Majalah Digital Kabari Edisi 132 - 2018

Daftar Isi

DI KABARI MEDIA?

• Majalah Kabari Digital

• Majalah Hidup Sehat

• Majalah Tur Dunia

• Majalah Extra Uang

Disebarkan ke Lebih dari 27,000 Emails

Hubungi:

Lebih dari 25 juta Kabari YouTube Video Viewers

San Francisco : (415) 213-7323

Los Angeles : (562) 383-2100

Jakarta : (021) 4288-6112

Email: sales@kabarinews.com 08 Rayakan Imlek 2018, Tina Toon Ingin Introspeksi Diri 12 Barongsai, Seni Budaya China yang Tak Lekang oleh Zaman

18 Pantjoran Tea House, Ulangi Sejarah Tradisi 8 Teko

22 Unik, Cara Seduh Teh ala Negeri Tirai Bambu di Pantjoran Tea House

24

Hadiri Flavors Of Indonesia, Masyarakat Los Angeles Icip-Icip Kuliner Khas Nusantara

30 Fefe Anggono, Kenalkan Aneka Masakan Tempe di New York

32 Ari Bayuaji, dari Arsitek Hingga Instalasi Seni

36 Hadiri Dialog Kebangsaan di Los Angeles, Menpora Paparkan Kinerja dan Persiapan Asian Games 2018

40 Mari Cat Rumah Kita!

42 Maudy Ayunda, Jadi Produser Lewat Album Oxygen

44 Solusi Agar Mudah Bangun Pagi

49 Film YoWis Ben: Suguhkan Bahasa Jawa Yang Menghibur

Atas

Rahmat Tuhan yang Maha Esa, kami bersyukur atas nikmat dan karunia-NYA. Di tahun Anjing Tanah ini, Kabari masih diberi kesempatan untuk mempersembahkan karya terbaiknya sebagai Jembatan Informasi Indonesia-Amerika. Majalah Kabari edisi Februari-Maret telah hadir dengan beragam artikel menarik yang layak untuk disimak.

Perayaan Imlek yang jatuh tanggal 15 Februari kemarin disambut hangat bagi warga keturunan Tionghoa. Tina Toon, salah satu mantan penyanyi cilik ini memaknai imlek sebagai introspeksi bagi dirinya agar ke depan lebih bersinar lagi dalam berkarir.

Kemudian, merayakan imlek rasanya tak lengkap tanpa kehadiran seni tradisional China yang sampai sekarang tak lekang oleh zaman, simak kisah menarik dari Barongsai Kong Ha Hong yang menjadi juara dunia untuk pertunjukan Barongsai.

Edisi kali ini, kabari juga menghadirkan tempat kuliner yang berdiri di pemukiman warga Tionghoa di Jakarta yang memiliki nilai sejarah yang layak anda ketahui. Selain itu, ada persembahan aneka kuliner nusantara di Los Angeles, Amerika, serta artikel menarik lainnya yang sayang untuk Anda lewatkan, simak selangkapnya hanya di Majalah Kabari edisi 132 Februari-Maret 2017. Selamat Membaca!

REDAKSI

Kabari merupakan majalah bulanan berbahasa Indonesia yang diterbitkan oleh California Media International, Inc dan didistribusikan secara gratis di seluruh wilayah Amerika Serikat.

Kantor Pusat 1788 19th Avenue, San Francisco, CA 94122

Tel: (415) 213-7327

Fax: (415) 294-7030

Kantor Cabang LA 731 N Beach Blvd, Ste 210. La Habra, CA 90631 Tel: (562) 383-2100

Kantor Cabang Jakarta Cempaka Putih Timur V No.15 Jakarta, Indonesia 10510 Tel: (021) 428-86112

Email redaksi: redaksi@kabarinews.com | Iklan : sales@kabarinews.com

PENERBIT

JOHN OEI

KOMISARIS INDONESIA

OLINA HIMAYANTI

DEWAN PENASIHAT

LISA TUNGKA

DIREKTUR UTAMA AMERIKA

INDRIATI (VONNY) OEI

DIREKTUR UTAMA INDONESIA

ANITA SETIAWARDI

PENULIS

ASBAN NATAWIJAYA

PENATA ARTISTIK

LIEMALA HELMI

VIDEO

FANIE EKASYAH

KONTRIBUTOR

RIANA K LIPTAK

STANLEY CHANDRA

YANUAR AZIS

ARYO WICAKSONO

IKLAN DAN PEMASARAN

WEINA TANUWIJAYA

SIRKULASI

PETER ZHANG

Rayakan Imlek 2018

TINA TOON

INGIN INTROSPEKSI DIRI

Tahun baru Imlek merupakan perayaan terpenting bagi warga keturunan Tionghoa. Perayaan tahun baru imlek dimulai di hari pertama bulan pertama di penanggalan Tionghoa dan berakhir dengan Cap Go Meh di tanggal kelima belas (pada saat bulan Purnama). Malam tahun baru Imlek dikenal sebagai malam pergantian tahun baru China.

Tina Toon mantan penyanyi cilik yang terkenal lewat lagunya Bolo-Bolo adalah salah satu selebriti keturunan Tionghoa yang juga merayakan Imlek.

Perayaan tahun baru Imlek menjadi momen terindah yang tak mau ditinggalkan begitu saja oleh Tina, banyak kenangan indah yang dirasakannya setiap perayaan tahun baru yang dirayakan warga Tionghoa.

Bagi Tina, merayakan Imlek merupakan tradisi turun temurun yang mesti dijalankan, banyak konsep acara yang telah disipakan jelang Imlek, yang terpenting adalah berkumpul dengan keluarga.  “Imlek biasanya banyak acara, tergantung situasi dan kebetulan memang keluarga kumpulnya pas imlek, jadi pas malam imlek bisa ambil kerjaan,” ungkap Tina saat ditemui Kabari di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat. Selain berkumpul dengan keluarga, banyak kenangan yang tak terlupakan oleh Tina, termasuk adanya mitos di hari Imlek dari mulai Angpao, baju merah, hingga tidak boleh menyapu jelang Imlek.  Saat dirinya masih kecil, ia selalu menerima angpao dari para keluarganya yang sudah menikah, “Meskipun

sudah besar tetapi karena saya belum menikah, maka saya masih mendapatkan jatah angpao dari keluarga,” kenang Tina Toon.

Jelang Imlek, Tina sudah mempersiapkan segala pernak pernik Imlek di rumahnya dengan kebiasaan memasang pohon angpao, pasang lampion serta makanan khas Imlek, yaitu kue keranjang.

Tradisi lainnya pada perayaan Imlek yang dikenang Tina adalah ketika makan bersama keluarga, dari acara tersebut tak lepas dengan makanan spesial yang khusus dibuat pada saat Imlek. Kebiasaan di keluarga Tina, sang Nenek biasanya memasak Misoa, semacam mie kuah yang berukuran panjang, namun selain di masak berkuah juga bisa dibuat separti mie goreng. Konon katanya, orang yang makan Misoa tersebut akan diberi umur panjang.

Menurutnya, Imlek merupakan pergantian tahun berdasarkan dari hitungan China serta pergantian shio, untuk memaknai hari besar bagi keturunan warga Tionghoa tersebut, Tina lebih memaknainya untuk introspeksi diri agar ke depannya bisa menjadi pribadi yang lebih baik dari tahun sebelumnya.  Di tahun Shio Anjing ini bertepatan dengan tahun politik, Tina memiliki harapan semuanya menjadi lebih baik.

“Semua lebih baik, untuk Indonesia, untuk aku pribadi, keluaraga semua sehat, panjang umur kalau Imlek, ucapannya panjang umur, sehat, banyak rezeki,” pungkas Tina Toon. (Kabari1008)

Digital Magazine

Digital Magazine with Video E-News Email

Written Articles in KabariNews.com

Copy & Paste from other Medias

Number of Videos (YouTube)

Number of Video Viewers (YouTube)

Number of Video Subscribers (YouTube)

Webinar Livestream

Social Media

Facebook Subscribers:

Ikut Kabari Amerika

Kabari Magazine

Urban Kabari (English)

KabariNews.com in Ranking.com

KabariNews.com in Alexa.com

Barongsai

Seni Budaya China yang Tak Lekang oleh Zaman

Kabari

Barongsai merupakan seni tradisional China dengan menggunakan sarung yang menyerupai singa, Barongsai memiliki sejarah ribuan tahun. Catatan pertama tentang tarian ini bisa ditelusuri pada masa dinasti China sekitar abad ke tiga masehi.

