Meló Fruit de la MELONERA
Cucumis melo Aquesta planta és una cucurbitàcia, com els carbassons o el cogombre. Les seves tiges s’arrosseguen per terra o s’enfilen sobre un suport, gràcies als circells en espiral que li permeten aferrar-se. El seu fruit, dolç i molt perfumat, té moltes llavors.
Abella
– làmina 1 –
Conill
Pastanaga Arrel de la planta amb el mateix nom
Daucus carota Aquesta planta té les fulles molt finament dividides. Les pastanagues més conegudes són allargades i de color taronja, però n’hi ha de vermelles, de blanques, de grogues i de rodones. Es poden menjar com a verdura, crues o cuites, però també en confitura o en pastís…
– làmina 2 –
Albercoc Fruit de l’ALBERCOQUER
Prunus armeniaca L’albercoc té la pell llisa i un pinyol de fusta. A l’interior del pinyol hi ha la llavor, que s’anomena ametlla. Si afegim una d’aquestes ametlles per cada quilo de fruita en coure-la per fer-ne confitura, queda deliciosament perfumada.
– làmina 3 –
Ceba Bulb de la planta herbàcia del mateix nom
Allium cepa El bulb de la ceba creix enterrat, està format per diverses capes carnoses que corresponen a la base, molt ampla, de les fulles de la planta, superposades unes dins les altres. Quan la tallem, en surten unes molècules que fan plorar.
– làmina 4 –
fig. 1
Carbassa Cucurbita pepo
– làmina 5 –
fig. 2
Carbassa de turbant Cucurbita maxima
fig. 3
Carbassa de bou Cucurbita maxima
fig. 4
Carbassa de rabequet Cucurbita maxima
Carbassa Fruit de la CARBASSERA
Diverses espècies de la família de les cucurbitàcies Els seus fruits creixen en plantes de tiges reptants i tenen un gust dolç. Se’n fan cremes, pastissos, confitures, oli (de les llavors)… Una mateixa espècie de carbassa pot tenir moltes varietats diferents.