora con la enfermedad.

Todo el personal de los hoteles se unió para apoyarle económica y moralmente, por lo que ellos la constituyeron una campaña de todo el año – no solo en Octubre. Esta campaña ha sido dirigida y motivada por el propio Gerente General de Allure Bonbon y Allure Chocolat, Noe Landa, a quien felicitamos por tan noble iniciativa

Junta de colaboradores

JUNTAS DE COLABORADORES E

n nuestras Juntas de Colaboradores celebradas en las diferentes locaciones, celebramos y reconocemos a los mĂĄs sobresalientes, siempre divirtiĂŠndonos, mientras fortalecemos los lazos que nos unen, como la gran familia Karisma que somos.

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Kpacitarte

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P

ara crecer hay que aprender y en Karisma ¡seguimos creciendo como nadie!

Durante los últimos meses hemos tenido cursos, charlas, talleres y capacitaciones para seguir perfeccionando nuestras habilidades en todos los niveles de la organización.

Este constante ejercicio de mejora, es uno de los diferenciadores que nos ponen a la vanguardia en servicio e innovación hotelera. Esto es lo que hemos aprendido y reaprendido en los últimos meses: PREVENCIÓN Y SEGURIDAD • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Prácticas de Brigadas de Seguridad Manejo de Extintores Seguridad y Salud en el Trabajo - Riesgo de Caída Prácticas de Brigada de Salvamento Acuático Capacitación de Primeros Auxilios Curso Almacenamiento de Materiales Peligrosos Curso de Manejo de Productos Peligrosos Curso de Manejo de Productos Químicos KEY Curso de Manejo de Productos Químicos Ama de Llaves Pláticas Contra el Maltrato Infantil Curso de Rescate Acuático Cursos de Manejo Higiénico de Alimentos Curso de emergencias Pediátricas Curso de Brigada de Búsqueda y Rescate Simulacros Cursos de Rombo de Seguridad Prácticas de Códigos de Emergencia Pláticas de Huracanes Curso de Manejo de Residuos Peligrosos Clases de Defensa Personal Simulacros Capacitación Jefes de Brigada y Suplentes

37 ACTUALIZÁNDONOS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Diplomado de Bebidas Espirituosas Entrega de Certificados de Mayordomos Comunicación Asertiva Entrevista Conductual Inglés Básico Almacenamiento de MP Emplatado de Postres Liderazgo ARL Manejo de Herramientas-Limpieza del Campo de Golf Técnicas de Servicio a la Mesa Alistamiento de Habitaciones Capacitación de Mayordomos Capacitación Heineken Capacitación Natura Bissé Curso de Degustación de Vinos Curso de Cerveza Artesanal Cursos de Inducción Curso Natura Bissé Vinoterapia Curso Natura Bissé Plática de la Cultura Maya Plática “Venciendo tus Miedos” Capacitación Ama de Llaves Curso de Aureal Curso “Pasión por el Servicio” Curso de Tequila 1921 Curso de Vinos Casa Madero Charla “Servir Comienza por Sonreír” Curso Ventas no Paquete SPA Briefings Generales Certificaciones CONOCER Curso de Auditoría Cristal Curso de Vinoterapia Curso Moet & Chandon Curso SIHOT Preparándonos Para las Olimpiadas Olimpiadas Karisma 10 Principios de la Entelequia Komunica Hoy Servicio Básico de Vinos Curso de Vinos Exámenes de IEES Certificación de Competencias Laborales Certificación de Mayordomos Curso de Reinducción Curso de Entrenadores Curso de Tequila Clase Azul Wine Tasting Curso de Coctelería Curso de Higiene Básica Presentación del Menú de Spa Curso de Vinos Blancos JFW Curso de Vinos el Cielo Webinar “Comunicación Efectiva”

SUSTENTABILIDAD • • • •

Curso Pasión por la Sustentabilidad Pláticas de Manglares Pláticas “Todos Somos Guardianes de la Energía” Pláticas Earth Check

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Kpacitarte

EN KARISMA NOS PREPARAMOS PARA SEGUIR CRECIENDO E

n meses pasados, Karisma Hotels & Resorts anunció el convenio de colaboración con el reconocido coach Jim Madrid y su empresa Advance Sports Technology, Inc (AST). Bajo la guía de Jim Madrid la empresa busca tener un impacto positivo en la cultura, desarrollo de líderes, así como generar mayor compromiso y satisfacción de los colaboradores.