Saat terik matahari memanasi bumi di kawasan Jakarta utara, Kabari mendapat kesempatan untuk bertemu dengan salah satu warga keturunan Tionghoa yang sangat kental memimpin yayasan Barongsai Kong Ha Hong.

Ia adalah Ronald Sjarif, warga keturunan Tionghoa yang memiliki keturunan berdasar marga Konghu ini berkisah tentang ketertarikannya dengan ikon tarian tradisional China yang kini menjadi legendaris bagi warga keturunan Tionghoa.

Daerah Fang Fei Hung merupakan daerah legendaris Barongsai di Tiongkok, dan Sang Ayah adalah pemain Barongsai, sejak usia 10 tahun, Ronald kerap mengikuti latihan dengan sang ayah bersama komunitasnya yang didirikan di Indonesia.

“Waktu kami masih kecil sekitar usia 10 tahunan, kami sudah ikut perkumpulan Barongsai namanya perkumpulan Barongsai orang KongHu di Indonesia, dan waktu itu kami ikut main dan latihan, akhirnya pada peristiwa 1965, yang dikenal peristiwa G30S PKI, seluruh perkumpulan Barongsai di Indonesia ditutup. Jadi kami tidak main lagi sama sekali,” kenang Ronald kepada Kabari.

Namun, pada tahun 1999, tepatnya pada tanggal 17 Agustus,

Perkumpulan Barongsai tersebut di bangkitkan kembali dengan nama Kong Ha Hong yang merupakan yayasan marga Hong yang kini sudah berjalan hingga 19 tahun.

Menurutnya, belajar Barongsai adalah bakat dan hobi, “Yang paling penting adalah hobi, dan dilatih langsung bisa, dari kecil saya sudah main Barongsai,” katanya. Lebih lanjut, ia berkata, “Untuk belajar Barongsai butuh waktu yang lumayan cepat tergantung bakat, dan itu lebih cepat, kalau ga bakat ya agak susah,” imbuh Ronald.

Dalam tarian Barongsai, pemain dibagi menjadi 2, pertama adalah memainkan sebagai Singa dan yang kedua adalah bermain musiknya untuk mengiringi saat Barongsai meliukkan tarian akrobatnya.

“Bermain Barongsai tidak hanya menjadi singa yang menari sebagai simbol Barongsai, namun ada pemain lainnya seperti memainkan musiknya, gembrengnya terdiri dari 4 orang, tambunnya, kemongannya, dan baru Barongsai, Barongsai itu ada dua, yaitu depan dan belakang yaitu kepala dan buntut,” jelas Ronald.

Selian itu, untuk jenis Barongsai pada umumnya ada dua, ada Barongsai Selatan dan Barongsai Utara. Masing-masing Barongsai memiliki karakter dan cara bermain yang berbeda, untuk Barongsai Kong Ha Hong adalah memainkan jenis Barongsai selatan.

Bagi Ronald, alasan memainkan Barongsai Selatan karena dinilai memiliki anatomi yang indah dengan menyerupai Singa, lain dengan Barongsai packaging yang

“

Waktu kami masih kecil sekitar usia 10 tahunan, kami sudah ikut perkumpulan Barongsai namanya perkumpulan Barongsai orang

KongHu di Indonesia, dan waktu itu kami ikut main dan latihan, akhirnya pada peristiwa 1965, yang dikenal peristiwa G30S PKI, seluruh perkumpulan Barongsai di Indonesia ditutup. Jadi kami tidak main lagi sama sekali.”

Ronald Sjarif pendiri yayasan Barongsai Kong Ha Hong

merupakan jenis Barongsai utara, menurutnya, Barongsai tersebut kurang diminati di Indonesia karena kurang memiliki anatomi yang indah.

“Maka orang lebih suka menyaksikan Barongsai yang seperti singa, karena dimainkannya oleh Fang Fe Hung, legenda Barongsai selatan,” katanya.

Ronald menjelaskan mengenai pembuatan Barongsai yang sangat terkenal di Negeri Tirai Bambu itu yang selalu menjadi ikon acara kebesaran bagi warga Tionghoa, seperti pada perayaan tahun baru China.

“Barongsai terbuat dari rotan, karena rotan itu lentur dan tidak bahaya, berbeda jika terbuat dari bambu, karena bambu itu tajam dan jika patah akan membahayakan bagi pemainnya,” terangnya.

Rotan dibuat sebagai kerangkanya, selain itu, kertas juga digunakan sebagai pelengkap untuk lebih sempurna menyerupai singa, serta bulu hewan juga digunakan untuk membuat Barongsai.

Dalam bermain Barongsai, diperlukan tahap pelatihan terlebih dahulu, baik secara teori dan fisiknya bagaimana cara bermain Barongsai.

Lainnya dari Ronald, ia berkisah, ketika yayasannya mendapat undangan untuk memainkan Barongsai di Pantai Indah Kapuk (PIK) saat setelah peristiwa kerusuhan Mei 98 yang silam, agar situasi bisa normal kembali, dengan demikian Barongsai juga memiliki makna yang sakral di dalam tariannya, tidak hanya dimainkan ketika perayaan hari besar saja.

“Waktu itu kami diundang oleh PIK untuk main di sana, karena pada waktu peristiwa Mei, PIK adalah

salah satu yang parah dijarah, karena itu, dia mengundang Barongsai kami, setelah aman, yang tujuannya menolak bala, mengusir roh jahat dan mendatangkan rezeki. Itulah maksud tujuannya mengundang Barongsai kami,” kenang Ronald.

Pada saat itu, kata Ronald, “Pemain-pemain kami usianya sudah di atas 60 tahun, yang bibit baru belum ada sama sekali, karena pada waktu itu belum boleh main Barongsai, jadi yang kami mainkan orang-orang yang sudah tua yang waktu mudanya sudah bermain Barongsai,” katanya.

Dua tahun kemudian, yayasan Kong Ha Hong mulai merintis kembali dan menerima murid baru urntuk dilatih bermain Barongsai, dengan kriteria usia yang ditentukan yaitu mulai usia 8 hingga 18 tahun, dan bagi pemain yang usainya sudah mencapai 60 tahun di pensiunkan.

Dalam kejuaraan dunia,

penampilan Barongsai dilibatkan pemain berjumlah 8 orang, yang terdiri dari pemain musik 6 orang (memainkan alat musik simba 4 orang, kemongan 1 orang, serta pemukul tambun 1 orang). Untuk pemain Barongsai terdiri dari kepala dan buntut dibutuhkan 2 orang. Jadi total 8 orang, pemain musik dan Barongsai.

Namun, kata Ronal, “Kalau untuk kejuaraan dunia pada umumnya yang ditampilkan adalah 10 orang, selain pemain Barongsai 8 orang, ditambahkan lagi 2 orang adalah ketua dan pelatih,” katanya.

Dengan demikian, idealnya pemain Barongsai yang harus dipersiapkan penampilannya adalah 10 orang.

Seiring perkembangan zaman, Barongsai memiliki kemajuan di setiap penampilannya, pada saat yayasan ini mulai berlatih Barongsai, dia memainkan teknik hanya di

Meraih juara 2 untuk kategori traditional dan kategori tonggak di Yangzhou, Tiongkok.

lantai saja, namun sekarang sudah memiliki penampilan yang menarik yaitu melompat di atas tonggak besi, seperti yang sudah Kong Ha Hong tampilkan, bahkan pernah menjuarai kejuaraan Barongsai di tingkat dunia.

Dikatakan Ronald, “Waktu dulu kami masih kecil, pernah berlatih dengan pelatih Barongsai asal Malaysia dengan permainan awalnya di lantai.”

