Money & Tourism - 304 - August - September 2023

Page 1

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΗΝΑ

100 Rizes

Sea Side Resort

ForwardKeys: Η Αθήνα

πιο δηµοφιλείς προορισµούς

 K. Kώτσογλου Η σεζόν στην Κρήτη πηγαίνει εξαιρετικά!

 Γ. Γκιτσάκης Ρόδος: 9+1 μεγάλα τουριστικά projects

 Costa Navarino: Mandarin Oriental & Navarino Agora άνοιξαν τις πύλες τους

Στη λίστα της ForwardKeys µε τους 100 πιο ελκυστικούς προορισµούς (1η Ιουλίου – 31 Αυγούστου), περιλαµβάνεται η Αθήνα, κάνοντας, δεκάδα της κατάταξης, που βασίζεται στη διαδικτυακή αναζήτηση

Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται η Μπανγκόκ, συγκεντρώνοντας βαθμολογία 100, με μεγάλη διαφορά από τον δεύτερο προορισμό με τις περισσότερες αναζητήσεις, το Παρίσι.

Πάνω από 1,1 δισεκατομμύρια αναζητήσεις αναλύθηκαν για τη

δημιουργία της σχετικής λίστας της ForwardKeys.

Οι είκοσι πρώτοι, κατά σειρά, με τις τιμές του δείκτη τους είναι οι

εξής: Παρίσι, 73, Λονδίνο, 72, Ντενπασάρ, 69, Βαρκελώνη, 68, Νέα

Υόρκη, 61, Λισαβόνα, 54, Κωνσταντινούπολη, 52, Μαδρίτη, 52, Αθήνα, 51, Πάλμα Μαγιόρκα, 48, Σιγκαπούρη, 46, Τόκιο, 45, Κουάλα Λουμπούρ, 45, Άμστερνταμ, 44, Κοπεγχάγη, 42, Λος Άντζελες, 42, Ρώμη, 39, Μανίλα, 34 και Φρανκφούρτη, 34.

το Χο Τσι Μινχ, η Μάλαγα, Πούντα Κάνα, το Σαν Βαρσοβία, η Βαλέτα

Η

σύγκριση

με

Οι κατατάξεις αναζήτησης

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ 2 & ΣΗΤΕΙΑΣ 8 - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 304 -ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ - ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2023 - 6,00 €
με την Μπανγκόκ να ρίσι από την πρώτη Στην κατάκτηση της πασάρ, ανέβηκε έξι θέση, τη Λισαβόνα Μαδρίτη στην 9η και
Καλοκαίρι
Θέµα
| Νέα “άφιξη”
ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH MHNA ΚΩΣΤΗΣ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΛΛΙΑΣ
62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ scents you can’t ignore... 2 Messologiou Str. & 8 Sitias Str, 144 51 Metamorfosi | Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr No. :20001190000952 No. :20051190000953 No. :20403190000955
!
HotelBrain Academy Hotel Management Food & Beverage Management Professional Diploma in Hospitality Front office Management

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό

και Oικονομικό Περιοδικό

Tεύχος 304 - Αύγουστος - Σεπτέμβριος 2023

Cover Photo: 100 RIZES Sea Side Resort

ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ

ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ 28 ΧΡΟΝΙΑ

ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΥ

ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ

Δικαιούχος ονόματος ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος, Διευθυντής, Διευθυντής Σύνταξης,

Διαχειριστής: Κωνσταντίνος Δεριζιώτης

Γραφεία Aθηνών: Μεσολογγίου 2 & Σητείας 8, 144 51 Μεταμόρφωση

Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr

e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr

Γραφεία Θεσσαλονίκης

Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42

Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18

ISSN: 1790-9228

26 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ: Κωστής Χατζηδάκης

Ο νέος υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών στην αποκλειστική του συνέντευξη στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, εξηγεί πως θα κερδηθεί ο στόχος της ανάπτυξης και αναλύει τον οδικό χάρτη, αλλά και τις παρεμβάσεις ανά τομέα.

30 ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΗΝΑ:100 RIZES Sea Side Resort

Το “100 Rizes Seaside Resort”, υπερήφανο μέλος των Small Luxury Hotels of the World, βρίσκεται σε μια μοναδικής ομορφιάς περιοχή, στην Μάνη.

34 ΑΡΘΡΟ: Κυριάκος Κώτσογλου Η σεζόν στην Κρήτη πηγαίνει εξαιρετικά, αλλά

μιλάει για την σημασία του Τουρισμού, την ανάγκη συνεχούς αναβάθμισής του και την σημασία της πιστοποίησης στην βελτίωση της ποιότητας των προσφερόμενων υπηρεσιών.

42 ΑΡΘΡΟ: Δρ. Ιωάννης Γκιτσάκης

Ρόδος: The day after tomorrow. 9 + 1 μεγάλα τουριστικά projects για την (μεθ)επόμενη ημέρα του νησιού.

50 ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ Προαπαιτούμενο για την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού Τουρισμού.

• Alba Graduate Business School

• ACT - The American College of Thessaloniki

• Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Ρόδου (ΑΣΤΕΡ)

• Glion. Institute of higher education

• HotelBrain Academy

• Le Monde College

• Mega Airlines Studies

• New York College

76 ΘΕΜΑ: Costa Navarino. Σε λειτουργία Mandarin Oriental και Νavarino Agora

Δύο ακόμη -σημαντικά- κομμάτια του puzzle προστέθηκαν στην Costa Navarino εφέτος το Καλοκαίρι. Mandarin Oriental και Navarino Agora άνοιξαν τις πύλες τους και υποδέχθηκαν τους φιλοξενούμενους και τους επισκέπτες.

ΣYNΔPOMEΣ

Eσωτερικού:...............................................................80,00€

Φοιτητές-Σπουδαστές:..........................................40,00€

Eταιριών:..................................................................100,00€

Kύπρου: ...................................................................100,00€

Eξωτερικού*: ............................................................90,00€

Mόνιμες Στήλες

Editorial, Eίπαν-έγραψαν, Διεθνή Νέα, Τουριστικός Πράκτορας, Eιδήσεις, Επιχειρηματικά, Συμβουλές Αγορών

4 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
η αύξηση των κλινών ακόμα καλύτερα. 36 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Ιωάννης Καλλιάς Ο διευθύνων σύμβουλος της TÜV AUSTRIA HELLAS
36 26 76 30 50
η
για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση. ΜΕΛΟΣ No. :20001190000952 No. :20051190000953 No. :20403190000955 Μ.Ε.Τ 230045
* Για Ευρώπη
επιβάρυνση

Aworld-leadingBachelor'sdegreein hospitalitymanagement.Practical,hands-on, fullofappliedacademiccontent,andwitha yearofreal-worldexperienceguaranteed.

BachelorofBusiness AdministrationinGlobal HospitalityManagement Bachelor’sdegreein InternationalHospitality &inLuxuryBusiness OURTWOBACHELOR'SDEGREESOFFER HIGHLYAPPLIEDLEARNINGFOCUSEDONTHE Internationalhospitalityandluxuryindustries
6 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ

ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΣ

Γιατί τόλμησε την φυγή προς τα εμπρός,

μετά από μια μεγάλη καταστροφή

στην Θεσσαλία, με μία πολύ σημαντική

ομιλία, στην ΔΕΘ, απαντώντας στα

μείζονα θέματα της χώρας. Μακάρι να

υλοποιηθούν όλα όσα ανακοίνωσε. Μπράβο!

• Οι ανακοινώσεις του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στην 87η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, μετά την πρωτόγνωρη καταστροφή στην Θεσσαλία, μονοπώλησαν το οικονομικό και το τουριστικό ενδιαφέρον. Γι’

αυτό και η ΜΑΣΚΑ αυτή την φορά είναι σχεδόν μονοθεματική, αλλά όσα ανακοινώθηκαν για βραχυχρόνιες μισθώσεις και φόρο διαμονής, είναι εξόχως σημαντικά!

• Όπως εξήγγειλε ο πρωθυπουργός από την 1η Ιανουαρίου 2024 όσοι διαθέτουν προς μίσθωση μέσω βραχυχρόνιων πλατφορμών από τρία ακίνητα και πάνω, θα κληθούν να καταβάλλουν

ΦΠΑ, τέλη και επιβαρύνσεις αντίστοιχα των καταλυμάτων (ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια), κάνοντας λόγω για στρέβλωση της αγοράς και αρνητικές επιπτώσεις στην αγορά κατοικίας με την σημερινή κατάσταση. Αλλά ακόμη εξήγγειλε την -σημαντική- αύξηση του φόρου διαμονής στα ξενοδοχεία.

• Εξαγγελία η οποία δημιούργησε κύμα αντιδράσεων στους φορείς του κλάδου και τους ξενοδόχους, καθώς δεν είχε προηγηθεί οποιαδήποτε διαβούλευση και θεωρείται ότι θα πλήξει τον ελληνικό Τουρισμό, ο οποίος «επαινείται»

συχνά, αλλά «πληρώνει» συχνότερα…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΧΑΤΖΗΜΑΡΚΟΣ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΝΟΤΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

Γιατί ο πιο «τουριστικός» περιφερειάρχης

θα εκλεγεί από την πρώτη Κυριακή των

εκλογών, για να συνεχίσει το αναπτυξιακό

του έργο στο ελληνικό αρχιπέλαγος.

Πάντα τέτοια!

• Συγκεκριμένα η κυβέρνηση ανακοίνωσε την: – Τροποποίηση του ορισμού της Βραχυχρόνιας Μίσθωσης και στο εξής ως τέτοια θα ορίζεται η μίσθωση ή υπεκμίσθωση για συγκεκριμένη χρονική διάρκεια, μικρότερη των 60 ημερών, ακινήτου που είναι αναρτημένο σε ψηφιακή πλατφόρμα και εφόσον δεν παρέχονται άλλες υπηρεσίες πλην της διαμονής και της παροχής κλινοσκεπασμάτων.

-Δημιουργία νέου Κωδικού Αριθμού Δραστηριότητας (ΚΑΔ) ειδικά για Βραχυχρόνια Μίσθωση. Όλα τα νομικά πρόσωπα και τα φυσικά που ασκούν επιχειρηματική δραστηριότητα βραχυχρόνιας μίσθωσης θα υποχρεούνται σε έναρξη ή προσθήκη δραστηριότητας με βάση τον νέο ΚΑΔ.

-Υποχρέωση έναρξης επιχειρηματικής δραστηριότητας για φυσικά πρόσωπα που διαθέτουν σε ψηφιακή πλατφόρμα τρία ή περισσότερα προς εκμίσθωση/υπεκμίσθωση για σκοπούς βραχυχρόνιας μίσθωσης. Με την συγκεκριμένη παρέμβαση οι ιδιώτες που αναρτούν προς μίσθωση (ή υπεκμίσθωση) τρία ή περισσότερα ακίνητα σε ψηφιακή πλατφόρμα, θα καθίστανται επιχειρήσεις (ατομική ή νομικό πρόσωπο)

και θα υποχρεούνται σε έναρξη όπως υποχρε-

ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΜΠΟΥΡΑΚΗΣ

ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΡΟΔΟΥ

Γιατί ο πιο «τουριστικός» δήμαρχος της Ελλάδας, ξανάδωσε την χαμένη λάμψη στο σμαραγδένιο νησί και τα καλύτερα έρχονται. Στο 8μηνο οι αφίξεις στην Ρόδο, παρά την πυρκαγιά, ήταν υψηλότερες από το 2019.

Με το καλό η επανεκλογή!

ούνται ήδη τα νομικά πρόσωπα που ασκούν την συγκεκριμένη δραστηριότητα, (με ανάλογες ασφαλιστικές εισφορές, τέλος επιτηδεύματος και ΦΠΑ από το πρώτο ακίνητο).

-Επιβολή ΦΠΑ, Τέλους Παρεπιδημούντων και τέλους αντιμετώπισης των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής που αντικαθιστά το φόρο διαμονής: Για τους εκμισθωτές/ υπεκμισθωτές νομικά πρόσωπα/ατομικές επιχειρήσεις με ΚΑΔ βραχυχρόνιας μίσθωσης: α) το εισόδημα από βραχυχρόνιες μισθώσεις ακινήτων θα υπόκειται σε ΦΠΑ, β) θα υπόκεινται σε τέλος Παρεπιδημούντων και γ) θα υπόκεινται σε τέλος αντιμετώπισης των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής που αντικαθιστά το φόρο διαμονής. Επισημαίνεται ότι το νέο τέλος που αντικαθιστά το φόρο διαμονής, θα ισχύει και για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις των εκμισθωτών/υπεκμισθωτών φυσικών προσώπων (ιδιωτών) με ένα ή δύο ακίνητα.

-Εντατικοποίηση ελέγχων, με βάση τα δεδομένα των ηλεκτρονικών πλατφορμών και επιβολή κυρώσεων στις περιπτώσεις φοροδιαφυγής ή παροχής επιπρόσθετων υπηρεσιών πλην της διαμονής και της παροχής κλινοσκεπασμάτων. -Αυστηροποίηση κυρώσεων: Σε περίπτωση μη

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
καρτολόγος

ΔΕΗ

Γιατί προχωρά σε εξειδικευμένη

τηλεφωνική εξυπηρέτηση και

πρόγραμμα επιβράβευσης και για

την επιχείρηση του Τουρισμού.

Πάντα τέτοια!

εγγραφής στο Μητρώο Ακινήτων Βραχυχρόνι-

ας Μίσθωσης, αυστηροποιείται το πρόστιμο και

ορίζεται, ανά χρήση, σε 50%, των ακαθαρίστων

εσόδων του τελευταίου φορολογικού έτους και

κατ’ ελάχιστο 5.000 ευρώ (σήμερα το πρόστιμο

είναι οριζόντιο και ανέρχεται σε 5.000 ευρώ). Σε

περίπτωση υποτροπής για επόμενη χρήση το

ανωτέρω πρόστιμο θα διπλασιάζεται.

-Εκμίσθωση συνόλου διαμερισμάτων πολυκα-

τοικίας: Σε περίπτωση που το σύνολο των διαμερισμάτων πολυκατοικίας ή συγκροτήματος κατοικιών διατίθεται προς βραχυχρόνια μίσθωση, θα θεωρείται τουριστικό κατάλυμα, το οποίο θα

πρέπει να διαθέτει την αντίστοιχη αδειοδότηση.

• Σημειώνεται ότι στο Μητρώο Ακινήτων Βρα-

χυχρόνιας Διαμονής της ΑΑΔΕ είναι καταχωρη-

μένα 168.819 ακίνητα που ανήκουν σε 107.719

ΑΦΜ (νομικά και φυσικά πρόσωπα). Από αυτά:

•367 ακίνητα ανήκουν σε 5.297 νομικά πρό-

σωπα

•452 ακίνητα ανήκουν σε 102.422 φυσικά

πρόσωπα. Από αυτά έως 2 ακίνητα έχουν 94.982 φυσικά πρόσωπα (92,7% των φυσικών προσώπων). Τρία ή περισσότερα ακίνητα

έχουν 7.440 φυσικά πρόσωπα και αντιστοιχούν σε 30.329 ακίνητα.

ΥΠΟΥΡΓΕΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

Γιατί επιμένουν να μην αυξάνουν τον προϋπολογισμό του αναπτυξιακού

νόμου, με αποτέλεσμα για πρώτη φορά στα χρονικά να κινδυνεύουν να μείνουν εκτός επιδότησης 450 ώριμα επενδυτικά έργα που κατατέθηκαν σε σύνολο 560… Απαιτείται δράση!

• Συνεπώς, συνολικά θα κληθούν να καταβάλουν ΦΠΑ και τέλος παρεπιδημούντων 7.440 φυσικά πρόσωπα και 5.297 νομικά πρόσωπα με 57.696 ακίνητα (το 34,2% των ακινήτων), εκτός εάν επιλέξουν μέρος αυτών να τα μετατρέψουν

σε μακροχρόνια μίσθωση. Σημειώνεται ότι 4.100 φυσικά πρόσωπα έχουν ακριβώς τρία ακίνητα (και επιπλέον 1.687 φυσικά πρόσωπα έχουν τέσσερα ακίνητα).

• Ο φόρος διαμονής δε, καθορίζεται πλέον ως εξής:

Κατηγορία Ποσό σήμεραΝέα ΤιμήΑύξηση

ημέρα

• Άμεση διαβούλευση πριν την κατάθεση στην Βουλή των σχετικών ρυθμίσεων στην Βουλή, ζήτησε ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ Ιωάννης Παράσχης από την κυβέρνηση, με επιστολή του.

• Ο πρόεδρος της ΠΟΞ Γρηγόρης Τάσιος σε δήλωσή του τόνισε: "…ο Φόρος Διαμονής που πλέον μετατρέπεται σε Πράσινο Τέλος, είναι γνωστή η διαχρονική απαίτηση του κλάδου για την κατάργησή του – πρόκειται για ένα φόρο

ΟΛΠ

Γιατί το λιμάνι του Πειραιά

εξακολουθεί να είναι ξέφραγο

αμπέλι, όπως αποδείχθηκε στην

περίπτωση της δολοφονίας του

άτυχου πολίτη που απλώς ήθελε να

ταξιδέψει με το πλοίο Blue Horizon.

Καλές οι ανακοινώσεις για την

κερδοφορία, αλλά να γίνεται και

δουλειά.

Ειδικά σε θέματα ασφαλείας…

κατάλοιπο από την εποχή των μνημονίων που θεσπίστηκε το 2016 προκειμένου να καλυφθεί το χρέος της χώρας. Η μετατροπή του ανωτέρω φόρου σε Πράσινο Τέλος μας δίνει την ικανοποίηση πως το συγκεκριμένο ποσό θα δοθεί σε έργα που θα βοηθήσουν τη χώρα μας, τους προορισμούς και τους συμπολίτες μας που πλήττονται από φυσικές καταστροφές και ακραία φαινόμενα και άρα κινείται προς τη σωστή κατεύθυνση.

• Ο Φόρος Διαμονής από την ψήφιση του μέχρι σήμερα, επιβάλλεται οριζόντια σε όλα τα ξενοδοχεία της χώρας παραβλέποντας τις ιδιαιτερότητες της κάθε περιοχής και τις τεράστιες αποκλίσεις στις τιμές εκμίσθωσης του κάθε δωματίου. Μετά την μετατροπή του σε Πράσινο Τέλος, αν δεν αλλάξει ο τρόπος υπολογισμού του και διαμορφωθεί στα επίπεδα που πληροφορούμαστε από τα σχετικά δημοσιεύματα, θα είναι αρκετές οι περιπτώσεις των ξενοδοχείων που το συγκεκριμένο τέλος θα φθάνει ή και θα υπερβαίνει το 10% της τιμής εκμίσθωσης του δωματίου (παράδειγμα ο πελάτης ξενοδοχείου

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 9
ανά
1-2 αστέρων 0,50 €1,50 €1,00 € 3 αστέρων 1,50 €3,00 €1,50 € 4 αστέρων 3,00 €7,00 €4,00 € 5 αστέρων 4,00 €10,00 €6,00 € Ενοικιαζόμενα
5* στη Ξάνθη με τιμή εκμίσθωσης του δωματίου 109 ευρώ θα επιβαρύνεται με Πράσινο Τέλος 10,00 ευρώ), ενώ σε άλλες περιπτώσεις το €1,00 € Βραχυχρόνια μίσθωση0,00 €1,50 €1,50 €
δωμάτια0,50 €1,50

ποσό θα είναι κυριολεκτικά αμελητέο (βίλα που νοικιάζεται βραχυχρόνια στη Μύκονο

με μίσθωμα 1.800,00 ευρώ θα επιβαρύνεται

με Πράσινο Τέλος 1,5 ευρώ)".

• Από την πλευρά τους με μια τεκμηριωμένη

επιστολή προς τον υπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κωστή Χατζηδάκη, η οποία κοινοποιείται στην Όλγα Κεφαλογιάννη, υπουργό Τουρισμού, η διοίκηση της

Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου αποδεικνύει ότι τα οικονομικά των ξενοδοχείων βαδίζουν από το κακό στο χειρότερο, καθώς: -Η μέση καταγεγραμμένη αύξηση τιμής με βάση τα αποτελέσματα της STR δεν ξεπερνά το 6%.

-Η μέση διάρκεια παραμονής στα ξενοδοχεία μειώθηκε κατά περίπου μία ημέρα, ήτοι υπήρξε μείωση διανυκτερεύσεων σε ποσοστό που ξεπερνάει το 10%.

-Το κόστος αυξήθηκε σε ποσοστό που ξεπέρασε το 14%,

-Οι ξενοδόχοι με δική τους πρωτοβουλία και

σε συνεννόηση με τους εργαζόμενους στο Ηράκλειο έδωσαν αύξηση στους μισθούς 7,5%.

-Το euribor πλησιάζει το 4% τουλάχιστον διπλασιάζοντας το κόστος δανεισμού των τουριστικών επιχειρήσεων.

-Και σύμφωνα με τους ξενοδόχους του Ηρακλείου, το συμπέρασμα “αυτής της σύντομης ανάλυσης είναι ότι επιχειρήσεις κινήθηκαν σε μεγάλο ποσοστό ζημιογόνα σε σχέση με προηγούμενες χρήσεις”.

• Σε δήλωση προχώρησε και η πρόεδρος του ΙΤΕΠ Ντίνα Σβύνου, διερωτώμενη, «Ως πότε όμως θα «τιμωρείται» η επιτυχία και η υγιής επιχειρηματικότητα».

• Ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου Μανώλης Μαρκόπουλος, έγραψε δηκτικά στα κοινωνικά δίκτυα: “Ο Mark Twain είχε πει κάποτε: ‘Το πρόστιμο είναι ένας φόρος

για κάτι κακό που έκανες. Ο φόρος είναι ένα πρόστιμο γιατί τα καταφέρνεις στη ζωή σου’. Ας μην αναρωτιόμαστε λοιπόν τι κακό κάναμε και τιμωρούμαστε με την νέα αύξηση του Φόρου Διανυκτέρευσης; Απλώς τα καταφέρνουμε …. Αφού επιβιώνουμε με τον υψηλότερο ΦΠΑ, τις υψηλότερες Εργοδοτικές Εισφορές, τις πλέον προβληματικές υποδομές γύρω μας, τις επιπτώσεις από τις Φυσικές καταστροφές, γιατί να μην επιβαρύνουμε την ανταγωνιστικότητα μας και με τον υψηλότερο Φόρο Διανυκτέρευσης στην Τουριστική Αγορά; Ας το σκεφτούμε έτσι, θετικά … Άντε τώρα δεν θα είμαστε και μόνοι μας, άλλωστε η Μισή Ελλάδα είναι συνάδελφοι μας … Α ξέχασα τους κάνανε τα 3…. 2…. Πέρα από το χιούμορ, η αύξηση αυτή είναι άλλα 50 εκατ Ευρώ από την τοπική μας οικονομία στον Εθνικό κουβά … 50 εκατ που θα αφαιρεθούν από την τοπική αγορά, από την κάθε επιχείρηση μικρή ή μεγάλη. Γιατί ως Χώρα διαχρονικά προτιμάμε την υπερφορολόγηση από το Νοικοκυριό…”.

- Την ίδια στιγμή η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων, σε συνεχή εποικοδομητικό διάλογο με τις δημοφιλείς πλατφόρμες Βραχυχρόνιας Μίσθωσης Airbnb, Booking. com και Expedia Group/VRBO, υπέγραψε επικαιροποιημένο Μνημόνιο Συνεργασίας. Συμφωνήθηκαν αλλαγές που οδηγούν στην ποιοτική και ποσοτική αναβάθμιση των δεδομένων που ανταλλάσσονται με στόχο την αποτελεσματικότερη διαχείρισή τους από την ΑΑΔΕ, προκειμένου να διασφαλίζεται πλήρως η ταυτοποίηση των διαχειριστών των καταλυμάτων για σκοπούς συμμόρφωσης και ελέγχου.

-Με την νέα συμφωνία, οι ψηφιακές πλατφόρμες πλέον: •Εισάγουν συντακτικούς ελέγχους στο πεδίο όπου αναγράφονται οι αριθμοί μητρώου

των ακινήτων (ΑΜΑ/ ΕΣΛ/ ΜΑΓ), προς αποφυγή λαθών και καταστρατηγήσεων από τους διαχειριστές.

• Αποστέλλουν επιπλέον το όνομα και το επίθετο του κατόχου λογαριασμού IBAN για την ταυτοποίηση και τον έλεγχο των διαχειριστών.

• Συμπεριλαμβάνουν το σύνολο των ετησίων ενοικιάσεων (διανυκτερεύσεων) της κάθε καταχώρησης.

• Επιστρέφουν στην ΑΑΔΕ, σε μορφή αρχείου, τους διαχειριστές που δεν συμμορφώθηκαν ενώ έχουν ήδη λάβει ειδοποιήσεις για να συμπληρώσουν ή να διορθώσουν τον αριθμό του ακινήτου τους.

• Ανταλλάσσουν υποχρεωτικά τα δεδομένα σε συγκεκριμένη μορφή αρχείου, γεγονός που διευκολύνει και επιταχύνει τη διαδικασία.

-Τις υψηλές προσδοκίες για ένα ισχυρό καλοκαίρι 2023 επιβεβαιώνει η TUI, με τον διευθύνοντα σύμβουλό της, Sebastian Ebel, να υπογραμμίζει ότι η φετινή καλοκαιρινή περίοδος για τον κορυφαίο ταξιδιωτικό όμιλο θα κλείσει στο 96% των επιπέδων του 2019. Σύμφωνα με την τελευταία ενημέρωση, οι εισερχόμενες κρατήσεις ήταν “σημαντικά” υψηλότερες, σε σχέση με το καλοκαίρι του 2022. Επιπλέον, η “θετική δυναμική” συνεχίζεται για το χειμερινό πρtuiόγραμμα 2023/24, παρά τις υψηλότερες τιμές, σύμφωνα με τον CEO του ομίλου, ο οποίος εκτιμά ότι η TUI είναι σε καλό δρόμο για να επιτύχει τους στόχους κερδών της για το οικονομικό έτος 2023.

-Ο τουριστικός όμιλος TUI επιβεβαίωσε τις θετικές προοπτικές του για το σύνολο του οικονομικού έτους 2023, κάνοντας λόγο για ισχυρές κρατήσεις το καλοκαίρι και την επερχόμενη χειμερινή περίοδο.

ολο το

ατήρΜε τιμή Μάσκα

10 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
| | | KSDAMENITIES No. :20001190000952 No. :20051190000953 No. :20403190000955 με ένα μόνο κλικ, γρήγορα, εύκολα και με ασφάλεια! ECOLABEL CERTIFICATIONS: ECOCERT AIAB ICEA ISO 9001 ISO 14001 BIOORGANIC Όλα τα προϊόντα είναι πλήρως εναρμονισμένα με το νέο Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1223/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα καλλυντικά προϊόντα. Με όλες τις ευρωπαϊκές πιστοποιήσεις για να είναι οι φιλοξενούμενοί σας ευχαριστημένοι και να μην ρισκάρετε την φήμη του καταλύματός σας και πρόστιμα από τον εοτ και τις άλλες αρμόδιες αρχές

Κατακόρυφη άνοδο κατά 62% εμφανίζουν οι κρατήσεις αεροπορικών εισιτηρίων για την Ελλάδα στο Ην. Βασίλειο τη φετινή φθινοπωρινή περίοδο, έναντι του του 2019, με

τη χώρα να καταγράφει τις καλύτερες επιδόσεις μεταξύ των προορισμών της νότιας Ευρώπης.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ForwardKeys για τη βρετανική αγορά, τα ενδοπεριφερειακά ταξίδια στην Ευρώπη αυτό το

φθινόπωρο εμφανίζονται αυξημένα κατά 30%, σε σχέση με πέρυσι και κατά 11%, σε σχέση με το 2019, με τις καλύτερες επιδόσεις,

εκτός της Ελλάδας, να καταγράφουν η Ισπανία (+43%), η Πορτογαλία (+41%) και η Ιταλία (+15%).

Όσον αφορά τις συνολικές κρατήσεις για την αγορά εξερχόμενων

ταξιδιών στο Ηνωμένο Βασίλειο υπολείπονται μόλις 6% των επιπέ-

δων του 2019, ενώ είναι 37% υψηλότερες έναντι του 2022.

Από την άλλη πλευρά, αναφορικά με τα μακρινά ταξίδια από το

Ηνωμένο Βασίλειο, είναι αυξημένα κατά 46%, σε σχέση με πέρυσι και μόλις 16% χαμηλότερα από το 2019. Βασικοί προορισμοί

όπως οι ΗΠΑ υπολείπονται των επιπέδων του 2019 κατά 27% και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα κατά 14%. Ενώ, η Ινδία έχει κερδίσει

μερίδιο αγοράς σε σχέση με το 2019 και έχει αναδειχθεί στον δεύτερο πιο σημαντικό προορισμό μεγάλων αποστάσεων, με αύξηση 20% έναντι του 2019. Τέλος, η Σαουδική Αραβία παρουσιάζει επίσης πολύ ισχυρές επιδόσεις, μεταβαίνοντας από τη 12η θέση στη λίστα των πιο ισχυρών προορισμών το 2019 στην 4η θέση το 2023.

ωτιά και λάβα είναι οι τιμές των καταλυμάτων βραχυχρόνιων μισθώσεων στην Ελλάδα, με τη μέση ημερήσια τιμή (ADR) να διαμορφώνεται στα 203 ευρώ, γε-

γονός που καθιστά την Ελλάδα την πέμπτη χώρα στην πεντάδα των πιο ακριβών χωρών της Ανατολικής Ευρώπης τον τελευταίο χρόνο.

Σύμφωνα με τα ευρήματα έρευνας της AirDNA, ο δείκτης ADR για διαμονές βραχυχρόνιας ενοικίασης στην Ευρώπη το περασμένο έτος κυμαίνονταν από λιγότερο από 50 ευρώ τη βραδιά έως περισσότερα από 300 ευρώ ανά διανυκτέρευση.

Τις πιο “τσιμπημένες” τιμές είχε το Μονακό -καθόλου περίεργο, καθώς η δεύτερη μικρότερη χώρα στον κόσμο αποτελεί σημείο αναφοράς για το διεθνές τζετ σετ- με τη μέση ημερήσια τιμή (ADR) να ανέρχεται στα 338 ευρώ. Στη δεύτερη θέση ακολουθoύσε η Ισλανδία με 231 ευρώ, στην τρίτη θέση βρισκόταν η Ελβετία με 208 ευρώ, και το Top 5 συμπλήρωναν το Ην. Βασίλειο και η Ελλάδα, με τον δείκτη ADR να διαμορφώνεται στα 205 ευρώ και 203 ευρώ, αντίστοιχα. Στην αντίπερα όχθη, η Μολδαβία ήταν η χώρα με τα πιο φθηνά καταλύματα βραχυχρόνιων μισθώσεων, με κόστος που ανερχόταν στα 47 ευρώ. Ακολουθούσαν η Βόρεια Μακεδονία με 48 ευρώ και η Αλβανία, η οποία αποτελεί ανερχόμενο τουριστικό προορισμό, με 60 ευρώ.

Ηεπιστροφή των διεθνών ταξιδιών, η ανάκαμψη της οικονομίας στην Ευρώπη και η αυξανόμενη εμπιστοσύνη των καταναλωτών οδήγησαν σε κατακόρυφη αύξηση της ζήτησης για ταξίδια, με αποτέλεσμα η ζήτηση για καταλύματα τύπου Airbnb να καταγράφει άνοδο σε διψήφιο ποσοστό 19% σε ετήσια βάση, οδηγώντας σε εξίσου εντυπωσιακή αύξηση 15,7% του δείκτη ADR.

Τρία νέα σημεία παρουσίας του δικτύου καταστημάτων ΔΕΗ είναι στη διάθεση των πελατών στην Αθήνα σε Άνω Πατήσια (Λ. Γαλατσίου 3), Άγιο Δημήτριο (Αγ. Δημητρίου 31 & Αρμοδίου) και στο κέντρο της πόλης (Πατησίων 39 & Στουρνάρη) ενώ τις επόμενες ημέρες θα ανοίξουν τις πόρτες τους στο κοινό ακόμη δύο νέα καταστήματα ΔΕΗ στην Κηφισιά (Παπαδια-

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Φ

μάντη 3 & Διονύσου) και το Αιγάλεω (Πανόρμου & Σμύρνης 29).

Συνολικά, τα νέα, πλήρως ανασχεδιασμένα και Pop-Up καταστήματα ΔΕΗ έχουν φτάσει τα 15 με τον μετασχηματισμό του δικτύου καταστημάτων ΔΕΗ σε όλη την Ελλάδα να προχωράει δυναμικά, με νέα φιλοσοφία.

Με μοντέρνο σχεδιασμό, ολοκληρωμένες υπηρεσίες ενέργειας, γρήγορη εξυπηρέτηση, διευρυμένο ωράριο και αποκλειστικές προσφορές ειδικά για τους πελάτες τους, όλα τα νέα καταστήματα ΔΕΗ έχουν τον πελάτη, τις ανάγκες και την εμπειρία του, στο επίκεντρο.

Ο σχεδιασμός των νέων καταστημάτων γίνεται σύμφωνα με τις πιο σύγχρονες τάσεις, με ανοιχτούς, φιλόξενους χώρους και ειδικά σχεδιασμένο φωτισμό.

Λειτουργώντας καθημερινά από τις 7:30 έως τις 20:00, αλλά και όλο το 24ωρο για πληρωμές λογαριασμών, μέσω του myΔΕΗ 24/7, το νέο κατάστημα προσφέρει στους επισκέπτες του εξυπηρέτηση σε τρεις ζώνες:

• Τη ζώνη γρήγορης εξυπηρέτησης,

• Τη ζώνη της εξυπηρέτησης από εξειδικευμένους συμβούλους ενέργειας,

• Τη ζώνη ηλεκτρονικής εξυπηρέτησης myΔΕΗ ServicePoint, όπου οι πελάτες μπορούν να εγγραφούν, να διαχειριστούν και να εξοφλήσουν τους λογαριασμούς τους, να υποβάλλουν αιτήματα και να εξυπηρετηθούν ηλεκτρονικά ή να προγραμματίσουν το ραντεβού τους σε ημέρα και ώρα της επιλογής τους.

