Majalah Digital Kabari Edisi 184 - 2022

Page 1

Follow Us On: Edisi 184
TOP LAWYER HELPING WITH ALL YOUR IMMIGRATION NEEDS LiveWorkUSA David M. Haghighi, Esq. Certified Specialist, Immigration & Nationality Law State Bar of California, Board of Legal Specialization Rini Soepriyadi Office Manager KONSULTASI GRATIS MELAYANI 50 STATES DAN SELURUH DUNIA BERBAHASA INDONESIA

Daftar Isi Edisi

184 12 16 08

• Majalah Kabari Digital

• Majalah Hidup Sehat

• Majalah Tur Dunia

• Majalah Extra Uang

Disebarkan ke

Lebih dari 27,000

Emails

Hubungi:

Lebih dari 25 juta Kabari YouTube Video Viewers

San Francisco : (415) 213-7323

Los Angeles : (562) 383-2100

Jakarta : (021) 4288-6112

Email: sales@kabarinews.com

Ingin Membuka Banyak Cabang di Seluruh Indonesia

Nikita Fima, Freediver Handal Pemecah Rekor

Tren Fashion dan Kecantikan 2023 di Mata Priscilla

Yong

Cerita Modelo Dari Bisnis Online Beralih ke Custom

Berbekal Resep Warisan, Ollyvia Berbisnis Kue Lapis Legit di AS

Fashion Designer Bicara Zero Waste fashion

Cara RS The label Usung Zero Waste Fashion

Mengenal Lebih Dekat Hypnobirthing dan Cara Kerjanya

Produk Olahan Kelapa dari Nusako Berhasil Ekspor ke AS

Regina Buat Makanan Olahan Keju yang Disukai

Segala Usia

32 22
ADVERTENSI
INGIN
DI KABARI MEDIA?
08 12 16 18 22 28 30 32 34 39 28

Puji Syukur atas segala rahmat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan kepada kami waktu dan kesempatan untuk tetap terus berkarya memberikan beragam informasi yang dikemas sebagai Jembatan Informasi Indonesia – Amerika.

Majalah Kabari edisi kali ini menghadirkan beragam informasi serta artikel menarik buat para pembaca Kabari yang budiman.

Diceritakan Desy, sebelum terjun di usaha ini, ia belajar khusus selama 3 bulan, mulai dari membaca, belajar dan juga berkonsultasi dengan teman yang ahli gizi untuk mengetahui manfaat dari buah yang diolah menjadi jus. Setelah mengetahui ragam manfaatnya, Desy pun memulai usaha pada Februari 2015. Selengkapnya hanya di cover story.

Selain itu, Majalah Kabari edisi kali ini menghadirkan beragam informasi yang dikemas sebagai kisah menarik yang layak anda simak, seperti : Berbekal Resep Warisan, Ollyvia Berbisnis Kue Lapis Legit di AS, Produk Olahan Kelapa dari Nusako Berhasil Ekspor ke AS, Nikita Fima, Freediver Handal Pemecah Rekor.

Dan masih banyak lagi artikel lainnya yang tak kalah menarik diantaranya : Fashion Designer Bicara Zero Waste fashion, Mengenal Lebih Dekat Hypnobirthing dan Cara Kerjanya. Simak selengkapnya hanya di Majalah Kabari Edisi 184

REDAKSI

Kabari merupakan majalah bulanan berbahasa Indonesia yang diterbitkan oleh PT. Cempaka International dan didistribusikan secara gratis di seluruh wilayah Amerika Serikat.

Kantor Cabang Jakarta Cempaka Putih Timur V No.15 Jakarta, Indonesia 10510 Tel: (021) 428-86112

Email redaksi: redaksi@kabarinews.com | Iklan : sales@kabarinews.com

PENERBIT

JOHN OEI

KOMISARIS INDONESIA

OLINA HIMAYANTI

DEWAN PENASIHAT LISA TUNGKA

DIREKTUR UTAMA AMERIKA INDRIATI (VONNY) OEI

DIREKTUR UTAMA INDONESIA ANITA SETIAWARDI

PENULIS ASBAN NATAWIJAYA

PENATA ARTISTIK Yanti bi

VIDEO

FANIE EKASYAH

KONTRIBUTOR

STANLEY CHANDRA

RIANA K LIPTAK

HARRY PRASETYO

ADMINISTRASI

DEWI LIEM

IKLAN DAN PEMASARAN

WEINA TANUWIJAYA

SIRKULASI

PETER ZHAN

Kabari 6 MEJA REDAKSI

Desy Natalia SE, Owner Juice Friend

Ingin Membuka Banyak Cabang di Seluruh Indonesia

Keluarga yang hobi minum jus dan keinginan agar semakin banyak orang mengkonsumsi minuman sehat mendasari Desy Natalia SE membangun usaha Juice Friend sejak tahun 2015. Lalu apa kunci suksesnya sehingga usahanya bisa bertahan hingga saat ini?

Siang itu, cuaca Jakarta mendung. KABARI janjian bertemu dengan Desy Natalia SE, Owner Juice Friend di gerai Juice Friend yang berlokasi di Telkomsel Smart Office di Gatot Soebroto, Jakarta Selatan.

Diceritakan Desy, sebelum terjun di usaha ini, ia belajar khusus selama 3 bulan, mulai dari membaca, belajar dan juga berkonsultasi dengan teman yang ahli gizi untuk mengetahui manfaat dari buah yang diolah menjadi jus. Setelah mengetahui ragam manfaatnya, Desy pun memulai usaha pada Februari 2015.

Saat ini Juice Friend memiliki aneka produk andalannya, mulai dari jus, buah potong, minuman kesehatan, rujak, salad dan beberapa produk lainnya. Usaha yang telah berjalan 7 tahun ini, telah memiliki 10 gerai. Namun, sejak pandemi, karena ada beberapa perusahaan yang tetap mempertahankan pola kerja work from home (WFH) sehingga saat ini hanya 6 gerai yang tetap berjalan. Sebut saja Telkomsel Smart Office, Telkom Landmark Tower, Menara Astra dan RSCM Kencana. “Tahun depan kami akan buka gerai baru di CIMB Niaga dan Summitmas,” katanya.

Target market Juice Friend adalah kelas menengah atas. Ada alasan khusus, Desy memilih segmentasi tersebut. “Karena target saya untuk kelas menengah ke atas, jadi produk kami memang untuk harga beda dengan yang lain. Karena kami sangat mementingkan kualitas dari produk kami terutama buah. Buah pun kami selalu fresh, tidak ada buah yang lama,” jelasnya.

Karena sangat memperhatikan kualitas jus, maka tantangan terbesar yang dialami Desy adalah

Kabari 8 COVER STORY

menemukan supplier buah yang jujur dengan kualitas buah yang bagus sehingga kami bisa terus memberikan produk–produk yang fresh kepada pembeli.

“Agar kualitas buah terjaga, karyawan saya memang harus bisa memilih untuk pemilihan buah yang layak dipakai pada saat itu. Jadi kalau buah tidak baik, kita tidak gunakan untuk diolah jadi jus. Kita gunakan untuk juice adalah buah yang terbaik dan yang fresh,” ungkapnya.

