Pepes Bodega 2016

‘Känslomässigt riktigt’ sedan1991 ÖPPET ALLA DAGAR HELA SOMMAREN

P EP E’S BOD EGA 25 ÅR Det här måste firas

Sommaren är inte allt...

– vi har öppet från påsk till nyår

25 år

Ska det vara något att fira? Klart det ska!

Och fler har de blivit med åren. De nya kompisar jag fått genom mina 25 år med Pepe’s Bodega kan numera räknas i tusental. Underbara medarbetare, kompanjoner, leverantörer och gäster. Det är förmodligen den största förklaringen till att jag nästan aldrig känt att jag gått till jobbet när jag tagit mig till min arbetsplats, utan det har alltid varit som att vara på väg till en fest. Tack.

En annan viktig orsak att det fortfarande känns som det gör är att vi ända från år ett befunnit oss i ett stadie av ständig förnyelse och utveckling.

Idéerna har sprutat. Energin flödat. Vi har byggt ut och byggt om. Vi har haft modet att prova nytt och vi har vågat behålla det gamla som fungerat. Alltid i ett givande samspel med våra gäster. Vi kan nog vara eniga om att vi tillsammans lyckats åstadkomma något riktigt bra.

Från att från början varit en liten undanskymd vrå i ett stort hus är vi idag en hel byggnad med flera restauranger, barer och nattklubbar. Ja, i sommar expanderar vi till och med utanför våra egna väggar. I juni öppnar vi nämligen en helt ny nattklubb i den historiskt bevingade klubblokalen uppe vid Lyckans Torg. Där det långt före Pepe´s Bodegas tid huserade diskotek med namn som Studio One, Pacific och Poco Loco. Ni som kommer ihåg hur Sverige såg ut när vi körde till vänster i trafiken, bara hade en kanal på TV (i svartvitt!) och Björn Borg vann Kalle Anka Cup, ni vet vad jag talar om...

En annan nyhet vi med stolthet nu äntligen kan 2

PEPE’S BODEGA 2016

presentera ligger mig personligen väldigt varmt om hjärtat. The Pepe´s Bodega Project är ett samarbete med Z&B Foundation, välgörenhetsstiftelsen som drivs i regi av mina goda vänner Måns Zelmerlöw och Jonas Björkman. Med start i samband med vår kombinerade sommarpremiär & 25 års-fest den 4 juni kommer vi genom olika evenemang samla in medel till ett skolprojekt i det som blivit mitt andra hemland: Brasilien. Jag hoppas ni vill vara med och hjälpa till.

Blir det 25 år till, sa ni? Man vet aldrig. Torbjörn Nobel, som var ungefär i den ålder jag är nu när han, Lasse Bengtsson och jag drog igång Pepe’s Bodega, är fortfarande på plats minst ett par kvällar i veckan. Fast nu som gäst. Så varför inte? Dock är det mer osäkert om jag kommer att fortsätta hänga i takbjälkarna uppe på LOFT finalkvällen på Swedish Open. Fast det vet man aldrig det heller.

En sak man däremot alltid vet är att det är fest på Pepe´s Bodega. Glöm aldrig det! Välkomna 2016, det kommer att bli den bästa sommaren någonsin.

Som vanligt.

Fredrik ”Fegge” Olofson

Hösten

Restaurang Papas håller öppet under helgerna hela hösten, den saken är klar. Vissa helger blir mer innehållsrika än andra. Alla aktiviteter är inte spikade, men den 16 – 18 september är det mysig matmarknad på torget uppe vid Turistbyrån och Mariakyrkan. Restaurang Papas är en av de utvalda restauranger, hotell, gårdsbutiker, lokala odlare och småskaliga producenter som samarbetar under parasollet Båstad Bjäre Gourmet.

Tillsammans lyfter vi fram aktiviteter på Bjärehalvön med matupplevelsen i centrum. Ett gott råd är att med jämna mellanrum titta in på bastad.com där man hittar alla stundande evenemang på sidans kalendarium.

Häromåret introducerade vi på Papas den mycket uppskattade idén med Dining & Dancing. Det har blivit så populärt bland både båstadbor och besökare att vi kört några gånger även ”off season”. Vill man inte äta och dansa utan hellre prova vin är man välkommen på vinprovning vid ett par tillfällen under hösten. Närmare besked om datum etc kommer lite längre fram på papasrestaurang.com.

Vintern

Med start sista veckoslutet i november och sedan varje helg fram till tomten kommer blir det julbord med spanskt tema på Restaurang Papas. Som extra krydda till läckerheterna blir det uppträdande av underhållningsorkestern Mittimaten under ledning av allas vår husentertainer Frasse Franzén.

När jultomten väl förrättat sitt värv är det dags för en av årets bästa kvällar på Pepe´s Bodega: Juldan. Då är alla här. Det nya året firar vi in med traditionell smokingmiddag, själva middagen är en privat tillställning, men till efterinsläppet på LOFT är alla välkomna.

Våren

Tiden går fort, snart är det påsk. Om vi har tur 2017 är det så fint väder att man till och med kan sitta utomhus, det har hänt förr när högtiden infaller så sent som i mitten av april.

Oavsett väder har vi öppet både på Papas och Pepe´s Bodega, klart.se brukar ha bra prognoser!

Era egna fester & events

Jämna födelsedagar. Bröllop och dop. Firmafester eller seminarium. I Warmbadhuset har vi både rutin och resurser för alla slags tillställningar. Välkomna med förfrågningar. Kontaktuppgifter finns på www.pepesbodega.se

Utgivare: Huset Vid Stranden AB Redaktör: Fredrik Olofson Skribent: Claes Kanold Foto: Göran Buhre/ Pepe’s arkiv Layout: Julia S Ormsmarck | Made in Båstad AB Tryckeri: DanagårdLiTHO Foto: Anders Sällström

Det är helt vansinnigt vad tiden går fort. Ett kvarts sekel är nästan overkligt länge, ändå känns det som det var i förrgår vi öppnade Pepe’s Bodega. 13 juni 1991. Ytan var bara 19 kvadratmeter, inte mycket större än den garderob som idag möter våra gäster i entrén. Jag minns fortfarande namnen på all personal som jobbade den kvällen. Ingen stor prestation; vi var bara två. Desto större är att jag nog skulle kunna rabbla upp namnen också på precis varenda gäst som var där. Inte för att de var så få, tvärtom, det var säkert hundra personer som kom, utan för att många av dem fortfarande kan räknas in bland mina bästa vänner.

Nästa år infaller påsken den 13 april, på skärtorsdagen. Då öppnar Pepe´s Bodega och Restaurang Papas igen för säsongen – det gäller att ha framförhållning! Sommaren är alltså inte, som ni säkert anar, den enda årstiden för oss här i Båstad.

Pepe´s Bodega Magazine produceras för våra gäster inför sommaren 2016. Magasinet delas ut på Pepe´s Bodega samt som sektion i Båstad Magazine Pepe´s Bodega, Hamngatan 6 | 269 33 Båstad Tel: 0431-78980 | www.pepesbodega.se

PEPE’S BODEGA 2016

3

Papas sommar en 2016 Never change a winning team

Papas Medelhavets gastronomi & Bjärehalvöns skafferi i smakfull harmoni De elegant sirliga taklamporna är nyförvärvade, annars är det mesta sig likt från de gångna somrarna. Restaurang Papas har hittat en vinnande formel och då finns det ingen anledning att ändra. ”Never change a winning team”.

