Schön sind Sie bei uns.
Ob Winter, Frühling, Sommer oder Herbst – bei uns erleben Sie den Zauber der Schweizer Bergwelt zu jeder Jahreszeit. Unsere Restaurants, Hotels und unser Catering stehen für Genuss, Gastfreundschaft und besondere Momente an einigen der schönsten Orte der Schweiz. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken unserer Vielfalt.
Wir freuen uns darauf, Sie bald in einem unserer Betriebe willkommen zu heissen.
Dennis Kohler CEO
Samuel
Kappeler Gründer & Inhaber
Kennen Sie schon unsere Webseite?
Legende
Im Sommer geöffnet
Im Winter geöffnet
Restaurantbetrieb
Hotelbetrieb
Wellness-Anlage
Grindelwald at its finest
Direkt an der Mittelstation der Gondelbahn Grindelwald First auf 1600 m ü. M., inmitten der Berner Alpenwelt, liegt das 3-Sterne Alpinhotel Bort. Aufwachen, Fenster öffnen, die Magie der massiven Berge und die fantastische Weitsicht geniessen: Das Alpinhotel bietet 11 gemütliche Zimmer, welche dieses Erlebnis möglich machen.
Am Fusse der Nordwand
Auf der kleinen Scheidegg erstrahlt der Holzbau des Restaurants Eigernordwand im modernen Alpenchic. Das À-la-carte-Restaurant, die Selbstbedienung, die grosszügige Galerie im Obergeschoss sowie die grosse Panoramaterrasse bieten Platz für über 500 Personen. Mit Blick auf Grindelwald und die beeindruckende Eigernordwand stehen sorglosen Genussmomenten nichts mehr im Wege.
Das Zuhause für Sportliebende
Die einfachen, modernen Mehrbettzimmer bieten genau das Richtige für Familien, Vereine, Schulklassen oder Individualreisende. Sei es ein ausgewogenes Mittagsmenü oder ein Snack für zwischendurch – im Bistro Bualino wird für das kulinarische Wohl gesorgt. Bei einem Biathlon-Schnupperkurs können sich unsere Gäste der Herausforderung «Ausdauer versus Präzision» stellen.
Val Saraina Apartments
Die Annehmlichkeiten der Gastronomie sowie Wellness- und Sportbereiche des Hotel Sarain geniessen und trotzdem nicht auf voll ausgestattete «eigene» vier Wände verzichten – das machen die Apartments Val Saraina möglich. Ob zu zweit, mit einer Gruppe von Lieblingsmenschen oder Ferien mit der ganzen Familie, die komfortablen Wohnungen in verschiedenen Grössen bieten den perfekten Rückzugsort für eine aktive Genussauszeit.
Das Active Mountain Resort
Ob Langlauf, Skifahren, Golfspielen, Tennis oder Wandern – alles befindet sich in unmittelbarer Nähe des Hotel Sarain und nach einem erlebnisreichen Tag kann im Wellnessbereich wieder neue Energie getankt werden. Pizzen, Bündner Spezialitäten und Köstlichkeiten aus der modernen mediterranen Küche sorgen dafür, dass auch der Hunger gestillt werden kann und dem nächsten aufregenden Tag nichts mehr im Wege steht. Ein grosszügiger Veranstaltungsraum sowie verschiedene Bankettmöglichkeiten stehen ebenfalls zur Verfügung.
Restaurant Montanara
Das Montanara ist das Ganztagesrestaurant im Hotel Sarain und bietet eine charmante Atmosphäre für ein Dinner zu zweit ebenso wie für ein Essen in grosser Runde. Am Mittag warten abwechslungsreiche Mittagsmenus auf unsere Gäste.
Am Abend werden sie mit unserer berühmten Holzofenpizza und mit feiner Alpenküche verzaubert.
Viva la Calabria!
Die Catina Calabrese bringt die Atmosphäre einer typisch italienischen Osteria direkt in die Schweiz. Von hausgemachter Pasta über knusprige Pizzen bis zu verführerischer Burrata – das Menü setzt auf authentische und frische Zutaten.
Französisches Fine Dining
Die Brasserie zum Trüffelschwein vereint alpine und mediterrane Aromen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Für Fleischliebhaber bietet das Restaurant erstklassige Grillstücke sowie beliebte Klassiker wie Boeuf Bourguignon, handgeschnittenes Tatar vom Rindsfilet oder ein Gambero Rosso Carpaccio. Ein Muss für alle, die die moderne französische Küche lieben!
Die sonnigste Lage in Lantsch
Das urchige, zum Val Saraina Resort dazugehörige, Skihüttli befindet sich beim Skilift Lantsch/Lenz und ist direkt am Winterwanderweg gelegen. Auf der grossen Sonnenterrasse kann man den besten Hüttenkaffee im Tal geniessen und die Seele in einem der vielen Liegestühle baumeln lassen. Die kleine aber feine Küche bietet schmackhafte Skihütten-Menüs und hat für jeden Hunger etwas zu bieten.
