Page 1

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 128 - ΙΟΥΝΙΟΣ 2007 - 6,00 €

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΕΡΩΝΗΣ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΖΩΓΡΑΦΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ HEINAMI

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ

«Τρέχει» ο Τουρισμός παγκοσμίως

ΔΙΕΘΝΕΣ

Νέες τάσεις, νέοι «παίκτες» στη διαχείριση ξενοδοχείων

HELLASTAT

Σε ανοδική τροχιά ο ξενοδοχειακός κλάδος

ΘΕΜΑ

City Break Προορισμός η Αθήνα


Serving the hospitality and foodservice industries !

Σ ΝΕΟΣ ΤΟΜΕΑ

ισµός λ π ο ξ Ε & η σ Επίπλω ν Ξενοδοχείω

HOTELS • RESTAURANTS • CAFE • CATERING • FAST FOOD • PIZZERIAS • GRILL HOUSES • TAVERNS • FORUM A.E. ˆº¾³Ä“ 2, 104 37 ƒÇ®À³ • ™º¾.: +30 210 5242100 • Fax: +30 210 5246581 www.horecaexpo.gr • e-mail: sales@forumsa.gr


LOUIS IMPERIAL BEACH - ΖΑΚΥΝΘΟΣ LOUIS ZANTE BEACH - ΖΑΚΥΝΘΟΣ LOUIS PLAGOS BEACH HOTEL - ΖΑΚΥΝΘΟΣ LOUIS HELIOS - ΜΥΚΟΝΟΣ TITANIA HOTEL - ΑΘΗΝΑ STANLEY HOTEL - ΑΘΗΝΑ CHRIS & EVE HOTEL - ΚΟΜΟΤΗΝΗ CACTUS HOTEL - ΡΟΔΟΣ ARNI HOTEL - ΚΑΡΔΙΤΣΑ LASSI HOTEL - ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ ZHTA PALACE HOTEL - ΞΑΝΘΗ ΕΣΠΕΡΙΑ HOTEL - ΚΑΒΑΛΑ ΠΟΣΕΙΔΩΝ HOTEL ΑΚΡΟΠΟΛ HOTEL ΝΕΔΑ HOTEL -ΑΡΧ. ΟΛΥΜΠΙΑ ALEXANDRA HOTEL - ΚΩΣ ΕΣΠΕΡΙΑ HOTEL - ΑΓΡΙΝΙΟ PORTES MELATHRON - ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ERYTHA PORTO NAXOS -ΝΑΞΟΣ ARCADIA - ΚΟΜΟΤΗΝΗ MALTEZANA BEACH - ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ MEDITERRANEAN BEACH HOTEL ΑΕΤΩΝ ΜΕΛΑΘΡΟΝ ΑΜΠΟΡΙΟΣ BAY - ΧΙΟΣ

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΤΗΛ. 210 2117676

ΠΕΤΕΙΝΑΡΟΣ - ΜΥΚΟΝΟΣ

Αθήνα Ορφέως 186 & Αγ. Ζώνης, 118 55 Αθήνα, Τηλ. : 210 34 10 274, 210 34 68 858, Fax : 210 34 52 854

ΠΛΟΙ Α

• Μ ΠΑΡ

LOUIS CORFU GOLF - ΚΕΡΚΥΡΑ

OLYMPIAN VILLAGE - ΣΚΑΦΙΔΙΑ ΗΛΕΙΑΣ

ΕΣΤΙΑΤΟΡΕΙ Α

PARADISE ROYAL MARE - ΡΟΔΟΣ

ROYAL MARE THALASSO - ΚΡΗΤΗ

ΕΠΙΠΛ Α ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧ ΕΙΑ

LES LAZARISTES - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ


45 84

88

92

94

40. ΘΑΝΑΣΗΣ ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΣ: 40 χρόνια μπροστά, 40 χρόνια πρωτιές η HEINAMI Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό και Oικονομικό Περιοδικό Tεύχος 128 - Ιούνιος 2007 Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ΔEΛTA A.E. Eκδότης-Διευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης Νομικός Σύμβουλος: Kωνσταντίνος Μηναιόπουλος Χρυσούλα Καρατζή Διευθυντής Σύνταξης: Kώστας Τσαχάκης Διεύθυνση Μarketing: Nικόλαος Δεριζιώτης Οικονομική Διεύθυνση: Ιωάννα Κυραννού Creative Art: Στέλιος Σαββανίδης Art Director: Mαρία Παπαμαυρουδή Υπεύθυνος Παραγωγής: Έκτορας Γερολυμάτος Υπεύθυνη Web: Ιωάννα Καρίμαλη Eκτύπωση: ΑΦΟΙ ΣΤΑΝΤΖΟΥ & ΣΙΑ Ε.Ε. Γραφεία Aθηνών: Ισοκράτους 10, 111 44 Aθήνα Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, http://www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Yπεύθυνη: Eλένη Mακρίδου Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18 ΣYNΔPOMEΣ Eσωτερικού: ........................................... 80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές: ...................... 40,00€ Eταιριών: ...............................................100,00€ Kύπρου: ................................................100,00€ Eξωτερικού*: ........................................ 90,00€ ·Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

Περισσότερα από 40 χρόνια συνεχούς παρουσίας έχει στον κλάδο της μαζικής εστίασης και φιλοξενίας ο όμιλος HEINAMI, στο «πηδάλιο» του οποίου βρίσκεται ο κ. Θανάσης Γεωργακόπουλος.

45. «Αλλαγή φρουράς» στο «παιχνίδι» της διαχείρισης Νέοι «παίκτες» και νέοι όροι μεταξύ ιδιοκτητών και διαχειριστών διαμορφώνουν το σκηνικό και τις τάσεις στον τομέα της διαχείρισης ξενοδοχείων.

64. ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΕΡΩΝΗΣ: Διεθνούς εμβέλειας τουριστικός προορισμός η Μύκονος Ενθαρρυντικά είναι τα μηνύματα που έρχονται από το όμορφο νησί της Μυκόνου για τη νέα τουριστική σεζόν, σύμφωνα με τα όσα λέει στο «Χ&Τ», ο σχεδόν «ισόβιος» δήμαρχος Μυκονίων, κ. Χρήστος Βερώνης.

78. ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ταχύτατα αναπτύσσεται ο Τουρισμός Εξαιρετικά εξελίσσεται η τουριστική κίνηση το 2007 παγκοσμίως, ενώ σύμφωνα με στοιχεία του οίκου τουριστικών ερευνών Smith Travel Research, την ανιούσα έχουν πάρει οι δείκτες της Μέσης Τιμής Δωματίου και των Εσόδων ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο.

84. ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ-ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΞΕΕ Σε μία συνέντευξη που θα συζητηθεί ο πρόεδρος του ΞΕΕ, κ. Γεράσιμος Φωκάς, μιλάει για όλα τα κρίσιμα θέματα του ελληνικού τουρισμού και οι απόψεις του έχουν βαρύνουσα σημασία....

88. ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ: Πτωτικές τάσεις που εξελίσσονται σε μορφή χιονοστιβάδας Αρνητικό είναι το κλίμα που επικρατεί στη Ζάκυνθο και γενικά στα Ιόνια νησιά τη νέα σεζόν, ενώ όλες οι ελπίδες εναποτίθενται στον εσωτερικό τουρισμό, σύμφωνα με την κα. Χριστίνα Τετράδη.

92. ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Χαλκιδική 94. ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΖΩΓΡΑΦΟΣ: Kοιτάμε μπροστά… Πρώτη προτεραιότητα στον αναπτυξιακό του σχεδιασμό αποτελεί για το νέο νομάρχη Χαλκιδικής, κ. Αστέριο Ζωγράφο, η υποστήριξη και ανάπτυξη του τουρισμού, σύμφωνα με τα όσα υποστηρίζει στο «Χ&Τ».

Mόνιμες Στήλες Eίπαν-έγραψαν, Τουριστικός Πράκτωρ, Κοσμικά, Οικονομικά Νέα, Διεθνή Νέα, Eιδήσεις, Συμβουλές Αγορών, Επιχειρηματικά


EDITORIAL

διηγώντας

Και τα να κλαις… ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Σ. ΔΕΡΙΖΙΩΤΗΣ Εκδότης e-mail: kder@ksd.gr

«Στων Ψαρρών την ολόμαυρη ράχη», τραγουδούσαμε όταν ήμασταν παιδιά και ανατριχιάζαμε από εθνική υπερηφάνεια. Την ίδια ανατριχίλα ένιωσα με τις πυρκαγιές που κατάκαψαν όλη τη χώρα και ιδιαίτερα την Πάρνηθα. Αυτή τη φορά όμως το σκηνικό δεν ήταν για τραγούδι, αλλά για κλάματα, για πολλά κλάματα και ίσως και για ξύλο. Ξύλο γι’ αυτούς που «την πάτησαν» με ελαφριά καρδιά, γι’ αυτούς που δεν μιλιούνται μεταξύ τους, γι’ αυτούς που «η Αττική έχει κι άλλα βουνά», γι’ αυτούς που στα αποκαϊδια σκυλεύουν ψήφους.

editorial

Δεν θα αναφερθώ στο πόσο μοναδικό, κ.λπ., κ.λπ., ήταν το δάσος της Πάρνηθας. Αυτά τα έχουν εξαντλήσει οι ειδικοί, και η κοινή λογική. Θα αναφερθώ στο κράτος-αφασία που βιώνουμε και για το οποίο δεν έχουν ευθύνη μόνο οι πολιτικοί, αλλά όλοι μας. Όλοι μας, γιατί κάθε φορά που συμβαίνει κάτι, και επειδή δεν έχει συμβεί σε μας, αλλά στο διπλανό μας, η συνείδησή μας αμβλύνεται περισσότερο και η… δράση μας, εξαντλείται στο να φτύνουμε τον κόρφο μας, για να μην συμβεί σε μας. Χρειαζόμαστε συνειδητοποιημένους πολίτες, αφού το κράτος μας είναι ανέκδοτο. Γιατί μόνο ο συνειδητοποιημένος πολίτης μπορεί να τα βγάλει πέρα με τους ανεκδιήγητους δημόσιους ηγήτορες… Καληνύχτα σας…

ΥΓ1: Σε μία πρόσφατη σύσκεψη με κάποιους ξένους εμπειρογνώμονες, ένας από αυτούς ακούγοντας την άποψη κάποιου Έλληνα δημοσίου υπαλλήλου, αναρωτήθηκε: Ιs this a country or a joke? Ανέκδοτο είναι φίλτατε… ΥΓ2: Διαβάστε στην αποκαλυπτική Μάσκα, τι έκαναν οι «απολίτιστοι» Τουρκαλάδες…

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 11


Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΛΕΞΗ

Το ισχυρό «χαρτί» της ανάπτυξης του Κώστα Τσαχάκη

To «εγκώμιο» της τουριστικής βιομηχανίας έπλεξε ο υπουργός Οικονομίας και Οικονομικών κ. Γιώργος Αλογοσκούφης κατά την παρουσίαση της εξαμηνιαίας έκθεσης που συνέταξαν οι υπηρεσίες του υπουργείου του για την πορεία της ελληνικής οικονομίας μέσα στο 2007.

η τελευταια λεξη

Τα στοιχεία που παρέθεσε αποδεικνύουν, πέρα από κάθε αμφισβήτηση, ότι ο τουριστικός τομέα παίζει, αν μη τι άλλο, πρωταγωνιστικό ρόλο στην αναπτυξιακή δυναμική της οικονομίας.

12 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Αρχικά, ο κ. Αλογοσκούφης σημείωσε ότι η ελληνική οικονομία είναι και γίνεται όλο και περισσότερο κατά βάση μία «οικονομία υπηρεσιών». Στη συνέχεια σημείωσε πως «οι εισπράξεις από εξαγωγές υπηρεσιών, δηλαδή από τον τουριστικό τομέα, εμφανίζουν σημαντική άνοδο το πρώτο τρίμηνο του 2007 κατά 5,2%, έναντι οριακής αύξησης 0,1% το 2006». Και δεν είναι μόνο αυτό. «Τα έσοδα από τον τουρισμό αυξάνονται φέτος σημαντικά κατά 10,8%, έναντι μείωσης 15,8% πέρυσι», πρόσθεσε. Όμως και στον τομέα των επενδύσεων, όπου η οικοδομική δραστηριότητα είναι ο κινητήριος μοχλός, ο τουριστικός τομέας έχει άμεση συμμετοχή. Ο υπουργός έκανε μνεία στην παραθεριστική κατοικία «που είναι ένας τομέας στον οποίο έχουμε σημαντικές επενδύσεις τα τελευταία χρόνια και από ιδιώτες αλλά και από οργανωμένες επιχειρήσεις», όπως χαρακτηριστικά είπε. Από όποια σκοπιά κι αν το δει κανείς ο τουρισμός έχει δώσει, συνεισφέρει και θα συνεχίσει να προσφέρει τον πολύτιμο…οβολό του στην ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας. Ο υπουργός Οικονομίας το αποδέχεται και το πιστοποιεί, φθάνει να το θυμηθεί και κατά τη σύνταξη του επόμενου προϋπολογισμού, δίνοντας στο αρμόδιο υπουργείο και κατ’ επέκταση στον κλάδο αυτά που πραγματικά αξίζουν.


καρτολόγος

Φάνη Πάλλη Πετραλιά Γιατί έπραξε άριστα που έκλεισε ξενοδοχεία για θέματα πυρασφάλειας. Διότι αν ο μη γένοιτο συμβεί κάτι, τότε θα πέσουν όλοι να μας… φάνε. Παράλληλα, αναπτύσσει πρωτοβουλίες συνεχώς. Μπράβο της…

Χαρ. Μανιάτης Γ.Γ. Περιφέρειας Αττικής

Athenaeum InterContinental Athens

Γιατί η πρωτοβουλία του να διοργανώσει 200 πολιτιστικές εκδηλώσεις σε ένα μήνα στην Αττική είναι αξιέπαινη.

Μία νέα συνεργασία-ορόσημο στον τομέα του συνεδριακού τουρισμού έγινε αντικείμενο συζήτησης τον τελευταίο καιρό. Η συνεργασία αφορά στη διαχείριση από το Athenaeum InterContinental Athens του Συνεδριακού Κέντρου της Εθνικής Ασφαλιστικής, στη Λεωφόρο Συγγρού. Καλή αρχή και καλά αποτελέσματα…

Μπράβο και πάντα τέτοια…

Μπορείτε να διαπιστώσετε με τα μάτια σας πόσο «απολίτιστοι» και πόσο «πίσω» είναι οι εξ Ανατολών γείτονές μας, στην επιχειρηματικότητα και τον Τουρισμό. Την ώρα που στην Ελλάδα οι «εισαγγελάτοι» και οι «τραγκαουνάκηδες» ζητούσαν από τον Όμιλο Λούη να τα μαζέψει και να φύγει και να αφήσει την Ελλάδα «αμόλυντη», η διοίκηση του λιμανιού του Κουσάντασι, παρείχε στο «μισητό» Κύπριο, έκπτωση 50% στις χρεώσεις για τα κρουαζιερόπλοια του Ομίλου που πιάνουν στο τουρκικό λιμάνι. Στην επιστολή που σας αποκαλύπτουμε, ο διευθύνων σύμβουλος του λιμανιού εκφράζει τη λύπη και τη συμπαράστασή του στον Όμιλο Λούη για την απώλεια του Sea Diamond, τονίζει ότι «αν χρειαστείτε οποιαδήποτε βοήθεια είμαστε στη διάθεσή σας» και καταλήγει ανακοινώνοντας ότι, μειώνει τον κατά κεφαλή φόρο για τους επιβάτες των κρουαζιεροπλοίων του Λούη, από τα 10 στα 5 δολάρια. Μάλιστα, ο Τούρκος στην επιστολή του γράφει το εξής καταπληκτικό: « …στην παρούσα δύσκολη στιγμή που αντιμετωπίζετε, θα μειώσουμε φυσικά τον ισχύοντα κατά κεφαλή φόρο…». Φυσικά λοιπόν… Μήπως να στέλναμε μερικούς «πολιτισμένους» Ελληναράδες (μεταξύ των οποίων και κάποιους δημοσιογράφους) να τους κάνει μερικά μαθήματα ο «απολίτιστος» Τούρκος; Ε ρε σανίδα που χρειάζεται…

14 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Φουλ στην τουριστική περίοδο και όλα εξελίσσονται κατ’ ευχήν ή περίπου κατ’ ευχήν. Το περίπου έχει να κάνει με μια κάμψη που εμφανίζουν τα Ιόνια Νησιά, και ειδικά η Κέρκυρα, με κάποια ξενοδοχεία της Κρήτης που δεν έχουν όσο κόσμο θα ήθελαν και με τις αγορές της Γερμανίας και της Αγγλίας, που εξακολουθούν να είναι «χλωμές». • Επειδή βέβαια όλα έχουν την εξήγησή τους, το τουριστικό προϊόν της Κέρκυρας είναι γερασμένο και τα «rooms to let», αποτελούν την πλειοψηφία των καταλυμάτων στο πανέμορφο νησί των Φαιάκων. Λίγο καλύτερη είναι η κατάσταση στα υπόλοιπα νησιά των Ιονίων, όπου γίνονται επενδύσεις σε νέα ξενοδοχεία. • Στην Κρήτη, πέραν του γενικότερου θέματος της ακρίβειας, τόσο εντός όσο και εκτός ξενοδοχείων, ο τουρίστας πλέον συγκρίνει και όσα δεν έχουν το value for money που επιθυμεί τα απορρίπτει. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι σε ολόκληρη, σχεδόν, την Ελλάδα οι tour operators φέτος έκαναν συμβόλαια μόνο στα μισά ξενοδοχεία… • Όσο για τη Γερμανία και την Αγγλία, για τη Γηραιά Αλβιώνα υπάρχει μια αισιοδοξία γενικώς, για τη Γερμανία οι tour operators λένε ότι μέχρι τα τέλη της σεζόν, θα έχει καλυφθεί το κενό. • Εκεί που τα πράγματα δεν πάνε καθόλου καλά είναι στην Κύπρο και οσονούπω θα υπάρχει θέμα. • Με μεγάλη επιτυχία και ευμενή σχόλια από συμμετέχοντες και επισκέπτες, ολοκληρώθηκαν η 2η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού Πόλεων City Break 2007 και το Διεθνές Συνέδριο του Ευρωπαϊκού Δικτύου Τουριστικών Οργανισμών Πόλε-


Ανδρέας Ποταμιάνος Γιατί ενώ έκανε ότι έκανε στην κρουαζιέρα, και την έφθασε όπου την έφθασε, τόσο την ελληνική κρουαζιέρα, όσο και την εταιρία του, εξακολουθεί με διάφορες τρόπους να βάζει το δαχτυλάκι του, προσπαθώντας να δημιουργήσει προβλήματα. Πρόσφατα «ψυχράθηκε» με τον κ. Κολλάκη, γιατί αυτός υπεκμίσθωσε ένα πλοίο του στο Λούη. Γιατί δεν κοιτάει τη δουλίτσα του και ανακατεύεται με τα πίτουρα;

Εταιρία Τουριστικής Ανάπτυξης Τίποτα δε φαίνεται να «τσουλάει» στην πολύπαθη ΕΤΑ. Και όπως έλεγε και ο συχωρεμένος ο Διονυσίου, «κι όλο γυρίζουμε στα ίδια και στα ίδια και πριονίζουμε τα πριονίδια»…

ΥΠΕΧΩΔΕ - ΕΟΤ Χωροταξικό Γιατί ναι μεν για πρώτη φορά στα χρονικά η χώρα έχει ένα χωροταξικό μπούσουλα, αλλά όπως προκύπτει από τεκμηριωμένες απόψεις ειδικών, μάλλον προς τα πίσω πάμε. Έ να μην τα κάνουμε χειρότερα. Προσοχή…

ων στην Αθήνα. Η πρωτεύουσα ανταποκρίθηκε • Το 2006 συνεχίστηκαν οι υψηλές επιδόσεις του • Στα μεγαλύτερα αεροδρόμια της χώρας οι απλήρως στις αυξημένες απαιτήσεις της διπλής προηγούμενου έτους για τον ελληνικό του- φίξεις από το εξωτερικό κινήθηκαν με εξαιρεδιοργάνωσης και είχε την ευκαιρία να προβάλει ρισμό, με τις συνολικές αφίξεις τουριστών να τικούς ρυθμούς για το δωδεκάμηνο του 2006, δυναμικά την εικόνα της ως ιδιαίτερα ελκυστι- αυξάνονται κατά 7,7%, επίδοση σημαντικά υ- με δημοφιλέστερους προορισμούς την Κρήτη κού, σύγχρονου και ασφαλούς προορισμού στη ψηλότερη συγκριτικά με το αντίστοιχο ποσοστό (+10,2%) και τα Δωδεκάνησα (+9,6%), σύμφωνα διεθνή αγορά τουρισμού πόλεων, ενός τομέα του παγκόσμιου τουρισμού (4,5%), αλλά και των με στοιχεία της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίπου αντιπροσωπεύει περίπου 15 εκατ. ταξίδια μεσογειακών, άμεσα ανταγωνιστριών, χωρών, ας (ΥΠΑ). Σημαντικά βελτιωμένη παρουσιάστηενώ κατά 5,1% ενισχύθηκαν και οι συναλλαγ- κε και η κίνηση στα νησιά του Βορείου Αιγαίου ετησίως στην Ευρώπη. • Ο Δήμος Αθηναίων και ο Οργανισμός Τουριστι- ματικές εισπράξεις. Σύμφωνα με ανάλυση της (+10,7%), ενώ θετικοί ρυθμοί διαμορφώθηκαν κής Ανάπτυξης Αθηνών σε στενή συνεργασία Hellastat Α.Ε. η αναστροφή του φθίνοντος του- και σε Βόρειο Ελλάδα (+5,2%), Αθήνα (επίσης και με την υποστήριξη του υπουργείου Τουρι- ριστικού ρεύματος των ετών 2001-2004 απο- +5,2%) και Κυκλάδες (+3,8%, σημαντική επιβράστικής Ανάπτυξης και του ΕΟΤ, φιλοξένησαν την δίδεται στη διεθνή διαφημιστική προβολή της δυνση ωστόσο σε σχέση με το 2005). Αντιθέτως, έκθεση City Break Expo 2007 με σκοπό τη δυνα- χώρας με αφετηρία τους Ολυμπιακούς Αγώνες, σε χαμηλά επίπεδα κινήθηκε η μεταβολή αφίμική προώθηση της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης αλλά και στη γενικότερη αναβάθμιση του ελ- ξεων στα Ιόνια Νησιά (+2,1%), ενώ υποχώρησε και άλλων ελληνικών αστικών προορισμών στη ληνικού τουριστικού προϊόντος, με αιχμή τον στην Πελοπόννησο (-8,8%). ραγδαία αναπτυσσόμενη αγορά των city breaks. ξενοδοχειακό κλάδο (επενδύσεις για αναβάθμι- • Την Παρασκευή 15 Ιουνίου 2007 ολοκληρώθηΚαθοριστική συμβολή στην επιτυχία της έκθεσης ση υποδομών, δημιουργία νέων ξενοδοχειακών καν οι εκδηλώσεις της Περιφέρειας Αττικής με και στην άψογη φιλοξενία των συμμετεχόντων μονάδων, all-inclusive υπηρεσίες από ορισμένες τη συναυλία που έγινε στο Πεδίον του Άρεως (Γλυκερία, Μπάσης, Νικολόπουλος, Μακεδόνας, είχε και η υποστήριξη της διοργάνωσης από την επιχειρήσεις). Περιφέρεια Αττικής, τα Ολυμπιακά Ακίνητα, την • Για το τρέχον έτος, το Ινστιτούτο Τουριστικών Ασλανίδου). Η Περιφέρεια Αττικής στο πλαίσιο Ολυμπιακή Αεροπορία καθώς και η συμβολή Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) προβλέπει ότι του προγράμματος τουριστικής προβολής της φορέων του τουριστικού κλάδου όπως η Ένωση θα διατηρηθεί η θετική πορεία της τουριστικής Αθήνας-Αττικής για το 2007, διοργάνωσε για Ξενοδόχων Αττικής, ο HAPCO, ο ΗΑΤΤΑ και ο Δι- κίνησης, οριοθετώντας το ποσοστό αύξησης πρώτη φορά και με τεράστια επιτυχία εκδηλώτων αφίξεων στο 6-7%. Η αισιοδοξία αυτή πη- σεις με τίτλο «15-15, Surprise yourself in Athens». εθνής Αερολιμένας Αθηνών. • Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας από το γάζει από τον αναβαθμισμένο «χαρακτήρα» του Σύμφωνα με τον Γενικό Γραμματέα της ΠεριφέECM/European Cities Tourism Report 2006/7, εγχώριου τουριστικού προϊόντος, αλλά και το ευ- ρειας Αττικής, κ. Χαράλαμπο Μανιάτη «... όπως οι προορισμοί που παρουσίασαν τη μεγαλύτε- νοϊκό διεθνές κλίμα (θετικές οικονομικές συνθή- όλα τα ωραία και ευχάριστα που κάποια στιγμή ρη αύξηση στις διανυκτερεύσεις είναι το Ντού- κες στις δυτικο-ευρωπαϊκές χώρες, προσέλκυση τελειώνουν, έτσι και η γιορτινή πρωτοβουλία μπροβνικ της Κροατίας (+130%), το Ταλίν της τουριστών από χώρες της Ανατολικής Ευρώπης της Περιφέρειας Αττικής με αυτή την ξεχωριστή Εσθονίας (+92%), η Λιουμπλιάνα της Σλοβενίας αλλά και περαιτέρω υποχώρηση των τουριστι- συναυλία εδώ στο Πεδίον του Άρεως, φτάνει στο (+71%), το Ζάγκρεπ της Κροατίας (+64%) και η κών επιδόσεων της Τουρκίας -μείωση αφίξεων τέλος της για ...φέτος. Λαμβάνοντας όμως υπόψη την πραγματικά τεράστια απήχηση όλων των εκκατά 8,7% το 2006). Μπρατισλάβα της Σλοβακίας (+46%).

ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 15


δηλώσεων, θέλω να σας διαβεβαιώσω ότι η Πε- Βάσει του τρόπου λειτουργίας του δικτύου δια- την επιθυμία να ενισχυθεί η συνεργασία μεταξύ ριφέρεια Αττικής υπόσχεται να προσφέρει τόσο σφαλίζεται ότι στα επόμενα χρόνια, σημαντικός των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων και της Ρωστους Έλληνες, όσο και στους ξένους επισκέπτες αριθμός αυτών των συνεδρίων πρόκειται να φι- σίας γενικά, αλλά και μεταξύ του Ντουμπάι και παρόμοιες εκδηλώσεις». λοξενηθεί στην Ελλάδα, αφού προτεραιότητα για της Ρωσίας ειδικότερα. Ο κ. bin Sulayem παρου• Με τις συνολικά 200 εκδηλώσεις που έλαβαν την επιλογή των προορισμών δίνεται στις χώρες σίασε τα φιλόδοξα σχέδια ανάπτυξης του Εμιράχώρα σε διαφορετικά σημεία της Αττικής για έ- όπου δραστηριοποιούνται τα μέλη του δικτύου. του, αλλά και τις πρωτοβουλίες της Κυβέρνησης ναν ολόκληρο μήνα (από τις 15 Μαΐου έως τις • Ο κύκλος δραστηριοτήτων του παγκοσμίου δι- του Ντουμπάι εν γένει. Σημειώνεται πως η Ρωσία 15 Ιουνίου 2007) διασκέδασαν περίπου 100.000 κτύου των κορυφαίων εταιριών διοργάνωσης αποτελεί μια σημαντική τουριστική αγορά για πολίτες και επισκέπτες, απολαμβάνοντας, μετα- συνεδρίων ακολουθεί σταθερά ανοδική πορεία. το Ντουμπάι, με τον αριθμό Ρώσων επισκεπτών ξύ των άλλων, ποικίλα μουσικά σχήματα με δι- Το 2006 απεδείχθη η καλύτερη χρονιά για τα να αυξάνονται όλο και περισσότερο χρόνο με αφορετικά είδη μουσικής όπως, rock, electronic, μέλη του INCON από συστάσεώς του (1990), κα- το χρόνο. Όπως εξήγησε ο κ. Sergey, «οι Ρώσοι hip-hop, electro rock, pop rock, εναλλακτική pop, θώς διοργάνωσαν 653 συνέδρια με συνολικά tour operators προωθούν το Ντουμπάι ως αποguitars, ethnic, funk, reggae, jazz, blues, κλασ- 550.000 συνέδρους και διαχειρίστηκαν περισ- τέλεσμα της επιθετικής πολιτικής marketing που σική και ελληνική, καλλιτεχνικές προβολές και σότερες από 1,250 εκατ. διανυκτερεύσεις στις ασκεί το τμήμα Τουρισμού και Εμπορίου του street performers. τοπικές ξενοδοχειακές αγορές. Είναι χαρακτηρι- Ντουμπάι (DTCM)». • Η Τιτίνα Σφήκα, μέχρι σήμερα υπεύθυνη Συνε- στικό ότι κάθε συνέδριο του δικτύου INCON το • Τις νέες προτάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίδριακού Τουρισμού των Ολυμπιακών Αερογραμ- 2006, είχε, κατά μέσο όρο, 842 συνέδρους και ου για διευκόλυνση των διαδικασιών έκδοσης βίμών, μετατίθεται στις Βρυξέλλες, όπου αναλαμ- προσέφερε 1.914 διανυκτερεύσεις. Σε διεθνές ζας Schengen χαιρέτισε με μεγάλη ικανοποίηση βάνει τη διεύθυνση των γραφείων της εταιρίας επίπεδο, εκτιμάται ότι τουλάχιστον 1 στα 10 συ- ο Σύνδεσμος των εν Ελλάδι Τουριστικών & Ταξιεκεί. Και εις ανώτερα. νέδρια που έγιναν παγκοσμίως το 2006 διοργα- διωτικών Γραφείων-ΗΑΤΤΑ. Αναγνωρίζοντας ότι, • Την απόφαση για την προκήρυξη τεσσάρων νώθηκε από μέλη του INCON, ενώ ο αριθμός συη πλειοψηφία των πολιτών από τρίτες χώρες, διεθνών διαγωνισμών, που αφορούν α) στην νέδρων που συμμετείχαν στα εν λόγω συνέδρια που αιτούνται βίζας Schengen, ταξιδεύουν στην κατασκευή μαρινών σκαφών αναψυχής και β) αντιστοιχεί περίπου στο 13,5% του συνόλου των Ευρώπη για νόμιμους λόγους, το Ευρωπαϊκό Κοιστην εγκατάσταση πλωτών σταθμών οχημάτων συνέδρων που κατεγράφησαν το 2006. νοβούλιο επεξεργάζεται μια σειρά προτάσεων, (parking) έλαβαν οι διοικήσεις των Οργανισμών • Η AC&C International κατέχει ηγετική θέση στον που θα κάνουν τις διαδικασίες έκδοσης βίζας Λιμένος Ηρακλείου και Λιμένος Κερκύρας. Σύμ- τομέα διοργάνωσης συνεδρίων στην Ελλάδα, με πιο φιλικές προς τους καταναλωτές. Η ευρωπαφωνα με τις αποφάσεις αυτές για την κατασκευή έντονη διεθνή παρουσία στον ευρύτερο χώρο ϊκή τουριστική βιομηχανία έχει ήδη εκφράσει των μαρινών σκαφών αναψυχής (τόσο στο λιμάνι της Νοτιοανατολικής Μεσογείου. Η εταιρία ακοτην ανησυχία της σχετικά με τις ρυθμίσεις που Ηρακλείου, όσο και στο λιμάνι Κέρκυρας) προ- λουθεί δυναμική πολιτική ανάπτυξης με στόχο αφορούν τόσο στο κόστος της βίζας, όσο και στο κηρύσσονται διεθνείς δημόσιοι διαγωνισμοί και την περαιτέρω εδραίωσή της σε ευρωπαϊκό επίγεγονός ότι οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να αιοι εκδηλώσεις ενδιαφέροντος θα υποβληθούν πεδο μέσω της δημιουργίας θυγατρικών εταιριτούνται την έκδοση βίζας αυτοπροσώπως στις έως τις 3 Σεπτεμβρίου 2007. Σε ό,τι αφορά στην ών σε σημαντικές ευρωπαϊκές πόλεις, καθώς και διάφορες προξενικές αρχές. εγκατάσταση και λειτουργία των πλωτών σταθ- της ανάπτυξης των διεθνών συνεργασιών της. • Ο ΗΑΤΤΑ έχει επισημάνει πολλές φορές ότι, αυτό μών οχημάτων (δύο στο λιμένα Ηρακλείου και «Η ένταξη της εταιρίας μας στην INCON είναι άλλων δύο σταθμών στο λιμένα Κέρκυρας) προ- φυσικά ιδιαίτερη τιμή και δικαίωση της εμμονής δημιουργεί σοβαρά προβλήματα και καθυστεκηρύσσονται διαγωνισμοί παραχώρησης, χρή- μας στην παροχή ποιοτικών και εξειδικευμένων ρήσεις για τους ενδιαφερόμενους ταξιδιώτες, οι σης και εκμετάλλευσης τμήματος της λιμενικής υπηρεσιών, αλλά κατά προέκταση αποτελεί και οποίοι βρίσκονται σε απομακρυσμένες από τις ζώνης με καταληκτική ημερομηνία τελικών προ- μία σημαντική επιτυχία για την Ελλάδα, καθώς η προξενικές αρχές περιοχές και σε χώρες, όπως η σφορών έως τις 3 Σεπτεμβρίου 2007. Τα έργα χώρα μας εκπροσωπείται πλέον σε μία σύμπρα- Κίνα ή η Ρωσία, καθώς θα πρέπει να κάνουν ενδεαυτά θα πραγματοποιηθούν εξολοκλήρου από ξη με ιδιαίτερη βαρύτητα στην παγκόσμια αγο- χομένως ακόμα ένα ταξίδι για να εξασφαλίσουν ιδιωτικά κεφάλαια και οι Οργανισμοί Λιμένων θα ρά διοργάνωσης συνεδρίων. Αυτό και μόνο το την έκδοση βίζας. Σημαντική είναι επίσης, τονίζει έχουν σημαντικά έσοδα από την ανάπτυξη αυτή. γεγονός αναμένεται να προκαλέσει σημαντική ο HATTA, η μέχρι σήμερα συμβολή του υπουρ• Ισότιμος μέτοχος του παγκόσμιου δικτύ- αύξηση των διεθνών συνεδρίων που υποδέχε- γείου Εξωτερικών και ιδιαίτερα του υφυπουργού ου διοργανωτών συνεδρίων και εκδηλώσεων ται η χώρα μας», επισημαίνει η κα. Αναστασία κ. Γιάννη Βαληνάκη, για τις συνεχείς προσπάθειες International Conference Network (INCON), εί- Βάτσικα, Διευθύνουσα Σύμβουλος της AC&C και πρωτοβουλίες που αναλαμβάνει τόσο για την επιτάχυνση και απλούστευση των διαδικασιών ναι από τον Απρίλιο του 2007 η ελληνική εταιρία International. AC&C International, η οποία ανταποκρίθηκε με • Συνάντηση με τον Γενικό Πρόξενο της Ρωσίας χορήγησης της βίζας, όσο και για τον εξορθολοαπόλυτη επιτυχία στην εξάμηνη διαδικασία ε- στο Ντουμπάι και στα Βόρεια Εμιράτα, κ. Sergey γισμό και την αναβάθμιση των προξενικών αρλέγχου και αξιολόγησης που έπεται κάθε υποψη- Krasnogor, πραγματοποίησε πρόσφατα ο γε- χών της Ελλάδας στο εξωτερικό. φιότητας ένταξης στο δίκτυο INCON. Το δίκτυο νικός διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού και INCON αποτελείται από 12 μόνο εταιρίες σε ο- Εμπορίου του Ντουμπάι (DTCM), κ. Khalid A bin λόκληρο τον κόσμο, ουσιαστικά τις μεγαλύτερες Sulayem, στα κεντρικά γραφεία του DTCM, όπου εταιρίες οργάνωσης συνεδρίων της παγκόσμιας και αναθεώρησαν τις διμερείς σχέσεις των δύο αγοράς. Το δίκτυο INCON διαχειρίζεται σήμερα χωρών, εξετάζοντας ειδικότερα τρόπους ενίσχυΜε τιμή με μακροχρόνιες συμβάσεις με τους αντίστοι- σης της συνεργασίας τους στους τομείς του τουΜάσκα χους φορείς, τα σημαντικότερα διεθνή συνέδρια. ρισμού και του εμπορίου. Και οι δύο εξέφρασαν

16 / ΧΡΗΜΑ&ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΠΡΑΚΤΟΡΑΣ Η

Ελλάδα του 2010 και της επόμενης δεκαετίας μπορεί

σμού, η οποία, όπως φαίνεται θα συνεχιστεί με εντεινόμενους

να αποτελέσει ένα σημαντικό προορισμό για γκολφ στη

ρυθμούς εφέτος. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΣΥΕ, αυξημένες

Μεσόγειο», δήλωσε πρόσφατα η υπουργός Τουριστικής

σε ποσοστό 4,3% ήταν οι αφίξεις και 4,6% οι διανυκτερεύσεις

Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη Πετραλιά. Και το ερώτημα είναι, πως

στα ξενοδοχεία και καταλύματα το 2006, σε σχέση με το 2005.

κα. υπουργέ μέσα σε λίγα μόλις χρόνια θα μπορέσουμε να ανταγω-

Ειδικότερα, η αύξηση των διανυκτερεύσεων κατά 4,6% οφεί-

νιστούμε την Ισπανία, την Πορτογαλία ή τη Γαλλία, καθιερωμένους

λεται, κυρίως, στην αύξηση των αλλοδαπών τουριστών κατά

προορισμούς για γκολφ, με περισσότερα από 1.000 γήπεδα, αφού

5,7%, έναντι 5,0% το 2005. Η συνολική, εξάλλου, πληρότητα των

οι εξελίξεις στο θέμα «τρέχουν» με ρυθμούς χελώνας;

ξενοδοχειακών καταλυμάτων (εκτός των κάμπινγκ) ενισχύθηκε

Μήπως να ελπίζουμε σε κάποιο θαύμα;

το 2006 σε 59,8%, από 58,6% και 55,5% το 2005 και 2004 αντίστοιχα.

Τ

ρεις παράγοντες παρεμποδίζουν την αποτελεσματική ορ-

Όσον αφορά στις συνολικές διανυκτερεύσεις (περιλαμβανο-

γάνωση και την προώθηση της Αθήνας ως city break

μένων και των κάμπινγ), τη μεγαλύτερη αύξηση, σε σχέση με

προορισμού, σύμφωνα με την Ένωση Ξενοδόχων Αθη-

το 2005 παρουσιάζουν η Κεντρική Μακεδονία (14%), η Αττική

νών-Αττικής.

(10%), η Δυτική Ελλάδα (9%) και η Κρήτη (8%).

Πρώτον δεν υλοποιείται κανένα πρόγραμμα για την προβολή

Στις αφίξεις τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσιάζουν η Δυτική

της Αττικής, δεύτερον κανένας φορέας δεν συντονίζει την του-

Ελλάδα (10%), η Αττική (9%), η Ήπειρος (8%), η Κεντρική Μακε-

ριστική λειτουργία της Αττικής και τρίτον τα Ολυμπιακά Ακίνητα

δονία και το Βόρειο Αιγαίο (8%) και η Κρήτη (7%).

ακόμη δεν έχουν καταλήξει στον operator που θα αναλάβει το

Άντε και εις ανώτερα…

management του συνεδριακού της Αθήνας, αν και, όπως χαρακτηριστικά επισημαίνει η ΕΞΑ-Α, έχουν περάσει πέντε μήνες από το διαγωνισμό. Και πόσοι ακόμη θα περάσουν…

Μ

ε λουκέτο απειλούνται 97 ξενοδοχειακές επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα, οι οποίες λειτουργούν χωρίς πιστοποιητικό πυρασφάλειας, και των οποίων οι ιδιοκτήτες

δεν συμμορφώθηκαν με τις σχετικές προθεσμίες που έδωσε ο

Κ

αι όλη αυτή η καθυστέρηση παρατηρείται τη στιγμή που

Ε.Ο.Τ..

ο τουρισμός πόλεων είναι ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος

Μετά, μάλιστα, από εντολή της υπουργού Τουριστικής Ανάπτυ-

τουριστικός τομέας στην Ευρώπη, με αύξηση 16,3%,

ξης, κας Φάνης Πάλλη-Πετραλιά, οι Περιφερειακές Υπηρεσίες

έναντι 6,3% του τουρισμού «ήλιου και θάλασσας», σύμφωνα

Τουρισμού του Ε.Ο.Τ. προχώρησαν ήδη στην ανάκληση του

με στοιχεία του European Cities Tourism. Μάλιστα, αυτή τη

Ειδικού Σήματος Λειτουργίας των επιχειρήσεων αυτών.

στιγμή ο αστικός τουρισμός καταλαμβάνει την τρίτη θέση μετά

Αντιθέτως, σε 51 ξενοδοχειακές επιχειρήσεις επαναχορηγήθηκε

τη μορφή τουρισμού «ήλιου και θάλασσας» και τον πολιτιστικό

το Ειδικό Σήμα Λειτουργίας που τους είχε αφαιρεθεί λόγω έλ-

τουρισμό.

λειψης πιστοποιητικού πυρασφάλειας, καθώς διαπιστώθηκε ότι

Και εμείς αγρόν αγοράζουμε…

αυτές συμμορφώθηκαν στα όσα ορίζονται από τη νομοθεσία.

Β

Σε 8 από τις 13 περιφέρειες της χώρας, μετά από τις υποδείξεις

εβαίως, επειδή δεν είμαστε γκρινιάρηδες και συνηθί-

που έγιναν προς τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, διαπιστώθηκε

ζουμε να βλέπουμε το ποτήρι μισογεμάτο, από πέρυσι

ότι έχουν αποκατασταθεί όλες οι νομοθετικές παρεκκλίσεις που

έχει ξεκινήσει η ανοδική πορεία του ελληνικού τουρι-

υπήρχαν, και συνεπώς δεν έγινε καμία ανάκληση του Ειδικού

18 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


Σήματος Λειτουργίας. Επισημαίνεται, ότι οι έλεγχοι στις ξενοδο-

Θεσσαλονίκη προς το Ντόρτμουντ της Γερμανίας, το οποίο θα

χειακές επιχειρήσεις συνεχίζονται εντατικά από ομάδες επιθεω-

εκτελείται τρεις φορές την εβδομάδα.

ρητών της Κεντρικής Υπηρεσίας του Ε.Ο.Τ. και των κατά τόπους

Με την προσθήκη της νέας πτήσης, η εταιρία εκτιμά ότι στους

Περιφερειακών Υπηρεσιών Τουρισμού.

επόμενους 12 μήνες θα μεταφέρει 600.000 επιβάτες, από τους

Θα δούμε τι θα γίνει…

οποίους οι 40.000 θα πετάξουν από τη Θεσσαλονίκη για το Ντόρτμουντ.

E

πειτα από επίμονες προσπάθειες, επετεύχθη η ακτοπλοϊκή σύνδεση της Θεσσαλονίκης με τα νησιά του Βορειοανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα.

Έτσι, η Θεσσαλονίκη πλέον συνδέεται ακτοπλοϊκά με Λήμνο

Τ

ην αντίθεσή της στο σχέδιο του Ειδικού Χωροταξικού Πλαισίου για τον Τουρισμό εξέφρασε η περιβαλλοντική οργάνωση της WWF Ελλάς.

- Μυτιλήνη - Χίο - Σάμο - Κω – Ρόδο, μία φορά την εβδομάδα, με

Σύμφωνα με την WWF Ελλάς, το σχέδιο έπρεπε να έπεται του Γε-

το Επιβατικό οχηματαγωγό «Σαμοθράκη», με Λήμνο - Μυτιλήνη

νικού Χωροταξικού Σχεδίου και όχι να προηγείται αυτού. Επίσης,

- Χίο, επίσης μία φορά την εβδομάδα, με το επιβατικό οχηματα-

σύμφωνα με τη WWF Ελλάς, το σχέδιο προσανατολίζεται προς

γωγό «Εξπρές Λήμνος» και με Λήμνο - Μυτιλήνη - Χίο - Πειραιά

τη διευκόλυνση και χωροθέτηση των επενδύσεων που έχουν

δύο φορές την εβδομάδα, με το οχηματαγωγό «Παναγία Κρη-

ήδη δρομολογηθεί, και δευτερευόντως προς τη διαμόρφωση

μνιώτισσα».

συνθηκών για αειφόρο χωροταξική οργάνωση. Έτσι, ως προτε-

«Μπροστάρης» στην όλη προσπάθεια ο Νομάρχης Παναγιώτης

ραιότητα προβάλλει η εντατικοποίηση της τουριστικής εκμετάλ-

Ψωμιάδης. Γιατί να λέμε τα στραβά, να λέμε και τα καλά.

λευσης του χώρου, ακόμη και σε περιοχές που αναγνωρίζονται

Μπράβο…

ως τουριστικά ανεπτυγμένες. Επίσης, μεταξύ άλλων, η WWF

Κ

περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

αι μετά τα καλά νέα που αφορούν στην ακτοπλοϊκή σύνδεση, μία ακόμη ενέργεια που στόχο έχει την ανάδειξη της Θεσσαλονίκης σε κόμβο διεθνών επιβατικών

μεταφορών, είναι η σιδηροδρομική σύνδεση της πόλης με τη Μόσχα και το Κίεβο. Όχι δεν είναι ανέκδοτο. Η νέα σιδηροδρομική σύνδεση θα διαρκέσει καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2007, και μέχρι τις 2 Σεπτεμβρίου, με αναχωρήσεις κάθε Κυριακή από τη Θεσσαλονίκη και κάθε Πέμπτη από τη Μόσχα.

Ελλάς, θεωρεί απαράδεκτη την έλλειψη στρατηγικής μελέτης Ολοένα και μεγαλώνει η λίστα με τους αντίθετους ως προς το Χωροταξικό Πλαίσιο για τον Τουρισμό. Μήπως να ξαναδούμε το Σχέδιο με άλλο μάτι;

A

γκυρα στο λιμάνι του Πειραιά έριξε ο Προαστιακός, συνδέοντας το αεροδρόμιο «Ελ. Βενιζέλος» με το μεγαλύτερο λιμάνι της χώρας, σε λιγότερο από 50 λεπτά, ενώ ολοκλη-

Το ταξίδι πραγματοποιείται με κλινάμαξα των ρωσικών σιδηρο-

ρώνεται και η σύνδεση του σταθμού του Αγίου Διονυσίου με το

δρόμων και διαρκεί 49 ώρες από και προς το Κίεβο και 60 ώρες

δίκτυο του προαστιακού, στον Αγ. Ιωάννη Ρέντη, για την εξυπη-

από και προς τη Μόσχα και η τιμή του εισιτηρίου διαμορφώνεται

ρέτηση των επιβατών του λιμανιού από τα πλοία της Κρήτης.

στα 138,30 ευρώ.

Εμείς δεν μπορούμε παρά να «επιβραβεύσουμε» ένα μεγάλο

Κ

έργο.

αι ένα τελευταίο, το οποίο αφορά στην αεροπορική σύνδεση της συμπρωτεύουσας. Η easyJet, η εταιρία χαμηλού κόστους εγκαινίασε ένα νέο δρομολόγιο από τη

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/ 19


ΚΟΣΜΙΚΑ

1

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση Forthnet Broadband City στο Ολυμπιακό Ποδηλατοδρόμιο του ΟΑΚΑ, με τη συμμετοχή εκπροσώπων του επιχειρηματικού και πολιτικού χώρου, δημοσιογράφων καθώς και στελεχών του τηλεπικοινωνιακού κλάδου. Η Forthnet, η μεγαλύτερη ιδιωτική εταιρία παροχής ευρυζωνικών υπηρεσιών, παρουσίασε το όραμά της για τη δημιουργία της ελληνικής ευρυζωνικής πραγματικότητας. Η εταιρία που πρώτη έφερε το Internet στην Ελλάδα, πρωτοπορεί και πάλι. Με όχημα τη μεγαλύτερη επένδυση, ύψους 253 εκατ. ευρώ, που πραγματοποιείται από ιδιωτική εταιρία στον κλάδο των σταθερών τηλεπικοινωνιών, προσφέρει αξιόπιστες, υψηλής ποιότητας ευρυζωνικές υπηρεσίες σε όλους τους πολίτες, οπουδήποτε και αν βρίσκονται στην ελληνική επικράτεια. Στην φωτογραφία (1) ο διευθύνων σύμβουλος της Forthnet κ. Παντελής Τζωρτζάκης με τον υφυπουργό Μεταφορών και Επικοινωνιών κ. Αναστάσιο Νεράντζη. Στις φωτογραφίες (2-3), στιγμιότυπα από την εκδήλωση Forthnet Broadband City.

2

3

Θερμή χειραψία αντάλλαξαν η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά με τον Πρόεδρο της Ρωσίας κ. Βλαντιμίρ Πούτιν, στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψης του Προέδρου της Δημοκρατίας κ. Κάρολου Παπούλια τον οποίο συνόδευσαν υπουργοί της κυβέρνηση, ανάμεσά τους και η κα. Πετραλιά.

Η Continental Airlines (NYSE: CAL), η πέμπτη μεγαλύτερη αεροπορική εταιρία στον κόσμο, ξεκίνησε στις 8 Ιουνίου τις καθημερινές, απευθείας πτήσεις της ανάμεσα στην Αθήνα και τον κόμβο της εταιρίας στη Νέα Υόρκη, το Αεροδρόμιο Newark Liberty International. Στην τελετή έναρξης παρέστησαν ο Αντιπρόεδρος της εταιρίας για Ευρώπη, Μέση Ανατολή & Ινδία, κ. Jim Summerford, ο Γενικός Διευθυντής του Διεθνούς Αεροδρομίου της Αθήνας Δρ. Γιάννης Παράσχης, ο Καθηγητής κ. Χάρης Κοκκώσης, νέος διευθύνων σύμβουλος της Ε.Τ.Α., και ο Πρέσβης των Η.Π.Α. στην Ελλάδα κ. Τσάρλς Ρις. Κατά τη διάρκεια της τελετής, ο κ. Γιάννης Παράσχης, δήλωσε: «Το νέο υπερατλαντικό αυτό δρομολόγιο αποτελεί στρατηγική σύνδεση του Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών με το αεροδρόμιο Newark Liberty International, έναν από τους πιο εξυπηρετικούς κόμβους των Ηνωμένων Πολιτειών, χάρη στις δυνατότητες ταχείας ανταπόκρισης που προσφέρει με προορισμούς της Βόρειας και Νότιας Αμερικής. Ευχόμαστε στην Continental Airlines κάθε επιτυχία και δεσμευόμαστε να εξακολουθήσουμε να υποστηρίζουμε την ανάπτυξη της εταιρίας από το αεροδρόμιο της Αθήνας».

20 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


Με το Βραβείο Καλύτερης Δημιουργίας ξεχώρισε η Νομαρχία Αθηνών στην «1η Summer Holidays Expo», την πρώτη Έκθεση Καλοκαιρινών Διακοπών στην Ελλάδα, που διοργάνωσε η Helexpo Α.Ε. στο διεθνές εκθεσιακό κέντρο Θεσσαλονίκης, στα τέλη περίπου Μαΐου. Το βραβείο παρέλαβε ο αντινομάρχης κ. Γεώργιος Κατριβάνος.

H διευθύντρια Οικονομικής Ανάπτυξης της Νομαρχίας Αθηνών κα. Ισμήνη Λαζανά κρατά το βραβείο. Δεξιά της ο προϊστάμενος της διεύθυνσης Εμπορίου και Τουρισμού κ. Γεώργιος Διαμάντης και αριστερά η κα. Σγουρώ Μελισίδου του τμήματος Τουρισμού.

Ένα ξεχωριστό απόγευμα στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος», πέρασαν πρόσφατα 60 μικροί φίλοι, στο πλαίσιο της παρουσίασης του βιβλίου του Κώστα Πούλου «Μαρία Κάλλας», των Εκδόσεων Παπαδόπουλος. Τα παιδιά ξενάγησαν στις σελίδες του βιβλίου ο ίδιος ο συγγραφέας και η καλλιτεχνική ομάδα «Ανά-κα-τα», ενώ η μαγευτική φωνή της Μαρίας Κάλλας πλημμύρισε την αίθουσα αναχωρήσεων του αεροδρομίου.

Το περίπτερο της Νομαρχίας Αθηνών επισκέφθηκε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη Πετραλιά στο πλαίσιο της επίσκεψής της στην 1η Summer Holidays Expo, όπου αντάλλαξε θερμή χειραψία με τον προϊστάμενο της διεύθυνσης Εμπορίου και Τουρισμού κ. Γεώργιο Διαμάντη.

H Ideal Standard, η εταιρία ειδών μπάνιου με το μεγαλύτερο ποσοστό πωλήσεων και αναγνωρισιμότητας στην Ελλάδα, συμπληρώνει φέτος 40 χρόνια παρουσίας στην Ελληνική αγορά. 1 Σε επετειακή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο νέο Showroom της εταιρίας στην Αθήνα, οι επικεφαλής της Ideal Standard παρουσίασαν σε εκπροσώπους του τύπου και του τεχνικού κόσμου μία σύντομη αναδρομή στα σημαντικότερα 2 σημεία-σταθμούς στην ιστορία της, ενώ παράλληλα μοιράστηκαν το όραμά τους για το μέλλον της εταιρίας. Όπως ανέφερε στην ομιλία του ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας, κ. Γιώργος Θεοδοσίου (φωτό 1), «Σαράντα χρόνια τώρα, η Ideal Standard βασίζει την επιτυχημένη της παρουσία στη βαθιά της αφοσίωση όχι απλά στη δημιουργία προϊόντων, αλλά στη συνολική παροχή υψηλού επιπέδου ποιότητας ζωής». «Τα προϊόντα μας δημιουργούνται μέσα από τις επιθυμίες των ανθρώπων, και από τις πραγματικές τους ανάγκες», υπογράμμισε στην ομιλία της (φωτό 2) η κα. Μαριλένα Καρτελιά, Marketing Director της εταιρίας. «Το “Body & Mind” δεν είναι απλά ένα διαφημιστικό slogan. Είναι η κουλτούρα μας», είπε η κα. Καρτελιά. ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 21


OIKONOMIKA NEA

ΑΜΕΣΕΣ ΞΕΝΕΣ ΕΠΕΝ∆ΥΣΕΙΣ

Αυξημένες οι εισροές κεφαλαίων το

2006

του Κώστα Τσαχάκη

Απτά σημάδια ανάκαμψης παρουσίασαν οι άμεσες ξένες επενδύσεις στη χώρα μας το 2006, όπως προκύπτει από τα στοιχεία του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης.

Τράπεζας από την Credit Agricole, η οποία έφτασε τα 2,8 δισ. ευρώ, και στην εξαγορά του 31,5% της Marfin Financial Group από τον επενδυτικό όμιλο Dubai Holdings, έναντι 400 εκατ. ευρώ περίπου.

Όμως η Ελλάδα βρίσκεται ακόμη «χαμηλά» στη 19η θέση (σε σύνολο 30 χωρών), πολύ πίσω από χώρες όπως η Τουρκία, η Πορτογαλία, η ∆ανία και η Τσεχία.

Επιπλέον, πέρυσι, μεταξύ των άλλων, πραγματοποιήθηκε η εξαγορά της Q-Telecom από την ΤΙΜ, και η πώληση του 52% της Hyatt στην BC Partners.

Πιο αναλυτικά, στην έκθεση του ΟΟΣΑ αναφέρεται πως η Ελλάδα κατέγραψε νέο ρεκόρ στον τομέα των άμεσων ξένων επενδύσεων τη χρονιά που πέρασε, επισημαίνοντας ότι εν μέρει οφείλεται στις δυο μεγάλες εξαγορές που πραγματοποιήθηκαν στο χρηματοοικονομικό κλάδο.

Συνολικά τη δεκαετία 1997- 2006 τα κεφάλαια που πέρασαν τα ελληνικά… σύνορα ανήλθαν στα 13,8 δισ. δολάρια.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Οργανισμού, οι άμεσες επενδύσεις στη χώρα μας για το 2006 έφτασαν στο ποσό των 5,4 δισ. δολαρίων, έναντι 600 εκατ. δολαρίων το 2005 και 2,1 δισ. δολαρίων το 2004. Την ίδια στιγμή οι εκροές επενδύσεων από την Ελλάδα για τη χρονιά που πέρασε εκτιμάται πως διαμορφώθηκαν στα 4,2 δισ. δολάρια, συγκριτικά με 1,5 δισ. δολάρια το 2005 και έναντι 1 δισ. δολαρίων το 2004. Η άνοδος στις εισροές κεφαλαίων αποδίδεται αφενός στην απόκτηση της Εμπορικής

22 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Κατά τα λοιπά, άλλες χώρες που κατέγραψαν επίπεδα-ρεκόρ στις άμεσες ξένες επενδύσεις, σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ, είναι η Σουηδία, οι άμεσες επενδύσεις της οποίας υπερδιπλασιάστηκαν στα 27,8 δισ. δολάρια, με αποτέλεσμα να αναρριχηθεί στην έκτη θέση της σχετικής λίστας. Ακολουθεί η Τουρκία με το ύψος των άμεσων επενδύσεων να φτάνει στα 20 δισ. δολ., απόρροια κυρίως ορισμένων μεγάλων εξαγορών που πραγματοποιήθηκαν στο χρηματοοικονομικό τομέα, όπως για παράδειγμα η εξαγορά της Finansbank από την Εθνική και στον κλάδο των τηλεπικοινωνιών. Η Τουρκία βρίσκεται πλέον στην 9η θέση.

Άλλες χώρες που κατέγραψαν υψηλά επίπεδα άμεσων ξένων επενδύσεων είναι η Πολωνία και η Σλοβακία. Για την τελευταία, ο ΟΟΣΑ αναφέρει πως τα μεγέθη της οφείλονται, σε μεγάλο βαθμό, σε σημαντική εξαγορά που πραγματοποιήθηκε στον τομέα της ενέργειας από ιταλική εταιρία. Οι συνολικές άμεσες ξένες επενδύσεις στις 30 χώρες του ΟΟΣΑ αυξήθηκαν τη χρονιά που πέρασε κατά 22% στα 910 δισ. δολ., με τις Η.Π.Α. να προσελκύουν το μεγαλύτερο ποσοστό από το 2001, κυρίως λόγω της κάμψης στην ισοτιμία του δολαρίου. Ο Οργανισμός προβλέπει ότι η τάση σε διεθνές επίπεδο για τις άμεσες ξένες επενδύσεις παραμένει ανοδική. Όπως αναφέρεται, οι ξένες επενδύσεις στις 30 χώρες του ΟΟΣΑ αναμένεται να παρουσιάσουν ρυθμό ενίσχυσης υψηλότερο του 20% κατά τη διάρκεια του 2007, υποβοηθούμενες από τα υψηλά εταιρικά κέρδη, τα χαμηλά επιτόκια και την ισχυρή οικονομική ανάπτυξη. Η αύξηση, σύμφωνα με τον Οργανισμό, ενδέχεται να ξεπεράσει διασυνοριακά το ποσό του 1 τρισ. δολαρίων, για πρώτη φορά από το 2000.


ΔΙΕΘΝΗ NEA Αύξηση των τουριστικών δαπανών στην Ιαπωνία μέχρι το 2010 Οι τουριστικές δαπάνες στην αγορά της Ιαπωνίας αναμένονται να αγγίξουν τα 30 τρισ. γεν το 2010, ήτοι άνοδος της τάξης του 22% σε σύγκριση με το έτος 2005, εν μέρει λόγω της αύξησης του αριθμού των τουριστών από το εξωτερικό, σύμφωνα με το υπουργείο Μεταφορών της χώρας. Η αναμενόμενη αύξηση των δαπανών περιλαμβάνει 2.1 τρισ. γεν που θα προέλθουν από την αύξηση στις πληρωμένες διακοπές των υπαλλήλων μεγάλων εταιριών, καθώς και 1,1 τρισ. γεν από τον αυξημένο αριθμό ταξιδιών μεγάλης διάρκειας που αναμένεται να κάνει ο μεγάλος αριθμός Ιαπώνων που πλησιάζει στη σύνταξη. Επιπλέον, αναμένεται μία αύξηση δαπανών της τάξης των 900 δισ. γεν, εάν ο αριθμός των ξένων επισκεπτών φτάσει τα 10 εκατ., το αναμενόμενο αποτέλεσμα δηλαδή της καμπάνιας προβολής της χώρας «Visit Japan».

Πρώτο Παγκόσμιο Συνέδριο Spa Στο «προσκήνιο» η αγορά των spa Το πρώτο Διεθνές Συνέδριο Spa διεξήχθη πρόσφατα στη Νέα Υόρκη, όπου κορυφαίοι επαγγελματίες της διεθνούς αγορά των spa, συζήτησαν τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος. Ανάμεσα στα βασικά προβλήματα της αγοράς είναι και η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού. Η αγορά αυτή παρουσιάζει έλλειψη καλά εκπαιδευμένων επαγγελματιών, όπως διαχειριστές και διευθυντές spa, αισθητικούς και θεραπευτές. Η λύση σε αυτό το πρόβλημα είναι η καλύτερη εκπαίδευση και η προτυποποίηση των τυπικών προσόντων του σχετικού προσωπικού, σύμφωνα με τα συμπεράσματα του συνεδρίου. Τα συμπεράσματα προέκυψαν από έρευνα που διεξήχθη ανάμεσα στους συνέδρους, η οποία

24 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

παρουσίασε τους παράγοντες που θεωρούν ως τους πιο κρίσιμους για την πορεία της αγοράς. Το 20% ανέφερε πως η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού αποτελεί το σημαντικότερο ζήτημα, το 22% βλέπει την έλλειψη διεθνών στάνταρντ για τον καθορισμό των κατηγοριών spa και των καλύτερων πρακτικών ως τη μεγαλύτερη πρόκληση, ενώ αξίζει να σημειωθεί πως μόνο το 12% των συνέδρων ανέφερε τη σωστή περιβαλλοντική πολιτική ως μία από τις ευθύνες της αγοράς. Σημαντικές παρουσιάσεις έγιναν από ηγετικά στελέχη της αγοράς των spa κατά τη διάρκεια του συνεδρίου. Ο Στηβ Κέις, ιδρυτής της πρωτοποριακής Revolution LLC, δήλωσε πως «Βρισκόμαστε σε ένα οριακό σημείο, όπου οι καταναλωτές αναζητούν κάτι περισσότερο από ένα περιβάλλον στο οποίο θα τους περιποιηθούν. Ψάχνουν ένα μέρος όπου θα βρουν το σημείο ισορροπίας. Έχουμε την ευκαιρία να πάρουμε την ιδέα της ισορροπημένης ζωής και να τη φέρουμε στην καθημερινότητα του μέσου πολίτη». Η ταχύτατη ανάπτυξη της αγοράς των spa δεν έχει περάσει απαρατήρητη. Ο CEO της Spa Finder, κ. Πητ Έλις, δήλωσε πως «Η αγορά των spa έχει αναπτυχθεί κατά 40% τα τελευταία τρία χρόνια και δεν δείχνει σημάδια πτώσης των ρυθμών». Οι σύνεδροι συμφώνησαν πως το Διεθνές Συνέδριο θα πρέπει να γίνει ετήσιο γεγονός, λαμβάνοντας χώρα σε διαφορετικό σημείο του πλανήτη κάθε φορά, αντικατοπτρίζοντας έτσι την παγκόσμια παρουσία της αγοράς.

Στρατηγική Συνεργασία Lufthansa και Egypt Air Στρατηγική συμφωνία υπέγραψαν πρόσφατα η Lufthansa και η Egypt Air, η οποία θα τεθεί σε εφαρμογή με την έναρξη του χειμερινού προγράμματος πτήσεων στα τέλη του 2007, σύμφωνα με την οποία, οι δύο αερομεταφορείς θα προσφέρουν όλες τις πτήσεις μεταξύ Γερμανίας και Αιγύπτου με κοινούς κωδικούς. Στη συμφωνία περιλαμβάνεται η χρήση κοινών κωδικών στις πτήσεις από Φρανκφούρτη και Μόναχο προς Κάιρο, καθώς και από Φρανκφούρτη προς Α-

λεξάνδρεια. Στα άμεσα σχέδια των δύο εταιριών είναι οι κοινές πτήσεις προς τα τουριστικά κέντρα της Αιγύπτου και της Βόρειας Αφρικής, ενώ η Egypt Air σχεδιάζει να μεταφέρει στη Lufthansa τους κωδικούς των πτήσεών της εντός Γερμανίας, των πτήσεων Ευρώπης, αλλά και Βόρειας Αμερικής. Κατά την υπογραφή της συμφωνίας, ο CEO της Lufthansa κ. Mayrhuber, δήλωσε πως η Egypt Air αποτελεί ιδανικό συνεργάτη του γερμανικού αερομεταφορέα, αφού η συνεργασία αυτή του επιτρέπει να τοποθετηθεί μακροπρόθεσμα σε μία από τις πιο δυναμικές αγορές της Βόρειας Αφρικής, αλλά και να επεκτείνει το διεθνές δίκτυό του. Ο πρόεδρος της Egypt Air κ. Hamid, από την πλευρά του, εξέφρασε την ικανοποίησή του για τη συνεργασία του αιγυπτιακού αερομεταφορέα με τη Lufthansa, λέγοντας πως η συνεργασία αυτή αντιπροσωπεύει μία στρατηγική συμμαχία, η οποία θα ενισχύσει την παρουσία της εταιρίας στην Ευρωπαϊκή αγορά. Συμπλήρωσε επίσης πως αποτελεί μέρος της επιχειρηματικής στρατηγικής της Egypt Air, που στοχεύει στη δημιουργία ισχυρών συνεργασιών με κορυφαίους αερομεταφορείς σε αγορές-στόχους. Οι επιβάτες των δύο αερομεταφορέων θα ωφεληθούν από τη συνεργασία αυτή μέσω των περισσότερων επιλογών όσον αφορά στις πτήσεις, αλλά και τις καλύτερες συνδέσεις μεταξύ Γερμανίας και Αιγύπτου. Επιπλέον, οι επιβάτες που συμμετέχουν στα προγράμματα επιβράβευσης συχνών επιβατών των δύο εταιριών, θα μπορούν να αξιοποιήσουν τα «μίλια» τους και στις δύο εταιρίες.


01 02 03 04 brochure

poster / flyer

advertising

stationery

ΜΕΡΙΚΟΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΜΑΣ: ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ•ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ•ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΑΤΕ•TΡΑΠΕΖΑ ΚΥΠΡΟΥ•ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ•XT TRAVEL SERVICES•ΖΑΡΙΦΟΠΟΥΛΟΣ•DIRENT A.E.•ALL WEB•ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ•ΖΥΜΑΡΙΔΗΣ•DISIMCO•ΗΟRECO•EΛΙΝΟΙΛ•ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΦΙΛΗ•ΔΡΟΜΕΑΣ•ΒΕΡΝΙΚΟΣ•PISCINES IDEALES•OMIΛΟΣ ΒΑΣΙΛΑΚΗ (HERTZ, AEGEAN AIRLINES κ.λπ.)•VODAFONE•COSMOTE•SIEMENS•MOBILE•OΜΙΛΟΣ ΣΑΚΑΛΙΔΗ•ΟΜΙΛΟΣ ΤΙΤΑΝ (ΙΟΝΙΑ)•ΟΜΙΛΟΣ ΣΤΕΓΓΟΥ - ΤΕΧΝΙΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ•ΟΜΙΛΟΣ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ (S&B, YAMAHA, ΕΡΓΟΤΡΑΚ)•ΟΜΙΛΟΣ ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ•YALCO ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ•STAT BANK•INFORMER•ΚΑΡΑΤΖΗΣ•GAUTIER•GALLIS LIGHTING•CARTECO•ΔΗΛΟΣ ΔΙΕΘΝΙΚΗ•GROHE•ICAP •REEBOK•SPEEDO•CITROEN•METROPOLITAN HOSPITAL•ZANTE PARK•ASTIR PALACE• ELECTRA PALACE HOTEL•ALDEMAR HOTELS•BEST WESTERN HOTELS•MIDAS HOTELS•POSEIDON RESORT•RODOS PALACE•GRANDE BRETAGNE•ELOUNDA BEACH•GRAND RESORT•ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΡΟΕΔΡΙΑΣ•Υ.ΠΕ.ΧΩ.ΔΕ.•ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ•Ε.Ο.Τ.•Σ.Ε.Τ.Ε.•ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΝ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ & ΘΡΑΚΗΣ•ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ•ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ•NOMAΡΧΙΑ ΑΘΗΝΩΝ•ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΡΟΔΙΑΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (ΠΡΟΤΟΥΡ)•ΕΘΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ & ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΩΝ•ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ

GREECE

Sample the best of Greece

History & Mytholog

T H G I R B

FULL page layoyt

Culture • Activities • Folklore & Tradition • Lakes & Rivers • Food & Wine

Sea • Religion

S A E D I

and

COLO newsletter

logotype

Ισοκράτουσ 10 - 111 44 Αθήνα Τηλ.: 210 211 76 76 . Fax: 210 211 77 77 e-mail : sec@ksd.gr www.ksd.gr, www.money-tourism.gr, www.promitheytis.gr

RS


NEA Σε στοχευμένη προβολή υστερεί η Αθήνα Εντυπωσιακή η επιτυχία της εκδήλωσης της ΕΞΑ-Α στο Παρίσι Η Αθήνα θα μπορούσε να καταστεί ένας ιδιαίτερα σημαντικός και δημοφιλής προορισμός city break, αφού διαθέτει όλες τις απαραίτητες υποδομές και πολλές δυνατότητες αναψυχής και ψυχαγωγίας για τους επισκέπτες της. Υστερεί, ωστόσο, σημαντικά σε αναγνωρισιμότητα (Branding) και σε στοχευμένη προβολή. Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα που προέκυψε από εκδήλωση, που διοργάνωσε η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών -Αττικής (ΕΞΑ-Α) πρόσφατα, στο Παρίσι.

Η λαμπρή βραδιά, αφιερωμένη στην Αθήνα, έτυχε θερμότατης υποδοχής, από την τουριστική -και όχι μόνον- αγορά του Παρισιού και φανέρωσε το δρόμο που αν ακολουθηθεί με συνέχεια και συνέπεια, θα συμβάλλει ουσιαστικά στην αναβάθμιση της εικόνας της Αττικής και την καθιέρωσή της ως 12μηνου city break προορισμού. Η διαπίστωση των παρισταμένων εκπροσώπων της ΕΞΑ-Α κ.κ. Γ. Τσακίρη και Α. Βασιλικού καθώς και των εκπροσώπων των χορηγών (ΟΠΕ, ξενοδοχειακοί όμιλοι και αθηναϊκά ξενοδοχεία) ήταν, πως απαιτείται συστηματικότερη επαφή με τη γαλλική αγορά και ακόμη καλύτερη πληροφόρηση στο μέλλον, αφού τα μηνύματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά. Ενδεικτικά αναφέρθηκε ότι, από τις 4 Μαΐου που ξεκίνησαν οι καθημερινές πτήσεις της αεροπορικής εταιρίας easy-jet από Παρίσι προς Αθήνα, έχουν ταξιδέψει περισσότεροι από 5.000 επιβάτες και η μέση πληρότητα των αεροπλάνων, ξεπερνά το 93%. Ήδη γίνονται σκέψεις για ενίσχυση των δρομολογίων και για την προσθήκη δεύτερου, καθημερινού αεροπλάνου την προσεχή χρονιά. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον πολυτελή χώρο «Fouquet’s» στα Ηλύσια Πεδία και κατά τη διάρκειά της, τιμήθηκε από την ΕΞΑ-Α, ο επιχειρηματίας κ. Στ. Χατζηιωάννου, για τη συνεισφορά του στην ανάπτυξη του τουρισμού της Αθήνας, μέσω της αεροπορικής εταιρίας του, χαμηλού κόστους, easy-jet. Επίσης, παρέστησαν εκπρόσωποι της Τοπικής Αυτοδιοίκησης της ευρύτερης περιοχής της Γαλλικής πρωτεύουσας, εκπρόσωποι όλων των μεγάλων τουριστικών οργανισμών, σημαντικοί παράγοντες της γαλλικής επιχειρηματικής κοινωνίας, όπως ο κ. Dasaullt (Aviation Dasaullt), καθώς και εκπρόσωποι των εταιριών TOTAL, OCDE, SFR, Siemens, Microsoft, Alsthom, Accoport de Paris, LYMH, κ.ά.). Ακόμη, εκπρόσωποι αεροπορικών εταιριών, α-

26 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ξιωματούχοι των σημαντικότερων εργοδοτικών οργανώσεων, διάσημοι καλλιτέχνες και ξεχωριστές προσωπικότητες της Γαλλίας, όπως ο κ. Delon, όλο το διοικητικό επιτελείο της easy jet Γαλλίας καθώς και δημοσιογράφοι απ’ όλα τα μέσα ενημέρωσης. Από ελληνικής πλευράς, την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Πρέσβης της Ελλάδας στο Παρίσι κ. Δ. Παρασκευόπουλος, αξιωματούχοι της Πρεσβείας, ο Διευθυντής του ΕΟΤ στο Παρίσι κ. Στ. Μαυροκορδάτος και ο Πρόεδρος της ΠΟΞ κ. Α. Ανδρεάδης. Την ΕΞΑ-Α εκπροσώπησαν ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου κ. Γ. Τσακίρης και ο σύμβουλος κ. Άλεξ Βασιλικός ο οπoίος είχε αναλάβει και το συντονισμό της εκδήλωσης.

Αθήνα και Θεσσαλονίκη στις 100 πιο δημοφιλείς, συνεδριακές πόλεις

Μπορεί η Ελλάδα να διατηρεί ένα μηδαμινό ποσοστό στην παγκόσμια συνεδριακή «πίττα», μόλις 0,8%, ωστόσο η Αθήνα και η Θεσσαλονίκη βρίσκονται ανάμεσα στις 100 πιο δημοφιλείς πόλεις για τη διοργάνωση συνεδρίων. Σύμφωνα με στοιχεία της ICC (International Congress & Convention Association), η Αθήνα βρίσκεται στην 20η και η Θεσσαλονίκη στην 91η θέση σε ένα σύνολο 233 πόλεων, στις οποίες διοργανώθηκαν συνολικά 5.838 διεθνή συνέδρια. Στην πρώτη πεντάδα βρίσκονται η Βιέννη, το Παρίσι, η Σιγκαπούρη, η Βαρκελώνη και το Βερολίνο. Αρκετές μεγαλουπόλεις, όπως η Μόσχα, η Λωζάνη, το Λίβερπουλ, η Φρανκφούρτη, το Λος Άντζελες, η Ατλάντα, κ.ο.κ. έπονται της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, ενώ, επίσης, από ελληνικής πλευράς, εκτός από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, η Ρόδος βρίσκεται στην 148η θέση. Η Ελλάδα έρχεται πρώτη στις βαλκανικές χώρες, με μεγάλη διαφορά από την Τουρκία, τη Σλοβενία, την Κροατία και τη Βουλγαρία. Τα υψηλά ποσοστά επιδότησης τα οποία χορηγήθηκαν και συνεχίζουν να χορηγούνται από τους Αναπτυξιακούς νόμους σε ιδιώτες επιχειρηματίες και άλλους φορείς, δημιούργησαν μία σύγχρονη υποδομή σε συνεδριακές αίθουσες σε όλη τη χώρα. Βεβαίως για την προώθηση, τόσο της Αθήνας, όσο και της Θεσσαλονίκης ως συνεδριακοί προορισμοί απαιτείται μία ιδιαίτερα προσεκτική στρατηγική με συγκεκριμένα σχέδια δράσης, με διαφήμιση ξεχωριστή από αυτή του παραθεριστικού τουρισμού, με την καθιέρωση brand name, κ.ο.κ., δραστηριότητες οι οποίες, όπως χαρακτηριστικά υπογραμμίζει ο πρόεδρος του Thessaloniki Convention & Visitors Bureau, κ. Βασίλης Μπρόβας, πέραν των κατά καιρούς εξαγγελιών των αρμοδίων, ακόμη δεν έχουν πραγματοποιηθεί.