Jämförelsen är inte så dum. Att skapa en framgångsrik restaurang handlar om ett teamwork där varje enhet är lika betydelsefull. Samarbetet mellan målvakten (köket) och utespelarna (servicen) måste flyta, och över alltihop vakar den ständigt alerte coachen (hovmästaren/restaurangchefen).

Vi bytte inför högsäsongen några ord med trion som bär huvudansvaret för den goda maten, drycken och varma atmosfär som är så typiskt för Papas.

Baren

Den första som möter oss när vi kliver in över tröskeln från den välkomnande verandan är Lajla af Trolle. Plötsligt färdas vi ungefär trettio år tillbaka till den tid då restaurangen hette Fiskbiten, redan då stod Lajla i spritkassan. Märkligt nog ser hon likadan ut idag, trots att hon varit spriten trogen ända sedan dess. Hon har hunnit skriva sju drinkböcker, jobba som bartender på så skilda orter som Hawaii och Torekov (för att inte glömma Grand Slam här i Båstad). Det Lajla inte vet om att blanda drinkar är inte värt att veta. I sommar är det hon som ser till att dryckessortimentet på Papas håller högsta nivå.

– Det märks att folk kan mycket mer om drinkar idag. Det finns ett stort generellt intresse för smaker. Allt började med matlagning, nu handlar det om dryck. Man bryr sig om vad man får i sig, det ska gärna vara fräscht, ekologiskt och helst kalorisnålt.

4

PEPE’S BODEGA 2016

Trender som kommer att speglas i Papas drinklista kan delas upp i två: den yngre publiken vill ha väldigt söta drinkar medan de några år äldre går över till gamla klassiker. Det kan vara drinkar från hela världen. Jag tror vi kommer att servera mycket likör blandat med mousserande. Men jag låter alltid gästen styra, min roll som bartender är att försöka utmana, men att man alltid ska få det man vill ha.

Köket

Vi lämnar Lajla vid bardisken och smiter in bakom gardinerna till köket. Där känner vi igen köksmästaren Jimmy Sandquist, som avancerat ett trappsteg, förra året var han souschef. Jimmy har gjort fyra säsonger på Sälens Högfjällshotell, gästspelat på Margretetorps Gästgifvaregård, inte så långt härifrån Båstad, och lagat mat på diverse nattklubbar i hemstaden Helsingborg.

– Papas meny är Medelhavets gastronomi med influenser från Bjärehalvön. Vi försöker hålla samma linje som senaste åren. Jag tycker alla rätter är bra men är själv glad i kött så om jag får rekommendera något blir det ryggbiffen – fräscha smaker där råvarorna får prata för sig själva.

I sommar ser köksmästare Sandquist mest fram emot tennisen.

– Jag hinner inte spela själv, det blir mer stekpannor är tennisracket för min del...

–Viktigast i köket? Att hålla humöret uppe och bevara lugnet. Aldrig bli stressad och alltid smaka på varje rätt innan den går ut i matsalen. Då vet vi att det blir bra.

Ute bland borden

När snabba servitrisen Sara flinkt hämtar upp ett

par nylagade tallrikar i ”luckan” följer vi med ut i matsalen, där ännu ett välbekant ansikte står lutat över hovmästarpulpeten. Det är restaurangchefen Ulrika Ludvigsson som står och ögnar igenom kvällens bordsreservationer. Hon hummar igenkännande vid nästan varje namn. Efter fem år i huset och många fler i Båstad är hon personligt bekant med majoriteten av sina gäster.

– Jodå, i sommar blir det same same but different kan man väl säga, skrattar hon. Vi vidareutvecklar det vi håller på med. Bra mat och familjär stämning. Ett restaurangbesök är en totalupplevelse där inte bara maten och drycker spelar in utan också atmosfären, servicen, musiken, komforten och så gästerna förstås. Allting är en helhet.

När vi ber ”Ullis” dela något kul Papas-minne måste hon gräva lite, hon har ju varit med om så mycket.

– En sen kväll när vi hade helt fullt dundrade det in ett helt gäng bestående av flera av Sveriges mest kända schlagerartister. De blev helt förtvivlade över att vi inte hade en enda stol att uppbringa. ”Men det ska vi se till” sa dom och istället för att vända i dörren började de bära ut mat, duka av och fixa i restaurangen och sprang runt bland gästerna och skrattade. Det blev höjdarstämning och så småningom kunde de sätta sig ner och äta.

Typiskt för Papas. Familjärt och avslappnat, precis som det ska vara. Här är alla välkomna, det är det som är charmen.

Ulrika Ludvigsson älskar sommaren och hon är inte ett dugg orolig för vädret, åtminstone inte i egenskap av restaurangchef på Papas.

– Nej då, här är lika trevligt en regnig kväll. Havet är lika vackert när det är grått och regnigt. Känslan är den samma oavsett. Fast det är klart att här är finast när man kan sitta och njuta av solnedgången.

PEPE’S BODEGA 2016

5

P EP E’S BOD EGA 2016 Det här är Pepe’s

Det är fest på

Pepe’s Bodega ”Som en charterresa fast hemma” - så lät planen inför öppnandet sommaren 1991. Namnet Pepe’s Bodega hade vi lånat från filmen Sällskapsresan. Den ursprungliga baren var bara 19 kvadratmeter stor, men rymde så mycket glädje att det hade kunnat fylla hela Kanarieöarna. (Vill man idag få en uppfattning av ungefär hur det såg ut viker man in till höger efter entrédörrarna en halv trappa upp från Hamngatan).

Sommaren 2016 ser det lite annorlunda ut. Från att från början ha varit ett ”hål i väggen” i en undanskymd vrå har vi vuxit till tre våningar och sammanlagt 1 200 m² kärlek i avdelningar med skilda profiler.

Lilla Bodegan – där allting började. Ett intimt

häng med bekväma soffgrupper (nya för i år) och hög stämning vid bardisken.

Terrassen – utebaren på terrassen (även den uppgraderad jubileumsåret till ära). Det är här många väljer att njuta av Pepe´s Bodegas legendariska jättepizzor, men det finns mycket annat gott på menyn.

LOFT – nattklubben en trappa upp. Stor bar som sträcker sig runt nästan hela lokalen. Tre balkonger med underbar utsikt. Dansgolv som alltid är fullt.

DJ:s av världsklass, både residents och gästande stjärnor. Några av sommarens mest eftertraktade drinkbord.

Tornet – mindre granne till LOFT. Svettigare, med

en mix av RnB, Hip Hop & Disco. Dansgolv och bar och några bord att slå sig ner vid, för den som mot all förmodan kan sitta still.

Kristallrummet – den mest exklusiva och hemliga delen i Warmbadhuset. Endast öppet ett fåtal kvällar. Hit måste man ha särskild inbjudan för att få tillträde.

Restaurang Papas – separat ingång till vänster om själva Pepe’s Bodega. Cocktailbar med skön atmosfär och stort utbud. Restaurangen har sittplatser både inne och ute. Köket har hämtat smaker från Medelhavet och blandat med inslag från Bjärehalvön. www.pepesbodega.se – sajten du klickar in dig på när du vill ta reda på mer om aktuella öppettider, hur man bokar bord och vad som i övrigt är på gång. Notera gärna att Pepe’s Bodega och Restaurang Papas har öppet från påsk till nyår, inte varje dag, men veckoslut under för- och eftersäsong samt vid årets stora helger.

