Money & Tourism - 298 - Feb 2023

Page 1

The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ 2 & ΣΗΤΕΙΑΣ 8 - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 298 - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023 - 6,00 € ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY ΕΡΕΥΝΑ: Το νέο ξενοδοχειακό μοντέλο που «κατακλύζει» την Ευρώπη ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Ιάσων Λουμίδης ΘΕΜΑ: Πολυνίκης η Ελλάδα στα βραβεία του TripAdvisor ΘΕΜΑ: Και εγένετο… Παγκρήτια Ένωση Ξενοδόχων
GROUP CARE FOUNDATION
scents you can’t ignore... 2 Messologiou Str. & 8 Sitias Str, 144 51 Metamorfosi | Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr No. :20001190000952 No. :20051190000953 No. :20403190000955

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό

και Oικονομικό Περιοδικό

Tεύχος 298 - Φεβρουάριος 2023

Cover Photo: THE RHODES CO-LAB SUSTAINABLE DESTINATION

ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ

ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ 27 ΧΡΟΝΙΑ

ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΜΕ ΤΗ

ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΥ

ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ

Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ΔEΛTA A.E.

Eκδότης: Kωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης

Γραφεία Aθηνών: Μεσολογγίου 2 & Σητείας 8, 144 51 Μεταμόρφωση

Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr

e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr

Γραφεία Θεσσαλονίκης

Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42

Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

ΜΕΛΟΣ

28 ΘΕΜΑ: Ο κύβος ερρίφθη για το The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination

Παρουσιάστηκε στη Ρόδο το πρόγραμμα που θα μετατρέψει το νησί σε παγκόσμιο πρότυπο βιώσιμου προορισμού.

35 ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΜΠΟΥΡΑΚΗΣ: Η Ρόδος πρότυπο βιώσιμης φιλοξενίας!

Στην εναρκτήρια εκδήλωση για την εφαρμογή του προγράμματος The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination, ο δήμαρχος

της Ρόδου, Αντώνης Καμπουράκης είπε ότι η Ρόδος θα είναι και πάλι πρότυπο για ένα νέο «θαύμα», αυτό της βιώσιμης φιλοξενίας.

38 ΈΡΕΥΝΑ: Το ξενοδοχειακό μοντέλο που κατακλύζει την Ευρώπη

Το OpCo, το νέο ξενοδοχειακό μοντέλο που κατακλύζει την Ευρώπη και τα οφέλη που προκύπτουν παρουσιάζει το σχετικό θέμα.

40 ΙΑΣΩΝ ΛΟΥΜΙΔΗΣ - ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ ΛΟΥΜΙΔΗ

Για τα 103 χρόνια παρουσίας της εταιρίας Καφεκοπτεία Λουμίδη, αλλά και τα νέα, καινοτόμα προϊόντα, μιλάει στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» ο γενικός, εμπορικός διευθυντής της εταιρίας, κ. Ιάσων Λουμίδης.

45 HORECA 2023: Τεράστια επισκεπτική και εμπορική επιτυχία

Με περισσότερους από 60.700 επισκέπτες, η 17η HORECA αποτέλεσε, για μία ακόμη φορά, το κορυφαίο εκθεσιακό γεγονός

για τα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση 54

Στην αναβίωση ενός παλαιότερου σχεδίου, το οποίο αφορά στη δημιουργία μιας Παγκρήτιας Ένωσης Φιλοξενίας προχωρούν οι Ενώσεις Ηρακλείου, Ρεθύμνου και Λασιθίου.

56 Πολυνίκης η Ελλάδα στα βραβεία του TripAdvisor για το 2023

Η Κρήτη και η Αθήνα ξεχώρισαν στα βραβεία Travelers’ Choice Best of the Destination Awards της TripAdvisor, στα οποία βραβεύθηκαν ακόμη η Ρόδος, η Σαντορίνη και η Ζάκυνθος.

ΣYNΔPOMEΣ

Eσωτερικού:...............................................................80,00€

Φοιτητές-Σπουδαστές:..........................................40,00€

Eταιριών:..................................................................100,00€

Kύπρου: ...................................................................100,00€

Eξωτερικού*: ............................................................90,00€

* Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος.

Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

61 Αυτές είναι οι εκτιμήσεις του UNWTO για τις εξελίξεις στον Τουρισμό

Μέχρι και στο 95% των προ-πανδημικών επιπέδων θα μπορούσαν να ανέλθουν οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις το 2023, σύμφωνα με τα προοδευτικά σενάρια του UNWTO.

Mόνιμες Στήλες

Editorial, Eίπαν-έγραψαν, Διεθνή Νέα, Τουριστικός Πράκτορας, Eιδήσεις, Επιχειρηματικά, Συμβουλές Αγορών

4 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Ένωση Φιλοξενίας συστήνουν οι ξενοδόχοι Ηρακλείου, Ρεθύμνου και
Παγκρήτια
Λασιθίου
38 28 40 35 45
No. :20001190000952 No. :20051190000953 No. :20403190000955
6 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

AEGEAN AIRLINES

Γιατί οι κινήσεις που κάνει για

την ανάπτυξη του αεροπορικού

οικοσυστήματος στη χώρα δείχνουν μια

εξαιρετική στρατηγική και προσέγγιση και

αποδεικνύουν ότι τίποτα δεν είναι τυχαίο.

Τα βραβεία και η άποψη των ανθρώπων

που ταξιδεύουν συχνά, λένε ότι η εταιρία

είναι στις κορυφαίες της Ευρώπης. Πάντα τέτοια!!!

• Με πολύ θετικά νέα από όλες σχεδόν τις αγορές μπήκε το 2023 για τον ελληνικό Τουρισμό. Και όλοι οι παράγοντες της τουριστικής βιομηχανίας προσβλέπουν με αισιοδοξία και στην φετινή χρονιά.

• Από κοντά και ο υπουργός Τουρισμού Βασίλης Κικίλιας, ο οποίος λέει προς όλες τις πλευρές -και σωστά- ότι θα έχουμε «μια ισχυρή τουριστική χρονιά», αλλά θα πρέπει να είμαστε «προσεκτικοί με όλες τις αβεβαιότητες του περίγυρου».

• Μια ακόμη επιβεβαίωση αναμένει ο ελληνικός Τουρισμός στο Βερολίνο, όπου παλαιότερα θα ήταν και «συμβόλαιο», αλλά μετά τον Covid, όλα έχουν μετακινηθεί στο last minute.

Και εκτός απροόπτου, θα την έχει ο ελληνικός τουρισμός, αφού τα ελληνικά ξενοδοχεία «πουλάνε» τρελά.

• Και βέβαια σύμπασα η ελληνική τουριστική βιομηχανία, θα … μετακομίσει στην γερμανική πρωτεύουσα για την ITB Berlin, μετά από τέσσερα χρόνια που λόγω Covid, δεν πραγματοποιήθηκε. Τελευταία χρονιά το 2019, καθώς το 2020, αναβλήθηκε δύο μόλις ημέρες πριν τα εγκαίνια!

• Η εικόνα από όλες τις αγορές είναι εξαιρε-

Γιατί σε κάθε ευκαιρία οδηγεί το νησί σε έναν δρόμο αντίστοιχο του επιθετικού προσδιορισμού, που του αποδίδεται:

σμαραγδένιο! Η πανέμορφη Ρόδος

αποκτά ξανά την λάμψη που της αξίζει.

Και το Rhodes Co Lab είναι μία μόνο -σημαντική- δράση. Και εις ανώτερα!

τικά καλή για την Ελλάδα. Με εξαίρεση την Γερμανία και κάποιες λίγες κεντροευρωπαϊκές χώρες, όλες οι υπόλοιπες έχουν ως best seller την Ελλάδα.

• Και επειδή σε αυτή τη ζωή ισχύει το «ο θάνατός σου η ζωή μου», η κατάσταση στην Τουρκία, είναι πολύ πιθανό να οδηγήσει σε αύξηση των κρατήσεων στην Ελλάδα στην αρχή της σεζόν, εξέλιξη που θα οδηγήσει σε de facto επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, γιατί εκεί είμαστε ακόμη κυριολεκτικά στο μηδέν.

• Και μιας και είπα για Βερολίνο και ITB, μια πολύ σημαντική συμφωνία αναφορικά με κινηματογραφικό τουρισμό και γύρισμα ταινιών στην Ελλάδα, αναμένεται να υπογράψει στο πλαίσιο της έκθεσης ο δήμος Ρόδου • Ρόδος, η οποία πρωταγωνιστεί στα δρώμενα στον Τουρισμό και όχι μόνο, καθώς λίγες μόλις ημέρες πριν ξεκίνησε η υλοποίηση του εμβληματικού project Rhodes Co Lab, με μια εκπληκτική εκδήλωση στο Rodos Palace, με την συμμετοχή πλήθος υπουργών, αλλά και υψηλόβαθμων στελεχών της TUI.

• Με τίτλο, «Με ναυαρχίδα τα νησιά, η Ελλάδα ξεπερνά τους ανταγωνιστές και ετοιμάζε-

THOMAS ELLERBECK

TUI GROUP

Γιατί έχει πάρει πολύ «ζεστά» το θέμα της αειφορίας, «τρέχοντας»

πολύ καλά το θέμα του Rhodes Co Lab, μαζί με όλη την ομάδα του. Μια πρωτοβουλία που τοποθετεί την Ρόδο στην κορυφή των παγκόσμιων προορισμών. Μπράβο!!!

ται για ένα ισχυρό 2023», η Εθνική Τράπεζα αναφέρεται στον ελληνικό Τουρισμό. Μετά τη δυναμική πορεία του 2022, ο ελληνικός τουρισμός φέτος φαίνεται να επιταχύνει περαιτέρω τον βηματισμό του, όπως περιγράφεται στην μελέτη “Τάσεις του επιχειρείν”, της Διεύθυνσης Οικονομικής Ανάλυσης της ΕΤΕ. Κεντρικός άξονας της ανάλυσης είναι η ιχνηλάτηση της τάσης που διαφαίνεται για το 2023 με βάση (i) τα προπύργια που κατακτήθηκαν πέρυσι, και (ii) τα πρώτα σημάδια σφυγμομέτρησης του τουριστικού ενδιαφέροντος για τη φετινή χρονιά. Όλα φαίνεται να συγκλίνουν ότι η Ελλάδα έχει τα εχέγγυα να επιτύχει ακόμα υψηλότερες επιδόσεις το 2023.

• Σύμφωνα με την ΕΤΕ, ισχυρή ανάκαμψη τουριστικών αφίξεων σημειώθηκε το 2022, με τη δυναμική να ανεβάζει ταχύτητα κατά τη διάρκεια του έτους (αναπλήρωση 92% έναντι του 2019 το φθινόπωρο, από 89% το καλοκαίρι), με την τάση αυτή να αντανακλάται και στις αποπληθωρισμένες εισπράξεις. Μέσα σε αυτή τη θετική χρονιά για τον τουρισμό, έντονα ξεχωρίζει η πορεία των ελληνικών ξενοδοχείων, καθώς πέτυχαν πωλήσεις 24% υψηλότερες έναντι του φθινοπώρου 2019 (+9% σε

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΜΠΟΥΡΑΚΗΣ
ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΡΟΔΟΥ
καρτολόγος
www.decolab.biz

70% υψηλότερα έναντι του 2022, ενώ 11%

υψηλότερα κινούνται οι προγραμματισμένες αεροπορικές θέσεις για τις πρώτες

εβδομάδες Μαρτίου, αποτελώντας σηματωρό επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου.

Τα σημάδια αυτά παραπέμπουν σε έγκαιρη

έναρξη τουριστικής περιόδου, ενώ η αξιοση-

μείωτη επίδοση του φετινού Οκτώβρη (κά-

λυψε 60% του Σεπτέμβρη, από 54% το 2019)

απέδειξε το εφικτόν της επέκτασης της τουριστικής περιόδου.

• Και καταλήγει: «Συνεπώς, με την επιφύλαξη της αβεβαιότητας που δημιουργεί η γεωπολιτική κατάσταση και η επιβάρυνση των ελληνικών ξενοδοχείων από υψηλό ενεργειακό

κόστος και ελλείψεις εργατικού δυναμικού, η φετινή τουριστική περίοδος ξεκινάει νωρίς, με τις πρώτες ενδείξεις να είναι ενθαρρυντικές για ενίσχυση της τρέχουσας δυναμικής, ώστε να ξεπεράσει το ομολογουμένως δυνατό 2022».

ρεύεται» κατά ένα χρόνο.

•Όπως δείχνουν τα στοιχεία του ETC, στο 75% των επιπέδων του 2019 ανήλθε ο όγκος των ταξιδιών προς την Ευρώπη το 2022, με την ανάκαμψη του ευρωπαϊκού τουρισμού

να αναμένεται να συνεχιστεί και το 2023, αν και με βραδύτερο ρυθμό, και το πλήρες “comeback” να τοποθετείται χρονικά στο 2025. Η Ελλάδα ανήκει στους νικητές της περυσινής χρονιάς, όπως και στο σύνολό τους οι προορισμοί της νότιας Μεσογείου, όπως αποκαλύπτει η έκθεση “Ευρωπαϊκός Τουρισμός: Τάσεις και Προοπτικές” για το τέταρτο τρίμηνο του 2022, που δημοσίευσε πρόσφατα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ταξιδίων (ETC) Σύμφωνα με την έκθεση, οι προοπτικές για τα ταξίδια στην Ευρώπη είναι ελπιδοφόρες, παρά τις παγκόσμιες πιέσεις, όπως ο υψηλός πληθωρισμός, ο πόλεμος στην Ουκρανία και η επακόλουθη ενεργειακή κρίση, καθώς και η διαφαινόμενη οικονομική ύφεση. Τα διε-

η Πορτογαλία (-7%) προσεγγίζουν επίσης τα επίπεδα του 2019.

• Οι προορισμοί που σημείωσαν βραδείς ρυθμούς ανάκαμψης βρίσκονται στην Ανατολική Ευρώπη λόγω του πολέμου στην Ουκρανία και της έλλειψης Ρώσων επισκεπτών σε προορισμούς που εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από αυτή την αγορά. Οι εντονότερες μειώσεις παρατηρούνται στη Φινλανδία (-38%), τη Λιθουανία, τη Λετονία και τη Ρουμανία (όλες -42%).

• Δύο διάσημες και πολυβραβευμένες ελληνικέςπαραλίες, οι οποίες “φιγουράρουν” στους κορυφαίους ταξιδιωτικούς οδηγούς, τα Φαλάσαρνα και ο Μπάλος στην Κρήτη, και μία κυπριακή, περιλαμβάνονται στη λίστα με τις 25 καλύτερες παραλίες στον κόσμο για το 2023, σύμφωνα με εκατομμύρια κριτικές που υποβλήθηκαν στο Tripadvisor από ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο, τους τελευταίους 12 μήνες.

• Το “στέμμα” της καλύτερης παραλία στον

• Εστιάζοντας στις επιδόσεις ανά Περιφέρεια,

η κυριαρχία των νησιών παρέμεινε αδιαμφι-

σβήτητη κατά τη φθινοπωρινή περίοδο 2022, με αύξηση των ξενοδοχειακών τους πωλή-

σεων κατά 13% έναντι του 2019 (σε σταθερές τιμές). Ως κινητήριοι άξονες της ανόδου

ξεχώρισαν το Νότιο Αιγαίο και η Κρήτη με

διψήφιους ρυθμούς αύξησης πωλήσεων των

ξενοδοχείων (σε σταθερές τιμές έναντι 2019),

ενώ περιφερειακά αεροδρόμια όπως της Σα-

ντορίνης και της Κρήτης ξεχώρισαν με τη δυναμική τους σε ευρωπαϊκό επίπεδο. • Στα συμπεράσματα αυτά «συμφωνεί» και το ETC, σύμφωνα με το οποίο η Ελλάδα ήταν το 2022 στους κερδισμένους του ευρωπαϊκού Τουρισμού, ενώ το 2025 αναμένεται η πλήρης ανάκαμψη, με την Ευρώπη να «προπο-

θνή ταξίδια προς την Ευρώπη προβλέπεται να φθάσουν στα προ-πανδημικά επίπεδα το 2025, ενώ τα εγχώρια ταξίδια θα ανακάμψουν πλήρως το 2024.

• Μάλιστα, τα στοιχεία από το τρέχον έτος, σε σύγκριση με το 2019, δείχνουν ότι σχεδόν ένας στους δύο ευρωπαϊκούς προορισμούς έχει ανακτήσει περισσότερο από το 80% των προ-πανδημικών αφίξεων από το εξωτερικό. Συνολικά, οι προορισμοί της νότιαςΜεσογείου σημείωσαν την ταχύτερη ανάκαμψη στο τέλος του έτους. Οι υψηλές τιμές τόνωσαν την ελκυστικότητα των πιο προσιτών προορισμών, με τους παραθεριστές να συρρέουν στην Τουρκία (-2%) για να επωφεληθούν από την πιο αδύναμη λίρα. Το Λουξεμβούργο (-4%), η Σερβία (-6%), η Ελλάδα (-6%) και

κόσμο απονέμεται στην Baia do Sancho στη Βραζιλία, η οποία “σκαρφάλωσε” έξι θέσεις από πέρυσι. Στη δεύτερη θέση ακολουθεί η παραλία Eagle Beach, στην Αρούμπα, στην τρίτη θέση συναντάται η παραλία Cable Beach, στην Αυστραλία, ενώ στην τέταρτη η παραλία Reynisfjara στο Vik της Ισλανδίας -μία νέα και συναρπαστική είσοδος στην παγκόσμια λίστα για το 2023, μια παραλία με μαύρη άμμο και επιβλητικούς βραχώδεις σχηματισμούς. Η πρώτη πεντάδα συμπληρώνεται με την παραλία Grace Bay, στο Providenciales της νήσου Κάικος. Τα Φαλάσαρνα συναντώνται στην 21η θέση της κατάταξης και ο Μπάλος στην 25η θέση.

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Τα ο Με τιμή Μάσκα

Στα προ-πανδημικά επίπεδα ρεκόρ αναμένεται να επιστρέψει ο τουρισμός στη Γερμανία εφέτος, αφού η πληθωριστική κρίση θα μπορούσε να κρατήσει τους Γερμανούς

παραθεριστές και πάλι στην πατρίδα τους το τρέχον έτος.

“Είναι πολύ πιθανό να φτάσουμε τα νούμερα των διανυκτερεύσεων του 2019”, δήλωσε στο Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος του Γερμανικού Συνδέσμου Τουρισμού (DTV), Reinhard Meyer, περίπου μία εβδομάδα πριν από την έναρξη της Διεθνούς Τουριστικής Έκθεσης ITB, η οποία πραγματοποιείται από τις 7 έως τις 9 Μαρτίου 2023, στο Βερολίνο.

Ο ίδιος είπε ότι είναι δύσκολο να γίνει ακριβής πρόβλεψη λόγω της βραχυπρόθεσμης συμπεριφοράς των ταξιδιωτών στις κρατήσεις, αλλά η Γερμανία είναι πιθανό να παραμείνει ο αγαπημένος ταξιδιωτικός προορισμός για την πλειονότητα των Γερμανών πολιτών και πάλι εφέτος. “Ορισμένοι Γερμανοί πολίτες μπορεί επίσης

να παραιτηθούν από τα ταξίδια μεγάλων αποστάσεων λόγω του υψηλού πληθωρισμού ή για λόγους προστασίας του περιβάλλοντος και αντ’ αυτού να πραγματοποιήσουν διακοπές στη Γερμανία”, δήλωσε ο κ. Meyer.

Επιπλέον, η ζήτηση από επισκέπτες από το εξωτερικό αυξάνεται

και πάλι, ωφελώντας ιδιαίτερα τον τουρισμό των πόλεων. Πέρυσι, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία της Γερμανικής Στατιστικής Υπηρεσίας, ο αριθμός των διανυκτερεύσεων από επισκέπτες από τη Γερμανία και το εξωτερικό υπολειπόταν κατά περίπου 9% του επιπέδου πριν από την πανδημική κρίση και έφθασε τα 450,8 εκατομμύρια.

Ωστόσο, ο κλάδος ανησυχεί για την έλλειψη εξειδικευμένων εργαζομένων. “Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε περιορισμένο ωράριο λειτουργίας στον κλάδο του επισιτισμού, αλλά και σε άλλους

κλάδους παροχήςς υπηρεσιών”. Ο πρόεδρος του DTV συνιστά στους εστιάτορες και τους λιανοπωλητές στους τουριστικούς προορισμούς να συντονιστούν.

σχυρή ζήτηση από την αρχή του έτους καταγράφει ο γερμανικός tour operator DERTOUR, με τις κρατήσεις για καλοκαιρινές διακοπές να ξεπερνούν τα προ-πανδημικά επίπεδα και την Ελλάδα να συγκαταλέγεται και πάλι μεταξύ των δημοφιλών ταξιδιωτικών προορισμών μικρών και μεσαίων αποστάσεων.

Πιο συγκεκριμένα, αυξημένες κατά 70% τον Φεβρουάριο ήταν οι κρατήσεις διακοπών στον DERTOUR, έναντι του Φεβρουαρίου

του 2022 και ακόμη υψηλότερες, σε σύγκριση με το 2019. Ειδικά οι κρατήσεις για οικογενειακές διακοπές εξελίσσονται πολύ θετικά. Συνεπώς, ο ταξιδιωτικός πράκτορας εμφανίζεται αισιόδοξος για το 2023.

Οι πιο δημοφιλείς προορισμοί μικρών και μεσαίων αποστάσεων φέτος είναι η Ισπανία (με τις Βαλεαρίδες και τα Κανάρια νησιά), η Τουρκία, η Ελλάδα, η Γερμανία και η Ιταλία. Στις μακρινές διαδρομές, η Βόρεια Αμερική (με τις ΗΠΑ και τον Καναδά), ο Ινδικός Ωκεανός (με τον Μαυρίκιο, τις Μαλδίβες και τις Σεϋχέλλες), η Ταϊλάνδη, η Καραϊβική (με το Μεξικό, τη Δομινικανή Δημοκρατία και την Κούβα) και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (με το Ντουμπάι και το Άμπου Ντάμπι) κατέχουν τα πρωτεία.

ε το… δεξί μπήκε το νέο έτος για τον τουρκικό τουρισμό, καθώς οι αφίξεις αλλοδαπών επισκεπτών στην Τουρκία τον Ιανουάριο του 2023 ξεπέρασαν τα 2 εκατομμύρια, σημειώνοντας υψηλό εποχών, αφού υπερέβησαν ακόμη και τα προ-πανδημικά επίπεδα.

14 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Ι
Μ

Με βάση τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα το τουρκικό υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού, οι ξένοι επισκέπτες που έφτασαν στην Τουρκία τον Ιανουάριο σημείωσαν “άλμα” 56,51%

σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα, φτάνοντας στα 2 εκατομμύρια, έναντι 1,28 εκατ. τουριστικών αφίξεων τον Ιανουάριο του 2022, 509.787 τον Ιανουάριο του 2021 και του ρεκόρ των 1,8 εκατομμυρίων το 2020, λίγο πριν από την έναρξη της πανδημίας.

Επισκέπτες από τη Ρωσία, τη Βουλγαρία και τη Γερμανία, με συνολικά 587.000 άτομα, βρέθηκαν στην κορυφή της λίστας των ξένων που επισκέφθηκαν την Τουρκία τον Ιανουάριο, σύμφωνα με τα στοιχεία.

Οι Ρώσοι αποτέλεσαν τη μεγαλύτερη αγορά εισερχόμενων τουριστών στην Τουρκία τον Ιανουάριο 2023, με περισσότερες από

279.818 αφίξεις, διπλάσιες σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν. Επόμενες αγορές ήταν η Βουλγαρία με 167.138 επισκέπτες (αύξηση

52% σε ετήσια βάση), η Γερμανία με 139.955 (αύξηση 36,4%) και η Γεωργία με 114.508 (αύξηση 190,4%).

Η Κωνσταντινούπολη, η μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη της Τουρκίας και κορυφαίος τουριστικός κόμβος, υποδέχθηκε το 59,3% του συνόλου των ξένων επισκεπτών, ή σε απόλυτα μεγέθη 1,19 εκατομμύρια επισκέπτες.

Η Αδριανούπολη κατέλαβε τη δεύτερη θέση με μερίδιο 12,1% ή 242.615 επισκέπτες και η Αττάλεια ακολούθησε στην τρίτη θέση με ποσοστό 9,1%, ή περισσότερους από 183.338 τουρίστες.

Οι αλλοδαποί επισκέπτες αυξήθηκαν κατά 80,33% σε ετήσια βάση

φτάνοντας σε 44,6 εκατομμύρια το 2022, ελαφρώς πίσω από την

κορυφή των 45,1 εκατομμυρίων του 2019.

Ο αριθμός αυτός συγκρίνεται με τα 24,71 εκατομμύρια αφίξεις το 2021 και τα 12,73 εκατομμύρια το 2020.

παγκόσμια αγορά διαδικτυακών ταξιδιωτικών πρακτόρων θα αυξηθεί από 761,9 δισεκατομμύρια δολάρια το 2022 σε 865,5 δισεκατομμύρια δολάρια το 2023 με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 13,6% και θα φτάσει στα 1.060,01 δισεκατομμύρια δολάρια το 2027, με CAGR 5,2%, σύμφωνα με έρευνα της ResearchAndMarkets.com.

Ηπαγκόσμιααγοράδιαδικτυακώνταξιδιωτικώνπρακτό

Η Ασία-Ειρηνικός ήταν η μεγαλύτερη περιοχή στην αγορά διαδικτυακών ταξιδιωτικών πρακτόρων το 2022. Η Δυτική Ευρώπη ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη περιοχή στην αγορά διαδικτυακών ταξιδιωτικών πρακτόρων.

Η άνοδος των χρηστών smartphones, μαζί με την αυξανόμενη διείσδυση του Διαδικτύου, αναμένεται να τονώσει τη βιομηχανία των διαδικτυακών κρατήσεων και τους online ταξιδιωτικούς πράκτορες κατά τη διάρκεια των αμέσως προσεχών ετών. Η αυξανόμενη διείσδυση του Διαδικτύου και η αύξηση του αριθμού των χρηστών smartphones συμβάλλουν στη στροφή των καταναλωτών προς τα διαδικτυακά κανάλια για κρατήσεις εισιτηρίων και ξενοδοχείων.

