BrAM najaar 2024

FALL

Voor het verbouwen van je huis, het plaatsen van een aanbouw, dakkapel, veranda of tuinkamer tot het bouwen van uw volgende woning.

www.ribouw.nl

Jarenlange ervaring

Luxe afwerking

Eerlijke prijzen

BUDGETPLAN KEUKENS

WAAROM KIEZEN VOOR EEN KEUKEN VAN BUDGETPLAN ?

Meer dan 30 jaar de keukenspecialist

Stijlvolle designs en de laatste keukentrends

Kwaliteit en duurzaamheid

Innovatieve technologieën

Altijd een eerlijke prijs

Meer dan 50 keukenopstellingen in de winkel

DROOMKEUKENS EN KEUKENAPPARATUUR VOOR SCHERPE PRIJZEN

Tuinkamers met karakter

Gedurfd design, naar uw wensen gemaakt

Tuinkamers � Terrasoverkappingen � Balkonbeglazing � Glazen wandsystemen � Steel-ART � Glazen windschermen

Woonbeurs Zwijndrecht

Zwijndrecht. Dat is thuiskomen.

Zaterdag 5 oktober 2024

13.00 - 17.00 uur

Hal gemeentehuis

Raadhuisplein 3, Zwijndrecht

Ben je op zoek naar een huis in de regio? Kom dan zaterdagmiddag 5 oktober naar de Woonbeurs Zwijndrecht in de hal van het gemeentehuis.

Bekijk de nieuwbouwprojecten van Zwijndrecht en laat je verder informeren. Je kunt in gesprek gaan met projectontwikkelaars, woningcorporaties, makelaars, hypotheekverstrekkers en financieel adviseurs. Op de beurs vind je een breed aanbod van bestaande en nieuwe koop- en/of huurwoningen in ieder prijssegment. Wil je je huis verkopen? Ook daar kun je met makelaars over in gesprek. De toegang is gratis. Meer informatie? Kijk op www.zwijndrecht.nl/woonbeurs

INHOUD _

Interview

24 | In de Spotlight:

Burgemeester Leon Anink

34 | Monique & Suzanne over Style Labels: Ambachtse kidsfashion

68 | Hoe is het nu met…?

Nederlands eerste 3-sterrenchef

Cees Helder

76 | D’Ambagter: Proost op de momenten die tellen

Column

11 | Voorwoord: WONDER FALL

49 | Miryam Schotman: Een reis door het luxe interieur

55 | Studio Geregeld: Een frisse start voor je huis

83 | Frank Kila: Herfstwijn

Milan: kleding Street

Nikki: blouse van Sincère, pantalon van Smit Mode

Locatie: Dordts Patriciërshuis

Health & Beauty

13 | BrAM’s Favorites

16 | Fashionshoot Herfst

26 | Kamer 88 bestaat 10 jaar: The Journey

29 | Voedingscoach Marcha:

Gezond ETEN met LIEFDE voor je lijf

30 | Alblas Administratie en advies

31 | Fashion Musthaves

32 | Back in Shape met PT Milan van Pelt

33 | Styling Tips door Van Pelt Kappers

37 | Monroe’s Lounge: Krul Specialisten

38 | Karina Beers: Het verschil tussen een mediator en advocaat-mediator

39 | Sincère: Scoor de mooiste pareltjes

Wonen

41 | Binnenkijken bij…. Vanessa

46 | Intrahuis:

een greep uit het aanbod

51 | Budgetplan: droomkeukens voor elk budget

52 | Morgana De Heer: alle dromen komen uit

56 | Van Spronsen Makelaars: De dag van de makelaar

CULI

CEES & Chill

58 | Kleurtrends 2025 | Grando: Een staaltje vakmanschap in keukenformaat

65 | Koken met Cees Helder

72 | Recept: Iberico wangetjes met steranijsjus

73 | Willem Boon: From nose to tail

74 | BrAM Borrel

79 | Het Dordts Patriciërshuis

80 | Home Made Amaretto

84 | Het perfecte (herfst)Plaatje

85 | Florizz Bar & Kitchen: Hip & Happening

86 | Beestachtige tips

88 | Uit in de regio

Laat je inspireren door onze NIEUWE COLLECTIE!

Graag tot ziens in één van onze winkels: Barendrecht | Hendrik-Ido-Ambacht | Hellevoetsluis | Krimpen a/d IJssel

Nootdorp | Papendrecht

Volg ons!

Zeten drukfouten voorbehouden.

Wat hebben we kunnen genieten van een heerlijke (na)zomer! Nu de temperatuur daalt, het najaarszonnetje schijnt of juist de paraplu weer tevoorschijn komt en het blad van kleur verschiet, laat de herfst zich op zijn mooist zien. Ik hou van die pracht: WONDER FALL. Het heeft iets magisch en romantisch… Lekker wandelen met een cosy vest en dikke sjaal terwijl je de natuur met de mooiste kleuren van het jaar op je in laat werken. Is het buiten guur, binnen maak je het heerlijk comfy. De kaarsjes aan, een stoofpotje dat zachtjes pruttelt op het vuur en lekker onder een plaidje op de bank met een mooi glas wijn en de jazzvibes op de achtergrond. We gaan weer cocoonen en dat is toch heerlijk genieten!

UITGEVER

Maaike Groot

ART DIRECTOR

Karin van Zanten www.kaat.cc

DTP ADVERTENTIES

Astrid Honcoop Het Ontwerploket

REDACTIE

Maaike Groot (hoofdredactie)

Esther Paans

Evelien Baks

Linda van der Vlis

FOTOGRAFIE

Chantal de Visser Romy van den Boogaart

DRUK

Damen Drukkers

SALES EN CONTACT

VOLG BrAM OP SOCIAL MEDIA! /brammagazine / brammagazine

Maaike Groot 06 536 453 96 info@bram-magazine.nl www.bram-magazine.nl Disclaimer © BrAM Magazine | Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk worden verveelvoudigd, opgeslagen, openbaar worden gemaakt of voor andere doeleinden op welke wijze dan ook worden gebruikt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Traditiegetrouw besteden we in de najaarseditie extra aandacht aan wonen, want dit is het seizoen om buiten in te ruilen voor binnen. En dus vind je volop inspiratie om het thuis weer knus en gezellig te maken. Ben je juist op zoek naar je droomhuis of heb je verbouwplannen, ook dan vind je het mooiste aanbod uit de regio in het woonkatern. Ook voor de fashionshoot kozen we voor een woning, het prachtige, authentieke Patriciershuis in Dordrecht. Absoluut een bezoekje waard! De fashionitems zijn weer heerlijk in laagjes te combineren en een musthave voor je garderobe.

WONDER FALL

Omdat BrAM dit jaar zijn tienjarige jubileum viert, blikken we elke editie terug met het item ‘Hoe is het nu met…?’. Deze keer schoven we aan de keukentafel aan bij de eerste driesterren-chef van Nederland: Cees Helder, die speciaal voor onze lezers weer de sterren van de hemel heeft gekookt. Natuurlijk hebben we ook weer de leukste pareltjes in de regio voor jullie verzameld en tips om erop uit te gaan. Verder interviewden we bevlogen ondernemers in de regio – support your locals – en hadden we een mooi gesprek met de burgemeester van Zwijndrecht, Leon Anink die we In The Spotlight hebben gezet.

Veel leesplezier & maak er een WONDER FALL van!

Maaike

PS: De decembereditie staat geheel in het teken van het tienjarige jubileum van BrAM en dat vieren we met een extra feestelijke uitgave. Wil jij dit met ons meevieren met een mooi artikel of advertentie om je bedrijf extra te laten shinen in BrAM, neem dan contact met ons op!

Health & Beauty

Een WONDER FALL seizoen staat voor de deur. Tijd om weer lekker te shinen & back in shape te komen.

SCANDISTYLE

De trui Tito met een contrasterend dessin kenmerkt zich door de Noorse stijl. De geribde details, de raglanmouwen en de ronde hals ronden de look fraai af. Van een katoenmix met woltouch. Strellson trui € 159,95, Smit Mode.

STRONGER WITH YOU TOBACCO - LIMITED EDITION Een majestueuze, smokey blend. Sensueler en rijker, verkrijgbaar in een dieprode, goudglanzende flacon voor een warm, stralend effect. 100 ml € 125,- exclusief verkrijgbaar bij Douglas.

SMOKEY

byeBYE BYE DARK SPOTS CONCEALER + SERUM Zeg maar “Bye Bye” tegen pigmentvlekjes, kringen onder je ogen en ruwe huidtextuurplekjes dankzij Bye Bye Dark Spots Concealer + Serum van IT Cosmetics. Deze medium dekkende concealer geeft na langdurig gebruik een zichtbare verbetering van een onopgemaakte huid en vermindert de zichtbaarheid van pigmentvlekjes, donkere oogkringen en biedt een 24-uurs hydratatie. € 29,95, exclusief verkrijgbaar bij ICI Paris XL.

Herfst

Het najaar is in aantocht; of toch niet. De seizoenen lopen steeds meer door elkaar heen. Het kan soms nog 25 graden zijn in oktober. Dit zie je ook terug in de winkels. Je kan een heerlijk dik vest kopen bij Sincère of een lekker luchtig T-shirt bij Street. Twee specifieke winkels met hun eigen style. Wil je liever een groot aanbod van verschillende merken en stijlen, dan is Smit Mode de juiste winkel.

Ik zeg het wel vaker: “shop local en help de kleine onderneming te blijven bestaan. Niets is leuker om door het centrum te lopen met een straatbeeld van verschillende winkels.”

xx Esther

“Shop lokaal en help de kleine ondernemingen te blijven bestaan”

Foto: Romy van den Boogaart

Visagie: Puck Meijer, Red ‘n Rosy

Haar: Monroe’s Lounge Barendrecht

Fotografie: Romy van den Boogaart

Styling: Esther Havenaar

Kleding: Sincère (Rhoon), Street (Ridderkerk), Smit Mode (Hendrik-Ido-Ambacht)

Locatie: Het Patriciershuis, Dordrecht

Modellen: Nikki & Milan

NIKKI

Sincère

MILAN Street

Sweater Blue Butcher €119,Jeans Abrand €79,Sneakers Mizuno €110,-

Blouse Bellerose €149,Vest Hartford €170,Denim Bellerose €149,-

MILAN

Smit Mode

Sweater Cavallaro €99,95

Bodywarmer Cavallaro €169,95

Broek Alberto €129,95 Street

Sneakers Mizuno €160,-

NIKKI

Smit Mode

Jurk Freebirch €159,95

NIKKI

Smit Mode

Blouse POM €139,95

Hempje Freequent €24,95

Denim Mosh Moss €129,95

MILAN Street

T-shirt Vertere €49,95

Jeans Armedangels €119,-

MILAN Smit Mode

Pak Zuitable €239,95

Blouse Desoto €99,95

NIKKI

Sincère Blouse Ruby Tuesday €179,- | Vest Dawn x Dare €455,- | Broek Ruby Tuesday €219,-

Burgemeester van Zwijndrecht

Leon Anink

Op 23 april van dit jaar is Leon Anink geïnstalleerd als nieuwe burgemeester van Zwijndrecht. Hiervoor was hij onder meer raadslid in Rozenburg en Capelle aan den IJssel, actief bij de Veiligheidsregio Rotterdam-Rijnmond en gemeentesecretaris in de gemeente Molenlanden en daarmee neemt hij een flinke dosis overheidservaring mee. Natuurlijk zijn wij benieuwd naar Leon Anink’s eerste ervaringen als burgemeester van Zwijndrecht!

Over het burgemeestersambt…

Waarom wilde je burgemeester worden van Zwijndrecht? “Van kinds af aan wilde ik óf burgemeester óf pastoor worden. Het is uiteindelijk het eerste geworden”, lacht Leon Anink. “Het burgemeestersambt past bij mij, het werken met mensen vind ik belangrijk. Als burgemeester ben je weliswaar gezagsdrager, maar je staat vooral ook veel tussen de mensen”, vertelt hij verder. Met zijn open persoonlijkheid en goedlachse humeur is Leon Anink een burgemeester die de harten van de inwoners van Zwijndrecht weet te veroveren. Met zijn roots in de binnenvaart en zijn ervaring vanuit omliggende gemeenten, past Zwijndrecht uitstekend bij hem. “De gemeente ligt aan het drukst bevaren drie rivierenpunt van Nederland en kent goed ondernemerschap met een rijke historie aan bedrijvigheid. De inwoners zijn een mengeling van mensen die het heel goed hebben en mensen die moeten knokken om rond te komen of om een stukje welvaart te kunnen ervaren. Die weerspiegeling van de hedendaagse maatschappij spreekt mij aan, net als de fijne samenwerking op het gemeentehuis. Als burgemeester kan ik hier mijzelf zijn en de afstand tussen het bestuur en de medewerkers is totaal niet groot. Het is prachtig als je elkaar op een gelijkwaardige manier kunt ontmoeten en ondersteunen. Dat ervaar ik overigens in heel Zwijndrecht”, aldus Leon Anink.

Hoe kijk je terug op de afgelopen maanden?

“Met heel veel plezier. Het is enorm druk, de agenda staat vol met kennismakingen en vergaderingen tot ’s avonds laat. Ik heb veel mensen mogen ontmoeten en veel bedrijven

bezocht. Ontzettend leuk en heel breed. Bij de huwelijksjubilea kom ik bij de mensen thuis. Wat een prachtige verhalen heb ik gehoord over hoe echtparen elkaar vroeger ontmoet hebben, in een totaal andere tijd dan nu, en nog steeds gelukkig zijn samen. Maar ook mooie bedrijfsbezoeken, waarvan sommige bedrijven al 100 jaar of langer bestaan in Zwijndrecht en vandaag de dag met dezelfde passie wereldwijd opereren, al zie ik diezelfde fonkeling ook terug bij de kleinere ondernemers. Dat geeft energie. En de evenementen uiteraard! Recent nog de Binnenvaartdagen bij het Veerplein en de Verkerkloop en Avondvierdaagse. Geweldig om bij de kidsrun al die vrolijke koppies te zien als zij over de finish komen of de kinderen een highfive te mogen geven bij de Avondvierdaagse. De betrokkenheid en blijdschap naar mij als burgemeester en hoe wij met elkaar omgaan, vind ik echt uniek”, benadrukt Leon Anink.

Wat wil je in de komende jaren voor Zwijndrecht betekenen? “Ik ben hier naartoe gekomen om stabiliteit te brengen. Na een wisseling van burgemeesters de afgelopen jaren, heb ik aangegeven dat ik voor tenminste twee termijnen (= 12 jaar, red.) teken, zodat ik Zwijndrecht langer van dienst kan zijn.” De match tussen Leon Anink als burgmeester en Zwijndrecht past als een maatwerkpak met perfecte fit. Op dat vlak kunnen wij het als regionale lifestyle-glossy overigens niet nalaten om deze flamboyante burgemeester te complimenteren met zijn feilloze kledingstijl en enthousiaste persoonlijkheid ;-).

Het Raadsprogramma geeft de richting aan waar Zwijndrecht heen moet. “Dat steun

ik volledig. De beweging die is ingezet op veiligheid en bezuinigingen moeten we doorzetten. Dankzij mijn achtergrond bij de Veiligheidsregio kan ik hier vanuit mijn rol invulling aan geven. Denk bijvoorbeeld aan de infrastructuur van de driehoek spoor – water – weg. Of het verbinden van partijen in een samenleving waar individualisme alleen maar blijft toenemen. Maar ook kan ik van betekenis zijn bij economische ontwikkelingen, zoals PIER14 en de krachtige binnenvaartomgeving. Daarnaast hecht ik er veel waarde aan dat mensen in een veilige omgeving kunnen wonen. De aanpak van criminaliteit en overlast wordt in een strenge lijn met strak beleid doorgezet”, aldus Leon Anink.

Hoe belangrijk is samenwerking met omliggende gemeentes voor Zwijndrecht?

“Die samenwerking is noodzakelijk op alle fronten. Thema’s als het economisch vestigingsklimaat, veiligheid en sociaal domein vereisen nauwe samenwerking en dat doen we veelal vanuit de Drechtsteden. Niet alleen vanuit het leveren van handjes en denkkracht, we doen dat ook vanuit solidariteit.”

Wat is je opgevallen in positieve zin?

“De openheid en toegankelijkheid van de mensen. Als je over de A16 rijdt, dan zou je de gemeente als redelijk verstedelijkt kunnen zien, maar de mensen zijn juist heel warm en open, zowel in Heerjansdam als in Zwijndrecht. Ik snap wel dat mensen hier graag willen wonen. We zijn één van de groenste gemeentes in de omgeving en dat blijft zo, terwijl er gelukkig ook veel woningbouw plaatsvindt.”

En wat moet volgens jou absoluut beter?

“De scheefgroei tussen laag sociale en middeninkomens moet bijgetrokken worden. Zwijndrecht heeft te kampen met een te grote voorraad aan sociale woningbouw, waardoor de gemeente een enorm zorgsysteem op peil moet houden. Dat moet beter; de Raad en het College werken hier hard aan. Daarnaast de milieunormen. Met de A16 naast de deur zijn er wijken in Zwijndrecht die last hebben van fijnstof en geluidsoverlast. Dat moet in de toekomst verbeteren. Tot slot de ergernis van inwoners in bepaalde wijken, waar overlast van afval een hot issue is. Hier wordt volop op ingezet, vanuit HVC, boa’s en handhaving, maar het blijft een probleem. Ook dat moet anders”, benadrukt Leon Anink.

Over de persoon Leon Anink…

Hoe zou je jezelf beschrijven in drie woorden? Betrokken. Doortastend. Gezellig.

Wat doe je het liefst als je niet aan het werk bent? “Watersport is echt mijn passie. Ik probeer elke week te varen, ook in de winter. Het is een ‘way of life’. Ik ben lid van watersportverenigingen en jachthavens, waar ook weer het contact met mensen centraal staat. En gewoon lekker klussen aan de boot. ’s Zomers struin ik door de haven in een korte broek en ’s winters in overall met mijn gereedschap in mijn hand. Heerlijk vind ik dat”, vertel Leon Anink die zijn zeilboot inmiddels al enkele jaren heeft ingeruild voor een motorboot waarmee hij de afgelopen zomer drie weken lang heeft gevaren. “We blijven lekker dichtbij; het Brielse Meer of Zeeland, zodat we zo terug kunnen zijn als dat nodig is. Het is heerlijk recreëren en altijd een vakantiegevoel aan boord. Daarnaast besteed ik mijn vrije tijd uiteraard aan mijn relatie en hond.”

Wat is jouw grootste passie? “Varen. Dat is echt de rode draad in mijn leven en ik vind bezig zijn met mensen heel leuk. Vandaar ook het burgemeesterschap.”

Waar kun jij je echt druk om maken? “Onrecht. Niet eens naar mijzelf, maar als ik onrecht om mij heen zie, dan kan dat echt aan mij vreten, zeker naar kinderen of dieren. Ook andere vormen van onrecht, zoals de omstandigheden in sommige sociale woningbouw. Sommige woningen zijn in erbarmelijke staat. Het is allemaal nog volgens de regels, maar als je spreekt met bewoners, dan zeggen ze dat hun gezondheid wel wordt aangetast. Regelgeving in Nederland houdt dit in stand. Dan sta je machteloos. Ook dat is onrecht die mij aan kan grijpen.”

Tot slot… Wat wil je de inwoners van Zwijndrecht graag meegeven? “Blijf lief voor elkaar. Houd oog voor elkaar. En bemoei je niet te veel met elkaar. Geef elkaar ook ruimte en vrijheid.”

Tekst: Maaike Groot

KAMER 88 Haarstylisten bestaat 10 jaar

Een salon met lef en karakter: The journey

Op 6 oktober 2024 bestaat KAMER 88 – de niet standaard kapsalon aan de Maasboulevard in Zwijndrecht - 10 jaar. Hoogste tijd dus voor een terugblik op the journey van eigenaar Michiel.