6

PEPE’S BODEGA 2016

Les Fumées Blanches Rosé 2015 • François Lurton Frankrike • ART.NR 22138 • PRIS 78,40 kr • ALKOHOLHALT 12,5% Albia Rosé 2014 • Barone Ricasoli • ART.NR 2248 • PRIS 82,30 kr • ALKOHOLHALT 12% Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2015 • Mulderbosch • ART.NR 6077 • PRIS 73,00 kr • ALKOHOLHALT 12,5%

Alkohol är beroendeframkallande

TH E P EPE’S BOD EGA PR OJEC T

by Z&B Foundation

Att kunna erbjuda barn skolgång och möjlighet att utveckla sina talanger känns helt fantastiskt.

Måns Zelmerlöw

The Pepe´s Bodega Project

by Z&B Foundation Intentionen har funnits länge. I sommar blir den verklighet. Pepe´s Bodega inleder ett välgörenhetsprojekt i samarbete med Måns Zelmerlöws och Jonas Björkmans Z&B Foundation. De insamlade medlen kommer att gå till ett skolprojekt i vårt andra hemland Brasilien.

Artisten, programledaren/tennis & padelentusiasten/kattviksommarbon Måns Zelmerlöw har i många år arbetat ideellt i flera olika välgörenhetsorganisationer, ofta med en känsla av otillfredsställelse. Han visste inte riktigt vart pengarna gick eller vad just hans insats betydde för barnen han ville hjälpa. Därför bestämde han sig för att ta saken i egna händer och starta sin egen stiftelse.

När Måns delade med sig av sina funderingar till tenniskompisen Jonas Björkman visade det sig att också han bar på en önskan om att få vara med och göra skillnad för unga människor med knappa resurser. För lite drygt tre år sedan startade de därför tillsammans Z&B Foundation – en välgörenhetsorganisation vars syfte är att verka för en bättre värld för utsatta barn och ungdomar och skapa förutsättningar för dem att utveckla sin inre drivkraft.

– Under mina besök i Afrika har jag med egna ögon kunnat konstatera att man med relativt små medel kan genomföra stora förändringar. Att kunna erbjuda barn skolgång och möjlighet att utveckla sina talanger känns helt fantastiskt, säger Måns Zelmerlöw när vi ber honom om en kommentar.

8

PEPE’S BODEGA 2016

Helt nyligen fick stiftelsen sin första heltidsanställda generalsekreterare. Han heter Kasper Skarrie och det är han som håller koll på att pengarna hamnar där de ska.

– Det viktiga är att hitta pålitliga partners i de länder där man driver projekt av det här slaget, förklarar han. Genom att bilda en egen stiftelse kan vi garantera att så sker. Jag försöker själv besöka de skolor som vi arbetar med ett par gånger om året.

Hittills är Afrika den kontinent där Z&B Foundation varit verksam. I Sydafrika, där Måns ofta varit på besök, driver man tre skolor: Cwakeme, Hluhuwe och Ntutchkoyamaezulu och nyligen gick man in i en delvis svenskdriven skola i Kenya – Kenswed – som inte bara är en skola utan också ett brunnprojekt. I och med samarbetet med Pepe’s Bodega sätts en ny världsdel på stiftelsens agenda. I skrivande stund har man inte bestämt sig för exakt var man kommer att gå in, men mycket talar för att det blir i miljonstaden Rio de Janeiro.

– Men vi är också öppna för att hitta något i Arrajal d´Ajuda, den lilla rekreationsorten 70 mil norr om Rio där Pepe’s Bodega har haft en filial och där planer finns på att åter etablera sig. I urvalsprocessen gäller det att vara noggrann, när vi närmar oss högsommar har vi närmare besked.

Rent praktisk har insamlingen till Måns och Jonas stiftelse skett genom en tennisturnering i Stockholm. Zelmerlöw & Björkman Invitational har spe-

lats tre år i rad i Stockholm i november. ProAmspel på dagen som avslutats med bankett och välgörenhetsauktion på kvällen.

För The Pepe’s Bodega Projects räkning kommer man i Båstad i sommar inte att spela tennis utan golf. Närmare bestämt den 6 juli på Båstad GK, med efterföljande middag på Restaurang Papa´s.

Närmare detaljer om detta evenemang och andra aktiviteter under projektets flagg finns tillgänglig på både pepesbodega.se och zbfoundation.se

Sista ordet går till Fredrik Olofson, vd på Pepe’s Bodega: – Vi har i många år letat, utan att riktigt hitta, någon lämplig form för att hjälpa behövande barn och ungdomar i Brasilien. Genom att lära känna Måns och Jonas här i Båstad har det genom deras stiftelse Z&B Foundation nu öppnats upp en möjlighet för oss på Pepe´s Bodega att förverkliga våra tankar. Jag är tacksam för deras engagemang och ser fram emot vårt vidare samarbete i ”The Pepe’s Bodega Project by Z&B Foundation”.

Den officiella starten för projektet sker vid den kombinerade 25-årsfesten/Sommarpremiären den fjärde juni. Då ombeds de inbjudna gästerna att skänka minst 100 kronor var till detta välgörande ändamål.

Resultatet av insamlingen kommer att redovisas på respektive hemsida och i sociala media.

Obrigado på forehand!

S U MME R O N 2 0 1 6 Festival på stranden 7-9 juli

l a v i t s e f n o er

m m u s #

Norlie & KKV

tillbaka på Summer On:

Summer On Sommarfestival på stranden 7-9 juli Artistuppbådet imponerar. Festivalområdet måste vara bland de coolaste som finns. Extrainsatta tåg till Helsingborg och Halmstad långt fram på småtimmarna. Ovanligt gott käk och sällsynt schyst utbud av dryck. Underbar publik. Mycket talar för att sommarens Summer On på beachen i Båstad blir en ännu större succé än förra årets premiärfestival.

Tre dagar

På eftermiddagen torsdagen den sjunde juli kickar festen igång (festivalområdet är öppet mellan 16.00 och 23.00 varje dag). Första dagen är den familjevänligaste. Åldersgräns 3 år, alla kids mellan 3 och 7 år går in gratis i sällskap av målsman.

Uppträder gör bland andra festivalens medgrundare Måns Zelmerlöw och hans kronprins på schlagerscenen Frans (Jeppsson–Wall).

Fredagen och lördagen höjs åldersgränsen till 18 år, det har med alkoholtillståndet att göra.

I skrivande stund fanns det fortfarande utrymme i programmet för några fler akter, de kommer att tillkännages efter hand på summeron.se. Ett par hemliga gäster sparas till sista stund. Övriga bokade och klara artister under de tre dagarna är: Norlie & KKV, Hoffmaestro, Matona, Silvana Imam, Frej Larsson, Madi Banja, Klingande, Vigiland, Ison&Fille, Panda da Panda, Ida Redig, Maja Francis, Daniel Adams-Ray och Otto Knows.

Ser starkt ut, eller hur?

Festivalområdet

Alldeles vid stranden. Fläktar från havet. Alldeles intill Pepe´s Bodega. Snyggare blir det inte. Med festivalarmbandet går man in och ut hur man vill.

Scenen syns perfekt för alla som är inne på området. Extra bra utsikt från VIP-avdelningen, där måste man fyllt 20 för att komma in och dit kostar biljetterna några kronor mer. Gott om möjligheter att köpa mat och dryck. Karta finns på hemsidan.

Transporter

Skånetrafiken har hyggligt nog satt in extratåg för alla festivalbesökare, alla kommer hem. Det tar tio minuter att promenera till torget varifrån bussarna går till järnvägsstation. Tågen till Helsingborg avgår 00.30 och 03.00, tågen till Halmstad 00.26 och 03.30. Så man hinner stanna på Pepe´s Bodega några timmar. Det är smart att planera så man kommer med tåget eftersom det garanterat kommer vara knöligt få tag på sovplats i Båstad de här nätterna.