Dalam membangun bisnis, teknik marketing yang tepat akan membuat usaha makin dikenal sehingga dampaknya produk semakin laku. “Biasanya kami promosikan via media seperti

Instagram, Facebook, dan WhatsApp. Lalu kami rutin mempromosikan dengan memberikan sampel ke perusahaan – perusahaan ternama, juga memberikan secara personal kepada influencer dengan followers yang banyak,” terangnya.

Dengan kualitas produk yang bagus, tak salah apabila Juice Friend mendapat banyak penghargaan di tahun ini. Sebut saja penghargaan dari Netzme karena penjualan terbesar dalam 3 bulan berturut-turut. “Kalau dari Astra, kami dapat penghargaan sebagai the best business,” tuturnya.

Harapan Desy semoga bisa membuka banyak cabang Juice Friend di rumah sakit–rumah sakit besar di Indonesia.

Dengan banyak pencapaian Juice Friend, apakah Desy sudah merasa sukses? “Alhamdulillah saya merasa usaha ini semakin hari semakin berkembang, karena kepercayaan customer terhadap kami. Semoga Juice Friend ini berkembang semakin baik dan cabangnya semakin banyak. Kami bisa memberikan produkproduk yang terbaik terutama untuk food and drink yang dibutuhkan saat ini yaitu untuk kesehatan,” tandasnya.

Lalu apa tren bisnis di tahun 2023? “Menurut saya tren usaha di tahun yang akan datang, lebih ke makanan atau minuman. Cuma makanan atau minumannya bukanlah produk yang kekinian

Kabari Kabarinews.com 9 COVER STORY

tetapi produk yang lama tetapi tetap konsisten dengan rasanya. Seperti jus buatan kami sebenarnya adalah jus tradisional tapi kualitasnya kami pertahankan terus sehingga dari tahun ke tahun tidak akan berubah,” pungkasnya.

10 COVER STORY

Nikita Fima, Freediver

Handal Pemecah Rekor

12
Kabari
INSPIRATIF
Photo: @nikitafima Photo: @nikitafima

Nikita Fima adalah freediver ulung. Prestasi banyak ditorehnya. Rekor nasional sudah dipegangnya.

Tetapi Freediving Instructor dan Mermaid Instructor ini tidak berhenti disini dan akan memecahkan rekor lagi.

Saat itu cuaca Jakarta sedang tidak cerah. Niki menyempatkan diri ditengah kesibukannya menemui KABARI di wilayah Jakarta Barat. Dengan ramah Ia berbagi cerita bersama kami soal dunia Freediver dan menjadi seorang mermaid.

Bagi Niki, awalnya Freedive adalah sesuatu yang asing baginya. Namun ketertarikannya terpicu manakala ada kawan Niki yang menawarkan sebuah course freedive di Bali. Setelah mengetahui freedive adalah olah raga menyelam tanpa alat bantu pernapasan. Ia mulai berpikir bawah menyelam tidak

memakai alat bantu pernafasan bisa dilakukan dan ada course berikut dengan pelajarannya.

“Ternyata manusia itu bisa memiliki kemampuan untuk menyelam di kedalaman sama menahan nafas panjang jadi disitu saya tertarik,” tuturnya.

Sekitar 6 tahun belajar tentang freediving, banyak hal yang telah dipelajari dan mempengaruhi hidupnya. Niki mempelajari bagaimana cara mengenal tubuhnya lebih dekat. Tahu kapan harus berhenti dan harus melanjutkan penyelaman. Niki menjadi lebih mengerti kapan tubuhnya bereaksi pada saat ketika melakukan freediving.

“Karena hal sangat penting bahkan orang – orang yang melakukan freediving awalnya mereka tidak tahu, kapan mereka harus berhenti kadang mereka terlalu loss untuk melakukan freediving

sampai akhirnya mereka tahan nafas terlalu panjang,” kata Niki.

Selain itu, freediver menjadikan dirinya lebih tenang karena freedive seperti meditasi yang akhirnya menjadi gaya hidup yang membentuk dirinya menjadi lebih sehat dalam memilih makanan sehat yang membuat Niki bisa menahan nafas lebih panjang.

“Jadi saya lebih teratur untuk memilih makanan yang saya makan jadi lifestyle saya berubah menjadi sehat,” jelasnya.

Menjadi freediver, Niki juga merasa lebih dekat dengan binatangbinatang di laut karena pada saat dirinya menyelam tanpa bantuan alat pernafasan, ikan – ikan atau binatang laut itu tidak menjauh pada saat dirinya mendekat, binatang laut tidak terganggu dengan keberadaannya.

Menjadi Mermaid

Selama menjadi freediver, Niki ikut kompetisi menjadi seorang atlit

Kabari Kabarinews.com 13 INSPIRATIF
Photo: @nikitafima Photo: @nikitafima Photo: @nikitafima Photo: @nikitafima

freedive dan pernah mendapatkan rekor di kolam, yaitu berenang sejauh 126 meter. Niki juga mendapatkan rekor berenang sejauh 100 meter tanpa alat bantu gerak. Dan mendapatkan rekor di laut sampai sekarang.

“Rekor – rekor di laut masih saya pegang di kedalaman, saat ini di kedalaman 58 meter untuk rekor nasional Indonesia,” tuturnya.

Nah, mengenai mermaid, Niki bercerita ada pengalaman unik ketika dirinya mulai pertama kali freedive. Niki tertarik dengan mermaid dan membeli alat yang namanya mermaid tile atau ekor mermaid. Ia lalu berenang menggunakan mermaid dan upload di sosial media. Tawaran pun datang untuk menjadi seorang mermaid di Aquarium.

“Ternyata mermaid bisa menjadi pekerjaan jadi ya saya terima pekerjaan itu karena pada saat saya mencoba ternyata suka dan akhirnya menjadi seorang mermaid dan menjadi mermaid instructor sampai akhirnya saya membuka sekolah mermaid,” kata Niki.

Niki membuka sekolah mermaid pertama untuk di Indonesia dan menjadi satu-satunya mermaid instructor Indonesia pada tahun 2017. Pada saat itu belum terlalu dikenal tetapi banyak freediver yang mereka penasaran bagaimana pelajaran –pelajaran atau apa saja yang dipelajari untuk menjadi seorang mermaid. Karena dirinya tampil di salah satu aquarium di Jakarta, merek bisa melihat bagaimana mermaid tampil di dalam aquarium, jadinya banyak yang tertarik untuk menjadi seorang mermaid.

“Kita belajar bagaimana berenang seperti mermaid, bagaimana cara kita tetap rilek dan tetap tersenyum walaupun kita tahan nafas terus bagaimana bergerak secara luas karena kita memakai baju – baju

yang besar jadi kita semua pelajari,” tuturnya.

Sekarang sekolah – sekolah mermaid instructor telah berkembang di Indonesia dan komunitasnya juga lebih banyak. Kini tidak hanya mermaid wanita saja melainkan ada juga mermaid pria yang disebut dengan merman.

Rencana ke depannya Niki akan lebih fokus kepada dua hal, pertama lebih fokus pada sekolah freedive jadi untuk mengenalkan freedive sebagai olahraga yang tidak menakutkan yang bisa dipelajari semua orang.