Για παράδειγμα, σύμφωνα με μια ειδική έκθεση για το Digital 2020

που δημοσιεύτηκε από το We Are Social τον Ιανουάριο του 2020, ο αριθμός των χρηστών του Διαδικτύου το 2020 αυξήθηκε σε 4,54 δισεκατομμύρια σε όλο τον κόσμο, καταγράφοντας αύξηση 7% ή 298 εκατομμύρια νέους χρήστες σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2019. Επιπλέον, σύμφωνα με τη Zippia, από το 2022, υπάρχουν 6,65 δισεκατομμύρια χρήστες smartphone παγκοσμίως και ο αριθμός αυτός αναμένεται να αυξηθεί σε 7,34 δισεκατομμύρια έως το 2025. Κατά συνέπεια, η αύξηση του αριθμού των χρηστών smartphone σε συνδυασμό με την αυξανόμενη διείσδυση του Διαδικτύου προβλέπεται να προωθήσει τα έσοδα για την αγορά διαδικτυακών ταξιδιωτικών πρακτόρων τα επόμενα χρόνια.

16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

2022 vs 2019

• -3,5 εκατ. οι αφίξεις | -7,7% οι Αμερικανοί

Πιο αναλυτικά και σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία, το ταξιδιωτικό ισοζύγιο το Δεκέμβριο του 2022 εμφάνισε πλεόνασμα 71,4 εκατ. ευρώ, έναντι πλεονάσματος 73,4 εκατ. ευρώ τον αντίστοιχο μήνα του 2021. Ειδικότερα, αύξηση κατά 32,8% κατέγραψαν το Δεκέμβριο του 2022 οι ταξιδιωτικές εισπράξεις, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 247,1 εκατ. ευρώ, έναντι 186,1 εκατ. ευρώ τον αντίστοιχο μήνα του 2021, ενώ αύξηση κατά 55,9% παρατηρήθηκε και στις ταξιδιωτικές πληρωμές (Δεκέμβριος 2022: 175,7 εκατ. ευρώ, Δεκέμβριος 2021: 112,7 εκατ. ευρώ).

Η αύξηση των ταξιδιωτικών εισπράξεων οφείλεται στην άνοδο της εισερχόμενης ταξιδιωτικής κίνησης κατά 52,5%, καθώς η μέση δαπάνη ανά ταξίδι μειώθηκε κατά 14,2%. Οι καθαρές εισπράξεις από την παροχή ταξιδιωτικών υπηρεσιών αντιστάθμισαν κατά 2,4% το έλλειμμα του ισοζυγίου αγαθών και συνέβαλαν κατά 20,0% στο σύνολο των καθαρών εισπράξεων από υπηρεσίες.

Statistics 18 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Τράπεζα Ελλάδος: 547 εκατ. € λιγότερες εισπράξεις από τον Τουρισμό το

Κατά το έτος 2022, το ταξιδιωτικό ισοζύγιο εμφάνισε πλεόνασμα 15.696,1

εκατ. ευρώ, έναντι πλεονάσματος 9.390,2 εκατ. ευ-

ρώ το 2021. Αύξηση κατά

7.128,6 εκατ. ευρώ ή 67,9%

παρουσίασαν οι ταξιδιωτι-

κές εισπράξεις, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα

17.631,3 εκατ. ευρώ, ενώ

αύξηση κατά 822,6 εκατ.

ευρώ ή 73,9% παρατηρή-

θηκε και στις ταξιδιωτικές

πληρωμές, οι οποίες δια-

μορφώθηκαν στα 1.935,1

εκατ. ευρώ. Η αύξηση των

ταξιδιωτικών εισπράξεων οφείλεται στην άνοδο της εισερχόμενης

ταξιδιωτικής κίνησης κατά 89,3%, καθώς η μέση δαπάνη ανά ταξίδι

μειώθηκε κατά 11,9%. Οι καθαρές εισπράξεις από την παροχή ταξιδιωτικών υπηρεσιών αντιστάθμισαν κατά 40,2% το έλλειμμα του ισοζυγίου αγαθών και συνέβαλαν κατά 80,9% στο σύνολο των καθαρών εισπράξεων από υπηρεσίες.

από τη Ρωσία σημείωσαν πτώση κατά 85,8% και διαμορφώθη-

καν στα 0,8 εκατ. ευρώ.

Το Δεκέμβριο του 2022, όπως προαναφέρθηκε, οι ταξιδιωτικές εισπράξεις αυξήθηκαν κατά 32,8% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2021. Αναλυτικότερα, μείωση κατά 0,6% εμφάνισαν οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 88,2 εκατ. ευρώ, ενώ οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών εκτός της ΕΕ-27 αυξήθηκαν κατά 59,9% (Δεκέμβριος 2022: 152,9 εκατ. ευρώ, Δεκέμβριος 2021: 95,6 εκατ. ευρώ). Η πτώση των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27 ήταν αποτέλεσμα

της μείωσης των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27

εκτός της ζώνης του ευρώ κατά 7,1%, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 14,5 εκατ. ευρώ, καθώς οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της

ζώνης του ευρώ αυξήθηκαν κατά 0,8% (Δεκέμβριος 2022: 73,7 εκατ. ευρώ, Δεκέμβριος 2021: 73,2 εκατ. ευρώ).

Ειδικότερα, όσον αφορά στις σημαντικότερες χώρες προέλευ -

σης ταξιδιωτών από τη ζώνη του ευρώ, μείωση παρουσίασαν

οι εισπράξεις από τη Γερμανία κατά 16,4% και διαμορφώθηκαν

στα 21,8 εκατ. ευρώ, καθώς και αυτές από τη Γαλλία κατά 30,6%

και διαμορφώθηκαν στα 6,9 εκατ. ευρώ. Από τις χώρες εκτός

της ΕΕ-27, πτώση κατά 24,6% παρουσίασαν οι εισπράξεις από

το Ηνωμένο Βασίλειο, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 22,1 εκατ.

ευρώ, ενώ οι εισπράξεις από τις ΗΠΑ εμφάνισαν άνοδο κατά 368,6% και διαμορφώθηκαν στα 40,7 εκατ. ευρώ. Οι εισπράξεις

Το έτος 2022, οι ταξιδιωτικές εισπράξεις εμφάνισαν αύξηση κατά 67,9% σε σύγκριση με το 2021 και διαμορφώθηκαν στα 17.631,3 εκατ. ευρώ. Η εξέλιξη αυτή οφείλεται στην αύξηση των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27 κατά 46,8%, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 9.977,7 εκατ. ευρώ, καθώς και των εισπράξεων από κατοίκους των χωρών εκτός της ΕΕ-27 κατά 105,2%, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 7.245,9 εκατ. ευρώ. Αναλυτικότερα, οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ζώνης του ευρώ διαμορφώθηκαν στα 8.019,6 εκατ. ευρώ, αυξημένες κατά 44,9%, ενώ οι εισπράξεις από κατοίκους των χωρών της ΕΕ-27 εκτός της ζώνης του ευρώ διαμορφώθηκαν στα 1.958,1 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 55,2%.

Ειδικότερα, οι εισπράξεις από τη Γερμανία αυξήθηκαν κατά 40,6% και διαμορφώθηκαν στα 3.255,2 εκατ. ευρώ, καθώς και αυτές από τη Γαλλία κατά 27,9% και διαμορφώθηκαν στα 1.268,0 εκατ. ευρώ.

Από τις χώρες εκτός της ΕΕ-27, άνοδο κατά 113,1% παρουσίασαν οι εισπράξεις από το Ηνωμένο Βασίλειο, οι οποίες διαμορφώθηκαν

στα 3.123,4 εκατ. ευρώ. Οι εισπράξεις από τις ΗΠΑ επίσης αυξήθηκαν κατά 100,6% και διαμορφώθηκαν στα 1.195,7 εκατ. ευρώ, ενώ αυτές από τη Ρωσία μειώθηκαν κατά 63,9% και διαμορφώθηκαν στα 41,3 εκατ. ευρώ.

Η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση, τον Δεκέμβριο του 2022, διαμορφώθηκε σε 580,1 χιλ. ταξιδιώτες, αυξημένη κατά 52,5% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2021. Ειδικότερα, η ταξιδιωτική κίνηση μέσω αεροδρομίων αυξήθηκε κατά 43,3% σε σύγκριση με το Δεκέμβριο του 2021 και αυτή μέσω οδικών συνοριακών σταθμών κατά 77,1%. Η αύξηση της εισερχόμενης ταξιδιωτικής κίνησης προήλθε από την άνοδο της ταξιδιωτικής κίνησης τόσο από τις χώρες

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 19

της ΕΕ-27 (κατά 44,6%) όσο και από τις χώρες εκτός της ΕΕ-27 (κατά 58,1%). Αναλυτικότερα, η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της

ζώνης του ευρώ διαμορφώθηκε σε 163,0 χιλ. ταξιδιώτες, αυξημένη

κατά 27,6%. Άνοδο κατά 113,2% εμφάνισε και η ταξιδιωτική κίνηση

από τις χώρες της ΕΕ-27 εκτός της ζώνης του ευρώ, η οποία διαμορφώθηκε σε 67,6 χιλ. ταξιδιώτες.

Ειδικότερα, η ταξιδιωτική κίνηση από τη Γερμανία παρουσίασε αύ -

ξηση κατά 3,3% και διαμορφώθηκε σε 44,7 χιλ. ταξιδιώτες, καθώς

και αυτή από τη Γαλλία κατά 18,1% σε 17,8 χιλ. ταξιδιώτες. Αναφορικά με τις χώρες εκτός της ΕΕ-27, η ταξιδιωτική κίνηση από το Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκε κατά 60,5% και διαμορφώθηκε σε 68,9 χιλ. ταξιδιώτες, καθώς και αυτή από τις ΗΠΑ κατά 216,2% σε 45,5 χιλ. ταξιδιώτες. Τέλος, η ταξιδιωτική κίνηση από τη Ρωσία σημείωσε μείωση κατά 90,4% και διαμορφώθηκε σε 0,8 χιλ. ταξιδιώτες. Κατά το έτος 2022, η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση αυξήθηκε κατά 89,3% και διαμορφώθηκε σε 27.835,5 χιλ. ταξιδιώτες, έναντι 14.704,9 χιλ. ταξιδιωτών το 2021. Ειδικότερα, η ταξιδιωτική κίνηση μέσω αεροδρομίων αυξήθηκε κατά 81,5%, ενώ αυτή μέσω οδικών σταθμών κατά 133,1%. Κατά την επισκοπούμενη περίοδο, η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της ΕΕ-27 διαμορφώθηκε σε 16.994,9 χιλ. ταξιδιώτες, παρουσιάζοντας άνοδο κατά 67,9% σε σύγκριση με το 2021, ενώ η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες εκτός της ΕΕ-27 αυξήθηκε κατά 136,6%

και διαμορφώθηκε σε 10.840,7 χιλ. ταξιδιώτες. Η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της ζώνης του ευρώ σημείωσε άνοδο κατά 57,2% και αυτή από τις χώρες της ΕΕ-27 εκτός της ζώνης του ευρώ κατά 96,4%.

η ταξιδιωτική κίνηση από τη Γερμανία παρουσίασε

αύξηση κατά 45,0% και διαμορφώθηκε σε 4.352,3 χιλ. ταξιδιώτες, καθώς και από τη Γαλλία κατά 49,6% και διαμορφώθηκε σε 1.757,6 χιλ. ταξιδιώτες. Αναφορικά με τις χώρες εκτός της ΕΕ 27, η ταξιδιωτική κίνηση από το Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκε κατά 181,9% και διαμορφώθηκε σε 4.485,3 χιλ. ταξιδιώτες και αυτή από τις ΗΠΑ κατά 174,9% σε 1.088,7 χιλ. ταξιδιώτες. Τέλος, η ταξιδιωτική κίνηση από τη Ρωσία μειώθηκε κατά 69,8% και διαμορφώθηκε σε 36,1 χιλ. ταξιδιώτες.

Σύγκριση με το 2019, το τελευταίο έτος πριν από την πανδημία Σε σχέση με τον Δεκέμβριο του 2019, τον Δεκέμβριο του 2022

οι ταξιδιωτικές εισπράξεις κατέγραψαν πτώση κατά 16,1%, παρότι η μέση δαπάνη ανά ταξίδι αυξήθηκε κατά 0,5%, καθώς η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση μειώθηκε κατά 16,2%.

Σε σχέση με το 2019, το 2022 οι ταξιδιωτικές εισπράξεις παρουσίασαν μείωση κατά 3,0%, καθώς και η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση κατά 11,2%, ενώ η μέση δαπάνη ανά ταξίδι αυξήθηκε κατά 9,7%.

Σημειώνεται ότι η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση δεν περιλαμβάνει μεγέθη από κρουαζιέρες, πέραν των όσων καταγράφονται από την Έρευνα Συνόρων.

20 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Statistics
Ειδικότερα,

Ο Σύνδεσμος Τουριστικών & Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Κρήτης, πιστός στην φιλοσοφία του ότι «Ο Τουρισμός πρέπει να υποστη-

ρίζει την κοινωνία» οργάνωσε την Τετάρτη 22.02.2023, για μία

ακόμη χρονιά, το αποκριάτικο γλέντι για τους ηλικιωμένους των

ΚΑΠΗ, καλύπτοντας όλα τα κόστη, αποδεικνύοντας ότι η κοινωνική ευθύνη μπορεί να κινείται παράλληλα με την επιχειρηματική

δραστηριότητα, αφήνοντας ένα μεγάλης σημασίας κοινωνικό

“αποτύπωμα”.

Περίπου 800 άτομα με την συνεργασία των Δήμων και των αρμόδιων αντιδημάρχων Κοινωνικής Πολιτικής, συμμετείχαν σε εκδρομή με Τουριστικά πούλμαν Μελών του Συνδέσμου και ξεναγών από το Σωματείο ξεναγών Κρήτης/Σαντορίνης, που περιλάμβανε επίσκεψη σε Μοναστήρια της περιοχής.

Στη συνέχεια παρατέθηκε πλούσιο γεύμα με ζωντανή μουσική, στο Music Hall Palladium.

Οι αιώνιοι έφηβοι της Κρήτης δεν σταμάτησαν να χορεύουν, φορώντας τα αποκριάτικα που μερίμνησε ο Σύνδεσμος να τους παραδοθούν.

Αυτοσχέδιες μαντινάδες, συγκινητικές ευχές και ιστορίες από την καθημερινότητά τους, θύμισαν ότι οι απόμαχοι της ζωής εί-

ναι ΕΔΩ και δεν πρέπει να τους ξεχνάμε, κάτι που οι Τουριστικοί

Πράκτορες της Κρήτης δεν θα το κάνουν ΠΟΤΕ.

Δύο χιλιάδες εργαζόμενοι στον Τουρισμό, από το Βιετνάμ, πλήρως εκπαιδευμένοι, είναι διαθέσιμοι για εργασία στην Ελλάδα, πλην όμως χρειάζεται συμβόλαιο εργασίας 2 ετών λόγω κόστους αεροπορικών εισιτηρίων και εθνική visa, όπως τονίζουν ξενοδόχοι του Ρεθύμνου.

Πιο αναλυτικά, εθιμοτυπική επίσκεψη πραγματοποίησε ο πρέσβης του Βιετνάμ στο Ρέθυμνο και σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο δημαρχείο της πόλης, παρουσία του προέδρου των Ξενοδόχων και γενικού γραμματέα της ΠΟΞ Μανώλη Τσακαλάκη, διαπιστώθηκε η δυνατότητα μετάκλησης στην Ελλάδα, από την χώρα αυτή ακόμα και εκπαιδευμένων εργαζόμενων στον Τουρισμό. Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι τον Αύγουστο ο υπουργός Εξωτερικών της Ελλάδος Νίκος Δένδιας επισκέφτηκε το Βιετνάμ και υπέγραψαν διακρατικές συμφωνίες. Επίσης το Βιετνάμ έχει υπογράψει συμφωνίες με την Ευρωπαϊκή Ένωση και ως εκ τούτου υπάρχει πολιτική συνεργασία και δίαυλοι επικοινωνίας.

Σύμφωνα με όσα συζητήθηκαν στην συνάντηση, για το 2023 υπάρχουν αυτή τη στιγμή 2.000 εκπαιδευμένοι εργαζόμενοι

-αρκετοί εξ αυτών στον τομέα της καθαριότητος που υπάρχει το μεγαλύτερο πρόβλημα στα ξενοδοχεία), από 5στερα ξενοδοχεία του Βιετνάμ, έτοιμοι να έρθουν για εργασία στην Ελλάδα. Προϋπόθεση όμως για να έρθουν είναι τουλάχιστον δύο χρόνια εργασίας, δεδομένου ότι τα αεροπορικά εισιτήρια είναι ακριβά και δεν καλύπτονται από εργασία 9 μηνών, ενώ θα χρειαστεί πιθανότατα να δοθεί εθνική βίζα και όχι Σένγκεν.

Όπως δήλωσε μάλιστα ο Μανώλης Τσακαλάκης, “Ας ελπίσουμε ότι εφόσον είναι εφικτό να υλοποιηθεί ένα τέτοιο πρόγραμμα, θα πρέπει να γίνουν από τους αρμοδίους, όλες οι σχετικές διαδικασίες, άμεσα”.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 21
Νέα

Το πέρασμα σε μια νέα περίοδο κομβικής σημασίας, στην μέχρι σήμερα πορεία της Ένωσης Τουριστικών Γραφείων Δωδεκανήσου, σηματοδοτούν οι αρχαιρεσίες για την ανάδειξη νέας διοίκησης και των λοιπών οργάνων της Ένωσης, παράλληλα με τη συγκρότηση σε σώμα του νέου Διοικητικού Συμβουλίου, που πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο 18.02.2023.

Για πρώτη φορά από την απόφαση της Ένωσης να συμπεριλάβει στους κόλπους της όλη την Δωδεκάνησο, οι αρχαιρεσίες διεξήχθησαν με την συμμετοχή τουριστικών πρακτόρων από όλα τα νησιά των Δωδεκανήσων που εκπροσωπεί η Ένωση, καθώς και με τη συμμετοχή των Ναυτικών Πρακτόρων, που εντάχθηκαν επίσης στην Ένωση, τον Μάρτιο του 2021.

Σημειώνεται ότι από το Καλοκαίρι του 2020, υπό το βάρος των κρίσιμων συνθηκών που διαμόρφωσε η πανδημία για τον παγκόσμιο τουρισμό, και λόγω της ανάγκης ενίσχυσης του παρεμβατικού ρόλου της στα κέντρα λήψεως των αποφάσεων, το τότε διοικητικό συμβούλιο της Ένωσης Τουριστικών Γραφείων Ρόδου αποφάσισε να μετεξελιχθεί σε Ένωση Τουριστικών Γραφείων Δωδεκανήσου, με σκοπό την επέκταση της εμβέλειας της δράσης της Ένωσης, ώστε να συμπεριλάβει, να καλύψει και να αντιπροσωπεύσει όλα τα τουριστικά πρακτορεία, όλων των επιμέρους κλάδων, σε όλα τα νησιά της Δωδεκανήσου, ανεβάζοντας στα 13 τον αριθμό των νησιών που βρίσκονται πλέον κάτω από την ομπρέλα της και σηματοδοτώντας την έναρξη μιας νέας φάσης στην ιστορική πορεία της. Λίγους μήνες μετά, η Ένωση Τουριστικών Γραφείων Δωδεκανήσου, ένωσε τις δυνάμεις της και με τους ναυτικούς πράκτορες, λειτουργώντας πλέον αλληλένδετα και ενισχύοντας την ενιαία φωνή διεκδίκησης και επίλυσης κοινών προβλημάτων. Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, με ισχυρή πλέον εκπροσώπηση του βορείου συγκροτήματος και των ναυτικών πρακτόρων, δεσμεύεται να συνεχίσει την συμπόρευση και τη συνεργασία με τον

πρώτο και δεύτερο βαθμό Τοπικής Αυτοδιοίκησης, τα δευτεροβάθμια όργανα που συμμετέχουμε, το ΕΒΕΔ, καθώς και με όλους του άμεσα εμπλεκόμενους θεσμικούς εκπροσώπους των τοπικών παραγωγικών φορέων και των εργαζομένων. Μια συνεργασία που αποδείχθηκε απολύτως επιτυχημένη και με μετρήσιμα αποτελέσματα την τριετία της υγειονομικής, ενεργειακής και οικονομικής κρίσης, διαμορφώνοντας μια νέα κουλτούρα, αλλά και εμπειρία, η οποία πλέον αποτελεί ανάχωμα στις κρίσεις αλλά και εγγύηση για την βιωσιμότητα του πιο ευαίσθητου κλάδου της οικονομίας, του τουρισμού.

Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο εκτός από την ενεργή του συμμετοχή στον ΠΡΟΤΟΥΡ, δεσμεύεται επίσης να συμμετάσχει ενεργά στον μετασχηματισμό της Ρόδου στον πρώτο παγκοσμίως βιώσιμο τουριστικό προορισμό, μέσω του project “The Rhodes Co–Lab Sustainable Destination” ένα παγκόσμιο στοίχημα, που έχει στέψει πάνω μας το ενδιαφέρον της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας, καθιστώντας μας εξέχον μέρος της συνολικής προσπάθειας μετασχηματισμού του παγκόσμιου τουρισμού.

"Σε αυτές τις περιόδους των διαδοχικών κρίσεων, είναι σημαντικό να εργαζόμαστε ενώνοντας δυνάμεις, για την μετατροπή τους σε ευκαιρίες. Όχι μόνο για την επιβίωση, αλλά για την βιωσιμότητα και την περαιτέρω ανάπτυξη", αναφέρει η Ένωση.

Σε αυτό το ιστορικής σημασίας στοίχημα, η Ένωση Τουριστικών Γραφείων Δωδεκανήσου, δηλώνει παρούσα.

Ειδικότερα, εξελέγησαν τα μέλη του νέου Διοικητικού Συμβουλίου, οι αντιπρόσωποι της Ένωσης στην Ομοσπονδία FedHatta και τα μέλη της Εξελεγκτικής Επιτροπής.

Τα αποτελέσματα των αρχαιρεσιών, έχουν ως εξής: Για το Διοικητικό Συμβούλιο Πρόεδρος: Μιχαλάκης Χρήστος Αντιπρόεδρος: Σαμαράς Ευριπίδης Γεν.Γραμματέας: Χατζηλιαμής Αναστάσιος

Ταμίας: Κάππα Γιολάντα Εντεταλμένος Ναυτικών πρακτόρων & θαλασσίου Τουρισμού: Ροδίτης Μιχάλης Μέλη: Κουρούνης Κώστας

Αμπντέλ Γιώργος

Τυρινόπουλος Σπύρος

Για την εκπροσώπηση στην Ομοσπονδία FedHatta Τακτικοί αντιπρόσωποι Κάππα Γιολάντα Σαμαράς Ευριπίδης Χατζηλιαμής Αναστάσιος Τυρινόπουλος Σπύρος Για την Εξελεγκτική Επιτροπή Παγωνάκης Σάββας Αλεξιάδης Πρόδρομος Μητρόπουλος Κυριάκος

Νέα 22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

“Στις αισιόδοξες προβλέψεις για την ερχόμενη σεζόν ως αποτέλεσμα της στρατηγικής για επέκταση της τουριστικής περιόδου, άνοιγμα σε νέες αγορές και ανάδειξη νέων προορισμών, αναφέρθηκε ο υπουργός Τουρισμού Βασίλης Κικίλιας σε συνέντευξη που παραχώρησε στον τ/σ Action και στους δημοσιογράφους Γιώργο Πιέρρο, Ελένη Καλογεροπούλου και Δημήτρη Τάκη.

Ο υπουργός Τουρισμού δήλωσε ότι το 2023 έχει ξεκινήσει με τις

πιο ευοίωνες προοπτικές σημειώνοντας: «Τις πρώτες 19 ημέρες

του Φλεβάρη η επιβατική κίνηση στο «Ελ. Βενιζέλος» ήταν αυξημένη κατά 2,8% έναντι του Ιανουαρίου και 5% έναντι του ’19. Τον Ιανουάριο είχαμε επίσης 5% αύξηση στην επιβατική κίνηση συγκριτικά με το 2019 και ήταν ο καλύτερος Γενάρης όλων των εποχών, ενώ οι προκρατήσεις που καταγράφηκαν τον Ιανουάριο για όλη τη χρονιά είναι αυξημένες κατά 20% σε σχέση με το 2019». Αναφορικά με την επιτυχία του 2022 επεσήμανε ότι τα ταξιδιωτικά έσοδα προσέγγισαν τα αντίστοιχα του 2019 παρά την απώλεια 4 μεγάλων αγορών: Της Ρωσίας και της Ουκρανίας λόγω του πολέμου και της Κίνας και της Αυστραλίας εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για την πανδημία.

Ο κ. Κικίλιας υπογράμμισε την ανάπτυξη και τη στήριξη που έδωσε ο τουρισμός το 2022 στην Αθήνα -με τις απευθείας πτήσεις από

τις ΗΠΑ στο «Ελ. Βενιζέλος» που επεκτάθηκαν μέχρι τον Ιανουάριο

του 2023 και οι οποίες θα επανεκκινήσουν στις 11 Μαρτίου- αλλά

και σε τοπικές κοινωνίες σε όλη τη χώρα. «Ο τουρισμός έφερε τεράστια έσοδα στην Αθήνα, στην Αττική και σε όλη την Ελλάδα.

Σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, στον αγροτικό το-

μέα και στην πρωτογενή παραγωγή, στα εμπορικά καταστήματα,

στον κόσμο του real estate και της κατασκευής. Οχτώ στις δέκα επενδύσεις είναι τουριστικές. Έφερε ανάπτυξη στο Καστελόριζο,

στη Σύμη, στη Χάλκη, στην Αλόννησο και στην Σκόπελο, όχι μόνο στη Σκιάθο. Έφερε τεράστια ανάπτυξη καθ’ όλη τη διαδρομή της

Εγνατίας και πιο κάτω της Ιόνιας Οδού. Το αεροδρόμιο του Ακτίου είχε 32% αύξηση στις πτήσεις σε σχέση με το 2019. Εξαιρετικές επιδόσεις και στα Ιόνια νησιά, από 25% και πάνω η αύξηση σε σχέση με το ’19, αλλά και στην Πρέβεζα, στο Μεσολόγγι και στα Ιωάννινα, στην Περιφέρεια της Ηπείρου που ήταν η πιο φτωχή Περιφέρεια της Ευρώπης πριν από 15 – 18 χρόνια» ανέφερε χαρακτηριστικά και τόνισε ότι αυτά τα αποτελέσματα ήρθαν παρά την πανδημία στις αρχές του έτους, τον πόλεμο στην Ουκρανία, την ενεργειακή κρίση και τον πληθωρισμό.

Για το τριήμερο της Κ. Δευτέρας είπε ότι οι πληρότητες στους

δημοφιλείς προορισμούς είναι στο 100% με αποτέλεσμα να γεμίζουν τα καταλύματα και σε άλλες πιο απομακρυσμένες περιοχές

από εκεί που θα πραγματοποιηθούν καρναβαλικές εκδηλώσεις.

Τέλος, σχετικά με τις επικείμενες εκλογές υπογράμμισε

2310 321 091, Fax: 2310 321 090

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 23
η κυ-
ότι
coolers Α40G A30S ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιμάνδρου 73,
Τηλ.:
e-mail.:
www.afoisamara.gr New HiPro minibars
WORLD’S
MINIBARS
HOTEL INDUSTRY
New HiPro Evolution C60S N30S
Wine
542 50 Θεσσαλονίκη
polief96@otenet.gr,
THE
BEST
PIONEERING THE
AGAIN

βέρνηση της ΝΔ με πρωθυπουργό τον Κ. Μητσοτάκη εργάστηκε πολύ σκληρά εν μέσω πολλαπλών κρίσεων, τα κατάφερε και

τώρα ζητά καθαρή εντολή για την επόμενη 4ετία. «Ορίζοντας και στόχος είναι η ευημερία των Ελλήνων και αυτό περνάει- το είπε ο Πρωθυπουργός- από τις αυξήσεις των μισθών, των συντάξεων

και από καλύτερη ποιότητα ζωής για όλους τους πολίτες και τα παιδιά τους» ανέφερε χαρακτηριστικά, σημειώνοντας, όσον αφορά την υποψηφιότητά του στην Α΄ Αθήνας, ότι βρίσκεται πάντα στην πρώτη γραμμή της μάχης, δίπλα σε κάθε πολίτη.

ον σαφές ότι εάν ξεκινήσει η υλοποίηση των σημαντικών έργων υποδομής, οι αγορές θα ανταποκριθούν άμεσα προς όφελος όχι μόνο της τοπικής κοινωνίας αλλά και της εθνικής οικονομίας στο σύνολό της. Μέχρι τις 31 Οκτωβρίου 2023 αναμένεται να παραταθεί η προθεσμία κατάταξης των κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων, σύμφωνα με νομοθετική παρέμβαση του υπουργείου Τουρισμού, που περιλαμβάνεται στο σχέδιο νόμου του υπουργείου Μετα-

Την έναρξη της τουριστικής περιόδου, νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά, σηματοδότησε η πρώτη απευθείας πτήση από Μόναχο προς Καλαμάτα.

Τους 110 επιβάτες καλωσόρισαν θερμά αντιπροσωπείες της Ένωσης Ξενοδόχων Μεσσηνίας και του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας προσφέροντας σε όλους καλάθι καλωσορίσματος με τοπικά προϊόντα.

Η Ένωση Ξενοδόχων επισημαίνει ότι το ελπιδοφόρο αυτό γεγονός αποδεικνύει τη δυναμική που διατηρεί η Μεσσηνία στη διεθνή τουριστική αγορά χάρη στην ποικιλομορφία των ενδιαφερόντων που διαθέτει η περιοχή. Ταυτόχρονα, αποτελεί σημαντική ένδειξη περαιτέρω ανάπτυξής της εφόσον υπάρξουν οι συνθήκες βελτίωσης των υποδομών με προεξάρχουσα εκείνη του αεροδρομίου.

Είναι σαφές ότι τόσο η επέκταση και βελτίωση του οδικού δικτύου, Καλαμάτα – Ριζόμυλος – Πύλος – Μεθώνη, όσο, κυρίως, και η λειτουργική αναβάθμιση του αεροδρομίου θα συνεισφέρουν στην απελευθέρωση της ζήτησης από όλες τις τουριστικές αγορές που έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον, το οποίο παραμένει συγκρατημένο λόγω ακριβώς των εγγενών προβλημάτων προσβασιμότητας και διακίνησης.

Η Καλαμάτα και η Μεσσηνία γενικότερα χαίρουν της διεθνούς αναγνώρισης και η πρώτη απευθείας πτήση δείχνει ότι βρισκόμαστε μπροστά σε μια ευοίωνη τουριστική περίοδο. Είναι πλέ-

φορών και Υποδομών, με τίτλο «Διατάξεις για την ανάπτυξη, τις υποδομές και τη στήριξη της επιχειρηματικότητας και του τουρισμού», που έχει κατατεθεί για διαβούλευση.

Συγκεκριμένα, στο άρθρο 90 προβλέπεται η «Παράταση προθεσμιών κατάταξης κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων – Τροποποίηση περ. β’ παρ. 3 άρθρου 6 ν. 4276/2014».

Πιο αναλυτικά, στην περ. β’ της παρ. 3 του άρθρου 6 του ν. 4276/2014 (Α’ 155) επέρχονται οι εξής αλλαγές:

α) το πρώτο εδάφιο τροποποιείται ως προς την προθεσμία κατάταξης των κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων, β) στο τρίτο εδάφιο γίνεται νομοτεχνική βελτίωση, γ) στο τέταρτο εδάφιο τροποποιείται η καταληκτική προθεσμία έκδοσης πιστοποιητικών κατάταξης, δ) στο πέμπτο εδάφιο προσδιορίζεται η ισχύς των πιστοποιητικών βάσει του χρόνου κατάταξης και η περ. β’ διαμορφώνεται ως εξής: «Η προθεσμία κατάταξης των κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων της υποπερ. αα’ και ββ’ της παρ. 2 του άρθρου 1, τα οποία λειτουργούν με βάση προϊσχύουσες τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές, παρατείνεται από τη λήξη της μέχρι τις 31.10.2023. Μετά την πάροδο της ανωτέρω προθεσμίας, η εγκατάσταση σφραγίζεται με απόφαση του Προϊσταμένου της οικεί-

Νέα 24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ας Περιφερειακής Υπηρεσίας Τουρισμού του Υπουργείου Τουρισμού μέχρι την προσκόμιση πιστοποιητικού κατάταξης από τον

φορέα διαχείρισης του καταλύματος κατά τις κείμενες διατάξεις.

Εάν το πιστοποιητικό κατάταξης των ως άνω καταλυμάτων έχει

εκδοθεί έως τις 31.12.2020, η διάρκεια ισχύος του θα είναι πέντε

(5) έτη.

Εάν το πιστοποιητικό κατάταξης των ως άνω καταλυμάτων εκδο-

θεί από 1.1.2021 έως 31.10.2023, η διάρκεια ισχύος του θα είναι

τρία (3) έτη. Για τα καταλύματα που έχουν καταταγεί σύμφωνα

με τις κείμενες διατάξεις κατά την ημερομηνία δημοσίευσης του

νόμου αυτού έως τις 31.12.2020, η ισχύς του πιστοποιητικού κα-

τάταξης παρατείνεται για τέσσερα (4) έτη από τη λήξη του και για

εκείνα που έχουν καταταγεί από 1.1.2021 έως 31.12.2022 παρα-

τείνεται για τρία (3) χρόνια από τη λήξη του».

TourGreece

Απεβίωσε ο Βασίλης Σακελλάρης, ένας από τους πιονέρους ταξιδιωτικούς πράκτορες του ελληνικού Τουρισμού, που ίδρυσε το 1979

την TourGreece.

Ο Βασίλης Σακελλάρης, ήταν από τους πρωτεργάτες του ελληνικού τουρισμού, ανοίγοντας αγορές για τη χώρα μας με διακίνηση επι-

σκεπτών όλο τον χρόνο. Ο επιτυχής επιχειρηματικός σχεδιασμός, η στελέχωση με επαγγελματίες υψηλού επιπέδου και η αποτελεσματική διαχείριση, μετέτρεψαν σταδιακά το ταξιδιωτικό γραφείο σε έναν από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους τουριστικούς οργανισμούς.

Ο επιτυχημένος επιχειρηματικός σχεδιασμός, οι επαγγελματίες υψηλού επιπέδου και η ισχυρή διοίκηση μετέτρεψαν σταδιακά την TourGreece από ένα μικρό εισερχόμενο ταξιδιωτικό γραφείο σε μία από τις μεγαλύτερες και πιο αξιόπιστες εταιρείες διαχείρισης προορισμών στην Ελλάδα, η οποία προσέλκυσε το επιχειρηματικό ενδιαφέρον κολοσσών όπως η TUI και η Transat. Η εταιρία εξαγοράστηκε το 2001 από την Group Transat και το 2016 η Transat France εξαγοράστηκε από την TUI και η Tour Greece απορροφήθηκε απο την TUI Hellas. To 2017 ο εκλιπών αγόρασε ξανά την εταιρεία του από την TUI Hellas. Μάλιστα σύμφωνα με την ιστοσελίδα της Transat το 2001

η εξαγορά της TourGreece. κόστισε 2 δισ. δολάρια Καναδά.

Η εταιρία με 44 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στον ελληνικό τουρισμό, προσφέρει ολοκληρωμένες, εξατομικευμένες υπηρεσίες Εισερχόμενης σε Χονδρικούς Tour Operators, Leisure Group Organizers, FIT Agents, Luxury και MICE Specialists. 32.000.000 διανυκτερεύσεις σε κορυφαία ελληνικά ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων από όλες τις ηλικιακές ομάδες, που έχουν απολαύσει κάθε στιγμή

των διακοπών τους στην Ελλάδα, κ.ο.κ..

Σε συλλυπητήριο μήνυμα του ΣΕΤΕ, του διοικητικού συμβουλίου και των στελεχών του οργανισμού, του ΙΝΣΕΤΕ και της Marketing Greece, για την απώλεια του Βασίλη Σακελλάρη, αναφέρονται τα εξής: “Ο ΣΕΤΕ, το διοικητικό συμβούλιο και τα στελέχη του οργανισμού, το ΙΝΣΕΤΕ και η Marketing Greece, εκφράζουμε τα θερμά μας συλλυπητήρια για την απώλεια του Βασίλη Σακελλάρη, στην οικογένεια και στους οικείους του.

Ο Βασίλης Σακελλάρης, που ίδρυσε την TourGreece το 1979, ήταν από τους πρωτεργάτες του ελληνικού τουρισμού, ανοίγοντας αγορές για τη χώρα μας με διακίνηση επισκεπτών όλο τον χρόνο. Ο επιτυχής επιχειρηματικός σχεδιασμός, η στελέχωση με επαγγελματίες υψηλού επιπέδου και η αποτελεσματική διαχείριση, μετέτρεψαν σταδιακά το ταξιδιωτικό γραφείο σε έναν από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους τουριστικούς οργανισμούς.

Θα μείνει στη μνήμη μας για την αγωνιστικότητα, την ακεραιότητα και το ήθος του”.

ποιήθηκαν για την προώθηση της Χαλκιδικής από τον Διευθυντή του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής κ. Γιώργο Μπρουτζά. Σημαντική ήταν και η παρουσία επαγγελματιών του τουρισμού από τη Χαλκιδική που συνέδραμαν τα μέγιστα στις συναντήσεις αυτές. Ευχάριστη έκπληξη η επίσκεψη του θρύλου του μπάσκετ και Διευθυντή Πωλήσεων και Marketing της Μακάμπι, Doron Jamchy στο περίπτερο της Χαλκιδικής.

Στη Διεθνή Τουριστική

Έκθεση του Ισραήλ ΙΜΤΜ

στο Τελ Αβίβ συμμετείχε με δικό του περίπτερο προβολής ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής στις 14-15

Φεβρουαρίου 2023. Η έκθεση αυτή της Μεσογείου προσέλκυσε 400 εκθέτες

από 50 χώρες και 16.000 επαγγελματίες του τουρισμού από 100 και πλέον χώρες.

Μετά την περίοδο της πανδημίας το τουριστικό ενδιαφέρον

των Ισραηλινών επανήλθε δριμύτερο για το πακέτο διακοπών σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική. Οι αφίξεις στο αεροδρόμιο Μακεδονία της Θεσσαλονίκης το 2019 ήταν 187.029, το 2021 ήταν 40.625 και το 2022 ξεκινά η ανάκαμψη με 145.785 αφίξεις. Τα νούμερα των προκρατήσεων σύμφωνα με τους μεγάλους TO’s ξεπερνάνε εκείνα του 2019 και αναμένεται το 2023 να είναι μία εξαιρετική χρονιά.

Το σχέδιο προβολής της Χαλκιδικής περιλάμβανε προκαθορισμένα ραντεβού για την παρουσίαση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του προορισμού, καθώς και την σύνδεση του πακέτου διακοπών με αυτό της Θεσσαλονίκης.

Σημαντικές συναντήσεις με TO’s και στελέχη του ΕΟΤ πραγματο-

Παρουσίαση της Κρήτης ως τουριστικού προορισμού πραγματοποιήθηκε στο Μόναχο της Γερμανίας.

Η παρουσίαση του προορισμού της Κρήτης έγινε σε ταξιδιωτικούς πράκτορες και αρχές της ευρύτεςρης περιοχής και διοργανώθηκε από την Choose Crete, στο συνεδριακό κέντρο της ορθόδοξης ελληνικής εκκλησίας των Αγίων Πάντων. Μεταξύ των ομιλητών ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Κυριάκος Κώτσογλου και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ξενοδόχων Ρεθύμνου Μανώλης Τσακαλάκης. Οι οργανωτές ευχαρίστησαν τον Κρητικό Μανώλη Κουγιουμτζή για την πολύτιμη βοήθεια του στην διοργάνωση, ενώ η βραδιά έκλεισε με μπουφέ με Κρητικές σπεσιαλιτέ του εστιατορίου ΜΙΝΟΑ και κρασιά από την Κρήτη.

Νέα 26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Θέμα

Ο

κύβος ερρίφθη για το The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination

Tο The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination είναι μια δη-

μιουργική συνεργασία του Ομίλου TUI και της Περιφέρειας

Νοτίου Αιγαίου, υπό την αιγίδα του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, που φέρνει κοντά τους βασικούς φορείς και την τοπική κοινωνία σε έναν προορισμό, οι οποίοι θα συνδημιουργήσουν λύσεις που ουσιαστικά διαμορφώνουν και σχεδιάζουν ένα Ολιστικό Βιώσιμο Επιχειρηματικό Μοντέλο για τους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως.

Στην πανηγυρική εκδήλωση μίλησαν οι: Γιώργος Χατζημάρκος • Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Thomas Ellerbeck • Μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του Ομί-

λου TUI & Πρόεδρος TUI Care Foundation Βασίλης Κικίλιας • Υπουργός Τουρισμού Aντώνης Καμπουράκης • Δήμαρχος Ρόδου Άκης Σκέρτσος • Υπουργός Επικρατείας, με καθήκοντα συντονισμού του κυβερνητικού έργου Γιώργος Αμυράς • Υφυπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ βρέθηκε στην Ρόδο, όπως και σε όλα τα κομβικά σημεία του προγράμματος από την ημέρα που ξεκίνησε. Όλη η εκδήλωση ήταν εξόχως σημαντική, ωστόσο, το κλείσιμό της από τον Γιώργο Χατζημάρκο, αξίζει να επισημανθεί με ιδιαίτερο τρόπο!

28 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πιο αναλυτικά, την εκδήλωση άνοιξαν οι διοργανωτές της, Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος και ο Πρόεδρος του Ιδρύματος TUI Care Foundation και μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής του ομίλου TUI, Thomas Ellerbeck

Αμέσως μετά, πήραν τον λόγο ο Υπουργός Τουρισμού, Βασίλης Κικίλιας, που βρέθηκε στο νησί για να παρευρεθεί στην εκδήλωση και ο Δήμαρχος Ρόδου, Αντώνης Καμπουράκης, αφού τόσο το Υπουργείο Τουρισμού, όσο και ο Δήμος Ρόδου στηρίζουν το “The Rhodes Co-Lab. Sustainable Destination”.

Το έργο χαιρέτισαν μέσω διαδικτυακής σύνδεσης, ο Υπουργός

Επικρατείας, Άκης Σκέρτσος, ο οποίος ήταν παρών όταν ανακοινώθηκε το έργο στο πρωθυπουργικό γραφείο πριν από ένα χρόνο περίπου καθώς και ο Υφυπουργός Περιβάλλοντος και

Ενέργειας, Γιώργος Αμυράς.

Η διεξοδική παρουσίαση έγινε στην κατάμεστη αίθουσα του ξενοδοχείου Rodos Palace, παρουσία των εκπροσώπων του συνόλου των παραγωγικών, τουριστικών, οικονομικών, κοινωνικών και επιχειρηματικών τοπικών φορέων, από υψηλόβαθμα διοικητικά στελέχη της PwC Ελλάδας, της εταιρείας συμβούλων που διενέργησε εκτεταμένη διαβούλευση μεταξύ των τοπικών φορέων

το προηγούμενο διάστημα, στη βάση της οποίας εκπόνησε στη συνέχεια το επιχειρηματικό σχέδιο.

Η στρατηγική του The Rhodes Co-Lab. Sustainable Destination

εξειδικεύεται σε 3 πυλώνες για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, την προώθηση της κοινωνικής ανάπτυξης και της

πολιτιστικής κληρονομιάς και τη διασφάλιση οικονομικής ανά-

πτυξης χωρίς αποκλεισμούς.

Οι τρεις αυτοί πυλώνες εξειδικεύονται σε 6 στρατηγικές προ-

τεραιότητες και 26 επιμέρους δράσεις, που θέτουν για τη Ρόδο τον πήχη της κλιματικής ουδετερότητας 20 χρόνια νωρίτερα σε σχέση με τον εθνικό στόχο. Ο σχεδιασμός υλοποιείται με συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα και πόρους χρηματοδότησης, με συνολικό προϋπολογισμό περίπου 250 εκατ. ευρώ. Aκολούθησαν ερωτήσεις και απαντήσεις που οργανώθηκαν σε δύο θεματικές συζητήσεις-πάνελ με συμμετέχοντες ειδικούς στη βιώσιμη ανάπτυξη, κορυφαία στελέχη εταιρειών με ηγετική θέση στον κλάδο τους, κυβερνητικοί παράγοντες και κοινωνικοί εταίροι σε εθνικό επίπεδο.

Συγκεκριμένα, στο πρώτο πάνελ με επίκεντρο την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και θέμα «προς ένα ολιστικό μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης του τουρισμού της Ρόδου με επίκεντρο την πράσινη ανάπτυξη» συμμετείχαν ο Γενικός Γραμματέας Συντονισμού Διαχείρισης Αποβλήτων του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Μανώλης Γραφάκος, η σύμβουλος διοίκησης ΣΕΤΕ για τη βιωσιμότητα, Μάρθα Κεσσίσογλου, η διευθύντρια του χαρτοφυλακίου TUI Hotels & Resorts, Jessica Kuthe, ο διευθυντής PwC Ελλάδας, επικεφαλής υπηρεσιών Βιώσιμης Ανάπτυξης και Κλιματικής Αλλαγής, Δημήτρης Σακίπης και ο Γενικός Διευθυντής ΦΟΔΣΑ Νοτίου Αιγαίου, Χρήστος Γαμβρούδης. Το δεύτερο πάνελ επικεντρώθηκε στην οικονομική, πολιτιστική και κοινωνική ανάπτυξη και ευημερία για τη Ρόδο, στο οποίο απαντήσεις έδωσαν o Thomas Ellerbeck από τον όμιλο TUI, ο Διευθύνων Σύμβουλος Cisco Ελλάδας, Πορτογαλίας, Κύπρου και Μάλτας, Αντώνης Τσιμπούκης, ο Πρόεδρος ΠΟΞ, Γρηγόρης Τάσιος και ο Διευθυντής PwC Ελλάδας Δημόσιου Τομέα, Αλέξης Χλωρός.

Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 29

τόνισε: «Όπως κάθε κρίση μέχρι σήμερα έτσι και η κλιματική απειλή γίνεται για μας ελατήριο για να εκτιναχθούμε ψηλά. Να διαχειριστούμε την πρόκληση και να μεταβολίσουμε την απειλή σε ευκαιρία. Ναι, βάζουμε μόνοι μας τον πήχη ψηλά. Αλλά αυτό αξίζει σε όλους τους φορείς και τις παραγωγικές δυνάμεις της Ρόδου που κάθονται στο ίδιο τραπέζι για να συνδημιουργήσουν λύσεις στην κατεύθυνση ενός Ολιστικού Αειφόρου Επιχειρηματικού Μοντέλου για τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως. Ναι, βάζουμε μόνοι μας τον πήχη ψηλά. Αλλά αυτό αξίζει σε όλους τους Ροδίτες που πάντα κοιτάζουν ψηλά γιατί έτσι έμαθαν, έτσι έζησαν και είναι πάντα περήφανοι για τον τόπο τους».

Ο Thomas Ellerbeck, Μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής

Ομίλου TUI & Πρόεδρος του Ιδρύματος TUI Care Foundation δήλωσε: «Με το The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination, η Ελλάδα, η Ρόδος και η TUI αναπτύσσουν από κοινού ένα πρότυπο βιώσιμου τουριστικού προορισμού του μέλλοντος. Αυτή είναι η

φιλοδοξία μας και προσκαλούμε τους εταίρους μας στην Ελλάδα να συνεργαστούμε για την επίτευξη αυτού του στόχου. Η βιώσιμη ανάπτυξη αποτελεί ευκαιρία για την TUI, αλλά και για ολόκληρη την τουριστική βιομηχανία, τους τουριστικούς προορισμούς και τους επισκέπτες. Η προστασία του περιβάλλοντος, η ενίσχυση των τοπικών αλυσίδων εφοδιασμού στους προορισμούς, η απαλλαγή από τον άνθρακα και πολλά άλλα, είναι προκλήσεις που μπορούμε να αντιμετωπίσουμε μαζί. Ο τουρισμός στο σύνολό του θα επωφεληθεί από αυτό. Η TUI έχει θέσει δεσμευτικούς στόχους για τη μείωση του διοξειδίου του άνθρακα στις υπηρεσίες της, τόσο στις αεροπορικές εταιρείες, όσο και στα κρουαζιερόπλοια και τα ξενοδοχεία. Το πρώτο ορόσημο είναι το 2030, διότι θεωρούμε ότι οι πολιτικοί στόχοι που έχουν τεθεί για το 2050 είναι πολύ αργά. Το Destination CoLab Rhodes είναι ένας από τους τρεις πυλώνες της ατζέντας βιωσιμότητας της TUI. Στη Ρόδο αρχίζουν να υλοποιούνται έργα που

θα έχουν αντίκτυπο όχι μόνο στο νησί, αλλά και σε άλλους τουριστικούς προορισμούς. Αφορούν, μεταξύ άλλων, σε έργα στους

τομείς της κλιματικής ουδετερότητας, της αποφυγής πλαστικών και τροφικών αποβλήτων, της κυκλικής οικονομίας, κ.λπ. Χρειαζόμαστε την υποστήριξη όλων: των πολιτών της Ρόδου, των ξενοδοχείων, των εταιρειών μεταφορών και ενοικίασης αυτοκινήτων, των τοπικών επιχειρηματιών, καθώς και των δημοσιών αρχών και της κυβέρνησης».

Ο

Υπουργός Τουρισμού, Βασίλης Κικίλιας ανέφερε ότι: «Στόχος όλων είναι να γίνει η Ρόδος υπόδειγμα βιώσιμου τουριστικού προορισμού που θα αντιγράψει όλος ο κόσμος, καθώς η βιωσιμότητα του προορισμού θα αποτελεί νούμερο 1 τάση για τον ταξιδιώτη για τα επόμενα πολλά χρόνια. Η ναυαρχίδα του τουρισμού είναι η Ρόδος και θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να πετύχει το πρόγραμμα αυτό».

Ο Δήμαρχος Ρόδου, Αντώνης Καμπουράκης υπογράμμισε: «Η Ρόδος, πράσινο νησί για μόνιμους κατοίκους και επισκέπτες, πρωτοπόρος στη βιωσιμότητα, πρωταγωνιστής στον παγκόσμιο τουρισμό. Μια Ρόδος που λάμπει. Που εκπέμπει το φως της μέσα σε γκρίζους καιρούς. Σήμερα, προχωράμε μεθοδικά και στοχευμένα. Με στρατηγικούς εταίρους παγκόσμιους ηγέτες, καθώς οι προκλήσεις είναι τέτοιες που απαιτούν την ευρύτερη δυνατή συνένωση δυνάμεων για την αντιμετώπισή τους. Τίποτα μεγάλο και σημαντικό δεν μπορεί να γίνει αν δεν αγκαλιαστεί από τη βάση, από τον απλό καθημερινό άνθρωπο. Κι εμείς ως Δήμος Ρόδου αυτό ακριβώς βεβαιώνουμε με τη συμμετοχή μας στο πρότζεκτ. Τη δύναμη του να γίνουμε όλοι ένα, για μια Ρόδο που θα την καμαρώνουμε κι εμείς αλλά και οι γενιές μετά από μας».