Biljetter

Om man inte hunnit köpa biljett är det hög tid att göra det nu. Enklast är att gå in på www.summeron.se Blir det platser över säljs de i anslutning till festivalentrén. All sådan här superviktig information finns såklart på hemsidan.

Alltså, detta får du helt enkelt inte missa. 2063 kommer du visa instabilder för dina barnbarn och berätta att du var här!

”Förra sommaren var e p i s k” Stockholmsduon Norlie & KKV började invadera topplistorna under 2010-talets början. Hitsinglarna radades upp. De hade lyckats skapa en egen nisch, med ett sound som bygger på rap-verser, melodiösa pop-refränger och ärliga texter. 2015 dominerade de våra öron med fina ”Ingen annan rör mig som du” och för ett par månader kom ”Din idiot” - värsta hitvarningen också på den.

I slutet på juni släpptes nya albumet ”Alla våra låtar”. Strax därefter (7/7) gör duon come back på Summer On-scenen. Det är en av cirka 15 spelningar i Sverige i sommar, berättar Kim Vardenhag, den ena hälften av Norlie & KKV, andra hälften heter Sonny Fahlberg.

2015 året var första Summer On, ni var med och nu kommer ni igen!

– Självklart kommer vi tillbaka. För mig var det en helt episk upplevelse förra året. Speciellt som jag fyllde 25 samma dag. Det var ett ståhej utan dess like. Tidigare på dagen hade vi åkt guppig speedboat ut till Hallands Väderö och skålat i champagne och mitt under spelningen på kvällen fick jag ett tårta rakt i ansiktet samtidigt som hela publiken sjöng för mig. Otroligt känslomässigt.

Efteråt flöt det bara på med kul fest på Pepe´s Bodega.

Längtar du tillbaka till Båstad?

– Jag drar faktiskt ner några dagar innan vår spelning för att hänga lite. Såpass najs tyckte jag det var. Har precis börjat spela lite golf, och hade tänkt ta tag i det i sommar så jag tar med klubborna. Det kan bli några helt perfekta sommardagar.

Ni uppträder första kvällen, den 7 juli – kan du berätta mer?

– Akten är 60 minuter. Vi kommer att ha med flera låtar från nya albumet, blandat med gamla hits. Troligen går vi upp på scen ganska sent, vid 21-ungefär. Det kommer att bli minst lika fantastiskt som förra året!

PEPE’S BODEGA 2016

9

PÅ GÅNG SOMMAR EN 2016 Det här får du inte missa

Dining & Dancing

Garage Hard Lemon har kommit till Sverige Garage Hard Lemon är en lemonaddryck som gjort succé i flera andra europeiska länder. Den är maltbaserad och har en frisk och bittersöt autentisk smak. Namnet anspelar på ”garagehäng” som är ett stort fenomen i USA. Ett hett tips i sommarhänget på Pepe’s Bodega i sommar.

Hur ofta får man chansen att se lyckorusiga 50plussare stå upp och dansa på borden samtidigt som deras bordsgrannar sitter och äter i godan ro?

Inte särskilt ofta, men garanterat varje gång det är Dining & Dancing-kväll på restaurang Papas – varje fredag i juli, samt all kvällar under tennisveckorna händer det! Bordsbuffé – alla vid bordet delar på maträtterna som dukas fram, väl anpassade viner – smakar gott och gör humöret på topp, lyhörd DJ med känsla för feeling. Vid nio-snåret brukar det smyga igång. Trevligast för dem som åtminstone passerat trettiostrecket. Residents är Dj Fredrik DeVille & Peter Zimny(sax). Hitta sommarens och resten av årets D&D-datum på vår hemsida.

Variationsrikt på vackra

Norrvikens Trädgårdar Artister som Melody Gardot (exklusiv Sverigekonsert), Jerry Williams, Hasse Kvinnaböske & Lotta Engberg. Barnteater, Hantverksmässa, Champagne & Kaviarbar varje onsdag och Porscheträff. Det finns många anledningar att bege sig ut till bedårande Norrvikens Trädgårdar i sommar. Alla evenemang och öppettider på norrvikenbastad.se

Alla goda ting är Hamnplats 3

Ruff i hamnen Gamla Svenssons Bodar har förvandlats till mysiga Ruff.

– Vi kommer erbjuda ett varierat utbud av smårätter med marint tema och Båstads egna hantverksmässigt bryggda öl från Båstad Bryggeri samt Båstad Brut.

Ett glas lokalbryggt öl till en god sillamacka, tror chefen Ulrika Viebke blir sommarens hit.

Ta cykeln till Riviera Strand Nyöppnade Riviera Strand ute vid Malen har profilerat sig som ett sant sporthotell. Svenska Fotbollslandslaget hade det som bas vid sitt träningsläger inför EM, men man behöver inte kicka boll med Zlatan & Co för att få fysiken satt på prov i det snygga hotellets omgivningar. 29-31/7 anordnas t ex Triathlon Weekend i samarbete med Danish Sports Academy och för alla cykelfantaster erbjuds cykelpaket inslagna med nyttig träningskost och härliga turförslag. Trampa in på hotelrivierastrand. se för detaljerad information.

En spektakulär ansiktslyftning har förvandlat f.d.

Hamnkrogen till nya fräscha Hamnplats 3. Under ett och samma tak samsas dels själva restaurangen med en havsinspirerad meny, dels en deli med delikata take aways och fransk okomplicerad uteservering och dels The Cave – en rombar med västindisk karaktär.

I köket ansvarar Robbin Almén, som många av oss känner igen från Sälens Högfjällshotell och Papas.

Robbin är en finlirare i världsklass och uttrycker höga ambitioner för sin somriga arbetsplats: – Vi ska vara Sveriges bästa hamnrestaurang.

Meny, öppettider och filosofi på hamnplats3.se

Challenger-tennis 4–10 juli

Seglarveckan i augusti Första veckan i augusti (1-7/8) är det återigen dags för Sailing Båstad att arrangera Seglarveckan. Fullt av vita segel pyntar Laholmsbukten och hela hamnen sjuder av tävlingsiver. Nytt för i år är Riviera Race – ett motionslopp för den aktiva familjen.

– Under hela veckan kommer man att kunna träna windsurfing, SUP och kajak för att förbereda sig inför tävlingen som går på lördag 6 augusti. Man tävlar nära land så det går att titta på från hamnen, säger Seglarveckans Pekko Svensson.

I de ”riktiga” seglingarna ingår en regatta för kölbåten Farr 33, Öppna Svenska Mästerskapen i Express samt under veckoslutet två dagars sammandrabbning för klassiska Starbåt-klassen.

10

PEPE’S BODEGA 2016

I juli blir det tre veckors tennis i Båstad. ATP-tävlingen går den 11-17 juli, WTA-turneringen den 1824 juli och nu är det klart med en Challenger 4-10 juli.

– Det är mycket positivt för svensk herrtennis att vi nu har möjlighet att erbjuda ett komplett tävlingsprogram för våra många lovande spelare. Vi vill stötta dem i deras steg från futures till challengers på vägen upp mot ATP-touren. Detta har gjorts möjligt av en grupp privata investerare med stort hjärta för svensk tennis. Vi är mycket tacksamma för deras stöd, säger BåstadbekantingenThomas Wallén, sedan förra året ordförande i Svenska Tennisförbundet.

