Τεύχος Νοέμβριος 2011 - ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ by KSD S.A

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ- 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 163 - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2010 - 6,00€€ MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 177 - ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2011 - 6,00

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΛΕΤ ΣΟΣ Το branding του ελληνικού Τουρισμού

Δημήτρης Μάτζιος SECURESHOP

W.T.M.: Το κλίμα αβεβαιότητας «παγώνει» την αγορά Διεθνές: «Κλείδωσε» το 2011 η ανοδική πορεία του Τουρισμού

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΙΧΑΛΟΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

HEAT SAVR

ΥΓΡΟ ΚΑΛΥΜΜΑ ΠΙΣΙΝΑΣ Environment-friendly and Biodegradable

Εξοικονόμηση ενέργειας σε θερμαινόμενες πισίνες έως και 50% • Εξοικονόμηση ενέργειας για τη θέρμανση του νερού • Εξοικονόμηση ενέργειας για την αφύγρανση • Εξοικονόμηση ενέργειας από τη μείωση της λειτουργίας του εξαερισμού • Εξάλειψη οσμών χλωρίου στο νερό • Μείωση απώλειας νερού λόγω εξάτμισης

Μας εμπιστεύθηκαν: HILTON Aθηνών, Όμιλος EUROMEDICA (πισίνες φυσιοθεραπείας), Δήμος Καλαμαριάς (Ολυμπιακό εξωτ. κολυμβητήριο), ΑΡΗΣ Θεσσαλονίκης (εσωτ. θερμαινόμενο κολυμβητήριο), ALMA CLUB (εσωτ. πισίνα γυμναστηρίου), Άλιμος και πολλοί άλλοι.

μας τείτε φ ε κ enia Επισ εση x θ κ Έ στην Hall 2 51 Stand ομος D ρ δ ά ι Δ

ΑΘΗΝΑ: Αγ. Βαρβάρας 20 και Περικλέους, Παλαιό Φάληρο ΤΗλ: 210 9884336 • fAx: 210 9884326 ΘεΣΣΑλΟΝίΚΗ: Καπετάν Χάψα 48, Θέρμη Θεσσαλονίκης ΤΗλ: 2310 464 800 • fAx: 2310 464 725 www .intelwater.gr • E-MAIL: info@intelwater.gr

ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΧΩΡΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

Περιεχόμενα

28 30 28. Σε πορεία ανόδου ο παγκόσμιος Τουρισμός Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό και Oικονομικό Περιοδικό Tεύχος 177 - Νοέμβριος 2011 Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ΔEΛTA A.E. Eκδότης-Διευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης Νομικός Σύμβουλος: Kωνσταντίνος Μηναιόπουλος Χρυσούλα Καρατζή Διευθυντής Σύνταξης: Kώστας Τσαχάκης Διεύθυνση Μarketing: Nικόλαος Δεριζιώτης Οικονομική Διεύθυνση: Έλενα Εσκενάζη Art Director: Mαρία Παπαμαυρουδή Υπεύθυνη Web: Γεωργία Πουπάκη Eκτύπωση: ΑΡΤΥΠΟΣ Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, http://www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Yπεύθυνη: Eλένη Mακρίδου Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

Συνέχισε και το 2011 η ανοδική πορεία του Τουρισμού σε παγκόσμιο επίπεδο, με τις διεθνείς τουριστικές αφίξεις να διαμορφώνονται, ως φαίνεται, αυξημένες κατά 4,0% με 4,5% και την Ευρώπη να κρατάει και πάλι τα «σκήπτρα».

30. Κωνσταντίνος Μίχαλος: Χωρίς ημίμετρα οι μεταρρυθμίσεις για την ανάπτυξη του Τουρισμού Ο μοναδικός υποψήφιος για το χρίσμα του προέδρου του ΕΒΕΑ στις επικείμενες επιμελητηριακές εκλογές, το Δεκέμβριο, και νυν πρόεδρος του Επιµελητηρίου, κ. Κωνσταντίνος Μίχαλος, σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» ασκεί δριμύ κατηγορώ στην πολιτική της κυβέρνησης Παπανδρέου, που είχε σαν αποτέλεσμα να «στερέψει» η φοροδοτική ικανότητα των επιχειρήσεων και των νοικοκυριών.

36.

SECURESHOP-FLEXIBOOK: Η επανάσταση που ανατρέπει τα δεδομένα και απογειώνει τις κρατήσεις μέσω internet, iphone, ipad Τις δυνατότητες του νέου πρωτοποριακού προϊόντος με την ονομασία Flexibook, της SecureShop αναλύει σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» ο ιθύνων νους της επιχείρησης και δημιουργός της νέας πρωτοποριακής πλατφόρμας ηλεκτρονικών κρατήσεων, κ. Δημήτρης Μάτζιος.

68. ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΛΕΤΣΟΣ: Οι εξελίξεις στη διεθνή τουριστική αγορά και το branding του ελληνικού Τουρισμού Για τη νέα στρατηγική για τον ελληνικό τουρισμό και τους παράγοντες εκείνους οι οποίοι έχουν ουσιαστικό ρόλο στη διαμόρφωση του branding της χώρας, μιλάει σε άρθρο του ο γενικός γραμματέας του

ΣYNΔPOMEΣ Eσωτερικού:................................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:...........................................40,00€ Eταιριών:................................................................... 100,00€ Kύπρου: . .................................................................. 100,00€ Eξωτερικού*: .............................................................90,00€ * Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

Ε.Ο.Τ., κ. Γεώργιος Κολέτσος.

78. W.T.M.: Το κλίμα αυξημένης αβεβαιότητας «παγώνει» την τουριστική αγορά Οι ενδείξεις για επιστροφή της ύφεσης στην Ευρώπη και το κλίμα αυξημένης αβεβαιότητας, κυριάρχησαν στη φετινή World Travel Market,

Mόνιμες Στήλες

ενώ αυξημένο ήταν το ενδιαφέρον και για τις πολιτικές εξελίξεις στη

Eίπαν-έγραψαν, Τουριστικός Πράκτωρ, Κοσμικά, Διεθνή Νέα, Statistics, Eιδήσεις, Συμβουλές Αγορών

χώρα μας.

SET_GROUM:Gr 210x290 16/11/2011 4:47 ΜΜ Page 1

How may we help you?

Communication for the open minded Θέλετε να προσφέρετε στους πελάτες σας επικοινωνία τελευταίας τεχνολογίας. Θέλετε επίσης να μειώσετε τον φόρτο εργασίας του προσωπικού σας και ταυτόχρονα να μειώσετε τα λειτουργικά κόστη του ξενοδοχείου σας. Δεν πρόκειται για υπερβολικές, αλλά για δικαιολογημένες απαιτήσεις, τις οποίες προσφέρουν οι ολοκληρωμένες ξενοδοχειακές λύσεις Openscape της Siemens Enterprise Communications. Πληροφορίες: Τηλ : 2106860904, Fax : 2106860999, e-mail: presalessupport-GR@siemens-enterprise.com

www.siemens-enterprise.de/open

EDITORIAL

Όταν ο γάιδαρος

ψόφησε…

Την γνωστή ιστορία με τον Χότζα και τον γάιδαρό του προφανώς την γνωρίζετε. Μόλις το

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΔΕΡΙΖΙΩΤΗΣ

άτυχο ζωντανό έμαθε να μην τρώει …ψόφησε.

Εκδότης

Αυτό ακριβώς συμβαίνει με το κύτταρο της ελληνικής οικονομίας, που είναι η μικρομεσαία

e-mail: kder@ksd.gr

επιχείρηση. Αυτό το κύτταρο νοσεί βαρύτατα και μένει να περιμένουμε τα χειρότερα. Και όταν το κύτταρο νοσεί, τότε όλη η οικονομία αρρωσταίνει. Και θα μου πείτε: Και τι μας νοιάζει όταν ο καθένας μας δεν έχει να πληρώσει τα πάσης φύσεως χαράτσια, που καταφθάνουν με ρυθμούς τροπικής καταιγίδας; Μας νοιάζει και μας παρανοιάζει γιατί άρρωστη επιχείρηση σημαίνει λιγότερες ή και καθόλου θέσεις εργασίας, παροχή επιδομάτων ανεργίας για το Δημόσιο, μειωμένος ΦΠΑ, μειωμένοι φόροι και πάει λέγοντας.

editorial

Γιατί τα θυμήθηκα όλα αυτά: Παρακολουθώ τους πολιτικούς μας ταγούς και εξοργίζομαι.

12 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Έχω την αίσθηση ότι ζουν σε άλλη χώρα. Γνωστός ξενοδόχος, που είναι «πασίγνωστος» για την ευγένειά του και το ήθος του σε μια αποστροφή του λόγου του και απευθυνόμενος στην πολιτική ηγεσία του Τουρισμού, στη Θεσσαλονίκη είπε: «Για να πληρώσουμε όλα αυτά τα χαράτσια και να μην κλείσουμε, πρέπει να πουλάμε στους πελάτες μας ναρκωτικά»!!! Τα στοιχεία που δημοσιοποιούνται για τον χώρο του Τουρισμού, ο οποίος φέτος πήγε καλά, φανταστείτε οι άλλοι τομείς, είναι δραματικά. Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο ανακοίνωσε ότι για πρώτη φορά από το 1990, μειώθηκε ο αριθμός των ξενοδοχείων και των κλινών. Τι πρέπει να γίνει δηλαδή για να καταλάβουν ότι έχουμε ξεπεράσει κάθε όριο αντοχής;

ΥΓ: Και κάτι προσωπικό: κατέρχομαι στις εκλογές του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών, με τον μοναδικό υποψήφιο συνδυασμό, ΕΝΩΜΕΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ, του Κων/νου Μίχαλου. Είμαι και ο μοναδικός υποψήφιος από τον χώρο του Τουρισμού. Όσοι πιστοί ας βάλουν ένα σταυρό. Ευχαριστώ.

καρτολόγος

ΕΙΠΑΝ... ΕΓΡΑΨΑΝ

Αντώνης Καμπουράκης

Πέτρος Αλιβιζάτος

Κων/νος Δεριζιώτης

Γιατί στην συνέλευση των προέδρων της Π.Ο.Ξ. στη Θεσσαλονίκη είπε ότι με όλη αυτή τη φορομπηχτική πολιτική της κυβέρνησης, η μόνη λύση για να είναι βιώσιμες οι ξενοδοχειακές μονάδες, είναι οι ξενοδόχοι στα δωμάτια να πουλάνε …ναρκωτικά.

Υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού

Εκδότης ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Γιατί όπως ξέρετε όλοι οι νεοτοποθετηθέντες στον χώρο δικαιούνται μια πράσινη κάρτα. Ειδικά στον κ. Αλιβιζάτο έτι περισσότερο, καθώς είναι παλιός γνώριμος του χώρου και gentleman.

Έτσι μήπως και καταλάβουν τι γίνεται…

Καλώς ήρθατε κ. υφυπουργέ και καλή δύναμη…

• Οι εξελίξεις με τις προκαταβολές και τα άλλα

η καταβολή των προκαταβολών, ο δε εκπρό-

• Μια άλλη θετική εξέλιξη είναι η συγκρότηση

διάφορα στις σχέσεις των ξενοδόχων με τους

σωπος του T.C., είπε ότι υπάρχει ένα θέμα

ενός ισχυρού γκρουπ που θα διεκδικήσει το

tour operators, καθώς και η αξιοσημείωτη

για τις τράπεζες, που θα διευθετηθεί όμως

Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών.

πίεση του κλάδου προς τους πολιτικούς τα-

σύντομα.

Στον εκδότη μου (σ.σ. αν δεν παινέψεις το σπίτι σου θα πέσει να σε πλακώσει) που κατέρχεται στις επιμελητηριακές εκλογές, στο ΕΒΕΑ με τον συνδυασμό του Κων/νου Μίχαλου. Καλή επιτυχία και όποιος μπορεί ας βάλει κι ένα σταυρό…

• Κατασκευαστικές, αεροπορικές, εταιρίες δι-

γούς για λύσεις εδώ και τώρα, με συγκεκρι-

• Βέβαια, στη δεύτερη περίπτωση τα πράγ-

οργάνωσης εκθέσεων και συνεδρίων καθώς

μένα χρονοδιαγράμματα, κυριαρχούν στην

ματα μάλλον χειροτέρεψαν με την αναβολή

και συμβουλευτικές - μελετητικές, είναι μέσα.

επικαιρότητα.

της δημοσίευσης των οικονομικών αποτελε-

• Άμποτε…

• Μάθαμε και δημοσιεύσαμε στο Money-

σμάτων, την έναρξη διαπραγματεύσεων με

• Κερδοφόρα ήταν η πορεία του Ο.Λ.Π. Α.Ε.

tourism.blogspot.com, ότι οι δύο μεγάλοι

τις τράπεζες και την κατρακύλα στο χρημα-

και στο εννιάμηνο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου

Tour operators της Αγγλίας αναβάλλουν

τιστήριο.

2011.

την πληρωμή των συμφωνημένων προκαταβολών. • Μάλιστα σας αποκαλύπτουμε ότι μεγάλος Έλ-

• Έμπειροι παράγοντες της αγοράς πάντως ε-

Συγκεκριμένα, τα κέρδη προ φόρων ανήλ-

κτιμούν ότι ο T.C. είναι πολύ μεγάλος για να

θαν σε 9.807.668 ευρώ (έναντι 2.777.203

τον αφήσουν οι τράπεζες να καταρρεύσει.

την αντίστοιχη περίοδο του 2010), ποσοστό

ληνας ξενοδόχος «έκοψε» το 50% των δω-

• Στα δικά μας τώρα: οι συλλογικοί φορείς του

αύξησης 353%, ενώ τα καθαρά κέρδη μετά

ματίων που είχε δεσμεύσει για τον Thomas

Τουρισμού πλέον, σε απόλυτη σύμπνοια πιέ-

από φόρους ανήλθαν σε 5.554.138 ευρώ (έ-

Cook.

ζουν την πολιτική ηγεσία για λύσεις εδώ και

ναντι 1.865.200 του εννιαμήνου 2010), ποσο-

τώρα.

στό αύξησης 298%.

• Μετά τις εξελίξεις αυτές και μετά από επικοινωνία του Γιώργου Νικητιάδη, τόσο με την

• Νικητιάδης και Αλιβιζάτος, στην πρώτη τους

Όσον αφορά στα κέρδη ανά μετοχή διαμορ-

TUI, όσο και με τον διευθύνοντα σύμβουλο

κοινή εμφάνιση στη PHILOXENIA, το διαπί-

φώνονται σε 0,2222, έναντι 0,0746 του εννια-

του T.C., Κύπριο Πιτ Κωνστάντη, η μεν TUI εί-

στωσαν.

μήνου 2010.

πε ότι το θέμα είναι διαδικαστικό και εντός των αμέσως προσεχών ημερών θα ξεκινήσει

• Τέτοιες εξελίξεις μόνο καλά νέα προοιωνίζονται…

• Εντυπωσιακά αποτελέσματα καταγράφει η πορεία της ρωσικής αγοράς προς τη χώρα

Για άμεση ενημέρωση και αποκλειστικότητες

14 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Κων/νος Στ. Δεριζιώτης Υποψήφιος στον τομέα των ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ για το Διοικητικό Συμβούλιο του Εμπορικού & Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών (Ε.Β.Ε.Α.) με τον συνδυασμό «ΕΝΩΜΕΝΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ» του Κων/νου Μίχαλου

Για την ανάπτυξη, οικονομική & κοινωνική, χρειαζόμαστε όλοι...

Αγαπητοί Συνάδελφοι, Στη σημερινή δύσκολη συγκυρία για τη χώρα μας, αλλά και στην εποχή της οικονομικής παγκοσμιοποίησης, που έχει αλλάξει άρδην όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα, το «εμείς» πρέπει να προπορεύεται του «εγώ», σε μια προσπάθεια ανάδειξης του κοινωνικού ρόλου της επιχείρησης, και της συμβολής της στην απασχόληση, στην ανάπτυξη, στην κοινωνική ευημερία.

3, 4 και 5 Δεκεμβρίου οι εκλογές. Γιατί συμμετοχή, σημαίνει δύναμη…

«Οι άνθρωποι ποτέ δεν λένε τόσα ψέματα, όσα μετά το κυνήγι, στη διάρκεια του πολέμου και πριν τις εκλογές», έλεγε ο αείμνηστος Γερμανός καγκελάριος Όττο Φον Μπίσμαρκ. Για το πρώτο απέχω (σ.σ. δεν κυνηγώ), όσο για το δεύτερο ευτυχώς δεν έχω ζήσει κάτι τέτοιο και ελπίζω να μην το ζήσει κανένας. Αποφάσισα όμως να ασχοληθώ με το τρίτο. Συμβουλεύτηκα κάποιους φίλους μου, οι οποίοι μου έκαναν τρεις ερωτήσεις: 1. Γιατί θέλεις να «κατέβεις»; (σ.σ. οι ευγενείς, οι υπόλοιποι μου είπαν με νόημα, «πας γυρεύοντας»;) Και απάντησα: Γιατί είναι ένας επιχειρηματικός θεσμός, του οποίου η σημασία αλλά και η παρουσία βαίνουν βελτιούμενες και στην Ευρώπη τα Επιμελητήρια διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο. Πολλώ δε μάλλον στην Ελλάδα που η επιχειρηματικότητα είναι υπό διωγμό και έχουμε πολλά να διεκδικήσουμε, όλοι μαζί, χωρίς διαχωριστικές γραμμές. 2. Και τι θα προσφέρεις; Και απάντησα: Ό,τι μπορώ… Όταν υπάρχει διάθεση προσφοράς και συνεργασίας, τα πράγματα προχωράνε. «Το κάρο θέλει πολλά χέρια να βγει από τη λάσπη». Οι γνώσεις μου σε συγκεκριμένους τομείς της Οικονομίας, αλλά και η δημοσιογραφική μου εμπειρία όλα αυτά τα χρόνια, μπορούν να προσθέσουν ένα λιθαράκι. 3. Και τι θα κερδίσεις; Και απάντησα: Όλες οι ενέργειές μας δεν μπορούν να έχουν ως άξονα το κέρδος, και κυρίως το προσωπικό κέρδος. Η διεκδίκηση θεμάτων των επιχειρήσεων, η αλλαγή της εικόνας στην κοινωνία, αλλά και η αλλαγή των ίδιων των επιχειρήσεων, μέσω ενεργειών και δράσεων του Επιμελητηρίου, είναι σημαντικές ενέργειες, που αν ευοδωθούν θα κερδίσουμε όλοι μας.

Ο Κωνσταντίνος Δεριζιώτης γεννήθηκε στον Πειραιά. Είναι παντρεμένος και έχει ένα παιδί. Σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στην Α.Σ.Ο.Ε.Ε., ενώ παράλληλα με τις σπουδές του ξεκίνησε να εργάζεται ως δημοσιογράφος για βιοποριστικούς λόγους. Εργάστηκε σε μεγάλα μέσα ενημέρωσης, ως οικονομικός και κοινοβουλευτικός συντάκτης (ΕΞΠΡΕΣ, ΚΕΡΔΟΣ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΗ ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ, ΚΕΦΑΛΑΙΟ, ΕΡΤ, MEGA, ΑΔΕΣΜΕΥΤΟΣ ΤΥΠΟΣ, κ.ά.), καθώς και ως σύμβουλος Τύπου (Ε.Ο.Τ., Χρηματιστήριο Παραγώγων, κ.ά.). Το 1991 τιμήθηκε με το πανευρωπαϊκό βραβείο δημοσιογραφίας (Media Awards) του European Foundation for Quality Management, βραβείο που δεν έχει απονεμηθεί έκτοτε ξανά σε Έλληνα. Το 1995 ίδρυσε και διοικεί την KSD Business Solution, που ξεκίνησε εκδίδοντας το μηνιαίο περιοδικό «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» και έκτοτε με συνεχείς επενδύσεις και επεκτάσεις, έχει διευρύνει την δραστηριότητά της στους τομείς της Διαφήμισης, των Γραφικών Τεχνών, του Δημιουργικού, της Επικοινωνίας και των Εκδηλώσεων. Λόγω καταγωγής έχει ασχοληθεί στο παρελθόν με την ομάδα του Εθνικού Πειραιά, ενώ είναι μέλος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων και της Ένωσης Δημοσιογράφων Ιδιοκτητών Περιοδικού Τύπου (ΕΔΙΠΤ), καθώς και μέλος των διεθνών δημοσιογραφικών ενώσεων FAEP και FIPP.

www.enomeni.gr www.facebook.com/groups/enomeni www.twitter.com/#!/@enomeni www.ebea.gr

www.ksd.gr • kder@ksd.gr Τ. 210 211 76 76 • F. 210 211 76 77 www.facebook.com/DeriziotisK www.facebook.com/money.tourism money-tourism.blogspot.com www.twitter.com/#!/moneyandtourism

ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 15

καρτολόγος

www.promitheytis.gr

ΞΕΕ, ΣΕΤΕ, ΠΟΞ

Άδωνις Γεωργιάδης

Γιατί συντονισμένα διεκδικούν εδώ και τώρα τα αυτονόητα από τους πολιτικούς, ζητώντας συγκεκριμένες δεσμεύσεις και χρονοδιαγράμματα. Το είδαμε στη Θεσσαλονίκη, το βλέπουμε και σε κατ΄ ιδίαν επαφές.

Γιατί λέγει και ελπίζουμε ότι τώρα θα πράξει -κιόλας- τα αυτονόητα, προχωρώντας στην πλήρη απελευθέρωση της κρουαζιέρας, που μέχρι σήμερα δεν μπορούσαμε ένα κάνουμε (!!!).

Μπράβο...

Άντε να δούμε, θα προκάνουμε;

Προσοχή, λοιπόν, γιατί εάν συνεχίσει σε αυτό το μοτίβο, σε λίγο δεν θα έχει λόγο ύπαρξης...

μας. Σύμφωνα με στοιχεία δεκαμήνου, η κίνη-

από Λευκορωσία (Μίνσκ) έχουν αντίστοιχα

Philoxenia, εφέτος δεν θύμιζε σε τίποτα τις

ση προς τη χώρα μας από τη Ρωσία και την

εκδοθεί περίπου 4.000 θεωρήσεις. Συνολικός

παλιές καλές εποχές, όταν η έκθεση ασφυκτι-

Ουκρανία είναι αυξημένη κατά 38,18% που

αριθμός, πλέον των ανωτέρω, 8.500 άτομα.

μεταφράζεται σε 154.853 αφίξεις περισσότε-

Από τα ανωτέρω μπορούμε με βεβαιότητα να

ρες από το 2010 με αυξημένες τάσεις για τα

συμπεράνουμε ότι το τουριστικό ρεύμα από

επόμενα χρόνια.

Ρωσία-Ουκρανία και ΚΑΚ προς την Ελλάδα

Αναλυτικά η κίνηση από τη Ρωσία είναι αυ-

ξεπερνά τον απόλυτο αριθμό των 568.877

προσπάθεια. Αρκετά μικρότερη από άποψη

ξημένη κατά 37,67% σε σχέση με το 2010,

επισκεπτών έως τέλος Οκτωβρίου 2011.

συμμετοχών, χωρίς ουσιαστικό ενδιαφέρον

ενώ από την Ουκρανία κατά 43,97%. Το ποσοστό αύξησης 5,82% στην Αγία Πετρούπολη παρατηρείται διότι πλέον του 30%

Διεθνής Έκθεση Τουρισμού Philoxenia Σε τίποτα δεν θύμιζε τις παλιές καλές εποχές η φετινή διοργάνωση της Philoxenia, η οποία δεν ήταν μόνο αρκετά περιορισμένη από πλευράς συμμετοχών, αλλά και ...άχρωμη.

Τα πλήρη στοιχεία για την κίνηση από Ρωσία-Ουκρανία από 1/1- 31/10/ 2011 ΠΕΡΙΟΧΗ

των κατοίκων της περιοχής έχουν πολλαπλές

ΘΕΩΡΗΣΕΙΣ

2010

2011

ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΟΣΟΣΤΟ %

ούσε από κόσμο, εκθέτες κι επισκέπτες. • Η φετινή διοργάνωση έμοιαζε με τον «φτωχό συγγενή», έτοιμη να εγκαταλείψει κάθε

από πλευράς εκδηλώσεων και με την φαϊνή ιδέα της διοίκησης της έκθεσης να επιβάλει είσοδο για το κοινό 5 ευρώ, το αποτέλεσμα ή-

Βίζες από την Φινλανδία και αποδεδειγμένα

ΜΟΣΧΑ

321.558

449.526

127.968

+39,79%

ταν κάτι περισσότερο από αποθαρρυντικό.

ταξιδεύουν στην Ελλάδα μέσω Φινλανδίας.

ΝΟΒΟΡΟΣΙΣΚ

10.811

20.794

9.983

+92,34 %

• Πάντως, όπως όλα δείχνουν, η Helexpo μάλ-

ΑΓ. ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ

40.024

42.355

2.331

+5,82%

λον προσανατολίζεται στη διακοπή διοργά-

ΣΥΝΟΛΟ ΡΩΣΙΑΣ

372.393

512.675

140.282

+37,67%

ΚΙΕΒΟ-ΟΥΚΡΑΝΙΑ

33.131

47.702

14.571

+43,97%

405.524

560.377

154.853

+38,18%

Επίσης, ιδιαίτερα σημαντικό είναι το γεγονός ότι μόνο από τη Μόσχα έχουν εκδοθεί έως και το τέλος Αυγούστου 15.379 θεωρήσεις πολλαπλών εισόδων (MULTI-VISA), ενώ για το

ΣΥΝΟΛΟ ΡΩΣΙΑΣΟΥΚΡΑΝΙΑΣ

2010 είχαν εκδοθεί για όλο το έτος περίπου

Μπράβο, όπως φαίνεται στη Ρωσία γίνεται

4.300 θεωρήσεις.

καλή δουλειά...

νωσης της έκθεσης και στην ένταξή της στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. • Ίδωμεν...

Επίσης, από τα στοιχεία που έχουμε από την

• Και για να πάρουμε μια πρώτη... γεύση α-

πρεσβεία μας στο Καζακστάν έχουν εκδοθεί

πό Philoxenia, η άλλοτε Διεθνής Έκθεση

Με τιμή

περίπου 4.500 θεωρήσεις όπως επίσης και

Τουρισμού της χώρας, η μία και μοναδική

Μάσκα

www.money-tourism.blogspot.com 16 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΚΛΕΙΔΑΡΙΕΣ

ΑΠΟ ΤΗΝ "ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ"

PROXIMITY από CORIAN®

Για ανοιγόμενες ή συρρόμενες πόρτες, εκεί που η πολλή αλμύρα είναι το πρόβλημά σας.

PROXIMITY ΙΝΟΧ 304 ή 316

... κάθε κλειδαριά μας είναι: Απλή, Καλοσχεδιασμένη, Ρroximity, Αuto-locking, Αξιόπιστη, Προσιτή, Διαχρονική. ΧΩΡΙΣ κόστος υποστήριξης, συμβόλαια συντήρησης και άλλες... δεσμεύσεις. ®

21 χρόνια...

ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ International

ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ INTERNATIONAL ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ Ε.Π.Ε. Ειδικοί Τεχνολογικοί Εξοπλισμοί Ξενοδοχείων & Πλοίων Τελχίνων 1 & Εθνομαρτύρων, 71409 Ηράκλειο Κρήτης Τηλ.: 2810 322962 & 2810 237977 - Fax: 2810 232212 e-mail: info@polychronidis.gr - www.moneysave.gr

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ

ε τη World Travel Market να κάνει πρεμιέρα, «άνοιξε», όπως κάθε χρόνο, η περίοδος των τουριστικών εκθέσεων. Τα πρώτα μηνύματα για την πορεία του ελληνικού τουρισμού ήρθαν

από το Λονδίνο και επηρεασμένα από το κλίμα αβεβαιότητας που επικράτησε για τις πολιτικές και οικονομικές εξελίξεις στη χώρα μας, το διάστημα διεξαγωγής της έκθεσης, είχε σαν αποτέλεσμα το «πάγωμα» των προκρατήσεων για την Ελλάδα, οι οποίες μέχρι και τη συγκεκριμένη πολιτική περίοδο εξελίσσονταν ικανοποιητικά. Πάντως, είναι γεγονός ότι με την ανάδειξη της νέας κυβέρνησης και την ομαλοποίηση του κλίματος στο εσωτερικό της χώρας, γεννιούνται ελπί-

SUPER Βαρέως τύπου με 2 MEGATRON • Μηχανικό ή Προγραμματιζόμενο (30 προγράμματα) χειριστήριο. • Ενδιάμεσο ράφι για μεγαλύτερη χωρητικότητα (2 πιάτα). • Είναι σχεδιασμένοι για να προσφέρουν τη μέγιστη χωρητικότητα (26 λίτρα ) ή GN 2/3. • Super βαρέως τύπου με ισχύ 1600 και 1800 watt. • Τεχνολογία SAMSUNG με 3 επίπεδα λειτουργίας Height - Medium και LOW για απόλυτη οικονομία κατανάλωσης ρεύματος. • Δύο επίπεδα DEFROST 1 & 2. • Κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο AISI-304. • Ασφαλέστατοι και εύκολοι στη χρήση. • 2 ΧΡΟΝΙΑ ΕΓΓΥΗΣΗ. • Διαθέσιμα μοντέλα και από 1.000 watt.

δες για αποκατάσταση του ρυθμού των προκρατήσεων. Αυτά, σαν μια πρώτη «γεύση»...

ερδοφόρα ήταν η πορεία του Ο.Λ.Π. Α.Ε. και στο εννιάμηνο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2011. Όπως προκύπτει από την εισήγηση του προέδρου και διευθύνοντος συμβούλου του Οργανι-

σμού, κ. Γιώργου Ανωμερίτη προς το διοικητικό συμβούλιο του Ο.Λ.Π. Α.Ε. για τα αποτελέσματα του εννιαμήνου: α. Τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 9.807.668 ευρώ (έναντι 2.777.203 την αντίστοιχη περίοδο του 2010), ποσοστό αύξησης 353% β. Τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 5.554.138 ευρώ (έναντι 1.865.200 του εννιαμήνου 2010), ποσοστό αύξησης 298%. γ. Κέρδη ανά μετοχή 0,2222 (έναντι 0,0746 του εννιαμήνου 2010).

ρίλερ με το ιστορικό ξενοδοχείο Μακεδονία Παλλάς, της Θεσσαλονίκης, τη λειτουργία του οποίου ανακοίνωσε ότι σταματάει στις 27 Δεκέμβρη, ο όμιλος Δασκαλαντωνάκη (εταιρία ΑΞΤΕ), ο

οποίος διαχειρίζεται το συγκρότημα τα τελευταία 16 χρόνια. Σε ανακοίνωσή της η εταιρία ΑΞΤΕ, μισθώτρια του ξενοδοχείου, τονίζει ότι, «τα τελευταία 3 χρόνια, το ξενοδοχείο λειτουργεί με ζημίες, λόγω της γνωστής σε όλους μείωσης του τζίρου των ξενοδοχείων της Θεσσαλονίκης, και του πολύ υψηλού ενοικίου ύψους 3,6 εκατ. ευρώ, το οποίο έφτασε να αντιστοιχεί στο 40% του κύκλου εργασιών. Το επικείμενο κλείσιμο του Μακεδονία Παλλάς κινητοποίησε τους φορείς της πόλης, με πρώτο τον αντιπεριφερειάρχη Θεσσαλονίκης, κ. Απόστολο Τζιτζικώστα, ο οποίος με επιστολή του στον υπουργό Εργασίας, κ. Γ. Κουτρουμάνη και τον διοικητή του ΙΚΑ, κ. Ροβέρτο Σπυρόπουλο, επισημαίνει την ανάγκη να συνεχίσει το ξενοδοχείο τη λειτουργία του. ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΧΩΡΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

ΠΕΤΡΟΥ ΡΑΛΛΗ 55 • 17778 ΤΑΥΡΟΣ • ΑΘΗΝΑ, Τηλ: 210 3413960, 210 3413961 • Fax: 210 3414237 E-mail: disimco@disimco.gr • www.disimco.gr

Να δούμε τι θα γίνει...

STATISTICS

Σε περιορισμό τα ξενοδοχειακά έργα στις Η.Π.Α. τον Οκτώβριο Μία σειρά από ξενοδοχειακά έργα εξακολουθούν να βρίσκονται σε εξέλιξη στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, ωστόσο ο αριθμός τους κυμαίνεται σε πτωτικά επίπεδα τον φετινό Οκτώβριο, σε σύγκριση με τον Οκτώβριο του 2010, σύμφωνα με την έρευνα Global Construction Pipeline Report της STR Global.

Οι Top 10 αγορές των ΗΠΑ με βάση τα υπό εξέλιξη ξενοδοχειακά έργα

Συνολικά στα 2.835 φθάνουν τα προγραμματισμένα έργα στις Η.Π.Α., τον φετινό Οκτώβριο, που ισοδυναμούν με 310.387 δωμάτια, αριθμός μειωμένος κατά 9%, σε σύγκριση με τον αριθμό των εν εξελίξει έργων

Αγορές

τον περυσινό Οκτώβριο.

