BrAM zomer 2023

FASHION

SUMMER LOOKS

The summer is

MAGIC culinair

De mooiste terrassen in de regio

IN DE SPOTLIGHT

Leontien van Moorsel

BE PURE

BY BAR CO’COUTURE FIVE FELLAS GOODMORNING UNIVERSE IBANA MSCH COPENHAGEN PENN & INK NY TANGO SHOES YAYA AND MORE...

VIP fashionStore Winkelcentrum Carnisse Veste Van Beuningenhaven 16, Barendrecht T 0180 620 991 info@vipfashionstore.nl www.vipfashionstore.nl

Volg ons op Facebook en Instagram!

BUDGETPLAN KEUKENS

DROOMKEUKENS EN KEUKENAPPARATUUR VOOR SCHERPE PRIJZEN

studioLine Standaard al heel bijzonder

Nu te bewonderen bij ons in de showroom KOM LANGS IN DE WINKEL:

OPENINGSTIJDEN:

ONLINE:

TINSTRAAT 10 2984 AN RIDDERKERK (T) 0180-442322

MA – DO: 10:00 – 17:30 VR: 10:00 – 21:00 ZA: 10:00 – 17:00 ZO: GESLOTEN

WWW.BUDGETPLAN.NL /BUDGETPLAN /BUDGETPLAN INFO@BUDGETPLAN.NL

www.metalura.com

JAAR

SLIMME GLASSYSTEMEN VOOR BUITEN

Waardevolle momenten met Metalura Al 15 jaar grensverleggend in glas en aluminium

inhoud

_

zomer 2023

Interview

Column

22 | In de Spotlight: Leontien van Moorsel

09 | Voorwoord

The Summer is Magic 25 | Leendert van Pelt: Gezond & stralend haar, ook in de zomer 63 | Frank Kila: Magie in je glas

22

77 | Karina Beers: Als de magie is verdwenen…

38 | In Gesprek Met Wouter Standaart

79 | Miryam Schotman: Summer is magic!

64 | Verzorgster Sandra over bijzondere Blijdorper Bokito

54 BrAM | 6

CHILL

H E A LT H & B E AU T Y

Summer vibes

Summer looks

41 | Culinair: Zomer op je bord

11 | BrAM’s Favorites

46 | Aan tafel bij…. Square ‘47

14 | Fashionshoot Zomer

48 | Parmesan: Heerlijke zomerse pasta & pizza

26 | KAMER88

49 | Boon’s Big Barbecue Event terugblik 50 | Het nieuwe ‘KITA buiten’ voor 200 gasten 51 | Fine ‘Le Barrage’ lunching en dining op het water 53 | Restaurant Polderzicht: lekker genieten in de natuur 54 | Cocktailvibes

61

28 | Lil’ Bobs Boutique & kidscafé 30 | Musthaves Fashion 33 | Monroe’s Make-over 34 | Smitmode Maatpakken 35 | ZorgMies maakt het leven leuker en gemakkelijker!

36 | Tandheelkundig Centrum De Witte Brug

41

WO N E N

55 | Brut Food & Wine Bar: Wijnen in de nieuwe stadstuin

Viva maison

56 | BrAM VrijMiBO maart 2023

67 | Binnenkijken bij Miranda Driehuizen

57 | BrAM VrijMiBo mei 2023

72 | Budgetplan: droomkeuken voor elk budget

58 | Mizumi: Japans drankje bij luxe sushi

73 | Parq Waal: 16 kavels aan de Waal in Barendrecht

59 | De Tuin van Florizz

75 | Van Spronsen Makelaars ‘Thuis in de Top’

60 | Let’s get Funky @Costa del Dok

80 | NEW IN TOWN: Grit Interieur Style & More

61 | Boekentips voor de zomer

81 | Grit Bouwbedrijf: Alles op maat

91 | Uit in de regio

82 | Summer Musthaves 84 | Intrahuis Makelaars: van alle markten thuis BrAM | 7

82

Minus, Peppercorn, Circle of trust, Only, Pieces en Moss Copenhagen. Je kan ons vinden in de De Schoof 28 Hendrik-Ido-Ambacht naast de Action. Liever eerst even online snuffelen!

Dat kan zeker op www.manifestowomen.nl of check onze Instagram en/of Facebook.

fotografie: Chantal de Visser

VO O R WO O R D

UITGEVER

Maaike Groot

ART DIRECTOR

Karin van Zanten www.kaat.cc DTP ADVERTENTIES

Astrid Honcoop Het Ontwerploket REDACTIE

Maaike Groot (hoofdredactie) Linda van der Vlis Esther Paans Evelien Baks FOTOGRAFIE

Romy van den Boogaart Chantal de Visser Lydia Hoogland DRUK

Damen Drukkers

SALES EN CONTACT

Maaike Groot 06 536 453 96 info@bram-magazine.nl www.bram-magazine.nl

Disclaimer © BrAM Magazine Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk worden verveelvoudigd, opgeslagen, openbaar worden gemaakt of voor andere doeleinden op welke wijze dan ook worden gebruikt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Zet- en drukfouten voorbehouden.

Ik moest bij dit thema meteen denken aan de hit van Playahitty uit ’94; The summer is magic whohoho. Ken je die nog? Het is nog steeds een lekker zomers deuntje waar je meteen blij van wordt. Nu heb ik dat sowieso al snel in de zomer, net als zovelen. De zomerperiode is gewoon een heerlijke tijd waarin we veel buiten zijn en genieten van meer vrije tijd met elkaar. Lekker op vakantie, je onderdompelen in Zuid-Europese sferen…

Niet zo lang geleden was ik samen met manlief voor een korte trip op Mallorca. Viva España! Mallorca is een prachtig en veelzijdig eiland met veel groen, mooie natuur, schitterende kleine baaitjes, een prachtige oude hoofdstad (little Barcelona) en natuurlijk die geweldige Spaanse keuken. We love it! Calamaris, pulpo, pinchos, manchego, bacalao, bocadillo met jambon; hhhmmm…. Je snapt ongetwijfeld dat wij na die trip in zomerse sferen verkeerden en met een dosis inspiratie voor deze editie huiswaarts keerden, waar de zomer ook eindelijk z’n entree maakte. Dat vakantiesfeertje hebben we dus lekker vastgehouden met tal van terrasbezoekjes, want gelukkig kun je ook dichtbij huis genieten van die heerlijke mediterrane smaken. Je leest er alles over in deze BrAM. De leukste terrassen met elk z’n eigen smaakmakers hebben we voor je op de kaart gezet. Van de Franse keuken tot de Aziatische keuken, la dolce vita en little Ibiza, borrelplanken, cocktails, gins, picknicken op een sloep langs de Kinderdijk en nog veel meer inspiratie. Geniet deze zomer to the max; de lange zomeravonden lenen zich er perfect voor!

The Summer is Magic

Ook tal van andere ondernemers zijn voor deze editie volop in de zomer gedoken en bieden je weer een flinke dosis inspiratie voor de komende maanden. Uiteraard wordt het vuurtje weer flink opgestoken, de zomer proef je op je bord én in je glas met een lekkere rosé of frisse cocktail, je tuin pimp je weer op voor dat ultieme zomersfeertje en natuurlijk plof je lekker neer op je vakantiestoel met een goed boek. Verder interviewden we onder andere Leontine van Moorsel over haar summerfeelings en Bokito’s vaste verzorgster Sandra over deze Rotterdamse bekendheid van Diergaarde Blijdorp.

Een bezoekje aan deze mooie dierentuin is meteen een leuke tip voor de zomervakantie, waarvan je er uiteraard nog veel meer vindt op de UIT-pagina.

The summer is magic. Geniet ervan!

Liefs, Maaike Groot, Uitgever

BrAM | 9

Summer looks Less is more! In de zomer zijn we eindelijk van de laagjes af; lekker luchtige kleding, vrolijke jurkjes, korte broek met je favorite T en een slippertje of sandaaltje.

Meer heb je niet nodig! Zorg voor een luchtige, frisse basismakeup met een subtiele glow en je summerlook is compleet.

BrAM | 10

sun saf

BRAM' S FAVOR IT E S

Zonbeschermend water SPF 50. Ultralicht, ultrafris, niet plakkerig en niet vettig. Voor het aanbrengen schud je de flacon waardoor het water- en oliedeel mengt. Beschermt de huid tegen celschade veroorzaakt door de zon.

Ook verkrijgbaar in SPF 30 en in hydraterende versie met hyaluronzuur.

CAPITAL SOLEIL € 23,95

BrAM | 11

WANTED

B R A M ' S FAVO RI TES

Een symbool van elegantie en uitbundigheid.

Speciaal ontwikkeld voor degenen die het uiterste uit hun leven willen halen, belichaamt Azzaro WANTED een zonnige energie, een energiek gevoel en een sensatie van passie. Een nieuwe juice in de houtachtige aromatische geurfamilie, aanlokkelijk, zowel opwekkend als verleidelijk.

AZARRO WANTED VANAF €98,-

BrAM | 12

BRAM' S FAVOR IT E S

MARR grow oil

De MARR Grow Oil is uniek in haar soort. ‘Marjolein’ ontwikkelde als eerst in Nederland haar Vegan wenkbrauwen wimperserum, bestaande uit 100% natuurlijke oliën. Heb jij last van gaatjes in je wenkbrauwen of hele korte wimpers?

Opgelost! De MARR Grow Oil stimuleert, voedt, herstelt en conditioneert je haartjes. Het resultaat is al binnen 6-8 weken goed zichtbaar. €47,95 VIA WWW.MARRCOSMETICS.COM OF INSTORE BIJ THE BROW SPECIALIST, STATIONSWEG 29, ZWIJNDRECHT.

BrAM | 13

The Summer is Magic Yoehoe The Summer is Magic, is magic, oh oh oh... Ik heb gelijk dat nummer in mijn hoofd. Ik ben echt een 90’s kid.

Maar goed ik dwaal af! Alhoewel the 90’s zeker nog van invloed zijn, ook op de kledingstyle.

Veel kleur (colourblocking), crop tops en jeans!

Hoe leuk is daarom ook het jeanspak van VIP Fashionstore dat Indy draagt. Colourblocking zie je ook bij de mannen, lekker zomers. De herenfashion van onze zomershoot shop je bij Habets Herenmode. Ook zien we een beetje 60’s in het pak van Minus met het gehaakte topje en broekje. Hoe leuk!

Ik vind het altijd tof om te zien hoe de ontwerpers van verschillende merken toch altijd weer terugkijken en daar een vernieuwde blik op werpen. Met invloeden van vroeger en nu blijft mode altijd anders en eigentijds. Aan welk tijdperk heb jij de meeste herinneringen of wat vond je tof om te dragen?

Peace!

xx Esther

Foto: Romy van den Boogaart

Styliste Esther is regelmatig te vinden in Manifesto, de zaak van haar ouders en verzorgt de styling van onder andere BrAM.Je kunt haar vinden op Instagram: @estherhavenaar

Visagie: Puck Meijer, Red ‘n Rosy Haar: Fulco, Monroe’s Lounge Fotografie: Romy van den Boogaart Styling: Esther Havenaar Kleding: VIP FashionStore, Manifesto, Habets Herenmode Modellen: Leontien, Indy & Thijs Locatie: Le Barrage Alblasserdam

BrAM | 14

Thijs: t-shirt print CP Company € 195,-, swimshort CP Company € 159,- Habets Herenmode Indy: Jeans Jumpsuit € 69,95, VIP Fashionstore Leontien: Jurk Ibana Fashion € 189,95, VIP Fashionstore

BrAM | 15

Thijs: Linnen blouse CP Company € 249,-, Short Blue de Genes € 119,- Habets Herenmode Indy: Jurk € 89,95, sleehakken uitverkocht, VIP Fashionstore Leontien: One shoulder top Co’couture € 109,-, pants By Bar € 139,95, VIP Fashionstore

BrAM | 16

BrAM | 17

Indy: top MSCH Copenhagen € 34,95, rok MSCH Copenhagen € 59,95, VIP Fashionstore Leontien: jurk MSCH Copenhagen € 79,95, riem Peppercorn € 19,95, Manifesto BrAM | 18

Summer

Indy: top Minus € 89,95, broek Minus € 99,95, Manifesto, schoenen VIP fashionstore (uitverkocht) Thijs: polo Grey € 199,-, short Mythe € 115,Habets Herenmode

Love BrAM | 19

Leontien: blouse Pieces € 36,99, pantalon Peppercorn € 79,95, Manifesto schoenen model Indy: top Minus € 59,95, rok Pieces € 34,99, Manifesto Thijs: polo Roberto Collin A € 219,short Mythe €99,- Habets Herenmode schoenen model

BrAM | 20

BrAM | 21

BIO LEONTINE VAN MOORSEL

Leontine Zijlaard-van Moorsel (22 maart 1970) is een voormalig Nederlands wielrenster en viervoudig olympisch kampioene. Op 25 oktober 1995 trouwde zij in Rotterdam met ploegleider en voormalig wielrenner Michael Zijlaard, met wie zij een dochter heeft. Tegenwoordig heeft ze samen met haar dochter een eigen kledinglijn bij Jeans Centre.

Van Moorsel begon haar wielercarrière eind jaren tachtig. Ze was zo fanatiek dat ze last kreeg van anorexia en zichzelf aan het ‘kapotfietsen’ was. Na een lange dip kwam ze langzaam weer terug in de sport en behoorde sindsdien tot de beste wielrensters ter wereld. In 1992 en 1993 won Van Moorsel de Ronde van Frankrijk.

Verder won zij onder meer vier keer Olympisch Goud (2000 en 2004) en werd 10 keer Nederlands Kampioen, negen keer Wereldkampioen en verbeterde het Werelduurrecord in 2003. Van Moorsel zette een punt achter haar wielercarrière na de Olympische Zomerspelen in Athene in 2004. Ze werd zes keer Sportvrouw van het Jaar: in 1990, 1993, 1999, 2000, 2003 en 2004. Tijdens het gala ter gelegenheid van het 75-jarig bestaan van de KNWU werd Van Moorsel (samen met Joop Zoetemelk) verkozen tot beste Nederlandse renners aller tijden. In 2006 werd zij onderscheiden met de Fanny Blankers-Koen Trofee.

In 2008 kwam de door haar geautoriseerde biografie Leontien van Moorsel, de rit van mijn leven uit (geschreven door Marjolein Hurkmans). Vanuit haar eigen ervaring met anorexia richtte zij in 2015 het Leontienhuis op waar jonge mensen met een eetstoornis worden ondersteund.

Bron: Wikipedia.

BrAM | 22

IN DE SPOT LIGHT

Voormalig Nederlands-, Olympisch- en wereldkampioen wielrennen Leontien van Moorsel is nog altijd actief en bruist van de energie. Die stopt zij – naast haar gezin – onder meer in het Leontienhuis en in de mode, samen met haar dochter Indy.

Leontien VAN MOORSEL

Vorig jaar ontwierp je samen met je dochter Indy jullie eerste modecollectie voor Jeans Centre. Hoe was het om op creatief vlak zo samen te werken met je dochter?

“Het is echt geweldig om samen zo creatief bezig te zijn. Indy heeft duidelijk verstand van mode en het is heel leuk om een stijl te combineren voor jongeren en ouderen. Het voortraject met ontwerpen, stoffen selecteren, kleuren bepalen – Indy weet precies wat zij wil en mooi vindt! - was al geweldig, maar ook de dag van de fotoshoot.

Indy is mij dan volop aan het coachen. ‘Mama, let daar even op,’ en dat gaat dan heel de dag zo door. Zo’n fotoshoot gaat haar veel gemakkelijker af dan mij, zij is helemaal in haar comfortzone en zo kan ik weer van haar leren. Voorheen hebben we voor de sportkleding van Kruidvat en voor een bakkerscampagne shoots gedaan. Toen was Indy nog jonger, maar ook toen stond ze er en ging ervoor. En zelfs toen sleepte ze mij er al doorheen. Ze is echt een natuurtalent. Dan ben je alleen maar trots op je kind.”

“Indy haalt haar fashioninspiratie veelal online en met moodboards op Pinterest ontstaan vervolgens onze ideeën voor de collectie. Qua stoffen hebben we duidelijke keuzes gemaakt wat past bij onze stijl. Het grappige is dat, naarmate Indy ouder wordt, er steeds vaker kleding uit mijn kledingkast verdwijnt. Mode is dan helemaal niet meer leeftijd gebonden en dat zie je ook terug in onze collectie bij Jeans Centre.”

Hoe zou je jullie stijl van de modecollectie omschrijven?

“Passend bij ons: draagbaar en easy. Mooie pakken die je perfect draagt met een sneakertje voor een sportieve look en met hakje mooi gekleed. Lekkere jeans met een leuk colbertje, jurken voor de zomer met een makkelijk slippertje of juist weer met een hakje voor een gelegenheid. Het moet vooral lekker draagbaar en goed te combineren zijn.”

Indy is een prachtige meid van bijna 16 jaar.

Hoe heeft het moederschap jouw leven veranderd?

“Ik ben echt heel gek op mijn man, maar ik wist voor Indy niet dat er zo’n liefde bestaat als die voor je kind. Dat is nergens mee te vergelijken. Ik dacht altijd dat ik alles wel had meegemaakt, de prijzen met wielrennen, mijn huwelijk met Michael, zoveel mooie momenten. Maar het moment dat je je kind in je armen sluit, is onbeschrijflijk mooi. En vanaf dat moment is zij het belangrijkste in ons leven.

Als Indy happy is, dan ben ik het ook. Heeft ze een puberbui, dan voel ik dat ook. Zij is het middelpunt van ons leven.”

Over een paar jaar is je dochter volwassen.

Wat vind jij het meest waardevol om haar mee te geven voor haar toekomst?

“Sociaal, oog voor anderen. Indy is nu al een heel mooi sociaal mens en dat vind ik het allerbelangrijkste. Normen, waarden en altijd je hart volgen. In het Leontienhuis zie ik soms dat kinderen iets moeten van hun ouders dat niet zozeer bij het kind past. Ik vind het juist belangrijk dat je kijkt naar je kind en naar diens behoeften. Indy heeft bijvoorbeeld niet zoveel met sport en wij zullen dat dan ook nooit pushen. Indy moet vooral doen wat zij leuk vindt en waar zij gelukkig van wordt.”

De zomer staat voor de deur. Wat is voor jou het ultieme vakantiegevoel en hoe breng jij de zomer het liefst door?

“Lekker relaxt. Even geen druk, niet zoveel telefoon.

Genieten van de zon met de mensen om je heen waar je om geeft, lekker eten, even niks moeten.

Dat vind ik heerlijk. Onze zomervakantie vullen we dit jaar voor het eerst anders in, omdat Indy nu ook mee op vakantie gaat met de familie van haar vriendje Thijs, die vorig jaar zijn contract tekende bij Feyenoord onder 17. Deze zomer speelt hij met Feyenoord in Kroatië en daar gaan we uiteraard heen om te kijken. Eerder dit jaar zijn Indy en ik samen naar Portugal gegaan om een wedstrijd van Thijs bij te wonen. Heel bijzonder om zo’n trip BrAM | 23

samen te ondernemen. Als het lukt, dan gaat Thijs ook met ons mee op vakantie naar Spanje, maar dat hangt af van zijn speel- en trainingsschema.

Zo hebben we toch weer een topsporter in de familie! Want hij maakt echt onderdeel uit van ons gezin en zo is dat andersom met Indy ook bij Thijs z’n familie. Als moeder word je daar blij van. En ik ben ook trots op Thijs dat hij samen met Indy mee wilde werken aan de shoot voor BrAM. Een mooie herinnering voor hen samen.”

Na je sportieve carrière richtte je in 2008 Stichting Leontienhuis op met een eigen inloophuis in 2015, speciaal om mensen met een eetstoornis te helpen. Wat betekent deze stichting voor jou?

