Issuu on Google+

Ο Ν

L I N E

Τ Ο

Χ & Τ

Σ Τ Ο

w w w . k s d . g r ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 157 - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2010 - 6,00 €

ΘΕΜΑ Σε «κενό αέρος» οι τουριστικές αφίξεις ΔΙΕΘΝΕΣ Οι Βρετανοί επιλέγουν για διακοπές το… σπίτι τους ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ Πισίνες - Spa - Επεξεργασία νερού Εξοπλισμός μονάδων μαζικής εστίασης

Οι «πύλες εισόδου» της Αττικής

ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ Α Χ Α Ϊ Α ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΤΣΙΚΟΠΟΥΛΟΣ

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΩΜΕΡΙΤΗΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

«Θα πρωταγωνιστήσει ο νομός στον τουριστικό στίβο»

Ι Ω Α Ν Ν Η Σ Π Α ΡΑ Σ Χ Η Σ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ


BATHROOM ACCESSORIES

ELEGANCE Steady and trendy


EÍÂȉ›ÎÂ˘Û‹ Ì·˜ � MÂϤÙ˜ ηψ‰È·ÎÒÓ ‰ÈÎÙ‡ˆÓ ÌÂÁ¿Ï˘ ¤ÎÙ·Û˘ � K·Ù·Û΢‹ ‰ÈÎÙ‡ˆÓ � M¤Ûˆ ‰ÈÎÙ‡ˆÓ TV ÂÎÙfi˜ ·fi ÙËÏÂÔÙÈο ηӿÏÈ· ÌÔÚԇ̠ӷ ‰ÒÛÔ˘ÌÂ: MÔ˘ÛÈο ηӿÏÈ· ·fi ‰ÔÚ˘ÊfiÚÔ ñ MÔ˘ÛÈο ηӿÏÈ· ·fi ÙÔÈΤ˜ ËÁ¤˜ ‹¯Ô˘ ñ ¶ÏËÚÔÊÔڛ˜ ̤ۈ ˘ÔÏÔÁÈÛÙÒÓ (Information) ™˘ÓÂÚÁ·Û›· Ì Pay TV ñ ¢˘Ó·ÙfiÙËÙ· Video ̤ۈ ‰ÈÎÙ‡Ô˘ � AÙÔÌÈο ‰ÔÚ˘ÊÔÚÈο Û˘ÛÙ‹Ì·Ù· � KÔÈÓ¿ ‰›ÎÙ˘· RF/Satellite � KÏÂÈÛÙ¿ ΢ÎÏÒÌ·Ù·

¶ÂÏ¿Ù˜ Ì·˜: Grecotel ñ Rithymna ñ Kreta Palace ñ Porto Rethymno ñ El Greco ñ Corfu Imperial ñ Malia Park Pfi‰Ô˜ Beach ñ Creta Sun ñ Elounda Village ñ Agapi Beach ñ Elounda Beach ñ Elounda Bay Elounda Mare ñ Elounda Mare Porto ñ Kalimera Kriti ñ Creta Maris ñ Candia Maris ñ Bella Maris Silva Maris ñ Cretan Village ñ Royal Mare ñ Knossos Royal ñ Malia Beach ñ Sirens ñ Kreta Star Creta Panorama ñ Nana Beach ñ Kyknos Pilot Beach ñ Blue Sea ñ K‡ÎÓÔ˜ ñ Marina ñ Annabel Robinson ñ Lytos ñ Akti Zeus ñ Zorbas ñ Phodele Beach ñ Suny ñ Kaktos ñ Anisa ñ M‡ıÔ˜ ñ EÏ˘ÚÔ˜ Rodos Palace ñ HÏÈÔ˜ K¤Ú΢ڷ˜ ñ Pela X·ÏÎȉÈ΋ ñ Lyktos ñ AÙÏ·ÓÙ›˜ (Grecotel) King Saron (KfiÚÈÓıÔ˜) ñ Rodos Paradise ñ NËÛ¿ÎÈ K¤Ú΢ڷ ñ Rethymno Palace ñ Ariadni (M¿ÏÈ·) Olympian Village (Aldemar) ñ Heronisos Maris ñ Kastelo ñ ¢·Ó¿Ë (÷ÏÎȉÈ΋) ∞Ú¯È¤Ï·ÁÔ˜ (ª‡ÎÔÓÔ˜) ñ ∫Ô‡ÚÔ˜ & ¶ÔÛÂȉÒÓ (¶¿ÚÔ˜) ñ Olympic (∏Ú¿ÎÏÂÈÔ) ñ Adele Mare (ƒ¤ı˘ÌÓÔ) Lasite (¶fiÚÙÔ Ã¤ÏÈ) ñ Pefana (ÃÂÚÛfiÓËÛÔ˜) ñ Tinos Beach ñ ¶ÔÏÏ¿ ‰›ÎÙ˘· Î·È È‰ÈÒÙ˜

N. A. Z∞Ã∞ƒπ√À¢∞∫∏ : ™ÙÚ˘ÌÒÓÔ˜ 11 & ¶·‡ÏÔ˘ ªÂÏ¿ ñ TËÏ.: 2810 372800-801, 2810 263381 ñ Fax: 2810 263381 ñ KÈÓËÙfi: 6932 638776


Ιδανική επιλογή για κάθε ξενοδοχείο

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ MΑΣ ΕΜΠΙΣΤΕΥΟΝΤΑΙ: ΚΟΚΚΙΝΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. Παπαναστασίου 41, 173 41 Αγ. Δημητριος Τ: 210 9754055 F: 210 9763709 E: info@acm.gr W: www.acm.gr

BELLA VISTA, Πειραιάς • BLUE SEA HOTEL, Φαληράκι Ρόδου • CAVO TAGOO, Μύκονος • GRAND RESORT LAGONISI, Λαγονήσι Αθήνα • WHITE ROCKS, Κεφαλλονιά • HOLIDAY INN (κουζίνες), Σπάτα • HOLIDAY INN (κουζίνες), Σπάτα • KALAMAKI BEACH, Ίσθμια Κορίνθου • LONDON, Γλυφάδα Αθήνα • MIRASOL - ΟΜΙΛΟΣ ΜΑΜΙΔΑΚΗ, Εκάλη Αθήνα • OLYMPIC ROYAL, Αθήνα • PALMYRA BEACH, Γλυφάδα Αθήνα • ST. GEORGE LΥCABETTUS HOTEL (κουζίνες), Κολωνάκι Αθήνα • ΑΡΚΑΔΙΑ, Μάρνη Αθήνα •ΑΣΤΗΡ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ, Αθήνα • ΔΙΒΑΝΗΣ APPOLON PALACE (κουζίνες), Καβούρι Αθήνα • ΔΙΒΑΝΗΣ APPOLON SUITES (κουζίνες), Καβούρι Αθήνα • ΔΙΒΑΝΗΣ CARAVEL (κουζίνες), Αθήνα • ΔΙΒΑΝΗΣ CARAVEL, Καλαμπάκα • ΔΙΒΑΝΗΣ CARAVEL, Λάρισα • ΔΙΒΑΝΗΣ ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ, Αθήνα • ΗΛΕΚΤΡΑ, Αθήνα • ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΙΑ, Αθήνα


HOTELS      

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ


Περιεχόμενα

64 56

50

40

40. ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΡΑΣΧΗΣ: Νέα σελίδα για τις αερομεταφορές στη χώρα μας Ανήκοντας στην στενή ομάδα των «υπευθύνων» για την αναπτυξιακή πορεία του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, ο Ιωάννης Παράσχης, από τη

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό και Oικονομικό Περιοδικό Tεύχος 157 - Φεβρουάριος 2010 Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ΔEΛTA A.E. Eκδότης-Διευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης

θέση του γενικού διευθυντή του αεροδρομίου, σχεδιάζει και δρομολογεί δράσεις και πρωτοβουλίες που στόχο και σκοπό έχουν την περαιτέρω ανάπτυξή του ως σημαντικό «κύτταρο» της ελληνικής οικονομίας.

46. Η ώρα των μεγάλων αποφάσεων

Νομικός Σύμβουλος: Kωνσταντίνος Μηναιόπουλος

Τη σημερινή εικόνα της χώρας, την αδυναμία της κυβέρνησης, αλλά και την απάθεια μπροστά σε όλες αυτές τις εξελίξεις, όλων εμάς, παρου-

Χρυσούλα Καρατζή

σιάζουν μέσα από άρθρα τους οι κ.κ. Μπαρτ βαν ντε Βίνκελ και Στέλιος Σταυρίδης, γενικός διευθυντής του ξενοδοχείου Hilton και διευθύνων

Διευθυντής Σύνταξης: Kώστας Τσαχάκης Διεύθυνση Μarketing: Nικόλαος Δεριζιώτης Οικονομική Διεύθυνση: Ιωάννα Κυραννού Art Director: Mαρία Παπαμαυρουδή Υπεύθυνη Web: Ιωάννα Καρίμαλη Eκτύπωση: ΑΡΤΥΠΟΣ Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, http://www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Yπεύθυνη: Eλένη Mακρίδου Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

σύμβουλος της εταιρίας Piscines Ideales, αντίστοιχα.

50. ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΝΩΜΕΡΙΤΗΣ: Το λιμάνι του μέλλοντος… Σε μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη στο «Χ&Τ, την πρώτη του συνέντευξη ως πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Οργανισμού Λιμένος Πειραιώς (ΟΛΠ), ο Γιώργος Ανωμερίτης παρουσιάζει το όραμα του για το πρώτο λιμάνι της χώρας και μιλάει για το αναπτυξιακό πλάνο του Οργανισμού, το οποίο προχωράει με ταχύτατους ρυθμούς.

54. Σε «άνθιση» ο εσωτερικός τουρισμός στη Βρετανία Σε ποσοστό 70% οι Βρετανοί επιλέγουν για διακοπές τη χώρα τους, ενώ μόλις το 21% θα κάνει διακοπές στην Ευρώπη, με περιορισμένο όμως budget, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης του Business Development Research Consultants - BDRC.

56. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΤΣΙΚΟΠΟΥΛΟΣ: Ο νόμος Αχαΐας, αναπτυξιακή «μηχανή» της Δ. Ελλάδας Για το στοίχημά του να «πρωταγωνιστήσει» στον τουριστικό «χάρτη» της χώρας ο νομός Αχαΐας και παράλληλα να αναδειχθεί η περιφέρεια

ΣYNΔPOMEΣ Eσωτερικού:................................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:...........................................40,00€ Eταιριών:................................................................... 100,00€ Kύπρου: . .................................................................. 100,00€ Eξωτερικού*: .............................................................90,00€

Δυτικής Ελλάδας σε τρίτο πόλο ανάπτυξης, στη χώρα, μιλάει στο «Χ&Τ» ο νομάρχης Αχαΐας, κ. Δημήτρης Κατσικόπουλος.

64. Σε κενό… αέρος οι τουριστικές αφίξεις στην Ελλάδα το 2009 Βουτιά έκαναν οι τουριστικές αφίξεις, στη χώρα μας το 2009, σε σύγκριση με το 2008, ωστόσο, φαίνεται πως δεν ήμασταν «μοναχικοί καβα-

* Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

Mόνιμες Στήλες Eίπαν-έγραψαν, Τουριστικός Πράκτωρ, Κοσμικά, Οικονομικά Νέα, Διεθνή Νέα, Statistics, Eιδήσεις, Συμβουλές Αγορών, Επιχειρηματικά

λάρηδες», καθώς μείωση σημείωσαν οι αφίξεις στην Ισπανία και την Κύπρο, σύμφωνα με στοιχεία τα οποία επεξεργάστηκε ο Σ.Ε.Τ.Ε..

84. ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΠΙΣΙΝΑ - SPA- ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΝΕΡΟΥ 116. ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΜΟΝΑΔΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ


ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΧΩΡΩΝ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ


EDITORIAL

πύλες εισόδου

Οι της Αττικής και ο ελληνικός Τουρισμός ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΔΕΡΙΖΙΩΤΗΣ Εκδότης e-mail: kder@ksd.gr

Είναι γενικά παραδεκτό, ότι η ύπαρξη εξελιγμένων υποδομών σε μία χώρα, συμβάλλει καθοριστικά στην αναπτυξιακή διαδικασία. Η δημιουργία, λόγου χάρη, του αεροδρομίου «Ελ. Βενιζέλος», συνέβαλε καθοριστικά στην ανάπτυξη του εισερχόμενου τουριστικού ρεύματος στην Ελλάδα, συνολικά, αλλά και στην Αθήνα ειδικότερα. Ο ρόλος της ποιότητας των υποδομών άλλωστε, προκύπτει και από την συνεχή αύξηση του αριθμού των αεροπορικών εταιριών, αλλά και των πτήσεων, προς το «Ελ. Βενιζέλος», με δεδομένο μάλιστα, το υψηλό -σε απόλυτα μεγέθη- κόστος χρήσης του. Η σημασία του, λοιπόν, ως πύλης εισερχομένου τουρισμού στην χώρα, είναι προφανής.

editorial

Το επόμενο μεγάλο στοίχημα για την Αττική, αλλά και για την Ελλάδα ευρύτερα, είναι το θέμα των λιμένων του Πειραιά, αλλά και της Ραφήνας - Λαυρίου. Η υστέρηση των λιμενικών υποδομών στην Αττική είναι εξίσου προφανής. Παρά τα έργα του 2004, για την Ολυμπιάδα, οι υποδομές δεν απέχουν πολύ από το να χαρακτηριστούν τριτοκοσμικές. Και βέβαια, ουδεμία σχέση έχουν με την Βαρκελώνη, την Γένοβα ή ακόμη - ακόμη και την Κωνσταντινούπολη. Η ανάπτυξη των λιμενικών υποδομών, θα συμβάλλει καθοριστικά στην αύξηση του τουριστικού ρεύματος και στην προβολή της χώρας. Υπό αυτή την έννοια η πρωτοβουλία της κυβέρνησης, να βγάλει από το τέλμα στο οποίο είχαν περιπέσει τα λιμάνια, είναι κομβικής σημασίας. Και επειδή ο ανθρώπινος παράγοντας είναι καθοριστικός, ο κ. Γιάννης Παράσχης και ο κ. Γιώργος Ανωμερίτης, έχουν πολλά να προσφέρουν. Τα σχέδια και τον προγραμματισμό τους, μπορείτε να τα διαβάσετε σε δύο εκ βαθέων συνεντεύξεις, που είχα την τιμή και την χαρά, να κάνω.

Καλή ανάγνωση… ΥΓ: Όταν ζητάς από κάποιον δανεικά, είναι στην διακριτική του ευχέρεια να σε δανείσει, ή να μην σε δανείσει. Και συνήθως, σεμνά και ταπεινά, προσπαθείς να τον πείσεις να σε δανείσει. Και σε αυτό λοιπόν είμαστε μοναδικοί παγκοσμίως: εμ φάγαμε τα λεφτά, εμ είμαστε αξιολύπητοι, εμ βγάζουμε και γλώσσα. Σε λίγο θα λέμε ότι τους κάνουμε και χάρη που μας δανείζουν… Ήμαρτον…

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 11


Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΕΞΗ

Τα

σενάρια πτώχευσης

και ο ρόλος της Ευρωζώνης του Κώστα Τσαχάκη

Έχουν περάσει 117 χρονιά από τότε που ο Χαρίλαος Τρικούπης είπε το ιστορικό «δυστυχώς επτωχεύσαμεν», φράση που έχει μπει για τα καλά στην καθημερινότητά μας.

η τελευταια λεξη

Κορυφαίοι οικονομολόγοι, αναλυτές ισχυρών ξένων οίκων, αρθρογράφοι μεγάλων βρετανικών και αμερικανικών εφημερίδων δεν χάνουν ευκαιρία να αναφέρονται στην πιθανή πτώχευση της Ελλάδας.

12 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παράλληλα, βλέπουν το φως της δημοσιότητας σενάρια επί σεναρίων για διάσωση από την Ε.Ε., μετά από Γαλλογερμανική πρωτοβουλία ή από το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο, ακόμη και από την Κίνα με την μορφή αγοράς ελληνικού χρέους. Η κυβέρνηση επιμένει ότι θα τα καταφέρει και επαναλαμβάνει πως δεν έχει ζητήσει από κανέναν να μας σώσει. Το ενδεχόμενο χρεοκοπίας μοιάζει με κακόγουστο αστείο και για κάποιους στο οικονομικό επιτελείο ανήκει στην σφαίρα της επιστημονικής φαντασίας. Το σίγουρο όμως είναι πως μία υπερχρεωμένη οικονομία, με μηδενική ανταγωνιστικότητα, πέφτει θύμα κερδοσκοπικών πιέσεων χωρίς την παραμικρή αντίσταση. Φυσικό επακόλουθο, η εκτόξευση των spreads σε δυσθεώρητα ύψη. Έτσι δανειζόμαστε με δυσβάσταχτους όρους. Πως αλλιώς να χαρακτηριστεί επιτόκιο 6,1% για πενταετές ομόλογο. Είναι χαρακτηριστικό πως η ψαλίδια έχει ανοίξει κατά 3,5 ποσοστιαίες μονάδες, σε σχέση με τα επιτόκια δανεισμού που απολάμβανε το ελληνικό Δημόσιο στις αρχές του 2008. Μοιραία το «καπέλο» που θα πληρώσουμε σε τόκους από την υλοποίηση του δανειακού προγράμματος του 2010, ύψους 54 δισ. ευρώ, θα προσεγγίσει τα 2 δισ. ευρώ. Μόνο για το πενταετές ομόλογο που εκδόθηκε τον Ιανουάριο, το συνολικό κόστος εξυπηρέτησής του ανέρχεται σε 500 εκατ. ευρώ ετησίως, ενώ υπό φυσιολογικές συνθήκες δεν θα ξεπερνούσε τα 300 εκατ. ευρώ. Οι όροι δανεισμού μοιάζουν …τοκογλυφικοί για ένα κράτος - μέλος της Ευρωζώνης, η οποία θα έπρεπε να είχε προνοήσει και να διαθέτει μηχανισμό χρηματοδότησης των κρατών που την απαρτίζουν. Με χαρακτηριστική καθυστέρηση, συζητιέται τώρα στις Βρυξέλλες η δημιουργία αυτού του μηχανισμού στήριξης. Έτσι, το ελληνικό πρόβλημα ίσως τελικά προσφέρει καλές υπηρεσίες στη ζώνη του ευρώ, αναγκάζοντάς την να λειτουργήσει, για πρώτη φορά από την δημιουργία της, ως μία πραγματική οικονομική ένωση.


καρτολόγος

ΕΙΠΑΝ... ΕΓΡΑΨΑΝ

Υπουργείο Τουρισμού

Ρωσία

Γιατί κούτσα - κούτσα, άρχισαν να πληρώ-

Γιατί όλα δείχνουν ότι φέτος η ρωσική αγορά

νουν τα φέσια, είναι έτοιμοι να βγάλουν την

θα είναι η ευχάριστη έκπληξη. Τα νούμερα

Γιώργος Τσακίρης Πρόεδρος Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος

καμπάνια, με περιορισμένο «μπάτζετ», αλλά

κινούνται ανοδικά, και αν γίνει συνδιαφήμιση

Γιατί ως νέος πρόεδρος δικαιούται

αξιοπρεπώς και γενικά κάτι δείχνει να κινείται

και βελτιώσουμε και το θέμα της έκδοσης

μία «Πράσινη Κάρτα», όπως άλλωστε

στον ορίζοντα.

βίζα, μπορεί να σωθεί η παρτίδα φέτος.

Μακάρι να πάμε και πιο γρήγορα…

Άντε να δούμε…

το συνηθίζει η στήλη. Καλορίζικος και καλή δύναμη.

• Καλημέρα • Καλημέρα • Καλημέρα

Είναι γνωστός ξενοδόχος, από τους παλιούς του κλάδου, ο οποίος όμως για «γνωστούς-

• Τι μ’ έπιασε σήμερα με το καλημέρα;

άγνωστους» λόγους, μερικές φορές βάζει «τρικλοποδιές». Αυτή τη φορά όμως το πλήρωσε

• Σε κανά δυο εβδομάδες θα καταλάβετε… • Ξεκινάει πάλι το «καραβάνι» των εκθέσεων και στο Βερολίνο θα πάρουμε μια πρόγευση του τι μέλλει γενέσθαι φέτος.

καθώς, έτερος ξενοδόχος, με τον οποίο είναι στα «μαχαίρια», τον πήγε στα δικαστήρια, και τον δίκασε σε πέντε μήνες για δυσφήμιση ανωνύμου εταιρίας. Ποιοι είναι οι πρωταγωνιστές;

• Ο Ε.Ο.Τ., σε χρόνο ρεκόρ και με δεδομένες τις δυσκολίες και την ταμειακή στενότητα, ετοίμασε την παρουσία της χώρας, η οποία ελπίζουμε όλοι και πιστεύουμε βάσιμα, ότι θα απέχει παρασάγγας, από το ρεζιλίκι του Λονδίνου, με τις «ασπίδες», τα οικόσημα και τα υπόλοιπα βλαχομπαρόκ σκηνικά. • Στην αγορά γενικώς επικρατεί ένα κλίμα συ-

Επειδή οι πραγματικοί VIP δεν ακολουθούν την … πλέμπα, δεν αγόρασε Πόρσε Καγιέν, αλλά Λέξους. Χωρίς εγκρίσεις και χωρίς κρατικές πινακίδες, με ταχύτατες διαδικασίες, πρώην κρατικός παράγοντας, έδωσε εντολή να αγοραστεί, για να πηγαίνει άνετα weekend στον Παρνασσό. Τώρα είναι στο υπόγειο, και με μια ΕΔΕ σε εξέλιξη. Ποιος είναι;

γκρατημένης αισιοδοξίας. • Αντιπροσωπεία ξενοδόχων πήγε να δει σημαντικό υπουργό της κυβέρνησης και έθεσε το

τους ζήτησε να του προσκομίσουν μελέτη για να την στείλει στον υπουργό Οικονομίας.

θέμα της εγκληματικότητας. Και άκουσαν έκ-

• Χωρίς σχόλια…

πληκτοι τον παριστάμενο υφυπουργό να τους

• Καλά πήγε η έκθεση του Μιλάνου, την οποία

… παραπέμπει σε συναρμόδιο υπουργείο.

επισκέφθηκε η Άντζελα Γκερέκου. Στην ομι-

• Και ένας από τους παρισταμένους δεν άντε-

λία της, η υφυπουργός, εξέφρασε την βε-

ξε και τα ’χωσε κατά το κοινώς λεγόμενο. Το

βαιότητα ότι με τον επαγγελματισμό των

ανησυχητικό ήταν ότι ο υπουργός δεν μίλησε

ανθρώπων του τουρισμού και με τις καίριες

καθόλου…

θεσμικές παρεμβάσεις από την Πολιτεία θα

• Ομοίως, άλλος υπουργός τον οποίο επισκέ-

ξεπεραστούν οι όποιες δυσκολίες έχουν δη-

φθηκε άλλη ομάδα ξενοδόχων για το Φ.Π.Α.,

μιουργηθεί από την οικονομική κρίση. Επί-

14 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Από … μακριά ξεκίνησαν οι αλλαγές της Άντζελας στον Ε.Ο.Τ.. Μα από πάρα πολύ μακριά και με πρόσωπο έκπληξη. Καλή επιτυχία…

σης, τόνισε ότι αποτελεί στόχο και στοίχημα για την Ελλάδα να αναδειχθεί ως επιτυχημένο αειφόρο επιχειρηματικό κέντρο της Μεσο-


Γιάννης Ρέτσος Πρόεδρος Ε.Ξ.Α.-Α. Γιατί για μια ακόμη φορά είπε τα πράγματα με το όνομά τους, δίνοντας συγκεκριμένα στοιχεία για τις άσχημες εξελίξεις στην Αθήνα που διώχνουν τους τουρίστες. Θα ακούσει κάποιος;

Σε αυτούς που αποφασίζουν... Δεν κατάφερε να ξεφύγει από τη δίνη των εξελίξεων, και ο μεγάλος εφιάλτης του κλάδου, η αύξηση του ΦΠΑ στις τουριστικές επιχειρήσεις, είναι πλέον γεγονός. Οι τουριστικοί φορείς «βλέπουν» μείωση του τζίρου, με αλυσιδωτές συνέπειες στην απασχόληση και την εθνική οικονομία. Μήπως θα ’πρεπε ο τουρισμός να έχει άλλη αντιμετώπιση;

Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής Γιατί αυτή που βλέπετε είναι η διαφήμιση (δυσφήμιση) της πανέμορφης Χαλκιδικής στο αεροδρόμιο «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» της Θεσσαλονίκης. Βρώμικη, κουρελιασμένη και σε άθλια κατάσταση. Τόση έλλειψη χρημάτων υπάρχει πια;

Λέμε μήπως…

     

HOTELS ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ


ΕΙΠΑΝ... ΕΓΡΑΨΑΝ Σε ΙΤΒ και ΜΙΤΤ το «Χ&Τ» Geld & Tourismus

Κυκλοφόρησε για έκτη, συνεχή χρονιά η ετήσια γερJÄHRLICHE

I N FOR M AT IONSAUSGA BE

ÜBER

DIE

ITB

-

2010

AUS ST E L LU NG

μανορωσική έκδοση του «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ». Η ειδική έκδοση του περιοδικού για τις δύο μεγάλες, διεθνείς, τουριστικές εκθέσεις, ITB, στο Βερολίνο και MITT, στη Μόσχα, η οποία, κυκλοφορεί ανελλιπώς

NIKOLAOS KANELLOPOULOS

Präsident der Griechischen Zentrale für Fremdenverkehr

από το 2005. Στις 200 και πλέον σελίδες του εντύπου, οι μεγαλύτε-

NIKOS ANGELOPOULOS

Vorsitzender der Griechischer Tourismusunternehmen

GEORGIOS TSAKIRIS Vorsitzender der Griechischen Hotelkammer

ρες ξενοδοχειακές μονάδες της χώρας και αξιόλογοι ANGELA GEREKOU

Stellvertretende Ministerin für Kultur und Tourismus

προορισμοί, προσκαλούν τον επισκέπτη σε ένα ταξίδι γνωριμίας. Κάτι αντίστοιχο, να γνωρίσει τις γνωστές και άγνω-

ДЕНЬГИ И ТУРИЗМ

Е же г о д н ы й и нфо р м а ц ион н ы й б юл л е т е н ь т у рис т и ч е с к о й в ы с т а в к и Μ Ι Τ Τ 2 0 10

НИКОЛАОС КАНЕЛЛОПУЛОС Президент Греческой Организации по Туризму

НИКОС АНГЕЛОПУЛОС

Президент Ассоциации Греческих Туристических Предприятий

ГЕОРГИОС ТСАКИРИС

Президент Греческой палаты гостиничного бизнеса

АНДЖЕЛА ГЕРЕКУ Заместитель министра культуры и туризма

ων δήλωση των σταθερών τιμών, τις οποίες υποβάλλουν προς έγκριση και εισπράττουν από την πελατεία τους. Η συνεδρίαση έγινε παρουσία της πολιτικής ηγεσίας του τουρισμού και συγκεκριμένα της υφυπουργού Τουρισμού κας Άντζελας Γκερέκου, του γενικού γραμματέα Τουρισμού κ. Γιώργου Πουσσαίου και του προέδρου του Ε.Ο.Τ. κ. Νίκου Κανελλόπουλου. • Ανέβηκαν τον μήνα Φεβρουάριο οι ευρωπαϊκές ξενοδοχειακές τιμές κατά 5% συγκριτικά με τον προηγούμενο μήνα. Ωστόσο, πρέπει να σημειώσουμε ότι, από το Σεπτέμβριο οι τιμές μειώνονταν κάθε μήνα.

στες, ελληνικές ομορφιές, προσκαλούν τον ενδιαφε-

Συγκριτικά με την προηγούμενη χρονιά, οι

ρόμενο επισκέπτη, με μηνύματά τους η υφυπουργός

τιμές του Φεβρουαρίου ήταν μόνο κατά 5%

Τουρισμού, κα. Άντζελα Γκερέκου και οι πρόεδροι του

χαμηλότερες. Αντιθέτως, τους τελευταίους

Ε.Ο.Τ., κ. Νικόλαος Κανελλόπουλος, του Σ.Ε.Τ.Ε., κ.

οχτώ μήνες, οι τιμές ήταν κατά μέσο όρο 10%

Νίκος Αγγελόπουλος, του Ξ.Ε.Ε., κ. Γιώργος Τσακί-

πιο χαμηλές από τα επίπεδα τιμών της προη-

ρης, της Ε.Τ.Ο.Α.Α., δρ. Κατερίνα Κατσαμπέ.

γούμενης χρονιάς. Αυτά είναι τα αποτελέσμα-

Η γερμανορωσική έκδοση του «Χ&Τ», επιχειρεί να

τα του Καταλόγου Ξενοδοχειακών Τιμών της

φέρει σε μια πρώτη επαφή τους Γερμανούς και τους

trivago. Στις 33 από τις 50 πιο δημοφιλείς μη-

Ρώσους με τις μοναδικές ομορφιές της Ελλάδας και

τροπόλεις της Ευρώπης παρατηρήθηκε αύ-

τον πολιτισμό της.

ξηση στις τιμές από τον Ιανουάριο στο Φεβρουάριο. Τη μεγαλύτερη αύξηση τιμών παρουσίασε η πόλη της Βενετίας, όπου οι τιμές

γείου και σε έναν ποιοτικό τουριστικό προ-

σουν τις σταθερές τιμές τους, με τρόπο που

εκτοξεύτηκαν κατά 48%, στα 164 ευρώ, λόγω

ορισμό.

να ευνοεί την προσέλκυση, όσον το δυνατόν

του Καρναβαλιού. Επίσης, αυξημένες ήταν οι

• Στο πλαίσιο της έκθεσης η υφυπουργός συ-

μεγαλύτερης ζήτησης, σε μια περίοδο παρα-

τιμές διανυκτέρευσης στη Βαρκελώνη (102

ναντήθηκε με εκπροσώπους μέσων ενημέ-

τεταμένης κρίσης του ευρωπαϊκού και μεσο-

ευρώ, αύξηση 13%), στο Μιλάνο (133 ευρώ,

ρωσης της Ιταλίας και άλλων χωρών, ενώ

γειακού τουρισμού, χωρίς, όμως, να θίγεται

αύξηση 14%) και στη Μπολόνια (102 ευρώ,

στη συνέχεια είχε εκτενή συνομιλία με τους

το επίπεδο και η σύνθεση των προσφερόμε-

αύξηση 16%). Στη Βρετανία, σχετικά μεγά-

σημαντικότερους Ιταλούς tour operators,

νων υπηρεσιών. Ταυτόχρονα, δίνει ένα εξίσου

καθώς και με εκείνους που έχουν εξειδίκευ-

σαφές μήνυμα στις αγορές-πηγές του τουρι-

λες αυξήσεις στις τιμές καταγράφηκαν στις

ση σε ειδικές μορφές τουρισμού. Επίσης,

στικού μας ρεύματος, ότι η Ελλάδα συγκρατεί

συναντήθηκε με την πρόεδρο της Ένωσης

τις τιμές των τουριστικών υπηρεσιών της σε

Τουριστικών Πρακτόρων της Ιταλίας FIAVET

λογικά επίπεδα, επίπεδα απόλυτα αντίστοιχα

κα. Cinzia Renzi, καθώς και με τον πρόεδρο

με την αξία των προσφερόμενων υπηρεσιών.

της ASTOI (Ένωση Ιταλών Tour Operator), κ.

Ως γνωστόν, οι κατώτατες τιμές για τα ξενο-

Roberto Corbella.

δοχεία ορίζονται, ανά κατηγορία, κάθε χρόνο,

πόλεις του Εδιμβούργου (115 ευρώ), του Μάντσεστερ (101 ευρώ) (και οι δύο 15% αύξηση) και του Μπίρμινχαμ (99 ευρώ, 14% αύξηση). Στο Λονδίνο, στο οποίο πραγματοποιείται το Φεβρουάριο το διεθνές Fashion Week, οι τιμές διαμορφώθηκαν στα 141 ευρώ, κατά μέσο όρο, 9% υψηλότερες από τον Ιανουάριο.

• Μείωση κατά 5% των κατώτατων ορίων

με απόφαση του υπουργού που εποπτεύει

τιμών των ξενοδοχείων για το έτος 2010

του Τουρισμού, μετά από εισήγηση του Ξ.Ε.Ε..

Τέλος, στη Γερμανία οι τιμές αυξήθηκαν κατά

αποφάσισε το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του

Ο ρόλος τους είναι η αποτροπή του αθέ-

1% σε σχέση με τον Ιανουάριο, επηρεαζόμε-

Ξ.E.E.. Με την απόφασή του αυτή, το Ξ.Ε.Ε.,

μιτου ανταγωνισμού μεταξύ των διαφόρων

νες από τις εκθέσεις.

παρέχει στους ξενοδόχους σαφή κατεύθυν-

κατηγοριών ξενοδοχείων. Αποτελούν επίσης

Με τιμή

ση τιμολογιακής πολιτικής, ώστε να υπολογί-

τη βάση για την εκ μέρους των ξενοδοχεί-

Μάσκα

16 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


H EΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ... ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΜΙΑ ΙΔΕΑ...

ΑΛΛΑ ΜΙΑ ΠΡΟΣΙΤΗ ΚΑΙ ΥΠΑΡΚΤΗ ΛΥΣΗ!!! Τώρα μάλιστα, αυτό είναι ακόμη πιο ξεκάθαρο...

Άλλωστε, τόσο η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ φυσικών πόρων, όσο και η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ χρημάτων στα λειτουργικά έξοδα και στις επενδύσεις εκσυγχρονισμού, μόνο ωφέλιμη μπορεί να είναι, δΙαχρΟΝΙΚα...

• Επαγγελματική Εξοικονόμηση Νερού & Ενέργειας

• Ηλεκτρονικές Κλειδαριές Smart & Proximity - Ψηφιακοί εξοικονομητές ρεύματος • Ηλεκτρονικά Χρηματοκιβώτια Hi-Tech ...για Ξενοδοχεία, Κρουαζιερόπλοια και όχι μόνο... ®

ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ International ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ INTERNATIONAL ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ Ε.Π.Ε. Ειδικοί Τεχνολογικοί Εξοπλισμοί Ξενοδοχείων & Πλοίων Εθνομαρτύρων 54, 71409 Ηράκλειο Κρήτης Τηλ.: 2810 322962 & 2810 237977 - Fax: 2810 232212 e-mail: info@polychronidis.gr - www.moneysave.gr


ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ Τ

ελειωμό δεν έχουν τα βάσανα της πολύπαθης ξενοδοχεια-

κινητοποιήσεις στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, ενώ απειλές ότι το

κής αγοράς. Οι κινητοποιήσεις των αγροτών, με τους απο-

θέμα να ακολουθήσει τη δικαστική οδό, εκτόξευσε από το βήμα του

κλεισμούς οδικών αρτηριών και αξόνων, από την αρχή του

βουλγαρικού κοινοβουλίου ο υπουργός Μεταφορών, Τεχνολογίας

έτους, έχουν οδηγήσει στα πρόθυρα της αυτοκτονίας τα χειμερινά

της Πληροφορικής και Επικοινωνιών της Βουλγαρίας, Αλεξάντερ

καταλύματα και «παραλύσει» τους χειμερινούς προορισμούς της

Τσβέτκοφ.

χώρας. Ενώ για πόσο θα συνεχιστεί η κατάσταση αυτή, κανείς δεν

Άκουσον-άκουσον.

γνωρίζει (το περίεργο θα ήταν να γνώριζε). Και σαν ήτανε αυτό το μόνο «χαστούκι»… Ήρθε και η απόφαση για περικοπή του προγράμματος Κοινωνικού Τουρισμού της Εργατικής Εστίας, κατά 200.000 δικαιούχους, πυροδοτώντας κύμα αντιδράσεων από την πλευρά των ξενοδόχων, που κάνουν λόγο για άσκοπες κινήσεις και απόφαση της κυβέρνησης που θα έπρεπε να αποτελεί παράδειγμα προς αποφυγή. Τι ειρωνεία, η απόφαση αυτή ελήφθη την ίδια στιγμή που ανταγωνίστριες χώρες όπως η Ισπανία, έχουν επεκτείνει τα αντίστοιχα προγράμματα, επιδοτώντας εισερχόμενο τουρισμό, τρίτης ηλικίας από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ενός κακού μύρια έπονται…

Ε

νδεικτικό του μεγέθους του προβλήματος στην ξενοδοχειακή αγορά από τις κινητοποιήσεις των αγροτών, ζημίες της τάξης των 500.000 ευρώ περίπου υπέστησαν τα ξενοδοχεία

στη Μαγνησία, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η Ένωση Ξενοδόχων της περιοχής, σε δείγμα 60 ξενοδοχείων, από τα 300 του Πηλίου και του Βόλου. Η πληρότητα των ξενοδοχείων του νομού κατρακύλησε στο 10% - 15%, ενώ ελάχιστη ήταν είναι η ζήτηση και για το τριήμερο των

Α

και για να μην ξεχνιόμαστε, κλειδωμένες παρέμειναν οι είσοδοι σημαντικών μουσείων και αρχαιολογικών χώρων (σε λίγο θα απορούμε όταν θα λειτουργούν κανονικά),

μετά την ανάκληση της προκήρυξης θέσεων προσωπικού, από το υπουργείο Πολιτισμού.

Κ

ατά τα λοιπά, με παρέμβασή της στο Tourism Leadership Forum, στη Μαδρίτη, η υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κα. Άντζελα Γκερέκου, σχετικά με την ελληνική πο-

λιτική για τον Τουρισμό, τόνισε ότι στόχος του υπουργείου είναι να γίνει η Ελλάδα δωδεκάμηνος τουριστικός προορισμός, σπάζοντας το φαινόμενο της εποχικότητας του ελληνικού τουρισμού και επενδύοντας σε νέες πολιτικές μεταφορών και ιδίως αερομεταφορών.

Ωραία λόγια…

Μ

ετά τον Ε.Ο.Τ., σειρά πήρε η Εταιρία Τουριστικής Ανάπτυξης, τα οικονομικά της οποίας θα κάνει «φύλλο και φτερό» το Σώμα Επιθεωρητών Ελεγκτών Δημόσιας Διοίκησης,

μετά από εντολή του υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού, κ. Παύλου

αποκριών.

Γερουλάνου για πλήρη οικονομικό και διαχειριστικό έλεγχο.

Ίδρωσε κανένα αυτί;

Άντε να δούμε τι ψάρια θα πιάσουμε…

Κ

Τ

αι σαν να μην έφταναν όλα αυτά, αποζημιώσεις από την Ελλάδα ζήτησε η Βουλγαρία, υποστηρίζοντας ότι η χώρα υφίσταται ζημίες ύψους 3 εκατ. ευρώ από τις αγροτικές

18 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ην παραίτησή του υπέβαλλε από τη θέση του Αναπληρωτή Προέδρου του Δ.Σ. του Οργανισμού Τουριστικής Προβολής και Μάρκετινγκ Νομού Θεσσαλονίκης, ο Πρόεδρος της


Ενώσεως Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, κ. Αριστοτέλης Θωμόπουλος,

εταιρίας, κ. Γεώργιο Σαββίδη, στην εταιρία Invest in Greece (πρώην

δηλώνοντας με αυτό τον τρόπο, τόσο ο ίδιος, όσο και η Ε.Ξ.Θ., την

Ελληνικό Κέντρο Επενδύσεων) και τις υπηρεσίες που προσέφερε, η

αντίθεσή τους στην κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει ο Οργανι-

δεύτερη πήρε το λόγο: «H εταιρία Invest in Greece έχει εξαντλήσει τα

σμός, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του 2009.

όρια των αρμοδιοτήτων της, όσον αφορά στη διευκόλυνση και υπο-

Εντύπωση και ερωτηματικά προκαλεί το γεγονός, καθώς η Ε.Ξ.Θ.

στήριξη με στόχο την υλοποίηση της επένδυσης. Η χορήγηση των

πρωτοστάτησε στην ίδρυση του Ο.Τ.Π.Μ.Θ. με σκοπό την προβολή

απαραίτητων αδειών για την ολοκλήρωση του έργου ανήκει, κατά

και την αύξηση της αναγνωρισιμότητας της Θεσσαλονίκης.

αρμοδιότητα, στα οικεία υπουργεία».

Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, η Ε.Ξ.Θ. δηλώνει ότι δεν είναι

Γνώριμη, ελληνική τακτική να ρίχνουμε ο ένας το μπαλάκι στον

διατεθειμένη να επιτρέψει τη διακύβευση της εικόνας της Θεσσαλο-

άλλο…

νίκης από ερασιτεχνικές ενέργειες ατόμων, τα οποία θα έπρεπε, όπως έχει επισημάνει επανειλημμένως, τόσο προφορικά όσο και εγγράφως, να έχουν απομακρυνθεί από τη θέση τους και καλεί για τελευταία φορά τα μέλη του Δ.Σ. του Ο.Τ.Π.Μ.Θ. να αναλάβουν τις ευθύνες τους.

Τ

ην ένταξη των αεροπορικών συνδέσεων Κοζάνης και Καστοριάς με την Αθήνα, στο καθεστώς των άγονων αεροπορικών γραμμών, επιδιώκει η ηγεσία του υπουργείου Υποδομών, με

Όπου υπάρχει καπνός, υπάρχει και φωτιά…

εισήγησή της στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Μ

Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση, όσον αφορά στη συχνότητα ια διαφορετική πλευρά της Αθήνας, έναν σαγηνευ-

των δρομολογίων και τις προσφερόμενες θέσεις, εβδομαδιαίως

τικό προορισμό, που προκαλεί δέος στον ταξιδιώτη

καθορίζονται δύο τουλάχιστον πτήσεις, 60 θέσεων, με επιστροφή

παρουσιάζει το νέο προωθητικό φιλμ «Breathtaking

στη γραμμή Αθήνα - Καστοριά και τρεις τουλάχιστον πτήσεις, 120

Athens», που δημιούργησε η Εταιρεία Τουριστικής και Οικονομι-

θέσεων, με επιστροφή στη γραμμή Αθήνα - Κοζάνη - Καστοριά, καθ’

κής Ανάπτυξης του Δήμου Αθηναίων και το οποίο έχει ανέβει στο

όλη τη διάρκεια του έτους.

www.breathtakingathens.com/breathtaking-athens-film

Το εισιτήριο για την απλή μετάβαση, στην οικονομική θέση δεν θα

Το φιλμ λαμβάνει καθημερινά δεκάδες θετικά σχόλια στα ξένα blogs

υπερβαίνει τα 60 ευρώ για το δρομολόγιο Αθήνα - Κοζάνη, τα 70

και είναι υποψήφιο για τα βραβεία Clio Awards, της Νέας Υόρκης, τα

ευρώ για το δρομολόγιο Αθήνα - Καστοριά και τα 35 ευρώ για το

D&AD της Μ. Βρετανίας, τα Golden City Gate Awards καθώς και το

δρομολόγιο Κοζάνη - Καστοριά.

διεθνές βραβείο Cannes Lion.

παρατηρούνται στην αδειοδότηση και υλοποίηση της

Μ

σύνθετης τουριστικής επένδυσης Atalanti Hills, συμφερό-

Οι πτήσεις θα αρχίσουν από τις 24 Μαΐου 2010 και αφορούν τη θερι-

ντων της εταιρίας «Λοκρός», στην Αταλάντη Φθιώτιδας, μετά τη συνέ-

νή σεζόν, ενώ τα χειμερινά δρομολόγια θα δημοσιοποιηθούν μέσα

ντευξη Τύπου που έδωσαν εκπρόσωποι της εταιρίας για το θέμα.

στον Αύγουστο (αφού η συμφωνία προβλέπει πτήσεις 12 μήνες το

Με αφορμή την αναφορά από τον εκπρόσωπο της επενδυτικής

χρόνο).

Μπράβο ΕΤΟΑΑ…

Μ

εγάλος ντόρος έγινε σχετικά με τις καθυστερήσεις που

ε τέσσερις πτήσεις εβδομαδιαίως σε Ρόδο, Κω και Βόλο από χώρες της Ευρώπης, η αεροπορική εταιρία χαμηλού κόστους Ryanair κάνει την είσοδό της στην ελληνική

αγορά.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 19


ΚΟΣΜΙΚΑ

1

2

3

4

Σε θεσμό τείνει να καθιερώσει η ANEK Lines την απλόχερη φιλοξενία κρητικών σωματείων και φορέων του τόπου στα πλοία της. Συγκεκριμένα, η εταιρία φιλοξένησε την εκδήλωση της κοπής της πρωτοχρονιάτικης πίτας της Παγκρητίου Ενώσεως, στο πλοίο ΈΛΥΡΟΣ, στον Πειραιά. Την πίτα ευλόγησε ο Μητροπολίτης Πειραιώς και Φαλήρου, κ.κ. Σεραφείμ, συνεπικουρούμενος από τον Αρχιμανδρίτη π. Πλάτωνα, εκπρόσωπο του Αρχιεπισκόπου Αθηνών κ.κ. Ιερωνύμου. Επίσης, την ΑΝΕΚ επέλεξε, για μία ακόμα φορά, και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρητικών Σωματείων για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας της, η οποία πραγματοποιήθηκε και πάλι στο πολυτελές ΈΛΥΡΟΣ. 1. Στιγμιότυπο από την εκδήλωση της Παγκρητίου Ενώσεως, όπου διακρίνονται, μεταξύ άλλων, ο Μητροπολίτης Πειραιώς και Φαλήρου, κ.κ. Σεραφείμ, ο κ. Γιώργος Μαριδάκης, ο κ. Κ��ριάκος Μητσοτάκης, ο κ. Μίμης Ανδρουλάκης, η κα. Ντόρα Μπακογιάννη και ο κ. Κωστής Χατζηδάκης. 2. Ο πρόεδρος της Παγκρητίου, κ. Γ. Μαριδάκης, την ώρα που κόβει την πίτα της Ένωσης. 3. Ο καπετάν Γιώργος Βαρδινογιάννης, την ώρα που απευθύνει τις ευχές του. 4. Στιγμιότυπο από την εκδήλωση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρητικών Σωματείων, με τον πρόεδρό, της κ. Μανώλη Πατεράκη, να παρακολουθεί τον προεδρεύοντα αντιπρόεδρο της ΑΝΕΚ, κ. Γιώργο Κατσανεβάκη, ο οποίος απηύθυνε χαιρετισμό.

Ως η Κορυφαία Αεροπορική Εταιρία του Κόσμου ψηφίστηκε η Etihad Airways, ο εθνικός αερομεταφοράς των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, από περισσότερους από 180.000 επαγγελματίες του ταξιδιωτικού κλάδου σε πάνω από 175 χώρες, στα φετινά World Travel Awards (WTA). Επίσης, εκτός από το βραβείο της Κορυφαίας Αεροπορικής Εταιρίας στον Κόσμο, η Etihad απέσπασε το βραβείο για την Κορυφαία Πρώτη Θέση, για δεύτερη συνεχή χρονιά. Στιγμιότυπο από τη βράβευση της εταιρίας στα World Travel Awards 2009 στο Λονδίνο, όπου διακρίνονται, από αριστερά, οι κ.κ. Hasan Al Hammadi, αντιπρόεδρος ειδικών έργων της Etihad Airways, Peter Baumgartner, εμπορικός διευθυντής της εταιρίας, Graham Cooke, πρόεδρος και ιδρυτής των World Travel Awards, James Hogan, γενικός διευθυντής της Etihad και Hareb Al Muhairy, επικεφαλής εταιρικής επικοινωνίας της εταιρίας. Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο διαγωνισμός «Miss Alpine 2010» από τους σπουδαστές του τμήματος Οργάνωσης Συνεδρίων και Εκδηλώσεων του Alpine College, στις εγκαταστάσεις του Alpine στη Γλυφάδα. Η εκδήλωση είχε φιλανθρωπικό σκοπό, καθώς τα έσοδα της βραδιάς θα διατεθούν στο κοινωφελές ίδρυμα «Κάνε μια Ευχή», έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό, ο οποίος εκπληρώνει τις ευχές παιδιών με χρόνιες παθήσεις.

1

Στη φωτογραφία 1, οι επτά σπουδάστριες του Alpine που διαγωνίστηκαν για τον τίτλο, φορώντας επώνυμες δημιουργίες. Στη φωτογραφία 2, οι επικεφαλής της σχολής, κ. και κα. Hofmann, με εκπροσώπους του γραφείου Αθήνας της Interamerican, που ήταν ο Χρυσός Χορηγός της εκδήλωσης και την Έλενα Σεργκέεβα, επικεφαλής της ομάδας που διοργάνωσε τη βραδιά.

2

20 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


O διευθύνων σύμβουλος της Ideal Standard International για την περιοχή της Ελλάδας, Ανατολικής Μεσογείου και Μέσης Ανατολής, κ. Γιώργος Θεοδοσίου, συμμετείχε στο πάνελ συζήτησης που διοργάνωσε η Ελληνική Ακαδη1 μία Μάρκετινγκ (ΕΛΑΜ), στο πλαίσιο του Money Show, που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Αθήνα, με θέμα «Διεθνές Μάρκετινγκ, Εξαγωγές, Ανταγωνιστικότητα & Έξοδος από την Κρίση». Στην ομιλία του, ο κ. Θεοδοσίου αναφέρθηκε στον διαφο2 ρετικό τρόπο που επηρέασε η οικονομική κρίση τις εταιρίες με παραγωγικές μονάδες σε σχέση με τις αμιγώς εμπορικές επιχειρήσεις, καθώς και τις αντίστοιχες πολυεθνικές.

Στην υπογραφή συμφωνίας franchise με την

1. Στιγμιότυπο από τη συζήτηση. Στο πάνελ, από αριστερά, οι κ.κ.: Διονύσης Παπαδιονυσίου,

στον οποίο ανήκει το ξενοδοχείο, Deepak Seth,

Brand Commercialization VP της APIVITA A.E., Γεώργιος Θεοδοσίου, Γεώργιος Αυλωνίτης, καθη-

αντιπρόεδρο ανάπτυξης για την περιοχή νοτί-

γητής Μάρκετινγκ στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πρόεδρος της Ελληνικής και της Ευ-

ου Ευρώπης και Αφρικής της Hilton Worldwide,

ρωπαϊκής Ακαδημίας Μάρκετινγκ, Παναγιώτης Παπασταύρου, πρόεδρος του δ.σ. του Ελληνικού

Ιωάννη Ανδριόπουλο, αντιπρόεδρο του ομίλου

Οργανισμού Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ), Αθανάσιος Κουρεμένος, καθηγητής του Πανεπιστημίου

Lakitira Hotels, Γεωργία Ιακωβίδου, οικονομική

Πειραιά και αντιπρόεδρος του δ.σ. της ΕΛΑΜ και Κωνσταντίνος Λυμπερόπουλος, αναπληρωτής

διευθύντρια του ομίλου και Bart van der Winkel,

καθηγητής του Πανεπιστημίου Αιγαίου και μέλος του δ.σ. της ΕΛΑΜ.

γενικό διευθυντή του Hilton Αθηνών.

2. Ο κ. Θεοδοσίου κατά τη διάρκεια της ομιλίας του στο Money Show.

Ακτή Χελώνα Α.Ε. για τη λειτουργία του συγκροτήματος Doubletree by Hilton στην Κω, προχώρησε η Hilton Worldwide. Στιγμιότυπο από την υπογραφή της συμφωνίας, με τους (από αριστερά) Alan Mantin, διευθυντή ανάπτυξης της Hilton Worldwide στην Ιταλία, Μαρία Ανδριοπούλου, διευθύνουσα σύμβουλο της εταιρίας Ακτή Χελώνα, Νικόλαο Ανδριόπουλο, πρόεδρο του ομίλου Lakitira Hotels

Mε μεγάλη επιτυχία διοργανώθηκε από τον ΗΑΤΤΑ, ταξίδι γνωριμίας εκπροσώπων τουριστικών γραφείων στη Θράκη, στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών που έχει αναλάβει ο Σύνδεσμος για την προβολή και τουριστική αξιοποίηση της Εγνατίας Οδού. H Club Hotel Casino Loutraki προχώρησε, για

1

μία ακόμα χρονιά, στη δωρεά χρηματικού πο-

Τις εκδηλώσεις του ταξιδιού, τίμησαν με την παρουσία τους ο Νομάρχης Ξάνθης, κ. Γιώργος

σού ύψους 40.000 ευρώ, με στόχο την υποστήριξη του σπουδαίου έργου που επιτελεί ο σύλ-

Παυλίδης και η αντινομάρχης, κα.

λογος «Χαμόγελο του Παιδιού» σε ολόκληρη

Ευτέρπη Στάντζιου.

την Ελλάδα και ιδιαίτερα στο Νομό Κορινθίας. Η δωρεά παραδόθηκε από το Διαχειριστή της

Στη φωτογραφία 1, ο νομάρχης και

Club Hotel Casino Loutraki, κ. Αντώνη Στεργι-

η αντινομάρχης με το γεν. έφορο του

ώτη στον πρόεδρο του Χαμόγελου, κ. Κωνστα-

ΗΑΤΤΑ, κ. Κοντό και την κα. Τσιμτσιλή,

ντίνο Γιαννόπουλο, στο πλαίσιο ειδικής εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε στο Σπίτι της

2

μέλος του ΗΑΤΤΑ. Στη φωτογραφία 2, ο αντινομάρχης

Κορίνθου του «Χαμόγελου του Παιδιού», στην

Έβρου, κ. Παναγιώτης Ατζανός, με τον

Αρχαία Κόρινθο, από όπου και το φωτογραφι-

κ. Νίκο Κελαϊδίτη, μέλος του δ.σ. του

κό στιγμιότυπο.

ΗΑΤΤΑ.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 21


OIKONOMIKA NEA

Υπό ευρωπαϊκή κηδεμονία η ελληνική Οικονομία του Κώστα Τσαχάκη «Βαθμό» για να περάσει την …τάξη έβαλε στην Ελλάδα η Κομισιόν καθιστώντας παράλληλα σαφές πως θα την ελέγχει μήνα με τον μήνα και θα παρεμβαίνει ζητώντας νέα μέτρα, όταν αποκλίνει από τον στόχο μείωσης τους ελλείμματος. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άναψε το «πράσινο φως» για την έγκριση του Προγράμματος Σταθερότητας της Ελλάδας και προχώρησε στη διατύπωση σειράς συστάσεων, με στόχο να διασφαλιστεί ότι το δημόσιο έλλειμμα της χώρας θα μειωθεί κάτω από το 3% του ΑΕΠ μέχρι το 2012, και η κυβέρνηση θα εφαρμόσει εγκαίρως μεταρρυθμιστικό πρόγραμμα και θα ασκήσει πολιτικές που θα συνεκτιμούν τα μακροπρόθεσμα συμφέροντα της χώρας αλλά και το γενικό συμφέρον της Ευρωζώνης. Μεταξύ των μέτρων που προτείνει είναι επίλυση του ασφαλιστικού, ευελιξία στην αγορά εργασίας και απελευθέρωση αγορών και επαγγελμάτων. Παράλληλα, μέχρι τον Ιούνιο που θα γίνει η πρώτη συνολική αξιολόγηση της προόδου του ΠΣΑ, θα περνάμε κάθε μήνα από κοινοτικές εξετάσεις. Στη συνέχεια οι έλεγχοι θα γίνονται σε τριμηνιαία βάση (Σεπτέμβριος και Δεκέμβριος). Πέρα από την εξέλιξη της δημοσιονομικής προσαρμογής, η Κομισιόν θα ελέγχει και την αξιοπιστία των ελληνικών στατιστικών στοιχείων με τη συμμετοχή μέλους της Eurostat σε συμβουλευτική επιτροπή της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, η οποία παίρνει την θέση της ΕΣΥΕ. Πιο αναλυτικά, στην έκθεση που συνοδεύει την έγκριση του ΠΣΑ η Κομισιόν διαπιστώνει ότι «είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα και με ολοκληρωμένο τρόπο τα μέσα δημοσιονομικής και οικονομικής επιτήρησης που προβλέπονται από τη Συνθήκη», εννοώντας προφανώς ότι αυτή η «πρεμιέρα»

22 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

συνιστά και πρόκριμα για τον τρόπο που η ίδια θα αντιμετωπίσει τα υπερβολικά ελλείμματα και των άλλων κοινοτικών χωρών, που αναμφίβολα θα έχουν τη σημερινή «τύχη» της Ελλάδας (π.χ. Πορτογαλία, Ισπανία, Γαλλία). Αναφέρει επίσης ότι «συμφωνεί με τους φιλόδοξους δημοσιονομικούς στόχους που έχει θέσει η ελληνική κυβέρνηση καθώς και με τα δημοσιονομικά μέτρα και τις διαρθρωτικές μεταρρυθμίσεις που περιλαμβάνονται στο ΠΣΑ», που κοινοποίησε τον Ιανουάριο. Είναι χαρακτηριστική η φράση του αρμόδιου επιτρόπου κ. Αλμούνια ότι «στηρίζουμε το Πρόγραμμα το οποίο είναι εφικτό και υλοποιήσιμο. Θα βοηθήσουμε την Ελλάδα να πετύχει τους στόχους της με τα εργαλεία που διαθέτουμε και τα οποία είναι η μεταξύ μας στενή συνεργασία και η στενή παρακολούθηση της εφαρμογής του Προγράμματος». Επειδή πάντως στο ΠΣΑ έχουν καταχωρηθεί συγκεκριμένα μέτρα μόνο για το 2010, η Κομισιόν ζητάει από την Αθήνα «ένα αναλυτικότερο προσδιορισμό των μέτρων που σκοπεύει να πάρει το 2011 και το 2012». Ενδιαφέρον εμφανίζει ο ενδεικτικός κατάλογος μιας σειράς εξειδικευμένων μέτρων που η Επιτροπή περιμένει να υλοποιήσει η Ελλάδα όπως:

Μεταρρυθμίσεις για την βελτίωση της ανταγωνιστικότητας της οικονομίας καθώς και αυτών των μέτρων στους τομείς των συντάξεων, της Υγείας, της δημόσιας διοίκησης, της λειτουργίας των αγορών προϊόντων, της αγοράς εργασίας, της απορρόφησης των πόρων των διαρθρωτικών ταμείων (ΕΣΠΑ), που από 3,5% που είναι σήμερα πρέπει να αυξηθεί στο 15% περίπου περί τα τέλη του έτους, της επιτήρησης του χρηματοπιστωτικού τομέα και των στατιστικών στοιχείων. Σύμφωνα με την απόφαση της Κομισιόν, η Ελλάδα οφείλει να υποβάλει την πρώτη της έκθεση για την πορεία εφαρμογής του Προγράμματος Σταθερότητας στις 16 Μαρτίου. Η Κομισιόν καλεί επίσης την Ελλάδα να εξαγγείλει λεπτομερή κατάλογο των μέτρων που πρέπει να εφαρμόσει για τη μείωση ελλείμματος και χρέους, όπως η μείωση του συνολικού μισθολογικού κόστους στο δημόσιο τομέα, μεταξύ άλλων, με την πρόσληψη ενός μόνο δημοσίου υπαλλήλου για κάθε πέντε συνταξιοδοτούμενους, η πρόοδος στους τομείς της υγειονομικής περίθαλψης και των συντάξεων, οι αυξήσεις των φόρων και των ειδικών φόρων κατανάλωσης, κ.λπ.. Αποφάσισε τέλος να κινήσει την διαδικασία για παράβαση του κοινοτικού δικαίου με την οποία ζητάει από την Ελλάδα «να λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα για να εξασφαλίσει ότι θα διορθωθούν οι συστηματικές ελλείψεις και αδυναμίες», που οδήγησαν στην παραγωγή αναξιόπιστων δημοσιονομικών στατιστικών στοιχείων κατά την περίοδο 2005-2008.


ΔΙΕΘΝΗ NEA Καλύτερες μέρες «βλέπουν» οι Ισπανοί ξενοδόχοι

10% στις αφίξεις ξένων τουριστών και παρά το γεγονός ότι τη χώρα επισκέφθηκαν λιγότεροι τουρίστες, όσοι τελικά την προτίμησαν, ξόδεψαν περισσότερα χρήματα από το συνήθη μέσο

Παρά την πτώση της τά-

όρο. Οι συνολικές τουριστικές δαπάνες των ξένων τουριστών

ξης του 9% των διεθνών

το 2009 έφθασαν τα €48 δισ., ή αλλιώς 6,8% χαμηλότερες από

αφίξεων στην Ισπανία κα-

του 2008, αλλά ο μέσος όρος ανά επισκέπτη σημείωσε αύξηση

τά τη διάρκεια του 2009,

της τάξης του 2,1%, σύμφωνα με τα νούμερα που δημοσίευσε

οι ξενοδόχοι της χώρας

το υπουργείο.

εμφανίζονται σχετικά πιο

Η Ισπανία εξακολουθεί να βρίσκεται στη δεύτερη θέση της πα-

αισιόδοξοι για την πορεία του ισπανικού τουρισμού το 2010. Ωστόσο, κάνουν έκκληση στην κυβέρνηση για παροχή υποστήριξης σε πολλά μέτωπα, με στόχο τη συγκράτηση της πτωτικής πορείας του τουρισμού. Τη συγκρατημένη αισιοδοξία των ξενοδόχων εξέφρασε ο πρόεδρος της Ισπανικής Ένωσης Ξενοδοχείων και Τουριστικών Καταλυμάτων, Joan Molas, κατά τη διάρκεια πρόσφατης ομιλίας του, όπου ανέφερε πως η τουριστική βιομηχανία της χώρας έχει στηρίξει τις ελπίδες της στην οικονομική ανάκαμψη των βασικών χωρών-πηγών τουρισμού της Ισπανίας, ήτοι τη Βρετανία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ολλανδία και το Βέλγιο.

γκόσμιας κατάταξης βάσει τουριστικού εισοδήματος, μετά τις Η.Π.Α. και τρίτη βάσει του συνολικού αριθμού επισκεπτών, μετά τη Γαλλία και τις Η.Π.Α.. Ο εσωτερικός τουρισμός αυξήθηκε κατά 2,7%, ενώ τα ταξίδια που πραγματοποίησαν οι Ισπανοί προς το εξωτερικό αυξήθηκαν κατά 12,5%. Αναφορικά με τις προτάσεις των ξενοδόχων, ο Ισπανός υπουργός ανέφερε πως ο προϋπολογισμός του υπουργείου για την προώθηση της χώρας ως τουριστικό προορισμό στο εξωτερικό, για το 2009, είχε αυξηθεί κατά 13%, έναντι του 2008, ενώ θα αυξηθεί επιπλέον 6,4% για το 2010.

EASA: Έτος αεροπορικής ασφάλειας το 2009 Τη χρονιά με το μικρότερο αριθμό θανατηφόρων ατυχημάτων

Ο κ. Molas τόνισε ωστόσο πως, παρά το γεγονός ότι η μείωση

στην ιστορία της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Εναέρια Ασφά-

των τιμών κατά περίπου 15% βοήθησε αρκετά να βελτιωθούν

λεια (EASA) αποτέλεσε το 2009, βάσει των προκαταρκτικών

τα ποσοστά των πληροτήτων σε κάποιες πόλεις, η αγορά θα

αποτελεσμάτων της σχετικής ετήσιας έκθεσης. Οι αισιόδοξες

δυσκολευτεί να επιστρέψει στα επίπεδα που παρουσίαζε σε

αυτές επιδόσεις σε θέματα ασφαλείας των 31 μελών της EASA

προηγούμενες καλύτερες για τον τουρισμό χρονιές, στη μέση

επισκιάστηκαν ωστόσο από το δυστύχημα του Airbus 330 της

τιμή δωματίου.

Air France, στον Ατλαντικό, το καλοκαίρι του 2009. Το δυστύ-

Μεταξύ των προτάσεων των ξενοδόχων προς την Ισπανική

χημα αυτό ήταν το μόνο θανατηφόρο αεροπορικό συμβάν που

κυβέρνηση, περιλαμβάνεται η διευκόλυνση της πρόσβασης

αναφέρθηκε από κράτος-μέλος της EASA σε ότι αφορά στις

των επαγγελματιών της αγοράς σε χρηματοδότηση, ενώ μία

αερομεταφορές. Παρά το γεγονός αυτό, τα 228 θύματα του

ακόμη πρόταση των Ισπανών ξενοδόχων προς το υπουργείο

ενός δυστυχήματος του έτους αποτελούν αριθμό κατά πολύ

Τουρισμού είναι η εφαρμογή ενός ακόμη σχεδίου ανάκαμψης

υψηλότερο από τον ετήσιο μέσο όρο θανάτων της δεκαετίας.

παρόμοιο με εκείνο που εφαρμόστηκε το 2009, το οποίο προ-

Επίσης, ο υψηλός αριθμός μη θανατηφόρων ατυχημάτων της

σέφερε €1,5 δισ. στους ξενοδόχους για την αναβάθμιση των

χρονιάς -24 στο σύνολο- υποδεικνύουν πως περαιτέρω πρόο-

εγκαταστάσεών τους ως μέρος ενός πακέτου παροχής οικονο-

δος στην ασφάλεια των πτήσεων είναι απολύτως απαραίτητη.

μικών κινήτρων.

Συγκριτικά, κάθε έτος της δεκαετίας 1999-2008 είχε κατά μέσο

Πρόσφατη ανακοίνωση του ισπανικού υπουργείου τουρισμού

όρο 27 μη θανατηφόρα και πέντε θανατηφόρα δυστυχήματα

έδειξε πως οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις το 2009 μειώθηκαν

με 92 θανάτους.

κατά 8,7% ή αλλιώς κατά 5,3 εκατομμύρια επισκέπτες, φθάνο-

Αναφορικά με την αεροπορική ασφάλεια, όπως καταγράφηκε

ντας τους 52 εκατομμύρια τουρίστες συνολικά. Πρόκειται για τη

σε άλλες γεωγραφικές περιοχές, εκτός Ευρώπης, κατά το 2009,

μεγαλύτερη πτώση στις αφίξεις ξένων τουριστών στην Ισπανία

δύο ήταν τα πιο πολύνεκρα δυστυχήματα μεταξύ των 41 θα-

τα τελευταία δώδεκα χρόνια.

νατηφόρων αεροπορικών συμβάντων του έτους: η πτώση του

Σε πρόσφατη συνέντευξη Τύπου, ο υπουργός Τουρισμού της

A310 της Yemenia Airway, στον Ινδικό Ωκεανό, κοντά στα νησιά

Ισπανίας, Joan Mesquida, ανέφερε πως το 2009 ήταν μεν μία δύ-

Κομόρος, τον Ιούνιο και του Tu-154 της Caspian Airlines, τον

σκολη χρονιά λόγω της γενικευμένης οικονομικής κρίσης που

Ιούλιο του 2009, στο Ιράν. Ο ετήσιος μέσος όρος της δεκαετίας

επικράτησε στην Ευρώπη, αλλά οι επιπτώσεις στην τουριστική

1999-2008 για τα θανατηφόρα δυστυχήματα που αφορούν σε

αγορά της χώρας δεν ήταν και τόσο έντονες όσο αναμενόταν, καθώς οι προβλέψεις «μιλούσαν» για πτώση της τάξης του

αεροπορικές εταιρίες εκτός Ευρώπης ανέρχεται στα 51 δυστυ-

24 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

χήματα.