O Κυριάκος Ανδρέου, Αν. Διευθύνων Σύμβουλος & Επικεφαλής Συμβουλευτικών Υπηρεσιών της PwC Ελλάδας ανέφερε: «Ως PwC Ελλάδας είμαστε υπερήφανοι που συνεργαζόμενοι με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμβάλλαμε στον σχεδιασμό της στρατηγικής για την ανάδειξη της Ρόδου σε πρότυπο μοντέλο βιώσιμου τουριστικού προορισμού παγκοσμίως. Με στόχο την ενίσχυση της προσπάθειας αυτής, η PwC Ελλάδας αναλαμβάνει ακόμη πιο ενεργό ρόλο δημιουργώντας το νέο Sustainability Hub, το οποίο στοχεύει να συμβάλλει στην ευρύτερη αναβάθ-

30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα

μιση του προφίλ βιωσιμότητας της περιοχής, συνεπικουρώντας

στην αξία που ήδη προσφέρουν κορυφαίες εταιρείες του κλάδου

του τουρισμού. Η πρωτοβουλία αυτή ενδυναμώνει περαιτέρω τη

στρατηγική μας να αποτελέσουμε αρωγό στην υιοθέτηση βιώ-

σιμων πρακτικών αλλά και στην επέκταση των δράσεων ESG σε

όλο το φάσμα του επιχειρείν και κυρίως στον τομέα της παροχής

τουριστικών υπηρεσιών. Αποστολή μας είναι να διευκολύνουμε

τη μετάβαση των ελληνικών νησιών με βάση τα κριτήρια ESG

λειτουργώντας, παράλληλα, ως πανελλήνιο κέντρο αριστείας για

θέματα περιβάλλοντος, κοινωνίας και εταιρικής διακυβέρνησης.

Την ίδια στιγμή εστιάζουμε σταθερά στην ανάπτυξη συνεργειών με τις τοπικές επιχειρήσεις και την ακαδημαϊκή κοινότητα του

νησιού, αντλώντας ταλέντο και τεχνογνωσία από ολόκληρη την περιοχή του Νότιου Αιγαίου».

εφαρμογή καινοτόμων στοχευμένων λύσεων στη Ρόδο, μέσω ενός πενταετούς σχεδίου υλοποίησης.

“Η Ρόδος να γίνει το πρώτο παγκόσμιο παράδειγμα ολιστικού μετασχηματισμού ενός προορισμού με στόχο τη μακροπρόθεσμη ευημερία των κατοίκων και του φυσικού της περιβάλλοντος, μετασχηματίζοντας τη βασιζόμενη στον τουρισμό οικονομία της σύμφωνα με τις αρχές της βιωσιμότητας.”

Το έργο The Rhodes Co-Lab δεσμεύεται στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (UNSDGs), τη Συμφωνία του Παρισιού και την Πράσινη Ευρωπαϊκή Συμφωνία, ώστε να καταστεί η ΕΕ κλιματικά ουδέτερη έως το 2050 και βασίζεται στην ευθυγράμμιση της στρατηγικής αειφορίας του Ομίλου TUI και της Στρατηγικής Νοτίου Αιγαίου/Ρόδου.

Concept

Tο The Rhodes Co-Lab Sustainable Destination είναι μια δημιουργική συνεργασία του Ομίλου TUI και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, που φέρνει κοντά τους βασικούς φορείς και την τοπική κοινωνία σε έναν προορισμό, οι οποίοι θα συνδημιουργήσουν

λύσεις που ουσιαστικά διαμορφώνουν και σχεδιάζουν ένα Ολιστικό Βιώσιμο Επιχειρηματικό Μοντέλο για τους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως.

Ο Όμιλος TUI Group/TUI Care Foundation και η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, σε συνεργασία με τον Δήμο Ρόδου, ξεκίνησαν και εγκαινίασαν το Rhodes Co-Lab, τον Ιανουάριο του 2022, με την επίσημη παρουσίαση στον πρωθυπουργό και την εξασφάλιση

της στήριξης της ελληνικής κυβέρνησης, έχοντας ως στόχο την

ανάπτυξη της Ρόδου σε διεθνή φάρο και πρότυπο για την ολι-

στική βιώσιμη ανάπτυξη των προορισμών διακοπών. Το Co-Lab

θα συνεργαστεί με την τοπική τουριστική βιομηχανία, τοπικούς

και εθνικούς φορείς και διεθνείς εταίρους για την ανάπτυξη και

Το στρατηγικό πλαίσιο του The Rhodes Co-Lab στοχεύει σε:

• Αναγέννηση του φυσικού περιβάλλοντος

• Ενίσχυση της κοινωνικής ανάπτυξης και της πολιτιστικής κληρονομιάς • Συμπεριληπτική οικονομική ανάπτυξη στον κλάδο του τουρισμού.

Μαζί, οι εταίροι θα συμβάλλουν ενεργά με συγκεκριμένες δράσεις, στη βάση μιας ολιστικής προσέγγισης της αλυσίδας αξίας προορισμού, που περιλαμβάνει την πράσινη οικονομική ανάπτυξη, τον πράσινο μετασχηματισμό και την κυκλική οικονομία, την ενίσχυση του θετικού κοινωνικού και οικονομικού αποτυπώματος του τουρισμού, καθώς και την αποκατάσταση της βιοποικιλότητας και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Απευθύνεται στο σύνολο της τουριστικής αλυσίδας της Ρόδου,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 31

της επιχειρηματικότητας και όλης της τοπικής κοινωνίας, για τον ολιστικό μετασχηματισμό των υποδομών, υπηρεσιών και επιχειρηματικότητας, στους τομείς:

• μεταφορές

• διαμονή

• δραστηριότητες και εκδρομές

• τρόφιμα και ποτά

• τουριστικά περιουσιακά στοιχεία

• υπηρεσίες γενικής υποστήριξης Επιπλέον, οι εταίροι στοχεύουν να επιταχύνουν τον βιώσιμο μετασχηματισμό πέρα από τα όρια του νησιού της Ρόδου, καθώς το αποτύπωμα των πρωτοβουλιών θα ενισχυθεί περαιτέρω όταν οι βέλτιστες πρακτικές υιοθετούνται σε άλλους προορισμούς παγκοσμίως.

Κλείνοντας την εκδήλωση ο περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, με μια κατάθεση ψυχής, τόνισε ότι στο Νότιο Αιγαίο, το “προαιώνιο” ερώτημα της χώρας “Μπορούμε;”, έχει γίνει “Μπορούμε!”. Ο Γιώργος Χατζημάρκος τόνισε ότι η Ελλάδα και οι Έλληνες δεν αξίζουν την “κακομοιριά” της καθημερινότητας και το παράδειγμα του Νοτίου Αιγαίου, -μετά από μνημόνια, μεταναστευτικό, covid, το 2022, κατέρριψε όλα τα ρεκόρ στον Τουρισμό-, δείχνει τη δυναμικότητα και τις προοπτικές. Ο περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου υπογράμμισε ότι κάποιοι “ανάμεσά μας, μας θέλουν μικρούς, κοντούς και εξαρτώμενους από επιδόματα”, ενώ θύμισε τις “προειδοποιήσεις” κάποιων ότι η μονοκαλλιέργεια του

Τουρισμού θα οδηγήσει το Νότιο Αιγαίο σε καταστροφή.

Ειδική μνεία έκανε στον παριστάμενο δήμαρχο Ρόδου Αντώνη Καμπουράκη και τα σημαντικά έργα που υλοποιεί και ζήτησε να “σταματήσουμε να ζούμε με μύθους”.

Η PricewaterhouseCoopers (PwC) ανέλαβε και ολοκλήρωσε το πενταετές Co-Lab business plan/implementation plan του CoLab που περιλαμβάνει:

• Διαγνωστική Ανασκόπηση (Diagnostic Review)

• Έκθεση Αποτελεσμάτων Διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη (Stakeholder Engagement Report)

• Στρατηγική και σχέδιο υλοποίησης.

Ο στρατηγικός σχεδιασμός και η υλοποίηση των δράσεων του Co-Lab, με επίκεντρο την “Ολιστική προσέγγιση στη Βιωσιμότητα: Άνθρωποι, Περιβάλλον, Οικονομία”, βασίζεται στους εξής άξονες:

1. Προστασία του φυσικού περιβάλλοντος •Μετάβαση σε μια οικονομία χαμηλού άνθρακα και σε κλιματική ουδετερότητα: •Σταδιακή κατάργηση της χρήσης πετρελαίου και επίτευξη κλι-

Ο Γιώργος Χατζημάρκος σημείωσε εμφατικά ότι το έργο είναι πλήρως κοστολογημένο, χρονοπρογραμματισμένο και έχει κατοχυρωθεί με ΦΕΚ, ως εκ τούτου όλα θα γίνουν με τον πιο ενδεδειγμένο τρόπο σε 3 πυλώνες για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, την προώθηση της κοινωνικής ανάπτυξης και της πολιτιστικής κληρονομιάς και τη διασφάλιση οικονομικής ανάπτυξης χωρίς αποκλεισμούς.

Οι τρεις αυτοί πυλώνες εξειδικεύονται σε 6 στρατηγικές προτεραιότητες και 26 επιμέρους δράσεις, που θέτουν για τη Ρόδο τον πήχη της κλιματικής ουδετερότητας 20 χρόνια νωρίτερα σε σχέση με τον εθνικό στόχο. Ο σχεδιασμός υλοποιείται με συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα και πόρους χρηματοδότησης, με συνολικό προϋπολογισμό περίπου 250 εκατ. ευρώ.

Και όλα αυτά σε έναν προορισμό που το Καλοκαίρι φιλοξενεί 500.000 ανθρώπους, κάτι μοναδικό σε παγκόσμιο επίπεδο.

Ειδική αναφορά έκανε ο Γιώργος Χατζημάρκος και στις συνεργασίες με ιδιωτικές εταιρίες και ομίλους, μέσω των οποίων εξασφαλίζεται σημαντική προστιθέμενη αξία.

32 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Θέμα

ματικής ουδετερότητας έως το 2030.

•Καθαρό κέρδος σε φυσικό κεφάλαιο και προώθηση πρακτικών

κυκλικής οικονομίας:

•Μηδενικό πλαστικό αποτύπωμα έως το 2027.

•Πρωτοπόρος στην εφαρμογή των αρχών κυκλικής οικονομίας στη

διαχείριση αποβλήτων και νερού:

1.Μείωση μη καταλογιζόμενου νερού στο 20% έως το 2025 & 100% του πληθυσμού με πρόσβαση σε δημόσια υποδομή

ύδρευσης.

2.Εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης

αποβλήτων έως το 2030 & 5 κοινότητες μηδενικών αποβλή-

των χωρίς απορρίψεις στο έδαφος, το νερό ή τον αέρα που να

απειλούν το περιβάλλον ή την ανθρώπινη υγεία.

• Προστασία και ενίσχυση της θαλάσσιας και χερσαίας βιοποικιλότητας: επίτευξη καθαρού κέρδους σε όρους βιοποικιλότητας

έως το 2030.

κληρονομιάς

της κοινωνικής ανάπτυξης και της πολιτιστικής

•Δίκαιη και χωρίς αποκλεισμούς κοινωνική ανάπτυξη:

•Να γίνει η Ρόδος το πρώτο πλήρως προσβάσιμο νησί: όλες οι παραλίες με μεγάλη συγκέντρωση τουριστικών υποδομών, τα σημεία ενδιαφέροντος και οι πολιτιστικοί χώροι να είναι προσβάσιμοι στα άτομα με αναπηρία έως το 2025.

•Το 100% των εργαζομένων στον τομέα του τουρισμού να συμμετάσχει σε ένα τουλάχιστον πρόγραμμα επιμόρφωσης έως το 2027.

•Καλύτερη στην κατηγορία της για την εξασφάλιση καλών συν-

θηκών διαβίωσης έως το 2030

•Διασφάλιση καλών συνθηκών εργασίας στον τουρισμό έως το

2024.

•Διατήρηση και προστασία του πολιτιστικού κεφαλαίου και διευκό-

λυνση της αλληλεπίδρασης κατοίκων και επισκεπτών με την πολιτιστική κληρονομιά της Ρόδου:

•Βελτίωση της εμπειρίας του επισκέπτη των τοπικών υπηρεσιών και προϊόντων.

•Κινητοποίηση της τοπικής οικονομίας προς την ψηφιακή μετάβαση και τη βιωσιμότητα.

•Αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων της πολιτιστικής κληρονομιάς και ενίσχυση της συμβολής της στη βιώσιμη ανάπτυξη, με βάση τους τοπικούς πόρους, τον τουρισμό και την απασχόληση.

3. Διασφάλιση οικονομικής ανάπτυξης χωρίς αποκλεισμούς

•Βελτίωση της εμπειρίας του επισκέπτη των τοπικών υπηρεσιών και προϊόντων:

•Δημιουργία ενός κεντρικού φορέα (DMMO) για τον συντονισμό των δραστηριοτήτων τουριστικής ανάπτυξης στη Ρόδο έως το 2023.

•Διαφοροποίηση και αναβάθμιση της προσφοράς προϊόντων και υπηρεσιών, με ιδιαίτερη έμφαση στο re-branding και την αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος, και τον διπλασιασμό των επισκεπτών του ταξιδιού εμπειρίας μέχρι το 2025.

•Κινητοποίηση της τοπικής οικονομίας προς την ψηφιακή μετάβαση και τη βιωσιμότητα:

•Εφαρμογή στρατηγικής διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας με στόχο την αύξηση της τοπικής γεωργικής παραγωγής

και υδατοκαλλιέργειας κατά 50% και την αυξημένη ενσωμά-

τωση των τοπικών προϊόντων στην εφοδιαστική αλυσίδα του τουρισμού.

•Να καταστεί η Ρόδος ηλεκτρονικός προορισμός έως το 2025 όσον αφορά τις ψηφιοποιημένες υπηρεσίες προς τους επισκέπτες και προς τους φορείς της τοπικής οικονομίας.

Θα δημιουργηθούν τοπικές και διεθνείς συνεργασίες για τις δρά-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 33
2. Προώθηση

Θέμα

σεις σε τομείς εργασιών συγκεκριμένων στρατηγικών πυλώνων, προκειμένου να εδραιωθούν τα έργα μετασχηματισμού. Οι απτοί στόχοι ανά δράση θα συμφωνηθούν με τους εταίρους.

Λόγω του εμβληματικού παγκόσμιου πρότζεκτ του The Rhodes CoLab και των αναγκών για την υλοποίησή του, σχεδιάζεται να ιδρυθεί προσεχώς στη Ρόδο ένα Διεθνές Κέντρο Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης Προορισμών, International Center for Sustainable Tourism Development, όπου θα συμμετέχουν η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, ο Δήμος Ρόδου, ο Όμιλος TUI και η TUI Academy, καθώς και τοπικοί και διεθνείς stakeholders, με βασικό αντικείμενο:

• Παρατηρητήριο/Παρακολούθηση προόδου των έργων

• Εκπαίδευση και κατάρτιση των τοπικών ομάδων/τοπικής

κοινωνίας, της επιχειρηματικότητας

• Εκπαίδευση και κατάρτιση άλλων τουριστικών προορισμών

στην Ελλάδα και διεθνώς.

Το Κέντρο θα προσελκύσει εθνικούς και διεθνείς εμπειρογνώμονες από τον ιδιωτικό τομέα, την ακαδημαϊκή κοινότητα, διοικητικές αρχές/οργανισμούς και την κοινωνία των πολιτών για την ενίσχυση της παγκόσμιας τεχνογνωσίας στον βιώσιμο μετασχηματισμό του τουρισμού. Η λειτουργία του θα συνεχιστεί επ’ αόριστον, πέρα από το πενταετές έργο Co-Lab, προκειμένου να έχει μακροχρόνιο αντίκτυπο.

Μια πολύ όμορφη και συνάμα “γευστική” έκπληξη, περίμενε τους συμμετέχοντες στην εξαιρετική εκδήλωση για την έναρξη υλοποίησης του εμβληματικού έργου “The Rhodes Co Lab”, στην Ρόδο στο ξενοδοχείο Rodos Palace.

Πιο αναλυτικά, στο πλαίσιο της εκδήλωσης “The Rhodes CO -LAB”, Sustainable Destination “Strategy & Implementation Plan”, η ομάδα του Rodos Palace, και οι executive chef Λευτέρης Καμπουράκης και Μιχάλης Στάλας, εμπνεύστηκαν και υλοποίησαν ένα μενού με έμφαση στην «βιωσιμότητα», με γεύσεις και αρώματα από τα νησιά του Αιγαίου. Χαρακτηριστικά παραδείγματα τα οποία ξεχώρισαν και ανέδειξαν το νησί της Ρόδου, από την συγκεκριμένη βραδιά ήταν τα «τουρσιά»

όπως τα «Βογγύλια με χάρδαλη» παραδοσιακή συνταγή από το χωριό της Ιαλυσού, η κάπαρη, οι Ροδίτικες ελιές, όπως είναι οι «Ζούπες» και οι «Τσακιστές, πράσινες με ρίγανη και λεμόνι».

Τα τυριά τα οποία προσφέρθηκαν, ήταν όλα από το νησί της Ρόδου και συγκεριμένα από τοπικό τυροκομείο του χωριού Φιλέρημος, φτιαγμένα από πρόβειο γάλα αποκλειστικά. Κάποια παραδείγματα αυτών είναι η Γραβιέρα με θυμάρι, λαδοτύρι ωριμασμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, και το «τυράκι του βοσκού», παραδοσιακό παστό. Τα τυριά συνόδευσαν χωριάτικο ψωμί «Αρχαγγέλου» και διάφορα τοπικά παξιμάδια και αρτοσκευάσματα.

Το The Rhodes Co-Lab εγκαινιάστηκε τον Ιανουάριο 2022 στη Ρόδο με την επίσημη ανακοίνωσή του, μετά από την παρουσίασή

του στον πρωθυπουργό και την ελληνική κυβέρνηση. Τον Μάιο του 2022 πραγματοποιήθηκε η επίσημη παρουσίασή του στις Βρυξέλλες, όπου υπογράφηκε το Μνημόνιο Συνεργασίας (MoU).

Η στρατηγική και το σχέδιο υλοποίησης που καταρτίστηκε από

την PwC ολοκληρώθηκε τον Οκτώβριο του 2022 και παρουσιάστηκε σε επίσημη εκδήλωση στη Ρόδο στις 17 Φεβρουαρίου 2023.

Ακολουθούν στο επόμενο στάδιο οι συναντήσεις εργασίας –workshops με τους φορείς τον Απρίλιο και το Μάιο 2023, που αφορούν στην ενημέρωση για την εξειδίκευση των έργων/δράσεων. Από τον Απρίλιο 2023 ξεκινά η υλοποίηση βασικών δράσεων/έργων και συγχρόνως οι δράσεις και η καμπάνια ενημέρωσης και επικοινωνίας για την ενεργή συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας, των φορέων και των επισκεπτών. Επίκειται το επόμενο διάστημα και η ίδρυση στη Ρόδο του Διεθνούς Κέντρου για τη Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη Προορισμών, σε συνεργασία με τοπικούς και διεθνείς φορείς.

Ακόμη υπήρχαν επιλογές finger food, με έμφαση επίσης στην βιωσιμότητα και στην εποχικότητα. Παραδείγματα αυτών ήταν τα Ροδίτικα «πιταρούδια» με ρεβίθι και κύμινο, καθώς και ο μαριναρισμένος Ροδίτικος «χόντρος» με ημίπαστο σκουμπρί.

Ύφος παράδοσης και τοπικότητα, έδωσε και η γωνία με την χόβολη με τον συνδυασμό αρωμάτων από τον φρεσκοψημένο ελληνικό καφέ και τοπικών γλυκισμάτων, όπως ήταν τα «τακάκια» από το χωριό της Ιαλυσού, τα αμυγδαλωτά «αχλαδάκια» και φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει το αρωματικό Ροδίτικο μελεκούνι.

Απολαύστε τις φωτογραφίες από το εξαιρετικό μενού των ανθρώπων του Rodos Palace:

34 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Θέμα

Αντώνης Καμπουράκης: Η Ρόδος

θα είναι και πάλι το πρότυπο

για ένα νέο «θαύμα», αυτό της

βιώσιμης φιλοξενίας

την ομιλία του ο δήμαρχος Ρόδου έκανε ιδιαίτερη μνεία στον Τουρισμό και τον πρωταγωνιστικό ρόλο του νησιού, ευχαριστώντας και τον παριστάμενο πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου κ. Μανώλη Μαρκόπουλο, το Εργατικό Κέντρο Ρόδου και τον πρόεδρο Παναγιώτη Εγγλέζο, το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρόδου και τον πρόεδρο Θανάση Σταμούλη, και όλους τους φορείς της Ρόδου, που ενώνουν ιδέες και δυνάμεις, για να επιτευχθεί, το καλύτερο αποτέλεσμα, για το νησί.

Όπως είπε ο κ. Καμπουράκης, “…Δεν χρειάζονται ούτε δείκτες, ούτε μελέτες, ούτε θεωρίες. Κοινή λογική χρειάζεται. Κοινή λογική που λέει να κάνουμε ανακύκλωση, να μειώσουμε τα πλαστι-

κά, να ενισχύσουμε το πράσινο μέσα στην καθημερινότητά μας. Κοινή λογική που λέει πως το νερό είναι πολύτιμο και δεν πρέπει να το σπαταλάμε. Κοινή λογική που λέει πως πρέπει να εξοικονομούμε ενέργεια, πως πρέπει να προωθούμε καθαρές μορφές ενέργειας και ειδικά για τις μετακινήσεις μας πρέπει να δώσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο χώρο στην ηλεκτροκίνηση.

Είναι λοιπόν η κοινή λογική που λέει πως η βιωσιμότητα δεν είναι ούτε πολυτέλεια, ούτε μια μόδα. Η βιωσιμότητα είναι αναγκαιότητα. Είναι όρος της ύπαρξής μας για το μέλλον. Και γι’ αυτό όλο το φάσμα των ζητημάτων βιώσιμης ανάπτυξης είναι στο επίκεντρο της στρατηγικής του Δήμου Ρόδου. Από τη διαχείριση των

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 35
Σ

Θέμα

απορριμμάτων μέχρι τη βιώσιμη διαχείριση της Μεσαιωνικής μας Πόλης. Από την προστασία της φύσης, των παραλιών και των ορεινών όγκων, μέχρι τη διασφάλιση μιας οργανωμένης, άμεσης και αποτελεσματικής αντιμετώπισης πιθανών φυσικών καταστροφών που πληθαίνουν λόγω της κλιματικής κρίσης”.

Και συνέχισε λέγοντας: “Εξίσου αυτονόητο είναι πως αυτό τον αγώνα πρέπει να τον δώσουμε και να τον κερδίσουμε στο «γήπεδο» που είμαστε δυνατοί. Στον τουρισμό. Σε αυτόν στηρίζεται η ροδίτικη οικονομία, αυτός δίνει απασχόληση, δουλειές και εισοδήματα. Ο τουρισμός είναι που ενισχύει την κοινωνική συνοχή του νησιού μας και εμπλέκει με τον έναν ή τον άλλο τρόπο όλους τους Ροδίτες.

Απόψε λοιπόν με την εξειδίκευση των δράσεων του «The Rhodes Co-Lab» κάνουμε ένα ακόμη βήμα σε μια συναρπαστική διαδρομή που οδηγεί σε ένα ρεαλιστικό όραμα, στο οποίο είναι αταλάντευτα προσηλωμένη η σημερινή Δημοτική Αρχή.

Η Ρόδος, πράσινο νησί για μόνιμους κατοίκους και επισκέπτες, πρωτοπόρος στη βιωσιμότητα, πρωταγωνιστής στον παγκόσμιο τουρισμό. Μια Ρόδος που λάμπει. Που εκπέμπει το φως της μέσα σε γκρίζους καιρούς.

Ψηφίδα – ψηφίδα δημιουργούμε τη νέα μεγάλη εικόνα για το μέλλον της Ρόδου. Καινοτομούμε και πρωτοπορούμε. Με απτό, συγκεκριμένο και χειροπιαστό τρόπο. Δεν κάνουμε σχέδια επί χάρτου. Όπως αποδεικνύεται και σήμερα, προχωράμε μεθοδικά και στοχευμένα. Με στρατηγικούς εταίρους παγκόσμιους ηγέτες καθώς οι προκλήσεις είναι τέτοιες που απαιτούν την ευρύτερη δυνατή συνένωση δυνάμεων για την αντιμετώπισή τους. Και θέλω εδώ να σημειώσω κάτι που θεωρώ σημαντικό. To “THE RHODES CO–LAB. SUSTAINABLE DESTINATION” πέρα από τα περιβαλλοντικά και αναπτυξιακά οφέλη για το νησί μας είναι κι ένας τρόπος ανταπόδοσης. Τη Ρόδο την αγαπάει ολόκληρος ο πλανήτης. Αυτή την αγάπη οφείλουμε να την ανταποδώσουμε με μια φιλοξενία που πέρα από ζεστή κι αυθεντική όπως είναι μέχρι σήμερα θα είναι και βιώσιμη. Όχι μόνο γιατί αυτή είναι η ανερχόμενη τάση στον παγκόσμιο τουρισμό αλλά γιατί έτσι τιμάμε αυτούς που μας εμπιστεύονται. Το πράξαμε στην κρίση της πανδημίας και συνεχίζουμε με την ίδια αξιοπιστία. Στο τέλος της μέρας, το brand δεν είναι απλά το όνομα ενός τόπου. Πάνω απ’ όλα είναι το ήθος που αποπνέει. Η έγνοια. Η φροντίδα για τους επισκέπτες μας ώστε όχι μόνον να περάσουν καλά, όχι μόνο να ζήσουν τα υψηλότερα δυνατά περιβαλλοντικά στάνταρ στην καθημερινότητα της παραμονής τους αλλά στο τέλος, μαζί με τις βαλίτσες τους να πάρουν και την αισιοδοξία πως ο γαλάζιος πλανήτης μας έχει μέλλον όταν προσπαθούμε με όλη την ψυχή μας γι’ αυτό”.

Τόνισε δε εμφατικά ο δήμαρχος Ρόδου: “Χωρίς καμία δόση υπεροψίας ή αλαζονείας, η Ρόδος δεν είναι ένας προορισμός ανάμεσα στους άλλους. Το έχει αποδείξει η ίδια η ιστορία. Η Ρόδος

που αποτέλεσε σε προηγούμενες δεκαετίες το πρότυπο για την ανάπτυξη και το «θαύμα» του ελληνικού τουρισμού, δεν μπορεί παρά να είναι και πάλι το πρότυπο για ένα νέο «θαύμα», αυτό της βιώσιμης φιλοξενίας με οφέλη ευημερίας για όλους”.