Hoe het begon…

Toen Michiel op 6 oktober 2014 voor zichzelf begon, werkte hij het eerste half jaar vanuit huis in afwachting van de oplevering van zijn pand aan de Maasboulevard 88. Na een grootscheepse verbouwing van de voormalige pizzeria, opende hij de deuren van zijn hippe salon KAMER 88 Haarstylisten op 28 maart 2015. Dit was het begin van Michiels mooie journey waarin hij de afgelopen tien jaar veel heeft betekend in het kappersvak. Vandaag de dag creëert hij nog altijd met dezelfde passie als toen de allermooiste looks voor heren en dames.

“Die tien jaar zijn echt voorbij gevlogen!” begint Michiel. “Toen de salon gereed was en ik aan de slag kon, was de ruimte heerlijk groot. Ik had in mijn ondernemersplan een duidelijke visie opgenomen over een salon met rust en ontspanning voor de klant, iets wat ik nog altijd belangrijk vind voor een kappersbezoek. Mijn ambitie was om binnen twee jaar een bevlogen haarstylist aan te nemen en zo verder te groeien.

Maar het succes na de opening van KAMER 88 was ongekend en binnen een jaar bestond ons team al uit zes medewerkers,” blikt Michiel trots terug. Wat was dan de sleutel tot zijn succes?

“Ik heb eerlijk gezegd geen idee. Natuurlijk had ik zelf een volle agenda met mijn eigen klanten en kregen wij nieuwe klanten uit de buurt. Daarnaast stonden wij op verschillende ladiesnights in de regio en deden we veel aan marketing, maar het liep eigenlijk al vanaf dag 1 heel goed.” Kortom, KAMER 88 groeide uit zijn jasje. “Ik wilde die rust

en ontspanning kunnen blijven bieden, dus toen ik na 4,5 jaar het naastgelegen pand kon overnemen, twijfelde ik geen moment. We konden de salon flink uitbreiden met ruime werkplekken, een grote kleurtafel en een aparte wasruimte waarmee de wens van Michiels partner Jasper in vervulling ging. Precies zoals ik het altijd al wilde,” aldus Michiel. Aan alle details werd gedacht en dat zie je anno nu niet alleen terug in het kappersvak dat hier tot in perfectie wordt toegepast, maar ook in de beleving van de salon met de gezellige huiskamersfeer. De industriële wand in zwart staal met plafondhoge schuifdeuren sluit de wasruimte af van de salon voor een sereen ontspanmoment. Loop je voorbij de grote kleurtafel in het midden van de salon, dan prijkt om het hoekje nog zo’n gave parel, of eigenlijk twee: de barberstoelen. Dit is de afdeling voor de heren, die hier haarfijn geknipt en gekapt worden.

De kracht van KAMER 88: educatie en teamwork KAMER 88 doet het net even anders. Een salon met karakter waar vakmanschap en lef worden gecombineerd met mooi haar. Michiel is Goldwell Artist en geeft trainingen door heel Nederland op het hoogste niveau. Vanuit die expertise blinkt zijn salon uit in kleuren en weet Michiel al in vroeg stadium welke trends er aan komen. “Educatie vind ik

heel belangrijk,” licht Michiel toe. “Ik wil zowel mijzelf als ons team blijven uitdagen. Bij de sollicitaties leg ik ook uit waarom ik dat belangrijk vind, waardoor we echt goede mensen in huis halen en onze kwaliteit kunnen blijven waarborgen. We doen veel, er kan veel. En dat hoeft niet per sé op mijn manier, iedereen mag binnen zijn eigen expertise opleidingen volgen die daarop aansluiten. Juist dankzij de diverse expertises, waarbij KAMER 88 uitblinkt in kleuren en krullen, kunnen wij een brede klantendoelgroep bedienen,” vertelt Michiel. Maar wat hij het allerbelangrijkste vindt van zijn salon, is zijn team en het teamwork. “Dat is echt de kracht van ons bedrijf,” benadrukt Michiel. “Wij werken als team, we leren van elkaar en daardoor groei je ook met elkaar. Wij zijn een zakelijke familie: we doen alles samen en delen alles met elkaar. Dat was ook het uitgangspunt toen ik mijn zaak begon en waarop we zijn gaan bouwen. Op ons team ben ik het meest trots van alles,” benadrukt Michiel. “We gaan lekker met elkaar stappen en oud-collega’s haken dan ook nog aan. Werken met deze mensen is elke dag een feestje.”

Feestje

Wordt het 10-jarige jubileum nog gevierd? “Jazeker!” aldus Michiel. “We hebben er bewust voor gekozen om geen groot feest te geven, maar met ons team weg te gaan op 6 oktober. We zijn dan een aantal dagen dicht om het feestje te vieren met de mensen die zelf hard hebben meegewerkt aan het succes van KAMER 88. Wat we gaan doen, blijft nog even een verrassing,” lacht Michiel die met zijn team al veel mooie events en uitjes heeft meegemaakt. “Deze wordt er ook zeker een voor in de boeken.”

“Wij zijn een zakelijke familie”

Mooiste herinneringen

Als we Michiel vragen naar zijn mooiste herinneringen met zijn salon van de afgelopen tien jaar, dan staat ook weer het team centraal. “Onze trip naar Wenen, waar we met het hele team zijn geweest, was werkelijk magisch,” blikt Michiel terug. Michiel en Jasper bezochten met hun crew Wenen voor een inspiratieweekend. “We bestonden toen vijf jaar en bezochten het internationale Global Zoom van Goldwell, KMS en Kerasilk, waanzinnig gaaf. Trendspotting, educatie en hele gave teamuitjes: van een gala tot gemaskerd bal, steppen door de stad, een prachtig ballet in het originele Sisi-paleis, noem maar op.” En zoals het Michiel en Jasper betaamt, ging hun crew geheel in stijl op pad met ieder een eigen KAMER 88 trolley. “Die houden we er nog altijd in,” lacht Michiel. “Naast Wenen heb ik zelf waanzinnig gave herinneringen aan het meewerken aan de fashionweek in Amsterdam en Parijs. Echt de kers op de taart voor het kappersvak.”

Vooruitblikken

Bij een terugblik hoort ook een vooruitblik. Heeft Michiel zijn plannen gerealiseerd en hoe ziet hij de toekomst met KAMER88? “Onze plannen zijn zeker gerealiseerd. We zijn waar we willen zijn. Een paar jaar geleden was dat even lastig, want als ondernemer wil je blijven ontwikkelen. Nu is het besef er dat we dat ook doen, en dan met name in de rol van coaching. De jongere generatie krijgt steeds meer ruimte om zich te ontwikkelen zoals zij dat willen. Loslaten gaat nu veel makkelijker en het is onwijs tof om te zien wat onze stylisten bereiken. Zij willen echt voor het vak gaan, het is mooi om vanaf de zijlijn te kunnen coachen en zien hoe zij groeien in hun vak. In oktober staat onze eerste fotoshoot gepland. We gaan dan onder begeleiding van een fashionstylist met vier modellen een eigen collectie maken. Tof om met elkaar dit te ontwikkelen. Natuurlijk blijven wij ons altijd ontwikkelen op het gebied van kleur, dat is echt ons specialisme. Ik verwacht weer veel nieuwe trends en daar springen wij uiteraard meteen op in. We ontwikkelen ons als team en kleuringen die speciaal voor een klant gemaakt worden, is nu al een van onze signatures. Begin volgend jaar krijgt de salon een sfeervolle, subtiele touch-up en vernieuwen we onze website,” besluit Michiel die voor de komende tien jaar slechts één doel voor ogen heeft: blijven werken met zijn dreamteam en die look creëren die voor de klant zo belangrijk is.

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser en KAMER88

KAMER 88 Haarstylisten

Maasboulevard 88

Zwijndrecht

078 785 28 06

www.kamer88.nl

Openingstijden

MA | 12:30– 18:00

DI | 9:00 – 20:00

WO | 9:00 – 20:00

DO | 9:00 – 20:00

VR | 9:00 – 18:00

ZA | 9:00 – 15:00

Eva staat bekend om het creëren van zeer realistische wenkbrauwen. Dames uit heel Nederland komen hiervoor speciaal naar haar toe.

Zij is fulltime permanente make-up specialist en docent (CRKBO registratie). Met haar perfectionisme, vakkundigheid, ervaring en kennis zorgt zij voor het mooiste resultaat zodat je elke dag en elk moment zorgeloos kunt genieten van prachtige permanente make-up wenkbrauwen, eyeliner en lippen. Uiteraard voldoet haar praktijk aan de hygiëne eisen en kwaliteitsnormen van de GGD en ben je in veilige handen.

Op www.lineperfection.nl staan vele recensies en foto’s van haar werk.

Klarinetsingel 138 Zwijndrecht 06 526 399 93 www.lineperfection.nl

Kies jouw persoonlijke haar & beauty behandelingen en maak een afspraak in onze salon. Een wereld van ontspanning!

Kapsalon Jan Bakelaar & Schoonheidssalon Aesthetical Kort Ambachtlaan 107 3333 EK Zwijndrecht 078-6451463

Wil je die hardnekkige vakantiekilo’s kwijt, ben je het JOJO-en zat of wil je nu eindelijk een gezonde leefstijl hanteren die je makkelijk vol kunt houden én afvallen met blijvend resultaat? Neem dan contact op met Voedingscoach Marcha uit Zwijndrecht. Sinds de opening van haar praktijk 10 jaar geleden heeft zij al met veel cliënten geweldige resultaten behaald. Niet voor niets is haar slogan ‘Gezond ETEN MET LIEFDE voor je lijf’. Want afvallen hoeft geen straf te zijn. “De eerste stap op weg naar gezondheid is (w)eten wat past bij jou!” aldus Marcha.

Voedingscoach Marcha bestaat 10 jaar

Gezond ETEN MET LIEFDE voor je lijf

Marcha heeft van nature een passie voor voeding en gezondheid. “Vooral omdat ik altijd zelf bezig was met lijnen,” licht zij toe. “Toen ik besloot om vanuit mijn persoonlijke interesse de opleiding gewichtsconsulent te volgen, ging er een wereld voor mij open. Wat ik leerde, was dat ik totaal verkeerd bezig was door te lijnen. Toen wist ik: Ik wil andere mensen helpen om ook op een gezonde manier een gezonder gewicht te bereiken. Niet bij iedereen past een maatje 36, maar een gezonde(re) leefstijl past wel bij iedereen. Gezonde voeding heeft effect op je totale gezondheid en werkt preventief zodat de kans op voeding-gerelateerde aandoeningen aanzienlijk kleiner wordt. Ik ben mijn praktijk gestart met als missie mijn steentje bij te dragen aan een gezondere maatschappij.”

Vervolgens volgde Marcha de studies gewichtsconsulent het begeleiden van kinderen, emotie-eten, stress- en burnoutcoach en daarna psychologie. “Gedragsverandering is een belangrijk onderdeel van het traject dat cliënten

bij mij volgen. Ik wil mensen helpen om een goede relatie met voeding te krijgen, inclusief genietmomenten en zonder schuldgevoel. ETEN MET LIEFDE dus, in de juiste verhoudingen en in combinatie met een beweegpatroon dat past bij jou. Er zijn diverse trajecten die je kunt volgen – met vergoedingen uit de aanvullende zorgverzekering - die altijd beginnen met een uitgebreid eerste consult. Wat wil je en wie wil je zien als je in de spiegel kijkt? Wat is haalbaar en wat past in jouw dagelijkse leven? Natuurlijk bestaat elk consult ook uit wegen en meten, maar het bespreken van de voortgang van het proces en de te maken stappen om ook daadwerkelijk lekkerder in je vel te komen, krijgt de meeste aandacht. Maatwerk dus, want iedereen loopt ergens anders tegenaan.” Marcha’s persoonlijke inbreng vanuit eigen ervaring in haar laagdrempelige praktijk is een enorme toevoeging op het totaalpakket dat je voor een periode van minimaal drie maanden volgt. Tel daar haar onuitputtelijke dosis enthousiasme en warme persoonlijkheid bij op en je hebt een regelrechte succesformule om je doelen te behalen. “Het ene lichaam

reageert anders dan het andere, daarom is er geen pasklare oplossing voor iedereen en werken crash-diëten alleen maar averechts. Jouw voedingspatroon stem ik af op je leefstijl, je lichaamsbouw en je wensen. We doen het samen. Klein beginnen, richting grote stappen zodat je het op de langere termijn vol kan houden,” aldus Marcha.

Beroepsvereniging

Gewichtsconsulenten Nederland

Al tijdens het volgen van de opleiding gewichtsconsulent is Marcha lid geworden van de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN) en sinds vorig jaar is zij ook bestuurslid van deze beroepsvereniging. “Als je aangesloten bent bij BGN dan heb je een erkende opleiding gevolgd, geef je adviezen volgens de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad welke zijn gebaseerd op de wetenschap en volg je jaarlijks nascholingen, waardoor de professionaliteit van de BGNgewichtsconsulent gewaarborgd blijft,” besluit Marcha.

Meer informatie: www.voedingscoachmarcha.nl

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser

Vorig jaar namen Arnoud en Stephanie Groot Alblas Administratie & Advies uit Ridderkerk over. Het lokaal georiënteerde allround kantoor bestaat al sinds 1928 en kent een sterke binding met de regio. “Dat, in combinatie met de ontspannen sfeer, de prettige onderlinge samenwerking en het persoonlijke contact met de klanten was voor ons een van de redenen om Alblas over te nemen,” vertelt Stephanie die zelf al een aantal jaar medeeigenaar was van het kantoor.

ALBLAS ADMINISTRATIE & ADVIES

Voor alle financiële vraagstukken

Alblas Administratie & Advies houdt zich bezig met administraties, jaarrekeningen, advisering en de salarisverwerking. “Wij richten ons vooral op ondernemers in het midden- en kleinbedrijf en kunnen hen op alle vlakken van het ondernemen terzijde staan, zodat ondernemers zich vooral kunnen focussen op hun core business,” aldus Arnoud die samen met Stephanie al ruim 10 jaar zelfstandig ondernemer is. “Vanuit de groei van ons bedrijf hebben wij in 2023 Alblas overgenomen,” licht hij toe. “We kennen het reilen en zeilen als ondernemer dus ook vanuit onze eigen ervaring.”

Het kleinschalige, gezellige administratie- en advieskantoor is lokaal georiënteerd met de focus op MKB-bedrijven waar de klant nog gewoon klant is. “Alles draait om cijfers, maar onze klanten zijn nooit een nummer. Onze aanpak is persoonlijk, ons kantoor kent veel langdurige relaties waardoor we onze klanten goed kennen,” vertelt Stephanie. “Daardoor weten we wat er speelt en waar onze klanten behoefte aan hebben. Als ondernemerscoach geven wij advies om op de langere termijn het beste rendement uit

de onderneming te halen. Op een manier die past bij de klant, waarbij wij deels of volledig ontzorgen.” Dankzij de digitalisering en een handige app heb je als klant op elk moment inzicht in je financiële situatie, er hoeft geen papier meer aan te pas te komen. Betrouwbaar, snel, adequaat en efficiënt dus, wat overigens volledig aansluit op de werkwijze van Alblas.

Op administratief vlak kun je bij Alblas terecht voor alles wat te maken heeft met het verwerken van de financiële gegevens; van online boekhouden tot het verzorgen van de jaarrekening of de complete loonadministratie en dergelijke. Ook voor fiscaal advies en het verzorgen van diverse aangiftes ben je bij Alblas in goede handen, net als advies over uiteenlopende fiscale en bedrijfseconomische vraagstukken. Denk aan bedrijfsopvolging, leningsovereenkomsten, arbeidscontracten, etc.

Alblas Administratie & Advies is aangesloten bij het RB en NOAB.

Kijk voor meer informatie op de website: www.alblasadvies.nl

VACATURES

Wij zijn op zoek naar jou!

(GEVORDERD) ASSISTENT

ACCOUNTANT

Ben jij die gedreven assistent accountant die samen met de rest van het team verder wil bouwen aan een solide basis voor ons kantoor? Heb je ervaring met onder meer het opstellen van jaarrekeningen en (voorbereiden van) aangiften vennootschapsbelasting? Ben je daarnaast nauwkeurig, kritisch en beschik je over een analytisch vermogen, dan hebben wij een leuke uitdagende baan in een klein en gezellig team. Neem vooral contact met ons op voor een kennismaking!

ADMINISTRATIEVE

DUIZENDPOOT

Ben jij een cijfermatige duizendpoot en op zoek naar een leuke baan bij een kleinschalig en gezellig kantoor? Heb je affiniteit met cijfers en het verzorgen van administraties? En ben jij een flexibele en sociale collega die graag in een team werkt? Neem dan contact met ons op! Wij bieden een leuke baan met meerdere mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen.

Wij bieden onder meer:

• Salaris gebaseerd op ervaring

• Reiskostenvergoeding

• Opleidings- en groeimogelijkheden

• Jaarlijkse bonus bij het behalen van jouw doelen

• Flexibiliteit en aandacht voor een passende werk-privé verhouding

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser

SOFT & METALLIC for her by Smit Mode

Aaiko blouse € 129,95

Tramontana gilet € 59,95

Beaumont pantalon € 139,95

Geisha rok Metallic € 79,99

Aaiko rok € 109,95

Freebird Jumpsuit Denim € 159,95

Beaumont vest € 149,95

Jansen Amsterdam blouse € 89,95

Beaumont mantel € 279,95

Geisha trui € 69,99

Cambio bandplooibroek € 179,90

Jansen Amsterdam rok midi € 129,95

MSCH Copenhagen tas € 39,95

Back in shape

Met Personal trainer Milan van Pelt

Tja… met al die vakantiekilo’s en na je relaxmodus moet je weer een keer in actie komen, maar soms mis je gewoon die motivatie om de stap naar de sportschool te nemen. Toch is het belangrijk, voor je mentale én fysieke gezondheid, om back in shape te komen. Wil je nu eens écht goed aan de slag, schakel dan een personal trainer in. Milan van Pelt, PT’er bij GetPro in Zwijndrecht, helpt jou om je doelen te bereiken. Laagdrempelig, gezellig én met resultaat.

“Het is een veel voorkomend gebeuren, mensen die na de vakantie wat aangekomen zijn en uit het sportritme zijn geraakt. Vaak is het lastig om dan die stap naar de sportschool weer te maken. Ben je er weer, dan gaat het vaak vanzelf. Ik wil mensen graag motiveren bij die eerste stap. Ga lekker met mij aan de slag en voor je het weet heb je dat ritme weer te pakken. Daarnaast wil ik mensen helpen om het sporten onderdeel te maken van hun dagelijks leven, zodat het geen moetje is, maar een gewoonte,” vertelt Milan die een bekend gezicht is in de regio. Zowel als personal trainer/coach bij GetPro in Zwijndrecht als bartender bij KITA in Hendrik-Ido-Ambacht.

Sinds vijf jaar is hij actief als personal trainer/coach en sinds een aantal jaar werkt hij vanuit zijn eigen bedrijf MVP Fitness bij GetPro. “Een fantastische sportschool,” benadrukt Milan. “Persoonlijk, gezellig, goede apparatuur – alles plate loaded - en hygiëne en vooral de ontspannen sfeer. Voor mij is GetPro een soort van familie. Mensen blijven hier graag hangen om lekker een shake te drinken na hun training en de medewerkers denken altijd mee om je doelen te behalen. Onze leden zijn daar serieus mee bezig, wat zorgt voor een goede vibe,” licht Milan toe die zelf vijf tot zes keer per week traint. “Voor mij is het een uitlaatklep, ik voel mij er goed door en dat is het allerbelangrijkste.”