Lanjut dia, “Ia pernah kami undang untuk melatih Barongsai di yayasan kami, seiring perkembangan zaman, Barongsai kini bermain di atas tonggak besi,” tambah Ronal.

“Dengan kemajuan yang pesat sekali banyak revolusi mengenai Barongsai, jadi yang dulunya Barongsai bermain kepala dan buntut yang jaraknya cukup panjang bisa

Menjadi juara dunia untuk yang ke-4 kalinya dalam kejuaraan Living World International All Star Lion Dance Championship 2017

3 sampai 4 empat meter,” jelasnya. Namun, ia menambahkan, “akhirnya dirubah anatominya persis seperti singa yang dimainkan oleh dua orang, depan dan belakang yaitu kepala dan buntut yang selisihnya cuma 1 meteran. Jadi di panampilannya persisi mirip singa,” terang Ronal. Sejak adanya revolusi Barongsai, penampilan Barongsai di atas tonggak besi kini semakin populer.

Makna Barongsai diperayaan tahun baru China atau yang lebih dikenal dengan Imlek, Ronald bercerita mengapa Barongsai dihadirkan saat perayaan hari besar tersebut.

Pada zaman dahulu, konon katanya ada makhluk yang sangat besar yang biasa disebut Nien dan ia kerjaanya selalu mencari mangsa, dan setelah mendapatkan mangsa, makhluk tersebut kembali ke hutan, hal tersebut ia lakukan setiap satu tahun sekali. Nah, pada saat itu, kata Ronal, “Seluruh warga di Tiongkok membunyikan tabuhan-tabuhan yang bising dan menyalakan api, akhirnya makhluk tersebut tidak datang lagi,” ujar Ronal mengkisahkan kenapa Barongsai ditampilkan saat perayaan Imlek.

Sejak itulah, Barongsai diciptakan yang anatominya mirip singa serta selalu diiringi musik. Dan ditampilkan setiap perayaan Imlek atau perayaan lainnya.

Di China, Imlek dirayakan setiap musim semi, pasalnya pada musim itu adalah musim semi yang paling indah, menurut warga keturunan Tionghoa, Barongsai harus ditampilkan sebagai ikon perayaan Imlek, dengan ritual yang bertujuan menolak bala, mengusir roh jahat serta mendatangkan rezeki.  Selain perayaan hari besar China, Barongsai juga dapat ditampilkan

di perumahan biasa untuk ritual sebagai penolak bala, mengusir roh jahat dan mendatangkan rezeki.

Imlek itu dirayakan biasanya musim semi, kalau di negara 4 musim, musim semi lah yang paling indah sekali disitulah mereka memainkan Barongsai, maksud tujuannya adalah menolak bala, megusir roh-roh jahat dan mendatangkan rezeki, karena dulunya makhluk yang datang selalu memangsa apa yang ada, makanya diciptakan Barongsai. Uniknya lagi, kenapa selalu identik dengan warna merah, karena warna merah adalah warna keberuntungan.

Di tahun Anjing Tanah ini Ronal berharap, Indonesia aman, tentram serta seluruh masyarakat Indonesia bahagia dan makmur.

“Tidak ada lagi gempa bumi, tidak ada aral melintang, jadi masyarakat Indonesia aman dan tentram. Hidup kita maju dan itu harapan kami,” pungkasnya. (Kabari1008)

Pantjoran Tea House

Ulangi Sejarah Tradisi 8 Teko

Di tengah riuhnya mobilitas ekonomi di kawasan Glodok, Jakarta Pusat, terdapat tempat kuliner yang layak untuk disinggahi, Pantjoran Tea House adalah tempat yang paling tepat untuk melepaskan sejenak kepenatan akan riuhnya kawasan tersebut.

Tempat kuliner ini tidak hanya menyajikan menu makanan saja, namun ada menu unik yang harus anda nikmati jika melintasi kawasan tersebut, yaitu seduhan teh ala Negeri Tirai Bambu yang bisa mendapatkan cita rasa yang nikmat dari bermacam aroma teh yang tersedia di sini.

Berkisah dari perjalanan Apotheek Chung Hwa yang terlalu indah untuk tidak kembali diteruskan. Inilah apotek tertua di Jakarta yang hadir pada tahun 1928 yang dikenal sebagai pintu gerbang kawasan Pecinan berkat lokasi strategisnya.

Namun, kini apotek tertua tersebut telah disulap menjadi Pantjoran Tea House oleh seorang arsitek, yakni Ahmad Djuahara, Ketua Ikatan Arsitek Indonesia

(IAI), dia yang memimpin renovasi dan memberikan dominasi warna putih, serta desain furniture dan elemen ruang serba kayu yang menghiasi ruangan apik pada pertengahan tahun 2016.

Bangunan ini merupakan bagian dari proyek Jakarta Old Town Revitalization Corporation (JOTRC) dan Jakarta Endowment for Arts and Heritage (Jeforah).  Syenny Setiawan, sebagai penerus kepemilikan

Pantjoran Tea House menceritakan bahwa kawasan

Apotheek Chung Hwa ini dulunya banyak dihuni oleh penduduk imigran China pada zaman VOC. Selain itu, dulunya dikenal dengan nama Patekoan (sekarang Jalan Perniagaan). Perpaduan dari kata mandarin Pa (delapan) dan tekoan (teko).

Adanya Patekoan di Apotheek Chung Hwa itu sengaja disediakan atas prakarsa Kapiten Gan Jie bersama istrinya di tahun 1663 yang selalu menyediakan 8 teko teh gratis setiap pagi untuk pegunjung atau para pekerja kasar yang melintasi kawasan Patekoan.

Selain itu, kata Syenny, “Teh ini disediakan karena

sebagai rasa persaudaraan, rasa kebersamaan dan mengikat tali silaturahmi untuk warga setempat yang melintasi Patekoan untuk melepas dahaga, bisa dengan gratis menyeduh teh yang disediakan di sini,” katanya mengenang sejarah, karena dulunya tempat ini adalah kawasan perniagaan.

Di sini, di pojokan Glodok kawasan Pecinan Batavia, tradisi 8 teko gratis ala Gan Jie terulang kembali dengan teh yang berbeda setiap harinya. (Kabari1008)

Beberapa menu di Pantjoran Tea House

1. Tur Guide berbahasa Indonesia/ Inggris.

2. Private Tur di Amerika dan Kanada: Supir berbahasa Indonesia dengan Mobil/Van/ Bis.

3. Sebelum Pulang ke Indonesia: Spesial Tur Program di Beberapa Negara di Asia Tenggara dengan Harga Grosir.

4. Sebelum Pulang ke Indonesia: Spesial Reuni Tur Program dengan Teman dan Famili Anda dari Indonesia.

5. Kantor di San Francisco, Los

Angeles (La Habra) dan Jakarta.

6. Karyawan berpengalaman lebih dari 20 tahun.

7. Endorsed oleh California Media International, Inc (Penerbit Majalah Kabari, Majalah Tur Dunia dan Majalah Joint VentureHidup Sehat).

8. Harga Grosir untuk Tur ke Asia Tenggara = Joint Venture dengan Perusahaan Tur Wholesale yang berdomisili di Jakarta, Worldlinks Indonesia, dimana Program Tur hanya dijual melalui agen-agen travel ritel di Indonesia.

CST Lic #2125030

Unik, Cara Seduh Teh ala Negeri Tirai Bambu

di Pantjoran Tea House

Negeri China dipercayai sebagai tempat

kelahiran tanaman teh, bahkan kata teh berasal dari bahasa China, Amoy yaitu kata “Te”. Teh dipercaya memiliki segudang manfaat dan kebaikan di dalamnya bagi yang meminumnya, seperti memperkuat gigi, memperkuat daya tahan tubuh, mencegah tekanan darah tinggi, menangkal kolesterol dan mencegah pertumbuhan kanker. Namun di balik segala khasiat yang dikandungnya, ternyata teh juga memiliki sejarah, mitos penemuan, dan perkembangan yang sangat unik.

Tanaman Teh pertama kali masuk Indonesia tahun

11684, berupa biji Teh dari Jepang yang dibawa pertama oleh seorang pria dari Jerman bernama Andreas Clayer.

