16. Källan Maj 2024

24 JUNI 20

E T T H Y R E S GÄST M AGAS I N F R Å N K Ä L L F E LT BYG G N A D S A B

Peter har ordet

LJUVA SOMMAR! Äntligen är den här, sommaren! Sol, bad och många långa och ljusa dagar ligger framför oss. I det här numret av Källan hittar du roliga sommaraktiviteter för hela familjen på Nya Varvet. Bland annat tipsar vi om vårt nationaldagsfirande på Nya Varvet och om veteranbilarna som kommer tillbaka i år igen för sina träffar på Siöstiernas Allé. Missa inte heller vårt stora midsommarfirande, då blir det dans och musik på Nya Varvet.

Vi är väldigt glada att kunna presentera Martin Wennerström som är ny teknisk förvaltare på Källfelt. Läs gärna mer om honom och hans spännande arbete i intervjun här bredvid.

Och på tal om Martin så tänker han prova receptet på den ljuvliga jordgubbstårtan på midsommarafton. Jag har samma plan, men jag vet inte om jag kommer att kunna hålla mig så länge. Det får nog bli en tårta till nationaldagen också.

Nya Varvet-färjan har premiär 6 juni. Färjan är kostnadsfri, så det är fritt fram att åka på så många sommarutflykter till Nya Varvet man vill. Har du inte besökt Reveljens sommarkrog och Dockyard Hotel än så rekommenderar jag varmt en tur dit. Kanske ses vi där!

Njut av solen!

Varma hälsningar, Peter Boström, VD

NATIONALDAGSFIRANDE PÅ NYA VARVET Den 6 juni blir det bakelser i mängder på Dockyard Hotel, trubadur på Reveljens Sommarkrog, ponnyridning i parken och mycket annat skoj. Välkomna att fira nationaldagen med oss! Öppettider nationaldagen: Dockyards Café 11.30-20.00 Reveljens Sommarkrog 11.30-17.00 Reveljens Glasscafé 11.30-17.00

Dagens hålltider: 11.30 Årets premiärtur med Nya Varvetfärjan avgår från Stenpiren.

11.55 Färjan anländer till Nya Varvet där det bjuds på popcorn & saft till alla.

12.00 Dockyard serverar Gustav Adolfsbakelse och våfflor i caféet.

12.00–15.00 Ponnyridning i parken.

13.00–15.00 Trubadurspelning på Reveljens Sommarkrog.

Mer information om dagen hittar du på vår hemsida, kallfelt.se.

HEJ MARTIN! Martin Wennerström är ny teknisk förvaltare på Källfelt. Det tekniska intresset har följt med sedan barnsben och med ett ständigt växande intresse för fastigheter och byggnader är hans jobb den perfekta kombon enligt honom själv. Vi träffar Martin en solig sommardag för att ta reda på lite mer.

Vad gör du egentligen som teknisk förvaltare?

– Lite kort så innebär mitt jobb att gå igenom olika system och hålla koll på tekniska bitar. Drift, värme och ventilation är en stor del av jobbet. Innan har det inte funnits en person som har haft huvudansvaret för de tekniska bitarna, utan det har varit ett delat ansvar kring dem. Det är väldigt kul att få vara med och utveckla denna rollen. Lite extra spännande och utmanande tycker jag det är att jobba med energibesparingsprojekt.

Kraven blir allt högre på hur vi som bygg- och fastighetsbolag hanterar vår energiförbrukning och det är väldigt givande att få vara med och göra vår bransch mer hållbar.

Berätta, hur hamnade du på Källfelt?

– Jag studerade till fastighetsförvaltare med teknisk inriktning på Fastighetsakademin.

För ungefär ett år sedan skulle jag ut på praktik och en vän till mig rekommenderade Källfelt. Jag hörde av mig till Peter, vår VD, och frågade om de hade möjlighet att ta emot mig. Och det hade de. Jag trivdes väldigt bra under de två månader jag gjorde min praktik och när jag sedan fick ett erbjudande om anställning efter min examen tackade jag såklart ja.

Vad är det bästa med ditt jobb?

Tekniken. Och att hela tiden följa med i utvecklingen och applicera det i fastigheterna, både nya och befintliga.

Det är väldigt roligt. Sen är ju alla kollegor underbara. Alla är hjälpsamma och stöter man på problem så löser man dem tillsammans. Det är guld värt. Plus att vi sitter väldigt trevligt här på Nya Varvet.

Jag rekommenderar verkligen en utflykt hit i sommar.

Ska du göra något roligt i sommar, förutom utflykter till Nya Varvet?

–Jag har inte så mycket planerat egentligen, det blir nog mest att ta det lugnt.

Och sola och bada såklart. Förmodligen ett par rundor golf också.

Så till den viktigaste frågan.

När ska du prova receptet på jordgubbstårtan?

– Till midsommar såklart!

