Turen går til Skotland

8,5 mm

Mackerel Makrel Megrim Glashvarre Mussels Muslinger Oysters Kilpatrick Grillede østers Oysters Østers Plaice Rødspætte Salmon Laks Scallops Kammuslinger Shrimps Rejer Smokies Røgede fisk Squid Blæksprutte Trout Ørred Turbot Pighvar SØDT Afternoon tea Eftermiddagste (eller kaffe) m. kagefad, scones m. smør og agurkesandwich.

Custard Tyk vaniljesauce, oftest til budding Fool Fløderand m. frugt/bær Gingerbread Brunkage m. ingefær

BOGEN DÆKKER Edinburgh og Sydlige Skotland, Glasgow og Centrale Skotland, Højlandet, Østkysten, Indre Hebrider samt Orkneyøerne.

Bogen giver indblik i dagligdagen i Skotland og forklarer politiske og kulturelle problemstillinger. En række artikler går bag om kunst og kultur, mad og drikke, historie, natur og geografi. Desuden er guiden rigt i­llustreret med fotos og kort.

Ice cream Is Pudding Dessert Shortbread Kiks baseret på havre Summer pudding Dessert, baseret på bær og brød Tart Tærte Taiblet Karamel ANDET Bap Bolle

Barley broth Typisk skotsk suppe med byg Brose Havregryn kogt i vand og tilsat honning og fløde Chips Pommes frites Crisps Franske kartofler Double cream Ekstra fed fløde Gravy Skysauce

TUREN GÅR TIL har eksisteret siden 1952 og er blandt verdens hyppigst opdaterede rejsebogsserier. Serien dækker hele verden fra Nordatlanten til Australien. Bøgerne skrives på dansk af forfattere og journalister med et særligt indgående kendskab til de enkelte destinationer. Med nøje udvalgte attraktioner, herunder spisesteder, viser vi vej til de største oplevelser.

Ice Is (fx isterninger til drinks) Porridge Havregrød Roll Bolle Scrambled eggs Røræg Yorkshire pudding Luftigt brød, serveres til steg DRIKKEVARER Ale Overgæret øltype

Beer Øl Bitter Lys ale-type Bottled beer Øl på flaske Draught beer Fadøl Lager Pilsnerøl Irn-Bru Populær skotsk sodavand Mineral water Mineralvand sparkling med brus still uden brus Pint Måleenhed (godt ½ liter) Red wine Rødvin Rosé Rosévin Soft drink Sodavand Stout Mørk øl Tap water Postevand

105184_cover_tgt skotland_1101_cc17_.indd 1

Med tog i Skotland MED TOG I SKOTLAND Man kommer lettest ud i Skotlands spændende Man kommer lettest ud i Skotlands spændende afkroge afkroge bil, men landets tognet er fortrinligt. i egen bil,i egen men landets tognet er fortrinligt.

Flere af ruterFlere ruterne går landskaber gennem smukke landskaber ne går af gennem smukke og forbinder bl.a. det og forbinderSydskotland bl.a. det med tætbefolkede Sydskotland tætbefolkede vandrer-højborgene Fort med vandrer-højborgene William (> 94) og Aviemore (>Fort 88). William (> 82) og Aviemore Fra Glasgow(>og92).

Edinburgh er der tog til London. Se mere

POLITIKENS TUREN GÅR TIL SKOTLAND

Langoustine Jomfruhummer

TUREN GÅR TIL

SKOTLAND

SYMBOLER PÅ KORTENE TERRÆN Byzone Industri/ubebygget område Gågade Parker/Skov Åbent land Nationalpark/ Naturreservat Is/Gletcher Cykelrute Vandrerute Seværdig bygning Landegrænse Regionsgrænse TRAFIK Bus Færge Jernbane Lufthavn Metro Motorvej Sejlrute Sporvogn Subway Tog E63 Vejnummer HØJDER 6000 - 9000 m 4000 - 6000 m 3000 - 4000 m 2000 - 3000 m 1000 - 2000 m 500 - 1000 m 300 - 500 m 100 - 300 m 0 - 100 m

SYMBOLER I TEKSTEN

SYMBOLER 1 Attraktion 1 Til attraktion Badestrand/bademulighed Bjergpas Bjergtop/bjergrigt Camping Cykeludlejning Golf Grotte Hospital/nødhjælp Hotel/hostel Information Internetcafé/-adgang Kabelbane Kirke Kloster Kultur-/naturattraktion Moske Oldtidsminde Parkering Posthus Ruin Scubadykning Sejlsport/bådudlejning Skovstation Slot Snorkeldykning Synagoge Tankstation Telefon Tempel Tennis Tunnel Turistpoliti Udsigtspunkt Vandrerhjem Windsurfing

A Afstand N Natteliv B Badestrand/bademulighed

P Parkering

0 Bank

9

Pengeautomat z Biludlejning/bilrute

p Posthus

Z Bjergtop/bjergrigt

£

Prisniveau (£-£££) b

Busforbindelse/-station R Restaurant C Café

r Ridemulighed/ridecenter

c Camping

D

Scubadykning y Cykeltur/cykeludlejning

Y Sejlsport/bådudlejning

E Entré

n Shopping F Feriebolig

> Sidehenvisning l Fiskemulighed

Q

Ski/vintersport a Flyforbindelse/lufthavn d Snorkeldykning

f Færgeforbindelse

\

Sporvognsforbindelse G Golf

j Swimmingpool/spabad

g

Guidet tur x Taxa

H Handicapvenligt/handicap­ t Telefon

facilitet J Tennis/boldspil h Hospital/nødhjælp

T Togforbindelse/-station o Hotel/hostel

O Turistpoliti i Information/turistu Underholdning

@ Internetcafé/internetadgang

v Vandrerhjem

q Kalender/begivenhed V

Vandretur K

Knallert/motorcykel­udlejning = Vandski

k Kultur-/naturattraktion w Website

m Metro W Windsurfing/surfing

M Moské å

Åbningstider

U

under bogens praktiske oplysninger > 127-128.

Fra Glasgow og Edinburgh er der tog til London. Se mere under bogens praktiske oplysninger (> 133).

ISBN 978-87-400-2536-1

politikensforlag.dk/rejser

Turen Går Til

PolForlag

Politikensforlag

10/01/17 19:53

TUREN GÅR TIL

SKOTLAND AF BJARNE NØRUM

POLITIKENS REJSEBØGER

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 1

10/01/17 15:09

GÅ IKKE GLIP AF …

MAID OF THE FORTH

Tag ud på vandet og oplev den historiske Forth Rail Bridge (> 41) fra søsiden. Da jernbanebroen åbnede i 1880, blev den udråbt som verdens ottende vidunder. Undervejs er det muligt at se sæler og gå på opdagelse på øen Inchcolm Island.