“Heel veel. Het liefst zou ik mijn tijd aan het Leontienhuis besteden met het 1 op 1 coachen van mensen die hulp nodig hebben, maar ik moet jaarlijks 240.000 euro binnenhalen om het Leontienhuis draaiende te houden. Daar gaat heel veel tijd in zitten, met clinics e.d. Het is best frustrerend dat de overheid en zorgverzekeraars financieel niet bijspringen. Deze hulp is namelijk keihard nodig.”

Wat ligt er in de toekomst nog voor jou in het verschiet dat je graag zou willen bereiken?

“Ik zou het heel mooi vinden om in iedere provincie een blauwdruk te creëren van het Leontienhuis, zodat hulp op tijd geboden kan worden. Daar is echt vraag naar. In Rotterdam loopt de wachttijd voor de behandeling van anorexia al op tot negen maanden, in Amsterdam zelfs vijftien maanden.

Als je kind anorexia heeft, dan is dat te lang en kan het levensbedreigend zijn. Dat moet anders.

Daarnaast wil ik mij er graag voor inzetten om mensen tussen de 40 en 70 in beweging te krijgen, want dat is gewoon gezond en geeft energie.

Verder natuurlijk een leuke mama blijven voor Indy en haar een mooie basis meegeven zodat zij de rest van haar leven sterk in haar schoenen kan staan.”

Tekst: Maaike Groot

Inschrijven kan via onze website of scan deze QR:

De zomer is de perfecte tijd om te genieten van zonovergoten dagen op het strand en verfrissende duiken in het zwembad. Maar al dat plezier kan een tol eisen van je haar. De hitte, de zonnestralen en het chloor- of zoutwater kunnen je lokken beschadigen en uitdrogen.

Gelukkig zijn er eenvoudige stappen die je kunt nemen om je haar gezond en stralend te houden, zelfs tijdens de warmste maanden van het jaar. Hier zijn enkele waardevolle haarverzorgingstips voor de zomer!

GEZOND & STRALEND HAAR; ÓÓK IN DE ZOMER. 1 | Bescherm je haar tegen de zon Net zoals je je huid beschermt tegen schadelijke UV-stralen, moet je ook je haar beschermen.

Draag een hoed of gebruik een sjaal om je hoofdhuid te bedekken.

Gebruik haarproducten met UV-bescherming om je lokken te beschermen tegen de schadelijke effecten van de zon.

2 | Hydrateer je haar

WANTED!

De zomerse hitte kan je haar uitdrogen. Zorg ervoor dat je je haar voldoende hydrateert door regelmatig een vochtinbrengende conditioner te gebruiken. Kies voor producten die speciaal zijn ontworpen om droog haar te hydrateren en te herstellen.

3 | Spoel je haar voor en na het zwemmen Zout water en chloor kunnen je haar beschadigen. Voordat je het water in gaat, spoel je je haar met gewoon kraanwater.

Hierdoor word je haar minder poreus en absorbeert het minder chloor- of zoutwater.

Na het zwemmen spoel je je haar opnieuw om eventuele resten uit te spoelen.

4 | Beperk het gebruik van hete stylingtools In de zomer is het beter om je haar natuurlijk te laten drogen. Vermijd het gebruik van hete stylingtools zoals föhns, stijltangen en krultangen. Hitte kan je haar verzwakken en

Ben jij een getalenteerde haarstylist op zoek naar een nieuwe uitdaging?

Bij Van Pelt Kappers bieden wij jou de vrijheid om je eigen specialisatie te kiezen. Of het nu gaat om knippen, kleuren, stylen of iets anders, wij ondersteunen je graag in je ontwikkeling. Bovendien hanteren wij aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.

Wil je meer weten over deze functie en de mogelijkheden bij Van Pelt Kappers?

We nodigen je graag uit voor een kennismakingsgesprek!

Tijdens dit gesprek kunnen we jouw ambities en wensen bespreken, en kijken of we een goede match zijn.

Sluit je aan bij ons enthousiaste team en maak deel uit van een salon die waarde hecht aan jouw groei en succes. Solliciteer vandaag nog en ontdek de mogelijkheden die Van Pelt Kappers jou te bieden heeft!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Contract bepaalde tijd, Vaste baan.

BrAM | 25

beschadigen. Kies voor een natuurlijke look en geef je haar een pauze van de hitte.

5 | Vermijd strakke kapsels Hoewel een strakke paardenstaart of knotje er trendy uitziet, kan het je haar beschadigen.

Strakke kapsels veroorzaken spanning op je haar en kunnen breuk veroorzaken. Probeer losse, ontspannen kapsels zoals vlechten of losse knotjes.

CONCLUSIE Met deze eenvoudige haarverzorgingstips kun je je lokken gezond en stralend houden tijdens de zomermaanden. Bescherm je haar tegen de zon, houd het gehydrateerd, spoel het af na het zwemmen, vermijd het gebruik van hete stylingtools en kies voor losse kapsels. Vergeet niet dat een goede haarverzorging niet alleen tijdens de zomer belangrijk is, maar het hele jaar door. Door je haar liefde en aandacht te geven, kun je genieten van prachtige lokken, ongeacht het seizoen!

Leendert van Pelt

Perengaarde 111, Hendrik-Ido-Ambacht 078 681 34 17 www.vanpeltkappers.nl

1 mei is onze nieuwe collega Milou begonnen. Zij heeft hiervoor veel ervaring opgedaan in één van de Topsalons van Rotterdam. Milou was klaar voor een nieuwe uitdaging en koos daarom voor KAMER 88 Haarstylisten. Tijd om Milou beter te leren kennen.

Wie is Milou buiten de salon?

“Ik ben Milou, 31 jaar en samen met mijn vriend en twee zoons woon ik in Zwijndrecht. Naast mijn werk vind ik het gezellig om leuke zaakjes te bezoeken om koffie te drinken, te lunchen of te borrelen.

Met de jongens en de hond zijn we veel op pad, richting het strand of naar het bos.”

Waar zoek je jouw uitdaging in?

JIJ STAAT CENTRAAL

“Ik vind het kleuren van het haar tof om te doen, zo kan je op veel verschillende manieren een andere twist aan het haar geven. Een grote, maar ook een kleine verandering kan al veel doen.”

Waar haal je je inspiratie vandaan?

“Ik haal mijn inspiratie vooral van sociale media vandaan. Op Pinterest kan ik ook uren scrollen en foto’s verzamelen. Maar ook op straat loopt genoeg inspiratie rond. Tegenwoordig vind je alle trends op de socials en zo ben ik snel op de hoogte om mijn gasten bij KAMER 88 te voorzien van een nieuwe look.”

Wat kunnen we van jou verwachten?

“Ik neem graag de tijd om te kijken en te bespreken wat bij iemand past. Zo komen we samen tot het mooiste eindresultaat. Ik ben nieuwsgierig en wil blijven leren in het vak om goed op de hoogte te blijven. Net als alle andere KAMER 88 Stylisten ga ik binnenkort van start met mijn opleiding tot Master Colorist van Goldwell. Ik kan niet wachten om mijn kleurexpertise naar een nog hoger level te tillen.”

Je vindt Milou op woensdag, donderdag en zaterdag in de salon.

Kom jij plaatsnemen in haar stoel?

KAMER 88 Haarstylisten Maasboulevard 88 Zwijndrecht 078 785 28 06 www.kamer88.nl

Openingstijden MA 12:30 – 18:00 DI 9:00 – 20:00 WO 9:00 – 20:00 DO 9:00 – 20:00 VR 9:00 – 18:00 ZA 9:00 – 15:00 Nu ook Olaplex Salon!

BrAM | 26

Change the way you look at things and the things you look at change WAYNE DYER

Hoe denk ik? Hoe leer ik? Waar heb ik plezier in? Het zijn over het algemeen niet de eerste vragen die in een kind opkomen als we het over leren op school hebben. Het zal eerder gaan over rekenen en taal. Dat ziet SOL Ambacht graag anders.

Kinderen die al op jonge leeftijd kunnen zeggen: “Ik ben blij met wie ik ben” en “Ik weet waar ik goed in ben” zijn nu en later beter in staat om hun talenten te benutten.

Baan van de toekomst Een groot deel van de functies die kinderen later zullen bekleden, bestaat nog niet. Daarom hechten we veel waarde aan creatief denken, discussiëren en onderzoekend leren. Dit maakt het voor kinderen makkelijker om naar passend vervolgonderwijs en een toekomstig beroep te groeien.

Een breed en gevarieerd aanbod is van groot belang. Op alle vier de SOL vestigingen ontwikkelen we laagdrempelige activiteiten die we de kinderen aanbieden. We zien enthousiaste reacties en zelfs al specifieke voorkeuren bij kinderen. Er wordt met regelmaat gevraagd wat de volgende activiteiten zijn.

SOL de Watervlinder Niels (10 jaar) groep 6 Acteertalent Ik ben acteur in de webserie ‘Schat van SOL’.

Het mogen spelen van deze rol heeft mij vooral geholpen met meer zelfvertrouwen te krijgen. Ik moest er veel voor oefenen, maar dat was het zeker waard. Ik ben echt trots op mijzelf. Dat dit mij gewoon is gelukt. Ik wil graag acteur worden en dit heeft mij laten zien dat ik dat echt kan. Door de mogelijkheid die SOL mij heeft geboden, heb ik ervaren dat ik hier zeker talent voor heb. Ik kon echt in de huid van mijn karakter kruipen. Comedy en actie spreken mij het meest aan. Het zou geweldig zijn als ik in de toekomst een rol in een film of serie kan gaan spelen.

www.solambacht.nl BrAM | 27

SOL Villa Ambacht Ida (11 jaar) groep 8 Tekentalent Toen ik in groep 1 zat, was ik niet uit de tekenhoek weg te denken. Zelfs nu mij tijdens kamp gevraagd wordt om mee te schrijven aan dit artikel, ben ik tijdens bonte avond tussen het dansen en kletsen door aan het tekenen. Ik hoefde dan ook niet lang na te denken toen mij gevraagd werd om samen met juf Ilse de bosdiertjes voor op de gevel van de locatie IJdenhove te ontwerpen. Ik werkte op een tablet met een speciale pencil en kon zo verschillende technieken uitproberen. Mijn ontwerpen werden steeds mooier door details en kleuren toe te voegen. Ik ben echt heel trots op het resultaat, mijn diertjes zijn sinds kort te bewonderen op de gevel van het gebouw. Als mijn ouders mijn jongste broertje wegbrengen, kijken ze naar mijn werk, ze zijn er ook ontzettend trots op. Juf Caroline zei laatst nog tegen me dat ze het zo ontzettend leuk vindt dat ik ben blijven tekenen, omdat ze in groep 1 mijn talent al zag. Ik blijf zeker tekenen.

BrAM | 28

“Kinderkleding staat centraal, maar het totaalconcept maakt het extra leuk.”

LIL’ BOBS BOUTIQUE EN KIDSCAFÉ

Van hippe accessoires tot kleurrijke kinderkleding Op zoek naar een mooi kraamcadeau of leuke accessoire? Of wil je een trendy hoed of stoere cowboylaarzen scoren? Heb je nog wat hippe items nodig voor de garderobe van je kind? Of heb je gewoon zin om met je vriendin een cappuccino te drinken, terwijl de kinderen lekker aan het spelen zijn? Bij Lil’ Bobs Boutique en Kidscafé is het allemaal mogelijk en heeft Alblasserdam er een prachtig pareltje bij.

Lil’ Bobs Boutique en Kidscafé Dam 42 2952 AB Alblasserdam www.lil-bobs.nl Openingstijden: woensdag t/m zaterdag van 9.30 uur tot 17.00 uur

Eigenaresse Marieke Baanen straalt als ze over haar jongste ‘kindje’ vertelt. “Het avontuur begon eind 2020 met een winkel aan huis. In de coronatijd begon ik met de verkoop van kleine spulletjes en merkte ik dat ik het steeds leuker begon te vinden en mijn assortiment wilde uitbreiden. Met mijn man Marcel en drie zoons woon ik in een monumentaal pand in Alblasserdam en kregen we geen vergunning om groter te groeien, dus moesten we op zoek naar een nieuwe locatie. Marcel zat in de Kuip toen hij hoorde dat er een pand, een voormalige hoedenwinkel, vrijkwam op de Dam. De volgende ochtend hebben we meteen gebeld en na het sluiten van een overeenkomst kon in december het klussen beginnen.”

De pilaar in het midden van het winkelpand springt meteen in het oog en is een echte eyecatcher. De gevouwen bladeren en droogbloemen op de pilaar zorgen voor een warme, gezellige sfeer. De wanden zijn versierd met mooie quotes en muurschilderingen en de oude, doorleefde vloer en glas-in-lood ramen maken het plaatje compleet. “In vijf maanden tijd hebben we met elkaar iets moois neergezet en op woensdag 17 mei hebben we officieel de deuren geopend”, vertelt Marieke. “Met mijn vader heb ik veel geklust, terwijl mijn moeder op de jongens paste. Samen met Marcel, die eigenaar is van meerdere horecabedrijven, heb ik het concept van het kidscafé verder vormgegeven. De combinatie van een winkel BrAM | 29

met horeca zagen we onder andere bij kinderwinkels in Amsterdam en wilden we ook introduceren in Alblasserdam. Op social media ging ik op zoek naar inspiratie voor zowel de winkelinrichting, het kidscafé als de verschillende merken.”

In de winkel vind je snoepjes van kindermerken zoals A la collection, Louise Misha, Salty Stitch, Wander & Wander, Yuki, That’s Mine en Charlie petite. “In mijn winkel verkoop ik unieke items en niet de populaire kindermerken. En omdat ik zelf een jongensmoeder ben, weet ik hoe moeilijk het is om leuke, aparte kleding voor jongens te scoren, voor meiden is er zoveel te vinden. Ik heb vooral kleurrijke spullen met printjes voor de boys ingekocht. Er is voor ieder wat te vinden en klanten kunnen bij ons terecht voor hun lil’ bobs tot en met 7 jaar, al kreeg ik ook al de vraag om kleding voor oudere kinderen in te kopen. Daar ga ik zeker over nadenken. Kinderkleding staat centraal, maar het totaalconcept maakt het extra leuk.

Moeders kunnen voor hun kinderen shoppen, iets voor zichzelf meenemen en daarna een lekkere cappuccino drinken. Voor de kinderen is er ook genoeg te doen; ze kunnen kleuren, spelen en koekjes en pancakes versieren. Het is vooral belangrijk dat iedereen zich thuis voelt; hier kunnen klanten ongedwongen rondkijken en genieten van al het moois dat Lil’ Bobs te bieden heeft.”

Tekst: Esther Paans _ Fotografie: Chantal de Visser

BRAM

FASHION Circle of trust blouse € 79,95

Moss Copenhagen blazer € 89,95

lief roze

Peppercorn jurk € 89,95

PIECES jurk € 44,99 Moss Copenhagen jurk € 59,95 Moss Copenhagen jurk € 89,95

Peppercorn riem € 19,95

Peppercorn shirt € 29,95

fris blauw

Peppercorn blouse € 59,95

verkrijgbaar bij Manifesto in Hendrik-Ido-Ambacht www.manifestowomen.nl BrAM | 30

BRAM

FASHION

Shawltje multicolour € 9,95

Tas riet gevlochten € 29,95 Metallic telefoontasje leather € 44,95

kleur kleur kleur!

Hoed riet tweekleurig € 19,95

Tuniek katoen € 44,95

Tuniek katoen € 44,95

Clutch mozaïk € 49,95 Shawltje multicolour € 9,95 Boho Clutch € 29,95 verkrijgbaar bij VIP fashionStore in Barendrecht www.vipfashionstore.nl BrAM | 31

GoldmanOptiek Sophiapromenade 72, Hendrik-Ido-Ambacht www.goldmanoptiek.nl 078 - 612 99 35 | info@goldmanoptiek.nl

Italiaanse modemerken die met liefde zijn ontworpen en vervaardigd in Italië.

Wij zijn de Menboutique van Dordrecht en verkopen tevens 100% Italiaanse maatpakken van LUBIAM. Een maatpak start vanaf 999,- en kan zelfs op het bovenlichaam tot op 12 punten worden aangemeten.

Wij verkopen diverse merken zoals: Peuterey, CP Company, Lardini, Marco Pescarolo, DIADORA heritage en veel meer.

Habets herenmode is de Menboutique van Dordrecht e.o.

Volg ons op

Social Media

Habets herenmode - Korte Breestraat 1 - Tel: 078-647 45 07 - www.habetsherenmode.nl

make over

@ M O N R O E ’ S lou n g e

Zomer in je haar Ingrid won de make-over voor de zomereditie van BrAM en is door Monroe’s Lounge lekker in het zonnetje gezet! Ingrid kwam al met een mooie kleur van haarzelf de salon binnen.

Ze heeft altijd kort haar gehad en is nu op de goede weg richting langer haar. Ingrid heeft fijn haar dat snel beschadigd, zeker nu ze het wil laten groeien.

“Omdat we frisse highlights in het haar wilden zetten, gebruikten we eerst K18 als voorbehandeling. K18 is een product dat het haar herstelt en dat merk je ook meteen. Door de voorbehandeling tast de chemische kleuring van de highlights het haar niet aan.

Na het uitspoelen en wassen van het haar, maakten we het handdoek droog en gebruikten we K18 leave in, dit is ook echt een aanrader voor thuis,” vertelt Chayenne namens Monroe’s Lounge.

“Ingrid merkte aan haar natte haar meteen dat het al heel anders aan voelde. Omdat Ingrid richting een bob wil, hebben we haar kapsel mooi bijgewerkt. Na het föhnen zie je de prachtige glans op het haar, het haar voelt ook meteen voller en sterker aan”.

Een prachtig resultaat en mooie zomerse coupe!

Wil jij ook kans maken op een metamorfose?

Volg BrAM en Monroe’s Lounge via de socials van @BrAMmagazine en @monroeslounge en laat een berichtje achter bij de oproep voor de volgende editie.

BrAMmagazine

monroeszwijndrecht

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Lydia Hoogland

Burgemeester de Bruïnelaan 40, Zwijndrecht 078 619 55 48 www.monroes.nl BrAM | 33

Een uniek maatpak op basis van jouw wensen

Wist je dat je bij Smit Mode een pak compleet op maat kunt laten maken? Patricia, verkoopspecialist in de herenwinkel van Hendrik-IdoAmbacht, vertelt je graag meer over het laten aanmeten van een maatpak.

Want; kleding maakt de man!

Patricia: ‘’Wanneer een klant een afspraak maakt om een maatpak aan te laten meten, beginnen we natuurlijk eerst met een lekker kopje koffie of thee en bespreken we de wensen. Naar welke stijl ben je op zoek, welke kleuren spreken je aan, en ben je op zoek naar een tweedelig of driedelig pak?

Samen stellen we op basis van deze wensen het pak volledig samen. Van de stof tot de voering, de knopen, stiksels en eventueel de tekst die je aan de binnenzijde van het pak geborduurd wilt hebben. Ieder detail nemen we door en stemmen we compleet af.’’

Wat maakt een maatpak zo bijzonder?

“Het kostuum wordt geheel naar jouw wensen en maten ontworpen. Geen enkel persoon is hetzelfde, en met een legio aan keuzes, is ieder pak uniek en zit als gegoten! Klanten dragen het maatpak bijvoorbeeld voor dé speciale dag als trouwkostuum, maar ook meten we regelmatig maatwerkpakken aan voor klanten in het bedrijfsleven.”

‘’Wanneer een klant zijn pak voor het eerst aantrekt en je de glimlach op zijn gezicht ziet ontstaan, dat is een prachtig moment’’

Hoe gaat het in z’n werk?

