Fine ‘Le Barrage’ lunching en dining op het water

De lekkerste gerechten uit de keuken van Le Barrage terwijl je met hun stoere stalen sloep langs het UNESCO-erfgoed van Kinderdijk vaart… Top-combi voor de zomermaanden. Zeker met een lunch of diner erbij op het terras van het restaurant.

Het is natuurlijk het neusje van de zalm. Want met een van de sloepen van Le Barrage door het water van de Alblas glijden met in de rieten picknickmand een uitgelezen selectie van lekkere hapjes en pontificaal in de schaal in het ijs fris, wijn en bubbels naar keuze? “De Belondrade, een mooie witte voor bij vis en sushi, de Ruinard een van onze favorieten onder de Champagnes…” Do we need to say more?

Restaurant Le Barrage ligt al aan een gouden stek, het achterland is niet minder. De vaarroute voor een klein tochtje gaat naar de molens van Kinderdijk. Lekker uitwaaien, beetje zwaaien naar wandelaars en molenaars en onderweg een pitstop naast het wuivend riet voor de eerste hapjes. Nemen we de Tuna Tataki, een Uramaki of een stukje brood met Iberico – pata negra - ham?

Wat er in de mand gaat, bepaal je met je gezelschap – max zes tot acht personen – helemaal zelf. Want alles van de kaart van Le Barrage is ook te maken voor een trip op het water. Ga wel voor koud, is het advies, dat blijft het lekkerst. Maar een warm hapje bij vertrek kan uiteraard altijd.

Langer de tijd? Boek een paar uurtjes extra en stuur de sloep kabbelend richting het pittoreske Oud-Alblas of – nog verder – het langgerekte Bleskensgraaf. Oude woonboerderijen, knusse kernen, splinternieuwe watervilla’s met zwembadtrapje om de rivier in te plonsen, je komt van alles tegen. Mand open voor een nieuwe ronde oogstrelende hapjes, waaronder de tartaar van zalm, Chinese eend gerold in pannenkoekjes en de gegrilde avocado met feta, gepofte paprika en chimichurri. Glaasje erbij en varen maar weer.

De klasse van Le Barrage

Dit is de klasse van Le Barrage, maar dan op het water. Fine lunching of dining met een sloep die zich makkelijk laat sturen met max 6 km per uur en waarop de kussens dik genoeg zijn voor een comfortabele zit van een paar uur. Tijd voor de culinaire finale, zien we daar een Dragon Roll met garnaal en komkommer?

Bij Le Barrage mag iedereen even kapitein zijn, een vaarbewijs is niet nodig. Wel vereist: trek in een ongelooflijk leuk tochtje met gerechten om je vingers bij af te likken. Gooi maar los, die touwen!

Sloep huren? Het eerste uur is 55 euro, elk volgend uur 45 euro. Hapjes te bestellen van de kaart. Ook te reserveren in combinatie met een lunch of diner op het terras.

Le Barrage

Dam

65, Alblasserdam www.lebarrage.nl