STJERNER OVER GALLOWAY

Naturparken Galloway Forest Park (> 51) har officiel status som et af de bedste steder at se stjerner. Der er ingen byer i nærheden, og der er langt til store veje. Derfor kan man på skyfrie nætter se stjerneskud og meteorer med det blotte øje.

BRUICHLADDICH

Tag med på den store tur (> 116), og få lov til at sidde inde i lagerbygningen omgivet af de fyldte tønder. Undervejs bliver man klogere på olierne og den røgede smag. Whiskyen kommer direkte fra tønden, og smagsindtrykkene går fra mild til vild på det uortodokse destilleri.

PRESTONFIELD

Det er ikke bare luksus. Det er luksus på den gode, gamle måde. Edinburgh-hotellet (> 38) med den tilhørende restaurant er i en klasse for sig. Her bliver man transporteret tilbage i tiden omgivet af opulente kunstværker og opmærksomme tjenere.

URQUHART CASTLE

Ruinen på bredden af Loch Ness bliver vakt til live af en film i besøgscenteret (> 88). Den fortæller den dramatiske historie om de blodige kampe mellem stammefolk, og om hvordan slottet blev bygget, befæstet og til sidst brændt af, så kun ruinerne står tilbage.

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 2

10/01/17 15:09

INDHOLD O . . . . . . . . . . . . . . . . . O ..O ..O . .O . . O . .O ..O . .O . .O

BAG OM SKOTLAND Forord 4 Skotland i dag 6 Befolkning og samfund 8 Kunst og kultur 10 Mad og drikke 12 Historie 16 Vigtige årstal 19 Natur og geografi 20

EDINBURGH 24 SYDLIGE SKOTLAND 42 GLASGOW 54 CENTRALE SKOTLAND 70 HØJLANDET 80 ØSTKYSTEN 96 INDRE HEBRIDER 106 ORKNEYØERNE 118 PRAKTISKE OPLYSNINGER Forberedelse 127 Rejse og ankomst 130 Transport 131 Lokale forhold 133 Spisesteder 135 Overnatning 136 Årets gang 137 Sport og aktiviteter 137 Uheld 139

MINIPARLØR 140 REGISTER 142

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 3

10/01/17 15:09

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 4

10/01/17 15:09

STILLE STJERNESTUNDER ÉN FOR ÉN TR ÆDER stjernerne frem på den natsorte himmel. Jo mere koncentreret blikket rettes ud mod universet, desto flere stjerner kommer til syne – og på en god nat trækker et kortvarigt stjerneskud sit hastige spor over himlen.

Nattehimlen er en mindre kendt attraktion i Skotland. Men da store dele af landet ligger langt fra byer og befærdede veje, er det muligt at tage på astronomisk langfart, mens man sidder pakket godt og varmt ind på en klippetop langt ude i den skotske natur.

Stjernerne er en lille bonus i det overdådige skotske landskab, som holder åbent alle døgnets 24 timer.

Vågn op sammen med fuglene og resten af naturen, og tag en stille vandretur rundt om en af de mange søer, mens solen langsomt kryber op over de omkringliggende toppe.

Eller gå i seng med en lille rus fra den gode skotske whisky, som får den friske natteluft til at sive direkte ind i hjernen. Skotland indtages bedst iført solidt fodtøj. Selv store byer som Edinburgh og Glasgow opleves bedst på gåben. Mens naturen byder på bjergtagende panoramaer, er det de små, diskrete arkitektoniske indtryk, der gør byerne til noget særligt.

Især på landet mødes man som oftest med en ægte og ærlig nysgerrighed. Venligheden L A N G T F R A B Y E R N E I G A L L O WAY F O R E S T PA R K , T R Æ D E R S T J E R N E H I M L E N T Y D E L I G T F R E M PÅ E N K L A R N AT.

er særligt udtalt hos værterne på de mange bed & breakfasts, som er et absolut anbefalelsesværdigt tilbud på turen rundt i højlandet, lavlandet eller ude på øerne.

Her er alt fra den mest simple briks til himmelsengen, der nærmest segner under store, tunge stofgardiner. Men det er ikke for ingenting, at det hedder bed OG breakfast. Et godt morgenmåltid er lige så vigtigt som en god seng, og i Skotland er morgenmaden en solid og mættende sag.

De fleste værter forstår at give besøgende følelsen af at være velkomne gæster i hjemmet. Her er der små skævheder som et par tegninger på væggen, der afslører, at det er det gamle børneværelse, man skal sove i.

Skotland er på én gang sit helt eget land og en del af Storbritannien. Dette blandede tilhørsforhold skaber et til tider forvirret billede af, hvad det vil sige at være skotsk.

Whisky, sækkepiber og kilte er med til at understrege den skotske særegenhed. Landet har egne pengesedler, og det blå flag med det hvide skråkors vajer overalt. På menukort og vejskilte oplever man mange steder landet som tosproget. For selvom det daglige sprog er engelsk, med en kraftig skotsk tone, er der stadig folk, særlig på vestkysten, som holder fast i deres gæliske rødder.

Derfor er det godt at vide, at man er rigtigt hjerteligt velkommen, når de hilser én med et: Ceud Mìle Fàilte – “Hundred tusind gange velkommen”. O FORORD

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 5

5

10/01/17 15:09

SKOTLAND I DAG

NATIONALISTERNE HAR SAT SIG PÅ SKOTLAND DE SKOTSKE NATIONALISTER har, siden de første gang dannede en mindretalsregering i 2007, siddet på magten i Skotland. Ved valget til det skotske parlament i 2016 mistede Scottish National Party (SNP) ganske vist det absolutte flertal, som de fik ved valget i 2011, men de har stadig regeringsmagten i det skotske parlament.

Et centralt punkt i partiets valgprogram er ønsket om et selvstændigt Skotland. Med ­absolut flertal i det skotske parlament kunne de i 2014 sende spørgsmålet om et selv­ stændigt Skotland til folkeafstemning. Afstemningen endte med et nederlag til SNP, hvor 55,3 % af vælgerne ønskede at forblive en del af Storbritannien mod 44,7% for et selvstændigt Skotland.

FAKTA OM SKOTLAND Indbyggertal: Ca. 5.295.000 (ved folketælling i 2011).

Areal: 78.772 km2.

Hovedstad: Edinburgh.

Større byer: Glasgow, Aberdeen, Dundee, Perth og Inverness.

