NONFOOD
HYGIEN OCH
RENGÖRING
2 | HYGIEN OCH RENGÖRING
innehåll V I K T E N A V R E N G Ö R I N G .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 R E N G Ö R M E D T E A M PA C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 HANTERING AV RENGÖRING....................... 4 R E N G Ö R I N G S R O D U K T E R .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Allrent Universal 5 kg . . .......................... 6 Grovrent Extra 5 kg.............................. 6 Grovrent Capasal med klor 5 kg............ 7 Ytdesinfektion 1 l.. ................................ 8 Desinfektion 5 l.................................... 8 Grill & Ugn 1 l...................................... 9 Grill & Ugn 5 l...................................... 9 Maskindisk pulver 5 kg . . ....................... 12 Maskindisk 12,5 kg............................... 13 Maskindisk AluClean 12,5 kg................. 13 Torkmedel 5 kg . . ................................... 14 Handdisk 1 l......................................... 14 Avkalkning 1 l. . ..................................... 15 Köksspray 750 ml .. ............................... 16 Fönsterspray 750 ml............................. 16 Badrumsspray 750 ml . . ......................... 17
Rengör med Teampac
God hygien och rengöring är en viktig del av det dagliga arbetet i livsmedelsverksamheter. Genom regelbunden rengöring minskar risken för skadedjur, allergener och livsmedelsföroreningar samtidigt som en hög hygienstandard upprätthålls.
I den här guiden hittar du KåKås rengöringsprodukter under det etablerade varumärket Teampac. Sortimentet är utvecklat för att möta de behov som finns inom bageri, konditori, restaurang och livsmedelsproduktion. Många av produkterna är dessutom Svanenmärkta och kombinerar hög rengöringseffekt med hänsyn till miljön.
Som stöd i det dagliga arbetet erbjuder KåKå ett noggrant utvalt sortiment av rengöringsprodukter för professionellt bruk. I den här guiden presenterar vi produkter som täcker flera olika rengöringsbehov och gör det enklare att hitta rätt lösning för varje användningsområde. Behöver du hjälp att välja rätt produkt för din verksamhet finns vi på KåKå här för att hjälpa dig. Kontakta din distriktschef på KåKå för råd, vägledning och rekommendationer.
4 | HYGIEN OCH RENGÖRING
N VA
ENMÄRK
E
T
För att säkerställa en god hygien krävs rena lokaler, arbetsytor, maskiner och redskap. Det skapar inte bara en trygg miljö för personal och kunder, utan bidrar även till att förlänga utrustningens livslängd.
S
Vikten av rengöring
1234 5678
Hantering av rengöringsmedel Säker hantering är en viktig del av rengöringsarbetet. Tänk därför på att: Bära handskar och ögonskydd. • Undvik kontakt med ögon och hud • Andas inte in produkten eller ångor. • Håll produkterna borta från värmekällor och öppen låga. • Blanda inte olika rengöringsmedel • Förvara produkterna väl förslutna i sin originalförpackning och åtskilda från livsmedel. •
Observera att denna broschyr endast innehåller grundläggande information. KåKå ansvarar inte för användning baserad enbart på innehållet i broschyren. För fullständig information om användning och säkerhet ska alltid produktens etikett och säkerhetsdatablad följas. Vid akut förgiftning, ring 112. I mindre brådskande fall kontakta Giftinformationscentralen på 010-456 67 00.
Re n gö rin gs pr o duk ter
HYGIEN OCH RENGÖRING | 5
S
E
1234 5678
N VA
ENMÄRK
E
T
S
ENMÄRK
T
N VA
1234 5678
ALLRENT UNIVERSAL 5 KG
GROVRENT EXTRA 5 KG
Svanenmärkt allrengöringsmedel för professionellt bruk. Den skonsamma formulan med doft av Blackberry Blossom är effektiv mot smuts och fett. Lämnar en blank yta utan synliga ränder. Passar för daglig rengöring av vattentåliga ytor som bord, serveringsytor, arbetsytor, hygienutrymmen och golv. Kan användas manuellt och maskinellt.
Svanenmärkt och parfymfritt grovrengöringsmedel för professionellt bruk. Den högkoncentrerade formulan avlägsnar effektivt fett, matrester och annan smuts. Produkten torkar till en blank yta utan synliga hinnor eller ränder. Passar för alla typer av alkalibeständiga ytor och är lämplig för användning i kök, storkök och livsmedelsproduktion.
