BRIEFFING Y BRANDING SALSAMENTARIA LA BLANCA Juan Fernando Muñoz Pedraza
2021
TRAYECTORIA En el año 1945, una pareja de emigrantes Alemanes llega a Colombia exactamente a la ciudad de Popayán en el departamento del cauca Impulsados por su deseo de independencia y crecimiento, asumen el reto de producir y comercializar productos cárnicos bajo la marca LA BLANCA SALSAMENTARIA.
OBJETIVOS DE LA COMPAÑIA
SALSAMENTARIA LA BLANCA 19 4 5
CONTACTO Sede Norte Brr El Recuerdo Cra 9#14N – 08 317 439 6768 · 8233657 Sede Centro Brr San Camilo Cra 8 #8 – 49 8388469 · 318 311 9957 Lunes a Viernes 8:00 AM – 9:00 PM Sábado 10:00 AM – 9:00 PM Domingo 1:00 PM – 9:00 PM
Elaboración casera y tradicional de EMBUTIDOS CARNICOS Buscando siempre destacarse por la CALIDAD de sus especialidades. RECONOCIMIENTO Clientes hacia los productos. CRECIMIENTO De espacios operativos y empresariales. PUBLICIDAD Método «voz a voz» (comentarios verbales personales) SENTIDO DE PERTENENCIA elaborar diariamente productos cárnicos con los más altos estándares de calidad.
VALORES EMPRESARIALES Responsabilidad y disciplina de servicio. Integridad. Legalidad y honestidad. Confianza y credibilidad en nuestros productos. Respeto hacia clientes, colaboradores y proveedores.
QUE SE HACE EN LA BLANCA? Su planta de producción y puntos de venta se encuentran ubicados en la Ciudad blanca de Colombia, Popayán. Cuentan con basta experiencia y compromiso desde el año 1945 Lo que los ha posicionado como una compañía sinónimo de excelencia y calidad en el mercado de cárnicos y embutidos en el ámbito local. Cuentan con una gama de productos muy amplia en referencias. incluyendo menús vegetarianos.
PERFIL DEL CONSUMIDOR REDES SOCIALES @ salsamentarialablanca
lablancapopayan
Su consumidor final son personas amantes de los embutidos cárnicos. De igual manera cuenta con variedad de preparaciones en su menú desde Emparedados hasta Ensaladas.
SALSAMENTARIA LA BLANCA
La Utilización de la tipografia con bordes redondos son de facil lectura Para las personas y proyectan confianza en el recepor de la información sin tener una noción previa de la empresa y su campo de acción y producción
La implementación de los rebordes enmarcando la marca generanen su informaciónque un entorno, amigable, cercano Basta con ver su logotipo para saber qué transmite esta cadena de comida rápida. su branding ha sabido transmitir una imagen confiable tratandose de comida no saludable. LA BLANCA es también una experiencia, y aquí es donde esta empresaha logrado el generar su posición en el entorno local de manera clara y potente en el imaginario de las persoans de Popayán sin serun producto digital, o de tecnológia por el contrario es algo humano y tangible.
CREACIÓN MARCA La implementacion de colores neutros como lo son el BLANCO y el NEGRO acompañado de un color primario como lo es el ROJO Denota fuerza, impetu, ademas de que la utilizacion de este ultimo produce apetito en los posibles clientes y consumidores del producto.
LA BLANCA en su BRANDING implementa elementos caracteristicos para el consumo de alimentos,de igual manera nunca dejan de lado sus inicios y es por esto que dentro de su marca incorporan su año de creación como empresa.
CURSO COMPLEMENTARIO DISEÑO DE IDENTIDAD CORPORATIVA DIRIGE: ARQ MG. CLAUDIA PATRICA COBO GUZMAN