Και έκλεισε με θερμές ευχαριστίες:

“- Στον Περιφερειάρχη μας, τον Γιώργο Χατζημάρκο, για τη σκληρή δουλειά που έχει κάνει ώστε να φτάσουμε στη σημερινή αφετηρία εκκίνησης.

- Στον Πρωθυπουργό μας Κυριάκο Μητσοτάκη που αγκάλιασε και στήριξε αυτή την πρωτοβουλία και σε όλους τους συναρμόδιους Υπουργούς και τα κυβερνητικά στελέχη που με ειλικρινές ενδιαφέρον είναι δίπλα μας.

- Στον στρατηγικό μας εταίρο, τον Όμιλο TUI για τη διαχρονική εμπιστοσύνη του στη Ρόδο.

- Στην Ένωση Ξενοδόχων Ρόδου, στον Πρόεδρο Μανώλη Μαρκόπουλο, στο Εργατικό Κέντρο Ρόδου, στον Πρόεδρο Παναγιώτη Εγγλέζο, στο Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρόδου, στον Πρόεδρο Θανάση Σταμούλη.

- Σε όλους τους φορείς της Ρόδου που ενώνουν ιδέες και δυνάμεις για να πετύχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα για τον τόπο μας.

- Και πάνω απ’ όλα στη Ροδίτισσα και το Ροδίτη, στον λαό του νησιού μας. Αυτός είναι ο πρωταγωνιστής, αυτός θα κρίνει και το αποτέλεσμα. Τη δική του φωνή μεταφέρω από αυτό το βήμα. Τη δική του επιθυμία να προστατέψουμε το περιβάλλον μας, να αναδείξουμε τον μοναδικό ιστορικό και πολιτιστικό πλούτο μας, να δώσουμε υψηλότερη προστιθέμενη αξία στο τουριστικό προϊόν της Ρόδου, εξασφαλίζοντας οφέλη ευημερίας για όλους.

Τίποτα μεγάλο και σημαντικό δεν μπορεί να γίνει αν δεν αγκαλιαστεί από τη βάση, από τον απλό καθημερινό άνθρωπο. Κι εμείς ως Δήμος Ρόδου αυτό ακριβώς βεβαιώνουμε με τη συμμετοχή μας στο πρότζεκτ. Τη δύναμη του να γίνουμε όλοι ένα, για μια Ρόδο που θα την καμαρώνουμε κι εμείς αλλά και οι γενιές μετά από μας. Για τα Ροδιτόπουλα που αύριο και μεθαύριο θα μπορούν να ξεδιπλώσουν εδώ τις ζωές τους και να κάνουν πραγματικότητα τα δικά τους όνειρα. Το δικό τους δικαίωμα στο αύριο είναι το αυτονόητο καθήκον για μας σήμερα και αυτό εκπληρώνουμε”.

36 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
| | | KSD BUSINESS SOLUTIONS pant | | |

ΕΡΕΥΝΑ: Το ξενοδοχειακό

Ευρώπη

PROPCO VS OPCO

Ητάση διαχωρισμού της PropCo (Property Company) από την OpCo (Operational Company) στους τρίτους φορείς εκμετάλλευσης (OpCo-TPOs) προέκυψε αρχικά στις ΗΠΑ, όπου η έννοια έχει γίνει κοινός τόπος, με τα περισσότερα franchising ξενοδοχεία από τη μεσαία κατηγορία και πάνω να διοικούνται πλέον από OpCo-TPOs. Αυτοί οι φορείς εκμετάλλευσης δεν συνδέονται με τον ιδιοκτήτη ή το εμπορικό σήμα franchise και ως εκ τούτου μπορούν να ευθυγραμμιστούν περισσότερο με τους στόχους του ιδιοκτήτη, οδηγώντας συχνά σε υψηλότερα κέρδη.

Η RBH Hospitality Management αποτελεί ένα καλό παράδειγμα

TPO στο Ηνωμένο Βασίλειο, που έχει αποτελέσει βασικό συνεργάτη για εμπορικές επωνυμίες όπως η Accor, η IHG, η Marriott και η Hilton. Στην Ελλάδα το μοντέλο αυτό εφαρμόζει με μεγάλη επιτυχία η HotelBrain, που διαχειρίζεται σχεδόν 100 ξενοδοχεία, συνολικής δυναμικότητας 7.500 δωματίων. Στην Ευρώπη, η χρήση των TPOs είναι πιο συνηθισμένη μεταξύ των μικρών και μεσαίων ξενοδοχείων, ιδίως των ξενοδοχείων περιορισμένων υπηρεσιών ή των ξενοδοχείων παρατεταμένης δια-

μονής. Καθώς η έννοια έχει ωριμάσει, ωστόσο, αναζητούνται πιο έμπειροι TPO για μεγάλα ξενοδοχεία και πολυτελή ξενοδοχεία, ορισμένα από τα οποία λειτουργούν επιπλέον στο πλαίσιο συμφωνίας αδειοδότησης με κάποια ξενοδοχειακή επωνυμία.

Σε ένα δείγμα μεγάλων ευρωπαϊκών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που μελετήθηκαν για την έκθεση, ο αριθμός των ξενοδοχείων που διαχειρίζονται οι TPO εμφανίζεται αυξημένος κατά 40% περίπου. Το ποσοστό αυτό αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω κατά 5% έως το 2025.

“Η αύξηση των TPOs έχει αναμφισβήτητα προκληθεί από την αύξηση της δικαιόχρησης, καθώς οι επώνυμοι φορείς εκμετάλλευσης μετακινούνται από τη λειτουργική διαχείριση των ξενοδοχείων για να επικεντρωθούν περισσότερο στην ανάπτυξη και διανομή του εμπορικού σήματος”, σχολίασε ο Nikola Miljković, ένας εκ των συγγραφέων της έκθεσης και ανώτερος συνεργάτης της HVS London.

Η έκθεση περιγράφει τους συχνά πιο ευνοϊκούς όρους που μπορούν να επιτευχθούν από τους TPO, συμπεριλαμβανομένων

38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα
μοντέλο που “κατακλύζει” την

συμβάσεων μικρότερης διάρκειας από τις συνήθεις συμφωνίες διαχείρισης εμπορικών σημάτων, μερικές φορές μόλις 12 μήνες, σε σύγκριση με 20-30 χρόνια. Τα δικαιώματα καταγγελίας μπο-

ρούν επίσης να είναι πιο φιλικά προς τον ιδιοκτήτη και λιγότερο δαπανηρά, βελτιώνοντας τη ρευστότητα του περιουσιακού στοι-

χείου και, με μια πιο άμεση συμμετοχή στις λειτουργίες, οι TPO

μπορούν συνήθως να ενισχύσουν την απόδοση και να είναι πιο ακριβείς με τις οικονομικές προβλέψεις.

“Ενώ η χρήση ενός TPO συνεπάγεται συχνά αμοιβές πέραν του κόστους δικαιόχρησης, οι μεγαλύτεροι TPO επωφελούνται από λειτουργικά πλεονεκτήματα, όπως το ότι μπορούν να αντιδρούν ταχύτερα στις αλλαγές της αγοράς, σε κάθε μεμονωμένο κατάλυμα, και να έχουν βελτιωμένη αγοραστική δύναμη. Όντας πιο αντικειμενικοί, μπορούν επίσης να επιλέξουν σε ποια από τα προγράμματα της μάρκας θα συμμετάσχουν ανά κατάλυμα”, πρόσθεσε ο κ. Miljković.

“Η βασική εστίαση των εμπορικών σημάτων παραμένει η επιτυχία του εμπορικού σήματος και αυτό μπορεί να συγκρουστεί με τα συμφέροντα των ιδιοκτητών”, κατέληξε ο Jon Critchley, ο άλλος συγγραφέας της έκθεσης, διευθυντής της HVS Hodges Ward

Elliott, του τμήματος μεσιτείας και επενδυτικών υπηρεσιών της HVS London.

Η δημοτικότητα, είπε, των ανεξάρτητων διαχειριστών οφείλεται

εν μέρει στην ευθυγράμμιση των συμφερόντων, ιδίως όσον αφορά την αξία των περιουσιακών στοιχείων και την κερδοφορία.

Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι πιθανό να δούμε τη ζήτησή τους σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ευρώπη να αυξάνεται στο μέλλον, καθώς παρατηρείται αύξηση του αριθμού των αξιόπιστων και καθιερωμένων TPOs.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 39
Συνέντευξη

στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 41 ΙΑΣΩΝ ΛΟΥΜΙΔΗΣ ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΑ ΛΟΥΜΙΔΗ
Το χαρμάνι ελληνικού καφέ
αποτελεί μοναδική
συγκεκριμένη συνταγή εδώ
103 χρόνια
Με ανοδική τάση η κατανάλωση έτοιμων προς πώληση προϊόντων 103 χρόνια αγάπης για τον καφέ!
«Ξανθός»
και
και

Συνέντευξη

Οι άνθρωποι, οι αξίες και το όραμά μας, αποτελούν τα σημαντικότερα συστατικά επιτυχίας των Καφεκοπτείων Λουμίδη.

Εδώ και 103 χρόνια η οικογένεια, οι εργαζόμενοι και οι συνεργάτες μας, ενστερνιζόμαστε και επιδιώκουμε, με αφοσίωση και αγάπη τη συνεχή εξέλιξη των προϊόντων και των υπηρεσιών μας.

Από την μικρή οικογενειακή επιχείρηση που ίδρυσε η πρώτη γενιά το 1920, έχουμε εξελιχθεί σε μία σύγχρονη ελληνική εταιρία με σταθερές αξίες τον σεβασμό προς το προϊόν, τον πελάτη, το περιβάλλον, την παράδοση και την κοινωνία οι οποίες έχουν περάσει στην 3η πλέον γενιά. Η βαθιά γνώση της πρώτης ύλης του καφέ σε συνδυασμό με την τεχνογνωσία και την διαρκή έμπνευση για εξέλιξη και υλοποίηση νέων projects, μας έχουν φέρει στο σήμερα και έχουν δημιουργήσει ένα αξιοσημείωτο story για την οικογενειακή μας εταιρία. Οι συνεχείς επενδύσεις, τόσο σε εξοπλισμό, όσο και σε συνεχές R&D, σε όλα τα είδη καφέ που διαθέτουμε, μας έχουν οδηγήσει

στην βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των μεθόδων παρασκευής και διάθεσης του αγαπημένου μας προϊόντος.

Η τελευταία 5ετία έχει δημιουργήσει πρωτόγνωρα και κυρίως μη ελέγξιμα γεγονότα. Σαν Καφεκοπτεία Λουμίδη δεσμευόμαστε να διαφυλάξουμε τα USP (σταθερή υψηλή ποιότητα, φρέσκο προϊόν, αναβαθμισμένη εξυπηρέτηση) και να παρέχουμε διαρκή υποστήριξη στους πλάτες μας (λιανική & χονδρική). Ανέκαθεν ήμασταν environmentally sensitive, γι’ αυτό μελετάμε καθημερινά και έχουμε ήδη εφαρμόσει τρόπους για εξοικονόμηση ενέργειας σε όλες τις εγκαταστάσεις μας, με χρονοδιακόπτες ρεύματος, θερμοκρασία κλιματιστικών, κ.α., ενώ ταυτόχρονα προάγουμε την εκπαίδευση του προσωπικού για «πράσινη» συμπεριφορά.

Τα επίπεδα τιμών σε όλα τα κανάλια έχουν διαφοροποιηθεί με βάση και τις νέες συνθήκες. Αποφασίσαμε σαν εταιρία να απορροφήσουμε μεγάλο μέρος της αύξησης κόστους για να περιορίσουμε στο ελάχιστο την επιβάρυνση των πελατών μας, διασφαλίζοντας στο 100% την υψηλή και σταθερή ποιότητα του καφέ μας, ακολουθώντας σταθερά ένα πλάνο προωθητικών ενεργειών σε όλα μας τα κανάλια διανομής (λιανική, χονδρική και eshop). Μέσω αναβαθμισμένων projects εξελίσσουμε την επωνυμία μας, τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας προσφέροντάς τα πανελλαδικά από το e-shop μας (λιανική) και από ένα καλά οργανωμένο δίκτυο χονδρικής που εξυπηρετεί HO.RE.CA & χονδρεμπόριο.

Projects όπως το καφεκοπτείο «νέας γενιάς» στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών, η αναβάθμιση του flagship store της Ομόνοιας με το coffee brew bar και η παροχή ολοκληρωμένων πακέτων προϊόντων και υπηρεσιών, ειδικά σχεδιασμένα για επαγγελματικούς χώρους εστίασης (F&B), που διασφαλίζουν αναβαθμισμένη εμπειρία πελάτη, ενίσχυση branding, και υψηλή κερδοφορία, αντανακλούν το status της εταιρίας στην ξενοδοχειακή αγορά.

42 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εφαρμογή στην ξενοδοχειακή αγορά βρίσκουν τα προϊόντα και

οι υπηρεσίες του Β2Β καναλιού της εταιρείας μας. Η πλούσια γκά-

μα όλων των ειδών καφέ (και λοιπών προϊόντων) που καλύπτουν

όλες τις επαγγελματικές ανάγκες HO.RE.CA.: Espresso, Ελληνικός,

Φίλτρου και Στιγμιαίος βρίσκονται σε έναν ανταγωνιστικό τιμο-

κατάλογο που εξασφαλίζει αυξημένη κερδοφορία σε συνδυα-

σμό με premium ποιότητα και άριστη εξυπηρέτηση. Ανάμεσα

στα πλεονεκτήματά μας συγκαταλέγεται το άριστο after sales με

αιχμή την αδιάλειπτη σωστή λειτουργία των μηχανών, η αποστολή προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών πανελλαδικά, η άμεση

εξυπηρέτηση που παρέχεται από μία έμπειρη ομάδα πωλήσεων

με εξειδίκευση στη HO.RE.CA και το τηλεφωνικό μας κέντρο για

παροχή άμεσης υποστήριξης.

Η νέα χρονιά ξεκινάει γεμάτη όρεξη και πλάνα για την αγορά της HO.RE.CA., με την πλούσια και ολοκληρωμένη γκάμα όλων των ειδών καφέ (και λοιπών προϊόντων) που καλύπτουν όλες τις επαγγελματικές ανάγκες.

Με την σειρά Espresso White Label (custom based) προσφέρουμε εξατομικευμένα espresso blends σε συσκευασία με την ετικέτα και το λογότυπο των πελατών μας, ενώ παράλληλα διασφαλίζουμε την σταθερά υψηλή ποιότητα και γεύση, χάρη στην

μακρόχρονη εμπειρία και εξειδίκευσή μας. Ακόμα, κατόπιν συμφωνίας με τον πελάτη, παρέχεται εξοπλισμός, οδηγός F&B, καθώς και συμβουλευτικές υπηρεσίες και trainings από έμπειρους coffee experts.

Παρατηρούμε πως ο espresso είναι ο leader στην απόλαυση καφέ εκτός σπιτιού, ενώ ο ελληνικός παραμένει σταθερά ο πιο αγαπημένος για οικιακή κατανάλωση. Οι κάψουλες espresso για παρασκευή καφέ στο σπίτι εμφανίζουν ολοένα και πιο αυξητική τάση, ενώ ακόμα παρατηρούμε την τάση των καταναλωτών, αλλά και των συνεργατών της HO.RE.CA., να αναζητούν προϊόντα με αυστηρές προδιαγραφές και σταθερή γεύση.

Υψηλή ποιότητα για τα Καφεκοπτεία Λουμίδη σημαίνει: διαλεγμένη πρώτη ύλη, προσεκτική και επαγγελματική μεταχείριση, επεξεργασία, καβούρδισμα, σωστή άλεση, συντήρηση και συσκευασία σε προστατευτική ατμόσφαιρα, ιδανική αποθήκευση και διακίνηση και φυσικά σταθερά ποιοτικό after sale service.

Ιδιαίτερα μετά την πανδημία oλοένα και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν το take away απολαμβάνοντας τον καφέ και το snack της ημέρας στο χέρι, κάνοντας μια βόλτα ή ένα διάλειμμα από την καθημερινότητα. Μία ακόμα τάση που παρατηρείται είναι η κατανάλωση έτοιμων προς πώληση προϊόντων. Η συγκεκριμένη τάση δεν προέρχεται αποκλειστικά από τον σύγχρονο

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 43

Συνέντευξη

τρόπο ζωής και τις απαιτήσεις του, αλλά αποτελεί συνδυασμό των αναγκών του σύγχρονου καταναλωτή, για κάτι εύκολο και γρήγορο. Οι καινοτομίες του κλάδου, μας επιτρέπουν να προσφέρουμε έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών.

Η μακρά ιστορία των Καφεκοπτείων Λουμίδη έχει εκπλήξει τους Έλληνες καταναλωτές με πολλές καινοτομίες, από αυτόματους πωλητές καφέ, μέχρι espresso κάψουλες αλουμινίου, προσωποποιημένα χαρμάνια για τους πελάτες μας και μοναδικές συνταγές καφέ, αναλλοίωτες στον χρόνο. Το χαρμάνι ελληνικού καφέ «Ξανθός» αποτελεί μοναδική και συγκεκριμένη συνταγή εδώ και 103 χρόνια, το οποίο

εκτός από το hero product μας, είναι και ένα «σύμβολο»

με τεράστια φήμη και συναισθηματική αξία για εμάς. Το 2022 αποτέλεσε για την ομάδα μας μια χρονιά-ορόσημο όσον αφορά την εξέλιξη και τα νέα βήματα της εταιρίας. Το καφεκοπτείο «νέας γενιάς» στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών, το Coffee Brew Bar στο flagship store της Ομόνοιας, η ανάπτυξη νέων προϊόντων espresso και το σύγχρονο e-καφεκοπτείο (www.kl.gr) είναι μερικά από τα πρόσφατα βήματά μας.

Η εξαγωγική δραστηριότητας της εταιρίας είναι ενεργή και στόχος μας είναι να μελετήσουμε πιο διεξοδικά την αγορά του εξωτερικού προκειμένου να προσφέρουμε ολοκληρωμένες προτάσεις προϊόντων, που θα καλύπτουν τις αυστηρές προδιαγραφές και τις ανάγκες των καταναλωτών του εξωτερικού.

Η βαθιά γνώση του καφέ και η συνεχής προσπάθεια εξέλιξης καθώς και οι άνθρωποι, οι αξίες και το όραμά μας αποτελούν τα σημαντικότερα συστατικά επιτυχίας.

Ο σεβασμός προς το προϊόν, τον πελάτη, το περιβάλλον, την παράδοση και την κοινωνία είναι όλα εκείνα που μας καθορίζουν. Όπως αναφέρεται και στον ΣΚΟΠΟ της οικογενειακής μας εταιρείας: Να προσφέρουμε Αυθεντικές εμπειρίες μέσα από τον κόσμο του ΚΑΦΕ.

44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τεράστια επισκεπτική και

εμπορική επιτυχία για τη HORECA

HORECA 2023, με μια απίστευτα μεγάλη επισκεψιμότητα, ποιοτικού επαγγελματικού κοινού, συγκέντρωσε χιλιάδες επαγγελματίες μέσα σε τέσσερις ημέρες και απέδειξε περίτρανα ότι αποτελεί την κορυφαία έκθεση στην Ελλάδα και σημείο αναφοράς και έμπνευσης για τους κλάδους του τουρισμού και της μαζικής εστίασης.

Το μεγαλύτερο και πιο επιδραστικό εκθεσιακό event στην χώρα

μας υποδέχτηκε 60.735 επαγγελματίες από τα Ξενοδοχεία και τη

Μαζική Εστίαση από κάθε γωνιά της Ελλάδας και επιβεβαίωσε ότι

μπορεί αποδεδειγμένα να εγγυηθεί την υλοποίηση των στόχων και την εμπορική επιτυχία των εκθετών. Η τεράστια δυναμική και επίδραση που έχει η έκθεση στους δύο αυτούς καίριους κλάδους

της ελληνικής οικονομίας αλλά και η συμβολή της στην ανάπτυξή τους επιβεβαιώνεται κάθε χρόνο ακόμα περισσότερο.

Η εντυπωσιακή προσέλευση χιλιάδων decision maker του κλά-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 45
Η
2023
Θέμα

δου της φιλοξενίας για τέσσερις συνεχόμενες ημέρες, γέμισε τους 500 εκθέτες με χαμόγελα και αισιοδοξία. Η έκθεση αποτέλεσε ένα ολοζώντανο εμπορικό φόρουμ, όπου οι εκθέτες είχαν την ευκαιρία να κάνουν παρά πολλές επαφές, τέτοιας ποιότητας και ποσότητας που ξεπερνούν κάθε άλλο τρόπο επικοινωνίας με πελάτες και δυνητικούς πελάτες τους.

Παράλληλα, στις δηλώσεις τους εξήραν τα εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά των επισκεπτών. Έμειναν απόλυτα ικανοποιημένοι με το γεγονός ότι τους επισκέφτηκαν ιδιοκτήτες και στελέχη μεγάλων και γνωστών ξενοδοχειακών μονάδων, αλυσίδων εστίασης και καφεστίασης αλλά και επιτυχημένων εστιατορίων και εταιριών catering και bar catering. Eπίσης, ένα πολύ δυναμικό

κοινό από το χονδρεμπόριο αλλά και τον κλάδο της αρτοποιίας

και της ζαχαροπλαστικής έδωσε το «παρών» και έκλεισε πολλές συμφωνίες. Τέλος, αυτό που έκανε θετική εντύπωση στους εκθέτες ήταν το γεγονός ότι τους επισκέφτηκαν πολλοί νέοι επιχειρηματίες που έχουν στα άμεσα σχέδιά τους τη δημιουργία μίας επιχείρησης του κλάδου HoReCa και επισκέφθηκαν την έκθεση για να βρουν όλα όσα χρειάζονται για να κάνουν αυτή την αρχή. Η διάθεση για επενδύσεις, εκσυγχρονισμό και αναβάθμιση κυριάρχησε στις συζητήσεις τους με τους επισκέπτες και μεταφράστηκε σε σπουδαίες εμπορικές συμφωνίες.

Από την πλευρά τους, οι χιλιάδες επαγγελματίες -ιδιοκτήτες και στελέχη από ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια, bars, cafes, αρ-

46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα

Το ενδιαφέρον των 60.000 επισκεπτών της Έκθεσης HORECA συ-

γκέντρωσε και φέτος το πρωτοποριακό Καφεσύστημα ΕΛ ΓΚΡΕ-

ΚΟ, η μοναδική καινοτομία από την E.R. COFFEE EXPERIENCES

του Ομίλου Εταιρειών RESOUL.

Οι επαγγελματίες του Τουρισμού και της Εστίασης ενημερώθη-

καν για τα πρακτικά και οικονομικά οφέλη που προσφέρει στην

επιχείρησή τους η πρώτη αυτοματοποιημένη διαδικασία παρασκευής ελληνικού καφέ.

Παράλληλα, γεύτηκαν τον τέλειο ελληνικό καφέ που προετοιμά-

ζει και σερβίρει το καινοτόμο Καφεσύστημα ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ, με το

πάτημα ενός κουμπιού, σε μόλις 45 δευτερόλεπτα, με τη χρήση της σφραγισμένης καφεκάψουλας ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ.

Κάθε επαγγελματίας μπορεί πλέον να μεγιστοποιεί την απόδο-

ση της επιχείρησής του, υπολογίζοντας εύκολα τα αποθέματα,

τις παραγγελίες, το κέρδος και τις καταναλώσεις, χωρίς να σπα-

ταλά άσκοπα πόρους σε υλικά και εργατοώρες. Είναι σε θέση

να προσφέρει στους Έλληνες καταναλωτές και τους διεθνείς

επισκέπτες της χώρας την απόλυτη εμπειρία ελληνικού καφέ με

ευκολία, πάντα σωστή δοσολογία και συνέπεια στην ποιότητα.

Πρεμιέρα στο πλαίσιο της Έκθεσης HORECA 2023 έκανε ο νέος κρύος ελληνικός καφές ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ από το Καφεσύστημα ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ.

Την πρωτοποριακή μέθοδο της παρασκευής του δημιούργησε ο καταξιωμένος coffee expert και brand ambassador της ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ, Σταύρος Λαμπρινίδης.

Το νέο προϊόν διαθέτει πλούσια κρέμα, που μοιάζει με το παραδοσιακό καϊμάκι, και προσφέρει περισσότερο σώμα και μεγαλύτερη επίγευση. Μέσα από το άμεσο φιλτράρισμά του, τα γευστικά συστατικά από το ίζημα του καφέ – χωρίς ταυτόχρονα να υπάρχει ίζημα – περνούν στο τελικό αποτέλεσμα και ικανοποιούν όλες τις αισθήσεις με άρωμα και γεύση που διαρκεί.

Τέλος, ο κρύος ελληνικός καφές ΕΛ ΓΚΡΕΚΟ πίνεται χωρίς καλαμάκι, ακολουθώντας τη φιλική προς το περιβάλλον waste–free λογική και ενισχύοντας ταυτόχρονα την απόλαυση της κρέμας με τα γευστικά χαρακτηριστικά από το καϊμάκι του ελληνικού.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 47

Άποψη από το περίπτερο της CANDIA STROM Άποψη από το περίπτερο της ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ

Άποψη από το περίπτερο της ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ

τοζαχαροπλαστεία, εταιρείες catering και αρχιτεκτονικά γραφείαπου επισκέφτηκαν την φετινή διοργάνωση εντυπωσιάστηκαν από το εύρος των επιλογών που τους προσφέρθηκαν για κάθε ανάγκη της επιχείρησής τους, αλλά και για πολλά διαφορετικά budget. Εξέφρασαν την απόλυτη ικανοποίησή τους από την ποικιλία και την ποιότητα των προϊόντων που βρήκαν στα περίπτερα των 500 εκθετών και που θα τους βοηθήσουν στην αναβάθμιση και ανάπτυξη της επιχείρησής τους. Παράλληλα, έμειναν ιδιαίτερα εντυπωσιασμένοι από τις πρωτότυπες ιδέες και ενδιαφέρου-

σες προτάσεις που παρουσιάστηκαν στα special events.