Matcherna spelas på de nedre banorna. Finalen går innan kvalet till ATP-turneringen inleds. 42500 euro är det i prissumma. Källa: tennis.se

EXTREME RUN

En ultimat utmaning för alla som gillar fysiska påfrestningar i form av att springa i trappor, klättra över väggar, krypa genom tunnlar, bära tunga vikter eller ta sig fram i vatten. Kul att titta på, tufft delta i.

– Xtreme run är ett hinderlopp med 30 hinder på 5 km, man tävlar antingen på ett eller två varv, dvs 5 eller 10 km. Hinderna är utformade så att alla skall klara dem även om de är tuffa, klarar man inte det så finns där straffrunda, informerar arrangören Sven Lindeberg. Xtreme Run går av stapeln 9 juli i centrala Båstad och i Malenskogen.

Hedin Bil är ett fullserviceföretag, det betyder att vi säljer och servar allt från minsta personbil till största lastbil. Hos oss hittar du både begagnade och nya bilar. Vi jobbar hårt för att du skall bli nöjd med ditt bilköp. Vi kan erbjuda dig en rad olika tjänster, så som Rulla ut-försäkring, finansiering, delbetalning på service och reservdelar med hjälp av Hedin-kortet m.m. Vår personal står redo att hjälpa dig med dina frågor, så tveka inte att ringa eller komma in på ett besök!

Du är hjärtligt välkommen att besöka oss på någon av våra 52 anläggningar runt om i Sverige. Och du, visste du att vi har 25 varumärken? Välkommen till Hedin Bil - en stor bilaffär.

52 anläggningar och 25 varumärken Hedin bil är belägna från Uppsala i norr till Trelleborg i söder: Alingsås Anderstorp Borås Enköping Halmstad Mercedes-Benz Halmstad Bilvaruhuset Helsingborg Personbilar Helsingborg Last- Och Trp Jönköping Karlskoga Kristianstad Kristianstad Bilvaruhuset Kristianstad Mercedes-Benz Linköping

Linköping Bilvarhuset Ljungby Lund Malmö Trp Bilcenter, Fosie Malmö, Burlöv Malmö, Jägersro Göteborg, Mölndal Bilvaruhuset Göteborg, Eklanda Göteborg, Hisings-Kärra Mercedes-Benz Göteborg, Hisings-Kärra Fiat Göteborg, Hisings-Kärra Trp Göteborg, Tagene Göteborg, Mölndal Mercedes-Benz Göteborg, Mölndal Nissan

Göteborg, Mölndal Trp Bilcenter Göteborg, Sisjön Amg Performance Center Göteborg, Åbro Begagnat Center Göteborg, Åbro Us Center Norrköping Stockholm, Akalla Stockholm, Kista Trp Bilcenter Stockholm, Segeltorp Stockholm, Spånga Kungsbacka Strömstad Trelleborg Trollhättan Uddevalla

Uppsala Uppsala, Fyrislund Vara Varberg Värnamo Ängelholm Örebro Planerade Ford-anläggningar: Kungsbacka Stockholm, Nacka Stockholm, Segeltorp

Go Further

V27 _ 4-10 Juli

FESTIVAL

er On Festival Dans på stranden Efterfester Arti ängar Palmer WarmUp by Red Bull Summer On Fest s på stranden Efterfester,Artister Solsängar Pa Up by Red Bull Summer On Festival Dans på strand pepesbodega.se/kalender

B IL DK AVAL K A D 25 år av klackarna i taket

25 år

av klackarna i taket Det är alltid gästerna som gör festerna. I 25 år har Pepe’s Bodega haft ynnesten att välkomna tusentals underbara, härliga och fantastiska människor. De största idolerna från de stora arenorna, internationella playboys och – girls, kungligheter från alla de skandinaviska hoven, goda vänner från Bjärehalvön samt en och annan filmstjärna, affärsmagnat och världsrekordhållare i längdhopp.

En salig blandning. Diskretion är en hederssak så vi kan inte berätta om allt, inte ens en promille. Men en liten anekdot som i all sin oskyldighet illustrerar hur festligt det kan bli bjuder vi gärna på: en söndagsförmiddag häromåret ringer en förtvivlad ung kvinna och berättar snyftande att hon kvällen innan blivit av med sina nyinköpta högklackade skor. Hade vi möjligen hittat dem? Klart vi hade. Fastsnörade i en kristallkrona i taket. Var annars?

PEPE’S BODEGA 2016

13

ATLETER 25 år av klackarna i taket

”Roliga minnen har jag massor av, det största är när jag råkade trilla ner från DJ-båset i Kristallrummet och slet upp armen vilket slutade med 20 stygn. Så nu har jag ett fint 10 cm ärr på insidan av armen som påminner mig om Pepe’s Bodega för resten av livet, haha”.

Freestyleåkaren, tävlingsarrangören och entreprenören Jon Olsson lever livet i full fart. Han bor i Monaco, är ständigt på resande fot och missar sällan en tennisvecka i Båstad.

”Alla fester efter Pepe’s Beachvolley Trophy har varit magiska. Alla är glada och stämningen är på topp!

Pepe’s Bodega för mig är den absoluta mötesplatsen under tennisveckorna. Fegge & Co har lyckats skapa ett varumärke som i många fall är större än själva tennisen. Dessutom är Pepe’s det enda stället jag äter pizza på!”

F.d elitsimmerskan Emma Igelström tillhör stammisarna på kändisvolleybollen i Tennisveckan. I sommar kommer hon köra en öppen träning på stranden klockan 10.00 varje morgon under tennisveckorna.

14

PEPE’S BODEGA 2016

PROFIL E R & A R T I ST E R 25 år av klackarna i taket

”Efter 20 år som entertainer på Pepe’s finns det många minnen. Eller borde finnas! Men allt är svart...Det måste vara dimman? Jag minns inget alls”...

Mångsidige Frasse Franzén har i olika skepnader underhållit gästerna på Pepe’s Bodega genom åren. En oförglömlig (och till synes livsfarlig) spelning var den med Net Shops Boys i början på 90-talet. De stod på taket ovanför terrassen och lirade.

”Är det fest i Båstad så är det garanterat på Pepe’s Bodega. Sommarparty på stranden bokstavligen!

Sommarkänslan är alltid på topp och här har jag dykt upp med min sax mer än en gång under åren.

Mycket glädje och publiken rockar alltid! När festen lagt sig passar man på att njuta av natursköna Bjärehalvön. Magiskt!”

Michael Feiner är inte bara en gudomlig saxofonist, han är dessutom formidabel DJ och skivproducent med ”hela världen som sitt arbetsfält”

PEPE’S BODEGA 2016

15

S TAMMI SAR 25 år av klackarna i taket

”Pepe’s Bodega är en garanterad källa för fest, härliga människor och skratt. Deras team överträffar sig själva år efter år för att skapa en magisk plats för sina gäster. Ännu 25 år senare är jag pirrigt förväntansfull på vad som kommer hända den här säsongen.”

Båstadprofilen Anna Norling har varit gäst på Pepe’s Bodega ända från början. Hon minns med glädje ”den gamla stökiga bodegan”, idag tycker hon att Restaurang Papas är en fantastisk mötesplats, där hon gärna hänger med kompisar från förr.

”1991 var Pepe’s Bodega tvungna att ha matservering för att få alkoholtillstånd. Så de försåg sig med frysta lövbiffar man kunde steka upp. De såldes inga. Priset var 375 kr, men de hade i varje fall en meny”.

Lars Henningsson är vd på Scandinavian Resort och har väglett sina goda vänner Fegge Olofson och Lasse Bengtsson ända sedan de inte var stort mer än ett tennisracket höga.