“Nadat we de wensen van de klant hebben doorgesproken, starten we met het selecteren van de gewenste stof. We hebben keuzes uit honderden verschillende stoffen in verschillende tinten, materialen en prijsklassen. Uiteraard meten we alle maten nauwkeurig, zodat het pak perfect aansluit bij de klant. Ook de stof van de binnenvoering, de stiksels, de knopen en het kraagvilt kiezen we uit. Zo kun je heel mooi mixen & matchen met verschillende stoffen. Ook kun

BrAM | 34

je iets borduren aan de binnenzijde van het pak, denk aan initialen of de datum van een trouwdag.

Een leuk en bijzonder detail! Nadat alle keuzes en maten zijn vastgelegd, wordt het pak gemaakt en maken we binnen 5 weken een nieuwe afspraak om het pak te komen passen. Natuurlijk kun je dan nog bepaalde zaken aanpassen, denk bijvoorbeeld aan het perfectioneren van de mouwlengte of de lengte van de broek zodat hij perfect op of boven de schoen valt.”

Heb je tips voor aankomende bruidegoms wanneer zij een maatpak aan willen meten?

“Het pak waarin je gaat trouwen is waarschijnlijk het belangrijkste pak dat je gaat dragen in je leven.

Het is daarom heel verstandig om goed na te denken over jouw wensen. Kijk eens rond wat je aanspreekt, welke stijl en kleuren spreken je aan? Natuurlijk kunnen wij je daar ook goed over adviseren en je de verschillende mogelijkheden laten zien, maar het is goed om te weten wat je zelf écht mooi vindt, zodat je de juiste keuzes kunt maken. Tot slot is het handig om een stukje stof van de jurk van de bruid mee te nemen, zodat we het kostuum hier op af kunnen stemmen.

Wil je geen maatwerk? In onze winkel hebben we ook een prachtige collectie trouwkostuums.

Je slaagt gegarandeerd voor de mooiste dag van je leven!

Boek kosteloos een afspraak om een maatpak aan te laten meten via www.smitmode.nl of neem telefonisch contact op: 078 6824 436.

ZorgMies maakt het leven leuker en gemakkelijker!

Ruim 8 jaar geleden is het alweer dat Jeannette Kooiman en Margriet Melles van start gingen met ZorgMies Nederland. Op aanraden van de dochter van Jeannette, die haar moeder wees op de grote hoeveelheid eenzame ouderen in Nederland bij het zien van een televisieprogramma hierover. Jeannette moest haar beloven hier iets aan te doen.

Daad bij het woord gevoegd en zo is ZorgMies ontstaan. “Nog steeds richten we ons op de eenzame ouderen, onze ZorgMiesen bieden een luisterend oor.

Maar inmiddels is ZorgMies de grootste mantelzorgorganisatie van Nederland, want er is veel meer nodig dan alleen aandacht voor de eenzame ouderen", aldus Jeannette.

“Denk aan praktische ondersteuning bij dagelijkse dingen, zoals boodschappen doen en koken, maar ook samen erop uit is mogelijk. Zo maken onze ZorgMiesen het leven leuker en gemakkelijker.”

en bevindt het hoofdkantoor zich in Zwijndrecht, van waaruit Zwijndrecht, Heerjansdam, Hendrik-Ido-Ambacht en Dordrecht worden bediend.

ZorgMies is er voor senioren en mantelzorgende kinderen om te helpen en te ontzorgen. Alle ondersteuning die ze bieden is maatwerk. Inmiddels heeft ZorgMies meer dan 60 vestigingen

Maar ook wanneer vader en/of moeder in een zorginstelling woont en de kinderen

“Samenwerkend met de huisartsen, casemanagers, praktijkondersteuners, de reguliere thuiszorg, de sociale wijkteams etc. kijken we mee naar een passende oplossing", licht Margriet toe. “Met als streven dat deze ondersteuning wordt vergoed en men zo lang mogelijk plezierig thuis kan blijven wonen.”

BrAM | 35

door werk of de afstand, omdat zij verder weg wonen en hierdoor minder vaak een bezoek kunnen brengen, kan er een beroep worden gedaan op ZorgMies.

ZorgMies kan ondersteuning bieden vanaf 2 uur per dag tot 24/7 ondersteuning, 7 dagen in de week indien gewenst. ZorgMies gaat voor maatwerk, levert snel en heeft een uniek matchingsbeleid. Samen zoeken we naar een vast gezicht die langskomt op vaste tijden!

“Dat we de grootste zijn wil nog niet zoveel zeggen”, besluiten Jeannette en Margriet.

“We zijn daar uiteraard super trots op, maar nog veel belangrijker is de waardering die we krijgen. Onze cliënten beoordelen ZorgMies met gemiddeld een 9,6!”

ZorgMies Nederland 078 78 20 560 info@zorgmies.nl

TANDHEELKUNDIG CENTRUM DE WITTE BRUG

Hét cosmetisch centrum van de Drechsteden Aan de Biezen in hartje Papendrecht is sinds 1998 tandheelkundig centrum De Witte Brug gevestigd. Natuurlijk kun je hier terecht voor algemene tandheelkunde, maar de praktijk blinkt ook uit op het gebied van tandheelkundige specialisaties als implantologie, cosmetische tandheelkunde en prothetiek. Wil je je gebit nu voor eens en altijd écht mooi en gezond krijgen, dan ben je bij De Witte Brug aan het juiste adres.

De vier tandartsen en eigenaren van deze sophisticated praktijk zijn gespecialiseerd in volledig gebitsherstel: kronen, bruggen, implantaten en de best mogelijke cosmetische behandelingen. Albert Tertoolen, Bart van der Linden, Bart Defossez en Martijn Croon werken volgens vooruitstrevende behandelmethodes om jou die mooie lach te bezorgen.

De resultaten die zij hebben behaald vanuit hun expertise zijn fenomenaal.

Dat bij De Witte Brug excellente kwaliteit in het DNA verweven is, merk je al meteen bij binnenkomst in de hippe en chique praktijk. Aan de langwerpige receptie word je vriendelijk te woord gestaan. Neem je plaats in de royale wachtruimte, dan zit je meteen lekker op je plek. Met een hippe lichte vloer, lange wanden met enerzijds hout en anderzijds spiegels gedecoreerd, gerieflijke loungebanken en grote potten met zijden bloemen, is De Witte Brug bijzonder stijlvol ingericht. Niet zo gek, want hiervoor huurden de vier tandartsen niemand minder dan Jeroen Smeele in, die befaamd is vanwege zijn interieur- en conceptontwikkeling voor de horeca. Kwaliteit komt dus terug tot in de details. Dat zie je ook meteen aan de zeven behandelkamers op de begane grond. Deze zijn volledig vernieuwd en voorzien van hypermoderne apparatuur en stijlvol, smetteloos wit meubilair. In de grote comfortabele behandelstoel, die midden in de ruimte met sereen blauwe wanden prijkt, lig je daadwerkelijk op je gemak. De pracht die de praktijk uitstraalt, kun je zien als de weerspiegeling van het kunstje dat deze tandartsen en implantologen tonen op het gebied van gebitsrenovatie.

BrAM | 36

“Een mooie lach verdient tenslotte iedereen”

LEZERSACTIE Wil je ook bij een toppraktijk patiënt worden?

Op de eerste verdieping vinden de behandelingen van de mondhygiënisten plaats en is de volledig uitgeruste operatiekamer gevestigd. Want ook voor grote ingrepen, kun je hier – vaak op korte termijn – terecht. In het souterrain tot slot is een cosmetisch tandtechnisch lab gevestigd waar volgens de allernieuwste technieken onder meer kronen worden gemaakt die niet van echt te onderscheiden zijn. Een perfecte kleurmatch, vervaardigd met de nieuwste 3D-printers en zelfs terplekke aan te passen in de mond.

State of the Art cosmetische behandelingen

Meld je dan aan en bel 078 615 20 90.

Speciaal voor lezers voor BrAM die zich aanmelden bij De Witte Brug is de intake inclusief foto’s en vrijblijvend behandelplan geheel gratis (vermeld dat je deelneemt aan de lezersactie van BrAM).

om dit stapsgewijs te realiseren met gebitsrenovatie van het allerhoogste niveau.

Patiënten die deze behandeling hebben ondergaan, zijn boven verwachting tevreden over het resultaat. Overigens wordt ook bij de algemene tandheelkunde altijd gekeken naar de esthetische kant van het gebit. Want een mooie lach verdient tenslotte iedereen.

Patiëntgericht

Mooi is gewoon fijner. Onder cosmetische tandheelkunde vallen veel behandelingen zoals: een beugelbehandeling, het bleken van tanden of het herstellen van beschadigde tanden of kiezen middels het aanbrengen van facings en keramische restauraties zoals inlays, kronen en bruggen. De Witte Brug is in staat om ‘state of the art’ maatwerk te leveren.

Zoals zo mooi omschreven op de website van De Witte Brug:“Wij behandelen geen tanden, maar mensen. Elk behandelplan wordt met zorg afgestemd met de patiënt. Samen kijken naar een passend behandelplan.”

Tandheelkundig Centrum De Witte Brug Algemene tandheelkunde – implantologie – orthodontie cosmetische tandheelkunde – kunstgebit – mondverzorging

Gebitsrenovatie Ben je niet meer tevreden over je gebit en voldoen kleine ingrepen niet meer om het gebit te herstellen? Is je gebit beschadigd of versleten?

Overweeg dan eens gebitsrenovatie. Hierbij worden diverse technieken toegepast, denk aan een behandeling met bruggen, kronen en facings of tanden bleken en zelfs gebitsprotheses. Welke behandelingen voor jou nodig zijn, is uiteraard geheel afhankelijk van de status van je gebit en van je wensen. Daarom wordt er bij nieuwe patiënten van De Witte Brug altijd geïnventariseerd wat nodig is om jouw gebit weer mooi te maken en welke opties daarvoor mogelijk zijn. Vervolgens wordt er een plan gemaakt

De Biezen 10 3355 EN Papendrecht www.dewittebrug.net

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser

BrAM | 37

In gesprek met...

Wouter Standaart eigenaar van Standaart Tennis en trainer bij Tennisvereniging HIATEN Als voormalig professioneel tennisspeler, leert Wouter Standaart de fijne kneepjes van deze sport nu aan jong en oud op TV HIATEN. Sinds dit jaar volledig zelfstandig onder zijn eigen naam: Standaart Tennis.

BrAM | 38

Kleding Maaike: Tennisjurkje inclusief shorts, Sjeng Sports €79,99, bidon Nike €16,-, verkrijgbaar bij Voorwinden Zwijndrecht.

WOUTER

MAAIKE

The Summer is Magic. Wat betekent dat voor jou?

“Voornamelijk om lekker in mijn korte broek op de tennisbaan te staan.

Toernooitjes organiseren, veel kijken bij wedstrijden van leerlingen en gezellig op de tennisclub zijn. Natuurlijk ook een terrasje pakken, hapje eten en een lekkere bbq in de tuin, maar hoofdzakelijk tennis: dat is wel mijn leven. Zo is een leuke vrijdagmiddagborrel of tennisclinic op de banen en het mooie terras van HIATEN ook tof in de zomer!”

De zomer is wellicht het fijnste tennisseizoen. Tot wanneer loopt jouw hoogseizoen eigenlijk?

“Wij werken door tot aan de zomervakantie van de scholen en dan liggen de reguliere lessen een aantal weken stil. We organiseren in die periode events en trainingskampen voor de jeugd. En voor diegenen die gewoon door willen blijven trainen kan dat uiteraard ook. Ons zomerseizoen loopt van april tot en met september, het winterseizoen van oktober tot eind maart. Op de banen bij Hiaten kun je het hele jaar door tennissen. En tuurlijk is de zomer lekker om te tennissen, dat geldt ook voor het winterseizoen. Maar het voorjaar is mijn favoriete seizoen.”

Begin 2023 ben je begonnen met Standaart Tennis. Hoe is dat gegaan?

“Lesgeven doe ik al meer dan twintig jaar en bij TV HIATEN werk ik inmiddels zes jaar. Ik heb zelf van mijn 18e tot 30e professioneel tennis gespeeld en veel toernooien in binnen- en buitenland gespeeld voor de ranglijst. Zodoende jarenlang in de Top 10 van Nederland gestaan. Ik speelde voor clubs in Nederland, Duitsland, Frankrijk en België en verdiende daar wat centjes mee.

Tennis was toen mijn inkomstenbron en is het nu nog steeds. Ik zou niet anders willen. In het lesgeven ben ik vanzelf gerold toen ik nog professioneel tenniste.

Dat vond ik zo leuk dat ik al mijn papieren heb gehaald en het lesgeven steeds verder heb uitgebouwd. Nu onder de vlag van Standaart Tennis.”

Wat voor lessen bieden jullie aan en waarom is tennis zo’n fijne sport?

“Het leuke van tennis is absoluut dat het voor iedereen is. Je hoeft het niet perse goed te kunnen om er heel veel lol in te hebben. We geven lessen vanaf 5, 6 jaar tot senioren. Aan iedereen die tennis willen leren of z’n spel wil verbeteren.

Jonge kinderen beginnen met een rode bal, die is wat groter en lichter, op een kleiner veld met een kleiner racket. Daarna komt de oranje bal, groene bal, tot gele bal en wordt het speelveld steeds groter tot de volledige baan.

Echt helemaal aangepast op de leeftijd van de kids dus. Het is een perfecte sport voor het ontwikkelen van de motorische vaardigheden en de oog-hand coördinatie. We verzorgen lessen in groepsverband, duo en privé. Recreatief en prestatief. Ook train en begeleid ik de nummer 80 van NL bij de volwassenen en de nummer 8 van NL t/m 12 jaar.

Les is er voor elk niveau. Die afwisseling maakt het een hartstikke leuk beroep!”

Wat waardeer je het meeste aan het ondernemerschap?

“Omgaan met mensen op basis van vertrouwen en respect en het werken met een leuk, enthousiast trainersteam. Kwaliteit leveren bij het verzorgen van de trainingen en events. Zoveel mogelijk mensen enthousiast maken voor de tennissport en voor HIATEN. Dat vind ik het belangrijkste!

Hoe kunnen mensen zich aanmelden voor tennisles bij jou?

Via info@standaarttennis.nl of 06-20738079. Kom gezellig een keer kijken bij TV HIATEN! Het is een hele open, gezellige vereniging waar iedereen welkom is, van jong tot oud.”

The Summer is Magic. Wat betekent dat voor jou?

“Genieten van mooi weer, vrije tijd, gezin, vrienden, familie. Veel buiten zijn, heerlijk. Lekker ’s ochtends buiten ontbijten, terrasjes pakken, naar het strand. Even een versnelling terug, meer tijd voor elkaar. Op vakantie, beetje luieren, veel lezen. De bbq aan, loungemuziekje op, tot ’s avonds laat gezellig buiten borrelen in de tuin. Tijdens de zomer duren de dagen écht langer, met extra veel genietmomentjes. Ik hou ervan. Life is better on flip-flops ;-).”

Tennis je zelf ook?

“Nee, maar dat heb ik wel een blauwe maandag gedaan van mijn tiende tot dertiende ongeveer. Mijn ouders en broer tennisten toen ook, wat dat betreft hebben mijn ouders die genen vooral aan mijn broer doorgegeven. Hij was ontzettend goed, terwijl ik niet bepaald uitblonk. Uiteindelijk hield ik het toch maar bij hockey waar ik toen ook op zat en wat mij een stuk beter afging.”

Kom je nog weleens op HIATEN? “In mijn jeugd heb ik heel veel tijd bij HIATEN doorgebracht. Mijn ouders speelden elke week, mijn broer deed aan veel toernooien mee. De clubkampioenschappen, de mixed toernooien. Zelf heb ik een paar jaartjes getennist. Het was altijd gezellig. Ik heb zoveel leuke herinneringen aan die tijd! Onze hond Rakker die alle ballen die de baan uit het park in werden geslagen, wist te vinden, de balletjes die we met vriendinnetjes sloegen in het oefenhok. De ijsjes en frietjes waar we op werden getrakteerd zodat papa en mama nog wat langer op het terras konden blijven zitten. Ik kwam er graag om naar mijn ouders of naar mijn broer te kijken. Het leuke sfeertje staat mij nog altijd bij en die is onveranderd weet ik van mijn moeder. Zij tennist nog steeds en viert vooral ook de derde helft nog altijd uitbundig. Mooi hoe HIATEN naast de sportieve functie ook een belangrijke sociale rol vervult. Tot dit interview was ik er al jaren niet geweest, maar gezellig om meteen weer leuke bekenden tegen te komen. ” Zou jij het leuk vinden om weer eens les te nemen?

“Puur uit nieuwsgierigheid of ik überhaupt nog een bal kan raken en over het net kan krijgen, lijkt mij dat zeker leuk! Wie weet hoe dat uitpakt…”

Wat is jouw lijfspreuk?

“Never give up! Als je iets wilt bereiken, ga er dan voor. En de jouwe?”

Wouter: “It’s nice to be important, but is more important to be nice.”

Hoe ben je aan het de naam ‘BrAM’ gekomen voor je glossy?

“Toen wij negen jaar geleden het concept voor deze lifestyle-glossy met lokale betrokkenheid uitdachten, kwamen daar dezelfde redactionele onderwerpen voorbij als bij de grote landelijke glossys als Jan en Linda. Dus, een oer-Hollandse naam was meteen een leuke knipoog naar deze grote voorbeelden. BrAM staat voor Break A Moment; even tijd voor jezelf. Daarnaast vind ik Bram gewoon een leuke naam. Mijn hond (11) heet ook zo.”

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser

BrAM | 39

Summer vibes

Lekker er op uit in de zomer of juist thuis genieten van de zwoele zomeravonden op je loungeset.

We love it! Festivals, terrasjes, strand, lekker varen, wandelen of op de fiets, vakantie, barbecueën, borrelen, eindelijk je favoriete boeken uitlezen. Zomerse deuntjes op en genieten maar van die summervibes!

BrAM | 40

CULINAIR_RECEPTEN

klassieke gazpacho

Zomer op je bord Klassieke zomerrecepten voor een mediterraans sfeertje Hét populaire Spaanse soepje gazpacho als verkoelende starter, een homemade picanha burger Americain style om flink je tanden in te zetten, zalige Noord-Afrikaanse couscoussalade voor bij de bbq of als zomerse lunch en tot slot zelf gemaakt aardbeien yoghurtijs. The best ever!

BrAM | 41

CULINAIR_RECEPTEN

Couscoussalade

met gegrilde kip BrAM | 42

CULINAIR_RECEPTEN

Picanha burger met cheddar en rode ui

BrAM | 43

CULINAIR_RECEPTEN

a

d r a

n e i e b

s

yog hu rt ij

BrAM | 44

CULINAIR_RECEPTEN

GAZPACHO

Deze perfecte koude Spaanse soep, ofwel gazpacho, bereid je in een paar minuten en is gemaakt van onder meer tomaat, komkommer en knoflook, ideaal op een warme dag!

• 75 ml olijfolie • 2 tenen knoflook • 500 gr tomaten (van goede kwaliteit) • 3 eetlepels rode wijnazijn • 1 rode ui • 1 komkommer • snuf peper en zout • 1 sneetje brood • 1 geroosterde paprika (uit pot) • 0.5 rode peper (naar smaak) • croutons • Verse basilium voor garnering en evt. toppings naar keuze, zoals een brokje feta, tomaat, lente-ui of komkommer.

1 Snijd de tomaten en rode ui in grove stukken en doe in een blender. Bewaar ¼ van de komkommer en snijd de rest ook in stukken en voeg toe aan de blender. Voeg de olijfolie, knoflook, rode wijnazijn en rode peper toe en mix door elkaar.

2 Voeg dan de gegrilde paprika en het brood toe en mix nogmaals goed door. Breng de gazpacho op smaak met peper en zout.

3 Schenk de gazpacho in glaasjes en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast zodat de soep goed koud wordt.

Snijd de overgebleven komkommer in kleine blokjes en garneer samen met de croutons en basilicum over de glaasjes gazpacho.

Bron: leukerecepten.nl

COUSCOUS SALADE

Heerlijk als lunch met limoenkip of bijgerecht bij de bbq (de kip kun je dan gerust weglaten).