Sprog: Engelsk og gælisk.

Religion: 65 % er kristne med den presbyterianske Church of Scotland som største kristne gruppe. 27 % siger, de ikke har en religion.

Regeringsform: Lokalt selvstyre, men en del af Storbritannien.

Regeringsleder: Førsteminister Nicola Sturgeon/premierminister Theresa May. Statsoverhoved: Dronning Elizabeth 2.

Valuta: Britiske pund, men egne penge­sedler.

Nationaldag: St Andrew’s Day 30. november. National fridag siden 2006.

Arbejdsløshed: 7,1 % (2013).

Forventet levetid: M 76 år, K 80 år.

Vigtigste erhverv: Olie, whisky, turisme, finans og industriproduktion.

Klima: Tempereret kystklima.

6

Afstemningen viste, at det var et emne, som optog skotterne. Valgdeltagelsen lå uhørt højt med 84,6 % af de stemmeberettigede.

Som konsekvens af nederlaget trådte førsteminister og partileder Alex Salmond tilbage, og overlod ledelsen til Nicola Sturgeon, som nu er førsteminister, den skotske betegnelse for regeringschef.

Afstemningen afslørede også en mere ubehagelig side af politik, da nogle tilhængere af selvstændighed opførte sig truende ved offentlige valgmøder. På de sociale medier blev tilhængere af Unionen mobbet eller tilsvinet.

Harry Potter-forfatteren J.K. Rowling, som er en af de rigeste personer og dermed største skatteydere i Skotland, argumenterede for at blive i Unionen og blev mødt med opfordringer til “at skride hjem til England”.

Kravet om selvstændighed står stadig i partiets valgprogram, og SNP og Nicola Sturgeon mener, at ballet er åbnet igen, efter Storbritannien i 2016 i en anden folkeafstemning stemte for at forlade EU – det såkaldte Brexit. Her stemte flertallet af skotterne for at blive i EU. Valgdeltagelsen viste, at skotterne var ved at blive trætte af de mange valg. Skotland havde den næstlaveste stemmeprocent.

Men med 62 % af vælgerne for at blive i EU, var de omvendt de mest EU-begejstrede, og det bruger førsteministeren til igen at tage spørgsmålet om selvstændighed op.

Et andet skifte i skotsk politik kom i 2015 ved valget til det britiske parlament i Westminster. Her udraderede SNP nærmest totalt de andre partier. De gik fra at have beskedne 6 mandater til at have hele 56, og dermed være det tredjestørste britiske parti. Valget var en jordskredssejr, hvor SNP vandt alle de skotske valgkredse, bortset fra tre, som gik til henholdsvis Labour, De Konservative og De Liberale Demokrater. Valget var i særdeleshed en lussing til Labour, som ellers var det suverænt største parti i Skotland ved valgene til det nationale parlament.

Landet styres fra Edinburgh, hvor parlamentsbygningen på sin helt egen måde afspejler den skotske sjæl. Symbolet på lan-

B AG O M SKOT L A N D

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 6

10/01/17 15:09

PA R L A M E N T E T I E D I N B U R G H E R E T R E S U LTAT A F D E T Ø G E D E S E LV S T Y R E I S KO T L A N D. M E N F O R M A N G E E R D E T I K K E N O K . D E V I L VÆ R E E T S E LV S TÆ N D I G T L A N D.

dets tiltagende selvstændighed er tegnet af en spansk arkitekt fra det ligeledes selvstændighedshungrende Catalonien. Prisen for parlamentet overskred budgettet mange gange og står som en konstant, ironisk kommentar til myten om de nærige skotter.

RIVALERNE

Hovedstaden Edinburgh er en turistmagnet.

Ud over at huse det skotske parlament ser Edinburgh sig som landets åndelige og kulturelle centrum. Et faktum, som understreges af en lang række internationale festivaler.

I den ene ende er der det årlige tattoo (> 28), hvor velafrettede tamburkorps med militærisk præcision marcherer til musikken. Den diametrale modsætning er Edinburgh Fringe Festival (> 28), hvor standupkomikere leger med det engelske sprog og improviserer over aktuelle begivenheder, hvor akrobater og gadeartister kæmper om opmærksomheden, og hvor den alternative teaterscene viser dens bud på morgendagens teater.

Hovedstad eller ej: Glasgow er den største by. Turen herfra til Edinburgh tager blot 50 minutter med toget. Glasgow ryster til stadighed ryet som nedslidt arbejderby af sig.

Havnefronten langs floden Clyde er fyldt med nye koncertsale og museer tegnet af absolutte verdensstjerner som Norman Foster og Zaha Hadid. Fra byens universiteter sætter

de studerende deres tydelige præg på byen med koncertsteder, cafeer, kunst og mode, og de udfordrer Edinburgh som skotternes trendsættende hovedby.

Det er også i de to store byer, og i bæltet i det centrale Skotland mellem de to byer, at langt størstedelen af landets befolkning bor. I højlandet er Aberdeen og Inverness de eneste større byer. Skotland i dag er netop udfordret af, at folk flytter fra land til by, og af at ungdommen ikke føler, de har en fremtid i landområderne, der langsomt affolkes.

FÅR I FORTID OG FREMTID

Mens menneskene søger mod byområderne i syd, er der andre, der dominerer højdedrag og bjergsider ude i landet, hvor der ikke kan drives konventionelt landbrug.

Det er fårene, der typisk ses som små hvide prikker mod den grønne baggrund på turen gennem højlandet. Ifølge de officielle tal fra EU er der hele 6,8 millioner får på de skotske højdedrag. På øer som Skye og Islay er der skilte på vejene, som konstant advarer bilisterne om, at fårene også bruger dem.

Der er dog ét får over dem alle. Nemlig Dolly, verdens første klonede får, som drejer rundt og rundt i sin montre på National Museum of Scotland i Edinburgh (> 31). Et symbol på, at Skotland også er et af verdens førende centre for bioteknologi. O SKOT L A N D I DAG

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 7

7

10/01/17 15:09

BEFOLKNING OG SAMFUND

MILLIARDÆRER OG ARBEJDERKLASSE EN SEN SOMMERAFTEN i Kirkwall, hovedbyen på Orkney. Selvom det er sent, er det stadig lyst udenfor, og efter en lang dag er det tid til aftensmad. Hotelkøkkener og traditionelle restauranter er lukket efter klokken 21, men heldigvis er der stadig åbent i den lokale indiske restaurant. Naan-brød, ris og en godt krydret curry bliver serveret, mens den gyldne, treøjede statue af guden Shiva i baggrunden stilfærdigt kigger på.