Extraatje

“Als personal trainer/coach ben je net dat extraatje waarmee mensen hun doel wél kunnen behalen. Of je nu wilt aankomen in spiermassa of juist wilt afvallen, je conditie wilt verbeteren of herstellende bent van een blessure; voor iedereen en elk doel bieden wij een persoonlijk voedingsen trainingsschema.” Dat begint altijd met een intake en vervolgens Inbody Scan waarmee diverse onderdelen van het lichaam worden gemeten. “De Inbody Scan is een mooie manier om alles te weten te komen over je fysieke gesteldheid. Denk aan je bloeddruk, hartslag, disbalans in het lichaam met betrekking tot spiermassa, vetpercentage en hoe het vet is verdeeld over het lichaam. De resultaten van de Inbody Scan geven ons inzicht. Op basis hiervan maken we een plan van aanpak om ons doel te behalen. Om de vier tot zes weken vindt een meetmoment plaats om je resultaat te beoordelen en bij te sturen waar nodig. Ondertussen ga ik met je aan de slag in de sportschool. Daarnaast kun je zelf met je trainingsschema aan de slag en krijg je een persoonlijk voedingsschema. Het resultaat is al na een paar weken merkbaar,” weet Milan die al veel mooie resultaten heeft behaald met zijn klanten.

Wil je ook back in shape komen?

Maak een afspraak via www.getprogym.nl of kom gezellig langs bij de Langeweg 350-F in Zwijndrecht. Meer info: www.getprogym.nl en Insta: @mvp_fitness21.

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: MVP Fitness

Vind jij het ook zo frustrerend? Je hebt uren besteed aan het creëren van prachtige krullen, maar binnen de kortste keren zakken ze uit of lijkt het alsof je een vogelnestje op je hoofd hebt? Geen zorgen, we hebben een paar tips voor je om de perfecte krullen te krijgen die écht blijven zitten!

STYLING TIPS

TIP 1 Begin met een goede basis

Voordat je begint met stylen, zorg ervoor dat je haar schoon en goed voorbereid is. Goed wassen en de juiste producten gebruiken zijn essentieel. Kies voor een hitte beschermend product dat ook grip geeft, en verdeel dit goed door je haar. Daarna föhn je je haar droog en je bent klaar voor de volgende stap.

TIP 2 Pas de temperatuur aan op jouw haartype

De temperatuur van je krultang is belangrijk. Heb je fijn of gekleurd haar? Houd dan de temperatuur onder de 180 graden om schade te voorkomen. En vergeet niet: houd je haarlokken niet te lang op de krultang!

TIP 3 Krul de juiste richting op

Bepaal eerst waar je je scheiding wilt, zo weet je welke kant je de krullen moet draaien. Voor een natuurlijke look, krul je de lokken rond je gezicht van je gezicht af. De rest van je haar kun je afwisselen voor een speels effect. Houd de krultang verticaal voor losse krullen en horizontaal voor strakkere krullen.

TIP 4 Draai je lokken om de krultang

Vermijd het klemmen van de punten van je haar in de krultang. Draai je lok gewoon om de krultang en laat het uiteinde een beetje los voor een natuurlijke uitstraling. Wil je een nog mooier resultaat? Laat de lok tijdens het krullen over de krultang bewegen voor een gelijkmatige warmteverdeling.

TIP 5 Laat je krullen afkoelen

Als je klaar bent met krullen, neem even de tijd om je haar te laten afkoelen. Zet eventueel de krullen vast met clips voor extra hold. Daarna kun je ze losmaken en er met je vingers doorheen gaan voor een ‘messy’ look, of met een borstel voor een ‘smooth’ wave. Vergeet niet af te werken met een lichte haarlak voor een langdurig resultaat.

TIP 6 Voor de snelle styling

De Cera Hot Styling Brush is jouw redder in nood! Deze iconische stylingborstel geeft je in een handomdraai een salonwaardige slag. Het combineert de klassieke ronde borstel met de voordelen van een warme stylingtool, wat je ochtendroutine aanzienlijk sneller en leuker maakt.

Met deze tips geniet je de hele dag van prachtige krullen of een mooie slag in je haar!

Leendert van Pelt

Perengaarde 111, Hendrik-Ido-Ambacht 078 681 34 17 www.vanpeltkappers.nl

Onze favorieten voor de ultieme styling zijn voor BrAM-lezers extra voordelig te koop bij Van Pelt Kappers in Hendrik-Ido-Ambacht (op vertoon van deze pagina)*.

Cera Hot Styling Brush van € 73,- voor € 59,95

Cera Curly krultang van € 58,50 voor € 49,95

Olivia Garden Finger Brush van € 24,95 voor € 16,-

* De actie is geldig tot 5 december 2024.

Vanuit het hoofdkantoor in Hendrik-IdoAmbacht hebben zussen Monique van der Staay en Suzanne Bays-van der Staay de dagelijkse leiding over Style Labels. Dit internationale kindermodebedrijf is onder andere bekend van de kindermerken Quapi Kidswear, LEVV en House of Artists. Ooit begonnen in een klein kantoor in Zwijndrecht, maar inmiddels doorgegroeid naar een statig bedrijfspand met een prachtige showroom waar de collecties voor 2025 al hangen te shinen in de rekken. BrAM is nieuwsgierig hoe deze ondernemende zussen dit allemaal voor elkaar hebben gekregen.

STYLE LABELS:

Ambachtse kidsfashion gaat de wereld over

“Ik ben het kindermerk Quapi Kidswear 15 jaar geleden begonnen, omdat ik voor mijn eigen kinderen geen leuke kleding kon vinden”, vertelt Monique. “Dan ga ik het gewoon zelf doen, dacht ik. In een klein kantoor in Zwijndrecht ben ik samen met mijn zus Suzanne begonnen met hulp van vrienden en familie. Suzanne en ik hebben allebei van jongs af aan al een passie voor fashion, maar we zijn heel verschillend. Zij is namelijk heel erg van de cijfers en ik juist van het creatieve gedeelte. Dat bleek een gouden zet. Wij vullen elkaar namelijk perfect aan en hebben aan één blik genoeg.”

“Het ondernemersbloed hebben we allebei echt van huis uit meegekregen”, vertelt Suzanne. “Dat we nu uiteindelijk zo intensief samenwerken is wel heel bijzonder. Onze dagelijkse en zakelijke levens zijn inmiddels erg verweven. Maar we genieten iedere dag van alle aspecten van ons werk. We zijn perfect op elkaar ingespeeld en beslissen alles samen. Voelt

iets niet goed, dan weten we dat al heel snel van elkaar”, lacht Suzanne.

Vanuit het hoofdkantoor houdt een enthousiast en creatief team zich dagelijks bezig met de styling, branding, inkoop, verkoop en distributie. “We verkopen via diverse kinderkledingwinkels, multi-brand stores en online shops in verschillende landen binnen Europa, maar ook Canada, Amerika en zelfs Bahrein. En dat allemaal vanuit Hendrik-Ido-Ambacht!”, vertelt Suzanne. “Juist dat dorpse karakter vinden we heel fijn en past echt bij ons. We denken er dan ook zeker niet aan om deze regio te verlaten! Klanten uit de hele wereld ontvangen we graag in ons eigen ‘dorrup’ en ook veel van onze medewerkers komen uit de regio. We hebben een hecht, creatief en dynamisch team om ons heen waar we super trots op zijn.”

Meerdere merken

Inmiddels zijn er bij Style Labels al diverse merken ‘geboren’. Quapi was het eerste

label in de merkenportfolio en daarna is in 2018 het nieuwe teenage merk LEVV GIRLS gelanceerd. In 2018 zijn daar LEVV Boys, Little LEVV, LEVV Newborn en LEVV Essentiels aan toegevoegd. In 2023 hebben Monique en Suzanne het derde merk gelanceerd: House of Artists. “Iedere lancering blijft net zo spannend als de eerste keer. Juist dat maakt ons werk zo leuk. Het is steeds weer een verrassing of het aan zal slaan. Tot nu toe hebben we steeds labels op de markt gebracht met een stijl die er nog helemaal niet was. We proberen daarin echt vernieuwend te zijn”, aldus Monique.

“Inspiratie voor onze ontwerpen halen we eigenlijk overal vandaan. Uit magazines en tijdens reizen, maar soms ook juist uit dagelijkse dingen. Voor iedere collectie gaan we met het team aan de slag om iets moois neer te zetten. Moodboards met knipsels en samples stof worden constant aangevuld”, vertelt Monique. “Wij staan voor kwalitatief goede kinderkleding die

Foto: Chantal de Visser

hip, fashionable en comfortabel is. Voor een goede prijs. Daarom gaat echt alles binnen het hele proces door onze eigen handen en zijn we zelf regelmatig op reis.”

De stoffen voor onze kleding halen de zussen vooral uit Turkije, India en China. “We werken inmiddels al jaren samen met vaste leveranciers en die weten wat voor kwaliteit wij verwachten. Onze kinderkleding moet mooi blijven, ook na intensief dragen en wassen. Daar staan we voor.”

Quapi by Monique Smit

Binnen de merken blijven de zussen bezig met vernieuwen. Zo worden er tegenwoordig influencer-events georganiseerd en eind september wordt er een wintercollectie gelanceerd die Monique samen heeft ontworpen met zangeres en televisiepresentatrice Monique Smit. “Zij is echt al fan van Quapi van het eerste uur en we hebben een enorm goede klik. Het was dan ook een heel leuk project om samen aan te gaan en we zijn erg benieuwd hoe de collectie ‘Quapi by Monique Smit’ ontvangen wordt.”

Begin oktober staat er nog wat nieuws op de planning, want dan wordt het concept Bday Sweater en Bday T-shirt binnen het label House of Artists gelanceerd. Dit is een sweater of shirt met stoere print en het leeftijdscijfer van de jarige. Een origineel cadeau om te geven. Helemaal door de mooie geschenkdoos die het team van Style Labels erbij heeft ontworpen.

"Binnen de merken blijven we altijd bezig met vernieuwen"

Het nieuwe concept 'Bday T-shirt' van het label House of Artists wordt begin oktober gelanceerd.

“Samen met onze medewerkers stoppen we heel veel liefde en tijd in het hele proces rondom onze kidslabels. De pasvorm, het materiaal en de kleuren moeten perfect zijn en we letten echt op alle details. Het

is natuurlijk super dat dit zo gewaardeerd wordt door onze klanten. In de toekomst zou het dan ook fantastisch zijn als onze labels in nog meer landen verkocht kunnen worden en we zo nog meer mensen kennis kunnen laten maken met onze kinderkleding”, zegt Suzanne. “Het is echt ongelofelijk hoe hard ons bedrijf de afgelopen jaren is gegroeid. Zowel qua merken als medewerkers en het pand waar we nu zitten. Maar wij zijn nog lang niet klaar en staan zeker open voor nieuwe avonturen!”

"Samen met onze medewerkers stoppen we heel veel liefde en tijd in het hele proces"

Tekst: Linda van der Vlis

Meesters voor het oog

Uw ogen worden pas echt gezien bij Oogwereld de Groot. Met een blik van onze meesters geven we uw ogen het allerbeste. Hoe we dat doen?

ALTIJD HET SCHERPSTE ZICHT. Wij meten uw ogen nauwkeuriger dan de meeste andere opticiens.

UW OGEN IN TOPCONDITIE.

We controleren standaard de gezondheid van uw ogen.

OPTIMAAL KIJKCOMFORT.

We analyseren uw kijk- en ooggedrag op wel 10 persoonlijke punten.

MAXIMALE ALLURE. We vinden die ene bril uit onze exclusieve collectie passend bij uw stijl.

COMFORTGARANTIE. Wij gaan tot het uiterste voor optimaal draagcomfort van uw lenzen.

jongsma de groot

Heeft u twijfels over uw zicht?

Heeft u een bril of lenzen en bent u ontevreden? Legt u uw bril liever weg dan dat u deze opzet? Blijven uw lenzen u hinderen?

Laten we eens samen kijken. Wij bieden u vrijblijvend een second opinion aan.

Schoof 142, Hendrik-Ido-Ambacht • 078 681 3387 • oogwereld.nl

Alle dames en heren met krul die een krulspecialist zoeken, zijn bij Monroe’s Lounge aan het juiste adres. “Wij gebruiken hiervoor de CURLS BY WARBY® techniek, die zorgt voor een pluisvrij kapsel met lossere krullen en meer volume,” licht eigenaar Fulco toe.

Naast het gebruik van deze techniek in de salons van Monroe’s, geven zij hiervoor trainingen aan kappers in binnen- en buitenland. Door de passie voor krullen, kunnen zij deze techniek zeer goed overbrengen.

bij Monroe’s Lounge

Krul specialisten

MAAK KENNIS MET CURLS BY WARBY®NATUURLIJKE KRULLEN OP ZIJN MOOIST CURLS BY WARBY® biedt het knipsysteem om krullenbollen blij te maken. “Als krullenkapper maken wij werkelijk het verschil, doordat pluis tot het verleden behoort. Al ons  personeel heeft een krul-knip cursus gevolgd waarna wij ons met recht een krulspecialist kunnen noemen.”

Wat is het verschil tussen gewoon knippen en het knippen volgens het CURLS BY WARBY® systeem?

Deze knipmethode gaat verder waar het gewone knipsysteem stopt. “Klanten zijn uiteraard gewend van ons dat wij hun coupe goed kunnen knippen, maar nu gaan we nog een stapje verder. In een korte intake vragen wij naar de wensen van de klant en vertellen de mogelijkheden voor het krullenkapsel. Daarna wassen wij het haar volgens het systeem om een goede vochtbalans in het haar te krijgen. Hierna knippen wij het haar in het afgesproken model. Daar waar wij normaal het haar zouden gaan drogen, gaan we nu verder. We delen het haar in 6 vlakken en kijken goed naar de grootte van de krultekening.  Per krulbundel gaan we het haar nogmaals knippen. Hierdoor ontstaat een nieuwe vorm van krulbundels die ervoor zorgt dat het haar mooier valt en veel langer mooi blijft zitten. Een CURLS BY WARBY® knipbehandeling hoeft maar 1 x per 3 maanden bijgewerkt te worden. Uiteraard

zorgen we ervoor dat we na het föhnen van het haar met de stylingproducten van verschillende beschikbare merken een perfect eindresultaat laten zien. Bovendien laten we de klant zien dat het ook zelf heel goed mogelijk is om dit resultaat thuis te verkrijgen,” vertelt Fulco.

De voordelen van deze revolutionaire kniptechniek

• Geen pluis.

• Een rustiger krulbeeld.

• Meer volume.

• Lossere krullen.

VEEL GESTELDE VRAGEN

Duurt een CURLS BY WARBY® behandeling langer dan een gewone knipbehandeling?

De Knipbehandeling duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten.

Is een CURLS BY WARBY® behandeling duurder dan gewoon knippen?

Aangezien de behandeling ruim twee keer zo lang duurt dan een gewone knip behandeling, is de prijs uiteraard ook hoger, vanaf € 90,-.

Hoe vaak moet mijn haar geknipt worden? Ongeveer drie maanden kan er tussen de verschillende knipbehandelingen zitten.

Heb ik speciale producten nodig voor mijn krullen? De shampoo en conditioner mag geen sulfaat, parabenen en siliconen bevatten. Onze kapsters kunnen goed adviseren over de juiste producten.

Moet er versteviger in mijn haar? Als je je haar föhnt, is het verstandig om daar een crème of gel, die geschikt is voor krullen, in te doen voor het föhnen. Deze zorgen niet alleen voor de stevigheid, maar beschermen het haar ook tegen de hitte van de föhn. Wij adviseren de föhn op de minst warme stand en de minst harde stand te zetten.

Avenue Carnisse 143, Barendrecht 0180 690 999 www.monroes.nl

VOOR

NA

Bij een echtscheiding is het belangrijk om afspraken te maken over zaken als de verdeling van bezittingen, de zorg voor de kinderen en financiële afspraken. Om hierbij te helpen, kun je kiezen voor een mediator of een advocaat-mediator. Hoewel ze beiden hetzelfde doel hebben - het begeleiden van het scheidingsproces - zijn er duidelijke verschillen.

Het verschil tussen een mediator en advocaat-mediator

Karina Beers is gespecialiseerd in scheiden, mediation en familierecht. “Kom bij mij aan tafel, en we lossen het samen op,” aldus Karina, die advocaat-mediator is. “Scheiden doe je samen, hoe vreemd dat misschien ook soms klinkt. Ook al gaan jij en je partner uit elkaar, het is toch van belang voor jullie allebei, om dit op een goede, respectvolle manier te

doen, zeker als er kinderen in het spel zijn. De snelste manier, maar vooral beste manier, om uit elkaar te gaan is via de weg van mediation.” De periode waarin een beslissing tot scheiden wordt genomen is emotioneel en chaotisch. Er heerst onduidelijkheid en onzekerheid. Het is dan juist van belang om samen goede afspraken te maken. Niet alleen bij het beëindigen van een huwelijk, maar ook als er sprake is van het beëindigen van samenwonen of geregistreerd partnerschap. Maar wie schakel je in om je daarbij te helpen?

Een advocaat is altijd nodig, omdat alleen advocaten echtscheidingsverzoeken mogen indienen bij de rechtbank.

Karina Beers is zowel advocaat als mediator. In een slimme structuur van meerdere gesprekken begeleidt zij haar cliënten op zowel juridisch als op relationeel en emotioneel gebied.

De afspraken die gemaakt worden over de kinderen, worden opgenomen in een ouderschapsplan. Alle andere afspraken worden opgenomen in een convenant (een overeenkomst). De procedure bij de rechtbank, die noodzakelijk is om tot een scheiding te komen, kan dan geheel schriftelijk verlopen waardoor cliënten zelf niet naar de rechtbank hoeven.

Meer weten over de diensten van Karina Beers als advocaatmediator? Neem dan vrijblijvend contact op.

Beers Advocatenkantoor Veersedijk 59 in Hendrik-Ido-Ambacht 078 682 36 26 www.beersadvocatenkantoor.nl

Een mediator kan, anders dan een advocaat-mediator, elke willekeurige achtergrond hebben. Het is geen beschermd beroep en dus kan iedereen zich mediator noemen. Er zijn geen opleidingsverplichtingen of toetsingskaders.

Een advocaat-mediator zoals Karina, aangesloten bij de vakvereniging voor familierechtadvocaten en scheidingsmediators (vFAS), heeft de universitaire opleiding rechten van tenminste 4 jaar gevolgd, heeft tenminste 5 jaar praktijkervaring opgedaan, waarvan 3 jaar onder begeleiding van een senioradvocaat en vervolgens nog de driejarige familierecht specialisatie opleiding gevolgd om lid te mogen worden van de vFAS. Naast de Orde van Advocaten, die strenge opleidingseisen en kwaliteitseisen aan advocaten stelt, stelt de vFAS nog eens aanvullende eisen.

De voordelen:

• begeleiding van zowel een advocaat als mediator, maar toch bij maar één vertrouwenspersoon

• eerlijker, dus bevredigender dan een beslissing van de rechter

• sneller en goedkoper scheiden dan met allebei een eigen advocaat

• toekomstbestendiger

Een scheiding is complex. Het is niet voor niets dat alleen advocaten de echtscheidingsprocedure mogen voeren bij de rechtbank. Een advocaat-mediator is een mediator die daarnaast ook advocaat is. Dit betekent dat, naast het helpen bij het gesprek, de scheidingsadvocaat-mediator ook juridisch advies kan geven en de juridische documenten kan opstellen die nodig zijn voor de scheiding. Een advocaat-mediator kan dus, naast de neutrale rol van bemiddelaar, ook de gehele scheiding afronden bij de rechtbank. Je krijgt alle juridische informatie over wat wettelijk mogelijk is en wat de juridische consequenties van bepaalde keuzes kunnen zijn. De advocaatmediator zorgt ervoor dat de uiteindelijke overeenkomst juridisch correct en bindend is. Dit scheelt veel tijd en energie bij een scheiding wat voor iedereen een proces is met veel emoties.