Επίσης, ο αριθμός των θανατηφόρων δυστυχημάτων διεθνώς στις εμπορικές πτήσεις ελικοπτέρων ήταν ο δεύτερος χαμηλότερος της δεκαετίας, μετά το 2000. Στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του 2009 σημειώθηκαν δύο θανατηφόρα δυστυχήματα σε πτήσεις ελικοπτέρων

Ανακάμπτει η ξενοδοχειακή αγορά της Ευρώπης Όλες οι βασικές ξενοδοχειακές αγορές της Ευρώπης, όπως εμφανίζονται στην European Chain Hotels Market Review της TRI Hospitality Consulting για το Νοέμβριο του 2009, με εξαίρεση την Πράγα και τη Βουδαπέστη, κατέγραψαν αύξηση στα επίπεδα πληρότητας έναντι της αντίστοιχης περιόδου του 2008. Τα μεγαλύτερα ποσοστά αύξησης σημείωσαν το Βερολίνο, το Λονδίνο και η Βαρκελώνη. Η αύξηση αυτή στα μέσα ετήσια επίπεδα πληρότητας αποτελεί ένα ακόμη σημάδι της -αργής και σταδιακής- ανάκαμψης που εμφανίζει η ξενοδοχειακή αγορά της Ευρώπης, αναφέρει η σχετική ανακοίνωση της TRI Hospitality. Η μέση τιμή δωματίου στις περισσότερες ευρωπαϊκές αγορές συνέχισε την πτωτική της πορεία κατά την εξεταζόμενη περίοδο, με εξαίρεση το Λονδίνο, όπου η μέση τιμή δωματίου αυξήθηκε κατά 27%, ενώ η μεγαλύτερη πτώση στο δείκτη αυτό σημειώθηκε στη Βαρκελώνη, κατά σχεδόν 20%, φθάνοντας τα €115,27. Για μία ακόμη φορά, οι καλύτερες επιδόσεις σημειώθηκαν στο Λονδίνο, όπου οι μεγάλες αλυσίδες ξενοδοχείων περιόρισαν τις δαπάνες εργατικού δυναμικού κατά 4,6%. Ως αποτέλεσμα, τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR) στην αγορά της Βρετανίας αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 11%, ενώ το κέρδος ανά διαθέσιμο δωμάτιο (GopPAR) αυξήθηκε κατά 9,2%, φθάνοντας το αξιοσημείωτο ποσό των €113,25. Σημειώνεται ότι τα κέρδη ανά διαθέσιμο δωμάτιο έφθασαν τα €62,98 στο Παρίσι και τα €59,44 στο Άμστερνταμ. Άλλη μία ευρωπαϊκή πόλη με θετικό ποσοστό ανάπτυξης στα επίπεδα των πληροτήτων για το Νοέμβριο του 2009 ήταν το Βερολίνο, όπου διατηρήθηκε υπό έλεγχο η πτωτική πορεία στη μέση τιμή δωματίου και περιορίστηκαν κατά 3% οι δαπάνες εργατικού δυναμικού. Η αύξηση των RevPAR στη γερμανική πρωτεύουσα αυξήθηκαν κατά 5,7%, ενώ το κέρδος ανά διαθέσιμο δωμάτιο αυξήθηκε κατά το εντυπωσιακό ποσοστό του 19,5%. Τα μειωμένα ποσοστά πληρότητας αλλά και η μειωμένη μέση

Αύξηση στα RevPAR για τα ξενοδοχεία του Λονδίνου Άνοδο παρουσίασαν τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR) των ξενοδοχείων του Λονδίνου κατά το τέταρτο τρίμηνο του 2009, μετά από τα τρία συνεχή πτωτικά τρίμηνα του έτους, κατά 5,5% στις 110 λίρες, σύμφωνα με την εταιρία συμβούλων Deloitte. Οι πληρότητες αποτέλεσαν το βασικό παράγοντα ανάπτυξης στην ξενοδοχειακή αγορά της Βρετανικής πρωτεύουσας, σημειώνοντας άνοδο 5,8% και φθάνοντας το εντυπωσιακό για τα δεδομένα της οικονομίας 82,9%. Η μέση τιμή δωματίου, ωστόσο, η οποία ακολουθεί την ανάκαμψη με βραδύτερους ρυθμούς, μειώθηκε κατά 0,2%, στις 133 λίρες. Η αδύναμη λίρα έναντι των υπολοίπων μεγάλων νομισμάτων έχει βοηθήσει στην ταχεία ανάκαμψη της λονδρέζικης ξενοδοχειακής αγοράς και παρά το γεγονός ότι ο επαγγελματικός τουρισμός έχει συρρικνωθεί αισθητά λόγω της κρίσης, τόσο ο εισερχόμενος όσο και ο εσωτερικός τουρισμός αναψυχής παραμένουν ισχυροί και τα προκαταρκτικά αποτελέσματα της STR Global για το 2009 εμφανίζουν πτώση μόλις 4,8% για την αγορά του Λονδίνου. Αντιθέτως, τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο των ξενοδοχείων στην υπόλοιπη Βρετανία συνεχίζουν την πτωτική τους πορεία για το τέταρτο τρίμηνο του έτους, κατά 7,7% στις 44 λίρες, ακολουθώντας τις πληρότητες και τη μέση τιμή δωματίου, οι οποίες μειώθηκαν κατά 1,1% και 6,7% αντίστοιχα. Τα προκαταρκτικά στοιχεία της STR Global μιλούν για διψήφια πτώση των RevPAR. Η συνεχιζόμενη αυτή πτώση των πληροτήτων είναι ανησυχητική, καθώς αποτελεί ένδειξη πως το 2010 θα αποτελέσει μία δύσκολη χρονιά για τα ξενοδοχεία εκτός πρωτεύουσας. Αν και δεν αποκλείεται να δούμε κάποιες ενδείξεις ανόδου των πληροτήτων κατά το πρώτο και δεύτερο τρίμηνο του έτους, η πραγματική ανάκαμψη θα ξεκινήσει, στην καλύτερη περίπτωση, μετά το δεύτερο εξάμηνο του έτους.

τιμή δωματίου που καταγράφηκαν στην τσεχική πρωτεύουσα

Πληρότητες

κατά την ίδια περίοδο, οδήγησαν σε μείωση 24,7% στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο, ενώ τα κέρδη ανά διαθέσιμο δωμάτιο μειώθηκαν κατά 47,9% στα €22. Τα νούμερα αυτά φέρνουν την Πράγα στην τελευταία θέση της λίστας της έρευνας αναφορικ�� με τα κέρδη ανά διαθέσιμο δωμάτιο, χαμηλότερα από άλλες κεντροευρωπαϊκές πόλεις, όπως η Βουδαπέστη (GopPAR €25,70) και η Βαρσοβία (GopPAR €36,87).

δ’ τρίμηνο δ’ τρίμηνο Μέσες τιμές 2009 2009 δωματίου % μεταβολή % μεταβολή

RevPAR

δ’ τρίμηνο 2009 % μεταβολή

Υπόλοιπη Βρετανία

66 %

-1,1 %

67 %

-6,7 %

44

-7,7 %

Λονδίνο

82,9

5,8 %

133 %

-0,2 %

110

5,5 %

Υπόλοιπη Βρετανία

66,3 %

-4,6 %

67 %

-7,6 %

45

-11,9 %

Λονδίνο

81 %

1,3 %

124 %

-6,0 %

101

-4,8 %

Πηγή: STR Global

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

25


STATISTICS

Πληθώρα ξενοδοχειακών έργων σε εξέλιξη Σε 2.240 ανέρχεται ο αριθμός των ξενοδοχειακών έργων πα-

Ασία/Ειρηνικός

γκοσμίως, τα οποία βρίσκονται υπό κατασκευή ή στο στάδιο του

Τα προγραμματισμένα και υπό κατασκευή δωμάτια στην Ασία και τον

προγραμματισμού, σύμφωνα με την έρευνα Global Construction Pipeline Report της STR Global για το Δεκέμβριο του 2009.

δωμάτια ανέφερε η Σαγκάη (13.723 δωμάτια), ενώ ακολουθεί η Μπανγκόκ με 8.849 δωμάτια. Δύο ακόμη αγορές ανέφεραν περισσότερα

Ευρώπη

από 5.000 προγραμματισμένα δωμάτια στο τέλος του περασμένου

Τα 587 φθάνουν τα προγραμματισμένα ξενοδοχειακά έργα στην Ευρώπη, τα οποία ισοδυναμούν με 100.013 δωμάτια συνολικά, σύμφωνα με την έρευνα Global Construction Pipeline Report της STR Global για το Δεκέμβριο του 2009. Μεταξύ των βασικών αγορών, το Λονδίνο ανέφερε το μεγαλύτερο αριθμό προγραμματισμένων δωματίων (5.794) καθώς και τα περισσότερα δωμάτια στο στάδιο της κατασκευής (3.360). Ακολουθεί η Μόσχα με 4.837 προγραμματισμένα δωμάτια (2.095 στο στάδιο της κατασκευής) και το Βερολίνο με 4.204 προγραμματισμένα δωμάτια (1.514 στο στάδιο της κατασκευής). Μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων, όπως κατηγοριοποιούνται από την STR Global, ο μεγαλύτερος αριθμός προγραμματισμένων δωματίων αναφέρεται στην Upscale κατηγορία (22,1%) με 22.118 δωμάτια, ενώ ακολουθεί η κατηγορία Economy με 19,4% του συνόλου των προγραμματισμένων δωματίων (19.446 δωμάτια).

Προγραμματισμένα και Υπό Κατασκευή Δωμάτια στην Ευρώπη (Δεκέμβριος 2009) Luxury (Υπερπολυτελείας)

που ισοδυναμεί με 956 ξενοδοχειακά έργα συνολικά. Μεταξύ των βασικών αγορών, τα περισσότερα προγραμματισμένα

Αναλυτικά ανά ήπειρο:

Κατηγορίες ξενοδοχείων (Chain Scale – STR)

Ειρηνικό στο τέλος του Δεκεμβρίου 2009 άγγιξαν τα 232.460, αριθμός

Υπάρχουσα Προσφορά

Υπό Κατασκευή

Σύνολο προγραμματισμένων δωματίων*

έτους: το Νέο Δελχί (6.604 δωμάτια) και το Πεκίνο (6.089 δωμάτια). Μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων, όπως κατηγοριοποιούνται από την STR Global, τρεις από τις επτά προσφέρουν το μεγαλύτερο μέρος των προγραμματισμένων έργων: η κατηγορία Upscale αποτελεί το 23,4% με 54.295 δωμάτια, η κατηγορία Upper Upscale το 22,5% με 52.305 δωμάτια και τα ανεξάρτητα ξενοδοχεία το 20,5% με 47.635 δωμάτια.

Προγραμματισμένα και Υπό Κατασκευή Δωμάτια σε Ασία/Ειρηνικό (Δεκέμβριος 2009) Κατηγορίες ξενοδοχείων (Chain Scale – STR) Luxury (Υπερπολυτελείας)

Υπάρχουσα Προσφορά 136.961

Υπό Κατασκευή 27.616

Σύνολο προγραμματισμένων δωματίων* 40.798

Upper Upscale (Πολυτελείας)

181.752

42.619

52.305

Upscale (Υψηλής Ποιότητας) Midscale w/ F&B (Μέσης Κατηγορίας με Φαγητό) Midscale w/o F&B (Μέσης Κατηγορίας χωρίς Φαγητό) Economy (Οικονομικά)

236.173

37.416

54.295

167.374

15.093

22.386

24.956

2.358

5.659

82.086

3.660

9.382

Unaffiliated (Ανεξάρτητα)

1.270.107

30.281

47.635

Σύνολο

2.099.409

159.043

232.460

* Περιλαμβάνονται τα έργα που βρίσκονται στο στάδιο του Προγραμματισμού, του Τελικού Σχεδιασμού και της Κατασκευής.

56.344

5.112

9.167

Upper Upscale (Πολυτελείας)

177.940

9.727

14.315

Upscale (Υψηλής Ποιότητας)

502.744

11.308

22.118

Midscale w/ F&B (Μέσης Κατηγορίας με Φαγητό)

464.976

4.828

14.078

84.757

2.262

6.565

τισμένων δωματίων ανέφερε το Μεξικό με 10.324 δωμάτια συνολικά,

244.276

6.638

19.446

εκ των οποίων τα 4.200 βρίσκονται στο στάδιο της κατασκευής. Οι

Unaffiliated (Ανεξάρτητα)

1.758.088

7.338

14.324

Μπαχάμες ανέφεραν 1.698 προγραμματισμένα δωμάτια συνολικά,

Σύνολο

3.289.125

47.213

100.013

895 εκ των οποίων βρίσκονται υπό κατασκευή και ακολουθεί το Που-

Midscale w/o F&B (Μέσης Κατηγορίας χωρίς Φαγητό) Economy (Οικονομικά)

* Περιλαμβάνονται τα έργα που βρίσκονται στο στάδιο του Προγραμματισμού, του Τελικού Σχεδιασμού και της Κατασκευής.

26 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Καραϊβική και Μεξικό Τα προγραμματισμένα ξενοδοχειακά έργα στην Καραϊβική και το Μεξικό φθάνουν τα 127 ξενοδοχεία και τα 17.528 δωμάτια συνολικά. Μεταξύ των χωρών της περιοχής, το μεγαλύτερο αριθμό προγραμμα-

έρτο Ρίκο με 1.130 προγραμματισμένα δωμάτια συνολικά και 666 υπό


STATISTICS

κατασκευή. Μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων, όπως κατηγοριοποιούνται από την STR Global, τα ξενοδοχεία Μέσης Κατηγορίας χωρίς Φαγητό προσφέρουν τα περισσότερα προγραμματισμένα δωμάτια στην περιοχή της Καραϊβικής και του Μεξικού (23,8% - 4.165 δωμάτια), ενώ ακολουθούν τα ξενοδοχεία Πολυτελείας (Upper Upscale) με 3.221 δωμάτια (18,4% επί του συνόλου) και τα ξενοδοχεία Υπερπολυτελείας με 3.188 δωμάτια και 18,2% επί του συνόλου των προγραμματισμένων δωματίων.

Προγραμματισμένα και Υπό Κατασκευή Δωμάτια σε Καραϊβική/Μεξικό (Δεκέμβριος 2009) Κατηγορίες ξενοδοχείων (Chain Scale – STR) Luxury (Υπερπολυτελείας)

Υπάρχουσα Προσφορά 17.873

Υπό Κατασκευή 1.531

Σύνολο προγραμματισμένων δωματίων* 3.188

Upper Upscale (Πολυτελείας)

33.498

3.071

3.221

Upscale (Υψηλής Ποιότητας) Midscale w/ F&B (Μέσης Κατηγορίας με Φαγητό) Midscale w/o F&B (Μέσης Κατηγορίας χωρίς Φαγητό) Economy (Οικονομικά)

86.956

1.060

2.441

57.403

374

1.299

24.016

936

4.165

3.169

189

885

Unaffiliated (Ανεξάρτητα)

256.017

1.032

2.329

Σύνολο

478.932

8.193

17.528

* Περιλαμβάνονται τα έργα που βρίσκονται στο στάδιο του Προγραμματισμού, του Τελικού Σχεδιασμού και της Κατασκευής.

Κεντρική και Νότια Αμερική Τα προγραμματισμένα και υπό κατασκευή δωμάτια της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής φθάνουν τα 19.887, αριθμός που ισοδυναμεί με 128 νέα ξενοδοχειακά έργα. Μεταξύ των χωρών της περιοχής, η Βραζιλία ανέφερε τα περισσότερα προγραμματισμένα έργα, 8.372 δωμάτια συνολικά, ενώ ακολουθεί ο Παναμάς με 4.175 δωμάτια. Τρεις ακόμη χώρες έκλεισαν το έτος με περισσότερα από 1.000 προγραμματισμένα και υπό κατασκευή δωμάτια: η Αργεντινή (1.808 δωμάτια), η Κόστα Ρίκα (1.164 δωμάτια), και η Κολομβία (1.161 δωμάτια). Μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων, όπως κατηγοριοποιούνται από την STR Global, η κατηγορία Economy διαθέτει τη μεγαλύτερη μερίδα των προγραμματισμένων δωματίων, με 26% και 5.173 δωμάτια. Οι αλυσίδες Upscale (υψηλής ποιότητας) έκλεισαν το μήνα Δεκέμβριο με 4.570 δωμάτια (23% του συνόλου των προγραμματισμένων δωματίων της περιοχής), ενώ ακολουθούν τα Upper Upscale ξενοδοχεία με 4.058 δωμάτια (20,4% επί του συνόλου).

Προγραμματισμένα και Υπό Κατασκευή Δωμάτια σε Κεντρική και Νότια Αμερική (Δεκέμβριος 2009) Κατηγορίες ξενοδοχείων (Chain Scale – STR) Luxury (Υπερπολυτελείας)

Υπάρχουσα Προσφορά 9.369

Υπό Κατασκευή 1.729

Σύνολο προγραμματισμένων δωματίων* 1.729

Upper Upscale (Πολυτελείας)

19.204

3.273

4.058

Upscale (Υψηλής Ποιότητας) Midscale w/ F&B (Μέσης Κατηγορίας με Φαγητό) Midscale w/o F&B (Μέσης Κατηγορίας χωρίς Φαγητό) Economy (Οικονομικά)

43.761

2.465

4.570

22.121

1.000

1.704

6.115

474

1.207 5.173

11.794

592

Unaffiliated (Ανεξάρτητα)

213.937

359

1.446

Σύνολο

326.301

9.892

19.887

* Περιλαμβάνονται τα έργα που βρίσκονται στο στάδιο του Προγραμματισμού, του Τελικού Σχεδιασμού και της Κατασκευής.

Μέση Ανατολή / Αφρική Για την περιοχή της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής έχουν προγραμματιστεί 442 νέα ξενοδοχεία, τα ισοδυναμούν με 120.440 νέα δωμάτια. Μεταξύ των βασικών αγορών της περιοχής, τα περισσότερα προγραμματισμένα και υπό κατασκευή δωμάτια βρίσκονται στο Ντουμπάι (29.727 δωμάτια). Η αγορά του Ντουμπάι επίσης έκλεισε το χρόνο με το μεγαλύτερο αριθμό δωματίων στο στάδιο της κατασκευής (15.291 δωμάτια). Ακολουθεί το Άμπου Ντάμπι με 13.701 προγραμματισμένα δωμάτια συνολικά, εκ των οποίων τα 6.939 στο στάδιο της κατασκευής. Μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων, όπως κατηγοριοποιούνται από την STR Global, τρεις κατηγορίες προσφέρουν το 70% του συνόλου των προγραμματισμένων δωματίων. Τα ανεξάρτητα ξενοδοχεία, εκείνα δηλαδή που δεν ανήκουν σε κάποια μεγάλη αλυσίδα, αποτελούν το 25,3% του συνόλου με 30.495 δωμάτια, και ακολουθούν οι αλυσίδες πολυτελείας με 28.308 δωμάτια (23,5% του συνόλου) και τα Υπερπολυτελείας με 25.133 δωμάτια (20,9%).

Προγραμματισμένα και Υπό Κατασκευή Δωμάτια σε Μέση Ανατολή/ Αφρική (Δεκέμβριος 2009) Κατηγορίες ξενοδοχείων (Chain Scale – STR) Luxury (Υπερπολυτελείας)

Υπάρχουσα Προσφορά 51.199

Υπό Κατασκευή 18.246

Σύνολο προγραμματισμένων δωματίων* 28.308

Upper Upscale (Πολυτελείας)

82.033

18.894

25.133

Upscale (Υψηλής Ποιότητας) Midscale w/ F&B (Μέσης Κατηγορίας με Φαγητό) Midscale w/o F&B (Μέσης Κατηγορίας χωρίς Φαγητό) Economy (Οικονομικά)

72.522

15.303

21.489

63.506

3.123

7.300

1.799

1.328

1.651

13.361

2.862

6.064

Unaffiliated (Ανεξάρτητα)

434.282

11.986

30.495

Σύνολο

718.702

71.742

120.440

* Περιλαμβάνονται τα έργα που βρίσκονται στο στάδιο του Προγραμματισμού, του Τελικού Σχεδιασμού και της Κατασκευής.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

27


NEA Πλήγμα στον τουρισμό «βλέπουν» ξενοδόχοι και φορείς

προγραμμάτων, σχολικών μετακινήσεων, κ.λπ., ενώ κάθε μέρα νέες ακυρώσεις κρατήσεων έρχονται από το εξωτερικό». Αφού κάνει μία σύντομη αναφορά στην δύσκολη, περυσινή, τουριστική χρονιά, η οποία έκλεισε με μείωση των αφίξεων κατά 7,8% και των συναλλαγματικών εισπράξεων κατά 11,4%, υπογραμμίζει την ανάγκη να καταβληθεί εθνική προσπάθεια για αντιστροφή των δυσμενών μεγεθών και ανάκαμψη του ελληνικού τουρισμού. Καταλήγει, δε, σημειώνοντας ότι «Το δικαίωμα ενός κλάδου σε κινητοποιήσεις είναι απόλυτα σεβαστό, θα πρέπει όμως να υπάρχει ανάλογος σεβασμός και στους άλλους παραγωγικούς κλάδους».

Τον έντονο προβληματισμό και την ανησυχία τους για τις επιπτώσεις των αγροτικών κινητοποιήσεων στον τουρισμό εκφράζει το σύνολο της τουριστικής-ξενοδοχειακής οικογένειας, υποστηρίζοντας ότι πλήττουν παράλληλα την εικόνα της χώρας στις διεθνείς τουριστικές αγορές.

Μείωση 6,7% στις αφίξεις τουριστών

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων, σε ανακοίνωσή της, επισημαίνει ότι, για μία ακόμη φορά, οι ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις βρίσκονται υπό το καθεστώς «ομηρίας», καθώς πλήττονται άμεσα από τους αποκλεισμούς οδικών αρτηριών και αξόνων, σχεδόν στο σύνολο της ηπειρωτικής Ελλάδας.

να με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Εθνική Στατιστική

«Η ζημία που επωμίζονται οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στις περιπτώσεις που οι αποκλεισμοί των δρόμων καθιστούν την πρόσβαση των επισκεπτών στα ξενοδοχειακά καταλύματα δυσχερή ή ακόμη και αδύνατη, στις περιπτώσεις που ολόκληρες πόλεις ομοιάζουν με εμπόλεμες ζώνες, είναι δεδομένη», υπογραμμίζει η Ομοσπονδία, σημειώνοντας παράλληλα, ότι από την πτώση της τουριστικής δραστηριότητας πλήττονται κλάδοι της τοπικής οικονομίας, ακριβώς όπως η γεωργία, το εμπόριο, κ.ο.κ..

Αναλυτικά:

Η Π.Ο.Ξ. «μιλάει» για «έμφραγμα» των μικρομεσαίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, που λειτουργούν κυρίως τη χειμερινή περίοδο και βασίζονται στους επισκέπτες αυτής της εποχής, εάν στα προβλήματα που δημιουργούν οι αποκλεισμοί των οδικών αρτηριών προστεθεί και το δυσμενές οικονομικό περιβάλλον. «Είναι χαρακτηριστικό ότι, ήδη, από τις πρώτες κιόλας αναφορές περί επικείμενης έναρξης των κινητοποιήσεων, άρχισαν να γίνονται ακυρώσεις κρατήσεων, ενώ, πλέον, εκδηλώνεται «κύμα» ακυρώσεων, στους περισσότερους χειμερινούς προορισμούς της χώρας. Αντιστοίχως, προβλήματα δημιουργούνται και στα αστικά κέντρα, όπου, αυτή την περίοδο διοργανώνονται εκθέσεις και συνέδρια». Για πλήγμα στον τουρισμό από τις αγροτικές κινητοποιήσεις κάνει λόγο και ο Σύνδεσμος των Εν Ελλάδι Τουριστικών & Ταξιδιωτικών Γραφείων-ΗΑΤΤΑ. Σε ανακοίνωσή του, τονίζει ότι: «πέραν των καθημερινών πρακτικών προβλημάτων πλήττεται η εικόνα της χώρας μας στις διεθνείς τουριστικές αγορές, καθώς ήδη έχουν δημιουργηθεί σοβαρές ανωμαλίες και ακυρώσεις δρομολογίων, εκδρομικών

28 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Με αρνητικό πρόσημο 6,7% διαμορφώθηκαν οι αφίξεις τουριστών στην Ελλάδα, το εννιάμηνο Ιανουαρίου – Σεπτεμβρίου 2009, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2008, σύμφωΥπηρεσία. Τα στοιχεία προέρχονται από δειγματοληπτική Έρευνα Συνόρων της Τράπεζας της Ελλάδος, που πραγματοποιείται στους συνοριακούς σταθμούς (αεροδρόμια, λιμάνια, οδικούς και σιδηροδρομικούς) της χώρας. • Οι αφίξεις από την Ευρώπη, στην οποία αναλογεί το μεγαλύτερο μερίδιο της τουριστικής αγοράς (91,5%), παρουσίασαν την περίοδο Ιανουαρίου - Σεπτεμβρίου 2009 μείωση κατά 6,6%, έναντι της αντίστοιχης περιόδου του 2008, ενώ τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατέγραψαν μείωση κατά 9,2%. • Σε ό,τι αφορά στην κατανομή των αφίξεων κατά χώρα προέλευσης μη κατοίκων, τη μεγαλύτερη συμμετοχή κατά την περίοδο Ιανουαρίου - Σεπτεμβρίου 2009, όπως και την αντίστοιχη του 2008, κατέχει η Γερμανία (15,0%) και ακολουθούν το Ηνωμένο Βασίλειο (14,6%), οι Λοιπές χώρες Ευρώπης (6,9%), η Ιταλία (6,8%) και η Γαλλία (6,7%). • Σχετική μείωση των αφίξεων παρατηρείται την εξεταζόμενη περίοδο, έναντι του 2008, από τη Γερμανία κατά 7,1%, από το Ηνωμένο Βασίλειο κατά 4,2% και σημαντική μείωση από την

Αφίξεις μη-κατοίκων στην Ελλάδα: 2008-2009 (Ιαν-Σεπ) 14.000.000 12.000.000 10.000.000 8.000.000 6.000.000 4.000.000 2.000.000 0 2008

ΧΩΡΕΣ ΕΥΡΩΠΗΣ 12.448.200

ΧΩΡΕΣ ΑΣΙΑΣ 296.052

ΧΩΡΕΣ ΑΦΡΙΚΗΣ 49.269

ΧΩΡΕΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ 684.208

ΧΩΡΕΣ ΩΚΕΑΝΙΑΣ 136.021

2009

11.620.957

308.832

32.337

600.901

133.956


Ιταλία κατά 17,1%, ενώ αξιόλογη αύξηση 39,5% εμφανίζουν οι αφίξεις από τις Λοιπές χώρες Ευρώπης.

ΠOΛΥΚOΥΖΙΝΑΚΙΑ - EXTRA BEDS ME ROLL TOP

• Στην ανάλυση των στοιχείων, κατά μέσο μεταφοράς και σταθμό εισόδου, παρατηρείται ότι κατά την περίοδο Ιανουαρίου - Σεπτεμβρίου 2009, τα αεροδρόμια που συγκεντρώνουν το μεγαλύτερο ποσοστό κίνησης, μετά το «Ελευθέριος Βενιζέλος» (19,9%), είναι του Ηρακλείου (13,5%), της Ρόδου (9,2%), Λοιπών Σταθμών (6,4%), της Θεσσαλονίκης (5,6%) και της Κέρκυρας (5,2%).

«Κατηγορώ» της Π.Ο.Ξ. για το «ψαλίδισμα» του προγράμματος Κοινωνικού Τουρισμού • 200.000 λιγότεροι εφέτος οι δικαιούχοι Την αντίθεσή της με τη συρρίκνωση του αριθμού των Δικαιούχων του προγράμματος

κοινωνικού

τουρισμού, του Οργανισμού Εργατικής

Εστίας,

εκφράζει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων, σημειώνοντας ότι το εν λόγω πρόγραμμα αποτελεί εργαλείο με αποδεδειγμένη

Το π ιο βρύ πλήρες ση κ πολυ αι λέκτ η, χ νεροχύ κουζινά αρτο κ τη, ροφ κο ι, με ψ θή ητ Όλα ήρα με κη, κάδ υταλοθή υγείο, ε ο σ κ α σ φινιρ ε τέλει νοξείδω απορρι η, πιατο τίες μαγ α αρ ειρέ θήκε ίσμα τα φ μάτω μα μο ν το διαφ ς ίλ ορετ ς. Σε 7 νία αισ τρα πλ και νέο με νερ τος, θητι οσυ ενόμ μ ικά χ διαφ ο ν τέ λκή ε ρώμ ατα. ορετικο ς, εκπλ να στο λο απο ρύς τ ηκτι π λ υ κ ύπο ν υς κ ής αντ τήριο. ο αι δ ιαστ χής και άσε ις, σ ε

ωφέλεια, τόσο για τους δικαιούχους (από ευαίσθητες κοινωνικές τάξεις), όσο και για τις μικρές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της περιφέρειας, που κατά τεκμήριο συμμετέχουν σ’ αυτό. Ενδιαφέρον δε, προκαλεί το γεγονός ότι η απόφαση αυτή ελήφθη όταν, άλλες ανταγωνίστριες χώρες όπως η Ισπανία, έχουν επεκτείνει τα αντίστοιχα προγράμματα, επιδοτώντας τουρισμό τρίτης ηλικίας από την Ε.Ε., αντιμετωπίζοντας έτσι την ανεργία και την εποχικότητα. Πρόκειται, μάλιστα, για ένα ακόμη «χτύπημα» στον κλάδο, ο οποίος κατά τη διάρκεια του 2009 απώλεσε το 16% του τζίρου του, ήτοι περίπου 1 δισ. ευρώ, ενώ και το 2010, μέχρι στιγμής δείχνει ότι θα εξελιχθεί σε μια εξίσου δύσκολη χρονιά. «Με έκπληξη πληροφορηθήκαμε την περικοπή κατά περίπου 26% του αριθμού των Δικαιούχων του εν λόγω προγράμματος, για το έτος 2010, που αντιστοιχεί σε 200.000 λιγότερους κοινωνικούς τουρίστες. Η απόφαση αυτή, δε, ελήφθη χωρίς προηγούμενη ενημέρωση ή διάλογο. Έτσι, για μια υποτιθέμενη οικονομία στον προϋπολογισμό του Ο.Ε.Ε. της τάξεως των, περίπου, 3 εκατ. ευρώ, δημιουργείται πολλαπλό κοινωνικό θέμα, ανεργία, αλλά και, τουλάχιστον, αντίστοιχη μείωση εσόδων του κράτους από ΦΠΑ, ασφαλιστικές εισφορές, απώλεια θέσεων εργασίας και φόρους», υπογραμμίζει σε ανακοίνωσή της η Π.Ο.Ξ.. Σημειώνεται ότι, το 2009 δόθηκε η δυνατότητα σε 750.000 δικαιούχους να πραγματοποίησουν τις διακοπές τους, με εξαιρετικά χαμηλό κόστος, μέσω του προγράμματος.

Αφοί ΠΑΡΑΣΚΕΥΑ Σχολείου 5 - Ιωνία - 570 08 Θεσσαλονίκη τηλ.: 2310 780 770, 2310 784 730 fax: 2310 784 730 e-mail: paraskevasilver@in.gr www.mini-kitchen.gr


NEA «Σύννεφα» πάνω από τον κυπριακό Τουρισμό Σημαντικά ποσοστά μείωσης στις αφίξεις αλλοδαπών τουριστών και στα τουριστικά έσοδα σημείωσε η Κύπρος κατά την περυσινή σεζόν.

Αφίξεις Περιηγητών ΠΕΡΙΟΔΟΣ

2006

2007

2008

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ

54.875

51.848

50.658

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

το μήνα Δεκέμβριο 2009, τα οποία ανήλθαν σε €42,7εκατ., έναντι €51,6 εκατ. τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου χρόνου (-17,3% ).

Κάμψη της τάξης του 3,1% παρουσίασαν για την περίοδο Ιανουαρίου - Δεκεμβρίου 2009, τα ταξίδια κατοίκων της Κύπρου στο εξωτερικό, Ο κυπριακός Τουρισμός σε αριθμούς τα οποία ανήλθαν σε % Μεταβολή Έσοδα (€ εκ.) 1.172.268, σε σύγκρι2009/08 2009/07 2009/06 ση με 1.209.802 την 2009 2006 2007 2008 2009 Αφίξεις Έσοδα Αφίξεις Έσοδα Αφίξεις Έσοδα περίοδο Ιανουαρίου 47.066 36,2 33,6 35,3 31,2 -7,1% -11,6% -9,2% -7,3% -14,2% -13,8% - Δεκεμβρίου 2008. 56.626 39,4 38,5 40,6 36,3 -19,3% -10,8% -10,3% -5,9% -14,4% -8,0%

66.151

63.098

70.140

ΜΑΡΤΙΟΣ

107.071

104.316

108.164

90.434

66,5

68,5

67,3

57,4

-16,4%

-14,8%

-13,3%

-16,3%

-15,5%

-13,7%

ΑΠΡΙΛΙΟΣ

206.548

189.310

182.091

181.395

127,2

123,7

107,8

107,4

-0,4%

-0,3%

-4,2%

-13,1%

-12,2%

-15,5%

ΜΑΪΟΣ

283.513

273.058

271.559

246.546

191,1

204,6

191,3

158,1

-9,2%

-17,3%

-9,7%

-22,7%

-13,0%

-17,3%

ΙΟΥΝΙΟΣ

280.164

282.465

307.237

260.931

201,1

207,4

229,6

175,4

-15,1%

-23,6%

-7,6%

-15,5%

-6,9%

-12,8%

ΙΟΥΛΙΟΣ

341.443

352.423

342.554

304.126

264,9

287,3

272,9

232,5

-11,2%

-14,8%

-13,7%

-19,1%

-10,9%

-12,2%

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

314.872

340.534

328.100

291.583

264,8

306,0

278,0

234,8

-11,1%

-15,6%

-14,4%

-23,3%

-7,4%

-11,4%

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ

296.532

315.437

305.348

276.178

240,8

263,0

247,4

200,2

-9,6%

-19,1%

-12,4%

-23,9%

-6,9%

-16,8%

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ

283.046

275.103

267.866

230.431

209,9

206,3

198,6

156,3

-14,0%

-21,3%

-16,2%

-24,3%

-18,6%

-25,6%

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ

95.682

94.741

97.900

89.670

64,3

67,8

72,4

61,0

-8,4%

-15,7%

-5,4%

-10,0%

-6,3%

-5,1%

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ

71.022

73.742

72.127

66.201

49,1

51,4

51,6

42,7

-8,2%

-17,3%

-10,2%

-16,9%

-6,8%

-13,2%

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2.400.924 2.416.081 2.403.750 2.141.193 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ

1.755,3

1.858,1

1.792,8

1.493,2

-10,9%

-16,7%

-11,4%

-19,6%

-10,8%

-14,9%

2,2

5,9

-3,5

-16,7

-

-

-

-

-

-

% Μεταβολή

-2,8

0,6

-0,5

-10,9

(Ενημέρωση 25/01/10) COPYRIGHT © :2010, REPUBLIC OF CYPRUS, STATISTICAL SERVICE

Ειδικότερα, για την περίοδο Ιανουαρίου - Δεκεμβρίου 2009 οι αφίξεις τουριστών ανήλθαν σε 2.141.193, σε σύγκριση με 2.403.750 την αντίστοιχη περίοδο του 2008, σημειώνοντας μείωση περίπου έντεκα εκατοστιαίων μονάδων (10,9%). Σε απόλυτους αριθμούς, οι απώλειες ανήλθαν σε 262.557 ξένους επισκέπτες.

Αντίθετα, με βάση τα αποτελέσματα της Έρευνας Ταξιδιωτών, αύξηση 2,1% εμφάνισαν τα ταξίδια κατοίκων της Κύπρου στο εξωτερικό το Δεκέμβριο 2009, τα οποία ανήλθαν στις 89.287, σε σύγκριση με 87.441 το Δεκέμβριο 2008.

Εξετάζεται η διεύρυνση συνεργασίας Ελλάδας-Τουρκίας

Σημαντικές απώλειες κατά 17,8% και 14%, κατέγραψε η τουριστική κίνηση από τη Ρωσία και την Αγγλία, αντίστοιχα, δύο αγορές με ιδιαίτερη σημασία για τον κυπριακό τουρισμό. Αντίθετα, σε καλύτερα επίπεδα διαμορφώθηκαν οι αφίξεις από την Ελλάδα, μειωμένες μόλις κατά 0,9%. Πτωτικά κατά 8,2% διαμορφώθηκε η τουριστική κίνηση κατά τη διάρκεια του Δεκεμβρίου 2009, με τις αφίξεις τουριστών να ανέρχονται σε 66.201, σε σύγκριση με 72.127 το Δεκέμβριο 2008. Οι απώλειες από τη βρετανική αγορά ανήλθαν στο 10,3%, που σημαίνει ότι το Δεκέμβριο του 2009 επισκέφθηκαν την Κύπρο 26.595 άτομα, έναντι 29.653 το Δεκέμβριο του 2008. Κάμψη, όμως, κατά 7,8% σημείωσε και η γερμανική αγορά, καθώς την Κύπρο επισκέφθηκαν από τη Γερμανία 6.040 τουρίστες, σε σύγκριση με 6.551 το 2008. Αντίθετα, αύξηση 3,2% στις αφίξεις τουριστών σημειώθηκε από την Ελλάδα (από 11.031 το Δεκέμβριο του 2008 σε 11.381 το Δεκέμβριο του 2009).

Στη φωτογραφία διακρίνονται από αριστερά: ο πρόεδρος του Ε.Ο.Τ., κ. Νικόλας Κανελλόπουλος, ο πρόεδρος της TURSAB, κ. Basaran Ulusoy, η υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κα. Άντζελα Γκερέκου και εκπροσωπώντας το ΗΑΤΤΑ ο κ. Μάκης Ιωακκειμίδης, η κα. Άννα Ανυφαντή και η κα. Φρύνη Αλεξίου.

Η ανάγκη διεύρυνσης της συνεργασίας και το πολύ καλό κλίμα που έχει αναπτυχθεί μεταξύ των δύο χωρών, τονίστηκαν κατά τη διάρκεια της συνάντησης που είχε πρόσφατα η υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κα. Άντζελα Γκερέκου με τον πρόεδρο της Ένωσης των Τουριστικών Πρακτορείων της ΤουρκίαςTURSAB, κ. Basaran Ulusoy.

Στο ίδιο πλαίσιο διαμορφώθηκαν και οι τουριστικές εισπράξεις, οι οποίες για την περίοδο Ιανουαρίου - Δεκεμβρίου 2009 υπολογίζονται σε €1.493,2 εκατ., σε σύγκριση με €1.792,8 εκατ. την αντίστοιχη περίοδο του 2008, σημειώνοντας μείωση 16,7%.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε κατόπιν κοινού αιτήματος της

Στο ίδιο πλαίσιο διαμορφώθηκαν τα έσοδα από τον τουρισμό

πρόεδρος του Συνδέσμου, κ. Μάκης Ιωακειμίδης, το μέλος του

30 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

TURSAB και του ΗΑΤΤΑ και παρέστησαν σε αυτή ο πρόεδρος του Ε.Ο.Τ., κ. Νικόλας Κανελλόπουλος, ενώ εκ μέρους του Συνδέσμου Τουριστικών Γραφείων της Ελλάδας, συμμετείχαν ο αντι-


Δ.Σ., κ. Νικόλαος Κελαιδίτης, η διευθύντρια του ΗΑΤΤΑ, κα. Άννα Ανυφαντή, και η κα. Φρύνη Αλεξίου. Εκτός από την πολύ καλή συνεργασία στον τουριστικό τομέα, στη συνάντηση, τονίστηκε η ανάγκη για τον συντονισμό σε ό,τι αφορά στο κοινό τουριστικό ρεύμα των δύο χωρών και από τις παραδοσιακές αγορές αλλά και από τις αναπτυσσόμενες. Ακόμη, ο πρόεδρος της TURSAB, κ. Basaran Ulusoy μετέφερε αίτημα του Τούρκου υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού για επίσημη επίσκεψη της ελληνίδας υφυπουργού στην Τουρκία. «Είναι κοινός στόχος και των δύο χωρών η ανάπτυξη του τουρισμού, ιδιαίτερα σε αυτή την κρίσιμη διεθνή οικονομική συγκυρία. Για τον λόγο αυτό οφείλουμε να διερευνήσουμε όλες τις δυνατότητες για δημιουργική συνεργασία, η οποία αναμένουμε ότι θα αποφέρει οφέλη και στα δύο κράτη», δήλωσε μετά το πέρας της συνάντησης, η κα. Γκερέκου.

Τη στήριξη των τουριστικών επιχειρήσεων «μελετά» το υπουργείο Η στήριξη της επιχειρηματικότητας και η ρευστότητα των τουριστικών επιχειρήσεων, ήταν τα θέματα τα οποία κυριάρχησαν κατά την πρόσφατη συνάντηση της υφυπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού, κας Άντζελας Γκερέκου με τα μέλη του διοικητικό συμβουλίου του ΗΑΤΤΑ. Παρόντες στη συνάντηση ήταν ο γενικός γραμματέας Τουρισμού, κ. Γιώργος Πουσσαίος και ο πρόεδρος του Ε.Ο.Τ., κ. Νικόλαος Κανελλόπουλος. Τα μέλη του δ.σ του ΗΑΤΤΑ ενημέρωσαν την υφυπουργό σχετικά με τις απαραίτητες ρυθμίσεις για την άρση των αντικινήτρων για την ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού, τα χρονίζοντα προβλήματα του εισερχόμενου τουρισμού, τα θέματα που αφορούν την ασφάλεια των επισκεπτών, τη βελτίωση των υποδομών, την ανάπτυξη τουριστικών δραστηριοτήτων και θεματικών μορφών τουρισμού και την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. Ιδιαίτερη μνεία έγινε στην προβολή και προώθηση του ελληνικού τουρισμού στις ήδη αναπτυγμένες αγορές, αλλά και στο «άνοιγμα» νέων τουριστικών αγορών. Η κα. Γκερέκου ενημέρωσε ότι είναι κύριο μέλημα η στοχευμένη προβολή της Ελλάδας, με εξειδίκευση στην προβολή και την ανάπτυξη νέων αγορών. Τόνισε ότι για το σκοπό αυτό θα υπάρξει συνεργασία με διάρκεια μεταξύ των δύο πλευρών, της Πολιτείας και του ΗΑΤΤΑ, και ότι η ποιότητα και η καινοτομία είναι οι δύο άξονες ανάπτυξης της χώρας σε συνδυασμό με τη διαφοροποίηση του προϊόντος, καθώς κάθε περιοχή έχει μοναδική τουριστική ταυτότητα, η οποία δεν πρέπει να αλλοιωθεί. Επισήμανε ότι η ανάπτυξη του τουρισμού είναι εθνικό ζήτημα και πρέπει να στηριχθεί από όλους τους φορείς και τα τουριστικά γραφεία.


NEA Στους «χαμένους» της σεζόν και η Ιταλία με -1,7 δισ. ευρώ

Κύπρο γενικά.

Σημειώνοντας πτώση κατά 3,8% ο τουρισμός στην Ιταλία, το 2009, προκάλεσε την απώλεια περίπου 1,7 δισ. ευρώ και 75.000 θέσεων εργασίας στον τουριστικό τομέα και σε συγγενείς τομείς, σύμφωνα με στοιχεία τα οποία ανακοίνωσε το συνδικάτο ξενοδόχων Federalberghi.

ξη περισσοτέρων από 280 οικιστικές μονάδες.

«Ο ιταλικός τουρισμός έχασε το 2009 συνολικά περίπου 1,7 δισ. ευρώ, απομάκρυνε από την αγορά εργασίας περίπου 75.000 ανθρώπους και ετοιμάζεται να αντιμετωπίσει το 2010 με τη μεγαλύτερη αβεβαιότητα. Είναι στοιχεία που δεν επιτρέπουν να δείχνουμε αισιοδοξία», δήλωσε ο πρόεδρος του Federalberghi, Μπερνάμπο Μπόκα, εκφράζοντας την ανησυχία του και για τη νέα σεζόν. Η μείωση του ποσοστού των Ιταλών και ξένων τουριστών στη χώρα κατά 3,8% το 2009, σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, μεταφράζεται σε απώλεια περίπου 10 εκατ. διανυκτερεύσεων, οι οποίες ισοδυναμούν με περίπου 1 δισ. ευρώ, σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκέντρωσε το συνδικάτο και τα οποία παρουσιάζει το ΑΠΕ/ΜΠΕ. Η μείωση εξάλλου των τιμών των ξενοδοχείων κατά περισσότερο από 2% οδήγησε στην απώλεια άλλων 700 εκατ. ευρώ. Αναφορικά με τις 75.000 θέσεις εργασίας που χάθηκαν, οι 50.000 αφορούν αποκλειστικά τον τουριστικό τομέα και από αυτές οι 12.000 μόνον τον ξενοδοχειακό. Οι υπόλοιπες 25.000 θέσεις εργασίας χάθηκαν στον τομέα της αγρο-διατροφικής βιομηχανίας και του εμπορίου. Τα στοιχεία του Federalberghi είναι αποτέλεσμα έρευνας που έγινε σε αντιπροσωπευτικό δείγμα 1.000 εταιριών στον ξενοδοχειακό τομέα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, ήδη, παρατηρείται ενδιαφέρον για απόκτηση ακινήτων γύρω από το χώρο της μαρίνας, για την ανάπτυ-

Εκπτώσεις έως 50% προσφέρει η Hilton Worldwide Μειωμένες

τιμές

έως

50%, εξασφαλίζει η Hilton Worldwide στους ταξιδιώτες που πραγματοποίησαν κράτηση μέσα στον Ιανουάριο, για διαμονή, όλα τα Σαββατοκύριακα του 2010, στα ξενοδοχεία της στην Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική, που συμμετέχουν στην εκπτωτική καμπάνια της εταιρίας. Για τα ξενοδοχεία της αλυσίδας στη Βόρεια, τη Νότια και την Κεντρική Αμερική, καθώς και στο Πουέρτο Ρίκο και την Καραϊβική ισχύει έκπτωση 33%, ενώ σε ορισμένα ξενοδοχεία η έκπτωση θα ισχύει και την Πέμπτη. «Το πλήθος και η ποικιλία των ξενοδοχείων της Hilton δίνουν έναυσμα σε παρέες και οικογένειες να οργανώσουν όλες τις εξορμήσεις της χρονιάς από τον Ιανουάριο», ανέφερε ο Jeff Diskin, αντιπρόεδρος Marketing της Hilton Worldwide. Αξίζει να αναφερθεί ότι επισκέπτες που είναι ήδη μέλη του προγράμματος επιβράβευσης Hilton HHonors, θα προσθέτουν κανονικά τους πόντους και τα μίλια τους για όλες τις διαμονές τους.

Πέντε «μνηστήρες» για τις 24 άγονες γραμμές

Στην τελική ευθεία η Μαρίνα Λεμεσού Το Φθινόπωρο του 2012, η μαρίνα Λεμεσού θα είναι έτοιμη να υποδεχτεί τα πρώτα σκάφη. Το έργο, κόστους 350 εκατομμυρίων ευρώ και χωρητικότητας 1.000 σκαφών αναψυχής, θα διαθέτει, εκτός από το χώρο ελλιμενισμού των σκαφών, χώρο για τη συντήρησή τους. Επιπλέον, θα παρέχονται υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και διευκολύνσεις. Με τη λειτουργία της μαρίνας, την κατασκευή της οποίας έχει αναλάβει η Limassol Marina Ltd, θα αναβαθμιστεί ο θαλάσσιος τουρισμός, θα εμπλουτιστεί το τουριστικό προϊόν και θα ανοίξουν νέες προοπτικές, όχι μόνο για τη Λεμεσό αλλά για την

32 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η Aegean Airlines, η Astra Airlines, η Athens Airways, η Olympic Air και η Sky Express, είναι οι αεροπορικές εταιρίες, οι οποίες υπέβαλαν προσφορά στον διαγωνισμό που επαναπροκήρυξε η Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας για την εκμετάλλευση των 24 άγονων αεροπορικών δρομολογίων. Ο διαγωνισμός αφορά την εκμετάλλευση των αεροπορικών γραμμών, για δύο χρόνια και όχι για τέσσερα, όπως προέβλεπε


ο προηγούμενος διαγωνισμός, που ακυρώθηκε προεκλογικά και συγκεκριμένα, για το διάστημα 01/04/2010 - 31/03/2012. Αξίζει να σημειωθεί ότι, στον προηγούμενο διαγωνισμό είχαν

Βραβείο υψηλής ποιότητας για το ξενοδοχείο Crowne Plaza

εκδηλώσει ενδιαφέρον επτά συνολικά εταιρίες, καθώς, εκτός

Με το Torchbearer

από τις πέντε προαναφερόμενες, προσφορά είχαν καταθέσει η

βραβεύθηκε,

τον

Hellas Jet και η ρουμανική Carpat Air.

πρώτο κιόλας χρό-

Στο νέο διαγωνισμό, η Olympic Air εκδήλωσε ενδιαφέρον για

νο λειτουργίας του,

το σύνολο των γραμμών, όπως προέβλεπε η συμφωνία πώ-

το

λησης της εταιρίας με το κράτος. Η Aegean Airlines κατέθεσε

Crowne Plaza Athens

προσφορά για συνολικά 11 γραμμές (Αθήνα - Ικαρία, Κάρπαθο,

City Centre, αναδει-

Κύθηρα, Σητεία, Σκιάθο, Σκύρο και Θεσσαλονίκη - Καλαμάτα,

κνύοντάς το μεταξύ

Κέρκυρα, Σάμο, Σκύρο, Χίο). H Athens Airways εκδήλωσε εν-

των 23 κορυφαίων

διαφέρον για 15 γραμμές ενώ, τέλος, οι αεροπορικές εταιρίες

ξενοδοχείων

ολοκαίνουργιο

της

Sky Express και Astra Airlines υπέβαλαν τις προσφορές τους για

αλυσίδας Intercontinental Hotels Group για την Ευρώπη, την

δέκα και τέσσερα δρομολόγια, αντίστοιχα. Σημειώνεται ότι οι

Αφρική και τη Μέση Ανατολή.

24 συνολικά άγονες αεροπορικές γραμμές απέφεραν 35 εκατ.

Η διάκριση Torchbearer του ξενοδοχείου είναι αποτέλεσμα,

ευρώ ετησίως στις Ο.Α., που διατηρούσαν την αποκλειστική

τόσο των κρυφών ελέγχων (mystery guests) που πραγματοποι-

τους εκμετάλλευση.

ούνται σε ετήσια βάση, όσο και της ικανοποίησης των πελατών

Η ΥΠΑ αναμένεται να προχωρήσει σε τεχνική αξιολόγηση των

που υπολογίζεται μέσω ερωτηματολογίων, τα οποία συμπλη-

προσφορών, βάσει κριτηρίων που αφορούν την πλοϊμότητα

ρώνονται και αποστέλλονται κατευθείαν στα κεντρικά γραφεία

και την καταλληλότητα των αεροσκαφών που θα χρησιμοποι-

της Intercontinental Hotels Group. Το βραβείο αυτό αναγνωρί-

ηθούν, τη φερεγγυότητα και την εταιρική δομή των εταιριών,

ζει ουσιαστικά την εξαιρετική ομαδική δουλειά που έχει πραγ-

καθώς και τους όρους τεχνικής εκμετάλλευσης και το προτει-

ματοποιηθεί καθ’ όλη τη διάρκεια του 2009. Στόχος του ξενοδο-

νόμενο πρόγραμμα πτήσεων για την εξυπηρέτηση της «άγονης

χείου και τη νέα χρόνια είναι η διαρκής βελτίωση με σκοπό την

γραμμής».

κάλυψη των ολοένα αυξανόμενων αναγκών των πελατών.


NEA Σε 54 διεθνείς εκθέσεις το πρώτο 3μηνο ο Ε.Ο.Τ.

ΛΕΤΟΝΙΑ

Σε 54 διεθνείς εκθέσεις θα συμμετάσχει η Ελλάδα δια μέσω του

ΓΕΡΜΑΝΙΑ

Ε.Ο.Τ., το πρώτο τρίμηνο του 2010, όπως ανακοινώθηκε από το υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού. Βασικό κριτήριο στην

ΤΟΥΡΚΙΑ Συμμετοχή μέσω ΗΑΤΤΑ

επιλογή των εκθέσεων υπήρξε η εξασφάλιση μέγιστης προβο-

ΕΣΘΟΝΙΑ

λής του τουριστικού προϊόντος σε συνάρτηση με τη δραστική

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

μείωση των εξόδων, σε σχέση με προηγούμενες χρονιές. Αξίζει να σημειωθεί ότι, κατόπιν διαπραγματεύσεων με τις κατασκευαστικές εταιρίες, σημαντική ήταν η μείωση κόστους σε σχέση με το 2009, κατά 20%, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις η

ΗΠΑ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΙΤΑΛΙΑ

μείωση έφτασε και το 40%. Εφέτος, για πρώτη φορά, η Ελλάδα θα συμμετάσχει σε Εκθέσεις Εναλλακτικών και Ειδικών Μορφών Τουρισμού. Σχολιάζοντας το θέμα, η υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρι-

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΓΕΡΜΑΝΙΑ

σμού, κα. Άντζελα Γκερέκου, είπε: «Κάνοντας πράξη τις προ-

ΣΕΡΒΙΑ

εκλογικές μας δεσμεύσεις και αντιλαμβανόμενοι το δύσκολο

ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ

οικονομικό περιβάλλον, επενδύουμε στην προβολή της Ελλάδας και του τουριστικού μοντέλου. Συγχρόνως, διαπραγματευόμαστε σκληρά για την μείωση του κόστους αλλά και για τη βελτιστοποίηση των ανταποδοτικών ωφελημάτων».

ΟΛΛΑΝΔΙΑ ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ ΑΥΣΤΡΙΑ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΙΣΠΑΝΙΑ ΣΛΟΒΑΚΙΑ ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ ΣΛΟΒΕΝΙΑ ΙΡΛΑΝΔΙΑ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΕΛΒΕΤΙΑ ΔΑΝΙΑ ΤΣΕΧΙΑ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΒΕΛΓΙΟ ΓΑΛΛΙΑ ΕΛΒΕΤΙΑ

34 /

ΕΚΘΕΣΗ

VAKANTIEBEURS 12/01/2010-17/01/2010 ΒΟRSA DEL TOURISMO DE LISBOA (BTL) 13/01/2010-17/01/2010 FERIEN 14/01/2010-17/01/2010 THE HOLIDAY & TRAVEL SHOW / MANCHESTER 15/01/2010-17/01/2010 CMT International Exhibition for Caravanning, Motoring & Tourism 16/01/2010-24/01/2010 FITUR 20/01/2010-24/01/2010 ΝΑΙ ITF SLOVAKIA TOUR 21/01/2010-24/01/2010 ΜΑΤΚΑ 21/01/2010-24/01/2010 ΤΙΡ 2010 THE HOLIDAY WORLD SHOW 22/01/2010-24/01/2010 ΒΟΟΤ 23/01/2010-31/01/2010 FESPO 28/01/2010-31/01/2010 FERIE 29/01/2010-31/01/2010 HOLIDAY WORLD 04/02/2010-07/02/2010 ΤΗΕ TIMES DESTINATION 04/02/2010-07/02/2010 SALON DES VACANCES + TRAVEL FAIR 04/02/2010-08/02/2010 SALON MAHANA DE TOULOUSE 05/02/2010-07/02/2010 BASLER FERIENMESSE 05/02/2010-07/02/2010

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΗΠΑ ΙΣΠΑΝΙΑ

ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ (A’ TΡΙΜΗΝΟ 2010) ΧΩΡΑ

ΓΑΛΛΙΑ

ΠΟΛΗ

ΕΙΔΟΣ ΕΚΘΕΣΗΣ

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΟΥΤΡΕΧΤH

ΜΙΚΤΗ

12/1/2010

ΛΙΣΣΑΒΩΝΑ

ΚΟΙΝΟΥ

13/1/2010

ΒΙΕΝΝΗ

ΜΙΚΤΗ - ΚΟΙΝΟΥ & ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ

14/1/2010

ΜΑΝΤΣΕΣΤΕΡ

ΚΟΙΝΟΥ

15/1/2010

ΣΤΟΥΤΓΑΡΔΗ

ΜΙΚΤΗ

16/1/2010

ΛΙΘΟΥΑΝΙΑ ΑΥΣΤΡΙΑ ΡΟΥΜΑΝΙΑ ΟΥΓΓΑΡΙΑ ΓΑΛΛΙΑ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΓΕΡΜΑΝΙΑ

ΜΑΔΡΙΤΗ

ΚΟΙΝΟΥ

20/1/2010

ΜΠΡΑΤΙΣΛΑΒΑ

ΜΙΚΤΗ

21/1/2010

ΕΛΣΙΝΚΙ

ΜΙΚΤΗ

21/1/2010

ΛΙΟΥΜΠΛΙΑΝΑ

ΜΙΚΤΗ

21/1/2010

ΔΟΥΒΛΙΝΟ

ΜΙΚΤΗ

22/1/2010

ΝΤΥΣΕΛΝΤΟΡΦ ΖΥΡΙΧΗ

ΘΑΛΛΑΣΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΑΘΛΗΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

23/1/2010

ΡΩΣΙΑ ΒΕΛΓΙΟ ΡΩΣΙΑ ΓΑΛΛΙΑ ΓΑΛΛΙΑ ΓΑΛΛΙΑ

28/1/2010

ΟΥΚΡΑΝΙΑ

ΚΟΠΕΓΧΑΓΗ

ΜΙΚΤΗ

29/1/2010

ΣΟΥΗΔΙΑ

ΠΡΑΓΑ

MIKTH

4/2/2010

ΙΤΑΛΙΑ

ΛΟΝΔΙΝΟ

ΚΟΙΝΟΥ

4/2/2010

ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ

ΜΙΚΤΗ 2010 ΕΛΛΑΔΑ ΤΙΜΩΜΕΝΗ ΧΩΡΑ

4/2/2010

TΟΥΛΟΥΖΗ

ΚΟΙΝΟΥ

5/2/2010

ΒΑΣΙΛΕΙΑ

ΚΟΙΝΟΥ

5/2/2010

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΗΠΑ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

BALTOUR 05/02/2010-07/02/2010 REISEN 10/02/2010-14/02/2010 EMITT 11/02/2010-14/02/2010 TOUREST 12/02/2010-14/02/1010 THE HOLIDAY & TRAVEL SHOW 12/02/2010-14/02/2010 THE LOS ANGELES TIMES TRAVEL SHOW 13/02/2010-14/02/2010 F.RE.E 18/02/2010-22/02/2010 BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO (BIT) 18/02/2010-21/02/2010 ΝΑΙ CONFEX 23/02/2010-25/02/2010 REISEN / CAMPING 24/02/2010-28/02/2010 INTERNATIONAL FAIR OF TOURISM 24/02/2010- 28/02/2010 HOLIDAY & SPA EXPO 25/02/2010-27/02/2010 SALON DE TOURISMΕ DE MARSEILLES(ΜΑΗΑΝΑ) 26/02/2010-28/02/2010 Ν.Υ.ΤΙΜES TRAVEL SHOW 26/02/2010-28/02/2010 TURISMO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA (T.C.V.) 26/02/2010-28/02/2010 VIVATTUR 26/02/2010-28/02/2010 FERIEN MESSE SALZBURG 26/02/2010- 28/02/2010 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΡΟΥΜΑΝΙΑΣ 00/03/2010-00/03/2010 UTAZAS 04/03/2010-07/03/2010 MAHANA 05/03/2010-07/03/2010 ΤΗΕ TIMES DESTINATION 05/03/2010-07/03/2010 SYDNEY TRAVEL EXPO 06/03/2010-07/03/2010 ΙΤΒ 10/03/2010-14/03/2010 ΝΑΙ INTOURMARKET 13/03/2010-16/03/2010 EUROPEAN INDUSTRY MEETING FAIR (EMIF) 17/03/2010-18/03/2010 ΜΙΤΤ 17/03/2010-20/03/2010 ΝΑΙ DITEX 18/03/2010-19/03/2010 MAP DE PARIS 18/03/2010- 21/03/2010 SALON MEEDEX 24/03/2010- 25/03/2010 UITT 24/03/2010-26/03/2010 TUR 25/03/2010-28/3/2010 ΒΟRSA MEDITERRANEA DEL TURISMO - BMT 26/03/2010-28/03/2010 LONDON INTERNATIONAL DIVE SHOW 27/03/2010-28/03/2010 ΗΟΜΕ ΒΑSED TRAVEL AGENT SHOW AND CONFERENCE 27/03/2010-28/03/2010 OUTDOORS SHOW 27/03/2010-29/03/2010

ΡΙΓΑ

ΜΙΚΤΗ

5/2/2010

ΑΜΒΟΥΡΓΟ

ΜΙΚΤΗ

10/2/2010

ΚΩΝ/ΠΟΛΗ

MIKTH

11/2/2010

ΤΑΛΛΙΝ

ΜΙΚΤΗ

12/2/2010

ΓΛΑΣΚΩΒΗ

ΚΟΙΝΟΥ

12/2/2010

ΛΟΝΓΚ ΜΠΙΤΣ / ΚΑΛΛΙΦΟΡΝΙΑ

ΜΙΚΤΗ

13/2/2010

ΜΟΝΑΧΟ

ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

18/2/2010

ΜΙΛΑΝΟ

ΜΙΚΤΗ

18/2/2010

ΛΟΝΔΙΝΟ ΕΣΣΕΝ

ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΘΛΗΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

23/2/2010 24/2/2010

ΒΕΛΙΓΡΑΔΙ

ΜΙΚΤΗ

24/2/2010

ΣΟΦΙΑ

ΘΑΛΑΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ 25/2/2010

ΜΑΣΣΑΛΙΑ

ΚΟΙΝΟΥ

26/2/2010

Ν.ΥΟΡΚΗ

ΜΙΚΤΗ

26/2/2010

ΒΑΛΕΝΘΙΑ

ΚΟΙΝΟΥ

26/2/2010

BΙΛΝΙΟΥΣ

ΚΟΙΝΟΥ

26/2/2010

ΣΑΛΤΣΜΠΟΥΡΓΚ ΜΙΚΤΗ

26/2/2010

ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙ

ΚΟΙΝΟΥ

00/03/2010

ΒΟΥΔΑΠΕΣΤΗ

ΜΙΚΤΗ

4/3/2010

ΛΥΩΝ

ΚΟΙΝΟΥ

5/3/2010

ΜΠΕΡΜΙΝΧΑΜ

ΚΟΙΝΟΥ

5/3/2010

ΣΥΔΝΕΫ

ΚΟΙΝΟΥ

6/3/2010

ΒΕΡΟΛΙΝΟ

ΜΙΚΤΗ

10/3/2010

ΜΟΣΧΑ

ΜΙΚΤΗ

13/3/2010

ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ

ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

17/3/2010

ΜΟΣΧΑ

ΜΙΚΤΗ

17/3/2010

ABINON

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ

18/3/2010

ΠΑΡΙΣΙ

ΚΟΙΝΟΥ

18/3/2010

ΠΑΡΙΣΙ

ΣΥΝΕΔΡΙΑΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

24/3/2010

ΚΙΕΒΟ

ΜΙΚΤΗ

24/3/2010

ΓΚΕΤΕΜΠΟΡΓΚ

ΜΙΚΤΗ

25/3/2010

ΝΑΠΟΛΗ

ΜΙΚΤΗ

26/3/2010

ΛΟΝΔΙΝΟ

ΚΑΤΑΔΥΤΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

27/3/2010

ΤΕΞΑΣ-ΧΙΟΥΣΤΟΝ

ΜΙΚΤΗ & ΓΑΜΗΛΙΑ ΤΑΞΙΔΙΑ

27/3/2010

ΜΠΕΡΜΙΝΧΑΜ

ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

27/3/2010


Κανένα χρέος της Helexpo στη ΔΕΘ Δεν υπάρχουν χρέη και οικονομικές εκκρεμότητες μεταξύ της ΔΕΘ Α.Ε. και της Helexpo A.E., σύμφωνα με ανακοίνωση της δεύτερης. Ειδικότερα, στην ανακοίνωση σημειώνονται τα εξής: «Η Helexpo A.E. καταβάλει ανά τρίμηνο και μάλιστα προκαταβολικά το υπέρογκο μίσθωμα των 5,2 εκατ. ευρώ ετησίως στη ΔΕΘ Α.Ε., όπως ρητώς προβλέπει η Σύμβαση Μίσθωσης των δύο εκθεσιακών κέντρων Θεσσαλονίκης και Αθήνας, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη βιωσιμότητα της ΔΕΘ από τη μια και δυσχεραίνοντας τη θέση της Helexpo στο διεθνή εκθεσιακό ανταγωνισμό από την άλλη. Η κερδοφορία, ωστόσο, των τελευταίων ετών που παρουσιάζει η ΔΕΘ Α.Ε. οφείλεται σε εικονικά τιμολόγια αυθαίρετων δήθεν απαιτήσεων από τη Helexpo. Τα τιμολόγια αυτά, κατόπιν σύστασης των Ορκωτών Ελεγκτών, αλλά και εν γνώσει του μετόχου (υπουργείο Οικονομίας), ουδέποτε έχει παραλάβει η Helexpo, καθώς σε διαφορετική περίπτωση θα αλλοίωναν την πραγματική εικόνα της οικονομικής θέσης της εταιρίας. Επιπρόσθετα, η ΔΕΘ Α.Ε., τα τελευταία χρόνια, έχει σωρεύσει ένα χρέος ύψους 2,557 εκατ. ευρώ στη Helexpo, διόλου εικονικό, καθώς αφορά πραγματικά λειτουργικές δαπάνες για υπηρεσίες, τις οποίες η Helexpo παρείχε στη ΔΕΘ κι έχει καταβάλει σε εργαζόμενους, προμηθευτές και συνεργάτες της και τις οποίες έχει αναγνωρίσει η ΔΕΘ εντάσσοντάς τες στις οικονομικές καταστάσεις της. Σημειώνεται ότι η Helexpo ουδέποτε προέβη σε αυθαίρετες τιμολογήσεις αναδρομικών απαιτήσεων από τη ΔΕΘ (όπως θα μπορούσε -και επιφυλάσσεται- να κάνει αναφορικά με τα έσοδα του υπογείου σταθμού αυτοκινήτων του Συνεδριακού Κέντρου «Ι.Βελλίδης» για τα έτη 2000-2004) και τα οποία με τους τόκους θα ξεπερνούσαν τα 6 εκατ. ευρώ, καθώς σκοπός της δεν είναι η οικονομική αφαίμαξη της ΔΕΘ, αλλά η συνεργασία στη βάση των υφιστάμενων Συμβάσεων και η ακριβής τήρησή τους».

Με 4 βραβεία ξεχώρισε η Lufthansa στο Travel Top Fifty Με τέσσερα βραβεία, η Lufthansa, συμπεριλαμβάνεται μεταξύ των μεγάλων νικητών της έρευνας Travel Top Fifty, του περιοδικού Monocle. Ειδικότερα, η Lufthansa κέρδισε τα ακόλουθα βραβεία: Καλύτερης Αεροσυνοδού H αεροσυνοδός της Πρώτης Θέσης, Naria Fau Wakamoto, χειροκροτήθηκε για τη χάρη της, την αξιοπρέπεια και το παρατη-

ρητικό βλέμμα της, στη διαδρομή Μόναχο - Τόκιο. Best Combo in the Air Η Lufthansa Italia αναγνωρίστηκε για τα απευθείας δρομολόγια από την Ιταλία προς τις μεγάλες πόλεις της Ευρώπης. Καλύτερης Αίθουσας Αναμονής Το σαλόνι της Πρώτης Θέσης της Lufthansa, στο Μόναχο, κέρδισε υψηλή βαθμολογία για την απομάκρυνση όσο το δυνατό περισσότερων εμποδίων από την ταξιδιωτική εμπειρία. Καλύτερου Internet Εν Πτήσει Η εισαγωγή του Flynet σε περισσότερα από 100 αεροσκάφη μακρινών διαδρομών, από τις αρχές του 2011, ενίσχυσε την τέταρτη και τελική κριτική του Monocle για τη Lufthansa. «Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι που λάβαμε τα τέσσερα, αυτά βραβεία στα πλαίσια της φετινής, φημισμένης έρευνας του περιοδικού Monocle, Travel Top Fifty. Αυτό αποδεικνύει ότι οι διαρκείς προσπάθειές μας να εμπλουτίσουμε όλο και περισσότερο τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που προσφέρουμε στο έδαφος, αλλά και εντός αεροσκάφους, εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους πελάτες μας», δήλωσε ο αντιπρόεδρος Πωλήσεων και Υπηρεσιών της Lufthansa, Dr. Karsten Benz. Από την πλευρά του ο αρχισυντάκτης του Monocle, Tyler Brûlé συμφώνησε ότι η απόκτηση από τη Lufthansa τεσσάρων από τα 50 βραβεία, υποδεικνύει μια αεροπορική εταιρία αφοσιωμένη στην εξυπηρέτηση.