Kemudian akan lebih fokus juga ke kompetisi untuk memecahkan rekor di tahun depan. “Jadi inginnya saya bisa memecahkan rekor kedalaman sesuai dengan umur ulang tahun Indonesia tapi tidak tahu, nanti kita lihat seberapa dalam saya bisa dive dengan tahan nafas,” pungkasnya.

Simak wawancara KABARI dengan Niki Fima.

Kabari 14 INSPIRATIF
Photo: @nikitafima Photo: @nikitafima Photo: @nikitafima

Siapa yang suka kangen masakan rumah pas lagi diperantauan?

Pawon Om Wil solusinya. Karena diolah higienis dan modern, Pawon Om Wil bisa tahan hinga 1 tahun walau gak masuk kulkas. Jadi lebih mudah dibawa kemana-mana, lebih mudah disimpan dan lebih cepat disajikan. Cocok banget dinikmati kalau kamu lagi rindu masakan Nusantara.

Untuk Distributor silakan kontak Vonny di Kabari 4155332696

Tren Fashion dan Kecantikan 2023 di Mata Priscilla Yong

16
Kabari
INSPIRATIF
Photo: @priscillayong_

Sebagai pakar kecantikan dan pengusaha yang dikenal di kalangan sosialita Priscilla Yong tentu menaruh perhatian terhadap perkembangan dinamis di dunia fashion dan kecantikan.

Bagi Priscilla perkembangan di tahun ini untuk dunia fashionnya dilihatnya semakin berani dan semakin bermain warna. “Intinya segala ekspresi dan eksperimen semakin berani,” katanya kepada KABARI.

Untuk tahun 2023 di dunia kecantikan, Priscilla sebagai pakar kecantikan melihat bahwa orang masih dalam tahap yang memang ingin terlihat cantik tetapi tidak ekstrem, yang dimaksud tidak ekstrem disini artinya operasi plastik.

“Misalkan mau memancungkan hidung, tidak perlu memancungkan hidung sedangkan punya teknik yang lebih canggih lagi dengan memakai benang pun hidung bisa mancung,” tuturnya.

Memiliki Ercella Clinic yang kian hari semakin sukses dikenal khususnya di kalangan sosialita, Priscilla mengganggap sukses itu hal yang relatif.

“Sebenarnya sukses itu tergantung seperti apa, sukses karena nama besar, saya gak tahu ya tapi intinya usaha saya cukup dikenal di kalangan sosialita,” kata Priscilla

Sukses menurutnya, koleksi busananya digemari sama masyarakat dan mereka tahu tentang diirnya dan sukses dalam arti terkenal. “Yang pasti saya akan terus berkarya dan tidak akan berhenti untuk berkarya,” pungkasnya.

Kabari Kabarinews.com 17 INSPIRATIF
Photo: @priscillayong_ Photo: @priscillayong_

Cerita Modelo Dari Bisnis Online Beralih ke Custom

Modelo berawal dari keinginan Astuti

Damayanti yang ingin fokus merawat anak. Bekerja di bidang konsultan dan kontraktor banyak menyita waktu. Ia pun mencari alternatif usaha sembari mengurus sang anak.

Kebetulan saat itu bisnis fashion online sedang merebak. Astuti pun memberanikan membuka usaha fashion yang diberi nama Modelo di tahun 2013. Kemudian memulai usaha konveksinya sendiri di tahun 2014.

Modelo sejauh ini memproduksi bermacam-macam jenis style fashion, mulai dari hijab kemudian ada aneka baju gamis. Modelo juga berkecimpung di seragam- seragam seperti seragam kantor, seragam pabrik dan yang berkaitan dengan fashion.

Diakui Astuti menjalankan bisnis fashion susah-susah gampang. Ada kalanya mengalami pasang surut. “Tinggal tergantung kitanya bagaimana kita mencari solusi untuk bisa dikembangkan market tersebut. Seperti contohnya saat kemarin, fashion online saya turun karena ada persaingan diantara para bisnis online. Saya putar otak bagaimana caranya supaya online kita ini tetap berjalan,” tuturnya kepada KABARI.

Astuti lalu mencari solusi karena

ada karyawannya yang harus dibiayai hidupnya. Dan syukur pada saat pandemi justru omset Modelo naik. “Jadi menurut saya kalau namanya usaha apapun itu harus tetap berpikir optimis bahwa kita itu bisa,” tambahnya.

Modelo juga menggunakan sistim reseller untuk online. Beberapa reseller yang tinggal di Hongkong, Malaysia, Singapura dan Arab Saudi, setiap minggunya order ribuan kerudung kepadanya. Pun negara lain seperti Nigeria untuk hijab sporty-nya.

Namun Modelo yang awalnya berbisnis online perlahan menambah model bisnisnya menjadi custom. Alasannya Astuti melihat kecenderungan tren dimana pada saat maju pesatnya bisnis online, Modelo ikut masuk ke dalam bisnis online. Sekarang model bisnis Modelo sudah tidak lagi berkecimpung di online tetapi pindah ke custom.

“Saat itu online mengalami penurunan, di sistem custom ini bagaimana caranya saya bisa memarketingkan custom fashion saya. Pastinya saya banyak posting kemudian juga saya share ke temen – temen, colega dan lainnya,”tutur Astuti.

Bagaimana pun Modelo harus tetap eksis, Astuti selalu optimis sebagai pengusaha. “Sekali kita jatuh

jangan pernah jatuh lagi maksudnya kalau memang kita sudah jatuh kita harus tetap semangat untuk naik.”

Astuti berkeinginan memiliki usaha konveksi yang besar supaya bisa merekrut banyak karyawan, dan dapat mensejahterakan karyawan. Otomatis dengan banyaknya yang bisa bekerja dengannya ia dapat membantu pemerintah untuk meningkatkan perekonomian.

“Bagi saya omset itu adalah anugerah, jadi saya tidak berpatokan omset saya harus berapa tetapi yang penting adalah usaha saya semakin besar dan dapat merekrut banyak pekerja,” pungkasnya.

Kabari 18 INSPIRATIF
Kabarinews.com
Kabari Photo: @modelo-hijab
19
Photo: @modelo-hijab

Kabari

MENCARI TOKOH - TOKOH INSPIRATIF Anda mempunyai cerita inspiratif yang dapat dibagikan, Ceritakan dan berbagi inspirasi untuk masyarakat Indonesia di dalam dan luar Negeri. Hubungi John Oei, di John@KabariNews.com

Berbekal Resep

Warisan, Ollyvia

Berbisnis Kue Lapis

Legit di AS

Belum banyak orang Indonesia yang berbisnis kue tradisional di luar negeri, termasuk di Amerika Serikat. Namun Ollyvia Putri merupakan suatu pengeculian. Di Amerika, Ollyvia berbisnis kue Lapis Segit. Seperti diketahui, Lapis Segit adalah salah satu jenis kue basah tradisional. Kue ini sangat popular di Indonesia. Disajikan pada acara-acara tertentu dan hari-hari raya, seperti Imlek, Lebaran, dan Natal.

Ollyvia berbekal resep kue Lapis Legit warisan sang nenek, mendirikan bisnis yang diberi nama Lapis 312. Ollyvia lewat brandnya, menjajakan kue Lapis Segit

di beberapa wilayah AS, dari Georgia sampai Texas. Via online dan offline, penuh tantangan menjual Lapis Legit di Amerika. KABARI beberapa waktu yang lalu berkesempatan melakukan wawancara dengan Ollyvia. Kita berbincang mengenai usaha Lapis Legitnya, berikut kutipannya.