E T T H Y R E S GÄST M AGAS I N F R Å N K Ä L L F E LT BYG G N A D S A B

MIDSOMMAR PÅ NYA VARVET Det blir ett stort midsommarfirande på Nya Varvet i år med massor av aktiviteter för både stora och små. Bland annat hoppborgsskoj för barnen och härlig livemusik. Och självklart blir det dans kring midsommarstången! På Reveljen serveras en stor midsommarbuffé och pannkaksbuffé för barnen. Visst låter kul?

Hoppas vi ses där!

PARKEN 11.00 Hoppborgsskoj för barnen startar.

12.00 Livemusik med Trubadurduo.

13.00 Dans kring midsommarstången med klassiska midsommarvisor och danser.

14.00 Mer livemusik med Trubadurduo.

14.30 Avslut från scenen (men festen fortsätter såklart även efter).

REVELJEN 11.00-14.00 Klassisk midsommarbuffé (pannkaksbuffé till barnen).

15.00-17.00 Bubbelfredag! Bra priser och medryckande musik utlovas.

Hur tar man sig till midsommarfirandet?

Nya Varvet-färjan går från Stenpiren klockan 11.30 och är framme på Nya Varvet 11.55.

Färjan är kostnadsfri.

BÄSTA JORDGUBBSTÅRTAN Den här ljuvliga tårtan kommer att göra succé på sommarens alla tillställningar.

Den passar till allt från skolavslutning och kräftskiva till en mysig fika med grannar, vänner och familj. En söt glasyr gömmer sig under den lena grädden och allt är toppat med ett berg av jordgubbar. En tårta man vill göra om och om igen. För det finns ju alltid något att fira!

Ingredienser 12–14 bitar Kakan 2 ägg 2 dl socker 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 dl vatten

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Klä en liten långpanna med ett smort bakplåtspapper. Låt pappret gå ut lite över kortsidorna för då går det lättare att lyfta kakan ur formen.

3. Vispa ägg och socker riktigt pösigt.

4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det försiktigt.

5. Tillsätt vattnet och rör så smeten blir slät.

Glasyr 75 gr smör 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 äggula

Garnering 3 dl vispgrädde 2 liter jordgubbar

6. Häll upp i formen och grädda i cirka 30–40 minuter.

Glasyren: 1. Smält smöret och rör ner socker och vaniljsocker och till sist äggulan.

2. Bred glasyren över den varma kakan.

3. Låt den kallna i formen. (Hit kan du förbereda) 4. Lyft över kakan på ett serveringsfat. Täck med vispad grädde och skivade jordgubbar.

Välkomna!

VETERANBILARNA ÄR TILLBAKA Återigen kommer vi att kunna njuta av veteranbilar på Nya Varvet! Varje onsdag klockan 17–19 hela sommaren samlas Roll-Royce & Bentley Entusiasts Club och Göteborgs Motorhistoriska Klubb med sina vackra och detaljrika bilar. Klubbarna har redan startat igång sina onsdagsträffar och om vädret tillåter kommer de att pågå

ända fram till september. Du hittar dem vid Siöstiernas allé, mitt emot där Nya Varvetfärjan lägger till. Precis som föregående år är det endast europeiska bilar som kommer till Nya Varvet.

Boka in en onsdagskväll i kalendern, för det här är värt ett besök!

VI PÅ KÄLLFELT ÖNSKAR ER ALLA EN RIKTIGT FIN SOMMAR Källfelt växel & serviceanmälan

031–69 70 00

Mån-fre: 9.00–15.00 Lunchstängt: 12.00–13.00

Besöksadress

Sven Källfelts gata 21, Västra Frölunda

Postadress

Box 12201, 402 42 Göteborg

Hemsida: kallfelt.se E-post: info@kallfelt.se

Jour – Securitas

Vid akuta fel eller störning efter kontorstid

010–470 55 94

Skadedjursbekämpning – Anticimex 0752–45 10 00 Hissfel

Kone Hissar 0771–50 00 00 Vinga Hiss

031-776 57 01

ALT Hiss

010-205 00 50

RC-Hiss 0771–22 77 00

MINA SIDOR

kallfelt.se/mina-sidor

HAR VI RÄTT KONTAKTUPPGIFTER TILL DIG? Glöm inte att gå in på Mina Sidor då och då och kontrollera dina uppgifter.

Vi behöver ha rätt kontaktuppgifter till dig så att du inte missar viktig information.

Tack!

NYA VARVET FÄRJAN ÄR TILLBAKA! ​​ år uppskattade färja kommer tillbaka för V säsongen 2024. Rutterna mellan Stenpiren och Nya Varvet börjar gå helgen den 6-9/6, den 14-16 juni och från den 20 juni går den varje dag fram till och med den 25 augusti.

Ett perfekt sätt att förena nytta med nöje när du reser till och från Nya Varvet i sommar!

Restiden är cirka 25 minuter.

TIDTABELL 2024 Stenpiren

Nya Varvet

11.30

12.15

13.00

13.45

14.30

15.15

16.00

16.45

17.30

18.15

19.00

19.45

AVG. TID

AVG. TID