長榮大學綠色大武崙月刊第47期-202108

荒野協會志工冇骨消拍攝-巴克禮紀念公園的霜白蜻蜓

/47期 Liaison Office Community Sustainability,CJCU

01 鐵支路下綠美化 長榮大學打造台鐵沙崙支線分隔島景觀 02 「風」富一夏!長榮大學舉辦2021綠色生活英語營 03 從高跟鞋到雨鞋-潘秀玲從農故事 04 【走讀二仁溪】七月流火普度燈 05 非洲餐桌 BIRYANI RICE AND BIRYANI CURRY 06 BIRYANI故事 荒野協會志工冇骨消拍攝-巴克禮紀念公園的青紋細蟌

August 2021

許世宏 余郁婷

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鐵支路下綠美化 長榮大學打造台鐵沙崙支線分隔島景觀 許世宏 報導 長榮大學USR(大學實踐社會責任)綠色大武崙社區推動辦公室，在歸仁區公所協助認養台鐵沙崙支線K2+892線段下， 於11至13日結合本校永續發展國際學士學位學程(IPSD)國際生、美術系及社區居民進行中央分隔島綠美化，營造社區 特色景觀。 沙崙支線鄰近本校，透過「永續地景與協力營造」及「公共藝術」課程，師生跨領域、跨科系共同合作，完成景觀之 改造，實踐大學社會責任。整體景觀由IPSD學生設計，結合美術系「秘密花園」仙人掌雕塑，共同完成。IPSD課程 中，學生分組競圖，邀請社區社辦共同評圖，參與設計來自坦尚尼亞的Elvis國際生表示，設計理念思考場域的環境 條件、整體預算、材質、美觀、維護及安全，在USR計畫協同主持人暨IPSD課程助理教授劉碧株的指導下完成設計圖 及施作，從課程學習至實踐的過程，體驗知識行動力而充滿成就感。 美術系「公共藝術」課程授課助理教授潘永瑢表示，學生透過分組設計，選出「秘密花園」作品，傳達仙人掌強韌之 寓意，並於仙人掌創作上彩繪在地農產品、朱槿花、大波斯菊、風信子等，透過花語呈現勇敢、堅強、感動之愛的象 徵圖像，整體創造出生動的視覺動線，為社區景觀注入清新美感。 台鐵沙崙支線分隔島下景觀改造從設計到建造，在Covid-19疫情趨緩下由學生及社區居民共同參與完成，是社區景觀 發展重要的里程碑。此段景觀的改造是起點，未來將持續透過課程或藝術節等形式，進行其他分隔島之改造，讓大學 及社區更緊密連結，共同打造安全又美麗之社區。

「風」富一夏! 長榮大學舉辦2021綠色生活英語營 鄭育哲 報導 長榮大學綠色大武崙社區推動辦公室，於8月25日至27日舉辦2021暑期綠 色生活英語營。3天的營隊除了共有21名來自台南市各區的國小學童參加 之外，營隊也安排5位分別來自坦尚尼亞、馬來西亞與台灣在地的長榮大 學學生擔任隊輔，期盼帶給小朋友們一個不一樣的綠色暑假。 今年受到疫情的影響，營隊前兩天以線上營隊的方式進行，結合環境教育 與英語會話，並以「風」富一夏做為營隊的主題。營隊第一天邀請長期在 台灣推動珍古德根與芽課程的陳孟可老師，分享珍古德博士保護動物的實 際行動與理念，更以日常生活中隨手可得的養樂多空瓶與廢紙為材料，教 導小朋友們動手創作屬於自己的「多多鳥」，讓學員們思考如何以實際行 動來愛護地球。 第二天營隊則由今年剛從本校永續發展國際學程畢業，並錄取安全衛生科 學學院碩士班的Jackson與Simon擔任講師。他們以簡單的英文，搭配翻譯 向小朋友介紹風力發電的原理與優點，同時利用紙板、木板等簡單的材 料，帶領學員們製作獨一無二的風葉，期盼能夠讓小朋友從實驗中發現風 能的實用性與重要性。 營隊最後一天在防疫規範下，到台南市巴克禮紀念公園進行戶外實體營 隊。學員們透過定向越野活動了解巴克禮公園的歷史與自然生態，也在荒 野保護協會台南分會志工帶領下，在巴克禮公園放自己動手做的風箏，有 機會親近疫情之下久違的大自然，每個小朋友都顯得非常開心。 來自坦尚尼亞的的隊輔Somi觀察到學員們在營隊中的成長，他表示許多小 朋友從第一天在網路上害羞不敢表達意見，到第三天營隊結束時每個人都 能大聲說出自己的感想，他為小朋友們感到驕傲。 本校「國際珍古德根與芽生態中心」主任暨USR計畫協同主持人劉碧株提 及，今年參加營隊的學員對於環境保護相當有概念，反映出這幾年政府與 民間推動環境教育的成果。長榮大學將會持續傳遞綠色生活的理念，善盡 大學的社會責任。