ΟΔημοτικός Κήπος Δράμας θα φιλοξενήσει το 2ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Δράμας, ένα γαστρονομικό γεγονός που προωθεί την ανάδειξη της τοπικής γαστρο-

νομίας και των προϊόντων του Νομού Δράμας. Το φεστιβάλ θα διαρκέσει από τις 22 έως τις 24 Σεπτεμβρίου 2023 και διοργανώνε-

ται από την Ένωση Ξενοδόχων Δράμας, το Επιμελητήριο Δράμας και τον Σύλλογο Επισιτιστών Δράμας Φέτος το Γαστρονομικό Φεστιβάλ Δράμας θα έχει και μια ακόμα διάσταση, αυτή της αλληλεγγύης και της στήριξης των συνανθρώπων μας που έχουν πληγεί από φυσικές καταστροφές στη Θεσσαλία και τον Έβρο. Το γεγονός αυτό αναδεικνύει τον πραγματικό πυρήνα της αλληλεγγύης και της συμπαράστασης καθώς και δράση για ακόμη μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση και ενεργοποίηση της κοινωνίας. Συγκεκριμένα, τα έσοδα από την διοργάνωση θα διατεθούν για την στήριξη στους πλημμυροπαθείς της Θεσσαλίας και στους πληγέντες από τις πυρκαγιές στην περιοχή του Έβρου. Αυτή η κίνηση αντικατοπτρίζει τη δέσμευση να συμβάλλουμε στην βοήθεια όσων έχουν πληγεί και να στηρίξουμε τις προσπάθειες ανασυγκρότησης των πληγέντων περιοχών. Με τη συνεργασία και την αλληλεγγύη μας, μπορούμε να φέρουμε ανακούφιση και ελπίδα σε όσους το έχουν ανάγκη. Το 2ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Δράμας αναμένεται να αποτελέσει μια μοναδική ευκαιρία για τους επισκέπτες να εξερευνήσουν τις γεύσεις της περιοχής, αλλά και να γνωρίσουν τα πολύτιμα τοπικά προϊόντα του Νομού Δράμας. Παράλληλα, σε επιλεγμένα σημεία θα μπορούν να ενισχύσουν την φιλανθρωπική μας προσπάθεια, είτε αγοράζοντας κάποιο προϊόν, είτε καταβάλλοντας ένα συμβολικό ποσό. Το πλούσιο γαστρονομικό και πολιτιστικό πρόγραμμα του φεστιβάλ περιλαμβάνει παρουσιάσεις μενού, masterclass, γευσιγνωσίες, και πολλές άλλες εκδηλώσεις που θα αναδείξουν τον πολυποίκιλο γαστρονομικό χαρακτήρα της περιοχής. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν γαστρονομικές δημιουργίες από τους καλύτερους σεφ της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων των μαγείρων της Δράμας Α. Μπεράτη, Σ. Θεοδωρίδη, Χ. Σαββίδη, Α. Γκανούδη, καθώς και τον δημοφιλή σεφ Jonathan Harnett.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 13

ΥΠΑ: Σημαντική αύξηση της

• +11,9% σε σχέση με το 2019!

Οφετινός Ιούλιος κατέγραψε αύξηση διακίνησης επιβα-

τών κατά +7,6% σε σύγκριση με το 2022 και κατά +14,2% σε σύγκριση με το 2019, καθώς το 2023 διακινήθηκαν 11.342.154, το 2022 διακινήθηκαν 10.539.545 και το 2019 διακινήθηκαν 9.930.332 επιβάτες.

Ειδικότερα, για το επτάμηνο του έτους 2023 στην Ελλάδα (Ιανουάριος/Ιούλιος 2023) το σύνολο των διακινούμενων επιβατών στα αεροδρόμια, (αφίξεις και αναχωρήσεις επιβατών εξωτερικού και εσωτερικού), έφτασε τα 38.777.081, έναντι 33.058.215 το αντίστοιχο διάστημα του 2022 και 34.656.788 επιβατών το 2019. Από τα ανωτέρω στατιστικά στοιχεία, προκύπτει αύξηση επιβατικής κίνησης +17,3% σε σχέση με το 2022 και αύξηση +11,9% σε σχέση με το 2019. Όσον αφορά τα στατιστικά στοιχεία για τις πτήσεις (αφίξεις και αναχωρήσεις αεροσκαφών εσωτερικού και εξωτερικού) Ιουλίου 2023 πραγματοποιήθηκαν 81.984 πτήσεις, έναντι 84.875 το 2022 και 76.370 πτήσεων το 2019, με την αεροπορική κίνηση να σημειώνει μείωση -3,4%, σε σύγκριση με το 2022 και αύξηση +7,4% σε σύγκριση με το 2019. Από τα στατιστικά στοιχεία πτήσεων για το επτάμηνο του έτους 2023 (Ιανουάριος/Ιούλιος 2023) προκύπτει ότι έγιναν 306.929 πτήσεις το 2023, έναντι 298.505 το 2022 και 290.859

πτήσεων το 2019, με την αεροπορική κίνηση επταμήνου 2023 να σημειώνει άνοδο +2,8% σε σύγκριση με το 2022 και αύξηση +5,5% σε σύγκριση με το 2019.

14 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Statistics
αεροπορικής κίνησης στο 7μηνο 2023
| | | KSD BUSINESS SOLUTIONS 3Bottles from recycled pet 3Paraben free 3Recyclabe bottles 3Mineral oil free ESSE N TIAL VITA MIN VITA MIN O RGANIC A RGAN O I L No. :20001190000952 No. :20051190000953 No. :20403190000955

Οι Βρετανοί παραθεριστές εξακολουθούν να έχουν διάθεση για ταξίδια παρά τις αυξανόμενες πιέσεις του κόστους ζωής και τις αναταραχές από τις ακυρώσεις πτήσεων, όπως δείχνουν τα τελευταία στοιχεία της lastminute.com. Σύμφωνα με αυτά, σημαντικά αυξημένες ήταν οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής, με την Ισπανία, την Ελλάδα και την Ιταλία να συνιστούν το Top3 των προορισμών που προτίμησαν οι καταναλωτές από το Ην. Βασίλειο για τις καλοκαιρινές διακοπές τους εφέτος.

Ο on line tour operator προσέλκυσε 27% περισσότερες κρατήσεις κατά το δίμηνο Ιουλίου – Αυγούστου εφέτος, σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, με πάνω από το ένα τρίτο περισσότεροι Βρετανοί καταναλωτές (35%) να κάνουν κράτηση σε θέρετρα all-inclusive σε σχέση με πέρυσι το καλοκαίρι, γεγονός που υποδηλώνει την προσπάθεια εξοικονόμησης επιπλέον εξόδων στον προορισμό διακοπών. Η Ισπανία στέφθηκε και πάλι η πιο δημοφιλής χώρα φέτος το καλοκαίρι, με τη Μαγιόρκα και τη Βαρκελώνη να είναι οι δύο κορυφαίοι προορισμοί, ακολουθούμενη από την Ιταλία, την Ελλάδα, την Ολλανδία και την Πορτογαλία.

Τα στοιχεία των κρατήσεων δείχνουν ότι η Μάλτα και η Τουρκία ξεχώρισαν από άποψη ετήσιας αύξησης, με τις κρατήσεις προς τη Μάλτα να είναι αυξημένες κατά 78%, κατά τη διάρκεια των δύο μηνών Ιουλίου και Αυγούστου, ενώ στο Νταλαμάν οι κρατήσεις σημείωσαν αύξηση κατά 125% και στην Αττάλεια κατά 56%. Το γεγονός ότι οι Βρετανοί συνεχίζουν να δίνουν προτεραιότητα στις δαπάνες για διακοπές έναντι όλων των άλλων δαπανών απέδειξαν και τα στοιχεία της εταιρίας διακοπών Not Just Travel, σύμφωνα με τα οποία οι last minute πωλήσεις για τα μέσα Αυγούστου ήταν αυξημένες, σε σχέση με πέρυσι. Επιπλέον, οι ταξιδιώτες από το Ην. Βασίλειο ξόδεψαν εφέτος περισσότερα χρήματα για διακοπές, καθώς η μέση αξία των κρατήσεων ήταν επίσης αυξημένη κατά 607 λίρες, κατά μέσο όρο, ανά κράτηση.

Τη διάθεση των Βρετανών να ξοδέψουν τα ίδια ή περισσότερα χρήματα για διακοπές εφέτος, σε σχέση με το 2022, παρουσίασε, επίσης, έρευνα της παγκόσμιας πλατφόρμας πληρωμών Paysafe. Σύμφωνα με τα δεδομένα, το 16% των ανθρώπων στο Ηνωμένο Βασίλειο δήλωσαν ότι ξοδεύουν περισσότερα χρήματα για οργανωμένες διακοπές και το 15% ξοδεύουν περισσότερα χρήματα για πτήσεις από ό,τι πριν από την κρίση του κόστους διαβίωσης. Ενώ, το 21% των Βρετανών καταναλωτών ανέφεραν ότι δαπανούν περίπου τα ίδια χρήματα για οργανωμένες διακοπές και πτήσεις με αυτά που ξόδευαν πριν.

Ανοδική πορεία κατέγραψε ο δείκτης της πληρότητας των μεσογειακών ξενοδοχείων το δίμηνο Ιουνίου-Ιουλίου, με τα ξενοδοχεία στην Ιταλία να σημειώνουν τις καλύτερες επιδόσεις και τα ελληνικά ξενοδοχεία να εμφανίζουν ρεκόρ εσόδων ανά διαθέσιμο δωμάτιο τον Ιούλιο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της STR, η πληρότητα στα ξενοδοχεία στη Γαλλία, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Πορτογαλία και την Ισπανία κυμάνθηκαν από 74% έως 80% τον Ιούνιο και από 73% έως 80% τον Ιούλιο, αποτελώντας ένδειξη της υψηλής ζήτησης καθώς και της σχετικά ομοιόμορφης κατανομής των επισκεπτών στη Νότια και Δυτική Ευρώπη.

Ωστόσο, η πραγματική επιτυχία της Ιταλίας γίνεται εμφανής στον δείκτη της μέσης ημερήσιας τιμής (ADR), ο οποίος διαμορφώθηκε σε 271,84 ευρώ τον Ιούνιο και 263,89 ευρώ τον Ιούλιο, γεγονός που έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τους δυτικούς γείτονες της χώρας, καθώς η Ισπανία εμφάνισε ADR μόλις 156,24 ευρώ και 168,64 ευρώ αντίστοιχα το εν λόγω δίμηνο. Τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR) εντυπωσίασαν επίσης σε επίπεδο χώρας, με την Ιταλία να φτάνει τα 213,80 ευρώ τον Ιούνιο και τα 202,86 ευρώ τον Ιούλιο. Ωστόσο, η Ελλάδα ξεπέρασε την Ιταλία τον Ιούλιο, με έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο 240,52 ευρώ τον συγκεκριμένο μήνα.

Νέα 16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Γενικά ο κλάδος φιλοξενίας της Ιταλίας φαίνεται να είναι ο μεγάλος κερδισμένος της χρονιάς το 2023, έχοντας και ρεκόρ αναζη-

τήσεων στην Google.

Η τιμή είναι η κινητήρια δύναμη πίσω από τις θετικές επιδόσεις

των πολυτελών καταλυμάτων της Ιταλίας. Οι διαχειριστές των καταλυμάτων αυτών κατάφεραν να επιτύχουν ADR ύψους 978,65

ευρώ τον Ιούνιο και 1.031,85 ευρώ τον Ιούλιο, που αντιπροσωπεύουν αντίστοιχες αυξήσεις 26,6% και 22,8%, σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Μεγάλο μέρος αυτής της αύξησης μπορεί

να συνδεθεί με την επιστροφή των ταξιδιωτών από τις Ηνωμένες

Πολιτείες, που αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες αγορές για τα

ευρωπαϊκά ταξίδια πολυτελείας.

Η ιταλική βιομηχανία της φιλοξενίας είναι το απόλυτο φαβορί

του φετινού καλοκαιριού, εμφανίζοντας επίσης ρεκόρ αναζη-

τήσεων στην Google. Συγκεκριμένα, αρκετοί όροι αναζήτησης

σημείωσαν αλματώδη άνοδο κατά τη διάρκεια των τελευταίων

12 μηνών. Τα “οργανωμένα ταξίδια στην Ιταλία” αυξήθηκαν κατά

300%, η “φθηνότερη εποχή για να ταξιδέψετε στην Ιταλία” κατά 200% και ο “καλύτερος τρόπος για να ταξιδέψετε στην Ιταλία” κατά 170%.

την TUI εδώ και πολλά χρόνια”, λέει ο Erik Friemuth, Managing Director της TUI Hotels & Resorts. Και υπογραμμίζει πως “με το

άριστο σχέδιό του στον κλάδο των ταξιδιών και της αναψυχής, θα υποστηρίξει την αναπτυξιακή πορεία της TUI Hotels & Resorts

και θα προσελκύσει περαιτέρω γενιές παραθεριστών club στις

μάρκες μας”.

Στο πλαίσιο της διοίκησης της Robinson Club GmbH, ο κ. Meyer θα είναι, μεταξύ άλλων, υπεύθυνος για τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ, την τιμολόγηση και τις επιχειρήσεις. Ενώ, από την πλευρά του ο Bernd Mäser, εκπρόσωπος της διοίκησης, θα είναι υπεύθυνος για τα οικονομικά, την πληροφορική, την τεχνολογία, τις αγορές, την ανάπτυξη και το ανθρώπινο δυναμικό.

Ο Thomas Meyer κατείχε ηγετικές θέσεις στην TUI Γερμανίας (2001-2005 Επικεφαλής Διαχείρισης Αποδόσεων & Τιμολόγησης), σε ταξιδιωτικές εταιρίες όπως η Deutsche Bahn, η Thomas Cook, η l’tur και πιο πρόσφατα ανέλαβε διεθνή καθήκοντα στον όμιλο Emirates και διετέλεσε μέλος του διοικητικού συμβουλίου

της εταιρίας συμβούλων Involatus. Για περισσότερες από δύο δεκαετίες, έχει εγκαινιάσει και διευθύνει κορυφαίες εταιρίες και έχει συμβάλει στην ανάπτυξή τους.

Σημειώνεται ότι, ο Thomas Meyer διαδέχεται τον Tobias Neumann, ο οποίος είχε αποχωρήσει από τον όμιλο TUI στις αρχές του έτους.

Ένας ακόμη “παίκτης” στη γερμανική αγορά του tour operating ξεκινά τη δραστηριότητά του, με έμφαση στην Τουρκία και σχέδια για την Ελλάδα.

Ο λόγος για τον We-Flytour, ο οποίος εδρεύει στο Heilbronn της Γερμανίας και ανήκει στην AAH Management Company S.A. με έδρα το Λουξεμβούργο.

Υπό την “ομπρέλα” του tour operator βρίσκεται η εταιρία We Fly Turizm A.S., με έδρα την Αττάλεια, που αποτελεί τον κύριο προορισμό του στην Τουρκία, η οποία είναι υπεύθυνη για τα ξενο-

Από την 1η Νοεμβρίου 2023, η διοικητική ομάδα της Robinson Club GmbH θα είναι και πάλι πλήρης, καθώς ο Thomas Meyer θα αναλάβει την κενή θέση και θα διαχειρίζεται από κοινού με τον διευθύνοντα σύμβουλο, Bernd Mäser, τις δύο μάρκες club resort, Robinson και TUI Magic Life.

Τα δημοφιλή εμπορικά σήματα της TUI Hotels & Resorts πρόκειται να αναπτυχθούν περαιτέρω και να διευρύνουν την ηγετική

τους θέση στην αγορά στο μέλλον.

“Ο Thomas Meyer είναι ένας άριστος εμπειρογνώμονας του τουρισμού με ισχυρή προϋπηρεσία στις πωλήσεις. Γνωρίζει τον κλάδο από διαφορετικές οπτικές γωνίες και είναι εξοικειωμένος με

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 17 Νέα

δοχεία, τις μεταφορές και τις ξεναγήσεις στον προορισμό. Ενώ, σύντομα πρόκειται να προστεθεί και ο διαμεσολαβητής πτήσεων Wefly24.

Ο We-Flytour παρέχει πακέτα οργανωμένων διακοπών και προσφορές μόνο για ξενοδοχεία. Το χαρτοφυλάκιό του περιλαμβάνει

σήμερα περίπου 600 ξενοδοχεία, ενώ, σύντομα, ο τουριστικός

πράκτορας θα προσφέρει επίσης ξενοδοχεία στην Πορτογαλία, την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και την Αίγυπτο. Στο επόμενο στάδιο, την γκάμα των προϊόντων του θα διευρύνουν προσφορές από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Ο γερμανικός, τουριστικός πράκτορας βασίζεται σε ταξιδιωτικά γραφεία και διαδικτυακά ταξιδιωτικά γραφεία (OTAs) για τη διανομή και για τον λόγο αυτό καταβάλει προμήθεια έντεκα τοις εκατό από την πρώτη κιόλας κράτηση.

για κρατική βοήθεια. Ο ιατρικός τουρισμός, αν και δεν είναι μια νέα έννοια, έχει κερδίσει σημαντική απήχηση στο διαδίκτυο ως μια βιώσιμη επιλογή υγειονομικής περίθαλψης προσβάσιμη σε ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Από την άποψη του μάρκετινγκ, το Διαδίκτυο παρέχει ένα δυναμικό μέσο για τους παρόχους υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης και τους φορείς εκμετάλλευσης για την αύξηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με τις διάφορες επιλογές ιατρικών ταξιδιών. Επιπλέον, το διαδίκτυο μπορεί να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην επιρροή της απόφασης ενός ασθενούς σχετικά με τον ιατρικό τουρισμό. Βασικά συμπεράσματα:

-Η αγορά ιατρικού τουρισμού των ΗΠΑ αναμένεται να πρωτοστατήσει όσον αφορά τις ταξιδιωτικές δαπάνες για την υγειονομική περίθαλψη. Ωστόσο, τα επόμενα χρόνια, οι δαπάνες της Κίνας προβλέπεται να αυξηθούν σημαντικά

-Μεταξύ των υπηρεσιών που προσφέρονται στο πλαίσιο του ιατρικού τουρισμού, οι θεραπευτικές υπηρεσίες είναι ιδιαίτερα περιζήτητες. Οι υπηρεσίες ευεξίας, επίσης, κερδίζουν έδαφος, καθώς ένας αυξανόμενος αριθμός ιατρικών τουριστών αναζητά διαλογισμό και αποδράσεις ευεξίας.

-Το τηλέφωνο και η ηλεκτρονική κράτηση θα παραμείνουν οι προτιμώμενοι τρόποι κράτησης για τον ιατρικό τουρισμό

-Ο ιατρικός τουρισμός αναζητείται συχνά για τη θεραπεία του καρκίνου και του καρδιαγγειακού συστήματος. Εκτός από αυτό, οι αισθητικές και οι βαριατρικές επεμβάσεις είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ των ιατρικών τουριστών

Η παγκόσμια αγορά ιατρικού τουρισμού αναμένεται να ξεπεράσει τα 75 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2032, από 5,2 δισεκατομμύρια δολάρια το 2022, καταγράφοντας σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξη (CAGR) 30,5% κατά τη διάρκεια της δεκαετούς περιόδου πρόβλεψης, σύμφωνα με την Future Market Insights. Ορισμένοι από τους σημαντικότερους παράγοντες της αγοράς είναι η εξοικονόμηση κόστους και τα πρόσθετα οφέλη για τους επισκέπτες, όπως η βελτιωμένη υγειονομική περίθαλψη, οι καινοτόμες τεχνολογίες, τα πρωτοποριακά φάρμακα, οι εξελιγμένες συσκευές, η ανώτερη φιλοξενία και η εξατομικευμένη φροντίδα.

Ενώ ένας αυξανόμενος αριθμός Αμερικανών ταξιδεύει στο εξωτερικό για ιατρική περίθαλψη, έχει σημειωθεί σημαντική αύξηση του εισερχόμενου ιατρικού τουρισμού και στη χώρα.

Η διαθεσιμότητα φθηνότερων επιλογών θεραπείας στο εξωτερικό χωρίς συμβιβασμούς στο συνολικό επίπεδο και την ποιότητα των υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης είναι η κύρια κινητήρια δύναμη του ιατρικού τουρισμού στην Ανατολή. Ο τομέας συμβάλλει σημαντικά στη δημιουργία εσόδων σε όλες τις αναπτυσσόμενες οικονομίες, γεγονός που έχει αποτελέσει κίνητρο

Τρία ελληνικά νησιά περιλαμβάνονται στη δεκάδα με τα νησιά στην Ευρώπη, που επιλέγουν οι Βρετανοί για να αποδράσουν το φετινό Φθινόπωρο, προκειμένου να απολαύσουν τον ήλιο και γιατί όχι και τη θάλασσα.

Σύμφωνα με την Holidu τα νησιά αυτά είναι η Σαντορίνη, η οποία συναντάται στην τέταρτη θέση, η Κέρκυρα και η Ρόδος στην ένατη και δέκατη θέση, αντίστοιχα.

Με το Φθινόπωρο να αποτελεί ίσως την καλύτερη περίοδο για μια απόδραση σε κάποιο ευρωπαϊκό νησί, δεδομένου αφενός ότι ο καιρός συνεχίζει να είναι ηλιόλουστος και οι θερμοκρασίες σταθερά ζεστές, αφετέρου οι τιμές είναι καλύτερες και τα πολύβουα πλήθη λιγότερα, η Holidu παρουσιάζει τα ευρωπαϊκά νησιά που αναζητούνται συχνότερα από τους χρήστες του διαδικτύου στο Ηνωμένο Βασίλειο. Στην πρώτη θέση βρίσκεται η Τενερίφη, της Ισπανία, με μέσο όρο 165.000 αναζητήσεων ανά μήνα στο Instagram. Όπως αναφέρει η ιστοσελίδα, η Τενερίφη είναι το πιο δημοφιλές ευρωπαϊκό νησί μεταξύ των Βρετανών! Η Τενερίφη είναι το μεγαλύτερο νησί των

Νέα 18 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Καναρίων Νήσων και βρίσκεται στα ανοικτά των ακτών της Δυτικής Αφρικής. Τοπικά, κυριαρχείται από το ηφαίστειο Teide, το

υψηλότερο βουνό της Ισπανίας. Δύο αεροδρόμια εξασφαλίζουν

εύκολη πρόσβαση και έτσι το ηλιόλουστο νησί υποδέχεται εκατομμύρια παραθεριστές κάθε χρόνο.

Στη δεύτερη θέση ακολουθεί το Λανζαρότε, επίσης, στην Ισπα-

νία, με περίπου 135.000 αναζητήσεις ανά μήνα στο Instagram.

“Το Λανζαρότε προσφέρει ευκαιρίες για δραστηριότητες όπως

σέρφινγκ, καταδύσεις, πεζοπορία και ποδηλασία, καθιστώντας

το μια “παιδική χαρά” για τους λάτρεις της περιπέτειας. Οι μαύρες

αμμώδεις παραλίες του Λανζαρότε, που σχηματίστηκαν από την ηφαιστειακή δραστηριότητα, προσφέρουν μια ξεχωριστή παράκτια εμπειρία. Όπως και η Τενερίφη, το ευχάριστο κλίμα του Λανζαρότε, με ηλιοφάνεια όλο το χρόνο, απευθύνεται σε Βρετανούς

ταξιδιώτες που αναζητούν ανάπαυλα από τους ψυχρούς μήνες στην πατρίδα τους”, αναφέρει η Holidu για το νησί.

Στην τρίτη θέση συναντάται η Μαγιόρκα, με περίπου 134.500

αναζητήσεις ανά μήνα στο Instagram. Σύμφωνα με την πλατφόρ-

μα, η Μαγιόρκα κατοχυρώνει τη θέση της ως το τρίτο αγαπημένο νησί των Βρετανών τουριστών για να ταξιδέψουν. Με ποικίλο τοπίο, φανταστικές παραλίες, πολυάριθμες υπαίθριες δραστηριότητες και καλή προσβασιμότητα, οι Βρετανοί αναζητούν τη Μαγιόρκα στο διαδίκτυο περίπου 134.500 φορές τον μήνα. Στο νησί επικρατεί μέση θερμοκρασία 27 βαθμών τον Σεπτέμβριο, γεγονός που το καθιστά ιδανικό προορισμό για φθινοπωρινή ηλιοθεραπεία.

Η Σαντορίνη βρίσκεται στην τέταρτη θέση, χάρη στις 110.000 μηνιαίες αναζητήσεις και τα περισσότερα από επτά εκατομμύρια hashtags στο Instagram. “Η Σαντορίνη φημίζεται για τα μαγευτικά ηλιοβασιλέματα, τα γραφικά ασβεστωμένα σπίτια και τις εμ-

βληματικές εκκλησίες με τους γαλάζιους τρούλους, καθιστώντας την έναν φωτογενή παράδεισο. Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν ιστορικές τοποθεσίες όπως το Ακρωτήρι και αρχαία ερείπια, προσθέτοντας μια πολιτιστική διάσταση στη διαμονή τους. Η τοπική ελληνική κουζίνα, ιδιαίτερα τα φρέσκα θαλασσινά και οι μεσογειακές γεύσεις, προσθέτουν στη συνολική εμπειρία. Η μοναδικότητα του νησιού και η φήμη του για πολυτελή ταξίδια προσελκύουν όσους αναζητούν μια πολυτελή απόδραση”, αναφέρει η Holidu.

Επίσης, στο Top 10 της Holidu συναντάται η Κέρκυρα, στην ένατη θέση, με μέσο όρο 90.500 αναζητήσεις ανά μήνα στο Instagram. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα, η Κέρκυρα προσφέρει εκπληκτικά τοπία, πράσινο και παραλίες, καθιστώντας την ιδανική για χαλάρωση και εξερεύνηση. “Η Παλιά Πόλη της Κέρκυρας, μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, διαθέτει βενετσιάνικη αρχιτεκτονική, φρούρια και πλούσια ιστορία. Από καταδύσεις μέχρι επικά σημεία με θέα, υπάρχει μια ποικιλία από πράγματα που μπορείτε να κάνει κανείς στο νησί, καλύπτοντας διαφορετικά ενδιαφέροντα. Οι κρουαζιέρες και οι συνδέσεις με τα κοντινά νησιά παρέχουν ευκαιρίες για εξερεύνηση. Η γαστρονομική σκηνή της Κέρκυρας προσφέρει ένα μείγμα ελληνικών και μεσογειακών γεύσεων”, αναφέρει η Holidu. H Ρόδος συμπληρώνει τη δεκάδα, με μέσο όρο 75.600 αναζητήσεις ανά μήνα στο Instagram. “Τα κρυστάλλινα καθαρά νερά περιβάλλουν το νησί του Αιγαίου Πελάγους. Παρόλο που η Ρόδος, με θερμοκρασίες άνω των 30 βαθμών το καλοκαίρι, ενδείκνυται κυρίως για διακοπές στην παραλία, οι χαλαρωτικές ημέρες δίπλα στη θάλασσα μπορούν να συνδυαστούν καλά με εκδρομές. Για παράδειγμα, αξίζει να επισκεφτεί κανείς την παλιά πόλη της Ρόδου, η οποία αποτελεί μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κλη-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 19

ρονομιάς της UNESCO”, αναφέρει για το νησί η δημοφιλής ιστοσελίδα.

Τα δέκα πιο δημοφιλή νησιά για Φθινοπωρινές αποδράσεις στη βρετανική αγορά

1. Τενερίφη

2. Λανζαρότε

3. Μαγιόρκα

4. Σαντορίνη

5. Μαδέρα

6. Φουερτεβεντούρα

7. Γκραν Κανάρια

8. Ίμπιζα

9. Κέρκυρα

10. Ρόδος

Το φαγητό είναι μια από τις καλύτερες πτυχές του ταξιδιού, με τις παγκόσμιες αναζητήσεις για το “street food 2023” να αυξάνονται κατά +3.329% τον τελευταίο χρόνο. Τώρα, η νέα έρευνα της loveholidays αποκαλύπτει τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για τους λάτρεις του street food, για να βοηθήσει τους καλοφαγάδες

να αποφασίσουν πού να πάνε στο επόμενο ταξίδι τους.

Η Μεγ. Βρετανία παίρνει τη πρωτιά, ενώ η Ελλάδα βρίσκεται στην

5η θέση στην Ευρώπη, μπροστά από την Τουρκία και την Ισπανία!

Οι 10 κορυφαίοι προορισμοί street food έχουν ως εξής:

Κατ. Χώρα Social media engagement (likes, κοινοποιήσεις, σχόλια)

έχει λάβει 6,2 εκατομμύρια προβολές στο TikTok.

Την τρίτη θέση καταλαμβάνει η Γαλλία, διάσημη για φαγητά όπως το croque monsieur και οι νόστιμες κρέπες. Κοιτάζοντας το hype στο TikTok για το street food στη Γαλλία, το #frenchstreetfood έχει 105.700 προβολές.

Με πόλεις όπως το Λονδίνο, το Μπρίστολ και το Μάντσεστερ που είναι αγαπημένες για τα street food σημεία τους, η Μεγάλη Βρετανία κατακτά το στέμμα ως ο πιο δημοφιλής προορισμός για

τους λάτρεις του street food. Με το TikTok να είναι μια δημοφιλής πλατφόρμα για ταξίδια και έμπνευση για φαγητό, το hashtag #streetfooduk έχει λάβει 183.900 προβολές2 καθώς οι άνθρωποι ασχολούνται με το πιο πρόσφατο περιεχόμενο για φαγητό από το Ηνωμένο Βασίλειο.

Στη δεύτερη θέση έρχεται η Ιταλία, γεγονός που δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι η χώρα είναι γνωστή για πολλές γαστρονομικές απολαύσεις, όπως η πίτσα με λευκή βάση, τα αραντσίνι και φυσικά το παγωτό. Στην πραγματικότητα, το #streetfooditalia

Την παρατεταμένη συνέχιση της φετινής τουριστικής περιόδου, ακόμη και μέχρι τον Δεκέμβριο, αναμένει ο τουρκικός τουριστικός τομέας, ο οποίος απόλαυσε ένα ακόμη καλοκαίρι-ρεκόρ με την “εκτίναξη” του αριθμού των αφίξεων από το εξωτερικό, ιδίως στα μεσογειακά θέρετρα και στον σημαντικό διηπειρωτικό κόμβο της Κωνσταντινούπολης. Ήδη, οι κρατήσεις για το δίμηνο Σεπτεμβρίου – Οκτωβρίου εμφανίζονται αυξημένες κατά 15%, έναντι της αντίστοιχης περυσινής περιόδου, ενώ τα πρώτα στοιχεία κάνουν λόγο για διεύρυνση της σεζόν ακόμη και μέχρι τον Δεκέμβριο.

Ο

αντιπρόεδρος της Τουρκικής Ένωσης Ξενοδόχων (TÜROFED), Mehmet Işler, δήλωσε στο πρακτορείο Anadolu (AA) ότι ο τουριστικός τομέας άρχισε να εκπληρώνει τις προσδοκίες τον Αύγουστο, προσθέτοντας ότι αναμένεται πως η τουριστική περίοδος θα επεκταθεί περαιτέρω το φθινόπωρο.

Ο κ. Işler, ο οποίος παράλληλα διατελεί καθήκοντα προέδρου στην Ένωσης Τουριστικών Επιχειρήσεων και Καταλυμάτων Αιγαίου (ETIK), δήλωσε στο ΑΑ ότι ο τουρκικός τουρισμός αυξάνεται κάθε χρόνο, πιστεύοντας ότι θα φτάσει τον στόχο των 60 εκατομμυρίων τουριστών εφέτος. Ενώ, επανέλαβε τις προβλέψεις της τουρκικής κυβέρνησης ότι οι αφίξεις ξένων στην Τουρκία θα

Νέα 20 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
1 Μεγ. Βρετανία 2,322,586 2 Ιταλία 1,888,111 3 Γαλλία 1,305,847 4 Γερμανία 938,842 5 Ελλάδα 353,959 6 Τουρκία 288,069 7 Ισπανία 228,470 8 Πολωνία 137,691 9 Ουγγαρία 118,830 10 Δανία 112,886

φθάσουν τα 90 εκατομμύρια το 2028.

Η εισροή ξένων ταξιδιωτών τον Ιούλιο στην Κωνσταντινούπολη έφτασαν στο υψηλότερο μηνιαίο επίπεδο της τελευταίας δεκαετίας, με περίπου 1,87 εκατομμύρια τουρίστες να επισκέπτονται

τη μητρόπολη της Τουρκίας, όπως έδειξαν τα επίσημα στοιχεία την περασμένη

εβδομάδα, ενώ η χώρα φιλοξένησε συνολικά περίπου 7,15 εκατομμύρια ξένους, σημειώνοντας αύξηση 7,25%, σε σχέση με πέρυσι.

Επισημαίνοντας τον αρνητικό αντίκτυπο

των σεισμών, στις αρχές Φεβρουαρίου, στην έναρξη της τουρκικής τουριστικής περιόδου, ο κ. Işler αναγνώρισε την επιβράδυνση των κρατήσεων μετά τις ισχυρές δονήσεις.

