Money & Tourism - 306 - November 2023 by KSD S.A

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ 2 & ΣΗΤΕΙΑΣ 8 - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 306 - ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2023 - 6,00 €

 WTM 2023

Στα ύψη οι προκρατήσεις για Ελλάδα. +20% ο μέσος όρος

 PHILOXENIA 2023

Με υψηλές προσδοκίες η τουριστική σεζόν

 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΗΝΑ

Hydrama Grand Hotel Με ιστορία 100 ετών

 EXPEDIA

Οι νέες τάσεις στα ταξίδια για το 2024

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΓΕΩΡΓΙΟΣ Ι. ΝΙΑΡΧΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH MHNA Ο Λ ΓΑ Κ Ε Φ Α Λ Ο Γ Ι Α Ν Ν Η

32 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ

Η νέα υπουργός Τουρισμού, «ανοίγει τα χαρτιά της» στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ και μιλάει για όλα τα μείζονα θέματα του τομέα, που δεν είναι και λίγα, χωρίς φόβο, αλλά με πάθος.

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό και Oικονομικό Περιοδικό Tεύχος 306 - Νοέμβριος 2023 Cover Photo: MEDIA STROM

ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ 28 ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Δικαιούχος ονόματος ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διευθυντής, Διευθυντής Σύνταξης, Διαχειριστής: Κωνσταντίνος Δεριζιώτης Γραφεία Aθηνών: Μεσολογγίου 2 & Σητείας 8, 144 51 Μεταμόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18 ISSN: 1790-9228 Μ.Ε.Τ 230045

40 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΗΝΑ: Hydrama Grand Hotel

Ένα ιστορικό διατηρητέο μνημείο βιομηχανικής αρχιτεκτονικής των αρχών του Μεσοπολέμου, που λειτουργούσε ως καπναποθήκη. Ένα επιβλητικό κτίσμα 7.500 τμ. λιτού σχεδιασμού, που αναδεικνύει τα υλικά της κατασκευής του.

44 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Γεώργιος Ιωάννου Νιάρχος

Ο γενικός διευθυντής της MEDIA STROM, μιλάει για όλες τις εξελίξεις στο μείζον θέμα του ύπνου στην βιομηχανία Φιλοξενίας και τονίζει εμφατικά ότι «…η Αθηναϊκή Στρωματοποιία στήριξε και στηρίζει την ανάπτυξή της στην εξέλιξη της τεχνολογίας, στην αξιοποίηση της επιστήμης του ύπνου, καθώς και στην κληρονομιά των ιδρυτών της, να κατανοούν και να προβλέπουν τις ανάγκες των καταναλωτών …»

50 ΑΦΙΕΡΩΜΑ: World Travel Market 2023

Εξαιρετικά θετικά είναι τα μηνύματα για τον ελληνικό Τουρισμό από την βρετανική αγορά, σύμφωνα με τα μηνύματα μιας από τις μεγαλύτερες εκθέσεις Τουρισμού παγκοσμίως, της World Travel Market 2023 (WTM).

70 ΘΕΜΑ: Philoxenia-Hotelia & Real Estate Expo North

Με αυξημένη επισκεψιμότητα έναντι της περσινής χρονιάς, ολοκληρώθηκαν οι εκθέσεις Philoxenia-Hotelia και Real Estate Expo North, που από τις 10 έως τις 12 Νοεμβρίου έδωσαν δυναμικό παλμό στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

76 ΑΡΘΡΟ: Tüv Austria Hellas

Έπειτα από 9 χρόνια εφαρμογής του ισχύοντος νομοθετικού πλαισίου για την κατάταξη ξενοδοχειακών μονάδων σε κατηγορίες αστέρων, μία στις τρείς ξενοδοχειακές μονάδες έχει ολοκληρώσει τη διαδικασία κατάταξης.

120 ΘΕΜΑ: WTM Global Travel Report

Νέες τουριστικές εμπειρίες δίνουν τη θέση τους στα ταξίδια χαλάρωσης.

124 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: LE MONDE ΜΕΛΟΣ

O Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE προσφέρει σπουδές υψηλού επιπέδου στις ξενοδοχειακές, τουριστικές και γαστρονομικές σπουδές και προσφέρει στους σπουδαστές του εκπαιδευτικά προγράμματα υψηλού επιπέδου, διαμορφώνοντας άριστα καταρτισμένους επαγγελματίες στον τομέα του τουρισμού και της Φιλοξενίας.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

ΣYNΔPOMEΣ Eσωτερικού:................................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:...........................................40,00€ Eταιριών:................................................................... 100,00€ Kύπρου: .................................................................... 100,00€ Eξωτερικού*: .............................................................90,00€ * Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

78 ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΣΤΑΥΡΑΚΙΔΗΣ - NEW DESIGN 86 ΜΠΟΥΝΤΟΥΡΑΚΗΣ Α.Ε. 88 SERTA 90 ΑLLEN CONTRACT INTERIORS 94 HOMETECK – BAS-IP

98 DECOLAB 102 ΟΜΙΛΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ 112 ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ 116 SANITEC A.B.E.E. 118 PANEL TV

Mόνιμες Στήλες Editorial, Eίπαν-έγραψαν, Διεθνή Νέα, Τουριστικός Πράκτορας, Eιδήσεις, Επιχειρηματικά, Συμβουλές Αγορών

Συνέχεια στη σελ.14

10 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

καρτολόγος

ΌΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΆΝΝΗ ΥΠΟΥΡΓΌΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΎ Γιατί η παρουσία της Ελλάδας στην -πολύ σημαντική- WTM ήταν εξαιρετική και η παρουσίαση της νέας τουριστικής στρατηγικής της χώρας, το απαραίτητο βήμα για να αλλάξουμε επίπεδο. Μπράβο!

ΡΌΔΟΣ – ΠΡΟΤΟΥΡ Γιατί για μια ακόμη φορά η Ρόδος και ο ΠΡΟΤΟΥΡ απέδειξαν ότι ξεχωρίζουν από όλους τους ελληνικούς προορισμούς. Εκεί που οι ελάχιστοι -στα όρια του μηδενός- δήμοι και οι Περιφέρειες στριμώχνονταν σε κάτι … τραπεζάκια, το περίπτερο του σμαραγδένιου νησιού εντυπωσίασε για μια ακόμη φορά στην WTM. Δείχνουν το δρόμο!

ΤΡΆΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΏΣ Γιατί αποδεικνύει έμπρακτα ότι είναι κοντά στην ελληνική τουριστική επιχείρηση πραγματικά. Ανώτατα στελέχη της βρέθηκαν και στην WTM, μιλώντας με ξενοδόχους και τουριστικούς επιχειρηματίες. Μπράβο!

• Με τα τελευταία στοιχεία της Τραπέζης της

νη στα 627,6 ευρώ, έναντι 583,4 ευρώ το 2019!

χόμενης ταξιδιωτικής κίνησης κατά 17,3%, κα-

Ελλάδος για το εννεάμηνο Ιανουαρίου – Σε-

• Σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία, το ταξι-

θώς η μέση δαπάνη ανά ταξίδι μειώθηκε κατά

πτεμβρίου και της Υπηρεσίας Πολιτικής Αε-

διωτικό ισοζύγιο το Σεπτέμβριο του 2023 εμ-

2,5%.

ροπορίας και της Fraport για το 10μηνο Ιανου-

φάνισε πλεόνασμα 3.025,9 εκατ. ευρώ, έναντι

• Επιπροσθέτως, την περίοδο Ιανουαρίου-Σε-

αρίου – Οκτωβρίου, αλλά και με τις εκτιμήσεις

πλεονάσματος 2.666,1 εκατ. ευρώ τον αντίστοι-

πτεμβρίου 2023, η εισερχόμενη ταξιδιωτική κί-

για την πορεία του Νοεμβρίου να είναι εξαιρε-

χο μήνα του 2022. Ειδικότερα, αύξηση κατά

νηση αυξήθηκε κατά 17,3% και διαμορφώθηκε

τικά θετικές, προκύπτει καθαρά ότι το 2023 θα

14,6% κατέγραψαν το Σεπτέμβριο του 2023 οι

σε 27.790,5 χιλ. ταξιδιώτες, έναντι 23.686,7 χιλ.

είναι χρονιά ρεκόρ για τον ελληνικό Τουρισμό.

ταξιδιωτικές εισπράξεις, οι οποίες διαμορφώ-

ταξιδιωτών την αντίστοιχη περίοδο του 2022.

• Όπως ακριβώς δηλαδή έγραφε από τις αρχές

θηκαν στα 3.256,1 εκατ. ευρώ, έναντι 2.840,3

-Η ταξιδιωτική κίνηση μέσω αεροδρομίων αυ-

του Καλοκαιριού το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ,

εκατ. ευρώ τον αντίστοιχο μήνα του 2022, ενώ

ξήθηκε κατά 11,7%, ενώ αυτή μέσω οδικών

κόντρα σε κάποιους «επώνυμους τουρίστες»

αύξηση κατά 32,2% παρατηρήθηκε και στις τα-

συνοριακών σταθμών κατά 36,7%. Κατά την

που μας έλεγαν ότι ο ελληνικός Τουρισμός ήταν

ξιδιωτικές πληρωμές (Σεπτέμβριος 2023: 230,3

περίοδο αυτή η ταξιδιωτική κίνηση από τις

σαν την Ατλαντίδα, λίγο πριν βυθιστεί, με κάτι

εκατ. ευρώ, Σεπτέμβριος 2022: 174,2 εκατ.

χώρες της ΕΕ-27 διαμορφώθηκε σε 16.946,9

«μακρόσυρτα σεντόνια».

ευρώ). Η αύξηση των ταξιδιωτικών εισπράξεων

χιλ. ταξιδιώτες, παρουσιάζοντας άνοδο κατά

• Που είναι όλοι αυτοί τώρα;

οφείλεται στην άνοδο της εισερχόμενης ταξι-

15,0% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο

Αλλά και που είναι αυτοί που τους έδιναν βήμα

διωτικής κίνησης κατά 12,7%, καθώς και της

του 2022, ενώ η ταξιδιωτική κίνηση από τις χώ-

για να λένε τις παρόλες τους; Ευτυχώς η πιάτσα

μέσης δαπάνης ανά ταξίδι κατά 1,6%.

ρες εκτός της ΕΕ-27 αυξήθηκε κατά 21,2% και

είναι μικρή και όλοι γνωριζόμαστε…

• Την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2023,

διαμορφώθηκε σε 10.843,6 χιλ. ταξιδιώτες. Η

• Με την ευκαιρία σύμφωνα με τα στοιχεία του

το ταξιδιωτικό ισοζύγιο εμφάνισε πλεόνασμα

ταξιδιωτική κίνηση από τις χώρες της ζώνης

ταξιδιωτικού ισοζυγίου της Τράπεζας Ελλάδος,

16.071,0 εκατ. ευρώ, έναντι πλεονάσματος

του ευρώ αυξήθηκε κατά 10,0%, ενώ η ταξιδιω-

ιστορικό ρεκόρ όλων των εποχών τόσο σε αφί-

14.136,5 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περίοδο

τική κίνηση από τις χώρες της ΕΕ-27 εκτός της

ξεις, όσο και σε εισπράξεις, καταγράφεται στο

του 2022. Αύξηση κατά 2.359,7 εκατ. ευρώ

ζώνης του ευρώ αυξήθηκε κατά 25,2%. Ειδι-

9μηνο 2023, τόσο σε σύγκριση με το 2022, όσο

(15,2%) παρουσίασαν οι ταξιδιωτικές εισπρά-

κότερα, η ταξιδιωτική κίνηση από τη Γερμανία

και με το 2019, στα αντίστοιχα διαστήματα, επι-

ξεις, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα 17.919,5

παρουσίασε αύξηση κατά 6,5% και διαμορφώ-

βεβαιώνοντας ότι το 2023 θα είναι η νέα χρονιά

εκατ. ευρώ, ενώ αύξηση κατά 425,2 εκατ. ευρώ

θηκε σε 3.855,5 χιλ. ταξιδιώτες, ενώ αυτή από

ρεκόρ του ελληνικού Τουρισμού. Φαντάζει δε

(29,9%) παρατηρήθηκε και στις ταξιδιωτικές

τη Γαλλία αυξήθηκε κατά 5,3% και διαμορφώ-

εξαιρετικά πιθανό οι εισπράξεις να ξεπεράσουν

πληρωμές, οι οποίες διαμορφώθηκαν στα

θηκε σε 1.626,8 χιλ. ταξιδιώτες. Αναφορικά με

τα 20 δισ. €, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι και η

1.848,5 εκατ. ευρώ. Η άνοδος των ταξιδιωτικών

τις χώρες εκτός της ΕΕ‑27, η ταξιδιωτική κίνηση

μέση δαπάνη εμφανίζεται σημαντικά αυξημέ-

εισπράξεων οφείλεται στην αύξηση της εισερ-

από το Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκε κατά 0,8%

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

BROWN ACROPOL ATHENS HOTEL Γιατί σε επίσημη εκδήλωση στο 4 αστέρων αυτό ξενοδοχείο, που είναι και σχετικά καινούργιο, το σκαμπό του ομιλητή έχει να ξεσκονιστεί από … πρόπερσι, τα μαχαιροπήρουνα παραμένουν ίδια για πρώτο πιάτο, σαλάτα και γενικά παντού η εικόνα δεν είναι αυτή που πρέπει. Προσοχή!

ΛΟΝΔΊΝΟ Γιατί οι τιμές στο Λονδίνο στην Εστίαση και στην Φιλοξενία γενικά, έχουν «ξεφύγει». Και το σέρβις, και λόγω έλλειψης προσωπικού, έχει υποχωρήσει αισθητά. Σημειωτέον ότι έβρισκες αυθημερόν τραπέζι ακόμη και στα κορυφαία εστιατόρια της πόλης, όταν άλλες χρονιές, έπρεπε να έχεις κάνει κράτηση εβδομάδες πριν… Γιατί;

ΠΑΝΟΣ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΣ ΙΔΡΥΤΉΣ HOTELBRAIN Γιατί μέσα από την σκληρή δουλειά, την υπομονή, την επιμονή και την αξιοπιστία, κατάφερε το 2023, η εταιρία να ξεπεράσει τα 100 εκατ. € σε τζίρο και να ετοιμάζεται το 2024 να μεγαλώσει τον αριθμό των ξενοδοχείων που διαχειρίζεται, τουλάχιστον κατά 15. Να τα χιλιάσει!

και διαμορφώθηκε σε 3.882,4 χιλ. ταξιδιώτες

και την Κάθυ και τα 6 εγγόνια του να “μεγαλώ-

• Ενδεικτικό του πόσο αγαπητός ήταν ο Ιωάν-

και αυτή από τις ΗΠΑ κατά 32,6% σε 1.108,0 χιλ.

νουν” στον Τουρισμό! Άνθρωπος διορατικός,

νης Μηνέττος, είναι η ανάρτηση εργαζόμενου

ταξιδιώτες. Τέλος, η ταξιδιωτική κίνηση από τη

πρωτοπόρος, αυθεντικός, πάντα ευγενής, ευ-

στα κοινωνικά δίκτυα, που έγραψε: “Ο κύριος

Ρωσία μειώθηκε κατά 3,8% και διαμορφώθηκε

προσήγορος με πηγαίο χαμόγελο, πίστευε πά-

Γιάννης ήταν ένας αξιαγάπητος άνθρωπος,

σε 30,1 χιλ. ταξιδιώτες.

ντα στους νέους ανθρώπους και τους βοηθού-

χαρακτηριζόμενος από την απλότητα και την

Well done που λένε και στο χωριό μου!

σε, αξιοποιούσε τις ευκαιρίες και προέτρεπε και

απουσία αυτοπροβολής. Με την αυθεντικότη-

• Τα νέα της Αγγλίας τα διαβάσατε είμαι βέβαιη,

τους γύρω του να το κάνουν και βέβαια μαχητής

τά του κέρδιζε την αγάπη και τον σεβασμό των

τόσο από το αδελφάκι μας money-tourism.gr,

της ζωής μέχρι το τέλος, όπως δείχνει η πορεία

άλλων. Η αγάπη που του είχαμε όλοι εμείς μαρ-

ενώ αναλυτικά θα τα διαβάσετε και στις επόμε-

του. Ήταν δε γενναιόδωρος, σε όλες τις πτυχές

τυρούν τον σεβασμό και την εκτίμηση προς την

νες σελίδες. Ως εκ τούτου δεν έχω τίποτε άλλο

της δράσης του, τόσο ηθικά, όσο και υλικά.

αυθεντικότητά του. Νιώθω πολύ τυχερός που

να πω, παρά μόνο να προσευχηθούμε όλοι

• Ο εκλιπών, πήρε τον δρόμο της μετανάστευ-

είχα την τύχη να τον γνωρίσω και να βρίσκομαι

μαζί να μην συμβεί κάτι απρόοπτο, που τόσο

σης το 1952 στην Αυστραλία, όπου με την δου-

τόσο κοντά του όλα αυτά τα χρονιά. Ο Θεός ας

έχουμε συνηθίσει τα τελευταία χρόνια και πα-

λειά του πρόκοψε, βοηθώντας και την ελληνική

αναπαύσει την ψυχούλα του”.

ράλληλα να τερματιστούν οι εχθροπραξίες σε

κοινότητα του Σίδνεϊ, και επέστρεψε στην γενέ-

• Από την οικογένεια του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣ-

Μέση Ανατολή και Ουκρανία και να επανέλθει

τειρά του το 1970. Αμέσως ασχολήθηκε με τον

ΜΟΣ, τα πιο βαθιά και ειλικρινή συλλυπητήρια

η -όποια- ομαλότητα.

Τουρισμό που τότε ήταν στα σπάργανα και το

στην οικογένειά του. Ας είναι ελαφρύ το χώμα

• Και βέβαια μεγάλη προσοχή στα έσοδα των

1984 λειτούργησε το πρώτο του ξενοδοχείο το

που θα τον σκεπάσει.

ξενοδοχείων, καθώς αν στα early bookings

Lindos Village. Το 1987 ακολούθησε το δεύτερο

Αλησμόνητος.

κλειστεί το μεγαλύτερο ποσοστό των δωματί-

ξενοδοχείο το Cosmopolitan στην Ιξιά, το 1996

• Ο Σύνδεσμος Τουριστικών & Ταξιδιωτικών

ων των ξενοδοχείων, θα υπάρχει σοβαρό πρό-

το Lindos Royal και όντας ανήσυχο πνεύμα, στα

Γραφείων Κρήτης πιστός στην φιλοσοφία του

βλημα στο ADR και πάει λέγοντας…

75 του χρόνια, εγκαινίασε το Lindos Imperial τo

ότι ο Τουρισμός οφείλει να είναι κοντά στις

• Έφυγε από την ζωή ένας από τους πιονιέ-

2007. Ακολούθησαν το 2018 το Gennadi Grand

ανάγκες της κοινωνίας και των Δημόσιων Υπη-

ρους του Τουρισμού στην Ρόδο, ένας από τους

και το 2019 το Lindos Grand.

ρεσιών προχώρησε στην δωρεά ενός Τουριστι-

πρωτεργάτες του τουριστικού θαύματος του

• Από το 1984 μαζί του στην δουλειά ο Κώστας

κού λεωφορείου στην Σχολή Εφέδρων Αξιω-

σμαραγδένιου νησιού, ο Γιάννης Μηνέττος.

Μηνέττος και από τις αρχές της δεκαετίας του

ματικών Πεζικού (ΣΕΑΠ), για την μεταφορά του

Γεννημένος στις 2 Μαϊου του 1930, ο Ιωάννης

1990 η Κάθυ Μηνέττου, τα δύο αγαπημένα του

προσωπικού και των οπλιτών. Το λεωφορείο

Μηνέττος ήταν ένα ιδιαίτερα αγαπητό και εμ-

παιδιά. Ο όμιλος Μηνέττου διαθέτει στην Ρόδο

παραδόθηκε την Τρίτη 21.11.2023, στην δεξί-

βληματικό πρόσωπο του ροδιακού Τουρισμού

6 ξενοδοχεία με περισσότερα από 2000 δωμά-

ωση για την Ημέρα των Ενόπλων Δυνάμεων σε

και ευτύχισε να δει τα 2 παιδιά του, τον Κώστα

τια αυτή τη στιγμή.

μία όμορφη τελετή. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 13

EDITORIAL

14 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ Τ

ις Κυκλάδες προτείνουν οι συντάκτες του κορυφαίου, τα-

θα εγκαινιάσει το σπα του για τη σεζόν 2024, το οποίο θα περιλαμ-

ξιδιωτικού περιοδικού στον κόσμο, Conde Nast Traveller,

βάνει χαμάμ και χώρο κρυοθεραπείας.

στα 24 καλύτερα μέρη για ταξίδια το 2024. Σύμφωνα με το

Παράλληλα, το πεντάστερο, έκτασης 80 στρεμμάτων, Gundari

περιοδικό, οι συντάκτες του επί μήνες ερεύνησαν μέσα από μια με-

Resort, θα ανοίξει στη Φολέγανδρο τον ερχόμενο Μάιο, ενώ το

γάλη "δεξαμενή" φανταστικών πόλεων, περιοχών και χωρών τους

νέο One&Only θα ανοίξει στην Κέα τον Απρίλιο. "Τέτοια πολυτελή

νέους λόγους για να τις επισκεφθεί κανείς. Το αποτέλεσμα μέσα

ξενοδοχεία διευρύνουν τις επιλογές για πολυτελή διαμονή στις Κυ-

από όλη αυτή τη διεργασία είναι ο οδηγός με τα 24 καλύτερα μέρη

κλάδες", επισημαίνει το περιοδικό.

στον κόσμο που θα πρέπει να επισκεφθεί κάποιος τον επόμενο

υπάρχει πιο δημοφιλής προορισμός από τα ελληνικά νησιά αυτή

τη στιγμή. "Το περασμένο καλοκαίρι, οι Κυκλάδες ένα νησιωτικό

Ειδικότερα, το Mandarin Oriental, Costa Navarino αναδείχθηκε ως

σύμπλεγμα που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τη Μύκονο, τη Σα-

καλύτερο παραθαλάσσιο θέρετρο υψηλών προδιαγραφών στην

ντορίνη, την Πάρο, τη Μήλο και την Ίο, κυριάρχησαν στα μέσα

Ευρώπη και το Oku Kos καλύτερο παραθαλάσσιο θέρετρο στην

κοινωνικής δικτύωσης, προβάλλοντας όμορφα γαλανόλευκα σκη-

Ευρώπη για τους λάτρεις του ντιζάιν.

νικά, συναρπαστικά beach clubs, νυχτερινή ζωή και προτάσεις για

Στην ίδια λίστα συγκαταλέγονται ένα ακόμη ξενοδοχείο με ελλη-

ψώνια", υπογραμμίζει.

νικό “χρώμα”, το Ikos Andalusia, στην Εστεπόνα της Ισπανίας, το

Σύμφωνα με το CNT, με περισσότερες έξυπνες προτάσεις διαμο-

οποίο αναδείχθηκε ως το καλύτερο All-Inclusive παραθαλάσσιο

νής, που θα παρουσιαστούν το 2024, καθώς και νέες πτήσεις, το

θέρετρο στην Ευρώπη, αλλά και το Elysium Hotel, στην Πάφο, το

επόμενο καλοκαίρι είναι η κατάλληλη στιγμή για να πραγματοποι-

οποίο κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου value παραθαλάσσιου θέ-

ήσει κάποιος ένα ταξίδι στις Κυκλάδες.

ρετρου στην Ευρώπη.

Χάρη, μάλιστα, στα νέα αεροπορικά δρομολόγια της Etihad, της

νησιών, τώρα είναι πιο εύκολο από ποτέ να επισκεφθεί κανείς τις

Κυκλάδες.

της καλύτερης σχέσης ποιότητας-τιμής, αποκαλύπτει νέα έρευνα

Ειδική αναφορά γίνεται στο Santo Pure, στην Οία της Σαντορίνης,

της HSBC UK.

το οποίο πρόσθεσε 20 νέες σουίτες, ενώ του χρόνου θα λειτουργή-

Σύμφωνα με τα ευρήματα, σημαντική μείωση κατά 21% παρου-

σει και το αδελφό ξενοδοχείο Santo Mine, ένα πολυτελές θέρετρο

σιάζουν τα εγχώρια ταξίδια στη Βρετανία, όμως, οι ταξιδιωτικοί

37 σουιτών. Επίσης, το μπουτίκ ξενοδοχείο Kalesma στη Μύκονο

προϋπολογισμοί των Βρετανών έχουν αυξηθεί κατά 10% φέτος, με

χρόνο. Μέρη, που όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το CNT, πρέπει να βρίσκονται στο "ραντάρ" κάθε ταξιδιώτη. Αναφερόμενο στις Κυκλάδες, το περιοδικό υπογραμμίζει ότι, δεν

British Airways και της Saudia προς διάφορα ελληνικά νησιά, καθώς και στην έναρξη λειτουργίας της Cycladic το 2022, της πρώτης αεροπορικής εταιρίας που πραγματοποιεί πτήσεις μεταξύ των

16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ύο ελληνικά ξενοδοχεία, το Mandarin Oriental, Costa Navarino στην Πύλο, και το Oku Kos, στην Κω, περιλαμβάνει το Forbes στη λίστα του με τα 12 καλύτερα παρα-

θαλάσσια resorts στην Ευρώπη.

νας στους τρεις Βρετανούς (32%) αναζητά φτηνές φθινοπωρινές διακοπές στο εξωτερικό, με τον καλό καιρό να ορίζεται ως ο πιο σημαντικός παράγοντας, ξεπερνώντας

την περσινή κορυφαία ταξιδιωτική προτεραιότητα της εύρεσης

τους ταξιδιώτες να είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν έως και 1.015

πιστημιακό ίδρυμα που λειτούργησε στην Κρήτη.

λίρες για τις διακοπές τους, έναντι 927 λιρών, κατά μέσο όρο, το

Το νέο πρόγραμμα του Ομίλου βασίζεται στις αρχές της Αναγεν-

2022.

νητικής Γεωργίας και περιλαμβάνει την συμμετοχή καλλιεργητών

Η έρευνα αποκάλυψε επίσης πώς το γενικότερο οικονομικό πλαί-

– μελών του Αγροτικού Συνεταιρισμού Οροπεδίου Λασιθίου, οι

σιο έχει αλλάξει τις συνήθειες κρατήσεων για το 64%, με έναν στους

οποίοι ενημερώνονται και εκπαιδεύονται σε αυτήν τη βιώσιμη

τέσσερις να αναζητά να ταξιδέψει εκτός της περιόδου αιχμής. Έτσι,

μορφή καλλιέργειας, που πρώτη φορά πραγματοποιείται στην πε-

ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος αναδεικνύονται στους πιο δημοφι-

ριοχή.

λείς μήνες για όσους θέλουν να αποφύγουν τις υψηλότερες τιμές.

Στο πλαίσιο του προγράμματος, οι παραγωγοί σε συνεργασία με τα

Η έρευνα της HSBC UK αποκάλυψε επίσης ότι ο αριθμός των Βρε-

ξενοδοχεία του Ομίλου εφαρμόζουν ένα καλλιεργητικό σχέδιο που

τανών που κάνουν διακοπές στη χώρα τους έχει μειωθεί κατά 21%

βασίζεται σε προϊόντα και ποσότητες που έχουν προ συμφωνηθεί.

σε σύγκριση με πέρυσι, καθώς ένας στους τρεις (32%) επιδιώκει να

Τα προϊόντα που παράγονται με αυτές τις καλλιέργειες ενσωμα-

βρει φθηνότερες διακοπές στο εξωτερικό.

τώνονται πλήρως στην γαστρονομική εμπειρία των ξενοδοχείων

Ο πιο σημαντικός παράγοντας για όσους ταξίδευαν πέρυσι ήταν το

του Metaxa Hospitality Group, σε Κρήτη και Σαντορίνη, διασφα-

ταξίδι τους να είναι value for money, αλλά αυτό έχει πλέον αντικα-

λίζοντας παράλληλα το εισόδημα των παραγωγών και επενδύο-

τασταθεί από το “κυνήγι του καιρού”.

ντας στον προορισμό και την υγεία του εδάφους. Ήδη από τους

Ωστόσο, ενώ πολλοί εξακολουθούν να επιλέγουν φθηνότερες

πρώτους μήνες εφαρμογής του προγράμματος έχουν παραχθεί 11

αποδράσεις στο εξωτερικό, η τράπεζα προειδοποιεί για τις χρεώ-

τόνοι βιολογικών νωπών φρούτων και λαχανικών.

σεις κατά τις δαπάνες στο εξωτερικό με χρεωστικές κάρτες.

Το Πρόγραμμα «Αναγεννητική Γεωργία για το Οροπέδιο Λασιθίου

Πολλές συνήθεις χρεωστικές κάρτες επιβάλλουν τέλος συναλλα-

και τους Ανθρώπους του | Προς έναν βιώσιμο διατροφικό προο-

γής μεταξύ 2,75 και 2,99 τοις εκατό για τις δαπάνες στο εξωτερικό

ρισμό» έχει ταυτόχρονα πολλαπλά οφέλη για το περιβάλλον, την

– πράγμα που σημαίνει ότι, ξοδεύοντας 1.000 ευρώ, οι ταξιδιώτες

κοινωνία και την οικονομία.

θα μπορούσαν να χρεωθούν έως και 25 λίρες σε προμήθειες.

Συμβάλει σε ένα ανθεκτικό και φιλικό προς το περιβάλλον σύστη-

Η έρευνα ανατέθηκε από την HSBC UK, με αφορμή την έναρξη μιας

μα τροφίμων, αναδεικνύει την Κρήτη και το Οροπέδιο Λασιθίου ως

νέας προσφοράς μετρητών για νέους πελάτες που ανοίγουν τρε-

διατροφικά βιώσιμο προορισμό και επιτυγχάνει την άμεση οικονο-

χούμενο λογαριασμό και λογαριασμό Global Money.

μική ενίσχυση της τοπικής κοινωνίας.

Σημειώνεται ότι η συνεργασία του Metaxa Hospitality Group με

τροφικό προορισμό» σε ειδική εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε

δραστηριοποιείται ο Όμιλος, ενώ παράλληλα συμβάλει ενεργά στη

στο Καμπάνειο Ίδρυμα του Οροπεδίου Λασιθίου, το πρώτο Πανε-

προστασία του περιβάλλοντος και την ανάπτυξη της οικονομίας.

ο Metaxa Hospitality Group και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός

τον Αγροτικό Συνεταιρισμό του Οροπεδίου Λασιθίου για το συγκε-

Οροπεδίου Λασιθίου παρουσίασαν το ολοκληρωμένο

κριμένο έργο είναι μέρος της ολοκληρωμένης στρατηγικής Βιώσι-

πρόγραμμα με τίτλο «Αναγεννητική Γεωργία για το Οροπέ-

μης Ανάπτυξης του Ομίλου και στοχεύει στη δημιουργία αξίας για

διο Λασιθίου και τους Ανθρώπους του | Προς έναν Βιώσιμο δια-

τους ανθρώπους, την αγορά και τις τοπικές κοινωνίες, στις οποίες

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 17

Statistics

Fraport Greece: Πάνω από 32 εκατ. επιβάτες για πρώτη φορά στα 14 περιφερειακά αεροδρόμια Ξεπέρασαν τα 32 εκατομμύρια οι επιβάτες στο δεκάμηνο Ιανουαρίου-Οκτωβρίου, στα 14 περιφερειακά αεροδρόμια της χώρας, με το φετινό δεκάμηνο να αποτελεί την καλύτερη περίοδο από πλευράς μεγεθών.

υγκεκριμένα, η επιβατική κίνηση τους δέκα μήνες του 2023 στα 14 περιφερειακά αεροδρό-

μια που διαχειρίζεται η Fraport Greece (Άκτιο, Χανιά, Κέρκυρα, Καβάλα, Κεφαλλονιά, Θεσσαλονίκη, Ζάκυνθος, Κως, Μυτιλήνη, Μύκονος, Ρόδος, Σάμος, Σαντορίνη, Σκιάθος), διαμορφώθηκε σε 32,2 εκατομμύρια, έναντι 29,83 εκατ. επιβατών την αντίστοιχη περίοδο του 2022, σημειώνοντας αύξηση κατά 8,4%. Ενώ, ακόμη μεγαλύτερη ήταν η αύξηση σε σύγκριση με το προ-πανδημικό 2019, την χρυσή για τον ελληνικό Τουρισμό, καθώς διαμορφώθηκε στο 12,5% (28,74 εκατ. επιβάτες). Ειδικότερα, σε επίπεδο 10μήνου, η διεθνής κίνηση άγγιξε τα 26 εκατ. επιβάτες, καταγράφοντας άνοδο κατά 6,3% έναντι των 24,4 περίπου εκατ. επιβατών το αντίστοιχο διάστημα του 2022. Όσον αφορά την κίνηση εσωτερικού διαμορφώθηκε σε 6,39 εκατ., από 5,4 εκατομμύρια το δεκάμηνο του 2022, σημειώνοντας άνοδο σε ποσοστό 17,7%. Όλοι οι προορισμοί, εκτός από το νησί της Μυκόνου, που κατέγραψε απώλειες 1,9%, σημείωσαν καλύτερες επιδόσεις, σε σχέση με πέρυσι, με

περιφερειακά αεροδρόμια είχαν υποδεχτεί λίγο πάνω από 2,5 εκατ.

τη μεγαλύτερη αύξηση να σημειώνει το αεροδρόμιο της Καβάλας

επιβάτες, ενώ σε σύγκριση με τον περυσινό δέκατο μήνα του έτους

(21,2%). Ακολούθησαν με διψήφιο ποσοστό ανόδου η Θεσσαλονίκη

η αύξηση διαμορφώθηκε στο 9,4% (2,8 εκατ. επιβάτες).

(19,5%), η Μυτιλήνη (14,1%) και τα Χανιά.

Τη “μερίδα του λέοντος” όσον αφορά τις αφίξεις, τον φετινό Οκτώ-

Θετικός ήταν (και) ο Οκτώβριος για τα 14 αεροδρόμια της Fraport

βριο, πήραν τα αεροδρόμια της Ρόδου και της Θεσσαλονίκης, τα

Greece, καθώς διακινήθηκαν πάνω από 3 εκατ. ταξιδιώτες, κατα-

οποία υποδέχτηκαν περίπου 687.500 και 658.000 επισκέπτες, αντί-

γράφοντας άνοδο, σε σύγκριση με τον προ-πανδημικό Οκτώβριο,

στοιχα, σημειώνοντας αύξηση κατά 7,6% και 15,5%, σε σύγκριση με

της τάξης του 21,9%. Σημειώνεται ότι, τον Οκτώβριο του 2019 τα

τον Οκτώβριο του 2022.

18 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Νέα

Χάρης Θεοχάρης: Όριο 60 ημερών στην βραχυχρόνια | Στόχος της κυβέρνησης η εξισορρόπηση στην αγορά ακινήτων

Ξεπέρασε το φάσμα του 2019 στις διεθνείς τουριστικές αφίξεις η Αθήνα το γ’ 3μηνο. Ευρωπαϊκή πρωτιά για την ελληνική πρωτεύουσα

–Παρέμβαση του υφυπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονο-

Στην πρώτη θέση στη δεκάδα των ευρωπαϊκών πόλεων που κα-

μικών στην 24η Prodexpo

τάφεραν να ανακάμψουν όσον αφορά στις διεθνείς τουριστικές αφίξεις στα προ-πανδημικά επίπεδα, το τρίτο τρίμηνο του 2023, κατατάσσεται η Αθήνα, με την ελληνική πρωτεύουσα να διατηρεί τη δυναμική της και το τελευταίο τρίμηνο του έτους. Αυτό προκύπτει στην τελευταία έκθεση της CityDNA, η οποία βασίζεται στα πιο πρόσφατα στοιχεία κρατήσεων αεροπορικών εισιτηρίων της ForwardKeys, σύμφωνα με τα οποία, η Αθήνα είχε τα “ηνία” στην κατάταξη με τις πόλεις που οι διεθνείς τουριστικές τους αφίξεις ανέκαμψαν στα προ-πανδημικά επίπεδα, το τρίτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, καταγράφοντας αύξηση 6%, σε σχέση με το 2019. Μάλιστα, η ελληνική πρωτεύουσα ήταν η μόνη πόλη στην κατάταξη που σημείωσε τέτοια αύξηση, αφού η αμέσως επόμενη, η Λισαβόνα, δεν παρουσίασε καμία μεταβολή όσον αφορά τις τουριστικές

Στις αλλαγές που θα επιφέρει στον τρόπο λειτουργίας της βραχυ-

αφίξεις, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2019. Ενώ, όλες

χρόνιας μίσθωσης το φορολογικό νομοσχέδιο που προτίθεται να

οι υπόλοιπες ευρωπαϊκές πόλεις της κατάταξης -Μαδρίτη, Μιλάνο,

φέρει η κυβέρνηση προς ψήφιση το προσεχές διάστημα, αναφέρ-

Κωνσταντινούπολη, Δουβλίνο, Ρώμη, Λονδίνο, Παρίσι και Ζυρίχη-

θηκε ο υφυπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, κ. Χάρης

εμφάνισαν αρνητικό πρόσημο.

Θεοχάρης, στο πλαίσιο της παρέμβασής του στην 24η Prodexpo.

Όσον αφορά το τέταρτο τρίμηνο του 2023, οι κορυφαίοι προορι-

Όπως υπογράμμισε ο υφυπουργός,«εξορθολογίζεται ο ορισμός της

σμοί της Νότιας Ευρώπης προσεγγίζουν τα προ-πανδημικά επίπεδα,

βραχυχρόνιας μίσθωσης, καθώς τίθεται το όριο των 60 ημερών, κα-

με τη Λισαβόνα να περνάει στην πρώτη θέση, αφήνοντας την Αθήνα

θίσταται υποχρεωτική η έναρξη επιχειρηματικής δραστηριότητας

στη δεύτερη και με τις δύο, εντούτοις, πόλεις να παρουσιάζουν άνο-

για φυσικά πρόσωπα που διαθέτουν τρία ή περισσότερα προς εκμί-

δο 13% στις διεθνείς αφίξεις τουριστών, σε σύγκριση με το αντίστοι-

σθωση ακίνητα, επιβάλλεται ΦΠΑ και τέλος παρεπιδημούντων, κα-

χο, περυσινό, χρονικό διάστημα.

θώς και τέλος κλιματικής ανθεκτικότητας». Παράλληλα, διευκρίνισε

Η Μαδρίτη διατηρεί τη θέση της στο νούμερο τρία του Top, σημειώ-

ότι οι ιδιώτες που διαθέτουν μέχρι δύο ακίνητα για βραχυχρόνια μί-

νοντας αύξηση 9% στις διεθνείς αφίξεις, σε σύγκριση με την ίδια πε-

σθωση, εξακολουθούν να υπάγονται στο προηγούμενο καθεστώς.

ρίοδο του 2019, ενώ ανοδική πορεία σημειώνουν η Κωνσταντινού-

Ο υφυπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών χαρακτήρισε

πολη και το Μιλάνο, που συμπληρώνουν την πρώτη πεντάδα της

ήπιους τους περιορισμούς που τίθενται καθώς, όπως επισήμανε,

σχετικής κατάταξης, σημειώνοντας αύξηση 4% και 2%, αντίστοιχα

σκοπός της κυβέρνησης είναι η εξισορρόπηση στην αγορά ακινή-

στις διεθνείς τουριστικές αφίξεις.

των, η αντιμετώπιση του αθέμιτου ανταγωνισμού για τον τουριστικό

Από την άλλη, αρνητικό πρόσημο εμφανίζει η επόμενη πεντάδα των

κλάδο, καθώς και η αντιμετώπιση της στεγαστικής κρίσης. «Δεν θέ-

πόλεων, με το Λονδίνο (-2%), το Δουβλίνο (-2%) και τη Ρώμη (-3%) να

λουμε να κλείσουμε την αγορά της βραχυχρόνιας μίσθωσης, καθώς

αναμένεται, ωστόσο, να φθάσουν περίπου στα προ-πανδημικά επίπε-

απορρέουν από αυτή οφέλη για την οικονομία, αλλά να εξισορρο-

δα όσον αφορά τις αφίξεις το τέταρτο τρίμηνο του έτους, ενώ μεγα-

πήσουμε την αγορά», τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. Θεοχάρης.

λύτερη είναι η μείωση για το Παρίσι (-6%) και τη Βαρκελώνη (-11%).

Κλείνοντας την παρέμβασή του, αναφέρθηκε στο πρόγραμμα «Σπίτι

“Οι προορισμοί της Νότιας Ευρώπης αναμένεται να συνεχίσουν να

μου» για νέα ζευγάρια, λέγοντας ότι το ενδιαφέρον υπήρξε μεγάλο,

ηγούνται στην υψηλότερη θέση της κατάταξης ως προς την ανά-

πάνω από 10.000 δάνεια έχουν ήδη εγκριθεί και αρκετοί νέοι ήδη

καμψη”, αναφέρεται στην έκθεση.

έχουν εγκατασταθεί στα σπίτια τους διευκρινίζοντας ωστόσο ότι

“Η προσφορά θέσεων για διεθνή ταξίδια στην Ευρώπη έφτασε

δεν θα υπάρξει νέος κύκλος, καθώς έχουμε φτάσει στα δημοσιονο-

σχεδόν στα προ της πανδημίας επίπεδα κατά τη διάρκεια του 3ου

μικά μας όρια.

τριμήνου και βρίσκεται σε ανοδική τάση ενόψει του 4ου τριμήνου

Παρ´ όλα αυτά, όπως υπογράμμισε ο κ. Θεοχάρης υπάρχουν 1.5 δισ.

-ένα απαραίτητο κίνητρο για να απογειωθούν και πάλι τα ταξίδια σε

ευρώ που θα διατεθούν με διάφορους τρόπους και μέσω διαφόρων

όλη την Ευρώπη”, λέει ο Olivier Ponti, αντιπρόεδρος του τμήματος

προγραμμάτων στον τομέα της γενικότερης στεγαστικής πολιτικής

Insights της ForwardKeys.

που υλοποιεί η κυβέρνηση.

“Αυτή η αύξηση της αεροπορικής προσφοράς καλύπτεται, μέχρι

20 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Νέα

στιγμής, από μια συνεχή αύξηση της ζήτησης, η οποία αναμένουμε ότι θα ωθήσει πολλούς προορισμούς στα προ της πανδημίας επίπεδα, ενώ ο συνολικός όγκος θα συνεχίσει την ανάκαμψή του προς το 2024”, προσθέτει ο κ. Ponti. Η εξερχόμενη αγορά της Ισπανίας ανακάμπτει με ταχύτερο ρυθμό από τον παγκόσμιο μέσο όρο. Συγκεκριμένα, οι αναχωρήσεις προς άλλες ευρωπαϊκές χώρες είναι κατά 6% υψηλότερες, σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2019. Επιπλέον, τα ταξίδια μεγάλων αποστάσεων παρουσιάζουν επίσης σημάδια ανάκαμψης, με τις κρατήσεις να βρίσκονται, αυτή τη στιγμή, σε προ-πανδημικά επίπεδα.

Εντείνονται οι ανησυχίες για ταξίδια στη Μέση Ανατολή και την ανατολική Μεσόγειο | Οι απόψεις της αγοράς | Τι συμβαίνει με τις κρατήσεις για Ελλάδα

προς το παρόν από το πρόγραμμα μάρκετινγκ μας”. Ωστόσο, ο διευθύνων σύμβουλος της Red Sea Holidays, Andy Grant, δήλωσε ότι οι κρατήσεις ήταν “σε μεγάλο βαθμό ανεπηρέαστες”,

Αυξάνεται η ανησυχία για τα ταξίδια στη Μέση Ανατολή και την ανα-

προσθέτοντας: “Οι πελάτες γνωρίζουν γενικά την τεράστια απόστα-

τολική Μεσόγειο λόγω του πολέμου στη Γάζα, αλλά οι συναλλαγές

ση μεταξύ της Γάζας και των θέρετρων της Ερυθράς Θάλασσας. Θα

γενικά δεν έχουν, μέχρι στιγμής, επηρεαστεί, σύμφωνα με εκπροσώ-

συνεχίσουμε να παρακολουθούμε την κατάσταση αναλόγως και

πους κορυφαίων, βρετανικών, ταξιδιωτικών επιχειρήσεων. Επί του

είμαστε πάντα σε ετοιμότητα για να μιλήσουμε με κάθε πράκτορα

παρόντος, οι Βρετανοί εμφανίζονται ελαφρώς επιφυλακτικοί όσον

που μπορεί να έχει ανησυχίες ή να χρειάζεται καθησυχασμό”.

αφορά τα ταξίδια στην Αίγυπτο, ενώ στην περίπτωση της Ελλάδας

Τόνισε ότι η κυβέρνηση δεν έχει δώσει “καμία ένδειξη” για οποιαδή-

δεν φαίνεται να υπάρχουν ακυρώσεις στη βρετανική, ταξιδιωτική

ποτε ανησυχία σχετικά με την ασφάλεια στα θέρετρα της Ερυθράς

αγορά, εκτός από κανά δυο μεμονωμένες περιπτώσεις.

Θάλασσας ή στο Λούξορ, με τις επίσημες ταξιδιωτικές συμβουλές

Οι ταξιδιωτικοί πράκτορες παρακολουθούσαν στενά τα γεγονό-

να παραμένουν αμετάβλητες.

τα, καθώς το Ισραήλ προειδοποίησε αυτή την εβδομάδα ότι η σύ-

Η Explore δήλωσε ότι οι πωλήσεις είχαν “αμβλυνθεί” τις τελευταίες

γκρουση μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες.

εβδομάδες, αλλά οι μελλοντικές κρατήσεις εξακολουθούσαν να εί-

Οι αεροπορικές εταιρίες έχουν ήδη αναστείλει τις πτήσεις προς το

ναι αυξημένες κατά 9% σε ετήσια βάση για τη Μέση Ανατολή και

Ισραήλ και οι εταιρίες κρουαζιέρας έχουν τροποποιήσει τα δρομο-

την Αίγυπτο. Ο ταξιδιωτικός πράκτορας περιπετειωδών ταξιδιών

λόγια προκειμένου να αποφύγουν την περιοχή.

ακύρωσε όλες τις αναχωρήσεις των ταξιδιών του στο Λίβανο και το

Αυτή την εβδομάδα ο διευθύνων σύμβουλος της Virgin Atlantic,

Ισραήλ, μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους, αλλά όλες οι άλλες εκ-

Shai Weiss, δήλωσε ότι ο πόλεμος αποτρέπει τα ταξίδια σε τμήματα

δρομές στη Μέση Ανατολή και την Αίγυπτο συνεχίζουν να λειτουρ-

της Μέσης Ανατολής και τόνισε την αύξηση της τιμής των καυσίμων

γούν κανονικά χωρίς αλλαγές στα δρομολόγια.

των αεροσκαφών, ενώ η MSC Cruises ακύρωσε όλα τα ταξίδια προς

Η μικτή εικόνα αντανακλάται στα ταξιδιωτικά γραφεία, με ορισμένες

προορισμούς στην Ερυθρά Θάλασσα μέχρι τις 17 Απριλίου 2024.

αναφορές πελατών που αποφεύγουν την Αίγυπτο, την Κύπρο, την

Το υπουργείο Εξωτερικών του Ην. Βασιλείου συμβουλεύει τους τα-

Ελλάδα και την Ιορδανία.

ξιδιώτες από το Ηνωμένο Βασίλειο να αποφεύγουν όλα τα ταξίδια

Η γενική διευθύντρια του Triangle Travel, Sarah Kenton, δήλωσε ότι

εκτός από τα απαραίτητα στο Ισραήλ και τα κατεχόμενα παλαιστι-

οι κρατήσεις και η επισκεψιμότητα “συνέχισαν να είναι ισχυρές σε

νιακά εδάφη, αλλά δεν έχει αλλάξει τις συμβουλές για τις γειτονικές

γενικές γραμμές”, μετά από μια άμεση πτώση στην αρχή της σύ-

χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Αιγύπτου και της Ιορδανίας.

γκρουσης, αλλά σημείωσε: “Είδαμε ανθρώπους να μας ζητούν να μην εξετάσουμε την Αίγυπτο στις όψιμες αναζητήσεις μας”.

Οι απόψεις

Από την πλευρά του διευθύνων σύμβουλος της Greenstar Travel,

Ο διευθύνων σύμβουλος της Blue Bay Travel, Alistair Rowland, έκανε

Martyn Fisher, είπε ότι το πρακτορείο του είχε διαπιστώσει νευ-

λόγο για “σημαντικό” αντίκτυπο στις αναζητήσεις για την Αίγυπτο,

ρικότητα μεταξύ των πελατών του για ορισμένους προορισμούς,

με “πολλούς πελάτες” που επιθυμούσαν να αλλάξουν τα ταξίδια

συμπεριλαμβανομένης της Κρήτης στην Ελλάδα. “Οι άνθρωποι δεν

τους, αλλά συχνά δεν μπορούσαν να το κάνουν επειδή οι συμβου-

θέλουν να πάνε κοντά στην περιοχή [των συγκρούσεων], αλλά δεν

λές παρέμειναν αμετάβλητες.

νομίζω ότι αυτό τους αποτρέπει από το να κάνουν κρατήσεις για άλ-

Ο ίδιος δήλωσε: “Από την έναρξη του πολέμου, οι αναζητήσεις [για

λες περιοχές”, σημείωσε.

την Αίγυπτο] έχουν μειωθεί σημαντικά και την έχουμε αποσύρει

Η διευθύντρια της Oasis Travel, Heidi Evans, επισήμανε ότι ορισμένοι

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 21

Νέα

πελάτες ήταν επιφυλακτικοί όσον αφορά τα ταξίδια στην Αίγυπτο

ότι αν οι τιμές των πτήσεων συνεχίσουν αυτή την πορεία, μπορεί

και ένας πελάτης ακύρωσε τις διακοπές του στην Κύπρο για τον ερ-

ενδεχομένως να αμφισβητηθεί η οικονομική δυνατότητα μελλοντι-

χόμενο Απρίλιο. Αλλά ανέφερε, επίσης, νέες χειμερινές κρατήσεις

κών διακοπών για πολλούς ταξιδιώτες”, πρόσθεσε.

για την Αίγυπτο. “Πολλοί είναι αυτοί που έχουν να ταξιδέψουν εδώ

Η Triangle Travel προειδοποίησε επίσης ότι οι συνεχιζόμενες υψηλές

και τρία χρόνια περίπου και εξακολουθούν να θέλουν να ταξιδέ-

τιμές αποτελούν ζήτημα για τους πελάτες και διαμήνυσε ότι θα μπο-

ψουν”, δήλωσε η ίδια.

