Menú La Cortada

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RoTo

RoTo MENÚ

PIZZA NAPOLETANA

BORDES RELLENOS

-MUZZARELLA

-PARMESIANO

MOZZARELLA

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, OLIVA, ORÉGANO FRESCO, HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS

CAPRESE

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, TOMATES SECOS, PASTA DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS

4 QUESOS

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, PARMESANO, REGGIANITO, QUESO AZUL Y ACEITUNAS NEGRAS

PEPPERONI

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, PEPPERONI PURO CERDO ORÉGANO FRESCO Y ACEITUNAS NEGRAS

BACON

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, CHAMPIGNONES Y BACON

FUGAZA ROTO

$2000

$2500

PIZZA NAPOLETANA ESPECIALES

BORDES RELLENOS

-MUZZARELLA -PARMESIANO

RÚCULA & JAMÓN CRUDO

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN CRUDO, RÚCULA Y PARMESANO, PASSATA ITALIANA, OLIVA Y ACEITUNAS NEGRAS

MARGHERITA ITALIANA

$7500

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PASSATA ITALIANA, HOJAS DE ALBAHACA

PASTA DE ALBAHACA, ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS NEGRAS

BACON 2.0

BACON, CHAMPIGNONES, QUESO BRIE, PASSATA ITALIANA CASERA Y ACEITUNAS NEGRAS

BURRATA ROTO 2.0

$8200

$8200

PASATTA ITALIANA, FIOR DI LATTE, RÚCULA, BURRATA, MORRONES ASADOS, JAMÓN CRUDO, PESTO Y ACEITUNAS NEGRAS

QUATTRO FORMAGGI

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BURRATA, QUESO PARMESANO & QUESO AZUL

VEGETARIANA

CEBOLLA CARAMELIZADA, CEBOLLA BLANCA Y MORADA CEBOLLA DE VERDEO, PARMESANO, MUCHA MOZZARELLA Y ACEITUNAS NEGRAS

NAPOLITANA

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, RODAJAS DE TOMATE Y PESTO

MORRÓN

PASSATA ITALIANA, LOMITO AHUMADO, MOZZARELLA, MORRÓN ASADO, ORÉGANO FRESCO Y ACEITUNAS VERDES

PARISIENNE

CREMA, FIOR DI LATTE, JAMÓN COCIDO, ORÉGANO FRESCO Y CHAMPIGNONES

FAINÁ Y EMPANADAS

PARMESANO,

EMPANADAS AL HORNO

CARNE

POLLO

CEBOLLA & QUESO

LOMITO & MOZZARELLA

VERDURA & MOZZARELLA

CHAMPIGNONES & MOZZARELLA

CAPRESE

VACIO

$8200

$8000

PASSATA ITALIANA, BERENJENA, MOZZARELLA & LÁMINAS DE ZUCCHINI, MORRONES ASADOS, BABA GANUSH Y ACEITUNAS VERDES

PAPARELLA

PAPARELLA, ROMERO, ACEITE DE ROMERO, PAPA REJILLA Y ACEITUNAS NEGRAS

$7800

MORTADELA & PISTACHO

CONCENTRADO DE PISTACHO, ALBAHACA, MORTADELA DE PISTACHO, PARMESANO RALLADO, PISTACHO GRANULADO, MOZZARELLA

FIOR DI LATTE Y ACEITUNAS NEGRAS

$1750

$1900

MOZZARELLA

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS & OLIVA HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS

CAPRESE

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS, TOMATES SECOS, OLIVA, PASTA DE ALBAHACA, HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS

FUGAZA ROTO

CEBOLLA CARAMELIZADA, CEBOLLA BLANCA Y MORADA, CEBOLLA DE VERDEO, MUCHA MOZZARELLA DE ALMENDRAS Y ACEITUNAS NEGRAS

MORRÓN

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS, MORRÓN ASADO Y ACEITUNAS NEGRAS

VEGANA

PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS, RÚCULA, MORRONES ASADOS, BERENJENA Y ZUCCINI ASADO, BABA GANUSH Y ACEITUNAS NEGRAS

MARINARA

PASSATA ITALIANA, CHERRYS EN CONSERVA, ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS

$6500 $7300 $7600 $7300 $7600 $7000 $7600 $7600 $7300 $8200 $2500 $2000 $8500 $6000 $6500 $6500 $6500 $6500 $6500
FAINÁ $2500 CEBOLLA O PARMESANO $3000
CEBOLLA,
GARBANZO FRITO ROTO $3800
DE PINO FUNGHI $4800 CEBOLLA Y PARMESANO $3500
ALIOLI &
HONGOS
NUEVA
PIZZA NAPOLETANA VEGGIE
MORTADELA CON NUEZ, BURRATA & PESTO SANDWICH DE $5500 JAMÓN, QUESO, TOMATE & LECHUGA $4000 ZANAHORIA ASADA & BERENGENA, RÚCULA, HONGOS, QUESO BRIE & ALIOLI $4800 SANDWICHES DE PAN DE PIZZA CERVEZA MILLER $1600 LATA ANDES RUBIA | ROJA | IPA $1900 LATA PEPSI | 7UP | 7UP SIN AZÚCAR $1000 BEBIDAS AGUA SIN GAS $800 AGUA SABORIZADA $1000

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Menú La Cortada by Julieta Broso - Issuu