El programa de la empresa AST se centra en las personas como parte fundamental de la organización. Básicamente se busca potenciar el desarrollo de los líderes y el impacto positivo que éstos pueden tener en sus equipos, al fomentar el crecimiento profesional, así como aumentar el compromiso de los colaboradores y por lo tanto su desempeño.

Iniciamos esta aventura con el curso “Los Diez Principios de la Entelequia”, cuya finalidad es abrir la mente de los colaboradores al cambio y cimentar las bases para hacer de la cultura de Karisma, el soporte principal en los planes de crecimiento.

Konsintiéndonos

KONSINTIÉNDONOS N

uestros colaboradores son nuestra razón de existir, es por ello que realizamos actividades e iniciativas en cada uno de nuestras locaciones para consentirlos, celebrarlos y reconocerlos. ¡Compartimos las fotos de los mejores momentos!

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Mes del Amor y la amistad En Colombia Activándonos Armonizándonos Bendición del Poblado de Apoyo Briefing General Campaña contra el Cáncer de Mama Certámenes de Belleza Inauguración y Clausura de las Olimpiadas Karisma Convivencias con Departamentos Convivencias con Gerentes Celebraciones de Cumpleaños Día de la Camarista Día de la Asistente Ejecutiva Día del Asistente Administrativo Mes Patrio en México Día de los Muertos Desayunos Con Gerencia Entregas de útiles escolares Olimpiadas Internas Obras de Teatro Servicios Ópticos para colaboradores Operativos de Bienvenida y despedida Celebraciones a los niños de nuestros colaboradores

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Bebidas karismáticas

ÉXTASIS INGREDIENTES: • Jarabe de malvavisco • Guayaba • Fresa • Menta • Limón • Ginger Ale PREPARACIÓN: Se maceran los ingredientes a excepción de Ginger Ale en un vaso shaker.

Se cuela sobre un vaso con hielo y se agrega el Ginger Ale. Se decora con fruta fresca y brochetas de malvaviscos.

CARACTERÍSTICAS: Esta bebida es fresca y dulce, ideal para disfrutar al calor de la Riviera Maya, tumbado junto al bar o una de nuestras albercas. El toque de malvavisco exalta los recuerdos de infancia, la guayaba y fresa dan un delicioso toque frutal mientras que la menta, limón y ginger ale integran los sabores. Es una bebida ideal para chicos y grandes.

LORENZO EK PAT Originario de Señor, Quintana Roo Tiene 10 años de experiencia como barman y ha trabajado con nosotros en El Dorado Seaside Suites durante 8 años; actualmente es barman del Bar Cotorros.

Su pasión por el servicio de bares se nutre de su creatividad, imaginación y diversión. Le gusta mucho socializar con personas de otras culturas, la diversidad de nuestros huéspedes le da el motivo perfecto para aprender y crear delicias nuevas.

Lo que más disfruta de su trabajo es la tranquilidad del hotel, el excelente ambiente de trabajo y la amistad que vive dentro de su equipo; él quiere trabajar mucho tiempo más en esta empresa y poder hace más por ella.

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE]