“Η χώρα μας βίωσε ένα πολύ οδυνηρό γεγονός. Οι ροές των κρατήσεών μας ήταν

επιβραδυμένες στον απόηχο αυτού του συμβάντος. Ούτε ο Ιούλιος ήταν ιδιαίτερα

λαμπρός. Ο τουρκικός τουρισμός άρχισε

να “απογειώνεται” τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Με ευνοϊ-

κές καιρικές συνθήκες, προβλέπουμε παράταση της σεζόν”, επισήμανε ο κ. Işler.

Νέες αγορές στο τουριστικό target group της Τουρκίας Αναλύοντας το ενδιαφέρον για τους τουρκικούς προορισμούς, σημείωσε περαιτέρω ότι, εκτός από το συνεχιζόμενο ενδιαφέρον από τη γερμανική και τη ρωσική αγορά, παρατηρήθηκαν θετικές

εξελίξεις για τον προορισμό Τουρκία σε αγορές που δεν αποτελούσαν προηγουμένως “αγορές-στόχους”.

“Υπάρχει κίνηση από την Άπω Ανατολή, ιδίως από την Κίνα. Βλέπουμε, επίσης, το ενδιαφέρον των αγορών της Λατινικής Αμερικής όσον αφορά τη νέα τουριστική ποικιλομορφία. Αλλά ως συνήθως, η Γερμανία και η Ρωσία πρωταγωνιστούν και φέτος”, δήλωσε ο κ. Işler.

“Η Ρωσία είχε μια αύξηση των αριθμών τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Βεβαίως, η Γερμανία συνεχίζει να είναι η κύρια αγορά μας, όπως πάντα”, πρόσθεσε.

Μετέφερε επίσης την προσδοκία προσέλκυσης 3,5 εκατομμυρί-

ων τουριστών που θα φτάσουν από το Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι το τέλος του έτους, σημειώνοντας ότι ο υψηλότερος αριθμός καταγράφηκε το 2019, όταν η Τουρκία φιλοξένησε 2,5 εκατομμύρια Βρετανούς.

Αυξημένες οι τουριστικές ροές

Ο κ. Işler σημείωσε τα σημάδια μιας παρατεταμένης τουριστικής

περιόδου με την αύξηση των κρατήσεων, τόσο για τον Σεπτέμβριο, όσο και για τον Οκτώβριο.

“Μέχρι στιγμής, οι ροές των κρατήσεών μας έχουν αυξηθεί κατά 15%, σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο του προηγούμενου έτους. Υπάρχουν κρατήσεις και για τον Νοέμβριο. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, την τρέχουσα κατάσταση και τις εξελίξεις, θα μπορέσουμε να δώσουμε ακριβή στοιχεία για την επέκταση της τουριστικής περιόδου τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου”, σημείωσε ο κ. Işler. Μεταφέροντας αισιοδοξία για τις αφίξεις από τη Γαλλία και την Κίνα, ο Işler είπε πως ο δρόμος είναι πλέον ανοιχτός για τους Κινέζους να έρθουν στην Τουρκία. “Οι ταξιδιωτικές μας εταιρίες ήταν πολύ δραστήριες σε αυτό το θέμα και οι τουρίστες από την Κίνα έχουν αρχίσει να καταφθάνουν”, συμπλήρωσε.

Το Πεκίνο ανακοίνωσε τον περασμένο μήνα την απόφασή του να άρει την απαγόρευση που είχε επιβληθεί για τον Covid για εξερχόμενα ομαδικά ταξίδια σε δεκάδες χώρες, συμπεριλαμβανομένων της Τουρκίας, των Ηνωμένων Πολιτειών και της Ιαπωνίας.

“Είχαμε επίσης ξεκινήσει σιγά-σιγά στη ρωσική αγορά. Σήμερα, η ρωσική αγορά ισοδυναμεί με τη γερμανική αγορά. Πιστεύω ότι η κινεζική αγορά θα φτάσει στο ίδιο σημείο τις επόμενες ημέρες. Η κινεζική αγορά δεν επικεντρώνεται στον ήλιο, την αμμουδιά και τη θάλασσα, αλλά προσανατολίζεται περισσότερο στον πολιτισμό και τη γαστρονομία. Αυτή θα είναι μια πρόσθετη οδός που θα αυξήσει την ποικιλομορφία του τουρκικού τουρισμού”, σημείωσε ο κ. Işler.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 21

Στα 15,5 τρισεκατομμύρια δολάρια εκτιμά το Παγκόσμιο Συμβούλιο Τουρισμού και Ταξιδίων (WTTC) ότι θα ανέλθει ο κύκλος εργασιών του τομέα του Τουρισμού το 2033, σημειώνοντας αύξηση 50% σε σύγκριση με το 2019, πριν την πανδημία Covid, όπως αποκάλυψε το ειδησεογραφικό πρακτορείο Bloomberg, επικαλούμενο έκθεση του Μαΐου 2023.

Υπενθυμίζεται ότι ο κύκλος εργασιών του Τουρισμού το 2019 ήταν 10 τρισεκατομμύρια δολάρια και αντιστοιχούσε στο 10,4% του παγκόσμιου ΑΕΠ, και το 2033 αν επαληθευτούν οι εκτιμήσεις θα αντιστοιχεί

στο 11,6% της παγκόσμιας οικονομίας.

Σύμφωνα με την έκθεση οι 5 πιο ισχυρές “τουριστικές” οικονομίες το 2022 σαν συμβολή στο ΑΕΠ ήταν οι ΗΠΑ, Κίνα, Γερμανία, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιαπωνία με την πρώτη δεκάδα να συμπληρώνουν οι Γαλλία, Μεξικό, Ιταλία, Ινδία και Ισπανία. Για το επόμενο διάστημα μέχρι το 2033, η έκθεση εκτιμά ότι η Κίνα θα είναι αυτή που θα πρωταγωνιστήσει.

Αναφορικά με την αγορά εργασίας, η έκθεση του WTTC, εκτιμά ότι η τουριστική βιομηχανία θα απασχολεί έως και 430 εκατομμύρια εργαζόμενους το 2033, έναντι 334 εκατομμυρίων το 2019, μέγεθος που αντιστοιχεί σε περίπου 1 στις 9 θέσεις εργασίας παγκοσμίως. Η πρόεδρος του WTTC Julia Simpson, μιλώντας στο Bllomberg, είπε: «Οι οικονομολόγοι λένε ότι το παγκόσμιο ΑΕΠ θα αυξάνεται σε ετήσια βάση περίπου 2,6% ετησίως, Στα Ταξίδια και τον Τουρισμό, αναμένουμε ετήσια ανάπτυξη περίπου 5,1%”. Και συμπλήρωσε: “Τα επόμενα 10 χρόνια, η ταξιδιωτική οικονομία των ΗΠΑ, η οποία είναι η μεγαλύτερη στον κόσμο σήμερα, θα χάσει την πρωτοκαθεδρία από την Κίνα”. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, το 2033, ο ταξιδιωτικός τομέας της Κίνας προβλέπεται να συνεισφέρει 4 τρισεκατομμύρια δολάρια και θα αποτελέσει το 14,1% της κινεζικής οικονομίας. Αντίθετα, η αμερικανική βιομηχανία προβλέπεται να φτάσει τα 3 τρισεκατομμύρια δολάρια και θα αντιπροσωπεύει το 10,1% της αμερικανικής οικονομίας.

Ο αριθμός των τουριστών που επισκέφθηκαν την Ισπανία αυξήθηκε σχεδόν κατά ένα τέταρτο (23,7%) φτάνοντας τα 37,5 εκατομμύρια το πρώτο εξάμηνο του έτους.

Το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν η κορυφαία αγορά προέλευσης, με αριθμούς να αυξάνονται από έτος σε έτος κατά σχεδόν 20% στα 7,8 εκατομμύρια.

Ο συνολικός αριθμός αφίξεων ήταν μόλις 1,6% χαμηλότερος από τα επίπεδα πριν από την πανδημία.

Το σύνολο σχεδόν δύο εκατομμυρίων ταξιδιωτών του Ηνωμένου Βασιλείου τον Ιούνιο αυξήθηκε κατά 9,6% σε σχέση με τον ίδιο μήνα το 2022 και αντιπροσώπευε σχεδόν το 24% του συνόλου, σύμφωνα με το Ισπανικό Ινστιτούτο Εθνικής Στατιστικής (INE).

Ωστόσο, οι συνολικές διεθνείς επισκέψεις 8,3 εκατομμυρίων τον Ιούνιο μειώθηκαν κατά 5,8% σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2019, αλλά αυξήθηκαν κατά 10,9% σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι. Οι Βαλεαρίδες προσέλκυσαν τον υψηλότερο αριθμό διεθνών αφίξεων τον μήνα με 2,1 εκατομμύρια, με το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γερμανία να αντιπροσωπεύουν σχεδόν το ένα τρίτο (30,9%) του συνόλου. Το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν επίσης η κύρια χώρα προέλευσης για την Ανδαλουσία τον Ιούνιο και η δεύτερη υψηλότερη για την Καταλονία. Οι περισσότεροι τουρίστες που επισκέφθηκαν την Ισπανία τον Ιούνιο ταξίδεψαν αεροπορικώς, με περισσότερα από επτά εκατομμύρια, που αντιπροσωπεύει ετήσια αύξηση 9,5%.

Οι οδικές μετακινήσεις αντιπροσώπευαν 15,2% περισσότερους τουρίστες, οι σιδηροδρομικοί 26% περισσότεροι και 49,2% οι αφίξεις στα λιμάνια.

Περί τα 27 εκατομμύρια διεθνείς ταξιδιώτες επισκέφθηκαν την Τουρκία την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουλίου 2023, αριθμός αυξημένος κατά 16,22%, σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, που ανακοίνωσε το τουρκικό υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού. Σε συνδυασμό με τις αφίξεις τριών και πλέον Τούρκων πολιτών που ζουν στο εξωτερικό, ο συνολικός αριθμός αφίξεων στην Τουρκία στον επτάμηνο ανήλθε σε 30,09 εκατομμύρια ανθρώπους, ξεπερνώντας το ρεκόρ των 26,5 εκατομμυρίων επισκέψεων την ίδια περίοδο του 2019. Μόνο τον Ιούλιο, η Τουρκία φιλοξένησε πάνω από 7,14 εκατομμύρια επισκέπτες, σημειώνοντας αύξηση 7,25%, σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του προηγούμενου έτους.

Διεθνή Nέα 22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

“Ο τουρισμός ανθεί! Η Τουρκία υποδέχεται το αξιοσημείωτο μέγεθος των 7,1 εκατομμυρίων ξένων επισκεπτών σε έναν μήνα, σηματοδοτώντας τον καλύτερο Ιούλιο στην ιστορία”, έγραψε ο υπουργός Οικονομικών της χώρας, Mehmet Şimşek, στο X, πρώην Twitter, εκφράζοντας την ικανοποίησή του για τα τελευταία τουριστικά στοιχεία.

Σημεία αναφοράς Αττάλεια και Κωνσταντινούπολη

Η Κωνσταντινούπολη, η μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη της Τουρκίας

και κορυφαίος πόλος έλξης τουριστών, υποδέχθηκε το 36,5% όλων των ξένων επισκεπτών, ή σχεδόν 9,77 εκατομμύρια, κατά το επτάμηνο, σύμφωνα με τα στοιχεία. Ακολουθεί η Αττάλεια με 7,7 εκατομμύρια ξένους

τουρίστες και η Αδριανούπολη με 2,7 εκατομμύρια ξένους επισκέπτες.

Ο αριθμός των τουριστών που επισκέφθηκαν το δημοφιλές θέρετρο

της Αττάλειας το διάστημα από την 1η έως τις 22 Αυγούστου ανήλθε σε 1.880.693, παρουσιάζοντας αύξηση 20%, σε σύγκριση με το

αντίστοιχο περυσινό διάστημα, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε

νωρίτερα στη δημοσιότητα η διεύθυνση τουρισμού της Αττάλειας.

Η συνολική δυναμική των αφίξεων στην Τουρκία φέτος οφείλεται

στην εισροή παραθεριστών από την Ευρώπη, ιδίως από τη Γερμανία

και το Ηνωμένο Βασίλειο, και στις αφίξεις από τη Ρωσία, η οποία κατέλαβε την πρώτη θέση μεταξύ των εθνικοτήτων των ξένων τουριστών.

Οι αφίξεις από τη Ρωσία κατά το επτάμηνο Ιανουαρίου-Ιουλίου 2023

έφθασαν σχεδόν τον αριθμό των 3,5 εκατομμυρίων, σύμφωνα με τα

στοιχεία του τουρκικού υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού. Ακολούθησαν 3,21 εκατομμύρια τουρίστες από τη Γερμανία και 2,6 εκατομμύρια από το Ηνωμένο Βασίλειο. Τις χώρες αυτές ακολούθησαν οι τουρίστες που επισκέφθηκαν την Τουρκία από τη Βουλγαρία και το Ιράν, αντίστοιχα. ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΞΕΝΩΝ ΕΠΙΣΚΕΠΤΩΝ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ

ΚΑΤΑ ΕΤΗ ΚΑΙ ΜΗΝΕΣ

Σημαντικά περισσότερα χρήματα για διεθνή ταξίδια σχεδιάζουν να δαπανήσουν οι ταξιδιώτες το επόμενο έτος, με τις αναμενόμενες δαπάνες να υπολογίζονται σε 3.422 δολάρια το άτομο, κατά μέσο όρο, αυξημένες κατά 28%, σε σχέση με πέρυσι.

Αυτό προκύπτει από έρευνα καταναλωτών που διενεργήθηκε για λογαριασμό της Outpayce, θυγατρικής της Amadeus, σχετικά με τις προθέσεις για δαπάνες 4.500 καταναλωτών στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, τις ΗΠΑ και τη Σιγκαπούρη.

Tα διεθνή ταξίδια αποτελούν την υψηλότερη προτεραιότητα όσον αφορά τις δαπάνες διακριτικής ευχέρειας.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η ζήτηση των καταναλωτών για ταξίδια θα παραμείνει ισχυρή τους επόμενους 12 μήνες παρά την οικονομική αβεβαιότητα, αν και η έρευνα διεξήχθη τον Απρίλιο, τρεις μήνες πριν από τις τελευταίες αυξήσεις των επιτοκίων στο Ηνωμένο Βασίλειο, την ΕΕ και τις ΗΠΑ.

Πρώτη προτεραιότητα τα διεθνή ταξίδια Οι καταναλωτές και στις πέντε αγορές αξιολογούν τα διεθνή ταξίδια ως την υψηλότερη από τις έξι προτεραιότητες διακριτικής δαπάνης -μπροστά από τα εγχώρια ταξίδια, το φαγητό έξω, τις διαδικτυακές συνδρομές, τη μόδα και τα ” σημαντικά” είδη για το σπίτι ή το αυτοκίνητο.

Το 47% των ερωτηθέντων κατέταξε τα διεθνή ταξίδια σε “υψηλή προτεραιότητα”, πέντε ποσοστιαίες μονάδες υψηλότερα από ό,τι σε παρόμοια έρευνα πέρυσι, αν και όλοι οι τομείς των διακριτικών δαπανών κατέλαβαν υψηλότερη θέση, “γεγονός που υποδηλώνει μια γενική αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών”, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Οι ερωτηθέντες και στις πέντε χώρες ανέμεναν να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα για ταξίδια τους επόμενους 12 μήνες και όλοι, εκτός από εκείνους στη Γαλλία, ανέμεναν να πραγματοποιήσουν περισσότερα ταξίδια από ό,τι το 2019.

Αυξημένος ταξιδιωτικός προϋπολογισμός

Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι ταξιδιώτες πρόκειται να ξοδέψουν σημαντικά περισσότερα χρήματα για διεθνή ταξίδια το επόμενο έτος, με αναμενόμενες δαπάνες ύψους 3.422 δολαρίων κατά μέσο όρο, αυξημένες κατά 753 δολάρια ή 28%, σε σχέση με πέρυσι.

Οι ερωτηθέντες στο Ηνωμένο Βασίλειο έθεσαν τα διεθνή ταξίδια σε προτεραιότητα πολύ πιο μπροστά από άλλους τομείς, με το 43% να τα χαρακτηρίζει ως “υψηλή προτεραιότητα”, ποσοστό διπλάσιο από την επόμενη επιλογή, τις συνδρομητικές υπηρεσίες (19%).

Κατά μέσο όρο, οι Βρετανοί καταναλωτές εμφανίστηκαν έτοιμοι να δαπανήσουν μόνο “ελαφρώς περισσότερα”

(*) τα στοιχεία για το 2023 είναι προσωρινά

για ταξίδια το επόμενο έτος, με το 62% να σχεδιάζει να διατηρήσει ή να αυξήσει τις δαπάνες

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 23
ΕΤΗ % ΠΟΣΟΣΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΗΣ ΜΗΝΕΣ 2021 2022 2023 2022/2021 2023/2022 Ιανουάριος 509 787 1 281 666 2 005 967 151,41 56,51 Φεβρουάριος 537 976 1 541 393 1 870 414 186,52 21,35 Μάρτιος 905 323 2 079 565 2 335 728 129,70 12,32 Απρίλιος 790 687 2 574 423 3 321 824 225,59 29,03 Μάιος 936 282 3 873 212 4 500 242 313,68 16,19 Ιούνιος 2 047 596 5 014 821 5 584 021 144,91 11,35 Ιούλιος 4 360 952 6 664 970 7 148 044 52,83 7,25 Αύγουστος 3 982 168 6 304 770 58,33 Σεπτέμβριος 3 513 453 5 475 453 55,84 Οκτώβριος 3 471 540 4 803 198 38,36 Νοέμβριος 1 763 982 2 551 483 44,64 Δεκέμβριος 1 892 520 2 399 441 26,79 Σύνολο 24.712 .266 44.564 .395 80,33 Σύνολο 7μήνου 10.088.603 23.030 .050 26.766.240 128,28 16,22

Διεθνή Nέα

του. Ωστόσο, οι άνω των 55 ετών αναμένεται να ξοδέψουν τα διπλάσια (3.611 δολάρια ανά άτομο), σε σχέση με τους νέους 18-34 ετών (1.867 δολάρια).

Οι ερευνητές σημείωσαν ένα παρόμοιο, αλλά σημαντικά μικρότερο έλλειμμα στις άλλες αγορές, με τις ΗΠΑ να εμφανίζονται ως η πιο εύρωστη αγορά, ακολουθούμενη από τη Σιγκαπούρη.

Περίπου το 40% των ερωτηθέντων ήταν διατεθειμένο να χρηματοδοτήσει τα ταξίδια, κάνοντας χρήση των αποταμιεύσεων, το 33% περικόπτοντας δαπάνες σε άλλους τομείς και το 29% δουλεύοντας περισσότερες ώρες.

Ωστόσο, η έρευνα διαπίστωσε ότι η ζήτηση για βραχυπρόθεσμες πιστώσεις για την πληρωμή ταξιδιών, και, ειδικότερα, για υπηρεσίες Buy Now, Pay Later (BNPL), έχει μετριαστεί από πέρυσι.

Το ποσοστό εκείνων που είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιήσουν υπηρεσίες BNPL για να χρηματοδοτήσουν τα ταξίδια τους μειώθηκε από 75% πέρυσι σε 33% στην τελευταία έρευνα και σε 19% μεταξύ των ερωτηθέντων στο Ηνωμένο Βασίλειο, παρά το γεγονός ότι οι Βρετανοί είχαν “τις πιο δυσοίωνες προοπτικές” όσον αφορά τα οικονομικά τους.

Στην πλειονότητά τους οι ερωτηθέντες και στις πέντε αγορές συμφώνησαν ότι θα έδιναν “μεγάλη προσοχή” στις χρεώσεις συναλλάγματος (68%) και θα ήταν πιο πιθανό να επιλέξουν έναν ταξιδιωτικό πάροχο που προσφέρει πληρωμή στο δικό τους νόμισμα (66%) όταν κάνουν κράτηση για ταξίδι. Σε δηλώσεις του ο Jean - Christophe Lacour, ανώτερος αντιπρόεδρος και παγκόσμιος επικεφαλής διαχείρισης και παράδοσης προϊόντων

της Outpayce, είπε: “Η έρευνα αυτή δείχνει ότι η ζήτηση των καταναλωτών για ταξίδια παραμένει ισχυρή. Οι άνθρωποι είναι διατεθειμένοι να ξοδέψουν τις αποταμιεύσεις τους και να κάνουν θυσίες σε άλλους τομείς για να αφιερώσουν περισσότερα κεφάλαια στα διεθνή ταξίδια”.

νωστίζεται στο μόλις 20% της επικράτειας της χώρας.

«Αν θέλουμε να απελευθερώσουμε περιοχές που είναι υπερβολικά πολυσύχναστες, πρέπει να φέρουμε στο προσκήνιο άλλους προορισμούς και άλλες τουριστικές διαδρομές», εξήγησε στην εφημερίδα Le Figaro η Γαλλίδα υπουργός Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων, Εμπορίου, Βιοτεχνίας και Τουρισμού, Ολιβιά Γκρεγκουάρ.

Για το σκοπό αυτό θα επιστρατευτούν μέχρι και influencers. Είτε για να αποθαρρύνουν τους επισκέπτες από κατάμεστους δημοφιλείς προορισμούς, με αναρτήσεις φωτογραφιών από συνωστισμένα πλήθη, κάνοντάς τους έτσι λιγότερο ελκυστικούς σε συγκεκριμένες περιόδους. Είτε κυρίως για να διαφημίσουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και σε διάφορες γλώσσες και λαούς τα άγνωστα φυσικά κάλλη της Γαλλίας.

Κάποια άλλωστε έγιναν μεταπανδημικά αναπάντεχα διάσημα μέσα από σειρές στο Netflix, όπως συνέβη με την Ετρετά στη Νορμανδία. Πλέον η παραθαλάσσια πόλη με σήμα κατατεθέν τους εκπληκτικούς βράχους και με πληθυσμό 1.200 κατοίκων κατακλύζεται τους μήνες αιχμής από έως και 10.000 τουρίστες την ημέρα.

Ερώτημα παραμένει βέβαια εάν οι προωθούμενοι νέοι τουριστικοί προορισμοί έχουν τις υποδομές για να απορροφήσουν τμήμα από τις ορδές των τουριστών ή πώς θα τις αποκτήσουν…

Μετά την «ανάπαυλα» με την πανδημία της COVID-19, για πολλούς στην Ευρώπη έρχεται τώρα η «λαίλαπα» του υπερβολικού τουρισμού. Μόνον στο Παρίσι, για παράδειγμα, οι επισκέπτες αναμένεται να ξεπεράσουν φέτος τα 37 εκατομμύρια. Οι περισσότεροι υπολογίζεται ότι θα είναι Αμερικανοί.

Υψηλές είναι οι προβλέψεις για δημοφιλείς προορισμούς στην Γαλλία, που «φιγουράρει» στην πρώτη θέση των χωρών με τους περισσότερους ξένους τουρίστες παγκοσμίως.

Όμως αυτός ο ανεξέλεγκτος υπερτουρισμός προβληματίζει εδώ και

καιρό τις αρχές, σε τοπικό και πια και σε εθνικό επίπεδο. Έτσι, η γαλλική κυβέρνηση αποφάσισε να καταρτίσει ένα φιλόπνοο σχέδιο «διαχείρισης των τουριστικών ροών». Στόχος: να σταματήσει το φαινόμενο το 80% των επισκεπτών να συ-

Ποσοστώσεις, «κόφτης» και τέλη Η γαλλική κυβέρνηση κάνει λόγο για στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης, με ρυθμίσεις προσαρμοσμένες στο εγχώριο τουριστικό μοντέλο καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Υπό επεξεργασία στην παρούσα φάση, αναμένεται να αρχίσει να σχηματοποιείται προς τα τέλη του έτους, σε συνεργασία με φορείς και τοπικές αρχές.

Προβλέπεται η δημιουργία ειδικής ομάδας εργασίας και ενός εθνικού τουριστικού «παρατηρητηρίου» -καθώς και η λειτουργία μέχρι τα μέσα του 2024 ειδικής ψηφιακής πλατφόρμας- με ποσοτικούς και ποιοτικούς δείκτες για τη μέτρηση του συνολικού αντίκτυπου του τουρισμού ανά προορισμό.

Ως «μπούσουλας» θα χρησιμεύσουν οι προ ημερών συστάσεις της

24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

δεξαμενής σκέψης Γαλλική Συμμαχία για τον Τουρισμό (AFT), με 10 προτάσεις.

Ζητούμενο είναι οι φορείς εκμετάλλευσης να προωθήσουν στοχευμέ-

να λιγότερο δημοφιλείς τοποθεσίες για να διασκορπιστεί το πλήθος των επισκεπτών.

Να ενισχυθούν οι τοπικές οικονομίες περιοχών, που δεν έχουν δει

έσοδα και οφέλη από τις ολιγόωρες επισκέψεις τουριστών.

Να μετριαστούν τα προβλήματα που φέρνει ο υπερτουρισμός σε κα-

τοίκους και αρχές -σε αρκετές περιοχές συνοδεία δε στεγαστικής κρί-

σης, λόγω των ανεξέλεγκτων βραχυχρόνιων μισθώσεων- στο φυσικό περιβάλλον και εν τέλει στην εμπειρία των ίδιων των τουριστών.

Όπου κρίνεται απαραίτητο μπορεί να επιβληθούν ημερήσιες ποσοστώσεις στις αφίξεις, με προγραμματισμένα εισιτήρια ή και υψηλότερες τιμές για τη χρηματοδότηση του βιώσιμου τουρισμού και τη συντήρηση των τοποθεσιών.

Δείχνοντας το δρόμο

Ανάλογα μέτρα έχουν ήδη δοκιμαστεί με επιτυχία κατά τόπους σε διάφορους δημοφιλείς προορισμούς στη Γαλλία. Από τη Μασσαλία το 2021 και την Κορσική πέρυσι, έως πρόσφατα στην μαγευτική καστροπολιτεία Μοντ - Σεν - Μισέλ στη Νορμανδία.

Τελευταία στη λίστα προστέθηκε το νησάκι Ιλ-ντε-Μπρεά στη Βρετάνη, πληθυσμού μόλις 377 κατοίκων, δέχεται στις ακτές του έως και 15πλασιο αριθμό επισκεπτών μέσα σε μόλις μια ημέρα.

Αυτόν τον μήνα, ωστόσο, ο δήμαρχος ανακοίνωσε την επιβολή ημερήσιου ορίου 4.700 επισκεπτών για την περίοδο 14 Ιουλίου-25 Αυγούστου.

Το Εθνικό Πάρκο Καλάνκ στη Γαλλική Ριβιέρα ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα διατηρήσει σε ισχύ το σύστημα κρατήσεων για επισκέπτες στους βραχώδεις κολπίσκους Σουζιτόν και Πιέρ Τομπέ, μειώνοντας

τον αριθμό των τουριστών από 2.500 ημερησίως σε μόλις 400.

Το εθνικό πάρκο στο νησί Πορκερόλ, στα ανοικτά της Ριβιέρας -το δεύτερο μεγαλύτερο της Γαλλίας στη Μεσόγειο- θα διατηρήσει επί-

σης το όριο των 6.000 ημερήσιων επισκεπτών, που εφαρμόζει εδώ και

τρία καλοκαίρια για να προστατεύσει το φυσικό τοπίο. Περιορισμοί στις αφίξεις ανακοινώθηκαν μέχρι και στους ορεινούς όγκους της Λουμπερόν, στην κεντρική Προβηγκία, με προκρατήσεις για τις επισκέψεις μεταξύ 9 το πρωί και 1 το μεσημέρι και όριο τους 3.000 επισκέπτες την ημέρα. Όμως σε αυτή την προσπάθεια η Γαλλία δεν αποτελεί φυσικά εξαίρεση στον παγκόσμιο χάρτη.

τους για τον περιορισμό της εξάπλωσης του Covid-19.

Το κινεζικό υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού δήλωσε ότι θα επιτρέψει ομαδικές εκδρομές σε μια εκτεταμένη ομάδα 78 χωρών, συμπεριλαμβανομένων του Ηνωμένου Βασιλείου, των ΗΠΑ, της Ιαπωνίας, της Αυστραλίας, της Γερμανίας και της Νότιας Κορέας καθώς και του Ισραήλ και των κρατών του Κόλπου όπως το Ομάν και Κατάρ, ανεβάζοντας το σύνολο σε 138. Το υπουργείο ανακοίνωσε την επανέναρξη των ομαδικών εκδρομών σε 20 χώρες τον Ιανουάριο, συμπεριλαμβανομένης της Ταϊλάνδης, της Σιγκαπούρης και της Ρωσίας, πριν επεκτείνει τη λίστα σε 60 χώρες τον Μάρτιο, προσθέτοντας δημοφιλείς προορισμούς όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ισπανία. Ένας εκπρόσωπος της εταιρείας Hylink με έδρα το Πεκίνο είπε ότι η νέα λίστα των χωρών προορισμού για εξερχόμενο ομαδικό τουρισμό «αναμένεται να επηρεάσει βαθιά τους λιανοπωλητές και τις επιχειρήσεις που σχετίζονται με ταξίδια σε όλο τον κόσμο».

Οι Κινέζοι τουρίστες ήταν μανιώδεις ταξιδιώτες πριν από την πανδημία καθιστώντας την ηπειρωτική Κίνα την κορυφαία αγορά εξερχόμενων ταξιδιών στον κόσμο, τόσο από πλευράς αριθμού ταξιδιών, όσο και από άποψη δαπανών.

Οι μετοχές ταξιδιωτικών – αεροπορικών εταιρειών, όπως η ιδιοκτήτρια της British Airways IAG και η Intercontinental Hotels Group, παρουσίασαν κέρδη στα χρηματιστήρια, καθώς η Κίνα ήρε τους περιορισμούς στα ταξίδια στο εξωτερικό, τρία χρόνια μετά την επιβολή

Οι τουρίστες πραγματοποίησαν 155 εκατομμύρια εξερχόμενα ταξίδια το 2019, ξοδεύοντας 255 δισεκατομμύρια δολάρια για ταξίδια, σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας συμβούλων διαχείρισης McKinsey & Co. Πάνω από το μισό (65%) ταξίδεψε για αναψυχή, ενώ το 29% ήταν για επαγγελματικούς λόγους και το 6% επισκέφτηκε φίλους και συγγενείς. Η μελέτη αποκάλυψε μια διαρκή επιθυμία μεταξύ των Κινέζων τουριστών να εξερευνήσουν διεθνείς προορισμούς, με περίπου το 40% των ερωτηθέντων να εκφράζουν σχέδια για εξερχόμενα ταξίδια αναψυχής. Ο διευθυντής του Hylink Group Americas Humphrey Ho δήλωσε: «Με την άρση της απαγόρευσης της ομαδικής περιοδείας, οι έμποροι λιανικής και τα ενδιαφερόμενα μέρη του ταξιδιού έχουν μια χρυσή ευκαιρία να επωφεληθούν από αυτή τη σημαντική αλλαγή. Οι διεθνείς εξερχόμενοι αριθμοί της Κίνας, επί του παρόντος στο 30% περίπου των επιπέδων του 2019, σηματοδοτούν τεράστιες αναξιοποίητες δυνατότητες».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 25
26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη Συνέντευξη Μήνα
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 27 Πώς
Ανάπτυξης ΚΩΣΤΗΣ
ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΕΘΝΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
θα κερδίσουμε τον στόχο της
ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ

Η οικονομική πολιτική που τα τελευταία τέσσερα χρόνια εφαρμόζουν οι κυβερνήσεις της Νέας Δημοκρατίας έχει - ακόμη και εν μέσω κρίσεων - φέρει χειροπιαστά αποτελέσματα:

• Υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης (είμαστε δεύτεροι αυτή τη

στιγμή στην Ευρωπαϊκή Ένωση).

• Μείωση της ανεργίας κατά σχεδόν 7 ποσοστιαίες μονάδες (η οποία έχει πλέον φτάσει στα προ κρίσης επίπεδα).

• Εντυπωσιακή αύξηση στις Άμεσες Ξένες Επενδύσεις. Ρεκόρ όλων των τελευταίων δεκαετιών στις εξαγωγές.

• Ρεκόρ που όπως δείχνουν τα στοιχεία, θα σημειωθεί το 2023

- τόσο στο επίπεδο των αυξήσεων όσο και στο επίπεδο των

εισπράξεων - και στον Τουρισμό!

Και οι θετικές ειδήσεις δεν σταματούν εδώ: Ο δείκτης οικονομικού κλίματος στην Ελλάδα σκαρφάλωσε τον Αύγουστο στο 111,7 μονάδες - κόντρα, μάλιστα, στην πτωτική τάση των αντίστοιχων δεικτών άλλων χωρών. Τα στοιχεία για την αύξηση του ΑΕΠ το δεύτερο τρίμηνο κατά 2,7%, ξεπέρασαν και τις πιο αισιόδοξες προβλέψεις. Ενώ το αξιόχρεο της ελληνικής οικονομίας αναβαθμίστηκε κατά δύο βαθμίδες από τη Μοοdy’s και έλαβε την επενδυτική βαθμίδα από την DBRS!

Οδικός μας χάρτης από εδώ και πέρα είναι το μεταρρυθμιστικό σχέδιο που έχουμε ήδη ξεκινήσει να εφαρμόζουμε στην οικονομία. Σχέδιο που συναποτελούν έξι πυλώνες:

Ανακατευθύνουμε το παραγωγικό μοντέλο προς ένα μοντέλο περισσότερο εξωστρεφές, καινοτόμο και ανθεκτικό: Ενισχύοντας τις εξαγωγές μας. Εστιάζοντας σε προϊόντα υψηλής τεχνολογίας και υψηλής προστιθέμενης αξίας και σε τομείς στους οποίους είμαστε πιο ανταγωνιστικοί: τον αγροδιατροφικό τομέα, τη φαρμακοβιομηχανία, τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας!