Memiliki bisnis Lapis Legit di Naperville, Illinois. Bisa diceritakan kapan mulai berbisnis ini?

Saya memulai bisnis Lapis312 di Chicago pada awal tahun 2019. Sebelumnya, sempat partneran dengan kakak saya di tahun 2016 dan memulai bisnis berjualan

Kabari 22 KULINER
Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312

Kue Lapis Legit beserta pastry lainnya di Singapura. Nama bisnisnya adalah “Ollella” (yang diambil dari 3 huruf di awal nama aku “Ollyvia” dan 4 huruf di akhir nama kakak aku “Marcella”).

Pada tahun 2018, pindah kembali ke Chicago setelah menikah dengan suami dan kakak saya yang meneruskan bisnis Ollella di Singapura. Pada saat itu, saya memang ada rencana untuk melanjutkan bisnis berjualan Kue Lapis Legit di AS karena ini hobinya saya.

Anda belajar membuat lapis legit dari mana?

Ketika masih kecil, nenek sering membuatkan Lapis Legit untuk saya dan sekeluarga. Dan seiring bertambahnya umur, dia sudah tidak sanggup lagi karena proses pembuatannya memerlukan waktu yang sangat panjang dan cukup melelahkan. Karena saya dan kakak (Marcella) rindu dengan Lapis Legit, kami akhirnya meminta resepnya dari nenek dan sesekali bertanya dengan dia mengenai keraguan kami.

Pada awalnya, kami hanya ingin membuat ini untuk kebutuhan pribadi, yaitu ketika merayakan hari raya imlek, hari raya natal, ulang tahun, serta kumpul-kumpul antar keluarga besar. Namun, kami berpikir kembali, sangat disayangkan jika kami tidak meneruskan warisan dari nenek yang sangat berharga ini. Maka dari itu kami mendirikan Ollella dan menjadikan Kue Lapis Legit

sebagai produk utama kami di tahun 2016.

Setelah berhasil membuat Lapis Legit rasa Spiced/ Spekkoek dan Prune, kami mulai mengimprovisasi rasa tradisional ini. Dan pada awal tahun 2016, kami merupakan pelopor toko Lapis Legit yang menciptakan Lapis Legit rasa Nutella di seluruh dunia. Ketika pindah ke AS dan menjual rasa Nutella di sini, reaksi pembeli lumayan kaget dan penasaran. Ketika mereka mencobanya, ada lumayan banyak yang cocok dan akhirnya rasa Nutella yang menjadi rasa terfavorit mereka. Berdasarkan hasil penjualan di tahun 2021, Nutella menduduki juara 2 di daftar rasa paling favorit (juara 1: Original Butter).

Bagaimana bahan-bahan yang digunakan?

Untuk Kue Lapis Legit, saya menggunakan 100% mentega Wijsman. Ini merupakan resep dari nenek turun-temurun yang tidak mau saya ubah-ubah. Untuk Lapis Legit yang rasa Spiced/Spekkoek, saya juga meracik bumbu sendiri dan tidak menggunakan bumbu spekuk yang instan. Di luar Kue Lapis Legit, saya menggunakan mentega premium dari Eropa. Semua produk-produk juga bebas bahan pengawet. Saya panggang fresh semua pesanan 1-2 hari sebelum tanggal pengiriman.

Sejauh ini dipasarkan dimana saja lapis legit yang Anda buat? Dan bagaimana respon dari pelanggan di AS?

Kabari Kabarinews.com 23
KULINER
Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312

Awalnya aku mulai berjualan melalui situs Facebook dan Instagram (2019-2020). Pada awal tahun 2021, aku mulai berjualan melalui online store (www.lapis312. com). Dan pada kuartal ketiga tahun 2021, aku mulai menjual produk di Waroeng (Indonesian grocery store) yang terletak di Schaumburg, IL. Dan pada kuartal ketiga tahun 2022, saya mulai menjual lapis legit ukuran 1/4 (quarter) di toko dan restoran yang terletak di luar Illinois. Berikut adalah lokasi-lokasinya, Indoeats Foodmart di Atlanta, GA, Cafe Pendawa di Philadelphia, PA, Medan Kitchen di Rosemead, CA, Ori-Deli di San Jose, CA, Aneka Market di Rochester, NH, Twin Panda di Austin, TX. Saya bersyukur sekali respon dari pelanggan.

Ada banyak yang bilang mereka senang bisa lihat menu dan paket-paketnya online. Website memperbolehkan pembeli untuk melihat jadwaljadwal pengiriman berikutnya dan memilih tanggal pengiriman di 3 bulan ke depan yang cocok bagi mereka. Apabila jadwal saya sudah penuh untuk tanggal tertentu, maka jadwal pengiriman tanggal tersebut akan ditutup (blacked out).

Ada banyak juga yang bilang mereka senang bisa membayar menggunakan kartu debit maupun kredit apabila pesan online. Banyak juga yang senang bisa membeli Kue Lapis Legit ukuran 1/4 (quarter) di Indonesian grocery store di kota mereka.

Apakah kebanyakan yang membeli orang Amerika, diaspora atau mereka yang tahu kue lapis legit?

Pelangga rata-rata orang diaspora Indonesia, Singapura, dan Malaysia. Mereka yang awal mulanya rindu kue Lapis Legit, mencoba Lapis Legit Lapis312, dan pada suka. Akhirnya membagikan ke keluarga, temanteman dan rekan kerja supaya mereka tahu keberadaan Lapis312.

Kabari 24
KULINER
Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312

Selain lapis legit, apakah ada kue lain yang dijual?

Selain Lapis Legit, saya jual Lapis Surabaya / Spiku, kue” kering (seperti Nastar, Kue Kacang Almond, Sagu Keju, dan Kastengel), serta Srikaya (Kaya Jam).

Tantangan menjual kue lapis legit di AS?

Tantangannya bisa dibilang berubah-ubah dari awal hingga saat ini. Awalnya lumayan sulit mencari pembeli yang mau mencoba lapis legit. Lalu teman-teman dekat yang berani mencoba dan mereka suka banget. Katanya mereka tidak pernah merasakan yang seenak ini bahkan pas dulu masih di Indonesia. Lalu mereka membagibagikan ke relasi dan posting foto di media sosial. Dengan demikian, Puji Tuhan, pelan-pelan, pelanggan kami bertambah banyak.

Pada akhir tahun 2020, ketika sibuk-sibuknya baking, saya tidak sempat membalas pelanggan-pelanggan yang mau pesan. Ketika aku balas pesan mereka, mereka sudah offline karena sudah larut malam. Oleh karena itu, saya kepikiran untuk membuat online store di awal tahun 2021. Tujuannya supaya pembeli yang siap untuk memesan, bisa langsung beli melalui website, mempersingkat proses pemesanan.

Saya juga sekarang sedang berusaha memperbaharui kemasan-kemasan produk saya supaya lebih berkesan bagi penerima dan mudah dikenali pembeli ketika mereka berkunjung ke toko” / restoran” di dekat tempat tinggal mereka.