ρούσαν να αναγκάσουν την αγορά να κάνει κρατήσεις αργότερα για

Είχε επίσης έξι πελάτες που είχαν κάνει κράτηση για επαγγελματικά

όσους έχουν πιο περιορισμένο προϋπολογισμό.

ταξίδια στο Τελ Αβίβ αυτή την εβδομάδα. Όλες οι πτήσεις τους ακυρώθηκαν. “Είχαμε πέντε κρατήσεις που επηρεάστηκαν, αλλά πάντα κλείνουμε επιστρεπτέα δωμάτια ξενοδοχείων, που επιτρέπουν την

“Σαρώνουν” τα ελληνικά all inclusive ξενοδοχεία στη λίστα του CNT με τα κορυφαία στην Ευρώπη

ακύρωση λίγες ημέρες πριν”, είπε. Η διευθύνουσα σύμβουλος της Advantage Travel Partnership, Julia Lo Bue-Said, υπογράμμισε με τη σειρά της ότι η κοινοπραξία “δεν βλέπει προς το παρόν αντίκτυπο στις κρατήσεις προς την περιοχή ή στη ζήτηση, αλλά παρακολουθεί προσεκτικά την κατάσταση”. Η Barrhead Travel δήλωσε επίσης ότι δεν υπάρχει αξιοσημείωτη μείωση στις κρατήσεις ή στη ζήτηση. Με πολλές κρατήσεις για χώρες όπως η Τουρκία για το 2024, η πρόεδρος της Barrhead ,Jacqueline Dobson, τόνισε: “Είναι πολύ νωρίς για να κατανοήσουμε οποιαδήποτε ευρύτερη επίπτωση στον κλάδο, αλλά η προσοχή μας το 2024 θα εξακολουθήσει να επικεντρώνεται στην παροχή στους πελάτες μας της καλύτερης σχέσης ποιότητας-

Τέσσερα ελληνικά all inclusive ξενοδοχεία περιλαμβάνονται στη

τιμής και των καλύτερων υπηρεσιών. Ένας πολύ μικρός αριθμός

λίστα του Condé Nast Traveler με τα οκτώ καλύτερα all inclusive

κρουαζιέρων και περιηγήσεων που έλαβαν χώρα στο Ισραήλ και

resorts στην Ευρώπη.

την Ιορδανία έχουν, φυσικά, τροποποιηθεί ή ακυρωθεί και έχουμε

Με το μότο “γνωρίστε τη νέα γενιά ξενοδοχείων που αναβαθμίζει τη

προσφέρει την απαραίτητη υποστήριξη στους πελάτες μας με επι-

σκηνή των all-inclusive θερέτρων στην Ευρώπη”, το κορυφαίο τα-

λογές επανακράτησης”.

ξιδιωτικό περιοδικό στον κόσμο, παρουσιάζει τα “best of the best”

Ο Andy Tomlinson, διευθύνων σύμβουλος της Sutton Travel, έκανε

all-inclusive θέρετρα στη γηραιά ήπειρο, που δίνουν νέα διάσταση

λόγο για “κάποιες ερωτήσεις” από πελάτες που επρόκειτο να ταξι-

στις all in διακοπές, εκ των οποίων τα μισά είναι ελληνικά.

δέψουν στη Μέση Ανατολή το επόμενο έτος, αλλά διευκρίνισε ότι

Ας τα γνωρίσουμε

συνολικά υπήρχε ελάχιστη αναφορά στην κρίση, με τις ισχυρές προ-

– Curio Collection by Hilton Domes Aulus Elounda, Κρήτη

σφορές τιμών να εξακολουθούν να καθοδηγούν τις πωλήσεις της

Σκαρφαλωμένο στην πλαγιά του λόφου πάνω από τον κόλπο του

Αιγύπτου.

Μιραμπέλλου, περιτριγυρισμένο από καταπράσινους κήπους και

“Η Αίγυπτος είναι τόσο συμφέρουσα για τους επόμενους έξι μήνες.

τον απαλό χτύπο των πεντακάθαρων κυμάτων, το Domes Aulūs

Δεν έχουμε παρατηρήσει καμία αλλαγή, αλλά μπορώ να καταλάβω

Elounda είναι ένα all-inclusive θέρετρο μόνο για ενήλικες, με θέα το

πώς θα επηρέαζε κάποιους ανθρώπους”, δήλωσε.

προστατευόμενο από την UNESCO νησάκι της Σπιναλόγκας.

Ο διευθύνων σύμβουλος της Bailey’s Travel, Chris Bailey, ανέφερε

Ειδική αναφορά το δημοσίευμα κάνει στο βραβευμένο σπα Soma,

επίσης ότι δεν υπάρχει “πραγματική αντίδραση” από τους πελάτες,

με θεραπείες εμπνευσμένες από τις τελετουργίες των αρχαίων Ελ-

εκτός από κάποιες ανησυχίες σχετικά με τα οικογενειακά ταξίδια

λήνων.

στην Αίγυπτο.

Τιμή: Από £151 ανά διανυκτέρευση για δύο ενήλικες, με all-inclusive

“Μια οικογένεια που πήγε στο Makadi Bay αυτή την εβδομάδα ήταν

πακέτο.

πολύ χαλαρή, αλλά οι παππούδες και οι γιαγιάδες ήταν νευρικοί. Δεν

– Ikos Odisia, Κέρκυρα

νομίζω ότι θα μας επηρεάσει ιδιαίτερα”, είπε και πρόσθεσε: “Μπορώ

Ανάμεσα σε πεύκα και γλυκά αρωματικά εσπεριδοειδή δέντρα, το

μόνο να ελπίζω ότι η γεωπολιτική κατάσταση θα εξομαλυνθεί”.

Ikos Odisia δίνει νέα διάσταση στην έννοια του all inclusive. Ιδιαίτε-

Ο διευθύνων σύμβουλος της Protected Trust Services, Mark Sutton,

ρη αναφορά γίνεται στη γαστρονομική υπεροχή του resort, με τα έξι

δήλωσε ότι βασική ανησυχία ήταν η αύξηση του κόστους των καυ-

εστιατόρια, με μενού προσεκτικά επιμελημένα από σεφ από εστια-

σίμων από τις 7 Οκτωβρίου και ανέφερε “αισθητή ανησυχία μεταξύ

τόρια Michelin. Το ξενοδοχείο προσφέρει ένα πρόγραμμα Dine Out,

των ταξιδιωτικών επιχειρήσεων”. “Το γενικότερο συναίσθημα είναι

ενθαρρύνοντας τους επισκέπτες να γευματίζουν έξω σε τοπικά εστι-

22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ατόρια, ενώ μεγάλη είναι η ποικιλία σε δραστηριότητες για παιδιά. Τιμή: Από £297 ανά διανυκτέρευση, με all-inclusive πακέτο. – Elix, Mar-Bella Collection, Πάργα “Οι οικογένειες λατρεύουν αυτό το υπέροχα απομακρυσμένο allinclusive ξενοδοχείο”, αναφέρει χαρακτηριστικά το CNT για το Elix, Mar-Bella Collection κι εξηγεί ότι οι γονείς μπορούν να ξεκουραστούν και να χαλαρώσουν, καθώς οι υπεύθυνοι του βρεφονηπιακού σταθμού αναλαμβάνουν τη φροντίδα παιδιών ηλικίας από τεσσάρων μηνών έως τριών ετών (με επιπλέον χρέωση). Ενώ, πολλές είναι οι εμπειρίες για παιδιά ηλικίας 4-12 ετών, αλλά και για ανήσυχους εφήβους. Τιμή: Από £223 ανά διανυκτέρευση για δύο ενήλικες, με all-inclusive

New HiPro minibars THE WORLD’S BEST MINIBARS PIONEERING THE HOTEL INDUSTRY AGAIN

πακέτο. – Daios Cove, Κρήτη “Με έξι εστιατόρια και ένα βραβευμένο κοκτέιλ μπαρ, υπάρχουν πολλά εδώ για να μείνουν ευχαριστημένοι ακόμα και οι πιο ψαγμένοι πελάτες”, επισημαίνουν οι συντάκτες του άρθρου για το Daios Cove στην Κρήτη, που ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων, για τις παροχές και ανέσεις που προσφέρει, τόσο για τους μικρούς, όσο και τους μεγάλους επισκέπτες του. Ανάμεσά τους παιδικά κλαμπ, γήπεδα τέννις, ένα κομψό σπα με φινλανδική σάουνα, μια σειρά από εστιατόρια, κ.ά. Τιμή: Από £616 ανά διανυκτέρευση για δύο ενήλικες και δύο παιδιά,

Α40G

A30S

με all-inclusive πακέτο. Τα υπόλοιπα τέσσερα θέρετρα που συμπληρώνουν τη λίστα του CNT είναι: Hillside Beach Club, Φετιγιέ, Τουρκία Club Med Cefalù, Σικελία, Ιταλία Zafiro Palace Andratx, Μαγιόρκα, Ισπανία Zoëtry Mallorca, Ισπανία

AirDNA: Με το… δεξί το Φθινόπωρο για την αγορά βραχυχρόνιας μίσθωσης | Στα 208 ευρώ η μέση ημερήσια τιμή στην Ελλάδα Αυξημένη κατά 20% περίπου ήταν η ζήτηση για καταλύματα τύπου Airbnb στην Ευρώπη τον Σεπτέμβριο, σε σχέση με πέρυσι, με τον πρώτο μήνα του φθινοπώρου να “ανοίγει” με θετικό πρόσημο την ενδιάμεση εποχή – “Shoulder Season” για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της AirDNA. Η Ελλάδα ακολουθεί το ευρωπαϊκό μοντέλο, με τη ζήτηση να αυξάνεται κατά 14% περίπου σε ετήσια βάση και κατά 15%, σε σύγκριση με το 2019.

New HiPro Evolution C60S

N30S

Με βάση τα στοιχεία της AirDNA, η ζήτηση τον Σεπτέμβριο επέστρεψε σε διψήφιο ποσοστό ανόδου, όπως το πρώτο εξάμηνο του έτους, ενώ η αύξηση της πληρότητας ανήλθε στο 1,5%. Ενώ, πέρυσι, η ζήτηση σε όλη την ευρωπαϊκή ήπειρο μειώθηκε κατά 30,8% τον Σεπτέμβριο, έναντι του Αυγούστου, φέτος, η πτώση της ζήτησης ήταν μικρότερη και διαμορφώθηκε στο 23,1%, με το Ην. Βασίλειο και τη Γερμανία να είναι οι χώρες με τη μικρότερη πτώση, κατά 13% και 7%, αντίστοιχα.

Wine coolers

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 23 Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 e-mail.: polief96@otenet.gr, www.afoisamara.gr

Νέα

Η Αυστρία (+4,1%), η Τσεχία (+3,9%) και η Ισπανία (+3,3%) ήταν οι

-Η πληρότητα αυξήθηκε κατά 1,5% σε ετήσια βάση και κατά 0,1% σε

χώρες που ηγήθηκαν της αύξησης της πληρότητας, ενώ στον αντί-

σύγκριση με το 2019.

ποδα βρέθηκαν η Φινλανδία (-15,1%), η Δανία (-5,9%) και η Σουηδία

-Τα έσοδα ανά διαθέσιμη ενοικίαση (RevPAR) αυξήθηκαν κατά

(-5,5%), κυρίως λόγω της μεγάλης αύξησης της προσφοράς.

17,9% σε ετήσια βάση και κατά 41,6% από το 2019.

Η πληρότητα αυξήθηκε κατά 4,1% σε ετήσια βάση για τα ακίνητα ακίνητα πέντε υπνοδωματίων στην Ευρώπη φέτος. Αντίθετα, μικρό-

Η Ελλάδα στο χαμηλότερο επίπεδο κινδύνου στις ταξιδιωτικές συστάσεις των ΗΠΑ

τερες ήταν ο αυξήσεις στον δείκτη της πληρότητας για τα ακίνητα

Η Ελλάδα κατατάσσεται στο χαμηλότερο επίπεδο κινδύνου ασφά-

ενός υπνοδωματίου (+0,3%), δύο υπνοδωματίων (+1,5%) και τριών

λειας στην παγκόσμια ταξιδιωτική σύσταση που εξέδωσε το αμερι-

υπνοδωματίων (+2,1%).

κανικό υπουργείο Εξωτερικών, καλώντας τους Αμερικανούς πολίτες

Όσον φορά το τελευταίο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, η ζήτηση

παγκοσμίως να επιδεικνύουν αυξημένη προσοχή.

είναι 17% υψηλότερη από πέρυσι και 18% για την περίοδο Ιανου-

Ειδικότερα, το State Department κατέταξε την Ελλάδα στο Επίπεδο

αρίου-Μαρτίου 2024, έναντι της αντίστοιχης περυσινής περιόδου.

1, που σημαίνει σύσταση για λήψη κανονικών προφυλάξεων.

Με τα Χριστούγεννα προ των πυλών μεγάλη άνοδο στη ζήτηση κα-

Από την άλλη, στο υψηλότερο επίπεδο κινδύνου, στο 4 – Μην ταξι-

ταγράφουν χριστουγεννιάτικοι προορισμοί, με την Κρακοβία (+73%

δεύετε, βρίσκεται το Ιράκ και ο Λίβανος. Ενώ, στο Επίπεδο 3 – Επα-

ετησίως), την Πράγα (+68% σε ετήσια βάση) και τη Βιέννη (+61%

νεξέταση ταξιδιού, κατατάσσεται το Ισραήλ.

ετησίως) να πρωτοστατούν.

Όπως αναφέρει στην ανακοίνωσή του το υπουργείο Εξωτερικών

τεσσάρων υπνοδωματίων και ένα εντυπωσιακό 7,7% ετησίως για τα

των ΗΠΑ, λόγω των αυξημένων εντάσεων σε διάφορες περιοχές Η περίπτωση της Ελλάδας

ανά τον κόσμο, του ενδεχόμενου τρομοκρατικών επιθέσεων, δια-

Συνεχίστηκε τον Σεπτέμβριο η θετική πορεία της θερινής περιόδου

δηλώσεων ή βίαιων ενεργειών εναντίον πολιτών και συμφερόντων

στην αγορά των βραχυχρόνιων μισθώσεων, καταγράφοντας αύξη-

των ΗΠΑ, οι Αμερικανοί πολίτες στο εξωτερικό θα πρέπει να είναι

ση σε όλους τους δείκτες, από τα διαθέσιμα καταλύματα και τη ζή-

ιδιαίτερα προσεκτικοί.

τηση, μέχρι τη μέση ημερήσια τιμή και την πληρότητα.

Ειδικότερα, το State Department καλεί τους Αμερικανούς που βρί-

Ειδικότερα, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της AirDNA, τα δια-

σκονται στο εξωτερικό:

θέσιμα καταλύματα τον πρώτο μήνα του φθινοπώρου ήταν αυξημέ-

– Να είναι σε εγρήγορση σε τοποθεσίες όπου συγκεντρώνονται του-

να στη χώρα μας κατά 7,7% σε ετήσια βάση και κατά 8%, σε σχέση με το προ-πανδημικό 2019.

ρίστες. – Να εγγραφούν στο Πρόγραμμα Εγγραφής Εξυπνων Ταξιδιωτών

Αντίστοιχα, η ζήτηση αυξήθηκε κατά 13,8% σε ετήσια βάση και κατά

(STEP) για να λαμβάνουν πληροφορίες και ειδοποιήσεις και να δι-

15%, σε σύγκριση με το 2019. Ωστόσο, παρά την αυξημένη ζήτηση,

ευκολύνουν τον εντοπισμό τους σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

ασθενική αύξηση κατά μία ποσοστιαία μονάδα εμφάνισε η πληρό-

– Να ακολουθούν το αμερικανικό υπουργείο Εξωτερικών στο

τητα, σε ετήσια βάση, λίγο κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο ορο του 1,5%, φτάνοντας, όμως, στο +4%, σε σύγκριση με το 2019.

Facebook και στο Twitter.

Σε ό,τι αφορά τη ζήτηση για τους επόμενους μήνες του έτους, αυτή

Υπερψηφίστηκε το νομοσχέδιο του Υπουργείου Τουρισμού με θέμα «Διατάξεις για την Ενίσχυση της Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης»

κινείται με ανοδικούς ρυθμούς σε σύγκριση με πέρυσι και συγκε-

Υπερψηφίστηκε χθες το βράδυ (25 Οκτωβρίου 2023) στην Ολομέ-

κριμένα κατά περίπου 5% τον Οκτώβριο, 11% τον Νοέμβριο και 9%

λεια της Βουλής το νομοσχέδιο του Υπουργείου Τουρισμού με θέμα

τον Δεκέμβριο.

«Διατάξεις για την Ενίσχυση της Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης».

Όσον αφορά τη ημερήσια τιμή έφτασε στα 208 ευρώ, αυξημένη κατά 7% σε σύγκριση με πέρυσι.

Με τον νέο πλέον νόμο προωθείται η ενίσχυση της βιώσιμης τουριΟι επιδόσεις των βραχυχρόνιων μισθώσεων στην Ευρώπη

στικής ανάπτυξης, η αναβάθμιση της ποιότητας των παρεχόμενων

τον Σεπτέμβριο με μια ματιά

τουριστικών υπηρεσιών αλλά και η σύσταση δομής για την επιστη-

-Οι διαθέσιμες καταχωρίσεις αυξήθηκαν κατά 14,2% σε ετήσια βάση

μονική παρακολούθηση των εξελίξεων στον τουριστικό τομέα.

και 2,3% πάνω από το 2019.

Παράλληλα ρυθμίζονται οργανωτικά και λειτουργικά θέματα του

-Η ζήτηση αυξήθηκε κατά 19,7% σε ετήσια βάση και 4,1% σε σύ-

Υπουργείου Τουρισμού.

γκριση με το 2019.

Με τις ρυθμίσεις του νόμου:

-Οι μέσες ημερήσιες τιμές (ADR) αυξήθηκαν κατά 16,2% σε ετήσια

• Συστήνεται το Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού. Δίνεται θεσμι-

βάση και 41,5% σε σύγκριση με το 2019.

κή υπόσταση σε ένα συμβουλευτικό όργανο, με εξαιρετικά κρί-

-Τα έσοδα αυξήθηκαν 39% σε ετήσια βάση και 47,2% από το 2019.

σιμο ρόλο στον σχεδιασμό, τη διαμόρφωση και την υλοποίηση

24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

της εθνικής τουριστικής πολιτικής. Προωθείται έτσι η διάχυση της εθνικής στρατηγικής σε όλη την Επικράτεια, οι συνέργειες και ο διάλογος με την τοπική αυτοδιοίκηση. • Προβλέπεται η σύσταση του Συμβουλίου Οινοτουρισμού, με σκοπό την ενημέρωση του Υπουργού Τουρισμού για ζητήματα ανάπτυξης του οινοτουρισμού, αλλά και τη μέριμνα για την προώθηση και προβολή της μορφής αυτής του τουρισμού αλλά και των επισκέψιμων οινοποιείων και των μονάδων παραγωγής. • Θεσμοθετείται επίσης στο Υπουργείο Τουρισμού το Παρατηρητήριο για τον Παράκτιο και Θαλάσσιο Τουρισμό στη Μεσόγειο, σε

τις κατάλληλες συνθήκες για μια νέα δεκαετία ανάπτυξης με επίκε-

συνέχεια και σχετικής πρόβλεψης στο μνημόνιο με τον παγκό-

ντρο τη βιωσιμότητα, την ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής και τον

σμιο οργανισμό τουρισμού καθώς ο παράκτιος και θαλάσσιος

σεβασμό στον άνθρωπο, στις τοπικές κοινωνίες και στο φυσικό πε-

τουρισμός αποτελούν πραγματικό καταλύτη οικονομικής ανά-

ριβάλλον. Στόχος, όπως υπογράμμισε η υπουργός, είναι η σύνθεση

πτυξης στην ευρύτερη περιοχή.

ενός τουριστικού προϊόντος που θα αποτελεί πρότυπο μέσα στο

• Σε επόμενη διάταξη διασφαλίζεται η αποδοτικότερη λειτουργία

ολοένα και πιο ανταγωνιστικό διεθνές περιβάλλον.

του Εθνικού Παρατηρητηρίου Βιώσιμης Τουριστικής Ανάπτυξης

Αναφέρθηκε ακολούθως στους κεντρικούς στόχους του Υπουργεί-

μέσω και της διαλειτουργικότητας του δικτύου επικοινωνίας του

ου Τουρισμού, όπως είναι η διάχυση των τουριστικών ροών στις 13

με άλλα πληροφοριακά συστήματα και μητρώα του δημόσιου

Περιφέρειες της χώρας με περαιτέρω χρονική επέκταση της του-

τομέα, με στόχο τη διαμόρφωση στοχευμένων πολιτικών για την

ριστικής περιόδου αλλά και ο εμπλουτισμός και η διαφοροποίηση

ανάδειξη του τουριστικού προϊόντος της χώρας.

της τουριστικής προσφοράς. Όπως τόνισε η ίδια, δημοσιεύτηκαν

• Προβλέπεται ακόμα στο νομοσχέδιο η μεταφορά αδιάθετων ποσών

σήμερα οι πρώτες προσκλήσεις για έργα που χρηματοδοτούνται

του προγράμματος «Τουρισμός για όλους 2022-2025», ώστε να δια-

από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, ενώ προωθούνται

σφαλιστεί συντομότερα και πιο αποτελεσματικά ως προς την απορ-

συγκεκριμένες παρεμβάσεις στο θεσμικό πλαίσιο που θα αφορούν

ρόφηση και υλοποίηση του Β’ κύκλου του προγράμματος «Τουρι-

στην αναβάθμιση των χιονοδρομικών κέντρων και των ορειβατι-

σμός για Όλους», με ευρύτερα και στοχευμένα κοινωνικά κριτήρια.

κών καταφυγίων αλλά και στην απλοποίηση της αδειοδότησης των

Σε άλλα άρθρα ρυθμίζονται λεπτομέρειες για την αποδοτικότερη

τουριστικών λιμένων και καταφυγίων.

και σύγχρονη λειτουργία των υπηρεσιών του Υπουργείου Τουρι-

Επιπλέον κεντρικούς στόχους αποτελούν η ενίσχυση της εικόνας και

σμού απέναντι στους πολίτες και επιχειρήσεις διασφαλίζοντας τον

της ταυτότητας του ελληνικού τουριστικού προϊόντος αλλά και η

στόχο για προστασία της νομιμότητας.

αναβάθμιση της εθνικής τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης,

Από το βήμα της Βουλής, η Υπουργός Τουρισμού κ. Όλγα Κεφαλο-

για την επίτευξη των οποίων έχουν δρομολογηθεί επίσης έργα που

γιάννη τόνισε πως πρόκειται για ένα πρώτο αλλά απαραίτητο νομο-

χρηματοδοτούνται από το ΤΑΑ.

θετικό βήμα επιλύοντας αναγκαία και επείγοντα ζητήματα στην κα-

Τέλος, η υπουργός αναφέρθηκε σε έναν οριζόντιο στόχο υψηλής

τεύθυνση χάραξης μιας νέας πολιτικής για τον ελληνικό τουρισμό, η

σπουδαιότητας, που αφορά στη βελτίωση της προσβασιμότητας

οποία απαντά στις σύγχρονες προκλήσεις, όπως είναι οι επιπτώσεις

στον Τουρισμό. Όπως υπογράμμισε η κ. Κεφαλογιάννη, αυτό θα επι-

της κλιματικής αλλαγής, ο έντονος ανταγωνισμός και η γεωπολιτική

τευχθεί με τη δημιουργία πραγματικά προσβάσιμων προορισμών

αστάθεια. Στη συνέχεια, η Υπουργός αναφέρθηκε στις στέρεες βά-

και για τον λόγο αυτό το Υπουργείο Τουρισμού προχωρά άμεσα στη

σεις που τέθηκαν για τον ελληνικό τουρισμό ήδη από το 2012, οπότε

σύσταση σχετικής Ομάδας Εργασίας, προκειμένου να εξεταστούν σε

και ξεκίνησε η προσπάθεια αναγέννησής του, εν μέσω οικονομικής

βάθος τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα άτομα με αναπηρία

κρίσης. Υπενθύμισε την πρωτοβουλία που είχε για τη νομοθέτηση

στην τουριστική τους δραστηριότητα. Παράλληλα, έχει δρομολογη-

των ν. 4179/2013 και 4276/2014, οι οποίοι εμπλούτισαν και τοπο-

θεί έργο με χρηματοδότηση από το ΤΑΑ το οποίο περιλαμβάνει τη

θέτησαν στην αγορά νέα τουριστικά προϊόντα, ενώ δημιουργήθηκε

δημιουργία υποδομών σε πολλές παραλίες της χώρας. Κλείνοντας

το θεσμικό πλαίσιο για την προσέλκυση τουριστικών επενδύσεων

επεσήμανε ότι το Υπουργείο Τουρισμού συνεχίζει το έργο του, που

με την τότε ενίσχυση του ρόλου της Υπηρεσίας Προώθησης και

μπορεί να οδηγήσει τον ελληνικό τουρισμό σε έναν νέο κύκλο ανά-

Αδειοδότησης Τουριστικών Επενδύσεων (Ε.Υ.Π.Α.Τ.Ε) ως υπηρεσίας

πτυξης. Παράλληλα θέτει τα θεμέλια για την ενίσχυση των ποιοτικών

one stop shop στο Υπουργείο Τουρισμού. Στη συνέχεια ανέφερε ότι

χαρακτηριστικών του ελληνικού Τουρισμού, του βασικού αιμοδότη

είναι η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη που επανέφερε ξανά

της ελληνικής οικονομίας, που συνδράμει ενεργά την πολιτική της

τον ελληνικό τουρισμό στον δρόμο της ανάπτυξης, της αύξησης

κυβέρνησης για περισσότερες και ποιοτικότερες θέσεις εργασίας, για

των επενδύσεων και της απασχόλησης, ενώ έχει ήδη δημιουργήσει

βιώσιμες επενδύσεις και για συλλογική πρόοδο της χώρας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 25

Διεθνή Nέα

“Πόλεμος” στις ψεύτικες κριτικές ξενοδοχείων | Tον πρώτο παγκόσμιο συνασπισμό για αξιόπιστες κριτικές εγκαινιάζουν Amazon, Booking.com, Expedia Group, Glassdoor, Tripadvisor και Trustpilot

Επίσης, ο Συνασπισμός θα είναι αφοσιωμένος στην τήρηση των υψηλότερων προτύπων ακεραιότητας, διαφάνειας και λογοδοσίας. Μέσω συνεργατικών πρωτοβουλιών, θα στοχεύσει να θέσει νέα πρότυπα για τη διατήρηση της αυθεντικότητας των κριτικών, καλλιεργώντας εμπιστοσύνη στους καταναλωτές παγκοσμίως. Τα μέλη του Συνασπισμού θα συναντηθούν στις Βρυξέλλες στις 5-6 Δεκεμβρίου για το δεύτερο συνέδριο, το οποίο διοργανώνεται από την Amazon. Σύντομη “ματιά” Ο Συνασπισμός για τις αξιόπιστες κριτικές είναι μια ομάδα ηγετικών στελεχών του κλάδου της φιλοξενίας, του λιανικού εμπορίου, των καταναλωτικών υπηρεσιών και των ταξιδιών, που προσφέρουν αξιόπιστες κριτικές για να βοηθήσουν τους πελάτες τους να λάβουν τεκμηριωμένες αποφάσεις για αγορές. Οι εταιρίες-μέλη επικεντρώνονται στη μείωση των δόλιων αξιολογήσεων πελατών. Η ομάδα περιλαμβάνει σήμερα τις εταιρίες Amazon, Booking.com, Expedia, Glassdoor, Tripadvisor και Trustpilot.

Με τις ψεύτικες κριτικές να μαστίζουν εδώ και καιρό τις διαδικτυακές αγορές, η Amazon, η Booking.com, η Expedia Group, η Glassdoor, το Tripadvisor και η Trustpilot ανακοίνωσαν τη συνεργασία τους για τη δημιουργία του παγκόσμιου Συνασπισμού για Αξιόπιστες Κριτικές (Coalition for Trusted Reviews), που δεσμεύεται για την προστασία της πρόσβασης σε αξιόπιστες κριτικές καταναλωτών σε παγκόσμια κλίμακα.

Γιατί έχουν “εκτοξευθεί” οι τιμές των ξενοδοχείων | Θα συνεχιστεί η άνοδος; | +16,75% στην Ευρώπη, + 64% στην Β. Αμερική!

Από κοινού, οι συμμετέχοντες στον Συνασπισμό θα καθορίσουν τις

Αυτό το καλοκαίρι οι ταξιδιώτες έκλεισαν ξενοδοχεία σε τιμές που

βέλτιστες πρακτικές για τη φιλοξενία κριτικών στο διαδίκτυο και τον

δεν είχαν ξαναδεί ποτέ. Πώς μπορούν να ανταποκριθούν οι πω-

εντοπισμό και καταπολέμηση των ψεύτικων κριτικών στην πηγή τους.

λητές ταξιδιών και οι διανομείς Β2Β; Τι ρόλο παίζει η τεχνολογία;

Τα μέλη του Συνασπισμού συμφώνησαν να συνεργαστούν σε βασικούς

Μετά την πανδημία, οι τιμές των ξενοδοχειακών δωματίων, έχουν αυ-

τομείς για την προστασία των καταναλωτών και των συνεργατών τους

ξηθεί σημαντικά και αυτό το Καλοκαίρι οι ταξιδιώτες πλήρωσαν τιμές

από ψεύτικες κριτικές. Οι βασικοί τομείς συνεργασίας είναι:

που ξεπερνούσαν κατά πολύ τις τιμές του 2019 ή οποιεσδήποτε άλλες

Ανάπτυξη κοινών προτύπων. Ο Συνασπισμός θα αναπτύξει κοινά πρό-

είχαν παρατηρηθεί ποτέ στο παρελθόν. Στην πραγματικότητα, με βάση

τυπα και ορισμούς για χρήση σε ολόκληρο τον κλάδο γύρω από το τι

τα στοιχεία του παρόχου ταξιδιωτικών πληροφοριών Mabrian, τον Αύ-

συνιστά ψεύτικη κριτική και άλλους όρους σχετικούς με τη διαχείριση

γουστο οι μέσες τιμές των ξενοδοχείων σε σύγκριση με το αντίστοιχο

περιεχομένου.

μήνα του 2019, ήταν αυξημένες κατά 16,75% στην Ευρώπη, 48,5% στην

Ανταλλαγή βέλτιστων πρακτικών. Ο Συνασπισμός θα καθορίσει βέλτι-

Ασία και 64,03% (!!!) στην Βόρεια Αμερική.

στες πρακτικές για τη φιλοξενία κριτικών στο διαδίκτυο και την ανταλ-

Θα συνεχιστεί αυτή η τάση ή θα “εξαφανιστεί” σιγά-σιγά, καθώς τα “τα-

λαγή πληροφοριών σχετικά με την επικαιροποιημένη διαδικασία δια-

ξίδια εκδίκησης” ξεθωριάζουν; Σε ποιο σημείο οι πολύ υψηλές τιμές

χείρισης περιεχομένου και τις μεθόδους ανίχνευσης ψεύτικων κριτικών.

γίνονται αντιπαραγωγικές επειδή οι επισκέπτες αισθάνονται ότι τους

Ανταλλαγή πληροφοριών. Ο Συνασπισμός θα ανταλλάσσει πληροφο-

κοροϊδεύουν και δεν θα επιστρέψουν; Και ποιος είναι ο ρόλος της τε-

ρίες σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας των δόλιων πρακτικών, όπως

χνολογίας και της καινοτομίας στην αντιμετώπιση όλων αυτών των

εταιρίες που πωλούν ψεύτικες κριτικές σε επιχειρήσεις που επιδιώκουν

προκλήσεων;

να βελτιώσουν αθέμιτα και καταχρηστικά τη φήμη τους.

Εμπειρογνώμονες από όλη την αλυσίδα της τουριστικής βιομηχανίας

Προάσπιση. Ο Συνασπισμός θα προβεί σε συνεργασία με ακαδημαϊ-

εξέφρασαν τη γνώμη τους σχετικά με το αν οι τιμές ήρθαν για να μεί-

κούς και ηγέτες της δημόσιας πολιτικής για την προώθηση των πλεο-

νουν και πώς πρέπει να αντιδράσει ο κλάδος.

νεκτημάτων των κριτικών για τους καταναλωτές και την υποστήριξη

Αυτές οι υψηλότερες του μέσου όρου τιμές των δωματίων ξενοδοχεί-

των προσπαθειών του κλάδου για την καταπολέμηση της δημοσίευσης

ων θα προσφέρουν ευκαιρίες για τους τεχνολογικά καταρτισμένους

ψεύτικων κριτικών.

πωλητές ταξιδιών που μπορούν να χρησιμοποιήσουν καινοτόμους

26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τρόπους για να βοηθήσουν τους ταξιδιώτες τους να βρουν τις καλύ-

πληρώσουν αυτές τις υψηλότερες τιμές- υπάρχει μια μεγάλη ομάδα

τερες προσφορές, λέει ο Christian Sabbagh από τον όμιλο Travelsoft

ανθρώπων που θα εκτιμήσει τις εκπτώσεις, τα κίνητρα, τα προγράμμα-

(Software-as-a-Service – SaaS) – ιδιοκτήτης πλατφορμών διανομής

τα πιστότητας και τις ειδικές προσφορές. Αν θέλουμε να αποφύγουμε

όπως οι Traffics, Orchestra και Travel Compositor: “Τα ταξιδιωτικά

μακροπρόθεσμα τα χαμηλά ποσοστά πληρότητας των ξενοδοχείων,

γραφεία και οι τρίτοι μπορούν να αναπτύξουν νέες στρατηγικές για

η ευθύνη εναπόκειται στην ταξιδιωτική βιομηχανία στο σύνολό της

να βοηθήσουν τους πελάτες τους να βρουν εξαιρετικές προσφορές

να βοηθήσει τους πράκτορες και τους OTA να επωφεληθούν από τις

σε δωμάτια, προσφέροντας παράλληλα ανταγωνιστικές επιλογές τι-

χαμηλότερες δυνατές τιμές για αυτή την αγορά. Ο πρόσφατα λανσαρι-

μολόγησης. Επιπλέον, καθώς η ζήτηση των πελατών συνεχίζει να αυ-

σμένος Best Price Tracker, ο οποίος επιτρέπει στους πωλητές ταξιδιών

ξάνεται, οι προμηθευτές μπορούν να επεκτείνουν τις υπηρεσίες τους

να επωφεληθούν από ευνοϊκότερες τιμές εάν η τιμή πέσει μεταξύ της

με καινοτόμες προσεγγίσεις, όπως δυναμικά μοντέλα τιμολόγησης ή

ημερομηνίας κράτησης και της ημερομηνίας ταξιδιού, είναι ένα βήμα

ολοκληρωμένα προγράμματα επιβράβευσης που ανταμείβουν τους

προς αυτή την κατεύθυνση”.

χρήστες που κάνουν κράτηση για πολλαπλές διαμονές σε συνεργαζό-

ότι οι υψηλότερες από το μέσο όρο τιμές είναι απίθανο να διαρκέσουν

Η Ιταλία αυξάνει τους φόρους για τους ιδιοκτήτες Airbnb

για πάντα, καθώς οι καταναλωτές δεν θα το ανεχθούν αυτό ακόμη και

Η κυβέρνηση της Ιταλίας σχεδιάζει να αυξήσει τη φορολογία στις βρα-

αν έχουν τα χρήματα. Ο υπέυθυνος μάρκετινγκ και καινοτομίας Alex

χυχρόνιες μισθώσεις ακινήτων για μισθώσεις που αφορούν περισσό-

Barros σχολιάζει ότι “πόσο είναι πάρα πολύ; Δεν έχει να κάνει πραγμα-

τερα από ένα διαμερίσματα, όπως προκύπτει από το σχέδιο του οι-

τικά με την απόλυτη τιμή, αν και σαφώς όλοι οι ταξιδιώτες έχουν έναν

κονομικού προϋπολογισμού για το 2024, που παρουσίασε η Ιταλίδα

προϋπολογισμό, αλλά αντιθέτως περισσότερο με την αντίληψη της αξί-

πρωθυπουργός, Giorgia Meloni, το Σάββατο (28 Οκτωβρίου).

ας. Αν κάποιος έχει μείνει στο κατάλυμά σας στο παρελθόν με τη μισή

Η κίνηση αυτή έρχεται στον απόηχο των επικρίσεων που δέχεται η

τιμή, τότε αυτή τη φορά περιμένει τα πράγματα να είναι διπλάσια και

Airbnb και άλλες πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης για τη συμβολή

αν δεν είναι, κάνετε ζημιά στο εμπορικό σας σήμα. Αντ’ αυτού προσπα-

τους στην έλλειψη οικονομικά προσιτής στέγασης για τους κατοίκους

θήστε να σκεφτείτε άλλους τρόπους για να αποκομίσετε περισσότερα

στους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς.

κέρδη από κάθε πελάτη από τη χρέωση του δωματίου. Θα μπορού-

Η ιταλική νομοθεσία επιτρέπει στους ιδιοκτήτες να νοικιάζουν τα δια-

σατε να πουλάτε περισσότερα F&B ή να τους παρέχετε μια ξενάγηση

μερίσματά τους και να πληρώνουν φορολογικό συντελεστή 21% επί

στην πόλη; Υπάρχει πάντα ένας τρόπος να κάνετε κάθε επισκέπτη πιο

των εσόδων.

κερδοφόρο και η τεχνολογία είναι σχεδόν πάντα μέρος αυτής της δι-

Η πρωθυπουργός της Ιταλίας, Giorgia Meloni, προτίθεται τώρα να αυ-

αδικασίας”.

ξήσει το ποσοστό αυτό στο 26% “στην περίπτωση βραχυχρόνιας μί-

Εν τω μεταξύ, ο παγκόσμιος πάροχος διανομής ταξιδιωτικών υπηρε-

σθωσης περισσοτέρων του ενός διαμερισμάτων”, όπως προκύπτει από

σιών Didatravel λέει ότι τα ξενοδοχεία πρέπει να επικεντρωθούν στη

το σχέδιο του προϋπολογισμού.

διαφοροποίηση. Ο επικεφαλής μάρκετινγκ Gareth Matthews σημει-

Ωστόσο, η κυβέρνηση υποβάθμισε τα αρχικά της σχέδια, τα οποία προ-

ώνει: “Αν και η ζήτηση για ταξίδια είναι υψηλή, τα ξενοδοχεία θα πρέ-

έβλεπαν αυξημένη φορολογία και για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις με-

πει να επικεντρωθούν στην προσφορά υψηλής ποιότητας, μοναδικών

μονωμένων διαμερισμάτων.

εμπειριών για να δικαιολογήσουν τις υψηλότερες τιμές. Οι ταξιδιώτες

Η κα. Meloni δήλωσε στους δημοσιογράφους το Σάββατο ότι το νομο-

πληρώνουν περισσότερα – αλλά περιμένουν περισσότερα σε αντάλ-

σχέδιο για τον προϋπολογισμό του 2024, που συμφωνήθηκε από το

λαγμα και, αν ένα ξενοδοχείο δεν τα προσφέρει, θα μπορούσαν να είναι

υπουργικό της συμβούλιο, θα τεθεί ενώπιον του κοινοβουλίου σήμε-

πιο πιθανό να αφήσουν κακές κριτικές ή απλώς να μην επιστρέψουν.

ρα, Δευτέρα, 30 Οκτωβρίου, ενώ η διαδικασία έγκρισης αναμένεται να

Οι άνθρωποι θέλουν περισσότερα για τα χρήματά τους και θέλουν να

διαρκέσει έως τον Δεκέμβριο.

δουν τις υψηλότερες τιμές να αντικατοπτρίζονται στις υπηρεσίες που

Σύμφωνα με την Aigab (Ιταλική Ένωση Διαχειριστών Βραχυχρόνιων Μι-

λαμβάνουν”.

σθώσεων), ο φορολογικός συντελεστής 26% θα οδηγήσει σε 850 ευρώ

Ως τελευταία σκέψη για το θέμα, ορισμένοι θεωρούν ότι πολλοί κατα-

επιπλέον φόρους για 600 χιλιάδες οικογένειες. Πρόκειται -σχολιάζει η

ναλωτές εξακολουθούν να θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα και να

ένωση- για μια παρέμβαση “που εξαθλιώνει τη μεσαία τάξη για να ικα-

έχουν προϋπολογισμό, οπότε δεν πρόκειται να φύγουν – αυτό είναι το

νοποιήσει τους ξενοδόχους”. Η Ένωση είναι αντίθετη, καθώς, όπως υπο-

συναίσθημα της Digitrips, ιδιοκτήτριας της ταξιδιωτικής πλατφόρμας

στηρίζει, ο νόμος “θα φέρει ελάχιστα χρήματα στα κρατικά ταμεία (αν

πολλαπλών προϊόντων MisterFly. Η διευθύνουσα σύμβουλος Emilie

η πρόθεση ήταν τα υψηλότερα έσοδα) και δεν θα είναι καν σε θέση να

Dumont προειδοποιεί τους προμηθευτές ξενοδοχείων και τους τρί-

αποθαρρύνει τις βραχυχρόνιες μισθώσεις (αν αυτός ήταν ο στόχος). Το

τους διανομείς ότι: “Δεν μπορούν ή δεν θέλουν όλοι οι ταξιδιώτες να

μόνο αποτέλεσμα του νόμου θα ήταν η ανάπτυξη της παραοικονομίας”.

μενες ιδιοκτησίες”. Οι ειδικοί στη διαχείριση εσόδων ξενοδοχείων BEONx προειδοποιούν

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 27

Διεθνή Nέα

Στο πλαίσιο αυτό, θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι από το 2021, ο κατ’

Ο ίδιος εξέφρασε την ανησυχία του για δύο διαδηλώσεις που πραγ-

αποκοπή φόρος προβλέπεται μόνο εάν προορίζονται για τον σκοπό

ματοποιήθηκαν στο κέντρο της πόλης αυτή την εβδομάδα, στις οποί-

αυτό το πολύ τέσσερα διαμερίσματα. Πέραν αυτού του ορίου, η δρα-

ες συμμετείχαν Άραβες που πανηγύριζαν για τα πρόσφατα γεγονότα.

στηριότητα θεωρείται ότι ασκείται με επιχειρηματικό τρόπο, σύμφωνα

Οι κυπριακές αρχές προσπαθούν να παράσχουν χώρους φιλοξενίας

με την ιταλική νομοθεσία.

στους Ισραηλινούς, αλλά από το βράδυ της Τετάρτης, δεν υπάρχουν διαθέσιμες κλίνες στη Λάρνακα, σύμφωνα με τον κ. Raskin.

Καταφύγιο για χιλιάδες Ισραηλινούς η Κύπρος | Πάνω από 2.500 βρίσκονται, ήδη, στη χώρα

“Αναζητούμε επειγόντως περισσότερα καταλύματα, οποιονδήποτε μπορεί να προσφέρει έστω και ένα υπνοδωμάτιο σε ένα σπίτι… Δεν έχουμε πού να βάλουμε τους ανθρώπους να κοιμηθούν”, είπε. Και πρόσθεσε: “Μόλις έκλεισα το τηλέφωνο, όπου έμαθα ότι υπάρχουν άλλοι 150 άνθρωποι που είναι καθ’ οδόν αυτή τη στιγμή, χωρίς σχέδια για το πού θα μείνουν, που θα φάνε και για πόσο καιρό. Τίποτα”. Ένα ανεπίσημο δίκτυο Ισραηλινών αναζητά χώρους διαμονής σε κάθε κυπριακή πόλη, σύμφωνα με τον κ. Raskin. “Εμείς ως κοινότητα πρέπει να ανοίξουμε την αγκαλιά μας, να τους αγκαλιάσουμε όλους και να τους υποδεχτούμε με ασφάλεια”, κατέληξε ο αρχιραββίνος της Κύπρου.

Κύπρο, όπου η τοπική εβραϊκή κοινότητα έχει έρθει να τους βοηθήσει,

Σε φάση μετασχηματισμού η Airbnb για να αντιμετωπίσει την κρίση | Μείωση των τιμών των καταλυμάτων ζητά ο CEO της εταιρίας

όπως δήλωσε ο αρχιραββίνος του νησιού.

Αντιμέτωπη με μια σειρά προκλήσεων, που απειλούν ευθέως τη βιω-

Σε απόσταση λιγότερο από 40 λεπτά με το αεροπλάνο από το Ισραήλ,

σιμότητάς της, βρίσκεται τον τελευταίο χρόνο η Airbnb, με τον διευθύ-

η παραθαλάσσια πόλη της Λάρνακας έχει δεχθεί πλήθος Ισραηλινών

νοντα σύμβουλό της, Brian Chesky, να παραδέχεται σε συνέντευξή του

από το Σάββατο, όταν μαχητές της Χαμάς παραβίασαν τον φράχτη που

στο Bloomberg ότι “οι δουλειές δεν πάνε καλά” και πως η εταιρία εφαρ-

περιβάλλει τη Λωρίδα της Γάζας και πραγματοποίησαν πρωτοφανή,

μόζει νέες βελτιώσεις για να αντιμετωπίσει την κρίση. Εν τω μεταξύ ο

αιματηρή εισβολή στο νότιο Ισραήλ.

ίδιος, απευθυνόμενος προς τους οικοδεσπότες ζήτησε να μειώσουν τις

Η Λάρνακα, που φιλοξενεί το μεγαλύτερο αεροδρόμιο της Κύπρου,

τιμές προκειμένου να είναι πιο ανταγωνιστικοί έναντι των ξενοδοχείων.

έχει δεχθεί πληθώρα Ισραηλινών που ζουν στο εξωτερικό, συμπερι-

Σύμφωνα με τον ίδιο, το… κακό ξεκίνησε τον περασμένο Μάρτιο όταν

λαμβανομένων έφεδρων στρατιωτών, που χρησιμοποιούν την πόλη

ξέσπασε η φρενίτιδα γνωστή ως “Airbnbust”, με τους οικοδεσπότες να

ως σημείο διέλευσης για να φτάσουν στο Τελ Αβίβ. Επίσης, η πόλη κα-

εκφράζουν τις ανησυχίες τους σε κοινωνικά δίκτυα όπως το X/Twitter

ταγράφει εισροή Ισραηλινών που έχασαν τα σπίτια τους, όπως δήλωσε

σχετικά με τη συρρίκνωση των περιθωρίων κέρδους και τους φόβους

ο αρχιραββίνος, Arie Zeev Raskin, στο Reuters.

για μια πιθανή “φούσκα” στην αγορά βραχυχρόνιας μίσθωσης.

“Όλοι άνοιξαν τις πόρτες τους, συμπεριλαμβανομένων πολλών πολλών

Αμέσως μετά, ο ανταγωνιστής Vrbo ξεπέρασε την Airbnb, ικανοποιώ-

Κυπρίων”, είπε ο κ. Raskin.

ντας μια μακροχρόνια απαίτηση των πελατών της, με την εφαρμογή

Ο αρχιραββίνος, ο οποίος βρίσκεται στην Κύπρο για περισσότερα από

ενός προγράμματος πιστότητας.

20 χρόνια, είπε ότι υπάρχουν περίπου 2.500 Ισραηλινοί στην περιοχή

Τον Σεπτέμβριο, η πόλη της Νέας Υόρκης επέβαλε πολύ αυστηρότε-

της Λάρνακας αυτή τη στιγμή, συμπεριλαμβανομένων και τραυματι-

ρους κανόνες για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις, απειλώντας σημαντικά

σμένων παιδιών.

την παρουσία της Airbnb σε μια αγορά που, στις πρώτες μέρες της,

Σύμφωνα με τον ίδιο, η βαρβαρότητα των μαχητών της Χαμάς, είναι

αντιπροσώπευε περίπου το 80% των επιχειρήσεων της πλατφόρμας.

πέρα από κάθε λογική, αφού παραπέμπει πίσω στο Άουσβιτς, στο Ολο-

Εν μέσω της κρίσης, η εταιρία αναζητά εναλλακτικές λύσεις

καύτωμα, σε εικόνες που ο κόσμος ελπίζει να μην ξαναδεί ποτέ.

Μόλις τον Σεπτέμβριο, όταν ο διευθύνων σύμβουλος της Airbnb εγκαι-

Περισσότεροι από 500.000 Εβραίοι επισκέφθηκαν φέτος την Κύπρο,

νίασε κάποιες ενημερώσεις στον ιστότοπο, φάνηκε να βρίσκεται σε

όπως είπε ο κ. Raskin. “Θέλουμε να συνεχίσουμε να δίνουμε σε αυτούς

μια λεπτή κατάσταση, αντιμετωπίζοντας ένα σύνθετο δίλημμα μεταξύ

τους ανθρώπους την αίσθηση ότι αυτό είναι ένα μέρος που είμαστε

των διαφορετικών απαιτήσεων των επισκεπτών και των οικοδεσποτών.

ευπρόσδεκτοι”, συμπλήρωσε.

Οι επισκέπτες ήθελαν να εξοικονομήσουν περισσότερα χρήματα και να

Περισσότεροι από 2.500 Ισραηλινοί έχουν αναζητήσει καταφύγιο στην

30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τους εγγυηθούν μια εμπειρία υψηλής ποιότητας. Ενώ, οι οικοδεσπότες,

οδήγησε σε απαγορεύσεις πτήσεων και άλλους περιορισμούς.

από την άλλη πλευρά, ανησυχούσαν για το ενδεχόμενο μείωσης των

Σύμφωνα με τον Hossam Hazza, μέλος του Τουριστικού Επιμελητηρίου

κρατήσεων και για τα τελικά τους κέρδη.

της Αιγύπτου, περίπου 21 εκατομμύρια τουρίστες είναι πιθανό να επι-

Στο πλαίσιο της συνέντευξης που παραχώρησε στο Bloomberg, ο κ.

σκεφθούν την Αίγυπτο το επόμενο έτος.

Chesky εξέφρασε την επιθυμία οι τιμές να είναι πιο ανταγωνιστικές ένα-

Είπε ότι η θετική τάση ακολουθεί τις προσπάθειες για αναζωογόνηση

ντι των ξενοδοχείων, και ιδίως σε αγορές όπου ο κλάδος των ξενοδο-

του κλάδου στον απόηχο της πανδημίας, συμπεριλαμβανομένων των

χείων είναι πολύ ισχυρός.

προωθήσεων για την ενίσχυση της παγκόσμιας εικόνας της Αιγύπτου

“Όταν οι οικοδεσπότες μας παρέχουν καλύτερες προσφορές, τείνουν

και την ενθάρρυνση των αερομεταφορών χαμηλού κόστους.

να βγάζουν περισσότερα χρήματα”, είπε.