Pro-ceed Ltd, NËÚ¤ˆ˜ 46-48, 175 61 ¶. º¿ÏËÚÔ ñ ∆ËÏ.: 210 9816276 ñ www.proceed.gr ®

Drive it once and you’ll know www.clubcar.com

ClubCar

Villager 4 Carryall 6 Villager 6

Η επιχειρηματική κοινότητα στην Ελλάδα έχει ανάγκη από ενιαία έκφραση και αντιπροσωπευτική εκπροσώπηση με συγκεκριμένους στόχους. Σε μια τέτοια προσπάθεια ο κάθε παραγωγικός τομέας πρέπει να εκπροσωπείται ανάλογα με τη συνεισφορά του στο ΑΕΠ και στην απασχόληση. Παράλληλα, είναι απαραίτητη η διατήρηση και η ενδυνάμωση των επιμέρους τομεαO Πρόεδρος του ΣΕΤΕ, κών και κλαδικών οργανώσεων. κ. Σταύρος Ανδρεάδης Στο πλαίσιο των παραπάνω αδιαπραγμάτευτων αρχών και προς αποφυγή πιθανών συγχύσεων σχετικά με τις θέσεις του Συνδέσμου, ο Πρόεδρος του ΣΕΤΕ, κ. Σταύρος Ανδρεάδης παρατηρεί και επισημαίνει τα ακόλουθα: «Το σύνολο της κοινωνίας εκφράζεται μέσω των πολιτικών κομμάτων, που νομιμοποιούνται με την ψήφο των πολιτών, και όχι μέσω επιχειρηματικών συνδέσμων. Οι επιχειρηματικοί σύνδεσμοι εκφράζουν τις επιχειρήσεις και τις παραγωγικές δυνάμεις, που είναι μέλη τους. Η μακρόχρονη προσφορά του ΣΕΒ στην επιχειρηματική κοινότητα ως εκπροσώπου της βιομηχανίας είναι γνωστή και σεβαστή. Σήμερα όμως, οι εξελίξεις επιβάλλουν συστράτευση όλων των παραγωγικών δυνάμεων μέσα από πρωτοβουλίες διαλόγου για διαμόρφωση κοινών θέσεων. Πρέπει να λάβουμε υπόψη μας ότι, πέρα από τη διαφοροποίηση των επιχειρήσεων με βάση τον κλάδο δραστηριοποίησής τους, η συντριπτική πλειοψηφία των ελληνικών επιχειρήσεων είναι μικρομεσαίες. Όλες αυτές οι επιχειρήσεις, που απασχολούν περισσότερο από το 75% του εργατικού δυναμικού της χώρας, έχουν προφανώς δικαίωμα έκφρασης. Καμία εργοδοτική οργάνωση, όσο καλές προθέσεις και αν έχει, δεν μπορεί να εμφανίζεται ότι εκπροσωπεί την επιχειρηματικότητα στο σύνολό της χωρίς να έχει την εξουσιοδότηση για κάτι τέτοιο μέσα από διαφανείς διαδικασίες που θα έχουν προηγηθεί. Θα ήταν ιδιαίτερα επιζήμιο σήμερα, που οι αλλαγές και ανακατατάξεις στην οικονομία επιβάλλουν τη μέγιστη δυνατή συσπείρωση του συνόλου των κοινωνικών εταίρων, να αναλωθεί η επιχειρηματική κοινότητα της χώρας σε έριδες και αντιπαλότητες χωρίς ουσιαστικό αντικείμενο. Για το σκοπό αυτό, ο ΣΕΤΕ επαναφέρει την πρότασή του για τη δημιουργία ενός φορέα, που θα εκφράζει την ελληνική επιχειρηματική κοινότητα στο σύνολό της. Ένα τέτοιο όργανο θα μπορεί να προβάλει με πολύ μεγαλύτερο κύρος και αποτελεσματικότητα τις θέσεις των ελληνικών επιχειρήσεων σε κρίσιμα θέματα, όπως η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, ο εκσυγχρονισμός της δημόσιας διοίκησης, το ασφαλιστικό, οι εργασιακές σχέσεις, κ.λπ.», υπογραμμίζει ο κ. Ανδρεάδης. Ο φορέας αυτός, σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΕΤΕ, θα προκύψει μέσα από έναν ανοιχτό και ειλικρινή διάλογο με τη συμμετοχή όλων. «Η ενότητα του επιχειρηματικού χώρου, την οποία όλοι επιθυμούμε, έχει σαν αυτονόητες προϋποθέσεις την ισοτιμία, την αμοιβαία εκτίμηση και την αλληλοκατανόηση», καταλήγει ο κ. Ανδρεάδης.

Over Four Decades Of Satisfied Drivers

ΣΕΤΕ: Ενιαίος φορέας για την επιχειρηματική κοινότητα


NEA Τ. Αράπογλου: Ο Αστέρας δεν πωλείται «Δεν πουλάμε τον Αστέρα. Έχουμε πολύ δρόμο για να αναπτύξουμε και να εντάξουμε το ξενοδοχειακό συγκρότημα στον χάρτη του διεθνή τουρισμού», επισήμανε με νόημα ο πρόεδρος της Αστήρ Παλάς Βουλιαγμένης ΑΞΕ, κ. Τάκης Αράπογλου, κατά τη διάρκεια της γενικής συνέλευσης της εταιρίας. Και συνέχισε: «To 2006 αποτέλεσε για την εταιρία χρονιά αναδιάρθρωσης και σημαντικής επένδυσης που προσδίδει μια ιδιαίτερη δυναμική εξέλιξης για τις επόμενες περιόδους. Ο πρωταρχικός στόχος της διοίκησης είναι η αναβάθμιση του ξενοδοχειακού συγκροτήματος. Προς αυτή την κατεύθυνση υλοποιείται ένα επενδυτικό πλάνο, με το οποίο επιδιώκουμε τη μεγαλύτερη δυνατή βελτίωση της ποιότητας. Για το 2006 η Starwood, ως διαχειρίστρια εταιρία, συνέβαλε ώστε τα ξενοδοχεία του συγκροτήματος να μην κλείσουν το χειμώνα και να αυξήσει την πληρότητα στα επίπεδα του 37%». Κατά τη διάρκεια του 2006 ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 25,9 εκατ. ευρώ, έναντι 22,3 εκατ. ευρώ το 2005, καταγράφοντας αύξηση κατά 16,1%. Η αύξηση αυτή αντικατοπτρίζει τη βελτίωση της μέσης τιμής διάθεσης κλινών, η οποία στο 2006 παρουσίασε αύξηση κατά 13%, έναντι της προηγούμενης χρήσης, την αύξηση εσόδων ανά διαθέσιμο δωμάτιο κατά 16,9%, έναντι της περυσινής χρήσης και την αύξηση του ποσοστού πληρότητας κατά μία ποσοστιαία μονάδα έναντι της περυσινής χρήσης. Το σύνολο των διανυκτερεύσεων στο 2006 ανήλθε σε 61.467, έναντι 59.457 το 2005. Το αποτέλεσμα του 2006 προ φόρων, τόκων, αποσβέσεων και εξόδων αναδιοργάνωσης διαμορφώνεται σε κέρδη 1.605 χιλ. ευρώ, έναντι κερδών 1.204 χιλ. ευρώ το 2005, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 33,3%. Η εταιρία δεν θα διανείμει μέρισμα λόγω ζημιών.

Επενδύσεις Στις νέες δραστηριότητες, οι οποίες αναμένεται να πριμοδοτήσουν την πορεία της εταιρίας εντάσσεται η υλοποίηση της δεύτερης φάσης του επενδυτικού σχεδίου της Αστήρ Παλάς. Το πρώτο μέρος αυτού του σχεδίου ολοκληρώθηκε με επιτυχία πριν από 2,5 χρόνια με την πλήρη ανακαίνιση των ξενοδοχείων Αρίων και Ναυσικά (σήμερα Westin). Στο πλαίσιο της δεύτερης φάσης, που αναμένεται να ολοκληρωθεί στο τέλος του 2009, περιλαμβάνονται πέντε σημαντικά έργα, τα οποία είναι: > Η δημιουργία του Arion spa, συνολικού κόστους 2,9 εκατ. ευρώ, το οποίο τέθηκε σε λειτουργία μόλις πρόσφατα. > Η μεταμόρφωση των 76 καμπανών σε ανεξάρτητες βίλες. Το κύριο μέρος του έργου αναμένεται να ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο και να ολοκληρωθεί τον Μάιο του 2008. > Η πλήρης ανακαίνιση του ξενοδοχείου Αφροδίτη με σκοπό την ένταξή του στην υπερπολυτελή αλυσίδα ξενοδοχείων W. Ο σχεδιαστής που τελικά επιλέχθηκε να αναλάβει την εφαρμογή της φιλοσοφίας της αλυσίδας W στο Αφροδίτη, είναι η εταιρία United Designers με έδρα το Λονδίνο. Η United έχει στο ενερ-

28 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

γητικό της σπουδαία έργα όπως το Four Seasons και το The Clarence Hotel στο Λονδίνο, το W Doha στο Κατάρ, το Parrot Cay στα νησιά Turks & Caicos και πολλά άλλα. > Η δημιουργία συνεδριακού κέντρου, μεγίστης επιφανείας 3000 τ.μ. και > Η ανακαίνιση της πλαζ του Αστέρα, έργο το οποίο πρόκειται να ξεκινήσει τον προσεχή Οκτώβριο και να παραδοθεί το Μάιο του 2008.

Αφάντου και Ανάβυσσος οι προτεραιότητες της ΕΤΑ Ο Χάρης Κοκκώσης, νέος διευθύνων σύμβουλος της ΕΤΑ Η αξιοποίηση των εκτάσεων στην περιοχή της Αφάντου στη Ρόδο και στην Ανάβυσσο, αποτελεί πρώτη προτεραιότητα για την Εταιρία Τουριστικής Ανάπτυξης και, όπως δήλωσε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά κατά τη συνεδρίαση O νέος διευθύνων σύμβουλος της ΕΤΑ, του διοικητικού συμβουλίου της εταικαθηγητής Χάρης Κοκκώσης ρίας, στην οποία τοποθετήθηκε ο νέος διευθύνων σύμβουλος, καθηγητής Χάρης Κοκκώσης, μέχρι το Σεπτέμβριο θα προχωρήσουν οι σχετικές διαγωνιστικές διαδικασίες. Ωστόσο, καμία διαδικασία δεν μπορεί να προχωρήσει προτού ολοκληρωθεί η δημόσια διαβούλευση και καταρτιστεί το τελικό κείμενο του ειδικού χωροταξικού σχεδίου για τον Τουρισμό, και χωρίς την υπογραφή των σχετικών μνημονίων συνεργασίας ανάμεσα στην ΕΤΑ και τους φορείς της Τοπικής Αυτοδιοίκησης των περιοχών όπου βρίσκονται οι εκτάσεις. «Αυτή τη στιγμή μπαίνουμε σε μια νέα εποχή με βελτιώσεις στη δομή της ΕΤΑ και με διαφορετική φιλοσοφία. Προχωράμε γρήγορα στην αξιοποίηση της μεγάλης περιουσίας της ΕΤΑ με διαφάνεια και με σεβασμό στον πολίτη. Γιατί ο γνώμονας πάντοτε είναι η αναβάθμιση της ζωής των πολιτών. Έχουμε μία νέα εθνική στρατηγική για τον τουρισμό, μακροπρόθεσμη. Όπως βλέπετε, υλοποιούμε αυτή τη στρατηγική. Και βέβαια σε αυτή τη στρατηγική, με τις ειδικές μορφές τουρισμού, η ΕΤΑ παίζει ρόλο πρωταρχικό, κυρίαρχο και ουσιαστικό. Στόχος μας πάντα είναι η αναβάθμιση της ποιότητας της ζωής των πολιτών, η αξιοποίηση της περιουσίας με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, στο φυσικό και στο ανθρωπογενές, καθώς και στα πολιτιστικά στοιχεία της κάθε περιοχής. Και όλα αυτά με ταχύτητα και απόλυτη διαφάνεια», είπε η κα. Πετραλιά, τονίζοντας παράλληλα ότι η ΕΤΑ θα είναι ο τελικός δικαιούχος στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Ανταγωνιστικότητας. Από την πλευρά του ο νέος διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας, καθηγητής Χάρης Κοκκώσης είπε ότι, το πρόγραμμα αξιοποίησης της ΕΤΑ περιλαμβάνει μία σειρά διαγωνισμών, που οδεύουν προς ωρίμανση. Ειδικότερα, εκτός από τους διαγωνισμούς για τα Ξενία Βυτίνας και Σκιάθου και τη μαρίνα του ΣΕΦ, που είναι σε εξέλιξη, θα προκηρυχθεί ο διαγωνισμός για το Ξενία της Καλαμπάκας και το καζίνο της Κέρκυρας.


Σε 428 ακτές και 9 ελληνικές μαρίνες «κυματίζουν» Γαλάζιες Σημαίες Δεύτερη η Ελλάδα σε Γαλάζιες Σημαίες

Με 428 βραβευμένες ακτές, έναντι 411 πέρυσι, η Ελλάδα κατατάσσεται στη δεύτερη θέση, μετά την Ισπανία, μεταξύ 49 χωρών με τις περισσότερες «Γαλάζιες Σημαίες». Συνολικά, η Διεθνής Επιτροπή βράβευσε φέτος 2.579 ακτές και 629 μαρίνες, από τις οποίες 9 μαρίνες είναι ελληνικές, έναντι 5 πέρυσι. Ο νομός Χαλκιδικής με 46 Γαλάζιες Σημαίες βρίσκεται πρώτος στη λίστα με τους νομούς με τις περισσότερες σημαίες, ακολουθούν τα Δωδεκάνησα και ο νομός Λασιθίου με 39, η Κέρκυρα με 31 και τα Χανιά με 27. Νησιά-πρωταγωνιστές στις βραβεύσεις είναι η Κρήτη με 97, ενώ ακολουθούν με διαφορά η Κέρκυρα και η Ρόδος με 31 και η Λέσβος με 12 Γαλάζιες Σημαίες. Σημειώνεται ότι, Διεθνής Συντονιστής του Προγράμματος είναι το Ίδρυμα για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (FEE), που εδρεύει στη Δανία, με 49 χώρες-μέλη σε όλο τον κόσμο. Στην Ελλάδα, Συντονιστής του Προγράμματος, από το 1992, είναι η Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ). Αναφορικά με τα κριτήρια που πρέπει να πληροί μία ακτή προκειμένου να βραβευθεί με τη Γαλάζια Σημαία, αυτά είναι 29 αυστηρά κριτήρια, ενώ για τη μαρίνα 22 κριτήρια. Οι αξιολογήσεις γίνονται κάθε καλοκαίρι από Εθνική Επιτροπή, η οποία προωθεί στη συνέχεια, στην αντίστοιχη Διεθνή Επιτροπή, τις υποψηφιότητες, οι οποίες συμμορφώνονται απολύτως με τα κριτήρια του προγράμματος. Την τελική απόφαση λαμβάνει η Διεθνής Επιτροπή Κρίσεων, στην οποία συμμετέχουν εκπρόσωποι του Προγράμματος Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Εθνών (UNEP), του Παγκοσμίου Οργανισμού Τουρισμού (WTO), της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Ναυαγοσωστών (ILSE), της Επιτροπής Περιβάλλοντος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Προστασία των Ακτών (ΕUCC) και του Διοικητικού Συμβουλίου του FEE. Τα Κριτήρια του Διεθνούς Προγράμματος συνοψίζονται σε τρεις κατηγορίες: - Καθαριότητα θάλασσας και ακτής - Οργάνωση ακτής και ασφάλεια επισκεπτών - Υπηρεσίες για άτομα με ειδικές ανάγκες (ΑμΕΑ).


NEA ΕΘΝΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Υπό προϋποθέσεις η τουριστική κατοικία Ναι στην τουριστική κατοικία, αλλά υπό προϋποθέσεις και σε καμία περίπτωση να μην υιοθετηθεί το μοντέλο τουριστικής κατοικίας που ισχύει στην Κύπρο και την Ισπανία. Η δημιουργία τους θα πρέπει να εντάσσεται στο πλαίσιο ολοκληρωμένων τουριστικών συγκροτημάτων. Σε αυτή την άποψη συγκλίνουν οι τέσσερις μεγάλοι τουριστικοί φορείς της χώρας, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων, Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων και η Συνομοσπονδία Επιπλωμένων Ενοικιαζομένων Δωματίων και Διαμερισμάτων, σύμφωνα με τα όσα υποστήριξαν οι εκπρόσωποί τους κατά τη διάρκεια της πρόσφατης συνεδρίασης του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού. Η συνεδρίαση πραγματοποιήθηκε υπό την προεδρία της υπουργού Τουριστικής Ανάπτυξης κας Φάνης Πάλλη-Πετραλιά και με κύριο θέμα συζήτησης το χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό. Ο πρόεδρος του ΞΕΕ κ. Γ. Φωκάς, μεταξύ άλλων, είπε ότι, το χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό θα αποτελεί το σύνταγμα για τον τουρισμό, και ως εκ τούτου όλες οι ρυθμίσεις θα πρέπει να έχουν εξεταστεί σε βάθος και με άξονα την αναβάθμιση της ποιότητας του παρεχόμενου προϊόντος και την προστασία του περιβάλλοντος. Ο πρόεδρος της ΠΟΞ κ. Α. Ανδρεάδης είπε ότι οι τουριστικές κατοικίες θα πρέπει να αναπτύσσονται στο πλαίσιο ολοκληρωμένων τουριστικών συγκροτημάτων, να είναι 5 αστέρων και με ελάχιστο εμβαδόν τα 100τ.μ.. Από την πλευρά του την ένταξη τουριστικών κατοικιών σε σύνθετα τουριστικά συγκροτήματα υποστήριξε και ο αντιπρόεδρος του ΣΕΤΕ κ. Αγγελόπουλος, ενώ ο πρόεδρος των ενοικιαζομένων δωματίων κ. Σ. Πολυκράτης εξέφρασε την ανησυχία του για τον κλάδο τον οποίο εκπροσωπεί. Μιλώντας στην πρώτη συνεδρίαση του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού, και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, η κα. Πετραλιά ανακοίνωσε ότι θα εισηγηθεί στο υπουργείο Οικονομίας και Οικονομικών όσες μονάδες χρησιμοποιούν νέες πηγές ενέργειας να έχουν πρόσθετα πλεονεκτήματα στις επενδυτικές ενισχύσεις που θα δίνονται από το Δ ΚΠΣ. Επιπλέον, η κα. Πετραλιά ανακοίνωσε τη θέση ειδικού βραβείου για τις ξενοδοχειακές μονάδες οι οποίες προχωρούν σε ενέργειες και δράσεις φιλικές προς το περιβάλλον. Παράλληλα, η υπουργός επεσήμανε ότι τη φετινή περίοδο θα δεχτούμε αυξημένο αριθμό τουριστών, ίσως και το μεγαλύτερο που έχει έρθει ποτέ στη χώρα μας, και τόνισε ότι η Ελλάδα ανήκει πλέον στις μεγάλες τουριστικές δυνάμεις του κόσμου, και πως ο ελληνικός τουρισμός βρίσκεται σε τροχιά ανόδου, διευρύνει τα μερίδιά του και εδραιώνει τη θέση του στην παγκόσμια τουριστική αγορά. Ειδικότερα, σύμφωνα με στοιχεία των γραφείων του Ε.Ο.Τ. Εξωτερικού, μεγάλη άνοδο αναμένεται στις αφίξεις από Αγγλία,

30 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Γερμανία, Ιταλία και Ρωσία. Επίσης, κατά τη διάρκεια της συνεδρίασης παρουσιάστηκε η πορεία της δημιουργίας του portal για τον Εθνικό Οργανισμό Τουρισμού, του Δορυφόρου Λογαριασμού και του Παρατηρητηρίου Τουρισμού. Ακόμη, παρουσιάστηκε το ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαφήμισης του ελληνικού τουρισμού στο yahoo, μέσω της οποίας η Ελλάδα έχει on line καμπάνια και πετυχαίνει απόλυτα στοχευμένη προβολή και προώθηση σε 18 χώρες σε όλο τον κόσμο, η οποία ξεκίνησε τον Απρίλιο του 2007 και θα διαρκέσει μέχρι τον Απρίλιο του 2008.

Ημερίδα για τη σχέση τουριστικής παιδείας και ποιοτικής εξυπηρέτησης στη Λέρο Η σημασία της τουριστικής εκπαίδευσης στην αναβάθμιση της εικόνας του τουριστικού-ξενοδοχειακού προϊόντος του νησιού της Λέρου, αναδείχθηκε στην ημερίδα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο νησί με θέμα: «Τουριστική Εκπαίδευση και Ποιοτική Εξυπηρέτηση Πελατών». Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε από την Αναπτυξιακή Σύμπραξη Λέρου και τη Δημοτική Επιτροπή Τουρισμού και προσέλκυσε το ενδιαφέρον νέων κυρίως κατοίκων του νησιού, ενώ το παρόν έδωσαν τοπικοί άρχοντες και επιχειρηματίες. Σημαντικοί ομιλητές ανέλυσαν τις ανάγκες για την εκπαίδευση του προσωπικού στις τοπικές επιχειρήσεις, έτσι ώστε να προσφέρονται ποιοτικές υπηρεσίες στους πελάτες. Ο πρόεδρος της Δημοτικής Επιτροπής Τουρισμού, κ. Χριστόδουλος Κοκκώνης, στην ομιλία του με θέμα «Λέρος: Τουρισμός Παρόν και Μέλλον», είπε ότι «ο τουρισμός έχει πάρει οριστικά τη σκυτάλη ως πρωταγωνιστής στην αναπτυξιακή διαδικασία της Λέρου. Παρά τα όποια προβλήματα, μικρά ή μεγάλα, έχει σημαντικές δυνατότητες να δημιουργήσει και να παράγει ακολουθώντας μια αναπτυξιακή πορεία. Η Λέρος στηρίζοντας το παρόν και το μέλλον της στον τουρισμό πρέπει να έχει μια βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη, μια ανάπτυξη που θα σέβεται το φυσικό, πολιτιστικό, ιστορικό και δομημένο περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χάσει τον παραδοσιακό της χαρακτήρα». Ο κ. Κοκκώνης σημείωσε παράλληλα ότι για την τουριστική ανάπτυξη του νησιού χρειάζεται νέος σχεδιασμός και στρατηγική, σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις της τουριστικής βιομηχανίας. Ο κ. Χρήστος Πετρέας, οικονομολόγος, σύμβουλος τουριστικών επιχειρήσεων και εκπαίδευσης, σημείωσε την ανάγκη σύνδεσης της εκπαίδευσης των υπαλλήλων της τουριστικής βιομηχανίας, με τη σωστή εξυπηρέτηση του επισκέπτη-τουρίστα. Επίσης, ανέφερε τις αλλαγές των απαιτήσεων των τουριστών, οι οποίες μεταβάλλονται ριζικά στην πάροδο των ετών. «Πάνω σε αυτές τις αλλαγές», τόνισε, «πρέπει να εκπαιδευτεί ο κάθε ενδιαφερόμενος». Οι κ.κ. Μιχαήλ Ματαράγκας και Γεώργιος Παπαδογούλας, σύμβουλοι τουριστικών επιχειρήσεων, υποστήριξαν πως η ποιότητα στην τουριστική επιχείρηση έχει άμεση σχέση με το εκπαιδευμένο προσωπικό.


NEA 2ο Forum για την Ανάπτυξη Στρατηγικής Μarketing και Βranding του Ελληνικού Τουρισμού Εννέα διαφορετικές μορφές τουρισμού θα αναπτυχθούν σε διαφορετικές περιοχές της χώρας, ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες, τις τοπικές συνήθειες, τον φυσικό και πολιτιστικό πλούτο της. Αυτό υπογράμμισε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά μιλώντας στο 2ο Forum για την «Ανάπτυξη Στρατηγικής Μarketing και Βranding του H υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης Ελληνικού Τουρισμού, όπου η κοινοκα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά πραξία του στρατηγικού συμβούλου παρουσίασε το επιχειρησιακό και στρατηγικό μέρος του έργου που έχει αναλάβει, μετά από επτά μήνες έρευνας και ανάλυσης, συνεχούς και γόνιμου διαλόγου και στενής συνεργασίας με το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, Αυτοδιοίκηση και ιδιωτικό τομέα, σε όλες τις περιφέρειες της χώρας. «Το εξαιρετικά ανταγωνιστικό διεθνές περιβάλλον, μας υποχρεώνει να εκσυγχρονίζουμε διαρκώς το τουριστικό προϊόν μας και τον τρόπο προβολής του. Ο τουρισμός οφείλει να ακολουθεί τους ρυθμούς μιας δημιουργικής ανανέωσης και επαγγελματικής εξέλιξης. Είναι πολύ θετικό το γεγονός, ότι η χώρα μας για πρώτη φορά αποκτά στρατηγικό σύμβουλο. Μέσα από στρατηγικό και επιχειρησιακό σχεδιασμό, έχουμε την ευκαιρία να προσεγγίσουμε με μέθοδο και αποτελεσματικότητα τους τομείς του μάρκετινγκ και της επικοινωνίας και να αξιοποιήσουμε στο μέγιστο βαθμό τις δυνατότητες της προβολής και της διαφήμισης. Τα αποτελέσματα της μελέτης και της ανάλυσης του στρατηγικού συμβούλου επιβεβαιώνουν την τουριστική στρατηγική που χαράξαμε και υλοποιούμε στο υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης. Επιβεβαιώνουν ότι οι αρχικές επιλογές και στοχεύσεις μας είναι ορθές. Το τουριστικό προϊόν της Ελλάδας χρειάζεται συνεχείς προωθητικές ενέργειες και δομικές διαφοροποιήσεις. Αφενός, οι νέες μορφές τουρισμού έχουν τις δικές τους απαιτήσεις στην επικοινωνιακή πρακτική. Αφετέρου, η εποχή της παγκοσμιοποίησης έχει τους δικούς της κανόνες και όρους, τη δική της λογική στη διαχείριση της πληροφορίας. Με ταχύτητα και προσοχή διορθώνουμε λάθη του παρελθόντος σε όλα τα επίπεδα και ταυτόχρονα θέτουμε τις βάσεις για την τουριστική ανάπτυξη της επόμενης δεκαετίας. Αυτό όμως που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι ότι όλες οι δράσεις και οι πρωτοβουλίες μας εντάσσονται σε μια νέα εθνική στρατηγική. Στοχεύουμε στον εμπλουτισμό, την ενίσχυση και το μετασχηματισμό του παραδοσιακού μοντέλου του ήλιου και της θάλασσας, στην ανάπτυξη νέων μορφών τουρισμού και τη μετατροπή της Ελλάδας σε 12-μηνο τουριστικό προορισμό. Στη διεθνή κατάταξη βρισκόμαστε σε πολύ καλή θέση: θεωρούμαστε πλέον προτι-

32 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

μητέος προορισμός, σύμφωνα με το WTTC και ο πιο ελκυστικός προορισμός διεθνώς, σύμφωνα με έρευνα της TUI σε 28 χώρες», επισήμανε στην ομιλία της η κα. Πετραλιά. Και τόνισε ότι, σε μια τουριστική βιομηχανία η οποία πρόκειται να διπλασιαστεί σε μέγεθος μέσα στα επόμενα 15 χρόνια οφείλουμε να αξιοποιήσουμε τις νέες ευκαιρίες, να ενισχύσουμε τον ελληνικό τουρισμό, να αναδείξουμε ακόμη περισσότερο το ελληνικό τουριστικό προϊόν στη διεθνή αγορά. «Οι προτάσεις του στρατηγικού συμβούλου αφορούν την ανάπτυξη μιας στρατηγικής και ενός marketing plan», επεσήμανε η κα. Πετραλιά, τονίζοντας πως απώτερος στόχος είναι να γίνουμε περισσότερο ανταγωνιστικοί».

Με ταχύς ρυθμούς οι παραγγελίες πλοίων Συνεχίζονται με ταχύ ρυθμό οι παραγγελίες και η κατασκευή πλοίων και οι εν γένει επενδύσεις των Ελλήνων πλοιοκτητών, ενώ παράλληλα αύξηση παρατηρείται στη χωρητικότητα του ελληνικού εμπορικού στόλου, σύμφωνα με στοιχεία της Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της Alpha Bank. Πιο συγκεκριμένα, σημαντική αύξηση παρατηρείται στη χωρητικότητα του ελληνικού εμπορικού στόλου 100 Κόρων Ολικής Χωρητικότητας (ΚΟΧ) και άνω στους πρώτους μήνες του 2007. Η συνολική χωρητικότητα των πλοίων ανήλθε σε 35,50 εκατ. ΚΟΧ τον Απρίλιο 2007, από 34,24 εκατ. ΚΟΧ στο τέλος του 2006 και 33,02 εκατ. ΚΟΧ στο τέλος του 2005. Η αύξηση τον Απρίλιο 2007 ανήλθε σε 3,6% έναντι του τέλους του 2006. Επισημαίνεται ότι η μεταφορική ικανότητα των νηολογημένων στην Ελλάδα πλοίων αυξήθηκε από το τέλος του 2000 έως το τέλος του Απριλίου 2007 κατά 29,8%. Παράλληλα, αυξάνεται και ο αριθμός των δεξαμενοπλοίων στα 481 (19,56 εκατ. ΚΟΧ) στο τέλος Απριλίου 2007, από 466 (18,43 εκατ. ΚΟΧ) στο τέλος του 2006. Ο συνολικός αριθμός των πλοίων παραμένει 2.020 στο τέλος Απριλίου 2007, από 2.012 στο τέλος του 2006 και 2.095 στο τέλος του 2005. Συνεχίζονται επίσης, με ταχύ ρυθμό οι παραγγελίες και η κατασκευή πλοίων και οι εν γένει επενδύσεις των Ελλήνων πλοιοκτητών (με έδρα διαχείρισης την Ελλάδα). Εξάλλου, σύμφωνα με τη συναλλαγματική στατιστική, οι πληρωμές για εισαγωγές πλοίων αυξήθηκαν στο 1ο 3μηνο του 2007 κατά 88,3%, έναντι του 1ου 3μήνου του 2006, ενώ το 2006 σημείωσαν αύξηση 116%, έναντι του 2005. Με βάση τους εθνικούς λογαριασμούς, η παροχή ναυτιλιακών υπηρεσιών αποτελούσε το 2006 το 7% περίπου της συνολικής προστιθέμενης αξίας της οικονομίας, γεγονός που υποδηλώνει ότι η ελληνική ναυτιλία εντάσσεται ολοένα και περισσότερο στην εγχώρια οικονομική δραστηριότητα. Όσον αφορά τις εισπράξεις από θαλάσσιες μεταφορές, αυξάνονται συστηματικά (2005: +4,4%, 2006: +2,5%, 1ο 3μηνο του 2007: +4,6%), εξέλιξη που αποδίδεται στους υψηλούς ρυθμούς αύξησης του διεθνούς εμπορίου σε συνδυασμό με την αύξηση της χωρητικότητας και την ποιοτική αναβάθμιση του ελληνόκτητου στόλου.


HAPCO: Συνάντηση με την υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης

Τη Σύσταση Εθνικού Γραφείου Επισκεπτών & Συνεδρίων (CVB) και τη δημιουργία Μητρώου Συνεδρίων για τήρηση στατιστικών δεδομένων, ζήτησε από την υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά το διοικητικό συμβούλιο του HAPCO, σε πρόσφατη, επίσημη συνάντησή τους, η οποία πραγματοποιήθηκε προκειμένου η κα. υπουργός να ενημερωθεί διεξοδικά για θέματα και προβλήματα που σχετίζονται με τον τουριστικό και συνεδριακό κλάδο καθώς και για τις θέσεις και τις προτάσεις του Συνδέσμου που αφορούν άμεσα στην ανάπτυξη του Συνεδριακού Τουρισμού. Το Δ.Σ. του HAPCO το οποίο εκπροσωπήθηκε από τον πρόεδρο κ. Δημήτρη Μάντζιο, τον αντιπρόεδρο κ. Παναγιώτη Ποδηματά, την ειδική γραμματέα κα. Σίσσυ Λιγνού, το μέλος κ. Ζαχαρία Καπλανίδη καθώς και από τη γενική διευθύντρια κα. Λύντια Μαστρονικολή, ενημέρωσε την υπουργό με γραπτό υπόμνημα για τα παρακάτω θέματα: • Ενέργειες Μάρκετινγκ με εξειδικευμένη προβολή του Συνεδριακού και Επαγγελματικού Τουρισμού. • Δημιουργία Μητρώου Συνεδρίων για τήρηση στατιστικών δεδομένων. • Προτάσεις του HAPCO για το θεσμικό πλαίσιο που διέπει το επάγγελμα του Οργανωτή Συνεδρίων (PCO) καθώς και ενημέρωση με έκθεση του κ. Jean Bergevin για την προσέγγιση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το συγκεκριμένο θέμα. • Σύσταση Εθνικού Γραφείου Επισκεπτών & Συνεδρίων (CVB). • Αίτημα για δημιουργία τροποποιητικής πράξης ή πρόσθετης νομοθετικής ρύθμισης προκειμένου ο HAPCO να συμμετέχει ενεργά ως μόνιμο μέλος του Εθνικού Συμβουλίου Τουρισμού. Επιπλέον, συζητήθηκε το πάγιο αίτημα των επαγγελματιών του τουρισμού για άδεια χρήσης αρχαιολογικών, αθλητικών και άλλων κρατικών χώρων για τη διοργάνωση ειδικών και υψηλού επιπέδου εκδηλώσεων. Η υπουργός έδειξε ενδιαφέρον για τις απόψεις που εξέφρασε ο Σύνδεσμος και ιδιαίτερη ευαισθησία για τη δημιουργία Εθνικού CVB καθώς και για την προώθηση και προβολή του ελληνικού Συνεδριακού και Επαγγελματικού Τουρισμού. Όσον αφορά στις δράσεις του HAPCO και ειδικότερα στα workshops εξωτερικού που προγραμματίζονται μελλοντικά, συμφώνησε να παρέχεται κάθε δυνατή βοήθεια στον HAPCO από τα γραφεία του Ε.Ο.Τ. στο εξωτερικό. Στη συνάντηση παρέστησαν επίσης, η κα. Μαρία Γιαννίρη, γενική γραμματέας του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης και ο κ. Αθανάσιος Οικονόμου, γενικός γραμματέας του Ε.Ο.Τ..


NEA Αυξημένες οι πληρότητες των αθηναϊκών Νέα εποχή ηια την ICAP ξενοδοχείων το πεντάμηνο Ο Νικήτας Κωνσταντέλλος νέος Διευθύνων Σύμβουλος Ο Νικήτας Κωνσταντέλλος, στέλεχος με πολύχρονη πείρα και αξιόλογη εμπειρία σε μεγάλες ελληνικές και πολυεθνικές επιχειρήσεις, αναλαμβάνει καθήκοντα διευθύνοντος συμβούλου στην ICAP Α.Ε., τη μεγαλύτερη εταιρία Επιχειρηματικής Πληροφόρησης και Συμβούλων Επιχειρήσεων στην Ελλάδα. Mετά την ολοκλήρωση της εξαγοράς της από την Private Equity Fund της Global Finance τον Ιανουάριο του 2007, η κίνηση αυτή σηματοδοτεί μία νέα αρχή για την ICAP. Αυξημένες κατά 5,5% εμφανίζονται οι πληρότητες των αθηναϊκών ξενοδοχείων το πρώτο τετράμηνο του 2007, ενώ μόνο για τον Απρίλιο οι πληρότητες παρουσιάζουν μέση αύξηση της τάξης του 3,1%, έναντι του Απριλίου 2006, με μεγαλύτερη θετική μεταβολή (9%) στα ξενοδοχεία 4 αστέρων. Ακολουθούν τα 5 αστέρων (3,5%) και 3 αστέρων (0,7%). Σε αντίθεση με τα παραπάνω, μείωση (1%) παρατηρείται στην πληρότητα των ξενοδοχείων 2 αστέρων. Στο χάρτη των μεγάλων πόλεων-ανταγωνιστών της Αθήνας, σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκεντρώνει η JBR HellasHowarth, για λογαριασμό της ΕΞΑ-Α, οι καλύτερες πληρότητες σημειώθηκαν στο Λονδίνο (76,3%), στο Άμστερνταμ (74,8%) και στο Παρίσι (69%). Η Αθήνα αν και εμφανίζεται με θετική αλλαγή της τάξης του 5,5%, βρίσκεται στην τελευταία θέση. Ωστόσο, αξιόλογη αύξηση της τάξης του 9,6% εμφανίζει η πρωτεύουσα στα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο και κατά 3,8% στη μέση τιμή δωματίου.

Πληρ. 2006

Πληρ. 2007

Διαφορά

5*

48,45%

50,15%

3,5 %

4*

62,04%

67,62%

9%

3*

71,23%

71,73%

0,7 %

2*

51,68%

51,20%

-1 %

Ευρωπαϊκό Benchmark-Απρίλιος 2007 Occupancy

Πόλη Αθήνα Βιέννη Λονδίνο Παρίσι Βερολίνο Μόναχο Ρώμη Άμστερνταμ Βαρκελώνη Μαδρίτη Κωνσταντινούπολη

ARR

Διπλώματος (ΜΒΑ) από το Πανεπιστήμιο Loyola των ΗΠΑ. Τα τελευταία 16 χρόνια ήταν Ανώτατο Στέλεχος της KPMG. Δημιούργησε και οργάνωσε τον Τομέα Ανθρώπινου Δυναμικού και Επιλογής Στελεχών της. Το 1995 προήχθηκε σε Partner/Γενικό Διευθυντή, ενώ από το 1996 και έως το 2005 διετέλεσε Πρόεδρος του Δικτύου της KPMG, που αποτελείτο από τους επικεφαλής Ανθρώπινου Δυναμικού 32 κρατών. Από το 2000 ανέλαβε επικεφαλής όλου του Συμβουλευτικού Κλάδου της KPMG. Πριν την KPMG, είχε εργαστεί στη Hay Group (1989-1991), στην Τράπεζα Επενδύσεων (1986-1989) και στην Παπαστράτος (19841985). Τέλος είναι Γενικός Γραμματέας της Εταιρείας Ανωτάτων Στελεχών Ελλάδος (ΕΑΣΕ). Ο Νικήτας Κωνσταντέλλος δήλωσε για τα νέα του καθήκοντα: KPMG, αποφάσισα να φύγω γιατί πείστηκα ότι η ICAP έχει μεγάλα σχέδια ανάπτυξης στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια, που αποτελούν μεγάλη πρόκληση για μένα και ταιριάζουν στις επαγγελματικές μου φιλοδοξίες. Ευχαριστώ θερμά τους συνέταιρους και τα στελέχη της KPMG για την άψογη συνεργασία μας και εύχομαι να συνεχίσουν την πετυχημένη πορεία της εταιρίας. Γυρίζοντας σελίδα στην καριέρα μου, θέλω να ευχαριστήσω την

RevPar

ανά διαθέ(πληρότητα) (μέση τιμή δωματίου) (έσοδο σιμο δωμάτιο) 2007 2006 %chg 2007 2006 %chg 2007 2006 %chg

ηγεσία της Global Finance, του νέου βασικού μετόχου της ICAP, για τη θέση που μου εμπιστεύτηκε. Με όραμα, νέες ιδέες και σκληρή δουλειά, θα προσπαθήσω να ανταποκριθώ στις υψηλές

62,0

58,8

5,5 106,46 102,52

66,01 60,24

9,6

62,5

63,0

-0,8 161,78 140,25 15,4 101,11 88,36

14,4

76,3

75,6

0,9 222,08 167,93 32,2 169,45 126,96

33,5

69,0

66,6

3,6 218,28 192,66 13,3 150,61 128,31

17,4

κόλουθη δήλωση: «Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με την

63,7

60,4

5,5 117,08 100,46 16,5

74,58 60,68

22,9

αποδοχή της πρότασης συνεργασίας και την ανάληψη της δι-

66,6

62,8

6,1 144,20 105,16 37,1

96,04 66,04

45,4

64,4

68,4

-5,8 173,77 166,04

4,7 111,91 113,57

-1,5

οίκησης της ICAP από τον κ. Κωνσταντέλλο. Η εξαιρετικά επιτυ-

74,8

72,2

3,6 167,98 146,68 14,5 125,65 105,90

18,6

χημένη επαγγελματικά πορεία του συνδυασμένη με την επιχει-

67,0

67,6

-0,9 174,34 153,85 13,3 116,81 104,00

12,3

ρηματικότητά του αποτελούν την καλύτερη συνταγή επιτυχίας

68,0

67,8

0,3 151,22 132,79 13,9 102,83 90,03

14,2

67,3

60,8

10,7 160,00 126,96 26,0 107,68 77,19

39,5

στην ICAP. Αποτελεί επίσης ένα παράδειγμα της νέας φιλοσοφί-

Πηγή JBR Hellas-Howarth

34 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

3,8

στημίου Αθηνών (πρώην ΑΣΟΕΕ) και κάτοχος μεταπτυχιακού

«Μετά από 16 πολύ δημιουργικά και ευχάριστα χρόνια στην

Πληρότητες ξενοδοχείων Αττικής (Απρίλιος 2007) Κατηγορία

Ο κ. Κωνσταντέλλος είναι απόφοιτος του Οικονομικού Πανεπι-

προσδοκίες για ταχεία και κερδοφόρα ανάπτυξη της ICAP». Από την πλευρά της διοίκησης της Global Finance έγινε η α-

ας μας για εξαγορές επιχειρήσεων με τοποθέτηση κορυφαίων στελεχών στο «τιμόνι» τους».


Απευθείας πτήση Αθήνα-Δουβλίνο με την Aer Lingus Την έναρξη της πρώτης προγραμματισμένης απευθείας πτήσης ανάμεσα στην Ιρλανδία και την Ελλάδα, ανακοίνωσε η Aer Lingus. Ειδικότερα, από την 5η Ιουνίου, η Aer Lingus θα έχει 3 πτήσεις την εβδομάδα από το Δουβλίνο στην Αθήνα, κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή. Η πτήση της Aer Lingus EI443 αναχωρεί από την Αθήνα στις 21:10 και φθάνει στο Δουβλίνο στις 23:35, και ο ναύλος ξεκινά από €55 για απλή μετάβαση (μη συμπεριλαμβανομένων φόρων). Μιλώντας για το νέο δρομολόγιο, η Πρέσβης της Ιρλανδίας στην Ελλάδα κα. Margaret Hennessy είπε: «όπως και οι Έλληνες, και οι Ιρλανδοί είναι γνωστοί για τη φιλοξενία τους. Ανυπομονούμε να πούμε «cead mile failte» - χίλια καλώς ήρθατε στους πολυάριθμους επισκέπτες από την Ελλάδα». Σχολιάζοντας τη νέα υπηρεσία της Aer Lingus, ο εμπορικός διευθυντής της εταιρίας, κ. Enda Corneille, σημείωσε ότι: «Αυτή η νέα απευθείας γραμμή από την Αθήνα στο Δουβλίνο είναι μία εξέλιξη ορόσημο για την Aer Lingus καθώς είναι η πρώτη απευθείας προγραμματισμένη πτήση ανάμεσα στην Ελλάδα και την Ιρλανδία και σηματοδοτεί τη συνεχιζόμενη ανάπτυξη της εταιρίας με σκοπό τη διεύρυνση του δικτύου της. Επιβεβαιώνει επιπλέον τη δέσμευση της Aer Lingus να παρέχει απευθείας χαμηλού κόστους πρόσβαση σε νέες αγορές». Από την πλευρά της η κα. Niamh Kinsella, διευθύντρια Μάρκετινγκ του Οργανισμού Τουρισμού για την Ελλάδα δήλωσε: «Είμαστε ενθουσιασμένοι που η Aer Lingus εισαγάγει αυτή τη νέα διαδρομή. Γνωρίζουμε ότι πολλοί Έλληνες εκδηλώνουν έντονο ενδιαφέρον για την Ιρλανδία, και ότι η ελληνική ταξιδιωτική αγορά έχει δυνατότητες για ταξίδια παραγωγικότητας αλλά και αναψυχής στο νησί της Ιρλανδίας, ένα προορισμό που προσφέρει μοναδικό συνδυασμό εκπληκτικού τοπίου με ζεστούς και φιλικούς κατοίκους. Η Ιρλανδία είναι μία σύγχρονη και ζωντανή χώρα που όμως διατηρεί το δικό της πλούσιο πολιτισμό και τις παραδόσεις».

Germanwings: Βραβείο για τον πιο αξιόπιστο στόλο αεροσκαφών Με το βραβείο «Υψηλότερης Αξιοπιστίας» τιμήθηκε η αεροπορική εταιρία χαμηλού κόστους Germanwings, από την Αirbus, τον ευρωπαϊκό κατασκευαστή αεροσκαφών. Με αυτό η Airbus αναγνωρίζει την τεχνολογική υπεροχή του στόλου της Germanwings και τη μέγιστη αξιοπιστία στη συντήρησή του. Σημειώνεται ότι ο στόλος της εταιρίας αποτελείται από αεροσκάφη A319, τη συντήρηση των οποίων έχουν αναλάβει τεχνικοί της Eurowings και της Lufthansa. H διάκριση αυτή, αφορά στη χρονική περίοδο από το 2005 έως το 2007. Σε αυτό το χρονικό διάστημα ο στόλος της Germanwings κατάφερε να αγγίξει σε αξιοπιστία το ποσοστό του 99,9%! Αυτό σημαίνει ότι στη συγκεκριμένη εταιρία χαμηλού κόστους, δεν έχει ακυρωθεί καμία πτήση λόγω τεχνικών προβλημάτων. O κ. Τhomas Winkelmann, εκπρόσωπος του διοικητικού συμβουλίου της Germanwings δήλωσε: «Είμαστε ιδιαίτερα ευχαριστημένοι και περήφανοι για αυτή τη διάκριση. Δείχνει ότι οι επενδύσεις μας σε καινούρια αεροπλάνα σύγχρονης τεχνολογίας και μειωμένης ρύπανσης άξιζαν τον κόπο».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ / 35


NEA AEGEAN AIRLINES Πτήση προς το Χρηματιστήριο Σε πορεία προετοιμασίας για την ένταξή της στο Χ.Α.Α. βρίσκεται εδώ και αρκετούς μήνες η Aegean Airlines, προκειμένου να ενισχύσει τα κεφάλαιά της και την αναπτυξιακή της δυναμική μέσω του εξαιρετικά σημαντικού επενδυτικού της προγράμματος σε νέα αεροσκάφη. Κατά τη διάρκεια της πορείας αυτής, και σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρίας, οι Μέτοχοι της Aegean δέχτηκαν προτάσεις από διάφορους επενδυτικούς οίκους με στόχο την εξαγορά πλειοψηφικού μεριδίου στην εταιρία. Οι Μέτοχοι της εταιρίας, κατόπιν αξιολόγησης των εναλλακτικών προοπτικών, κατέληξαν ότι η εισαγωγή της στο Χ.Α.Α. συνάδει περισσότερο με τα μακροπρόθεσμα σχέδια ανάπτυξης της εταιρίας. Με δεδομένη την έγκριση από την Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς την Τετάρτη 6 Ιουνίου 2007 του ενημερωτικού δελτίου της εταιρίας, η Aegean Airlines είναι έτοιμη πλέον για τις παρουσιάσεις στους θεσμικούς επενδυτές, τη δημόσια εγγραφή και τη διαπραγμάτευση στο Χ.Α.Α. στις επόμενες εβδομάδες.

Το διάστημα από τις 23 έως και τις 26 Νοεμβρίου 2007 η 39η xenia

1. Συνεχίζεται αμείωτη η επενδυτική δραστηριότητα στο χώρο των ξενοδοχειακών μονάδων και των εγκαταστάσεων ειδικών μορφών τουρισμού. Μέχρι τις αρχές Μαρτίου στις διατάξεις του αναπτυξιακού νόμου είχαν ενταχθεί 823 αιτήσεις για τη δημιουργία τουριστικών επενδύσεων συνολικού προϋπολογισμού 2,5 δισ. ευρώ και επιχορήγησης 1,1 δισ. ευρώ. 2. Βρίσκεται στην έναρξη η υλοποίηση του Δ΄ Κοινοτικού Πλαισίου που μεταξύ των άλλων περιλαμβάνει την υλοποίηση σημαντικών αναπτυξιακών δράσεων και επενδύσεων στον τουριστικό τομέα. 3. Το 2007 αναμένεται, για τρίτη συνεχή χρονιά, αύξηση της τουριστικής κίνησης προς την Ελλάδα, γεγονός που ενισχύει σημαντικά το θετικό κλίμα για την προσέλκυση επενδύσεων και επιχειρηματικών κεφαλαίων και την ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού. 4. Μια σειρά από παράλληλες ενέργειες, που πραγματοποιούνται σε θεσμικό επίπεδο δημιουργούν βελτίωση του επιχειρηματικού και επενδυτικού κλίματος και δημιουργούν προϋποθέσεις για περαιτέρω ενίσχυση του τουριστικού περιβάλλοντος. 5. Η δημοσιοποίηση του Χωροταξικού Πλαισίου για τον Τουρισμό θέτει νέες ευθύνες και υποχρεώσεις σε πολιτεία και ιδιώτες και δημιουργεί, για πρώτη φορά, ένα σαφές αναπτυξιακό πλαίσιο για τη δημιουργία βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης.

ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Σημάδια του Αιγαίου του Γιώργου Πίττα

Το διάστημα από τις 23 έως και τις 26 Νοεμβρίου 2007, στο ExpoAthens θα πραγματοποιηθεί η 39η διοργάνωση της διεθνούς έκθεσης Τουριστικής Βιομηχανίας xenia, αναμένοντας, όπως κάθε διοργάνωση, να αποτελέσει ένα σύγχρονο βήμα στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων του τουριστικού τομέα. Η 39η διεθνής έκθεση εξοπλισμού μονάδων διαμονής, εστίασης και ψυχαγωγίας xenia βρίσκεται στο επίκεντρο μιας σημαντικής επενδυτικής δραστηριότητας, που πραγματοποιείται την τελευταία διετία στον τουριστικό τομέα. Επιδίωξη και κύριος στόχος των διοργανωτών της έκθεσης είναι, στα πλαίσια του σύγχρονου επιχειρηματικού περιβάλλοντος της 39ης xenia, οι εκπρόσωποι της τουριστικής βιομηχανίας και οι νέοι επενδυτές vα συναντήσουν τις σημαντικότερες εταιρίες προϊόντων και υπηρεσιών εξοπλισμού τουριστικών μονάδων, με σκοπό τη σύγχρονη οργάνωση και ανάπτυξη των επιχειρήσεών τους. Μέσα στο πλαίσιο αυτό η 39η xenia πραγματοποιείται σε μια ιδιαίτερα σημαντική χρονική συγκυρία έντονης τουριστικής, επιχειρηματικής και επενδυτικής δραστηριότητας στον ελληνικό τουρισμό. Ειδικότερα:

36 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Με μοναδικό τρόπο αποτυπώνει ο Γιώργος Πίττας στο βιβλίο του με τίτλο «Σημάδια του Αιγαίου» τις εμπειρίες του από τα ταξίδια του στα αιγαιοπελαγίτικα νησιά. Ρομαντικός και παθιασμένος, όπως δηλώνει, ταξιδιώτης του Αιγαίου, ο Γιώργος Πίττας ιχνηλατεί και αποτυπώνει τα Σημάδια του Αρχιπελάγους: τη φυσιογνωμία των λιμανιών και των θαλασσινών διαδρομών, τα μονοπάτια και τις αρχαιότητες, τη λαϊκή αρχιτεκτονική και την κουζίνα, τα μοναστήρια και τα καφενεία, τον πλούτο των ήχων και την ποικιλία της βλάστησης. Εικοσιεννιά σημάδια που συμπυκνώνουν και σηματοδοτούν όχι μόνο τη γοητεία, αλλά και την ουσία της ζωής στο Αιγαίο. «Το βιβλίο αυτό είναι το αποτύπωμα όσων είδα, άκουσα και ένοιωσα γνωρίζοντας από κοντά τόπους και ανθρώπους. Είναι τα σημάδια όλων αυτών των εμπειριών μέσα μου. Γιατί τα Σημάδια του Αιγαίου δεν είναι τίποτα άλλο παρά η ταυτότητα των νησιών του. Είτε πρόκειται για φυσικές ομορφιές, είτε για ανθρώπινες επεμβάσεις, είτε για δραστηριότητες», σημειώνει χαρακτηριστικά ο συγγραφέας. Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ποταμός και με τη συμβολή της Aegean Airlines.


Η «Ανασκόπηση του Κυπριακού Τουρισμού» από τον Γιαννάκη Αρχοντίδη

Από αριστερά, ο συντονιστής της εκδήλωσης κ. Βίκτωρας Παπαδόπουλος, ο δήμαρχος Λεμεσού, κ. Αντρέας Χρίστου, ο πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων, κ. Χάρης Λοϊζίδης, ο συγγραφέας, κ. Γιαννάκης Αρχοντίδης, ο τ. πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, κ. Γιώργος Βασιλείου και ο γενικός διευθυντής του υπουργείου Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού, κ. Στάθης Χαμπουλάς.

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 19 Ιουνίου στο ξενοδοχείο Χίλτον στη Λευκωσία η παρουσίαση του βιβλίου «Ανασκόπηση του Κυπριακού Τουρισμού» του Γιαννάκη Κ. Αρχοντίδη. Ο συγγραφέας, με μακρόχρονη πορεία και ενεργή συμμετοχή στην ξενοδοχειακή και τουριστική βιομηχανία της Κύπρου, παρουσιάζει στο βιβλίο του δημοσιευμένα άρθρα, συνεντεύξεις και ομιλίες των τελευταίων τριάντα και πλέον ετών, επιχειρώντας να σκιαγραφήσει την ιστορική πορεία του κυπριακού τουρισμού. Παρόντες στην εκδήλωση ήταν παράγοντες της οικονομίας και του τουρισμού του τόπου και εκπρόσωποι των μέσων μαζικής ενημέρωσης, ενώ το βιβλίο προσφώνησαν διακεκριμένοι ομιλητές, ανάμεσα στους οποίους και ο τ. πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας, κ. Γιώργος Βασιλείου, ο οποίος στην ομιλία του αναφέρθηκε στη σημαντικότητα της έκδοσης, ιδιαίτερα σήμερα που, όπως είπε, ο κυπριακός τουρισμός διανύει δύσκολες ημέρες. Ο υπουργός Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού, κ. Αντώνης Μιχαηλίδης, ο οποίος εκπροσωπήθηκε από το γενικό διευθυντή του υπουργείου κ. Στάθη Χαμπουλά, στο μήνυμά του ανέφερε: «οι εμπειρίες του συγγραφέα, αποτυπωμένες σε βιβλίο είναι διπλά πολύτιμες γιατί αποτελούν ένα πρακτικό εργαλείο, ένα χρησιμότατο βοήθημα, μία εμπεριστατωμένη καταγραφή με διαχρονική σημασία και ωφελιμότητα». Επίσης, το βιβλίο προσφώνησε ο δήμαρχος Λεμεσού, κ. Αντρέας Χρίστου, ο οποίος είπε χαρακτηριστικά για τον συγγραφέα ότι, το πιο σημαντικό είναι πως με το πέρασμα του χρόνου, αποδεικνύεται σωστός στις εκτιμήσεις του και προφητικός στις προβλέψεις του. Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων, κ. Χάρης Λοϊζίδης χαρακτήρισε το βιβλίο ένα σημαντικό βοήθημα για τους μελετητές της κυπριακής οικονομίας, αλλά και τους φοιτητές που αναζητούν μία εις βάθος και διαχρονική ανάλυση των πραγματικοτήτων στο χώρο του τουρισμού.

Για το ξενοδοχείο σας μη συμβιβαστείτε με τίποτα λιγότερο από το τέλειο ... • καμπίνες μπάνιου - ντουζ • υδρομασάζ σάουνες • εξοπλισμός ξενοδοχειακού μπάνιου Διαθέτουμε τη μεγαλύτερη γκάμα καμπινών της ελληνικής αγοράς. Καλέστε μας για να μελετήσουμε μαζί την ιδανική λύση για τους χώρους σας, πάντα σε συνδυασμό με τις καλύτερες τιμές γιατί είμαστε οι ίδιοι εισαγωγείς και κατασκευαστές .

Ειδικές παραγγελίες Εξαιρετικές τιμές Υποστήριξη After Sales με ανταλλακτικά και service

Την εκδήλωση συντόνισε ο δημοσιογράφος και παρουσιαστής ειδήσεων κ. Βίκτωρας Παπαδόπουλος.

3ο ΧΛΜ. ΣΕΡΡΩΝ - ΔΡΑΜΑΣ, ΣΕΡΡΕΣ ΤΗΛ.: 23210 54113, e-mail: eleni-k@otenet.gr


ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ

Αλέξανδρος

Diva


Slice

Slice Tribu

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ & ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΣ ΧΩΡΟΣ Π. ΡΑΛΛΗ 37Α ΤΑΥΡΟΣ 177-78 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: 210-3424651, 210-3421549 FAX: 210-3450657 e-mail: dinos@ath.forthnet.gr www.silas-koutsochristou.com

Satellite P

Tip Set

Tubo

Phant

Tip 2

Glove

Egon

Vega

Cono

Tip 1

Tribu

Boogie


ETAIΡIA MHNA

της Φλώρας Γ. Γιούπη

Θανάσης Γεωργακόπουλος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος

40

χρόνια μπροστά, χρόνια πρωτιές

• Στο 27% οι ξενοδοχειακές πωλήσεις του ομίλου HEINAMI • Επενδύσεις μέσω ιδίων κεφαλαίων • Καμία σκέψη για εισαγωγή στο Χρηματιστήριο

Με πάνω από 40 χρόνια διαρκούς παρουσίας και της αντίστοιχης τεχνογνωσίας στον κλάδο της μαζικής εστίασης, της φιλοξενίας και της ψυχαγωγίας, ο όμιλος HEINAMI πρωταγωνιστεί στη διαμόρφωση νέων τάσεων στην ελληνική αγορά, ενώ παράλληλα έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές του στην αγορά της Κύπρου και σε χώρες της Βαλκανικής. Η ΗΕΙΝΑΜΙ, με έμφαση στον ανθρώπινο παράγοντα, πελατοκεντρική φιλοσοφία, προσεκτικά επιλεγμένες και αξιόπιστες συνεργασίες, σωστή τιμολογιακή πολιτική, εύρος προϊόντων, που υπερέχουν σε ποιότητα και τεχνολογία, σημαντικές επενδύσεις και με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια, παρουσιάζει συνεχή και σταθερή, κερδοφόρο δραστηριότητα. «Επαγρυπνούμε μην τυχόν μας διαφύγουν εκείνες οι «σημαντικές λεπτομέρειες» με σκοπό τη διατήρηση των ικανοποιημένων πελατών μας», σημειώνει με νόημα ο πρόεδρος του ομίλου HEINAMI, ο άνθρωπος που ξεκίνησε και συνεχίζει να βρίσκεται πίσω από όλο αυτό το δημιούργημα που ακούει στο όνομα HEINAMI, κ. Θανάσης Γεωργακόπουλος. Στα άμεσα σχέδια της διοίκησης της εταιρίας είναι η περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου διανομής και logistics και η διεύρυνση του δικτύου τεχνικής υποστήριξης, ενώ για το Χρηματιστήριο, ούτε λόγος… • Ποια είναι η μέχρι σήμερα πορεία της HEINAMI, και πως διαγράφεται το μέλλον της εταιρίας; Όλα άρχισαν πριν από 42 χρόνια, όταν κάναμε τα πρώτα μας δειλά βήματα, εξοπλίζοντας τον επαγγελματία της τότε εποχής, με σύγχρονα μηχανήματα και άλλο εξοπλισμό. Από τότε, η μικρή εταιρία ΗΕΙΝΑΜΙ, γιγάντωσε, εξελίχθηκε σε ένα στιβαρό Όμιλο και από το μικρό γραφείο της οδού Στουρνάρη, εδώ και περίπου 15 χρόνια έχει μεταφερθεί σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στη Λεωφόρο Αλίμου. Ο Όμιλος σήμερα έχει σημαντική παρουσία με δικό του υποκατάστημα και εκθεσιακό χώρο στη Θεσσαλονίκη καθώς και στο Βόλο,

40 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

αλλά και τη Λευκωσία της Κύπρου. Στις δε Βαλκανικές χώρες έχει να επιδείξει σημαντικό αριθμό πελατών και έργων, τα οποία έχει ολοκληρώσει με επιτυχία. Στη διάρκεια της ιστορίας της ΗΕΙΝΑΜΙ υπήρξαν πολλοί και σημαντικοί σταθμοί. Από το έργο-ορόσημο του εξοπλισμού κουζίνας που εξ΄ ολοκλήρου ανέλαβε το 1988 για λογαριασμό της Ευρωπαϊκής Συνόδου Κορυφής, η οποία πραγματοποιήθηκε στη Ρόδο, μέχρι και τους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας το 2004 ή το πλέον πρόσφατο του ξενοδοχείου Καψή στην Κρήτη το 2007. Όμως δεν είναι οι μοναδικοί σταθμοί. Είναι τόσα πολλά τα έργα και οι πρωτιές της ΗΕΙΝΑΜΙ στα χρόνια ύπαρξής της, που τι να πρωτο-απαριθμήσει κανείς.


ETAIΡIA MHNA

Όμως, τίποτα ή σχεδόν τίποτα, δεν άλλαξε από τότε. Η φιλοσοφία μας, η πρωτοπορία μας, η ποιότητά μας παραμένουν στα ίδια υψηλά επίπεδα όπως και τότε. Ίσως αυτός ο παράγοντας να είναι ένας από τους λόγους της επιτυχίας μας μαζί με τους ανθρώπους μας! Πέραν από γεγονότα όπως η διαρκής εξέλιξη της τεχνολογίας, η τουριστική και πολιτισμική αναδόμηση της χώρας, ο Όμιλος ΗΕΙΝΑΜΙ εξακολουθεί να είναι πάνω απ’ όλα όχι μόνο ισχυρός, αλλά και ανθρώπινος! Αισιοδοξούμε για το μέλλον της εταιρίας και προς αυτή την κατεύθυνση εργάζεται τόσο η διεύθυνση, όσο και το υπόλοιπο ανθρώπινο δυναμικό μας. • Ποια είναι κατά τη γνώμη σας τα στοιχεία εκείνα που καθιέρωσαν την εταιρία στις πρώτες θέσεις μεταξύ των εταιριών του κλάδου της; Η «μαγιά» ή τα «συστατικά» της επιτυχίας της ΗΕΙΝΑΜΙ δεν αποτελούν μέρος καμιάς μαγικής ή κρυφής «συνταγής». Δεν υπάρχουν, έτσι κι αλλιώς, μαγικές ή κρυφές «συνταγές» στις επιχειρήσεις. Αν απαριθμούσαμε τα στοιχεία εκείνα που καθιέρωσαν την εταιρία στις πρώτες θέσεις μεταξύ των εταιριών του κλάδου μας, τότε θα λέγαμε επιγραμματικά τα ακόλουθα: • Ο ανθρώπινος παράγοντας, και πάνω από όλα οι ίδιοι οι πελάτες μας. • Η διορατικότητα και η σύγχρονη επιχειρηματική αντίληψη. • Οι προσεκτικά επιλεγμένες και αξιόπιστες συνεργασίες με εργοστάσια κολοσσούς τα οποία εκπροσωπούμε. • Τα προϊόντα τα οποία εισάγουμε και η τεχνολογική τους υπερο-

χή, η ποιοτική τους αξιοπιστία και ανωτερότητα. • Η σωστή τιμολογιακή και πιστοδοτική μας πολιτική. • Οι άμεσες παραδόσεις των προϊόντων από στοκ αποθήκης μας. • Η οργάνωση σε πολλαπλά επίπεδα της εταιρίας αλλά κυρίως της τεχνικής εξυπηρέτησης και service με διαρκή παρακαταθήκη γνήσιων ανταλλακτικών. • Η πρωτοπόρος φιλοσοφία της εταιρίας και η σημασία που προσδίδει στις λεπτομέρειες. • Ποια είναι η δραστηριοποίηση της εταιρίας στην ξενοδοχειακή αγορά και τι μερίδιο κατέχουν οι πωλήσεις της στον ξενοδοχειακό κλάδο, έναντι των συνολικών της πωλήσεων; Η δραστηριοποίησή μας στην ξενοδοχειακή αγορά αποτελεί σημαντικό μέρος της όλης μας προσπάθειας και παρουσίας στον κλάδο του εξοπλισμού μονάδων εστίασης. Από τους πρώτους μας πελάτες, οι ξενοδοχειακές μονάδες της Ρόδου και μετά της Κρήτης και της Κέρκυρας, ήταν αυτές που πρώτες ένθερμα εμπιστεύθηκαν την εταιρία. Πριν από πολλά χρόνια, οι συνθήκες εργασίας στους χώρους της κουζίνας μιας ξενοδοχειακής μονάδας, δεν ήταν και οι ιδανικότερες. Οι μάγειροι της εποχής εκείνης, κυριολεκτικά, γέρναγαν πρόωρα δουλεύοντας κάτω από αντίξοες συνθήκες και με υψηλές και, μερικές φορές, απρόβλεπτες θερμοκρασίες που επικρατούσαν μέσα στους χώρους εργασίας τους. Ήταν αναγκασμένοι να σκύβουν για να σηκώσουν τεράστια ταψιά και λαμαρίνες με φαγητά, να τα τοποθετήσουν μέσα στις κουζίνες για να ψηθούν, χωρίς ούτε λεπτό να παίρνουν ανάσα, με αποτέλεσμα να είναι συνέχεια ι-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

41


ETAIΡIA MHNA δρωμένοι και κουρασμένοι. Από τους ξενοδόχους της Ρόδου η ΗΕΙΝΑΜΙ άλλαξε τη φιλοσοφία και τη μετέπειτα πορεία της κουζίνας στην ελληνική αγορά. Γιατί από τη Ρόδο ξεκίνησε η νέα μέθοδος μαγειρικής με τους φούρνους Combi Steamer - φούρνοι συνδυασμού ζεστού αέρα- της γερμανικής Juno. Η ΗΕΙΝΑΜΙ, τότε, το 1968, τόλμησε και επένδυσε στη νέα τεχνολογία. Ήταν η πρώτη και η μοναδική εταιρία στην τότε εποχή, όταν στην Ελλάδα ακόμη η γνώση ήταν ανύπαρκτη και οι πωλήσεις φούρνων Combi ήταν μηδενικές, που εισήγαγε τη νέα τεχνολογία των Combi Steamer αλλά και των παγομηχανών της Scotsman. Για μια δεκαετία, η ΗΕΙΝΑΜΙ μόνο, ήταν αυτή που εκπαίδευε τον μάγειρα, το σεφ, τον ξενοδόχο, τον εστιάτορα. Καμιά άλλη εταιρία. Μετά τη δεκαετία ακολούθησαν άλλες εταιρίες, προσπαθώντας να μιμηθούν και να αντιγράψουν την αυθεντικότητα της ΗΕΙΝΑΜΙ. Οι δεσμοί που συνδέουν τη ΗΕΙΝΑΜΙ με την ξενοδοχειακή και την τουριστική βιομηχανία στην Ελλάδα, όπως καταλαβαίνετε, είναι άρρηκτοι. Η ΗΕΙΝΑΜΙ και γενικότερα ο Όμιλος ΗΕΙΝΑΜΙ, διαθέτει σημαντική παρουσία σε πληθώρα ξενοδοχειακών μονάδων τόσο στην

στο 27% περίπου.

εγχώρια αγορά, όσο και σε αγορές του εξωτερικού. Μεγάλες και γνωστές ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά και μικρότερες, που προέρχονται από όλες τις κατηγορίες, αλλά και μονάδες ενοικιαζόμενων δωματίων, χώροι camping και άλλοι χώροι φιλοξενίας και διαμονής, περιλαμβάνονται στα επιτυχημένα έργα που έχουμε φέρει σε πέρας. Μερικά από τα πιο γνωστά ονόματα του ξενοδοχειακού κλάδου τα οποία έχουμε εξοπλίσει είναι τα ξενοδοχεία Μεγάλη Βρετανία, Αστήρ Παλλάς, Ledra Marriott, Ηλέκτρα Παλλάς, Hilton Αθηνών, Hilton Ρόδου, Hilton Κέρκυρας, τα ξενοδοχεία των ομίλων Grecotel, Μαντωνανάκη, Χανδρή, Καψή, Μήτση, καθώς επίσης, τα ξενοδοχεία Μακεδονία Παλλάς, Ρόδος Παλλάς, Πόρτο Καρράς, Sani Beach, Ρέθυμνο Μάρε, Lindos Mare, αλλά και χιλιάδες άλλα ονόματα, ανεξάρτητα μεγέθους ή δυναμικότητας. Σήμερα, οι ξενοδοχειακές πωλήσεις έναντι των συνολικών πωλήσεων της εταιρίας ΗΕΙΝΑΜΙ HELLAS AETE, κατέχουν ένα ποσοστό 15%, και σε επίπεδο Ομίλου εταιριών ΗΕΙΝΑΜΙ το ποσοστό αυτό ανέρχεται

Πρώτη η ΗΕΙΝΑΜΙ εισήγαγε προϊόντα τεχνολογικής αιχμής, τότε άγνωστης ακόμη στην Ελλάδα, βρισκόμενη πάντα δεκαετίες μπροστά. Παράδειγμα οι φούρνοι aero-steam, συνδυασμού ζεστού αέρα και ατμού, τη δεκαετία του 1960! Και για να έρθουμε στις μέρες μας, πρώτη η ΗΕΙΝΑΜΙ παρουσίασε σε ειδική 10ήμερη εορταστική εκδήλωση τους νέους της χώρους κουζίνας ζωντανών επιδείξεων και μαγειρικής, σε πλήρη ανάπτυξη και λειτουργία. Και η παράδοση βέβαια συνεχίζεται! Να αναφέρουμε επίσης ότι, στα δυνατά μας σημεία έναντι του ανταγωνισμού, συγκαταλέγονται το τμήμα έργων και μελετών, το οποίο αναλαμβάνει την εκπόνηση μελέτης του χώρου και την παράδοση του έργου με «το κλειδί στο χέρι», όπως και το τμήμα τεχνικής υποστήριξης και service, το οποίο αναλαμβάνει την εγκατάσταση, την εκπαίδευση των χειριστών, την τεχνική υποστήριξη και την προληπτική ετήσια συντήρηση των μηχανημάτων μας. Όπως κάθε επιχείρηση, έτσι και η ΗΕΙΝΑΜΙ, προσπαθεί να βελτιώσει ακόμη περισσότερο τις παρεχόμενες υπηρεσίες προς τους πελάτες της.

42 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Ποια θεωρείτε ότι είναι τα «δυνατά σημεία» της εταιρίας έναντι του ανταγωνισμού και ποια είναι τα σημεία στα οποία πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη σημασία, προκειμένου να υπάρξει περαιτέρω ανάπτυξη; Η ΗΕΙΝΑΜΙ διαφοροποιείται έναντι άλλων εταιριών σε πολλά σημεία, έχοντας αναπτύξει την εταιρική της φιλοσοφία σε μάκρος χρόνου. Με πάνω από 40 χρόνια διαρκούς παρουσίας και της αντίστοιχης τεχνογνωσίας στον κλάδο της μαζικής εστίασης, της φιλοξενίας και της ψυχαγωγίας, η ΗΕΙΝΑΜΙ πρωταγωνιστεί στη διαμόρφωση νέων τάσεων στην ελληνική αγορά. Για παράδειγμα, πρώτη η ΗΕΙΝΑΜΙ έκτισε γερά και επώνυμα brand names όπως είναι τα πλυντήρια Elframo, οι μηχανές καφέ La San Marco, οι παγομηχανές Scotsman, οι φούρνοι aero-steam, κ.λπ.. Προϊόντα τα οποία πρώτοι οι ξενοδόχοι της Ρόδου, της Κρήτης αλλά και της λοιπής Ελλάδας, εμπιστεύθηκαν.


