7 mm
Mahi-mahi Guldmakrel Saltfish En slags klipfisk. Smager dejligt i en paté
8 Francis Bay
Crab cake Fiskefrikadelle af krabbekød
Trunk Bay
Hawksnest Bay
13
12
Caneel Bay
20 23
Papaja Sød, velsmagende tropisk frugt Tamarinde Tropisk træ. Frugterne anvendes ofte i juice Okra Grøntsag med rødder i Afrika SNACKS Roti Et fladbrød med fyld, der kan bestå af både kød og grøntsager, og gerne krydret med karry
Paté eller Pattie Dybstegt brød med fyld af kylling, fisk eller oksekød DESSERT Red grout Sød grød af guava
Pie Tærte, ofte med bær DRIKKE Beer De mest almindelige øl er ameri-
100769_cover_tgt vestindien 02-01_.indd 1
17
Hurricane Hole Fortsberg
Coral Bay
15
22
27 tL am es hu
Onion rings Friterede løgringe
Sugar-apple En rund, lettere kogleformet grøn frugt med hvid indmad
Coral Bay
eau xM o
18
Reef Bay
Johns Folly 25
r 24
Gr ea
FRUGT & GRØNT Genip Lille grøn frugt, der kan minde om den asiatiske litchi-frugt
3
7
ad er Cent line Ro
5 Cruz Bay
9
10
oad nR tai un
Cruz11 Bay
6
1
d
14 4
TILBEHØR Fungi Tilbehør til fisk og kød lavet på majsmel. Minder om kartoffelmos
ore Road North Sh
2
Bor
SUPPE Kallaloo En suppe, hvor hovedingrediensen er bladgrønt
Cinnamon Bay
Maho Bay
Leinster Bay
26
Saltpond Bay
21 16 Drunk Bay
East End
BOGEN DÆKKER øerne Sankt Croix, Sankt Thomas og Sankt John i amerikansk Vestindien, også kaldet Jomfruøerne, tidligere Dansk Vestindien. Bogen giver indblik i dagligdagen i Vestindien og forklarer politiske og kulturelle problemstillinger. En række artikler går bag om øernes historie, kunst og kultur, mad og drikke, natur og geografi. Desuden er guiden rigt illustreret med fotos og kort.
19
C a r i bi s k e Ha v
kanske mærker som Budweiser og Miller, men der findes også gode lokale øl Bush tea Forskellige slags urtete. Et populært alternativ til kaffe Juice De friske frugter anvendes til forskellige former for saft Ice tea Iste. Drikkes ofte usødet Tap water Postevand Mineral water Mineralvand DRINKS Bushwacker Romdrink med kokosmælk, kaffelikør og blendet is
VANDRERUTER PÅ SANK T JOHN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Annaberg Ruins Trail Annaberg School Trail Brown Bay Trail Caneel Hill Spur Trail Caneel Hill Trail Cinnamon Bay Self Guiding Trail Cinnamon Bay Trail Francis Bay Trail Johnny Horn Trail Leinster Bay Trail/Road Lind Point Trail Peace Hill Turtle Point Trail Water Catchment Trail
15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24.
Bordeaux Mountain Trail Drunk Bay Trail Lameshur Bay Trail Petroglyph Trail Rams Head Trail Reef Bay Trail Salt Pond Bay Trail Yawzi Point Trail Genti Bay Trail Great Lameshur Bay Shoreline Trail 25. Tektite Trail 26. Cabritte Horn Point Trail 27. Europa Bay Trail
TUREN GÅR TIL har eksisteret siden 1952 og er blandt verdens hyppigst opdaterede rejsebogsserier. Serien dækker hele verden fra Nordatlanten til Australien. Bøgerne skrives på dansk af forfattere og journalister med et særligt indgående kendskab til de enkelte destinationer. Med nøje udvalgte attraktioner, herunder spisesteder, viser vi vej til de største oplevelser.
Piña colada Romdrink med kokosmælk og ananasjuice. Daiquiri Romdrink med blendet frugt, ofte jordbær eller banan
ISBN 978-87-400-1557-7
POLITIKENS TUREN GÅR TIL VESTINDIEN (US VIRGIN ISLANDS)
St John Vandreruter
TUREN GÅR TIL
TUREN GÅR TIL NETTET
SYMBOLER I BOGEN
VESTINDIEN (US VIRGIN ISLANDS)
BLIV INSPIRERET Få gode idéer og tips til alle typer rejser: storbyferie, sol og strand, backpacker, camping, shopping og meget mere. BLIV GUIDET Hvad sker der lige nu i Phuket? Hvor er New Yorks bedste restauranter og Sydfrankrigs skønneste strande? FIND REJSEN Find de bedste tilbud på flybilletter, hoteller eller charterrejser. Søg på tværs af utallige andre rejsesider – på én gang.
SYMBOLER I TEKSTEN N Bar z Biludlejning/bilrute C Café y Cykelrute/cykeludlejning D Dykning E Entrépris v Feriehytter f Færge/båd w Hjemmeside o Hotel n Indkøbsmulighed = Kajak A Kørevejledning/vejviser a Lufthavn l Lystfiskeri W Lystsejlads/vandsport Y Lystsejlere, for $ Prisniveau R Restaurant r Ridning g Rundvisning k Seværdighed > Sidehenvisning d Snorkling B Strand t Telefon i Turistinformation u Underholdning V Vandreture å Åbningstider
SYMBOLER PÅ KORTENE Byzone Industri/spredt bebyggelse Gågade Åbent land Park Seværdig bygning 1 Attraktion 1 Til attraktion Bjergtop Bådfart Golf Information Kirke Landegrænse Lufthavn Vandflyver Parkering Posthus Sejlrute Strand A95 Vejnummer 3000 - 4000 m 2000 - 3000 m 1000 - 2000 m 500 - 1000 m 300 - 500 m 100 - 300 m 0 - 100 m
politikensforlag.dk/rejser politiken.dk/rejser
Turen Går Til
PolForlag
Politikensforlag
07/09/15 10:17