【農民故事報導】

從高跟鞋到雨鞋-潘秀玲從農故事 林靜 雅 報 導 潘秀玲是長榮大學USR(大學實踐社會責任)計畫「農好菜籃族」長期合作的農民之一，原本從事餐飲業推廣有機食 物，早年十分忙碌地在大陸與台灣兩地奔波。工作經驗了解到農業的面向十分廣大，於是，她年多前接下「昱禾樂農 場」開始種植有機食物，農場取名昱禾樂代表的意思是在太陽底下做農事可以很快樂。 秀玲從推廣有機、分享有機，到開始種植有機食物，實踐善的循環，讓社會大眾從生產、生活、生態三面向，認識有 機。農場位於高雄捷運橋頭火車站1號出口處附近，致力於深耕友善環境，種植草莓、芭樂、水果絲瓜、紅蘿蔔、野 菜等。農場辦理許多針對學齡前、小學、國高中、大學及樂齡族群的食農教育活動及實作課程。值得一提的是農場一 開始的員工是一群身心障礙的孩子，所以，她也讓特教班學生到農場實習，希望特教班的學生能運用他們的職能，發 揮長才在農場中使得有機能夠永續生存。 自稱從穿高跟鞋到穿雨鞋的秀玲，希望透過許多方式分享有機，而分享的層面很寬廣且涵蓋不同的年齡層，設計課程 的理念以體貼長者；體貼身心障礙人士；體貼幼齡學童；體貼莘莘學子出發，從土地開始善盡力量。 常言道:「農業是看天吃飯的產業」，從事農業是辛苦的而且不一定賺錢，但為何秀玲選擇走上這一條困難的路呢？ 她說是一群身心障礙的孩子一直陪伴著她，一路走來，雖然困難但她會一直堅持下去！

【走讀二仁溪】

七月流火普度燈 廖小 萱 報 導 宮廟依傳統在六月末日會封鐘鼓禁鳴，農曆7月裡都不燃放鞭 炮，只為了讓好兄弟能接受民眾普施，不至於被兵將驚擾，安 心接受一個月的香煙普度，道士僧人誦經施食，超度無祀鬼 魂，祈求地方平安。這是神明慈悲普度眾生、悲天憫人的具體 表現。 農曆七月初一，新竹都城隍廟子時開虎門、舉行脫枷消業植福 法會，與基隆老大公廟開龕門儀式，都象徵鬼月已到來，台南 安平港仔尾靈濟殿舉辦全國唯一「孤棚祭」、艋舺龍山寺盂蘭 盆勝會，祭拜「樹蘭花腳」、「五泉廟」等，深具在地性、歷 史性和文化性意義，彰顯先民奮鬥史；嘉義城隍廟也有「夯枷 祈福」活動，上千信眾「夯枷」遊行，戴刑具懺悔到城隍廟向 城隍爺贖罪，因此具有消災解厄的意涵。每年都熱鬧舉辦的 「南恆春、北頭城」搶孤賽等各地不少鬼月限定活動，今年因 疫情停辦或者規模縮小。 過去在二仁溪畔台南市仁德區的大甲里、二層行一帶發展甚 早，曾是台灣早期的萬年縣所在，舊部落中一直保有農曆七月 懸掛普度公燈的習俗並每天焚香膜拜，幫好兄弟們指引道路， 直到八月初一才卸下。不過隨著傳統式微，現在整個聚落只剩下 兩戶，仍保留門口掛燈的習俗。 普度公燈的造型有六角燈、神龕、四方形等，以鐵皮、竹子、 玻璃製作為多，傳統帶尾的青竹竿和小燈炮是必備的設備，有 些燈上會寫「慶贊中元」的吉祥話。但隨著時代轉變，普度公 燈快速消失，而且因傳統燈具難找，有些都是ＤＩＹ，也有人 家在燈炮上面懸掛一頂斗笠，讓好兄弟遮風避雨，有的改為小 臉盆。早期在普度公燈裡面放置油燈或蠟燭，現在改用不怕風 雨的小燈炮，造型變得較簡易。 農曆七月的到來，除了一份神秘的色彩之外，民間遵循習俗是 在門旁掛上普度公燈，傳統帶尾的青竹竿和小燈炮，上面懸掛 一頂斗笠，或門口點一盞夜燈。但不管造型如何，重點在夜間 照明用的燈，象徵著人間溫暖，因為陰間苦寒長夜漫漫，為讓 使初出鬼門「先民、好兄弟」照亮前方道路，也作為孤魂休憩 遮風避雨之處，不過隨著時代演變，此一良善、美意的習俗， 卻越來越少見，僅剩特定地區尚保有此一習俗，這些陽間深厚 人情味民俗逐漸被淡忘。