Νέα Υόρκη

Υπάρχουσα προσφορά Δωμάτια υπό κατασκευή 101,647

7,459

Ετήσια μεταβολή +7,4%

Πρόκειται για έργα που βρίσκονται στο στάδιο της κατασκευής, του

Ορλάντο

117,850

2,835

+12,6%

τελικού σχεδιασμού και του προγραμματισμού, ενώ δεν υπάρχουν έργα

Ουάσιγκτον

104,652

2,674

+67,4%

στη φάση του προσχεδιασμού.

Νάσβιλ

35,390

1,490

+333,1%

«Η νέα αύξηση της προσφοράς στα δωμάτια θα παραμείνει υποτο-

Ντάλλας

76,867

1,400

-8,5%

νική για το σύνολο του κλάδου τα επόμενα χρόνια», δήλωσε ο Vail

Φένιξ

61,111

1,156

+39,4%

Brown, VP των παγκόσμιων πωλήσεων και μάρκετινγκ της STR. Για να

Φιλαδέλφεια

43,572

1,071

+120%

συμπληρώσει: «Εξαίρεση αποτελεί η αγορά της Νέας Υόρκης, η οποία

Μαϊάμι

47,887

1,036

+11,8%

βρίσκεται στη μέση μιας νέας ”έκρηξης” όσον αφορά στη δημιουργία

Λας Βέγκας

170,171

794

-22,5%

ξενοδοχείων».

Σικάγο

107,606

724

-38,2%

Επί του παρόντος, σύμφωνα με τον κ. Brown, τα δωμάτια που βρίσκο-

Περιλαμβάνονται τα έργα που βρίσκονται σε φάσεις κατασκευής, τελικού σχεδιασμού και προγραμματισμού

νται υπό κατασκευή αντιπροσωπεύουν περίπου το 7% της υφιστάμενης βάσης της προσφοράς, ένα εύρωστο ποσοστό. Μια πολύ ενδιαφέ-

τη μεγαλύτερη αύξηση κατά 333,1%, με 1.490 δωμάτια. Η Φιλαδέλφεια,

ρουσα παρατήρηση είναι αυτή, σύμφωνα με την οποία, είναι η πρώτη

εμφάνισε αύξηση σε ποσοστό 120% και 1.071 δωμάτια. Όσον αφορά

φορά μετά από αρκετά χρόνια, που το Λας Βέγκας δεν περιλαμβάνεται

στην Ουάσιγκτον, σημείωσε αύξηση 67,4% και 2.674 δωμάτια, ενώ ανέ-

στο «top 5» με τα υπό εξέλιξη έργα.

φερε επίσης σημαντική ετήσια αύξηση στα υπό κατασκευή δωμάτια. Το

Ανάμεσα στις 10 πιο σημαντικές αγορές σχετικά με τα ξενοδοχειακά

Σικάγο έκλεισε το μήνα με τη μεγαλύτερη μείωση στα υπό κατασκευή

έργα που βρίσκονται στη φάση της κατασκευής, το Νάσβιλ, εμφάνισε

δωμάτια, η οποία διαμορφώνεται στο 38,2% και 724 δωμάτια.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΚΟΣΜΙΚΑ

Σε μία λαμπρή τελετή, στο Creta Maris Hotel, στη Χερσόνησο Ηρακλείου, η πρεσβεία της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας στην Ελλάδα, σε συνεργασία με τον Κινέζικο Λαϊκό Σύνδεσμο Φιλίας με Ξένες Χώρες, απένειμε Βραβεία Φιλίας Κίνας – Ελλάδας. Αποδέκτες φορείς και υπηρεσίες της Κρήτης που συνέβαλαν στην επιχείρηση ασφαλούς μεταφοράς χιλιάδων Κινέζων εργαζομένων από την ταραγμένη Λιβύη, στην Κρήτη τον περασμένο Φεβρουάριο. Τιμώμενοι, ήταν και οι τρεις πλοίαρχοι της ANEK LINES, που προΐστατο στην επιχείρηση θαλάσσιας μεταφοράς Κινέζων πολιτών από τη Λιβύη, ο καπετάν Γιάννης 3 Κουράκης με το Olympic Champion, o καπετάν Μηνάς Ράλλης με το Ελευθέριος Βενιζέλος και ο καπετάν Απόστολος Αποστολάκης με το Ηellenic Spirit, που οδήγησαν με ασφάλεια το Φεβρουάριο, πάνω από 13 χιλιάδες Κινέζους πολίτες από τη φλεγόμενη Λιβύη στην Κρήτη. Στη φωτογραφία 1, ο κ. Γιάννης Σ. Βαρδινογιάννης, διευθύνων σύμβουλος της ΑΝΕΚ LINES υποδέχεται στο πλοίο ΕΛΥΡΟΣ τον πρέσβη της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, Mr. Du Qiwen. Στη φωτογραφία 2, από αριστερά διακρίνονται χαμογελαστοί ο κ. Πέτρος Βέττας, διευθύνων σύμβουλος της ATTICA Group, ο κ. Γιάννης Σ. Βαρδινογιάννης, διευθύνων σύμβουλος της ΑΝΕΚ LINES και ο πρέσβης της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, Mr. Du Qiwen, κατά την διάρκεια του επίσημου γεύματος που παρέθεσε η ΑΝΕΚ LINES στον Κινέζο πρέσβη. Στη φωτογραφία 3, ο κ. Γιάννης Σ. Βαρδινογιάννης, διευθύνων σύμβουλος της ΑΝΕΚ LINES, με τον πρόεδρο της κινεζικής Γερουσίας, κ. Jia Qinglin και τον πρέσβη της Κινεζικής Πρεσβείας στην Αθήνα, κ. Du Qiwen κατά την απονομή των Βραβείων Φιλίας Κίνας-Ελλάδας.

Ο όμιλος εταιριών Amphitrion επελέγη, μεταξύ πέντε υποψηφίων, να διοργανώσει το Διεθνές Συνέδριο Αγροτουρισμού 2013 στην Ελλάδα. Η επιλογή του Αμφιτρύωνα έγινε κατόπιν σχετικής παρουσίασης που πραγματοποιήθηκε από την εκπρόσωπο του Αμφιτρύωνα, κα. Κάρμεν Κόρδοβα, και η οποία στόχο είχε αφενός να προωθήσει την Ελλάδα ως αγροτουριστικό προορισμό, αφετέρου να προβάλλει την εξειδίκευση του Αμφιτρύωνα σε αυτόν τον τομέα. Η παρουσίαση έγινε κατά τη διάρκεια του Διεθνούς Συνεδρίου Αγροτουρισμού 2011, που διεξήχθη στη Στοκχόλμη, το διάστημα 13-16 Οκτωβρίου 2011. Στην προσπάθεια αυτή, η εταιρία είχε την αμέριστη υποστήριξη της πρεσβείας της Ελλάδας στην Σουηδία και της πρέσβειρας, κας Αλίκης Χατζή, καθώς, επίσης, του γραμματέα Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων, κ. Σταύρου Σταυράκου, ο οποίος σε ομιλία του στους συνέδρους ενίσχυσε τις πιθανότητες εκλογής της Ελλάδας.

Στη φωτογραφία, η πρέσβειρα της Ελλάδας στη Σουηδία, κα. Αλίκη Χατζή, ο γραμματέας Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας, κ. Σταύρος Σταυράκος και η κα. Κάρμεν Κόρδοβα.

20 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η εγκαινίαση της έκθεσης «Μεγάλες Στιγμές του Ελληνικού Basket» σήμανε την επιστροφή του αθλήματος στην πόλη που το ανέδειξε. Όλη η ιστορία του αθλήματος, παρουσιάζεται μέσα από 31 μεγάλες στιγμές, που 2 άλλαξαν τον αθλητισμό στη χώρα, ωθώντας τα παιδιά στην πορτοκαλί μπάλα. Με ιδιαίτερη χαρά, ως γνήσιος... μπασκετάνθρωπος, ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, κ. Γ. Μπουτάρης, εγκαινίασε την περιοδική έκθεση που θα φιλοξενείται στο Ολυμπιακό Μουσείο έως τον Δεκέμβριο του 2012.

Στη φωτογραφία 1, στιγμιότυπο από τα εγκαίνια της έκθεσης, με τον δήμαρχος Θεσ/κης, κ. Γιάννη Μπουτάρη. Στη φωτογραφία 2, το μέλος της Ελληνικής Ολυμπιακής Επιτροπής, κ. Π. Συναδινός, που παραχώρησε και αντικείμενα της προσωπικής του συλλογής για τις ανάγκες της έκθεσης. Στη φωτογραφία 3, ο Γ. Μασλαρινός, αθλητής μέλος της ομάδας του Αμαρουσίου που κατέκτησε το Κύπελλο Σαπόρτα, το 2001, με την οικογένειά του φωτογραφήθηκε δίπλα σε προσωπικά του αντικείμενα.

Με μεγάλη επιτυχία πραγατοποιήθηκε στις 8 Νοεμβρίου έκθεση ζωγραφικής με θέμα την Ύδρα, στους χώρους του γραφείου Ε.Ο.Τ. Βιέννης. Το μοναδικό τοπίο της Ύδρας, παρουσιάστηκε στους πίνακες ακουαρέλας 12 Αυστριακών

καλλιτεχνών, που παρακολουθούν κάθε χρόνο μαθήματα ζωγραφικής από τον καθηγητή Josef Martinek, στην Ύδρα. «Ας ξεχάσουμε για λίγο τις αρνητικές ειδήσεις για την Ελλάδα και ας απολαύσουμε τις ομορφιές της», τόνισε στην ομιλία του ο διευθυντής του γραφείου Ε.Ο.Τ. Βιέννης, κ. Παναγιώτης Σκορδάς, ο οποίος εγκαινίασε μαζί με τη διευθύντρια Υπηρεσιών Εξωτερικού του Ε.Ο.Τ., κ. Πόπη Κουρούσια, την έκθεση των Αυστριακών καλλιτεχνών. 1-2. Στιγμιότυπα από την έκθεση.

Mε δικό της stand στο περίπτερο του Ε.Ο.Τ. συμμετέχει η Χαλκιδική στην έκθεση WTM, στο Λονδίνο, προβάλλοντας τις ομορφιές και τα συγκριτικά της πλεονεκτήματα. Τη Χαλκιδική εκπροσώπησαν ο αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής, κ. Ιωάννης Γιώργος, ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής και του Οργανισμού Τουριστικής Προβολής και Marketing, κ. Γρηγόριος Τάσιος και ο διευθυντής Δημοσίων Σχέσεων του Οργανισμού, κ. Γεώργιος Μπρουτζάς. Στη φωτογραφία μαζί με τον πρόεδρο του Σ.Ε.Τ.Ε., κ. Ανδρέα Ανδρεάδη.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΔΙΕΘΝΗ NEA Η Κωνσταντινούπολη, τρίτος ταχύτερα αναπτυσσόμενος προορισμός το 2010, και συνεχίζει...

κυρίως στην παγκόσμια οικονομική κρίση και στην αύξηση του ξενοδοχειακού δυναμικού. Εξετάζοντας την επίδραση της ανταλλαγής συναλλάγματος μεταξύ της τουρκικής λίρας και του ευρώ όσο και του δολαρίου ΗΠΑ, η αύξηση σε ευρώ του δείκτη ADR ήταν μόνο το 9%, σε σύγκριση με 14% σε δολάρια ΗΠΑ. Βεβαίως, το μέλλον της ξενοδοχειακής αγοράς της Κωνσταντινούπολης προβλέπεται πολλά υποσχόμενο, καθώς η πόλη αξιοποιεί τη σύγχρονη εικόνα της ως προορισμός πολλαπλών επιλογών και ελκυστικός προορισμός, τόσο για επαγγελματίες ταξιδιώτες, όσο και ταξιδιώτες αναψυχής. «Η ευελιξία της τουρκικής λίρας έναντι των άλλων βασικών νομισμάτων σε συνδυασμό με το υγιές οικονομικό περιβάλλον, θα ενθαρρύνει την ξενοδοχειακή αγορά να παραμείνει δραστήρια

Θετικό ρυθμό ανάπτυξης παρουσιάζει η ξενοδοχειακή αγορά της

μέσα στους επόμενους μήνες, κάτι το οποίο μας επιβεβαίωσαν,

Κωνσταντινούπολης, με τους δείκτες ADR (μέση ημερήσια τιμή

βάσει των στοιχείων που λαμβάνουν, επιχειρηματίες, φορείς και

δωματίου) και RevPAR (έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο) να κατα-

σύμβουλοι ξενοδοχείων της Κωνσταντινούπολης, μιλώντας πρό-

γράφουν αύξηση το εννιάμηνο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2011.

σφατα μαζί τους», υπογραμμίζει η κα. Elizabeth Randall, διευθύ-

Η θετική αυτή τάση αναμένεται να συνεχιστεί, δεδομένου ότι η

νουσα σύμβουλος της STR Global.

προσφορά έχει αυξηθεί κατά επιπλέον 1.868 δωμάτια (+5,9%)

Ωστόσο, οι προκλήσεις εξακολουθούν να υπάρχουν για τα ξενο-

από το 2010, σε καθημερινή βάση, σύμφωνα με την STR Global,

δοχεία της Κωνσταντινούπολης. Το ασταθές, παγκόσμιο περιβάλ-

τον μεγαλύτερο όμιλο τουριστικών μελετών.

λον και η αναμενόμενη 9,3% αύξηση της προσφοράς δωματίων,

Αποτέλεσμα της κυβερνητικής πολιτικής σχετικά με τη θέσπιση

αποτελούν σύμφωνα με την STR Global, τις μεγαλύτερες προ-

μέτρων οικονομικής τόνωσης, το 2010 η τουρκική οικονομία, η

κλήσεις για την αγορά.

οποία εξακολουθεί να ανακάμπτει από την ύφεση το 2009, έδειξε να πλησιάζει θετική αύξηση του ΑΕΠ. Στο παλίσιο αυτό, η Κωνσταντινούπολη, η Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2010, ήταν έτοιμη να υποδεχτεί την αύξη-

Περιορισμένες οι αυξήσεις στην ξενοδοχειακή αγορά των ΗΠΑ το 2012

ση των τουριστικών αφίξεων με μία ελκυστική, συναλλαγματική ισοτιμία, έναντι των κυριότερων νομισμάτων και μια αυξανόμενη προσφορά νέων, επώνυμων ξενοδοχείων. Στην ανάδειξη, φυσικά, της πόλης ως ένας από τους «top 10» προορισμούς για συνέδρια και ταξίδια κινήτρων το 2010 συνέβαλλε η θέση της ανάμεσα στην Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη. Έτσι, το 2010, η Κωνσταντινούπολη αναδείχθηκε στον τρίτo, ταχύτερα αναπτυσσόμενo, τουριστικό προορισμό στον κόσμο, με αύξηση 30,1% στον αριθμό επισκεπτών, σύμφωνα με έκθεση της

Μικρότερες αυξήσεις και στις τρεις βασικές μετρήσεις απόδοσης

MasterCard Worldwide που δημοσιεύθηκε τον Ιούλιο του 2011,

για το 2012, αναμένεται να παρουσιάσει η ξενοδοχειακή βιομη-

ξεπερνώντας τη Νέα Υόρκη και το Άμστερνταμ στην προσέλκυ-

χανία των ΗΠΑ, σύμφωνα με τις αναθεωρημένες προβλέψεις της

ση τουριστών από τη Μέση Ανατολή (Σαουδική Αραβία, Ιράν και

STR, οι οποίες αφορούν σε:

Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα), τις ΗΠΑ και την Ευρώπη.

• 0,2% αύξηση στην πληρότητα, η οποία εκτιμάται ότι θα δια-

Η ώθηση της ξενοδοχειακής αγοράς της πόλης συνεχίζεται μέχρι

μορφωθεί σε 60,0%.

σήμερα, με τη μέση ημερήσια τιμή δωματίου (ADR) να καταγρά-

• 3,7% άλμα στη μέση ημερήσια τιμή δωματίου, η οποία εκτιμά-

φει αύξηση σε ποσοστό 34,1% και να διαμορφώνεται σε 364,07

ται στα USD$ 105,29.

τουρκικές λίρες (TRY). Ωστόσο, η πληρότητα καταγράφει μείωση

• 3,9% αύξηση των εσόδων ανά διαθέσιμο δωμάτιο, τα οποία

σε ποσοστό 3,3% το διάστημα Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2011, σε

εκτιμώνται σε USD$63,18.

σύγκριση με το προηγούμενο έτος, γεγονός το οποίο οφείλεται

Επίσης, η STR προβλέπει ότι το 2012 η ζήτηση θα αυξηθεί κατά

22 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

1,1% και η προσφορά κατά 0,9%.

που βρίσκονται σε εξέλιξη σήμερα θα ανοίξουν εκτός των Ηνω-

Αναφορικά με το 2011, το έτος αναμένεται να ολοκληρωθεί για

μένων Πολιτειών.

την ξενοδοχειακή βιομηχανία των ΗΠΑ με αύξηση της πληρότη-

«Η πρωτοφανής ζήτηση για τη Westin βοηθά τη Starwood να

τας σε ποσοστό 4,0%, η οποία θα διαμορφωθεί σε 59,9%, 3,6%

εδραιώσει την ηγετική της θέση στην αγορά της Κίνας, όπου

αύξηση της μέσης ημερήσιας τιμής δωματίου (ADR), η οποία θα

έχουμε σχεδόν 100 ξενοδοχεία σε εξέλιξη. Η ζήτηση για υψηλού

διαμορφωθεί σε 101,58 δολάρια ΗΠΑ, και 7,7% αύξηση στα έσο-

επιπέδου καταλύματα συνεχίζει να αυξάνει με ρυθμό ταχύτερο

δα ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR), τα οποία θα διαμορφωθούν

της προσφοράς στην Κίνα, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες

σε 60,81 δολάρια ΗΠΑ.

για την ταχεία επέκταση όλων των brands της Starwood», δήλω-

Οριακή αύξηση, σε ποσοστό 0,7% το 2011 αναμένεται να εμφανί-

σε ο Miguel Ko, πρόεδρος της Starwood’s Asia-Pacific Division,

σει η προσφορά, ενώ η αύξηση της ζήτηση αναμένεται στο τέλος

κινεζικής μητρικής εταιρίας, ο οποίος ξεκίνησε την καριέρα του

του έτους να σημειώσει αύξηση 4,7%. Αξίζει να σημειωθεί ότι, η

στη Starwood το 1979.

αναθεώρηση στις προβλέψεις είναι αποτέλεσμα της συνεχιζό-

Το άνοιγμα των τριών νέων ξενοδοχείων Westin έρχονται με

μενης παγκόσμιας οικονομικής αβεβαιότητας.

τη μετεγκατάσταση της παγκόσμιας έδρας της Starwood στη

«Αν και είμαστε ακόμα σίγουροι ότι οι επιδόσεις της τουριστικής

Σαγκάη αυτό το καλοκαίρι.

βιομηχανίας θα παραμείνουν θετικές το 2012, ανησυχούμε για την

Αναφορικά με το προφίλ των τριών νέων ξενοδοχείων της Westin,

έλλειψη ανάπτυξης στο σύνολο των μακρο-οικονομικών δεικτών.

το Westin Ningbo, στην καρδιά της ομώνυμης πόλης, μιας από

Επιπλέον, η ισχυρότερη από την αναμενόμενη αύξηση της ζήτησης

τις αρχαιότερες πόλεις και λιμάνι της Κίνας, κοντά στον ποταμό

για τα ξενοδοχεία φέτος θα λειτουργήσει αρνητικά στη σύγκριση

Fenghua και πολύ κοντά στη γνωστή πλατεία Tian Yi, με τα εμπο-

για το 2012», δήλωσε η Amanda Hite, πρόεδρος της STR.

ρικά καταστήματα και τα εστιατόρια, θα διαθέτει 312 δωμάτια,

Δυναμική παρουσία της Westin στην Κίνα

έξι εστιατόρια και μπαρ, ένα Spa και υπερσύγχρονες συνεδριακές εγκαταστάσεις. Το Westin Xian, βρίσκεται στην πιο εμπορική περιοχή της πόλης Xian και με το άνοιγμά του θα προσθέσει στο ξενοδοχειακό δυναμικό της πόλης 326 δωμάτια, ενώ στις εγκαταστάσεις του θα λειτουργούν ένα υπερσύγχρονο Spa, εσωτερική πισίνα, γκαλερί και εγκαταστάσεις για συνέδρια. Το Westin Xiamen, σε στρατηγική τοποθεσία στη νέα κεντρική επιχειρηματική περιοχή της Xiamen, θα αποτελεί μέρος ενός συγκροτήματος, το οποίο θα διαθέτει κέντρο τέχνης, καταστήματα και χώρους ψυχαγωγίας. Το ξενοδοχείο θα προσφέρει 304 ευρύχωρα δωμάτια, εσταιτόρια, Spa, εσωτερική πισίνα και πολ-

Το άνοιγμα τριών νέων ξενοδοχείων με το δημοφιλές εμπορικό

λών τετραγωνικών αίθουσες για επαγγελματικές και κοινωνικές

της σήμα Westin, στις αναπτυσσόμενες πόλεις Ningbo, Xiamen

εκδηλώσεις.

και Xian της Κίνας, κατά τη διάρκεια των επόμενων έξι μηνών,

ξενοδοχείων σε αναπτυσσόμενες αγορές της Κίνας, όπως είναι

Ξενοδοχεία κατάρρευσαν στην πόλη Βαν της Τουρκίας από το νέο, καταστροφικό σεισμό

οι πόλεις Nanjing, Wuhan και Guangzhou.

Ένας ακόμη σεισμός μεγέθους 5,6 βαθμών της κλίμακας ρίχτερ

Με την προσθήκη και των έξι ξενοδοχείων, η Westin θα διαθέτει

«ταρακούνησε» την πόλη Βαν στην ανατολική Τουρκία. Αρκετά

ένα χαρτοφυλάκιο από 16 ξενοδοχεία στην Κίνα, τον Απρίλιο του

κτίρια κατέρρευσαν, ανάμεσά τους και το εξαώροφο ξενοδοχεί-

2012, ενώ παράλληλα βρίσκεται σε καλό δρόμο προκειμένου να

ο-ορόσημο Bayram Hotel, στη Βαν.

διπλασιάσει την παρουσία της στην περιοχή μέχρι το 2014.

Στο ξενοδοχείο διέμεναν δημοσιογράφοι και δεκάδες εργαζό-

«Η δυναμική επάκτασή μας στην Κίνα, τροφοδοτεί ενθουσια-

μενοι στην ανθρωπιστική βοήθεια, που βρίσκονταν στην πόλη

σμό στους ιδιοκτήτες και επενδυτές, οι οποίοι είναι πρόθυμοι

από τον προηγούμενο φονικό σεισμό, ο οποίος είχε πλήξει την

να εισαγάγουν τη δημοφιλή παγκόσμια μάρκα Westin σε μερι-

ίδια περιοχή τον περασμένο μήνα, μεγέθους 7,2 βαθμών, αφή-

κές από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες πόλεις της Κίνας», δήλω-

νοντας πίσω του περισσότερους από 600 νεκρούς.

σε ο Brian Povinelli, επικεφαλής της Westin Hotels & Resorts.

Δυστυχώς και αυτό το χτύπημα του εγκέλαδου, άφησε πίσω του

Συμπλήρωσε δε ότι, πάνω από το 90% των ξενοδοχείων Westin

αρκετούς νεκρούς.

ανακοίνωσε πρόσφατα η Starwood Hotels & Resorts. Nωρίτερα αυτό το έτος, η Westin προχώρησε στο άνοιγμα τριών

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

NEA Η Αθήνα μεταξύ των κορυφαίων προορισμών για shopping στην Ευρώπη

Νέα απευθείας πτήση Βίεννη-Καλαμάτα με την Lauda Air

Απευθείας πτήσεις από την αυστριακή πρωτεύουσα προς την ΚαλαΜεταξύ των κορυφαίων ευρωπαϊκών προορισμών των global

μάτα ξεκινά τον Μάιο η εταιρία Lauda Air, θυγατρική της Austrian

shoppers, των ανθρώπων που ταξιδεύουν στο εξωτερικό για τις

Airlines, επισφραγίζοντας προσπάθειες ετών του Γραφείου Ε.Ο.Τ.

αγορές τους συγκαταλέγεται η Αθήνα, όπως προκύπτει στον κατά-

Βιέννης για την ένταξη ευρύτερων περιοχών της Πελοποννήσου

λογο Globe Shopper City Index - Europe, ένα νέο ερευνητικό πρό-

σε τουριστικά προγράμματα.

γραμμα του Economist Intelligence Unit (EIU), χορηγός του οποίου

Έως σήμερα οι μοναδικές πτήσεις που συνδέουν την Πελοπόννησο

είναι η εταιρία Global Blue.

με την Αυστρία, πραγματοποιούνται προς Κυλλήνη και εξυπηρε-

Ειδικότερα, η Αθήνα ξεχώρισε στην κατηγορία «προσιτές τιμές»,

τούν μόνο τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα της περιοχής.

κυρίως χάρη στις τιμές των ξενοδοχείων δύο αστέρων που προ-

Για την προώθηση και προβολή της νέας γραμμής, το Γραφείο Ε.Ο.Τ.

σφέρονται στην πόλη, για τις οποίες κατέλαβε την πρώτη θέση,

Αυστρίας σε συνεργασία με την αεροπορική εταιρία Lauda Air, πραγ-

ισοβαθμώντας με άλλες δυο πόλεις. Ωστόσο, η Αθήνα σημείω-

ματοποίησε ταξίδι δημοσιογράφων στη Μεσσηνία το διάστημα 18

σε χαμηλή βαθμολογία στην κατηγορία «καταστήματα», καθώς

- 21 Οκτωβρίου. Η αποστολή φιλοξενήθηκε στις εγκαταστάσεις του

ο κίνδυνος οι καταναλωτές να έρθουν αντιμέτωποι με προϊόντα

Costa Navarino, το οποίο εντυπωσίασε τους συμμετέχοντες τόσο

«μαϊμού» αξιολογήθηκε ως υψηλός.

όσον αφορά στις ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και το service, όσο

Αξίζει να σημειωθεί ότι, το κοινό των global shoppers συνεχώς

και για τις υπερσύγχρονες και μοναδικές για την ένταξή τους στο

διευρύνεται, αντιμετωπίζει τις αγορές ως ένα απαραίτητο κομ-

φυσικό περιβάλλον και θέα, εγκαταστάσεις Golf.

μάτι της ταξιδιωτικής εμπειρίας, ενώ δαπανά πολλά χρήματα σε

Η δημοσιογραφική αποστολή συνοδεύτηκε προσωπικά από τον

αγορές πολυτελών αγαθών.

διευθυντή του Γραφείου Ε.Ο.Τ. Βιέννης, κ. Παναγιώτη Σκορδά και

Το Globe Shopper City Index - Europe, διερευνά την ελκυστικό-

περιελάμβανε εκπροσώπους των κυριότερων καθημερινών εφη-

τητα της εικόνας 33 μεγάλων ευρωπαϊκών πόλεων όσον αφορά

μερίδων της Αυστρίας, το περιοδικό Golf και συνεργείο της κρα-

τα ψώνια των διεθνών ταξιδιωτών, βάσει 38 κριτηρίων, που υπά-

τικής αυστριακής τηλεόρασης.

γονται σε πέντε διαφορετικές κατηγορίες: καταστήματα, προσι-

Αξίζει να σημειωθεί ότι, στην περίπτωση που η γραμμή έχει επιτυ-

τές τιμές, άνεση και εξυπηρέτηση, ξενοδοχεία και συγκοινωνίες,

χία, ενδέχεται η διατήρησή της και κατά τους χειμερινούς μήνες.

πολιτισμός και κλίμα.

Μήλο πουλάει ο Apollo Kuoni

Οι ευρωπαϊκοί προορισμοί shopping 1 Λονδίνο

67,3

12 Βιέννη

59,1

23 Μπρατισλάβα

52,3

Στα τουριστικά πακέτα του

2 Μαδρίτη

67,1

13 Κων/πολη

58,4

24 Σόφια

52,2

για τη σεζόν του 2012 στη

2 Βαρκελώνη

67,1

14 Δουβλίνο

57,6

24 Βουκουρέστι

52,2

σκανδιναβική αγορά, απο-

4 Παρίσι

65,5

15 Βρυξέλλες

56,8

26 Εδιμβούργο

51,5

5 Ρώμη

62,9

16 Αθήνα

56,2

27 Κίεβο

51,4

6 Βερολίνο

62,3

17 Μόναχο

55,5

28 Βαρσοβία

50,9

7 Λισσαβόνα

61,6

18 Κοπεγχάγη

54,1

29 Αγ. Πετρούπολη

49,1

8 Άμστερνταμ

61,3

19 Μόσχα

53,9

30 Ελσίνκι

48,2

9 Πράγα

59,7

20 Στοκχόλμη

53,4

31 Βελιγράδι

43,6

10 Βουδαπέστη

59,6

20 Αμβούργο

53,4

32 Όσλο

43,1

11 Μιλάνο

59,3

22 Λυών

53,3

33 Γενεύη

24 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

φάσισε να εντάξει το νησί της Μήλου ο σκανδιναβικός, τουριστικός οργανισμός Apollo Kuoni. Πρόκειται για το αποτέλεσμα συντονισμένων ενεργειών του δήμου Μήλου και της Ένωσης Ξενοδόχων του νησιού σε συνεργασία με την εταιρία North Events, που προωθεί τον ελληνικό τουρισμό στις σκανδιναβικές χώρες και είχε σειρά συζητήσεων και παρουσιάσεων με τη διοίκηση του Apollo Kuoni.

Συνεργασία ΕΟΤ και Περιφέρειας για την τουριστική προβολή της Δυτικής Ελλάδας Στη συγκρότηση κοινής ομάδας εργασίας, ανάμεσα στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και στον Ε.Ο.Τ., με σκοπό τη χάραξη κοινής στρατηγικής στον τομέα της τουριστικής προβολής της Δυτικής Ελλάδας, με πόρους που μπορούν να αντληθούν και από το ΕΣΠΑ με την κατάθεση Τεχνικού Δελτίου, συμφώνησαν ο γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ., κ. Γιώργος Κολέτσος και ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, κ. Απόστολος Κατσιφάρας. Στο επίκεντρο της σύσκεψης, που πραγματοποιήθηκε στην Πάτρα, βρέθηκαν ο καθορισμός των χωρών που πρέπει να αποτελέσουν τους στόχους της τουριστικής προβολής της Δυτικής Ελλάδας, αλλά και των κοινών στα οποία θα πρέπει να απευθυνθούν η Περιφέρεια και ο Ε.Ο.Τ.. Ειδικότερα, ο γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ., Γιώργος Κολέτσος αναφέρθηκε σε ενέργειες όπως η προβολή της περιφέρειας σε σημαντικούς τουρ οπερέιτορς αλλά και η ενεργός συμμετοχή της στην 20ήμερη παρουσίαση που θα λάβει χώρα στο Λονδίνο το 2012, ενόψει των Ολυμπιακών Αγώνων. Παράλληλα, υπογράμμισε τα πλεονεκτήματα που διαθέτει σε μορφές τουρισμού, όπως ο θρησκευτικός, ο χειμερινός, ο οικοτουρισμός και ο αγροτουρισμός, ενώ εξήρε τη σπουδαιότητα της Αρχαίας Ολυμπίας που αποτελεί «σημείο αιχμής για την ευρύτερη τουριστική στρατηγική της χώρας». Από την πλευρά του, ο περιφερειάρχης Απόστολος Κατσιφάρας διευκρίνισε ότι στόχος της πρωτοβουλίας είναι η ανάδειξη της δυτικής Ελλάδας σε τόπο προορισμού, μέσα από την απόκτηση τουριστικής ταυτότητας. «Έχουμε το φάρο του πολιτισμού, την Αρχαία Ολυμπία, έχουμε μια βαθιά πολιτιστική παράδοση, πασίγνωστα θρησκευτικά μνημεία και περιοχές με απαράμιλλο φυσικό κάλλος, που μπορούν να υποδεχτούν επισκέπτες όλο το χρόνο», πρόσθεσε.

Αυξημένη η κίνηση στο λιμάνι του Πειραιά το δεκάμηνο Αύξηση κατά 35,68% παρουσίασαν οι αφιξοαναχωρήσεις επιβατών κρουαζιέρας το πρώτο δεκάμηνο (Ιανουάριος-Οκτώβριος) του 2011 έναντι της αντίστοιχης περιόδου του 2010 στο λιμάνι του Πειραιά. Πιο συγκεκριμένα, οι αφιξοαναχωρήσεις ανήλθαν σε 2.347.712 επιβάτες, έναντι 1.730.268 της αντίστοιχης περιόδου του 2010, τα δε αφιχθέντα κρουαζιερόπλοια κατά το δεκάμηνο 2011 ανήλθαν σε 869, έναντι 770 του 2010 (αύξηση 12,86%). Από τα πιο πάνω συνολικά στοιχεία προκύπτουν ότι (α) οι επιβάτες transit παρουσίασαν αύξηση 44,51% και (β) οι επιβάτες home αύξηση 7,04%. Όπως δήλωσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Ο.Λ.Π. Α.Ε., κ. Γιώργος Ανωμερίτης: «Τα εντυπωσιακά στοιχεία ανόδου της κίνησης της κρουαζιέρας κατά το πρώτο δεκάμηνο του 2011 δικαιώνουν την απόφαση χαρακτηρισμού του 2011 ως «έτος κρουαζιέρας». Το ότι παρά τα εξωγενή προβλήματα καταφέραμε να εξυπηρετήσουμε 617.444 πρόσθετους επιβάτες αποτελεί ένα θετικό γεγονός για τη λειτουργία του πρώτου λιμανιού της χώρας. Ένα λιμάνι στο οποίο συντελούνται και ολοκληρώνονται νέες υποδομές, νέες λειτουργίες εξυπηρέτησης και νέες υπηρεσίες, οι οποίες το αναβαθμίζουν ως το μεγαλύτερο λιμάνι κρουαζιέρας της Μεσογείου. Ένα λιμάνι υψηλής πλέον ασφάλειας, πιστοποιημένα οικολογικό και τιμολογιακά κατά 40% πιο οικονομικό από όλα τα λιμάνια της ευρωπαϊκής Μεσογείου».

