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綠色大武崙社區第十八期2019年03月份專刊
月份
MARCH
2019
「銀」向陽光 ‧ 健康樂活
長榮大學 USR 計畫安排社區長者參訪趣 長榮大學綠色社區根與芽行動在地實踐社會責 任計畫 (USR) 中「發展社區樂活學堂」子計 畫，4 日舉辦興「高」彩烈，「蓮」手參訪趣 活動，帶領社區長者走訪鄰近南一高爾夫鄉村 俱樂部及阿蓮社區等地。 本子計畫負責人為運動競技系副教授陳安 妮，她表示，透過課程建構大武崙社區成為健 康酷老社區為目標，除了引動學生帶動關懷據 點長者運動外，正因高齡化社會的來臨，促進 長者的身心健康是長榮大學實踐社會責任的一 部分。透過此次活動除了讓長者迎向陽光增加 社會參與外，透過本校資源連結南一高爾夫球 場，讓長者認識高爾夫球運動，體驗揮桿的樂 趣，健康樂活。 南一高爾夫球場鄰近大武崙社區，此次參訪卻 是大多數社區居民第一次的接觸，南一球場副 總經理蔡名凱全程陪同，他並介紹高爾夫球規 則與球場經營理念等。高齡 81 歲的月美阿嬤表 示，這是她第一次打高爾夫球，心情很開心， 打到球比打得遠還不容易。
頭版 頭條
採訪組 報導
人駕駛的科技感；觀看高爾夫球場果嶺球道綠 化建設，感受環境保育的重要。 下午走訪高雄市阿蓮社區，社區位於阿蓮區老 人活動中心暨文化學習中心內，硬體設備規格 超乎一般社區，長榮大學社會工作研究生同樣 也是阿蓮社區理事長潘怡璋說，十七年前社區 發展協會運作時，沒有聚會場所，是從自家二 樓空間開始發展，一步一腳印、發展健全才有 機會進駐而享用舒適的空間建設。大武崙社區 居民紛紛研究起阿蓮社區的手創藝品，構思如 何回到社區發展。 行程最後參訪石安社區，一行人對於市場改建 後的社區關懷據點未透過公部門資源以自主力 量籌辦感到敬佩，來到鄰近大武崙的社區，走訪 古厝、穿梭巷弄間，紛紛回憶起與此地的故事。 大潭社區發展協會總幹事李文彬表示，參訪的 社區都是「咱ㄟ好厝邊」，是值得學習的對象。 李鉗阿嬤回到自己的故鄉，故鄉之情油然而 生，開心地表示見到許多高齡的長輩都還記得 她，心情非常愉快。
大潭社區發展協會理事長黃錫家則表示，乘坐 電磁誘導式球車，自動沿著車道前進，感受無
發 行 人 ：李泳龍 發 行 單 位 ：長榮大學環境教育國際實驗學院 綠色大武崙社區推動辦公室 指 導 單 位 ：教育部 總 編 輯 ：洪慶宜 採 訪 組 ：甘玲華、鄭詩穎、王郁文、賴奕淨、康佳玟
聯絡資訊：綠色大武崙社區推動辦公室 連絡電話：06-2783362 地 址：台南市歸仁區大潭里長榮路一段300 號2F
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實踐「地域共生」經驗交流
生命 共同體
長榮大學邀請東京大正大學金潔教授演講 │採訪組 報導
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MARCH 生 命 共 同 體 │ 大 學 的 社 會 責 任 02
為實踐與社區共學共好精神，長榮大學 「綠色社區根與芽行動在地實踐社會責任 計畫」(USR) 於 20 日邀請日本大正大學 社會福祉學科教授金潔至社區演講。金潔 分享了日本推進地域共生社會的實現經 驗，她認為，地域共生是社區居民能把 「別人的事」當做「自己的事」主動地工 作，從以往的「從上到下」的支援方式改 成橫斷型的支援方式，才能創造和諧、安 心共存的福利社區。 金潔提到，大正大學師生參與「東京都 豐島區民社會福利協議會」社區支援活 動， 透過互助互學，學生的參與非常有 效。學生會向區民說：「我們是資源，要 好好利用」學生個人成長增加地域的活 化性，而社區居民也能感受到這股成長力 量，兩造將可發揮最高的力量，此時地域 共生的概念就能成功。 此次講座主持人長榮大學社會工作學系副 教授卓春英指出，今年為台灣地方創生元 年，地方創生就從建構「共生社區」開 始，建立不分貧富、社會福利別，大家都 可以共同生活，相互支持的社區。卓春英 認為，金潔教授的演講值得台灣做為社區 發展時的參考。