Fotografie: Chantal de Visser

Joie de Vivre. De Fransen noemen het zo mooi. En misschien is joie de vivre wel één van de belangrijkste sleutels tot een prettig leven. Dit nonchalante, Franse sfeertje voel en zie je helemaal terug bij Sincère. Deze prachtige kledingzaak voor de zelfverzekerde (zaken)vrouw opende in oktober 2023 haar deuren in het oude centrum van Rhoon. Hier kun je maximaal genieten van unieke kledingstukken, schoenen, geuren en accessoires.

Bij Sincère scoor je de mooiste pareltjes

Quelque chose de différent

Eigenaresse Carmen Heijkoop, gekleed in een nonchalante jeans, korte blouse en trendy sneakers, is zelf het perfecte visitekaartje voor haar winkel. “Ik ben dol op Frankrijk, altijd al geweest. Vooral de Franse je-nesais-quoi stijl past helemaal bij mij. Het lijkt net of de Fransen weinig aandacht aan hun outfit besteden, maar ondertussen zien ze er geweldig uit. De naam van de winkel was ook snel beklonken; het staat voor eerlijk en oprecht. En ook over de inrichting is goed nagedacht.” Het moderne hoekpand heeft veel lichtinval en de winkel is ruim opgezet met verschillende rekjes. In de paskamers achterin de winkel kijkt Brigitte Bardot tevreden mee en de witte luikjes, stoeltjes en Franse chansons door de speakers maken het relaxte sfeertje compleet.

Carmen volgde onder andere een opleiding tot imagostyling en deed de Style School ByDanie. Ook was ze werkzaam als personal shopper en stylist bij onder andere L’Altradonna in Hillegersberg. “Ik heb genoeg

ervaring opgedaan en vind het nu heerlijk om mijn eigen winkel te hebben en zelf de inkoop te doen. Want dát vind ik toch wel één van de leukste dingen. Ik koop in wat ik zelf ook zou dragen. Bij Sincère vind je momenteel 14 merken waaronder Bellerose, Bellepiece, Notshy, Dawn X Dare, Képewear, Club L’Avenir, Hartford en Ruby Tuesday. Merken van Nederlandse, Belgische en Franse bodem. Daarnaast heb ik Etonic sneakers ingekocht, de tegenhanger van New Balance. Ik struin winkels af in Antwerpen en Knokke en volg veel merken op social media. Bij Sincère vind je mooie merken die je niet snel ergens anders tegenkomt en bovenal van de allerbeste kwaliteit. Het gaat bij ons niet alleen om kleding, maar ook om een stukje beleving. Een lekkere eigen geur (ook te koop), goede koffie en oprechte aandacht. Het hoort er allemaal bij. Eén ding is zeker; bij Sincère scoor je unieke, authentieke pareltjes. A bientôt!”

“Bij Sincère vind je mooie merken die je niet snel ergens anders tegenkomt en bovenal van de allerbeste kwaliteit.”

Sincère Julianastraat 22, Rhoon info@sincere-rhoon.nl Woe t/m Zat 10.00-17.00 uur www.sincere-rhoon.nl

WONDER FALL WONEN

Van buiten naar binnen. We gaan weer cocoonen!

Binnenkijken bij...

Vanessa

Het was al jaren het huis waarvan ze droomden en toen stond het ineens te koop. Ze gingen met een aannemer aan de slag, stroopten hun mouwen op en zo ontpopte de villa uit 1917 zich tot een warm en sfeervol thuis.

Een klus met lange adem. Dat mogen Vanessa en Michel Berkhout rustig zeggen over de verbouwing die ze achter de rug hebben met het markante woonhuis aan de Rijksstraatweg in Rijsoord. “En af is het eigenlijk nooit, altijd wat te doen, maar dat hoort bij een oud huis,” lacht Vanessa.

Jaren geleden al vielen ze voor de villa met zijn karakteristieke voorkomen, pal tegenover De Theetuin. Romantiek ten top met de erker en daarop een balkon, een voortuin vol hortensiabollen en een megagrote achtertuin vol buxus die grenst aan het Waalbos. “Elke keer als we op bezoek gingen bij de familie van Michel hier in Rijsoord reden we erlangs. Het huis stond al eens te koop, maar toen was voor ons de stap nog te vroeg. Onze zoon Sam zat in De Volgerlanden op de basisschool en daar wilden we hem liever niet vanaf halen. Maar in 2020, in coronatijd, kwam het weer op de markt en toen hebben we toegehapt.”

Wat ze aantroffen, was een huis vol charme. Van de mooie, originele tegelvloer in de hal – ‘Helaas zijn de oude tegeltjes verdwenen tijdens de restauratie’ – en de vele glas-in-loodramen tot de metershoge ensuitedeuren in de woonkamer en het ornamentenplafond. Maar eerst moest de boel op de schop. Vanessa: “Met een verloop van dertig centimeter was het echt nodig om het huis op te vijzelen en recht te laten zetten. Het werd heel voorzichtig ingepakt en centimeter voor centimeter gelift. Er zijn ook heipalen gezet zodat het weer staat als een huis.”

Dakterras

Boven moesten eveneens de handen uit de mouwen in de twee slaapkamers en badkamer. “Overal zaten schrootjes en alles is gestript, tot en met de verlaagde plafonds. Nu die eruit zijn, zie je de mooie balken en de speelse vormen van de eerste verdieping.” Met een luxe badkamer met tegels in houtlook en bronzen kranen, een balkon voor – de kamer van Sam – en een dakterras achter waar het ’s zomers heerlijk koffiedrinken is, heeft ook deze etage eigentijds comfort gekregen.

Op de inrichting heeft met name Vanessa met haar modeopleiding en jarenlange ervaring als designer – verpakkingen, prints voor o.a. behang en dekbedden die ze maakt met haar eigen studio Birchwood – een stempel gedrukt. Een stilleven van Delfts blauw hier, een bundeling van reisboeken daar en aan de muren met zorg uitgezochte werken waaronder een textielstempel en een op linnen canvas gemaakt schilderij van Maartje van den Noort. De tafel met zijn marmerlook met daaromheen diepblauwe fluwelen stoelen gaat in dat decor naadloos op. “Het is een fantastisch huis geworden waar we met zijn drieën met heel veel plezier wonen.”

Volg Vanessa op instagram via @studio_birchwood of neem een kijkje op haar site www.studiobirchwood.com.

Tekst: Evelien Baks_ Fotografie: Chantal de Visser

INTRAHUIS EEN GREEP UIT

Exclusieve woningen in de stille verkoop

Intrahuis Makelaars heeft een belangrijk marktaandeel in het exclusievere woningaanbod van één miljoen en hoger. Een deel van deze woningen worden in de stille verkoop binnen het eigen netwerk aangeboden. Exclusieve woningen die niet online op de website komen of op Funda.

“Vaak gaat dit aanbod met enige discretie gepaard en daar staan wij om bekend. Zowel voor stille verkoop als het gericht of anoniem onder de aandacht brengen van een object,” vertelt Jolanda Brand van Intrahuis Makelaars. Ben je op zoek naar een bijzondere woning in deze prijsklasse, voorzien van alle luxe op een prachtig perceel, schrijf je dan in als woningzoekende bij Intrahuis Makelaars om hiervoor in aanmerking te komen en ontvang het aanbod direct in je mailbox. Wil je op een discrete manier je woning verkopen? Neem dan vandaag nog contact op!

Verkoopplannen?

Bij Intrahuis Makelaars kijken we met een frisse blik naar de woningmarkt en geven altijd eerlijk advies. Een goede begeleiding door een deskundige (aankoop)makelaar blijft van groot belang. Juist in deze woningmarkt! Onze gratis waardebepaling is een goede eerste stap om een indruk te krijgen van waar je staat in de markt. Op basis van de staat van de woning, de huidige woningmarkt en de woningtransacties in de afgelopen periode geven wij een schatting van de waarde van je woning. Benieuwd of het een mooi moment is om je huidige woning te verkopen? Ons betrokken team staat met een persoonlijke service voor je klaar.

Noldijk 208, Barendrecht

VRAAGPRIJS € 749.000,- K.K.

Ruime 2-onder-1-kapwoning met oprit, praktijkruimte en energielabel A!

Gelegen op prachtige locatie op loopafstand van natuur en recreatiegebied De Zuidpolder en de Oude Maas.

Bouwjaar 1998, woonopp. van 162 m² en 253 m² eigen grond. Voorzien van moderne keuken (2016), 8 zonnepanelen, atelier, 3 slaapkamers (mogelijkheid extra kamer te realiseren) en heerlijke zonnige achtertuin gelegen op het Zuiden.

Varkenmarkt 75 te Dordrecht

VRAAGPRIJ S € 515.000,- K.K.

In het hartje van de Dordtse historische binnenstad gelegen karakteristieke monumentale stadswoning “Het biervat”, dat in vroegere jaren onderdeel uitmaakte van bierbrouwerij ”de Sleutel”. Ideale stadswoning van drie woonlagen, op de begane grond een mooie grote garage/ werkplaats. Woonoppervlakte 154 m2, perceeloppervlakte eigen grond 61 m2

Fotografi

e: Petrina

ONS GEVARIEERDE AANBOD

Noldijk 175a, Barendrecht

VRAAGPRIJS € 1.375.000,- K.K.

Noldijk 175a biedt alles wat u zich kunt wensen: rust, ruimte en luxe! De vrijstaande villa, gebouwd in 2018, maakt deel uit van Villapark ’t Waelhof. Met maar liefst vijf slaapkamers en vier badkamers, een woonoppervlakte van 230 m², een ruim terras/achtertuin, twee parkeerplaatsen en als kers op de taart een steiger aan recreatiewater De Waal, is deze woning een droom die uitkomt. Woonoppervlakte: 230 m². Perceeloppervlakte: 570 m². Energielabel A.

’t Zwaantje 19, Ridderkerk

Gelegen op een van de meest idyllische locaties aan de Waal, bieden wij u deze prachtige helft van een twee-onder-een-kap woning aan. Dit huis, oorspronkelijk gebouwd in 1988, is in 2002 uitgebreid met een stijlvolle aanbouw over de gehele achtergevel. In 2020 is de woning volledig verbouwd (nieuwe keuken, badkamer, vloeren en muren).

Exclusieve Ligging: Met een adembenemend uitzicht over de Waal vanaf de privé aanlegsteiger en het nabijgelegen Waalbos, biedt deze woning een unieke combinatie van landelijke rust en stedelijke voorzieningen. Of u nu geniet van de serene waterkant of de nabijheid van uitvalswegen, winkels, scholen en medische voorzieningen, deze locatie biedt het beste van beide werelden.

Parallelweg 22, Klaaswaal

VRAAGPRIJS € 425.000,- K.K

Karakteristieke vrijstaande jaren 30 woning met garage in een landelijke omgeving. De woning beschikt over prachtige authentieke details zoals de glas in lood ramen, de paneeldeuren, origineel balkenplafond en de Terrazzo vloer in de gang. De woning is in 1938 gebouwd en door de jaren heen goed onderhouden. Woonoppervlakte 111 m². Perceeloppervlakte 249 m2

Zilvermijn 31, Rhoon

VRAAGRIJS € 825.000,-- K.K.

Ontdek uw nieuwe droomhuis op een van de meest gewilde locaties in Rhoon! Deze prachtige uitgebouwde 2-onder-1-kapwoning aan de Zilvermijn 31 biedt alles wat u zoekt: luxe, ruimte, comfort en een uitstekende ligging. Hier woont u in een rustige, kindvriendelijke buurt met alle voorzieningen binnen handbereik. De begane grond is verrassend ruim, mede door de royale aanbouw over de gehele breedte van de woning en een garage, voorzien van een PVC-vloer in visgraatmotief met vloerverwarming, een royale woonkamer/eetkamer en moderne keukeninrichting. Kortom, een heerlijke leefruimte voor het hele gezin. Daarnaast beschikt de woning over 5 ruime slaapkamers, een dakkapel aan de achterzijde, een moderne badkamer en een eigen oprit met garage.

Snel op de hoogte van het nieuwste aanbod

Al een tijdje op zoek naar een nieuwe woning, maar vind je het ook zo moeilijk of ben je vaak net te laat? Wij helpen je graag om je droomhuis te vinden. Schrijf je geheel vrijblijvend in via onze website en je bent als eerste op de hoogte van nieuwe aanbouw en het nieuwste aanbod. Zo heb je een voorsprong op de rest van de markt. Of neem dan contact op met Intrahuis Makelaars om een vrijblijvende afspraak in te plannen. Informeer ook naar de diverse mooie kavels in het hogere segment die wij in de stille verkoop te koop hebben.

Intrahuis Makelaars B.V.

Miryam Schotman Interieurs Haaswijkweg Oost 75A | 3319 LB Dordrecht | 06 23678548 info@miryamschotmaninterieurs.nl | www.miryamschotmaninterieurs.nl

Openingstijden

Vrijdag van 10.00 tot 17.00 uur. elke 1e zaterdag van de maand van 10.00 tot 17.00 uur. Dinsdag t/m donderdag op afspraak voor projecten.

Creativiteit in Niche:

In de dynamische wereld van de interieurbranche is het van essentieel belang om onderscheid te maken. Het vergt voortdurend aandacht en passie om op de hoogte te blijven van noviteiten. Bij ons in het bedrijf zijn we uitermate bevlogen en gepassioneerd, zorgen we ervoor dat we op de hoogte zijn en overleggen we graag met elkaar om van elk ontwerp iets unieks te kunnen maken.

Dit betekent niet alleen het aanbieden van mooie ontwerpen, maar ook het “out of the box” durven denken.

Het creëren van unieke ontwerpen met een duidelijk eigen DNA zorgt voor het onderscheid. Luxe inrichtingen is een unieke branche die continue evolueert.

Opdrachtgevers verlangen naar hoogwaardige materialen die niet alleen prachtig zijn, maar ook duurzaamheid en functionaliteit bieden. In deze enerverende markt is het belangrijk om niet alleen te voldoen aan de verwachtingen, maar deze waar mogelijk zelfs te overtreffen.

Het gebruik van materialen zoals fijn leer, gedetailleerd hout, marmer, uniek behang en luxe stoffen vormen de basis voor het creëren van een high-end uitstraling. Elk stuk moet een statement zijn, een weerspiegeling van de levensstijl en smaak van onze opdrachtgever. Het aanbieden van goede service is net zo cruciaal als het ontwerp zelf. Opdrachtgevers waarderen het enorm wanneer er aandacht is voor hun wensen en behoeften. Het ontwikkelen van een persoonlijke relatie en het luisteren naar ideeën zorgt ervoor dat iedereen zich betrokken voelt bij het ontwerp- en realisatieproces. Dit genereert niet alleen trouw, maar ook mond-tot-mondreclame die in onze wereld onbetaalbaar is.

Een reis door het luxe Interieur

Bij het ontwerpen van luxe interieurs is het belangrijk om creatief te zijn en de traditionele ontwerpen weer eens uit te dagen. Denk aan hoe elementen gecombineerd worden om een verbinding te maken met verschillende stijlen en stromingen. Unieke ontwerpen zijn de sleutel tot het succes in deze niche; dat is wat onze opdrachtgevers zoeken wanneer zij hun huis of bedrijf willen inrichten met iets dat luxe en exclusiviteit uitstraalt. Kortom, de meubelbranche vereist een combinatie van innovatie, kwaliteit en uiteraard uitstekende service.

Door ons eigen DNA in elk ontwerp te verwerken en een out-of-the-box mentaliteit te omarmen, kunnen we niet alleen unieke ontwerpen creëren, maar hebben we ook een naam gevestigd in de wereld van luxe inrichtingen. De reis is uitdagend, maar de beloning is het waard: een plek in het hart van klanten die verlangen naar schoonheid, comfort en exclusiviteit in hun leef- of werkomgeving, is onbetaalbaar.

Miryam Schotman

Interieurontwerper Miryam Schotman-Bakker komt uit een echte architectenfamilie, is ooit begonnen in de mode, maar ontwikkelde eveneens een grote passie voor interieurs, esthetica en zuiverheid. Ze heeft een fijne neus voor sfeer en ambachtelijkheid en staat bekend om haar eigen tijdloze signatuur zonder conventies. www.miryamschotmaninterieurs.nl

Goed en gezond slapen

Een bedbodem en matras afgestemd op jouw lichaam? Laat gratis je SLAAP-DNA® meten in de winkel.

Grootste dealer in regio Drechtsteden van relaxfauteuils, sta-op stoelen, relaxbanken, eetkamertafels en -stoelen. Goed zitten, ontspannen opstaan

Budgetplan in Ridderkerk is al meer dan 30 jaar een begrip in de regio. En dat is niet voor niets. Bij dit gezellige Rotterdamse nononsense bedrijf krijg je namelijk waar voor je geld. Mede-eigenaar Marc Nederlof: “We geven een eerlijk en oprecht advies. Zonder gekke aanbiedingen of stuntprijzen als lokkertje, maar gewoon een goede keuken voor een scherpe prijs. Duidelijk, inzichtelijk en helemaal naar de wens van de klant.

BUDGETPLAN

Droomkeukens voor elk budget

Met meer dan 45 keukenopstellingen in de winkel, variërend in verschillende soorten opstellingen en keukenstijlen, plus een enorm aanbod aan apparatuur kun je hier volop inspiratie opdoen voor je nieuwe keuken. Hoe wil je straks jouw visite ontvangen? In een eiland-keuken of een U- of L-opstelling? Modern, landelijk of industrieel? Maak je wensen kenbaar en laat je ultieme droomkeuken in 3D uittekenen. SERVICE wordt hier in hoofdletters geschreven; van ontwerp tot het inmeten, het plaatsen van de keuken en een zorgvuldige aftercare. Op deze manier zorgt Budgetplan Keukens voor een fijne ervaring!

Duurzaamheid bij

Budgetplan Keukens

Bij Budgetplan Keukens is duurzaamheid geïntegreerd in diverse aspecten. Zo wordt de stroom in de winkel opgewekt door zonnepanelen. Onze showroom is voorzien van energiezuinige LED-verlichting en waterbesparende kranen. Hierdoor wordt het energieverbruik van Budgetplan Keukens verminderd, wat een positieve impact

heeft op het milieu. Als je zelf op zoek bent naar energie-efficiënte apparatuur voor in jouw nieuwe keuken, die je energieverbruik en energiekosten vermindert, dan zit je hier goed. Er is een uitgebreide keuze aan keukenapparatuur met hoge energielabels. Deze apparaten zijn ontworpen om optimaal te presteren met een minimaal energieverbruik. Wanneer je een nieuw inbouwapparaat koopt bij Budgetplan Keukens, kan je jouw oude apparaat inleveren. Hierdoor worden afvalstromen verminderd.

Kies Bewust: Duurzame

Materialen

Duurzaamheid speelt ook een cruciale rol in het kiezen van de materialen voor je nieuwe keuken. Kies bijvoorbeeld voor keukenapparatuur die gemaakt is van duurzame materialen die recyclebaar zijn aan het einde van hun levenscyclus. In het geval van keukenkasten, ga dan voor materialen die zich richten op het gebruik van milieuvriendelijke en hernieuwbare grondstoffen. Deze duurzame materialen zorgen voor een langere levensduur van jouw keuken en een lagere ecologische voetafdruk. Ook bij het kiezen van het keukenblad kan je kiezen voor duurzame materialen.

Hoe kies je het juiste keukenblad?

Keukenbladen worden ook wel werkbladen of aanrechtbladen genoemd en zijn in verschillende materialen, dikten en soorten leverbaar. Duurzame keukenbladmaterialen waar je voor kunt gaan zijn Cosmolite en

Waarom Budgetplan?