A RTI K E L N UM M E R
ART IK ELNUMMER
DO SE R I N G
DO S ERING
AT T TÄ NK A PÅ
AT T TÄNK A PÅ
F Ö R PA C K N IN GSIN FORM ATION
F Ö RPACK NINGS INF O RM ATIO N
87637
Normaldosering: 2 ml/l vatten. Vid användning på arbetsytor krävs desinfektion efter rengöring. Efterskölj med varmt eller kallt vatten. Använd ögonskydd. Dunk, 2 x 5 kg.
6 | HYGIEN OCH RENGÖRING
87636
Normaldosering: 30 ml/l vatten. Skölj noggrant med vatten efter rengöring. Använd ögonskydd och skyddshandskar. Produkten kan angripa ljusa metaller. Dunk, 2 x 5 kg.
GROVRENT CAPASAL MED KLOR 5 KG Klorbaserat grovrengöringsmedel för professionellt bruk. Löser effektivt fett, socker, protein, matrester och annan smuts. Tack vare klorinnehållet behövs ingen efterföljande desinfektion. Effektiv mot mikroorganismer såsom bakterier, virus och mögel. Passar för kök, storkök, livsmedelsproduktion samt glass- och gräddmaskiner. A RTI K E L N UM M E R
87643
DO SE R I N G
Ugn: 200 ml/l vatten. Glass- och gräddmaskin: 35 ml/l vatten. Grill eller grillgaller: 100 ml/l vatten. Golv, väggar eller arbetsytor: 30 ml/l vatten. Fisklådor: 35 ml/l vatten. Gräddmaskin: 35 ml/l vatten. Spis: 100 ml/l vatten. Utsugningsfilter: 100 ml/l vatten. AT T TÄ NK A PÅ
Skölj noggrant med vatten efter rengöring. Blanda med varmt eller hett vatten för bästa resultat och låt verka 3-5 minuter. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö R PA C K N IN GSIN FORM ATION
Dunk, 2 x 5 kg.
HYGIEN OCH RENGÖRING | 7
YTDESINFEKTION 1 L
DESINFEKTION 5 L
Desinfektionsmedel för professionellt bruk. Färdig brukslösning för mindre och svåråtkomliga ytor som knivar, skärmaskiner, terminaler, kassaapparater och mobiltelefoner. Innehåller alkohol som dunstar bort och kräver ingen eftersköljning. Effektiv mot mikroorganismer såsom bakterier, virus och mögel.
Desinfektionsmedel för rengöring och desinfektion av lokaler, maskiner, knivar och redskap för professionellt bruk. Löser effektivt fett och smuts samt är effektiv mot mikroorganismer såsom bakterier, virus och mögel. Passar alla vattentåliga ytor och fungerar i alla vattenhårdheter.
A RTI K E L N UM M E R
87617
87645
DOSERING
Klar att användas direkt. AT T TÄ NK A PÅ
Används efter rengöring. Mycket brandfarlig. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö R PA C K N IN G SIN FORM ATION
Flaska, 6 x 1 L.
8 | HYGIEN OCH RENGÖRING
ART IKELNUMMER DO S ERING
Normaldosering: 500 ml/l vatten. AT T TÄNKA PÅ
Låt verka i 3 minuter och skölj sedan med vatten. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö RPAC KNINGS INF O RMATIO N
Dunk, 2 x 5 kg.
S
ENMÄRK
E
T
N VA
1234 5678
GRILL & UGN 1 L
GRILL & UGN 5 L
Svanenmärkt grill- och ugnsrengöring för professionellt bruk. Direktverkande formula som effektivt löser upp fett, smuts och fastbrända matrester. Enkel att skölja bort med vatten. Produten passar ugnar, grillar, fritöser och stekbord.
Kraftfullt rengöring för grill och ugn för professionellt bruk. Den trögflytande formulan löser effektivt upp fett, fastbrända rester och hårt nedsmutsade ytor. Lämpligt för grillar, fritöser, stekbord och ugnar.
A RTI K E L N UM M E R
87642
87634
DO SE R I N G
Klar att användas direkt. AT T TÄ NK A PÅ
Applicera på ytor med högst 50 °C. Låt verka i 3–5 minuter och skölj därefter med vatten. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö R PA C K N IN GSIN FORM ATION
Flaska, 12 x 1 L.