ETAIΡIA MHNA Στα μελλοντικά της σχέδια περιλαμβάνονται η περαιτέρω ανάπτυξη του logistics center της εταιρίας καθώς και η όσο το δυνατόν μεγαλύτερη κάλυψη και των πλέον απομακρυσμένων περιοχών της Ελλάδας με τοπικούς σταθμούς εξουσιοδοτημένων τεχνικών συνεργείων. • Ποια είναι η μέχρι σήμερα επενδυτική δραστηριότητα της εταιρίας σας; Η ΗΕΙΝΑΜΙ και ο Όμιλος εταιριών ΗΕΙΝΑΜΙ έχει ξεκινήσει εδώ και αρκετά χρόνια την υλοποίηση ενός φιλόδοξου επενδυτικού προγράμματος. Η αρχή έγινε με τη μεταφορά στις νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της Λεωφόρου Αλίμου πριν από περίπου 15 χρόνια. Το 2002 ακολούθησε η επένδυση αγοράς νέων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων, για να εξυπηρετηθούν οι αυξανόμενες ανάγκες των τότε εταιριών της EQUIP ΕΠΕ και EQUIP HOTEL. Η επένδυση ξεπέρασε σε σημερινά ποσά τις € 200.000. Το 2004, ακολουθεί η

αγορά οικοπεδικής έκτασης στον Άλιμο, την οποία και θα αξιοποιήσει μελλοντικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι το σύνολο των επενδύσεων της ΗΕΙΝΑΜΙ έχει γίνει μέσω ιδίων κεφαλαίων. • Ποια είναι τα οικονομικά μεγέθη της εταιρίας σας (πωλήσεις, κέρδη, εκτιμήσεις για το τρέχον έτος); Αυτή την περίοδο η ΗΕΙΝΑΜΙ βρίσκεται στο στάδιο της ετοιμασίας του ισολογισμού της για την τρέχουσα 27η οικονομική χρήση. Εκτιμάται ότι τα αποτελέσματα θα υπερβούν τους στόχους και τις οικονομικές μας προβλέψεις. Κατά την προηγούμενη οικονομική μας χρήση (26η χρήση, περίοδος 1η Ιουλίου 2005 έως 30η Ιουνίου 2006) ο κύκλος πωλήσεων της ΗΕΙΝΑΜΙ διαμορφώθηκε στις 8.016 χιλιάδες ευρώ, έναντι των 7.058 της προηγούμενης χρήσης, δηλαδή σημειώθηκε αύξηση της τάξης του 13.57%. Τα μικτά κέρδη επίσης είχαν αύξηση της τάξης του 13.52%, στα δε καθαρά κέρδη σημειώθηκε αύξηση της τάξης του 30.21%. Αυξητικές τάσεις είχαν καταγραφεί και για τις αντίστοιχες οικονομικές χρήσεις των προηγούμενων ετών. Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με στοιχεία της STAT Bank, τα οποία έχουν δημοσιευθεί στον ημερήσιο οικονομικό τύπο το Σεπτέμβριο του 2004, η ΗΕΙΝΑΜΙ HELLAS ΑΕΤΕ συμπεριλαμβάνεται μεταξύ των 70 κορυφαίων εισαγωγικών και εμπορικών επιχειρήσεων ηλεκτρικών συσκευών στην Ελλάδα. Η κατάταξη αυτή γίνεται με βάση τα οικονομικά αποτελέσματα των επιχειρήσεων και αφορά τα προηγούμενα έτη 2002 και 2003. Στις 70 αυτές επιχειρήσεις περιλαμβάνονται κυρίως εταιρίες λευκών, αλλά και μαύρων συσκευών. Σημαντικό επίσης θεωρείται το γεγονός ότι, παρ’ όλες τις αντίξοες συνθήκες και τον έντονο ανταγωνισμό που κυριαρχούν στην αγορά, η ΗΕΙΝΑΜΙ παρουσιάζει συνεχή και σταθερή, κερδοφόρο δραστηριότητα. • Ποια είναι τα μελλοντικά -άμεσα ή έμμεσα- επενδυτικά και επιχειρηματικά σας σχέδια και ποια η στρατηγική στο κομμάτι της διεύρυνσης του μεριδίου αγοράς;

συγχώνευση των εταιριών EQUIP ΕΠΕ και EQUIP HOTEL, δια της απορροφήσεως της δεύτερης από την πρώτη και τη λειτουργία της με τη νέα ονομασία και διακριτικό τίτλο EQUIP ΕΠΕ. Την ίδια χρονιά ακολουθεί η εκ βάθρων ανακαίνιση του υποκαταστήματος της Θεσσαλονίκης, επένδυση η οποία ξεπέρασε το ποσό των € 100.000. Το 2005, ακολουθεί η επένδυση αγοράς νέων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων στον Ασπρόπυργο Αττικής, όπου μεταφέρεται η κεντρική αποθήκη και το logistics center. Η επένδυση ξεπερνά το € 1.5 εκατομμύριο. Το 2006, ακολουθεί η επένδυση αγοράς των εγκαταστάσεων όπου βρίσκεται το τμήμα τεχνικής εξυπηρέτησης και service, επένδυση άνω του € 1.5 εκατ. καθώς και η δημιουργία νέου, πρόσθετου εκθεσιακού χώρου και κουζίνας επιδείξεων στη Λεωφόρο Αλίμου, με την αντίστοιχη επένδυση € 500.000. Μία άλλη επενδυτική ενέργεια του Ομίλου ΗΕΙΝΑΜΙ είναι η εκμετάλλευση ακινήτων τα οποία βρίσκονται σε ιδιόκτητη έκταση στην Αντίπαρο, στις Κυκλάδες. Παράλληλα, έχει επενδύσει στην

Βασικός στόχος, τόσο της εταιρίας, αλλά και γενικότερα του Ομίλου ΗΕΙΝΑΜΙ, είναι να συνεχίσει να προσφέρει ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες στους πελάτες του. Επαγρυπνούμε μην τυχόν μας διαφύγουν εκείνες οι «σημαντικές λεπτομέρειες» με σκοπό τη διατήρηση των ικανοποιημένων πελατών μας. Σκεφτόμαστε και πράττουμε πάντα, χρόνια μπροστά από τους ανταγωνιστές μας και γι’ αυτό πρωτοπορούμε με την εισαγωγή και τη διάθεση νέων, καινοτόμων προϊόντων, που κάνουν τη ζωή των πελατών μας πιο εύκολη. Στα άμεσα σχέδιά μας είναι η περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου διανομής και logistics, η διεύρυνση του δικτύου τεχνικής υποστήριξης με στόχο να φτάσουμε και στο πλέον απομονωμένο και μακρινό σημείο της Ελλάδας καθώς και η ανάπτυξη του προσωπικού μας. Όλα αυτά τα θεωρούμε σημαντικά στοιχεία για τη διεύρυνση του μεριδίου αγοράς μας. Παράλληλα, δεν ξεχνούμε το σλόγκαν μας «40 χρόνια μπροστά, 40 χρόνια πρωτιές», το οποίο μας κάνει υπερήφανους για το γεγονός ότι είμαστε η Νο 1 εταιρία στον κλάδο μας, και παράλληλα μας υπενθυμίζει τη βαρύτητα του να είσαι ο πρώτος. Η ομάδα του Ομίλου ΗΕΙΝΑΜΙ, έχει απόλυτη συναίσθηση αυτής της βαρύτητας. Η ευθύνη λοιπόν είναι να πα-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

43


ETAIΡIA MHNA ραμείνουμε πρώτοι, αλλά και να βελτιωνόμαστε ταυτόχρονα. • Στην εταιρία βλέπουμε την ανάμιξη της οικογένειας. Πρόκειται για επιχειρηματική στρατηγική; Η ΗΕΙΝΑΜΙ ξεκίνησε σαν οικογενειακή επιχείρηση και συνεχίζει να παραμένει οικογενειακή επιχείρηση συμφερόντων της οικογενείας Γεωργακοπούλου. Με την πάροδο των χρόνων, η νέα γενιά της οικογένειας άρχισε να έχει ενεργό ανάμιξη και συμμετοχή στην επιχείρηση. Η ανάμιξη αυτή δεν ήταν αποτέλεσμα μιας σχεδιασμένης επιχειρηματικής στρατηγικής, αλλά μιας φυσικής εξέλιξης στο γενικότερο εταιρικό σχήμα. Η επιχειρηματική στρατηγική πιστεύουμε ότι, δεν καθορίζεται μόνο από το σχήμα και τη σύνθεση των εταίρων ή μετόχων της επιχείρησης. Καθορίζεται βάσει ορθολογιστικών αποφάσεων οι οποίες λαμβάνονται σύμφωνα με τις εκάστοτε δημιουργούμενες συνθήκες της αγοράς, την εξέλιξη της επιχείρησης καθώς και από άλλους παράγοντες. Μια σημαντική διαφοροποιός λεπτομέρεια είναι το γεγονός ότι, το εργασιακό κλίμα το οποίο επικρατεί στην εταιρία είναι οικογενειακό, χωρίς βέβαια να ταράσσονται οι ισορροπίες. Δεν είναι τυχαίο ότι σήμερα ο μέσος όρος προϋπηρεσίας του προσωπικού μας, είναι τουλάχιστον η δεκαετία! Η επιχείρηση δεν προτίθεται να εισαχθεί μελλοντικά στο Χρηματιστήριο Αθηνών και δεν αποβλέπει στην ανάληψη παρόμοιου είδους επενδυτικών ευκαιριών ή άντλησης κεφαλαίων. Εξ άλλου είναι αρκετά εύρωστη για να μπορεί να ανταποκριθεί στα επιχειρηματικά της σχέδια και μελλοντικές επενδύσεις, με ίδια κεφάλαια. • Ποιοι είναι οι μεγαλύτεροι πελάτες της εταιρίας σας; Σαν πελατο-κεντρική εταιρία που είμαστε, δεν διαχωρίζουμε τους πελάτες μας σύμφωνα με τάξη μεγέθους, κ.λπ.. Στον ευρύτερο κλάδο της εστίασης είναι ο επίσημος προμηθευτής Ελληνικών και Διεθνών αλυσίδων όπως οι Goody’s, McDonalds, T.G.I. Friday’s, Pizza Hut, Applebees, Starbucks και άλλες. Η ΗΕΙΝΑΜΙ εξοπλίζει με τα προϊόντα της μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, στρατιωτικές μονάδες, catering, νοσοκομεία, πανεπιστήμια, εστιατόρια, πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία, camping, πάρκα ψυχαγωγίας, πλοία, σούπερ-μάρκετ, ιχθυαγορές, βιομηχανίες τροφίμων, αλλά και bars, καφέ, pubs, disco, clubs, fast food, σνακ μπαρ, κυλικεία, καντίνες και γενικότερα μονάδες εστιάσεως, τροφοδοσίας, περίθαλψης, και ψυχαγωγίας. Η ΗΕΙΝΑΜΙ διαθέτει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και κάθε ενδια-

44 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

φερόμενος μπορεί να πάρει μια πρώτη εικόνα επισκεπτόμενος σε πραγματικό χρόνο μία από τις εκθέσεις μας ή σε εικονικό χρόνο επισκεπτόμενος την ιστοσελίδα μας www.heinami.gr. Στο πελατολόγιο της ΗΕΙΝΑΜΙ περιλαμβάνονται όλα τα γνωστά ονόματα της ελληνικής αγοράς όπως οι αλυσίδες εστιατορίων Goody’s, McDonalds, Pizza Hut, Πίττα του Παππού, KFC, Everest, Γρηγόρης Μικρογεύματα, Flocafe, τα ξενοδοχεία Μεγάλη Βρετανία, Hilton, Μακεδονία Παλλάς, τα ξενοδοχεία των ομίλων Grecotel, Μαντωνανάκη, Χανδρή, οι ακτοπλοϊκές εταιρίες Blue Star Ferries, Superfast Ferries, το Αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος, η Olympic Catering, το Village Park, αλλά και χιλιάδες άλλα ονόματα, ανεξάρτητα μεγέθους, σε όλη την Ελλάδα, την Κύπρο και τις Βαλκανικές χώρες. Τα ονόματα αυτά είναι ενδεικτικά και ελπίζουμε στην κατανόηση όσων άλλων δεν αναφέρθηκε το όνομά τους. Το πελατολόγιό μας διευρύνεται διαρκώς με την προσθήκη νέων και ικανοποιημένων πελατών μας. Για μια ακόμη φορά, τους ευχαριστούμε όλους για την εμπιστοσύνη και την προτίμηση τους! ◊

Κινήσεις-ματ του ομίλου HEINAMI

Μία σειρά από αξιόλογες επενδυτικές κινήσεις χαρακτηρίζουν την πορεία του ομίλου HEINAMI από την αρχή της έναρξης των δραστηριοτήτων του μέχρι σήμερα. • Αρχές δεκαετίας 90: Μεταφορά σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στη Λεωφόρο Αλίμου. • 2002: Αγορά νέων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων, για την εξυπηρέτηση των αναγκών των τότε εταιριών του ομίλου EQUIP ΕΠΕ και EQUIP HOTEL, επένδυση άνω των € 200.000 (σημερινές τιμές). • 2004: Συγχώνευση των εταιριών EQUIP ΕΠΕ και EQUIP HOTEL, δια της απορροφήσεως της δεύτερης από την πρώτη και τη λειτουργία της με την νέα ονομασία και διακριτικό τίτλο EQUIP ΕΠΕ. Ανακαίνιση του υποκαταστήματος της Θεσσαλονίκης, επένδυση άνω των € 100.000. • 2005: Αγορά νέων ιδιόκτητων εγκαταστάσεων στον Ασπρόπυργο Αττικής, για τη στέγαση της κεντρικής αποθήκης και του logistics center, επένδυση άνω του € 1.5 εκατομμυρίου. • 2006: Αγορά εγκαταστάσεων όπου βρίσκεται το τμήμα τεχνικής εξυπηρέτησης και service, επένδυση άνω του € 1.5 εκατ.. • Δημιουργία νέου εκθεσιακού χώρου και κουζίνας επιδείξεων στη Λεωφόρο Αλίμου, επένδυση ύψους € 500.000.


ΔΙΕΘΝΕΣ

«Αλλαγή φρουράς» στο «παιχνίδι» της διαχείρισης • Νέες τάσεις, νέοι παίκτες και νέοι όροι μεταξύ ιδιοκτητών και διαχειριστών Η ανάπτυξη του ξενοδοχειακού κλάδου έχει σαν αποτέλεσμα ένας μεγάλος αριθμός επενδυτών και brands να διεκδικεί μία θέση στο «παιχνίδι» της διαχείρισης. Νέοι, ανερχόμενοι διαχειριστές οφείλουν να αποδείξουν την αξία τους για να διατηρηθούν στην αγορά, ενώ τα εδραιωμένα ονόματα, θα πρέπει να αποδείξουν πως αποτελούν καλύτερη επένδυση από τους «νεοφερμένους», και, φυσικά, αξίζουν τις «παχυλές» αμοιβές τους. Οι ιδιοκτήτες από την πλευρά τους έχουν πλέον στη διάθεσή τους μία πιο ευρεία γκάμα επιλογών για να διαθέσουν τη διαχείριση του ξενοδοχείου τους, και δεν διστάζουν να χρησιμοποιήσουν το πλεονέκτημα των πολυάριθμων επιλογών, για να ασκήσουν πιέσεις και να επιτύχουν, τόσο τη μείωση των αμοιβών, όσο και μεγαλύτερη ευελιξία στους όρους του συμβολαίου.

Νέες τάσεις, νέες συμφωνίες Οι διαχειριστές στοχεύουν όλο και περισσότερο σε αμοιβές βάσει των κερδών, και όχι των πωλήσεων και στις αυξημένες αμοιβές βάσει κινήτρων, αντί να διαπραγματεύονται τις αμοιβές τους βάσει των εισπράξεων. Θα πρέπει όμως να αποδεικνύουν ενεργά πως οι υπηρεσίες τους αξίζουν τις αμοιβές αυτές, τόσο τις βασικές όσο και εκείνες των κινήτρων. Ο ορισμός του «ενεργά» στην προκειμένη περίπτωση είναι ένας συντελεστής απόδοσης (Internal Rate of Return -IRR) της τάξης του 15% έως 18% για τις επιχειρήσεις και πιο κοντά στο 20% για τα «ευκαιριακά» αμοιβαία κεφάλαια, τάση η οποία βρίσκει εφαρμογή στις Η.Π.Α. και την Καραϊβική. Ανάλογη τάση προς αυτό το μοντέλο αμοιβών αναμένεται να εδραιωθεί και στην Ασία. Οι ιδιοκτήτες εκεί δέχονται πιέσεις από συμβούλους της αγοράς και χρηματοπιστωτικούς οργανισμούς, με αποτέλεσμα να κλίνουν προς τις αμοιβές κινήτρων βάσει ποσοστού του Ακαθάριστου Λειτουργικού Κέρδους (GOP), σύμφωνα με ηγετικό στέλεχος των Shangri-La Hotels & Resorts. Ο ανώτερος αντιπρόεδρος της Hyatt International, κ. Michael Shindler, βλέπει τις τιμές στην Ασία ως «σχετικά στάσιμες» και συμπληρώνει πως οι διαχειριστές που δραστηριοποιούνται στην Κίνα και τη Νοτιοα-

νατολική Ασία μπορούν να περιμένουν ένα ποσοστό 2% έως 3% του Ακαθάριστου Λειτουργικού Κέρδους (GOP) ως βασική αμοιβή και 7% έως 10% του GOP ως αμοιβή βάσει κινήτρων, ενώ στην Ιαπωνία τα νούμερα θα είναι ελαφρώς χαμηλότερα. Στη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη, τα πράγματα αλλάζουν, αφού οι δομές ιδιοκτησίας, ο ορισμός του αποδεκτού κινδύνου, αλλά και οι περίοδοι δέσμευσης διαφέρουν κατά πολύ, κατά τρόπο που κάνει τις αμοιβές των διαχειριστών περισσότερο διαπραγματεύσιμες στις περιοχές αυτές. Τα συμβόλαια που προτιμούν τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα και τα επενδυτικά αμοιβαία κεφάλαια της δυτικής Ευρώπης, δημιουργούν μεγαλύτερες υποχρεώσεις στο διαχειριστή και έχουν μεγαλύτερη επίδραση στην εκτός προϋπολογισμού δέσμευσή του. «Τα οικονομικά ιδρύματα και τα αμοιβαία κεφάλαια που αναζητούν μία εγγυημένη απόδοση είναι περισσότερο διατεθειμένα να αντισταθμίσουν το κόστος ενοικίασης, δίνοντας τη δυνατότητα στους διαχειριστές να διατηρήσουν «πολύ μεγαλύτερες δυνατότητες ανοδικής πορείας», λέει ο κ. Kurt Ritter, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Rezidor SAS Hospitality, και συμπληρώνει πως οι διαχειριστές που θέλουν να προστατεύσουν τις αποδόσεις τους, πρέπει να εξασφαλίσουν ότι οι προσδοκίες που αφορούν

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

45


ΔΙΕΘΝΕΣ κερδών ως βασική αμοιβή και γύρω στο 10% έως 12% του GOP ως αμοιβές κινήτρων. Οι αμοιβές αυτές αποτελούν εκτίμηση του κ. Shindler, ενώ σύμφωνος είναι και ο κ. Alaeddin Babaoglu, διευθυντής ανάπτυξης της Mövenpick Hotels & Resorts, ο οποίος δηλώνει πως «Οι ιδιοκτήτες έχουν εξοικειωθεί με κάθε λεπτομέρεια της δομής των αμοιβών των διαχειριστών και διαθέτουν τα εργαλεία για να συγκρίνουν αποτελέσματα, γεγονός που, σε τελική ανάλυση, οδηγεί τα συμβόλαια προς υψηλότερες αμοιβές βάσει κινήτρων και χαμηλότερες βασικές αμοιβές». Οι εγγυήσεις έχουν αναδειχθεί ως ένα ακόμη «καυτό θέμα» στα τραπέζια των διαπραγματεύσεων. Τα ηγετικά στελέχη των εταιριών διαχείρισης εκτιμούν πως περίπου το ένα τρίτο των διαχειριστών της Ασίας/Ειρηνικού συμπεριλαμβάνουν τις εγγυήσεις απόδοσης στα συμβόλαιά τους. Η πολιτική της μη παροχής οικονομικών εγγυήσεων θα πρέπει, σύμφωνα με κάποιους, να αναθεωρηθεί επιλεκτικά σε διαπραγματεύσεις που αφορούν στις αγορές της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής.

Στο «τραπέζι» των διαπραγματεύσεων

Οι διαχειριστές στοχεύουν όλο και περισσότερο σε αμοιβές βάσει των κερδών, και όχι των πωλήσεων και στις αυξημένες αμοιβές βάσει κινήτρων, αντί να διαπραγματεύονται τις αμοιβές τους βάσει των εισπράξεων. στα επίπεδα των ενοικίων δεν βασίζονται στο «φουσκωμένο» κόστος ανάπτυξης το οποίο λαμβάνει ως δεδομένο ότι το συγκεκριμένο σχέδιο θα πουλήσει σε καλή αναλογία τιμής-εσόδων. Οι ιδιοκτήτες στην Ευρώπη ίσως ρίχνουν μία προσεκτικότερη ματιά στους χειρισμούς των διαχειριστών, αλλά βρίσκονται πολύ μακριά από τον ενεργό επιχειρηματικό ρόλο που παίζουν οι ιδιοκτήτες της Μέσης Ανατολής, ένας ακόμη λόγος που τα Ευρωπαϊκά συμβόλαια μπορούν να δικαιολογήσουν υψηλότερες αμοιβές διαχείρισης. Στη Μέση Ανατολή οι αμοιβές παραμένουν ανταγωνιστικές, σύμφωνα με τον κ. Daniel Hajjar, αντιπρόεδρο πωλήσεων και μάρκετινγκ της Rotana Hotels. «Οι ιδιοκτήτες κατανοούν την ανάγκη για λογικά επίπεδα αμοιβών για να εξασφαλίσουν μία μακροπρόθεσμη σχέση με την εταιρία διαχείρισης». Οι αμοιβές στη Μέση Ανατολή κυμαίνονται συνήθως γύρω στο 3% των ακαθάριστων

46 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Οι ιδιοκτήτες εξετάζουν πλέον πιο εξονυχιστικά την απόδοση που λαμβάνουν για τις αμοιβές που πληρώνουν. «Τα πάντα έχουν να κάνουν με την αξία», λέει ο κ. Sam Winterbottom, εκτελεστικός αντιπρόεδρος της Carlson Hotels Worldwide. «Οι ιδιοκτήτες θέλουν να ξέρουν πόσα “στόματα” πρέπει να ταΐσει το σύστημα, πόσες επωνυμίες πρέπει να συντηρήσει ένα brand σε μία δεδομένη αγορά και πως το brand αυτό μπορεί να αποφέρει αποδόσεις, εκτός από συχνούς πελάτες. Δεν έχουν αλλάξει πολλά. Οι ιδιοκτήτες αναζητούν την υψηλότερη απόδοση κεφαλαίου, όπως έκαναν πάντα». Τα προγράμματα επιβράβευσης, αποτελούν ένα από τα βασικά σημεία στις συζητήσεις της σχέσης αξίας-τιμής. Το πόσο πιθανό είναι να επηρεάσουν τις αποφάσεις σχετικά με το συμβόλαιο της διαχείρισης, εξαρτάται από το ίδιο το ξενοδοχείο. «Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, περιμένουμε τα προγράμματα επιβράβευσης συχνών επισκέψεων να αποφέρουν τουλάχιστον το 50% των πελατών μας. Οι μεγάλες επωνυμίες, συμπεριλαμβανομένης της Hilton, της Marriott και της Starwood, έχουν καλύτερες αποδόσεις από τα άλλα brands», λέει ο κ. Mike Marshall, CEO και πρόεδρος της Marshall Management Inc.. Ο κ. Marshall είναι υπέρμαχος της άποψης που υποστηρίζει ότι οι πελάτες των προγραμμάτων επιβράβευσης συχνών επισκέψεων ξοδεύουν περισσότερα στο ξενοδοχείο και προκαλούν λιγότερες φθορές. Με την άποψη αυτή φαίνεται πως συμφωνεί σημαντικό μέρος της αγοράς. Ο κ. Mark Rafuse, CEO της Noble Investment Group, λέει πως τα προγράμματα επιβράβευσης παίζουν σημαντικό ρόλο, τοποθετώντας τα προγράμματα της Marriott και της Hilton στην κορυφή της λίστας των καλύτερων της αγοράς, λόγω της ευελιξίας τους, της ευκολίας στη χρήση και της δυνατότητας συγκέντρωσης πόντων που προσφέρουν. Ωστόσο, τα νούμερα που προέρχονται από τα προγράμματα αυ-


ΔΙΕΘΝΕΣ τά, δεν αρκούν για να κερδίσει κανείς το συμβόλαιο. Πρόκειται για μία απόφαση που λαμβάνεται για κάθε ξενοδοχείο ξεχωριστά. «Τα μεγάλα brands έχουν καλύτερα αποτελέσματα στα ξενοδοχεία τύπου “big box” με 700 δωμάτια, ή περισσότερα», λέει ο κ. Rafuse. «Οι ανεξάρτητες εταιρίες διαχείρισης τείνουν να έχουν καλύτερα αποτελέσματα σε μικρότερα ξενοδοχεία. Η έλλειψη ευελιξίας στα συμβόλαια διαχείρισης με τα μεγάλα brands αποτελεί αντικίνητρο για τους επενδυτές και τους ιδιοκτήτες. Απαιτούν από εμάς να παραιτηθούμε από μεγάλο μέρος του ελέγχου». Ωστόσο, τα μικρότερα brands με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που προσφέρονται κάτω από την «ομπρέλα» μεγάλων αλυσίδων προσελκύουν μεγάλο ενδιαφέρον. Όχι μόνο διαφοροποιούν το ξενοδο-

σουν από άποψη και design. Αναλαμβάνουν τη διαχείριση μεγάλων brand, προσφέροντάς τους ένα σύνολο από προνόμια, που ποικίλουν από in-house κρατήσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα πολλών εκατομμυρίων δολαρίων σε προγράμματα διαχείρισης condo hotel και πιο διάφανη ενημέρωση προς τους ιδιοκτήτες. Εταιρίες όπως η ALiLa Hotels and Resorts, προσφέρουν επιπλέον υπηρεσίες, όπως η παροχή εξειδικευμένων συμβουλευτικών υπηρεσιών σε κατασκευαστές ως προς την ανάπτυξη resort. «Πολλοί κατασκευαστές κατανοούν την ανάγκη για ευελιξία, μοναδικότητα και καινοτομία στη δημιουργία resort πέντε αστέρων», λέει ο κ. Mark Edleson, πρόεδρος και CEO της ALiLa. Οι μικρές, εξειδικευμένες εταιρίες διαχείρισης είναι λιγότερο αυ-

χείο, αλλά προσφέρουν πολύ πιο ευέλικτους όρους και περισσότερο εξατομικευμένες επιλογές.

στηρές ως προς την επιχειρησιακή τους πολιτική και έχουν τη

Ο συνδυασμός διαφοροποίησης-διεύρυνσης φαίνεται πως αποτελεί πλέον τον ορισμό της αξίας. Τα spa εντός του ξενοδοχείου, οι εξειδικευμένες γνώσεις υπηρεσιών outsourcing και η υψηλή τεχνολογία συνεκτιμώνται στην προστιθέμενη αξία ενός διαχειριστή. Η ευελιξία επίσης κατατάσσεται ανάμεσα στα σημαντικότερα πλεονεκτήματα, ιδιαίτερα για τα «ευκαιριακά» αμοιβαία κεφάλαια, τα περισσότερα από τα οποία έχουν βραχυπρόθεσμο επενδυτικό ορίζοντα πέντε έως επτά ετών. Τα μακροπρόθεσμα συμβόλαια δεν είναι μία από τις επιλογές όσων σχεδιάζουν μία γρήγορη έξοδο.

νάγκες των ιδιοκτητών και τις προσδοκίες τους ως προς την τε-

Resorts και Boutique Hotels «αλλάζουν χέρια»

δυνατότητα να εξυπηρετήσουν καλύτερα τις εξειδικευμένες αλική οικονομική απόδοση. Οι διαχειριστές των boutique hotels χρησιμοποιούν αυτές τις πρακτικές στα μικρά αστικά ξενοδοχεία. «Εάν μπορείς να προσφέρεις ένα ξενοδοχείο με φρέσκια, μοδάτη ατμόσφαιρα και άποψη, δεν χρειάζεται να βρίσκεσαι σε ισοδύναμο της Πέμπτης Λεωφόρου», λέει ο κ. Rafael Micha, συνιδιοκτήτης της Grupo Habita. Σε αντάλλαγμα για τις προσωποποιημένες υπηρεσίες, οι εταιρίες αυτές συχνά περιμένουν προσωποποιημένα συμβόλαια. «Η συνήθης δομή των συμβολαίων διαχείρισης είναι σχεδιασμένη για τα μεγάλα εταιρικά ξενοδοχεία σε αστικά κέντρα, η οποία όμως

Εάν υπάρχει ένα μέρος της αγοράς όπου οι μεγάλες επωνυμίες θα μπορούσαν να χάσουν την ισχύ τους, είναι τα κορυφαία resort και τα boutique hotels στα αστικά κέντρα. «Οι μεγάλες επωνυμίες ίσως είναι απαραίτητες για τα μεγάλα ξενοδοχεία σε κάποιες αγορές ή σε δευτερεύουσες αγορές όπου χρειάζεται μία μεγάλη επωνυμία για να δώσει ώθηση», λέει ο κ. John Arnett, πρόεδρος του Kor Hotel Group. «Αλλά υπάρχουν πολλοί ιδιοκτήτες που εστιάζουν αποκλειστικά και μόνο σε ένα συγκεκριμένο ξενοδοχείο. Θέλουν μία εταιρία διαχείρισης με μικρότερο κόστος, μεγαλύτερη ευελιξία και περισσότερες δυνατότητες προσαρμογής στο συγκεκριμένο επενδυτικό πλάνο», συνεχίζει.

δεν μπορεί να εφαρμοστεί στα μικρότερα, πιο διαφοροποιημένα,

Οι όμιλοι όπως αυτός της Kor, έχουν κάτι περισσότερο να πουλή-

ρα αναπτυσσόμενους «παίκτες» της αγοράς. ◊

πολυτελή resort», λέει ο κ. Sonu Shivdasani, πρόεδρος και CEO της Six Senses Resorts & Spas. «Ο διαχειριστής πρέπει να περάσει πολύ περισσότερο χρόνο και να καταναλώσει μεγαλύτερη προσπάθεια με αυτού του είδους τα ξενοδοχεία. Θα πρέπει λοιπόν να υιοθετηθεί μία πιο ευέλικτη προσέγγιση στις συμφωνίες αυτές». Τα πράγματα στον ξενοδοχειακό κλάδο διεθνώς αλλάζουν ριζικά και μαζί τους, οι απαιτήσεις των ξενοδόχων και των επενδυτών. Κάποιοι διαχειριστές δεν θα συμβιβαστούν. Αυτοί όμως που θα το κάνουν, ίσως βρεθούν σε πολύ ευνοϊκή θέση, δίπλα στους ταχύτε-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

47


Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΕΞΑΓΩΓΕΣ - ΕΜΠΟΡΙΟ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΚΥΛΙΝΔΡΙΚΑ ΣΙΔΕΡΩΤΗΡΙΑ

ΔΙΠΛΩΤΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΑ ΡΟΥΧΩΝ 5 - 85 kg

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΡΟΥΧΩΝ 5 - 50 kg

ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ & ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΟ ΡΟΥΧΩΝ SEMI PROFESSIONAL 9 kg

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΤΟΥΝΕΛ ΓΙΑ ΠΙΑΤΑ & ΠΟΤΗΡΙΑ

ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΠΙΑΤΩΝ - ΠΟΤΗΡΙΩΝ ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ 20 - 120 kg, ΠΑΓΑΚΙ ΜΕ ΤΡΥΠΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΨΥΓΕΙΑ ΠΑΓΚΟΙ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΨΥΚΤΙΚΟΙ ΘΑΛΑΜΟΙ

ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ STEAMER ΜΕ BOILER H INJECTION ΕΩΣ 20 ΣΧΑΡΕΣ GN/21

BLAST CHILLERS

WHIRLPOOL P R O FES S I O N A L

P R O D U C T S


ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ

Φανταζόσασταν ποτέ ότι θα μπορούσατε να ψήνετε την φρέσκια pizza σε λιγότερο από 1.5 λεπτό; O νέος φούρνος SmartCook Pizza Oven της Whirlpool δημιουργήθηκε για να σας δίνει μεταξύ άλλων και αυτή τη δυνατότητα, χάρη στο σύστημα διπλών κυλίνδρων που περιλαμβάνει. Eίναι ένας εύχρηστος αερόθερμος φούρνος, που ζυγίζει 50kg, με διαστάσεις 600x548x581mm, τρία επίπεδα, ηλεκτρονικό έλεγχο για θερμοκρασίες μέχρι τους 450°C και δύο ανεμιστήρες για να ψήνονται τέλεια όλα τα προϊόντα. Tο αποτέλεσμα: εμφάνιση και γεύση που θα μπορούσε να επιτευχθεί μόνο σε ένα φούρνο με ξύλα!

Η Whirlpool είναι η Νο 1 εταιρεία κατασκευής οικιακών συσκευών παγκοσμίως με έδρα τις ΗΠΑ και με 50 κέντρα τεχνολογικής έρευνας σε όλο τον κόσμο, δραστηριοποιείται βιομηχανικά σε 13 χώρες και εμπορεύεται προϊόντα κάτω από 12 μεγάλες μάρκες σε περισσότερες από 170 χώρες. Στην Ευρώπη, με έδρα την Ιταλία, χρειάστηκε μόλις 15 χρόνια για να γίνει πρώτη στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αποκτώντας τρία από τα μεγαλύτερα εργοστάσια οικιακών συσκευών.

Η πρόσφατη είσοδος της στην εντελώς διαφορετική αγορά των επαγγελματικών συσκευών είναι αποτέλεσμα της επενδυτικής στρατηγικής της, με στόχο καινοτομικά επιτεύγματα που θα ικανοποιήσουν τις προσδοκίες των επαγγελματικών χώρων. Αυτή η νέα σειρά, πιστή στις αρχές της Whirlpool, δημιουργήθηκε με γνώμονα την υψηλή αισθητική, το πρωτοποριακό design και την αξεπέραστη τεχνολογία ώστε να εξασφαλίζουν απόδοση στο μέγιστο, λειτουργικότητα και πάνω από όλα αξιοπιστία.

Α.Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ - ΕΞΑΓΩΓΕΣ - ΕΜΠΟΡΙΟ

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ • ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ & ΚΑΤΟΙΚΙΩΝ ΑΡΓΟΥΣ 16 & ΜΑΚΡΗΣ • 18755 ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ • ΠΕΙΡΑΙΑΣ • Τ. 210 4010600 • F. 210 4010604 www.agelakos.gr • mail: angelako@otenet.gr


ΘΕΜΑ

Τα καύσιμα στην κορυφή των εξόδων για τους αερομεταφορείς

Αποτελώντας το 25,5% του συνολικού λειτουργικού κόστους για τις αεροπορικές εταιρίες, το 2006, τα καύσιμα πέρασαν στην πρώτη θέση ως το μεγαλύτερο έξοδο της διεθνούς αεροπορικής αγοράς, αφήνοντας στη δεύτερη το ανθρώπινο δυναμικό, για πρώτη φορά στα χρονικά, σύμφωνα με πρόσφατα δείγματα των οικονομικών αποτελεσμάτων των 45 μεγαλύτερων αερομεταφορέων που συνέλεξε η ΙΑΤΑ. Η αγορά ευελπιστεί σε καλύτερες ημέρες τα επόμενα δύο χρόνια… Τα καύσιμα αποτέλεσαν για τις αεροπορικές εταιρίες το 25,5% του συνολικού λειτουργικού κόστους το 2006, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό του 2005 ήταν 22,5%. Αντιθέτως, τα έξοδα που αφορούσαν στο ανθρώπινο δυναμικό (συμπεριλαμβανομένων των συντάξεων) έπεσαν από το 24,2% το 2005, στο 23,3% το 2006. Το 2001, το ποσοστό αυτό ανήλθε στο 28,3%. Η άνοδος αυτή στο μερίδιο του κόστους των καυσίμων αντικατοπτρίζει την κατακόρυφη άνοδο στις τιμές των καυσίμων που αντιμετωπίζουν οι αερομεταφορείς, η οποία περιλαμβάνει και μία μέση αύξηση της τιμής του αεροπορικού καυσίμου ανά βαρέλι, από $34,70 το 2003, σε $81,90 το 2006. Οι αερογραμμές, απάντησαν με αυξημένη αποτελεσματικότητα στη χρήση των καυσίμων, αυξημένη παραγωγικότητα (η παραγωγικότητα του ανθρώπινου δυναμικού έχει ανέβει κατά 56% από το 2001) και μεγαλύτερα ποσοστά αποδοτικότητας επί των εκτός καυσίμων εξόδων. Στη Ασία και τον Ειρηνικό, τα καύσιμα υπερίσχυσαν του ανθρώπι-

50 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

νου δυναμικού ως το μεγαλύτερο έξοδο το 2004. Οι αερομεταφορείς στις περιοχές αυτές έχουν εκτεθεί σε μεγαλύτερο βαθμό στο αυξημένο κόστος των καυσίμων από τους αερομεταφορείς της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης. Τα καύσιμα ανήλθαν στο 30,4% του συνόλου των λειτουργικών εξόδων των αερομεταφορέων της Ασίας/ Ειρηνικού το 2006, ενώ σε κάποιες εταιρίες χωρών όπως η Κίνα, το ποσοστό αυτό άγγιξε το 40%, σύμφωνα με την ΙΑΤΑ. Τα καλά νέα για τη διεθνή αγορά των αερομεταφορών είναι πως η ΙΑΤΑ αναμένει μικρή πτώση στην τιμή των καυσίμων για τα επόμενα δύο χρόνια, ενώ η μέση τιμή ανά βαρέλι αεροπορικού καυσίμου, αναμένεται να πέσει από τα $80 το 2007, στα $75 το 2008. Το ποσοστό των καυσίμων στα συνολικά λειτουργικά έξοδα αναμένεται να αυξηθεί ελαφρά, φτάνοντας το 26,1% το 2007, πριν επιστρέψει σε χαμηλότερα επίπεδα της τάξης του 24,7% το 2008. Στο μεταξύ, το κόστος του ανθρώπινου δυναμικού αναμένεται να αυξηθεί ελαφρά (παραμένοντας όμως σε χαμηλότερα επίπεδα από αυτά του 2001), καθώς οι αερομεταφορείς θα πρέπει να προσλάβουν περισσότερους υπαλλήλους για να ανταποκριθούν στην ανάπτυξη του κλάδου, και καθώς αυξάνονται οι πιέσεις όσον αφορά στους μισθούς, ιδιαίτερα σε κάποιες περιοχές όπου εμφανίζεται ανεπάρκεια εξειδικευμένου προσωπικού. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η Κίνα, αφού σε μία πρόσφατη έρευνα της Κινεζικής Ακαδημίας Ανθρώπινου Δυναμικού, υπολογίστηκε πως η Κίνα θα χρειαστεί 240.000 άτομα ως προσωπικό πολιτικής αεροπορίας τα επόμενα 20 χρόνια, συμπεριλαμβανομένων 10.000 πιλότων. ◊


Ημερίδα

ΘΕΜΑ

της ΕΤΑΜ

για τον Τουρισμό και την Ανάπτυξη

Με τη συμμετοχή στελεχών του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης, της τοπικής αυτοδιοίκησης και εκπροσώπων τουριστικών φορέων, πραγματοποιήθηκε η 2η Ημερίδα για τον Τουρισμό και την Ανάπτυξη με τίτλο «Μας Αφορά Όλους», που διεξήχθη στο Πήλιο από την Εταιρία Τουριστικής Ανάπτυξης του Δήμου Μουρεσίου.

«Για να υπάρξει ανταγωνιστικότητα στον ελληνικό τουρισμό πρέπει να υπάρχει στόχευση», είπε στην εισήγησή του ο Γ. Δρακόπουλος, γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων. «Να γνωρίζεις τα δεδομένα και να προσφέρεις εξειδικευμένες υπηρεσίες στον τουρίστα. Αυτή είναι η σημερινή ανάγκη». «Η κατάρτιση των επιχειρηματιών και των εργαζομένων είναι το πρώτο βήμα», τόνισε η κα. Καρασαβίδου, διευθύντρια των Τουριστικών Σχολών Αναβύσσου, του Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης. Για τις διοικητικές κυρώσεις που επιβάλλονται στις τουριστικές επιχειρήσεις αναφέρθηκε η κα. Β. Παπαναστασάτου, υπεύθυνη του Τμήματος Τουριστικής Πολιτικής του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης. «Ξεκινάμε από συστάσεις και καταλήγουμε στο σφράγισμα των επιχειρήσεων που δεν εναρμονίζονται με τη νομοθεσία». Να μη μένουνε οι προτάσεις των συνδικαλιστικών ενώσεων των τουριστικών επιχειρηματιών στα συρτάρια των υπουργείων, κάλεσαν το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης ο αντιπρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και γ.γ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων κ. Γ. Καββαθάς. Την ίδια διαπίστωση έκανε και ο Ν. Βισβίκης, γενικός έφορος του Συνδέσμου των Εν Ελλάδι Τουριστικών και Ταξιδιωτικών Πρακτόρων. Στην ανάγκη ύπαρξης θεσμικού πλαισίου -που σήμερα απουσιάζειγια να λειτουργήσει ανταγωνιστικά η τουριστική επιχείρηση στην Ελλάδα, αναφέρθηκε ο πρόεδρος των ξενοδόχων Μαγνησίας κ. Κ. Λεβέντης. «Πρέπει να αντιληφθούμε ότι στην αλυσίδα των τουριστικών επιχειρήσεων δεν είναι μόνο ο ξενοδόχος ή ο ιδιοκτήτης ενοικιαζόμενων δωματίων, αλλά και οι εστιάτορες, και οι πρατηριούχοι υγρών καυσίμων, και οι ιδιοκτήτες σούπερ μάρκετ», είπε και κατήγγειλε το γεγονός ότι σήμερα πετιούνται κονδύλια από ευρωπαϊκά προγράμματα άνευ αποτελέσματος. Στο θέμα της ενημέρωσης των επιχειρηματιών για προγράμματα χρηματοδότησης και στις προοπτικές του Δ’ ΚΠΣ, αναφέρθηκε ο

Δ. Τσοπανούδης, γενικός διευθυντής της Αναπτυξιακής Εταιρίας Πηλίου. «Η ποιοτική αναβάθμιση των παρεχομένων υπηρεσιών ξεκινά από την κουζίνα μας. Το φαγητό πρέπει να είναι ταξίδι στην απόλαυση και όχι μια γαστρονομική “ξεπέτα”», πρόσθεσε ο Α. Αθανασός, πρόεδρος της Ένωσης Εστίασης και Διασκέδασης Μαγνησίας. Τη σημαντική στοχευμένη προβολή μέσω του Ίντερνετ ανέπτυξαν ο Θ. Κουμέλης, της Travel Media Applications και ο Δ. Βατικιώτης, γενικός διευθυντής της ATCOM. H εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την εισήγηση του κ. Γ. Ζαφείρη, αντιπροέδρου της ΕΤΑΜ, ο οποίος αναφέρθηκε στο ρόλο της Δημοτικής Εταιρίας του Δήμου Μουρεσίου, καθώς και στη συνεργασία των επαγγελματιών της περιοχής για την προώθηση του τουριστικού προϊόντος. Διευκρίνισε δε, ότι θα υπάρξουν και νέες ημερίδες για τον τουρισμό, ενώ σε συνεργασία με τη ΓΣΕΒΕΕ και το ΔΟΚΘΥ θα οργανωθούν σεμινάρια εκπαίδευσης των επιχειρηματιών που εμπλέκονται με τον τουρισμό. Στην εκδήλωση έδωσαν το παρόν, μεταξύ άλλων, η αντινομάρχης Μαγνησίας κα. Εύη Αδαμάκη - Τζαβέλα, η βουλευτής της Ν.Δ. κα. Ζέτα Μακρή, ο νομαρχιακός σύμβουλος κ. Μαστρογιάννης, η δήμαρχος Ζαγοράς κα. Μανίνη, ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Μαγνησίας και αντιπρόεδρος της ΠΟΞ κ. Κ. Λεβέντης και ο γνωστός συνθέτης Διονύσης Σαββόπουλος. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

51


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

H TIM Ελλάς Η νέα επωνυμία WIND με την υπογραφή «Πολύ περισσότερα» χαρακτηρίζει την εξέλιξη της εταιρίας σε τηλεπικοινωνιακό φορέα που προσφέρει κινητή τηλεφωνία, σταθερή τηλεφωνία καθώς και ευρυζωνικό Internet. Αυτή η στρατηγική επέκταση της εταιρίας σε νέες αγορές υπαγορεύεται από το όραμα του νέου της μετόχου, της Weather Investments. «Η νέα μας επωνυμία και ταυτότητα σηματοδοτεί την εξέλιξη της εταιρίας μας σε έναν τηλεπικοινωνιακό φορέα που προσφέρει στους πελάτες του πολύ περισσότερα σε κάθε επίπεδο: περισσότερα προϊόντα, περισσότερες υπηρεσίες, περισσότερα σημεία πώλησης και εξυπηρέτησης, περισσότερες επιλογές για τις ανάγκες επικοινωνίας τους», δήλωσε ο κ. Σωκράτης Κομινάκης, Διευθύνων Σύμβουλος της WIND Ελλάς κατά τη διάρκεια της παρουσίασης της νέας εταιρικής επωνυμίας και στρατηγικής της εταιρίας στα Μέσα Ενημέρωσης. Το λογότυπο της WIND Ελλάς, με κύρια χρώματα το μπλε και το κόκκινο που εκφράζουν την αισιοδοξία, αποτυπώνει έναν άνθρωπο με τα χέρια ανοιχτά, σύμβολο της θετικής σκέψης και της επιθυμίας για κατάκτηση όλο και περισσότερων στόχων. Συγκεκριμένα το οβάλ σχήμα στο λογότυπο συμβολίζει το κεφάλι του ανθρώπου, το μέρος όπου βρίσκονται κρυμμένες όλες οι σκέψεις, τα όνειρα και οι επιθυμίες που η Wind έρχεται να καλύψει προσφέροντας πολύ περισσότερα. Το μήνυμα «πολύ περισσότερα» που συνοδεύει το νέο λογότυπο, συμπυκνώνει, σε μία μόνο φράση, όλη στην ουσία τη φιλοσοφία της εταιρίας. «Η αλλαγή της επωνυμίας μας αντανακλά τις θετικές αλλαγές που λαμβάνουν χώρα στην εταιρία μας. Στη διάρκεια των τριών τελευταίων ετών, η εταιρία πραγματοποίησε μία ιδιαίτερα επιτυχημένη ανάκαμψη, η οποία καταγράφηκε σε όλους τους οικονομικούς και επιχειρησιακούς μας δείκτες. Επενδύσαμε στο δίκτυο, στα προϊόντα, στην επικοινωνία, καθιστώντας ξανά την εταιρία πρωταγωνίστρια στην ελληνική αγορά τηλεπικοινωνιών», επεσήμανε

52 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

γίνεται...

WIND Ελλάς

Η νέα επωνυμία σηματοδοτεί τη στρατηγική επανατοποθέτηση της εταιρίας στην ελληνική αγορά

Με νέα επωνυμία και υπό νέο ιδιοκτησιακό σχήμα, η ΤΙΜ Ελλάς εισέρχεται σε τροχιά δυναμικής ανάπτυξης. Ως WIND Ελλάς, και υπό την ιδιοκτησία του Ομίλου Weather Investments, η εταιρία, με επιπλέον τεχνογνωσία, ανοίγει «φτερά» σε νέες αγορές και επιχειρηματικούς τομείς. Μέλος του ταχύτερα αναπτυσσόμενου διεθνώς τηλεπικοινωνιακού ομίλου Weather Investments, η WIND Ελλάς αποτελεί την πρώτη τηλεπικοινωνιακή εταιρία στην ελληνική αγορά που θα παρέχει κινητή τηλεφωνία, σταθερή τηλεφωνία και ευρυζωνικό Internet.

ο κ. Κομινάκης, συμπληρώνοντας: «Επιστέγασμα της επιτυχημένης πορείας είναι η ένταξή μας στον όμιλο εταιριών της Weather Investments, με παρουσία στη Νότια Ευρώπη, την Αφρική, τη Μέση Ανατολή και την Ασία. Θα αξιοποιήσουμε συνέργιες σε επίπεδο ομίλου, προκειμένου να προσφέρουμε πολύ περισσότερα ανταγωνιστικά προϊόντα στην Ελληνική αγορά». Σχετικά με τη στρατηγική του Ομίλου Weather Investments, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου κ. Naguib Sawiris δήλωσε στους Έλληνες δημοσιογράφους: «Η WIND Ελλάς είναι η δεύτερη εταιρία της Weather Investments στην Ευρώπη που κάνει χρήση της επωνυμίας αυτής μετά την WIND Ιταλίας. Οι δύο εταιρίες, θα προχωρήσουν άμεσα σε εφαρμογή προνομιακών χρεώσεων περιαγωγής στα δίκτυά τους προκειμένου οι πελάτες WIND να απολαμβάνουν καλύτερες υπηρεσίες. Αυτό είναι μόνο το πρώτο βήμα για να αξιοποιήσουμε τις συνέργιες μεταξύ των δύο ευρωπαϊκών μας επενδύσεων. Πρόθεσή μας είναι να δώσουμε στους πελάτες μας τα προνόμια που προκύπτουν από την ένταξή τους σε έναν μεγαλύτερο όμιλο, χάρη στις συνέργιες μεταξύ των εταιριών μας στην Ευρώπη και των θυγατρικών εταιριών της Orascom Telecom στην Αφρική, τη Μέση Ανατολή και τη Νότια Ασία». Η WIND Ελλάς θα εφαρμόσει μία στρατηγική ανάπτυξης, προωθώντας νέα προϊόντα και προσφορές στην κινητή τηλεφωνία, ενώ παράλληλα θα επεκταθεί σε νέες αγορές, καθώς το αμέσως επόμενο διάστημα θα προσφέρει σταθερή τηλεφωνία και ευρυζωνικό Internet. Οι τηλεπικοινωνιακές λύσεις της WIND Ελλάς θα απευθύνονται τόσο σε ιδιώτες, όσο και σε επιχειρήσεις, οι οποίοι θα λαμβάνουν


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Σωκράτης Κομινάκης, Ναγκίμπ Σαουϊρις και Γιώργος Τσαπρούνης στη συνέντευξη Τύπου για τη νέα επωνυμία της ΤΙΜ

έναν ενιαίο λογαριασμό για τις υπηρεσίες που θα επιλέξουν. Τα προϊόντα και οι υπηρεσίες της WIND Ελλάς θα είναι διαθέσιμα στα 350 καταστήματα WIND σε όλη την Ελλάδα καθώς και μέσω του δικτύου λιανικής της εταιρίας, το οποίο έχει περισσότερα από 20.000 σημεία πώλησης πανελλαδικά. Δίνοντας έμφαση στην ποιότητα της κάλυψης, καθώς και στην προσφορά υπηρεσιών data με υψηλές ταχύτητες, η WIND Ελλάς επενδύει κατά μέσο όρο ετησίως €150 εκατ. στη συνεχή αναβάθμιση του δικτύου GSM καθώς και στην ανάπτυξη του δικτύου 3ης γενιάς με τεχνολογία HSDPA. «Η WIND Ελλάς είναι σε τροχιά δυναμικής ανάπτυξης. Σχεδιάζουμε νέα προϊόντα και υπηρεσίες για την «παραδοσιακή» για μας αγορά της κινητής τηλεφωνίας ενώ πλέον επεκτεινόμαστε και σε νέες αγορές. Ο πρωταρχικός στόχος μας είναι να δώσουμε στους ήδη συνδρομητές μας τη δυνατότητα να καλύπτουν συνολικά τις τηλεπικοινωνιακές τους ανάγκες, είτε αφορούν κινητή τηλεφωνία είτε αφορούν σταθερή τηλεφωνία και Internet, μέσω ενός φορέα, της WIND. Προσφέρουμε έτσι στους Έλληνες καταναλωτές πολύ περισσότερα από ποτέ», τόνισε κλείνοντας την ομιλία του προς τους δημοσιογράφους ο Διευθύνων Σύμβουλος της WIND Ελλάς, κ. Σωκράτης Κομινάκης.

Σχετικά με την Weather Investments Η Weather Investments είναι μία εταιρεία ιδιωτικών επενδύσεων στις τηλεπικοινωνίες και ελέγχεται κατά 97% από την οικογένεια

Sawiris και τον Naguib Sawiris. Η Weather κατέχει το 100% της Wind Telecommunicazioni spa, που είναι η τρίτη μεγαλύτερη εταιρεία κινητής τηλεφωνίας στην Ιταλία με περισσότερους από 15,2 εκατ. συνδρομητές καθώς επίσης και η δεύτερη μεγαλύτερη στη σταθερή τηλεφωνία με περισσότερες από 1,14 εκατ. σταθερές συνδέσεις (στοιχεία Μαίου 2007). Η Weather επίσης ελέγχει κατέχοντας το 50% συν μία μετοχή την Orascom Telecom Holding s.a.e. (OTH). Η ΟΤΗ είναι ηγέτιδα εταιρεία στην παροχή τηλεπικοινωνιακών υπηρεσιών σε διεθνές επίπεδο διαθέτοντας δίκτυα GSM σε 7 αγορές σε υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης στην Μέση Ανατολή, Αφρική και Νότια Ασία. Ο πληθυσμός στις αγορές αυτές αγγίζει τα 460 εκατ., ενώ η διείσδυση της κινητής τηλεφωνίας είναι μόλις 29% (στοιχεία από 31/3/2007). Συγκεκριμένα, η ΟΤΗ διαθέτει δίκτα κινητής τηλεφωνίας στην Αλγερία, το Μπανγκλαντές, την Αίγυπτο, το Ιράκ, το Πακιστάν, την Τυνησία και τη Ζιμπάμπουε. Συνολικά οι συνδρομητές της ξεπερνούν τα 56 εκατ. πελάτες (στοιχεία Μαρτίου 2007). Η OTH κατέχει επίσης το 19.3% της Hutchinson Telecommunication International, κορυφαίας εταιρίας στην παροχή τηλεπικοινωνιακών υπηρεσιών σε οκτώ χώρες. Οι μετοχές της OTH διαπραγματεύονται στα χρηματιστήρια του Καΐρου και της Αλεξάνδρειας (ORTE.CA ORAT EY), ενώ αποθετήριοι τίτλοι της εταιρίας διαπραγματεύονται στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου (ORTEq.l, OTLD LI). ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

53


ΘΕΜΑ

του Επαμεινώνδα Στάμου *

Internet

Το ασύρματο στο σύγχρονο ξενοδοχείο «Στην εποχή μας που ο ανταγωνισμός ανάμεσα στις επιχειρήσεις είναι μεγάλος και οι πελάτες ζητούν ολοένα και περισσότερα, η προσφορά γρήγορου και ασύρματου Internet μπορεί να κάνει τη διαφορά», υπογραμμίζει ο Επαμεινώνδας Στάμου, διευθύνων σύμβουλος της Olive Wireless, εταιρία η οποία ειδικεύεται στη σχεδίαση και ανάπτυξη λύσεων σχετικών με ασύρματα δίκτυα, στο άρθρο που ακολουθεί.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ WIRELESS HOTSPOTS; Τα Wireless Hotspots είναι τοποθεσίες με δημόσια ασύρματη πρόσβαση στο Internet. Η πρόσβαση γίνεται με τη βοήθεια laptop ή PDA, ακόμα και κινητού τηλεφώνου που ανήκει στον πελάτη/χρήστη. Τα Wireless Hotspots βρίσκονται συνήθως σε ξενοδοχεία, αεροδρόμια, καφετέριες, εμπορικά και εκθεσιακά κέντρα, ή κέντρα συνεδριάσεων, δηλαδή σε χώρους όπου συγκεντρώνεται μεγάλος αριθμός ανθρώπων.

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΠΕΛΑΤΗ Με τα Wireless Hotspots δίνεται στους χρήστες η δυνατότητα άνετης πλοήγησης στο Internet, αποστολής email, εγγράφων και φωτογραφιών, όπως και η διασύνδεσή τους με το εταιρικό τους δίκτυο. Όλα αυτά ο χρήστης μπορεί να τα κάνει, ενώ μετακινείται ελεύθερα στο χώρο ασύρματης κάλυψης, με πλήρη ασφάλεια και προστασία των προσωπικών του δεδομένων. Τα ξενοδοχεία μέσω της τεχνολογίας Wi-Fi μπορούν να παρέχουν γρήγορο, ασύρματο Internet σε όλους τους πελάτες τους. Στην εποχή μας που ο ανταγωνισμός ανάμεσα στις επιχειρήσεις είναι μεγάλος και οι πελάτες ζητούν ολοένα και περισσότερα, η προσφορά γρήγορου και ασύρματου Internet μπορεί να κάνει τη διαφορά. Πελάτες όπως στελέχη επιχειρήσεων, φοιτητές, group από συνέδρια θα προτιμήσουν την επιχείρηση από τις άλλες εάν αυτή διαθέτει γρήγορο, ασύρματο Internet. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα ξενοδοχεία που προσφέρουν τέτοιες υπηρεσίες έχουν μεγαλύτερη κίνηση και επιδεικνύουν υψηλότερη πληρότητα σε σχέση με

54 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τα άλλα. Αντίστοιχα, καφέ και μπαρ μπορούν να κερδίσουν πελάτες λειτουργώντας τις -περιορισμένες εμπορικά- πρωινές ώρες σαν Internet Café.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ Η εγκατάσταση του ασύρματου Internet μπορεί να προσφέρει πάρα πολλά στη σύγχρονη επιχείρηση φιλοξενίας. Μερικά από τα οφέλη αυτά είναι: • Πηγή εσόδων Η ασύρματη πρόσβαση στο Internet εφόσον θα χρεώνεται, θα προσφέρει μία νέα και άμεση πηγή εσόδων, ενώ θα αποσβεστεί ως επένδυση από μόνη της σε μερικούς μόλις μήνες. Μετά την πάροδο των λίγων αυτών μηνών, η επιχείρηση θα απολαμβάνει καθαρά κέρδη. • Αυξημένη πελατεία Μελέτες έχουν δείξει ότι μία αύξηση της πληρότητας της τάξης του 8-15% είναι εφικτή μετά την προσφορά γρήγορου, ασύρματου Internet σε ένα ξενοδοχείο. Αυτό αποτελεί μία έμμεση πηγή εσόδων του ασύρματου Internet στην επιχείρηση.


ΘΕΜΑ • Πελατεία υψηλότερου επιπέδου

• Υπηρεσίες προστιθέμενης αξίας

Προσελκύει επιχειρηματικό κοινό το οποίο έχει τη δυνατότητα να πληρώσει για υπηρεσίες υψηλότερου επιπέδου.

Εκτυπώσεις, online games, πληροφορίες τοπικού ενδιαφέροντος (π.χ. κατάλογος κέντρων διασκέδασης εντός 5 λεπτών από το ξενοδοχείο).

• Ποιότητα προσφερόμενων υπηρεσιών Στους πελάτες η επιχείρηση παρέχει καλύτερες υπηρεσίες και μεγαλύτερη ικανοποίηση (customer satisfaction). Αυτό προσφέρει μία έμμεση διαφήμιση της επιχείρησης από ικανοποιημένους πελάτες και έμμεσα κέρδη. • Δυνατότητα διαμόρφωσης της χρέωσης Η χρέωση του πελάτη καθορίζεται από την επιχείρηση και μόνο και με βάση τις δικές της ανάγκες. • Ιστοσελίδα της Επιχείρησης Οι χρήστες του γρήγορου, ασύρματου δικτύου βλέπουν πρώτα την ιστοσελίδα της επιχείρησης, όπου μέσα από αυτήν ενημερώνονται για τυχόν προσφορές και επιπλέον υπηρεσίες. Αυτό από μόνο του αποτελεί πηγή έμμεσων εσόδων, όπως π.χ. σε ένα ξενοδοχείο ενημερώνεται ο πελάτης για μία εκδήλωση που τον ενδιαφέρει χωρίς να βγει καν από το δωμάτιό του, ή ένας πελάτης καφετέριας ενημερώνεται για το επερχόμενο event με κάποιο γνωστό DJ. • Ιστοσελίδα Συνεργατών της Επιχείρησης Μέσα από την ιστοσελίδα της επιχείρησης μπορεί ο πελάτης να βρίσκει τους συνεργάτες της επιχείρησης όπως π.χ. στην περίπτωση ενός ξενοδοχείου που δε διαθέτει το δικό του κομμωτήριο. Αυτό προσφέρει επιπλέον έσοδα στην επιχείρηση εφόσον οι συνεργάτες πληρώνουν την επιχείρηση για να διαφημιστούν.

• Διαφημιστικό υλικό Η επιχείρηση θα έχει έτοιμο διαφημιστικό υλικό όπως έντυπα φυλλάδια, ειδικά διάφανα αυτοκόλλητα για τζάμια, και ηλεκτρονικό (όπως δικτυακό τόπο) έντυπο, που θα πληροφορεί τους πελάτες για την ύπαρξη του γρήγορου ασύρματου δικτύου προκειμένου να αγοράσουν πρόσβαση. • Λύση χαμηλού κόστους Είναι μία επένδυση χαμηλού κόστους, χωρίς κρυφά και διαρκή έξοδα και προσαρμόζεται στις ανάγκες και στον προϋπολογισμό της εκάστοτε επιχείρησης.

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΑΣΥΡΜΑΤΟΥ ΙΝΤΕΡΝΕΤ Για να δημιουργηθεί Wireless Hotspot απαιτείται μία ευρυζωνική σύνδεση στο Internet, όπως ADSL, και ο κατάλληλος εξοπλισμός (router, access point, firewall, κ.λπ.). Ο εξοπλισμός αυτός παρέχει την απαιτούμενη ασύρματη κάλυψη, καθώς και τον έλεγχο της πρόσβασης, δηλαδή τη χρέωση της υπηρεσίας. Οι εργασίες εγκατάστασης και το συνολικό κόστος ποικίλουν

• Internet για την ίδια την επιχείρηση Η ίδια η επιχείρηση αποκτά γρήγορη πρόσβαση στο Internet αποκομίζοντας έτσι όλα τα οφέλη που προσφέρει το διαδίκτυο. • Αναβάθμιση της επιχείρησης Η παροχή γρήγορου internet απαιτεί προαπαιτούμενο για αναβάθμιση σε μεγαλύτερη

ανάλογα με την έκταση και τη διαμόρφωση του χώρου που θα καλύπτεται, όπως επίσης και ανάλογα με τον αναμενόμενο αριθμό χρηστών. Χαρακτηριστικά αναφέρεται ότι με λιγότερο από 1000 ευρώ είναι δυνατό να υπάρξει μια καθόλα λειτουργική λύση ασύρματης πρόσβασης για ένα περιορισμένο χώρο όπως, π.χ. το lobby ενός ξενοδοχείου. κατηγορία για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. • Διαφήμιση της επιχείρησης

Η επιχείρησή καταχωρείται δωρεάν διεθνώς σε καταλόγους σημείων ασύρματης ευρυζωνικής πρόσβασης στο internet.

ΛΥΣΕΙΣ ΑΣΥΡΜΑΤΟΥ ΙΝΤΕΡΝΕΤ Υπάρχουν τρεις κατά κύριο λόγο λύσεις για τον ξενοδόχο που θέλει να προσφέρει το ασύρματο Internet στην επιχείρησή του και έχουν να κάνουν κυρίως με τον τρόπο χρέωσης του πελάτη και το κέρδος της επιχείρησης. Σήμερα συναντώνται και οι τρεις

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

55


ΘΕΜΑ αυτές λύσεις σε ξενοδοχεία ανά τον κόσμο με επικρατούσα την Τρίτη, καθώς προσφέρει τα περισσότερα πλεονεκτήματα. • Λύση 1. Internet δίχως χρέωση Η πρώτη λύση είναι η μη χρέωση του πελάτη για το Internet και συναντάται κυρίως σε καφετέριες και μικρά ξενοδοχεία που με τον τρόπο αυτό φαίνεται να προσφέρουν περισσότερα από τον ανταγωνισμό, προσπαθώντας να προσελκύσουν πελάτες. Η λύση αυτή μερικές φορές δεν προσφέρει στον πελάτη την απαιτούμενη ποιότητα υπηρεσιών εφόσον δεν του εγγυάται κανείς την ταχύτητα διασύνδεσης με το Internet, την ασφάλεια της επικοινωνίας του και την απαιτούμενη ασύρματη κάλυψη στο χώρο που επιθυμεί (π.χ. στο δωμάτιό του). Η λύση αυτή έχει μόνο κόστος για την επιχείρηση εφόσον πέραν από το πάγιο κόστος εγκατάστασης έχει και τα μηνιαία τέλη της διασύνδεσης στο Internet. Στην περίπτωση αυτή το ξενοδοχείο περιμένει μόνο έμμεσα κέρδη από την προβολή ότι αυτό σε σχέση με τον ανταγωνισμό δεν χρεώνει το Internet και ίσως αυτό προσελκύσει πελάτες. Όμως οι πελάτες που το θέλουν για σοβαρό επαγγελματικό σκοπό και χρειάζονται εργασία ωρών δεν είναι δυνατό να ικανοποιηθούν από π.χ. μία εγκατάσταση που παρέχει ραδιοκάλυψη μόνο στο lobby του ξενοδοχείου. Έτσι, τελικά, το πλεονέκτημα του δωρεάν ασύρματου Internet μπορεί να αποδειχθεί μειονέκτημα, εάν π.χ. κάποιος δυσαρεστημένος πελάτης δημοσιεύσει αρνητικές κριτικές για το ξενοδοχείο σε ιστοσελίδες στο διαδίκτυο. Επιπλέον, οι πελάτες των επιχειρήσεων φιλοξενίας σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν μάθει ότι για το ασύρματο δίκτυο μέσα σε ένα ξενοδοχείο χρειάζεται να πληρώσουν και μάλιστα σχετικά ακριβά και με την ώρα. Γιατί λοιπόν να χαθεί αυτή η τόσο χρήσιμη νέα πηγή κέρδους; • Λύση 2. Internet του παρόχου ISP εγκατεστημένο στο ξενοδοχείο Η δεύτερη λύση είναι η συνεργασία του ξενοδοχείου με κάποιον από τους φορείς παροχής Internet (ISP - Internet Service Provider). Η λύση αυτή συναντάται σε πολύ μεγάλα ξενοδοχεία όπου το κόστος της επένδυσης για την ασύρματη ραδιοκάλυψη όλων των χώρων θα ήταν αρκετά μεγάλο. Με τη λύση αυτή το ξενοδοχείο αποκτά μια επαγγελματική λύση με σχετικά μειωμένο κόστος που εξαρτάται αποκλειστικά από τη συμφωνία που θα κάνει με τον

56 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

πάροχο ISP. Στη συνέχεια το ξενοδοχείο μεταπουλά τις κάρτες ασύρματης πρόσβασης του παρόχου Internet στους δικούς του πελάτες. Ένας πελάτης μπορεί να αγοράσει τις κάρτες προπληρωμένου Internet από το ξενοδοχείο σε τιμή που έχει ορίσει ο πάροχος Internet και να εξασφαλίσει ένα μικρό ποσοστό κέρδους από την πώληση αυτή. Όμως ο πελάτης μπορεί να αγοράσει την ίδια κάρτα και από ένα περίπτερο, παρακάμπτοντας εντελώς το ξενοδοχείο. Το θετικό στη λύση αυτή είναι το μειωμένο κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας του ασύρματου Internet. Το αρνητικό, πέραν από το ότι η λύση χρησιμοποιεί πόρους του ξενοδοχείου (π.χ. ηλεκτρικό ρεύμα 24 ώρες το 24ωρο), είναι ότι τα κέρδη πηγαίνουν στον πάροχο Internet και μόλις ένα μικρό ποσοστό αυτών καταλήγει στο ξενοδοχείο. Οι πελάτες που έχουν προτιμήσει το συγκεκριμένο ξενοδοχείο από άλλα για αυτά που μπορεί να τους προσφέρει, είναι δυνατό να χρησιμοποιήσουν μία υπηρεσία του και το ξενοδοχείο να μη έχει βγάλει καθόλου κέρδη. Αυτό αντιβαίνει στον τρόπο που προσφέρουν τις άλλες υπηρεσίες τους τα ξενοδοχεία, όπως π.χ. τηλέφωνο, ταινίες, κ.λπ.. Αποτελεί μία λύση μειωμένου ρίσκου και μικρών κερδών τα οποία μάλιστα μειώνονται σημαντικά, εάν υπολογιστεί το ποσοστό του ξενοδοχείου στο αρχικό κόστος της επένδυσης. Εάν επιπλέον υπολογιστεί ότι οι λύσεις αυτές συνήθως βασίζονται σε εξοπλισμό ιδιαίτερα ακριβό, όταν υπάρχουν στο εμπόριο ισάξιες ανταγωνιστικές σε λιγότερο από το ένα τρίτο της τιμής, τότε τα κέρδη πραγματικά συρρικνώνονται, ενώ η απόσβεση της επένδυσης μπορεί να κρατήσει πολλά χρόνια. Τέλος, εάν υπολογιστεί ότι μετά από τέσσερα περίπου χρόνια όλοι θα έχουν το προσωπικό τους ασύρματο Internet (όπως έχουν το κινητό τους τηλέφωνο), τότε η απόσβεση της συγκεκριμένης επένδυσης γίνεται ιδιαίτερα δύσκολη. • Λύση 3. Internet μέσω ιδιόκτητου δικτύου του ξενοδοχείου Η τρίτη λύση είναι η δημιουργία από το ξενοδοχείο ενός ιδιόκτητου, ασύρματου δικτύου που θα παρέχει ασύρματη κάλυψη στους χώρους που αυτό επιθυμεί. Έτσι, το κόστος μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες ενός ξενοδοχείου, ενώ ο προσφερόμενος επαγγελματικός εξοπλισμός μπορεί να είναι κατά πολύ φθηνότερος από την προηγούμενη λύση, μειώνοντας δραματικά το κόστος της απαιτούμενης επένδυσης. Το μόνο αρνητικό της λύσης αυτής είναι ότι το ξενοδοχείο αναλαμβάνει εξολοκλήρου την απαιτούμενη επένδυση για τη δημιουργία του ασύρματου δικτύου. Όμως το ρίσκο της επένδυσης που πρέπει να κάνει το ξενοδοχείο για να υλοποιήσει το ασύρματο Internet μειώνεται από πολλούς


ΘΕΜΑ παράγοντες. Για παράδειγμα στην αγορά κυκλοφορούν λύσεις όπου, σε σχέση με τις ακριβές, προσφέρουν τις ίδιες δυνατότητες με ένα κλάσμα του κόστους. Η επιλογή των χώρων και στην ουσία των προδιαγραφών του ασύρματου δικτύου είναι επίσης καθοριστικός παράγοντας για το συνολικό κόστος και με μερικούς πολύ μικρούς συμβιβασμούς αυτό μπορεί να μειωθεί αισθητά. Το κόστος μπορεί να μειωθεί ακόμα και στο μισό για σχετικά μεσαίες και μεγάλες επενδύσεις (τουλάχιστον 7000 ευρώ), εφόσον από την Ευρωπαϊκή Ένωση δημιουργούνται κατά καιρούς προγράμματα επιδοτήσεων είτε εξειδικευμένα στο αντικείμενο των Wireless Hotspots, είτε για την ανάπτυξη της ανταγωνιστικότητας μέσω νέου τεχνολογικού εξοπλισμού. Επιπλέον, η χρέωση της υπηρεσίας του Internet καθορίζεται αποκλειστικά από το ίδιο το ξενοδοχείο με βάση τα δικά του κριτήρια και τη δική του πολιτική τιμολόγησης. Αυτό προσφέρει την απαιτούμενη ευελιξία που τόσο λείπει από τις δύο προηγούμενες λύσεις. Και φυσικά το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της λύσης αυτής είναι ότι τα κέρδη είναι 100% του ίδιου του ξενοδοχείου. Το ξενοδοχείο που έχει κάνει όλες τις απαραίτητες επενδύσεις προκειμένου να προσελκύσει τους ολοένα και πιο απαιτητικούς πελάτες, το ίδιο και μόνο θα κερδίζει από τη χρήση του ασύρματου Internet. Η όλη επένδυση για ένα μεσαίου μεγέθους ξενοδοχείο της Ελλάδας έχει αποδειχτεί στην πράξη ότι μπορεί να αποσβεστεί σε μερικούς μόλις μήνες

-ούτε καν ένα έτος- και μετά ακολουθούν καθαρά κέρδη. Αυτό και μόνο είναι αρκετό για να κάνει την επένδυση αυτή εξαιρετικά ελκυστική, διαφοροποιώντας την σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη εφόσον θα προσφέρει άμεσα κέρδη για χρόνια, αρκεί αυτή να γίνει σωστά και με βάση τις πραγματικές ανάγκες του ξενοδοχείου. Σήμερα ολοένα και περισσότερα ξενοδοχεία σε ολόκληρο τον κόσμο ακολουθούν τη λύση αυτή, εφόσον μπορεί να προσφέρει με ελάχιστο κόστος ταχύτατη απόσβεση της επένδυσης και το μέγιστο δυνατό κέρδος.

Ποια είναι η Olive Wireless Η Olive Wireless ειδικεύεται στη σχεδίαση και ανάπτυξη λύσεων σχετικών με ασύρματα δίκτυα. Η μακροχρόνια εμπειρία και η υψηλού επιπέδου τεχνογνωσία της εταιρία στα ασύρματα δίκτυα εγγυάται την αρτιότητα και αξιοπιστία των παρεχομένων υπηρεσιών. Η Olive Wireless αναλαμβάνει τη μελέτη, σχεδίαση και υλοποίηση του Wireless Hotspot και την παράδοσή του «με το κλειδί στο χέρι». ◊

• Ο κ. Επαμεινώνδας Στάμος, διδάκτωρ Ηλεκτρολόγος Μηχανικός και Μηχανικός Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, είναι ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Olive Wireless που ειδικεύεται σε καινοτόμες τεχνολογικές λύσεις.


ΘΕΜΑ

City Break

Σε «ρυθμούς» η πρωτεύουσα

• Με ιλιγγιώδη ταχύτητα «τρέχει» ο τουρισμός πόλεων • Αυτόνομος τουριστικός προορισμός η Αθήνα • Συνεδριακό κέντρο στο Ταε Κβο Ντο • Αντιδράσεις από την ΕΞΑ-Α για την καθυστέρηση στην προβολή Τα εγκαίνια της διεθνούς έκθεσης «City Βreak Εxpo 2007», η οποία πραγματοποιήθηκε στις Ολυμπιακές Εγκαταστάσεις του Ταε Κβο Ντο με τη συμμετοχή Ελλήνων και ξένων εκθετών, πραγματοποίησε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης, κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά. «Το City break ή “τουρισμός των πόλεων” είναι μια νέα μορφή τουρισμού που αναπτύσσεται ταχύτητα σε όλο τον κόσμο και στο υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης προωθούμε αυτή τη νέα μορφή τουρισμού για όλες τις πόλεις της χώρας. Θεωρώ μεγάλη επιτυχία που η έκθεση αυτή πραγματοποιείται εδώ στην Αθήνα και στην Ελλάδα. Η Αθήνα είναι ιδανικός τόπος για να φιλοξενεί παρόμοιες εκδηλώσεις», είπε η κα. Πετραλιά. Για τις εγκαταστάσεις του Ταε Κβο Ντο, η κα. υπουργός είπε ότι μετατρέπονται σε σύγχρονο συνεδριακό κέντρο, το οποίο σύμφωνα με εκτιμήσεις θα αυξήσει τις διανυκτερεύσεις στα ξενοδοχεία της Αθήνας κατά μέσο όρο σε 280.000 ετησίως, ενώ θα συνεισφέρει έσοδα της τάξης των 85.000.000 ευρώ κατά μέσο όρο ετησίως. Σε ό,τι αφορά τη συνεργασία με το Δήμο Αθηναίων, η κα. υπουργός ανέφερε ότι στόχος είναι να καταστεί η Αθήνα αυτόνομος τουριστικός προορισμός. Στην έκθεση, που είναι αυστηρά επαγγελματική και απευθύνεται σε στοχευμένο κοινό, συμμετείχαν περισσότεροι από 200 εκθέτες από 85 ευρωπαϊκές πόλεις, που ειδικεύονται στην αγορά του τουρισμού πόλεως. Μεταξύ αυτών και οι ακόλουθες εταιρίες και οργανισμοί τουρισμού: Olympic Airlines, Electra Hotels & Resorts, Eurostar Group Ltd, Liverpool & Merseyside, Vienna Tourist Board, Holiday Inn Athens, Wonderful Copenhagen, Tallinn City Enterprise Board, RATP (Parisian Public Transport), Belgrade, Berlin Tourismus, Athens International Airport και Turismo Torino. Για πρώτη φορά συμμετείχαν προορισμοί όπως οι Θεσσαλονίκη, Reims, Salzburg, Ghent, Pardubice, Gibraltar, San Sebastian, Zaragoza, Bern και Toulouse, αλλά και ξενοδοχεία, όπως τα Hotel Katerina και Golden Apple Boutique Hotel στη Μόσχα, Dom Carlos Hotels στη Λισαβώνα, Grand Excelsior Hotel στη Μάλτα και Grande Bretagne στην Αθήνα. Μετά το Ελσίνκι και την Αθήνα η εξειδικευμένη έκθεση City Break

Στη City Break Athens 2007 ο HAPCO

58 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

της Reed Travel Exhibitions ανανεώνει το ραντεβού της με τους επαγγελματίες της αγοράς για το 2008 στο Βελιγράδι. Οργανισμοί Τουρισμού, ξενοδοχεία, αεροπορικές εταιρίες και λοιποί προμηθευτές εκτιμάται πως θα έχουν ανάλογη, έντονη παρουσία και του χρόνου. Η επιλογή, άλλωστε, του Βελιγραδίου αντανακλά τις εξελίξεις στην αγορά του city break, αφού σύμφωνα με τις τάσεις, το ενδιαφέρον έχει μεταφερθεί από τα παραδοσιακά ευρωπαϊκά κέντρα σε προορισμούς της Βαλτικής και της Αδριατικής, όπως επίσης και σε λιγότερο ανεπτυγμένους προορισμούς της Κεντρικής Ευρώπης. «Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που θα πάμε στο Βελιγράδι και θα προβάλλουμε αυτή τη φανταστική πόλη στους αγοραστές και τους προμηθευτές», είπε σχετικά ο Group Exhibition Director της City Break, κ. Mark Walsh. Με τη σειρά του ο διευθυντής του Γραφείου Τουρισμού του Βελιγραδίου, κ. Olivera Lazovic δήλωσε: «Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι για την ανάληψη της διοργάνωσης της έκθεσης City Break το 2008». Η πόλη York της Αγγλίας και το Goteborg της Σουηδίας έλαβαν τα πρώτα βραβεία για τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Τουρισμού της χρονιάς και την Ευρωπαϊκή Πόλη Τουρισμού, αντίστοιχα, που απένειμε η European Cities Marketing (ECM). Αξίζει να σημειωθεί ότι επειδή οι υποψηφιότητες για το βραβείο καλύτερου Οργανισμού Τουρισμού ήταν πολύ καλές (Κοπεγχάγη, Λίβερπουλ, Ρέκιαβικ και Βαλένθια), οι κριτές αποφάσισαν να τιμήσουν ακόμη ένα οργανισμό, αυτόν του Ρέκιαβικ. Σημειώνεται πως τα European Cities Tourism Awards, που ξεκίνησαν πέρυσι στη City Break 2006 του Ελσίνκι, πραγματοποιούνται κάθε δύο χρόνια. Έτσι, η επόμενη τελετή βράβευσης θα πραγματοποιηθεί τον Ιούνιο του 2009.