NEWVOLKAN ΜΑΥΡΙΔΗΣ ΝΙΚΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. Πριήνης 32, 171 22 Νέα Σμύρνη τηλ.: 210 9418886, fax: 210 9418332 e-mail: info@newvolkan.gr www.newvolkan.gr

NEA Αμετακίνητος στο υπουργείο Πολιτισμού & Τουρισμού ο Παύλος Γερουλάνος

Υπουργός: Άννα Διαμαντοπούλου Αναπληρωτής Υπουργός: Κωνσταντίνος Αρβανιτόπουλος Υφυπουργός: Εύη Χριστοφιλοπούλου Υπουργείο Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων Υπουργός: Μαυρουδής Βορίδης Υφυπουργός: Γιάννης Μαγκριώτης Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Υπουργός: Γιώργος Κουτρουμάνης Υφυπουργός: Γιάννης Κουτσούκος

Οι κ.κ. Γερουλάνος, Νικητιάδης

Ο κ. Αλιβιζάτος

Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης

Παραμένουν στο υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, τόσο ο

Υπουργός: Ανδρέας Λοβέρδος

Παύλος Γερουλάνος, ως υπουργός, όσο και ο Γιώργος Νικητιάδης

Υφυπουργοί: Δημήτρης Βαρτζόπουλος, Μάρκος Μπόλαρης, Μιχά-

στη θέση του υφυπουργού, ενώ στην παρέα τους προστίθεται και

λης Τιμοσίδης

ο Πέτρος Αλιβιζάτος, μετά την ανακοίνωση της σύνθεσης της νέας

Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

κυβέρνησης Παπαδήμου.

Υπουργός: Κώστας Σκανδαλίδης

Αναλυτικά, η σύνθεση της κυβέρνησης έχει ως εξής:

Υφυπουργός: Γιάννης Δριβελέγκας, Αστέριος Ροντούλης

Πρωθυπουργός: Λουκάς Παπαδήμος

Υπουργείο Δικαιοσύνης

Αντιπρόεδρος: Θεόδωρος Πάγκαλος

Υπουργός: Μιλτιάδης Παπαϊωάννου

Αντιπρόεδρος και Υπουργός Οικονομικών: Ευάγγελος Βενιζέλος

Υφυπουργός: Γιώργος Πεταλωτής

Υπουργείο Διοικητικής Μεταρρύθμισης και Ηλεκτρονικής

Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη

Διακυβέρνησης

Υπουργός: Χρήστος Παπουτσής

Υπουργός: Δημήτρης Ρέππας

Υφυπουργός: Μανώλης Όθωνας

Υφυπουργοί: Ντίνος Ρόβλιας, Παντελής Τζωρτζάκης

Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού

Υπουργείο Εσωτερικών

Υπουργός: Παύλος Γερουλάνος

Υπουργός: Αναστάσιος Γιαννίτσης

Υφυπουργός: Γιώργος Νικητιάδης, Πέτρος Αλιβιζάτος

Αναπληρωτής Υπουργός: Φώφη Γεννηματά

Υπουργός Επικρατείας: Γιώργος Σταυρόπουλος

Υφυπουργός: Πάρις Κουκουλόπουλος Υπουργείο Οικονομικών Υπουργός: Ευάγγελος Βενιζέλος

Κοντά στο 10% οι αφίξεις το δεκάμηνο

Αναπληρωτές Υπουργοί: Φίλιππος Σαχινίδης, Παντελής Οικονόμου

Κοντά στο 10% διαμορφώθηκαν οι αφίξεις αλλοδαπών στη χώρα

Υφυπουργός: Ιωάννης Μουρμούρας

μας το δεκάμηνο Ιανουαρίου-Οκτωβρίου, σύμφωνα με στοιχεία που

Υπουργείο Εξωτερικών

επεξεργάστηκε ο Σ.Ε.Τ.Ε. από τα 13 κύρια αεροδρόμια της χώρας.

Υπουργός: Σταύρος Δήμας

Αναλυτικά, οι αφίξεις την περίοδο Ιανουαρίου-Οκτωβρίου 2011

Αναπληρωτής Υπουργός: Μαριλίζα Ξενογιαννακοπούλου

αυξήθηκαν κατά 9,57%, ενώ άνοδο κατά 7,16% σημείωσαν και οι

Υφυπουργός: Δημήτρης Δόλλης

αφίξεις αλλοδαπών τον Οκτώβριο, σε σχέση με τον αντίστοιχο

Υπουργείο Εθνικής Άμυνας

μήνα του 2010. Σε απόλυτα νούμερα οι ξένοι που επισκέφτηκαν

Υπουργός: Δημήτρης Αβραμόπουλος

την Ελλάδα στο δεκάμηνο του 2011 ανήλθαν σε 11.190.701, ένα-

Αναπληρωτές Υπουργοί: Ιωάννης Ραγκούσης, Γεώργιος Γεωργίου

ντι 10.213.518 που ήταν το ίδιο διάστημα πέρυσι.

Υφυπουργός: Κώστας Σπηλιόπουλος

Την πρωτοκαθεδρία συνεχίζουν να διατηρούν η Ρόδος και η Κως, με

Υπουργείο Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας

αυξήσεις στο δεκάμηνο κατά 22,54% και με 22,6%, αντίστοιχα.

Υπουργός: Μιχάλης Χρυσοχοϊδης

Ευχάριστη έκπληξη εξακολουθεί να είναι και η Θεσσαλονίκη,

Αναπληρωτής Υπουργός: Σωκράτης Ξυνίδης

καθώς στο εξεταζόμενο διάστημα αφίχθησαν 1.017.791 τουρίστες,

Υφυπουργοί: Θάνος Μωραϊτης, Άδωνις Γεωργιάδης

αυξημένοι κατά 11,4% σε σχέση με πέρυσι. Θετικά κινήθηκε και η

Υπουργείο Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής

Θεσσαλονίκη, σημειώνοντας αύξηση 11,4% σε σχέση με πέρυσι.

Υπουργός: Γιώργος Παπακωνσταντίνου

Βεβαίως, το μεγαλύτερο μέρος της κίνησης αυτής διοχετεύεται στη

Αναπληρωτής Υπουργός: Νίκος Σηφουνάκης

Χαλκδική και στους άλλους κοντινούς προορισμούς.

Υφυπουργός: Γιάννης Μανιάτης

Πτωτικά, εξακολουθούν να κινούνται οι αφίξεις στην Αθήνα, οι

Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων

οποίες στο δεκάμηνο υποχώρησαν κατά 1,63%.

26 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΟΛΛΕΣ... ΜΟΝΟ ΜΙΑ, ΟΜΩΣ, ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΕΤΑΙ ΑΜΕΣΑ ΣΤΟ ΚΑΛΕΣΜΑ ΣΑΣ!

Από πότε η τεχνολογία έγινε τόσο... απρόσωπη;

tagline (προσαρμογή)

Εμείς στη SYSCO πιστεύουμε σε μια πιο προσωπική και πιο φιλική συνεργασία. Για το λόγο αυτό, επενδύουμε συνεχώς στην εμπειρία και στην τεχνογνωσία των ανθρώπων μας ώστε να παρέχουμε, άμεσα και τη στιγμή που τις χρειάζεστε, τις ολοκληρωμένες λύσεις και εφαρμογές που μόνο εμείς μπορούμε να σας προσφέρουμε. Με σταθερότητα, συνέπεια, επαγγελματισμό, πίστη στον άνθρωπο και στις ξεκάθαρες συμφωνίες, η SYSCO είναι ο συνεργάτης που αξίζετε. Άλλωστε, η δουλειά σας είναι δουλειά μας.

Η επιτομή του ξενοδοχειακού λογισμικού

Το νέο φιλικό λογισμικό για μεμονωμένα ξενοδοχεία

Η απόλυτη λύση για την εστίαση

Εφέσου 6, 171 21 Ν. Σμύρνη, Αθήνα Τηλ.: 210 93 19 551-3, Fax: 210 93 19 662 e-mail: sales@sysco.gr • www.sysco.gr

ΔΙΕΘΝΕΣ

Σε πορεία ανόδου ο παγκόσμιος Τουρισμός

• H Ευρώπη κατέχει τα πρωτεία στις διεθνείς αφίξεις, με αύξηση 6% • Στο 4,0% με 4,5% οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις στο τέλος του έτους Τον «παλιό καλό» εαυτό του φαίνεται να ξαναβρήκε ο Τουρισμός, καθώς και το 2011 συνέχισε την ανοδική του πορεία, αν και με πιο συγκρατημένους ρυθμούς. Ειδικότερα, οι διεθνείς αφίξεις τουριστών κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011 κατέγραψαν αύξηση κατά 4,5% και διαμορφώθηκαν συνολικά σε 671 εκατομμύρια, 29 εκατομμύρια περισσότερα από ό,τι την ίδια περίοδο του 2010, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO). Η Γηραιά Ήπειρος συνέχισε να διατηρεί τα «σκήπτρα», σημειώνοντας αύξηση 6%, παρά το περιβάλλον της συνεχιζόμενης οικονομικής αβεβαιότητας. Για το 2012, η ανάπτυξη αναμένεται να συνεχιστεί, αλλά με πιο ήπιους ρυθμούς και οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις να εμφανίσουν αύξηση μεταξύ 3% με 4%. Κατά τους μήνες αιχμής Ιούλιο και Αύγουστο, το βόρειο ημισφαίριο

κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011 ήταν υψηλότερη στις προηγ-

παρουσίασε ενθαρρυντικά αποτελέσματα, με την αύξηση να διαμορ-

μένες οικονομίες (+4,9%), σε σχέση με τις αναδυόμενες (4,0%), γεγονός

φώνεται στο 4% σε σχέση με το 2010, που αντιστοιχεί σε επιπλέον 8

το οποίο οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα ιδιαίτερα θετικά αποτελέσμα-

εκατ. αφίξεις. Τα 118 εκατομμύρια διεθνείς αφίξεις του Ιουλίου συνι-

τα της Ευρώπης (+6 %).

στούν ρεκόρ διεθνών τουριστικών αφίξεων σε ένα μήνα (Αύγουστος:

Πιο συγκεκριμένα, στη Βόρεια Ευρώπη (+7%), καθώς, επίσης, στην

112 εκατ. ευρώ).

Κεντρική και την Ανατολική Ευρώπη (+8%), η ανάκαμψη από την ύφε-

Σε αντίθεση με την τάση των τελευταίων ετών, η αύξηση στις αφίξεις

ση του 2009, η οποία ξεκίνησε το 2010, επιταχύνθηκε το τρέχον έτος.

28 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΔΙΕΘΝΕΣ

Το ίδιο ισχύει και για ορισμένους προορισμούς σε χώρες της Νότιας

Η πορεία του παγκόσμιου Τουρισμού (2010-2011)

Ευρώπης (+8%), οι οποίοι εφέτος επωφελήθηκαν από τη μετατόπιση

2010

Πρόβλεψη 2011

του ταξιδιού μακριά από τη Μέση Ανατολή (-9%) και τη Βόρεια Αφρική

Παγκοσμίως

+6.6%

+4.0% to +4.5%

(-15%), εξαιτίας των πολιτικο-κοινωνικών εξελίξεων και αναταραχών

Ευρώπη

+3.2%

+5% to +6%

στην περιοχή.

Ασία/Ειρηνικός

+12.8%

+5% to +6%

Σε αντίθεση με την αυξανόμενη οικονομική αβεβαιότητα, οι προορισμοί

Αμερική

+6.4%

+4% to +5%

της Ευρωπαϊκής Ένωσης επωφελήθηκαν σημαντικά (+6%) από την ανά-

Αφρική

+7.8%

-2% to +1%

πτυξη αυτή, με αποτέλεσμα να υπάρχει σχετική ανακούφιση για τους

Μ. Ανατολή

+14.8%

-10% to -5%

προορισμούς εκείνους οι οποίοι αντιμετωπίζουν μεγάλες οικονομικές

Εδραιώθηκε η ανάπτυξη του Τουρισμού το 2010

προκλήσεις, όπως είναι η Ελλάδα (+14%), η Ιρλανδία (+13%), η Πορτογαλία (+11 %) και η Ισπανία (+8%). «Παρά την τρέχουσα μεταβλητότητα, ο διεθνής τουρισμός αποδεικνύεται ότι είναι μια σημαντική, οικονομική, κινητήρια δύναμη για πολλές ευρωπαϊκές οικονομίες, φέρνοντας τόσο το αναγκαίο συνάλλαγμα και παράλληλα βοηθώντας να εκτονωθεί η πίεση στο ισοζύγιο πληρωμών τους», δήλωσε ο γενικός γραμματέας του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, Taleb Rifai. Σύμφωνα με τον κ. Rifai, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού ενθαρρύνει τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις να στηρί-

Οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις ανά μήνα Παγκοσμίως

10 5 0

ξουν τον τουρισμό, καθώς είναι ο μόνος τομέας, ο οποίος μπορεί να

-5

διανείμει πλούτο και να συμβάλλει στη δημιουργία θέσεων εργασίας

-10

σε ολόκληρη την περιοχή. Στην Ασία (+6%), προορισμοί στη Νοτιοανατολική (+12%) και τη Νότια Ασία (+13%) παρέμειναν τα ανερχόμενα «αστέρια», με διψήφια ποσο-

(% μεταβολή) Πτώση των αφίξεων κατά 15 συνεχόμενες μήνες

-15

+2.1%

-3.8%

2008

2009

+6.6% 2010

+4.5% 2011*

Πηγή: Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού

στά ανάπτυξης, ενώ οι αφίξεις επιβράδυναν στη Βορειοανατολική Ασία -εν μέρει λόγω της μείωσης του ιαπωνικού εξερχόμενου τουρισμού- και στην Ωκεανία.

συνέχισαν να είναι πολύ ισχυρές από τις αναδυόμενες οικονομίες της

Η Νότια Αμερική (+13%), συνέχισε να ηγείται της ανάπτυξης στην Αμερι-

Κίνας (+30%), της Ρωσίας (+21%), της Βραζιλίας (+44%) και της Ινδίας

κή (+5%), επωφελούμενη των θετικών οικονομικών τάσεων στην περιο-

(+33%). Σημαντικές «ώριμες» αγορές, όπως η Γερμανία (+4%), οι ΗΠΑ

χή και της αύξησης της περιφερειακής ολοκλήρωσης. Τα αποτελέσματα

(+5%), ο Καναδάς (+6%) και η Ιταλία (+4%) κατέγραψαν, επίσης, θετι-

στις άλλες υπο-περιοχές -Βόρεια Αμερική (+3%), Κεντρική Αμερική (+4%)

κά αποτελέσματα, ενώ η αύξηση των δαπανών για ταξίδια στο εξωτε-

και Καραϊβική (+4%)- ήταν ελαφρώς κάτω του μέσου όρου.

ρικό από τις σκανδιναβικές αγορές, τη Δημοκρατία της Κορέας και την

Στην Αφρική, οι αφίξεις μειώθηκαν κατά 4%, ως αποτέλεσμα της ύφεσης

Αυστραλία ήταν ιδιαίτερα ισχυρή.

στη Βόρεια Αφρική, ενώ προορισμοί στην υποσαχάρια Αφρική σημείωσαν αύξηση σε ποσοστό 4%.

Προβλέψεις για το 2012

Παρά τη σημερινή κατάσταση στη Μέση Ανατολή, ορισμένοι προο-

Η ανάπτυξη αναμένεται να συνεχιστεί το υπόλοιπο του 2011, αλλά με πιο

ρισμοί, όπως η Σαουδική Αραβία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα,

ήπιους ρυθμούς και οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις προβλέπονται στο

συνεχίζουν να αυξάνονται σταθερά. Τα αποτελέσματα τους τελευταί-

τέλος του έτους να είναι αυξημένες σε ποσοστό μεταξύ 4,0% και 4,5%,

ους μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο), δείχνουν, επίσης, βελτίωση των αφί-

σύμφωνα με τις προβλέψεις του UNWTO στις αρχές του 2011.

ξεων στην Αίγυπτο.

Για το 2012, η αύξηση προβλέπεται να κυμανθεί μεταξύ 3% με 4%, ελα-

Τα στοιχεία για τις εισπράξεις από δαπάνες για τον διεθνή τουρισμό

φρώς χαμηλότερα από το 2011, αλλά διατηρώντας τα θετικά αποτελέ-

τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011, επιβεβαιώνουν τη θετική τάση

σματα του 2010 (+7%) και το 2011.

στις αφίξεις.

«Η στασιμότητα της οικονομικής ανάκαμψης και τα αυξημένα χρημα-

Μεταξύ των δέκα πρώτων προορισμών στις διεθνείς τουριστικές εισπρά-

τοδοτικά και δημοσιονομικά προβλήματα έχουν δημιουργήσει μεγάλη

ξεις, οι χώρες με τα μεγαλύτερα εισοδήματα -οι ΗΠΑ (+11%) και η Ισπανία

αβεβαιότητα στην αγορά του τουρισμού. Παρ’ όλα αυτά, οι τάσεις των

(+10%)- παρουσιάζουν αύξηση από τον εξερχόμενο τουρισμό πάνω από

τελευταίων μηνών δημιουργούν την πεποίθηση ότι αν και με βραδύ-

το ποσοστό των αφίξεων, ενώ η αύξηση στην Ιταλία (+6%) , τη Γερμανία

τερο ρυθμό, ο διεθνής τουρισμός θα συνεχίσει να αυξάνεται το 2012,

(+6%) και το Ηνωμένο Βασίλειο (+7%) ήταν επίσης σημαντική.

δημιουργώντας τις αναγκαίες εξαγωγές και θέσεις εργασίας, σε πολλές

Όσον αφορά τις αγορές-πηγές, οι δαπάνες για ταξίδια στο εξωτερικό

οικονομίες, σε όλο τον κόσμο», δήλωσε ο κ. Rifai.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΙΧΑΛΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ

Χωρίς ημίμετρα οι μεταρρυθμίσεις για την ανάπτυξη του Τουρισμού Την «παταγώδη αποτυχία» της πολιτικής της κυβέρνησης Παπανδρέου, που είχε σαν αποτέλεσμα να «στερέψει» η φοροδοτική ικανότητα των επιχειρήσεων και των νοικοκυριών σχολιάζει σε συνέντευξή του στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» ο πρόεδρος του Ε.Β.Ε.Α., κ. Κωνσταντίνος Μίχαλος. Άνθρωπος των αριθμών ο ίδιος και με απόλυτα τεχνοκρατική προσέγγιση των πραγμάτων, επισημαίνει ότι μόνη επιλογή για την επίτευξη των δημοσιονομικών στόχων, είναι ο περιορισμός του κράτους, ο εξορθολογισμός της δημόσιας διοίκησης, η επιτάχυνση των αποκρατικοποιήσεων, αλλά και η εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου σχεδίου για την αξιοποίηση της δημόσιας ακίνητης περιουσίας. Και βεβαίως, η άμεση προώθηση μεταρρυθμίσεων και μέτρων για τη δημιουργία υψηλών ρυθμών ανάπτυξης. Ο μοναδικός υποψήφιος για το χρίσμα του προέδρου του ΕΒΕΑ στις επικείμενες επιμελητηριακές εκλογές, το Δεκέμβριο, κάτι που έχει να συμβεί τουλάχιστον δύο δεκαετίες, και νυν πρόεδρος του Επιµελητηρίου, Κωνσταντίνος Μίχαλος, «κρούει τον κώδωνα του κινδύνου» για το υφιστάμενο φορολογικό καθεστώς, και διερωτάται «Ποιος θα επενδύσει στην Ελλάδα όταν οι επιχειρήσεις φορολογούνται στη χώρα μας τέσσερις φορές υψηλότερα σε σύγκριση με γειτονικές χώρες, όπως η Βουλγαρία, η Κύπρος ή η Τουρκία; Ποιος θα επενδύσει σε μια χώρα με φορολογική νομοθεσία χιλιάδων σελίδων και ρυθμίσεις που αλλάζουν κάθε μήνα;» Αναφερόμενος στον Τουρισμό, σημειώνει ότι, ο ρόλος του θα είναι κρίσιμος στα επόμενα χρόνια, με δεδομένο ότι η Ελλάδα θα αναγκαστεί να μειώσει δραστικά το έλλειμμα του ισοζυγίου τρεχουσών συναλλαγών της, που φέτος αγγίζει τα 20 δισ. ευρώ. Καλεί δε την Πολιτεία να προχωρήσει τις μεταρρυθμίσεις που χρειάζονται για την ανάπτυξη του Τουρισμού, δηλαδή την πλήρη απελευθέρωση της κρουαζιέρας, χωρίς ημίμετρα και «πατέντες», το νόμο για την ανάπτυξη της παραθεριστικής κατοικίας, κ.ο.κ.. Τέλος, για τις επικείμενες επιμελητηριακές εκλογές, οι οποίες στον ορυµαγδό των πολιτικών εξελίξεων των τελευταίων εβδοµάδων, πέρασαν σχεδόν απαρατήρητες, σημειώνει ότι, η συνεργασία των επιμελητηρίων αυτή τη στιγμή είναι όχι μόνο εφικτή, αλλά και επιβεβλημένη.

30 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

Στην Ελλάδα συνέβη το αντίθετο. Είδαμε μια φορολογική καταιγίδα,

• Την ώρα που γίνεται αυτή η συζήτηση, εξελίσσεται ταυτόχρονα στη

που οδήγησε την οικονομία σε ύφεση και τα δημόσια έσοδα σε κατάρ-

χώρα μας ένα πολιτικό θρίλερ για γερά νεύρα. Δημοψήφισμα, πάγωμα

ρευση. Κι όλα αυτά, για να συνεχίσει να χρηματοδοτείται ένα σπάταλο

της 6ης δόσης, τελεσίγραφα από την Ε.Ε. και εκλογές στον ορίζοντα.

και αναποτελεσματικό κράτος.

Ποιο είναι το σχόλιό σας και πως βλέπετε να διαμορφώνεται η κατά-

Τώρα πλέον τα πράγματα έχουν φτάσει σε αδιέξοδο. Η φοροδοτική ικα-

σταση για την Ελλάδα στο επόμενο διάστημα;

νότητα των νοικοκυριών και των επιχειρήσεων έχει εξαντληθεί προ πολ-

Τι στιγμή που μιλάμε όλα είναι ρευστά και κανείς δεν μπορεί να γνωρί-

λού. Δεν μπορούν να πληρώσουν άλλους φόρους. Η μόνη επιλογή για

ζει τι θα γίνει την επόμενη ώρα. Πόσο μάλλον να διακινδυνεύσει προ-

την επίτευξη των δημοσιονομικών στόχων, είναι τώρα ο περιορισμός του

βλέψεις για τη συνέχεια. Δυστυχώς, μετά από δύο χρόνια άγριας λιτό-

κράτους, ο εξορθολογισμός της δημόσιας διοίκησης, η επιτάχυνση των

τητας, φθάσαμε να θεωρούμε ως «καλό» σενάριο την επικύρωση και

αποκρατικοποιήσεων, αλλά και η εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου σχε-

την εφαρμογή της Συμφωνίας της 26ης Οκτωβρίου. Μιας συμφωνίας

δίου για την αξιοποίηση της δημόσιας ακίνητης περιουσίας. Και βεβαί-

που επισημοποιεί ουσιαστικά τη χρεοκοπία της χώρας, αλλά αποτε-

ως, η άμεση προώθηση μεταρρυθμίσεων και μέτρων για τη δημιουργία

λεί προϋπόθεση και ταυτόχρονα τελευταία ευκαιρία να παραμείνουμε

πρόσθετων ρυθμών ανάπτυξης. Γιατί κανένας δημοσιονομικός στόχος

στην ευρωζώνη. Τη στιγμή που μιλάμε, ακόμα κι αυτή βρίσκεται στον

δεν μπορεί να επιτευχθεί κάτω από συνθήκες βαθιάς ύφεσης.

αέρα εξαιτίας της εγκληματικά ανεύθυνης κίνησης του κ. Παπανδρέου να εξαγγείλει το περίφημο δημοψήφισμα, προκαλώντας την οργή της

• Μείωση της ζήτησης, έλλειψη ρευστότητας και αδυναμία χρηματο-

διεθνούς κοινότητας και θέτοντας σε κίνδυνο το ευρωπαϊκό μέλλον της

δοτήσεων του τραπεζικού συστήματος διαμορφώνουν το επιχειρη-

χώρας. Τώρα, η Ελλάδα θα πρέπει να προσπαθήσει σκληρά για να μην

ματικό τοπίο σήμερα. Ποιο είναι το παρόν και, κυρίως, το αύριο, μέσα

οδηγηθεί σε μια άτακτη έξοδο από το ευρώ, που θα ισοδυναμούσε με

σε αυτό το δυσμενές επιχειρηματικό περιβάλλον, για τις μικρές και

εθνική καταστροφή.

μικρομεσαίες επιχειρήσεις και τι πρέπει να γίνει για την επιβίωση και

Μέσα στους επόμενους μήνες θα πρέπει αναγκαστικά να γίνουν στη

ανάπτυξή τους;

χώρα όσα δεν έγιναν τα προηγούμενα τριάντα χρόνια. Το ερώτημα είναι

Οι επιχειρήσεις δοκιμάζονται από αυτά τα προβλήματα εδώ και του-

αν θα έχουμε μια κυβέρνηση και ένα πολιτικό σύστημα ικανό να στα-

λάχιστον μια τριετία, από τότε δηλαδή που ξεκίνησε η παγκόσμια χρη-

θεί στο ύψος των περιστάσεων. Γιατί όλα όσα έχουμε δει τις τελευταίες

ματοπιστωτική κρίση. Τώρα πια η κατάσταση έχει γίνει ασφυκτική. Και

ημέρες δεν αφήνουν μεγάλα περιθώρια αισιοδοξίας.

θα επιδεινωθεί ακόμη περισσότερο, εάν δεν υπάρξουν άμεσα μέτρα σε δύο επίπεδα.

•Π αρά τα συνεχή μέτρα, τα οποία έχει ανακοινώσει η ελληνική κυβέρ-

Το πρώτο αφορά την ανάκτηση της αξιοπιστίας και της σταθερότητας

νηση γιατί θεωρείτε ότι είναι αδύνατον να επιτευχθούν οι δημοσιονο-

του ελληνικού τραπεζικού συστήματος. Όσο διαρκεί η αβεβαιότητα

μικοί στόχοι και ποιες είναι οι ενέργειες που προτείνετε για τη βιωσι-

για το «κούρεμα» των ομολόγων και την κεφαλαιακή στήριξη των τρα-

μότητα του ελληνικού χρέους, αλλά και την έξοδο της ελληνικής οικο-

πεζών, η ρευστότητα προς τις επιχειρήσεις θα είναι από περιορισμένη

νομίας από την κρίση;

έως ανύπαρκτη.

Από την πρώτη στιγμή είχαμε επισημάνει ότι το μείγμα πολιτικής που

Επιπλέον, οι επιχειρήσεις που έχουν εξωστρεφή δραστηριότητα, θα έχουν

επιβλήθηκε στη χώρα με το Μνημόνιο θα οδηγούσε σε αποτυχία. Η διε-

προβλήματα στις συναλλαγές τους, όσο η Ελλάδα και το τραπεζικό της

θνής εμπειρία λέει ότι μια προσπάθεια δημοσιονομικής προσαρμογής,

σύστημα φέρουν το στίγμα της αφερεγγυότητας. Το δεύτερο, αφορά

για να είναι βιώσιμη, θα πρέπει να στηρίζεται κατά τα δύο τρίτα στην

τη διασφάλιση βιώσιμων συνθηκών στο εσωτερικό της χώρας. Αυτό

περικοπή δαπανών και κατά το ένα τρίτο στην αύξηση των εσόδων.

σημαίνει μείωση της φορολογίας, ενίσχυση της ρευστότητας με αξιο-

Με δεδομένο ότι η Ελλάδα θα αναγκαστεί να μειώσει δραστικά το ισοζύγιο τρεχουσών συναλλαγών της, που φέτος αγγίζει τα 20 δισ. ευρώ, είναι προφανές ότι ο ρόλος του τουρισμού θα είναι κρίσιμος στα επόμενα χρόνια. Αυτό όμως δεν φαίνεται να το συνειδητοποιεί η Πολιτεία. Η επιβολή μέτρων όπως η αύξηση του ΦΠΑ στην εστίαση, πλήττει καίρια τον κλάδο, με δεδομένο ότι η χώρα μας ανταγωνίζεται προορισμούς με πολύ χαμηλότερους αντίστοιχους συντελεστές. Δυστυχώς, φαίνεται ότι η ανταγωνιστικότητα είναι στόχος μόνο στα λόγια. Αν δεν περάσουμε όμως σε πράξεις, οι ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις θα συνεχίσουν να δίνουν μια άνιση μάχη στη διεθνή αγορά. 32 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

Κανείς δεν επενδύει σε μια χώρα που κάθε μήνα εμφανίζεται να βρίσκεται στο χείλος της χρεοκοπίας. Θα πρέπει επιτέλους να σταματήσουν τα ανεύθυνα πολιτικά παιχνίδια και να αρχίσει δουλειά. Η αβεβαιότητα θα λήξει μόνο αν πείσουμε τους εταίρους μας και τις διεθνείς αγορές ότι είμαστε αποφασισμένοι να εφαρμόσουμε -εντός του ευρώ- ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα δημοσιονομικής προσαρμογής και διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων. Δεύτερον, απαιτείται ένα σταθερό, απλό και ανταγωνιστικό φορολογικό περιβάλλον. Ποιος θα επενδύσει στην Ελλάδα όταν οι επιχειρήσεις φορολογούνται εδώ 4 φορές υψηλότερα σε σύγκριση με γειτονικές χώρες, όπως η Βουλγαρία ή η Τουρκία; Ποιος θα επενδύσει σε μια χώρα με φορολογική νομοθεσία χιλιάδων σελίδων και ρυθμίσεις που αλλάζουν κάθε μήνα; Ο πρόεδρος του ΕΒΕΑ, Κων/νος Μίχαλος με τον Πατριάρχη

Τρίτον, χρειάζεται ένα ξεκάθαρο θεσμικό περιβάλλον, με σαφείς κανόνες ώστε να ξέρει ο καθένας από πριν τι να κάνει και που. Αυτό σημαίνει

ποίηση χρηματοδοτικών εργαλείων του ΕΣΠΑ, του ΕΤΕΑΝ του ΤΑΝΕΟ,

ολοκλήρωση του Κτηματολογίου, Εθνικό Χωροταξικό Σχέδιο και Ειδικά

κ.λπ., αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση του παραεμπορίου, μέτρα για

Πλαίσια, Δασολόγιο, κ.λπ.. Όσο επικρατεί το καθεστώς ασάφειας, κανέ-

τη στήριξη των εξαγωγών, κ.ο.κ..

νας σοβαρός επενδυτής θα τολμήσει να μπλέξει με τα γρανάζια της γραφειοκρατίας, της δικαιοσύνης, αλλά και της διαφθοράς.

• Ποιες θα πρέπει να είναι οι προτεραιότητες προκειμένου να καταστεί ελκυστικό το επενδυτικό περιβάλλον στη χώρα μας;

• Ποιος κατά τη γνώμη σας είναι ο ρόλος του Τουρισμού στην αναπτυξι-

Οι βασικές προτεραιότητες για να προσελκύσει μια χώρα επενδυτές

ακή πορεία της χώρας και ποια η θέση σας στο πολυσυζητημένο θέμα

είναι συγκεκριμένες. Πρώτον, πολιτική και οικονομική σταθερότητα.