Terakhir rencana kedepan dari bisnis kue yang Anda jalankan?

Rencana ke depannya, saya mau berusaha memperkenalkan produk-produk ke orang-orang asing yang belum pernah mendengar kue-kue khas Indonesia. Lumayan banyak pelanggan yang kasih. Apabila Tuhan berkenan, suatu hari nanti saya ada rencana untuk membuka toko retail Lapis312 di dekat Naperville, IL supaya orang-orang lokal di sini bisa mengenal kue-kue tradisional Indonesia.

Kabari Kabarinews.com 25 KULINER
Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312 Photo: @lapis.312

1. Tur Guide berbahasa Indonesia/ Inggris.

2. Private Tur di Amerika dan Kanada: Supir berbahasa Indonesia dengan Mobil/Van/ Bis.

3. Sebelum Pulang ke Indonesia: Spesial Tur Program di Beberapa Negara di Asia Tenggara dengan Harga Grosir.

4. Sebelum Pulang ke Indonesia: Spesial Reuni Tur Program dengan Teman dan Famili Anda dari Indonesia.

5. Kantor di San Francisco, Los

Angeles (La Habra) dan Jakarta.

6. Karyawan berpengalaman lebih dari 20 tahun.

7. Endorsed oleh California Media International, Inc (Penerbit Majalah Kabari, Majalah Tur Dunia dan Majalah Joint Venture-Hidup Sehat).

8. Harga Grosir untuk Tur ke Asia Tenggara = Joint Venture dengan Perusahaan Tur Wholesale yang berdomisili di Jakarta, Worldlinks Indonesia, dimana Program Tur hanya dijual melalui agen-agen travel ritel di Indonesia.

Ingin mendapatkan Informasi Tur Terkini? Silakan daftar di TurDuniaGratis.com

CST
Lic #2125030

Fashion Designer Bicara Zero Waste fashion

Fashion mempromosikan inovasi dan perubahan. Namun, kemajuan menuju Zero Waste fashion dan mengembangkannya industri ini ke lebih berkelanjutan masih tertinggal. Jalan menuju keberkelanjutan tetap ambigu dan sulit dicapai.

Kita semua tahu industri fashion menghasilkan limbah dalam jumlah besar yang berdampak negatif terhadap lingkungan. Dari sisa tekstil, kain sisa, hingga benang, sebenarnya ada banyak hal yang dapat dikurangi, digunakan kembali, dan didaur ulang.

KABARI merangkum pendapat dari para Fashion Designer mengenai Zero Waste Fashion, seberapa pentingnya hal ini dalam industri fashion.

Yurita Puji, Fashion Designer Lase – Armoire

Sekarang kita makin disadarkan untuk perduli dengan lingkungan. Segala bentuk kampanye peduli lingkungan banyak dimana mana. Sebagai fashion designer kita adalah salah satu bagian penting untuk menyadarkan masyarakat bahwa dalam dunia fashion juga banyak sumbangan limbah yang kita lakukan.

Dengan designer mampu mengelola limbah dengan meminimalkan sampah potongan hasil produksi, atau dengan memilih produk yang bahan mudah terurai dan memberi edukasi kepada pembeli dengan bentuk tag atau saat promosi produk kita yang zero waste perlahan pasti akan mengedukasi masyarakat agar perduli dengan lingkungan.

Kabari 28 INSPIRATIF
Photo: @ xiaoofeen Photo: @yuritapuji.portfolio Photo: @yuritapuji.portfolio Photo: @yuritapuji.portfolio

Riene Subiyanto, Pemilik RS The Label

Menurut saya, zero waste fashion mungkin akan menjadi trend dalam industri fashion di masa depan. Konsep ini telah menjadi lebih populer dalam beberapa tahun terakhir, dan semakin banyak perusahaan fashion yang mencoba untuk meminimalkan limbah yang dihasilkan dalam proses produksi mereka. Selain itu, semakin banyak konsumen yang menghargai dan mencari produk fashion yang ramah lingkungan, sehingga zero waste fashion mungkin akan menjadi lebih dibutuhkan di masa depan.

Tekno Wiroyudho, Fashion Designer dan Pendiri Tekno Wiroyudo Manajemen

Zero Waste Fashion adalah hal yang bagus. Sekarang ini kita harus mencintai bumi, semoga bumi ini tidak tercemari dengan polusi, maka dengan adanya zero waste fashion ini sangat luar biasa dengan memanfaatkan sisa-sisa dari industri fashion untuk didaur ulang menjadi sesuatu yang berguna. Semoga teman-teman desainer akan melakukan hal yang sama.

Xiao Fen, Xiao Fen Couture

Aryani Widagdo, Pendiri Aryani Widagdo Creativity Nest

Zero Waste fashion adalah salah satu alternatif untuk sustainable fashion, bukan satu-satunya. Urgent-kah? Bagi saya yang berkecimpung dalam ranah ini sejak 7 tahun lalu, tentu iya. Tetapi ibarat bayi, ilmu Zero Waste Fashion itu masih belum bisa lari-lari dan teriak-teriak. Masih perlu ditumbuhkan, dikerjakan oleh lebih banyak periset dan semua share-holder dalam garment industry.

Zero waste fashion sangat bagus untuk diterapkan oleh semua perancang busana, bisa dipikirkan jangka panjang mulai dari segi design, pola dan cutting karena ini sangat membantu untuk meminimalisirkan limbah produksi pakaian yang mencemari lingkungan.

Kabari Kabarinews.com 29 INSPIRATIF
Photo: @ rs_the_label Photo: @ rs_the_label Photo: @ tekno_wiroyudho70 Photo: @aryaniwidagdo Photo: @aryaniwidagdo Photo: @ xiaoofeen Photo: @ xiaoofeen

Cara RS The label Usung Zero Waste Fashion

Konsep Sustainable Development (Pembangunan Berkelanjutan) sudah mulai berkembang ke berbagai lini industri. Saat ini sustainable telah menyasar ke industri fashion. Banyak bermunculan brand fashion Indonesia yang menerapkan konsep sustainable dalam bisnisnya, salah satunya RS The Label.

Riene Subiyanto, pemilik brand fashion lokal RS The Label, bercerita awalnya RS The label adalah brand fashion pada umumnya, tetapi seiring berjalannya waktu dan mengetahui dampak limbah tekstil seperti perubahan iklim, emisi karbon, kerusakan ekosistem darat dan laut dan berbagai dampak buruk lainnya. Pada pertengahan 2020, RS The Label beralih ke zero waste fashion. Label ini mengubah haluan setelah melalui riset dan melakukan beberapa eksperimen.

“Alhamdulillah saat ini RS The Label bisa memberikan laporan keberlanjutan untuk mendukung Sustainable Development Goals (SDGs),” tutur Riene kepada KABARI.

Riene menjelaskan penerapan zero waste dapat dilakukan di berbagai bagian dalam proses produksi fashion, seperti desain, bahan baku, produksi, dan distribusi. Dalam hal ini RS the Label membuat desain pakaian yang minim limbah atau hampir tidak ada limbah kemudian menggunakan bahan baku yang tidak mengandung mikroplastik, jika ada limbah tersisa seperti sisa-sisa benang atau sisa potongan mesin obras langsung digunakan untuk ornamen pada pakaian.