Sebuah rumah makan satu-satunya di kawasan Glodok, yang memiliki daya tarik pengunjung dengan menyajikan menu yang unik yaitu sajian teh ala China. Tempat ini sangat cocok berada di kawasan Pecinan, karena kawasan ini memiliki histori sekaligus penduduk di daerah tersebut, kawasan ini didominasi oleh warga keturunan Tionghoa.

Beginilah cara menyeduh teh yang harus dilakukan agar mendapatkan cita rasa teh yang enak untuk dinikmati.

Seterilakan perlengkapan yang ada dengan cara disiram pake air panas, di dalam tradisi China kita harus menghargai perlengkapan untuk menyeduh teh. Setalah semua diseteril tidak lagi menggunkan tangan, jadi sampai harus benar-benar seteril.

Kemudian setelah semua perlengkapan sudah dicuci, pun demikian dengan tehnya, harus melalui proses mencuci teh sebelum penyeduhan.

Pencucian teh, caranya: masukan teh ke dalam poci atau pot tanah liat, lalu masukan air mendidih hingga 100 derajat celcius. Dan poci harus terbuat dari tanah liat atau keramik agar proses teh bertahan lama dan stabil di dalam poci. Setelah itu, tuang teh ke dalam pot keadilan (penyaring) lalu kita buang airnya terlebih dahulu dan jangan diminum.

Ketiga, Peroses penyeduhan teh, caranya: tuang air panas ke dalam pot tanah liat secara merata agar teh yang ada di dalamnya itu bisa mengumpul, kemudian kita diamkan dulu hingga 30 detik agar teh berkembang lagi biar menghasilkan cita rasa teh yang enak untuk dinikmati.

Setelah proses memasak hingga warnanya gelap kecoklatan, lalu tuang dan siap disajikan.  Sebelum meminum teh ini, tidak boleh ditiup, dan pelan-pelan meminumnya, sambil dihirup aromanya untuk menghargai para petani teh, diketahui tradisi minum teh ini tidak pakai gula, sebaiknya minum teh setelah makan. Selamat mencoba dan rasakan aneka manfaat nya bagi kesehatan tubuh. (Kabari1008)

Acara Pop Up Dinner LA mendapat sambutan antusias dari masyarakat Los Angeles. Alhasil, sekitar 100 tiket yang disediakan per harinya oleh panitia pun ludes. Berdasarkan pengamatan tim Kabari News, mayoritas warga yang menghadiri ajang kuliner yang diselenggarakan sejak tanggal 9 sampai dengan 13 Februari di Blu Jam Café cabang Brentwood ini adalah warga asing. Mengangkat tema Flavors of Indonesia, tim event organizer yang dikepalai oleh Linda Lim ini secara khusus menghadirkan Chef William Wongso dari Indonesia. Dengan dibantu timnya di WW Kuliner, juru masak kelahiran Malang 70 tahun silam ini menyajikan sederet hidangan khas dari berbagai daerah di Tanah Air dengan sentuhan fine dining. Saat disinggung mengenai bahan-bahan yang ia gunakan untuk mempersiapkan sederet hidangan tersebut, Chef William mengaku bahwa hanya bumbu dan santan yang secara khusus didatangkan dari Indonesia.

Kabari ® California

Kabari

HADIRI FLAVORS OF INDONESIA

Masyarakat Los Angeles Icip-Icip Kuliner Khas Nusantara

APPETIZER

Dalam hidangan pembukanya kali ini, Chef William mengkombinasikan tradisi kuliner Batak dan Betawi melalui Naniura Batak dan Asinan Buah Jakarta. Naniura merupakan kearifan kuliner lokal khas Tapanuli Utara tersohor lantaran ikannya yang tidak dimasak dengan api, akan tetapi hanya diasami seperti halnya hidangan ceviche di Peru. Konon, masakan ini khusus disajikan untuk kaum raja di daerah tersebut.

SUP

Binte Biluhuta ditampilkan untuk mewakili menu sup. Komposisi utama makanan khas Gorontalo tersebut terdiri dari jagung manis, udang, dan serutan daging kelapa muda yang diracik sedemikian sehingga menghasilkan kelezatan tersendiri yang disertai tiga rasa khas, yakni manis, asin, dan sedikit pedas. Secara harfiah, Binte Biluhuta memiliki arti jagung yang disiram.

PRE-MAIN COURSE

Kabari

Cumi Hitam Pekalongan

Gulai Ikan

Rawon Espresso Surabaya

Naniura Batak dan Asinan Buah Jakarta

Binte Biluhuta

Dalam proses transisi menuju hidangan utama, tim WW Kuliner menyuguhkan Cumi Hitam Pekalongan, Gulai Ikan serta Rawon Espresso Surabaya. Dalam pemaparannya, Chef William menekankan penggunaan santan saat ia menyiapkan cumi hitam dan risotto, sebagai ganti white wine (anggur putih) seperti dalam sajian kuliner serupa di Italia. Yang tidak kalah menarik adalah penyajian Rawon

DESSERT

Sementara itu, Sarikayo Es Cendol dipilih sebagai hidangan pencuci mulut. Menu hidangan penutup ala Padang tersebut berbahan utama pandan dan santan yang dihidangkan dengan taburan serutan nangka dan cendol. Dessert tersebut juga disajikan bersama teh dan kopi asal Indonesia.

Espresso. Ide menghidangkan kuah rawon khas Surabaya di dalam sebuah cangkir kopi kecil menjadi salah satu topik bahasan hadirin malam itu. Dalam wawancara dengan Kabari News, Chef William mengungkapkan bahwa konsep Rawon Espresso pertama kali ia perkenalkan di forum rapat tahunan Akademi Gastronomi Internasional (AIG) pada Februari 2017 yang bertempat di Paris, Perancis.

MAIN COURSE

Mengusung konsep tumpeng tradisional, menu utama yang dihidangkan berupa gunungan nasi kuning mini berikut berbagai lauk-pauknya. Adapun lauk yang disajikan terdiri dari Rendang Padang, Udang Bakar Komoh, Sate Ayam Rica-Rica khas Manado, Sayur Kapau Padang, dan kering kentang.

Chef William selama ini juga dikenal sebagai Diplomat Rendang. Beberapa tahun lalu, ia memenuhi undangan Gubernur Sumatera Barat untuk menyaksikan lomba memasak rendang yang diikuti oleh perwakilan 120 desa di Padang. Meski semuanya dirandang sampai hitam, pengamatan sang legenda kuliner Indonesia mengatakan bahwa komposisi bumbu rendang di tiap daerah sangat beranekaragam. “Ada yang ikatan komposisi dari bahanbahan yang dipakai itu banyak, bisa sampai mungkin 10 jenis atau malah ada yang hanya 3-4 jenis,” tambahnya.

Kabari

Kabari

Tumpeng Nusantara

Sarikayo Es Cendol

BUKAN ACARA KULINER BIASA

Perhelatan Pop Up Dinner LA kali ini tergolong unik. Selain menyuguhkan berbagai makanan khas Nusantara, Chef William juga berinteraksi dengan hadirin dan memberi penjelasan tentang latar belakang masing-masing menu yang disajikannya. Pada kesempatan itu, ia juga kembali membuktikan bahwa kuliner khas daerah dapat disuguhkan di luar negeri dengan pola saji internasional tanpa mengurangi cita rasa kedaerahannya. “Tidak ada itu makanan Indonesia, yang ada adalah makanan daerah,” tegasnya.

Acara ditutup dengan sesi penandatangan buku Flavors Of Indonesia karangan Chef William. Selain banyak digemari oleh kalangan gastronom, buku tersebut berhasil meraih penghargaan bergengsi Gourmand World Cookbook 2017 untuk kategori Best Cookbook of The Year. Sang legenda kuliner Nusantara juga tampak melayani banyaknya permintaan swafoto dengan hadirin. (Kabari1007)

Kabari

1. Keuntungan menjadi penyewa/ tuan rumah? Bertemu dan Membantu orang-orang Indonesia yang baru tiba di Amerika; Mendapat Penghasilan Tambahan; Dapat penghasilan Extra, dengan memberi Tur di Kota Anda; Lebih Cocok untuk Sewakan ke Warga Indonesia sendiri.