“Η άνοδος του τουρισμού μπορεί να πιστωθεί στη θέση της Αιγύπτου

Μέρος της λύσης του περιλαμβάνει την παροχή στους οικοδεσπότες

ως τουριστικού κόμβου, στην παγκόσμια προθυμία για ταξίδια και σε

κατάλληλων εργαλείων σύγκρισης τιμών για κοντινά ξενοδοχεία, κάτι

μια στρατηγική μάρκετινγκ, που αξιοποιεί τα μέσα κοινωνικής δικτύω-

που η εφαρμογή δεν διαθέτει επί του παρόντος.

σης και τις διαφημιστικές καμπάνιες”, είπε ο κ. Hazza.

“Προσφέρουμε [επί του παρόντος] εργαλεία στους οικοδεσπότες για

Οι αποτελεσματικές στρατηγικές σε συνδυασμό με το έμπειρο μάρ-

να συγκρίνουν τις τιμές των καταχωρίσεών τους με άλλες στη γειτονιά

κετινγκ ήταν καθοριστικής σημασίας για την ανάκαμψη του τουριστι-

τους -και ενώ δεν έχουμε ακόμη σύγκριση ξενοδοχείων, τους ενθαρρύ-

κού τομέα, δήλωσε ο κ. Hazza. Επαίνεσε δε, το βελτιωμένο επίπεδο των

νουμε να εξετάζουν τις τιμές για ξενοδοχεία στην περιοχή τους, ακρι-

τουριστικών καταλυμάτων, το οποίο λαμβάνει πάνω από 90% ποσοστό

βώς για να έχουν μια αίσθηση του τι παίρνουν οι ταξιδιώτες σε άλλες

θετικότητας στις κριτικές.

πλατφόρμες”, είπε.

Σύμφωνα με τον ίδιο, η Αίγυπτος στοχεύει να προσελκύσει 30 εκατομ-

Σύμφωνα με τον Chesky, η εταιρία θα εργαστεί επίσης για να διορθώ-

μύρια τουρίστες μέχρι το 2028.

σει τα προβλήματα με την τιμολόγηση, τη διαφάνεια (μη εμφανίζοντας

Ο ειδικός στον τουρισμό, Mustafa Al-Akhal, είπε ότι η ανάπτυξη του

στους πελάτες τη συνολική τιμή για κάθε καταχώριση) και τις ψεύτικες

κλάδου έχει τροφοδοτηθεί από τις απλουστευμένες διαδικασίες έκδο-

καταχωρίσεις.

σης θεωρήσεων και τη διεύρυνση του φάσματος των τουριστικών προ-

Όσον αφορά την τιμολόγηση, ο ίδιος υποσχέθηκε να παρέχει στους

ορισμών στην Αίγυπτο. Τόνισε την ετοιμότητα της Αιγύπτου να υποδε-

οικοδεσπότες πληροφορίες που θα τους βοηθήσουν να καθορίσουν

χθεί τουρίστες μετά την πανδημία, λέγοντας ότι αυτό δεν αντανακλάται

ανταγωνιστικές τιμές ανά διανυκτέρευση. Ενώ όσον αφορα τους πελά-

σε ορισμένες άλλες αγορές.

τες να παρουσιάζεται η συνολική τιμή ανά καταχώριση. Αυτές οι τιμές

Πρόσθετοι παράγοντες, όπως η διευκόλυνση κατά την άφιξη ή η ηλε-

θα περιλαμβάνουν σαφείς και χαμηλότερες χρεώσεις καθαρισμού, ένα

κτρονική υποβολή αιτήσεων θεώρησης μέσω του δικτυακού τόπου

συχνό σημείο διαφωνίας.

Visa to Egypt, οι σταθερές συνθήκες ασφαλείας και οι ευνοϊκές διπλω-

Έχει επίσης εισαχθεί ένα νέο σύστημα επαλήθευσης καταχωρίσεων για

ματικές σχέσεις, συνέβαλαν στην αύξηση του αριθμού των επισκεπτών.

τον εντοπισμό και την εξάλειψη των πλαστών καταχωρίσεων, αυξάνο-

Σύμφωνα με τον ίδιο, η χωρητικότητα των δωματίων ξενοδοχείων στην

ντας έτσι την αξιοπιστία τους.

Αίγυπτο θα πρέπει να αυξηθεί κατά περίπου μισό εκατομμύριο για να

Επιπλέον, το εργαλείο αναζήτησης έχει βελτιωθεί με τη συμπερίληψη

φιλοξενήσει τον στόχο των 30 εκατομμυρίων επισκεπτών έως το 2028.

νέων φίλτρων, επιτρέποντας στους επισκέπτες να βρίσκουν ευκολό-

Τον Μάιο, η αιγυπτιακή κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι ο Απρίλιος του

τερα επιλογές όπως κρεβάτια king-size και καταλύματα φιλικά προς

2023 σημείωσε ιστορικό υψηλό στον μηνιαίο εισερχόμενο τουρισμό,

τα κατοικίδια.

με 1,35 εκατομμύρια επισκέπτες. Ο Αιγύπτιος υπουργός Τουρισμού και Αρχαιοτήτων, Ahmed Issa, είπε

Στα 15 εκατομμύρια και πλέον οι τουρίστες στην Αίγυπτο εφέτος | Στόχος τα 30 εκατομμύρια επισκέπτες μέχρι το 2028

ότι 11,7 εκατομμύρια τουρίστες επισκέφθηκαν την Αίγυπτο το 2022, σε σύγκριση με 8 εκατομμύρια το προηγούμενο έτος, και προέβλεψε ότι πάνω από 15 εκατομμύρια τουρίστες θα επισκεφθούν τη χώρα στο σύνολο του 2023.

Ο τουριστικός τομέας της Αιγύπτου γνώρισε άνθηση τα τελευταία τρία χρόνια, με τον αριθμό των επισκεπτών να αυξάνεται από 4,9 εκατομμύρια πριν από δύο χρόνια σε 15 εκατομμύρια και περισσότερο φέτος, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Κεντρική Υπηρεσία Δημόσιας Κινητικότητας και Στατιστικής της χώρας. Το 2020, περίπου 4,9 εκατομμύρια τουρίστες επισκέφτηκαν την Αίγυπτο -αριθμός που περιορίστηκε από την παγκόσμια πανδημία, η οποία

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 31

Συνέντευξη Μήνα στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη

ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ ΥΠΟΥΡΓΌΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

32 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη

Κεντρικός στόχος η διάχυση της επισκεψιμότητας, σε όλη τη χώρα όλο το χρόνο, με γνώμονα την Πράσινη Ανάπτυξη • Αύξηση στις αφίξεις και τα έσοδα, πάνω ακόμα και από τα προ πανδημίας επίπεδα • Το υπουργείο Τουρισμού θα συνεχίσει να επενδύει στις σχέσεις με tour operators, αεροπορικές εταιρείες και key players της αγοράς • Το Εθνικό Χωροταξικό Πλαίσιο βρίσκεται σε τελικό στάδιο επεξεργασίας • Ουσιαστικός και αποτελεσματικός τρόπος προσφοράς -και μάλιστα από θέση ευθύνης και λογοδοσίας-, είναι η Πολιτική. Με «όπλα» την συσσωρευμένη εμπειρία και γνώση του παρελθόντος, την όρεξη για δουλειά και τις προκλήσεις των καιρών, η Όλγα Κεφαλογιάννη, επέστρεψε στο υπουργείο Τουρισμού, όχι μόνο για να βάλει σε νέες βάσεις την στρατηγική του ελληνικού Τουρισμού, αλλά και για να συμβάλλει στο νέο «ενάρετο κύκλο» του τομέα της Φιλοξενίας, που τόσο πολύ έχει στηρίξει την ελληνική Οικονομία και Κοινωνία, σε πραγματικά δύσκολες συνθήκες. Η νέα υπουργός Τουρισμού, «ανοίγει τα χαρτιά της» στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ και μιλάει για όλα τα μείζονα θέματα του τομέα, που δεν είναι και λίγα, χωρίς φόβο, αλλά με πάθος. Με το πάθος του ανθρώπου που θεωρεί ότι η Πολιτική, είναι ένας ουσιαστικός και αποτελεσματικός τρόπος προσφοράς στην Κοινωνία και στον συνάνθρωπο και μάλιστα από θέση ευθύνης και λογοδοσίας! Η Όλγα Κεφαλογιάννη, μιλάει για: -την χρονιά που κλείνει, αλλά και το 2024 -την στρατηγική του ελληνικού Τουρισμού και τις νέες πρωτοβουλίες που θα αναλάβει -την συνεργασία με όλους τους διεθνείς παίκτες για την ανέλιξη του ελληνικού Τουρισμού -Τις πρωτοβουλίες για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και την διάχυση της επισκεψιμότητας, σε όλη τη χώρα για όλο το χρόνο, με γνώμονα τις αρχές της πράσινης ανάπτυξης ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 33

Συνέντευξη Μήνα

-το χωροταξικό του Τουρισμού και την κατηγοριοποίηση των ξενοδοχείων - την αειφορία και τον βιώσιμο τρόπο ανάπτυξης -την τουριστική εκπαίδευση Και βέβαια απονέμει και τα εύσημα στον κλάδο καθώς «…σύμφωνα με τα διαθέσιμα και επίσημα στοιχεία, φαίνεται να έχουμε αύξηση στις αφίξεις και τα έσοδα, πάνω ακόμα και από τα προ πανδημίας επίπεδα». Και τονίζει εμφατικά: «Καταφέραμε δηλαδή μέσα σε αυτό ακριβώς το χρονικό διάστημα των συνεχών κρίσεων, η Ελλάδα να εδραιωθεί ως ένας ώριμος προορισμός παγκόσμιας αναγνωρισιμότητας». Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης της υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη, στον εκδότη του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη, έχει ως ακολούθως: Ποια ήταν τα συναισθήματά σας επιστρέφοντας στο χαρτοφυλάκιο του Τουρισμού; Από τις τότε πρωτοβουλίες σας, ποιες ευδοκίμησαν;

τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα, ως χώρα τουριστικού προορι-

Η ανάληψη της θέσης της υπουργού Τουρισμού και η διαχείριση

Σήμερα, στην εποχή της εξειδίκευσης, οι απαιτήσεις είναι πολύ

του σημαντικού αυτού χαρτοφυλακίου αποτελεί μία σοβαρή πρό-

μεγαλύτερες και ο τουρίστας – καταναλωτής, επιζητεί μεγιστο-

κληση. Στην Ελλάδα, ο Τουρισμός αποτελεί, ζωτικό τομέα για την

ποίηση των παρεχόμενων υπηρεσιών. Θέλει σύνθετες υπηρεσίες,

οικονομία, την απασχόληση, την κοινωνική συνοχή και την προβο-

ικανές να καλύψουν τα ενδιαφέροντά του.

λή της χώρας και η εμπειρία μου στον τομέα αποτελεί παρακατα-

Ο εμπλουτισμός του επιπέδου των προσφερόμενων υπηρεσι-

θήκη για τη συνέχεια.

ών, αποτελεί βασική επιδίωξή μας, γι' αυτό και στοχεύουμε στην

Είμαι έτοιμη να αντιμετωπίσω με αποτελεσματικό τρόπο τα νέα

επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, πέρα από τους θερινούς

δεδομένα και τις νέες προκλήσεις που προκύπτουν, υπηρετώντας

μήνες, επεκτείνοντας δράσεις και εμπειρίες όλες τις εποχές του

τον Τουρισμό και τη χώρα.

χρόνου και διαχέοντας τις τουριστικές ροές στις 13 Περιφέρειες.

Το υπουργείο Τουρισμού είναι ένα δραστήριο και μάχιμο υπουρ-

Συνθέτουμε ένα τουριστικό προϊόν πρότυπο μέσα στο διεθνές πε-

γείο και αυτό αποδείχτηκε και στις φωτιές που έπληξαν φέτος τη

ριβάλλον, που γίνεται όλο και πιο ανταγωνιστικό.

Ρόδο και στον τρόπο με τον οποίο ανταποκριθήκαμε στις κρίσεις

Για εμάς κλείνει ένας 10ετής κύκλος, μέσα στον οποίο εδραιώθηκε

που ακολούθησαν.

ο τόπος, σε αντίξοες συνθήκες, ως ένας κορυφαίος τουριστικός

Μέσα από τις δυσκολίες ο ελληνικός Τουρισμός κατάφερε να επα-

προορισμός, και τώρα ανοίγει ένας νέος στο πλαίσιο μίας συνεκτι-

νακάμψει, καθώς διαθέτουμε στέρεες βάσεις, που είχαμε θέσει

κής στρατηγικής για τουριστική ανάπτυξη με όρους βιωσιμότητας.

από το 2012, όταν ξεκίνησε η προσπάθεια αναγέννησης του Του-

Ο άνθρωπος, οι τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον μπαίνουν στο

ρισμού, εν μέσω οικονομικής κρίσης. Τότε με βάση τις ανάγκες και

επίκεντρο. Τις πολιτικές και πρωτοβουλίες μας διατρέχουν πλέον

τις προκλήσεις εκείνης της δύσκολης περιόδου, εφαρμόσαμε ένα

το μέτρο και η ισορροπία.

σμού (φυσικό περιβάλλον, νησιωτικό σύμπλεγμα, κ.λπ.).

μείγμα πολιτικής που αφορούσε αφενός μεν στη δυναμική ανά-

της απλοποίησης των διαδικασιών αδειοδότησης τουριστικών κα-

Κατηγοριοποίηση ξενοδοχείων: Μια πολύ σημαντική πρωτοβουλία σας από την προηγούμενη θητεία, πηγαίνει από παράταση σε παράταση. Τι θα κάνετε γι’ αυτό;

ταλυμάτων, παρεμβάσεις που αξιοποίησε η κυβέρνηση της Νέας

Πράγματι δόθηκε άλλη μια παράταση με τον νόμο που θεσμοθε-

Δημοκρατίας τα 4,5 σχεδόν τελευταία χρόνια και επανέφερε τον

τήθηκε πρόσφατα καθ’ ότι για άλλη μια φορά κρίθηκε αναγκαίο

Τουρισμό σε τροχιά ανάπτυξης, αύξησης των επενδύσεων και της

να δώσουμε το χρόνο στους ξενοδόχους, μετά και από πρόταση

Απασχόλησης.

του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, να προσαρμοστούν

πτυξη της εξωστρέφειας του ελληνικού Τουρισμού και αφετέρου στην διευκόλυνση της τουριστικής αγοράς, με τη θεσμοθέτηση

με τη νομοθεσία.

Είναι αλήθεια ότι ο ελληνικός Τουρισμός -και όχι μόνο- πάσχει στον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό και την στρατηγική. Πως μπορεί να υπάρξει τέτοιος σχεδιασμός; Θα αναλάβετε κάποια πρωτοβουλία;

Η παράταση αυτή κρίθηκε για άλλη μια φορά απαραίτητη και

Ο ελληνικός Τουρισμός για πολλές δεκαετίες βασίστηκε στο μο-

της διαδικασίας αδειοδότησης των τουριστικών καταλυμάτων, σε

ντέλο του μαζικού – παραθεριστικού τουρισμού, αξιοποιώντας

νέες σύγχρονες συνθήκες, βασισμένες σε κριτήρια αειφορίας και

34 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ενόψει της νέας νομοθετικής πρωτοβουλίας που στοχεύουμε να φέρουμε μέσα στο 2024 και αφορά στην περαιτέρω απλοποίηση

Τα Τα Τα Τα Τα πάντα πάντα πάντα πάντα πάντα για για για για για τον τον τον τον τον εξοπλισμό εξοπλισμό εξοπλισμό εξοπλισμό εξοπλισμό ξενοδοχείων ξενοδοχείων ξενοδοχείων ξενοδοχείων ξενοδοχείων και και και και και των των των των των χώρων χώρων χώρων χώρων χώρων μαζικής μαζικής μαζικής μαζικής μαζικής εστίασης! εστίασης! εστίασης! εστίασης! εστίασης! Hotel Hotel Hotel Hotel Hotel Market Market Market Market Market Α.Ι. Α.Ι. Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΥ Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΥ Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΥ ΑΓΓΕΛΑΚΟΥ ΑΓΓΕΛΑΚΟΥ Εξοπλισμός Εξοπλισμός Εξοπλισμός Εξοπλισμός Εξοπλισμός δωματίου δωματίου δωματίου δωματίου δωματίου ξενοδοχείου, ξενοδοχείου, ξενοδοχείου, ξενοδοχείου, ξενοδοχείου, συνδυασμός συνδυασμός συνδυασμός συνδυασμός συνδυασμός λειτουργικότητας λειτουργικότητας λειτουργικότητας λειτουργικότητας λειτουργικότητας και και και αισθητικής και αισθητικής και αισθητικής αισθητικής αισθητικής Πλήρης Πλήρης Πλήρης Πλήρης Πλήρης μελέτη μελέτη μελέτη μελέτη μελέτη και και και σχεδίαση και σχεδίαση και σχεδίαση σχεδίαση σχεδίαση του του του του του επαγγελματικού επαγγελματικού επαγγελματικού επαγγελματικού επαγγελματικού σας σας σας σας χώρου χώρου σας χώρου χώρου χώρου &&εξοπλισμός &εξοπλισμός &εξοπλισμός &εξοπλισμός εξοπλισμός μεμεμε μηχανήματα με μηχανήματα μηχανήματα μεμηχανήματα μηχανήματα ανώτατης ανώτατης ανώτατης ανώτατης ανώτατης ποιότητας ποιότητας ποιότητας ποιότητας ποιότητας

Σχεδιάζουμε Σχεδιάζουμε Σχεδιάζουμε Σχεδιάζουμε Σχεδιάζουμε Κατασκευάζουμε Κατασκευάζουμε Κατασκευάζουμε Κατασκευάζουμε Κατασκευάζουμε Υλοποιούμε Υλοποιούμε Υλοποιούμε Υλοποιούμε Υλοποιούμε Δείτε Δείτε Δείτε Δείτε όλα Δείτε όλα όλα μας όλα μας όλα μας τα μας τα μας προϊόντα ταπροϊόντα ταπροϊόντα τα προϊόντα προϊόντα στο: στο: στο: στο: στο:

ΗΗμεγαλύτερη Ημεγαλύτερη Ημεγαλύτερη Ημεγαλύτερη μεγαλύτερη ποικιλία ποικιλία ποικιλία ποικιλία ποικιλία σεσεσε μηχανήματα σε μηχανήματα μηχανήματα σεμηχανήματα μηχανήματα πλυντηριακού πλυντηριακού πλυντηριακού πλυντηριακού πλυντηριακού εξοπλισμού εξοπλισμού εξοπλισμού εξοπλισμού εξοπλισμού μεμεμε την με την την με εγγύηση την εγγύηση την εγγύηση εγγύηση εγγύηση της της της της της

Συνέντευξη Μήνα

Για εμάς κλείνει ένας 10ετής κύκλος, μέσα στον οποίο εδραιώθηκε ο τόπος, σε αντίξοες συνθήκες, ως ένας κορυφαίος τουριστικός προορισμός, και τώρα ανοίγει ένας νέος στο πλαίσιο μίας συνεκτικής στρατηγικής για τουριστική ανάπτυξη με όρους βιωσιμότητας. Ο άνθρωπος, οι τοπικές κοινωνίες και το περιβάλλον μπαίνουν στο επίκεντρο. Τις πολιτικές και πρωτοβουλίες μας διατρέχουν πλέον το μέτρο και η ισορροπία.

ταγωνίστρια χώρα στον παγκόσμιο τουρισμό, εξειδικεύουμε σήμερα και εμπλουτίζουμε τις τουριστικές μας υπηρεσίες, επιδιώκοντας την αύξηση της κατά κεφαλή δαπάνης και της παραμονής στη χώρα. Μια στρατηγική κίνηση που έχει ως στόχο την ενίσχυση του τουριστικού τομέα και της εθνικής οικονομίας μας. Προσεγγίζοντας αυτόν τον στόχο, υπάρχουν ορισμένοι τομείς και πρακτικές που μπορούν να συμβάλουν στην επίτευξή του, όπως για παράδειγμα η βελτίωση των τουριστικών υποδομών και η παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας που προσελκύουν ταξιδιώτες υψηλών εισοδηματικών κριτηρίων. Σαφώς και η προώθηση της «πολυτέλειας» βρίσκεται στο επίκεντρο των επιδιώξεών μας, καθώς συμβάλλει στην προσέλκυση του κοινού που αναζητά εμπειρίες, σε πολυτελή θέρετρα, υπηρεσίες spa και γαστρονομικές προτάσεις υψηλού επιπέδου. Στόχος μας είναι η δημιουργία και διατήρηση ενός ισορροπημένου τουρισμού, ικανού να προσελκύει επισκέπτες από διαφορετικά κοινωνικά και

παροχής υπηρεσιών από πλευράς των ξενοδοχείων, υιοθετώντας

οικονομικά υπόβαθρα, ενισχύοντας την οικονομία και παράλληλα

και καλές πρακτικές στην Ευρώπη, όπως αυτές της HOTREC, τον

διατηρώντας τις αξίες και την ταυτότητα της χώρας μας ως αυθε-

οργανισμό που αποτελεί την ευρωπαϊκή "ομπρέλα" των επιχειρή-

ντικό και ανθρωποκεντρικό τουριστικό προορισμό.

σεων των κλάδων της Φιλοξενίας και Εστίασης.

Ποιες είναι οι εκτιμήσεις σας για την σεζόν που κλείνει; Ποιες αγορές κατά την άποψή σας το 2023 «έτρεξαν» ικανοποιητικά και ποιες νέες αγορές πρέπει να προσεγγίσουμε και σε ποιο χρονικό ορίζοντα; Τι να περιμένουμε στο 2024, με όλα αυτά που συμβαίνουν -και το μεσανατολικό- στον περίγυρό μας;

Ποιες είναι οι πρωτοβουλίες σας για την επέκταση της τουριστικής σεζόν; Τι θα κάνετε για τον εσωτερικό Τουρισμό, όχι μόνο φέτος, αλλά σε βάθος χρόνου; Θα συνεχιστούν τα προγράμματα που ξέρουμε, θα γίνει κάτι νέο; Στο σχέδιο δράσης του υπουργείου Τουρισμού, η κύρια επιδίωξη είναι η επέκταση της τουριστικής περιόδου στην Ελλάδα μέσω της

Το Καλοκαίρι που μας πέρασε ήταν εξαιρετικά δύσκολο, με πρω-

ανάδειξης και προώθησης των προϊόντων και των τουριστικών

τοφανείς και ποικίλες συνέπειες από τα ακραία φυσικά φαινόμενα.

εμπειριών, καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Επιδιώκεται η ανάπτυξη

Τόσο το υπουργείο Τουρισμού, όσο και οι εμπλεκόμενοι φορείς, εί-

της τουριστικής ταυτότητας της χώρας και η ενίσχυση της φήμης

μαστε δίπλα στις πληγείσες περιοχές και αναπροσαρμόζουμε την

της ως προορισμού, που προσφέρει μοναδικές και πολυθεματικές

πολιτική μας με βάση τις ανάγκες που προκύπτουν. Με ψυχραιμία

εμπειρίες. Έχοντας ως κεντρικό στόχο τη διάχυση της επισκεψιμό-

συνδιαμορφώνουμε συντεταγμένα σχέδιο αντιμετώπισης κάθε

τητας σε χώρο και σε χρόνο.

κρίσης και νέας πρόκλησης από την κλιματική αλλαγή.

Σε όλη τη χώρα για όλο το χρόνο.

Ωστόσο, σύμφωνα με τα διαθέσιμα και επίσημα στοιχεία, φαίνεται

Η δημιουργία και λειτουργία των Οργανισμών Διαχείρισης και

να έχουμε αύξηση στις αφίξεις και τα έσοδα, πάνω ακόμα και από

Προώθησης Προορισμών (DMMO's), μετά και την επικαιροποίηση

τα προ πανδημίας επίπεδα.

του πλαισίου τους, που θα γίνει άμεσα, θα συμβάλλει στην απο-

Καταφέραμε δηλαδή μέσα σε αυτό ακριβώς το χρονικό διάστη-

τελεσματικότερη διαχείριση των τουριστικών προορισμών της

μα των συνεχών κρίσεων, η Ελλάδα να εδραιωθεί ως ένας ώρι-

χώρας και στη δημιουργία ενός ποιοτικού, ανταγωνιστικού, σύγ-

μος προορισμός, παγκόσμιας αναγνωρισιμότητας. Περαιτέρω, τα

χρονου και βιώσιμου τουριστικού προϊόντος.

στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος δίνουν ένα ιδιαίτερα θετικό

Ταυτόχρονα, γίνονται προσπάθειες για συνεργασίες με φορείς του

μήνυμα για τον ελληνικό Τουρισμό και την οικονομία της χώρας.

Τουρισμού, τόσο στο εξωτερικό, όσο και στο εσωτερικό, με σκοπό

Δείχνουν ότι η Ελλάδα μπορεί να πρωταγωνιστεί σε μια παγκόσμια

την επέκταση της τουριστικής περιόδου.

ανταγωνιστική αγορά παρ´ όλες τις διαρκείς κρίσεις που καλούμα-

Για την ενίσχυση του εγχώριου τουρισμού, συνεχίζεται το πρό-

στε να αντιμετωπίσουμε.

γραμμα "Τουρισμός για Όλους," προσφέροντας επιδοτούμενες υπηρεσίες διαμονής εντός Ελλάδας. Στο νέο νόμο του Υπουργείου

Θέλουμε λίγους και καλούς ή πολλούς και όλων των εισοδηματικών επιπέδων τουρίστες;

Τουρισμού "Διατάξεις για την ενίσχυση της βιώσιμης τουριστικής

Χωρίς να εγκαταλείπουμε τις αρχές που μας καθιέρωσαν ως πρω-

του προγράμματος μέχρι το τέλος του. Έτσι, στηρίζουμε ακόμα πε-

36 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ανάπτυξης", εξασφαλίζεται πλέον η σταθερή ροή χρηματοδότησης

ρισσότερους Έλληνες πολίτες, προσφέροντας τη δυνατότητα για διακοπές όλες τις εποχές του χρόνου. Η Β’ φάση του προγράμματος δεν θα αφορά μόνο τους θερινούς μήνες, αλλά θα συμπεριλαμβάνει ουσιαστικά δύο χειμερινές περιόδους, επίσης δε τα κριτήρια επιλεξιμότητας και δαπάνης, διευρύνονται με σκοπό να συμμετάσχουν περισσότεροι και από άλλες κοινωνικές ομάδες συμπολίτες μας με ιδιαίτερη έμφαση στα άτομα με ειδικές ανάγκες.

Τα τελευταία χρόνια το υπουργείο Τουρισμού έχει μπει δυναμικά και στο κομμάτι της προώθησης του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Πιστεύετε στις συνεργασίες με τους tour operators και τις αεροπορικές εταιρείες; Τι θα κάνετε στον τομέα αυτό; Η προώθηση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος ήταν και παραμένει ουσιαστικός παράγοντας για την επιτυχία του Τουρισμού στην Ελλάδα. Κατ’ επέκταση, οι συνεργασίες με tour operators και αεροπορικές εταιρείες είναι μεγάλης σημασίας για την αύξηση των τουριστικών ροών και την προσέλκυση επισκεπτών από διάφορες περιοχές. Θα σταθώ σε μερικά από τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν αυτές οι συνεργασίες. Αρχικά είναι η ευκολία στην πρόσβαση, δεδομένου πως οι αεροπορικές εταιρείες δημιουργούν γραμμές που συνδέουν απευθείας την Ελλάδα ακόμα και με πολύ μακρινές χώρες, καθιστώντας την εύκολα προσβάσιμη σε όλους τους ταξιδιώτες. Εν συνεχεία, οι tour operators προωθούν την Ελλάδα ως ιδανικό τουριστικό προορισμό, δημιουργώντας οικονομικά πακέτα διακοπών, ενώ η συνεργασία μαζί τους έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση των τουριστικών ροών προς τη χώρα μας. Αναφορικά με το μέλλον, το υπουργείο Τουρισμού θα συνεχίσει να επενδύει στις

Νέα νομοθετική πρωτοβουλίας που στοχεύουμε να φέρουμε μέσα στο 2024 και αφορά στην περαιτέρω απλοποίηση της διαδικασίας αδειοδότησης των τουριστικών καταλυμάτων, σε νέες σύγχρονες συνθήκες, βασισμένες σε κριτήρια αειφορίας και παροχής υπηρεσιών από πλευράς των ξενοδοχείων, υιοθετώντας και καλές πρακτικές στην Ευρώπη.

σχέσεις του με tour operators, αεροπορικές εταιρείες και άλλους φορείς και key players της τουριστικής αγοράς και να παρακολουθεί τις σύγχρονες τάσεις προσαρμόζοντας αναλόγως τις στρατηγικές του.

κανονιστικού πλαισίου. Αυτό θα καταστήσει τις επενδυτικές προ-

Όλες μας οι ενέργειες θα διέπονται από την βασική μας αρχή ότι

τάσεις εφικτές και προσαρμόσιμες στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

η διατήρηση των υψηλών προτύπων της βιωσιμότητας είναι ση-

των περιοχών της χώρας, ενώ θα βοηθήσει στην απλοποίηση της

μαντική για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας της χώρας ως

αξιολόγησης και της έγκρισής τους από την Πολιτεία.

τουριστικού προορισμού.

Με το νέο ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον Τουρισμό τι γίνεται; Προαναγγείλατε ότι θα είναι έτοιμο στο πρώτο 3μηνο του 2024. Έχετε εικόνα γι’ αυτό το τόσο σημαντικό εργαλείο για την τουριστική ανάπτυξη, που έχει εξαγγείλει και ο πρωθυπουργός;

Μείζον πρόβλημα φαίνεται να υπάρχει στην τουριστική Εκπαίδευση και σαν να μην έφθανε αυτό, υπάρχει και σοβαρό πρόβλημα εξεύρεσης προσωπικού. Τι θα κάνετε; Σε πρόσφατη συνεδρίαση της Εκτελεστικής Επιτροπής της HOTREC, που έγινε στην Αθήνα προσκλήθηκα και συμμετείχα. Στην συνάντη-

Το Εθνικό Χωροταξικό Πλαίσιο βρίσκεται σε τελικό στάδιο επε-

ση αυτή συζητήθηκαν οι τρόποι αντιμετώπισης βασικών προβλη-

ξεργασίας και αναμένεται να εκδοθεί η σχετική Κοινή Υπουργική

μάτων της τουριστικής βιομηχανίας, όπως η έλλειψη εξειδικευμένου

Απόφαση εντός του πρώτου τριμήνου του 2024. Το σχέδιο του

προσωπικού, η εκπαίδευση και μετεκπαίδευση των εργαζομένων

ΕΧΠ θα αποτελέσει στέρεα βάση για την μακροχρόνια ανάπτυξη

στην ευρωπαϊκή τουριστική βιομηχανία, αλλά και τρόποι ώστε η

του ελληνικού Τουρισμού, προσφέροντας τις βασικές αρχές, τους

Απασχόληση στον τουριστικό τομέα να γίνει ελκυστικότερη.

κανόνες, τις προτεραιότητες αλλά και τις κατευθύνσεις για να επι-

Στο υπουργείο Τουρισμού και στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανά-

τευχθεί κάτι τέτοιο. Η ύπαρξη του σχεδίου θα έχει ορατά οφέλη

καμψης και Ανθεκτικότητας (ΕΣΑΑ) «Ελλάδα 2.0», έρχεται προς υλο-

για τη χώρα, διευκολύνοντας τις επενδύσεις στον τομέα του Του-

ποίηση η Δράση «Επανειδίκευση και αναβάθμιση δεξιοτήτων στον

ρισμού και θα προσφέρει ασφάλεια δικαίου μέσω ενός σαφούς

τομέα του Τουρισμού».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 37

Συνέντευξη Μήνα

Σκοπός των προγραμμάτων κατάρτισης της Δράσης είναι η ανα-

αντιμετωπίζονται οργα-

βάθμιση δεξιοτήτων και η επανειδίκευση των απασχολούμενων

νωτικά και λειτουργικά

στον τομέα του τουρισμού ως αναγκαία προϋπόθεση για την εφαρ-

ζητήματα που χρειάζο-

μογή των πολιτικών και των μέτρων που θα επιτρέψουν την μετα-

νται άμεση επίλυση.

μόρφωση του αναπτυξιακού μοντέλου του τομέα και, ταυτόχρονα,

Το υπουργείο Τουρι-

θα βελτιώσουν την εικόνα του κλάδου στην εποχή μετά την πανδη-

σμού υλοποιεί, βάσει

μία του κορωνοϊού COVID – 19.

κεντρικού σχεδιασμού,

Παράλληλα, στις 18 Δεκεμβρίου του 2023 σε συνεργασία με το ΕΚΠΑ

μια νέα στρατηγική με

θα ξεκινήσει το ταχύρρυθμο πρόγραμμα κατάρτισης στο επάγγελ-

στόχο

μα του ξεναγού, διάρκειας δύο (2) μηνών, για 50 απόφοιτους. Η συμ-

τουρισμό, με γνώμονα

μετοχή μπορώ να πω ήταν πολύ μεγάλη. Επιπλέον, ήδη η υπηρεσία

τις αρχές της πράσινης

μας βρίσκεται σε επικοινωνία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο, το

ανάπτυξης και με ειδική

οποίο είναι έτοιμο να πραγματοποιήσει άλλο ένα πρόγραμμα από

μέριμνα για τη προστα-

τις αρχές του νέου έτους, αλλά και το Ιόνιο Πανεπιστήμιο, το οποίο

σία του φυσικού περιβάλλοντος, τη διάχυση των οφελών στην κοι-

μπορεί να ξεκινήσει ακόμα και τον προσεχή Δεκέμβριο. Το ενδιαφέ-

νωνία και τη διαφύλαξη της ταυτότητας του ελληνικού τουριστικού

ρον για τα προγράμματα αυτά είναι μεγάλο από υψηλού μορφωτι-

προϊόντος που χαρακτηρίζεται από το μοναδικό στοιχείο που απο-

κού επιπέδου συμπολίτες μας, και αυτό είναι πολύ ενθαρρυντικό

τελεί συνάμα και συγκριτικό μας πλεονέκτημα αυτόν της αυθεντικό-

για την ποιότητα του ελληνικού τουρισμού. Προχωράμε τάχιστα,

τητας της εμπειρίας

όχι μόνο στα 4 ταχύρρυθμα προγράμματα κατάρτισης ξεναγών

Με οδηγό τις αρχές της Πράσινης και Γαλάζιας Ανάπτυξης δίνουμε

για τα οποία γνωμοδότησε το ΣτΕ, αλλά σε όσα χρειαστεί με βάση

έμφαση σε βιώσιμες πρακτικές, αξιοποιώντας τους πόρους που εί-

και τη διαμορφούμενη ζήτηση και τις ανάγκες της τουριστικής

ναι διαθέσιμοι μέσω του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτι-

αγοράς.

κότητας, επενδύοντας σε υποδομές και τεχνογνωσία που θα συμ-

Τα προγράμματα αυτά έρχονται να προστεθούν στις πάγιες δρά-

βάλουν στην ανάπτυξη δραστηριοτήτων όπως ο αγροτουρισμός, ο

σεις του υπουργείου Τουρισμού όπως είναι τα κατ' έτος προγράμ-

καταδυτικός τουρισμός, ο ορεινός και ο θαλάσσιος τουρισμός. Πα-

ματα αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης στα 8 ΙΕΚ Τουρισμού

ράλληλα, στοχεύουμε στην βέλτιστη διαχείριση των προορισμών

της χώρας σε σημαντικές ειδικότητες του κλάδου και τα Τμήματα

μέσω της σύστασης και λειτουργίας των τοπικών/περιφερειακών

Μετεκπαίδευσης. Περαιτέρω, στο υπουργείο υπάγονται οι Ανώτε-

Οργανισμών Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμών, επίσης με

ρες Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης (ΑΣΤΕ) οι οποίες παρέχουν

πόρους του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας.

επαγγελματική εκπαίδευση, και είναι προσανατολισμένες στην κα-

Τέλος, ένας από τους κεντρικούς άξονες τη πολιτικής μας για τα επό-

τάρτιση και παραγωγή ικανών και κατάλληλων επαγγελματιών και

μενα χρόνια είναι η αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης και

στελεχών για ξενοδοχειακές, επισιτιστικές και λοιπές επιχειρήσεις

κατάρτισης των απασχολούμενων στον τουρισμό, ώστε η ποιότητα

που περιλαμβάνονται στον τουριστικό τομέα. Λειτουργούν ακόμη

των υπηρεσιών μας να βελτιώνεται διαρκώς και σε ευθυγράμμιση

και οι τρεις Σχολές Ξεναγών σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Ρόδο, από

με τη συνολική εξέλιξη της τουριστικής μας προσφοράς, που θα

τις οποίες αποφοιτούν οι διπλωματούχοι ξεναγοί της χώρας μας.

εδραιώσει τη θέση της Ελλάδας μεταξύ των κορυφαίων τουριστι-

Εμείς συνεχίζουμε να αφουγκραζόμαστε τις ανάγκες εκσυγχρονι-

κών προορισμών παγκοσμίως.

έναν

βιώσιμο

σμού των τουριστικών υπηρεσιών και να προσαρμόζουμε την πολιτική μας, με γνώμονα ανάγκες τις αγοράς σε τουριστικά επαγγέλματα.

Ποια είναι η φιλοδοξία σας για την ενασχόληση σας με την Πολιτική; Γιατί ασχοληθήκατε με τα κοινά; Αν μου επιτρέπετε δεν θα χαρακτήριζα φιλοδοξία τη διαρκή επι-

Ποιο θεωρείτε το ιδανικό τουριστικό μοντέλο, που θα μπορούσε να διασφαλίσει ένα βιώσιμο κοινωνικό- οικονομικό περιβάλλον για τον ελληνικό τουρισμό; Πως θα ήταν ιδανικά για εσάς ο ελληνικός Τουρισμός το 2030;

θυμία που έχω να προσφέρω στον συνάνθρωπο, στις κοινωνίες

Το υπουργείο Τουρισμού εργάζεται εντατικά για να θέσει ισχυρά θε-

των πολιτών με τα κοινά, κατά την εκτίμηση μου, είναι μια αυτο-

μέλια στο αύριο του ελληνικού Τουρισμού, με το νέο νόμο μας και

νόητη προϋπόθεση για να μπορούμε όλοι μας να βελτιώνουμε τη

αυτών που θα ακολουθήσουν, να συμβάλλει στην υλοποίηση των

συνθήκη ζωής μας, είτε αφορά στην καθημερινότητα είτε κεντρι-

στρατηγικών στόχων που έχουμε θέσει στην κατεύθυνση ενίσχυ-

κές, θεσμικές αποφάσεις και αλλαγές που αφορούν το παρόν αλλά

σης της βιωσιμότητας του ελληνικού Τουρισμού και ταυτόχρονα να

και το μέλλον αυτού του τόπου.

38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

των πολιτών και στην πατρίδα μου. Κατά την άποψη μου ένας ουσιαστικός και αποτελεσματικός τρόπος προσφοράς και μάλιστα από θέση ευθύνης και λογοδοσίας είναι η Πολιτική. Η ενασχόληση

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ | SPA | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Η ποιότητα ζωής είναι θέμα επιλογής

Πάροδος Θέμιδος 25, 182 33 Αγ. Ιωάννης Ρέντης Τηλ.: 210 3234833, 210 3424543 | Fax: 210 3229386 e-mail: info@kirpoglou.gr | www.kirpoglou.gr

Ξενοδοχείο Μήνα

Hydrama Grand Hotel Με ιστορία 100 ετών

Το Hydrama Grand Hotel είναι ένα κτήριο 100 ετών που λειτουργούσε ως καπναποθήκη. Είναι ένα ιστορικό διατηρητέο μνημείο βιομηχανικής αρχιτεκτονικής των αρχών του Μεσοπολέμου. Ένα επιβλητικό κτίσμα 7.500 τμ. λιτού σχεδιασμού, που αναδεικνύει τα υλικά της κατασκευής του. 40 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

δεκαετία 1914 – 1924 της ανέγερσης του κτηρίου συμπίπτει με την ‘Χρυσή Εποχή’ του καπνού. Η εντυπωσιακή για το μέγεθος και τον όγκο της καπναποθήκη αντανα-

κλά όχι μόνον την οικονομική ευρωστία του ιδιοκτήτη της αλλά και τη δημιουργική έμπνευση του Konrad Jacob Josef von Vilas, ενός σπουδαίου αρχιτέκτονα μηχανικού, αυστριακής καταγωγής. Εμπνευστής και δημιουργός του καπνεμπορικού οίκου Spierer, ο Ελβετός εβραϊκής καταγωγής Hermann Spierer. Για την οικοδόμηση του κτηρίου απαιτήθηκε η εισαγωγή ξυλείας από τα δάση της Αυστρίας και ειδικευμένοι τεχνίτες των συνεργείων. Σήμερα, η ιστορική καπναποθήκη του 1924 ‘Spierer’ δίνει τη

σκυτάλη της στο Hydrama Grand Hotel. Η ιδιοκτήτρια εταιρεία

Κατά την ανακατασκευή του κτηρίου, υπήρξε απόλυτος σεβα-

Εργοεπισκευές Α.Ε. ολοκλήρωσε την αποκατάσταση του κτηρίου

σμός στο ξύλινο εσωτερικό και εξωτερικό χαρακτήρα του. Στο

μετά από πέντε χρόνια μελέτης και εργασίας με υψηλό αίσθημα

ξενοδοχείο ηγεμονεύει η πέτρα και το ξύλο του 20ου αιώνα, που

ευθύνης και απόλυτο σεβασμό στην ιστορικότητα του μνημείου

δένουν αρμονικά με τη σύγχρονη αισθητική το minimal design

και της περιοχής. Το κτήριο αυτό έχει μετατραπεί σε ένα μοντέρ-

και τα επιβλητικά έργα τέχνης.

νο, πολυτελές ξενοδοχείο, έχοντας διατηρήσει τα ιδιαίτερα αρχι-

Το Hydrama Grand Hotel, είναι ένα χαρακτηρισμένο ιστορικό

τεκτονικά του στοιχεία εκείνης της εποχής.

μνημείο και προσφέρει μια σειρά από πολυτελείς και μοναδικές

Το υπερσύγχρονο ξενοδοχείο 5* αποτελεί σημείο συνεύρεσης

παροχές και υπηρεσίες. Τοποθετημένο στην καρδιά της πόλης

Ανατολής και Δύσης. Εκεί όπου Ιστορία και Πολιτισμός συνα-

της Δράμας, με θέα τις πηγές του πάρκου της Αγίας Βαρβάρας,

ντούν υπερπολυτελείς παροχές κι έναν οινικό προορισμό μονα-

αποτελεί σημείο αναφοράς της ευρύτερης περιοχής.

δικό στον κόσμο.

Το Hydrama Grand Hotel λειτουργεί όλο το χρόνο, διαθέτοντας

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 41

Ξενοδοχείο Μήνα

73 πολυτελή δωμάτια και σουίτες παρέχοντας διαμονή με πρωινό.

Διαθέτει υψηλών προδιαγραφών οπτικοακουστικό εξοπλισμό

Με πληθώρα διαφορετικών τύπων δωματίων μπορεί να εξυπηρετεί

και ανατομικά καθίσματα για την υψηλότερη απόδοση των συ-

ακόμη και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Standard και Deluxe

νέδρων.

δωμάτια καθώς και City και Lake σουίτες, μπορούν να παρέχουν τις

Στον 2ο όροφο του ξενοδοχείου στεγάζεται το Hydraspa, ο πιο

ανέσεις που αναζητούν μεμονωμένοι επισκέπτες, ζευγάρια αλλά και

ανανεωμένος χώρος χαλάρωσης, ευεξίας και ομορφιάς στην

οικογένειες στα ταξίδια τους. Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης δωμάτια

Δράμα. Με δύο παραδοσιακού τύπου αλλά σύγχρονης λειτουρ-

που εξυπηρετούν ΑΜΕΑ. Τέλος, δε μπορούν να μείνουν εκτός οι τε-

γίας και ασφάλειας, φινλαδικού τύπου σάουνες, δύο μοντέρνα

τράποδοι συνοδοί, γι’ αυτό και το Hydrama Grand Hotel έχοντας ει-

ατμόλουτρα τύπου χαμάμ αλλά και το τζακούζι, χτισμένο μέσα σε

δικά διαμορφωμένα Pet Friendly δωμάτια αλλά και ειδικές παροχές

ένα δωμάτιο από αλάτι Ιμαλάϊων, ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία

εξυπηρετεί και τους τετράποδους φίλους του ανθρώπου.

να χαλαρώσει και να αναζωογονηθεί. Φυσικά, δε θα μπορούσαν

Επίσης το ξενοδοχείο προσφέρει μια επιλογή από συνεδριακές

να λείπουν από έναν τέτοιο χώρο, θεραπείες που φροντίζουν

εγκαταστάσεις με αίθουσες που μπορούν να φιλοξενήσουν μέχρι

πρόσωπο, σώμα αλλά και.. ψυχή!

και 240 παρευρισκόμενους για συνέδρια, εκδηλώσεις, δεξιώσεις

Και όπως τονίζει ο κ. Νότης Ανδρέογλου, γενικός διευθυντής του

και cocktail.

ξενοδοχείου, «Ως ξενοδοχειακή μονάδα πιστεύουμε στην αληθι-

Οι χώροι πλημμυρίζουν με φυσικό φως και έχουν εξαιρετική θέα

νή φιλοξενία και αυτή μπορεί να επιτευχθεί όταν οι πελάτες μας

προς τις πηγές του πάρκου της Αγίας Βαρβάρας.

είναι οι πρεσβευτές μας».

42 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Unify OpenScape Business Ηotel network internet access Orbita electronic locks Bittel hotel phones Iris mobile apps

Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη

Συνέντευξη στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη

ΓΕΏΡΓΙΟΣ ΙΩΆΝΝΟΥ ΝΙΆΡΧΟΣ

ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΉΣ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΪΚΉΣ ΣΤΡΩΜΑΤΟΠΟΙΪΑΣ

Προϊόντα «κομμένα και ραμμένα» στα μέτρα κάθε ξενοδόχου Με μοναδική ποιότητα κατασκευής, ανταγωνιστική τιμή, έμφαση στην καινοτομία και τώρα «κομμένα και ραμμένα» στα μέτρα κάθε ξενοδόχου και επιχειρηματία του Τουρισμού, τα προϊόντα ύπνου της Αθηναϊκής Στρωματοποιϊας – MEDIA STROM, αποτελούν την πλέον ενδεδειγμένη επιλογή, για την Αυτού Υψηλότητα, τον πελάτη. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι, εδώ και δεκαετίες, οι υπηρεσίες της εταιρείας επιλέγονται από ένα σύνθετο και απαιτητικό πελατολόγιο, που αναγνωρίζει τη Media Strom ως κορυφαίο συνεργάτη. Πάνω από 3εκ Έλληνες κοιμούνται σήμερα σε στρώματα Media Strom. Ο γενικός διευθυντής της MEDIA STROM Γεώργιος Ιωάννου Νιάρχος, σε συνέντευξή του στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, τονίζει εμφατικά ότι «…η Αθηναϊκή Στρωματοποιία στήριξε και στηρίζει την ανάπτυξή της στην εξέλιξη της τεχνολογίας, στην αξιοποίηση της επιστήμης του ύπνου, καθώς και στην κληρονομιά των ιδρυτών της, να κατανοούν και να προβλέπουν τις ανάγκες των καταναλωτών και να ανταποκρίνονται σ’ αυτές με μια μεγάλη γκάμα προϊόντων έξυπνου σχεδιασμού και εξαιρετικής ποιότητας». Ο κ. Νιάρχος κάνει ιδιαίτερη αναφορά στις καινοτομικές πρακτικές της εταιρίας και βέβαια αναλύει τις κυρίαρχες τάσεις της αγοράς, που είναι η βιωσιμότητα και η τεχνολογική εξέλιξη των υλικών και των τελικών προϊόντων. Καταρχάς, ποιες είναι οι ενέργειες της εταιρίας προκειμένου να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις νέες συνθήκες που δημιούργησε η ενεργειακή και πληθωριστική κρίση;

πτες τους, η Media Strom διαθέτει και στον τουριστικό κλάδο, την

Για την αντιμετώπιση της κρίσης, στρατηγική της Media Strom

εταιρείας επιλέγονται από ένα σύνθετο και απαιτητικό πελατολό-

είναι να επιδιώκει οικονομίες κλίμακας, τις οποίες επιτυγχάνει

γιο, που αναγνωρίζει τη Media Strom ως κορυφαίο συνεργάτη.

λόγω της μεγάλης ποσότητας πρώτων υλών που προμηθεύεται,

Σ’ αυτό το πλαίσιο, φέτος, η Media Strom – η εταιρεία που αξι-

της εμπειρίας στη διαχείρισή τους και της μακρόχρονης συνερ-

οποιεί την επιστήμη για να αναγάγει την εμπειρία του ύπνου σε

γασίας της με προμηθευτές, οι οποίοι τιμούν την εμπιστοσύνη

επιστήμη – παρουσιάζει τις ανανεωμένες σειρές στρωμάτων

και την πιστότητά της, με συμφωνίες για τις πλέον ανταγωνιστι-

OPTIMUM και PRIME, με αλλαγές στο σχεδιασμό, προσθήκη νέων

κές τιμές. Με τον τρόπο αυτό μπορεί και διατηρεί πλεονέκτημα

υλικών και βελτιστοποίηση της ήδη κορυφαίας σχεδίασης:

στην τιμολογιακή πολιτική της. Όσο για τους πελάτες, η εταιρεία

5η Γενιά στρωμάτων OPTIMUM

εφαρμόζει συστηματικά πολιτική στοχευμένων προσφορών, δί-

Ανανέωση για κορυφαία αίσθηση ευεξίας, με έμφαση στην υψηλή

νοντάς τους τη δυνατότητα να αποκτούν ποιοτικά προϊόντα, σε

αισθητική και άνεση για στρώματα 2 αισθήσεων και 2 εποχών και

προσιτές τιμές.

με το μοναδικό στην ελληνική αγορά ενιαίο σύστημα ελατηρίων

συλλογή στρωμάτων της που δημιουργεί για την οικιακή αγορά. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι, εδώ και δεκαετίες, οι υπηρεσίες της

με έως 5 επίπεδων και 7 ζωνών για ασύγκριτη στήριξη.

Ποιες είναι οι νέες προτάσεις της εταιρίας και ποιες από αυτές βρίσκουν εφαρμογή στην ξενοδοχειακή αγορά;

3η Γενιά στρωμάτων PRIME

Προκειμένου να προσφέρει την ίδια απαράμιλλη, κορυφαία

προσθήκη εργονομικών υλικών, νέα επεξεργασία των υφασμά-

εμπειρία ύπνου στους πελάτες της ξενοδόχους και τους επισκέ-

των και τεχνολογία έξυπνης στήριξης “Sleep IQ”.