從高雄來聽取日本經驗的社區工作者表 示， 日 本 政 府 與 社 區 之 間 組 織 層 級 綿 密，能夠確實傳達社區需求，值得效法。 長榮大學環境教育國際實驗學院院長暨 USR 計畫主持人洪慶宜則鼓勵居民學習 日本經驗，多參與地方事務，表達公民 意見，也希望有機會前往大正大學分享 長榮大學在地實踐大學社會責任經驗。 此外，參與本次演講的在地林姓農民表 示， 他能感同身受金潔教授所提及的社 區問題，也希望居民能多參與社區活動。 為感謝金潔教授遠道而來，大潭社區發 展協會理事長黃錫家贈送親筆揮毫的墨 寶， 社區幸福香草莊園主人亦以自製之 精油表達感謝，這些贈禮展現大武崙社區 特色，也促成本次美好的台日經驗交流。
【走讀二仁溪系列報導】
心故鄉 情
我走過的二仁溪—序幕
│社團法人台灣濕地保護聯盟志工 / 才士會 廖小萱報導
我國中畢業後，民國 82 年來台南讀書，大 學畢業短暫回雲林工作，又回到台南，可 以說我在二仁溪畔渡過青春、就業、結 婚、生子，已經根深蒂固的與這片土地脫 不了關係，那就是我、長於斯、用於斯、 老於斯的地方。我會更想帯小孩一起了解 關於這條溪的故事。
在 嘉 南 藥 理 大 學 就 學 期 間， 住 在 宿 舍 區， 晚上有時會聞到車路墘糖廠甜甜甘 蔗香，有時飄來燒廢五金惡臭味。有次將 課業上專題研究深入灣裡郊區三爺宮溪附 近，了解二仁溪廢五金熔煉污染，對黃金 海岸線節節內縮之議題感觸很深。 說起二仁溪，她是台灣最戲劇性的河川，許 多人都會想到，這是一條又髒又黑的河 流，在現代河川汙染史上，佔有一席之 地。過去因受民生、畜牧與事業汙染影
在二仁溪生態圈中，我只是個 nobody， 只是二仁社區某某人家的媳婦，誰誰的媽 媽；2017 年跟隨阿慶師及長榮大學洪慶 宜老師走讀二仁溪，來認識第二家鄉的河 流，不單單只是在下游河堤濕地踏查，我 們更是逆流而上，從出海口一路走，尋找 二仁溪源頭及人工取水口，整整一年時 間，看一條溪流，脈絡、歷史、地理範圍 廣大，觸角多元，從生態入門、文化著 手， 因為有這一年浸潤學習，讓我有機 會持續參與這條河事務，說出她的前世今 生及未來，藉由我的文字分享二仁溪溪流 樣貌、環境，記錄動、植物及河岸周遭人 文踏查記錄，培養對環境感情為出發，漸 悟型的頓悟要接觸、了解才有頓悟的產 生，讓大家一起來認識二仁溪吧！
心 故 鄉 情 │ 社 區 特 輯
近年來台灣濕地保護聯盟認養大甲濕地，棲 地整理，有感於在地人少於參與，我就有 使命感，自己先跨出這一步，才能去影響 說服身邊的人一起做生態環境守護員，帯 著孩子了解二仁溪過去及一起永續為它做 事，借由大自然教育來感化修煉孩子與 自己。
響，導致河川水質汙染嚴重，及嚴重問題 是二仁溪下游是廢五金業、熔煉業聚集 的大本營，業者把化學藥劑酸洗後的污 水， 直接排入二仁溪，剩下的廢棄材料 就任意棄置，一堆又一堆電子廢棄物，成 為二仁溪的兩岸風景。
接下來，將會以庶民角度，撰寫二仁溪的 人文歷史、風土民情、節慶習俗、生態植 物等故事。
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【歸仁農民故事集】
心故鄉 情
勇於實現夢想不怕被嘲笑 │李佩姍 報導
NO.