Asiatiske og mellemøstlige restauranter er et effektivt barometer til at måle udsving i befolkningssammensætningen. Andelen af indvandrere har været stigende, omend ikke så kraftigt som i resten af Storbritannien. Selv mindre byer i de yderste hjørner af Skotland har, som Kirkwall, eksotiske restauranter som et synligt bevis på de mange nye nationaliteter. Skotland er tilmed hjemsted for det største buddhisttempel i Vesteuropa. Fra Østeuropa sætter en ny gruppe indvandrere S KO T L A N D H U S E R E N S T O R D E L A F D E N B R I T I S K E VÆ R F T S I N D U S T R I O G E R E N D N U P R Æ G E T A F S TORE SOCI A LE SA MFUNDSSKEL.

8

deres præg på Skotland. Kiosker og små cornershops har polsk Tyskie-øl, kabanos-pølse og saltagurker som en fast del af udbuddet, og til at sikre den åndelige føde har mange katolske kirker set sig nødsaget til at importere polske præster, så de kan tilbyde gudstjenester på både engelsk og polsk. Siden år 2000 har indvandringen resulteret i, at der kommer flere ind i Skotland, end der rejser ud.

Skotterne er vidt berømmede for deres anlæg for rødt hår. Omkring 10 % er mere eller mindre rødhårede, ginger (rødblond) er betegnelsen, de selv bruger. 35 % af alle skotter har gener for rødligt hår. Dermed er skotterne og deres keltiske slægtninge i Irland den gruppe mennesker i verden, hvor rødt hår er mest udbredt.

LEV FEDT – DØ UNG

I gennemsnit lever skotske mænd til de er 76 år, mens kvinder når en alder af 80. Tallet er det laveste i Storbritannien, og den forventede levetid dækker over store samfundsskel.

Afstanden fra Calton i det østlige Glasgow til

BAG OM

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 8

10/01/17 15:09

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 24

10/01/17 15:09

EDINBURGH Gå på opdagelse blandt blændende kunst med alt fra italienske Tizian til skotske Henry Raeburn på National Gallery. De mange pubber i Rose Street gør det til et oplagt sted at få sig en pint eller to. Midt mellem parker og travle gader rejser byens berømte borg sig. Herfra går det ned gennem Royal Mile til kongeslottet Holyrood.

Overfor udfordres den klassiske arkitektur af Skotlands parlament.

Ingen over og ingen ved siden af. Edinburgh Castle blev bygget for at gøre byen uindtagelig. Nu gør slottet byen indtagende.

Beliggende på en af de store vulkanklippe­ toppe, som stod tilbage efter istiden, er det stærkt befæstede slot byens naturlige centrum, hvorfra den har udviklet sig til at være det kulturelle, politiske, finansielle og åndelige centrum i Skotland.

Målt på indbyggere er Glasgow større, men borgerne i Edinburgh er ikke i tvivl om, at deres by er hovedstad – på alle måder. Byens universiteter ser sig som lidt finere, og arkitektonisk er byen langt mere harmonisk.

Tidens førende forfattere, som J.K. Rowling og Ian Rankin, er trods deres superstatus blevet boende i Edinburgh, hvor de ugenert bevæger sig rundt i gadebilledet. Det er kun på sportsfronten, at Edinburgh ikke er hovedstad. De lokale klubber er mest statister i den PRINCES STREET I HJERTET AF EDINBURGH A DSKILLER OLD TOW N MED SINE KRINGLEDE G A DER FR A DE T MERE REGELRE T TE NE W TOW N.

skotske fodboldliga, som suverænt styres af arbejderklubberne fra Glasgow.

Edinburghs navlestreng er The Royal Mile, som symbolsk går fra slottets port ned til Holyrood Palace, som er dronning Elizabeths officielle residens, når hun besøger byen. I skærende kontrast til de rødlige sandsten står den nærmest futuristiske parlamentsbygning som et prangende opgør med rygtet om de nærige skotter. De voldsomme budgetoverskridelser medførte en mindre skandale.

Den omgivende Old Town, og New Town på den anden side af parken, blev begge udnævnt til af være en del af verdens kulturarv af UNESCO i 1995. Byen har mere end 4500 bygninger, som er erklæret fredede eller bevaringsværdige.

Klippen med slottet er sammen med den udslukte vulkan Arthur’s Seat og Calton Hill tre af de syv høje, som dominerer byen. Det er ganske vist mere end 350 millioner år siden, Arthur sidst udspyede lava og aske, men i Edinburgh bryster de sig af at være den eneste europæiske storby, som har en vulkan.

EDINBURGH

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 25

25

10/01/17 15:09

th W alk Le i

34

London Rd. Royal Terrace Gardens Royal Terrace

33

Le

Calton Hill

St. High

h Sout

1

Royal

e gat n on

Ho l y

sa

e nc

. onard ' s St St. Le

ow

k S t.

Cler t.

ter Pot

S on ols Ni c

ge B r id

Edinburgh

ge Brid

.

3 a wnm L 4

8

Canongate Kirk

Mile Ca

Plea

The

St.

ge

St. 11

High

Waverley Station East Market St.

Reent g Re

ro

od

7 6

ad Ro 10 Dr ive

Place erloo Wat Calton Rd.

ce rra Ted ntoa e g R

Queen 's

ce

Brid

M

t 5 arke V ge I Ge or

d

Fo

Montgomery St.

i t h St.

.

Ha m ce ra Te r an De

Mo

32

31

h Nort

n Mou

y erle Wavr.

B

.

12

Road

Glasgow (A8)

.

St

.

EDINBURGH

on ht ug

n St

k Pla

25

s

i s o n S t.

St.

Leith

St.

Berwick, Newcastle (A1)

B ro

k St

et Stre 24

Edinburgh Castle 2

ny Alba

St. 28 St. James Centre Andrew Sq.

St. The over

eric

27

Han

Fred

Rose

et Stre

don L on

15 gate King University of Cow 's 18 Edinburgh St 19 err. t l e ab T . t St. et 16 Te les Johnst on ers S ark 20 nd mb 13 r R d. mo 21 rassm Cha 22 r. m u r G D rt Old Town st P o We 17 Bread St. N ge 14 rid b in ta un 0 200 400 m

Ca

Morr

St . .

Pl

n Lothia

dw an Sh

ick

tle

This

26 et S tr e ces ens Prin Gard t e e r es St Princ

fe

rry

.

rge Geo

t.

ns

tle S Cas

ee

St.