Στο πλαίσιο των δράσεών του για διεύρυνση της προβολής της Ελλάδας και ειδικότερα της Αθήνας ως ανερχόμενο συνεδριακό και επαγγελματικό προορισμό και λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία της ανάπτυξης του Τουρισμού Πόλεων -μορφή τουρισμού άρρηκτα συνδεδεμένη με το Συνεδριακό και Επαγγελματικό Τουρισμό- ο HAPCO συμμετείχε στη Διεθνή Έκθεση City Break Athens 2007.


ΘΕΜΑ

Με τη συμμετοχή 200 σημαντικών tour operators της διεθνούς τουριστικής αγοράς πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα η διεθνής έκθεση «City Βreak Εxpo 2007», αποτελώντας μοναδική ευκαιρία για την προβολή της πόλης και θέτοντας παράλληλα τις βάσεις για την ανάδειξή της σε κορυφαίο city break ευρωπαϊκό προορισμό· Μία μορφή τουρισμού που «τρέχει» με ιλιγγιώδη ταχύτητα, αποτελώντας τον ταχύτερα αναπτυσσόμενο τουριστικό τομέα στην Ευρώπη. Σύμφωνα, μάλιστα, με αποτελέσματα μελέτης του European Cities Tourism, κατά το χρονικό διάστημα 1998-2004, ο τουρισμός πόλεων εμφάνισε υπερδιπλάσιο ποσοστό αύξηση, συγκριτικά με τον παραθεριστικό τουρισμό, δηλαδή 16,3%, έναντι 6,3%. Βερολίνο, Βαρκελώνη, Μαδρίτη και Πράγα, οι μεγάλοι «νικητές», ενώ νέοι «παίχτες» στη «σκακιέρα» του τουρισμού πόλεων αναδεικνύονται το Ντουμπρόβνικ της Κροατίας, το Ταλίν της Εσθονίας και άλλοι προορισμοί της Βαλτικής και της Αδριατικής θάλασσας. Με αφορμή, ωστόσο, την έκθεση City Break 2007, τη διοργάνωση της οποίας ανέλαβε ο δήμος Αθηναίων και ο Οργανισμός Τουριστικής και Οικονομικής Ανάπτυξης Αθηνών, βγήκε και πάλι στο προσκήνιο η ανησυχητική καθυστέρηση την οποία παρουσιάζει η προώθηση της Αθήνας ως city break προορισμού, αν και, όπως χαρακτηριστικά επισημαίνει σε ανακοίνωσή της η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής, θα μπορούσε να αποτελεί καθιερωμένο προορισμό Σαββατοκύριακου, αφού διαθέτει όλες τις απαραίτητες υποδομές.

«Τρέχει» ο τουρισμός πόλεων «Καλπάζει» ο τουρισμός πόλεων, ενώ το ενδιαφέρον έχει μετατοπιστεί σε νέους προορισμούς της Βαλτικής και της Αδριατικής, όπως επίσης και της Κεντρικής Ευρώπης. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της European Cities Tourism Report 2006/7, οι προορισμοί που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση στις διανυκτερεύσεις είναι το Ντούμπροβνικ της Κροατίας (+130%), το Ταλίν της Εσθονίας (+92%), η Λιουμπλιάνα της Σλοβενίας (+71%), το Ζάγκρεπ της Κροατίας (+64%) και η Μπρατισλάβα της Σλοβακίας (+46%). Βεβαίως, οι κορυφαίοι ευρωπαϊκοί προορισμοί city break εξακολουθούν να παραμένουν το Λονδίνο, το Παρίσι, η Ρώμη, το Βερολίνο, η Μαδρίτη, η Πράγα, η Βαρκελώνη, η Βιέννη, το Άμστερνταμ, το Μόναχο και το Μιλάνο. Ειδικότερα, για την περίοδο 1998-2004, το Βερολίνο σημείωσε τη μεγαλύτερη κατά μέσο όρο ετήσια αύξηση σε διανυκτερεύσεις με 511.000, και ακολουθούν η Βαρκελώνη με 458.000, η Πράγα με 406.000 και η Μαδρίτη με 323.000. Οι μεγαλύτερες τροφοδότριες πηγές εξερχόμενου τουρισμού για τον ευρωπαϊκό τουρισμό πόλεων είναι οι ΗΠΑ, η Μεγάλη Βρετανία και η Γερμανία. Ο παράγοντας εκείνος ο οποίος συνέβαλε στην ανάπτυξη του city break τουρισμού, είναι η έντονη δραστηριοποίηση τα τελευταία χρόνια των αεροπορικών εταιριών χαμηλού κόστους και η επέκτασή τους σε νέες αγορές.

ΕΞΑ-Α: Ανύπαρκτη η προβολή της Αθήνας Με αφορμή τη διεξαγωγή στην Αθήνα της Διεθνούς Έκθεσης «City Break Expo 2007» και του Ετήσιου Συνεδρίου του επίσημου Ευρωπαϊκού Δικτύου Τουριστικών Οργανισμών Πόλεων «European

Cities Marketing» (11 έως τις 16 Ιουνίου) στο Κλειστό του Φαλήρου (Τάε Κβο Ντο), η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών-Αττικής επισημαίνει σε σχετική ανακοίνωσή της ότι, η οργάνωση του τουριστικού προορισμού «Αττική», παρουσιάζει ανησυχητική καθυστέρηση. Όπως επισημαίνει η ΕΞΑ-Α: • Δεν υλοποιείται κανένα πρόγραμμα για την προβολή της Αττικής και της Αθήνας. • Κανένας φορέας δεν συντονίζει την τουριστική λειτουργία της Αττικής. • Τα Ολυμπιακά ακίνητα ακόμη δεν έχουν καταλήξει στον operator που θα αναλάβει το management του συνεδριακού κέντρου της Αθήνας, αν και έχουν περάσει πέντε μήνες από το διαγωνισμό (Ιανουάριος 2007). Αποτέλεσμα αυτής της καθυστέρησης, είναι να απομακρύνεται και η προγραμματισμένη ημερομηνία έναρξης της λειτουργίας του Μητροπολιτικού Συνεδριακού της Αθήνας. Το μεγάλο κενό που υπάρχει στο θέμα της στοχευμένης προβολής του προορισμού, ανέδειξε, σύμφωνα με την ΕΞΑ-Α, και η εκδήλωση «γνωριμίας» με την Αθήνα, που διοργανώθηκε πρόσφατα στο Παρίσι, αποκλειστικά από την ΕΞΑ-Α και ξενοδόχους-μέλη της Ένωσης, με τη συνδρομή μόνο του ΟΠΕ και του προγράμματος «Κέρασμα». Κατά τη διάρκειά της, κυρίαρχο ερώτημα των ξένων δημοσιογράφων που παραβρέθηκαν στην εκδήλωση, ήταν «γιατί αργήσαμε τόσο πολύ να κοινωνήσουμε το νέο «πρόσωπο» και τις δυνατότητες της Αθήνας και της Αττικής». Σύμφωνα με την ΕΞΑ-Α, η θετική έκβαση αυτής της πρώτης προσπάθειας, οδήγησε την Ένωση στην απόφαση να προγραμματίσει ανάλογες εκδηλώσεις και σε άλλες πόλεις, που αποτελούν σημαντικές αγορές για την Αθήνα. Η επιτυχία του εγχειρήματος ωστόσο, εκτιμά η ΕΞΑ-Α, δεν μπορεί να εξασφαλιστεί σε βάθος χρόνου χωρίς την αρωγή, τόσο του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης, μέσω του Ε.Ο.Τ., όσο και όλων των ξενοδόχων της Αττικής. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

59


ΘΕΜΑ

Άνοιξη

της επιχειρηµατικότητας στον Τουρισµό

• 134 νέες µονάδες µε 15.136 νέες κλίνες στο ξενοδοχειακό δυναµικό Επενδυτικός οργασμός παρατηρείται το τελευταίο διάστημα στον τουριστικό κλάδο, με 134 νέες μονάδες να βρίσκονται στη φάση της υλοποίησης, ενώ με την εφαρμογή του νέου αναπτυξιακού νόμου, θα υπάρξει, σύμφωνα και με δηλώσεις της ιδίας της υπουργού Τουριστικής Ανάπτυξης, περαιτέρω ώθηση των τουριστικών επενδύσεων. ΕΙΔΙΚΕΣ ΓΝΩΜΑΤΕΥΣΕΙΣ ΑΠΌ ΤΟΝ ΕΟΤ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΑΓΩΓΉ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ ΙΔΡΥΣΗΣ / ΕΠΕΚΤΑΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΣΤΟΝ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟ ΝΟΜΟ Ιούνιος 2005- Απρίλιος 2007 Νομός

5* Σύνολο Νομός 5* Σύνολο Αριθμός Αριθμός Αριθμός Αριθμός Αριθμός Αριθμός Αριθμός Αριθμός Γνωμ/σεων κλινών Γνωμ/σεων κλινών Γνωμ/σεων κλινών Γνωμ/σεων κλινών Αιτωλ/νίας 0 0 3 209 Καβάλας 0 0 1 48 Αργολίδας 2 889 4 969 Καρδίτσας 1 121 5 285 Αρκαδίας 0 0 9 403 Καστοριάς 0 0 5 289 Άρτας 0 0 1 26 Κέρκυρας 2 139 3 337 Αττικής 0 0 2 133 Κεφαλληνίας 2 278 9 1,361 Αχαΐας 0 0 6 241 Κιλκίς 0 0 4 212 Βοιωτίας 1 54 3 137 Κοζάνης 0 0 2 70 Γρεβενών 1 65 3 168 Κορινθίας 0 0 3 129 Δωδεκανήσου 36 12,463 52 14,300 Κυκλάδων 4 422 13 829 Εύβοιας 0 0 5 532 Λακωνίας 0 0 16 703 Ευρυτανίας 1 10 4 103 Λάρισας 0 0 1 44 Ζακύνθου 1 398 1 398 Λασιθίου 10 3,341 11 3,561 Ηλείας 2 390 2 390 Λέσβου 1 677 11 1,203 Ηρακλείου 8 1,603 9 2,259 Μαγνησίας 3 211 29 1,079 Θεσπρωτίας 1 93 3 203 Μεσσηνίας 0 0 11 542 Ιωαννίνων 1 453 8 703 Ξάνθης 0 0 2 88

Νομός

Πέλλας Πιερίας Πρέβεζας Ρεθύμνου Σάμου Σερρών Τρικάλων Φθιώτιδας Φλώρινας Φωκίδας Χαλκιδικής Χανίων Χίου Σύνολο

5* Σύνολο Αριθμός Αριθμός Αριθμός Αριθμός Γνωμ/σεων κλινών Γνωμ/σεων κλινών 1 82 10 436 2 496 4 784 0 0 3 150 3 606 3 606 1 0 2 77 0 74 4 387 0 0 12 395 0 0 3 220 0 0 4 139 1 22 3 96 6 962 6 962 6 890 6 890 0 0 4 211 97

24,739

305

37,307

Πηγή : Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού

62 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

C


ΘΕΜΑ Άνοιξη της επιχειρηματικότητας βιώνει ο τουριστικός κλάδος τελευταία, γεγονός που επιβεβαιώνουν όλα τα διαθέσιμα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία, αυτή τη στιγμή σε όλη την ελληνική επικράτεια υλοποιούνται, μέσω του αναπτυξιακού νόμου, 134 νέα επενδυτικά σχέδια, τα οποία προσθέτουν στο ξενοδοχειακό δυναμικό της χώρας 15.136 νέες κλίνες. Πρόκειται για 38 πολυτελή ξενοδοχειακά συγκροτήματα, δυναμικότητας 10.621 κλινών, 31 ξενοδοχεία 4 αστέρων, δυναμικότητας 1.646 κλινών και 65 ξενοδοχεία 3 αστέρων, δυναμικότητας 2.869 κλινών.

δυναμικό της χώρας 37.307 νέες ξενοδοχειακές κλίνες, από τις

Ο νομός Δωδεκανήσου έρχεται πρώτος και με διαφορά στις υπαχθείσες στον αναπτυξιακό νόμο επενδύσεις, που η ισχύς τους έληξε πρόσφατα, 31 τον αριθμό.

οποίες οι 3.341 κλίνες αφορούν σε μονάδες πολυτελείας.

Ακολουθεί ο νομός Μαγνησίας με 15 επενδυτικά σχέδια και στην τρίτη θέση ο νομός Τρικάλων με 11 projects.

Ιδιαίτερη κινητικότητα παρατηρείται και σε ότι αφορά στην ενί-

Υπολογίζεται ότι την τελευταία τετραετία υπήχθησαν στον αναπτυξιακό νόμο περισσότερες από 1.000 τουριστικές επενδύσεις, προϋπολογισμού άνω των 2 δισ. ευρώ.

γκριθεί 4.193 προτάσεις, οι οποίες αφορούν στον εκσυγχρονισμό

Το διάστημα Ιούνιος 2005-Απρίλιος 2007, ο Ε.Ο.Τ. χορήγησε 305 ειδικές γνωματεύσεις για την υπαγωγή στον αναπτυξιακό νόμο επενδύσεων που αφορούν είτε στην κατασκευή, είτε στην επέκταση ξενοδοχειακών μονάδων. Από αυτές, οι 95 αφορούν 5άστερα ξενοδοχεία, οι 74 4άστερα και οι 134 ξενοδοχειακές μονάδες 3 αστέρων. Οι επενδύσεις αυτές προσθέτουν ουσιαστικά στο ξενοδοχειακό

COSPICO AEBE

Αγ. Θωμά 21, 15124 Μαρούσι - Αθήνα

οποίες οι 24.739 είναι πολυτελείς κλίνες. Και εδώ ο νομός Δωδεκανήσου αναδεικνύεται «πρωταθλητής» με 52 γνωματεύσεις και 14.300 κλίνες, το σύνολο σχεδόν των οποίων -12.463 κλίνες- θα κατασκευαστούν σε ξενοδοχεία 5 αστέρων. Ακολουθεί ο νομός Μαγνησίας με 29 γνωματεύσεις και 1.079 κλίνες, αριθμός αρκετά περιορισμένος. Στην τρίτη θέση βρίσκεται ο νομός Λασιθίου με 11 γνωματεύσεις και 3.561 νέες κλίνες, από τις Στην αντίπερα όχθη βρίσκεται ο νομός Άρτας με μία γνωμάτευση και 26 κλίνες. σχυση μικρών καταλυμάτων, καθώς την τελευταία 6ετία έχουν ε91.850 κλινών, συνολικού προϋπολογισμού 179 εκατ. ευρώ. Για την ενίσχυση των ειδικών μορφών τουρισμού, έχει εγκριθεί η δημιουργία 68 συνεδριακών κέντρων, 22 κέντρων θαλασσοθεραπείας, 2 γκολφ, 1 αυτοκινητοδρομίου και 3 υδροθεραπευτηρίων. Επίσης, στο πλαίσιο ενός νέους προγράμματος ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας εναλλακτικών μορφών τουρισμού, που προκηρύχθηκε το Σεπτέμβριο του 2006, έχουν ενταχθεί 38 προτάσεις, συνολικού προϋπολογισμού 4 εκατ. ευρώ. ◊

Τηλ: 210 6195800 Fax: 210 6859133

www.cospico.gr info@cospico.gr


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΕΡΩΝΗΣ-ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΜΥΚΟΝΙΩΝ

Διεθνούς εμβέλειας τουριστικός προορισμός η Μύκονος Για τη νέα τουριστική περίοδο στο κοσμοπολίτικο νησί της Μυκόνου, αλλά και για τα έργα υποδομής που έχουν υλοποιηθεί στο νησί, καθώς και για αυτά που βρίσκονται στο στάδιο της υλοποίησης ή του προγραμματισμού, μιλάει ο σχεδόν «ισόβιος» δήμαρχος Μυκονίων, Χρήστος Βερώνης. Δήμαρχος με όραμα, πρόγραμμα και στόχους, αλλά και με πλούσιο «βιογραφικό», ο Χρήστος Βερώνης είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή για το δημαρχιακό θώκο. Στο βιογραφικό του εντάσσονται έργα που σχετίζονται με την υποδομή του νησιού και την εικόνα του, την αναβάθμιση του βιοτικού επιπέδου των κατοίκων, αλλά και των επισκεπτών καθώς και ενέργειες που αφορούν στην προώθηση της Μυκόνου και την καθιέρωσή της ως branding στο εξωτερικό. Και το αποτέλεσμα: νέα αύξηση των αφίξεων σε διψήφιο, μάλιστα, ποσοστό αναμένεται τη νέα τουριστική περίοδο στο όμορφο νησί της Μυκόνου. • Κύριε δήμαρχε, πως εξελίσσεται η τουριστική κίνηση μέχρι σήμερα στην περιοχή σας, και τα μηνύματα που λαμβάνετε για τη συνέχεια είναι θετικά ή αρνητικά; Ασφαλώς θετικά. Οι προβλέψεις για τη φετινή χρονιά ήταν και παραμένουν καλές, τόσο επίσημα -από πλευράς Ε.Ο.Τ. και τουριστικών φορέων- όσο και ανεπίσημα, από τους επιχειρηματίες της Μυκόνου. Κρουαζιέρες και τσάρτερς δείχνουν επίσης την ίδια κατεύθυνση. Λέγεται γενικώς ότι θα έχουμε αύξηση των αφίξεων στην περιοχή μας της τάξης του 15-20%, με επισκέπτες από το εξωτερικό

φωνα με τις επιταγές του σύγχρονου μάρκετινγκ, για συστηματική πλέον παρουσία του Δήμου σε μια πλειάδα σημαντικών εκθέσεων Τουρισμού του εξωτερικού και του εσωτερικού με αντίστοιχο διαφημιστικό υλικό και άλλες παράλληλες πρωτοβουλίες για τη στήριξη του ονόματος της Μυκόνου ως διεθνούς εμβέλειας τουριστικού προορισμού). Συνεχείς προσπάθειες όμως καταβάλλονται και για την προώθηση των θεμάτων που αφορούν στη δημόσια υποδομή και οργάνωση που έχει ανάγκη ο Τουρισμός, όπως και οι κάτοικοι του νησιού.

όπως και από την Ελλάδα. • Ποιες είναι οι ενέργειες γενικότερα που έχουν γίνει από την Τοπική Αυτοδιοίκηση για την αναβάθμιση του τουρισμού στο νησί και για την προβολή του; Το τελευταίο διάστημα χαρακτηρίζουν νομίζω οι προσπάθειες του Δήμου για την αναβάθμιση του επιπέδου της τουριστικής μας προβολής (νέα επικοινωνιακή στρατηγική, σύνθημα και λόγκο σύμ-

64 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Ποια είναι τα έργα υποδομής που έχουν γίνει στο νησί και ποια αυτά που προγραμματίζονται; Ενδεικτικά θα σας αναφέρω ότι εφέτος έχει ξεκινήσει η τελευταία φάση του μεγάλου λιμενικού έργου στον Τούρλο, που αφορά στις εγκαταστάσεις μαρίνας στο εσωτερικό της τεχνητής νησίδας του λιμανιού και όλο το κτιριολογικό του πρόγραμμα. Επίσης, έχουν δρομολογηθεί άλλα αναγκαία έργα από τους δημοτικούς φορείς


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ όπως είναι λ.χ. το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο, για τη διαμόρφωση σε πάρκινγκ, καταφύγιο μικρών σκαφών, με επιβατικό σταθμό, Λιμεναρχείο, κ.λπ., στην περιοχή του παλαιού λιμανιού της Μυκόνου. Από τη Δημοτική Επιχείρηση Ύδρευσης – Αποχέτευσης προχωράει το έργο της επέκτασης με νέα μονάδα Αφαλάτωσης. Ακόμη, από πέρυσι στη Μύκονο λειτουργεί κανονικά το Γραφείο τουριστικών πληροφοριών του Ε.Ο.Τ. σε ανακαινισμένο δημοτικό κτίριο, στο κτίριο Μαύρου επί της Παραλίας, και επάνω στο ιστορικό τρίγωνο μεταξύ παλιού μόλου (αναχωρήσεις για Δήλο), Δημαρχείου και Κάστρου, στην κλασική διαδρομή προς το Λαογραφικό Μουσείο, την Παραπορτιανή και τη Μικρή Βενετία. Επίσης, το ίδιο διάστημα ξεκίνησε με πολύ ευοίωνες προβλέψεις τη λειτουργία του ένας θαυμάσιος χώρος πολιτισμού που δόθηκε πρόσφατα στο Δήμο, το Γρυπάρειο Πολιτιστικό Κέντρο.

συνδιοργανωτές συμβάλει στο να αναδειχθεί η Μύκονος και σε τόπο ανάλογων συναντήσεων. Από ιδιωτικής πλευράς εξάλλου έχουν γίνει σπουδαίες προσπάθειες για την ανάπτυξη του συνεδριακού τουρισμού και υπάρχουν σήμερα αξιόλογες εγκαταστάσεις και εμπειρία σε αρκετές μονάδες στο νησί. Προς αυτή την κατεύθυνση, βέβαια, αξιόλογη

Θα ήταν όμως παράλειψη να μην αναφερθώ εδώ και στο πιο σημαντικό ίσως απόκτημα για το Δήμο: τη λειτουργία για δεύτερη χρονιά της Δημοτικής Αστυνομίας, επανδρωμένης με 18 άτομα, ενός οργάνου που διαδραματίζει, όπως είναι προφανές για ένα πολυσύχναστο τουριστικό θέρετρο όπως η Μύκονος, σημαντικό ρόλο στον έλεγχο και την εφαρμογή των ισχυουσών διατάξεων στο πλαίσιο της καλής λειτουργίας της πόλης, (στάθμευση, καταστήματα, εστίασηδιασκέδαση, κ.λπ.), και στην περιφρούρηση και συνεπώς στην αναβάθμιση του τουριστικού μας προϊόντος γενικότερα. • Πιστεύετε ότι υπάρχουν δυνατότητες ανάπτυξης τουρισμού ειδικών ενδιαφερόντων στο νησί; Υπάρχει η υποδομή και προς αυτή την κατεύθυνση, ποιες είναι οι πρωτοβουλίες που έχετε αναλάβει ως Τοπική Αυτοδιοίκηση;

Τα πλούσια και ποικίλα χαρακτηριστικά του νησιού αφήνουν πολλά ακόμα περιθώρια για την περαιτέρω ανάπτυξη ειδικών μορφών Τουρισμού. Για να μην αναφέρω όμως την τυπική λίστα των μορφών αυτών, σας προσκαλώ να αναλογιστείτε μαζί μου τις προόδους που έχουμε καταφέρει σε κάποιους τομείς, είτε ως Δήμος, είτε ως ιδιώτες: Αναμφίβολα η Μύκονος προσφέρεται λόγω περιβάλλοντος, εγγύτητας προς την πρωτεύουσα και λόγω υποδομών που ολοκληρώθηκαν (τα γήπεδα του Κόρφου και της Άνω Μεράς) για διάφορες αθλητικές διοργανώσεις όπως συναντήσεις ιστιοσανίδας, ιστιοπλοΐα, beach volley, ποδοσφαιρικές ακόμα συναντήσεις, κ.λπ.. Για όλες τις προαναφερόμενες δραστηριότητες έχουμε ως

συμμετοχή έχει και ο δήμος, με δύο πλέον χώρους (Πολιτιστικό Κέντρο ΔΕΠΠΑΜ και το νέο Γρυπάρειο Πολιτιστικό Κέντρο), κατάλληλους για επιστημονικές, κ.λπ. συναντήσεις, υψηλού επιπέδου. Για να μην μακρηγορούμε όμως, έχουμε σίγουρα ακόμα πολλή δουλειά να κάνουμε στην κατεύθυνση του θαλάσσιου αλλά και του πολιτιστικού τουρισμού, αν σκεφτεί κανείς τις πολλές και ανεκμετάλλευτες δυνατότητες της περιοχής με την αίγλη που της προσδίδει η αρχαία Δήλος και που υπογραμμίζουν τα πέντε μουσεία μας, οι αρχαιολογικοί χώροι και τα δεκάδες ιστορικά μνημεία του νησιού, οι εκατοντάδες εκκλησίες και η πλούσια αρχιτεκτονική του κληρονομιά γενικότερα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

65


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ • Ποιο είναι το θεσμικό πλαίσιο για τη δόμηση του νησιού; Η δόμηση στη νησί της Μυκόνου διέπεται από σειρά νομοθετικών ρυθμίσεων με στόχο τη διατήρηση του τοπικού αρχιτεκτονικού χρώματος και τη διαφύλαξη του φυσικού περιβάλλοντος, του τοπίου και των ιστορικών της χώρων και μνημείων. Ειδικά Προεδρικά Διατάγματα καθορίζουν, μεταξύ άλλων, και τη μορφολογία των κτιρίων της (ΦΕΚ 336Δ΄/1976 & ΦΕΚ 721Δ΄/1995), ενώ η περιοχή του τ. Δήμου Μυκονίων έχει χαρακτηρισθεί «ως οργανωμένος αρχαιολογικός χώρος» (ΦΕΚ 913Β΄/1974). Ολόκληρο το νησί έχει χαρακτηρισθεί επίσης ως τόπος ιδιαίτερου φυσικού κάλλους, κατά τις διατάξεις του Ν. 1469/50 (ΦΕΚ 329Β΄/1980), ενώ με το ΦΕΚ 286Β΄/1963 είχε χαρακτηρισθεί ως χρήζουσα ειδικής προστασίας κατά τον αρχαιολογικό νόμο (ΚΝ 5351/32) και τον Ν. 1469/50 ολόκληρη η έκταση η κατεχόμενη από τον σημερινό οικισμό της πόλεως της Μυκόνου. Ο χαρακτηρισμός αυτός έχει επεκταθεί στην ευρύτερη περιοχή, με νέα απόφαση του υπουργού Πολιτισμού (ΦΕΚ 1212Β΄/1973). Υπάρχει βεβαίως ακόμη και ένα πλήθος από πράξεις χαρακτηρισμού αρχαιολογικών χώρων, ιστορικών διατηρητέων μνημείων και κτιρίων από το υπουργείο Πολιτισμού, από το 1934 και μέχρι το 2003. Λόγω της ιδιαιτερότητας της περιοχής και της απειλής για το εύθραυστο περιβάλλον της που αποτελεί η ανοικοδόμηση των τελευταίων ετών εξάλλου, είχε ζητηθεί η επαναφορά των αρμοδιοτήτων ελέγχου των κατασκευών από την ΕΠΑΕ/ Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. στην 1η Εφορεία Νεώτερων Μημείων/ΥΠ.ΠΟ. για όλο το νησί (αφού στο ΥΠ.ΠΟ. υπάγεται σήμερα μόνο το δυτικό τμήμα του νησιού, δηλαδή η περιφέρεια του τ. Δήμου Μυκονίων). Η Μύκονος έχει δύο ιστορικούς οικισμούς, την πόλη της Μυκόνου (ή Χώρα) και τον οικισμό της Άνω Μεράς. Η μεν πόλη έχει εγκεκριμένο ρυμοτομικό σχέδιο (ΦΕΚ/1995) και καθορισμένη περιοχή επέκτασης Σχεδίου Πόλεως, σήμερα στο στάδιο της Πράξης Εφαρμογής. Η Άνω Μερά καθώς και οι νεώτεροι παραθαλάσσιοι οικισμοί Τούρλου, Αγ. Στεφάνου, Ψαρούς - Πλατύ Γιαλού και Ορνού - Αγ. Ιωάννου, έχουν καθορισμένα από το 1984 όρια. Πρώτη σοβαρή επιστημονική προσέγγιση του θέματος της οργάνωσης των χρήσεων και του σχεδιασμού υποδομών υπήρξε η Ρυθμιστική Χωροταξική Μελέτη των Καλλιγά - Ρωμανού Παπαγεωργίου - Πολίτη, του 1972. Ακολούθησε, μόλις το 1993 η Αναπτυξιακή Μελέτη της ΕΤΒΑ («Διερεύνηση των αναπτυξιακών δυνατοτήτων στη νήσο Μύκονο») με την οποία τέθηκαν οι βάσεις του σχεδιασμού των απαραίτητων στο νησί υποδομών που κατά το μεγαλύτερο μέρος τους έχουν υλοποιηθεί έως σήμερα. Υπάρχει επίσης από το 1984 Γ.Π.Σ. για τη Μύκονο, ενώ

66 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

το Μάρτιο του 2005 δημοσιεύτηκε το ΦΕΚ 243Δ΄ της Ειδικής Χωροταξικής Μελέτης που είχε ξεκινήσει με το πρόγραμμα ENVIREG από το 1993. • Το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης από τη σύστασή του, εκτιμάτε πως βοήθησε στην επίλυση χρόνιων προβλημάτων, και όσον αφορά στη δική σας περιοχή ποιες είναι οι ενέργειες που προώθησε και τι επιπλέον περιμένετε; Ασφαλώς και βοήθησε και συνεχίζει να βοηθά. Ο Τουρισμός είναι ευρύ πεδίο και εξαιρετικά δυναμικό φαινόμενο που χρειάζεται οργάνωση, εγρήγορση και ευελιξία, και νομίζω ότι πολλά έχουν γίνει στην κατεύθυνση αυτή το τελευταίο διάστημα και θα συνεχίσουν χωρίς αμφιβολία να γίνονται.◊


ΘΕΜΑ

TOURISM & PROPERTY SHOW 2007

Πέρα από κάθε προσδοκία... • Περισσότεροι από 5.700 επισκέπτες, 117 εκθέτες Έντονο ήταν το ενδιαφέρον των επισκεπτών στην 1η έκθεση Tourism & Property Show 2007, στην οποία συμμετείχαν 117 εκθέτες από όλο το φάσμα του τουριστικού RealEstate, από τους οποίους οι 12 ήταν ξένες συμμετοχές. Την τελετή των εγκαινίων πραγματοποίησε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη Πετραλιά, παρουσία δεκάδων εκπροσώπων φορέων και οικονομικών παραγόντων από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης στο πλαίσιο της ομιλίας της επισήμανε, μεταξύ άλλων, τα εξής: «Οι νέες μορφές τουρισμού, όπως ο οικιστικός τουρισμός, αυξάνουν σημαντικά το μερίδιό τους. Η Ελλάδα διαθέτει αναμφίβολα τη δυναμική για την ανάπτυξη ολοκληρωμένων παραθεριστικών θέρετρων και αυτό είναι μία πρόκληση τόσο για τους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο, όσο και για τους ξένους επενδυτές. Η κυβέρνηση ετοιμάζει νομικό και θεσμικό πλαίσιο έτσι ώστε με αυστηρούς κανόνες προστασίας του περιβάλλοντος να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για τη βελτίωση της επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου». Την τελετή των εγκαινίων της «Tourism & Property Show 2007», τίμησαν με την παρουσία τους προσωπικότητες από όλους τους φορείς της τουριστικής βιομηχανίας, των επιμελητηρίων, των πρεσβειών, αλλά και κορυφαίων κατασκευαστικών εταιριών και ευρωπαϊκών μεσιτικών γραφείων. Στο περιθώριο της «Tourism & Property Show 2007», πραγματοποιήθηκε το 1ο Διεθνές Συνέδριο με θέμα: «Παραθεριστική κατοικία στην Ελλάδα: Ευκαιρίες τουριστικής ανάπτυξης και επενδύσεων», σε κεντρικό ξενοδοχείο των Αθηνών. Εκπρόσωποι της πολιτικής και πολιτειακής ηγεσίας της χώρας στο πλαίσιο του συνεδρίου μίλησαν για τον προσανατολισμό της κυβέρνησης αναφορικά με την ανάπτυξη του θεσμού της τουριστικής κατοικίας στην Ελλάδα.

Ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία η πρώτη Διεθνής Έκθεση για την Ακίνητη Περιουσία και τον Ελληνικό Τουρισμό: «Tourism & Property Show 2007», που διεξήχθη στο Ελληνικό (πρώην Ανατολικό Αεροδρόμιο). Περισσότεροι από 5.700 επισκέπτες έδωσαν το παρών απ’ όλους τους τομείς της οικονομίας της χώρας, αλλά και πλήθος κόσμου που ενδιαφέρονταν για την αγορά παραθεριστικής κατοικίας στην Ελλάδα. Ειδικότερα, η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη Πετραλιά επισήμανε ότι: «ο παραθερισμός και η αγορά δεύτερης κατοικίας σε μία διαφορετική χώρα από τη χώρα διαμονής αποτελούν μία από τις σύγχρονες τάσεις που σημειώνει σημαντική αύξηση τα τελευταία χρόνια στο εξωτερικό, αλλά και τη χώρα μας. Πρόκειται για μία ελεύθερη δραστηριότητα της κτηματομεσιτικής αγοράς, η οποία υπόκειται στους κανονισμούς της σχετικής νομοθεσίας». Παράλληλα, επικεφαλής επιχειρηματικών σχημάτων, ελληνικών και ξένων συμφερόντων, που δραστηριοποιούνται στη χώρα, ανέπτυξαν τη δική τους τεχνογνωσία και τα επιχειρηματικά τους σχέδια για την Ελλάδα. Κοινός τόπος όλων είναι ότι ο επί θύρας θεσμός της τουριστικής και παραθεριστικής κατοικίας στη χώρα μας βρίσκεται σε ραγδαία ανάπτυξη, ενώ οι προοπτικές που ανοίγονται είναι ευοίωνες. Ακόμη, το παρών έδωσαν προσωπικότητες από όλους τους φορείς της τουριστικής βιομηχανίας, των επιμελητηρίων, των πρεσβειών, αλλά και κορυφαίων κατασκευαστικών εταιριών και ευρωπαϊκών μεσιτικών γραφείων. Παράλληλα, με τη λήξη της Έκθεσης απονεμήθηκαν τα βραβεία των καλύτερων περιπτέρων. Το βραβείο καλύτερου custom made περιπτέρου απονεμήθηκε στην κατασκευαστική εταιρία «ΗellenicHomes», το βραβείο καλύτερου περιπτέρου φορέα απονεμήθηκε στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, ενώ το βραβείο καλύτερου περιπτέρου απλής δομής με εσωτερική διακόσμηση απονεμήθηκε στο Δήμο Κερατέας. Στο πλαίσιο της «Tourism & Property» πραγματοποιήθηκε και η μεγάλη κλήρωση για το οικόπεδο ενός στρέμματος στον πρότυπο παραθεριστικό οικισμό «Ourania Hills» στη Δεσφίνα, καθώς και κληρώσεις για τριήμερα ταξίδια σε πολυτελή ξενοδοχεία. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

67


ΘΕΜΑ

2ο Aegean Airlines Pro-Am

Στόχος η ανάπτυξη του γκολφ • 16 επενδυτικά σχέδια για την ανάπτυξη του γκολφ από το ΥΠ.ΑΝ. • Με την υποστήριξη των PGAs της Ευρώπης, το 2ο Διεθνές Τουρνουά Γκολφ στην Ελλάδα

«Η ανάπτυξη του γκολφ, ως τουριστική υποδομή μπορεί να ασκήσει άμεση και καταλυτική επίδραση στην ανάκαμψη του ελληνικού τουρισμού, αφού συντελεί στον εμπλουτισμό, στον εκσυγχρονισμό και στην ανάπτυξη της συνολικής τουριστικής εμπειρίας, του συνολικού “ελληνικού τουριστικού προϊόντος”. Επιπρόσθετα, συμβάλλει καθοριστικά στην αναμόρφωση του ελληνικού τουριστικού μοντέλου και στην προσαρμογή του στις απαιτήσεις και τις τάσεις που επικρατούν στον τουρισμό παγκοσμίως και ενισχύει την προσπάθεια για μετατροπή της Ελλάδας σε 12-μηνο τουριστικό προορισμό. Στο πλαίσιο αυτό, το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης προωθεί δεκαέξι επενδυτικά σχέδια για την ανάπτυξη του γκολφ στην Ελλάδα», υπογράμμισε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά, σε ομιλία της κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης του 2ου Διεθνούς Τουρνουά Γκολφ «Aegean Airlines Pro-Am».

Για δεύτερη συνεχή χρονιά το δημοφιλές τουρνουά γκολφ πραγματοποιήθηκε στη Χερσόνησο Κρήτης, μεταξύ 1 - 3 Ιουνίου στα Κρητικά Γκολφ και με την υποστήριξη των PGAs (Professional Golfers Association) της Ευρώπης. Την τελετή απονομής χαιρέτησαν, μεταξύ άλλων, η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης, κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά, ο Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής της διοργάνωσης και Πρόεδρος της Aegean Airlines, κ. Θεόδωρος Βασιλάκης και ο Πρόεδρος των PGAs της Ευρώπης κ. Ken Schofield. Η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης, αφού συνεχάρη τους διοργανωτές του 2ου Διεθνούς Τουρνουά Γκόλφ «Aegean Airlines Pro-Am» για την άψογη διοργάνωση, αναφέρθηκε στη βαρύτητα που δίνει η κυβέρνηση στην ανάπτυξη του γκολφ, τονίζοντας ότι προγραμματίζεται η κατασκευή 16 γηπέδων γκολφ, διεθνών προ-

68 /

διαγραφών, από τα οποία επτά στην ΠΟΤΑ Μεσσηνίας-Navarino Resorts, πέντε στο Cavo Sidero της Minoan Group, στην Κρήτη, δύο στο Atalanti Hills, στην Αταλάντη, ένα στο Πόρτο Καρράς, στη Χαλκιδική και ένα στο Lillada Hills στην Αργολίδα. «Είναι σταθερή εκτίμησή μου ότι το γκολφ αποτελεί έναν από τους παράγοντες που μπορούν να συμβάλλουν στην ενίσχυση και τον εμπλουτισμό του ελληνικού τουριστικού προϊόντος», είπε η κα. υπουργός. Οι καταξιωμένοι επαγγελματίες αθλητές του παγκόσμιου γκολφ δημιούργησαν ομάδες με συμμετοχές από 16 κράτη (Ελλάδα, Κύπρο, Γερμανία, Ιρλανδία, Αγγλία, Ιταλία, Γαλλία, Σουηδία, Ελβετία, Βουλγαρία, Σλοβενία, Τουρκία, Ισραήλ, Πορτογαλία, Ολλανδία και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα). Συνολικά αγωνίστηκαν 45 ομάδες, αποτελούμενες από έναν επαγγελματία (Pro) και τρεις ερασιτέχνες (Am) παίχτες η κάθε

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

CO


ΘΕΜΑ μία. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο φετινό Pro-Am συμμετείχε και ο διεθνούς φήμης παλαίμαχος ποδοσφαιριστής της Εθνικής Αγγλίας, Ian Wright. Οι επαγγελματίες νικητές της φετινής διοργάνωσης μοιράστηκαν το ποσό των €60,000, ενώ σημαντικά βραβεία απονεμήθηκαν και στους διακριθέντες ερασιτέχνες. Όσον αφορά στα τελικά αποτελέσματα της διοργάνωσης, στην κατηγορία των επαγγελματιών παικτών -σε ατομικό επίπεδο- την πρώτη θέση κατέλαβε ο κ. Henrik Engdahl του Σουηδικού Glasrikets Golf Club και τη δεύτερη θέση ο κ. Θανάσης Καρατζιάς του Golf Club της Γλυφάδας. Σε επίπεδο ομάδων, την πρώτη θέση στη διοργάνωση κατέλαβε η ομάδα του Golf Club Αφάντου στη Ρόδο με επικεφαλής τον επαγγελματία παίκτη κ. Gerd Schlemback, τη δεύτερη θέση η ομάδα του επαγγελματία παίκτη Γιώργου Γκίνη από το Golf Club της Γλυφάδας και την τρίτη θέση κατέλαβε η ομάδα με επικεφαλής

τον Αδάμ Σοφρώνη, και πάλι από το Golf της Γλυφάδας. Αξίζει να σημειωθεί ότι ποσό ύψους €12,000 από τα έσοδα των χορηγιών του τουρνουά, διατέθηκε από τη διοργάνωση στο ίδρυμα για τα παιδιά «Ηλιαχτίδα», το οποίο εδρεύει στην Κρήτη. Η «Ηλιαχτίδα» ιδρύθηκε το 1992 από ευαισθητοποιημένους για το παιδί πολίτες του Ηρακλείου, με την ελπίδα να μπορέσουν ως φορέας να προσφέρουν στα παιδιά και τις οικογένειες που πλήττονται από τον παιδικό καρκίνο, ηθική, υλική και ψυχολογική βοήθεια και συμπαράσταση. Τη διοργάνωση υποστήριξαν χορηγικά οι εταιρίες Aegean Airlines, Navarino Resorts, Alpha Bank-American Express Cards, Autohellas-Hertz, Maris Hotels, Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών (Δ.Α.Α.), ΒΑΚΑΡ-SAAB, Coca-Cola Hellas, και Περιφέρεια Κρήτης, το Yπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και η Puma. Χορηγός επικοινωνίας υπήρξε η Ελληνική Ραδιοφωνία Τηλεόραση.◊

PERGOLA

by COSPICO sa

COSPICO AEBE

Αγ. Θωμά 21, 15124 Μαρούσι - Αθήνα

Τηλ: 210 6195800 Fax: 210 6859133

www.cospico.gr info@cospico.gr


ΘΕΜΑ

Σεανοδικήτροχιάοξενοδοχειακόςκλάδος • Ενισχυμένεςκατά7,7%οιαφίξειςκαι 8,4%ταέσοδατωνξενοδοχείωντο2006

Α.Ε.

Συνεχίστηκαν οι υψηλές επιδόσεις του προηγούμενου έτους για τον ελληνικό τουρισμό, το 2006, με τις συνολικές αφίξεις τουριστών να αυξάνονται κατά 7,7%, επίδοση σημαντικά υψηλότερη συγκριτικά με το αντίστοιχο ποσοστό του παγκόσμιου τουρισμού (4,5%), αλλά και των μεσογειακών, άμεσα ανταγωνιστριών, χωρών, ενώ κατά 5,1% ενισχύθηκαν και οι συναλλαγματικές εισπράξεις, σύμφωνα με ανάλυση της Hellastat Α.Ε.. Η προβολή της χώρας και η ποιοτική αναβάθμιση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος με αφορμή και αφετηρία τους Ολυμπιακούς Αγώνες, οδήγησαν την ελληνική, ξενοδοχειακή βιομηχανία σε ανοδική τροχιά.

Μέση αύξηση κατά 8,4% εμφάνισαν τα έσοδα των ξενοδοχείων το 2006, με 3 στις 4 επιχειρήσεις να κινούνται ανοδικά έναντι του 2005. Η επίδοση αυτή είναι βελτιωμένη έναντι τόσο του 2005 (2 στις 3 επιχειρήσεις του δείγματος με αύξηση των πωλήσεων), αλλά πολύ περισσότερο της περιόδου 2004/2003 όπου μόλις 1 στις 2 πέτυχε ανάκαμψη των εσόδων. Σε επιχειρηματικό επίπεδο, η βελτίωση της εικόνας του τουρισμού αποδίδεται κυρίως στις εταιρίες που διαχειρίζονται πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες, οι οποίες τα τελευταία χρόνια υλοποίησαν σημαντικές επενδύσεις αναβάθμισης υπηρεσιών, κατασκευής νέων μονάδων και ανάπτυξης εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Η διαπίστωση αυτή επιβεβαιώνεται και από τα αποτελέσματα 44 επιχειρήσεων του δείγματος με έσοδα κατά το 2006 μεγαλύτερα των € 10 εκατ., όπου ο μέσος ρυθμός ανάπτυξης διαμορφώνεται σε 11%, αρκετά υψηλότερα σε σύγκριση με τη μέση ετήσια αύξηση κατά 8,2% την 3ετία 2006/2004. Στο ίδιο δείγμα, μόλις τρεις επιχειρήσεις εμφανίζουν πτώση του κύκλου εργασιών. Σε επίπεδο λειτουργικών κερδών, οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις βελτιώνονται κατά 12,6% το 2006, έναντι 9,7% στο δείγμα. Ωστόσο, «αγκάθι» για τον κλάδο παραμένει το υψηλό ποσοστό των ζημιογόνων επιχειρήσεων (το 47% του δείγματος), ωστόσο το καθαρό προ φόρων περιθώριο βελτιώνεται στο 1% από -0,6% το 2005 (επιχειρήσεις με έσοδα άνω των € 10 εκατ.), ενώ βελτίωση παρατηρείται και στο σύνολο του δείγματος, στο 0,9% το 2006 από 0,4% το 2005. Η μέση τιμή του βραχυπρόθεσμου τραπεζικού δανεισμού διαμορφώνεται σε σχετικά υψηλά επίπεδα, στο 40% επί των πωλήσεων, αν και η χρήση του δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη (η μία στις τρεις επιχειρήσεις). Η ικανότητα κάλυψης των τόκων από τα λειτουργικά κέρδη είναι επαρκής (14 φορές κατά μέσο όρο αν και το 50% των επιχειρήσεων έχει τιμή κάτω από τις 4,5 φορές), ενώ η συνολική δανειακή επιβάρυνση παραμένει σε χαμηλά επίπεδα, στο 34%.

70 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΘΕΜΑ Η αναστροφή του φθίνοντος τουριστικού ρεύματος των ετών 2001-2004 αποδίδεται στη διεθνή διαφημιστική προβολή της χώρας με αφετηρία τους Ολυμπιακούς Αγώνες, αλλά και στη γενικότερη αναβάθμιση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, με αιχμή τον ξενοδοχειακό κλάδο (επενδύσεις για αναβάθμιση υποδομών, δημιουργία νέων ξενοδοχειακών μονάδων, all-inclusive υπηρεσίες από ορισμένες επιχειρήσεις), σύμφωνα με την Hellastat Α.Ε.. Για το τρέχον έτος, το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) προβλέπει ότι θα διατηρηθεί η θετική πορεία της τουριστικής κίνησης, οριοθετώντας το ποσοστό αύξησης των αφίξεων στο 6-7%. Η αισιοδοξία αυτή πηγάζει από τον αναβαθμισμένο «χαρακτήρα» του εγχώριου τουριστικού προϊόντος, αλλά και το ευνοϊκό διεθνές κλίμα (θετικές οικονομικές συνθήκες στις δυτικο-ευρωπαϊκές χώρες, προσέλκυση τουριστών από χώρες της Ανατολικής Ευρώπης αλλά και περαιτέρω υποχώρηση των τουριστικών επιδόσεων της Τουρκίας, με μείωση των αφίξεων κατά 8,7% το 2006). Στα μεγαλύτερα αεροδρόμια της χώρας οι αφίξεις από το εξωτερικό κινήθηκαν με εξαιρετικούς ρυθμούς για το δωδεκάμηνο του 2006, με δημοφιλέστερους προορισμούς την Κρήτη (+10,2%) και τα Δωδεκάνησα (+9,6%), σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας (ΥΠΑ). Σημαντικά βελτιωμένη παρουσιάστηκε και η κίνηση στα νησιά του Βορείου Αιγαίου (+10,7%), ενώ θετικοί ρυθμοί διαμορφώθηκαν και σε Βόρειο Ελλάδα (+5,2%), Αθήνα (επίσης +5,2%) και Κυκλάδες (+3,8%, σημαντική επιβράδυνση ωστόσο σε σχέση με το 2005). Αντιθέτως, σε χαμηλά επίπεδα κινήθηκε η μεταβολή αφίξεων στα Ιόνια Νησιά (+2,1%), ενώ υπο-

χώρησε στην Πελοπόννησο (-8,8%).

Προεξέχωνορόλοςκαιτουεσωτερικούτουρισμού Στην ανάλυση της Hellastat γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στη συνεισφορά της εσωτερικής τουριστικής κίνησης στη διαμόρφωση της συνολικής εικόνας του ελληνικού τουρισμού. Το πρόγραμμα προβολής «Μένουμε Ελλάδα» φαίνεται να αποδίδει «καρπούς», καθώς -βάσει ανακοίνωσης του ΙΤΕΠ- ο αριθμός των αφίξεων το 2005, όταν και ξεκίνησε η εφαρμογή του προγράμματος, αυξήθηκε κατά 29,3%, έναντι μέσου ρυθμού μεταβολής +4% για την περίοδο 2000-2004. Παρομοίως, ο αριθμός των διανυκτερεύσεων κατά το 2005 αυξήθηκε κατά 34,4%, ενώ ο ετήσιος ρυθμός μεταβολής κατά το 2000-2004 διαμορφώθηκε με αρνητικό πρόσημο -2,3%.

Χωροταξικόσχέδιοκαιπαραθεριστικήκατοικία Καθοριστικό παράγοντα για την περαιτέρω βελτίωση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος αποτελεί η ανάπτυξη της τουριστικής παραθεριστικής κατοικίας, τομέας στον οποίο η Ελλάδα έχει μέχρι στιγμής υστερήσει, λόγω ανεπαρκούς νομοθετικού πλαισίου (μόλις πρόσφατα δόθηκε προς συζήτηση το νέο πλαίσιο). Οι δυσκολίες που παρατηρούνται σε νομοθετικό και χωροταξικό επίπεδο έχουν καταστήσει εξαιρετικά δυσχερή την υλοποίηση επενδύσεων για την ανάπτυξη σύνθετων τουριστικών υποδομών. Ωστόσο, την παρούσα περίοδο ήδη έχουν κατατεθεί πάνω από 20 προτάσεις, κυρίως από αλλοδαπούς ομίλους επιχειρήσεων, για τη δημιουργία εγκαταστάσεων στις οποίες θα περιέχονται τουριστικές κατοικίες. ◊


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

GLOBAL INTERNATIONAL Ε.Π.Ε.

Ψύξη και θέρμανση με υπογραφή

Ανοδικά οικονομικά μεγέθη και επέκταση των δραστηριοτήτων της χαρακτηρίζουν την εταιρία Global International E.Π.Ε. κατά τη διάρκεια της πορείας της, από το ξεκίνημά της, το 1989, μέχρι σήμερα.

Η Global International E.Π.Ε. ξεκίνησε τις δραστηριότητές της το 1989, με αντικείμενο την εισαγωγή και εμπορία κλιματιστικών μηχανημάτων, κυρίως από την Ιαπωνία και τις Η.Π.Α.. Η επιτυχημένη πορεία της εταιρίας, οδήγησε στην επέκταση των δραστηριοτήτων της στην εισαγωγή και την εμπορία παγομηχανών, ψυκτικών θαλάμων, dispensers και sushi case, καθώς και εργαλείων εγκατάστασης κλιματιστικών. Η επέκταση αυτή, ήταν αρχή μίας συνεχούς ανοδικής πορείας, η οποία οδήγησε στο δεκαπλασιασμό των βασικών μεγεθών της εταιρίας -πωλήσεις, κερδοφορία, πάγια στοιχεία, επενδύσεις- ενώ οι μέσοι ρυθμοί αύξησης ξεπερνούν το 25%. Η εταιρία αυξάνει τις πωλήσεις της μέσω της επέκτασης των χονδρικών πωλήσεών της, αλλά και μέσω των λιανικών πωλήσεων στον τελικό καταναλωτή. Για την επιτυχή επίτευξη αυτού του στόχου, η εταιρία δημιουργεί συνεχώς νέες συνεργασίες αντιπροσώπευσης με εργοστάσια του εξωτερικού. Πιο συγκεκριμένα, η GLOBAL INTERNATIONAL Ε.Π.Ε. είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος για την Ευρώπη, των Ιαπωνικών κλιματιστικών και λεβήτων CHOFU-SERENO, αλλά και των Ιαπωνικών εργαλείων εγκατάστασης κλιματιστικών REX. Στα χαρακτηριστικά των κλιματιστικών μονάδων CHOFU-SERENO, περιλαμβάνονται η υψηλή απόδοση, η αθόρυβη λειτουργία και η χαμηλή κατανάλωση ρεύματος. Οι μονάδες αυτές, λειτουργούν με μία διαδικασία που σέβεται απόλυτα το περιβάλλον, υποστηρίζοντας τον οικολογικό τρόπο ζωής. Ταυτόχρονα, η υψηλή τεχνολογία που εφαρμόζεται στο σχεδιασμό και την κατασκευή τους, επιτυγχάνει τη δημιουργία των πλέον ιδανικών συνθηκών διαβίωσης. Επίσης, η εταιρία αντιπροσωπεύει κατ’ αποκλειστικότητα στην Ελλάδα την Ιαπωνική εταιρία HOSHIZAKI, εργοστάσιο που κατασκευάζει ψυγεία, παγομηχανές, dispensers & sushi case. Όσον αφορά στα μακροπρόθεσμα σχέδια της εταιρίας, η GLOBAL

72 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

INTERNATIONAL Ε.Π.Ε. φιλοδοξεί να διατηρήσει, αλλά και να επεκτείνει περαιτέρω, τον ηγετικό ρόλο που έχει κερδίσει στο χώρο, τόσο στην Ελληνική, όσο και στην Ευρωπαϊκή αγορά.

Προϊόντα Προϊόντα Hoshizaki: •

Παγομηχανές ΑΜ/ΙΜ, σε τέσσερα μοντέλα και τέσσερα διαφορετικά μεγέθη πάγου. • Παγομηχανές/Ψύκτες FM/CM, σε τρία μοντέλα, που παράγουν πάγο σε μορφή λεπιού, τρίμματος και παγοκύβου, και εφαρμόζουν ηλεκτρονική προστασία gear και συμπιεστή. • ΚΜ, παγομηχανές παραγωγής παγοκύβων σε σχήμα φεγγαριού, οι οποίες χρησιμοποιούν τη μέθοδο κάθετης παρασκευής πάγου, διαθέτουν ανοξείδωτη εξάτμιση, εφαρμόζουν ηλεκτρονικό έλεγχο, και διαθέτουν λιγότερα κινούμενα μέρη. • Βιτρίνες Sushi, σειρά HNC, σε τέσσερα διαφορετικά μεγέθη. Όσον αφορά στη μέθοδο παρασκευής πάγου που χρησιμοποιούν οι παγομηχανές Hoshizaki, αυτή συνίσταται στα παρακάτω χαρακτηριστικά: οι παγοκύβοι που παράγονται είναι καθαροί και σκληροί, το περίβλημα των παγομηχανών είναι ανοξείδωτο, οι προδιαγραφές υγιεινής τηρούνται στο έπακρο, ενώ παράλληλα διαθέτουν καθαριζόμενο φίλτρο αέρος και μόνωση πολυουρεθάνης. Επίσης, ο έλεγχος γίνεται μέσω μικροϋπολογιστή, η ποσότητα της παραγωγής πάγου κυμαίνεται από τα 20 στα 70 κιλά πάγου το 24ωρο, και τα εξαρτήματά τους έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Λέβητες CHOFU Λέβητες θέρμανσης και ζεστού νερού CHOFU, που εφαρμόζουν στις προδιαγραφές τους την ιαπωνική τεχνολογική αρτιότητα. Τα ενσωματωμένα τους boiler προσφέρουν ταυτόχρονα θέρμανση και μέχρι 1.800 λίτρα/ώρα ζεστό νερό. Είναι 100% ανοξείδωτοι (χωρίς καμινάδα), απόλυτα αθόρυβοι, προσφέρουν έως και 35%


οικονομία στο πετρέλαιο, είναι φιλικοί προς το περιβάλλον, ενώ η εγκατάστασή τους είναι απλή. Διατίθενται σε τρία μοντέλα, τα οποία εφαρμόζουν τις παρακάτω λειτουργίες και χαρακτηριστικά: • Λειτουργία αυτόματης αποκατάστασης, η οποία στην περίπτωση διακοπής ρεύματος, αποθηκεύει στη μνήμη την κατάσταση λειτουργίας που ίσχυε πριν τη διακοπή και την επαναφέρει μετά την αποκατάσταση της τροφοδοσίας. • Ενσωματωμένος ακροδέκτης, μέσω του οποίου γίνεται εύκολη η σύνδεση του κυκλοφορητή, η λειτουργία του οποίου γίνεται με τηλεχειριστήριο. • Λειτουργία ένδειξης σφαλμάτων, η οποία φροντίζει να ανάψει το ενδεικτικό LED στο τηλεχειριστήριο, σε περίπτωση σφάλματος. • 14 επίπεδα θερμοκρασίας νερού, από 15°C έως 80°C, ενώ υπάρχει η δυνατότητα μεταβολής της μέγιστης θερμοκρασίας στους 85°C.

Σειρά κλιματιστικών Inverter και Non Inverter Τα χαρακτηριστικά της σειράς κλιματιστικών Inverter περιλαμβάνουν: • Υψηλή ενεργειακή απόδοση κατηγορίας Α, η οποία επιτυγχάνεται μέσω της εξελιγμένης τεχνολογίας και επιστήμης, καθώς και μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας. • Συμπιεστής με αντιστροφέα συνεχούς ρεύματος, έξυπνων μονάδων τροφοδοσίας, ο οποίος μπορεί να μειώσει τις απώλειες διέγερσης, και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της λειτουργίας σε χαμηλές συχνότητες. • Ψυκτικό R4010A, το οποίο σε σύγκριση με άλλα τυπικά ψυκτικά, έχει σχεδόν μηδενική συνεισφορά στην καταστροφή της οζονόσφαιρας, ενώ στη διεθνή βιομηχανία κλιματιστικών Room Air θεωρείται ένα από τα καλύτερα ψυκτικά. • Φίλτρο καθαρισμού αέρα, το οποίο μπορεί εξαφανίζει ρύπους όπως η γύρη, τα ακάρια και απόβλητά τους, το τρίχωμα γάτας, τη μούχλα, αλλά και να διατηρήσει τον αέρα του δωματίου καθαρό και υγιεινό. • Λειτουργία ελέγχου αυτόματης επανεκκίνησης, η οποία θέτει σε λειτουργία τη μονάδα αυτόματα, σε χρονικό διάστημα 3-4 λεπτών από τη στιγμή που θα επανέλθει το ηλεκτρικό ρεύμα. • Χρονοδιακόπτης ενεργοποίησης, ο οποίος επιτρέπει τον προγραμματισμό της χρήσης του κλιματιστικού για τις επόμενες 12 ώρες. Η σειρά Non Inverter, μεταξύ άλλων διαφοροποιείται στα εξής: διαθέτει λειτουργία ξηρού αέρα, η οποία απομακρύνει την υγρασία του αέρα, ενώ ψύχει ήπια το χώρο δίχως να μειώνει τη θερμοκρασία υπερβολικά, διατηρώντας έτσι ένα υγιεινό περιβάλλον, ενώ δεν διαθέτει συμπιεστή με αντιστροφέα DC. ◊


ΘΕΜΑ

«Παγωμένες» οι αφίξεις στην • -5,1% το πρώτο πεντάμηνο του έτους • -13% από το Ηνωμένο Βασίλειο Ανησυχία στην ξενοδοχειακή οικογένεια της Κύπρου προκαλεί η συνεχιζόμενη μείωση των αφίξεων, η οποία για το πεντάμηνο του έτους διαμορφώθηκε στο -5,1% και η πτωτική πορεία την οποία ακολουθεί η βρετανική αγορά, από όπου προέρχεται και ο μεγαλύτερος όγκος τουριστών στο νησί, σχεδόν το 50%. Ωστόσο, καθησυχαστικός εμφανίζεται ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού, οι επικεφαλής του οποίου υπογραμμίζουν ότι η κατάσταση αναμένεται να βελτιωθεί κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Σημαντική υστέρηση παρουσιάζουν οι αφίξεις τουριστών το μήνα Μάιο στο όμορφο νησί της Αφροδίτης, συνεχίζοντας την καθοδική πορεία την οποία ακολουθούν από την αρχή του έτους, και επιβεβαιώνοντας τους επιχειρηματίες του κλάδου, οι οποίοι κάνουν λόγο για μία κακή τουριστική χρονιά, από τις χειρότερες των τελευταίων ετών για την Κύπρο. Και για του λόγου το αληθές, σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της χώρας, που δόθηκαν πρόσφατα στη δημοσιότητα, η μείωση των αφίξεων για το μήνα Μάιο ανήλθε στο 3,7%, ενώ για το πρώτο πεντάμηνο του έτους διαμορφώθηκε στο -5,1%.

Στην αντίπερα όχθη βρίσκονται οι αγορές της Σουηδίας, της Ρωσίας, καθώς και η ελληνική αγορά, από τις οποίες οι αφίξεις εμφανίζονται αυξημένες κατά 29,3%, 20,4% και 15,7%, αντίστοιχα. Την ανησυχία των επαγγελματιών του τουριστικού-ξενοδοχειακού κλάδου, εξέφρασε ο πρόεδρος του ΠΑΣΥΞΕ κ. Χάρης Λοϊζίδης, κατά την ομιλία του στην Ετήσια Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου, στο πλαίσιο της οποίας υπογράμμισε ότι αντί να πηγαίνουμε μπροστά αγωνιζόμαστε να φτάσουμε εκεί που ήμασταν το 2000 και το 2001». «Δεν είναι μόνο ότι «είμαστε μακριά από τις

Ειδικότερα, οι αφίξεις τουριστών στην Κύπρο το πρώτο πεντάμηνο του 2007, διαμορφώθηκαν σε 681.632, έναντι 718.161, ενώ το Μάιο ανήλθαν σε 273.058, έναντι 283.513 το Μάιο του 2006.

επιδόσεις του χθες, είμαστε εξίσου μακριά από τους ίδιους τους

Στην εξέλιξη αυτή ουσιαστικός είναι ο ρόλος της βρετανικής αγοράς, της μεγαλύτερης τροφοδότριας αγοράς τουριστών για το νησί της Κύπρου, από όπου κατεγράφησαν απώλειες της τάξης του -13% το πρώτο πεντάμηνο του έτους. Το δε Μάιο του 2007, οι αφίξεις από το Ηνωμένο Βασίλειο διαμορφώθηκαν σε 156.515, έναντι 171.861 το Μάιο του 2006, μειωμένες κατά 8,9%.

νες επάνω στους οποίους θα πρέπει να κινηθεί το «όχημα», όπως

Στους ίδιους ρυθμούς κινούνται και οι αφίξεις από τη γερμανική αγορά, από όπου για το μήνα Μάιο διαμορφώθηκαν σε 14.826, έναντι 16.107 τον αντίστοιχο περυσινό μήνα, μειωμένες κατά 8 ποσοστιαίες μονάδες, ενώ το πρώτο πεντάμηνο του 2007 οι αφίξεις από τη Γερμανία παρουσιάζουν πτώση κατά 6,5%.

74 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

στόχους που τέθηκαν στο Στρατηγικό Σχέδιο για τον Τουρισμό», είπε ο κ. Λοϊζίδης, ο οποίος στη συνέχεια παρουσίασε τους άξοχαρακτηριστικά είπε, που λέγεται τουρισμός. Σύμφωνα με τον κ. Λοϊζίδη, έμφαση πρέπει να δοθεί στην καταπολέμηση της εποχικότητας που πλήττει τον τουρισμό, στον εμπλουτισμό της υποδομής, στις ξένες επενδύσεις, και τέλος στη συμμαχία κράτους και ιδιωτικού τομέα. Ωστόσο, παρά τα αρνητικά μέχρι στιγμής στοιχεία για τον κυπριακό τουρισμό, οι επικεφαλής του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού, αισιοδοξούν ότι η κατάσταση θα βελτιωθεί και το αρνητικό κλίμα θα αντιστραφεί μέσα στο επόμενο διάστημα. ◊


εκθέσεις banners

kiosks

«µεγάλου

posters

01 02 03 04

ψηφιακές εκτυπώσεις

Ισοκράτους 10 - 111 44 Αθήνα Τηλ.: 210 211 76 76 . Fax: 210 211 77 77 e-mail : sec@ksd.gr www.ksd.gr www.money-tourism.gr www.promitheytis.gr

µεγέθους»


ΘΕΜΑ

Όλα όσα ισχύουν για τις κολυµβητικές δεξαµενές στα ξενοδοχεία • Εγκύκλιος του Ε.Ο.Τ. Σύμφωνα με την εγκύκλιο ορίζονται τα ακόλουθα: Με τις διατάξεις του άρθρου 80 παρ. 8 του Ν. 3463/2006 όπως τροποποιήθηκε με το άρθρο 22 του Ν. 3536/2007, ο Ε.Ο.Τ. ορίζεται αρμόδιος για τη χορήγηση των αδειών λειτουργίας των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος και των κολυμβητικών δεξαμενών εντός των εγκαταστάσεων των κυρίων τουριστικών καταλυμάτων. Για τη χορήγηση των ως άνω αδειών απαιτούνται τα ακόλουθα:

ΓΕΝΙΚΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ

Τη διαδικασία και τα δικαιολογητικά που απαιτούνται για τη χορήγηση αδειών λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος και κολυμβητικών δεξαμενών εντός κυρίων ξενοδοχειακών καταλυμάτων, ανακοίνωσε πρόσφατα με εγκύκλιό του ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού. 76 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

1. Αίτηση του επιχειρηματία ή του νομίμου εκπροσώπου σε περίπτωση που η επιχείρηση είναι νομικό πρόσωπο (εταιρία). 2. Ειδικό σήμα λειτουργίας και πιστοποιητικό πυρασφάλειας του καταλύματος σε ισχύ (ελέγχονται από τα στοιχεία που τηρεί η αρμόδια Υπηρεσία του Ε.Ο.Τ.). 3. Πρόβλεψη του καταστήματος ή της κολυμβητικής δεξαμενής στα εγκεκριμένα από τον Ε.Ο.Τ. σχέδια του καταλύματος (ελέγχεται από την Υπηρεσία). Υποβάλλονται κατόψεις του χώρου σε τρία αντίγραφα των ως άνω σχεδίων, στα οποία θα πρέπει να εμφαίνονται το κατάστημα ή η κολυμβητική δεξαμενή, προς θεώρηση από την υπηρεσία η οποία τα θεωρεί ως αποτελούντα ακριβή αντίγραφα των εγκεκριμένων από τον Ε.Ο.Τ. σχεδίων, και αποστολή στη Διεύθυνση Υγιεινής της οικείας Νομαρχίας σύμφωνα με το υπ’ αριθ. 20957/6-3-2006 έγγραφο του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και το άρθρο 3 της υπ’ αριθ. 69553/6-6-06 εγκυκλίου του ίδιου Υπουργείου. 4. Ορισμός υπευθύνου λειτουργίας του καταστήματος ή της κολυμβητικής δεξαμενής. Γνωστοποιείται με υπεύθυνη δήλωση του επιχειρηματία ή του νομίμου εκπροσώπου και υποβάλλονται: α. Θεωρημένα αντίγραφα του βιβλιαρίου υγείας και του δελτίου Αστυνομικής ταυτότητας του υπευθύνου. β. Δύο πρόσφατες φωτογραφίες αυτού. γ. Υπεύθυνη δήλωση στην οποία θα αναφέρει ότι δεν έχει καταδικασθεί τελεσίδικα για κανένα από τα αδικήματα του άρθρου 1 παρ. 2 του Π.Δ. 180/79. δ. Υπεύθυνη δήλωση του προτεινόμενου ατόμου ότι αποδέχεται να αναλάβει καθήκοντα υπευθύνου λειτουργίας του καταστήματος. 5. Γνωμοδότηση-εισήγηση της Διεύθυνσης Υγιεινής της οικείας Νομαρχίας. Η έκδοση αυτής θα ζητείται από την αρμόδια ΠΥΤ, η οποία θα διαβιβάζει την αίτηση του ενδιαφερομένου και τα


ΘΕΜΑ

σχετικά δικαιολογητικά στην οικεία Νομαρχία. 6. Παράβολο υπέρ Ε.Ο.Τ. ποσού € 150, πληρωτέο στην Τράπεζα Ελλάδος στο λογαριασμό 26180/Ε.Ο.Τ. ή στο ταμείο του Ε.Ο.Τ.

ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΟΛΥΜΒΗΤΙΚΕΣ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ 1. Τεχνικά στοιχεία της δεξαμενής ήτοι τεχνική έκθεση, ηλεκτρομηχανολογικά σχέδια, σχεδιαγράμματα, τομές, όλα σε τρία (3) αντίγραφα υπογεγραμμένα από διπλωματούχο μηχανικό. 2. Ορισμός επόπτη ασφαλείας της δεξαμενής. Για τον ορισμό του επόπτη ασφαλείας θα υποβάλλονται τα ακόλουθα δικαιολογητικά: α. Υπεύθυνη δήλωση του επιχειρηματία του καταλύματος με την οποία θα προτείνεται ο επόπτης ασφαλείας. β. Θεωρημένο αντίγραφο του βιβλιαρίου υγείας του προτεινόμενου ατόμου. γ. Πιστοποιητικό γνώσεων διάσωσης και παροχής πρώτων βοηθειών του προτεινόμενου ατόμου ως επόπτη ασφαλείας, δεόντως θεωρημένο από αρμόδιο φορέα. δ. Υπεύθυνη δήλωση του προτεινόμενου ατόμου ότι αποδέχεται να αναλάβει καθήκοντα υπευθύνου ασφαλείας της κολυμβητικής δεξαμενής. 3. Ορισμός υπευθύνου καθαρισμού της δεξαμενής. Παρατήρηση: Τα ανωτέρω δικαιολογητικά προβλέπονται από τις ισχύουσες Υγειονομικές διατάξεις και θα αποστέλλονται από τις ΠΥΤ στις οικείες Δ/νσεις Υγιεινής.

ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ 1. Για ειδικές περιπτώσεις καταστημάτων (κομμωτήριο, γυμναστήριο, ινστιτούτο αισθητικής, κ.λπ.) υποβάλλεται επιπροσθέτως και η άδεια ασκήσεως επαγγέλματος του υπευθύνου λειτουργίας. 2. Για καταστήματα που έχει εκμισθώσει η επιχείρηση του καταλύματος, εφόσον αυτό προβλέπεται από τις ισχύουσες διατάξεις, πέραν των άλλων κατά περίπτωση δικαιολογητικών, υποβάλλονται επιπροσθέτως το μισθωτήριο έγγραφο και βεβαίωση έναρξης εργασιών από την οικεία Δ.Ο.Υ..

ΙΣΧΥΣ ΤΩΝ ΑΔΕΙΩΝ – ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ 1. Άδειες λειτουργίας που έχουν εκδοθεί με το προϊσχύον νομοθετικό πλαίσιο εξακολουθούν να ισχύουν χωρίς περιορισμούς.

2. Η ισχύς των αδειών λειτουργίας των κολυμβητικών δεξαμενών είναι πενταετής. Μετά τη λήξη της ισχύος τους αντικαθίστανται με νέες κατόπιν εισήγησης της οικείας Δ/νσης Υγιεινής. Στην περίπτωση αυτή ο επιχειρηματίας υποβάλει υπεύθυνη δήλωση, στην οποία αναφέρει ότι δεν έχουν μεταβληθεί οι εγκαταστάσεις και οι όροι λειτουργίας της δεξαμενής και αντίγραφα της αρχικά θεωρημένης τεχνικής έκθεσης και των σχεδιαγραμμάτων. Σε περίπτωση που υπάρχουν μεταβολές υποβάλλονται τα αντίστοιχα δικαιολογητικά. 3. Σε περίπτωση μεταβολής στοιχείων της αδείας λειτουργίας (τροποποίηση της επιχείρησης ή λειτουργία από νέα επιχείρηση, αντικατάσταση υπευθύνου λειτουργίας, κ.λπ.), η άδεια αντικαθίσταται με νέα κατόπιν υποβολής μόνον των δικαιολογητικών που αφορούν τη μεταβολή και του σχετικού παράβολου.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΤΩΝ ΑΔΕΙΩΝ – ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ 1. Οι αιτήσεις των ενδιαφερομένων και τα σχετικά δικαιολογητικά υποβάλλονται στις αρμόδιες Περιφερειακές Υπηρεσίες Τουρισμού (ΠΥΤ) του Ε.Ο.Τ.. Οι άδειες λειτουργίας υπογράφονται από τους προϊσταμένους των ΠΥΤ, σύμφωνα με την υπ’ αριθ. 500765/2007 (ΦΕΚ 639/Β/27-4-2007) απόφαση του Γεν. Γραμματέα του Ε.Ο.Τ.. 2. Η άδεια λειτουργίας εκδίδεται στο όνομα της επιχείρησης του καταλύματος, όπως αυτό αναγράφεται στο Ειδικό Σήμα Λειτουργίας αυτής. Στις περιπτώσεις μισθωμένων καταστημάτων η άδεια λειτουργίας εκδίδεται στο όνομα της μισθώτριας επιχείρησης. Σε κάθε περίπτωση αναγράφεται επί της αδείας το όνομα του υπευθύνου λειτουργίας αυτής. 3. Για τα καταστήματα και τις κολυμβητικές δεξαμενές εντός αυτοτελών εγκαταστάσεων ειδικής τουριστικής υποδομής, την αρμοδιότητα έχει η Διεύθυνση Τουριστικών Εγκαταστάσεων του Ε.Ο.Τ.. 4. Εφόσον ζητείται και άδεια λειτουργίας μουσικής, αυτή θα εξακολουθεί να χορηγείται από τους οικείους ΟΓΑ. Η παρούσα αντικαθιστά την υπ’ αριθ. 505682/6-10-2006 εγκύκλιο του Γενικού Γραμματέα Ε.Ο.Τ..

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

77


ΔΙΕΘΝΕΣ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ Εξαιρετικά φαίνεται να εξελίσσεται η παγκόσμια τουριστική κίνηση για το 2007. Όλα τα στοιχεία, αλλά και οι τιμές, «προδιαθέτουν» για μια πολύ καλή τουριστική χρονιά. Συγκεκριμένα, και σύμφωνα με τα στοιχεία του Smith Travel Research, ενός από τους εγκυρότερους διεθνώς οίκους τουριστικών ερευνών, οι δείκτες της Μέσης Τιμής Δωματίου και των Εσόδων ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο, «τραβούν την ανηφόρα», παρά το γεγονός, ότι οι πληρότητες εμφανίζουν οριακή κάμψη. Τα στοιχεία αυτά

ΤΑΧΥΤΑΤΑ ΑΝΑΠΤΥΣΣΕΤΑΙ Ο ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Στα ύψη οι τιµές στην Ευρώπη

αφορούν τους μήνες Απρίλιο και Μάιο 2007. Σε επίπεδο πόλεων «πρωταθλήτριες» αναδεικνύονται το Κάιρο, η Μαδρίτη, το Βερολίνο, το Μπουένος Άιρες, το Λονδίνο και το Παρίσι, ενώ η Αθήνα «απουσιάζει» από την έρευνα.

Πιο αναλυτικά και σύμφωνα πάντα με τα στοιχεία του Smith Travel Research, το μήνα Μάιο, σε επίπεδο ηπείρων οι πληρότητες σημείωσαν οριακές αυξομειώσεις. «Πρωταθλήτρια» αναδείχθηκε η περιοχή της Μέσης Ανατολής - Αφρικής με αύξηση 4,5%, ενώ αύξηση 0,6% σημείωσε και η Αμερική. Αντίθετα, μειώσεις 2,6% σημείωσε η Ασία και 2% η Ευρώπη. Αντίστοιχη εικόνα υπήρχε και τον Απρίλιο. Ωστόσο το «μπουμ» έγινε στις μέσες τιμές δωματίου και στα έσοδα ανά δωμάτιο, όπου τον μήνα Μάιο στην Ευρώπη η μέση τιμή δωματίου ανέβηκε στα € 120, από € 110 το Μάιο του 2006, ενώ τα έσοδα ανά δωμάτιο από € 81 το 2006, ανέβηκαν στα

όλους τους δείκτες δείχνουν ότι στην Ευρώπη, «οπισθοχώρηση» σημειώνει η κλασική Δυτική Ευρώπη, ενώ ανοδικά κινούνται η Ανατολική, η Νότια και η Βόρεια Ευρώπη. Είναι ενδεικτικό ότι στις μέσες τιμές δωματίων η Νότια Ευρώπη σημειώνει αύξηση 9,6%, ήτοι € 122,69. Στις μέσες τιμές δωματίων «πρωταθλήτρια» πόλη παγκοσμίως το Μάιο ήταν η Νέα Υόρκη με € 200 και ακολουθούν η Ρώμη με € 176, το Λονδίνο με € 175, το Ντουμπάι με € 173, το Παρίσι με € 172 και το Τόκυο με € 135. Αντίστοιχες μεταβολές σημειώνονται και στη σύγκριση σε 12μηνη βάση (Μάιος 2007 με Μάιο 2006).