2. Apakah ada komitmen? Tidak ada komitmen jangka panjang untuk jadi Tuan Rumah di TinggalDimana.com. Anda bisa menyewakan 1 hari, 1 minggu, 1 bulan atau 1 tahun.

3. Apakah saya bisa memilih penyewa yang dapat tinggal? Dengan sistem requestbooking, Anda pegang kendali siapa penyewa dan kapan.

4. Apakah saya bisa menyewakan seluruh apartemen atau hanya kamar di TinggalDimana.com? Anda dapat menyewakan satu rumah/ apartemen atau satu kamar.

5. Siapakah TinggalDimana.com? TinggalDimana.com adalah salah satu jointventure program milik Media Kabari, Realty World - San Francisco Bay Group (License # 01439375) dan Worldlinks America (a Tour Company).

6. Siapakah penyewa yang akan tinggal? Tamu TinggalDimana.com adalah para turis, mahasiswa, pemagang, sukarelawan, murid bahasa dan turis yang ingin menikmati pengalaman dengan komunitas dan budaya setempat. Anda memutuskan siapa penyewa dan kapan, karena tamu harus melakukan request dulu untuk menginap. Anda bisa berusaha mengenal tamu sebelum menerima mereka dengan memakai sistem pesan dan panggilan video kami.

7. Bagaimana Proses menyewakan Kamar atau Apartemen/Rumah? Tamu mencari dan memilih kamar pilihan mereka di TinggalDimana.com. Tamu menghubungi Anda perihal ketersediaan sebelum memesan.

8. Booking dan Biaya? Setelah Anda menerima Tamu melakukan booking ,

Anda membayar 15% biaya booking ke California Media International, Inc dba Kabari setelah menerima uang dari Tamu. Untuk Long Term, Lebih dari 6 bulan, Anda hanya membayar 10% untuk Pertama 6 Bulan.

9. Bagaimana Anda bayar ke California Media International, Inc dBA Kabari? Begitu Anda menerima request, maka tamu boleh melakukan booking . Mereka membayar 15% biaya booking ke TinggalDimana.com untuk menjamin booking . Lalu mereka membayar 85% sisanya kepada Anda pada saat kedatangan. Atau, Anda boleh melakukan perjanjian dengan tamu secara langsung untuk membayar sisanya sebelum kedatangan lewat transfer bank atau PayPal.

10. Kenapa Pakai Kabari Channels? Kabari memiliki Database untuk Masyarakat Indonesia di Amerika dan Indonesia. Lebih dari 27,000 Emails, Lebih dari 24 Juta Viewers di Kabari YouTube temasuk 19,000 YouTube Subscribers . Kabari memiliki Majalah Digital Kabari (KabariNews. com), Majalah Hidup Sehat (HidupSehatMedia.com), Majalah Tur Dunia (TurDunia.com), Majalah Extra Uang (ExtraUang.com). TinggalDimana. com akan disebar luaskan lewat Kabari Channels termasuk advertensi di Majalah, Websites, Facebook.

11. Berapa Biaya yang akan di TARIK? Anda menentukan sendiri harga kamar yang ingin Anda tarik dari tamu. Kalau Anda tidak yakin soal harga, kami rekomendasikan Anda melihat tuan rumah lain di sekitar Anda yang ikut TinggalDimana.com atau situs-situs sejenis untuk membandingkan harga mereka. Harga adalah harga per kamar per malam. Terkadang tamu juga ingin menginap jangka panjang, sehingga sebaiknya Anda juga menentukan harga mingguan dan bulanan. Ingat, sebagai tuan rumah Anda harus menyediakan sarapan ringan yang termasuk dalam harga. Bila Anda menawarkan makan siang atau malam berbayar, Anda juga bisa menyatakannya di profil Anda.

Kenalkan Aneka Masakan Tempe di New York FEFE ANGGONO

KJRI New York City menggelar acara malam spesial yang ditunjukan untuk mempromosikan makanan khas Indonesia, yaitu tempe Indonesia.

Acara yang berlangsung pada Januari yang lalu di New York City, Amerika Serikat. Fefe Anggono beserta Konsul Jenderal Republik Indonesia di New York City, Abdulkadir Jailani memberikan kata sambutan yang bagus, singkat, dan juga bermakna dalam.

Dalam kesempatan tersebut akan menjadi acara bersejarah di kota New York City, pasalnya, acara ini menampilkan berbagai makanan Indonesia dan Internasional yang berbasis bahan baku tempe.

Misalnya saja tempe burger, gado-gado tempe, sate tempe, dan lainnya,  semua menu komplit ini didukung oleh berbagai vendor makanan Indonesian Bazaar Group yang dipimpin oleh Fefe Anggono dari Philadelphia, Connecticut, dan juga berbagai tempat di New York City.

Amadeus Driando Ahnan, mahasiswa S3 di UMass Amherst bidang biologi, memberikan suatu presentasi yang menarik untuk kancah Internasional mengenai potensi tempe Indonesia, terutama dari segi ekonomi, sustainability, dan bagi kesehatan.

Acara kali ini dihadiri oleh berbagai kalangan Internasional di New York City, dari beberapa orang United Nations, scholars dari Henry Luce Foundation New York City, dan juga semua penggiat makanan / food blogger internasional di New York.

Amadeus Driando dan Fefe Anggono

Mereka semua memberikan berbagai pendapat yang positif tentang produk tempe Indonesia. Walaupun waktu itu New York City dihadang oleh hujan badai salju yang mendadak, ternyata antusiasme masyarakat lokal tetap lumayan tinggi.

Acara dikunjungi oleh banyak orang internasional, yang terus ingin datang walaupun di tengah-tengah acara badai salju. Semua orang terkesima dengan presentasi dari Amadeus Driando Ahnan, yang kebetulan juga merupakan co-founder dari gerakan Indonesian Tempe Movement, yang diprakarsai oleh Ando panggilan akrab Driando, orang tuanya serta kakeknya.

Semua staf KJRI, vendor makanan, dan juga Indonesian Tempe Movement sangat berharap bahwa tempe akan lebih dikenal dan diakui potensinya di kancah dunia internasional.

Memang, Indonesia adalah negara “tempe”, masyarakat “tempe yang (dulunya) diinjak-injak,” namun jangan sampai heran kalau ternyata potensi tempe untuk mengubah berbagai tatanan ekonomi dan  sustainability (dan juga politik) dunia bisa sangatlah dahsyat dan revolusioner!

Mari kita simak laporan utama dari Kabarinews New York, langsung dengan berbagai interview dari Aryo Wicaksono. (Kabari1010)

TEMPE!!

SALAM

Konsul Jenderal Republik Indonesia di New York City, Abdulkadir Jailani

Ari Bayuaji

Seorang Ari Bayuaji, lulusan insinyur teknik sipil

dari Institut Teknologi Malang, Jawa Timur, telah melanglang buana di Amerika, Kanada, Eropa (Amsterdam, Rotterdam, Paris, London), Singapore, dan tentunya juga di berbagai tempat di Indonesia. Ari biasa disapa sekarang ini sudah terkenal dan mempunyai prestasi dunia yang sangat membanggakan, terutama buat semua kalangan Diaspora Indonesia. Baru-baru ini, ia mendapat kehormatan untuk menjadi Artist in Residence di Montreal Museum of Fine Arts, Canada, ataupun mempertunjukkan arts installation Ari di Rotterdam, Singapore, dan juga di Yogyakarta.

“Selalu ingin mempromosikan kekayaan dan keragaman, dan keharmonisan budaya dan ide dari Indonesia dalam berbagai karya seni saya, di berbagai kesempatan.” ujar Ari saat wawancara bersama Kabari.

Ari juga sudah diwawancarai oleh berbagai media TV internasional, seperti CBC Canada, atau Singapore News Channel, dan berbagai media lainnya di Eropa dan Indonesia.