East

t. on S

29 Yor

ens Gard

ow ot R Street Heri St. een n e Qu23 Que St. St Hill

Lond

li Dub

ace

Qu

ng You Charlotte Square

St.

St.

New Town

e How

India

ray Pl

t. nd S berla Cum St. King t t Grea nd S berla thum r o N

St. das Dun

phen St te

.S St36 r c us P lace

35

30

Pl.

.

Ci

ilton

9

Holyrood Park

Jedburgh, Newcastle (A7)

UBQ

1 The Royal Mile. 2 Edinburgh Castle. 3 Tartan Weaving Mill. 4 The Witchery By the Castle. 5 Edinburgh Dungeon.

6 Parlamentet. 7 Palace of Holyroodhouse. 8 The Queen’s Gallery. 9 Arthur’s Seat. 0 Our Dynamic Earth. q The Scotsman og North Bridge Brasserie. w St Christophers Inn. e National Museum of Scotland. r Restaurant Field. t Stac Polly. y The Outsider. u Bonsai. i The Royal Oak. o Jazz Bar. p Scottish Designer Knitwear. a Godiva Boutique. s Restaurant Castle Terrace. d Thistle St. f Princes St. g The Scott Monument. h National Gallery of Scotland. j Rose St. k Multrees Walk. l The Stand Comedy Club. æ Dene Guesthouse. z Broughton St. x Pink Triangle. c Edinburgh Playhouse. v Hotel Twenty. b Water of Leith Walkway. n St Stephen St. og Circus Place.

Arkæologiske fund viser, at klippen med Edinburgh Castle har været beboet i 1000 år. På den anden af de store basaltklipper ­Arthur’s Seat er der spor efter tidligt landbrug, og der er fundet våben fra bronzealderen. Det vides ikke med sikkerhed, om romerne var i Edinburgh og brugte bjerget til befæstning. Men de var beviseligt mindre end 10 kilometer væk, i byen Inveresk, hvor de havde et fort.

De første kendte beboere på klippen, hvor slottet ligger, var keltiske stammer. Kong Mynyddog regerede over området fra begyndelsen af 600-tallet, og hans folk kaldte stedet for Dun Eidyn, Borgen på Højen.

I 638 blev det sydlige Skotland erobret af folk fra Northumbria, og de ændrede navnet til det mere engelskklingende Edinburgh. I hele 380 år havde de engelske northumbrians kontrollen over byen. Men i 1018 kunne den skotske kong Malcolm 2. igen erklære Edinburgh for skotsk. Hans barnebarn Mal26

colm 3. sad på den skotske trone 1058-93, og han påtog sig ansvaret for at bygge det første slot på toppen. Han er også udødeliggjort, idet han optræder i Shakespeares skuespil Macbeth. Siden da har byen været den fremmeste i Skotland – ikke mindst i august, hvor en lang række festivaler sætter byen på den anden ende.

På St Andrew Square i New Town fortæller de palæagtige bygninger om byens rolle som finansielt centrum for Skotland.

I den britiske bankverden er kun London mere betydningsfuld. Bankerne holder dels til i gamle, agtværdige bygninger i centrum, dels i nye og moderne paladser af stål og glas, som ligger på vejen ud til lufthavnen.

På den måde cementeres det yderligere, at folk i Edinburgh er rigere end i det øvrige Skotland. Sådan var det i hvert fald indtil 2008-09, hvor den verdensomspændende ­finansielle krise førte til, at den britiske stat nationaliserede The Royal Bank of Scotland,

EDINBURGH

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 26

10/01/17 15:09

VÆRD AT VIDE OM EDINBURGH i 3 Princes Street, EH2 2QP. t 0131 473 3868. w visitscotland.com/edinburgh. b \ Lothian Buses. w lothianbuses.com.

Servicerer Edinburgh og omegn. E £4/2 for en dagsbillet, der giver fri rejse med alle bybusser og sporvogn i City, dog ikke sporvognen til lufthavnen. Familiebillet for 2 voksne og 3 børn koster £8,50 (Gælder dog ikke til lufthavnsbusser, natbusser og sightseeingbusser).

T Edinburgh har to stationer: Waverley og Haymarket. Herfra er der forbindelse til hele Skotland med ScotRail og gennem England til London (> 133). \ Sporvogn til Edinburgh Airport. Efter langvarige forsinkelser er der nu sporvogn fra lufthavnen til centrum. E £5,50/2 for enkeltbillet. Dagsbillet, der også gælder til busser, £9/4,5. w edinburghtrams.com q Edinburgh International Festival. w eif. co.uk. Den originale klassiske festival blev

etableret i 1947 og præsenterer det bedste inden for klassisk teater, opera, ballet og klassisk musik. q Edinburgh Fringe Festival. w edfringe. com. En udbryder fra Edinburgh International Festival og mest kendt for sine mange komikere. q Edinburgh International Book Festival. w edbookfest.co.uk. Spænder over al slags litteratur lige fra forfattere som Ian Rankin til Jamie Oliver. De sidste 2 uger af august diskuteres krimier, dybe, eksistentielle romaner og kogebøger i ét væk. q Edinburgh International Jazz & Blues Festival. w edinburghjazzfestival.com. Ligger i den første uge i august og åbner den intense festivalmåned. q Edinburgh Military Tattoo (> 28). w edintattoo.co.uk. Hvert år frigives de eftertragtede billetter den 1. december, og de 200.000 pladser bliver lynhurtigt udsolgt, så vær hurtigt ude.

EDINBURGH

mens den anden store bankkoncern, HBOS, blev opkøbt af Lloyds TSB i London.

Edinburgh har i dag 495.000 indbyggere.

Med et årligt besøgstal på over 1 mio. turister overgås byen kun af den britiske hovedstad, London, som turistdestination.

OVERBLIK Old Town (> 28) New Town og Broughton (> 33) Stockbridge (> 38) Edinburghs omegn (> 38)

S O M T U R I S T E R D E T N Æ S T E N U M U L I G T I K K E AT S L Å V E J E N F O R B I T H E R OYA L E M I L E , S O M H U S E R E N R Æ K K E A F B Y E N S S T O R E AT T R A K T I O N E R O G H A R E N M A N G F O L D I G H E D A F S O U V E N I R B U T I K K E R .

EDINBURGH

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 27

27

10/01/17 15:09

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 80

10/01/17 15:09

HØJLANDET Oplev maltbyg blive til whisky på Glenfiddich-destilleriet. Økologi og åndelig fordybelse på Findhorn Foundation. Fra Aviemore og Fort William går turen direkte ud til grønne bjerge, lyngklædte skråninger og brægende fåreflokke. De heldige støder måske på en filmoptagelse her, hvor mange scener i bl.a. Braveheart og Harry Potter er blevet til.