P E R SO N AL 25 år av klackarna i taket

Jag älskar KRISTALLRUMMET! 5 somrar har jag fått äran att kränga orangea flaskor i det lilla rummet.

Och som de har krängts! Händerna blöder och man har ont i hela kroppen men det är SÅ roligt! Alla underbara gäster, all underbar säsongspersonal och såklart Fegge och Strebel som är fantastiska!

En stor lyckokänsla är när man ser Fegge hänga i kristallkronan för att avsluta veckan! Är nu för tiden ”bara” gäst men kommer långt ifrån sluta att besöka ett av mina absoluta favoritrum!

Rebecca Gräns jobbar med kundrelationer på en multinationell koncern inom dagligvaruhandeln.

Hon tillhörde i flera år gänget som skapade den unika stämningen i Pepe’s Bodega-husets allra hemligaste avdelning.

”Mycket tokigheter har jag fått uppleva under mina somrar på Pepe’s. Mest handlar det om partyglada människor. Som den killen i shorts och skjorta som med en flaska champagne i varje hand försökte smita ut från After Beachen. Att han kände sig som en kung syntes på leendet. Klockan var väl halv fem på eftermiddagen och jag tänkte inte så mycket mer på honom. Inte förrän jag drygt tolv timmar senare hade slutat jobba. Då hörde jag hur det rasslade till i buskarna mellan parkeringen och de nedre tennisbanorna. Upp dök samma kille i samma skjorta och shorts och samma leende på läpparna. ”Hör du du, vad är klockan egentligen”. ”Fyra svarade jag. På natten”. ”Neej, då har jag missat allt det roliga, jag skulle ju bara gå ut och slå en drill”. Killen var helt förtvivlad. Han hade somnat i buskarna. Men blev glad igen då jag skjutsade hem honom.”

Larry Fyrstedt har varit entrévärd på Pepe’s Bodega i femton somrar, minst.

”Pepe’s kan vara ett av de tuffaste men också roligaste jobben jag har haft! Ett sådant drag och tempo men också fantastisk stämning, det hittar man inte på många ställen. Varje vecka var den andra olik och glada människor från hela världen vallfärdar till denna mötesplats där det sedan skapas en slags oförklarlig gemenskap.”

Maya Samuelsson ansvarade för barerna på Pepe’s Bodega och restaurang Papas för en handfull år sedan. Idag är hon en av landets mest mediala och prisbelönta sommelier, bl a ständigt återkommande vinexpert i morgonsoffan på TV 4.

MO MENTS & MEMOR IES 25 år av klackarna i taket

p e p e ’s e ge n gu d far : torb j örn n ob e l Torbjörn ”Tolla” Nobels roll i tillblivelsen av Pepe’s Bodega går inte att överskatta. Det var med öppet sinne och stor generositet han gav radarparet Fredrik ”Fegge” Olofson och Lars ”Lasse” Bengtsson både fullt förtroende och fria tyglar när de kom till honom och bad om tillåtelse att bygga en liten bar i en övergiven del av hans restauranglokal.

När vi ber ”Tolla” dela med sig av några anekdoter från Pepe’s Bodegas 25-åriga epok går han knappast att stoppa.

– Det var oftast jag som fick stanna kvar och lämna stället sist av alla. Ibland kunde det innebära oväntade incidenter. Som den kvällen när våra vakter hade haft väldigt bråttom under sin rutinmässiga genomgång av huset. Jag ville försäkra mig om att det var tomt överallt och tog en extra runda. Döm om min förvåning när jag hittade en ung tjej sovande på damernas. Snabbt som sjutton sprang jag ut på gatan för att kolla om det var någon som saknade sin kompis. Det visade sig att hennes väninnor redan satt på bussen hem.

Men jag lyckades spåra pappans telefonnummer i hennes mobil och fick tag på honom mitt i natten.

Den stackarn befann sig hemma i Småland och blev tvungen att kasta sig i bilen och köra ner hit för att hämta sin dotter. Nästa gång hon kom och besökte oss fick jag ett tacksamt leende.

En annan händelse med olycklig början och lyckligt slut ägde rum i samband med en sommarinvigning för många år sedan.

– Vi hade bjudit in till klockan nitton och trodde väl inte att det skulle komma så mycket folk redan vid den tiden så alla av oss var inte riktigt på plats när det var dags att släppa in. Jag kastade ett öga utanför entrén och kunde konstatera att det var kö halvvägs upp till tennisstadion. Det hade väl inte varit så farligt om det inte råkat spöregna.

Så jag ropade till de andra att de skulle skynda sig ner från kontoret så vi kunde börja släppa in.

Sedan dess har alla alltid varit på plats i tid.

Idag har det gått några år sedan Torbjörn lämnade över befälet för ”Pepe’s-huset” till nästa generation. Istället ägnar den evigt unge herr Nobel numera sin tid åt att äga, föda upp och träna galopphästar.

– Jag har att pyssla med.

Till sist undrar vi hur Torbjörn Nobel tror att somrarna i Båstad hade varit utan Pepe´s Bodega.

– Jag har stått på den där trappan i 25 år och kan inte tänka mig hur somrarna annars hade sett ut.

I sommar kommer Zlatan hit, det är stort. Tennisen lockar som aldrig förr. Jag har en känsla av att alla vill vara här.

18

PEPE’S BODEGA 2016

M OM E N TS & M EM O R I E S 25 år av klackarna i taket

D ELÄGARE MED KOLL: F R ED R I K ST RE B E L Det har gått några år och massor har hänt sedan båstadgrabben Fredrik Strebel som 18-årig festfixare satte sin första fot på Pepe´s Bodega. Idag är han inte bara delägare och kreativ kraft i sitt favoritwarmbadhus i Båstad utan också engagerad i stockholmsnattklubben Bergmans och entreprenör med flera olika restauranglivsanknutna projekt i rörelse.

– Jag har sjukt många roliga minnen från mina elva år i Pepe´s Bodega-huset. Extremt mycket kul har hänt uppe i Kristallrummet, men det som händer där stannar där så det kommer aldrig bli offentligt!

Annars är midsommarhelgen skön. Särskilt Midsommardagen då jag brukar fira min födelsedag i huset med att bjuda in goda vänner. Flera av dem är sådana som hänger i Båstad också i juli som gäster på de specialfester vi då arrangerar. Gumball-partyt är en high light.

I sommar har Fredrik Strebel ovanligt mycket att se fram emot: – Vi öppnar COCO, en ny fräsch nattklubb uppe vid Lyckans Torg, för en lite yngre målgrupp. Summer ON- festivalen i början av juli, som vi nu kör för andra året, är extra roligt för mig eftersom det är jag som håller i trådarna. Allt som händer under tennisveckorna och Brasseveckan ska bli kul. Och så ser jag förstås fram emot bra väder hela sommaren.

L A S S E b e n gts s o n : e n tre dj e de l av gru n da rtroj ka n Försommaren 1991 knallade två förhoppningsfulla ynglingar in på krögaren Torbjörn Nobels lilla kontor på dåvarande Restaurang Fiskbiten i Båstads ärevördiga Warmbadhus (nuvarande Papa´s). Barndomskompisarna Fredrik Olofson och Lasse Bengtsson hade ingen större erfarenhet av branschen.

Däremot brann de för sin idé; att skapa en bar med charterresekänsla på hemmaplan.

– Det jag minns bäst från de inledande åren är hur vi byggde ut och upp! Vi skapade nya rum och koncept inför varje säsong. Höjdpunkten var, som jag upplevde det, Papagayo-tältet på husets baksida.