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MARCH 心 故 鄉 情 │ 社 區 特 輯
「一開始種芭樂就決定自然栽種，不施 化肥、不灑除草劑，但可被蟲害慘了。 在第一批採收的時候，發現蟲害啊、被 蟲咬的或者是爛掉的很多…第一年的收成 只有 500 元…」大潭里林子邊農民張銀 竹娓娓道來種芭樂的歷程。 身為種芭樂的門外漢，在專職果農的外 甥鼓勵下，以實踐「草木共生」的果園 為理念，一路走來，芭樂樹下遍地的蔓 花生，綠意盎然地開著小花 , 讓果園美極 了 ! 張銀竹說：「一開始別人都笑啊，為 什麼不噴藥，這樣都沒收成，但我與太 太不管他人的嘲笑，就拿著小板凳在田 裡拔雜草，因此坐壞了好幾個板凳……」 從事業務工作，為假日農夫的張銀竹露 出靦腆笑容，述說生態逐漸平衡後，蟲 害慢慢減少，芭樂收成後透過口耳相傳 方式銷售，栽種的故事也成為他與客戶 之間互動的話題。他還說：「後來我會 送芭樂到瑞復益智中心給院童吃，幾個 星期後院童竟然跟我鞠躬道謝，讓我感 覺非常開心。」 「太在意別人的看法往往都會讓人後悔 ，因而忘了自己心目中認為重要的事。 太在意別人的期待，會讓人無法忠於自
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我。只要我們做最好的自己，就不用太 在意其他人的看法。如果你有一個大大 的夢想，就必須學著忍受其他人的嘲笑 ，因為大多數周遭的人都不認為你能夠 實踐夢想，而你必須學會小心呵護、持 續朝著夢想邁進。」述說初衷讓張銀竹 勇敢地在芭樂田裡逐夢。 「人養地，地養人」大地亙古以來長養 萬物，但時代變遷，環境日益遭受破壞 ，張銀竹說：「被農藥、化肥污染的土 地，真的硬到挖不動。」這片果園經過 他們倆夫妻的培育，堅持呵護土地的信 念，終見成果，感受大地的呼吸，生意 盎然。曾經連日大雨成災，他所栽種的 果樹竟然沒有損傷，依舊結實累累。讓 他更堅定走對了路，健康的土地孕育有 韌性的生命。 張銀竹表示 : 不被嘲笑的夢想就不算是個 夢想 ! 他努力實踐夢想，也夢想著有一天 女兒在這片芭樂田裡拍婚紗照，因為用 心呵護的土地很美，以美的事物與家人 分享。 你是否也懷抱夢想，朝夢想一步一步前 進吧！
一步一腳印 課程活動回顧
一步一 腳印
↑ 2019.03.04 讀書會分享「一秒鐘的改變」繪本故事，不分 年紀建立一個為環境改變的觀念。
↑ 2019.03.06【大潭廟口綠能科技與人文系列社區講座 58】 主題：農業守護者—蜜蜂 Bees，邀請養蜂達人黃炳杰 老師主講，蜜蜂的生態以及守護農業的過程。
↑ 2019.03.08 長榮大學國際生持續進到大潭國小以英文與 學童共讀綠繪本。
↑ 2019.03.11 讀書會－脆弱家庭個案分享，藉此討論及檢 視社區相關資源之支持。
↑ 2019.03.13【大潭廟口綠能科技與人文系列社區講座 59 場】 主題 :「秀明農法」教我的事，邀請八田綠色農莊陳佩雲 負責人主講，秀明自然農法思維與共耕共食共生活。
↑ 2019.03.16「流域環境管理概論」課程，以自行車踏查 長榮大學環境教育場域「二仁溪舢筏」協會。
課 程 活 動 回 顧
↑ 2019.03.04 興「高」采烈．「蓮」手參訪趣，認識咱ㄟ 好厝邊 - 南一高爾夫球場、阿蓮社區及石安社區。
一 步 一 腳 印
↑ 2019.03.03 長榮大學河川巡守隊與大潭社區居民共同進行 港尾溝溪疏洪道水質監測及淨岸活動，為守護環境共同努力。
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一步一腳印 課程活動回顧
一步一 腳印
↑ 2019.03.17 讀書會 - 打芒果以製作芒果青，在地小 農聚會交流。
↑ 2019.03.18 英文課程，在王靜雯老師與黃錫家理事 長的帶領下，單車小旅行認識大武崙社區。
↑ 2019.03.18 讀書會－芒果青製作，邀請糖果廚房莊 雅閔老師分享芒果青製作過程。
↑ 2019.03.19「創意思考與實踐」課程介紹 USR 計畫。
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MARCH 一 步 一 腳 印 課 程 活 動 回 顧 06