Αναπόσπαστο κομμάτι και εξίσου σημαντικό με το εκθεσιακό

48 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα

σκέλος αποτελούν οι παράλληλες εκδηλώσεις της HORECA. Στο HORECA LAB μέσα από workshops, case studies και συζητήσεις σε πάνελ, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ανοίξουν τους επιχειρηματικούς τους ορίζοντες και να ενημερωθούν για τις

εξελίξεις και για τις τάσεις στο marketing και το management. Οι πανελλήνιοι διαγωνισμοί καφέ στο Coffee Events stage και cocktail για την ανάδειξη των κορυφαίων baristas και bartenders αντίστοιχα συγκέντρωσαν ένα δυναμικό πλήθος που τους παρακολούθησαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Παράλληλα, τα θέματα της αειφόρου γαστρονομίας και της βιωσιμότητας των πιάτων, καθώς και οι νέες τάσεις και καινοτομίες στην εστίαση αναλύθηκαν στο Gastronomy Lab από κορυφαία ονόματα της ελληνικής και παγκόσμιας γαστρονομίας. Τέλος, η έκθεση φιλοξένησε επίσης το 6th Ιnternational Hospitality Forum από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, την Ημερίδα του Fortune Greece, το φόρουμ με τίτλο «Το ελληνικό οικοσύστημα της φιλοξενίας» από την Ελληνική Ένωση Επιχειρηματιών και την Διημερίδα Γαστρονομίας από το Chef’s Club Greece.

Το «Ελληνικό Πρωινό» έφερε μυρωδιές και γεύσεις από το Αι-

γαίο στη HORECA 2023 τιμώντας τη Χίο, την Κάρπαθο και την

Κάσο, νησιά με μεγάλη ιστορία, φυσική ομορφιά, πλούσια γαστρονομική παράδοση και τοπική παραγωγή, στο πλαίσιο της ένταξής τους στο Πρόγραμμα.

Με θέμα «Μυρωδιές και γεύσεις Αιγαίου. Ένα γευστικό ταξίδι από τη Χίο, την Κάρπαθο και την Κάσο» ξεδιπλώθηκε στο περίπτερο του Ελληνικού Πρωινού η πλούσια γαστρονομική παράδοση των νησιών, μέσω παρουσιάσεων τοπικών προϊόντων

και εδεσμάτων, κερασμάτων, video προβολής και ζωντανών

μαγειρικών επιδείξεων, που συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του

πολυπληθούς κοινού που επισκέφθηκε την έκθεση.

Στο πλαίσιο της υπογραφής των Τοπικών Συμφώνων με τους

εκπροσώπους των νησιών, ο Αντιπρόεδρος του ΞΕΕ, επικεφα-

λής του Προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» κ. Άρης Σουλούνιας,

αφού τους καλωσόρισε στην οικογένεια του Ελληνικού Πρωι-

νού, ανέφερε ότι τα νέα Τοπικά Πρότυπα, που προέκυψαν μετά

από τετράμηνη συνεργασία για την καταγραφή των σχετικών

γαστρονομικών χαρτοφυλακίων, αποτελούν τον πρεσβευτή

της μοναδικότητας της τοπικής τους γαστρονομίας ενώ, με την

υπογραφή των νέων Συμφώνων το Ελληνικό Πρωινό περνά στη

επόμενη μέρα. Όπως χαρακτηριστικά τόνισε, «περνάμε σε μία

νέα περίοδο εξωστρέφειας για το Πρόγραμμα. Στοχεύουμε να

εκσυγχρονίσουμε την ταυτότητα και την εικόνα του ώστε να γίνει ένα δελεαστικό «προϊόν – εμπειρία» για την τουριστική

αγορά με στόχο να προσδώσει υπεραξία στην επιχειρηματική

δραστηριότητα των Ελλήνων ξενοδόχων.

Τα τοπικά σύμφωνα υπέγραψαν για την Χίο, η κυρία Αντιγόνη

Μαϊστράλη, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χίου, για την Κάρπαθο ο κύριος Μανώλης Παραγυιός, Αντιδήμαρχος Τουρισμού και για την Κάσο η κυρία Μαρία Τσακίρη, Πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών, Επιχειρηματιών και Εμπόρων, που εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για τη συνεργασία και την ένταξή τους στο πρόγραμμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος με το πρόγραμμα ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ προσκαλεί σε μία βιωματική εμπειρία, σε ένα γευστικό ταξίδι που συνδυάζει τη φύση, την παράδοση και την ιστορία αναδεικνύοντας και στηρίζοντας παράλληλα τον Έλληνα παραγωγό, τον ξενοδόχο και την τοπική επιχειρηματικότητα, στοχεύοντας στη βιώσιμη και ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος, δημιουργώντας προϋποθέσεις ανάπτυξης και ανάκαμψης της οικονομίας του τουρισμού.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 49
50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα

«Πρωταθλήτρια» στους συντελεστές έμμεσης φορολογίας που αφορούν τον ξενοδοχειακό τομέα και την εστίαση είναι η Ελλάδα, ιδιαίτερα σε σύγκριση με τουριστικά ανταγωνίστριες χώρες, όπως έδειξαν στοιχεία μελέτης του ΙΟΒΕ που παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε από τη Συμμαχία «Στηρίζω HORECA» στο πλαίσιο της έκθεσης HORECA 2023.

Η εκδήλωση με θέμα «Εστίαση και Φιλοξενία – Λιγότεροι έμμεσοι φόροι σημαίνει ώθηση στην ανάπτυξη» είχε ομιλητές τον οικονομολόγο του ΙΟΒΕ, Γρηγόρη Παύλου, τον Πρόεδρο της ΠΟΞ, Γρηγόρη Τάσιο, τον Γενικό Γραμματέα της ΠΟΕΣΕ, Γιάννη Δαβερώνη και τη Γενική Διευθύντρια της ΕνΕΑΠ, Σοφίκα Παπανικολάου.

στον τομέα του τουρισμού, αλλά και το συνεχώς μεταβαλλόμενο φορολογικό πλαίσιο εντοπίζονται από τη μελέτη ως οι βασικές προκλήσεις που έχει να αντιμετωπίσει ο τομέας HORECA.

Πιο συγκεκριμένα, με συντελεστή ΦΠΑ 13% στη διαμονή, η Ελλάδα βρίσκεται στην πρώτη θέση μεταξύ των επτά βασικών τουριστικών αγορών της νότιας Ευρώπης, με τις αμέσως επόμενες αγορές (Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία) να κρατούν τον ΦΠΑ στο ύψος του 10%, ενώ οι χαμηλότεροι συντελεστές εντοπίζονται σε Κύπρο (9%), Μάλτα (7%) και Πορτογαλία (6%). Αξίζει μάλιστα να αναφέρουμε ότι από 6% που ήταν τον Ιούλιο του 2015, ο ΦΠΑ στη διαμονή αυξήθηκε τον Οκτώβριο του ίδιου έτους σε 13%, παραμένοντας έκτοτε στο ίδιο υψηλό επίπεδο. Επιπλέον, ο κλάδος επιβαρύνεται από το 2018 και με φόρο διαμονής ανά διανυκτέρευση ανάλογο προς την κατηγορία του καταλύματος, αλλά και από το τέλος παρεπιδημούντων (0,5% επί του κύκλου εργασιών).

Η μελέτη του ΙΟΒΕ συνέκρινε την έμμεση φορολογία στον τομέα HORECA στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες της ΕΕ. Όπως εξήγησε ο οικονομολόγος του Ιδρύματος, Γρηγόρης Παύλου, η Ελλάδα βρί-

σκεται στην 1η θέση στην ΕΕ ως προς τη συμμετοχή Εστίασης και Φιλοξενίας στην οικονομία, με σημαντική άνοδο μετά το 2010. Ειδικότερα, η συμμετοχή του τομέα στο ΑΕΠ αντιστοιχεί σε ποσοστό 5,3% το 2021, με τις 109.265 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται

σε αυτόν να παράγουν €13.568 εκατ. σε προστιθέμενη αξία για την οικονομία.

Παράλληλα, αποτελεί και βασικό εργοδότη στη χώρα: Πάνω από 700.000 άμεσες θέσεις εργασίας προσφέρουν ξενοδοχειακός κλά-

δος και εστίαση, ενώ μαζί με την έμμεση και την προκαλούμενη

απασχόληση, αυτές ξεπερνούν το 1.000.000. Επί του συνόλου των εργαζομένων της χώρας, το 3,6% απασχολείται σε θέσεις σχετικές με τον ξενοδοχειακό κλάδο – το 2ο μεγαλύτερο ποσοστό στην ΕΕ – ενώ για τον κλάδο της εστίασης το ποσοστό αυτό αγγίζει το 10%, φέρνοντας την Ελλάδα στην πρώτη θέση της λίστας.

Την ίδια στιγμή, οι έμμεσοι φόροι που βαρύνουν εστίαση και διαμονή (όπως ΦΠΑ, Ειδικοί Φόροι Κατανάλωσης σε αλκοολούχα

ποτά και καφέ και Φόρος Διαμονής) αντιστοιχούν στο 11% των

εσόδων του κράτους από έμμεση φορολογία, ενώ ο τομέας αποδίδει το 6,1% των συνολικών κρατικών φορολογικών εσόδων.

Σε ό,τι αφορά στον κλάδο της εστίασης, τα εστιατόρια, με συντελεστή ΦΠΑ 13%, φέρνουν την Ελλάδα μαζί με την Πορτογαλία

στη δεύτερη θέση στην ΕΕ μετά τη Μάλτα. Αξίζει, ωστόσο, να αναφέρουμε πως από το 2010 έως σήμερα, ο ΦΠΑ στην εστίαση έχει μεταβληθεί 6 φορές. Παρόλα αυτά, η μείωση του συντελεστή στο 13% μετά το 2019 οδήγησε έκτοτε σε σημαντική ενίσχυση του κλάδου τόσο σε όρους ρευστότητας όσο και απασχόλησης, γεγονός που αποδεικνύει την αναπτυξιακή ώθηση που μπορεί να δοθεί στην οικονομία και τις επιχειρήσεις από την ελάφρυνση της έμμεσης φορολογίας.

Στον κλάδο των καφέ και μπαρ, τα οποία έχουν ως κύρια δραστηριότητα την πώληση προϊόντων που επιβαρύνονται με ΦΠΑ 24% , η χώρα μας βρίσκεται και πάλι «πρωταθλήτρια» στον ΦΠΑ. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις του τομέα επιβαρύνονται στο επίπεδο του λειτουργικού κόστους και από Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης σε αλκοολούχα ποτά και καφέ. Ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά τον ΕΦΚ αλκοολούχων ποτών, αυτός στην χώρα μας αντιστοιχεί σε €2.550/ 100 lt αιθυλικής αλκοόλης και είναι ο υψηλότερος στην ΕΕ σε μονάδες αγοραστικής δύναμης και ο 5ος υψηλότερος σε απόλυτους αριθμούς.

Η υψηλή έμμεση φορολογία σε σχέση με ανταγωνίστριες χώρες

Εκτός από τη φορολογία, εστίαση και φιλοξενία δέχονται πιέσεις από τις ανατιμήσεις πολλών αγαθών τους τελευταίους μήνες, με ένα μεγάλο τμήμα της αύξησης να συγκρατείται από τις επιχειρήσεις του τομέα. Ειδικότερα, το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας έχει υπερδιπλασιαστεί, ενώ υπάρχει σημαντική αύξηση ενοικίων στα καταστήματα στο 1ο εξάμηνο του 2022, με ενίσχυση και του μισθολογικού κόστους.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 51

ADEL CONSTRUCTIONS

Παρουσίαση Τ

α Kubus, αν και προκατασκευασμένα αποτελούν και μόνιμη οριστική λύση σε αυτούς που τα επιλέγουν. Διαθέτουν ασύγκριτη δομική αντοχή και ποιότητα κατασκευής, κορυφαία αντισεισμική προστασία, σύγχρονη εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, μικρό κόστος συντήρησης, μικρό περιβαλλοντικό αποτύπωμα για το οικόπεδο που θα τα φιλοξενήσει και ανταγωνιστική τιμή ανά τετραγωνικό μέτρο διότι δεν επιβαρύνεται η κατασκευή τους με οικοδομικά ένσημα. Λόγω του προκαθορισμένου τους κόστους, υπάρχει σαφές χρονοδιάγραμμα ως προς την ταχύτητα παράδοσης του έργου, αποφυγή over budgeting και συνεχής δυνατότητα αναβάθμισης των κατοικιών με νέα υλικά.

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Προκατασκευασμένες βίλλες για απαιτητικά projects

Μια μεγάλη γκάμα κατασκευαστικών προτάσεων αναδεικνύει τη σειρά KUBUS σε κορυφαία κατασκευαστική επιλογή για το πλέον φιλόδοξο project, είτε πρόκειται για συγκρότημα από βίλλες πολλών τετραγωνι-

κών μέτρων, είτε για μικρότερα Bungalows, είτε για σουίτες με μεγάλες

ή μικρές βεράντες, ιδιωτικές πισίνες και κήπους.

Κάθε κατασκευή προσαρμόζεται στην συνολική εικόνα του τοπίου αλλά

και στον τύπο που θα επιλέξει ο πελάτης π.χ. ένα μίνιμαλ, ζεστό καταφύ-

γιο ή μια πολυτελή επιβλητική έπαυλη, αξιοποιώντας εργονομικά και

έξυπνα του χώρους της και χαρίζοντας μια ξεχωριστή εμπειρία διαμονής.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 53

Παγκρήτια Ένωση Φιλοξενίας συστήνουν οι ξενοδόχοι Ηρακλείου, Ρεθύμνου και Λασιθίου

money-tourism.gr.

το σχέδιο, το οποίο βρίσκεται σε προχωρημένο στάδιο υλοποίησης, καθώς ήδη συντάσσεται το καταστατικό της νέας Ένωσης από νομικούς, συμμετέχουν οι ενώσεις – σύλλογοι, διά των προέδρων τους:

• Ένωση Ξενοδοχείων Ηρακλείου, Νίκος Χαλκιαδάκης

• Σύλλογος Ξενοδόχων Ν. Ρεθύμνης, Μανώλης Τσακαλάκης

• Ένωση Ξενοδόχων Αγίου Νικολάου, Μανώλης Βαρκαράκης

• Σύλλογος Ξενοδόχων Σητείας, Γιάννης Κακουράκης

• Σύλλογος Ξενοδόχων Ιεράπετρας, Γιώργος Βαρδάκης και

• Ένωση Ξενοδόχων Νοτίων Περιοχών Ρεθύμνου, Εμμανουήλ Βαρδάκης.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες του Χ&Τ, η προεδρία θα είναι κυκλική

ανά διετία, με τους συμμετέχοντες να προτείνουν ως πρώτο πρόε-

δρο τον Μανώλη Τσακαλάκη, και λόγω του κύρους του και της μακρόχρονης παρουσίας του στα συνδικαλιστικά του κλάδου, αλλά και της σημαντικής συνεισφοράς του. Η Ένωση θα έχει 4 θέσεις αντιπροέδρων, τις οποίες θα καταλαμβάνουν οι πρόεδροι των 4 φορέων, που δεν θα είναι στην προεδρία.

Εκτός της σημαντικής αυτής εξέλιξης φαίνεται ότι είναι η Ένωση Ξενοδόχων Ν. Χανίων, της οποίας ο πρόεδρος Μανώλης Γιαννούλης, δεν προσεχώρησε.

Η νέα Ένωση αναμένεται να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο και στις εκλογές της ΠΟΞ που θα γίνουν φέτος, για τον διάδοχο του προέδρου Γρηγόρη Τάσιου, που ολοκληρώνει τις επιτρεπόμενες θητείες και βέβαια ολόκληρου του διοικητικού συμβουλίου.

54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Θέμα Σ

Η Ένωση Ξενοδοχείων Ηρακλείου ιδρύθηκε το 1968 με σκοπό την διαφύλαξη και προαγωγή των κοινών οικονομικών, κοινωνικών και επαγγελματικών συμφερόντων των μελών της, στο πλαίσιο της εξυπηρέτησης του κοινωνικού συνόλου. Μέλη της Ένωσης μπορούν να είναι ξενοδοχεία και επιπλωμένα διαμερίσματα οποιασδήποτε κατηγορίας και δυναμικότητας, και είναι μέλη του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, με την υποβολή έγγραφης αίτησης προς το Δ.Σ.

Ο Σύλλογος Ξενοδόχων Νομού Ρεθύμνης ιδρύθηκε το 1978 με σκοπό τόσο την προάσπιση των επαγγελματικών, οικονομικών

και ηθικών συμφερόντων των μελών του, όσο και την ανάδειξη και

προβολή των συγκριτικών τουριστικών πλεονεκτημάτων του νομού.

Σήμερα εκπροσωπεί περί τις 15.848 ξενοδοχειακές κλίνες από το σύνολο των 30.442 ξενοδοχειακών κλινών του νομού. Αναπτύσσει

πλούσια δραστηριότητα για την εκπλήρωση του σκοπού του όπως:

• Παρεμβάσεις, εισηγήσεις, προτάσεις σε κυβερνητικό και αυτοδιοικητικό επίπεδο με στόχο την βελτίωση των υποδομών και των υπηρεσιών του νομού.

• Συνεργασίες με άλλους τοπικούς φορείς, οργανισμούς και επιχειρήσεις σε θέματα που άπτονται του τουρισμού και της βελτίωσης των προοπτικών του.

• Συνεργασίες με τους αντίστοιχους επαγγελματικούς συλλόγους –

ενώσεις των άλλων νομών της Κρήτης αλλά και πανελλαδικά.

• Μελέτη των δεδομένων, τάσεων, εξελίξεων και προοπτικών του κλάδου και εν συνεχεία, ενημέρωση των μελών του.

• Υλοποίηση εκπαιδευτικών σεμιναρίων για την επαγγελματική προαγωγή των μελών του και των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές

επιχειρήσεις.

Ακόμη, προβαίνει σε κάθε ενέργεια που οδηγεί στη μέγιστη δυνατή ωφέλεια των ξενοδόχων και γενικά του τουρισμού της περιοχής.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 55

Πολυνίκης η Ελλάδα στα βραβεία

του TripAdvisor για το 2023

ιο αναλυτικά, η Κρήτη αναδείχθηκε στον έβδομο πιο δημοφιλή προορισμό στον κόσμο για το 2023, στα βραβεία της κορυφαίας ταξιδιωτικής πλατφόρμας, με την πρώτη θέση να καταλαμβάνει το Ντουμπάι, στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Παράλληλα, η Κρήτη ξεχώρισε στη δεύτερη θέση στην κατάταξη με τους Καλύτερους Γαστρονομικούς Προορισμούς παγκοσμίως, με την πρωτιά να πηγαίνει στη Ρώμη.

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Π
Θέμα

Αυτή είναι η 25άδα με τους πιο δημοφιλείς προορισμούς

στον κόσμο

1. Ντουμπάι, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα

2. Μπαλί, Ινδονησία

3. Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο

4. Ρώμη, Ιταλία

5. Παρίσι, Γαλλία

6. Κανκούν, Μεξικό

7. Κρήτη, Ελλάδα

8. Μαρακές, Μαρόκο

9. Δομινικανή Δημοκρατία

10. Κωνσταντινούπολη, Τουρκία

11. Πλάγια ντελ Κάρμεν, Μεξικό

12. Βαρκελώνη, Ισπανία

13. Νέο Δελχί, Ινδία

14. Χουργκάντα, Αίγυπτος

15. Μαδρίτη, Ισπανία

16. Πουκέτ, Ταϊλάνδη

17. Ανόι, Βιετνάμ

18. Κάιρο, Αίγυπτος

19. Φλωρεντία, Ιταλία

20. Λισαβόνα, Πορτογαλία

21. Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο

22. Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη

23. Νέα Υόρκη, ΗΠΑ

24. Ντόχα, Κατάρ

25. Ρίο ντε Τζανέιρο, Βραζιλία

Επίσης, το ελληνικό νησί βρέθηκε στην τέταρτη θέση στην κατάταξη με τους δέκα πιο δημοφιλείς προορισμούς στην Ευρώπη, στην οποία τα “ηνία” κατέκτησε το Λονδίνο.

Στην ίδια κατάταξη βρέθηκαν δύο ακόμη ελληνικά νησιά, η Ρόδος και η Σαντορίνη, στη 12η και 15η θέση, αντίστοιχα.

Η ελληνική πρωτεύουσα αναδείχθηκε στην τρίτη θέση στην κατάταξη με τους κορυφαίους πολιτιστικούς προορισμούς στον κόσμο, ενώ η Ζάκυνθος αναδείχθηκε στη 17η θέση στην κατάταξη με τους κορυφαίους προορισμός για τη φύση παγκοσμίως.

“Είδαμε μια αναζωπύρωση της ταξιδιωτικής ζήτησης το 2022, και οι προοπτικές για φέτος είναι λαμπρές. Τα μακρινά ταξίδια έχουν επιστρέψει και βλέπουμε πολλούς ταξιδιώτες ενθουσιασμένους

να προγραμματίζουν ταξίδια στην Ασία και την περιοχή του Ειρηνικού για πρώτη φορά εδώ και αρκετά χρόνια. Πόλεις όπως

το Παρίσι και το Λονδίνο, οι οποίες μπορεί να είχαν περάσει σε

δεύτερη μοίρα σε λιγότερο πολυπληθείς προορισμούς καθ’ όλη

τη διάρκεια της πανδημίας, βρίσκονται και πάλι στο επίκεντρο

του ενδιαφέροντος των ταξιδιωτών, ενώ μακρινά μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών, όπως η Αλάσκα, και χώρες που προηγουμένως

Αυτή είναι η 25άδα με τους πιο δημοφιλείς προορισμούς

στην Ευρώπη

1. Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο

2. Ρώμη, Ιταλία

3. Παρίσι, Γαλλία

4. Κρήτη, Ελλάδα

5. Κωνσταντινούπολη, Τουρκία

6. Βαρκελώνη, Ισπανία

7. Μαδρίτη, Ισπανία

8. Φλωρεντία, Ιταλία

9. Λισαβόνα, Πορτογαλία

10. Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο

11. Άμστερνταμ, Ολλανδία

12. Ρόδος, Ελλάδα

13. Τενερίφη, Ισπανία

14. Γκιόρεμε, Τουρκία

15. Σαντορίνη, Ελλάδα

16. Νάπολη, Ιταλία

17. Πράγα, Τσεχία

18. Πόρτο, Πορτογαλία

19. Βουδαπέστη, Ουγγαρία

20. Ντουμπρόβνικ, Κροατία

21. Δουβλίνο, Ιρλανδία

22. Κορσική, Γαλλία

23. Μαδέρα, Πορτογαλία

24. Μάλτα

25. Ρέικιαβικ, Ισλανδία

τελούσαν υπό περιορισμό, όπως η Κούβα, προκαλούν επίσης μεγάλο ενδιαφέρον”, δήλωσε η Sarah Firshein, επικεφαλής της διεύθυνσης σύνταξης της Tripadvisor.

Κάθε χρόνο, η Tripadvisor αναλύει τα εκατομμύρια κριτικές που υποβάλλονται στην πλατφόρμα της για να αποκαλύψει τους αγαπημένους προορισμούς των ταξιδιωτών -δημοφιλείς και ανερχόμενους- από όλο τον κόσμο, για τον νέο χρόνο, βάσει της ποιότητας και της ποσότητας των κριτικών που συγκεντρώνει κάθε προορισμός.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 57
58 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Παρουσίαση ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ
Μοντέρνος
εξοπλισμός
ΙΚΕ
και εργονομικός
δωματίου από τη BENTLEY

Ηεταιρεία BENTLEY είναι ένας από τους πλέον καταξιωμένους οίκους, παγκοσμίως, ως κατασκευαστής διαφόρων απόλυτα χρηστικών προϊόντων και συσκευών εξοπλισμού δωματίων ξενοδοχείων, όπως: δίσκων καλοσωρίσματος, βραστήρων, συστημάτων

σιδερώματος, βρεφικών κρεβατιών, extra beds, ηλεκτρονικών ζυγαριών, luggage racks, καλαθιών απορριμμάτων κ.ά.

Έχει σχεδιάσει διάφορες σειρές από πρακτικούς και κομψούς δίσκους καλωσορίσματος, σε διάφορα χρώματα, υλικά και μεγέθη, κατασκευασμένοους από ξύλο ή από υψηλής ποιότητας μελαμίνη, με ανθεκτικότητα πολύ υψηλού βαθμού σε γρατσουνιές, λεκέδες και καψίματα, ώστε να καλύπτουν κάθε ανάγκη των ξενοδόχων και των πελατών τους.

• Το νέο μοντέλο δίσκου STROMBOLI δίνει έναν

αέρα κλασσικής πολυτέλειας στο δωμάτιο.

Κατασκευασμένος από φυσικό ξύλο στο

χρώμα της άμμου, σε ορθογώνιο

σχήμα, με ρετρό εμφάνιση, άψογο φινίρισμα και

μεγάλη επιφάνεια,

διαθέτει συρτάρι

πολλαπλών χρήσε-

ων για την αποθή-

κευση καψουλών

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 59

Παρουσίαση

καφέ και φακέλων τσαγιού και ζάχαρης. Περιλαμβάνει υποδοχές

για την τοποθέτηση μηχανής καφέ με κάψουλες ή βραστήρα.

Τα αναδιπλούμενα, σταθερά, ασφαλή και άνετα τα βρεφικά κρεβατάκια και τα extra beds του Ολλανδικού brand BENTLEY φέρνουν

χαμόγελα ικανοποίησης σε ξενοδόχους και πελάτες.