Ari Bayuaji, yang masih sering kembali ke Indonesia setidaknya dua kali setahun karena mempunyai project khusus galeri di Bali, memutuskan untuk meninggalkan karir 2 tahunnya di bidang teknik sipil dan kemudian belajar kembali, hijrah ke Montreal pada tahun 2005.

Ari memanuver karir dari yang biasa mengenal barang-barang kontruksi, kini dia justru belajar di bidang seni. Setelah lulus, ia banyak menemui tantangan dan

kendala untuk terus belajar, berkembang, dan meniti karir lebih panjang dan tinggi.

Pertama-tama dia bermula dari terus membaca, terus membuat proposal dan membuat karya seni dan kemudian ditawarkan sebagai hasil atau konsep ke berbagai museum of art atau art festivals di seluruh dunia. Dan, perjuangan ini membuahkan hasil yang manis.

Hasil instalasi seni yang sangat dia banggakan adalah satu karya dari kegiatan Artist In Residence di Montreal Museum of Fine Arts (MMFA). Ari Bayuaji mengangkat suatu tema tentang rumah, tentang asal usul sebuah manusia dengan berbagai hubungannya dengan tempat tinggal dia, dengan masalah identitas budaya, international immigration, dan cultural, racial connectivity bertajuk  No Place Like Home tahun 2017, karya yang sekarang sedang dipertunjukkan di MMFA membuka berbagai pintu kesempatan, dan dialog buat Aji dengan berbagai pemikir seni di seluruh dunia. Selalu memiliki tujuan untuk membuka diskusi, pemikiran, dan khazanah baru buat semua penikmat seni.

Apa saja kiprah perjalanan Ari Bayuaji, apa rencana Ari dengan berbagai kalangan seni rupa dan seni instalasi dari Indonesia atau Asia, dan apa juga saran-saran buat berbagai kalangan muda seni ataupun kalangan muda apa saja dari Indonesia yang tersebar di berbagai diaspora di seluruh dunia? Mari kita simak wawancara khusus Ari dengan KabariNews, Aryo Wicaksono. (Kabari1010)

DARI ARSITEK HINGGA INSTALASI SENI

Hidup Sehat Magazine

Bersama Dr. Taruna Ikrar

Edisi bulan ini:

• Tanya Dr Ikrar: Multi Symptoms Vascular

• Ratusan Juta Penduduk Dunia Menderita Asthma

• Waspada Wabah Ebola

• Minyak Ikan dan Khasiatnya

• Jangan Sepelekan Asma

• Wanita Gemuk Berisiko Lahirkan Bayi Berpenyakit Asma

• Apel, Bisa Jadi Obat Asma?

• Saya Tidak Bisa Berhenti Merokok

Interaktif Majalah Hidup Sehat

Edisi Februari 2018 klik http://bit.ly/HSfeb18

Langganan daftar di KabariGratis.com

Hadiri Dialog Kebangsaan di Los Angeles

MENPORA PAPARKAN KINERJA DAN PERSIAPAN ASIAN GAMES 2018

Menteri Pemuda dan Olahraga (Menpora)

Imam Nahrawi baru saja mendapat

kehormatan untuk menjadi pembicara dalam forum Economic and Social Council (ECOSOC) Youth Forum 2018 yang diselenggarakan di Markas Besar PBB, New York. Sebelum kembali ke Tanah Air, ia menghadiri Dialog Kebangsaan dengan diaspora Indonesia di KJRI Los Angeles.

Mengawali pidatonya malam itu, menteri termuda di Kabinet Kerja ini mengaku bangga dengan Presiden Joko Widodo yang memberi perhatian serius pada prestasi dan kemajuan keolahragaan Indonesia. Ia pun berbagi tentang beberapa pekerjaan rumah yang dibebankan kepadanya oleh sang RI 1. Di bawah kepemimpinannya, Kemenpora memberlakukan sistem penyetaraan bonus untuk peraih medali Olimpiade, Paralimpiade, dan Special Olympics Indonesia (SOINA) tanpa membedakan status disabilitas seorang atlet. Pihaknya juga bekerjasama dengan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara (MenPAN-RB) untuk melantik atlet-atlet Indonesia aktif dan berprestasi sebagai pegawai negeri sipil (PNS) sebagai salah satu upaya untuk menjamin kesejahteraan atlet.

Sejalan dengan visi Presiden, kementerian yang dipimpinnya juga terlibat dalam pembangunan infrastruktur fasilitas olahraga yang bertaraf internasional, baik untuk single event maupun multi events. Tahun ini, Indonesia kembali menjadi tuan rumah Asian Games pada 18 Agustus hingga 2 September mendatang. Ini merupakan kedua kalinya Indonesia menjadi tuan rumah setelah 56 tahun yang lalu. “Asian Games akan dibuka di Jakarta, pada tanggal 18 bulan 8 tahun 2018, dan tepat pada pukul 18 sore. Masa-masa ini biasanya adalah masa yang sibuk selepas kita memperingati Hari Kemerdekaan. Namun, Bapak Presiden menginginkan kita semua sibuk dalam menyambut tamu-tamu agung dari Kawasan Asia,” ujarnya. Bersama Jepang dan Filipina, Indonesia akan menjadi tuan rumah Kejuaraan Dunia Basket pada tahun 2023.

Pada kesempatan wawancara dengan Kabari News, Menpora mengungkapkan bahwa tahap persiapan infrastruktur, penyelenggaraan, maupun prestasi atlet berjalan dengan lancar. Berdasarkan hasil pelatnas politisi kelahiran Bangkalan 44 tahun silam ini akan secara resmi mengumumkan target medali berikut cabang olahraga

Menpora saat peluncuran logo Asian Games 2018

Maskot Asian Games 2018

Foto: dok. Kemenpora

dan nomor event pada bulan Juni yang akan datang.

Selain berbagi kisah, Menpora juga menawarkan beberapa peluang kepada mahasiswa Indonesia di Los Angeles. Politisi Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) ini mengungkapkan bahwa Indonesia sedang membutuhkan banyak tenaga ahli di bidang manajemen keolahragaan. “Saat ini, Kami punya Program Pertukaran Pemuda Antar Negara ke sejumlah negara untuk belajar berbagai hal terkait pendidikan, seni, budaya dan sebagainya. Selain itu ada pula Program Pemuda Magang Luar Negeri dimana tahun 2017 lalu, Kami mengirimkan 156 pemuda untuk bekerja magang di sejumlah perusahaan di Eropa. Saya ingin melebarkan sayap ke Amerika, sehingga ke depan program magang ini bisa diperluas,” tambahnya. Di penghujung acara, ia mengajak sekitar 100 diaspora Indonesia yang hadir untuk turut mendukung suksesnya Asian Games 2018 di Jakarta dan Palembang. (Kabari1007)

Menpora saat mendampingi Presiden pada peresmian GBK

Menpora menyerahkan bonus kepada atlet paralympic

Menpora saat penyerahan bonus kepada atlet Olimpiade

Menpora dengan atlet Olimpiade Indonesia

Foto: dok. Kemenpora

Memang bisa panggil tukang. Tapi tak ada salahnya kita lakukan sendiri, bukan? Apalagi mengecat rumah bersama pasangan, pasti akan jadi pengalaman yang seru. Ayo mulai!

1. Tutup Tutup: Sebelum mulai, jangan lupa ganti baju. Pakai yang compang-camping saja. Juga pakai topi agar rambut tak kena cat.

2. Bungkus Bungkus: Sebelum mengecat pintu kayu dan jendela, bungkus kunci dan pegangannya dengan petroleum jelly. Kalau cat sampai menciprat, bisa langsung dibersihkan.

3.Tempel Tempel: Setelah mengecat jendela tempelkan selotip pada tepi kaca yang paling dekat dengan kayu. Biarkan selama 10 menit. Setelah itu lepaskan. Cat yang menciprat akan langsung lepas.

4. Raba Raba: Sebelum mengecat kayu, amplas dulu dengan kertas pasir. Lalu raba dengan tangan yang sudah dibungkus stocking bekas. Dengan cara ini Anda tahu, mana yang perlu diamplas lagi.