Εδώ θέλω να σταθώ ιδιαίτερα στον τον τομέα του Τουρισμού. Ο οποίος είναι ισχυρός βραχίονας στην ανάπτυξη της πατρίδας μας. Στην προσπάθεια για ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της πατρίδας μας, κεντρική θέση κατέχει το τουριστικό προϊόν, το οποίο πρέπει να παραμείνει ελκυστικό και ανταγωνιστικό στη διεθνή αγορά!

Φυσικά, δεν είναι μόνο αυτά.

Επόμενος πυλώνας της προσπάθειάς μας είναι η τήρηση της δημοσιονομικής ισορροπίας. Διότι μία ανεύθυνη δημοσιονομική πολιτική θα μπορούσε να εκτροχιάσει την ανάπτυξη!

Γι’ αυτό προτεραιότητες της δημοσιονομικής μας πολιτικής είναι και θα παραμείνουν: Η επίτευξη των δημοσιονομικών μας στόχων. Η ανάκτηση της επενδυτικής βαθμίδας και από τους υπόλοιπους οίκους αξιολόγησης. Η περαιτέρω αποκλιμάκωση του δημοσίου χρέους!

Τα αποτελέσματα αυτά σε καμία περίπτωση δεν σημαίνουν ότι ήρθε η ώρα του εφησυχασμού. Αντίθετα, τώρα είναι που πρέπει κρατήσουμε το τιμόνι σταθερό. Και να εντείνουμε την προσπάθεια ενδυνάμωσης της Οικονομίας! Έτσι ώστε το 2024 και τα επόμενα χρόνια να συνεχίσουμε, επίσης, σε μία θετική πορεία. Υπάρχουν λόγοι που μας κάνουν αισιόδοξους: Είναι το συμπιεσμένο ελατήριο της τελευταίας δεκαετίας στην Οικονομία. Η πολιτική σταθερότητα μετά τις τελευταίες εκλογές. Τα αποτελέσματα των μεταρρυθμίσεων που έχουν ήδη προωθηθεί.

Επίσης, διευρύνουμε την προσφορά του εργατικού δυναμικού. Ήδη την προηγούμενη τετραετία δημιουργήθηκαν πάνω από 300.000 επιπλέον θέσεις εργασίας. Δεν μας αρκούν, διότι το ποσοστό του πληθυσμού που εργάζεται στην Ελλάδα παραμένει χαμηλό. Στόχος μας είναι να προστεθούν ακόμη περισσότερες και ακόμη ποιοτικότερες θέσεις εργασίας: Βελτιώνοντας το επιχειρηματικό περιβάλλον και μειώνοντας το μη μισθολογικό κόστος. Παρέχοντας κίνητρα και αίροντας εμπόδια στη συμμετοχή στην αγορά εργασίας νέων και γυναικών. Αναβαθμίζοντας περαιτέρω την κατάρτιση και την πιστοποίηση δεξιοτήτων, κάτι που είναι «κλειδί» σε μία οικονομία που αλλάζει. Και όλα αυτά θα έχουν, βεβαίως, θετική επίδραση και στην τουριστική αγορά. Παράλληλα, εντείνουμε την προσπάθεια κατά της φοροδιαφυγής και της φοροαποφυγής. Τόσο για λόγους δικαιοσύνης και τήρησης των όρων του δίκαιου ανταγωνισμού όσο και για να μπορέσουμε να προχωρήσουμε στη συνέχεια σε περισσότερες φορολογικές ελαφρύνσεις για πολίτες και επιχειρήσεις!

Εργαζόμαστε για ένα πιο εύρωστο τραπεζικό σύστημα, έτσι ώστε να παίξει ευκολότερα το ρόλο τους ως χρηματοδότης της ανά-

28 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Συνέντευξη Μήνα

πτυξης, να παρέχει, δηλαδή, μεγαλύτερη ρευστότητα σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις. Μεταξύ άλλων με την ενίσχυση του ανταγωνισμού (π.χ. παροχή δανείων και από μη τραπεζικά ιδρύματα).

Ενισχύουμε τις επενδύσεις. Γι’αυτό, αξιοποιούμε στο έπακρο τα ευρωπαϊκά κονδύλια (π.χ. Ταμείο Ανάκαμψης και νέο ΕΣΠΑ). Συνεχίζουμε τις μεταρρυθμίσεις (π.χ. αντιμετώπιση των καθυστερήσεων στην δικαιοσύνη). Αξιοποιούμε αποτελεσματικότερα τη δημόσια περιουσία (π.χ. χιονοδρομικά κέντρα και παραλιακό μέτωπο Αττικής) και προχωρούμε σε μία νέα γενιά παραχωρήσεων (π.χ. περιφερειακά αεροδρόμια, Αττική οδός). Έργα μέσα από τα οποία, θα προκύψουν περισσότερα έσοδα για το κράτος, αλλά θα ενισχυθούν

επίσης οι ρυθμοί ανάπτυξης με διακριτό το ρόλο του τουρισμού.

Αυτό είναι το σχέδιό μας για να κερδίσουμε το στόχο της ανάπτυξης. Με μία οικονομία δυναμική, παραγωγική και εξωστρεφή. Μία οικονομία η οποία θα εγγυάται στους πολίτες της σταθερότητα, ανάπτυξη και προκοπή!

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 29

100 Rizes Seaside Resort

Small Luxury Hotels of the World Small Hotels of the World

30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Ξενοδοχείο Μήνα

ποτελείται από 4 πολυτελή κτίρια, που εκτείνονται σε μια μοναδική παραθαλάσσια τοποθεσία στη Μάνη, περιτριγυρισμένη από 100 ελαιόδεντρα, με ιστορία αιώνων, συνδυάζοντας αρμονικά το φυσικό περιβάλλον με την παραδο-

σιακή αρχιτεκτονική των γνωστών πύργων της Μάνης και τη μοντέρνα κατασκευή.

Το “100 Rizes Seaside Resort” απέχει 18 χλμ. από το Γύθειο και 266 χλμ. από την Αθήνα. Όλα τα δωμάτια και οι σουίτες προσφέρουν

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 31
Α

Ξενοδοχείο Μήνα

μοναδική θέα στη θάλασσα ενώ διαθέτει εξωτερική και εσωτερική πισίνα, spa, σάουνα και γυμναστήριο.

Το a la carte εστιατόριο & Bar “Lupino” σερβίρει ένα συνδυασμό παραδοσιακών και σύγχρονων μεσογειακών πιάτων ενώ στην πισίνα ή στην παραλία προσφέρονται λαχταριστά σνακ και δροσιστικά κοκτέιλ.

Χαρίστε στον εαυτό σας στιγμές ευεξίας και χαλάρωσης στο spa με θεραπείες ομορφιάς, ξαναβρείτε την εσωτερική σας ισορροπία και αποβάλετε το άγχος κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Ανακαλύψτε τις ομορφιές του φυσικού περιβάλλοντος της γύρω περιοχής, επισκεφτείτε πανέμορφες γειτονικές παραλίες με κρυ-

32 | ΧΡΗΜΑ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
&

στάλλινα νερά, το γραφικό Γύθειο, τα διάσημα σπήλαια του Διρού

και την μοναδικής αρχιτεκτονικής πόλη της Αρεόπολης.

Τηλέφωνο: 2731200307

E-mail: info@100rizesseasideresort.com

Website: 100 RIZES SEASIDE RESORT - Hotelbrain

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 33

Η σεζόν στην Κρήτη πηγαίνει Η σεζόν στην εξαιρετικά, αλλά η αύξηση των αλλά η αύξηση των κλινών ακόμα καλύτερα κλινών

κόμα και στις δύο πρώτες εβδομάδες του Αυγούστου, το ποσοστό αύξησης στο Αεροδρόμιο του Ηρακλείου

έφτασε το 4,21% για τις πτήσεις του εξωτερικού και το

26,8% στις πτήσεις του εσωτερικού. Με δεδομένο ότι οι αφίξεις

των Χανίων, ποσοστιαία είναι παραπάνω δεν ξέρω τι άλλο μπορεί να γίνει, για να φανεί η ζήτηση της Κρήτης, Παντού!

του Δρ. Κυριάκου Κώτσογλου (*) Ο παρακάτω πίνακας, του INSETE, με πρωτογενή πηγή τα επιμελητήρια δείχνει μια αύξηση της τάξης του 4% στις ξενοδοχειακές κλίνες κάθε κατάταξης, σε απόλυτα νούμερα περίπου 8.500

Η αντιφώνηση εντούτοις ότι «οι πληρότητες μας δεν είναι αυτές που θέλαμε», δείχνει ότι μάλλον αδιαφορούμε για τα στοιχεία συνολικά και ενδιαφερόμαστε για τα ατομικά, σε σημείο που να αμφισβητούμε τα δεδομένα και όπως είχε ο πει ο Αϊνστάιν «Αν

η θεωρία διαφωνεί με τα δεδομένα, αλλοίμονο στα δεδομένα».

Συνθέσαμε τη θεωρία «Έρχονται περισσότεροι, μένουν λιγότερο και ξοδεύουν αναλόγως!», μια ρεαλιστική θεωρία του σήμερα και του πως λειτουργεί ο κόσμος, όμως αρκεί;

34 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Άρθρο
Α

κλίνες, που μπορούν να δείξουν το είδος των επενδύσεων του

Τουρισμού «στα χρόνια της Πανδημίας», να εξηγήσουν γιατί τα

χαμηλά νούμερα στον Αναπτυξιακό, να δείξουν την τάση στην

Κρήτη τα επόμενα χρόνια, να φανερώσουν τις συνενώσεις και

τις αναβαθμίσεις που μείωσαν από 10% τα 1* και 2* και αύξησαν 15% τα 5*, on fire!!!

ένα «θέμα». Το επαναλαμβάνω δεν είναι κακό, κτίρια φτιάχνονται, η πόλεις ομορφαίνουν, αλλά το που θα φτάσει αυτό δεν είναι εύκολο να διαγνωστεί. Αν όμως κάθε χωριό ή συνοικία έχει τα δικά του, αντιλαμβάνεσθε γιατί δε φαίνεται το «μπούγιο» παντού, γιατί πέφτουν οι πληρότητες και τα κουβέρ.

Αν στα ξενοδοχεία τα νούμερα είναι αποκαλυπτικά, στα «Airbnb

είναι της Αποκαλύψεως»!! Τα στοιχεία μας, ως Περιφέρεια, είναι

τα παρακάτω, που «σηκώνουν» ανάλυση εβδομάδων. Σε πρώτη

φάση, το 4% των ξενοδοχειακών κλινών κονιορτοποιείται από

το 45% των κλινών βραχυχρόνιας μίσθωσης. Είναι απίστευτο να

βλέπεις, το ανεξάρτητο κατάλυμα, να φτάνει περίπου στο 75%

της ξενοδοχείας, η οποία αναπτύσσεται στην Ελλάδα και την Κρήτη εδώ κι 100 ή πλέον χρόνια να απειλείται, από μια τάση 10ετίας.

Είναι ξεκάθαρο ότι είναι τουρισμός… Και τον χαιρετίζουμε. Και έχει θετικά και κάποια αρνητικά(;) αλλά και τι μαζικό δεν έχει; Όπως οι σπηλιές των Ματάλων αποτέλεσαν τη βάση για την ανάπτυξη της περιοχής της Φαιστού και της Μεσαράς, έτσι και αυτά

τα καταλύματα δημιουργούν πρεσβευτές του τουρισμού μας. Δεν έχουν περιβαλλοντικό αποτύπωμα, δεν δημιουργούν τη μέγιστη

εμπειρία, δεν αποφέρουν μεγάλα έσοδα, δημιουργούν διασπορά

και ευτυχισμένους ιδιοκτήτες, δεν αφήνουν σπίτια για φοιτητές

κι αναπληρωτές δασκάλους, ανεβάζουν το βιοτικό επίπεδο, δεν έχουν ISO και μυοκτονία, θ’ αποκτήσουν.

Δεν ξέρω πόσο πιο απλά να το πω και να το δείξω, αλλά παραδο-

σιακά τα Χανιά είναι το 25% της Κρήτης, από τον πληθυσμό μέχρι

το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων. Το να έχουν όμως τόσα

καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης, είναι κάτι που μάλλον μας

ξεπερνάει… Όσα το Ηράκλειο και το Ρέθυμνο μαζί!! Αυτό, είναι

Τώρα τα «παράπονα» που έχουν να κάνουν με το Εγώ και όχι με το Εμείς έχουν κοπάσει, όλοι είναι γεμάτοι. Και με χαρά, βλέπω ότι και οι Ρόδιοι και άλλοι αδερφοί μας βαίνουν με τη χάρη της Παναγίας προς την ανάκαμψη. Όμως, αδέρφια, για να καλυφθεί η αύξηση των κλινών, θα έπρεπε να έχουμε μια αύξηση στις αφίξεις της τάξης του 25% και αυτό, ούτε το έχουμε, ούτε το μπορούμε, σε αυτή τη φάση. Το ποσοστό αύξησης που έχουμε είναι απίστευτο, αλλά όχι αρκετό. Ας μας χάνει χαρούμενους και ανασκουμπωθείτε, η σαιζόν θα παιχθεί εν πολλοίς, σε σχέση με το τελικό της πρόσημο, το Φθινόπωρο. (*) Ο Δρ. Κυριάκος Κώτσογλου είναι αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης της Περιφέρειας Κρήτης και μέλος της Οικονομικής Επιτροπής.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 35
ΙΩΑΝΝΗΣ
Δ/ΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ TÜV AUSTRIA
στον Κωνσταντίνο Δεριζιώτη Συνέντευξη
ΚΑΛΛΙΑΣ
HELLAS, EXECUTIVE VICE PRESIDENT SERVICE LINES TÜV AUSTRIA GROUP
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 37 Στον Τουρισμό η εμπιστοσύνη χτίζεται μέσα από την αξιοπιστία της πιστοποίησης • Το μέλλον δεν μπορεί να περιμένει άλλο!

Συνέντευξη

Ζούμε στην εποχή της διαφάνειας, της λογοδοσίας, τόσο εσωτερικά εντός των επιχειρήσεων, όσο και προς το ευρύτερο κοινωνικό σύνολο. Σε αυτήν την εποχή, η εταιρική υπευθυνότητα αποτελεί προϋπόθεση και υποχρέωση του σύγχρονου επιχειρείν σε όλα τα επίπεδα. Καταναλωτές, ταξιδιώτες, εργαζόμενοι, ενδιαφερόμενα μέρη και φορείς απαιτούν όχι μόνο τη δέσμευση των επιχειρήσεων ότι λειτουργούν με συνέπεια σε σχέση με τα νομοθετικά και ρυθμιστικά πλαίσια, αλλά και ότι αποδεικνύουν το πώς οι δεσμεύσεις αυτές μετουσιώνονται σε πράξη με θετικά αποτελέσματα σε όλο το φάσμα της δραστηριότητας τους διατρέχοντας συνολικά την εταιρική κουλτούρα. Οι εταιρείες δεν είναι πια (μόνο) νομικές οντότητες παραγωγής πλούτου, αλλά πρέπει να γίνουν εταιρικοί πολίτες με ενσυναίσθηση στην άσκηση των δραστηριοτήτων τους. Μιλώντας για την βιομηχανία της Φιλοξενίας, ζητήματα όπως ο υπερτουρισμός, η αειφόρος διαχείριση του περιβάλλοντος και ο αντίκτυπος -λόγω της επανάκαμψης του τουρισμού στα προ της πανδημίας επίπεδα- στην κλιματική αλλαγή, η οποία ταχέως μεταβάλλεται σε κλιματική κρίση, απασχολούν την δημόσια συζήτηση.

Η βιώσιμη ανάπτυξη αποτελεί σήμερα εκτός από ωραία λόγια που χρόνια ακούμε στην δημόσια σφαίρα, σημαντική πρόκληση αλλά και σπουδαία ευκαιρία για τις επιχειρήσεις του Τουρισμού

και της Εστίασης προκειμένου να αναδιαμορφώσουν τον τρόπο

που λειτουργούν σε σχέση με το περιβάλλον, την κοινωνία, τους εργαζομένους τους, τους προμηθευτές τους αλλά και τους πελάτες τους βελτιώνοντας τις υπηρεσίες και τις διαδικασίες τους προς όφελος όλων. Μάλιστα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (WTO), η αξία του ESG για τις εταιρείες του τουριστικού κλάδου παρουσιάζει ξεκάθαρα οφέλη, σε τομείς όπως η προσέλκυση και η διατήρηση πελατών, η διαχείριση κινδύνων και η εφαρμογή κανονισμών, η πρόσβαση σε βιώσιμη χρηματοδότηση και η διαχείριση επενδυτικών σχέσεων και τελικά η διασφάλιση της μελλοντικής αξίας αυτού καθαυτού του τουριστικού προϊόντος.

Σε αυτό το ευρύτερο πλαίσιο, η Πιστοποίηση, η επαλήθευση από ανεξάρτητους τρίτους οργανισμούς διεθνούς εμβέλειας, αναδεικνύεται ως αναγκαίο εργαλείο, αλλά και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που οι ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις μπορούν και πρέπει να αξιοποιήσουν για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της εποχής και την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης. Είναι τρόπος με τον οποίο οι επιχειρήσεις επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή τους προς τις αρχές βιωσιμότητας και υπεύθυνης λειτουργίας. Ειδικά στον τουριστικό κλάδο, έναν νευραλγικό τομέα της ελληνικής

-

Οικονομίας, οι προσδοκίες των επισκεπτών (εσωτερικού και εξωτερικού τουρισμού) αλλά και των stakeholders τοποθετούν την πιστοποιημένα υπεύθυνη λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων ως προϋπόθεση επιλογής. Πιστοποιημένα με πράξη, όχι με λόγια. Μεγάλοι τουριστικοί οργανισμοί, όπως η TUI, θέτουν ολοένα και πιο επιτακτικά την πιστοποίηση βιωσιμότητας και περιβαλλοντικής υπευθυνότητας ως προϋπόθεση του δικτύου συνεργατών τους. Το Booking.com εμφανίζει πλέον πιστοποιήσεις βιωσιμότητας και λεπτομέρειες σχετικά με πάνω από 30 πρακτικές βιωσιμότητας για εκατοντάδες χιλιάδες καταλύματα παγκοσμίως. Παράλληλα, έρευνες δείχνουν ότι και οι πελάτες δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην περιβαλλοντική υπευθυνότητα των καταλυμάτων, ενώ προτίθενται να πληρώσουν έως και 75% περισσότερο σε ορισμένες περιπτώσεις, ανά διανυκτέρευση, σε ένα ξενοδοχείο, που εφαρμόζει πιστοποιημένα πράσινες πολιτικές. Συνεπώς, η Πιστοποίηση αναδεικνύεται ως ζωτικό εργαλείο για τις επιχειρήσεις HORECA, προκειμένου να διαμορφώσουν και να ενισχύσουν το υψηλού επιπέδου τουριστικό προϊόν τους στα πλαίσια του διεθνούς περιβάλλοντος και του έντονου ανταγωνισμού μεταξύ των χωρών στη λεκάνη της ΝΑ Μεσογείου. Με παροχή αξιόπιστων προτύπων, διεθνώς αναγνωρίσιμων, η πιστοποίηση δίνει στις επιχειρήσεις τη δυνατότητα να εφαρμόσουν βιώσιμες πρακτικές και επιδιώξεις αλλά και να επικοινωνήσουν αποτελεσματικά και αδιαμφισβήτητα τα ανταγωνιστικά τους πλεονεκτήματα. Επιπρόσθετα, ο νέος κλιματικός νόμος στην Ελλάδα, η έλευση της νέας ευρωπαϊκής οδηγίας για το ESG, οι απαιτήσεις για επαλήθευση πρακτικών βιωσιμότητας, ανακύκλωσης, μείωσης της σπατάλης των τροφίμων, αειφορίας, κυκλικής οικονομίας σε όλο τον τουριστικό κλάδο από ανεξάρτητους τρίτους οργανισμούς επαλήθευσης και πιστοποίησης, διαμορφώνουν όχι ένα δυστοπικό περιβάλλον, αλλά το αύριο που πρέπει να χτιστεί σήμερα!

Με σχέδιο, με πλάνο, με συνέπεια.

Με στρατηγική.

Η εποχή που διανύουμε, οι κλιματικές προκλήσεις που ήδη αντιμετωπίζουμε, δεν αφήνει περιθώρια πια για προχειρότητες. Απαιτείται σχέδιο, εφαρμογή, ανασκόπηση αποτελεσμάτων, εφαρμογή διορθωτικών ενεργειών, συνεχή βελτίωση. Η εποχή του ήλιου

38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

και της θάλασσας και του moto «που θα πάνε στην Ελλάδα θα έρθουν», παρήλθε.

Η TÜV AUSTRIA Hellas, για σχεδόν 30 χρόνια αποτελεί έναν στρατηγικό συνεργάτη των επιχειρήσεων HORECA της χώρας μας, παρέχοντας με αξιοπιστία και διεθνή τεχνογνωσία όλο το εύρος των απαραίτητων πιστοποιήσεων ώστε μια σύγχρονη εταιρεία

να πορευτεί τόσο σε εθνικό όσο και διεθνές επίπεδο.

Στον κλάδο του Τουρισμού και της Εστίασης συνεργαζόμαστε

με εκατοντάδες επιχειρήσεις, κάθε μεγέθους, παρέχοντας εξα-

τομικευμένες λύσεις και προτάσεις που ανταποκρίνονται στις πραγματικές και εξειδικευμένες ανάγκες τους, μέσα από ένα μεγάλο εύρος υπηρεσιών μας που περιλαμβάνουν Πιστοποιήσεις Συστημάτων Διαχείρισης & Προϊόντων, Επαληθεύσεις περιβαλλοντικών ισχυρισμών και ισχυρισμών εφαρμογής κυκλικής οικονομίας, Τεχνικούς - Βιομηχανικούς Ελέγχους, Πιστοποιήσεις Επαγγελματικών Προσόντων, Νομοκανονιστική Συμμόρφωση Οργανισμών, Εκπαίδευση καθώς και Εργαστηριακές Δοκιμές & Αναλύσεις.

Οι περιβαλλοντικοί δείκτες αποτελούν τομέα προτεραιότητας εντός των εθνικών και διεθνών στόχων Net Zero. Στην Ελλάδα σύμφωνα με τον Κλιματικό Νόμο 4936/2022 σταδιακά ολόκληρο το φάσμα των μεσαίων και μεγάλων επιχειρήσεων στη χώρα υποχρεούνται να καταρτίζουν ετήσιες καταστάσεις άνθρακα βάσει των προτύπων IPCC 2006, GHG Protocol, ISO 14064-1 και να επαληθεύονται από Διαπιστευμένους Φορείς Πιστοποίησης Στο πλαίσιο αυτό στην TÜV AUSTRIA Hellas παρέχουμε καίριες πιστοποιήσεις που αποτελούν βασικά εργαλεία για τις επιχειρήσεις.

• ISO 140001-Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης: Βοηθά την επιχείρηση να βελτιώσει την περιβαλλοντική της επίδοση, τη φήμη και το κύρος της στην αγορά. Σε ορισμένου τύπου επιχειρήσεις, η εγκατάσταση Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και η πιστοποίησή του κατά ISO 14001:2015 αποτελεί νομοθετική απαίτηση βάσει της Έγκρισης Περιβαλλοντικών Όρων. Ακόμα, δίνεται η δυνατότητα παράτασης ισχύος της Έγκρισης Περιβαλλοντικών όρων.

• ISO 50001 - Σύστημα Διαχείρισης Ενέργειας: Αποτελεί πρότυπο ενεργειακής διαχείρισης βάσει του οποίου γίνεται αποτύπωση των ενεργειακών χρήσεων και καταναλώσεων της εταιρείας και καθορίζονται προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας μειώνοντας το ενεργειακό αποτύπωμα των παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων. Παράλληλα, η μείωση της

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 39
Ü

Συνέντευξη

Συνέντευξη Μήνα

ενεργειακής κατανάλωσης και η βελτίωση της ενεργητικής απόδοσης συμβάλλουν στη μείωση του λειτουργικού κόστους.

• ISO 14064-1 - Επαλήθευση Εκπομπών Αερίων Θερμοκηπί-

ου: Παρέχει ένα πλαίσιο για τον υπολογισμό και την επαλήθευση των αερίων του θερμοκηπίου (GHG) σε επιχειρήσεις που επιδιώκουν να ποσοτικοποιήσουν και να μειώσουν τις εκπομπές τους. Καλύπτει τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη, τη διαχείριση, την υποβολή εκθέσεων και την επαλήθευση της απογραφής των GHG ενός οργανισμού.

• Zero Carbon Organization: Το συγκεκριμένο σχήμα Πιστοποίησης καθορίζει τις απαιτήσεις του υπολογισμού των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (CO2e) που παράγονται από ένα οργανισμό και τις απαιτήσεις για τις αντισταθμίσεις –«αφαιρέσεις» άνθρακα (Carbon Credits), βάσει των προτύπων ISO 14064-1 και PAS 2060.

• No Food Waste: Ένα ολοκληρωμένο Σχήμα Πιστοποίησης που αναπτύχθηκε από την TÜV AUSTRIA HELLAS σε συνεργασία με το «Μπορούμε SAVING FOOD-SAVING LIVES», στοχεύοντας στην ανάδειξη της υπευθυνότητας, της κοινωνικής συνείδησης και ευαισθησίας, καθώς και της επιχειρηματικής ηθικής, με την ανάπτυξη διαρκώς αξιολογούμενων μεθόδων διαχείρισης

και αξιοποίησης των τροφίμων για την ελαχιστοποίηση της σπατάλης των τροφίμων σε όλα τα στάδια λειτουργείας της.

Η προστασία της Υγείας και Ασφάλειας εργαζομένων, καταναλωτών και πελατών δεν αποτελεί μόνο υποχρέωση αλλά και αυτονόητη δέσμευση για τις σημερινές υπεύθυνες τουριστικές επιχειρήσεις.

Στην TÜV AUSTRIA Hellas παρέχουμε όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις και αναπτύσσουμε εξειδικευμένες λύσεις:

• ISO 45001 - Υγεία & Ασφάλεια στην Εργασία: αφορά οποιαδήποτε εταιρεία ανεξαρτήτως μεγέθους και δραστηριότητας, συμπεριλαμβάνοντας παραγωγική δραστηριότητα ή παροχή υπηρεσιών και περιλαμβάνει τη διαχείριση των κινδύνων που συνδέονται με την υγεία και την ασφάλεια στους χώρους της εταιρείας για τους εργαζόμενους, τους πελάτες, τους προμηθευτές και το ευρύ κοινό.

• ISO 39001 - Συστήματα Διαχείρισης Οδικής Ασφάλειας: ένα διεθνές πρότυπο που απευθύνεται σε οργανισμούς, όλων των τύπων και μεγεθών, καθώς και σε μεμονωμένους οδηγούς, και παρέχει τα σωστά εργαλεία για τη μείωση και τελικά την εξάλειψη της συχνότητας εμφάνισης και του κινδύνου σοβαρών τραυματισμών και θανάτου που σχετίζονται με τροχαία ατυχήματα. Οι χιλιάδες μεταφορές που διενεργούνται είτε με ίδια μέσα της βιομηχανίας του τουρισμού, είτε με ενοικιαζόμενα μέσα προς εξυπηρέτηση των φιλοξενούμενων μας, ενέχει

40 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

κινδύνους με γνωστές σε όλους παραβατικές συμπεριφορές

των οδηγών που θέτουν σε κίνδυνο ζωές, αλλά επίσης δημιουργούν κακή εικόνα στους μεταφερόμενους.

• Water Sports Certified Quality: μια καινοτόμος πιστοποί-

ηση, που έχει αναπτυχθεί από την TÜV AUSTRIA HELLAS, σε

συνεργασία με τον Μη Κερδοσκοπικό Οργανισμό “Safe Water

Sports”, με στόχο την αναβάθμιση και τη διατήρηση της ασφά-

λειας στην χρήση των μέσων και της πρόληψης ατυχημάτων

των υπηρεσιών water sports σε υψηλά επίπεδα στις θάλασσές

μας. Παράλληλα, μέσα από τη διεθνή προβολή της συνέπειας

και οργάνωσης των πιστοποιημένων υπηρεσιών Θαλάσσιων

Sports, συνεισφέρει σημαντικά στην ανάπτυξη του τουριστι-

κού κλάδου της χώρας και στην βελτίωση του προσφερόμε-

νου τουριστικού προϊόντος με έμφαση στην εμπειρία, αλλά με

ασφάλεια!

Ασφάλεια στα υδροπάρκα με περιοδικούς ελέγχους βάσει δι-

εθνών προτύπων για την διασφάλιση της ασφάλειας του χρησιμοποιούμενου εξοπλισμού και εγκαταστάσεων.

• Ασφάλεια σε ανελκυστήρες και εξοπλισμό υπό πίεση με περιοδικούς ελέγχους που διασφαλίζουν την ασφάλεια για τους πελάτες και τους εργαζομένους.

Επίσης, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε και το καινοτόμο

βραβευμένο ιδιωτικό σχήμα πιστοποίησης Pet Stay, που καθορίζει και επιβεβαιώνει τις υπηρεσίες και τις ανέσεις που προσφέρει μία επιχείρηση, για τη φιλοξενία των επισκεπτών και των κατοικίδιών τους.

Η φιλοσοφία μας δεν είναι μόνο η πιστοποίηση των επιχειρήσεων, αλλά και η προαγωγή της φιλοζωικής συνείδησης και η αύ-

ξηση της εμπιστοσύνης των επισκεπτών και ενδιαφερόμενων

μερών, μέσω της ανάδειξης των επιχειρήσεων φιλοξενίας να παρέχουν υπηρεσίες σε ιδιοκτήτες κατοικίδιων.

γράμματα που παρέχουν γνώση και επαγγελματική εξειδίκευση με πιστοποίηση κατάρτισης.

• Παράλληλα, με τη ανάπτυξη των εφαρμογών και υπηρεσιών Digital Learning Solutions ενισχύουμε τη δια βίου μάθηση και επαγγελματική κατάρτιση με την εφαρμογή νέων τεχνολογιών και ψηφιακών πλατφορμών, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα της μαθησιακής διαδικασίας και δίνοντας λύσεις χωρίς γεωγραφικούς περιορισμούς.

• Πιστοποίηση Επαγγελματικών Προσόντων: Ενώσαμε τις δυνάμεις μας με τον διαπιστευμένο φορέα Πιστοποίησης Επαγγελματικών Δεξιοτήτων ACTA – spinoff του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, για την κάλυψη αυξημένων και αναδυόμενων αναγκών πιστοποίησης επαγγελματικών δεξιοτήτων στην Ελλάδα και την Ευρώπη.

Στο σημερινό διαρκώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον του κλάδου Φιλοξενίας, συνεπώς, που οι εταιρείες αντιμετωπίζουν πολύπλευρες προκλήσεις αλλά και προοπτικές, η πιστοποίηση αποτελεί τη γέφυρα που συνδέει τις φιλοδοξίες της βιωσιμότητας, της ανάπτυξης, της προσαρμογής στην κυκλική οικονομία, της εξέλιξης των επαγγελματιών του τουρισμού.

Στην TÜV AUSTRIA Hellas αναγνωρίζουμε ότι το μεταβαλλόμενο

περιβάλλον της εποχής μας δημιουργεί την ανάγκη για την εξέλιξη, αναβάθμιση και τον εμπλουτισμό των γνώσεων και δεξιοτήτων των εργαζομένων στον Τουρισμό και την Εστίαση. Σήμερα

μάλιστα που η εύρεση και η διατήρηση καταρτισμένου προσωπικού είναι τεράστια πρόκληση για την οικονομία του τουρισμού, έχουμε αναπτύξει εξειδικευμένες υπηρεσίες και εργαλεία που απευθύνονται τόσο σε εταιρείες, όσο και σε επαγγελματίες παρέχοντας υψηλού επιπέδου επιμόρφωση για το μέλλον:

• Η TÜV AUSTRIA Academy αποτελεί τον εκπαιδευτικό οργανισμό της TÜV AUSTRIA Hellas με καινοτόμα εκπαιδευτικά προ-

Η σχέση επιχείρησης, εργαζομένου και πελάτη είναι πλέον ένας διάλογος που οφείλει να γίνεται αποτελεσματικός και αμοιβαία επωφελής και να βασίζεται στην εμπιστοσύνη, η οποία χτίζεται μέσα από την αξιοπιστία που παρέχει η πιστοποίηση από διεθνώς αναγνωρισμένους συνεργάτες και φορείς, όπως η TÜV AUSTRIA Hellas.

Η τουριστική βιομηχανία και της χώρας μας οφείλει να δει το μέλλον που έρχεται, τις προκλήσεις του ανταγωνισμού, της κλιματικής αλλαγής, της γρήγορης προσαρμογής στις νέες συνθήκες και να σχεδιάσει τα επόμενα βήματα.

Όπως λέει και μια πολύ γνωστή Κινέζικη παροιμία: «Η καλύτερη χρονική στιγμή για να φυτέψεις ένα δέντρο είναι 20 χρόνια πριν. Η αμέσως επόμενη καλύτερη στιγμή είναι τώρα».

Τώρα λοιπόν, ας δράσουμε!