του ΦΠΑ, γενικά και στον Τουρισμό, ειδικά;

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

Ο πρόεδρος του ΕΒΕΑ, Κων/νος Μίχαλος με τον τ. πρόεδρο των ΗΠΑ, Μπιλ Κλίντον

Ο τουρισμός, μαζί με τη ναυτιλία, είναι η κυριότερη πηγή εσόδων για

Ο πρόεδρος του ΕΒΕΑ, Κων/νος Μίχαλος με τον τ. πρωθυπουργό της Ιταλίας Σίλβιο Μπερλουσκόνι

ότι είναι η συνεργασία μεταξύ της επιμελητηριακής κοινότητας;

τη χώρα από το εξωτερικό. Με δεδομένο ότι η Ελλάδα θα αναγκαστεί

Τα επιμελητήρια είναι η φωνή της αγοράς. Είναι ο θεσμός που ενώνει,

να μειώσει δραστικά το ισοζύγιο τρεχουσών συναλλαγών της, που

εκφράζει και εκπροσωπεί το σύνολο του επιχειρηματικού κόσμου. Βρί-

φέτος αγγίζει τα 20 δισ. ευρώ, είναι προφανές ότι ο ρόλος του τουρι-

σκεται σε άμεση επαφή με τα προβλήματα και τις ανάγκες της πραγμα-

σμού θα είναι κρίσιμος στα επόμενα χρόνια. Αυτό όμως δεν φαίνεται

τικής οικονομίας, γνωρίζει από πρώτο χέρι που «πονάει» η αγορά και

να το συνειδητοποιεί η Πολιτεία. Η επιβολή μέτρων όπως η αύξηση του

ποιες είναι οι καταλληλότερες λύσεις. Τα επιμελητήρια, λοιπόν, οφείλουν

ΦΠΑ στην εστίαση, πλήττει καίρια τον κλάδο, με δεδομένο ότι η χώρα

να έχουν και λόγο και ρόλο στην προσπάθεια εξόδου της χώρας από

μας ανταγωνίζεται προορισμούς με πολύ χαμηλότερους αντίστοιχους

την κρίση. Όσο για τη συνεργασία, αυτή τη στιγμή είναι όχι μόνο εφι-

συντελεστές.

κτή, αλλά και επιβεβλημένη. Τη μάχη απέναντι στην κρίση πρέπει να τη

Δυστυχώς, φαίνεται ότι η ανταγωνιστικότητα είναι στόχος μόνο στα λόγια.

δώσουμε ενωμένοι. Οι επιχειρήσεις πρέπει επιτέλους να ακουστούν και

Αν δεν περάσουμε όμως σε πράξεις, οι ελληνικές τουριστικές επιχειρή-

να απαιτήσουν συνθήκες επιβίωσης σ’ αυτή τη χώρα. Γι’ αυτό ζητούμε

σεις θα συνεχίσουν να δίνουν μια άνιση μάχη στη διεθνή αγορά.

από όλους να συμμετέχουν στις εκλογές και να ενισχύσουν τη φωνή μας με την ψήφο τους.

• Η φετινή ήταν μια καλή χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό. Εκτιμάτε ότι θα υπάρξει συνέχεια και τι πρέπει να γίνει προς αυτή την κατεύθυνση; Ήταν πράγματι μια καλή χρονιά και ελπίζουμε ότι η τάση αυτή θα δια-

• Ποιες θα είναι οι προτεραιότητές σας εάν εκλεγείτε ξανά στο «τιμόνι» του μεγαλυτέρου επιμελητηρίου της χώρας;

τηρηθεί. Θα πρέπει όμως κάποιοι να του το επιτρέψουν. Δεν μπορούμε

Σε επίπεδο διεκδικήσεων, οι προτεραιότητές μας είναι σαφείς: ζητάμε

να ελπίζουμε σε αύξηση του τουρισμού, όταν κάθε εβδομάδα κάνουν

λιγότερους και δικαιότερους φόρους, μικρότερο και αποτελεσματικό-

το γύρο του κόσμου εικόνες που παρουσιάζουν την Αθήνα ως εμπόλε-

τερο κράτος, μεγαλύτερη και βιώσιμη ανάπτυξη. Για κάθε έναν από

μη ζώνη. Ούτε όταν κάθε εβδομάδα κάποια διαμαρτυρόμενη ομάδα

αυτούς τους τομείς, έχουμε συγκεκριμένες, τεκμηριωμένες και ολοκλη-

κλείνει λιμάνια και αεροδρόμια. Ούτε όταν οι τουριστικοί προορισμοί

ρωμένες προτάσεις. Και είμαστε αποφασισμένοι να τις υποστηρίξουμε

μένουν κάθε τόσο χωρίς ρεύμα, εξαιτίας απεργιών. Δεν μπορεί ο τουρι-

μέχρι να εισακουστούμε.

σμός να είναι μονίμως ο όμηρος σε κάθε διεκδίκηση. Και δεν μπορεί η

Ένας εξίσου σημαντικός πυλώνας δράσης στην προσεχή περίοδο,

Πολιτεία να παραμένει απαθής όταν παραβιάζονται κατάφωρα οι νόμοι.

αφορά τη στήριξη της επιχειρηματικότητας με νέες υπηρεσίες, όπως η

Το κράτος ας κάνει επιτέλους τη δουλειά του. Και επιπλέον, είναι καιρός

εκπόνηση και η δωρεάν αποστολή μελετών και ερευνών αγοράς από

να προχωρήσουν οι δράσεις και οι μεταρρυθμίσεις που χρειάζονται για

το Κέντρο Μελετών και Έρευνας του ΕΒΕΑ και η συνεργασία με εταιρί-

την ανάπτυξη του τουρισμού: η απελευθέρωση της κρουαζιέρας, χωρίς

ες συμβούλων επιχειρήσεων, προκειμένου να παρέχουν υποστήριξη

ημίμετρα και «πατέντες», ο νόμος για την ανάπτυξη της παραθεριστικής

σε επιχειρήσεις - μέλη μας, η περαιτέρω ανάπτυξη της υπηρεσίας One

κατοικίας, το Ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για τον Τουρισμό, κ.ά..

Stop Shop, κ.λπ.. Επίσης, σχεδιάζουμε πρωτοβουλίες και δράσεις με στόχο τη δημιουργία

• Εκλόγες ενόψει στο ΕΒΕΑ και στα άλλα επιμελητήρια της χώρας. Καταρ-

μιας νέας, υγιούς επιχειρηματικής κουλτούρας στη χώρα, όπως η ίδρυ-

χάς ποιος είναι ο ρόλος των Επιμελητηρίων στην προσπάθεια εξόδου

ση Ακαδημίας Επιχειρηματικότητας και η διοργάνωση εκπαιδευτικών

της χώρας από την κρίση και πόσο εφικτή και σε ποια επίπεδα θεωρείτε

σεμιναρίων και εκδηλώσεων. ◊

34 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ

SECURESHOP

FLEXIBOOK: Η επανάσταση που ανατρέπει τα δεδομένα και απογειώνει τις κρατήσεις μέσω internet, iphone, ipad

Η SecureShop έχει αποδείξει ότι είναι μια εταιρία με παρελθόν, παρόν και όραμα για το μέλλον του ηλεκτρονικού τουρισμού. Ο ιθύνων νους της επιχείρησης και δημιουργός της νέας πρωτοποριακής πλατφόρμας ηλεκτρονικών κρατήσεων FLEXIBOOK, κ. Δημήτρης Μάτζιος, αναλύει τα σημερινά δεδομένα στο χώρο του ηλεκτρονικού εμπορίου και επιχειρεί να μας εισάγει σε έναν κόσμο που εξελίσσεται με ξέφρενους ρυθμούς και απαιτεί ακρίβεια, γνώση και ευελιξία. Βαθύς γνώστης της τουριστικής αγοράς, αποδεικνύει με αδιάσειστα στοιχεία, ότι μόνο ο συνδυασμός χρήσης εξειδικευμένων συστημάτων και γνώσης σύγχρονων πωλήσεων και marketing στην τουριστική βιομηχανία αποφέρει κέρδος και μάλιστα το αυξάνει με γεωμετρική πρόοδο, σε ελάχιστο χρόνο. • Κύριε Μάτζιο πριν μας αναλύσετε τις δυνατότητες του νέου σας πρωτο-

διεκδικώντας το μερίδιο αγοράς που τους αντιστοιχεί.

ποριακού προϊόντος FLEXIBOOK, δώστε μας μια εικόνα για το ποια είναι

Συνήθως, οι ταξιδιώτες συγκρίνουν τις τιμές των booking portals με

η κατάσταση σήμερα, όσον αφορά το hotel online booking.

αυτές της ιστοσελίδας του ξενοδοχείου, πριν την κράτηση και εμπι-

Τα περισσότερα ξενοδοχεία διαθέτουν web sites, μη σχεδιασμένα για

στεύονται κάποιο παγκοσμίως γνωστό IDS σύστημα, διότι το ξενοδο-

ηλεκτρονικές πωλήσεις και ερασιτεχνική παρουσίαση του ξενοδοχείου,

χείο δεν έχει εφαρμόσει τεχνικές ισορροπίας τιμών (rate parity), εγγύ-

που δεν ανταποκρίνεται στην πραγματική του εικόνα. Όταν ο σχεδιασμός

ηση καλύτερης τιμής (best rate guarantee) ή yield, ώστε να αντιδράσει

της ιστοσελίδας γίνεται από μη εξειδικευμένες εταιρίες στον τομέα του

εγκαίρως σε μια κίνηση του ανταγωνισμού. Έτσι, τα ξενοδοχεία ανα-

internet, οδηγεί σε διαδοχικές αποτυχίες στις online κρατήσεις. Επίσης,

γκάζονται να καταβάλλουν μεγάλες προμήθειες στα IDS.

πολλά από τα καταξιωμένα ξενοδοχεία της χώρας μας και αλυσίδες δεν

Ακόμα, οι online κρατήσεις, στα περισσότερα συστήματα κρατήσεων,

έχουν υψηλή θέση στα ranking της google και των search engines, μη

δεν τηρούν τις προδιαγραφές ασφαλείας και δεν επιβεβαιώνονται σε

36 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ

Η καινοτομία του flexibook στο iphone και ipad της Apple δίνει νέες προοπτικές Στις φετινές εκθέσεις PHILOXENIA και XENIA, η SECURESHOP παρουσιάζει, για πρώτη φορά στη χώρα μας, apps ειδικά σχεδιασμένα για το iphone και το ipad της Apple με όλες τις δυνατότητες του flexibook. Τα booking apps του flexibook συνδυάζονται με micro sites και ειδικά apps για iphone, android, ipad και tablets για μια ολοκληρωμένη λύση mobile commerce, η οποία θα δώσει την δυνατότητα στους πελάτες ξενοδοχείων να κάνουν τις κρατήσεις τους από τις αγαπημένες τους συσκευές. πραγματικό χρόνο, με αποτέλεσμα το ξενοδοχείο να μην έχει ακρι-

wifi, spa, ρομαντικό δείπνο, κ.λπ.).

βή εικόνα της διαθεσιμότητας ή να διατρέχει κίνδυνο ηλεκτρονικού

Σε συνεργασία με τη Mondial Assistance, προσφέρεται ως ενσωματω-

εγκλήματος, μέσω μη έγκυρων πιστωτικών καρτών. Σε κάθε περίπτω-

μένη επιλογή στη διαδικασία κράτησης η Ασφάλιση Ακύρωσης (Κάλυ-

ση, τα κέρδη από την εταιρική ιστοσελίδα ενός ξενοδοχείου δεν είναι

ψη σε περίπτωση ακύρωσης κράτησης). Παράλληλα με την κράτηση

τα αναμενόμενα.

διαμονής στο flexibook, το ξενοδοχείο μπορεί να προσθέσει συνεργασίες για κρατήσεις πτήσεων, rent a car, ταξί, γιωτ, ή πλοία, δίνοντας

• Σ’ αυτό το τοπίο, λοιπόν, έρχεται το FLEXIBOOK, που εσείς σχεδιάσα-

επιπλέον κίνητρα στον υποψήφιο πελάτη του.

τε, να εισάγει νέες μεθόδους και γνώσεις στην εξέλιξη της ιντερνετικής

Το flexibook είναι άμεσα συνδεδεμένο με τις σελίδες αξιολόγησης του

πώλησης, ώστε να μεγιστοποιήσει τα κέρδη μέσω κρατήσεων, άμεσα

ξενοδοχείου στο tripadvisor, trivago, holidaycheck και στα sites κοι-

και με πλήρη ασφάλεια. Πώς γίνεται αυτό;

νωνικής δικτύωσης facebook, twitter.

Το flexibook είναι το μοναδικό interactive σύστημα κρατήσεων. Έχει

Οι δυνατότητες που παρέχει το flexibook είναι απεριόριστες και ασυ-

σχεδιαστεί για τις σύγχρονες ανάγκες των ταξιδιωτών, που είναι άριστοι

ναγώνιστες. Το μόνο που απομένει στο ξενοδοχείο είναι να τις αξιο-

γνώστες του internet. Τους παρέχει όλες τις πιθανές ευκολίες για να

ποιήσει για να μεγιστοποιήσει τις πωλήσεις του.

πραγματοποιήσουν την κράτησή τους εύκολα, γρήγορα και με ασφάλεια. Χρησιμοποιεί εξειδικευμένες τεχνικές ajax, για να εμφανίζει την

• Ξεδιπλώνοντας τις δυνατότητές του, ας σταθούμε λίγο στην πορεία

τιμή ανά ημέρα, προσφορά, σύνολο διαμονής, ημερήσια ανάλυση και

αποδοτικότητάς του. Δώστε μας κάποια παραδείγματα της αποτελε-

στοιχεία προσφοράς, άμεσα, με κάθε αλλαγή στις επιλογές διαμονής,

σματικότητάς του, μέσα από την επισταμένη έρευνα αγοράς που έχετε

ώστε ο πελάτης να μπορεί να ενημερώνεται γρήγορα για όλα αυτά.

πραγματοποιήσει (conclusion report).

Διαθέτει 3 διαφορετικούς τρόπους ηλεκτρονικών κρατήσεων, με κορω-

Μελετώντας τα δεδομένα πωλήσεων ξενοδοχείων που διαθέτουν

νίδα την ευέλικτη κράτηση, μια δική μας, εντελώς νέα μέθοδο.

τα συστήματα κρατήσεων της εταιρίας μας, στα τελευταία 7 χρόνια,

Το flexibook μεγιστοποιεί τις κρατήσεις του ξενοδοχείου, με τις απεριό-

εξαγάγαμε σημαντικά συμπεράσματα, τα οποία βοηθούν τους νέους

ριστες δυνατότητες που παρέχει στις πωλήσεις και το online marketing.

πελάτες μας να νιώθουν σιγουριά για την επιτυχία πωλήσεων του

Υποστηρίζονται πακέτα διακοπών, κρατήσεις τουριστικών γραφείων,

δικτυακού τους τόπου.

allotment, tour operators, συνέδρια, weekends.

Βασική συγκριτική παράμετρος είναι το flexibook να συνοδεύεται

Ο μηχανισμός World Rates, που δεν υποστηρίζεται από κανένα άλλο

από συνολική ανάπτυξη του ξενοδοχείου στο internet, που παρέχει

σύστημα κρατήσεων στον κόσμο, δίνει τη δυνατότητα στο ξενοδοχείο

η SecureShop, κάτι που μας διαφοροποιεί σημαντικά, από όλους τους

να ορίσει διαφορετικούς τιμοκαταλόγους και προσφορές στις χώρες

ανταγωνιστές μας.

που επιθυμεί. Επιπρόσθετα, ο medousa channel manager συνδέει το

Με την ολοκλήρωση του website και του flexibook παρέχουμε συνε-

flexibook με συστήματα IDS (booking.com, expedia.com, κ.λπ.), GDS

χή εκπαίδευση, συμβουλές marketing, πωλήσεων, SEO και νέες ιδέες

και προγράμματα μηχανογράφησης ξενοδοχείων PMS. Υποστηρίζε-

και δυνατότητες αύξησης των πωλήσεων. Έτσι, είμαστε σε θέση να

ται ευελιξία πληρωμών με τραπεζική κατάθεση, για όσους δεν έχουν

εγγυηθούμε στους πελάτες μας επιτυχία απόδοσης 100% για την αξία

πιστωτική κάρτα και επιπρόσθετες υπηρεσίες για τον πελάτη (ταξί,

της επένδυσής τους.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ

Bάσει των πραγματικών πωλήσεων, κάνουμε άμεση σύγκριση με τον αντα-

για το 10μηνο του 2011, σε σχέση με ολόκληρο το 2010.

γωνισμό, από όπου προκύπτει η υπεροχή μας σε όλες τις κατηγορίες.

Στις παραπάνω περιπτώσεις, η SecureShop έχει την συνολική ανάπτυξη

του ξενοδοχείου web site, SEO, web marketing, το σύστημα flexibook Α) Σύγκριση σε site όπου η SecureShop παρέχει μόνο το flexibook Α) Σύγκριση σε site όπου η SecureShop παρέχει μόνο το flexibook και πλήρη υποστήριξη στις πωλήσεις.

• Φεύγοντας από το κομμάτι του κέρδους, θέλω να σταθούμε στο πολύ σοβαρό «αγκάθι» της ασφάλειας των συναλλαγών μέσω διαδικτύου. Πολύς Α) Σύγκριση σε site όπου η SecureShop παρέχει μόνο το flexibook

λόγος γίνεται τελευταία για αφερεγγυότητα και έξαρση του ηλεκτρονικού εγκλήματος. Πώς διασφαλίζει το FLEXIBOOK, τις συναλλαγές μεταξύ πελάτη-ξενοδοχείου ή άλλης υπηρεσίας τουριστικού ενδιαφέροντος;

Η πλειοψηφία των συστημάτων κρατήσεων, σε παγκόσμιο επίπεδο, χρησιμοποιεί την πιστωτική κάρτα ως εγγύηση για την κράτηση, με σκοπό χρεωθεί αποκλειστικά σε περίπτωση ακύρωσης, κάτι που παρέχει Όπως φαίνεται πολύ ξεκάθαρα στο παραπάνω σχήμα, εάν το websiteνα του Όπως φαίνεται πολύ ξεκάθαρα παραπάνω σχήμα,το εάν το websiteαποδεικνύεται στους πελάτες ξενοδοχείου δεν επιμελείται απόστο την SecureShop, flexibook το ευκολία στην κράτηση, παρουσιάζει όμως, υψηλά ποσοφθηνότερο από όλα τα ανταγωνιστικά συστήματα. Το ετήσιο κόστος του είναι του ξενοδοχείου δεν επιμελείται από την SecureShop, το flexibook αποστά ακύρωσης, καθώς δεν υπάρχει δέσμευση για την κράτηση από τις σταθερό και ελάχιστο, σε σχέση με τις πωλήσεις που έχουν πραγματοποιηθεί. Δεν δεικνύεται το φθηνότερο από όλα τα ανταγωνιστικά συστήματα. Το δύο πλευρές. Μεγάλο ποσοστό κρατήσεων ανήκει στην κατηγορία σπαταλούνται χρήματα σε προμήθειες, κάθε χρόνο. Όπως φαίνεται πολύ ξεκάθαρα σχήμα, ετήσιο κόστος του είναι σταθερόστο καιπαραπάνω ελάχιστο, σε σχέσηεάν με το τιςwebsite πωλή- τουτου ηλεκτρονικού εγκλήματος (fraud) διότι τα συστήματα δεν έχουν ξενοδοχείου δεν επιμελείται από την SecureShop, το flexibook αποδεικνύεται το

σεις που έχουν πραγματοποιηθεί. σπαταλούνται χρήματα σε προ-το flexibook την δυνατότητα να επεξεργαστούν, σε πραγματικό χρόνο, τα στοιχεία Β) Σύγκριση site που ανέπτυξεΔεν η SecureShop και λειτουργεί φθηνότεροσε από όλα τα ανταγωνιστικά συστήματα. Το ετήσιο κόστος του είναι

των πιστωτικών καρτών. Έτσι, επιβεβαιώνονται λανθασμένα και προμήθειες, χρόνο. σε σχέση με τις πωλήσεις που έχουν πραγματοποιηθεί. σταθερό κάθε και ελάχιστο, Δεν σπαταλούνται χρήματα σε προμήθειες, κάθε χρόνο. Β) Σύγκριση σε site που ανέπτυξε η SecureShop και λειτουργεί το

καταβολικά κρατήσεις μη έγκυρες που πρέπει να ακυρωθούν, (ενώ έχει

flexibook ήδη εκδοθεί η επιβεβαίωση) ή πολύ χειρότερα χρησιμοποιείται και το Β) Σύγκριση σε site που ανέπτυξε η SecureShop και λειτουργεί το flexibook voucher επιβεβαίωσης ως αποδεικτικό έκδοσης VISA στην Ελλάδα, χωρίς ο πελάτης να διαμείνει στο ξενοδοχείο (no show). Επίσης, πολλά συστήματα αποθηκεύουν τις κάρτες πελατών στις βάσεις δεδομένων τους, κάτι που απαγορεύεται αυστηρά από τους χρηματοοικονομικούς οργανισμούς και στη συνέχεια, μπορεί να χρησιμοποιηθούν από hackers. Τόσο το ξενοδοχείο, όσο και όλοι οι πελάτες διατρέχουν σοβαρότατο κίνδυνο να προκληθεί ανεπανόρθωτη ζημιά, σε περίπτωση διαρροής των στοιχείων της κάρτας. Το ηλεκτρονικό έγκλημα αυξάνεται με πολύ μεγάλο ρυθμό και η διαΕδώ φαίνεται η πραγματική πορεία ανάπτυξης του flexibook υποστηρι-

σφάλιση του ξενοδοχείου από ψεύτικες κρατήσεις, αμφισβητήσεις και

ζόμενο από τη SecureShop και αντίστοιχα η πορεία μιας ανταγωνιστι-

ακυρώσεις είναι απολύτως απαραίτητη. Οι συνέπειες εμπλοκής ενός

κής εταιρίας σχεδιασμού ιστοσελίδων η οποία δίνει 25% αύξηση στις

ξενοδοχείου σε περιστατικό ηλεκτρονικού εγκλήματος θα ήταν κατα-

πωλήσεις κάθε έτος, με κοινή αφετηρία τον ετήσιο τζίρο των €90.000.

στροφικές, με την διάδοση των sites αξιολόγησης.

Στο ίδιο χρονικό διάστημα η SecureShop απογειώνει τις πωλήσεις (δια-

To flexibook ακολουθεί απόλυτα τη θεμελιώδη αρχή για τις πωλήσεις

φορά €485.102), με κόστος σταθερό και ελάχιστο σε σχέση με τον τζίρο,

μέσω του διαδικτύου και e-commerce, η οποία ορίζει την υποδομή

χωρίς προμήθειες και με χαμηλό κόστος συντήρησης.

ασφάλειας του δικτυακού τόπου και της διαδικασίας πληρωμής, με τη μεγαλύτερη σημαντικότητα. Είναι το μόνο λογισμικό κρατήσεων

• Δηλαδή, με απλούς όρους, εφαρμόζοντας όλες τις δυνατότητες του

που ακολουθεί μια απόλυτα ασφαλή και πιστοποιημένη (από τους διε-

FLEXIBOOK, τι ποσοστά αύξησης μπορεί να περιμένει κάποιος μέσα σε

θνείς οργανισμούς VISA και Mastercard), διαδικασία επεξεργασίας της

ένα χρόνο;

πιστωτικής κάρτας.

Θα απαντήσω με πραγματικά δεδομένα του 2011. Resort ξενοδοχείο

Η αξιόπιστη λειτουργία του υποστηρίζεται, επί σειρά ετών, από όλες τις

στη Ρόδο παρουσίασε αύξηση κρατήσεων 700%, σε σχέση με πέρυσι

τράπεζες που διαθέτουν υπηρεσία e-commerce: Alpha Bank, Emporiki

και είναι μόλις η πρώτη χρονιά που συνεργαζόμαστε. Οι ίδιες ακριβώς

Bank, Piraeus Bank, Eurobank, ATE Bank, JCC Payment Systems, κ.λπ.,

συνθήκες, σε ξενοδοχεία Κρήτης, Χαλκιδικής και Κεφαλονιάς απέδωσαν

ενώ έχει την δυνατότητα να εισπράττει προκαταβολές άμεσα, στον

350% αύξηση των κρατήσεων από την πρώτη χρονιά, ενώ αλυσίδα ξενο-

τραπεζικό λογαριασμό του ξενοδοχείου, με την ολοκλήρωση της κρά-

δοχείων στη νότια Ρόδο έδωσε αύξηση 300%, σε σχέση με πέρυσι. Επίσης,

τησης, ενισχύοντας την ρευστότητα, ενώ οι κρατήσεις επιβεβαιώνονται

ξενοδοχείο πόλης είχε πωλήσεις έως σήμερα 20.000 ευρώ περισσότερες

σε πραγματικό χρόνο, μόνο μετά από έγκριση συναλλαγής από την

38 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΤΕ & ΕΣΕΙΣ ΤΗΝ ΕΠΕΝΔΥΣΗ ΣΑΣ

όπως μας εμπιστεύονται από το 1955 τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία Agapi Beach – Astir Palace – Corfu Palace – Costa Navarino – Creta Maris – Divani Caravel – Du Lac Elounda Beach – Elounda Mare – Hilton – Macedonia Palace – Plaza – Xenia Palace – Grand Hotel

ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΠΛΑΚΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ ΕΠΙΚΟΛΛΗΣΗΣ & ΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗΣ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ EMCO AE: Δουκίσσης Πλακεντίας 5 – 151 27 Μελίσσια – Τηλ.: 210-6138310 – Φαξ: 210-6138314 Website: www.emco.gr – e-mail: Line@emco.gr

ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ

γής, έλεγχος τιμών ανταγωνισμού, yield και channel management, αξιολόγηση ξενοδοχείου στο tripadvisor, trivago, κ.λπ., προκειμένου να είναι επιτυχημένες. Οι διεθνείς οργανισμοί τουρισμού προτείνουν στα ξενοδοχεία να αναπτυχθούν στο διαδίκτυο μέσα από εταιρίες υψηλής εξειδίκευσης στον τουρισμό και έχουν υλοποιήσει επιτυχημένα web marketing στις τοπικές ενώσεις ξενοδοχείων στις οποίες ςανήκουν. Για επίτευξη πραγματικού κέρδους απαιτούνται συνδυαστικά πακέτα τράπεζα, γεγονός που διατηρεί ενημερωμένη την πραγματική διαθε-

όπως αυτό που προσφέρει η SecureShop και το flexibook.

σιμότητα. Overbookings είναι αδύνατο να πραγματοποιηθούν και το ποσοστό ακυρώσεων είναι 1/250, κατά μέσο όρο, διότι αποδεδειγμένα,

• Πώς καταφέρνετε να έχετε όλους τους πελάτες σας ψηλά στο Google;

ένας πελάτης που έχει ολοκληρώσει μια εγγυημένη κράτηση, δύσκολα

Ο αλγόριθμος pagerank της Google, από τους 100 πιο πετυχημένους

μπαίνει σε διαδικασία ακύρωσης.

του αιώνα, υπερέχει στην εμφάνιση του καλύτερου αποτελέσματος

Τo flexibook δεν αποθηκεύει πιστωτικές κάρτες πελατών, είναι συμβα-

για οποιαδήποτε αναζήτηση. Δεν αρκεί πια η προσθήκη keywords

τό με όλα τα σύγχρονα πρωτόκολλα ασφάλειας των διεθνών οργανι-

στην ιστοσελίδα, για την άνοδο μιας σελίδας στα αποτελέσματα των

σμών, προστατεύει το ξενοδοχείο από όλων των ειδών τα ηλεκτρονικά

αναζητήσεων.

εγκλήματα, ώστε η επιχείρηση να χαίρει της απόλυτης εμπιστοσύνης

Το pagerank έχει πολύ πιο σύνθετα και έξυπνα κριτήρια και απαιτεί εξει-

των πελατών της.

δικευμένες τεχνικές SEO (Search engine optimization), οι οποίες προϋ-

Η SecureShop διαθέτει υψηλή τεχνογνωσία στον τομέα της ασφάλειας

ποθέτουν γνώση και πειθαρχία των κριτηρίων αξιολόγησης και ειδικό

και έχει πιστοποιηθεί, το 2006, ως πρώτη στην Ευρώπη, σύμφωνα με

σχεδιασμό για τη βελτιστοποίηση της ιστοσελίδας. Έτσι, για να εμφανι-

τις προδιαγραφές 3D Secure, για το χώρο του τουρισμού. Σύμφωνα με

στεί η ιστοσελίδα ενός ξενοδοχείου ψηλά στις αναζητήσεις, πρέπει να

την υποδομή 3D Secure, κάθε κάτοχος πιστωτικής κάρτας, ορίζοντας

«αρέσει» στους επισκέπτες, να πλοηγούνται ευχάριστα και να παρου-

ένα password για τις συναλλαγές internet, προστατεύεται από παρά-

σιάζει με ρεαλιστικό τρόπο το ξενοδοχείο και τις υπηρεσίες του. Αυτή

νομη χρήση της κάρτας για συναλλαγές μέσω internet. Το ξενοδοχείο

είναι μια γενική αξιολόγηση του pagerank με βάση το περιεχόμενο και

αντίστοιχα, διασφαλίζεται απόλυτα ως προς αμφισβητήσεις κρατή-

την επανατροφοδοτούμενη επισκεψιμότητα του site. Όταν όλα τα επι-

σεων και αποφεύγονται εύκολες ακυρώσεις. Ήδη, οι κρατήσεις που

μέρους κριτήρια έρθουν σε απόλυτη ισορροπία, τότε «μαγικά», το site

δέχτηκαν τα συστήματά μας, το 2011, από την Κεντρική Ευρώπη, προ-

βρίσκεται ανάμεσα στις πρώτες θέσεις των αναζητήσεων. Δυστυχώς για

ϋπέθεταν την συμμετοχή και πιστοποίηση των κατόχων τους με το 3D

τους ερασιτέχνες, το pagerank δεν «ξεγελιέται» με φθηνά κόλπα.

Secure password. Είναι θέμα χρόνου να συμβεί το ίδιο και στους κατό-

Καθώς είμαστε μια εταιρία που συνδυάζει γνώσεις πληροφορικής και

χους καρτών της Ελλάδας.

τουριστικής ανάπτυξης, καταφέρνουμε να ανεβάζουμε τα ξενοδοχεία-

Όλα τα συστήματα ταξιδιωτικής ασφάλισης της Mondial Assistance,

πελάτες μας στις πρώτες θέσεις γενικών αναζητήσεων του google (π.χ.

Olympic Air, Aegean Airlines, ξενοδοχείων, τουριστικών γραφείων, κ.ο.κ.

hotel rodos, hotel halkidiki), για όλη την Ελλάδα.

χρησιμοποιούν το σύστημα ασφάλειας συναλλαγών της SecureShop

Στην παραγωγή ενός site που αναλαμβάνει η SecureShop συμμετέ-

που περιλαμβάνεται στο flexibook.

χουν art designers, προγραμματιστές, κειμενογράφοι, seo experts, φωτογράφοι και μεταφραστές κάτω από την καθοδήγηση ενός του-

• Στην ταχύτατα αναπτυσσόμενη αγορά της ηλεκτρονικής πώλησης, ο

ριστικού concept.

ανταγωνισμός είναι μεγάλος και τα χτυπήματα «κάτω από τη ζώνη»

Η τουριστική μεθοδολογία που ακολουθούμε σε συνδυασμό με τη μελέ-

πολλά. Πώς απαντάτε σε όσους μπορεί να ισχυριστούν πως σπέρνετε

τη και πειθαρχία των κριτηρίων αξιολόγησης των μηχανών αναζήτησης,

«καινά δαιμόνια» ή υπερβάλετε ως προς την αποδοτικότητα του συστή-

μας οδηγεί με σιγουριά στο να προσδιορίσουμε και να σχεδιάσουμε το

ματός σας;

κατάλληλο site που αναδεικνύει καλύτερα το τουριστικό προϊόν του

Οι πωλήσεις από το διαδίκτυο προϋποθέτουν ένα συνδυασμό παραγό-

πελάτη μας, το οποίο επιβραβεύεται από τους επισκέπτες και φτάνει

ντων διαφορετικών μεταξύ τους: παρουσία και αισθητική website, SEO

στις πρώτες θέσεις. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του Google Analytics

και ranking στις μηχανές αναζήτησης, web marketing, μηχανή online

συγκλίνουν για τα web sites που έχουμε υλοποιήσει και αποδεικνύουν

κρατήσεων, πολιτική τιμών και ειδικές προσφορές, ασφάλεια συναλλα-

έμπρακτα ότι η μέθοδος που ακολουθούμε είναι αποδοτική. ◊

40 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

INTEL WATER-HEAT SAVR-ΥΓΡΟ ΚΑΛΥΜΜΑ ΠΙΣΙΝΑΣ

Το Heatsavr επέλεξαν για τις πισίνες τους το Hilton, o Όμιλος EUROMEDICA, o Δήμος Καλαμα-

Εξοικονόμηση ενέργειας σε θερμαινόμενες πισίνες έως 50%

ριάς, o ΑΡΗΣ, το ALMA club, το γυμναστήριο Αλίμου, κ.ά.

Σημείο αναφοράς σε θέματα ποιότητας και καινοτομίας αποτελεί η εταιρία INTEL WATER Ε.Π.Ε., η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα της επεξεργασίας νερού, στην κατασκευή πισίνας και στην εμπορία αναλώσιμων ειδών πισίνας και ανταλλακτικών μηχανοστασίου. Τελευταία κίνηση-ματ της εταιρίας είναι η προώθηση στην ελληνική αγορά, ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος για όλη την Ελλάδα, του πρωτοπο-

εξοικονόμηση ενέργειας 35%

ριακού Heatsavr.