44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ακόμη πιο μοντέρνος σχεδιασμός στην εξωτερική εμφάνιση,

Τι νέο έχετε να παρουσιάσετε στην ξενοδοχειακή αγορά για το 2024 και ποια είναι τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του, για τα οποία το συστήνετε στους ξενοδόχους;

την πρωτοποριακή υπηρεσία Bed Storiz design app - μια μονα-

Η Media Strom προσφέρει τη BED STORIZ, μια πρωτοποριακή

λύσεις, ανάλογα με τις ανάγκες και το ιδιαίτερο στυλ κάθε ξενο-

συλλογή ντυμένων κρεβατιών για την ξενοδοχειακή αγορά, με

δοχειακής μονάδας.

προϊόντα «κομμένα και ραμμένα» για τα καταλύματά της.

Μόνοι τους ή σε συνεργασία με τον διακοσμητή τους, οι ξενοδό-

Η νέα αυτή σειρά προστίθεται στη σειρά προϊόντων ύπνου που

χοι δεν έχουν παρά να σχεδιάσουν, σε 5 μόλις βήματα, online από

σχεδιάζει η κορυφαία εταιρεία για τον ξενοδοχειακό κλάδο, με

το χώρο ή το γραφείο τους, τα ιδανικά γι’ αυτούς κρεβάτια. Έτσι,

στόχο να προσφέρει μια πληθώρα από έξτρα πλεονεκτήματα

επιλέγοντας ανάμεσα σε χιλιάδες συνδυασμούς -χρώματα, υφά-

στους επαγγελματίες ξενοδόχους, όπως:

σματα, κεφαλάρια, βάσεις κ.λπ.- καταλήγουν σε προϊόντα ύπνου

• Μοναδικό στυλ διακόσμησης, προσαρμοσμένο στις ανάγκες

υψηλής ποιότητας Media Strom, με αποκλειστικά προσωπικό

και την αισθητική κάθε ξενοδοχείου.

δική στην Ελλάδα, ιδιαίτερα εύχρηστη online εφαρμογή για τον σχεδιασμό κρεβατιών, με στόχο να προσφέρει εξατομικευμένες

ύφος, που αντανακλά την αισθητική του ξενοδοχείου τους.

• Τεράστια ποικιλία από χρώματα και υφάσματα, για δυνατότητα επιλογής σχεδίου και ποιότητας. • Ταχύτητα στην εγκατάσταση του νέου εξοπλισμού. • Ευελιξία ανάλογα με το σχεδιασμό και την επιθυμία διαχείρισης των χώρων.

Ποιες είναι οι συμβουλές σας προς τους ξενοδόχους όσον αφορά στην επιλογή του κατάλληλου στρώματος; Τι πρέπει, κυρίως, να προσέξουν; Στη Media Strom σχεδιάζουμε στρώματα τόσο για την οικιακή, όσο

• Λειτουργικότητα σε όλα τα επίπεδα, σύμφωνα με τις προδια-

και για την ξενοδοχειακή αγορά, βάσει ειδικών προδιαγραφών που

γραφές της εταιρείας, άνεση με στρώματα κορυφής που αγκα-

αφορούν στο σύνολο της πελατείας μας, ξενοδοχειακής και οικια-

λιάζουν το σώμα, προστασία του μυοσκελετικού συστήματος,

κής κατανάλωσης. Στοιχεία που λαμβάνουμε ιδιαίτερα υπόψη μας

ασφάλεια στην υγιεινή του ύπνου και πιστοποίηση ολόκληρου

και προτρέπουμε τους πελάτες μας να τα προσέχουν και αυτοί, είναι:

του στρώματος με oeko-tex standard 100.

• Η ποιότητα κατασκευής, με σημασία σε λεπτομέρειες οι οποίες

Παράλληλα, η Media Strom διαθέτει στις τουριστικές επιχειρήσεις

είναι αυτές που κρίνουν το αποτέλεσμα στον ύπνο. Στο εργο-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 45

Συνέντευξη

στάσιό μας στο Μαρκόπουλο διαθέτουμε ειδικό θάλαμο προσομοίωσης ύπνου, που ελέγχει και διορθώνει σημεία τελειοποίησης της εμπειρίας ύπνου, το μόνο πιστοποιημένο στην Ελλάδα. • Η διάρκεια των προϊόντων στο χρόνο, με τη λιγότερη δυνατή φθορά. • Η αξιοπιστία των πρώτων υλών σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, με πιστοποιήσεις που την τεκμηριώνουν σε κάθε στάδιο

Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι, εδώ και δεκαετίες, οι υπηρεσίες της εταιρείας επιλέγονται από ένα σύνθετο και απαιτητικό πελατολόγιο, που αναγνωρίζει τη Media Strom ως κορυφαίο συνεργάτη.

• Ένα έμπειρο, ανεπτυγμένο δίκτυο συνεργατών που εξασφαλίζουν ολοκληρωμένη εξυπηρέτηση τόσο πριν όσο και μετά την πώληση.

Ποιες είναι οι ενέργειες της εταιρίας σε επίπεδο βιωσιμότητας και ποιος ο ρόλος της βιωσιμότητας εν γένει στη δραστηριοποίησή σας; Με την έννοια της βιωσιμότητας ενσωματωμένη στη φιλοσοφία της Media Strom, η εταιρική στρατηγική της εταιρείας στηρίζεται

το βραβείο «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας».

σε δύο βασικούς και διαρκώς αναπτυσσόμενους πυλώνες:

Διαθέτει το κορυφαίο εργοστάσιο παραγωγής στρωμάτων στην

• Πιστοποίηση πρώτων υλών & τελικών προϊόντων με το oeko

Ελλάδα και ένα από τα 3 κορυφαία σε πανευρωπαϊκό επίπεδο. Με

text standard 100.

τεχνολογία αιχμής και με το μοναδικό στην Ελλάδα εργαστήριο

• Επένδυση στην κατασκευή ιδιόκτητης μονάδας φωτοβολταϊ-

έρευνας & ανάπτυξης για την έκδοση πιστοποιητικών ποιότητας,

κών, ώστε η ενέργεια που χρησιμοποιούμε να προέρχεται από

το εργοστάσιο έχει δυνατότητα παραγωγής 1.000 στρωμάτων

ανανεώσιμες πηγές.

την ημέρα.

• Συμμετέχουμε ενεργά στην Πρωτοβουλία οργάνωσης & δη-

Με αύξηση πωλήσεων 13,9% σε σχέση με το 2021, η Αθηναϊκή

μιουργίας Συλλογικού Συστήματος Εναλλακτικής Διαχείρισης

Στρωματοποιία έχει αναπτύξει ένα δίκτυο με περίπου 730 ση-

(ΣΣΕΔ) Στρωμάτων στη χώρα μας βάση της Ευρωπαϊκής οδηγίας.

μεία λιανικής πώλησης, 1500 ξενοδοχεία, 18 πολυκαταστήματα, e-shops, συνεργασίες με την ελληνική ναυτιλία, καθώς και εξαγω-

Ποιες είναι οι τάσεις που κυριαρχούν τελευταία στον χώρο της στρωματοποιίας και πόσο έχει επηρεάσει αυτές τις τάσεις η ενεργειακή και πληθωριστική κρίση;

γές. Παράλληλα, η Εταιρεία δημιουργεί brands και συλλογές για

Κυρίαρχες τάσεις είναι η βιωσιμότητα και η τεχνολογική εξέλιξη

(συστήματα πληροφορικής), υποδομές βιωσιμότητας και ανακαι-

των υλικών & των τελικών προϊόντων.

νίσεις καταστημάτων.

Η βιωσιμότητα αφορά σε νέα, πρωτοποριακά υλικά και τεχνο-

Παράλληλα, το επιχειρηματικό πλάνο αφορά σε λανσάρισμα

λογίες ελατηρίων που, αφενός μεν αναβαθμίζουν την ποιότητα

νέων κατηγοριών προϊόντων & ανάπτυξη πελατολογίου, με στόχο

ύπνου, αφετέρου δε, μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

την προσέλκυση και άλλων, μεγάλων και σημαντικών πελατών.

Βέβαια, όσο πιο πρωτοποριακό είναι τόσο το υλικό, όσο και η τε-

Και τα δύο είναι εφικτά χάρη στην κατάρτιση, την εμπειρία και

χνολογία που το στηρίζει, τόσο μεγαλύτερη είναι και η δαπάνη

την αφοσίωση του ανθρώπινου δυναμικού μας, των 230 εργαζο-

για την προμήθειά του. Για να μη μετακυλίεται, κατά το δυνατόν,

μένων μας δηλαδή, που προσπαθούν για τη διαρκή κατάκτηση

το κόστος της ποιοτικής αναβάθμισης στο τελικό προϊόν, η Media

νέων κορυφών.

διαφορετικές αγορές και καταναλωτικά κοινά. Το επενδυτικό πλάνο μας αφορά σε επενδύσεις σε τεχνολογίες

Strom φροντίζει να το περιορίζει μέσα από τις οικονομίες κλίμακας που πραγματοποιεί συστηματικά και με γνώση.

Ποιο θα λέγατε ότι είναι το success story της εταιρίας; Παρόλο που οι ιστορίες επιτυχίας είναι συνήθως πολυπαραγοντι-

Πείτε μας λίγα λόγια για την εταιρία, αλλά και το επενδυτικό κι επιχειρηματικό της πλάνο.

κές, είναι πολύ σημαντικό ότι η Αθηναϊκή Στρωματοποιία στήριξε

Με θεμέλιο τις στέρεες βάσεις που έθεσαν οι ιδρυτές της το 1967 και

αξιοποίηση της επιστήμης του ύπνου, καθώς και στην κληρονο-

το στρατηγικό μας όραμα για το μέλλον, η Αθηναϊκή Στρωματοποι-

μιά των ιδρυτών της να κατανοούν και να προβλέπουν τις ανά-

ίια -περισσότερο γνωστή για τη μάρκα της Media Strom - συμπλή-

γκες των καταναλωτών και να ανταποκρίνονται σ’ αυτές με μια

ρωσε, το 2022, 55 χρόνια κορυφαίας πορείας στην ελληνική αγορά.

μεγάλη γκάμα προϊόντων έξυπνου σχεδιασμού και εξαιρετικής

Είναι χαρακτηριστικό ότι, στην επέτειο αυτή, η εταιρεία τιμήθηκε με

ποιότητας.

46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

και στηρίζει την ανάπτυξή της στην εξέλιξη της τεχνολογίας, στην

Οι πελάτες κερδίζουν από τις λύσεις που προτείνουμε και μας τιμούν με την εμπιστοσύνη τους Η εταιρεία ΤΕΜΑΚ, εδώ και 43 χρόνια, βρίσκεται δίπλα στους επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου και της μαζικής εστίασης καλύπτοντας το σύνολο των αναγκών τους με αξιοπιστία και συνέπεια, καθώς διαθέτει πλήρη γκάμα πιστοποιημένων προϊόντων επεξεργασίας νερού. Χάρη στην παραγωγή των συστημάτων στην Ελλάδα και την υψηλή τεχνογνωσία των εξειδικευμένων στελεχών της έχει τη δυνατότητα να προσφέρει σε κάθε πελάτη εξατομικευμένες και ποιοτικές λύσεις υψηλής απόδοσης.

43 χρόνια εμπειρίας Πάνω από 10.000

Τα 750.000 κυβικά/ημέρα καθαρού πόσιμου νερού ή νερού κατάλληλου για διάφορες χρήσεις που παράγονται καθημερινά από τις εγκατεστημένες εφαρμογές της ΤΕΜΑΚ στην Ελλάδα και σε 30 χώρες του εξωτερικού αποτελούν την απόδειξη της εμπειρίας και εξειδίκευσής της στην επεξεργασία νερού.

Χλωρίωση

Φίλτρανση

Τατοΐου 62, Αχαρναί (Μενίδι) 136 77, Αθήνα 210 2581 583 210 2533 989 info@temak.gr

Αφαλάτωση

30 χώρες

Αποσκλήρυνση

εγκατεστημένα συστήματα

Όργανα Ελέγχου & Δοσομέτρησης

www.temak.gr

Αφιέρωμα

Υψηλότερη του 20% η αύξηση των προκρατήσεων για Ελλάδα από την Βρετανία | Ποσοστά ρεκόρ δίνουν οι t.o’s! Εξαιρετικά θετικά είναι τα μηνύματα για τον ελληνικό Τουρισμό από την βρετανική αγορά, σύμφωνα με τα μηνύματα μιας από τις μεγαλύτερες εκθέσεις Τουρισμού παγκοσμίως, της World Travel Market 2023 (WTM), που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Νοεμβρίου στο Λονδίνο. Μάλιστα, μεγάλες αυξήσεις στις προσφερόμενες θέσεις, αλλά και στις προκρατήσεις, δίνουν οι περισσότεροι από τους μεγαλύτερους tour operators της Βρετανίας, με τους οποίους μίλησε το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, στο πλαίσιο της εφετινής WTM.

ς γνωστόν η WTM αποτελεί πάντα τον ασφαλέστερο δείκτη

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, η Jet2, ο μεγαλύτερος tour operator του Ηνωμέ-

για την επερχόμενη τουριστική περίοδο και η οποία για τρεις

νου Βασιλείου έχει προγραμματίσει αύξηση 11% το 2024, σε σχέση με

ημέρες λειτουργεί ως σημείο συνάντησης της παγκόσμιας

το 2023, για την Ελλάδα, ανοίγοντας και κάποιους νέους προορισμούς,

τουριστικής βιομηχανίας.

όπως η Λέσβος.

Σύμφωνα με πηγές τόσο από την ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία,

Μιλώντας στο Χ&Τ ο διευθύνων σύμβουλος της Jet2 και της

όσο και από τους κορυφαίους tour operators που μίλησε το ΧΡΗΜΑ &

Jet2Holidays Steve Heapy, επιβεβαίωσε την σημαντική δυναμική της

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, παρατηρείται σημαντική αύξηση των προκρατήσεων (σ.σ.

Ελλάδας και την αύξηση του προγράμματος του ομίλου προς ελληνι-

μεγάλος ξενοδόχος της Ρόδου έλεγε ότι από 700.000 διανυκτερεύσεις

κούς προορισμούς.

πέρυσι, φέτος μέχρι σήμερα έχουν μπει στα συστήματα 1.600.000), από

Από την πλευρά της η TUI UK & Ireland ανέφερε στο Χ&Τ ότι έχει προ-

τη βρετανική αγορά.

γραμματίσει αύξηση της χωρητικότητας για Ελλάδα περίπου 5%, σε σύ-

Πιο αναλυτικά και σύμφωνα με τις αποκλειστικές πληροφορίες του

γκριση με το τρέχον έτος, ενώ καταβάλλει προσπάθειες για να ξεκινήσει

50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εντυπωσιακή συμμετοχή για 19η χρονιά για την αγγλική έκδοση του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Για 19η χρονιά, η αγγλική έκδοση του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ πρωταγωνίστησε στο εκθεσιακό κέντρο στο Excel.

A N N U A L

E D I T I O N

F O R

W T M

2 0 2 3

C O N F E X

2 0 2 4

Η πολυτελής έκδοση, πιο εντυπωσιακή από ποτέ, με τα καλύτερα ελληνικά ξενοδοχεία και τις πιο σημαντικές επιχειρήσεις του Τουρισμού, «κερδίζει» τον αναγνώστη από το μοναδικό εξώφυλλό της, με την χρυσοτυπία και το ειδικό, γραμμωτό χαρτί να κάνουν τη διαφορά, προσδίδοντας το κάτι παραπάνω στο τελικό, ιδιαίτερης αισθητικής αποτέλεσμα. To «MONEY & tourism», ακολουθώντας τη φιλοσοφία των πολυτελών, ξενόγλωσσων εκδόσεων της KSD, επιχειρεί να γνωρίσει στο ταξιδιωτικό κοινό την Ελλάδα, μέσα από περιηγήσεις και οδοιπορικά στους πιο δημοφιλείς ελληνικούς προορισμούς, σημείο-αναφοράς, κάθε χρόνο, για το διεθνές jet set, αλλά και σε λιγότερο «επώνυμους» και εναλλακτικούς, αλλά εξίσου συναρπαστικούς προορισμούς. Σύμπασα η ξενοδοχειακή και η τουριστική με την ευρύτερη έννοια βιομηχανία, με περισσότερες από 80 από τις πιο σημαντικές επιχειρήσεις, συμμετέχει στην έκδοση, καταδεικνύοντας με τον πιο ηχηρό τρόπο τον δυναμισμό και την εγκυρότητά της. Ξεπερνώντας το ιστορικό ρεκόρ του 2022, που αντίστοιχα είχε καταρρίψει το ιστορικό ρεκόρ του 2019, η φετινή έκδοση, με 204 σελίδες, αναμένεται να αποτελέσει, όπως και οι προηγούμενες άλλωστε, σημείο αναφοράς για την προβολή της χώρας μας στο δυναμικό, αγγλόφωνο κοινό.

GIORGOS HATZIMARKOS Governor of South Aegean Region

ALEXANDROS VASSILIKOS President of the Hellenic Chamber of Hotels

GRIGORIS TASIOS President of the Hellenic Hoteliers Federation

OLGA KEFALOGIANNI Minister of Tourism

Ακολουθώντας τη φιλοσοφία των πολυτελών, ξενόγλωσσων εκδόσεων της KSD, η ελιτίστικη έκδοση με το ειδικό, γραμμωτό χαρτί και τη χρυσοτυπία, να αποτελούν σήμα πλέον κατατεθέν της, κερδίζει τις εντυπώσεις από το εντυπωσιακό και minimal εξώφυλλό της, στο οποίο προβάλλεται το μοναδικό Ajul Luxury Hotel & Spa Resort, του ομίλου ZEUS International. Μέσα από τις σελίδες του MONEY & tourism ο αναγνώστης μπορεί να «ταξιδέψει» στους πιο όμορφους ελληνικούς, τουριστικούς προορισμούς, κάποιοι εκ των οποίων συγκεντρώνουν μεγάλη δημοσιότητα, προσελκύοντας, κάθε καλοκαίρι, το διεθνές jet set αυτού του πλανήτη. Αλλά και σε λιγότερο in style, εξίσου, όμως, όμορφες γωνιές της ελληνικής επικράτειας και alternative προορισμούς, που κινούνται σε πιο ήρεμους ρυθμούς.

Δείτε όλο το τεύχος:

ακόμη νωρίτερα φέτος το πρόγραμμά της, γύρω στο καθολικό Πάσχα.

σε σύγκριση με φέτος για Ελλάδα, ενώ σύμφωνα με ανώτατη πηγή της

Ο τρίτος μεγαλύτερος tour operator της Βρετανίας Love Holidays εμ-

εταιρίας αναζητούνται slots σε ελληνικά αεροδρόμια, με προτεραιότη-

φανίζει αύξηση 40% (!) στις προκρατήσεις για Ελλάδα μέχρι σήμερα, σε

τα το νέο αεροδρόμιο του Ηρακλείου, ώστε να δημιουργήσει hubs. Εν-

σύγκριση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα του 2022.

δεικτικό της δυναμικής του ομίλου της easyJet είναι η αύξηση της τάξης

Ενδιαφέρον παρουσιάζουν όμως και τα στοιχεία της Easyjet Holidays η

του 117% (!) που εμφανίζει αυτή τη στιγμή στην Κρήτη, όπως δήλωσε

οποία έχει προγραμματίσει αύξηση των θέσεών της κατά 11% το 2024

ανώτατο στέλεχός του στο Χ&Τ.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 51

Αφιέρωμα

Ότι έγινε φέτος στο Λονδίνο στην μεγάλη γιορτή του Τουρισμού Τι είπαν οι πρωταγωνιστές Το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ για μια ακόμη χρονιά, βρέθηκε στην Διεθνή Έκθεση Τουρισμού WTM, του Λονδίνου, στην οποία κυκλοφόρησε για 19η χρονιά η αγγλική έκδοση, ένα υπερπολυτελές λεύκωμα, με τις καλύτερες τουριστικές επιχειρήσεις που κοσμούν τον ελληνικό Τουρισμό. Πέραν των ρεπορτάζ που το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ δημοσίευσε κα-

λύπτοντας πλήρως τα όσα διαδραματίστηκαν στην WTM, και τις αποκλειστικές πληροφορίες για την αύξηση των προκρατήσεων και των αεροπορικών θέσεων από τους μεγάλους tour operators του Ηνωμένου Βασιλείου, δημοσίευσε και ένα αφιέρωμα για την έκθεση, με συνεντεύξεις των πρωταγωνιστών, φωτορεπορτάζ και βέβαια την αγγλική έκδοση του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, που “πρωταγωνίστησε” στην έκθεση.

Δείτε τις συνεντεύξεις των «πρωταγωνιστών»: Μύρων Φλουρής Γενικός γραμματέας του υπουργείου Τουρισμού

“…υπάρχει όραμα, υπάρχει στρατηγική, υπάρχει νομοθεσία, υπάρχει όρεξη για δουλειά, υπάρχουν και χρήματα...”

Αλέξανδρος Βασιλικός Πρόεδρος του ΞΕΕ

Να συνεχίσουμε να δουλεύουμε σοβαρά και η πορεία του ελληνικού Τουρισμού θα είναι θετική.

Γιάννης Χατζής Πρόεδρος της ΠΟΞ

Γρηγόρης Τάσιος πρώην Πρόεδρος της ΠΟΞ

Ψήφο εμπιστοσύνης στην Ελλάδα από τους πελάτες μας!

Κυριάκος Κώτσογλου, Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Κρήτης

Ο πλούτος και η αειφορία, ενδεχομένως, δεν συμβαδίζουν. Χωλαίνει η Εκπαίδευση

Δημήτρη Μπούχαλη Καθηγητής

Μείζον θέμα η ακρίβεια, πολύ σημαντικός όμως ο Τουρισμός για τους Ευρωπαίους

Μανώλης Μαρκόπουλος Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ρόδου

+6, +7% για τον ελληνικό Τουρισμό το 2024 ! | Value for money τα ελληνικά ξενοδοχεία

Αντώνης Παγώνης τουριστικός επιχειρηματίας από την Σαντορίνη

Διονύσης Τσιλιγκίρης, Γενικός διευθυντής του ΠΡΟΤΟΥΡ

Ο ΠΡΟΤΟΥΡ έχει ανοίξει ξανά τα φτερά του και προβάλει την Ρόδο παγκόσμια!

Μιχάλη Τοανόγλου Καθηγητής

Τι είδε στο Λονδίνο ο καθηγητής. Μείζον πρόβλημα το εργασιακό, θα συνεχιστεί

Μιχάλης Χρυσοχοΐδης Ιδρυτής και διευθύνοντος συμβούλου της ANATOLIA Hospitality

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Αύξηση των προκρατήσεων, αλλά οι “Χειμώνες” στον Τουρισμό είναι μεγάλοι!

Αθηναγόρας Κωνσταντινίδης Αυξημένο ADR και κρατήσεις Ξενοδόχος και μέλος του Δ.Σ. από Αγγλία και Γερμανία της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου

Πάμε σε νέο ρεκόρ το 2024. Μεγάλες οι ελλείψεις υποδομών στη Σαντορίνη

Μεγάλες οι προοπτικές της Θεσσαλονίκης, ανάγκη συντονισμού της προβολής

Αφιέρωμα

Από αριστερά Κώστας Ζήκος, Άννα Καλογεροπούλου, Κυριάκος Κώτσογλου και Γιώργος Μπρουτζάς.

Γρηγόρης Τάσιος, Γιάννης Χατζής και Γιάννης Λασπάς.

Ο καθηγητής Δημήτρης Μπούχαλης με την Άντζελα Βαρελά.

Η σημαντική αυτή αύξηση οφείλεται σε τρεις κυρίως λόγους: 1. Η Ελλάδα αποτελεί κορυφαίο προορισμό και εμπνέει απόλυτη εμπιστοσύνη σε μια περίοδο παγκόσμιων αναταράξεων 2. Οι Άγγλοι όπως δείχνουν όλες οι έρευνες θέλουν να ταξιδέψουν και σπεύδουν να κλείσουν τις διακοπές τους, νωρίτερα από ποτέ, για να εκμεταλλευτούν τα early bookings και Αθηναγόρας Κωνσταντινίδης, Αγγελική Μαντζιάρη και Θάνος Βλαχόπουλος.

3. Οι εξελίξεις στο Ισραήλ «σπρώχνουν» κρατήσεις προς την Ελλάδα, καθώς οι Ευρωπαίοι τουρίστες αποφεύγουν να κλείσουν διακοπές, κυρίως στην Αίγυπτο και δευτερευόντως στην Τουρκία, οι οποίες εμφανίζουν σοβαρή υστέρηση κρατήσεων. Συνολικά δε 43.727 άνθρωποι επισκέφθηκαν τη διεθνή έκθεση Τουρισμού του Λονδίνου, World Travel Market 2023 (WTM), κατά τις τρεις ημέρες διεξαγωγής της, αριθμός αυξημένος κατά 22%, σε σχέση με τους 35.826 που επισκέφθηκαν την περυσινή διοργάνωση. Από τη Δευτέρα 6 έως την Τετάρτη 8 Νοεμβρίου, η έκθεση φιλοξένησε 4.560 εξειδικευμένους αγοραστές και διευκόλυνε 29.077 προκαθορισμένες συναντήσεις, επιτρέποντας στον κλάδο να σχεδιάσει και να κλείσει συμφωνίες για το 2024 και μετά. Στην φετινή διοργάνωση, ο αριθμός των εκθετών αυξήθηκε κατά 23% σε ετήσια βάση, φτάνοντας τους 3.875 και η έκθεση ήταν κατά 5,3% μεγαλύτερη από την προ-πανδημική WTM του 2019. Κατά τη διάρκεια των τριών ημερών διεξαγωγής της World Travel Market,

Πόλυ Τζάβα, Κώστας Σουλούνιας, Λίντα Κουλλιά και Ηλίας Ζουρούδης.

το ExCel του Λονδίνου υποδέχτηκε 1.976 εκπροσώπους των μέσων ενημέρωσης από όλο τον κόσμο -αύξηση 31% σε σχέση με το 2022.

54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Δυναμική παρουσία του Δήμου Ρόδου στη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού στο Λονδίνο WTM 2023 Εξαιρετικά επιτυχημένη ήταν η παρουσία της Ρόδου στην World Travel Market, τη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού στο Λονδίνο που πραγματοποιήθηκε από τις 6 έως τις 8 Νοεμβρίου 2023. Στο μεγαλύτερο και σημαντικότερο «ραντεβού» της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας, ο Δήμος Ρόδου είχε αυτόνομη παρουσία με περίπτερο του Οργανισμού Προώθησης Ροδιακού ΤουρισμούΠΡΟΤΟΥΡ. Στο πολυσύχναστο περίπτερο της Ρόδου, πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της έκθεσης, συναντήσεις των στελεχών του Δήμου, ξενοδόχων, τουριστικών πρακτόρων και επιχειρηματιών του τουρισμού με στελέχη μεγάλων Τour Operators (TOs) και εκπροσώπους των αεροπορικών εταιρειών εν όψει της νέας τουριστικής περιόδου 2024. Διανεμήθηκε επίσης πλούσιο έντυπο και ψηφιακό ενημερωτικό υλικό για τη Ρόδο, όπως USB με βίντεο για όλες τις θεματικές-εναλλακτικές μορφές τουρισμού που προσφέρει το νησί και τις οποίες έζησαν διαχρονικά εκατομμύρια επισκεπτών του προορισμού, με τους περισσότερους να αναρτούν τις εντυπώσεις τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. «Η πρωταθλήτρια Ρόδος στην διεθνή έκθεση τουρισμού του Λονδίνου συμμετείχε με δικό της χώρο και αντιπροσωπεία της Δ/νσης Τουρισμού και του ΠΡΟΤΟΥΡ, καταφέρνοντας να ενισχύσει το ενδιαφέρον γύρω από τον προορισμό ακόμη περισσότερο. Η Δημοτική Αρχή του Αντώνη Καμπουράκη στηρίζει από την πρώτη στιγμή την τουριστική επιχειρηματικότητα και οικονομία», δήλωσε ο αντιδήμαρχος Τουρισμού Κώστας Ταρασλιάς, επικεφαλής της ροδιακής αποστολής, η οποία απαρτιζόταν από στελέχη της Διεύθυνσης Τουρισμού και τον διευθυντή του ΠΡΟΤΟΥΡ κ. Διονύση Τσιλιγκίρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η διεθνής τουριστική έκθεση WTM απευθύνεται σε επαγγελματίες του τουρισμού και συγκέντρωσε πάνω 5.000 εκθέτες, καλύπτοντας όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας. Η Ρόδος με την συγκροτημένη της παρουσία, κατάφερε να ξεχωρίσει ανάμεσα στον ανταγωνισμό, αποδεικνύοντας για μία ακόμη φορά ότι κατέχει πρωταγωνιστική θέση στο διεθνές τουριστικό γίγνεσθαι. Σημειώνεται επίσης ότι η Μ. Βρετανία αποτελεί διαχρονικά για τη Ρόδο τη νούμερο ένα τουριστική αγορά, αυξάνοντας συνεχώς τα μεγέθη της. Από το Μάρτιο έως το Σεπτέμβριο του 2023, το νησί δέχθηκε 601.509 Βρετανούς επισκέπτες έναντι 583.812 καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν το έτος 2022. Τα μηνύματα για την επόμενη τουριστική περίοδο από την αγορά

Η Παγκόσμια Ταξιδιωτική Έκθεση

Άποψη από το περίπτερο της Ρόδου.

Σοφία Χατζημιχαήλ, Κώστας Ταρασλιάς, Βεατρίκη Σέρβου, Ειρήνη Χατζηνικολάου και Κώστας Χατζίκος.

της Μ. Βρετανίας είναι ενθαρρυντικά. Όπως προκύπτει από τις συναντήσεις των μελών της ροδιακής αντιπροσωπείας στην WTM, η ζήτηση για το 2024 είναι αυξημένη. Εκφράστηκε μάλιστα ενδιαφέρον για την έναρξη των απευθείας πτήσεων γύρω στα μέσα Μαρτίου. Διαφαίνεται γενικότερα, αύξηση των τουριστικών ροών από τη βρετανική αγορά προς τη Ρόδο, αφού οι τουρ οπερέιτορς και αεροπορικές εταιρείες προγραμματίζουν περισσότερες θέσεις για τον προορισμό. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σχεδιασμός, η μελέτη και η κατασκευή του περιπτέρου του Δήμου Ρόδου και του ΠΡΟΤΟΥΡ και στην εφετινή WTM, έγινε από την εταιρία KSD, ιδιοκτήτρια εταιρία του ομίλου ενημέρωσης ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Η Ελλάδα, όπως επιβεβαιώθηκε, ανήκει στους “νικητές” της φετινής σεζόν, ενώ διάχυτη ήταν η αισιοδοξία και για το 2024.

Το 2023 είναι γεγονός ότι είναι μια εξαιρετική χρονιά για τον Τουρισμό,

Στο πλαίσιο της εφετινής WTM παρουσιάστηκε και η Παγκόσμια Ταξι-

σε παγκόσμια κλίμακα, ενώ εξίσου αισιόδοξη εμφανίστηκε η διεθνής

διωτική Έκθεση, η οποία ανατέθηκε για πρώτη φορά στην RX από το

ταξιδιωτική βιομηχανία για το επόμενο έτος. Παρά τις προκλήσεις του

ερευνητικό ινστιτούτο Oxford Economics.

πληθωρισμού, των υψηλών τιμών και του κόστους, η τουριστική βιο-

Η 70σέλιδη έκθεση δείχνει ότι αν και ο αριθμός των ταξιδιών αναψυχής

μηχανία θα σημειώσει περαιτέρω πρόοδο, σύμφωνα, άλλωστε, με τα

το 2023 θα είναι μικρότερος από ό,τι το 2019, η αξία των ταξιδιών αυτών

ευρήματα μελέτης που παρουσιάστηκε στην World Travel Market.

θα αυξηθεί σημαντικά, σε σύγκριση με την περίοδο πριν από την παν-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 55

Αφιέρωμα

“Η αύξηση του κόστους σε συνδυασμό με μια πιθανή πτωτική τάση στις προσδοκίες των καταναλωτών αποτελούν απειλή για τον κλάδο, αλλά Γιώργος Δήμας και Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης.

προς το παρόν δεν υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι το κόστος επηρεάζει τον όγκο των ταξιδιών”, αναφέρεται στη μελέτη. Με τους οικονομολόγους που την συνέταξαν να προβλέπουν ότι, “το 2024 η ζήτηση για ταξίδια αναψυχής θα είναι ισχυρή”.

Διπλασιασμός των ταξιδιωτικών δαπανών έως το 2033 Μακροπρόθεσμα, η παγκόσμια έκθεση της WTM αναμένει ισχυρή ανάπτυξη: “Μέχρι το 2033, οι δαπάνες για ταξίδια αναψυχής αναμένεται να είναι υπερδιπλάσιες σε σχέση με το 2019”. Σύμφωνα με την έκθεση, μία από τις κινητήριες δυνάμεις πίσω από αυτό, είναι η σημαντική αύξηση του αριθμού των νοικοκυριών στην Κίνα, την Ινδία και την Ινδονησία Ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Κρήτης δρ. Κυριάκος Κώτσογλου.

που έχουν την οικονομική δυνατότητα να ταξιδεύουν διεθνώς. Σύμφωνα με την έκθεση, η Ισπανία και η Γαλλία, οι δύο μεγαλύτερες αγορές εισερχόμενου τουρισμού, θα έχουν 33% και 31% καλύτερες επιδόσεις όσον αφορά τα ταξιδιωτικά έσοδα που μετρώνται σε ευρώ φέτος από ό,τι το 2019. Η Τουρκία -την οποία η Oxford Economics κατατάσσει στην έκθεση στην περιοχή της Ευρώπης- θα σημειώσει μάλιστα αύξηση των εσόδων κατά 73% σε σύγκριση με το 2019. Ενώ, στην περίπτωση της Κροατίας τα έσοδα θα είναι σημαντικά υψηλότερα κατά 51%.

Η περίπτωση της Ασίας και της Μ. Ανατολής Από αριστερά Γιάννης Χατζής, Αλεξ. Πασσαλής, Αθηναγόρας Κωνσταντινίδης, Σταμάτης Χατζηλαζάρου και Γιώργος Ματσίγκος.

Σύμφωνα με την έκθεση της WTM, οι εξελίξεις στην Ασία το επόμενο

δημία. Ο αριθμός των ατόμων που ταξιδεύουν στο εξωτερικό μειώθηκε

αγοράς, αν και αυτή εξακολουθεί να είναι σημαντικά χαμηλότερη από

κατά 3% μεταξύ 2019 και 2023. Ωστόσο, τα έσοδα, μετρούμενα σε δολά-

τον όγκο του 2019.

ρια ΗΠΑ, θα είναι κατά 19% υψηλότερα από ό,τι πριν από την πανδημία.

Η Μέση Ανατολή παραμένει ένας από τους μοχλούς ανάπτυξης.

Παρόλο που το υψηλό κόστος ενέργειας, προσωπικού και χρηματοδό-

Ο αριθμός των επισκεπτών στην περιοχή του Κόλπου αναμένεται να

τησης συνεχίζει να ασκεί πίεση στις τιμές, οι ταξιδιωτικές δαπάνες παρα-

φθάσει τα 33 εκατομμύρια το 2023, έναντι 29 εκατομμυρίων το 2019,

μένουν υψηλή προτεραιότητα στις ανεπτυγμένες χώρες και η ανάπτυξη

“καθιστώντας την τη μόνη περιοχή στον κόσμο που έχει ανακάμψει

στις αναδυόμενες αγορές επιστρέφει στα προ της πανδημίας επίπεδα.

πλήρως από την πανδημία από άποψη όγκου”, σύμφωνα με την πα-

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

έτος θα επηρεαστούν από την ανάκαμψη της κινεζικής εξερχόμενης

SALORAS S.A. ZΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗΣ ΔΟΡΥΦΟΡΙΚΑ-ΚΑΛΩΔΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ-ΔΙΚΤΥΑ ΟΠΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ-ΔΙΚΤΥΑ LAN-ΜΕΛΕΤΕΣ ΔΙΚΤΥΩΝ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΚΤΑΣΗΣ

✓ Fiber To The Room ✓ Υβριδικά τηλεοπτικά κέντρα ✓ Δίκτυα οπτικών ινών-μελέτη / εφαρμογή ✓ Καλωδιακά δίκτυα RF μεγάλης έκτασης ✓ Επαγγελματικά δορυφορικά συστήματα ✓ Διανομή Internet και Wi-Fi

Εξειδίκευσή μας • Δίκτυα Οπτικών Ινών - Μελέτες - Εφαρμογές Τεχνολογίας Οπτικών Ινών • Τερματισμοί Δικτύων - Πιστοποιήσεις με O.T.D.R. και POCKETHERNET • Υβριδικά Τηλεοπτικά Κέντρα Λήψης-Διανομής (Διανομή σε DVB-T, DVB-C, IP TV) • Μελέτες - Κατασκευές - Εφαρμογές Δικτύων Μεγάλης Έκτασης • Επαγγελματικά Δορυφορικά Συστήματα • IP TV • IP Τηλεφωνικά Κέντρα • Hotel Info

Συνεργάτες μας: ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΑΣ: KENSHO BOUTIQUE HOTELS AND VILLAS, ΟΜΙΛΟΣ GRECOTEL, ΟΜΙΛΟΣ PHAEA RESORTS, ROBINSON CLUB, ΟΜΙΛΟΣ AQUILA, ΟΜΙΛΟΣ ALDEMAR, HERSONISSOS GROUP HOTELS, LESANTE COLLECTION HOTELS, GRAND RESORT LAGONISSI, ELOUNDA BEACH, KALIMERA KRITI, MITSIS HOTELS (RINELA, LAGUNA), NANA ΒEACH, COSTA NAVARINO, PORTO ELOUNDA, ELOUNDA MARE, MAKEDONIA PALACE, DAIOS HOTEL, 2 ΠΟΛΕΙΣ, 1 ΛΙΜΑΝΙ, ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΧΑΛΚΙΔΑΣ

Στρυμόνος 11 & Παύλου Μελά, T.K. 713.04, ΗΡΑΚΛΕΙΟ Τ.: 2810 372800-1, F: 2810 376501, email: info@saloras.gr

www.saloras.gr

Αφιέρωμα

Ηλίας Καλαθάς και Μαρίτα Καρατζή.

Μιχαήλ Χρυσοχοΐδης, Νατάσα Παπαναγιώτου, Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης και Δήμητρα Νικολή.

Κατά την πρώτη ημέρα της WTM παρουσιάστηκε η αποκλειστική έκθεση WTM Global Travel Report -που συντάχθηκε από κοινού με την Tourism Economics- η οποία αποκάλυψε συναρπαστικές πληροφορίες σχετικά με την αλλαγή της συμπεριφοράς σε όλες τις βασικές αναδυόμενες αγορές. Την επόμενη ημέρα, με τη διεξαγωγή του συνεδρίου του Institute of Αγγελική Λουμή, Άννα Καλογεροπούλου και Σοφία Φλέγγα.

Travel & Tourism (ITT) Future You Conference, στο επίκεντρο της προσοχής τέθηκε το ανθρώπινο δυναμικό του κλάδου.

γκόσμια έκθεση της WTM. Μετρούμενη σε δολάρια ΗΠΑ, η Μέση Ανα-

Το Media Summit και το Influencers’ Programme ξεκίνησαν, με ειδικά

τολή βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της ανάπτυξης με αύξηση 46% των

σχεδιασμένο περιεχόμενο του συνεδρίου καθώς και ένα γεύμα δικτύ-

εσόδων, σε σύγκριση με το 2019. “Η επιτυχία της ανάκαμψης της περιο-

ωσης. Το γεύμα των Influencers καλωσόρισε 200 καλεσμένους, αποτε-

χής από την πανδημία οφείλεται στη Σαουδική Αραβία και τα Ηνωμένα

λούμενους από προεπιλεγμένους δημιουργούς ταξιδιωτικού περιεχο-

Αραβικά Εμιράτα, που επενδύουν σημαντικά στις τουριστικές υποδο-

μένου και εκθέτες που ήθελαν να συζητήσουν συνεργασίες.

μές”, αναφέρεται στην έκθεση.

Το νέο ανεπίσημο πάρτι δικτύωσης έλαβε χώρα στα North & South Community Hubs. Σημειώνεται ότι, τα Hubs σχεδιάστηκαν για να πα-

Η Σύνοδος Κορυφής των Υπουργών και άλλες εκδηλώσεις

ρέχουν ευκαιρίες αυτοσχέδιων συναντήσεων, καθώς και ως σημείο ανα-

Κατά τη διάρκεια της εφετινής WTM πραγματοποιήθηκε η μεγαλύτερη

σε τρία νέα stages, τα Discover, Elevate και Innovate, ονόματα που αντι-

Σύνοδος Κορυφής των Υπουργών Τουρισμού, σε συνεργασία με τον

κατοπτρίζουν τους στόχους τους.

Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (UNWTO) και το Παγκόσμιο Συμβού-

φοράς και βάσης για τους πολυάσχολους επισκέπτες. Συνολικά, περισσότερες από 70 συνεδριακές εκδηλώσεις έλαβαν χώρα

λιο Ταξιδιών και Τουρισμού (WTTC). Η Σύνοδος, που πραγματοποιήθη-

Νέες συμφωνίες

κε για 17η χρονιά, έλαβε χώρα κατά την πρώτη ημέρα της έκθεσης αντί

Η έκθεση, όπως κάθε χρόνο, λειτούργησε και ως σημείο επίτευξης ση-

της δεύτερης που ήταν το σύνηθες, καθώς είχε ως στόχο να συμβάλει

μαντικών συμφωνιών. Ανάμεσα σε αυτές τις συμφωνίες που υπογρά-

στον καθορισμό της ατζέντας των συζητήσεων κατά τη διάρκεια ολό-

φηκαν ήταν μεταξύ της Jet2.com και του Premier Partner της WTM, του

κληρης της διοργάνωσης.

Εθνικού Γραφείου Τουρισμού του Μαρόκου, για την προώθηση της του-

Στην World Travel Market παρευρέθηκαν 53 υπουργοί Τουρισμού και

ριστικής ανάπτυξης της χώρας, καθώς και μια τουριστική συνεργασία

συζήτησαν το πώς μπορεί να μεταμορφωθεί ο Τουρισμός μέσω της

μεταξύ της Βραζιλίας και της Νότιας Αφρικής για την προώθηση της

Εκπαίδευσης.

συνεργασίας.

58 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Σε δηλώσεις της η Juliette Losardo, Διευθύντρια Εκθέσεων της WTM London, είπε: «Είμαστε ενθουσιασμένοι που βλέπουμε τον αριθμό των συμμετεχόντων να αυξάνεται κατά περισσότερο από ένα πέμπτο σε σχέ-

Τα νησιά της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, πρωταγωνίστησαν στα Greek Travel Awards 2023 • Στη Ρόδο το βραβείο Greek Holidays Heroes, για την επιτυχημένη διαχείριση των δασικών πυρκαγιών του περασμένου Ιουλίου

ση με πέρυσι. Είναι μια πραγματικά ενθαρρυντική αντανάκλαση της εμπιστοσύνης και της αισιοδοξίας στον τομέα των ταξιδιών και του τουρισμού. Οι προκλήσεις που όλοι αντιμετωπίζουμε συζητήθηκαν σε πολλές συνεδρίες, αλλά, παρά τα ζητήματα αυτά, υπήρχε πολύ θετική διάθεση μεταξύ των επισκεπτών και των εκθετών. Είμαι ευτυχής που οι καινοτομίες μας κατά τη διάρκεια των τριών ημερών συνέβαλαν στη βελτίωση της εμπειρίας των επισκεπτών. Τα στοιχεία αυτά επιβεβαιώνουν ότι η WTM London είναι το καλύτερο μέρος για τα στελέχη του κλάδου μας για να συνεργαστούν, να ενημερωθούν για τις τελευταίες τάσεις και να κλείσουν συμφωνίες που θα βοηθήσουν τα ταξίδια και τον τουρισμό να ανθίσουν το 2024 και μετά». Η WTM London 2024 θα διεξαχθεί από την Τρίτη 5 έως την Πέμπτη 7 Νοεμβρίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η WTM, εδώ και 42 χρόνια αποτελεί το πιο σημαντικό τριήμερο στην ταξιδιωτική βιομηχανία, καθώς υπό τη… σκέπη της η τουριστική πολιτική ηγεσία, συναντά το επιχειρείν για να καθορίσουν τα σχέδιά τους. Εν τω μεταξύ είναι το μέρος όπου συναντιούνται ομάδες ταξιδιωτικών και τουριστικών επιχειρήσεων από όλο τον κόσμο για να χτίσουν σχέσεις. Και όπου οι καλύτεροι του κόσμου έρχονται για να ανακαλύψουν και να κάνουν δουλειές.

Όλγα Κεφαλογιάννη: Αυτή είναι η νέα στρατηγική του ελληνικού Τουρισμού! Τη νέα στρατηγική του ελληνικού Τουρισμού, η οποία εστιάζει στον τετράπτυχο αειφορία – βιωσιμότητα, αναβάθμιση ανθρωπίνου δυναμικού, διάχυση της τουριστικής κίνησης σε νέους προορισμούς και εκτός περιόδου και βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του παρεχόμενου προϊόντος, παρουσίασε στην επίση-

Μετά από την εξαιρετική παρουσία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού WTM 2023 στο Λονδίνο (6-8 Νοεμβρίου 2023), με πολλές και σημαντικές B2B και B2C συναντήσεις, την επιτυχημένη συμμετοχή της στον Sustainability Marathon που διοργάνωσε ο ΕΟΤ και στον οποίο παρουσιάστηκαν τα project βιωσιμότητας μας με κορωνίδα όλων, το ” The Rhodes Co-Lab” project, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σάρωσε και στα Greek Travel Awards 2023 κερδίζοντας 6 βραβεία. Η απονομή πραγματοποιήθηκε στο Six Park Place στο Λονδίνο, παρουσία του Πρέσβη της Ελλάδας, κ. Γιάννη Τσαούση. Τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου που διακρίθηκαν ανά κατηγορία, είναι: Ρόδος: Best City Break Destination & Greek Holidays Heroes Κως: Best Biking Destination Χάλκη: Best Sustainable Destination Πάρος: Best Luxury Destination Σαντορίνη: Best Instagrammable Destination Αξίζει να σημειωθεί ότι η Ρόδος αναδείχθηκε ο καλύτερος City Break προορισμός της χρονιάς, ξεπερνώντας, για πρώτη φορά την Αθήνα αλλά και τη Θεσσαλονίκη, ενώ απέσπασε και το βραβείο Greek Holidays Heroes, για την επιτυχημένη διαχείριση των δασικών πυρκαγιών του περασμένου Ιουλίου. Τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου είχαν 12 υποψηφιότητες στις 11 συνολικά κατηγορίες: Άνδρος: Best sailing Destination Σύμη: Best sailing Destination Αμοργός: Best Diving Destination Αστυπάλαια: Best Sustainable Destination Χάλκη: Best Sustainable Destination Ρόδος: Best City Break Destination

Σαντορίνη: Best Instagrammable Destination Πάρος: Best Luxury Destination Κως: Best biking Destination Κάλυμνος: Best biking Destination Νάξος: Best Gastronomy Destination

H ψηφοφορία κοινού για τα βραβεία Greek Travel Awards 2023 έγινε σε συνεργασία με τις πλατφόρμες του Ice Lolly και του Travelsupermarket.com, δύο εκ των πλέον εδραιωμένων και δημοφιλών μηχανών σύγκρισης τιμών και κρατήσεων πακέτων διακοπών και λοιπών ταξιδιωτικών υπηρεσιών στο Ηνωμένο Βασίλειο. Συνολικά απονεμήθηκαν 10 βραβεία σε προορισμούς της Ελλάδας, σε θεματικές κατηγορίες από “Best Sailing” έως “Best Instagrammable Destination”, καθώς και δύο ειδικά βραβεία “Greek Holiday Heroes”. Στην εκδήλωση απονομής των Greek Travel Awards 2023, παρευρέθηκαν εκπρόσωποι βρετανικών media, influencers, Tour Operators, επαγγελματίες της βρετανικής τουριστικής αγοράς, Έλληνες ανταποκριτές στο Λονδίνο και συνεκθέτες στο περίπτερο του ΕΟΤ. Στην εν λόγω εκδήλωση υπήρξαν σημαντικές επαγγελματικές επαφές και ευκαιρίες δικτύωσης, οι οποίες δημιούργησαν σημαντικό επικοινωνιακό όφελος για την Ελλάδα και την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 59

Αφιέρωμα

Η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων στην World Travel Market 2023 στο Λονδίνο • Παρούσα και στη φετινή Διεθνή Έκθεση Τουρισμού του Λονδίνου (WTM 2023) η Περιφερειάρχης Ιονίων Νήσων, Ρόδη Κράτσα-Τσαγκαροπούλου • Ρόδη Κράτσα-Τσαγκαροπούλου: «Σε συνεργασία με τον ΕΟΤ, τιμώμενη Περιφέρεια αυτή των Ιονίων Νήσων στην ειδική εκδήλωση Greek Travel Awards. Με επικεφαλής την Περιφερειάρχη Ιονίων Νήσων, Ρόδη ΚράτσαΤσαγκαροπούλου, η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων εκπροσωπείται και φέτος στη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού World Travel Market (WTM) στο Λονδίνο. Η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων μάλιστα, σε συνεργασία με τον ΕΟΤ, είναι τιμώμενη Περιφέρεια στην εκδήλωση Greek Travel Awards 2023, η οποία θα λάβει χώρα την Τετάρτη 8 Νοεμβρίου, στις 18:30, στο Six Park Place του Λονδίνου, υπό την αιγίδα του Γραφείου του ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου & Ιρλανδίας. Τα βραβεία Greek Travel Awards 2023 θα υλοποιηθούν μέσω ψηφοφορίας των πελατών του «Ice Lolly» και του «Travelsupermarket. com», δύο εκ των πλέον εδραιωμένων και δημοφιλών μηχανών

σύγκρισης τιμών και κρατήσεων πακέτων διακοπών και λοιπών ταξιδιωτικών υπηρεσιών στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η ψηφοφορία για τα βραβεία αναμένεται να λειτουργήσει και ως βαρόμετρο για τις προτιμήσεις των Βρετανών για ελληνικούς προορισμούς. Η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων δίνει δυναμικό «παρών» για μία ακόμα χρονιά σε μία από τις μεγαλύτερες τουριστικές εκθέσεις σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως η World Travel Market, με στόχο την προβολή των Ιονίων Νήσων στα βρετανικά ΜΜΕ, όπως επίσης και την προώθηση σε συγκεκριμένες ομάδες (target group) που παρουσιάζουν ενδιαφέρον για εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Στο πλαίσιο της WTM 23 η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων θα δηλώσει την παρουσία της σε τουλάχιστον 50 εκπροσώπους βρετανικών mass media, Tour Operators και επαγγελματίες της βρετανικής τουριστικής αγοράς.