• 275 g couscous • 390 g kipfilet • 3 limoenen • 2 el olijfolie • 4 el olijfolie extra vierge • 1 rode ui • 15 g platte peterselie • 500 g snoeptomaatjes • 100 gr feta • 1 teen knoflook • Olijven naar smaak 1 Strooi de couscous in een schaal. Schenk er 500 ml heet water op en zet apart om te wellen. Snijd de kipfilets horizontaal in, maar niet door.

Klap ze als een boek open. Boen de limoenen onder stromend water schoon. Snijd 2 limoenen in plakjes. Verdeel de plakjes limoen over de kipfilets, klap ze weer dicht en steek vast met een cocktailprikker. Bestrijk de kipfilet met 2 el olie en bestrooi met peper en een beetje zout.

2 Verhit de grillpan. Gril de kipfilets in 20 min. aan beide kanten goudbruin en gaar. Keer ze regelmatig. Snipper intussen de ui. Hak de peterselie fijn en halveer de tomaatjes. Roer de couscous met een vork los.

Pers de knoflook erboven. Rasp de groene schil van de limoen boven de couscous. Halveer de limoen en pers ook de helften boven de salade. Voeg de laatste 4 el olie toe en schep de salade goed om. Breng op smaak met peper. Schep de ui, tomaatjes, feta, olijven en peterselie door de couscous.

Verdeel over 4 borden met de limoenkip.

Bron: jumbo.nl

Alle recepten zijn voor 4 personen

Picanha burger met cheddar en rode ui

Een overheerlijke homemade hamburger maak je perfect van picanha, oftewel staartstuk.

BURGERS • 750 g staartstuk met vetlaag • 2 sjalotten • 2 teentjes knoflook • 1 rode paprika • 2 el olijfolie • ½ el Madras kerriepoeder • ½ el gerookte paprikapoeder (zoet) • 1 eidooier • 4 el paneermeel SALADE • 4 blaadjes ijsbergsla | • 1 tomaat | • 1 grote augurk | • 1 el mayonaise • 6 groene olijven zonder pit OOK NODIG • 1 grote witte ui | • 1 el olijfolie • 4 plakken cheddar | • 4 hamburger broodjes 1 S nijd voor de burger het staartstuk in blokjes van ca. 3 x 3 cm. Leg ze 1 uur afgedekt in de koelkast. Steek intussen de houtskool in de EGG aan en verwarm tot 200 °C. Pel en snipper de sjalotten en de knoflook.

Bestrijk de paprika met 1 eetlepel olijfolie en leg op het rooster. Plaats de Cast Iron Skillet ernaast en verwarm hier de rest van de olijfolie in. Voeg de sjalot, ui, kerrie- en paprikapoeder toe en sluit de deksel. Bak totdat de sjalot glazig is en pof de paprika ca. 15 minuten totdat de schil rondom geblakerd is. Laat de sjalot en de knoflook afkoelen. Laat de paprika in een dichte plastic zak afkoelen, verwijder daarna het vel, de steel en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.

2 Maal het vlees met de vleesmolen tot gehakt. Kneed de sjalot, knoflook en paprika met de eidooier en de paneermeel met peper en zout naar smaak door het gehakt.

Vorm er 4 hamburgers van en leg ze 1 uur in de koelkast.

3 Snijd intussen voor de salade de ijsbergsla, de tomaat en de augurk in dunne reepjes, de olijven in ringetjes. Meng door elkaar en bewaar in de koelkast.

4 Haal het rooster uit de EGG en leg de Cast Iron Grid erin. Breng de temperatuur naar 210 °C. Pel de witte ui en snijd deze in 4 plakken van 1 cm dik. Bestrijk de hamburgers

BrAM | 45

en ui met olijfolie. Leg de hamburgers en ui op het rooster en sluit de deksel van de EGG. Gril ze ca. 2 minuten. Draai de hamburgers een kwartslag, keer de ui om en gril nogmaals 2 minuten.

5 Keer de hamburgers om, haal de plakken ui even uit de EGG. Gril de burgers nogmaals 4 minuten en draai na 2 minuten weer een kwartslag voor een mooie grillruit. Leg de laatste minuut op elke hamburger een plak cheddar en een plak gegrilde ui. Sluit na elke handeling de deksel van de EGG. Halveer intussen de hamburgerbroodjes.

6 Beleg de onderkant van elk broodje met de salade en leg hier een hamburger met gegrilde ui op. Dek af met de bovenkant van de hamburger broodjes.

Bron: biggreenegg.eu

Aardbeien yoghurtijs

Zelfgemaakt romig ijs met verse aardbeien, slagroom en yoghurt.

Makkelijk te maken zonder ijsmachine en heerlijk als dessert.

• 200 ml slagroom • 0.5 blikje gecondenseerde melk (397 gram) • 1 theelepel vanille aroma • 350 gr aardbeien • 170 gr Griekse yoghurt (5 of 10% vet) 1 Pureer de aardbeien fijn met een staafmixer of keukenmachine.

2 Klop de slagroom net niet stijf met een mixer. Voeg halverwege de gecondenseerde melk en vanille aroma toe. Voeg de Griekse yoghurt toe en mix er nog kort door.

3 Mix daarna de gepureerde aardbeien erdoor.

4 Giet het mengsel in een schaal en zet in de vriezer.

5 Schep het ijs om het half uur een paar keer door zodat er geen/ minder ijskristallen ontstaan en je romig(er) ijs krijgt. Doe dit ca. 4 keer.

6 Laat het daarna geheel bevriezen in ca. 4 uur en garneer eventueel met wat verse aardbeien en aardbeienpuree.

Bron: leukerecepten.nl

aan tafel bij...

Keuken

Square ‘47 Waar?

Kareldoormanstraat 286, Rotterdam 010 720 0022 www.square47.nl Wat? Shared dining

In hartje Rotterdam pal tegenover Schouwburgplein opende Food & Winebar Square ‘47 afgelopen december z’n deuren voor het publiek. Horecaondernemers Arnold van Strien en Alex Wolf (bekend als mede-eigenaar van Lust in Barendrecht) sloegen hun handen ineen om een nieuwe ontmoetingsplaats te creëren waar gasten van ontbijt tot late night dinner kunnen genieten van de uitgebreide kaart met een verfijnde selectie van internationale gerechten.

GOOD FOOD, GOOD MOOD, GOOD TIMES. Niet voor niets prijkt deze slogan groots op het raam.

De keuken is een finesse tussen Frans en fusion. Vurig en verfrissend, internationaal en modern vanuit een klassieke basis, met de nadruk op de smaak. “Gasten tot de max in de watten leggen. Dat is ons doel,” stelt Arnold. De insteek van Square is lekker puur, op z’n Rotterdams. “Geen poeha, maar mooie basissmaken met pure gerechten van echt goede kwaliteit, die perfect uitgeserveerd worden. Meer heb je niet nodig.” De hypermoderne keuken van Square ‘47 wordt bestierd door chef Sherena en is elke dag van ’s ochtends vroeg tot 0.00 uur geopend.

De menukaart van Square ‘47 is uitbundig. Naast tal van gerechten to share zijn er ook nog eens mooie mains van vlees, vis en vega. Van een beef burger, tempura van brie of gegrilde kreeft in tomaten- en basilicumboter tot de golden steak bedekt met 24-karaats bladgoud.

Met als aanvulling op donderdag tot en met zondag een uitgebreide sushi- en sashimikaart waarbij de rolls terplekke voor je worden bereid. Dat wordt nog lastig kiezen….

Interieur & terras Vanaf het ruime terras met 140 zitplaatsen, ingericht met loungebanken rondom, verschillende gezellige zitjes en grote banken onder de ruim 11 meter lange luifel met heaters, is het hier all day long heerlijk vertoeven.

Eenmaal binnen, met ruimte voor 70 gasten, waan je je in de stadse allure met een ouderwets gezellige sfeer.

Het interieur, verzorgd door Woodfever Stands Interieur uit Naaldwijk, oogt knus, warm, cosy, stijlvol, klassiek én eigentijds. De royale banken in fluweelgroen en cognackleurige kuipjes zorgen samen met de sfeervolle verlichting en prachtige ovaalvormige spiegels die doorlopen tot op het plafond voor een uniek sfeertje. De eyecatcher is zonder twijfel de immense wijnkast gevuld met Miraval Rosé die meteen dienstdoet als afscheiding tussen de bar en restaurantgedeelte. Slimme zet! Op de tweede verdieping bevindt zich een net zo sfeervolle ruimte met eigen bar voor private-dining, feesten en partijen, mét dakterras.

“We willen vooral gezelligheid uitstralen, niks geen stijf gedoe. Square ‘47 is voor iedereen. Lekker gemêleerd, geen harde muziek, maar wel het gezellige geroezemoes om je heen,” aldus Arnold. Bij Square ‘47 kun je terecht voor een zakenlunch, borrel met een bite of burgertje, uitgebreid (shared) diner of een lekkere cocktail met snack na de film. Of wat dacht je van een ontbijtdate?

Helemaal hip. Reken maar dat je hier indruk maakt!

BrAM | 46

Shared dining We beginnen onze culinaire reis met een glas Veuve Clicquot champagne, wat een aanwinst dat je onze lievelingschampagne hier gewoon per glas kunt bestellen. Ideaal voor de BOB! Met daarbij Portugese en Umani oesters kunnen we de avond niet beter beginnen. De umami oester behoort tot de Rolls Royce van z’n soort met een volle schelp en zachte romige, krachtige smaak vol met pit en finesse. Desgewenst kun je een proefbord bestellen met Imperial kaviaar en blini’s, maar wij houden het bij vier gezien de vele gerechtjes die we deze avond nog gaan proeven. Zoals de knapperige bruschetta met pruimtomaatjes en avocado die wordt opgevolgd door het hoogtepunt van de avond: de steak tartaar.

Meer dan perfect! Chef Sherena bereidt deze originele steak tartaar van Bavette met het gebruikelijke uitje en augurkje, verrijkt met een verrassend lekker pitje van tabasco. In het midden prijkt een gepocheerd eigeel als pareltje op de schat. Zowel de smaak als structuur is simpelweg fenomenaal.

Het krokantje met zachte roombotersmaak is een mooie ondersteuning aan het geheel. Wij bevinden ons in hemelse sferen! Dit is dé smaakmaker van de kaart die je simpelweg niet over mag slaan bij een bezoekje aan Square ‘47.

Wij vervolgen onze avond met een superzachte beef tataki die dobbert in de Ponzu voor de Japanse touch en als verfrissing bij de wasabicrème. Ondertussen selecteert floormanager Chantal een mooie rosé van de uitgebreide wijnkaart die een breed scala aan bijzondere wijnen uit zowel de oude als nieuwe wereld biedt. Met AIX, UP, Mireval en Whispering Angel per fles, gaat haar keuze naar laatstgenoemde. Een voltreffer. Frisser en fruitiger kan het bijna niet.

Elegant, rijk, sappig met een fris zuurtje en uitbundig fruit voor een voortreffelijke smaak. De rosé combineert mooi met de volgende gerechten to share.

De originele Mc foie: een brioche broodje – lekker knapperig van buiten en fluffy van binnen – belegd met die overheerlijke steak tartaar en een mals stukje gebakken ganzenlever. Een gouden combi. Ook zalig is de andere brioche met een slider van Waygu beef uitgeserveerd met een zoetzure saus en gekarameliseerd uitje. Nog zo’n WAUW. Vervolgens knabbelen we van de inktvis karaage, wat echt een aanrader is voor bij de borrel. De pure smaak van inktvis, panko, een toefje mayonaise en citroen. Meer heeft dit gerecht niet nodig. Als afsluiter, voordat we beginnen aan het grand

dessert, genieten we van coquilles geserveerd op verschillende structuren van bloemkool. De coquilles zijn perfect gegaard en mooi van structuur. De zachte, milde smaak combineert zalig met het aardse van de bloemkool.

De presentatie is bovendien een lust voor het oog, niet alleen de smaakpupillen worden hier uitgebreid gestreeld.

Tot slot… als finale van de avond het Grand Dessert. We worden ondergedompeld in een selectie van zoete lekkernijen.

De cheesecake original is exact zoals een cheesecake hoort te zijn: dik, vet en stevig met een frisse roomsmaak. Simpelweg perfect! Ook hier kom je geheid voor terug. De Ferrero XL, het caramelijs met een zoutje, de sticky en smeuïge brownie, de variatie cheesecake met passievrucht en chocoladebodem, de diverse soorten vers fruit en kletskopjes zijn eveneens niet te versmaden.

De rode draad van de mooi uitgebalanceerde gerechten is toch echt de pure smaak, de fijne structuur en het respect voor de ingrediënten.

Zoals Arnold al zei ‘wat goed is, moet puur zijn en heeft niet veel nodig.’ Die uitspraak maakt de witte keukenbrigade meer dan waar.

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Pascale van Rijn

BrAM | 47

Zomer? Dat betekent weer nieuwe gerechten op de kaart bij Parmesan. En mamma mia wat zijn ze weer Italiaans veelbelovend. "De tartaar van tonijn met avocado, pesto van rucola en amandel is een mooie frisse starter,” zegt eigenaar Manuel Moolenaar.

Heerlijke zomerse pasta pizza

&

Al 28 jaar roert Manuel in de potten en pannen en al even lang is de keuken van La bella Italia zijn favoriet. In Parmesan tovert hij toppers uit die cucina tevoorschijn, deels geïnspireerd door bekende klassiekers en overgoten met een vleugje eigen sjeu. Want die pizza met verse tonijn? Dat is een onbetwiste ‘Parmesan’.

Met de zomerse avonden in aantocht – lekker lang genieten op het terras voor de deur aan het Veerplein – boog het team zich over nieuwe bij het seizoen passende smaakmakers.

Zo kwamen ze op gerookte zalm met daarbij asperges, dillemayonaise en gemarineerde komkommer. "Eveneens lekker fris,” zegt Manuel. Ook heerlijk in het warme seizoen is de verse Burrata, de romige mozzarellavariant uit de zuidelijke streek Puglia.

"Lekker met gemengde pruimtomaatjes, verse basilicum, een coulis van gepofte paprika en een krokantje van Parmezaanse kaas.”

Klassiekers zijn er om te blijven, vindt hij, dus wordt de

vitello tonnato – gepocheerd kalfsvlees met tonijncrème, kappers en rucola – als vanouds bereid, net als de linguine met schelpdiertjes, vongole. Terug op de kaart – yes! - zijn de populaire arancini’s, de gefrituurde risottoballetjes die worden geserveerd met truffelmayonaise.

"Dit zijn stuk voor stuk hardlopers,” zegt Manuel.

Voor de pizzaliefhebbers zijn twee nieuwe varianten toegevoegd waarvan eentje met gamberi – gamba’s – en de ander met blokjes verse tonijn. "We zetten altijd graag tonijn op de kaart, dus waarom niet eens in deze vorm? De vis wordt gemarineerd in olijfolie, groene kruiden en peper en zout. De blokjes gaan op de warme pizza, heel even terug in de oven en dan heb je een fantastisch gerecht.”

Wat ook een favoriet kan worden, is volgens Manuel de verse mezzaluna – pasta

BrAM | 48

in de vorm van halve maantjes – met spinazie en ricotta. Of kies in het menu eens voor de gebakken zeebaars die wordt begeleid door risotto met verse doperwten, hoewel ook de eendenborst met truffeljus niet te versmaden is. "We hebben veel vaste gasten. Daarom proberen we elke twee maanden wat verrassingen te introduceren. Maar sommige dingen mogen niet weg want de sgroppino vliegt ook na twee jaar nog altijd de keuken uit. Een echt zomerdessert met de citroen, prosecco, vodka, limoncello en eiwit.”

Om zijn gasten ook op wijngebied te blijven inspireren, is Manuel in zee gegaan met een tweede leverancier. Een partij met naam want de bekende Rotterdamse topzaken betrekken hun vini eveneens via deze weg. "Onze wijnkaart is tweemaal zo groot geworden. Wij zijn klaar voor het seizoen, dus laat die lange zomer maar komen!”

Restaurant Parmesan Veerplein 21, Zwijndrecht www.restaurantparmesan.nl Tekst: Evelien Baks _ Fotografie: Chantal de Visser

Boon’s Big Barbecue Event

Wat een geweldige voorzomerse avond was dat met een heerlijke vibe!

De tuin van de Paradijshoeve werd 13 mei omgetoverd tot een waar foodfestival voor culi-liefhebbers.

Terwijl de EGGs flink rookten, genoten de gasten van tal van heerlijke gerechten, bijpassende drankjes, sfeervolle muziek, een ondergaand zonnetje en heerlijk sfeertje.

Willem Boon heeft weer een event neergezet waarbij hij zijn gasten, net zoals in de winkel, flink in de watten heeft gelegd.

Het zomergevoel (her)beleven in je eigen backyard?

Kan je geen genoeg krijgen van dat heerlijke Boon-sfeertje? Bestel dan een van de barbecuepakketten en stook thuis het vuurtje

lekker op. Van een standaardpakket tot luxe inclusief salades, sauzen en brood met smeersels, tot een kamado-pakket of stel het lekker zelf samen. Zin in cote de boeuf, lamsracks of een picanhaspies? De keuze is reuze, inclusief allerlei supplementen zoals het luxe saladepakket van de Paradijshoeve. Zo creëer jij mooi je eigen Big Barbecue Backyard Event!

En voor de borrelaars na het eten of bij een tuinfeestje; bestel dan een luxe borrelplank met lekkere hammetjes, olijven, salami, tortillarolletjes, dadels met spek en choriso

BrAM | 49

met honing. Het enige wat jij nog hoeft te doen, is de drankjes inschenken.

Genieten maar!

www.scharrelvleesspecialist.nl Tekst: Maaike Groot _ Fotografie BBBE: Lesley Boonstoppel

Genieten van oogstrelende sushi, fried oysters of een lobster & ribeye aan wit gedekte tafels aan het water? Het splinternieuwe terras van KITA is klaar voor een hele lange zomer…

HET NIEUWE ‘KITA BUITEN’ VOOR 200 GASTEN Aan de kant van de Noord ligt sinds kort het smaakvolle ‘buiten’ van restaurant KITA. Ingericht met dezelfde allure als binnen wat betekent een ovaal gevormd lint van comfortabele banken, mooie stoelen, mooi gedekte tafels en voor (te) hete dagen luxe parasols die het terras volledig kunnen overkappen.

KITA blijft KITA, dus is er geen aparte terraskaart, maar vliegt de passie van de chefs en sommeliers mee naar het exterieur.

Een kaart vol dishes to share, wat een belangrijk ingrediënt van het KITA-concept is. Denk aan scallops met kimchi en cheddar, crispy gamba’s, mosselen en Iberico ribs.

Begin met een paar creuses blanches uit Normandië of de No3 van de Oesterij in Yerseke. Er is kaviaar maar ook een vegan steak tartare en rendang van jackfruit en natuurlijk de juweeltjes van sushi en shashimi.

Op de lunchkaart staan onder meer een KITA burger met brioche, gegrilde tonijn, een toast salmon tartar of Asian beef. Voor wie all the way gaat: de zeebaars ligt te spartelen om te worden geserveerd met ponzu en fregola. Of wordt het een van de andere dagverse vissen of een mooi stuk vlees als de tweepersoons Cotes de boeuf?

Tweehonderd gasten kunnen er vanachter het glazen scherm tegelijk nippen aan een van de lekkere cocktails bereid door de experts van KITA’s bar, en genieten van alle gerechten uit de keuken. Én van een view. Het terras strekt zich uit over de volle breedte van KITA en bevindt zich bijna pal aan het water waar pleziervaart en stoere binnenvaart leven in de brouwerij brengen. ,,En niemand voor de deur, dus je hebt vrij uitzicht,” zegt eigenaar Bjorn van Dijl.