• 2.500 m2 showroom.

• Honderden apparaten direct uit voorraad leverbaar.

• Apparatuur tegen internetprijzen.

• Eerlijk advies en eerlijke prijzen.

• Gratis parkeren voor de deur.

• 45 Keukenopstellingen voor volop inspiratie.

• Meer dan 30 jaar een begrip in de regio.

• Alle grote merken: Siemens, Bosch en AEG met volledige garantie.

Obsidiana. Beiden hebben een traditionele composiete uitstraling en zijn gemaakt van gerecyclede mineralen of glas. Daarnaast zijn de twee gerecyclede materialen ook 100% herbruikbaar. Natuurlijk kan je ook kiezen voor een natuurlijke steensoort: graniet.

Liever een goede prijs-kwaliteitverhouding?

Kies dan voor Toplaminaat: duurzaam in gebruik, eenvoudig te onderhouden en beschikbaar in vele verschillende kleuren. Kom langs bij Budgetplan voor inspirerende adviezen en een eerlijke prijs!

Maak nu een afspraak!

Je bent altijd van harte welkom bij Budgetplan Keukens, wil je er zeker van zijn dat één van de ervaren adviseurs rustig de tijd voor je neemt bij het samenstellen van je nieuwe droomkeuken? Dan adviseren wij je om vooraf telefonisch een afspraak te maken!

Tinstraat 10, Ridderkerk | 0180 442 322 www.budgetplan.nl /budgetplan /budgetplan

Bij Morgana de Heer

komen alle dromen uit

Wil je goed slapen en ben je op zoek naar een duurzaam product én deskundig advies? Bij slaapspecialist Morgana de Heer in Hendrik-Ido-Ambacht helpen ze je graag verder! In de showroom van maar liefst 2000 m2 kun je onder andere terecht voor meer dan zestig slaapkameropstellingen, een verruimde testruimte en relaxfauteuils en banken van OptiZIT.

Bij de slaapspecialist werken al drie generaties met passie aan het samenstellen en leveren van de beste slaapoplossing. Van ergonomische lattenbodems, complete boxspringcombinaties tot duurzame ledikanten. “Dit jaar vieren we zelfs ons 90-jarig jubileum en krijgen klanten bij aankoop een gebakje”, vertelt Teunis Bil, mede-eigenaar. “Al 90 jaar vinden wij een goede nachtrust net zo belangrijk als gezonde voeding en voldoende lichaamsbeweging. Samen met mijn broer Arjen, tevens mede-eigenaar, en onze andere slaapspecialisten stemmen wij een bed perfect af op de slaapwensen en het lichaam van de klant. Aan de hand van gerichte vragen en de slaaptest weten wij welke combinatie van bedbodem en matras voldoet aan de eisen van een goed slaapsysteem. Met de slaaptest hebben we binnen 10 minuten al een duidelijk beeld en van daaruit gaan we verder samenstellen. Daarbij gaan wij niet over één nacht ijs; we vinden het belangrijk om voor elke klant alles uit de kast te halen. We willen elke klant ambassadeur van onze winkel maken.”

Ruim assortiment

Morgana de Heer heeft een ruim assortiment bedden van de beste kwaliteit die klanten zelf kunnen samenstellen in de gewenste kleur, stoffering en afmeting. “We werken met twee merken, Morgana en Ergosleep; dat maakt het lekker overzichtelijk”, glimlacht Teunis. “Bij veel winkels is vooral het merk en het plaatje belangrijk, bij Morgana kijken we juist naar een slaapsysteem wat voor de positionering van jouw lichaamsprofiel het beste is. Zowel bij een boxspring als een ledikant met lattenbodem kan het bed helemaal aangepast worden door middel van het aandraaien van pocketveren in de boxspring tot het verstellen van verschillende latten in de lattenbodem. Een lattenbodem is elastisch, terwijl een boxspring meer voor stabiliteit zorgt. Het is maar net wat bij jou past.”

Sfeermaker in totaalconcept

De techniek is belangrijk bij Morgana, maar het oog wil uiteraard ook wat. De slaapkamer kan helemaal ingevuld worden naar eigen smaak. Dé trends van dit najaar zijn warme kleuren, strakke designs en duurzame materialen. Om het plaatje compleet te maken zijn er maar liefst 250 trendy dekbedovertrekken van bekende merken als Essenza, VanDyck en Kayori in de winkel te vinden. “Bij Essenza bijvoorbeeld, verwerkt een Scandinavische fotografe haar beelden in geweldige dekbedovertrekken. Het ziet er echt waanzinnig mooi en realistisch uit! Sinds kort hebben we ook een geurbar van Kayori. Hier kunnen klanten zes verschillende geurtjes tappen en mixen. Een echte sfeermaker in het totaalconcept!”

Nieuwsgierig geworden en wil je ook slapen als een roos? Kom dan zelf een kijkje nemen bij dit pareltje uit de regio!

www.morgana.nl www.optizit.nl

Tekst: Esther Paans

GEZELLIGHEID - GASTVRIJHEID

GENIETEN

Ontbijt, lunch, diner, High-Tea, Babyshower, feesten & partijen

Geniet op een idyllische locatie tussen het groen van heerlijke huisgemaakte lekkernijen in het sfeervolle restaurant, de verwarmde serre of op het zonovergoten terras!

7 dagen per week geopend

• ontbijt

• lunch

• borrel

• diner*

*(op maandag en dinsdag geen diner)

Opruimen van buiten naar binnen:

Een frisse start voor je huis

Het begin van een nieuw seizoen is hét moment om je huis op te frissen. Opruimen is niet alleen goed voor je leefomgeving, maar ook voor je hoofd. Door van buiten naar binnen te werken, kun je stap voor stap je hele huis transformeren. En ik, als professional organizer, geef je graag tips om dit efficiënt en stijlvol aan te pakken.

STAP 01

Start met een uitnodigende buitenruimte

Begin met je buitenruimte, zoals de voortuin, het balkon of de entree. Verwijder oude potplanten, veeg bladeren weg en kies voor een paar sfeervolle items zoals een mooie deurmat of een leuke plant in een decoratieve pot. Dit zorgt ervoor dat je met een fris gevoel naar binnen gaat.

De hal als welkom

Leonie is Professional Organizer, ook wel opruimcoach genoemd. Leonie zorgt voor rust, ruimte, overzicht en structuur in je huis. Dit doet zij door middel van coaching, begeleiding en advies. Van kledingkasten, keukens tot garages organizen, het creëren van een fijne (thuis)werkplek, orde aanbrengen in administratie, het verkoopklaar maken en (re) stylen van de woning of simpelweg ontspullen. Studio GEREGELD! regelt het allemaal!

Eenmaal binnen, is de hal je eerste focuspunt. Deze ruimte is het visitekaartje van je huis en verdient daarom extra liefde. Mijn advies: kies voor een kapstok met voldoende haken, een praktische schoenenkast en een mand voor accessoires zoals sjaals en handschoenen. Een spiegel doet wonderen om de ruimte groter te laten lijken! En mocht de ruimte het toelaten, plaats een mooie plant als eyecatcher.

STAP 03 Creëer warmte in de woonkamer

In de woonkamer kun je de herfst echt binnenhalen. Vervang lichte zomerdecoraties door accessoires in warme tinten zoals okergeel, roestbruin en diepblauw. Leg zachte plaids over de bank en voeg kussens toe in verschillende texturen, zoals wol en fluweel. Mijn tip: maak gebruik van stijlvolle opbergmanden en kasten om de ruimte rustig te houden en te voorkomen dat losse spullen rondslingeren.

STAP 04 Organiseer de keuken en badkamer

Ook de keuken verdient aandacht. Maak je voorraadkast en koelkast herfstklaar door producten die over de datum zijn weg te gooien en alles overzichtelijk te ordenen. In de badkamer kun je met een paar eenvoudige veranderingen een luxe spa-sfeer creëren: denk aan houten elementen, geurkaarsen en zachte handdoeken.

De meerwaarde van een professional organizer

Een professional organizer biedt niet alleen praktische hulp, maar ook een frisse blik op jouw woonruimtes en bezittingen. Met begeleiding kun je makkelijker beslissingen nemen over wat blijft en wat weg kan. Zo geniet je van een opgeruimd huis dat rust en warmte uitstraalt! Precies wat je nodig hebt om het seizoen goed te beginnen.

Lieve groet,

Leonie

Professional Organizer Studio GEREGELD! www.studio-geregeld.nl

STAP 02

Marloes en Els samen met hun vaders Dick Bos en Martin Suurbach die eveneens collega makelaars zijn geweest.

Foto: Chantal de Visser

De dag van de makelaar

Oktober is traditiegetrouw woonmaand, we ruilen buiten tenslotte weer in voor binnen en gaan lekker cocoonen. Nu kent de huizenmarkt in de huidige situatie geen komkommertijd meer in de zomer, maar toch is het najaar hét moment om weer te bezinnen en plannen te maken voor de toekomst. Wil jij je woonwensen waarmaken? Neem dan contact op met de makelaar.

Hoe ziet een gemiddelde dag van de makelaar er eigenlijk uit?

Wij vroegen het aan Els Suurbach en Marloes Tjon-A-Loi van Van Spronsen Makelaars.

Prijsadvies

Els: “Ik ben meestal rond 07.45/8.00 uur op kantoor om mijn mail door te nemen. Onze backoffice heeft de dag dan al voorbereid met afspraken en de agenda voor vandaag ligt klaar. We beginnen de dag meestal met een korte teambespreking. We nemen de planning van de dag door en wisselen de status van lopende projecten met elkaar uit. Al gaat dat laatste de hele dag door via

OKTOBER WOONMAAND

de app waarin Marloes, Oene, Remi en ik elkaar op de hoogte houden,” vertelt Els, die zich klaarmaakt voor haar eerste afspraak buiten de deur: een prijsadvies bij een potentiële verkoper.

Aan het prijsadvies voor een nieuwe woning gaat een heel traject vooraf zodat de makelaar goed beslagen ten ijs  komt. “Dankzij een grondig vooronderzoek van onze backoffice kunnen wij een goed en sterk onderbouwd voorstel uitbrengen. Denk aan kadastrale recherche, bestemmingsplan en soortgelijke referenties,” legt Els uit. “Voor een prijsadvies nemen wij ruim de tijd zodat we onze klanten goed kunnen adviseren over verkoop, verbouwen of toch blijven wonen in de huidige woning. Het verkoopadvies is ook voor de klant handig om een weloverwogen keuze te maken.”

Qualis

Marloes: “Na het teamoverleg begon ik deze werkdag met de marketingstrategie voor de exclusieve panden van Qualis voor het hogere segment. Binnenkort komt het nieuwe Qualis-magazine uit waarin ons aanbod mooi wordt gepresenteerd. Voor deze luxe woningen vanaf 1 miljoen verzorgen wij een sterk onderscheidende presentatie via Qualis.”

Opname

Hierna ontmoeten Els en Marloes elkaar bij de opname van een woning, die na een succesvol prijsadvies in de verkoop komt en waar vandaag de foto’s gemaakt worden. Gelukkig schijnt het zonnetje! “Wij werken vaak als koppel samen,” vertel Marloes.  Wij komen beiden uit een makelaarsnest, onze vaders hebben tot aan hun pensioen een carrière in de makelaardij gehad. Het grote toeval is, dat onze vaders eind jaren ‘70/begin ‘80 ook hebben samengewerkt, bij Kok-makelaardij in Rotterdam. Hoe speciaal is dat, nu ruim 40 jaar later, wij dus ook en met heel veel plezier,” lacht Marloes. “We zijn hier hartstikke trots op. In onze vaders voetstappen, van Dick Bos en Martin Suurbach,” vult Els aan.

“We zijn altijd benieuwd wat de verkopers van de woning gemaakt hebben. Wij geven vooraf stylingstips om de woning optimaal te presenteren. Tijdens de fotografie helpen we de fotograaf met de styling en we adviseren welke sterke punten van de woning we graag uitgelicht willen hebben. Tegelijkertijd wordt de woning ingemeten voor de plattegronden en ronden we de tekst voor de verkoopbrochure af. We plannen zoveel mogelijk tegelijkertijd in bij deze afspraak om de klant te ontlasten en de verkoopdocumentatie compleet te krijgen. Vervolgens nemen we de strategie door met de klant, denk aan de promotie, het al dan niet plaatsen van een ‘Te Koop’-bord en de bezichtigingsblokken. Deze plannen we afhankelijk van de gezinssituatie in, zodat er een perfecte planning voor de verkopende partij en de bezichtigingen ontstaat,” aldus Els.

De ochtend vliegt voorbij en na de opname keren de dames terug naar kantoor om wat telefoontjes te plegen en dringende mail te beantwoorden. En… lunchtijd! Vandaag even snel een lunchpakketje van thuis achter de computer verorberen en dan weer door naar de volgende afspraak.

Transactie

Els en Marloes beginnen deze middag met een afspraak met een verkopende partij. Vanochtend om 11.00 sloot de biedingsprocedure (verkoop bij inschrijving) van een woning. “We zijn altijd benieuwd welke mensen die de woning hebben bezichtigd ook daadwerkelijk een bod hebben uitgebracht. Tot op het laatste moment druppelen de biedingen nog binnen,” licht Marloes toe. “Het gaat overigens niet altijd om het hoogste bod, maar de voorwaarden (denk aan financiering, datum van oplevering, etc.) spelen mee en natuurlijk de gunfactor. Soms krijgen we een begeleidende brief met foto’s ter motivatie. Sommige verkopers zijn hier heel gevoelig voor. Zeker als drie biedingen bijvoorbeeld op hetzelfde niveau zitten, kan een motivatie echt een verschil maken. Het is namelijk de verkoper die uiteindelijk beslist welke partij de woning mag kopen.” De dames kunnen terugkijken op een zeer geslaagde transactie waarbij zowel koper als verkoper een gelukkig moment beleefden.

Bezichtiging

Marloes heeft hierna een blok met bezichtigingen  gepland. “Afhankelijk van de woning plannen we per blok gemiddeld 5 potentiële kopers in, zodat we ook voor hen voldoende tijd hebben. Zo efficiënt mogelijk voor de opdrachtgever en met voldoende tijd om de woning te presenteren. Het is superleuk; je ontmoet de hele dag door mensen en iedereen heeft een ander verhaal. Soms worden ook zij weer klant en dat is hartstikke gaaf natuurlijk!”

Julianasingel 2, Hendrik-Ido-Ambacht.

VRAAGPRIJS: €2.550.000,-k.k. In

Nieuwbouw

Els heeft vervolgens nieuwbouwgesprekken op de planning voor het project Land van Ooft in De Volgerlanden. Een gewild project met prachtige twee-onder-een-kapwoningen van projectontwikkelaar Stemar. Tijdens deze gesprekken krijgen de mensen die een bouwnummer toegewezen hebben gekregen een toelichting op het project, de aankoop van nieuwbouw en alles wat er verder bij komt kijken. Hierna beslissen zij of zij daadwerkelijk willen kopen. “Wat een leuke gesprekken waren dit en met positieve uitkomst, want alles is verkocht,” blikt Els terug.

Projectontwikkelaar

De laatste afspraak vandaag hebben Els en Marloes over het prachtige zelfbouw-kavelproject The River State in Alblasserdam. Unieke mogelijkheden om je droomhuis te bouwen op een van de mooiste plekjes aan het water, direct aan rivier de Noord. Luxe droomvilla’s midden in de natuur met een fantastisch uitzicht over het water. “Zo’n mooi project met bouwmogelijkheden tot 1.800 m³ is echt uniek. Voor het kick offevent voor de startverkoop in Le Barrage zetten we vandaag de puntjes op de i,” aldus Els.

En dan gaat de klok richting 18.00 uur en is het tijd om af te sluiten. “Vandaag was een heerlijke, afwisselende dag met mooie ontmoetingen en mooie resultaten,” zegt Els. “Voor morgen heeft de backoffice alles weer voor ons voorbereid en gepland, waardoor wij ongetwijfeld weer een fijne werkdag beleven,” besluit Marloes die met een tevreden gevoel de deur sluit voor vandaag.

www.vanspronsenmakelaars.nl

Tekst: Maaike Groot

KLEURTRENDS 2025

Ontdek de kleurtrends van 2025 en geef je leefruimtes een eigentijdse make-over. Laat je inspireren door levendige tinten en diepe, natuurlijke kleuren.

2025 zal een kleurrijk en verrassend jaar worden op het gebied van mode en interieur. Dit jaar zien we al dat er meer kleur toegepast wordt, na jaren op safe gespeeld te hebben met beige, bruin en grijs. Deze basiskleuren zullen niet uit het modebeeld verdwijnen, maar spelen zeker niet meer de hoofdrol. Kleur maakt ons vrolijk en creatief. Alle trendkleuren hebben één duidelijke overeenkomst; de natuur en onze aarde staan centraal.

De drie verschillende kleur trends van 2025 zijn:

Blauw met een vleugje paars

Aardetinten, oudroze en koraal

Olijfgroen en geel

Donkerblauw met een vleugje paars

Dit is een prachtige basiskleur die perfect combineert met diepe aardetinten en messing. Het tintje paars geeft de kleur wat meer dynamiek. Blauw associëren we ook met kalmte, wat betekent dat deze kleur uitermate geschikt is voor de slaapkamer.

Aardetinten, oudroze en koraal

De aarde,- en rozetinten die we in 2024 al veel toepassen, nemen we mee naar het nieuwe jaar. De kleuren stralen zachtheid, warmte en liefde uit. De durfal onder ons zal liever kiezen voor de vrolijke variant in koraal. Een kleur die wat krachtiger is dan het oudroze en ons doet denken aan de zonsondergang.

Olijfgroen en geel

Tegenover het donkere blauw en het zachte roze zien we ook dat olijfgroen en geel een centrale rol spelen in het jaar 2025. Geel associëren we met vreugde en zonlicht. In het interieur zal het voornamelijk als accentkleur worden toegepast. De kleur olijfgroen, waar ook een tintje geel in terug te vinden is, geeft ons het gevoel van balans, vrede en groei. Een kleur die prachtig combineert met bovenstaande aardetinten.

Bron: tmcwonen.nl

Uw NVM makelaar voor de regio Zwijndrecht en Hendrik-Ido-Ambacht

Wilt u uw huis verkopen? Heeft u een aankoopmakelaar nodig of bent u op zoek naar een koopwoning, huurwoning of nieuwbouw in Dordrecht en omstreken? Bij Waltmann Makelaars bent u aan het juiste adres. Wij zijn uw makelaar in Dordrecht, Zwijndrecht, Papendrecht, Sliedrecht, Hendrik-Ido-Ambacht en meer. Een ervaren team van deskundig opgeleide medewerkers staat voor u klaar om u die zekerheid voor succes te geven die u mag verwachten.

Reeweg 28

HENDRIK-IDOAMBACHT

Vraagprijs

€ 1.200.000,- k.k.

Maasterras Zwijndrecht Ruime eengezinswoningen met diepe, zonnige achtertuin.

Akeleilaan 11

ZWIJNDRECHT

Vraagprijs

€ 1.500.000,- k.k.

Euryza Welgelegen Zwijndrecht 25 eengezinswoningen van duurzame materialen, waaronder hout.

HUISJE, BOOMPJE, BEESTJE.

REGEL HET GOED!

Langzaam aan is iedereen weer terug van de zomervakantie. In de vakantie worden vaak mooie plannen gemaakt voor de periode daarna. Heb jij plannen gemaakt voor na de vakantie? Misschien wil je wel gaan samenwonen met je partner of misschien wel het huis van jouw dromen aankopen! Maar ja, wat komt daar allemaal wel niet bij kijken?

Heb je een woning aangekocht of overweeg je een woning aan te kopen?