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 41
--

Ρόδος: The day after tomorrow Ρόδος: The after tomorrow

| 9 + 1 μεγάλα τουριστικά projects 9 + 1 μεγάλα τουριστικά projects

για την

δώ και πολύ καιρό είχα κατά νου να γράψω ένα άρθρο για

τη Ρόδο, με προτάσεις για τα μεγάλα τουριστικά projects

που θα μπορούσαν να υλοποιηθούν στο νησί. Σε ορισμένα

εξ αυτών αναφέρθηκα σε πρόσφατη συνέντευξή μου στην εφημερίδα «Δημοκρατική της Ρόδου», η οποία αναδημοσιεύτηκε και στο Χρήμα & Τουρισμός. Δεν το έκανα όμως μέχρι σήμερα, διότι έκρινα πως η Ρόδος δεν το χρειαζόταν, μιας και τα τελευταία χρόνια πηγαίνει «τρένο» στον τομέα του τουρισμού, καταρρίπτοντας κάθε χρόνο το ένα ρεκόρ μετά το άλλο. Οι πρόσφατες όμως καταστροφικές πυρκαγιές στο νησί με οδήγησαν στην απόφαση να γράψω το συγκεκριμένο άρθρο. Διότι, ίσως, κάποια ή κάποιες από τις προτάσεις αυτές θα μπορούσαν να αποδειχτούν χρήσιμες για τις τοπικές αρχές και τους φορείς και επαγγελματίες του νησιού στην παρούσα συγκυρία. Στην ανάλυση που ακολουθεί, λοιπόν, κατατίθενται 9 + 1 προτάσεις για μεγάλα τουριστικά projects που μπορούν να υλοποιηθούν στη Ρόδο. Όχι για το rebranding του νησιού (κάτι που η Ρόδος προφανώς δεν χρειάζεται), αλλά για την μεθεπόμενη ημέρα της Ρόδου. Για να προβληθεί και να καθιερωθεί η Ρόδος, όχι απλά ως ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός σε Ελλάδα και Ευρώπη, αλλά ως ένα τουριστικό θέρετρο παγκόσμιας εμβέλειας

και τεσσάρων εποχών, που θα προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες υψηλής ποιότητας από όλο τον κόσμο.

Ειδικότερα:

1. Δημιουργία ενός Διεθνούς Πανεπιστημίου Τουριστικών Σπουδών, το οποίο έχω προτείνει σε σχετικό άρθρο μου στις αρχές του 2020. Πράγματι, η χώρα μας θα μπορούσε να εκμεταλλευτεί το τουριστικό brand name που διαθέτει, προκειμένου να αποκτήσει ηγετικό ρόλο στον τομέα της τουριστικής εκπαίδευσης. Όπως λοιπόν η Αγγλία αποτελεί διεθνή κόμβο οικονομικών σπουδών, με τεράστια οφέλη για την οικονομία της, έτσι και η Ελλάδα θα μπορούσε να εξελιχθεί σε διεθνή κόμβο τουριστικών σπουδών, με αντίστοιχα οικονομικά και αναπτυξιακά οφέλη. Ένα τέτοιο Πανεπιστήμιο θα μπορούσε να προσελκύσει αλλοδαπούς σπουδαστές από όλο τον κόσμο. Με ξενόγλωσσα προγράμματα σπουδών, προπτυχιακών και μεταπτυχιακών, τα οποία δεν θα αφορούν μόνο τα λεγόμενα τουριστικά επαγγέλματα, αλλά θα επεκτείνονται και στις εν γένει τουριστικές επιχειρήσεις, με γνωστικά αντικείμενα όπως η οργάνωση και διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων και ξενοδοχειακών μονάδων, ο σχεδιασμός και η υλοποίηση μεγάλων τουριστικών projects, η διαχείριση (project

42 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Άρθρο
Ε
(μεθ)επόμενη ημέρα του για την ημέρα του νησιού
του Δρ. Ιωάννη Γκιτσάκη (*)

management) και χρηματοδότηση (project finance) τουριστικών έργων, η ανάπτυξη των τουριστικών επιχειρήσεων (business development), η διαχείριση τουριστικών ακινήτων, το τουριστικό μάρκετινγκ, η διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού στις τουριστικές επιχειρήσεις κ.ά. Με προγράμματα, δηλαδή, τα οποία θα απευθύνονται και σε ανώτερα στελέχη τουριστικών επιχειρήσεων, που θα εκπαιδεύονται σε αντίστοιχα προπτυχιακά και μεταπτυχιακά τμήματα, επιδιώκοντας να στελεχώσουν ανώτερες και υψηλά αμειβόμενες διευθυντικές θέσεις σε παγκόσμιους τουριστικούς ή επενδυτικούς κολοσσούς.

Η δημιουργία ενός τέτοιου Διεθνούς Πανεπιστημίου θα μπορούσε να μετατρέψει σταδιακά την Ελλάδα σε διεθνή κόμβο τουριστικής εκπαίδευσης, ανοίγοντας στη χώρα μας το δρόμο προς την «αγορά» της ανώτατης ακαδημαϊκής εκπαίδευσης και δημιουργώντας ένα νέο εθνικό brand, το οποίο θα ταυτίζει την Ελλάδα με την τουριστική εκπαίδευση και θα την καθιστά ηγέτιδα δύναμη στον τομέα αυτό σε παγκόσμιο επίπεδο. Ως ιδανικότερη έδρα για την κατασκευή και λειτουργία του προτεινόμενου Διεθνούς Πανεπιστημίου Τουριστικών Σπουδών, θεωρώ τη Ρόδο (και την Κρήτη), λόγω brand name, μεγέθους, υποδομών, ευκολίας πρόσβασης, αριθμού τουριστικών επιχειρήσεων κ.ά.

2. Κατασκευή ενός μεγάλου περιφερειακού θεματικού πάρκου ιστορίας και μυθολογίας, με αντικείμενο τον ιστορικό και μυθολογικό πλούτο της Ρόδου, τον εμβληματικό Κολοσσό, το μεσαιωνικό κάστρο, τους Ιωαννίτες ιππότες κλπ., το οποίο θα μπορούσε να προσελκύσει μεγάλο αριθμό τουριστών υψηλής ποιότητας στο νησί. Πράγματι, όπως ανέπτυξα σε παλαιότερο άρθρο μου, πέρα από τα δύο προτεινόμενα θεματικά πάρκα εθνικής εμβέλειας, στην Αττική, με αντικείμενο την αρχαία Ελλάδα και την

ελληνική μυθολογία (MythLand) και στην Κεντρική Μακεδονία, με αντικείμενο το Μέγα Αλέξανδρο και την αρχαία Μακεδονία (AlexanderLand), θα μπορούσαν να δημιουργηθούν και μεγάλα περιφερειακά θεματικά πάρκα σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της χώρας μας.

Ένα τέτοιο περιφερειακό θεματικό πάρκο θα μπορούσε αναμφίβολα να δημιουργηθεί και στη Ρόδο, καθώς το νησί διαθέτει το απαραίτητο ιστορικό και μυθολογικό υπόβαθρο, αλλά και τον απαιτούμενο αριθμό τουριστών που μπορούν να υποστηρίξουν την κατασκευή και την επιχειρηματική επιτυχία του. Η νύμφη Ρόδος, ο Θεός Ήλιος, η ανάδυση της Ρόδου, οι Ηλιάδες (τα 8 παιδιά του Ήλιου και της Ρόδου), οι Τελχίνες (που δημιούργησαν την εμβληματική τρίαινα του Ποσειδώνα), η Άρπη του Κρόνου (με την οποία ο Κρόνος ευνούχισε τον πατέρα του Ουρανό), αλλά και ο διάσημος Κολοσσός της Ρόδου (ένα από τα επτά θαύματα του αρχαίου κόσμου) και η περίοδος των Ιπποτών, του τάγματος των Ιωαννιτών ιπποτών που κατασκεύασαν την εντυπωσιακή μεσαιωνική πόλη της Ρόδου και το εμβληματικό κάστρο της, αποτελούν έναν αναξιοποίητο μυθολογικό και ιστορικό πλούτο της Ρόδου, με τεράστια αξία για το τουριστικό προϊόν του νησιού.

Εκτιμώ, λοιπόν, ότι η δημιουργία ενός μεγάλου περιφερειακού θεματικού πάρκου ιστορίας και μυθολογίας στη Ρόδο μπορεί να προσδώσει προστιθέμενη αξία στο τουριστικό brand name του νησιού. Ένα τέτοιο θεματικό πάρκο δεν απευθύνεται μόνο στους κατοίκους και στο συνήθη τουρισμό του νησιού, αλλά «παράγει» τουρισμό. Δημιουργεί, δηλαδή, νέο τουριστικό προορισμό. Το προτεινόμενο θεματικό πάρκο θα ενταχθεί στα τουριστικά έντυπα των μεγάλων tour operators, θα γίνει το νέο σημείο αναφοράς (landmark) του νησιού και θα προσελκύσει νέες τουριστικές ροές υψηλής ποιότητας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 43

Η ειδυλλιακή παλιά πόλη της Ρόδου

Τα θεματικά αυτά πάρκα είναι ιδιαίτερα αναπτυγμένα σε πολλές χώρες με μεγάλες τουριστικές ροές. Αναφέρω χαρακτηριστικά τα τέσσερα θεματικά πάρκα (Xcaret, Xenses, Xplor και Xel-Ha) στη χερσόνησο Yucatan του Μεξικού, κοντά στο τουριστικό θέρετρο

του Cancun, με μεγαλύτερο και διασημότερο το πάρκο Xcaret, με 1.200.000 επισκέπτες ετησίως και τιμή εισόδου άνω των 100 ευρώ για το βασικό πακέτο. Επίσης, το θεματικό πάρκο Phuket FantaSea, στο τουριστικό θέρετρο του Πουκέτ της Ταϊλάνδης, αλλά και το νέο εντυπωσιακό θεματικό πάρκο Sunworld Ba Na Hills κοντά στην πόλη Da Nang του Βιετνάμ. Στο τελευταίο, μάλιστα, η κατασκευή της εμβληματικής γέφυρας Golden bridge ή «Hands of God», έχει μετατρέψει την ευρύτερη περιοχή, από μία τουριστική περιοχή μικρής επισκεψιμότητας, σε τουριστικό προορισμό διεθνούς εμβέλειας.

3. Δημιουργία ενός τεχνητού υποθαλάσσιου μουσείου για καταδυτικό τουρισμό. Με το νόμο 4688/2020 θεσπίστηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας ένα ολοκληρωμένο θεσμικό πλαίσιο για την ανάπτυξη και προώθηση του καταδυτικού τουρισμού. Στα αξιοθέατα του καταδυτικού τουρισμού περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, και οι τεχνητές κατασκευές ή τα έργα τέχνης για τη βελτίωση της ελκυστικότητας του υποβρύχιου τοπίου με τη διαμόρφωση καταδυτικών αξιοθέατων (άρθρο 8), ενώ δίνονται και κίνητρα για την ίδρυση και λειτουργία καταδυτικών αξιοθέατων (άρθρο 10). Με το νέο αυτό νομοθετικό πλαίσιο ανοίγει ο δρόμος για τη δημιουργία και στη χώρα μας μιας ιδιαίτερα δημοφιλούς

και εντυπωσιακής κατηγορίας καταδυτικών αξιοθέατων, αυτής των υποθαλάσσιων μουσείων. Το μεγαλύτερο και διασημότερο τεχνητό υποθαλάσσιο μουσείο βρίσκεται στο Μεξικό, κοντά στο τουριστικό θέρετρο του Cancun και αποτελεί βασικό τουριστικό αξιοθέατο της περιοχής. Ένα παρόμοιο υποθαλάσσιο μουσείο δημιουργήθηκε και στις ΗΠΑ, στην παραλία Grayton της Φλόριντα, ενώ το πρώτο αντίστοιχο υποθαλάσσιο μουσείο στην Ευρώπη άνοιξε στα Κανάρια Νησιά. Ένα ακόμη υποθαλάσσιο μουσείο, το οποίο αποτελεί και το πρώτο υποθαλάσσιο τεχνητό δάσος στον κόσμο, εγκαινιάστηκε πρόσφατα στην Αγία Νάπα της Κύπρου. Το δημιούργημα του Βρετανού καλλιτέχνη Jason deCaires Taylor, που επιμελήθηκε και το αντίστοιχο υποθαλάσσιο μουσείο στο Μεξικό, κόστισε μόλις 1 εκατομμύριο ευρώ και τα 93 γλυπτά του μουσείου αναμένεται να προσελκύσουν σημαντικό αριθμό από τα 6 εκατομμύρια πιστοποιημένων Ευρωπαίων δυτών, εκ των οποίων το 1,5 εκατομμύριο είναι ενεργοί δύτες, που πραγματοποιούν τουλάχιστον ένα ταξίδι 10 ημερών το χρόνο. Τα υποθαλάσσια μουσεία λοιπόν αποτελούν μία ιδιαίτερα σημαντική και διαρκώς αναπτυσσόμενη κατηγορία τουριστικών αξιοθέατων, η οποία προσδίδει προστιθέμενη αξία στο τουριστικό προϊόν μιας χώρας, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό τουριστών υψηλής ποιότητας. Για το λόγο αυτό, η Ελλάδα θα πρέπει να προχωρήσει άμεσα στη δημιουργία ενός αντίστοιχου υποθαλάσσιου μουσείου, και η Ρόδος αποτελεί ιδανικό προορισμό για την ανάπτυξή του (μαζί με την Κρήτη και τη Βόρεια Εύβοια). Ένα τέτοιο

44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

υποθαλάσσιο μουσείο θα μπορούσε να μετατρέψει τη Ρόδο σε

δημοφιλή ευρωπαϊκό προορισμό καταδυτικού τουρισμού. Εάν

μάλιστα το μουσείο αυτό αναπτυχθεί στο Φαληράκι ή στην ευ-

ρύτερη περιοχή, τότε προφανώς θα συμβάλλει καθοριστικά στην

αλλαγή του σημερινού τουριστικού μοντέλου της περιοχής και

στην προσέλκυση ποιοτικότερου τουρισμού.

4. Κατασκευή νέων πρότυπων οικισμών για την ανάπτυξη του τουρισμού τρίτης ηλικίας και της silver economy (Golden Rhodes), με σκοπό την προσέλκυση εύπορων αλλοδαπών συνταξιούχων για μακρά διαμονή ή μόνιμη εγκατάσταση, όπως έχω αναπτύξει σε παλαιότερο άρθρο μου. Πρόκειται για μία αγορά, η οποία σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης προσεγγίζει σήμερα τα 5

τρισεκατομμύρια ευρώ, με αυξητικές τάσεις, σύμφωνα με σχετική έρευνα της διαΝΕΟσις.

Η χωροθέτηση των προτεινόμενων οικισμών θα πρέπει να γίνει βάσει κεντρικού ή περιφερειακού σχεδιασμού, προκειμένου να επιλεγούν οι περιοχές που προσφέρονται για μια τέτοια οργανωμένη οικιστική ανάπτυξη και να μην επιβαρυνθούν πολεοδομικά και περιβαλλοντικά οι ήδη επιβαρυμένες τουριστικές περιοχές.

Τέτοιες περιοχές, ιδανικές για την ανάπτυξη της silver economy, αποτελούν οι αναξιοποίητες εκτάσεις του παραθαλάσσιου μετώπου της Ρόδου και ιδίως της νότιας Ρόδου, καθώς και οι περιοχές που βρίσκονται κοντά στις υπάρχουσες ζώνες τουριστικής

ανάπτυξης του νησιού. Οι περιοχές που θα επιλεγούν θα χαρακτηριστούν ως ειδικές οικιστικές ζώνες και η ανάπτυξή τους θα

εξυπηρετεί σκοπούς δημόσιας ωφέλειας, με ότι αυτό συνεπάγε-

ται (αναγκαστικές απαλλοτριώσεις, ειδικοί πολεοδομικοί όροι, οι-

κονομικά και φορολογικά κίνητρα κλπ.). Οι πρότυποι οικισμοί για

την ανάπτυξη της silver economy μπορούν να κατασκευαστούν

είτε με αμιγώς ιδιωτική χρηματοδότηση (σε ιδιωτικές εκτάσεις),

είτε μέσω συμβάσεων παραχώρησης με βάση το νόμο 4413/2016

ή συμβάσεων ΣΔΙΤ με βάση το νόμο 3389/2005 (σε εκτάσεις που

ανήκουν στο Δημόσιο, σε ΟΤΑ ή σε ΝΠΔΔ).

Η Ρόδος συνιστά ιδανικό προορισμό για την κατασκευή των προτεινόμενων οικισμών για την ανάπτυξη της silver economy, καθώς διαθέτει συγκριτικά πλεονεκτήματα σε πολλούς τομείς

που ευνοούν τη μόνιμη εγκατάσταση αλλοδαπών συνταξιούχων, όπως είναι η ύπαρξη μεγάλων αναξιοποίητων εκτάσεων γης σε

περιοχές ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς, που δεν αποτελούν σήμερα περιοχές τουριστικής ανάπτυξης πλην όμως βρίσκονται σε

κοντινή απόσταση από αυτές, οι σχετικά χαμηλές τιμές αγοράς ακινήτων στις παραπάνω περιοχές, η υγιεινή διατροφή που ακολουθεί τα πρότυπα της μεσογειακής κουζίνας, το υψηλό επίπεδο υποδομών και υπηρεσιών κοινής ωφέλειας, ο καλός καιρός και το ήπιο και θερμό κλίμα, η διάσημη ροδίτικη φιλοξενία (η οποία αναδείχθηκε και τις ημέρες των πυρκαγιών), που διευκολύνει την ενσωμάτωση αλλοδαπών πολιτών, η γλωσσομάθεια των περισ-

σότερων κατοίκων λόγω της ενασχόλησής τους με τον τουρισμό κ.ά. Η αξιοποίηση των παραπάνω συγκριτικών πλεονεκτημάτων της Ρόδου, αλλά και του υπάρχοντος κύματος ενεργειακής μετανάστευσης στην Ευρώπη, καθώς και η ανάπτυξη σχετικών brands, όπως π.χ. το «Golden Rhodes», θα μπορούσαν να μετατρέψουν τη Ρόδο σε κορυφαίο προορισμό μακράς διαμονής ή μόνιμης εγκατάστασης εύπορων αλλοδαπών συνταξιούχων, λαμβάνοντας σημαντικό μερίδιο από την αντίστοιχη παγκόσμια αγορά της silver economy.

5. Κατασκευή πολυτελών ξενοδοχειακών συγκροτημάτων με overwater bungalows. Τα overwater bungalows, τα δημοφιλή ξενοδοχεία σε εξωτικούς προορισμούς με δωμάτια που είναι κτισμένα πάνω στο νερό, αποτελούν ίσως την πιο εμβληματική εικόνα του παγκόσμιου τουρισμού. Στην Ελλάδα βέβαια η προοπτική της κατασκευής τέτοιων ξενοδοχείων φαντάζει σήμερα ουτοπική, για τους λόγους που αναλύω σε πρόσφατο άρθρο μου, με τίτλο «Overwater Bungalows στην Ελλάδα – Μπορούν τα … Ψαρά να γίνουν Μαλδίβες;». Παρόλα αυτά, πιστεύω ότι στο άμεσο μέλλον θα μπορούσαμε να δούμε και στην Ελλάδα ξενοδοχεία με overwater bungalows. Στο ίδιο άρθρο προτείνονται και ορισμένες περιοχές της χώρας, οι οποίες προσφέρονται για την ανάπτυξη τέτοιων ξενοδοχείων, όχι μόνο στη θάλασσα, αλλά και σε λίμνες και λιμνοθάλασσες, όπου οι κατασκευές αυτές είναι τεχνικά πιο ασφαλείς. Η Ρόδος αποτελεί ιδανική περιοχή για την κατασκευή υπερπολυτελών ξενοδοχειακών συγκροτημάτων με overwater bungalows σε περιοχές του νησιού που προσφέρονται για μια τέτοια μορφή τουριστικής ανάπτυξης. Τα ξενοδοχειακά αυτά συγκροτήματα θα μπορούσαν να γίνουν το «Costa Navarino» της Ρόδου και να αποτελέσουν ένα ακόμη τουριστικό landmark του νησιού. Ένα ακόμη βήμα για την προβολή και καθιέρωση της Ρόδου ως luxury τουριστικού προορισμού, προσθέτοντας νέες high-end προτάσεις διαμονής στην τουριστική φαρέτρα του νησιού.

Το μοναδικό παράδειγμα ξενοδοχείου με overwater bungalows στην Ελλάδα αποτελεί το υπερπολυτελές Stella Island Luxury resort στη Χερσόνησο της Κρήτης, το οποίο διαθέτει μια σειρά από εντυπωσιακά luxury overwater bungalows κτισμένα μέσα στην πισίνα του ξενοδοχείου, καταφέρνοντας έτσι να μπει στη λίστα με τα κορυφαία ξενοδοχεία με overwater bungalows στον κόσμο. Το πόσο μεγάλο αντίκτυπο μπορεί να έχει ένα τέτοιο ξενοδοχειακό συγκρότημα στην τουριστική ανάπτυξη μιας περιοχής αποδεικνύεται από τις διθυραμβικές αναφορές που εισπράττει το συγκεκριμένο ξενοδοχείο από μεγάλα διεθνή media, όπως ο αμερικανικός Insider και η βρετανική Sun.

6. Ανάδειξη της Ρόδου ως προορισμού τέλεσης γάμων (destination wedding). Όπως ανέπτυξα σε σχετικό άρθρο μου,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 45

με τίτλο «Live your wedding in Greece – Ο αναξιοποίητος θησαυρός του ελληνικού Τουρισμού», η κατηγορία του destination wedding, δηλαδή του φαινομένου της επιλογής ειδυλλιακών προορισμών για την τέλεση γάμων, συνιστά μία ειδική κατηγορία θεματικού τουρισμού, που μπορεί να αποφέρει σημαντικά έσοδα στον ελληνικό τουρισμό. Η Ρόδος διαθέτει πληθώρα ειδυλλιακών τοπίων, εμβληματικών αξιοθέατων, εντυπωσιακών παραλιών και γραφικών εκκλησιών και εξωκκλησιών, ιδανικών για την τέλεση

γαμήλιας τελετής και, ως εκ τούτου, θα μπορούσε να εξελιχθεί σε

κορυφαίο προορισμό για destination wedding στην Ελλάδα. Θα

αναφερθώ ενδεικτικά στην παλιά πόλη και το εμβληματικό μεσαιωνικό κάστρο της Ρόδου, αλλά και στην πανέμορφη Λίνδο, με το χαρακτηριστικό κάστρο και την «Κυκλαδίτικη» αρχιτεκτονική. Οι γαμήλιες εικόνες σε διάφορα ειδυλλιακά τοπία της Ρόδου, σε συνδυασμό με την κατάλληλη επικοινωνιακή εκστρατεία, θα μπορούσαν να συγκεντρώσουν το ενδιαφέρον αρκετών ζευγαριών στη χώρα μας για την τέλεση του γάμου τους. Σταδιακά, με τη δύναμη των social media, οι ειδυλλιακές γαμήλιες εικόνες στη Ρόδο θα μπορούσαν να ξεπεράσουν τα σύνορα της Ελλάδας και να προσελκύσουν ζευγάρια αλλοδαπών μελλόνυμφων, όπως συμβαίνει στη Σαντορίνη και σε άλλα ελληνικά νησιά, με προφανή οφέλη για την τουριστική ανάπτυξη της Ρόδου. Και σε αυτόν τον τομέα πάντως η Ρόδος ήδη πρωτοπορεί, καθώς ο Δήμος Ρόδου έχει δημιουργήσει σχετική ηλεκτρονική πλατφόρμα για την προώθηση των γάμων προορισμού στο νησί. Παράλληλα, η Ρόδος θα μπορούσε να εξελιχθεί και σε κορυφαίο προορισμό γαμήλιου τουρισμού στην Ελλάδα, συνδυάζοντας την τελετή του γάμου και το γαμήλιο ταξίδι σε ένα ενιαίο τουριστικό πακέτο (wedding + honeymoon).

7. Προσέλκυση κινηματογραφικών παραγωγών (Film tourism). Η χώρα μας προσελκύει πλέον σημαντικό αριθμό κινηματογραφικών παραγωγών του Hollywood. Η Ρόδος, με τη μοναδική μεσαιωνική παλιά πόλη, το εμβληματικό και καλοδιατηρημένο κάστρο, την «ινσταγκραμική» εικόνα της Λίνδου, τα εντυπωσιακά φυσικά της τοπία, τις ειδυλλιακές παραλίες και το πλούσιο ιστορικό και μυθολογικό της υπόβαθρο, αποτελεί το ιδανικό σκηνικό για την προσέλκυση κινηματογραφικών παραγωγών παντός είδους. Οι τοπικές αρχές της Ρόδου θα πρέπει να στραφούν σε αυτή την κατεύθυνση, ακολουθώντας το επιτυχημένο παράδειγμα της Θεσσαλονίκης και της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, συνάπτοντας ενδεχομένως και σχετική προγραμματική σύμβαση. Τα οφέλη για την τουριστική προβολή της Ρόδου θα είναι τεράστια, τόσο βραχυπρόθεσμα (κατά την περίοδο των γυρισμάτων) όσο και μακροπρόθεσμα.

Ιδιαίτερη αναφορά θα πρέπει να γίνει στη μεσαιωνική παλιά πόλη και το κάστρο της Ρόδου, που αποτελούν ιδανικό σκηνικό για την προσέλκυση κινηματογραφικών παραγωγών ή τηλεοπτι-

κών σειρών εποχής. Η τουριστική προβολή για τη Ρόδο θα είναι τεράστια, αν αναλογιστούμε το πως εκτοξεύθηκε τουριστικά η πόλη Ντουμπρόβνικ της Κροατίας, λόγω των γυρισμάτων της δημοφιλούς σειράς «Game of Thrones». Εκατομμύρια τουρίστες από όλο τον κόσμο επισκέπτονται την πόλη για να δουν και να φωτογραφηθούν στα σημεία όπου γυρίστηκαν οι σκηνές της διάσημης σειράς, ενώ δεκάδες «Game of Thrones tours» πωλούνται σε κάθε ενδιαφερόμενο τουρίστα που θέλει να ξεναγηθεί στα σημεία όπου έγιναν τα γυρίσματα της σειράς. Το Game of Thrones δημιούργησε μία «σχολή» τηλεοπτικών σειρών, που στηρίζονται σε αυτό (όπως η νέα δημοφιλής σειρά «House of the Dragon»)

ή έχουν ανάλογο concept. Και η μεσαιωνική πόλη και το κάστρο της Ρόδου αποτελούν ιδανικό σκηνικό για την προσέλκυση τέτοιων τηλεοπτικών ή κινηματογραφικών παραγωγών.

8. Ανάδειξη της Ρόδου ως χειμερινού τουριστικού προορισμού. Σε παλαιότερο άρθρο μου, με τίτλο «Τα νησιά του χειμώνα στον ελληνικό τουρισμό και οι δυνατότητές τους», συμπεριέλαβα

τη Ρόδο ανάμεσα στα νησιά του χειμώνα. Στα νησιά δηλαδή που αξίζει να τα επισκεφτεί κανείς και το χειμώνα και θα μπορούσαν να εξελιχθούν ακόμα και σε χειμερινά τουριστικά θέρετρα. Πράγματι, η Ρόδος, λόγω της εύκολης πρόσβασης και το χειμώνα, της ζωντανής πόλης, του εντυπωσιακού μεσαιωνικού κάστρου και της παλιάς πόλης (τα οποία μπορείς να απολαύσεις καλύτερα το χειμώνα, χωρίς τα πλήθη των τουριστών), τη φημισμένη κοιλάδα των πεταλούδων, το ορεινό τοπίο και τα παραδοσιακά χωριά της, αποτελεί ιδανικό προορισμό και το χειμώνα. Μπορεί αυτό να ξενίζει όσους πιστεύουν ότι η Ρόδος είναι κυρίως «ήλιος και θάλασσα». Θα αναφέρω όμως το παράδειγμα των Δαλματικών ακτών, που περιλαμβάνονται πλέον και στα χειμερινά εκδρομικά προγράμματα των ελληνικών τουριστικών πρακτορείων. Οι Κροάτες, λοιπόν, εκμεταλλευόμενοι την τεράστια φήμη που απέκτησε το Ντουμπρόβνικ λόγω των γυρισμάτων της δημοφιλούς σειράς «Game of Thrones», κατάφεραν να μετατρέψουν την περιοχή της Δαλματίας σε τουριστικό προορισμό τεσσάρων εποχών. Γιατί, λοιπόν, να μην ακολουθήσει και η Ρόδος αυτό το παράδειγμα; Στην επίτευξη του στόχου αυτού θα μπορούσε να συμβάλει και η εκμετάλλευση της ενεργειακής κρίσης που πλήττει την Ευρώπη, η οποία αποτελεί ευκαιρία για την Ελλάδα και τον ελληνικό τουρισμό, όπως ανέπτυξα σε σχετικό άρθρο μου, με τίτλο «Ενεργειακή κρίση στην Ευρώπη και Snowbird tourism – Μία μοναδική ευκαιρία για την Ελλάδα και τον ελληνικό τουρισμό», το οποίο δημοσιεύτηκε και στο τεύχος Αυγούστου – Σεπτεμβρίου 2022 του περιοδικού Χρήμα & Τουρισμός. Πράγματι, η ενεργειακή και οικονομική κρίση που πλήττει την Ευρώπη μπορεί να διαρκέσει ακόμα και μία δεκαετία. Η κρίση αυτή αναμένεται να επιταχύνει τις εξελίξεις σε τομείς όπως η silver economy ή να επιφέρει τεκτονικές αλλαγές σε τομείς όπως ο χειμερινός τουρισμός. Για την

46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Θέμα

Η παλιά πόλη της Ρόδου αποτελεί ιδανικό σκηνικό για θεματικές φωτογραφήσεις

Ελλάδα λοιπόν η ενεργειακή κρίση αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για να διευρύνει το μερίδιο της στην παγκόσμια τουριστική

αγορά και να αναδειχθεί σε κορυφαίο προορισμό προσέλκυσης

Ευρωπαίων συνταξιούχων, λαμβάνοντας σημαντικό μερίδιο από

την παγκόσμια αγορά της silver economy.

Ειδικά στον τομέα της silver economy, η ήδη υπάρχουσα παγκό-

σμια τάση για μακρά διαμονή ή μόνιμη εγκατάσταση εύπορων συνταξιούχων από εύρωστες οικονομικά χώρες με ψυχρό κλίμα, σε χώρες με ήπιο και θερμότερο κλίμα, όπως οι χώρες της Νότιας Ευρώπης, η οποία είναι διεθνώς γνωστή με τον όρο «snowbird tourism», αναμένεται να επιταθεί τα επόμενα χρόνια εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης. Το σημερινό ποσοστό του 7,3% των ενηλίκων πολιτών της Ευρώπης που δηλώνει ότι επιθυμεί την εγκατάστασή του στη Νότια Ευρώπη κατά τη συνταξιοδότησή του, θα μπορούσε ακόμα και να διπλασιαστεί εξαιτίας της ενεργειακής

κρίσης. Η χώρα μας λοιπόν θα πρέπει να εκμεταλλευτεί την παρούσα ενεργειακή συγκυρία, προκειμένου να εισέλθει δυναμικά

στην παγκόσμια αγορά της silver economy. Η Ρόδος μπορεί να

βγει ιδιαίτερα κερδισμένη από αυτή την αγορά, καθώς ο καλός καιρός το χειμώνα και το ήπιο και θερμό κλίμα της μπορούν να καταστήσουν το νησί σημαντικό πόλο έλξης «ενεργειακών μεταναστών» και τουριστών τρίτης ηλικίας, μετατρέποντας έτσι το νησί σε τουριστικό προορισμό τεσσάρων εποχών.

9. Ανάπτυξη της θεματικής φωτογράφησης. Οι θεματικές φωτογραφήσεις αποτελούν μία ιδιαίτερα διαδεδομένη επιχειρημα-

τική δραστηριότητα σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς

σε όλο τον κόσμο. Στην Ελλάδα έγιναν γνωστές κυρίως μέσω του «flying dress photo», που ξεκίνησε από τη Σαντορίνη και γρήγορα επεκτάθηκε σε πολλά ελληνικά νησιά, μεταξύ των οποίων και η Ρόδος. Δεν είναι όμως μόνο τα «ιπτάμενα φορέματα», τα οποία πλέον είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα στη χώρα μας και δεν άφησαν ασυγκίνητο ούτε τον θρύλο του NBA, Earvin Magic Johnson, και τη συνοδεία του. Υπάρχουν και πολλά άλλα είδη θεματικών φωτογραφήσεων, όπως π.χ. με ιστορικό ή μυθολογικό περιεχόμενο ή με φόντο ειδυλλιακά τοπία ή εξωτικές παραλίες. Έτσι, λοιπόν, στη Ρόδο, πέρα από τα flying dresses, θα μπορούσαν να αναπτυχθούν και θεματικές φωτογραφήσεις εμπνευσμένες από το μεσαιωνικό χαρακτήρα της. Φωτογραφήσεις με πανοπλίες ιπποτών ή με στολές και φορέματα εποχής και φόντο την παλιά μεσαιωνική πόλη και το κάστρο της Ρόδου. Αλλά και επαγγελματικές φωτογραφήσεις με φόντο τα ειδυλλιακά τοπία, τα εμβληματικά

αξιοθέατα και τις εντυπωσιακές παραλίες του νησιού.

Προφανώς, η συγκεκριμένη δραστηριότητα δεν προτείνεται

μόνο για τον επιχειρηματικό της χαρακτήρα (που μπορεί να

αποφέρει πολύ υψηλά έσοδα για τους δραστηριοποιούμενους επαγγελματίες φωτογράφους), αλλά κυρίως για την τεράστια προβολή του νησιού που μπορεί να επέλθει από τη διάδοση των φωτογραφιών αυτών μέσω των social media. Πράγματι, οι συγκεκριμένες επαγγελματικές (δηλαδή ποιοτικές) φωτογραφίες διαδίδονται με ταχύτητα φωτός μέσω των social media και μπορούν

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 47

Η «ινσταγκραμική» Λίνδος

να μεταφέρουν τις ειδυλλιακές εικόνες της Ρόδου σε όλο τον κόσμο, άμεσα και -κυρίως- ανέξοδα. Επιτυγχάνοντας τελικά το ζητούμενο, δηλαδή την τουριστική προβολή της Ρόδου, ταχύτερα και ενδεχομένως αποτελεσματικότερα, ακόμα και από τις ειδικές διαφημιστικές εκστρατείες προβολής του νησιού που σχεδιάστηκαν μετά τις πρόσφατες καταστροφικές πυρκαγιές.