BIRYANI RICE AND BIRYANI CURRY 印度布瑞亞尼(印度香米)牛肉咖哩飯 Author : Basma, CJCU I PSD student 翻譯 : 陳若嫈 East Africa particularly Tanzanian food is highly influenced by the multi-culture and multi-ethnic nature of the people.

The food is mostly a mixture of various cultures and culinary traditions including India, Arabs, British, Portuguese, Bantu and Chinese and that brings a specialty in different foods prepared for different occasions. Biryani rice is mostly cooked during very special occasions like weddings, Eid and other festivals, however some cook whenever they crave for it. 東非食物，特別是坦尚尼亞食物，受到多重文化與多種民族的高度影響，像是這道料理幾乎是多樣文化和烹調傳統的 混合，包括印度、阿拉伯、英國、葡萄牙、班圖和中國，而那也為不同場合帶來特色料理。印度香米最常出現於特殊 場合，像是婚禮、開齋節和其他節慶。當然，如果你想吃，什麼時後都可以煮！

Ingredients 食材 Preparation 預備 1

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1 ½ kg of beef

(can use the meat of your choice like chicken, lamb) 1/2公斤牛肉（你也可選用雞肉、羊腿肉之類）

For basmati rice, soak for 30 minutes, wash the onions, potatoes and tomatoes. 將印度香米浸泡30分鐘，洗淨洋蔥、馬鈴薯和蕃茄備用。

2 2 cups basmati rice (long grain rice)

Chop all onions into circles/rounds, peel and cut potatoes into 2 halves, chop the tomatoes into small cubes/ blend/ grate to get a thick mixture and mix the spices (cumin and cinnamon). 將洋蔥切成圈狀，蕃茄去皮切半後將其切丁，調和/磨碎為 一濃稠的混合物並拌入香料（孜然粉和肉桂粉）。

4 2 medium potatoes

In a frying pan, pour some oil for deep frying, after the oil is heated add the potatoes and wait until golden brown.

8 2 table spoons tomato paste/puree

2杯印度香米（長米）

3 1 kg onion (red/purple) 一公斤洋蔥（紅色/紫色品種） 兩顆中型馬鈴薯

5 2 tablespoon garlic and ginger paste 兩湯匙蒜、薑泥

6 ¾ cup of plain yogurt (no flavor, no sugar) 3/4杯原味優格(無香料，無糖)

7 2 large chopped tomatoes 兩顆大番茄切塊

3

在煎鍋中倒入油炸用油，油熱後加入馬鈴薯，等其變為金 黃色。 4

Put the potatoes on a plate and deep fry the chopped onions until golden brown and crunchy (depending on the size of the frying pan, the chopped onions can be added in turns or all at once), once done put them on a wide plate with a kitchen paper/tissue on it to allow air and drain some oil respectively. 將馬鈴薯置於盤上後，炸洋蔥至金黃酥脆（視煎鍋大小而 定，洋蔥可以依序放入或一次放）。一炸好，就放到鋪有 廚房紙巾的寬盤上，讓炸馬鈴薯接觸空氣，使水分蒸發， 並讓紙巾吸附一些油。

兩湯匙番茄醬/番茄糊

9 Salt to taste 鹽巴（用於提味

10 1 tablespoon cumin powder 一湯匙孜然粉

11 1 tablespoon cinnamon powder 一湯匙肉桂粉

12 saffron /food coloring (yellow and orange) 番紅花（染色用，若無，可用食用色素黃色和橘色代替）

13 Oil for deep frying 油炸用油

For the Biryani rice 香料飯 做法 1

For the Biryani Curry 咖哩香料飯之咖哩 做法

Boil the rice with salt until half cooked and strain the water, add half of the rice into the pot, some oil from the curry and some curry on top on the rice and add the rest of the rice on top of the curry, add a few drops of food color (yellow and orange/ saffron), make sure to not add too much color. 加上鹽巴後以水煮米，直到半熟，然後瀝乾水份， 加一半米進入鍋中，淋上一些咖哩油膏和咖哩料在 米上，並覆蓋另一半的米在咖哩上，並加上番紅花 （若沒有番紅花，可以滴幾滴食用色素，務必不要 滴太多）。