Trangen til at stoppe op og tage et foto stiger for hvert eneste sving. Følelsen er den samme, hvad enten turen går op gennem Det Centrale Højland, eller bjergene bliver indtaget fra andre ruter: Udsigten bliver mere og mere spektakulær. Det betyder mindre, om solen stråler fra en skyfri himmel, eller om grå, tunge skyer presser sig ned over tinderne og videre ned ad bjergsiderne.

Naturen er den absolut største turist­ attraktion i Det Skotske Højland. Selv de gyldne whiskydråber er et produkt af det rene skotske kildevand.

Selvsamme vand er også målet for friluftsfolk. Bevæbnet med tålmodighed og en god madpakke står lystfiskerne fra tidlig morgen og håber på, at fiskene vil bide.

Andre tager turen ned ad floder og vandløb i adstadigt kano­tempo eller iført hjelm, redningsvest og høj adrenalin, mens deres C AIRNGOR M - BJERGENE ER ET YNDET M ÅL FOR VA N D R E R E O G PÅ E N K L A R D A G E R U D S I G T E N NÆSTEN UENDELIG.

gummibåd suser gennem små vandfald.

Andre igen foretrækker at opleve naturen iført solide vandrestøvler eller prustende på en mountainbike.

Et fast element i oplevelsen er små hvide prikker på bjergsiderne, hvor de allestedsnærværende får gumler sig gennem den sparsomme vegetation på de nærmest nøgne klipper. Ifølge den autoriserede EU-opgørelse over antallet af gule øremærker lever der godt 7 millioner får i Skotland.

Landskabet kalder billeder af de stridbare skotter fra film som Braveheart og Rob Roy frem i erindringen. Ikke alene foregår filmene i Skotland; de gamle slagmarker, borge og slotte er her stadig, og de er med til at bekræfte myterne om skotterne og deres selvforståelse, skabt gennem indædte kampe mod alt fra romere til englændere.

Højlandet bliver stadigt mere spartansk befolket, jo længere turen går væk fra kystområderne. Det er således ikke uden grund, at store skilte med jævne mellemrum opfordrer bilister til at sikre sig, at der er rigeHØJL ANDET

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 81

81

10/01/17 15:09

N Easter Ross

A832

0

10

Wester Ross

A832

20

Beauly

8 Drumnadrochit 9

Glenelg

Ne ss Lo ch

Shiel Bridge

Gle

A87

A82

Gl

Fort Augustus 5

Banavie

20 Boat of Garten

18

Newtonmore

A82

Tynribbie Ben Starav (1.079m)

16

A86

A941

Kildrummy Tomintoul Colnabaichin Crathie

Cairngorm Mountains (1.245 m)

Gr

he

ch

nn

rlo

A828

Li

ai

ng

ch Lo

Ki

23

22 21 Carn Ban (941 m) Kingussie Kincraig 19

Spean Bridge

4 A830 3 Fort William Moidart 1 Ben Nevis Ardgour 2 (1.343 m) Sunart A82 Kinlockleven Strontian Glencoe Morvern Ballachulish

Glenfinnan

Aviemore

Forres

Grampian Mountains A9

Ballater Braemar

e Th

Lo

The R oad to t he Isles

ch

Lo

ch

y

ea

t

Invergarry

Whitebridge

A98

A96

Rothes Keith Moray 13 10 A920 14 15 Dufftown ey Sp A95 11 A939 Glenlivet Grantown-on-Spey

Moy A9

Carrbridge

en

H ØJ L A N D E T

ffric

nA

A87

6

Buckie

Elgin

A940

INVERNESS

Cannich Kyle of Lochalsh

12

7

Auchronie

Angus

Braedownie Glenshee A93

Killiecrankie

Loch Rannoch

B846

Pitlochry

Aberfeldy Kenmore

Argyll & Bute Rannoch Moor

Lo

A890

Black Isle

17

Nairn

Fortrose

A896

Lossiemouth

M Cromarty

Dingwall Rosemarkie

Strathconon

Firt

y ora

A9

30 km

Torridon

A884

h

Tain

Højlandet

Gairloch

Tay ch

Perth & Kinross A9

Kirriemuir

Blairgowrie Dunkeld UBQ

1 Fort William. 2 Glen Nevis. 3 Ben Nevis. 4 Lord of the Isles / The Jacobite. 5 The Great Glen. 6 Inverness.

7 Culloden. 8 Loch Ness. 9 Urquhart Castle. 0 Glenfiddich. q Glenlivet. w Benromach. e The Cooperage. r Dufftown. t Aberlour. y Pluscarden Abbey. u Findhorn. i Aviemore By. o Cairngorms Nationalpark. p Osprey Centre. å Loch Insh. s Highland Wildlife Park. d Landmark Forest Adventure Park. ligt med benzin i tanken, så turen ikke bliver afbrudt ufrivilligt. Indimellem dukker en landsby eller mindre provinsby op med grå victorianske huse. Og måske netop fordi det omgivende landskab er så dramatisk, er det ofte de små, romantiske blomsterbede, der pynter foran de typiske grå huse, som dominerer billedet i provinsbyerne.

Mod vest har en gammel forkastningslinje skabt The Great Glen, Den Store Dal. Fra Inverness i nord og til Fort William i syd ligger her de store søer Loch Ness, Loch Oich og Loch Lochy. De er bundet sammen af The Caledonian Canal, som gør det muligt at sejle fra Nordsøen til Det Irske Hav uden at skulle tage turen ud i Atlanterhavet og rundt om nordspidsen af Skotland.

Midt i højlandet ligger feriebyen Aviemore, et centralt og naturligt stop ved foden af Cairngorm-bjergene. Disse bjerge tvinger alle, der tager turen gennem Det Centrale Højland med bil, bus eller tog, til at køre gen82

nem Aviemore. Ude ved kysten er større bysamfund vokset op, blandt andre Fort William og Inverness.

OVERBLIK Fort William og omegn (> 82) Inverness og Loch Ness (> 86) Speyside (> 89) Aviemore-området (> 92)

FORT WILLIAM OG OMEGN Hvis man holder af at vandre, er byen Fort William udgangspunkt for nogle af de helt store oplevelser. Den spektakulære dal Glen Nevis og Storbritanniens højeste bjerg, Ben Nevis, ligger tæt på.

Den storslåede natur er også grunden til, at mange scener i Harry Potter-filmene er optaget her, og lokomotivet Lord of the Isles rejser i den unge troldmands fodspor hver dag.