10. Αναβίωση του εμβληματικού Κολοσσού της Ρόδου. Τελευταίο άφησα το σημαντικότερο project που μπορεί να υλοποιηθεί στο νησί, αυτό της αναβίωσης του Κολοσσού της Ρόδου, ενός από τα 7 θαύματα του αρχαίου κόσμου. Δεν πρόκειται για δική μου πρόταση, αλλά για πρόταση του κ. Γιώργου Μπαρμπούτη, την οποία υποστηρίζω ένθερμα. Μία πρόταση ώριμη, με οδικό χάρτη υλοποίησης και πηγές χρηματοδότησης. Εγώ θα προσθέσω μόνο, ότι για τη χρηματοδότηση του project υπάρχει και η δυνατότητα της (μερικής ή ολικής) ιδιωτικής χρηματοδότησης (αυτοχρηματοδότησης), μέσω συμβάσεως παραχώρησης (ν. 4413/2016) ή συμβάσεως ΣΔΙΤ (σύμπραξη δημόσιου και ιδιωτικού τομέα), με την οποία ο ανάδοχος θα λάβει κάποια ανταλλάγματα έναντι της χρηματοδότησης της κατασκευής του έργου, όπως την εκμετάλλευση ορισμένων τουριστικών ή άλλων οικονομικών δραστηριοτήτων και εμπορικών εκμεταλλεύσεων που θα αναπτυχθούν εντός της ζώνης εκτέλεσης του έργου. Πρόκειται αναμφίβολα για το πιο εμβληματικό project για τη Ρόδο της μεθεπόμενης ημέρας, το οποίο θα πρέπει να δρομολογηθεί άμεσα μετά τις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου. Ποιο άλλο ελληνικό νησί άλλωστε έχει το προνόμιο να είναι συν-

δεδεμένο με ένα από τα 7 θαύματα του αρχαίου κόσμου, τα οποία διδάσκονται στα σχολεία σχεδόν ολόκληρου του κόσμου; Είναι ένα τεράστιο asset για τη Ρόδο, ένα εμβληματικό και μοναδικό landmark, το οποίο θα πρέπει να αξιοποιηθεί κατάλληλα για την τουριστική προβολή και ανάπτυξη του νησιού.

Οι καταστροφικές πυρκαγιές που έπληξαν τη Ρόδο πρέπει να αποτελέσουν αφορμή για μια νέα αρχή. Για ένα τουριστικό restart

του νησιού. Μια ευκαιρία για να «ξανασυστηθεί» η Ρόδος στο διεθνές τουριστικό και επενδυτικό κοινό. Το παρόν άρθρο δεν αναφέρεται στις ενέργειες που πρέπει να γίνουν άμεσα (βραχυπρόθεσμα), για τη στήριξη και προβολή της Ρόδου, των πολιτών και των επαγγελματιών του νησιού. Ούτε και στα έργα της επόμενης ημέρας (μεσοπρόθεσμα), που είναι απαραίτητα για την αποκατάσταση του φυσικού περιβάλλοντος. Αναφέρεται στα έργα της μεθεπόμενης ημέρας (μακροπρόθεσμα). Σε εμβληματικά τουριστικά projects που μπορούν να ανεβάσουν το τουριστικό επίπεδο του νησιού. Να ενισχύσουν την εικόνα της Ρόδου ως τουριστικού προορισμού τεσσάρων εποχών και να την αναδείξουν σε κορυφαίο τουριστικό προορισμό της Μεσογείου και σε έναν από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, υπερδιπλασιάζοντας τα σημερινά νούμερα των τουριστικών αφίξεων και εισπράξεων του νησιού. Δεν έχω την παραμικρή αμφιβολία, ότι η Ρόδος αποτελεί το ιδανικότερο ελληνικό νησί για την επιτυχή ανάπτυξη και υλοποίηση των προτεινόμενων μεγάλων τουριστικών projects.

Ιδού λοιπόν η Ρόδος, ιδού και το … challenge.

(*) Ο Δρ. Ιωάννης Γκιτσάκης (twitter @gitsakis) είναι Δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω στη Θεσσαλονίκη, με ειδίκευση στις Δημόσιες Συμβάσεις και στις Συμβάσεις Παραχώρησης και ΣΔΙΤ, Διδάκτωρ Διοικητικού Δικαίου και Σύμβουλος Επενδύσεων και Τουριστικών Επιχειρήσεων.

48 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
| | | KSD BUSINESS SOLUTIONS
D
H « »

Αφιέρωμα

• Σημεία αναφοράς οι ιδιωτικές σχολές και τα κολλέγια

ε τον ελληνικό Τουρισμό να καταγράφει νέα χρονιά ρεκόρ εφέτος, επιβεβαιώνοντας τις θετικές προσδοκίες που είχαν καλλιεργηθεί στην αρχή του έτους, καθώς δεδομένο θεωρείται ότι τα τουριστικά έσοδα θα ξεπεράσουν εκείνα του 2019, η Εκπαίδευση στον Τουρισμό αποτελεί το «Α και το Ω» για την ανταγωνιστικότητα του τουριστικού προϊόντος της χώρας μας. Προβάλλει δε ως προαπαιτούμενο σε μία τουριστική σεζόν που η «βαριά βιομηχανία» της χώρας εμφάνισε σημαντικές

απώλειες σε ανθρώπινο δυναμικό και δεκάδες χιλιάδες κενές θέσεις εργασίας.

Στην έναρξη της φετινής τουριστικής σεζόν, τα κενά στην απασχόληση στον τομέα του τουρισμού ήταν τεράστια, με τους επιχειρηματίες του τουρισμού να κάνουν λόγο για απώλεια 80.000 και πλέον εργαζομένων. Ενώ, το 2022 δεν καλύφθηκε το 23% των θέσεων απασχόλησης στα ξενοδοχεία, ποσοστό που αντιστοιχεί σε 60.225 θέσεις εργασίας, από τις 262.980 απαιτούμενες, σύμ-

50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Προαπαιτούμενο για την
Μ
ανταγωνιστικότητα του ελληνικού Τουρισμού

φωνα με έρευνα για την απασχόληση στα ξενοδοχεία, που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων, για λογαριασμό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας.

Και παρά τα σοβαρά κενά στις θέσεις εργασίας, πάνω από το 10% των εργαζομένων στην Ελλάδα απασχολείται στους κλάδους των καταλυμάτων και της εστίασης κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ωστόσο, όπως προκύπτει από πρόσφατη έκθεση της Deloitte για λογαριασμό του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ), στους κάδους εστίασης και διαμονής μόλις ένας στους επτά εργαζόμενους είναι απόφοιτος τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, δηλαδή το δεύτερο χαμηλότερο ποσοστό μεταξύ των τομέων οικονομικής δραστηριότητας στην Ε.Ε..

Από αυτά γίνεται αντιληπτό πως εάν θέλουμε νε μιλήσουμε για

το μέλλον του ελληνικού τουρισμού, κύριος «βραχίονας» είναι η τουριστική εκπαίδευση. Σύμφωνα, άλλωστε, με τον γενικό γραμματέας του UNWTO, Zurab Pololikashvili, για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη και η ανταγωνιστικότητα του κλάδου, πρέπει να γίνουν σημαντικές επενδύσεις στην εκπαίδευση και το ταλέντο με την αναβάθμιση του επαγγελματικού εργατικού δυναμικού και την εφαρμογή επαγγελματικών και τεχνικών προγραμμάτων. Μόνο έτσι μπορούμε να εξοπλίσουμε τους νέους -από τους οποίους

μόνο το 50% έχουν ολοκληρώσει τη δευτεροβάθμια εκπαίδευσημε τις γνώσεις και τις ικανότητες που χρειάζονται για να σταδιοδρομήσουν στον κλάδο.

Κι ενώ οι επιλογές ποικίλουν, τα ιδιωτικά κολλέγια και σχολές προβάλλουν ως η πλέον σίγουρη λύση, για έναν, κυρίως, λόγο. Προσφέροντας θεμελιώδεις και εξειδικευμένες γνώσεις, διασφαλίζουν τεράστιες ευκαιρίες επαγγελματικής ανέλιξης σε κλάδους αιχμής, στη νέα διεθνοποιημένη και ανταγωνιστική, ευρύτερη, τουριστική σκηνή, καλύπτοντας παράλληλα τις ελλείψεις που παρατηρούνται στη δημόσια τουριστική εκπαίδευση στη χώρα μας. Εφαρμόζοντας σύγχρονα προγράμματα σπουδών, προπτυχιακά και μεταπτυχιακά, σε συνεργασία με διακεκριμένα κρατικά Πανεπιστήμια του εξωτερικού, οι ιδιωτικές σχολές και τα κολλέγια τουριστικής εκπαίδευσης προσφέρουν στους αποφοίτους τους τη δυνατότητα απόκτησης εξειδικευμένων επιστημονικών γνώσεων. Ενώ η διασύνδεσή τους με την αγορά εργασία «ανοίγει» πόρτες, όχι απλά για επαγγελματική αποκατάσταση, αλλά για μια λαμπρή επαγγελματική σταδιοδρομία.

Προπτυχιακές και μεταπτυχιακές σπουδές προσαρμοσμένες στην αγορά εργασίας σε συνεργασία με ξένα Πανεπιστήμια. Πρόκειται, δηλαδή, για αξιόπιστες σπουδές, πλήρως αναγνωρισμένες.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 51

Alba Graduate Business School, Alba Graduate Business

The American College of Greece The American of Greece

• MSC IN TOURISM MANAGEMENT | UPGRADE TO BUSINESS CLASS

Tο MSc in Tourism Management έρχεται να καλύψει τις

αυξανόμενες ανάγκες της τουριστικής βιομηχανίας για

τη διαμόρφωση επαγγελματιών υψηλής ειδίκευσης και γνώσης, ώστε να μπορούν να αναλάβουν ηγετικούς ρόλους στη διαχείριση τουριστικών οργανισμών.

Αφουγκραζόμενο τις ανάγκες του τουριστικού κλάδου, το Alba προσφέρει το επί σειράν ετών επιτυχημένο πρόγραμμα MSc in Tourism Management σε υβριδική μορφή, για να ανταποκριθεί

στις ανάγκες των επαγγελματιών του τουριστικού κλάδου, που δεν έχουν την ευχέρεια να παρακολουθήσουν μαθήματα από κοντά. Συγκεκριμένα, αξιοποιώντας την τεχνογνωσία που έχει αναπτύξει τα προηγούμενα χρόνια, προσφέρει σύγχρονη, εξ αποστάσεως μεταπτυχιακή εκπαίδευση Tourism Management, η οποία θα δώσει την ευκαιρία στους επαγγελματίες να φοιτήσουν online, ταυτόχρονα (synchronous) απ’ οπουδήποτε στον κόσμο. Ταυτόχρονα προσφέρει τρία διά ζώσης workshops, κατά τα οποία οι

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αφιέρωμα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ
Un

φοιτητές μπορούν να γνωριστούν από κοντά και να δικτυωθούν

με στελέχη της αγοράς.

Το πρόγραμμα σπουδών δίνει έμφαση στα διαπολιτισμικά, ηθικά, ηθικά, θεσμικά και περιβαλλοντικά ζητήματα στη διαχείριση

τουριστικών οργανισμών, ενώ καλύπτει όλες τις εξειδικευμένες επιχειρηματικές και λειτουργικές δεξιότητες.

Η στρατηγική συνεργασία με την Costa Navarino και μια σειρά εκδηλώσεων, σε συνεργασία με βασικούς τουριστικούς παράγοντες σε όλο το πρόγραμμα, καθώς και μια καλά οργανωμένη διαδικασία πρακτικής άσκησης, υποστηρίζουν έμπρακτα την ανάπτυξη

ενός ισχυρού επαγγελματικού δικτύου και αυξάνουν σημαντικά

την απασχολησιμότητα των φοιτητών μετά την αποφοίτησή τους.

Τέλος, με την σύσταση της Συμβουλευτικής Επιτροπής για το MSc in Tourism Management το Alba ενδυναμώνει τους δεσμούς του με την επιχειρηματική κοινότητά στον κλάδο τους Τουρισμού και δημιουργεί ανοιχτα κανάλια επικοινωνίας μεταξύ φοιτητών, καθηγητών, επαγγελματιών του κλάδου και εκπροσώπων θεσμικών φορέων και ιδρυμάτων.

Τα μαθήματα θα ξεκινήσουν τον Οκτώβριο, ενώ αιτήσεις θα γίνονται δεκτές μέχρι και τέλος Σεπτεμβρίου.

Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα μπορείτε να βρείτε εδώ.

https://alba.acg.edu/degree-programs/ masters/msc-in-tourism-management/

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 53

Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΜΠΑΡΑΛΟΥ

ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ, ALBA GRADUATE BUSINESS SCHOOL

Αλλάζοντας το πρόσωπο του ελληνικού Τουρισμού

Πρόκειται για ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων, διάρκειας 12 ή 24 μηνών, full-time και parttime αντίστοιχα. Είναι υβριδικό, προσφέρεται εξ αποστάσεως και σύγχρονα, και δίνει τη δυνατότητα στους φοιτητές να σπουδάσουν από το μέρος όπου βρίσκονται και μπορούν να συμμετέχουν και στις διά ζώσης δράσεις.

O τρόπος να ανταγωνιστεί η Ελλάδα τους πιο δυνατούς τουριστικούς προορισμούς, είναι πολύ υψηλού επιπέδου υπηρεσίες. Γι’ αυτό χρειαζόμαστε επαγγελματικά στελέχη. Το πρόγραμμα φιλοδοξεί να διαμορφώσει τους ηγέτες τού αύριο στην τουριστική βιομηχανία - ηγέτες με γνώσεις, δεξιότητες, πείρα, οι οποίοι θα αντεπεξέλθουν στις προκλήσεις του κλάδου.

Η πρόκληση της τουριστικής βιομηχανίας είναι να βρει τα κατάλληλα στελέχη που θα επανδρώσουν αυτές τις επιχειρήσεις. Ο κλάδος δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από άλλους κλάδους από την άποψη των ευκαιριών καριέρας. Φαίνεται όμως ότι οι νέοι δεν έλκονται όσο θα θέλαμε στον κλάδο - είτε γιατί δεν είναι ενημερωμένοι για τις ευκαιρίες καριέρας στον Τουρισμό, είτε γιατί τους

54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

λείπει η παρακίνηση. Εμείς αναλαμβάνουμε δράση και στις δύο κατευθύνσεις. Εξοπλίζουμε τους φοιτητές με προσόντα που πλέ-

ον χρειάζεται να διαθέτει ένα στέλεχος του κλάδου, όπως:

•Χρηματοοικονομικές γνώσεις

•Στρατηγικής

•Business Intelligence, να μπορεί κανείς να χτίσει και να διοικήσει έναν “έξυπνο” οργανισμό

•Γνώσεις digital marketing

Καλλιεργούμε επίσης δεξιότητες, όπως: κριτική σκέψη, ικανότητες ανάλυσης -να βλέπουμε το όλον και να αναγνωρίζουμε τις επιμέρους παραμέτρους- και σύνθεσης - να παίρνουμε επιμέρους στοιχεία και να δημιουργούμε ένα σύνολο με προστιθέμενη αξία. Δουλεύουμε επίσης πολύ στην επικοινωνιακή δεξιότητα, την ομαδική δουλειά και την ηγετική ικανότητα των αποφοίτων μας, γιατί ακριβώς αυτά ζητά η αγορά.

ρούς εργοδότες της τουριστικής βιομηχανίας, να εδραιώσουμε μία συστηματική επικοινωνία και συνεργασία και να αναλάβουμε από κοινού δράση για να αναμορφώσουμε τον τουρισμό στην Ελλάδα. Η Costa Navarino, η Four Seasons, η Marriott, η Aegean, τα Sunny/Ikos, η Grand Hyatt, η Expedia αλλά και θεσμοί, όπως το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο και ο ΣΕΤΕ, είναι συνοδοιπόροι μας σε αυτό το ταξίδι.

Εκτός από το ακαδημαϊκό κομμάτι, τα μαθήματά μας έχουν ένα πρακτικό workshop που δίνει στους φοιτητές μας πολλές ευκαιρίες να εφαρμόσουν τις επιστημονικές γνώσεις σε πρακτικό επίπεδο. Τρία workshops προσφέρονται διά ζώσης τους χειμερινούς

μήνες -το ένα στην Costa Navarino, με την οποία έχουμε στρατηγική συνεργασία- ώστε να μπορέσουν τα παιδιά να γνωριστούν μεταξύ τους, με το Σχολείο και με το δίκτυο της αγοράς.

Σκοπός της Επιτροπής είναι να δουλέψουμε με τους πιο σοβα-

Το πρώτο Academic Advisory Board είχε αυτήν τη λογική: να ενημερώσουμε όλους τους φορείς για το περιεχόμενο, τη φιλοσοφία του προγράμματος και τις δράσεις μας, που έχουν στόχο να δημιουργήσουν ένα ζωντανό, ισχυρό δίκτυο για τους φοιτητές μας. Ένα από τα κίνητρα που δίνουμε είναι σειρά υποτροφιών έως και 100%, σε συνεργασία με φορείς και επιχειρήσεις. Έτσι, μπορούμε να προσελκύσουμε ταλέντα στον κλάδο και να δημιουργούμε στέρεα μονοπάτια καριέρας. Επίσης, θέλουμε και η αγορά να στρέφεται σε εμάς για να βρει τα καλύτερα ταλέντα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 55

ACT

- The American College of Thessaloniki

Ολοκληρωμένα ακαδημαϊκά προγράμματα

με ανοιχτούς ορίζοντες σε όλη την υφήλιο

ο ACT – The American College of Thessaloniki, είναι ένας μη κερδοσκοπικός εκπαιδευτικός οργανισμός, που αποτελεί το τμήμα πτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών του Κολλεγίου Ανατόλια, ενός ιστορικού, κορυφαίου εκπαιδευτικού ιδρύματος στην Ελλάδα, που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Το τμήμα πτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών, του σε συνεργασία με παγκοσμίου φήμης ιδρύματα Αμερικής και Ελβετίας, δημιουργήθηκε πριν από επτά χρόνια και έχει ως στρατηγικούς εταίρους τη Sani/Ikos Group και τη Deloitte. Από την πρώτη στιγ-

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Τ

μή υποστηρίχθηκε από δεκάδες τουριστικές μονάδες σε όλη την Ελλάδα και τέθηκε υπό την αιγίδα του ΣΕΤΕ, καθώς και των Ενώσεων Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, Χαλκιδικής, Σκιάθου και Ρόδου. Τα προγράμματά του υλοποιούνται στην αγγλική γλώσσα και περιλαμβάνουν:

• Bachelor στη Διοίκηση Επιχειρήσεωνμε κατεύθυνση στα Τουριστικά 4ετούς φοίτησης, με αναγνωρισμένο πτυχίο σε Αμερική και Ευρώπη.

• Συνδυαστικό Πρόγραμμα Σπουδών διετούς φοίτησης στο ACT και συνέχιση σπουδών στο Cesar Ritz Colleges ή το Hotel Institute Montreux στην Ελβετία, λαμβάνοντας το πτυχίο τους από τα συγκεκριμένα κορυφαία ακαδημαϊκά ιδρύματα.

• Master στη Διοίκηση Τουριστικών Μονάδων και τη Φιλοξενία μονοετούς φοίτησης με ευέλικτα ωράρια μαθημάτων για επαγγελματίες.

Όλα τα προγράμματα του ACT επικαιροποιούνται και εμπλουτίζονται κάθε ακαδημαϊκό έτος, έτσι ώστε να παρέχουν τα κατάλληλα εφόδια στη νέα γενιά επαγγελματιών που θα σταδιοδρομήσουν και θα επιτύχουν είτε ως στελέχη είτε ως επιχειρηματίες

της φιλοξενίας. Οι εγγεγραμμένοι στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα ακολουθούν ένα ευέλικτο πρόγραμμα σπουδών, με μαθήματα που γίνονται δια ζώσης και online.

Το ACT προσφέρει επιπλέον πλήρεις ή μερικές υποτροφίες στους υποψηφίους που πληρούν τα κριτήρια ενώ το δίκτυο των συνεργατών του εξασφαλίζει εργασιακή εμπειρία σε κορυφαίες ξενοδοχειακές μονάδες της Ελλάδας.

Το επίπεδο σπουδών και οι εγκαταστάσεις του ACT μεταφέρουν την ατμόσφαιρα των αμερικανικών πανεπιστημίων στη Θεσσαλονίκη και προσελκύουν κάθε χρόνο έναν πολύ μεγάλο αριθμό Ελλήνων και ξένων φοιτητών, ενώ ο εκπαιδευτικός οργανισμός αποτελεί τον πιο δημοφιλή ακαδημαϊκό προορισμό των Αμερικανών φοιτητών στην Ελλάδα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 57

προσφορά της ΑΣΤΕΡ Η της ΑΣΤΕΡ

στην κοιτίδα του Τουρισμού στην κοιτίδα του

Τουρισμός στα πρώτα χρόνια της επίσημης εμφάνισης

του στη σύγχρονη κοινωνία λίγο πριν τον 20ο αιώνα είναι προνόμιο των πλουσίων, των αριστοκρατών. Μέσα

από την ανανέωση κοινωνικών καθεστώτων και ανθρώπινων δικαιωμάτων, ο Τουρισμός γίνεται πραγματικότητα και για τον απλό εργαζόμενο. Στα πρόθυρα του 20ου αιώνα ο μαζικός Τουρισμός είναι πλέον ταξικό και κοινωνικό γεγονός.

Ο Τουρισμός γίνεται ένα μεγάλο οικονομικό εργοστάσιο και πλούτου και πολιτισμού και ανθρώπινου δυναμικού. Η τουριστική προσφορά είναι ένα σύνολο υπηρεσιών που προτείνεται απο κάθε τόπο μέσα από τουριστικούς φορείς και εκπαιδευτικούς έως πανεπιστημιακούς άξονες με απώτερο στόχο την ανάδειξη κάθε πτυχής κάθε τόπου και προορισμού.

Μέσα σε αυτές τις ανάγκες υποστήριξης ενός δομημένου πλαισίου στον Τουρισμό, ιδρύθηκε η Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Ρόδου (ΑΣΤΕΡ) το 1956. Ήταν η πρώτη Σχολή Τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα.Απο τότε λειτουργεί ως μια αμιγώς ξενοδοχειακή Σχολή στα πρότυπα της αντίστοιχης ξενοδοχειακής Σχολής της Λωζάνης.

Η ΑΣΤΕΡ ιδρύθηκε σε μια στιγμή όπου η τουριστική εποχή απαιτούσε στελέχωση. Ήρθε να καλύψει το κενό της ανώτερης ξενο-

δοχειακής εκπαίδευσης. Ιδρύθηκε με το όραμα να καλύψει, να συμπληρώσει αλλά και να επεκτείνει τον τουριστικό ορίζοντα.

Το πρώτο «μπουσούλημα» ήταν δυνατό και δυναμικό έτσι ώστε να δώσει τα πρώτα δείγματα αξιόπιστης γραφής και καταγραφής των προβλημάτων.

Η ΑΣΤΕΡ ανήκει στο Υπουργείο Τουρισμού και είναι Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης. Εδώ και 63 χρόνια λειτουργεί ως φυτώριο, όπου οι σπουδαστές της αποκτούν επαρκή επαγγελματική κατάρτιση σε κάθε χώρο και επίπεδο ενός τουριστικού τμήματος και ρόλου.

Οι απόφοιτοι της ΑΣΤΕΡ με εκλεκτό το εφόδιο της φοίτησής τους στη σχολή επάνδρωσαν και έχτισαν θέσεις και βάσεις στέρεες σε τουριστικά τμήματα τεχνικών και επαγγελματικών Λυκείων, σε ΙΕΚ, σε ιδιωτικές τουριστικές σχολές, καθώς και σε ελληνικά και ξένα ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα.

Από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας της ΑΣΤΕΡ κέρδισε την εμπιστοσύνη του τουριστικού κόσμου, κατέκτησε πλειάδα από προνομιακές θέσεις και ανέδειξε στελέχη σε θέσεις ευθύνης. Με υψηλά στάνταρ και προσεκτικά βήματα η ΑΣΤΕΡ χρόνο με τον χρόνο ανανέωνε και μεγέθυνε το στοίχημα με τον καλό και λειτουργικό Τουρισμό. Ποτέ δεν αφέθηκε και δεν έμεινε στάσιμη σε προηγού-

58 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Η
Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Ο

μενα μοντέλα φοίτησης. Συμβάδιζε με

τις ανάγκες που προέκυπταν και δημιουργούσε τις κατάλληλες προύποθέσεις

για να στήσει νέο πεδίο μάθησης, γνώσης, σπουδής και πρακτικής.

Με μοναδικό στόχο την απογείωση και

την καθ΄ όλα επαρκώς επάνδρωση τουριστικών επιχειρήσεων, η ΑΣΤΕΡ έρχεται

ως φανός εκπαίδευσης και «φωταγω-

γεί» άλλοτε υποβαθμισμένες θέσεις. Η

παρουσία της και η συμβολή της στο

τουριστικό γίγνεσθαι είναι μεγίστης ση-

μασίας. Στους κόλπους της έχει εντάξει

σπουδαία στελέχη με σπουδαίες και άξι-

ες λόγου γνώσεις και περγαμηνές στον

χώρο του τουρισμού. Λειτουργεί ως

κέντρο βάρους και στάθμισης ανάμεσα

στη σπουδή και στην πρακτική.

Με αξιοσημείωτα βήματα έχει παρουσιάσει έργο ζωτικό και στην

εφαρμογή ιδιαίτερα αποτελεσματικό. Οι τουριστικές μονάδες

απορροφούν με προτεραιότητα στις προσλήψεις τους απόφοι-

τους της ΑΣΤΕΡ. Η αμειβόμενη πρακτική άσκηση, οι υποτροφίες

για σπουδές στο εξωτερικό σε μεταπτυχιακό επίπεδο, αποτελούν

υψηλά κίνητρα για τουριστικούς παράγοντες με άρτια και ολο-

κληρωμένη γνώση στο αντικείμενο που αναλαμβάνουν. Η πλέον σημαντική στιγμή είναι όταν εφάπτεται η φοίτηση με την εφαρμογή. Ο τουριστικός τομέας, θεωρείται πλέον ευνοημένος και τυχερός, αφού έχει τη δυνατότητα να απορροφά στις μονάδες του ικανούς και κατάλληλα στελέχη για ξενοδοχειακές επισιτιστικές και λοιπές επιχειρήσεις.

Ο Τουρισμός είναι μια δραστηριότητα που ολοένα μεταλλάσσε-

ται. Σ΄ αυτές τις επικείμενες αλλαγές και μεταλλάξεις, η ΑΣΤΕΡ

ανταποκρίνεται με την ανάλογη στάση και υιοθετεί προσαρμό-

σιμες εκπαιδευτικές πρακτικές για να στέκεται παράλληλα στις

ανάγκες του τουριστικού πεδίου.

Η Ρόδος, ο Τουρισμός, η τουριστική ζήτηση, θεωρούνται ότι εί-

ναι «προνομιούχοι», γιατί η ΑΣΤΕΡ πριμοδοτεί, με τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλα τα αναγκαία κεφάλαια αλλά και ελλείμματα. Οι

εκάστοτε διευθύνοντες της ΑΣΤΕΡ έβαλαν το δικό τους λιθαράκι

για να πάρει η Σχολή τον δρόμο της επιτυχίας και της επικρατέστερης τουριστικής κοιτίδας. Σε άριστη πάντα συνεργασία με τα στελέχη, τους διδάσκοντες και το διοικητικό προσωπικό, δημιουργούσαν τις πιο ασφαλείς ρήτρες για επιτυχημένα εξάμηνα και αποτελεσματικά έτη φοίτησης.

Υπερηφανεύομαι κι εγώ με τη σειρά μου για τον «τουριστικό

φάρο» που ακούει στο όνομα «ΑΣΤΕΡ». Είμαι κι εγώ «παιδί και σπόρος» της ΑΣΤΕΡ. Φοίτησα από το 1999 έως το 2002. Αυτή ήταν η αφετηρία μου. Εκεί απέκτησα φτερά αλλά έχτισα και οχυρά.

Ονειρεύτηκα ορίζοντες με τον Τουρισμό και γεύτηκα την πρώτη μου ικανοποίηση εργαζόμενη σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Αγωνία, ανησυχία, εγρήγορση, όνειρα, έγιναν ‘’κίνητρα’’για μια πορεία ηθελημένα ουσιαστική. Δίδαξα σε δημόσια ΙΕΚ ώσπου το 2016 ήρθε η ευλογημένη ώρα να ενταχθώ στο εκπαιδευτικό προσωπικό της ΑΣΤΕΡ. Στην άλλη όχθη με άλλη ματιά και διερεύνηση ανέλαβα με αγάπη και ευθύνη τους κλάδους των μαθημάτων, ‘’Διαχείριση, τροφίμων και Ποτών’’, Εστιατορική Τεχνική, ‘’Κοινωνικά Δίκτυα και Νέες Τεχνολογίες’’.

Σ΄αυτή την εφταετία προσφοράς ένιωσα πόσο σημαντική είναι η τουριστική Παιδεία και η επίδραση στην κουλτουρα και στη σκέψη των άμεσα εμπλεκόμενων. Η ΑΣΤΕΡ είναι ένας πυρήνας όπου με τις απαραίτητες γνώσεις και σπουδές επιτυγχάνει στόχους, διαδραματίζει, σπουδαίο ρόλο και απαντά στις προκλήσεις του τουρισμού με ένα έργο που αναμφισβήτητα αποτελεί8 εργαλείο. Η εξελλισσόμενη τουριστική κοινωνία και ο εξελιγμένος τρόπος εκπαίδευσης της ΑΣΤΕΡ, γίνονται δίδυμο υψηλής ανταπόκρισης και αποδοτικότητας.

Η ΑΣΤΕΡ δικαίως έχει την πρώτη θέση στα τουριστικά εκπαιδευτικά ιδρύματα. Ο ρόλος της καθιστά τη Σχολή βασικό δυναμικό γρανάζι για την παρούσα αλλά και μελλοντική επικράτηση και ανάπτυξη του Τουρισμού.

Η Κατερίνα Αντωνάρα γεννήθηκε στη Ρόδο 16 Ιουνίου του 1981. Έχει σπουδάσει στην

ΑΣΤΕΡ Ρόδου. Συνεχίζει τις σπουδές της στο

Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, στο

Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων & Τουρισμού. Έχει πολυετή εργασιακή εμπειρία σε Ομίλους Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων. Έχει εργαστεί επίσης ως ωρομίσθια καθηγήτρια στα δημόσια ΙΕΚ Ρόδου για 13 χρόνια. Τα τελευταία χρόνια εργάζεται ως καθηγήτρια στην Ανωτέρα Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Ρόδου (ΑΣΤΕΡ).

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 59

Glion: Πρόγραμμα Glion: Bachelor in Luxury Business Bachelor in Business

ο πρόγραμμα αυτό επιτρέπει στους μαθητές να κατανοήσουν πλήρως τον τομέα της πολυτέλειας: την ιστορία, εξέλιξη, τους κύριους παράγοντες και τη διεθνή δυναμική της, επιτρέποντας στους σπουδαστές να αποκτήσουν επιχειρηματικές και διαχειριστικές δεξιότητες, δίνοντας παράλληλα ιδιαίτερη προσοχή σε δεξιότητες συμπεριφοράς, όπως προσοχή στη λεπτομέρεια και άψογη εξυπηρέτηση.

Οι σπουδές αυτές μαθαίνουν στους φοιτητές να κάνουν πράξη την έννοια της εμπειρίας του πελάτη στον τομέα της πολυτελείας. Πράγματι, οι μάρκες πολυτελείας δίνουν μεγάλη έμφαση στο να προσφέρουν εξαιρετική εξυπηρέτηση στον πελάτη. Για να γίνει αυτό, οι διευθυντές πρέπει να διαθέτουν τα κατάλληλα προσόντα, επαγγελματισμό και να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις ανάγκες των πελατών.

Οι επωνυμίες πολυτελείας σιγουρεύονται πως οποία επικοινωνία ή επαφή με τον πελάτη είναι εξατομικευμένη, χωρίς επιπλοκές, ξεπερνώντας τις προσδοκίες του.

Η Glion διαθέτει ένα εκτεταμένο δίκτυο συνεργατών στον τομέα της πολυτελείας, το οποίο επιτρέπει στους μαθητές του να συναντουν επαγγελματίες, να επισκέπτονται εταιρείες, να συμμετέχουν σε διάφορες εργασίες ζώντας έτσι καθηλωτικες εμπειρίες στον κόσμο της πολυτέλειας στην Ελβετία και στις κύριες αγορές πολυτελείας, συγκεκριμένα Γαλλία, Ιταλία και Ηνωμένο Βασίλειο. Αποκτούν εμπειρία με την ολοκλήρωση δύο πρακτικών ασκήσεων σε συνεργασία με εταιρείες πολυτελείας και πραγματοποιώντας διάφορες εργασίες που σχετίζονται με αυτόν τον τομέα, δημιουργούν ένα ισχυρό δίκτυο βελτιώνοντας την απασχολησιμότητα τους.

60 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αφιέρωμα
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ
Τ
Glion.