Στα κορυφαία ξενοδοχεία του κόσμου το ξενοδοχείο Περίβολας Ανάμεσα στα 100 καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου για το 2009, επελέγη από τους αναγνώστες του παγκοσμίου φήμης ταξιδιωτικού περιοδικού Condé Nast Traveler, το ξενοδοχείο Περίβολας, στην Οία της Σαντορίνης. Η πισίνα του ξενοδοχείου φιλοξενείται στο εξώφυλλο του περιοδικού, στο τεύχος του Νοεμβρίου 2009, ενώ στην σελίδα 170, μία ολοσέλιδη φωτογραφία του ξενοδοχείου ανοίγει το σχετικό άρθρο των αποτελεσμάτων. Επίσης, στο τεύχος του Ιανουαρίου 2010, η επιλογή του Περίβολα από το περιοδικό Condé Nast Traveler, στη Χρυσή Λίστα με τα καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου (Gold List World’s Best Places to Stay), αποτελεί μία ακόμη, ξεχωριστή διάκριση.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

35


NEA Σημαντική αύξηση μεγεθών για την ICAP το 2009 Mε αύξηση των οικονομικών της μεγεθών έκλεισε το 2009 για την ICAP Group. Ειδικότερα, ο όμιλος σημείωσε έσοδα της τάξης των €56 εκατ., πετυχαίνοντας δυναμική αύξηση €7 εκατ. ή 14,3%, σε σχέση με το 2008. Ταυτόχρονα πέτυχε κέ��δη EBITDA €9 εκατ., σημειώνοντας αύξηση 16,4%. Επιπρόσθετα, μέσα στο 2009, η ICAP Group, δημιούργησε μια κοινή βάση για τις 4 χώρες που δραστηριοποιείται (περιέχει πλέον πληροφορίες για 3,1 εκατ. εταιρίες της περιοχής), ξεκίνησε δυναμικά την παροχή επιχειρηματικής πληροφόρησης σε Ρουμανία, Βουλγαρία και Σερβία, ίδρυσε θυγατρική στη Βουλγαρία για τη Διαχείριση Απαιτήσεων (Cycle Bulgaria) και προχώρησε σε νέες Στρατηγικές Συμμαχίες με Διεθνείς ηγέτες-εταιρίες (Google, Hogan, Cut-e, Huthwaite). Ακόμα, είναι η μόνη εταιρία στη Νοτιοανατολική Ευρώπη που αναγνωρίσθηκε από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα ως Πηγή Πιστοληπτικών Αξιολογήσεων στα πλαίσια λειτουργίας του Ευρωσυστήματος.

Ο διευθύνων σύμβουλος της ICAP Group κ. Νικήτας Κωνσταντέλλος

Σημειωτέον ότι, η ICAP Group, με την ολοκλήρωση του 2009 τριπλασίασε τα μεγέθη της, μέσα σε μόλις 3 χρόνια, από τη στιγμή δηλαδή που Fund της Global Finance, της μεγαλύτερης εταιρίας Ιδιωτικών Κεφαλαίων στην Νοτιοανατολική Ευρώπη, εξαγόρασε το πλειοψηφικό πακέτο της εταιρίας. Ο Νικήτας Κωνσταντέλλος, διευθύνων σύμβουλος του Ομίλου δήλωσε σχετικά: «Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι, που σε μια τόσο δύσκολη χρονιά, πετύχαμε μια ισχυρή οργανική ανάπτυξη της τάξης του 14,3%. Ταυτόχρονα καταφέραμε, εφαρμόζοντας ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα Διαχείρισης Κόστους, να αυξήσουμε κατά 16,3% το EBITDA μας. Εξίσου σημαντικό επίσης είναι ότι, βελτιώσαμε πολύ τις δυνατότητές μας να προσφέρουμε υψηλή αξία στους πελάτες μας, με την πραγματοποίηση σημαντικών επενδύσεων σε τεχνολογίες, υποδομές και νέες στρατηγικές συνεργασίες».

Το 46ο μέλος της απέκτησε η Best Western Ελλάδος Ένα ακόμη ξενοδοχείο, το Best Western Poros Image Hotel, προστέθηκε στην «οικογένεια» της Best Western. Το ξενοδοχείο φέρει τη σφραγίδα του αρχιτέκτονα Άρη Κωνσταντινίδη και είναι ένα από τα μυθικά πλέον «ΞΕΝΙΑ». Το 2003 έγινε ριζική ανακαίνιση του ξενοδοχείου και ακολούθησαν αναβαθμίσεις μικρότερης κλίμακας, με έμφαση στο χαρακτήρα του ξενοδοχείου και στο μοναδικό φυσικό τοπίο που το περιβάλλει. Το 4 αστέρων ξενοδοχείο είναι εποχιακής λειτουργίας, διαθέτει εστιατόριο - μπαρ εσωτερικού χώρου με προέκταση στην ανοιχτή βεράντα με τη μαγευτική θέα στη θάλασσα και τις ακτές της Πελοποννήσου, πισίνα, αίθουσα συνεδρίων, ιδιωτική παραλία, μαρίνα και 80 πολυτελή δωμάτια και σουίτες που προσφέρουν μοναδική θέα και πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές της Best Western. Περνώντας με επιτυχία τον αρχικό έλεγχο ποιότητας που διενεργήθηκε από την Best Western το ξενοδοχείο είναι πλέον διαθέσιμο για κρατήσεις στο διεθνές δίκτυο της Best Western International. Το ξενοδοχείο Best Western Poros Image αποτελεί το 46ο μέλος στο σύνολο της περιοχής ευθύνης του ελληνικού γραφείου, το οποίο, εκτός από την Ελλάδα, συμπεριλαμβάνει την Αρμενία, τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία. Σημειώνεται ότι, η Best Western International είναι η μεγαλύτερη ξενοδοχειακή αλυσίδα στον κόσμο, με πάνω από 4.000 ανεξάρτητης ιδιοκτησίας και διοίκησης ξενοδοχεία-μέλη, σε περισσότερες από 80 χώρες και περιοχές, εκ των οποίων τα 1.312 ξενοδοχεία και 86.375 δωμάτια βρίσκονται στην Ευρώπη.

SunExpress: Στόχος των νέων πτήσεων ο τουρισμός του Σαββατοκύριακου Σε αλλαγή του δρομολογίου Αθήνα-Σμύρνη προχώρησε η SunExpress, κοινοπραξία των αεροπορικών εταιριών Lufthansa και Turkish Airlines. Η εταιρία θα συνδέει την Αθήνα με τη Σμύρνη κάθε Παρασκευή και Κυριακή, ενισχύοντας τον τουρισμό του Σαββατοκύριακου μεταξύ των δύο γειτονικών χωρών. Ξεκινώντας το νέο δρομολόγιο, η SunExpress προσφέρει ειδική τιμή για εισιτήρια μετ’ επιστροφής, από € 98, συμπεριλαμβανομένων των φόρων. Η ειδική αυτή προσφορά απευθύνεται σε όσους θα ήθελαν να περάσουν ένα όμορφο σαββατοκύριακο, να επισκεφθούν συγγενείς και φίλους και να θαυμάσουν τα ιστορικά και τουριστικά αξιοθέατα της Σμύρνης. Οι πτήσεις θα πραγματοποιούνται κάθε Παρασκευή και Κυριακή, με αναχώρηση από την Αθήνα στις 23.55 και άφιξη στη Σμύρνη στις 00.45 (ώρα τοπική).

36 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη

ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΡΑΣΧΗΣ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ Δ.Α.Α. Α.Ε.

Νέα σελίδα για τις αερομεταφορές στη χώρα μας • Στο +5,4% οι πτήσεις στο ΔΑΑ το 2009, στο -7,3% ο ευρωπαϊκός μέσος όρος. • Στα €4,9 δισ. η συνεισφορά του ΔΑΑ στη χώρα ετησίως

Τεχνοκράτης με όραμα, στόχους και φιλόδοξα σχέδια, που δεν παραμένουν «επί χάρτου», αλλά αποκτούν «σάρκα και οστά». Ο Ιωάννης Παράσχης είναι αυτό που λέμε ο κατάλληλος άνθρωπος στην κατάλληλη θέση. Γενικός διευθυντής της εταιρίας Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών Α.Ε., ανήκει στην ομάδα των καθ’ ύλη «υπευθύνων» για την αναπτυξιακή πορεία του ΔΑΑ, η οποία δεν ανακόπηκε την περυσινή χρονιά, τη χειρότερη χρονιά των τελευταίων 50 ετών για τον κλάδο των αερομεταφορών, σύμφωνα με την ΙΑΤΑ. Αντίθετα, ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών υπήρξε το μοναδικό μεγάλο ευρωπαϊκό αεροδρόμιο, το οποίο παρουσίασε αύξηση των πτήσεων τη χρονιά που πέρασε. Στην εξέλιξη αυτή, σημαντικό ρόλο είχε η επιθετική στρατηγική που ακολουθήθηκε, με αποτέλεσμα, την περυσινή χρονιά, να προστεθούν στο δίκτυο του αεροδρομίου 9 νέοι προορισμοί και 13 αεροπορικές εταιρίες. Μάλιστα, ο ΔΑΑ θα συνεχίσει στο ίδιο «μήκος κύματος» για την προσέλκυση νέων αεροπορικών εταιριών και τη διεύρυνση του δικτύου προορισμών του, όπως υποστηρίζει ο γενικός διευθυντής της ΔΑΑ Α.Ε., στην αποκλειστική συνέντευξή του στο «Χ&Τ». Παράλληλα, ο κ. Παράσχης αναφερόμενος στο επιτυχημένο επιχειρηματικό μοντέλο του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, σημειώνει ότι πρόκειται για μια πρότυπη επιχειρηματική «οντότητα», ένα πάρα πολύ σημαντικό κύτταρο της ελληνικής οικονομίας, με ετήσια «προστιθέμενη αξία» €4,9 δισ. στο σύνολο της ελληνικής επικράτειας. Για την προοπτική πιθανής συμμετοχής της εταιρίας του αεροδρομίου σε παρόμοιες επενδύσεις στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό, σημειώνει πως είναι μέρος της πολιτικής εξωστρέφειας που ακολουθείται. Αισιόδοξος τέλος εμφανίζεται ο κ. Παράσχης όσον αφορά στο μέλλον του κλάδου των αερομεταφορών στη χώρα μας, λέγοντας χαρακτηριστικά πως «οι αερομεταφορές στην Ελλάδα με την ιδιωτικοποίηση της Ολυμπιακής έχουν γυρίσει σελίδα».

40 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

41


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής: • Πως ολοκληρώθηκε το 2009 για το Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών; Η παγκόσμια οικονομική συγκυρία επηρέασε αρνητικά την πορεία του αεροδρομίου, και ποιες οι εκτιμήσεις σας για το 2010; To 2009 μέσω του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών διακινήθηκαν 16,2 εκατομμύρια επιβάτες, σημειώνοντας οριακή απώλεια μόλις -1,5% σε σχέση με το 2008. Σε μια πολύ δύσκολη -όπως όλοι γνωρίζουμεχρονιά για τον κλάδο των αερομεταφορών, ο απολογισμός αυτός μας φέρνει σε ιδιαίτερα ικανοποιητική θέση σε σχέση με όλα τα μεγάλα ευρωπαϊκά αεροδρόμια, που κατέγραψαν πέρυσι σημαντικές απώλειες στην επιβατική κίνησή τους, με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο να βρίσκεται στο -5,9%. Συγκεκριμένα, το «Ελευθέριος Βενιζέλος» είχε τη 2η καλύτερη επίδοση από πλευράς μείωσης της επιβατικής κίνησης και είναι μάλιστα το μοναδικό μεγάλο ευρωπαϊκό αεροδρόμιο με αύξηση των πτήσεων τη χρονιά που πέρασε. Με 210.000 πτήσεις, το αεροδρόμιο της Αθήνας είχε αύξηση 5,4%, τη στιγμή που ο ευρωπαϊκός μέσος όρος έκλεισε στο -7,3%. Σε αυτή την εξέλιξη συνέβαλε κυρίως η ισχυρή αναπτυξιακή δυναμική της αγοράς εσωτερικού που, επιδεικνύοντας τα κατάλληλα αντανακλαστικά, οδήγησε στην καλύτερη επίδοση που έχει σημειωθεί ποτέ για την αγορά εσωτερικού σε επίπεδο αριθμού πτήσεων και επιβατών, καταγράφοντας αύξηση 5,2%. Η διεθνής επιβατική κίνηση, επηρεαζόμενη σε μεγάλο βαθμό από τις συνέπειες της διεθνούς οικονομικής συγκυρίας αλλά και της σημαντικής αναδιάρθρωσης

Μέρος της πολιτικής της εταιρίας του

του δικτύου της Ολυμπιακής στη βάση της επιβεβλημένης από την

αεροδρομίου είναι η «εξωστρέφεια», η οποία

Ευρωπαϊκή Ένωση μείωσης κατά το 35%, υποχώρησε κατά 5,1%. Ωστόσο, παρά τη συνολική μείωσή της, και η διεθνής κίνηση, εμφά-

εκφράζεται σε διάφορα επίπεδα εδώ και

νισε σαφή δείγματα ανάκαμψης στο δεύτερο εξάμηνο του έτους.

πολλά χρόνια. Στο πλαίσιο της διεθνούς

Αξίζει να σημειώσουμε ότι, κατά το «δύσκολο» 2009, ακολουθήσαμε με συνέπεια την επιθετική αναπτυξιακή στρατηγική μας, με αποτέ-

δραστηριοποίησής μας, έχουμε αναλάβει,

λεσμα να προστεθούν στο δίκτυο του αεροδρομίου 9 νέοι προορι-

ως σύμβουλοι -ήδη σε 12 αεροδρόμια του

σμοί και 13 νέες αεροπορικές εταιρίες.

εξωτερικού- εξειδικευμένα έργα που έχουν

• Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία και με βάση το πώς δια-

να κάνουν με τις τηλεπικοινωνίες και την πληροφορική.

μορφώνονται οι κρατήσεις από το εξωτερικό, το 2010 θα είναι μία εξίσου δύσκολη με το 2009 χρονιά για την Ελλάδα ως τουριστικός προορισμός. Θεωρείτε πως το δυσμενές αυτό περιβάλλον θα επη-

αντίδραση της αγοράς στην αναδιάρθρωση του δικτύου της πα-

ρεάσει αρνητικά την πορεία του αεροδρομίου, σε ποιο μέγεθος και

λαιάς Ολυμπιακής. Εμείς, βάσει ορθού σχεδιασμού λαμβάνοντας

ποιες είναι οι ενέργειες στις οποίες θα προχωρήσετε προκειμένου

υπόψη τα ευρύτερα χρηματοοικονομικά δεδομένα, θα εξακολου-

να περιορίσετε τις συνέπειες;

θήσουμε την επιθετική στρατηγική ανάπτυξης δρομολογίων και

Η περυσινή χρονιά πρόσφατα χαρακτηρίσθηκε από την ΙΑΤΑ ως το χειρότερο έτος για τον κλάδο των αερομεταφορών τα τελευταία 50 χρόνια. Σύμφωνα με όλες τις εκτιμήσεις, ο χώρος μας θα εξακο-

φυσικά θα συνεχίσουμε να εφαρμόζουμε πιστά το πρόγραμμα υποστήριξης των αεροπορικών εταιριών, με το ίδιο πνεύμα συνέπειας και συνεργασίας.

λουθήσει να επηρεάζεται διεθνώς από την παγκόσμια οικονομική συγκυρία. Όπως προανέφερα, παρά τη συνολική απώλειά της, η

• Σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης μελέτης του Οικονομικού

διεθνής κίνηση εμφάνισε σαφή δείγματα ανάκαμψης στο δεύτερο

Πανεπιστημίου Αθηνών, ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών έχει εξελι-

εξάμηνο του 2009, εξέλιξη που δείχνει να συνεχίζεται και στις αρχές

χθεί σε πολυδιάστατη οντότητα, συνεισφέροντας συνολικά 2,14%

του 2010. Επιπλέον, έχουμε ήδη πρώτες ενδείξεις ότι νέες εταιρίες

του ΑΕΠ της χώρας. Που οφείλεται η επιτυχία του επιχειρηματικού

και προορισμοί θα προστεθούν στο δίκτυό μας, εν μέρει και σαν

και λειτουργικού μοντέλου του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών;

42 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ Τα αποτελέσματα της σχετικής μελέτης του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, καταδεικνύουν την ουσιαστική συμβολή του αεροδρομίου στην ανάπτυξη της χώρας μας, καθώς η ετήσια «προστιθέμενη αξία» του για το σύνολο της ελληνικής επικράτειας ανέρχεται σε €4,9 δισ. ή 2,14% του ΑΕΠ. Στη μέχρι σήμερα διαδρομή του αεροδρομίου βλέπουμε την εξέλιξη ενός σημαντικού έργου υποδομής σε μια πρότυπη επιχειρηματική οντότητα, ένα πάρα πολύ σημαντικό κύτταρο της ελληνικής οικονομίας, με γενικότερα οφέλη για την απασχόληση, τον τουρισμό και το ευρύτερο κοινωνικό σύνολο. Ισχυρός μοχλός απασχόλησης, ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών δημιούργησε από το σύνολο των δραστηριοτήτων του περισσότερες από 63.000 θέσεις εργασίας στην Ελλάδα, στους χώρους του αλλά και ευρύτερα. Η εξέλιξη αυτή προφανώς αντανακλά την επιτυχία του επιχειρηματικού και λειτουργικού μοντέλου της εταιρίας του αεροδρομίου και την αποτελεσματική και αρμονική συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα. Ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών είναι μια εταιρία, η οποία αποτελεί ένα μικτό σχήμα, πολύ ενδιαφέρον, μεταξύ του ελληνικού δημοσίου και ξένων επενδυτών, μια νέα πραγματικότητα, αν θέλετε, για τα ελληνικά δεδομένα. Στην Ελλάδα είχαμε συνηθίσει να βλέπουμε το αεροδρόμιο σαν μια υποδομή, η οποία εξυπηρετεί αεροπλάνα και επιβάτες, ενώ με το νέο αεροδρόμιο της Αθήνας δημιουργήθηκε μια επιχειρηματική οντότητα, μια εταιρία αεροδρομίου, η οποία ανέλαβε πολλές πρωτοβουλίες και στο αεροναυτιλιακό κομμάτι και στο εμπορικό, αλλά και στην ανάπτυξη της ακίνητης περιουσίας. Αυτό οδήγησε στη δημιουργία μιας πολύ μεγάλης επιχειρηματικής κοινότητας στην περιοχή του αεροδρομίου, μιας αλυσίδας 300 επιχειρήσεων και 15.000 εργαζομένων, η οποία μέσα από όλες αυτές τις πολλαπλασιαστικές συνέπειες, έχει εξελιχθεί σε ένα

την πληροφορική. Παράλληλα, έχουμε υλοποιήσει έργα και στην Ελλάδα ως «εργολάβοι» για την Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας. Άρα έχουμε μία δραστηριότητα η οποία ξεπερνάει το «φράχτη» του αεροδρομίου. Στο πλαίσιο αυτής της στρατηγικής μας, εξετάζουμε ευκαιρίες πιθανόν επενδύσεων και εμπλοκής μας σε αεροδρόμια, είτε αυτά προκηρύσσονται στην Ελλάδα, είτε στο εξωτερικό. Τώρα έχουμε μπροστά μας μία πολύ σοβαρή περίπτωση ενός αεροδρομίου στην Ελλάδα, το οποίο προκηρύσσεται διαγωνιστικά. Προφανώς είναι πολύ σημαντικό οποιοδήποτε μοντέρνο αεροδρόμιο να έχει πολυσχιδείς δραστηριότητες και να επεκτείνεται σε εμπορικές δραστηριότητες και αναπτύξεις, real estate, κ.λπ., παράλληλα με το αεροναυτιλιακό αντικείμενο, δηλαδή αυτή καθ’ εαυτή τη λειτουργία του αεροδρομίου.

πολύ σημαντικό παραγωγικό κεφάλαιο για την ελληνική οικονομία και κοινωνία. Την επιτυχία του μοντέλου αντικατοπτρίζει περαιτέρω και η συνεισφορά της Εταιρείας Αεροδρομίου (ΔΑΑ) στον προϋπολογισμό του Ελληνικού Δημοσίου, το οποίο κατά την επταετία 2002-2008 εισέπραξε από το ΔΑΑ €450 εκατ. από μερίσματα, φόρους επί των μερισμάτων και σπατόσημο. Αξίζει να σημειώσουμε ότι το ποσό αυτό αντιστοιχεί στο 75% του ποσού που έχει συνολικά αποδώσει η Εταιρεία Αεροδρομίου στους μετόχους της, σε αντίθεση ίσως με μια εσφαλμένη εντύπωση που κυριαρχούσε στο παρελθόν, ότι δηλαδή οι ιδιώτες είναι αυτοί που καρπούνται τα «κέρδη» του αεροδρομίου. • Εξετάζετε το ενδεχόμενο «εμπλοκής» σας σε κάποιο άλλο αεροδρόμιο, πέραν των υπηρεσιών συμβούλου που ήδη προσφέρετε, εντός ή εκτός Ελλάδος; Μέρος της πολιτικής της εταιρίας του αεροδρομίου είναι η «εξωστρέφεια», η οποία εκφράζεται σε διάφορα επίπεδα εδώ και πολλά χρόνια. Στο πλαίσιο της διεθνούς δραστηριοποίησής μας, έχουμε αναλάβει, ως σύμβουλοι -ήδη σε 12 αεροδρόμια του εξωτερικούεξειδικευμένα έργα που έχουν να κάνουν με τις τηλεπικοινωνίες και

• Ποιες είναι οι προτεραιότητές σας στον τομέα της περιβαλλοντικής διαχείρισης; Ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών αποδεικνύει καθημερινά τη διαρκή προσήλωσή του στην υπεύθυνη και αποτελεσματική αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προκλήσεων. Το επιστημονικό προσωπικό της Υπηρεσίας Περιβάλλοντος του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών καλύπτει όλο το φάσμα της περιβαλλοντικής διαχείρισης. Είμαστε, μάλιστα, το μοναδικό ελληνικό αεροδρόμιο με Υπηρεσία Περιβάλλοντος πιστοποιημένη σύμφωνα με το διεθνές περιβαλλοντικό πρότυπο EN ISO 14001. Αυτή τη στιγμή, στρατηγικές προτεραιότητές μας είναι η δράση κατά της κλιματικής αλλαγής, με ειδικό πρόγραμμα που υλοποιούμε ήδη από το 2008, καθώς και η εξοικονόμηση και χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας. Όπως έχουμε ανακοινώσει, στα προσεχή σχέδιά μας είναι η δημιουργία φωτοβολταϊκού πάρκου ισχύος 8 MW στο αεροδρόμιο, έργο το οποίο προβλέπεται να καλύπτει το 30% των σημερινών απαιτήσεων του αεροδρομίου σε ενεργειακή ισχύ. Έχοντας λάβει τη σχετική αδειοδότηση, προχωρούμε τη διαδικασία και ευελπιστούμε ότι σύντομα θα έχουμε εξελίξεις σχετικά με τον ανάδοχο του έργου, με τα αποτελέσματα του διεθνούς διαγωνισμού που προκηρύξαμε

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

43


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ Ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών αποδεικνύει καθημερινά τη διαρκή προσήλωσή του στην υπεύθυνη και αποτελεσματική αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών προκλήσεων. Το επιστημονικό προσωπικό της Υπηρεσίας Περιβάλλοντος του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών καλύπτει όλο το φάσμα της περιβαλλοντικής διαχείρισης. Είμαστε, μάλιστα, το μοναδικό ελληνικό αεροδρόμιο με Υπηρεσία Περιβάλλοντος πιστοποιημένη σύμφωνα με το διεθνές περιβαλλοντικό πρότυπο EN ISO 14001. το Νοέμβριο 2009.

είτε στην Ελλάδα είτε στο εξωτερικό, είναι πάντα κάτι που μας ενδι-

Στο θέμα της κλιματικής αλλαγής, στρατηγική προτεραιότητα και

αφέρει και εξετάζουμε.

δέσμευση του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, είναι βεβαίως η συμμετοχή μας στο νέο εθελοντικό πρόγραμμα διαχείρισης και μείωσης εκπομπών CO2 του Διεθνούς Συμβουλίου Αεροδρομίων Ευρώπης (ACA/Airport Carbon Accreditation Programme, ACI-Europe). Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα, βασικός συντελεστής του οποίου ήταν η εταιρία μας από τη φάση του σχεδιασμού, στοχεύει στην καταγραφή και μείωση των εκπομπών CO2 στις εγκαταστάσεις των αεροδρομίων. Ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών έχει ήδη πιστοποιηθεί για το πρώτο στάδιο του προγράμματος έχοντας ολοκληρώσει με επιτυχία τη φάση της χαρτογράφησης, δηλαδή της μέτρησης του αποτυπώματος ρύπων διοξειδίου του άνθρακα (carbon footprint mapping).

• Πως βλέπετε να διαμορφώνεται το σκηνικό στον τομέα των αερομεταφορών στην Ελλάδα, αλλά και παγκοσμίως; Οι αερομεταφορές στην Ελλάδα με την ιδιωτικοποίηση της Ολυμπιακής έχουν γυρίσει σελίδα. Με ένα νέο αεροδρόμιο που συγκαταλέγεται στα καλύτερα του κλάδου διεθνώς και με δύο εταιρίες βάσης όπως η Aegean και η Olympic Air, που πλέον διαθέτουν από τους νεώτερους στόλους στην Ευρώπη, μπορούμε να μιλάμε για εξαιρετικές προϋποθέσεις ανάπτυξης του κλάδου. Στην κατεύθυνση αυτή συμβάλλουν και μια σειρά από μικρότερες εταιρίες, όπως η Athens Airways, που δραστηριοποιούνται στο χώρο. Το εξαιρετικά δυναμι-

Θα ήθελα επίσης να τονίσω τη συστηματική δουλειά που γίνεται στο

κό αυτό τοπίο της αγοράς βελτιώνει το επίπεδο ποιοτικής αλλά και

αεροδρόμιο στον τομέα της ανακύκλωσης, με ιδιαίτερα ικανοποιη-

οικονομικής προσφοράς του αεροπορικού ταξιδιού στην Ελλάδα.

τικά αποτελέσματα: Ήδη έχουμε επιτύχει την ανακύκλωση του 43%

Φυσικά οι αερομεταφορές διεθνώς συνεχίζουν να επηρεάζονται

των απορριμμάτων που παράγονται στο αεροδρόμιο, ενώ στόχος

από την παγκόσμια οικονομική κρίση, παρά τα πρώτα σημάδια ανά-

ως το 2012 είναι να φθάσουμε το 50%.

καμψης το τελευταίο τρίμηνο του 2009. Θεωρώ ότι μια σαφέστερη εικόνα των εξελίξεων του κλάδου στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς, θα

• Ποια είναι τα επόμενα σχέδιά σας για το Διεθνή Αερολιμένα Αθη-

έχουμε μόνο στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου του 2010.

νών; Τα σχέδια μας είναι προφανώς πάντα αναπτυξιακά, με ιδιαίτερα

• Κατά τις πρόσφατες διαδικασίες εκλογής του νέου προεδρείου του

δυναμική στρατηγική για την προσέλκυση νέων αεροπορικών εται-

Παγκόσμιου Συμβουλίου Αεροδρομίων (ACI World), εκλεγήκατε

ριών και τη διεύρυνση του δικτύου προορισμών. Παράλληλα, συ-

στη θέση του αντιπροέδρου. Τι σημαίνει για εσάς αυτή η αναγνώ-

νεχίζουμε το σχεδιασμό και τις σχετικές μελέτες για την πλήρη

ριση και πόσο θα σας βοηθήσει η εμπειρία την οποία αποκτήσατε

αξιοποίηση και βελτιστοποίηση των υποδομών μας. Στο επίπεδο

όντας πρόεδρος του ACI Europe για δύο συνεχόμενες θητείες;

της περιβαλλοντικής διαχείρισης, επικεντρωνόμαστε στι�� πρωτο-

Η εκλογή μου ως Αντιπροέδρου του Παγκόσμιου Συμβουλίου Αερο-

βουλίες για την κλιματική αλλαγή και στην είσοδό μας στο χώρο

δρομίων υπήρξε μεγάλη τιμή για εμένα σε μία τόσο κρίσιμη εποχή

των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, με το φωτοβολταϊκό πάρκο

για τον κλάδο μας. Η αστάθεια που χαρακτηρίζει την περίοδο που

του αεροδρομίου που σας ανέφερα προηγουμένως. Και, βεβαίως, η

διανύουμε, απαιτεί τη «φωνή» των αεροδρομίων να είναι πιο ενιαία

προοπτική πιθανών επενδύσεων και εμπλοκής μας σε αεροδρόμια

και ηχηρή από ποτέ, σε παγκόσμιο επίπεδο. Ελπίζω ότι η εμπειρία

44 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


μου στο «τιμόνι» του Συμβουλίου Αεροδρομίων Ευρώπης, από τη θέση του Προέδρου τα τελευταία δύο χρόνια, θα συμβάλει στην παγκόσμια ένωση του κλάδου μας σε τομείς όπως τα οικονομικά, το περιβάλλον και η αειφόρος ανάπτυξη, που αποκτούν όλο και μεγαλύτερη σημασία στο διάλογο των αεροδρομίων τόσο με τις αεροπορικές εταιρίες, όσο και με την παγκόσμια ρυθμιστική αρχή, το Διεθνή Οργανισμό Πολιτικής Αεροπορίας (ICAO). • Ποιες είναι οι δράσεις του ACI World και ποια η συμβολή του στην εξέλιξη της αεροπορικής βιομηχανίας; Το Παγκόσμιο Συμβούλιο Αεροδρομίων (ACI World) είναι η επίσημη παγκόσμια ένωση αεροδρομίων, στην οποία εκπροσωπούνται περισσότερα από 1.600 αεροδρόμια σε 177 χώρες. Τα αεροδρόμια-μέλη του ACI World εξυπηρετούν άνω του 96% της παγκόσμιας εμπορικής αεροπορικής κίνησης και το 2008 υποδέχθηκαν 4,9 δισεκατομμύρια επιβάτες. Tο ACI World είναι μη κερδοσκοπικός οργανισμός με έδρα τη Γενεύη και βρίσκεται σε συνεχή συνεργασία με το Διεθνή Οργανισμό Πολιτικής Αεροπορίας των Ηνωμένων Εθνών και άλλους παγκόσμιους οργανισμούς. Έχοντας οργανώσει τις δραστηριότητές του ανά τον κόσμο σε 5 γεωγραφικές περιοχές (Ευρώπη, Αφρική, Ασία, Λατινική Αμερική/Καραϊβική, Βόρειος Αμερική/Ειρηνικός), το ACI World προωθεί την ανταλλαγή τεχνογνωσίας στο χώρο των αερομεταφορών και παράγει κοινές πολιτικές που αποτελούν σημείο αναφοράς για το σύνολο του κλάδου. • Ποιες είναι οι εξελίξεις στο θέμα της εισαγωγής του ΔΑΑ στο Χρηματιστήριο; Το θέμα του Χρηματιστηρίου είναι θέμα των μετόχων της εταιρίας Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών. Αποτελεί καταρχήν μία στρατηγική απόφαση όχι της εταιρίας, αλλά των μετόχων, οι οποίοι όταν το αποφασίσουν θα μπορέσουν -πιστεύουμε εμείς ως εταιρία- να κεφαλαιοποιήσουν την υπεραξία που έχει δημιουργηθεί. Εφόσον οι μέτοχοι επιθυμούν να απευθυνθούν στις κεφαλαιαγορές κάποια στιγμή και κρίνουν ότι οι αγορές είναι ώριμες, θα ξεκινήσει η σχετική διαδικασία και προφανώς η εταιρία θα εργαστεί προς αυτό το σκοπό. Αλλά δεν έχουμε κάτι τέτοιο αυτή τη στιγμή στο τραπέζι. ◊


ΑΡΘΡΟ

Η ώρα των μεγάλων αποφάσεων Στη δίνη της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης, η Ελλάδα, η ελληνική οικονομία και οι επιχειρήσεις βιώνουν στιγμές που κανείς μέχρι χθες δεν μπορούσε να σκεφθεί. Η χώρα καρκινοβατεί ανάμεσα στη «ζωή και το θάνατο» (ή την πτώχευση, εάν θέλουμε να είμαστε επίκαιροι). Η ελληνική οικονομία, δείχνει να αποτελεί τον αδύναμο κρίκο σε ένα άσχημο παιχνίδι κερδοσκοπίας. Τη σημερινή εικόνα της χώρας, την αδυναμία της κυβέρνησης, αλλά και την απάθεια των πάντων μπροστά σε όλες αυτές τις εξελίξεις,

Καιρός για ανασυγκρότηση

του Μπαρτ βαν ντε Βίνκελ* Πολλές εφημερίδες δημοσίευσαν τα επιτεύγματα των πρώτων εκατό ημερών της κυβέρνησης και ήσαν μάλλον φτωχά...Το λυπηρό στην απόδοση της κυβέρνησης είναι ότι φέρεται να μην έχει συνειδητοποιήσει τον επείγοντα χαρακτήρα των ζητημάτων που πρέπει να αντιμετωπιστούν. Ας το πάρουμε απόφαση, το να διοικεί κανείς μια χώρα είναι σαν να διαχειρίζεται οποιοδήποτε είδος επιχείρησης, υπάρχουν μέτοχοι, ιδιοκτήτες, επενδυτές, υπάλληλοι, προμηθευτές. Όλες αυτές οι ενδιαφερόμενες πλευρές πρέπει να ικανοποιηθούν και όμως απουσιάζει η κατανόηση αυτής της απλής αλήθειας. Για να διαχειριστεί κανείς μια επιχείρηση επιτυχώς, χρειάζονται έσοδα καθώς χωρίς έσοδα δεν μπορείς να κάνεις τίποτε, πολλώ δε μάλλον να ελέγξεις τα έξοδά σου. Τα έσοδα στα οποία βασίζεται η κυβέρνηση είναι κυρίως οι φόροι και οι ενδεχόμενες εισροές κεφαλαίων (υπό την μορφή επενδύσεων) από το εξωτερικό. Η κυβέρνηση ρηματικά ρίχνει υπερβολικό βάρος στις εισροές κεφαλαίων από το εξωτερικό, αλλά, με όλο το σεβασμό, οι συζητήσεις περί του προβλήματος δεν αρκούν, χρειάζεται να σηκώσουμε τα μανίκια και να δουλέψουμε. Σε ό,τι αφορά τους φόρους, γιατί δεν εφαρμόζουμε άμεσα τον κατάλ-

46 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ληλο έλεγχο των δηλώσεων φόρου εισοδήματος;. Αρκεί κανείς να δει γύρω τα διάφορα αυτοκίνητα. Για κάθε αυτοκίνητο με αξία, ας πούμε άνω των 50.000 ευρώ, να ελέγχεται η δήλωση φόρου εισοδήματος του φορολογούμενου. Πριν από μερικά χρόνια, οι εφοριακοί είχαν κυριολεκτικά στηθεί έξω από τα ιατρεία των ιδιωτών γιατρών, επαληθεύοντας τις πληρωμές και ελέγχοντας τις αποδείξεις πληρωμών. Κάποιοι από εσάς θα θυμούνται την αποτελεσματικότητα του μέτρου. Υπάρχουν πρόσφορα, πολλά, απλά παραδείγματα...ασφαλώς μας ενδιαφέρει όλους να κατανέμεται ισότιμα το κόστος χρηματοδότησης του Κράτους σε όλους μας. Δεν είναι αυτό, άλλωστε, ένα από τα συνθήματα της κυβέρνησης; Αν, όμως, δεν καταβάλλουμε φόρους, αυτό ενισχύει την παραοικονομία και το αποτέλεσμα είναι να πλήττεται η οικονομία της χώρας. Εκείνο που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι να αντληθούν νέα έσοδα. Συνεπώς το «τμήμα πωλήσεων» πρέπει να κινήθει, ώστε να κάνει αισθητή την παρουσία της χώρας στην διεθνή αγορά. Η Ελλάδα είχε έναν σημαντικό επιχειρηματικό κλάδο, τον Τουρισμό. Καθημερινά η χώρα εμφανίζεται στον διεθνή τύπο, από την πρώτη μέχρι την τελευταία σελίδα. Τι κάνει το «τμήμα πωλήσεων» σχετικά; Κινητοποιείται συνέχεια άρθρου στην επόμενη σελίδα


ΑΡΘΡΟ

όλων εμάς, των καθημερινών ανθρώπων, παρουσιάζουν με τρόπο καυστικό και γλαφυρό, σε άρθρα τους οι κ.κ. Μπαρτ βαν ντε Βίνκελ και Στέλιος Σταυρίδης, γενικός διευθυντής του ξενοδοχείου Hilton και διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Piscines Ideales, αντίστοιχα. Άνθρωποι της αγοράς με πλούσια εμπειρία και βιώματα, περιγράφουν, ο ένας από τεχνοκρατική-οικονομική σκοπιά, και ο άλλος από καθημερινή, τις δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Ας ελπίσουμε ότι θα τις μελετήσουμε και δεν θα περιμένουμε, ώς Έλληνες και ως χώρα, το νόμισμα να «κάτσει όρθιο»...

Τι συνέβη σε έναν εργαζόμενο...

του Στέλιου Σταυρίδη* Ο σαρανταπεντάρης είχε επιστρέψει αργά από τη δουλειά του και

για να πάρει την αποζημίωση του, σαν αστραπή πέρασε από το μυα-

παρακολουθούσε στις ειδήσεις την «ομηρία» της χώρας από τους

λό του η επαγγελματική του πορεία στην επιχείρηση, που με μεγάλη

αγρότες. Απολάμβανε μαζί με το βραδινό του φαγητό και το θέαμα

αφοσίωση είχε υπηρετήσει όλα αυτά τα χρόνια.

που προσέφερε ο επί της οθόνης θίασος. Το δελτίο ειδήσεων προς

Την είδε να αναπτύσσεται από τη νηπιακή μορφή που είχε όταν εκεί-

το τέλος του ανέφερε και τα πολλά εκατομμύρια ευρώ λύτρα που

νος είχε πρωτοπροσληφθεί. Την είδε να δημιουργεί θέσεις εργασίας,

πλήρωσε η πλοιοκτήτρια εταιρεία ελληνικού πλοίου, προκειμένου να

να κατακτά την ελληνική αγορά και σιγά - σιγά να διεισδύει σε πολλές

το απελευθερώσουν οι Σομαλοί πειρατές, που νέμονται τα στενά του

ξένες αγορές. Μόλις 2 - 3 χρόνια πριν, το 70% του κύκλου εργασιών

κόλπου του Άντεν.

της προήρχετο από εξαγωγές, κυρίως στις χώρες του πρώην ανατολι-

Ο συμπαθής σαρανταπεντάρης ούτε που σκέφθηκε να συγκρίνει

κού μπλοκ και της Μέσης Ανατολής.

πόσες εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ πληρώνει η χώρα, δηλαδή κι

Στο λογιστήριο τον πληροφόρησαν ότι μόλις είχαν ακυρωθεί δύο με-

αυτός, σε όσους νέμονται σε τακτά χρονικά διαστήματα, τα στενά των

γάλες παραγγελίες σε βαλκανικές χώρες, λόγω του αποκλεισμού των

Σερρών, της Αλαμάνας, του Κάστρου στην Βοιωτία και της… πλατείας

δρόμων από τους αγρότες. Σε αντίθεση με τους πολιτικούς και τους

Συντάγματος. Έτσι, σιγά - σιγά αποκοιμήθηκε κυριευμένος από μια

συνδικαλιστές, που έχουν σχεδόν άπειρο χρόνο για… κοινωνικό διά-

γλυκιά νιρβάνα.

λογο με κλειστούς δρόμους, οι πελάτες στο εξωτερικό δεν ανέχονται

Την επόμενη μέρα πήγε στη δουλειά του νωρίς - νωρίς, όπως έκανε

ούτε μια μέρα καθυστέρηση. Βλέποντας μάλιστα και το γενικότερο

τα τελευταία 24 χρόνια. Σύντομα τον ειδοποίησαν να περάσει από

χάλι της χώρας, μας θεωρούν «ξοφλημένους» και φροντίζουν να

το γραφείο του Διευθύνοντος Συμβούλου, ο οποίος με βαριά καρδιά

στραφούν σε εναλλακτικές λύσεις, πιο αξιόπιστες και πιο ασφαλείς.

του ανακοίνωσε την απόλυσή του. Πηγαίνοντας προς το λογιστήριο

Επί δύο χρόνια τώρα, η θαυμάσια εταιρεία συνεχώς καθυστερούσε

συνέχεια άρθρου στην επόμενη σελίδα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

47


ΑΡΘΡΟ συνέχεια άρθρου του Μπαρτ βαν ντε Βίνκελ

για να προωθήσει την Ελλάδα ως χώρα προορισμού ή μήπως τα ξενοδοχεία στα νησιά πρόκειται να περάσουν μία ακόμη κακή χρόνια; Με πόσες μεγάλες επιχειρήσεις ήρθε σε επαφή ο υπουργός Τουρισμού για να τους δώσει κίνητρα να προτιμήσουν την Ελλάδα για τις εκδηλώσεις τους τα επόμενα δύο χρόνια; Δόθηκαν φορολογικά κίνητρα στα μεγάλα ταξιδιωτικά γραφεία για να κατευθύνουν τους πελάτες τους και τις δουλειές τους στην Ελλάδα; Ο πρωθυπουργός, για τον οποίο ειπώθηκε πως περί το 20% των πρώτων 100 ημερών του στην ηγεσία της χώρας βρισκόταν εκτός Ελλάδας, πόσα τηλεφωνήματα έκανε; Μίλησε στους επικεφαλής των ��ιαφόρων οργανισμών τουρισμού (αντιστοίχων του ΕΟΤ); Έθεσε πραγματικούς στόχους στους υφισταμένους του; Στόχους οι οποίοι εάν δεν πραγματοποιηθούν συνεπάγονται και αλλαγή των σχετικών υπευθύνων. Η χώρα χρειάζεται έσοδα και πρέπει να επιστρατευθούν οι πάντες. Και το να διασφαλισθούν τα έσοδα είναι καίριο για το μέλλον της χώρας και όχι υπό τη μορφή δανείων ή ομολόγων. Σε ό,τι αφορά τα κόστη, το μεγαλύτερο κόστος με το οποίο επιβαρύνονται όλοι οι κλάδοι και οι επιχειρήσεις είναι εκείνο της μισθοδοσίας (συμπεριλαμβανομένων των εισφορών), δηλαδή η αναποτελεσματικότητα του κυβερνητικού μηχανισμού που όλοι βλέπουμε. Κοιτάξτε γύρω σας στο δρόμο, πόσους αστυνομικούς βλέπετε, ένοπλους ή μη. Πολλοί από τους πελάτες του ξενοδοχείου με ρωτούν αν βρίσκονται σε ένα αστυνομικό κράτος. Ή μήπως υπάρχει πλεονάζον προσωπικό και δεν ξέρει το κράτος πως να μειώσει το κόστος. Ναι είναι οδυνηρό, ιδιαίτερα για μια κυβέρνηση που βασίζει τις αρχές της στον σοσιαλισμό. Θα μπορούσε, όμως, να θέσει τους πλεονάζοντες αστυνομικούς στην διάθεση άλλης υπηρεσίας και να συνεισφέρουν επί παραδείγματι στην πάταξη της φοροδιαφυγής. Προκειμένου να κρατηθεί η «άρρωστη χώρα στη ζωή», το Εργατικό Δίκαιο πρέπει να αναμορφωθεί δραματικά. Η ανταγωνιστικότητα της Ελλάδας μειώνεται όλο και περισσότερο επειδή, μεταξύ άλλων, τα λειτουργικά κόστη -τα εργατικά κόστη (μισθοί - εισφορές)- είναι υπερβολικά υψηλά. Όλα αυτά θα μπορούσαν να γίνουν αποδεκτά εάν η παραγωγικότητα αυξανόταν. Ωστόσο, η ημέρα με την περισσότερη δουλειά είναι δυστυχώς το «αύριο». Η κυβέρνηση, όμως, πρέπει να αντιμετωπίσει το πρόβλημα της εργατικής νομοθεσίας και των φόρων τώρα και όχι «αύριο». Το αποτέλεσμα του υψηλού κόστους της μισθοδοσίας είναι πως πολλές εταιρείες εξακολουθούν να καταβάλουν τμήμα των μισθών με μαύρα χρήματα. Μια σύσταση που είχε γίνει και στην προηγούμενη κυβέρνηση είναι να συγκεντρώσει στελέχη επιχειρήσεων και βιομηχανιών και να δημιουργήσει μια συμβουλευτική επιτροπή. Κοιτάξτε ορισμένους μεγάλους ηγέτες στην Ευρώπη και διδαχθείτε από την αλληλεπίδρασή τους με τα στελέχη των βιομηχανιών και των επιχειρήσεων των χωρών τους. Η κυβέρνηση βρίσκεται σε μια κατάσταση αναποφασιστικότητας, φαίνεται να είναι όμηρος του «παλαιού» ΠΑΣΟΚ και των εργατικών συνδικάτων. Ας σταματήσουμε να είμαστε καλοί καθώς χρειάζονται ριζικά μέτρα. Η συζήτηση περί του πως θα επιβιώσει η χώρα είναι ωραία, αλλά δεν λύνει το πρόβλημα του μέλλοντος. Ίσως σήμερα να έχουμε πτωχεύσει, αλλά ας διασφαλίσουμε πως αύριο θα μπορούμε να λειτουργήσουμε και να αρχίσουμε σε στέρεη βάση. * Ο κ. Μπαρτ βαν ντε Βίνκελ είναι γενικός διευθυντής του Hilton Αθήνας Το άρθρο δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Καθημερινή, την Κυριακή 14.02.10

48 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

συνέχεια άρθρου του Στέλιου Σταυρίδη

-παρά τη θέλησή της- τις παραδόσεις της στο εξωτερικό. Οι αλλεπάλληλες απεργίες και το κλείσιμο των λιμανιών (προκειμένου να φύγουν οι κομμουνιστοκαπιταλιστές Κινέζοι), το κλείσιμο των δρόμων από αγρότες, μεταφορείς, βυτιοφορείς, κ.λπ. (προκειμένου να φύγουν οι έχοντες και κατέχοντες, δηλαδή οι δημιουργικοί Έλληνες), καθώς και οι μεγάλες καθυστερήσεις από άγονες, αντιπαραγωγικές και βλακώδεις γραφειοκρατικές διαδικασίες, οδήγησαν -χωρίς άλλη αιτία- την εύρωστη εταιρεία σε κρίση. Τα αλλεπάλληλα χτυπήματα από κοινωνικές ομάδες (με άκρως αντικοινωνική συμπεριφορά), που διεκδικούσαν, κρατώντας το σύνολο της οικονομίας της χώρας σε ομηρία, την έφεραν στα πρόθυρα της πτώχευσης, αφού την συρρίκνωσαν ραγδαία. Η ακύρωση των δύο παραγγελιών εξανέμισε και τις τελευταίες ελπίδες της ελληνικής εξαγωγικής επιχείρησης για ανάκαμψη. Η άλλοτε κραταιά εταιρεία, είναι καταδικασμένη πλέον να επιβιώσει στηριζόμενη στην, ούτως ή άλλως, «πεθαμένη» ελληνική αγορά. Στα αυτιά του απολυόμενου χτύπαγαν σαν καμπάνες τα λόγια των επικεφαλής του αγροτικού κινήματος: «Λυπούμεθα για την ταλαιπωρία των πολιτών, αλλά είμαστε βέβαιοι για την κατανόηση τους». Σκέφθηκε τα λόγια των σημερινών υπουργών του ΠΑΣΟΚ, που τόσες ελπίδες είχε εναποθέσει σε αυτούς, όταν στις 4 Οκτωβρίου τους ψήφιζε αταλάντευτα. Όλοι διαβεβαίωναν για το πλάνο τους να ανατάξουν την ελληνική οικονομία. Όμως, οι προσπάθειες για ανάταξη, είχαν σκοντάψει σε πρακτικές που εμείς όλοι με απίστευτη ελαφρότητα έχουμε χρόνια καθιερώσει, «σκοτώνοντας» το μέλλον μας. Έτσι, μοιραία και για εκείνον, η «καρδιά» έπαψε πλέον να χτυπά και από την εντατική είχε οδηγηθεί στο νεκροτομείο της ανεργίας. Είχαν προηγηθεί τους τελευταίους μήνες και άλλοι συνάδελφοί του, αλλά αυτό φυσικά δεν το παρηγορούσε. Ένας νεότερος εργαζόμενος έσπευσε να τον αγκαλιάσει, να του συμπαρασταθεί. Του συνέστησε να μην δεχθεί την απόλυση. Να προσφύγει και να οργανωθεί στο συνδικάτο, που θα τον προστάτευε και που ήταν πρόθυμο να έρθει να κλείσει την είσοδο της εταιρείας που τολμούσε να απολύσει. Αυθόρμητα αντέτεινε: «Μα αυτοί είναι συνυπεύθυνοι για τη σημερινή μου απόλυση και καταδίκη. Αυτοί πρωτοστατούν πάντα σε «αγώνες» που διώχνουν επενδυτές. Αυτοί ενθαρρύνουν το κλείσιμο δρόμων, λιμανιών, κτιρίων, επιχειρήσεων. Η «προστασία» που απλόχερα μας παρέχουν, οδηγεί σε φτώχεια, μιζέρια και απελπισία. Αυτοί δηλητηριάζουν την κοινωνία και προάγουν τον μηδενισμό. Και περιέργως, αυτοί είναι πάντα εκεί, ακμαίοι, δυνατοί, θρασείς, καλοθρεμμένοι και έτοιμοι να συνεχίσουν και να αποτελειώσουν το καταστροφικό τους έργο». Με αυτά τα λόγια απομακρύνθηκε, σκεπτόμενος τα τρία παιδιά του, το μέλλον τους και τις υποχρεώσεις που τον περίμεναν. Το ίδιο βράδυ, δεν παρακολούθησε ειδήσεις. Την επόμενη αποφάσισε να οργανώσει κίνημα πολιτών κατά όλης αυτής της αθλιότητας. * Ο κ. Στέλιος Σταυρίδης είναι διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Piscines Ideales


ISO 9001:2000

ΑΡ. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ 193 Πιστοποίηση ΣΔ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΩΜΕΡΙΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ Ο.Λ.Π.

Το λιμάνι του μέλλοντος… • Με ταχύτατες διαδικασίες προχωρά το αναπτυξιακό πλάνο του Ο.Λ.Π.

Πολύπειρος, με βαθιά γνώση του χώρου της Ναυτιλίας ευρύτερα, με όρεξη για δημιουργία, χωρίς να λογαριάζει κόπο και χρόνο, ο Γιώργος Ανωμερίτης, έχει «βάλει πλώρη» για να βγάλει το λιμάνι του Πειραιά, από τα «επικίνδυνα νερά» της τελμάτωσης. Ίσως γι’ αυτό, αποφάσισε να πουλήσει το θρυλικό ξύλινο καΐκι του, αφού για το επόμενο (μεγάλο) διάστημα θα είναι δεμένο… Οραματίζεται ένα σύγχρονο λιμάνι, σε αρμονία με την πόλη, «εργαλείο» για την ανάπτυξη του Τουρισμού, και στην υπηρεσία του πολίτη και της επιχείρησης, ώστε το ελληνικό αρχιπέλαγος να είναι «δίπλα» στην ηπειρωτική Ελλάδα. Ο Γιώργος Ανωμερίτης, δίνει στο «Χ&Τ» την πρώτη του συνέντευξη ως πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Οργανισμού Λιμένος Πειραιώς (ΟΛΠ), και παρουσιάζει το όραμα του για το πρώτο λιμάνι της χώρας. Μιλά για όλους και για όλα, μα πρώτα και πάνω απ’ όλα για το αναπτυξιακό πλάνο που θα υλοποιήσει με ταχύτατους ρυθμούς. Αναλύει την ανάπλαση στο ευρύτερο «μέτωπο» του λιμανιού και προαναγγέλλει ότι «έρχονται μεγάλες ανατροπές».

50 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

51


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής: • Πως εξελίχθηκε η τουριστική κίνηση στο λιμάνι του Πειραιά το 2009 και, παρά το γεγονός ότι είναι πολύ νωρίς για προβλέψεις, ποια είναι η αίσθησή σας για τη φετινή χρονιά; Το Λιμάνι του Πειραιά είναι εκ των πραγμάτων το μεγάλο λιμάνι διακίνησης της χώρας. Το 2009 διακινήθηκαν 8.200.000 επιβάτες, 565.000 ΙΧ, 181.000 ΔΧ, 6.380 Λεωφορεία και 112.800 δίκυκλα. Αν σε αυτά κανείς προσθέσει και τους 2.028.600 διακινούμενους επιβάτες των κρουαζιερόπλοιων, αντιλαμβάνεται το μέγεθος ευθύνης του Ο.Λ.Π.. Τόσο η περυσινή χρονιά, όσο και η φετινή, βρίσκονται στο κέντρο του κυκλώνα της οικονομικής κρίσης. Η μείωση των εισοδημάτων θα επηρεάσει την τουριστική κίνηση, όχι όμως σημαντικά, αφού οι εγχώριες ενδομεταφορές ενισχύονται σε περιόδους κρίσης, όταν ο κάθε πολίτης καταφεύγει όχι σε ξένους προορισμούς, αλλά στις προγονικές περιοχές για πιο οικονομικές διακοπές. • Ετοιμάζετε το αναπτυξιακό πλάνο του λιμανιού, που συνδέεται άρρηκτα με την τουριστική ανάπτυξη του λεκανοπεδίου, αλλά και την γενικότερη εικόνα της ευρύτερης περιοχής (εκθεσιακό, κ.λπ.). Ποιες είναι οι βασικές κατευθύνσεις και ποιες είναι οι φιλοδοξίες σας; Ο Πειραιάς του 2020 οφείλει να είναι το κυρίαρχο λιμάνι στο χώρο της Κρουαζιέρας. Γι’ αυτό επεκτείνουμε το νότιο λιμένα, ώστε να δεχθεί επιπλέον 6-8 μεγάλα κρουαζιερόπλοια. Η δαπάνη του έργου το οποίο χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ/ΕΤΕΠ υπολογίζεται στα 230

Βρέθηκα στον Ο.Λ.Π. για να χειρισθώ μια κρίση.

εκατ. ευρώ, η προκήρυξή του θα γίνει μέσα στο 2010. Στο βόρειο λιμένα δημιουργούμε μαρίνα mega-yachts, ανοιχτή σε κατοίκους, με έργα περιπάτου και ήπιας αναψυχής. Η δαπάνη του έργου υπολογίζεται στα 180 εκατ. ευρώ και αυτή τη στιγμή βρίσκεται στο στάδιο της μελέτης.

Οι κρίσεις όμως φέρνουν ευκαιρίες και μεταρρυθμίσεις. Στόχος μου, όπως πάντα, είναι η προώθηση του κοινού

Επίσης, στο πλαίσιο του αναπτυξιακού σχεδίου, προβλέπεται η μετα-

καλού στο χώρο του τουρισμού, του πολιτισμού

τροπή του κτιρίου «Παγόδα» σε ξενοδοχείο 5*, για την εξυπηρέτηση της πόλης και του Εκθεσιακού-Συνεδριακού Κέντρου. Όσον αφορά στο Εκθεσιακό - Συνεδριακό Κέντρο Πειραιά, στην περιοχή «Παλα-

και της ναυτιλίας, τομείς που διαχρονικά υπηρέτησα

τάκι», έργο δαπάνης 90 εκατ. ευρώ, το οποίο έχει δημοπρατηθεί,

με θετικά αποτελέσματα.

στόχος είναι η ολοκλήρωσή του για τα Ποσειδώνια 2012. Επίσης, προβλέπεται η μετατροπή της περιοχής από τον Άγιο Διονύσιο μέχρι τις δεξαμενές σε Πολιτιστική Ακτή με τη δημιουργία 2-3 μουσείων και Μπιενάλε σύγχρονης τέχνης. Ουσιαστικά σχεδιάζουμε τη διαμόρφωση της περιοχής σε χώρο πολιτιστικών δραστηριοτήτων, άμεσα προσβάσιμο και επισκέψιμο από κατοίκους και τουρίστες. Στο κεντρικό λιμάνι, προβλέπεται και η δημιουργία θεματικού πάρκου. Ακόμη, στο στάδιο της δημοπράτησης βρίσκεται το έργο για τη δημιουργία υπερυψωμένου μέσου σταθερής τροχιάς (monorail) εντός

Εµπορευµατοκιβωτίων (ΣΕΜΠΟ) του Ο.Λ.Π.. Η δαπάνη του έργου εκτιμάται στα 160 εκατ. ευρώ. Όσον αφορά στον προβλήτα ΙΙΙ, που εντάσσεται στη σύμβαση παραχώρησης στην Cosco, έργο ύψους 110 εκατ. ευρώ, οι Ο.Λ.Π. και ΣΕΠ ετοίμασαν τη μελέτη, η οποία εγκρίθηκε από το Δ.Σ. του Ο.Λ.Π.. Αξίζει να σημειωθεί ότι εντάσσεται στη σύμβαση παραχώρησης στην Cosco. Μία σειρά περιβαλλοντικών υποδομών (απόβλητα, δίκτυα ηλεκτρι-

του λιμανιού. Η λειτουργία του τοποθετείται χρονικά το 2012 και η

σμού, φωτοβολταϊκά συστήματα, κήποι) στοχεύουν στη δημιουργία

δαπάνη εκτιμάται στα 70 εκατ. ευρώ.

ενός «Πράσινου Λιμανιού». Οι μελέτες είναι έτοιμες, τα έργα θα ξεκι-

Ολοκληρώνεται το έργο για τον προβλήτα Ι την 01.06.10, όπο-

νήσουν σύντομα και θα ολοκληρωθούν μέσα στο 2011.

τε και θα τεθεί σε λειτουργία, αποτελώντας το νέο Σταθµό

Στόχος των ενεργειών μας είναι ο Πειραιάς να αναδειχθεί σε μεγάλο

52 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

τουριστικό κέντρο και όχι απλώς σε ένα λιμάνι περαστικών.

Είναι αρκετές, αλλά, όπως σας είπα, μέσα σε μία διετία το λιμάνι θα είναι «πράσινο», λειτουργικό, ανθρώπινο. Ένα τελείως διαφορετικό

• Με το θέμα της κρουαζιέρας που παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον

λιμάνι.

και της άρσης του καμποτάζ που μαθαίνουμε ότι υπάρχει κινητικότητα, πότε να περιμένουμε νέα και σε ποια κατεύθυνση; Η άρση του cabotage για πλοία με κοινοτική σημαία έχει γίνει. Το cabotage μπορεί να αρθεί καθολικά με παράλληλη διασφάλιση των θέσεων εργασίας των ήδη απασχολούμενων και αύξηση, θα έλεγα, των θέσεων του συγκεκριμένου κλάδου. Τουρισμός και Ναυτιλία μπορούν να συνυπάρξουν και στην κατεύθυνση αυτή προχωράμε. • Για την ακτοπλοΐα, εν’ όψη μάλιστα της θερινής περιόδου, τι να περιμένουμε;

• Ποιες είναι οι επιπτώσεις της διεθνούς οικονομικής κρίσης στο λιμάνι του Πειραιά και την ελληνική ακτοπλοΐα; Στη διακίνηση εμπορευματοκιβωτίων υπάρχει πρόβλημα λόγω της διεθνούς μείωσης στο χώρο των θαλάσσιων μεταφορών. Όσον αφορά στην ακτοπλοΐα, θα κινηθούμε στα ίδια επίπεδα, ενώ μικρή αύξηση αναμένεται στην κρουαζιέρα. Η οικονομική κρίση είναι γεγονός πως αγγίζει όλο τον κόσμο, γι’ αυτό και ο Ο.Λ.Π. «πάγωσε» τα τιμολόγιά του για 6 μήνες.

Για τη φετινή σεζόν, όχι μεγάλες διαφορές. Τον επόμενο, όμως, χρόνο, το λιμάνι θα παρουσιάσει ένα εντελώς νέο «πρόσωπο». Έρχονται μεγάλες ανατροπές.

• Τι πιστεύετε για την πορεία της Ελλάδας στο διεθνή τουριστικό στίβο, στο μέλλον; Ποιες είναι οι ενέργειες εκείνες οι οποίες θα μπορούσαν να καθιερώσουν τη χώρα σε κορυφαίο τουριστικό προορισμό;

• Σε τι στάδιο βρίσκονται οι διαπραγματεύσεις μεταξύ Cosco-Ο.Λ.Π. και πρόκειται να αλλάξει κάτι στους όρους της σύμβασης παραχώρησης που υπογράφηκε το 2008; Οι σχέσεις των δύο μερών είναι σε ικανοποιητικό επίπεδο, παρά τα «τερατουργήματα» ορισμένων όρων της σύμβασης παραχώρησης. Προσπαθούμε να αναπτύξουμε μία καλή συνεργασία για το συμφέρον της χώρας. • Τι προβλέπει το επενδυτικό πρόγραμμα του Ο.Λ.Π. για την πενταετία 2010-2014 και σε τι ύψος θα διαμορφωθεί; Το επενδυτικό μας πρόγραμμα, ύψους 1 δισ. ευρώ για την πενταετία, είναι επεξεργασμένο και ώριμο, υπηρετεί τη ναυτιλία, τους επιβάτες και την πόλη και έχει γίνει σχεδόν ομόφωνα αποδεκτό από όλους τους φορείς του Πειραιά.

Στον τομέα των υπηρεσιών η χώρα μας κυριαρχεί σε δύο τομείς: τον Τουρισμό και την Ναυτιλία. Το ίδιο ισχύει και στη σύνθεση του Α.Ε.Π. και της Απασχόλησης. Η ενίσχυση της ποιότητας, οι εναλλακτικές δραστηριότητες και η «πράσινη» προσπάθεια θα φέρουν καρπούς. Οι χώρες πολιτιστικού προϊόντος και θετικού οικοσυστήματος, ακόμα και σε περιόδους κρίσης, επιβιώνουν. Η ανάπτυξη όμως της επόμενης δεκαετίας θα έρθει από τις ανατολικοευρωπαϊκές χώρες, των οποίων ο θαλασσινός «κήπος» είναι το Αιγαίο. • Με μεγάλη πολιτική και επαγγελματική καριέρα, αναλάβατε τον Ο.Λ.Π.. Ποιες σκέψεις πρυτάνευσαν στην επιλογή σας αυτή και τι θέλετε να αφήσετε όταν αποχωρήσετε; Βρέθηκα στον Ο.Λ.Π. για να χειρισθώ μια κρίση. Οι κρίσεις όμως φέρνουν ευκαιρίες και μεταρρυθμίσεις. Στόχος μου, όπως πάντα,

• Ποιες είναι οι ελλείψεις τις οποίες παρουσιάζει το λιμάνι και τι πρέπει

είναι η προώθηση του κοινού καλού στο χώρο του Τουρισμού, του

να γίνει σε επίπεδο υποδομής, προκειμένου να αναδειχθεί σε κόμβο

Πολιτισμού και της Ναυτιλίας, τομείς που διαχρονικά υπηρέτησα με

κρουαζιέρας;

θετικά αποτελέσματα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

53


ΔΙΕΘΝΕΣ

Σε «άνθιση» ο εσωτερικός τουρισμός στη Βρετανία • Σε ποσοστό 70% οι Βρετανοί επιλέγουν για διακοπές τη χώρα τους • Το 21% θα κάνει διακοπές στην Ευρώπη, με περιορισμένο όμως budget Με τους Βρετανούς να επιλέγουν σε ποσοστό 70% τη χώρα τους για τις διακοπές τους, τη νέα σεζόν, αυτή του 2010, οι αναλυτές του Business Development Research Consultants - BDRC Continental «βλέπουν» οφέλη για τη βρετανική αγορά και οικονομία από την οικονομική ύφεση, από την οποία «δοκιμάζεται» ο πλανήτης. Το ισχυρό ευρώ, οι αμφιβόλου ποιότητας αεροπορικές μετακινήσεις, αλλά και η βελτίωση του επιπέδου των παρεχόμενων υπηρεσιών στο εσωτερικό της χώρας ενθαρρύνουν τη «χαμένη γενιά» των Βρετανών παραθεριστών να επιστρέψει για διακοπές στη Βρετανία. Ολοένα και μεγαλύτερος αριθμός των Βρετανών επιλεγεί να κάνει διακοπές στη χώρα του, με το ποσοστό αυτό να ανέρχεται στο 31%, σε σύγκριση με το 25% του 2009 και μόλις με το 19% στην περίοδο πριν την ύφεση, το 2008. Αντιλαμβάνεται, λοιπόν, κανείς πως το Ηνωμένο Βασίλειο γίνεται όλο και πιο ελκυστικό σαν προορισμός, για τους ίδιους του Βρετανούς και ο εσωτερικός τουρισμός αναδεικνύεται σε έναν από τους ελάχιστους βιομηχανικούς τομείς από τους οποίους μπορεί να

54 / ΧΡΗΜΑ 54 /& ΧΡΗΜΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΔΙΕΘΝΕΣ υπάρξει όφελος από την ύφεση. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας του BDRC, το 39% -10 επιπλέον ποσοστιαίες μονάδες από τον τελευταίο χρόνο- υποστηρίζει ότι σκέπτεται σοβαρά να περάσει το μεγαλύτερο μέρος της άδειάς του, το 2010, στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η συνεχιζόμενη ενδυνάμωση του ευρώ και το κόστος που απαιτείται για την υλοποίηση ενός ταξιδιού εκτός χώρας (αεροπορικά εισιτήρια), αποτελούν τους κύριους παράγοντες βάσει των οποίων στρέφονται προς τον εσωτερικό τουρισμό. Αξίζει να σημειωθεί ότι, η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 1.005 ανθρώπων. Οι οικογένειες, οι οποίες πλήττονται βαριά από την οικονομική κρίση, προγραμματίζουν, για μία ακόμη χρονιά, να περάσουν τις διακοπές τους στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ήδη το 21% των οικογενειών, με παιδιά, που συμμετείχαν στην

• Το 46% εκείνων που προτιμούν την Ευρώπη σαν προορισμό διακοπών έχουν επαναπροσδιορίσει τα σχέδιά τους με βάση την ισοτιμία του ευρώ.

έρευνα, έχουν προχωρήσει στις απαιτούμενες ενέργειες και έχουν

• Το 8% αποφάσισε να μην πραγματοποιήσει ταξίδι στην Ευρώπη.

κλείσει διακοπές στη χώρα τους για το 2010, σε σύγκριση με το 14%

• Επίσης, ένα 8% θα περιορίσει την διάρκεια των ταξιδιών του.

των οικογενειών χωρίς παιδιά.

• Σε ποσοστό 20% οι Βρετανοί θα μειώσουν τον αριθμό των ταξιδι-

Οι οικογένειες με παιδιά είναι επίσης πιθανότερο, από αυτές χωρίς παιδιά, να επιλέξουν για τις διακοπές τους καταλύματα που τους παρέχουν τη δυνατότητα να φροντίζουν οι ίδιοι για τη σίτισή τους (self-catering). Επίσης, συνηθίζεται να προτιμούν διακοπές στην

ών τους. • Το 21% θα πραγματοποιήσει διακοπές στην Ευρώπη, αλλά σκοπεύει να μειώσει τα έξοδα των διακοπών. • Το 41% από αυτούς που βρήκαν την Βρετανία ελκυστικό προορι-

θάλασσα.

σμό, δήλωσαν ότι προτιμούν να κάνουν διακοπές στη χώρα τους,

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, τα οποία «δείχνουν» ότι οι

απογοητευμένοι από τις αεροπορικές μεταφορές. Μάλιστα, τον

Βρετανοί έχουν περιορίσει τα έξοδά τους από τον Φεβρουάριο του

τελευταίο χρόνο το ποσοστό αυτό αυξήθηκε σημαντικά (29%).

2009, οι μικρής διάρκειας υπερατλαντικές διακοπές θα συνεχίσουν

Το Self-catering και οι διακοπές στην θάλασσα είναι πιθανόν να απο-

να συρρικνώνονται, ενώ μεγαλύτερη έμφαση θα δοθεί στον εσωτε-

δειχτούν, άλλη μία φορά, δημοφιλείς μέσα στο 2010.