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加入番紅花的目的是要讓香料飯中有白色、棕色 （來自咖哩的色澤）、黃色（來自番紅花）和橘色 （來自番紅花）的米粒出現。蓋上蓋後，以小火加 熱30分鐘。當米煮好後，靜置至少10分鐘。然後把 這鍋飯放入大碗中攪拌。

3

Serve the rice in a bowl 將米飯盛於碗內上桌。

In a cooking pot, add a ½ kg of chopped (size/cubes of your preference) beef, add garlic and ginger paste, salt and the spices (cumin and cinnamon) and yogurt. 在鍋子中放入半公斤切塊的牛肉（依你喜好的尺寸 切塊），加入蒜泥、薑泥、鹽、香料（孜然和肉 桂）以及優格。

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Mix well and put in on heat for 3-5 minutes without water. Add enough water for the beef to be cooked. 攪拌均勻並加熱3到5分鐘，過程中先不加水。之後 加足夠的水來煮牛肉。

The purpose of balancing the color is to make the biryani rice have white rice, brown rice (from the curry), yellow and orange rice. Cover the lid and put it on a low heat for 30 minutes. When the rice is done, keep it aside for at least 10 minutes. And pour it into a large bowl for mixing.

Note: long grain rice is easily to get broken, therefore while mixing the rice, a fork is used to gently mix the rice to allow the mixture of colors. 注意: 長米容易斷裂，因此攪拌米粒時，使用叉子輕輕拌開，以達到顏 色混合的效果。

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Once cooked leave some soup (1 cup) add the chopped/grated tomatoes, tomato puree/paste, cooked potatoes and another half of the cooked onions, mix well and put it on low heat while mixing from time to time. 煮好後留下一些湯汁（一杯量），然後加上切過且 磨碎的番茄糊、煮好的馬鈴薯和洋蔥，充分混合後 小火烹煮，同時必需一直攪拌。

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Once ready, you will see some oil in the pot, taste and add the salt if required. Serve the curry in a bowl. 一旦好了，你會看到鍋中浮現油膏狀咖哩，此時可 試吃咖哩的味道，若需要的話，撒一些鹽。把煮好 的咖哩盛入碗內。

Bantu is a general term for over 400 different ethnic groups in Africa, from Cameroon to South Africa, united by a common language family (the Bantu languages) and in many cases common customs.

Source https://www.cs.mcgill.ca/~rwest/wikispeedia/wpcd/wp/b/Bantu.htm

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班圖是非洲 400 多個不同民族的總稱，從喀麥隆到南非，由一個共 同的語系（班圖語）和共同風情民俗組成在一起。

THE STORY of BIRYANI RICE 印度香米的故事 Author : CJCU IPSD Student, SOMI KELVIN VALENTINE 作者 : 長榮大學永續發展國際學士學位學程 學生SOMI 翻譯 : 長榮大學神學系碩士班三年級學生 陳依萍 “Biryani”, is a word that originates from the Persian language “Birian” which means fried rice and the word explains the preparation of the meal itself as its usually fried. The popularity of the meals is actually given credit to the Indians Mughals royal kitchen and the Muslims which changed and added a lot out of the only fried rice that was back then “Birian”. It was prepared for royal soldiers who were undernourished so they had to mix rice and meat to give them a balance diet. The meal was introduced to many parts of the world due to interaction of people through various social and economic activities until the land of Tanzania. The most people who were connected to Indian’s traditions were Muslims who shared religious activities together. So, biryani was and still is prepared by most of Muslims but eaten by many throughout the Country especially in the coastal areas and the island of Zanzibar.