€ 87 το φετινό Μάιο. Μάλιστα, οι δείκτες αυτοί στην Ανατολική Ευρώπη ήταν € 147 και € 108, αντίστοιχα. Όσον αφορά στις εξελίξεις ανά γεωγραφική περιοχή, οι τάσεις σε

78 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Οι πίνακες που ακολουθούν προσφέρονται για μελέτη και συμπεράσματα…


ΔΙΕΘΝΕΣ Μηναία μεταβολή Μάιος 2007 με Μάιο 2006 Μάιος 2007 Σε €

Πληρότητα

Μέση τιμή δωματίου

Έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο

Ετήσιες μεταβολές Μάιος 2007 με Μάιο 2006

Μεταβολή % από Απρίλιο 2006

Πληρότητα

Μέση τιμή Δωματίου

Έσοδα ανά δωμάτιο

Μεταβολή % από YTD 2006

2007

2006

2007

2006

2007

2006

Occ.

ADR

RevPAR

2007

2006

2007

2006

2007

2006

Occ.

ADR

RevPAR

Ασία

67.0

68.8

97.94

92.42

65.62

63.57

-2.6

6.0

3.2

68.6

70.0

101.62

97.21

69.71

68.01

-1.9

4.5

2.5

Κεντρική & Νότια Ασία

62.1

65.0

131.93

104.47

81.87

67.93

-4.6

26.3

20.5

71.2

72.3

144.69

118.70

103.05

85.80

-1.5

21.9

20.1

Βορειοανατολική Ασία

98.3

72.4

95.21

97.45

65.02

70.52

-5.6

-2.3

-7.8

67.2

71.6

97.26

100.45

65.38

71.94

-6.1

-3.2

-9.1

Νοτιοανατολική Ασία

64.3

62.2

83.51

69.93

53.67

43.47

3.4

19.4

23.5

67.7

64.3

87.52

75.66

59.29

48.62

5.4

15.7

21.9

Αυστραλία & Ωκεανία

69.3

69.9

111.32

101.17

77.52

70.69

-0.3

10.0

9.7

73.8

72.5

111.92

105.62

82.60

76.60

1.8

6.0

7.8

Αμερική

65.2

64.8

77.56

76.87

50.60

49.83

0.6

0.9

1.6

61.6

62.0

78.13

79.79

48.16

49.46

-0.5

-2.1

-2.6

Βόρεια Αμερική

65.3

64.8

77.17

76.52

50.36

49.59

0.7

0.9

1.6

61.6

61.9

77.44

79.08

47.67

48.95

-0.5

-2.1

-2.6

Καραϊβική

64.8

71.0

144.25

140.28

93.50

99.55

-8.7

2.8

-6.1

71.4

76.0

170.50

178.50

121.68

135.71

-6.1

-4.5

-10.3

Κεντρική Αμερική

68.2

68.1

86.30

80.50

58.82

54.82

0.1

7.2

7.3

71.6

70.5

95.53

91.89

68.44

64.80

1.6

4.0

5.6

Νότια Αμερική

61.9

30.6

77.49

67.67

47.97

40.81

20.7

14.5

17.5

62.2

61.0

78.34

74.13

48.69

45.22

1.9

5.7

7.7

Ευρώπη

72.2

73.6

120.79 110.08

87.17

81.06

-2.0

9.7

7.5

65.5

65.5

115.15 104.58

75.37

68.45

0.0

10.1

10.1

Ανατολική Ευρώπη

73.5

74.2

147.55

142.44

108.44

105.72

-1.0

3.6

2.6

62.7

62.5

136.36

131.68

85.49

82.35

0.2

3.6

3.8

Βόρεια Ευρώπη

74.0

75.2

121.70

108.52

90.06

81.61

-1.6

12.1

10.4

67.7

67.9

118.89

103.88

80.45

70.58

-0.4

14.5

14.0

Νότια Ευρώπη

69.7

70.7

122.69

11.95

85.48

79.14

-1.4

9.6

8.0

62.0

62.8

111.53

105.75

69.11

66.42

-1.3

5.5

4.0

Δυτική Ευρώπη

70.7

72.8

113.83

107.34

80.50

78.13

-2.8

6.0

3.0

64.5

63.5

108.09

101.77

69.72

64.59

1.6

6.2

7.9

Αφρική

69.9

66.9

107.43

98.53

75.12

65.92

4.5

9.0

14.0

69.1

66.9

113.51 109.06

78.47

72.95

3.4

4.1

7.6

Μέση Ανατολή

70.7

68.8

127.41

116.73

90.11

80.29

2.8

9.2

12.2

68.3

66.9

138.55

135.09

94.67

90.39

2.1

2.6

4.7

Βόρεια Αφρική

70.6

63.8

63.67

59.57

44.93

37.77

11.3

6.9

19.0

71.8

68.1

65.51

62.44

47.06

42.51

5.5

4.9

10.7

Νότια Αφρική

64.7

66.4

111.25

98.60

71.93

65.47

-2.6

12.8

9.9

66.5

64.0

115.88

102.88

77.09

65.84

4.0

12.6

17.1

Πεκίνο

70.3

73.1

88.22

81.30

62.05

59341

-3.8

8.5

4.4

65.6

69.0

80.84

80.73

53.04

55.67

-4.9

0.1

-4.7

Βερολίνο

77.6

79.9

92.17

86.37

71.49

68.99

-2.9

6.7

3.6

66.4

65.0

88.05

83.10

58.48

54.02

2.2

6.0

8.2

Μπουένος Άιρες

61.1

66.7

98.27

87.85

60.03

58.56

-8.3

11.9

2.5

67.8

72.3

101.50

93.03

68.76

67.23

-6.3

9.1

2.3

Κάιρο

69.6

65.5

79.43

68.48

55.31

44.84

6.4

16.0

23.4

75.3

74.9

82.38

76.34

62.00

57.18

0.5

7.9

8.4

Ντουμπάι

81.6

79.5

173.85

158.45

141.78

126.04

2.5

9.7

12.5

86.8

84.9

203.34

205.56

176.44

174.50

2.2

-1.1

1.1

Χονγκ Κονγκ

80.2

81.1

111.44

107.01

89.35

86.73

-1.1

4.1

3.0

82.0

83.6

129.90

120.27

106.53

100.50

-1.9

8.0

6.0

Λονδίνο

80.0

81.9

175.08

148.66

140.12

121.80

-2.3

17.8

15.0

77.0

76.8

168.54

139.73

129.71

107.33

0.2

20.6

20.9

Λ. Άντζελες

74.8

76.4

90.50

93.15

67.70

71.17

-2.1

-2.8

-4.9

74.8

75.7

91.63

92.77

68.57

70.18

-1.1

-1.2

-2.3

Μαδρίτη

74.3

77.5

118.27

113.93

87.90

88.26

-4.1

3.8

-0.4

69.9

70.1

114.87

109.51

80.30

76.73

-0.2

4.9

4.6

Ν. Υόρκη

86.5

84.8

200.9

188.93

173.12

160.15

2.1

5.9

8.1

80.6

79.3

179.06

174.74

144.23

138.55

1.96

2.5

4.1

Παρίσι

75.4

74.1

172.00

170.53

129.73

126.38

1.8

0.9

2.6

70.2

68.3

164.05

160.36

115.24

109.52

2.9

2.3

5.2

Ρώμη

84.0

89.35

176.10

172.46

147.92

154.55

-6.2

2.0

-4.3

68.3

72.0

148.74

148.65

101.55

106.98

-5.1

0.1

-5.1

Σίδνεϋ

77.5

70.8

119.08

109.46

92.27

77.51

9.4

8.8

19.0

82.0

75.8

125.26

119.38

102.71

90.46

8.2

4.9

13.5

Τόκιο

78.3

81.05

135.10

132.45

105.76

107.90

-3.9

2.0

-2.0

78.9

80.9

132.85

128.77

104.87

104.19

-2.4

3.2

0.7

Τορόντο

72.8

76.2

106.28

110.82

77.36

84.41

-4.4

-4.1

-8.4

64.6

64.1

93.23

98.59

60.27

63.21

0.8

-5.4

-4.6

Αγορές

ΠΗΓΗ: Smith Travel Research

80 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΔΙΕΘΝΕΣ

Μηναία μεταβολή Απριλίου 2007 με Απρίλιο 2006 Απρίλιος 2007 Σε €

Πληρότητα 2007

2006

Ασία

69.3

70.9

Κεντρική & Νότια Ασία

68.7

Βορειοανατολική Ασία

Μέση τιμή δωματίου 2007

2006

Έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο

Ετήσιες μεταβολές Απριλίου 2007 – Απριλίου 2006

Μεταβολή % από Απρίλιο 2006

Πληρότητα

2007

2006

Occ.

ADR

RevPAR

2007

2006

139.42 125.23

96.62

88.77

-2.2

11.3

8.8

68.8

70.3

70.3

183.59

140.74

126.20

98.90

-2.2

30.4

27.6

73.6

71.0

74.8

137.74

135.82

97.84

101.61

-5.0

1.4

-3.7

Νοτιοανατολική Ασία

65.4

63.8

117.11

92.12

76.57

58.76

2.5

27.1

Αυστραλία & Ωκεανία

69.2

70.2

149.88

129.44

103.74

90.85

-1.4

Αμερική

63.9

64.6

104.26

98.99

66.68

63.94

Βόρεια Αμερική

63.9

64.6

103.36

98.19

66.06

Καραϊβική

74.0

77.4

233.45

212.88

Κεντρική Αμερική

65.0

66.6

136.59

Νότια Αμερική

62.0

59.8

105.62

Ευρώπη

67.3

Ανατολική Ευρώπη

Μέση τιμή Δωματίου 2007

2006

Έσοδα ανά δωμάτιο

Μεταβολή % από YTD 2006

2007

2006

Occ.

ADR

RevPAR

136.96 121.26

94.27

85.29

-2.1

12.9

10.5

74.2

194.08

148.45

142.89

110.10

-0.7

30.7

29.8

66.7

71.4

130.01

125.41

86.78

89.53

-6.5

3.7

-3.1

30.3

68.6

65.0

118.79

94.50

81.49

61.44

5.5

25.7

32.6

15.8

14.2

74.4

73.5

151.14

130.92

112.47

96.20

1.3

15.4

16.9

-1.0

5.3

4.3

60.7

61.2

104.12

98.27

63.22

60.18

-0.9

6.0

5.0

63.98

-1.0

5.3

4.2

60.6

61.1

103.11

97.30

62.50

59.48

-0.9

6.0

5.1

172.75

164.79

-4.4

9.7

4.8

73.2

77.0

237.59

229.02

173.82

176.40

-5.0

3.7

-1.5

112.90

88.73

75.24

-2.5

21.0

17.9

72.5

71.2

132.10

115.17

95.72

81.94

1.8

14.7

16.8

92.84

65.45

55.55

3.6

13.8

17.8

61.9

61.0

103.86

92.47

64.33

56.38

1.6

12.3

14.1

68.4

157.68 128.66 106.11

88.03

-1.6

22.5

20.5

63.9

63.4

151.18 125.58

96.55

79.65

0.7

20.4

21.2

68.1

68.2

192.62

168.76

131.08

115.13

-0.3

14.1

13.9

59.7

59.6

180.60

158.35

107.79

94.34

0.2

14.1

14.3

Βόρεια Ευρώπη

67.5

70.4

157.44

124.37

106.34

87.53

-4.0

26.6

21.5

66.3

66.2

156.78

125.22

103.88

82.93

0.0

25.2

25.3

Νότια Ευρώπη

66.0

67.6

160.53

134.79

106.01

91.14

-2.3

19.1

16.3

59.9

61.1

143.40

126.05

85.95

76.97

-1.8

13.8

11.7

Δυτική Ευρώπη

67.5

65.9

150.98

126.91

101.86

83.69

2.3

19.0

21.7

63.0

61.0

142.35

121.98

89.63

74.37

3.3

16.7

20.5

Αφρική

72.7

72.0

161.59 134.52 117.43

96.83

1.0

20.1

21.3

68.2

66.8

160.24 136.81 109.28

91.32

2.2

17.1

19.7

Μέση Ανατολή

73.2

71.1

189.41

168.17

138.68

119.54

3.0

12.6

16.0

67.9

66.3

189.01

171.16

128.25

113.42

2.4

10.4

13.1

Βόρεια Αφρική

77.3

78.3

102.45

77.95

79.18

61.02

-1.3

31.4

29.8

70.4

69.2

96.85

77.25

68.21

53.46

1.8

25.4

27.6

Νότια Αφρική

59.0

61.6

148.33

124.84

87.56

76.89

-4.2

18.8

13.9

65.0

63.3

158.51

128.11

103.00

81.07

2.7

23.7

27.0

Αγορές

-2.7

Πεκίνο

74.9

77.7

119.00

110.56

89.12

85.87

-3.6

7.6

3.8

63.0

67.6

103.43

99.06

65.11

66.94

-6.8

4.4

23.0

Βερολίνο

73.0

70.4

110.67

97.24

80.76

68.50

3.6

13.8

17.9

63.7

60.4

117.08

100.46

74.60

60.65

5.5

16.5

10.6

Μπουένος Άιρες

68.4

74.5

136.92

121.17

93.62

90.27

-8.2

13.0

3.7

69.2

73.7

135.77

115.18

93.95

84.93

-6.1

17.9

27.5

Κάιρο

77.7

76.3

123.92

90.56

96.25

69.13

1.8

36.8

39.2

76.5

77.1

122.55

95.41

93.77

73.55

-0.7

28.4

8.8

Ντουμπάι

86.8

86.6

274.37

241.41

238.06

209.15

0.1

13.7

13.8

88.1

86.1

281.64

264.71

248.02

227.95

2.3

17.7

15.4

Χονγκ Κονγκ

80.5

83.5

201.21

177.87

161.94

148.47

-3.6

13.1

9.1

82.6

84.2

179.72

152.73

148.36

128.60

-2.0

32.2

33.5

Λονδίνο

78.0

79.2

223.54

165.11

174.42

130.71

-1.4

35.4

33.4

76.3

75.6

222.08

167.93

169.45

126.97

0.9

8.2

7.3

Λ. Άντζελες

75.0

74.8

122.06

111.82

91.62

83.69

0.3

9.2

9.5

74.8

75.5

122.20

112.93

91.45

85.22

-0.8

13.9

14.2

Μαδρίτη

69.8

72.5

153.68

135.97

107.29

98.57

-3.7

13.0

8.8

68.0

67.8

151.22

132.79

102.88

90.08

0.3

10.5

12.1

Ν. Υόρκη

86.2

85.9

254.05

228.72

219.10

196.45

0.4

11.1

11.5

79.0

77.9

230.55

208.63

182.20

162.49

1.5

13.3

17.4

Παρίσι

76.3

74.6

225.70

198.79

172.18

148.21

2.3

13.5

16.2

69.0

66.6

218.28

192.66

150.52

128.28

3.6

4.7

-1.5

Ρώμη

78.2

82.7

189.51

182.22

148.26

150.77

-5.4

4.0

-1.7

64.4

68.4

173.77

166.04

111.83

113.52

-5.9

13.1

21.9

Σίδνεϋ

77.6

74.7

160.85

142.42

124.82

106.44

3.8

12.9

17.3

83.3

77.3

168.00

148.58

139.98

114.84

7.8

8.2

6.5

Τόκιο

80.5

82.3

169.16

161.68

136.22

133.04

-2.1

4.6

2.4

79.5

80.8

168.88

156.08

134.27

126.08

-1.6

2.9

5.6

Τορόντο

64.4

66.3

125.47

121.06

80.80

80.28

-2.9

3.6

0.7

62.6

61.0

118.88

115.49

74.37

70.44

2.6

ΠΗΓΗ: Smith Travel Research

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

81


ΔΙΕΘΝΕΣ

Μηναία μεταβολή Απριλίου 2007 με Απρίλιο 2006 Απρίλιος 2007 Σε $ ΗΠΑ

Πληρότητα

Μέση τιμή Δωματίου

Έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο

Ετήσιες μεταβολές Απριλίου 2007 – Απριλίου 2006

Μεταβολή % από Απρίλιο 2006

Πληρότητα

Μέση τιμή Δωματίου

Έσοδα ανά δωμάτιο

Μεταβολή % από YTD 2006

2007

2006

2007

2006

2007

2006

Occ.

ADR

RevPAR

2007

2006

2007

2006

2007

2006

Occ.

ADR

RevPAR

Ασία

69.3

70.9

102.16

99.42

70.79

70.47

-2.2

2.8

0.5

68.8

70.3

103.2

99.44

70.91

69.95

-2.1

3.6

1.4

Κεντρική & Νότια Ασία

68.7

70.3

134.52

11.73

92.47

78.51

-2.2

20.4

17.8

73.6

74.2

146.21

121.95

107.65

90.45

-0.7

19.9

19.0

Βορειοανατολική Ασία

71.0

74.8

100.92

107.83

71.69

80.66

-5.0

-6.4

-11.1

66.7

71.4

97.68

102.72

65.20

73.33

-6.5

-4.9

-11.1

Νοτιοανατολική Ασία

65.4

63.8

85.81

73.13

56.10

46.64

2.5

17.3

20.3

68.6

65.0

89.46

77.58

61.37

50.44

5.5

15.3

21.7

Αυστραλία & Ωκεανία

69.2

70.2

109.82

102.76

76.01

72.12

-1.4

6.9

5.4

74.4

73.5

113.78

107.49

84.67

78.98

1.3

5.9

7.2

Αμερική

63.9

64.6

76.39

78.58

48.85

50.76

-1.0

-2.8

-3.8

60.7

61.2

78.25

80.58

47.51

49.35

-0.9

-2.9

-3.7

Βόρεια Αμερική

63.9

64.6

75.74

77.95

48.40

50.32

-1.0

-2.8

-3.8

60.6

61.1

77.49

79.78

46.97

48.77

-0.9

-2.9

-3.7

Καραϊβική

74.0

77.4

171.05

169.00

126.57

130.82

-4.4

1.2

-3.2

73.2

77.0

178.69

188.09

130.73

144.88

-5.0

-5.0

-9.8

Κεντρική Αμερική

65.0

66.6

100.08

89.63

65.01

59.73

-2.5

11.7

8.9

72.5

71.2

99.40

94.58

72.03

67.30

1.8

5.1

7.0

Νότια Αμερική

62.0

59.8

77.39

73.70

47.96

44.10

3.6

5.0

8.7

61.9

61.0

78.09

75.88

48.37

46.26

1.6

2.9

4.6

Ευρώπη

67.3

68.4

115.53 102.14

77.75

69.88

-1.6

13.1

11.3

63.9

63.4

113.60 102.92

72.55

65.28

0.7

10.4

11.1

Ανατολική Ευρώπη

68.1

68.2

141.13

133.97

96.04

91.40

-0.3

5.3

5.1

59.7

59.6

135.56

129.62

80.91

77.23

0.2

4.6

4.8

Βόρεια Ευρώπη

67.5

70.4

115.36

98.73

77.92

69.49

-4.0

16.8

12.1

66.3

66.2

117.89

102.69

78.11

68.00

0.0

14.8

14.9

Νότια Ευρώπη

66.0

67.6

117.62

107.01

77.68

72.35

-2.3

9.9

7.4

59.9

61.1

107.59

103.25

64.48

63.05

-1.8

4.2

2.3

Δυτική Ευρώπη

67.5

65.9

110.62

100.75

74.63

66.44

2.3

9.8

12.3

63.0

61.0

106.94

99.94

67.33

60.93

3.3

7.0

10.5

Αφρική

72.7

72.0

118.40

106.79

86.04

76.87

1.0

10.9

11.9

68.2

66.8

120.48

112.17

82.17

74.88

2.2

7.4

9.7

Μέση Ανατολή

73.2

71.1

138.78

133.50

101.61

94.90

3.0

4.0

7.1

67.9

66.3

142.10

140.34

96.42

93.00

2.4

1.3

3.7

Βόρεια Αφρική

77.3

78.3

75.07

61.88

58.02

48.44

-1.3

21.3

19.8

70.4

69.2

72.78

63.27

51.26

43.78

1.8

15.0

17.1

Νότια Αφρική

59.0

61.6

108.68

99.11

64.15

61.04

-4.2

9.7

5.1

65.0

63.3

119.40

105.21

77.59

66.58

2.7

13.5

16.5

Πεκίνο

74.9

77.7

87.19

87.77

65.30

68.17

-3.6

-0.7

-4.2

63.0

67.6

77.48

81.31

48.78

54.74

-6.8

-4.3

-10.9

Βερολίνο

73.0

70.4

81.09

77.20

59.17

54.38

3.6

5.0

8.8

63.7

60.4

87.91

82.31

56.01

49.69

5.5

6.8

12.7

Μπουένος Άιρες

68.4

74.5

100.32

96.20

68.59

71.66

-8.2

4.3

-4.3

69.2

73.7

102.07

94.43

70.63

69.63

-6.1

8.1

1.4

Κάιρο

77.7

76.3

30.80

71.90

70.52

54.88

1.8

26.3

28.5

76.5

77.1

92.19

78.34

70.54

60.39

-0.7

17.7

16.8

Τουμπάι

86.8

86.6

201.03

191.64

174.43

166.04

0.1

4.9

5.1

88.1

86.1

211.84

217.40

186.56

187.21

2.3

-2.6

-0.3

Χονγκ Κονγκ

80.5

83.5

147.42

141.21

118.65

117.87

-3.6

4.4

0.7

82.6

84.2

135.09

125.03

111.52

105.28

-2.0

8.0

5.9

Λονδίνο

78.0

79.2

163.78

131.07

127.80

103.76

-1.4

25.0

23.2

76.3

75.6

167.01

137.76

127.43

104.16

0.9

21.2

22.3

Λ. Άντζελες

75.0

74.8

89.43

88.77

67.13

66.44

0.3

0.7

1.0

74.8

75.5

91.93

92.67

68.80

69.93

-0.8

-0.8

-1.6

Μαδρίτη

69.8

72.5

112.60

107.94

78.61

78.25

-3.7

4.3

0.5

68.0

67.8

113.66

108.86

77.33

73.85

0.3

4.4

4.7

Ν. Υόρκη

86.2

85.9

186.14

181.57

160.54

155.95

0.4

2.5

2.9

79.0

77.9

173.05

170.77

136.75

133.00

1.5

1.3

2.8

Παρίσι

76.3

74.6

165.37

157.81

126.15

117.66

2.3

4.8

7.2

69.0

66.6

164.07

157.77

113.18

105.05

3.6

4.0

7.7

Ρώμη

78.2

82.7

138.85

144.66

108.63

119.69

-5.4

-4.0

-9.2

64.4

68.4

130.21

135.77

83.80

92.82

-5.9

-4.1

-9.7

Σίδνεϋ

77.6

74.7

117.85

113.07

91.46

84.50

3.8

4.2

8.2

83.3

77.3

126.48

122.06

105.39

94.34

7.8

3.6

11.7

Τόκιο

80.5

82.3

123.94

128.35

99.81

105.61

-2.1

-3.4

-5.5

79.5

80.8

126.99

127.96

100.96

103.36

-1.6

-0.8

-2.3

Τορόντο

64.4

66.3

91.93

96.10

59.20

63.73

-2.9

-4.3

-7.1

62.6

61.0

89.34

94.63

55.89

57.71

2.6

-5.6

-3.2

Αγορές

ΠΗΓΗ: Smith Travel Research

82 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΔΙΕΘΝΕΣ Οι περιοχές που περιλαμβάνονται στη έρευνα Americas Caribbean Anguilla Antigua & Barbuda Aruba Bahamas Barbados Bermuda British Virgin Islands Cayman Islands Cuba Dominica Dominican Republic Grenada Guadeloupe Haiti Jamaica Martinique Montserrat Netherlands Antilles Puerto Rico St. Kitts & Nevis St. Lucia St. Vincent Trinidad & Tobago Turks & Caicos US Virgin Islands

Central America Belize Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panama North America Canada Mexico United States South America Argentina Bolivia Brazil Chile Colombia Ecuador Falkland Islands French Guiana Guyana Paraguay Peru Suriname Uruguay Venezuela

Asia Pacific Central & South Asia Afghanistan Bangladesh Bhutan India Kazakhstan Kyrgyzstan Maldives Nepal Pakistan Sri Lanka Tajikistan Turkmenistan Uzbekistan Northeastern Asia China Japan North Korea South Korea Mongolia Taiwan Southeastern Asia Brunei Cambodia East Timor Indonesia Laos Malaysia Myanmar Philippines Singapore Thailand Vietnam

Australia & Oceania American Samoa Australia Cook Islands Fiji French Polynesia Guam Kiribati Marshall Islands Micronesia Nauru New Caledonia New Zealand Niue Northern Mariana Islands Palau Papua New Guinea Samoa Solomon Islands Tonga Tuvalu Vanuatu

Europe Eastern Europe Belarus Bulgaria Czech Republic Hungary Poland Moldova Romania Russia Slovakia Ukraine Northern Europe Denmark Estonia Finland Iceland Ireland Latvia Lithuania Norway Sweden United Kingdom

Southern Europe Albania Andorra Bosnia and Herzegovina Croatia Cyprus Gibraltar Greece Italy Macedonia Malta Montenegro Portugal San Marino Serbia Slovenia Spain Western Europe Austria Belgium France Germany Liechtenstein Luxembourg Monaco Netherlands Switzerland

Middle East / Africa Middle East Armenia Azerbaijan Bahrain Georgia Iran Iraq Israel Jordan Kuwait Lebanon Oman Qatar Saudi Arabia Syria Turkey UAE Yemen Northern Africa Algeria Burkina Faso Chad Djibouti Egypt Eritrea Libya Mali Morocco Mauritania Niger Sudan Tunisia

Southern Africa Angola Benin Botswana Burundi Cameroon Cape Verde Central African Republic Comoros Congo Côte d’Ivoire Democratic Rep. of Congo Equatorial Guinea Ethiopia Gabon Gambia Ghana Guinea Guinea-Bissau Kenya Lesotho Liberia Madagascar Malawi Mauritius Mozambique Namibia Nigeria Reunion Rwanda Sao Tome and Principe Senegal Seychelles Sierra Leone Somalia South Africa Swaziland Tanzania Togo Uganda Zambia Zimbabwe

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

83


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

του Κων/νου Στ. Δεριζιώτη

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ Ξ.Ε.Ε.

Όχι στο

χωροταξικό… • Θα πάμε καλύτερα φέτος • Όχι στην τουριστική κατοικία • Θετική η προβολή της χώρας • Νέες κινήσεις στην εκπροσώπηση του Τουρισμού Εξαιρετικά σοβαρές επιφυλάξεις στο Χωροταξικό Σχέδιο που παρουσίασε η κυβέρνηση, εκφράζει ο -πολύπειρος- πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου κ. Γεράσιμος Φωκάς, σε αποκλειστική του συνέντευξη στο «Χ&Τ». Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου χαρακτηρίζει το σχέδιο «κείμενο γενικών κατευθύνσεων», και κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, αφού η υιοθέτηση της παραθεριστικής κατοικίας, όπως προτείνεται, θα ζημιώσει τους πάντες και τον ελληνικό τουρισμό, ενώ μοναδικοί ωφελημένοι θα είναι κάποιοι κατασκευαστές. Μάλιστα, αφήνοντας το σύνηθες μειλίχιο ύφος του, ο Γεράσιμος Φωκάς τονίζει ότι η παραθεριστική κατοικία, πρέπει να συνδυαστεί μόνο με ειδικές τουριστικές υποδομές, και κυρίως γκολφ, ενώ για τις υπόλοιπες περιπτώσεις υπάρχει νομοθετημένο καθεστώς. Ο κ. Φωκάς περιμένει ότι το 2007 θα είναι μια καλή χρονιά για τον ελληνικό Τουρισμό και εκφράζει την ικανοποίησή του για την προβολή του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, τόσο στο εξωτερικό, όσο και στο εσωτερικό. Το αντίθετο όμως ισχύει για τις πολεοδομικές εκκρεμότητες των ξενοδοχείων, θέμα το οποίο εκκρεμεί, με πολύ σοβαρές επιπτώσεις στην ελληνική ξενοδοχία. Παράλληλα, ο πρόεδρος του Ξ.Ε.Ε. προαναγγέλλει τη χρηματοδότηση από το Επιμελητήριο έρευνας για τον Τουρισμό των Ιονίων Νήσων, που αντιμετωπίζει προβλήματα, ενώ «διπλωματικά» προϊδεάζει για κινήσεις στο θέμα της εκπροσώπησης του τουριστικού κλάδου, λέ-

84 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ σης. Oι έντονες επιχειρηματικές ανακατατάξεις σε συνδυασμό με τις νέες καταναλωτικές τάσεις, αλλά και τα νέα εργαλεία πωλήσεων (π.χ. Internet), έχουν δημιουργήσει καινούργια δεδομένα, τα οποία θα πρέπει να τα λάβουμε σοβαρά υπόψη μας. Ειδικά τα Ιόνια νησιά, ένας μέχρι σήμερα παραδοσιακός προορισμός των Βρετανών τουριστών, εμφανίζονται με σημαντική υστέρηση στην τουριστική κίνηση. Μάλιστα, το Δ.Σ. του Ξ.Ε.Ε. έχει αποφασίσει να στηρίξει οικονομικά έρευνα για τα αίτια αυτής της πτώσης και για τις ενδεδειγμένες ενέργειες για την ανάκαμψη του τουριστικού ρεύματος προς την περιοχή. Επίσης, η σημαντική ανάπτυξη των οικονομιών των πρώην ανατολικών χωρών έχει άμεσες επιπτώσεις και στον εξερχόμενο Τουρισμό τους. Οι αγορές αυτές εκτιμάται ότι σταδιακά θα μπορέσουν να καλύψουν ένα σημαντικό μέρος της συνολικής κίνησης προς την Ελλάδα. Συνολικά πάντως, όλα δείχνουν ότι οι αφίξεις θα εμφανίσουν μια αύξηση γύρω στο 5% σε σχέση με πέρυσι, ωστόσο ελλοχεύουν πολλοί κίνδυνοι εάν κανείς στηριχθεί σε αυτό μόνο το στοιχείο, χωρίς να συνυπολογίσει και άλλες παραμέτρους (π.χ. διανυκτερεύσεις, έσοδα, διάρκεια παραμονής).

γοντας χαρακτηριστικά: «Ο επιμελητηριακός θεσμός έχει διαμορφωμένο ιστορικά πλαίσιο, μέσα στο οποίο δραστηριοποιείται και με αυτά τα δεδομένα γίνονται επαφές και συζητήσεις με τις επαγγελματικές οργανώσεις των άλλων κλάδων του τουριστικού τομέα, με στόχο τη διεύρυνση του Επιμελητηρίου και την απόκτηση κοινής επιμελητηριακής στέγης, με ό,τι θετικό αυτή συνεπάγεται». Μιλώντας τη «γλώσσα της αλήθειας», ο Γεράσιμος Φωκάς, τονίζει ότι και στο χώρο των δωματίων θα πρέπει να υπάρξει εξυγίανση με θέσπιση προδιαγραφών, ενώ υπογραμμίζει ότι το Ξ.Ε.Ε. είναι έτοιμο για την επόμενη ημέρα. Υποστηρίζει δε ότι η συνέχιση της «άνθισης» της Αθήνας εξαρτάται από την Πολιτεία και τους Φορείς. Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής: • Κύριε Πρόεδρε πως βλέπετε κατ’ αρχάς να εξελίσσεται η φετινή τουριστική περίοδος; Σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκέντρωσε και επεξεργάστηκε το Ι.Τ.Ε.Π., αλλά και τις εκτιμήσεις των επαγγελματιών του τουρισμού, πράγματι η τουριστική περίοδος εμφανίζει μια αύξηση στις αφίξεις, σε σχέση με πέρυσι, της τάξης του 6 -8%. Η Ελλάδα σε αυτό το διάστημα εμφανίζεται πιο μπροστά από τους ανταγωνιστές της, ωστόσο έχουμε ακόμη πολύ δρόμο να διανύσουμε. Πέραν όμως από τα στοιχεία των αφίξεων, στερούμεθα στατιστικών στοιχείων για ποσοτικά και ποιοτικά μεγέθη, που θα μας επέτρεπαν να έχουμε μια πιο συγκεκριμένη εκτίμηση στο θέμα της τουριστικής κίνησης. Οι αφίξεις και τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος δεν είναι επαρκή για να μπορέσουμε να ερμηνεύσουμε σε βάθος τα χαρακτηριστικά της τουριστικής κίνησης. Εντούτοις, ορισμένα στοιχεία είναι έκδηλα και μπορεί κανείς να τα επισημάνει ως χαρακτηριστικά και της φετινής τουριστικής περιόδου. Καταρχήν το θέμα των παραδοσιακών αγορών και της συμπεριφοράς τους. Οι παραδοσιακές αγορές της Μεγάλης Βρετανίας και της Γερμανίας φαίνεται ότι αλλάζουν, παρουσιάζοντας σημάδια κόπω-

• Πολύς θόρυβος δημιουργήθηκε για το περίφημο χωροταξικό. Ποια είναι η άποψή σας; Όπως επίσης και για την τουριστική κατοικία: πρόκειται για ένα μέτρο που θα εκσυγχρονίσει το ελληνικό τουριστικό προϊόν ή θα γυρίσουμε στους οικοδομικούς συνεταιρισμούς του 1960; Το Ξ.Ε.Ε., μολονότι περίμενε με μεγάλο ενδιαφέρον την εκπόνηση του Ειδικού Χωροταξικού για τον Τουρισμό, μόλις δόθηκε στη δημοσιότητα το Σχέδιο, αμέσως διατύπωσε τις έντονες επιφυλάξεις του και φαίνεται να επιβεβαιώνεται πλήρως. Πρόκειται για κείμενο γενικών κατευθύνσεων, (χωροταξικών, αναπτυξιακών, επιχειρηματικών), από το οποίο όμως αναδεικνύεται μια σαφής πρόθεση, που είναι να θεσμοθετηθούν τουριστικά συγκροτήματα, που θα περιέχουν και παραθεριστικές κατοικίες. Η νέα αυτή μορφή τουριστικής εγκατάστασης συνοδεύεται από ισχυρά πολεοδομικά κίνητρα και αν μάλιστα λάβουμε υπόψη ότι προτείνει το σχέδιο να πλαισιωθεί και από ελκυστικά χρηματοδοτικά κίνητρα, είναι βέβαιο ότι πρόκειται για ένα κατασκευαστικό προϊόν, που δεν συνιστά στην πραγματικότητα τουριστική επένδυση, αφού συνδέεται με οικιστικού τύπου ανάπτυξη και το οποίο θα λειτουργήσει σε βάρος του συνόλου των τουριστικών επιχειρήσεων της χώρας. Επιπροσθέτως, πολύτιμοι πόροι του Δ’ Κ.Π.Σ. θα διοχετεύονται σ’ αυτή τη μορφή, μη παραγωγικής στην ουσία, επένδυσης, που θα είναι προσιτή σε μεγάλου μεγέθους εταιρίες και όχι σε επενδύσεις στις δημόσιες υποδομές, που, ως γνωστόν, ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα ενός τουριστικού προορισμού με διάχυση των ευεργετικών επιπτώσεων στην τοπική οικονομία και κοινωνία. Εκ παραλλήλου, οι επιχειρήσεις των τουριστικών καταλυμάτων θα υφίστανται τον ανταγωνισμό από την «ανεξέλεγκτη» εκμετάλλευση αυτών των κατοικιών, που θα τις στερούν τουριστική πελατεία, οδηγώντας τες σταδιακά σε οικονομικό μαρασμό. Στο χορό των ζημιωμένων θα προστεθούν το κράτος και η τοπική αυτοδιοίκηση, που θα απολέσουν σημαντικά έσοδα από την άμεση και έμμεση φορολογία και τα τέλη παρεπιδημούντων, αλλά και θέσεις εργασίας, δεδομένου ότι αυτού του είδους οι επενδύσεις δεν απαιτούν προσωπικό, από τη στιγμή που θα κατασκευαστούν.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

85


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ Το Ξ.Ε.Ε. συμφωνεί στην προώθηση του μικτού μοντέλου παραθεριστικής κατοικίας και ξενοδοχείου, αποκλειστικά και μόνο σε συνδυασμό με εγκαταστάσεις ειδικής τουριστικής υποδομής, και κυρίως γκολφ. Το ποσοστό των κατοικιών όμως δεν θα πρέπει σε καμιά περίπτωση να υπερβαίνει το 30% της συνολικής επιφάνειας των εγκαταστάσεων διαμονής, με όριο αρτιότητας, σημαντικό αριθμό στρεμμάτων, όπως ορίζει ο Ν.3105/2003. Για όλες τις άλλες περιπτώσεις ανάπτυξης παραθεριστικής κατοικίας, οι ενδιαφερόμενοι επενδυτές έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν, σύμφωνα με το ισχύον δίκαιο, ουκ ολίγες μορφές ή διαδικασίες, όπως η ιδιωτική πολεοδόμηση (ΠΕΡΠΟ), ΠΟΤΑ ΣΧΟΟΑΠ, χρονομεριστική μίσθωση, κ.ο.κ.. Η εμπειρία από τις χώρες που αναπτύχθηκε χωρίς περιορισμούς η παραθεριστική κατοικία αναδεικνύει μια σειρά από αρνητικές επιπτώσεις, που διατρέχουν την κοινωνική και οικονομική ζωή της χώρας. Εάν δεν ληφθεί καμία μέριμνα, είναι βέβαιο ότι θα υπονομεύσουμε ανεπανόρθωτα τις δυνατότητες ποιοτικής αναβάθμισης του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και μακροπρόθεσμα οι απώλειες της Εθνικής Οικονομίας θα είναι μεγαλύτερες από την ωφέλεια που θα προκύψει από την πώληση των εξοχικών κατοικιών. Γι’ αυτούς τους λόγους ζητάμε να αναθεωρηθεί το Σχέδιο και να καταρτιστεί ένα νέο σε συνεργασία με το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και τους εμπλεκόμενους τουριστικούς φορείς. • Όπως φαίνεται βαδίζουμε ολοταχώς για εκλογές. Με τις πολεοδομικές εκκρεμότητες των ξενοδοχείων τι θα γίνει; Οι πολεοδομικές εκκρεμότητες αποτελούν ένα μείζον θέμα για τον κλάδο, το οποίο πιστεύουμε ότι θα μπορούσε και θα έπρεπε να έχει διευθετηθεί. Εξακολουθεί να αποτελεί βασικό θέμα ατέρμονων συζητήσεων των υπουργείων Τουριστικής Ανάπτυξης και ΠΕ.ΧΩ.ΔΕ., χωρίς να έχει προκύψει απτό αποτέλεσμα. Το Ξ.Ε.Ε. έχει καταθέσει πρόταση συγκεκριμένης λύσης τόσο για το θέμα της πολεοδομικής τακτοποίησης που άπτεται των αρμοδιοτήτων του Υ.ΠΕ. ΧΩ.Δ.Ε., όσο και για τη λεγόμενη λειτουργική τακτοποίηση που είναι αρμοδιότητα του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης. • Από τις ενέργειες διαφήμισης και δημοσίων σχέσεων του Ε.Ο.Τ. είστε ευχαριστημένος; Το τελευταίο διάστημα έχουν γίνει σημαντικά βήματα προβολής και προώθησης του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, τόσο στο εξωτερικό, όσο και στο εσωτερικό. Παράλληλα, η πρόσληψη στρατηγικού συμβούλου

86 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το Ξ.Ε.Ε. συμφωνεί στην προώθηση του μικτού μοντέλου παραθεριστικής κατοικίας και ξενοδοχείου, αποκλειστικά και μόνο σε συνδυασμό με εγκαταστάσεις ειδικής τουριστικής υποδομής, και κυρίως γκολφ. Το ποσοστό των κατοικιών όμως δεν θα πρέπει σε καμιά περίπτωση να υπερβαίνει το 30% της συνολικής επιφάνειας των εγκαταστάσεων διαμονής, με όριο αρτιότητας, σημαντικό αριθμό στρεμμάτων, όπως ορίζει ο Ν.3105/2003. Για όλες τις άλλες περιπτώσεις ανάπτυξης παραθεριστικής κατοικίας, οι ενδιαφερόμενοι επενδυτές έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν, σύμφωνα με το ισχύον δίκαιο, ουκ ολίγες μορφές ή διαδικασίες, όπως η ιδιωτική πολεοδόμηση (ΠΕΡΠΟ), ΠΟΤΑ ΣΧΟΟΑΠ, χρονομεριστική μίσθωση, κ.ο.κ..

για marketing, branding και crisis management, όπως και η κατάρτιση ενός νέου marketing plan αποτελούν θετικές ενδείξεις ότι τα πράγματα μπορούν να αλλάξουν σε συνολικότερο επίπεδο. Ωστόσο, συζητούμε και προσπαθούμε, και καλά κάνουμε, για μάρκετινγκ, όταν δεν έχουμε μια αξιόπιστη στατιστική καταγραφή των μεγεθών της τουριστικής οικονομίας. Όταν δεν γνωρίζουμε τον όγκο, την προστιθέμενη αξία, τα χαρακτηριστικά της προσφοράς και της ζήτησης, τις σύγχρονες εξελίξεις και τάσεις στα ταξίδια και τις διακοπές, για ποιο μάρκετινγκ συζητάμε; Ας ελπίσουμε ότι το υπό εκκόλαψη Παρατηρητήριο και ο Δορυφόρος Λογαριασμός του τουρισμού θα καλύψουν αυτό το κενό. Γιατί όλοι κατανοούμε ότι, σε μια παγκόσμια ανταγωνιστική οικονομία θα επικρατήσουν οι χώρες και οι προορισμοί που μπορούν να ενημερώνονται για τις εξελίξεις, να προβλέπουν τα επερχόμενα και να προσαρμόζονται στις νέες απαιτήσεις. Αυτό θα πρέπει να το λάβουμε σοβαρά υπόψη μας. • Πως κρίνετε το ελληνικό τουριστικό προϊόν; Είναι φθηνό, ακριβό, ανταγωνιστικό, με ικανοποιητικό value fοr money ή ξεπερασμένο; Το ελληνικό προϊόν έχει όλα τα χαρακτηριστικά που αναφέρετε. Είναι ένα παζλ, στο οποίο μπορεί κανείς να βρει όλων των ειδών τα τουριστικά προϊόντα, σε διαφορετικές τιμές. Ωστόσο, κατά το Ξ.Ε.Ε., αυτό που θα πρέπει να βελτιωθεί σημαντικά αφορά στις βασικές συνιστώσες του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Δημόσιοι και ιδιωτικοί φορείς πλέον θα πρέπει να επανασχεδιάσουν τις δομές και τις λειτουργίες τους, π.χ. βελτίωση του επενδυτικού και επιχειρηματικού κλίματος, νέο και σύγχρονο θεσμικό πλαίσιο, νέα και επώνυμα τουριστικά προϊόντα, που θα μπορέσουν να δημιουργήσουν το νέο τουριστικό μοντέλο για τον ελληνικό τουρισμό. Μέσα σε όλο αυτό το κλίμα κυρίαρχο ρόλο διαδραματίζουν οι υποδομές της χώρας. Πιστεύω ότι θα είναι ουτοπία να συζητούμε για οποιοδήποτε τουριστικό μοντέλο, για οποιαδήποτε τουριστική ανάπτυξη και να μην λαμβάνουμε υπόψη μας την ποιότητα των υποδομών και το κατά πόσο μπορούν οι υφιστάμενες υποδομές να υποστηρίξουν το συγκεκριμένο τουρισμό τον οποίο θέλουμε. Αυτό σημαίνει ότι τίθεται άμεσα η ανάγκη όχι μόνο δημιουργίας των κατάλληλων υποδομών αλλά και ενός νέου μοντέλου διαχείρισής τους, σε σχέση με την εποχικότητα και τα χαρακτηριστικά της τουριστικής κίνησης. Ένα δεύτερο στοιχείο που καθορίζει την ποιότητα του παραγόμενου τουριστικού προϊόντος αφορά στη λειτουργία των ΟΤΑ.


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ Με δεδομένο ότι ο Τουρισμός σε συντριπτικό ποσοστό αναπτύσσεται στην Περιφέρεια της χώρας, η μεγάλη πρόκληση για την ανάπτυξη του Τουρισμού αφορά στις δράσεις και τις δραστηριότητες που θα αναπτυχθούν στην περιφέρεια, είτε από τους τουριστικούς φορείς και τις επιχειρήσεις, είτε από τις δράσεις του κράτους και του ευρύτερου δημοσίου τομέα. • Ποια είναι η άποψή σας για τον ανταγωνισμό στην ευρύτερη περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου; Η Ελλάδα στην περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου βρίσκεται αντιμέτωπη με την βασική ομάδα των «φθηνών» προορισμών ή εν τέλει των προορισμών που η τιμολογιακή πολιτική τους αποτελεί βασικό «όπλο» marketing για την προσέλκυση τουριστών. Επομένως, με κύριο «όπλο» τις τιμές, ένα ικανοποιητικό επίπεδο υπηρεσιών με βάση τη σχέση value for money, οι αγορές αυτές, με αιχμή του δόρατος την Τουρκία και τη Βουλγαρία, αποτελούν ένα σκληρό ανταγωνιστή για την Ελλάδα αλλά και τους υπόλοιπους παραδοσιακούς/ευρωπαϊκούς προορισμούς της Μεσογείου. Οι κινήσεις που εμείς πρέπει να κάνουμε είναι συγκεκριμένες και έχουν σχέση με τα βασικά πλεονεκτήματα που διαθέτουμε ως χώρα, τα οποία πρέπει να προωθήσουμε μέσα από σύγχρονες διαδικασίες και σαφή αναπτυξιακά πλαίσια. • Για την εκπροσώπηση του τουριστικού κλάδου, ποια είναι η άποψή σας; Στη Δημοκρατία, ως γνωστόν επικρατεί ο πλουραλισμός και η αυτονομία στην εκπροσώπηση όλων των επαγγελματικών συμφερόντων. Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο έχει συγκεκριμένο ρόλο και αποστολή στην ελληνική κοινωνία και στον ευρύτερο τουριστικό τομέα, αλλά και προς την κατεύθυνση υποστήριξης των μελών του. Ο επιμελητηριακός θεσμός έχει διαμορφωμένο ιστορικά πλαίσιο, μέσα στο οποίο δραστηριοποιείται και με αυτά τα δεδομένα γίνονται επαφές και συζητήσεις με τις επαγγελματικές οργανώσεις των άλλων κλάδων του τουριστικού τομέα, με στόχο τη διεύρυνση του Επιμελητηρίου και την απόκτηση κοινής επιμελητηριακής στέγης, με ό,τι θετικό αυτή συνεπάγεται. • Ποια πρέπει να είναι η «επόμενη ημέρα» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου; Η διοίκηση του Ξ.Ε.Ε. προχωρεί σε σειρά πρωτοβουλιών για να απαντήσει στις προκλήσεις της νέας εποχής. Αποκτά, καταρχήν, ένα σύγχρονο στρατηγικό σχέδιο δράσης (business plan), που ήδη εκπονείται από εξειδικευμένο οίκο. Το στρατηγικό σχέδιο θα αποτελέσει το βασικό εργαλείο σχεδιασμού της ανάπτυξης του Επιμελητηρίου για τα επόμενα χρόνια Επίσης, το Ξ.Ε.Ε. εισέρχεται με αξιώσεις στη νέα ηλεκτρονική εποχή της κοινωνίας της πληροφορίας, που ήδη κτίζεται με ένα φιλόδοξο πρόγραμμα ριζικής αναβάθμισης της ψηφιακής υποδομής και επικοινωνίας με όλα τα μέλη του και την τουριστική αγορά. Ήδη ολοκληρώνεται ο σχετικός διαγωνισμός που προσέλκυσε το ενδιαφέρον της αγοράς. Πιστεύουμε ότι με τις ενέργειες αυτές, αλλά και με μια σειρά πρωτοβουλιών σε επίπεδο καθημερινότητας, το Ξ.Ε.Ε., με ένα σύγχρονο θεσμικό πλαίσιο και ανταγωνιστικά εργαλεία ανάπτυξης θα αποτελεί πλέον ένα βασικό πυλώνα στήριξης τόσο του ξενοδοχειακού κλάδου, όσο και των άλλων κλάδων του τουριστικού τομέα.

• Με τις πιστοποιήσεις και τα «αστέρια» τι θα γίνει; Όπως γνωρίζετε, μέχρι τώρα έχει συντελεστεί η μετάβαση σχεδόν του συνόλου του ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας σε κατηγορίες αστέρων με ομαλό τρόπο ταξινόμησης. Ο διαγωνισμός για την επιλογή των εταιριών που θα βοηθήσουν στην πραγματική κατάταξη των ξενοδοχείων βρίσκεται στην τελική ευθεία. Η δημιουργία ενός αξιόπιστου Προτύπου ταξινόμησης είναι εξαιρετικά σημαντικό και περίπλοκο έργο, αφού όχι μόνο διασφαλίζει την εύρυθμη και σύγχρονη λειτουργία της ελληνικής ξενοδοχειακής αγοράς, αλλά δίνει τη δυνατότητα στη χώρα μας να πρωταγωνιστήσει και στην ευρύτερη γεωγραφική περιοχή των Βαλκανίων και της Νοτιοανατολικής Μεσογείου, αξιοποιώντας το Πρότυπο που θα προκύψει σε εξαγώγιμο τουριστικό προϊόν και σε άλλες χώρες με παρόμοιες παραμέτρους τουριστικής ανάπτυξης. • Ποιες πιστεύετε ότι είναι οι περιοχές της Ελλάδος που θα πρωταγωνιστήσουν στο τουριστικό σκηνικό; Πέραν από τους γνωστούς τουριστικούς προορισμούς που προσελκύουν και το μεγαλύτερο μέρος της κίνησης, πιστεύω ότι στο μέλλον οι προορισμοί που θα διαδραματίσουν σοβαρό ρόλο στην τουριστική ανάπτυξη θα είναι αυτοί που θα μπορέσουν να δημιουργήσουν τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες, με βάση τις σύγχρονες τάσεις και ανάγκες των καταναλωτών. Σε αυτό το πλαίσιο καθοριστικό ρόλο θα διαδραματίσει η ενδοχώρα της Ελλάδας, καθώς μπορεί να φιλοξενήσει ένα σημαντικό πεδίο τουριστικών δραστηριοτήτων με βάση τις σύγχρονες τάσεις. • Ποια είναι η άποψή σας για τα δωμάτια; Ένα σημαντικός αριθμός ενοικιαζομένων δωματίων και διαμερισμάτων έχει ποιοτικά χαρακτηριστικά και καλύπτει ανάγκες συγκεκριμένης τουριστικής πελατείας. Ο ρόλος τους ως συμπληρωματικά καταλύματα και ως επιχειρήσεις, είναι τελείως διαφορετικός από αυτόν των ξενοδοχείων. Πιστεύω ότι θα πρέπει και στο χώρο αυτό να τεθούν συγκεκριμένες προδιαγραφές για την εξυγίανσή και την ανάπτυξή τους. Σταδιακά θα πρέπει να δούμε τη συμβολή τους, τα μεγέθη τους και την παρουσία τους στον ελληνικό τουριστικό χάρτη, ώστε και τα συνολικά μεγέθη των τουριστικών επιδόσεων να αποκτήσουν πιο αληθή χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, απουσιάζουν παντελώς στοιχεία διανυκτερεύσεων και εσόδων από τα καταλύματα αυτά και αυτό είναι ένα σημαντικό πρόβλημα στο σχεδιασμό της τουριστικής πολιτικής • Αυτή την ξαφνική «άνθιση» της Αθήνας την περιμένατε; Θα διαρκέσει; Η Αθήνα εισπράττει και τουριστικά, τα μεταολυμπιακά οφέλη. Είναι γεγονός ότι αποτελεί έναν προορισμό, στον οποίο έχουν επενδυθεί σε δημόσιες και ιδιωτικές υποδομές δισ. ευρώ και εκ των πραγμάτων απολαμβάνει την επιστροφή από τις επενδύσεις αυτές. Το αν θα διαρκέσει αυτή η περίοδος «ευφορίας», όλα εξαρτώνται από το πώς θα στηρίξουμε Πολιτεία, φορείς και επιχειρηματίες, το καλό αυτό κλίμα και κυρίως πώς και πότε θα καλύψουμε τα κενά και τις αδυναμίες που έχουν διαπιστωθεί στην ειδική υποδομή, όπως η έλλειψη του συνεδριακού κέντρου, αλλά και στην οργάνωση της Πόλης ως προορισμού για city break, shopping, πολιτιστικό τουρισμό, κ.ο.κ.. ◊

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

87


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ - ΟΜΙΛΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ZANTE PARK HOTELS - HOTEL GALAXY - XT TRAVEL

Πτωτικές

« τάσεις που εξελίσσονται σε μορφή χιονοστιβάδας» Στις «last minute» κρατήσεις και στον εσωτερικό τουρισμό εναποθέτουν οι επαγγελματίες του τουρισμού τις ελπίδες τους για τη νέα σεζόν στο όμορφο νησί της Ζακύνθου, αλλά και γενικά στα νησιά του Ιονίου για ανατροπή και βελτίωση του αρνητικού κλίματος. Αυτό υποστηρίζει, με εμφανή απογοήτευση και προβληματισμό η κα. Χριστίνα Τετράδη, μιλώντας στο Χ&Τ, και δεν διστάζει να επιρρίψει ευθύνες στη μέχρι πρότινος Τοπική Αυτοδιοίκηση για αδράνεια και αδιαφορία. Παράλληλα, κρούει τον «κώδωνα του κινδύνου» για το θέμα της τουριστικής κατοικίας, σημειώνοντας με νόημα ότι, η έννοια της τουριστικής κατοικίας ως μέσω εμπλουτισμού του ξενοδοχειακού προϊόντος, με υψηλές προδιαγραφές, θεωρείται θετική, αρκεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά και όχι ανταγωνιστικά προς τις υπάρχουσες ξενοδοχειακές μονάδες. Αναφερόμενη στο θέμα της εκπροσώπησης του τουριστικού κλάδου, σημειώνει ότι, ο κλάδος δεν έχει οργανωθεί συνδικαλιστικά και συλλογικά στο βαθμό που θα έπρεπε, ώστε να εκφράσει τη δύναμη του. Μέλος του Δ.Σ. του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, Πρόεδρος του Συλλόγου Ξενοδόχων Λαγανά και επικεφαλής του Ομίλου Επιχειρήσεων Zante Park Hotels - Galaxy Hotel καθώς και του Πρακτορείου Γενικού Τουρισμού XT Travel, η κα. Τετράδη, με πολύχρονη παρουσία και εμπειρία στον ευρύτερο τουριστικό τομέα, είναι από τις πλέον αξιόπιστες «πηγές» πληροφόρη• Πως προβλέπετε, βάσει των στοιχείων που έχετε μέχρι τώρα, ότι θα εξελιχθεί η τουριστική κίνηση τη νέα σεζόν στο νησί της Ζακύνθου, αλλά και γενικά στα Ιόνια Νησιά;

αύξηση αναμένεται από τις ανατολικές χώρες όπως, η Τσεχία και η

Τα νησιά του Ιονίου, που αποτελούσαν παραδοσιακά επιλεγμένο προο-

Από τα στοιχεία του Αεροδρομίου της Ζακύνθου, οι αφίξεις για το μή-

ρισμό, τα τελευταία χρόνια, παρουσιάζουν πτωτικές τάσεις που εξελίσ-

να Μάιο είναι -5%, το οποίο σε επίπεδο διανυκτερεύσεων και εσόδων

σονται σε μορφή χιονοστιβάδας. Αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στην

μεταφράζεται σε μείωση της τάξης 20- 30% αντίστοιχα, ενώ πολλοί

πτώση της Βρετανικής αγοράς, η οποία αποτελεί την κύρια αγορά για

συνάδελφοι, τουριστικοί επιχειρηματίες παραπονούνται για πτώση

όλα τα Ιόνια με ποσοστό πάνω από 50%. Αρχικά οι προβλέψεις ήταν για

που φθάνει και το 50%. Πρέπει να επισημάνω ότι, ιδιαίτερα σημαντι-

μείωση της τάξης του 15%-20%, κάτι που ελπίζουμε ότι θα περιοριστεί

κό ρόλο για τα Ιόνια νησιά θα παίξουν οι κρατήσεις μέσω Internet,

με τις κρατήσεις last minute καθώς και τον εσωτερικό τουρισμό.

καθώς κερδίζουν συνεχώς μερίδιο, ειδικότερα στη Βρετανική αγορά,

Οι παραδοσιακές αγορές της κεντρικής Ευρώπης, Γερμανία, Αυστρία,

ανατρέποντας ή βελτιώνοντας τις αρχικές αρνητικές εκτιμήσεις για

Βέλγιο, κ.λπ. φαίνεται να παραμένουν στα ίδια επίπεδα. Σημαντική

την πορεία της τουριστικής κίνησης.

88 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πολωνία που όμως συγκριτικά με άλλες αγορές υπολείπονται αγοραστικής δύναμης.


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Το μεγαλύτερο μέρος της περιφέρειας, όπως και η Ζάκυνθος, αντιμετωπίζουν ακόμα τα ίδια βασικά προβλήματα υποδομών, δηλαδή αυτά του αεροδρομίου, του λιμανιού και της μαρίνας, της ύδρευσης, της αποχέτευσης, των σκουπιδιών, του οδικού δικτύου, του Νοσοκομείου, των ΧΥΤΑ. Το αεροδρόμιο της Ζακύνθου έχει καταντήσει «ανέκδοτο» μια και ενώ έχει αποπερατωθεί, παραδίδεται κάθε μήνα τους τελευταίους 12 μήνες. Οι ευθύνες της Τοπικής Αυτοδιοίκησης είναι σοβαρές με την αδράνεια και την αδιαφορία, μέχρι πρότινος τουλάχιστον, να κυριαρχούν. Τα περισσότερα δημόσια έργα είτε δεν έχουν ακόμη δημοπρατηθεί, είτε βρίσκονται σε εκκρεμότητα, είτε έχουν σοβαρές παραλείψεις. Πάντως είναι σίγουρο ότι δεν συνάδουν με μια σύγχρονη και προηγμένη τουριστική εικόνα.

• Συμφωνείτε με την άποψη ότι η φετινή θα είναι μία από τις καλύτερες χρονιές για τον ελληνικό τουρισμό, και αν ναι, που πιστεύετε ότι οφείλεται αυτή η εξέλιξη; Θεωρώ ότι οι εκτιμήσεις του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης για ανοδική τάση του ελληνικού τουρισμού σε διψήφια νούμερα είναι ιδιαίτερα αισιόδοξη. Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του ΙΤΕΠ, οι συνολικές αφίξεις ξένων τουριστών για το διάστημα Ιανουαρίου- Μαΐου, παρουσίασαν αύξηση μόνο 6%, η οποία μάλιστα παρουσιάζει και δυσανάλογη κατανομή με την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, τη Ρόδο, τη Χαλκιδική και την Κρήτη να κινούνται ανοδικά, τα νησιά του Ανατολικού και Βορείου Αιγαίου και την Πελοπόννησο σε οριακά επίπεδα και τα νησιά του Ιονίου να σημειώνουν ιδιαίτερα υψηλές απώλειες. Βέβαια δεν μπορούμε να παραβλέψουμε ότι, ο ελληνικός τουρισμός στο σύνολό του παρουσιάζει ανάκαμψη, η οποία οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό στη γενικότερη προσπάθεια που κατέβαλλε το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης από την επανίδρυσή του για την προβολή της χώρας μας τόσο στο εξωτερικό, όσο και στην Ελλάδα με στοχευμένη στρατηγική προβολής και διαφήμισης σε συγκεκριμένες αγορές και για συγκεκριμένες μορφές τουρισμού και με την ενεργή συμμετοχή της χώρας στις διεθνείς εκθέσεις, η οποία επίσης συνέβαλλε αποτελεσματικά. Η ανάκαμψη που άρχισε το 2005 και συνεχίστηκε το 2006, υποδεικνύει την κατεύθυνση που πρέπει να ακολουθήσει η τουριστική πολιτική της χώρας, ώστε και στο μέλλον η Ελλάδα να συνεχίσει την ανοδική πορεία της. Αυτό σημαίνει συνέχιση της προσπάθειας που έχει μέχρι τώρα καταβληθεί και επέκταση αυτής στην ποιότητα των υποδομών και του γενικότερου τουριστικού περιβάλλοντος. Το ΙΤΕΠ επισημαίνει ότι, και φέτος ένα μέρος των επιδόσεων του ελληνικού τουρισμού οφείλεται σε θετικές εξωγενείς συγκυρίες, για το λόγο αυτό είναι κρίσιμο να κατανοηθεί ότι η επανάπαυση θα είναι εκ των πραγμάτων λάθος τακτική. Επιπλέον, όπως φάνηκε, η εντατική διαφημιστική προβολή της χώρας στο εξωτερικό «απέδωσε καρπούς», κάτι που θα πρέπει να συνεχίσει.

• Ποια είναι τα έργα υποδομής που έχουν γίνει στη Ζάκυνθο και ποια αυτά που πρέπει ακόμη να γίνουν, προκειμένου να υπάρξει αύξηση του τουρισμού;

Πρέπει να επισημάνω ότι μετά τις τελευταίες Νομαρχιακές και Δημοτικές εκλογές το κλίμα στην Τοπική Αυτοδιοίκηση έχει βελτιωθεί σημαντικά για τη Ζάκυνθο, με τους Δημάρχους των τουριστικών δήμων να συνεργάζονται με τους τουριστικούς φορείς και να καταβάλλουν ιδιαίτερες προσπάθειες για την εικόνα και τις υποδομές των περιοχών τους. Είναι πολύ σημαντικό να εκμεταλλευτούμε το θετικό κλίμα που υπάρχει και να θέσουμε προτεραιότητες, προχωρώντας σε βαθιές τομές ώστε να διαμορφώσουμε ένα καλύτερο τουριστικό προϊόν. Η χώρα στα επόμενα χρόνια, θα θέσει τα θεμέλια για την ανάπτυξή της με ορίζοντα δεκαετιών. Το τι θα αποφασίσουμε τώρα για την ανάπτυξη, θα καθορίσει την εικόνα μας για τα επόμενα χρόνια.

• Ποιες είναι οι ενέργειες στις οποίες εσείς ως Σύλλογοι Ξενοδόχων έχετε προβεί, για την προβολή του νησιού και την «τόνωση» της τουριστικής κίνησης; Η δράση και οι πρωτοβουλίες που έχουν αναλάβει οι Επτανήσιοι φορείς ώστε να τονωθεί η τουριστική κίνηση στην περιοχή, επικεντρώνονται τόσο στον τομέα προβολής και διαφήμισης, όσο και στο άνοιγμα νέων αγορών, αποτελώντας ένα ολοκληρωμένο συνδυασμό, με σκοπό τη διάρκεια. Σίγουρα η προβολή του τουριστικού προϊόντος είναι πολύ σημαντική για τη θετική πορεία ανάπτυξης της τουριστικής κίνησης, όμως τα αποτελέσματα θα είναι μέτρια και μεσοπρόθεσμα, αν αυτή δεν συνδυάζεται με τον αυξημένο αριθμό των αγορών στις οποίες κινείται ο προορισμός που αποτελεί το αντίδοτο σε οποιαδήποτε τουριστική κρίση. Το τελευταίο διάστημα εντείνονται οι προσπάθειες από τους Συλλόγους Ξενοδόχων του νησιού σε συνεργασία με τη Νομαρχία και την Ε.Τ.Ι.Ν. για την προβολή του νησιού στις πιο σημαντικές τουριστικές εκθέσεις του εσωτερικού και εξωτερικού, με έμφαση στις ειδικές μορφές τουρισμού που απλόχερα μπορεί να προσφέρει η Ζάκυνθος. Ενισχύουμε δυναμικές αγορές με τη φιλοξενία δημοσιογράφων. Προβάλουμε τηλεοπτικά τη Ζάκυνθο σε ευρωπαϊκά δίκτυα στη Μεγάλη Βρετανία, Ρωσία, Ιταλία και Ολλανδία. Ειδικότερα για τον εσωτερικό τουρισμό, που στηρίζει ικανοποιητικά τον τουρισμό του νησιού μας, η Ζάκυνθος προβάλλεται μέσα από έντυπα, το ραδιόφωνο αλλά και την τηλεόραση.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

89


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ • Ως μέλος του Δ.Σ. του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, ποια είναι η άποψή σας για την εκπροσώπηση του τουριστικού κλάδου; Έχουμε μπει σε μια νέα εποχή όπου ο ξενοδοχειακός κλάδος καλείται να αντιμετωπίσει μια πληθώρα προκλήσεων και αλλαγών που συντελούνται σε παγκόσμιο επίπεδο. Αν και ο ξενοδοχειακός τομέας είναι πολύ σημαντικός για την ελληνική οικονομία, δεν έχει οργανωθεί συνδικαλιστικά και συλλογικά στο βαθμό που θα έπρεπε, ώστε να εκφράσει τη δύναμή του. Ο τουρισμός αποτελεί αδιαμφισβήτητα την πρώτη βιομηχανία της χώρας και η εξουσία που μπορεί να ασκεί ο κλάδος μας, αλλά και η δύναμή του, είναι ικανές να παρέμβουν ουσιαστικά, ν’ αλλάξουν τα πράγματα και να τα διαμορφώσουν εκ νέου. Έχουμε μείνει πίσω σε θέματα που άπτονται στην ποιότητα και ανταγωνιστικότητα του κλάδου μας. Υπάρχει έλλειψη ενημέρωσης και πληροφόρησης των ξενοδοχείων και των επιμέρους Ξενοδοχειακών Ενώσεων σε βασικά θέματα όπως, η ποιότητα, η χρήση νέας τεχνολογίας, η νομική υποστήριξη, οι προμήθειες των μονάδων, κ.λπ.. Χρειάζεται λοιπόν πιο δυναμική παρέμβαση, ώστε να μπουν όλα αυτά τα φλέγοντα θέματα σε σωστές βάσεις. Θεωρώ ότι τα επόμενα χρόνια θα τεθούν τα θεμέλια για την ανάπτυξη του τουρισμού με ορίζοντα δεκαετιών, και οι τωρινές μας ενέργειες είναι αυτές που θα καθορίσουν την εικόνα μας. Η Ελλάδα έχει θέσει στόχο να αναπτυχθεί περαιτέρω στον τουρισμό ως χώρα σύγχρονη, προβάλλοντας τα ιδιαίτερά της στοιχεία και παράλληλα τη μοναδικότητά της. Μπορούμε να συμμετάσχουμε δυναμικά και άμεσα στις ανάγκες του τουρισμού, ώστε να προχωρήσει η χώρα σε μια σύγχρονη τουριστική νομοθεσία, καθώς και να παρέμβουμε δυναμικά στα προβλήματα του κλάδου για τη βελτίωση του Ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Είναι ώριμες πλέον οι συνθήκες για να αναδιοργανωθεί και να αναβαθμιστεί ο Ελληνικός Ξενοδοχειακός κλάδος σε όλα τα επίπεδα, με σύγχρονες δομές και διαδικασίες, ώστε να ανταποκριθεί στη δυναμική της παγκοσμιοποιημένης τουριστικής βιομηχανίας.

Τα νησιά του Ιονίου, που αποτελούσαν παραδοσιακά επιλεγμένο προορισμό, τα τελευταία χρόνια, παρουσιάζουν πτωτικές τάσεις που εξελίσσονται σε μορφή χιονοστιβάδας. Αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στην πτώση της Βρετανικής αγοράς, η οποία αποτελεί την κύρια αγορά για όλα τα Ιόνια με ποσοστό πάνω από 50%. Αρχικά οι προβλέψεις ήταν για μείωση της τάξης του 15%-20%, κάτι που ελπίζουμε ότι θα περιοριστεί με

• Ποια είναι η γνώμη σας για το νέο χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό;

τις κρατήσεις last

Το ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό έχει απασχολήσει όλους τους τουριστικούς, και όχι μόνο, φορείς της χώρας. Όλοι έχουν επισημάνει ότι είναι η πρώτη φορά που επιχειρείται η παροχή κατευθύνσεων, κανόνων και κριτηρίων για τη χωρική διάρθρωση, οργάνωση και ανάπτυξη του Ελ-

minute καθώς και

90 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τον εσωτερικό τουρισμό.

ληνικού Τουρισμού και των αναγκαίων υποδομών. Προς την κατεύθυνση αυτή, το ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον Τουρισμό, μπορεί να αποτελέσει τη βάση ενός γόνιμου και ουσιαστικού διαλόγου που θα το οδηγήσει στην τελική του μορφή. Είναι πολύ σημαντικό να γίνουν οι απαραίτητες διαβουλεύσεις με τους τουριστικούς φορείς και τους Νομαρχιακούς φορείς, ώστε να ληφθούν υπόψη οι επιμέρους ιδιαιτερότητες κάθε περιοχής. Το νέο χωροταξικό θα πρέπει επίσης να λάβει σοβαρά υπόψη χρονίζουσες πολεοδομικές εκκρεμότητες των τουριστικών καταλυμάτων και να θέσει νέες βάσεις.

• Ποια είναι η εκτίμησή σας για το θέμα της τουριστικής κατοικίας και ποια είναι τα σημεία εκείνα στα οποία θα πρέπει να δοθεί σημασία προκειμένου η εφαρμογή του όλου σχεδίου να έχει θετικά αποτελέσματα; Στη χώρα μας ο θεσμός της τουριστικής κατοικίας, ως νέας λειτουργικής μορφής τουριστικής εγκατάστασης, βρίσκεται ακόμα στην αρχή. Διαφαίνεται όμως ότι θα αποτελέσει το νέο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης για την ερχόμενη 20ετία. Ειδικότερα, μέσω του ειδικού χωροταξικού σχεδίου για τον τουρισμό, επιχειρείται η νομοθετική εισαγωγή της παραθεριστικής κατοικίας. Η έννοια της τουριστικής κατοικίας ως μέσω εμπλουτισμού του ξενοδοχειακού προϊόντος, με υψηλές προδιαγραφές, θεωρείται θετική, αρκεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά και όχι ανταγωνιστικά προς τις υπάρχουσες ξενοδοχειακές μονάδες. Απαραίτητη επίσης προϋπόθεση είναι η συνολική κάλυψη να μην ξεπερνά το 30% της συνολικής κάλυψης του οικοπέδου. «Το Ξ.Ε.Ε. συμφωνεί στην προώθηση του μικτού μοντέλου παραθεριστικής κατοικίας και ξενοδοχείου αποκλειστικά και μόνο σε συνδυασμό με εγκαταστάσεις ειδικής τουριστικής υποδομής και κυρίως γκολφ, προκειμένου να ενισχυθεί η βιωσιμότητα των εν λόγω επενδύσεων που εμπλουτίζουν το προϊόν του τουριστικού προορισμού. Υποστηρίζει ότι το ποσοστό των κατοικιών δεν θα πρέπει σε καμιά περίπτωση να υπερβαίνει το 30% της συνολικής επιφάνειας των εγκαταστάσεων διαμονής». Θα πρέπει να επισημάνω ότι, ειδικότερα στα Ιόνια έχουμε ήδη βιώσει τις αρνητικές επιπτώσεις των παραθεριστικών κατοικιών που λειτουργούν παράνομα εδώ και αρκετά χρόνια λόγω έλλειψης χωροθέτησης. Οι παραθεριστικές αυτές κατοικίες ανήκουν στην πλειονότητά τους σε Βρετανούς και επινοικιάζονται παράνομα σε ξένους τουρίστες, πλήττοντας σημαντικά τον τουρισμό της περιοχής. ◊


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

των Ελένης Μακρίδου, Φλώρας Γ. Γιούπη

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Σε πλήρη «άνθιση» ο βορειότερος προορισμός της Ελλάδας • Νέα αύξηση 8% τη σεζόν του 2007 • «Ανακάμπτει» ο οδικός τουρισμός • Ρωσία, Βουλγαρία και Ρουμανία, αναδεικνύονται σε αγορές εξαιρετικής σημασίας Μετά από μια περίοδο στασιμότητας, η Χαλκιδική ανακάμπτει σταθερά και προβάλλει αξιώσεις, ως μια σημαντική και υπολογίσιμη τουριστική δύναμη στην ελληνική οικονομική πραγματικότητα. Οι εκτιμήσεις για τη σεζόν του 2007 κάνουν λόγο για νέα αύξηση στην τουριστική κίνηση σε ποσοστό 8%, μεγάλο μέρος της οποίας οφείλεται στους Ρώσους και τους Βαλκάνιους, που εφέτος έχουν, κυριολεκτικά, κατακλύσει την περιοχή, αλλά και στον οδικό τουρισμό, που αρχίζει να ανακάμπτει. Φυσικά τίποτε δεν είναι τυχαίο. Μία σειρά ενεργειών και πρωτοβουλιών με πρωτεργάτες τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση και την Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, συμβάλουν στις θετικές αυτές εξελίξεις. Έντονη διαφημιστική προβολή, σε Ελλάδα και εξωτερικό, σωστή τιμολογιακή πολιτική, αναβάθμιση και εμπλουτισμός του παρεχόμενου τουριστικού προϊόντος, είναι η «μαγική συνταγή». Βεβαίως, για να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους, η νέα σεζόν ξεκίνησε με ένα ελαφρύ «μούδιασμα», ενώ «αγκάθι» για τον τουρισμό της περιοχής παραμένουν οι δυσκολίες στη διαδικασία έκδοσης visa για τουρίστες από χώρες εκτός Σένγκεν. Παράλληλα, για την τόνωση του τουρισμού απαραίτητη προϋπόθεση αποτελεί η αναβάθμιση του αεροδρομίου «Μακεδονία», σε διεθνές αεροδρόμιο με αυξημένες πτήσεις από και προς την Ευρώπη, και, φυσικά, η «απελευθέρωση» δημοσίων εκτάσεων για τη δημιουργία γηπέδων γκολφ και άλλων υποδομών. Όσον αφορά στην ανάπτυξη του δικτύου γηπέδων γκολφ, όλα δείχνουν πως το θέμα οδεύει προς τη σωστή κατεύθυνση, μετά την πρόσφατη συνάντηση που είχαν ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής κ. Γεράσιμος Μπακογιάννης και ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Ανδρέας Ανδρεάδης με το νέο διευθύνοντα σύμβουλο της Ε.Τ.Α. κ. Χάρη Κοκκώση. Σύσσωμος ο τουριστικός κόσμος, η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, η τοπική αυτοδιοίκηση και κλαδικοί φορείς, προωθούν σε εσωτερικό και εξωτερικό την εικόνα ενός θαυμάσιου ευρωπαϊκού θέρετρου, με πολλά χιλιόμετρα χρυσής παραλίας, καθαρά νερά και δάση, μοναστήρια και αρχαιότητες, μοντέρνα καταλύματα πολλών αστέρων, spa, συνεδριακούς χώρους, γκολφ, άξιο να ανταγωνιστεί καθιερωμένους τουριστικούς προορισμούς. Και τα αποτελέσματα δικαιώνουν τις προσπάθειες: Τα ποσοστά αύξησης των αφίξεων κυμαίνονται κάθε χρόνο στο 7-8%. Σε αυτό σημαντικό ρόλο, τελευταία, έχει η μεγάλη «έκρηξη» η οποία παρατηρείται από τη ρωσική αγορά καθώς και τις αγορές των Βαλκανίων, που επιλέγουν τη Χαλκιδική ως τον καλύτερο κοντινό προορισμό, για τις

διακοπές τους, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Παράλληλα με τους Βούλγαρους, τους Σέρβους και τους Ρουμάνους και οι Έλληνες ανακαλύπτουν τη Χαλκιδική και με ενθουσιασμό την προτείνουν, ως ιδανικό τόπο διακοπών, αφού εκτός της ομορφιάς και των υποδομών της, τιμολογιακά φαίνεται να είναι αρκετά φθηνότερη από πολλούς, άλλους ελληνικούς προορισμούς. Οι Γερμανοί, πάλι, δείχνουν σταθερή προτίμηση στη Χαλκιδική, ενώ πολλοί νέοι Ευρωπαίοι την ανακαλύπτουν μέσω διαδικτύου και σπεύδουν να τη γνωρίσουν. Νέα ανοίγματα επιχειρούνται προς Βέλγιο και Ελβετία, ενώ το μεγάλο στοίχημα «παίζεται» στη δημιουργία εντυπώσεων μέσω chat στο Google.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Oι ξενοδόχοι, στην πλειοψηφία τους, εκμεταλλευόμενοι το νέο αναπτυξιακό νόμο, προχωρούν σε σημαντικές επενδύσεις για τη βελτίωση του παρεχόμενου προϊόντος τους και ενώ δεν παρατηρείται μεγάλη αύξηση κλινών, έμφαση δίνεται στη μετατροπή του συνόλου σχεδόν των ξενοδοχείων από τριών και τεσσάρων σε πέντε αστέρων. Το κλίμα γκρίνιας και εσωστρέφειας, που επικρατούσε για χρόνια, δίνει τη θέση του σε χαμόγελα αισιοδοξίας, νέες ιδέες και διάθεση για πολλή δουλειά, επικεντρωμένη στη δημιουργία υποδομών θεματικού τουρισμού, ενώ προ των πυλών, βρίσκονται μεγάλα έργα και δράσεις, ιδιωτικής πρωτοβουλίας, που θα παγιώσουν τη Χαλκιδική ως προορισμό υψηλών απαιτήσεων και ποιοτικού τουρισμού. Οι μεγάλοι αριθμοί αφίξεων δεν αποτελούν πια αυτοσκοπό για τον ξενοδοχειακό κόσμο. Το ζητούμενο είναι οι αφίξεις αυτές να συνοδεύονται και με υψηλούς τζίρους και το «value for money» δείχνει, πλέον, να είναι εφικτό. Η περυσινή πυρκαγιά στην Κασσάνδρα, δεν άφησε αλώβητη την περιοχή. Ευτυχώς, περιορίστηκε σε οικονομικό επίπεδο, λόγω ακυρώσεων και δεν είχαμε απώλειες σε ζωές και κτίρια. Το γεγονός ξεχάστηκε από τους τουρίστες, όχι όμως και από τους επαγγελματίες, που επαγρυπνούν για την αποφυγή νέας καταστροφής.