ρικό τουρισμό αυτό τον χρόνο.

• Το 25% από αυτούς που σκοπεύουν να κάνουν διακοπές στο Ηνω-

Σε ποσοστό 28% οι Βρετανοί είναι πιθανόν να κάνουν ένα «εσωτερι-

μένο Βασίλειο εφέτος, είναι πιθανόν να προτιμήσουν διακοπές

κό μικρό διάλλειμα» και το 30% να περάσουν το μεγαλύτερο μέρος

τύπου self-catering, με ένα 16% από αυτούς, να επιλέγει για τη

των διακοπών τους στο Ηνωμένο Βασίλειο, προσπαθώντας με αυτό

διαμονή του κάποιο camping ή τροχόσπιτο.

τον τρόπο να περικόψουν όσο το δυνατόν περισσότερο τα έξοδά τους για διακοπές. Επίσης, οι tour operators έχουν περισσότερες ευκαιρίες να αναδείξουν τις υπηρεσίες τους και να διευρύνουν τη γκάμα τους, προσθέτοντας σε αυτή τις διακοπές τύπου self-catering. Ωστόσο, για να διατηρηθεί η ανάκαμψη η οποία παρατηρείται στον εσωτερικό τουρισμό, απαραίτητη προϋπόθεση αποτελεί η έμφαση στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών.

• Οι Βρετανοί είναι λάτρεις της παραλίας. Στο πλαίσιο αυτό, το 38% των κρατήσεων για διακοπές στο Ηνωμένο Βασίλειο, το 2010, αφορούν διακοπές κοντά ή δίπλα στην θάλασσα. • Ακολουθούν οι διακοπές στην εξοχή (33%), στην πόλη (28%) και διακοπές με διάφορες δραστηριότητες (13%). Ο επικεφαλής της εταιρίας που διεξήγαγε την έρευνα, κ. Steve Mills λέει σχετικά: «H βιομηχανία του Αγγλικού τουρισμού σκόνταψε σε

Εξάλλου, οι βελτιωμένες υπηρεσίες στο σύνολο της τουριστικής

μία τεράστια ευκαιρία το 2009 να δείξει ότι μπορεί να προσφέρει σε

δραστηριότητας έχουν επίσης επηρεάσει τους Βρετανούς στο να

μία χαμένη γενιά τουριστών.

επιλέξουν την χώρα τους για διακοπές.

Τα καλά νέα είναι ότι ολοένα και μεγαλύτερος αριθμός Βρετανών

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης του BDRC, ανάμεσα

αποφασίζουν να κάνουν διακοπές στο «σπίτι» τους, αυτό τον χρόνο,

στους ερωτηθέντες που βρήκαν το Ηνωμένο Βασίλειο ελκυστικό

ανακαλύπτοντας τις ομορφιές της χώρας τους.

προορισμό:

Ωστόσο, τα όποια αποτελέσματα θα φανούν όταν δυναμώσει η

• Ποσοστό 21% υποστηρίζει ότι τα πρότυπα στα ξενοδοχεία και

στερλίνα και συγκεκριμένα έναντι του ευρώ».

στην διαμονή έχουν βελτιωθεί. • Ανάλογο ποσοστό (21%) υποστηρίζει ότι έχει εντοπίσει βελτίωση στα εστιατόρια και στο catering. Ακόμη:

Για να προσθέσει: «Η αγγλική τουριστική βιομηχανία οφείλει να επενδύσει στο value for money και στην ποιότητα των υπηρεσιών, προκειμένου να εκμεταλλευτεί στο έπακρο αυτή την τάση και να κάνει την Βρετανία τον προορισμό του μέλλοντος». ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

55


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΤΣΙΚΟΠΟΥΛΟΣ - ΝΟΜΑΡΧΗΣ ΑΧΑΪΑΣ

αναπτυξιακή «μηχανή» της Δ. Ελλάδας Ο νόμος Αχαΐας,

• Η Ν.Α. Αχαΐας «παρούσα» σε διεθνείς εκθέσεις • Σε φάση ολοκλήρωσης το τουριστικό portal του νομού • Έμφαση στο χειμερινό τουρισμό και σε υποδομές για την ανάπτυξή του Ένθερμος υποστηρικτής της συνύπαρξης του πολιτιστικού με τον τουριστικό τομέα, ο νομάρχης Αχαΐας, Δημήτρης Κατσικόπουλος, δηλώνει, σε συνέντευξή του στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ», υπέρ της συνένωσης των δύο υπουργείων, Πολιτισμού και Τουρισμού σε ένα. «Η Ελλάδα πρέπει να στραφεί στην συστηματική αξιοποίηση της πολιτιστικής της κληρονομιάς, προκρίνοντας σταδιακά ένα τουριστικό μοντέλο που θα υποκαταστήσει εκείνο του άναρχου τουρισμού, που σωρεύει προβλήματα δίχως να δίνει προοπτικές», λέει χαρακτηριστικά. Και συμπληρώνει πως πρόκειται για πρόκληση που θα έπρεπε να είχε δοκιμαστεί κατά τη διάρκεια προετοιμασίας για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004. Συγκρατημένα αισιόδοξος για την τουριστική σεζόν του 2010, ο κ. Κατσικόπουλος, υποστηρίζει ότι η τουριστική κίνηση θα διαμορφωθεί στα περυσινά επίπεδα, κι αυτό γιατί ο Ευρωπαίος δείχνει να μην θυσιάζει τις διακοπές του. Μιλώντας για το νομό Αχαΐας, υποστηρίζει πως ενώ αποτελεί την αναπτυξιακή «μηχανή» της Δυτικής Ελλάδας, παρέμεινε ξεχασμένος και «έξω» από κάθε κεντρικό σχεδιασμό, από την κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας, για μια ολόκληρη πενταετία. Ωστόσο, ο νομάρχης Αχαΐας παραμένει πιστός στο όραμά του για μια Αχαΐα που θα «πρωταγωνιστήσει» στον τουριστικό «χάρτη» της χώρας και μια περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας που θα αναδειχθεί σε τρίτο πόλο ανάπτυξης. Και βάζει στοίχημα…

56 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής: • Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία και με βάση το πώς διαμορφώνονται οι κρατήσεις από το εξωτερικό, το 2010 θα είναι μια εξίσου δύσκολη με το 2009 χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό. Θεωρείτε πως το δυσμενές αυτό περιβάλλον θα επηρεάσει αρνητικά την πορεία του τουρισμού στην περιοχή σας και πόσο αισιόδοξος είσαστε για το μέλλον; Ο τουρισμός αποτελεί ένα παγκόσμιο φαινόμενο με σημαντικές συνέπειες στην κοινωνική, πολιτιστική και οικονομική ζωή των χωρών. Ως τέτοιο φαινόμενο ακολουθεί και αυτό τις συνέπειες των οικονομικών κύκλων. Η παγκόσμια οικονομία βρίσκει δειλά - δειλά τα βήματά της μετά από την πρόσφατη χρηματοπιστωτική κρίση, την χειρότερη που έζησε ποτέ η ανθρωπότητα. Η κρίση αυτή επηρεάζει αρνητικά, όπως είναι φυσικό, και τον τουρισμό.

ραματισμούς τους οδήγησε την χώρα μας σε λεία άτεγκτων κερδο-

Ο τουρισμός όμως επηρεάζεται ακόμα και από την αρνητική ψυχο-

σκοπικών κέντρων. Κατάλαβαν το σφάλμα τους όταν άρχισε με, την

λογία που διαμορφώθηκε σε παγκόσμια κλίμακα εξαιτίας της κρίσης

λογική του ντόμινο, να διακινδυνεύει και το δικό τους «τζάκι». Και τότε

αυτής. Η ανασφάλεια, η αβεβαιότητα και ο φόβος της ανεργίας έκαναν

έτρεξαν να χρεώσουν τον ερασιτεχνισμό τους στην Ελλάδα και στους

απρόθυμους τους ανθρώπους να σκέφτονται και να προγραμματίζουν

Έλληνες.

τις διακοπές τους.

Παρόλα τα παραπάνω συνεχίζω να είμαι αισιόδοξος ότι η χρονιά του

Με την ίδια λογική η παρατεταμένη οικονομική κρίση και η αβεβαι-

2010, παρά τις δυσκολίες της, θα κινηθεί στα επίπεδα του 2009 (μια

ότητα που επικρατεί στις ευρωπαϊκές αγορές (η Ευρώπη αντιπροσω-

δύσκολη όντως χρονιά) και η αισιοδοξία μου αυτή στηρίζεται στην

πεύει το 90% των εισερχόμενων τουριστών στην χώρα μας), κάνει

λογική και στο συναίσθημα του κάθε Ευρωπαίου που θέλει, έστω και

απρόθυμους τους Ευρωπαίους να «κλείσουν» από τώρα τις διακοπές

λίγες μέρες, να ξεκουραστεί και να απολαύσει τον ήλιο στην ομορφό-

τους.

τερη χώρα του κόσμου.

Μόνο που αυτή είναι η μία πλευρά. Υπάρχει και η άλλη πλευρά,

Γιατί εδώ στην Ελλάδα μπορούμε να τους εγγυηθούμε όμορφες και

σύμφωνα με την οποία η Ελλάδα είναι και παραμένει σταθερός προ-

ασφαλείς διακοπές.

ορισμός των Ευρωπαίων και, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, οι Ευρωπαίοι, αλλά και οι Έλληνες, θα κάνουν τις διακοπές τους, εδώ στην

• Τελευταία βλέπουμε τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Αχαΐας να έχει

χώρα μας. Αν μάλιστα σε όλα αυτά υπολογίσετε και την ενδεχόμενη

ενεργό συμμετοχή στις μεγαλύτερες τουριστικές εκθέσεις, στην Ελ-

εξασθένιση του ευρώ έναντι του δολαρίου, της στερλίνας και άλλων

λάδα και το εξωτερικό. Θεωρείτε πως είναι ο καλύτερος τρόπος

σκληρών νομισμάτων καταλαβαίνετε ότι η Ελλάδα μπορεί να είναι

προβολής, και σε ποιες εκθέσεις προγραμματίζετε να συμμετέχετε

ευνοϊκός προορισμός και από άλλες χώρες.

στο επόμενο διάστημα;

Ήδη καταγράφονται τα πρώτα θετικά βήματα ανάκαμψης στις ισχυρές

Η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Αχαΐας έχει ενεργό συμμετοχή σε διε-

οικονομίες του πλανήτη και αυτά τα μηνύματα αποκωδικοποιούνται

θνείς και εθνικές εκθέσεις τουλάχιστον τα τελευταία 8 χρόνια, και κάθε

και από τις «αγορές» σε θετική ψυχολογία που θα επιδράσει και στον

χρόνο προσπαθούμε να βελτιώνουμε τα μέσα προβολής της τουριστι-

κόσμο.

κής αξίας του Νομού μας. Δε θα σας πω αν είναι ο καλύτερος τρόπος

Στην χώρα μας, τελευταία, ζούμε ένα θέατρο παραλόγου εξαιτίας της

προβολής, αναμφισβήτητα όμως είναι ένα ισχυρό μέσο προσέγγισης,

κρίσης αυτής και των συνεπειών της στα δημόσια οικονομικά και μέσα

τόσο των επαγγελματιών στον τομέα του τουρισμού, όσο και των ίδιων

από αυτά στην καθημερινότητά μας. Αναφέρομαι σε θέατρο παραλό-

των τουριστών. Και αυτό διότι οι τουριστικές εκθέσεις στις οποίες συμ-

γου γιατί η Ελλάδα δεν είναι η μοναδική χώρα στην Ευρώπη που αντι-

μετέχει η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση είναι από τις μεγαλύτερες και πιο

μετωπίζει υπερβολικό δημόσιο έλλειμμα και χρέος. Δεν είναι η μονα-

επιτυχημένες διαχρονικά, σε ευρωπαϊκό επίπεδο και συγκεντρώνουν

δική χώρα της ευρωζώνης που μπήκε ήδη στην δίνη της κρίσης αυτής.

το ενδιαφέρον όλων των εμπλεκόμενων στον κλάδο του Τουρισμού,

Και όμως αντιμετωπίζεται από τα διεθνή κερδοσκοπικά κέντρα ως η

με παράλληλες δραστηριότητες και συνεχή παρουσία του Ελληνικού

μοναδική και δακτυλοδεικτούμενη. Απλούστατα, γιατί αφενός η Ε.Ε.

Οργανισμού Τουρισμού. Στα πλαίσια τέτοιων εκδηλώσεων, θεωρούμε

ήταν απροετοίμαστη μπροστά σε ένα τέτοιο πρόβλημα και αφετέρου

ότι η Αχαΐα, σαν περιοχή, έχει πολλά πλεονεκτήματα να αναδείξει για

ο σκληρός πυρήνας του ευρώ (το Eurogroup) δεν είχε καταγράψει ένα

κάθε μορφή τουρισμού, ειδικά των εναλλακτικών μορφών (π.χ. χειμε-

τέτοιο σενάριο στο μοντέλο εγκατάστασης του ενιαίου νομίσματος.

ρινός, αγροτουρισμός) και για κάθε κατηγορία τουριστών.

Η απροθυμία τους σε συνδυασμό με την ατολμία τους και τους πει-

Για το 2010, έχουμε επιλέξει να συμμετάσχουμε στις Διεθνείς Τουρι-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

57


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στικές Εκθέσεις της Πράγας (Holiday World 2010), του Μιλάνου (ΒΙΤ 2010) και του Βερολίνου (ΙΤΒ 2010). Φυσικά, η Ν.Α. Αχαΐας συμμετείχε ως θεσμικός συνδιοργανωτής της «3ης Πανελλήνιας Έκθεσης Νέων και Ειδικών Μορφών Τουρισμού - Active trip 2010», που πραγματοποιήθηκε από τις 26 έως τις 28 Φεβρουαρίου 2010 στην Πάτρα και αποτελεί ιδιαίτερα δημιουργική πρωτοβου-

Η Ελλάδα πρέπει να στραφεί στην συστηματική αξιοποίηση της πολιτιστικής της κληρονομιάς, προκρίνοντας

παρέχει άμεση και πολυεπίπεδη πληροφόρηση σε δύο γλώσσες (Ελληνικά-Αγγλικά) και θα ενημερώνεται τακτικά, προβάλλοντας τις ομορφιές του Νομού μας και παρέχοντας κάθε απαραίτητη πληροφορία στον επισκέπτη. Το τουριστικό portal του Νομού Αχαΐας δημιουργείται στα πρότυπα αντίστοιχων σελίδων των

σταδιακά ένα τουριστικό μοντέλο

πλέον δημοφιλών τουριστικών προορισμών της

τόπο μας.

που θα υποκαταστήσει εκείνο

ζονται εκπρόσωποι του Πανεπιστημίου Πατρών

• Ποιες επιπλέον ενέργειες και δράσεις, πέραν της

του άναρχου τουρισμού, που

την καθοδήγηση της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκη-

λία, αλλά και ένα οργανωτικό στοίχημα για τον

συμμετοχής σε εκθέσεις, της ΝΕΤΠ έχουν υλοποιηθεί μέχρι σήμερα για την προβολή του τουρισμού και τι προγραμματίζετε για το μέλλον; Η Νομαρχιακή Επιτροπή Τουριστικής Προβολής δραστηριοποιείται στον τομέα του τουρισμού από το 2003, αποτελούμενη από μια σειρά τοπικών φορέων με διαφορετική θέση αλλά ιδιαίτερα ενεργούς και στον κλάδο αυτό. Η εμπειρία και οι δραστηριότητες των φορέων αυτών είναι που οδηγούν στην κατά το δυνατό αποτελεσματικότερη κατάρτιση των ετήσιων προγραμμάτων τουριστικής προβολής του Νομού, τα οποία κάθε χρόνο προσπαθούν να καλύπτουν στοχευμένα τις ανάγκες των τουριστών, να αξιοποιούν σύγχρονα μέσα προβολής και να επιτυγχάνουν τους στόχους τους με οικονομική αποδοτικότητα και την πλέον αποτελεσματική εφαρμογή. Στα πλαίσια των δραστηριοτήτων της ΝΕΤΠ, πέραν της συμμετοχής σε διεθνείς και εθνικές θεματικές εκθέσεις, περιλαμβάνονται ακόμα: 3 Σχεδιασμός-Επικαιροποίηση-Εκτύπωση τουριστικών εντύπων (τουριστικοί οδηγοί, Έντυπο Ελλάδα-Αχαΐα, Χάρτης Νομού, Οδηγός ξενοδοχείων-καταλυμάτων) σε 9 γλώσσες (Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά, Ισπανικά, Γερμανικά, Ιταλικά, Ρωσικά, Τσέχικα, Κινέζικα) καθώς και αναμόρφωση-αναπαραγωγή ψηφιακού υλικού DVD (με ελληνικούς και αγγλικούς υπότιτλους). 3 Συμμετοχή σε τοπικές εκδηλώσεις τουριστικού ενδιαφέροντος (φεστιβάλ τοπικών προϊόντων, κ.ά.). 3 Διαφημιστικές καταχωρήσεις σε περιοδικά και εφημερίδες τουριστικού περιεχομένου. Το τελευταίο στοίχημα που αποτελεί και ένα ιδιαίτερο εγχείρημα για τη Ν.Α. Αχαΐας είναι η δημιουργία ενός τουριστικού portal για το Νομό Αχαΐας, που τώρα βρίσκεται στη φάση ολοκλήρωσής του. Θα είναι μια σύγχρονη πλατφόρμα που θα

58 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σωρεύει προβλήματα δίχως να δίνει προοπτικές. Ο τουρισμός μας διακρίνεται

Ευρώπης και για την ολοκλήρωσή του συνεργάμε τη Νομαρχιακή Επιχείρηση Ανάπτυξης, υπό σης Αχαΐας. • Ποια είναι τα βασικότερα προβλήματα υποδομής που παρουσιάζει ο νομός και ποιές οι προτάσεις σας για την επίλυσή τους;

από μια έντονη εποχικότητα,

Ο νομός Αχαΐας, είναι -και νομίζω θα συμφω-

η οποία για χρόνια έχει

Δ. Ελλάδας (Αχαΐα, Ηλεία, Αιτωλοακαρνανία). Αν

εγκλωβίσει την αναπτυξιακή

τα τελευταία δέκα χρόνια έχει διολισθήσει στην

μας λογική στο γνωστό μοντέλο

νήσετε μαζί μου- η αναπτυξιακή «μηχανή» της και διαθέτει το τρίτο αστικό κέντρο, την Πάτρα, τελευταία αναπτυξιακή θέση της Ελλάδας και της Ευρώπης. Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της

«ήλιος-θάλασσα». Όμως για να

Eurostat, η περιοχή της Δυτικής Ελλάδας συγκε-

υπάρξει δυνατότητα δυναμικής

27 κρατών-μελών της Ε.Ε. (η χαμηλότερη επίδο-

ανάπτυξης του Ελληνικού Τουρισμού, πρέπει πρώτα απ’

ντρώνει μόλις το 60% του κατά κεφαλή ΑΕΠ των ση), την στιγμή που η Ελλάδα είναι στο 94% και η υψηλότερη επίδοση της χώρας μας είναι η Αττική με 129%. Τι σημαίνουν αυτά τα στοιχεία; ότι η Δυτική Ελλάδα είναι η ξεχασμένη περιφέρεια της

όλα, αυτός να συνδεθεί άμεσα

χώρας μας και μάλιστα η παραπάνω αρνητική

και λειτουργικά με τους τομείς

της πλήρους αδιαφορίας που έδειξε η κυβέρνηση

εκείνους οι οποίοι αποτελούν τα

επίδοση είναι, κατά την άποψή μου, αποτέλεσμα της Ν.Δ. στην περιοχή μας. Απουσιάζουν βασικές υποδομές με χαρακτηρι-

συγκριτικά μας πλεονεκτήματα

στικές περιπτώσεις τον δρόμο-καρμανιόλα, Πα-

ως χώρα. Και το βασικότερο

δρομικού δικτύου, δικτύου φυσικού αερίου, κ.ά..

όλων, είναι αναμφισβήτητα ο Πολιτισμός.

τρών-Αθηνών, την έλλειψη σύγχρονου σιδηροΌσον αφορά στο λιμάνι της Πάτρας, ευελπιστούμε πλέον μετά από τις πιέσεις μας να ολοκληρωθεί σύντομα. Να σας δώσω ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα.

Επομένως, πιστεύω στην

Από τις καταστροφικές πυρκαγιές του 2007, κά-

συνένωση των δύο υπουργείων

ήταν δασικές εκτάσεις. Για την αναδάσωση μιας

που θα μπορεί να στηρίξει και τους δύο τομείς.

ηκαν 320.000 στρέμματα, 40.000 εκ των οποίων περιοχής, στο Πυργάκι Αιγίου, που έχει καταστραφεί από πυρκαγιά και στο παρελθόν και επομένως δεν μπορεί να αναβιώσει, ζητήσαμε από το Ειδικό Ταμείο Αποκατάστασης Πυροπλήκτων την χρη-


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ματοδότηση του έργου. Η απάντηση ήταν «πάρτε το ένα τρίτο του ποσού που ζητήσατε και το άλλο βρείτε το». Αυτή ήταν η άποψη που είχε η προηγούμενη κυβέρνηση για το Νομό μας και για την Δυτική Ελλάδα. Εμείς συνεχίζουμε να πιστεύουμε στο αναπτυξιακό όραμα για μια περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας ως τρίτος πόλος ανάπτυξης στην χώρα μας. Ειδικότερα για τον Νομό Αχαΐας υπάρχουν συγκριτικά πλεονεκτήματα, φυσικές ομορφιές, ένα πολύ σημαντικό ερευνητικό δυναμικό, απαράμιλλα πολιτιστικά μνημεία, καταπληκτικές παραλίες και ένας ορεινός όγκος που τα τελευταία χρόνια πρωταγωνιστεί στην αναπτυξιακή «επίθεση» που γίνεται από δική μας πρωτοβουλία. Την πρωτοβουλία των ίδιων των Αχαιών, αφού για πέντε ολόκληρα χρόνια ο νομός μας απουσίαζε από κάθε κεντρικό σχεδιασμό και αναπτυξιακή προοπτική. Από την σημερινή κυβέρνηση ζητάμε να επιταχυνθούν τα παραπάνω έργα και παράλληλα τα ήδη υλοποιούμενα που είχαν τελματώσει να ολοκληρωθούν μέσα σε συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα, συμβάλλοντας αποφασιστικά στην ανάδειξη των παραπάνω συγκριτικών πλεονεκτημάτων μας. • Πως σχολιάζετε την συνένωση των δύο υπουργείων Πολιτισμού και Τουρισμού σε ένα και τι περιμένετε από την νέα ηγεσία του; Πρώτη σκέψη μου είναι ότι ο Πολιτισμός είναι σε συνάφεια με τον Τουρισμό. Μπορούμε βέβαια να το δούμε και αντίστροφα. Δηλαδή ο Τουρισμός να είναι σε συνάφεια με τον Πολιτισμό. Μόνο που σε αυτή την σχέση θα πρέπει να διατηρήσουμε μερικές αρχές και να βάλουμε κανόνες. Στο παρελθόν η αντιμετώπιση του τουρισμού από την πολιτεία ήταν αναντίστοιχη των οικονομικών αποτελεσμάτων και το υπουργείο Τουρισμού ήταν από τα τελευταία τη τάξει υπουργεία. Η συνύπαρξη του Πολιτισμού με τον Τουρισμό είναι μια πρόκληση που θα έπρεπε να είχε δοκιμαστεί από πιο παλιά. Κυρίως όμως θα έπρεπε να είχε δοκιμαστεί κατά τη διάρκεια προετοιμασίας για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004. Η Ελλάδα πρέπει να στραφεί στην συστηματική αξιοποίηση της πολιτιστικής της κληρονομιάς, προκρίνοντας σταδιακά ένα τουριστικό μοντέλο που θα υποκαταστήσει εκείνο του άναρχου τουρισμού, που σωρεύει προβλήματα δίχως να δίνει προοπτικές. Ο τουρισμός μας διακρίνεται από μια έντονη εποχικότητα, η οποία για χρόνια έχει εγκλωβίσει την αναπτυξιακή μας λογική στο γνωστό μοντέλο «ήλιος-θάλασσα». Όμως για να υπάρξει δυνατότητα δυναμικής ανάπτυξης του Ελληνικού Τουρισμού, πρέπει πρώτα απ’ όλα, αυτός να

κή/παραγωγική οντότητα) αλλά και στον Τομέα του Πολιτισμού. 3 Την πλήρη αξιοποίηση των νέων Τεχνολογιών της Επικοινωνίας. 3 Την διαμόρφωση στρατηγικής ανάπτυξης του τουρισμού με την χρήση όλων των δυνατών σύγχρονων εργαλείων και όχι με τη «διαίσθηση» και το «ένστικτο». 3 Την συστηματική προβολή της χώρας και την επικοινωνιακή της ταυτότητα με ξεκάθαρες στρατηγικές επικοινωνιακής πολιτικής. Στο πρόσφατο παρελθόν παρακολουθήσαμε την δημιουργία μιας επικοινωνιακής πολιτικής χωρίς κεντρικά σημεία αναφοράς και χωρίς ουσιαστικούς στόχους. Μια θολή επικοινωνιακή πολιτική που δεν φαινόταν τι θέλαμε να πετύχουμε μέσα από την προβολή και την επικοινωνία.

συνδεθεί άμεσα και λειτουργικά με τους τομείς εκείνους οι οποίοι αποτελούν τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα ως χώρα. Και το βασικότερο όλων, είναι αναμφισβήτητα ο Πολιτισμός.

• Ποια είναι η άποψή σας για το σχέδιο «ΚΑΛΛΙΚΡΑΤΗΣ» και τη διοικητική μεταρρύθμιση που προωθεί η κυβέρνηση;

Επομένως, πιστεύω στην συνένωση των δύο υπουργείων που θα μπο-

Όλες οι αναλύσεις και έρευνες που έγιναν, αλλά και το γεγονός ότι οι

ρεί να στηρίξει και τους δύο τομείς.

τελευταίες εκλογικές αναμετρήσεις στην χώρα μας είχαν σαν «σημαία»

Τώρα, από την νέα ηγεσία του περιμένουμε άμεσα:

τους το κράτος και τα προβλήματά του, αποδεικνύουν ότι ο Έλληνας

3 Την ενεργοποίηση πρωτοβουλιών για να «τρέξουν» άμεσα έργα του

πολίτης μόνο ευχαριστημένος δεν είναι από τη λειτουργία της δη-

ΕΣΠΑ, που είναι κρίσιμα στον τομέα του Τουρισμού (ως αναπτυξια-

μόσιας διοίκηση, του κράτους και της αυτοδιοίκησης στην παρούσα

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

59


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ τουρίστα, δώδεκα μήνες το χρόνο. Για εμάς τους Έλληνες, η ομορφιά είναι δίπλα μας, είναι γύρω μας. Στην Ελλάδα κάθε μικρή εκδρομή μπορεί να γίνει μια μεγάλη απόδραση. Δίπλα μας, γύρω μας, όπου κι αν κοιτάξουμε είμαστε περικυκλωμένοι από εκπλήξεις και μαγικά μέρη που μπορούμε να χαρούμε, όλο το χρόνο. Γι’ αυτό πιστεύουμε και υποστηρίζουμε τον εσωτερικό τουρισμό, που μπορεί να συνεισφέρει σημαντικά στην οικονομία, αλλά και στην περιφερειακή ανάπτυξη και παράλληλα να επιμηκύνει την τουριστική περίοδο. Με κεντρικό μας σύνθημα «Αχαΐα μια απίστευτη εμπειρία» συμμετέχουμε σε σημαντικές εσωτερικές και διεθνείς εκθέσεις, ενώ παράλληλα προσπαθούμε να αξιοποιήσουμε τις σύγχρονες τεχνολογίες στην επικοινωνία. Δηλώνουμε «παρών» σε κάθε θεματική ή ειδική εκδήλωμορφή της.

ση και προσπαθούμε να περάσουμε το μήνυμά μας αυ��ό, προσφέρο-

Η Ν.Δ. υποσχέθηκε το 2004, αλλά και το 2007, την επανίδρυση του

ντάς το με ειδικό προωθητικό υλικό, ψηφιακό και μη.

κράτους. Μετά από πέντε χρόνια διακυβέρνησής της όχι μόνο δεν τόλμησε να κάνει αυτά που είχε υποσχεθεί, αλλά δημιούργησε το κράτος φέουδο του κόμματος λειτούργησε τις δημόσιες υπηρεσίες με πελατειακές και κομματικές πρακτικές. Η Ν.Δ. πέτυχε την επανίδρυση του δικού της κράτους, του κράτους της δεξιάς, που ιστορικά έχει καταδικαστεί στην συνείδηση του ελληνικού λαού. Για να ξεπεραστούν τα προβλήματα αυτά απαιτούνται βαθιές τομές, που δεν αλλάζουν ριζικά μόνο την αυτοδιοίκηση, αλλά την ίδια τη λειτουργία του κεντρικού κράτους. Απαιτούνται λύσεις και επιλογές ώστε να εξυπηρετείται ο πολίτης, να ξέρει πού πάνε τα λεφτά του, να έχει σιγουριά και προοπτική η οικογένειά του, να μπορεί να συμμετέχει δημοκρατικά στις αποφάσεις. Αυτήν την προοπτική μόνο το ΠΑΣΟΚ του Γιώργου Παπανδρέου μπορεί να την δώσει. Το ΠΑΣΟΚ που είναι βέβαια και ο πολιτικός φορέας ο οποίος μπορεί να σηκώσει το βάρος μεγάλων αλλαγών, τόσο στο θεσμικό πεδίο, όσο και στο πεδίο της κοινωνίας. Ο λαός στις πρόσφατες εκλογές του έδωσε μια δυνατή λαϊκή εντολή: να αλλάξει σελίδα. Θεμελιώδης όρος της πρόσφατης λαϊκής ετυμηγορίας, ήταν να εδραιωθεί ένα κράτος που σέβεται, στηρίζει και προστατεύει τον πολίτη. Ένα κράτος που υπηρετεί το δημόσιο συμφέρον. Ένα κράτος που με τις νέες περιφερειακές δομές του, θα λειτουργεί σε καθεστώς εγγυημένης αξιοκρατίας, διαφάνειας και λογοδοσίας.

• O Nομός Αχαΐας παρουσιάζει μια σειρά στρατηγικών πλεονεκτημάτων και για χειμερινό τουρισμό. Ποιες είναι οι ενέργειες σας προς την κατεύθυνση αυτή; Ο Νομός Αχαΐας χαρακτηρίζεται από έντονες εδαφολογικές αντιθέσεις. Τα εδάφη του είναι στο μεγαλύτερο ποσοστό τους (60% περίπου) ορεινά, με βουνά απείρου φυσικού κάλλους και πλούσια σε χλωρίδα και πανίδα. Η ποικιλομορφία αυτή καθιστά τον Νομό σαν ιδανικό προορισμό για την ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού, με έμφαση στον χειμερινό τουρισμό στην ανάπτυξη του οποίου σημαντική είναι η παρουσία του χιονοδρομικού κέντρου των Καλαβρύτων. Σκεφτείτε ότι τα Καλάβρυτα είναι μια ορεινή πόλη, που απέχει μόλις μια ώρα από τις θαυμάσιες παραλίες του Κορινθιακού. Δηλαδή μπορείς εύκολα να συνδυάσεις διακοπές στο βουνό και τη θάλασσα. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν ήδη αποτιμηθεί θετικά από τον εσωτερικό τουρισμό και τα Καλάβρυτα έχουν γίνει ένα δυναμικό κέντρο χειμερινού τουρισμού. Για να μπορέσουμε να ενισχύσουμε την δυναμική αυτή βελτιώνουμε συνεχώς την οδική πρόσβαση προς τα Καλάβρυτα και τους λοιπούς ορεινούς όγκους του Νομού, έτσι ώστε να αυξήσουμε την ασφάλεια των επισκεπτών μας. Επίσης, μαζί με τους συνεργάτες μου στην πρωτοβάθμια αυτοδιοίκηση, συμβάλουμε στην άρτια λειτουργία των δομών εξυπηρέτησης των τουριστών, στην καθαριότητα και την φιλική

Για τους λόγους αυτούς πιστεύω ότι, η πρωτοβουλία για τη νέα «αρχι-

εξυπηρέτησή τους και παράλληλα σε συνεργασία με τις επαγγελματι-

τεκτονική» της αυτοδιοίκησης αποτελεί μια πραγματικά ελπιδοφόρα

κές ενώσεις της περιοχής στην διασφάλιση της ποιότητας φιλοξενίας

«επανάσταση» για την χώρα και τους ανθρώπους της.

τους και στην διατήρηση ανταγωνιστικών τιμών. Παράλληλα, προχωρήσαμε στην έκδοση ειδικού ενημερωτικού υλι-

• Πόσο σημαντικός είναι για την περιοχή σας ο εσωτερικός τουρισμός και ποιες κινήσεις κάνετε για την τόνωσή του;

κού, ειδικά για τους ορεινούς όγκους του Νομού, και στην συστηματική προβολή τους μέσα από την οργανωμένη παρουσία της Ν.Α.

Ο Νομός Αχαΐας, αλλά και, κατά την άποψή μου, ολόκληρη η περι-

Αχαΐας σε ειδικές τουριστικές εκθέσεις. Προς αυτή την κατεύθυνση

φέρεια Δυτικής Ελλάδας, έχουν τις δυνατότητες και τις απεριόριστες

βεβαίως συμβάλλει και η συστηματική αξιοποίηση της σύγχρονης

επιλογές που μπορούν να προσφέρουν σε κάθε Έλληνα, αλλά και ξένο

τεχνολογίας επικοινωνίας. ◊

60 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


Πόρτες Ξενοδοχείων

Ξύλινες και μεταλλικές πυράντοxες, ηχομονωτικές, ασφαλείας, εσωτερικού χώρου πόρτες ΚΕΝΤΡΙΚΟ SHOWROOM ΑΘΗΝΑ: 16ο χλμ. Ε.Ο. Αθηνών-Λαμίας Καπετάν Κορέλα 15 & Πάρνηθος, Ν. Κηφισιά τηλ.: 210 6250306, fax.: 210 6250271 ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ Οινόφυτα Βοιωτίας τηλ.: 22620 56011, fax: 22620 56012 e-mail: info@portanova.gr

www.portanova.gr

ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΚΑΛΛΙΘΕΑ: Γρυπάρη 135 & Ματζαριωτάκη, τηλ.: 210 9560451 ΟΙΝΟΦΥΤΑ: Θέση Κοντίτα, τηλ.: 22620 56226 ΧΑΛΚΙΔΑ: Αρεθούσης 87, τηλ.: 22210 60117 ΙΩΑΝΝΙΝΑ: 8o χλμ. Ιωαννίνων-Κονίτσης, τηλ.: 26510 60800 ΡΟΔΟΣ: Μιχαήλ Πετρίδη 44, τηλ.: 22410 30557 ΧΑΝΙΑ: Λ. Καζαντζάκη 27, τηλ.: 28210 71043 ΧΙΟΣ: Λ. Ενώσεως, τηλ.: 22710 21115 ΛΑΡΙΣΑ: 6o χλμ. Λαρίσης-Τρικάλων, τηλ.: 2410 851168 ΓΡΕΒΕΝΑ: Γεωργίου Μπουσίου 27, τηλ.: 24620 87252 ΚΕΡΚΥΡΑ: 3o χλμ. Ε.Ο. Παλαιοκαστρίτσα - Αλυκές, τηλ.: 26610 25772 ΖΗΤΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ ΓΙΑ ΠΡΩΤΕΥΣΟΥΣΕΣ ΝΟΜΩΝ


Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΕΞΑΓΩΓΕΣ - ΕΜΠΟΡΙΟ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΚΥΛΙΝΔΡΙΚΑ ΣΙΔΕΡΩΤΗΡΙΑ

ΔΙΠΛΩΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΑ ΡΟΥΧΩΝ 5 - 85 kg

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΡΟΥΧΩΝ 5 - 50 kg

ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ & ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΟ ΡΟΥΧΩΝ SEMI PROFESSIONAL 9 kg

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΤΟΥΝΕΛ ΓΙΑ ΠΙΑΤΑ & ΠΟΤΗΡΙΑ

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΠΙΑΤΩΝ - ΠΟΤΗΡΙΩΝ ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ 20 - 120 kg, ΠΑΓΑΚΙ ΜΕ ΤΡΥΠΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΨΥΓΕΙΑ ΠΑΓΚΟΙ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΨΥΚΤΙΚΟΙ ΘΑΛΑΜΟΙ

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ STEAMER ΜΕ BOILER H INJECTION ΕΩΣ 20 ΣΧΑΡΕΣ GN/21

BLAST CHILLERS

WHIRLPOOL P R O F E S S IO N A L

P R O D U C T S


ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ WHIRPOOL

Η Whirlpool είναι η Νο 1 εταιρεία κατασκευής οικιακών συσκευών παγκοσμίως με έδρα τις ΗΠΑ και με 50 κέντρα τεχνολογικής έρευνας σε όλο τον κόσμο, δραστηριοποιείται βιομηχανικά σε 13 χώρες και εμπορεύεται προϊόντα κάτω από 12 μεγάλες μάρκες σε περισσότερες από 170 χώρες. Στην Ευρώπη, με έδρα την Ιταλία, χρειάστηκε μόλις 15 χρόνια για να γίνει πρώτη στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αποκτώντας τρία από τα μεγαλύτερα εργοστάσια οικιακών συσκευών.

Η πρόσφατη είσοδος της στην εντελώς διαφορετική αγορά των επαγγελματικών συσκευών είναι αποτέλεσμα της επενδυτικής στρατηγικής της, με στόχο καινοτομικά επιτεύγματα που θα ικανοποιήσουν τις προσδοκίες των επαγγελματικών χώρων. Αυτή η νέα σειρά, πιστή στις αρχές της Whirlpool, δημιουργήθηκε με γνώμονα την υψηλή αισθητική, το πρωτοποριακό design και την αξεπέραστη τεχνολογία ώστε να εξασφαλίζουν απόδοση στο μέγιστο, λειτουργικότητα και πάνω από όλα αξιοπιστία.

Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΕΞΑΓΩΓΕΣ - ΕΜΠΟΡΙΟ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ • ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ & ΚΑΤΟΙΚΙΩΝ ΑΡΓΟΥΣ 16 & ΜΑΚΡΗΣ • 18755 ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ • ΠΕΙΡΑΙΑΣ • Τ. 210 4010600 • F. 210 4010604 www.agelakos.gr • mail: angelako@otenet.gr


ΘΕΜΑ

Σε κενό… αέρος οι τουριστικές αφίξεις στην Ελλάδα το 2009

• 850.000 λιγότεροι τουρίστες στη χώρα μας • Μειωμένες κατά 9% οι αφίξεις στην Ισπανία Μειωμένες κατά 7,4% ήταν οι αφίξεις αλλοδαπών επισκεπτών στη χώρα μας το 2009, σε σύγκριση με το 2008, με «πρωταθλήτρια» στο ποσοστό μείωσης την Κεφαλονιά και σε απόλυτα νούμερα την Κρήτη. Η Ρόδος σημείωσε τις μικρότερες απώλειες, κατά 2,5 ποσοστιαίες μονάδες, που, δυστυχώς, σε απόλυτα νούμερα μεταφράζονται σε 34.209 λιγότερους επισκέπτες σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Πτωτικά, ωστόσο, διαμορφώθηκαν οι αφίξεις και στις ανταγωνίστριες με την Ελλάδα στον τουρισμό χώρες, όπως η Ισπανία και η Κύπρος, ενώ ανοδικά κινήθηκαν οι αφίξεις στην Τουρκία. Σύμφωνα, με τα στοιχεία από 13 αεροδρόμια της χώρας, που αντι-

στην Κω (627.297 αφίξεις το 2009, έναντι 675.244 το 2008). Ακολου-

προσωπεύουν το 95% περίπου των συνολικών αεροπορικών αφίξε-

θούν η Ζάκυνθος, με μείωση 6,74% (430.058 αφίξεις, έναντι 461.123

ων αλλοδαπών και το 74% των συνολικών αφίξεων, με κάθε μέσο,

το 2008), η Θεσσαλονίκη με -5,74% (1.189.615 αφίξεις, σε σύγκριση

τα οποία επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επι-

με 1.262.113 το 2008), η Σκιάθος με - 4,28% (108.829 αφίξεις το

χειρήσεων-Σ.Ε.Τ.Ε., τη μεγαλύτερη μείωση κατέγραψε η Κεφαλο-

2009, έναντι 113.698 το 2008) και το Άκτιο με -3,47% (147.574 αφί-

νιά, με ποσοστό 21,35% (143.437 αφίξεις, έναντι 182.363 το 2008).

ξεις το 2009, σε σύγκριση με 152.886 αφίξεις το 2008). Το μικρότερο

Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η Σάμος με πτώση των αφίξεων κατά

ποσοστό μείωσης, μόλις 2,53%, κατέγραψαν οι αφίξεις στη Ρόδο

13,10% (116.060 αφίξεις, έναντι 133.554 το προηγούμενο έτος) και

(1.318.010 αφίξεις το 2009, έναντι 1.352.219 το 2008).

ακολουθούν η Σαντορίνη με -10,83% (162.098 αφίξεις, σε σχέση

Αναφορικά με τις απώλειες σε απόλυτους αριθμούς, οι μεγαλύτε-

με 181.780 το 2008), το Ηράκλειο με -9,35% (1.953.943 αφίξεις,

ρες καταγράφηκαν στην Κρήτη, που στο σύνολό τους ανήλθαν σε

έναντι 2.155.533 το 2008), η Κέρκυρα με -8,84% (744.743 αφίξεις,

260.830 λιγότερους επισκέπτες (201.590 λιγότερες αφίξεις στο Ηρά-

έναντι 816.921 το 2008), τα Χανιά με -8,81% (612.813 αφίξεις, έναντι

κλειο και 52.240 στα Χανιά).

672.053 το προηγούμενο έτος). Στην Αθήνα, στο αεροδρόμιο «Ελ.

Σημαντικές απώλειες κατέγραψε και η Αθήνα και το αεροδρόμιο

Βενιζέλος», οι τουριστικές αφίξεις εμφάνισαν πτώση σε ποσοστό

«Ελ. Βενιζέλος», καθώς υποδέχθηκαν 244.107 λιγότερες αφίξεις.

7,21% (3.140.851 αφίξεις το 2009, έναντι 3.384.958 το 2008), ενώ σε

Το νησί της Ρόδου, που εκ πρώτης όψεως φαίνεται να αντιστάθηκε

ανάλογο ποσοστό -7,10%- διαμορφώθηκε η μείωση των αφίξεων

στην κρίση, παρουσιάζοντας μειωμένες αφίξεις σε ποσοστό μόνο

64 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΘΕΜΑ

Διεθνείς αφίξεις σε Ισπανία, Κύπρο, Τουρκία και Κροατία (Ιανουάριος-Νοέμβριος 2009/2008) Ισπανία Μήνας

2008

2009

Κύπρος Δ 2009/2008

2008

2009

Τουρκία Δ 2009/2008

2008

2009

Κροατία Δ 2009/2008

2008

2009

Δ 2009/2008

Ιανουάριος

2,879,846

2,597,006

-9,82%

50,658

47,066

-7,09%

782,786

751,817

-3,96%

54,359

59,901

10,20%

Φεβρουάριος

3,360,500

2,825,136

-15,93%

70,14

56,626

-19,27%

896,482

898,927

0,27%

71,799

63,07

-12,16%

Μάρτιος

4,333,369

3,433,293

-20,77%

108,164

90,434

-16,39%

1,305,297

1,207,729

-7,47%

159,53

105,52

-33,86%

Απρίλιος

4,583,334

4,503,189

-1,75%

182,091

181,395

-0,38%

1,647,903

1,750,281

6,21%

371,869

402,049

8,12%

Μάιος

5,649,384

4,990,181

-11,67%

271,559

246,546

-9,21%

2,748,564

2,718,788

-1,08%

808,705

745

-7,88%

Ιούνιος

5,793,966

5,202,600

-10,21%

307,237

260,931

-15,07%

3,305,832

3,263,089

-1,29%

1,324,766

1,252,000

-5,49%

Ιούλιος

7,089,029

6,635,837

-6,39%

342,554

304,126

-11,22%

4,084,764

4,343,025

6,32%

2,385,070

2,371,699

-0,56%

Αύγουστος

7,336,705

6,745,753

-8,05%

328,1

291,583

-11,13%

3,762,136

3,760,372

-0,05%

2,659,050

2,788,820

4,88%

Σεπτέμβριος

5,682,500

5,141,448

-9,52%

305,348

276,178

-9,55%

2,981,044

3,136,010

5,20%

1,042,173

1,032,906

-0,89%

Οκτώβριος

4.777.731

4.605.310

-3,61%

267.866

230.431

-13,98%

2.462.497

2.617.163

6,28%

357.922

343.578

-4,01%

Νοέβριος

2.924.495

2.836.238

-3,02%

97.900

89.670

-8,41%

1.267.996

1.403.740

10,71%

93.285

93.490

0,22%

54.410.859

49.515.991

-9,00%

2.331.617

2.074.986

-11,01%

25.245.301

25.850.941

2,40%

9.328.528

9.258.033

-0,76%

Σύνολο

Πηγή: ΣΕΤΕ, επεξεργασία στοιχείων από Instututo de Estudios Turisticos Ισπανίας, Central Bureau of Statistics Κροατίας, Στατιστική Υπηρεσία της Κυπριακής Δημοκρατίας, State Institute of Statistics Τουρκίας * Πρόκειται για αφίξεις στα καταλύματα και όχι στα σύνορα

2,53%, σε απόλυτα, ωστόσο, νούμερα το νησί υποδέχθηκε 34.209

Ιανουαρίου-Νοεμβρίου 2009, τα οποία επεξεργάστηκε ο Σ.Ε.Τ.Ε.,

λιγότερους επισκέπτες.

η Ισπανία εμφάνισε μείωση κατά 9%, η Κύπρος κατά 11,01%, ενώ

Πτωτικά, ωστόσο, διαμορφώθηκαν οι αφίξεις το 2009, σε σύγκριση

οριακή μείωση της τάξης του 0,76% εμφάνισε η Κροατία. Αντίθετα,

με το προηγούμενο έτος και στις ανταγωνίστριες με τον ελληνικό

αύξηση των τουριστικών αφίξεων της τάξης του 2,4% παρουσίασε

τουρισμό, χώρες. Σύμφωνα με στοιχεία αφίξεων για το διάστημα

η Τουρκία. ◊


ΘΕΜΑ

Διεθνείς Αφίξεις στα κυριότερα αεροδρόμια (Ιανουάριος-Δεκέμβριος 2009/2008 (1) 2009

Αθήνα

Θεσσαλονίκη(2)

Ρόδος

Κως

Κέρκυρα

Ηράκλειο

Χανιά

Ζάκυνθος

Κεφαλλονιά

Σάμος

Σκιάθος

Άκτιο

Σαντορίνη

Σύνολο

Ιανουάριος

170.093

56.761

728

0

4

848

76

0

0

0

0

0

0

228.510

Φεβρουάριος

125.840

41.071

915

0

14

1.761

0

0

0

0

0

0

0

169.601

Μάρτιος

173.331

57.032

868

70

115

2.731

416

0

0

0

0

0

0

234.563

Απρίλιος

254.264

95.939

42.295

4.995

6.760

88.193

26.046

1.164

626

957

140

993

147

522.519

Μάιος

293.453

112.351

160.653

73.331

95.573

249.349

90.317

54.988

21.308

14.333

13.269

21.552

12.891

1.213.368

Ιούνιος

359.947

143.890

220.035

108.620

135.970

313.028

109.196

84.788

28.767

22.941

24.494

29.499

34.867

1.616.042

Ιούλιος

444.647

174.175

276.840

147.628

164.644

405.304

129.712

100.468

30.125

25.383

26.797

30.494

39.799

1.996.016

Αύγουστος

419.813

173.283

289.715

146.706

172.402

423.211

112.513

95.776

31.151

25.638

26.137

33.075

42.379

1.991.799

Σεπτέμβριος

363.317

127.029

224.359

108.333

124.632

312.852

102.767

73.346

26.153

22.809

17.422

24.749

29.218

1.556.986

Οκτώβριος

254.002

92.537

97.961

37.449

44.317

151.217

41.481

19.528

5.307

3.999

570

7.212

2.797

758.377

Νοέβριος

152.791

50.938

1.902

165

Δεκέμβριος

129.353

64.609

1.739

3.140.851

1.189.615

1.318.010

Σύνολο 2008

Αθήνα

Θεσσαλονίκη(2)

Ρόδος

627.297 Κως

4.876

289

0

0

0

0

0

0

211.152

573

0

0

0

0

0

0

0

196.395

744.743

1.953.943

612.813

430.058

143.437

116.060

108.829

147.574

162.098

10.695.328

Ηράκλειο

Χανιά

Κέρκυρα

Ιανουάριος

199.266

67.606

Φεβρουάριος

147.781

52.553

142

0

171

Μάρτιος

221.112

53.152

2.216

307

167

Απρίλιος

233.597

84.175

33.652

6.300

8.405

Μάιος

356.079

131.704

166.769

80.628

Ιούνιος

364.121

158.777

243.740

Ιούλιος

414.122

191.622

284.106

Αύγουστος

452.166

185.800

Σεπτέμβριος

388.600

Οκτώβριος

299.216

Νοέβριος Δεκέμβριος

Σκιάθος

Άκτιο

Σαντορίνη

Σύνολο

0

0

0

0

268.921

1.050

0

0

0

0

0

0

0

201.697

4.740

210

0

0

0

0

0

0

281.904

89.169

21.155

1.381

854

1.149

187

1.009

487

481.520

106.350

279.284

101.466

59.748

27.168

16.871

15.447

21.041

22.097

1.384.652

118.432

147.315

365.536

120.330

89.847

36.941

27.170

24.212

34.317

33.061

1.763.799

161.053

184.538

439.347

143.513

106.000

40.682

29.021

27.039

33.754

44.762

2.099.559

300.818

157.903

188.638

456.163

129.512

102.643

39.307

29.653

28.354

30.475

47.940

2.149.372

143.202

226.625

108.157

138.678

351.846

112.701

80.408

30.241

25.428

17.567

27.450

29.128

1.680.031

81.282

92.664

42.440

41.853

160.202

42.681

21.096

7.169

4.262

892

4.840

4.305

802.902

174.488

48.550

434

24

477

4.985

119

0

1

0

0

0

0

229.078

134.410

63.690

936

0

14

1.594

366

0

0

0

0

0

0

201.010

Σύνολο

3.384.958

1.262.113

1.352.219

675.244

816.921

2.155.533

672.053

461.123

182.363

133.554

113.698

152.886

181.780

11.544.445

+2009/2008

Αθήνα

Ηράκλειο

Χανιά

Κέρκυρα

1.617

Σάμος

0

Κως

315

Κεφαλλονιά 0

Ρόδος

0

Ζάκυνθος 0

Θεσσαλονίκη(2)

117

191 121

Ζάκυνθος

Κεφαλλονιά

Σάμος

Σκιάθος

Άκτιο

Σαντορίνη

Σύνολο

Ιανουάριος

-14,64%

-16,04%

522,22%

-98,73%

-47,56%

-15,03%

Φεβρουάριος

-14,85%

-21,85%

544,37%

-91,81%

67,71%

-15,91%

Μάρτιος

-21,61%

7,30%

-60,83%

-77,20%

-31,14%

-42,38%

Απρίλιος

98,10%

-16,79%

8,85%

13,98%

25,68%

-20,71%

-19,57%

-1,09%

23,12%

-15,71%

-26,70%

-16,71%

-25,13%

-1,59%

-69,82%

8,51%

Μάιος

-17,59%

-14,69%

-3,67%

-9,05%

-10,13%

-10,72%

-10,99%

-7,97%

-21,57%

-15,04%

-14,10%

2,43%

-41,66%

-12,37%

Ιούνιος

-1,15%

-9,38%

-9,73%

-8,28%

-7,70%

-14,36%

-9,25%

-5,63%

-22,13%

-15,56%

1,16%

-14,04%

5,46%

-8,38%

Ιούλιος

7,37%

-9,10%

-2,56%

-8,34%

-10,78%

-7,75%

-9,62%

-5,22%

-25,95%

-12,54%

-0,90%

-9,66%

-11,09%

-4,93%

Αύγουστος

-7,16%

-6,74%

-3,69%

-7,09%

-8,61%

-7,22%

-13,13%

-6,69%

-20,75%

-13,54%

-7,82%

8,53%

-11,60%

-7,33%

Σεπτέμβριος

-6,51%

-11,29%

-1,00%

0,16%

-10,13%

-11,08%

-8,81%

-8,78%

-13,52%

-10,30%

-0,83%

-9,84%

0,31%

-7,32%

Οκτώβριος

-15,11%

13,85%

5,72%

-11,76%

5,89%

-5,61%

-2,81%

-7,43%

-25,97%

-6,17%

-36,10%

49,01%

-35,03%

-5,55%

Νοέβριος

-12,43%

4,92%

338,25%

-59,96%

-2,19%

142,86%

Δεκέμβριος

-3,76%

1,44%

85,79%

764,29%

-64,05%

-100,00%

Σύνολο

-7,21%

-5,74%

-2,53%

-8,84%

-9,35%

-8,81%

-7,10%

-100,00%

-7,83% -2,30%

-6,74%

-21,35%

-13,10%

(1) Οι αφίξεις στα 13 αυτά αεροδρόμια αντιπροσωπεύουν περίπου το 95% των συνολικών αεροπορικών αφίξεων αλλοδαπών και το 74% των συνολικών αφίξεων (με κάθε μέσο) αλλοδαπών στην χώρα μας. (2) Αφορά αφίξεις επιβατών εξωτερικού - Ελλήνων και αλλοδαπών- διότι το αεροδρόμιο Μακεδονία δεν τις διαχωρίζει. Πηγή: ΣΕΤΕ, επεξεργασία στοιχείων από ΑΙΑ (για το αεροδρόμιο της Αθήνας) - ΥΠΑ (για τα υπόλοιπα αεροδρόμια)

66 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

-4,28%

-3,47%

-10,83%

-7,36%


ΘΕΜΑ

«Βουτιά» 15% στις τιμές των ξενοδοχείων της Αθήνας, σε έναν μόλις χρόνο

• Τον «κατήφορο» έχουν πάρει οι ξενοδοχειακές τιμές σε όλη την Ευρώπη Μειωμένες κατά 15% παρουσιάζονται οι τιμές των ξενοδοχείων στην Αθήνα, τον πρώτο μήνα του 2010, συγκριτικά με τον Ιανου-

Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από τον κατάλογο ξενοδοχειακών τιμών της trivago (Thpi trivago Hotel Price Index), τα οποία δημοσιεύονται κάθε μήνα από το site σύγκρισης ξενοδοχειακών τιμών:

άριο του 2009, ενώ στο ίδιο πλαίσιο διαμορφώνονται οι τιμές και

www.trivago.gr

στις περισσότερες ευρωπαϊκές πόλεις, με την πτώση να φθάνει το

πολλές ελληνικές πόλεις λόγω της οικονομικής κρίσης. Ενδεικτική

12% κατά μέσο όρο.

Αισθητή είναι η πτώση του μέσου όρου ξενοδοχειακών τιμών σε είναι η περίπτωση της Ρόδου, με το μέσο όρο ξενοδοχειακών τιμών να διαμορφώνεται στα 64 ευρώ, σημειώνοντας πτώση κατά 22%, σε σύγκριση με τον περυσινό Γενάρη. Στη Θεσσαλονίκη οι τιμές έπεσαν στα 100 ευρώ (1% μείωση τιμών, σε σχέση με πέρυσι). Αι-

Στην Αθήνα, τον Ιανουάριο του 2010 ο μέσος όρος ξενοδοχειακών

σθητά μειώθηκαν οι τιμές και σε πόλεις της Κύπρου. Στη Λεμεσό οι

τιμών περιορίζεται στα 87 ευρώ, παρουσιάζοντας μείωση 15% σε

τιμές κυμαίνονται τον εφετινό Ιανουάριο στα 82 ευρώ (μείωση 48%

σχέση με την προηγούμενη χρονιά και 2% σε σχέση με τον προη-

σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2009), ενώ η Πάφος παρουσίασε

γούμενο μήνα.

πτώση 10%, με μέσο όρο ξενοδοχειακών τιμών τα 68 ευρώ.

Στα 87 ευρώ, όμως, είναι καθηλωμένος ο μέσος όρος τιμών στο σύνολο της χώρας, σημειώνοντας πτώση κατά μία ποσοστιαία μονάδα συγκριτικά με τον Δεκέμβριο του 2009. Η πτωτική τάση στις τιμές των ξενοδοχείων δεν αποτελεί ελληνικό

Η ελληνική πρωτεύουσα βρίσκεται στην τέταρτη θέση ανάμεσα στις πόλεις της Ευρώπης με τη μεγαλύτερη πτώση τιμών. Την πρώτη θέση κατέχει το Δουβλίνο με μείωση 40% και τον μέσο όρο τιμών να διαμορφώνεται στα 94 ευρώ, ενώ ακολουθούν η Βαρκελώνη και η Κρακοβία με πτώση 19% και τις τιμές να κινούνται στα

«προνόμιο», αλλά γεγονός για την πλειοψηφία των ευρωπαϊκών

90 ευρώ και 61 ευρώ, αντίστοιχα και η Λισαβόνα με μείωση 17% και

πόλεων και διαμορφώνεται στο 12%, σε σύγκριση με τον Ιανουάριο

τον μέσο όρο ξενοδοχειακών τιμών να περιορίζεται στα 80 ευρώ.

πέρυσι και στο 1%, σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Στο Μιλάνο, η διανυκτέρευση σε ένα δίκλινο δωμάτιο κοστίζει 117

68 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΘΕΜΑ ευρώ, 13% πιο φθηνά από τον Ιανουάριο του 2009, ενώ η Βιέννη

Κατάλογος ξενοδοχειακών Τιμών 2009- Χώρες

εμφανίζει μέσο όρο τιμών στα 99 ευρώ και μείωση 10% σε σχέση

Χώρες

Ø Τιμή 01/10 Ø Τιμή 02/10 Ø Τιμή 03/10 Ø Τιμή 04/10 Ø Τιμή 05/10

με την προηγούμενη χρονιά. Από την άλλη, η Γενεύη που σημεί-

1

Γερμανία

90 €

ωσε τον μεγαλύτερο μέσο όρο το 2009 μείωσε τις ξενοδοχειακές

2

Αυστρία

111 €

3

Bέλγιο

105 €

4

Bουλγαρία

69 €

παράδοση φθηνές ευρωπαϊκές πόλεις, όπως η Κρακοβία (-19%) και

5

Κύπρος

75 €

η Βουδαπέστη (62 ευρώ, μείωση 14%), κατέβασαν το επίπεδο των

6

Δανία

130 €

τιμών τους ακόμη πιο χαμηλά τη νέα χρονιά. ◊

7

Ισπανία

81 €

8

Φινλανδία

118 €

9

Γαλλία

100 €

10

Ελλάδα

11

Μεγάλη Βρετανία

12

Ουγγαρία

65 €

13

Ιρλανδία

95 €

14

Ιταλία

15

Νορβηγία

155 €

16

Ολλανδία

99 €

17

Πολωνία

18

Πορτογαλία

73 €

19

Τσεχική Δημοκρατία

70 €

20

Ρουμανία

72 €

21

Ρωσσία

22

Σουηδία

119 €

23

Ελβετία

156 €

24

Τουρκία

79 €

τιμές της το 2010 κατά 9% στα 176 ευρώ, ενώ ακόμη και οι κατά

87 € 102 €

99 €

65 €

129 €


ΘΕΜΑ

16,2 εκατ. επιβάτες και 210.000 πτήσεις για τον Δ.Α.Α. το 2009 • Το μοναδικό μεγάλο ευρωπαϊκό αεροδρόμιο με αύξηση των πτήσεων • Ιστορικό ρεκόρ κίνησης από την αγορά εσωτερικού

Καταγράφοντας οριακές απώλειες, μόλις 1,5%, έναντι 5,9% που είναι ο ευρωπαϊκός μέσος όρος, ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών βρίσκεται στη δεύτερη θέση στην κατάταξη των μεγάλων ευρωπαϊκών αεροδρομίων με τη μικρότερη μείωση επιβατικής κίνησης το 2009.

Με 16,2 εκατομμύρια επιβάτες, η επιβατική κίνηση στο Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών κατέγραψε το 2009 μικρή απώλεια (-1,5% σε σύγκριση με το 2008), κατατάσσοντας το αεροδρόμιο της Αθήνας στη 2η θέση μεταξύ των μεγάλων ευρωπαϊκών αεροδρομίων με τη μικρότερη μείωση κίνησης στο 12μηνο (ευρωπαϊκός μέσος όρος: -5,9%). Σε αυτή την εξέλιξη συνέβαλε κυρίως η ισχυρή αναπτυξιακή δυναμική της αγοράς εσωτερικού με αύξηση 5,2%, ενώ και η διεθνής

Σε ένα έ��ος που χαρακτηρίστηκε από την Ι.Α.Τ.Α. ως το χειρότερο

κίνηση, παρά τη συνολική μείωση 5,1%, εμφάνισε σαφή δείγματα

για τον κλάδο των αερομεταφορών τα τελευταία 50 χρόνια, η ορι-

ανάκαμψης στο δεύτερο εξάμηνο του έτους.

ακή απώλεια στην επιβατική κίνηση του αεροδρομίου της Αθήνας, δεν μπορεί παρά να αποτελεί ικανοποιητικό αποτέλεσμα.

70 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παράλληλα, σημαντική αύξηση της τάξης του 5,4% κατέγραψε ο συνολικός αριθμός των πτήσεων (210.000), αναδεικνύοντας το «Ελευθέριος Βενιζέλος» στο μοναδικό μεγάλο ευρωπαϊκό αεροδρόμιο


με αύξηση των πτήσεων το 2009, με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο να βρίσκεται στο -7,3%.

Το δίκτυο του Δ.Α.Α. για το 2009 Tο 2009 το αεροδρόμιο της Αθήνας είχε τακτικές απευθείας συνδέσεις με 113 (80 διεθνείς) προορισμούς σε 52 χώρες, εξυπηρετούμενες από 70 αεροπορικές εταιρίες. Στο δίκτυο του αεροδρομίου προστέθηκαν 9 νέοι προορισμοί (Άμπου Ντάμπι, Σμύρνη, Κράσνονταρ, Κρακοβία, Σάρζα, Τρίπολη, Βεγγάζη, Καζαμπλάνκα, Μπέρμινχαμ) και 13 νέες αεροπορικές εταιρίες (Athens Airways, Etihad, Atlant-Soyuz Airlines, Baboo, Hellenic Imperial, Kuban Airlines, Libyan, Lviv και οι χαμηλού κόστους Air Arabia, Cimber Sterling, Sun Express, Pegasus, Transavia).

Ανά αγορά εσωτερικού & εξωτερικού Ιστορικό ρεκόρ κίνησης με 6,1 εκατ. επιβάτες (+5,2%) σημείωσε το 2009 η αγορά εσωτερικού, κυρίως χάρη στην ισχυρή δυναμική των εγχώριων αερομεταφορέων, με αύξηση πτήσεων και χωρητικότητας. Αντίθετα, η διεθνής επιβατική κίνηση, επηρεαζόμενη σε μεγάλο βαθμό από τις συνέπειες της διεθνούς οικονομικής συγκυρίας αλλά και της σημαντικής αναδιάρθρωσης του δικτύου της Ολυμπιακής στη βάση της επιβεβλημένης από την Ευρωπαϊκή Ένωση μείωσης κατά 35%, υποχώρησε κατά -5,1% με 10,1 εκατ. επιβάτες. Ωστόσο, παρά τη συνολική απώλεια, η διεθνής κίνηση εμφάνισε σαφή δείγματα ανάκαμψης στο δεύτερο εξάμηνο του έτους, εξέλιξη που δείχνει να συνεχίζεται και στις αρχές του 2010. Από τις διεθνείς γεωγραφικές αγορές, η αγορά της Μέσης Ανατολής κατέγραψε τη μικρότερη μείωση στην επιβατική κίνηση (-1,2%) ακολουθούμενη από τη Δυτική Ευρώπη (-2,8%), ενώ η αγορά της Βορείου Αμερικής σημείωσε τις υψηλότερες πληρότητες (80,3%). Για την εξέλιξη της κίνησης του 2009, ο γενικός διευθυντής του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών, κ. Γιάννης Παράσχης, δήλωσε: «Σε ένα έτος που χαρακτηρίστηκε από την Ι.Α.Τ.Α. ως το χειρότερο για τον κλάδο των αερομεταφορών τα τελευταία 50 χρόνια, η οριακή απώλεια στην επιβατική κίνηση του αεροδρομίου της Αθήνας, ξεπερνώντας μάλιστα σημαντικά τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, μας επιτρέπει να μιλήσουμε για ικανοποιητικό απολογισμό για το 2009. Η οικονομική συγκυρία επηρέασε κυρίως το σκέλος της διεθνούς κίνησης, ενώ η αγορά εσωτερικού επέδειξε τα κατάλληλα αντανακλαστικά που οδήγησαν στην καλύτερη επίδοση που έχει σημειωθεί ποτέ σε επίπεδο αριθμού πτήσεων και επιβατών. Με το 2010 να εμφανίζει δείγματα ανάκαμψης, εμείς θα εξακολουθήσουμε να εφαρμόζουμε πιστά τη στρατηγική ανάπτυξης δρομολογίων και υποστήριξης των αεροπορικών εταιριών, με το ίδιο πνεύμα συνεργασίας και ορθού σχεδιασμού». ◊


ΘΕΜΑ

Πολυτελή ξενοδοχεία για… «αδύναμες» τσέπες Πολυτελείς υπηρεσίες, μεγάλη ποικιλία wellness και άλλων εγκα-

Πολυτελή ξενοδοχεία και σε τιμές που «σηκώνει» η τσέπη μας; Όχι

ταστάσεων και άνετα και εξοπλισμένα, με όλες τις σύγχρονες ανέ-

δεν είναι ανέκδοτο. Είναι πραγματικότητα, την οποία μπορούμε να

σεις δωμάτια, συνήθως κοστίζουν ακριβά. Συνθέτουν, άλλωστε,

απολαύσουμε, γνωρίζοντας το top 10 των πεντάστερων ξενοδοχείων, σε τιμή χαμηλότερη από 50 ευρώ το άτομο, της trivago.

ένα πέντε αστέρων ξενοδοχειακό προϊόν, το οποίο απευθύνεται σε λίγους. Παρ’ όλα αυτά, σήμερα, μπορεί κανείς να απολαύσει

Hesperia Fira Suites, Βαρκελώνη

ένα πολυτελές Σαββατοκύριακο, χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψει

To Aparthotel Hesperia Fira Suites βρίσκεται κοντά στο επιχειρημα-

μια… περιουσία. Με λιγότερα από 50 ευρώ, ανά άτομο, μπορεί

τικό κέντρο της Βαρκελώνης και στεγάζει 52 μοντέρνα και καλαί-

να «γευθεί» πεντάστερες υπηρεσίες και να αισθανθεί, έστω και για λίγο, προνομιούχος.

72 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σθητα διαμερίσματα, πλήρως εξοπλισμένα με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και κατάλληλα, λόγω των άνετων χώρων τους, για οικογένειες.


ΘΕΜΑ Η παραλία, το κέντρο της πόλης καθώς και το αεροδρόμιο της Βαρκελώνης είναι πολύ γρήγορα και εύκολα προσβάσιμα με το μετρό.

νησης, χαλάρωσης και ευεξίας. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 65 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, με πρωινό, μέσω hotels4u

Meliá Mare Madeira Resort & Spa, Φουνχάλ To Meliá Mare Madeira Resort & Spa, ακριβώς πάνω στον Ατλαντικό Ωκεανό, σε μια μαγευτική τοποθεσία, υπόσχεται μια μοναδική διαμονή.