μη συνέντευξη Τύπου στην εφετινή World Travel Market, η υπουργός

Η υπουργός Τουρισμού τόνισε χαρακτηριστικά εν κατακλείδι: “Η Ελλά-

Τουρισμού κα. Όλγα Κεφαλογιάννη.

δα είναι τώρα έτοιμη για μία νέα σελίδα στην τουριστική της στρατηγι-

Μάλιστα, ενδεικτικό της σημασίας που αποδίδει η νέα υπουργός στον

κή. Για έναν νέο κύκλο ανάπτυξης και κυρίως για την ουσιαστική στρο-

παράγοντα αειφορία, είναι το γεγονός ότι την ομιλία της υπουργού ακο-

φή προς τη βιωσιμότητα και την ανάδειξη αξιών όπως η προστασία της

λούθησε ένα debate με την υπεύθυνη Αειφορίας της Βρετανικής Ένω-

φύσης, ο σεβασμός προς τις τοπικές κοινωνίες και τον ανθρώπινο πα-

σης Ταξιδιωτικών Πρακτόρων (ABTA) κα. Carol Rose.

ράγοντα. Η ανάδειξη όλων αυτών των ιδιαίτερων αξιών θα καταστήσει

Πιο αναλυτικά, στην ομιλία της η κα. Όλγα Κεφαλογιάννη, αφού παρέ-

την Ελλάδα για μία ακόμα φορά πρωταγωνίστρια στην διεθνή κατάταξη

θεσε τα στοιχεία του εισερχόμενου Τουρισμού στην Ελλάδα το 2023,

των τουριστικών προορισμών και εμπειριών.”

με έμφαση στην αγγλική αγορά, που δείχνουν ότι εφέτος θα επιτύχει η Ελλάδα ιστορικό ρεκόρ εσόδων και αφίξεων, προχώρησε στην πα-

Οι συναντήσεις Κεφαλογιάννη

ρουσίαση και ανα΄λυση της στρατηγικής που θα ακολουθηθεί, για την

Η υπουργός Τουρισμού κ. Όλγα Κεφαλογιάννη επισκέφθηκε τη διεθνή

επόμενη περίοδο του ελληνικού Τουρισμού, ο οποίος έχει περάσει στην

έκθεση τουρισμού World Travel Market στο Λονδίνο και πραγματοποί-

“επόμενη φάση”. Όπως είπε χαρακτηριστικά η αειφορία, προς όφελος

ησε συναντήσεις εργασίας

των κατοίκων, των εργαζόμενων, των τουριστών και της εθνικής οικο-

με σημαντικές προσωπι-

νομίας, θα είναι κεντρικός πυλώνας της πολιτικής αυτής. Η κεντρική

κότητες από τον χώρο της

αυτή επιλογή θα συμβάλλει στην επιμήκυνση της σεζόν και μέσα από

πολιτικής, της τουριστικής

την δράση των Οργανισμών Διαχείρισης Προορισμών, ώστε να απο-

αγοράς και των ΜΜΕ.

συμφορηθούν οι καλοκαιρινοί μήνες που συγκεντρώνουν πολύ υψηλά

Η κα. Κεφαλογιάννη συ-

ποσοστά τουριστών, αλλά και στον εμπλουτισμό των προορισμών, με

ναντήθηκε με τον Βρετα-

ανάδειξη άγνωστων τουριστικών πόρων της Ελλάδας.

νό ομόλογό της κ. John

Επιπροσθέτως θα υπάρξει αναβάθμιση της ανταγωνιστικότητας του

Whittingdale (Minister of

ελληνικού τουριστικού προϊόντος, μέσω κυρίως του εμπλουτισμού του

State Media & Data of the

και η κα. Κεφαλογιάννη έκανε ειδική αναφορά στην αναβάθμιση του

UK). Κατά τη διάρκεια της

ορεινού τουρισμού (χιονοδρομικά κέντρα, καταφύγια, κ.λπ.) και του

συνάντησης συνομίλησαν

καταδυτικού τουρισμού, με την ανάπτυξη σχετικών υποδομών.

για τη σημασία της τουριστικής αγοράς της Μεγάλης Βρετανίας για τον

Ειδική αναφορά έκανε η υπουργός στην αναβάθμιση του ανθρώπινου

Ελληνικό Τουρισμού και ανταλλάξαν απόψεις για την κατάρτιση ενός

δυναμικού, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην εκπαίδευση και την επα-

πλαισίου συνεργασίας για το μέλλον.

νεκπαίδευση των ανθρώπων του κλάδου.

Ακολούθησε συνάντηση με τους επικεφαλής της Jet2 οι οποίοι, συμπε-

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Χαλκιδική: Αυξημένες οι τουριστικές ροές από τη Βρετανία για τη νέα σεζόν Ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής για άλλη μία χρονιά έδωσε δυναμικό παρών στην Διεθνή Έκθεση WTM 2023 στις 6-8 Νοεμβρίου. Για 3 μέρες, η καρδιά της παγκόσμιας τουριστικής βιομηχανίας χτυπούσε στο Λονδίνο και η Χαλκιδική μέσω του ΤΟΧ, που συμμετείχε ως συν εκθέτης στο Ελληνικό περίπτερο, ήταν εκεί συνεχίζοντας τις επαφές της και προβάλλοντας τον προορισμό στην αγγλική αγορά. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, τα στελέχη του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής πραγματοποιήσαν δεκάδες συναντήσεις με εκπροσώπους των μεγαλύτερων βρετανικών Tour Operators αλλά και ανεξάρτητων ταξιδιωτικών πρακτορείων της Αγγλίας, οι οποίοι επιβεβαίωσαν την πολύ καλή τουριστική σεζόν του 2023 για την Χαλκιδική με την Jet2 να σημειώνει αύξηση της τάξεως του +18% σε σχέση με το 2022 και +24% σε σχέση με το 2019 ενώ αντίστοιχα, η TUI είχε αύξηση +5%. Η πολύ καλή επίδοση της Χαλκιδικής στην αγγλική αγορά φαίνεται να συνεχίζεται και για το 2024 καθώς οι προκρατήσεις βρίσκονται στο +18% σε σχέση με πέρσι. Παράλληλα, η Χαλκιδική συμμετείχε στην εκδήλωση «Sustainability Marathon» το οποίο αφορά την βιωσιμότητα του ελληνικού τουρισμού και οργάνωσε το τοπικό γραφείο του ΕΟΤ μέσα στο ελληνικό περίπτερο, όπου παρουσίασε τις καλές πρακτικές που εφαρμόζει σε συνεργασία με τους Δήμους, τους φορείς και επαγγελματίες του Νομού προβάλλοντας τις 96 Γαλάζιες Σημαίες, τις 12 προστατευό-

μενες περιοχές NATURA, τα εξαιρετικά μας αγροτικά προϊόντα και τις μοναδικές βιωματικές εμπειρίες που μπορεί να ζήσει ο επισκέπτης επισκεπτόμενος μία από τις αγροδιατροφικές μονάδες της Χαλκιδικής, το πρόγραμμα Taste Halkidiki, τις ολοένα και αυξανόμενες επιχειρήσεις φιλοξενίας που υιοθετούν πράσινες πρακτικές και λαμβάνουν αειφόρες πιστοποιήσεις αλλά και την σημαντική πολιτιστική κληρονομιά, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας που διαφυλάσσουμε και αναδεικνύουμε μέσα από δράσεις. Η φετινή αποστολή της Χαλκιδικής ήταν πολυάριθμη με επικεφαλής την Αντιπεριφερειάρχη Χαλκιδικής κα. Κατερίνα Ζωγράφου, τον Πρόεδρο του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής και της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής κ. Γρηγόρη Τάσιο, τον Διευθυντή του ΤΟΧ κ. Γιώργο Μπρουτζά, την υπεύθυνη Marketing του ΤΟΧ κα. Τάνια Ακριτίδου, πολυάριθμη συμμετοχή ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και στελεχών τους και τουριστικών πρακτόρων του Νομού.

ριλαμβάνουν πολλούς ελληνικούς τουριστικούς προορισμούς στα προγράμματά του 2024. Η κα. Κεφαλογιάννη παρακολούθησε τις εργασίες του Minister’s Summit, της συνάντησης όλων των Υπουργών Τουρισμού, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο πλαίσιο της WTM. Στη συνέχεια, στο πλαίσιο της καθιερωμένης συνάντησης με τους Έλληνες ανταποκριτές στο Λονδίνο, η κα Κεφαλογιάννη τόνισε ότι η Ελλάδα διανύει μία σπουδαία τουριστική χρονιά, με αξιοσημείωτες επιδόσεις σε όλα τα σημαντικά πεδία – έσοδα, θέσεις εργασίας, αφίξεις. Η υπουργός Τουρισμού αναφέρθηκε στις ευθύνες που γεννά αυτή η επιτυχημένη πορεία που ξεκίνησε πριν μια δεκαετία για τον ελληνικό

τονίζοντας ότι η προώθηση της πολιτικής συμπερίληψης και ισότητας

τουρισμό, όπως και στο γεγονός ότι η Ελλάδα είναι τώρα έτοιμη για μία

με έμφαση στην LGBTQ κοινότητα αποτελεί μέρος της Εθνικής Στρατη-

νέα σελίδα στην τουριστική της στρατηγική. Για έναν νέο κύκλο ανά-

γικής για την αντιμετώπισης κάθε είδους διάκρισης.

πτυξης και κυρίως για την ουσιαστική στροφή προς τη βιωσιμότητα

Ακολούθησε συνάντηση με τον υφυπουργό Τουρισμού της Κύπρου κο

και την ανάδειξη αξιών όπως η προστασία της φύσης, ο σεβασμός προς

Κώστα Κουμή. Παραχώρησε επίσης συνέντευξη στον διεθνούς φήμης

τις τοπικές κοινωνίες και τον ανθρώπινο παράγοντα. Η ανάδειξη όλων

Αμερικανό δημοσιογράφο του CNN κ. Richard Quest. Ουσιαστική συνά-

αυτών των ιδιαίτερων αξιών θα καταστήσει την Ελλάδα για μία ακόμα

ντηση πραγματοποιήθηκε και με το προεδρείο της A.B.T.A. με το οποίο

φορά πρωταγωνίστρια στην διεθνή κατάταξη των τουριστικών προο-

η υπουργός συζήτησε για τις νέες τάσεις της τουριστικής ζήτησης.

ρισμών και εμπειριών.

Η κα. Κεφαλογιάννη έδωσε συνέντευξη στα Βρετανικά μέσα στο

Μεταξύ άλλων, η υπουργός Τουρισμού συναντήθηκε με τον επικεφαλής

International Media Center της WTM το οποίο για την περίσταση είχε

του ταξιδιωτικού Οργανισμού Queer Destinations,κ. Edwar Weggelaar,

μεταμορφωθεί σε Ελληνικό νησί.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 63

Αφιέρωμα

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε στη «World Travel Market 2023» Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο του ανοίγματος προς τη βρετανική αγορά, συμμετείχε στη διεθνή έκθεση τουρισμού «World Travel Market 2023», που πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο. Η προσέλευση στην έκθεση, αλλά και στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ήταν μεγαλύτερη από κάθε άλλη χρονιά. Οι εκπρόσωποί της πραγματοποίησαν πολλά προγραμματισμένα ραντεβού με τουριστικούς πράκτορες και δημοσιογράφους στους οποίους παρουσίασαν τον πολυποίκιλο προορισμό της Κεντρικής Μακεδονίας, ενώ συνομίλησαν και με τους επισκέπτες που ήθελαν πληροφορίες για τις διακοπές τους. Οι Βρετανοί τουρίστες, οι οποίοι είναι ένα κοινό που ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για την περιοχή μας, προτιμούν να συνδυάζουν διαφορετικές μορφές τουρισμού κατά τη διάρκεια των διακοπών τους, κάτι που τους προσφέρει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας με τα διαφορετικά τουριστικά προϊόντα που διαθέτει. Μεγάλο ενδιαφέρον έδειξαν οι επισκέπτες της έκθεσης για τις όμορφες παραλίες και το προϊόν «ήλιος και θάλασσα» σε Χαλκιδική και Πιερία, αλλά και για τον θρησκευτικό τουρισμό, τον πολιτισμό και την ιστορία της περιοχής, καθώς και για τον φυσικό της πλούτο που προσφέρεται για ποικίλες υπαίθριες δραστηριότητες και αυθεντικές εμπειρίες και τις city break διακοπές στη Θεσσαλονίκη. Επίσης κατά τη διάρκεια της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν συναντήσεις των εκπροσώπων της Περιφέρειας με αεροπορικές εταιρείες, με στόχο τη συνέχιση της συνεργασίας, την προώθηση και προβολή του προορισμού και την περαιτέρω ενδυνάμωση της περιοχής. Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε στην πρωτοβουλία του γραφείου ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου και Ιρλανδίας

«Sustainability Marathon at the Greek stand», πραγματοποιώντας μία ειδική παρουσίαση με θέμα τον βιώσιμο τουρισμό. Στο περίπτερο της Περιφέρειας φιλοξενήθηκαν ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, ο Πιερικός Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (ΠΟΤΑΠ), η Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας, ο Δήμος Θεσσαλονίκης, τα Λουτρά Λουτρακίου Δήμου Αλμωπίας και επαγγελματίες του τουρισμού, οι οποίοι παρουσίασαν το προϊόν τους και πραγματοποίησαν συναντήσεις. Σε δηλώσεις της η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Όλγα-Χριστίνα Γούλα σημείωσε: «Συμμετείχαμε και φέτος στην έκθεση WTM στο Λονδίνο, τη μεγαλύτερη επαγγελματική έκθεση τουρισμού που συγκέντρωσε και φέτος επαγγελματίες του τουρισμού από όλο τον κόσμο, καθώς η βρετανική αγορά είναι από τις πιο σημαντικές αγορές στόχους για την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Στοχεύοντας στην ποιοτική αναβάθμιση των επισκεπτών μας και στην ενδυνάμωση όλης της περιοχής παρουσιάσαμε για ακόμη μια φορά το πλούσιο τουριστικό προϊόν της Κεντρικής Μακεδονίας στους επισκέπτες της.

Φωτορεπορτάζ

Διονύσης Τσιλιγκιρής και Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης.

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Νατάσα Παπαναγιώτου, Γιάννης Τσάκαλος και Δήμητρα Νικολή.

Η εκπαίδευση στην ατζέντα της Συνόδου Κορυφής των υπουργών Τουρισμού στην WTM 2023 Τη σημασία της εκπαίδευσης στον τουρισμό ανέδειξε η Σύνοδος Κορυφής στην WTM 2023, τη σημαντικότερη εκθεσιακή διοργάνωση στη βιομηχανία των Ταξιδιών και του Τουρισμού στον κόσμο. Το θέμα που συζήτησαν οι υπουργοί Τουρισμού στην υψηλού επιπέδου ετήσια Σύνοδο Κορυφής ήταν το “Transforming Tourism Through Youth and Education” (Μετασχηματισμός του Τουρισμού μέσω της Νεολαίας και της Εκπαίδευσης). Η Σύνοδος πραγματοποιήθηκε στις 6 Νοεμβρίου 2023, την πρώτη ημέρα διεξαγωγής της WTM London, με την παρουσιάστρια του BBC World News, Zeinab Badawi, να συντονίζει τις διαβουλεύσεις μεταξύ της μεγαλύτερης ετήσιας συνάντησης υπουργών τουρισμού στον κόσμο. Εδώ και 17 χρόνια, οι ηγέτες του τουρισμού από όλο τον κόσμο συναντώνται στην World Travel Market, σε συνεργασία με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO) και το Παγκόσμιο Συμβούλιο Ταξιδιών και Τουρισμού (WTTC), για να συζητήσουν την πολιτική, τη στρατηγική, την ανάπτυξη και τις επενδύσεις στη βιομηχανία. Σε δηλώσεις της η Juliette Losardo, Διευθύντρια Εκθέσεων στην World Travel Market, είπε: “Η Εκπαίδευση αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης. Η επένδυση στις τουριστικές δεξιότητες και την κατάρτιση είναι σήμερα πιο κρίσιμη από ποτέ. Οι υπουργοί στη Σύνοδο θα διερευνήσουν τρόπους με τους οποίους οι πολιτικές τους για τον τουρισμό και την εκπαίδευση μπορούν να ενδυναμώσουν τα άτομα και τις κοινότητες, να προωθήσουν την καινοτομία, τις υπεύθυνες πρακτικές και να στηρίξουν την ανθεκτικότητα και την επιτυχία του τομέα μας”. Ο UNWTO προβλέπει συνεχή αύξηση των διεθνών τουριστικών αφίξεων τα επόμενα χρόνια, γεγονός που θα οδηγήσει σε αύξηση των ευκαιριών απασχόλησης στον τομέα.

Μέχρι το 2030, ο τομέας του τουρισμού θα μπορούσε να προσφέρει απασχόληση σε περισσότερους από 300 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Όμως, ένα εξειδικευμένο και ενημερωμένο εργατικό δυναμικό είναι ζωτικής σημασίας, γεγονός που απαιτεί από τον τομέα να επενδύσει και να καλύψει τα υπάρχοντα κενά στην εκπαίδευση και την κατάρτιση. Σύμφωνα με το WTTC, τα ταξίδια και ο τουρισμός απασχολούν υψηλότερο ποσοστό νεότερων εργαζομένων, σε σχέση με άλλους τομείς και οι θέσεις εργασίας για τους νέους ανακάμπτουν γρήγορα μετά την πανδημία. Τα στοιχεία του δείχνουν ότι το μερίδιο των ταξιδιών και του τουρισμού στην απασχόληση των νέων έχει αυξηθεί από 6,5% το 2010 σε 8,2% το 2021. Συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στο επίκεντρο της Συνόδου Εκτός από την προσπάθεια να καλυφθούν οι ελλείψεις σε δεξιότητες στην τουριστική εκπαίδευση και κατάρτιση, η σύνοδος κορυφής θα διερευνήσει πώς μπορούν να ενισχυθούν οι συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για να βελτιωθεί η πρόσβαση σε ποιοτική εκπαίδευση και πώς τα εκπαιδευτικά ιδρύματα μπορούν να ευθυγραμμίσουν τα προγράμματά τους με τις εξελισσόμενες ανάγκες της τουριστικής βιομηχανίας. Οι υπουργοί μοιράστηκαν παραδείγματα βέλτιστων πρακτικών και θα εξετάσουν πώς μπορεί να ενισχυθεί η διεθνής συνεργασία για την προώθηση επιτυχημένων στρατηγικών στην τουριστική εκπαίδευση σε όλο τον κόσμο. Η φετινή συζήτηση στη Σύνοδο Υπουργών ήταν ευθυγραμμισμένη με τη συνολική εκστρατεία της World Travel Market γύρω από το θέμα “Power to Change”, με μεγάλη έμφαση στη βιωσιμότητα, την ποικιλομορφία και την ενσωμάτωση. Το φωτογραφικό υλικό ανήκει

Γιάννης Χατζής και Αθηναγόρας Κωνσταντινίδης.

Δημήτρης Δάιος και Δημήτρης Τσούνης.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 65

KTX_IMPERIAL_PATEND_210x290_SPREAD_F1.indd 2-3

of the Greek Economy AWARDS 2021

info@imperialstrom.com

www.imperialstrom.com

/imperialstrom

/imperial_strom

20/11/2023 16:17

Αφιέρωμα

Ο νεοκλεγείς Περιφερειάρχης Ιονίων Νήσων Γιάννης Τρεπεκλής με τον πρόεδρο της ΕΞ Κέρκυρας Μπάμπη Βούλγαρη και τον πράκτορα Διονύση Γιαννιώτη με επαγγελματίες του Τουρισμού από την Κέρκυρα.

Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης, Πόλυ Τζαβά και Κώστας Σουλούνιας.

Γρηγόρης Τάσιος, Ανδριάνα Βλάχου και Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης.

Αθανάσιος Βλαχόπουλος, Γιώργος Σπανός, Μαριάννα Σπανού, Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης και Αγγελική Ματζιάρη.

Ο Γιάννης Παπαδάκης με την κόρη του.

Γρηγόρης Τάσιος και Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης.

Αλέξανδρος Βασιλικός και Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης.

Το περίπτερο της H HOTELS με τον ΓΙάννη Χατζηλαζάρου.

68 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Από Αριστερά Τάσος Ασκητόγλου, Ελευθερία Ντανοπούλου, Όλγα Κεφαλογιάννη, Κώστας Ζήκος, Αλεξάνδρα Πετρακη και Ιωάννα Ρόντου.

Αννίτα Ρέβη, μέλος ΔΣ Επιμελητηρίου Κέρκυρας, Κωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης, Ανδριάνα Βλάχου δημοσιογράφος και ο νεοκλεγείς Περιφερειάρχης Γιάννης Τρεπεκλής.

Μαρία Παπακαλιάτη με τον Λευτέρη Παπακαλιάτη και τον γιο του.

Κατερίνα Σαριδάκη, Αλέξανδρος Βασιλικός και Μύρων Φλουρής

Γιάννης Φώτης, Μιχάλης Καραγιάννης και Βασίλης Ψυλλάκης.

Αριάδνη Χναρά, Σοφία Σαπουνάκη και Γιάννης Τσάκαλος.

Γιάννης Μπρουτζάς στο stand της Χαλκιδικής.

Δέσποινα Σφακιανάκη και Μάντυ Καλλιοντζή.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 69

Θέμα

Αύξηση της επισκεψιμότητας για Philoxenia-Hotelia & Real Estate Expo North | 25.209 οι επισκέπτες • Διπλάσιος ο αριθμός των ξένων εμπορικών επισκεπτών της Philoxenia Με αυξημένη επισκεψιμότητα έναντι της περσινής χρονιάς, ολοκληρώθηκαν οι εκθέσεις Philoxenia-Hotelia και Real Estate Expo North, που από τις 10 έως τις 12 Νοεμβρίου έδωσαν δυναμικό παλμό στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

υνολικά οι επισκέπτες ανήλθαν σε 25.209, αριθμός που

ντεβού για την εγχώρια και ξένη τουριστική αγορά της ευρύτε-

υπογραμμίζει τη βαρύτητα των τριών εκθέσεων στον του-

ρης περιοχής.

ρισμό (Philoxenia), τον ξενοδοχειακό εξοπλισμό, την εστί-

Ενθαρρυντικό στοιχείο είναι πως οι εκθέτες δήλωσαν ιδιαίτερα

αση και καφεστίαση (Hotelia), αλλά και το real estate (Real Estate

ικανοποιημένοι και εξέφρασαν τη βούλησή τους για συμμετοχή

Expo North). Μάλιστα, η Philoxenia στη φετινή της διοργάνωση

και την επόμενη χρονιά. Κατά τη διάρκεια του τριημέρου πραγ-

υποδέχθηκε διπλάσιο αριθμό ξένων εμπορικών επισκεπτών σε

ματοποιήθηκαν περισσότερα από 3.000 ποιοτικά ραντεβού των

σχέση με πέρυσι, αποδεικνύοντας πως αποτελεί διαχρονικό ρα-

hosted buyers με τους εκθέτες της Philoxenia και της Hotelia.

70 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το φωτογραφικό υλικό ανήκει

Στη Philoxenia Τιμώμενη Χώρα ήταν η Βουλγαρία -που εκπροσωπήθηκε θεσμικά από την υπουργό Τουρισμού, κα Zaritsa Dinkova- η οποία παρουσίασε όλους τους δημοφιλείς τουριστικούς της προορισμούς.

Διευρυμένο και πολύ ενδιαφέρον ήταν το πρόγραμμα των φετινών παράλληλων εκδηλώσεων των Philoxenia-Hotelia

Η υπουργός Τουρισμού κα. ‘Ολγα Κεφαλογγιάνη.

Εβδομήντα παράλληλες εκδηλώσεις εκπαίδευσαν και ενημέρωσαν τους επισκέπτες της Philoxenia και κράτησαν το ενδιαφέρον του κοινού και των εμπορικών επισκεπτών. Με τις καλύτερες εντυπώσεις έμειναν ομιλητές και συμμετέχοντες στο Philoxenia Forum 2023 που είχε θέμα «Αναζητώντας την ισορροπία: κυκλική οικονομία-υπερτουρισμόςκλιματική αλλαγή». Οι 30 εγνωσμένου κύρους ομιλητές παρουσίασαν τις προκλήσεις του υπερτουρισμού και των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στο τουριστικό προϊόν.

Ο νέος πρόεδρος της ΠΟΞ, κ. Ιωάννης Χατζής.

Το Forum διοργανώθηκε υπό την αιγίδα του Τμήματος Διοίκησης Οργανισμών, Marketing & Τουρισμού του ΔΙ.ΠΑ.Ε., ενώ είχε Χορηγό την Fraport Greece. Μεταξύ των εκδηλώσεων ξεχώρισε το μουσικό αφιέρωμα με τραγούδια του Μίκη Θεοδωράκη σε ποίηση Τάσου Λειβαδίτη και Νίκου Γκάτσου, το οποίο οργάνωσαν το Μουσείο Μίκη Θεοδωράκη Ζάτουνας, η ΔΕΘ-HELEXPO και ο Δήμος Γορτυνίας, με την υποστήριξη της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Πελοποννήσου και Χορηγούς τις εταιρείες EDIL, ΗΕΝGAZ και TILEMATIKI. Πλούσια σε εκδηλώσεις ήταν και η Hotelia,

Ο κ. Γρηγόρης Τάσιος.

στο πλαίσιο της οποίας διοργανώθηκαν οι θεματικές ενότητες All About Gastronomy και All About Café. Οι παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας All About Gastronomy με τίτλο «Local Greek Tastes» ήταν φέτος αφιερωμένες στην ανάδειξη της τοπικότητας κάθε περιοχής και στη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης τουριστικής εμπειρίας μέσα από τη γαστρονομία. Στην ειδικά διαμορφωμένη dining area στο Περίπτερο 9 πραγματοποιήθηκαν 8 masterclasses, στα οποία οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να ενημερωθούν και να δοκι-

Ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ κ. Ιωάννης Παράσχης.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 71

Θέμα 1

1. Ο πρόεδρος των ξενοδοχείων Χανδρής κ. Γεώργιος Παϊδούσης συνομιλεί με την υπουργό Τουρισμού κα. Όλγα Κεφαλογιάννη. 2. Η υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη στα εγκαίνια. 3. Η υπουργός Τουρισμού της Βουλγαρίας. 4. Ο πρόεδρος της HELEXPO ΔΕΘ Αναστάσιος Τζήκας.

72 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

1. Η πρόεδρος του ΕΟΤ Άντζελα Γκερέκου. 2. Ο περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας. 3. Ο υφυπουργός Μακεδονίας - Θράκης Ευστάθιος Κωνσταντινίδης. 4. Στιγμιότυπο απο συνέδριο στη φετινή Philoxenia με τον Γρηγόρη Τάσιο ομιλούντα.

Action Super Plus 1800 All Black

Excel 1800 TF

Θέμα

Από αριστερά ο Γ.Γ. του υπουργείου Τουρισμού κ. Μύρ. Φλουρής, το μέλος του Δ.Σ. της ΠΟΞ, Ιορδάνης Μιχαηλίδης, ο πρόεδρος της ΕΞ Ηρακλείου κ. Νίκος Χαλκιαδάκης, ο πρόεδρος της ΕΞ Ρεθύμνου Μ. Τσακαλάκης και η Ελένη Λάππα, διευθύντρια του γραφείου του Γ.Γ. του υπουργείου Τουρισμού.

Μηχανολογικού Εξοπλισμού την εταιρεία Eurogat. Την πρώτη και δεύτερη θέση κατέκτησαν ο Νίκος Αδαμάκος και ο Θανάσης Μπασδάνης αντίστοιχα. Τη 2η Real Estate North, όπου συμμετείχαν δεκάδες εκπρόσωποι από μεσιτικά γραφεία, κατασκευαστικές εταιρείες, εταιρείες ψηφιακών υπηρεσιών και δικηγορικές εταιρείες, επισκέφθηκαν περισσότεροι από 2.000 επαγγελματίες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Μάλιστα, εκπρόσωποι από την ελληνική κτηματομεσιτική αγορά, επαγγελματίες επισκέπτες και επενδυτές του εξωτερικού πραγματοποίησαν περισσότερες από 100 B2B επαγγελματικές συναντήσεις με τους καλεσμένους επενδυτές μέσω του hosted Όπως πάντα η KSD και το Χ&Τ, έδωσαν δυναμικό παρόν στην PHILOXENIA.

buyers προγράμματος. Στο πλαίσιο της έκθεσης διοργανώθηκε και το 3ο Real Estate Forum.

μάσουν τα εκλεκτά εδέσματα που προετοίμασε ο Chef Γιώργος ραγωγών που συμμετείχαν στο event. Χορηγός των «Local Greek

431 εκθέτες σε Philoxenia-Hotelia και διεθνής χαρακτήρας

Tastes» ήταν η εταιρεία Torre, ενώ την ευθύνη της διοργάνωσής

Οι εκθέσεις Philoxenia και Hotelia συγκέντρωσαν συνολικά 431

τους είχε η εταιρεία ChefStories.

συμμετοχές από όλο το φάσμα της τουριστικής βιομηχανίας.

Επιτυχημένη αποδείχθηκε και η θεματική ενότητα All About Café,

Ειδικότερα, στη Philoxenia οι άμεσες συμμετοχές εκθετών ήταν

που διοργανώθηκε με την επιμέλεια του Βαλάντη Λαμπριανίδη,

211 και οι έμμεσες 90 (συνολικά 301 εκθέτες), αυξημένες κατά

WCE Certified Judge & Coffee Business Consultant της εταιρείας

30% έναντι της περσινής διοργάνωσης. Οι δε χώρες προέλευσης

Valenio. Οι εκθέτες ανέφεραν πως είχαν ουσιαστική επισκεψιμό-

των εκθετών στη Philoxenia ήταν 17: Ελλάδα, Κύπρος, Βουλγα-

τητα και έκαναν επαφές με επαγγελματίες του χώρου, ενώ αντάλ-

ρία –που είναι και η Τιμώμενη Χώρα- Τουρκία, Σερβία, Αλβανία,

λαξαν ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την εξέλιξη του

Αρμενία, Βοσνία, Πολωνία, Σλοβακία, Πορτογαλία, Ιράν, Γεωργία,

καφέ στις μέρες μας.

Ιορδανία, Λουξεμβούργο, Φιλιππίνες και Κόσοβο.

Οι επισκέπτες από την άλλη πλευρά έμειναν πολύ ευχαριστημέ-

Οι εθνικές συμμετοχές της Philoxenia ήταν της Τιμώμενης Χώρας,

νοι, καθώς δοκίμασαν διαφορετικές ποικιλίες καφέ και παρακο-

Βουλγαρίας (με απευθείας συμμετοχή του Υπουργείου Τουρι-

λούθησαν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις. Εν τω μεταξύ με επιτυ-

σμού και επικεφαλής της αποστολής την Υπουργό Τουρισμού,

χία ολοκληρώθηκε και ο διαγωνισμός LATTE ART THROWDOWN

κα Zaritsa Dinkova και με συμμετοχές από τη Βάρνα, Μπάνσκο,

2023 με Μέγα Χορηγό το Barista’s Gold της Νουνού και Χορηγό

Σόφια και Βέλικο Τάρνοβο), της Κύπρου, της Γεωργίας, της Σερβί-

Ψύλλος με την ομάδα του, αξιοποιώντας τα προϊόντα των 17 πα-

74 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ο περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας με τον καταξιωμένο σεφ Πάνο Ιωαννίδη.

Οι ομάδες που συμμετέχουν στο CapsuleT.

Στην συνέλευση των προέδρων της ΠΟΞ. Από αριστερά Ολ. Κεφαλογιάννη, Ι. Χατζής και Ι. Παράσχης.

Κωνσταντίνος Ζέρβας, Γεώργιος Παϊδούσης και Γρηγόρης Τάσιος.

Το περίπτερο της NOISIS.

Από αριστερά Γρηγόρης Τάσιος, Γεώργιος Παϊδούσης, Έφη Σιδηροπούλου, Κωνσταντίνος Δεριζιώτης, Χάρης Νεοφυτίδης, Γιάννης Λασπάς και Σταύρος Φιλιππέλης.

ας (με συμμετοχές από Βελιγράδι, Σοκομπάνια και Σερβική Δημο-

τεροι θεσμικοί φορείς ΞΕΕ, ΣΕΤΕ, ΗΑΤΤΑ, ΠΟΞ, HAPCO (υπό την

κρατία της Βοσνίας), της Τουρκίας (συμμετοχή από τον Δήμο και

αιγίδα των οποίων βρισκόταν η έκθεση).

το Εμπορικό Επιμελητήριο της Σμύρνης) και της Αλβανίας (συμ-

Σημαντική ήταν η αύξηση και των άμεσων συμμετοχών, με πιο

μετοχή της περιοχής Kοrce).

σημαντικές νέες εμφανίσεις τη SKYEXPRESS, για πρώτη φορά, τη

Στη Hotelia οι εκθέτες ανήλθαν σε 130, με άμεση ξένη συμμετοχή

SEAJETS, τη GRECOTEL, την Easy Hotelier και 12 από τις 13 Περι-

από την Τουρκία και έμμεσες από 17 χώρες, ενώ ο αριθμός τους

φέρειες της χώρας, καθώς και από δήμους από το σύνολο των

ήταν αυξημένος κατά 22% σε σχέση με πέρυσι.

τουριστικών περιοχών.

Μεταξύ των εκθετών των Philoxenia και Hotelia περιλαμβάνονταν το Υπουργείο Τουρισμού, ο ΕΟΤ (υπό την αιγίδα του οποίου

Η Philoxenia υποδέχθηκε 101 μεμονωμένους ξένους εμπορικούς

διοργανώθηκαν οι δύο εκθέσεις), τουριστικοί προορισμοί, ξενο-

επισκέπτες (Hosted Buyers) από 34 χώρες, ενώ η Hotelia 13 μεμο-

δοχεία, αεροπορικές και ναυτιλιακές εταιρείες, τουριστικά γρα-

νωμένους Hosted Buyers από Ελλάδα, Κύπρο και Σερβία. Επιπλέ-

φεία, επιχειρήσεις δόμησης, τεχνολογίας, επίπλων, κατασκευών,

ον, τις δύο εκθέσεις επισκέφθηκαν μία επιχειρηματική αποστολή

εξοπλισμού και ανακαίνισης, που απευθύνονταν στον κλάδο του

50 ατόμων από τη Βόρεια Μακεδονία, καθώς και αποστολές από

τουρισμού από όλες τις Περιφέρειες της χώρας και οι σημαντικό-

τη Βουλγαρία.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 75

Άρθρο

της Νόνικας Μπάκα (*)

Tüv Austria Hellas: Παράταση κατάταξης κύριων καταλυμάτων σε κατηγορίες αστέρων & αποτίμηση της μέχρι τώρα εφαρμογής Έπειτα από 9 χρόνια εφαρμογής του ισχύοντος νομοθετικού πλαισίου για την κατάταξη ξενοδοχειακών μονάδων σε κατηγορίες αστέρων και ύστερα από πολλές παρατάσεις, μία στις τρείς ξενοδοχειακές μονάδες έχει ολοκληρώσει τη διαδικασία κατάταξης.

ια την διεύρυνση της εφαρμογής του, η προθεσμία κατάταξης

παραμονή τους στην κατηγορία τους, χωρίς βελτιωτικές ή διορθω-

των υφιστάμενων Ξενοδοχείων σε κατηγορίες αστέρων παρα-

τικές ενέργειες. Οι περισσότερες ελλείψεις και αδυναμίες διαπιστώ-

τείνεται για μια ακόμα φορά μέχρι 31/10/2024 (NOMOΣ ΥΠ’

θηκαν στις παροχές και τον εξοπλισμό εντός των δωματίων και των

ΑΡΙΘΜ. 5061/30.10.2023 - ΦΕΚ 179/2023) με τις εξής διαφοροποιή-

διαμερισμάτων, καθώς και σε θέματα που αφορούν στις υπάρχουσες

σεις:

επιφάνειες και δομές.

• Για αυτά που θα καταταχθούν έως τις 31.10.2024 η διάρκεια του

Η μέχρι σήμερα σωστή εφαρμογή της νομοθεσίας για την κατάταξη

Πιστοποιητικού Κατάταξης θα είναι τρία (3) έτη, ενώ για αυτά που

των τουριστικών καταλυμάτων συνεισέφερε έμπρακτα στην ανα-

το Πιστοποιητικό Κατάταξης είχε εκδοθεί μέχρι 31/12/2020 η διάρ-

βάθμιση, ανάπτυξη και προβολή του τουριστικού προϊόντος της χώ-

κεια ισχύος ήταν πέντε (5) έτη

ρας, βελτιώνοντας και αναδεικνύοντας υπηρεσίες και παροχές.

• Στα καταλύματα που έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία, παρατεί-

Η ισχύουσα διαδικασία κατάταξης κύριων τουριστικών καταλυμάτων

νεται η ισχύς τους ως εξής:

αποτελεί ιδανική ευκαιρία για την επιβεβαίωση και επιβράβευση της

- Για αυτά που έχουν καταταγεί έως 31/12/2020: τέσσερα (4) έτη

ποιότητας των τουριστικών καταλυμάτων της χώρας και για τον πε-

- Για αυτά που έχουν καταταγεί από 1/1/2021 έως 31/12/2023: τρία

ραιτέρω εκσυγχρονισμό τους, καθώς λειτουργεί και ως εργαλείο βελ-

(3) έτη

τίωσης και αναβάθμισης των υπηρεσιών τους.

Με βάση αυτό, για όσα ξενοδοχειακά καταλύματα ολοκληρώσουν τη

Παράλληλα μέσα από μια τέτοια διαδικασία τα ελληνικά τουριστικά

διαδικασία έως το Δεκέμβριο του 2023, η διάρκεια του Πιστοποιητι-

καταλύματα γίνονται ανταγωνιστικά, συγκριτικά με καταλύματα άλ-

κού τους θα παραταθεί για τρία χρόνια.

λων ευρωπαϊκών χωρών που ήδη εφαρμόζουν ανάλογες διαδικασί-

Αποτίμηση της έως τώρα εφαρμογής - Στόχος η προστιθέμενη αξία

ες. Μέσα από τα κριτήρια και τους ελέγχους, δίνεται και η δυνατότητα στους Έλληνες επιχειρηματίες του τουρισμού, να οργανώσουν καλύτερα το δικό τους «προϊόν», να το ανανεώσουν και να το εκσυγχρονί-

Με βάση τα δεδομένα, μέσω αυτοψιών στο πλαίσιο της αξιολόγησης

σουν, γεγονός που ωφελεί τους ίδιους, την οικονομία και τη θέση του

για την κατάταξη καταλυμάτων από την TÜV AUSTRIA HELLAS, αυτο-

ελληνικού τουριστικού προϊόντος στον παγκόσμιο χάρτη.

αξιολογήσεων, συμπερασμάτων και μελετών από συλλογικές δομές

Σήμερα, η κουλτούρα των επιχειρήσεων αλλά και των τουριστών έχει

και όργανα του χώρου, διαπιστώνεται ότι μόλις οι μισές υφιστάμενες

αλλάξει. Η πιστοποίηση δεν λειτουργεί πλέον διεκπεραιωτικά αλλά

ξενοδοχειακές μονάδες πληροί τις απαραίτητες προδιαγραφές, τε-

ως μοχλός επιχειρηματικής ανάπτυξης, ως απόδειξη της ποιότητας

χνικές και λειτουργικές, ή/και τα βαθμολογούμενα κριτήρια για την

των προσφερόμενων προϊόντων και υπηρεσιών.

76 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Για την TÜV AUSTRIA Hellas η διαδικασία της κατάταξης καταλυμά-

ριστικής δραστηριότητας, με την παροχή υπηρεσιών Επιθεώρησης,

των δεν αποτελεί μια ακόμα εργασία, αλλά μία ευκαιρία για έμπρακτη

Πιστοποίησης και Εκπαίδευσης, η TÜV AUSTRIA Hellas δεν προσφέ-

και διαρκή υποστήριξη στις επιχειρήσεις του τουρισμού, με γνώμονα

ρει απλώς πιστοποιήσεις, αλλά και κίνητρα για αναβάθμιση των πα-

και στόχο την ανάδειξη του τουριστικού κλάδου στην Ελλάδα.

ρεχόμενων υπηρεσιών των επιχειρήσεων.

Τα τουριστικά καταλύματα μπορούν να ολοκληρώσουν τη διαδικα-

Με στόχο τη κάλυψη κάθε ανάγκης

σία κατάταξης μέσα στο 2024, με συντονισμένες κινήσεις και πάντα

Η TÜV AUSTRIA Hellas διαθέτει καινοτόμες υπηρεσίες που καλύ-

σε συνεργασία με έναν αξιόπιστο και έμπειρο συνεργάτη. Η TÜV

πτουν κάθε πιθανή ανάγκη, όπως το Ιδιωτικό Σχήμα Pet Stay, για την

AUSTRIA Hellas, διαθέτοντας μία μεγάλη ομάδα εκπαιδευμένων και

φιλοξενία «γονέων» και των κατοικίδιων τους χωρίς διατάραξη των

αναγνωρισμένων επιθεωρητών σε όλη τη χώρα, είναι έτοιμη να αντα-

υπολοίπων επισκεπτών, το Ιδιωτικό Σχήμα No Food Waste, για την

ποκριθεί και στις πιο απαιτητικές περιπτώσεις, ώστε να ολοκληρώ-

μείωση της σπατάλης τροφίμων, αλλά και Σχήματα που σχετίζονται

σουν τα τουριστικά καταλύματα τις νομοθετικές τους υποχρεώσεις

με τις αρχές Βιωσιμότητας, όπως το Zero Waste to Landfill και το Zero

από έναν διεθνώς αναγνωρίσιμο Οργανισμό Πιστοποίησης.

Carbon Organization.

Η ΤÜV AUSTRIA Hellas

Ταυτόχρονα η TÜV AUSTRIA Hellas πρωτοπορεί και υποστηρίζει τις Επιχειρήσεις με το πιο σύγχρονο και εύχρηστο εργαλείο, τη LiCi

Συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού

(Πλατφόρμα Ειδικού Σκοπού Επίγνωσης του Νομοκανονιστικού Πε-

Δημιουργικότητα, ανθρωποκεντρικός χαρακτήρας, κορυφαίες υπη-

ριβάλλοντος). Μέσω της LiCi προσφέρεται άμεση και έγκαιρη Ενημέ-

ρεσίες και αξιοπιστία. Η TÜV AUSTRIA Hellas, ξεχωρίζει καθώς μετρά

ρωση και εν γένει Υποστήριξη σχετικά με το νομικό και κανονιστικό

περισσότερες από 3.000 συνεργασίες στον τομέα του τουρισμού και

πλαίσιο για κάθε επιχείρηση.

αναδεικνύεται ο ιδανικός συνεργάτης, με στόχο την ανάπτυξη και

Βρισκόμαστε δίπλα στις επιχειρήσεις του τουρισμού, υποστηρίζο-

προβολή του κλάδου του τουρισμού στη χώρα μας και παγκοσμίως.

ντας τις δυνατότητές τους και προωθώντας τη Βιωσιμότητα σε κάθε

Μέσα από την ολιστική κάλυψη των αναγκών των επιχειρήσεων του-

βήμα!

H κα Νόνικα Μπάκα είναι Head of Legal Compliance Division και Head of Tourism Inspection & Certification Department

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 77

Παρουσίαση

ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΣΤΑΥΡΑΚΙΔΗΣ - NEW DESIGN

Maitre στις ανακαινίσεις ξενοδοχείων και επαγγελματικών χώρων Για τους ξενοδόχους, η ανακαίνιση δωματίων, μπάνιων και κοινόχρηστων χώρων αποτελεί μια συνεχής πρόκληση, αφού καλούνται να ανανεώνουν αδιάκοπα τις υφιστάμενες εγκαταστάσεις τους, ώστε να είναι πάντα ελκυστικές και σύμφωνες με τις σύγχρονες επιταγές του διεθνούς hospitality.

ι απαιτήσεις πολλές και το κόστος επένδυσης εξόχως

video με κίνηση μέσα στον χώρο, αποτυπώνοντας τον χαρακτή-

σεβαστό, για να ανατεθεί ένα τέτοιο έργο σε κάποιο

ρα τόσο του κατασκευαστικού μέρους όσο και του τύπου design

γραφείο αμφίβολου κύρους. Ο κατάλληλος συνεργάτης

που θα το πλαισιώσει. Όλα αυτά τα εργαλεία (σχέδια, φωτορεαλι-

- ανάδοχος είναι καταλύτης της επιτυχίας ή όχι του εγχειρήματος.

στικά videos) αποτελούν μια περίφημη πρώτη ύλη προβολής και

Η τεχνική εταιρεία New Design του Αντώνιου Σταυρακίδη μετρά

διαφήμισης του ξενοδοχείου. Θα ήταν κρίμα να μην την εκμετα-

τριάντα χρόνια εμπειρίας και πλήθος επιτυχημένων projects στον

λευτούν οι ξενοδόχοι.

τομέα ανακαίνισης - ανακατασκευής, διακόσμησης και εξοπλι-

2. Ο γενικός σχεδιασμός δεν πρέπει να αφορά μόνο την εμπειρία

σμού ξενοδοχείων, καταστημάτων εστίασης και επαγγελματικών

του πελάτη αλλά εξίσου σημαντικό είναι να έχει κι ένα πρόσημο

χώρων.

ευαισθησίας ως προς το προσωπικό εργασίας που κινείται συνε-

Η NEW DESIGN παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες μελέτης (αρ-

χώς και εργάζεται μέσα στους χώρους του ξενοδοχείου. Επομέ-

χιτεκτονικής και διακόσμησης) και κατασκευάζει κάθε έργο με

νως, η μελέτη πρέπει να γίνεται τόσο σε επίπεδο καλαισθησίας

δικά της έμπειρα συνεργεία (οικοδόμων, υδραυλικών, ηλεκτρο-

όσο και σε επίπεδο operation, λειτουργικότητας και εργονομίας.

λόγων, διακοσμητών κ.λπ.). Υπερέχει του ανταγωνισμού γιατί:

3. Το τεχνικό γραφείο που θα αναλάβει το έργο πρέπει να είναι

• Έχει μεγάλη εμπειρία σε έργα υποδομών

εξ αρχής ενήμερο για το ακριβές συνολικό budget ανακαίνισης,

• Η τεχνογνωσία των συνεργατών της επικαιροποιείται διαρκώς

ώστε να μπορεί να κάνει καλύτερη διαχείριση ενισχύοντας το

και δοκιμάζεται • Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να έχουν άριστη ποιότητα • Προτείνει καινοτόμες και ευέλικτες λύσεις • Επιμένει στη λεπτομέρεια που θα κάνει τη διαφορά • Είναι δίπλα στους πελάτες της πριν, κατά τη διάρκεια αλλά και μετά την ολοκλήρωση του έργου. • Είναι ευαισθητοποιημένη περιβαλλοντολογικά αλλά και οικονομικά.

Tips 1. Αφού καταρτιστεί το πλάνο έργων και παρεμβάσεων και πριν την έναρξη εργασιών γίνεται λεπτομερής αποτύπωση και απεικόνιση του έργου με φωτορεαλιστικά, τρισδιάστατα σχέδια και

78 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

concept του ξενοδοχείου και τα facilities που θα φέρουν κερδοφορία. Επίσης, μπορούν να επιτευχθούν καλύτερες διαπραγματεύσεις με προμηθευτές σε επίπεδο κόστους αλλά και χρόνου παράδοσης.

60 ΧΡΌΝΙΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΈΣ

Μελετούμε Σχεδιάζουμε Κατασκευάζουμε Ανακαινίζουμε Εξοπλίζουμε Διακοσμούμε Οργανωμένα Συνεργεία

www.stavrakidis.gr | info@stavrakidis.gr | τηλ. 801 11 12000

Θέμα

Stop στα κρουαζιερόπλοια στο κέντρο της πόλης βάζει η Βαρκελώνη • «Λουκέτο» στον βόρειο λιμενικό τερματικό σταθμό Με το φαινόμενο του υπερτουρισμού να “γιγαντώνεται”, πλήττοντας τις ευρωπαϊκές μητροπόλεις, η Βαρκελώνη λαμβάνει νέα μέτρα, απαγορεύοντας τα κρουαζιερόπλοια στο κέντρο της πόλης.

ιδικότερα, η δημοτική αρχή της Βαρκελώνης αποφάσισε

ρόπλοιων ετησίως, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσαν στη δη-

το κλείσιμο του βόρειου, λιμενικού, τερματικού σταθμού

μοσιότητα οι λιμενικές αρχές.

της για την κρουαζιέρα, μετά από συμφωνία με τις λοιπές

αρχές για τη μεταφορά των πλοίων λίγο πιο έξω από την πόλη.

Ένας νέος δημόσιος χώρος

Τα κρουαζιερόπλοια θα ελλιμενίζονται πλέον στην προβλήτα

Η περιοχή θα αξιοποιηθεί τώρα από την πόλη, με μια έκταση σχε-

Moll d’Adossat, η οποία είναι η πιο απομονωμένη από το κέντρο

δόν 14.000 τετραγωνικών μέτρων, που θα οριστεί τώρα ως “νέος

της πόλης. Πριν από αυτό, τα πλοία χρησιμοποιούσαν επίσης την

δημόσιος χώρος”.

προβλήτα του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου, η οποία βρίσκεται

Η νέα λειτουργία της αποβάθρας θα ξεκινήσει το επόμενο φθινό-

στο κέντρο της πόλης, ένα τετράγωνο από τη La Rambla, τον διά-

πωρο και θα είναι ελεύθερη για όλους, σύμφωνα με δήλωση του

σημο παραλιακό δρόμο της Βαρκελώνης.

Lluís Salvadó, προέδρου του λιμένα της Βαρκελώνης.

Ωστόσο, τώρα, οι επιβάτες αντί να φτάνουν στη La Rambla μέσα

Η κίνηση αυτή ακολουθεί μια συμφωνία μεταξύ των λιμενικών

σε λίγα λεπτά, θα αντιμετωπίζουν μια πεζοπορία τουλάχιστον 30

αρχών και του δημοτικού συμβουλίου της Βαρκελώνης, του 2018,

λεπτών.