Wij kunnen je hierbij uitstekend begeleiden. Is het bod op jouw droomwoning door verkoper aanvaard? Dan kunnen we je helpen met het opstellen van alle benodigde akten, welke nodig zijn om uiteindelijk de sleutels van de woning in ontvangst te mogen nemen. Denk hierbij aan de koopovereenkomst, de akte van levering en de hypotheekakte.

Nadat alle stukken door partijen zijn getekend bij de notaris, zullen wij voor inschrijving bij het kadaster zorg dragen. Wij zorgen ervoor dat de woning vrij van hypotheken en beslagen geleverd wordt door verkoper aan jou.

Maar wat zijn de gevolgen na aankoop van de woning bij een overlijden?

Wist je dat als je samenwoont met jouw partner en jullie samen een huis hebben gekocht je niet automatisch van elkaar erft? Dit kan vervelende consequenties hebben als een van jullie overlijdt. De wettelijke erfgenamen (bijvoorbeeld ouders, broers en zussen) van jouw partner erven dan de helft van de woning. Dit is vaak niet wenselijk.

De wet heeft niets voor samenwoners geregeld. Dit moet je zelf doen door middel van een samenlevingsovereenkomst en doorgaans aangevuld met testamenten.

Maar denk er ook aan als je meer spaargeld investeert in de gezamenlijk aangekochte woning dan jouw partner. Dat je dit vastlegt, zodat wanneer je uit elkaar gaat, je het meer geïnvesteerde bedrag niet hoeft te delen met je ex-partner. Kortom, er valt genoeg te regelen. Wij kunnen jou daar bij helpen!

Voor meer informatie kun je contact opnemen met de Ambachtse Notaris via telefoonnummer 078-6845 999 of mailen naar info@ambachtsenotaris.nl

Het team van de Ambachtse Notaris heeft de nodige expertise in huis!

Tekst: Leonie

Hubers

De keuken en badkamer zijn heerlijke ruimtes om maximaal in te ontspannen. Na een lange (werk)dag kun je lekker uitgebreid koken met je partner of jezelf onderdompelen in je luxueuze ligbad. Bij Grando Keukens I Badkamers Barendrecht denken ze graag met je mee over jouw ideale droomkeuken en badkamer. Van ontwerp tot installatie.

Van ontwerp tot installatie

Een staaltje vakmanschap in keukenformaat

“We zijn klaar voor de volgende stap”, glimlacht eigenaar Evert Rop. “Inmiddels hebben we al zeven jaar een stabiel team van twaalf mensen en 25 ZZP-professionals, zoals keukenmonteurs, badkamerinstallateurs en aannemers. We zijn als bedrijf doorgegroeid en sterker geworden in kwaliteit en capaciteit en dat maakt ons werk nóg leuker. Hierdoor kunnen we de grotere projecten ook verzorgen en kunnen we ‘prefered supplier’ worden bij nieuwbouwprojecten of bestaande, vaak oude panden, die worden omgetoverd tot appartementen. Sinds het voorjaar zijn we onder andere betrokken bij een project in Schiedam. Een prachtig oud pand dat een metamorfose krijgt en waar zes nieuwe woningen in komen. Het geeft ons een boost om al vanaf de ruwbouw mee te mogen denken en adviseren. Om met elkaar te brainstormen, de vormgeving te bepalen en van daaruit verder

te werken aan het mooiste eindresultaat.” De trend voor dit najaar is modern, klassiek gecombineerd met zachte, warme beige tinten en natuurlijke materialen. Zowel in de keuken als in de badkamer. “Consumenten kiezen ook vaker voor praktisch; hoge kastwanden om meerdere apparaten achter te verstoppen en lades bij werkruimtes”, vertelt Evert. “In de keuken is het fijn als er voldoende ruimte is om spullen neer te leggen en dit geldt tevens voor de badkamer.

“We zijn als bedrijf doorgegroeid en sterker geworden in kwaliteit en capaciteit en dat maakt ons werk nóg leuker.”

In de badkamer kiezen mensen vaker voor grote wandmeubels voor het neerleggen van handdoeken, kleding en een föhn bijvoorbeeld. Daarnaast is een grote inloopdouche nog steeds immens populair of een semi vrijstaand bad. In de badkamer lopen grote accenttegels door van de wand naar de vloer wat zorgt voor het ‘wowgevoel’. Onze focus ligt vooral op kwaliteit en vormgeving. Hiermee maken we met bekende kwaliteitsmerken mooie en functionele projecten welke voor een langere termijn gebruikt kunnen worden.”

Sfeervolle vloeren

Naast prachtige keukens en badkamers kunnen consumenten sinds een jaar ook bij Grando terecht voor mooie, stijlvolle vloeren. “We hebben onder andere prachtige keramische vloeren voor de gehele woning en leveren daarnaast raambekleding van hoge kwaliteit, van vitrage tot hordeuren. De meer dan 200 positieve reviews op de site ervaren wij als een warm bad. We willen verder groeien in het totaalconcept. Meer als ondernemer meedenken en kijken vanuit een creatief perspectief. Het verbinden van mensen maakt mijn vak compleet!”

Grando Keukens & Bad Barendrecht

Van ’t Hoffstraat 18, Barendrecht 06 1745 2303 www.grando.nl/Barendrecht

Tekst: Esther Paans _ Fotografie: Chantal de Visser

Bij BrAM houden we van culinaire verrassingen. Daarom hebben we voor deze editie Nederlands eerste chefkok met drie Michelinsterren Cees Helder gevraagd om voor onze lezers te koken. In samenwerking met Schmidt Zeevis en Willem Boon heeft Cees Helder heerlijke gerechten samengesteld.

CULI CEES & CHILL

Geniet van een WONDER FALL met de leukste uitjes, lekker (uit) eten en de pracht van de herfst.

In tempurabeslag gefrituurde

langoustines

met

een pikant sesamkletskopje en cantaloup meloen

Runderentrecote

met merg, gebraiseerde ossenstaart en doperwtenpuree

In tempurabeslag gefrituurde langoustines met een pikant sesamkletskopje en cantaloup meloen voor 4 personen

• 12 grote langoustines

• 1 cantaloup meloen

• 8 takjes frisée sla

• 8 blaadjes veldsla

• 8 bieslooksprieten

• 1 eetl. witte wijndressing

• 8 takjes shiso purper

• ½ eetl. gehakte gember

Kerrymayonaise

• 5 gr. kerrie

• 5 gr. gemberstroop

• 30 cc mayonaise

• 1 eetl. gehakte sjalot

• olijfolie

• 1 dl water

• ¼  granny smith appel in stukjes

Tempurabeslag

• 1 mespuntje gemberpoeder

• 1 mespuntje kerrie

• 60 gr. tempurameel

• 1,2 dl ijswater

Kletskopje

• 40 cc jus d’orange

• 50 gr.  boter

• 50 gr. sesamzaad

• 1 mespuntje sambal

• 25 gr. bloem

• 80 gr. poedersuiker

• zout

Sojaolie

• 100 cc ketjap manis

• 20 cc olijfolie

• 2 cc gemberstroop

BEREIDINGSWIJZE

Langoustines

Breek kop en scharen van de langoustines en pel het pantser van de staart. Verwijder zorgvuldig het darmkanaal.

Meloen

Snijd de meloen doormidden, verwijder het zaad en boor er met behulp van een parisienneboor 32 bolletjes uit.

Kletskopje

1 Smelt de boter, voeg de jus d’orange toe en meng dit in een kom met het sesamzaad, sambal, bloem, een snufje zout en poedersuiker. Laat het beslag opstijven in de koelkast.

2 Strijk met behulp van een sjabloon van 10 cm doorsnee 7 kletskoppen (dat is meer dan nodig) op een silpatmatje of bakpapier.

3 Bak ze in 8 minuten af in een oven van 170°C.

Kerrymayonaise

1 Zet het sjalotje, de stukjes appel en de kerrie aan in de olijfolie , blus het mengsel met het water en laat het een paar minuten zachtjes koken.

2 Pureer het kerriemengsel en vermeng het als het is afgekoeld met de mayonaise en de gemberstroop.

Tempurabeslag

Meng alle ingrediënten in een kom en roer dit tot een glad beslag.

Sojaolie

Meng de ketjap, de olijfolie en de gemberstroop door elkaar.

Schep een eetlepel kerrymayonaise op de borden en draai hiervan een spiraal. Verdeel de gehakte gember hierover.

Leg op ieder bord 8 meloenbolletjes. Doe hierop het kletskopje. Kruid de langoustinestaartjes met peper en zout, wentel ze door het tempurabeslag en frituur ze op 180°C.

De langoustines moeten licht glazig blijven. Verdeel ze over de kletskopjes.

Maak frisée sla, veldsla en shiso purper licht aan met de witte wijndressing en steek de salade en bieslook tussen de langoustines. Schep de sojaolie rondom.

Runderentrecote met merg, gebraiseerde ossenstaart en doperwtenpuree

Voor 4 personen

• 2 x 400 gr runderentrecote

• 80 gr merg

• 20 gr broodkruim

Peterseliekruim

• broodkruim van 6 sneetjes brood zonder korst

• ½ eetl gehakte peterselie

• ½ eetl gehakte dragon

• 25 gr zachte boter

• 25 gr olijfolie –

Valderrame -Picudo

BEREIDINGSWIJZE

Ossenstaarttorentjes

Gebraiseerde ossenstaart

• 1 kg ossenstaart

• 1 winterwortel

• ½ knolselderij

• 1 ui

• 1 blaadje laurier

• 4 teentjes knoflook

• 2 takjes tijm

• 2 kruidnagels

• 1 ltr kalfsfond

• 2 tomaten

• grove peper en zeezout

• olijfolie

Doperwtenpuree

• 250 gr doperwten

• 20 gr boter

• peper en zout

Entrecote

• 30 gr wit van prei

• 2 sjalotjes

• bloem

• peper en zout

1 Bak de ossenstaarten in de olie aan in een braadslee. Schep ze over in een lage pan. Zet de in stukken gesneden ui, geplette knoflook, laurier, tijm, kruidnagel en tomaat aan in dezelfde braadslee. Voeg dit bij de ossenstaarten. Giet er ook de kalfsfond bij. Snijd de knolselderij in dikke plakken en schil de wortel. Voeg beide groenten aan de ossenstaarten toe. Laat het geheel in de oven braiseren tot de ossenstaarten volledig gaar zijn. Neem de knolselderij, de winterwortel en de ossenstaart uit het braiseervocht. Zeef het vocht en laat het inkoken tot er een lichte jus ontstaat.

2 Pluk het vlees van de gare ossenstaarten, hak het niet te fijn en meng het met enkele lepels braiseerjus. Breng het mengsel op smaak met grove peper en zeezout.

3 Steek uit de plakken knolselderij met een ring 4 rondjes van 4 cm doorsnee en leg die in ringen van 4 cm hoog. Snijd de winterwortel in fijne blokjes en schep die in de ring. Schep hierop de ossenstaart. Dek de ringen af met peterseliekruim. Meng hiertoe broodkruim, dragon, peterselie, boter, olie en knoflook door elkaar. Gratineer de ringen mooi bruin onder de grill.

Doperwtenpuree

1 Kook de doperwten goed gaar en pureer ze door een fijne zeef. Meng de boter er door. Breng de puree op smaak met peper en zout.

Entrecote

1 Snijd ragfijne reepjes van de prei en blancheer ze heel kort in kokend water. Dep ze droog en frituur de preireepjes in olie van 160 graden C. Snijd dunne ringen van de schoongemaakte sjalotten. Haal de ringen licht door de bloem en frituur ze eveneens.

2 Kruid de delen entrecote en bak ze mooi rosé. Laat het vlees ten minste 15 minuten rusten. Snijd het merg in blokjes en vermeng ze met het broodkruim. Bedek de beide entrecote-delen met het mergmengsel en zet het vlees enkele minuten in een hete oven tot het merg bijna smelt.

3 Snijd het vlees in 8 stukken en verdeel ze over de borden. Leg hierop de gefrituurde prei en sjalotjes, Neem de ossenstaart uit de ringen, leg deze naast het vlees en verdeel de doperwtenpuree rond het vlees. Schep de saus rondom het gerecht.

“Koken betekent voor ons nog steeds goed voor jezelf zorgen”

Nederlands eerste

3-sterrenchef

Cees Helder

Cees Helder (76), woonachtig in Hendrik-Ido-Ambacht, was in 2002 de eerste chef-kok in Nederland die een derde Michelinster ontving. Hij was toen samen met zijn vrouw Rosalie eigenaar van restaurant Parkheuvel in Rotterdam. Terwijl zij nu genieten van hun pensioen, is de passie voor horeca en koken altijd gebleven.

Zes jaar geleden presenteerde Cees al enkele mooie gerechten in BrAM en mocht aanstormend talent Julia Harmsen in sterrenrestaurant Het Perceel in Capelle a/d IJssel koken voor haar grote voorbeeld. Hoogste tijd dus om weer gezellig aan de keukentafel te schuiven voor een fijn gesprek. Hoe is het nu met Cees? Speciaal voor de lezers van BrAM kookt Cees deze editie weer de sterren van de hemel en mochten wij een kijkje in de keuken nemen.

“Parkheuvel was onze familie”

Cees Helder zal altijd worden gezien als dé grondlegger van de huidige gastronomie in Nederland. Hij is de eerste Nederlandse patron-cuisinier wiens culinaire prestaties en restaurant gehonoreerd werden met drie Michelin sterren: het hoogst haalbare in de internationale culinaire wereld en daarmee de ultieme bekroning van zijn vakmanschap.

Toen u in 2002 uw 3e Michelinster in ontvangst mocht nemen, hoorde u bij de 36 beste chefs van de wereld. Hiermee bent u nog altijd een icoon voor de Nederlandse gastronomie. Hoe kijkt u op die periode terug en wat betekent dit vandaag de dag voor u?

“Wij hebben echt naar die 3e ster toegewerkt. Rosalie en ik bezochten driesterrenzaken en hele goede tweesterrenzaken over de hele wereld om te zien wat daar gebeurde. Zo ontstonden nieuwe ideeën die wij geheel in lijn van ons eigen restaurant hebben doorgevoerd,” vertelt Cees terugblikkend op die eervolle onderscheiding.

“Ik weet nog precies hoe de bekendmaking verliep, dat was werkelijk een uniek gebeuren. In de wandelgangen hoorde wij al wat signalen.

Toen Michelin 14 dagen voorafgaand aan de officiële bekendmaking belde met de mededeling dat zij langs wilden komen voor een gesprek, zei ik tegen Rosalie ‘we hebben ‘m!’. Ik voelde het aankomen, maar die ochtend dat de hoofdinspecteur en algemeen directeur uit Parijs langskwamen, was ongekend spannend. Het was doodstil in het restaurant, ik hoorde alleen het personeel vanuit de keuken met de deur op een kier voorzichtig meeluisteren.

Het moment dat de directeur van Michelin vertelde dat wij de 3e ster zouden krijgen, was euforisch! Wij moesten het geheim houden tot de officiële bekendmaking een week later. Die dag was ongekend en uniek. Toen wij arriveerden bij Parkheuvel stond de pers al in de rij, de felicitaties en boeketten bleven binnenkomen van over de hele wereld.” Alle kaarten, telegrammen, brieven en faxberichten zijn zorgvuldig gedocumenteerd in tientallen mappen die voor dit interview tevoorschijn worden gehaald. Terwijl we er doorheen bladeren, valt het op hoe warm de felicitaties zijn van gasten, collega-restaurateurs, hooggeplaatste politici en vele anderen die Rosalie en Cees een warm hart toedragen. Het was tenslotte een unicum in Nederland en Cees is vandaag de dag nog altijd de nestor van de Nederlandse gastronomie.

“De belangstelling was ongekend,” vult Rosalie aan die verantwoordelijk was voor het management van Parkheuvel. “Voor de gasten maakten wij een wachtlijst, we stonden bomvol met reserveringen.” Cees benadrukt

dat het verkrijgen van een ster niet alleen draait om de culinaire expertise van de witte brigade, maar dat wat buiten de keuken gebeurt net zo hard meeweegt. “Het begint al met het opnemen van de telefoon en de ontvangst van de gasten. Bij Parkheuvel waren wij de eersten in Nederland die de auto voor de gasten parkeerden en ervoor zorgden dat de auto weer voor de entree klaar stond met de sleutel bij de portier wanneer de gasten het restaurant verlieten. Daarmee werd de toon gezet voor die unieke Parkeuvel-ervaring. Ook de zwarte brigade, de bediening, sommelier, gastvrouw etc., is ongekend belangrijk. Het gaat om de manier waarop je het doet, daarmee maak je onderscheid en zorg je voor een unieke sterrenbeleving.”

“Parkheuvel was onze familie” vertelt Rosalie. “Wij waren strikt in onze aansturing, maar nooit grof zoals je bij horeca in de keuken ook wel ziet. Wij werkten ook altijd mee, als onderdeel van het team. Wij waren zes dagen per week open en hadden slechts voor vijf dagen schoonmaak. Die ene dag hebben we al

“Speciaal voor de lezers van BrAM kookt Cees deze editie weer de sterren van de hemel en mochten wij een kijkje in de keuken nemen.”

die jaren zelf schoongemaakt; van de toiletten tot stofzuigen. Totdat wij de 3e ster ontvingen, toen mocht dat niet meer van ons personeel en hebben zij dat van ons overgenomen,” lacht Rosalie die samen met Cees nog altijd warme contacten onderhoudt met hun vroegere personeelsleden.

U was al op jonge leeftijd patron-cuisinier en behaalde voor uw 30e al een Michelin Ster voor Villa Rozenrust in Leidschendam en Le Chevalier in Delft. Hoe ontwikkelde u deze passie en oog voor detail voor de culinaire gastronomie?

“Als jongetje hielp ik mijn moeder al in de keuken, ik heb altijd gevoel gehad voor lekker eten. Vaak uit eten zat er met het drukke boerenbedrijf van mijn vader niet in, maar ik weet nog precies dat wij voor een speciale gelegenheid uit eten gingen bij restaurant Koekenbier in Alkmaar. We kregen een huzarensalade, tomatensoep en schnitzel. Ik vond het fantastisch. Ik vroeg de eigenaresse of ik in de keuken mocht kijken en was verkocht. In de zomervakantie mocht ik in de keuken komen werken en daar is de liefde voor de horeca ontstaan. Toch heb ik geen horeca-of koksopleiding gevolgd. Ik ben begonnen als kelner en heb mij vervolgens in de keuken opgewerkt, waar ik alles heb geleerd. Van een pannenkoekenrestaurant tot cruiseschepen van de Holland America lijn, enorm divers. Ik werd al snel souschef en behaalde op mijn 27e mijn eerste Michelinster. Toen werkte ik net een jaar als chef bij Restaurant Rozenrust in Leidschendam. Later heb ik een aantal jaar voor Bilderberg de managementkant van de horeca bestierd en was ik directeur van Villa Beukenhof, waar ik Rosalie leerde kennen. Uiteindelijk wilde ik voor mijzelf beginnen. Terug in de keuken, mijn echte passie volgen. Toen Rosalie en ik de locatie in Rotterdam zagen waar wij uiteindelijk Parkheuvel hebben

gerealiseerd, waren wij meteen verkocht. Dit was de mooiste plek die ik kon bedenken. Wij hebben daar een geweldige tijd gehad. Rosalie en ik waren een fantastisch team en Parkheuvel was onze familie.”

Als u terugblikt op uw tijd als horecaondernemer, wat is u dan het meeste bijgebleven?

“Wij werkten zes dagen per week hele lange dagen, maar wij hebben het nooit als werk gezien. Het was gewoon onze manier van leven. We hebben het met zoveel plezier gedaan en zo zien wij het nog steeds. Dat is ons het meest bijgebleven.”

Nadat u restaurant Parkheuvel verkocht, bleef u actief in de Nederlandse horeca.