Το εξαιρετικής ποιότητας αναδιπλούμενο παιδικό κρεβατάκι LIMEA με το ειδικό στρώμα και το κάλυμμά του είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό. Ασφαλές και πρακτικό εξαιτίας του προσεγμένου σχεδιασμού του και της στιβαρής ξύλινης κατασκευής του από παχύ σκληρό ξύλο, φέρει αναπαυτικό στρώμα, εύκαμπτο και επιβραδυντικό στη φωτιά. Αναδιπλώνεται πανεύκολα, ώστε να πιάνει λιγότερο χώρο κατά την αποθήκευσή του, ενώ το στρώμα παραμένει και όλη η κατασκευή καλύπτεται από ανθεκτικό κομψό κάλυμμα, που τη διατηρεί καθαρή και χωρίς φθορές. Διαθέτει ειδικά ροδάκια με ασφάλειες για εύκολη μετακίνηση αλλά και σταθερότητα. Η όλη κατασκευή και τα υλικά του είναι σύμφωνα με το νέο πρότυπο CPSC

16 CFR 1220 για την ασφάλεια των παιδικών κρεβατιών και επιπλέον, φέρει πιστοποίηση JPMA των ΗΠΑ για βρεφικά κρεβατάκια. Διατίθεται χρώματα φυσικού ξύλου και μαονιού και οι διαστάσεις του είναι: μήκος 101 Χ πλάτος 67 Χ ύψος 102 cm ανοιγμένο και 101 Χ 24 Χ 102 cm. κλειστό.

• Τα ίδια χαρακτηρισικά (ποιότητα, άνεση, στιβαρότητα, ανθεκτικότητα, ασφάλεια, οικονομία και εργονομία) διαθέτουν και τα extra beds των σειρών JADE και VERDI της Bentley.

• Μοναδικά, κομψά καλαθάκια διαχωρισμού απορριμμάτων από τη

σειρά PALMA, σε τραπεζοειδές σχήμα και κλασικό καφέ χρώμα, δίνουν μια αίσθηση τάξης και οργάνωσης στο δωμάτιο. Περιέχουν

δύο εσωτερικά, μεταλλικά δοχεία σε μαύρο και πράσινο χρώμα για

τη συλλογή ανακυκλώσιμων προϊόντων στο ένα και οργανικών από-

βλητων στο άλλο, έχουν υδατοαπωθητικό φινίρισμα και καθαρίζονται πανεύκολα.

Η Ολλανδική ποιότητα των υλικών και ο αυστηρός έλεγχος κατά την κατασκευή όλων των προϊόντων της BENTLEY, εγγυώνται την ασφαλή, αξιόπιστη και μακρόχρονη λειτουργία τους και την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών των ξενοδοχείων.

Η εταιρία ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΙΚΕ αντιπροσωπεύει εδώ και πολλά χρόνια, στην Ελληνική αγορά, τον Ολλανδικό οίκο Bentley, εξοπλίζοντας με τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα του χιλιάδες resorts, αλυσίδες ξενοδοχείων και πάσης φύσεως καταλύματα.

60 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Αυτές είναι οι εκτιμήσεις

του

Παγκόσμιου Οργανισμού

Τουρισμού

για τις εξελίξεις

στον Τουρισμό

ε βάση τα προοδευτικά σενάρια του UNWTO για το 2023, οι διεθνείς αφίξεις τουριστών θα μπορούσαν να φτάσουν φέτος το 80% έως 95% των επιπέδων πριν

από την πανδημία, ανάλογα με την έκταση της οικονομικής επιβράδυνσης, τη συνεχιζόμενη ανάκαμψη των ταξιδιών στην Ασία

και τον Ειρηνικό και την εξέλιξη της ρωσικής επίθεσης στην Ουκρανία, μεταξύ άλλων παραγόντων.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO) αναμένει μια ισχυρή χρονιά για τον κλάδο, ακόμη και εν όψει διαφορετικών προκλήσεων, συμπεριλαμβανομένης της οικονομικής κατάστα-

σης και της συνεχιζόμενης γεωπολιτικής αβεβαιότητας.

Σύμφωνα με νέα στοιχεία του UNWTO, περισσότεροι από 900 εκατομμύρια τουρίστες ταξίδεψαν διεθνώς το 2022 – διπλάσιοι

από τον αριθμό που καταγράφηκε το 2021, αν και εξακολουθεί να αποτελεί το 63% των επιπέδων πριν από την πανδημία.

Κάθε παγκόσμια περιοχή κατέγραψε αξιοσημείωτες αυξήσεις στον αριθμό των διεθνών τουριστών.

Η Μέση Ανατολή γνώρισε την ισχυρότερη σχετική αύξηση καθώς οι αφίξεις ανήλθαν στο 83% των αριθμών πριν από την πανδημία.

Η Ευρώπη έφτασε σχεδόν το 80% των επιπέδων προ της πανδημίας καθώς υποδέχθηκε 585 εκατομμύρια αφίξεις το 2022.

Η Αφρική και η Αμερική ανέκτησαν περίπου το 65% των επισκεπτών τους πριν από την πανδημία, ενώ η Ασία και ο Ειρηνικός έφτασαν μόνο το 23%, λόγω της ισχυρότερης πανδημίας, σχετικοί περιορισμοί που άρχισαν να καταργούνται μόλις τους τελευταίους μήνες.

Το πρώτο Παγκόσμιο Βαρόμετρο Τουρισμού του UNWTO του

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 61
Θέμα Μ

Θέμα

2023 αναλύει επίσης τις επιδόσεις ανά περιοχή και εξετάζει τις κορυφαίες επιδόσεις το 2022, συμπεριλαμβανομένων αρκετών προορισμών που έχουν ήδη ανακτήσει τα επίπεδα του 2019.

Πρώτη των πρώτων σε αύξηση εισπράξεων σε σύγκριση με το 2019, ήταν η Τουρκία, με 40% (!), ακολουθούμενη από την Ρουμανία με 25%, την Πορτογαλία με 15% και την Λετονία με 14%.

Στον αντίποδα τις μεγαλύτερες μειώσεις σημείωσαν οι ΗΠΑ με -34%, το Ισραήλ με -26% και η Γερμανία με -22%. Η Ελλάδα ήταν σύμφωνα με τα στοιχεία του ΠΟΤ στο -3%, η Ισπανία στο -4% και η Κύπρος στο -10%.

Ο Γενικός Γραμματέας του UNWTO Zurab Pololikashvili δήλωσε:

“Ένα νέο έτος φέρνει περισσότερους λόγους αισιοδοξίας για τον παγκόσμιο τουρισμό. Ο UNWTO αναμένει μια ισχυρή χρονιά για τον τομέα, ακόμη και ενόψει διαφορετικών προκλήσεων, συμπεριλαμβανομένης της οικονομικής κατάστασης και της συνεχιζόμενης γεωπολιτικής αβεβαιότητας. Οι οικονομικοί παράγοντες μπορεί να επηρεάσουν τον τρόπο που οι άνθρωποι ταξιδεύουν το 2023 και ο UNWTO αναμένει ότι η ζήτηση για εγχώρια και περιφερειακά ταξίδια θα παραμείνει ισχυρή και θα βοηθήσει στην ευρύτερη ανάκαμψη του κλάδου».

Ο UNWTO προβλέπει ότι η ανάκαμψη θα συνεχιστεί καθ’ όλη τη

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

διάρκεια του 2023, ακόμη και όταν ο κλάδος αντιμετωπίζει οικονομικές, υγειονομικές και γεωπολιτικές

προκλήσεις. Η πρόσφατη άρση των ταξιδιωτικών

περιορισμών που σχετίζονται με τον COVID-19 στην

Κίνα, τη μεγαλύτερη εξερχόμενη αγορά στον κόσμο

το 2019, είναι ένα σημαντικό βήμα για την ανάκαμψη

του τουριστικού τομέα στην Ασία και τον Ειρηνικό και παγκοσμίως.

Βραχυπρόθεσμα, η επανέναρξη των ταξιδιών από

την Κίνα είναι πιθανό να ωφελήσει ιδιαίτερα τους

ασιατικούς προορισμούς. Ωστόσο, αυτό θα διαμορφωθεί από τη διαθεσιμότητα και το κόστος των αεροπορικών ταξιδιών, τους κανονισμούς έκδοσης

βίζας και τους περιορισμούς που σχετίζονται με τον COVID-19 στους προορισμούς. Μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου, συνολικά 32 χώρες είχαν επιβάλει συγκεκριμένους ταξιδιωτικούς περιορισμούς

που σχετίζονται με ταξίδια από την Κίνα, κυρίως στην Ασία και την Ευρώπη.

Ταυτόχρονα, η ισχυρή ζήτηση από τις Ηνωμένες Πολιτείες, υποστηριζόμενη από το ισχυρό δολάριο ΗΠΑ, θα συνεχίσει να ωφελεί τους προορισμούς στην περιοχή και όχι μόνο. Η Ευρώπη θα συνεχίσει να απολαμβάνει ισχυρές ταξιδιωτικές ροές από τις ΗΠΑ, εν μέρει λόγω του ασθενέστερου ευρώ έναντι του δολαρίου ΗΠΑ.

Σημαντικές αυξήσεις στις διεθνείς τουριστικές εισπράξεις έχουν καταγραφεί στους περισσότερους προορισμούς, σε αρκετές περιπτώσεις υψηλότερες από την αύξηση των αφίξεων. Αυτό υποστηρίχθηκε από την αύξηση της μέσης δαπάνης ανά ταξίδι λόγω μεγαλύτερων περιόδων παραμονής, την προθυμία των ταξιδιωτών

να ξοδέψουν περισσότερα στον προορισμό τους και το υψηλότερο κόστος ταξιδιού λόγω του πληθωρισμού. Ωστόσο, η οικονο-

μική κατάσταση θα μπορούσε να μεταφραστεί σε τουρίστες που θα υιοθετήσουν μια πιο προσεκτική στάση το 2023, με μειωμένες δαπάνες, μικρότερα ταξίδια και ταξίδια πιο κοντά στο σπίτι. Επιπλέον, η συνεχιζόμενη αβεβαιότητα που προκαλείται από τη ρωσική επιθετικότητα κατά της Ουκρανίας και άλλες αυξανόμενες γεωπολιτικές εντάσεις, καθώς και οι προκλήσεις για την υγεία που σχετίζονται με τον COVID-19 αντιπροσωπεύουν επίσης καθοδικούς κινδύνους και θα μπορούσαν να επιβαρύνουν την ανάκαμψη του τουρισμού τους επόμενους μήνες.

Ο πιο πρόσφατος Δείκτης Εμπιστοσύνης του UNWTO δείχνει συγκρατημένη αισιοδοξία για τον Ιανουάριο-Απρίλιο, υψηλότερη

από την ίδια περίοδο του 2022. Αυτή η αισιοδοξία υποστηρίζεται

από το άνοιγμα στην Ασία και τους ισχυρούς αριθμούς δαπανών το 2022 τόσο από τις παραδοσιακές όσο και από τις αναδυόμενες τουριστικές αγορές, με τη Γαλλία και τη Γερμανία, αλλά και την Ιταλία καθώς και το Κατάρ, την Ινδία και τη Σαουδική Αραβία να παρουσιάζουν ισχυρά αποτελέσματα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 63

Κινεζικός τουρισμός: Επιστρέφει σταδιακά ο “κοιμώμενος δράκος”

τις 8 Ιανουαρίου, η Κίνα άνοιξε εκ νέου τα σύνορά της με τον υπόλοιπο κόσμο, θέτοντας τέλος στα μέτρα καραντίνας για τους εισερχόμενους ταξιδιώτες. Αν και η έξαρ-

ση των κρουσμάτων Covid ώθησε πολλές χώρες να επιβάλουν στους Κινέζους ταξιδιώτες να προσκομίσουν αρνητικό αποτέλεσμα εξέτασης για τον Covid-19, προκειμένου να τους επιτραπεί η είσοδος, γεγονός που θα μετριάζει κάπως την “όρεξή” τους για

ταξίδια, κάποια στιγμή οι Κινέζοι τουρίστες θα επιστρέψουν μαζικά, αναζωπυρώνοντας τις τουριστικές δαπάνες σε χώρες όπως η Ιαπωνία, η Ταϊλάνδη, η Νότια Κορέα, η Γαλλία, η Ισπανία, η Ιταλία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Αυτή η επιστροφή του “κοιμώμενου δράκου”, ενώ αναμένεται να

αρχίσει σταδιακά τους πρώτους έξι μήνες του 2023, θα ανακάμψει πραγματικά το δεύτερο εξάμηνο του έτους.

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Σ
Θέμα

Η επάνοδος της κινεζικής τουριστικής αγοράς έχει

σημασία καθώς οι Κινέζοι τουρίστες έχουν μεγάλες… τσέπες. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού, οι Κινέζοι ταξιδιώτες ξόδεψαν 277

δισ. δολάρια στο εξωτερικό το 2018 και άλλα 255

δισ. δολάρια το 2019, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν

το 20% του συνόλου των διεθνών τουριστικών δαπανών.

Μετά από τρία χρόνια αποταμίευσης και περιορισμένων ταξιδιών, θα μπορούσαμε να δούμε μια

μεγάλη αύξηση των δαπανών για πτήσεις, ξενοδοχεία, εστιατόρια και αγορές. Αν και το ακριβές

μέγεθος και ο χρόνος αυτής της “έκρηξης” είναι

δύσκολο να προβλεφθεί, ιδίως καθώς οι άνθρωποι

μπορεί να παραμείνουν αρχικά επιφυλακτικοί, η

επαναλειτουργία της Κίνας θα παράσχει σταδιακή

στήριξη στην παγκόσμια ανάπτυξη, σε μια εποχή

που οι μεγάλες δυτικές οικονομίες βρίσκονται, ή είναι κοντά στο να βρεθούν, σε ύφεση.

Η απόφαση της Κίνας να εγκαταλείψει την πολιτική

μηδενικού Covid έχει προκαλέσει αύξηση των αεροπορικών κρατήσεων, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ForwardKeys. Και είναι οι ενδοπεριφερειακοί γείτονές της στην Ασία που θα αποκομίσουν τα μεγαλύτερα οφέλη.

Με βάση την έκθεση κινεζικών ταξιδιωτικών συναισθημάτων της Dragon Trail International, πάνω από το 60% των ερωτηθέντων

δήλωσαν ότι θέλουν να ταξιδέψουν εκτός της ηπειρωτικής Κίνας το 2023, εκφράζοντας υψηλές προσδοκίες σχετικά με την ελευθερία των διασυνοριακών ταξιδιών φέτος.

Αμέσως μετά την επίσημη ανακοίνωση της Κίνας σχετικά με την ελάφρυνση των ελέγχων για τον Covid, υπήρξε αύξηση των κρατήσεων για πτήσεις εσωτερικού, με τη Sanya να αποτελεί τον πιο δημοφιλή προορισμό με την ταχύτερη ανάκαμψη.

Η ανεκπλήρωτη ζήτηση παραμένει υψηλή και όσον αφορά τα εξερχόμενα ταξίδια, οι προορισμοί της Νοτιοανατολικής Ασίας είναι πιθανότερο να επωφεληθούν πρώτοι από την επιστροφή των Κινέζων τουριστών. Ωστόσο, η έλλειψη αεροπορικής χωρητικότητας και οι υψηλοί ναύλοι θα μπορούσαν να αποτελέσουν εμπόδιο για την ανάκαμψη των εξερχόμενων ταξιδιών από την Κίνας το πρώτο τρίμηνο.

“Η τρέχουσα χωρητικότητα προγραμματισμένων διεθνών πτήσε-

ων το πρώτο τρίμηνο του έτους είναι μόλις στο 21% του επιπέδου του 2019 και λόγω των απαιτήσεων έγκρισης για δικαιώματα κυκλοφορίας και χρονοθυρίδες αεροδρομίων, θα είναι δύσκολο για τις αεροπορικές εταιρείες να επανεκκινήσουν πολύ γρήγορα. Μπορούμε να περιμένουμε πιο σημαντική αύξηση όταν οι αεροπορικές εταιρείες προγραμματίσουν για την επόμενη καλοκαιρινή περίοδο που ξεκινά από τις 26 Μαρτίου”, αναφέρει η Nan Dai, αναλύτρια αγοράς της ForwardKeys στην Κίνα.

Την άποψη αυτή δείχνει να συμμερίζεται ο αναλυτής της Dragon Trail, Yelinuer Kadeerbieke, προσθέτοντας: “Τα αποτελέσματα της έρευνάς μας δείχνουν ότι, ενώ η ανάκαμψη θα αρχίσει σταδιακά τους πρώτους έξι μήνες του 2023, είναι σαφές ότι τα εξερχόμενα ταξίδια θα αρχίσουν πραγματικά να ανακάμπτουν το δεύτερο εξάμηνο του έτους. Το 42% δήλωσε ότι θα ταξιδέψει στο εξωτερικό τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, ενώ το 32% σχεδιάζει μια φθινοπωρινή απόδραση για τη Χρυσή Εβδομάδα εκτός της ηπειρωτικής Κίνας”.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 65

ΜΕΛΕΤΗ: Οι Αμερικανοί τουρίστες κινητήριος μοχλός για την

παγκόσμια τουριστική ανάπτυξη

φώτο: Σίσση Βασιλειάδου

ι ταξιδιώτες από τις Ηνωμένες Πολιτείες ανυπομονούν να ταξιδέψουν μετά την άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών. Οι ταξιδιώτες των ΗΠΑ ήταν απαραίτητοι για την ανάκαμψη του περιφερειακού τουρισμού το 2021 –η Καραϊ-

βική σημείωσε επιτυχία το 2021 κυρίως λόγω της αμερικανικής

αγοράς, αλλά καθώς ο κόσμος ανοίγει το 2022, οι προορισμοί

της Καραϊβικής πρέπει να ξανασκεφτούν τη στρατηγική τους στις

ΗΠΑ τώρα που αντιμετωπίζουν πιο σκληρό ανταγωνισμό.

Οι διεθνείς αναχωρήσεις από τις ΗΠΑ το 2022 είναι μόλις στο 19%

των μεγεθών του 2019, σε προορισμούς διακοπών για ήλιο και παραλία στην Καραϊβική και στην Ευρώπη, οδηγώντας την ανάκαμψη. Τα hotspot της Καραϊβικής όπως το Κανκούν, η Πούντα Κάνα, το Μοντέγκο Μπέι και το Σαν Χοσέ ντελ Κάμπο κατάφεραν να διατηρήσουν την επιτυχία που σημείωσαν το 2021 και συνεχίζουν να αυξάνουν τις διεθνείς αφίξεις τους σε σχέση με το 2019– ακόμη και με σκληρό ανταγωνισμό από ευρωπαϊκούς προορισμούς.

Δεν είναι μόνο το Μεξικό και η Καραϊβική που ευδοκιμούν χάρη σε αυτήν την κορυφαία πηγή τουριστών. Υπάρχει ξεκάθαρη

66 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Θέμα
Ο

όρεξη για ταξίδια από τις ΗΠΑ παγκοσμίως και οι πτήσεις μεγάλων αποστάσεων είναι και πάλι στο πρόγραμμα.

Η Ευρώπη πλησιάζει γρήγορα την πλήρη ανάκαμψη, ευρισκόμενη στο -17%, σε σύγκριση με το

2019. Αυτή η ανάκαμψη οφείλεται σε μεγάλο βαθ-

μό στην άρση της απαγόρευσης των εισερχόμενων

ταξιδιωτών από τις ΗΠΑ τον Νοέμβριο του 2021, η οποία ομαλοποίησε τις διμερείς ταξιδιωτικές ροές.

Επιπλέον, οι ευνοϊκές ισοτιμίες δολαρίου ΗΠΑ

– ευρώ αυξάνουν τη ζήτηση για ταξίδια στην Ευρώπη. Αυτό ήταν ένα σημαντικό στοιχείο στη διαδικασία λήψης αποφάσεων, καθώς οι ταξιδιώτες εξετάζουν το

κόστος των αεροπορικών ναύλων, της διαμονής και των δραστηριοτήτων καθώς και ανησυχίες σχετικά με τον πληθωρισμό και

την επικείμενη ύφεση.

Το 2022 είδε την επιστροφή των μακρινών ταξιδιών στην Ευ-

ρώπη κατά τη θερινή περίοδο. Η περιορισμένη ζήτηση έδειξε

προτίμηση για ηλιόλουστους και παραλιακούς προορισμούς στη

Μεσόγειο: Τουρκία, Ελλάδα, Πορτογαλία και Ισπανία. Ωστόσο, τα δεδομένα της ForwardKeys δείχνουν αυξανόμενο ενδιαφέ-

ρον για άλλους τύπους αποδράσεων στη φύση, με προορισμούς

όπως η Ελβετία, η Ιρλανδία και η Ισλανδία να έχουν επίσης εισροή

αφίξεων από τις ΗΠΑ. Η κουλτούρα, η ιστορία και τα τοπία σε όλη

την Ευρώπη, προσελκύουν μαζικά τους ταξιδιώτες των ΗΠΑ.

θεσιμότητα πτήσεων. Η συνδεσιμότητα πτήσεων στην περιοχή πρέπει να αποκατασταθεί ελλείψει των βασικών κινεζικών κόμβων αεροδρομίων και αεροπορικών εταιρειών. Για παράδειγμα, η Βορειοανατολική Ασία είναι ελάχιστα συνδεδεμένη, γεγονός που αυξάνει τον χρόνο ταξιδιού, αυξάνει τα αεροπορικά εισιτήρια και δημιουργεί άγχος στους ταξιδιώτες που επιθυμούν να εξερευνήσουν την ήπειρο.

Οι αεροπορικές εταιρείες πρέπει να επαναλάβουν τη συνδεσιμότητα μεγάλων αποστάσεων, καθώς οι ταξιδιώτες εξαρτώνται επί του παρόντος από τα αεροδρόμια κόμβων στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή για να συνδεθούν με την Ασία. Αεροδρόμια όπως η Κωνσταντινούπολη και η Ντόχα έχουν γίνει δημοφιλείς κόμβοι σύνδεσης για τους ταξιδιώτες των ΗΠΑ.

Οι προοπτικές για την περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού είναι ελπιδοφόρες για διάφορους λόγους. Για παράδειγμα, το ενδιαφέρον για ταξίδια είναι υψηλό μετά από τρία χρόνια ταξιδιωτικών περιορισμών, ενώ το ανατιμημένο δολάριο ΗΠΑ και η απουσία Κινέζων ταξιδιωτών, που σημαίνει χαμηλότερο κόστος ζωής και λιγότερο συνωστισμένους προορισμούς, είναι ιδανικά για εξ αποστάσεως εργαζόμενους και όσους θέλουν να περάσουν χρόνο σε τροπικούς παράδεισους όπως η Ταϊλάνδη ή το Μπαλί κατά τους ψυχρότερους μήνες του βόρειου ημισφαιρίου.

Πολλοί προορισμοί στην περιοχή περιμένουν να δουν τα στοιχεία

αφίξεων για το τέταρτο τρίμηνο –την υψηλή περίοδο στη Νοτιο-

ανατολική Ασία– και τον αντίκτυπο της επανενεργοποίησης των τοπικών ταξιδιών στον COVID-19 προτού υιοθετήσουν μια πιο επιεική προσέγγιση στον τουρισμό. Αυτό έχει τη δυνατότητα να επανενεργοποιήσει ακόμη περισσότερο τα ταξίδια στην περιοχή.

Ωστόσο, η Ασία-Ειρηνικός έχει ακόμα τις προκλήσεις της. Το αυξανόμενο κόστος των καυσίμων και ο παγκόσμιος πληθωρισμός

σημαίνουν υψηλότερα αεροπορικά εισιτήρια και μικρότερη δια-

Με τη ζήτηση για ταξίδια υψηλή, τα αεροδρόμια, οι αεροπορικές εταιρείες και το ευρύτερο ταξιδιωτικό οικοσύστημα θα πρέπει να προετοιμαστούν για μια έκρηξη για να αποφευχθούν τα προβλήματα που αντιμετώσαν αρκετοί ευρωπαϊκοί προορισμοί το περασμένο καλοκαίρι. Ευτυχώς, αυτή η περιοχή έχει χρόνο να παρατηρήσει και να μάθει τι δεν πρέπει να κάνει από τις περιοχές που άνοιξαν πριν από αυτήν. Το προσωπικό του αεροδρομίου πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένο, οι αεροπορικές εταιρείες χρειάζονται επαρκή χωρητικότητα θέσεων και οι ενδιαφερόμενοι στον ταξιδιωτικό κλάδο χρειάζονται δεδομένα για να λάβουν σοφότερες επιχειρηματικές αποφάσεις.

Συνοπτικά, οι ΗΠΑ ως αγορά εξερχόμενων τουριστών είναι επί του παρόντος η παγκόσμια δύναμη ανάκτησης ταξιδιών, με μεγάλο αριθμό ταξιδιωτών που επιθυμούν να εξερευνήσουν και να ξοδέψουν τα χρήματα που κερδίζουν με κόπο σε νέες εμπειρίες.

Οι προορισμοί που εξαρτιόνταν από αυτό το κοινό στο παρελθόν αντιμετωπίζουν πλέον περισσότερο παγκόσμιο ανταγωνισμό και δεν μπορούν να βασίζονται σε μια γενική προσέγγιση, ενώ προορισμοί που εξαρτώνται περισσότερο από αγορές όπως η Κίνα και η Ρωσία θα πρέπει να στραφούν στην πιο ανοιχτή επικοινωνία με το διψασμένο για ταξίδια αμερικανικό κοινό.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 67

Βρετανία: Στο

η αύξηση

του κόστους οργανωμένων

διακοπών στην Ελλάδα

πό τις έξι χώρες που συγκρίθηκαν -Ισπανία, Ελλάδα, Πορτογαλία, Ιταλία, Τουρκία και Κύπρος- μια εβδομάδα διακοπών στην Ελλάδα κοστίζει κατά μέσο όρο 30% περισσότερο από πέρυσι, με τη μέση τιμή ανά άτομο να διαμορφώνεται στις 867 λίρες για το καλοκαίρι του 2023.

Οι μικρότερες αυξήσεις τιμών παρατηρήθηκαν στην Πορτογαλία, με το κόστος μιας εβδομάδας διακοπών να αυξάνεται κατά 7%, κατά μέσο όρο, στις 705 λίρες.

Παρά την αύξηση του μέσου κόστους, η Ισπανία εξακολουθούσε

να προσφέρει τις φθηνότερες προτάσεις, με ένα πακέτο διακο-

πών μιας εβδομάδας να κοστίζει 693 λίρες ανά άτομο.