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LO MEJOR DE LO MEJOR MEJOR COLABORADOR JUNIO

JUNIO

JUNIO

JUNIO

JULIO

Alfonso Torres Bell Boy

Tesha Dillon Restaurante

Alberto Uc Aguilar

Mantenimiento

Mejor Colaborador ALLURE BONBON

Mejor Colaborador AZUL SENSATORI JAMAICA

Mejor Colaborador AZUL SENSATORI JAMAICA

Mejor Colaborador EL DORADO MAROMA

JULIO

Dorrean Wilson

JULIO

JULIO

Isaías Justos Hernández

Juan Carlos Luna Centeno

Jardinero

Mesero

Mejor Colaborador EL DORADO ROYALE

JULIO

Mejor Colaborador GENERATIONS RIVIERA MAYA

JULIO

Mantenimiento

Ayudante de Cocina

Aida Hernández Juárez Terapeuta

Mejor Colaborador AZUL SENSATORI MÉXICO

Mejor Colaborador AZUL FIVES

Mercedes Roblero

Devon Rubie

Andrea Chi

Auxiliar de Limpieza

Mantenimiento

Steward

Mejor Colaborador AZUL BEACH

Mejor Colaborador AZUL SENSATORI JAMAICA

EL DORADO SEASIDE SUITES

Mejor Colaborador

Mejor Colaborador EL DORADO ROYALE

Lorenzo Hoil Noh Cocinero A Mejor Colaborador MHA AZUL BEACH

JULIO

JULIO

JULIO

Mecánico de cocina

JULIO

JULIO

Roberto Muñoz Valencia

Raúl Antonio Uch Hau

Erik Canul

José Bonilla

Asistente Sistemas

Entretenimiento

Mejor Colaborador

Mejor Colaborador SSH-FOH EL DORADO SEASIDE SUITES

EL DORADO SEASIDE SUITES

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE]

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MEJOR COLABORADOR JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

José Cabrera Entretenimiento

Mejor Colaborador SSH-FOH EL DORADO SEASIDE SUITES

AGOSTO

O’Brien Cameron Mantenimiento Mejor Colaborador AZUL SENSATORI JAMAICA

AGOSTO

Prisciliano Dzul Be

Operador de Lavandería Mejor Colaborador SENSIMAR SEASIDE SUITES

SEPTIEMBRE

Jessica Cortés Sainz Animadora

Mejor Colaborador SSH SENSIMAR SEASIDE SUITES

JULIO

JULIO

Adrián Ramírez Entretenimiento Mejor Colaborador- SSH-FOH HIDDEN BEACH RESORT

Mario Cetzal Mantenimiento Mejor Colaborador

EL DORADO MAROMA

Shamar Barton Ama de Llaves Mejor Colaborador AZUL SENSATORI JAMAICA

SEPTIEMBRE

Carlos Barrios Capitán de Meseros

Alexander Sierra Houseman

Mejor Colaborador ALLURE AROMA MOCAWA ALLURE CAFE MOCAWA

Mejor Colaborador ALLURE AROMA MOCAWA ALLURE CAFE MOCAWA

AGOSTO

AGOSTO

AGOSTO

AGOSTO SEPTIEMBRE

AGOSTO

Leonel Díaz Sabido Agente de Seguridad

Mejor Colaborador AZUL SENSATORI MÉXICO

SEPTIEMBRE

Luis Alfredo López Camarista

Mejor Colaborador EL DORADO CASITAS ROYALE

SEPTIEMBRE

AGOSTO

Herbert Antonio Méndez Spa Mejor Colaborador EL DORADO MAROMA

SEPTIEMBRE

Miguel Durán Guzmán

Humberto Javier Peña Jardinero

Paula Arango Jefe De Alojamiento

Samuel Aguilar Cocinero B

Mejor Colaborador SENSIMAR SEASIDE SUITES

Mejor Colaborador ALLURE CAFE MOCAWA

Mejor Colaborador ALLURE CAFE MOCAWA

Mejor Colaborador ALLURE CAFE MOCAWA

Mesero

SEPTIEMBRE

SEPTIEMBRE

SEPTIEMBRE

SEPTIEMBRE

Miguel Durán Guzmán

Dionisio Mendoza Hernández

Jorge Rolando Gamboa Jardinero

Celso Macario Pérez Pérez Steward

Mesero

Mejor Colaborador SENSIMAR SEASIDE SUITES

Pulidor

Mejor Colaborador EL DORADO CASITAS ROYALE

Mejor Colaborador EL DORADO ROYALE

Mejor Colaborador GENERATIONS RIVIERA MAYA

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE]

AGOSTO SEPTIEMBRE

Clarena García Auxiliar De Cocina Mejor Colaborador ALLURE AROMA MOCAWA ALLURE CAFE MOCAWA

AGOSTO

AGOSTO SEPTIEMBRE

Johan López Auxiliar De Cocina Mejor Colaborador ALLURE AROMA MOCAWA ALLURE CAFE MOCAWA