Το ξενοδοχείο παρέχει στους πελάτες του καθημερινά, πολλαπλά, δωρεάν δρομολόγια στην παλιά πόλη της Βαρκελώνης. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 57 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω της HRS.com

Radisson Blu Centrum Hotel, Βαρσοβία Tο Radisson Blu Centrum, στη Βαρσοβία, προσφέρει στους επισκέπτες του δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε 311 πολυτελή, μοναδικά σχεδιασμένα και με ξεχωριστή «προσωπικότητα» δωμάτια. Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί στον τομέα της γαστρονομίας. Μια brasserie και ένα εστιατόριο μπορούν να ανταποκριθούν στα πρότυπα και τις απαιτήσεις ακόμη και των πιο «δύσκολων» γευσιγνωστών. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι το πρωινό, μια καλή αρχή πριν να ξεκινήσει κανείς την ξενάγηση στα πολυάριθμα αξιοθέατα της πολωνική πόλης. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 59 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω της easyclicktravel.de

Royal Mare, Κρήτη Το Royal Mare εντυπωσιάζει με τα 341 δωμάτιά του και το μέγεθός του. Το ξενοδοχείο βρίσκεται ακριβώς πάνω στην παραλία βόρειοανατολικά της Κρήτης και σε απόσταση δύο μόλις χιλιομέτρων από την «ζωντανή» περιοχή της Χερσοννήσου.

Τα καλόγουστα, μοντέρνα δωμάτια του ξενοδοχείου διεγείρουν όλες τις αισθήσεις, ενώ τα ζεστά χρώματα και το απαλό άρωμα λεβάντας δημιουργούν μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Πολύ καλή πρόταση είναι το spa του ξενοδοχείου, με το ινδικό μασάζ, το γιαπωνέζικο Reiki και το Vichy shower να «κλέβουν» τις εντυπώσεις. Σε πολύ κοντινή απόσταση βρίσκεται η περιοχή της Φουνχάλ Λίντο, όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν υπέροχους περιπάτους. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 68 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, με πρωινό, μέσω Otel.com

Bristol Kempinski, Βερολίνο Κομψή ατμόσφαιρα, προσεκτική εξυπηρέτηση και παραδοσιακή φιλοξενία είναι τα σημεία αναφοράς του Bristol Kempinski, το οποίο βρίσκεται στην οδό Ku’damm, στο Βερολίνο. Πολλές διασημότητες, όπως ο Johnny Depp, έχουν περάσει από την πόρτα του και έχουν μείνει σε ένα από τα 246 δωμάτιά του, με διακόσμηση που «παραπαίει» ανάμεσα σε κλασσικό και μοντέρνο στυλ. Στο ξενοδοχείο υπάρχουν τέσσερα μπαρ και εστιατόρια, τα οποία σερβίρουν διεθνή αλλά και γερμανική, παραδοσιακή κουζίνα. Μοναδική πρόταση για χαλάρωση, μετά από μια κουραστική μέρα στα αξιοθέατα της γερμανικής πρωτεύουσας, αποτελεί το μεγάλο spa του ξενοδοχείου. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 94 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω του otel.com

Στα τρία διαφορετικά εστιατόριά του μπορεί κανείς να απολαύσει όλων των ειδών τις γεύσεις. Ωστόσο, παραδοσιακή, κρητική κουζίνα με αρώματα από ελαιόλαδο, δενδρολίβανο και ψάρι σερβίρεται στο εστιατόριο El Greco.

Swissôtel, Ταλίν

Στο ανακαινισμένο Thalasso Spa Centre, σε ένα χώρο μεγαλύτερο από 4.000 τετραγωνικά μέτρα, πληθώρα προγραμμάτων wellness και διάφορες θεραπείες, προσφέρουν μοναδική ευκαιρία αναζωογό-

Δέκα μόνο λεπτά μακριά από την παλιά πόλη του Ταλλίν βρίσκεται το Swissôtel Tallinn. Η μοντέρνα τεχνολογία και το καλόγουστο design των 238 δωματίων και σουιτών του συναντούν υψηλές προ-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

73


ΘΕΜΑ διαγραφές.

ρουν άπλετο χώρο και δυνατότητες για μια αξέχαστη διαμονή.

Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το εστιατόριο του ξενοδοχείου Horisont στον τελευταίο όροφο, απ’ όπου οι φιλοξενούμενοι έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τη μαγευτική θέα της

Για όσους, πάλι, επιθυμούν να χαλαρώσουν, μια πολύ καλή πρόταση είναι να επισκεφθούν το Nammu Areas Spa, το οποίο, εκτός από τη σάουνα και το χαμάμ, διαθέτει γυμναστήριο και κέντρο ομορφιάς. Εδική μέριμνα υπάρχει για τους λάτρεις των σπορ, καθώς προσφέρονται διάφορες δραστηριότητες όπως τέννις, ιππασία, γκολφ. Το ξενοδοχείο έχει τέσσερα εστιατόρια, τα οποία ανταποκρίνονται σε πληθώρα διαφορετικών επιλογών.

παλιάς πόλης της εσθονικής πρωτεύουσας.

Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 85 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω του Booking.com

Για όσους πάλι επιθυμούν να διώξουν από επάνω τους την ένταση της ημέρας, το Amrita Spa & Wellness με τις μοντέρνες, δυτικές θεραπείες και τις παραδοσιακές ανατολικές, είναι η ιδανική επιλογή.

Hotel Excelsior, Ντουμπρόβνικ

Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 83 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω easyclicktravel.de

Hospes Amérigo, Αλικάντε To Hospes Amérigo θα το βρει κανείς στην παλιά πόλη της Αλικάντε, λίγα μόνο βήματα μακριά από τον καθεδρικό ναό και το δημαρχείο. Το ξενοδοχείο συνδυάζει το πρωτοποριακό design με την αρχιτεκτονική παλιού δομηνικανού μοναστηριού. Τα όμορφα έργα τέχνης και τα διακριτικά χρώματα του χώρου δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα ηρεμίας, την οποία οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν, σε μεγαλύτερο βαθμό, στα 80 δωμάτια του ξενοδοχείου. Οι φιλοξενούμενοι μπορούν να χαλαρώσουν στο μικρό spa, το οποίο βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του Hospes Amérigo. Highlight του ξενοδοχείου είναι η εξωτερική του πισίνα, η οποία βρίσκεται στην ταράτσα, προσφέροντας υπέροχη θέα από όλη την Αλικάντε. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 83 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω του booking.com

Vincci Selección Estrella del Mar, Μαρμπέλα Το Vincci Selección Estrella del Mar, στην Costa del Sol, συνδυάζει την ηρεμία, την άψογη εξυπηρέτηση και την πολυτέλεια. Ο συνδυασμός μεσογειακού στυλ με αραβικά στοιχεία προσδιορίζει την εικόνα του ξενοδοχείου. Τα 134 δωμάτια και σουίτες του, τα 5.000 τετραγωνικά μέτρα κήπου και οι τέσσερις πισίνες του, προσφέ-

74 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Με πανοραμική θέα στην Αδριατική θάλασσα, το Excelsior αποτελεί ιδανική επιλογή για διαμονή στην πόλη του Ντουμπρόβνικ. Πολλές διασημότητες έχουν κάνει check in σε αυτό το ξενοδοχείο και έχουν μείνει σε ένα από τα 158 φιλόξενα και άνετα δωμάτιά του. Τα τέσσερα εστιατόρια του ξενοδοχείου προσφέρουν μεγάλη ποικιλία εδεσμάτων και ένα απολαυστικό buffet πρωινό. Το bar Abakus του ξενοδοχείου αποτελεί, σημείο αναφοράς στην ποιοτική διασκέδαση. Στο κέντρο wellness, τέλος του Excelsior, μια ποικιλία από θεραπείες ομορφιάς και διάφορα είδη μασάζ υπόσχονται μοναδικές στιγμές χαλάρωσης. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 90 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, μέσω του Booking.com

Hilton Helsinki Strand Το Hilton Helsinki Strand βρίσκεται στο κέντρο του Ελσίνσκι. Ένας μεγάλος προθάλαμος με φιλανδικό design -συνδυάζει την τερακότα, το μάρμαρο και το γρανίτη- καλωσορίζει τους επισκέπτες. Το πολυτελές ξενοδοχείο προσφέρει 192 φωτεινά και άνετα δωμάτια. Στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου φιλοξενείται το πολύ γνωστό μπαρ Atrium. Από τη γυάλινη κατασκευή οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη θέα όλης της φιλανδικής πρωτεύουσας. Μια όαση wellness με πισίνα, σάουνα και αίθουσα γυμναστικής εξασφαλίζει την απόλυτη πολυτέλεια στο Hilton Helsinki Strand. Το ξενοδοχείο είναι διαθέσιμο από 94 ευρώ το δίκλινο δωμάτιο, ανά βραδιά, με πρωινό, μέσω του onhotels.com. ◊


ARXIS HOSPITALITY

Ποιότητα και Ποικιλία, το σήμα κατατεθέν της εταιρίας Μέλος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου της Αθήνας, η ARXIS HOSPITALITY δραστηριοποιείται εδώ και δύο δεκαετίες στον εξοπλισμό ξενοδοχείων. Η εταιρία αναπτύσσει και προωθεί μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, που υπερέχουν σε ποιότητα και τα οποία είναι εγκατεστημένα σε πληθώρα ξενοδοχείων σε όλη την επικράτεια. Ειδικότερα, η εταιρία προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις στους ακόλουθους τομείς: • • • • • • • • • • • • • • •

Ηλεκτρονικές Kλειδαριές με κάρτα Ηλεκτρονικά Χρηματοκιβώτια Εξοικονομητές Eνέργειας Σεσουάρ Mπάνιου Υπηρεσίες εκτύπωσης καρτών Mini Bars Ηλεκτρονικά Κιόσκια - check in, πληροφόρησης Τηλεφωνικά κέντρα Τηλεοράσεις ξενοδοχείου Κάτοπτρα οδών Αυτόματες μπάρες parking Βυθιζόμενες μπάρες parking Αυτόματες περιστρεφόμενες πόρτες Συστήματα Digital Signage ASL X Προπληρωμένη Κάρτα Internet

Προϊόντα

• Ευρεία γκάμα προϊόντων για τις ανάγκες εξοπλισμού των ξενοδοχείων Δεν είναι απλά μια εταιρία εξοπλισμού ξενοδοχείων, όπως πολλές. Είναι ο πλέον ιδανικός «σύμμαχος», ο κατάλληλος συνεργάτης της ξενοδοχειακής αγοράς. Η ARXIS HOSPITALITY αναπτύσσει και προωθεί μεγάλη ποικιλία προϊόντων για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων, που υπερέχουν σε ποιότητα, αντοχή και λειτουργικότητα. Γι’ αυτό, άλλωστε, στο πελατολόγιό της «φιγουράρουν» τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της χώρας.

78 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ηλεκτρονικές κλειδαριές Kaba Saflok Η ARXIS HOPRITALITY, αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα την εταιρία Kaba Saflok, http://www.kaba-ilco.com, μία από τις μεγαλύτερες εταιρίες κατασκευής ηλεκτρονικών κλειδαριών στον κόσμο με παρουσία στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρώπη, την Αφρική και την Ασία. Οι κλειδαριές Kaba Saflok διαθέτουν μια σειρά πιστοποιητικών που αποδεικνύουν την ποιότητα κατασκευής τους, όπως είναι το ISO 9001/2000. Επίσης, πρόσφατα απέκτησαν την πιστοποίηση ΒΗΜΑ και ANSI – National Standard Institute, οι ανώτερες πιστοποιήσεις που μπορεί να πετύχει κάποιο προϊόν στις Ηνωμένες Πολιτείες και για τις οποίες θα πρέπει να πληροί τα πολύ υψηλά κριτήρια ελέγχων τα οποία θέτει η Ένωση Κτιρίων Υλικών και Παραγωγών (Builder Hardware Manufacturers Association). Οι ηλεκτρονικές κλειδαριές


Kaba Saflok είναι δοκιμασμένες και μπορούν να αντέξουν σε οποιοδήποτε περιβάλλον (πόρτες εσωτερικού και εξωτερικού χώρου), ενώ φημίζονται για τη σταθερότητά τους. Είναι επεκτάσιμες, συνδυάζονται με το Remote Access Controller με το οποίο υπάρχει η δυνατότητα ελέγχου της πρόσβασης των πελατών, αλλά και του προσωπικού του ξενοδοχείου σε χώρους όπως π.χ. η πισίνα, αίθουσες διασκέδασης, αποθήκες, ασανσέρ, κ.ά.. Η εταιρία διαθέτει μια σειρά από μοντέλα που καλύπτουν όλες τις απαιτήσεις του πελάτη, όπως κλειδαριές μαγνητικής κάρτας, κλειδαριές με την τεχνολογία Proximity, κ.ο.κ.. Οι κλειδαριές Kaba Saflok έχουν επιλεγεί από τις μεγαλύτερες αλυσίδες ξενοδοχείων παγκοσμίως, όπως είναι οι Sofitel, Starwood, Accor, Best Western, Grecotel. Ήδη έχουν εγκατασταθεί σε ονομαστά ξενοδοχεία, όπως το Novotel στο κέντρο του Παρισιού, το ξενοδοχείο Mercure, επίσης στο Παρίσι, το Hilton του Λονδίνου, κ.ά.. Ηλεκτρονικές κλειδαριές ASL Οι ηλεκτρονικές κλειδαριές ASL είναι ένα προϊόν που έχει αναπτύξει η ARXIS HOSPITALITY. Bασίζονται στην τεχνολογία των «έξυπνων» καρτών, διακρίνονται για τον υψηλό βαθμό ασφάλειας που προσφέρουν, την ανθεκτικότητά τους, την απρόσκοπτη λειτουργία τους σε βάθος χρόνου και τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Εξοικονομητές ενέργειεας Η εταιρία έχει εξειδικευθεί σε λύσεις εξοικονόμησης ενέργειας, προσφέροντας μια σειρά από εξοικονομητές ενέργειας on line, off line, ανάλογα με τον τύπο της κλειδαριάς και τις ανάγκες του πελάτη. Ειδικότερα, προσφέρει εξοικονομητές ενέργειας χρησιμοποιώντας όλους τους τύπους των τεχνολογιών, όπως μαγνητικής κάρτας, έξυπνης κάρτας και RFID κάρτας. Χρηματοκιβώτια/Στεγνωτήρες μαλλιών Η εταιρία διαθέτει στην αγορά τους στεγνωτήρες μαλλιών Melinda σε διάφορους τύπους, με ξυριστική μηχανή ή χωρίς. Όσον αφορά στα χρηματοκιβώτια, διαθέτει μια σειρά από χρηματοκιβώτια τύπου ASL, που μπορούν να καλύψουν όλες τις ανάγκες του πελάτη (laptop Size ή μικρότερα χρηματοκιβώτια).

Η ARXIS HOSPITALITY προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις στους ακόλουθους τομείς:

Ηλεκτρονικές Kλειδαριές με κάρτα Ηλεκτρονικά Χρηματοκιβώτια l Εξοικονομητές Eνέργειας l Σεσουάρ Mπάνιου l Υπηρεσίες εκτύπωσης καρτών l Mini Bars l Ηλεκτρονικά Κιόσκια-check in, πληροφόρησης l Τηλεφωνικά κέντρα l Τηλεοράσεις ξενοδοχείου l Κάτοπτρα οδών l Αυτόματες μπάρες parking l Βυθιζόμενες μπάρες parking l Αυτόματες περιστρεφόμενες πόρτες l Συστήματα Digital Signage l ASL X Προπληρωμένη Κάρτα Internet l l

Μπάρες Parking, Αυτόματες Πόρτες Η εταιρία προσφέρει μια σειρά από λύσεις σε αυτόματες πόρτες, μπάρες parking, κολωνάκια στάθμευσης και περιστρεφόμενες πόρτες. Ηλεκτρονικά Κιόσκια - Check in Πληροφόρησης Ψηφιακή Διαφήμιση/Digital Signage H ARXIS HOSPITALITY δραστηριοποιείται σε ένα νέο χώρο, ο οποίος μπορεί να περιγραφεί απλά ως «Ηλεκτρονική πληροφόρηση των πελατών του ξενοδοχείου ή Ηλεκτρονική Διαφήμιση». Νέες ψηφιακές λύσεις οι οποίες είναι πιο φιλικές στον πελάτη και δίνουν στην επιχείρηση νέες δυνατότητες εσόδων. Η εταιρία αναπτύσσει και κατασκευάζει την πετυχημένη σειρά ηλεκτρονικών κιοσκιών PowerScreen. ASL X - Σύστημα Προπληρώμενης Κάρτας Internet Αποτελεί ολοκληρωμένη λύση προπληρωμένης κάρτας πρόσβασης στο Internet. ◊

Αναξάνδρου 5 (στάση μετρό Άγιος Ιωάννης)

Τ.Κ. 116 31 Αθήνα Τηλ.: 210 88 46 031 -­­­ 2 Fax: 210 88 46 033 www.arxis.gr e-­­­mail: info@arxis.gr


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

PAPAGEORGAKIS BROS

Νέα μέτρα στήριξης

των ξενοδοχειακών μονάδων από την

PAPAGEORGAKIS BROS Με πελατοκεντρική φιλοσοφία και προτεραιότητα στην απόλυτη ικανοποίηση των πελατών της, η PAPAGEORGAKIS BROS, ανταποκρινόμενη στις δύσκολες συνθήκες στις οποίες καλούνται να δραστηριοποιηθούν οι επαγγελματίες ξενοδόχοι, προωθεί μία σειρά από νέα μέτρα για τη στήριξη των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.

Ο σημαντικότερος λόγος της καταξίωσης της εταιρίας PAPAGEORGAKIS BROS στη συνείδηση των Ελλήνων ξενοδόχων, εδώ και περισσότερα από 30 χρόνια, είναι η πελατοκεντρική φιλοσοφία της. Τα στελέχη της εταιρίας κατανόησαν από πολύ νωρίς πως και στην αγορά του τουρισμού ισχύει η «θεωρία των συγκοινωνούντων δοχείων», με αποτέλεσμα να καταβάλουν διαρκείς προσπάθειες, όχι μόνο για τη συνεχή ανάπτυξη της PAPAGEORGAKIS BROS, αλλά και για την παροχή συμβουλών και διευκολύνσεων προς τους επαγγελματίες του τουρισμού, προκειμένου να κάνουν τις επιχειρήσεις τους πιο αποδοτικές και ευέλικτες.

80 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, και από τα τέλη του 2008, η εταιρία PAPAGEORGAKIS BROS, αντιλαμβανόμενη πως το 2009 δεν θα ήταν μία εύκολη χρονιά τόσο για το σύνολο των ελληνικών επιχειρήσεων, όσο και πιο συγκεκριμένα για τις τουριστικές μονάδες, έθεσε σε ισχύ συγκεκριμένα μέτρα, τα οποία είχαν ως στόχο τη διευκόλυνση των Ελλήνων ξενοδόχων, που επιθυμούσαν, είτε να αποκτήσουν, είτε να αντικαταστήσουν πλυντικά συστήματα ιματισμού για τις μονάδες τους. Παρακινούμενοι τόσο από τη μεγάλη ανταπόκριση που επέδειξαν οι πελάτες της, όσο και από τη διαπίστωση πως και το 2010 δε θα είναι μία εύκολη χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό, οι εκπρόσωποι


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

της PAPAGEORGAKIS BROS, σε συνεννόηση και συνεργασία με τις μεγαλύτερες κατασκευάστριες εταιρίες πλυντικού εξοπλισμού παγκοσμίως, όπως η Jensen & η IpsoAlliance, προσφέρει μία νέα δέσμη μέτρων προκειμένου να διευκολύνει όλους τους ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών μονάδων να αποκτήσουν νέα μηχανήματα πλύσεως ιματισμού και να μειώσουν τόσο το κόστος κατανάλωσης ενέργειας, όσο και το απαραίτητο εργατικό δυναμικό για τη λειτουργία των πλυντικών συστημάτων τους.

τις 30 Νοεμβρίου 2009, η PAPAGEORGAKIS BROS προσφέρει πολύ μεγάλες εκπτώσεις σε όσους αποφασίσουν να παραγγείλουν τον εξοπλισμό τους, κατά την επίσκεψή τους στο περίπτερo της εταιρίας.

Το νέο πακέτο στήριξης αποτελείται από 6 μέτρα, τα οποία θα ισχύσουν από τον Οκτώβριο 2009 έως και τα τέλη Φεβρουαρίου 2010, προκειμένου να προλάβουν όσο το δυνατόν περισσότερες ξενοδοχειακές μονάδες να το αξιοποιήσουν και να προετοιμαστούν κατάλληλα για τη νέα σεζόν. 1ο μέτρο: Η εταιρία PAPAGEORGAKIS BROS αναστέλλει κάθε αύξηση τιμής, καθηλώνοντας με αυτό τον τρόπο τις τιμές της στα επίπεδα του 2008! 2ο μέτρο: Για την απόκτηση νέου εξοπλισμού, προσφέρονται ιδιαιτέρως ευνοϊκοί τρόποι πληρωμής, μέσω μακροχρόνιων διακανονισμών και χρηματοδοτήσεων. 3ο μέτρο: Η PAPAGEORGAKIS BROS ανακοινώνει την έναρξη του Προγράμματος Απόσυρσης παλαιών μηχανημάτων «Clean The World» («Ας Καθαρίσουμε τον Κόσμο»), με σκοπό να βοηθήσει όλες τις ξενοδοχειακές μονάδες που επιθυμούν να αντικαταστήσουν τον παλαιό εξοπλισμό τους με καινούργιο!!! Σκοπός αυτού του προγράμματος, εκτός από τη στήριξη των τουριστικών μονάδων, είναι και η συμβολή στην προστασία του Περιβάλλοντος, μέσω νέας γενιάς μηχανημάτων, τα οποία καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και νερό και έχουν κατασκευασθεί από ανακυκλώσιμα υλικά. 4ο μέτρο: Κατά τη διάρκεια της έκθεσης Xenia, από τις 27 έως και

5ο μέτρο: Εκπόνηση Δωρεάν μελέτης πλυντικού εξοπλισμού, για όσες μονάδες βρίσκονται στο στάδιο του σχεδιασμού των πλυντικών τους μονάδων. Το σχεδιαστικό τμήμα της PAPAGEORGAKIS BROS, βρίσκεται στη διάθεση οποιουδήποτε θελήσει να πληροφορηθεί τόσο για τα οφέλη των μηχανημάτων νέας τεχνολογίας που προσφέρει, όσο και εκείνων που επιθυμούν να τους σταλεί μία ολοκληρωμένη μελέτη (οικονομική προσφορά, σχέδιο εγκατάστασης, κ.λπ.), προκειμένου να δημιουργήσουν μία σωστή πλυντική μονάδα. 6ο μέτρο: Τα νέα γενιάς μηχανήματα της PAPAGEORGAKIS BROS, εκτός του ότι κάνουν πράξη το σύνθημα της εταιρίας «Clean The World», συντελούν στη μείωση του κόστους λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων, μέσω της χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας & νερού, της αύξησης της παραγωγικής ικανότητας, της μείωσης του εργατικού δυναμικού και της βελτίωσης της ποιότητας μέσω της χρήσης τεχνολογιών, όπως το σύστημα Reversing στα Στεγνωτήρια. «Ελπίδα όλων των ανθρώπων της PAPAGEORGAKIS BROS είναι να εξέλθει η αγορά όσο το δυνατόν γρηγορότερα από τη μεγάλη κρίση που τη μαστίζει. Έως τότε όμως, η κορυφαία εταιρία στην προμήθεια πλυντικών συστημάτων ιματισμού στη χώρα μας, θα βρίσκεται διαρκώς στο πλευρό των πελατών της και θα λαμβάνει όλες τις αναγκαίες αποφάσεις, προκειμένου να συντελέσει, τόσο στην τόνωση της αγοράς του τουρισμού, όσο και στην ενίσχυση όλων των τουριστικών μονάδων, μικρών και μεγάλων», υπογραμμίζουν οι επικεφαλής της εταιρίας. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

81


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Υψηλή τεχνολογία, προσιτές τιμές Έχει ξαναγραφεί, ότι είναι άξια προσοχής και επαίνου, η εδώ και 20 ολόκληρα χρόνια (από το 1990) ευαισθητοποίηση και προσήλωση της επιχείρησης του Νικ. Πολυχρονίδη στις τεχνολογίες εξοικονόμησης πόρων και στην παραγωγή τεχνολογικών προϊόντων με ελληνική προστιθέμενη αξία, σε όφελος του συναλλάγματος στη χώρα. Μέσα σε αυτή την 20ετία, έχει βοηθήσει πολλές εκατοντάδες ξενοδοχειακών μονάδων κάθε μεγέθους, να περικόψουν, με ανώδυνο τρόπο, πολύ σοβαρά έξοδα. Η εταιρία, από το 2008 «ακούει» πλέον στον διακριτικό τίτλο ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, ένα όνομα που ορθά κατοχύρωσε, αφού σίγουρα της ταιριάζει απόλυτα, καθώς έχει αναδειχθεί ως μια από τις πιο σοβαρές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της ανάπτυξης και διάθεσης επαγγελματικών συστημάτων εξοικονόμησης. Παράλληλα, η ταχύτατη εξέλιξη της εταιρίας ως εντόπιου κατασκευαστή πρωτοποριακής τεχνολογίας ηλεκτρονικών κλειδαριών, την έφερε ψηλά στο ενδιαφέρον της ελληνικής ξενοδοχειακής αγοράς. νικές κλειδαριές με ψηφιακές κάρτες για ξενοδοχειακές πόρτες, είναι δε η πρώτη επιχείρηση στην Ελλάδα που κατασκευάζει, σε συνεργασία με την εταιρία έρευνας και τεχνολογίας Mechatron ABEE, στη ΒΙΠΕ Ηρακλείου, αλλά και στη δική της πλέον βιοτεχνική εγκατάσταση, 100% ελληνικές ηλεκτρονικές κλειδαριές Proximity, με πλήρεις ψηφιακές λειτουργίες. Είναι πραγματική καινοτομία, οι κλειδαριές της που κατασκευάζει από το γνωστό ανθεκτικότατο υλικό CORIAN®, στο χρώμα που επιθυμεί ο πελάτης, με έξυπνες κάρτες IC και κυρίως με κάρτες προσέγγισης (proximitycontactless) και όχι μόνο.

του α ί σ α οστ «H πρ λλοντος, η ν ά περιβ ηση εξόδω ς ονόμ ά υψηλή κ ι ο ξ ε σφορ προσιτές ο ρ π & η γίας σε την λο τεχνο ς, δίνουν σ σοβαρό τιμέ ΗΣΗ ΕΠΕ και α μ Μ η Ο τ Ν Ο έκ Επίσης, η εταιρία δραστηριοποιείται στον τομέα της εξοιΕΞΟΙΚ ιτικό πλεον η…» σ κονόμησης ηλεκτρικού ρεύματος αλλά και στις ηλεκτροσυγκρ α στην κρί μέσ Σταθερά ανοδική πορεία ακολουθεί στα 20 χρόνια από την ίδρυσή της η ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ International (ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ), γεγονός που αποδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο το διαρκώς διευρυνόμενο -παγκοσμίως- πελατολόγιό της. Η εταιρία ξεκίνησε τη δραστηριότητά της με έδρα το Ηράκλειο της Κρήτης, και σήμερα έχει καταφέρει να αναδειχθεί σε «market leader» στον τομέα των τεχνολογικών hospitality προϊόντων ευρύτερα, πέρα από την εξοικονόμηση νερού και ενέργειας και πέρα από τα ελληνικά σύνορα.

82 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Επιπλέον, η εταιρία διαθέτει με το δικό της εμπορικό σήμα «Durasafe», τα υψηλής τεχνολογίας ηλεκτρονικά ξενοδοχειακά χρηματοκιβώτια της JSH Security Industries, με εξαι-


ρετικά προηγμένο σύστημα διευθυντικής διαχείρισης, και ιδιαίτερα ψηλό επίπεδο λειτουργικότητας και design. Σε ό,τι αφορά ειδικά στον τομέα της εξοικονόμησης νερού και ενέργειας, η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, κυριαρχεί ήδη από το 1996 στην αγορά των κρουαζιεροπλοίων διεθνώς, καθώς έχει συμβόλαιο αποκλειστικής διάθεσης των προϊόντων του Γερμανικού ερευνητικού & βιομηχανικού Οίκου RST, πέραν της Ελλάδος και Κύπρου, για τη διεθνή ναυτιλιακή αγορά, επιδεικνύοντας μάλιστα σημαντικότατη ετήσια αύξηση των εξαγωγικών της επιδόσεων. Δεν είναι εξάλλου τυχαίο το ότι, οι πιο επώνυμες εταιρίες κρουαζιερόπλοιων στον κόσμο, όπως είναι μεταξύ άλλων οι Royal Caribbean Cruise Lines, Celebrity Cruises, Carnival Cruise Lines, Costa Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Star Clippers κ.ά., που οι περισσότερες έχουν την έδρα τους στη «μητρόπολη» της κρουαζιέρας, το Miami, έχουν επιλέξει τα προϊόντα της ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ και πραγματοποιούν μαζί της προγράμματα δραστικής εξοικονόμησης και εξέλιξης του επιπέδου προστασίας του περιβάλλοντος. Σε ό,τι αφορά στον τομέα της εξοικονόμησης ηλεκτρικού ρεύματος, η ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ κατασκευάζει, σε άμεση συνεργασία με τη Hi-Tech εταιρία Mechatron ΑΕΒΕ, ψηφιακούς ενεργειακούς εξοικονομητές προηγμένης τεχνολογίας με την εμπορική ονομασία EnerCardPLUS II Digital και τους προωθεί στα ξενοδοχεία της Ελλάδας και της Κύπρου, αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Χαρακτηριστική της πρωτοπορίας όλων των μελών της «ομάδας», είναι η πρόσφατη κυριάρχηση της αγοράς από τη Mechatron, με τα υψηλότατης τεχνολογίας, βαρέως τύπου συστήματα παρακολούθησης της ηλιακής τροχιάς «Atlasolar tracker» για ηλιακές συστοιχίες μέχρι και 150 τετρ. μέτρα και με αντοχές σε συνθήκες θύελλας. Όλα τα προϊόντα της ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα, αποδοτικότητα και αισθητική, ενώ κύριο χαρακτηριστικό της ίδιας της επιχείρησης είναι η απόλυτη προσήλωση στην εξυπηρέτηση του πελάτη. Πρόσφατα, η εταιρία μέσα στα πλαίσια του προγράμματος ΕΣΠΑ, δημιούργησε μια νέα υπερσύγχρονη βιοτεχνική εγκατάσταση με προηγμένης τεχνολογίας παραγωγικό εξοπλισμό και CNC router με 3D λογισμικό, για ακόμη μεγαλύτερη δυνατότητα υλοποίησης πρωτοποριακών κατασκευών από ομογενείς επιφάνειες και άλλα υλικά, όχι μόνο στην κατασκευή ηλεκτρονικών κλειδαριών αλλά και εξειδικευμένων προϊόντων που αφορούν στη σήμανση, την αριθμοδότηση και τη διακόσμηση ξενοδοχειακών μονάδων. Ο ιστότοπος της ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΕ, είναι www.moneysave.gr. ◊


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Πισίνα - Spa - Επεξεργασία Νερού

Το «υγρό» στοιχείο προσθέτει «αστέρια» στα ξενοδοχεία

Επιπλέον αστέρια στις ξενοδοχειακές μονάδες προσθέτουν οι πισίνες, τα κέντρα ευεξίας και οι επενδύσεις στην επεξεργασία και διαχείριση του νερού. Στοιχεία τα οποία διαφοροποιούν το παρεχόμενο τουριστικό προϊόν, προσθέτοντάς του υπεραξία. Αντίστοιχα, οι ξενοδοχειακές μονάδες, οι οποίες εμπλουτίζουν με ανάλογες υπηρεσίες και παροχές το προϊόν τους, κερδίζουν επιπλέον πόντους στην τελική επιλογή τους από τους πελάτες. Οι ξενοδόχοι, γνωρίζοντας πλέον την ανταποδοτική σημασία αυτών των παροχών, επενδύουν ολοένα και περισσότερο. Το «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» παρουσιάζει τις τελευταίες εξελίξεις στην αγορά της πισίνας, των spa και στην επεξεργασία νερού, καθώς και τις μεγαλύτερες εταιρίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο. Στις ημέρες μας η ύπαρξη πισίνας στους χώρους ενός ξενοδοχείου, ακόμη και μιας μικρής, οικογενειακής μονάδας ενοικιαζομένων δωματίων, όχι μόνο δεν θεωρείται πολυτέλεια, αλλά προαπαιτούμενο για την επιλογή τους. Όπως, άλλωστε, υπογραμμίζει ο κ. Κωνσταντίνος Σταυρίδης, της εταιρίας Piscines Ideales, η πισίνα είναι πλέον απαραίτητη σε κάθε ξενοδοχειακή μονάδα, μικρή ή μεγάλη, αφού αυτό απαιτούν τα τουριστικά γραφεία για λογαριασμό των πελατών τους και επιτάσσει ο ολοένα αυξανόμενος ανταγωνισμός

84 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

της τουριστικής βιομηχανίας, σε παγκόσμιο επίπεδο. Στο πλαίσιο αυτού του ανταγωνισμού, τα πολυτελή ξενοδοχεία έχουν εντάξει στο παρεχόμενο τουριστικό τους προϊόν σουίτες με ατομικές πισίνες, ενώ μία νέα τάση θέλει τα χειμερινά θέρετρα να εμπλουτίζουν τις υπηρεσίες τους με θερμαινόμενες πισίνες. Όλες αυτές οι επενδύσεις στόχο έχουν ο πελάτης-φιλοξενούμενος να μείνει ικανοποιημένος, προκειμένου να επιλέξει και πάλι στο μέλλον το ξενοδοχείο, αλλά και να τον κρατήσουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα «εντός των πυλών», καθώς, ως γνωστό, όσο περισσότερο χρόνο μένει «μέσα» στο ξενοδοχείο τόσο περισσότερο αυξάνονται οι δαπάνες του. Έτσι, θα μπορούσαμε να πούμε πως η πισίνα ενός ξενοδοχείου λειτουργεί ως «εργαλείο» αύξησης των εσόδων του.

Η οικονομική κρίση επηρέασε την αγορά Αγορά με μεγάλο επιχειρηματικό ενδιαφέρον και υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης τα τελευταία χρόνια, η αγορά της πισίνας, το 2009, παρουσίασε σημάδια έντονης κόπωσης και οι επιχειρήσεις οι οποίες δραστηριοποιούνται στην κατασκευή και τοποθέτηση πισίνων είδαν τις πωλήσεις τους να συρρικνώνονται κατά 35-40%. Ωστόσο, η κρίση αυτή, σύμφωνα με εκπροσώπους του κλάδου, θα είναι πρόσκαιρη, αποτελεί συνέπεια της πτώσης της οικοδομικής δραστηριότητας και της γενικότερης οικονομικής δυστοκίας και σε καμία περίπτωση δεν αμφισβητούνται οι προοπτικές ανάπτυξης της συγκεκριμένης αγοράς στο άμεσο μέλλον. Άλλωστε, η αγορά αυτή έχει μία ιδιαιτερότητα, που αποτελεί παράλληλα


συγκριτικό της πλεονέκτημα: Αντλεί πελάτες από τρεις διαφορετικές πηγές, τα ξενοδοχεία και γενικά τα τουριστικά καταλύματα, τις μόνιμες κατοικίες και τις παραθεριστικές. Βεβαίως, η ξενοδοχειακή αγορά αναδεικνύεται στο πλέον αξιόλογο πεδίο «δράσης» για την αγορά της πισίνας, αποτελώντας έναν από τους πιο σημαντικούς άξονες ανάπτυξής της.

Έμφαση στο υδάτινο στοιχείο Η πισίνα αποτελεί σημαντικό στοιχείο του «χαρακτήρα» μιας ξενοδοχειακής μονάδας, που αναβαθμίζει στο σύνολό του το χώρο και το προσφερόμενο προϊόν και λειτουργεί θετικά στην ψυχολογία του επισκέπτη. Το υδάτινο στοιχείο γενικά γοητεύει τον πελάτη, γι’ αυτό και τελευταία βλέπουμε να έχει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση ξενοδοχείων, κυρίως τύπου resorts. Οι νέες τάσεις θέλουν το υδάτινο στοιχείο να χρησιμοποιείται, σε πολλές περιπτώσεις, για την οριοθέτηση χώρων, ενώ σε συνδυασμό με στοιχεία σκίασης, συμβάλλει στο αίσθημα δροσιάς και στην αισθητική αναβάθμιση του συνόλου. Όσον αφορά στις κολυμβητικές δεξαμενές, η ξενοδοχειακή αγορά δείχνει προσανατολισμό σε μεγαλύτερου μεγέθους πισίνες (τουλάχιστον οι κεντρικές πισίνες των ξενοδοχείων), ελεύθερου σχήματος, ενώ, πλέον, τα πεντάστερα ξενοδοχεία έχουν εμπλουτίσει το προσφερόμενο προϊόν τους με bungalows και σουίτες, με μικρές, αυτόνομες πισίνες. Ωστόσο, είτε πρόκειται για πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων, είτε για μικρές αυτόνομες πισίνες, ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στην απόλυτη εναρμόνισή τους με το τοπίο.

Παράμετροι για την ασφαλή λειτουργία Η ασφαλής και απρόσκοπτη λειτουργία μιας πισίνας εξαρτάται, σε μεγάλο βαθμό, από τη σωστή μελέτη και σχεδιασμό. Προκειμένου το αποτέλε-


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Η βαφή, από την άλλη, αποτελεί την πιο οικονομική λύση επένδυσης που υπάρχει στην αγορά. Ωστόσο, το μεγάλο μειονέκτημά της είναι ότι απαιτείται επανάληψη, αν όχι κάθε χρόνο, κάθε δύο περίπου χρόνια. Βεβαίως, για την αποτελεσματική λειτουργία μιας πισίνας από τις πλέον επιβεβλημένες διαδικασίες είναι ο σχολαστικός καθαρισμός και η συντήρηση, καθώς από αυτές εξαρτάται η υγεία των λουόμενων, αλλά και η τελική μορφή του έργου, αφού ο ελλιπής καθαρισμός αλλοιώνει και αισθητικά την εικόνα του νερού. Για να είναι πάντα κρυστάλλινο το νερό της πισίνας, απαλλαγμένο από βακτηρίδια, γύρη, σκόνη, παθογόνα μικρόβια και μικροοργανισμούς, εξειδικευμένα συνεργεία αναλαμβάνουν την επεξεργασία του νερού και τη συντήρηση της κατασκευής.

σμα να ανταποκρίνεται στην αισθητική και τις απαιτήσεις του πελάτη, ο σχεδιασμός πραγματοποιείται από εξειδικευμένες εταιρίες, πάντα σε συνεργασία με τον ενδιαφερόμενο. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στα μέτρα ασφάλειας και στη λειτουργικότητα, ενώ σεβασμού τυγχάνει και η αισθητική. Για τις ξενοδοχειακές μονάδες, ο Ε.Ο.Τ. έχει θεσπίσει ειδικά κριτήρια και προδιαγραφές όσον αφορά στην κατασκευή και τον τρόπο λειτουργίας των κολυμβητικών δεξαμενών, ενώ τα παιδιά επιτρέπεται να κάνουν χρήση μόνο παιδικής, ξεχωριστής πισίνας. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στη μελέτη του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού και στην ορθή εφαρμογή του. Ωστόσο, η πισίνα είναι ένα σύνθετο έργο, για την άριστη λειτουργία του οποίου θα πρέπει να ληφθούν υπόψη μια σειρά παραμέτρων, ενώ η ποιότητα των υλικών κατασκευής και ο εξοπλισμός καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα. Από τις πιο σημαντικές παραμέτρους στην κατασκευή μιας πισίνας είναι η διαδικασία της στεγανοποίησης, καθώς από αυτή εξαρτάται η αποφυγή διαρροών. Όμως, το στοιχείο εκείνο το οποίο διαφοροποιεί κάθε πισίνα, είναι η επένδυση. Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή ώστε τα υλικά που θα επιλεγούν να μην αλλοιώνονται, να έχουν μικρό βάρος, αντοχή και να εξασφαλίζουν στεγανότητα. Ως πιο κατάλληλα υλικά προτείνουν το πλακάκι, την ψηφίδα, τα πλαστικά υλικά (liner), αλλά και τη βαφή. Η επιλογή των πλακιδίων, φαντάζει ως η πλέον ιδανική, καθώς συνδυάζει την ποιότητα με την τιμή και την τεράστια ποικιλία σε σχέδια και χρώματα. Με την ψηφίδα, πάλι, επιτυγχάνεται το καλύτερο αισθητικά αποτέλεσμα, λόγω της μεγάλης ποικιλίας σε σχέδια και χρώματα, ενώ πρόκειται και για το πιο ανθεκτικό υλικό, το οποίο, ωστόσο, είναι εξαιρετικά ακριβό. Το liner, κερδίζει συνεχώς έδαφος λόγω της απόλυτης στεγανότητας που προσφέρει και της υψηλής αντοχής στις συστολές ή διαστολές που προκαλούν οι ακραίες θερμοκρασίες.

86 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Χτιστή ή προκατασκευασμένη; Ιδού η απορία…. Το ερώτημα που θέτουν οι ενδιαφερόμενοι στους εκπροσώπους των εταιριών πισίνας, είναι τι τύπο πισίνας να επιλέξουν και ποια είναι τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματά τους. Ο πρώτος διαχωρισμός αναφορικά με τους τύπους πισίνας γίνεται ανάμεσα σε χτιστές (από μπετόν) και προκατασκευασμένες πισίνες. Οι πισίνες από μπετόν κατασκευάζονται επιτόπου στις διαστάσεις και το σχέδιο που θα επιλέξει ο πελάτης και αυτό αποτελεί συγκριτικό πλεονέκτημα αυτού του τύπου πισίνας. Επίσης, διακρίνονται για την άριστη ποιότητα κατασκευής, γεγονός το οποίο έχει σαν αποτέλεσμα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους. Ωστόσο, για την κατασκευή τους θα πρέπει να προηγηθεί χάραξη και εκσκαφή, διαδικασίες οι οποίες αυξάνουν το χρόνο παράδοσης του έργου, ενώ παράλληλα ανεβάζουν σημαντικά και το κόστος του, παράγοντες που βάζουν «φρένο» στην επιλογή αυτή. Αναφορικά με τις προκατασκευασμένες πισίνες, διακρίνονται σε μόνιμες και προσωρινές. H διαφορά τους έγκειται στον τρόπο τοποθέτησής τους. Oι μόνιμες προκατασκευασμένες (ή υπόγειες) τοποθετούνται βυθισμένες στο έδαφος, ενώ οι προσωρινές (ή επίγειες) τοποθετούνται πάνω στο έδαφος. Οι προκατασκευασμένες πισίνες δεν προσφέρουν τη δυνατότητα στον πελάτη να απολαύσει την πισίνα των ονείρων του, καθώς θα πρέπει να αρκεστεί στα προτεινόμενα σχέδια. Βεβαίως, θα πρέπει να πούμε ότι στην αγορά υπάρχει πληθώρα σχεδίων και διαστάσεων, που μπορούν να ανταποκριθούν σε ποικιλία γούστων και απαιτήσεων. Οι προκατασκευασμένες πισίνες συναρμολογούνται επιτόπου και το μειονέκτημά τους είναι πως δεν επιδέχονται καμία τροποποίηση. Επιπλέον, η διάρκεια ζωής τους είναι μικρότερη, σε σύγκριση με τη διάρκεια ζωής των συμβατικών πισίνων. Στα πλεονεκτήματα που έχει ο συγκεκριμένος τύπος πισίνας είναι η ταχύτερη παράδοση και το μικρότερο κόστος, σε σχέση με τις συμβατικές, παράγοντες που λειτουργούν αποφασιστικά στην τελική επιλογή του πελάτη.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

SPA: Μία πολλά υποσχόμενη αγορά Must της πολυτελούς διαβίωσης ή ανάγκη για χαλάρωση και ευεξία από το άγχος της καθημερινότητας, η αγορά των spa, εδώ και αρκετά χρόνια, γνωρίζει ιδιαίτερη άνθιση, τόσο στις ΗΠΑ, όσο και στην Ευρώπη. Τελευταία, και με την υιοθέτηση του «αμερικάνικου» τρόπου ζωής, τα spa άρχισαν να γίνονται γνωστά και στη χώρα μας και να αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη δυναμική. Η ανάγκη για ευεξία και αναζωογόνηση, ψυχής και σώματος, για ευ ζην, είναι πλέον γεγονός. Στο πλαίσιο αυτό, η πολύ «φρέσκια», για τα ελληνικά δεδομένα, αγορά των spa, παρουσιάζει έντονο επιχειρηματικό ενδιαφέρον και βρί-

σκει γόνιμο έδαφος για την ανάπτυξή της στη χώρα μας. Ο χώρος των ξενοδοχείων αναδεικνύεται ως ο πλέον προσφιλής για την ανάπτυξη spa. Σύμφωνα με στοιχεία της Καναδικής Τουριστικής Επιτροπής, η ανάπτυξη των υπηρεσιών υγείας και ευεξίας στα ξενοδοχεία κυμαίνεται ετησίως από 8 έως 10%, σε παγκόσμιο επίπεδο, και σύμφωνα με στοιχεία της Γερμανικής Ένωσης Ευεξίας (German Wellness Association), στην Ευρώπη διαμορφώνεται στο 6%.

Ο ρόλος των spa στην ελληνική, τουριστική βιομηχανία Η ανάγκη για πιο ποιοτικές υπηρεσίες, οδήγησαν στην αναβάθμιση του τουριστικού μας προϊόντος, με εξειδικευμένες μορφές τουρισμού. Και ο τουρισμός ευεξίας, είναι μία από αυτές. Τα περισσότερα ξενοδοχεία, υψηλών κατηγοριών, συμπεριλαμβάνουν στις εγκαταστάσεις τους ολοκληρωμένα κέντρα ευεξίας, με σύγχρονα γυμναστήρια και εστιατόρια υγιεινής διατροφής. Μία νέα τάση θέλει τα spa να αποτελούν αυτόνομους προορισμούς (Hotel Resort & Spa), που στόχο έχουν να προσφέρουν στους πελάτες τους πνευματική και σωματική ευεξία, μέσα από εναλλακτικές θεραπείες, προγράμματα υγιεινής διατροφής, μαθήματα διαλογισμού, αλλά και θεραπείες αντιγήρανσης και ομορφιάς. Η λέξη spa είναι η συντομογραφία του λατινικού «Sanus Per Aquam», το οποίο σημαίνει «υγεία μέσω του ύδατος». Στις μέρες μας, ένα spa είναι πολύ περισσότερο από μια σάουνα: είναι μία ολόκληρη φιλο-


ΑΦΙΕΡΩΜΑ σοφία ευ ζην. Για να μπορέσει, ωστόσο, αυτή η φιλοσοφία, να πάρει «σάρκα και οστά» και η επένδυση, η οποία είναι ιδιαίτερα δαπανηρή, να αποδώσει οικονομικά, την κατασκευή, αλλά και στη συνέχει τη λειτουργία του spa πρέπει να αναλάβει εξειδικευμένη εταιρία.

ρος ο ανεπτυγμένος

Η επιλογή του κατάλληλου χώρου καθώς επίσης και η διαρρύθμιση και εργονομία του αποτελούν τα πρώτα βασικά «συστατικά» στη «συνταγή» ενός επιτυχημένου spa. Ο επισκέπτης πρέπει να νιώθει ότι βρίσκεται σε έναν άλλο κόσμο, που κυριαρχούν η ηρεμία και η ευεξία. Έτσι, δεν είναι δυνατόν χώροι χαλάρωσης (relax room) και μασάζ (massage cabin) να βρίσκονται κοντά σε καμπίνες μανικιούρ - πεντικιούρ ή σε κοινόχρηστους χώρους, με φασαρία.

εξακολουθούν να εί-

Επίσης, οι «υγροί» χώροι όπως τα ατμόλουτρα (hamamm) και οι σάουνες πρέπει να λειτουργούν με βάση ένα πιο ιδιωτικό περιβάλλον και ο πελάτης θα πρέπει να έχει άμεση πρόσβαση στις καμπίνες massage, ώστε να μην νιώσει αμήχανα εξαιτίας των ενδυματολογικών του επιλογών.

ρα ευαισθητοποιημέ-

Ιδιαίτερη σημασία στην επιτυχημένη και εύρυθμη λειτουργία του χώρου έχει ο κατάλληλος εξοπλισμός, η ποιότητα των προϊόντων και το εύρος των θεραπειών που προσφέρει.

Οι πιο γνωστοί μέθοδοι επεξεργασίας νερού

Ακόμη, η διακόσμηση του χώρου έχει πολύ σημαντικό ρόλο στην τελική εικόνα του, αφού από αυτή εξαρτάται ο χαρακτήρας που επιδιώκουμε να προσδώσουμε στο spa. Υπάρχουν ατελείωτες επιλογές, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν ετερόμορφα υλικά.

Καλπάζει η αγορά παγκοσμίως Η αγορά spa αναδεικνύεται σε μία από τις πιο δυναμικά αναπτυσσόμενες αγορές, παγκοσμίως. Σύμφωνα με στοιχεία της Αμερικάνικης Ένωσης Spa, έως τον Ιούνιο του 2008 λειτουργούσαν, σε ολόκληρη την Αμερική, 18.100 κέντρα spa, έναντι 14.600 τον Ιούλιο του 2007. Ένας στους τέσσερις Αμερικανούς έχουν επισκεφθεί, έστω και μία φορά, κάποιο spa, ενώ 32 εκατομμύρια είναι τακτικοί θαμώνες. Το 2007 καταγράφηκαν 138 εκατ. επισκέψεις σε spa, ενώ η βιομηχανία των spa παρήγαγε $10,9 δισεκατομμύρια, έναντι $9,4 δισ. το 2006 (+16%).

Η επεξεργασία και διαχείριση νερού στο επίκεντρο Προβλήματα λειψυδρίας θα αντιμετωπίσει ο μισός πληθυσμός της Γης έως το 2030, σύμφωνα με έκθεση του ΟΗΕ. Ήδη ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε καθαρό νερό, εκ των οποίων 125 εκατομμύρια είναι παιδιά κάτω των 5 ετών, ενώ η λειψυδρία αποτελεί αιτία συγκρούσεων σε πολλές περιοχές του πλανήτη. Ως αιτίες θεωρούνται η αύξηση του πληθυσμού, η αλλαγή του τρόπου ζωής, οι κλιματικές αλλαγές, οι διατροφικές συνήθειες και η αύξηση στην παραγωγή των βιοκαυσίμων. Το νερό είναι το πολυτιμότερο αγαθό που µας παρέχει η φύση, όμως, αυτή η πηγή ζωής αποτελεί πλέον είδος εν ανεπαρκεία και ολόκλη-

88 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

κόσμος καλείται να πάρει θέση. Δυστυχώς, οι Έλληνες ναι από τους πιο σπάταλους λαούς στον κόσμο, με ημερήσια κατανάλωση που αγγίζει τα 160 λίτρα ανά άτομο και όχι ιδιαίτενοι στο θέμα της διαχείρισης και εξοικονόμησης του νερού.

Οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι επεξεργασίας νερού είναι, η αντίστροφη όσμωση, η χλωρίωση, ο οζονισμός, ενώ, τελευταία κερδίζει ολοένα έδαφος, η επεξεργασία νερού με χρήση υπεριώδους ακτινοβολίας (UV). Η πρακτική εφαρμογή της επεξεργασίας νερού με αντίστροφη όσμωση χρησιμοποιείται σε μεγάλη κλίμακα για την παραγωγή φρέσκου νερού για κάθε χρήση (πόσιμο νερό, οικιακή και βιομηχανική χρήση) και λιγότερο για άρδευση. Είναι μια δοκιμασμένη τεχνολογία για την αντιμετώπιση της λειψυδρίας, τουλάχιστον για τα άνυδρα νησιά. Η χλωρίωση είναι η πλέον διαδεδομένη μέθοδος απολύμανσης με χρήση υποχλωριώδους νατρίου ή άλλων χλωροπαραγώγων. Τελευταία παρατηρείται αποστροφή προς το χλώριο σαν μέθοδο απολύμανσης, όχι τόσο επειδή έχει την ιδιότητα να αλλοιώνει τη γεύση του νερού, αλλά επειδή τα προϊόντα της αντίδρασης του χλωρίου είναι πολύ τοξικά και κατηγορούνται για την ανάπτυξη καρκίνου. Ο οζονισμός είναι μια καινούρια σχετικά τεχνολογία με πολλά πλεονεκτήματα. Λόγω της υψηλής τοξικότητάς του, απαιτείται λίγος χρόνος για να καταστραφούν οι μικροοργανισμοί και ιοί που περιέχονται στο νερό, άλγη και οργανικές ουσίες, χωρίς να προστίθενται χημικά. Η χρήση του είναι πιο ακριβή από τη χλωρίωση, λόγω της ενέργειας που απαιτείται, ενώ ο εξοπλισμός είναι ιδιαίτερα σύνθετος και θέλει προσεκτική συντήρηση από εκπαιδευμένο προσωπικό. Η χρήση υπεριώδους ακτινοβολίας είναι μια καινούρια, οικολογική και αποτελεσματική μέθοδος απολύμανσης νερού και επιτυγχάνεται εκθέτοντας το νερό για μερικά δευτερόλεπτα σε υπεριώδες φως που εκπέμπεται από ειδικούς λαμπτήρες ατμού υδραργύρου, χαμηλής πίεσης με μήκος κύματος 254 νανόμετρα. Η ακτινοβολία αυτή είναι ικανή να καταστρέψει όλους τους παθογόνους μικροοργανισμούς που εκτίθενται σ’ αυτή.


            

  !   "#        $%  &   '             %'  '    

'  )/1* .*(( *-1* 0-(( +-1* )(/(( -(1* ),*(( .(1* )/-(( 


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

του Ανδρέα Ι. Πετρίδη

Η νόσος της Λεγιονέλλας και οι ξενοδοχειακές μονάδες: Πρόληψη και Αντιμετώπιση

Η νόσος της λεγιονέλλας είναι μια σοβαρή νόσος που προκαλείται από το βακτηρίδιο legionella pneumophila, προσβάλει το αναπνευστικό σύστημα και εκδηλώνεται ως σοβαρή μορφή πνευμονίας με υψηλά επίπεδα θνησιμότητας. Το βακτηρίδιο πήρε το όνομά του το 1976 όταν πολλοί άνθρωποι που έλαβαν μέρος σε συνέδριο της Αμερικανικής Λεγεώνας, στη Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ, παρουσίασαν πνευμονία λόγω μόλυνσης από το συγκεκριμένο βακτηρίδιο. Η νόσος δεν μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο. Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Μελέτης και Πρόληψης Λοιμωδών Νοσημάτων της Γερμανίας, Robert Koch, εκτιμά ότι περί τα 6.000 κρούσματα λεγιονέλλας εκδηλώνονται ετησίως μόνο στη Γερμανία, και ότι το 20% από αυτά, είναι θανατηφόρα. Μια μορφή της (Pontiac) όμως δεν παρουσιάζει θνησιμότητα και μοιάζει με την κοινή γρίπη. Ευπαθείς ομάδες θεωρούνται οι ηλικιωμένοι, τα νεογνά, οι καπνιστές, τα άτομα που καταναλώνουν πολύ αλκοόλ, καθώς και όσοι πάσχουν από χρόνιες παθήσεις των πνευμόνων. Τα συμπτώματα της νόσου εκδηλώνονται εντός 2 έως 14 ημερών μετά από την έκθεση του ασθενούς στο βακτηρίδιο και είναι παρόμοια με αυτά πολλών άλλων μορφών πνευμονίας: υψηλός πυρετός, ρίγη, βήχας και πονοκέφαλος. Η θεραπεία βασίζεται στην έγκαιρη χορήγηση αντιβιοτικών, που πρέπει να χορηγούνται αμέσως μόλις υπάρξει η πρώτη υποψία για τη νόσο. Η λεγιονέλλα αναπτύσσεται κυρίως σε περιβάλλον όπου υπάρχουν σκουριά, λάσπη, ιζήματα, εναπόθεση αλάτων ή λοιπές επικαθήσεις. Το βακτηρίδιο αναπτύσσεται κυρίως σε θερμοκρασίες μεταξύ 35 και 45˚C. Σε θερμοκρασίες κάτω των 20˚C δε μπορεί να πολλαπλασιαστεί, ενώ θερμοκρασίες άνω των 60˚C το εξοντώνουν. Τα περισσότερα κρούσματα λεγιονέλλας εκδηλώνονται συνήθως το καλοκαίρι ή νωρίς το φθινόπωρο, δηλαδή εποχές κατά τις οποίες οι θερμοκρασίες και η εκτεταμένη χρήση κλιματισμού ευνοούν την ανάπτυξή της. Οι κυριότερες πηγές της νόσου είναι τα κεντρικά συστήματα κλιματισμού με νερό σε μεγάλα κτίρια, εγκαταστάσεις ή συσκευές που χρησιμοποιούν και αποθηκεύουν νερό χωρίς επαρκή συντήρηση και

90 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

απολύμανση, παλιές υδραυλικές εγκαταστάσεις και υδραυλικά συστήματα που δεν χρησιμοποιούνται τακτικά ή παραμένουν σφραγισμένα για διάστημα πολλών εβδομάδων ή μηνών. Στις ξενοδοχειακές μονάδες, η λεγιονέλλα συνήθως αναπτύσσεται σε ντους, πισίνες, μπανιέρες υδρομασάζ, στο νερό πλήρωσης κλειστών κυκλωμάτων θέρμανσης - ψύξης, καθώς και σε περιβάλλον ειδικών εφαρμογών, όπως οι πύργοι ψύξης μεγάλων συγκροτημάτων ή άλλων εγκαταστάσεων. Η μετάδοση της νόσου γίνεται κυρίως με την εισπνοή ατμού, υγρασίας ή σταγονιδίων που αιωρούνται στον αέρα και προέρχονται από μολυσμένο νερό που περιέχει λεγιονέλλα.

Πρόληψη Για την πρόληψη της λεγιονέλλας, απαιτούνται σχολαστικά μέτρα καθαρισμού και απολύμανσης όλων των συστημάτων και εγκαταστάσεων που περιέχουν ή λειτουργούν με νερό. Τακτικές που ακολουθούνται συχνά στα ξενοδοχεία αλλά, δυστυχώς, χωρίς ασφαλή η μόνιμα αποτελέσματα είναι, είτε η παροχή ζεστού νερού άνω των 65˚C σε όλο το δίκτυο νερού χρήσης ενός ξενοδοχείου για ορισμένο χρόνο, είτε η υπερχλωρίωση. Αποτελεσματικότερες θεωρούνται οι μέθοδοι πρόληψης που καταπολεμούν τις συνθήκες υπό τις οποίες αναπτύσσεται το βακτηρίδιο, καθιστώντας δυσκολότερη και την εμφάνιση και ανάπτυξή του. Μερικά από τα βήματα που πρέπει


να ακολουθούνται είναι: • Η αποτελεσματική φίλτρανση στο σημείο εισόδου του νερού ύδρευσης στις εγκαταστάσεις μιας ξενοδοχειακής μονάδας, με χρήση αυτοκαθαριζόμενων φίλτρων για απαλλαγή από τα αιωρούμενα σωματίδια. • Η προφύλαξη όλων των υδραυλικών σωληνώσεων και δικτύων από διάβρωση με κατάλληλα δοσομετρικά συστήματα που διοχετεύουν στα δίκτυα χημικές ουσίες που σταματούν τη διάβρωση και την εσωτερική φθορά τους.

Ãéá ôï îåíïäï÷åßï óáò

• Η απολύμανση του νερού με ισχυρά οξειδωτικά (π.χ. διοξείδιο του χλωρίου) που εξουδετερώνουν το αναπαραγωγικό σύστημα των πρωτόζωων που σχηματίζουν κύστες και θεωρούνται πολύ επικίνδυνα για την υγεία.

ìç óõìâéâáóôåßôå ìå ôßðïôá ëéãüôåñï áðü ôï ôÝëåéï...

• Η επεξεργασία του νερού με συστήματα οζονισμού ή με συστήματα υπεριώδους ακτινοβολίας (UV) ή με συνδυασμό και των δυο μεθόδων, τα οποία εξουδετερώνουν πλήρως ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών. Ένα απλό προληπτικό μέτρο είναι το άνοιγμα για λίγο, μια φορά την εβδομάδα, όλων των βρυσών και ντους που δεν χρησιμοποιούνται τακτικά, ώστε το νερό να μην παραμένει στάσιμο. Το θέμα είναι πολύ σοβαρό και για τη δημόσια υγεία και για τον τουρισμό. Οι tour operators απαιτούν πλέον να υπάρχει ένα σχέδιο πρόληψης και αντιμετώπισης της λεγιονέλλας από τα ξενοδοχεία (legionella management). Πολλές ασφαλιστικές εταιρίες δεν καλύπτουν τέτοιου είδους περιστατικά. Επίσης, υπάρχουν και ελεγκτικοί μηχανισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που εκτός από τους οικονομικούς ελέγχους, που υφίσταται ευρέως σήμερα η χώρα μας, έχουν κάθε δικαίωμα να πραγματοποιήσουν και σχετικούς ελέγχους υγιεινής, με ανεξάρτητους επιθεωρητές, είτε αυτεπάγγελτα, είτε μετά από καταγγελίες.