“Biryani＂（印度香飯）這詞來源於波斯語“Birian＂，意思是炒飯，這詮釋了這道料理普遍的製作過程-炒。這道 料理的流行實際上要歸功於印度莫臥兒王朝的皇家廚房和當代的穆斯林，他們改變並添加了許多食材在當時的 Birian-單調的炒飯當中。這道料理是為當時的皇家士兵而生的：當時的皇家士兵營養不良，所以他們必須把米飯和 肉混合做成菜，給他們提供更均衡的飲食。這道料理在人類的各種互動如社交、經濟活動等之下被傳到世界的各個角 落，包括坦尚尼亞。與印度傳統習俗最有關聯性的族群是穆斯林，因為他們實踐著共同的宗教活動。所以，過去直到 現在印度香飯仍然是大多數穆斯林做的，但全國各地、尤其是在沿海地區和尚吉巴島的大部分人都會吃。 Biryani is prepared by using many ingredients but the main ones being meat (lamb, beef or chicken), basmati rice which is actually different from other kind of rice, it’s a long grain rice and is sold in few stores compared to others kinds of rice in Tanzania especially in the mainland. The preparation differs according to what kind of ingredients used but at the end everything is fried bringing out the biryani. Also, a salad will always be made aside as the meal is fried hence leaving no sauce behind, the sauce makes the food more enjoyable. 製作印度香飯會運用到很多食材，但主要的是肉類(羊肉、牛肉或雞肉)和有別於一般米飯的印度香米。印度香米是一 種長型的穀米；在坦尚尼亞（尤其是在內陸）售賣這種米的商店不多。烹飪印度香米的方法根據所用材料的不同而有 所差異，但最後全部食材會被翻炒，做成印度香飯。此外，一般來說吃印度香飯會以沙拉作為配菜，因為炒出來的印 度香飯沒有醬汁會有些乾，沙拉的醬汁會使這道料理更美味。 In Tanzania Biryani is a type of meal that will move people from their homes to a favorite restaurant (it’s special), and its mostly prepared in special days. it’s also cooked for a normal meal in households but most of the people will always invite a neighbor or two. From what I have observed so far in normal days in most of places its usually on Fridays that it will be sold out and it has been a sort of a habit even to some families. The good thing about the meal is that it can either be eaten in the afternoon or evening. Although its mostly eaten in the afternoon in many of places and even in local restaurants offers it during the lunch hours. 在坦尚尼亞，印度香飯是能夠讓人們從家裡走到最喜歡的餐廳的一種料理(它很特別)，而且通常在特殊的日子裡會製 作它。這道料理也可以做成家常飯，但大多數的人會邀請一兩個鄰居一起吃。據我的觀察，一般的日子裏，大多數地 方的印度香飯在星期五會被賣光，甚至對一些家庭來說這已經是一種習慣了。這道料理的好處是既可以在下午或晚上 吃，雖然說一般來講這道料理應該在下午吃，但當地的餐廳甚至在午餐時間就提供了。

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110.07.28【大潭廟口綠能科技與人文系列社區講座115場】