AGOSTO

Monserrat Vargas

Perla del Carmen Olvera

Auxiliar de Limpieza

Recepcionista

Mejor Colaborador EL DORADO ROYALE

SEPTIEMBRE

Mejor Colaborador EL DORADO SEASIDE SUITES

SEPTIEMBRE

AGOSTO

Luisa Elena Hernández Cocinero A Mejor Colaborador MHA AZUL BEACH

AGOSTO

Juan Daniel Barrios Cocinero A

Mejor Colaborador GENERATIONS RIVIERA MAYA

Raquel García Pérez

Pedro Cruz Álvarez

Steward

Cocinero B

Surtidor de Bares

SEPTIEMBRE

Rodolfo De La Cruz Canul Ku Encargado De Cocina

Mejor Colaborador EL DORADO CASITAS ROYALE

Mejor Colaborador AZUL BEACH

SEPTIEMBRE

Mauricio Albornoz Cohuo Encargado De Almacén De Mantenimiento Mejor Colaborador EL DORADO ROYALE

AGOSTO

Martin Xool Ayil

Luis Enrique Reyes

Mejor Colaborador AZUL BEACH

Mejor Colaborador AZUL FIVES

Cantinero

AGOSTO SEPTIEMBRE

Mejor Colaborador AZUL FIVES

SEPTIEMBRE

Fernando Rodríguez Mantenimiento Mejor Colaborador EL DORADO MAROMA

Mayordomo

AGOSTO

Esperanza Calderón

Emiliano Baillet

Mejor Colaborador SSH

Mejor Colaborador SSH

Mesera Bares

HIDDEN BEACH RESORT

Concierge

SENSIMAR SEASIDE SUITES

SEPTIEMBRE

SEPTIEMBRE

Elizabeth Prieto Prieto Mejor Colaborador AZUL BEACH

AGOSTO

43

José Orlando Ketz

Aldo Guillen Pérez

Mejor Colaborador Mejor Supervisor AZUL SENSATORI MÉXICO

Mejor Colaborador EL DORADO SEASIDE SUITES

Jardinero

Mayordomo

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE]

44

AGOSTO

AGOSTO

AGOSTO

MEJOR SUPERVISOR

Rodrigo Domínguez

Isidro Uc Kuyoc

Encargado de Fumigación

Chef de Cuisine

Alfredo De la Cruz Córdova Chef de Cuisine

Mejor Supervisor

Mejor Supervisor GENERATIONS RIVIERA MAYA

Mejor Supervisor

EL DORADO CASITAS ROYALE

EL DORADO ROYALE

JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

JULIO

MÁS

JULIO

MENCIONADO

TRIP ADVISOR AGOSTO

AGOSTO

Jorge Specia Miranda

Animador

Animador

Más Mencionado por Tripadvisor EL DORADO ROYALE

Más Mencionado por Tripadvisor SENSIMAR SEASIDE SUITES

Bruno Fernando Aguilar

Animador

Animador

Animador

Más Mencionado por Tripadvisor AZUL FIVES

Más Mencionado por Tripadvisor AZUL SENSATORI MÉXICO

Más Mencionado por Tripadvisor EL DORADO ROYALE

AGOSTO

Sergio Gómez Moran

Jorge Alberto Rosas

David Domínguez

SEPTIEMBRE

SEPTIEMBRE

Francisco Gonzáles Zamora

Jessica Cortés Sainz

Animador

Animadora

Más Mencionado por Tripadvisor AZUL FIVES

Brandon Albavera Juárez

Mejor Colaborador SSH Más Mencionado por Tripadvisor SENSIMAR SEASIDE SUITES

JUNIO AGOSTO

Animador Más Mencionado por Tripadvisor AZUL FIVES

JULIO SEPTIEMBRE

MEJOR

SUPERVISOR (TRIMESTRAL)

Fernando Mazariego García

Guimel Pérez Chan

Mantenimiento

Mantenimiento

Mejor Supervisor EL DORADO MAROMA

Mejor Supervisor EL DORADO SEASIDE SUITES

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE]

JULIO

JULIO

María Honoria Torres

Jair Octavio Martínez

Supervisora de Concierge

Supervisor de Ama de Llaves

Mejor Supervisor

Mejor Supervisor

EL DORADO ROYALE

EL DORADO CASITAS ROYALE

JULIO

JULIO

SEPTIEMBRE

JULIO

José Orlando Ketz

Alexander Vázquez Rodriguez Encargado de Bares

Jardinero

Mejor Colaborador Mejor Supervisor AZUL SENSATORI MÉXICO

Mejor Supervisor GENERATIONS RIVIERA MAYA

45

SEPTIEMBRE

Carlos Vázquez Mendoza Supervisor De Steward Mejor Colaborador GENERATIONS RIVIERA MAYA