• êáìðßíåò ìðÜíéïõ - íôïõæ • õäñïìáóÜæ • óÜïõíåò • spa • åîïðëéóìüò îåíïäï÷åéáêïý ìðÜíéïõ • áîåóïõÜñ ìðÜíéïõ ÄéáèÝôïõìå ôçí ìåãáëýôåñç ãêÜìá êáìðéíþí ôçò åëëçíéêÞò áãïñÜò, êáëÝóôå ìáò ãéá íá ìåëåôÞóïõìå ìáæß ôçí éäáíéêÞ ëýóç ãéá ôïõò ÷þñïõò óáò, ðÜíôá óå óõíäõáóìü ìå ôéò êáëýôåñåò ôéìÝò ãéáôß åßìáóôå ïé ßäéïé åéóáãùãåßò êáé êáôáóêåõáóôÝò

• ÅéäéêÝò ðáñáããåëßåò • ÅîáéñåôéêÝò ôéìÝò • ÕðïóôÞñéîç After Sales ìå áíôáëëáêôéêÜ êáé Service

ÆçôÞóôå ìáò ôïí áíáëõôéêü

* Ο κ. Ανδρέας Ι. Πετρίδης είναι Μηχανολόγος Μηχανικός ΕΜΠ, διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας PETRIDIS WATER TECHNOLOGIES AETE

êáôÜëïãï

2010 Õðåýèõíïò îåíïäï÷åßùí: ÃéÜííçò Æçãïýëáò 3ï ×ËÌ. ÓÅÑÑÙÍ-ÄÑÁÌÁÓ, ÓÅÑÑÅÓ ÔÇË.: 23210 54135, e-mail: zigoulas@karag.gr, www.karag.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Από την ΤΕΜΑΚ

Ποιότητα Νερού = Ποιότητα Ζωής Η ποιότητα του νερού, ως γνωστό, είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ποιότητα ζωής. Άλλωστε, τα ανθρώπινα κύτταρα περιέχουν νερό και κατά συνέπεια οι ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού γίνονται με τη συμμετοχή του νερού. Σήμερα, η μόλυνση μεγάλου μέρους του υδροφόρου ορίζοντα είναι γεγονός αδιαμφισβήτητο, με αποτέλεσμα τη μείωση της ποσότητας πόσιμου νερού για χρήση. Χημικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα, βιομηχανικά απόβλητα, χωματερές, αίτια της συστηματικής ανθρώπινης αμέλειας της σωστής διαχείρισης της τεχνολογίας. Βέβαια υπάρχει και ένα τρίτο γεγονός, όχι τόσο γνωστό, το ότι δεν υπάρχει ανθρώπινη παραγωγική δραστηριότητα στην οποία να μη γίνεται χρήση του νερού, (π.χ. για παραγωγή 1 kg κρέατος χρειάζεται 500lt νερού, κ.λπ.). Με δεδομένα αυτά που προαναφέρθηκαν, πόσο ασφαλής μπορεί να είναι μια πρόβλεψη για την ποιότητα της ζωής στο μέλλον, όπως την είχαμε δεδομένη μέχρι σήμερα; Η τεχνολογία στη διαχείριση του νερού -σε κάθε μορφή του- πιθανόν να κρύβει και την απάντηση στο παραπάνω ερώτημα. Και όταν μιλάμε για τεχνολογία στην διαχείριση του νερού κυρίως αναφερόμαστε στην επεξεργασία ακατάλληλου προς χρήση νερού και την μετατροπή του σε πόσιμο νερό ή νερό κατάλληλο για οποιαδήποτε χρήση. H TEMAK βοηθά καταλυτικά στην δραστική βελτίωση της ποιότητας του καταναλισκόμενου νερού, συμβάλλοντας στην διατήρηση του ποιοτικού επιπέδου είτε πρόκειται για απλό ιδιώτη, είτε για ξενοδοχειακή μονάδα χιλίων ατόμων, ή για δήμο, βιομηχανία, ναυτιλία, κ.λπ.. Η τεχνογνωσία της ΤΕΜΑΚ, από το 1972, και το άρτια καταρτισμένο επιστημονικό και τεχνικό ανθρώπινο δυναμικό της, εκπαιδευμένο και ενημερωμένο σε κάθε εξέλιξη του κλάδου και των νέων τεχνολογιών, εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία και μακροζωία των παραγόμενων προϊόντων, με χαμηλό κόστος λειτουργίας και ελάχιστη συντήρηση, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και ευελιξία καθώς και στην μετά την πώληση εξυπηρέτηση του πελάτη-συνεργάτη. Η ΤΕΜΑΚ προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις στους πελάτες της αλλά και αποτελεί άριστο συνεργάτη στη μελέτη, στο σχεδιασμό, στην κατασκευή και εγκατάσταση Συστημάτων Επεξεργασίας Νερού στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Συνεπώς, εάν πρόκειται να διατηρηθεί ένα αποδεκτό ποιοτικό επίπεδο ζωής τότε η χρήση της τεχνολογίας της αφαλάτωσης με αντί-

92 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

στροφη ώσμωση αποτελεί την πιο ουσιαστική και συμφέρουσα λύση στο αυξανόμενο πρόβλημα της λειψυδρίας. Οι χιλιάδες εγκατεστημένες και σε λειτουργία μονάδες αντίστροφης ώσμωσης παραγωγής πόσιμου νερού ημερήσιας παραγωγής άνω των 40.000 κυβικών, επιβεβαιώνουν την κυρίαρχη θέση της ΤΕΜΑΚ στο χώρο Επεξεργασίας Νερού. Οι μηχανικοί της ΤΕΜΑΚ μπορούν να μελετήσουν κάθε περίπτωση ξεχωριστά και να προτείνουν την οικονομοτεχνικά συμφερότερη λύση.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

PISCINES IDEALES

Ένας μοναδικός υδάτινος κόσμος Με δίκτυο 24 καταστημάτων franchise, η Piscines Ideales, είναι σήμερα ο μεγαλύτερος κατασκευαστής ιδιωτικής και επαγγελματικής πισίνας στην Ευρώπη. Η τεχνογνωσία της εταιρίας σε συνδυασμό με την άριστη ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών, καθιστούν την Piscines Ideales εξαιρετική επιλογή στον τομέα της πισίνας και των spa (Ideales Spa). Ωστόσο, παρά τη μεγάλη επιτυχία και αναγνωρισιμότητα, σε καθημερινή βάση, οι επικεφαλής της εταιρίας μαζί με το ανθρώπινο δυναμικό της, καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια ώστε να επιβεβαιώνεται ότι: Piscines Ideales σημαίνει αξιοπιστία, ασυναγώνιστη αξία και άριστη εξυπηρέτηση. Η Piscines Ideales ιδρύθηκε το 1991 για να φέρει στην Ελλάδα ένα μοναδικό concept πισίνας που «γράφει» παγκόσμια ιστορία. Στα χρόνια που πέρασαν, υλικά και τεχνολογία βελτιώθηκαν θεαματικά και η μεγάλη αξιοπιστία των πισίνων της έγινε κυριολεκτικά ασυναγώνιστη. Ενεργά καλούπια για οπλισμένο μπετόν (αντισεισμικότητα, ταχύτητα & χαμηλό κόστος), στεγανοποιητική μεμβράνη (η καλύτερη της παγκόσμιας αγοράς για άψογη αισθητική, μεγάλη διάρκεια και 100% στεγανότητα) και ένα μοναδικό σύστημα ανακυκλοφορίας και φίλτρανσης του νερού της πισίνας (το καθαρότερο και πλέον υγιεινό νερό στην παγκόσμια αγορά), είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας των καινοτόμων και άφθαστης αισθητικής πισίνων της εταιρίας. Αποστολή της Piscines Ideales είναι να προστατεύει τους πελάτες της και να τιμά συνεχώς την εμπιστοσύνη τους. Για το λόγο αυτό επενδύει συνεχώς στην ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών της. Από το 2000, το σύνολο των υπηρεσιών της έχει πιστοποιηθεί με ISO 9001, ενώ το 2006 και το 2008 διακρίθηκε ως εξέχουσα επωνυμία της ελληνικής αγοράς (Superbrand). Επιπλέον, ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας, Στέλιος Σταυρίδης, βραβεύτηκε το 2006 ως «Quality Leader of the year». Η Piscines Ideales είναι ιδρυτικό μέλος του Συνδέσμου Franchise Ελλάδος και μέλος του ALBA και του ΕΙΕΠ, ενώ το 2007 αναγνωρίστηκε από το EFQM (European Foundation for Quality

94 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Management) για την Επιχειρηματική της Αριστεία (Recognised for Excellence in Europe - 4 αστέρια) και συνεχίζει δυναμικά. Η Piscines Ideales βραβεύθηκε ως European Bestworkplace για το έτος 2009 (1η θέση πανευρωπαϊκά στις εταιρίες που απασχολούν 50500 εργαζόμενους), ενώ για τρεις συνεχείς χρονιές (2007, 2008 & 2009) κατέκτησε την 1η θέση στην Ελλάδα, ως η εταιρία με το Καλύτερο Εργασιακό Περιβάλλον. Το 2007 η εταιρία έγινε μέλος στο Δίκτυο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και βρίσκεται ανάμεσα στις 8 εταιρίες που διακρίθηκαν για τις επιδόσεις τους το 2009, στον τομέα της εταιρικής ευθύνης με τον Δείκτη CR Index, που αποτελεί Εθνικό Δείκτη και κορυφαίο σημείο αναφοράς στην Ευρώπη, για τις επιδόσεις των εταιριών στον τομέα της ΕΚΕ. Το 2008, της απονεμήθηκε το 2ο βραβείο Οικολογικού Προϊόντος στην Ελλάδα από τον Πανελλήνιο Σύνδεσμο Επιχειρήσεων Προστασίας Περιβάλλοντος (ΠΑΣΕΠΠΕ), στα πλαίσια πανευρωπαϊκού διαγωνισμού υπό την αιγίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η Piscines Ideales είναι υπερήφανη που η τεχνολογία της πισίνας της είναι φιλική προς το περιβάλλον (the eco pool) και έτσι εξοικονομούνται υπερπολύτιμοι φυσικοί πόροι (νερό, ενέργεια, καύσιμα κ.ά.). Από το 2008, η εταιρία έχει προσυπογράψει το Οικουμενικό Σύμφωνο (Global Compact Network) του ΟΗΕ και οι 10 βασικές του αρχές που υποστηρίζουν και προωθούν τα ανθρώπινα δικαιώματα, τα εργασιακά δικαιώματα, την προστασία του περιβάλλοντος και τις πολιτικές κατά της διαφθοράς, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της εταιρικής της στρατηγικής. Επίσης, για δύο συνεχείς χρονιές (2008 & 2009) της απονέμεται το Βραβείο Επιχειρηματικής Ηθικής Αριστείας BEE Award από τον ευρωπαϊκό Οργανισμό European Business Ethics Network.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Οικολογική ευαισθησία Οικολογική ευαισθησία και κατασκευαστικές καινοτομίες με εντυπωσιακά περιβαλλοντικά οφέλη, χαρακτηρίζουν τις πισίνες της Piscines Ideales. Η Piscines Ideales δίνει στους πελάτες της την ευκαιρία για μια καλύτερη ποιότητα ζωής, καλύτερη διάθεση και μεγαλύτερη ευεξία, χωρίς την προκλητική σπατάλη πολύτιμων πόρων, καθώς για την εταιρία η επιχειρηματικότητα συνδέεται απόλυτα με την περιβαλλοντική και κοινωνική ευαισθησία. Τα εξελιγμένα συστήματα και τα οικολογικά προϊόντα της Piscines Ideales, που έχουν αντικαταστήσει τεχνολογίες του παρελθόντος, δίνουν τη δυνατότητα να αποκτήσει κανείς την πισίνα των ονείρων του, δείχνοντας έμπρακτα σεβασμό στο περιβάλλον και εξοικονομώντας συγχρόνως χρήματα. Η υψηλή τεχνολογία σε συνδυασμό με την εξέχουσα αισθητική, η ασύγκριτη αξιοπιστία, η άριστη εξυπηρέτηση και η μοναδική σχέση ποιότητας και τιμής, επιβεβαιώνουν τις σχέσεις ζωής της εταιρίας με τους πελάτες της. Η Piscines Ideales, βραβεύθηκε το 2008 με το Βραβείο Οικολογικού Προϊόντος (the eco pool®), μια διάκριση που δικαίωσε την επιλογή της εταιρίας να βάλει στο κέντρο της φιλοσοφίας της τον άνθρωπο και την ευαισθητοποίηση για το περιβάλλον όπου καθημερινά δραστηριοποιείται. Για το λόγο αυτό, προσφέρει προϊόντα και ενθαρρύνει ενέργειες που ελαχιστοποιούν την επίδραση σε αυτό, ώστε η πισίνα να είναι ένα πραγματικό στολίδι για το περιβάλλον και να συνυπάρχει αρμονικά με αυτό. Οι πισίνες της Piscines Ideales, συγκρινόμενες με τις συμβατικές, είναι εξαιρετικά φιλικές προς το περιβάλλον σε όλους τους τομείς καθώς διασφαλίζουν:

Κωνσταντίνος Σταυρίδης «Η πισίνα αυξάνει τα έσοδα ενός ξενοδοχείου» Για την πισίνα ως «εργαλείο» το οποίο λειτουργεί θετικά στην αύξηση των εσόδων ενός ξενοδοχείου, αλλά και για την προηγμένη τεχνολογία που χρησιμοποιεί η Piscines Ideales, βραβευμένη με το Βραβείο Οικολογικού Προϊόντος, μιλάει στο «Χ&Τ» ο κ. Κωνσταντίνος Σταυρίδης. «Η πισίνα είναι πλέον απαραίτητη σε κάθε ξενοδοχειακή μονάδα, μικρή ή μεγάλη, αφού αυτό απαιτούν τα τουριστικά γραφεία και επιβάλλει ο ανταγωνισμός της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας. Πολλά ξενοδοχεία φροντίζουν να προσφέρουν στους πελάτες τους ακόμα και θερμαινόμενες πισίνες, με στόχο την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, χειμερινά θέρετρα εντάσσουν τις θερμαινόμενες πισίνες στις παροχές τους, ενώ τα μεγάλα συγκροτήματα 5 αστέρων έχουν στη διάθεση των πελατών τους σουίτες με ατομικές πισίνες. Η πισίνα προσθέτει αξία, αναβαθμίζει την αισθητική και δημιουργεί έναν παράδεισο ικανό, όχι μόνο να φέρει περισσότερους πελάτες, αλλά και να τους κρατήσει «μέσα», αυξάνοντας τα έσοδα του ξενοδοχείου. Η επιθυμία κάθε επιχειρηματία είναι να προσφέρει στους πελάτες του την ασφαλέστερη πισίνα, πολύ υψηλής αισθητικής, με την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής, χαμηλό κόστος συντήρησης (οικονομία στο νερό και στα μέσα απολύμανσης) και με μηδενικά λειτουργικά προβλήματα. Η προηγμένη τεχνολογία της Piscines Ideales, βραβευμένη με το Βραβείο Οικολογικού Προϊόντος (the eco pool®), εξασφαλίζει πιστοποιημένα οικονομία σε νερό, ενέργεια και χημικά, συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος αλλά και στον χαρακτηρισμό των μονάδων ως eco-friendly. Επίσης, συνδυάζει την άριστη ποιότητα κατασκευής με τις πλέον αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας, τεχνογνωσία, εμπειρία και αποτελεσματική εσαεί συντήρηση. Έτσι, η Piscines Ideales εγγυάται όχι μόνο την απόλαυση των λουομένων, αλλά και την απόλυτη ικανοποίηση των επιχειρηματικών αναγκών των επαγγελματιών του κλάδου».

• Εντυπωσιακά λιγότερη ρύπανση και επιβάρυνση του περιβάλλοντος • Μειωμένη κατανάλωση χημικών • Λιγότερες επεμβάσεις στο φυσικό περιβάλλον • Περισσότερες οικολογικές επιλογές Με τους παραπάνω τρόπους και με δεδομένη την τεράστια ζήτηση για πισίνες, η Piscines Ideales συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην προστασία του περιβάλλοντος.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

95


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

WATERPAN

Πρωτοποριακά συστήµατα, καινοτόμες εφαρμογές επεξεργασίας νερού Mία σειρά από ολοκληρωμένα συστήματα επεξεργασίας νερού, βασιζόμενα στην τεχνολογία της Αντίστροφης Όσμωσης (Α.Ο.) διαθέτει η εταιρία Waterpan, μία αναπτυσσόμενη εταιρία η οποία δημιουργήθηκε με στόχο και σκοπό την αντιμετώπιση των παραμέτρων ρύπανσης και αλλοίωσης της ποιότητας του πόσιμου νερού.

Η Waterpan έχει ως στόχο την παροχή υψηλής ποιότητας νερού στους καταναλωτές, μέσω συσκευών ή/και ολοκληρωμένων συστημάτων επεξεργασίας και καθαρισμού του νερού από επικίνδυνες παραμέτρους. Εξειδικεύεται σε συστήματα βασισμένα στην τεχνολογία της Αντίστροφης Όσμωσης (Α.Ο.), η οποία αποτελεί την καλύτερη μέθοδο «εξυγίανσης» του νερού. Η εταιρία επικεντρώνει το ενδιαφέρον της σε τομείς όπως τα οικιακά συστήματα και συσκευές καθαρισμού του νερού με στόχο η ελληνική οικογένεια να απολαμβάνει καθημερινά υψηλής ποιότητας νερό. Επίσης, σε συστήματα και εξοπλισμό για επαγγελματίες, βιομηχανίες, κοινότητες, ναυτιλία, ξενοδοχεία, αγροτικές-κτηνοτροφικές μονάδες με μεγαλύτερες απαιτήσεις σε καλύτερης ποιότητας νερό από το ήδη χρησιμοποιούμενο. Σε συνεργασία με εταιρίες κατασκευής προϊόντων επεξεργασίας νερού η Waterpan εφαρμόζει τις πιο εξελιγμένες τεχνολογίες για τη βελτίωση της ποιότητας του νερού. Με το εξειδικευμένο προσωπικό που διαθέτει και με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, είναι σε θέση να διασφαλίσει την ποιότητα του νερού στο σπίτι, στο γραφείο, στην επιχείρηση, τη βιομηχανία, σε κοινότητες, δήμους και τη ναυτιλία. Τα συστήματα που προωθεί και οι τεχνολογίες που εφαρμόζει, μπορούν να επεξεργαστούν νερό δικτύου, γεώτρησης, από πηγάδι ακόμα και τη θάλασσα. Η σειρά προϊόντων της Waterpan περιλαμβάνει: • Φίλτρα νε-

96 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Όπως χαρακτηριστικά υπογραμμίζουν οι άνθρωποι της εταιρίας «το πόσιμο νερό αποτελεί έναν από τους σπάνιους φυσικούς πόρους στη γη. Ωστόσο, η αυξανόμενη έλλειψη, η ρύπανση του περιβάλλοντος και εν γένει οι ανθρώπινες δραστηριότητες έχουν σαν αποτέλεσμα να μειώνεται ολοένα η διαθεσιμότητα του πόσιμου νερού σε διάφορες περιοχές της γης και στην Ελλάδα». Και εδώ ακριβώς επεμβαίνει η Waterpan, με πρωτοποριακές λύσεις και καινοτόμα προϊόντα. ρού για το ντους, μπάνιο, μπανιέρα. • Συστήματα φίλτρανσης νερού για οικιακή χρήση με ή χωρίς αντίστροφη όσμωση (τοποθέτηση πάνω στον πάγκο της κουζίνας ή κάτω από το νιπτήρα). • Φίλτρα νερού για πότισμα κήπων, καλλιεργειών, γκαζόν. • Συστήματα αφαλάτωσης με αντίστροφη όσμωση νερού δικτύου, υφάλμυρου και θαλασσινού (τοποθέτηση στην κεντρική παροχή νερού). • Συστήματα απολύμανσης νερού με υπεριώδη ακτινοβολία (UV). • Αποσκληρυντές, απιονιστές, απαλκαλιωτές, αποσιδηρωτές, απομαγγανιωτές, απονιτροποιητές. • Θερμοψύκτες (νερό ζεστό, κρύο, θερμοκρασίας δωματίου και ανθρακούχο). • Δοσομετρικά συστήματα και όργανα ελέγχου για χλωρίωση, ρύθμιση pH, αντικαθαλάτωση, αντιδιαβρωτική προστασία, κροκίδωση. • Χημικά καθαρισμού και απολύμανσης συστημάτων αντίστροφης όσμωσης. • Συστήματα απολύμανσης με όζον. • Προωθητικές αντλίες, δεξαμενές αποθήκευσης παραγόμενου νερού από φίλτρανση με Α.Ο., μπαταρίες τριών εξόδων (ζεστού, κρύου και φιλτραρισμένου). • Όργανα μέτρησης ποιότητας νερού. Σημειώνεται ότι η εταιρία βρίσκεται πάντα κοντά στον καταναλωτή με τα συνεργεία τεχνι-


8]i\j_cffbXknfic[ki\e[jXe[`eefmXk`fe

(-$(0Efm\dY\i)'(' <li\ogfCpfe#=iXeZ\

;fZld\ekefkZfekiXZklXccpY`e[`e^$G_fkf1>\kkp@dX^\j$I:JCpfe*/',,)0.-

nnn%g`jZ`e\$\ogf%Zfd

KfgXik`Z`gXk\ GIFDFJ8CFEJ?<CC8J$Jpcm`\GXgX^\fi^fgflcfj K\c%"*')('*)*/-0'&.0'$=Xo"*')('*)+-.-+ \%dX`c1gifdf7fk\e\k%^i


ΑΦΙΕΡΩΜΑ κών που διαθέτει και με όλα τα ανταλλακτικά που απαιτούνται για κάθε συσκευή ή σύστημα επεξεργασίας νερού. Ταυτόχρονα, με κάθε αγορά προϊόντος παρέχει συμβόλαιο εγγύησης καλής λειτουργίας. Παράλληλα, η εταιρία συνεργάζεται με την Karcher Hellas. «Παντρεύοντας» μοναδικά την πείρα και τεχνογνωσία τους, οι δύο εταιρίες αναλαμβάνουν τη μελέτη και εγκατάσταση συστημάτων επεξεργασίας νερού με απόδοση από 2 έως και 240 κυβικά καθαρού πόσιμου νερού ημερησίως. Τα συστήματα που προσφέρουν είναι κατάλληλα για αποτελεσματικό καθαρισμό του πόσιμου, υφάλμυρου ακόμα και θα-

λασσινού νερού για χρήση σε ξενοδοχεία, εξοχικές κατοικίες, μονάδες με ενοικιαζόμενα δωμάτια και μικρές κοινότητες και οικισμούς. Ορισμένες από τις ήδη υπάρχουσες εγκαταστάσεις παρουσιάζονται παρακάτω:

WPD 100 Η Waterpan σε συνεργασία με την Karcher Hellas διαθέτει στην αγορά το καινοτόμο και άριστα λειτουργικό dispenser WPD 100, ιδανικό για εργασιακούς χώρους. Το WPD 100 είναι dispenser που συνδέεται απ’ ευθείας σε δίκτυο πόσιμου νερού. Προσφέρει φρέσκο, πόσιμο, καθαρό νερό, ζεστό, κρύο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και ανθρακούχο (προαιρετικά).

Σύστημα επεξεργασίας νερού δικτύου στο Ν. Κερκύρας. Παραγωγή 15000 λίτρα/ημέρα

Η υψηλή ποιότητα νερού επιτυγχάνεται, με το πρωτοποριακό σύστημα πολλαπλών φίλτρων και την αυτόματη θερμική απολύμανση. Είναι το πρώτο dispenser παγκοσμίως που κάνει θερμική απολύμανση και διασφαλίζει τη μη-ανάπτυξη μικροβιακού φορτίου από εξωγενείς παράγοντες χωρίς χρήση χημικών. Είναι το μοναδικό dispenser POU (Point Of Use) που διαθέτει πιστοποίηση από το ανεξάρτητο ινστιτούτο FRESENIUS, για την παροχή νερού ποιότητας τροφίμου (food grade quality). Σε μελέτες του πανεπιστημίου του Darmstadt έχει αποδειχτεί ότι, το WPD 100 είναι 20 φορές πιο οικολογικό και φιλικό προς το περιβάλλον, σε σχέση με τα συστήματα ψυκτών εμφιαλωμένου νερού, γιατί δεν χρειάζεται αποθήκευση, διαχείριση ή διάθεση των κενών φιαλών.

Σύστημα επεξεργασίας υφάλμυρου νερού στο Ν. Χίου. Σύστημα επεξεργασίας υφάλμυρου νερού Παραγωγή 15000 λίτρα/ημέρα στο Ν. Αργολίδος. Παραγωγή 2500 λίτρα/ημέρα

Προσφέρει μεγάλη οικονομία ρεύματος καθώς διαθέτει ταχυθερμαντήρα, επομένως δεν χρειάζεται δεξαμενή αποθήκευσης νερού, που συνεπάγεται μεγαλύτερη κατανάλωση ρεύματος. Ρυθμίζεται αυτόματα στις ώρες λειτουργίας που επιθυμεί ο εκάστοτε πελάτης. Το dispenser WPD 100 έχει ψηφιακή οθόνη ενδείξεων και ανιχνευτή διαρροής. Διατίθεται σε επιδαπέδια (stand-alone) ή επιτραπέζια (tabletop), έκδοση. Η Waterpan αναλαμβάνει αποκλειστικά την εγκατάσταση και τη σωστή συντήρηση του dispenser, εξασφαλίζοντας αδιάκοπη παροχή καθαρού νερού.

98 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Σύστημα επεξεργασίας νερού δικτ��ου στο Ν. Κορινθίας. Παραγωγή 2500 λίτρα/ημέρα


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ENVIA Α.Ε.

Σύστημα απόσμησης με γεννήτρια όζοντος Στον τομέα του περιβάλλοντος δραστηριοποιείται η εταιρία ENVIA, η οποία έχει να παρουσιάσει ένα ευρύ πελατολόγιο και αξιόλογο portfolio έργων.

ρυφές του οικισμού. Η λειτουργία του συστήματος ξεκίνησε το Σεπτέμβριο του 2009 μετά από έντονες οχλήσεις των περίοικων, κατά την τουριστική σεζόν και σύμφωνα με τις διαβεβαιώσεις των υπευθύνων του Δήμου το σύστημα λειτουργεί άριστα μέχρι και σήμερα και το πρόβλημα της δυσοσμίας (υδρόθεια & μερκαπτάνες) έχει εξαλειφθεί. Το σύστημα αποτελείται από στεγανό αγωγό (PVC – Φ 160) οσμαερίων, ανεμιστήρα αναρρόφησης, με ειδική προστασία και γεννήτρια όζοντος 30.000 mg/h. Το όλο σύστημα είναι πλήρως αυτοματοποι-

Η εταιρία προσφέρει λύσεις στην απόσμηση χώρων από δύσκολους

ημένο και συνδέεται με το σύστημα λειτουργίας των αντλιών στον

βιομηχανικούς αέριους ρύπους (μεθάνιο, υδρόθειο, κ.λπ.) που εκλύο-

ηλεκτρικό πίνακα ισχύος.

νται σε βιολογικούς, αποχετεύσεις, χωματερές σκουπιδιών, κ.λπ.. Πα-

Με την εγκατάσταση του συγκεκριμένου συστήματος η εταιρία ENVIA

ράλληλα, διαθέτει κάδους συλλογής και ανακύκλωσης απορριμμάτων,

Α.Ε. εμπλουτίζει τη σειρά των υπηρεσιών, των προϊόντων και των συ-

όπως και επιδαπέδια σταχτοδοχεία.

στημάτων της, στις βιομηχανικές εφαρμογές, με γεννήτριες όζοντος

Στα έργα τα οποία έχει ολοκληρώσει με απόλυτη επιτυχία η ENVIA,

από 5.000 mg/h - 45.000 mg/h και μπορεί να προσφέρει διαφορετι-

είναι το ολοκληρωμένο σύστημα απόσμησης με γεννήτρια όζοντος,

κούς τρόπους απόσμησης, ανάλογα με το πρόβλημα και την ιδιαιτε-

σε αντλιοστάσιο του βιολογικού καθαρισμού του δήμου Ίου στις πα-

ρότητα της κάθε εφαρμογής.

Πισίνα με προκατασκευασμένα Panel και εσωτερική μεμβράνη αδιαβροχοποίησης Liner

    

Πολύ καλή μηχανική αντοχή Ελαστικότητα κατασκευής ώστε να είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε σεισμό Οικονομικότερη και ταχύτερη κατασκευή, σε 10 μέρες. Η μεμβράνη αδιαβροχοποίησης Liner δίνει τέλεια στεγάνωση Διατίθεται σε πολλούς χρωματισμούς και σχέδια Συνοδεύεται από πλήθος παραλλαγών και αξεσουάρ 30 χρόνια εγγύηση σκελετού και 15 χρόνια εγγύηση Liner

Τιμές πρόκληση.

 

*Ζητούνται αντιπρόσωποι σε όλη την Ελλάδα.

ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΕΠΕ ΝΕΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΟΥ 35, Τ.Κ. 563 34, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΗΛ. 2310 550 000 - 1 – 2 FAX 2310 559 003 e-mail: info@brentas.gr • www.brentas.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΜΠΡΕΝΤΑΣ Μ. Ε.Π.Ε.

Επαγγελματισμός, πείρα και γνώσεις σε ό,τι έχει σχέση με το νερό Ακολουθώντας πιστά τις αξίες της ανάπτυξης και της προόδου, η ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΕΠΕ ανανεώνει και εμπλουτίζει διαρκώς την γκάμα των προϊόντων και υπηρεσιών που προσφέρει, προμηθεύοντας την αγορά με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, σε προϊόντα πισίνας, επεξεργασίας νερού, αντλιών, πυροσβεστικών συστημάτων, κ.ά..

Η εταιρία ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ ιδρύθηκε το 1994 και αρχικά δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της αντλίας και του πυροσβεστικού συστήματος, αντιπροσωπεύοντας επιλεγμένα προϊόντα, υψηλών προδιαγραφών, από κορυφαίους οίκους του εξωτερικού. Σύντομα, επεκτάθηκε και σε νέους τομείς, όπως αυτόν της επεξεργασίας νερού και στην κατασκευή πισίνας, με προϊόντα από γνωστούς Ευρωπαϊκούς οίκους, με τις υψηλότερες προδιαγραφές, επιδιώκοντας να προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις στις ανάγκες του σύγχρονου επαγγελματία. Η έδρα της εταιρίας είναι στη Θεσσαλονίκη, καλύπτει, ωστόσο, ολόκληρο τον Ελλαδικό χώρο και τα Βαλκάνια, έχοντας δημιουργήσει όνομα εμπιστοσύνης στο χώρο. Βοηθά υπεύθυνα τους πελάτες της στην επιλογή της καταλληλότερης τεχνικά και οικονομικά λύσης, ανάλογα με την εκάστοτε εφαρμογή, ενώ υποστηρίζει τα προϊόντα της με πλήρη γκάμα ανταλλακτικών και ποιοτικό service. Πρωταρχικός στόχος της ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΕΠΕ είναι η δημιουργία μακροχρόνιας σχέσης εμπιστοσύνης, τόσο με τους πελάτες της όσο και με τους κατασκευαστές που αντιπροσωπεύει. Σύμφωνα με το οργανόγραμμα της εταιρίας, υπάρχει το τμήμα πωλήσεων-προώθησης και το τμήμα συναρμολόγησης-κατασκευής, το οποίο υποστηρίζει και το service των προϊόντων, στελεχωμένα από έμπειρους μηχανικούς και ειδικευμένα συνεργεία. Το πελατολόγιό της αποτελείται από τεχνικές-κατασκευαστικές εταιρίες, βιομηχανικά συγκροτήματα, ξενοδοχειακές μονάδες και

100 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

μεγάλα καταστήματα άντλησης - ύδρευσης σε ολόκληρο το Βαλκανικό χώρο και τα προϊόντα της συναντώνται σε πολυάριθμα, μεγάλα ελληνικά έργα.

Πισίνα Στον τομέα της πισίνας δραστηριοποιείται από το 2001 ως Crystal Blue, κατασκευάζοντας πισίνες σε όλη την Ελλάδα. Σύμφωνα με τους ανθρώπους της εταιρίας, η πισίνα με τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι αυτή με προκατασκευασμένα Panel και εσωτερική μεμβράνη αδιαβροχοποίησης Liner, που παρέχει τέλεια στεγανότητα και διατίθεται σε πολλούς χρωματισμούς και σχέδια, ενώ συνοδεύεται από πλήθος παραλλαγών και αξεσουάρ. Πισίνες αυτού του είδους, κατασκευάζονται στο εξωτερικό για πάνω από 25 χρόνια, με τεράστια επιτυχία. Κάποια από τα πλεονεκτήματά τους είναι η πολύ καλή μηχανική αντοχή, σε συνδυασμό με την ελαστικότητα της όλης κατασκευής, που την καθιστά ιδιαίτερα ανθεκτική σε περιπτώσεις σεισμού. Επίσης, η


ΑΦΙΕΡΩΜΑ κατά πολλή λιγότερη χρήση μπετόν και η τάχιστη κατασκευή, αφού

λύση στα συνήθη προβλήματα που προκύπτουν από την ελαττωμα-

ολοκληρώνεται σε, περίπου, 10 εργάσιμες ημέρες. Οι πισίνες έχουν 30

τική λειτουργία των βόθρων. Το επεξεργασμένο νερό μπορεί να χρη-

χρόνια εγγύηση για το σκελετό και 15 χρόνια για το Liner.

σιμοποιηθεί για πότισμα κήπων, γκαζόν, κ.λπ. ή να διοχετευτεί άφοβα

Υπάρχει πληθώρα σχεδίων, καλύπτοντας και τους πιο απαιτητικούς

στο έδαφος, υπόγεια ή υπέργεια.

πελάτες και όσο για τις τιμές, είναι πραγματική πρόκληση.

Οι εγκαταστάσεις τους μπορεί να είναι υπόγειες και να «δένουν»,

Για όσους προτιμούν μία παραδοσιακή πισίνα από μπετό, η εταιρία

αισθητικά με το περιβάλλον. Έχουν ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας

διαθέτει ειδικά panel που χυτεύονται για οποιοδήποτε σχήμα και

και είναι ιδανικές για την εξυπηρέτηση κατοικιών ή οικισμών ισοδύ-

μέγεθος.

ναμου πληθυσμού 3 έως 500 ατόμων. Ειδικές μονάδες για την επεξεργασία λυμάτων χρησιμοποιούνται από εστιατόρια, βιομηχανίες

Βιολογικός Καθαρισμός Ιδιαίτερη παρουσία έχει η ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΕΠΕ και στον τομέα του βιολογικού καθαρισμού, αντικείμενο για το οποίο οι επικεφαλής της εταιρίας σημειώνουν: «Μετά από αρκετά χρόνια μόλυνσης από τους σηπτικούς βόθρους και καταστρεπτικά αποτελέσματα στα υπόγεια ύδατα, η χρήση του βιολογικού καθαρισμού συνίσταται, όχι μόνο σε

και βιοτεχνίες, κ.ά.». Το μεγάλο πλεονέκτημα των μικρών αυτόνομων μονάδων είναι ότι συνδυάζουν όλα τα στάδια επεξεργασίας ενός μεγάλου βιολογικού, σε μία κυλινδρική δεξαμενή που, ακτινικά τοποθετημένα, φέρει όλα τα απαραίτητα στάδια επεξεργασίας: • 1ο διαμέρισμα: Συσσώρευση, εξισορρόπηση, αναερόβια επεξεργα-

μεγάλες μονάδες δήμων και κοινοτήτων, αλλά και σε οικίες, συγκρο-

σία. Ανάδευση και δοσομέτρηση.

τήματα, ξενοδοχεία, οικισμούς και βιομηχανικούς χώρους, με σκοπό

• 2ο & 3ο διαμέρισμα: Αερόβια επεξεργασία, με οξυγόνωση του λύ-

την βιολογική επεξεργασία αστικών λυμάτων.

ματος και δημιουργία ενεργούς ιλύος. Έλεγχος της οξυγόνωσης και

Για το σκοπό αυτό δημιουργήθηκαν μικρές αυτόνομες μονάδες βι-

απονίτρωση με περιόδους ανοξίας.

ολογικού καθαρισμού, οι οποίες κατασκευάζονται από Fiberglass

• 4ο διαμέρισμα: Ιζηματαπόθεση, τελικός διαχωρισμός ιλύος-νερού,

υψηλής χημικής και μηχανικής αντοχής, με την τελευταία λέξη της

έξοδος.

τεχνολογίας SBR (Sequential Batch Reactor). Οι μονάδες αυτές λει-

Η ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΕΠΕ είναι μια σύγχρονη και δυναμική επιχείρηση όπου

τουργούν εντελώς αθόρυβα, χωρίς δυσάρεστες οσμές, δε μολύνουν

«Η Εγγύηση στην Ποιότητα» βρίσκει την πλήρη εφαρμογή της. Έχει

το περιβάλλον, υπόγεια και υπέργεια ύδατα, καθώς είναι πλήρως στε-

αναδειχτεί σε πρωταρχικό προμηθευτή στον χώρο της και έχει κερδί-

γανές, αναβαθμίζουν τις υφιστάμενες σηπτικές δεξαμενές και δίνουν

σει την εμπιστοσύνη της ελληνικής αγοράς.

ΑΥΤΟΝΟΜΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ Συνδυάζουν όλα τα στάδια επεξεργασίας ενός

μεγάλου βιολογικού, σε μία κυλινδρική δεξαμενή. Ιδανικές για την εξυπηρέτηση ξενοδοχειακών

μονάδων, πληθυσμού έως 500 ατόμων.

         

Κατασκευή από FIBERGLASS υψηλής αντοχής. Τελευταία τεχνολογία SBR Λειτουργία άνευ θορύβου, δυσάρεστων οσμών, μόλυνση περιβάλλοντος Υπόγειες εγκαταστάσεις που δένουν αισθητικά με τον περιβάλλον χώρο Το επεξεργασμένο νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πότισμα κήπων. Ειδικές μονάδες για την επεξεργασία λυμάτων από εστιατόρια κ.α. Πλήρης στεγανότητα που εξασφαλίζει την προστασία του περιβάλλοντος, υπόγειων & υπέργειων υδάτων. Αναβάθμιση υφιστάμενων σηπτικών δεξαμενών (βόθρων) Λύση στα προβλήματα από την ελαττωματική λειτουργία των βόθρων. Ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας.

*Ζητούνται αντιπρόσωποι σε όλη την Ελλάδα.

ΜΠΡΕΝΤΑΣ ΕΠΕ ΝΕΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΟΥ 35, Τ.Κ. 563 34, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΗΛ. 2310 550 000 - 1 – 2 FAX 2310 559 003 e-mail: info@brentas.gr • www.brentas.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

KARAG - ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ Α.Ε.

Φινέτσα και ποιότητα στα είδη υγιεινής

Η μόνη εταιρία εξοπλισμού μπάνιου στην Ελλάδα, που εκτελεί παραγγελίες ειδικών διαστάσεων, σε οργανωμένη μαζική κλίμακα, η KARAG, δημιουργεί νέα επανάσταση στο ξενοδοχειακό μπάνιο με «φρέσκιες» σειρές πρωτοποριακών προϊόντων, που καλύπτουν κάθε ανάγκη και απαντούν στις απαιτήσεις των καιρών για οικονομία και εργονομία. Η εταιρία ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ ΑΕ, στο ειδικό τμήμα που διαθέτει για τον εξοπλισμό ξενοδοχειακού - επαγγελματικού μπάνιου, όπου είναι υπεύθυνος ο κ. Γιάννης Ζηγούλας, προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις, με προϊόντα υψηλής ποιότητας, σε άκρως ανταγωνιστικές τιμές. Έχοντας μοναδικό σκοπό την εξυπηρέτηση των πελατών τους, τα στελέχη της KARAG, προσφέρουν «before και after sales» υπηρεσίες, λειτουργώντας συμβουλευτικά στον υποψήφιο αγοραστή και προχωρούν ακόμα περισσότερο στην, από κοινού με τον ξενοδόχο, μελέτη για την εύρεση της καλύτερης λύσης για τον χώρο του. Εξειδικευμένο στέλεχος της εταιρίας επισκέπτεται το ξενοδοχείο, καταμετρά και καταγράφει τους χώρους και προτείνει μέσα από την πληθώρα των μοντέλων που διαθέτει, τις καλύτερες δυνατές λύσεις. Κύριο υλικό στο οποίο εξειδικεύεται η επιχείρηση είναι η καμπίνα μπάνιου και ντους, με άπειρα μοντέλα, που, αναλόγως, τη χρήση τους διακρίνονται σε δύο κατηγορίες - προγράμματα: • Το πρόγραμμα KARAG, το οποίο περιλαμβάνει μια πλήρη σειρά καμπινών αρίστης ποιότητας και σε οικονομικές τιμές. Σύμφωνα με τα

102 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

αποτελέσματα έρευνας αγοράς της εταιρίας, η συγκεκριμένη σειρά προτιμάται εδώ και δέκα χρόνια από μια μεγάλη μερίδα ξενοδόχων. • Το πρόγραμμα PRAXIS το οποίο απευθύνεται σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων και διαθέτει καμπίνες με βαριές κατασκευές κρυστάλλων 8mm και ΙNOX στοιχείων. Η σειρά PRAXIS παρουσιάστηκε το 2008. Η εταιρία ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ ΑΕ ιδρύθηκε το 1998 και αποτέλεσε εξέλιξη της προϋπάρχουσας εμπορικής ατομικής επιχείρησης. Είναι η μόνη εταιρία εξοπλισμού μπάνιου, στην Ελλάδα, που εκτελεί παραγγελίες ειδικών διαστάσεων, σε οργανωμένη μαζική κλίμακα. Πλέον των καμπινών, η εταιρία διαθέτει είδη υγιεινής από πορσελάνη, spa, εντοιχισμένα καζανάκια, έπιπλα μπάνιου, μπάνια και καμπίνες υδρομασάζ, μπαταρίες, αξεσουάρ μπάνιου, φιλανδικές σάουνες και σάουνες υπερύθρων ακτίνων. Στις εκθέσεις της KARAG, ο υποψήφιος πελάτης μπορεί να βρει τα πάντα για το μπάνιο του, επιτυγχάνοντας οικονομίες κλίμακος, χρόνου και χρήματος, καθώς αγοράζει μόνο από μια πηγή, όλα όσα χρειάζεται.


❚ FEFDFCBA@?A>FC=< ❚ A;A:A98@F?@ ❚ 765?4=?4A3AC?@5=? ❚ 5F:F96 ❚ @7F2?A@5=@ ❚ 4A9A@4F<6 ❚   

    Β. ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ

Α. ΤΜΗΜΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΝΕΡΟΥ ✔JIHGFE 1''0/F.-,+0*1.),(G(AI0UWX[,\U]H&AI0'(+ +J.\U]H;/UW++K\.

✔E,TL-H*M-H ✔7]'WGJI,0UL(UK(H-+G(L(ULJU-\.(L'0*&Q*V]H ✔F.-,+OH1.),(G(H

✔EDCBAH@F?>G=B 50.[HUL[M]H=+G0'-L,WG0K&2WIM[HUL[M]H

✔C]LK.-H(I0UGM[,/.U]H&(IW0.WU'0* ✔7]'WGJ+W('0.JX-H

✔EDIC>IBG=B Γ. ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΩΝ

✔E>GIBGFCJ@CB<;B@ <NJM'/,0/>-,0*3(M(UUW.0*.-,0*

        

✔CF:E>E<=GF@B@B=H=:9C? A+\+W'OL]L(H&& &FM-*)-,0/7M\,K0/

✔:FY69F@&A95=BF>>69C?F@

✔8CBI<=GFIAEB?BG@<EGE

✔FYAE=CF9F@&2?49<A

✔F>A::A49F@3FC5=969=@&E<CB=?Z<DF8@

Δ. SERVICES 6   I,0UNP,-WUL0/HI-MJL-HL]H/Q]M0*-IWIPX0/#!""!$'-J,WUL(G(L(,LWU'P.0L-R.WGOI,0U\IWGOL00I0K0 -K.(WU-)PU].(I,0UNP,-WM*U-WHU-0I0W0X[I0L-L-R.WGOI,OSM]'(

!"#!!##  %

B765432   E106/ G    

       

 #$!&$(%&***!&$(%&

=.-,KMNK7,DN.,O,2A.7PQ0:RS.LMK/+EK4.S4L.-,2  

G        ) !&$(%& ***!&$(%& *'"%%


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ORLOFF SPA

«Επανάσταση» στην περιποίηση προσώπου και σώματος Μία συναρπαστική εμπειρία spa μέσα από την περιποίηση Ko Bi Do® της Cinq Mondes, προτείνει η ORLOFF SPA και ανατρέπει τα μέχρι σήμερα δεδομένα στην περιποίηση του προσώπου, συμβάλλοντας παράλληλα στην έντονη χαλάρωση του σώματος.

Στόχος της Ko Bi Do®είναι η καταπολέμηση της γήρανσης του προσώπου, διεγείροντας την κυκλοφορία και τονώνοντας τους μύες του προσώπου και του ντεκολτέ, σύμφωνα με ένα γιαπωνέζικο τελετουργικό χειρονακτικό μασάζ, με αποτελέσματα φυσικού λίφτινγκ. Η θεραπεία συνδυάζει το αντιρυτιδικό και το λεμφικό μασάζ που δρουν στην κυτταρική ανανέωση του δέρματος και την αποσυμφόρηση, απαλύνοντας τις εκφράσεις του προσώπου. Η μάσκα Masque Essences Précieuses® χαρίζει λάμψη στο δέρμα χάρη στις αναπλαστικές της ιδιότητες. Η διάγνωση του δέρματος που γίνεται κατά τη διάρκεια της θεραπείας καθώς και η επαγγελματική συμβουλή του θεραπευτή επιτρέπει να συνεχίσει κανείς να απολαμβάνει τα οφέλη αυτής της εμπειρίας και στο σπίτι, με την εφαρμογή προϊόντων που απαντούν εξατομικευμένα στην ανάγκη του κάθε προσώπου. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται συνδυάζουν αρμονικά την υψηλή τεχνολογία της σύγχρονης κοσμητολογίας και τα μυστικά της γιαπωνέζικης παράδοσης και περιέχουν ένα μοναδικό φυσικό συνδυασμό τεσσάρων πατενταρισμένων ειδικών και φυτικών συστατικών κατά της γήρανσης, με τη μοναδική δύναμη να «σβήνουν» τα ίχνη του χρόνου από το πρόσωπο κατά τρόπο μη επεμβατικό. Ειδικότερα, περιέχουν ένα πενταπεπτίδιο που διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, Avena

104 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Sativa, φυτικό πολυσακχαρίδιο για άμεσο αποτέλεσμα λίφτινγκ και φυτικό υαλουρονικό οξύ. Η σύνθεση των προϊόντων βασίζεται σε οικολογικές αρχές παραγωγής χωρίς parabens και σιλικόνη, με μια συλλογή βιολογικών συστατικών, δερματολογικά ελεγμένα, που αφήνουν το δέρμα ελεύθερο να «αναπνέει». Πρόκειται για ένα νέο σύστημα anti-age που καταπολεμάει τις ρυτίδες, τους λεκέδες, την έλλειψη ελαστικότητας και λάμψης. Η εξαιρετική αποτελεσματικότητα των προϊόντων αποδεικνύεται μέσω τεστ ανεξαρτήτων εργαστηρίων, σύμφωνα με τα ευρήματα των οποίων, μετά από τέσσερις εβδομάδες χρήσης των Concentré Précieux® και Crème Précieuse®, παρατηρείται μείωση των βαθιών ρυτίδων καθώς και αυτών γύρω από τα μάτια, περισσότερη λάμψη ενώ σε ποσοστό 76% των γυναικών είναι εμφανής η σύσφιξη του δέρματος. Μέρα με την ημέρα το δέρμα τρέφεται, οι ρυτίδες υποχωρούν, το πρόσωπο αποκτά μία ιδιαίτερη ιριδίζουσα λάμψη και ξαναβρίσκει το σφριγηλό τόνο της νεότητας. Τη μοναδική περιποίηση-μασάζ Ko Bi Do®, μπορεί να απολαύσει κανείς στο Hiltonia Spa, στο ξενοδοχείο Hilton Athens.


ΘΕΜΑ

Στα… απολεσθέντα 4,4 δισ. ευρώ από τον Τουρισμό και τη Ναυτιλία Σημαντικά έσοδα της τάξης των 4,4 δισ. ευρώ έχασε η ελληνική οικονομία από τους κλάδους του Τουρισμού και της Ναυτιλίας τους πρώτους έντεκα μήνες του 2009, αποτέλεσμα της οικονομικής κρίσης, η οποία δεν περιορίστηκε στο χρηματοπιστωτικό σύστημα. Αντίθετα, μεταφέρθηκε στην πραγματική οικονομία και έκανε ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία της στα νοικοκυριά.

Σύμφωνα με στοιχεία της Τραπέζης της Ελλάδος, την περίοδο Ιανουαρίου-Νοεμβρίου 2009 το έλλειμμα του ισοζυγίου τρεχουσών συναλλαγών μειώθηκε κατά 8,1 δισ. ευρώ ή 25,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2008 και διαμορφώθηκε σε 23,5 δισ. ευρώ. Η εξέλιξη αυτή αντανακλά κυρίως τη μεγάλη μείωση του ελλείμματος του εμπορικού ισοζυγίου και -σε πολύ μικρότερο βαθμό- τη μείωση του ελλείμματος του ισοζυγίου εισοδημάτων. Ταυτόχρονα, όμως, τα πλεονάσματα των ισοζυγίων των υπηρεσιών και των τρεχουσών μεταβιβάσεων εμφάνισαν μεγάλη μείωση. Ο περιορισμός του συνολικού ελλείμματος του εμπορικού ισοζυγίου κατά 13 δισ. ευρώ προήλθε, σύμφωνα με την τράπεζα, από τη μείωση του εμπορικού ελλείμματος των αγαθών εκτός καυσίμων και πλοίων κατά 7 δισ. ευρώ, των καθαρών πληρωμών για εισαγωγές καυσίμων κατά 4,6 δισ. ευρώ και των καθαρών πληρωμών για αγορές πλοίων κατά 1,4 δισ. ευρώ. Όσον αφορά το εμπορικό ισοζύγιο εκτός πλοίων και καυσίμων, οι πληρωμές για εισαγωγές μειώθηκαν κατά 9,5 δισ. ευρώ ή 25,0%, δηλαδή πολύ περισσότερο από ό,τι οι εισπράξεις από εξαγωγές, οι οποίες μειώθηκαν κατά 2,5 δισ. ευρώ ή 19,2%. Από την άλλη, η μείωση του πλεονάσματος του ισοζυγίου των υπηρεσιών κατά 4,5 δισ. ευρώ αντανακλά κυρίως τον περιορισμό των καθαρών εισπράξεων από υπηρεσίες μεταφορών και ταξιδιωτικές

υπηρεσίες. Οι ακαθάριστες εισπράξεις από υπηρεσίες μεταφορών (κυρίως από την εμπορική ναυτιλία) μειώθηκαν σημαντικά (κατά 31,0%), με αποτέλεσμα οι αντίστοιχες καθαρές εισπράξεις να περιοριστούν κατά 3,3 δισ. ευρώ. Επίσης, οι ταξιδιωτικές δαπάνες στην Ελλάδα από μη κατοίκους μειώθηκαν κατά 10,8%, ενώ οι αντίστοιχες δαπάνες στο εξωτερικό από κατοίκους Ελλάδος μειώθηκαν κατά 6,7%, με αποτέλεσμα οι καθαρές εισπράξεις για ταξιδιωτικές υπηρεσίες να μειωθούν κατά 1,1 δισ. ευρώ. Τέλος, οι καθαρές πληρωμές για «λοιπές» υπηρεσίες εμφάνισαν αύξηση κατά 123 εκατ. ευρώ. Αναφορικά με το έλλειμμα του ισοζυγίου των εισοδημάτων, περιορίστηκε κατά 852 εκατ. ευρώ σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2008, δεδομένου ότι οι καθαρές πληρωμές για τόκους, μερίσματα και κέρδη μειώθηκαν λόγω των εξελίξεων στη διεθνή και την εγχώρια χρηματαγορά και κεφαλαιαγορά. Τέλος, το πλεόνασμα του ισοζυγίου των τρεχουσών μεταβιβάσεων περιορίστηκε κατά 1,2 δισ. ευρώ, κυρίως λόγω της μείωσης των μεταβιβάσεων από την Ευρωπαϊκή Ένωση προς τον τομέα της γενικής κυβέρνησης και δευτερευόντως λόγω της μείωσης των εισπράξεων των λοιπών τομέων, καθώς και της αύξησης των πληρωμών του τομέα της γενικής κυβέρνησης προς την Ε.Ε.. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

105


ΘΕΜΑ

HO.RE.CA. 2010

Άριστη διοργάνωση, κοσμοσυρροή! • Περισσότεροι από 70.000 επαγγελματίες επισκέπτες

106 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΘΕΜΑ

Χιλιάδες ήταν και φέτος οι επαγγελματίες επισκέπτες που πλημμύρισαν τους διαδρόμους της 5ης HO.RE.CA. 2010, παρά τις όποιες αντιξοότητες, επιβεβαιώνοντας με τον πλέον αδιαμφισβήτητο τρόπο τη μεγάλη φήμη και διεισδυτικότητα που έχει αποκτήσει η έκθεση στη συνείδηση του Ξενοδοχειακού και Επισιτιστικού κλάδου. Mε περισσότερους από 70.000 επαγγελματίες επισκέπτες, η 5η HO.RE.CA. 2010 αποτυπώθηκε πια στη συνείδηση όλων ως ο κορυφαίος εκθεσιακός θεσμός για τα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση! Μοναδική για τα ελλην��κά δεδομένα σε σχεδιασμό και δομή, απέδειξε πως οι άρτιες και σωστά οργανωμένες εκθέσεις αποτελούν ένα από τα πιο ισχυρά «αντίδοτα» σε περιόδους κρίσης, όπως αυτή που διανύουμε. Χάρη στον καινοτόμο σχεδιασμό, την μεγάλη διαφημιστική προβολή αλλά και τη συνολική ποιότητά της, κατέπληξε τους πάντες, σπάζοντας κάθε ρεκόρ επισκεψιμότητας. Και φυσικά διέψευσε με τη δυναμική της όλους όσοι προσπαθούν να «μουδιάσουν» την τουριστική αγορά, προβλέποντας για το άμεσο μέλλον μια προδιαγραμμένη πτωτική πορεία. Ο κλάδος του τουρισμού αντιστέκεται, επενδύει και ατενίζει με αισιοδοξία το αύριο. Και αυτή

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

107


ΘΕΜΑ

Λαμπερά εγκαίνια Φέτος την κορδέλα των εγκαινίων έκοψε η υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κα. Άντζελα Γκερέκου, η οποία απηύθυνε και χαιρετισμό, ενώ το «παρών» έδωσαν και αρκετοί εκπρόσωποι φορέων του Τουρισμού. Μεταξύ αυτών και οι κ.κ. Ν. Κανελλόπουλος, πρόεδρος του Ε.Ο.Τ., Στρ. Καρβέλης, διευθυντής του γραφείου της υπουργού Οικονομίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας, κ. Λ. Κατσέλη, Χρ. Τετράδη, αντιπρόεδρος Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, Κων/νος Αβράμπος, αντιπρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Αττικής και Αθ. Σπυριδάκης, γενικός διευθυντής Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης. Επίσης, την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους και οι κ.κ. Μ. Καρούμπας, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων, Γ. Τσάκος και Γ. Καβαθάς, πρόεδρος και γεν. γραμματέας αντίστοιχα της Π.Ο.Ε.Σ.Ε., Γ. Καραμάνης, πρόεδρος του Σ.Ε.Μ.Ε. και Ν. Κατσαρός, πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ. Η κα. Γκερέκου εξέφρασε την ικανοποίησή της για την υψηλή ποιότητα της διοργάνωσης και επισήμανε το σημαντικό ρόλο της έκθεσης στο θέμα της βελτίωσης των υποδομών του Τουρισμού μας. «Πέρα από τα όσα -αναμφισβήτητα ενδιαφέροντα- παρουσιάζονται από τους εκθέτες, η HO.RE.CA. με τις παράλληλες εκδηλώσεις, της φέτος, αφενός μας δίνει τη δυνατότητα να δούμε τον «εξοπλισμό του μέλλοντος» της τουριστικής βιομηχανίας και αφετέρου, αποτελεί μια ζωντανή συνάντηση όλων των ανθρώπων του τουρισμού της χώρας μας. Παρά τις δυσκολίες λοιπόν, οι σκέψεις όλων μας οφείλουν να είναι θετικές και είμαι βέβαιη ότι και φέτος ο Ελληνικός Τουρισμός θα βρεθεί ψηλά στις προτιμήσεις των επισκεπτών και εμείς θα ανταποκριθούμε με τον καλύτερο τρόπο στην επιλογή τους αυτή», είπε η κα. Γκερέκου. Η κα. Γκερέκου επισκέφθηκε το χώρο των παράλληλων εκδηλώσεων, όπου την ίδια ημέρα η Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδας τιμούσε το Chef’s Club Κέρκυρας. Δοκίμασε παραδοσιακές νοστιμιές από τα Επτάνησα, φωτογραφήθηκε με τους συμπατριώτες της Αρχιμάγειρες και μίλησε με τα θερμότερα λόγια για το έργο τους. ίσως είναι και η μεγαλύτερη επιτυχία αυτής της έκθεσης: Στην 5η HO.RE.CA. η καρδιά της τουριστικής βιομηχανίας χτύπησε δυνατά, διαψεύδοντας τις «Κασσάνδρες» που ήθελαν τον ευρύτερο κλάδο του τουρισμού τρομαγμένο και άπραγο μπροστά στην κλιμακούμενη οικονομική κρίση. Οι Έλληνες επαγγελματίες, απ’ όλους τους κλάδους του HO.RE.CA., πλημμύρισαν ασφυκτικά κάθε τετραγωνικό όλων των διαδρόμων του εκθεσιακού χώρου. Ο πήχης ανέβηκε ακόμη ψηλότερα και οι προκλήσεις για μία ακόμη πιο επιτυχημένη διοργάνωση δεν σταματούν εδώ. Έτσι, η επόμενη HO.RE.CA. θα πραγματοποιηθεί από τις 21 έως τις 24 Ιανουαρίου 2011 στον ίδιο εκθεσιακό χώρο, με ακόμη μεγαλύτερη συμμετοχή εκπροσώπων της προμηθευτικής αγοράς αλλά και επαγγελματιών-επισκεπτών.

108 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Στη HO.RE.CA. η KSD Δυναμική ήταν η παρουσία της εταιρίας KSD στη φετινή διοργάνωση της HO.RE.CA.. Η εταιρία συμμετείχε στην έκθεση με εντυπωσιακό περίπτερο, στο οποίο προβάλλονταν συνολικά οι δραστηριότητές της. Ακόμη, σε ειδικό stand, στην είσοδο του εκθεσιακού χώρου, οι άνθρωποι της KSD ενημέρωναν τους επισκέπτες σχετικά με το αντικείμενο των εκτυπωτικών εργασιών, τομέας στον οποίο η εταιρία έχει δυναμική παρουσία, δίνοντάς τους λεπτομερείς πληροφορίες για όλα τα στάδια, από τη σχεδίαση έως την εκτύπωση μιας δουλειάς (έντυπο, κατάλογος, newsletters, διαφήμιση, κ.ο.κ.) και σχετικό πληροφοριακό υλικό. Τόσο στο περίπτερο της KSD, το οποίο βρισκόταν σε κομβικό σημείο, δίπλα στο χώρο εκδηλώσεων της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος Chef’s Club, όσο και στο stand, αθρόα υπήρξε η προσέλευση επισκεπτών. Σημαντικό ενδιαφέρον επιδείκνυαν γενικά για την εταιρία και το περιοδικό, ενώ έντονο ήταν το ενδιαφέρον τους για το κομμάτι των εκτυπώσεων. Το περίπτερο της εταιρίας επισκέφθηκε η υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού, κα. Άντζελα Γκερέκου, η οποία συνομίλησε με τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της KSD, κ. Κ. Δεριζιώτη.


ΘΕΜΑ

Future Hotel Τη μοναδική εμπειρία του «Ξενοδοχείου του Μέλλοντος» έζησαν από κοντά όσοι επισκέφτηκαν την 5η HO.RE.CA. 2010. Οι δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες της έκθεσης είχαν την ευκαιρία να βιώσουν το πρωτοποριακό αυτό project, που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα. Αφενός ερχόμενοι σε άμεση επαφή με τις τεχνολογίες αιχμής και αγγίζοντας τα διαδραστικά υλικά που βρίσκονταν στον ειδικό χώρο του Future Hotel και αφετέρου αξιοποιώντας τη μοναδική τους ευκαιρία να ξεναγηθούν σ’ αυτόν από την Ιταλίδα αρχιτέκτονα Chiara Cantono. Το ενδιαφέρον των επισκεπτών κέντρισαν

συμμετέχοντες επαγγελματίες, τους σπου-

Το Σάββατο 23 Ιανουαρίου στο International

τα τραπέζια του εστιατορίου, οι λύσεις φω-

δαστές σχολών γαστρονομίας καθώς και

Live Show Kerasma, ξένοι chefs παρουσία-

τισμού που διαφοροποιούνταν ανάλογα

από τις εταιρίες που παραβρέθηκαν στον

σαν γεύσεις από τις χώρες τους, ενώ ακο-

με την εφαρμογή τους, το φουτουριστικό

ειδικά διαμορφωμένο χώρο της έκθεσης.

λούθησαν διαγωνισμοί με παρασκευή με-

design των επίπλων και του εξοπλισμού,

Συγκεκριμένα, την Παρασκευή 22 Ιανουα-

νού Αγ. Βαλεντίνου και ατομικού πιάτου με

όπως και το συνολικό στυλ.

ρίου πραγματοποιήθηκαν καλλιτεχνικές πα-

θαλασσινά ή ψάρια.

Μιλώντας για την έκθεση η κα. Cantono, εί-

ρουσιάσεις έτοιμων γλυπτών εκθεμάτων για

Οι ζωντανοί διαγωνισμοί κυριάρχησαν και

πε: «Έχω εντυπωσιαστεί με τη HO.RE.CA. ως

επαγγελματίες και σπουδαστές, σε διάφο-

την Κυριακή 24 Ιανουαρίου, με επίκεντρο

μια πολύ δραστήρια έκθεση. Διαπιστώνω

ρες κατηγορίες, αλλά και η, μετά μουσικής

την παρασκευή σκέτου γλυκού και γλυκού

πως μεγάλος αριθμός επαγγελματιών την

και τραγουδιών, παρουσίαση της επτανη-

με μέλι, ατομικού μενού για πρωινό, δη-

επισκέπτεται και ειλικρινά εξεπλάγην με το

σιακής κουζίνας από τη Λέσχη Αρχιμαγεί-

μιουργικού μενού ελληνικής κουζίνας από

έντονο ενδιαφέρον από κατασκευαστές, ξε-

ρων Κέρκυρας, που παρακολούθησε και η

chefs, κ.ά..

νοδόχους και εστιάτορες, ιδιαίτερα σε μια

υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού κα.

Το Φόρουμ ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 25

τόσο δύσκολη περίοδο. Βλέπω πως αυτή η

Άντζελα Γκερέκου.

Ιανουαρίου, με παρουσιάσεις προϊόντων

διοργάνωση κινητοποίησε τον κόσμο κό-

εταιριών, διαγωνισμούς για δημιουργικά

ντρα στο κλίμα απαισιοδοξίας. Και αυτό εί-

σάντουιτς και ατομικό ζεστό πιάτο με χοιρι-

ναι πολύ θετικό».

νό και με τις απονομές.

3ο Διεθνές Φόρουμ Γαστρονομίας

Ρεκόρ Guinness

Στα πλαίσια της 5ης HO.RE.CA. 2010, η Λέσχη

Στα πλαίσια του 3ου Διεθνούς Φόρουμ Γα-

Αρχιμαγείρων Ελλάδος Chef’s Club, διοργά-

στρονομίας παρασκευάστηκαν από τη Λέ-

νωσε το 3ο Διεθνές Φόρουμ Γαστρονομίας,

σχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και το Ινστιτού-

που προσέλκυσε το ενδιαφέρον 5.000 επι-

το Γαστρονομίας Λακωνίας η μεγαλύτερη

σκεπτών και βρήκε ανταπόκριση από τους

δίπλα και το μεγαλύτερο παστέλι στον κό-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

109


ΘΕΜΑ σμο, διεκδικώντας μια θέση στα παγκόσμια ρεκόρ Guinness! Παρουσία πλήθους επισκεπτών, οι καταξιωμένοι Αρχιμάγειρες δημιούργησαν μια γευστική μανιάτικη δίπλα μήκους 2,04 μ. και ένα αυθεντικά παρασκευασμένο παστέλι

Οι απόψεις των εκθετών Απολύτως ικανοποιημένοι από τη συμμετοχή τους στη φετινή HO.RE.CA. δήλωσαν στο σύνολό τους οι εκθέτες. Το «Χ&Τ» παρουσιάζει τις απόψεις των ορισμένων από τους συμμετέχοντες στην έκθεση.

μοιράστηκαν στους παρευρισκόμενους.

Οικολογική η HO.RE.CA. Περισσότερους από 45 τόνους υλικών ανακύκλωσε η 5η HO.RE.CA. 2010, σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρία Ανακύκλωσης. Για την ακρίβεια, η τελευταία, που συμμετείχε στην έκθεση με ειδικό stand, περισυνέλεξε όλα τα ανακυκλώσιμα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν και τις τέσσερις μέρες της

οργάνωση και ο σχεδιασμός των διαδρόμων ήταν τέτοιος που επέτρεπε σε κάθε επισκέπτη την εύκολη περιήγησή του, έχοντας αμέσως εικόνα για το 70-80% των περιπτέρων, γεγονός που εξυπηρετούσε τους εκθέτες αλλά και τους επισκέπτες. Η προσέλευση ήταν

20,18 μ., τα οποία, αφού μετρήθηκαν παρουσία εκπροσώπου των ρεκόρ Guinness,

τερη από κάθε άλλη φορά, αφού φέτος η

Στάθης Αρβανίτης: Business Unit Manager Ho.Re.Ca. της YALCO-KΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Σ. Δ. & ΥΙΟΣ Α.Ε. «Παρά τις αντίξοες οικονομικά συνθήκες, μεγάλος αριθμός επαγγελματιών επισκέφθηκε το περίπτερο της YALCO στη HO.RE.CA.. Η ανταπόκριση και το ενδιαφέρον όλων των επισκεπτών μας ήταν μεγάλο. Πιστεύουμε ότι η έντονη διαφήμιση σε όλα τα μέσα επικοινωνίας βοήθησε σημαντικά στην προσέλευση, παρά το κλείσιμο της Εθνικής Οδού και τις κακές καιρικές συνθήκες».

ικανοποιητική, χάρη στη μεγάλη καμπάνια και παρά τις αντιξοότητες από τα μπλόκα των αγροτών!»

Γιώργος Μαριόλας: Ιδιοκτήτης ΜΑΡΤΖΙΟ ΑΕΒΕ «Είμαστε αρκετά ευχαριστημένοι τόσο από το φετινό σχεδιασμό της έκθεσης, όσο και από την επισκεψιμότητα. Υπήρξε έντονο ενδιαφέρον από τον κόσμο που επισκέφθηκε την έκθεση, παρά τον άσχημο καιρό και τα προβλήματα με τους αγρότες. Αν λάβουμε

διοργάνωσης (ξύλο, πλαστικό, χαρτί, γυαλί

υπόψη μας, δε, και το αρνητικό κλίμα γύρω

CA. ως την πρώτη οικολογική έκθεση στη

Γιώργος Καραμάνης: Ιδιοκτήτης της ΚΑΡΑΜΑΝΗΣ Α.Ε.Β.Ε.-KARAMCO

χώρα μας.

«Η 5η HO.RE.CA. αποδείχθηκε πολύ καλύ-

ποιημένο. ◊

κ.λπ.), πιστοποιώντας παράλληλα τη HO.RE.

1

2

4

5

από την οικονομία, είμαστε σαφώς ικανο-

3

6 1. Άποψη από το περίπτερο από το περίπτερο της εταιρίας YALCO 2. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας GEORGOPOULOS 3. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας IFB INTEREXPERTS 4. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας IMPO HELLAS 5. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ 6. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας METAXAKIS 7. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας SEMEL SPA 8. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΚΑΛΑΜΟΠΛΕΚΤΙΚΗ

7

110 /

8 ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΘΕΜΑ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ALUMINOX 2. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ 3. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας GARIBALDI 4. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ZYMARIDIS 5. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας DISIMCO 6. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας HORECO

7. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας EMKO KOUTELAS 8. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ART GENESIS 9. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ 10. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΚΥΝΗΓΑΚΗΣ 11. Άποψη από το περίπτερο της εταιρίας ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 12-13. Άποψη από το περίπτερο του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

13

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

111


ΘΕΜΑ

Αμείωτο το ενδιαφέρον των Αυστριακών για την Ελλάδα • 500.000 και πλέον Αυστριακοί τουρίστες στη χώρα μας σφέροντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να προβούν άμεσα σε κρατήσεις. Μάλιστα, σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή της εταιρίας,

Αισιόδοξα είναι τα μηνύματα για την πορεία της τουριστικής κί-

κ. Harald Nograsek, οι κρατήσεις ξεπέρασαν τις προσδοκίες, δημι-

νησης προς τη χώρα μας το 2010 από την αυστριακή αγορά. Μία

ουργώντας αίσθημα αισιοδοξίας για την πορεία του τουρισμού τη

από τις πλέον σημαντικές αγορές για τον ελληνικό τουρισμό, η οποία και την περυσινή χρονιά διατήρησε τη δυναμική της.

φετινή χρονιά. Για τον όμιλο της TUI, δημοφιλέστεροι προορισμοί παραμένουν η Ελλάδα, η Τουρκία, η Ισπανία και η Αίγυπτος, ενώ στο ίδιο πλαίσιο κινούνται και οι Thomas Cook, Neckermann και FTI.

Η Ελλάδα αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για

Τα πακέτα διακοπών All Inclusive και η τιμή, είναι οι παράγοντες που

διακοπές, για τους Αυστριακούς, καθώς περισσότεροι από 500.000

καθορίζουν την επιλογή προορισμού και τις κρατήσεις. Με πακέτα

επισκέπτονται κάθε χρόνο τη χώρα μας. Μάλιστα, αναλογικά του

All Inclusive, όπου το κάθε παιδί πληρώνει μόλις 1 ευρώ, η Τουρκία

πληθυσμού της -μόλις 8 εκατομμύρια-, η Αυστρία αποτελεί μία από

πήρε το προβάδισμα στις κρατήσεις που πραγματοποιήθηκαν στην

τις πιο σημαντικές χώρες προέλευσης τουριστών για την Ελλάδα, με

έκθεση, ακολουθούμενη από την Ισπανία και την Ελλάδα.

υψηλό ποσοστό επαναλαμβανόμενων επισκεπτών. Επιπλέον, όσον

Ως προς τις γενικές τάσεις που επικράτησαν, το 36,3% των πολιτών

αφορά στον οργανωμένο τουρισμό, η Ελλάδα τοποθετείται στην

ενδιαφέρονται για διακοπές αναψυχής, το 22,3% για διακοπές και

πρώτη θέση στις επιλογές των Αυστριακών, παρά το γεγονός ότι

ταξίδια σε υπερπόντιους προορισμούς, το 27,2% για διακοπές ευεξί-

θεωρείται (μαζί με την Κύπρο) ως ο πλέον ακριβός προορισμός στα

ας και το 34,9% για μικρής διάρκειας διακοπές/επισκέψεις πόλεων.

πακέτα των κυριοτέρων Tour Operators.

Τα πακέτα ταξιδίων κυριαρχούν στις προτιμήσεις του κοινού, στα-

Για τη νέα χρονιά, η ένταξη νέων προορισμών, όπως η Μεσσηνία,

διακά, όμως, παρατηρείται αύξηση στις μεμονωμένες κρατήσεις και

στο πρόγραμμα αυστριακών διοργανωτών ταξιδίων (όπως η TUI),

στο συνδυασμό ταξιδιωτικού πακέτου με επιπλέον υπηρεσίες.

αλλά και η ζήτηση για πτήσεις π.χ. προς Αγχίαλο (Βόλο), αντανα-

Η παρουσία της Ελλάδας στην έκθεση κρίθηκε, σύμφωνα με τους

κλούν το ενδιαφέρον που υπάρχει από την αυστριακή, τουριστική αγορά για τη χώρα μας.

συνεκθέτες του ελληνικού περιπτέρου, επιτυχής. Στη συνέντευξη τύπου που έδωσε ο προϊστάμενος του γραφείου Ε.Ο.Τ. Βιέννης, στο

Αυτά προέκυψαν κατά τη διάρκεια της διεθνούς τουριστικής έκθε-

χώρο του ελληνικού περιπτέρου, συμμετείχαν στελέχη των κυριότε-

σης της Βιέννης, στην οποία συμμετείχε η Ελλάδα, με εντυπωσιακό

ρων διοργανωτών ταξιδίων της Αυστρίας (TUI, Gulet, Reiseladen, IΤS

περίπτερο.

Billa, Neckermann, Bentour, κ.ά.), αεροπορικών εταιριών (Austrian,

Στην έκθεση, 800 εκθέτες από 70 διαφορετικές χώρες παρουσίασαν

Laudaair, Aegean Airlines) και πλήθος δημοσιογράφων και επαγγελ-

τα προγράμματά τους και τους προορισμούς που έχουν εντάξει σε

ματιών του κλάδου.

αυτά για τη νέα τουριστική περίοδο. Συνολικά την έκθεση επισκέ-

Τόσο στα πλαίσια της συνέντευξης τύπου, όσο και κατά τη διάρκεια

φθηκαν 147.220 άτομα, γεγονός που υπογραμμίζει ότι, παρά τη

των εκδηλώσεων που πλαισίωσαν την ελληνική παρουσία στην έκ-

διεθνή οικονομική κρίση, η διάθεση για την πραγματοποίηση δια-

θεση (ελληνική βραδιά, οινογνωσία, παρουσιάσεις ελληνικών μου-

κοπών παραμένει αμείωτη.