Blick auf 1001 Gipfel
Der 360° Ausblick auf die Graubündner Bergwelt ist dank des Panoramadaches auf 2900 m ü. M. im Panoramarestaurant Rothorngipfel gewährleistet. Hier lässt sich die Aussicht auf die Spitze des Matterhorns bei typischen Bündner Spezialitäten und feiner regionaler Küche geniessen. So steht dem Kopflüften nichts mehr im Wege!
Herrlicher Ausblick
Das Bergrestaurant Alp Lavoz liegt direkt an der Skipiste mit grossartiger Aussicht auf die Lenzerheide und den Heidsee. Die «Lavoz» verfügt über ein grosses Selbstbedienungsrestaurant und ein bedientes Restaurant mit windgeschützter Sonnenterrasse. Für das Energietanken sorgen nebst dem breiten Angebot die zahlreichen Liegestühle, die neben der Terrasse zum Erholen einladen.
Hotspot in den Bergen
Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles Restaurant. Auf drei Stöcken und der sonnigen Terrasse ist Platz für eine Genusszeit. Hier gibt es auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretierte Klassiker und «Gluschtigs» für zwischendurch. Im vielseitigen Konzert- und Eventprogramm findet sicher jeder und jede den passenden Event.
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Ein Haus mit Geschichte
Aufstehen mitten in den Bergen und doch direkt in der Stadt. Mit den 48 neu gestalteten, eleganten Zimmern & Suiten kombiniert das ALPINE INN die Ruhe sowie das Pompöse der Graubündner Bergwelt. Nach einer erholsamen Nacht am nächsten Tag tief entspannt erwachen, ein ausgewogenes, langes Frühstück geniessen und dann das vielseitige Davos entdecken.
Modern und historisch verbunden
Im 1908 Restaurant & Bar, welches im ALPINE INN Davos integriert ist, hält ein modernes Verständnis für kulinarischen Genuss Einzug. Ein aufregendes Erlebnis mit originellen Elementen, zusammen mit einem dem Zeitgeist entsprechenden Getränkeangebot, vom altbekannten Klassiker bis zum neuentdeckten Geheimtipp.
Planen Sie Ihr Teamessen bei uns und geniessen Sie gemeinsam eine gute Zeit voller Genuss und Atmosphäre!
Gut essen und lange tanzen
Für alle, die das Leben auch abseits der Pisten und Wanderwege in vollen Zügen geniessen wollen, ist das Restaurant & Pub Hirschen die erste Adresse an der Lenk. Das Restaurant, Pub und die Disco bieten alles was man braucht, um unvergessliche
Abende in den Bergen zu erleben. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschen.
Zentral, einfach, bequem
Im Zentrum der Lenk gelegen, ist die Mountain Lodge mit ihren drei Camps und dem Backpacker für alle Aktivitäten und Angebote im Dorf und Umgebung schnell und unkompliziert erreichbar. Ob für Schulklassen, Gruppen, Vereine oder Individualreisende; die Einrichtungen haben für alle genau das Richtige.
Vom Snack bis zum Galadinner
Als Gastronomiepartner des FC Thun begleitet Hüttenzauber das Stadionerlebnis mit den passenden Köstlichkeiten. Sei das ein Snack zum Match, das raffinierte Apérohäppchen beim Firmenevent oder ein erstklassiges Galadinner in der VIP Lounge, Hüttenzauber stillt jeden Hunger vollumfänglich und lässt den Besuch in der vielseitigen Eventlocation noch unvergesslicher werden.
Oase an der Aare
Das idyllisch an der Aare gelegene Restaurant wurde nach einer umfassenden Renovation Anfang Sommer 2025 neu eröffnet. Die zahlreichen Aussenplätze unter schattenspendenden Bäumen laden zu entspannten Stunden am Wasser ein. Für unkomplizierten Genuss bietet das Selbstbedienungsrestaurant eine vielfältige Auswahl. Wer es lieber etwas exklusiver mag, wird im À-la-carte-Bereich mit liebevoll zubereiteten Speisen verwöhnt. Ob feierlich oder fokussiert – die Säle im Obergeschoss schaffen Raum für unvergessliche Events und erfolgreiche Seminare.
Planen Sie Ihr Seminar im Dählhölzli – inspirierend, ruhig und naturnah.
Zauberhafte Anlässe
Vom grosszügigen Apéro, über einen Fondue-Abend, bis hin zum Galadinner –wir zaubern die perfekte kulinarische Begleitung zu jeder Wunsch-Location. Wir bieten ein individuell abgestimmtes Konzept, die richtige Qualität und eine grosse Portion Herzlichkeit für jeden Anlass. Gemeinsam kreieren wir ein gelungenes Fest und gestalten ein unvergessliches Erlebnis für alle Gäste.
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