με στόχο “να απομακρυνθεί η δραστηριότητα της κρουαζιέρας

Η κίνηση αυτή επηρεάζει περίπου 340 ελλιμενισμούς κρουαζιε-

από τις αστικές περιοχές, καθιστώντας τες πιο βιώσιμες”, ανέφε-

82 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ραν οι λιμενικές αρχές σε ανακοίνωσή τους.

στο συμβούλιο της Βαρκελώνης.

Επισήμως, η απόφαση τίθεται σε ισχύ στις 22 Οκτωβρίου, αλλά

Υπενθυμίζεται ότι, ο νέος δήμαρχος της πόλης, Jaume Collboni,

το τελευταίο πλοίο που έδεσε εκεί, το World Navigator της Mystic

ανακοίνωσε αύξηση των φόρων στον πρώτο προτεινόμενο προ-

Cruises, έχει ήδη αποπλεύσει.

ϋπολογισμό του.

Αποχαιρετώντας την προβλήτα μαζί με το πλοίο, ο κ. Salvadó

Στο πλαίσιο αυτό, οι εταιρίες κρουαζιέρας θα πρέπει να πληρώ-

δήλωσε ότι η συμφωνία του 2018 υποσχέθηκε να “εξαλείψει τις

νουν φόρους 6,25 ευρώ ανά επιβάτη όταν ελλιμενίζονται για λι-

αρνητικές εξωτερικές συνέπειες που [οι κρουαζιέρες] μπορούν

γότερο από 12 ώρες, όπως ανακοίνωσε στις 10 Οκτωβρίου.

να δημιουργήσουν για τους κατοίκους”.

“Ο τουρισμός είναι πολύ σημαντικός, παράγει οικονομική και κοι-

Η λιμενική αρχή της πόλης είχε προχωρήσει προηγουμένως στο

νωνική αξία, αλλά και παράπλευρες απώλειες, ταλαιπωρία των

κλείσιμο ενός άλλου τερματικού σταθμού κρουαζιέρας, του

πολιτών. Δεν πάμε ενάντια στον τουρισμό -είναι μια συνεισφο-

Maremagnum, σε συμφωνία με το δημοτικό συμβούλιο. Η προ-

ρά ώστε εκείνος να συμβάλει στη χρηματοδότηση των δημόσι-

βλήτα, η οποία συνδέεται άμεσα με την Ciutat Vella, την παλιά

ων υπηρεσιών”, δήλωσε ο κ. Collboni, σύμφωνα με την ισπανική

πόλη της Βαρκελώνης, φιλοξενεί τώρα εστιατόρια, μπαρ, έναν

εφημερίδα El Pais.

ιστιοπλοϊκό όμιλο και μια μαρίνα, το ενυδρείο της Βαρκελώνης

Ο ίδιος σχεδιάζει επίσης να αυξήσει τον τουριστικό φόρο για

και το εμπορικό κέντρο Maremagnum.

όσους διαμένουν σε Airbnbs και διαμερίσματα σε 7 ευρώ ανά

Μείωσε επίσης τον αριθμό των λειτουργικών, τερματικών σταθ-

άτομο ανά διανυκτέρευση.

μών από οκτώ σε επτά, απαγόρευσε στις εταιρίες κρουαζιέρας να

Ο προτεινόμενος προϋπολογισμός του αναμένεται να ψηφιστεί

ελλιμενίζονται σε άλλους τερματικούς σταθμούς και εισήγαγε τον

στο προσεχές διάστημα.

κανόνα του ενός πλοίου ανά τερματικό σταθμό, περιορίζοντας τον αριθμό των πλοίων που ελλιμενίζονται στην πόλη ταυτόχρονα σε επτά πλοία κάθε φορά. Μέχρι το 2026, όλες οι δραστηριότητες κρουαζιέρας θα λειτουργούν από την προβλήτα Adossat. Για να συμβεί αυτό, ο νότιος τερματικός σταθμός της Βαρκελώνης, επίσης στην προβλήτα του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου, θα κλείσει. Στη συνέχεια, το λιμάνι σχεδιάζει να ηλεκτροδοτήσει την προβλήτα Adossat, πράγμα που σημαίνει ότι τα αγκυροβολημένα πλοία θα μπορούν να τροφοδοτούνται με ρεύμα από την ίδια την προβλήτα, αντί να εκπέμπουν επιβλαβείς ακτινοβολίες.

Η Βαρκελώνη, το μεγαλύτερο λιμάνι κρουαζιέρας στην Ευρώπη Η Βαρκελώνη είναι το μεγαλύτερο λιμάνι κρουαζιέρας στην Ευρώπη, με πάνω από 2,3 εκατομμύρια επιβάτες να μετακινούνται από αυτό το 2022, αριθμός αυξημένος σχεδόν κατά 350% σε σχέση με τα στοιχεία του 2021, σύμφωνα με τα στοιχεία του λιμανιού. Εάν προστεθούν και οι επιβάτες πλοίων, ο αριθμός ανέρχεται σε σχεδόν τέσσερα εκατομμύρια. Αντίθετα, ο πληθυσμός της πόλης είναι λίγο πάνω από 1,6 εκατομμύρια, σύμφωνα με τα στοιχεία των τοπικών αρχών για το 2023. Εν τω μεταξύ, η πόλη “παλεύει” με το βάρος του υπερτουρισμού, καθώς υποδέχθηκε πάνω πάνω από 9 εκατομμύρια επισκέπτες το 2022, σύμφωνα με το δημοτικό συμβούλιο. “Αυτό δεν είναι κάτι που μπορούμε να σταματήσουμε, αλλά η Βαρκελώνη αναζητά ένα διαφορετικό είδος τουρισμού -πιο ποιοτικό αλλά ταυτόχρονα βιώσιμο”, είχε δηλώσεις στο CNN τον Ιανουάριο του 2020 ο Albert Dalmau Miranda, πρώην επικεφαλής για την οικονομία, τους πόρους και την οικονομική προώθηση

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 83

Άρθρο

του Μιχάλη Χατζηβρέττα (*)

ΕΣΠΑ για νέες τουριστικές ΜμΕ • Ποσοστά, προϋποθέσεις ενίσχυσης, δικαιούχοι Με επιπλέον 160.000.000€ αναμένεται να ενισχυθεί η τουριστική αγορά, καθώς αυτό είναι το ύψος του προϋπολογισμού της Δράσης «Ενίσχυση της Ίδρυσης και Λειτουργίας νέων Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων», που εντάσσεται στο πρόγραμμα Ανταγωνιστικότητα ΕΣΠΑ 2021-2027. το Ελληνικό Δημόσιο, θα αφορά στην ενίσχυση ίδρυσης

Ενισχυόμενες Δαπάνες

και λειτουργίας πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχει-

Οι δαπάνες που θα μπορούν να ενταχθούν προς ενίσχυση αναμέ-

ρήσεων σε επιλεγμένους ΚΑΔ του τουρισμού και η «Σαμαράς &

νεται να εντάσσονται ως:

Συνεργάτες ΑΕ – Σύμβουλοι Ανάπτυξης» έχει ήδη αρχίσει να ετοι-

• Κτίρια, Εγκαταστάσεις και Περιβάλλον Χώρος

μάζει σχετικούς φακέλους υποβολής.

• Μηχανήματα – Εξοπλισμός

Τα καταλύματα που θα είναι επιλέξιμα από την Δράση είναι:

• Ψηφιακός Εξοπλισμός και Λογισμικό

• Ξενοδοχεία τουλάχιστον 4 *, δυναμικότητας 12 κλινών και άνω

• Λοιπός Εξοπλισμός

• Ξενοδοχειακά τουρ. καταλύματα εντός παραδοσιακών κτισμά-

• Ενισχύσεις πρώτης λειτουργίας (εκκίνησης ΜΜΕ)

Δράση, που συγχρηματοδοτείται από την Ε. Ε. (ΕΤΠΑ) και

των ( π.δ. 33/1979) • Οργανωμένες τουριστικές κατασκηνώσεις (camping), τουλάχιστον 3*, • Αυτοεξυπηρετούμενα καταλύματα – τουριστικές επιπλωμένες κατοικίες (τουλάχιστον 3) • Ενοικιαζόμενα επιπλωμένα δωμάτια/διαμερίσματα, ελάχιστης δυναμικότητας 12 κλινών 4 κλειδιών και άνω.

• Δαπάνες Προβολής και Εξωστρέφειας • Τεχνικές Μελέτες • Συμβουλευτικές Υπηρεσίες • Μεταφορικά Μέσα • Έμμεσες δαπάνες (έως 7% επί των επιλέξιμων άμεσων δαπανών του επενδυτικού σχεδίου) Οι επιλέξιμες κατηγορίες δαπανών και το μέγιστο ανώτατο όριο

Επισημαίνεται ότι δεν θα είναι επιλέξιμη η αγορά σκάφους κάθε

αυτών, θα ορισθούν στην Αναλυτική Πρόσκληση της Δράσης και

είδους.

ως ημερομηνία έναρξης επιλεξιμότητας δαπανών ορίζεται η ημε-

Ο επιχορηγούμενος προϋπολογισμός κάθε επενδυτικού σχεδί-

ρομηνία προκήρυξης της Δράσης. Για την αξιολόγηση της Δρά-

ου κυμαίνεται από 80.000 – 400.000€ με επιχορήγηση σε ποσο-

σης θα εφαρμοστεί η Συγκριτική Αξιολόγηση.

στό 45% επί των υποβαλλόμενων δαπανών που θα μπορεί να

Υπενθυμίζεται ότι η 2η προκήρυξη του καθεστώτος «Ενίσχυση

προσαυξηθεί κατά 10% εφόσον η επένδυση πραγματοποιηθεί

Τουριστικών Επενδύσεων» του Αναπτυξιακού Ν.4887/2022, πα-

σε απομακρυσμένη ή πυρόπληκτη ή πλημμυροπαθή περιοχή ή

ραμένει ενεργή για υποβολές έως και την Παρασκευή 29 Δεκεμ-

μικρά νησιά και επιπλέον κατά 5% με την επίτευξη της κάλυψης

βρίου 2023, κατόπιν της παράτασης που δόθηκε.

του στόχου απασχόλησης τουλάχιστον 0,2 ΕΜΕ, τον πρώτο χρόνο μετά την ολοκλήρωση της επένδυσης.

Η «Σαμαράς & Συνεργάτες ΑΕ – Σύμβουλοι Ανάπτυξης» με

Η διάρκεια υλοποίησης του φυσικού και οικονομικού αντικειμέ-

πολυετή εμπειρία στη σύνταξη και υποβολή φακέλων προγραμ-

νου του επενδυτικού σχεδίου προβλέπεται αυστηρά σε 24 μήνες,

μάτων επιδοτήσεων αναλαβάνει τη διαχείριση υλοποίησης ανά-

μη επιδεχόμενη την οποιαδήποτε παράταση.

λογων προτάσεων.

O κ. Μιχάλης Χατζηβρέττας είναι Διευθυντής του Τομέα Ιδιωτικών Επενδύσεων της «Σαμαράς & Συνεργάτες ΑΕ – Σύμβουλοι Ανάπτυξης»

84 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση

ΜΠΟΥΝΤΟΥΡΑΚΗΣ Α.Ε.

Από την μελέτη του χώρου σας ως την τελική υλοποίηση, δίπλα σας! Η επιχείρηση του Δημήτρη Μπουντουράκη ιδρύθηκε το 1975, με κύριο αντικείμενο την κατασκευή επαγγελματικών ψυγείων, ανοξείδωτων κατασκευών και την εμπορία συσκευών μαζικής εστίασης. Η επιτυχημένη πορεία της κι η αυξανόμενη απαίτηση της αγοράς για ποιοτικά προϊόντα, την ώθησε στην επέκταση των δραστηριοτήτων της μέσω της ανέγερσης υπερσύγχρονων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων έκτασης 4.000 m2.

ε την απόκτηση μηχανημάτων προηγμένης τεχνο-

συστήματα ψύξης με οικολογικά χαρακτηριστικά, self-services,

λογίας CNC και την οργάνωση της παραγωγικής

drop-in και βιτρίνες. Μετά από 47 χρόνια ανοδικής πορείας σε

διαδικασίας σε κάθε στάδιο σύμφωνα με τα πρότυπα του ISO

μια ανταγωνιστική αγορά, παραμένει μια ισχυρή, οικογενεια-

9001, οδηγήθηκε στην περαιτέρω ανάπτυξη, παράγοντας μαζι-

κά διοικούμενη εταιρία, με πρωταρχικούς στόχους την υψηλή

κά μηχανήματα υψηλών προδιαγραφών. Η τεχνογνωσία, η μα-

ποιότητα, την ικανοποίηση του πελάτη και την περιβαλλοντική

κρόχρονη εμπειρία κι η παρακολούθηση των διεθνών εξελίξεων

βιωσιμότητα, κατορθώνοντας να ανταποκρίνεται επάξια στις

συνέβαλλε στην προσθήκη νέων σειρών όπως ψυκτικοί θάλαμοι,

σύγχρονες απαιτήσεις.

86 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

bountourakis bountourakis.gr

Εξοπλισμοί Μονάδων Εστίασης

ΒΙ. ΠΕ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ - Τ: +30 2810 380991 E: info@bountourakis.gr - www.bountourakis.gr

Παρουσίαση

SERTA

Η #1 Επιλογή των μεγαλύτερων Ξενοδοχειακών Αλυσίδων παγκοσμίως Σήμερα περισσότερο από ποτέ, ο καλός ύπνος αποτελεί το συγκριτικό πλεονέκτημα για κάθε ξενοδοχείο και το βασικό κριτήριο αξιολόγησής του. Ο καλός ύπνος όμως εξαρτάται καθοριστικά από την επιλογή του κατάλληλου στρώματος.

αμερικάνικη εταιρία Serta είναι ένας από τους μεγαλύτε-

δοχειακών αλυσίδων από οποιονδήποτε άλλο κατασκευαστή

ρους κατασκευαστές στρωμάτων, με παρουσία σε πάνω

στρωμάτων παγκοσμίως λόγω της ποιότητας των υλικών και της

από 150 χώρες. Είναι διάσημη για τα απαράμιλλης ποιό-

κατασκευής, της ανθεκτικότητας αλλά και της ευελιξίας να προ-

τητας προϊόντα της αλλά και για την εξαιρετική εξυπηρέτηση των

σαρμόζεται στις προδιαγραφές κάθε μεγάλης τουριστικής μονά-

πελατών της, ανά τον κόσμο. Είναι η πρώτη εταιρία που ανέδειξε

δας.

την έννοια της άνεσης με το στρώμα Perfect Sleeper που κατα-

Στην Ελλάδα έχει αναπτύξει συνεργασίες με κάποιες από τις με-

σκεύασε το 1931 και έκτοτε είναι σε θέση να αφουγκράζεται την

γαλύτερες ξενοδοχειακές μονάδες όπως τα Domes Resorts, NYX

ανάγκη και επιθυμία του ανθρώπου σε ότι έχει να κάνει με τον

Athens, One & Only Kea Island, One & Only Aesthesis, Avant Mar

ύπνο.

(Paros), Semeli Coast (Mykonos), Magma Resort Santorini, Cayo

Η Serta αποτελεί την Νο. 1 επιλογή των περισσότερων ξενο-

Exclusive Resort & Spa, κ.ά..

Παγκόσμιες συνεργασίες Serta Hospitality

88 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΑΝΕΣΗ Η υψηλή ποιότητα των στρωμάτων της Serta αναγνωρίστηκε και επιβραβεύτηκε και στα Sleep Awards 2023. Τα Sleep Awards διοργανώνονται κάθε χρόνο με στόχο την ανάδειξη των καλύτερων προϊόντων και υπηρεσιών που αφορούν τον ύπνο. Η Serta βραβεύτηκε με 9 βραβεία σε 9 διαφορετικές κατηγορίες, από τα οποία τα 2 αφορούσαν αποκλειστικά τον Ξενοδοχειακό κλάδο. NOBILITY SUITE – Καλύτερο Value for Money ξενοδοχειακό στρώμα (Gold Award)

PRESIDENTIAL SUITE – Καλύτερο Ξενοδοχειακό στρώμα για Luxury Hotel (Silver Award)

www.entos.gr hotel@sato.gr

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 89

Παρουσίαση

ALLEN CONTRACT INTERIORS

Customized Hotel Design Η Allen Contract Interiors είναι μια εταιρία που παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις εσωτερικού χώρου για το ξενοδοχείο, το Airbnb, την βίλα κ.λπ..

πό την αρχική μελέτη μέχρι τη διαχείριση του έργου, τα custom έπιπλα και κατασκευές, τις προμήθειες και το styling, η έμπειρη και δημι-

ουργική ομάδα της Allen Contract Interiors προσφέρει το υψηλότερο επίπεδο υπηρεσιών. Οι αρχιτέκτονες, οι interior designers, οι κατασκευαστές, οι τεχνικοί σύμβουλοι και όλοι οι επαγγελματίες που απαρτίζουν την ομάδα, δημιουργούν χώρους που εμπνέουν και που ανταποκρίνονται στις ιδιαίτερες απαιτήσεις κάθε πελάτη. Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία με την αδιαμφισβήτητη αριστοτεχνία και τη γνώση των υλικών, η Allen Contract Interiors κατασκευάζει μοναδικά έπιπλα και installations που αναβαθμίζουν τον χώρο και την εμπειρία φιλοξενίας, δίνοντας σας το συγκριτικό πλεονέκτημα που κάνει τη διαφορά. Τα κύρια χαρακτηριστικά που κάνουν την Allen Contract Interiors να ξεχωρίζει και σηματοδοτούν όλα της τα project είναι ο tailor made σχεδιασμός, η ποιότητα και η βιωσιμότητα των υλικών και της κατασκευής και η ευελιξία. www.alleninteriors.gr contract@alleninteriors.gr

90 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Θέμα

Βαθιά το… χέρι στην τσέπη θα βάλουν οι ξενοδόχοι εφέτος | Θα καταβάλουν 50 δισ. $ σε προμήθειες σε OTAs και bed banks Περί τα 50 δισεκατομμύρια δολάρια καλούνται να πληρώσουν σε προμήθειες και αμοιβές σε κορυφαία online ταξιδιωτικά πρακτορεία και τράπεζες κλινών οι ξενοδόχοι το 2023.

υτό υποστήριξε σε ανάρτησή του στο LinkedIn ο Max Starkov, σύμβουλος Φιλοξενίας στη Νέα Υόρκη που στο παρελθόν διηύθυνε ένα ψηφιακό πρακτορείο, το οποίο

έκτοτε συγχωνεύθηκε με την Cendyn. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι οι OTA έχουν τη δύναμη μάρκετινγκ που τα μεμονωμένα ξενοδοχεία συχνά δεν διαθέτουν και μπορούν να ανοίξουν πόρτες σε νέες αγορές και τμήματα πελατών, βοηθώντας να βάλουν “κεφάλια σε κρεβάτια” που διαφορετικά θα μπορούσαν να παραμείνουν άδεια. Ωστόσο, ο κ. Starkov επισημαίνει ότι πολλά ξενοδοχεία δεν χρειάζονται νέες αγορές ή νέα τμήματα πελατών, αφού μπορούν να επιτύχουν τα επιθυμητά ποσοστά από τις παραδοσιακές τους αγορές και πελάτες. “Ένα ξενοδοχείο στο Λονδίνο ή στη Νέα Υόρκη δεν χρειάζεται την Agoda για να του στείλει μερικούς Αυστραλούς, Βραζιλιάνους ή Ινδονήσιους την εβδομάδα για να επιβιώσει”, επισημαίνει. Το ζήτημα είναι ότι οι OTA καταλαμβάνουν πλέον όλο και μεγα-

τεύονται στο χρηματιστήριο και στις παρουσιάσεις των επενδυ-

λύτερα ποσοστά των παραδοσιακών αγορών και των τμημάτων

τών για τις ιδιωτικές εταιρίες”, με την Skift Research να πιστεύει

πελατών των ξενοδοχείων, εκμεταλλευόμενοι τις συστηματικές,

ότι η εκτίμησή του φαίνεται αρκετά καλή.

ανεπαρκείς επενδύσεις των ξενοδόχων στην τεχνολογία, το ψη-

Η δική της εκτίμηση είναι ότι τα ξενοδοχεία, τόσο τα επώνυμα,

φιακό μάρκετινγκ και τα ταλέντα.

όσο και τα μη συνδεδεμένα με μεγάλες ξενοδοχειακά brands, θα

Ο κ. Starkov εξηγεί ότι οι ξενοδόχοι το μόνο που χρειάζεται να κά-

ξοδέψουν φέτος περίπου 47 δισεκατομμύρια δολάρια σε προμή-

νουν είναι να αυξήσουν τις επενδύσεις τους στην τεχνολογία και

θειες online ταξιδιωτικών πρακτορείων.

το ψηφιακό μάρκετινγκ από το σημερινό πενιχρό ποσοστό του

Οι ξενοδοχειακές εταιρίες θα ξοδέψουν επιπλέον 11 δισεκατομ-

2%-3%. Υπάρχουν πολλοί επαγγελματίες πωλητές τεχνολογίας

μύρια δολάρια σε τράπεζες κρεβατιών -ουσιαστικά χονδρέμπο-

ξενοδοχείων και οργανισμοί ψηφιακού μάρκετινγκ για να κάνουν

ρους, όπως οι Hotelbeds και WebBeds (οι οποίες συνήθως διανέ-

την πραγματική δουλειά, ώστε οι ανεξάρτητοι να μην χρειάζεται

μουν δωμάτια μέσω tour operators και packagers).

να την κάνουν μόνοι τους.

H Skift προχώρησε περισσότερο από ό,τι έκανε ο Starkov, εκτιμώντας επίσης το συνολικό έμμεσο κόστος διανομής των ξενοδό-

Εκτίμηση του κόστους

χων, ανεβάζοντάς το στα 75 δισεκατομμύρια δολάρια -ένα ποσό

Ο κ. Starkov βάσισε την εκτίμησή του σε ένα “συγκερασμό των

που συνυπολογίζει το κόστος της συνεργασίας με τους ταξιδιωτι-

δημόσια διαθέσιμων δεδομένων για τις εταιρίες που διαπραγμα-

κούς πράκτορες και τα παραδοσιακά ταξιδιωτικά γραφεία.

92 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση

HOMETECH – BAS-IP

Συστήματα SMART HOTEL ενδοεπικοινωνίας, ελέγχου και ασφάλειας Η εταιρεία HOMETECH από τη Θεσσαλονίκη, διαθέτει στους ξενοδόχους καινοτόμα προϊόντα τεχνολογίας αιχμής, όπως το BAS-IP, που αναβαθμίζουν τις λειτουργίες ενός καταλύματος και το μετατρέπουν σε smart hotel.

ο BAS-IP είναι ένας πρωτοποριακός τρόπος ενδοεπικοινωνίας που προσφέρει βασικές λειτουργίες, όπως λήψη κλήσεων από το δωμάτιο και άνοιγμα κλειδαριάς αλλά και μια πληθώρα προ-

ηγμένων λειτουργιών που έχουν σχεδιαστεί για smart hotels. Συγκεκριμένα, παρέχει: • Υπηρεσίες διαχείρισης εξ’ αποστάσεως μέσω ενός κεντρικού πίνακα ελέγχου πρόσβασης για απρόσκοπτη ενσωμάτωση με οποιαδή-

• Επιτρέπει την απομακρυ-

ποτε συσκευή BAS-IP σε δωμάτια ή διαμερίσματα του ξενοδοχείου.

σμένη

Η διαχείρηση όλων των λειτουργιών του συστήματος ενδοεπικοι-

παιδιών σε παιδικές χαρές

νωνίας γίνεται πανεύκολα από οποιαδήποτε τοποθεσία στον κό-

και πισίνες, σταθμευμένων

σμο, σε οποιαδήποτε συσκευή – υπολογιστή, tablet ή κινητό iOS/ Android. • Προσαρμόσιμη εφαρμογή για κινητά με το λογότυπο της επιχείρησης. • Προστασία κάρτας ασφαλούς πρόσβασης, εφαρμόζοντας το πρότυπο για τις πιστωτικές. • Επιτρέπει τη επικοινωνία μεταξύ των δωματίων και των πελατών μέσω μηνυμάτων. • Υπάρχει δυνατότητα στοχευμένης διαφήμισης στις οθόνες τους. • Με την ενσωμάτωση IP CCTV, κάμερες από εξωτερικά πάνελ μπορούν να είναι προσβάσιμες σε οθόνες του συστήματος μεταδίδοντας βίντεο εγγραφής & και παρακολούθησης.

παρακολούθηση

οχημάτων, ΑΜΕΑ κ.λπ. • Διευκολύνει την επικοινωνία πελατών και προσωπικού με την αποστολή μηνυμάτων από την οθόνη ή την εφαρμογή για κινητά BAS-IP στον διαχειριστή του συστήματος. • Επιτρέπει την εύκολη ανακατεύθυνση κλήσεων σε σταθμούς φύλαξης ή απομακρυσμένα μέλη του προσωπικού, επιτρέποντάς τους να εργάζονται από οποιαδήποτε τοποθεσία. • Επιτρέπει τη σύνδεση ενδοεπικοινωνίας με συστήματα Smart Home.

• Υπηρεσία για άτομα με προβλήματα ακοής, με μετάδοση ήχου σε κοχλιακά εμφυτεύματα.

Το BAS-IP προσφέρει μια ποικιλία από περισσότερα από πέντε πάνελ

• Επιτρέπει την είσοδο στο δωμάτιο χωρίς κλειδί, με τη χρήση

εισόδου, επτά οθόνες και ένα τηλέφωνο εσωτερικού ήχου για να κα-

smartphone ή Apple Watch, αλλά και τη μεταφορά των ενοίκων με

λύψει όλες τις προτιμήσεις των πελατών και να “δένει” με την αισθητι-

το ασανσέρ απευθείας στον όροφο τους.

κή του δωματίου. Εξάλλου, στους πελάτες παρέχεται ένα ευρύ φάσμα

• Οι οθόνες BAS-IP με λειτουργικό Android OS μπορούν να συνδε-

επιλογών πρόσβασης (αναγνώριση προσώπου, κωδικοί PIN, μπρελόκ,

θούν με αισθητήρες κίνησης για να ενεργοποιήσουν σενάρια φω-

κάρτες πρόσβασης, NFC και Bluetooth) και μπορούν να συνδυάσουν

τισμού, welcome και άλλες λειτουργίες smart hotel.

πολλαπλές μεθόδους ελέγχου πρόσβασης ταυτόχρονα, ενώ μπορούν

• Επιτρέπει την είσοδο οχημάτων σε κλειστά ή φυλασσόμενα πάρκιγκ.

94 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

επίσης να επωφεληθούν από κωδικούς QR, πινακίδες κυκλοφορίας ή εικονικά κλειδιά που τους χορηγούνται από τους διαχειριστές.

Αττάλειας 39-41 & Θείρων, Νίκαια | Τηλ.: 210 5610711 | Fax: 210 5617485 e-mail: info@scotsman-ice.gr | www.scotsman-ice.gr

Θέμα

Skyscanner: Αυτές οι ταξιδιωτικές τάσεις θα επικρατήσουν στην αμερικανική ταξιδιωτική αγορά το 2024 | Οι νέοι τύπου Αμερικανών ταξιδιωτών Oρισμένες από τις πιο σημαντικές ταξιδιωτικές τάσεις που διαμορφώνονται στην αμερικανική, ταξιδιωτική αγορά το επόμενο έτος αποκαλύπτει η έκθεση της Skyscanner “Travel Trends 2024”.

έκθεση, η οποία βασίζεται σε δεδομένα κρατήσεων πάνω από 80 δισ. τιμές ημερησίως, σε συνδυασμό με μια έρευνα σε 18.000 ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο, ανάμεσά τους και

Αμερικανοί, αναλύει τις τρέχουσες καταναλωτικές συμπεριφορές και προβλέπει πού και πώς θα ταξιδέψουν οι άνθρωποι το επόμενο έτος. Σύμφωνα με τα ευρήματα της έκθεσης, η συντριπτική πλειονότητα (85%) των Αμερικανών ταξιδιωτών σχεδιάζει να πραγματοποιήσει τον ίδιο αριθμό διεθνών ταξιδιών, αν όχι περισσότερα, το επόμενο έτος, σε σχέση με εφέτος. Επίσης, το 40% των Αμερικανών ταξιδιωτών θεωρούν τη συνολική “ατμόσφαιρα” ενός προορισμού σημαντικό παράγοντα όταν απο-

“Κυνηγώντας” vibes

φασίζουν πού θα ταξιδέψουν το 2024.

Όλο και περισσότεροι ταξιδιώτες αναζητούν πολιτιστικές εμπειρίες,

Το 16% δηλώνουν ότι το κόστος της διαμονής σε ξενοδοχείο είναι

που τους επιτρέπουν να “νιώσουν” διάφορες πτυχές του προορι-

το κύριο κριτήριο για την επιλογή των προορισμών το επόμενο έτος.

σμού που επισκέπτονται. Οι αναμενόμενες ταξιδιωτικές τάσεις του

Παρά τις οικονομικές προκλήσεις, το 39% των Αμερικανών έχουν

2024 αντικατοπτρίζουν μια ποικιλία “vibes” που αναζητούν οι ταξι-

προβλέψει να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα για ταξίδια το

διώτες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που η Skyscanner χαρακτη-

2024, σε σύγκριση με το 2023.

ρίζει ως “gig-tripping”, “set-jetting” και “foodie faves”.

Οι τάσεις

1. Gig-Tripping

Τρέλα για τον πολιτισμό

Πολλοί μεγάλοι μουσικοί έχουν ανακοινώσει παγκόσμιες περιοδείες

Περισσότερο από ποτέ άλλοτε, οι καταναλωτές επιδεικνύουν ευρεία

για το επόμενο έτος, δημιουργώντας την τάση του “gig-tripping”, δη-

πολιτιστική… περιέργεια και ένα από τα κύρια κίνητρά τους για ταξί-

λαδή των ταξιδιωτών που ταξιδεύουν για να παρακολουθήσουν τις

δια το επόμενο έτος θα είναι η λαχτάρα για πολιτιστική αναζήτηση.

ζωντανές συναυλίες των αγαπημένων τους καλλιτεχνών ή συγκρο-

Αυτές τις μέρες, οι τουρίστες θέλουν να κάνουν περισσότερα από το

τημάτων.

να δουν απλώς τα αξιοθέατα μιας άλλης χώρας. Θέλουν να αισθάνο-

• Το 44% των Αμερικανών ταξιδιωτών δήλωσαν πρόθυμοι να ταξι-

νται ότι ταξιδεύουν με σκοπό, και η επιδίωξη της εμβάθυνσης στον

δέψουν με πτήσεις μικρών αποστάσεων για να δουν τους αγαπη-

αυθεντικό προορισμό θα συνεχίσει να παίζει σημαντικό ρόλο στις

μένους τους καλλιτέχνες, ενώ το 18% είναι πρόθυμοι να πραγμα-

επιλογές των ταξιδιωτών.

τοποιήσουν πτήσεις μεγάλων αποστάσεων.

96 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Το 34% των Αμερικανών ταξιδιωτών δήλωσαν ότι σχεδιάζουν να

ρις (75%) αναφέρουν ότι δεν λαμβάνουν τις συνιστώμενες 7-8 ώρες

παρακολουθήσουν τοπικές μουσικές εκδηλώσεις το 2024 (το 50%

νυχτερινού ύπνου, με το 44% να στρέφεται σε καταφύγια ύπνου ως

μεταξύ των 25-34 ετών), ενώ ένα εκπληκτικό 60% είναι επίσης

λύση το 2024.

ανοιχτό στο να ταξιδέψει για συναυλίες στο εξωτερικό.

Τύποι ταξιδιωτών

2. Εξερεύνηση χαρακτήρων

Η έκθεση Travel Trends 2024 της Skyscanner εντόπισε επίσης ορι-

Η αναζήτηση εμπειριών στις πραγματικές τοποθεσίες γυρισμάτων

σμένους κορυφαίους τύπους ταξιδιωτών που πρόκειται να κυριαρ-

που χρησιμεύουν ως σκηνικά για αγαπημένες ταινίες και τηλεοπτι-

χήσουν το επόμενο έτος. Εκτός από την αναζήτηση πολιτιστικών

κές σειρές συνεχίζει να τροφοδοτεί τη δυναμική της τάσης του

εμπειριών στον προορισμό, οι ταξιδιώτες σχεδιάζουν ταξίδια με

“set-jetting”. Συνολικά, η μηχανή αναζήτησης και κράτησης ταξι-

βάση την προσωπικότητά τους. Ακολουθούν οι τρεις κορυφαίοι τύ-

διών διαπίστωσε ότι το 29% των Αμερικανών ταξιδιωτών στρέφε-

ποι ταξιδιωτών:

ται στον κινηματογράφο και την τηλεόραση ως πηγή ταξιδιωτικής έμπνευσης.

Αναλογικοί περιηγητές

Η επιτυχημένη σειρά του Netflix “Emily in Paris” έχει εμπνεύσει τα

Αυτοί οι ταξιδιώτες επιδιώκουν να αποσυνδεθούν από την εισροή

περισσότερα ταξίδια, με έναν στους τρεις Αμερικανούς ταξιδιώτες

της τεχνολογίας με την οποία όλοι έρχονται αντιμέτωποι σε καθη-

να την αναφέρει ως έμπνευση για να εξερευνήσει τη γαλλική πρω-

μερινή βάση. Επαναστατώντας ενάντια στη συνεχή ψηφιακή συνδε-

τεύουσα. Μετά την κυκλοφορία της 3ης σεζόν πέρυσι, η Skyscanner

σιμότητα, πολλοί αναζητούν αναλογικές περιπέτειες. Το εκπληκτικό

σημείωσε αύξηση 32% για πτήσεις προς το Παρίσι.

ποσοστό του 31% των Αμερικανών ηλικίας από 18 έως 24 ετών συσκευάζουν βιντεοκάμερες, ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές ή

3. Προϋπολογισμός Bougie Foodies

κινηματογραφικές μηχανές με φιλμ 35 χιλιοστών στα ταξίδια τους.

Για το 27% των ταξιδιωτών, η απόλαυση της τοπικής κουζίνας στους

Ενώ θεωρητικά μπορεί να επιθυμούν μια πιο παραδοσιακή, χωρίς

ταξιδιωτικούς προορισμούς βρίσκεται ψηλά στη λίστα των προτε-

τεχνολογία, εμπειρία διακοπών, η διακοπή της σύνδεσης εξακολου-

ραιοτήτων τους. Μάλιστα, το 47% των ταξιδιωτών στις ΗΠΑ δήλω-

θεί να αποτελεί πρόκληση. Μεταξύ των Αμερικανών ταξιδιωτών, το

σαν ότι έχουν επιλέξει έναν προορισμό με βάση την τοποθεσία ενός

78% δήλωσε ότι εκτιμά τον χρόνο μακριά από την τεχνολογία, αλλά

συγκεκριμένου εστιατορίου στο οποίο θα ήθελαν να γευματίσουν.

σχεδόν το 50% εξακολουθεί να εργάζεται ή να σερφάρει εν μέσω

Λαμβάνοντας υπόψη την “τρέλα” των καλοφαγάδων και το γεγονός

των διακοπών του.

ότι το φαγητό και τα ταξίδια πάνε χέρι-χέρι, είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι πολλοί Αμερικανοί ταξιδιώτες πιστεύουν ότι η υψηλή γα-

“Εραστές” των διακοπών για τον εορτασμό επετείων

στρονομία είναι ακριβή για τον προϋπολογισμό τους. Παρόλα αυτά,

Οι ταξιδιώτες αυτής της κατηγορίας δίνουν προτεραιότητα στα ταξί-

υπάρχουν πολλές πόλεις που διαθέτουν αυθεντικές και υψηλής ποι-

δια σε ξεχωριστές τοποθεσίες όταν πρόκειται να γιορτάσουν ειδικές

ότητας, αλλά και προσιτές επιλογές για φαγητό.

περιστάσεις όπως γενέθλια και επετείους. Το 79% των Αμερικανών ταξιδιωτών έχουν ήδη πραγματοποιήσει τέτοια ομαδικά ταξίδια, με

4. Προορισμός Zzzz

σκοπό να δημιουργήσουν κοινές αναμνήσεις κατά τη διάρκεια τέ-

Για το 2024, υπάρχει μια αυξανόμενη επιθυμία να αποσυνδεθεί κα-

τοιων γεγονότων, ενώ ένα άλλο 12% υποστηρίζει ότι επιθυμεί να το

νείς και να επικεντρωθεί στις αναζωογονητικές πτυχές του ταξιδιού,

πράξει στο μέλλον.

συμπεριλαμβανομένου του ύπνου. Η σημασία της υγείας του ύπνου έχει κερδίσει την προσοχή και σχεδόν το 50% των ταξιδιωτών στις

Luxe-for-Less Seekers

ΗΠΑ προσέχουν περισσότερο την ποιότητα του ύπνου τους κατά τη

Με το κόστος ζωής να αυξάνεται συνεχώς, οι ταξιδιώτες αναζητούν

διάρκεια των ταξιδιών τους.

ευκαιρίες για να ζήσουν προσιτές εμπειρίες πολυτέλειας στα ταξίδια

Στην πραγματικότητα, ο ύπνος κατατάσσεται πλέον ως η κορυφαία

τους. Το 2024, το 38% των Αμερικανών ταξιδιωτών επιθυμούν να

δραστηριότητα στην ατζέντα των διακοπών των Αμερικανών ταξι-

αναβαθμίσουν τα αεροπορικά ταξίδια τους σε Business ή First Class,

διωτών (24%), ακολουθούμενη στενά από τα μαθήματα μαγειρικής

ενώ το 39% σχεδιάζει να αγοράσει πρόσβαση σε σαλόνια αεροδρο-

(23%) και τέτοιες υπαίθριες δραστηριότητες, όπως η πεζοπορία

μίων. Υπάρχουν επίσης πολλοί απίστευτοι προορισμοί σε όλο τον

(22%). Η τάση αυτή αποκαλύπτει ότι οι ταξιδιώτες αναζητούν ολι-

κόσμο που προσφέρουν διαμονή σε ξενοδοχεία πέντε αστέρων χω-

στικές εμπειρίες που περιλαμβάνουν, τόσο χαλάρωση, όσο και δέ-

ρίς την τιμή των πέντε αστέρων. Η Skyscanner πρότεινε μέρη όπως

σμευση.

η Κουάλα Λουμπούρ στη Μαλαισία, το Χόι Αν στο Βιετνάμ, τα Τίρα-

Σχεδόν οι μισοί (49%) Αμερικανοί ταξιδιώτες πιστεύουν ότι κοιμού-

να στην Αλβανία, το Τσιάνγκ Μάι στην Ταϊλάνδη και το Μπρνο στην

νται καλύτερα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τρεις στους τέσσε-

Τσετσενία.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 97

Παρουσίαση

DECOLAB

Πρωτότυπες ιδέες και λύσεις για μικρά και μεγάλα ξενοδοχειακά projects

Ο καθαρά πελατοκεντρικός χαρακτήρας της DECOLAB και η συνεργασία της με τους μεγαλύτερους οίκους ειδών υγιεινής, επίπλων και διακόσμησης την έχει φέρει στην κορυφή των αξιόπιστων προμηθευτών της ελληνικής ξενοδοχίας.

ε συνέπεια και επαγγελματισμό, οι άνθρωποί της ερευνούν τη διεθνή αγορά, καταγράφουν τις νέες τάσεις, συγκρίνουν προϊόντα και μεθόδους εφαρμογών,

ελέγχουν, βελτιώνουν και διαθέτουν στην αγορά ποιοτικά ολοκληρωμένα συστήματα σύγχρονου τεχνολογικού εξοπλισμού για το ξενοδοχειακό μπάνιο αλλά και για όλους τους χώρους ενός καταλύματος, στις πλέον προσιτές τιμές. Στα καταστήματά της DECOLAB αλλά και στην μεγάλη κλαδική

98 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Συμμετέχουμε!

HALL 2 Α25/Β29

Παρουσίαση

έκθεση XENIA 2023, όπου και συμμετέχει, μπορούν οι επαγγελ-

Εκτός των σύγχρονων, κομψών και αρίστης ποιότητας προϊόντων

ματίες της φιλοξενίας να γνωρίσουν από κοντά τα ποικίλα και πο-

της, η DECOLAB προσφέρει πλήρη υποστήριξη, συμβουλές και

λυάριθμα προϊόντα της και να επιλέξουν τα κατάλληλα είδη για

after sales service υψηλής τεχνογνωσίας σε όλες τις υπηρεσίες

κάθε χώρο που θέλουν να κατασκευάσουν ή να ανακαινίσουν,

της, μελέτη, σχεδιασμό και προτάσεις διακόσμησης και εξοπλι-

να επιπλώσουν ή να διακοσμήσουν. Τους περιμένει μια μεγάλη

σμού και δυνατότητα παραγγελιών ειδικών διαστάσεων. Μια

παρακαταθήκη ετοιμοπαράδοτων προϊόντων αλλά και ανταλλα-

οργανωμένη ομάδα έμπειρων συμβούλων είναι στη διάθεση του

κτικών υψηλής ποιότητας και χαμηλού κόστους όπως: Πλακάκια

κάθε πελάτη από την έναρξη της εκάστοτε συνεργασίας ως την

δαπέδου εσωτερικού & εξωτερικού χώρου, πλακάκια τοίχου σε μια

τελική επιλογή των καλύτερων λύσεων, για την ολοκλήρωση ενός

τεράστια ποικιλία σχεδίων, μεγεθών και χρωμάτων, είδη υγιεινής

αισθητικά και λειτουργικά άρτιου και άψογου αποτελέσματος.

για κάθε γούστο, μοντέρνες καμπίνες ντους και μπανιέρας, πολυτε-

Ακολουθώντας τις νέες τάσεις στον σχεδιασμό και πάντοτε με

λή συστήματα spa, πλήρης εξοπλισμός πισίνας, μια μεγάλη γκάμα

γνώμονα τις ιδιαίτερες ανάγκες και επιθυμίες του κάθε πελάτη,

ξενοδοχειακών επίπλων, επίπλων μπάνιου και κουζίνας, ξύλινα και

τα στελέχη της DECOLAB δημιουργούν μοναδικούς χώρους, σε

Laminate δάπεδα και φυσικά ειδικές κατασκευές για κάθε απαίτηση.

ασυναγώνιστες τιμές.

100 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση

ΟΜΙΛΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ

Ποιότητα, καινοτομία και ανάπτυξη με διεθνή προσανατολισμό

Από την ίδρυσή του το 1974, ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σταματίου διαγράφει μία σταθερή και συνεχώς ανοδική πορεία, με γνώμονα τόσο την επιχειρηματική καινοτομία, όσο και την πίστη στους ανθρώπους του. Από τότε μέχρι σήμερα έχει εξελιχθεί σε μία μεγάλη, σύγχρονη και διεθνώς προσανατολισμένη επιχείρηση και όπως τονίζει ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος κ. Γιάννης Σταματίου, «Η πολυετής εμπειρία, μας έχει προσφέρει μεγάλη τεχνική εξειδίκευση, αλλά και άριστη γνώση της αγοράς, ενώ παράλληλα, η καθετοποιημένη δομή μας, επιτρέπει την επένδυση σε δραστηριότητες Έρευνας και Ανάπτυξης για νέα προϊόντα, νέες τεχνικές παραγωγής, νέα πιο φιλικά προς το περιβάλλον υλικά».

αι συνεχίζει: «Η στρατηγική που ακολουθούμε πιστά στον Όμιλο Σταματίου, βασίζεται στο τρίπτυχο Ποιότητα,

Καινοτομία, Ανάπτυξη. Σε αυτό το πλαίσιο, αποφασίσαμε να

επενδύσουμε σε μία νέα σειρά Επίπλων, εσωτερικού και εξωτερικού χώρου. Το τελικό σύνολο, παρότι είναι ποικιλόμορφο , μοιράζεται κάποια κοινά χαρακτηριστικά, τα οποία του προσδίδουν ομοιογένεια και το κάνουν να ξεχωρίζει: Πρωτοποριακός Σχεδιασμός. Από τους βασικούς στόχους της νέας μας σειράς είναι να κάνουμε το σύγχρονο design προσιτό

Εργονομία και λειτουργικότητα. Όλα τα αντικείμενα είναι άνε-

και ταιριαστό σε όλους τους χώρους, χρησιμοποιώντας για φωτι-

τα, ανθεκτικά και, ίσως το πιο σημαντικό για εμάς, χαίρεσαι να τα

σμό και την ηλιακή ακτινοβολία.

χρησιμοποιείς».

Ποιότητα. Όλα τα προϊόντα της σειράς παράγονται από ανακυ-

Και καταλήγει ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Ομί-

κλωμένα υλικά ανώτατης ποιότητας τα οποία ανακυκλώνονται

λου Επιχειρήσεων Σταματίου: «Σας καλωσορίζουμε λοιπόν,

σε δικές μας ειδικές εγκαταστάσεις και με τις πλέον σύγχρονες

στην νέα μας σειρά προϊόντων, σειρά για την οποία είμαστε

μεθόδους παραγωγής.

υπερήφανοι».

102 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη

Συνέντευξη στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΑΠΕΤΑΝΑΚΗΣ CHIEF OPERATIVE OFFICER, MANAGING PARTNER, AUTOMOTIVE SOLUTIONS

Υπηρεσία Leasing για ξενοδοχεία από τις αρχές του 2024 • E-Volve: Νέο ιδιόκτητο brand θα παρουσιαστεί στην XENIA • Oχήματα που καλύπτουν κάθε ξενοδοχειακή ανάγκη και απαίτηση. Με πολλά και σημαντικά νέα, η Automotive Solutions, η κορυφαία εταιρία στον χώρο της ηλεκτροκίνησης, θα συμμετάσχει στην έκθεση XENIA, προσφέροντας σπουδαίες λύσεις στους ξενοδόχους, στην προσπάθειά τους για παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών στους τουρίστες, με αειφόρο και βιώσιμο τρόπο. Η εταιρία θα παρουσιάσει την πρότασή της για «leasing ηλεκτρικών οχημάτων» για τα ξενοδοχεία με τα μοναδικά πλεονεκτήματα που αυτή η υπηρεσία παρέχει, ενώ θα λανσάρει για πρώτη φορά και ηλεκτρικά οχήματα, με δικό της ιδιόκτητο brand, αλλάζοντας κυριολεκτικά επίπεδο! Ο Chief Operative Officer και Managing Partner της εταιρίας κ. Δημήτρης Καπετανάκης, σε μια εφ όλης της ύλης συνέντευξη, «ανοίγει τα χαρτιά του» και ξεδιπλώνει το σχέδιο της εταιρίας, προς όφελος του ελληνικού Τουρισμού και των επιχειρηματιών του κλάδου, σημειώνοντας ότι η Automotive Solutions βαδίζει από ρεκόρ σε ρεκόρ. Ακόμη, δίνει συμβουλές για το πως πρέπει να γίνεται η επιλογή ενός ηλεκτρικού οχήματος, ενώ παρουσιάζει τις τεχνολογικές εξελίξεις και καινοτομίες της αγοράς. Και βέβαια επισημαίνει τις «κακοτοπιές» που όλοι οι τουριστικοί επιχειρηματίες θα ήθελαν να αποφύγουν εν μέσω σεζόν!

Είμαστε στην ολοκλήρωση μιας εξαιρετικής χρονιάς για τον ελληνικό Τουρισμό και τα ξενοδοχεία και τα πρώτα μηνύματα δείχνουν μια ακόμη καλύτερη χρονιά για το 2024. Το σχόλιό σας;

να λυθούν τα προβλήματα αυτά που ταλανίζουν την παγκόσμια κοινότητα και να είμαστε σε θέση να πορευτούμε εν ειρήνη και με μεγαλύτερη σιγουριά για την Ελληνικό Τουρισμό το 2024.

Πράγματι ερχόμαστε από μια πολύ καλή χρονιά για τον Τουρι-

το συνεχιζόμενο πόλεμο στην Ουκρανία, αλλά και τον πόλεμο

«Περπάτησε» η υπηρεσία ενοικίασης ηλεκτροκίνητων οχημάτων σε ξενοδοχεία που λανσάρατε; Τι νέο θα παρουσιάσετε στην ξενοδοχειακή αγορά για το 2024;

στη Λωρίδα της Γάζας δημιουργούν ένα κλίμα πρωτοφανούς

Η ενοικίαση ηλεκτρικών οχημάτων είναι ένας τομέας που ανα-

αστάθειας και αμφιβολίας για το μέλλον και θα ήμουν αρκετά

πτύσσεται κάθε χρόνο και περισσότερο. Ωστόσο η Automotive

επιφυλακτικός για το τι θα μας φέρει το 2024. Ελπίζω γρήγορα

Solutions, πρωτοπόρος και στον κλάδο αυτό, θα κάνει το επόμε-

σμό στην Ελλάδα και ευελπιστούμε σε μια ίδια, αν όχι καλύτερη χρονιά το 2024. Δυστυχώς οι συνθήκες που διαμορφώνονται με

104 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Συνέντευξη

νο βήμα από την ενοικίαση και θα είναι σε θέση να προσφέρει «leasing ηλεκτρικών οχημάτων» για τα ξενοδοχεία, με τα μοναδικά πλεονεκτήματα που αυτή η υπηρεσία παρέχει. Η υπηρεσία leasing θα καλύπτει τη πλήρη γκάμα των ειδών της Automotive Solutions και θα είναι διαθέσιμη από τις αρχές του 2024. Πιστεύουμε ότι με τον τρόπο αυτό παρέχουμε άλλη μια υπηρεσία στους συνεργάτες μας και θα τους δώσουμε τη δυνατότητα να αποκτήσουν ηλεκτρικά οχήματα ή να ανανεώσουν το στόλο τους, με τον καλύτερο και πλέον ανταγωνιστικό τρόπο.