HØJL ANDET

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 82

10/01/17 15:09

FORT WILLIAM

Inverlochy Castle Hotel oR Er budgettet til at leve som kongelige og kendte, så er Inverlochy Castle stedet. Et rigtigt slot nord for Fort William, som er omdannet til et af de fineste og mest luksuriøse hoteller i Skotland.

Torlundy, PH33 6SN. t 01397 702 177. w inverlochycastlehotel.com. £££.

Ashburn House o Det smukke gamle hus rummer klassiske værelser og har udsigt over Loch Linnhe, og værten, Christine MacDonald, byder velkommen med en god pot of tea i udestuen.

Achintore Rd., PH33 6RQ. t 01397 706 000. w scotland2000.com/ashburn. ££.

Fort William Backpackers v Et billigt og travlt vandrerhjem i hjertet af byen, der fungerer som en god base for dagture ud fra Fort William.

Alma Rd., PH33 6HB. t 01397 700 711. w scotlandstophostels.com. £.

Crannog R Navnet betyder “Menneskeskabt Ø”, og restauranten skiller sig netop ud ved at være bygget på sin egen træmole i vandet ud for Fort William. Det er byens bedste fiskerestau-

rant, og reservation er absolut nødvendig om aftenen. Også gode frokosttilbud.

Town Pier. t 01397 705 589. w crannog.net. £££.

Lime Three R Præsentationen af maden er i orden. Måltidet, som nydes ved restaurantens rustikke træborde, er dog kun en del af oplevelsen.

Væggene i restauranten fungerer nemlig som et lille kunstgalleri.

Achintore Rd., PH33 6RQ. t 01397 701 806. w limetreefortwilliam.co.uk. £££.

The Indian Garden R En tandoori-restaurant for dem, hvis smagsløg trænger til noget mere krydret end det gængse skotske måltid. Men de kan også klare en halv grillkylling med pommes frites, hvis nogle i selskabet synes, det indiske er for stærkt.

88 High St., PH33 6AD. t 01397 705 011. ££.

The Grog & Gruel N En glad gris med et godt glas whisky i hånden pryder tavlen bag baren. Grog & Gruel er en af de populære barer i Fort William, hvor vandrere slapper af efter en lang dag ude i den friske luft.

66 High St., PH33 6AE. w grogandgruel.co.uk.

Nevisport n Forretningen for aktive udemennesker har alt fra vandrestøvler til myggespray. Nevisport er nu en kæde med forretninger over hele Skotland, men er grundlagt i Fort William.

Airds Crossing, High St., PH33 6EU. w nevisport.com.

Mairi MacIntyre n Ønsker man sig en kilt i den helt rigtige kvalitet, fås den her. Forretningen har dog også gode strikvarer og andre skotske specialiteter.

67 High St., PH33 6AD.

GLEN NEVIS

V (kort > 82 2) Vandet pibler, risler og drypper overalt på klippesiden. Den smalle sti bliver flere steder til en lille strøm, hvor det handler om FORT WILLIAM OG OMEGN

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 83

H ØJ L A N D E T

k V o R v N n (kort > 82 1) Fort William er Skotlands vandrehovedstad.

Og nærmest uanset hvilken retning, man drager i, bydes der på fascinerende vandreture: fra turen op til toppen af Ben Nevis, som ikke blot er det højeste bjerg i Skotland, men i hele Storbritannien, til vandringer i de mange dale og langs vandet.

Turister valfarter af samme grund til byen.

Et faktum, der bliver understreget af, at næsten alle husene på indfaldsvejene tilbyder bed & breakfast eller er indrettet som små hoteller. Et kig på folk i hovedgaden High Street afslører da også, at standarduniformen er praktisk udendørsbeklædning og solide vandrestøvler. Ingen løfter et øje over den mundering på selv de bedste af byens restauranter. i Cameron Square, PH33 6AJ. t 01397 703 781. w visit-fortwilliam.co.uk.

83

10/01/17 15:09

H ØJ L A N D E T J E R N B A N E V I A D U K T E N V E D G L E N F I N N A N E R E N AT T R A K T I O N I S I G S E LV. H A R R Y P O T T E R - FA N S K E N D E R D E N M Å S K E B E D R E S O M V E J E N T I L H O G WA R T H S .

at sætte vandrestøvlerne rigtigt, så balancen ikke smutter.

Hvor asfaltvejen hører op, fortsætter en smal grusvej, som ender i en lille parkeringsplads. Herfra starter ruten gennem Glen Nevis-dalen med et rødt skilt, der med store bogstaver advarer om faren for at falde i kløften. Teksten fortæller, at solidt fodtøj er absolut nødvendigt. Trods advarslen har mange af dagens vandrere blot letsindige kondisko på, som når at blive godt mudrede, før de er sikkert tilbage igen.

Nevis-kløften er blevet sammenlignet med et landskab i Himalaya, og den smalle sti kræver da også vandrerens udelte opmærksomhed og forudsætter, at man holder sig væk fra kanten.

Pulsen er godt oppe, da stien over kløften slår et sving og munder ud i en stor, flad blomstereng. For enden af engen er udsigten domineret af vandfaldet An Steall Bàn, Den Hvide Sprøjte. Her plasker vandet 90 meter ned over klippesiden som en brusende hvid stribe. Vandfaldet har dermed et af de længste fald i Skotland, og er heldigvis samtidigt et af de lettest tilgængelige.

Man kan komme helt hen til vandfaldet, men det kræver en afstikker hen over den 84

brusende Nevis-flod ad en interimistisk gangbro bestående at tre stålwirer: én at gå på og to at holde fast i. Broen fører over til en lille hvid hytte, der er base for den lokale bjergbestigerklub, som om vinteren klatrer op ad det tørlagte vandfald. Man kan vælge at vende om ved en lille ruin, som er et fint sted at holde picnic. Herfra går turen samme vej tilbage, men den føles anderledes, fordi landskabet ses fra den anden side.

Alternativt kan man fortsætte yderligere 16 kilometer til Loch Ossian og den øde beliggende Corrour Station, hvorfra toget klarer transporten tilbage til Fort William. Man kan ikke køre i bil til Corrour, som blot er et trinbræt. Stationen er kendt fra filmen Train­ spotting, hvor hovedpersonen Renton her holder sin indædte enetale: “It’s shite being Scottish.”

Glen Nevis Rd., Caol, Fort William, PH33 7EW. V Start for enden af Glen Nevis Rd., 9,5 km t/r., minimum 2,5 time. Kort anbefales; ruten er sparsomt afmærket. 7 km til vandfaldet t/r.