Laat de sommeliers lekker vertellen wat erbij past. Zij kennen de wijnkelder als hun broekzak, zoals het team van de bar elke cocktail kan maken.

KITA is KITA en dat betekent de sterren van de hemel kokkerellen en shaken. Een werelds vleugje in een oer-Hollands decor.

In de inrichting van het nieuwe ‘KITA buiten’ is net zoveel liefde gestopt als in het spraakmakende interieur. De halfronde banken in blauw- en beigetinten dragen het exclusieve ‘Made for KITA’ stempel, want alle eyecatchers zijn speciaal voor het restaurant ontworpen.

Tekst: Evelien Baks _ Fotografie: Chantal de Visser

BrAM | 50

Fine ‘Le Barrage’ lunching en dining op het water De lekkerste gerechten uit de keuken van Le Barrage terwijl je met hun stoere stalen sloep langs het UNESCO-erfgoed van Kinderdijk vaart… Top-combi voor de zomermaanden. Zeker met een lunch of diner erbij op het terras van het restaurant.

Het is natuurlijk het neusje van de zalm. Want met een van de sloepen van Le Barrage door het water van de Alblas glijden met in de rieten picknickmand een uitgelezen selectie van lekkere hapjes en pontificaal in de schaal in het ijs fris, wijn en bubbels naar keuze? “De Belondrade, een mooie witte voor bij vis en sushi, de Ruinard een van onze favorieten onder de Champagnes…” Do we need to say more?

Restaurant Le Barrage ligt al aan een gouden stek, het achterland is niet minder. De vaarroute voor een klein tochtje gaat naar de molens van Kinderdijk. Lekker uitwaaien, beetje zwaaien naar wandelaars en molenaars en onderweg een pitstop naast het wuivend riet voor de eerste hapjes. Nemen we de Tuna Tataki, een Uramaki of een stukje brood met Iberico – pata negra - ham?

Wat er in de mand gaat, bepaal je met je gezelschap – max zes tot acht personen – helemaal zelf.

Want alles van de kaart van Le Barrage is ook te maken voor een trip op het water. Ga wel voor koud, is het advies, dat blijft het lekkerst. Maar een warm hapje bij vertrek kan uiteraard altijd.

Langer de tijd? Boek een paar uurtjes extra en stuur de sloep kabbelend richting het pittoreske Oud-Alblas of – nog verder – het langgerekte Bleskensgraaf. Oude woonboerderijen, knusse kernen, splinternieuwe watervilla’s met zwembadtrapje om de rivier in te plonsen, je komt van alles tegen. Mand open voor een

BrAM | 51

nieuwe ronde oogstrelende hapjes, waaronder de tartaar van zalm, Chinese eend gerold in pannenkoekjes en de gegrilde avocado met feta, gepofte paprika en chimichurri. Glaasje erbij en varen maar weer.

De klasse van Le Barrage Dit is de klasse van Le Barrage, maar dan op het water. Fine lunching of dining met een sloep die zich makkelijk laat sturen met max 6 km per uur en waarop de kussens dik genoeg zijn voor een comfortabele zit van een paar uur. Tijd voor de culinaire finale, zien we daar een Dragon Roll met garnaal en komkommer?

Bij Le Barrage mag iedereen even kapitein zijn, een vaarbewijs is niet nodig. Wel vereist: trek in een ongelooflijk leuk tochtje met gerechten om je vingers bij af te likken. Gooi maar los, die touwen!

Sloep huren? Het eerste uur is 55 euro, elk volgend uur 45 euro. Hapjes te bestellen van de kaart. Ook te reserveren in combinatie met een lunch of diner op het terras.

Le Barrage Dam 65, Alblasserdam www.lebarrage.nl Tekst: Evelien Baks _ Fotografie: Chantal de Visser

Tip van de chef: “Vers gevangen boterzachte sliptong, heerlijk met een mooi gekoeld glas witte wijn.

Hier kom je geheid voor terug!!”

Geniet op een idyllische locatie tussen het groen van heerlijke huisgemaakte lekkernijen in het sfeervolle restaurant, de verwarmde serre of op het zonovergoten terras!

7 dagen per week geopend

• • • •

ontbijt lunch borrel diner *

*(op maandag en dinsdag geen diner)

Landelijk met een moderne twist.

Derde Barendrechtseweg 539 | 2991 SH Barendrecht | www.polderzicht.com | reserveren@polderzicht.com | 0180-620986

J -E W OON BEL EVIN G

25 Jarig bestaan 25% KORTING VA N 1 J U L I T / M 3 1 A U G U S T U S 2 0 2 3 *

V I N Y L - P V C - L A M I N A AT - L A M E L PA R K E T *Uitgezonderd ondervloeren, plinten, strips, arbeid. Vraag naar de voorwaarden in de winkel. Niet in combinatie met andere actie’s.

Ma as ple in 86 | 3 3 3 1 LC Zwij n drech t | 078- 68 2 2 6 00 | www.j e- wo o n b el e v in g . n l

Lekker genieten

RESTAURANT POLDERZICHT

op het terras in de natuur

Restaurant Polderzicht is bij uitstek een geweldige locatie om op het terras te genieten van een hapje, drankje en de omgeving. Aan de voorzijde van het pand is een groot buitenterras aangelegd met hoge en lage tafels, relaxte loungesets en een speeltuin. Het duurde even, maar we kunnen nu volop van de zon en het buitenleven genieten.

“Tijdens de corona was het terras meer uit nood geboren en bij de tweede lockdown hebben we de pergola gemaakt”, vertelt eigenaresse Saskia Geeve. “In het voorjaar zijn we hard aan de slag gegaan om ons terras verder uit te breiden. Er is ook een handige buitenbar gemaakt waar we gasten kunnen ontvangen en we gooien regelmatig de barbecue aan op warme dagen.

Er staat altijd een lekker briesje en ook met de avondzon zit je heerlijk op het terras tussen het groen.”

Aanpakken Saskia komt uit een ondernemersfamilie en weet van aanpakken. “Mijn vader had een bedrijf in de scheepvaart. Als jong meisje van 4 jaar ging ik met hem mee in de vakantie en zat ik achter een ouderwetse typemachine en nam ik al de telefoon op. Het allerliefste doe ik nu ook mijn buidel om

en draai ik lekker mee met de rest. Het contact met mensen vind ik het leukste wat er is.” Naast 3 bedrijfsleiders bestaat de keukenbrigade uit 5 mensen, waarvan 4 gecertificeerde koks. “En die heb je echt nodig om alle gasten te kunnen bedienen, net als de allround medewerkers.”

Kimberley uit Oud-Beijerland werkt hier vanaf november. “Juist die afwisseling in het werk is top. De ene keer loop ik uit, de andere keer doe ik de vaat en dan neem ik weer reserveringen aan. We doen het echt met elkaar als team.”

BrAM | 53

Menukaart Op de menukaart staan heerlijke gerechten en drankjes. “In de zomer is een sliptongetje met een wit wijntje natuurlijk altijd goed”, zegt Saskia. “Maar ook een ouderwetse zalmfilet met hollandaisesaus vindt gretig aftrek en tevens hebben we heerlijke vleesgerechten, zoals saté en spareribs of juist vegetarische gerechten. Ook hebben we elke maand een andere cocktail, mét of zonder alcohol. De Martini Pornstar blijft wel een topper, net als de Polderzicht Lady; 0% gin met tonic en rood bevroren fruit en mint. En dan hebben we nog onze zelfgemaakte taarten van Linda.

“Kijk, ik heb hier allerlei boeken en recepten liggen en die probeer ik vaak tussendoor. Echte koks houden niet van bakken, tenzij het vrouwen zijn”, lacht Linda. “Ik laat mijn baksels altijd proeven aan de rest. De favorieten zijn toch wel hazelnoot schuim, kwarktaart en appeltaart. Om mee te nemen naar huis of van te genieten met een cappuccino op het terras.”

Restaurant Polderzicht 3e Barendrechtseweg 539, Barendrecht 0180 620 986 www.polderzicht.com Tekst: Esther Paans _ Fotografie: Chantal de Visser

ZOMER IN JE GLAS

‘Ik ga zwemmen… in Bacardi Lemón!’

Gall & Gall Sophiapromenade presenteert z’n signature cocktails voor de zomer!

• 1 flügel • 200 ml Fanta Lemon • 50 ml Bacardi Lemón • 1 handje rood fruit • 1 takje munt • 1 schijfje citroen

Vul een cocktail- of longdrinkglas met crushed ice. Giet hier vervolgens de Bacardi Lemón bij, gevolgd door 1 flügel. Schenk daarna de Fanta Lemon erbij en voeg een handje rood fruit toe. Garneer de cocktail met een schijfje citroen en een takje munt.

CYRUS SAFFRON COLLINS

CYRUS SAFFRON MARGARITA

Cocktail vibes • 60ml Cyrus Saffron Gin • 120 ml tonic water Limoenschijfje voor garnering Giet de gin je ginglas, tonic erbij en garneren met limoen.

Zin in Gin!

• 60ml Cyrus Saffron Gin • 30 ml vers geperst limoensap • 15 ml simple syrup • Soda water • Limoenschijfje en saffraandraadjes voor garnering Voeg alle ingrediënten in je ginglas en garneer met de limoen en saffraan.

• 60ml Cyrus Saffron Tequila • 30 ml vers geperst limoensap • 15 ml agave syrup • Zout voor de rand van het glas • Limoenschijfje/partje voor garnering Doop de rand van je cocktailglas in limoensap (30 ml gebruik je voor de cocktail, de rest voor het glas) en daarna in grof zeezout voor die typische zoutrand aan je glas.

Voeg alle ingrediënten bij elkaar en garneer met de limoen.

voor de lekkerste cocktailrecepten en inspiratie voor de zomerMEER Kijk cocktails op www.gall.nl of laat je adviseren door de medewerkers INSPIRATIE? van Gall & Gall Sophiapromenade. The Summer is Magic!

Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.

SAFFRON GIN & TONIC

Albert Heijn en Gall & Gall Van der Poel Sophiapromenade 14, Hendrik-Ido-Ambacht Volg ons voor nieuwtjes /ah.sophiapromenade BrAM | 54 BrAM | 54

DISARONNO SPARKLING

Vul 25 ml Disaronna in een flûte en vul aan met koude prosecco of champagne Brut.

LIMONCELLO SPIRITZ Schijfje citroen 50 ml. Limoncello 100 ml prosecco 25 ml bruisend water Ijsblokjes

Vul een cocktailglas met ijsblokjes, doe er daarna de limoncello, prosecco en bruisend water bij en maak af met een schijfje citroen.

Op het terras genieten van mooie wijnen, heerlijke cocktails, bijpassende bites en een lekker stuk vlees of vis? Dat kan!

BRUT Food & Wine Bar, in de binnenstad van Dordrecht, is na 10 jaar nog steeds een leuke plek om te vertoeven.

BRUT FOOD & WINE BAR

Gezellig wijnen in de nieuwe stadstuin

“De tuin is verwarmd, bij minder weer overdekt en ’s avonds mooi verlicht.”

In samenwerking met Plan@office begon BRUT in januari aan een metamorfose van de stadstuin. De tuin is verwarmd, bij minder weer overdekt en ’s avonds mooi verlicht.

“De stadstuin was toe aan vernieuwing”, zegt Tim Pieters, mede-eigenaar van BRUT. “Een aantal factoren waarmee onze tuinarchitect aan de slag is gegaan, zijn duurzaamheid, functionaliteit, sfeer en het behouden van ons eigen DNA, want dat is tenslotte één van de redenen waarom gasten naar BRUT komen.”

Kwaliteit, gastvrijheid, service en sfeer staan hoog in het vaandel bij de Dordtse wijnbar.

“Met ons jonge, dynamische team zijn we ieder half jaar bezig met trainingen en proeverijen om dit ook zo te houden. We blijven altijd in beweging en innoveren.

Producten worden met zorg gekozen en met liefde geleverd door onze (lokale) partners. Ieder half jaar vernieuwen we onze menukaarten en voegen we seizoensgebonden gerechten aan de kaart toe. Op de hippe zomerkaart vind je weer een aantal nieuwe wijnen, cocktails, bites, burgers en steaks.”

“Deze zomer organiseert BRUT weer een hoop leuke events. Houd daarvoor onze socials in de gaten.

Ben je nieuwsgierig naar onze stadstuin? Kom snel een keer genieten!”

BrAM | 55

Brut Groenmarkt 121, Dordrecht 078- 613 16 48 www.ditisbrut.nl Tekst: Esther Paans _ Fotografie: Chantal de Visser

DE VRIJMIBO @KITA | 31 MAART Sponsored by Van Spronsen Makelaars

BrAM | 56

DE VRIJMIBO @KITA | 12 MEI Sponsored by Carport Rotterdam – Bentley, Porsche, Lamborghini

BrAM | 57

De naam van het Japanse restaurant Mizumi staat voor ‘huis aan het water’.

En dat is ’s zomers volop genieten op het nieuwe terras aan het Havenhoofd in Carnisselande waar de chefs hun sushi-kunsten voorschotelen.

Japans drankje BIJ LUXE SUSHI

De nieuwe kaart van Mizumi – All You Can Eat – is een hommage aan de Japanse sushi. Het zijn de op traditionele wijze bereide gerechten waar de koks van het restaurant trots op zijn, want een mooi klein gerechtje uit hun keuken is gegarandeerd een juweeltje. "Sushi rollen en maken is een kunst,” zegt Lina Ling, eigenaresse van Mizumi dat vorig jaar een complete restyling heeft ondergaan.

De frisse look met mooi gedekte tafels, bamboe afscheidingen en behang met Japanse bloemenprint en vissen past bij de kaart die eind mei werd ingevoerd en die eveneens heel veel creativiteit laat proeven. Er zijn de hapjes van tofuzakjes, gevuld met bijvoorbeeld pittige tonijn of de gefermenteerde kool kimchi, en er is keuze uit verschillende gunkans, de in zeewier ingepakte rijst met daarop mango, viseitjes, wakame of een van de vele andere smaakmakers.

Sommige gasten rijden een blokje om voor de selectie luxe gerechten. Dat zijn de sushi

waarvoor een toeslag wordt gerekend omdat ze zijn om je vingers bij af te likken. Zoals de Snow white waarin rivierkreeft, tonijn én krab zijn verwerkt. Of de Crispy rice salmon. Lina: "De krokante rijst geeft deze gerechten net even wat speciaals.”

Die rijst luistert nauw: "De kunst is om de rijst goed te koken en om de juiste soort te kiezen. Er zijn veel verschillende kwaliteiten, wij gaan voor de beste omdat de basis – de structuur van de korrel - goed moet zijn. Zo kunnen we voor een constante kwaliteit van onze gerechten zorgen.”

Koud of warm: voor iedereen is er meer dan genoeg keuze om twee uur lang te genieten van sushi en grillgerechten. Die laatste komen van de plaat in de keuken. Van garnalen en gebakken groente als courgette tot de populaire beef teriyaki en eendenborst. Maak de maaltijd compleet met rijst, gebakken noodles, een salade of poké bowl. Om

BrAM | 58

daarna door te schakelen naar de sweets, zegt Lina: "De appel gyoza – kleine pasteitjes – gaan erin als koek.”

Speciale aandacht verdient de drankenkaart met daarop Japanse specialiteiten.Hoe leuk is het om de avond te beginnen met een cocktail, sake of andere Japanse frisdrank zoals ze die in het land van de rijzende zon drinken en te eindigen met een onbekende whisky…

Japans restaurant Mizumi Havenhoofd 2, Barendrecht www.mizumi.nl Tekst: Evelien Baks _ Fotografie: Chantal de Visser

De Tuin van In de bijna 400m2 tuin van Florizz waan je je in mediterrane sferen onder de Nederlandse zon. Onder het XL Pagode-doek en tussen de 100 jaar oude olijfbomen, gezellige zitjes met trendy bar en sfeervolle verlichting, is de Tuin van Florizz the place to be voor je favoriete bar & bites. Of voor een gezellig feestje! Lekker layback bijkletsen terwijl je ondertussen een potje jeu de boules speelt of een potje schaakt op het XXL schaakbord. The summer is magic!

Met ruim 100 zitplaatsen heeft Florizz een van de grootste horecatuinen in de regio, maar ook de zitjes langs de gevel van Florizz, waar je het avondzonnetje nog lekker meepakt, zorgen voor het ultieme zomergevoel. Geniet van bijzondere gerechten, prachtige wijnen, een stijlvolle sfeer en echte aandacht van de enthousiaste crew.

De menukaart barst van talrijke smaakmakers en bij goed weer wordt ook in de tuin volop gedineerd. Van heerlijke starters als de befaamde carpaccio, ceviche van zeebaars of steak tartaar tot malse spareribs, longhaas met chimichurri of de catch of the day als hoofdgerecht. De borrelkaart biedt de lekkerste bites, zoals de fameuze gamba’s piri-piri, nacho’s, loaded truffle fries, beeftataki en charcuterie of kies voor de vol afgeladen

borrelplank met een selectie van de chef. Een aanrader voor de zomer is absoluut de Florizz scropino met citroen-sorbetijs, prosecco, limoncello en vodka als dessert!

uitgebreid te borrelen en de populaire bar waar de lekkerste cocktails voor je worden bereid, geniet je hier van heerlijke zomeravonden in mediterraans decor.

Feestje?

De Tuin van Florizz is af te huren voor feesten & partijen. Dankzij de Zuid-Afrikaanse tentoverkapping blijft het alle dagen feest, ook bij een zomers buitje.

Meer info & reserveren: www.florizz.nl Veerplein 1, Zwijndrecht

TIP: Begin je weekend met de vrijmibo in de Tuin van Florizz. De cocktailkaart bevat the best of all; Pornstar Martini, Strawberry Milkshake Daiquiri, Bring me Back to Bali, LaLa Margarita, Espresso Martini, Mojito, Cuba Libre en Aperol Spritz. Zin in Gin? Mr. Orange, Mr. Green en Mr. Pink zorgen voor een aangename verfrissing! Of kies voor een van de vele bieren en wijnen van de kaart.

Blijf lekker hangen op het zonnige terras van Florizz en laat je verrassen door al het lekkers van de borrelkaart.

Met knusse banken, gezellige tafeltjes, hoge bartafels en relaxte zitbanken om BrAM | 59

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Bo Lodder

LET’S GET FUNKY! @ COSTA DEL DOK

De nieuwe slogan van DOK Bar & Bites aan de Spuihaven in Dordrecht vat het concept van deze hippe place-to-be helemaal samen: funky food, funky drinks & de ultieme Ibiza-vibes.

Een lekker los sfeertje, groovy deuntjes, een uitgebreide streetfoodkaart en een mooie selectie wijnen, bieren van de tap, gins en cocktails: welkom bij little Ibiza in hartje Dordt.

Dok Bar & Bites Spuiboulevard 97e, Dordrecht

www.bijdok.nl

All day long Plof lekker neer op de Ibiza-kussens en geniet van een sexy wijntje of fancy cocktail. Trakteer jezelf op een juicy bite van de streetfood-kaart en verder…. All day long chillen!

Vanaf 12.00 uur kun je lekker uitgebreid lunchen en uiteraard ook genieten van de all day bites die tot 23.00 uur voor je geserveerd worden.

Daarnaast heb je van 15.00 uur tot 22.00 uur keuze uit waanzinnige gevarieerde streetfood bites om je vingers bij af te likken.

Funky gerechtjes van vlees, vis of vega die ideaal zijn om lekker te sharen.

Let’s enjoy some Funky Drinks! Een ruime selectie aan mooie wijnen – wit, sparkling, rood & rosé – onweerstaanbare cocktails met DOK’s signature, the perfect gins en lekkere biertjes

BrAM | 60

van de tap maken je Costa del DOK-ervaring compleet.

Wil je ook nog een leuk feestje, borrel, verjaardag of dinertje geven, dan is DOK Bar & Bites ‘the place to be’.