σικοχορευτικών συγκροτημάτων στο ελληνικό περίπτερο και στις

Στη φετινή διοργάνωση, η μεγαλύτερη αλυσίδα τουριστικών γρα-

δύο σκηνές του εκθεσιακού χώρου), οι συνεκθέτες πραγματοποίη-

φείων της Αυστρίας, Verkehrsbüro, ήταν συνδιοργανωτής, προ-

σαν επαφές με εκπροσώπους των μεγαλύτερων tour operators. ◊

112 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Atalanti Ηills

Στα συρτάρια, έρμαιο της ελληνική γραφειοκρατίας

Σε

εποχές

ισχνών αγελάδων, μπλεγμένη στα γρανάζια της ελληνικής γραφειοκρατίας παραμένει η πρότυπη οικολογική τουριστική επένδυση «Atalanti Hills», δημιουργώντας απορία και εύλογα ερωτήματα στους ξένους επενδυτές, οι οποίοι εμπλέκονται στο έργο, σχετικά με το εάν η χώρα μας έχει ανάγκη από επενδύσεις. Και εάν έχει για ποιο λόγο απαξιώνεται ένα τόσο φιλόδοξο project, ύψους άνω των 2 δισ. ευρώ; Οι επενδυτές του έργου έχουν εναποθέσει τις ελπίδες τους στο όραμα της σημερινής κυβέρνησης για μείωση της γραφειοκρατίας και καλή λειτουργία των κρατικών φορέων, διαφάνεια και «πράσινη» ανάπτυξη. «Ευελπιστούμε η νέα κυβέρνηση να ακολουθήσει τις προεκλογικές της δεσμεύσεις και τα έργα ανάπτυξης να προσπελάσουν το σκόπελο της γραφειοκρατίας», υπογραμμίζει ο εκπρόσωπος της εταιρίας Λοκρός, που έχει αναλάβει τη διαχείριση και ανάπτυξη του έργου, κ. Γεώργιος Σαββίδης, σε συνέντευξη των στελεχών της εταιρίας για την εξέλιξη του έργου. Μάλιστα, όπως σημειώθηκε, στην παρούσα φάση είναι αμφίβολο αν το έργο θα προχωρήσει. Οι επενδυτές έχουν προβεί σε όλες τις νόμιμες απαραίτητες ενέργειες για την αδειοδότηση του έργου αλλά δεν έχουν λάβει καμία απάντηση από τις αρμόδιες αρχές. Η κατασκευή του έργου, σύμφωνα με τα στελέχη της εταιρίας Λοκρός, θα έπρεπε ήδη να είχε ξεκινήσει από το Μάρτιο 2008. Το «Atalanti Hills» είναι μια μεγάλη επένδυση ύψους άνω των €2 δισ., και ο χρόνος που απαιτείται για την ολοκλήρωσή της είναι 15-20 χρόνια. Το έργο θα αναπτυχθεί σε έκταση περίπου 12.500 στρεμμάτων στο Χλωμό Όρος, κοντά στην κοινότητα Εξάρχου Αταλάντης (νομός

Φθιώτιδας), όπου θα χτιστεί μόνο το 3,5% της συνολικής έκτασης. Οι επενδυτές του έργου προσδοκούν στη δημιουργία ενός εξαιρετικά πρωτοποριακού για τα ελληνικά δεδομένα τουριστικού προορισμού, ο οποίος θα περιλαμβάνει 3 ξενοδοχειακές μονάδες πέντε αστέρων, 5.000 κατοικίες, Spa, ανοιχτό αμφιθέατρο 700 θέσεων, ελικοδρόμιο, βιολογικές καλλιέργειες 1.000 στρεμμάτων και δραστηριότητες αγροτουρισμού, γήπεδα και ακαδημίες γκολφ και τέννις, βοτανικό λόφο, 45 χιλιόμετρα μονοπατιών περιπάτων, κ.ά.. Πρόκειται για ένα έργο εμπνευσμένο και βασισμένο στις προσταγές της βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης. Όλος ο σχεδιασμός του έργου είναι οικολογικός. Ελάχιστο ποσοστό της έκτασης χτίζεται και το 90% καλύπτεται από πράσινο. Όλα τα κτίρια είναι βιοκλιματικά και χρησιμοποιούνται ως επί το πλείστον ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Ειδική μέριμνα υπάρχει και για τη μέγιστη εξοικονόμηση φυσικών πόρων καθώς και για τη διαχείριση των αποβλήτων με τις πλέον σύγχρονες μεθόδους και προδιαγραφές. Με την υλοποίηση του έργου αναμένεται να δημιουργηθούν 8.000 θέσεις εργασίας, σε μια περιοχή που αυτή τη στιγμή ερημώνεται και φθίνει οικονομικά. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

113


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ένα στρώμα ιδιαίτερο σαν τη φιλοξενία σας! Η Candia Strom έχοντας συνάψει πάρα πολλές συνεργασίες στο χώρο των ξενοδοχείων, γνωρίζει πολύ καλά τις ξενοδοχειακές απαιτήσεις, όπως και το τι μπορεί να κάνει τους πελάτες σας να νιώθουν ιδιαίτεροι. Κάθε προϊόν ύπνου της Candia Strom έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να προσδίδει ένα επιπλέον προτέρημα στο δωμάτιο ξενοδοχείου. Μια ιδιαιτερότητα που μετουσιώνεται σε ανταγωνιστικό προτέρημα, ένα… κερασάκι στην τούρτα της δικής σας φιλοξενίας. Το σημαντικότερο σε αξία τέτοιο προϊόν της Candia Strom είναι το bodyfix. Υπάρχουν μερικά πράγματα που η τεχνολογία δε μπορεί να αντικαταστήσει. Όπως την αίσθηση μοναδικότητας που μόνο κάτι χειροποίητο μπορεί να σας προσφέρει. Η Candia Strom διαθέτει πλήρη τεχνογνωσία και την εκμεταλλεύεται στο έπακρο, τοποθετώντας σε πολλά προϊόντα ότι πιο τεχνολογικά προηγμένο, έτσι ώστε να δημιουργηθούν ιδανικά προϊόντα ύπνου. Όμως τα Bodyfix δεν μπορούν να αντικατασταθούν, αλλά ούτε και να συγκριθούν, με κάτι τεχνολογικό. Γιατί τα συγκεκριμένα στρώματα είναι προϊόντα χειρωνακτικού κόπου, ιδιαιτέρων ικανοτήτων και πολυετούς εμπειρίας ενός ανθρώπου, του έμπειρου τεχνίτη της Candia Strom. Η διαδικασία παραγωγής ενός στρώματος Bodyfix μαρτυρά την ιδιαιτερότητά του και είναι ενδεικτική της ανωτερότητάς του. Ο πολύπειρος τεχνίτης της Candia Strom πρώτα σχηματίζει, με το χέρι, χιλιάδες μικρά ελατήρια από περίπου δυο χιλιόμετρα σύρμα! Τα τοποθετεί σε ανεξάρτητες βαμβακερές υφασμάτινες θήκες, και τα ταξινομεί σε μοναδική κυψελοειδή διάταξη προσέχοντας να καλύψει κάθε σημείο του στρώματος έτσι ώστε να μην υπάρχει πουθενά κενό! Η συγκεκριμένη διάταξη είναι μοναδική στην Ελλάδα, μια μοναδικότητα για την οποία είναι πολύ περήφανοι στην Candia Strom. Στη συνέχεια τα ράβει στη θέση τους για περίπου δυο ώρες με το χέρι. Τέλος, τοποθετεί με τη δική του εμπειρία και μέθοδο τα καλύτερα φυσικά υλικά (ίνες κοκκοφοίνικα, latex, το καλύτερο ελληνικό φυσικό βαμβάκι και αρίστης ποιότητας ύφασμα από το Βέλγιο), έτσι ώστε να συνθέσει το μοναδικό χειροποίητο στρώμα στην Ελλάδα. Ένα στρώμα ανώτερο από τη στιγμή που δημιουργήθηκε μέχρι και τις άπειρες φορές που θα χρησιμοποιηθεί. Κάπως έτσι δημιουργείται ένα από τα πιο αγαπημένα στρώματα της Candia Strom, το Bodyfix. Μαλακό (Bodyfix Soft) ή ημίσκληρο (Bodyfix), ανατομικό, οικολογικό και 100% χειροποίητο είναι το μοναδικό στρώμα με 15 χρόνια εγγύηση. Αλλά μόνο αν ξαπλώσεις στο Bodyfix θα καταλάβεις την αληθινή αξία του. Σαν ένα χειροποίητο πέπλο άνεσης που σε τυλίγει στην αγκαλιά του, ο ύπνος πάνω σε ένα Bodyfix είναι κάτι το ξεχωριστό. Μια ξεχωριστή αίσθηση τελειότητας που μόνο ένα αντικείμενο - δημιούργημα τεχνικής ικανότητας, εμπειρίας και πάθους μπορεί να σε κάνει να νιώσεις. Η Candia Strom ιδρύθηκε το 1973 και έχει δυναμική παρουσία στο χώρο

114 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

του ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Το εργοστάσιό της χρησιμοποιεί την πιο σύγχρονη τεχνολογία για την παραγωγή στρωμάτων και υπνοσυνόλων. Η συχνή ενημέρωση για τις εξελίξεις του κλάδου και η τακτική ανανέωση με νέο προηγμένο εξοπλισμό που βοηθά στην προστασία του περιβάλλοντος, βελτιστοποιεί την απόδοση των εργαζομένων και παράλληλα προάγει την αυτοματοποίηση της βιομηχανικής της μονάδας. Ο συνδυασμός εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού και τεχνολογικής αρτιότητας έχει σαν αποτέλεσμα τη δημιουργία ανώτερων ποιοτικά προϊόντων. Κάτι που αποδεικνύεται από την εγγύηση του συστήματος ελέγχου ISO 9001:2000, την πιστοποίηση περιβαλλοντολογικής διαχείρισης ISO 14001 και του Eco-Label της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σήμερα η Candia Strom παράγει τα περισσότερα προϊόντα ύπνου από κάθε ανταγωνιστή για χρήση ιδιωτική και ξενοδοχειακή. Οι ιδρυτές της εταιρίας και οι συνεχιστές τους, εργάζονται με πάθος και μεράκι, για να προσφέρουν το καλύτερο όσον αφορά την ποιότητα των προϊόντων. Στόχος τους σε ό,τι κι αν κάνουν είναι να προσφέρουν ένα από τα πολυτιμότερα αγαθά... τον καλό ύπνο. Σήμερα, η εταιρία φημίζεται για το συνδυασμό δυναμικής παρουσίας στο χώρο και ανθρώπινης προσέγγισης στη σύναψη επαγγελματικών σχέσεων και συνεργασιών. Το όνομα Candia Strom είναι πλέον συνώνυμο της εγγυημένης ποιότητας και της πετυχημένης συνεργασίας, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε διεθνές επίπεδο. Σε μια εποχή που η μοναδικότητα του χειροποίητου σπάνια συναντάται, προσφέρετέ την στους πελάτες σας για μια ολοκληρωμένη ανώτερη πρόταση τουριστικής διαμονής. Γίνεται και εσείς ένας από τους προσεκτικά διαλεγμένους συνεργάτες της Candia Strom και απολαύστε μια ανθρώπινη, προσωπική συνεργασία... με κλειστά μάτια! ◊


ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΟΙΚΙΑΚΟΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ

ES PROF

PROFESSIONAL

SION

AL


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΓΟΡΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

«Focus» στη σύγχρονη τεχνολογία • Η συρρίκνωση της καταναλωτικής δαπάνης προβληματίζει την αγορά

Σθεναρή αντίσταση στο διαμορφούμενο οικονομικό σκηνικό δείχνει να προβάλει η αγορά του επαγγελματικού εξοπλισμού. Η δημιουργία νέων επαγγελματικών μονάδων, αν και περιορισμένη, και η ανάγκη των υπαρχουσών μονάδων για εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού τους, έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στην αγορά εξοπλισμού εστίασης. Ενώ σημαντικό ρόλο έχει και η είσοδος, τα τελευταία χρόνια, της σύγχρονης τεχνολογίας, στις κουζίνες, κυρίως, ξενοδοχείων και εστιατορίων. Αλλά για πόσο ακόμη θα κρατούν οι αντιστάσεις της; Αυτό είναι ένα ερώτημα το οποίο προβληματίζει τους επιχειρηματίες του κλάδου, βλέποντας στο σύνολό τους τις αγορές να καταρρέουν.

Ο κλάδος του εξοπλισμού μαζικής εστίασης αποτελούσε μέχρι πρόσφατα έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους και πλέον κερδοφόρους κλάδους στην ελληνική αγορά. Το κύριο χαρακτηριστικό της

Ήδη οι πρώτες «καμπάνες κινδύνου» από το δυσμενές οικονομικό

αγοράς αυτής είναι ότι, τουλάχιστον μέχρι το πρόσφατο παρελθόν,

περιβάλλον και τις πρόσφατες εξελίξεις στη χώρα (κλείσιμο επι-

αποτελείτο, στο μεγαλύτερο μέρος της, από έναν σημαντικό αριθμό

χειρήσεων, σκληρά, οικονομικά μέτρα με αντίκτυπο στο διαθέσιμο εισόδημα, πτώση της κατασκευαστικής δραστηριότητας, αλλά και

σχετικά μικρών εταιριών, ανωνύμων, με «οικογενειακό προφίλ». Βεβαίως, τα τελευταία χρόνια, αξιοποιώντας επενδυτικές ευκαιρίες και προχωρώντας σε αξιόλογες επιχειρηματικές ενέργειες και συνεργασί-

του τουρισμού), έχουν χτυπήσει στην αγορά.

ες, ακόμη και με μεγάλους οίκους του εξωτερικού για την προώθηση

Έτσι, η μέχρι πρότινος δυναμική και ραγδαία αναπτυσσόμενη,

των προϊόντων τους, κάποιες από τις επιχειρήσεις του κλάδου κατά-

από τη δεκαετία του ’90, αγορά του επαγγελματικού εξοπλισμού, εμφανίζει περιορισμένους ρυθμούς ανάπτυξης. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι οι επιχειρηματίες του κλάδου, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι οι δύσκολοι αυτοί καιροί θα ευνοήσουν τις εταιρίες με γερά θεμέλια

φεραν να εξελιχθούν σε ολοκληρωμένες παραγωγικές μονάδες, με έντονη παρουσία όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό. Η έντονη επενδυτική δραστηριότητα, η οποία καταγράφηκε λίγο πριν τη διοργάνωση των Ολυμπιακών Αγώνων, αλλά και έπειτα, μέσω του αναπτυξιακού νόμου, με ανακαινίσεις και κατασκευές ξενοδοχείων,

και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση, εστιασμένη στις ανάγκες του

υψηλών κυρίως κατηγοριών, ήταν η κινητήριος δύναμη της αγοράς

πελάτη.

εξοπλισμού εστίασης.

116 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Σήμερα, οι ημέρες των «παχιών αγελάδων» φαίνεται να έχουν πε-

Στην πρώτη περίπτωση θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, επιπλέον,

ράσει για την αγορά, όπως και για πολλές, άλλες αγορές. Άλλωστε,

ο τύπος της ξενοδοχειακής μονάδας, εάν είναι resort ή ξενοδοχείο

η πορεία της συγκεκριμένης αγοράς είναι άμεσα συνυφασμένη με

πόλης. Βεβαίως, και στις δύο περιπτώσεις ο σχεδιασμός του χώρου,

την πορεία της ξενοδοχειακής αγοράς και το 2009 κάθε άλλο παρά

ιδιαίτερα της κουζίνας, θα πρέπει να είναι λειτουργικός, έτσι ώστε να

ως καλή χρονιά θα μπορούσαμε να τη χαρακτηρίσουμε για τον ελ-

διευκολύνεται το προσωπικό και να μην χάνεται πολύτιμος χρόνος,

ληνικό τουρισμό, με τις αφίξεις να εμφανίζονται μειωμένες κατά 7%,

ενώ και ο εξοπλισμός θα πρέπει να είναι εργονομικά τοποθετημένος.

τις τουριστικές εισπράξεις κατά 11% και το τζίρος των ξενοδοχείων

• Ο τύπος του εστιατορίου και το target group στο οποίο στοχεύει.

κατά 20%.

Αυτά είναι στοιχεία αλληλένδετα, που έχουν άμεση σχέση με τη διακόσμησή του.

Τι επηρεάζει τη ζήτηση;

• Η ασφάλεια. Παράγοντας που πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη

Η ζήτηση καθορίζεται κυρίως από την γενικότερη κατάσταση της

κατά το σχεδιασμό του χώρου και την επιλογή του εξοπλισμού, κα-

οικονομίας και των αγορών, οι οποίες διαμορφώνουν την καταναλω-

θώς οι τραυματισμοί στις κουζίνες εστιατορίων και γενικά μονάδων

τική δαπάνη, τόσο των νοικοκυριών, όσο και των επιχειρήσεων. Επι-

εστίασης, είναι σύνηθες φαινόμενο. Γι’ αυτό και όλα τα εργαλεία και

πλέον, ο ρυθμός με τον οποίο εξελίσσεται η τεχνολογία και η ταχύτη-

είδη εξοπλισμού θα πρέπει να φέρουν σήματα και πιστοποιητικά

τα με την οποία κυκλοφορούν νέα προϊόντα, τα οποία αντικαθιστούν

ποιότητας.

τα ήδη υπάρχοντα, επηρεάζει και διαφοροποιεί την ζήτηση. Ωστόσο, ειδικά για το χώρο του εξοπλισμού μαζικής εστίασης, ιδιαίτε-

Η τεχνολογία στην «υπηρεσία» της μαζικής εστίασης

ρη σημασία έχει η σχέση που αναπτύσσεται μεταξύ καταναλωτή και

Τελευταία, δυναμική είσοδο έχει κάνει η τεχνολογία στις κουζίνες των

προμηθευτή. Η ποιότητα, η συνέπεια, η φιλικότητα, η εξυπηρέτηση,

επαγγελματιών. Άλλωστε, πλέον, ο τομέας του επισιτισμού αποτελεί

τόσο πριν, αλλά, κυρίως, μετά την πώληση (αυτό είναι σημείο-κλειδί,

αναπόσπαστο κομμάτι του σύγχρονου lifestyle. Έτσι, ακολουθώντας

για την περαιτέρω εξέλιξη της σχέσης μεταξύ προμηθευτή και κατα-

αυτή τη «γραμμή», οι κουζίνες, σήμερα, εστιατορίων αναδεικνύονται

ναλωτή), είναι παράγοντες που συντελούν στο «χτίσιμο» σχέσης αμοι-

σε «ναούς της τεχνολογίας». Προηγμένα συστήματα με έμφαση στην

βαίας εμπιστοσύνης και τελικά καθορίζουν την ζήτηση.

εξοικονόμηση ενέργειας και νερού και στην υγιεινή των τροφίμων

Βεβαίως, καθοριστικός παράγοντας είναι η σχέση τιμής - ποιότητας.

κυριαρχούν. Όσον αφορά στην εξοικονόμηση νερού είναι πολύ ση-

Άλλωστε, από την επιλογή του καταλληλότερου προμηθευτή, όσο και

μαντικό κριτήριο στην επιλογή μηχανημάτων για τον εξοπλισμό

προϊόντος για την ξενοδοχειακή ή επισιτιστική επιχείρηση καθορίζε-

μιας κουζίνας, ιδιαίτερα όταν πρό��ειται για κουζίνα ξενοδοχείου σε

ται, στο μεγαλύτερο ποσοστό της, η επιτυχημένη ή μη πορεία της.

κάποιο νησί, με το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν με τα αποθέματα ύδατος τα νησιά μας.

Έμφαση στο σχεδιασμό του χώρου Στον τομέα του εξοπλισμού χώρων μαζικής εστίασης υπάρχει πληθώρα διαθέσιμων επιλογών, τόσο σε προϊόντα, όσο και σε ποιότητες. Έτσι, οι επαγγελματίες ξενοδόχοι, εστιάτορες και γενικά όλοι όσοι δραστηριοποιούνται στο χώρο της μαζικής εστίασης δεν έχουν παρά

Η τεχνολογία, λοιπόν, έχει αξιόλογη θέση στην επαγγελματική κουζίνα. Στο πλαίσιο αυτό, οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο του εξοπλισμού εστίασης έχουν ριχτεί σε έναν συνεχή αγώνα αναζήτησης νέων, τεχνολογικά προηγμένων προϊόντων. Μία νέα ανακάλυψη αποτελεί ο εύκαμπτος εξοπλισμός.

να κάνουν έρευνα αγοράς για να διαπιστώσουν αυτό που πραγματικά ταιριάζει στις δικές τους ανάγκες. Στο πλαίσιο αυτό, είναι γεγονός ότι, στις μέρες μας δίνεται ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα. Φαίνεται πως, πλέον, έχει γίνει κατανοητό ότι πρόκειται για την πιο συμφέρουσα και αποδοτική λύση. Ωστόσο, εκτός από την επιλογή του εξοπλισμού, το «μυστικό» στην επιτυχημένη ή μη λειτουργία ενός χώρου εστίασης είναι ο προσεκτικός σχεδιασμός και μελέτη του χώρου. Μάλιστα, σύμφωνα με τους συμβούλους επιχειρήσεων, η μελέτη και ο σχεδιασμός είναι «το Α και το Ω» για το τελικό αποτέλεσμα. Για το σχεδιασμό του χώρου, αλλά και την επιλογή του εξοπλισμού πρέπει να λαμβάνονται υπόψη: • Το που βρίσκεται. Εάν πρόκειται για εστιατόριο το οποίο λειτουργεί εντός κάποιας ξενοδοχειακής μονάδας ή για αυτόνομο εστιατόριο.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

117


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΕΙΡΗΝΗ ΚΟΥΤΕΛΑ - ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ - MARKETING ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε.

Στηρίζουμε τον επαγγελματία με «όπλο» την ποιότητα Με έτος ίδρυσης το 1977, η ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε., αποτελεί «σταθερή αξία» στον εξοπλισμό μαζικής εστίασης. Η εταιρία, προσφέροντας αξιόπιστες, πρωτοποριακές και εξατομικευμένες λύσεις, αναδεικνύεται στον πλέον αξιόλογο προμηθευτή-συνεργάτη κάθε σύγχρονου επαγγελματία, στην ξενοδοχειακή και την επισιτιστική αγορά. Γεγονός, άλλωστε, το οποίο πιστοποιούν οι πολλές, σταθερές συνεργασίες της, που έχουν αντέξει στο χρόνο. Το 2010 βρίσκει την εταιρία να κοιτάζει με αισιοδοξία το άμεσο και απώτερο μέλλον. Βλέπεις, εταιρίες με γερά θεμέλια, ξεκάθαρους στόχους και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση, εστιασμένη στις ανάγκες του πελάτη, όχι απλά επιβιώνουν, αλλά εξελίσσονται, μέσα από τις δυσκολίες της εποχής και της αγοράς. Για την εταιρία, μιλάει στο «Χ&Τ» η κα. Ειρήνη Κουτελά, υπεύθυνη πωλήσεων & marketing στην ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. και, φυσικά, από τους ανθρώπους, που βίωσε την εξέλιξή της εκ των έσω. • Πως θα χαρακτηρίζατε τη χρονιά που πέρασε; Πόσο επηρέασε η

τικότητα των συνεργατών μας σε άμεσο χρόνο.

παγκόσμια οικονομική κρίση την εταιρία σας και πως αντιδράσατε

Το 2010 μας βρίσκει αισιόδοξους, η εταιρία μας είναι υγιής, έχει όρα-

σε αυτήν;

μα, μετρήσιμους και εφικτούς στόχους. Είμαστε σίγουροι ότι η αγορά

Το 2009 ήταν αναμφισβήτητα χρονιά που σημάδεψε την παγκόσμια

θα ανακάμψει, με αργούς βέβαια ρυθμούς, και το σίγουρο είναι ότι

αγορά και όχι αδίκως καθώς άφησε πίσω της επιχειρήσεις είτε με

οι δύσκολοι αυτοί καιροί θα ευνοήσουν τις εταιρίες με γερά θεμέλια,

χρέη, είτε με σοβαρά προβλήματα βιωσιμότητας. Οι εξελίξεις αυτές

όχι μεγάλα και ξαφνικά ανοίγματα, ξεκάθαρους στόχους, κοινωνική

μόνο ανεπηρέαστους δεν θα μπορούσαν να αφήσουν την ελληνική

ευθύνη και εξατομικευμένη εξυπηρέτηση, εστιασμένη στις ανάγκες

αγορά και ειδικότερα τον κλάδο του εξοπλισμού, καθώς μειώθηκαν

του πελάτη.

κατά πολύ οι όποιες επενδύσεις και τα επιχειρηματικά σχέδια μείνανε, προς το παρόν, στο συρτάρι, αναμένοντας τις μέρες ανάκαμψης. Το υποτονικό κλίμα της εποχής δεν πτόησε την ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ

• Ποιοι είναι οι τρεις κυριότεροι παράγοντες της επιτυχημένης επιχειρηματικής πορείας της εταιρίας σας;

Α.Ε., η οποία ακολούθησε μεν μία συντηρητική και μετριοπαθή πο-

Το ήθος και η προσωπικότητα του ιδρυτή και νυν Προέδρου, Μάνου

λιτική όσον αφορά την περικοπή κάποιων δαπανών, δεν έχασε όμως

Κουτελά, έθεσαν τις υγιείς βάσεις της εταιρίας μας και πάνω σε αυτές

τον εξωστρεφή χαρακτήρα και την αισιόδοξη διάθεσή της απέναντι

τις βάσεις θεμελιώσαμε την εταιρική μας κουλτούρα, τον τρόπο που

στους πελάτες της. Χρέος μας ήταν να εφησυχάσουμε τους πελάτες

αντιλαμβανόμαστε την εξυπηρέτηση του πελάτη και το ότι στοχεύου-

μας ότι δεν θα προχωρήσουμε σε «εκπτώσεις» στην ποιότητα και τη

με πάνω απ’ όλα στην ικανοποίησή του.

συνέπειά μας, αντίθετα θα επιμείνουμε στη σταθερή ποιότητα που

Η εμπιστοσύνη των πελατών μας δίνει τη μεγαλύτερη ικανοποίηση

χαρακτηρίζει την παροχή υπηρεσιών μας και την προστιθέμενη αξία

και την πεποίθηση ότι βαδίζουμε σωστά.

που κερδίζουν όσοι προχωρούν σε συνεργασία μαζί μας.

Επίσης, η απόφασή μας να διατηρούμε σταθερή και αποκλειστική

Παράλληλα, επανατοποθετηθήκαμε σε θέματα στρατηγικής και ενι-

συνεργασία με τους προμηθευτές-οίκους του εξωτερικού, όπως αντί-

σχύσαμε το ανθρώπινο δυναμικό μας -ειδικότερα εκείνο της ενερ-

στοιχα και η εμπιστοσύνη τους όλα αυτά τα χρόνια στο πρόσωπο της

γούς πώλησης και της τεχνικής υποστήριξης μετά την πώληση- με

εταιρίας μας έχει αναμφίβολα σημαδέψει την πορεία μας με πολύ θε-

εκπαίδευση και εργαλεία ικανά να εγγυηθούν την υψηλότερη αποδο-

τική έκβαση για το παρόν και μέλλον της ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε..

118 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Κουτελάς, υπήρξε διευθυντής ξενοδοχείων, άρα γνώστης των αναγκών και απαιτήσεων, που συγκεντρώνει μία ξενοδοχειακή μονάδα. Ως διευθυντής απαιτούσε πάντα ποιότητα και συνέπεια από τους τότε προμηθευτές-συνεργάτες του και πάνω σε αυτές τις σταθερές αξίες έχτισε το όνομα και τη φήμη της ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. Μετά από 33 χρόνια ο ξενοδοχειακός κλάδος δεν συνεχίζει να είναι απλά ορόσημο για την εταιρία μας, αλλά ουσιαστική δεξαμενή για την άντληση πωλήσεων και ισχυρό κίνητρο για συνεχή εγρήγορση σχετικά με τις τάσεις και το ρυθμό που κινείται η ξενοδοχειακή αγορά στην ελληνική και παγκόσμια σκηνή. Κάποιες σταθερές συνεργασίες που έχουν αντέξει στο χρόνο και ενδεικτικά αναφέρουμε είναι με τους ομίλους Μαντωνανάκη, Δασκαλαντωνάκη (όμιλος Grecotel), Αldemar, Μήτση, κ.ά.. Τέλος, η έγκαιρη, μετά την πώληση, τεχνική υποστήριξη που παρέχουμε στον επαγγελματία και η διαρκής παρακαταθήκη ανταλλακτικών για όλα τα είδη που εισάγουμε.

• Τι σημαίνει για εσάς επαγγελματική επιτυχία, πως θα την ορίζατε; Μόνο η ικανοποίηση του συνεργάτη-πελάτη μας μπορεί να μεταφραστεί ως επαγγελματική επιτυχία για την εταιρία.

• Δεδομένου ότι η εταιρία έχει δυναμική παρουσία και στην ξενοδοχειακή αγορά, πως καταφέρατε να διεισδύσετε σε αυτήν και τι αντιπροσωπεύει σήμερα για την εταιρία σας η συγκεκριμένη αγορά;

Για την ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. η ικανοποίηση του πελάτη είναι κινητήριος δύναμη για να προχωράμε προς τον στόχο μας: να εξυπηρετούμε τον επαγγελματία χωρίς να διαπραγματευόμαστε την ποιότητα και

Η εταιρία μας πήρε το «βάπτισμα» το 1977, κυριολεκτικά μέσα από

την αξιοπιστία των προϊόντων και των υπηρεσιών μας και να δημι-

τον ξενοδοχειακό κλάδο, καθώς ο ιδρυτής και Πρόεδρός της, κ.

ουργούμε σχέσεις-συνεργασίες με κοινό όφελος.

η ζωή στο νερό


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε.

Εξειδίκευση στις ανοξείδωτες κατασκευές Τα προϊόντα της Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε. μπορεί να δει κανείς από κοντά στο νέο εκθεσιακό χώρο της εταιρίας, που στεγάζεται σε ένα άνετο και σύγχρονο κτίριο, μαζί με το τμήμα σχεδιασμού και τη μονάδα παραγωγή της. Πρόκειται για μία επενδυτική κίνηση της εταιρίας, με στόχο και σκοπό να μπορεί να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πελατών της.

Ποικιλία προϊόντων Η Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε. έχει να επιδείξει μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων, η οποία ανανεώνεται και εμπλουτίζεται διαρκώς, με νέα, καινοτόμα είδη.

Με εξειδίκευση στις ανοξείδωτες κατασκευές και διαθέτοντας μεγάλη ποικιλία προϊόντων, που συνδυάζουν ποιότητα, λειτουργικότητα και καινοτομία, η Α. & Δ. ΒΑΡΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε. αποτελεί κορυφαία επιλογή για πλειάδα επισιτιστικών μονάδων σε όλη τη χώρα. Η εταιρία δραστηριοποιείται στον κλάδο του εξοπλισμού μαζικής εστίασης, με εξειδίκευση σε κάθε είδους ανοξείδωτες κατασκευές κορυφαίας ποιότητας. Αντιπροσωπεύοντας μία σειρά από γνωστά εργοστάσια του εξωτερικού (από την Ιταλία, την Ολλανδία, την Ιαπωνία και τη Βρετανία), όπως οι: Arris Grillvapor, Afinox, Arex, Bottene, BDS by Nayati, Canelli Mare, Cuppone, CF Cenedese, Criocabin, De Danieli, Elettrobar, Emainox, Eurochef, Fimor, Friul, Fri Fri, Fimar, Forcar, Giga, Hyppocampus, Inoxtrend, Imc, Ind.Ess, Kastel, Kitchen & Kitchen, Lilly, Morello Forni, Pasquini, Risparmia, Sigma, Solia Palmer, Tecnoinox, Tornati Forni, Universo, Unox, Velma, Xts, Zernike, Zanolli, Zio Pepe, η εταιρία παρουσιάζει στην αγορά μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Παράλληλα, κατασκευάζει και η ίδια μία σειρά από ανοξείδωτα προϊόντα, υψηλής ποιότητας. Τόσο τα εισαγόμενα μηχανήματα όσο και οι κατασκευές της ίδιας της εταιρίας, πληρούν τις πλέον αυστηρές προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης περί υγειονομικής ασφάλειας, καθαριότητας και καλής λειτουργίας.

Έτσι, στον ευρύ κατάλογο της εταιρίας θα ξεχωρίζαμε: γκριλλιέρες, salad-bars, self-service, βιτρίνες self in (εντοιχιζόμενες), βάρκες-εκθετήρια, blast chillers - shock freezers, κυκλοθερμικούς φούρνους convection γαστρονομίας και αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής, φούρνους με κυλιόμενη ταινία, φούρνους με πυρίμαχη επιφάνεια ψησίματος, παραδοσιακούς κτιστούς φούρνους, καθώς και φούρνους rotiserrie για αργό ψήσιμο και φούρνους μικροκυμάτων. Επίσης, κοτοπουλιέρες και θερμοθάλαμους-βιτρίνες, ψυγεία-πάγκους και θαλάμους συντήρησης και κατάψυξης, εκθετήρια GN για σουβλατζίδικακρεπερί, μηχανές παραγωγής ζυμαρικών και ραβιόλι, ταχυζυμωτήρια σπιράλ, ξηραντήρια, τραμπάτο και παστεριωτές ζυμαρικών, σφολιατομηχανές, ανοικτικά ζύμης και ανοικτικά ζύμης-πρέσα με θερμαινόμενες πλάκες, πλυντήρια πιάτων-ποτηριών-σκευών-δίσκων-τούνελ, θερμαντικά πιάτων, αποστειρωτές μαχαιριών, γυαλιστικά κουταλομαχαιροπίρουνων, υγειονομικούς νιπτήρες, ζυγοκοπτοδιαιρετικά και στρογγυλοποιητές, κουζίνες, φριτέζες, φριτέζες με lift (ασανσέρ), βραστήρες ζυμαρικών-λαχανικών και βραστήρες ζαχαροπλαστικής. Ακόμη, στην προϊοντική γκάμα της εταιρίας μπορεί κανείς να βρει: ηλεκτρικά γεμιστικά, μπαιν μαρί, σαλαμάνδρες, ανατρεπόμενα τηγάνια, πλατό, τοστιέρες, μηχανές παγοκύβων-παγοτρίμματος-λέπι, πολυκοπτικά, πολτοποιητές, πατατοκαθαριστές, πατατοκόπτες, πλυντήρια οστρακοειδών, πλυντήρια-στεγνωτήρια λαχανικών και σαλατών, ταψιά, σχάρες, φτυάρια, αξεσουάρ πίτσας.

ολοένα περισσότερες επισιτιστικές μονάδες σε όλη τη χώρα», επιση-

Παράλληλα, η Α. & Δ. Βαρανάκης Ο.Ε. διαθέτει στην αγορά εξειδικευμένα μηχανήματα, όπως: εστίες wok & teppanyaki για ασιατική κουζίνα, φούρνοι για ψητή πατάτα, βιτρίνες rustic θερμαινόμενες ή ψυχώμενες, ανοικτικά ζύμης με πανί, εξειδικευμένα πλυντήρια σκευών, ψησταριές Churrasco.

μαίνει η διεύθυνση της εταιρίας.

Όλα τα μηχανήματα είναι αερίου ή ηλεκτρικά.

«Συνδυάζοντας την πολυετή εμπειρία, την απόλυτη γνώση των αναγκών της αγοράς με τη “φρεσκάδα” και τη δημιουργική ανησυχία που διακρίνει μια σύγχρονη επιχείρηση, κατορθώνουμε να εξοπλίζουμε

120 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

YALCO- Σ.Δ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ & ΥΙΟΣ Α.Ε.

Αξιόλογη επενδυτική και επιχειρηματική «δράση» χρήσης, μικρών ηλεκτρικών συσκευών, ειδών μαζικής εστίασης • παραγωγή και εμπορία αντικολλητικών σκευών οικιακής και επαγγελματικής χρήσης με το σήμα FEST. Παράλληλα, σε συνεργασία με θυγατρικές εταιρίες ειδικεύεται στην • παροχή αποθηκευτικών υπηρεσιών και υπηρεσιών διακίνησης (ROTA κέντρο logistics) • εμπορία κλιματιστικών μηχανημάτων (EXCEL A.E.) • αλυσίδα καταστημάτων λιανικής (OMNISHOP A.E.) Από το 2004, η εταιρία εμπορεύεται τα παραπάνω προϊόντα και στην αγορά της Ουγγαρίας μέσω της θυγατρικής της YALCO HUNGARY.

Έντονη επενδυτική δραστηριότητα και επιχειρηματική «δράση»

Η εταιρία αντιπροσωπεύει τους μεγαλύτερους και πιο επώνυμους οίκους του εξωτερικού. Ειδικότερα, στο χώρο της εισαγωγής και εμπο-

χαρακτηρίζουν την YALCO-Σ.Δ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ & ΥΙΟΣ Α.Ε., από

ρίας υαλικών, ειδών οικιακής χρήσης και ειδών επαγγελματικού εξο-

τους «πρωταγωνιστές» στον κλάδο του επαγγελματικού εξοπλι-

πλισμού (Horeca) η YALCO συνεργάζεται με τους ακόλουθους οίκους:

σμού (ο μεγαλύτερος προμηθευτής ξενοδοχειακού εξοπλισμού)

ARC, ARCOS, BAUSCHER, CAMBRO, BLACK&DECKER, COSMOPLAST, REVOL PORCELAINE, BOURGEAT, MATFER, De BUYER, GIES, GIOSTYLE,

και από τις 100 μεγαλύτερες εμπορικές εταιρίες στην Ελλάδα.

GLOBAL, LAGOSTINA, LEIFHEIT, 3M, MARINEX, PASABAHCE, PEUGEOT,

Εταιρία εισηγμένη στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών, η YALCO, με

PINTINOX, PUJADAS, RAYEN, SCHOTT ZWIESEL, SIMON JERSEY,

έτος ίδρυσης το 1920, μετράει εννέα περίπου δεκαετίες επιτυχημένης επιχειρηματικής δραστηριότητας. Από το 1972, η εταιρία λειτουργεί ως Ανώνυμη (Α.Ε.) και σήμερα συγκαταλέγεται μεταξύ των 100 μεγαλύτερων εμπορικών εταιριών στην Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία της ICAP/DUNN & BRUDSTREET. Αποτέλεσμα μίας σειράς επενδύσεων και αξιόλογων επιχειρηματικών κινήσεων, όπως είναι η απορρόφηση το 2002 της VELLIFEST, που ήταν και ο κύριος ανταγωνιστής της YALCO στην ελληνική αγορά. Η κίνηση«ματ», αυτή της YALCO, έφερε την εταιρία στην κορυφαία θέση στον τομέα του οικιακού, επιτραπέζιου και ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Μία νέα συμφωνία προστέθηκε στον κατάλογο με τις αξιόλογες συμφωνίες-συνεργασίας της εταιρίας, με σημαντικά αποτελέσματα στο μερίδιο αγοράς και στον κύκλο εργασιών της, στον επαγγελματικό κλάδο Πρόκειται για τη συμφωνία με την ΙΩΝΙΑ για την αποκλειστική διανομή των προϊόντων πορσελάνης ΙΩΝΙΑ επαγγελματικού τομέα (ξενοδοχεία - εστιατόρια) στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Παράλληλα, η YALCO προχώρησε στη λειτουργία δύο νέων εκθεσιακών χώρων στη Ρόδο και την Κρήτη. Η YALCO ειδικεύεται στην • εισαγωγή και εμπορία επιτραπέζιων ειδών, υαλικών ειδών οικιακής

122 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

SOEHNLE, SSS, SUNNEX, THERMOS, TIGER, VIDRIO, WALTHER GLAS, των οποίων τα προϊόντα διακινεί στην Ελλάδα. Επίσης, η εταιρία έχει δημιουργήσει και εμπορεύεται τα ακόλουθα δικά της εμπορικά σήματα: FULTON, FEST, DYNAMIX, VELLINOX. Στο πελατολόγιο της YALCO ανήκουν τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία, αλυσίδες εστιατορίων και catering της χώρας. Ειδικότερα στον χώρο της εστίασης μερικές από τις εταιρίες που έχουν προτιμήσει την YALCO για τον εξοπλισμό τους είναι: τα ξενοδοχεία Astir Palace, Grande Bretagne, Inter-Continental, Hilton, Hyatt Regency, Divani, Electra Hotels, τα ξενοδοχεία Grecotel, κ.ά., οι αλυσίδες μαζικής εστίασης Goody’s και Pizza Hut, κ.ο.κ..


ELBIOMEX

Επιτυχημένη εμπορική δραστηριότητα

Εγγύηση ποιότητας στο χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού αποτελεί η εταιρία ELBIOMEX, η οποία παρουσιάζει μία δυναμική πορεία, τόσο στην ελληνική αγορά, όσο και στο εξωτερικό. Σημείο υπεροχή της, η ποιότητα σε όλους τους τομείς. Το δικό της ρόλο στην αγορά του επαγγελματικού εξοπλισμού μαζικής εστίασης έχει εδώ και δύο δεκαετίες η ELBIOMEX, εταιρία με δυναμική παρουσία και επιτυχημένη εμπορική δραστηριότητα. Η εταιρία κατασκευάζει και διαθέτει στην ελληνική αγορά, αλλά και στο εξωτερικό τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων - ποτηριών και σκευών AlfA®. Σύμφωνα με τους επικεφαλής της εταιρίας, στόχος τους, από την αρχή, υπήρξε η κατασκευή ενός επαγγελματικού πλυντηρίου απλού στη λειτουργία και συντήρησή του, φιλικού προς τον χρήστη, το οποίο διαθέτει όλα τα εξαρτήματα και τις λειτουργίες που επιβάλλει η σύγχρονη τεχνολογική εξέλιξη και οι προδιαγραφές για τους χώρους της επαγγελματικής κουζίνας. Τα πλυντήρια AlfA® είναι πιστοποιημένα βάσει των ευρωπαϊκών προτύπων CE από την Γερμανική TÜV και φέρουν το σήμα πιστοποιημένης ασφάλειας GS. Άλλωστε, η εταιρία ακολουθεί τα πλέον υψηλά πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Η πορεία της δε, από την έναρξη των δραστηριοτήτων της μέχρι και σήμερα, χαρακτηρίζεται από άρτια οργάνωση, καθώς και την παροχή προϊόντων και υπηρεσιών υψηλής ποιότητας. Τα επαγγελματικά πλυντήρια AlfA® γνωρίζουν ιδιαίτερη απήχηση, όχι μόνο στην ελληνική αγορά, αλλά και στο εξωτερικό, καθώς εξάγονται σε όλες τις Ευρωπαϊκές χώρες, στη Μέση Ανατολή, στις Αραβικές Χώρες, στην Αφρική καθώς και στη Βόρεια Αμερική. Ένα από τα πλεονεκτήματα της εταιρίας είναι το υψηλής ποιότητας after sales service που προσφέρει στους πελάτες της. Μάλιστα, διαθέτει επαρκές στοκ ανταλλακτικών, ακόμη και για παλαιότερους τύπους πλυντηρίων που σήμερα πια δεν παράγονται, έχοντας αντικατασταθεί από πλυντήρια σύγχρονης τεχνολογίας.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΕΓΕΜ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ

Δημιουργεί σχέσεις εμπιστοσύνης τρόπο στις υψηλές απαιτήσεις της αγοράς καθώς και στις ανάγκες των πελατών της. Σήμερα, η ΕΓΕΜ έχει καταφέρει τα προϊόντα και οι υπηρεσίες της να κατέχουν το 10% περίπου, της οικείας αγοράς, ποσοστό που συνεχώς αυξάνεται μιας και κάθε χρόνο εμπλουτίζονται οι συλλογές της, στο πλαίσιο της ανανεωτικής γραμμής, την οποία ακολουθεί. Έτσι, προσφέρει προϊόντα και υπηρεσίες άριστης ποιότητας και υψηλών προδιαγραφών, που ανταποκρίνονται πλήρως στις απαιτήσεις και τις ανάγκες της αγοράς. Στα πλαίσια της διαρκούς αναζήτησης των καλύτερων υλικών, η ΕΓΕΜ συνεργάζεται με κορυφαίους Ευρωπαϊκούς και διεθνείς οίκους, αναγνωρισμένους για την ποιότητα των υπηρεσιών τους. Ειδικότερα, λειτουργεί ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος-διανομέας των παρακάτω οίκων: STOLZLE, HRASTNIK, NADIR, TURGLA, SPAL, LUBIANA, FAIRWAY, ETERNUM, KAPP, INOXMACEL, TRIANGLE, IVO, ROCAM, NICEM, κ.ά..

Με όραμα και στρατηγικό στόχο τη διεύρυνση της προϊοντικής της γκάμας, την προσφορά ποιοτικών προϊόντων με την αποδοτικότερη σχέση ποιότητας-τιμής, την εδραίωσή της στις υπάρχουσες εμπορικές δραστηριότητες και τη δυναμική είσοδό της σε νέες αγορές, η εταιρία EΓEM έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην αγορά του εξοπλισμού εστίασης. Η εταιρία ξεκίνησε την επιχειρηματική της «δράση» το 1990 και πολύ σύντομα, έχοντας ως άξονά της τη δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με τους πελάτες-συνεργάτες της, εξελίχθηκε σε μία από τις πλέον αξιόπιστες εταιρίες στον κλάδο της. Αρχικά δραστηριοποιήθηκε στο κομμάτι της χονδρικής πώλησης, στον τομέα των υαλικών. Σύντομα, όμως, επεκτάθηκε στο κομμάτι του HO.RE.CA. και γενικότερα στον επαγγελματικό εξοπλισμό, ενώ σήμερα έχει εισχωρήσει δυναμικά και στην ξενοδοχειακή αγορά. Ήδη, μάλιστα, στο πελατολόγιό της συμπεριλαμβάνονται ορισμένα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της χώρας, μεταξύ των οποίων τα ξενοδοχεία της αλυσίδας Grecotel, το Porto Carras, κ.ά.. Η ΕΓΕΜ, λαμβάνοντας υπόψη τις αυξημένες απαιτήσεις της εποχής μας, αναπτύσσει, ενημερώνει και βελτιώνει διαρκώς τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της, με σκοπό να ανταποκρίνεται με τον καλύτερο

124 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Σε συνεργασία, λοιπόν, με τους κορυφαίους οίκους της Ευρώπης και σε αναζήτηση των καλύτερων προϊόντων από όλο τον κόσμο, η ΕΓΕΜ διαθέτει μια πλήρη γκάμα προϊόντων, όπως: Πορσελάνες, Υαλικά, Μαχαιρο��ήρουνα, Είδη κουζίνας, Είδη Μπουφέ & Σερβιρίσματος, Εξοπλισμό υποδοχής και ορόφων, Είδη μεταφοράς - φύλαξης και Είδη εστιατορίου.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ALUMINOX ΑΒΕΕ

Ολοκληρωμένα έργα επαγγελματικής κουζίνας συστημάτων CAD σχεδιάζει την πιο αποτελεσματική και λειτουργική λύση. Διαθέτει επίσης, ειδικευμένο συνεργείο εγκατάστασης του εξοπλισμού, το οποίο αναλαμβάνει την επίδειξη λειτουργίας του εξοπλισμού στο προσωπικό που θα τον χρησιμοποιήσει. Ωστόσο, ένα από τα σημεία υπεροχής της είναι η υποστήριξη που παρέχει στους πελάτες της μετά την πώληση. Η εταιρία έχει διασφαλίσει την τεχνική συνεργασία και αντιπροσώπευση των οίκων M.K.N, HOBART, ANGELO PO, CORNELIUS, DISPERATOR (Σουηδία) και ANIMO (Ολλανδία) και IMESA (Ιταλία). Αναφορικά με την παραγωγή του εργοστασίου της ALUMINOX περιλαμβάνει τις εξής κατηγορίες προϊόντων:

Ολοκληρωμένα έργα επαγγελματικής κουζίνας προσφέρει η εταιρία ALUMINOX, η παλαιότερη εταιρία στο είδος της, με έτος ίδρυσης το 1929, αποτέλεσμα των αξιόλογων επενδυτικών και επιχειρηματικών της κινήσεων και της πολύχρονης εμπειρίας της στην παραγωγή προϊόντων υψηλών προδιαγραφών. Σήμερα, η εταιρία, έχει ηγετική θέση στο χώρο του εξοπλισμού μαζικής εστίασης στην Ελλάδα, αποτελώντας τον επίσημο προμηθευτή των μεγαλύτερων μονάδων φιλοξενίας και χώρων εστίασης. Παράλληλα, έχει αναπτύξει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα σε περισσότερες από 20 χώρες στην Ευρώπη, την Άπω Ανατολή και την Αφρική. Στις ιδιόκτητες, υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της, 14.000 τ.μ., στο Κορωπί, η εταιρία παράγει μία σειρά προϊόντων, υψηλών προδιαγρα-

• Ανοξείδωτες κατασκευές και ειδικές κατασκευές προδιαγραφών HACCP, USPH και NSF. • Ψυγεία, μπαρ κι έπιπλα μπουφέδων. • Συσκευές ηλεκτρικές και αερίου. Ωστόσο, η προϊοντική γκάμα της εταιρίας ανανεώνεται με την προσθήκη νέων συσκευών όπως ο ανατρεπόμενος βραστήρας και η κουζίνα ενιαίας πλάκας, που αποτελεί και παγκόσμια πατέντα της ALUMINOX, κ.ά.. Στο εκτεταμένο πελατολόγιο της εταιρίας περιλαμβάνονται οι μεγαλύτερες ξενοδοχειακές μονάδες, τεχνικές εταιρίες, εταιρίες catering, και γνωστά εστιατόρια, μεγάλα νοσοκομεία, εκπαιδευτικά ιδρύματα και στρατιωτικές εγκαταστάσεις. Επιπλέον, η εταιρία, διαθέτει εξαιρετική εμπειρία στον εξοπλισμό κουζίνας ναυτιλιακού τύπου, αποτελώντας έναν από τους ελάχιστους σε διεθνές επίπεδο κατασκευαστές αυτού του είδους.

φών, για τον εξοπλισμό και την οργάνωση κάθε τύπου επαγγελματικής κουζίνας. Όλα τα προϊόντα σχεδιάζονται σε συνεργασία με εξειδικευμένη εταιρία συμβούλων και πληρούν υψηλές προδιαγραφές ποιότητας, καλύπτοντας ταυτόχρονα και τους πιο αυστηρούς κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας στον κόσμο (CE, U.S.P.H., NSF, HACCP). Η εταιρία υποστηρίζει τις προδιαγραφές του εξοπλισμού της, γι’ αυτό είναι πιστοποιημένη κατά ISO 9001 από την ABS (American Bureau of Shipping). Επιπλέον, στη διάθεση του πελάτη λειτουργεί σχεδιαστικό τμήμα καθοδηγούμενο από στελέχη με μακρά πείρα στο χώρο του catering. Η εταιρία αναλαμβάνει τη μελέτη του χώρου της κουζίνας και μέσω

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

125


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε.

Εύρος επιλογών για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων Στην γκάμα των επαγγελματικών προϊόντων που διαθέτει η εταιρία στην αγορά είναι και οι συσκευές Olympia Professional, που κατασκευάζει η ίδια η εταιρία. Πρόκειται για μία μεγάλη προϊοντική ποικιλία, που περιλαμβάνει τηλεοράσεις, κλιματιστικά, mini bars, ψυγειάκια, σεσουάρ μαλλιών, χρηματοκιβώτια, στεγνωτήρες χεριών, καθρέπτες μπάνιων, σαπουνοθήκες, βραστήρες πρωινών, τοστιέρες, πλατώ, φρυγανιέρες, κρεπιέρες, βαφλιέρες, φραπιέρες, φριτέζες, παγομηχανές, βιτρίνες αναψυκτικών, καταψύκτες μπαούλα, ψύκτες χυμών, ψύκτες νερού, σαλαμάνδρες, hot dog, bain-marie, εστίες, ψυκτικοί θάλαμοι, ψυγεία πάγκοι, βιτρίνες ζαχαροπλαστικής, κάβες κρασιών, μπουφέδες σερβιρίσματος, salad bars, κ.λπ.

Mία σειρά από ολοκληρωμένες προτάσεις για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας, από λευκές συσκευές και είδη ιματισμού μέχρι έπιπλα, προσφέρει η Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ ΕΠΕ. Το εύρος των προϊόντων, σε συνδυασμό με την άμεση εξυπηρέτηση και τις ανταγωνιστικές τιμές έχουν καθιερώσει την εταιρία μεταξύ των πιο αξιόπιστων στην αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού. Η εταιρία ιδρύθηκε το 1990, με αντικείμενο, αρχικά, την εισαγωγή και εμπορία ηλεκτρικών συσκευών, τα οποία διατίθενται στην Ελλάδα με την εμπορική ονομασία Olympia. Σήμερα, μέσα από διαρκή αναζήτηση αγορών και λύσεων είναι σε θέση να προσφέρει μεγάλη ποικιλία προϊόντων για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων. Έτσι, εκτός από τα προϊόντα Olympia, από το 2005 αποτελεί αποκλειστικό αντιπρόσωπο της Whirlpool στην ελληνική αγορά. Ανάμεσα στα μηχανήματα Whirlpool Professional, που αποκλειστικά θα προμηθευτεί κανείς από την Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε., ξεχωρίζουμε είδη για τον πλήρη εξοπλισμό επαγγελματικής κουζίνας, όπως εστίες υγραερίου, κουζίνες ηλεκτρικές, grill, φριτέζες, βραστήρες, πλατώ, bain-marie, μακαρονιέρες, ανατρεπόμενα τηγάνια, φούρνους επαγγελματικούς, φούρνους μικροκυμάτων, σαλαμάνδρες, πλυντήρια πιάτων, ποτηριών και σκευών, πλυντήρια τούνελ, μηχανές παγοκύβων, ψύκτες νερού, ψυκτικούς θαλάμους, blast chillers, shock freezers ψυγεία πάγκους, βιτρίνες συντήρησης, πλυντήρια, στεγνωτήρια και σιδερωτήρια ρούχων, τραπέζια εργασίας, απορροφητήρες, λάντζες και διάφορες άλλες ουδέτερες ανοξείδωτες μονάδες.

126 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της εταιρίας ολοκληρώνει η σειρά Olympia Furnitures, που στην ουσία προσφέρει στην εταιρία τη δυνατότητα να μπορεί να παρέχει τον πλήρη εξοπλισμό σε μονάδες μαζικής εστίασης, όπως ξενοδοχεία, καφετέριες, κ.λπ.. Πρόκειται για την πλήρη επίπλωση δωματίων ξενοδοχείων, με προτεινόμενα design από το σχεδιαστικό τμήμα της εταιρίας και ευέλικτες προτάσεις ανάλογα με τις απαιτήσεις του εκάστοτε χώρου. Η σειρά Olympia Furnitures περιλαμβάνει από έπιπλα εσωτερικού χώρου, όπως καναπέδες, σαλόνια, τραπεζοκαθίσματα, κ.ά., καθώς και εξωτερικού χώρου, όπως ξαπλώστρες, ομπρέλες, καρέκλες και τραπέζια αντοχής εξωτερικών συνθηκών κ.ά.. Τέλος, η νέα ενότητα συμπληρώνεται και με στρώματα υψηλών προδιαγραφών και άριστης ποιότητας. Όλα τα προϊόντα συνοδεύονται από πιστοποιητικά CE ασφαλείας και υπακούουν στους κανονισμούς υγιεινής σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές. H Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ ΕΠΕ από το έτος 2006 εγκατέστησε και εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας στον τομέα της Εμπορίας Οικιακού και Ξενοδοχειακού εξοπλισμού, πιστοποιώντας τις λειτουργίες της με EN ISO 9001 2000.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ ΑΕΒΕ

Πελατοκεντρική φιλοσοφία

Με πελατοκεντρική φιλοσοφία και στόχο τον απόλυτα ευχαριστημένο πελάτη, δραστηριοποιείται η εταιρία ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ, από τις πλέον καταξιωμένες επιχειρήσεις του κλάδου του ξενοδοχειακού-επαγγελματικού εξοπλισμού. Στο πλαίσιο της πελατοκεντρικής της φιλοσοφίας και δεδομένου

σελάνη, υαλικά, αλουμίνιο, κ.λπ., ανεξαρτήτου ποσότητας παραγ-

των δυσμενών οικονομικών συνθηκών για τη συντριπτική πλειο-

γελίας.

ψηφία του πληθυσμού, η εταιρία, ενόψει και της έκθεσης HORECA, που διεξάγεται στο διάστημα 22-25 Ιανουαρίου 2010 στο πρώην Ανατολικό Αεροδρόμιο, αποφάσισε να προχωρήσει σε μια σειρά ενεργειών, με άμεσο αποδέκτη τον πελάτη. «Ο ευχαριστημένος πελάτης είναι και μόνιμος πελάτης, γι’ αυτό και επιδίωξή μας είναι πάντοτε να συνδυάζουμε την οικονομική

• Όλες οι παραγγελίες εντός του Λεκανοπεδίου Αττικής θα εκτελούνται από την ανάθεση της παραγγελίας, και εφόσον υπάρχουν αποθέματα, το αργότερο εντός τριών ημερών και ο πελάτης δεν θα επιβαρύνεται με έξοδα μεταφοράς. Παράλληλα, η εταιρία ανανεώνει με νέα είδη την ήδη υπάρχουσα

ωφέλεια με το καλύτερο δυνατόν, ποιοτικά και αισθητικά, αποτέλε-

πλούσια συλλογή της και δίνει στον πελάτη την ευχέρεια της επι-

σμα», σημειώνουν οι επικεφαλής της εταιρίας.

λογής.

Έτσι, η ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ αποφάσισε:

Στην έκθεση HORECA, η εταιρία θα παρουσιάσει -δίνοντας έμφαση

• Για τους πρώτους μήνες του 2010 να διατηρήσει αμετάβλητες τις

στην προώθησή τους- πορσελάνινα είδη μιας αναπτυσσόμενης ευ-

τιμές των εμπορευμάτων της. • Να προχωρήσει σε ειδικές προσφορές για αρκετά είδη από πορ-

ρωπαϊκής βιομηχανίας, της PORVASAL, τα οποία συνδυάζουν υψηλή αισθητική, επαγγελματική αντοχή και δελεαστικές τιμές.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

127


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

DISIMCO ΕΠΕ

Πολύχρονη εμπειρία στον επαγγελματικό εξοπλισμό

ται στην εστίαση, από ένα μικρό cafe μέχρι μια μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα.

Σε κορυφαία επιλογή για τους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης και της φιλοξενίας αναδεικνύεται η εταιρία DISIMCO, η οποία αναπτύσσεται με γνώμονα την παροχή υψηλής ποιότητας προϊόντων και υπηρεσιών, τις ανταγωνιστικές τιμές, την άμεση παράδοση και την τεχνική υποστήριξη των μηχανημάτων της, μετά την πώληση. Η εταιρία δραστηριοποιείται στο χώρο του εξοπλισμού μαζικής εστίασης, πάνω από 20 χρόνια, αναλαμβάνοντας από το στάδιο της μελέτης, την επίβλεψη και τη διαμόρφωση των χώρων, μέχρι τον εξοπλισμό και την εγκατάσταση των σχετικών μηχανημάτων. Τα εξειδικευμένα στελέχη του τμήματος Ολοκληρωμένων Έργων της εταιρίας αναλαμβάνουν κυριολεκτικά «τα πάντα». Η DISIMCO αντιπροσωπεύει κατά αποκλειστικότητα μία μεγάλη γκάμα προϊόντων, υψηλών προδιαγραφών, τα οποία φέρουν την «υπογραφή» γνωστών οίκων του εξωτερικού. Αυτό σε συνδυασμό με το γεγονός ότι οι επικεφαλής, αλλά και το υπόλοιπο ανθρώπινο δυναμικό της παρακολουθούν στενά και ��νημερώνονται για τις εξελίξεις στον κλάδο Μαζικής Εστίασης, παγκοσμίως, την αναδεικνύουν στον πλέον αξιόπιστο συνεργάτη κάθε επαγγελματία που δραστηριοποιεί-

128 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η εταιρία διαθέτει ένα άριστα οργανωμένο τμήμα πωλήσεων, με καταρτισμένα στελέχη και περίπου 200 τοπικούς αντιπροσώπους σε όλη την Ελλάδα, γεγονός που της επιτρέπει να εξυπηρετεί και τις πιο απομακρυσμένες περιοχές της χώρας. Επιπλέον, το τεχνικό προσωπικό του τμήματος service και ανταλλακτικών, προσφέρει στους πελάτες της την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση, ακόμη και μετά την πώληση. Η εταιρία DISIMCO αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα κατ’ αποκλειστικότητα πολλούς και σημαντικούς οίκους, μεταξύ των οποίων θα ξεχωρίζαμε ενδεικτικά τους εξής: • SILCO. Ιταλικός Όμιλος από τον οποίο η εταιρία εισάγει και διαθέτει στην ελληνική αγορά κουζίνες, βραστήρες, φριτέζες, φούρνους, τηγάνια και άλλα παρόμοια είδη, καθώς και ολοκληρωμένα συστήματα εστίασης. • BEZZERA. Ιταλικός Όμιλος από τον οποίο η DISIMCO εισάγει μηχανές καφέ espresso και μύλους καφέ. • BREMA. Ιταλικός Όμιλος ο οποίος προμηθεύει την DISIMCO μηχανές για παγάκια. • COMENDA. Ιταλικός Όμιλος από τον οποίο η DISIMCO εισάγει πλυντήρια πιάτων, ποτηριών, σκευών, και τούνελ. • LAINOX και SIRMAN. Ιταλικοί Όμιλοι από τους οποίους η DISIMCO εισάγει, από τον μεν πρώτο φούρνους μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής, ενώ από τον δεύτερο τοστιέρες, φρυγανιέρες και πολυκοπτικά. Παράλληλα, η εταιρία DISIMCO εμπορεύεται μηχανές καφέ φίλτρου από τον ολλανδικό όμιλο ANIMO, στεγνωτήρες μαλλιών της γερμανικής εταιρίας STARMIX, στεγνωτήρες χεριών με ζεστό αέρα από τον ισπανικό οίκο MEDICLINICS και νιπτήρες χεριών με προδιαγραφές HACCP από τον επίσης ισπανικό οίκο FRICOSMOS.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΕ

Σημείο υπεροχής, οι μηχανές χόβολης

Με περισσότερους από 3.500 πελάτες να την έχουν εμπιστευθεί για τον εξοπλισμό τους, η εταιρία ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΕ θεωρείται ως ένας από τους βασικούς προμηθευτές επαγγελματικού εξοπλισμού. Ωστόσο, η εταιρία είναι γνωστή, κυρίως, για τις μηχανές χόβολης, προϊόν για το οποίο κατέχει πιστοποιητικό ευρεσιτεχνίας και πνευματικής ιδιοκτησίας. Η εταιρία ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΕ, δραστηριοποιείται στο χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού εδώ και τριάντα περίπου χρόνια και το πελατολόγιό της αριθμεί περισσότερες από 3.500 επιχειρήσεις, κυρίως μεγάλες και μικρές ξενοδοχειακές μονάδες και εστιατόρια, στην Αθήνα, αλλά και στην περιφέρεια. Η ευρεία προϊοντική της γκάμα, η οποία αποτελείται από καινοτόμα προϊόντα σε συνδυασμό με τη μοναδική τεχνική υποστήριξη που προσφέρει στους πελάτες της, κυρίως μετά την πώληση, καθώς και ανταλλακτικά για όλα τα μηχανήματά της, έχουν καθιερώσει την εταιρία στην ξενοδοχειακή αγορά, αλλά και ευρύτερα στην αγορά εστίασης, σε εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ και χώρους αναψυχής. Βασικός στόχος, άλλωστε, για την εταιρία Ι. ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. αποτελεί η άριστη εξυπηρέτηση των πελατών της και η διατήρηση καλών σχέσεων μαζί τους. Η εταιρία συνεργάζεται επίσης με μεγάλες εταιρίες τόσο στην

130 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, διαθέτοντας τα προϊόντα τους στην ελληνική αγορά. Έτσι, σήμερα η Ι. ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. εμπορεύεται μηχανές espresso, μύλους αλέσεως καφέ, πλυντήρια πιάτων-ποτηριών-σκευών, μηχανές παγοκύβων, φούρνους, ψυγεία, ανοξείδωτες κατασκευές, μίξερ, τοστιέρες, βραστήρες, φραπιέρες, μπλέντερ, κουζίνες, φριτέζες, κρεπιέρες, και οτιδήποτε άλλο έχει να κάνει με τον επαγγελματικό εξοπλισμό. Ακόμη, τα τελευταία χρόνια εισάγει από τον γνωστό οίκο Euro Cooling Ιταλίας συστήματα ψύξης (υδρονέφωση) εξωτερικών χώρων βασιζόμενα στην εξάτμιση του νερού. Τα συστήματα αυτά είναι ιδανικά για βεράντες, πέργολες, αίθρια, πισίνες, κήπους, πλάζ, γυμναστήρια, θερμοκήπια, συνεδριακούς χώρους, βιομηχανίες, κάβες, οπωροπωλεία, κ.λπ., καθώς έχουν τη δυνατότητα να μειώνουν τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος χώρου έως και 15 C. Παράλληλα, η εταιρία αναλαμβάνει εξοπλισμούς κουζίνας με όλων των ειδών τα μηχανήματα και τις ανοξείδωτες κατασκευές -πάγκοι, ψυγεία, θάλαμοι κ.λπ.- εξασφαλίζοντας πάντοτε πως ακολουθούνται οι κανονισμοί του ΕΦΕΤ. Το σημείο, ωστόσο, υπεροχής της είναι η κατασκευή μηχανών χόβολης για ελληνικό καφέ. Η εταιρία Ι. ΔΙΑΚΟΥΜΑΚΟΣ ΕΠΕ από το 1990, κατασκευάζει μηχανές χόβολης, ιδέα και πνευματική ιδιοκτησία του κ. Ιωάννη Διακουμάκου. Η κατασκευή αυτή είναι μοναδική και «πατενταρισμένη» με πιστοποιητικό του Οργανισμού Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας. Σήμερα με τις αυξημένες απαιτήσεις της αγοράς, η εταιρία παρουσιάζει επτά μοντέλα χόβολης. Η 20μελής ομάδα τεχνικών, σχεδιαστών, πωλητών και υπαλλήλων γραφείου αξιοποιεί την ανεξάντλητη αποθήκη ανταλλακτικών που διαθέτει και φροντίζει για την after-sales τεχνική υποστήριξη των μηχανημάτων, καλύπτοντας έτσι κι ένα μεγάλο μέρος των σχετικών αναγκών της αγοράς.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ

Εξαιρετικά προϊόντα, ποιοτική τεχνική υποστήριξη Με πελατοκεντρική φιλοσοφία, η οποία εμπεριέχεται στη φράση: «Εξαιρετικά προϊόντα, ποιοτική τεχνική υποστήριξη» και παράλληλα αντιπροσωπεύοντας στην εγχώρια αγορά μια σειρά από επώνυμους Οίκους του εξωτερικού, κάθε άλλο παρά εντύπωση μπορεί να προκαλεί το μεγάλο και διαρκώς διευρυνόμενο πελατολόγιο του ομίλου Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ.

Eurofours, Roulett, Caroti Ice και Jemi S.A., των οποίων τα ονόματα και μόνο αποτελούν μια σημαντική εγγύηση για την παροχή αξιόπιστων και λειτουργικών προϊόντων. Ιδιαίτερα ο ιταλικός οίκος La

Για περισσότερα από τριάντα χρόνια ο όμιλος Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ εισάγει και εμπορεύεται τα μηχανήματα και συστήματα γνωστών εργοστασίων του εξωτερικού, τα οποία φημίζονται για την άριστη ποιότητα και τη μεγάλη ποικιλία των προϊόντων τους. Μεταξύ των σημαντικότερων εταιριών του εξωτερικού με τις οποίες συνεργάζεται ο όμιλος, συμπεριλαμβάνονται οι εταιρίες La Cimbali,

Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΕΠΕ 24ΩΡΟE SERVIC

Αυτόματοι στύπτες πορτοκαλιών Ποιοτική ανοξείδωτη κατασκευή

Nέαασία Συνεργ

• Επαγγελματικά

ψυγεία

ΜΗΧΑΝEΣ ΠΑΓΟΚYΒΩΝ

• Kυκλοθερμικοί

Πλυντήρια πιάτων-ποτηριών •

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΠΙΑΤΩΝ

Φούρνοι • πλυντήρια τύπου καμπάνας και σκευών

Σουλίου 44 • Αγ. Δημήτριος • Τ.Κ. 173 42 • Τηλ.: 210 99 65 026 • Fax: 210 99 68 760 • www.georgopoulos.com.gr • www.cimbali.gr • e-mail: sales@georgopoulos.com.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Cimbali, έχει καθιερωθεί στην παγκόσμια αγορά για την αξιοπιστία

προληπτικής συντήρησης, καθώς επίσης συνεχή και άμεση διάθεση

του και τις πρωτοποριακές μεθόδους που χρησιμοποιεί στην παρα-

γνήσιων ανταλλακτικών.