Ως μέρος της δεύτερης πρακτικής άσκησης, οι φοιτητές κατευθύνονται σε πιo διοικητικές θέσεις προκειμένου να αναπτύξουν τις τεχνι-

κές και διαχειριστικές τους δεξιότητες καθώς και τις ηγετικές τους ικανότητες. Έχουν τη δυνατότητα να εργαστούν σε εξειδικευμένες

εταιρείες σε διάφορους τομείς, όπως μόδα, ωρολογοποιία, κοσμήματα, κρασιά και γαστρονομία, γιοτ, ιδιωτική αεροπορία κ.λπ.

Κατά τη διάρκεια αυτών των βασικών σταδίων του μαθήματος, οι μαθητές δεν αποκτούν μόνο μια μεγάλη επαγγελματική εμπει-

ρία, αλλά ξεκινούν επίσης να δημιουργουν ένα δίκτυο επαφών

που θα τους είναι εξαιρετικά χρήσιμο στην έναρξη της καριέρας

τους. Η Glion έχει ήδη δημιουργήσει μακροχρόνιες σχέσεις με

πολλές μάρκες και ομίλους στη βιομηχανία πολυτελείας, όπως:

Richemont, LVMH, Moncler.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι όλοι οι εκπαιδευτικοί είναι ει-

δικοί σε αυτόν τον τομέα. Πολλοί από αυτούς έχουν σημαντική

ακαδημαϊκή αλλά και επαγγελματική εμπειρία σε διευθυντικές

θέσεις σε μάρκες πολυτελείας.

For more information glion.edu | lesroches.edu | ecoleducasse.com

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 61

HOTELBRAIN ACADEMY: Εκπαίδευση και

ιο αναλυτικά, σκοπός της Ακαδημίας είναι να προσφέρει εκπαιδευτικά προγράμματα και σεμινάρια, από εξειδικευμένους επαγγελματίες στο χώρο των ξενοδοχείων, του τουρισμού και της γαστρονομίας, σε απόφοιτους Λυκείου, αλλά και σε εργαζόμενους του τουριστικού κλάδου, και παράλλη-

λα να εξασφαλίσει στους αποφοίτους εγγυημένη προσφορά εργασίας στα ξενοδοχεία του Ομίλου HotelBrain, αλλά και να ανοίξει τον δρόμο για εργασιακές ευκαιρίες στον τουριστικό κλάδο γενικότερα.

Απασχολώντας ο Όμιλος HotelBrain σήμερα περίπου 130 στελέ-

χη στα κεντρικά γραφεία και περισσότερους από 2.700 εποχικούς εργαζόμενους, προχώρησε σ΄ αυτή την κίνηση, προκειμένου να ανταπεξέλθει στην έντονη έλλειψη στελεχών και ανθρώπινου δυναμικού που παρατηρείται στον κλάδο και προκαλεί δυσκολίες στην στελέχωση των ξενοδοχείων. Εξάλλου, με περισσότερα από 20 χρόνια ενεργής παρουσίας στον χώρο των ξενοδοχείων, διαθέτει την απαραίτητη κατάρτιση, γνώση και εμπειρία, ώστε να επιμορφώσει και να προσελκύσει νέο δυναμικό που ενδιαφέρεται να χαράξει μια επιτυχημένη πορεία στον κλάδο των ξενοδοχείων και του τουρισμού, να ενισχύσει τις δεξιότητες όσων εργάζονται ήδη στην τουριστική βιομηχανία, και να μεταλαμπαδεύσει τις αξίες, την κουλτούρα και τη φιλο-

σοφία του Ομίλου, πάνω στη φιλοξενία, με στόχο τη δημιουργία εξειδικευμένων στελεχών στον ξενοδοχειακό κλάδο.

Με έδρα ένα νεοκλασικό κτήριο στο κέντρο της Αθήνας, οι εγκαταστάσεις της HotelBrain Academy, έχουν σχεδιαστεί υπό τις οδηγίες των πολύπειρων στελεχών του ομίλου HotelBrain, ώστε να προσομοιάζουν απολύτως σε χώρους ξενοδοχείου, με κουζίνα, bar & wine bar, reception, lobby και χώρους διδασκαλίας. H Ακαδημία παρέχει εκπαιδευτικά προγράμματα με αντικείμενο το Food & Beverage Management, το Front Office and Reception Management, καθώς επίσης το Hotel management. Για την διευκόλυνση των ενδιαφερόμενων που μένουν εκτός Αθηνών, υπάρχει και η δυνατότητα παρακολούθησης του εκπαιδευτικού προγράματος Professional Diploma in Hospitality, μέσω διαδικτυακής σύνδεσης. Παράλληλα, παρέχονται καθ’ όλη τη διάρ-

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
εγγυημένη Εκπαίδευση και
Π
προσφορά εργασίας στη νέα στη νέα πρότυπη ακαδημία

κεια του χρόνου, εξειδικευμένα σεμινάρια σε θέματα όπως γαστρονομία, sustainability, spa management, digital marketing in hospitality, data management, ενώ το πρόγραμμα εμπλουτίζεται

συνεχώς με νέα up-to-date θεματικά σεμινάρια, που καλύπτουν

ένα ευρύ φάσμα γνώσεων και πληροφοριών που συμβαδίζουν με

τις σύγχρονες τάσεις και ανάγκες του τουριστικού κλάδου.

Όλοι οι απόφοιτοι μετά την ολοκλήρωση των εκπαιδευτικών

προγραμμάτων και σεμιναρίων πιστοποιούνται με βεβαίωση

παρακολούθησης από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (Κ.Δ.Β.Μ.)

HotelBrain Academy.

Για περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με τα εκπαιδευτικά

προγράματα και τα σεμινάρια της HotelBrain Academy μπορείτε

να επικοινωνήσετε στα παρακάτω στοιχεία:

HotelBrain Academy, Κέντρο Διά Βίου Μάθησης (Κ.Δ.Β.Μ.)

Διεύθυνση | 28ης Οκτωβρίου 123 (πρώην Λεωφ. Πατησίων), Αθήνα

Τηλ | 210 3000565

E-mail | info@hotelbrainacademy.com

Website | www.academy.hotelbrain.com

Facebook | https://www.facebook.com/hotelbrainacademy

Instagram | https://www.instagram.com/hotelbrainacademy/ Linked In |

https://www.linkedin.com/company/hotelbrainacademy/ Tik Tok | https://www.tiktok.com/@hotelbrain_academy

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 63

Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

LE MONDE COLLEGE LE Κορυφαίες Πανεπιστημιακές

Σπουδές στα Ξενοδοχειακά στα Ξενοδοχειακά

ο LE MONDE COLLEGE σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο

Εφαρμοσμένων Επιστημών της Φινλανδίας - Haaga Helia

University of Applied Sciences – προσφέρει το διεθνούς

φήμης Bachelor in Hospitality Management degree των 210 ECTS, για πρώτη φορά στην Ελλάδα.

Ένα πανεπιστημιακό πρόγραμμα ξενοδοχειακών σπουδών με διεθνή προσανατολισμό που δίνει έμφαση στην επιχειρηματικότητα και την καινοτομία. Στη σύγχρονη ακαδημαϊκή προσέγγιση και τη διδακτική μεθοδολογία έρχεται να προστεθεί το βραβευμένο διεθνώς φινλανδικό

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Τ

μοντέλο, ως το πλέον αποτελεσματικό εκπαιδευτικό σύστημα για τις ανώτερες εκπαιδευτικές βαθμίδες (Best Higher Education & Training System in the World, World Economic Forum 2015).

Στον πυρήνα του προγράμματος τοποθετείται η εμπειρία του επισκέπτη – το guest experience management. Κοινός παρονομαστής του συνόλου των μαθημάτων του προγράμματος αποτελεί η αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών επικοινωνίας και πληροφόρησης και ο σχεδιασμός καινοτόμων πρακτικών που θα αναβαθμίσουν τη συνολική εμπειρία φιλοξενίας του επισκέπτη.

Σπουδάζοντας εξολοκλήρου στην Ελλάδα στο LE MONDE College, έχεις πρόσβαση στην πλέον καινοτόμο και σύγχρονη ακαδημαϊκή μεθοδολογία που εξασφαλίζει την επαγγελματική καταξίωση. Η

φοίτηση στο πρόγραμμα είναι τριετής (6 εξάμηνα θεωρητικής & εργαστηριακής εκπαίδευσης και 1 εξάμηνο πτυχιακής εργασίας).

Σε μια εποχή που οι εξελίξεις της τεχνολογίας γίνονται εφαρμογές

καθημερινής χρήσης, ένα πανεπιστημιακό πρόγραμμα ξενοδοχει-

ακής διοίκησης ανώτατης βαθμίδας, οφείλει να πρωτοπορεί σε διεθνές επίπεδο.

Η πολυετής εμπειρία και η απόλυτη εξειδίκευση του Εκπαιδευτικού

Ομίλου LE MONDE στην τουριστική εκπαίδευση, παρέχουν σε όλους τους φοιτητές του LE MONDE College – Tourism College of Greece, τις επιστημονικές γνώσεις, τις πρακτικές ικανότητες, τα εφόδια επικοινωνίας, και την πρωτοβουλία κατά τη λήψη αποφάσεων, χαρακτηριστικά που αναδεικνύουν τον σύγχρονο hotel manager.

Πληροφορίες - εγγραφές: 210 4830500, info@lemondecollege.gr

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE, είναι απόλυτα εξειδικευμένος στις ξενοδοχειακές, τουριστικές και γαστρονομικές σπουδές προσφέροντας υψηλού επιπέδου επαγγελματική κατάρτιση καθώς και το πανεπιστημιακό πρόγραμμα Bachelor’s Degree in Hospitality Management. Πιστοποιημένο μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού από το 2001, της ευρωπαϊκής ένωσης EuroCHRIE (European Council of Hotel, Restaurant & Institutional Education), του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) και της WACS (World Association of Chefs’ Societies) διαμορφώνει για παραπάνω από 25 έτη άριστα καταρτισμένους επαγγελματίες στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.

LE MONDE College

Website: http://www.lemondecollege.gr

Facebook: facebook.com/lemondecollege

Instagram: instagram.com/le_monde_college

YouTube:

https://www.youtube.com/@lemondecollege

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 65

Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

ΟΜΙΛΟΣ LE MONDE Για επιτυχημένους επαγγελματίες Για

πό το 1996 βρίσκεται σταθερά στην κορυφή της τουριστικής και γαστρονομικής εκπαίδευσης, αποσπώντας διεθνείς διακρίσεις με πιο πρόσφατη την κατάκτηση της 3ης θέσης στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας Trophée Mille International 2023. Βρισκόμενος για 3η συνεχόμενη φορά στην κορυφή και συμπληρώνοντας την ομάδα των νικητών με

σχολές από την Ιαπωνία και τη Γαλλία, ο Εκπαιδευτικός Όμιλος αποδεικνύει τόσο την υψηλών προδιαγραφών εκπαίδευση που προσφέρει στους σπουδαστές του, όσο και το διεθνές του κύρος. Την εκπαιδευτική του υπεροχή καταδεικνύουν, επίσης, το πρότυπο μοντέλο εκπαίδευσης, το επιλεγμένο διδακτικό προσωπικό που συνδυάζει την ακαδημαϊκή κατάρτιση με την επαγγελματική εμπειρία σε διακεκριμένες τουριστικές επιχειρήσεις, οι υπερσύγχρονες εργαστηριακές εγκαταστάσεις, ενώ αποτελεί τη Σχολή από την οποία έχουν αποφοιτήσει πολλοί από τους σημερινούς πρωταγωνιστές της γαστρονομικής σκηνής και του τουριστικού κλάδου.

Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας | hotel management Διάρκεια σπουδών: (4)Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής και εργαστηριακής εκπαίδευσης και (1) ένα επιπλέον εξάμηνο πρακτικής άσκησης. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε όσους/όσες επιθυμούν να εργαστούν στον ξενοδοχειακό κλάδο αποκτώντας τις δεξιότητες και εμπειρίες που χρειάζεται ο σύγχρονος ξενοδόχος. Μέσα από έναν συνδυασμό θεωρητικών και εργαστηριακών μαθημάτων, ο σπουδαστής αποκτά γνώσεις όπως αυτές της οργάνωσης και λειτουργίας, της οικονομικής διαχείρισης και της διοίκησης προσωπικού των διαφορετικών τμημάτων μιας επιχείρησης φιλοξενίας, όπως η υποδοχή, το εστιατόριο, το bar, το τμήμα οργάνωσης εκδηλώσεων, το τμήμα οροφοκομίας, το marketing και το τμήμα πωλήσεων. Έναρξη: Οκτώβριος 2023

Στο Ι.Ε.Κ. LE MONDE πραγματοποιούνται διετή, αναγνωρισμένα

από το Υπουργείο Παιδείας, προγράμματα σπουδών στις πιο δυναμικές ειδικότητες της αγοράς:

Τεχνολογίες Επικοινωνίας και Πληροφορίας στον Τομέα του Τουρισμού | e- Travel agent Διάρκεια σπουδών: (4)Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής και εργαστηριακής εκπαίδευσης και (1) ένα επιπλέον εξάμηνο πρακτικής άσκησης. Ο σπουδαστής της ειδικότητας αποκτά ολοκληρωμένη εικόνα και φυσικά όλες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες σε ό,τι

66 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ
Α
στη Γαστρονομία και τον Τουρισμό στη και τον

αφορά τη λειτουργία και διαχείριση του τουρισμού, που θα του επιτρέψει να ακολουθήσει μια επιτυχημένη σταδιοδρομία σε ένα

από τα πιο σύγχρονα και ενδιαφέροντα επαγγέλματα, που συν-

δυάζουν το ταλέντο στην οργάνωση, την αγάπη για το ταξίδι, την

«τέχνη» της επικοινωνίας με τους ανθρώπους, αλλά και την έφεση

στις ξένες γλώσσες.

Ο σπουδαστής εφοδιάζεται με την απαραίτητη τεχνογνωσία

που απαιτούν οι σύγχρονες συνθήκες στον τουρισμό και αφο-

ρούν στην αποτελεσματική οργάνωση, λειτουργία και διαχείριση

οποιασδήποτε τουριστικής ή ταξιδιωτικής επιχείρησης.

Έναρξη: Οκτώβριος 2023

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας| chef

Διάρκεια σπουδών: (4)Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητι-

κής και εργαστηριακής εκπαίδευσης και (1) ένα επιπλέον εξάμη-

νο πρακτικής άσκησης.

Το πρόγραμμα εστιάζει στην ολοκληρωμένη γνώση που θα πρέ-

πει να κατέχει ο επαγγελματίας μάγειρας και η οποία αφορά τόσο

στην παραγωγική διαδικασία μιας σωστά οργανωμένης κουζίνας

όσο και στον αποτελεσματικό τρόπο διοίκησης και λειτουργίας

της. Το πρωτοποριακό μοντέλο εργαστηριακής και θεωρητικής

εκπαίδευσης που εφαρμόζεται δίνει τη δυνατότητα στον σπου-

δαστή να ανακαλύψει τη δική του γαστρονομική ταυτότητα, να

ξεχωρίσει στην αγορά εργασίας και να ανέλθει στις ανώτερες θέ-

σεις διοίκησης μια κουζίνας. Έναρξη: Οκτώβριος 2023

Τεχνικός Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής | pastry chef

Διάρκεια σπουδών: (4) Τέσσερα ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής και εργαστηριακής εκπαίδευσης και (1) ένα επιπλέον εξάμηνο πρακτικής άσκησης.

Το πρόγραμμα στοχεύει στη δημιουργία επαγγελματιών που θα μπορούν να καλύψουν με επιτυχία οποιαδήποτε θέση σε έναν επαγγελματικό χώρο ζαχαροπλαστείου και αρτοποιείου. Η προσεκτική μελέτη των κλασικών και παραδοσιακών συνταγών και η συστηματική εφαρμογή τους στα εργαστήρια αποτελεί το πρώτο βήμα για τη σωστή εξάσκηση των βασικών τεχνικών. Αναβαθμισμένες και σύγχρονες τεχνικές αποκτούν προβάδισμα σταδιακά, δίνοντας τη δυνατότητα στους σπουδαστές να δημιουργούν επιδόρπια υψηλής αισθητικής, που ακολουθούν τις πιο σύγχρονες τάσεις τόσο στη σύνθεση όσο και στην παρουσίασή τους.

Έναρξη: Οκτώβριος 2023

Παράλληλα, το LE MONDE K.Δ.Β.Μ. προσφέρει ολοκληρωμένα προγράμματα μετεκπαίδευσης καθώς και προγράμματα επαγγελματικής εξειδίκευσης που απευθύνονται σε απόφοιτους τουριστικών & γαστρονομικών σχολών, σε επαγγελματίες που

επιθυμούν να εξελίξουν τις γνώσεις τους καθώς και σε όσους επιθυμούν να απασχοληθούν επαγγελματικά στον χώρο του τουρισμού και της εστίασης. Global Hospitality Management Program από τον Εκπαιδευτικό Όμιλο LE MONDE και το University of Hοuston - Conrad N. Hilton College.

Διάρκεια 7,5 εβδομάδες, Έναρξη online μαθημάτων: Νοέμβριος 2023

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα υψηλών προδιαγραφών το οποίο απευθύνεται σε στελέχη και επαγγελματίες του ξενοδοχειακού, επισιτιστικού, τουριστικού κλάδου, καθώς και σε στελέχη Διοίκησης & Οικονομίας που θέλουν να κατακτήσουν διοικητικές θέσεις στον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού.

Η γλώσσα διδασκαλίας είναι η αγγλική και υλοποιείται με τη μέθοδο της σύγχρονης εξ αποστάσεως εκπαίδευσης με live streaming διδασκαλία από διακεκριμένα στελέχη του ξενοδοχειακού κλάδου - καθηγητές του University of Hοuston - Conrad N. Hilton College,με ισχυρό ακαδημαϊκό υπόβαθρο, διεθνές ερευνητικό έργο κι επαγγελματική εμπειρία στον τομέα της ανώτατης ξενοδοχειακής εκπαίδευσης.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν Certificate in Global Hospitality Management

από το University of Hοuston - Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management.

Rooms Division Management | Μετεκπαίδευση στη διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Διάρκεια 6 εβδομάδες, Έναρξη online μαθημάτων: 13/11/2023

Για όσους επιθυμούν να εξελίξουν τις γνώσεις τους στον τομέα της οργάνωσης και διοίκησης ξενοδοχειακών μονάδων και να επιταχύνουν την επαγγελματική τους εξέλιξη στον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού. Οι συμμετέχοντες αποκτούν μια συνδυαστική εικόνα των αρμοδιοτήτων που αναλαμβάνει ένας Rooms Division Manager, εφαρμόζοντας στην πράξη τη διδασκόμενη θεωρία με πραγματικά παραδείγματα (case studies). Το πρόγραμμα υλοποιείται με τη μέθοδο της σύγχρονης εξ αποστά-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 67

Παρουσίαση

Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

σεως εκπαίδευσης με live streaming διδασκαλία από διακεκριμένα στελέχη του ξενοδοχειακού κλάδου.

Food and Beverage Management | Μετεκπαίδευση στη διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών.

Διάρκεια: 12 εβδομάδες, Έναρξη online & δια ζώσης μαθημάτων: 13/11/2023

Απευθύνεται σε επαγγελματίες και στελέχη του χώρου της φιλοξενίας και της εστίασης καθώς και σε απόφοιτους τουριστικών σχολών ή σχολών Οικονομίας & Διοίκησης που επιθυμούν μια επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία στη διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων. Προσφέρει εξειδίκευση στην οργάνωση, λειτουργία και αποτελεσματική διαχείριση μιας επιχείρησης εστίασης, εξασφαλίζοντας στους συμμετέχοντες την επαφή με καταξιωμένα στελέχη της αγοράς καθώς και τη δυνατότητα να διευρύνουν τις γνώσεις τους μέσα από σύγχρονες εκπαιδευτικές μεθόδους.

Το πρόγραμμα παρέχεται δια ζώσης στις εγκαταστάσεις της σχολής LE MONDE και εξ αποστάσεως με live streaming διδασκαλία.

Bar & Restaurant Management |Επαγγελματική εξειδίκευση στη διεύθυνση και λειτουργία μπαρ-εστιατορίου. Διάρκεια: 20 εβδομάδες, Έναρξη μαθημάτων: 13/11/2023

Εργαστηριακό πρόγραμμα εκπαίδευσης που παρέχει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες οργάνωσης, λειτουργίας και διεύθυνσης εστιατορίου, μπαρ και κάθε είδους επιχείρηση εστίασης.

Οινοχόος – Sommelier | Επαγγελματική εξειδίκευση στο κρασί. Διάρκεια: 17 εβδομάδες, Έναρξη μαθημάτων: 13/11/2023 Εργαστηριακό πρόγραμμα που δημιουργεί επαγγελματίες sommeliers, ικανούς να στελεχώσουν υψηλού επιπέδου εστιατόρια και ξενοδοχεία. Οι γνώσεις ενός ειδικού κρίνονται απαραίτητες τόσο για τη διαχείριση μιας κάβας τεράστιας αξίας όσο και για την αύξηση των πωλήσεων μιας επιχείρησης, προωθώντας τα κατάλληλα κρασιά για κάθε έδεσμα. Διδάσκονται και δοκιμάζονται γευστικά οι αντιπροσωπευτικότερες ποικιλίες του ελληνικού και διεθνούς αμπελώνα.

Ενδεικτικές διδασκόμενες ενότητες προγράμματος:

• Αμπελουργία & Οινοποίηση

• Ελληνικός Αμπελώνας

• Service Κρασιού-Διαχείριση κάβας – Wine list

• Διεθνής Αμπελώνας

• Συνδυασμός κρασιού-φαγητού

• Αποστάγματα-Αφεψήματα

Bartender| Επαγγελματική εξειδίκευση στη διεύθυνση και λειτουργία μπαρ. Διάρκεια: 6 εβδομάδες, Έναρξη μαθημάτων: 16/10/2023 Πρόγραμμα επαγγελματικής εξειδίκευσης που προσφέρει ουσιαστική γνώση στην άριστη λειτουργία και οργάνωση ενός μπαρ. Από τις τεχνικές αναμίξεων και το κατάλληλο σέρβις μέχρι τον συνδυασμό ενός αλκοολούχου ή μη ποτού με το ανάλογο έδεσμα, ο επαγγελματίας bartender συμβάλλει με ξεχωριστό τρόπο στη φιλοξενία που λαμβάνει ο επισκέπτης ενός ξενοδοχείου, εστιατορίου, μπαρ.

Barista & Coffee Expert | Επαγγελματική εξειδίκευση στη διεύθυνση και λειτουργία τμημάτων καφέ μιας επισιτιστικής επιχείρησης. Διάρκεια 3 εβδομάδες. Έναρξη 18/09/2023

Εργαστηριακό πρόγραμμα που προσφέρει ολοκληρωμένη εκπαίδευση στην οργάνωση και λειτουργία του τμήματος καφέ μιας επισιτιστικής επιχείρησης. Ο Επαγγελματίας Barista επιλέγει ποικιλίες καφέ, φροντίζει για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, συντηρεί και μεριμνά για την καλή λειτουργία του εξοπλισμού, καθοδηγεί το υπόλοιπο προσωπικό και παρασκευάζει ποιοτικά ροφήματα καφέ και αφεψήματα.

LE MONDE Website: www.lemonde.edu.gr

Facebook:facebook.com/LE.MONDE.Institute/

Instagram: instagram.com/le_monde_edu_official_page/

YouTube: www.youtube.com/user/LEMONDEedu

68 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

LE MONDE: Εγκεκριμένος πάροχος LE MONDE:

των Προγραμμάτων WSET – των WSET –

Wines & Spirits Education Trust Wines & Education Trust

πουδαστές, επαγγελματίες του τουρισμού και

φίλοι του κρασιού έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν στη LE MONDE τα πιστοποιη-

μένα προγράμματά του WSET στο κρασί αποκτώντας

διεθνή πιστοποίηση. Η γαστρονομία και η φιλοξενία

συνδέεται με την οινική εξειδίκευση διεθνούς πιστοποίησης, δημιουργώντας νέες προοπτικές σταδιοδρομίας.

Η Πιστοποίηση WSET Επιπέδου 1 στο Κρασί απευθύνε-

ται σε όσους έχουν ελάχιστη ή καθόλου οινική γνώση.

Έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να παρέχει μια αξιόπιστη,

αλλά ουσιαστική εισαγωγή στο κρασί.

Η Πιστοποίηση WSET Επιπέδου 2 στο Κρασί, υποστηρίζει επαγγελματικές δεξιότητες και αρμοδιότητες που

απαιτούν ένα καλό επίπεδο οινικής γνώσης. Η εξυπηρέτηση πελατών, οι τεχνικές πωλήσεων οίνου στον τουριστικό τομέα, αναβαθμίζονται μέσω των πιστοποιημένων γνώσεων που αποκτούν οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα.

Παρακολουθήστε σήμερα στη LE MONDE τα προγράμματα του Wine & Spirit Education Trust στο κρασί, ζήστε την εμπειρία της απόλυτης οινικής εκπαίδευσης

κι αποκτήστε την παγκοσμίως αναγνωρισμένη πιστοποίηση στο κρασί.

ΝΕΑ ΤΜΗΜΑΤΑ: Νοέμβριος 2023

Προνομιακά δίδακτρα σε περίπτωση COMBO (Level 1 & Level 2) εγγραφών.

Μάθετε περισσότερα: https://www.lemonde.edu.gr/wines-spirits-education-trust-wset/ Πληροφορίες-εγγραφές: 210 4830500

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 69
Σ

Mega Airlines Studies: Airlines Studies: Βραβεύσεις, πιστοποιήσεις

Αποτελεί το μόνο εκπαιδευτικό κέντρο στην Ελλάδα που

είναι ταυτόχρονα πιστοποιημένο από τρεις φορείς:

1) International Air Transport Association (IATA),

2) Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας (ΥΠΑ) και

3) Εθνικός Οργανισμός Πιστοποίησης Προσόντων & Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ), και πρωτοπορεί στον χώρο της τουριστικής και αεροπορικής εκπαίδευσης, με αποτέλεσμα να αξιολογηθεί για το 2022 ως ένα από τα δύο κορυφαία εκπαιδευτικά κέντρα του Παγκόσμιου Οργανισμού Αερομεταφορών στην Ευρώπη.

Οι βραβεύσεις βέβαια, δεν είναι πρωτόγνωρες για τον εκπαιδευ-

τικό οργανισμό, αφού από το 2011 διατηρεί τον τίτλο του Top Performing ATC για δεκατρία συναπτά έτη, ανοίγοντας τον δρόμο για την απορρόφηση των σπουδαστών του, από εταιρείες παγκοσμίου κύρους εντός και εκτός συνόρων.

Από την αρχή των δραστηριοτήτων της, προσφέρει διεθνή σύγχρονα προγράμματα σπουδών που αφορούν τον αεροπορικό και τουριστικό κλάδο. Στόχος της είναι να εκπαιδεύσει, να πιστοποιήσει και να προετοιμάσει τη νέα γενιά επαγγελματιών της αεροπορικής τουριστικής βιομηχανίας και του κλάδου των αερομεταφορών, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα και τις ανάγκες της αγοράς εργασίας. αλλά και να προσφέρει σε όσους ήδη εργάζονται στον

70 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
και σύγχρονα προγράμματα και σπουδών

Ο κ. Γιώργος Γαλίτης, πρόεδρος και διευθυντής Εκπαίδευσης της Mega Airlines Studies

χώρο την δυνατότητα να βελτιώσουν, εκσυγχρονίσουν, και εξειδικεύσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους.

Η Mega Airlines Studies ακολουθώντας τις εξελίξεις, ως ήδη «Πιστοποιημένο Κέντρο Εκπαίδευσης» της ΙΑΤΑ για τα επικίνδυ-

να εμπορεύματα από το 2012, έλαβε μια ακόμη διαπίστευση το 2023, την πιστοποίηση CBTA Center Provider από την ΙΑΤΑ, με την οποία καθιερώνεται ως το μοναδικό εκπαιδευτικό κέντρο στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων, το οποίο μπορεί να αναπτύσσει «προσαρμοσμένη» και «εξατομικευμένη» εκπαίδευση σε ιδιώτες και επιχειρήσεις βασισμένη στις ιδιαίτερες ικανότητες του εκάστοτε εκπαιδευομένου που διαχειρίζεται τα επικίνδυνα εμπορεύματα.

Αυτή η νέα πιστοποίηση στοχεύει στην «Εκπαίδευση με βάση τις ικανότητες», επικεντρώνεται στον εκπαιδευόμενο, και βασίζεται κυρίως σε 4 πυλώνες:

•Τα καθήκοντα και τις αποστολές, ειδικά για τους υπαλλήλους, •Την επίτευξη στοχευμένου επιπέδου δεξιοτήτων, •Το ειδικά προσαρμοσμένο πρόγραμμα, •Τις συνεχείς και εξατομικευμένες αξιολογήσεις.

Οι σπουδαστές του εκπαιδευτικού κέντρου, έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν τα διεθνώς αναγνωρισμένα πτυχία της ΙΑΤΑ είτε διά ζώσης είτε εξ αποστάσεως παρακολουθώντας προγράμματα διαφόρων ειδικοτήτων, όπως Ιπτάμενοι συνοδοί-Φροντιστές, υπάλληλοι αεροπορικής εταιρείας, αεροδρομίου, τουριστικού γραφείου και αερομεταφοράς εμπορευμάτων, κ.ά.. Παράλληλα, από το 2011, και μέσω της αποκλειστικής συνεργασίας που

Αεροσυνοδοί/Ιπτάμενοι Φροντιστές

• IATA Aviation Cabin Crew

Το πρόγραμμα είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένο από τον αεροπορικό χώρο, καθώς είναι σχεδιασμένο από την ΙΑΤΑ. Αφορά τις θεωρητικές γνώσεις που θα πρέπει να κατέχει κάποιος για την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής του. Συγκεκριμένα, με την παρακολούθηση του διπλώματος καλύπτονται οι απαραίτητες δεξιότητες και γνώσεις που οφείλουν να έχουν τα πληρώματα καμπίνας σε σχέση με τα σωστικά μέσα, τις διαδικασίες που ακολουθούν οι φροντιστές μέσα σε ένα αεροσκάφος, και τα θέματα εξυπηρέτησης επιβατών. Παράλληλα, καλύπτει όλα όσα θα πρέπει να μάθει ο σπουδαστής πριν έρθει σε επαφή με την αεροπορική εταιρεία.

• Attestation Of Safety Training

Η Μega Αirlines Studies προσφέρει έναν ολοκληρωμένο κύκλο σπουδών για την εκπαίδευση των πληρωμάτων θαλάμου επιβατών. Παράλληλα με το IATA Aviation Cabin Crew Diploma, το οποίο είναι δίπλωμα με διεθνή αναγνώριση, και έχοντας πάρει την έγκριση από την Ελληνική Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας, η Μega Αirlines Studies παρέχει στους σπουδαστές της την πλήρη θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση που χρειάζονται για να εργαστούν ως αεροσυνοδοί/ ιπτάμενοι φροντιστές σε ευρωπαϊκές αεροπορικές εταιρείες. Με την απόκτηση του πτυχίου Attestation Of Safety Training, δίνεται άμεσα η επάρκεια ασκήσεως επαγγέλματος, η οποία είναι απαραίτητη για την επαγγελματική αποκατάσταση κάποιου, στο συγκεκριμένο επάγγελμα, εντός Ευρώπης.

Στελέχη αεροπορικών εταιρειών

• IATA/UFTAA Foundation Diploma (Level 1)

Οι απόφοιτοι του τμήματος, με την απόκτηση του Foundation Diploma έχουν άριστη γνώση της τιμολογιακής πολιτικής (αεροπορικά εισιτήρια) των κρατήσεων και άλλων μέσων μεταφοράς (τρένων-πλοίων), των υπηρεσιών διοικητικής υποστήριξης (Administration Department), καθώς και τη γνώση στη δημιουργία ειδικών πακέτων διακοπών, στην οργάνωση επαγγελματικών ταξιδίων, στην παροχή υπηρεσιών υποστήριξης αεροδρομίου, αεροπορικών εταιρειών και τουριστικών πρακτορείων, καθώς και στην προαγωγή των πωλήσεών τους. Η ειδικότητα αυτή δίνει τη δυνατότητα σε όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν την απαραίτητη μόρφωση προκειμένου να «χτίσουν» μια λαμπρή καριέρα στον ευρύτερο τομέα των Αερομεταφορών και του Τουρισμού. Το δίπλωμα είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένο και με αυτό στην κατοχή του κανείς μπορεί να εργαστεί είτε σε αεροπορική εταιρεία είτε στο αεροδρόμιο είτε σε οποιοδήποτε τουριστικό πρακτορείο.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 71

πραγματοποιήθηκε μεταξύ της ΙΑΤΑ και του Πανεπιστημίου του Harvard στον τομέα του Management, παρέχεται στους σπουδαστές της Mega Airlines Studies που επιλέγουν να εγγραφούν σε ένα πρόγραμμα της ΙΑΤΑ, η δυνατότητα να παρακολουθήσουν και να αποκτήσουν σε διάστημα 6 μηνών το δίπλωμα IATAHarvard: Leadership and Management Training Program.