Dalam menerapkan zero waste fashion, RS The Label membuat perubahan mendasar dalam proses produksi, desain, dan bahan baku yang digunakan. Ini termasuk menggunakan desain yang meminimalkan sisa-sisa produksi, menggunakan bahan baku yang dapat didaur ulang atau diubah menjadi bahan baku lain, mengembangkan sistem distribusi yang meminimalkan limbah, membuat teknik produksinya juga berbeda dengan produksi pakaian jadi lainnya.

RS The Label menggunakan dua teknik dalam produksinya yaitu teknik Pre-Consumption Zerowaste,

Kabari
30
Photo: @ rs_the_label Photo: @ rs_the_label

teknik yang dari awal desain dirancang sedemikian rupa agar tidak meninggalkan limbah kemudian teknik PostConsumption Zerowaste, teknik memanfaatkan limbah produksi.

Sejauh ini respon pelanggan RS The Label terhadap produk fashion zero waste cukup baik dan sudah menerima, baik di Indonesia maupun di luar negeri, meskipun masih banyak yang belum aware karena kurangnya informasi tentang dampak limbah tekstil ini.

“RS The Label memanfaatkan teknologi digital untuk mempromosikan produknya seperti melalui sosial media, marketplace dalam dan luar negeri, e-commerce, kolaborasi, komunitas, dan lainnya, “ katanya.

Konsep penting penuh hambatan

Industri fashion dikenal sebagai penyumbang limbah terbesar no 2 di dunia, terutama karena penggunaan bahan baku yang tidak ramah lingkungan, serta sisa-sisa produksi yang tinggi. Ini menjadi masalah karena limbah tersebut dapat merusak lingkungan dan menyebabkan masalah kesehatan bagi manusia. Karena membutuhkan berpuluhpuluh tahun bahkan sampai ratusan tahun untuk bisa hancur.

Menurut Riene, zero waste fashion merupakan konsep yang penting untuk diterapkan di industri fashion di Indonesia, terutama karena masalah lingkungan dan kesehatan yang disebabkan oleh limbah fashion yang tidak terurus dengan baik. Selain itu, zero waste fashion juga dapat menjadi cara untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya produksi dalam jangka panjang serta menjadikan RS

The Label bisnis yang tidak hanya mementingkan profit tetapi manusia dan bumi.

Namun ada beberapa hambatan yang mungkin dihadapi dalam menerapkan zero waste fashion di industri fashion, antara lain perubahan sistem produksi. Menerapkan zero waste fashion mungkin membutuhkan perubahan signifikan dalam sistem produksi yang sudah ada, seperti menggunakan bahan baku yang berbeda atau mengubah proses produksi untuk meminimalkan limbah. Hal ini dapat menyulitkan bagi perusahaan yang sudah terbiasa dengan proses produksi yang sudah ada.

Selain itu soal biaya, menerapkan zero waste fashion mungkin membutuhkan biaya tambahan, terutama jika perusahaan harus membeli mesin atau peralatan baru atau mengganti bahan baku yang sebelumnya digunakan.

Ketiga yaitu informasi yang kurang. Mungkin ada kurangnya informasi atau sumber daya yang tersedia untuk membantu perusahaan memahami bagaimana cara terbaik untuk menerapkan zero waste fashion.

“Tapi menurut saya, zero waste fashion mungkin akan menjadi trend dalam industri fashion di masa depan. Konsep ini telah menjadi lebih populer dalam beberapa tahun terakhir, dan semakin banyak perusahaan fashion yang mencoba untuk meminimalkan limbah yang dihasilkan dalam proses produksi mereka. Selain itu, semakin banyak konsumen yang menghargai dan mencari produk fashion yang ramah lingkungan, sehingga zero waste fashion mungkin akan menjadi lebih dibutuhkan di masa depan,” pungkasnya.

Kabari Kabarinews.com 31 INSPIRATIF
Photo: @ rs_the_label Photo: @ rs_the_label

Mengenal Lebih Dekat Hypnobirthing dan Cara Kerjanya

Meskipun kehamilan, persalinan, dan menjadi orang tua adalah sesuatu yang dinanti-nantikan oleh banyak orang, proses melahirkan dapat menimbulkan emosi yang berbeda, termasuk rasa takut betapa menyakitkannya hal itu.

Namun ada banyak pilihan berbeda untuk tidak merasakan nyeri dan salah satu metode yang dapat dipilih untuk membantu wanita yang melahirkan adalah melalui Hypnobirthing.

Hypnobirthing bertujuan untuk membantu wanita mengatasi ketakutan atau kecemasan yang mungkin dia alami saat melahirkan. Hypnobirthing melibatkan berbagai teknik relaksasi untuk membantu merilekskan tubuh sebelum dan selama persalinan dan kelahiran. Idenya adalah ketika tubuh dan pikiran dalam keadaan

benar-benar rileks, kelahiran dapat terjadi lebih cepat dan tanpa rasa sakit.

Bagaimana Cara Melakukannya?

Lanny Kuswandi, pelopor Hypnobirthing di Indonesia, mengatakan cara kerja hypnobirthing metodenya sederhana. Jadi kita akan belajar soal relaksasi dimana relaksasi itu ada tahapannya. Relaksasi mengistirahatkan fisik, otak, dan nafas. Tiga aspek itu harus istirahat, kemudian diberikan afirmasi atau sugesti positif ke ibu hamil.

Saat melakukannya pun harus didampingi dengan relaksasi yang dibagi menjadi tiga yaitu relaksasi ringan, sedang dan dalam. Kalau ingin melakukan hypnobirthing, kita masuk ke relaksasi dalam. Sehingga afirmasi itu bisa direkam dibawah alam bawah sadar dan menghapus mindsheet negatif bahwa melahirkan itu menyakitkan.

Lanny mengatakan hampir semua orang yang ada di rekaman alam bawah sadarnya mindsheet melahirkan itu sakit. Padahal setiap orang memiliki karakteristik yang berbeda. Berbeda dari sisi jiwa, lingkungan, sosial dan lainnya.

Lanny bercerita seraya membandingkan dirinya waktu pertama kali melahirkan tidak merasakan nyeri kontraksi. Pengalaman itu didapatkan saat melihat ibuibu di pedalaman Indonesia yang melahirkan sendiri, bahkan terkadang tidak ada yang menolong.

“Kenapa mereka bisa sementara di kota itu ribet banget. Saya lalu mempraktekkan afirmasi itu karena saya ingin punya pengalaman melahirkan seperti orang di pedalaman. Jadi waktu kontraksi tidak merasakan tidak begitu sakit,” tuturnya kepada KABARI.

Kabari 32
32
INSPIRATIF
Photo: @lanny_kuswandi Photo: @lanny_kuswandi Photo: @lanny_kuswandi Photo: @lanny_kuswandi

Kenapa bisa terjadi? Lanny menjelaskan Yang Maha Kuasa telah menciptakan zat endorfin di dalam tubuh dimana endorfin itu fungsinya dua ratus lebih kuat daripada morfin. Jika benar-benar belajar dan mempraktekkan hypnobirthing yang namanya kontraksi hanya akan dirasakan timbul tenggelam saat akan melahirkan.