Terras Het ruime en gezellige terras is rondom voorzien van grote houten banken met luxe kussens en verschillende zitjes verspreid over het terras, tot pal aan het water of gezellig onder de luifels van DOK Bar & Bites. De Perzische tapijtjes en mediterraanse style parasolletjes met witte franjes op houten stammetjes, maken het Ibiza-stijltje helemaal af. Als de XXXLparasols worden opengezet, is het gehele terras overdekt en kun je tot ’s avonds laat heerlijk chillen. Let’s get Funky!

Tekst: Maaike Groot _ Fotografie: Chantal de Visser

LIFESTYLE_BOEKENTIPS

Nooit meer zien

toen een avondje uit in een gewelddadige aanval eindigde, die haar wereld uiteen deed spatten.

Inmiddels is ze erin geslaagd haar leven weer op te bouwen. Ze is een succesvol arts, verloofd met Will Trent – van wie ze zielsveel houdt – en heeft het verleden achter zich gelaten.

Tot ze tijdens een nachtdienst op de spoedeisende hulp de zwaargewonde Dani Cooper treft met letsel dat akelig veel overeenkomsten vertoont met dat van haarzelf destijds. Terwijl Sara alles op alles zet om het leven van deze jonge vrouw te redden, beseft ze dat het verleden niet voor altijd begraven kan blijven...

Na die nacht Karen Slaughter

Mia Krüger is terug op Hitra – het eiland dat ze ooit haar thuis noemde. Nu ze gestopt is bij de politie, is ze teruggekeerd naar het eiland om haar huis op te ruimen, zodat ze een nieuw leven kan beginnen.

Dan krijgt ze opeens bezoek van een jong meisje. Drie jaar geleden is er een jongen verdwenen, en het meisje vraagt Mia’s hulp om hem te vinden. Wanneer op Hitra het lichaam van een tiener wordt aangetroffen met de naam van de vermiste jongen in haar bloed geschreven, krijgt Munch in Oslo een telefoontje, en wordt het team weer herenigd…

De terugkeer van Mia Samuel Björk

Deze boekentips zijn samengesteld door: Boekhandel Hyperion Hof van Holland 63, Zwijndrecht.

MISDADIG

Lekker lezen in de zomer Neem deze boeken zeker mee op vakantie!

In bijna zeven jaar tijd veranderde het misdaadlandschap in Nederland ingrijpend. Van moorden op een strafpleiter en misdaadjournalist Peter R. de Vries tot de arrestatie van advocaten Youssef Taghi en Inez Weski, die volgens justitie als boodschappers van de Mocro-maffia fungeerden.

Onverbloemd, kritisch, recht door zee, opiniërend, maar altijd met kennis van zaken beschrijft John van den Heuvel de opkomst van de drugskartels, de gevaren van ondermijnende criminaliteit en de strijd tegen misdaadkopstukken als Ridouan Taghi, Willem Holleeder, Rico de Chileen, Bolle Jos, Rafaële Imperiale en andere leiders van misdaadbendes. Voor zijn directe aanpak betaalt Van den Heuvel een zware tol. Hij wordt al meer dan vijf jaar streng beveiligd door de Dienst Koninklijke en Diplomatieke Beveiliging.

Moord, martelkamers en andere misdaad John van den Heuvel

de wereld van magie

VIJFTIEN JAAR GELEDEN WERD SARA LINTONS LEVEN VOLLEDIG OP ZIJN KOP GEZET

Op een koude decemberdag in 1938 wordt de vijfjarige Samuel Adler door zijn moeder op een kindertransport naar Engeland gezet. In de Kristallnacht een maand eerder hadden de nazi’s het appartement in Wenen waar het joodse gezinnetje Adler zo gelukkig was, kort en klein geslagen.

Samuels vader is verdwenen, zijn moeder komt Oostenrijk niet meer uit. Hij zal zijn ouders nooit meer zien. In Engeland wordt hij opgevangen door een kinderloos echtpaar, dat hem liefdevol begeleidt naar volwassenheid. Vele jaren later, in 2019, vluchten de zevenjarige Anita Díaz en haar moeder voor het geweld in El Salvador naar de Verenigde Staten. Maar aan de grens worden ze van elkaar gescheiden. Haar moeder wordt teruggestuurd en het meisje blijft alleen achter in een smerig opvangkamp.

De wind kent mijn naam Isabel Allende

Ella Fredericks heeft lang op deze dag gewacht: eindelijk is ze leerling op de magische academie. En eindelijk kan ze in de voetstappen van sentifleur Lucie Alvenstein treden en haar talent met magische geuren laten zien. Maar in het bos rond de school schuilt een groot gevaar. Een mysterieuze orde, die zich ‘De Groep’ noemt, probeert tegen elke prijs te voorkomen dat de leerlingen worden opgeleid tot geurapotheker. En Ella en haar vrienden Polly en Ben zijn de enigen die De Groep in de weg staan…

De magische academie is een los te lezen nieuwe serie in de wereld van De magische apotheek met sfeervolle illustraties van Claudia Carls. Spanning, magie en avontuur voor jongens en meisjes vanaf 9 jaar!

De ontdekking van de talenten Anne Ruhe

BrAM | 61

& presenteren

La vie en rosé Het is weer tijd voor rosé, vrije tijd en heerlijk genieten van de zomer met je gezin!

Daarom nu bij een doos Le Rosé een waardebon t.w.v. 10 euro cadeau op de vrolijke, kleurrijke en duurzame kleding van Kind zo Blij in Dordrecht.

Geldig op de gehele collectie. Deze actie duurt tot 15 augustus 2023.

Kom gezellig langs bij de Groenmarkt 167 in Dordrecht of shop online www.wijnhuis167.nl

OVER WIJN COLUMN Een beetje melancholisch zit ik in mijn winkeltje weg te mijmeren over witte palmstranden, opblaaskrokodillen en teenslippertjes. Als recht geschapen geheim-agent in combinatie met een David Hasselhof zwembroek heb ik in mijn dagdroom de wereld aan mijn voeten. Terwijl ik net, in samenzijn van een derde van het Zweedse bikiniteam, mijn derde shaken not stirred bestel, word ik ruw gestoord door Ernstjan…

Magie

in je glas

Of ik het ook zo warm had. En gelijk weer tot de orde van de dag. Kalf ligt op zijn rug op de stoep, Dennis hoor ik zwoegen met een pallet wijn en ik zit een beetje te staren naar mijn beeldscherm. Pffff…. nu ook met wijn sjouwen, denk ik en ik begin me op een klassieke manier te drukken door alvast de bestelling voor komende maand te bedenken.

Terwijl Dennis gestaag door sjouwt, schenkt Ernstjan een Le Rose van Le Bottle in. Bij wijnproeverijen is rosé maar al te vaak een ondergeschoven kindje en uit eigen ervaring heb ik gemerkt dat er soms zelfs lacherig over gedaan wordt. Toch bestaan er kwalitatief hoogwaardige rosé-wijnen die meer dan het proeven waard zijn.

Rosé wordt veelal gemaakt van rode druiven zoals Grénache, Cinsault en Syrah. Minder vaak gebruikt voor rosé worden de druiven Cabernet Franc, Pinot Noir, Tempranillo, Merlot, Mourvèdre, Malbec, Carignan en Cabernet Sauvignon. Met andere woorden; een zelfstandige wijn gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven.

De wijn krijgt zijn kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint worden de druiven voorzichtig geperst en schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar toch met zekere stevigheid gedronken kan worden.

Frank is een horeca-man met een imposant CV als sommelier.

“Wijn is altijd al mijn passie geweest.” In Wijnhuis 167 aan de Groenmarkt 167 in Dordrecht etaleert hij prachtige wijnen in zijn winkel en organiseert tal van proeverijen voor de liefhebber.

Fotografie Chantal de Visser

Aan de totale hoeveelheid wijn die er wereldwijd geproduceerd wordt, is het aandeel rosé nog geen 10%. Rosé werd in eerste instantie populair door rosé d’Anjou: een toegankelijke rosé uit de Loirestreek met een klein zoetje. Deze werd veel gedronken in de jaren ’70.

Daarna werd het lange tijd stil rond deze heerlijke frisse zomerwijn. Daarna volgde een echte rosé revival aan het einde van de jaren ‘90.

De streek die het best bekend staat om haar rosé is de Provence. In dit prachtige stukje ZuidFrankrijk wordt heerlijke droge, iets kruidige rosé gemaakt met een kenmerkende lichtroze, bijna zalmachtige kleur. Deze lichtere rosé wordt steeds meer in Nederland geschonken.

Ook beroemd: Tavel, in de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk. Tavel maakt rosé met een duidelijk herkenbare oranje kleur, veel alcohol en een wat geoxideerde geur. Dat maakt hem vrij warm - door de alcohol - maar minder fruitig. De beste Tavels worden echter volgens de saignée-methode gemaakt en zijn roder, frisser en fruitiger, wat meer in de internationale stijl.

Bijna alle roséwijnen uit de Provence worden op dezelfde manier gemaakt.

Hoppakee sprong ik op, het wordt weer zomer dus gelijk korting op onze rosés. Lekker op een terrasje, bij de BBQ of in de tuin. Zonnetje erbij en we kunnen er tegenaan. Het leven kan zo mooi zijn….

Frank Kila BrAM | 63

Naar Blijdorp deze zomer?

Doneer dan je oude mobieltje!

De soortgenoten van Bokito in het wild worden helaas ernstig bedreigd. Mijnbouw van coltan (columbiet-tantaliet) is een groot probleem met een verwoestend effect op het leefgebied en de aantallen gorilla’s. Deze metaalerts wordt vooral gevonden in de oostelijke gebieden van de Democratische Republiek Congo en is een onmisbare grondstof voor onderdelen van mobiele telefoons en laptops.

Door oude mobieltjes te recyclen, kan er op een eenvoudige manier worden bijdragen aan de bescherming van gorilla’s.

De oude telefoons leveren niet alleen geld op voor de gorilla’s in het wild, maar ook de vraag naar coltan neemt af door recycling. Hierdoor blijft er meer leefgebied over. Met de opbrengst wordt een natuurbeschermingsproject ondersteund in Congo Brazzaville: Mbeli Bai Study. Hier leven de westelijke laagland gorilla’s, dezelfde soort als Diergaarde Blijdorp heeft.

Dus neem bij je volgende bezoek aan Diergaarde Blijdorp je oude mobieltjes mee! Als bedrijf, sportclub of school kun je ook oude mobieltjes & cartridges inzamelen. Vraag de gratis Bokito-inzamelbox aan.

Meer info via: www.diergaardeblijdorp.nl/natuurbehoud/mobieltjes-recyclen

“ Apen zijn als een |spiegel voor de mensen.

Wij kunnen heel veel van ze leren.”

www.diergaardeblijdorp.nl

BrAM | 64

B

okito,

een bijzondere Blijdorper

Op dinsdag 4 april is geheel onverwacht gorilla Bokito uit Diergaarde Blijdorp overleden. Vaste verzorger Sandra van Bruggen kijkt in BrAM Magazine terug op de 18 jaren dat zij voor ‘Bo’ heeft gezorgd en wil iedereen vooral ook de wijze lessen meegeven die wij kunnen leren van deze grote grijze reuzen.

De gorillagroep maakt het redelijk goed, maar Bokito wordt wel echt gemist. Ook door zijn verzorgers. Sandra heeft maar liefst 18 jaar voor de grote reus gezorgd en hij heeft dan ook een speciaal plekje in haar hart. “En niet alleen bij mij is wel gebleken. Het is hartverwarmend hoe ontzettend veel kaarten, briefjes en andere post wij hebben ontvangen in de dierentuin na het overlijden van Bokito. Het nieuws werd breed uitgemeten in de media en er kwam zelfs een oproep voor een standbeeld.”

“Bokito was een perfecte ambassadeur voor onze gorilla’s”, aldus Sandra. “Het is jammer dat zijn naam altijd gekoppeld is aan dat ene moment in 2007 toen hij ontsnapte uit zijn verblijf, want hij was echt zoveel meer dan dat.

Dat moeten we ons vooral herinneren. Met de manier waarop hij zichzelf presenteerde was hij een voorbeeld voor soortgenoten. Hij zorgde voor rust in de groep en een veilig klimaat voor alle familieleden. De andere apen wisten wat ze aan hem hadden en respecteerden zijn grenzen.

Daarnaast was het een hele lieve en sociale familieman met een groot hart. Zo accepteerde hij zelfs een pleegzoon, Nasibu. Iets dat bij gorilla’s heel ongebruikelijk is en laat zien hoe bijzonder ‘Bo’ was”, vertelt Sandra. “Bokito was door mensen grootgebracht. Daardoor had hij een andere kijk op mensen dan zijn soortgenoten. Hij probeerde ons als verzorgers soms echt dingen duidelijk te maken. Die momenten van contact waren heel bijzonder.”

Al vrij snel is de gorillagroep weer overgegaan tot de orde van de dag. “Voor de groep is het nog wel steeds onwennig dat Bokito er niet meer is”, vertelt Sandra. “Het evenwicht is weg.

Normaal gesproken corrigeerden moeders elkaars kinderen, omdat ze wisten dat ze rugdekking kregen van Bokito. Maar nu hij er niet meer is, durven ze dat niet zo goed. Vooral de jonge mannetjes zoeken steeds vaker de grenzen bij op. Er is nu geen geschikte ‘nieuwe Bokito’ in de groep. De huidige mannetjes zijn nog jong."

In 2005 kwam Bokito in het kader van het Europese fokprogramma (EEP) vanuit Zoo Berlijn naar Rotterdam. Hij kreeg maar liefst tien nakomelingen. “Met dit populatiemanagement programma zorgen we ervoor dat er goede, gezonde gorillagroepen blijven bestaan in de dierentuinen die aan dit programma meedoen.

In de Apenheul wordt voor dit programma bijgehouden en bepaald welke dieren er jongen mogen krijgen met elkaar en welk dier het beste in welke groep en dierentuin past”, aldus Sandra. “Samen met de stamboekhouder gaan wij de komende tijd bekijken hoe we de toekomst voor onze groep gaan inrichten.

Dat is best een puzzel. We moeten kijken naar karakters, leeftijden van de andere apen, bloedbanden noem maar op. En als het dan zover is kunnen er nog zoveel scenario’s roet in het eten gooien. Er breekt voor ons ook weer een spannende tijd aan. Juist daarom hou ik zo van mijn werk. Hier in de dierentuin gebeurt er altijd wat en is geen dag hetzelfde!”

Gorilla’s in het wild hebben het zwaar te verduren door vernietiging van hun leefgebied, stroperij en oorlogen. Diergaarde Blijdorp vindt het dan ook zeer belangrijk om bij te dragen aan de bescherming van deze diersoort. De

BrAM | 65

dierentuin is lid van diverse organisaties die kwaliteit en samenwerking op gebied van natuurbehoud en dierverzorging borgen en stimuleren, bijvoorbeeld WAZA (World Association of Zoos and Aquariums). Deze organisatie begeleidt, stimuleert en ondersteunt dierentuinen en aquaria wereldwijd op gebied van dierenwelzijn en -zorg, milieu-educatie en instandhouding van diersoorten.

Voorlichting en educatie zijn wat Sandra betreft dan ook de sleutel om meer begrip te krijgen voor dieren. “Apen zijn als een spiegel voor de mensen. Wij kunnen heel veel leren van de manier waarop de gorilla’s met elkaar omgaan.

De uitdrukking ‘It takes a village to raise a child’ vind ik altijd heel mooi bij deze dieren passen.

Een kind heeft meer nodig dan zijn of haar eigen vader en moeder. Ook familieleden, leraren, buren en andere personen spelen een rol bij het opgroeien van een kind. Je doet het samen. Tijdens de Coronacrisis kwam dat duidelijk naar voren en nu wordt dat soms weer vergeten in de individualistische maatschappij van tegenwoordig. Maar we kunnen niet zonder elkaar.”

Met haar eigen initiatief ‘Apeskool’ geeft Sandra inspirerende lezingen en presentaties over het gedrag van apen, ook voor kinderen.

“Ik heb een enorme passie voor de natuur en zet me daar graag voor in. Mensen en dieren zijn met elkaar verbonden en hebben meer gemeen dan je denkt. Om het leefbaar te houden op deze mooie planeet moeten we ons best doen om elkaar en de dieren te begrijpen. Dat begint bij goede educatie.

Ik draag daar graag mijn steentje aan bij.

‘Bo’ heeft heel wat nagelaten. Hij staat zelfs drie keer vermeld in de Dikke Van Dale”, grapt Sandra. “Daarnaast zal hij voor altijd verbonden blijven met Diergaarde Blijdorp, want een bijzondere Blijdorper was hij zeker!"

Tekst: Linda van der Vlis _ Fotografie: Diergaarde Blijdorp

Viva maison

De zomer is natuurlijk hét buitenseizoen waar we allemaal zo dol op zijn. Je tuin of balkon tover je met een paar leuke accessoires om tot een mediterrane sfeervolle plek voor het ultieme vakantiegevoel thuis. Viva maison!

BrAM | 66

BINNENKIJKEN BIJ

Miranda Driehuizen Ooit een kil en grijs kantoor, nu een heerlijk warm familiehuis aan de rand van historisch Dordrecht. De woonkeuken is het hart van het ruim 100 jaar oude pand waar het hele gezin lekker bij elkaar kruipt. "We hebben alle ruimte om feestjes te houden,” zegt interieurstylist Miranda Driehuizen.

Ze moesten zich even achter de oren krabben vijf jaar geleden toen het pand aan de Singel voorbij kwam. Ze zagen een oud kantoorgebouw dat was opgedeeld in hokjes en waar oude elementen weggestopt waren achter verlaagde systeemplafonds en platen. “Maar ik keek er wel doorheen, want jee wat een ruimte zouden we hier hebben met ons drukke gezin,” vertelt Miranda.

Drie grote etages lagen er in het verschiet met een heerlijke stadstuin plus de mogelijkheid van een dakterras op de eerste etage. Met een binnenhuisarchitect togen ze aan de gang om uit te komen op een indeling die beneden licht en ruim beloofde te worden en met vijf slaapkamers plus twee badkamers boven. De sloophamer ging erin om alles wat nog aan kantoor herinnerde eruit te halen. Een karwei dat vele maanden ging duren, maar dat leuke pareltjes te voorschijn toverde – ‘Prachtige paneeldeuren’ – en waarvan ze nog altijd de vruchten plukken.

BrAM | 67

BrAM | 68

“ Lekker chillen in de knusse woonkamer”

Chillen Doordat muren verdwenen en een aanbouw werd gerealiseerd, kwam er plek voor de XXL-leefkeuken waar iedereen graag neerploft op één van de zes barkrukken.

Erachter een grote eettafel voor als de hele bups – ‘Van de zes kinderen zijn de oudste drie dochters uitgevlogen’ – thuis is. De kleur zwart geeft de keuken een stoere look. Miranda: “Meestal ga ik voor wit overal, lekker fris en het geeft rust. Mijn oudste dochter opperde om nu eens zwart te nemen en eerlijk is eerlijk, het heeft goed uitgepakt.”

Het combineert goed met de muur er tegenover die metershoog zwart is geschilderd. De gashaard met daarboven het in België op de kop getikte hertengewei knallen er zo lekker uit.

Andere accenten zijn de stalen deuren waarvan eentje naar de knusse lichte woonkamer aan de voorkant leidt. Dat was in het verleden het vertrek waar de receptioniste de bezoekers ontving, nu een geliefd plekje om tv te kijken of te chillen voor de zoons van elf, dertien en vijf jaar oud. Deur dicht en je hebt er geen kind aan.