Där lyckades vi med enkla medel få till en nattklubb som lika gärna kunnat ligga i St Tropez.

Annars är det den första tiden, innan allt hade blivit så stort, som Lasse ser tillbaka på med mest glädje.

– Då brukade vi mitt under prime time på lördagen i Tennisveckan springa upp på ”Slammet” (legendariska nattklubben Grand Slam på Hotell Skansen) och byta personal. Deras bartenders rusade samtidigt ner och hoppade in hos oss.

Vad hade somrarna i Båstad varit utan Pepe’s Bodega, tror du?

– Inte vad det är idag i varje fall.

Hur känns det idag att slinka in på sin gamla arbetsplats?

– Jag är mycket stolt över det vi har varit med om att bygga upp.

Vad ser du mest fram emot i sommar?

– Att sitta med en iskall öl på Badkrukan Beach Club. Mycket sol och värme, glada gäster och Brasseveckan så klart!

PEPE’S BODEGA 2016

19

VECKOR NA 28 & 29 Det här händer under Tennisveckorna

Stockholmsnattklubben Bergmans gästspelar

Skistar Swedish Open & Ericsson Open Brittiske filmstjärnan Hugh Grant och hans svenska flickvän Anna har fattat grejen: tennisturneringarna i Båstad är något man inte bör missa. I sommar är ordningen återställd med ”Herrveckan” -– Skistar Swedish Open 9 – 17 juli och ”Damveckan” – Ericsson Open 17 – 24 juli. Fullproppat på läktarna, topprestationer på banorna en atmosfär i absoluta världsklass. Vid denna publikations tryckning var startfältet inte hundraprocentigt klart men vi bad ändå två experter tipsa om vilka spelare man ska hålla ett extra öga på i år.

Ericsson Opens tourmanager Nina Wennerström framhåller Australian Open-vinnaren, världstvåan Angelique Kerbers möte med de svenska fansen och tycker vi också ska kika noga på titelförsvararen Johanna Larsson. Presschefen Marcus Dunér håller med och tillägger att nyblivna Sverigetvåan Rebecca Peterson kan överraska. På herrsidan vill Marcus så klart spana in världsnian och evighetsmaskinen från Valencia Davids Ferrer samt Sverigeettan Elias Ymer.

Invigningen av tennisveckorna går av stapeln den 10 juli, en familjedag med uppträdande av bland andra Rackartygarna. Det utlovas fler höjdpunkter vid sidan om tennisen. Bäst är att hålla sig uppdaterad på www.swedishopen.org.

Pepe´s Bodega Beach Trophy Traditionsenlig beachvolleybollturnering där proffsiga profiler från blandade sporter gör upp om äran. Alpina landslaget brukar komma. Simmare och friidrottssjtärnor. Fot- och handbollslegender. Ishockeyspelare. Alla autografjägares eldorado har starttid 14.00 på Skansenbadet nedanför Pepe´s Bodega. Datum: onsdag 13 juli.

20

PEPE’S BODEGA 2016

Nattklubben Bergmans i Stockholm har sommarstängt och passar på att ta med sitt koncept på en miniturné. Första stoppet blir Båstad onsdag- lördag under Skistar Swedish Open-veckan. Vi växlade några ord med högste chefen Ulf von Roth inför besöket.

– Det känns riktigt kul att vara tillbaka på Kristallrummet igen, nu är det sju år sedan sist. Även LOFT är en personlig favorit så där hoppas vi också kunna bidra med lite fest.

Vad händer?

– Vi flyttar ner Bergmanskonceptet och personalen och så många gäster som det får plats. Det blir nog en riktigt rolig mix och stämning. Många av oss har varit nere och jobbat flera somrar i rad, för mig är femtonde året jag jobbar i Båstad under herrveckan så det är en given bra start på sommaren.

Hur ser övriga turnéplanen ut?

– Eftersom vi är stängda över sommaren passar det bra med gästspel på platser som vi tycker om och som passar Bergmans. Båstad är nr 1 i sommarsverige, sen kommer vi vara i Cannes på Baoli i slutet av juli, därefter får vi se om vi väljer ytterligare någon plats innan vi öppnar i augusti/september igen.

Du spelar en hel del tennis, packar du med dig racket?

–Ja, vi ska försöka få ihop en kompisturnering, det är viktigt att hålla igång lite på dagarna också...

Vem vinner en match mellan dig och Fredrik Strebel?

– Hehe, om matchen spelas i Båstad kanske jag får vara artig och släppa ett set!

Vad ser du personligen mest fram emot under dina sommardagar i Båstad?

– Atmosfären är oslagbar, att gå runt på dagarna och träffa vänner och bekanta från hela Sverige för att sedan ses lite senare i vimlet.

V28 _ 11-17 Juli

HERRTENNIS

Tennis BUBBLES&Brunch@ Champagne AFTERBEACH pe’s Bodega Beach Trophy Båtar i hamnen Fest på Brunch@ Kristallrummet AFTERBEACH Backhand, T Absolut fest Champagne TENNISFest Pepe’s Bodeg pepesbodega.se/kalender

VECKOR NA 28 & 29 Det här händer under Tennisveckorna

Bubbles & Brunch

Joao Souza

– brassen som älskar Båstad och Swedish Open Tre gånger har han ställt upp i Skistar Swedish Open, förra året åkte han ut i första omgången mot Christian Lindell i single, men nådde semin i dubbel tillsammans med landsmannen Thomaz Belluci. Han är för närvarande rankad 161 på ATP-touren, han bor i Rio de Janeiro, hans favoritunderlag är grus och han älskar Skistar Swedish Open, Båstad och Pepe´s Bodega. Hans namn är Joao Souza!

Vad är det som gör att du är så förtjust i Swedish Open?

– Jag gillar människorna och energin. Det är omöjligt att komma till Båstad utan att njuta. Allting är perfekt, helt enkelt.

På fritiden gillar du att hänga på beachen; hur är strandlivet i Båstad jämfört med din hemstad Rio de Janeiro?

– Det är lite skillnad. I Rio är stränderna större och bikinierna mindre, fast jag tycker att de svenska tjejerna är sötast. Nattlivet i Båstad är förresten helt enastående!

Ja, du har ju varit på Pepe´s Bodega några kvällar. Där känner du dig tydligen lite som hemma?

– Mer än hemma. Fredrik (”Fegge” Olofson) behandlar mig som en bror. Hans portugisiska är verkligen utmärkt och det är alltid lika trevligt att träffas. Utan Pepe´s Bodega hade inte Swedish Open varit världens bästa tennisturnering, haha!

Får vi se dig i sommar?

– Jag hoppas att jag kommer, det beror på om min rankning räcker till.

Vi hoppas också att sympatiske Joao dyker upp. Annars står ju hans hemstad Rio de Janeiro som värd för OS i sommar, mellan 5 och 21 augusti. Tennis ingår i tävlingsprogrammet och vi kommer att följa hela spelen på storskärmar inne på Pepe´s Bodega.

22 PEPE’S BODEGA 2016

Köpenhamn, Oslo och Stockholm c/o Pepe´s Bodega Under Skistar Swedish Open-veckan vimlar det att partyproffs från de tre skandinaviska huvudstäderna i Båstad. Detta fångar vi upp genom att bjuda in några av respektive stads hetaste nattklubbar. Tre editions med olika inriktningar: 14 juli Copenhagen Edition 15 juli Stockholm Edition 16 juli Oslo Edition Mer detaljer poppar upp på pepesbodega. se när det börjar närma sig.