Το Heatsavr είναι ένα προϊόν κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας,

Για εξωτερικές θερμαινόμενες πισίνες προσφέρει

το οποίο αναπτύχθηκε πριν από 16 χρόνια από τη Flexible Solutions of

αποδεδειγμένα:

Canada, μια εταιρία του ομίλου ΑΜΕΧ, η οποία βρίσκεται στην πρώτη

3 Μείωση στις ανάγκες θέρμανσης έως 50%.

γραμμή της τεχνολογίας ελέγχου της εξάτμισης.

3 Μείωση της απώλειας νερού λόγω εξάτμισης.

Πρόκειται για ένα βιοδιασπώμενο υγρό, το οποίο παίρνει τη μορφή

3 Ακόμη και σε μη θερμαινόμενες εξωτερικές

ενός μονομοριακού στρώματος πάνω από την επιφάνεια του νερού

πισίνες, εγκλωβίζει την ηλιακή θερμότητα στο

της πισίνας. Αυτό το στρώμα μειώνει σημαντικά την εξάτμιση, επιτυγ-

νερό και αυξάνει τη θερμοκρασία του, όπως ακριβώς και ένα ηλιακό

χάνοντας με τον τρόπο αυτό μεγάλη εξοικονόμηση ενέργειας για την

ισοθερμικό κάλυμμα πισίνας.

θέρμανση του νερού της πισίνας. Ειδικά στις εσωτερικές θερμαινόμενες πισίνες επιτυγχάνεται επιπλέον μείωση του κόστους ελέγχου της

Για εσωτερικές θερμαινόμενες πισίνες προσφέρει:

υγρασίας, καθώς και μείωση του κόστους θέρμανσης του ανακυκλού-

3 Μείωση στις ανάγκες θέρμανσης έως 50%.

μενου αέρα του χώρου, μειώνοντας, παράλληλα, δραστικά τις δυσά-

3 Μείωση της απώλειας νερού λόγω εξάτμισης.

ρεστες οσμές του χλωρίου.

3 Μείωση της υγρασίας στο χώρο της πισίνας.

Η εξάτμιση είναι ο λόγος για το 70-90% της απώλειας θερμότητας

3 Μείωση της λειτουργίας του αφυγραντή κατά 50%.

από το νερό μιας πισίνας. Η χρήση του Heatsavr μειώνει σημαντικά το

3 Μείωση της ανάγκης εισαγωγής «φρέσκου» αέρα στο χώρο κατά 50%.

κόστος για τη θέρμανσή της.

Επομένως, επιτυγχάνεται:

Αναλυτικά:

3 Εξοικονόμηση ενέργειας για τη θέρμανση του νερού.

42 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

3 Εξοικονόμηση ενέργειας για την αφύγρανση. 3 Εξοικονόμηση ενέργειας από τη μείωση της λειτουργίας του εξαερισμού, καθώς απαιτείται μικρότερη ποσότητα εισαγωγής νωπού αέρα στον κλειστό χώρο γύρω από την πισίνα. 3 Εξοικονόμηση ενέργειας για τη θέρμανση του νωπού ανακυκλούμενου αέρα (λιγότερος αέρας - λιγότερη θέρμανση), κυρίως το χειμώνα. 3 Εξάλειψη οσμών χλωρίου στο χώρο. 3 Μείωση απωλειών νερού λόγω εξάτμισης. Το Heatsavr είναι προϊόν ελεγμένο από παγκοσμίως αναγνωρισμένα

διαταραχή του νερού. Δημιούρ-

ινστιτούτα και οργανισμούς και παρέχει ασφάλεια στην υγιεινή των

γησε το Heatsavr, κατοχύρωσε

κολυμβητών της πισίνας. Είναι μη τοξικό, διαφανές, άοσμο, άγευστο,

την πατέντα του και το προώθησε

βιοδιασπώμενο εντός 24ώρου και δεν αφήνει κατάλοιπα στα μαλλιά

στην αγορά της Βόρειας Αμερικής

και στα διάφορα είδη ένδυσης.

πριν από 12 χρόνια.

Φέρει Πιστοποιητικά από τους εξής ιδιωτικούς και δημόσιους οργα-

Εκτός από τους πολυάριθμους

νισμούς και φορείς:

ευχαριστημένους ιδιώτες - χρή-

3 Υπουργείο Υγείας της Μεγάλης Βρετανίας

στες, το Heatsavr® έχει βρει επι-

3 NSF

τυχημένη εφαρμογή, εξοικονομώντας συνολικά μέχρι τώρα αρκετές

3 Υπουργείο Υγείας Νέας Ζηλανδίας

χιλιάδες ευρώ συνολικά.

3 Aqua Science Consultants PTY Ltd

3 Στο εσωτερικό θερμαινόμενο κολυμβητήριο του ΑΡΗ Θεσσαλονίκης.

3 Γενικό Χημείο του Κράτους

3 Στο ανοιχτό θερμαινόμενο κολυμβητήριο ολυμπιακών διαστάσεων

Τα πλεονεκτήματά του Heatsavr

του Δήμου Καλαμαριάς. 3 Στην εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα του ξενοδοχείου HILTON

3 Είναι σχεδιασμένο να χρησιμοποιείται 24 ώρες το 24ωρο και μπορεί

Αθηνών.

να λειτουργήσει ως κάλυμμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

3 Στην εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα φυσιοθεραπείας του κέντρου

3 Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παράλληλα με σταθερό κάλυμμα.

αποκατάστασης ΑΡΩΓΗ Θεσσαλονίκης EUROMEDICA.

3 Είναι απόλυτα ασφαλές για τα φίλτρα και τα υδραυλικά (σωληνώσεις,

3 Στην εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα φυσιοθεραπείας του κέντρου

αντλίες, βαλβίδες), καθώς είναι μη διαβρωτικό.

αποκατάστασης ΑΡΩΓΗ Θεσσαλίας EUROMEDICA.

3 Είναι πολύ φιλικό προς το περιβάλλον και οικολογικό, καθώς είναι

3 Στην εξωτερική θερμαινόμενη πισίνα του γυμναστηρίου

βιοδιασπώμενο.

ALMACLUB.

Επιπλέον, λόγω της εξοικονόμησης καύσιμης ύλης που επιτυγχάνε-

3 Στην εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα του παιδικού-βρεφικού κολυμ-

ται με τη χρήση του μειώνονται σημαντικά και οι εκπομπές CO2 στην

βητηρίου «Γοργόνες και μάγκες» στη Γλυφάδα.

ατμόσφαιρα.

3 Στην εσωτερική θερμαινόμενη θεραπευτική πισίνα της ΕΛΕΠΑΠ Θεσ-

3 Είναι πανεύκολο στη χρήση του, καθώς μπορεί να εφαρμοστεί χρη-

σαλονίκης, όπου με θερμοκρασία νερού 38οC, η μείωση κατανάλωσης

σιμοποιώντας ένα απλό δοχείο μέτρησης αλλά και με τη χρήση αυτό-

πετρελαίου άγγιξε το 35%!

ματου συστήματος δοσολόγησης που διασφαλίζει ότι η σωστή δόση Heatsavr προστίθεται στην πισίνα την ίδια ώρα, κάθε μέρα.

Ποια είναι η INTEL WATER

3 Η πιθανή εξοικονόμηση ενέργειας κυμαίνεται από 20% έως και 50%,

Η INTEL WATER Ε.Π.Ε., (www.intelwater.gr), με έδρα στη Θέρμη Θεσσα-

ανάλογα με τις μεταβλητές που αφορούν τη λειτουργία της πισίνας.

λονίκης και υποκατάστημα στην Αθήνα, με τα έμπειρα και άρτια καταρ-

Η ιστορία του Heatsavr

τισμένα στελέχη της αποβλέπει στη συνεχή βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων της, έτσι ώστε να αποτελέσει σημείο αναφοράς σε θέματα

Εδώ και 50 χρόνια, οι επιστήμονες γνώριζαν ότι όταν μια μονοστρωμα-

ποιότητας στην ελληνική αγορά. Στόχος της είναι η μόνιμη συνεργασία

τική μονοστιβάδα (πάχους ενός μορίου) εξαπλωθεί σε όλη την επιφά-

με δυναμικές και εδραιωμένες εταιρίες και η εισαγωγή των προϊόντων

νεια ενός υγρού, μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την εξάτμισή του

της σε νέες αγορές, σε όλη τη λεκάνη της Ανατολικής Μεσογείου.

και την απώλεια ενέργειας. Πολλές εταιρίες προσπάθησαν να αναπτύ-

Με αφετηρία για κάθε δράση της την ικανοποίηση του πελάτη, αντιμετω-

ξουν μια τέτοια τεχνολογία, αλλά μόνο η Flexible Solutions of Canada

πίζει με σοβαρότητα, επαγγελματισμό και συνέπεια κάθε ανάγκη του.

κατάφερε να δημιουργήσει μία μονοστρωματική μονοστιβάδα μορίων

Αξίζει να σημειωθεί ότι, η INTEL WATER διαθέτει ένα πλήρως εξοπλι-

(σκέπασμα), που να είναι αξιόπιστη, οικονομικά συμφέρουσα (ανέξοδη)

σμένο συνεργείο με τμήμα δοκιμής ελέγχου και επισκευής Η/Μ εξο-

και να μπορεί να ανασυγκροτηθεί αποτελεσματικά, μετά από κάποια

πλισμού. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ολοκληρωμένες προτάσεις προϊόντων ύπνου

H Media Strom, η κορυφαία εταιρία στρωμάτων και ολοκληρωμένων

• Κρεβατοκάμαρες

προτάσεων ύπνου της Ελληνικής Στρωματοποιίας, με 45 και πλέον

Επιλέξτε ανάμεσα σε 7.500.000 προτάσεις για τον εξοπλισμό των δωμα-

χρόνια παράδοσης και εξειδίκευσης στην κατασκευή στρωμάτων και

και οικονομικά.

ντυμένων κρεβατιών, κατέχει επάξια ηγετική θέση στον κλάδο της και αποτελεί εγγύηση για την ποιότητα των προϊόντων της.

τίων σας και ανανεώστε το χώρο όσο συχνά θέλετε εύκολα, γρήγορα • Υποστρώματα - Βάσεις Επενδύστε στο ολοκληρωμένο σύστημα ύπνου, κερδίστε ικανοποιημένους πελάτες και αυξήστε το «προσδόκιμο ζωής» του στρώματός σας. • Μαξιλάρια Ένα καλό στρώμα για να αποδώσει τα μέγιστα, χρειάζεται το κατάλ-

Η σειρά Professional Line της Media Strom καλύπτει τις ανάγκες κάθε

ληλο μαξιλάρι.

τύπου ξενοδοχείου, προσφέροντας εξειδικευμένες λύσεις με ορθοπε-

• Προστατευτικά καλύμματα

δικά και ανατομικά στρώματα ειδικών προδιαγραφών, που μπορούν

Προστατέψτε τα στρώματά σας, αλλά και την υγιεινή των επισκε-

να καλύψουν τις ανάγκες και του πιο απαιτητικού πελάτη.

πτών σας.

Με μια ολοκληρωμένη Επαγγελματική Συλλογή Προϊόντων Ύπνου

• Καναπέδες - Πτυσσόμενα

που στηρίχθηκε στα ευρήματα Πανελλαδικής έρευνας σε 2.000 ξενο-

Αξιοποιήστε το χώρο των δωματίων σας προσφέροντας προϊόντα

δοχεία, η Professional Line της Media Strom προσφέρει αντοχή, ανα-

2 σε 1. Καναπέδες - πτυσσόμενα για χρήση καναπέ ή και κρεβατιού

τομικότητα και άνεση, χρησιμοποιώντας τα πιο εγγυημένα, ποιοτικά

(μονού, ημίδιπλου, διπλού).

και οικολογικά υλικά.

• Ορθοπεδικά τελάρα

Η Professional Line προτείνει:

Διατηρήστε τα στρώματά σας για περισσότερα χρόνια!

• Στρώματα

Το που θα πατήσει το στρώμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για την από-

Πρωτοποριακά, μοναδικά και με την εγγύηση της Media Strom.

δοση και την προστασία των στρωμάτων σας. ◊

44 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Πρωτοποριακά σεμινάρια από την Α.&Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗ ΟΕ Μας το ζητήσατε & σας το προσφέραμε!!! Για δεύτερη συνεχή χρονιά η εταιρία Α.&Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ ΟΕ με την UNOX, μετά από μια επιτυχημένη συνεργασία 20 ετών, διοργάνωσε το σεμινάριο «ΕΜΠΟΡΙΚΗ & ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΦΟΥΡΝΩΝ UNOX».

την δυνατότητα να παρακολουθήσουν «ζωντανά» τις ικανότητες των φούρνων, μέσω του Cooking Show που είχε ετοιμάσει η Α.&Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ ΟΕ, με τον συνεργαζόμενο με την εταιρία Chef, Tony Kavaliero. «Επειδή η χρονική περίοδος που διανύουμε είναι ιδιαίτερα κρίσιμη,

Για τους καλεσμένους είχε ετοιμαστεί ένα ειδικό menu, που καλύπτει

πρέπει να επενδύσουμε στην ΠΟΙΟΤΗΤΑ και στην ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ των

πλήρως τις ανάγκες οποιουδήποτε χώρου μαζικής εστίασης: κοτόπου-

προϊόντων». Με κινητήρια δύναμη τα λόγια αυτά, του κυρίου Ανδρέα

λα, μπριζόλες, λαχανικά, πατάτες, κρουασάν, κρουασίνια τυρί, σπα-

Βαρανάκη, την Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2011, συγκεντρώθηκαν στο

νακοπιτάκια, κ.ά., μαγειρεύτηκαν στους φούρνους και στην συνέχεια

ξενοδοχείο Athens Imperial, στην Πλ. Καραϊσκάκη, συνεργάτες και

στρώθηκαν στο τραπέζι, όπου οι παρευρισκόμενοι γεύτηκαν την ποι-

τεχνικοί της εταιρίας, με απώτερο σκοπό την επιμόρφωσή τους πάνω

ότητα ψησίματος των φούρνων Unox.

στους καινοτόμους φούρνους του Ιταλικού Οίκου Unox.

Το σεμινάριο ολοκληρώθηκε με την τεχνική εκπαίδευση των φούρ-

Η Unox στην μακροχρόνια πορεία της, με στόχο την βελτίωση της δια-

νων (τεχνικά χαρακτηριστικά, εγκατάσταση, συντήρηση, κ.ά.). Ύστερα

δικασίας μαγειρέματος, έχει κατορθώσει μέσα από συνεχή αναζήτηση

από 7 επιμορφωτικές ώρες, στους καλεσμένους δόθηκε πιστοποιητικό

και έρευνα, να προσφέρει μια ολοκληρωμένη σειρά φούρνων μαγειρι-

παρακολούθησης, πλήρες υλικό, βιβλία και CD, με την θεματολογία της

κής-αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής, που βασίζονται στην ποιότητα, στην

παρουσίασης, κατάλογοι των φούρνων και δώρα-gadgets Unox.

απλότητα της χρήσης, στην εξοικονόμηση ενέργειας και προπάντων

Αυτό το σεμινάριο, σύμφωνα με τους επικεφαλής της εταιρίας, είναι

στις ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ.

μόνο η αρχή για μια δυναμική και πολλά υποσχόμενη σεζόν από μία

Στο φετινό σεμινάριο οι παρευρισκόμενοι, πέραν της ενημέρωσής

από τις μεγαλύτερες εταιρίες στο χώρο της μαζικής εστίασης, την

τους επί των πατενταρισμένων τεχνολογιών των φούρνων Unox, είχαν

Α.&Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ ΟΕ. ◊

48 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ελληνικά έπιπλα για ελληνικές επιχειρήσεις

Δυναμική παρουσία στο χώρο της επίπλωσης, της διακόσμησης και του εξοπλισμού ξενοδοχείων, εστιατορίων, πλοίων και χώρων ψυχαγωγίας, παράλληλα με την παρουσία της στον τομέα των επίπλων για οικιακή χρήση έχει η εταιρία Σιλβεστρίδης. Η εταρία καλύπτει όλα τα στάδια των εργασιών, από την ξήρανση του

Εκτός από τις αυθεντικές δημιουργίες του οίκου Σιλβεστρίδη, η ετα-

ξύλου μέχρι και την τελική εφαρμογή και εγκατάσταση. Η πλήρως

ρία διαθέτει κατ’ αποκλειστικότητα, έπιπλα κορυφαίων ευρωπαϊκών

καθετοποιημένη παραγωγική δομή εγγυάται κορυφαία ποιότητα με

οίκων, όπως οι Tonon, Calligaris, Driade και Pedralli, που καλύπτουν

εντυπωσιακά συγκρατημένο κοστολόγιο.

κάθε επαγγελματική ανάγκη.

Επιπλέον, εξασφαλίζει πολύ υψηλό επίπεδο κατασκευής και σύντομο

Δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στις προδιαγραφές αντοχής που απαιτείται

χρόνο παράδοσης, δεδομένου ότι το σύνολο του έργου διεκπεραιώ-

να έχουν οι επαγγελματικοί χώροι, έχει αναπτύξει ειδική τεχνογνωσία

νεται από έμπειρες ομάδες εργασίας της εταιρίας και όχι απο ετερό-

πάνω στα υλικά και τις τεχνικές επεξεργασίας τους, ώστε η συντήρηση

κλητα συνεργεία.

που απαιτείται να είναι η ελάχιστη δυνατή. Κάθε κατασκευή προσφέ-

Ειδικότερα, έμπειρα στελέχη της εταιρίας αναλαμβάνουν τη μελέτη

ρεται με 10ετή εγγύηση και service απεριόριστης διάρκειας.

χώρων και την υλοποίηση οποιουδήποτε αρχιτεκτονικού σχεδίου όσο

Το Contract της εταιρίας Σιλβεστρίδη, αναλαμβάνει την οργάνωση

δύσκολο ή ιδιότυπο κι αν είναι. Βασικός παράγοντας της ποιότητας

της παραγωγής, το συντονισμό των συντελεστών και έχει την επο-

κατασκευής είναι η υπερσύγχρονη παραγωγική μονάδα του ομίλου,

πτεία των επαγγελματικών projects. Στο πελατολόγιο της εταιρίας,

έκτασης 12.000τ.μ., από τις μεγαλύτερες σε ευρωπαϊκό επίπεδο, και ο

περιλαμβάνονται πολλά μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα, κρου-

τεχνολογικός εξοπλισμός της, ο οποίος επιτυγχάνει τέλειο φινίρισμα

αζιερόπλοια και εκαντοντάδες επιχειρήσεις εστίασης και ψυχαγωγίας

και εφαρμογή σε μία μεγάλη γκάμα υλικών.

(bar, cafe, εστιατόρια). ◊

50 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Σαράντης Νικολοβιένης

Η μαγειρική είναι πάθος Τα ερεθίσματα και το έμφυτο ταλέντο του δεν άφηναν περιθώρια σε δεύτερες σκέψεις και πειραματισμούς. Σαράντης Νικολοβιένης. Ένα «φρέσκο» πρόσωπο στον κόσμο της δημιουργικής μαγειρικής, με καλλιτεχνική φλέβα, φαντασία και πάθος για δημιουργία. Γεννήθηκε και έζησε μέχρι τα πρώτα παιδικά του χρόνια στην παγκόσμια πρωτεύουσα, τη Νέα Υόρκη και διδάχθηκε τα πρώτα μυστικά της μαγειρικής τέχνης, σε μικρή ηλικία και στις κουζίνες των εστιατορίων της οικογένειάς του. Η ζωή τον έφερε πίσω στην Ελλάδα, όπου και σπούδασε την Τέχνη της Μαγειρικής στη ΣΤΕ Αναβύσσου. Η πορεία του ως σήμερα διαγράφεται ενδιαφέρουσα… Ως chef μετράει ήδη στα 30 χρόνια του αξιόλογες συνεργασίες στο χώρο της μαζικής εστίασης, με τρέχουσα αυτή του Chef De Partie, στο Costa Navarino, ενώ ως καθηγητής μεταφέρει το πάθος του και μυεί το «νέο αίμα» στο μαγικό κόσμο της μαγειρικής.

• Σαράντη, τι σε ώθησε στην απόφαση να ασχοληθείς επαγγελματικά με τη Μαγειρική Τέχνη;

• Επίσημη έρευνα έδειξε ότι η οικονομική κρίση έχει αλλάξει επηρεάσει τόσο τους καταναλωτές, όσο και τα μενού, πράγματι έτσι είναι;

Ήρθε αβίαστα, σαν φυσική συνέπεια, δεδομένου ότι η οικογένειά μου

Η οικονομική κρίση έχει κάνει τον καταναλωτή δικαίως πιο αυστηρό,

είχε επιχειρήσεις εστιατορίων στην Αμερική για περίπου 25 χρόνια.

όσον αφορά τις απαιτήσεις του, με το χαμηλότερο δυνατό κόστος. Για

Ουσιαστικά, μεγάλωσα σε μια οικογένεια στην οποία μαγείρευαν όλοι,

εμάς λοιπόν τους επαγγελματίες, είναι μια πρόκληση: να μπορούμε να

με συνέπεια να αγαπήσω τη μαγειρική από τα πρώτα κιόλας χρόνια

παρέχουμε ποιότητα στα πιάτα μας, στο φαγητό, κρατώντας χαμηλά

της ζωής μου.

το κόστος.

• Τ ι αποτελεί για σένα έμπνευση;

• Πόσο καθοριστικός είναι ο ρόλος του Chef στην κουζίνα, για την συλ-

Το κάθε βρώσιμο υλικό που σου «παιδεύει» το μυαλό ώστε να βρεις τους

λογική επιτυχία της επιχείρησης;

καλύτερους τρόπους να το αξιοποιήσεις, να το αναδείξεις. Έμπνευση για

Είναι μια πολύ υπεύθυνη δουλειά, γιατί έχει να κάνει με τρόφιμα τα οποία

μένα, αποτελεί και το τελευταίο στάδιο της μαγειρικής, εκείνη η γεύση

είναι ευπαθή, η ευθύνη λοιπόν πρέπει να είναι συλλογική για την άρι-

που μένει στον ουρανίσκο.

στη εξυπηρέτηση και ποιότητα προς τον πελάτη. Ο χρόνος επίσης είναι

52 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Για εμάς τους Έλληνες το φαγητό δεν είναι απλώς μια ανάγκη, είναι τρόπος ζωής, ένα κομμάτι από την κουλτούρα μας. Ποιος ξεχνάει άλλωστε ότι η Ελληνική κουζίνα ήταν η βάση για την κουζίνα των άλλων λαών. Θεωρώ πως γίνονται αξιόλογες προσπάθειες για την ανάδειξή της και αυτό είναι προς συμφέρον όλων μας. ένας πολύ καθοριστικός παράγοντας, που είναι άρτια συνδεδεμένος με

νομία αποτελεί ελπίδα για τον ελληνικό Τουρισμό και τι πιστεύεις ότι

την σωστή επιλογή του κατάλληλου προσωπικού, το οποίο με την σει-

θα πρέπει να γίνει προς αυτή την κατεύθυνση;

ρά του μας δίνει την καλύτερη συλλογική συνεργασία. Ο σεφ είναι το

Αναμφισβήτητα αποτελεί ελπίδα για τον Ελληνικό Τουρισμό, γιατί όπως

Α και το Ω στην κουζίνα.. είναι ο κύριος υπεύθυνος για την επιλογή της

ξέρουμε η Ελληνική γαστρονομία είναι πλούσια σε υλικά και συνταγές

ομάδας του και σε αυτόν επαφίεται η σωστή λειτουργία της. Πρέπει να

και διακρίνεται για την ποικιλία στις ξεχωριστές τοπικές κουζίνες, όπου

κρατάει ένα κλίμα σταθερό και καλό, με αποτέλεσμα ο κόπος του ιδίου

όλες μαζί συνθέτουν την αυθεντική Ελληνική κουζίνα!

αλλά και της ομάδας να στέφεται με απόλυτη επιτυχία!

Για εμάς τους Έλληνες το φαγητό δεν είναι απλώς μια ανάγκη, είναι τρόπος ζωής, ένα κομμάτι από την κουλτούρα μας. Ποιος ξεχνάει άλλωστε

• Τελικά, η μαγειρική είναι τέχνη;

ότι η Ελληνική κουζίνα ήταν η βάση για την κουζίνα των άλλων λαών.

.. …για μένα είναι η ερωμένη μου, πάντα ήταν!!!

Θεωρώ πως γίνονται αξιόλογες προσπάθειες για την ανάδειξή της και αυτό είναι προς συμφέρον όλων μας.

• Σύμφωνα με έρευνες όσοι ταξιδεύουν, τόσο για αναψυχή, όσο και για

Άλλωστε, η Ελληνική γαστρονομία είναι μια από τις πιο υγιεινές και

επαγγελματικούς λόγους, δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη γαστρο-

παράλληλα γευστικές στον κόσμο, οπότε αυτό και μόνο αποτελεί δια-

νομία της περιοχής πριν ακόμη κλείσουν το ταξίδι τους. Τι λες, η γαστρο-

φήμιση από μόνο του!

◊

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ολοκληρωμένα συστήματα μηχανογράφησης για ξενοδοχεία και μονάδες εστίασης Αποκλειστική αντιπρόσωπος για την Ελλάδα, την Κύπρο και τις Βαλκανικές χώρες, μιας ολοκληρωμένης γκάμας εξειδικευμένων προϊόντων λογισμικού για εταιρίες Φιλοξενίας και Εστίασης, αποτελεί η SYSCO Α.Ε..

Με αποκλειστικές συνεργασίες με ηγετικές εταιρίες της παγκόσμιας αγοράς, αλλά και δημιουργία πρωτοποριακού λογισμικού και εφαρμογών, αναπτύσσει διαρκώς έντονη δραστηριότητα σε όλους τους τομείς της αγοράς του Hospitality, προσφέροντας ολοκληρωμένες καινοτόμες λύσεις σε επιχειρήσεις όπως ξενοδοχεία (όλων των μεγεθών και κατηγοριών) και αλυσίδες ξενοδοχείων, εστιατόρια, καζίνο, πολυχώρους, μαρίνες, καφέ, μπαρ, κ.λπ.. Κλείνοντας φέτος 26 χρόνια συνεχούς επιτυχημένης πορείας, η SYSCO θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους και πλέον καταξιωμένους, σήμερα, προμηθευτές ολοκληρωμένων λύσεων πληροφορικής (Information Technology Integrators) στην αγορά του Hospitality. Με πλήρη εξειδίκευση στο συγκεκριμένο τομέα και έχοντας να επιδείξει υψηλού επιπέδου προϊόντα και υπηρεσίες, συνέπεια, επαγγελματισμό, σταθερότητα, δέσμευση ικανοποίησης των αναγκών προς τον πελάτη, μπορεί να προτείνει σύγχρονες αλλά και tailor made υλοποιήσιμες λύσεις. Οι εφαρμογές Λογισμικού που προμηθεύει την ξενοδοχειακή αγορά είναι: • C.R.S. (Central Reservation System) (για ομίλους ξενοδοχείων) • Epitome. Νet PMS (για το μεγάλο ξενοδοχείο και τον όμιλο)

• ESP Sales & Catering (για συνεδριακά κέντρα, πολυχώρους, εταιρίες Catering) • Atlantis Thalasso SPA (για κάθε επιχείρηση SPA, κομμωτήρια, κέντρα αισθητικής, γυμναστήρια) • e-hermes (για online κρατήσεις ξενοδοχείων και ομίλων ξενοδοχείων) • RoomRez-EzYield (για online κρατήσεις ξενοδοχείων και διασύνδεσή τους με τα διεθνή κανάλια πωλήσεων) • EzRMS Revenue Management System (για ξενοδοχεία που αναζητούν τρόπους αύξησης των εσόδων τους)

• Medallion PMS (για το μικρό και μεσαίο ξενοδοχείο)

• GDS Connect

• Epikouros Touch-Point οf Sales (για όλες τις επιχειρήσεις εστίασης)

• Μεγάλη γκάμα εξοπλισμού εστίασης (POS) και τερματικά ασύρμα-

• Softone ERP & FnB (για διαχείριση αποθήκης, F&B και Λογιστηρίου)

54 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

της παραγγελιοληψίας δικής της εισαγωγής. ◊

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

GARIBALDI

Συνώνυμο με τις έννοιες εργονομία, φινέτσα, λειτουργικότητα Με πολυετή εμπειρία στην παραγωγή foodservice προϊόντων, η εταιρία Garibaldi, συγκαταλέγεται στις ταχέως αναπτυσσόμενες εταιρίες σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η πλούσια προϊόντικη γκάμα της, σε συνδυασμό με την κορυφαία ποιότητα και εργονομία, εγγυώνται την πλήρη ικανοποίηση των πελατών της. Η εταιρία ξεκίνησε τις δραστηριότητές της το 1962 από τον Νικόλαο Γαριβάλδη και αντικείμενο την επεξεργασία φύλων από ακρυλικό πολυμερές. Έχοντας διαγράψει μία επιτυχημένη πορεία, ατενίζει το μέλλον με ακόμη μεγαλύτερη αισιοδοξία. Στο «τιμόνι» της επιχείρησης σήμερα βρίσκονται οι κ.κ. Αχιλλέας και Γεώργιος Γαριβάλδης, δεύτερης γενιάς ιδιοκτήτες. Η τεράστια τεχνογνωσία που αποκτήθηκε όλα αυτά τα χρόνια της δραστηριοποίησής της στην επεξεργασία πλαστικών υλών, επέτρεψε στην Garibaldi να εξελιχθεί ταχύτατα σε έναν από τους κυριότερους και ταχύτερα αναπτυσσόμενους παραγωγούς προϊόντων foodservice της Ευρώπης και όχι μόνο. Μάλιστα, οι εξαγωγές των προϊόντων της επεκτείνονται, σε χώρες της Μέσης Ανατολής, της Ασίας και της Νοτίου Αμερικής. Στον κατάλογο των πελατών της εταιρίας, περιλαμβάνονται επιχειρήσεις εξοπλισμού μαζικής εστίασης, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, αλυσίδες super market, εταιρίες διανομής, μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις από το χώρο της βιομηχανίας τροφίμων, αλυσίδες καταστημάτων που αναπτύσσονται με το σύστημα franchising και πολλές άλλες, ενώ οι βασικοί τομείς δραστηριοποίησης της εταιρίας είναι οι ακόλουθοι:

- Παραγωγή προϊόντων για τον πρωινό μπουφέ. - Επιτραπέζια είδη προστασίας και παρουσίασης τροφίμων. Συγκεκριμένα, η Garibaldi με έμφαση πάντοτε στην υψηλή αισθητική, την εργονομία και την ποιότητα ως την τελευταία λεπτομέρεια, σχεδιάζει και παράγει στην αγορά περισσότερα από 250 διαφορετικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, παρέχει όλα τα απαραίτητα εργαλεία που χρειάζεται ένας επαγγελματίας, αλλά και όλα όσα χρειάζονται για ένα εύκολο, υγιεινό service για τον μπουφέ ενός ξενοδοχείου. Αναλυτικά, στα προϊόντα της συγκαταλέγονται μεταξύ άλλων: καλύμματα, βιτρίνες μονές-διπλές-τετραθέσιες, ανάγλυφα μπολ σαλάτας, δίσκοι ζαχαροπλαστικής, ψυχώμενοι δίσκοι, μοντέρνες πιατέλες, βοηθητικά προϊόντα όπως καλαμοθήκες, χωνοθήκες, χαρτοπετσετοθήκες. Επίσης παράγει σειρά διανεμητών χυμού-γάλακτος-δημητριακών, προθήκες πολλαπλών χρήσεων, ανταλλακτικά για όλα τα είδη, σωλήνες παρουσίασης, καλάθια Rattan, κουτάλες, τσιμπίδες, κ.ά.. Φυσικά όλα τα παραγόμενα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από πρώτες ύλες που πληρούν τις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας και είναι πλήρως αποδεκτές σε όλα τα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, ανανεώνονται διαρκώς παρακολουθώντας κάθε νέα τεχνολογική εξέλιξη, για να μπορούν να παρέχουν το καλύτερο δυνατό προϊόν, στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς. Η ομώνυμη εταιρία ΥΙΟΙ Ν. ΓΑΡΙΒΑΛΔΗ, απαραίτητο «αξεσουάρ» σε κάθε επιχειρηματία, είναι η ιδανική λύση για όλα τα αιτήματα στον τομέα του εξοπλισμού, παρουσιάζοντας ένα τέλειο συνδυασμό εργονομίας, φινέτσας, οικονομίας, μα κυρίως λειτουργικότητας, σε κάθε παραγόμενο είδος. ◊

56 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

PRO-CEED Ltd

Νέες προοπτικές στον τομέα της αυτοκίνησης Ηγέτιδα δύναμη στον τομέα των ηλεκτροκίνητων οχημάτων από το 1992, η PRO-CEED Ltd, τελευταία, εμπλούτισε την προϊοντική της γκάμα με νέα ηλεκτροκίνητα οχήματα, με δυνατότητα κυκλοφορίας σε δημόσιους δρόμους, προσφέροντας νέες ευκαιρίες και δυνατότητες στον τομέα της αυτοκίνησης.

