RoTo
BORDES RELLENOS
-MUZZARELLA -PARMESIANO
RoTo MENÚ
AL HORNO DE LEÑA
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, OLIVA, ORÉGANO FRESCO, HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, TOMATES SECOS, PASTA DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, PARMESANO, REGGIANITO, QUESO AZUL Y ACEITUNAS NEGRAS
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, PEPPERONI PURO CERDO ORÉGANO FRESCO Y ACEITUNAS NEGRAS
NUEVA
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, CHAMPIGNONES Y BACON
FUGAZA
NAPOLITANA
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA, RODAJAS DE TOMATE Y PESTO
PASSATA ITALIANA, LOMITO AHUMADO, MOZZARELLA, MORRÓN ASADO, ORÉGANO FRESCO Y ACEITUNAS VERDES $9500
PARISIENNE
CREMA, FIOR DI LATTE, JAMÓN COCIDO, ORÉGANO FRESCO Y CHAMPIGNONES
$9500
PIZZA NAPOLETANA ESPECIALES
BORDES RELLENOS
-MUZZARELLA
RÚCULA & JAMÓN CRUDO
$2000 $2500 $11000
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN CRUDO, RÚCULA Y PARMESANO, PASSATA ITALIANA, OLIVA Y ACEITUNAS NEGRAS
MARGHERITA ITALIANA
$9500
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PASSATA ITALIANA, HOJAS DE ALBAHACA
PASTA DE ALBAHACA, ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS NEGRAS
BURRATA ROTO 2.0
PASATTA ITALIANA, FIOR DI LATTE, RÚCULA, BURRATA, MORRONES ASADOS, JAMÓN CRUDO, PESTO Y ACEITUNAS NEGRAS
QUATTRO FORMAGGI
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BURRATA, QUESO PARMESANO & QUESO AZUL
VEGETARIANA
PAPARELLA
PAPARELLA, ROMERO, ACEITE DE ROMERO, PAPA REJILLA Y ACEITUNAS NEGRAS
MORTADELA & PISTACHO
FIOR DI LATTE y ACEITUNAS NEGRAS
$10000 $11000 $9800 $9000
$11500
CONCENTRADO DE PISTACHO, ALBAHACA, MORTADELA DE PISTACHO, PARMESANO RALLADO, PISTACHO GRANULADO, MOZZARELLA
MOZZARELLA
CAPRESE
PASSATA ITALIANA,
PASSATA ITALIANA, BERENJENA, MOZZARELLA & LÁMINAS DE ZUCCHINI, MORRONES ASADOS, BABA GANUSH Y ACEITUNAS VERDES
$8000
$8500
MOZZARELLA DE ALMENDRAS, TOMATES SECOS, OLIVA, PASTA DE ALBAHACA, HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS CEBOLLA CARAMELIZADA, CEBOLLA BLANCA Y MORADA, CEBOLLA DE VERDEO, MUCHA MOZZARELLA DE ALMENDRAS Y ACEITUNAS NEGRAS FUGAZA ROTO $8500 PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS, MORRÓN ASADO Y ACEITUNAS NEGRAS MORRÓN $8500 PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS, RÚCULA, MORRONES ASADOS, BERENJENA Y ZUCCINI ASADO, BABA GANUSH Y ACEITUNAS NEGRAS VEGANA $8500 PIZZA NAPOLETANA VEGGIE BACON, CHAMPIGNONES, QUESO BRIE, PASSATA ITALIANA CASERA Y ACEITUNAS NEGRAS BACON 2.0 $10000 PASSATA ITALIANA, CHERRYS EN CONSERVA, ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS MARINARA $8500 NUEVA NUEVA FAINÁ Y EMPANADAS CARNE POLLO CEBOLLA & QUESO LOMITO & MOZZARELLA VERDURA & MOZZARELLA CHAMPIGNONES & MOZZARELLA CAPRESE ROQUEFORT VACIO EMPANADAS AL HORNO $1750 $1900 EMPANADAS FRITAS $2000 FAINÁ $2500 CEBOLLA Y PARMESANO $3500 CEBOLLA O PARMESANO $3000 PARMESANO, CEBOLLA, ALIOLI & GARBANZO FRITO ROTO $3800 HONGOS DE PINO FUNGHI $4800
$8500 $2500 $2000 CAPRESE $9500
MOZZARELLA
QUESOS $9700
4
PEPPERONI $9400
BACON $9500
CEBOLLA CARAMELIZADA, CEBOLLA BLANCA Y MORADA CEBOLLA DE VERDEO, PARMESANO, MUCHA MOZZARELLA Y ACEITUNAS NEGRAS ROTO $9000
MORRÓN
$9200
PIZZA NAPOLETANA
-PARMESIANO
PASSATA ITALIANA, MOZZARELLA DE ALMENDRAS & OLIVA HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITUNAS NEGRAS
(
(
por torta entera con 24hs de anticipación )
por torta entera con 24hs de anticipación )
SALADO
LEIAS $1800 -PASTELERA, DULCE DE LECHE, GANACHE & PASTELERA DE PISTACCIO LENGUITA $1650 -PASTELERA MOÑITOS $1200 -MEMBRILLO -BATATA -DULCE DE LECHE -PASTELERA ROLL DE CANELA $1500 VIENNOISERIE $2250 -PASTELERA CON FRUTA CHURRINCHE $950 PAN BRIOCHE -CLÁSICO -PAN DE API Y NUEZ -ALGARROBA Y PISTACHO -SEMILLADO PAN DE CAMPO PAN SEMI INTEGRAL SEMILLADO PAN LACTAL FIGAZA DE MANTECA BARRAS PAN DE CENTENO FOCACCIA CHIPA TRADICIONAL 1/4 SCON DE QUESO CIABATTA CROISSANT RELLENA $2300 $2600 -CHOCOLATE -FRUTOS ROJOS -PASTELERA -DULCE DE LECHE -PISTACHO MEDIALUNA $1100 CROISSANT $1300 -RELLENA $1350 -DE JAMÓN & QUESO $1750 $4500 $2400 $3100 $3300 $2800 $1050 $2800 $3000 $1200 $2300 $1500 $3000 $2900 $2800
TOMATE $2200 CEBOLLA $2000 PREPIZZAS LAMINADOS
DULCE
Consultar
TORTA POR PORCIÓN $5500 -MATILDA -CARROT CAKE -CHEESECAKE $3500 -PISTACHO BROWNIE DE AVELLANAS $2400 ALFAJORES $3300 $2800 -DULCE DE LECHE -PASTA DE MANÍ $2800 -HIBISCUS -3 UNIDADES $2500 $1600 TRUFAS RELLENAS MACARON $2600 COOKIES
Consultar
TARTA INDIVIDUAL $4000 -LEMON PIE -PASTELERA Y FRUTAS -CHEESECAKE -CHOCOTORTA -CRUMBLE DE MANZANA -TIRAMISÚ -PAVLOVA -DULCE DE LECHE CON ALMENDRAS NUEVOS
INFUSIONES EXPRESSO SIMPLE EXPRESSO DOBLE RISTRETO FLAT WHITE LATTE CAPUCCINO AMERICANO $1850 TÉ $1100 $2100 $1650 $2500 $2500 $2500 $1600 MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ MENÚ