Αυτή είναι η Χαλκιδική Η Χαλκιδική αποτελεί έναν νέο σχετικά τουριστικό προορισμό, σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς προορισμούς των νησιών και των άλλων ανεπτυγμένων περιοχών της χώρας. Πρόκειται για προορισμό που διαθέτει ιδιαίτερα στοιχεία και ποικιλόμορφα χαρακτηριστικά, πάνω από 500 χιλ. μήκους παραλίες, τα πλέον διαυγή νερά, τις περισσότερες γαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα, τολμηρές εναλλαγές τοπίου (θάλασσα, βουνό, κάμπος) και άριστες κλιματολογικές συνθήκες. Στον πραγματικά ευλογημένο αυτό τόπο συναντιούνται η πολιτισμική κληρονομιά, η χριστιανική παράδοση και ο σύγχρονος πολιτισμός. Αρχαιολογικοί χώροι, όπως η Όλυνθος, τα αρχαία Στάγειρα και μνημεία όπως το σπήλαιο των Πετραλώνων αλλά και προσκυνηματικές διαδρομές, συνδυάζονται και περνάνε μέσα από τη μοναδικότητα της Αθωνικής Πολιτείας. Όλα τα παραπάνω συνετέλεσαν στην ταχεία τουριστική ανάπτυξη του τόπου και στην ανάδειξή του ως ενός από τους κυριότερους τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας. Σήμερα, η Χαλκιδική διαθέτει πάνω από 500 ξενοδοχειακές μονάδες, με δυναμικότητα 44.000 περίπου κλινών. Επίσης, υπάρχουν αρκετές μονάδες ενοικιαζόμενων δωματίων καθώς περίπου και 50 camping. Από αυτές, το 60% ανήκει στην κατηγορία 3* - 5*, ποσοστό δε -περίπου- 75% αποτελούν μικρές μονάδες μέχρι 100 κλινών.

Οι αφίξεις από Γερμανία - Αγγλία -Ρωσία (Ιαν. -Μάιος 2007) Γερμανοί Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Αφίξεις Μαϊου

15% 22,07 36,77 20,95 7,58 53.706

Άγγλοι 18,28% 13,39 30,89 10,6 12,97 17.609

Ρώσοι -2,90% -2,87% -10,21 10,84 -6,19 6.742

Η περιήγηση… Προ του Άθω περιοχή Η περιήγηση ξεκινά από τα αρχαία Στάγειρα, την πατρίδα του Αριστοτέλη, συνεχίζεται με επίσκεψη στο ομώνυμο πάρκο, εκεί όπου βρίσκονταν, κατά την τουρκοκρατία, η πρωτεύουσα των Μαδεμοχωρίων. Στη συνέχεια στις παραλίες της Ιερισσού και στην Αμμουλιανή, στις χρυσές αμμουδιές των Αλυκών και στα γραφικά της ψαροφαγεία. Από την Ουρανούπολη, ο επισκέπτης μπορεί να πραγματοποιήσει ημερήσια εκδρομή, τον παράπλου του Αγίου Όρους ή αν ανήκει στον ανδρικό πληθυσμό μπορεί να επισκεφθεί τις μονές της Αθωνικής Πολιτείας. Στην επιστροφή θα έχει φυσικά την ευκαιρία να περάσει από την περιοχή της Διώρυγας του Ξέρξη. Σιθωνία Από τον Άγιο Νικόλαο και τον όρμο Παναγιάς στις Καβουρότρυπες και στις παραλίες του Αρμενιστή, εκεί που η θάλασσα γεύεται το πεύκο και τα νερά γίνονται γαλανά ή πράσινα ανάλογα με το φως. Στάση στη Σάρτη για μπάνιο και καλό ψαρομεζέ και μετά στη Συκιά και στο Πόρτο Κουφό, μια περιοχή πραγματικού φυσικού κάλλους. Πιο πέρα, το κοσμοπολίτικο περιβάλλον του Πόρτο Καρράς αλλά και η Ακτή Ελιάς, όλα ανάμεσα στον ουρανό, τη θάλασσα και το πεύκο! Φεύγοντας, στάση στη Νικήτη, τη Μεταμόρφωση και το Μεταγγίτσι για γνήσιο χαλκιδικιώτικο μέλι και παραδοσιακές ελιές από τους ελαιώνες της περιοχής! Κασσάνδρα Και από εκεί προς στην Κασσάνδρα, με πέρασμα από τον αρχαιολογικό χώρο της Ολύνθου και στάση στα Μουδανιά, για επίσκεψη στο Ναυτικό Μουσείο και στο Ανοικτό Θέατρο, όπου διαξέγονται πολιτιστικές εκδηλώσεις επιπέδου, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ της Θάλασσας. Και από την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα της μαρίνας του Σάνη, στην Καλλιθέα για έντονη νυχτερινή ζωή και στο Φεστιβάλ της Σίβηρης. Μπάνιο στη Φούρκα, τη Σκιώνη, το Παλιούρι, το Ποσείδι, ή στη Χανιώτη, όπου κι αν επιλέξει κανείς θα συναντήσει οργανωμένες πλαζ και -σίγουρα- θα καταλήξει στον Γλαρόκαβο, μια περιοχή σπάνιας φυσικής ομορφιάς. Και για την επιστροφή, επίσκεψη στο ιστορικό στο Σπήλαιο των Πετράλωνων. Κεντρική Χαλκιδική Τέλος, μια διαδρομή στον ορεινό όγκο της κεντρικής Χαλκιδικής. Ο κατάφυτος Χολομώντας, που χρυσίζει ή πρασινίζει ανάλογα με την εποχή, υποδέχεται τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, στα αγροτουριστικά καταλύματα του Ταξιάρχη και της Αρναίας. Εκεί μπορεί να απολαύσει κανείς χαλαρωτικές διακοπές στα ειδικά spa, να ιππεύσει στα κέντρα εκμάθησης ιππασίας αλλά και να γευθεί τις παραδοσιακές συνταγές της ορεινής Χαλκιδικής, που σίγουρα διεκδικεί μια από τις πρώτες θέσεις ανάμεσα στις ευρωπαϊκές περιοχές που φημίζονται για τη γαστρονομία τους!


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΖΩΓΡΑΦΟΣ ΝΟΜΑΡΧΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Κοιτάμε

μπροστά… • Εξαιρετική η φετινή χρονιά • Στόχος η προσέλκυση επενδύσεων υψηλού επιπέδου • Προτεραιότητα η ανάπτυξη του θρησκευτικού Τουρισμού Γνωρίζει τα θέματα και τα προβλήματα της περιοχής καλύτερα από τον οποιοδήποτε και προγραμματίζει και δρομολογεί λύσεις που έχουν εφαρμογή και όχι μεγαλεπήβολα σχέδια, τα οποία μένουν στα συρτάρια κάποιων γραφείων. Γιατί μπορεί να είναι νέος στο νομαρχιακό θώκο, όμως έχει διατελέσει με μεγάλη επιτυχία δήμαρχος Αρναίας επί τρεις συνεχόμενες τετραετίες. Αστέριος Ζωγράφος, ο νέος νομάρχης Χαλκιδικής, ανώτατος άρχοντας, όχι μόνο στον τίτλο, αλλά επί της ουσίας. Ο νομάρχης Χαλκιδικής μίλησε στο «Χ&Τ» για τη νέα τουριστική περίοδο στη Χαλκιδική, για το αναπτυξιακό πλάνο του, τις ενέργειες της νομαρχίας για την προώθηση του τουριστικού προϊόντος του Νομού, για τα προβλήματα υποδομής που παρουσιάζει η Χαλκιδική, ενώ δεν απέφυγε να σχολιάσει την τουριστική πολιτική η οποία ακολουθείται σήμερα και να θίξει θέματα, όπως η συνεργασία του με τους τουριστικούς φορείς της περιοχής. Με ειλικρίνεια και καλή διάθεση, ο νομάρχης Χαλκιδικής μίλησε επί της ουσίας για θέματα ουσίας… - Για τη νέα τουριστική περίοδο εξέφρασε την αισιοδοξία του. - Για την προώθηση της Χαλκιδικής, ως τουριστικό προορισμό λέει ότι γίνεται με τρόπο μεθοδικό. - Για τα έργα υποδομής σημειώνει ότι επιδίωξη είναι οι μεγάλες και ουσιαστικές παρεμβάσεις που θα αλλάξουν ριζικά την ποιότητα ζωής του Χαλκιδικιώτη. - Για το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης υπογραμμίζει ότι, η σύστασή του ήταν επιβεβλημένη και σημειώνει με νόημα πως είναι αρωγός και συμπαραστάτης σε κάθε ενέργεια της Νομαρχίας. Το πλήρες κείμενο της συνέντευξης έχει ως εξής:

• Κύριε νομάρχα, συμφωνείτε με την άποψη ότι η εφετινή θα είναι μία

συμμετείχαμε ως Νομαρχία το προηγούμενο διάστημα είναι πολύ θε-

καλή τουριστική χρονιά για τη Χαλκιδική, ποιες είναι οι εκτιμήσεις

τικές και μάλιστα προβλέπεται αύξηση της φετινής τουριστικής κίνη-

σας και πόσο αισιόδοξος είστε για το μέλλον;

σης. Ήδη, την περίοδο αυτή έχουμε συνεχείς αφίξεις τουριστών από

Οι ενδείξεις που έχουμε από τους tour operators και τα μηνύματα

την κεντρική Ευρώπη και τις χώρες της Βαλκανικής. Οι προσπάθειές

που λάβαμε κατά τη διάρκεια των διεθνών εκθέσεων τουρισμού που

μας εντείνονται προς την κατεύθυνση να αναπτυχθούν νέες μορφές


ΑΦΙΕΡΩΜΑ τουρισμού και είμαστε αισιόδοξοι για το μέλλον. Στις προτεραιότητές μας είναι η ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού, αφού βρισκόμαστε στην προ του Άθω περιοχή και γι’ αυτό τον Οκτώβριο του 2007, προγραμματίζουμε την πραγματοποίηση σχετικού συνεδρίου στην Ουρανούπολη. • Ποιες είναι οι αγορές εκείνες οι οποίες θεωρείτε ότι θα κάνουν τη διαφορά εφέτος στον τουρισμό της Χαλκιδικής; Είναι γεγονός πως τα τρία τελευταία χρόνια υπάρχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη Χαλκιδική, ως τουριστικό προορισμό, από τη Ρωσία, τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και τα Βαλκάνια. Θεωρώ ότι η ένταξη της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα ενισχύσει τις οικονομικές σχέσεις των χωρών. Στον τομέα του τουρισμού, που αφορά και τη Χαλκιδική ιδιαίτερα, η Βόρεια Ελλάδα βρίσκεται μπροστά σε μια πρόκληση. Τα σύνορα καταργούνται και η μετακίνηση τουριστών είναι πλέον ελεύθερη. Η Βουλγαρία και η Ρουμανία θεωρούνται από τουριστικής πλευράς, σημαντικές χώρες για τη Βόρεια Ελλάδα, αν λάβουμε υπόψη την τουριστική ροή από τις συγκεκριμένες χώρες. Είναι φανερό πως υπάρχει ανάκαμψη της τουριστικής κίνησης από τις χώρες της Βαλκανικής, οι επισκέπτες των οποίων έρχονται στη χώρα μας κυρίως οδικώς. Από την εποχή του πολέμου της Γιουγκοσλαβίας και έπειτα το μεγάλο ρεύμα του οδικού τουρισμού προς τη χώρα μας σταμάτησε, αλλά τώρα δημιουργούνται όλες οι συνθήκες για μια ευοίωνη προοπτική στον τουρισμό. • Ποιες είναι οι ενέργειες γενικότερα που έχουν γίνει από τη Νομαρχία για την αναβάθμιση του τουρισμού στην περιοχή, καθώς και για την προβολή του; Η προώθηση του τουριστικού προϊόντος του Νομού γίνεται με μεθοδικό σχεδιασμό και ένα από τα σημαντικότερα εργαλεία στα χέρια της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Χαλκιδικής είναι οι εκθέσεις τουρισμού σε διεθνές και πανελλαδικό επίπεδο. Ως Νομός συμμετέχουμε σε είκοσι δύο εκθέσεις τουρισμού στο εξωτερικό και στο εσωτερικό, εκ των οποίων οι δεκαεννέα αφορούν στην αγορά της Ευρώπης και τρεις στην εσωτερική αγορά. Η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής, η Τοπική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων και οι Δήμοι του Νομού συμμετείχαν με μια δυναμική παρουσία στο 12ο Τουριστικό Πανόραμα, μια έκθεση που απευθύνεται κυρίως στους κατοίκους του Λεκανοπεδίου και άλλων περιοχών της χώρας. Θεωρούμε τη συμμετοχή μας στις εκθέσεις τουρισμού ιδιαίτερα σημαντική, διότι αφενός μας αφορούν οι αναπτυσσόμενες νέες αγορές για τη Χαλκιδική και είναι επιβεβλημένο να αποκτήσουμε πρόσβαση σε αυτές, και αφετέρου προσπαθούμε να κερδίσουμε ό,τι περισσότερο από τις ήδη γνωστές μας αγορές, όπως είναι η γερμανική και η αγγλική. Η συμμετοχή της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Χαλκιδικής σε εκθέσεις τουρισμού στο Παρίσι, στο Βερολίνο, στη Βουδαπέστη, στη Μόσχα, στο Γκέτεμποργκ, στο Κίεβο, μας απέδειξε ότι η προβολή και

διαφήμιση του τουριστικού μας προϊόντος είναι επιβεβλημένη και επιπλέον επιβεβαίωσε το γεγονός ότι υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για τη Χαλκιδική και τις ιδιαίτερες μορφές τουρισμού που παρέχει. • Ποια είναι τα έργα υποδομής που έχουν γίνει από τη Νομαρχία και ποια αυτά που προγραμματίζονται; Τα καταστροφικά φυσικά φαινόμενα, πυρκαγιές και πλημμύρες, που έπληξαν τον τελευταίο χρόνο το Νομό μας, μας οδήγησαν από την πρώτη στιγμή που αναλάβαμε τη διοίκηση στη Νομαρχία στο να σχεδιάσουμε και να οργανώνουμε παρεμβάσεις, τέτοιες που να μην ξαναδεχτούν οι περιοχές αυτές καταστροφές του μεγέθους που αντικρίσαμε. Δεν θα αναλωθούμε σε έργα των τριάντα και σαράντα χιλιάδων ευρώ, αλλά θα επιδιώξουμε τις μεγάλες και ουσιαστικές παρεμβάσεις που θα αλλάξουν ριζικά την ποιότητα ζωής του Χαλκιδικιώτη. Την ίδια αντιμετώπιση θα επιχειρήσουμε και για άλλα σημαντικά προβλήματα, όπως η έλλειψη νερού, οι οδικοί άξονες και θέματα περιβάλλοντος. • Ποιο είναι το αναπτυξιακό σας πλάνο και ποιος ο προγραμματισμός στο πλαίσιο του Κ.Π.Σ.; Οι προτεραιότητές μας για τη Χαλκιδική, όπως σας ανέφερα, αφορούν το περιβάλλον, τους οδικούς άξονες και το νερό. Για το θέμα του νερού σε συνεργασία με το Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. έχουν προκηρυχθεί οι οριστικές μελέτες των υδροαρδευτικών φραγμάτων στο Χαβρία και στα Πετρένια, ενώ προετοιμάζεται η προκήρυξη για τη μελέτη του


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Δήμου Σταγείρων-Ακάνθου για τη λειτουργία του νοσοκομειακού σκάφους, που καλύπτει τα έκτακτα και επείγοντα περιστατικά της νήσου Αμμουλιανής.

φράγματος του Ολυνθίου ποταμού. Πρόκειται για το μεγαλύτερο έργο στη Χαλκιδική. Ένα όνειρο όλων των Χαλκιδικιωτών γίνεται πραγματικότητα, το οποίο θα επιλύσει σημαντικά προβλήματα στον τομέα της άρδευσης και ύδρευσης, καθώς ο Νομός στερείται αποθεμάτων νερού και τα προβλήματα επάρκειας και ποιότητας ήταν μεγάλα. Τα έργα αυτά, δηλαδή η κατασκευή των φραγμάτων, η απορρύπανση των ποταμών, η κατασκευή των διυλιστηρίων και οι αγωγοί μεταφοράς θα ξεκινήσουν και θα ολοκληρωθούν στην Δ’ Προγραμματική Περίοδο. Στο θέμα των οδικών αξόνων η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας θα χρηματοδοτήσει βασικές μελέτες. Πρόκειται για έργα που θα ενταχθούν στο Δ΄ Κοινοτικό Πλαίσιο Στήριξης. Επίσης, με απόφαση του υπουργού και του υφυπουργού Οικονομίας και Οικονομικών, κ.κ. Γιώργου Αλογοσκούφη και Χρήστου Φώλια, εγκρίθηκε μέσω του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων η χρηματοδότηση μιας σειράς μελετών για οδικά έργα. Μεταξύ άλλων, τα έργα αυτά αφορούν τη διασύνδεση της Χαλκιδικής με την Εγνατία οδό, στο ύψος του Αγίου Προδρόμου και της Ολυμπιάδος, την ολοκλήρωση της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης- Πολυγύρου-Ουρανούπολης και τη βελτίωση των οδικών αξόνων Μουδανιών-Κασσανδρείας-Παλιουρίου και Μουδανιών-Νικήτης-Ν. Μαρμαρά. • Ποια είναι τα βασικότερα προβλήματα υποδομής που παρουσιάζει ο νομός, και ποιες οι προτάσεις σας για την επίλυσή τους; Η Χαλκιδική αποτελεί προνομιακό χώρο στη Ν.Α. Ευρώπη από άποψη γεωοικονομικής θέσης, φυσικών πόρων, φυσικού και πολιτιστικού περιβάλλοντος. Ένας από τους βασικούς μας στόχους, όπως διαπιστώσατε, είναι και η ανάπτυξη μεταφορικών υποδομών, οι οποίες θα καταστήσουν τη Χαλκιδική προσβάσιμη από τα διευρωπαϊκά δίκτυα και θα επιτρέψουν ευκολότερη πρόσβαση σε χιλιάδες επισκέπτες. Μεταξύ άλλων, προωθούμε την αναβάθμιση των υπηρεσιών Υγείας στη Χαλκιδική και σε συνάντησή μας με τον υπουργό Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης Δημήτρη Αβραμόπουλο, αποφασίστηκε η λειτουργία του ΕΚΑΒ Χαλκιδικής, η κατασκευή πολυδύναμου ιατρείου σε ιδιόκτητη έκταση του Δήμου Τορώνης Χαλκιδικής και η άμεση χρηματοδότηση από το υπουργείο Υγείας του

• Ποιος είναι ο ρόλος του τουρισμού στην ανάπτυξη της περιοχή σας; Ο τουρισμός για το Νομό μας αποτελεί τη μείζονα προωθητική του βιομηχανία και ως εκ τούτου, η υποστήριξη και ανάπτυξη του τουρισμού αποτελεί και μείζονα πολιτική μας προτεραιότητα.

Η δημιουργία του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης θεωρώ ότι ήταν επιβεβλημένη, γιατί η ανάπτυξη του τουρισμού χρειάζεται πόρους και επενδύσεις και σε κάθε περίπτωση όραμα, φαντασία, επαγγελματισμό και προπάντων εγρήγορση και συνεννόηση μεταξύ κράτους, επιχειρηματιών, επαγγελματιών και εργαζόμενων. Μέχρι σήμερα το υπουργείο

Θέτουμε ως στόχο την ανάπτυξη επενδύσεων και υποδομών για την προσέλκυση αλλοδαπών τουριστών υψηλής εισοδηματικής στάθμης, τη διαφοροποίηση του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος και ταυτόχρονα την καλύτερη κατανομή του τουρισμού μέσα στο έτος και την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. Στη Χαλκιδική τα τελευταία χρόνια η αύξηση της τουριστικής ανταγωνιστικότητας, οδήγησε στην εξέλιξη και άλλων μορφών τουρισμού με αποτέλεσμα να δοθεί νέα αναπτυξιακή ώθηση στις τοπικές κοινωνίες, ανεβάζοντας το δείκτη ευημερίας τους. Η Χαλκιδική διαθέτοντας πλούσια παραδοσιακά προϊόντα και χαρακτηριστική αρχιτεκτονική κληρονομιά, μπορεί να καλύψει τις απαιτήσεις των επισκεπτών στον τομέα αυτόν. Μέλημά μας είναι η ανάπτυξη του θρησκευτικού, ιαματικού και καταδυτικού τουρισμού. Η Χαλκιδική έχει χαρακτηρισθεί ως ο μυστικός παράδεισος της Ελλάδας και όχι άδικα. Είναι ένας επίγειος παράδεισος με απαράμιλλες φυσικές ομορφιές, βραβευμένες με «γαλάζιες σημαίες» παραλίες -πρώτος Νομός για 2007 σε βραβεύσεις- ωραία δάση, προϊστορικά, αρχαία και βυζαντινά μνημεία, παραδοσιακούς οικισμούς και σύγχρονα τουριστικά κέντρα, δίπλα στην Αθωνική Πολιτεία και αποτελεί τον αγαπημένο προορισμό διακοπών για εκατομμύρια ξένους και Έλληνες επισκέπτες, τους οποίους μπορεί να φιλοξενήσει ολόκληρο το χρόνο.

μας αρωγός και

• Ποια είναι η γνώμη σας για την τουριστική πολιτική, η οποία ακολουθείται σήμερα και όσον αφορά στη δική σας περιοχή το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης με τη σύστασή του βοήθησε στην επίλυση κάποιων προβλημάτων, και τι επιπλέον περιμένετε;

συμπαραστάτης.

Στη χώρα μας η τουριστική ανάπτυξη, παρόλο

Τουριστικής Ανάπτυξης στάθηκε στο πλευρό


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

που έχει σημειώσει βήματα προς τα εμπρός στο επίπεδο κυρίως των ξενοδοχειακών μονάδων και σε επίπεδο υπηρεσιών, δεν είχε σημειώσει την απαιτούμενη πρόοδο. Και αυτό, διότι τις τελευταίες δεκαετίες δεν πιστέψαμε και δεν επενδύσαμε όσο θα έπρεπε στον Ελληνικό Τουρισμό ως μια εκ των κυρίαρχων και βασικών πηγών εσόδων για την ελληνική οικονομία. Η δημιουργία του υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης θεωρώ ότι ήταν επιβεβλημένη, γιατί η ανάπτυξη του τουρισμού χρειάζεται πόρους και επενδύσεις και σε κάθε περίπτωση όραμα, φαντασία, επαγγελματισμό και προπάντων εγρήγορση και συνεννόηση μεταξύ κράτους, επιχειρηματιών, επαγγελματιών και εργαζόμενων. Μέχρι σήμερα το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης στάθηκε στο πλευρό μας αρωγός και συμπαραστάτης. Φέτος μάλιστα η Χαλκιδική ενισχύθηκε χρηματοδοτικά περισσότερο από κάθε άλλη χρόνια για την προβολή και διαφήμισή της. Επιπλέον, όποτε ζητήσαμε τη συνδρομή του υπουργείου, όπως αυτό συνέβη πέρυσι με τις πυρκαγιές της Κασσάνδρας, είχαμε τη δέουσα ανταπόκριση. • Πως βλέπετε τη συνεργασία σας με τους τουριστικούς φορείς του νομού; Η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής συνεργάζεται στενά με το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, την ΤΕΔΚ, την Ένωση Ξενοδοχείων, την Ένωση Κάμπινγκ, τους Συλλόγους Ενοικιαζομένων Δωματίων και τους τουριστικούς πράκτορες για την προώθηση και προβολή του τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής. Η Νομαρχία έχει αναλάβει τον κεντρικό σχεδιασμό και προσπαθούμε να έχουμε συντονισμό των απόψεων, των προτεραιοτήτων και των προσεγγίσεων των εμπλεκομένων φορέων για θέματα τουρισμού. Το νέο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης που προωθούμε από κοινού οφείλει να αξιοποιεί τον πολιτισμό, να σέβεται το περιβάλλον, να αναδεικνύει και να αξιοποιεί τα

κοινωνικά χαρακτηριστικά των επιμέρους τουριστικών προορισμών. • Ποια είναι η άποψή σας για το δίκτυο των γηπέδων γκολφ; Κατά κοινή ομολογία η δημιουργία δικτύου γηπέδων γκολφ αποτελεί μια ιδιαίτερα κερδοφόρα δραστηριότητα για την προσέλκυση ποιοτικού τουρισμού και βοηθάει εκ του αποτελέσματος στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, την οποία όλοι επιζητούμε. Τα γήπεδα γκολφ είναι βέβαιο πως θα παρέχουν νέα τόνωση στην τουριστική κίνηση της Χαλκιδικής. Σύντομα θα ξεκινήσει ένας κύκλος επαφών και συζητήσεων με την τοπική αυτοδιοίκηση και όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, προκειμένου να τεθεί σε σωστές βάσεις το εγχείρημα, έχοντας ήδη στα χέρια μας την τελική μελέτη που συντάχθηκε για τον σκοπό αυτό.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ - ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Είμαι αισιόδοξος… Αισιόδοξος για την εξέλιξη της τουριστικής κίνησης και παράλληλα για το θέμα της δημιουργίας δικτύου γκολφ, δηλώνει σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ» ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, κ. Γεράσιμος Μπακογιάννης. Φύση και θέση αισιόδοξος ο κ. Μπακογιάννης βλέπει το ποτήρι μισογεμάτο. Και οι εξελίξεις δικαιώνουν αυτή του την αισιοδοξία: Νέα αύξηση αναμένεται στην τουριστική κίνηση εφέτος στη Χαλκιδική, η οποία θα διαμορφωθεί γύρω στο 8%. • Κύριε πρόεδρε, ποια είναι η γνώμη σας για την εφετινή τουριστική περίοδο στη Χαλκιδική; Βρισκόμαστε στην «καρδιά» της εφετινής τουριστικής περιόδου, και σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής στοιχεία το 2007 θα είναι μία καλή χρονιά για τον τουρισμό της Χαλκιδικής, σε συνέχεια της περυσινής. Υπολογίζουμε ότι στην περιοχή μας θα έχουμε μία αύξηση της τουριστικής κίνησης μεταξύ 5-8%. Από τα στοιχεία τα οποία έχουμε στη διάθεσή μας θα λέγαμε ότι η τουριστική κίνηση το Μάιο διαμορφώθηκε στα περυσινά επίπεδα, ενώ ανοδικά εξελίχθηκε κατά τη διάρκεια του Ιουνίου. • Πως θα χαρακτηρίζατε το τουριστικό προϊόν της Χαλκιδικής και το «Value for money»; Η σχέση ποιότητας-τιμής βρίσκεται σε πολύ ικανοποιητικό επίπεδο στη Χαλκιδική, ενώ χρόνο με το χρόνο βλέπουμε να υπάρχει μία αξιόλογη βελτίωση του παρεχόμενου τουριστικού προϊόντος. Τα περισσότερα ξενοδοχεία έχουν ανακαινιστεί και έχουν εκσυγχρονίσει και εμπλουτίσει το παρεχόμενο προϊόν και υπηρεσίες τους, στο πλαίσιο της λογικής της διαφοροποίησης και αναβάθμισης του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής. • Ποιες είναι οι ενέργειες της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής για την ποιοτική αναβάθμιση των ξενοδοχείων της περιοχής, όσο και για την προβολή της Χαλκιδικής στο εξωτερικό; Σαν Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής και σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής συμμετέχουμε στις μεγαλύτερες τουριστικές εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό, περισσότερες από 20, μεταξύ των οποίων η WTM στο Λονδίνο, η ITB στο Βερολίνο, η ΜΙΤΤ στη Μόσχα, αλλά και οι εκθέσεις στο Βουκουρέστι, τη Σόφια, κ.ο.κ.. Εκτός, όμως, από τη συμμετοχή μας σε εκθέσεις, έχουμε προχωρήσει σε προσκλήσεις και φιλοξενία δημοσιογράφων από το σύνολο της Ευρώπης, αλλά και την Ελλάδα και έτσι παίρνουν -θα λέγαμε- «σάρκα και οστά»

οι προσπάθειές μας για σωστή επικοινωνιακή πολιτική. Από την άλλη στοχεύουμε και, εκεί επικεντρώνεται μέρος των προσπαθειών μας, στην προσφορά υψηλού επιπέδου υπηρεσιών, όχι μόνο μέσα στα ξενοδοχεία, αλλά γενικά. Παράλληλα, αναλαμβάνουμε διάφορες δράσεις και πρωτοβουλίες με σκοπό τον εμπλουτισμό του παρεχόμενου προϊόντος στην περιοχή. Για παράδειγμα κατά τη διάρκεια του Καλοκαιριού σε όλη τη Χαλκιδική λαμβάνουν χώρα αξιόλογα φεστιβάλ, διεθνούς κύρους και εμβέλειας, τόσο αυτά που διοργανώνουν τα ξενοδοχεία, όπως το Φεστιβάλ του Sani, του Porto Carras, αλλά και το φεστιβάλ της Σίβηρης στην Κασσάνδρα και της Θάλασσας στην περιοχή των Νέων Μουδανιών, το πανηγύρι του Αγίου Μάμα, το μεγαλύτερο του είδους στη Βόρεια Ελλάδα, το οποίο διαρκεί περισσότερο από μία εβδομάδα και επισκέπτεται πλήθος κόσμου. Παράλληλα, ως Ένωση έχουμε ένα ευρύ πεδίο δράσης και αναλαμβάνουμε διάφορες δραστηριότητες, όπως είναι η διοργάνωση εφέτος του συνεδρίου προσκυνηματικού τουρισμού -ας μην ξεχνάμε ότι η περιοχή αποτελεί πόλο έλξης για αυτού τους είδους τον τουρισμό, λόγω της ύπαρξης εδώ της Αθωνικής Πολιτείας, αλλά και πλήθους μοναστηριών. Όλες οι ενέργειές μας στόχο έχουν να διαφοροποιήσουμε το τουριστικό μας προϊόν, αναδεικνύοντας παράλληλα την πολιτιστική μας κληρονομιά, τις χριστιανικές και λαϊκές παραδόσεις, το σύγχρονο πολιτισμό, την ευγένεια και φιλοξενία των ανθρώπων, με απώτερο σκοπό την αύξηση των «επαναλαμβανόμενων» τουριστών και την επέκταση των ορίων της ανθρωπογεωγραφίας των επισκεπτών μας. • Ποια είναι η εικόνα την οποία παρουσιάζουν οι επιμέρους αγορές στη Χαλκιδική εφέτος; Μέχρι τον Απρίλιο ανοδικά κινούνταν στο σύνολό τους οι αγορές της Κεντρικής Ευρώπης, και ειδικότερα η γερμανική αγορά, από όπου δεχόμαστε το μεγαλύτερο μέρος των επισκεπτών μας, πάνω από το 50%. Λόγω, όμως, της γειτνίασής μας με τις βαλκανικές αγορές, και γενικότερα τη Νοτιοανατολική Ευρώπη, ανοδικά αναμένουμε να κινηθούν και


Åߊ’â††ßŒ ‰ìÞàÕÛÓŠÓÞωàáæקŠÓáÓÝÑק

‰ƒÌŠƒ‹‹•Š‰ƒ̃‹Šá‰Ž‡ ÜÓÛÕÛÓäÓåŠìÝàۊÓ

çÓÝÎáéãÙZWHZàÛÞàÕ×åãÑÓ×ÜÖáà‰Ï§ãäàÔàåÞìäàŠÛÜϧÕ×íã×Û§ZWVY[ZÛãäàáÛÜÎÓßÛàÚÏÓäÓÜÓÛæåãÛÜÎÞåçä×áÛÞÐØéÐ

t߅„ƒàƒ„â Èß̒‡ß‹ß̕àƒß‹ßŒ

¹Á©Æ» ¹ÁÏÃʹ½©Á ʶ¿¾½½¾»Æ w w w. h a l k i d i k i - h o t e l s . g r


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΗΣ-G HOTELS

Σε «τροχιά» μεγάλων επενδύσεων Mια από τις λίγες μεγάλες «δυνάμεις» της Χαλκιδικής, τόσο από πλευράς κλινών και συνεδριακών αιθουσών όσο και από πλευράς διαμόρφωσης τουριστικής πολιτικής, είναι ο όμιλος G - HOTELS στην περιοχή της Κασσάνδρας. Έχοντας υπό τη «σκέπη» του τα ξενοδοχεία ATHOS PALACE, PALLINI BEACH, VILLA PRINCESS THEOPHANO, και ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟ ΗΛΙΟ στην Καλλιθέα και το SIMANTRO BEACH, στην περιοχή της Σάνης, συνολικής δυναμικότητας, περίπου, 1.800 δωματίων, σουιτών, κ.λπ., ο όμιλος G - HOTELS, πρωτοπορεί σε ποιότητα και ποικιλία υπηρεσιών και αναπτύσσεται εντυπωσιακά σε έναν αυτόνομο «προορισμό» υψηλής εισοδηματικής στάθμης, μέσα στον ευρύτερο προορισμό Χαλκιδική. «Ψυχή» του ομίλου ο κ. Νίκος Γρηγοριάδης, ο οποίος μίλησε στο «Χ&Τ» για τις επενδύσεις υποδομής που βρίσκονται σε εξέλιξη σε όλα τα ξενοδοχεία της G - HOTELS, για τα μελλοντικά επιχειρηματικά του σχέδια και τις νέες τάσεις της τουριστικής αγοράς στη Χαλκιδική. • Κύριε Γρηγοριάδη, η περυσινή χρονιά, η οποία ομολογουμένως ήταν μία καλή, τουριστική χρονιά για την περιοχή, δυστυχώς, ολοκληρώθηκε με μια πυρκαγιά στο πευκόδασος της Κασσάνδρας. Πόσο επηρέασε το γεγονός αυτό, τους περυσινούς σας τζίρους και τις φετινές κρατήσεις; Η περυσινή σεζόν ξεκίνησε με πολύ ενθαρρυντικές ενδείξεις και εξελίχθηκε σε μια από τις καλύτερες τουριστικές χρονιές. Δυστυχώς, έκλεισε με την πυρκαγιά που εκδηλώθηκε στον ορεινό όγκο της Κασσάνδρας, με αποτέλεσμα να έχουμε μια σειρά από ακυρώσεις μέσα στο Σεπτέμβρη, με οικονομικές συνέπειες για τα ξενοδοχεία της περιοχής. Το καλό ήταν πως υλικές ζημιές από την πυρκαγιά δεν υπέστη κανένα ξενοδοχείο. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα πραγματοποιήθηκαν κάποια έργα αποκατάστασης του περιβάλλοντος, τα οποία σε συνδυασμό με τη δυνατή διαφημιστική καμπάνια που ακολούθησε, θεωρώ πως απάλειψε τις κακές εντυπώσεις στη συνείδηση των πρακτόρων και των τουριστών. Μόνο κάποια τσέχικα και πολωνικά γραφεία εμφάνισαν δισταγμό και άρνηση κρατήσεων για φέτος. Αναφορικά με τη νέα σεζόν, ο Μάιος εξελίχθηκε εξαιρετικά ικανοποιητικά, με αύξηση των αφίξεων έναντι του περυσινού Μαΐου για τα ξενοδοχεία του ομίλου μας. Μια μικρή πτώση σημειώθηκε τον Ιούνιο, σε σχέση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα και αυτό αφορά την αγορά της δυτικής Ευρώπης. Ωστόσο, η συνέχεια διαφαίνεται ανοδική. • Είστε ικανοποιημένος από τις νέες αγορές που κερδίζουν, συνεχώς, έδαφος στη Χαλκιδική; Η καλή δουλειά και η άψογη συνεργασία των τοπικών φορέων του τουρισμού, αποδίδει «καρπούς». Επισκεφθήκαμε 15 εκθέσεις κατά τη

διάρκεια του χειμώνα και τα αποτελέσματα είναι ήδη ορατά. Η Ρωσία δείχνει ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον, στα Βαλκάνια οι πολίτες των «απελευθερωμένων» χωρών, από το «βραχνά» της βίζας και των τελωνείων, Ρουμανίας και Βουλγαρίας, σπεύδουν να ταξιδέψουν προς το Νότο, ομαδικά ή ατομικά, οδικώς ή αεροπορικώς, κυρίως, όμως, κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο. Ενώ θα πρέπει να σημειώσουμε ότι, ειδικά οι μεμονωμένοι επισκέπτες που έρχονται με τα αυτοκίνητά τους, αποδεικνύονται εξαιρετικοί πελάτες. • Διατηρώντας από τις μεγαλύτερες και πιο σύγχρονες συνεδριακές αίθουσες της Χαλκιδικής, πόσο ικανοποιημένος είστε από την πορεία του ομίλου σας στο κομμάτι των συνεδρίων; Η συνεδριακή είναι μια μεγάλη και συνεχώς, εναλλασσόμενη αγορά, και η διοργάνωση ενός συνεδρίου απαιτεί πολλή δουλειά. Είμαι ικανοποιημένος γιατί φιλοξενούμε, τακτικότατα, μεγάλα συνέδρια. Ήδη φιλοξενήσαμε, ένα πανελλήνιο συνέδριο και ακολουθούν δύο παγκόσμια και ένα πανευρωπαϊκό. • Σε τι φάση βρίσκεται το μεγάλο επενδυτικό πρόγραμμα ανακαίνισης των ξενοδοχείων του ομίλου; Συνεχίζουμε με εντατικούς ρυθμούς το πρόγραμμα ανακαίνισης των ξενοδοχείων μας. Πρόκειται για μια επένδυση συνολικού ύψους 25 εκατ. ευρώ! Φέτος, προχωρήσαμε στην ανακαίνιση κάποιων κτιρίων στο ξενοδοχειακό συγκρότημα SIMANTRO BEACH, στη δημιουργία 20 σουιτών και 60 family rooms και συνεχίζουμε με τους χώρους εστίασης, beach bar και spa. Παράλληλα, ολοκληρώθηκε η ανακαίνιση όλων των δωματίων στο συγκρότημα ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΣ ΗΛΙΟΣ, η δημιουργία 12


καινούριων δωματίων και η πλήρης ανακατασκευή της πισίνας. Επίσης, σε εξέλιξη βρίσκεται η ανακαίνιση του VILLA PRINCESS THEOFANO, ώστε από τεσσάρων αστέρων να αναβαθμιστεί σε ξενοδοχείο πέντε αστέρων, 189 δωματίων. Η πρώτη φάση έχει ολοκληρωθεί και αναμένεται, μέσα στον επόμενο χρόνο, να τελειοποιηθούν οι σουίτες με τις ιδιωτικές πισίνες. Ακόμη, ένα υπερσύγχρονο spa 1.200 τ.μ., θα δημιουργηθεί στο κέντρο των τριών ξενοδοχείων (ATHOS, PALLINI και PRINCESS THEOFANO), με εσωτερική πισίνα 300 τ.μ., χαμάμ, σάουνα, χώρους μεμονωμένων θεραπειών στο στυλ αρχαίων ρωμαϊκών λουτρών. Παράλληλα, σε εξέλιξη βρίσκεται η ανακαίνιση του PALLINI BEACH, με αιχμή τα bungalows. Δημιουργούμε και εδώ, σουίτες με ιδιωτικές πισίνες, υψηλών απαιτήσεων. Έως το 2009, θα έχουμε ολοκληρώσει την ανακαίνιση όλων των ξενοδοχείων του ομίλου, με τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές και απαιτήσεις, ώστε οι πελάτες μας να ικανοποιούν όλες τις επιθυμίες τους στα ξενοδοχεία μας. • Τα πρωτότυπα happenings που διοργανώσατε πέρυσι στα ξενοδοχεία σας, τι ανταπόκριση είχαν από την πελατεία σας; Θα επαναληφθούν και φέτος; Όλες οι δραστηριότητές μας αγκαλιάστηκαν από το κοινό, με μεγάλο ενθουσιασμό. Ειλικρινά, δεν την περιμέναμε τέτοια επιτυχία! Το game festival, με αγώνες σκακιού, μπριτζ, scruble, μπιλιάρδου, κ.λπ., διεξήχθη και φέτος, με ακόμη πιο μεγάλη επιτυχία, ενώ και το «παιχνίδι του χαμένου θησαυρού» θα επαναληφθεί, αρχές Ιουλίου, κατόπιν παράκλησης του κόσμου. Ήδη, οι συμμετοχές είναι πολλές. Οι εκθέσεις ζωγραφικής Ελλήνων και ξένων ζωγράφων, τα λεγόμενα cultural events μέσα στους χώρους των ξενοδοχείων μας, συνεχίζονται και παρουσιάζουν ενδιαφέρον γιατί ξεφεύγουν από τα καθιερωμένα (λαϊκό τραγούδι και χορός). Πιστεύω πως οι «greek nights» έχουν πια κουράσει τους τουρίστες μας και είναι μια ξεπερασμένη μορφή διασκέδασης. Τέλος, ο υπαίθριος θερινός κινηματογράφος μας λειτουργεί και φέτος. • Μιλήστε μας λίγο για τα άμεσα σχέδια της επιχείρησης (επεκτάσεις, νέες κτιριακές εγκαταστάσεις, κ.λπ.). Είμαστε πολύ κοντά στην υλοποίηση ενός ονείρου μας για τη δημιουργία γκολφ, στην περιοχή της Επανομής, στα σύνορα των Νομών Θεσσαλονίκης και Χαλκιδικής. Το θέμα συζητείται σοβαρά από το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και την ΕΤΑ και πιστεύουμε πως, εντός των προσεχών μηνών, θα υπογραφεί η άδεια. Πρόκειται για μια έκταση 600- 700 στρεμμάτων. Σχεδιάζουμε ένα γκολφ 18 οπών, με διάφορους υποστηρικτικούς χώρους (μπαρ, εστιατόριο, κέντρα, club, μαγαζιά) και ένα μικρό ξενοδοχείο, όπου θα διαμένουν οι golfers.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΜΕΛΕΤΛΙΔΗΣ-AKRATHOS BEACH HOTEL

Σταθερή πορεία και πάγιες θέσεις τουριστικής πολιτικής

Μεταλαμπαδεύοντας στα παιδιά του την πείρα πολλών ετών, που απέκτησε στο «τιμόνι» του ξενοδοχειακού του συγκροτήματος AKRATHOS, ο κ. Λευτέρης Μελετλίδης, μίλησε στο «Χ&Τ» για την επιτυχημένη πολιτική που ακολουθεί και που έχει αποφέρει «καρπούς». Μια πολιτική που εστιάζεται σε τρεις βασικούς άξονες: Σταθερούς συνεργάτες, σταθερά υψηλή ποιότητα υπηρεσιών, σταθερή προβολή.

• Κύριε Μελετλίδη, ένας αέρας νεωτερισμού πνέει στο ξενοδοχείο σας; Πού οφείλεται αυτό; Αρχίζοντας από το τυπικό κομμάτι, το ξενοδοχείο απέκτησε στο όνομά του το διακριτικό Beach. Από δω και στο εξής ονομάζεται AKRATHOS BEACH. Φυσικά, τη νέα πνοή σ’ ένα χώρο φέρνουν οι άνθρωποι. Νέα πρόσωπα, «φρέσκιες» ιδέες, προγράμματα σε εξέλιξη, κ.ο.κ.. Κοντά μου, στην επιχείρηση, εργάζονται πια και οι δυο μου κόρες, οι οποίες και θα συνεχίσουν το όραμα, για το έργο ζωής που έχω δημιουργήσει, στην άκρη της χερσονήσου του Άθω. • Ποιο θα λέγατε πως είναι το μεγάλο σας «ατού» απέναντι στον ανταγωνισμό; Μόλις πρόσφατα ολοκληρώθηκαν οι εργασίες ανακαίνισης και επέκτασης του συγκροτήματος, με αποτέλεσμα να λειτουργεί με νέα υψηλά πρότυπα και προδιαγραφές. Αυτό σε συνδυασμό με ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα-πακέτο που προσφέρουμε με βάση το σύστημα All Inclusive και κάποιες επιπλέον παροχές, είχε θετικά αποτελέσματα από πλευράς κρατήσεων. Για το σύστημα All Inclusive θα ήθελα να πω ότι, από τον καιρό που πρωτοεμφανίστηκε στην Ελλάδα, το πίστεψα και το στήριξα σθεναρά, κόντρα στις Κασσάνδρες που εξαπέλυαν μύδρους εναντίον του. Δικαιώθηκα, όπως και πολλοί ξενοδόχοι σαν και μένα. Πιστεύω πως η διασφάλιση των διακοπών, στο σύνολό τους, των Ευρωπαίων και μάλιστα των δυτικών, όπως οι Γερμανοί, είναι καθοριστικής σημασίας. Χαίρονται ξένοιαστα τις διακοπές τους, χωρίς το άγχος πως δε θα

τους φτάσουν τα χρήματά τους. Γίνονται επαναλαμβανόμενοι πελάτες. Νοικιάζουν αυτοκίνητα και κάνουν εκδρομές σε όλη την περιοχή, επισκέπτονται την Ουρανούπολη, τα αρχαία Στάγειρα, το νησί της Αμμουλιανής, το Άγιο Όρος, τις καφετέριες στην παραλία των Νέων Ρόδων και αφήνουν χρήματα σε όλες αυτές τις περιοχές. Έχοντας εξασφαλισμένα ναύλα, διαμονή και σίτιση, νοιώθουν πολύ πιο ελεύθεροι να χαρούν και να ξοδέψουν όσα και όπως θέλουν αυτοί. Ο ξενοδόχος, από την άλλη πλευρά, είναι διασφαλισμένος και αυτός ότι θα βγάλει, τουλάχιστον, το κόστος του και μπορεί να κάνει με μεγαλύτερη ασφάλεια τον ετήσιο προϋπολογισμό του. Κατά τη γνώμη μου, είναι το πιο τίμιο σύστημα, όπου πρέπει και οι δυο πλευρές να τηρήσουν αυστηρά τα προσυμφωνημένα. Εξάλλου, δεν είναι τυχαίο ότι αυτό το σύστημα «ανθεί» εδώ και δεκαετίες σε πολύ μεγάλους τουριστικούς προορισμούς, παγκοσμίως. Εξάλλου, στους πελάτες μας των Βαλκανίων και της Ρωσίας προσφέρουμε την πολυτέλεια που επιζητούν, ενισχυμένη από ένα αίσθημα οικογενειακής φιλοξενίας και σε ένα πε-


www.akrathos-hotel.gr

Ouranoupoli Halkidiki Greece

HEAD OFFICE: KATSANTONI 25, KORDELIO 563 34 THESSALONIKI HELLAS, TEL.: ++30 2310 770112, 770156, FAX: ++30 2310 762200 HOTEL: OURANOUPOLIS 630 75 HAKLIDIKI HELLAS, TEL.: ++30 23770 71100, 71156, 71334, FAX: ++30 23770 71164 www.akrathos-hotel.gr, e-mail: info@akrathos-hotel.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ριβάλλον που γειτνιάζει με το μεγαλύτερο κέντρο της Ορθοδοξίας. Το αναβαθμισμένο μας προϊόν, προβάλλεται σταθερά σε όλες τις μεγάλες εκθέσεις, στην Ελλάδα και την Ευρώπη και κερδίζει νέες αγορές. Ταξιδεύουμε διαρκώς προς αναζήτηση νέων αγορών όπως η Ρουμανία, η Ουγγαρία, η Βουλγαρία, ώστε να προσελκύσουμε πελάτες από γειτονικές χώρες που μπορούν να έρθουν εύκολα στη Βόρεια Ελλάδα, οδικώς. Ωστόσο, τιμούμε πάντα τους σταθερούς μας συνεργάτες που μας στηρίζουν επί σειρά ετών και μας εξασφαλίζουν επαναλαμβανόμενους πελάτες. Έχουμε οικοδομήσει μακροχρόνιες σχέσεις συνεργασίας και εμπιστοσύνης με μεγάλους τουριστικούς οργανισμούς του εξωτερικού, όπως η REWE TOURISTIC (TJAEROBORG και ITS BILLA REISEN) από Γερμανία και Αυστρία, που φέρνει τον κύριο όγκο πελα-

τών μας και άλλα μικρότερα, τουριστικά γραφεία από Ρωσία, Τσεχία, Σλοβακία και Πολωνία. • Πως ολοκληρώθηκε η περυσινή σεζόν και πως ξεκίνησε η φετινή στο AKRATHOS; Το 2006 ολοκληρώθηκε με πολύ υψηλές πληρότητες για το ξενοδοχείο μας. Φέτος, παρότι από νωρίς τα μηνύματα ήταν θετικά, εντούτοις ο Μάιος και ο Ιούνιος εμφάνισαν μείωση, σε ποσοστό 20- 25%. Για τους επόμενους μήνες, Ιούλιο και Αύγουστο, όλα μας τα δωμάτια είναι κρατημένα και οι ενδείξεις για Σεπτέμβριο και Οκτώβριο μας επιτρέπουν να αισιοδοξούμε πως θα καλυφθεί η ζημιά των αρχών της σεζόν και θα έχουμε, μάλιστα και αύξηση, επί του συνόλου, του τζίρου της περυσινής χρονιάς.

AKRATHOS BEACH ΗΟΤΕL Το ξενοδοχειακό συγκρότημα AKRATHOS στέκει επιβλητικό στα σύνορα της «κοσμικής» Χαλκιδικής και του «Περιβολιού της Παναγιάς». Το συγκρότημα απλώνεται σε μια λοφώδη έκταση πολλών στρεμμάτων, πάνω από μία από της καθαρότερες παραλίες της Ευρώπης. Τα κτίρια του συγκροτήματος που φιλοξενούν 850 κλίνες, είναι αμφιθεατρικά χτισμένα και διατηρούν το παραδοσιακό Χαλκιδικιώτικο αρχιτεκτονικό στυλ, με διάκοσμο πέτρας και κόκκινα κεραμίδια. Τόσο τα δωμάτια, όσο και οι κοινόχρηστοι χώροι αποπνέουν αρχοντιά και πολυτέλεια και εξασφαλίζουν στους φιλοξενούμενούς τους όλες τις ανέσεις για ξένοιαστες διακοπές.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΓΓΕΛΟΣ ΚΟΥΣΟΥΡΟΠΛΗΣ-ATRIUM HOTEL

Η περυσινή πυρκαγιά ανέδειξε τις αδυναμίες μας Στην άκρη της χερσονήσου της Κασσάνδρας, πάνω από το γραφικό Πευκοχώρι και δίπλα σε ένα πευκόδασος, είναι χτισμένο το ξενοδοχειακό συγκρότημα ATRIUM, τεσσάρων αστέρων. Μοντέρνα αρχιτεκτονική, μοναδική θέα και πολλά facilities -πισίνες, γήπεδα, εστιατόρια, μπαρ και παιδική χαρά, σε ένα περιβάλλον ηρεμίας και δροσιάς, 700 μέτρα από τη θάλασσα- συνθέτουν την εικόνα του ξενοδοχείου, το οποίο αποτελεί ιδανικό προορισμό για όμορφες διακοπές. Ο διευθυντής του ξενοδοχείου, κ. Άγγελος Κουσουροπλής, μίλησε στο «Χ&Τ» για τη νέα, αλλά και την περυσινή τουριστική σεζόν, η οποία ολοκληρώθηκε με το τραγικό συμβάν της πυρκαγιάς, που έκαψε το δάσος δίπλα στο ξενοδοχείο, και στηλιτεύει τον κρατικό μηχανισμό για την ολιγωρία που επέδειξε στο θέμα της αποκατάστασης του περιβάλλοντος και της εικόνας της περιοχής. • Κύριε Κουσουροπλή, πως έκλεισε η περυσινή χρονιά και πόσο επηρέασε το συνολικό τζίρο σας, η πυρκαγιά του Αυγούστου; Η φωτιά εκδηλώθηκε την πιο κρίσιμη περίοδο της τουριστικής σεζόν -21 Αυγούστου- και μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου είχαμε ακυρώσεις κρατήσεων. Το βράδυ της πυρκαγιάς το ξενοδοχείο εκκενώθηκε και με αντλίες που λειτουργούσαν με τις γεννήτριές μας, προσπαθούσαμε να κρατήσουμε τις φλόγες μακριά. Το δάσος δίπλα μας καιγόταν και ως εκ θαύματος, λίγο πριν πάρουμε κι εμείς φωτιά, ο αέρας έστρεψε τις φλόγες προς την αντίθετη κατεύθυνση. Δεν είχαμε υλικές ζημιές, αλλά οι πελάτες μας έφυγαν και για μια σημαντική χρονική περίοδο κανείς δε δεχόταν να έρθει σε μια καμένη περιοχή. Έτσι, παρότι η σεζόν του 2006 διαφαινόταν «ρόδινη», από πλευράς διαχείρισης, με πληρότητες που άγγιζαν το 100%, καταστράφηκε, λόγω της πυρκαγιάς και των διαστάσεων που πήρε από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης. Ως μονάδα, κλείσαμε με μια ζημιά της τάξεως των 50.000-60.000 ευρώ, ουσιαστικά, του 50% του καθαρού μας κέρδους. • Πιστεύετε πως κάποιοι τουριστικοί πράκτορες επηρεάστηκαν από το περυσινό θλιβερό συμβάν της πυρκαγιάς; Όχι, δε φάνηκε κάτι τέτοιο. Βέβαια, μπορεί κάποιοι να έχουν στο μυαλό τους φόβο και δισταγμό αλλά αυτό δεν εκδηλώθηκε, ως τώρα. Ωστόσο, έχω να καταγγείλω πως δεν ολοκληρώθηκαν ακόμα, τα απαιτούμενα έργα αποκατάστασης του περιβάλλοντος, με αποτέλεσμα να υπάρχουν και σήμερα, αποκαΐδια, δίπλα στο δρόμο, μέσα σε ιδιωτικούς χώρους και αυλές. Επί δύο μήνες, μέσα στο χειμώνα, απεργούσαν οι δασικοί υπάλληλοι, με αποτέλεσμα να χαθεί πολύτιμος χρόνος για τον καθαρισμό της καμένης γης. Κι ενώ εμείς δίνουμε όλο μας τον εαυτό να εξυπηρετήσουμε τους πελάτες μας (γιατί αυτό οφείλουμε να κάνουμε) και

να αποκαταστήσουμε, προς τα έξω, την καλή μας εικόνα, οι δημόσιοι φορείς ολιγωρούν. • Η φετινή σεζόν πώς ξεκίνησε; Φέτος, αυξήσαμε τις συμμετοχές μας σε εκθέσεις του εξωτερικού. Ειδικά, η παρουσία μας στην έκθεση του Βουκουρεστίου, απέδωσε εξαιρετικά. Έτσι, η ρουμανική αγορά πάει πολύ καλά, εξίσου καλά εξελίσσεται η τουριστική κίνηση από τη βουλγαρική αγορά και εν γένει τα Βαλκάνια, ενώ και η Ρωσία δείχνει να μας προτιμά. Η ζήτηση είναι αυξημένη, οι κρατήσεις βελτιωμένες και με τάσεις περαιτέρω αύξησης. Το ενθαρρυντικότερο όλων, είναι πως αυτές οι κρατήσεις αφορούν και περιόδους low season (Ιούνιο, Σεπτέμβριο). Στις ανατολικές αγορές έρχεται να προστεθεί, το «ξαναζωντάνεμα» της γερμανικής αγοράς, από την οποία υπήρχε πτώση τα τελευταία δύο χρόνια. Παρόλα αυτά, δεν πρέπει, σε καμία περίπτωση, να επαναπαυτούμε. Θα πρέπει να αναζητούμε ευκαιρίες βελτίωσης της εικόνας μας και των υπηρεσιών μας, παραδειγματιζόμενοι από τους επιτυχημένους ανταγωνιστές μας (Ισπανούς και Κύπριους). • Τι καινούριο έγινε το 2007 στο ATRIUM και ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια (αν υπάρχουν) στο κομμάτι των επενδύσεων και των υπηρεσιών; Εφέτος προχωρήσαμε σε μια σοβαρή και λεπτομερή συντήρηση των δωματίων και όλων των χώρων του ξενοδοχείου. Από τον Οκτώβρη, ευελπιστούμε πως θα μπορέσουμε να ξεκινήσουμε την πλήρη ανακαίνιση του συγκροτήματος, με νέο εξοπλισμό και τη δημιουργία μιας συνεδριακής αίθουσας, κάτι απαραίτητο πια, σ’ ένα ξενοδοχείο, για να είναι ανταγωνιστικό.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΚΕΠΕΤΑΡΗΣ-ACROTEL

Θεαματική η βελτίωση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος Συνετά και μεθοδικά, χωρίς βαρύγδουπες εξαγγελίες, συντελείται ένα επιχειρηματικό «θαύμα» στη χερσόνησο της Σιθωνίας από τον όμιλο επιχειρήσεων ACROTEL. Με ναυαρχίδα το πανέμορφο τουριστικό συγκρότημα, πέντε αστέρων, ATHENA PALLAS VILLAGE, πλαισιωμένο από ακόμη πέντε ξενοδοχεία, τα οποία ανταποκρίνονται στις ανάγκες μίας μεγάλης μερίδας τουριστών, κάθε εισοδηματικής στάθμης, η ACROTEL προχωρά με στόχο την καθετοποίηση του τουριστικού της προϊόντος και την είσοδό της σε νέα πεδία δραστηριοτήτων. Τα νέα επιχειρηματικά και επενδυτικά σχέδια του ομίλου, αλλά και την άποψή του για την πορεία του τουρισμού, αναλύει στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» ο γενικός διευθυντής και μέτοχος του ομίλου ΑCROTEL κ. Παναγιώτης Σκεπετάρης. • Κύριε Σκεπετάρη, ας ξεκινήσουμε από τα έργα ανακαίνισης που υλοποιούνται στο ATHENA PALLAS VILLAGE. Σε τι φάση βρίσκονται;

μας και τους μήνες εκτός θερινής σεζόν.

Η ανακαίνιση του τουριστικού συγκροτήματος ATHENA PALLAS VILLAGE έχει ολοκληρωθεί και λειτουργεί και επίσημα πια, ως μονάδα πέντε αστέρων. Έχουν ανακαινιστεί πλήρως όλα τα δωμάτια και προστέθηκε μια νέα πτέρυγα, αποτελούμενη από 22 μεζονέτες, των 65 – 70 τ.μ., με υπνοδωμάτιο, σαλόνι και σοφίτα, μια πισίνα 600 τ.μ., καθώς και μια μεζονέτα με ιδιωτική πισίνα. Έτσι, μπορούμε να εξυπηρετούμε και να ικανοποιούμε κάθε κατηγορία πελατών σε 12μηνη βάση. Επίσης, βελτιώσαμε τη συνεδριακή μας αίθουσα χωρητικότητας 600 ατόμων, η οποία είναι εξοπλισμένη με όλα τα οπτικοακουστικά μέσα, τελευταίας τεχνολογίας, ικανή να χωριστεί σε τρία μέρη.

• Τι εθνικότητας είναι οι πελάτες σας;

• Τι συμβαίνει με τα υπόλοιπα ξενοδοχεία του ομίλου; Υπό την «ομπρέλα» του ομίλου βρίσκονται ακόμα τρεις μικρότερες ξενοδοχειακές μονάδες, το ELEA VILLAGE, το LILLY ANN BEACH και το LILLY ANN VILLAGE, τριών αστέρων και δύο συγκροτήματα appartments, το ATHENA VILLAS, τεσσάρων αστέρων και το MAISTRALI, το οποίο βρίσκεται στην άλλη πλευρά της Σιθωνίας, τριών αστέρων. Όλα έχουν ανακαινιστεί και εξυπηρετούν μία ευρεία γκάμα πελατών (μεμονωμένους, γκρουπ, οικογένειες, θεματικό τουρισμό, κ.λπ.). Παράλληλα με τις υποδομές, επιχειρούμε ανοίγματα σε αγορές ειδικών μορφών τουρισμού (θρησκευτικό, συνεδριακό, γκολφ, φυσιολατρικό, αγροτουρισμό, κ.ά.), ώστε να αυξήσουμε τις πληρότητές

Προσπαθούμε να έχουμε ένα αρκετά ισοσταθμισμένο πελατολόγιο, μεταξύ Ελλήνων, Γερμανών, Άγγλων, Ρώσων και Βαλκάνιων. Ωστόσο, το δίμηνο αιχμής, Ιούλιο και Αύγουστο, οι Έλληνες ανέρχονται στο 6065%. Ετησίως, οι Γερμανοί φτάνουν το 43% και το υπόλοιπο ποσοστό μοιράζεται μεταξύ Άγγλων, Ρώσων και Βαλκάνιων. • Ποια είναι τα χαρακτηριστικά κάθε εθνικότητας, ως προς τη συμπεριφορά και τις απαιτήσεις τους; Είναι αλήθεια πως οι έμπειροι τουρίστες, από οποιαδήποτε χώρα κι αν προέρχονται, είναι η χαρά του ξενοδόχου, γιατί ξέρουν, πραγματικά, τι θέλουν και πώς να το ζητήσουν. Οι άπειροι τουρίστες, που στην πλειονότητά τους προέρχονται από χώρες που τώρα αναπτύσσονται, όπως οι όμορές μας χώρες, δεν έχουν ακόμη αποκτήσει τουριστική κουλτούρα και έχουν λανθασμένη άποψη για πολλά απ’ όσα θα συναντήσουν στις διακοπές τους. Ενίοτε, έχουν υπερβολικές, ίσως και παράλογες απαιτήσεις. Προσπαθούν να ζήσουν τα πάντα, σε υπερθετικό βαθμό, μέσα στη μοναδική εβδομάδα του χρόνου, που κάνουν διακοπές. Ανεξάρτητα από εθνικότητες, ο καλός πελάτης είναι αυτός που σέβεται το προϊόν που του προσφέρεται. Μπορεί να μην κάνει μεγάλους τζίρους, αλλά δεν προκαλεί αναστάτωση, σέβεται το προσωπικό, το περιβάλλον και τους άλλους τουρίστες. Θεωρώ πως


ΑΦΙΕΡΩΜΑ οι αγορές της Βουλγαρίας και τη Ρουμανίας, μετά και την ένταξής τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Επίσης, θετικά είναι τα μηνύματα που έρχονται από τη Σερβία και τα Σκόπια. Από την αγορά εκείνη, όμως, από την οποία εφέτος αναμένουμε μεγάλο «κύμα» τουριστών, είναι από τη ρωσική. Η Ρωσία προβλέπεται εφέτος να υπερκεράσει τη βρετανική αγορά, η οποία πέρυσι ήταν δεύτερη με περίπου 100.000 αφίξεις στη Βόρεια Ελλάδα. Εφέτος προσδοκούμε ότι από τη Ρωσική αγορά θα υποδεχθούμε περισσότερους από 100.000 επισκέπτες από 85.00090.000 πέρυσι, περιμένουμε δηλαδή μία αύξηση άνω του 25%. Ανοδικά αναμένεται να κινηθεί και η ουκρανική αγορά, ωστόσο, υπάρχουν σημαντικά προβλήματα στο θέμα της έκδοσης βίζα, καθώς το εκεί προξενείο ζητάει πλήθος δικαιολογητικών, γεγονός που δυσκολεύει ακόμη περισσότερο την όλη διαδικασία. • Τι θα λέγατε στον Έλληνα προκειμένου να έρθει για τις διακοπές του τη Χαλκιδική; Η Χαλκιδική έχει πολλά συγκριτικά πλεονεκτήματα, με πρώτο αυτό της εύκολης πρόσβασης. Εδώ μπορεί να έρθει κάποιος μέσα σε λίγες ώρες οδικώς. Μάλιστα, θα ήθελα εδώ να πω ότι το οδικό δίκτυο από τη Θεσσαλονίκη μέχρι τα Νέα Μουδανιά έχει βελτιωθεί. Ακόμη, στη Χαλκιδική ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει για τη διαμονή του μέσα από μία μεγάλη ποικιλία καταλυμάτων, από 5άστερα ξενοδοχεία μέχρι ενοικιαζόμενα δωμάτια, ανάλογα τις ανάγκες και τις οικονομικές του δυνατότητες. Αρκετά ξενοδοχεία διαθέτουν υψηλές προδιαγραφές και περιλαμβάνουν (πέραν των βασικών εγκαταστάσεων) και μαρίνες, γήπεδο γκολφ, καζίνο, spa, κέντρα θαλασσοθεραπείας και κέντρα αθλημάτων. Και φυσικά να αναπτύξει πλήθος δραστηριοτήτων, από το να κολυμπήσει σε πεντακάθαρες παραλίες (πρώτη σε γαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα), να απολαύσει το φαγητό και τη βόλτα του σε γραφικούς οικισμούς, μέχρι να επισκεφθεί σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους ή ακόμη και την Αθωνική Πολιτεία και το Σπήλαιο των Πετραλώνων. Σημειώνεται ότι η Χαλκιδική διαθέτει 20 οργανωμένα μονοπάτια και 17 ορειβατικές διαδρομές.. • Ως Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής έχετε αναπτύξει ιδιαίτερη «δράση» στο θέμα του γκολφ, με τις προσπάθειές σας για τη δημιουργία δικτύου γκολφ. Πείτε μας δυο λόγια γι’ αυτές σας τις ενέργειες. Όσον αφορά στη δημιουργία του δικτύου γκολφ εδώ στη Χαλκιδική, καταρχάς θα πρέπει να πούμε ότι εξειδικευμένο γραφείο της Αγγλίας, ανέλαβε και εκπόνησε μία μελέτη στην οποία αναφέρονταν οι πέντε πιο «ώριμες» τοποθεσίες για τη δημιουργία γηπέδων γκολφ. Τη μελέτη αυτή παραδώσαμε στην Αναπτυξιακή Εταιρία Χαλκιδικής και στη συνέχεια εκπονήθηκε μία δεύτερη μελέτη η οποία αφορούσε στα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των προτεινόμενων περιοχών. Μόλις πρόσφατα, μαζί με τον πρόεδρο της ΠΟΞ κ. Ανδρέα Ανδρεάδη, σε συνάντηση που είχαμε με το νέο διευθύνοντα σύμβουλο της ΕΤΑ, κ. Χάρη Κοκκώση, έπειτα από πρόσκλησή του, συμφωνήσαμε ότι πιο «ώριμη» περιοχή για τη δημιουργία γηπέδου γκολφ είναι αυτή του Παλιουρίου,

έκταση η οποία ελέγχεται από την ΕΤΑ, και στην οποία αναπτύσσεται το κάμπινγκ και το Ξενία Παλιουρίου. Ο Κ. Κοκκώσης έδειξε καλή διάθεση και ευελπιστούμε ότι σύντομα το θέμα θα οδηγηθεί στο στάδιο της δημοπρασίας, και μάλιστα τμηματικά, δηλαδή άλλος διαγωνισμός θα προκηρυχθεί για το Ξενία, άλλος για το κάμπινγκ και άλλος για το γκολφ. Μία δεύτερη περιοχή για τη δημιουργία γηπέδου γκολφ είναι τα Ψακούδια -τις επόμενες ημέρες έχουμε συνάντηση με το δήμαρχο της περιοχής για το θέμα- και μία τρίτη είναι αυτή του Αγίου Μάμα, μία θαυμάσια περιοχή η οποία προστατεύεται από τη συνθήκη Ραμψάρα και Natura 2000, και η πρότασή μας για τη συγκεκριμένη περιοχή αφορά στη δημιουργία ενός οικολογικού πάρκου, με περιπατητικές διαδρομές. Φυσικά στο πλαίσιο της συνάντησης που είχαμε με τον κ. Κοκκώση συζητήσαμε και τη δημιουργία του δεύτερου γκολφ στο Πόρτο Καρράς. Είμαι αισιόδοξος και εκτιμώ ότι σύντομα θα έχουμε εξελίξεις στο θέμα του γκολφ. • Πως θα χαρακτηρίζατε τη συνεργασία σας με τη Νομαρχία στο θέμα του Τουρισμού; Πάντα είχαμε πολύ καλή συνεργασία με τη Νομαρχία στο θέμα του Τουρισμού. Ιδιαίτερα δε με την Αναπτυξιακή Εταιρία Χαλκιδικής, η οποία ελέγχεται από τη νομαρχία, μαζί συμμετέχουμε στις εκθέσεις και δρομολογούμε τις ενέργειες για τη διαφήμιση και προβολή της περιοχής. Ωστόσο, υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης της συνεργασίας αυτής. Ειδικότερα, στο θέμα της προβολής της Χαλκιδικής, εκτιμώ ότι θα πρέπει να ξεκινάει νωρίτερα και να υπάρχει συγκεκριμένο κονδύλι, το οποίο θα διατίθεται σε συγκεκριμένες ενέργειες. Πέρυσι έγινε μία σοβαρή προσπάθεια για τη δημιουργία του marketing plan της Χαλκιδικής, το οποίο ανέλαβε η Saatchi & Saatchi, με πρωτοβουλία της Νομαρχίας Χαλκιδικής και με τη δική μας συνεργασία. Εφέτος εντείνεται η προσπάθεια προκειμένου όλοι νομαρχία, φορείς, δήμοι, ένωση, ξενοδόχοι να προχωρήσουμε και να πορευθούμε με ένα κοινό στόχο: την ανάπτυξη δικού μας brand name, με το οποίο θα «ταξιδεύουμε» στο μέλλον προκειμένου να αναδειχθεί η Χαλκιδική σε πρώτο προορισμό.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

NTINOΣ ΤΟΡΝΙΒΟΥΚΑΣ - EAGLES PALACE

Λύση οι εταιρίες

χαμηλού κόστους

Παροτρύνει τους Έλληνες να κάνουν διακοπές τον Ιούνιο, αφού είναι καλύτερο το value for money, ενώ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, λέγοντας πως εάν δεν δώσουμε βαρύτητα στο θέμα της προσέλκυσης αεροπορικών εταιριών χαμηλού κόστους, απλά θα εξακολουθούμε να είμαστε «έρμαιο στα χέρια» των tour operators. Ντίνος Τορνιβούκας, πολύπειρο στέλεχος της τουριστικής/ξενοδοχειακής αγοράς, και με συνδικαλιστική δράση, γεγονός που τον καθιστά αξιόλογη «πηγή» ειδήσεων. Ο κ. Τορνιβούκας μίλησε στο «Χ&Τ», στο πλαίσιο του αφιερώματός του στη Χαλκιδική. • Κύριε Τορνιβούκα, δεδομένου ότι βρισκόμαστε στο αποκορύφωμα της τουριστικής περιόδου, ποια είναι η εκτίμησή σας για τη σεζόν του 2007 στη Χαλκιδική; Δεν θα μπω στη λογική να μιλήσω για ποσοστά αύξησης, γιατί αυτή τη στιγμή όποιες εκτιμήσεις και να κάνουμε και όποια ποσοστά και να δώσουμε, δεν θα είμαστε ακριβείς. Ωστόσο, αυτό που μπορούμε να πούμε είναι ότι οι παραδοσιακές αγορές της Αγγλίας και της Γερμανίας δεν θα παρουσιάσουν καμία διαφορά σε σχέση με πέρυσι. Μάλιστα, η μείωση που παρατηρήθηκε από τη γερμανική αγορά το μήνα Μάιο, φαίνεται ότι θα συνεχιστεί και κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου. Από εκεί και πέρα, σημαντική αύξηση καταγράφεται από τη ρωσική αγορά, ενώ αξιόλογη πορεία έχουν και οι χώρες της Βαλκανικής, από τις οποίες, πραγματικά, εφέτος, έχει κατακλυστεί η Χαλκιδική, και οι οποίες εκτιμώ ότι θα κάνουν τη διαφορά τη φετινή σεζόν. Επίσης, ανοδική είναι η πορεία την οποία διαγράφει και η ελληνική αγορά. Γενικά, θα λέγαμε ότι η εφετινή είναι μία καλή τουριστική χρονιά για τη Χαλκιδική, εξίσου καλή με την περυσινή. • Πιστεύετε ότι μπορούμε να αισιοδοξούμε για το μέλλον; Φυσικά και πρέπει να αισιοδοξούμε. Ωστόσο, θα ήθελα να θίξω ένα θέμα, αυτό της γιγάντωσης των tour operators. Ιδιαίτερα μετά τη συγχώνευση της TUI με τον Thomas Cook, 2-3 μεγάλοι tour operators ελέγχουν και «εξουσιάζουν» την αγορά, τη στιγμή που οι τουρίστες στρέφονται ολοένα και περισσότερο σε κρατήσεις μέσω internet. Το τελευταίο είναι κάτι το οποίο φαίνεται και από τη συμπεριφορά των tour operators, οι οποίοι εφέτος προχώρησαν σε σύναψη συμβολαίων με τα μισά από τα ξενοδοχεία με τα οποία είχαν συμβόλαια πέρυσι,