Onder meer als voorzitter van Les Patron Cuisiniers. Bent u hier nog actief bij betrokken? En wat wilt u de nieuwe generatie chef-koks meegeven?

“Aan de horecaondernemer wil ik vooral meegeven om te zorgen voor een gezonde financiële bedrijfsvoering. Na de coronacrisis hebben veel zaken te kampen met het inlossen van belastingschulden, zorg dat je dergelijke situaties onder controle hebt.

En voor de chefs: blijf je creatief opstellen, zoek steeds naar andere gerechten en vind je eigen combinaties. Let op de kleine details in presentatie en smaak. Mooie combinatie met verschillende technieken zonder een overdaad aan tierelantijnen levert mooie gerechten op. Want wat op het bord komt, moet bovenal goed eetbaar zijn.”

“Als voorzitter van Les Patrons Cuisiniers ben ik op mijn 72e gestopt, de nieuwe generatie is nu aan zet. Natuurlijk zijn wij nog zijdelings betrokken, maar mijn rol in de horeca is nu meer bescheiden dan voorheen. Ik ben samen met François Geurds nog wel jurylid van Bocuse d’Or en nog altijd betrokken bij de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs voor aanstormend talent.”

Wat betekent koken nu voor jullie? Komt er ook weleens een stamppotje op tafel of kiezen jullie veelal voor haute cuisine?

“Koken betekent voor ons nog steeds goed voor jezelf zorgen. Een stamppotje vinden wij ook heerlijk, net als een lekkere gehaktbal. Ik maak er dan wel 12 tegelijk, ideaal om in te vriezen,” lacht Cees. Rosalie vult aan: “Een vers tongetje of kreeft maakt Cees natuurlijk net zo makkelijk en daarom gaan wij niet zo vaak uit eten. Met een partner die zo lekker kan koken en een wijnkelder in huis kiezen wij bewust voor de gezelligheid thuis. Vaak

schuiven vrienden ook aan en dan beleven wij echt topavonden met elkaar.”

Wat is uw favoriete gerecht dat u graag bereidt?

“Ik ben gek op een stukje vis. Dat hoeft echt niet altijd kreeft te zijn, tong of kabeljauw is ook heerlijk. Ga ik voor vlees, dan is de entrecote van Willem Boon favoriet. Voor vanavond staat een stukje Wagyu van Willem op het menu, maar een saucijsje vinden wij ook lekker, net als zelfgemaakte pastasaus. Iets kant-en-klaars komt er bij ons thuis niet in. Rosalies favoriete gerecht is truffel met risotto en een gepocheerd ei. De wintertruffels haal ik bij Rungis in Barendrecht, heerlijk! Ik was hun allereerste horecaklant en kom daar nog steeds graag,” vertelt Cees die een voorliefde heeft voor lokale producten. “Vis haal ik bij Schmidt Zeevis en vlees bij culinaire scharrelvleesspecialist Willem Boon. Groente en fruit haal bij Rungis en de HANOS is ook nog altijd fantastisch!”

Als jullie uit eten gaan, wat zijn dan jullie favoriete restaurants?

“In ons eigen dorp is restaurant Vecera onze grote favoriet. Chef Bas kan voortreffelijk koken en we kunnen op de fiets, zodat Nikolina haar mooie wijnen bij de gerechten kan schenken.

Genieten! Recent zijn wij bij een oud-collega van de Patrons gaan eten, Jarno Eggen met zijn 2sterrenrestaurant De Groene Lantaarn. Fantastisch! Deze zaak zou ook zeker in aanmerking kunnen komen voor een derde ster.”

“In ons eigen dorp is restaurant Vecera onze grote favoriet”

Nu genieten jullie heerlijk van jullie pensioen. Wat zijn jullie favoriete bezigheden?

“Lekker zeilen in de zomer. We wandelen ook graag met de hond in het Sandelingenpark of de Gorzen in Ridderkerk. Of we gaan naar ons huis in Zoutelande, waar je ook heerlijk kunt wandelen. Thuis werken we graag in de tuin en we reizen veel. Vorig jaar hebben we nog een prachtige reis naar Australië gemaakt. We zijn bewust eerder gestopt met werken om te kunnen genieten. Na jaren hard werken, is het fijn als je samen mooie herinneringen kunt maken.”

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser, Romy van den Boogaart

Als het buiten koud en guur is, is er toch niets lekkerder dan langzaam gegaard vlees uit de oven of een heerlijk stoofpotje met een mooi glas wijn?

In dit zalige recept kiest Willem Boon voor Iberico varkenswangen, een heerlijk zacht en smaakvol stukje vlees. Gegarandeerd genieten!

Iberico wangetjes met steranijsjus

Ingrediënten

• Iberico wangetjes 4 stuks (voor 4 personen)

• 1 ui, een stuk wortel en prei gesneden

• Peper en zout

• 3 laurierbladen, 4 stuks kruidnagel en 4 stuks steranijs

• Bakboter

• Rode port (een wijnglas)

• Honing

Bereiding

• Zet het vuur hoog en laat een flinke scheut bakboter in een koekenpan bruin worden. Leg de varkenswangetjes in de boter. Bestrooi de wangen goed met peper en zout en bak ze om en om bruin.

• Voeg de gesneden ui, prei en wortel toe.

• Blus de Iberico wangetjes na enkele minuten met de port en voeg de laurier, kruidnagel en steranijs toe.

• Warm de oven voor op 160 graden.

• Leg de wangetjes vervolgens met de jus, kruiden en groente in een braadslede (zorg ervoor dat het geheel goed onder het vocht ligt) en dek het af met aluminiumfolie.

• Plaats de braadslede gedurende twee uur in de oven op 160 graden.

• Neem hierna de wangen uit de oven en ga de jus passeren (zeven), vang het vocht op in een steelpannetje.

• Leg de wangen terug in de braadslee met de folie erover.

• Kook het vocht in met de honing en voeg peper en zout naar smaak toe.

• Serveer de Iberico wangetjes met een scheutje steranijs-jus.

Rode kool en pastinaakcrème

wijntip

Groentetip

From nose to tail

WILLEM BOON CULINAIRE SCHARRELVLEESSPECIALIST

het beste scharrel vlees

Bij Willem Boon kun je terecht voor je dagelijkse boodschappen tot het meest exclusieve vlees voor als je flink wilt uitpakken in het weekend. Zijn mooie eetwinkel in Hendrik-Ido-Ambacht bevat het állerfijnste scharrelvlees geselecteerd uit de beste regio’s van de wereld. Van kakelverse kip tot smakelijke slavinken of gemarineerde lamskoteletjes en van de lekkerste gehaktbal in de regio tot een prachtige Limousin entrecote. En heerlijke hammetjes, luxe beleg, overheerlijke broodjes voor de lunch, befaamd gehakbrood en kant-en-klaar maaltijden die je zo aan je visite kunt serveren. Maar waar haalt Willem nou zijn vlees vandaan?

Alleen bij de állerbeste boeren. Vol passie voor het slagersvak selecteert Willem het meest duurzame en diervriendelijk geproduceerde vlees waarvan hij de mooiste producten maakt.

From nose to tail: Kop tot staart De graanvarkens en Limousinrunderen selecteert Willem zorgvuldig in Frankrijk. De labels Porc au Grain en Limousin du Limousin zijn exclusieve kwaliteitskeurmerken die garant staan voor de herkomst van het dier en de kwaliteit van leven. Zogen bij het moederdier, van geboorte tot slachtrijp op dezelfde boerderij met open stallen, geen hormonen of preventieve antibiotica en een leven op de wei met biologische voeding van de boer zijn slechts enkele uitgangspunten. “Zo grazen de runderen in alle rust op de uitgestrekte, vrijwel onaangetaste, glooiingen van de Limousin,” weet Willem. “Het is een heel natuurlijk proces, anders dan in Nederland waar dieren worden verplaatst voor het fokken en mesten alvorens de slacht.”

De runderen en varkens worden bij Willem van kop tot staart gebruikt. Bij de meesterslager vind je dus elk bijzonder stuk vlees dat je je maar kunt wensen; van buikspek of procureur

tot secreto en van bavette of varkenswang tot de meest bijzondere stukken vlees waar je misschien nog nooit van hebt gehoord. “We gebruiken alles van het dier, zonder afval. In de zomertijd voor burgers, steaks of biefstuk spiesen en in de winter voor stoofvlees, rendang, stamppotjes, etc. Als ambachtelijke slager weet je precies wat je onder het mes hebt en vlees is zo veelzijdig.”

Exclusief

In de Dry Age kast bewaart Willem het mooiste van de Limousin, Simmethaler , Rubia Callega of Black Angus mooie gerijpte steaks. Minimaal vier weken gerijpt voor een intense smaakontwikkeling en vermalsing van bijvoorbeeld entrecote of Côte de Boeuf.

Clean

Bij Willem Boon wordt ‘clean’ gekookt, pure producten zonder toevoegingen welke niet natuurlijk zijn. ‘’We gebruiken alleen pure ingrediënten en less is more’’, aldus Willem. Hier worden geen pakjes en zakjes gebruikt, maar alles wordt zelf gemaakt met waar mogelijk biologische producten, ook voor bijvoorbeeld de groenten die in een lekker stamppotje worden verwerkt.

Duur?

Nee! Natuurlijk betaal je iets meer dan in de supermarkt, maar je bent dan ook gegarandeerd van het allerbeste scharrelvleesvlees met een goede herkomst. En dat proef je op je bord!

SAVE THE DATE Boons Big BBQ Winteredition

12 januari – Paradijshoeve Ridderkerk 25 YRS Celebration

Openingstijden:

Maandag tot en met vrijdag 08.00-18.30 uur Zaterdag van 08.00-17.00 uur

De Schoof 72, Hendrik-Ido-Ambacht www.slagerijboon.nl

Tekst: Maaike Groot _ Foto: Romy van den Boogaart

DE VRIJMIBO @KITA

Fotografie: Marc Verhees

DE

Fotografie: Marc Verhees

Drie buurmannen die liefhebbers zijn van Belgisch bier. Een brouwpakket als vaderdagcadeau.

Brouwen onder de overkapping. Proeven, aanpassen, proeven, verfijnen. En een paar jaar later hun eigen biermerk: d’Ambagter. Ontstaan vanuit passie en een uit de klauwen gegroeide hobby kent Hendrik-Ido-Ambacht nu zijn eigen bier. Uniek van smaak en Ambachtelijk bereid, uiteraard.

Proost op de momenten die tellen! Met de speciaalbieren van d ,Ambagter

Tim Stoker, Leonard Spek en Niels Treurniet wonen bij elkaar in de straat in woonwijk De Sandelingen in Hendrik-Ido-Ambacht. Met het buitenspelen van hun kinderen leerden zij elkaar kennen en al snel bleek dat de mannen een gezamenlijke passie delen, namelijk een liefde voor mooie, bijzondere bieren. Speciale avonden met speciale biertjes werden een vaste prik. Een vaderdagcadeau met een brouwpakket om zelf bier te maken, bleek het begin van hun eigen merk dat sinds juli dit jaar in de schappen ligt bij supermarkten en slijterijen in de regio. Verkrijgbaar in vier varianten: een heerlijk frisse blond, een kruidige tripel, een fruitige maar zachte IPA en een krachtige quadrupel.

“Er is twee jaar voorbereiding aan vooraf gegaan,” vertelt Leonard. “We begonnen met twee kookpannen en een gasstelletje”.

“We deden echt alles verkeerd, nu lachen we er om,” vult Niels aan. “Elke keer verheugden we ons er weer op om na zo’n zeven weken ons eigen brouwsel te proberen, maar het viel steeds tegen. Totdat we naar een kleine Belgische brouwer gingen en hij ons precies vertelde hoe we het moesten aanpakken, wat we verkeerd deden en hoe nauw het brouwproces werkt,” aldus Tim. De eerste variant

die helemaal goed was, was de quadrupel. “Een mooi krachtig, donker biertje. Perfect voor de herfst en winter.”

Daarna volgden de blond, tripel en IPA, gebrouwen uit de eigen ketel die bij Tim in de achtertuin stond.

Inmiddels is het volume opgeschroefd en wordt d’Ambagter professioneel gebrouwen in een lokale professionele huurbrouwerij.

“De brouwmeester heeft bij Heineken gewerkt en beschikt over een enorme kennis en ervaring.”

Robuust

Bijzondere bieren verdienen een bijzondere uitstraling. De drie mannen, alle drie perfectionistisch, waren het over een ding eens: ‘Als we dit doen, dan doen we het meteen goed.’

“We wilden echt iets moois neerzetten waarbij alles moest kloppen: de smaak van de bieren, het flesje, de dop, etiket, logo, glazen, viltjes, noem maar op. Het moest een kloppend verhaal zijn,” vertelt Leonard. In die missie zijn de mannen geslaagd. Het luxe etiket met de opvallende naam d’Ambagter is stijlvol en stoer. Donkere kleuren, glimmende accenten, de strepen van de Ambachtse vlag, de iconen van de wijk

De Sandelingen en het verhaal van de drie mannen afgebeeld in een gave illustratie: drie mannen met een grote stookketel voor zich en omgeven door hop. En de naam? Tja, die hoeft weinig toelichting, want deze verwijst overduidelijk naar hun dorp Hendrik-IdoAmbacht. Waarom dan d’Ambagter met een G? “Dat is echt Ambachts dialect,” weet Niels. Natuurlijk worden de biertjes ambachtelijk bereid en daarmee gaan de buurmannen gewoon door. “We brouwen met onze eigen ketels verder, wie weet maken we volgend jaar wel een lekker wit biertje,” aldus Tim.

(Relatie)geschenk

Met het ontwikkelen van hun merk hebben Leonard, Niels en Tim ook veel aandacht besteed aan hun merchandise. Een

persoonlijk kaartje bij de bestelling, een paar unieke bierviltjes en voor de liefhebbers een houten bierkrat voorzien van het logo. Stoer en stijlvol, ook ontzettend leuk om cadeau te geven aan je vrienden, familie of (zakelijke) relaties. Uniek uit Ambacht en het valt gegarandeerd in de smaak! Dit is online te bestellen via www.dambagter.nl. “Voor bedrijven vragen wij contact met ons op te nemen voor de mogelijkheden.”

Reacties

De echte bierliefhebbers zijn enorm lovend over d’Ambagter en de positieve reviews blijven binnenstromen. “Ook op

de app Untappd hebben we al honderden aanbevelingen ontvangen en uit heel het land krijgen we inmiddels aanvragen,” lacht Tim.

Te koop d’Ambagter is te koop bij diverse slijterijen en supermarkten in de regio en verkrijgbaar bij geselecteerde lokale horeca, want het Ambachtse biertje is ook op fust te bestellen.

Meer informatie: www.dambagter.nl

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: d’Ambagter

In 1649 koopt Jacob Trip de Jonge het perceel aan de Wolwevershaven en laat er een huis bouwen. Toen was het al een Trip waard. En dankzij de bouw, de historie, de kunst en de bewoners door de eeuwen heen is het Dordts Patriciërshuis nog steeds een trip waard.

Het Dordts Patriciërshuis

Het museum

Als je binnenkomt in het Dordts Patriciërshuis is het alsof de bewoners even voor een boodschap weg zijn. Zodra de voordeur openzwaait, waan je je in het huis van een voorname familie. In de voorkamer links kun je onder andere een haardstuk bewonderen van Cornelis Kuipers gemaakt in 1787. In de voorkamer rechts heb je een prachtig uitzicht op de sfeervolle Wolwevershaven. In deze kamer bevinden zich twee prachtige bloemstillevens van deze schilder. Deze zijn altijd in zijn familiebezit geweest. Lopend door de lange gang passeer je de knusse keuken, eetkamer en de prachtige Maaskamer met een uniek uitzicht op het drukst bevaren drierivierenpunt van Nederland. Links de Oude Maas, rechts de Beneden Merwede en recht vooruit stroomt de Noord. Ontdek ook de fraaie details in deze kamer.

Op de eerste verdieping bevinden zich de voormalige kinderslaapkamers die zijn ingericht als expositieruimtes waar diverse wisseltentoonstellingen worden gepresenteerd. De authentieke zolder bevat originele droogstokken en de dienstbodekamers. In deze ruimte wordt een film vertoond over de transformatie van het pand van woonhuis tot museum en over de collectie. In de kelder zijn authentieke 17e -eeuwse plavuizen aangebracht.

In de knusse keuken geniet je van een gratis kopje koffie of thee en laat je het bezoek aan het museum nog even op je inwerken.

Over het Dordts Patriciërshuis

In het museum ontdek je hoe welgestelde burgers leefden aan het einde van de 18e eeuw. De stijlkamers op de begane grond zijn ingericht in de stijl van Lodewijk XVI. De blikvanger van het museum is de ronde Maaskamer met uitzicht op het drukste drie-rivierenpunt van Europa. In de sfeervolle kelder vinden vaak exposities van hedendaagse kunst plaats. In deze ruimte met haar historische balken en unieke doorkijkjes worden ook twee historische films vertoond, zodat geïnteresseerden in onze vaderlandse geschiedenis ook aan hun trekken komen. Het museum biedt een leuke en leerzame middag waarbij er ook iets te beleven valt voor je (klein)kinderen!

Het Dordts Patriciërshuis beschikt over een collectie schilderijen en tekeningen van Dordtse kunstenaars die werkzaam waren omstreeks 1800. Het museum is in 2011 in Dordrecht geopend en wordt door vele bezoekers gezien als een aanwinst voor Dordrecht.

Buiten openingstijden van het museum kun je ook bij het Dordts Patriciërshuis terecht voor trouwfoto’s, fotoshoots, vergaderingen en private dining.

Openingstijden: woensdag t/m zondag van 13.00 - 17.00 uur Wolwevershaven 9, Dordrecht www.dordtspatriciershuis.nl

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Vincent Mentzel

Amaretto Home made

Wil je nog even in Italiaanse sferen verkeren en ondertussen genieten van warme, volle smaaktonen die perfect passen bij het herfst- en winterseizoen, dan is deze zelfgemaakte Amaretto een aanrader. Je moet er wel even geduld voor hebben, want voordat je kunt genieten van je heerlijke eigen brouwsel ben je vier maanden verder. Maar oooooowww, wat wordt dat geduld beloond!

Amaretto is een aromatische likeur gemaakt van amandelen, bitter amandelextract, kruiden, specerijen, alcohol, suiker en water. Het is geen distillaat: je kunt het zelf maken en het smaakt verrukkelijk!

Ingrediënten:

• 1/2 liter 96% alcohol (verkrijgbaar bij de groothandel en slijterij Leo Verhagen)

• 1/2 liter water

• 350 gram. rietsuiker

• 250gr. zoete amandelen

• 1 theelepel bitter amandelextract (optioneel)

• 1 vanillestokje (optioneel)

• 1 kaneelstokje (optioneel)

Over de amandelen

Wij raden gepelde amandelen aan, die kosten iets meer maar je hoeft de schil niet zelf te verwijderen. Belangrijk: om Amaretto te maken, gebruik geen bittere amandelen. Bittere amandelen zijn de zaden van abrikozenpitten. Ze bevatten echter een giftige stof: amygdaline dus let hier goed op en kies voor kwalitatief goede amandelen.

De smaak van Amaretto

Amaretto kan op smaak worden gebracht met een groot aantal kruiden en specerijen. In dit recept is vanille en kaneel verwerkt. Je kunt natuurlijk naar eigen smaak experimenteren met andere kruiden. Overdrijf het niet, want de hoofdsmaak van amaretto is amandelen.

De kleur van Amaretto

De bruine kleur van Amaretto di Saronno, die je in de winkel koopt, komt waarschijnlijk uit kleurstoffen. Met dit Amaretto recept krijg je een transparante kleur. Om de klassieke bruine kleur aan de Amaretto te geven, kun je bruine suiker of acaciahoning gebruiken in plaats van witte suiker, gedroogde abrikozen aan de infusie toevoegen en/of amandelextract (optioneel in het recept) toevoegen dat naast de smaak ook kleur geeft aan je Amaretto.