BrAM | 69

Oude pantry Toen het grove werk af was, kon interieurstyliste Miranda zelf aan de gang. Ze bedacht de gehele inrichting met voor iedereen een eigen plekje in het huis. Bofkont in deze is de jongste die, op de werkkamer van zijn vader en de badkamer met wellness na, meester is over de hele bovenetage. Miranda: “Eerst sliepen zijn twee broers hier, maar die zijn inmiddels naar een eigen kamer beneden verhuisd. We noemen deze kamer wel het kinderdagverblijf, je kunt er een hele kleuterklas in kwijt.”

Over vierkante meters heeft ook de rest van de family niet te klagen.

De slaapkamers zijn groot genoeg om de twee andere jongens ieder in een tweepersoons bed onder zeil te laten gaan. De oude pantry op de slaapetage is omgetoverd in waskamer en als Miranda de deuren van de ouderslaapkamer opent, liggen er vele vierkante meters voor het dakterras in wording. “Als we ‘s morgens de gordijnen opendoen, zien we de kerktoren. ’s Avonds is hij heel mooi verlicht.”

BrAM | 70

“Het interieur is een mooie mix van geleefd en eigentijds”

Glas-in-lood Erfstukken, Marktplaatsvondsten, het eerste kunstwerk dat altijd meeverhuist, spullen van de kids: het interieur is een mooie mix van geleefd & eigentijds.

Naast het bed twee wit geverfde oude kastjes, een pot van Miranda’s opa op de mooie trappartij – ‘Ik ben blij dat de originele spijlen zijn bewaard’ – in het dak nieuwe glas-in-loodramen van een plaatselijke kunstenaar en in de gang een origineel stuk muur dat bewust niet achter stuc is weggewerkt.

Af is het huis nooit, lacht Miranda. “Ik heb altijd ideeën over hoe het nét weer even anders kan. Zoals ik ook tegen mijn klanten zeg: kleine veranderingen kunnen al groot effect hebben. Dat maakt mijn werk ook zo leuk.”

Zie het werk van Miranda op Instagram: @mirandadriehuizen Tekst: Evelien Baks _ Fotografie: Chantal de Visser

BrAM | 71

Budgetplan in Ridderkerk is al meer dan 30 jaar een begrip in de regio. En dat is niet voor niets. Bij dit gezellige Rotterdamse no- nonsense bedrijf krijg je namelijk waar voor je geld.

Mede-eigenaar Marc Nederlof: “We geven een eerlijk en oprecht advies. Zonder gekke aanbiedingen of stuntprijzen als lokkertje, maar gewoon een goede keuken voor een scherpe prijs. Duidelijk, inzichtelijk en helemaal naar de wens van de klant.”

BUDGETPLAN

Droomkeukens voor elk budget Met meer dan 45 keukenopstellingen in de winkel, variërend in verschillende soorten opstellingen en keukenstijlen, plus een enorm aanbod aan apparatuur kun je hier volop inspiratie opdoen voor je nieuwe keuken. Hoe wil je straks jouw visite ontvangen? In een eilandkeuken of een U- of L-opstelling? Modern, landelijk of industrieel? Maak je wensen kenbaar en laat je ultieme droomkeuken in 3D uittekenen. SERVICE wordt hier in hoofdletters geschreven; van ontwerp tot het inmeten, het plaatsen van de keuken en een zorgvuldige aftercare. Op deze manier zorgt Budgetplan Keukens voor een fijne ervaring!

Innovatieve kookplaat met werkbladafzuiging in één Er is steeds meer interesse in inductiekookplaten met geïntegreerd afzuigsysteem (2-in-1 systeem).

Met deze revolutionaire manier van koken heb je geen last meer van een afzuigkap boven de kookplaat. De afzuiging wordt namelijk stijlvol

geïntegreerd in het midden van de kookplaat, waardoor de kookdampen uit elke hoek van de kookplaat snel en direct worden afgezogen.

Veel kookplaten met een afzuigsysteem hebben handige functies. Kies bijvoorbeeld voor Flex kookzones: voeg twee kookzones samen tot één groot kookoppervlak. Ideaal voor bijvoorbeeld grote en langwerpige (vis/grill)pannen!

Overstappen van gas naar inductie Koken op inductie heeft veel voordelen: het is veiliger, sneller en energiezuiniger.

Inductiekookplaten en inductiefornuizen zijn verkrijgbaar in verschillende breedtes. Veel modellen zijn voorzien van functies, zoals flexibele brugfuncties of een braadsensor functie: het aanbranden van de gerechten behoort tot het verleden.

Denk verder aan powerMove om kookzones individueel in te stellen: ideaal om je gerechten eerst te braden en vervolgens warm te houden op een andere kookzone als je visite iets later op bezoek komt. Budgetplan is de grootste aanbieder op het gebied van inductiekookplaten en inductiefornuizen, van verschillende bekende merken zoals Siemens, Bosch, AEG en Smeg.

Waarom Budgetplan?

• 2.500 m² showroom • honderden apparaten direct uit voorraad leverbaar • apparatuur tegen internetprijzen • eerlijk advies en eerlijke prijzen • gratis parkeren voor de deur • 45 keukenopstellingen voor volop inspiratie • meer dan 30 jaar een begrip in de regio • alle grote merken: Siemens, Bosch en AEG met volledige garantie. onder het genot van een lekkere bak koffie.

Bij Budgetplan Keukens kun je terecht voor de nieuwste technologieën en trends, zoals HomeConnect, populaire Quooker-kranen of kookplaatsystemen met geïntegreerde afzuiging.

Maak nu een afspraak!

Wil je er zeker van zijn dat één van de ervaren adviseurs rustig de tijd voor je neemt bij het samenstellen van je nieuwe droomkeuken?

Dan adviseren wij je om vooraf telefonisch een afspraak te maken!

Inbouwapparatuur Bij binnenkomst in de winkel vind je alle inbouwapparatuur van alle bekende merken zoals Siemens, Bosch en AEG, mooi uitgestald en direct leverbaar. Onze collega’s staan klaar om al je vragen te beantwoorden BrAM | 72

Tinstraat 10, Ridderkerk | 0180 442 322 www.budgetplan.nl /budgetplan /budgetplan

BINNENKORT IN VERKOOP:

16 kavels aan het water in Parq Waal Het plan gelegen plangebied van meer dan 2,5 ha waar maximaal 16

Parq Waal betreft een direct aan de rivier de Waal in Barendrecht

vrijstaande villa’s kunnen worden gerealiseerd in een groene, parkachtige setting met veel waterpartijen. Parq Waal is kleinschalig, maar ruim opgezet en biedt waarschijnlijk een van de laatste mogelijkheden om aan de Waal in Barendrecht een nieuwbouw villa te realiseren.

Alle villa’s hebben vanaf hun eigen perceel via het water direct toegang tot de Waal. Zo stap je straks misschien wel vanaf je eigen steiger in je sloep om te kunnen genieten van een tochtje op de Waal. De kavelgrootte varieert van circa 600 tot ruim 1.500 m2. Indien je dat wenst, is het ook mogelijk om kavels samen te voegen (tot maximaal circa 4.000 m²) om zo jouw droomvilla aan het water te realiseren.

Verkaveling Middels de QR code kun je ter informatie de meest recente verkaveling met kavelnummers, voorlopige maatvoering en oppervlakten downloaden.

Indicatieve verkoopprijzen Ondanks het feit dat wij nog niet alle kosten inzichtelijk hebben, tref je onderstaand de indicatieve vrij op naam prijzen per m2 bouwrijpe grond aan.

• kavelnummers 1 t/m 4: € 700,- tot € 800,- per m² v.o.n.

• kavelnummers 5 t/m 8: € 800,- tot € 900,- per m² v.o.n.

• kavelnummers 9 t/m 16: € 900,- tot € 1.000,- per m² v.o.n.

De definitieve kavelprijzen zullen per kavel afzonderlijk worden vastgesteld. De ligging en de grootte van de kavel zullen onder andere bepalend zijn voor het vaststellen van de individuele kavelprijs.

Inschrijven Heb je interesse in een kavel in Parq Waal dan kun je je geheel vrijblijvend inschrijven via de QR code. Neem voor vragen contact op met een van de makelaars: Een project van:

Van Spronsen Nieuwbouw Makelaars Oene Mulder 06 346 870 08 of Els Suurbach 06 167 627 48

Onderdeel van:

OOMS Makelaars Barendrecht 0180 626 500, Han Bruning BrAM | 73

VERKOCHT

NIEUW

^

^

€ 1.150.000,-K.K

€ 909.000,,-K.K

STATIGE HALF VRIJSTAANDE WONING ROTTERDAMSEWEG 90, ZWIJNDRECHT

MODERNE VRIJSTAANDE VILLA ZWANEBLOEM 14, HENDRIK-IDO-AMBACHT

NIEUW

VERKOCHT

^

^

€ 900.000,-K.K

€ 1.175.000,-K.K

LUXE VRIJSTAANDE VILLA RIJSHAAK 5, PAPENDRECHT

STIJLVOLLE VRIJSTAANDE VILLA ROTTERDAMSEWEG 173A, ZWIJNDRECHT De Schoof 8

078 681 25 66

3341 EB Hendrik-Ido-Ambacht

info@vanspronsenmakelaars.nl

vanspronsenmakelaars.nl

VAN SPRONSEN MAKELAARS EXCLUSIEF LID VAN QUALIS

Thuis in de top!

Met gepaste trots is Van Spronsen Makelaars sinds 1 april exclusief Qualis lid voor de Drechtsteden, Ridderkerk, Barendrecht en Oud Alblas. Qualis is al twintig jaar het landelijke netwerk voor makelaars in het hogere segment. “Woningen in dit segment, vanaf 1 miljoen euro, vragen nu eenmaal om een specialistische aanpak,” vertelt Oene Mulder namens Van Spronsen Makelaars.

Vijftig makelaarskantoren uit Nederland bundelen hun krachten binnen Qualis om koper en verkoper bij elkaar te brengen. “Wij bedienen de bovenkant van de markt, als zelfstandige makelaarskantoren, verenigd in een krachtig, landelijk collectief. Het gaat om echt exclusieve panden, de ware pareltjes in zowel binnen- als buitenland. Huizen met karakter.

Met ruimte. Op bijzondere plekken. Het is een ideale matchmaking.

Delen via Qualis is absoluut vermenigvuldigen,” aldus Oene die door Emile van Veen, directeur van Qualis, werd benaderd om lid te worden. Want dat gaat niet zomaar, een makelaarskantoor wordt hiervoor gevraagd indien het voldoet aan criteria op het gebied van onder meer service, marketing, kwaliteit en innovatie. “Oftewel, het verschil maken,” zegt Oene die de bedrijfsslogan dagelijks ten uitvoer brengt.

Qualis.nl Op Qualis.nl staat het mooiste woningaanbod in het hogere segment. Woningzoekenden kunnen een account aanmaken en ontvangen vervolgens een selectief aanbod passend bij hun woonwensen. “Vaak gaat dat om panden die niet actief op de markt worden aangeboden,” licht Oene toe.

Stille verkoop Veel woningen op toplocaties worden via de stille verkoop verkocht. Dit is ideaal voor kopers die liever niet te koop lopen met hun woning en discreet op zoek gaan naar een nieuwe eigenaar.

Via Qualis wordt vraag en aanbod achter de schermen bij elkaar gebracht. “Verkopers kunnen via stille verkoop aftasten hoe de woning in de markt ligt. Daarnaast is er een toenemende

groep verkopers die niet zo zeer op zoek is naar kijkers, maar naar een serieuze, kwalitatief hoogwaardige koper. Ook vanuit privacy kan stille verkoop een belangrijke overweging zijn. BN’ers kiezen hier vaak voor,” licht Els Suurbach toe.

Els Suurbach volwaardig partner van Van Spronsen Makelaars

Sinds begin dit jaar is Els als volwaardig partner toegetreden tot Van Spronsen Makelaars, waar zij al 7,5 jaar werkzaam is. Els komt uit een echt makelaarsgezin. Bij haar vaders makelaarskantoor “Makelaardij de Meent” in Papendrecht leerde Els de fijne kneepjes van het vak kennen. Toen haar vader met pensioen ging, waren haar kinderen nog te jong om fulltime te werken, waardoor overname van haar vaders kantoor niet haalbaar was. Hij bracht Els in contact met Oene en sindsdien werken zij als een geoliede machine samen. “Nog een ander leuk detail is dat ik bij Van Spronsen Makelaars samenwerk met Marloes, wiens vader ook makelaar was en vroeger met mijn vader heeft gewerkt. Het is dus toch een soort familie hier op kantoor,” lacht Els. “Vanaf dag één dat Els ons team kwam versterken, scoort zij met haar enthousiasme hoge punten bij zowel Qualis, makelaars met koper als verkoper. Els is een ondernemende, meerwaarde keihard werkende vrouw en fijne partner om mee • Regionale marktkennis gecombineerd te sparren. Het was niet meer dan een logische met landelijk én internationaal bereik. stap om haar tot partner te benoemen en zo • Unieke marketingaanpak de toekomst van Van Spronsen Makelaars te • Expertise in het hogere segment verzekeren. Niet dat ik van plan ben om binnenkort • Groot zoekersbestand te stoppen met werken hoor,” zegt Oene, “want • Zicht op potentiële kopers de energie die ik krijg van onze samenwerking kan • Stille verkoop als mogelijke ik nog lang niet missen.” verkooptechniek Tekst: Maaike Groot

BrAM | 75

Goed en gezond slapen Wat is jouw SLAAP-DNA®? Ontdek het met onze slaaptest

eeld

Afgeb

g

rin Boxsp

eld fi g n i Spr troit e Stof: D e : Beig Kleur

Jouw specialist in slaapoplossingen en kasten Maak optimaal gebruik van de ruimte • Deskundige adviseurs • Hoogwaardige en duurzame materialen • Eén contactpersoon voor advies, inmeten, ontwerp, montage

pt Conce ie 0 ser 0 5 E M jouw

eer Personatl,isnachtkast,

n ledika ode en comm kast

Morgana de Heer H.I.Ambacht Veersedijk 89 078-6813447 www.morgana.nl

Goed en gezond slapen

OVER RELATIES COLUMN In de vorige editie van BrAM schreef ik nog over het belang van energie stoppen in je relatie. Zeker in ons drukke bestaan schiet dat er simpelweg weleens bij in.

Gelukkig staat de zomer voor de deur en kan de versnelling weer een standje lager. Bijkomen van alle drukte, genieten van het mooie weer, samenzijn, lekker op vakantie. Een heerlijke periode om bij te tanken en echt kwalitatieve tijd met elkaar door te brengen. Ik kijk er al enorm naar uit! Wij gaan van de zomer lekker varen.

Waar ik het in de winter heerlijk vind om op de ski’s te staan, vind ik het in de zomer heerlijk op het water. Wij hebben een boot en gaan dit keer dwars door Friesland heen. Lekker in eigen land genieten van al het moois, van ons gezin en van elkaar!

Ik hoop dat jullie ook fijne plannen in het vooruitzicht hebben en een mooie zomer beleven. Geniet van de kleine dingen, kijk naar wat jullie verbindt en wat de magie was van toen jullie elkaar leerden kennen. Dat geeft altijd positieve energie en brengt die magie weer een beetje terug.

Als de magie is verdwenen…

Maar wat als de magie er nu echt niet meer is? Soms is de vakantieperiode dan juist het moment waarop stellen zich realiseren dat hun toekomst samen is geëindigd.

Dat is verdrietig en er breekt dan een heftige periode aan. Scheiden is geen falen, jullie zijn echt niet de enigen en een einde betekent ook een nieuw begin. Natuurlijk gaat uit elkaar gaan wel gepaard met emoties. Dat is logisch en die mogen er ook zijn. Het zou echter zonde zijn als die emoties de communicatie en afhandeling van de scheiding zou belemmeren. Een mediator biedt daarom altijd uitkomst en zo zorgen jullie ervoor dat je ook die laatste fase van jullie relatie op een goede manier afrondt. Door de scheiding met een mediator te regelen, kom je altijd tot de beste uitkomst voor jullie en voor andere gezinsleden.

Afspraken worden duidelijk vastgelegd en aan ieders belang wordt gedacht. Ook als samen praten niet meer lukt, vormt een mediator een uitkomst. Hoe verdrietig een scheiding ook is, het geeft mij altijd energie als ik zie dat jullie er samen op een goede manier uitkomen. Want uit ervaring van mijn praktijk weet ik dat de toekomst jullie weer toe zal lachen en geluk weer op jullie pad komt.

Karina Beers Mocht het toch allemaal niet lukken?

Mr. M. A. J. Karina Beers 078 682 36 26 www.beersadvocatenkantoor.nl Scheiden • Mediation • Familierecht • Huwelijkse voorwaarden Alimentatie berekenen • Second opinion • Omgang & gezag • Stiefplan

In een duidelijk traject van vijf stappen begeleid ik beide partners en zorg ervoor dat jullie op één lijn komen te liggen. We maken afspraken die voor de rest van jullie verdere gescheiden leven werkbaar blijven. Zodat jullie ook na de scheiding met respect met elkaar om kunnen blijven gaan. Dat is wel zo makkelijk én noodzakelijk. Want in de meeste gevallen blijf je toch een verbinding (kinderen, vrienden, netwerk, bedrijf) houden. Maak gebruik van het informatiepakket en het kennismakingsgesprek! Hierin leg ik duidelijk uit wat je te wachten staat en wat ik voor jullie kan betekenen.

BrAM | 77

Miryam Schotman Interieurs Haaswijkweg Oost 75A | 3319 LB Dordrecht | 06 23678548 info@miryamschotmaninterieurs.nl | www.miryamschotmaninterieurs.nl Openingstijden vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur maandag t/m donderdag op afspraak voor projecten.

CO LU M N WO N E N Al duurt het dit jaar iets langer om in de Summer mood te komen vanwege de lange wat onstuimige lente, het is wel zeker dat we onderweg zijn naar een lekkere nieuwe zomer van 2023!

Ik weet niet of het voor iedereen geldt, maar in de zomer lijkt alles net een beetje anders. Je hebt meer energie, leeft over het algemeen iets meer buiten en komt net wat makkelijker op nieuwe ideeën. Het helpt uiteraard dat er veelal een fijne vakantie in het vooruitzicht is om naar toe te leven.

Summer is Magic!

In mijn column voor BrAM wil ik je graag meenemen op reis naar bijzondere inspiratiebronnen die ik tegenkom tijdens mijn reizen. Laatst waren we in Sevilla, de hoofdstad van Andalusië. Een stad met prachtige architectuur, heerlijke tapas en de mooie klanken van flamenco dansers.

Je steekt er je hoofd door kleurrijke deuropeningen en ontdekt de mooiste Arabische binnenplaatsen met fonteinen, mozaïektegels en palmbomen om in een volgend moment weer verwonderd door de charmante wijk Santa Cruz te lopen. Setas de Sevilla (champignons van Sevilla), prachtige moderne architectuur tussen de eeuwenoude gebouwen in het hart van de stad, doemt ineens op als we slenterend op zoek zijn naar een fijn restaurantje. Na een paar dagen reden we via Jerez de la Frontera door naar Malaga met weer een totaal andere vibe, maar ook weer zó inspirerend met zijn vele musea en de indrukwekkende overdekte Mercado Atarazanas.

Geboortestad van Pablo Picasso en Antonio Banderas die we overigens veelvuldig op de billboards tegenkwamen ter gelegenheid van het jaarlijkse filmfestival waarin we spontaan belandde… Heerlijk om cultuur te snuiven, ondergedompeld te worden in een andere wereld waarin ‘stress’ niet voor lijkt te komen. Na kilometers slenteren, heerlijke tapas, nieuwe indrukken en vooral overweldigd door de schoonheid van deze omgeving keerden we voldaan huiswaarts. Wel nadat ik een vinkje op mijn bucketlist had kunnen zetten achter het bezoeken van de mooie koninklijke rijschool met Andalusische paarden + een bezoek aan de stoeterij.

Komende zomer zitten we weer heerlijk in een fijn huis in Zeeland waar we lange strandwandelingen maken, lekker varen, vooral gezellig met elkaar eten en uitrusten van alle drukte en hectiek. Inspiratie vind je overal, elke dag als je er maar open voor staat….