σκευή και το σερβίρισμα του καφέ espresso.

Το γεγονός ότι ο όμιλος Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ είναι καθιερωμένος

Η αξιοπιστία των προϊόντων αυτών και η πολύτιμη πείρα της εταιρί-

στην ελληνική αγορά, αποδεικνύεται και από το ότι περισσότερες

ας στον τομέα του εξοπλισμού και της οργάνωσης χώρων μαζικής

από 3.500 μικρές, μεγάλες και ιδιαίτερα σημαντικές επιχειρήσεις

εστίασης, όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ, κ.λπ., κάνουν πράξη τη φιλοσοφία της Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ, που εμπεριέχεται στη φράση: «Εξαιρετικά προϊόντα, ποιοτική τεχνική υποστήριξη». Όπως είναι γνωστό, ο όμιλος Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και τη λειτουργικότητα των προϊόντων του και γι’ αυτό επιλέγει με πολύ αυστηρά ποιοτικά κριτήρια τα προϊόντα εστίασης που διαθέτει στην ελληνική αγορά. Επιπλέον έχει τη δυνατότητα να προβαίνει ακόμη και σε επίδειξη των εν λόγω μηχανημάτων στην έδρα του κάθε ενδιαφερόμενου, χωρίς καμία

της ελληνικής αγοράς αναζητούν συστηματικά τις υπηρεσίες και τα προϊόντα του, καθώς εκτιμούν στην πράξη τα πλεονεκτήματα των προϊόντων του συγκεκριμένου ομίλου. Στο μεγάλο και σταθερό πελατολόγιο της εταιρίας μπορεί κανείς να δει τις πιο γνωστές φίρμες των επαγγελματιών που εμπιστεύτηκαν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της για την επιτυχία των επαγγελματικών τους στόχων. Ανάμεσα στους πελάτες της είναι, μεταξύ άλλων, οι ναυτιλιακές

οικονομική επιβάρυνση. Ένα ακόμη χαρακτηριστικό που κάνει την

εταιρίες Super Fast Ferries, Blue Star Ferries, Minoan Ferries, Costa

εταιρία Ν. ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ να ξεχωρίζει, είναι το γεγονός ότι εκτός

Marine Shipping, από τον ξενοδοχειακό τομέα τα ξενοδοχεία Hilton,

από την πώληση, τα στελέχη της αναλαμβάνουν την παράδοση, την

InterContinental, Astir Palace, Divani, Ασρέρας Βουλιαγμένης,

εγκατάσταση, καθώς και την τεχνική υποστήριξη των προϊόντων

Grecotel, Electra Palace, Macedonia Palace, Hyatt Regency, Πεντελι-

της, για την οποία είναι υπεύθυνοι οι έμπειροι και εξειδικευμένοι

κόν, κ.ά., ο όμιλος Βαρδινογιάννη, ο όμιλος Μαμιδάκη, η Shell Ελλάς

τεχνικοί της.

Α.Ε., η BP Ελλάς Α.Ε., οι αλυσίδες εστίασης Goody’s, Flocafe, Jackson

Μάλιστα, η εταιρία παρέχει πλήρη τεχνική υποστήριξη με συμβόλαιο

Hall Cafe, Haagen Dazs, Dodoni Cafe, Mc Donalds, Everest, κ.λπ..

ΟΜΙΛΟΣ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΗΕΙΝΑΜΙ

Καινοτομία και τεχνολογική υπεροχή Η HEINAMI είναι σήμερα η μεγαλύτερη ελληνική εταιρία διάθεσης και τεχνικής υποστήριξης μηχανημάτων και εξοπλισμού μονάδων μαζικής εστίασης, υψηλής τεχνολογίας. Αντιπροσωπεύοντας τα μεγαλύτερα ευρωπαϊκά και αμερικάνικα εργοστάσια, τα οποία είναι διεθνώς αναγνωρισμένα ως κατασκευαστές μηχανημάτων πρώτης κλάσεως, η ΗΕΙΝΑΜΙ, εξειδικεύεται στην εμπορία μηχανών και εξοπλισμού για την κουζίνα, το μπαρ, την καφετέρια, το εστιατόριο, και άλλους χώρους μιας μονάδας HO.RE.CA.. Ειδικότερα, διαθέτει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και λύσεων, που καλύπτουν αξιόπιστα, τεχνολογικά και οικονομικά, τις οποιεσδήποτε ανάγκες όλων των ενδιαφερομένων πελατών που απευθύνονται για

Με πάνω από 42 χρόνια διαρκούς παρουσίας και της αντίστοιχης συσσωρευμένης τεχνογνωσίας στον κλάδο της μαζικής εστίασης, της τροφοδοσίας, της φιλοξενίας και της ψυχαγωγίας, η ΗΕΙΝΑΜΙ πρωταγωνιστεί στη διαμόρφωση νέων τάσεων στην ελληνική αγορά.

132 /

τον εξοπλισμό τους σε αυτήν. Αξίζει να σημειωθεί ότι, όλα τα προϊόντα της ΗΕΙΝΑΜΙ διατίθενται σε άμεση παράδοση από το ιδιόκτητο κέντρο logistics, ενώ μπορεί κανείς να δει τη γκάμα προϊόντων και μηχανημάτων τα οποία εισάγει και διανέμει η εταιρία στους εκθεσιακούς της χώρους, μερικά από τα οποία σε πλήρη λειτουργία. Μάλιστα, στο νέο εκθεσιακό χώρο της εταιρίας, στον Άλιμο, έχει αναπτυχθεί κουζίνα ζωντανών επιδείξεων,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


δοκιμών και μαγειρικής. Οι έννοιες καινοτομία και υψηλή τεχνολογία είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την εταιρία. Βρισκόμενη πάντα δεκαετίες μπροστά από την εποχή της, η ΗΕΙΝΑΜΙ εισήγαγε και συνεχίζει στην αγο-

πλούσιο αφρόγαλα χωρίς μηχανή Espresso και ατμό !

ρά προϊόντα τεχνολογι-

ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝ

κής αιχμής, όπως οι φούρνοι aero-steam, συνδυασμού ζεστού αέρα και ατμού, τους οποίους έφερε στην Ελλάδα τη δεκαετία του 1960! Παράλληλα, η ΗΕΙΝΑΜΙ «έχτισε» γερά και επώνυμα brand names, όπως είναι τα πλυντήρια ELFRAMO, οι μηχανές καφέ LA SAN MARCO, οι μηχανές πάγου SCOTSMAN, οι φούρνοι aero-steam, κ.λπ.. Προϊόντα τα οποία πρώτοι οι Έλληνες ξενοδόχοι εμπιστεύθηκαν. Η ΗΕΙΝΑΜΙ προσφέρει ένα ολοκληρωμένο «πακέτο» υπηρεσιών, το οποίο δεν περιορίζεται στη διάθεση και μόνο των

τα

α πατέν

ι παγκόσμ

προϊόντων. Το άριστα καταρτισμένο δυναμικό του τμήματος μελετών και έργων της εταιρίας αναλαμβάνει την εκπόνηση μελετών σχεδιασμού του χώρου (κουζίνας, καφέ, μπαρ, εστιατορίου, κ.λπ.), χρησιμοποιώντας εξειδικευμένα προγράμματα σχεδίασης, μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή και σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Παράλληλα, η ΗΕΙΝΑΜΙ διαθέτει ένα ιδιαιτέρως ανεπτυγμένο δίκτυο για το service και την τεχνική υποστήριξη των μηχανημάτων και προϊόντων της, στις μεγαλύτερες πόλεις αλλά και σε άλλες περιοχές της ηπειρωτικής και νησιώτικης Ελλάδας. Η ΗΕΙΝΑΜΙ και ο Όμιλος εταιριών ΗΕΙΝΑΜΙ βοηθά και υποστηρίζει τον επαγγελματία με την πραγματική και πλήρη έννοια της λέξης. Η βοήθεια και η υποστήριξη αυτή, δεν παρέχεται μόνο στην «ελίτ» των πελατών της, αλλά αντικατοπτρίζεται σε

: Με την ίδια συσκευή έχετε ttes La , ino cc - Ζεστό αφρόγαλα για Capu ddo - Κρύο αφρόγαλα για Fre - Λαχταριστή σαντιγύ

όλες τις καθημερινές της συναλλαγές, με όλους ανεξαιρέτως τους πελάτες της και ενδιαφερόμενους. Για όλα τα παραπάνω, η ΗΕΙΝΑΜΙ, στον ευρύτερο κλάδο της εστίασης είναι ο επίσημος προμηθευτής ελληνικών και διε-

Με 3 απλά βήματα

θνών αλυσίδων όπως οι Goody’s, McDonalds, T.G.I. Friday’s, Pizza Hut, Applebees, Starbucks και άλλες. Επιπλέον, εξοπλίζει με τα προϊόντα της στρατιωτικές μονάδες, αλυσίδες catering, νοσοκομεία, πανεπιστήμια, εστιατόρια, πλοία, σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες τροφίμων, αλλά και bars, καφέ, clubs, fast foods, κυλικεία, καντίνες, κ.ο.κ.. Σημειώνεται ότι η ΗΕΙΝΑΜΙ HELLAS AETE και ο Όμιλος εταιριών ΗΕΙΝΑΜΙ, διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Άλιμο Αττικής, λειτουργεί υποκατάστημα στη Θεσσαλονίκη και έχει σημαντική παρουσία στη Λευκωσία Κύπρου καθώς και σε γει-

1

2

τονικές Βαλκανικές χώρες. HORECO OE Πέτρου Ράλλη 55 • 177 78 Ταύρος • Αθήνα Τηλ.: 210 3474988 • Fax: 210 3414 237 www.horeco.gr • e-mail:horeco@horeco.gr

3


ΘΕΜΑ

Η οικονομική κρίση «λύγισε» την Κρήτη • Στο -11% οι τουριστικές αφίξεις στο νησί • Στο -11,56% οι αφίξεις στο Ηράκλειο και στο - 9,19% στα Χανιά

Μπορεί να διαθέτει μοναδικές ομορφιές, ένα ολοκληρωμένο τουριστικό προϊόν και πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες, τα ονόματα των οποίων «παίζουν» στο διεθνή ξενοδοχειακό «στίβο», εντούτοις η Κρήτη δεν κατάφερε το 2009 να διατηρήσει τη δυναμική της ως τουριστικός προορισμός. Η παγκόσμια οικονομική κρίση φαίνεται πως «χτύπησε» το όμορφο νησί, με τις απώλειες στις τουριστικές αφίξεις να κυμαίνονται σε διψήφιο ποσοστό.

134 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Λιγότεροι τουρίστες κατά 11% επισκέφθηκαν την Κρήτη το πρώτο εννεάμηνο του 2009. Σύμφωνα με τα ευρήματα μελέτης που εκπονήθηκε από το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων, σε συνεργασία με το Πολυτεχνείο Κρήτης και το Πανεπιστήμιο Κρήτης, και βασίστηκε σε στοιχεία της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας Χανίων και Ηρακλείου, το πρώτο εννεάμηνο του 2009, το ποσοστό αφίξεων των αλλοδαπών τουριστών στο αεροδρόμιο Χανίων, μειώθηκε κατά 9,19% και στο αεροδρόμιο Ηρακλεί-


ΘΕΜΑ ου κατά 11,56%, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2008.

(31,48%) καταγράφεται από τη γερμανική αγορά. Όσον αφορά τις

Κατά τη διάρκεια των μηνών Μαΐου-Σεπτεμβρίου, οπότε και σημει-

άλλες εθνικότητες που επισκέπτονται το νομό Χανίων και κατα-

ώνεται η μεγαλύτερη προσέλευση επισκεπτών, σημαντική μείωση,

λαμβάνουν το 14,15% των συνολικών αφίξεων, αυτό που αξίζει να

σε διψήφια ποσοστά, παρουσιάστηκε τους μήνες Αύγουστο και

τονίσουμε είναι ότι Αυστριακοί και Ολλανδοί σημείωσαν σημαντικές

Μάιο, κατά 13% και 11%, αντίστοιχα για το νομό Χανίων, ενώ στο νομό Ηρακλείου οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν τους μήνες Ιούνιο (17,9%), Σεπτέμβριο (15%) και Μάιο (13,2%). Επίσης, να

Ποσοστό αφίξεων αλλοδαπών τουριστών με charters στο νομό Χανίων (Ιαν.-Σεπτ. 2009)

σημειωθεί ότι οι περισσότερες αφίξεις αλλοδαπών στο νομό Χανίων καταγράφτηκαν το μήνα Ιούνιο, ενώ στο νομό Ηρακλείου σημειώθηκαν το μήνα Αύγουστο. Αναλύοντας τα ποσοστά αφίξεων των αλλοδαπών επισκεπτών στο νομό Χανίων, το πρώτο εννεάμηνο του 2009, διαπιστώνουμε ότι το 68,55% προέρχεται από τις Σκανδιναβικές Χώρες (Νορβηγία, Σουηδία, Δανία, Φινλανδία), ενώ στο νομό Ηρακλείου το 51,28% προέρχεται από τη Γερμανία, την Αγγλία και τη Γαλλία.

Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Χανίων, Οκτώβριος 2009

μειώσεις της τάξεως του 23,09% και 16,63%, αντίστοιχα κατά το Πιο αναλυτικά: Στο νομό Χανίων, οι αφίξεις αλλοδαπών επισκεπτών για την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2009, στο αεροδρόμιο της πόλης, ανήλθαν σε 571.130, σημειώνοντας πτώση σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2008 (628.910 αφίξεις) της τάξης του 9,19%. Αναλύοντας τα ποσοστά αφίξεων των αλλοδαπών επισκεπτών την περίοδο αυτή, διαπιστώνουμε ότι το 68,55% προέρχεται από τις Σκανδιναβικές Χώρες, και ειδικότερα από τη Νορβηγία (21,78%), τη Σουηδία (19,15%), τη Δανία (17,65%) και τη Φινλανδία (9,97%). Οι Άγγλοι καταλαμβάνουν το 7,69%, οι Πολωνοί το 5,08% και οι Γερμανοί το 4,53%.

Αφίξεις αλλοδαπών με charters στο αεροδρόμιο Χανίων, ανά εθνικότητα (Ιαν.-Σεπτ. 2009-2008)

πρώτο εννεάμηνο του 2009. Κάνοντας μια σύγκριση των πρώτων εννέα μηνών του 2009 και του 2008, ανά μήνα, παρατηρούμε ότι η μείωση των αφίξεων άρχισε από το Μάιο. Συγκεκριμένα, το Μάιο του 2009, οι αφίξεις επιβατών με πτήσεις charters έφτασαν τις 90.317, σημειώνοντας μείωση κατά 10,99% σε σχέση με το Μάιο του 2008. Πτώση καταγράφηκε από τις έξι, σε σύνολο επτά, κύριες χώρες που επισκέπτονται το νομό Χανίων, πλην της Φινλανδίας που σημείωσε αύξηση κατά 7,61%. Τη μεγαλύτερη μείωση παρουσίασε η Γερμανία με 25,69%. Να σημειωθεί ότι η Γερμανία είχε και το μεγαλύτερο ποσοστό μείωσης για το σύνολο της εξεταζόμενης περιόδου. Τον Ιούνιο του 2009, βλέπουμε το ποσοστό των συνολικών αφίξεων να μειώνεται κατά 9,25% συγκριτικά με τον Ιούνιο του 2008, φτάνοντας τις 109.194 αφίξεις. Στο μήνα αυτό, σημειώθηκε αύξηση αφίξεων μόνο από την αγγλική, την πολωνική και την φινλανδική αγορά. Τον Ιούλιο του 2009, συνεχίστηκε η πτωτική πορεία των αφίξεων με ένα ποσοστό 9,48% σε σχέση με τον Ιούλιο του 2008. Το μήνα αυτό, αύξηση παρουσίασαν μόνο οι Φινλανδοί και οι Σουηδοί σε ποσοστό 10,3% και 4,76%, αντίστοιχα.

Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Χανίων, Οκτώβριος 2009

Αφίξεις αλλοδαπών με charters στο αεροδρόμιο Χανίων, ανά μήνα και εθνικότητα (Μάιος-Σεπτ. 2009-2008)

Απώλειες εμφανίζουν στο σύνολό τους και οι επτά κύριες εθνικότητες που επισκέπτονται το νομό Χανίων. Ειδικότερα, μείωση των αφίξεων καταγράφεται από το σύνολο των Σκανδιναβικών Χωρών, πλην της Φινλανδίας που σημείωσε αύξηση κατά 4,39%. Από τις Σκανδιναβικές Χώρες που σημείωσαν μείωση, τη μεγαλύτερη παρουσίασε η Σουηδία με 10,32% και η Νορβηγία με 9,71%, ενώ με μικρότερο ποσοστό (-4,17%) ακολούθησε η Δανία. Η Αγγλία σημείωσε επίσης μια μικρή μείωση κατά 4,23% το πρώτο εννεάμηνο του 2009, σε αντίθεση με τους Πολωνούς, οι οποίοι κατέγραψαν οριακή αύξηση κατά 1,17%. Το μεγαλύτερο ποσοστό μείωσης αφίξεων

Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Χανίων, Οκτώβριος 2009

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

135


ΘΕΜΑ Αφίξεις αλλοδαπών με charters στο αεροδόμιο Ηρακλείου ανά εθνικότητα (Ιαν.-Σεπτ. 2009-2008)

Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Ηρακλείου, Οκτώβριος 2009

Αφίξεις αλλοδαπών με charters στο αεροδόμιο Χανίων ανά μήνα και εθνικότητα (Μάιος-Σεπτ. 2009-2008)

η Αγγλία με 14,47%, το Βέλγιο με 12,23%, η Γαλλία με 10,77% και η Τσεχία με 10,17%, ενώ οριακή μείωση παρουσίασε η Γερμανία με 1,53%. Όσον αφορά τις άλλες εθνικότητες που επισκέπτονται το νομό Ηρακλείου και καταλαμβάνουν το 16,46% των συνολικών αφίξεων, αυτό που αξίζει να τονίσουμε είναι ότι οι Αυστριακοί σημείωσαν σημαντική μείωση κατά 19,13%, ενώ το Ισραήλ παρουσίασε ραγδαία αύξηση υπερδιπλασιάζοντας τις αφίξεις του κατά το πρώτο εννεά-

Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Χανίων, Οκτώβριος 2009

μηνο του 2009.

Ποσοστό αφίξεων αλλοδαπών τουριστών με charters στο νομό Ηρακλείου (Ιαν.-Σεπτ. 2009)

Ο Αύγουστος του 2009, ήταν ο μήνας όπου σημειώθηκε η μεγαλύτερη μείωση των αφίξεων κατά 13% συγκριτικά με τον Αύγουστο του 2008, φτάνοντας τις 112.513 αφίξεις. Αξίζει να τονιστεί ότι, κατά το μήνα αυτό παρατηρήθηκε πτώση των αφίξεων και από τις επτά κύριες χώρες που επισκέπτονται το νομό Χανίων. Τέλος, το Σεπτέμβριο του 2009, οι αφίξεις έφτασαν τις 102.767, παρουσιάζοντας τη μικρότερη μείωση σε μηνιαία βάση κατά 8,81% σε σχέση με το Σεπτέμβριο του 2008. Κατά το μήνα αυτό, σημαντική αύξηση κατά 11,93% καταγράφηκε από την πολωνική αγαορά, ενώ Δανία και Φινλανδία παρουσίασαν οριακές αυξήσεις.

Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Ηρακλείου, Οκτώβριος 2009

Στο νομό Ηρακλείου, πτωτική πορεία ακολούθησαν οι αφίξεις αλ-

Κάνοντας σύγκριση των πρώτων εννέα μηνών του 2009 και 2008,

λοδαπών επισκεπτών την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2009.

παρατηρούμε ότι η μείωση των αφίξεων άρχισε από τον Ιανουά-

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΥΠΑ, στο αεροδρόμιο Ηρακλείου

ριο.

αφίχθησαν 1.732.148 τουρίστες, σημειώνοντας πτώση σε σχέση με

Συγκεκριμένα, το Μάιο του 2009, οι αφίξεις επιβατών με πτήσεις

την αντίστοιχη περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2008 (1.958.559 αφίξεις), σε ποσοστό 11,56%.

charters έφτασαν τις 240.169, σημειώνοντας απώλειες σε ποσοστό 13,91%, σε σχέση με το Μάιο του 2008. Κατά το μήνα αυτό, από τις

Αναλύοντας τα ποσοστά αφίξεων των αλλοδαπών επισκεπτών την

δέκα κύριες χώρες που επισκέπτονται το νομό Ηρακλείου, πλην της

περίοδο αυτή, διαπιστώνουμε ότι το 51,28% προέρχεται από τη

Γερμανίας και της Ελβετίας που σημείωσαν οριακές αυξήσεις κατά

Γερμανία (20,77%), την Αγγλία (17,90%) και τη Γαλλία (12,61%).

1,19% και 0,88%, αντίστοιχα, όλες οι άλλες χώρες σημείωσαν πτώση.

Ακολουθούν η ολλανδική αγορά με ποσοστό 7,51%, η ρωσική με

Τη μεγαλύτερη μείωση παρουσίασε η Αγγλία, σε ποσοστό 27,56%

6%, η ιταλική με 4,55%, η πολωνική με 3,98%, η βελγική με 3,63%, η

και ακολουθούν η Ιταλία και η Ολλανδία με 22,59% και 22,42%,

τσέχικη με 3,48% και η αγορά της Ελβετίας με 3,11%.

αντίστοιχα.

Όσον αφορά τις δέκα κύριες εθνικότητες που επισκέπτονται το

Ο Ιούνιος του 2009, ήταν ο μήνας όπου σημειώθηκε η μεγαλύτερη

νομό Ηρακλείου, μείωση των αφίξεων καταγράφηκε από όλες τις

μείωση των αφίξεων κατά 17,85% συγκριτικά με τον Ιούνιο του

αγορές, πλην της Πολωνίας και της Ελβετίας που σημείωσαν οριακές

2008, φτάνοντας τις 302.483 αφίξεις. Κατά το μήνα αυτό, πτώση

αυξήσεις κατά 1,26% και 0,26%, αντίστοιχα. Από τις υπόλοιπες χώ-

των αφίξεων καταγράφηκε και από τις δέκα κύριες χώρες που επι-

ρες που σημείωσαν μείωση, τη μεγαλύτερη παρουσίασε η Ιταλία με

σκέπτονται το νομό Ηρακλείου, με τις μεγαλύτερες απώλειες να πα-

25,86% και ακολουθούν η Ολλανδία με 17,55%, η Ρωσία με 16,95%,

ρουσιάζουν η Ιταλία, η Ρωσία και η Ολλανδία, σε ποσοστό 34,25%,

136 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


27,37% και 26,72%, αντίστοιχα. Να σημειωθεί ότι η Ιταλία είχε το μεγαλύτερο ποσοστό μείωσης και για τους επόμενους μήνες. Η μικρότερη μείωση στις αφίξεις, κατά 6,93%, σημειώθηκε τον Ιούλιο του 2009, συγκριτικά με τον Ιούλιο του 2008, φτάνοντας τις 397.316 αφίξεις. Στο μήνα αυτό, σημειώθηκε αύξηση αφίξεων μεταξύ των Πολωνών, Γερμανών και Ελβετών τουριστών. Τον Αύγουστο του 2009, η κάθοδος συνεχίστηκε με ένα ποσοστό 8,19% σε σχέση με τον Αύγουστο του 2008, φτάνοντας τις 405.623 αφίξεις. Το μήνα αυτό, αύξηση παρουσίασαν μόνο οι Ελβετοί και Πολωνοί. Τέλος, το Σεπτέμβριο του 2009, οι αφίξεις έφτασαν τις 300.372, παρουσιάζοντας πτώση κατά 15,01% σε σχέση με το Σεπτέμβριο του 2008. Κατά το μήνα αυτό, μόνο οι Πολωνοί σημείωσαν αύξηση σε ποσοστό 8,39%.

Αφίξεις αλλοδαπών με charters στο αεροδρόμιο Ηρακλείου, ανά μήνα και εθνικότητα (Μάιος-Σεπτ. 2009-2008)

Hydromassage Bath

Infrared Sauna Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Ηρακλείου, Οκτώβριος 2009

Μείωση των αφίξεων αλλοδαπών τουριστών με charters στο νομό Ηρακλείου ανά μήνα (Μάιος-Σεπτ. 2009)

Steam Cabin Πηγή: Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας Ηρακλείου, Οκτώβριος 2009

Στοιχεία μελέτης Η μελέτη αυτή εκπονήθηκε από το τμήμα Οικονομίας και Διοίκησης του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων (ΜΑΙΧ), το Εργαστήριο Συστημάτων Χρηματοοικονομικής Διοίκησης του Πολυτεχνείου Κρήτης και το τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης, με επικεφαλής τους Δρ Γεώργιο Μπαουράκη, συντονιστή Σπουδών ΜΑΙΧ, καθηγητή Κων. Ζοπουνίδη, διευθυντή Εργαστηρίου Χρηματοοικονομικής Διοίκησης Πολυτεχνείου Κρήτης, Αγγελάκη Γεώργιο, ερευνητή ΜΑΙΧ και Δράκο Περικλή, από το Τμήμα Οικονομικών Επιστημών Πανεπιστημίου Κρήτης.

Μassage Chair

Wellis Hellas

Κυριακίδης Θεόδωρος Σάρτη - Χαλκιδικής Τηλ.: 23750 94055 - Fax: 23750 94381 Kιν.: 6942 054 338 - e-mail: sarti@otenet.gr


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ Delta Hotelia: Τεχνολογία και υπηρεσίες που κάνουν τη διαφορά Οι Νέες Τεχνολογίες έχουν συμβάλλει στη δημιουργία νέων καναλιών εξυπηρέτησης και διασκέδασης προς τους πελάτες των ξενοδοχείων. Η αξιοποίηση της τεχνολογίας για την παροχή προηγμένων υπηρεσιών και τη διαχείριση των εσωτερικών διαδικασιών είναι επιτακτική ανάγκη για τους επαγγελματίες που θέλουν να παραμείνουν ανταγωνιστικοί και να μεγιστοποιήσουν την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών. Στο πλαίσιο αυτό, η DELTA HOTELIA σε αποκλειστική συνεργασία με την Locatel, τη μεγαλύτερη εταιρία της Ευρώπης, με πολυετή πείρα σε συστήματα οπτικοαουστικής και multimedia τεχνολογίας, Τηλεπικοινωνιών και Πληροφοριακών Συστημάτων, προσφέρει την τελευταία λέξη της τεχνολογίας στον εξοπλισμό των ελληνικών ξενοδοχειακών μονάδων. Ειδικότερα, με το σύστημα Interactive Web TV (ουσιαστικά πρόκειται για κανάλι πολυμέσων), ένας ολοκληρωμένος κόσμος υπηρεσιών εμφανίζεται στον πελάτη, ο οποίος, μέσω της δικής του TV, μπορεί και απολαμβάνει τις δυνατότητες που του προσφέρει το Internet (πρόσβαση στο Διαδίκτυο, web radio & camera, e- mail), διασκεδάζει επιλέγοντας κινηματογραφικές ταινίες Α’ προβολής, και με ελληνικούς υποτίτλους, ψυχαγωγείται με μουσική, video games και playstation. Το σύγχρονο σύστημα High Speed Internet προσφέρει: • Web (σε οποιαδήποτε γλώσσα) • Ξεχωριστή τιμολόγηση ανά κατηγορία δωματίου • Πρόσβαση σε οποιοδήποτε e-mail χωρίς παραμετροποίηση • Στατιστικά στοιχεία • Πλήρη διαχείριση διανομής bandwidth To Σύστημα Eliise της Locatel, επιτρέπει στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις να παρέχουν ουσιαστικές πληροφορίες για το ξενοδοχείο στους πελάτες, όπως: τιμές δωματίων, συναλλαγματικές ισοτιμίες, συμπληρωματικές δαπάνες υπηρεσιών, προγράμματα διασκέψεων και πώς να έχει κανείς πρόσβαση στις αίθουσες διασκέψεων. Οι πληροφορίες αυτές μπορούν να ενημερώνονται από το προσωπικό του ξενοδοχείου σε πραγματικό χρόνο με τη χρήση ενός απλού και εμπνευσμένου πακέτου λογισμικού που έχει αναπτύξει η Locatel.

Για περισσότερες πληροφορίες: DELTA HOTELIA A.E., Πειραιώς 180 & Λαμίας, 177 78 Ταύρος, τηλ.: 210 3410 306 - 8, fax: 210 3410 290, e-mail: info@delta-hotelia.gr, www: delta-hotelia.gr

Ψυχόμενες κάθετες βιτρίνες από τη Heinami Ένα νέο προϊόν παρουσιάζεται στην κεντρική έκθεση της HEINAMI στην Λεωφόρου Αλίμου. Πρόκειται για τις ψυχόμενες, κάθετες βιτρίνες, σειρά Luxor, του ιταλικού εργοστασίου SAGI. Κατασκευασμένες με ιδιαίτερη προσοχή στην παραμικρή τους λεπτομέρεια, ξεχωρίζουν για τον κομψό και παράλληλα καινοτόμο σχεδιασμό τους, αποτέλεσμα της συνεργασίας της SAGI ηγέτη σε θέματα επαγγελματικής ψύξης τα τελευταία 30 χρόνιαμε το διεθνούς φήμης σχεδιαστικό γραφείο Massimo Mussapi Design, στο Μιλάνο. Η σειρά Luxor προσαρμόζεται σε όλα τα περιβάλλοντα θερμοκρασιών, κάνοντας την έτσι, μοναδική στην κατηγορία της. Στα χαρακτηριστικά τους είναι τα ράφια από γυαλί ασφαλείας, με το ειδικά σχεδιασμένο σύστημα στήριξης, που επιτρέπουν τη θέαση των προϊόντων από κάθε οπτική γωνία, ενώ το φως διαχέεται άπλετα σε όλη τη βιτρίνα. Το κάτω μέρος της βάσης, καλαίσθητα κρύβει τις ρόδες μεταφοράς της. Οι ψυχόμενες βιτρίνες Luxor διαθέτουν ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου με ηχητική ειδοποίηση, σύμφωνα με τις απαιτήσεις υγιεινής και ασφαλείας HACCP. Ψυχόμενες, κάθετες βιτρίνες SAGI, την παρουσίαση των προϊόντων σας.

Για περισσότερες πληροφορίες: ΗΕΙΝΑΜΙ HELLAS ΑΕΤΕ, Λεωφόρος Αλίμου 87, 174 55 Άλιμος, τηλ.: 210 99 66 040, fax: 210 99 36 762, e-mail: info@heinami.gr, www.heinami.gr

138 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ: Πρωτότυπος στεγνωτήρας χεριών με «γαλλική» ταυτότητα JVD

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ - SERVICE - ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Μια νέα, επαναστατική συσκευή στεγνώματος χεριών, εισάγει στην ελληνική αγορά, η εταιρία ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ, επίσημος αντιπρόσωπος της γαλλικής JVD, στην Ελλάδα. Η JVD, εδώ και 25 χρόνια, είναι ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές, παγκοσμίως, σε στεγνωτήρες χεριών, μαλλιών και πολλών άλλων συσκευών ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Το νέο πρωτοποριακό, τόσο σε σχεδιασμό όσο και σε λειτουργία, προϊόν της ονομάζεται Sweeper και είναι μια συσκευή στεγνώματος χεριών, η οποία, αντίθετα με τις άλλες, βασίζεται στην μεγάλη ταχύτητα του αέρα που απομακρύνει την υγρασία από τα χέρια και όχι στην υψηλή θερμοκρασία και την εξάτμιση της υγρασίας. Το αποτέλεσμα είναι τα χέρια πραγματικά να στεγνώνουν σε 1015 δευτερόλεπτα με ελάχιστη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (<0,05 € ανά 100 στεγνώματα!). Το Sweeper τοποθετείται στο ύψος της μέσης και έχει μια εσοχή όπου μπαίνουν τα χέρια και στεγνώνουν. Ένας αισθητήρας υπέρυθρης ακτινοβολίας ανιχνεύει την ύπαρξη των χεριών και τίθεται σε λειτουργία ο στεγνωτήρας. Η ροή του θερμού αέρα με ταχύτητα 350 χλμ/ώρα, ιδανικά κατανεμημένη αφαιρεί την υγρασία από τα χέρια και οι σταγόνες οδηγούνται σε ειδικό δοχείο στο κάτω μέρος του στεγνωτήρα, που είναι αποσπώμενο για να καθαρίζεται εύκολα, διατηρώντας το χώρο τελείως στεγνό και καθαρό. Ο στεγνωτήρας σταματά να λειτουργεί με την απομάκρυνση των χεριών. Η συσκευή είναι φιλική στο περιβάλλον καθώς έχει ισχύ μόνο 1650 W (μοτέρ 650W, αντίσταση 1000W) και ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας (υπάρχει δυνατότητα απομόνωσης της αντίστασης και στεγνώματος των χεριών με κρύο αέρα σε 20 δευτερόλεπτα). Είναι πολύ εύκολη και σταθερή στην τοποθέτηση, στη χρήση και στον καθαρισμό. Το Sweeper πληροί τις Ευρωπαϊκές προδιαγραφές ασφάλειας και έχει βαθμό προστασίας IP21. Η διάρκεια της εγγύησής του είναι 3 χρόνια. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΟΕ, Αναξιμάνδρου 73, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 32 10 90-1, fax: 2310 32 10 90, e-mail: polief96@otenet.gr

ΠΥΛΟΥ 24 & ΛΕΝΟΡΜΑΝ, 104 41 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: 210 5139755, 210 5126465 - FAX: 2105137004, www.diakoumakos.gr, e-mail: info@diakoumakos.gr


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ Έργο της Cospico το στέγαστρο του «Διαγόρας» Μετά από την επιτυχημένη συνεργασία της Blue Star Ferries με την COSPICO AEBE για τα Blue Star Νάξος, Πάρος και Ιθάκη, σειρά είχε το Διαγόρας. Για το πλοίο, η Cospico κατασκεύασε το στέγαστρο του καταστρώματος, οι εργασίες για τη δημιουργία του οποίου πραγματοποιήθηκαν στο ναυπηγείο της Σύρου. Το στέγαστρο είναι δίρριχτης μορφής και αποτελείται από επίπεδα πολυκαρβονικά φύλλα Danpalon PC πάχους 16mm, χρώματος Opal, συνολικής έκτασης 280 τ.μ.. Τα πολυκαρβονικά φύλλα είναι ανθεκτικά, εύκαμπτα, με χαμηλό βάρος, παρέχουν θερμομόνωση, ηχομόνωση και προστασία από την υπεριώδη UV ακτινοβολία. Αποτελούν, έτσι, την ιδανική λύση για το κατάστρωμα των πλοίων, καθώς προσφέρουν την ασφαλή και άνετη παραμονή των ταξιδιωτών σε αυτά.

Για περισσότερες πληροφορίες: COSPICO AEBE, Αγίου Θωμά 21, 151 24 Μαρούσι, τηλ.: 210 61 95 800, fax: 210 68 59 135, e-mail: info@cospico.gr, www.cospico.gr

Nilfisk GD 111: Τέρμα στη σκόνη Συνδυάζοντας την υψηλή ποιότητα καθαρισμού με την άκρως ανταγωνιστική τιμή και τη χαμηλή στάθμη θορύβου 70dB, η Nilfisk GD 111, είναι η ιδανική λύση για τον καθαρισμό γραφείων, ξενοδοχείων, νοσοκομείων, κ.λπ., ακόμη και τις «ευαίσθητες» ώρες. Η GD 111 είναι φιλική στο περιβάλλον, αφού προσφέρει 25% λιγότερη κατανάλωση ρεύματος, χωρίς αυτό να επηρεάζει την απόδοσή της, την οποία εγγυάται το μοτέρ υψηλής απόδοσης 900w, που διαθέτει. Η χωρητικότητα του κάδου ανέρχεται στα 10 λίτρα και της σακούλας στα 8,5lt, καθιστώντας την ως τη μεγαλύτερη σε χωρητικότητα στην κατηγορία της, σκούπα. Αξίζει να σημειωθεί ότι χρησιμοποιείται με ή χωρίς σακούλα. Με εργονομικό σχεδιασμό, και με βάρος που δεν ξεπερνά τα 5,2kg μαζί με τα εξαρτήματα, το μηχάνημα μπορεί να μεταφερθεί με το ένα χέρι!

Για περισσότερες πληροφορίες: NILFISK ADVANCE AE, Θουκυδίδου 8 Αργυρούπολη, τηλ.: 210 91 19 600, www.nilfisk.gr

Το «νέο πρόσωπο» της Cinq Mondes Spa Paris Μια νέα σειρά προϊόντων για το πρόσωπο, εμπνευσμένη από μυστικές παραδοσιακές συνταγές της Ιαπωνίας που επέτρεπαν στις γυναίκες να διατηρούν το δέρμα τους λείο, σφριγηλό και φωτεινό σαν την πορσελάνη παρουσιάζει η Cinq Mondes. Χάρη στην πολύχρονη εμπειρία και έρευνα της επιστημονικής ομάδας, η Cinq Mondes προτείνει ένα μοναδικό φυσικό συνδυασμό 4 πατενταρισμένων συστατικών κατά της γήρανσης του δέρματος, που «σβήνει» τα ίχνη του χρόνου από το πρόσωπο, με τρόπο μη επεμβατικό. Η μοναδική σύνθεση των προϊόντων βασίζεται σε οικολογικές αρχές παραγωγής χωρίς parabens και σιλικόνη, με μια συλλογή βιολογικών συστατικών, δερματολογικά ελεγμένα, που αφήνουν το δέρμα ελεύθερο να «αναπνέει». Πρόκειται για ένα νέο σύστημα anti-age που καταπολεμάει τις ρυτίδες, τους λεκέδες, την έλλειψη ελαστικότητας και λάμψης. Η εξαιρετική αποτελεσματικότητα των προϊόντων αποδεικνύεται μέσω τεστ ανεξαρτήτων εργαστηρίων που δείχνουν ότι, μετά από 4 εβδομάδες χρήσης των προϊόντων «Concentré Précieux®» και «Crème Précieuse®» παρατηρείται μείωση των βαθιών ρυτίδων καθώς και αυτών γύρω από τα μάτια, περισσότερη λάμψη, ενώ παράλληλα στο 76% των γυναικών είναι εμφανής η σύσφιξη του δέρματος. Τα δύο προϊόντα συνδυάζουν αρμονικά την υψηλή τεχνολογία της σύγχρονης κοσμητολογίας και τα μυστικά της ιαπωνικής παράδοσης για μοναδικό αποτέλεσμα κατά των λεκέδων, και παράλληλα για σύσφιξη και αντιγήρανση. Τέσσερα πατενταρισμένα ενεργά συστατικά anti-age high tech, τύπου Matrixyl, ένα πενταπεπτίδιο που διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, Avena Sativa, φυτικό πολυσακχαρίδιο για άμεσο αποτέλεσμα λίφτινγκ και φυτικό υαλουρονικό οξύ, κ.ά., εγγυώνται άριστα αποτελέσματα. Η Concentré Précieux®, 30ml, διατίθεται στα €163, και η Crème Précieuse®, 50ml, στα €152. Για περισσότερες πληροφορίες: ORLOFF SPA, Μάρνης 11, 104 33 Αθήνα, τηλ.: 210 52 26 215, fax: 210 52 27 265, e-mail: csorloff@otenet.gr

140 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


IDEAL STANDARD: Καθρέπτες από το μέλλον

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ - SERVICE - ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Οι νέοι φουτουριστικοί καθρέπτες της IDEAL STANDARD έρχονται από το μέλλον για να ανατρέψουν την καθιερωμένη παρουσία τους στο χώρο του μπάνιου. Κύριο χαρακτηριστικό τους, ο επαναστατικός σχεδιασμός με τα ιδιαίτερα φωτιστικά effect που δημιουργούνται από «αόρατους» εσωτερικούς λαμπτήρες. Οι νέοι καθρέπτες της Ideal Standard διατίθενται σε τρεις διαφορετικές σειρές: Traffic, Esse και Bubble. Traffic: Σύγχρονο και συναρπαστικό, το πρωτοποριακό design της σειράς Traffic, λειτουργεί σαν ένα μοντέρνο αντικείμενο με φωτεινά γεωμετρικά σχήματα και δυναμικό σχεδιασμό που απαντά σε κάθε απαίτηση υψηλής αισθητικής. Επιλέξτε ανάμεσα σε λευκό, μπλε ή πράσινο φωτισμό, ή ακόμα, επιλέξτε τον καθρέπτη μεγαλύτερου μεγέθους, με τα δύο σχήματα. Esse: Ένας λαμπτήρας φθορισμού μέσα στον καθρέπτη, αόρατος όταν δεν είναι αναμμένος, φωτίζει ήπια το μπάνιο ενώ παράλληλα προσφέρει καθαρό φως για τις ανάγκες του μακιγιάζ και της προσωπικής περιποίησης. Ένα αληθινό αντικείμενο τέχνης στο μπάνιο, διαθέσιμο είτε σε κάθετη, είτε σε οριζόντια διάταξη. Bubble: Ο προχωρημένος σχεδιασμός της σειράς Bubble προσφέρει αίσθηση πολυτέλειας σε κάθε χώρο και καθιστά την διαδικασία περιποίησης και καλλωπισμού εξαιρετικά εύκολη. Άλλωστε, ο ενσωματωμένος μεγεθυντικός καθρέπτης δίνει το τέλειο κοντινό πλάνο. Διαθέτει φωτισμό και μπορεί να τοποθετηθεί αριστερά ή δεξιά, για βέλτιστο αποτέλεσμα! Τους καθρέπτες της IDEAL STANDARD, μπορεί να αναζητήσει κανείς σε επιλεγμένα καταστήματα ειδών μπάνιου σε όλη την Ελλάδα και στο Εκθεσιακό Κέντρο της εταιρίας. Για περισσότερες πληροφορίες: IDEAL STANDARD SHOWROOM, Λ. Μεσογείων 265, 154 51 Ν. Ψυχικό, τηλ.: 210 67 90 880- 2, www.idealstandard.gr

ΠΥΛΟΥ 24 & ΛΕΝΟΡΜΑΝ, 104 41 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: 210 5139755, 210 5126465 - FAX: 2105137004, www.diakoumakos.gr, e-mail: info@diakoumakos.gr


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ SUITEL: «Πράσινα» καλλυντικά για «πράσινα» ξενοδοχεία Η SUITEL παγιώνει την δέσμευση και την αφοσίωσή της στην υιοθέτηση πράσινης πρακτικής στα ξενοδοχεία, λανσάροντας πρώτη, μία καινοτόμο οργανική σειρά περιποίησης προσώπου και σώματος, με την ονομασία «N-Ki» (από τις λέξεις Ν=Natural και ΚΙ= ζωτική ενέργεια στην Ιαπωνική κουλτούρα). Πιστοποιημένη από τους παγκόσμιους ηγετικούς φορείς Ecocert και Cosmebio, δεν περιέχει χημικά, parabens, σιλικόνες, χρωστικά, GMO’s, δεν είναι δοκιμασμένη σε ζώα, ενώ είναι απολύτως δερματολογικά ελεγμένη, καθιστώντας την έτσι πιο φιλική από ποτέ, τόσο στον καταναλωτή, όσο και στο περιβάλλον. Συγκεκριμένα ο συνδυασμός δραστικών και αγνών συστατικών της σειράς, από εκχυλίσματα ανθών όπως: φασκόμηλου, πορτοκαλιού, βάλσαμου λεμονιού, δεντρολίβανου και ευκάλυπτου, παράγονται από την απόσταξη συμπυκνωμένων αρωματικών ελαίων, πολύ πλούσια σε ιχνοστοιχεία και αναζοωγονητικά συστατικά, ικανά να προσφέρουν σε κάθε φιλοξενούμενο, όλα τα πολύτιμα ευεργετήματά τους. Ένα μοναδικό «πράσινο» τουριστικό καλλυντικό προϊόν, βασισμένο σε συνθέσεις φυσικές 95%, από οργανικές φάρμες, αποδεδειγμένης αποτελεσματικότητας. Η σειρά Ν-Κi, διαθέτει: τέσσερα προϊόντα σε μπουκάλια των 35ml, δύο μεγέθη σαπουνιών 20g και 40g, τρία προϊόντα σε ecopumps των 300ml και δίσκο παρουσίασης από βιοδιασπώμενο υλικό. Για ξενοδόχους με «πράσινο όραμα», η N-Κi αποτελεί το «διαβατήριο» της οικολογικής συνείδησης, με απόλυτο σεβασμό στον περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένο πελάτη.

Για περισσότερες πληροφορίες: SUITEL S.A., Παλλήνης 38, 145 64 N. Κηφισιά, τηλ.: 210 80 76 523, fax: 210 62 08 683, e-mail: info@suitel.gr, www.groupegm.com

ΔΕΛΤΙΟ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ

∆IANEMETAI ∆ΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENO∆OXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

AN AI ∆ΩPE TOY EMET ∆IAN MEΛH IAKOY Y ΣTA ∆OXE ΞENO EΛHTHPIO EΠIM

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ- 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

ΚΑΠ

Α ΣΙΓΜ- IOYNIOΣ 2008 - 6,00 € MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO MH - TEYXOΣ 139 Α ΔΕΛ 0€ NIA 6,0 ΤΑ Α.Ε. IO TO 8ΣΗΤ 200 YPI ΕΙΑΣ ΣTI ΙΟΣ 8& KO ΜΕΣ ΡΙΛ OIK ΟΛΟ - ΑΠ ΓΓΙΟ ON Υ- 144 137S U P P L I E S OM HO H O T E LΣ • IKO ΡΦΩ 51 ΜΕΤ TE XO ΑΜΟ KA I ΙΕΡΟ L • ΙΕΡΟΛΟΧΙΤΩΝ 27 • ΝΕΑ ΖΩΗ ΑΜΟ - TEY EΠI 51 ΜΕΤ ΡΦΩ Τ.Κ. ΛΟΧΙΤΩ SU IKOΤ.Κ.: 455 00 ΙΩΑΝΝΙΝΑ XEI ΣΗ : Υ- 144 PP IOΔ Τ. 26510 83480 - 81 • F. 26510 83482 PH MA Ν 27 Τ. 265145 500 ΓΓΙΟ LIE ΟΛΟ O ΠEP 0 8348ΙΩΑΝΝΙ• ΝΕΑ TIK mail: salvini@salvini.gr • www.salvini.gr S ΜΕΣ TIK O ΠEP 8& 0 - 81 ΝΑ ΖΩΗ ΕΙΑΣ PH MA • F. IOΔ ΣΗΤ 2651 XEI IKO 0 8348 EΠI ΤΑ Α.Ε. - TEY KA I 2 Α ΔΕΛ ΟΙ «ΔΙΑΔΟΧΟΙ» ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ XO Σ IKO Α ΣΙΓΜ OM 138 ΚΑΠ ON - ΜΑ OIK ΪΟΣ KO ΣTI 200 YPI 86,0 ΡΙΑ IO TO 0

∆IAN EMET AI ΣTA ΞENO MEΛH ∆ΩPEAN TOY EΠIM ∆OXEIAKO EΛHT HPIO Y Y

ΣΗ

MH

NIA

ΕΥΣ

Τ ΠΡΩ

ΤΗ ΠΛΥΝ . ΙΚΑ Α.Ε.Β.Ε

Σ ΑΝ ΗΧ ΝΝΗ & ΥΙΟ ΓΙΑ ΒΙΟΜ ΠΑ

νες χρο τ.μ. σύγ 00 περ 3.8 γο ς υ σεις ρ Νέε ταστά ρόπυ α ν Ασπ κ εγ στο

ΧΑΤ ΧΑΤΖΗΣ ΖΗΕ ΥΘΥ

ΜΙΟ

Α. ΠΑ

ο

Μαθητ

τα

ύμα

μην ιδο σία Ελπ τη Ρω από

ΘΕΜΑ φόρα

Υ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΒΑΣ ΟΣ ΜΗΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ ΝΑΪ ΔΗΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΜΟΥΣΑΜΑΣ

ΧΑΛ

ο» του

Στο τα ξεν Ε.Ο.Τ.

ΚΙΔ

Ι

Γ Ε ΡΑ Σ Ι Μ Ο ΣΠΑΦ Ω Κ Α Σ

μός

ΣΕΤΕ ηματισ όν οβλ σεζ

ΔΙΕΘΝ ΕΣ: Πρώτη ΔΙΕΘΝΕΣ: Πηγή κερδοφορίας μετ των για τα ξενοδοχεία Σ.Ε.Τ πρώ αξύ .Ε.: των τα spa Νέο η Ασ ς πρό ία στη εδρ ΥΠ.Τ.Α Σ.Ε.Τ.Ε.: Περισσότεροι ος σκυ τάλ Ν.: τουρίστες, λιγότερο η του Μέτρα Συν συνάλλαγμα για δέσ του την μου του ICA ρισμού αναβάθ GBR CONSULTING: Χάνει «έδαφος» Pαπό : Σ�� μιση τις παραδοσιακέςξεν τροχιά ανό οδο αγορές η Ελλάδα χειακό δου ο ς κλά δος

Πρ νέα για τη

Ναι, επιθυμώ να εγγραφώ συνδρομητής στο περιοδικό

ΑΦΙΕΡ

ΚΗ

ΞH ΝΤΕΥ ΟΣ ΣΥΝΕ ΜΜΕΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΝΟ ΜΗΝΑ Σ ΚΑ

στρ α ΘΕΜΑ «στόχα οδοχεί

ΣΤΑΜΑΤΗΣ ΧΑΤΖΗΛΑΖΑΡΟΥ

ΩΜ Α ΔΩ

ΕΣ ΔΙΕΘΝ ζει» ς Τουρισμός λπά ικό «Κα

ΔΕΚΑ

ΝΗΣΑ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ

ΣΥΝΕ

ΝΙΚΟΣ ΝΤΕΥ ΑΓΓΕΛ ΞH ΟΠΟΥ ΛΟΣ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗ

ΞΗ ΝΤΕΥ ΟΣ ΣΥΝΕ ΗΣ ΡΕΤΣ ΝΝ ΓΙΑ

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ή ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Α.Φ.Μ.

ΔΟΥ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΛΗ

Τ.Κ.

ΤΗΛ.

FAX:

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΥΠΟΓΡΑΦΗ

ΑΞΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ

☐ Ετήσια ☐ Eταιριών ☐ Eξωτερικού**

80,00 €

☐ Ετήσια*

40,00 €

100,00 €

☐ Kύπρου

100,00 €

90,00 €

* Φοιτητές - Σπουδαστές ** Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι 6€ ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ☐ Εσωκλείεται επιταγή: αρ. ....................................................................................................................................................................................... ☐ Απεστάλη επιταγή: αρ. ........................................................................................................................................................................................... ☐ Αποστολή εμβάσματος (ΙΒΑΝ) ALPHA BANK GR 83 0140 1010 10100 2320 0028 23 ΤΡΑΠΕΖΑ ΚΥΠΡΟΥ GR 11 0730 0150 0000 0000 0033 840 ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 16 0110 0680 0000 0684 7000 665 ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 38 0120 0010 0000 0008 4793 043 ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ GR 78 0432 0570 0004 6040 0305 864 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ GR 37 0172 0840 0050 8404 3509 613

☐ Αποστείλατε εισπράκτορα (μόνο περιοχή Δήμου Αθηναίων) ☐ Αριθμός Φοιτητικής Ταυτότητας: ........................................................................................................................................................................

142 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ • Αποστείλατε το δελτίο εγγραφής στο Fax: 210 211 76 77, στο e-mail: sec@ksd.gr. ή στη διεύθυνση: «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση


ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ Ο Ταξιδιωτικός Οργανισμός Manessis βραβεύει τα κορυφαία ελληνικά ξενοδοχεία Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση για την απονομή των πρώτων βραβείων Manessis Top 10 Hotels, στα καλύτερα ελληνικά ξενοδοχεία, από τον ταξιδιωτικό οργανισμό Μanessis. H εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Ίδρυμα Εικαστικών Τεχνών και Μουσικής Β.&Μ. Θεοχαράκη και συνδυάστηκε με τον εορτασμό των 22 ετών επιτυχημένης πορείας της εταιρίας. Στην απονομή παρευρέθηκαν επιχειρηματίες από τον ευρύτερο χώρου του τουρισμού, στελέχη ξενοδοχείων, ταξιδιωτικών γραφείων και αεροπορικών εταιριών, εκπρόσωποι των ΜΜΕ και φορείς του τουρισμού, οι οποίοι μέσα σε ένα ιδιαίτερα οικείο και φιλικό κλίμα, είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν και να ανταλλάξουν απόψεις για την πορεία του κλάδου. Την απονομή των βραβείων τίμησε με την παρουσία του ο γενικός γραμματέας Τουριστικής Ανάπτυξης, κ. Γεώργιος Πουσσαίος. Ο κ. Πουσσαίος, αφού συνεχάρη τον ταξιδιωτικό οργανισμό Manessis για την πρωτοβουλία βράβευσης, μετέφερε τους χαιρετισμούς της υφυπουργού Τουρισμού κας Άντζελας Γκερέκου, η οποία βρισκόταν στην έκθεση Fitur στην Πορτογαλία. Μεταξύ άλλων ανέφερε ότι ο στόχος της πολιτικής ηγεσίας και του επιχειρηματικού κόσμου στον ξενοδοχειακό κλάδο είναι κοινός: η ανάδειξη του πολιτισμού και της ποιότητας με ελληνική σφραγίδα, μέσα από ένα υγιές πλαίσιο ανταγωνισμού. Tα βραβεία Manessis Top 10 Hotels παρέλαβαν οι κ.κ.: Δημήτρης Πέτσας, εκπρόσωπος του AKS Hinitsa, στο Πόρτο Χέλι, Αλέξανδρος Ασλανίδης, εκπρόσωπος του Alexandros Palace, στη Χαλκιδική, Δημήτρης Τσούνης, εκπρόσωπος του Aquila Rithymna Beach, στην Κρήτη, Chandris Dassia, στην Κέρκυρα, Ιωσήφ Βουτσινός, εκπρόσωπος του Dolphin Bay, στη Σύρο, Αθανάσιος Νάτσης, εκπρόσωπος του Epirus Palace, στα Ιωάννινα, Δημήτρης Μάντζαρης, εκπρόσωπος του Lemnos Village, στη Λήμνο, Ιωάννης Κελεσίδης, εκπρόσωπος του Montana Hotel & Spa, στο Καρπενήσι, Χάρης Βαλσαμίδης, εκπρόσωπος των Portes Hotels (Istion Club), στη Χαλκιδική και Νίκος Γιαννακόπουλος, εκπρόσωπος του Preveza Beach, στην Πρέβεζα.

Air France: Πραγματική ανακάλυψη το καινούργιο κάθισμα της Premium Voyageur Επιπλέον άνεση και διακριτικότητα προσφέρει το νέο κάθισμα, στην Premium Voyageur, της Air France. Το 48 πόντων φάρδους και 123 μοιρών κλήσης κάθισμα, προσφέρει 40% επιπλέον χώρο. Μάλιστα, η Air France είναι η πρώτη ευρωπαϊκή αεροπορική εταιρία που προσφέρει ένα επικλινές κάθισμα μέσα σε ένα σταθερό κουβούκλιο, σε μια μέση κατηγορία. Οι πελάτες της Premium Voyageur επωφελούνται από τις ίδιες υπηρεσίες με εκείνους της Business Class, όπως το σετ ταξιδιού, ένα πουπουλένιο μαξιλάρι και μία νέα μάλλινη κουβέρτα, ενώ και στο αεροδρόμιο, δίνεται προτεραιότητα στον έλεγχο εισιτηρίων και στην παράδοση των αποσκευών επιτρεπόμενο βάρος των οποίων ανέρχεται στα 30 κιλά. Η καμπίνα Premium Voyageur, η οποία εφαρμόζεται σταδιακά σε όλα τα αεροσκάφη των υπερατλαντικών προορισμών που εκτελούνται με τα Boeing 777, Airbus A340 και A330, διατίθενται στους εξής προορισμούς: Νέα Υόρκη, Σιγκαπούρη, Χονγκ Κονγκ, Πεκίνο, Μπουένος Άιρες, Σεούλ, Οζάκα και Τόκιο, και προσεχώς προς Αμπιντζάν, Λάγος, Ουάσινγκτον, Μεξικό και Χιούστον.

Πρωτιά των σεφ του ΙΕΚ ΔΟΜΗ στη «Γιορτή της Γαστρονομίας Αποσπώντας 19 βραβεία στο 3ο Διεθνές Φόρουμ Γαστρονομίας, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης HO.RE.CA. 2010, οι σπουδαστές της ειδικότητας Chef Διεθνούς και Ελληνικής Κουζίνας του ΙΕΚ ΔΟΜΗ, πήραν την πρωτιά. O ιδιαίτερα ενδιαφέρον διαγωνισμός και η άψογη οργάνωσή του από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος - Chef’s Club, βρήκε απόλυτη ανταπόκριση από τους αυριανούς σεφ του ΙΕΚ ΔΟΜΗ, που αξιοποίησαν την ευκαιρία να αναδείξουν το υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης, το ταλέντο τους και τον επαγγελματισμό που διαθέτουν, σε μια άκρως επαγγελματική διοργάνωση. Οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΔΟΜΗ, με την απόλυτη συμμετοχή τους, διαγωνίσθηκαν σε όλες τις κατηγορίες και απέσπασαν επτά χρυσά βραβεία, τέσσερα αργυρά, τέσσερα χάλκινα και τέσσερις επαίνους. Σε μια κατάμεστη αίθουσα, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής, καταχειροκροτήθηκαν από τους συμμετέχοντες για την μεγάλη αυτή διάκριση.

144 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


Οn-line ασφάλειες από τη Mondial Assistance για την Aegean με υπογραφή της SecureShop H Mondial Assistance, η μεγαλύτερη εταιρία ταξιδιωτικών ασφαλιστικών προϊόντων και υπηρεσιών βοήθειας στον κόσμο, από την 1η Φεβρουαρίου 2010, διαθέτει εξειδικευμένα προϊόντα Ταξιδιωτικής Ασφάλισης και για τους επιβάτες της Aegean Airlines, που αγοράζουν τα εισιτήριά τους από την ηλεκτρονική σελίδα της εταιρίας www.aegeanair.com. Οι επιβάτες της Aegean Airlines, όπως και οι επιβάτες πολλών άλλων αεροπορικών εταιριών, έχουν την επιλογή να ασφαλιστούν από τη Mondial Assistance, μαζί με την αγορά του εισιτηρίου τους ή επιλέγοντας «Ταξιδιωτική Ασφάλιση», από την κεντρική σελίδα της εταιρίας. Την εφαρμογή αυτή, όπως και όλες τις μέχρι σήμερα, εφαρμογές ηλεκτρονικών real time εκδόσεων και πωλήσεων συμβολαίων Ταξιδιωτικής Ασφάλισης, επιμελήθηκε η SecureShop. Το επίπεδο ασφάλειας της εφαρμογής υποστηρίζει τις αυστηρότερες προδιαγραφές ασφαλείας 3D-Secure, με τα πρότυπα Verified by VISA και SecureCode by MasterCard. Η Mondial Assistance στράφηκε στις ηλεκτρονικές εκδόσεις και πωλήσεις συμβολαίων από το 2007 και έχει επενδύσει σημαντικά στον τομέα αυτό, με αποτέλεσμα να διαθέτει τη μόνη απλή, ασφαλή και αποτελεσματική λύση στην ελληνική αγορά. Οι εφαρμογές/εργαλεία της SecureShop, καλύπτουν τις ανάγκες και απαιτήσεις της Mondial Assistance για εγγυημένες, ασφαλείς και απρόσκοπτες real time ηλεκτρονικές πωλήσεις. Οι εφαρμογές της SecureShop δεν αποτελούν ένα τυποποιημένο σύστημα, αλλά ένα ευέλικτο λογισμικό, το οποίο ενσωματώνει όλες τις ιδιαιτερότητες έκδοσης ασφαλιστήριων συμβολαίων (πολιτική πωλήσεων ανά προορισμό και διάρκεια, υπολογισμό φόρων, πληρωμών, ακυρώσεων, επανέκδοση συμβολαίων, κ.λπ.), σε μια τελείως αυτοματοποιημένη διαδικασία, ώστε να αποτελεί το ιδανικό εργαλείο πωλήσεων. Ως αποτέλεσμα, τα μεγαλύτερα και εγκυρότερα γραφεία κρατήσεων μέσω διαδικτύου, προτείνουν τα προϊόντα της Mondial Assistance, που πωλούνται με τις εφαρμογές της SecureShop.


ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ Νέο κατάστημα στη Χαλκίδα από τη Media Strom Η Media Strom, ο «ηγέτης» στην αγορά στρωμάτων, αντιμετωπίζει τις αναταράξεις στην ελληνική οικονομία με δυναμισμό και περαιτέρω επέκταση του δικτύου των καταστημάτων της, λειτουργώντας ακόμα ένα, στο κέντρο της Χαλκίδας, στην οδό Ελ. Βενιζέλου 60 & Παπασκιαδά. Το νέο κατάστημα ακολουθεί την πολύ επιτυχημένη φιλοσοφία των καταστημάτων της Media Strom, σύμφωνα με την οποία η επίσκεψη μετατρέπεται σε μια μοναδική εμπειρία shopping, αφού ο πελάτης μπορεί όχι μόνο να βρει στο κατάστημα, αλλά να αγγίξει, να δοκιμάσει και να παραγγείλει στα μέτρα του, τις ολοκληρωμένες λύσεις ύπνου, τις οποίες προσφέρει η εταιρία, εξασφαλίζοντας έτσι την απόλυτη ικανοποίησή του! Για την πολύ πρωτοποριακή και μοναδική αυτή εικόνα των καταστημάτων της, η Media Strom απέσπασε το πρώτο πανελλήνιο βραβείο, στο πλαίσιο των «Βραβείων Franchise».

Ανάπτυξη παρά την αρνητική συγκυρία για την Entersoft Α.Ε. το 2009 Ανοδικά ήταν τα έσοδα του ομίλου της Entersoft Α.Ε. για το 2009 παρά την αρνητική οικονομική συγκυρία. Συγκεκριμένα τα συνολικά έσοδα του Ομίλου ανήλθαν στα 7,228 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας άνοδο 2% σε σχέση με πέρυσι. Η επιθετική επενδυτική πολιτική της εταιρίας που προχώρησε στην ίδρυση δύο θυγατρικών σε Σόφια και Βουκουρέστι οι οποίες λειτούργησαν για πρώτη χρονιά το 2009, αλλά και στην εξαγορά, εντός του 2009, των Nova Consulting και Retail Link επηρέασαν αρνητικά τα κέρδη προ φόρων του Ομίλου. Αναμένεται ωστόσο να συμβάλλουν σημαντικά στα έσοδα και τα κέρδη το επόμενο έτος. Αποτέλεσμα των παραπάνω επενδύσεων ήταν τα κέρδη προ φόρων του Ομίλου να ανέλθουν σε 1,045 εκατ. ευρώ, μειωμένα κατά 33% σε σχέση με το 2008. Είναι αξιοσημείωτο, ότι παρά τις ��ύο εξαγορές που πραγματοποιήθηκαν με καταβολή μετρητών, η εταιρία εξακολουθεί να διατηρεί εξαιρετικούς δείκτες ρευστότητας, δείγμα της υγιούς ανάπτυξης και εμπορικής της πολιτικής. Σε επίπεδο μητρικής εταιρίας ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 6,820 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας μείωση κατά 4%, ενώ τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 1,428 εκατ. ευρώ, μειωμένα κατά 11,5% σε σχέση με το 2008. Το 2009 χαρακτηρίζεται από τη διοίκηση της εταιρίας ως χρονιά σταθμός για την περαιτέρω ανάπτυξη του Ομίλου Entersoft τα επόμενα χρόνια, αφού για το μέλλον αναμένονται θετικές εξελίξεις από τις επενδύσεις στις θυγατρικές Ρουμανίας και Βουλγαρίας, περαιτέρω ανάπτυξη της Retail Link, αλλά και αύξηση των πωλήσεων με τα νέα προϊόντα Retail, CRM και E-Commerce που ανέπτυξε ή και ενίσχυσε η εταιρία το προηγούμενο έτος. Αξίζει να σημειωθεί ότι, η εταιρία, κατά τη διάρκεια του 2009 κατάφερε να εντάξει 320 νέους πελάτες στο πελατολόγιό της.

Συμφωνία συνεργασίας Lufthansa και Swiss με Amadeus Συμφωνία μακροχρόνιας συνεργασίας υπέγραψαν πρόσφατα η Amadeus, ο κορυφαίος τεχνολογικός συνεργάτης της ταξιδιωτικής και τουριστικής βιομηχανίας, η Lufhansa German Airlines και η Swiss International Airlines. Η συμφωνία, η οποία θα έχει διάρκεια μέχρι και το τέλος του 2014, θα εξασφαλίσει στα ταξιδιωτικά γραφεία παγκοσμίως πρόσβαση στο πλήρες περιεχόμενο της Lufthansa και της Swiss μέσω της Amadeus, χωρίς επιπλέον επιβάρυνση. Από την 1η Μαρτίου 2010, ο πλήρης κατάλογος τιμών, δρομολογίων και inventory της Lufthansa και της Swiss, που διατίθενται μέσω των συστημάτων της Amadeus, θα είναι ο ίδιος και θα λειτουργεί υπό τις ίδιες συνθήκες, όπως και εάν διοχετεύονταν από οποιοδήποτε έμμεσο ή άμεσο κανάλι διανομής, διανομέα ή ιστοσελίδα. «Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με την συγκεκριμένη συμφωνία, καθώς θα προσφέρει ευελιξία, σταθερότητα και αποτελεσματικότητα σε χιλιάδες ταξιδιωτικά γραφεία, σε όλο τον κόσμο, που πραγματοποιούν κρατήσεις με την Lufthansa και την Swiss, δύο από τις μεγαλύτερες αεροπορικές εταιρίες στον κόσμο», δήλωσε ο κ. Philippe Chereque, εκτελεστικός αντιπρόεδρος του Εμπορικού Τμήματος της Amadeus. Από την πλευρά του ο κ. Thierry Antinori, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Lufthansa, σχολίασε: «Η συγκεκριμένη συμφωνία θα επιφέρει μεγάλη ισορροπία μεταξύ της παροχής αποτελεσματικότητας για την Lufthansa, εξοικονομώντας κόστος και ταυτόχρονα μεγιστοποιώντας τον όγκο εργασιών μας, εξασφαλίζοντας απεριόριστη πρόσβαση σε περιεχόμενο μέσω της Amadeus, έναν από τους σημαντικότερους συνεργάτες διανομής και τεχνολογίας».

146 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


HOTELS Υπουργείο Πολιτισμού & Τουρισμού

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ


Α. ΚΟΤΖΑΜΑΝΗΣ Α.Ε.

Η σειρά καροτσιών GREEN LINE έχει καθιερωθεί ως απαραίτητο μέρος του εξοπλισμού των ξενοδοχείων. Τα ιταλικά καρότσια της GREEN LINE είναι ευέλικτα, εύκολα στη χρήση, με εργονομικό σχεδιασμό και καταλαμβάνουν όσο το δυνατόν μικρότερο χώρο κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Εφοδιάζονται με πλήθος αξεσουάρ και με ειδικές ρόδες για εξωτερικούς χώρους αν χρειαστεί. Είναι φτιαγμένα από της καλύτερης ποιότητας πλαστικό (πολυπροπυλένιο), φέρουν στιβαρή μεταλλική δομή και μπορούν να συναρμολογηθούν βάσει των ξεχωριστών αναγκών του πελάτη (tailor made).

ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΚΟΤΖΑΜΑΝΗΣ Α.Ε., ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΔΙΑΝΟΜΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 1-3, ΛΥΚΟΒΡΥΣΗ • ΤΗΛ.: 210 2826441 • FAX: 210 2832848 e-mail: info@kotzamanis.com • www.kotzamanis.com


Teuxos february 2010