5. Koran Koran: Selain pakai selotip, Anda juga bisa pakai koran untuk melindungi kaca dari cipratan cat. Basahi ujung koran, tempelkan di tepi kaca. Setelah selesai, tarik perlahan koran.

6. Pojok Pojok: Saat mengecat frame, pintu atau jendela, sering ada sudut yang sulit dicapai kuas. Pakailan spons eyeshadow yang tak terpakai lagi. Dijamin, sampai pojok manapun akan berwarna sama.

7. Hapus Hapus: Cat yang menetes di lantai dan kayu? Ambil penghapus tinta (biasanya berwarna abuabu atau biru tua). Gosok bagian yang terkena cat, seperti menghapus tinta.

8. Lembut Lembut: Sering saat mengecat, Anda diganggu dering telepon. Begitu kembali, kuasnya jadi keras. Agar tetap lembut, tutup cat dan kuasnya dengan kantong plastik sebelum terima telepon.

Mari Cat Rumah Kita !

Kabari

Jadi Produser Lewat Album Oxygen

Maudy Ayunda adalah seorang pelaku seni yang multitalenta, selain sebagai bintang film, wanita cantik kelahiran tahun 1994 baru-baru ini menunjukkan musikalitasnya lewat pembuatan album terbarunya. Sebuah proses pendewasaan seorang remaja menuju perempuan muda yang semakin mengenal diri, preferensi, maupun tujuannya bermusik.

Setelah merilis single Kutunggu Kabarmu pada Oktober 2017 yang lalu, Maudy akhirnya melahirkan album ke-3 yang betajuk OXYGEN. Musikalitas Maudy terus berkembang, dan ia semakin berani menampilkan komposisinya sendiri, keterlibatan Maudy dalam hampir semua lagu di album Oxygen merupakan pembubuhan signature pribadinya, sehingga Oxygen kental dengan sentuhan personal. Ia membawa dirinya lebih maju di depan, seolah berkata this is who I am

“Aku pengin banget albumnya keluar dengan spesial dan dengan campaign yang aku banget,” kata

Maudy saat jumpa pers di Kuningan, Jakarta.

Selain itu, Maudy menambahkan, mengenai konsep pembuatan album anyarnya ini, “Konsepnya sebenernya tidak ada yang harus gimana, jadi pertama aku bikin album ini pengennya yang autentik. Cocok banget buat diri aku dan lagunya semua memang bisa aku rasakan, bisa menceritakan seakan-akan itu cerita aku sendiri,” imbuhnya.

Di album ini, Maudy melibatkan musisi dan komposer yang selaras dengan karakter Maudy, seperti Rendy Pandugo, Simhala Avadana, Ifa Fachir, Teddy Adhitya, Tatsure Mitler, album ini terasa current dan segar. “Musisi-musisi yang aku ajak kerjasama itu juga musisi-musisi yang menurut aku juga memiliki kekuatan yaitu mereka mempunyai kekuatan bercerita dan membuat lirik dan mengemasnya dalam melodi dan musik dengan sangat baik,” terang Maudy.

Oxygen, nama albumnya yang dipilih, kata Maudy, “Karena ini adalah sesuatu yang baru buat para pendengar di luar sana, dan ini menggambarkan cintaku kepada musik dan juga menulis lagu, bahwa ini adalah passion aku seperti napas sesuatu yang dibutuhkan,” katanya serius.

Selain sebagai penyanyi dan penulis lagu, Maudy memberanikan diri sebagai Produser untuk album Oxygen ini. “Kalau sebagai Produser sebenarnya ini sesuatu yang nggak di sengaja, awalnya sih aku bikin album pengen aja, jadi aku secara natural aja, pengen tahu itu. Sampai akhirnya ada dari tim aku (bilang) ‘Ini sih lo jatuhnya udah produser’. Ok that’s interesting. Ternyata itulah

arti menjadi produser. Maksud awalnya nggak pengin jadi produser tapi akhirnya karena aku pengin involve banget akhirnya aku jadi produser,” terang Maudy.

Menjadi seorang produser untuk pertama kalinya tantu tidak mudah, ada gejolak batin yang bisa menjadi proses pendewasaan dalam mengambil keputusan ketika menciptakan sebuah karya seni.  Maudy pun dihadapkan dengan pilihan antara membuat album ini sesuai idealisnya atau harus mengikuti selera pasar saat ini.

“Kalau sebagai produsernya tentu ada gejolak, dari sisi album, ini mau idealis atau laku, itu kan pasti sebuah pembagian yang harus dibuat produser dan di situlah

kadang- kadang aku bergejolak. Di situ kadang-kadang ingin ada lagu yang mungkin banyak orang suka tapi kayaknya kurang deh dan di titik itu aku biasanya nggak. Tapi disitu sebuah proses agar aku lebih percaya diri lagi dengan pilihanpilihan aku. Proses dimana aku akhirnya lumayan cinta sama musik sendiri,” ujar Maudy.

Setelah menjadi produser untuk albumnya sendiri, Maudy pun ingin mencoba memproduseri penyanyi lain. “Kalau jadi produser untuk orang lain pengin banget sih, tapi aku lagi fokus produserin diri sendiri. Tapi kalau ada kesempatannya sih tentunya pengin,” pungkasnya. (Kabari1008)

Solusi Agar Mudah Bangun Pagi

Untuk menciptakan semangat dalam menjalankan aktivitas, diperlukan kualitas tidur yang bagus pula. Seringkali, ketika bangun dikejutkan oleh misalnya, alarm, maka badan akan merasa tidak enak. Bangun tidur dengan kualitas yang bagus, adalah ketika badan kita bangun secara alamiah bukan karena paksaan.

Untuk beberapa orang, bangun pagi mungkin adalah hal mudah. Namun tidak mudah bagi sebagian orang. Berikut ini beberapa tips untuk menciptakan bangun pagi yang natural dan sehat dengan kualitas yang prima tanpa harus bersinggungan dengan alarm atau dibangunkan secara paksa.

PERHATIKAN SIKLUS TIDUR DENGAN BAIK

Untuk menghindari bangun tidur yang tidak nyaman, sebaiknya mulailah menganalisis kebutuhan tidur perharinya. Sebagian besar orang membutuhkan tidur selama 6 jam dengan kualitas tidur yang baik. Namun beberapa orang membutuhkan durasi tidur lebih dari 6 jam dalam satu hari. Hindari mengatur alarm dengan paksaan, misal, hendak bangun jam 6 pagi tapi tidur cukup larut di atas jam 1 malam, sedangkan tubuh kita membutuhkan durasi waktu tidur minimal 6 jam. Hal itu akan berefek jelek pada kualitas bangun tidur di pagi hari. Biasanya hal ini terjadi karena tuntutan aktivitas kerja yang sulit diprediksi.

Berdasar teori, ketika tidur di malam hari, kita melewati 4-6 siklus tidur. Setiap siklus memiliki tingkatan. Tingkat 4 adalah tingkatan paling tinggi dimana biasanya sering disebut kepulasan tidur. Di tahap ini seseorang biasanya bermimpi dan terjadi pada 70% durasi waktu tidur. Jika kita tidur pada pukul 22.00 malam sampai pukul 24.00, maka tingkat 4 kedalaman tidur sering terjadi antara pukul 3 pagi sampai jam 5 pagi. Karena itu sangat susah membangunkan orang pada jam-jam itu.

Jika alarm kita memiliki fitur tombol snooze, sebaiknya jangan diaktifkan. Karena hal ini akan menyebabkan kita tergoda untuk menambah jam tidur. Biasanya fitur snooze adalah fitur yang memungkinkan kita berpikir bahwa masih memiliki waktu lebih untuk melanjutkan tidur lebih lama.

Jika terpaksa kita harus memiliki durasi tidur yang tidak ideal (terlalu singkat), kita dapat meminimalisir dan menjaga badan kita tetap fit, dengan cara:

1. Setelah bangun tidur, kita dapat mengayunngayunkan kedua kaki di sisi tempat tidur. Hal ini bertujuan untuk mengembalikan semangat yang telah hilang selama tidur. Juga melancarkan peredaran darah.