Όλα τα οχήματα διαθέτουν πανευρωπαϊκή πιστοποίηση και έγκριση τύπου και αποτελούν τον οικονομικότερο τρόπο αυτοκίνησης σε αστικό περιβάλλον. Tomberlin E-Merge E2: Το διθέσιο αυτό μοντέλο διαθέτει εσωτερικό φορτιστή συσσωρευτών, δείκτη καταστάσεως συσσωρευτών, συστοιχία συσσωρευτών 48βολτ, οροφή επιβατών στα χρώματα του οχήματος, λευκά καθίσματα, χειρόφρενο, πρίζα 12βολτ, ηλεκτρονικό καντράν, τζάμι ασφαλείας εμπρός, καθαριστήρα τζαμιού, σύστημα πλύσεως τζαμιού, ζώνες ασφαλείας, ζαντολάστιχα αλουμινίου, πορτμπαγκάζ με κλειδί, ντουλαπάκια οδηγού/συνοδηγού, υδραυλικά φρένα στους τέσσερεις τροχούς (εμπρός δισκόφρενα), φώτα βάσει ευρωπαϊκής πιστοποίησης, εσωτερικό φως και καθρέπτες εξωτερικούς. Κυκλοφορεί σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και με δυνατότητα προσάρτησης διαφόρων αξεσοουάρ (εκτός έγκρισης τύπου), όπως τέντα προστασίας, καμπίνα επιβατών, φωτοβολταϊκή οροφή SolarDrive. Για την κυκλοφορία του απαιτούνται πινακίδες μοτοποδηλάτου και αποτελεί το οικονομικότερο, ελαφρύ, τετράκυκλο όχημα στην παγκόσμια αγορά. Tomberlin E-Merge E2 LE: Διαθέτει τις ίδιες ανέσεις και χαρακτηριστικά με το Tomberlin E-Merge E2 και επιπλέον επένδυση ξύλου στο ταμπλό και το τιμόνι καθώς και deluxe καθίσματα, στην πολυτελή έκδοσή του.

58 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Estrima Biro 4KW: Το διθέσιο αυτό μοντέλο διαθέτει ενσωματωμένο φορτιστή συσσωρευτών, 8x12βολτ συσσωρευτές, δύο ηλεκτροκινητήρες, φώτα βάσει ευρωπαϊκών προδιαγραφών, καμπίνα επιβατών, τέσσερα υδραυλικά φρένα, χειρόφρενο, τζάμι εμπρός με καθαριστήρα και σύστημα πλύσης, ανοιγόμενη ηλιορόφη, καθίσματα τύπου bucket γκρι χρώματος, χειρολαβές, πρίζα 12βολτ, εμπρός ζαντολάστιχα αλουμινίου και σύστημα boost. Και αυτό το μοντέλο κυκλοφορεί σε ποικιλία χρωμάτων και έχει τη δυνατότητα τοποθέτησης πολλών αξεσουάρ όπως: πόρτες, radio/cd/ ipod, ζώνες ασφαλείας, εξωτερική μπαγκαζιέρα, σύστημα ασφαλείας, ελαστικά αυτοκινήτου, χειμερινά ελαστικά, κ.ά.. Είναι το μικρότερο ηλεκτρικό όχημα στον κόσμο, με διαστάσεις 1,03m πλάτος x 1,74m μάκρος και με δυνατότητα κίνησης σε ανωφέρεια μέχρι 20%! Για την κυκλοφορία του απαιτούνται πινακίδες μοτοποδηλάτου. Club Car Villager 2: Το μοντέλο αυτό είναι διθέσιο και έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: σύστημα ηλεκτροκίνησης IQ, ενισχυμένο σασί αλουμινίου, standard φορτιστή συσσωρευτών, συστοιχία συσσωρευτών 48βολτ, φρένα στους τέσσερεις τροχούς, χειρόφρενο, ενισχυτή DC Converter, Cup holders, Dash pockets, φώτα βάσει ευρωπαϊκών προδιαγραφών, οροφή επιβατών (λευκού ή μπεζ χρώματος), εμπρός τζάμι ασφαλείας με καθαριστήρα, διακοσμητικά τάσια τροχών, εξωτερικούς καθρέπτες, Speedometer/Odometer. Το Villager 2 κυκλοφορεί και αυτό, όπως και τα υπόλοιπα ηλεκτροκίνητα οχήματα της Pro-Ceed σε διάφορα χρώματα, ενώ τα καθίσματα είναι λευκού ή μπεζ χρώματος.

Το Villager 2 Cargo Box διαθέτει επιπλέον πίσω καρότσια για τη μεταφορά εμπορευμάτων 80 κιλών. Έχει δυνατότητα τοποθέτησης διαφόρων αξεσουάρ, όπως προστατευτικό διαφορικού, κλειδί ασφαλείας, ωρόμετρο, δείκτη καταστάσεως συσσωρευτών και πρίζα12βολτ. Στην έκδοση Premium Package διαθέτει ζάντες αλουμινίου, ξύλινες επενδύσεις, ειδικά sport καθίσματα σε μπεζ χρώμα, μεγαλύτερη οροφή επιβατών, κ.ά.. Club Car Villager 2+2: Το μοντέλο αυτό έχει τα ίδια χαρακτηριστικά με το Club Car Villager 2, με τη διαφορά ότι είναι τετραθέσιο. Club Car Carryall 2: Διθέσιο όχημα με καρότσα μεταφοράς συνολικού φορτίου 250 κιλών. Στα χαρακτηριστικά του οχήματος είναι: Νέο σύστημα ηλεκτροκίνησης AC Drive, ενισχυμένο σασί αλουμινίου, standard φορτιστής συσσωρευτών, συστοιχία συσσωρευτών 48βολτ, φρένα στους τέσσερεις τροχούς, ενισχυμένος εμπρός προφυλακτήρας, χειρόφρενο, ενισχυτής DC Converter, Dash pockets, πλήρη φώτα βάσει ευρωπαϊκής προδιαγραφής, ενισχυμένες εμπρός αναρτήσεις, καμπίνα οδηγού χωρίς πόρτες, εμπρός τζάμι ασφαλείας με καθαριστήρα, ενισχυμένα ελαστικά 205/50-R10, εξωτερικοί καθρέπτες, Speedometer/Odometer, κοτσαδόρος. Κυκλοφορεί σε ποικιλία χρωμάτων, ενώ το χρώμα των καθισμάτων είναι λευκό ή μπεζ. Με τη σειρά του και αυτό το μοντέλο έχει δυνατότητα τοποθέτησης διαφόρων αξεσουάρ, όπως πόρτες καμπίνας, πίσω τζάμι καμπίνας, heater/defroster, προστατευτικό διαφορικού, ωρόμετρο, δείκτης καταστάσεως συσσωρευτών, πρίζα 12βολτ, κουβούκλιο καρότσας, τύπου ξυλοκιβώτιο περιμετρικά στην καρότσια, αλουμινένια πλαίσια περιμετρικά στην καρότσια, ηλεκτρικά ανατρεπόμενη καρότσια, ενισχυμένη συστοιχία συσσωρευτών, αυτόματο σύστημα αναπλήρωσης υγρών συσσωρευτών, εργαλειοθήκη, κ.ά.. Το νέο Club Car Carryall 2 αποτελεί την πλέον οικολογική λύση για τον επαγγελματία! Club Car Carryall 6: Το μοντέλο αυτό έχει τα ίδια χαρακτηριστικά με το Carryall 2, με τη διαφορά ότι η καρότσια του έχει δυνατότητα μεταφοράς συνολικού φορτίου 390 κιλών. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Φεβρουάριο 2011 θα κυκλοφορήσει ένα νέο ηλεκτροκίνητο όχημα, για την ακρίβεια, φορτηγό, το 2WD & 4WB, με μεταφορική ικανότητα 1.000 κιλών, τελική ταχύτητα 60Km και αυτονομία μέχρι 200Km. ◊

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

THALPOS σημαίνει ποιοτικά προϊόντα ύπνου Έχει συνδέσει το όνομά της με τον ποιοτικό ύπνο. Ο λόγος για την εταιρία Thalpos, η οποία αντιπροσωπεύει στην εγχώρια αγορά το όνομα Dunlopillo, από τα πλέον επώνυμα και καθιερωμένα ονόματα διεθνώς στα προϊόντα ύπνου.

Η εταιρία Thalpos είναι μια βιομηχανική, εισαγωγική και εμπορική

γκεκριμένη αγορά και θεωρείται από το απαιτητικό ελληνικό κατα-

εταιρία η οποία δραστηριοποιείται στην ελληνική αγορά, στον ρα-

ναλωτικό κοινό συνώνυμο της ποιότητας και αξιοπιστίας. Σήμερα,

γδαίως αναπτυσσόμενο τομέα των ποιοτικών προϊόντων ύπνου. Η

κατέχει ένα σημαντικό μερίδιο της ελληνικής αγοράς, στόχος όμως

εταιρία ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1991 με την εισαγωγή

της διοίκησής της είναι στο μέλλον να κατακτήσει το μεγαλύτερο

και εμπορία των στρωμάτων και μαξιλαριών της αγγλικής εταιρίας

μερίδιο στοχεύοντας πάντα στην κορυφή. Άλλωστε, η δυναμική της

Dunlopillo. Από τα πρώτα βήματά της είχε μια συνεχή άνοδο και

εταιρίας είναι τέτοια, που αυτό είναι περισσότερο από πιθανό.

σταδιακά ξεκίνησε και την αντιπροσώπευση και άλλων οίκων του

Από τον Αύγουστο του 2003 η εταιρία μεταφέρθηκε στις νέες ιδι-

εξωτερικού, η επιλογή των οποίων γινόταν πάντα με γνώμονα την

όκτητες εγκαταστάσεις της, στην Κερατέα Αττικής, έκτασης 7.500

ποιότητα των προϊόντων που διέθεταν.

τ.μ. με στεγασμένους χώρους παραγωγής συνολικού εμβαδού

Το όνομα της εταιρίας είναι από τα πλέον καθιερωμένα στην συ-

2.000 τ.μ.

60 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

EGEM A.E. Χαμοστέρνας 58 - 62 • 118 53 Αθήνα • T. 210 3457 700 • F. 210 3428 680 www.egem.gr

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Dunlopillo, το αυθεντικό αφρώδες latex Η Dunlopillo έχει συνδέσει την ιστορία της με την εφεύρεση του αφρώδους latex, το οποίο σήμερα είναι το κορυφαίο υλικό κατασκευής μαξιλαριών, χρησιμοποιείται δε ευρέως και για την κατασκευή ποιοτικών στρωμάτων σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, ένας τύπος αφρώδους latex ξεχώρισε και εδραιώθηκε πάνω από όλα τα άλλα, το κυψελωτό latex Dunlopillo. Το κυψελωτό latex, που έχει κατασκευαστεί με το σύστημα Talalay, χαρακτηρίζεται από πολυάριθμες τρύπες σε σχήμα μολυβιού, οι οποίες σχηματίστηκαν από τις καρφίτσες στο καπάκι και στη βάση του καλουπιού. Είναι υποαλλεργικό και πολύ εύκαμπτο, αφού η συμμετρική κατασκευή του επιτρέπει την κοπή του σε πολύπλοκα σχήματα χωρίς να χάσει την φυσική του ελαστικότητα. Έτσι, η Dunlopillo μπορεί και κατασκευάζει ενιαία κομμάτια αφρώδους latex σε διάφορες διαστάσεις. Το κυψελωτό latex Dunlopillo διατίθεται σε ποικιλίες σκληρότητας από extra μαλακό έως και extra σκληρό για κάθε είδους εφαρμογή, διατηρώντας τις ιδιότητες στήριξης και άνεσης ακόμα και μετά από 20 χρόνια κανονικής χρήσης. Επίσης, δεν χρησιμοποιείται CFC κατά την κατασκευή του, κάνοντας το πιο φιλικό στο περιβάλλον και προσδίδοντάς του αντιβακτηριδιακή συμπεριφορά.

Έρευνα και εξέλιξη Η Dunlopillo ερευνά διαρκώς για καινούριους τρόπους και υλικά στα εργαστήριά της στην πόλη Pannal. Ευαίσθητος δέκτης της γνώμης των χρηστών μέσα σε ένα περιβάλλον αγοράς που μεταβάλλεται διαρκώς, η Dunlopillo ερευνά πάντοτε νέες εφαρμογές, εξελίξεις

σκευή προϊόντων σε επιθυμητά σχήματα και διαστάσεις. Τηρώντας ε-

και βελτιώσεις του Dunlopillo Talalay Latex. Καρπός των ερευνών

ξάλλου πιστά τους αυστηρούς κανονισμούς κατά της ανάφλεξης (που

στον τομέα του εξοπλισμού κοπής είναι εξειδικευμένα μηχανήματα

διέπουν την αγορά επίπλων στην Μεγάλη Βρεττανία), η Dunlopillo

μέσω των οποίων η Dunlopillo έχει τη δυνατότητα να

τώρα προπορεύεται στην κατασκευή στρωμάτων και μαξιλαριών που

προσφέρει στους πελάτες της μια ολοκληρωμένη

επιβραδύνουν τη φωτιά.

σειρά από μαξιλάρια και στρώματα σε διάφορα

Η εταιρία, λοιπόν, διαθέτει μία ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων ύ-

σχήματα. Αυτό πρακτικά σημαίνει την κατα-

πνου, τα οποία εισάγει και εμπορεύεται στην εγχώρια αγορά η εταιρία Thalpos. Στρώματα 100% κατασκευασμένα από talalay latex, από talalay latex και κοκοφοίνικα, στρώματα viscoelastic, στρώματα με πλαίσιο ανεξάρτητων ελατηρίων, στρώματα με ελατήρια. Τα στρώματα επενδύονται με καπιτοναρισμένο ύφασμα, το οποίο έχει υποστεί επεξεργασία Sanitized, που εγγυάται άριστη αντιμικροβιακή και αντιβακτηριδιακή συμπεριφορά σε μακροχρόνια χρήση. Τα στρώματα κατασκευάζονται σε οποιαδήποτε επιθυμητή διάσταση. Στην προϊοντική γκάμα της εταιρίας προστίθενται κεφαλάρια και υποστρώματα, σε διάφορα σχέδια, μαξιλάρια, σε διάφορα είδη, όπως από 100% talalay latex, αυχενικά, πουπουλένια, μάλλινα, πολυεστερικά, παπλώματα, επίσης σε διάφορα είδη και διαστάσεις. Βεβαίως, η εταιρία διαθέτει και ολοκληρωμένες προτάσεις υπνοδωματίων, ενώ τη συλλογή των προϊόντων της ολοκληρώνουν γαλλικά υφάσματα και ταπετσαρίες τοίχους από βυνίλιο, εύκολες στην τοποθέτηση και πλενόμενες. ◊

62 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Υ Π Ο Τ Η Ν Α Ι Γ Ι Δ Α : • Υπ ο υργε ί ο Π ολ ι τι σµο ύ & Το υρι σµο ύ • Ε λ λ ηνι κ ό ς Ο ργανι σµ ό ς Το υρι σµο ύ • Ξενοδοχειακό Επιµελητήριο Ελλάδας • Πανελλήνια Οµοσπονδία Ξενοδόχων • Έ νω ση Ξενο δ όχ ων Αθ ηνών • Λέσχ η Α ρχ ι µαγε ί ρων Ε λ λ άδος

7η

www. h o reca expo.g r ∆∆ ΙΙ ΕΕ ΘΘ ΝΝΗΗΣΣ ΕΕΚΚΘΘΕΕΣΣΗΗ

2012 2012 4-7 4-7 Φεβρουαρίου Φεβρουαρίου2012 2012

Η µεγαλύτερη & πληρέστερη έκθεση για τα Ξενοδοχεία & τη Μαζική Εστίαση!

Ο Ρ ΓΑ Ν Ω Σ Η : F O R U M A E Β Η Λ Α ΡΑ 2 , 1 0 4 3 7 Α Θ Η Ν Α , Τ Η Λ . : + 3 0 2 1 0 5 2 4 2 1 0 0 FA X : + 3 0 2 1 0 5 2 4 6 5 8 1 • w w w . f o r u m s a . g r • i n f o @ f o r u m s a . g r

21X29 HORECA 12 ADD_NEW.indd 1

11/14/11 3:04 PM

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

ΤΕΜΑΚ

Ηγετική θέση στην επεξεργασία νερού Πρωταγωνιστεί στον τομέα της επεξεργασίας νερού προσφέροντας ολοκληρωμένες, αξιόπιστες και επιστημονικές λύσεις από το 1972. Ο λόγος για την εταιρία ΤΕΜΑΚ, η οποία αναπτύσσοντας έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, στοχεύει στην κατάκτηση μιας αξιόλογης θέσης και στη διεθνή αγορά. Ο τομέας της αποσκλήρυνσης αφορά στην αφαίρεση της «σκληρότητας» του νερού, δηλαδή την αφαίρεση των αλάτων ασβεστίου και μαγνησίου, με σκοπό την προστασία των δικτύων από τις επικαθήσεις αλάτων. Η εταιρία διαθέτει μία πλήρη σειρά αποσκληρυντών: • Χρονικοί αποσκληρυντές. Η εταιρία ξεκίνησε τη δραστηριότητάς της από τη Βόρεια Ελλάδα το

Στον τομέα της φίλτρανσης, οι κατηγορίες φίλτρων που περιλαμβάνει

1972, την οποία επέκτεινε το 1980 στην Αθήνα, και σύντομα κατέλα-

η παραγωγή της ΤΕΜΑΚ είναι: • Φίλτρα Φυσιγγίων, τα οποία είναι ιδανι-

βε πρωταγωνιστικό ρόλο στην επεξεργασία νερού. Σήμερα λειτουργεί

κά για σχετικά μικρές παροχές (1-5 m³/ώρα) και εφαρμόζονται σε κάθε

πιστοποιημένη κατά το διεθνές πρότυπο ISO 9001/2000, διαθέτει σύγ-

δίκτυο νερού, για την προστασία μηχανημάτων, εξοπλισμού, κ.λπ.. • Φίλ-

χρονες εγκαταστάσεις 7.600 τετραγωνικών μέτρων σε Αθήνα και Θεσ-

τρα Σακούλας. Είναι κατάλληλα για παροχές τύπου 5-50 m³/ώρα, για τη

σαλονίκη και αναπτύσσει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα σε χώρες

φίλτρανση δηλαδή μεγάλων παροχών σε μικρό χώρο, ενώ η τοποθέτησή

των Βαλκανίων, της Ευρώπης, στον Αραβικό κόσμο καθώς και τις χώρες

τους είναι τόσο απλή, όσο και η εφαρμογή τους. • Φίλτρα Πίεσης, δηλαδή

της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

φίλτρα πλήρως αυτόματα που ανάλογα με το πληρωτικό υλικό και την

Οι κύριοι τομείς όπου δραστηριοποιείται η ΤΕΜΑΚ είναι οι αφαλατώσεις

εφαρμογή τους διακρίνονται σε: α) Φίλτρα θολότητας, κατάλληλα για

(Συστήματα Αντίστροφης Ώσμωσης), η αποσκλήρυνση, η φίλτρανση, η

την αφαίρεση αιωρούμενων στερεών, διαφόρων κολλοειδών, κ.λπ. β)

απολύμανση νερού, ο οζονισμός και τα χημικά πρόσθετα.

Φίλτρα ενεργού άνθρακα που ενδείκνυνται για την αποχλωρίωση, την

Τα συστήματα αφαλάτωσης της ΤΕΜΑΚ βρίσκουν εφαρμογή σε πολλούς

αφαίρεση οσμών και οργανικών ουσιών κ.ά. γ) Φίλτρα αποσιδήρωσης –

διαφορετικούς τομείς όπως η βιομηχανία, η ναυτιλία, τα ξενοδοχεία, οι

απομαγγανίωσης που χρησιμοποιούνται κυρίως για την αφαίρεση βαρέ-

δήμοι, αλλά και οι διάφορες καλλιέργειες. Στα συστήματα αυτά, η εταιρία

ων μετάλλων και την παραγωγή ποσίμου νερού, και κατασκευάζονται

εφαρμόζει τη μέθοδο της αντίστροφης ώσμωσης, με την οποία πραγμα-

ειδικά για δήμους, ξενοδοχεία, γεωργικές καλλιέργειες, κ.λπ..

τοποιεί αφαλατώσεις σε υφάλμυρα και θαλασσινά νερά, για την παρα-

Η απολύμανση νερού είναι ένας ακόμα πολύ σημαντικός τομέας για

γωγή νερού ιδανικής ποιότητας για τις παρακάτω χρήσεις:

την εταιρία, αφού βρίσκει πολλές χρήσεις και εφαρμογές. Οι μέθοδοι

• Πόσιμο νερό

που χρησιμοποιεί η ΤΕΜΑΚ για την απολύμανση νερού είναι οι εξής:

• Νερό κατάλληλο για άρδευση και ύδρευση

• Χλωρίωση - Συσκευές υπεριώδους ακτινοβολίας. Πρόκειται για την

• Νερό για χρήση σε μηχανήματα και εξοπλισμούς

πιο διαδεδομένη μέθοδο απολύμανσης για πόσιμο νερό και νερό γενι-

Για κάθε μία από τις χρήσεις αυτές, η εταιρία πραγματοποιεί ξεχωριστή

κών χρήσεων. Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιεί δοσομετρικά συστήματα

μελέτη και σχεδιασμό, ενώ κάθε κατασκευή και εγκατάσταση γίνεται

κι όργανα ελέγχου με σκοπό την αποτελεσματική απολύμανση, την

σύμφωνα με τις ανάγκες της κάθε περίπτωσης ξεχωριστά. Άλλωστε,

εύκολη εφαρμογή και την αποφυγή της χρήσης χημικών ή τη μείωσή

στην ΤΕΜΑΚ δεν υπάρχουν «έτοιμες» λύσεις που ταιριάζουν «περί-

τους στο ελάχιστο.

που» στον πελάτη. Μία ακόμα εφαρμογή που βρίσκουν τα συστήμα-

• Οζονισμός. Το όζον αποτελεί ένα ισχυρό οξειδωτικό μέσο απολύμαν-

τα αφαλάτωσης της εταιρίας είναι η παραγωγή νερού χαμηλής αγωγι-

σης, το οποίο παράγεται την ίδια στιγμή από τους οζονιστήρες μέσω

μότητας, κατάλληλο για ειδικές εφαρμογές σε φάρμακα, εργαστήρια,

του ατμοσφαιρικού αέρα, ενώ θεωρείται η τελειότερη, αλλά και ακρι-

καλλυντικά, κ.λπ.

βότερη, λύση για την απολύμανση του νερού. ◊

66 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

YΦΑΣΜΑΤΑ ΣΙΜΙ

Με οδηγό την έμπνευση και την ποιότητα Aξιόλογη θέση στην ελληνική αγορά, με έντονη δραστηριότητα τόσο στον τομέα του οικιακού, όσο και του επαγγελματικού εξοπλισμού έχει η εταιρία YΦΑΣΜΑΤΑ ΣΙΜΙ, η οποία δραστηροποιείται στο χώρο των υφασμάτων επιπλώσεων και κουρτινών, εσωτερικού και εξωτερικού χώρου.

Υφάσματα βελούδα, μεταξωτά, λινά, ψάθες, βαμβακερά, άλλοτε μονόχρωμα και άλλοτε ριγέ, άλλοτε καρό και άλλοτε floral, δημιουργούν το μαγικό κόσμο της εταιρίας ΣΙΜΙ και πλαισιώνουν την κολεξιόν της. Μία σύγχρονη κι ολοκληρωμένη συλλογή υφασμάτων επιπλώσεων, κουρτινών και ταπετσαριών τοίχου, ικανή να συναρπάσει και τους πλέον απαιτητικούς, ξετυλίγεται στους χώρους της εταιρίας. Μία συλλογή η οποία ανανεώνεται συνεχώς, ακολουθώντας τις διεθνείς τάσεις διακόσμησης και επιμένοντας στην ποιότητα. Η επιλογή των σχεδίων γίνεται Η εταιρία ξεκίνησε την πορεία της το 1986 και, σήμερα, υπό την καθο-

με επίκεντρο τις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς και ακολουθώντας τις

δήγηση των αδελφών Μιχάλη και Σίμου Παυλίδη, έχει επεκταθεί σε όλα

προσταγές της μόδας στα σχέδια και στα χρώματα.

τα πεδία όπου βρίσκει εφαρμογή το ύφασμα.

Στις καινούργιες συλλογές, η ΣΙΜΙ εστιάζει στα υφάσματα εξωτερικού

Με οδηγό την έμπνευση και στοίχημα την υψηλή ποιότητα, τα δύο αδέλ-

χώρου, ενώ εμπλουτίζει τους οδηγούς ταπετσαριών τοίχου και κουρτινών,

φια αναζητούν συνεργασίες με αξιόπιστους οίκου του εξωτερικού, αλλά

με γνώμονα την απαίτηση των καιρών για περιορισμό του κόστους.

και με ελληνικά εργοστάσια και διαθέτουν στην αγορά ότι νέο σε υφά-

Με σλόγκαν της «ναι στη μείωση των τιμών παραγωγού, ναι στη μείω-

σματα, σχέδια και ποιότητα.

ση του κέρδους, αλλά όχι στη μειωμένη ποιότητα των προϊόντων, ούτε

Μία «γεύση» μπορεί κανείς να πάρει από τον ιστότοπο της εταιρίας

στις χαμηλότερης ποιότητος υπηρεσίες», η ΣΙΜΙ εγγυάται την κάλυψη

www.simi.com.gr, όμως, μόνο, με την προσωπική επαφή θα ανακαλύψει

όλων των αναγκών ενός χώρου, εξωτερικού ή εσωτερικού, οικιακού ή

τις μοναδικές δυνατότητές της.

επαγγελματικού. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΑΡΘΡΟ

του Γεωργίου Κολέτσου (*)

Οι εξελίξεις στη διεθνή τουριστική αγορά και το branding του ελληνικού τουρισμού Το 2012 πιστεύω ότι θα είναι

συνιστώσα και τα απόλυτα συγκρίσιμα μεγέθη, τεκμηριώνουν δομη-

μια δύσκολη χρονιά για την

μένα την αποτελεσματικότητα και ανταποδοτικότητα της επένδυσης

τουριστική βιομηχανία. Πάμε

προβολής και προώθησης, που ήταν αποτέλεσμα της νέας στρατηγι-

σε μια παγκόσμια επιβράδυν-

κής που ακολουθήσαμε. Ο πρώτος άξονας της στρατηγικής μας εστί-

ση των ρυθμών ανάπτυξης

ασε στη δημιουργία ενός πιο ανταγωνιστικού τουριστικού προϊόντος

και οι όποιες συνέπειές της

σε σχέση με το 2010. Πάρθηκαν μια σειρά από μέτρα, όπως η μείωση

μπορούν να αντιμετωπιστούν

του ΦΠΑ για τη διαμονή στο 6,5%, η κατάργηση όλων των τελών προ-

μόνον με σοβαρές προσπά-

σγείωσης και απογείωσης σε όλα τα διεθνή αεροδρόμια της χώρας μας

θειες και σωστό σχεδιασμό.

(εκτός του Ελ. Βενιζέλος), ενώ δουλέψαμε πολύ στενά με τον ιδιωτικό

Πέρυσι, το ελληνικό δημόσιο

τομέα, ο οποίος μείωσε τις τιμές κατά 10%-15%. Το αποτέλεσμα ήταν

έδωσε 10 εκατομμύρια ευρώ

να δημιουργήσουμε ένα πιο ανταγωνιστικό προϊόν (value for money)

για διαφήμιση και προώθη-

μεσοσταθμικά σε σχέση με το 2010, της τάξεως του 15%-20%.

ση. Για τον προϋπολογισμό

Ο δεύτερος άξονας ήταν η νέα στοχευμένη στρατηγική προβολής και

του 2012 έχουμε ζητήσει για

προώθησης που ακολουθήσαμε στις διεθνείς αγορές, που οι στόχοι

έγκριση να μας δώσουν 30

προσδιορίστηκαν από τις τάσεις και δυναμικές των επιμέρους αγορών,

εκατομμύρια ευρώ για τον αντίστοιχο κωδικό. Όταν έχεις ήδη μια χρο-

καθώς από τους διαθέσιμους πόρους και τα συγκριτικά πλεονεκτήματα

νιά-ρεκόρ, οφείλεις να λάβεις τα αναγκαία μέτρα για να συνεχίσεις σε

που διαθέταμε σαν χώρα. Επιλέξαμε λοιπόν ένα νέο μίγμα μέσων που

μια χρονιά που δεν προβλέπεται το ίδιο καλή. Άρα, πρέπει να έχεις τα

είχαν άμεση αποτελεσματικότητα και απευθείας επαφή με τον αποδέ-

ελάχιστα που απαιτούνται για μια αξιόλογη προσπάθεια, είτε για να

κτη. Σχεδιάσαμε και πραγματοποιήσαμε στοχευμένες προωθητικές

μετριάσεις την πτώση σε μια αρνητική χρονιά, είτε για να συνεχίσεις

δράσεις ανά αγορά (χώρα), προϊόν και κοινό, εστιάζοντας για πρώτη

να έχεις ανάπτυξη.

φορά στις νέες τεχνολογίες και στην προβολή μέσω διαδικτύου (online

Πρέπει λοιπόν να στηρίξουμε τις παραδοσιακές μας αγορές, να συνεχί-

campaign, social media).

σουμε με συνέπεια την πολύ καλή δουλειά που έγινε στις αγορές που

Κάναμε μια σειρά από κοινές ενέργειες και δράσεις προώθησης και

άνοιξαν προσφάτως και σίγουρα να ανοίξουμε καινούργιες αγορές και

προβολής με τους επαγγελματίες του ιδιωτικού τομέα (ATL και BTL) σε

καινούργια κοινά τουριστών. Τα επιπλέον 20 εκατομμύρια ευρώ που θα

όλες τις χώρες, με στόχο τη δημιουργία συνεργιών και οικονομιών κλί-

ζητήσουμε από τον κρατικό προϋπολογισμό για τον Ε.Ο.Τ. για το 2012

μακας. Τριπλασιάσαμε τον αριθμό στοχευόμενων «ταξιδιών εξοικείωσης»

ισούνται με τη δαπάνη 30.000 τουριστών επιπλέον, καθώς η μέση κατά

(famtrips) με ξένους δημοσιογράφους, διαμορφωτών κοινής γνώμης,

κεφαλή δαπάνη του ξένου τουρίστα είναι 650 ευρώ περίπου. Αυτή η

tour operators και travel agents, με έμφαση στην προβολή της πληθώ-

προσέγγιση απλουστεύει κατά πολύ την όποια ανάλυση, καθώς στην

ρας τουριστικών επιλογών και εμπειριών που προσφέρει η Ελλάδα.

πράξη μιλάμε για αμελητέο ποσό σε σύγκριση με τα πολύ μεγάλα και

Αναδιοργανώσαμε με πολύ γρήγορους ρυθμούς το δίκτυο των γραφεί-

ανταποδοτικά οφέλη που μπορούν να προκύψουν για τον ελληνικό του-

ων του Ε.Ο.Τ. στο εξωτερικό, μετατρέποντάς τα σε κανάλι προώθησης

ρισμό και οικονομία από την αξιοποίησή του. Όσον αφορά το θέμα της

του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, ενώ διοργανώσαμε και στηρίξαμε

έγκρισης του προϋπολογισμού και εύρεσης των κεφαλαίων, σίγουρα

πολλά road shows επαγγελματιών και φορέων στο εξωτερικό. Δημιουρ-

αυτό είναι κάτι που θα εξαρτηθεί από τη γενικότερη οικονομική κατά-

γήσαμε, για πρώτη φορά, το Newsletter του οργανισμού που αποστέλλε-

σταση της χώρας μας την ερχόμενη περίοδο.

ται στο εξωτερικό δύο φορές κάθε μήνα, με τουριστικά νέα και δράσεις

Το γεγονός ότι το 2011 ο προϋπολογισμός προώθησης και προβολής

του Οργανισμού σε όλους τους άμεσα και

του Ε.Ο.Τ. ήταν 10 εκατομμύρια ευρώ και κατά 45% μειωμένος σε σχέ-

έμμεσα εμπλεκόμενους

ση με το 2010, ενώ η αύξηση του εισερχόμενου τουρισμού θα κινηθεί σε διψήφιο αριθμό, όπως και τα έσοδα, και πάντα προσλαμβάνοντας ως

68 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΑΡΘΡΟ

Η καμπάνια Οι βασικοί στόχοι της καμπάνιας του ελληνικού τουρισμού είναι η στοχευμένη προώθηση των βασικών μορφών τουρισμού, όπου η χώρα μας διατηρεί το συγκριτικό πλεονέκτημα (ήλιος και θάλασσα, πολιτιστικός τουρισμός) και η ανάδειξη των άλλων κλάδων τουρισμού που διαθέτει η Ελλάδα (Θαλάσσιος, Χειμερινός, Περιηγητικός, Θρησκευτικός, Αθλητικός, City Breaks). Κοινό παρονομαστή ταυτόχρονα και στόχο θα αποτελούν η επιμήκυνση της τουριστικής μας περιόδου, η τουριστική ανάδειξη όλων των περιφερειών της Ελλάδος, καθώς και η ποιοτική αναβάθμιση της εικόνας και αξιοπιστίας της Ελλάδας ως ενός διαφοροποιημένου, μοναδικού τουριστικού προορισμού. φορείς και επαγγελματίες του χώρου, ενώ αναπτύξαμε και εξελίσσουμε

Τα οφέλη που μπορεί να έχει για την ελληνική κοινωνία και οικονομία

συνεχώς τη βάση περιεχομένου της ιστοσελίδας του VisitGreece.gr, την

η επιτυχία μιας τέτοιας καμπάνιας είναι πολλαπλασιαστικά, καθώς ο

οποία και εντάξαμε στο ΕΣΠΑ και όταν το πρόγραμμα ολοκληρωθεί θα

τουρισμός αποτελεί το 15,5% του ΑΕΠ και το 19% των θέσεων εργασί-

είναι ανταγωνιστική σε παγκόσμιο επίπεδο.