Ξεκινώντας από την επικαιρότητα, ποιες είναι οι ενέργειες της Automotive Solutions προκειμένου να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και τις νέες συνθήκες που δημιούργησε η πανδημία; Η Automotive Solutions στην έκθεση Xenia θα λανσάρει τα ηλεκτρικά οχήματα E-Volve. Πρόκειται για τη δική της μάρκα ηλεκτρικών οχημάτων, με κατοχυρωμένο όνομα σε ολόκληρη την Ευρώπη και δική της σχεδίασης σε συνεργασία με μεγάλο εργοστάσιο κατασκευής ηλεκτρικών οχημάτων. Τα ηλεκτρικά οχήματα E-Volve θα διαθέτουν τα καλύτερα τεχνικά χαρακτηριστικά της αγοράς, με ισχυρούς κινητήρες τεχνολογίας AC, επιλογή τύπου και χωρητικότητας μπαταρίας, αυτόματο ηλεκτρομαγνητικό χειρόφρενο, ηλεκτρονική οθόνη στο ταμπλό του οχήματος που θα παρέχει στον οδηγό πληροφορίες όπως στάθμη μπαταρίας, ταχύτητα, ώρες λειτουργίας, κ.λπ.. Με πλήρη γκάμα οχημάτων θα είναι σε θέση να καλύψει κάθε ανάγκη του επαγγελματία και με την ανταγωνιστική τους τιμή και την άμεση παράδοση τους, θα είναι στην πρώτη γραμμή της μάχης για την εξυπηρέτηση των συνεργατών μας!

Εκτός από οχήματα για τουρίστες, λανσάρετε λεωφορεία, αλλά και οχήματα «εργασίας» για ξενοδοχεία και όχι μόνο. Πείτε μας αναλυτικά. Παραδοσιακά τα ηλεκτρικά οχήματα για τον ξενοδοχειακό κλάδο ήταν τα ηλεκτρικά οχήματα τύπου golf carts. Η Automotive Solutions πρωτοπόρος στον κλάδο της ηλεκτροκίνησης, προσφέρει ωστόσο μια νέα σειρά από ηλεκτρικά οχήματα μοναδικά στην κατηγορία τους όπως ηλεκτρικά λεωφορεία 20 θέσεων, ηλεκτρικά απορριμματοφόρα με ανατρεπόμενο κάδο, 3κυκλα σκούτερ με θέση για έναν οδηγό και πίσω ψυγείο για τη μεταφορά τροφίμων, 3κυκλα σκούτερ και πάλι με θέση για ένα οδηγό με πίσω κλειστό κουτί, ιδανικά για τους συντηρητές των ξενοδοχείων, κλειστά φορτηγάκια σε διάφορα μεγέθη που διαθέτουν έγκριση τύπου και πινακίδες για κυκλοφορία εντός και εκτός των ξενοδοχείων, καθώς και ηλεκτρικά μηχανάκια και ποδήλατα για ενοικίαση ακόμα και σε πελάτες των ξενοδοχείων. Στον κλάδο του καθαρισμού προσφέρουμε επίσης εποχούμενες αναρροφητικές σκούπες και φορητές ηλεκτρικές αδιάβροχες περιστροφικές βούρτσες για τον καθαρισμό σε δυσπρόσιτα σημεία όπως ντους, σιντριβάνια, κ.λπ..

106 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η είσοδος στρατηγικού επενδυτή στην εταιρία πως την έχει αλλάξει και τι νέο προσέθεσε; Μετά από 20 χρόνια συνεχούς ανοδικής πορείας, με αποτέλεσμα η Automotive Solutions να κατέχει ηγεμονική θέση στην Ελληνική Αγορά στον κλάδο της ηλεκτροκίνησης, ήρθε η επιβράβευση των προσπαθειών μας με την είσοδο του στρατηγικού επενδυτή στο μετοχικό σχήμα της εταιρείας. Στον τουριστικό κλάδο, η Automotive συνεχίζει να αναπτύσσεται και να πρωτοπορεί και είναι η μόνη εταιρεία στην Ελλάδα που

H Automotive Solutions, πρωτοπόρος και στον κλάδο αυτό, θα κάνει το επόμενο βήμα από την ενοικίαση και θα είναι σε θέση να προσφέρει «leasing ηλεκτρικών οχημάτων» για τα ξενοδοχεία με τα μοναδικά πλεονεκτήματα που αυτή η υπηρεσία παρέχει.

προσφέρει ολοκληρωμένα πακέτα ηλεκτροκίνησης με ρεύμα, εξειδικευμένα οχήματα και φορτιστές, ενώ συμμετέχει με επιτυχία και σε δημόσιους διαγωνισμούς ηλεκτροκίνησης προσφέρο-

Τέλος η ύπαρξη τεχνικού τμήματος της προμηθεύτριας εταιρείας

ντας μια ευρεία γκάμα ειδών από ηλεκτρικά σκούτερ και πατίνια

24/7 και η παρουσία εξειδικευμένου τεχνικού πλησίον του πελά-

μέχρι λεωφορεία, σάρωθρα, και ειδικά πολυμηχανήματα για τους

τη είναι μεγάλης βαρύτητας και θα πρέπει να εκτιμηθεί ανάλογα

Δήμους αλλά και την Πολιτική Προστασία.

από τους ξενοδόχους.

Παράλληλα, εισάγει την ηλεκτροκίνηση στον κλάδο του delivery ματα, με διαφορετικές προδιαγραφές, που απευθύνονται στον

Ποιες είναι οι τάσεις που κυριαρχούν τελευταία στον χώρο της ηλεκτροκίνησης;

επαγγελματία, ενώ προσφέρει και μια σειρά προϊόντων μικροκι-

Η μεγαλύτερη αλλαγή στον κλάδο της ηλεκτροκίνησης τα τελευ-

νητικότητας για το ευρύ κοινό.

ταία χρόνια είναι η εφαρμογή των μπαταριών λιθίου στα ηλεκτρι-

με την υπηρεσία «Last e-Mile», προσφέροντας καινοτόμα οχή-

κά οχήματα που προορίζονται για τα ξενοδοχεία. Η αλλαγή αυτή

Ποιες είναι οι συμβουλές σας προς τους ξενοδόχους όσον αφορά στην επιλογή του κατάλληλου ηλεκτρικού οχήματος; Τι πρέπει, κυρίως, να προσέξουν;

έχει φέρει μια «μικρή» επανάσταση, διότι προσφέρει 4 βασικά πλε-

Με την ηλεκτροκίνηση να είναι πλέον στο επίκεντρο των εξελί-

ση 5 ετών από την ημερομηνία αγοράς, γρηγορότερη φόρτιση και

ξεων αναφορικά με τη μετακίνηση, οι προτάσεις για ηλεκτρικά

ενδιάμεση φόρτιση αν χρειαστεί.

οχήματα που δέχεται ο κάθε επαγγελματίας, και στην περίπτωση

Δεν είναι όμως και χωρίς μειονεκτήματα, αφού οι μπαταρίες λι-

μας ο ξενοδόχος, είναι σίγουρα πολλές και χρήζουν προσεκτικής

θίου έχουν μεγαλύτερο αρχικό κόστος κτήσης, δεν ανακυκλώνο-

αξιολόγησης. Σε αυτό συμβάλει και η υπερπροσφορά ηλεκτρι-

νται (που επιβαρύνει το περιβάλλον) και σε περίπτωση βλάβης

κών οχημάτων τύπου «golf carts» από την Ασιατική αγορά που

το όχημα μπορεί να παραμείνει εκτός λειτουργίας για αρκετό δι-

προφανώς είναι σε χαμηλότερο κόστος, από τα αντίστοιχα Ευρω-

άστημα, αν δεν υπάρχει κατάλληλο τμήμα τεχνικής υποστήριξης

παϊκά και Αμερικάνικα.

από την προμηθεύτρια εταιρεία.

Καταρχήν θα πρέπει να είναι σαφές στον προσφέροντα, η χώρα

Παράλληλα και εδώ, η προσφορά μπαταριών λιθίου από την Ασι-

κατασκευής και προέλευσης των προσφερόμενων οχημάτων,

ατική αγορά είναι τεράστια και είναι απαραίτητη η προσεκτική

ώστε η σύγκριση σε οικονομικό επίπεδο να είναι η σωστή.

επιλογή της σωστής μπαταρίας λιθίου, που θα κινήσει το ηλεκτρι-

Δυστυχώς με την παγκοσμιοποίηση, τη χρήση ελκυστικών ονο-

κό σας όχημα.

ονεκτήματα στο χρήστη: Μηδενικές ανάγκες τακτικής συντήρησης των μπαταριών, εγγύη-

μάτων στα οχήματα και με παραπλανητικά φυλλάδια, συχνά αποκρύπτεται η αληθινή χώρα κατασκευής των προσφερόμενων

Ποια είναι η πορεία της εταιρίας σε οικονομικό επίπεδο;

οχημάτων.

Το 2023 θα αποτελέσει άλλο ένα έτος ρεκόρ, τόσο για τον κλάδο

Στη συνέχεια σε τεχνικό πλέον επίπεδο θα πρέπει να αξιολογηθεί

που αφορά στον Τουρισμό όσο και για το σύνολο της εταιρείας.

αν το προσφερόμενο όχημα καλύπτει τις ανάγκες του ξενοδοχεί-

Είναι ενθαρρυντικό, γιατί διαδέχεται το 2022, που επίσης είχαμε

ου στο οποίο πρόκειται να κινηθεί.

καταγράψει τα καλυτέρα ιστορικά αποτελέσματα και μας γεμίζει

Είναι ο κινητήρας του αρκετά ισχυρός σε περίπτωση έντονων

βεβαιότητα, ότι τα επόμενα χρόνια θα είμαστε μια από τις ταχύ-

κλίσεων του εδάφους; Τα φρένα επίσης για τον ίδιο λόγο; Τι μπα-

τερα αναπτυσσόμενες εταιρείες στην Ελλάδα.

ταρίες φέρει το όχημα; Τι αυτονομία έχει ανά φόρτιση;

Το χρωστάμε στους εργαζομένους μας, που μας βοηθούν να

Επίσης πολύ σημαντικός παράγοντας είναι η διαθεσιμότητα ανταλ-

πρωτοπορούμε τόσο προϊοντικά, όσο και σε επίπεδο υπηρεσιών

λακτικών προς άμεση παράδοση, ώστε το όχημα σε περίπτωση

αλλά και στους μετόχους μας, οι οποίοι διέβλεψαν τις τεράστιες

βλάβης να δύναται να επισκευαστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα.

δυνατότητες της Automotive Solutions, αλλά και του κλάδου.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 107

Θέμα

Expedia: Αυτές είναι οι νέες τάσεις που θα διαμορφώσουν τον τρόπο που θα ταξιδεύουμε το 2024 • Η Πάρος το νέο σημείο αναφοράς στην Ελλάδα

Από τα ταξίδια χωρίς κατανάλωση αλκοόλ (Dry Tripping) και τις αποδράσεις με αγαπημένα πρόσωπα για τον εορτασμό επετείων (Goccasions), η Expedia αποκάλυψε τις οκτώ τάσεις που θα διαμορφώσουν τον τρόπο που θα ταξιδεύουμε τον επόμενο χρόνο στην έκθεση με τίτλο Unpack ’24. 108 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ίδια έκθεση φέρνει στο προσκήνιο και μια σειρά από νέους προορισμούς, που αντικαθιστούν δημοφιλείς και καταξιωμένες, ταξιδιωτικές επιλογές, ανάμεσά τους η

Πάρος, η οποία αναδεικνύεται σε νέο hotspot στην Ελλάδα, «αντικαθιστώντας» τη Σαντορίνη. Οι καιροί αλλάζουν, το ίδιο και οι ταξιδιωτικές μας συνήθειες. Καθώς ανακάμπτουμε επίσημα από τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς της πανδημίας, οι ταξιδιώτες αναζητούν εναλλακτικούς

προορισμούς και νέες «δικαιολογίες» για να πάνε διακοπές.

Τουρισμός περιοδειών

Από την επίσκεψη σε δημοφιλή κινηματογραφικά και τηλεοπτικά

Με την επιστροφή των παγκόσμιων περιοδειών μετά την παν-

σκηνικά μέχρι ταξίδια για τον εορτασμό της παραίτησης από τη

δημία και την επιτυχία των περιοδειών Eras και Renaissance, των

δουλειά, μια σειρά από νέες ταξιδιωτικές τάσεις θα αναδυθούν

Taylor Swift και Beyonce, αντίστοιχα, η Expedia προβλέπει ότι οι

την επόμενη χρονιά, σύμφωνα με τους «γκουρού» του ομίλου

superfans θα ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο για συναυλίες το επό-

Expedia.

μενο έτος. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, ο “τουρισμός περιοδειών” θα συνεχί-

Ο όμιλος Expedia, βασιζόμενος σε δεδομένα κρατήσεων από την

σει να ακμάζει το 2024, με πάνω από το 40% των ερωτηθέντων να

Expedia, την Hotels.com και την Vrbo, καθώς και σε μια παγκό-

δηλώνουν ότι θα ταξίδευαν για μια συναυλία ως δικαιολογία για

σμια έρευνα καταναλωτών σε 20.000 ταξιδιώτες, αποκαλύπτει

να επισκεφθούν ένα νέο μέρος.

όλα εκείνα που θα επηρεάσουν τα ταξίδια το 2024. Ας τα γνω-

Απρόσμενα μέρη στη λίστα της Expedia με τους κορυφαίους

ρίσουμε:

προορισμούς τουρισμού περιοδείας είναι η Κουάλα Λουμπούρ,

Set-jetting

το Έντμοντον και η Πόλη του Μεξικού.

Η ποπ κουλτούρα θα συνεχίσει να εμπνέει τα ταξίδια το επόμε-

“Στεγνό” ταξίδι

νο έτος, με αγαπημένες τηλεοπτικές σειρές να συμβάλλουν στην

Ο τρόπος ζωής χωρίς αλκοόλ είναι σε άνοδο, με κινήματα όπως ο

προώθηση ταξιδιών σε νέα μέρη.

ξηρός Ιανουάριος και ο νηφάλιος Οκτώβριος. Περισσότερο από

Σύμφωνα με την Expedia, το επόμενο έτος οι άνθρωποι θα κά-

το 40% των ταξιδιωτών που συμμετείχαν στην έρευνα δηλώνουν

νουν ταξίδια σε εμβληματικές τοποθεσίες γυρισμάτων ταινιών. Η

ότι είναι πιθανό να κλείσουν ένα ταξίδι αποτοξίνωσης μέσα στο

Ταϊλάνδη (“The White Lotus” S3), το Παρίσι (“Emily in Paris”) και

επόμενο έτος και οι μισοί από τους ερωτηθέντες δηλώνουν ότι

η Μάλτα (“Gladiator 2”) είναι οι κορυφαίες επιλογές για τουρι-

θα τους ενδιέφερε να μείνουν σε ξενοδοχεία που προσφέρουν

σμό αυτού του είδους. Ενώ, τα ταξίδια στην Ελλάδα ενδέχεται να

εύκολα προσβάσιμες επιλογές ποτών χωρίς αλκοόλ.

εμπνέεται από το νέο κατασκοπευτικό θρίλερ δράσης “Argylle”.

Ένας στους 4 δηλώνει ότι ο κυριότερος λόγος για να πίνει λιγό-

Λαμβάνοντας υπόψη τη δημοτικότητα αυτής της ταξιδιωτικής

τερο στις διακοπές είναι να διατηρεί τον έλεγχο, να αισθάνεται

τάσης, η Expedia, προβλέπει ότι οι προορισμοί που θα είναι δη-

καλύτερα συναισθηματικά και σωματικά και, ίσως παραδόξως, να

μοφιλείς το 2024, εμπνευσμένοι από τηλεοπτικά προγράμματα

παρακολουθεί αθλητικές εκδηλώσεις. Η ταξιδιωτική βιομηχανία

και ταινίες θα είναι: η Ταϊλάνδη (The White Lotus, 3η σεζόν), Ρου-

φαίνεται ότι πρόκειται να εξυπηρετήσει περισσότερο τους επι-

μανία (Wednesday, 2η σεζόν), Μάλτα (Gladiator 2), Παρίσι (Emily

σκέπτες που επιθυμούν να είναι νηφάλιοι, εφοδιάζοντας τα μίνι

in Paris, 4η σεζόν), Χάιλαντς της Σκωτίας (Outlander), Λονδίνο-

μπαρ με επιλογές μηδενικής περιεκτικότητας σε αλκοόλ ή προ-

Μπαθ-Γουίντσορ (Bridgerton, νέα σεζόν, και The Crown, 6η σε-

σφέροντας εμπειρίες παρασκευής mocktail.

ζόν), Κορέα (Squid Game, 2η σεζόν), Φλόριντα Κις και Μπαχάμες (Bad Monkey), Αυστραλία (Faraway Downs και Furiosa) και Ελλά-

Vibe Check-in

δα (Argylle).

Πέρα από την αναζήτηση συγκεκριμένων ανέσεων ή βαθμολογί-

Αντικατάσταση προορισμών

ας αστέρων, η συνολική “ατμόσφαιρα” ενός ξενοδοχείου φέρεται να γίνεται ισχυρός δείκτης των επιλογών των ταξιδιωτών. Εννέα

Στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης TikTok, μπορείτε να

στους δέκα ερωτηθέντες στην έρευνα υποστηρίζουν ότι η ατμό-

βρείτε feeds γεμάτα με συστάσεις “dupe” -προσιτές εναλλακτικές

σφαιρα ενός ξενοδοχείου είναι σημαντική κατά την κράτηση, με

λύσεις για δημοφιλή (και συχνά ακριβά) προϊόντα. Τώρα, η τάση

επιθυμητές επιλογές όπως το μοντέρνο, το βιομηχανικό, το ρετρό

αυτή έχει υιοθετηθεί από ταξιδιωτικούς influencers που προτεί-

ή το πάρτι.

νουν destination dupes -μέρη που είναι λίγο απροσδόκητα, μερι-

Οι ταξιδιώτες λένε ότι το κορυφαίο στοιχείο κατά την αξιολόγη-

κές φορές πιο προσιτά και αποτελούν μια ελκυστική εναλλακτική

ση της ατμόσφαιρας είναι η εξυπηρέτηση των πελατών, η οποία

λύση σε δημοφιλή σημεία διακοπών.

ξεπέρασε τη μουσική, τον εσωτερικό χώρο ή τον φωτισμό του

Μερικές λιγότερο πολυσύχναστες και λιγότερο γνωστές επιλογές

ξενοδοχείου.

είναι η Πάρος αντί της Σαντορίνης, το Λίβερπουλ αντί του Λονδίνου, το Σαπόρο αντί του Τσερμάτ, της Ταϊπέι αντί της Σεούλ, της

Go-ccasions

Πατάγια αντί της Μανγκόγκ, του Κουρακάο αντί του St. Martin,

Το 2024 οι ταξιδιώτες θα έχουν ασυνήθιστες περιστάσεις για

του Περθ αντί του Σίδνεϋ, το Παλέρμο αντί της Λισαβόνας, το Κε-

να κάνουν ένα ταξίδι. Ένας στους τέσσερις συμμετέχοντες στην

μπέκ αντί της Γενεύης, το Μέμφις αντί του Νάσβιλ.

έρευνα δήλωσε ότι αναζητά “οποιαδήποτε δικαιολογία” για να

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 109

Θέμα

φύγει μακριά με τα αγαπημένα του πρόσωπα, ενώ το ένα τρίτο

βουτιά ή με σάουνα εξωτερικού χώρου.

των ταξιδιωτών σχεδιάζει να κάνει περισσότερα ταξίδια με την

• Σπίτια με μπάρμπεκιου ή υπαίθρια κουζίνα.

οικογένεια και τους φίλους του το επόμενο έτος σε σχέση με το

• Αθλητισμός και αναψυχή – Σπίτια που διαθέτουν ανέσεις όπως

2023. Οι επέτειοι, τα γενέθλια-ορόσημα και οι περιστάσεις που σχετίζονται με την εργασία (π.χ. προαγωγή, συνταξιοδότηση ή ακόμη και παραίτηση από τη δουλειά) θα είναι μερικοί από τους πιο δημοφιλείς καταλύτες ταξιδιών.

Outside In

τραπέζια πινγκ-πονγκ, γήπεδα τένις, padel, γήπεδα pickleball, κ.ο.κ. • Σπίτια με πρόσβαση σε οπωροφόρα δέντρα ή λαχανικά.

Gen Gen AI Καμία λίστα με τις τάσεις του 2024 δεν θα ήταν πλήρης χωρίς την αναφορά της Τεχνητής Νοημοσύνης. Ο όμιλος Expedia προβλέ-

Με την ταχεία ανάπτυξη του Pickleball, δεν αποτελεί έκπληξη το

πει ότι η “γενιά της γενετικής τεχνητής νοημοσύνης” των ταξιδιω-

γεγονός ότι οι εξωτερικές ανέσεις, όπως τα γήπεδα Pickleball, δεί-

τών θα ενηλικιωθεί και θα αγκαλιάσει πλήρως αυτή την τεχνολο-

χνουν τι είδους κατοικίες διακοπών επιλέγουν οι οικογένειες και

γία το 2024.

οι φίλοι για ομαδικές αποδράσεις.

Τα στοιχεία της έρευνας αποκαλύπτουν ότι οι μισοί ταξιδιώτες

Τα στοιχεία της έρευνας δείχνουν ότι το 42% των ταξιδιωτών κά-

ενδιαφέρονται να χρησιμοποιήσουν τη γεννητική τεχνητή νοη-

νουν κράτηση σε εξοχικές κατοικίες με ανέσεις που είτε δεν έχουν

μοσύνη για να σχεδιάσουν το επόμενο ταξίδι τους και ένας στους

την οικονομική δυνατότητα να διαθέτουν στο σπίτι τους, είτε θέ-

τρεις δηλώνει ότι είναι πολύ χρήσιμη για την κατάρτιση ταξιδιω-

λουν να δοκιμάσουν πριν αγοράσουν οι ίδιοι. Επιπλέον, σχεδόν

τικών σχεδίων.

το 30% δηλώνει ότι θα επέλεγε ένα εξοχικό σπίτι με ανέσεις εξω-

Σχεδόν το 40% δηλώνει ότι θα χρησιμοποιούσε αυτή την τεχνο-

τερικού χώρου, ώστε να μη χρειάζεται ποτέ να το εγκαταλείπει.

λογία για να βρει την τέλεια διαμονή, το 35% θα σχεδίαζε δρα-

Οι σύγχρονοι τύποι υπαίθριων ανέσεων που επιθυμούν οι ταξι-

στηριότητες και πράγματα που πρέπει να κάνει, το 33% θα συνέ-

διώτες είναι:

κρινε επιλογές πτήσεων και το 20% θα άλλαζε ή θα ακύρωνε τα

• Χαλάρωση και αναζωογόνηση – Σπίτια με υδρομασάζ, ψυχρή

ταξιδιωτικά του σχέδια.

110 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

www.revithis.com

SALES - RENTALS - VALUATIONS - PROPERTY MANAGEMENT

ΝΕΟ ΓΡΑΦΕΙΟ: ΑΣΤΗΡ ΜΑΡΙΝΑ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ NEW OFFICE: ASTIR MARINA VOULIAGMENIS

members of:

Alexandros, Giannis, Akis Revithis

+30 210 81 35 181 / www.revithis.com

Παρουσίαση

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε.

Ηχηρά ονόματα στο πελατολόγιο της πλέον καταξιωμένης εταιρείας εξοπλισμού Με σταθερά ανερχόμενη πορεία και εντυπωσιακό πελατολόγιο, σε μέγεθος και κύρος, η εταιρεία ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε., ανανεώνει συνεχώς τη γκάμα των προϊόντων της, αντιπροσωπεύοντας επάξια στην ελληνική αγορά διεθνή brands, όπως τη Σουηδική DOMETIC, την Ελβετική VALERA, τη Γαλλική JVD και την Ολλανδική BENTLEY.

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε., από τις πλέον αναγνωρίσιμες εταιρείες εξοπλισμού στην Ελλάδα, διατηρεί ισχυρούς δεσμούς με τους Eυρωπαίους

συνεργάτες της και παρέχει αξιόπιστες λύσεις με συσκευές τεχνολογίας αιχμής και αξεσουάρ μοναδικού design, απαραίτητων σε κάθε δωμάτιο ξενοδοχείου, του 21ου αιώνα. Πολλά νέα αλλά και άρτι ανακαινισμένα lux resorts προστέθηκαν στην πιστή πελατεία της εταιρείας. Μεταξύ των πολύ πρόσφατων συνεργασιών της εταιρείας συγκαταλέγονται: • Το Once & Only Aesthesis στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, το οποίο εγκαινίασε πρόσφατα ο Πρωθυπουργός. Το υπερπολυτελές θέρετρο που φέρει τη σφραγίδα του Grivalia Hospitality, διαθέτει υψηλά στάνταρντς τόσο κατασκευαστικά, όσο και λειτουργικά, διαθέτει 120 δωμάτια, βίλες και σουίτες με ιδιωτικές πισίνες και spa, beach club, kids club και γυμναστήριο, έκτασης 280 στρεμμάτων. • Το InterContinental Resort Crete, πέντε αστέρων στον Άγιο Νικόλαο της Κρήτης με το οποίο έκανε το ντεμπούτο της στο νησί η κολοσσιαία πολυεθνική. Διαθέτει 205 δωμάτια με ιδιωτικές βεράντες, τζακούζι, πισίνες, σπα, εστιατόρια, μπαρ και ειδυλλιακή θέα. • Το πανέμορφο King Jason στη Ζάκυνθο, της εταιρείας ΛΟΥΗΣ. • Το νέο απόκτημα 4* του Ομίλου Μήτση στο λιμάνι του Πειραιά Mitsis N’U Piraeus Port, το οποίο θα λειτουργήσει μέσα στο 2024. • Το υπό κατασκευή νέο ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών της εταιρίας ΝΑΙΝ στην Τήνο.

112 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Εξέχουσα θέση στις προτιμήσεις των ξενοδόχων για το 2023 έχουν: •

Τα αθόρυβα miniBars DOMETIC, οικολογικού σχεδιασμού, με χαμηλή κατανάλωση ρεύματος και ιδιαιτέρως τα δημοφιλή, συρταρωτά minibars, κορυφαίας τεχνολογίας και πρωτοποριακού design, αλλά και τα έξυπνα PROSAFE minisafe, εύχρηστα και φιλικά τόσο στον πελάτη - χρήστη όσο και στον ξενοδόχο. Διατίθενται σε ποικίλες χωρητικότητες και είναι πιστοποιημένα κατά ISO ποιότητας, περιβάλλοντος κ.ά.

•

Τα επίτοιχα μοντέλα στεγνωτήρων «PROTECT» της «Made in Switzerland» εταιρίας VALERA που διαθέτουν αντιηλεκτροπληξιακό διακόπτη ELECTROSTOP (αντιηλεκτροπληξιακό ρελέ διαρροής <10 mA).

•

Τα εξαιρετικά συστήματα σιδερώματος OCEAN από την Ολλανδική εταιρεία BENTLEY που είναι μικρών διαστάσεων αλλά με μεγάλη επιφάνεια σιδερώματος, ασφαλή και πρακτικά, με αντικλεπτική στερέωση του σίδερου στη σιδερώστρα και ελαφρύ σίδερο.

•

Τα γαλλικής φινέτσας και ασύγκριτης αντοχής σετ δίσκων καλωσορίσματος με ηλεκτρικό βραστήρα, της κορυφαίας εταιρίας ξενοδοχειακού εξοπλισμού JVD.

Η αξεπέραστη ποιότητα, ο καινοτόμος σχεδιασμός, η τεχνική υπεροχή, η φινέτσα, η οικονομία που εξασφαλίζουν κατά τη λειτουργία τους, η αντοχή τους στην επαγγελματική χρήση και η απίστευτη ποικιλία όλων των ειδών που διαθέτει η εταιρία ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε., εξασφαλίζουν την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών της. Με ένα άριστα οργανωμένο δίκτυο πώλησης και after sales service, στο πλαίσιο διαρκούς και άμεσης επαφής με τον εκάστοτε ξενοδόχο, η εταιρία ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. βρίσκεται πάντα στο πλευρό των ξενοδόχων, για ό,τι κι αν προκύψει.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 113

Έρευνα

Ταξίδια σύντομης διάρκειας, last minute, αλλά και πιο μακρινούς προορισμούς αναζητούν οι Γερμανοί • Τα κίνητρα για να επιλέξουν διακοπές το 2024 Οι κορυφαίοι ταξιδιωτικοί προορισμοί των Γερμανών το 2023 ήταν η Πάλμα ντε Μαγιόρκα, το Λονδίνο και η Βαρκελώνη, όπως και πέρυσι, με 8 στους 10 πιο δημοφιλείς προορισμούς να βρίσκονται στην Ευρώπη. Αυτό διαπιστώνει η έκθεση “A Year in Travel”, που συνέταξε η eDreams ODIGEO για τις ταξιδιωτικές τάσεις των Γερμανών το 2023.

ύμφωνα με την έκθεση, η οποία κάνει μια αναδρομή στο 2023, ενώ, παράλληλα, τολμά μια πρόβλεψη για τις τάσεις του επόμενου έτους, παρά την

κυριαρχία της Ευρώπης, οι Γερμανοί ταξιδιώτες στρέφουν τα βλέμματά τους σε πιο μακρινούς προορισμούς όπως η Μπανγκόκ, η Τύνιδα και η Νέα Υόρκη, με τις αναζητήσεις για αυτούς τους προορισμούς να αυξάνεται. Εν τω μεταξύ τα σύντομα ταξίδια αποτελούν τάση, με πάνω από το ένα τρίτο των Γερμανών (38%) να επιλέγουν ταξίδια διάρκειας όχι μεγαλύτερης των τεσσάρων ημερών, ενώ το 36% κάνει κρατήσεις της τελευταίας στιγμής -το πολύ δύο εβδομάδες πριν από την αναχώρηση.

Διηπειρωτικά ταξίδια, σύντομης διάρκειας αποδράσεις και last minute στο επίκεντρο Ενώ οι ευρωπαϊκοί προορισμοί κυριαρχούν στις επιλογές των Γερμανών ταξιδιωτών, οι ίδιοι επιλέγουν επίσης διηπειρωτικούς προορισμούς (24%), παρουσιάζοντας μικρή μείωση σε σχέση με το προηγούμενο έτος (25%). Ωστόσο, η επιθυμία για προορισμούς μεγάλων αποστάσεων αυξάνεται. Η Μπανγκόκ κατέγραψε αύξηση των αναζητήσεων κατά 31% μεταξύ των Γερμανών ταξιδιωτών Ωστόσο, και άλλοι προορισμοί όπως η Τύνιδα και η Νέα Υόρκη προσελκύουν όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον των ταξιδιωτών. Οι αναζητήσεις για ταξίδια σε χώρες του Μαγκρέμπ, όπως το Μαρόκο (Καζαμπλάνκα: 27%,

114 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μαρακές: 21%) και η Τυνησία (Τύνιδα: 13%) έχουν αυξηθεί, με τον τελευταίο προορισμό να αυξάνει τη δημοτικότητά του κατά 21%

πληροφορίες και δέχονται επιρροές από influencers.

μεταξύ των Γερμανών ταξιδιωτών.

Η τάση set-jetting

Τα σύντομα ταξίδια έχουν επίσης μεγαλύτερη ζήτηση από ποτέ,

Το set-jetting, η τάση σύμφωνα με την οποία οι ταξιδιώτες εμπνέ-

με πάνω από το ένα τρίτο των ταξιδιωτών από τη Γερμανία να

ονται από την τηλεόραση και τον κινηματογράφο για την επιλογή

επιλέγουν ταξίδια που δεν διαρκούν περισσότερο από τέσσερις

ταξιδιωτικού προορισμού γνωρίζει επίσης μεγάλη άνθηση. Οι

ημέρες, έναντι 48% του παγκόσμιου μέσου όρου. Ταυτόχρονα, το

ταξιδιώτες αναζητούν ολοένα και περισσότερο τοποθεσίες όπου

17% των Γερμανών προτιμά ταξίδια διάρκειας δύο εβδομάδων ή

γυρίζονται δημοφιλείς σειρές και ταινίες, όπως “Ο Λευκός Λωτός”

περισσότερο.

ή το “Game of Thrones”.

Λαμβάνοντας υπόψη τη δημοτικότητα των σύντομων ταξιδιών,

Μετά την απονομή των Όσκαρ του 2023, τα στοιχεία της eDreams

δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κρατήσεις της τελευταίας

ODIGEO έδειξαν αύξηση του set-jetting. Για παράδειγμα, μετά

στιγμής εξακολουθούν να είναι στη μόδα. Το 36% των Γερμανών

την πρεμιέρα της ταινίας “The Fablemans”, οι κρατήσεις από την

ταξιδιωτών κλείνουν το ταξίδι τους το πολύ δύο εβδομάδες πριν

Ιταλία προς το Λος Άντζελες αυξήθηκαν κατά 110%. Ενώ, μετά

την αναχώρηση. Παρά αυτή την αυθόρμητη κουλτούρα κρατή-

την προβολή της ταινίας “Tár” στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι κρατή-

σεων, η Γερμανία (26%) βρίσκεται πάνω από τον διεθνή μέσο όρο

σεις προς τη Νέα Υόρκη αυξήθηκαν κατά 228%, σε σύγκριση με

του 19% όταν πρόκειται για τον προγραμματισμό ταξιδιών περισ-

το προηγούμενο έτος.

σότερο από δύο μήνες πριν την αναχώρηση.

Σόλο ταξίδια, ευεξία και η δύναμη των μέσων ενημέρωσης

Έμφαση σε αθλητισμό και πολιτισμό Οι ταξιδιώτες δεν αναζητούν μόνο νέες χώρες και πολιτισμούς, αλλά ταξιδεύουν στο εξωτερικό και για πολιτιστικές και αθλητικές

Το σόλο ταξίδι παραμένει σημείο αναφοράς μεταξύ των Γερμα-

εκδηλώσεις.

νών ταξιδιωτών, με βασικό κίνητρο την απεριόριστη ελευθερία

Ο αθλητικός τουρισμός αναμένεται να αυξηθεί κατά 17,5% έως

επιλογών (35%). Ιδιαίτερα οι γυναίκες (40%) ταξιδεύουν μόνες,

το 2030. Το 2024 περιλαμβάνει μεγάλες αθλητικές διοργανώ-

με σκοπό να ανακαλύψουν τον εαυτό τους, ενώ και τα δύο φύλα

σεις όπως οι Ολυμπιακοί Αγώνες, οι Παραολυμπιακοί Αγώνες,

επιδιώκουν τη γνωριμία με νέους ανθρώπους (29%).

τo Grand Prix, το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου και το

Η προτίμηση για διακοπές στην παραλία έχει αυξηθεί μεταξύ των

κρίκετ T20.

σόλο ταξιδιωτών, με το 58% των ερωτηθέντων και το 64% των

Οι αναζητήσεις για ταξίδια στο Παρίσι κατά τη διάρκεια των Ολυ-

γυναικών να τις προτιμούν.

μπιακών Αγώνων του 2024 έχουν αυξηθεί κατά περισσότερο από

Η ασφάλεια εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική παράμετρο

41% σε σύγκριση με το 2023. Για την 20ή επέτειο του Grand Prix

όταν ταξιδεύει κανείς μόνος του, με σχεδόν το 30Τ% να θεωρεί

του Μπαχρέιν, οι αναζητήσεις για το Σαββατοκύριακο της 2ας

απαραίτητο το κουτί πρώτων βοηθειών, καθώς και τις επαφές

Μαρτίου έχουν αυξηθεί κατά περισσότερο από 183%.

έκτακτης ανάγκης. Σύμφωνα με την έρευνα, η ιδανική ηλικία για

Οι πολιτιστικές εκδηλώσεις εμπνέουν επίσης τους ανθρώπους να

σόλο ταξίδια είναι μεταξύ 25 και 34 ετών.

ταξιδέψουν, είτε πρόκειται για πολύχρωμα καρναβάλια, είτε για

Η ευεξία αποτελεί μια νέα παγκόσμια ταξιδιωτική τάση, με το 73%

μουσικά φεστιβάλ, είτε για γαστρονομικές εκδηλώσεις.

των ταξιδιωτών να επιλέγουν διακοπές με έμφαση στην υγεία και

Το Bodø της Νορβηγίας θα είναι η Πολιτιστική Πρωτεύουσα της

την ευεξία. Στο πλαίσιο αυτό, αναμένεται αύξηση του λεγόμενου

Ευρώπης για το 2024 και οι διεθνείς αναζητήσεις για ταξίδια εκεί

“τουρισμού ύπνου” και των “διακοπών retreat”, οι οποίες επικε-

έχουν αυξηθεί κατά 72%, σε σύγκριση με το 2023.

ντρώνονται στη γιόγκα, την πνευματικότητα και την άσκηση.

Επίσης, με την αναμενόμενη είσοδο της Ρουμανίας στην ευρωζώ-

Σύμφωνα με την eDreams ODIGEO, το 63% των ταξιδιωτών πα-

νη, το επόμενο έτος, το ταξιδιωτικό ενδιαφέρον για τη χώρα έχει

γκοσμίως θεωρεί ότι τα ταξίδια είναι θετικά για την ψυχική τους

αυξηθεί κατά 90%, σε σύγκριση με το 2023.

υγεία, ενώ το 42% δίνει ιδιαίτερη σημασία στη χαλάρωση και το 24% των νέων, ηλικίας 18 έως 24 ετών, προτιμά την περιπέτεια ως

Η έκθεση “A Year in Trave” διεξήχθη από την One Poll για την

μέσο ευεξίας.

eDreams ODIGEO και βασίζεται σε έρευνα μεταξύ 10.000 ατόμων

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ιδίως το TikTok, επηρεάζουν επί-

από το Ην. Βασίλειο, τις ΗΠΑ, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Ιταλία,

σης την επιλογή των προορισμών. Μια εξωτερική έρευνα αποκά-

τη Γερμανία, την Πορτογαλία και τη Σουηδία, το διάστημα μεταξύ

λυψε ότι, το 60% των ερωτηθέντων εμπνεύστηκε από ένα βίντεο

14 και 20 Μαρτίου 2023 και σε έρευνα σε 1.000 Γερμανούς που

στο TikTok. Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αντικαθιστούν τους

έχουν ταξιδέψει στο εξωτερικό τα τελευταία πέντε χρόνια, το διά-

ταξιδιωτικούς οδηγούς, καθώς παρέχουν επικαιροποιημένες

στημα μεταξύ 27 Ιουνίου και 5 Ιουλίου 2023.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 115

Παρουσίαση

SANITEC A.B.E.E.

High-end επαγγελματικός εξοπλισμός μπάνιου Η SANITEC εξελίσσεται σε έναν κόσμο που αλλάζει. Το ειδικό σχεδιαστικό τμήμα της υποστηρίζει έμπρακτα την ανάπτυξη νέων σχεδίων, πρωτοποριακών και καινοτόμων, για την ολοκληρωμένη κάλυψη των αναγκών μεγάλων πελατών, όπως ξενοδοχειακές μονάδες και αρχιτεκτονικά γραφεία. Νέες ιδέες καταργούν τις παραδοσιακές φόρμες και δίνουν στα προϊόντα της ποικίλες επιλογές χρήσης, τοποθέτησης και design.

ευελιξία στην παραγωγή, η προσεγμένη επιλογή πρώ-

Σταθερή παραμένει και η ζήτηση των επαναστατικών νιπτήρων

των υλών αρίστης ποιότητας που προμηθεύεται από τις

Monobloc που έχουν πλέον καταξιωθεί στη συνείδηση των ξε-

καλύτερες Ελληνικές και Ευρωπαϊκές εταιρείες και η καινο-

νοδόχων, χάρη στις πολλαπλές επιλογές σχεδιασμού τους, της

τόμα τεχνολογία, που χρησιμοποιεί στις παραγωγικές της εγκατα-

εξαιρετικής εμφάνισής τους και της απαράμιλλης αντοχής τους.

στάσεις, έχουν ανεβάσει πολλά levels, την αμιγώς ελληνική βιομη-

Η νέα γραμμή παραγωγής της σε επιτραπέζιους νιπτήρες μπά-

χανία SANITEC Α.Β.Ε.Ε., στην προτίμηση των Ελλήνων ξενοδόχων.

νιου διακρίνεται για την μεγάλη ποικιλία υλικών, σχεδίων και χρω-

Οι εντυπωσιακές σειρές της εμπλουτίζονται συνεχώς με νέες, μο-

μάτων, τη χρηστικότητα, την ομορφιά και την προσιτή τιμή τους.

ναδικές δημιουργίες.

Οι επιτραπέζιοι νιπτήρες μπορούν να τοποθετηθούν παντού. Σε

Minispa και στυλάτοι νιπτήρες, προστίθενται στα δοκιμασμένα

έπιπλα μπάνιου, σε ξύλινα ράφια, σε επιφάνειες από πέτρα, μάρ-

και πετυχημένα προϊόντα “hotel edition”. Σύμφωνα με την τάση

μαρο ή γρανίτη και να αποτελέσουν κεντρικό κομμάτι του συνο-

της εποχής για wellness η SANITEC δημιουργεί νέα μοντέλα, όχι

λικού design του χώρου, υπηρετώντας κάθε ελεύθερη και αυθε-

μόνο Mini Spa, αλλά και υδρομασάζ και καμπίνων, για ευεξία και

ντικά πρωτότυπη δημιουργία.

ποιότητα στην καθημερινή ζωή.

H εταιρεία διαθέτει ειδικό Τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης που επι-

116 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

λέγει και εφαρμόζει όλες τις υψηλές διαδικασίες παραγωγής, την

από τον Ελβετικό Οργανισμό SWISS Approval International.

αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται και οι

Η SANITEC με ένα ευρύτατο δίκτυο πωλήσεων καλύπτει όλη την

οποίες επιλέγονται και εισάγονται.

Ελλάδα και την Κύπρο, ενώ παράλληλα ο όγκος των εξαγόμενων

Όλες οι γραμμές παραγωγής ελέγχονται απολύτως σε όλα τα στά-

προϊόντων της στα Βαλκάνια, την Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και

διά τους, τα προϊόντα είναι εξαιρετικής ποιότητας, πιστοποιημέ-

την Βόρεια Αφρική, είναι ιδιαίτερα αξιόλογος.

να για τις ιδιότητές τους και καλύπτονται από επίσημες εγγυήσεις. Φέρουν την Ευρωπαϊκή Σήμανση CE σύμφωνα με τα ανάλογα

Το δυναμικό της πρόσωπο και τις εντυπωσιακές της δημιουργί-

πρότυπα της κάθε σειράς προϊόντων. Όλη η διαδικασία παραγω-

ες θα δείξει η SANITEC και φέτος, μέσα στο περίπτερό της στην

γής και ο έλεγχος των προϊόντων, είναι σε πλήρη εναρμόνιση με

XENIA 2023, στους επισκέπτες – ξενοδόχους, ιδιοκτήτες ενοικια-

το Πρότυπο Διασφάλισης κατά ISO-9001:2015, πιστοποιημένο

ζομένων δωματίων και άλλους επαγγελματίες της φιλοξενίας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 117

Παρουσίαση

HOSPITALIΤΥ: The Phygital Transformation Στη σημερινή εποχή, όπου η παραδοσιακή τηλεόραση έχει παραχωρήσει την δύναμή της στα Νέα Ψηφιακά Μέσα, ο φιλοξενούμενος έχει υψηλές απαιτήσεις ψηφιακής εμπειρίας, μέσα από επαγγελματικό εξοπλισμό και σύγχρονα διαδραστικά συστήματα.

παραχωρήσει την δύναμή της στα Νέα Ψηφιακά Μέσα, ο φι-

Σχεδιάστε σύγχρονες υπηρεσίες για εταιρικά events

λοξενούμενος έχει υψηλές απαιτήσεις για μια 360ᵒ ψηφιακή

• Κινητές Συνεδριακές Αίθουσες

τη σημερινή εποχή, όπου η παραδοσιακή τηλεόραση έχει

εμπειρία.Τα κινητά τηλέφωνα και τα tablet τους, αλληλοεπιδρούν με

Ανακαλύψτε τη λύση της

ψηφιακές οθόνες, καμβάδες και touch boards του χώρου.

φορητής αίθουσας συνεδρι-

Οι επαγγελματίες από την μεριά

άσεων, χωρίς την ανάγκη

τους, αναζητούν τον κατάλληλο

σταθερού εξοπλισμού σε

εξειδικευμένο συνεργάτη που

κάθε χώρο. Παρέχει τη δυνα-

θα τους συμβουλέψει και θα

τότητα της ομαδικής εργασί-

τους παρέχει συνεχή υποστή-

ας, όπου όλοι (παρόντες και

ριξη στην διαμόρφωση και λει-

απομακρυσμένοι) μπορούν

τουργία των ψηφιακών εμπειρι-

να απεικονίζονται, να ακού-

ών και των νέων τεχνολογιών.

γονται και να συμμετέχουν ενεργά.

Με τον κεντρικό έλεγχο του περιεχομένου εικόνας και μουσι-

• Room Booking System

κής που προσφέρει η Panel TV, το νέο σας ψηφιακό μέσο, λειτουργεί αποτελεσματικά, ως ένα εργαλείο προώθησης υπηρεσιών και προτάσεων, κατάλληλο για σταυροειδείς πωλήσεις και “upselling“ προτάσεις.

Μουσική επένδυση και οπτικό περιεχόμενο ανά χώρο, ημέρα και ώρα Προγραμματίστε κεντρικά τις οπτικοακουστικές εμπειρίες στο καθι-

Σύγχρονη κεντρική διαχείριση των χώρων όπου πραγματοποιού-

στικό, το εστιατόριο, bar, spa κτλ. Κάθε χώρος “ντύνεται” με όσα μου-

νται συναντήσεις και παρουσιάσεις. Ειδική οθόνη αφής στην εί-

σικά κανάλια επιθυμείτε, και σε διαφορετική ένταση, ανάλογα με την

σοδο του χώρου συγχρονίζει με την εφαρμογή ημερολογίου σας

περίσταση. Επιπλέον, ζωντανά ή τυποποιημένα μηνύματα μπορούν

(Google & Microsoft Calendars) και ελέγχει - προγραμματίζει την

να μεταδίδονται αυτοματοποιημένα σε επιλεγμένες ώρες ή ημέρες.

διαθεσιμότητα και χρήση του χώρου σας.

Προβάλετε δυναμικό περιεχόμενο όπως, πληροφορίες πτήσεων και πλοίων, ειδησεογραφία από όλο τον κόσμο, ζωντανή μετάδοση συ-

• Φορητές LED γίγαντο-οθόνες

νεδρίων ή εκδηλώσεων που διεξάγονται στις αίθουσές σας.

Εύκαμπτα φορητά LED Video Wall υψηλής φωτεινότητας σε ποικιλία διαστάσεων για εσωτερικούς

Η Panel TV εξειδικεύεται και καινοτομεί στην ψηφιακή οπτικοακου-

ή εξωτερικούς χώρους. Εύκολη

στική επικοινωνία, σε φυσικούς χώρους εδώ και 18 χρόνια. Με ση-

μετακίνηση και συναρμολόγηση

μαντικά έργα εικόνας, ήχου και διάδρασης σε όλους τους τομείς της

μέσα σε λίγα λεπτά από ένα ή δύο

αγοράς, στην Ελλάδα και το Εξωτερικό, διαθέτει μια συσσωρευμένη

άτομα για συνέδρια, εκθέσεις ή

εμπειρία digital εμπειριών και λύσεων στο χώρο του Hospitality. Σχε-

κοινωνικές εκδηλώσεις. Αποθή-

διάζει και διαμορφώνει ψηφιακό οπτικοακουστικό περιεχόμενο για

κευση σε τροχήλατες θήκες μέχρι

κάθε είδους οθόνες, video walls και online εμπειρίες.

την επόμενη εκδήλωση.

118 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Θέμα

WTM Global Travel Report: Νέες τουριστικές εμπειρίες δίνουν τη θέση τους στα ταξίδια χαλάρωσης | Απόλυτη προτεραιότητα τα ταξίδια αναψυχής • Παραμένει η ζήτηση για ταξίδια αναψυχής το 2024 • Μόλις 10% χαμηλότερα εφέτος έναντι του 2019

έκθεση, η οποία παρουσιάστηκε στην WTM London, πα-

Όλο και περισσότεροι παραθεριστές στρέφονται σε νέες τουριστικές εμπειρίες, με έμφαση στη φύση, τη γαστρονομία και την ευεξία, που δίνουν τη θέση τους στις… ξαπλώστρες. Αυτό αποκαλύπτει η έκθεση WTM Global Travel Report, σημειώνοντας την “αυξανόμενη ζήτηση για μοναδικές, αυθεντικές και εξατομικευμένες εμπειρίες, ενώ οι άνθρωποι βρίσκονται σε διακοπές”. 120 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ραθέτει δεδομένα κοινωνικής παρακολούθησης που επιμελήθηκε ο ειδικός σε θέματα τουριστικής πληροφόρησης

Mabrian το 2023. Αυτά αποκάλυψαν ότι οι βιωματικές δραστηριότητες όπως ο τουρισμός ευεξίας, ο τουρισμός στη φύση και ο γαστρονομικός τουρισμός αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 10%, σε σύγκριση με το 2019. “Εν τω μεταξύ, οι παραδοσιακές δραστηριότητες, όπως η ηλιοθεραπεία, ήταν λιγότερο σημαντικές στα κίνητρα των ταξιδιωτών σε σύγκριση με το 2019”, αναφέρει η έκθεση. Σημειώνει επίσης πώς οι άνθρωποι “αποζητούν περισσότερες ευκαιρίες επανασύνδεσης” σε έναν όλο και πιο ψηφιακό κόσμο, με πιο ουσιαστικές προσωπικές εμπειρίες “να γίνονται γρήγορα ο λόγος ύπαρξης των ταξιδιών”.

Θέμα

Κλιματική κρίση και υπερτουρισμός

γεί σε θετικές προοπτικές για την παγκόσμια τουριστική βιομηχα-

Επιπλέον, η κλιματική αλλαγή φαίνεται ότι θα διαδραματίσει μεγαλύ-

νία μετά την πανδημία, αποκαλύπτει νέα έρευνα της World Travel

τερο ρόλο στην επιλογή προορισμών και περιόδων διακοπών από

Market (WTM). Η έκθεση WTM Global Travel Report, αποκαλύπτει

τους καταναλωτές, καθώς οι ταξιδιωτικές συνήθειες επηρεάζονται

ότι ο αριθμός των ταξιδιών αναψυχής που θα πραγματοποιηθούν

μετά από τα αλλεπάλληλα ζεστά ευρωπαϊκά καλοκαίρια.

το 2023 θα είναι μόλις 10% χαμηλότερος από ό,τι κατά την προη-

“Το 2023, τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδίων διαπί-

γούμενη κορύφωση το 2019. Ωστόσο, η αξία αυτών των ταξιδιών,

στωσαν ότι η δημοτικότητα των μεσογειακών προορισμών μειώ-

σε όρους δολαρίου, θα κλείσει το έτος με θετικό πρόσημο, σε σχέση

θηκε κατά 10% σε σύγκριση με το 2022, γεγονός που επηρεάστηκε

με την περίοδο πριν από την πανδημία. Η έκθεση εξηγεί ότι οι πιέ-

τουλάχιστον εν μέρει από τις αντιλήψεις για τον καιρό”, αναφέρεται

σεις στα καύσιμα, το κόστος προσωπικού και τα χρηματοοικονομικά

Η κλιματική κρίση έχει και άλλες επιρροές στις καταναλωτικές τάσεις

έξοδα για τον τομέα των αερομεταφορών είναι ένας από τους παρά-

και τις κυβερνητικές πολιτικές, σύμφωνα με την έκθεση.