Bereiding

Bereid de alcoholinfusie:

Hak de gepelde amandelen fijn met een keukenmachine of een keukenmes.

Giet de alcohol in een glazen container (grote weckpot of fles) en voeg de gehakte amandelen toe. Als je andere ingrediënten wilt toevoegen, zoals vanille en het amandelextract, dan voeg je die er nu bij.

Sluit de container goed af en laat 40 dagen trekken. Vergeet niet om het mengsel een keer per week te schudden.

Na 40 dagen, filter de alcoholinfusie in een andere container. De vaste delen zijn niet meer nodig.

Bereid de suikersiroop

Verwarm in een pan het water en voeg de suiker toe om een dikke siroop te krijgen. Het is niet nodig om het water aan de kook te brengen: het is voldoende dat de suiker volledig is opgelost.

Mix alcohol en suikersiroop

Voeg de suikersiroop toe aan de gearomatiseerde alcohol en meng goed zodat de twee vloeistoffen zich vermengen.

Sluit de container vervolgens hermetisch (een glazen fles is prima): het moet nog drie maanden rusten.

Wacht ongeveer drie maanden

Je hoeft geen haast te hebben: Amaretto krijgt smaak terwijl hij in de fles staat. Het resultaat mag niet te bitter, niet te zoet, niet te alcoholisch zijn.

Geniet van je zelfgemaakte Amaretto, cheers!

HERFSTWIJN TORO D’ORO MERLOT

Viña Tunquelen is gelegen op een zeer speciale locatie met unieke eigenschappen. Het microklimaat van de Curicó Valley creëert perfecte omstandigheden voor een grote variatie aan druiven. Voor de stichter, Guillermo Achurra, is Viña Tunquelen een magische plek.

Een koel en gematigd Mediterraans klimaat, matig warme zomers onder invloed van het Andesgebergte en zeer regenachtige winters. De wijngaarden liggen op ondiepe alluviale bodem van zandige leem, rotsachtige ondergrond samengesteld uit rots en ronde stenen. Na de pluk een korte maceratie van 10 dagen. Na de gisting volgt een rijping: ‘sur lie’ in roestvrij stalen vaten gedurende 2-3 maanden. Het resultaat….

Dieprode kleur met roze accenten. Intense neus van bosbessen en cassis met een vleugje munt. Aangenaam en levendig in de mond met een zachte afdronk.

En dat voor € 7,00 per fles, bij afname van 6 flessen €39,50.

Foto:

De herfst fascineert mij enorm. De natuur op zijn best. Terwijl de bomen alles eraf gooien, verhaart Kalf veel minder. Een reden dat dit een van mijn favoriete seizoenen is. Pompoen, pastinaak en paddenstoel. Lekker herfstig droomde ik een beetje vooruit. Maar op dit moment knalt de herfst er aardig in. Van een graadje of 26 naar een gevoelstemperatuur van min 10. Op zaterdagochtend ging ik de deur uit in mijn korte broekje en de slippertjes en toog ik naar de Optisport om mij van mijn beste kant te laten zien. Ik was er in geluisd door Leonie. Met het uitzicht op een lunch, met bij de koffie de klassieke Vlaardingse IJzerkoekjes van haar vent Alexander, ben ik te lijmen met een natte vinger.

Even een uitleg van de situatie. Ik begreep namelijk zelf niet helemaal wat ik daar aan het doen was. Om het makkelijk te maken. Een zoontje van een vriendje van mijn vriendinnetje Leonie, moest zwemmen. Gezeten op de tribune vroeg ik mijzelf af of ik in het krokodillen terrarium van Blijdorp zat. Een overijverige badmeester had besloten dat, nu de ozonlaag toch aan het afbreken was, een graadje meer moest kunnen. Zo zaten we op een klassiek Hartmannetje waar ze in Almelo jaloers op zouden zijn.

Echte herfst wijn

Meteen viel mij de badmeester op. Met temperatuurmetingen heeft hij niet veel op, maar hij stond daar met een gelouterde rust naast een trillend broedkippengedoe van een stuk of 16 pubers in wording. Terwijl iedereen als een gek het water in sprong en als een bezetene begon te watertrappelen, begon ik weer eens aan wijn te denken.

Frank is een horeca-man met een imposant CV als sommelier.“Wijn is altijd al mijn passie geweest.” In Wijnhuis 167 aan de Groenmarkt 167 in Dordrecht etaleert hij prachtige wijnen in zijn winkel en organiseert tal van proeverijen voor de liefhebber.

Fotografie Chantal de Visser

Fotografie Chantal de Visser

Wat te denken van een frambozen-bubbelsorbet, framboosjes en prosecco... mmm. Uiteraard was ik de focus weer kwijt. Inmiddels zat ik weer aan een glaasje Le Bottle Sauvignon vergezeld van een stukje vis. Omdat Leonie ruw aan mijn mouw stond te trekken, begreep ik dat de zwemles voorbij was. Ah, reageerde ik verheugd, lun-zen geblazen. Terwijl we iedereen gedag zwaaide en de badmeester bedankte voor de les, schoot ik het terrarium uit en rende de parkeerplaats op. Ai, de badmeester was ook buiten aan het werk geslagen. Alleen dan in de omgekeerde volgorde. Het leek wel winter. Nu moest ik me toch nog omkleden, maar mijn “modieuze” linnen broekje kon weer de kast in. Snel omgekleed en op naar de Archiviste voor een copieuze lunch. Na het voorgerecht begon de discussie over een echte herfstwijn. Na een hoop gesoebat waren we er wel achter dat er maar één “echte” herfstdruif bestaat, te weten de Merlot. Merlot is één van de wereldberoemde blauwe druiven, naast de Cabernet Sauvignon en de Malbec. De Merlot is een internationaal druivenras en is in geur en smaak vooral te herkennen aan rood fruit zoals:kersen, bessen en pruimen. De wijnen van deze druif zijn over het algemeen sappiger en soepeler dan die van de cabernet sauvignon, met minder tannine. Daardoor zijn ze vaak gemakkelijker en jonger te drinken. Het zijn gulle wijnen met veel smaak. Dus daarom 10 % korting bij aanschaf van een Merlot. Het bleef nog lang onrustig op de Groenmarkt.

Frank Kila

Het perfecte (herfst)plaatje!

Het is herfst! En dat zorgt voor prachtige kleuren en hele fotogenieke momenten. Perfect dus om komende weken lekker aan de slag te gaan met je fototoestel of telefoon. BrAM geeft je graag wat originele ideeën om jouw herfstplaatjes net iets creatiever te maken…

BLADEREN ALS CONFETTI

Laat je ‘modellen’ eens een stapel met herfstbladeren omhooggooien. Zo krijg je gegarandeerd vrolijke en sfeervolle foto’s die niet geposeerd zijn. Vooral bij kids is dit erg leuk om te doen, maar ook met volwassenen kunnen hier leuke beelden uit komen.

#PUDDLEGRAM

Happen

HALLOWEEN

Daag jezelf op regenachtige herfstdagen uit en verbeter je fotobewerking technieken door bijzondere Halloween fotomanipulaties te maken! Tover jezelf om in een vampier of laat je vinger overgaan in een brandende kaars. Online is genoeg inspiratie te vinden. Ook heel leuk om met de kids te doen!

BEELDIGE BOMEN

Mooie, oude bomen in alle kleuren doen het altijd goed op herfstfoto’s. En die vind je niet alleen in het bos. Stadsparken zoals het Wantijpark of Park Merwestein in Dordrecht zijn ook prachtig. En wat dacht je van statige lanen vol oude bomen zoals de Parklaan in Rotterdam? Fantastisch als decor voor een mooie familiefoto.

Puddlegram is de benaming voor foto’s waarbij je plassen (regen)water gebruikt om de omgeving in te reflecteren. Hierdoor krijg je bijzondere herfstfoto’s. Zoek maar eens op #puddlegram voor inspiratie. Tip: Wil je deze techniek uitproberen maar is er nergens een plas water te vinden? Neem dan zelf een flesje mee. Met een halve liter water kom je een heel eind!

SPROOKJESACHTIG

In de herfst worden er altijd veel lichtevenementen georganiseerd. Zo vormt het Kralingse Bos in Rotterdam tijdens De Grote Schijn opnieuw het decor voor een bijzondere herfstwandeling in het donker. Perfect voor herfstfoto’s in sprookjesachtige sferen…

Nog even dit: Ga in de herfst ook vooral op zoek naar contrasterende kleuren, mist, wildlife en natuurlijk paddestoelen. Allemaal prachtig om te fotograferen. Wandel door het bos, dwaal door het dorp, ga op zoek naar stadse najaarsverrassingen en geniet van dit seizoen. De herfst is WonderFALL!

Tekst: Linda van der Vlis

foto Markthal, Credits: Iris van den Broek, Rotterdam Make It

foto

Parklaan,

Credits:

Iris van den Broek, Rotterdam Make It Happen)

foto

Schone

Schijn

Kom je binnen door de nieuwe entree met bronzen stalen deuren, dan zie je meteen de ruime, luxueuze ronde banken en grote bar waar je heerlijk geniet van een goed glas wijn of een pilsje uit de bierwand.

Gescheiden door een wand bevindt het restaurantgedeelte zich naast de bar waar je op de ruim tien meterlange comfortabele bank of de verhoogde zitjes geniet van de nieuwe kaart met mooie, verfijnde gerechtjes van alleen verse producten – zelfs het ijs wordt hier zelf bereid - terwijl je chefs Ivar Hendriks en Remco Ramp de scepter ziet zwaaien in de nieuwe, ruime open keuken. Op de kaart vind je klassiekers met een eigentijdse twist. De gemarineerde zalm met crème van Thaise curry en crunchy wasabi-nootjes en de entrecote met gerookte uienmayonaise, krokante uitjes en Amsterdamse uitjes zijn de hardlopers onder de starters. Zalig! Net als de gestoofde rundersucade met krokante zuurkool of de eendenborst met een saus van tonkabonen als hoofdgerecht. Fingerlicking good!

Chique & uniek

Een goede vibe met een warme sfeer en urbanchique uitstraling. De inrichting is voorzien van ruime ronde zitjes met oudroze banken en betongrijze luxe fauteuils en de bar in sfeervol notenhout met marmeren blad. Het restaurant is voorzien van een meterslange

Hip

NIEUW: Florizz Bar & Kitchen

& Happening

Na een enorme verbouwing is het nostalgische Florizz in de zomermaanden omgetoverd tot een compleet nieuwe zaak: Florizz Bar & Kitchen. Het fancy nieuwe logo met een subtiele sparkle is de perfecte weerspiegeling van de aangename ambiance en verfijnde keuken.

groen fluwelen bank en goudgroene stoeltjes met daarboven de absolute eyecatcher: een waanzinnige female friendly comic-art over de gehele wand. Overal in de zaak komen prachtige details terug in brons en goud dat in combinatie met de sfeervolle verlichting voor een uniek sfeertje zorgt. Helemaal Hip & Happening dus! Florizz Bar & Kitchen zou in een metropool niet misstaan, maar gelukkig kunnen wij gewoon gezellig aanschuiven aan het Veerplein 1 in Zwijndrecht.

www.florizz.nl

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser

4 oktober is het weer dierendag, dus BrAM inspireert je graag met deze beestachtige honden- en kattentips…

Kittig café

Het Rotterdamse Pebbles Kitty Cat Café bestaat al sinds 2016 en momenteel wonen er 7 katten. Je kunt hier genieten van een heerlijk kopje koffie of thee, lekkere broodjes of taart. En natuurlijk van het gezelschap van al die gezellige katten! In het kattencafé werken cliënten van Pameijer met een (licht) verstandelijke beperking in de keuken en de bediening en ze zorgen natuurlijk met liefde voor alle katten. pebbleskittycatcafe.nl

Kleinegrotewasjes, wasjes

Een heerlijke herfstwandeling gemaakt met de hond, maar die lieve viervoeter is toch weer in een vieze sloot gesprongen? Geen nood! Bij Wasstraat De Walvis in Zwijndrecht hebben ze namelijk een ‘Dogwash’! Je hond kan zelf via de loopplank de wasbak in. Shampoo en conditioner heb je met één druk op de knop geregeld en na het wassen föhn je jouw hond super snel droog. Extra fijn: 50% van de opbrengsten wordt gedoneerd voor het verzorgen van asieldieren in Dierenzorgcentrum Louterbloemen. wasstraatdewalvis.nl

Voor de regenachtige herfstdagen

Katten zullen dol zijn op de uitdaging van de Rainy Day Puzzle and Play van Nina Ottosson! Spelenderwijs kunnen ze 14 verborgen snoepcompartimenten ontdekken. Pas de moeilijkheidsgraad aan om het uitdagender te maken voor super slimme katten! Verkrijgbaar bij Djaro’s Nature in H.-I.-Ambacht. djairosnature.nl

Lekker spelen!

Met je hond spelen is niet alleen leuk, maar ook belangrijk. Het houdt je hond lichamelijk en geestelijk gezond en het versterkt de band tussen jou en je hond. In dit boek van Annemarieke Piers vind je 52 originele spelletjes om samen met je hond te doen. ISBN 9789463141666 | Verkrijgbaar via bol.com

Handig tijdens je herfstwandeling

Ga je een lange herfstwandeling maken met je hond? Neem dan vooral de DUVOPLUS drinkfles mee! Het gebogen design is ontworpen om jouw hond op natuurlijke wijze makkelijk te laten drinken. Met de handige lus kan je de fles zo aan een tas of riem bevestigen. Verkrijgbaar bij Djaro’s Nature in H.-I.-Ambacht. djairosnature.nl

TIP VAN BrAM: Zoek de leukste losloopgebieden, wandelingen en hondenspeeltuinen via doggydating.com

Tekst: Linda van der Vlis

Wat een plaatje!

Laat jouw hond vastleggen door Award-winning hondenfotograaf Kimberley Jongen van Motherpuppers Studio in Schiedam. Je krijgt gegarandeerd een super origineel portret van jouw trouwe viervoeter. Haar werk staat bekend om het gebruik van kleurrijke achtergronden, een ondeugend randje en natuurlijk de treatcatching shots. Ook leuk als cadeau! motherpuppers.nl

Foto: Motherpuppers Studio

Wonder FALL. Ook in de herfst is er van alles te beleven in de regio. Lekker nazomeren op festivals en er op uit met het gezin. Plan je agenda lekker vol met leuke uitjes en geniet van een heerlijke herfst!

UIT IN DE REGIO

OKTOBER

4 okt. t/m 10 nov. | Wildlife Film Festival Rotterdam

Ieder jaar zet WFFR een hoogwaardig programma neer waarbij de nieuwste nationale en internationale natuurfilms worden vertoond in hartje Rotterdam (Cinerama Filmtheater).

5 | Tijdreis Indoor Festival

Maassilo Rotterdam

Back to the 70’s, 80’s & 90’s Disco Feest Spektakel, Zwijndrecht

6 | Kunst- en Antiekmarkt

Dordrecht centrum

13 | Swan Market Binnenrotte Rotterdam

Swan Market Festival is een lifestyle event met handgemaakte en vintage producten, hippe accessoires, lekker biologisch eten en een heel fijne sfeer gecombineerd met een foodcourt en een tent waarin live optredens plaatsvinden met een bar en terras.

18 | Oktoberfestival

Breehallen Breda

VIEL Bier, live entertainment, Dirndls & naturlich Bratwursten! Haal je innerlijke Deutscher naar boven en kom feesten als nooit tevoren.

26 | Glow in the dark Halloween special Maassilo Rotterdam 24 okt. t/m 10 nov. | De Grote Schijn Kralingse Bos Rotterdam

Beleef een magische herfstwandeling! De Grote Schijn nodigt je tijdens de herfstvakantie uit voor een adembenemende avondwandeling vol audiovisuele pracht. Fluisterende bomen, betoverende lichtprojecties en meeslepende klanken creëren een magisch schouwspel. Laat je tijdens een nieuwe, twee kilometer lange, tocht door het donker onderdompelen in een wereld waar natuur, muziek en technologie wonderlijk samenkomen. Een onvergetelijke ervaring voor jong en oud!

Foto: Andreas Terlaak

NOVEMBER

14-17 | Cirque du Soleil – CORTEO Ahoy Rotterdam

Corteo, de meest betoverende zaalproductie van Cirque du Soleil, is terug in Europa en voor het eerst in Rotterdam, klaar om het publiek te betoveren.

3 | Drechtstadloop Dordrecht 21 – 24 | EXCELLENT Woonbeurs Ahoy Rotterdam

Tal van topbedrijven uit het high-end segment creëren samen een sfeer van luxe, warmte en elegante schoonheid in Rotterdam Ahoy. Alles wat het leven zo mooi en comfortabel maakt, is te zien op de EXCELLENT Woonbeurs van 2024. Van ongekende wooninspiratie tot fonkelende juwelen. En van de meest luxe auto’s tot kleurrijke en ontroerende kunstwerken. En laten we zeker de prachtige designwoningen niet vergeten!

DECEMBER

6 | BrAM Borrel 10 YRS Celebration KITA

Neem deze advertentie mee Koop een mflor vloer

Ontvang een gratis onderhoudstarterset

Parva River Oak XL Tarn - 41929

Bramber Chestnut Nutmeg - 81601

Jouw vloer, jouw verhaal

Een vloer, je staat er altijd op, maar je staat er bijna nooit bij stil. Toch is een vloer een van de grootste en meest invloedrijke elementen in jouw huis. Op die vloer gebeurt er van alles. Van de eerste stapjes van je kleine tot late dansjes met je vrienden, een vloer zit letterlijk vol herinneringen.

Elke keer als je terugkijkt op een bijzondere gebeurtenis in je leven, is mflor daarbij. Een stille getuige van je meest waardevolle momenten. Onze vloeren zijn ontworpen om de tand des tijds te doorstaan en tegelijkertijd het comfort en de stijl te bieden die je nodig hebt in je dagelijks leven.

Maak het uniek

Elke mflor pvc vloer is uniek. Door de grote variatie in planken, door de diversiteit in houtsoorten, door de vele verschillende afmetingen en door de ruime keuze aan kleuren en dessins.

Van trendvloeren als lichteiken visgraat tot unieke, eigen vloeren als de bonte Authentic Hervik. Of combineer de robuuste Bramber Chestnut met een strak modern interieur. Met mflor maak je het uniek. Het is tenslotte jouw vloer, jouw verhaal.

De Woonwulp, jouw mflor dealer

Mflor dealer De Woonwulp in HendrikIdo-Ambacht is al meer dan 40 jaar een vertrouwd adres voor zowel particulieren als bedrijven.

Met een persoonlijke benadering, deskundig advies en een breed assortiment aan producten levert De Woonwulp maatwerk op het gebied van woninginrichting.

Bezoek de winkel en ervaar mflor zelf, maar de adviseurs komen ook graag vrijblijvend langs, voor advies of om ter plaatse in te meten.

Reeweg 5 | Hendrik-Ido-Ambacht | 078-6816764 www.dewoonwulp.nl | info@dewoonwulp.nl

Jouw zelfstandig ondernemer van begin tot eind.

 Hoge betrokkenheid, persoonlijk contact met de ondernemer

 Altijd één aanspreekpunt

Evert Rop

Ondernemer

Van ‘t Hoffstraat 18

Barendrecht

T: 0180-726802

 Superieur vakmanschap.

 Van persoonlijk ontwerp tot montage

 Ontzorgd, vanaf het begin genieten

 Praktische oplossingen: van demontage en afvoeren van de oude keuken of badkamer, tot technische en bouwkundige aanpassingen

 Prachtig assortiment vloer- en wandtegels

 3D ontwerp van de keuken of badkamer