ας, ενώ η τουριστική κατανάλωση επηρεάζει το 60% των κλάδων της ελληνικής οικονομίας και ο τουριστικός πολλαπλασιαστής εκτιμάται

To «brand» Ελλάδα

στο 2,184, που σημαίνει ότι για κάθε ευρώ που καταναλώνεται στον

Το θέμα του «brand» Ελλάδα είναι πολύ πιο πολύπλοκο και σύνθετο

τουρισμό δημιουργεί υπερδιπλάσια δευτερογενή κατανάλωση στην

και δεν έχει να κάνει μόνο με την ανταγωνιστικότητα και την κατάταξη

υπόλοιπη οικονομία.

του τουριστικού μας προϊόντος ως εννοιολογική οντότητα στο μυαλό

Επιπροσθέτως, έχουμε επιλέξει να στοχεύσουμε σε πλατφόρμες επικοι-

του καθενός. Υπάρχουν και άλλες συνιστώσες οι οποίες ταυτόχρονα

νωνίας με άμεσα και μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. Σε σύγκριση με

επιδρούν στη διαμόρφωση της τελικής αντίληψης και εικόνας, όπως η

τα προηγούμενα έτη, τα χρήματα που επενδύονται ήταν ελάχιστα, αλλά

πολιτιστική και γεωγραφική κληρονομιά και ταυτότητα της χώρας, η

καταφέραμε να είμαστε παρόντες στη διεθνή τουριστική αγορά, τη σωστή

ισχυρή ανταγωνιστικότητα και η συμμετοχή της χώρας στη σύγχρονη

στιγμή και με το σωστό τρόπο. Προχωράμε μπροστά, δημιουργώντας

παγκόσμια πολιτισμική και οικονομική ανταλλαγή, που είναι εξ’ ίσου

συνέργιες και συμμετέχοντας σε έξυπνες και με συνέπεια διαδικτυακές

σημαντικά για το «χτίσιμο» του «brand» μιας χώρας.

καμπάνιες, δίνοντας έμφαση στην προώθηση της Ελλάδας σε απευθεί-

Όσον αφορά τον τουρισμό, ήδη δουλεύουμε προς την κατεύθυνση εξέ-

ας σύνδεση και μια πιο στοχευμένη παροχή πληροφοριών. Περάσαμε

λιξης και ποιοτικής αναβάθμισης της υπάρχουσας εικόνας «ήλιος και

την παγκόσμια στρατηγική μας στον 21ο αιώνα, χρησιμοποιώντας τις

θάλασσα, ελληνικός πολιτισμός» και επιχειρούμε τη διεύρυνση της εικόνα

τεχνολογίες τελευταίας γενιάς και το διαδίκτυο, μέσω των social media,

μας μέσα από επανατοποθέτηση και διαφοροποίηση, αναδεικνύοντας

αποκτώντας υποστηρικτές από όλη την Ελλάδα. Χρησιμοποιούμε πλέον

τους άλλους κλάδους του τουρισμού που διαθέτει η χώρα μας, όπως ο

τα διαδικτυακά εργαλεία και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (facebook,

θαλάσσιος και ναυτικός τουρισμός, ο αθλητικός, ο θρησκευτικός, αλλά

twitter, flickr, YouTube), ενώ έχει ξεκινήσει διαδικτυακή διαφήμιση με

και ο τουρισμός για φύση, περιηγήσεις και επαγγελματικά δρώμενα.

στόχο την προώθηση του ελληνικού τουρισμού και της ιστοσελίδας

Ταυτόχρονα, επιχειρούμε την ανάδειξη μιας σειράς διαφοροποιημένων

www.visitgreece.gr.

«μοναδικών εμπειριών» σε μια ενιαία, βιωματική λογική με στόχο την

Τα σχέδιά μας είναι η ενίσχυση της διαδικτυακής μας παρουσίας, κυρίως

αποτύπωση του χαρακτήρα της συνολικής προσφοράς του κάθε του-

σε χώρες που έχουν παράδοση πλέον στην online επικοινωνία. Αναβαθ-

ριστικού κλάδου σε συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας.

μίσαμε το «visitgreece.gr» και δημιουργήσαμε το «my-greece.gr», που

Η χώρα μας διαθέτει μια μοναδική ποικιλομορφία τουριστικών επιλο-

είναι ένας διαδικτυακός τόπος όπου κάθε Έλληνας μπορεί να περιγράψει

γών και αντιθέσεων, που αποτελούν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για

και να αναρτήσει την εμπειρία του χωρίς διαμεσολαβητές. Ο επανασχεδι-

το «χτίσιμο» μιας νέας, ισχυρής και διαφοροποιημένης ταυτότητας της

ασμός και η αναβάθμιση της τουριστικής ιστοσελίδας «www.visitgreece.

Ελλάδας ως τουριστικός προορισμός και θα πρέπει όλοι οι εμπλεκόμε-

gr» εντάχθηκε στο ΕΣΠΑ. Όταν ολοκληρωθεί το έργο, η ελληνική ιστο-

νοι φορείς να δουλέψουν ευθυγραμμισμένα, με συνέπεια και συνέχεια

σελίδα θα είναι εφάμιλλη με την αντίστοιχη τουριστική ιστοσελίδα της

για την κεφαλαιοποίηση αυτής της προοπτικής.

Βρετανίας και της Ισπανίας. Επίσης, στα σχέδιά μας είναι η εφαρμογή της mobile επικοινωνίας, που, εκτός των άλλων, μας δίνει προοπτικές άμεσης και χαμηλού κόστους επικοινωνίας και σε χώρες που δεν έχουν ανάπτυξη στο διαδίκτυο. ◊ (*) Ο κ. Γεώργιος Κολέτσος, είναι γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ®

International

H ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, στηρίζεται από την εξωστρέφειά της και το ανταποδίδει στην ελληνική ξενοδοχειακή αγορά Η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, η πρώτη επιχείρηση που ασχολήθηκε συνολικά με τις τεχνολογίες εξοικονόμησης πόρων και μείωσης των εκπομπών CO2, μετά από 21 χρόνια, επιτυχημένης δραστηριότητας, έχει καταφέρει να «χτίσει» ένα σημαντικό όνομα, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και σε εξειδικευμένες αγορές του εξωτερικού… Η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, είναι η πρώτη επιλογή των ξενοδοχειακών επιχειρηματιών που στοχεύουν στην άμεση ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ χρημάτων σε δύσκολους καιρούς, αλλά και στην καθόλου υποδεέστερης σημασίας περιβαλλοντική πολιτική. Τα περιβαλλοντικά-εξοικονομητικά προϊόντα της ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ αυτο-αποσβένονται σε ελάχιστο χρόνο! Η εταιρία έχει προβεί σε μείωση των τιμών της για τον Ελληνικό χώρο, σε συνεργασία με τον κύριο συνεργάτη της, το γερμανικό οίκο RST GmbH και την υποστήριξή του. Η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ που εδρεύει στο Ηράκλειο Κρήτης, είναι

που εφαρμόζει με την ελληνική

πρωτοπόρος στον τομέα των ποιοτικών τεχνολογικών hospitality

ξενοδοχειακή και τη διεθνή πελα-

προϊόντων, ιδίως από την εξοικονόμηση νερού και ενέργειας και στα

τεία της έχουν μεγάλη επιτυχία, αλλά και απήχηση στο κοινό που χρη-

συστήματα access control (ηλεκτρονικές κλειδαριές θυρών δωματίων,

σιμοποιεί τα προϊόντα της.

νυκτερινών εισόδων, parking, κ.λπ.) και στην Ελλάδα και στο εξωτερι-

Η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, προσφέρει και υψηλής αξιοπιστίας στεγα-

κό. Από το 1995, η εξαγωγική πελατεία της είναι τα πιο γνωστά ονό-

νές ηλεκτρονικές «proximity» κλειδαριές, φτιαγμένες από ΙΝΟΧ ή από

ματα της Διεθνούς Κρουαζιέρας και από το 2008 πραγματοποιεί μια

CORIAN®. Διαθέτει ακόμη, πιστοποιήσεις ISO9001 και ISO14001 από

σοβαρή διεύρυνση του πελατολογίου της, σε διάφορες χώρες, από

το Γερμανικό Οργανισμό DQS και από τον διεθνή ΙQ-Net. Ο ιστότοπος

την Ευρώπη ως την Ασία.

της ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, είναι www.moneysave.gr.

Εταιρίες κολοσσοί όπως είναι η Royal Caribbean Cruise Lines, η Celebrity

Η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, για πρώτη φορά μετά από πολλά και συνεχή

Cruises, η Carnival Cruise Lines, η Costa Cruises, η Regent Seven Seas

χρόνια, δεν θα συμμετάσχει στην ΧΕΝΙΑ το Νοέμβριο του 2011, λόγω

Cruises, η ISP Cruises, κ.ά., είναι σταθεροί πελάτες της στα γερμανικά

υποχρεώσεών της στο εξωτερικό, (εκθέσεις στην Ασία), αλλά δηλώνει

συστήματα εξοικονόμησης που διαθέτει.

ανεπιφύλλακτα την αγάπη της και την ικανοποίησή της από το θεσμό

Τα προγράμματα εξοικονόμησης και προστασίας του περιβάλλοντος,

ΧΕΝΙΑ, στην οποία βέβαια θα παρίσταται και πάλι από το 2012. ◊

70 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Νέα έργα στο portfolio της

Χρονιά ιδιαίτερα έντονης δραστηριότητας αποτελεί το 2011 για την Media Communications, καθώς ήδη στους πρώτους δέκα μήνες ολοκλήρωσε με επιτυχία πολλά και σημαντικά, νέα έργα στην Ελλάδα και το εξωτερικό, επεκτείνοντας ακόμη περισσότερο την παρουσία

πληθώρας νέων υπηρεσιών που θα ενσωματωθούν στην ξενοδοχειακή σουίτα HOTstream, με αρκετές να αποτελούν μοναδικές και πρωτοποριακές υπηρεσίες για τον ξενοδοχειακό χώρο.

της σε Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Αφρική.

Η Media Communications Α.Ε. συγκαταλέγεται στις κορυφαίες εταιρίες του ευρωπαϊκού χώρου με εξειδίκευση στην παροχή πρωτοποριακών

Πιο συγκεκριμένα, την ολοκληρωμένη ξενοδοχειακή σουίτα HOTstream

και προηγμένων τεχνολογικά λύσεων ψυχαγωγίας και ενημέρωσης μέσω

(www.hotstream.eu) επέλεξαν τα πολυτελή ξενοδοχεία Auris Plaza στο

δικτύων IP για τον ξενοδοχειακό χώρο.

Ντουμπάι, Blue Bay στην Άνδρο, Cristal Salam στο Abu Dhabi, Kampala

Η πλατφόρμα HOTstream της MCOM είναι μία πολυτελή λύση οπτικοα-

Serena στην κεντρική Αφρική, New Hotel στην Αθήνα, Proteas Blu στην

κουστικής ψυχαγωγίας και ενημέρωσης των επισκεπτών, στα δωμάτια

Σάμο, Remezzo Villas στην Σαντορίνη, Tesoro Blu στην Κεφαλονιά καθώς

και τους κοινόχρηστους χώρους ξενοδοχείων και περιλαμβάνει υπη-

και το The Westbury, ένα από τα πλέον διάσημα ξενοδοχεία πέντε αστέ-

ρεσίες Interactive Pay TV, Video On Demand, Internet και Email στην

ρων στο Mayfair του Λονδίνου.

τηλεόραση, High-speed Internet για τους φορητούς υπολογιστές των

Παράλληλα, η Media Communications συμμετείχε στις σημαντικότε-

επισκεπτών, καθώς και τις νέες υπηρεσίες Hotel Interactive TV.

ρες διεθνείς ξενοδοχειακές εκθέσεις και εκδηλώσεις που πραγματο-

Επίσης, η MCOM προσφέρει την πλατφόρμα MEDIAstream, μία ολο-

ποιήθηκαν, όπως η ITB στο Βερολίνο, η IHTF στη Βιέννη, η Hotel Show

κληρωμένη λύση που επιτρέπει τηλεπικοινωνιακές εταιρίες και Internet

στο Ντουμπάι, η HITEC στο Τέξας, η Turkey Hospitality Summit στην

Service Providers να παρέχουν IPTV, Video On Demand και online ενοι-

Κωνσταντινούπολη, η HOTEC Europe, ενώ θα συμμετέχει όπως κάθε

κιάσεις βίντεο σε μία ποικιλία τερματικών συσκευών (TVs, PCs, PDAs,

χρόνο στην Xenia.

κινητά τηλέφωνα), μέσω οποιασδήποτε δικτυακής υποδομής IP (xDSL,

Ειδικότερα για την Xenia, η MCOM, προγραμματίζει την «πρεμιέρα»

FTTx, cable, satellite, wireless, LAN). ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

Το κλίμα αυξημένης αβεβαιότητας «παγώνει» την τουριστική αγορά • «Έπεσαν» οι προκρατήσεις για την Ελλάδα την επίμαχη πολιτική περίοδο • Περισσότερα κονδύλια για τουριστική προβολή και επιστροφή στην κλασσική διαφήμιση το ’12 • Μειωμένη η... όρεξη των Βρετανών για ταξίδια

Οι ενδείξεις για επιστροφή της ύφεσης στην Ευρώπη και το κλίμα αυξημένης αβεβαιότητας, κυριάρχησαν στη φετινή World Travel Market, που, όπως κάθε χρόνο, άνοιξε το χορό των τουριστικών εκθέσεων, παγκοσμίως. Για τη χώρα μας, η ζήτηση για την ερχόμενη τουριστική περίοδο παρουσιάζει μονοψήφια μείωση της τάξης του 5%, με βάση ποσοστό 10% των προκρατήσεων που είχαν διαμορφωθεί, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του προέδρου του Σ.Ε.Τ.Ε., κ. Ανδρέα Ανδρεάδη, ενώ γεγονός είναι ότι η πορεία των προκρατήσεων για την Ελλάδα «πάγωσε» κατά τη διάρκεια των πολιτικών εξελίξεων στη χώρα μας (δημοψήφισμα, παραίτηση της κυβέρνησης Παπανδρέου και αναμονή ανάδειξης κυβέρνησης συνεργασίας). Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις αυτές, ο ρυθμός των προκρατήσεων «έπεσε» κατά 75% κατά την επίμαχη πολιτική περίοδο. Πάντως, γενικά η έκθεση, η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 7 έως τις 10 Νοεμβρίου στο Λονδίνο, είχε αυξημένη συμμετοχή και επισκεψιμότητα, ενώ από ελληνικής πλευράς η συμμετοχή μας στη φετινή World Travel Market κινήθηκε σε «ήρεμα νερά», με λιγότερο όμως κόσμο, σε σχέση με άλλες χρονιές.

Μειωμένη σε ποσοστό 5% εμφανίζεται η ζήτηση για την ερχόμενη

Παύλου Γερουλάνου, που ακολούθησε των εγκαινίων του ελληνικού

τουριστική περίοδο στην Ελλάδα, ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι, τα

περιπτέρου στην έκθεση.

μεγέθη των Tour Operators διαφοροποιούνται σημαντικά, με την TUI να

Σύμφωνα με τον κ. Γερουλάνο, την επόμενη χρονιά θα διατεθούν περισ-

κάνει λόγο για μείωση της τάξης του 9% για Ελλάδα, αλλά και για συνο-

σότερα κονδύλια για την τουριστική προβολή από τα 12 εκατ. ευρώ

λικά το πρόγραμμά της, καθώς ακολουθεί πολιτική συρρίκνωσης, τον

που διατέθηκαν πέρυσι.

Thomas Cook να αναφέρει διψήφια αύξηση 15% -αξίζει να σημειωθεί

Μάλιστα, απαντώντας σε ερώτηση του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ο κ.

ότι έχει χαμηλώσει αρκετά τις τιμές-, και την Olympic Holidays, σπεσι-

Γερουλάνος είπε ότι, αν υπάρξει κονδύλι από τον προϋπολογισμό, θα

αλίστας για Ελλάδα και Κύπρο, να αναφέρει αύξηση των προκρατήσε-

«επιστρέψουμε» και στην κλασική διαφήμιση στο Ηνωμένο Βασίλειο.

ων στο εντυπωσιακό ποσοστό του 28%, σε σχέση με την αντίστοιχη

Όπως είπε χαρακτηριστικά «μετά την καλή χρονιά και την προετοιμα-

περυσινή περίοδο.

σία που κάναμε το 2011, κυρίως με ενέργειες δημοσίων σχέσεων, μπο-

Πάντως, οι πολιτικές εξελίξεις στην Ελλάδα κυριάρχησαν στην καθιε-

ρούμε να προχωρήσουμε και σε κλασική διαφήμιση»

ρωμένη συνέντευξη Τύπου του υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού,

Απαντώντας και πάλι σε ερώτησή μας, ο κ. Γερουλάνος απέκλεισε κατη-

72 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

2 1. Στιγμιότυπο από την συνέντευξη Τύπου του Έλληνα υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού, κ. Παύλου Γερουλάνου 2. Ο υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κ. Παύλος Γερουλάνος με τον γενικό γραμματέα του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, κ. Taleb Rifai

γορηματικά την ενίσχυση αεροπορικών εταιριών χαμηλού κόστους (LCC's) για πτήσεις εκτός σεζόν. Είπε χαρακτηριστικά ότι, το κράτος δεν έχει τη δυνατότητα να στηρίξει μια τέτοια προσπάθεια, πέραν κάποιων συμβολικών κινήσεων (π.χ. τέλη περιφερειακών αεροδρομίων) και είναι αποκλειστικά δουλειά του ιδιωτικού τομέα. Σε ερώτηση αν διαπίστωσε να έχει επηρεάσει η οικονομική και η πολιτική κρίση στην Ελλάδα τις προθέσεις του βρετανικού τουρισμού προς τη χώρα μας, ο υπουργός σημείωσε ότι «δεν υπάρχουν τέτοιες ενδείξεις, αντίθετα, φέτος έχουμε την ελπίδα ότι θα σπάσουμε τα ρεκόρ σε αφίξεις και έσοδα». Νωρίτερα σε συνέντευξη που παραχώρησε στο τηλεοπτικό δίκτυο CNBC, αναφερόμενος στο έγγραφο της TUI Nordic σε ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, για το ενδεχόμενο εξόδου της χώρας από το ευρώ, ο κ. Γερουλάνος τόνισε ότι «Είχαμε σειρά ανεύθυνων δηλώσεων από τους ευρωκράτες και τους πολιτικούς που ταρακούνησαν τις αγορές. Είναι παράλογο να υπάρχουν αμφισβητήσεις και φόβοι για τις ελληνικές επιχειρήσεις ειδικά από την ΤUI η οποία προέρχεται από μια χώρα (Γερμανία), που είναι απολύτως δεσμευμένη στο στόχο της εξόδου της Ελλάδας από την κρίση». Ο κ. Γερουλάνος, το διήμερο της παραμονής του στη βρετανική πρωτεύουσα, με αφορμή της W.T.M., πραγματοποίησε ποικίλες διμερείς

ΘΕΜΑ

1. Aπό αριστερά, οι κ.κ. Παλογιαννίδης, γενικός διευθυντής του ΠΡΟΤΟΥΡ, Γεώργιος Κολέτσος, γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ., Γεώργιος Ματσίγκος, γενικός διευθυντής των ξενοδοχείων Atrium και ο Αντώνης Καμπουράκης, διευθύνων σύμβουλος του Rodos Palace και πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου 2. Ο πρόεδρος του Ε.Ο.Τ., κ. Κώστας Ζήκος με τον δήμαρχο Μυκόνου, κ. Αθανάσιο Κουσαθανά-Μέγα 3. Ο γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ., κ. Κολέτσος με τον κ. δήμαρχο Κερκυραίων, κ. Γιάννη Τρεπεκλή 4. Στο περίπτερο των Ιονίων Νήσων, ο περιφερειάρχης, κ. Σπυρίδων Σπύρου με τον κ. Αναστάσιο Λιάσκο, τ. υφυπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης 5. Ο κ. Γερουλάνος με τον κ. Τρεπεκλή 6. Ο εκδότης του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, Κωνσταντίνος Δεριζιώτης με τον γενικό γραμματέα του Ε.Ο.Τ., Γεώργιο Κολέτσο

7. Ο υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κ. Παύλος Γερουλάνος με τον δήμαρχο Μυκόνου, κ. Αθανάσιο Κουσαθανά-Μέγα 8. Aπό αριστερά, οι κ.κ. Κολέτσος, Ματσίγκος, Καμπουράκης και Δεριζιώτης 9. Η κα. Χριστίνα Τετράδη, διευθύνουσα σύμβουλος Zante Park Hotel και πρόεδρος ξενοδόχων Λαγανά με την υπεύθυνη marketing και επικοινωνίας της BW, κα. Κατερίνα Κυριακοπούλου 10. Η ομάδα της Ρόδου επί το έργο. Σε πρώτο πλάνο ο κ. Αντώνης Καμπουράκης 11. Στο περίπτερο της Κρήτης ο κ. Μανώλης Μενιουδάκης προϊστάμενος Τουρισμού της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης, με συνεργάτες του 12. Ο κ. Γιάννης Παπαβασιλείου, διευθύνων σύμβουλος του Ομίλου επιχειρήσεων Παπαβασιλείου, με την αδελφή του, συνεργάτη του και tour operator

συναντήσεις, ενώ παραχώρησε συνεντεύξεις σε εκπροσώπους των

πεδο και τις προκλήσεις που θα πρέπει να αντιμετωπίσει ο κλάδος τα

μεγαλύτερων βρετανικών και διεθνών Μ.Μ.Ε..

επόμενα χρόνια.

Στις επαφές που είχε στο περιθώριο της έκθεσης, ο Έλληνας υπουρ-

Επίσης, συναντήθηκε με τον υπουργό Τουρισμού του Ισραήλ, Stas

γός Πολιτισμού και Τουρισμού συναντήθηκε με το γενικό γραμμα-

Misezhnikov, με τον οποίο συζήτησε εκτεταμένα για τις δυνατότητες

τέα του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, κ. Ταλέμπ Ριφάι, με τον

δημιουργίας κοινών τουριστικών προϊόντων, στοχεύοντας κυρίως σε

οποίο συζήτησαν για τις εξελίξεις του τουρισμού σε παγκόσμιο επί-

αναδυόμενες αγορές και δίνοντας έμφαση στον πολιτιστικό και θρη-

74 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

Τηλεοπτική παρουσίαση της περιοχής του Άθω κατά τη διάρκεια της W.T.M. Με απόλυτη επιτυχία, τόσο από οργανωτικής πλευράς, όσο και συμμετοχικής στέφθηκε η παρουσίαση της περιοχής του Άθω, η οποία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 9 Νοεμβρίου σε αίθουσα του Press Room στο ExCel του Λονδίνου, στο πλαίσιο διεξαγωγής της διεθνούς τουριστικής έκθεσης W.T.M.. Κατά τη διάρκειά της 20 εκπρόσωποι τύπου παρακολούθησαν την εκπομπή του Travel Channel, με τίτλο «Flavors οf Greece», οι λήψεις πλάνων της οποίας πραγματοποιήθηκαν στην περιοχή του Άθω την περίοδο της Μεγάλης Εβδομάδας. Στη συνέχεια ο διάσημος παρουσιαστής και δημοσιογράφος Charley Ottley, ο οποίος είχε καταγράψει τις εικόνες που προβλήθηκαν, αναφέρθηκε με ιδιαίτερη παρα-

στατικότητα στην εμπειρία της επίσκεψής του στην περιοχή αλλά και στη μοναστική πολιτεία. Σκοπός της παρουσίασης ήταν η προβολή του εναλλακτικού προσώπου της περιοχής του Άθω στο βρετανικό κοινό και η έμφαση που δίνεται από τους εκπροσώπους της στη διαφορετικότητα και στην καινοτομία. Οι τελευταίοι μετά την παρουσίαση δήλωσαν: «αυτό που επιδιώκουμε είναι να προωθήσουμε τις πολλές μοναδικότητές μας και να «επικοινωνήσουμε» προς τα έξω αυτό που μας χαρακτηρίζει ως εναλλακτικό προορισμό διακοπών και μας διαφοροποιεί από τους υπόλοιπους». Την εκδήλωση, εκτός από τους εκπροσώπους της περιοχής, τίμησαν με την παρου-

σία τους ο αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής, κ. Γιάννης Γιώργος και εκπρόσωποι του 1.-2. Στιγμιότυπα από την εκδήλωση για την τηλεοπτική παρουσίαση της περιοχής του Άθω στην W.T.M. γραφείου Ε.Ο.Τ. Μ. Βρετανίας & Ιρλανδίας.

1. Έξω από το εκθεσιακό κέντρο ExCeL στο Λονδίνο οι κ.κ. Δεριζιώτης και Παπαβασιλείου 2. Ο διευθύνων σύμβουλος του Lindos Blu, κ. Δημήτρης Καλιουδάκης με το «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» ανά χείρας 3. Όπως κάθε χρόνο η αγγλική έκδοση του «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» πήγε στη World Travel Market, εφέτος

παρέα με το Open Road, το οποίο επίσης εκδίδει η KSD 4.-5. Άποψη από το ελληνικό περίπτερο 6. Άποψη από το stand της Κέρκυρας

σκευτικό τουρισμό. Διάλογο είχε ο κ. Γερουλάνος και με τον υπουργό

και της Λατινικής Αμερικής.

της Αιγύπτου, Mounir Fanhky Abdel-Nour για τις προοπτικές συνερ-

Εκτός, όμως, από τον υπουργό, τη World Travel Market επισκέφθηκε

γασίας των δύο χωρών, με στόχο την προσέλκυση επισκεπτών από τις

και ο γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ., κ. Γιώργος Κολέτσος, ο οποίος σε

ταχύτατα αναπτυσσόμενες τουριστικές αγορές της Κίνας, της Ινδίας

συναντήσεις που είχε με tour operators, διαπίστωσε ότι οι Βρετανοί

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

Παγκόσμια διάκριση για τη Ρόδο Η Ρόδος, και ειδικότερα το ξενοδοχείο Lindos Blu στη Λίνδο, βρέθηκε στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος στην έκθεση World Travel Market του Λονδίνου (7-10/11/2001) με μία παγκοσμίου επιπέδου διάκριση. Σε μία λαμπερή τελετή, η οποία έλαβε χώρα στο ξενοδοχείο Savoy, ο τουριστικός οργανισμός Thomson βράβευσε τα καλύτερα ξενοδοχεία του προγράμματος για το 2011 σε όλους τους προορισμούς του κόσμου, σύμφωνα με τις αξιολογήσεις και τις εντυπώσεις των πελατών του. Το Lindos Blu, για τρίτη, συνεχόμενη χρονιά ήταν ο νικητής στην κατηγορία πέντε (5) αστέρων, ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου, με το εντυπωσιακό ποσοστό του 99% στο βαθμό ικανοποίησης των επισκεπτών του.

Στιγμιότυπο από την βράβευση του Lindos Blue από τον τουριστικό οργανισμό Thomson

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ανώτερα στελέχη της Thomson, εκπρόσωποι των βραβευμένων ξενοδοχείων, δημοσιογράφοι και άλλοι ταξιδιωτικοί φορείς.

στρέφονται στον εναλλακτικό τουρισμό, όπως ο αγροτουρισμός και ο

σε ποσοστά μεταξύ 3% και 4%. Ωστόσο, το 2011 αναμένεται να κλείσει

ορειβατικός τουρισμός, μορφές τουρισμού, που όπως είπε, μπορεί να

με αύξηση στις διεθνείς τουριστικές αφίξεις μεταξύ 4% και 4,5%, όπως

προσφέρει η Ελλάδα.

είχε αρχικά εκτιμηθεί.

Αλλάζουν τα δεδομένα στην τουριστική βιομηχανία • Ο τουρισμός δεν είναι πρώτη προτεραιότητα για τους Βρετανούς

Με βάση τα στοιχεία του ΠΟΤ για το διάστημα Ιανουαρίου-Αυγούστου 2011, οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις ενισχύθηκαν κατά 4,5% φθάνοντας τα 671 εκατ. ταξιδιώτες. Το ίδιο διάστημα ιδιαίτερα ισχυρές είναι οι επιδόσεις σε προορισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η οποία συνο-

Τα πρώτα σημάδια επιστροφής της ύφεσης στην Ευρώπη και η φορο-

λικά παρουσιάζει αύξηση των διεθνών τουριστικών αφίξεων κατά 6%,

λογική «καταιγίδα» αποπροσανατολίζουν τους Βρετανούς από τα ταξί-

με την Ελλάδα να σημειώνει άνοδο κατά 14%, την Ιρλανδία 13%, την

δια και τις διακοπές.

Πορτογαλία 11% και την Ισπανία 8%.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έκθεσης World Travel Market (WTM)

Στο ίδιο πλαίσιο κυμαίνονται και οι εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Συμ-

2011 Industry Report, σχεδόν τέσσερις στους δέκα Βρετανούς (ποσο-

βουλίου Τουρισμού και Ταξιδίων (WTTC), το οποίο αναθεώρησε προς

στό 38%) δεν πήγαν διακοπές το 2011, καταρρίπτοντας το μύθο ότι οι

τα κάτω τις προβλέψεις του για το παγκόσμιο Ταξιδιωτικό και Τουριστι-

διακοπές είναι μια αναγκαιότητα για τους Βρετανούς καταναλωτές.

κό ΑΕΠ το 2011 και 2012, σε ποσοστό 3,2% και 3,3% αντίστοιχα, έναντι

Επιπρόσθετα, σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, σχεδόν έξι στους

του 4,5% και 5,1% αντίστοιχα, που είχε αρχικά εκτιμηθεί.

δέκα, ποσοστό 59%, είχαν κάνει διακοπές μία φορά μέσα στο 2011, ενώ

Επιπλέον, για τη δεκαετία 2011-2021 το ποσοστό ετήσιας αύξησης για

το ένα τρίτο των ταξιδιωτών είπαν ότι θα ταξίδευαν λιγότερο εξαιτί-

τον τουρισμό και τα ταξίδια διαμορφώνεται σε 4% από 4,3%, όπως είχε

ας του αυξημένου κόστους των ταξιδιών από τη φορολογία, όπως το

υπολογιστεί στις αρχές του χρόνου.

τέλος επιβατών (Air Passenger Duty - APD), που αυξήθηκε τον περασμένο Νοέμβριο και συγκέντρωσε 2,1 δισ. στερλίνες το οικονομικό

Η World Travel Market σε αριθμούς

έτος 2010-11.

Η World Travel Market αποτελεί εδώ και 32 χρόνια το διεθνές βαρό-

Υπό το φόβο της περαιτέρω αύξησης του τέλους επιβατών (APD) και

μετρο του τουρισμού, συγκεντρώνοντας περίπου 48.000 κορυφαίους

της παγκόσµιας οικονοµικής ύφεσης, οι Βρετανοί εκτιμάται ότι θα είναι

επαγγελματίες της ταξιδιωτικής βιομηχανίας και κυβερνητικά στελέ-

ακόμη πιο φειδωλοί όσον αφορά τα ταξίδια το 2012. «Οι Βρετανοί κατα-

χη, ενώ το 2010 οδήγησε σε ταξιδιωτικά συμβόλαια αξίας 1,425 εκατ.

ναλωτές θα πρέπει να δικαιολογήσουν κάθε πένα που ξοδεύουν», λέει

στερλινών. Η φετινή διοργάνωση σημείωσε εντυπωσιακή αύξηση 5%

χαρακτηριστικά η πρόεδρος της W.T.M. κα. Φιόνα Τζέφρι, στην προ-

στους επισκέπτες σε σύγκριση με την προηγούμενη διοργάνωση, παγι-

σπάθειά της να εξηγήσει την αλλαγή στην ταξιδιωτική συμπεριφορά

ώνοντας την αύξηση κατά 10% στους επισκέπτες στη W.T.M. 2010, σε

των Βρετανών.

σύγκριση με τη W.T.M. 2009.

Πέραν τούτου, αυξημένη αβεβαιότητα και στην τουριστική αγορά έχουν

Ειδικότερα, εφέτος συμμετείχαν περισσότεροι από 28.000 επισκέπτες

επιφέρει οι οικονομικές προκλήσεις, όπως σημειώνει σε ανακοίνωσή

(28.183), έναντι 26.908 που παρακολούθησαν τη W.T.M. 2010.

του ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (ΠΟΤ), προβλέποντας ότι το

Επίσης, συνολικά η W.T.M. 2011 προσέλκυσε 47.776 συμμετέχοντες,

2012 η ανάπτυξη του τουρισμού θα επιβραδυνθεί σε σχέση με το 2011

έναντι 47.719 συμμετεχόντων στη διοργάνωση του 2010. ◊

76 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Εξωστρέφεια και νέα στρατηγική για τον όμιλο ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ Σε μια ξεχωριστή εκδήλωση αφιερωμένη στους πελάτες και τους συνεργάτες του, ο όμιλος ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ γιόρτασε τα 30 χρόνια επιτυχημένης δραστηριότητάς του, στο κατάστημα του Porcelana, στην Πυλαία Θεσσαλονίκης. Ο διευθυντής Marketing του ομίλου, κ. Παναγιώτης Κολιοφούτης, μίλησε αποκλειστικά στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», για την πορεία του ομίλου HATΖ και τα μελλοντικά του σχέδια, τα οποία περιλαμβάνουν την επέκτασή του στο χώρο του ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Από τον Σεπτέμβριο του 1980, ημερομηνία ορόσημο για την εταιρία,

ντική κάμψη που παρουσιάζει ο κλάδος των κατασκευών στην Ελλάδα

έως σήμερα, ο όμιλος Χατζηγεωργίου έχει καταφέρει να διαδραματίσει

τα τελευταία χρόνια, η διοίκηση του ομίλου Χατζηγεωργίου επαναχα-

σημαντικό ρόλο, τόσο στην ελληνική, όσο και στην παγκόσμια αγορά

ράσσει τη στρατηγική της, υλοποιώντας ένα νέο μοντέλο ανάπτυξης

πλακιδίου. Στην ελληνική αγορά ηγείται του κλάδου των ειδών υγιει-

των πωλήσεων, βασισμένο στις νέες συνθήκες της αγοράς. Το πλάνο

νής, διαθέτοντας οργανωμένο δίκτυο χονδρικής πώλησης σε όλη την

ανάπτυξης κινείται σε τρεις βασικούς άξονες :• Εξωστρέφεια του ομί-

επικράτεια, δημιουργώντας παράλληλα, τη μεγαλύτερη αλυσίδα κατα-

λου • Επανασχεδιασμός του δικτύου χονδρικής πώλησης • Ανάπτυξη

στημάτων ειδών υγιεινής, Porcelana.

του δικτύου λιανικής πώλησης Porcelana»

Δύο εργοστάσια πλακιδίων με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα παγκο-

Με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα σε πάνω από 90 χώρες παγκοσμί-

σμίως, συνθέτουν το πάζλ των δραστηριοτήτων του ομίλου που αριθμεί

ως και συνεχή ανάπτυξη των εξαγωγών τα τελευταία χρόνια, ο όμιλος

περισσότερους από 500 εργαζομένους.

Hatz συγκαταλέγεται ανάμεσα στους πιο δυνατούς «παίκτες» της παγκό-

Μιλώντας για την Porcelana ο κ. Κολιοφούτης λέει: «Η Porcelana, μέλος

σμιας αγοράς στον κλάδο του πλακιδίου. Είναι σημαντικό να τονισθεί

του ομίλου Hatz Group, με 13 σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα,

ότι το 60% των πωλήσεων του ομίλου αφορά εξαγωγές πλακιδίων. Ο

αντιπροσωπεύει τις μεγαλύτερες επώνυμες μάρκες όχι μόνο στο χώρο

στόχος, είναι η περαιτέρω ενδυνάμωση της εξαγωγικής δραστηριότη-

του μπάνιου και της κουζίνας, αλλά και του επίπλου. Ακολουθεί στρα-

τας, επενδύοντας σε νέα προϊόντα από τα εργοστάσια παραγωγής του

τηγική επέκτασης με τέσσερις προϊοντικούς άξονες: πλακάκι - μπάνιο

ομίλου, Venus και Mapisa.

- κουζίνα - έπιπλο και στοχεύει στην περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου

Με βάση τις νέες συνθήκες που επικρατούν στην εγχώρια αγορά, επα-

της σε όλη τη χώρα».

νασχεδιάζεται το δίκτυο χονδρικής πώλησης, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύ-

Για τη νέα στρατηγική του ομίλου, ο διευθυντής Marketing σημειώνει:

τητα σε νέα προϊόντα που σχεδιάζονται και παράγονται από τον όμιλο

«Λαμβάνοντας υπόψη τις δύσκολες οικονομικές συνθήκες που επικρα-

Χατζηγεωργίου σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές, λαμβάνοντας υπόψη

τούν στην εγχώρια και παγκόσμια αγορά, σε συνάρτηση με την σημα-

τις σύγχρονες ανάγκες του Έλληνα καταναλωτή. Απόφαση του ομίλου είναι η στήριξη του υπάρχοντος πελατολογίου και η ανάπτυξη του υγιούς κομματιού του σε κάθε γωνιά της Ελλάδας. Στόχος του ομίλου αναφορικά με το κομμάτι της λιανικής πώλησης Porcelana είναι η ανάπτυξη του δικτύου, εστιάζοντας στα μεγάλα ιδιόκτητα καταστήματα Porcelana, αλλά και στη δημιουργία νέων concept stores Porcelana, μέσα από συνεργασίες με αποκλειστικούς συνεργάτες τύπου franchise. Με ένα αξιόλογο portfolio αποτελούμενο από μεγάλα ονόματα ελληνικών ξενοδοχείων η HATZ επιχειρεί επέκταση των πωλήσεών της και στην ξενοδοχειακή αγορά, τόσο στο πλακάκι όσο και σε εξοπλισμό συστημάτων μπάνιου με είδη υγιεινής, συνδυάζοντας την άριστη ποιότητα με τις πιο ανταγωνιστικές τιμές. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

Τα 6 Megatrends στον Τουρισμό και οι προκλήσεις για τον ελληνικό Τουρισμό

Η οικοτουριστική και περιβαλλοντολογική συνειδητοποίηση, η υγεία και η ευεξία, η γενιά των Best Ager αποτελούν κάποιες από τις 6 συνολικά δυναμικά ανερχόμενες τάσεις, που όχι μόνο έχουν αρχίσει να διαμορφώνουν καθοριστικά και ουσιαστικά την τουριστική και ταξιδιωτική βιομηχανία, αλλά και να υιοθετούνται από τους μεγαλύτερους tour operators, σύμφωνα με τη γερμανική συμβουλευτική εταιρία Stefanis Marketing Consulting GmbH. «Ο ελληνικός τουρισμός δεν έχει μόνο να αντιμετωπίσει τις αντίξοες συν-

μερινότητα, οι προορισμοί καλούνται να πετύχουν το «σπαγκάτο» μεταξύ

θήκες κρίσης και τα θεμελιώδη υπαρκτά προβλήματα επιβίωσής του,

της τοπικής αυθεντικότητας και της παγκόσμιας ακτινοβολίας και ανα-

αλλά και να αντιδράσει έγκαιρα στις τουριστικές εξελίξεις και τάσεις της

γνωρισιμότητας. Παρόλο που ξενοδοχεία και Εμπορικά Κέντρα (Shopping

παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας, γι’ αυτό και θα πρέπει οι τάσεις

Malls) στους περισσότερους προορισμούς είναι σχεδόν τα ίδια, οι περισ-

αυτές να ληφθούν σοβαρά υπόψιν από τους ελληνικούς τουριστικούς

σότεροι προορισμοί ανά την υφήλιο συνηδειτοποιούν και δρομολογούν

φορείς (ΣΕΤΕ, κλπ.) και τους μελλοντικούς αξιωματούχους των αρμοδίων

στοχευμένα έναν ανασχεδιασμό των στοιχείων που τους κάνουν ελκυστι-

υπουργείων», λέει ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας, κ. Στεφανής. Και

κούς και τους διαφοροποιούν από άλλους, βάσει της πολιτιστικής τους

συμπληρώνει: «ειδικότερα όσον αφορά τον σχεδιασμό ενός βιώσιμου

ταυτότητας και των συγκριτικών τους πλεονεκτημάτων.

master plan για την τουριστική στρατηγική και ανάπτυξη, με σκοπό την επανατοποθέτηση των ελληνικών τουριστικών προϊόντων και υπηρεσι-

2. Οικοτουριστική και περιβαλλοντολογική συνειδητοποίηση

ών στην τουριστική παγκόσμια σκακιέρα».

Όλο και περισσότεροι καταναλωτές είναι ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένοι

Όπως εξηγεί ο κ. Στεφανής, ο όρος «Megatrends» χρησιμοποιήθηκε από

ως προς την προστασία του περιβάλλοντος, την οικολογική ισορροπία

τον Αμερικάνο ερευνητή John Naisbitt για όλες τις κοινωνικές αναζυμώ-

και τη φύση, και ενδιαφέρονται σε μεγάλο βάθμο για τα πολιτισμικά στοι-

σεις και προσαρμογές, οι οποίες έχουν διάρκεια δεκαετιών και εφαρμο-

χεία των περιοχών που επισκέπτονται και φυσικά, προτιμούν την υγιεινή

γή σε παγκόσμιο επίπεδο.

διατροφή. Έτσι, ολοένα αναζητούν τουριστικούς προορισμούς, όπου θα

Οι έξι νέες τάσεις στον Τουρισμό είναι:

περάσουν τις διακοπές τους οικοτουριστικά (eco tourism). Μικροί διορ-

1. Παγκόσμια Αυθεντικότητα

γανωτές ταξιδίων έχουν ήδη ξεκινήσει να προσφέρουν πακέτα διακοπών σε περιοχές και καταλύματα, που πληρούν οικολογικές προδιαγραφές.

Με την ραγδαία αύξηση της κινητικότητας του καταναλωτικού κοινού,

Η TUI, ήδη προσφέρει από το καλοκαίρι 2012 ξενοδοχεία με οικολογι-

καθώς επίσης και της διείσδυσης της ψηφιακής τεχνολογίας στην καθη-

κό χαρακτήρα (eco Hotels) στην Τουρκία και την Ιταλία. Στην Γερμανία

78 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΘΕΜΑ

λειτουργεί το Futouris ( http://www.futouris.org/), ένα lobby με σκοπό να προωθήσει και να υποστηρίξει τις αρχές εναλλακτικού και πράσινου τουρισμού στην τουριστική βιομηχανία.

3. Υγεία και Ευεξία

ένα ασφαλές περιβάλλον ψυχαγωγίας και κοινωνικότητας».

5. Συνδυασμός επαγγελματικών ταξιδιών και διακοπών (Multi-Τrips) Το γεγονός ότι πολλά επαγγελματικά ταξίδια συνδυάζονται και με προσωπικές διακοπές δεν είναι νέο. Λόγω των περιορισμένων χρονοδια-

Η προσφορά ταξιδίων ευεξίας (wellness) αναπτύσσεται με ταχύτατους

γραμμάτων στους περισότερους απασχολούμενους, η τάση για συνδυα-

ρυθμούς. Οι περισσότεροι διοργανωτές ταξιδίων έχουν ξεκινήσει να δια-

σμένες διακοπές με την οικογένεια αυξάνεται. Απαραίτητη προϋπόθεση

μορφώνουν επιπλέον και πακέτα διακοπών με στόχο τον ιατρικό, ιαματικό

γι’ αυτό, είναι η ύπαρξη ψηφιακής/ιντερνετικής σύνδεσης, ώστε να είναι

και θεραπευτικό τουρισμό (Medical & Spa Wellness), σε συνδυασμό με

σε θέση κανείς να ψάξει και να βρει τον προορισμό ή το κατάλυμα ή τις

παροχές και υπηρεσίες ευεξίας και χαλάρωσης, λαβάνοντας υπόψιν την

δραστηριότητες που επιθυμεί να απολαύσει κατά την διάρκεια διακο-

ψυχή και το σώμα. Ο ελληνικός τουρισμός θα πρέπει να εκμεταλλευθεί

πών του, γρήγορα και με ευελιξία.

άμεσα τις υπάρχουσες ιαματικές πηγές σε όλα τα σημεία της Ελλάδας, έτσι ώστε διαμορφώνοντας το κατάλληλο νομικό πλαίσιο, να προσελκύ-

6. Νέα ερεθίσματα για ταξίδια

σει επενδυτές και ειδικούς τεχνοκράτες διαμόρφωσης εξειδικευμένων

Εξωτικοί προορισμοί και ιδιαίτερα άγνωστες περιοχές σε μακρινότερα

προϊόντων ιατρικού, ιαματικού και θεραπευτικού τουρισμού.

σημεία της γης, παραμένουν στις πρώτες προτιμήσεις, ιδιαίτερα νέων

Άλλωστε, με αυτόν τον τρόπο θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας

ταξιδιωτών, οι οποίοι όμως δεν ταξιδεύουν πια με το σακίδιο, αλλά ανα-

σε όλες τις παραπάνω δραστηριότητες.

ζητούν ιδιαίτερα καταλύματα, με αναβαθμισμένες ή διαφοροποιημένες

4. Γενιά «Best Ager»

παροχές και υπηρεσίες. Με βάση τα προαναφερθέντα, είναι επιτακτική ανάγκη για την ελληνική τουριστική βιομηχανία να προχωρήσει άμεσα

Η γενιά των 60-άρηδων ανήκει στους βασικούς πυλώνες αύξησης στην

στην υλοποίηση των θέσεων του Σ.Ε.Τ.Ε. (σύσταση του φορέα marketing,

τουριστική βιομηχανία. Με βάση δημογραφικές αναλύσεις του Γερμανού

μεταβολές στο οργανωτικό και διοικητικό σχήμα, προβολή της χώρας, τα

ερευνητή της Rewe, κ. Βέρνερ Ζούλμπεργκ, το 1/3 των τουριστών είναι

εργασιακά, ο αναπτυξιακός νόμος, το νέο φορολογικό και άλλα πολλά),

πάνω από 60 ετών. Ο κ. Ζούλμπεργκ δηλώνει ότι «ησυχία, χαλάρωση και

προκειμένου να είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την κρίση και να ξεπεράσει

ξεκούραση δεν είναι πια τα μόνα χαρακτηριστικά που παίζουν αποφασιστι-

τα δομικά προβλήματα ανταγωνιστικότητας. Ειδικότερα για τον ιαματικό

κό ρόλο στην απόφαση επιλογής του προορισμού και του καταλύματος»,

και ιατρικό τουρισμό επιβάλλεται μία ενιαία νομοθετική πρόταση, λαμβά-

πολύ περισσότερο μετράει «με ποιες άλλες επιπρόσθετες υπηρεσίες και

νοντας υπόψιν δημογραφικές εξελίξεις στην Ευρώπη, καθώς επίσης και

εμπειρίες διαμορφώνονται τα πακέτα διακοπών, ώστε να δημιουργούν

τις καθετοποιημένες τάσεις ζήτησης στις δυνητικές αγορές. ◊

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ Ποιοτικές κονκάρδες προσωπικού από την Impo-Hellas Για εσάς που προσέχετε μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια και θέλετε το προσωπικό σας να ξεχωρίζει για την άψογη εμφάνισή του, δεν έχετε παρά να επιλέξετε την εταιρία Impo – Hellas για τις κονκάρδες του προσωπικού σας. • Χωρίς ελάχιστη ποσότητα, • Προσχέδιο με λογότυπο χωρίς χρέωση, • Εύκολη εκτύπωση και αλλαγή ονομάτων, • Με καρφίτσα, μαγνήτη ή φορετή, • Εκτύπωση λογοτύπου μέχρι και τέσσερα ονόματα στη χρέωση ενός, • Γρήγορη παράδοση. Δεν έχετε παρά να στείλετε το λογότυπό σας στην εταιρία προκειμένου να σας ετοιμάσει την πρότασή της. Για περισσότερες πληροφορίες: Impo-Hellas, Σ. Κασφίκης και Ν. Χατζαντώνης Ο.Ε., Λεωνίδου 60, 104 35 Κεραμεικός, Αθήνα, τηλ.: 210 52 24 554, 52 24 187, fax: 210 52 24 136, e-mail: info@impohellas.gr, www.impohellas.gr

Νέα οικονομική σειρά πλυντηρίων πιάτων Comenda RED LINE Tη νέα οικονομική σειρά πλυντηρίων πιάτων Comenda RED LINE, που συνδυάζει την απαράμιλλη ιταλική ποιότητα Comenda με τις νέες εκπληκτικά χαμηλές τιμές, παρουσιάζει αποκλειστικά η DISIMCO ΕΠΕ. Τα πλυντήρια πιάτων Comenda RED LINE, προσφέρουν μεγάλη εξοικονόμηση ενέργειας και απορρυπαντικού, καθώς χάρη στην προηγμένη τεχνολογία Comenda λειτουργούν με μειωμένη κατανάλωση ηλεκτρικού και νερού. Στα τεχνικά χαρακτηριστικά των πλυντηρίων συμπεριλαμβάνονται: πόρτες με διπλά τοιχώματα, άνω και κάτω βραχίονες πλύσης που αποσυναρμολογούνται εύκολα, αυτόματο γέμισμα του κάδου με έλεγχο στάθμης νερού, κατασκευή εξ’ολοκλήρου ανοξείδωτη, ενσωματωμένο δοχείο γυαλιστικού. Μεγάλη γκάμα από μοντέλα με καλάθι 35x35 και 50x50, και καμπάνα (hood type). Για περισσότερες πληροφορίες: DISIMCO ΕΠΕ, Πέτρου Ράλλη 55, Ταύρος, Αθήνα, τηλ.: 210 34 13 960, fax: 210 34 14 237, www.disimco.gr, e-mail: disimco@disimco.gr.

Mηχανές ζυμαρικών με την υπογραφή του ιταλικού οίκου BOTTENE Η Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ εισάγει και διαθέτει αποκλειστικά στην ελληνική αγορά τις μηχανές παραγωγής ζυμαρικών του ιταλικού οίκου BOTTENE. Κατασκευασμένες με την πιο σύγχρονη τεχνολογία, σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας της Ευρωπαϊκής Ένωσης CE, οι μηχανές διακρίνονται για τη στιβαρή κατασκευή τους, εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτες, και την ευκολία στη χρήση. Με αποσυναρμολογούμενο αναδευτήρα, για εύκολο καθαρισμό, παράγουν μεγάλη ποικιλία φρέσκων ζυμαρικών, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε είδος σιμιγδάλι-αλεύρι με ή χωρίς αυγά, με δυνατότητα παραγωγής χρωματιστών ζυμαρικών, με ντομάτα, σπανάκι, κ.λπ.. Οι μηχανές παραγωγής ζυμαρικών του ιταλικού οίκου BOTTENE μπορούν να μας δώσουν μακριά ζυμαρικά για μακαρονάδες και κοντά για σούπες, όπως: spaghetti, fusilli, sadiatori, ταλιατέλες, λαζάνια, τραχανάς τύπου χειροποίητου, χυλοπίτες, κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και σχημάτων. Για περισσότερες πληροφορίες: Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ, Λεβέντη 33, Περιστέρι, Αθήνα, τηλ.: 210 57 23 111, fax: 210 57 23 113, varanakis.gr, e-mail: sales@varanakis.com

80 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ENVIA A.E.: Νέα σειρά προϊόντων βιομηχανικής απόσμησης Η εταιρία ENVIA AE, μετά τη σειρά των φυσικών προϊόντων BIOSMON, τις μεμβράνες ενεργού άνθρακα και τις γεννήτριες όζοντος, εισάγει πλέον και διακινεί, στην ελληνική και την κυπριακή αγορά, τη σειρά προϊόντων BIOSMON INDUSTRIAL, βιομηχανικής απόσμησης από δύο οίκους του εξωτερικού. Με τη νέα, αυτή, σειρά η εταιρία παρέχει αξιόπιστες λύσεις απόσμησης σε μια σειρά προβλημάτων. Ειδικότερα, τα προϊόντα αυτά έχουν εφαρμογή σε βιομηχανικά σφαγεία και θαλάμους αδρανοποίησης με αποτελεσματικότητα στις αμίνες, στη βιομηχανία τροφίμων (φυτικά & ζωικά), με ασφαλή χρήση στα στάδια της παραγωγής, στις βιομηχανικές εφαρμογές παραγωγής πολυεστερικών κατασκευών (δεξαμενές, βάρκες, κ.λπ.), με μείωση της έκλυσης στυρενίου και στις βιομηχανικές εφαρμογές ασφαλτομιγμάτων. Μετά από επιτυχημένες πιλοτικές εφαρμογές σε επιλεγμένα σημεία, το 2010, που έγιναν από το τεχνικό τμήμα της, η ENVIA μπορεί πλέον, να δώσει λύσεις που στηρίζονται στη μείωση των συγκεντρώσεων βιομηχανικών ρύπων και κατ’ επέκταση στη μείωση των περιβαλλοντικών οχλήσεων. Η διαδικασία επιλογής και εφαρμογής των προϊόντων γίνεται μετά από μελέτη και μπορεί να περιλαμβάνει τη μίξη, τον ψεκασμό, την επίπαση, κ.λπ., στοχεύοντας πάντα στην ασφάλεια του χρήστη, στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, στην ευκολία εφαρμογής και στο χαμηλό και ελεγχόμενο κόστος. Για περισσότερες πληροφορίες: ΕNVIΑ Α.Ε. Environmental Solutions, 9o χλμ. Παράπλευρης Οδού Νέας Περιφερειακής, Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, τηλ.: 2310 43 06 02, 2310 78 33 23, 2310 78 36 80, fax: 2310 78 38 62, e-mail: info@envia.gr, www.waxia.gr

N L I

Τ Ο

Χ &

Ο Σ Τ

Ο Ν L I N E r . g s d AN . k AI ΔΩPE TOY

Τ Ο

Χ & Τ

Σ Τ Ο

w w w . k s d . g r Ο Ν ΔΩPEAN LΔIANEMETAI MEΛH TOY IΣTAN ΞENOΔOXEIAKOY E EΠIMEΛHTHPIOY

EMET ΔIAN MEΛH IAKOY ΣTA ΔOXE Y ΞENO EΛHTHPIO EΠIM

Τ Ο

Χ &

Σ Τ Ο

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ- 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

ΔΕΛΤΙΟ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ

. k s d

ΚΑΠ . g MH Α ΣΙΓΜ MHNIAIO MHNIAIO TOYPIΣTIKO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO OIKONOMIKO KAIKAI EΠIXEIPHMATIKO EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO ΠEPIOΔIKO - NIA TEYXOΣ - TEYXOΣ 143 -161 NOEΜΒΡΙΟΣ -Α ΙΟΥΝΙΟΣ2008 2010- -6,00 6,00€ € r MH IO ΔΕΛ TOY NIA ΔIAN ΤΑ Α.Ε. IO PIΣTOY EMET 0€ TIKO ΣΗΤ ΣTA AI ΔΩPE PIΣ ΕΙΑΣ 0 - 6,0 OIK ΞENO MEΛH TIK 8& TOY AN 201 ON O OM EΠIM ΔOXEIAKO ΜΕΣ ΟΣ OIKIKO ΑΡΘΡΟ: ΑΡΘΡΟ: EΛHT ΟΛΟ ΡΤΙ ONOM HPIO Y ΓΓΙΟ KAIIKO - ΜΑ Y Υ- 144 EΠIXEI Νικόλας Νικόλας Κανελλόπουλος Κανελλόπουλος 158 51 ΜΕΤ KAIPHM XO Σ EΠIXEI ΑΜΟ ΣΗ ATIPHM ΡΦΩ - TEY ΡΦΩ KO ΣΗ IKO ΑΜΟ ΠEP ATIIOΔ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ: ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ: Μύκονος Μύκονος IOΔ KOIKO 51 ΜΕΤ ΠEP O ΠEP Υ - 144 -IOΔ Αθ. TEYIKO Αθ. Κουσαθανάς Κουσαθανάς -- Μέγας Μέγας TIK ΓΓΙΟ XOΣ MA ΟΛΟ PH - 163 ΜΕΣ TEY XEI 8& XO - ΑΥΓ EΠI ΕΙΑΣ Σ 164 ΟΥΣ ΣΗΤ KAI -ΤΟΣ ΟΚ ΤΩΒ IKO ΤΑ Α.Ε. - ΣΕΠ OM Α ΔΕΛ ON ΡΙΟ ΤΕΜ Σ 201 OIK Α ΣΙΓΜ ΒΡΙΟΣ ΚΑΠ KO 0 - 6,0 ΣTI 2010 YPI 0€- 6,00 IO TO € NIA

ΓOΝ

ΙΜΟ

Σ ΔΙ

AΛΟ ΓΟ

Σ ΓΙΑ

ΤΟΝ

ΕΛΛΗ

ΝΙΚΟ

ΤΟΥΡ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΝΙΚΗΤΙΑΔΗΣ ΑΡΘΡ Νικό ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ λας Κανε Ο ΣΥΝΕ λλόπ ΘΕΜΑ ΑΦ ΙΕΡΩ ουλο Σταύ ΝΤΕΥΞΕ Κίνα και Ρωσία ς ΜΑ: διαμορφώνουν το «παιχνίδι»Απ ρος Αρ ΙΣ ΣΥΝΕ όστο ναου ΔΡ λος τά ΙΑΚΟ ΔΙΕΘΝΕΣ Κατσ κης Σ ΤΟ ιφάρ Επιστροφή στην κερδοφορία Η µεγ ΔΙΕΘ ΥΡΙΣ Ξα αλύτερ ας  Blu να για τις αερομεταφορές RLIN ΝΕΣ ΜΟΣ BEο πα βρίσκ Σ e η & πληρέσ ITB 10 γκηόσ ει το τερη ΟΥΛΟΑ Από Palac ΘΕΜΑ 20 μέν ΟΠ ν… έκθ μιο την για eτα re Ν εαυτ ΝΕΛΛ Μ Η ς το οδο rtεση Κρήτ Ξενso Κινητικότητα στα Συγκρατηοξία  Εν ό το Ξ Η υρισμ ιοδ && τη ΑΣ ΚΑ η µε χεία έργε αισGBR την αεροδρόμια «βλέπει» η Ε Υυ Μα a ζική αγάπ Sp ια ΝΙΚΟΛ Εός ΝΤ Αν από νική ανεώ Εστίαση μα η ΣΥΝ

ΣΗΦΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΑΚΗΣ

ΙΣΜ

Ναι, επιθυμώ να εγγραφώ συνδρομητής στο περιοδικό

ΛΑΣΙΘΙ: Έμφαση στον Τουρισμό

γερ ορά αγ

'03 HOR

ΥΛΟΣ ΤΟΠΟ ΝΑΓΙΩ Υ Ξ Η Σ ΠΑ Ν Τ Ε ΠΑΝΟ Σ Υ Ν Ε

ECA

& é

ìà

L AD.in

σιµες  Θό πηγέ ρυ ς Ο δυ βος σάρε στος ένοικ ος Ýç

ÝòÝ

SMAL 1

ìð

Ý p

óì

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ

5/17/

11:46 :31

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ή ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Α.Φ.Μ.

ΔΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΛΗ

Τ.Κ.

ΤΗΛ.

FAX:

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΥΠΟΓΡΑΦΗ

ΑΞΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ

☐ Ετήσια ☐ Eταιριών

80,00 €

☐ Ετήσια*

40,00 €

100,00 €

☐ Kύπρου

100,00 €

☐ Eξωτερικού** 90,00 € * Φοιτητές - Σπουδαστές ** Γ ια Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι 6€ ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ☐ Εσωκλείεται επιταγή: αρ. ........................................................................................................................................................................................ ☐ Απεστάλη επιταγή: αρ. ............................................................................................................................................................................................ ☐ Αποστολή εμβάσματος (ΙΒΑΝ) ALPHA BANK GR 83 0140 1010 10100 2320 0028 23 ΤΡΑΠΕΖΑ ΚΥΠΡΟΥ GR 11 0730 0150 0000 0000 0033 840 ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 16 0110 0680 0000 0684 7000 665 ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 38 0120 0010 0000 0008 4793 043 ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 78 0432 0570 0004 6040 0305 864 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ GR 37 0172 0840 0050 8404 3509 613

☐ Αποστείλατε εισπράκτορα (μόνο περιοχή Δήμου Αθηναίων) ☐ Αριθμός Φοιτητικής Ταυτότητας: .........................................................................................................................................................................

• Αποστείλατε το δελτίο εγγραφής στο Fax: 210 211 76 77, στο e-mail: sec@ksd.gr. ή στη διεύθυνση: «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 81

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ ΔΙΛΖΑΣ Α.Ε.: Κουρτίνες και υφάσματα για... λεπτά γούστα Ταυτισμένο με τα πιο εκλεκτά υφάσματα επίπλου και τις ωραιότερες κουρτίνες της εγχώριας και διεθνούς αγοράς είναι εδώ και 40 χρόνια το όνομα ΔΙΛΖΑΣ. Δημοφιλείς υπογραφές στο χώρο του υφάσματος επίπλωσης και της κουρτίνας, σε μια τεράστια γκάμα επώνυμων ευρωπαϊκών οίκων φιλοξενούνται στα καταστήματα της εταιρίας, η οποία την τελευταία δεκαετία αναπτύσσεται ραγδαία και στους τομείς του εξοπλισμού επαγγελματικών χώρων και ξενοδοχείων στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Ειδικότερα για την ένδυση επαγγελματικών χώρων, όπως ξενοδοχεία, πλοία και εστιατόρια, η εταιρία διαθέτει αρίστης ποιότητας υλικά, αλλά και βραδύκαυστα ή black out υφάσματα και κουρτίνες. Στα πέντε show-rooms της ΔΙΛΖΑΣ Α.Ε. που λειτουργούν στη Θεσσαλονίκη, ο πελάτης μπορεί να βρει όλα όσα αφορούν το ύφασμα επίπλου και την κουρτίνα, καθώς και ολοκληρωμένα πακέτα υπηρεσιών από έμπειρους συνεργάτες - διακοσμητές όπως: καταμέτρηση του χώρου, πρωτότυπες διακοσμητικές προτάσεις και ιδέες, δειγματισμός για επαγγελματίες στο χώρο που θα «ντυθεί», ραφή των κουρτινών και των υφασμάτων επίπλωσης, παράδοση και τοποθέτηση. Για περισσότερες πληροφορίες: ΔΙΛΖΑΣ Α.Ε., Αποθήκη: 6ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Ωραιοκάστρου, τηλ.: 2310 68 59 00, fax 2310 68 59 01, www.dilzas.gr, e-mail:info@dilzas.gr.

ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ: Πρωτοποριακά ορθογώνια σταχτοδοχεία εξωτερικών χώρων Ένα νέο καινοτόμο προϊόν που προωθεί η εταιρία ΣΑΜΑΡΑ είναι το TOTEM RECTANGULAIRE CENDRIER, του παγκοσμίως, καταξιωμένου σε είδη ξενοδοχειακού εξοπλισμού, γαλλικού οίκου JVD. Τα TOTEM είναι μεγάλα, ορθογώνια σταχτοδοχεία δαπέδου, εξωτερικών χώρων, σε κομψές γραμμές, κατασκευασμένα από ιδιαίτερα ανθεκτικά υλικά. Φέρουν και από τις δύο πλευρές χαλύβδινες επικλινείς θυρίδες για σβήσιμο τσιγάρων και απομάκρυνση της στάχτης, ενώ το εσωτερικό τους είναι φτιαγμένο από ψευδάργυρο. Έχουν απίστευτα μεγάλη χωρητικότητα (περίπου 4.000 αποτσίγαρα), είναι πανεύκολα στο άδειασμα και τον καθαρισμό τους και φέρουν σύστημα κλειδώματος. Η βάση τους είναι εξαιρετικά σταθερή και σκληρή. Διατίθενται σε ανθρακί χρώμα, σε δύο τύπους (standard και με extra δοχείο μεγάλων αντικειμένων) και σε διαστάσεις 400x400x1,040mm (μήκος, πλάτος, ύψος). Τα TOTEM είναι φιλικά προς το περιβάλλον και φέρουν εγκεκριμένα ευρωπαϊκά πιστοποιητικά ποιότητας. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ο.Ε., Αναξιμάνδρου 73, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 32 10 90-1, fax: 2310 32 10 90.

SALVINI HOTEL SUPPLIES: Τα amenities που… τραβάνε τα βλέμματα Αγαπήθηκε από τους ξενοδόχους για τη μεγάλη ποικιλία, τα καλής ποιότητας προϊόντα της, τις ασυναγώνιστες τιμές της, τη συνέπεια και το άψογο after sales service, που παρέχει στους πελάτες της. Όλη η Ελλάδα γνωρίζει την εταιρία SALVINI, με έδρα τα Ιωάννινα και ευρύτατο δίκτυο πωλήσεων σε όλη την επικράτεια. Η μεγάλη γκάμα των προϊόντων κοσμετολογίας που διαθέτει στα ξενοδοχεία, με ηχηρά brand names, φέρει πιστοποιητικά γνησιότητας και καλής ποιότητας. Όλα τα amenities προσφέρονται με ευελιξία σχεδιασμού και επιλογής σε θέματα χρωμάτων, αρωμάτων, λογοτύπων, συμβόλων κ.ά., ενώ δε λείπουν και οι εξαιρετικές συσκευασίες των mini products ως welcome gifts ή συλλεκτικές συσκευασίες για VIP’S. Για περισσότερες πληροφορίες: SALVINI HOTEL SUPPLIES, Ιερολοχιτών 27, Νέα Ζωή, Ιωάννινα, τηλ.: 26510 83 480-1, fax: 26510 83 482, www.salnini.gr, e-mail: salvini@salvagem.gr

82 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