PARTE 1

PEDRO FERMÍN CEVALLOS HOMBRE ILUSTRE

EL TREN DE ALFARO EL MÁS DIFÍCIL DEL MUNDO

1

ra EDICION

ACTIVIDADES PRODUCTIVAS TRADICIONES Y CELEBRACIONES ATRACTIVOS Y RECURSOS TURÍSTICOS

PRESENTACIÓN

La Universidad Técnica de Ambato, la Facultad de Diseño

Arquitectura y Artes y la Carrera de Diseño Gráfico, impulsa el desarrollo turístico con la elaboración de material de difusión y promoción turística.

Esta guía es un compendio de información escrita y fotográfica que muestra lo que podemos encontrar y apreciar en cada rincón del cantón, un conjunto de emociones y vivencias que el turista puede experimentar a cada paso, a cada instante al recorrer los diferentes y singulares sitios o lugares que guardan historia, cultura y tradición.

En Cevallos, el turismo es sin lugar a dudas una actividad que nos invita a descubrir expresiones, paisajes, personajes, sucesos y que construyen en nuestro pensamiento un recuerdo inolvidable, Tungurahua, tierra de oportunidades, provincia mágica dotada de un gran potencial turístico, dueña de nueve cantones, te invita a conocer Cevallos y descubrir todos sus encantos turísticos.

Edición, Fotografía Jaime David jaime_david.p@gmail.com

Redacción, Fotografía Juan C. Pasto jaykoslj@gmail.com

CONTENIDOS 04 Mapa turístico de Tungurahua

08 Ruta turística 10 Información general 16 Localización 19 Símbolos cantonales 22 Datos geográficos 24 Síntesis histórica

24 Cevallos en la Historia del Tren 27 Tradiciones y celebraciones 29 Actividades productivas

31 Atractivos y recursos turísticos 35 Ruta del tren 37 Ruta compras 39 Sitios de interés 40 Ruta Gastronómica 42 Sitios de interés 42 Teléfonos importantes

DR. FERMÍN CEVALLOS VILLACRESES HISTORIADOR, JURISTA Y LINGÜISTA AMBATEÑO

INFORMACIÓN GENERAL

Por el cantón, atraviesa la línea del ferrocarril, cuya estación fue de renombre antiguamente, la ciudad creció alrededor de este eje vial y comercial.

Denominado así en honor al historiador, jurista y lingüista ambateño Dr. Pedro

Fermín Cevallos Villacreses. Como la mayoría de los cantones de la provincia, Cevallos basa su actividad económica en la producción agrícola y de calzado, cultivo de plantas frutales (capulí, claudias, duraznos, peras y manzanas).

Los turistas pueden cosechar con sus propias manos, para luego saborear estos productos y contribuir así con el desarrollo de pequeñas fincas y progreso de varias familias.

Localización

Cevallos se encuentra a 15 Km., al sur de la ciudad de Ambato. Se ubica en el

sector centro-sur de la provincia y al sur-oriente de la ciudad de Ambato. Su jurisdicción limita con Ambato al norte, Tisaleo yMocha al este. Al sur con Mocha y Quero y al oeste está Pelileo.

Está situado en el sector llamado antiguamente Capote Bajo.

Fue asiento de la cultura Panzaleo, de la que se han hallado objetos arqueológicos de cerámica en la zona de Andignato Pachanlic” La extensión, según el INEC es de 17.5

de servicios de calidad que permitan

desde el punto del camino real de 3200

Km2. Está conformado por un solo cantón

desenvolverse normalmente.

m, según la curva de nivel, para unirse a

que origina su nombre.

otro punto que es el río Pachanlica de

Suelo

2.610 m. Los accidentes geográficos que

La población de acuerdo a las estadísti-

Su suelo es arenoso y poco

tiene este sector son pequeñas quebra-

cas sobrepasa los 8.000 habitantes, con

arcilloso, ligeramente alcalino, apto para

das que han servido de delimitación así

una densidad poblacional de 366 ha/Km.,

el cultivo de frutales, hortalizas, legum-

como barrancos y elevaciones de cimas

siendo la tasa mas alta de la provincia.

bres y flores Cevallos se encuentra en una

planas y laderas de poca profundidad.

zona andina, tiene una forma accidentada

El lugar geográfico donde se encuentra

Los habitantes están obligados a redo-

y diversidad de suelos, podemos afirmar

asentado el cantón Cevallos correspon-

blar esfuerzos y trabajar permanente-

que existen suelos predominantemente

de a uno de los sistemas montañosos

mente, sin descanso, en las diferentes

derivados de materiales pirosclásticos,

del callejón interandino. Se nota ligeras

actividades económicas, para tratar de

alofánicos, franco arenosos.

ondulaciones del terreno con pendientes

salvaguardar el poco patrimonio de sus

que van desde un 50% y en depresiones

familias, alternan la actividad de chóferes

En la zona alta, de Cevallos, hay suelos

que llegan hasta el 80 % de pendiente

de las cooperativas, para luego dedicarse

poco profundos, erosionados, sobre una

correspondiente a pequeñas áreas de

a la agricultura y crianza de animales. El

capa dura cementada.

extensión, con dirección al río Pachanlica,

estado tiene el deber de proteger a los

que es un recolector natural del micro-

ciudadanos Ecuatorianos que atraviesan

El suelo del cantón es ligeramente ondu-

estas circunstancias, mediante la entrega

lado, en un plano de inclinación que va

sistema.

PERFIL ECONÓMICO Y SOCIAL

S

u actividad principal es la

El deterioro del sector agrícola del país

producción agrícola ori-

y de manera especial de los fruticultores

entada hacia la fruticul-

de la sierra ecuatoriana, agravado en la

tura en

región central del país por la emisión

huertos para el abastecimiento del mer-

de ceniza del volcán Tungurahua ha

cado regional y nacional y ocupa aproxi-

causado preocupación e interés en los

madamente el 70% de la superficie del

agricultores para buscar alternativas de

cantón, circunstancia que ha variado los

salida a la crisis económica y social que

últimos años por la incidencia de la

a generado esta situación.

actividad eruptiva del volcán Tungurahua.

La ausencia de una política de estado

La agricultura se complementa con la

que proteja la producción nacional ha

ganadería menor- cuyes y conejos y avi-

permitido la importación de fruta extran-

cultura doméstica. Se destacan también

jera, especialmente la chilena, inundando

la artesanía de calzado y afines, confec-

el mercado ocasionando una competen-

ciones y la pequeña industria limitada

cia desleal que tiene el claro propósito

a la producción avícola para el mercado

de abaratar la fruta nacional a tal punto

nacional. Los jóvenes se orientan hacia

que no se recupere ni siquiera la inver-

la artesanía y ofertan mano de obra en

sión, presionando hacia la eliminación

Ambato. La avicultura del cantón repre-

de los frutales.

senta el 3% de la producción nacional.

El cantón Cevallos ubicado en el corazón de la zona frutícola de Tungurahua a generado conciencia en la comunidad local y nacional sobre la importancia de consumir lo nuestro y proteger la agricultura local.