ενώ με τα υπόλοιπα έχουν προχωρήσει σε προγράμματα dynamic packaging. Τα προγράμματα αυτά ουσιαστικά προσφέρουν έναν κωδικό στα ξενοδοχεία για την προβολή τους, και οι tour operators έχουν ένα ποσοστό επί των πωλήσεων από τα συμμετέχοντα ξενοδοχεία. Εάν δεν προσεγγίσουμε αεροπορικές εταιρίες χαμηλού κόστους, στο μέλλον θα αντιμετωπίσουμε, ως προορισμός, μεγάλο πρόβλημα. Θα πρέπει, λοιπόν, όλες οι προσπάθειές μας να προσανατολιστούν στην κατεύθυνση αυτή, προκειμένου να ξεφύγουμε από τα «χέρια» των tour operators. Ιδιαίτερα, εδώ στη Χαλκιδική, που είμαστε κυριολεκτικά στο έλεός τους. Εμείς σαν ξενοδοχείο κάνουμε προσπάθειες προκειμένου να απαγκιστρωθούμε από τους tour operators και για το λόγο αυτό έχουμε μειώσει το ποσοστό συνεργασίας στο 30-35% της συνολικής μας


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

δυναμικότητας. Ωστόσο, αντιμετωπίζουμε πρόβλημα στη μεταφορά/ μετακίνηση των τουριστών, στον τρόπο με τον οποίο θα έρθουν εδώ, στη Χαλκιδική, αφού δεν υπάρχουν πτήσεις. Και το σίγουρο είναι ότι εάν ο πελάτης δεν μπορεί να μεταβεί με ευκολία στον προορισμό της επιλογής του, απλά θα αλλάξει προορισμό. • Μια και θίξατε το θέμα των αερομεταφορών, θα ήθελα το σχόλιό σας για το αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης. Κατά την άποψή μου το αεροδρόμιο είναι εξαιρετικό, και θεωρώ ότι θα μπορούσε να δεχθεί και να εξυπηρετήσει επιπλέον πτήσεις και να προσελκύσει εταιρίες χαμηλού κόστους. • Ποιο είναι το «Value for money» του προϊόντος της Χαλκιδικής, και σας ρωτάω λόγω της εμμονής -ας μου επιτραπεί η έκφραση- την οποία έχετε στο θέμα της ποιότητας. Σε γενικές γραμμές θεωρώ ότι η ποιότητα του παρεχόμενου προϊόντος ανταποκρίνεται στην τιμή. Άλλωστε, έχει γίνει σαφές στους ξενοδόχους ότι δεν μπορείς να επιβιώσεις σε αντίθετη περίπτωση. Βεβαίως, είναι γεγονός ότι η Ελλάδα είναι ακριβός προορισμός, μη συγκρίσιμος με την Τουρκία, αλλά με προορισμούς όπως η Ισπανία και η Ιταλία. • Πως θα σχολιάζατε την παρουσία της Ελλάδος εφέτος, τόσο σε επίπεδο marketing και διαφήμισης, όσο σε επίπεδο εκθέσεων; Με μία λέξη εξαιρετική. Αφενός η ελληνική παρουσία στις εκθέσεις ήταν εντυπωσιακή, ενώ και στο θέμα της διαφήμισης το υπουργείο έδωσε ιδιαίτερη σημασία. Βεβαίως, θα ήθελα να πω ότι τα χρήματα που δαπανώνται για αυτού του είδους τις ενέργειες, ακόμη κι εφέτος που ήταν πολύ περισσότερα από άλλες χρονιές, εξακολουθούν να είναι ελάχιστα. • Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σημαντικά βήματα στο θέμα της

υποδομής, εντούτοις στην περιοχή της Ουρανούπολης πρέπει πολλά ακόμη να γίνουν. Ποιες είναι οι εξελίξεις σε επίπεδο υποδομής; Καταρχάς να σας πω ότι το μεγάλο πρόβλημα, αυτό της ύδρευσης της περιοχής έχει δρομολογηθεί. Για την κατασκευή του έργου δόθηκε ένα ποσό της τάξης των 600.000 ευρώ από το υπουργείο Οικονομίας και Οικονομικών, ενώ μόλις πρόσφατα τέθηκε σε λειτουργία ένας συμπληρωματικός αγωγός. Τώρα όσον αφορά στα λοιπά προβλήματα υποδομής, πρώτη προτεραιότητα θα πρέπει να δοθεί στη βελτίωση του οδικού δικτύου, κυρίως στο κομμάτι Θεσσαλονίκη-Πολύγυρος, που αυτή τη στιγμή είναι απροσπέλαστο, καθώς απορροφά και ένα μέρος της κίνησης της Σιθωνίας. Εάν δεν δοθεί άμεσα λύση η κατάσταση θα γίνει απερίγραπτη. Ευτυχώς εμείς, εδώ στο τρίτο πόδι της Χαλκιδικής έχουμε τη δυνατότητα πρόσβασης από την Εγνατία Οδό. • Ποιες είναι οι νέες υπηρεσίες τις οποίες μπορεί να απολαύσει εφέτος ο φιλοξενούμενος στο Eagles Palace; Εφέτος προχωρήσαμε στη δημιουργία δέκα ιδιωτικών πισίνων, στα μπάνγκαλοους και μίας κάβας με 5.000 φιάλες κρασιών, όπου ο πελάτης μπορεί να δοκιμάσει εκλεκτές ποικιλίες ελληνικών κρασιών και -εξαιρετικά επιλεγμένα- ξένα κρασιά, ή ακόμη να συνδυάσει το κρασί του με κάποιες ιδιαίτερες, εκλεπτυσμένες γεύσεις τις οποίες πρoσφέρουν οι σεφ. • Τι θα λέγατε στον Έλληνα τουρίστα για να έρθει στη Χαλκιδική και στο Eagles Palace; Καταρχάς θα έλεγα στους Έλληνες ότι η Χαλκιδική είναι ιδανικός προορισμός για διακοπές και θα τους παρότρυνα να προγραμματίζουν τις διακοπές τους νωρίτερα προκειμένου να εξυπηρετούνται καλύτερα και να μην περιορίζονται στη χρονική περίοδο μεταξύ 15 Ιουλίου με 15 Αυγούστου. Μπορούν να απολαύσουν τις διακοπές τους και τον


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΧΑΤΖΗΙΩΣΗΦ - PORTO CARRAS

Πεντάστερες υπηρεσίες αναζητά ο σύγχρονος επισκέπτης

Ποιότητα, διαφορετικότητα, προσέλκυση αεροπορικών εταιριών, γκολφ και διεθνών συνεδρίων, συνιστούν τη «μαγική συνταγή» για την περαιτέρω ανάπτυξη της Χαλκιδικής και εν γένει της χώρας, στο διεθνή τουριστικό «στίβο», σύμφωνα με όσα υποστηρίζει, μιλώντας στο «Χ&Τ», ο γενικός διευθυντής του Porto Carras, Γιώργος Χατζηιωσήφ. Και η γνώμη του είναι εξαιρετικά βαρυσήμαντη, λόγω της πολύχρονης εμπειρίας και πορείας του στην τουριστική-ξενοδοχειακή βιομηχανία, ενώ και η θέση του στο «πηδάλιο» του Porto Carras -καθιερωμένος τουριστικός προορισμός στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείουτην καθιστά ακόμη πιο «βαριά». Ο Γιώργος Χατζηιωσήφ μίλησε στο «Χ&Τ», στο αφιέρωμα για τη Χαλκιδική: • Κύριε γενικέ βρισκόμαστε στο αποκορύφωμα της τουριστικής περιόδου, για την οποία θα ήθελα την εκτίμησή σας για το πως θα εξελιχθεί στην περιοχή της Χαλκιδικής. Η εφετινή τουριστική περίοδος, όπως όλα δείχνουν, θα μία από τις καλύτερες τουριστικές περιόδους των τελευταίων ετών για τη Χαλκιδική, δεδομένου ότι, εκτός απροόπτου, η αύξηση της τουριστικής κίνησης θα κυμανθεί μεταξύ 8-10%, σε σχέση με την περυσινή σεζόν, η οποία ήταν επίσης μία πολύ καλή σεζόν για την περιοχή μας. Όσον αφορά δε στο συγκρότημα του Porto Carras, η αύξηση θα διαμορφωθεί σε υψηλότερα επίπεδα, σαν αποτέλεσμα μίας σειράς παραγόντων, όπως το εύρος και η ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών μας, της δυναμικής μας προβολής και γενικά του συνόλου των ενεργειών μας ως επιχείρηση σε επίπεδο marketing και διαφήμισης. Επίσης, σημαντικό ρόλο προς αυτή την κατεύθυνση θα διαδραματίσει και η ανακαίνιση του πολυτελούς ξενοδοχείου Σιθωνία, ενός ολοκληρωμένου συγκροτήματος, το οποίο προσφέρει 5άστερες υπηρεσίες, μεταξύ των οποίων θαλασσοθεραπεία, και στο οποίο ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί σε θέματα γαστρονομίας. Όλες αυτές οι κινήσεις μας θεωρώ ότι θα έχουν σαν αποτέλεσμα την αύξηση της πληρότητας και φυσικά των εσόδων μας, εδώ στο Porto Carras. • Ποια είναι η εκτίμησή σας για τη γενικότερη εικόνα και πορεία της χώρας μας στον τουριστικό «στίβο»; Την τουριστική περίοδο του 2007 στο σύνολο της χώρας θα σημει-

ωθεί μία μικρή αύξηση από τις παραδοσιακές αγορές προσέλευσης τουριστών, ενώ ανάλογες θα είναι και οι αυξήσεις στα έσοδα από τις αγορές αυτές. Τη διαφορά θα κάνουν οι νέες αγορές, δηλαδή η Ρωσία και οι όμορες χώρες, όπως και οι χώρες της Βαλκανικής. Από αυτές τις αγορές θα πρέπει να περιμένουμε αξιόλογες αυξήσεις, ιδιαίτερα σε προορισμούς όπως είναι η Κρήτη, η Ρόδος, η Χαλκιδική και η Κέρκυρα. Ωστόσο, δεν μπορούμε να αναμένουμε θεαματικά αποτελέσματα, δεδομένου ότι ως προορισμός δεν έχουμε ακόμη τη δυνατότητα να προσφέρουμε ένα διαφοροποιημένο τουριστικό προϊόν.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

• Ποιες είναι οι ενέργειες εκείνες οι οποίες θα μας οδηγήσουν σε απεξάρτηση από τους tour operators; Ευτυχώς, όπως φαίνεται το μέλλον του τουρισμού δεν εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από τους tour operators, αλλά, κυρίως, από το προϊόν το οποίο προσφέρουμε. Βεβαίως, για να καταφέρουμε ως προορισμός να απαγκιστρωθούμε από τα «χέρια» των tour operators, θα πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη σημασία στον εμπλουτισμό του τουριστικού μας προϊόντος, ενώ θα πρέπει να εξετάσουμε προσεκτικά το θέμα της προσέλκυσης αεροπορικών εταιριών και απευθείας πτήσεων. Πολύ σημαντικές είναι πλέον και οι πωλήσεις μας μέσω του διαδικτύου. Φυσικά για το εγγύς μέλλον θα υπάρχουν οι tour operators, προβλέπω όμως κοσμογονικές αλλαγές σε βάθος πενταετίας. Παράλληλα, θα πρέπει να δώσουμε μεγαλύτερη βαρύτητα στην προσέλκυση διεθνών συνεδρίων και εν γένει στην ανάπτυξη του συνεδριακού τουρισμού. • Ποιο είναι το σχόλιό σας για τις γειτονικές χώρες; Πρόκειται για δυναμικά αναπτυσσόμενες αγορές, οι οποίες, όμως, δυστυχώς, ως προορισμοί κινούνται στη λογική της πεντάμηνης, τουριστικής περιόδου. • Η εφετινή άνοδος η οποία παρατηρείται στον τουρισμό της Χαλκιδικής είναι απόρροια της αύξησης του τουριστικού ρεύματος από τις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης και των Βαλκανίων. Συμφωνείτε με αυτή την άποψη και ποιες είναι οι εκτιμήσεις σας για τη μελλοντική πορεία αυτών των αγορών;

Φυσικά και συμφωνώ με αυτή την άποψη. Είναι πραγματικότητα ότι η αύξηση του τουριστικού ρεύματος εφέτος στην περιοχή της Χαλκιδικής οφείλεται σε ποσοστό 90% στην άνοδο η οποία σημειώνεται από τις νέες αγορές της Ανατολικής Ευρώπης και των Βαλκανίων. Όσον αφορά στο Porto Carras, η ανοδική πορεία του οφείλεται πέρα από την ανακαίνιση και λειτουργία του ξενοδοχείου Σιθωνία και γενικά του προϊόντος το οποίο προσφέρει, στην κινητικότητα η οποία σημειώνεται τελευταία στο θέμα του γκολφ. Πιο συγκεκριμένα, στο Porto Carras παρατηρείται άνοδο στις αφίξεις και στις πληρότητες από την αγορά της Σουηδίας και της Γερμανίας, από παίχτες του γκολφ.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ ροποίηση του τουριστικού της προϊόντος, με τη δημιουργία κέντρων θαλασσοθεραπείας, γηπέδων γκολφ, μαρίνων, κ.ο.κ.. • Ποιες είναι οι εξελίξεις στο θέμα των υποδομών στο νομό Χαλκιδικής, υπάρχει κάποια πρόοδος; Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει κάποιες μελέτες και υπάρχουν σχέδια για τη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό του οδικού δικτύου, ωστόσο, τα όποια έργα κινούνται με εξαιρετικά αργούς ρυθμούς. Οπότε δεν μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν θεαματικές αλλαγές και βελτιώσεις στο θέμα των υποδομών. • Ποια είναι τα βασικότερα προβλήματα τα οποία χρήζουν άμεσης αντιμετώπισης; • Ποιο είναι το επενδυτικό πρόγραμμα το οποίο «τρέχει» στο Porto Carras; Καταρχάς να σας πω ότι και το εφετινό Καλοκαίρι θα συνεχίσουμε τον επιτυχημένο θεσμό του φεστιβάλ του Porto Carras, με τη διοργάνωση κορυφαίων μουσικών εκδηλώσεων, θεατρικών παραστάσεων, εκθέσεων έργων τέχνης, κ.ο.κ.. Όσον αφορά στα projects που «τρέχουν» στο συγκρότημα, πολύ σημαντική είναι η έγκριση της αδειοδότησης για την κατασκευή υδροδρομίου στο Porto Carras και ήδη έχουμε ξεκινήσει τις διαδικασίες για τη δρομολόγηση υδροπλάνων από διάφορα σημεία της ελληνικής επικράτειας, και όχι μόνο, προς το συγκρότημα. Επίσης, εγκρίθηκε το έργο της πλήρους ανακαίνισης του Village Inn και η μετατροπή του σε boutique ξενοδοχείο με σουίτες, καθώς και η επέκτασή του ταυτόχρονα με την κατασκευή τουριστικών κατοικιών οι οποίες θα αναπτύσσονται γύρω από την περιοχή της μαρίνας, σε πρώτη φάση. Το έργο αυτό θα ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο. • Τι γίνεται με την κατασκευή του δευτέρου γηπέδου γκολφ, σε ποια φάση βρίσκεται; Δυστυχώς, ακόμη, παρ’ όλες τις ενέργειες τις οποίες έχουμε κάνει τόσο από την πλευράς μας ως Porto Carras, αλλά και από την πλευρά της η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, δεν έχει προχωρήσει το θέμα της αδειοδότησης του δευτέρου γηπέδου γκολφ στο Porto Carras. Είναι ένα θέμα το οποίο εάν δεν επιλυθεί σύντομα, θα έχει σαν αποτέλεσμα την απώλεια σημαντικών εσόδων, τόσο όσον αφορά στο Porto Carras, αλλά και την ευρύτερη περιοχή. • Πως θα χαρακτηρίζατε το «Value for money» στην ευρύτερη περιοχή της Χαλκιδικής; Θεωρώ ότι η σχέση ποιότητας-τιμής βρίσκεται σε πολύ καλό επίπεδο. Εκεί που η Χαλκιδική υστερεί ως προορισμός είναι στο θέμα των υποδομών -οδικό δίκτυο, λιμάνια, αεροδρόμιο-, ενώ ιδιαίτερη σημασία θα πρέπει παράλληλα να δοθεί στη δημιουργία και λειτουργία μεγαλύτερου αριθμού 5άστερων ξενοδοχείων, καθώς και στη διαφο-

Σε πρώτη προτεραιότητα πρέπει να τεθεί η βελτίωση του οδικού δικτύου. Εάν δεν επιλυθεί σύντομα το θέμα αυτό θα έχει σοβαρές επιπτώσεις στην τουριστική κίνηση, καθώς κανείς δεν θέλει να μπαίνει στη διαδικασία να ταλαιπωρείτε έχοντας να αντιμετωπίσει κυκλοφοριακή συμφόρηση και πολύωρες καθυστερήσεις. Εκτός της κατασκευής ενός κλειστού αυτοκινητόδρομου δύο, μόλις, λωρίδων (μέγα λάθος) στον άξονα Θεσσαλονίκης-Μουδανιών, το υπόλοιπο οδικό δίκτυο είναι απαρχαιωμένο. • Τι θα λέγατε ότι αναζητά ο σύγχρονος τουρίστας, ο σύγχρονος ταξιδιώτης από την εμπειρία σας στο Porto Carras, όπου φιλοξενείτε και εξυπηρετείτε τις ανάγκες μέχρι VIP επισκεπτών στη βίλα Γαλήνη. Υπάρχει μία μεγάλη τάση και στροφή του σύγχρονου τουρίστα σε προϊόντα 5 αστέρων και εναλλακτικές μορφές τουρισμού, όπως γκολφ, θαλασσοθεραπεία, sports, κ.ο.κ.., προϊόντα και υπηρεσίες τις οποίες προσφέρουμε στο Porto Carras. Ωστόσο, θα πρέπει τόσο η επιχειρηματική κοινότητα στο σύνολό της, όσο και η Πολιτεία να καταλάβουν ότι οι τουρίστες σήμερα αναζητούν ένα διαφορετικό προϊόν. Και προς αυτή την κατεύθυνση θα πρέπει να προσανατολιστεί κάθε ενέργεια. Γιατί μόνο σε περίπτωση που προσφέρουμε αυτή τη διαφορετικότητα, θα καταφέρουμε να αναδειχθούμε σε κορυφαίο προορισμό στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, με όλα τα οφέλη που συνεπάγεται. • Τι θα λέγατε στο Έλληνα επισκέπτη προκειμένου να έρθει στη Χαλκιδική και στο Porto Carras για τις διακοπές του; Ορμώμενος από τα σχόλια όλων όσοι μας επισκέπτονται τα τελευταία χρόνια, στο Porto Carras ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να απολαύσει ένα εύρος ποιοτικών υπηρεσιών και προϊόντων -από καταπληκτικές παραλίες, πληθώρα θαλάσσιων σπορ, γκολφ, θαλασσοθεραπεία, ιππασία, shopping, πλήθος γαστριμαργικών επιλογών τόσο στα ξενοδοχεία όσο στην μαρίνα του συγκροτήματος, τη μοναδική εμπειρία να επισκεφθεί έναν από τους μεγαλύτερους αμπελώνες της χώρας, να δοκιμάσει την τύχη του στο καζίνο, κ.ο.κ.- που σίγουρα θα κάνουν τις διακοπές του μία μοναδική εμπειρία.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

αυτό είναι το μοντέλο του ιδανικού πελάτη και εκτιμώ πως όλες οι προσπάθειές μας προσανατολίζονται στην κατεύθυνση να προσεγγίσουμε τέτοιους τουρίστες. Ως προς αυτό, έχω να επισημάνω πως, η Ελλάδα έχει αναπτυχθεί ραγδαία, τα τελευταία χρόνια, ιδιαιτέρως, σε ό,τι αφορά σε έργα ιδιωτικής πρωτοβουλίας. Αρχίζει, λοιπόν, να ωριμάζει στη συνείδηση των ξένων τουριστών πως ο προορισμός Ελλάδα προσφέρει πολύ περισσότερα από ήλιο και θάλασσα. Προσφέρει άψογα καταλύματα, θαυμάσια spa, υψηλής ποιότητας service και μοντέρνο πολιτισμό, συνυφασμένο με τα παραδοσιακά της ιδεώδη και τη μεσογειακή της φύση. • Ως προς την τεχνολογία και την εξειδίκευση, πόσο διευκολύνει τη δουλειά σας; Η τεχνολογία και ειδικά η χρήση του Internet, έχει απελευθερώσει τόσο τον τουρίστα, στην ενημέρωση και τις κρατήσεις του, όσο και τον ξενοδόχο, ως προς την εξεύρεση πελατών, συνεργατών (τουριστικά γραφεία, μέσα μεταφοράς, προμηθευτές κ.λ.π.), αλλά και στη διαχείριση των πόρων της επιχείρησής του. Χρόνο με το χρόνο, βλέπουμε μια τρομερή αύξηση στις κρατήσεις μέσω διαδικτύου. Μελετώντας την ψυχολογία του πελάτη, θα καταλάβουμε πόσο ικανοποιημένος νοιώθει όταν κλείνει μόνος του τις διακοπές του. Νοιώθει ελεύθερος και σίγουρος. Ως προς την εξειδίκευση, πιστεύω πως είναι χρήσιμο να δημιουργηθεί ένας φορέας, μια επιτροπή ελέγχου των τουριστικών σχολών και των διδασκόντων σ’ αυτές και να τους κατευθύνει περισσότερο προς τις νέες τεχνολογίες, με εξειδίκευση στα προγράμματα υπολογιστών (κρατήσεων, διαχείρισης, κ.λπ.). Σε επίπεδο επιχείρησης, διοργανώνουμε τακτικά σεμινάρια, ανά ειδικότητα και δίνουμε μεγάλη βαρύτητα στην εκπαίδευση του προσωπικού μας. Προσωπικά, βρίσκομαι συνεχώς δίπλα τους και δεν το κρύβω πως, πολλές φορές, μαθαίνω από αυτούς. Σκοπός είναι να είμαστε πρόθυμοι αποδέκτες του νέου και της γνώσης.

• Μιλήστε μας για τις ενέργειες προβολής και διαφήμισης, στις οποίες προχωρήσατε φέτος. Πέραν των εκθέσεων που συμμετείχαμε μαζί με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής, συμμετείχαμε αυτόνομα ως επιχείρηση σε πολλές ακόμα, ευρωπαϊκές εκθέσεις. Στη Ζυρίχη, μάλιστα, πετύχαμε μια πολύ αξιόλογη συνεργασία, η οποία θα φέρει, την επόμενη σεζόν, πελάτες μιας πολύ προσοδοφόρας θεματικής κατηγορίας τουριστών. Παράλληλα, έχουμε αναπτύξει συνεργασία με γερμανικά ΜΜΕ, στο πλαίσιο της οποίας, πρόσφατα, στους χώρους του ξενοδοχείου ATHENA PALLAS, γυρίστηκαν σκηνές από ένα γερμανικό φιλμ, στο οποίο συμμετέχουν γνωστοί ηθοποιοί, και το οποίο θα προβληθεί το φθινόπωρο, σε μεγάλο ιδιωτικό κανάλι της Γερμανίας. Γενικώς, προσπαθούμε να έχουμε μία δυναμική παρουσία στις αγορές που μας ενδιαφέρουν. • Ποια είναι τα σχέδια του ομίλου της ACROTEL; Με την ίδρυσή της, η ACROTEL είχε επεκτατικές βλέψεις, τόσο οριζοντίως όσο και καθέτως. Παράλληλα, με την ενασχόλησή μας με τα ξενοδοχεία του ομίλου, προετοιμάζουμε την είσοδό μας και σε νέους χώρους, υποστηρικτικούς του τουριστικού μας προϊόντος όπως: > ο χώρος της μίσθωσης οχημάτων, με την ACRORENT που ήδη βρίσκετε σε λειτουργία > ο τομέας της εστίασης, με τη δημιουργία ιδιαίτερα προσεγμένων χώρων, όπου θα ετοιμάζονται και θα σερβίρονται παραδοσιακά ελληνικά εδέσματα, ACROTASTE > ο χώρος των κατασκευών, παλιά μας ενασχόλησης, με την ACROBUILD > ο χώρος των συμβούλων επενδύσεων, με την ACROINVEST > ο χώρος της μίσθωσης θαλασσίων σκαφών, με την ACROSAILING Έχουμε πολλή δουλειά μπροστά μας, αλλά αυτό δε μας πτοεί. Αντιθέτως, μας αναζωογονεί. Χαιρόμαστε να βλέπουμε το προϊόν μας να βελτιώνεται και μακάρι, να έχουμε συνοδοιπόρους σ΄ αυτό.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΤΑΣΙΟΣ-PHILOXENIA BUNGALOWS-ΤΑΜΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Τώρα που άνοιξαν οι δρόμοι της ανάπτυξης… τρέχουμε Από τα νεότερα μέλη της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, ο κ. Γρηγόρης Τάσιος, ιδιοκτήτης του συγκροτήματος PHILOXENIA BUNGALOWS και ταμίας της Ένωσης, εξαιρετικά δραστήριος, «ζωγραφίζει», για το «Χ&Τ», το χάρτη της τουριστικής Χαλκιδικής, με έντονα και φωτεινά χρώματα, αποκωδικοποιώντας με ακρίβεια, τα μηνύματα που εισέπραξε, μέσα στο χρόνο που πέρασε, τόσο από πλευράς πελατών, όσο και από πλευράς συνεργατών και δημόσιων φορέων. Σαφής στους στόχους και τις επιδιώξεις του, αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση για κάθε επαγγελματία ξενοδόχο, αλλά και κάθε ενασχολούμενο με τα κοινά. • Κύριε Τάσιο, επαληθεύτηκαν οι περυσινές σας εκτιμήσεις για αύξηση 5- 7%, σε σχέση με το 2005; Και για φέτος τι λένε τα προγνωστικά;

• Ως ξενοδόχος αλλά και ως μέλος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, ποιες είναι οι «δράσεις» που πραγματοποιήσατε για την επιμήκυνση της σεζόν (άνοιγμα σε νέες αγορές, χρήση διαδικτύου);

Το 2006, πετύχαμε το στόχο μας και όντως, είχαμε, ως προορισμός, την αύξηση που προείπατε. Για φέτος, προβλέπουμε παρόμοια αύξηση. Ο αριθμός θα είναι πάλι μονοψήφιος, αλλά η πορεία είναι σταθερά ανοδική και αυτό μας ικανοποιεί. Αισιοδοξούμε πως, τα μέτρια αποτελέσματα του Μαΐου, θα ισοφαρίσουμε με την κίνηση των επόμενων μηνών, η οποία διαφαίνεται πολύ καλή.

Τη χρονιά αυτή είχαμε μια πολύ δυναμική παρουσία στις χώρες των Βαλκανίων και ιδιαίτερα σε Βουλγαρία και Ρουμανία. Ας σημειωθεί πως και η σερβική αγορά κινείται σε πολύ καλά επίπεδα, θυμίζοντας εποχές προ του ’90. Η Χαλκιδική και γενικότερα, η Βόρεια Ελλάδα, ξαναζεί τις χρυσές εποχές προ εμφυλίου στη Γιουγκοσλαβία, με αφίξεις τουριστών από τις όμορες χώρες, με όλα τα μέσα μεταφοράς (αεροπλάνα, λεωφορεία και ΙΧ). Ως Ένωση, συνεργαστήκαμε με έναν εξωτερικό συνεργάτη στο θέμα των δημοσίων σχέσεων και πραγματοποιήσαμε «άνοιγμα» στις αγορές της Ουγγαρίας και Τσεχίας. Φιλοξενήσαμε, μάλιστα, δημοσιογράφους, από τις χώρες αυτές, τους ξεναγήσαμε και παράλληλα διαφημιστήκαμε στα μέσα ενημέρωσης των χωρών αυτών.

Όσον αφορά στο Μάιο, θα ήθελα να επισημάνω ότι, δεν εξελίχθηκε για όλους το ίδιο. Για παράδειγμα, εμείς σαν PHILOXENIA πετύχαμε αύξηση 7- 8% σε σχέση με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα. Συγκεκριμένα, τον Απρίλιο είχαμε πληρότητα 35%, το Μάιο 65% και τον Ιούνιο 85%. Κάποια άλλα, όμως, ξενοδοχεία, που βασίστηκαν κυρίως στη γερμανική αγορά, παρουσίασαν απώλειες, λόγω της καλοκαιρίας που επικρατούσε στην Κεντρική Ευρώπη, την περίοδο εκείνη. Νωρίτερα, το Πάσχα, όσα ξενοδοχεία λειτούργησαν στη Χαλκιδική, είχαν απροσδόκητα, πολύ υψηλές πληρότητες. Τώρα, για τους επόμενους μήνες, καταλυτικό ρόλο θα παίξει η ρωσική αγορά, που φαίνεται ότι θα πάει καλύτερα από πέρυσι. Στα περυσινά επίπεδα θα διαμορφωθεί η κίνηση από τη γερμανική αγορά, όπως όλα δείχνουν, ενώ προβλέπεται τα Βαλκάνια να μας ενισχύσουν σημαντικά.

Για πρώτη φορά, φέτος, πήραμε μέρος στην έκθεση των Βρυξελλών και συναντήσαμε μεγάλο ενδιαφέρον, τόσο από το Βέλγιο όσο και από το Λουξεμβούργο. Παράλληλα, είχαμε παρουσία και στη Ζυρίχη και ήδη, οι τρεις αυτές αγορές (Βέλγιο, Λουξεμβούργο και Ελβετία) παρουσιάζουν πολύ καλές πληρότητες στην Κασσάνδρα. Αυτό άλλωστε, φαίνεται και από τα στατιστικά στοιχεία του αεροδρομίου «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ». Η γερμανική αγορά εξακολουθεί να είναι μια σταθερή αξία για τη Χαλκιδική, αλλά από τη συγκεκριμένη αγορά δεχόμαστε


ΑΦΙΕΡΩΜΑ Στον τομέα των συνεδρίων, τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά, στην αρχή της σεζόν, φυσικά αφορούν στα ξενοδοχεία με μεγάλες συνεδριακές αίθουσες, τα οποία είναι λίγα στη Χαλκιδική. Στον τομέα του αθλητικού τουρισμού, γίνονται κάποιες δειλές προσπάθειες, αλλά είναι εμφανείς οι ελλείψεις μας σε αθλητικές υποδομές.

πιέσεις για φθηνά πακέτα. Τέλος, η Αγγλία, σε επίπεδο πρακτορείων δείχνει σημάδια πτώσης, για όλη την Ελλάδα, κάτι που όμως ανατρέπεται σιγά-σιγά, με τις κρατήσεις μέσω Internet, μεμονωμένων Άγγλων τουριστών. Πιστεύω πως διανύουμε μια μεταβατική περίοδο, που θα αποβεί προς όφελός μας. Εξάλλου, πρόσφατα, έχει δημιουργηθεί στο Google μια σελίδα ανταλλαγής απόψεων και κριτικής ξενοδοχείων και προορισμών, η οποία «ανθεί» στη Ρουμανία σαν chat, ενώ στη Γερμανία είναι κανονικό site με βαθμολογία. Είναι εντυπωσιακό πόση επισκεψιμότητα έχουμε, λόγω αυτών των σελίδων και πολύ ενθαρρυντικό το γεγονός, ότι γίνονται αρκετές κρατήσεις μέσω διαδικτύου, από ανθρώπους που πείστηκαν για την καλή απόδοση υπηρεσιών-τιμής, στη Χαλκιδική. • Πέραν του τουρισμού διακοπών, τι προσπάθειες γίνονται, από την Ένωση, στον τομέα του θεματικού τουρισμού (αθλητικού, προσκυνηματικού, γκολφ, συνέδρια, κ.λπ.);

Ως Ένωση, οργανώνουμε ένα συνέδριο προσκυνηματικού τουρισμού, την περίοδο του Σεπτεμβρίου, σε συνεργασία με τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Χαλκιδικής και όλους τους αρμόδιους φορείς, έτσι ώστε, να χαράξουμε μια κοινή πολιτική προσέλκυσης τουριστών με θρησκευτικά ενδιαφέροντα. Όσον αφορά στη 12μηνη διάρκεια, φέτος όλα τα ξενοδοχεία, πολύ περισσότερα από άλλες χρονιές, που έμειναν ανοιχτά, όλο το χρόνο, εμφάνισαν καλύτερα αποτελέσματα. Βέβαια, σε αυτό βοήθησε και η καλοκαιρία. Στόχος μας είναι να προσελκύσουμε νέες πτήσεις από το εξωτερικό -και κατά τη διάρκεια του χειμώνα- και να μην περιοριζόμαστε στα Σαββατοκύριακα, τα τριήμερα και τις γιορτές. Ως ξενοδόχοι, ζητάμε από το κράτος κίνητρα για να μπορέσουμε να λειτουργήσουμε σε 12μηνη βάση. Τέλος, μιλώντας για γκολφ, θεωρώ πολύ σημαντική τη συνεργασία μας με το νέο Διευθύνοντα Σύμβουλο της Ε.Τ.Α., κ. Κοκκώση, για το θέμα της δημιουργίας γηπέδων γκολφ, σε κάποιες εκτάσεις οι οποίες ανήκουν και ελέγχονται από την Ε.Τ.Α.. Παράλληλα, φαίνεται να ωριμάζει η ιδέα, τόσο σε επίπεδο τοπικής αυτοδιοίκησης, όσο και στην τοπική κοινωνία και ελπίζουμε, σύντομα, να έχουμε θετικά αποτελέσματα. Σ’ αυτό θα βοηθήσει και το νέο χωροταξικό σχέδιο που θα δώσει τη δυνατότητα σε επιχειρηματίες, παράλληλα με τη δημιουργία τουριστικών κατοικιών να δημιουργήσουν και άλλες τουριστικές υποδομές (γκολφ, μαρίνες, κ.λπ.). Όλες αυτές οι κινήσεις που γίνονται από την Ένωση, σε θέματα επενδυτικά, έχουν σαν σκοπό να ενώσουν τις «δυνάμεις» του τόπου, δημιουργώντας εταιρίες τουριστικής αξιοποίησης, με φιλόδοξα σχέδια και έργα.

PHILOXENIA BUNGALOWS Στο «έμπα» της Σιθωνίας, στο κέντρο της Χαλκιδικής, στα Ψακούδια, μέσα στα πεύκα και δίπλα στο κύμα, απλώνεται το συγκρότημα bungalows PHILOXENIA. Το συγκρότημα αποτελούν έντεκα διώροφα σύγχρονα κτίρια, με 147 δωμάτια και 8 διαμερίσματα, πλήρως εξοπλισμένα με όλα τα facilities (κλιματισμό, ψυγείο, σεσουάρ, κ.λπ.) και με ειδική μέριμνα για άτομα με ειδικές ανάγκες. Οι κοινόχρηστοι χώροι, διάσπαρτοι σε όλο το συγκρότημα, φιλοξενούν: σαλόνι, TV room, μια πισίνα για ενήλικες και μία για παιδιά, παιδική χαρά, τρία μπαρ, εστιατόριο, κατάστημα με σουβενίρ και θαλάσσια σπορ.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΣΛΑΝΙΔΗΣ-ALEXANDROS PALACE

Η χερσόνησος του Άθω έχει τεράστια δυναμική Σε «τροχιά» εκσυγχρονισμού και επεκτάσεων το αναβαθμισμένο σε πέντε αστέρων ξενοδοχείο ALEXANDROS PALACE, υποδέχεται στις σουίτες και το spa του, παλιούς και νέους πελάτες, με σκοπό να κάνει τις διακοπές τους αξέχαστες. Για το όνειρό ζωής του, που επιτέλους, παίρνει «σάρκα και οστά», αλλά και τις αλλεπάλληλες δυσκολίες λειτουργίας μιας πολυτελούς μονάδας, σε αντίξοες συνθήκες και σε μια υπέροχη περιοχή, με πολλές όμως, ελλείψεις υποδομών, μας μιλά ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου, κ. Αλέξανδρος Ασλανίδης. • Κύριε Ασλανίδη, πέρυσι εξαγγείλατε μια σειρά έργων αναβάθμισης στο ξενοδοχείο σας. Ποια από αυτά ολοκληρώθηκαν και τι προγραμματίζετε για το μέλλον; Αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε εξέλιξη ένα πρόγραμμα αναβάθμισης του ξενοδοχείου, το οποίο έχει δύο σκέλη: εκσυγχρονισμό και επέκταση. Το πρόγραμμα αυτό, είναι ενταγμένο στο νέο αναπτυξιακό νόμο και ανέρχεται στο ποσό των 4,5 εκατομμυρίων ευρώ, εκ των οποίων τα 2,5 αφορούν το πρώτο σκέλος και τα υπόλοιπα το δεύτερο. Ο εκσυγχρονισμός έχει ολοκληρωθεί, πολύ πρόσφατα και επισφραγίστηκε με την αλλαγή του ονόματος του ξενοδοχείου από ALEXANDROS VILLAGE σε ALEXANDROS PALACE και την επίσημη πια, άνοδό του από τεσσάρων σε πέντε αστέρων. Ο εκσυγχρονισμός που ολοκληρώθηκε αφορούσε όλα τα δωμάτια (στην πλειοψηφία τους σουίτες), τον περιβάλλοντα χώρο, ενώ δημιουργήθηκε καινούριο εστιατόριο, bar, pool bar και ένα εκπληκτικό spa. Αλλά και στο ανθρώπινο δυναμικό υπήρξαν πολλές αλλαγές, προκειμένου να μπορέσουμε ως επιχείρηση να ανταποκριθούμε στις ανάγκες των καιρών και του ανταγωνισμού. Στο κομμάτι της επέκτασης του ξενοδοχείου, δρομολογείται η κατασκευή 48 δωματίων, πέντε αστέρων, με ιδιωτικές πισίνες, τα οποία θα βρίσκονται δίπλα στο κυρίως ξενοδοχείο και θα χρησιμοποιούν τους κοινόχρηστους χώρους του. Με την ολοκλήρωση του έργου αυτού, θα γίνει το όνειρό μου πραγματικότητα. Να μπορέσω, δηλαδή, να καθιερώσω το ALEXANDROS PALACE σε ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής. • Πώς εξελίχθηκε η περυσινή σεζόν για το ξενοδοχείο σας και πώς

ξεκίνησε η φετινή; Το 2006, η τουριστική κίνηση, σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές, εξελίχθηκε σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα, με μια αύξηση περίπου της τάξης του 20%. Το ίδιο ποσοστό αναμέναμε και εφέτος, όμως λόγω της καθυστέρησης των έργων, αργήσαμε να ανοίξουμε με αποτέλεσμα να χαθεί ο Μάιος, ενώ και ο Ιούνιος δεν ήταν καλός για κανένα ξενοδοχείο της περιοχής. Ελπίζουμε πως οι επόμενοι μήνες θα μας αποζημιώσουν, κάτι που φαίνεται από τις κρατήσεις που έχουν, ήδη, πραγματοποιηθεί, ακόμα και για τον Οκτώβριο. Έτσι, ίσως καταφέρουμε να αυξήσουμε ελαφρώς, τα ποσοστά της περυσινής χρονιάς. • Στο παζλ των εθνικοτήτων που καταλύουν στο ξενοδοχείο σας τι κομμάτι παίρνει η κάθε μία; Τα σκήπτρα κρατά η Ρωσία με ποσοστό 50-60%, μετά από μια καλή


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

συνεργασία στην οποία προχωρήσαμε με ένα μεγάλο ρωσικό γραφείο. Η Γερμανία εξακολουθεί να κατέχει ένα μεγάλο κομμάτι και ακολουθούν με μικρότερα ποσοστά, αλλά με αυξητικές τάσεις, Βουλγαρία, Ρουμανία, Ουγγαρία, Σερβία και Αλβανία. • Έχετε στο ξενοδοχείο μεμονωμένους πελάτες, οδικού τουρισμού; Πώς κάνουν τις κρατήσεις τους; Συνεχώς, αυξάνεται ο οδικός τουρισμός και αυτού του είδους οι πελάτες, που διαλέγουν το ξενοδοχείο μας, μέσω Internet ή τουριστικά γραφεία κι έρχονται μόνοι τους, είναι οι καλύτεροι πελάτες. Οι πλειονότητα αυτών γίνονται επαναλαμβανόμενοι και μας συστήνουν και σε άλλους.

αγωνίζομαι στο πλευρό των συναδέλφων μου για την επίλυση του προβλήματος της λειψυδρίας. Ευελπιστούμε, πως σε ένα μήνα, το έργο υδροδότησης, που ξεκίνησε ο Δήμος Σταγείρων-Ακάνθου, πέρυσι, θα ολοκληρωθεί και ο κόσμος θα λυτρωθεί. Ωστόσο, εκκρεμεί ακόμα, το μεγάλο έργο του φράγματος, που τόσα χρόνια περιμένουμε και που θα λύσει οριστικά το πρόβλημα του τόπου. Η Νομαρχία δηλώνει αποφασισμένη να το προωθήσει άμεσα και φαίνεται πως μπαίνουμε στην τελική ευθεία σχεδιασμού και υλοποίησής του. Επίσης, μετά από 6-7 χρόνια πίεσης, ξεκινά και το έργο διαπλάτυνσης, πεζοδρόμησης και φωτισμού του οδικού δικτύου Τρυπητής-Ουρανούπολης, ένα έργο, συνολικού κόστους 2,5 εκατομμυρίων ευρώ, που θα βελτιώσει, κατά πολύ, την εικόνα της περιοχής.

• Τα οξεία και χρόνια προβλήματα της περιοχής (υδροδοτικό, βιολογικοί, οδικό), πώς τα αντιμετωπίζετε; Στο ξενοδοχείο λειτουργούσε βιολογικός καθαρισμός, τον οποίο καταργήσαμε με την ένταξή μας στο βιολογικό καθαρισμό των Νέων Ρόδων (κατασκευάστηκαν αγωγοί, ιδία δαπάνη, που μεταφέρουν τα λύματα του ξενοδοχείου στη μονάδα του χωριού). Επίσης, είχαμε την τύχη να έχουμε γεωτρήσεις, γεγονός που μας καθιστά αυτοδύναμους. Αυτό δε σημαίνει, βέβαια, πως έπαψα, να

Πέραν όλων αυτών όμως, επιβάλλεται να γίνει, άμεσα, ο οδικός άξονας Θεσσαλονίκης-Ουρανούπολης. Τόσο το Άγιο Όρος, όσο και τα αρχαία Στάγειρα είναι σημεία αναφοράς και πόλοι πολιτισμού και θα πρέπει όλοι, ξένοι και Έλληνες, να έχουν γρήγορη και εύκολη πρόσβαση σε αυτά. Οι κρυμμένοι θησαυροί της χερσονήσου του Άθω και η ανεκμετάλλευτη δυναμική της πρέπει επιτέλους να «βγουν στο φως».


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Εκτιμήσεις για αύξηση 8% του τουρισμού • Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά το ταξίδι των δημοσιογράφων στη Χαλκιδική Στο 8% εκτιμάται ότι θα διαμορφωθεί εφέτος το ποσοστό αύξησης της τουριστικής κίνησης στη Χαλκιδική, σύμφωνα με τα όσα υποστήριξαν τα μέλη της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, στην πρόσφατη καθιερωμένη συνάντησή τους με τους δημοσιογράφους του τουριστικού ρεπορτάζ, στην οποία παρέστη και ο νομάρχης Χαλκιδικής, κ. Αστερίου Ζωγράφος. Η εξέλιξη αυτή είναι αποτέλεσμα μίας σειράς ενεργειών και πρωτοβουλιών τις οποίες έχουν αναπτύξει οι τοπικοί φορείς και οι επαγγελματίες της περιοχές. Ωστόσο, «αγκάθι» για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού της περιοχής παραμένει η διαδικασία έκδοσης βίζα για επισκέπτες από χώρες εκτός συνθήκης Σένγκεν.

Ο νομάρχης Χαλκιδικής, κ. Αστερίου Ζωγράφος

Με ευοίωνες προοπτικές ξεκίνησε η φετινή τουριστική περίοδος για τη Χαλκιδική, σε όλα τα επίπεδα, δεδομένου ότι:

Παράλληλα, η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής Οργανώνει σε συνεργασία με τη Νομαρχία Χαλκιδικής και την Λαογραφική Εταιρία Χαλκιδικής, το πρώτο συνέδριο προσκυνηματικού τουρισμού στην περιοχή.

κή συνάντηση του προέδρου της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής κ. Γεράσιμου Μπακογιάννη και του προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, κ. Ανδρέα Ανδρεάδη με το νέο διευθύνοντα σύμβουλο της Ε.Τ.Α. καθηγητή Χάρη Κοκκώση, κατά τη διάρκεια της οποίας συζητήθηκαν, η ενεργοποίηση του σχεδίου υλοποίησης πέντε γηπέδων γκολφ στη Χαλκιδική, καθώς και ο βαθμός ωριμότητας της μελέτης που εκπονήθηκε, αλλά και το φλέγον ζήτημα της απεμπλοκής των εκτάσεων της Χαλκιδικής που ανήκουν στην Ε.Τ.Α. και η διενέργεια διαγωνισμών για την εξεύρεση επενδυτών και την αξιοποίησή τους, προς όφελος της εθνικής οικονομίας, αλλά και της τοπικής κοινωνίας. Σημειώνεται ότι οι τοποθεσίες που έχουν προεπιλεγεί για την κατασκευή του δικτύου γηπέδων γκολφ είναι: Παλιούρι, Αγροτικές Φυλακές Κασσάνδρας (Σάνη), Άγιος Μάμας, Ψακούδια, και ορεινή Χαλκιδική, ενώ σε εκκρεμότητα βρίσκεται και το δεύτερο γήπεδο γκολφ του Πόρτο Καρράς.

Πιο αναλυτικά, πρόσφατα πραγματοποιήθηκε μια ιδιαίτερα σημαντι-

Η συνάντηση αυτή ήταν απότοκος πρωτοβουλίας της Ε.Ξ.Χ., η οποία

• Διαφαίνεται μια αύξηση της τουριστικής κίνησης που θα προσεγγίσει το περυσινό ποσοστό (περίπου 8%). • Ξεκινά η διαδικασία απεμπλοκής και αξιοποίησης των ακινήτων της Ε.Τ.Α. στη Χαλκιδική (παλιούρι, κ.λπ.), καθώς και της ανάπτυξης του δικτύου γηπέδων γκολφ. • Αναδείχθηκε πρώτη περιοχή σε γαλάζιες σημαίες στην Ελλάδα. • Οι Έλληνες τουρίστες θα την «τιμήσουν» και πάλι με την προτίμησή τους.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, κ. Γεράσιμος Μπακογιάννης


ΑΦΙΕΡΩΜΑ προσπαθεί να προωθήσει την επίλυση των σημαντικών θεμάτων που απασχολούν την ανάπτυξη της περιοχής και της προσπάθειας διαφοροποίησης του τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής, και της πολύ καλής συνεργασίας που υπάρχει με το υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης και την υπουργό κα. Φάνη Πάλλη-Πετραλιά. Παράλληλα, η εξέλιξη της κίνησης δικαιώνει τις ενέργειες της Ε.Ξ.Χ., τόσο στο εσωτερικό, όσο και στο εξωτερικό. Οι ενέργειες προώθησης στις παραδοσιακές, αλλά και στις νέες αγορές αποδίδουν, αφού η τουριστική κίνηση από τις πρώτες διατηρείται σε υψηλά επίπεδα, ενώ από τις δεύτερες αυξάνεται με πολύ έντονους ρυθμούς και κυρίως από τις αγορές των Βαλκανίων και της Πρώην Ανατολικής Ευρώπης, και ιδιαίτερα της Ρωσίας. Επιπροσθέτως, η Χαλκιδική αποτελεί παραδοσιακά αγαπημένο προορισμό των Ελλήνων, αφού έχει όλα τα πλεονεκτήματα του νησιού, χωρίς να είναι νησί, διασφαλίζοντας άμεση και εύκολη πρόσβαση. Οι ξενοδόχοι της Χαλκιδικής, στο πλαίσιο αυτό, προσφέρουν προνομιακές τιμές στους Έλληνες επισκέπτες οι οποίες την τελευταία τριετία έχουν μεταβληθεί οριακά. Συγκεκριμένα, φέτος και στην υψηλή περίοδο το δίκλινο κοστίζει σε ξενοδοχείο 4*, 3* και 2*, 150, 119 και 70 ευρώ αντίστοιχα, ενώ προβλέπεται δωρεάν διαμονή για τα παιδιά. Η τιμολογιακή αυτή πολιτική, είναι από τις πλέον ανταγωνιστικές, και αποδεικνύει το ενδιαφέρον των ξενοδόχων της περιοχής για τον εσωτερικό τουρισμό. Οι τιμές αυτές είναι αυξημένες κατά 4% σε σχέση με πέρυσι. Εξάλλου, η Χαλκιδική φέτος αναδείχθηκε πρώτη περιοχή σε γαλάζιες σημαίες (46), γεγονός που αποδεικνύει τόσο τη φυσική ομορφιά της περιοχής, όσο και τη φροντίδα των τοπικών αρχών και φορέων για τη διατήρησή της. Παράλληλα, οι φορείς του νομού αντιμετωπίζουν το σύνολο της ιστορικής, πολιτιστικής, θρησκευτικής και φυσικής κληρονομιάς και των υπηρεσιών αναψυχής, ως μια ενιαία, ποιοτική, σύγχρονη εμπειρία. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Χαλκιδική, σήμερα, προσφέρει όλα τα είδη τουρισμού, Χειμώνα - Καλοκαίρι, ενώ η προσπάθεια των ανθρώπων της τουριστικής της βιομηχανίας έγκειται στο να φέρουν στο φως τα μυστικά της, να συνθέσουν τις αξίες, τα απτά και μη απτά στοιχεία της, ώστε να την κάνουν μια ισχυρή μάρκα που θα απογειώσει τη φήμη του προορισμού των ανθρώπων της, θα την κάνει σεβαστή και θα την τοποθετήσει ανάμεσα στους πρώτους ελκυστικούς προορισμούς. Σκοπός των εκπροσώπων της τουριστικής βιομηχανίας της Χαλκιδικής, όπως προκύπτει από τις ενέργειες, τις προσπάθειες αλλά και την επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε είναι να καταστεί η Χαλκιδική κορυφαίος τουριστικός προορισμός της χώρας, ολόκληρο το χρόνο, παρέχοντας ανανεωμένο τουριστικό προϊόν, απαλλαγμένο από τα μειονεκτήματα του παρελθόντος με ενιαίες, ομοιόμορφες προδιαγραφές ποιότητας που θα αναδεικνύει την ολοκληρωμένη εμπειρία και κληρονομιά της Χαλκιδικής. Και πράγματι, η Χαλκιδική γίνεται ακόμη πιο αναγνωρίσιμη και κερδίζει συνεχώς διακρίσεις. Τρανταχτό παράδειγμα το περυσινό ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΑΝΟΡΑΜΑ που βράβευσε τη Χαλκιδική ως τον πλέον αξιόλο-

γο τουριστικό προορισμό, όπως και την Ε.Ξ.Χ, ως την πιο δραστήρια ένωση πανελληνίως. Αλλά και στη φετινή «θεσσαλονικιώτικη» ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ η Χαλκιδική απέσπασε δύο σπουδαίες διακρίσεις, ως «Αγαπημένος Παραθαλάσσιος Προορισμός στην Ελλάδα» και «Καλύτερος τόπος προορισμού οικογενειακών διακοπών». Παράλληλα, βραβεύθηκε με το ασημένιο βραβείο του ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ CLUB. Ακόμη και σε ό,τι αφορά στην Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, οι παρεμβατικού και διεκδικητικού χαρακτήρα ενέργειές της εμπλουτίζονται από σειρά δραστηριοτήτων, με γνώμονα την επίτευξη του στόχου: - δημιουργία προϋποθέσεων εναλλακτικών μορφών τουρισμού - περιβαλλοντική πολιτική - συμμετοχή σε αναπτυξιακά προγράμματα - συμμετοχή στις επιτροπές τουρισμού, ανάπτυξης και εκπαίδευσης - εκπαίδευση μελών - συνεργασία με φορείς - διοργάνωση ειδικών συνεδρίων - προβολή της Χαλκιδικής σε όλες τις ευρωπαϊκές και εθνικές εκθέσεις - προβολή σε εθνικά και ευρωπαϊκά Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης Οι εξελίξεις αυτές έρχονται σαν επιβράβευση των φορέων του Νομού που έχουν επιδοθεί σε μία συνεπή προσπάθεια τόνωσης του τουρισμού, και η οποία καρποφορεί. Η Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, από τα πιο δραστήρια σωματεία του είδους, συνεχίζει τις προωθητικές ενέργειες για την καθιέρωση του τουριστικού προϊόντος της Χαλκιδικής, πάντα με την υποστήριξη της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης. Αξίζει δε να σημειωθεί ότι η Ε.Ξ.Χ. διαδραμάτισε σοβαρό ρόλο στην αισθητική αποκατάσταση του τοπίου στην Κασσάνδρα, μετά τις περυσινές καταστροφικές πυρκαγιές. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί η πρόοδος που έχει γίνει στα θέματα υποδομής του νομού, στα οποία όμως υπάρχει πολύς δρόμος μπροστά, ενώ σημαντική πρόοδος έχει συντελεστεί και στις χορηγήσεις visa. Δυστυχώς εξακολουθούν και υφίστανται προβλήματα στην Ουκρανία και τη FYROM. Όπως προβλήματα υπάρχουν και στις αποζημιώσεις των ξενοδόχων από την περυσινή καταστροφική φωτιά στην Κασσάνδρα.

To Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής Γεράσιμος Μπακογιάννης - Πρόεδρος Κωνσταντίνος Τορνιβούκας - Αντιπρόεδρος Αλέξανδρος Ασλανίδης - Γενικός Γραμματέας Γρηγόρης Τάσιος - Ταμίας Γεώργιος Χατζηιωσήφ - Έφορος Ρούλα Μυκωνιάτη - Μέλος Χρήστος Κουγιώνης - Μέλος Μαρίτα Παπαγιάννη - Μέλος


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

SANI RESORT

Ο απόλυτος Μεσογειακός προορισμός Σε απόσταση αναπνοής από τη Θεσσαλονίκη και 45 λεπτά από το Αεροδρόμιο Μακεδονία, το Sani Resort απλώνεται σε μία έκταση 4000 στρεμμάτων με πλούσια βλάστηση και άσπιλες αμμουδιές, με θέα τον Όλυμπο και το Αιγαίο. Το Sani Resort δεν είναι ένα απλό θέρετρο. Ούτε ένας συνηθισμένος προορισμός. Εκφράζει τη νέα φιλοσοφία απόδρασης, είναι μία ολοκληρωμένη εμπειρία διακοπών και μια φυσική πηγή ενέργειας και θετικής διάθεσης, όπως λένε όσοι το έχουν επισκεφτεί.

Ταξίδι στο όνειρο Το Sani Resort απλώνεται στο ακρωτήρι της Σάνης, σε μια τεράστια ιδιωτική έκταση και είναι ένα οικολογικό καταφύγιο με γαλάζια νερά και απερίσπαστη θέα, συναρπαστική φύση, τέσσερα πολυτελή ξενοδοχεία, μία υπερσύγχρονη μαρίνα, δύο εντυπωσιακά spa, εξοχικές πολυτελείς κατοικίες, υπηρεσίες πέντε αστέρων και ασυναγώνιστες παροχές. Η πορεία του Sani Resort αρχίζει γύρω στα μέσα του 20ου αιώνα, στη δεκαετία του ’50, όταν η περιοχή της Σάνης ήταν ένας τόπος άγριος και δύσβατος. Ο μόνος τρόπος για να φτάσει κανείς στο σημείο όπου βρίσκεται σήμερα το κοσμοπολίτικο αυτό θέρετρο ήταν με άλογα ή τρακτέρ. Δρόμοι δεν υπήρχαν παρά μόνο χιλιόμετρα λασπωμένων εκτάσεων, ειδικά τους χειμώνες. Η άσφαλτος που οδηγεί από τον κεντρικό δρόμο της Κασσάνδρας στο Resort, ήταν ένας δύσβατος χωματόδρομος. Τα έργα οδοποιίας ξεκίνησαν στις αρχές της δεκαετίας του ’70. Δέκα χρόνια νωρίτερα, το 1961, ερχόμενοι με πλοίο από τα Μουδανιά, οι επιχειρηματίες Ανδρεάδης και Ζησιάδης, οξυδερκείς καθώς ήταν, προείδαν ότι η συγκεκριμένη περιοχή θα μπορούσε, με την κατάλληλη ανάπλαση, να μεταμορφωθεί στο απόλυτο καλοκαιρινό θέρετρο. Η ιστορία τους επιβεβαίωσε. Έτσι, το Sani Resort βρήκε τη θέση του στο χάρτη και έγινε ο κρυμμένος παράδεισος των διακοπών.

μένο ως ένα από τα 50 καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου κατά το έγκυρο περιοδικό Conde Nast Traveller, προσφέρουν μία μεγάλη επιλογή από deluxe δωμάτια με θέα στη θάλασσα και ιδιωτικό κήπο, junior και VIP σουίτες με jacuzzi, ιδιωτική πισίνα και άμεση πρόσβαση στη θάλασσα. Επιπλέον, οι σουίτες δημιουργήθηκαν έτσι ώστε να εξασφαλίζουν απομόνωση και ηρεμία. Χτισμένες από φυσικά υλικά, αφομοιώνονται απόλυτα από το φυσικό περιβάλλον, διατηρώντας ανέγγιχτη την ομορφιά του τοπίου και την ισορροπία του οικοσυστήματος. Στη διάρκεια του χειμώνα ολοκληρώθηκε η μεγάλη ανακαίνιση του Sani Beach Hotel. Τα ολοκαίνουργια δωμάτια, στα οποία περιλαμβάνονται και 80 νέες junior suites, οι κοινόχρηστοι χώροι και οι αισθητικές παρεμβάσεις στα κτίρια και το περιβάλλον, καθρεφτίζουν τη φιλοσοφία της εταιρίας για μια συνεχώς καλύτερη ποιότητα, που προσαρμόζεται και συμβαδίζει με τις ολοένα αυξανόμενες απαιτήσεις. Το Sani Resort όμως νοιάζεται και για τους μικρούς φιλοξενούμενους. Ειδικά προγράμματα διαμορφώνονται κάθε χρονιά από εξειδικευμένους εκπαιδευτές με σκοπό την καλοπέραση των παιδιών αλλά και τη συνεχή ασφάλεια και φροντίδα τους. Το ανακαινισμένο mini club με την εξωτερική παιδική χαρά βρίσκεται ανά πάσα στιγμή στη διάθεση των γονέων και των παιδιών, ενώ το πρόγραμμα Babewatch στην ιδιωτική παραλία του Sani Αsterias Suites και του Porto Sani Village προσφέρει τη δυνατότητα babysitter θαλάσσης να απασχολεί και να προσέχει τα μικρά παιδιά, έτσι ώστε οι γονείς να κάνουν με ησυχία το μπάνιο τους ή την περιποίησή τους στα Sani Spa.

Ελληνική φιλοξενία

Κοσμοπολίτικη αύρα στη Sani Marina

Η φιλοξενία στο Sani Resort, έρχεται να συμπληρώσει τις διαθέσιμες δυνατότητες ξεκούρασης και χαλάρωσης. Το all-time classic Sani Beach Hotel & Spa, το οικογενειακό Sani Beach Club, το all-suite hotel Porto Sani Village & Spa και το boutique hotel Sani Αsterias Suites, βραβευ-

H αναζήτηση ενός προορισμού ασφαλούς ελλιμενισμού για όλες τις εποχές σταματά στη Μαρίνα της Σάνης, το πολυτελές ιδιωτικό λιμάνι του Sani Resort. Η συντομότερη πρόσβαση στο Αιγαίο για τα Βαλκάνια και τη Νότια


ΑΦΙΕΡΩΜΑ ομορφιά, αποτελώντας τη σύγχρονη όαση σωματικής χαλάρωσης και πνευματικής ισορροπίας. Με σύμμαχο το αποκλειστικό know-how των δύο πλέον έγκυρων εταιριών ομορφιάς στον κόσμο, της γαλλικής Anne Semonin για το «The Spa Suite» και της ελληνικής Apivita για το «My Spa», τα Sani Resort Spas εφαρμόζουν θεραπείες εμπνευσμένες από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους φυσικής ανανέωσης, συμπυκνώνοντας στα προϊόντα ομορφιάς τους όλη τη δύναμη της φύσης και της επιστήμης για τα πιο θαυμαστά αποτελέσματα.

Ευρώπη βρίσκεται στη χερσόνησο της Κασσάνδρας στη Χαλκιδική και απέχει μόλις 45 λεπτά από το διεθνές αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης και 45 ναυτικά μίλια από το λιμάνι της. Με νοτιοδυτικό προσανατολισμό προς τον κόλπο του Θερμαϊκού, η Sani Marina έχει 32.000 τ.μ. υδάτινης επιφάνειας, βάθος 3,5 μέτρα και μπορεί να δεχτεί 215 σκάφη, μήκους 25 μέτρων. H πρόσδεση των σκαφών γίνεται σε πλωτές τσιμεντένιες προβλήτες, φάρδους 3 μέτρων, ενώ για τα μεγαλύτερα σκάφη υπάρχουν επιπλέον πλωτές διαβάθρες που πληρούν τις τελευταίες προδιαγραφές τεχνολογίας και ασφάλειας. Η Sani Marina έχει τη δυνατότητα παροχής ηλεκτρικού ρεύματος, πόσιμου νερού, ανεφοδιασμού καυσίμων και αντλιών πυρόσβεσης και επιτηρείται σε 24ωρη βάση από την ομάδα security του Sani Resort. Βραβεύεται δε κάθε χρόνο με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα καθαρά νερά της και αποτελεί το καινούργιο σημείο συνάντησης των ιστιοπλόων χειμώνα και καλοκαίρι. Με ορμητήριο τη Sani Marina ξεκινάει μια περιπλάνηση στις χερσονήσους της Χαλκιδικής και στο αχανές μπλε του Αιγαίου προς τη Σκιάθο, τη Σκόπελο, την Αλόννησο, τη Σκύρο και τα κυκλαδίτικα νησιά. Το νέο εμπορικό κέντρο της Sani Marina έρχεται να ενισχύσει την έννοια της καλοπέρασης. Εστιατόρια με διεθνή και μεσογειακή κουζίνα, βραβευμένοι chefs, ελληνικές ταβέρνες και ουζερί, μπαρ και καφέ, γκαλερί και καταστήματα, θερινό σινεμά, βιβλιοπωλείο, υπόσχονται να ικανοποιήσουν όλες τις απαιτήσεις.

Ταξίδι αναγέννησης στα Sani Spa Δύο νέα spa δημιουργήθηκαν το 2005 στο Sani Resort με σκοπό να μεταφέρουν τη φυσικότητα και οικολογία του μοναδικού τοπίου στο οποίο βρίσκονται. Στην καρδιά του Sani Resort, το «My Spa» στο Sani Beach Hotel και το «The Spa Suite» στο Porto Sani Village «διαγράφουν» νέα τροχιά στην

Σ’ ένα χώρο πολυτελή και χαλαρωτικό, στο The Spa Suite by Anne Semonin του Porto Sani Village χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά προϊόντα για τις πιο αποτελεσματικές θεραπείες προσώπου και σώματος, σχεδιασμένες αποκλειστικά για τις ανάγκες του κάθε επισκέπτη. Ο καθένας μας είναι μοναδικός, με ξεχωριστές ανάγκες, και τα καλλυντικά που χρησιμοποιούνται εδώ είναι επιλεγμένα και προσαρμοσμένα πάνω στον τύπο και στις ανάγκες του δέρματος του ενδιαφερόμενου, στον τρόπο ζωής του, ακόμα και στην εποχή του χρόνου που γίνεται η κάθε θεραπεία. Μετά από συνάντηση με την αισθητικό του The Spa Suite δημιουργείται η προσωπική φροντίδα βάσει των αναγκών της επιδερμίδας του και κατόπιν καθορίζεται η ειδική θεραπεία με τα προϊόντα της διεθνούς φήμης γαλλικής εταιρίας Anne Semonin, μιας από τις πιο εξειδικευμένες εταιρίες στον τομέα των αιθέριων ελαίων. Οι φόρμουλες όλων των προϊόντων είναι σχεδιασμένες έτσι ώστε να επιδέχονται την προσθήκη επιπλέον συστατικών, όπως φυτικά λάδια, αιθέρια έλαια, βιταμίνες και εκχυλίσματα για μοναδικές και πρωτότυπες συνταγές. Στο My Spa η Apivita έχει δημιουργήσει θεραπείες που ανταποκρίνονται στις εξειδικευμένες ανάγκες υγείας και φροντίδας της επιδερμίδας του σύγχρονου ατόμου. Αποτέλεσμα: Λάμψη, υγεία και ομορφιά. Και το καλύτερο: προσιτές τιμές που ξεκινάνε από 29 ευρώ. Το My Spa φέρνει την καινοτομία στα spa: elite θεραπείες για όλους. Παράλληλα, τα δύο spa προσφέρουν και extra παροχές όπως εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, υπερσύγχρονο γυμναστήριο, χαμάμ, ρασούλ, σάουνα και κομμωτήριο.

Deli Spa Bar στο The Spa Suite: Υγιεινές γευστικές προτάσεις Στο The Spa Suite δημιουργήθηκε επίσης κάτι εντελώς νέο. To Deli Spa Bar προτείνει μία ολιστική αντιμετώπιση της υγείας και ομορφιάς με τις φυσικές γευστικές προτάσεις μελιών, τσαγιών και βασιλικού πολτού της Apivita που συμπληρώνουν την ιδέα της πνευματικής ισορροπίας και αποτοξίνωσης, ενώ ταυτόχρονα αποτελούν ελιξίρια υγείας και ομορφιάς. Αυθεντικές γεύσεις και πρώτες ύλες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, όπως για παράδειγμα η Κρήτη, οι Κυκλάδες και το Άγιον Όρος. Προϊόντα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία που συμβάλλουν στη μακροζωία, και βοηθούν στη διατήρηση της υγείας, της ομορφιάς και της νεότητας, διατηρώντας πάντα την εξαίσια γεύση τους. Φυσικές τροφές της ελληνικής γης που αυξάνουν την αντοχή και ενδυναμώνουν τις άμυνες του οργανισμού.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Sani Sports: Ένας κόσμος δραστηριοτήτων

grill Βόσπορος.

Το Sani Resort προσφέρει ένα πρόγραμμα αθλητικών δραστηριοτήτων για όλους, από αρχάριους μέχρι προχωρημένους. Ανάμεσα στις δραστηριότητες παρέχονται μία μεγάλη γκάμα θαλάσσιων σπορ, όπως ιστιοπλοία, windsurfing, catamaran, θαλάσσιο σκι και ένα κέντρο καταδύσεων, το Sea World Scuba Diving Center, ένα κέντρο mountain biking με ολοκληρωμένο εξοπλισμό ποδηλασίας και 6 γήπεδα τέννις.

H πολιτιστική διάθεση

Oι gourmet επιλoγές, επιτομή της ευζωίας Από την αρχή της δημιουργίας του, ο τόπος αυτός ήταν αφιερωμένος στη ευζωία. Η διάθεση αυτή συνεχίζεται και σήμερα με το διάσημο πια εστιατόριο Ντομάτα του chef Χρύσανθου Καραμολέγκου, (κατά τους Financial Times ένα από τα 25 καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης και βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο το 2006 και το 2007), το οποίο ξεκίνησε την επιτυχημένη πορεία των γεύσεων στο Sani Resort. Η συνέχεια έγινε με το διάσημο Water Restaurant του Sani Asterias Suites***** (βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο το 2004 και 2007), με το μενού να έχει την υπογραφή του βραβευμένου με δύο αστέρια Μichelin chef Eric Frechon του ξενοδοχείου Bristol του Παρισιού. Ο Απόστολος Τραστέλης μαζί με μία ομάδα αναγνωρισμένων chef δημιουργούν παράλληλα, την ιταλική τρατορία, Macaroni και το new age Sea you & Sea you up, ένα διώροφο χώρο που κάνει μία προσέγγιση γιαπωνέζικης και Αsian fusion κουζίνας. Η ίδια ομάδα υπογράφει και το Byblos στο Porto Sani Village*****, το απόλυτο gourmet εστιατόριο του Sani Resort, βραβευμένο και αυτό με Χρυσό Σκούφο το 2006 και 2007. Νέο γαστρονομικό απόκτημα στη Sani Marina είναι το Beefsteki, το εμπνευσμένο gourmet burger εστιατόριο δια χειρός Χρύσανθου Καραμολέγκου και το νέο The Veranda restaurant στο Sani Beach Hotel, με υπέροχα μενού εμπνευσμένα από τη Μεσογειακή διατροφή. Οι απολαύσεις των γεύσεων εμπλουτίζονται και συνεχίζονται με ελληνικές συνταγές στην παραδοσιακή ταβέρνα Ψαρόγιαvvος, στο ουζερί του Sani Beach Club, στη φημισμένη ψαροταβέρνα του Αλέξη και στο

Sani Festival: Γέφυρα που ενώνει τους πολιτισμούς Ξεκίνησε με ιδιωτική πρωτοβουλία και πολύ μεράκι. Σχεδιάστηκε με στόχο τη δημιουργία σύνδεσης και συγκέντρωσης πολιτιστικών ιδεών, τάσεων και απόψεων κάθε γωνιάς της γης. Σήμερα θεωρείται ένας από τους πλέον εδραιωμένους πολιτιστικούς ελληνικούς θεσμούς. Το Sani Festival (Ιούλιος – Αύγουστος) βάζει και φέτος το στίγμα του στη μουσική, το χορό και τα εικαστικά, διοργανώνοντας μία εντυπωσιακή διαδρομή στα διεθνή και εγχώρια «ύδατα» της τέχνης. Sani Gourmet: Το φεστιβάλ γαστρονομίας Σήμερα, το Sani Resort προχωράει ακόμη ένα βήμα μπροστά. Έχοντας ήδη ανοίξει νέους ορίζοντες στη γαστρονομία του βορειοελλαδικού χώρου με την καθιέρωση συνεργασιών με αναγνωρισμένους chefs, επιχειρηματίες του χώρου και τη δημιουργία μεγάλης ποικιλίας εστιατορίων υψηλής ποιότητας και αισθητικής, επιχείρησε, σε συνεργασία με τον Απόστολο Τραστέλη, το πρώτο φεστιβάλ γαστρονομίας στις 5,6 και 7 Μαΐϊου 2006, με συμμετέχοντες τρεις από τους κορυφαίους ευρωπαίους chef, Eric Frechon (βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin), Alain Parodi (βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin) και Daniel Ettlinger (βραβευμένος με 1 αστέρι Michelin). Η ΣΑΝΗ Α.Ε., με τη συνέπεια που τη διακρίνει σε κάθε της φιλόδοξη προσπάθεια, προχώρησε στη διοργάνωση του 2ου Sani Gourmet Festival, με έμφαση στη μεσογειακή κουζίνα και με τη συμμετοχή αξιόλογων chefs που εκπροσώπησαν διαδοχικά όλες τις χώρες της Μεσογείου, ενώ συνέχισε να προβάλλει διακεκριμένους chefs με αστέρια Michelin - εκπροσώπους της γαλλότροπης κουζίνας. Παράλληλα, επιχείρησε μια γαστρονομική σύγκλιση ανατολής και δύσης με τη συμμετοχή chefs από την Άπω Ανατολή. Ο φεστιβαλικός του χαρακτήρας ενισχύθηκε περαιτέρω με τη διοργάνωση παράλληλων πολιτιστικών εκδηλώσεων, όπως παρουσίαση και γευσιγνωσία διεθνών και ελληνικών αμπελώνων, έκθεση φωτογραφίας, διαλέξεις με θέμα τη γαστρονομία και παρουσίαση Art De La Table.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

OPEN HOUSE CONTRACT

Λύσεις με

«το κλειδί στο χέρι»

Μία από τις δέκα πιο γνωστές εταιρίες στον κόσμο των αρχιτεκτονικών παρεμβάσεων και της διακόσμησης, με έντονη παρουσία στην ξενοδοχειακή αγορά, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό και εντυπωσιακά ανοδική πορεία είναι η OPEN HOUSE CONTRACT. Η εταιρία παρέχει μία ευρεία γκάμα υπηρεσιών και λύσεις με «το κλειδί στο χέρι». Οι δραστηριότητες και υπηρεσίες της εταιρίας καλύπτουν μια ευρύτατη γκάμα, με κυριότερες: • Οικονομικές • Συμβουλευτικές – Οργανωτικές • Κατασκευαστικές • Εφαρμογές εξοπλισμού Μια πρώτη ενότητα αφορά στην ανάλυση του επενδυτικού προγράμματος μίας επιχείρησης, σε συνεργασία πάντα με τα στελέχη της επιχείρησης, την οργάνωση, το στρατηγικό και επιχειρησιακό σχεδιασμό, την εκπόνηση αναλυτικής τεχνοοικονομικής μελέτης, την έρευνα και τις προτάσεις της εν λόγω επιχείρησης σε διατάξεις επιχειρησιακών κινήτρων, έτσι ώστε να χρηματοδοτηθεί μέρος των αναγκών της. Η OPEN HOUSE CONTRACT είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο γνωστές εταιρίες στο χώρο των συμβουλευτικών υπηρεσιών, κάτι το οποίο αποδεικνύει το πλούσιο πελατολόγιό της, στο οποίο περιλαμβάνονται πολλές ιδιωτικές «επώνυμες» εταιρίες, επιχειρηματίες, αλλά και Νομικά Πρόσωπα, Οργανισμοί Τοπικής Αυτοδιοίκησης και διάφοροι δημόσιοι φορείς. Σε αυτό το σκέλος των παρεχόμενων υπηρεσιών της OPEN HOUSE CONTRACT, σημαντικότατο ρόλο παίζει η συνεργασία της με έμπειρους και καταξιωμένους αρχιτέκτονες και διακοσμητές.

Παράλληλα, η εταιρία αναλαμβάνει την αρχιτεκτονική μελέτη, την επίβλεψη και τη διαμόρφωση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων ξενοδοχείων. Μέχρι σήμερα έχει ολοκληρώσει τη διαμόρφωση και διακόσμηση περί των 120 ξενοδοχείων 4* και 5* αστέρων, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Τα ξενοδοχειακά αυτά συγκροτήματα ποικίλουν από summer resorts, σε mountain/winter resorts και city hotels. Η εταιρία δίνει μεγάλη βάση στην αισθητική και την άνεση των δωματίων με έμφαση στη θέρμανση/κλιματισμό, την άνεση και τη λειτουργικότητά τους. Ταυτοχρόνως, φροντίζει για την κατάλληλη αισθητική και λειτουργικότητα του lobby αλλά και του περιβάλλοντα χώρου, με την τοποθέτηση των κατάλληλων επίπλων, υφασμάτων, χρωμάτων και όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό. Η συνεχής ενημέρωση σε θέματα σύγχρονης τεχνολογίας, στα νέα υλικά και τη χρηστικότητά τους, δίνει τη δυνατότητα στην εταιρία να προσφέρει λύσεις, απόλυτα προσαρμοσμένες στις ολοένα αυξανόμενες απαιτήσεις της σύγχρονης τεχνικής, λειτουργικότητας και αισθητικής. Στον τομέα του εξοπλισμού, η εταιρία συνεργάζεται επί σειρά ετών με


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

σταθμούς, αλλά και σε θέατρα, κινηματογράφους, πλατείες, εμπορικά κέντρα και σε συγκροτήματα κατοικιών.