Nattklubb mitt på eftermiddagen är en idé som startade i Stockholm häromåret. Sedan dess har konceptet exporterats utomlands och förra sommaren gjorde det succé i Båstad. Nu kommer Bubbles & Brunch tillbaka till Pepe´s Bodega. Torsdag – lördag under Herrveckan. Det lär blir trångt och glatt i år igen. Försäkra er om bord via strebel@pepesbodega.se

Öppen träning med

Emma Igelström Klockan 10:00 varje dag på stranden (samling vid Badkrukan). Träningen passar alla oavsett fysisk status. Glädjen och gemenskapen kommer styra under timmen vi håller på. Överraskningar, goodiebags och allmänt gött häng under båda veckorna utlovas. Det är kostnadsfritt men den som vill får gärna bidra med ett frivilligt bidrag till stiftelsen Min stora dag. Swisha går bra, hälsar Emma.

V29 _ 18-24 Juli

DAMTENNIS

hion Victoryfest Grymma Tjejer Forehand Serve Fest varje dag Grymma Tjejer Rosé Fest Tennis hion Victoryfest Grymma Tjejer

RosÉ Fest Tennis Fashion Victoryfe Forehand Serve F RosÉ Fest Tennis pepesbodega.se/kalender

B REAK ING NEWS 2016 Båstads nya nattklubb

Berlin + Båstad =

COCO Låt oss presentera COCO. Samtidigt som klassiska nattklubben Madisons stängt ner för gott öppnar portarna till en ny värld i Båstads nattliv.

24

PEPE’S BODEGA 2016

För att festen skall bli galen krävs rätt förutsättningar. Ett rum som befriar sinnet, högtalare som masserar dig och ett fantastiskt ljussystem. Och detta är bara början… Denna klubben är byggd för att trissa sex sinnen samtidigt och är det senaste tillskottet i Pepe’s Bodega-familjen.

kokpunkterna. Hårt möter mjukt i en sötsur cocktail. Utifrån är COCO skrovligt som en östfabrik.

Cement och betong. Innanför fortsätter betongen fast med mjuka popup miljöer. Som en blommig plyschsoffa i ett parkeringshus. Som en nyduschad rhododendronbuske vid autobahn.

Köpmansgatan 72, under Systembolaget, var en gång den enda adress som gällde i Båstads glittrande nattliv. Här huserade Pacific, Studio One, Poco Loco, Gustav V, Titanic och fler. Nu har man skrapat rent ner till betongen. Gamla skisser har åkt ut och lämnat plats för ny energi som fyller lokalen. Inspirationen för bygget kommer från en galen Berlinresa i vintras. Personerna bakom COCO är en trio med gediget nattklubbs-know-how. Fredrik Strebel, Mattias ”Matt Joko” Nilsson och Fredrik Olofson har tillsammans eller var och en för sig frekventerat inneställena i städer som Kapstaden, Rio de Janeiro, Los Angeles, Miami, Saint Tropez, Hong Kong och Stockholm. COCO är deras och Båstads bidrag till de mest vitala och trendsättande

Ett enda rum, som ändrar storlek och uttryck och där allting kan hända. Och kommer att hända.

Dansgolv och scen med ljud och ljus system som flyttar fram gränserna. En apsnygg bar med fokus på hastighet, kvalité och tillgänglighet. Dj’s, liveuppträdanden och händelser. Utanför och ibland innanför ‘boxen’. Lokalerna har plats för 400 gäster. Målgruppen är från 18 år och uppåt. Folk som vill ha ‘mer’. Minst en kväll i månaden körs coco16 med, just det, 16-års-gräns. COCO, med öppningsdatum 18 juni, har öppet hela sommaren. Höstens, vinterns och vårens öppettider är inte riktigt bestämda ännu.

Det kommer att hända grejer, det kan vi lova.

V30 _ 25-31 Juli

BRASSEVECKAN

ng på Stranden Brassedans Capoeira SANGRIA Ba ipirinha på Pepe’s Häng på Stranden Brassedans C umpor Barnvänligt Caipirinha på Pepe’s Häng på St assedans Capoeira SANGRIA Barnvänligt Caipirinh pepesbodega.se/kalender

EK WALL S KR ÖNIKA Möten, människor, minnen

ekwall Alla möten.

Alla människor.

Och alla minnen.

Pepe’s Bodega är som en kavalkad av eviga skratt, glädjestunder och som en story of my life.

(Möjligen upphov till en och annan krävande morgondag efter också, i ärlighetens namn - men vi överlevde det också).

För mig har Båstad alltid varit så mycket mer än tennisveckorna, bratsen, champagnesprutandet, festerna och volleybollen. Men det har alltid varit Pepe’s Bodega; Fegge och gänget, värmen och gemenskapen, framåtandan och framtidstron.

Mycket (och många) har kommit och gått, men det gamla Badhuset har stått stadigt och stabilt som en glittrande oas i hamnen. Jag minns inte mitt första besök på Pepe’s och det beror inte alls på att det var särskilt blött, snarare att det var alldeles för längesen. Men jag minns att det var ett hål i en vägg och att det var som om någon hade öppnat upp en dåtidens foodtruck (fast drinktruck) och att det var kul så länge det varade.

Men för varje år som gick så blev det större, längre, högre, bättre och roligare. Och rätt galet ibland: volleybollfesterna med Net Shop Boys på scen, med Robban Burakovsky i blågul skiddräkt, med 94-gänget, med hockeystjärnorna, skådisarna, tennislirarna och med alla andra härliga vänner som alltid återkom till Båstad. Och till Pepe’s. Jag kan inte minnas att jag har haft en enda tråkig stund på på Pepe’s Bodega. Någon enda gång i hela mitt liv.

Eller halva mitt liv, det är så länge jag haft somrar i Båstad och på Pepe’s Bodega.

26

PEPE’S BODEGA 2016

Jag firade min 40-årsdag här, jag hade min 50-årsfest på samma ställe förra sommaren - det är två av mitt livs allra bästa och ljuvliga minnen. Förhoppningvis kör vi 60-årspartajet på samma ställe om jag får möjligheten att hänga med så länge, för jag orkar inte bry mig så mycket om hur ung eller gammal man måste vara för att vara ”rätt” på något speciellt ställe.

Jag gillar Pepe’s, oavsett - stället, människorna, minnena är som en stor varm famn och jag mår väldigt bra när jag är där. Även en isande vinterdag, när snön knastrat runt hörnet och Fegge öppnat upp för att snacka idéer och bjuda på Bjärebygdens allra bästa kaffe, det på Papas. Jag hoppas att Pepe’s Bodega får möjlighet att leva i en evighet.

För att huset är ett så starkt upphov till glädje och fest, för att det är så unikt och för att det behövs egentligen mycket mer nu än det gjorde då.

Jag kommer stappla in med käpp, rullator och gubbahatt om tio, tjugo eller trettio år. Bara jag då och då får vara en del av det bästa stället på hela jordklotet. Grattis, Pepe’s Bodega - må du leva för evigt.

Glöööööm aaaaaaldrig det, som vi brukar säga. /Patrick Ekwall

V31 _ 1-7 AUG

SEGLARVECKAN

Corona WKND Hamnhäng Aftersail Regattafester SENSOMMAR SISTA VECKAN SAILORS NIGHT Hamnhäng Aftersail Regattafester SENSOMMAR SISTA VECKAN Corona WKND Hamnhäng Aftersail CAPTAINS BRIDG pepesbodega.se/kalender

Vintage beer anno 1847

Alkohol är beroendeframkallande