↑ 2019.03.19 護理英文－騎自行車認識大武崙，返校途中經過友善農家，體驗採蕃茄的樂趣。
↑ 2019.03.20【大潭廟口綠能科技與人文系列社區講座 60 場】 主題 : 推進「地域共生社会」の実現，邀請日本大正大學社會福祉學科金潔教授，分享大正大學在東京都豐島 區民社會福利協議會參與的社區社會工作經驗。
一步一 腳印
↑ 2019.03.21「服務學習」課程，學生完成歸仁林家果園 包裝設計。
↑ 2019.03.25 讀書會－邀請台東大學語文教育研究所退休副 教授洪文瓊，分享繪本。
↑ 2019.03.26 大潭社區據點活動，社區地圖繪製邀請長 榮大學社會力研究發展中心督導潘美純，帶領長者說 社區的故事。
↑ 2019.03.26「使用者經驗觀察實務」課程，張怡棻老師帶 領互動設計學系二年級學生，騎單車認識大潭菜市場，學 生與攤商熱絡互動。
↑ 2019.03.26「健康心理學」課程參訪大武崙社區，由張 世禎前理事長與黃錫家理事長分隊導覽，導覽前由運動 競技系學生帶領暖身運動。
課 程 活 動 回 顧
↑ 2019.03.26「創意思考與實踐」課程由莊惠惇老師導覽大 武崙社區，在參訪中並撿拾具在地特色的小物。
↑ 2019.03.27【大潭廟口綠能科技與人文系列社區講座 61 場】 主題：在地青農力－陽光果子好給力，運用在地產物「鳳梨」 結合農田裡的餐桌活動，青農將永續環境思維帶進農村。
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一 步 一 腳 印
↑ 2019.03.21「永續地景與協力營造」課程－龍崎百竹園參 訪，透過觀摩認識更多替代材料保護環境。
活動即時通
2019.4 月份活動預告 ★世界地球日根與芽計畫河川走讀 -「淨心淨力」社區健走 活動時間 :2019 年 4 月 20 日 ( 六 ) 上午 7:00-11:00 集合時間地點 : 上午 7:00 至長榮大學生態教育中心環教基地 ★大潭廟口 - 綠能科技與人文系列講座 每周三 19:30-21:00 開講 ★大武崙社區讀書會 每周一晚上 19:30-21:00 歡迎至大潭社區活動中心 活 動 即 時 通 08
一起沉浸書香世界 攜手上雲端 「綠色社區根與芽行動在地實踐計畫 - 由大武崙社區到二仁溪流域」FB 社團 影音資料 1. 石頭湯活動 - 從農地到餐桌聖食與剩食運動 https://www.youtube.com/watch?v=OSDm3nGXInI&feature=youtu.be 2. 大武崙社區讀書會 https://www.youtube.com/watch?v=gitdcxcZWGM 3.「潭」東說西話大武崙 社區導覽解說培訓 https://www.youtube.com/watch?v=LfQM7_WS61A&feature=youtu.be 4. 綠色社區根與芽行動在地實踐計畫：由大武崙社區到二仁溪流域 長榮大學 USR 計畫成果發表 (106-2 學期 ) https://www.youtube.com/watch?v=j5haCfdUHHw&t=269s 5. 長榮大學國際生與大潭國小師生共讀綠繪本 https://drive.google.com/file/d/145lO4M7mCumN9wfB3JltyP99Bzl5-qQB/view 6. 綠色大武崙 https://www.peopo.org/news/350935 7. 大武崙行動學堂揭牌 深根社區營造與環境 https://www.peopo.org/news/347705 8. 領略史蹟與民俗 大學生入廟看門道 https://www.peopo.org/news/348693 9. 歸仁區大潭里菱角報導 https://www.youtube.com/watch?v=wdGwh8A2uco 10. 長大師生打造社區新地標 大潭國小樹屋誕生 https://www.peopo.org/news/357463 11.綠色社區根與芽行動在地實踐計畫：由大武崙社區到二仁溪流域 長榮大學 USR 計畫成果發表 https://www.peopo.org/news/360175 感謝歸仁區大潭國小退休校長鄭友章為期刊題字