Οι τιμές αυξήθηκαν κατά ένα πέμπτο ή και περισσότερο στην Ισπανία, την Τουρκία και την Ιταλία, ενώ στην Κύπρο σημειώθηκε αύξηση 15%, σύμφωνα με τα στοιχεία που προέρχονται από τη μητρική εταιρία του Travelsupermarket, Ice Travel Group, και βασίζονται σε “κλικαρίσματα”, που πραγματοποιήθηκαν από την 1η Νοεμβρίου 2022 έως τις 3 Ιανουαρίου 2023, για διακοπές επτά διανυκτερεύσεων το καλοκαίρι του 2023. Ο υπέρμαχος των καταναλωτών συνιστά στους Βρετανούς καταναλωτές την έγκαιρη κράτηση προκειμένου να διασφαλίσουν την καλύτερη τιμή για τις διακοπές τους.

68 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
30%
Θέμα Α

Η Which? εξέτασε επίσης στοιχεία για τις πτήσεις και τα ξενοδοχεία, για να διαπιστώσει το ποσό που θα μπορούσαν να δαπανή-

σουν για τις διακοπές τους φέτος όσοι επιλέξουν να οργανώσουν

μόνοι τους τα ταξίδια τους. Οι πτήσεις σημείωσαν τις σημαντι-

κότερες αυξήσεις, με τις τιμές φέτος το Πάσχα να έχουν αυξηθεί

κατά μέσο όρο κατά 51%, σε σύγκριση με πέρυσι.

Το κόστος των απευθείας πτήσεων προς 15 προορισμούς στην

Ισπανία, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ελλάδα και τις ΗΠΑ, από έξι

από τα πιο πολυσύχναστα αεροδρόμια του Ηνωμένου Βασιλείου,

αναλύθηκε με τη χρήση δεδομένων από την εταιρία ανάλυσης

αεροπορικών ναύλων Skytra.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, η Ιταλία και η Ελλάδα παρουσίασαν τις υψηλότερες αυξήσεις, με τα εισιτήρια να έχουν αυξηθεί κατά 71%

και στις δύο περιπτώσεις.

Η μικρότερη αύξηση τιμών, λίγο κάτω από το ένα τρίτο (31%) καταγράφηκε στις ΗΠΑ, οι οποίες έχουν τον υψηλότερο μέσο ναύλο στις 1.527 λίρες ανά αεροπορική θέση.

Συγκρίθηκαν οι μέσες τιμές προς Μάλαγα, Πάλμα, Τενερίφη, Παρίσι, Λυών, Νίκαια, Ρώμη, Νάπολη, Βενετία, Κέρκυρα, Κρήτη, Θεσσαλονίκη, Νέα Υόρκη, Λας Βέγκας και Ορλάντο από το Χίθροου, το Μάντσεστερ, το Μπέρμιγχαμ, το Γκάτγουικ, το Λούτον και το Στάνστεντ. Συνολικά, η Which? συνέκρινε τη μέση τιμή 69 απευθείας αεροπορικών δρομολογίων και διαπίστωσε ότι σε 63 από αυτά σημειώθηκαν αυξήσεις σε σύγκριση με πέρυσι.

Η ανάλυση της Which? ήρθε την επομένη της ανακοίνωσης της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας για ένα “άλμα” 44% στις τιμές των αεροπορικών εισιτηρίων τον Δεκέμβριο και η Skyscanner αποκάλυψε μια αύξηση 31% στις κρατήσεις διακοπών στο εξωτερικό,

τον Ιανουάριο. Η μέση τιμή της κράτησης ξενοδοχείων τριών και τεσσάρων αστέρων αυτό το Πάσχα, σε σχέση με πέρυσι, συγκρίθηκε επίσης χρησιμοποιώντας πληροφορίες που παρείχε η Kayak. Κατά μέσο όρο, διαπιστώθηκε ότι οι τιμές των ξενοδοχείων στο Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκαν κατά σχεδόν ένα πέμπτο, από 100 σε 119 λίρες, με πολλά ξενοδοχεία να έχουν να αντιμετωπίσουν όχι μόνο αυξημένους λογαριασμούς ενέργειας, αλλά και την ανάγκη να πληρώσουν υψηλότερους μισθούς εν μέσω ελλείψεων προσωπικού.

Εν τω μεταξύ, οι διεθνείς τιμές των ξενοδοχείων -όσα βρίσκονται εκτός του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ευρώπης- έχουν αυξηθεί κατά 23%, κατά μέσο όρο, από περίπου 138 λίρες το Πάσχα του 2022, σε 170 λίρες κατά μέσο όρο για το φετινό Πάσχα.

Οι τιμές στα ευρωπαϊκά ξενοδοχεία έχουν σημειώσει τις μικρότερες αυξήσεις, κατά μέσο όρο 10%, από 108 λίρες το 2022 σε 119 λίρες φέτος, με αποτέλεσμα να ευθυγραμμίζονται με τις μέσες τιμές του Ηνωμένου Βασιλείου. Σε δηλώσεις της η ταξιδιωτική συντάκτρια της Which?, Rory Boland, είπε πως οι ταξιδιώτες είναι πιθανό να αντιμετωπίσουν σημαντικά υψηλότερες τιμές από ό,τι έχουν συνηθίσει για ένα ταξίδι στο εξωτερικό εφέτος, με την τεράστια ζήτηση για διακοπές να συνδυάζεται με την πληθωριστική πίεση και να δημιουργεί μια τέλεια καταιγίδα “εκτίναξης” του κόστους.

Ειδικά οι πτήσεις, είπε, παρουσιάζουν μερικές από τις πιο απότομες αυξήσεις τιμών, μέχρι στιγμής, με την έρευνά μας να διαπιστώνει ότι οι πτήσεις προς δημοφιλείς προορισμούς, όπως η Ελλάδα και η Ιταλία, έχουν αυξηθεί κατά 71% σε σύγκριση με πέρυσι.

Έτσι διαμορφώνονται οι τιμές των οργανωμένων πακέτων διακοπών της Which?

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 69
Προορισμός Μέση
Καλοκαίρι 2022 Μέση
Καλοκαίρι
23/22 Ισπανία £577.46 £693.16 20% Ελλάδα £666.68 £867.05 30% Πορτογαλία £657.08 £704.95 7% Ιταλία £616.68 £757.53 23% Τουρκία £659.80 £799.72 21% Κύπρος £704.64 £809.15 15%
τιμή
τιμή
2023 Μεταβολή

Συνέδριο Μάρκετινγκ Αεροπορικών Εταιρειών

Εστιάζοντας στις προκλήσεις που επιφυλάσσει η επόμενη μέρα στον χώρο των αερομεταφορών και στις αλλεπάλληλες εξελίξεις που διαδραματίζονται στο διεθνές αεροδρομιακό περιβάλλον αλλά και στο σύμπαν της τεχνολογίας, το Συνέδριο Μάρκετινγκ Αεροπορικών Εταιρειών πραγματοποιήθηκε και φέτος, παρουσία 200 και πλέον παρευρισκόμενων.

Με τον ευρηματικό και συμβολικό τίτλο “Sounding the Future”, το Συνέδριο (το δεύτερο της μεταπανδημικής εποχής και 22ο από την έναρξη λειτουργίας του αεροδρομίου) έφερε κοντά τον ΔΑΑ, τα μέλη της αεροδρομιακής κοινότητας της Αθήνας, διακεκριμένους ομιλητές από τον χώρο των αερομεταφορών και, πέρα από αυτόν, του αειφόρου τουρισμού, της υψηλής τεχνολογίας, της εξέλιξης της τεχνητής νοημοσύνης και της μελλοντολογίας, σε μια συνάντηση με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον και στη βιώσιμη ανάπτυξη. Οι προσκεκλημένοι ομιλητές και οι εκπρόσωποι του ΔΑΑ «συνέθεσαν»

μαζί τον «Ήχο του Μέλλοντος», με μια πυκνή θεματολογία, η οποία αντανακλά τη διττή έννοια του αγγλικού τίτλου “The Sounding of the Future”

που παραπέμπει στους «ήχους», την εξερεύνηση, την ενορχήστρωση και τη «σύνθεση του μέλλοντος», αλλά και -κάνοντας ένα γλωσσικό παιχνίδι με τον όρο market sounding- τη διαρκή ιχνηλάτηση και διερεύνηση της αγοράς.

στά επιβατικής κίνησης στα τακτικά δρομολόγιά τους από και προς την Αθήνα.

Τα φετινά βραβεία αναλυτικά:

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά εσωτερικού H SKY express τιμήθηκε για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά εσωτερικού το 2022. Τιμητική διάκριση έλαβε η AEGEAN

Ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών επιβράβευσε για άλλη μια χρονιά τις αεροπορικές εταιρείες που κατέγραψαν την πιο επιτυχημένη πορεία ανάκαμψης και ανάπτυξης κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους, σημειώνοντας σημαντικούς ρυθμούς επαναφοράς και αυξημένα ποσο-

Ο CEO του ΔΑΑ, Γιάννης Παράσχης κατά το κλείσιμο του Συνεδρίου.

70 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Επιχειρηματικά

Το πρώτο Βραβείο «You’re An AΘenian, too!» στην Angela Gittens, πρώην Γενική Διευθύντρι-

α

του Παγκόσμιου Συμβουλίου Αεροδρομίων (ACI World), για την πολύτιμη και πολυετή συμ-

βολή της στην προώθηση και στην προβολή της Αθήνας σε ιδιαίτερα δύσκολες εποχές!

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Δυτικής Ευρώπης

Η Volotea βραβεύτηκε για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Δυτικής Ευρώπης. Τιμητική διάκριση έλαβε η Wizz Air

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Ανατολικής Ευρώπης

Το βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Ανατολικής

Ευρώπης κατέκτησε η Tarom. Τιμητική διάκριση έλαβε η Wizz Air

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Μέσης Ανατολής

Το βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Μέσης Ανατο-

λής κατέκτησε η Gulf Air. Τιμητική διάκριση έλαβε η El Al.

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Αφρικής

Το βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Αφρικής κατέκτησε η EGYPTAIR. Τιμητική διάκριση έλαβε η AEGEAN

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Ασίας

Το βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Ασίας κατέκτη-

σε η Scoot. Τιμητική διάκριση έλαβε η Air China.

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Αμερικής

Δρ Κωνσταντίνος Δασκαλάκης, Καθηγητής Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Επιστήμης Υπολογιστών του ΜΙΤ.

Το βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη στην αγορά της Αμερικής κατέκτησε η Emirates.

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη σε εποχικό δρομολόγιο στην αγορά της Αμερικής

Το βραβείο κατέκτησε η Delta Air Lines. Τιμητική διάκριση έλαβε η Air Canada.

Βραβείο για την ταχύτερη ανάκαμψη σε εποχικό δρομολόγιο στην αγορά της Ευρώπης Το βραβείο κατέκτησε η Brussels Airlines. Τιμητική διάκριση έλαβε η Air Baltic.

Βραβείο για τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης το 2022

Η SKY express τιμήθηκε ως η εταιρεία με τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης (σε ποσοστιαία βάση) στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών το 2022. Βραβείο για την υψηλότερη επιβατική κίνηση το 2022

Η AEGEAN τιμήθηκε ως η εταιρεία με την υψηλότερη επιβατική κίνηση στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών το 2022.

1o Βραβείο «You’re An AΘenian, too!» απονεμήθηκε στην Angela Gittens, πρώην Γενική Διευθύντρια του Παγκόσμιου Συμβουλίου Αεροδρομίων (ACI World), για την πολύτιμη και πολυετή συμβολή της στην προώθηση και στην προβολή της Αθήνας σε ιδιαίτερα δύσκολες εποχές,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 71

Επιχειρηματικά

Η Aegean Airlines, η κορυφαία ελληνική αεροπορική εταιρεία, συνεχίζει τη διαχρονική στήριξη της στο Διεθνή Μαραθώνιο της Ρόδου και θα είναι ο Επίσημος Χορηγός Αερομεταφορών της διοργάνωσης που θα διεξαχθεί για 8η φορά στις 30 Απριλίου 2023. Μέσω της στήριξης της Aegean Airlines ο Διεθνής Μαραθώνιος της Ρόδου έχει ανοίξει τα φτερά του και έχει αναδειχθεί το κορυφαίο αθλητικό γεγονός της Νοτιοανατολικής Ελλάδας.

Η συνεργασία με την Aegean Airlines έχει σημαντικά οφέλη και για τους δρομείς, καθώς στους νικητές των αγωνισμάτων θα δοθούν ως βραβείο δωρεάν αεροπορικά εισιτήρια.

Η Aegean Airlines στους νικητές του Μαραθωνίου, άνδρα και γυναίκα, προσφέρει ως έπαθλο, ένα εισιτήριο μετ’ επιστροφής, οικονομικής θέσης για οποιαδήποτε διαδρομή του δικτύου εξωτερικού της AEGEAN ή της Olympic Air.

Επίσης, στους νικητές, άνδρα και γυναίκα, του Ημιμαραθωνίου, των 10 χλμ. και των 5 χλμ. προσφέρεται ως έπαθλο, ένα εισιτήριο μετ’ επιστροφής, οικονομικής θέσης για οποιαδήποτε διαδρομή του δικτύου εσωτερικού της AEGEAN ή της Olympic Air.

«Είναι ιδιαίτερα μεγάλη η χαρά μας που η Aegean είναι για μία ακόμη χρονιά μέλος της οικογένειας του Διεθνούς Μαραθωνίου της Ρόδου. Η κορυφαία αεροπορική εταιρεία της χώρας στηρίζει τον αγώνα διαχρονικά και έχει μεταφέρει χιλιάδες δρομείς στο νησί για να πάρουν μέρος στον Αγώνα, με ασφάλεια, άνεση και σιγουριά. Παράλληλα με τα δωρεάν εισιτήρια στους νικητές, προσφέρει ένα επιπλέον κίνητρο στους δρομείς για να πάρουν μέρος στον Διεθνή Μαραθώνιο της Ρόδου» δήλωσε η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής Μαριέτα Παπαβασιλείου.

Η Intrakat έχει αναλάβει την υλοποίηση έργου κάλυψης σήματος κινητής τηλεφωνίας για λογαριασμό των μεγάλων τηλεπικοινωνιακών παρόχων της χώρας, στα 14 περιφερειακά αεροδρόμια που διαχειρίζεται η Fraport Greece. Πρόκειται για τα αεροδρόμια Θεσσαλονίκης, Μυκόνου, Σαντορίνης, Χανίων, Άκτιου, Κέρκυρας, Καβάλας, Κεφαλονιάς, Κω, Μυτιλήνης, Ρόδου, Σκιάθου, Σάμου και Ζακύνθου. Με στόχο να εξασφαλιστεί η συνεχής και αδιάλειπτη κάλυψη σήματος έως 5G, θα χρησιμοποιηθούν όλες οι διαθέσιμες ζώνες συχνοτήτων (800 MHz ως 3500 MHz) σε όλες τις τεχνολογίες (GSM, DCS, UMTS, LTE & 5G). Το έργο αναμένεται να ολοκληρωθεί εντός του τρέχοντος έτους, αναβαθμίζοντας την ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχεται στους επιβάτες, Έλληνες και ξένους, που επισκέπτονται τη χώρα μας. Ενδεικτικά αναφέρεται πως -σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της

Fraport- κατά τη διάρκεια του 2022 στα συγκεκριμένα αεροδρόμια αφίχθηκαν συνολικά πάνω από 31.194.000 επιβάτες, σε περισσότερες

από 256.000 πτήσεις, αριθμοί που αναμένονται να αυξηθούν σημαντικά στα επόμενα έτη.

Καθώς η σταδιακή ψηφιοποίηση φανερώνει περισσότερες δυνατότητες και κερδίζει όλο και μεγαλύτερο ποσοστό του πληθυσμού, η ζήτηση για αναβαθμισμένες ψηφιακές υπηρεσίες αυξάνεται συνεχώς. Με αυτό το

έργο, το επιβατικό κοινό θα έχει πλέον τη δυνατότητα να απολαμβάνει αξιόπιστες ψηφιακές υπηρεσίες, όπως τηλεφωνικές κλήσεις υψηλής ποιότητας αλλά και γρήγορη πρόσβαση στο διαδίκτυο και τις αγαπημένες του εφαρμογές κατά τη διάρκεια της παραμονής του στους εν λόγω αερολιμένες. Η εύκολη πρόσβαση στον ψηφιακό κόσμο, μέσω των αντίστοιχων υποδομών, συμβάλλει στην προσπάθεια του ψηφιακού μετασχηματισμού της χώρας μας, ενισχύοντας -παράλληλα- την εικόνα της.

Υπενθυμίζεται ότι η Intrakat ως EPC (engineering, procurement and construction) contractor, ολοκλήρωσε με επιτυχία το έργο της παράλληλης κατασκευής των 14 περιφερειακών αεροδρομίων, παραδίδοντας τα στη Fraport Greece τρεις μήνες νωρίτερα της συμβατικής υποχρέωσης, στις αρχές του 2021. Εκτός από τεχνογνωσία σε μεγάλα και σύνθετα κατασκευαστικά έργα, ο Όμιλος Intrakat διαθέτει πολύχρονη εμπειρία και σε έργα ψηφιακών υποδομών. Πρόσφατα, η εταιρεία ανακοίνωσε την ανάληψη πιλοτικού έργου κάλυψης σήματος κινητής τηλεφωνίας στη Γραμμή 2 του Μετρό για όλους τους τηλεπικοινωνιακούς παρόχους, καθώς και την κατασκευή υπερσύγχρονου δικτύου οπτικών ινών μέχρι το σπίτι (FTTH) σε 3 Δήμους της Αττικής για λογαριασμό της ΔΕΗ.

72 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

H FURNIBATH κατασκευάζει έπιπλα μπάνιου από το 1986 και δραστηριοποιείται στο χονδρικό εμπόριο. Xρόνο με τον χρόνο, αφουγκράζεται τις ανάγκες και τις τάσεις της αγοράς και εξελίσσει τις παραγωγικές της διαδικασίες, με στόχο ποιοτικά έπιπλα ευρωπαϊκών προδιαγραφών. Σχεδιάζει

πρωτοποριακά έπιπλα εξαιρετικού design, καλύπτοντας κάθε αισθητική προτίμηση και οικονομικό

προϋπολογισμό. Τα ομαδοποιεί σε σειρές ανάλογα

με τη μοντέρνα ή την κλασική γραμμή τους και με

βάση τα υλικά κατασκευής τους.

Δίνει λειτουργικές λύσεις αξιοποιώντας κάθε διαθέσιμο εκατοστό. Xρησιμοποιεί υλικά υψηλής

ποιότητας που αντέχουν στη συχνή χρήση, στην υγρασία και στις εναλλαγές της θερμοκρασίας

στον χώρο του μπάνιου, διατηρώντας την καλύτερη σχέση ποιότητας – τιμής.

Στα πλαίσια της συνεχούς αναβάθμισής της όλοι

οι συνεργάτες της μέσω της ιστοσελίδας της μπορούν να έχουν πρόσβαση στο OnLine product design studio. Μια εξελιγμένη διαδικτυακή εφαρ-

μογή όπου τους επιτρέπει να σχεδιάζουν το έπιπλο που επιθυμούν, απεικονίζοντάς το σε πραγματικά μεγέθη και χρωματισμούς, επιλέγοντας ανάμεσα σε όλους τους διαθέσιμους τύπους που προσφέρει η εταιρεία. Με μια απλή εγγραφή στο site της

Furnibath οι ενδιαφερόμενοι αποκτούν κωδικό

πρόσβασης για παραγγελίες online με την απεικόνιση του επίπλου που επιθυμούν. Στη συνέχεια

η επιλογή “ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΕ ΤΟ” δείχνει το έπιπλο

μπάνιου όπως ακριβώς διαμορφώθηκε σύμφωνα

με τις επιλογές της συγκεκριμένης σειράς. Καλάθι, ολοκλήρωση παραγγελίας και το θαύμα επιτελείται

άμεσα από την έμπειρη ομάδα της Furnibath.

Η εταιρία εδρεύει στην Άσσηρο Θεσσαλονίκης σε

σύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 1500τ.μ., ενώ

στα σχέδιά της είναι η άμεση επέκτασή της.

Έχει αναπτύξει ένα ευρύ δίκτυο συνεργαζόμενων

εκθέσεων λιανικής, που καλύπτει ολόκληρο τον

Eλλαδικό χώρο και συνεχώς διευρύνεται.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 73

Συμβουλές Αγορών

Ο Όμιλος Επιχειρήσεων Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις για τη δημιουργία όμορφων, άνετων και λειτουργικών επαγγελματικών και ιδιωτικών χώρων. Εντυπωσιακά έργα σε όλη την Ελλάδα, όπως ξενώνες, χιονοδρομικά, εμπορικά κέντρα, ξενοδοχεία, βίλες, εστιατόρια, bars, καφετέριες, καταστήματα, γραφεία, εργαστήρια, block of flats, δημόσια κτίρια, showrooms και οικίες, δημιουργήθηκαν ή ανακαινίστηκαν εκ βάθρων, εξοπλίστηκαν και διακοσμήθηκαν από τα έμπειρα χέρια των ανθρώπων του Ομίλου και των συνεργατών του.

Ένα ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών του Ομίλου Επιχειρήσεων

Αντώνιος Σταυρακίδης Α.Ε. περιλαμβάνει:

• Λεπτομερή μελέτη

• Σχεδιασμό

• Κατασκευή ή ανακαίνιση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων • Διακόσμηση - Εξοπλισμό • Συντήρηση

Το έμψυχο δυναμικό του Ομίλου, αποτελούμενο από έμπειρα και εξειδικευμένα συνεργεία όλων των ειδικοτήτων, εργάζεται με ζήλο και συνέπεια για την υλοποίηση τoυ κάθε project. Η άψογη υλοποίηση κάθε έργου, η πολυετής εμπειρία στις κατασκευές, η τεχνογνωσία του προσωπικού, η υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών κατασκευής και εξοπλισμού, το ευφάνταστο design, η συνεπείς υπηρεσίες και οι ασυναγώνιστες τιμές που προσφέρει, συντελούν στην καταξίωσή του, που προσυπογράφουν οι εκατοντάδες ευχαριστημένοι πελάτες του. Για περισσότερες πληροφορίες: www.stavrakidis.gr

Η ευαισθητοποίηση των πολιτών σε θέμα οικολογίας, ο σεβασμός στο περιβάλλον, ο πολιτισμός και η δημόσια υγεία, επιβάλλουν την ύπαρξη και χρήση βιολογικών τουαλετών σε δημόσιους χώρους, όπου δεν υπάρχει δυνατότητα σύνδεσης με το αποχετευτικό δίκτυο, όπως πλαζ, κάμπιγκ, εργοτάξια ή δομές πρόχειρων καταυλισμών, ώστε να αποφεύγεται πληθώρα προβλημάτων που προκύπτουν από την έλλειψη υγιεινής. Η ALBA Ε.Π.Ε. πρωτοπόρος στον τομέα αυτό, δημιουργήθηκε το 1999, στη Θεσσαλονίκη, με αντικείμενο εργασιών τη μίσθωση χημικών τουαλετών, τη μελέτη εγκατάστασης, τον καθαρισμό και τη συντήρησή τους. Σήμερα πρωταγωνιστεί στον τομέα αυτόν με ένα εντυπωσιακό πελατολόγιο, αποτελούμενο από Δήμους, Δημόσιους Οργανισμούς, κατασκευαστικές εταιρείες αλλά και επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αγροτικές ή παραλιακές περιοχές. Τα προϊόντα της ALBA, χημικές τουαλέτες διαφόρων τύπων ή ειδικές για ΑΜΕΑ, αυτόνομοι εξωτερικοί νιπτήρες, container με τουαλέτες και ντους και trailer με τουαλέτες για δεξιώσεις & εκδηλώσεις, εισάγονται από τις καλύτερες εταιρίες του εξωτερικού και διακρίνονται για τις αυστηρές τεχνικές προδιαγραφές τους, τις πιστοποιήσεις κατασκευής και λειτουργίας σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά και διεθνή πρότυπα, την εργονομία, την αντοχή και σταθερότητά τους. Τα λύματα μεταφέρονται σε εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού, από ιδιόκτητα φορτηγά βυτία εκκένωσης & απολύμανσης. Το άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό της εταιρείας εφαρμόζει κατάλληλα χημικά, απολυμαντικά και αρωματικά υγρά που διαθέτει, παρέχοντας άμεσες, υπεύθυνες, συνεπείς υπηρεσίες και τακτικά καθημερινά και εβδομαδιαία services.

Για περισσότερες πληροφορίες: www.albawc.gr

74 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η εταιρεία ΤΕΜΑΚ, εδώ και 40 χρόνια, βρίσκεται δίπλα στους επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου και της μαζικής εστίασης καλύπτοντας το σύνολο των αναγκών τους με αξιοπιστία και συνέπεια, καθώς διαθέτει πλήρη γκάμα πιστοποιημένων προϊόντων επεξεργασίας νερού. Χάρη στην παραγωγή των συστημάτων στην Ελλάδα και την υψηλή τεχνογνωσία των εξειδικευμένων στελεχών της έχει τη

δυνατότητα να προσφέρει σε κάθε πελάτη εξατομικευμένες και ποιοτικές λύσεις υψηλής απόδοσης.

Τα 750.000 κυβικά/ημέρα καθαρού πόσιμου νερού ή νερού κατάλληλου για διάφορες χρήσεις που παράγονται καθημερινά από τις εγκατεστημένες εφαρμογές της ΤΕΜΑΚ στην Ελλάδα και σε 26 χώρες του εξωτερικού αποτελούν την απόδειξη της εμπειρίας και εξειδίκευσής της στην επεξεργασία νερού.

Αποσκλήρυνση

Αφαλάτωση
Όργανα Ελέγχου & Δοσομέτρησης
Χλωρίωση Τατοΐου 62, Αχαρναί (Μενίδι) 136 77, Αθήνα 210 2581 583210 2533 989 info@temak.gr | www.temak.gr Οι πελάτες κερδίζουν από τις λύσεις που προτείνουμε και μας τιμούν με την εμπιστοσύνη τους
Φίλτρανση
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.