JULIO

JULIO AGOSTO

José Cabrera

Jorge González

Ingrid Lopez

Entretenimiento

Entretenimiento

Entretenimiento

Entretenimiento

Más Mencionado por Tripadvisor SENSIMAR SEASIDE SUITES

Más Mencionado por Tripadvisor EL DORADO SEASIDE SUITES

Más Mencionado por Tripadvisor EL DORADO SEASIDE SUITES

Más Mencionado por Tripadvisor SENSIMAR SEASIDE SUITES

Javier Chuc

SEPTIEMBRE

SEPTIEMBRE

MEJOR

SUPERVISOR (CUATRIMESTRAL)

Renán Huchím Manzanero Supervisor de Mantenimiento

Mejor Supervisor

AZUL SENSATORI MÉXICO

Tineta Thrope Mantenimiento Mejor Supervisora AZUL SENSATORI JAMAICA

JULIO SEPTIEMBRE

JULIO SEPTIEMBRE

Horaida López Vázquez Encargada de Uniformes

José Euan Rivera Supervisor de Seguridad

Víctor Bacab Ciau

Asalia Pérez López

Supervisor de Ama de Llaves

Supervisora de Ama de Llaves

Mejor Supervisor SENSIMAR SEASIDE SUITES

Mejor Supervisor

Mejor Supervisor

Mejor Supervisor AZUL FIVES

Azul Beach

JULIO SEPTIEMBRE

Azul Beach

JULIO SEPTIEMBRE

46

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE]

JUNIO JULIO AGOSTO

JUNIO

MEJOR

DEPARTAMENTO

Ama de Llaves

Ama de Llaves Casitas

Mejor Departamento SSH BOH

Mejor Departamento SSH BOH

GENERATIONS RIVIERA MAYA

JULIO AGOSTO

JULIO

AGOSTO

GENERATIONS RIVIERA MAYA

JULIO AGOSTO

Áreas Públicas

Play House

Steward

Áreas Públicas

Mejor Departamento SSH BOH AZUL BEACH

Mejor Departamento SSH FOH AZUL BEACH

Mejor Departamento SSH BOH AZUL BEACH

Mejor Departamento SSH BOH EL DORADO MAROMA

AGOSTO

AGOSTO

Bares

Áreas Públicas

Mejor Departamento SSH-

Mejor Departamento SSH-

HIDDEN BEACH RESORT

SEPTIEMBRE

SENSIMAR SEASIDE SUITES

SEPTIEMBRE

Deportes & Entretenimiento

Áreas públicas

Mejor Departamento EL DORADO SEASIDE SUITES

Mejor Departamento SSH FOH

GENERATIONS RIVIERA MAYA

SEPTIEMBRE

Internet Mejor Departamento

HIDDEN BEACH RESORT

SEPTIEMBRE

Cenas Mejor Departamento

SENSIMAR SEASIDE SUITES

Lo Mejor de lo Mejor [JUNIO-JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE] JULIO

JUNIO

JULIO AGOSTO

47

JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

BOTONES

Spa

Contraloría

Áreas Públicas

Mejor Departamento SSH FOH

Mejor Departamento SSH FOH EL DORADO ROYALE

Mejor Departamento SSH BOH EL DORADO ROYALE

Mejor Departamento FOH EL DORADO CASITAS ROYALE

AGOSTO

JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

HIDDEN BEACH RESORT

AGOSTO SEPTIEMBRE

JULIO

Recepción

Recepción

Áreas Públicas

Recepción

Mejor Departamento SSH FOH EL DORADO ROYALE

Mejor Departamento SSH FOH EL DORADO SEASIDE SUITES

Mejor Departamento SSH FOH GENERATIONS RIVIERA MAYA

Mejor DepartamentO SH BOH EL DORADO MAROMA

SEPTIEMBRE

Ama De Llaves Mejor Departamento SSH BOH EL DORADO ROYALE