“Disaat hamil, yang paling penting lagi janin saat masih dalam kandungan merekam segala macam perasaan dan emosi. Janin dalam kandungan yang diinginkannya adalah dia ingin diterima, dan diberikan kasih sayang dan cinta. Kita bisa mengedukasi saat janin dalam kandungan adalah mahkluk yang suci yang kita harus hargai kehadirannya.”

Hypnobirthing ada baiknya dilakukan sedini mungkin seperti pada semester pertama kehamilan. Semester saat ibu harus hamil dengan tenang. Wanita hamil itu saat sperma bertemu sel telur kemudian dititipkan di dalam rahim dan ditiupkan ruh. Pada saat ruh masuk, wanita membutuhkan ketenangan dalam batin. Ibaratnya tamu, jika tamu merasa ruangan itu nyaman dan enak maka dia akan bertahan.

Sementara di semester kedua akan lebih diajarkan relaksasi yang dalam dengan mengafirmasi hal positif supaya masuk ke alam pikiran bawah sadar dengan mindsheet melahirkan itu menyakitkan harus dihapuskan.

“Ibarat komputer kita berperan sebagai programernya, setiap hari kita memberikan afirmasi yang berulangberulang seperti kita pasang iklan. Jika pasang iklan hanya sekali orang akan lupa jika berulang-berulang ditayangkan terus menerus penerimaannya akan tinggi. Kita pun sama, afirmasi jika dilakukan secara ulangulang akan lebih bagus,” katanya.

Lanny akan terus mengedukasi karena jika ingin merubah generasi harus mulai dari kandungan, misalnya ibu stres, anaknya akan merekam semua emosi ibunya. Bayi akan lahir seusai dengan apa yang didapatkan selama berada di dalam kandungan.

“Kalau kita misalnya emosi terus, dari emosi itu bisa merubah sistem kimiawi dalam tubuh ibu dan itu akan dialirkan ke janin lewat tali pusar. Kita harus memperhatikan apa yang akan kita alirkan ke bayi karena pengaruhnya ke fisik ataupun mental. Harapannya mulai di tahun 2023 akan lebih yang mempersiapkan body, mind and spirit saat hamil, dengan salah satu sarana melahirkan dengan nyaman dan aman melalui hypnobirthing.”

Belajar Sampai ke AS

Dikenal sebagai pelopor Hypnobirthing di Indonesia, Lanny Kuswandi mendalami hypnobirthing ini sejak lama. Kala itu hypnobirthing dipelajarinya dari almarhum Dr. Hukom pada tahun 1999. Setelah berhasil mendapatkan sertifikat dari pelatihan itu, Lanny lalu belajar Basic & Advanced Hypnosis yang dipimpin oleh dr Tubagus Erwin Kusuma SpKJ pada tahun 2000.

Setelah mengantongi dua sertifikat tersebut, Lanny memperdalam kemampuannya itu dengan mengikuti pelatihan di Australia.

“Waktu itu saya sudah belajar hypnobirthing dengan beliau dan kebetulan latar belakang saya adalah bidan dan beliau menugaskan saya bagaimana kalau kita mengembangkan hypnobirthing di Indonesia karena di luar negeri di Australia dan AS hypnobirthing sudah marak. Saya pun berangkat ke Australia,” tutur Lanny.

Pada 2001, Lanny berhasil meraih Certified Painless Childbirth dan Stress Management Specialist di Omni Centre Hypnosis, Florida, USA (long distance learning). Lanny juga ikut Hypnobirthing Course Marie F Mongan Method, pada tahun 2002 yang diselenggarakan oleh Peter Jackson di Perth, Australia.

Lanny kemudian memperkenalkan sekaligus mengembangkan hypnobirthing di Indonesia dan bergabung dengan klinik keluarga, Pro V Clinic. Lanny aktif dalam mengembangkan serta meningkatkan program relaksasi, hypnobirthing, hypno pregnancy dan hypno fertility, khususnya bagi ibu hamil dan pasangan muda –baik secara perorangan, pasangan maupun kelompok.

Selain itu, pada 2006 selain terdaftar sebagai member dan menjadi perwakilan di Indonesia, Lanny juga mengikuti program holistic health care yang diselenggarakan oleh A.R.E (The Association for Research & Enlightenment, Inc), Edgar Cayce Foundation di Virginia Beach, USA.

Kabari Kabarinews.com 33 INSPIRATIF
Photo: @lanny_kuswandi

Produk Olahan Kelapa dari Nusako Berhasil Ekspor ke AS

Indonesia merupakan negara eksportir terbesar untuk produk kelapa dan turunannya ke dunia. Produk turunan kelapa seperti Desiccated Coconut, Coconut Oil, Kopra, coconut charcoal, gula semut, cocopeat, cocofiber, santan dan produk lainnya banyak diminati di pasar luar negeri termasuk Amerika Serikat.

Nah, salah satu unit usaha lokal yang bergerak di bidang komoditas kelapa dan produk turunannya, Nusako, berhasil mengekspor produk olahan kelapa ke negeri Paman Sam.

Managing Director Nusako, Agung Firdaus Almuchtadillah, mengatakan produk Nusako yang diekspor yang terakhir adalah coconut water dalam bentuk aseptic bag dalam drum 200 kg, satu kontainer penuh 20 feet muat sekitar 80 drum dengan total sekitar 16 metric ton tujuan ke Port Miami, AS.

“Amerika selalu menjadi primadona ekspor dari Indonesia, kebutuhan produk -produk Indonesia yang sangat besar saya kira akan masih terus berlanjut sampai sekarang. Amerika tetap menjadi favorite country for eksport import from Indonesia commodity,” tutur Agung.

Nusako dapat melakukan ekspor karena satu tahun terakhir ini mengikuti program ECP ( Ekspor Coaching Program) dari pusat pengembangan ekspor Indonesia yang saat ini sudah berganti nama menjadi PPEJP (Pusat Pelatihan Sumber Daya Manusia Ekspor dan Jasa Perdagangan) dari Kementerian Perdagangan. Nusako banyak di bimbing dari kementerian perdagangan dan mentor- mentor yang berpengalaman di bidang ekspor.

Kabari 34 SERBA SERBI

“Jadi kami dikenalkan banyak sekali bisnis matching dengan buyer – buyer potensial di luar negeri serta bisa mengikuti pameran online dan offline di dalam dan luar negeri yang banyak sekali, mendapatkan list buyer yang berkualitas disana. Kami mengikuti pameran di beberapa negara mulai dari Korea dipertengahan tahun kemarin, di Malaysia dan terakhir mengikuti pameran di Mesir,” tutur Agung kepada KABARI.

“Untuk prosesnya pihak pembeli kontak melalui email dan whatsapp kemudian minta penjelasan lebih detil tentang spesifikasi, harga term, pembayaran dan lain – lain. Sampai akhirnya mereka minta sample, lalu Nusako kirimkan sample sesuai dengan kebutuhan mereka.”

Selain ekspor ke AS, Nusako juga membuka peluang ekspor ke Eropa, Jepang, dan negara –negara yang lain seperti Afrika dan Timur Tengah. Ada beberapa list ke Timur Tengah yaitu ke Dubai, Arab Saudi, Mesir, Iran, Turki, ada juga ke negara- negara Afrika yang selama ini mungkin kurang di lirik oleh eksportir Indonesia tetapi sebenarnya mereka punya potensi yang sangat besar untuk produk–

produk Indonesia khususnya di produk Kelapa seperti minyak kelapa.