φημισμένους διεθνείς οίκους για τον εξοπλισμό και τη διαμόρφωση, εκτός από ξενοδοχεία, πλοίων, θαλαμηγών, κρουαζιεροπλοίων, συνεδριακών κέντρων, restaurant, cafe, bar, συγκροτημάτων επαγγελματικών χώρων, όπως ασφαλιστικές, χρηματοοικονομικές, ναυτιλιακές εταιρίες, τράπεζες, δημόσια κτίρια, αεροδρόμια, σιδηροδρομικούς

Προσφέρει δε, πιστοποιητικά (specifications) και εγγυήσεις από διεθνείς επίσημους φορείς πιστοποίησης στις εργασίες της και σε κάθε προϊόν που προωθεί. Τα προϊόντα αυτά μπορεί να είναι έπιπλα, φωτισμός και δάπεδα για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, υφάσματα, ψευδοροφές, επενδύσεις, πάνελ διαχωριστικά, έπιπλα γραφείου, συνεδριακά συστήματα, πόρτες, δομικά υλικά και πάσης φύσεως υλικά για ειδικές κατασκευές. Τέλος, δύο «ισχυρά» όπλα της OPEN HOUSE στον εξοπλιστικό τομέα, είναι οι απόλυτα ανταγωνιστικές τιμές της και οι εξαιρετικά γρήγοροι χρόνοι παράδοσης των προϊόντων της, που εξασφαλίζονται με τις απ’ ευθείας αναθέσεις των παραγγελιών στους οίκους που αντιπροσωπεύει και συνεργάζεται.

Τρυπητή, 630 75 Ουρανούπολη - Χαλκιδική Τηλ.: 23770 31 424, 31 402, Fax.: 23770 31 100 • Γραφείο: Τζαβέλα 42, 542 49 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 32 88 60 • Fax.: 2310 32 88 61 • www.alexandros-hotels.gr • e-mail: alexh@otenet.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

SECURESHOP

Ξενοδοχειακές κρατήσεις σε πραγματικό χρόνο Μία πραγματικά αποδοτική επένδυση για τα ξενοδοχεία αποτελεί το σύστημα ξενοδοχειακών κρατήσεων, σε πραγματικό χρόνο, Hotel Edition, της SecureShop, το οποίο εδώ και μία τριετία βρίσκει εφαρμογή σε έναν αξιόλογο αριθμό ξενοδοχείων στη Χαλκιδική. Και η λίστα ολοένα μεγαλώνει… Η SecureShop ξεκίνησε το 2004 την εφαρμογή του επιτυχημένου συστήματος ξενοδοχειακών κρατήσεων, σε πραγματικό χρόνο, Hotel Edition, σε ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης. Στα μέσα του ίδιου χρόνου επέκτεινε τις δραστηριότητές της στη Χαλκιδική, η οποία αποτελεί και την αφετηρία της λειτουργίας του Hotel Edition σε ξενοδοχεία Resort, σε όλη την Ελλάδα. Το 2007 είναι η τρίτη χρονιά κατά την οποία το Hotel Edition προσφέρει τις αποδοτικές υπηρεσίες του στα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής. Η εφαρμογή εξελίχθηκε, ώστε να εξυπηρετεί με αποτελεσματικό και εύκολο τρόπο τις ανάγκες των ξενοδοχείων. Τα αποτελέσματα της χρήσης του λογισμικού κρατήσεων στην πράξη, για τη Χαλκιδική, είναι τόσο θεαματικά, που υπερνικούν όλες τις επιφυλάξεις των νέων ξενοδοχείων, ως προς την αναγκαιότητα και αποδοτικότητά του. Σήμερα, οι συνεργαζόμενες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της Χαλκιδικής ομολογούν στους συναδέλφους τους ότι, το Hotel Edition έχει ξεπεράσει κατά πολύ τις προσδοκίες τους και αποτελεί μια πραγματικά αποδοτική επένδυση για το ξενοδοχείο τους, αφού η απόσβεση της αξίας του λογισμικού ολοκληρώθηκε, κατά μέσο όρο, σε δύο μήνες

Νίκος Γρηγοριάδης-Ιδιοκτήτης G-Hotels To online σύστημα κρατήσεων της SecureShop είναι ένα πρόγραμμα εύχρηστο, αξιόπιστο, ευέλικτο και με ασφάλεια στις συναλλαγές. Η συνεργασία μας με την εταιρία SecureShop αποδεικνύεται πραγματικά μια επένδυση για το μέλλον.

Δημήτρης Μπραντίτσας-Διευθυντής Κρατήσεων G-Hotels To on-line reservations system της SecureShop είναι φιλικό, εύχρηστο και ασφαλές, ως προς το οικονομικό του μέρος, προς τον υποψήφιο πελάτη, έχει πολλές δυνατότητες διαχείρισης κρατήσεων, τόσο μεμονωμένων πελατών, όσο και πρακτορείων ή Τ.Ο. και συμβάλλει στην αύξηση της πληρότητας του καταλύματος.

Χαράλαμπος Πουρνάρης-Ιδιοκτήτης/Αντιπρόεδρος Acrotel Το σύστημα κρατήσεων SecureShop δημιούργησε νέες προοπτικές ανάπτυξης κρατήσεων για την Acrotel Α.Ε., μέσα σε ελάχιστο χρόνο και με πρωτοποριακή παρουσίαση. Η δυναμική του εν λόγω συστήματος άρχισε να φαίνεται από τις πρώτες εβδομάδες λειτουργίας του και η προοπτική του είναι εξαιρετική. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος.

από την εγκατάσταση της εφαρμογής, η αύξηση στις κρατήσεις με

Παναγιώτης Σκεπετάρης-Γενικός Διευθυντής Acrotel

την πάροδο του χρόνου είναι όλο και μεγαλύτερη και ότι η σχέση

Η Secureshop παρέχει το πλεονέκτημα στον πελάτη αλλά και στον ξενοδόχο να χειρίζεται το σύστημα κρατήσεων με πολύ ευκολία και ασφάλεια! Η Acrotel έχει εντάξει το σύστημα κρατήσεων της Secureshop σε όλα τα ξενοδοχεία της και έχει σημειώσει θετικά αποτελέσματα, τον πρώτο, κιόλας, μήνα. Οποιοσδήποτε που επισκέπτεται το site της Acrotel έχει την δυνατότητα να κάνει on line κρατήσεις, άρα μιλάμε για προσδο-

τιμής-απόδοσης είναι πολύ καλή. Το σύστημα κρατήσεων Hotel Edition βρίσκεται, πλέον, εγκατεστημένο σε ξενοδοχεία όλων των μεγεθών και κατηγοριών, καθώς και σε ενοικιαζόμενα δωμάτια και μικρά καταλύματα, σε όλη την Ελλάδα, πάντα με τον ίδιο στόχο: τη μέγιστη απόδοση στις πωλήσεις και οργάνωση αυτών μέσω του internet. Οι ξενοδόχοι της Χαλκιδικής δηλώνουν επίσημα για το Hotel Edition:


ΑΦΙΕΡΩΜΑ κώμενα έσοδα από το σύστημα κρατήσεων, τα οποία, ίσως, δεν θα τα είχαμε ποτέ. Η διάθεση των δωματίων και η πραγματοποίηση των κρατήσεων έως το τελικό στάδιο, τόσο στους μεμονωμένους πελάτες, όσο και στους ίδιους τους πράκτορες, γίνεται πλέον, κωδικοποιημένα, γρήγορα και με υψίστη ασφάλεια, διαμέσου του συστήματος, αφού οι πληρωμές μπορούν να προσδιοριστούν με πιστωτική κάρτα ή διαμέσου τραπεζικού λογαριασμού.

Γρηγόρης Τάσιος-Ιδιοκτήτης/Διευθυντής Philoxenia Bungalows Στην εποχή μας, οι κρατήσεις μέσω Internet είναι ό,τι καλύτερο για την ενίσχυση των πωB U N G A L O W S λήσεων ενός ξενοδοχείου. Η SecureShop, με το σύστημά της, μας έδωσε τη δυνατότητα να το καταλάβουμε, με απόσβεση μέσα σε λίγους μήνες.

Παναγιώτης Καλαντζής-Διευθυντής Possidi Holidays Το Possidi Holidays είναι από τα πρώτα ξενοδοχεία (1999), που με θέρμη υιοθέτησαν τις νέες τεχνολογίες, σε πολλούς τομείς της λειτουργίας του ξενοδοχείου, όπως αυτός της εξοικονόμησης ενέργειες, μέσου υπολογιστικού συστήματος, διαχείρισης της ποιότητας, κ.λπ..

προσφέρουν ένα σύστημα κρατήσεων πραγματικού χρόνου.

Φώτης Δερές-Rooms Division Manager Anthemus Sea Θεωρώ το SecureShop ως ένα ολοκληρωμένο σύστημα Online κρατήσεων, με φιλικό περιβάλλον και εύκολο στη χρήση, τόσο για το τμήμα κρατήσεων, όσο και για τους πελάτες μας. Μου αρέσει ιδιαίτερα, το γεγονός ότι μπορώ να κάνω ο ίδιος, όποιες ρυθμίσεις θέλω, ανά πάσα στιγμή. Όσον αφορά στην απόδοσή του, φέτος, έχει αυξηθεί σε πολύ μεγάλο βαθμό.

Νίκος Δόσπρας-Ιδιοκτήτης/Διευθυντής Cariatis Hotel Το Hotel Cariatis στη Νέα Καλλικράτεια Χαλκιδικής έχει επενδύσει στο σύστημα SecureShop, που είναι ασφαλές, λειτουργικό, εύχρηστο και πολύ εξελιγμένο, τεχνολογικά και με τεράστιες δυνατότητες. Υποστηρίζεται από το άξιο επιτελείο της SecureShop και θεωρώ ότι είναι από τα καλύτερα. Η τιμή του, πιστεύω, ότι είναι αντιστρόφως ανάλογη αυτών που προσφέρει.

Στον κλάδο μας, ιδιαίτερα ζωτικός τομέας θεωρείται αυτός των On Line κρατήσεων και έχοντας συνεργαστεί στο παρελθόν με διάφορες εξειδικευμένες εταιρίες του εξωτερικού, αποφασίσαμε και εγκαταστήσαμε, πρόσφατα, την πλατφόρμα της Secure Shop On Line Reservations. Αν και χρησιμοποιούμε το σύστημα λίγους μόνο μήνες, οι εντυπώσεις μας είναι θετικές και διαπιστώσαμε πως δεν υπολείπεται σε τίποτε, αντίστοιχων συστημάτων. Παρέχει πολλές δυνατότητες και είναι φιλικό προς τον χρήστη.

Μωυσίδης Νίκος-Ιδιοκτήτης/Διευθυντής Alia Palace Οι συνεχόμενες αυξήσεις επισκεπτών στην ιστοσελίδα των ξενοδοχείων μεγαλώνει την ανάγκη για διεκπεραίωση κρατήσεων σε πραγματικό χρόνο (On Line). Η SecureShop προσθέτει αυτήν τη λειτουργία, χωρίς ιδιαίτερο αναπρογραμματισμό της ιστοσελίδας και καλύπτει πλήρως, όλες τις σύγχρονες τεχνικές προδιαγραφές, μέχρι την αποπεράτωση της κράτησης. Επιπλέον, είναι ένα πανίσχυρο εργαλείο marketing και δίνει τη δυνατότητα προγραμματισμού των τιμών και διαθεσιμοτήτων, σε πραγματικό χρόνο. Επιτρέπει επίσης, τη συνεργασία με πρακτορεία, δηλ. την παροχή διαφορετικών τιμοκαταλόγων, καθώς επίσης διαχείριση Allotment, ενημέρωση προσφορών, κ.λπ.. Ως χειριστής της εφαρμογής, την προτείνω ανεπιφύλακτα σε όσους έχουν τη δυνατότητα και βλέψεις να

B U N G A L O W S

ΨΑΚΟΥ∆ΙΑ (ΣΙΘΩΝΙΑ) 630 71-ΧΑΛΚΙ∆ΙΚΗ Τηλ.: 23710 51960, 51691, 52060 Fax: 23710/52113 ON LINE RESERVATION

e-mail: info@philoxenianet.com site: www.philoxenianet.gr


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

POTIDEA PALACE HOTEL Το ξενοδοχειακό συγκρότημα, τεσσάρων αστέρων, POTIDEA PALACE εκτείνεται ανάμεσα σε δυο θάλασσες, στο στενότερο σημείο της Κασσάνδρας, στην περιοχή του Αγίου Μάμα, μόλις 63 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη. Αριστοτεχνική η κατασκευή του, προσφέρει υψηλής ποιότητας διακοπές στους φιλοξενούμενους των 170 καλόγουστων δωματίων του, που έχουν θέα στο γαλανό Αιγαίο και είναι τριγυρισμένα από καταπράσινους κήπους. Κάθε δωμάτιο, διαθέτει όλες τις ανέσεις όπως κλιματισμό, ψυγείο, δορυφορική TV, σεσουάρ, τηλέφωνο. Μπαρ και εστιατόρια προσφέρουν πλούσια ποικιλία ποτών και εδεσμάτων, ενώ η μεγάλη πισίνα του, εκτός από δροσιά, ενδείκνυται και για διασκέδαση, υπό τις οδηγίες ειδικών animateurs. Για τα παιδιά υπάρχει παιδικός σταθμός με παιχνίδια, βιβλιοθήκη, παιδική χαρά και παιδική πισίνα. Στις εγκαταστάσεις του συγκροτήματος λειτουργεί μία συνεδριακή αίθουσα, δυναμικότητας 400 ατόμων και για τους φίλους των σπορ δύο γήπεδα τέννις, γήπεδο μπάσκετ, πιγκ-πογκ, μπιλιάρδο, beach volley, θαλάσσια σπορ, σάουνα και γυμναστήριο. Μini market, καθαριστήριο και rent a car and moto συμπληρώνουν τα facilities του ξενοδοχείου.

ΠΛΑΤΑΝΟΡΕΜΑ Στον οδικό άξονα Πολυγύρου-Ιερισσού, σ΄ ένα ειδυλλιακό τοπίο, γεμάτο πλατάνια και πηγές, έχει δημιουργηθεί ένα επισκέψιμο αγρόκτημα με ξενώνες, εστιατόριο, καφέ-μπαρ και παιδική χαρά, ιδανικό για οικογενειακές διακοπές μακριά από τα πολύβουα κέντρα. Ως μονάδα αγροτουρισμού, προσφέρει στους επισκέπτες του τις εμπειρίες των ανθρώπων που δουλεύουν κοντά στη φύση και χαίρονται τους αγνούς καρπούς της.

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ «Ο ΧΡΗΣΤΟΣ» Στην πρωτεύουσα της Χαλκιδικής, τον Πολύγυρο και πάνω στην εθνική οδό Πολυγύρου-Θεσ/νίκης, βρίσκεται το εκθεσιακό κέντρο του κ. Χρήστου Ζόρτα, το οποίο διαθέτει μια τεράστια γκάμα, εγγυημένων για την ποιότητα και τiς επιδόσεις τους, προϊόντων εξοπλισμού ξενοδοχείων, εστιατορίων, καφετεριών, μπαρ, αρτοποιείων, ζαχαροπλαστείων και καταστημάτων. Αναλώσιμα είδη (απορρυπαντικά, χαρτικά, καφές, είδη γραφείου κ.λ.π.), αλλά και έπιπλα, γυαλικά, διακοσμητικά, ηλεκτρικές συσκευές, ψυγεία, φούρνοι, κουζίνες, κλιματιστικά, συστήματα εξαερισμού, εργαλεία, όργανα γυμναστικής, ξαπλώστρες, ομπρέλες, μηχανάκια, βιομηχανικά είδη, επιγραφές και άλλα είδη εξοπλισμού επαγγελματικών χώρων, πωλούνται σε τιμές χονδρικής ή λιανικής και παραδίδονται με συνέπεια χρόνου και ποιότητας.


ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Όταν η πισίνα ολυμπιακών διαστάσεων φαίνεται μικρή… •1.800 τ.μ. πισίνα από την Piscines Ideales στο Porto Carras Την κατασκευή ίσως της μεγαλύτερης και σίγουρα της πιο εντυπωσιακής πισίνας στη χώρα μας, αυτή του υπερπολυτελούς resort Porto Carras στη Χαλκιδική ολοκλήρωσε πρόσφατα η Piscines Ideales, ο μεγαλύτερος κατασκευαστής πισίνας στην Ελλάδα, με 4.500 ευχαριστημένους πελάτες. Το συγκρότημα λιμνοπισίνων-spa καλύπτει συνολική επιφάνεια 1.800 τ.μ.. Στην κυρίως πισίνα υπάρχουν συνολικά πέντε καταρράκτες, τρεις έντονοι και δύο πιο «ασθενείς», που προσφέρουν ένα μοναδικό θέαμα. Το spa συνολικής έκτασης 90τ.μ., με δυνατότητα ταυτόχρονης χρήσης 18 ατόμων, εξυπηρετείται από wet bar, ενώ υπάρχει και δυνατότητα εστίασης εντός του spa. Το συγκρότημα ολοκληρώνεται με την παιδική πισίνα 100τ.μ. που συνδέεται με την κύρια πισίνα με ρυάκι επικοινωνίας. Η επένδυση των επιφανειών με τεχνητά βράχια (βραχοποίηση) είναι ιδιαίτερα έντονη στο συγκεκριμένο έργο και καλύπτει πάνω από το 50% της επιφάνειας των lagoons. Αξιοπρόσεκτο είναι ότι η γέφυρα που ενώνει τις δυο πλευρές της κύριας πισίνας είναι πλήρως επενδεδυμένη και αυτή με τεχνητά βράχια και φαίνεται ως φυσική. Το έργο κατασκευάστηκε σε χρόνο-ρεκόρ από την Piscines Ideales, στο διάστημα εντός τριών μηνών, σε δύο κυρίως φάσεις: • Η πρώτη φάση αφορούσε στην εκσκαφή – σκυροδέτηση • Και η δεύτερη σε ηλεκτρομηχανολογικές εγκαταστάσεις και επένδυση τελικών επιφανειών. Σύμφωνα με τους επικεφαλής του έργου, υπήρξε μεγάλος βαθμός δυσκολίας στο συγκεκριμένο εγχείρημα διότι ο πυθμένας των lagoons βρίσκεται κάτω από το επίπεδο της θάλασσας με αποτέλεσμα τα έργα υποδομής να είναι τεράστια. Ο μέσος όρος απασχόλησης μηχανικών και εργατοτεχνικού προσωπικού ήταν κατ’ ελάχιστο 65 άτομα την ημέρα. Ως μοναδικός τρόπος εξασφάλισης της στεγανότητας ενός τόσο σύνθετου έργου, επιλέχθηκε η τοποθέτηση της ειδικής οπλισμένης με υαλόνημα μεμβράνης της Piscines Ideales, έναντι των πολύ προβληματικών πλακιδίων ή της βαφής. Η αποτελεσματικότητα του καθαρισμού του νερού με τα compact συστήματα φίλτρανσης και ανακυκλοφορίας της Piscines Ideales, αποδείχθηκε ως η πλέον ενδε-

δειγμένη λύση για μια πισίνα τέτοιων διαστάσεων. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τοποθετήθηκαν 1.700 τ.μ. βραχοποίησης, 2.600 τ.μ. μεμβράνης καθώς και επτά compact μηχανήματα, προκειμένου να ολοκληρωθεί αυτό το έργο υψηλοτάτων απαιτήσεων και προδιαγραφών. Σημειώνεται ότι, η Piscines Ideales είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής πισίνας στην Ελλάδα, που εδώ και 17 χρόνια χαρίζει χαμογέλα ικανοποίησης σε 4.500 ευχαριστημένους πελάτες της. Η αξιοπιστία και ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών της σε συνδυασμό με το μοναδικό After Sales Service 5 αστέρων, είναι οι κύριοι λόγοι που οι μεγάλες τεχνικές εταιρίες και τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα επιλεγούν πάντα η πισίνα τους να είναι Piscines Ideales.


The WorldClass Resort PORTO CARRAS, 630 81 Σιθωνία, Χαλκιδική Τηλ.: +30 23750 77000, Fax: +30 23750 71502, www.portocarras.com, info@portocarras.com


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

SUITEL A.E.

Δυναμικά στο χώρο των ξενοδοχειακών καλλυντικών Μία από τις πλέον δυναμικά ανερχόμενες εταιρίες στο χώρο των ξενοδοχειακών καλλυντικών, αποτελεί η Suitel Α.Ε., η φήμη της οποίας έχει επεκταθεί πέρα από τα ελληνικά σύνορα. H Suitel Α.Ε., αποκλειστικός αντιπρόσωπος του μεγαλύτερου παγκοσμίως οίκου Guest Supplies – Groupe GM, δραστηριοποιείται στο χώρο των ξενοδοχειακών καλλυντικών από το 2001. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να εδραιωθεί και να ξεχωρίσει πέρα των ελληνικών συνόρων, σε τουριστικά αναπτυσσόμενες αγορές, όπως είναι η Τουρκία, η Αλβανία, τα Σκόπια και η Λιβύη. Παράλληλα με τα κεντρικά της γραφεία που βρίσκονται στην Αθήνα, η εταιρία διατηρεί επιπλέον δύο γραφεία, στην Κύπρο και τη Μάλτα. Οι στρατηγικές παράμετροι που διαφοροποιούν την εταιρία μέχρι σήμερα είναι: - οι εξειδικευμένες λύσεις που προσφέρει για κάθε απαίτηση φιλοξενίας, καθώς δίνεται η δυνατότητα στον πελάτη να επιλέξει μέσα από μία ευρεία ποικιλία αποκλειστικών και επώνυμων προϊόντων, τα οποία ανταποκρίνονται στις νέες τάσεις της αγοράς, - η άριστη σχέση ποιότητας - κόστους, αφού μέσα από τη στρατηγική συνεργασία της με το Groupe GM, είναι η μόνη που μπορεί να προσφέρει luxury προϊόντα σε προσιτές τιμές, ικανοποιώντας με αυτό τον τρόπο κάθε επιχείρηση φιλοξενίας, - η αξιοπιστία προϊόντων - υπηρεσιών, η οποία επιτυγχάνεται καθώς συνδυάζει ένα άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό με βαθιά γνώση της διεθνούς τουριστικής αγοράς και με μοναδικά καλλυντικά προϊόντα, τα οποία επιπλέον διαθέτουν πιστοποίηση ποιότητας, - η κοινωνική ευθύνη και προσφορά, που περιλαμβάνει συστηματικές ενέργειες με στόχο την υπεύθυνη λειτουργίας της εταιρίας αλλά και την ιδιαίτερη ευαισθησία που τη διακρίνει, κυρίως στον τομέα που αφορά «Κοινωνία και Παιδί». Επιπλέον, η εταιρία, διατηρεί την αποκλειστικότητα συνεργασίας με παγκόσμιες ξενοδοχειακές αλυσίδες όπως οι: Hilton International, Accor, Starwood Hotels & Resorts, Relaix & Chateaux, Best Western, Radisson, Club Med καθώς και με τα μεγαλύτερα κέντρα παγκοσμίως που ειδικεύονται σε εναλλακτικές θεραπείες, όπως είναι τα Spa και Aroma Therapy. Με ένα διαρκώς αναπτυσσόμενο και ολοένα πιο δυνατό δίκτυο πωλήσεων, η Suitel οραματίζεται να γίνει η Νο1 κινητήριος δύναμη στον κλάδο της, προσφέροντας πάντοτε υψηλή ποιότητα και πλήρη ικανοποίηση στον φιλοξενούμενο.

134 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ανανέωση συμβολαίου με τη γνωστή αλυσίδα RADISSON SAS Μία ακόμη σημαντική επιτυχία για την εταιρία Suitel A.E., επιφέρει η ανανέωση της αποκλειστικής συνεργασίας μεταξύ του Ομίλου Groupe GM και της παγκόσμιας αλυσίδας ξενοδοχείων Radisson SAS. Το συμβόλαιο θα διαρκέσει για ακόμη πέντε χρόνια και ήδη αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για την εταιρία, καθώς θα συνεχίσει να είναι ο αποκλειστικός προμηθευτής καλλυντικών και όλων των ειδών φιλοξενίας για δύο ξενοδοχεία στη Μάλτα και τρία στην Τουρκία. Η νέα, αυτή, πλήρης σειρά, η οποία σχεδιάστηκε σε συνεργασία με την περίφημη εταιρία καλλυντικών Anne Semonin αποκλειστικά για την αλυσίδα Radisson, πρόκειται να κυκλοφορήσει τον Αύγουστο του 2007. Πιο συγκεκριμένα, η σειρά καλλυντικών για τα απλά δωμάτια θα αποτελείται από μπουκάλια των 40ml και θα περιλαμβάνει Shampoo, All over shampoo, Conditioner, Body Lotion και Bath shower gel, σαπούνια των 20g και 40g, ενώ για τα Business δωμάτια θα προσφέρονται, επιπλέον, η σειρά των 80ml, η κρέμα χεριών και άλατα μπάνιου, τα οποία σίγουρα θα εκτιμηθούν και από τους πιο απαιτητικούς φιλοξενούμενους. Όσον αφορά τους VIP, η Anne Semonin προτείνει μία ολοκληρωμένη σειρά με μπουκάλια των 200ml και σαπούνια των 150g. Τόσο η συμπληρωματική γραμμή, όσο και τα trays (stand ή plates), τα οποία θα μπορούν να ταιριάξουν τέλεια με το στυλ κάθε ιδιαίτερου χώρου, χάρη στη δυνατότητα επιλογής τριών διαφορετικών χρωμάτων: Μαύρο, Ασημί ματ και Oak, είναι βέβαιο ότι θα ανταποκριθούν και στα πιo υψηλά standards των ξενοδοχείων Radisson. Από το 2004, σε επιλεγμένα ξενοδοχεία στην Ελλάδα όπως είναι τα: Athens Plaza, Xenia Volou, Sani Resort, Sofitel, Daios οι φιλοξενούμενοι απολαμβάνουν τα προϊόντα της Anne Semonin. Άλλωστε είναι γεγονός ότι, τέτοιου είδους στρατηγικές συμφωνίες επιβεβαιώνουν έμπρακτα το κύρος και τη δυναμική της εταιρίας Suitel, αλλά και των αποκλειστικών επώνυμων προϊόντων που διαθέτει, τα οποία ανταποκρίνονται στις νέες τάσεις της εγχώριας και διεθνούς αγοράς και διατηρώντας πάντοτε την υψηλή ποιότητα προσφοράς καλλυντικών στον φιλοξενούμενο.


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

afroditispa

Η ευεξία έχει... όνομα Εκλεπτυσμένο περιβάλλον, με έμφαση σε κάθε λεπτομέρεια, άριστα καταρτισμένο προσωπικό, υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και εξειδικευμένες θεραπείες που σκοπό έχουν την αναζωογόνηση και ευεξία, τόσο του σώματος, όσο και του πνεύματος. Και όλα αυτά, στο afroditispa, ένα από τα πιο επώνυμα spa της πόλης.

136 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Το afroditispa λειτουργεί εδώ και δώδεκα χρόνια στο Κολωνάκι, και έχει κερδίσει σε μεγάλο βαθμό, με τις υψηλές παροχές και τις χαμηλές τιμές του, την προτίμηση και των δύο φύλων. Στο διακριτικό περιβάλλον του και με τη βοήθεια του ευγενικού και άριστα καταρτισμένου προσωπικού του, το afroditispa προσφέρει στους πελάτες του, ανάλογα με το χρόνο και τις ανάγκες τους, από απλές, καθημερινές περιποιήσεις, μέχρι εξειδικευμένες θεραπείες προσώπου και σώματος, ενημερώνοντάς τους συνεχώς για τα τελευταία νέα της ομορφιάς. «Τα day spa έχουν αρχίσει να γίνονται ένας δημοφιλής τρόπος χαλάρωσης και αναζωογόνησης μέσα στους έντονους ρυθμούς της πόλης. Στο afroditispa πιστεύουμε πως ένα spa μπορεί πραγματικά να αποτελεί ένα καταφύγιο, αρκεί το περιβάλλον να είναι ευχάριστο και να αποπνέει μια αίσθηση ομορφιάς, απλότητας και γαλήνης», επισημαίνουν οι υπεύθυνοι του κέντρου.

ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ • Αφήστε το χρόνο να κυλήσει όμορφα και απολαύστε ένα antistress μασάζ με τη μέθοδο aroma bamboo stone therapy. • Το μανικιούρ με αιθέρια έλαια της acadayspa μαζί με θεραπεία ενυδάτωσης χεριών. • Την θεραπεία cyclor repair για νεανική επιδερμίδα στις γυναίκες που βρίσκονται κοντά στην εμμηνόπαυση. • Την βιο-αναγεννητική θεραπεία oxyzenant για δέρμα καθαρό και λαμπερό, με σύντομη και ανώδυνη διαδικασία. • Επίσης, ενημερωθείτε για τη μέθοδο ΤΙΑ, που βοηθά να αντιμετωπίσετε τη χοληστερίνη και τα περιττά κιλά ώστε να αποκτήσετε ευεξία και να νιώσετε υγιείς. Επιπλέον, προτείνονται ειδικές περιποιήσεις για τα άκρα, συνδυασμένες με μανικιούρ-πεντικιούρ, για ένα άψογο αισθητικά αποτέλεσμα καθώς και solarium προσώπου και σώματος. Παράλληλα, στο afroditispa δίνεται έμφαση τόσο στις κλασσικές αισθητικές εφαρμογές που είναι απαραίτητες για την απλή περιποίηση των ανδρών, ενώ παράλληλα οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν ακόμα κι ένα απλό μασάζ, το οποίο χαλαρώνει όχι μόνο το σώμα αλλά και το πνεύμα. Ένα μασάζ, μια αρωματοθεραπεία, μια οξυγονοθεραπεία, είναι ο καλύτερος τρόπος σωματικής και πνευματικής χαλάρωσης. «Κάθε πελάτης μας απολαμβάνει την πλήρη προσοχή μας. Όπου ανάλογα με το χρόνο που μπορεί να διαθέσει, του προτείνουμε τις πιο σύγχρονες θεραπευτικές εφαρμογές», υπογραμμίζουν οι υπεύθυνοι του spa. Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι εξειδικευμένα κι έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε θαλάσσια και φυτικά συστατικά. Η επιλογή τους εξαρτάται από τις προσωπικές ανάγκες του κάθε δέρματος και γίνεται με προσοχή μέσα από μια ευρεία γκάμα προϊόντων, διαφόρων εταιριών. ◊ Τηλ.: 210 36 43 444


ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ

ÄéáêñéôéêÞ ÐïëõôÝëåéá

Λαγανάς, GR 291 00 Ζάκυνθος Tηλ.: 26950 52 310-4, Fax: 26950 51 949 E-mail: zantepark@zanteparkhotels.gr, www.zanteparkhotels.gr Γραφείο Αθηνών: Ομήρου 1, 171 21 Νέα Σμύρνη Tηλ.: 210 93 43 468, Fax: 210 93 56 512


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ Μαχαιροπίρουνα με την υπογραφή WMF Υψηλή ποιότητα, εξαιρετική αισθητική και ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια αναδεικνύουν τα μαχαιροπίρουνα WMF σε κορυφαία επιλογή από τους επαγγελματίες του χώρους της εστίασης. Κατασκευασμένα από το ειδικό κράμα Cromargan® 18/10 – ανοξείδωτο ατσάλι, τα μαχαιροπίρουνα χαρακτηρίζονται για την αντοχή τους. Το μοναδικό design κάθε μοντέλου καλύπτει όλες τις απαιτήσεις και αναβαθμίζει κάθε τραπέζι. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι, οι επαγγελματίες εμπιστεύονται την WMF, αφού βρίσκεται ανάμεσα στους ηγετικούς προμηθευτές καλών εστιατορίων και café, πρώτης κατηγορίας ξενοδοχείων και μεγάλων εταιριών catering. Χαρακτηριστικό παράδειγμα μοναδικής αισθητικής τα μοντέλα: Bistro, Contour, Cult, Signum και Unic. Για περισσότερες πληροφορίες: Παρουσίαση - Τμήμα Ξενοδοχειακού Εξοπλισμού, τηλ.: 210 94 78 104, 210 94 78 128.

WOOD WELL Μ. ΖΥΜΑΡΙΔΗΣ ΑΒΕΕ: Υπογραφή ποιότητα στην επίπλωση Εγγύηση ποιότητας στο χώρο των επίπλων αποτελεί εδώ και δεκαετίες η WOOD WELL Μ. ΖΥΜΑΡΙΔΗΣ ΑΒΕΕ. Η προϊοντική γκάμα της εταιρίας, σήμερα, περιλαμβάνει σχεδόν το σύνολο των επίπλων, τα οποία προορίζονται είτε για οικιακή χρήση, είτε για επαγγελματική, με έμφαση στα μοντέρνα σχέδια και τα σύγχρονα υλικά κατασκευής. Ανάμεσα στα προϊόντα τα οποία διαθέτει η εταιρία στην αγορά είναι και ο εικονιζόμενος καναπές από wicker. Σε διαστάσεις 145x70x70 εκ., με μεταλλικά ποδαράκια, αισθητική λεπτομέρεια, και άνετες μαξιλάρες σε κόκκινο χρώμα, το συγκεκριμένο μοντέλο, ενδείκνυται για ατέλειωτες ώρες χαλάρωσης. Το μοντέλο Genesis E6679.2 υπερέχει τόσο σε ποιότητα, όσο και σε αισθητική. Για περισσότερες πληροφορίες: WOOD WELL Μ. ΖΥΜΑΡΙΔΗΣ ΑΒΕΕ: Έκθεση: Ιερά Οδός 178 & Κηφισσού, 122 42 Αιγάλεω, Αθήνα, τηλ.: 210 34 58 883, fax: 210 34 24 373. Γραφεία: Θέση Φάκα, Ασπρόπυργος Αττικής, T.Θ. 70, τηλ.: 210 55 80 297, fax: 210 55 76 295, e-mail: woodwell@woodwell.gr, www.woodwell.gr

Ψυχόμενο τρόλεϋ από την ALOUMINOX Ένα ακόμη προϊόν που κάνει τη διαφορά συγκρινόμενο με οποιοδήποτε αντίστοιχο προϊόν της αγοράς διαθέτει στο εμπόριο η ALOUMINOX. To ψυχόμενο τρόλεϋ της εταιρίας έχει δυνατότητα αποθήκευσης 18 λεκανών GN 1/1 ή εννέα λεκανών 2/1 GN. Η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ -2Ο +8Ο° C. Το τρόλεϋ μεταφέρεται με ασφάλεια, οπουδήποτε, καθώς στηρίζεται σε 4 τροχούς μεγάλου διαμετρήματος, εκ των οποίων οι δύο έχουν φρένο. Στα χαρακτηριστικά του είναι, επίσης, ελαστικός προφυλακτήρας στις τέσσερις γωνίες για την αποφυγή συγκρούσεως κατά τη μεταφορά, ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα στο κάτω μέρος με αυτόματο εξατμιστή των συμπυκνωμάτων, ένδειξη θερμοκρασίας digital και δυνατότητα ρύθμισης μέσω ηλεκτρονικού θερμοστάτη. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 18/8 304, διπλόσωμη με μόνωση στο σχηματιζόμενο κενό. Το Ψυχόμενο τρόλεϋ της ALOUMINOX είναι σύμφωνο με τις προδιαγραφές HACCP και πιστοποιημένο με το πρότυπο CE. Για περισσότερες πληροφορίες: ALUMINOX ABEE, Ηφαίστου 33, 194 00 Κορωπί, τηλ.: 210 66 22 111, fax: 210 66 23 377, www.alouminox.gr

138 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΑΦΟΙ ΜΠΑΚΛΑΤΣΙΔΗ: Ξεχωριστές καμπίνες λουτρού NIAGARA Η υπεροχή των ειδών υγιεινής και των αξεσουάρ μπάνιου για ξενοδοχειακές μονάδες της εταιρίας ΑΦΟΙ ΜΠΑΚΛΑΤΣΙΔΗ, οφείλεται στη διατήρηση της άριστης ποιότητας πρώτων υλών, σε μια εποχή που η προέλευση αυτών είναι γενικώς, αμφίβολη, στις μοντέρνες φόρμες και στην εργονομία τους. Εξαιρετικός πρεσβευτής των νέων σειρών που προωθεί η επιχείρηση στους ξενοδόχους, η νέα σειρά καμπίνων «semiframeless» του αγγλικού οίκου NIAGARA, χαρίζει minimal εμφάνιση και αίσθηση ευρυχωρίας, ειδικά σε περιπτώσεις που ο χώρος έχει μεγάλη σημασία. Τα γενικά χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα της νέας σειράς είναι: • Κρύσταλλο ασφαλείας ενισχυμένο (6 ή 8 mm). • Προφίλ: Bright Silver (χρώμιο). • Εγκατάσταση: εύκολη, από το εξωτερικό της καμπίνας. • Easy Clean: μηχανισμός εύκολης απελευθέρωσης των φύλλων για γρήγορο καθάρισμα. • Δυνατότητα ρύθμισης ±20 mm ανά πλευρά. • Στεγανό κλείσιμο με επενδυμένους μαγνήτες για επιπλέον προστασία διαρροής νερού.

• Οι πόρτες «γλιστρούν» εύκολα και αθόρυβα. • Επίπεδη λαβή χρωμίου που δένει αρμονικά με τα επίπεδα προφίλ της καμπίνας. • Design: κομψό, αεροδυναμικό. • Δυνατότητα ανοίγματος της πόρτας είτε από αριστερά, είτε από δεξιά. Οι καμπίνες NIAGARA, κατασκευάζονται από υλικά υψηλής ποιότητας και συνοδεύονται από εγγύηση 10 ετών. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΜΠΑΚΛΑΤΣΙΔΗ Κεντρικά: 14ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Βασιλικών, Θέρμη, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 463 003. Αθηνών: 16ο χλμ. Ε.Ο. Αθηνών - Λαμίας & Ανοίξεως 74, Ν. ΚηφισιάΑδάμες, τηλ.: 210 62 02 003. e-mail: sales@baklatsidis.gr, www. baklatsidis.gr

Η ΗΕΙΝΑΜΙ φέρνει τα νέα πλυντήρια ρούχων της FAGOR Tη νέα «γενιά» πλυντηρίων ρούχων της ισπανικής FAGOR παρουσιάζει στην ελληνική αγορά η εταιρία ΗΕΙΝΑΜΙ. Η νέα σειρά LF/E αυτομάτων πλυντηρίων FAGOR, βρίσκει για εφαρμογή σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, νοσοκομεία και κλινικές, στρατιωτικές μονάδες, πανεπιστήμια, καθαριστήρια και πλυντήρια ρούχων. Τα πλυντήρια ρούχων της νέας σειράς LF/E της FAGOR, διακρίνονται για την προηγμένη τεχνολογική τους κατασκευή. Ειδικότερα, είναι υψηλών ταχυτήτων, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, χωρητικότητας 10, 13 και 18 κιλών. Όλα τα μοντέλα διαθέτουν προγραμματιζόμενο μικροπροσσέσορα ηλεκτρονικού ελέγχου και ψηφιακές ενδείξεις οδηγιών και προγραμμάτων. Διαθέτουν μενού 16 προκαθορισμένων προγραμμάτων και δυνατότητα

ανάπτυξης μέχρι 84 επιπρόσθετων, κατόπιν επιλογής (θερμοκρασίας, ταχύτητας, χρόνου, κ.λπ). Ακόμη, διαθέτουν δοχείο απορρυπαντικού τεσσάρων θέσεων (πρόπλυσης, πλύσης, λευκαντικού και μαλακτικού), πόρτα ασφαλείας και έλεγχο ταχυτήτων μοτέρ. Είναι έτοιμα για σύνδεση με σύστημα αντλιών υγρού σαπουνιού (μέχρι 7 αντλίες) και δεν χρειάζονται στερέωση στο έδαφος. Τη σειρά, πλυντηρίων ρούχων της FAGOR, συμπληρώνουν επίσης στεγνωτήρια και σιδερωτήρια ρούχων. Για περισσότερες πληροφορίες: ΟΜΙΛΟΣ ΗΕΙΝΑΜΙ, Αθήνα, τηλ.: 210 99 66 040, Θεσσαλονίκη τηλ.: 2310 32 12 17, Βόλος τηλ.: 24210 81 166, www.heinami.gr, e-mail info@heinami.gr

Franke WS: Ολοκληρωμένες προτάσεις συστημάτων υγιεινής Η Franke παρουσιάζει στην ελληνική αγορά την κατηγορία προϊόντων WS (Washroom Systems) Συστήματα Ειδών Υγιεινής. Υψηλή αισθητική, ποιοτικό design και λειτουργικότητα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της κατηγορίας προϊόντων Franke WS, που παρέχουν ολοκληρωμένες προτάσεις συστημάτων υγιεινής χωρίς περιορισμούς στην κομψότητα, την άνεση και την εργονομία.

Για περισσότερες πληροφορίες: τηλ.: 22991 50010, www.franke-ws.com

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

139


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

EXPRESSO: Νέα σειρά χειραμαξίων Πενήντα πέντε χρόνια γερμανικής τεχνολογίας και πρωτιάς υπογράφουν την κορυφαία ολοκληρωμένη σειρά χειραμαξίων αλουμινίου του γερμανικού εργοστασίου Expresso, που εισάγει και διαθέτει κατ’ αποκλειστικότητα στην ελληνική αγορά η εταιρία EMKO KOUTELAS S.A. Ιδανική για τις μεταφορές σε ξενοδοχειακές μονάδες, βιομηχανικούς και επαγγελματικούς χώρους, η νέα σειρά χειραμαξίων Expresso, παρέχει: • Επένδυση στον άνθρωπο • Ασφάλεια στο χώρο εργασίας • Εξατομικευμένες εργονομικές λύσεις στο χώρο των μεταφορών • Εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του τελικού χρήστη Expresso: Small Goods Handling Specialists Worldwide Για περισσότερες πληροφορίες: EMKO KOUTELAS S.A.-Εισαγωγές - Eξοπλισμός Eστίασης, Λυσικράτους 25, 176 74 Καλλιθέα, τηλ.: 210 94 01 702, fax: 210 94 03 306, e-mail: info@emko.gr, www.emko.gr

Εντυπωσιακές οι νέες προτάσεις της IDEAL STANDARD Προϊόντα επώνυμων σχεδιαστών, που συνδυάζουν τις τελευταίες εξελίξεις της τεχνολογίας με το καινοτόμο design, για το μπάνιο και την κουζίνα, παρουσιάζει η Ideal Standard. Στις νέες προτάσεις είναι οι σειρές ειδών υγιεινής Imagine, και Daylight, αλλά και η νέα βραβευμένη σειρά μπαταριών Active. Imagine: Ο Ronen Joseph, σχεδιαστής της σειράς ειδών υγιεινής Imagine, δημιούργησε ολοκληρωμένες προτάσεις για το χώρο του μπάνιου. Εμπνευσμένος από τη δομή των αιγυπτιακών πυραμίδων -τις τραπεζοειδείς γεωμετρικές φόρμες- ο φημισμένος σχεδιαστής ξεπερνά τις παραδοσιακές αρχές του minimal σχεδιασμού. Προτείνει μια νέα, εξελιγμένη και συμπαγή φόρμα, αφήνοντας ανοιχτά τα όρια για εναλλακτικούς συνδυασμούς στο χώρο. Daylight: Τα έπιπλα μπάνιου και οι νιπτήρες Daylight χαρακτηρίζονται από τις απαλές, μοντέρνες γραμμές. Προσαρμόζονται τέλεια ακόμα και σε μικρούς χώρους, συνδυάζοντας την υψηλή λειτουργικότητα χωρίς περιορισμούς στην πολυτέλεια και το design.

Active: Οι μπαταρίες μπάνιου και κουζίνας Active της Ideal Standard, εντάσσονται αρμονικά στο πνεύμα των σύγχρονων τάσεων σχεδιασμού στο μπάνιο, χρησιμοποιώντας απαλές γεωμετρικές φόρμες, με στρογγυλεμένα και ορθογώνια σχήματα. Για περισσότερες πληροφορίες: Λ. Μεσογείων 265, 154 51 Ν. Ψυχικό, Αθήνα, τηλ.: 210 67 90 880- 2, www.idealstandard.com

BIOSMON: Απόσμηση σε χώρους μαζικής εστίασης και τουριστικά καταλύματα Η «φρεσκάδα» των χώρων σήμερα, γίνεται εύκολη υπόθεση με τα πρωτοποριακά βιολογικά προϊόντα BIOSMON, τα οποία είναι βασισμένα σε φυσικά πετρώματα και αιθέρια έλαια, γεγονός που τα καθιστά μη αλεργιογόνα. Οι εγκρίσεις της FDA & EPA – USA, καθώς και του Ελληνικού Οργανισμού Φαρμάκων τα πιστοποιούν για εφαρμογές σε κλειστούς χώρους. Τα συνήθη προβλήματα οσμών εντοπίζονται σε κοινόχρηστα WC, κλειστούς χώρους με πολυκοσμία και καπνό τσιγάρου, κάδους απορριμμάτων, δεξαμενές βιολογικών, κ.λπ.. Η ανάγκη, μάλιστα, απόσμησης γίνεται εμφανέστερη σε περιόδους με υψηλές θερμοκρασίες και σε χώρους με πολύ κόσμο (π.χ. καλοκαίρι ή εκθεσιακοί χώροι). Με εφαρμογή μικρής ποσότητας εμπλουτισμένου πετρώματος BIOSMON (2 gr/m�), δίπλα στα σημεία αερισμού (παράθυρα, πόρτες, κλιματιστικά), οντά στην εστία του ρύπου (π.χ. αποχετεύσεις) ή με ψεκασμό των κάδων απορριμμάτων, επιτυγχάνονται γρήγορα και απτά αποτελέσματα διαρκείας. Με ενδεικτικό κόστος € 2 για ένα μέσο δωμάτιο, σε διάστημα 3 μηνών, η εφαρμογή είναι δυνατή από τον καθένα, βελτιώνοντας τις συνθήκες διαμονής και φιλοξενίας. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΧΑΡ. ΠΑΠΑΝΙΚΟΥ ΟΕ., Κ. Ταλιαδούρη 74 – Γρεβενά: τηλ. 801 11 28 411, www.biosmon.gr, e-mail: info@biosmon.gr, τηλ.: Θεσσαλονίκης: 2310 43 06 02, κιν. 6974591813 κ. Θάνος Ευαγγέλου, e-mail: sales.evangelou@biosmon.gr

140 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ: Dometic - Παράδοση στα minibar Με τριακονταετή παρουσία στο χώρο του ξενοδοχειακού εξοπλισμού και ειδικότερα στον τομέα των miniBars, η εταιρία ΣΑΜΑΡΑ έχει ταυτιστεί με την ανάπτυξη της αγοράς miniBars στην Ελλάδα, ως ο αποκλειστικός αντιπρόσωπος των Dometic miniBars. Η Σουηδική εταιρία Dometic (πρώην Electrolux) είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής miniBars, παγκοσμίως. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα τελευταία 20 χρόνια έχουν πουληθεί πάνω από 4 εκατομμύρια Dometic miniBars και έχουν εξοπλίσει το 90% των ξενοδοχείων 4 και 5 αστέρων σε όλο τον κόσμο. Τελευταίο δημιούργημα της Dometic είναι η νέα σειρά Classic Line miniBars που περιλαμβάνει miniBars χωρητικότητας 23, 30 και 40 λίτρων με ή χωρίς γυάλινη πόρτα με πλαίσιο αλουμινίου. Τα Classic Line miniBars διαθέτουν: • Σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας Fuzzy logic II. • Ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας ψύξης στους 5°C. • Μοναδικό σύστημα ελέγχου της απόδοσης της ψυκτικής μονάδας με ηλεκτρονικούς αισθητήρες (CUC System). • Διάγνωση της λειτουργίας μέσω LED. • Εσωτερικό φωτισμό LED με αισθητήρα υπέρυθρης ακτινοβολίας. • Πιστοποίηση σύμφωνα με το πρότυπο ποιότητας ISO 9001 και περιβάλλοντος ISO 14001. • Επιβεβαιωμένα, την πιο χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ ΟΕ, Αναξιμάνδρου 73 Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 32 10 90-1, fax: 2310 32 10 90.


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ ΝΑΟΔΟΜΙΚΗ: Μικρές εκκλησίες, κοσμήματα αρχιτεκτονικής Η κατασκευαστική εταιρία ΝΑΟΔΟΜΙΚΗ, γνωστή στη Βόρεια Ελλάδα για την εξαιρετική ποιότητα των έργων της, εξειδικεύεται στην κατασκευή έτοιμων παρεκκλησιών, τα οποία μεταφέρει και τοποθετεί σε οποιοδήποτε χώρο της ζητηθεί, με ειδικούς γερανούς. Όλα τα παρεκκλήσια είναι φτιαγμένα από οπλισμένο σκυρόδεμα, με υλικά αρίστης ποιότητας και υψηλών προδιαγραφών, ενώ χρησιμοποιούνται ειδικά μονωτικά και στεγανωτικά υλικά και ρητίνες, για μεγαλύτερη δυνατή προστασία. Ο πελάτης μπορεί να επιλέξει μέσα από μια μεγάλη γκάμα έτοιμων σχεδίων ή να παραγγείλει τη δική του μικρή εκκλησία, επιλέγοντας σχέδιο, μέγεθος, σκεπή, κουφώματα, δάπεδο, αγιογραφίες, τέμπλο, αγιογράφηση, κηροστάτες, καμπαναριό, ηλεκτρολογική και ηχητική εγκατάσταση, βιτρώ στα παράθυρα ή στις πόρτες και οτιδήποτε άλλο αντιπροσωπεύει και προσωποποιεί την παραγγελία, συμβάλλοντας έτσι, στην κατασκευή ενός μοναδικού έργου, αποκλειστικά με την προσωπική του σφραγίδα. Επίσης, εκτελούνται πιστά, οποιαδήποτε σχέδια παρεκκλη-

σίων, με σεβασμό στους βασικούς κανόνες εκκλησιαστικής δόμησης και αρχιτεκτονικής. Τα εξειδικευμένα συνεργεία της επιχείρησης, αποτελούμενα από άρτια καταρτισμένους τεχνίτες, πολλών ειδικοτήτων (κτίστες, κεραμοποιούς, αμμοβολιστές, αγιογράφους, τεχνίτες βιτρώ, κ.λπ.), έχουν να επιδείξουν σημαντικά έργα σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια αλλά και σε όμορες χώρες του εξωτερικού. Η ΝΑΟΔΟΜΙΚΗ προσφέρει μια ιδέα διακριτικής πολυτέλειας στους ξενοδόχους που επιθυμούν να «στολίσουν» τον κήπο του ξενοδοχείου τους με ένα έργο τέχνης, το οποίο θα λειτουργεί παράλληλα και ως τόπος λατρείας, για τους ορθόδοξους πελάτες τους και θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θρησκευτικές εκδηλώσεις, κάνοντας αξέχαστες τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής τους. Για περισσότερες πληροφορίες: ΝΑΟΔΟΜΙΚΗ Ο.Ε. – Σοφιανός & Μίλτος Κουνταρδάς, 16ο χλμ. Θεσ/νίκης – Μουδανιών, Ν. Ρύσσιο, Θεσσαλονίκη, τηλ. /fax.: 23920 21 500, e-mail: info@naodomiki. gr, www.naodomiki.gr

EGEM: Επιλογές για επαγγελματίες Μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων για κορυφαίους δημιουργούς, άριστα οργανωμένους χώρους, καθώς επίσης για την παρουσίαση, τη φύλαξη και τη μεταφορά φαγητού, διαθέτει στην αγορά εστίασης η εταιρία EGEM. Ανάμεσα στα προϊόντα της εταιρίας είναι και μία μεγάλη γκάμα από είδη σερβιρίσματος, μεταξύ των οποίων και το τρόλλεϋ σερβιρίσματος Luna. Σε διαστάσεις 66x47x80, με τρεις θέσεις για την τοποθέτηση ειδών σερβιρίσματος, από μέταλλο και με τέσσερα ροδάκια για εύκολη μεταφορά, το συγκεκριμένο μοντέλο αποτελεί μία αξιόπιστη και οικονομική λύση. Επιπλέον, οι απαλές «καμπύλες» και το χρώμα της οξιάς, το καθιστούν ιδιαίτερα εντυπωσιακό. Για περισσότερες πληροφορίες: EGEM: Κεντρικά, Χαμοστέρνας 58-62, 118 53 Πετράλωνα, Αθήνα, τηλ.: 210 34 57 700, fax: 210 34 28 680, e-mail: info@egem.gr, www.egem.gr

ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ ΑΕΒΕ: Καινοτόμες λύσεις για επαγγελματίες σεφ Επαγγελματικές φόρμες ζαχαροπλαστικής από σιλικόνη σε διάφορα σχήματα και μεγέθη (Pavoflex) εισάγει και διαθέτει στην αγορά η εταιρία ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ ΑΕΒΕ. Τα διαφορετικά σχήματα αναδεικνύουν τις δημιουργίες γλυκών και αλμυρών εδεσμάτων κάθε επαγγελματία με λεπτομέρεια. Οι φόρμες αντέχουν σε θερμοκρασίες -40°C + 250°C και πλένονται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων. Επίσης, η εταιρία διαθέτει το νέο καπάκι σιλικόνης Ermetico, ιδανικό για αεροστεγές συσκευασμένα τρόφιμα: σε θερμοκρασία δωματίου, στο ψυγείο ή την κατάψυξη με το πλεονέκτημα της καλύτερης προσκόλλησης με ερμητικό σφράγισμα. Το Ermetico είναι κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και έχει μηχανισμό που επιτρέπει την εκπομπή ατμού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή όταν ζεσταίνετε το φαγητό σε παραδοσιακό φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως +230°C και χάρη στη μέγιστη ελαστικότητα της σιλικόνης, μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για να σκεπάσει δοχεία κάθε σχήματος και διάστασης: τετράγωνα, οβάλ, κυκλικά. Για περισσότερες πληροφορίες: ΑΦΟΙ ΚΙΟΥΡΤΖΟΓΛΟΥ ΑΕΒΕ, Θεσσαλονίκης 100 (πλησίον ηλεκτρ. σταθμού Καλλιθέας), τηλ.: 210 95 77 180.

142 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


SALVINI HOTEL SUPPLIES: Ιματισμός με φαντασία και γούστο Μετά τον καταιγισμό επώνυμων σειρών amenities, η εταιρία SALVINI προσφέρει τώρα στους ξενοδόχους μια πολύ μεγάλη γκάμα από είδη ιματισμού, (σεντόνια, υποσέντονα, μαξιλάρια, μαξιλαροθήκες, παπλώματα, κουβερλί, πετσέτες, μπουρνούζια, κουρτίνες για το μπάνιο, τραπεζομάντηλα, σουπλά και ναπερόν), σε απίθανα σχέδια και μοντέρνα χρώματα και σε κάθε διάστασης και τύπου υφάσματα (βαμβακερά, λινά, μεταξωτά, συνθετικά, κ.λπ.). Η συνεργασία της εταιρίας με μεγάλα εργοστάσια του εξωτερικού, της δίνει τη δυνατότητα να μπορεί να δέχεται και να παραδίδει ειδικές παραγγελίες διαστάσεων, σχεδίων, λογοτύπων, χρωμάτων και τύπων υφάσματος. Έτσι, καταφέρνει να ικανοποιεί κάθε ιδιαίτερη απαίτηση, είτε αυτή προέρχεται από κάποιο μικρό κατάλυμα ενοικιαζομένων δωματίων, είτε από

μια μεγάλη αλυσίδα ξενοδοχείων. Για περισσότερες πληροφορίες: SALVINI HOTEL SUPPLIES, Μιτσικελίου 4, Ιωάννινα, τηλ.: 26510 83 480-1, fax: 26510 83 482, e-mail: salvini@salvagem.gr, www.Salnini.gr

IMPO HELLAS: Εργονομία και design Μία σειρά από προϊόντα τα οποία ξεχωρίζουν για την ποιότητα κατασκευής, το design, αλλά και την εργονομία τους, κατάλληλα για τον εξοπλισμό ξενοδοχείων και χώρων εστίασης, διαθέτει στην αγορά η Impo Hellas. Μεταξύ αυτών είναι και άθραυστα σκεύη παρουσίασης, τα οποία όχι μόνο μοιάζουν, αλλά «συμπεριφέρονται» και σαν να είναι από πορσελάνη. Τα σκεύη αντέχουν σε θερμοκρασία μεγαλύτερη των 120 βαθμών κελσίου και μικρότερη των -30 βαθμών κελσίου, είναι ανθεκτικά στα κτυπήματα και πλένονται σε επαγγελματικό πλυντήριο. Ακόμη, η εταιρία λανσάρει την τροχήλατη βιτρίνα, για ζεστό και κρύο Portego. Η Portego δέχεται δοχεία Gastronorm τα οποία προστατεύονται με γυάλινο ηλεκτρικό κάλυμμα. Για περισσότερες πληροφορίες: Impo Hellas Hotel and Catering Equipment, Λεωνίδου 60, 104 35 Αθήνα, τηλ.: 210 52 24 554, fax: 210 52 24 136, e-mail: info@ impohellas.gr, www.impohellas.gr

JohnsonDiversey: Μηχανές απορρόφησης με «ονοματεπώνυμο» H JohnsonDiversey παρουσιάζει στην αγορά τις μηχανές απορρόφησης σκόνης TASKI vento 8 και 15. Οι μηχανές διαθέτουν ειδικό σχεδιασμό χειρολαβής που εξασφαλίζει μέγιστη εργονομία για το χειριστή και προστασία του καλωδίου από φθορές. Χρησιμοποιούν τετραπλό σύστημα φιλτραρίσματος -με πρόσθετο διαθέσιμο φίλτρο HEPA για τη vento 15- που έχει σαν αποτέλεσμα τη βελτιωμένη ποιότητα του εξερχόμενου αέρα, καθώς και την αυξημένη διάρκεια ζωής του μοτέρ. Ο ευέλικτος μηχανισμός κίνησής τους, διασφαλίζει μέγιστη σταθερότητα και λειτουργικότητα. Το μέγεθός τους είναι ιδανικό για στενούς χώρους, ενώ η αυξημένη δύναμη απορρόφησης, εξασφαλίζει άριστα αποτελέσματα. Οι μηχανές διαθέτουν διάφορα πρόσθετα αξεσουάρ, όπως ακροφύσιο για τις σχισμές και βουρτσάκι απορρόφησης σκόνης. Οι ελβετικές μηχανές καθαρισμού TASKI διακρίνονται διεθνώς για την υψηλή ποιότητα κατασκευής, την αντοχή, την αξιοπιστία και την ευκολία χρήσης, αλλά και το σχεδιασμό τους, ο οποίος γίνεται πάντα με γνώμονα το σεβασμό στην ανθρώπινη υγεία και στο περιβάλλον. Για περισσότερες πληροφορίες: JohnsonDiversey Hellas A.E., Χειμάρρας 5, 151 25 Μαρούσι, τηλ.: 210 63 85 900, fax: 210 63 85 901, e-mail:customerservice.greece@johnsondiversey.com, www.johnsondiversey.gr

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

143


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΩΝ DELTA HOTELIA: «Επώνυμα» λευκά είδη Τα λευκά είδη Vanilla διαθέτει στην αγορά η Delta Hotelia.

(πικέ ή πετσέτα), σε όλες τις διαστάσεις και τα βάρη, μπουρνούζια από 100% βαμβάκι, σε μεγέθη: M - L - XL – XXL (Δυνατότητα λογοτύπησης: Κεντημένο ή ανάγλυφο), κουβέρτες, 100% βαμβακερές, ακρυλικές και πικέ και παντόφλες από 100% βαμβάκι (πικέ ή πετσέτα) (Δυνατότητα λογοτύπησης: Κεντημένο ή ανάγλυφο). Τη γκάμα των προϊόντων συνθέτουν ακόμη σεντόνια και μαξιλαροθήκες, με άριστη ποιότητα υλικών και σε όλες τις διαστάσεις Η Delta Hotelia έχει τη δυνατότητα εκτέλεσης και ειδικών παραγγελιών. Για περισσότερες πληροφορίες: DELTA HOTELIA A.E., Πειραιώς 180 & Λαμίας, 177 78 Ταύρος, τηλ.: 210 34 10 306, fax: 210 34 10 290, www.delta-hotelia.gr, e-mail: info@deltahotelia.gr

Τα Vanilla, από βαμβάκι ανώτερης ποιότητας, αντέχουν στο πέρασμα του χρόνου παραμένοντας αναλλοίωτα, γι’ αυτό και προτιμώνται από την ξενοδοχειακή αγορά. Η υψηλή ποιότητα, η αξεπέραστη απαλότητα και η μοναδική αίσθηση ζεστασιάς που προσφέρουν, είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά τους. Η μεγάλη ποικιλία των λευκών ειδών Vanilla συμπεριλαμβάνει πετσέτες προσώπου και μπάνιου από 100% βαμβάκι, σε νήματα μονόκλωνα ή δίκλωνα και σε όλες τις διαστάσεις και τα βάρη (Δυνατότητα λογοτύπησης: Κεντημένο ή ανάγλυφο). Επίσης, ταπέτα μπάνιου από 100% βαμβάκι Το ξενοδοχείο ΠΑΡΘΕΝΩΝ, μέλος της γνωστής αλυσίδας AIROTEL, στα πλαίσια της ριζικής ανακαίνισης των κοινόχρηστων χώρων του, η οποία πρόσφατα ολοκληρώθηκε, παρουσίασε στους εκλεκτούς πελάτες του την ολοκαίνουρια τραπεζαρία, την επέκταση της οποίας επιμελήθηκε η COSPICO A.E.B.E..

Η COSPICO συμμετέχει στην ανακαίνιση του ξενοδοχείου Παρθενών

H COSPICO A.E.B.E. συνέβαλε στον εκσυγχρονισμό της τραπεζαρίας και στην επέκτασή της κατά 70 τ.μ. περίπου, με την ανοιγόμενη οροφή. H ανοιγόμενη οροφή, αψιδωτής μορφής, είναι εξαιρετικά καλαίσθητη και παράλληλα λιτή, με έναν λευκό μεταλλικό γαλβανισμένο σκελετό που στηρίζει και πλαισιώνει το σύστημα διαφώτιστης κάλυψης DANPALON. Τα πολυκαρβονικά φύλλα του συστήματος, πάχους 16 χιλιοστών εξασφαλίζουν φωτοδιαπερατότητα, προστασία από τις ακτίνες U.V. καθώς επίσης θερμομόνωση και ηχομόνωση. Με το σύστημα DANPALON, ο χώρος φωτίζεται και θερμαίνεται φυσικά, ενώ το μικρό βάρος των φύλλων επιτρέπει μια γρήγορη και

πρακτική εφαρμογή που δεν απαιτεί μεγάλο χρόνο εγκατάστασης. Ακόμα, με το απλό πάτημα ενός κουμπιού η κάλυψη σύρεται για να αφήσει την οροφή ελεύθερη χωρίς ενδιάμεσες κολώνες, προσφέροντας φυσικό εξαερισμό και την θέα μιας έναστρης καλοκαιρινής νύχτας. Σημειώνεται ότι, το σύστημα DANPALON φέρει εγγύηση 10 ετών. Περιμετρικά τοποθετήθηκαν κρυστάλλινα φύλλα του συστήματος CFS, ολοκληρώνοντας έτσι αρμονικά την κατασκευή και συμπληρώνοντας ιδανικά την αίσθηση πολυτέλειας που κυριαρχεί στην τραπεζαρία του ξενοδοχείου. Το σύστημα CFS που τοποθετήθηκε αποτελείται από κρυστάλλινα πτυσσόμενα φύλλα πάχους 20mm, τα οποία σύρονται και μαζεύονται σε ένα σημείο σαν φυσαρμόνικα. Για περισσότερες πληροφορίες: COSPICO A.E.B.E., Αγίου Θωμά 21, 151 24 Μαρούσι, τηλ.: 210 61 95 800, fax: 210 68 59 135, www.cospico.gr, e-mail: info@cospico.gr

Νέα αποκλειστική συνεργασία HORECO-ROMΒOUTS Ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα, με εμπειρία πάνω από έναν αιώνα στην αγορά του καφέ, η ROMΒOUTS, εμπιστεύθηκε την αποκλειστική διάθεση των προϊόντων της στη HORECO O.E. Εφεξής, η HORECO θα αντιπροσωπεύει αποκλειστικά στην ελληνική αγορά την πλήρη σειρά προϊόντων καφέ φίλτρου της ROMBOUTS, με τα διάσημα «One-cup Filter» (καφές φίλτρου ενός φλυτζανιού), καθώς και τη MALONGO, τη σειρά espresso της εταιρίας. Για περισσότερες πληροφορίες: HORECO OE, Πέτρου Ράλλη 55, 177 78 Ταύρος, τηλ.: 210 34 74 988, 210 34 77 016, fax: 210 34 14 237, e-mail: horeco@horeco.gr, www.horeco.

144 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ


Η Aldemar γιορτάζει τα 10 χρόνια Θαλασσοθεραπείας στην Ελλάδα Στο World's Leading Thalasso & Spa Resort 2006, Royal Mare Village, στη Χερσόνησο της Κρήτης, η Aldemar γιόρτασε τα δέκα χρόνια από τη «γέννηση» της Θαλασσοθεραπείας στην Ελλάδα. Τη λαμπρή αυτή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 9 Ιουνίου, τίμησαν με την παρουσία τους προσωπικότητες από το χώρο της πολιτικής, του τουρισμού, της δημοσιογραφίας, του καλλιτεχνικού κόσμου και της τοπικής κοινωνίας. Το ζεύγος Αγγελόπουλου με την υπουργό Τουριστικής Ανάπτυξης Φάνη Πάλλη Πετραλιά

Η κα. Μαριάννα Αγγελοπούλου με τα βραβεία World’s Leading Thalasso & Spa Resort 2006, για το Royal Mare Thalasso, στην Κρήτη και το Europe’s Leading Spa Resort 2006 για το Olympian Village, στη Δυτική Πελοπόννησο

Την εκδήλωση χαιρέτησε η υπουργός Τουριστικής Ανάπτυξης, κα. Φάνη Πάλλη Πετραλιά, η οποία ανέφερε ότι: «Η βράβευσή του Κέντρου Θαλασσοθεραπείας του Royal Mare Village and Thalasso με το World Travel Awards ως καλύτερη ξενοδοχειακή μονάδα με κέντρο θαλασσοθεραπείας στον κόσμο, από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού, συνιστά τιμή για τον ελληνικό τουρισμό, που έχει ήδη εισέλθει σε μια νέα εποχή. Η ανάπτυξη νέων μορφών τουρισμού, όπως είναι ο τουρισμός υγείας και ευεξίας και ο τουρισμός πολυτέλειας αναδεικνύουν τη νέα δυναμική του ελληνικού τουρισμού. Ο τουρισμός είναι όραμα, είναι εθνική υπόθεση, μας αφορά όλους. Βασικός πυλώνας της εθνικής στρατηγικής που έχουμε χαράξει για τον τουρισμό, είναι η διαφοροποίηση και ο εμπλουτισμός του ακατανίκητου παραδοσιακού τουριστικού μας προϊόντος, του ήλιου και της θάλασσας». Κάνοντας μία αναδρομή στο παρελθόν, η Aldemar, ήδη από το

1997, με όραμα την εδραίωση μίας νέας ποιοτικής πραγματικότητας για τον ελληνικό τουρισμό και βάσει των γαλλικών προτύπων, δημιούργησε τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της ελληνικής αγοράς ευεξίας, με τη λειτουργία του Royal Mare Thalasso στην Κρήτη. Δέκα χρόνια μετά, στην ελληνική αγορά λειτουργούν περισσότερα από 50 Spa, εντάσσοντας έτσι την Ελλάδα στο διεθνές club των προορισμών Θαλασσοθεραπείας & Spa. Παράλληλα, η ευεξία και η αρμονία έχουν πλέον καθιερωθεί ως έννοιες ταυτόσημες με ένα νέο μοντέλο και τρόπο ζωής. Χτίζοντας πάνω σε αυτό το μοντέλο, η Aldemar επενδύει διαρκώς στον τομέα της Θαλασσοθεραπείας με τη συμμετοχή αλλά και διάκρισή της στους μεγαλύτερους τουριστικούς θεσμούς στον κόσμο. Αξίζουν να αναφερθούν για το 2006 τα βραβεία World's Leading Thalasso & Spa Resort 2006 για το Royal Mare Thalasso, στην Κρήτη και το Europe's Leading Spa Resort 2006 για το Olympian Village, στη Δυτική Πελοπόννησο. Όπως βέβαια επισημαίνει η κα. Μαριάννα Αγγελοπούλου, εμπνευστής και βασικός δημιουργός των Κέντρων Θαλασσοθεραπείας της Aldemar, «η κατάκτηση της κορυφής είναι το αποτέλεσμα μιας σοβαρής και μακροχρόνιας επένδυσης σε εγκαταστάσεις, ανθρώπινο δυναμικό, συνεχή εκπαίδευση και πάθος για την τελειότητα. Η παγκόσμια διάκριση είναι απλά η επιβράβευση των προσπαθειών αλλά και η δέσμευση για το μέλλον. Είναι ο γεμάτος εμπειρίες αποχαιρετισμός μιας δυναμικής δεκαετίας, αλλά και το ξεκίνημα μιας νέας ανεξάντλητης διαδρομής. Άλλωστε, όταν φθάσεις πρώτος στην κορυφή θέτεις εσύ τις βάσεις, δίνεις εσύ το παράδειγμα που οι άλλοι θα ακολουθήσουν».

Σε νέα, ιδιόκτητα γραφεία η

Σε ιδιόκτητα γραφεία, στη Μεταμόρφωση Αττικής, μετακόμισε η εταιρία μηχανογραφικών λύσεων Protech Συστήματα Πληροφορικής Α.Ε.. Ο καινούριος και πιο λειτουργικός χώρος (325 τ.μ.) περιλαμβάνει γραφεία εξυπηρέτησης πελατών, οικονομική διεύθυνση και λογιστήριο, εκθεσιακό χώρο, αίθουσα συνεδριάσεων, αποθήκες και service (λογισμικού και εξοπλισμού). Η διεύθυνση της νέας έδρας είναι: 13ο χλμ. Εθνικής Οδού Αθηνών-Λαμίας (κόμβος Λυκόβρυσης), Τ.Κ. 144 51, Αθήνα. Η Protech A.E. θα στεγάζεται από στον 2ο όροφο του κτιρίου της Αφοι Παγκαλίδη ΑΕΒΕ. Η μεταφορά της εταιρίας, σύμφωνα με τα στελέχη της, θα συμβάλλει στην καλύτερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση των πελατών, καθώς ο χώρος είναι εύκολα προσβάσιμος και διαθέτει άνετο χώρο στάθμευσης. Τα στοιχεία επικοινωνίας της Protech A.E. παραμενουν ίδια: τηλ.: 210 92 49 149, fax: 210 92 49 148, website: www.protech.gr, email: info@protech.gr, sales@protech.gr , support@protech.gr.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

/

145


ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ Οι Γερμανοί τουρίστες βραβεύουν το Blue Dolphin Hotel Ως ένα από τα εννέα 9 πιο δημοφιλή -για τους τουρίστες- ξενοδοχεία στην Ελλάδα για το 2006, βραβεύθηκε το ξενοδοχείο Blue Dolphin στη Σιθωνία Χαλκιδικής. Το ξενοδοχείο τιμήθηκε για το ποιοτικό επίπεδο των υπηρεσιών του, χαρίζοντας στη Χαλκιδική ακόμα μία διεθνή διάκριση. Την τελευταία δεκαετία, οι Γερμανοί τουρίστες έχουν αποκτήσει το δικό τους «βήμα» στο internet. Η ανάγκη επικοινωνίας μεταξύ τους, για ανταλλαγή απόψεων και εμπειριών αναφορικά με τους προορισμούς που επισκέπτονται παγκόσμια οδήγησε στη δημιουργία της ιστοσελίδας www.holidaycheck.de. Στην σελίδα αυτή έχουν καταθέσει μέχρι τώρα πάνω από 440.000 Γερμανοί την κριτική τους για περίπου 32.000 ξενοδοχεία από 165 χώρες στον κόσμο. Με την αντικειμενικότητα του απαιτητικού και έμπειρου τουρίστα κρίνουν, συγκρίνουν και βαθμολογούν την ποιότητα όλων των προσφερομένων υπηρεσιών των ξενοδοχείων που πρόσφατα επισκέφθηκαν για τις διακοπές τους. Στο τέλος του έτους ξεχωρίζουν και βραβεύουν τα πρώτα 99 ξενοδοχεία ανά τον κόσμο που συγκέντρωσαν την υψηλότερη βαθμολογία. Για την Ελλάδα ξεχώρισαν και βράβευσαν συνολικά εννέα ξενοδοχεία.

Στη φωτογραφία (από αριστερά προς τα δεξιά) η κα. Δέσποινα Καρατζίδου, προϊσταμένη ορόφων, ο κ. Ανδρέας Χατζηιωακειμίδης, προϊστάμενος ρεσεψιόν, ο κ. Γιάννης Αμπατζής, διευθυντής του ξενοδοχείου, ο κ. Χρόνης Μανουσαρίδης, σεφ και ο κ. Χατζηλάσκαρης, μετρ.

Η CHEF D’ OEUVRE μαγειρεύει

για τα παιδιά της ΕΛΕΠΑΠ

Η Σχολή Επαγγελματικής Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής CHEF D’ OEUVRE, συμμετείχε ως χορηγός σε μια ξεχωριστή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Προστασίας και Αποκατάστασης Αναπήρων Παιδιών (ΕΛΕΠΑΠ) στην «Οινότρια Γη» στο Κτήμα Λαζαρίδη. Οι σπουδαστές και οι καθηγητές της Σχολής μαγείρεψαν με τα παιδιά της ΕΛΕΠΑΠ, τους έδειξαν απλές τεχνικές μαγειρικής και μοιράστηκαν όλοι μαζί ξεχωριστές

στιγμές δημιουργικής και γαστρονομικής

Πισίνα 1.800 τ.μ. από την Piscines Ideales H Piscines Ideales, o μεγαλύτερος κατασκευαστής πισίνας στην Ελλάδα, προχώρησε πρόσφατα στην κατασκευή μιας από τις μεγαλύτερες πισίνες στη χώρα μας. Η πισίνα του υπερπολυτελούς resort Πόρτο Καρράς στη Χαλκιδική, έργο της Piscines Ideales ξεπερνά τα... 1.800τ.μ.!! H Piscines Ideales ολοκλήρωσε το έργο σε διάστημα δύο μηνών, κατά τη διάρκεια των οποίων ανακαίνισε και πισίνα 25 x 12,5 μέτρων. Η αξιοπιστία και ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών της Piscines Ideales, είναι οι κύριοι λόγοι που οι μεγάλες τεχνικές εταιρίες και τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα επιλεγούν η πισίνα τους να φέρει την υπογραφή Piscines Ideales.

146 /

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

απόλαυσης. Τα λαχταριστά εδέσματα που παρασκευάστηκαν τα απόλαυσαν τα παιδιά και όλοι οι παρευρισκόμενοι. Η κορυφαία Σχολή Γαστρονομικής Εκπαίδευσης CHEF D’OEUVRE, δημιουργεί τους καλύτερα εκπαιδευμένους επαγγελματίες της Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής Τέχνης και βρίσκεται πάντα κοντά στους νέους υποστηρίζοντας κάθε δραστηριότητα ανθρωπιστικού χαρακτήρα.


ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

HOTEL • SUPPLIES

2007

www.salvini.gr

AMENITIES - BRANDS

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΤΕΥΧΟΣ 129

ΙΟΥΛΙΟΣ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 128 - ΙΟΥΝΙΟΣ 2007 - 6,00 €

ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΕΡΩΝΗΣ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΤΕΤΡΑΔΗ ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΖΩΓΡΑΦΟΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΦΩΚΑΣ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΗΝΑ HEINAMI

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ

«Τρέχει» ο Τουρισμός παγκοσμίως ΜΙΤΣΙΚΕΛΙΟΥ 4 Τ.Κ. 454 45 ΙΩΑΝΝΙΝΑ Τ. 26510 83480 - 81 F. 26510 83482 mail: salvini@salvini.gr www.salvini.gr

ΔΙΕΘΝΕΣ

Νέες τάσεις, νέοι «παίκτες» στη διαχείριση ξενοδοχείων

HELLASTAT

Σε ανοδική τροχιά ο ξενοδοχειακός κλάδος

ΘΕΜΑ

City Break Προορισμός η Αθήνα

Profile for KSD S.A

Ιούνιος 2007  

Ιούνιος 2007  

Advertisement