Αξίζει να σημειωθεί εδώ πως η παρουσία της Mega Airlines Studies στις αεροπορικές εταιρείες, αλλά και στις εταιρείες επί-

• IATA/UFTAA Consultant (Level 2)

Οι απόφοιτοι και κάτοχοι του Consultant Diploma είναι άριστα

καταρτισμένοι να χειρίζονται και να δίνουν λύσεις σε σημαντικές πτυχές του αεροπορικού και τουριστικού επαγγέλματος και να προσφέρουν πολύτιμες συμβουλές στους πελάτες τους για σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς. Παράλληλα, έχουν τη δυνατότητα να κατασκευάσουν πολύπλοκους ναύλους, εφαρμόζοντας άριστα τους κανόνες της ΙΑΤΑ, εκδίδοντας και επανεκδίδοντας εισιτήρια και άλλα έγγραφα για όλους τους τύπους των διεθνών ταξιδίων. Απαραίτητη προϋπόθεση για την παρακολούθηση του Consultant Course, κατά κύριο λόγο είναι η κατοχή του Foundation Diploma ή η επαγγελματική εμπειρία στον τομέα της έκδοσης του αεροπορικού εισιτηρίου.

γειας εξυπηρέτησης είναι γνωστή, εκπαιδεύοντας έως σήμερα μεγάλο αριθμό επαγγελματιών στον αεροπορικό και τουριστικό κλάδο, καθώς και τις σημαντικότερες εταιρίες του χώρου, όπως η Marine Tours, το Αktina Travel, Aspida Travel, το GS, η Swissport, η Goldair Handling, η Kuehne Nagel, η Skyserv, η Volotea, κ.ά.. Τέλος, οι σπουδαστές της Mega Airlines Studies, κατά την διάρκεια της εκπαίδευσής τους, έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν το επάγγελμα που έχουν επιλέξει μέσω εκπαιδευτικών επισκέψεων που πραγματοποιούνται σε εταιρείες του χώρου.

Μεταφορές εμπορευμάτων/Cargo

• IATA Cargo Introductory Course

Οι απόφοιτοι και κάτοχοι του διπλώματος IATA/FIATA Cargo

Introductory έχουν όλες τις απαραίτητες γνώσεις και εφόδια για σταδιοδρομία στον εμπορευματικό τομέα. Είναι ικανοί να κάνουν συμφωνίες και κρατήσεις για διεθνείς μεταφορές, να υπολογίζουν σωστά τις τιμές και αντίστοιχα τις χρεώσεις για το General Cargo & Special Cargo, να δίνουν σωστές και χρήσιμες συμβουλές στους πελάτες για τα εμπορεύματα, και να συμπληρώνουν την φορτωτική (airwaybill) με βάση τους κανονισμούς και τις διαδικασίες της IATA.

72 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

• ΙΑΤΑ Dangerous Goods Initial/Recurrent

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της ΙΑΤΑ, Cargo και Dangerous Goods Regulations αποτελείται από μια σειρά μαθημάτων, που

αφορούν τη μεταφορά των φορτίων στο χώρο των αερομετα-

φορών. Το πρόγραμμα εστιάζεται στις βέλτιστες πρακτικές οι

οποίες γίνονται όλο και πιο περίπλοκες στο περιβάλλον των

μεταφορών. Ειδικότερα, επιτρέπει σε όσους το παρακολου-

Στο σημείο αυτό θα πρέπει να αναφερθεί πως στο εκπαιδευτικό κέντρο λειτουργεί Γραφείο Διασύνδεσης.

Οι απόφοιτοι καθοδηγούνται και υποστηρίζονται στο τομέα της εύρεσης εργασίας, προετοιμάζονται για συνέντευξη και τη σωστή

θούν να ενισχύσουν τις δεξιότητες και τις γνώσεις τους σ’ ένα

ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως κανόνες ασφάλειας, εξειδίκευση

στο φορτίο και στη στρατηγική διαχείρισης. Το πρόγραμμα

εστιάζεται στην πλήρη κατανόηση και εφαρμογή στην πράξη του εγχειριδίου της ΙΑΤΑ, Dangerous Goods Regulations for AirTransport.

Πιστοποίηση δίνεται με τις γραπτές εξετάσεις που πραγματοποιούνται στη σχολή μας εφόσον έχει εγκριθεί από την ΙΑΤΑ ως CBTA Provider για την απόκτηση του διπλώματος ΙΑΤΑ DANGEROUS GOODS INITIAL/RECURRENT.

IATA- ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ

Η Μega Airlines Studies προσφέρει ακόμα, μία σειρά προγραμμάτων της ΙΑΤΑ, τα οποία μπορούν να πραγματοποιηθούν ταχύρρυθμα, όπως: Airline Marketing, Customer Services, Airport Operations, Airport Ramp Services, Aviation Security Awareness. Συστήματα Κρατήσεων-Global Distribution System (GDS) Amadeus, Galileo, Sabre, Worldspan, Ερμής (ξενοδοχειακό).

σύνταξη των βιογραφικών τους και εν συνεχεία προωθούνται τα βιογραφικά τους σε αεροπορικές εταιρίες και εταιρίες επίγειας εξυπηρέτησης αεροδρομίων, καθώς και σε τουριστικά γραφεία. Η απορρόφηση των αποφοίτων του εκπαιδευτικού οργανισμού είναι πολύ μεγάλη.

New York College: New York Προγράμματα σπουδών για σπουδών για

σπουδαία καριέρα σε Τουρισμό σπουδαία σε και Φιλοξενία! και

α προγράμματα σπουδών Φιλοξενίας και του Τουρισμού

διαμορφώνονται με στόχο να εκπαιδεύουν τους φοιτητές

σε ένα ευρύ φάσμα γνώσεων, προκειμένου να αποκτήσουν εμπειρίες στη διοίκηση των τουριστικών επιχειρήσεων και στην ανατρεπτική οργάνωση των δομών φιλοξενίας.

Κατ’ επέκταση, αποσκοπούν στην εξοικείωση των φοιτητών με τις πλέον προηγμένες τεχνολογίες και τις σύγχρονες πρακτικές του τομέα, προκειμένου να επιδιώξουν την ανάπτυξη επιχειρηματικού και καινοτόμου πνεύματος.

Οι φοιτητές έχουν την ευκαιρία να αφεθούν σε μια πολύπλευρη εξερεύνηση της οργανωτικής δομής και λειτουργίας των τμημάτων μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής επιχείρησης. Μεταφέρονται επίσης σε ανώτερο επίπεδο, δεξιότητες απαραίτητες για την αποτελεσματική διαχείριση επιχειρήσεων στον τομέα της Φιλοξενίας και του Τουρισμού. Αντιλαμβάνονται επίσης την κρίσιμη σημασία των περιβαλλοντικών, ηθικών και κοινωνικών ζητημάτων που αφορούν τις σύγχρονες επιχειρήσεις και αποτελούν βασικούς παράγοντες για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Πέραν των ακαδημαϊκών διδαχών, το πρόγραμμα προωθεί την επαγγελματική ανέλιξη των αποφοίτων μέσω πρακτικών ασκήσεων, αλληλεπίδρασης με επιχειρήσεις για την εμβάθυνση στον επαγγελματικό τομέα, οργάνωσης ημερών καριέρας και παρόμοιων δραστηριοτήτων.

Οι απόφοιτοι της Σχολής Φιλοξενίας και Τουρισμού ανοίγουν την πόρτα σε πολύπλευρες ευκαιρίες σταδιοδρομίας στον ευρύτατο τομέα των τουριστικών επιχειρήσεων. Έχουν τη δυνατότητα να αναλάβουν ευθύνες σε διαφορετικές θέσεις, όπως στη διοίκηση ξενοδοχειακών μονάδων, μάρκετινγκ, οργάνωση εκδηλώσεων και συνεδρίων, καθώς επίσης και στη διοίκηση μικρομεσαίων επιχειρήσεων στον τομέα της εστίασης, καλύπτοντας μια ευρεία γκάμα συναφών επαγγελματικών απαιτήσεων.

74 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αφιέρωμα ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Τ

Δύο ακόμη -σημαντικά- κομμάτια του puzzle προστέθηκαν στην Costa

Navarino

• Mandarin Oriental και Navarino Agora σε λειτουργία

συνέχιση της ανάπτυξης της μοναδικής αυτής επένδυσης, που έχει συμβάλλει τα μάλα, τόσο στην ευρύτερη περιοχή, όσο και στον ελληνικό Τουρισμό, γίνεται με σεβασμό στο περιβάλλον, τις παραδόσεις και την τοπική κοινωνία της Μεσσηνίας, καθώς αποτελεί το κέντρο της φιλοσοφίας για την ανάπτυξη της Costa Navarino. Tο μοντέλο ανάπτυξης του

προορισμού στηρίζεται σε τρεις άξονες: οικονομία-περιβάλλονκοινωνία, με σημαντικές επενδύσεις και δράσεις σε κάθε τομέα.

2023

H Costa Navarino αναπτύσσεται σε ξεχωριστές περιοχές, που εί-

76 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Θέμα
Η
• Σεβασμός σε περιβάλλον, παραδόσεις και τοπική κοινωνία

ναι συμπληρωματικές μεταξύ τους. Το 2023 σηματοδοτεί την περαιτέρω ανάπτυξη του προορισμού, με τη λειτουργία του Mandarin Oriental, Costa Navarino και της Navarino Agora, στην περιοχή Navarino Bay.

Η περιοχή Navarino Bay εκτείνεται σε ένα μαγευτικό φυσικό τοπίο 1.400 στρεμμάτων, με θέα στον ιστορικό κόλπο του Ναβαρίνου. Στη περιοχή αυτή άνοιξαν φέτος:

• Το Mandarin Oriental, Costa Navarino, το οποίο ξεκίνησε να

λειτουργεί στις 15 Αυγούστου 2023 και είναι το πρώτο Mandarin Oriental στην Ελλάδα. Το παραθαλάσσιο υπερπολυτελές resort

περιλαμβάνει 99 σουίτες και βίλες, μεταξύ των οποίων 48 υπόσκαφες βίλες με ιδιωτική πισίνα. Ο βιοκλιματικός σχεδιασμός

από τα γραφεία Tombazis & Associates Architects και K-Studio,

ακολουθεί τις αρχές βιώσιμης ανάπτυξης της Costa Navarino

και συνδυάζει αρμονικά τις φυτεμένες στέγες -πλήρως εναρμο-

νισμένες με τη φυσική τοπογραφία της περιοχής- με τη χρήση

τοπικών υλικών.

To νέο resort διαθέτει πέντε εστιατόρια και μπαρ, μεταξύ των

οποίων: το Oliviera Restaurant, με έμφαση στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα που εμπνέεται από την τοπική κουλτούρα. Tο Tahir Restaurant επικεντρώνεται στη λεβαντίνικη κουζίνα αλλά

και το Pizza Sapienza by Daniele Cason προβάλει την αυθεντι-

κή ιταλική εμπειρία. Το The Spa στο Mandarin Oriental, Costa Navarino, είναι εμπνευσμένο από τις ανατολίτικες παραδόσεις

του Ομίλου και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα χαλαρωτικών και αναζωογονητικών ολιστικών θεραπειών.

• Η Navarino Agora είναι ένας διαδραστικός, πολυπολιτισμικός χώρος, ανοικτός σε όλους όσοι ζουν ή επισκέπτονται τη Μεσσηνία. Ο νέος μικρόκοσμος εμπειριών που άνοιξε τον Ιούλιο, συνδυάζει περισσότερα από 20 καταστήματα, εστιατόρια, street food, θερινό σινεμά κι εμπειρίες VR με ένα ευρύ πρόγραμμα πολιτιστικών δράσεων με μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, εκθέσεις τέχνης και βιβλίου, bazaar αντικών και πολλές ακόμη εκδηλώσεις.

Υπογραμμίζεται ότι από 1 έως 30 Σεπτεμβρίου η Navarino Agora φιλοξενεί την έκθεση “Young Artists” σε συνεργασία με το Γραφείο Διασύνδεσης της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών.

Μια γιορτή δημιουργικότητας και καινοτομίας καλωσορίζει τους επισκέπτες, μέσα από 60 έργα ζωγραφικής, χαρακτικής, γλυπτικής και φωτογραφίας, που έχουν δημιουργήσει φοιτητές/φοιτήτριες και απόφοιτοι της Σχολής, και τα οποία διατίθενται προς έκθεση και πώληση.

Στο Navarino Bay λειτουργούσαν ήδη:

• Tο W Costa Navarino (άνοιξε το 2022), το οποίο απευθύνεται

αποκλειστικά σε ενήλικες και εφήβους που έχουν κλείσει το 12ο

έτος της ηλικίας τους. Βρίσκεται σε μία παραθαλάσσια έκταση

κατά μήκος μίας αμμώδους παραλίας 450 μέτρων, με θέα στον

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 77

ιστορικό Κόλπο του Ναβαρίνου. Το πλούσιο πρόγραμμα του W Costa Navarino περιλαμβάνει συναρπαστικές εκδηλώσεις ολόκληρη τη σεζόν, στο επίκεντρο των οποίων βρίσκεται η ενίσχυση της δημιουργικότητας, της διαφορετικότητας αλλά και της ελευθερίας της έκφρασης των επισκεπτών του.

Φέτος, οι επιλογές διαμονής περιλαμβάνουν τις νέες EWOW beachfront βίλες 2 και 3 υπνοδωματίων, καθώς και τις Beachfront EWOW σουίτες 2 υπνοδωματίων που βρίσκονται στη Navarino Agora.

Επίσης, το νέο Watersports Center, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του μέσα στο 2023, προσφέρει στους λάτρεις των σπορ πληθώρα θαλάσσιων αθλημάτων όπως windsurf, waterski, καγιάκ και SUP, καθώς και kitesurfing, wake surfing και wing foiling.

Στο Navarino Bay βρίσκεται επίσης το γήπεδο 18 οπών Bay Course, που σχεδιάστηκε από το διάσημο αρχιτέκτονα γηπέδων γκολφ, Robert Trent Jones Jr., καθώς και το υπόσκαφο Bay Clubhouse.

Σε κοντινή απόσταση από το Navarino Bay βρίσκεται το Navarino Hills, με δύο γήπεδα 18 οπών σε συνολική έκταση 1.250 στρεμ-

μάτων. Τα γήπεδα International Olympic Academy Golf Course και The Hills Course λειτούργησαν το 2022 και είναι σχεδιασμένα από τον δύο φορές πρωταθλητή Masters και θρύλο του Ryder Cup, José Mariá Olazábal, σε μία μαγευτική τοποθεσία με πανοραμική θέα στον ιστορικό κόλπο του Ναβαρίνου και το Ιόνιο Πέλαγος.

Στην πρώτη περιοχή ανάπτυξης, το Navarino Dunes, βρίσκονται τα ξενοδοχεία The Romanos, a Luxury Collection Resort και The Westin Resort, Costa Navarino. Επίσης, το γήπεδο 18 οπών The Dunes Course, το Mouratoglou Tennis Center με 12 γήπεδα τένις, 2 νέα γήπεδα pickleball και 3 νέα γήπεδα padel, το νέο NBA Basketball School Costa Navarino, καθώς και πληθώρα επιλογών σε αθλητικές, υπαίθριες και θαλάσσιες δραστηριότητες.

Η επόμενη φάση επενδύσεων αφορά στην περαιτέρω ανάπτυξη της περιοχής Navarino Hills με επιπλέον τουριστικές υποδομές που ενισχύουν τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Επίσης, η μελλοντική ανάπτυξη περιλαμβάνει την περιοχή Navarino Blue, στην περιοχή του Ριζόμυλου, η οποία βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από το Διεθνές Αεροδρόμιο Καλαμάτας. Στόχος είναι να

78 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Θέμα

αναπτυχθούν εκεί θεματικά ξενοδοχειακά συγκροτήματα, τα οποία θα προσφέρουν πληθώρα αθλητικών και ψυχαγωγικών δραστηριοτήτων υψηλής ποιότητας.

ολοκληρωμένων υπηρεσιών διαχείρισης (property και facility management), και ενοικίασης, καθώς και προνομιακή πρόσβαση στις εγκαταστάσεις της Costa Navarino.

Η αναπτυξιακή πορεία των Costa Navarino Residences, συνεχίζεται δυναμικά και έχουν πλέον εδραιωθεί ως μία από τις πιο ολοκληρωμένες, ποιοτικές και παράλληλα ελκυστικές οικιστικές προτάσεις σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

• Στην Costa Navarino υπάρχουν 4 διαφορετικές περιοχές: Sea Dunes, Olive Grove, Rolling Greens, Valley Greens και στις οποίες είναι διαθέσιμοι 3 τύποι κατοικιών: “off-plan” (από τα σχέδια), “turn key” (με το κλειδί στο χέρι) και branded διαμερίσματα

• Tο εύρος τιμών (σύμφωνα με τη διαθεσιμότητα) κυμαίνεται

από €3.750.000 για τις “custom” κατοικίες, από €1.400.000 για τις “turn key” κατοικίες και από €770.000 για τα branded διαμερίσματα.

• Οι βίλες στη γειτονιά Rolling Greens πωλήθηκαν μέσα σε έναν χρόνο από το λανσάρισμά τους, με τη ζήτηση να ξεπερνά την προσφορά, ενώ μέσα στο 2023 παραδίδονται οι πρώτες κατοικίες.

• Σε συνέχεια της αυξανόμενης ζήτησης, επισπεύσθηκε το λανσάρισμα της νέας γειτονιάς Valley Greens με turn-key villas, μέσα στο καλοκαίρι, με πολύ θετική ανταπόκριση.

• Οι ιδιοκτήτες των κατοικιών επωφελούνται από μια σειρά

• Tο επενδυτικό πλάνο 250εκ. Ευρώ της Costa Navarino για το 2022-2023, περιλάμβανε τα 2 νέα ξενοδοχεία (Mandarin Oriental, Costa Navarino και W Costa Navarino), τα 2 νέα γήπεδα γκολφ στο Navarino Hills και τη Navarino Agora.

• Παράλληλα, προχωρά το πλάνο για την πλήρη ανάπτυξη όλων των περιοχών (Navarino Bay, Navarino Hills) καθώς και για το Navarino Blue, με στόχο να δημιουργηθούν ξεχωριστές περιοχές που συμπληρώνουν η μία την άλλη και προσελκύουν ταξιδιώτες διαφορετικού προφίλ.

• Το σύνολο των άμεσων επενδύσεων έως σήμερα αγγίζει τα 850εκ. Ευρώ, ενώ μαζί με τις επενδύσεις τρίτων στο real estate ξεπερνά τα 1,25δις. Ευρώ. Οι συνολικές επενδύσεις (άμεσες και έμμεσες) αναμένεται να φτάσουν τα 2,5δις. Ευρώ με την ολοκλήρωση όλων των περιοχών.

• Η επίδραση στο ΑΕΠ της Μεσσηνίας ανέρχεται στο 11% (20062022).

• Πλέον, οι άμεσες θέσεις εργασίας ξεπερνούν τις 2.500, ενώ με την ολοκλήρωση όλων των περιοχών θα ξεπεράσουν τις 6.600 (11.000 μαζί με τις έμμεσες).

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 79

Η TÜV AUSTRIA Hellas, ο κορυφαίος Οργανισμός Πιστοποίησης και Επιθεωρήσεων στην Ελλάδα, αναδείχθηκε «GREEK BUSINESS CHAMPION», στην 8η Τελετή Απονομής των Βραβείων «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας», που πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 17 Ιουλίου 2022 στο Golf Prive στη Γλυφάδα.

Η εταιρεία έχει διακριθεί τα τελευταία έτη ως κορυφαία επιχείρηση του κλάδου των πιστοποιήσεων, με οργανική ανάπτυξη που υπερέβη το 30% το 2022 στην Ελλάδα, αποδεικνύοντας έτσι την πολύτιμη συμβολή της πιστοποίησης στην περαιτέρω ανάπτυξη της οικονομίας της χώρας μας. Οι Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας είναι ένας θεσμός που επιβραβεύει τις επιχειρήσεις, που πρωταγωνιστούν και στηρίζουν έμπρα-

κτα την ελληνική οικονομία. Η διοργάνωση αυτή αποτελεί συνέχεια της ετήσιας επιχειρηματικής έκδοσης “Οι Ισχυροί της Ελληνικής Οικονομίας”

και τα βραβεία που απονέμονται προκύπτουν από τα επίσημα στοιχεία δημοσιευμένων ισολογισμών και τη γενική εικόνα και εκτίμηση της αγοράς για την πορεία των επιχειρήσεων στην Ελλάδα. Πιο συγκεκριμένα, στην κατηγορία «GREEK BUSINESS CHAMPION» επιβραβεύονται οι επιχειρήσεις που έχουν κύκλο εργασιών πάνω από 10.000.000 € και αύξηση μεγαλύτερη του 10%, τόσο στον κύκλο εργασιών όσο και στα κέρδη προ φόρων. Η διοργάνωση τελεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων.

Ο κ. Ιωάννης Καλλιάς, Chief Executive Officer της TÜV AUSTRIA Hellas, δήλωσε: «Η διάκριση της εταιρείας μας στο θεσμό «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας 2023» μας γεμίζει υπερηφάνεια και επισφραγίσει με τον καλύτερο τρόπο άλλη μια χρονιά μεγάλης ανάπτυξης για την TÜV AUSTRIA Hellas στην Ελλάδα.

Οι υπηρεσίες μας ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες των πελατών μας και να καλύπτουν παράλληλα όλους του τομείς της επιχειρηματικής τους δραστηριότητας. Για το λόγο αυτό προχωρήσαμε στην δυναμική μας είσοδο στο χώρο των διαπιστευμένων αναλύσεων και δοκιμών μέσω της Food Allergens Labs, στην περαιτέρω επέκτασή μας στην πιστοποίηση επαγγελματικών δεξιοτήτων μέσω της ACTA – Τεχνοβλαστό του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, αλλά και στον ψηφιακό μετασχηματισμό των εκπαιδευτικών λύσεων για τις επιχειρήσεις μέσω των πιο σύγ-

χρονων εργαλείων συμπεριλαμβανομένης της τεχνητής νοημοσύνης και του gamification. Έτσι, επεκτείναμε δυναμικά το χαρτοφυλάκιο των υπηρεσιών μας με Εργαστηριακές Αναλύσεις, μερικές εκ των οποίων μοναδικές σε όλη την ΝΑ Ευρώπη, με 190 καινούρια Σχήματα Πιστοποίησης Επαγγελματικών Προσόντων και με Τεχνολογικές Λύσεις για Ψηφιακές Εκπαιδεύσεις και εν γένει Ψηφιακές Λύσεις, απαραίτητες για τον Ψηφιακό Μετασχηματισμό της οικονομίας μας.

Με μία οργανική ανάπτυξή σε Ελλάδα και Κύπρο που υπερέβη το 30% το 2022, συνεχίζουμε δυναμικά την πορεία μας, με όχημα την καινοτομία και προορισμό την ασφάλεια, ώστε να κάνουμε τη διαφορά στην Πιστοποίηση, στους Τεχνικούς Ελέγχους, στην Εκπαίδευση και στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό».

Η TÜV AUSTRIA Hellas

H TÜV AUSTRIA HELLAS είναι ανεξάρτητος οργανισμός παροχής ολοκληρωμένων υπηρεσιών ελέγχου, εκπαίδευσης, επιθεώρησης και πιστοποίησης για την ασφάλεια, την ποιότητα, το περιβάλλον και τη διαχείριση πόρων, τη νομοκανονιστική συμμόρφωση, τις εργαστηριακές αναλύσεις/ δοκιμές, την πιστοποίηση επαγγελματικών δεξιοτήτων καθώς και σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις για ψηφιακές εκπαιδεύσεις. Το χαρτοφυλάκιο υπηρεσιών της εστιάζει στην εξυπηρέτηση των αναγκών των πελατών προς όφελος της ποιότητας αλλά και της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων, των υπηρεσιών αλλά και του ανθρώπινου δυναμικού τους. Το πελατολόγιο της εταιρείας περιλαμβάνει επιχειρήσεις από όλους τους τομείς της οικονομίας όπως ο αγροδιατροφικός, ο τουριστικός, ο βιομηχανικός, ο τομέας των ανελκυστήρων και ανυψωτικών μηχανημάτων, της ενέργειας, ο κατασκευαστικός, κ.α.

Παράλληλα εστιάζει και στο εκπαιδευτικό κομμάτι, μέσω του εκπαιδευτικού της κέντρου TÜV AUSTRIA ACADEMY, το οποίο είναι αναγνωρισμένο ως Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (ΚΔΒΜ) επιπέδου ΙΙ.

Επιχειρηματικά 80 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Διπλή και ιδιαίτερα τιμητική διάκριση έλαβε

η Αθηναϊκή Στρωματοποιία ως «πρωταγωνι-

στής» του κλάδου της και, ταυτόχρονα, Greek Business Champion για το 2023, κατακτώντας

επαξίως κορυφαία θέση στους «Πρωταγωνι-

στές της Ελληνικής Οικονομίας».

Πρόκειται για έναν θεσμό του ελληνικού επιχει-

ρείν υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυ-

ξης που διοργανώνει για 8η χρονιά η Direction

με στόχο την επιβράβευση επιχειρήσεων που

πρωταγωνιστούν, ανοίγοντας δρόμους και

στηρίζοντας έμπρακτα την ελληνική οικονο-

μία.

Η διοργάνωση αποτελεί συνέχεια της ετήσι-

ας επιχειρηματικής έκδοσης “Οι Ισχυροί της

Ελληνικής Οικονομίας” και τα βραβεία που

απονέμονται προκύπτουν από τα επίσημα

στοιχεία δημοσιευμένων ισολογισμών και τη

γενική εικόνα και εκτίμηση της αγοράς για

την πορεία των επιχειρήσεων στη χώρα μας.

Αναδεικνύονται μεταξύ άλλων οι κορυφαίες

επιχειρήσεις (Πρωταγωνιστές) βασικών κλά-

δων της ελληνικής οικονομίας και οι Business

Champions που διακρίθηκαν για τις οικονομι-

κές επιδόσεις τους.

Η διπλή, σημαντική διάκριση της Αθηναϊκής

Στρωματοποιίας -που είναι περισσότερο γνω-

στή για τη μάρκα της Media Strom– αναδεικνύ-

ει την κορυφαία πορεία της στην ελληνική αγορά, στην οποία παραμένει ηγέτης σε προϊόντα

ύπνου. Με προτεραιότητες τον Άνθρωπο, την

Τεχνολογία και το Περιβάλλον, το υπερσύγχρο-

νο εργοστάσιο παραγωγής στρωμάτων στο Μαρκόπουλο Αττικής, που είναι ένα από τα 3 πλέον σύγχρονα σε πανευρωπαϊκό επίπεδο,

αποτελεί μία πρότυπη βιομηχανία που παρέχει πρωτοποριακές λύσεις ύπνου, σε ιδιώτες και επαγγελματίες πολλών κλάδων. Σήμερα μάλιστα, είναι το μοναδικό στην Ελλάδα εργαστήριο έρευνας & ανάπτυξης που έχει πιστοποίηση για την έκδοση πιστοποιητικών ποιότητας. Παράλληλα, η Αθηναϊκή Στρωματοποιία έχει αναπτύξει ένα δίκτυο που περιλαμβάνει περί-

που 400 σημεία διάθεσης, 1.300 ξενοδοχεία, 18 πολυκαταστήματα, e-shops και συνεργασίες με την ελληνική ναυτιλία. Η Εταιρεία δημιουργεί brands και συλλογές για διαφορετικές

αγορές και καταναλωτικά κοινά. Από αυτά, η Media Strom αποτελεί το πιο αναγνωρίσιμο brand στην Ελλάδα, με ένα ευρύ δίκτυο 128 καταστημάτων.

«Η ένταξη της Αθηναϊκής Στρωματοποιίας

στους «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας» συνιστά ένα ορόσημο και μια πολύ

Ο διευθύνων σύμβουλος του Ομίλου InterContinental Hotels, Elie

Maalouf, ανακοίνωσε τα σχέδιά του να λανσάρει μια νέα μάρκα μεσαίας κλίμακας. Το νέο brand θα είναι στην κατηγορία των τριών αστέρων.

Η ανακοίνωση ήρθε κατά τη διάρκεια των ανακοινώσεων για τα κέρδη

του δεύτερου τριμήνου του ομίλου, που επιβεβαίωσε το θετικό ξεκίνημα της IHG για το 2023.

Η νέα μάρκα θα στοχεύει σε μια θέση στην αγορά που το χαρτοφυλάκιο

σημαντική στιγμή για εμάς. Αποκτά δε και ένα συμβολικό νόημα, καθώς συμπίπτει με την επέτειο των 55 ετών από την ίδρυσή της», δήλωσε με αφορμή την παραλαβή των δύο ιδιαίτερα τιμητικών βραβείων ο Γενικός Διευθυντής της Αθηναϊκής Στρωματοποιίας, κ. Γιώργος Νιάρχος. «Είμαστε συγκινημένοι για το «πάθος της αριστείας» που κληρονομήσαμε από τους δημιουργούς της εταιρείας μας και περήφανοι που συνεχίζουμε πάνω στα δικά τους βήματα, καινοτομώντας διαρκώς και επενδύοντας με όραμα στον τόπο μας. Ευχαριστούμε θερμά για τη μεγάλη αυτή τιμή και ευχόμαστε σε όλους ένα καλό καλοκαίρι».

Η απονομή των βραβείων στους «Πρωταγωνιστές της Ελληνικής Οικονομίας» πραγματοποιήθηκε σε ειδική τελετή, τη Δευτέρα 17 Ιουλίου, στο Golf της Γλυφάδας, με παρόντες εκλεκτούς εκπροσώπους της επιχειρηματικής κοινότητας.

του ομίλου δεν καλύπτει. Ο Maalouf δήλωσε την πεποίθησή του ότι το brand μπορεί να κλιμακωθεί γρήγορα και στοχεύει να αυξήσει την προσφορά της σε περισσότερα από 500 ξενοδοχεία κατά τη διάρκεια

της επόμενης δεκαετίας.

Σύμφωνα με τον Διευθύνων Σύμβουλο, περισσότερα από 100 ξενοδοχεία έχουν ήδη εκφράσει «οριστικό ενδιαφέρον» για να ενταχθούν στο νέο brand.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 81

Συμβουλές Αγορών

Μοναδικά στο είδος τους, έξυπνα, πρακτικά, ασφαλή και οικονομικά, τα συστήματα σιδερώματος της ολλανδικής εταιρείας Bentley έχουν γίνει απαραίτητα, στους ξενοδόχους.

Ιδιαιτέρως το μοντέλο OCEAN φέρει τη φήμη του πλέον αγαπητού στους χρήστες γιατί μπορούν να σιδερώνουν τα ρούχα τους εύκολα, γρήγορα και κυρίως με τη μέγιστη ασφάλεια.

Η OCEAN είναι η πιο μικρή και συμπαγής σιδερώστρα (με μήκος 110 cm), ελαφριά και εξαιρετικά σταθερή.

Φέρει αντικλεπτικό σύστημα στερέωσης του καλωδίου στη σιδερώστρα, κρεμάστρα για να κρεμιέται στη ντουλάπα του δωματίου και να γίνεται αθέατη, εξάρτημα στερέωσης του σίδερου, το οποίο μπορεί να είναι απλό ή ατμού. Χάρη στο εξελιγμένο σύστημα διακοπής της λειτουργίας του το σίδερο σβήνει αυτόματα όταν δεν χρησιμοποιείται για 30 δευτερόλεπτα και ξανανάβει αμέσως μόλις χρησιμοποιηθεί. Επιπροσθέτως, αν αφεθεί σε κατακόρυφη θέση, η λειτουργία του διακόπτεται μετά από 8 λεπτά.

Η εταιρία ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΙΚΕ

συνεργάζεται με τον Ολλανδικό οίκο Bentley και διαθέτει στην ελληνική αγορά ξενοδοχειακού εξοπλισμού τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα του, όπως δίσκοι καλωσορίσματος, βραστήρες, συστήματα σιδερώματος, βρεφικά κρεββάτια, ηλεκτρονικές ζυγαριές, luggage racks κ.ά.

Για περισσότερες πληροφορίες: www.afoisamara.gr

Χειροποίητα, μοναδικά, ποιοτικά, αν θεκτικά και στυλιστικά προσεγμένα τα έπιπλα LIVIN προσφέρουν μια άρτια εικόνα κομψότητας και άνεσης, παράλληλα με τη λειτουργικότητα που τα χαρακτηρίζει και που αποτελεί ζητούμενο στην επίπλωση και διακόσμηση ξενοδοχειακών μονάδων. Φροντίζοντας την άριστη εικόνα ξενοδοχειακών δωματίων και lobbies και την πλήρη ικανοποίηση των πελατών τους η ΕΠΙΠΛΟ - LIVIN προσφέρει ιδιαίτερα μοντέλα επίπλων που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διακοσμητικές τάσεις, την υψηλή αισθητική και ποιότητας σε τιμές εξαιρετικά φιλικές.

Επίσης, είναι δεδομένη και η δωρεάν μελέτη χώρου από τους έμπειρους διακοσμητές της.

Η εμπειρία των εξειδικευμένων σχεδιαστών και τεχνιτών πάνω στον 3D σχεδιασμό και την άμεση κατασκευή, δίνει τη δυνατότητα της άμεσης αντίληψης των ιδιαίτερων λεπτομερειών κάθε κατασκευής και τη δημιουργία έξυπνων σχεδιαστικών ιδεών, με υφές και υλικά πρωτότυπα συνδυασμένα για καινοτόμα διακοσμητικά projects, που θα απογειώσουν την εικόνα κάθε χώρου.

Κρεβατοκάμαρες, σαλόνια, συνθέσεις, πολυθρόνες, καρέκλες, ντουλάπες και ειδικές ξενοδοχειακές κατασκευές σχεδιάζονται και παράγονται στο ιδιόκτητο εργοστάσιο της ΕΠΙΠΛΟ - LIVIN, στη Θεσσαλονίκη, σε όποια διάσταση και χρώμα ζητηθεί και με δυνατότητα επιλογής υφασμάτων, δερμάτων και ξύλου από μια πλειάδα πρώτων υλών αρίστης ποιότητας.

Για περισσότερες πληροφορίες: www.epiplolivin.gr

82 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.