ART IK ELNUMMER DO S ERING
Normaldosering: 50 m/l vatten. Hård nedsmutsning: 100 ml/l vatten. Automatisk: Fråga tillverkare. AT T TÄNK A PÅ
Värm ugnen till max 50 °C, låt svalna till cirka 35 °C före rengöring. Skölj med vatten efteråt. Använd ögonskydd samt skyddshandskar. F Ö RPACK NINGS INF O RM ATIO N
Dunk, 2 x 5 kg.
HYGIEN OCH RENGÖRING | 9
E
! s p i t tt
För skapa & vidbehålla god hygien i din verksamhet är det bra att skriva ett städschema.
10 | HYGIEN OCH RENGÖRING
HYGIEN OCH RENGÖRING | 11
MASKINDISK PULVER 5 KG Maskindiskpulver för professionellt bruk med hög rengöringseffekt. Löser effektivt upp fett, socker, protein och andra matrester samt hjälper till att avlägsna missfärgningar och kaffefläckar. Fungerar i alla typer av vatten och motverkar kalkavlagringar för ett rent och jämnt diskresultat. A RTI K E L N UM M E R
87638
DOSERING
Industriella diskmaskiner: 3–5 g/l vatten eller 100–250 g per disk. Hushållsmaskiner: Fyll diskmedelsbehållaren till hälften. AT T TÄ NK A PÅ
Dosera pulvret i diskmaskin enligt rekommenderad dosering och starta maskinen. Produkten får inte blandas med andra medel. Pulvret kan vara korrosivt för metaller samt kan angripa ljusa metaller. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö R PA C K N IN G SIN FORM ATION
Hink, 1 x 5 kg.
12 | HYGIEN OCH RENGÖRING
S
ENMÄRK
E
T
N VA
1234 5678
MASKINDISK 12,5 KG
MASKINDISK ALUCLEAN 12,5 KG
Svanenmärkt flytande maskindiskmedel för professionellt bruk. Medlet ger ett effektivt och hygieniskt diskresultat även vid låg dosering. Löser effektivt upp fett och smuts, binder kalk i diskprocessen och motverkar avlagringar i diskmaskinen. Lämpligt för alla typer av kök, storkök, restauranger och livsmedelsproduktion.
Flytande maskindiskmedel med klor för professionellt bruk. Medlet löser effektivt upp fett och andra beläggningar samt motverkar avlagringar i diskmaskinen. Särskilt lämpligt för aluminium då produkten bidrar till att minska risken för svarta beläggningar på aluminiumgods och utrustning.
A RTI K E L N UM M E R
ART IK ELNUMMER
DO SE R I N G
DO S ERING (pe r
AT T TÄ NK A PÅ
AT T TÄNK A PÅ
F Ö R PA C K N IN GSIN FORM ATION
F Ö RPACK NINGS INF O RM ATIO N
87639
Vattenhårdhet 0–9 dH: 1g/l vatten. Vattenhårdhet 10–19 dH: 2–3g/l vatten. Vattenhårdhet 20 dH och över: 4 g/l vatten. Anslut till anläggningens doseringsutrustning. Använd ögonskydd och skyddshandskar. Dunk, 1 x 12,5 kg.
87644
Vattenhårdhet 0–9 dH: 1g /l vatten. Vattenhårdhet 10–19 dH: 2–3 g/l vatten. Vattenhårdhet 20 dH och över: 4 g/l vatten. Anslut till anläggningens doseringsutrustning. Använd ögonskydd och skyddshandskar. Dunk, 1 x 12,5 kg.
HYGIEN OCH RENGÖRING | 13
TORKMEDEL 5 KG Svanenmärkt och högkoncentrerat torkmedel för professionellt bruk. Ger ett fläckfritt och glansigt resultat samtidigt som det snabbtorkar och motverkar kalkavlagringar. Lämpligt för diskmaskiner inom livsmedelsproduktion, restaurang och storkök. ART IK ELNUMMER
87640
DO S ERING
N VA
ENMÄRK
AT T TÄNK A PÅ E
T
S
Doseras automatiskt via doseringssystem. Vattenhårdhet 0–9 dH: 1,0 ml/l vatten. Vattenhårdhet 10–20 dH: 1,0–1,3 ml/l vatten. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö RPACK NINGS INF O RMAT IO N
Dunk, 2 x 5 kg.