110.07.31 USR邀請JGI(國際珍古德協會)透過

主題：社創矽谷－新化歷史街區的創新與創生，邀請長榮大學創新

「我有夢」繪本，講述珍古德博士「珍」愛環

應用管理學系 劉嘉麒助理教授主講，與社區居民們分享長榮大學師生

境的故事，並讓學生以樟樹杯墊寫下夢想。

們如何透過社會創新，達到地方創生與經濟永續的目標。

110.08.03午後不停學-如何用手機拍出好照片，邀請擁有豐富生態攝影經驗之

110.08.04 On-line speech，邀請

荒野協會台南分會會長黃嘉隆，分享「如何用手機拍出好照片」課程。

「棉樂悅事」創辦人林念慈分享在 尼泊爾喜馬拉雅山腳下的故事，創 辦布衛生棉社會事業以及推動環保 正向經期運動。

110.08.09八月份好拾光讀書會，由 讀書會班長春縫帶領成員們讀來自 英國的貴族-維妮西雅.史坦利.史密 斯的著作―「芳療香草‧慢生

110.08.11

活」，探索芳療香草的種植世界，

暑期綠色生活

在忙碌的一天後享受悠閒慢生活。

英語營隊

110.08.11【大潭廟口綠能科技與人文系列社區講座116場】

110.08.11

2020年03月19日USR計畫與農民朋友

主題：夜行獵手-台灣草鴞與導演的深度對話，邀請《夜行獵手―

於「農民共好會議」討論推動「農好菜籃族」方

台灣草鴞》導演

案時，以菜籃形式裝菜達成共識(提著菜籃去買

楊守義主講，與社區居民們一同分享草鴞生態紀錄片的故事奧秘。

菜)，感謝台南市竹會協助完成獨特的菜籃。

110.08.13第二十三期農好菜籃族開賣囉！持續推出友善種植的蔬菜水果，並在天氣不穩、市場價格上漲的時候，依 然維持優惠的價格，讓您在家輕鬆煮出一桌菜！

于永慧經營著舒活有機農場，販售的《格外品》

110.08.21

i在中洲·悅閱欲試--中洲閱讀小屋活動，親子桌

有機火龍果，一顆銅板價20元，大約一個拳頭

遊玩出專注力，大家相聚，實體互動中情感升溫，讓閱讀小屋

大，但味道一樣香甜好吃，歡迎大家多多支持！

越來越有人氣。

110.08.23鐵支路下 綠美化 長榮大學永 續發展國際學程與 美術系和社區居民 們攜手打造台鐵沙 崙支線分隔島景 觀，營造社區特色 景觀。

110.08.25【大潭廟口綠能科技 與人文系列社區講座117場】 主題：塑情大條了：你不知道 的塑化危機，邀請綠色和平基 金會環境教育陳家輝講師主 講，帶領社區居民們一同瞭解 減塑之循環經濟如何落實。

110.08.27墾丁國家公園管理處處長來訪，USR計畫感謝國際處日本教育中心串起墾管處與日本宮古島的「鷹」緣， 參與今年第二屆於宮古島所舉辦的線上灰面鵟鷹國際研討會。國際生亦已完成灰面鵟鷹藝術創作，今年將於社頂公 園琅嶠鷹季展出。

110.08.30綠色大武崙月刊第46期，永 續環境你我一起行動 綠色大武崙月刊歡迎觀看： https://issuu.com/kanling-hua/docs/_46_-s

活動影音 活動即時通 2021.09月份活動預告 ★大潭廟口-綠能科技與人文系列講座 每月第二及第四個週三 19:30-21:00 開講 ★i在中洲‧悅閱欲試-中洲閱讀小屋活動 主題

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掌聲「鼓力」-非洲鼓體驗

日期

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9/25 (六)09:30-11:30

地點

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中洲閱讀小屋

攜手上雲端 「綠色社區根與芽行動計畫- 由在地到國際」FB社團 影音資料 1. Grads Class of 2021 長榮大學IPSD(永續發展國際學程)畢業生祝福 https://www.youtube.com/watch?v=doM7cgBvP6o 2.與大潭國小以英文共讀綠繪本 https://www.youtube.com/watch?v=FPe1v0X7ja0 3.2021長榮大學USR攜手社區打造大潭友雞場 https://www.youtube.com/watch?v=XHmDi6BVqAk 4.大潭國小食農教育「食玩二仁溪」| Food and agriculture of Erren river 5.2020USR 特色影片 長榮大學 https://reurl.cc/0DEzmx 6.農田裡的非「嚐」體驗 https://reurl.cc/e9X5QK 7.長榮大學「百場講座-狂想音樂饗宴」https://reurl.cc/3NO1Rl 8.大潭國小食農教育活動：多粒多滋 https://reurl.cc/rx3noy 9.中洲社區導覽解說員培訓課程 https://www.youtube.com/watch?v=au69Klg6lVg 10.幼青銀-世代「童」樂會 https://www.youtube.com/watch?v=-OP6BV-pISs 11.石頭湯活動–從農地到餐桌聖食與剩食運動 https://www.youtube.com/watch?v=uBArcw4HCpQ 12.大武崙社區讀書會 https://www.youtube.com/watch?v=gitdcxcZWGM」 13.「潭」東說西話大武崙-社區導覽解說培訓 https://reurl.cc/OXVbDX 14.綠色社區根與芽行動在地實踐計畫：由大武崙社區到二仁溪流域 長榮大學USR計畫成果發表(106-2學期) http://t.cn/ESXwtII 15.長榮大學國際生與大潭國小師生共讀綠繪本 https://www.youtube.com/watch?v=cAUJeNdqsyA 16.綠色大武崙

https://www.peopo.org/news/350935

17.大武崙行動學堂揭牌 深根社區營造與環境 https://www.peopo.org/news/347705 18.領略史蹟與民俗 大學生入廟看門道 https://www.peopo.org/news/348693 19.歸仁區大潭里菱角報導 https://www.youtube.com/watch?v=wdGwh8A2uco 20.長大師生打造社區新地標 大潭國小樹屋誕生 https://www.peopo.org/news/357463 21.綠色社區根與芽行動在地實踐計畫：由大武崙社區到二仁溪流域 長榮大學USR計畫成果發表 https://www.peopo.org/news/360175