γοντες που οδηγούν σε αύξηση των τιμών. Ωστόσο, οι καταναλωτές

“Αυτό θα μπορούσε να σημαίνει λιγότερα, αλλά δυνητικά μεγαλύτε-

στις προηγμένες οικονομίες δίνουν προτεραιότητα στις δαπάνες για

ρα ταξίδια μεγάλων αποστάσεων και περισσότερα τοπικά ταξίδια μι-

ταξίδια αναψυχής βραχυπρόθεσμα, ενώ οι συνολικές τάσεις ανάπτυ-

κρών αποστάσεων”, προσθέτει, σημειώνοντας την αυξανόμενη ζή-

ξης για τα ταξίδια αναψυχής στις αναδυόμενες αγορές επανέρχονται

τηση για εθελοντισμό και αλληλεπίδραση με τις τοπικές κοινότητες.

σε αντιστοιχία με τις προβλέψεις πριν από την πανδημία.

Τα αργά ταξίδια, τα οποία περιλαμβάνουν την πραγματοποίηση με-

“Η αύξηση του κόστους σε συνδυασμό με τις πιθανές πτωτικές με-

γαλύτερων αλλά ενδεχομένως λιγότερων ταξιδιών, μπορεί επίσης να

ταβολές στις καταναλωτικές προοπτικές αποτελούν απειλή για τον

γίνουν μια όλο και πιο δημοφιλής τάση.

κλάδο, αλλά δεν υπάρχουν επί του παρόντος σαφείς ενδείξεις ότι

Εν τω μεταξύ, πολλοί προορισμοί έχουν παλέψει με τα προβλήματα

το κόστος αποτελεί αποτρεπτικό παράγοντα για τον όγκο των ταξι-

του υπερτουρισμού, όπως η Ταϊλάνδη που είχε κλείσει την παραλία

διών”, αναφέρει η έκθεση.

Μάγια, καθώς χιλιάδες άνθρωποι οδηγήθηκαν εκεί μετά την προβολή της στο The Beach. Ενώ, το επόμενο έτος, η Βενετία θα επιβάλει

Παραμένει η ζήτηση για ταξίδια αναψυχής το 2024

έναν νέο φόρο για τους ημερήσιους επισκέπτες, οι οποίοι έχουν ση-

Η ζήτηση για ταξίδια αναψυχής τον επόμενο χρόνο θα είναι “ισχυρή”,

μαντικό αντίκτυπο στις υποδομές της πόλης.

με τον εγχώριο τουρισμό να συνεχίζει να έχει καλές επιδόσεις, σύμ-

Οι αναδυόμενες οικονομίες και η περίπτωση της Κίνας Κατά τα άλλα, οι εξερχόμενες αγορές στις αναδυόμενες οικονομίες συνεχίζουν να αυξάνονται, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, της Ινδίας και της Ινδονησίας. Καθώς οι χώρες αυτές αποκτούν μεγαλύτερη ευημερία, περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά τα ταξίδια αναψυχής, προκαλώντας νέες τάσεις με διαφορετικά δημογραφικά χαρακτηριστικά και πολιτιστικές προτιμήσεις. “Η “ταξιδιωτική τάξη” στην Κίνα αναμένεται να διπλασιαστεί σχεδόν τα επόμενα 10 χρόνια. Ωστόσο, αυτό αντιπροσωπεύει μόνο ένα πολύ μικρό μέρος των Κινέζων πολιτών (2,3%), γεγονός που αναδεικνύει τεράστιες δυνατότητες για μελλοντική ανάπτυξη. Παρόμοιες ευκαιρίες ανάπτυξης υπάρχουν επίσης στην Ινδία και την Ινδονησία, για να αναφέρουμε μόνο μερικές”, αναφέρει η έκθεση. Τονίζεται επίσης πώς οι ηλικιωμένοι στην Κίνα θα γίνουν πιο εύποροι με την πάροδο του χρόνου, γεγονός που θα μπορούσε να σημαίνει μεγαλύτερη ζήτηση για διακοπές όπως οι κρουαζιέρες. Επιπλέον, η έκθεση σημειώνει την αναζωπύρωση της ζήτησης για ταξιδιωτικούς πράκτορες, καθώς οι

φωνα με την έκθεση. “Η μακροπρόθεσμη ανάπτυξη της τουριστικής βιομηχανίας είναι ισχυρή. Μέχρι το 2033 οι δαπάνες για ταξίδια αναψυχής αναμένεται να είναι υπερδιπλάσιες από τα επίπεδα του 2019. Μια κινητήρια δύναμη, θα είναι η σημαντική αύξηση του αριθμού των νοικοκυριών στην Κίνα, την Ινδία και την Ινδονησία που μπορούν να αντέξουν οικονομικά τα διεθνή ταξίδια”, αναφέρει η έκθεση. Στους προορισμούς που αναμένεται τριψήφια αύξηση της αξίας των εισερχόμενων ταξιδιών αναψυχής κατά την επόμενη δεκαετία περιλαμβάνονται η Κούβα (103% αύξηση), η Σουηδία (179%), η Τυνησία (105%), η Ιορδανία (104%) και η Ταϊλάνδη (178%). Μια επιφύλαξη στη μακροπρόθεσμη αισιοδοξία είναι η κλιματική αλλαγή, αν και η έκθεση αναφέρει ότι ο κύριος αντίκτυπος θα είναι η μετατόπιση της ζήτησης και οι αλλαγές στην εποχικότητα. Η Juliette Losardo, Διευθύντρια Εκθέσεων της World Travel Market του Λονδίνου, σημειώνει: “Η Παγκόσμια Ταξιδιωτική Έκθεση της WTM ρίχνει μια εξαιρετικά λεπτομερή ματιά στο πώς ο κλάδος μας έχει ανακάμψει μετά την πανδημία. Είναι γεμάτη από θετικούς δείκτες που επικυρώνουν τη δουλειά που έχουμε όλοι καταβάλει για να ορθοποδήσουν τα ταξίδια. Αλλά δεν υπάρχει περιθώριο για εφη-

καταναλωτές αναζητούν βοήθεια για να αξιοποιήσουν στο έπακρο

συχασμό. Ενθαρρύνουμε τις ταξιδιωτικές επιχειρήσεις να ρίξουν μια

τον χρόνο των διακοπών τους.

ματιά στις ενότητες σχετικά με τους παράγοντες της ζήτησης, τους

Απόλυτη προτεραιότητα τα ταξίδια αναψυχής

κινδύνους και τις ευκαιρίες και τις αναδυόμενες τάσεις των ταξιδιωτών. Η αντιστοίχιση της δικής σας άποψης για αυτά τα θέματα με τις

Οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο δίνουν προτεραιότητα στα ταξί-

απόψεις των εμπειρογνωμόνων μας είναι ένας γρήγορος τρόπος για

δια αναψυχής για τις διακριτικές τους δαπάνες, γεγονός που οδη-

κάθε επιχείρηση να αξιολογήσει την πορεία που ακολουθεί”.

122 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Από εδώ ξεκινούν όλα Από ένα στίφτη έως ολοκληρωµένα συστήµατα κουζίνας. Εισάγουµε και παρέχουµε εγγύηση, service κι ανταλλακτικά για πάνω από 1.000 προϊόντα από κορυφαία ευρωπαϊκά εργοστάσια. Εξοπλίζουµε από µία καφετέρια έως τα µεγαλύτερα ξενοδοχεία. Από το 1976, από εδώ, από την ΕΜΚΟ.

Συμμετέχουμε Hall 2, Stand B14 / C15

EMKO Kουτελάς Α.Ε. info@emko.gr

Λυσικράτους 25 176 74, Καλλιθέα

τηλ.: 210 94 017 02 fax : 210 94 033 06

www.emko.gr

Παρουσίαση

LE MONDE

Κορυφαία επιλογή στις τουριστικές σπουδές

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE προσφέρει σπουδές υψηλού επιπέδου στις ξενοδοχειακές, τουριστικές και γαστρονομικές σπουδές. Είναι πιστοποιημένο μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (U.N.W.T.O), μέλος της ένωσης EuroCHRIE (European Council of Hotel, Restaurant & Institutional Education) και της WACS (World Association of Chef Societies) και προσφέρει στους σπουδαστές του εκπαιδευτικά προγράμματα υψηλού επιπέδου, διαμορφώνοντας άριστα καταρτισμένους επαγγελματίες στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας. Επίσης, τα βασικά προγράμματα εκπαίδευσης του ΙΕΚ είναι αναγνωρισμένα από το Υπουργείο Παιδείας.

άριστη υλικοτεχνική υποδομή και τo καταξιωμένο δι-

• Τεχνικός Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής - Pastry Chef

δακτικό προσωπικό, εξασφαλίζουν μία εξαιρετική σταδιοδρομία. Εκατοντάδες απόφοιτοι του Εκπαιδευτικού Ομίλου

Hotel Management – Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας*

LE MONDE εργάζονται ως καταξιωμένα στελέχη σε ξενοδοχειακές

Διάρκεια σπουδών: Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής

μονάδες και τουριστικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

και εργαστηριακής εκπαίδευσης και ένα επιπλέον εξάμηνο πρα-

Στο Ι.Ι.Ε.Κ. LE MONDE πραγματοποιούνται διετή αναγνωρισμένα

κτικής άσκησης.

προγράμματα σπουδών στις ειδικότητες:

Το πρόγραμμα σπουδών της ειδικότητας Hotel Management

• Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας - Hotel Management

εστιάζει στις γνώσεις που απαιτούνται προκειμένου να λειτουρ-

• Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας - Chef

γούν άψογα και συνδυαστικά όλες οι υπηρεσίες που παρέχονται

124 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

από ένα ξενοδοχείο ή έναν αντίστοιχο χώρο φιλοξενίας. Απευθύνεται σε νέους και νέες που διαθέτουν επικοινωνιακή ευχέρεια και επιθυμούν να κάνουν μια δυναμική καριέρα σε ένα όμορφο περιβάλλον. Έμπειροι εκπαιδευτές που συνδυάζουν το ακαδημαϊκό τους προφίλ με την πολυετή σταδιοδρομία σε ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις, αναλαμβάνουν να μεταφέρουν στους μελλοντικούς νέους επαγγελματίες την εμπειρία και γνώση σε πεδία εξειδίκευσης όπως η διοίκηση επιχειρήσεων και προσωπικού, το ξενοδοχειακό μάρκετινγκ και οι πωλήσεις, η υποδοχή και η εξυπηρέτηση πελατών. Εκτός από τη θεωρητική διδασκαλία η οποία καλύπτει τις παραπάνω λειτουργίες του ξενοδοχείου οι σπουδαστές της ειδικότητας εκπαιδεύονται σε εργαστήρια και χώρους που διαθέτει η Σχολή LE MONDE όπως εστιατόρια, bar, εργαστή-

οδηγήσουν να αναλάβουν την κουζίνα ενός χώρου εστίασης.

ριο οροφοκομίας, εργαστήριο Η/Υ στους οποίους υπάρχει δυνα-

Έναρξη προγράμματος: Φεβρουάριος 2023

τότητα εξοικείωσης με τον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας των αντίστοιχων τμημάτων ενός ξενοδοχείου στο οποίο απαιτεί-

Pastry Chef - Τεχνικός Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής*

ται και πρακτική εμπειρία

Διάρκεια σπουδών: Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής

Έναρξη προγράμματος: Φεβρουάριος 2023

και εργαστηριακής εκπαίδευσης και ένα επιπλέον εξάμηνο πρα-

* Για την ειδικότητα Hospitality Management πραγματοποιείται

κτικής άσκησης.

ο κύκλος διαλέξεων Hospitality Lectures, μια σειρά διαλέξεων από

Το πρόγραμμα σπουδών της ειδικότητας Pastry Chef στοχεύει

στελέχη του τουρισμού και ακαδημαϊκούς εισηγητές που εμπλουτί-

στη δημιουργία επαγγελματιών που θα μπορούν να καλύψουν με

ζουν το βασικό πρόγραμμα σπουδών.

επιτυχία οποιαδήποτε θέση σε έναν επαγγελματικό χώρο ζαχαροπλαστείου και αρτοποιείου. Απευθύνεται σε νέους και νέες που

Chef - Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης- Αρχιμάγειρας*

έχουν δημιουργικότητα και επινοητικότητα και δίνουν έμφαση

Διάρκεια σπουδών: Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής

στη λεπτομέρεια.

και εργαστηριακής εκπαίδευσης και ένα επιπλέον εξάμηνο πρα-

Υπό την καθοδήγηση έμπειρων καθηγητών ζαχαροπλαστικής και

κτικής άσκησης.

αρτοποιίας, οι σπουδαστές εφαρμόζουν στα εργαστηριακά μα-

Το πρόγραμμα σπουδών της ειδικότητας Chef απαιτεί ένα μίγ-

θήματα την κατάλληλη κάθε φορά μεθοδολογία, δημιουργώντας

μα γνώσεων και τεχνικών που είναι απαραίτητες για να επιτυγ-

απολαυστικά γλυκά και αρτοσκευάσματα που ακολουθούν τις

χάνεται η δημιουργία νόστιμων και ευπαρουσίαστων πιάτων σε

πιο σύγχρονες τάσεις τόσο στη σύνθεσή όσο και στην παρουσί-

κατάλληλο χρόνο ώστε να τα απολαύσουν οι πελάτες του εστι-

ασή τους.

ατορίου ή αντίστοιχου χρόνου εστίασης. Απευθύνεται σε όσους

Παράλληλα, στα θεωρητικά μαθήματα εκπαιδεύονται σε ό,τι έχει

αγαπούν τη μαγειρική και θέλουν να εξασκήσουν ένα επάγγελμα

να κάνει με την οργάνωση και λειτουργία ενός αντίστοιχου εργα-

με έντονη δημιουργικότητα.

στηρίου ζαχαροπλαστικής, σε θέματα που αφορούν το κοστολό-

Το έργο του Chef απαιτεί μια συνολική «ενορχήστρωση» που

γιο, αρχές οικονομικών, υγιεινή και ασφάλεια και διαιτητική.

περιλαμβάνει γνώσεις γαστρονομικές και επιχειρηματικές ταυτό-

Ο συνδυασμός πρακτικής εκπαίδευσης και θεωρητικής κατάρτι-

χρονα. Γνωρίζει όλες τις επαγγελματικές τεχνικές επεξεργασίας

σης στο πρόγραμμα Pastry Chef – Τεχνικός Αρτοποιίας – Ζαχα-

των πρώτων υλών και τον συνδυασμό των πρώτων υλών ώστε

ροπλαστικής της LE MONDE δημιουργεί έτοιμους επαγγελματίες

να δημιουργεί νόστιμα και γευστικά πιάτα. Ταυτόχρονα, είναι ο

για να ξεκινήσουν μια επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία

άνθρωπος που συντονίζει το προσωπικό, οργανώνει τις προμή-

στη ζαχαροπλαστική - αρτοποιία.

θειες, αναλαμβάνει τη σύνθεση εδεσματολογίου, τη σωστή δια-

Έναρξη προγράμματος: Φεβρουάριος 2023

τήρηση των πρώτων υλών καθώς και στην επίβλεψη της υγιεινής

* Για τις ειδικότητες Chef και Pastry Chef πραγματοποιείται ο κύκλος

και της ασφάλειας στον χώρο της κουζίνας.

διαλέξεων Food Professionals, μια σειρά σειρά σεμιναρίων γαστρο-

Η Σχολή LE MONDE παρέχει ένα ποιοτικό πρόγραμμα υψηλών

νομίας που παρουσιάζουν σύγχρονες τεχνικές και νέες τάσεις υψη-

προδιαγραφών που συνδυάζει την θεωρητική με την πρακτική

λής γαστρονομίας.

εκπαίδευση όπου οι σπουδαστές μέσα από την καθημερινή τριβή

Τα προγράμματα σπουδών υποστηρίζονται από βιβλιογραφία των

στα εργαστηριακά μαθήματα αποκτούν τις γνώσεις που θα τους

εκδόσεων της σχολής, Les Livres du Tourisme.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 125

Παρουσίαση

Ταχύρρυθμα προγράμματα Κ.Δ.Β.Μ. Le Monde

- Food & Beverage Management. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε

Global Hospitality Management Program από τον Εκπαιδευτι-

σης καθώς και σε απόφοιτους τουριστικών σχολών ή σχολών Οικο-

κό Όμιλο LE MONDE και το University of Hοuston - Conrad N.

νομίας & Διοίκησης που επιθυμούν μια επιτυχημένη επαγγελματική

Hilton College - Online

σταδιοδρομία στη διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων.

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE και το διεθνώς καταξιω-

Προσφέρει εξειδίκευση στην οργάνωση, λειτουργία και αποτελε-

μένο αμερικάνικο Παvεπιστήμιο στον τομέα του Hospitality

σματική διαχείριση των επισιτιστικών τμημάτων μιας επιχείρησης

Management University of Hοuston - Conrad N. Hilton College,

εστίασης, εξασφαλίζοντας στους συμμετέχοντες την επαφή με

παρέχουν το διεθνές πρόγραμμα Global Hospitality Management,

διακεκριμένα στελέχη της αγοράς καθώς και τη δυνατότητα να δι-

αποκλειστικά στην Ελλάδα και την Κύπρο. Πρόκειται για ένα πρό-

ευρύνουν τις γνώσεις τους μέσα από σύγχρονες εκπαιδευτικές με-

γραμμα υψηλών προδιαγραφών το οποίο απευθύνεται σε στε-

θόδους. Το πρόγραμμα παρέχεται εξ αποστάσεως με live streaming

λέχη και επαγγελματίες του Ξενοδοχειακού, Επισιτιστικού, Του-

διδασκαλία.

ριστικού κλάδου, καθώς και σε στελέχη Διοίκησης & Οικονομίας

Διάρκεια: 12 εβδομάδες

που θέλουν να κατακτήσουν διοικητικές θέσεις στον τομέα της

Έναρξη προγράμματος: 12/2/2024

επαγγελματίες και στελέχη του χώρου της φιλοξενίας και της εστία-

φιλοξενίας και του τουρισμού. Η γλώσσα διδασκαλίας είναι η αγγλική και υλοποιείται μέσω της

Barista & Coffee Expert

ψηφιακής εκπαιδευτικής πλατφόρμας LE MONDE με τη μέθοδο της

Εργαστηριακό πρόγραμμα που προσφέρει ολοκληρωμένη εκπαί-

σύγχρονης εξ αποστάσεως εκπαίδευσης με live streaming διδασκα-

δευση στην οργάνωση και λειτουργία του τμήματος καφέ μιας

λία από διακεκριμένα στελέχη του ξενοδοχειακού κλάδου - καθηγη-

επισιτιστικής επιχείρησης. Ο Επαγγελματίας Barista επιλέγει ποι-

τές του University of Hοuston - Conrad N. Hilton College, με ισχυρό

κιλίες καφέ, φροντίζει για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος,

ακαδημαϊκό υπόβαθρο, διεθνές ερευνητικό έργο κι επαγγελματική

συντηρεί και μεριμνά για την καλή λειτουργία του εξοπλισμού,

εμπειρία στον τομέα της ανώτατης ξενοδοχειακής εκπαίδευσης.

καθοδηγεί το υπόλοιπο προσωπικό και παρασκευάζει καφέ και

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχο-

αφεψήματα υψηλής ποιοτικής αξίας.

ντες λαμβάνουν Certificate in Global Hospitality Management

Διάρκεια: 3 εβδομάδες – Έναρξη τμημάτων κάθε μήνα.

από το University of Hοuston - Conrad N. Hilton College of Hotel

Νέο τμήμα: 15/1/2024

and Restaurant Management. Διάρκεια προγράμματος: 7,5 εβδομάδες

Bartender

Έναρξη: Ιανουάριος 2024

Πρόγραμμα επαγγελματικής εξειδίκευσης που προσφέρει ουσιαστική γνώση στην άριστη λειτουργία και οργάνωση ενός μπαρ.

Food & Beverage Management - Online

Από τις τεχνικές αναμίξεων και το κατάλληλο σέρβις μέχρι τον

Πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στη Διοίκηση Επισιτιστικών

συνδυασμό ενός αλκοολούχου ή μη ποτού με το ανάλογο έδε-

Επιχειρήσεων

σμα, ο επαγγελματίας bartender αποτελεί τον πρωταγωνιστή της

Το LE MONDE Κέντρο Δια Βίου Μάθησης προσφέρει το πρόγραμ-

μπάρας κάθε εστιατορίου, ξενοδοχείου ή μπαρ.

μα μετεκπαίδευσης στη Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων & Ποτών

Διάρκεια: 6 εβδομάδες - Έναρξη νέου τμήματος: 22/1/2024

126 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ταχύρρυθμα σεμινάρια μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής • Basic Chef Course –

Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να προσδίδουν αξία στις πρώτες ύλες, αναδεικνύοντας τα γευστικά τους προτερήματα σε πιάτα πρωτότυπης γαστρονομικής σύνθεσης, πάντα υπό την καθοδήγη-

Εντατικό πρόγραμμα μαγειρικής τέχνης

ση των έμπειρων καθηγητών μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής της

• Basic Pastry Chef Course –

σχολής LE MONDE. Όλα τα μαθήματα είναι αποκλειστικά hands on

Εντατικό πρόγραμμα ζαχαροπλαστικής τέχνης

και πραγματοποιούνται σε εργαστηριακά της σχολής LE MONDE.

Απευθύνονται σε όσους επιθυμούν να μυηθούν στον μαγικό κό-

Διάρκεια κάθε προγράμματος: 10 εβδομάδες

σμο της επαγγελματικής γαστρονομίας, ξεκινώντας από επίπεδο

Έναρξη προγραμμάτων: Φεβρουάριος 2024

αρχάριου. Σκοπός των προγραμμάτων είναι η εκμάθηση όλων των επαγ-

Πληροφορίες- εγγραφές: 210 4830500, info@lemonde.edu.gr

γελματικών τεχνικών και μεθόδων της μαγειρικής και ζαχαροπλα-

LE MONDE

στικής τέχνης από ερασιτέχνες, λάτρεις της γαστρονομίας που

Εκπαιδευτικός Όμιλος Ξενοδοχειακών & Τουριστικών Σπουδών

επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους.

Θεσσαλονίκης 45

Οι επαγγελματικές τεχνικές παρουσιάζονται μέσα από την προ-

18346, Μοσχάτο - Αθήνα – Ελλάδα

ετοιμασία και παρασκευή ολοκληρωμένων μενού σε απόλυτη

Τηλ.: 210 4830500 - Φαξ: 210 4839309

προσομοίωση με τις αληθινές επαγγελματικές συνθήκες που επι-

E-mail: info@lemonde.edu.gr - Website: www.lemonde.edu.gr

κρατούν σε γαστρονομικούς χώρους υψηλού επιπέδου.

F: www.facebook.com/LE.MONDE.Institute

LE MONDE

Εγκεκριμένος Πάροχος των Προγραμμάτων Wines & Spirits Education Trust • Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE διακεκριμένος για τα κορυφαία

μένων γνώσεων που αποκτούν οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα.

προγράμματα σπουδών του, αποτελεί Εγκεκριμένο Πάροχο Προ-

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE καλωσορίζει το Wines & Spirits

γραμμάτων του παγκόσμιου πρωτοπόρου της εκπαίδευσης οίνων

Education Trust, έναν οργανισμό απονομής πιστοποιήσεων αφιερω-

και αποσταγμάτων Wines & Spirits Education Trust.

μένο στην ανάπτυξη και παράδοση μαθημάτων σχετικά με το κρασί

Σπουδαστές, επαγγελματίες του τουρισμού και φίλοι του κρασιού

και τα αποστάγματα που αποτελεί εγγεγραμμένο φιλανθρωπικό ορ-

έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν στη LE MONDE τα πι-

γανισμό. Από το 1969 το WSET αποτελεί τον παγκόσμιο πρωτοπόρο

στοποιημένα προγράμματά του WSET στο κρασί αποκτώντας την

εξειδικευμένης εκπαίδευσης στο κρασί και τα αποστάγματα.

αντίστοιχη διεθνή πιστοποίηση. Η γαστρονομία και η φιλοξενία

Παρακολουθήστε σήμερα στη LE MONDE τα προγράμματα της

συνδέεται με την οινική εξειδίκευση διεθνούς πιστοποίησης, δημι-

Wines & Spirits Education Trust στο κρασί. Ζήστε την εμπειρία της

ουργώντας νέες προοπτικές σταδιοδρομίας.

απόλυτης οινικής εκπαίδευσης κι αποκτήστε την παγκοσμίως ανα-

Η Πιστοποίηση WSET Επιπέδου 1 στο Κρασί απευθύνεται σε όσους

γνωρισμένη πιστοποίηση στο κρασί WSET.

έχουν ελάχιστη ή καθόλου οινική γνώση. Έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε

Έναρξη νέων τμημάτων:

να παρέχει μια αξιόπιστη αλλά ουσιαστική εισαγωγή στο κρασί.

WSET Level 1 Award in Wines: 10/01/2024

Η Πιστοποίηση WSET Επιπέδου 2 στο Κρασί, υποστηρίζει επαγγελ-

WSET Level 2 Award in Wines: 17/01/2024

ματικές δεξιότητες και αρμοδιότητες που απαιτούν ένα καλό επίπεδο οινικής γνώσης. Η εξυπηρέτηση πελατών, οι τεχνικές πωλήσεων

LE MONDE

οίνου στον τουριστικό τομέα αναβαθμίζονται μέσω των πιστοποιη-

Οι κορυφαίοι των τουριστικών σπουδών

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 127

Επιχειρηματικά

AEGEAN: Νέο ιστορικό υψηλό επιδόσεων στο 9μηνο 2023 ! | +79% στην κερδοφορία 2023 vs 2022 H AEGEAN ανακοίνωσε τα βασικά οικονομικά και οργανικά αποτελέσματα για το εννεάμηνο και το τρίτο

(σε € εκατ.)

Τρίτο Τρίμηνο

2022

2023

% μτβ

Εννεάμηνο

2022

2023

% μτβ

τρίμηνο του 2023, που κινήθηκαν σε ιστορικά υψηλά

Έσοδα

571,4

653,6

14%

1.019,5

1.331,7

31%

επίπεδα όλων των εποχών.

EBITDA

197,8

227,9

15%

235,5

367,4

56%

Κέρδη προ φόρων και τόκων

164,5

186,2

13%

142,2

253,7

78%

Κέρδη προ φόρων

152,1

168,8

11%

121,4

217,5

79%

Κέρδη μετά από φόρους

120,8

133,6

11%

93,2

170,7

83%

προσέφερε 15,7 εκατ. χιλιομετρικές θέσεις και μετέφερε 12,2

Τρίτο Τρίμηνο

Εννεάμηνο

εκατ. επιβάτες, συνολικά 30% περισσότερους σε σχέση με την

2022

2023

2022

2023

Σύνολο Επιβατών (‘000)

4.666

5.473

17%

9.396

12.177

30%

Χιλιομετρικοί επιβάτες

5.140

5.940

16%

9.980

13.065

31%

(RPKs σε εκατ.)

6.136

6.970

14%

12.648

15.673

24%

Χιλιομετρικές Θέσεις

83,9%

85,6%

1,8pp

79,0%

83,7%

4,7pp

Τρίτο Τρίμηνο

Εννεάμηνο

2022

2023

2022

2023

Συγκεκριμένα, ο ενοποιημένος Κύκλος Εργασιών για το εννεάμηνο του 2023 ανήλθε σε €1,33 δισ., αυξημένος κατά 31% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2022. Ο Όμιλος

περσινή περίοδο, εκ των οποίων 7,3 εκατ. επιβάτες από/προς προορισμούς του εξωτερικού. Η διαμόρφωση της πληρότητας στο 84%, αυξημένη κατά 5 μονάδες συγκριτικά με την αντίστοιχη περίοδο του 2022, ο εμπλουτισμός του στόλου με αεροσκάφη νέας τεχνολογίας

% μτβ

καθώς και οι έγκαιρες προαγορές καυσίμου για μέρος των αναγκών συνέβαλλαν στην αντιστάθμιση των επιπτώσεων από τον εντεινόμενο ανταγωνισμό, τις πληθωριστικές πιέσεις

(σε € εκατ.)

% μτβ

και την άνοδο των επιτοκίων.

Έσοδα

571,4

653,6

14%

1.019,5

1.331,7

31%

Τα Κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν σε €217,5 εκατ.,

EBITDA1

197,8

227,9

15%

235,5

367,4

56%

υπερβαίνοντας κατά 79% την αντίστοιχη κερδοφορία του

Κέρδη προ φόρων και τόκων

164,5

186,2

13%

142,2

253,7

78%

εννεαμήνου του 2022, ενώ τα Κέρδη μετά από Φόρους του

Κέρδη προ φόρων

152,1

168,8

11%

121,4

217,5

79%

εννεαμήνου ανήλθαν στα €170,7 εκατ., 83% υψηλότερα από

Κέρδη μετά από φόρους

120,8

133,6

11%

93,2

170,7

83%

Συνολικοί επιβάτες (σε χιλ.)

4.666

5.473

17%

9.396

12.177

30%

Μέσος αριθμός επιβατών ανά πτήση

130

135

121

131

Συντελεστής Πληρότητας Τακτικές πτήσεις (RPK/ASK)

83,9%

85,6%

1,8pp

79,0%

83,7%

4,7pp

Συντελεστής Πληρότητας- Τακτικές Πτήσεις (Επιβάτες/Διαθέσιμες Θέσεις)

84,3%

86,1%

1,8pp

78,6%

83,5%

4,9pp

Μέση απόσταση πτήσεων (χλμ.)

950

946

913

927

RASK (σε € λεπτά)2

9,3

9,4

8,1

8,5

Yield (σε € λεπτά)3

11,1

11,0

-1%

10,2

CASK (EBT level, σε € λεπτά)4

7,2

7,1

-1%

7,4

7,3

-2%

CASK (EBT level, σε € λεπτά)4 – εκτός κόστους καυσίμων

5,0

5,2

5,4

Κέρδη μετά από Φόρους €93,2 εκατ. την αντίστοιχη περίοδο του 2022. Τα ταμειακά διαθέσιμα, ισοδύναμα και λοιπές χρηματοοικονομικές επενδύσεις διαμορφώθηκαν σε €755,5 εκατ. στις 30.09.2023 ενώ τα Ίδια Κεφάλαια διαμορφώθηκαν σε €525,3 εκατ. Στο τρίτο τρίμηνο του 2023, συγκριτικά με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2022 το οποίο μέχρι σήμερα ήταν το ιστορικά υψηλότερο σε επίπεδο κύκλου εργασιών και κερδοφορίας, ο Ενοποιημένος Κύκλος Εργασιών σημείωσε 14% αύξηση φτάνοντας τα €653,6 εκατ. Τα Κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν σε €168,8 εκατ. και τα Κέρδη μετά από φόρους σε €133,6 εκατ. από Κέρδη μετά από φόρους €120,8 εκατ. το τρίτο τρίμηνο του 2022, καταγράφοντας νέο ιστορικό υψηλό. Η ισχυρή δυναμική της επιβατικής κίνησης συνεχίστηκε καταγράφοντας αύξηση 17% σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο του 2022, μεταφέροντας συνολικά 5,5 εκατ. επιβάτες, απόρροια τόσο του ιδιαίτερα διευρυμένου δικτύου της AEGEAN, επιχειρώντας με το μεγαλύτερο διεθνές δίκτυο προορισμών στην

ιστορία της, όσο και της σημαντικής επένδυσης στην αύξηση της χωρη-

«Η AEGEAN πέτυχε υψηλή κερδοφορία παρουσιάζοντας ένα από τα κα-

τικότητας με 15% περισσότερες θέσεις συγκριτικά με το τρίτο τρίμηνο

λύτερα αποτελέσματα του κλάδου για το εννεάμηνο του 2023. Η διεύ-

του 2022, υποστηρίζοντας την αυξημένη ελκυστικότητα του ελληνικού

ρυνση του δικτύου μας, η αύξηση της προσφερόμενης χωρητικότητας

τουριστικού προϊόντος. Η μέση πληρότητα πτήσεων βελτιώθηκε σε

με σχεδόν 3 εκατ. περισσότερες διαθέσιμες θέσεις για το σύνολο του

85,6% από 83,9% το τρίτο τρίμηνο του 2022.

2023 συγκριτικά με το 2022, σε συνδυασμό με την ισχυρή ζήτηση για την

Ο κ. Δημήτρης Γερογιάννης, Διευθύνων Σύμβουλος, ανέφερε σχετικά:

Ελλάδα συνέβαλλαν στην ισχυρή δυναμική της ανάπτυξής μας. Παράλ-

128 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ληλα, η ενίσχυση της διάθεσης και της δυνατότητας των Ελλήνων για τα-

Εργαζόμαστε συστηματικά και εντός του χρονοδιαγράμματος για τη

ξίδια αναψυχής, σε συνδυασμό με την υψηλή δυναμική της τουριστικής

λειτουργία του Κέντρου Εκπαίδευσης και της Βάσης Συντήρησης Αε-

ζήτησης, συνέβαλλαν στην περαιτέρω ενίσχυση του κύριου κόμβου της

ροσκαφών. Ήδη έχουμε παραλάβει τρεις προσομοιωτές και τον λοιπό

Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, με την ΑEGEAN να συμβάλλει καταλυτικά

εξοπλισμό καθώς επίσης έχουμε στελεχώσει τις μονάδες μας με εξειδι-

στην ανάπτυξη και ιδιαίτερα με τη διάχυσή της σε νέους προορισμούς.

κευμένο προσωπικό για να είμαστε επιχειρησιακά έτοιμοι για την έναρξη

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό ότι σε συνέχεια της εξαιρετικής απόδοσης του

της λειτουργίας των Κέντρων τον Ιανουάριο του 2024.»

2022, ακολουθεί μία δεύτερη χρονιά που επιβεβαιώνει τις στρατηγικές

Όπως ανακοινώθηκε ήδη στις 06/11/2023, η Ελληνική Δημοκρατία υπέ-

επιλογές, τις δυνατότητες και την σχετική θέση της εταιρείας στην αγο-

βαλλε στις 03/11/2023 δήλωση πρόθεσης για την άσκηση του συνόλου

ρά, στην μετά covid εποχή.

των δικαιωμάτων κτήσης κοινών μετοχών (warrants) της Εταιρείας που

Οι πρόσφατες εξελίξεις στη Μέση Ανατολή, δείχνουν ότι θα συνεχίσουμε

κατέχει. Το Διοικητικό Συμβούλιο της Εταιρείας θα προβεί στη σύγκληση

να λειτουργούμε σε ένα ιδιαίτερα δυναμικό και ευμετάβλητο περιβάλ-

Έκτακτης Γενικής Συνέλευσης των μετόχων, προκειμένου να ληφθούν οι

λον όπου οι συνθήκες και η προβλεψιμότητα θα παραμείνουν δύσκολες.

αναγκαίες αποφάσεις σε σχέση με τη δυνατότητα της Εταιρείας απόκτη-

Αντίστοιχα και στο επιχειρησιακό πεδίο είναι εμφανές ότι θα συνεχίσουν

σης και ακύρωσης των warrants καθώς και ολοκλήρωσης της υλοποίη-

να υπάρχουν δυσκολίες τόσο σε υποδομές όσο και στην εφοδιαστική

σής τους εντός των προθεσμιών που προβλέπεται από τους όρους των

αλυσίδα που θα επηρεάζουν σημαντικά τη λειτουργία.

warrants με σκοπό όλα να ολοκληρωθούν εντός του τρέχοντος έτους.

Σε λειτουργία το νέο μικρό υδροηλεκτρικό της ΔΕΗ Ανανεώσιμες Μακροχώρι ΙΙ στην Ημαθία Την παραγωγή καθαρής ενέργειας με τη δύναμη του νερού ξεκίνησε ένα ακόμα μικρό υδροηλεκτρικό έργο της ΔΕΗ Ανανεώσιμες, ανεβάζοντας τον αριθμό των μικρών υδροηλεκτρικών της θυγατρικής της ΔΕΗ σε 20 και τη συνολική εγκατεστημένη ισχύ τους σε 88 MW. Το Μικρό Υδροηλεκτρικό Έργο (ΜΥΗΕ) Μακροχώρι ΙΙ βρίσκεται στην Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας (δήμος Αλεξάνδρειας) και έχει εγκατεστημένη ισχύ 4,84 ΜW. Το νέο έργο της ΔΕΗ Ανανεώσιμες είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα βέλτιστης αξιοποίησης των υδάτινων πόρων της χώρας. Αξιοποιεί το νερό της διώρυγας του ποταμού Αλιάκμονα η οποία αρδεύει περιοχές της Ημαθίας, της Πέλλας και της Θεσσαλονίκης (περίπου 900.000 στρέμματα) και υδροδοτεί το πολεοδομικό συγκρότημα Θεσσαλονίκης. Το νέο μικρό υδροηλεκτρικό έργο περιλαμβάνει υδροστροβίλους τύπου Kaplan S-type, με συνολική ονομαστική παροχή 75 κυβικά μέτρα νερού ανά δευτερόλεπτο, οι οποίοι με τη βοήθεια ηλεκτρογεννητριών 6.3 kV, καθώς και του υπόλοιπου κύριου και βοηθητικού ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού, μετατρέπουν την κινητική ενέργεια του νερού σε ηλεκτρική. Πλέον, μαζί με το υφιστάμενο μικρό υδροηλεκτρικό Μακροχώρι Ι αντί-

Χenia 2023: 500 εκθέτες, χιλιάδες hoteliers & παγκόσμιες τάσεις του hospitality θα είναι εδώ!

στοιχης ισχύος, το οποίο παρομοίως αξιοποιεί τις παροχές της αρδευτικής διώρυγας προς ηλεκτροπαραγωγή, τα δύο μικρά υδροηλεκτρικά έργα της ΔΕΗ Ανανεώσιμες θα παράγουν κάθε χρόνο πάνω από 50 GWh πράσινης και καθαρής ενέργειας, που αντιστοιχεί στις ανάγκες περίπου 10.000 νοικοκυριών. Παράλληλα, με τη λειτουργία τους αποφεύγεται η εκπομπή 15.000 τόνων διοξειδίου του άνθρακα ετησίως. Η ΔΕΗ Ανανεώσιμες, με 39 αιολικά πάρκα, 20 μικρούς υδροηλεκτρικούς σταθμούς, 32 φωτοβολταϊκούς σταθμούς και 1 υβριδικό σταθμό παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, συνολικής εγκατεστημένης ισχύος άνω των 670 MW, και το φιλόδοξο επενδυτικό της πλάνο, έχει τοποθετηθεί δυναμικά στον Ελληνικό χώρο των ΑΠΕ και δημιουργεί τις βάσεις για να οδηγήσει τον ενεργειακό μετασχηματισμό στη χώρα.

H απόλυτη εμπειρία της Φιλοξενίας έρχεται στη Xenia 25-27 Nοεμβρίου στο Metropolitan Expo! Πάνω από 500 εταιρείες leaders της αγοράς, παρουσιάζουν μoντέρνας αισθητικής ξενοδοχειακό εξοπλισμό, καινοτόμα υλικά και βιώσιμες πρακτικές για την κατασκευή και τη διακόσμηση, μηχανήματα και εργαλεία επαγγελματικής κουζίνας, ψηφιακά συστήματα κρατήσεων και digital marketing εφαρμογές. Iδιοκτήτες & στελέχη Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων – Επενδυτικά σχήματα – Αρχιτεκτονική κοινότητα – Κατασκευαστικός κλάδος – Digital Experts, θα συναντήσουν τους εκθέτες και θα διαμορφώσουν όλοι μαζί το πιο δυναμικό community του ελληνικού Tου-

ρισμού, στο οποίο θα κλειστούν σπουδαία deals αλλά και θα αναδειχθούν οι νέες τάσεις και οι καινοτόμες ιδέες και εφαρμογές που θα αποτελέσουν εργαλείο για υγιή ανάπτυξη στον ιδιαίτερα απαιτητικό τουριστικό τομέα. Η Xenia επίσης θα φιλοξενήσει και την 11η Γενική Συνέλευση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας. Στην κορυφαία αυτή θεσμική διαδικασία – παρουσία εκατοντάδων εκπροσώπων της τουριστικής βιομηχανίας από όλη την Ελλάδα- θα αποκωδικοποιηθούν οι τάσεις για τον ξενοδοχειακό κλάδο. Επίσης, θα γίνει επισκόπηση της χρονιάς αλλά και θα αναδειχθούν τα σημαντικά ζητήματα που αφορούν τους ξενοδόχους.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 129

Συμβουλές Αγορών

ΕΠΙΠΛΟ LIVIN - ΤΣΙΑΡΤΣΙΑΦΗΣ ΕΛ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ Premium επιλογές επίπλων Χειροποίητα και προσεγμένα στην παραμικρή τους λεπτομέρεια, τα έπιπλα της βιομηχανίας LIVIN, σχεδιάζονται με γνώμονα τις διεθνείς τάσεις design αλλά και την άνεση και την εργονομία που είναι προαπαιτούμενα στο ξενοδοχειακό έπιπλο. Κατασκευάζονται από υλικά άριστης ποιότητας και εξαιρετικής αντοχής και διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία διαστάσεων χρωμάτων και σχεδίων, ώστε να προσαρμόζονται εύκολα στον εκάστοτε χώρο, δίνοντας σε κάθε project αρτιότητα και πολυτέλεια. Οι εξειδικευμένοι designers της ΕΠΙΠΛΟ LIVIN, μαζί με τους διακοσμητές της, μελετούν τον χώρο που θα επιπλώσουν, επιλέγουν φόρμες, σχέδια και υλικά και χτίζουν την ιδανική εικόνα δωματίου, σουίτας ή apartment δημιουργώντας μοναδικά κομμάτια “hotel edition”. Πρωτότυπα κεφαλάρια, “ντυμένα κρεβάτια” και αναπαυτικά στρώματα, λειτουργικές ντουλάπες για μικρά ή μεγάλα δωμάτια, λουσάτοι καναπέδες με βελούδινες ή δερμάτινες ταπετσαρίες σε μοντέρνους και ιδιαίτερους χρωματισμούς, γοητευτικά σχέδια σε μικρά και μεγάλα τραπέζια που επιτρέπουν άπειρους συνδυασμούς, έξυπνες και κομψές συνθέσεις και εντυπωσιακά “κομμάτια” διακόσμησης για lobby, bar και restaurant ξενοχοδείων σχεδιάζονται και παράγονται στο ιδιόκτητο εργοστάσιο της ΕΠΙΠΛΟ - LIVIN, στη Θεσσαλονίκη, με αμιγώς ελληνικές πρώτες ύλες, σε όποια διάσταση και χρώμα ζητηθεί. Η επιλογή υλικών, υφασμάτων, δερμάτων και ξύλων από τους πελάτες της επιχείρησης είναι μια διαδικασία που χαρίζει πολλά χαμόγελα, καθώς οι συνδυασμοί είναι αναρίθμητοι. Η μελέτη χώρου και το after sales service παρέχονται δωρεάν από την εταιρεία. Για περισσότερες πληροφορίες: www.epiplolivin.gr

ΚΤΙΡΙΟ 59 - Α PORTA - Έργα πολυτελείας

Εσωτερικές πόρτες, κουφώματα, μαγνητικές κλειδαριές, εξώθυρες αλουμινίου, σκίαστρα, τέντες, ντουλάπες, κρεβατοκάμαρες, δάπεδα, κουζίνες, κάγκελα αλουμινίου, θωρακισμένες εξωτερικές πόρτες και ειδικές ξύλινες κατασκευές που μπορούν να καλύψουν κάθε δυνατή απαίτηση, είναι το πεδίο δράσης της εταιρείας “Κτίριο 59 - Α Porta”, από τη Θεσσαλονίκη. Η μελέτη, ο σχεδιασμός, η κατασκευή, η επίβλεψη, η τοποθέτηση και η συντήρηση, γίνονται έργο υψηλών προδιαγραφών, από τα έμπειρα χέρια των τεχνικών και των στελεχών της επιχείρησης. Για την κατασκευή και την ανακαίνιση ξενοδοχείων, επαγγελματικών χώρων ή κατοικιών, η “Κτίριο 59 - Α Porta” συνεργάζεται με εξειδικευμένους μηχανικούς, αρχιτέκτονες και διακοσμητές και αναλαμβάνει από τα πιο απλά έως τα πιο απαιτητικά projects, τόσο στον Ελλαδικό χώρο όσο και σε Κύπρο και Μέση Ανατολή. Άριστες πρώτες ύλες, πρωτότυπα σχέδια, πολυτελείς λεπτομέρειες βγαλμένα από τα χέρια των έμπειρων ξυλουργών της εταιρείας, στολίζουν πεντάστερα ξενοδοχεία, κοσμοπολίτικα θέρετρα, πολυτελή καζίνο, επιβλητικούς μοντέρνους πύργους, βίλες και μέγαρα. Για περισσότερες πληροφορίες: www.ktirio59.gr Tηλ. 2310 757 410

130 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

TERZOSTROM - Ο γητευτής του ύπνου

Η Ιθάκη στην Οδύσσεια της καθημερινότητας είναι για πολλούς ο καλός ύπνος. Και ένα ξενοδοχείο πάνω απ΄όλα οφείλει να προσφέρει άνετα κρεβάτια με αναπαυτικά στρώματα, για ξεκούραση και γαλήνη. Η πρόταση της TERZOSTROM αφορά το στρώμα ΠΗΝΕΛΟΠΗ Α’ από 100% φυσικό αντιβακτηριδιακό Latex και special foam για όσους προτιμούν ένα μέτριας σκληρότητας στρώμα απαλλαγμένο από ελατήρια. Το στρώμα αυτό αγκαλιάζει τις καμπύλες του σώματος δίνοντας μία μαλακή αίσθηση, ακριβώς όπως η αγκαλιά της Πηνελόπης προς τον πολύπαθο Οδυσσέα. Και για τους πελάτες που προτιμούν ορθοπεδικό, αλλά και ανατομικό στρώμα, το μοντέλο Αφροδίτη είναι ιδανικό. Μονό ή διπλό, από φυσικό, αντιβακτηριδιακό Latex, δίνει μια μοναδική αίσθηση αυτονομίας χάρη στη στήριξη των Pocket ελατηρίων του. Για περισσότερες πληροφορίες: www.terzostrom.gr Τηλ: 2392020971-2-3, email: info@terzostrom.gr

Θέμα

scents you can’t

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ignore...

2 Messologiou Str. & 8 Sitias Str, 144 51 Metamorfosi | Τ. +30 210 211 7676 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΟΥ ΤΟÜΡΙΣΜΟΥ Η TÜV AUSTRIA Hellas δραστηριοποιείται στην Ελλάδα από το 1994 και είναι ο κορυφαίος Oργανισµός Επιθεώρησης, Ελέγχου και Πιστοποίησης. Στον κλάδο του Τουρισµό, που αποτελεί πυλώνα της Ελληνικής οικονοµίας, προσφέρουµε υπηρεσίες 360ο στην Πιστοποίηση Συστηµάτων ∆ιαχείρισης και Προϊόντων, στους Τεχνικούς Ελέγχους, τις Πιστοποιήσεις Επαγγελµατικών Προσόντων, τις Yπηρεσίες Νοµοκανονιστικής Συµµόρφωσης, τους Εργαστηριακούς Ελέγχους και Αναλύσεις, καθώς και στις σύγχρονες Υπηρεσίες Ψηφιακών Λύσεων Εκπαίδευσης, σε όλους τους υποχρεωτικούς τοµείς αλλά και στις υπηρεσίες προστιθέµενης αξίας. Μας τιµά η εµπιστοσύνη των 3.000 και πλέον κορυφαίων επιχειρήσεων στον Τουριστικό Κλάδο. ∆εσµευόµαστε να συνεχίσουµε να προσφέρουµε καινοτόµες υπηρεσίες µε συνέπεια και αξιοπιστία, στηρίζοντας και προωθώντας τη Βιωσιµότητα.

STAY hotels

No 1 Certification

For Pet Friendly Organizations

Κατάταξη Καταλυµάτων σε Κατηγορίες Κλειδιών και Αστέρων

Συστήµατα ∆ιαχείρισης Ποιότητας

Boutique Hotel του Ξενοδοχειακού Επιµελητηρίου Ελλάδος

County Oriented Friendly Hotel

Pet Stay

Tailor Made Mystery Guest για την Αξιολόγηση των Υπηρεσιών σας

Ικανοποίηση Πελατών και ∆ιαχείριση Παραπόνων

Υγεία και Ασφάλεια στην Εργασία

Συστήµατα ∆ιαχείρισης Οδικής Ασφάλειας για Οχήµατα Μεταφοράς Πελατών/Προσωπικού

Περιβάλλον

Επαλήθευση Αποτυπώµατος Άνθρακα

Βιωσιµότητα και ∆ιαχείριση Εκδηλώσεων

Επαληθεύσεις Εταιρικών Κοινωνικών Απολογισµών

Ασφάλεια Πληροφοριών

Υπηρεσίες Gap Analysis σε πληθώρα Προτύπων, Σχηµάτων και Απαιτήσεων

Privacy Seal DPO/GDPR για την Προστασία των Προσωπικών ∆εδοµένων

Πιστοποίηση Επαγγελµατικών Προσόντων µε 11 ∆ιαπιστευµένες Ειδικότητες στον Τουρισµό

Υπηρεσίες Ψηφιακής Εκπαίδευσης

Ανάπτυξη Ιδιωτικών Σχηµάτων

Smoke-Free Culture

Έλεγχος Ανελκυστήρων

Εξοπλισµός υπό Πίεση

Ανυψωτικά Μηχανήµατα

Περιοδικός Έλεγχο Παιδικών Χαρών και Παιδοτόπων

Ασφάλεια Τροφίµων

Βιολογική Γεωργία

Έλεγχος Ηλεκτρολογικών Εκπαίδευση µέσω της TÜV AUSTRIA Academy Εγκαταστάσεων και Εξοπλισµού

Υδάτινα Πάρκα

Αθλητικές Εγκαταστάσεις

Κολυµβητικές ∆εξαµενές

Σχήµα We do local

Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιµελητηρίου Ελλάδος

Food Allergens Labs

Covid Shield

Legal Compliance Services

TÜV AUSTRIA Hellas Τ: 210 5220920 | info@tuvaustriahellas.gr | www.tuvaustriahellas.gr