1234 5678
HANDDISK 1 L Svanenmärkt handdiskmedel för professionellt bruk. Den högkoncentrerade, färg- och parfymfria formulan är effektiv mot fett, matrester och andra beläggningar. Produkten är enkel att skölja av, fungerar i både hårt och mjukt vatten och lämnar en blank yta. ART IK ELNUMMER
87651
DO S ERING
Normaldosering: 4 ml/5l vatten.
N VA
ENMÄRK
E
Skölj disken noggrant efter rengöring. Använd ögonskydd.
T
S
AT T TÄNK A PÅ
F Ö RPACK NINGS INF O RMAT IO N 1234 5678
14 | HYGIEN OCH RENGÖRING
Flaska, 12 x 1 L.
AVKALKNING 1 L Svanenmärkt avkalkningsmedel för professionellt bruk. Löser effektivt kalkavlagringar och smuts samt motverkar nya beläggningar. Ger en skinande och fläckfri yta utan efterpolering. Lämpligt för alla syrabeständiga ytor inom livsmedelsindustri, storkök, restauranger och sanitära installationer. A RTI K E L N UM M E R
87649
DO SE R I N G
Normaldosering: 20-30 ml/l vatten. AT T TÄ NK A PÅ
Låt verka i 5–10 minuter och skölj därefter med vatten. Ytor som kommer i kontakt med livsmedel ska eftersköljas noggrant. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö R PA C K N IN GSIN FORM ATION
N VA
ENMÄRK
E
T
S
Flaska, 12 x 1 L
1234 5678
HYGIEN OCH RENGÖRING | 15
S
ENMÄRK
E
T
N VA
1234 5678
KÖKSSPRAY 750 ML
FÖNSTERPUTS 750 ML
Köksrengöring och avfettning för professionellt bruk. Den snabbverkande formulan löser effektivt upp fett och smuts på ytor som utsätts för hög belastning. Passar grillar, ugnar, fläktar och annan grovrengöring där kraftfull avfettning behövs.
Svanenmärkt glas- och fönsterputs för professionellt bruk. Rengör och polerar effektivt för en klar, fräsch och randfri yta. Den snabbverkande formulan lämnar inga synliga rester efter avtorkning. Passar fönster, speglar, kakel och emalj.
A RTI K E L N UM M E R
ART IK ELNUMMER
DO SE R I N G
DO S ERING
AT T TÄ NK A PÅ
AT T TÄNK A PÅ
87646
Klar att användas direkt. Spraya på ytan, låt verka i 1–2 minuter och torka av. Använd ögonskydd och skyddshandskar. F Ö R PA C K N IN GSIN FORM ATION
Flaska, 9 x 750 ml
16 | HYGIEN OCH RENGÖRING
87648
Klar att användas direkt. Spraya på ytan och torka av med ren trasa eller papper. F Ö RPACK NINGS INF O RM ATIO N
Flaska, 9 x 750 ml.
BADRUMSSPRAY 750 ML Avkalknings- och sanitetsspray för professionellt bruk. Produkten löser effektivt upp kalkavlagringar och smuts på ytor där beläggningar lätt byggs upp. Passar för badrum, toaletter och andra våtutrymmen där regelbunden avkalkning behövs ART IKELNUMMER
87647
DO S ERING
Klar att användas direkt. AT T TÄNKA PÅ
Spraya på ytan, låt verka i 1–2 minuter och torka av. Använd inte på marmor eller andra kalkkänsliga ytor. F Ö RPAC KNINGS IN FO R M ATIO N
Flaska, 9 x 750 ml
l l i t a k c y ! n L e g n i n d ä t s d e m
HYGIEN OCH RENGÖRING | 17
KåKå AB
@kaka_orkla
KåKå AB
Lomma, Kastanjevägen 17, Box 63, 234 22 Lomma Göteborg, Norra Ågatan 32, 431 35 Mölndal Stockholm, Sollentunaholmsvägen 9, Rotebro, Box 7003, 192 07 Sollentuna Örebro, Elementvägen 9, Box 220 90, 702 03 Örebro Telefon: 010-484 99 00