2. Hiruplah udara pagi dalam-dalam. Lakukan 3 sampai 4 kali. Ini akan sangat membuat nyaman.

3. Jika masih punya waktu, lakukanlah olahraga yang ringan untuk mengondisikan tubuh sebelum melakukan aktivitas yang berat untuk seharian.

Selamat mencoba.

Sarah Diniz Outeiro on Unsplash

Edisi bulan ini:

• Phuket Pulau Surga dan Destinasi Tingkat Dunia

• Mitos Berwisata di Thailand

• 50 Alasan Mengapa Bangkok No. 01

• Istana Kanazawa

• Sensoji

• Tempat suci bagi Indian Amerika - Monumen Nasional Devils Tower

• Kota Pegunungan Terbaik di Amerika

• Gunung Rushmore

Interaktif Majalah Tur Dunia Edisi 04 klik http://bit.ly/TurDu04\

Yowis Ben merupakan sebuah film drama komedi terbaru tahun 2018 besutan Rumah  Produksi Starvision yang digawangi oleh Chan Parwez Servia selaku Produser menghadirkan kisah unik berdialog bahasa Jawa sebagai hiburan yang layak untuk dinikmati.

“Hampir setahun lalu Bayu Skak yang saya kenal dari Raditya Dika, menyampaikan keinginannya untuk merealisasikan skenario yang ditulisnya. Akhirnya saya membaca skenario yang ditulis dengan sebagian besar dialog berbahasa Jawa,” papar Parwez saat jumpa pers di Kuningan, Jakarta Selatan.

Selanjutnya, kata Parwez, “Uniknya, saya bisa mengerti karena premisnya sangat menarik. Kemudian skenario ini saya minta Bagus Bramanti dan Gea Rexy untuk

tulis kembali agar lebih filmis,” katatnya.

Diakui Parwez, proses kreatif ini berjalan menyenangkan, karena isu yang disampaikan sangat dekat, meliputi keluarga, sekolah masa SMA, persahabatan dan tentunya romantisme.

“Saya paham bahwa YOWIS BEN ini harus tetap memakai dialog keseharian bahasa Jawa dengan subtitle karena mengambil lokasi syuting di Malang, tapi dialog formal tetap menggunakan bahasa Indonesia,” imbuh Parwez.

Penggunaan bahasa Ibu di perfilman nasional adalah bukti keberagaman Indonesia. ‘Si Kabayan Saba Kota’ (1989) yang sukses secara nasional bukan hanya di Jawa Barat, sebagian dialognya bahasa Sunda, tentunya dengan subtitle bahasa Indonesia. Kemudian ada beberapa

film dengan bahasa daerah seperti ‘Uang Panai’, dan ‘Turah’. India yang produksi filmnya di atas 800 judul / tahun, hanya kurang dari 15% berbahasa nasional dan sisanya berbahasa daerah yang beragam.

Sutradara Fajar Nugros mengatakan, “Awalnya saya tidak mengenal Youtuber Bayu Skak dan karya-karyanya. Saya mulai menonton karya-karya video Bayu di Youtube setelah Produser Chand Parwez menghubungi saya untuk mengerjakan skenario film berjudul Yowis Ben,” katanya.

Selain itu, kata Fajar, “Hampir seluruh naskah berbahasa Jawa. Menarik bagi saya karena Pak Parwez yang saya kenal adalah orang Sunda. Maka saya menyelami Bayu dan karya-karya videonya yang ternyata, memiliki kekuatan yang sangat original. Kalangan Youtuber dan

Erix Soekamti, Sandy Pas Band, Tretan Muslim, Muhadkly Acho, Uus, Erick Estrada, Billy Boedjanger, Cak Kartolo, Cak Sapari, Sumaisy Djaitov Yanda, Ence Bagus, Yudha Keling, Julee Day, Indra Wijaya, Yoshua Maringka, Ron Weasley, Wayan Ixora, Yudist Ardhana, Anof Zulfiana, Thomi Baraqbah, Aditya Kurniawan SATCF, Gus Hartono, Daniel Mahendra.

Film Yowis Ben: Suguhkan Bahasa Jawa yang Menghibur

Komika menyebutnya sebagai ‘masmas Jawa yang sukses’ di dunia sosial media, semua karena kekuatan Bayu adalah karakternya yang orang Jawa biasa. Jadi saya mengerti, kekuatan apa yang dilihat Produser saat memutuskan hendak memfilmkan naskah film ini,” tambahnya.

Film Yowis Ben selain digarap oleh Fajar Nugros yang asli Yogyakarta, film ini juga melibatkan Bayu Skak, selain sebagai penggagas ide cerita dan berperan sebagai tokoh utama juga merangkap sebagai kosutradara.

“Film Yowis Ben ini jatuh dari kepala saya memang harus berbahasa Jawa, kebanyakan orang mengenal saya sebagai youtuber, saya membuat konten di youtuber pake bahasa Jawa juga, dari 2010 sampe sekarang masih menggunakan bahasa Jawa juga, dan konten-kontennya saya

kasih subtitle, sehingga orang lain juga bisa menikmati,” kata Bayu.

Lalu, kata Bayu, “Bahasa persatuan ya bahasa Indonesia tapi jangan lupa dengan bahasa Ibu kita, akar kita ini jangan dilupakan,” tambahnya.

Selain itu, editor senior Wawan I Wibowo sangat bahagia mengerjakan editing film yang juga memiliki 4 buah lagu : Gak Iso Turu, Konco Sing Apik, Mangan Pecel, dan Ojo Bolos Pelajaran yang secara khusus di-endorse oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan untuk kampanye ‘tidak bolos sekolah’.

Film YOWIS BEN melibatkan banyak pemain, di antaranya, Bayu Skak, Cut Meyriska, Brandon Salim, Joshua Suherman, Glenca Chysara, Aliyah Faizah, Tutus Thomson, Devina Aureel, Arief Didu, Tri Yudiman, Richard Oh, Ria Ricis,

Sinopsis Film yang berkisah dari Bayu (Bayu Skak) menyukai Susan (Cut Meyriska) sejak lama. Namun karena dia merasa minder dengan keadaan dirinya yang pas-pasan, Bayu memutuskan memendam perasaan itu.

Namun hari-hari Bayu berubah sejak Susan mengirim voice chat ke ponsel Bayu, yang membuatnya kegeeran luar biasa mengira Susan memberi isyarat agar didekati. Ternyata Susan hanya memanfaatkan Bayu untuk membantunya mensuplai pecel untuk konsumsi teman-teman OSIS. Bayu bertekat merubah dirinya menjadi lebih populer dari Roy (Indra Wijaya), pacar Susan, yang dikenal piawai sebagai gitaris band sekolah mereka, Bayu berinisiatif membentuk band bersama Doni (Joshua Suherman) – sahabat dekatnya, Yayan (Tutus Thomson) – seorang tukang tabuh beduk sebagai drummer dan Nando (Brandon Salim) – siswa ganteng yang jago keyboard. Mereka sepakat menamakan band mereka YOWIS BEN.

Namun rupanya langkah Bayu dan teman-temannya tidak mudah. Dalam masa-masa YOWIS BEN tumbuh di dunia musik kota Malang, perlahan tapi pasti celah perpecahan antar personil YOWIS BEN mulai tampak. (Kabari1008)

Job Vacancy

A trading company is looking for qualified accountant. He/she is responsible in accounts payable, generate financial statements, & any other matters that are related to accounting. Must have excellent communication skills & proficiency with accounting software, Word, Excel, & Outlook. College degree required and at least 3 years experience. Also looking for sales & marketing assistant who has excellent communication skills. Excellent benefits. E-mail your resume & cover letter to WIDJAJAMIN@ GMAIL.COM

Dengan Supir dan Mobil/Van/Bis, Kontak Worldlinks America, 562-691-1318 atau Sales@WorldlinksAmerica.com. CST Lic #2125030

Iklan Baris Gratis Daftar di KabariAd.com

Sumber Bisnis bersama Diaspora Indonesia di Amerika

Untuk menonton video klik KabariNews.com/67108