“Ada juga tantangan ke Australia, saya melihat cukup besar pasarnya, sangat potensial dan tidak terlalu jauh dari Indonesia,” ujar Agung.

Agung menjelaskan Nusako bergerak di bidang turunan kelapa dan baru saja merilis produk air kelapa dalam kemasan aseptic atau yang dalam bentuk kemasan besar aseptic bag yang bisa tahan dalam 15 bulan.

Disamping itu Nusako juga memproduksi ‘coconut cream’ kalau di Indonesia lebih dikenal sebutannya sebagai santan dalam kemasan aseptic, bentuk kemasan tetra pack yang bisa tahan lebih dari 1 tahun.

Nusako juga memiliki beberapa minyak turunan kelapa seperti RBD untuk minyak goreng, VCO (Virgin Coconut Oil) untuk kebutuhan kesehatan, Medium Chain Triglyceride atau MCT oil, minyak kelapa rantai sedang yang saat ini bisa dipakai untuk dunia kesehatan.

Selengkapnya Klik Video Berikut Ini :

Kabari Kabarinews.com 35 SERBA SERBI 35
Photo: @nusako.id Photo: @nusako.id Photo: @ nusako.id Photo: @nusako.id Photo: @nusako.id

Digital Magazine

Digital Magazine with Video E-News Email

Written Articles in KabariNews.com

Copy & Paste from other Medias

Number of Videos (YouTube)

Number of Video Viewers (YouTube)

Number of Video Subscribers (YouTube) Webinar

Livestream Social Media

Facebook Subscribers: Ikut Kabari Amerika

KabariNews.com in Ranking.com KabariNews.com in Alexa.com

Halaman $ 75.00/bulan
Halaman $ 150.00/bulan 1 Halaman $ 300.00/bulan Contact Us Now! Sales@KabariNews.com Jakarta: (021)-428-86112 San Francisco: (415) 213-7323 Los Angeles: (562) 383-2100 Yes Yes 21,909 3,438 No 827 1,412,766 2,315 Yes Yes Yes Yes No ?? ?? ?? ?? ???? ???? No No Yes ?? ?? ?? ??
1/4
1/2
Kabari Magazine Urban Kabari (English)
Yes Yes 22,023 12,138 No 3379 33,519,868 52,000 Yes Yes Yes 4,124 7,611 641 144,604 190,536 WHY CONTENT EDISI 2019 EDISI 2009 OTHER MAGAZINE Anda bisa bayar setelah TERBIT. We guarantee to give the lowest price or we will match it plus 10% discount Jembatan Informasi Indonesia - Amerik a

Regina Buat Makanan Olahan

Keju yang Disukai Segala Usia

Berawal ingin membantu keuangan keluarga, Regina Merry membuat produk olahan berbahan dasar keju bernama RenAngel. Berkembang hingga kini, RenAngel yang tadinya hanya memiliki satu varian original bertambah menjadi delapan varian.

Kepada KABARI, Regina mengatakan RenAngel sudah berdiri sejak tahun tahun 2004. Berhubung saat itu ia telah berkeluarga dan punya anak, Regina harus putar otak alihalih menambah pendapatan untuk memenuhi kebutuhan keluarga yang meningkat. Tercetuslah ide membuat olahan makanan dengan keju sebagai bahan dasarnya.

“Kebetulan saya suka keju. Awlanya saya buat itu untuk temen -temen anak di sekolah anak, tetapi pada suka akhirnya dan diminatin,” kata Regina.

RenAngel membuat varian cheese

stick dengan satu varian original. Seiring berkembangnya waktu, Regina membuat varian- varian rasa, mulai dari rasa barbeque, garlic. Kemudian untuk menguatkan rasa kejunya, Regina juga menggunakan keju edam.

“Sekarang ini best sellernya adalah cheese stick special edam dan cheese stick special kraft,” katanya.

“Peminat RenAngel lumayan banyak dan diterima semua kalangan dari mulai anak -anak, remaja, semua menyukai, bisa diterima dalam satu keluarga, orang tua pun juga bisa karena begitu renyahnya.”

RenAngel dijual selain mengandalkan promosi dari mulut ke mulut, pameran atau bazar juga memanfaatkan market place seperti shopee, tokopedia, dan lainnya. Produk RenAngel juga dapat ditemukan di market modern seperti di Total Buah, Richeese market, dan di koperasi -koperasi rumah sakit.

“Masih banyak ide – ide yang ada di benak saya, saya ingin punya packaging yang berbeda – beda jadi di semua kalangan bisa terima,” tuturnya.

Kabari Kabarinews.com 39 KULINER
Photo: @renangel_snack Photo: @renangel_snack Photo: @renangel_snack Photo: @renangel_snack
PERTEMUAN SETIAP BULAN DI SAN FRANCISCO sejak 1990 Untuk informasi, Silakan email ke Info@KabariNews.com

Kabari Digital Magazine

Jembatan Info

Indonesia & Amerika

FREE

Interaktif Majalah Digital Kabari Edisi 183

klik https://joom.ag/GB3d Langganan daftar di KabariGratis.com

Edisi bulan ini:

• Ikon Ilmuwan Berprestasi & Inspirator Dunia Kedokteran

• Cerita Anggi Menjadi Guru Bahasa Indonesia di Amerika Serikat

• Kisah Rosiana dan Komunitas Menuju Dua Garis

• Wuwun Hely, Dari Penulis Buku Sampai Terapis di Perancis

• Kisah Aries, Orang Indonesia yang Menjual Bakmi di Belanda

• Nathasia Djong: Penuh Prestasi, Multitalenta dan Rajin Ikut Kompetisi di Seluruh Dunia Termasuk di AS

• Semangat Terus Bertumbuh dalam Olahan Salak

• Dapur Kharisma Sajikan Makanan Khas Jawa Timur di Cilacap

• Antara Mimpi, Belajar di AS dan Maryalle

• Kopi Darat Para Srikandi

Combine & Save.

State Farm Mutual Automobile Insurance Company • State Farm Indemnity Company, Bloomington, IL; State Farm County Mutual Insurance Company of Texas, Dallas, TX • State Farm Lloyds, Richardson, TX State Farm Fire and Casualty Company • State Farm General Insurance Company, Bloomington, IL; State Farm Florida Insurance Company, Winter Haven, FL Good things happen when you combine your home and auto insurance with State Farm®. Like saving an average of $894.* Plus, you’ll have a good neighbor like me to help life go right. CALL ME TODAY.
1606203 Jimmy Hoesan, Agent Insurance Lic#: 0K84510 1715 E Walnut Street Pasadena, CA 91106 Bus: 626-314-3355 Mon-Fri 9am-6pm, Sat 9am-1pm After Hours By Appointment 24/7 Customer Service *Average annual household savings based on 2016 national survey of new policyholders who reported savings by switching to State Farm.

Untuk menonton video klik KabariNews.com/67108

Staff
Indonesia Jason Y. Lie
kami berbahasa

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Majalah Digital Kabari Edisi 184 - 2022 by Kabari - Issuu