三合院的記持 作者:高嘉徽 創作日期:2022/07/04
會記得我細漢的時,阮阿爸攏會��規家伙仔去屏東揣阿公
kap 阿媽,雖罔阮無蹛佇屏東,毋過有當時仔阿爸會��我去
三合院去��迌。轉去屏東 ê 時陣,阿公攏會攢好料 ê 食物予
逐个食。阮孫仔輩 ê 攏真佮意阿公攢 ê 好食物,因為屏東 ê
好料通人知,有豬跤、ta 麵、煙腸、麵線糊等等 ê 料理,這
馬想起來就欲流喙瀾,有夠芳 ê,到今我閣會懷念遮 ê 食物。
閣有兩層印象上深 ê 代誌,第一件就是有一改入去舊厝三
合院 ê 時,看著阮祖先 ê 相片感覺真特別,有阿祖 kap 太祖
ê 相,我 ùi 遮 ê 相片熟似咱 ê 祖先,閣有舊厝嘛予我有進前
佇這个所在有細漢 ê 記持。我有看著舊舊 ê 灶跤,蓋成看著
古早人煮食 ê 方式,炕番薯、烘餅,彼款干焦佇臺語台 ê 電
視知影 ê 物件呈現佇目睭前,感覺閣較接近咱祖先生活 ê 記
持,我足歡喜有這種古早味 ê 厝,親像一幅媠圖仝款。
另外一項代誌,是我讀大學 ê 時,kah 阿爸這爿 ê 親戚做
伙佇遮過年,阮大漢阿姑辦腥臊予逐个食,每一个人攏予阿
姑飼 kah 飽 tong-tong,足讚 ê 滋味,予人實在真數念佇遮逐
个做伙食飯、奕牌仔,閣有 tè 點數臆數字,這馬因為叔伯兄
弟姊妹攏大漢矣,較無咧鬥陣過年。
我三合院 ê 記持一直停留佇遮,我真感謝祖先��領逐个做
伙數念這 ê 有人情味 ê 舊厝。