Voor nu wens ik iedereen een onvergetelijke zomer met lange zomerse avonden, lekker eten en fijne mensen als gezelschap.

Miryam Schotman Interieurontwerper Miryam Schotman-Bakker komt uit een echte architectenfamilie, is ooit begonnen in de mode, maar ontwikkelde eveneens een grote passie voor interieurs, esthetica en zuiverheid. Ze heeft een fijne neus voor sfeer en ambachtelijkheid en staat bekend om haar eigen tijdloze signatuur zonder conventies. www.miryamschotmaninterieurs.nl BrAM | 79

GRIT BOUWBEDRIJF

ALLES OP MAAT Dat maatwerk niet duur hoeft te zijn en soms juist heel gunstig uitpakt, bewijst Grit Bouwbedrijf wel met hun tak aan interieurmaatwerk. Met name keukens volledig op maat gemaakt zijn vanwege de aantrekkelijke prijs/kwaliteit verhouding flink in trek. Maar ook kasten voor thuis of op kantoor zijn bijzonder praktisch en tegelijkertijd een mooie aanvulling op het interieur. Wist je dat Grit Bouwbedrijf naast de interieurtak en (ver) bouw ook kozijnen en schilderwerk verzorgt? Voor aantrekkelijke tarieven, maar altijd met de Grit-kwaliteit waar het bedrijf zo goed om bekend staat.

Bij ieder project, groot of klein, is het leveren van maatwerk met een hoge kwaliteit Grits doelstelling. Of het nu gaat om complete woningrenovatie, onderhoud van een bedrijfspand of elk project rondom een woning.

Ieder project wordt met grote zorg uitgevoerd door vakmensen.

Keukens op maat Wil je voor een gunstig budget toch een compleet nieuwe keuken realiseren? Neem dan contact op met Grit Bouwbedrijf en vraag

naar de mogelijkheden.

De keukens op maat worden van A tot Z ontworpen en geplaatst, inclusief de apparatuur die je zelf uitkiest en al dan niet via Grit scherp kunt inkopen. Kies het front met bijpassend werkblad; van kunststof tot marmer.

Bevalt de keukenopstelling nog wel, maar wil je die restylen en upgraden met bijvoorbeeld nieuwe frontjes voor een mooie look? Ook dat is een gunstige optie om je keuken weer als nieuw en volledig passend bij de trends van nu aan te laten passen. Zelfs met een beperkt budget kun je al veel bereiken in huis!

BrAM BrAM | 80 | 80

Schilderwerk Elke woning heeft van tijd tot tijd schilderwerk nodig voor het onderhoud en voor de uitstraling van je huis. Het complete binnen- en buitenschilderwerk kan Grit volledig voor je verzorgen. Kan jouw woning of kantoor wel een flinke opknapbeurt gebruiken, neem dan contact op Grit Bouwbedrijf.

Van binnen naar buiten Wist je dat Grit ook kozijnen uit eigen fabriek levert? Ideaal als je nu eindelijk die openslaande deuren naar het terras wilt realiseren. Wil je nog meer van buiten genieten?

Overweeg dan ook meteen een overkapping van Grit en vraag naar de mogelijkheden!

Tekst: Maaike Groot

Grit Bouwbedrijf De Wadi 11, Hendrik-Ido-Ambacht www.gritbouw.nl Insta en Facebook: Grit bouwbedrijf

new in town

Grit Interieur Style & More Parelmoer luxury vaas €119,50 kunstbloemen prijs divers

Balon dog design per stuk €24,95 tafelboek €65,-

De leukste musthaves voor elk budget Op zoek naar een ware eyecatcher voor je interieur, een hip en echt bijzonder verjaardagscadeau of nieuwe accessoires om je huis helemaal af te stylen? Zet Grit Interieur Style & More dan meteen bij je favorieten! Dit is dé nieuwe snoepwinkel voor in de regio voor fashionista’s die je nooit meer wil missen…

Binnenkort opent de showroom van Grit Interieur Style & More aan Kringloopweg 50 aan de Ambachtse Zoom in HIA waar je de állerleukste items vindt voor thuis of op kantoor. Stijlvol, überhip en ook nog eens hartstikke betaalbaar. Van imposante lampenkappen voor een mooie sfeer en meteen een toffe eyecatcher in huis, tot vazen, schilderijen van Chanel tot Louis Vuitton – deze vind je echt nergens zo mooi en aantrekkelijk geprijsd! – spiegels, tafelboeken die een musthave zijn voor thuis, kandelaars, kussens, beelden, kunstbloemen en voor iedereen die zichzelf ook even wil verwennen leuke accessoires als sieraden en fashionmusthaves. Wil je je nieuwe musthaves ophalen of laten bezorgen? Het kan allemaal. Ook een aanrader: boek een avondje inspiratie met je vriendinnen! Lekker rondneuzen en bijkletsen terwijl de wijn voor je wordt ontkurkt.

Ben je zelf naar iets specifieks op zoek? Martine & Jasmijn weten het voor je te vinden en ook voor de complete projectinrichting voor kantoor, horeca en thuis ben je hier aan het juiste adres.

Beer staand €85,-

Vaas parelmoer design €89,50

Coming Soon Candle gold €39,95

Nieuwsgierig? Volg dan Gritinterieurstyle op Insta en houdt de Grand Opening in de gaten!

Hét moment om de collectie te bekijken onder het genot van een glaasje bubbels.

Tafelboeken per stuk €65,-

Openingstijden volgen binnenkort, volg Insta: Gritinterieurstyle.

Stuur voor meer info een DM of bel/what’s app naar 06 218 390 50.

Kringloopweg 50, Bedrijventerrein Ambachtse Zoom in Hendrik-Ido-Ambacht. www.gritinterieurstyle.nl

Schilderij flower bottle Chanel 50x60, €69,95

Vaas marmer black size L €45,- size M €35,BrAM | 81

SUMMER MUSTHAVES

Cool dog met ijs van Smoofl

Keramiektegels Haring | € 29,- | bubbly-j.nl

Smoofl hondenijsjes losse mixen € 9,49 / starter kit vanaf € 30,99 smoofl.com Parasol Sunshady Sunbeam 300 cm | € 399,- | fatboy.com/nl Buiten wandlamp ACE DOWN | € 149,- |in-lite.com

Bellboy Cherry Glow | € 119,fatboy.com/nl Perzisch picknikkleed PICNIC Lounge | € 329,- |fatboy.com/nl

Ambachtelijke houten epoxy borrelplank met kreeft € 34,95 | orgnl-art-design.com Extreme Lounging B-Bag Outdoor Zitzak – Grijs € 229,- | ikwilzitzakken.nl

BrAM | 82

Zomerzon en zwoele avonden

SUMMER MUSTHAVES

Lichtgewicht parachutestof hangmat - verkrijgbaar in 3 maten en verschillende kleuren vanaf € 39,95 | morethanhip.nl Tuinkussen wit ‘Geluk zit in het zonnetje’ | € 28,95 | zoedt.nl

Storefactory Lantaarns Haverdal | L: € 94,95 / XL: € 109,95 |more2style.nl

Plantenmanden UP en SPIRE UP mid € 46,50 / UP high € 44,50 / SPIRE mid € 69,95 handedby.com

Ronde houtopslag van staal | € 1450,- | breedmetaal.nl

Buiten led-kaarsen wit - stompkaarsen set van 3 stuks | € 35,junofires.nl Drinkfles Garden Birds € 12,95 | bastaa.nl

BrAM | 83

Jelly fish glas blauw € 44,95 | bubbly-j.nl

Jouw nieuwe thuis voor occasions!

“We heten je van harte welkom in onze showroom. Bij ons ben je geen klant, maar een graag geziene gast. Geniet van het ‘Welcome home’ gevoel, service en gastvrijheid die in alle opzichten verder gaat. Onze deskundige inkopers zijn elke dag voor jou in binnen- en buitenland op zoek naar de leukste jong gebruikte dealeroccasions. Ons aanbod varieert en we krijgen dagelijks nieuwe voorraad. Ben je op zoek naar die ene droomauto? Geef onze inkopers dan een zoekopdracht. Kom langs bij ons autobedrijf in Ridderkerk en ervaar het zelf! Bovendien zijn wij het adres voor onderhoud, reparaties, banden en APK’s voor alle merken (lease-) auto’s! Nu met gratis pechhulp bij elke onderhoudsbeurt.”

Leonie en Frank Blaak

ZADELMAKERSTRAAT 2 | RIDDERKERK

BLAAKAUTOMOTIVE.NL

MET EEN GERUST GEVOEL OP VAKANTIE,

regel het op tijd bij de Ambachtse Notaris!

De afgelopen jaren is er veel veranderd op fiscaal gebied en wellicht ook in uw persoonlijke situatie.

Testament Veel mensen realiseren zich niet, indien u gehuwd/ geregistreerd als partner of samenwonende partner bent en er kinderen zijn, dat de langstlevende bij het eerste overlijden vaak al erfbelasting moet betalen.

Voor het berekenen van de erfbelasting telt uw gehele vermogen mee, waaronder uw eigen woning. Wanneer uw vermogen vast zit in uw woning, zal het lastig zijn om de verschuldigde erfbelasting bij het eerste overlijden te betalen. U kunt dit voorkomen door een nieuw testament op te laten stellen.

(geestelijke) ziekte of ongeval niet meer zelf in staat bent om zowel uw financiële als ook uw medische zaken te regelen. Indien u geen levenstestament heeft laten opstellen en indien u daartoe ook niet meer in staat bent, dan zal de kantonrechter een mentor/bewindvoerder moeten aanstellen die uw zaken gaat behartigen. Voorkom dit door tijdig een levenstestament op te laten stellen.

U bent bij ons van harte welkom voor een gesprek over een testament en/of een levenstestament.

Maakt u snel een afspraak bij de afdeling Personen- en Familierecht via telefoonnummer 078-6845999.

Heeft u in het verleden een testament op laten stellen?

Laat het tijdig door ons beoordelen!

Heb je in het verleden een testament op laten stellen? Laat het tijdig door ons beoordelen!

Levenstestament In een levenstestament geeft u aan wat uw wensen zijn indien u in een situatie terecht komt waarin u door

Grotenoord 23 | 3341 LT Hendrik-Ido-Ambacht t 078-6845999 | e info@ambachtsenotaris.nl i www.ambachtsenotaris.nl

Fotografie: Petrina

EEN GREEP UIT ONS...

Intrahuis: van alle markten thuis!

Van starterswoning en familiehuis tot exclusieve molen of moderne villa: het woningaanbod van Intrahuis Maklaars is zeer divers. En daarmee ook ons klantenbestand. Daar zijn wij trots op! Wij zijn echt thuis in de regio en door ons brede regionale netwerk kunnen wij regelmatig bijzondere woonparels aanbieden.

Al meer dan 25 jaar zijn wij gespecialiseerd in woningen in de regio Drechtsteden, Heerjansdam, Ridderkerk, Barendrecht en de Hoekse Waard, zowel bestaande bouw als nieuwbouw. Of het nu gaat om aankoop, verkoop, taxaties of zelfs verkoopstyling: bij Intrahuis ben je aan het juiste adres.

Zijn er overwegingen in je woonsituatie waardoor je op dit moment behoefte zou hebben aan een eerlijk advies? Neem contact op voor een vrijblijvende, kosteloze afspraak. Wij adviseren je graag!

Korenmolen 1 te Krimpen a/d IJssel

VRAAGPRIJS OP AANVRAAG Unieke kans op een prachtige locatie Deze Stellingmolen met twee aanpandige gebouwen van totaal ca.

600 m² aan vloeroppervlak op een kavel van circa 1.500 m² heeft een prachtig uitzicht op de Hollandsche IJssel en jachthaven. In de huidige situatie is de molen in gebruik en bestemd als horeca (restaurant) en officiële trouwlocatie. Maar dit pand is ook uitermate geschikt om in te wonen, wellicht met meerdere generaties. En ideaal voor een kantoor of praktijkruimte aan huis. Aan de achterzijde van de molen is een zeer royale aanbouw geplaatst met twee vleugels, een appartement en een wijnkelder onder de molen. Dit pand zit vol prachtige raampartijen, diverse openslaande deuren, een open haard, balkon en nog veel meer. Hier valt zeker een echt droomhuis van te maken! Wij denken graag met u mee over de indeling en kunnen uw wensen laten visualiseren door een stylist.

Bijzonder detail: met kleine aanpassingen is de molen weer draaivaardig te maken.

GEVARIEERDE AANBOD

Waterland 89 te Ridderkerk

Willem Alexanderplantsoen 167 te Barendrecht

Mauritsweg 55 te Ridderkerk

Oudelandseweg 76 te Ridderkerk

VRAAGPRIJS HOGERE PRIJSKLASSE Zeer riante vrijstaande woning met kantoor-/praktijkruimte Prachtige en instapklare vrijstaande woning mét kantoor-/praktijkruimte en maar liefst 9 kamers, waarvan 6 slaapkamers. De woning beschikt over een prachtig aangelegde tuin met overkapping inclusief jacuzzi en vrij uitzicht. Parkeren kan op eigen terrein. De woonoppervlakte is 255 m2 en het perceel eigen grond 538 m2. De woning is gebouwd in 2010 en de begane grond is in 2022 volledig vernieuwd. De woonkamer is tuingericht met een erker aan de zijgevel en voorzien van een uniek maatwerk wandmeubel inclusief verlichting en dubbele tuindeuren naar de aangebouwde overkapping. Zeer centraal en rustig gelegen, maar toch in de directe omgeving van winkels en openbaar vervoer, uitvalswegen, diverse sportverenigingen en scholen en diverse recreatiegebieden.

VRAAGPRIJS € 319.000,- k.k.

Sfeervolle en goed onderhouden karakteristieke jaren ‘30 hoekwoning.

VRAAGPRIJS € 869.000,- k.k.

Prachtige vrijstaande woning met garage Ontdek de perfecte harmonie tussen comfort, stijl en verfijning in deze prachtige vrijstaande woning in één van de meest gewilde wijken van Barendrecht. De woonoppervlakte is 165 m2 (externe ruimte 50 m2) en het perceel eigen grond 534 m2. Parkeren op eigen terrein voor meerdere auto’s.

De begane grond is in 2020 volledig vernieuwd, inclusief houten vloer, keuken, strakke wanden en vloeren, een mooie stalen binnendeur, openslaande deuren en een schuifpui naar diverse terrassen. De overkapping met jacuzzi biedt de ideale plek om te ontspannen en te genieten van de serene omgeving. De woning heeft 3 slaapkamers, zonnepanelen en een laadpunt voor elektrisch rijden. Door de vrijstaande ruime garage heb je voldoende ruimte voor parkeren en/of extra opslagmogelijkheden.

VRAAGPRIJS € 549.000,- k.k.

Royaal wonen in deze mooie 2/1 kapwoning met garage!

Snel op de hoogte van het nieuwste aanbod

Al een tijdje op zoek naar een nieuwe woning, maar vind je het ook zo moeilijk of ben je vaak te laat? Wij helpen je graag om jouw droomhuis te vinden. Schrijf je geheel vrijblijvend in via onze website en je bent als eerste op de hoogte van nieuwe aanbouw en het nieuwste aanbod. Zo heb je een voorsprong op de rest van de markt. Of neem contact op met Intrahuis Makelaars om een vrijblijvende afspraak in te plannen.

Informeer ook naar de diverse mooie kavels in het hogere segment die wij in de stille verkoop te koop hebben.

Intrahuis Makelaars B.V. Kromme Nering 4, Heerjansdam 078 202 10 20 www.intrahuis.nl

SUMMERVIBES! Het festivalseizoen is los gebarsten de hele zomer door kun je je vermaken met de leukste buitenevents onder de Nederlandse zon.

IN DE REGIO

Juli

2 Dordtse Boekenmarkt Een lint van bijna 500 boekenkramen slingert zich door de historische binnenstad van Dordrecht. Voor alle bezoekers is er naast de keus uit alle boeken ook een muzikaal en literair programma en gezellige terrassen.

7-9 Big Rivers Dordrecht is in juli weer even het New Orleans van de lage landen. De paarse, groene en gouden Mardi Gras kettingen kunnen weer even uit de kast voor het meerdaagse muziekfestijn Big Rivers. Op verschillende podia in de stad zijn er muzikale activiteiten voor jong én oud. Tevens festivalmarkt, die plaatsvindt in de Grotekerksbuurt en op de Groenmarkt.

10 Brand Parkies, Dordrecht Ook deze zomer is het weer iedere maandagavond tijd voor Parkies! Van 10 juli t/m 14 augustus vinden de leukste optredens plaats in het Wantijpark. Gratis entree, muziek, familie en vrienden, een lekker hapje en heerlijke drankjes aan de bar. De perfecte zomeravond om je week mee te starten!

24-26CuliNESSE, Kosboulevard Rotterdam 26 Zomer Parkdag Hendrik-Ido-Ambacht 26

“Dutch Ascot @ the Donck”, Het Huys ten Donck Ridderkerk De jaarlijkse Donckse Fair staat in het teken van Engelse Flair, flamboyante hoeden, paarden & rijtuigen, muziek, mooie auto’s, fashion en culinair. Geïnspireerd door het wereldberoemde Royal Ascot event in Engeland vertaalt Buitenplaats Het Huys ten Donck die traditionele elementen op hun eigen manier. Bezoekers kunnen meedoen aan de Hoedenparade, genieten van de Food Corner, high tea of high wine en van het leuke aanbod aan stands en activiteiten op het landgoed.

28-30 Mout Bierfestival, Dordrecht Van 28 t/m 30 juli verandert het Wantijpark in een walhalla voor de levensgenieter. Het publiek kan dan kennismaken met 200 verschillende soorten speciaalbier, heerlijke muziek en veel meer tijdens het Mout Bierfestival.

September 1-3

Augustus 7-9 9

North Sea Jazz Festival, Ahoy Rotterdam

Typical Tropical Summer on the SS Rotterdam Omlijst door het water van de Maas, de imposante skyline van Rotterdam en de sterren als dak vormt het Grand Balroom Deck op het SS Rotterdam een uniek decor voor het bijzondere event TYPICAL TROPICAL SUMMER.

7

Brand Parkies, Dordrecht

12

Blijdorp Festival, Rotterdam

Wereld Havendagen Rotterdam

9-10 Open Monumentendagen Dordrecht Tijdens de Open Monumentendagen gaan deuren open die anders gesloten blijven. Er ontwaakt een geheel nieuwe wereld. Van vrijmetselaars en piraten tot die van de nieuwe rijken. Bezoek de monumenten van je keuze en loop mee met één van de stadswandelingen. Of geniet van de muziekprogrammering op zondag.

25-27

Foodtruck Festival TOOST, Baxpark Hendrik-Ido-Ambacht De TOOST karavaan met een bonte verzameling foodtrucks, een zomerse muziek line-up, kunstzinnig kids-programma en vooral véél lekkers en gezelligheid is deze zomer weer terug in het Baxpark.!

16

A Day At The Park, Kralingse Bos in Rotterdam Dance festival met House, Tech-house, Techno en Urban gespeeld door lokale helden en wereldreuzen.

Persoonlijk en verrassend advies.

Jouw zelfstandig ondernemer van begin tot eind.  Hoge betrokkenheid, persoonlijk contact met de ondernemer  Altijd één aanspreekpunt  Superieur vakmanschap.  Van persoonlijk ontwerp tot montage  Ontzorgd, vanaf het begin genieten

Evert Rop Ondernemer Van ‘t Hoffstraat 18 Barendrecht T: 0180-726802

grando.nl/barendrecht

 Praktische oplossingen: van demontage en afvoeren van de oude keuken of badkamer, tot technische en bouwkundige aanpassingen  Prachtig assortiment vloer- en wandtegels  3D ontwerp van de keuken of badkamer