BEN NEVIS

k V (kort > 82 3) Iført ens T-shirts fra Marie Curie Cancer Research kommer en flok opkogte vandrere ned

HØJL ANDET

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 84

10/01/17 15:09

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 126

10/01/17 15:09

PRAK TISKE OPLYSNINGER FORBEREDELSE Skotland kan takket være Golfstrømmen besøges hele året, men oplevelsen afhænger af årstiden. De store naturoplevelser i højlandet og på øerne er lettest tilgængelige fra foråret til efteråret med sommeren som højdepunktet. Men Skotland har også vintersportsaktiviteter med gode skimuligheder i Højlandet.

Storbyer som Edinburgh og Glasgow er tilgængelige hele året, og giver mulighed for at kombinere storby med stor natur. Edinburgh har tilmed nytårsfesten Hogmanay som et af årets højdepunkter.

Sommeren i Skotland minder om en regnfuld og lidt køligere version af den danske.

Der kan være dage med mildt, solrigt vejr, men den næste vejrfront er altid lige om hjørnet. På Orkney (> 119) og De Indre Hebrider (> 107) er der ofte blæsende og sjældent over 15 °C. Husk derfor altid godt, praktisk tøj.

REJSEPLANER

Fly er den mest oplagte måde at komme til Skotland på. De turbulente forhold på særlig lavprismarkedet betyder konstante udskiftninger på rutenettet til Skotland, men Edinburgh og Aberdeen er altid naturlige deE D I N B U R G H F R I N G E F E S T I VA L S Æ T T E R H V E R A U G U S T B Y E N PÅ D E N A N D E N E N D E M E D M A S S E R A F A K R O B AT E R I G A D E B I L L E D E T.

TURISTORGANISATIONER

P raktiske oplysninger

REJSETIDSPUNKT

stinationer. Sidstnævnte takket været olie­ industrien. Et alternativ er at lægge ud i Newcastle i det nordlige England og tage bus, tog eller udlejningsbil derfra. Rejser med turarrangører starter typisk fra Edinburgh. Men der er også busture, som kører gennem Holland, tager færgen over Kanalen og fortsætter op gennem England til Skotland.

Skotland er et stort land. Så sørg for, at tidsplanen er realistisk. Mange hovedveje har kun ét spor i hver retning, hvilket let skaber køer bag langsomt kørende trafik.

Skotland er dækket af den fælles britiske turistorganisation Visit Britain, w visitbritain. com, som har samlet alle skandinaviske aktiviteter på deres kontor i Stockholm. De har en officiel hjemmeside (> nedenfor) på dansk og på norsk. Ulempen er, at resten af Storbritannien ofte skal sorteres fra, inden man når til Skotland.

Hjemmesiden w visitscotland.com fra den skotske turistinformation VisitScotland er en guldgrube af informationer. Ikke mindst deres guide til overnatning er nyttig, fordi praktisk talt alle skotske overnatningssteder fra fine hoteller til beskedne bed & breakfastværter er med.

HJEMMESIDER

w visitbritain.com. w visitscotland.com. Turistinformation om Skotland.

P R A K T I S K E O P LY S N I N G E R 12 7

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 127

10/01/17 15:09

Klima

P raktiske oplysninger

C

0

Gns.temperatur

Nedbør

mm

65

80

60

75

55

70

50

65

45

60

40

55

35

50

30

45

25

40

20

35

15

30

10

25

5

20

0

15

-5

10

-10

5

-15

0 56 81 109 148 182 183 159 149 130 97 60 47

timer

J F M A M J J A S O N D

w scotland.org. Generel information om Skotland. w gov.scot. Hjemmeside for det officielle Skotland og for regeringen. w travelinescotland.com. Rejseplanen for alle transportformer. w heraldscotland.com. En af Skotlands ­førende aviser. w scotsman.com. En anden af Skotlands ­førende aviser. w bbc.co.uk/scotland. Nyheder og vejrudsigter. w lastminute.com. Mulighed for billige flybilletter og hotelovernatninger. w skotland.dk. Hjemmeside på dansk om rejser til Skotland.

BØGER

Skønlitteraturen har altid haft det godt i Skotland, og Edinburgh blev udnævnt til Litteraturhovedstad af UNESCO i 2004. For eksempel er Harry Potter undfanget i Edinburgh, selvom handlingen er svær at bestemme geografisk. Her følger et lille udvalg, som

lader handlingen foregå i Skotland. Se også temaartikel om “Kunst og kultur” (> 10).

Skønlitteratur Robert Louis Stevenson: Doktor Jekyll og Mr. Hyde. Siden udgivelsen i 1886 har denne klassiker talt til folks fantasi, og titlen er tilmed blevet til en betegnelse for folk med personlighedsspaltning.

Iain Banks: Hvepsefabrikken. Første bog fra nu afdøde Iain Banks var en omgående succes og omhandler en psykopatisk teenager på en fjernt beliggende skotsk ø. Banks var en af sin generations mest produktive forfattere og udgav også science fiction-bøger.

Denise Mina: Garnethill, Forløsning, Eksil. Denise Mina har markeret sig som en ny stemme på den skotske krimiscene med sin trilogi om Maureen O’Donnell og hendes oplevelser på Glasgows skyggeside.

Fagbøger og guidebøger Peter Irvine: Scotland the Best. En guidebog helt uden fotos, og blot med korte beskrivelser af attraktioner. En uundværlig håndbog, når turen går til Skotland.

Alistair Moffat: Scotland – A History from Earliest Times. Anmelderrost bog, som favner hele den skotske historie, fra før nogen overhovedet havde tænkt på navnet Skotland.

Stærkt fokus på de små detaljer og livet for almindelige mennesker.

Film Under the Skin. Scarlett Johansson har hovedrollen i denne film fra 2013 om en mystisk kvinde, der samler ukendte mænd op i det skotske natteliv. Filmen er instrueret af Jonathan Glazer og baseret på Michel Fabers bog af samme navn fra år 2000, som på dansk har titlen Inderst inde.

The Angels’ Share. Mesterinstruktøren Ken Loach står bag denne ærkeskotske bittersøde komedie fra 2012, som handler om, hvordan nogle unge mænd finder et trick til at snyde rige whisky-investorer.

Trainspotting. Skotsk socialrealisme markerede sig på en ny måde, da Danny Boyle i 1996 filmatiserede Irvine Welshs bog. En ung Ewan McGregor fik her sit gennembrud, og i 2017

1 2 8 P raktiske oplysninger

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 128

10/01/17 15:09

kommer T2, som følger op på karakterernes liv 20 år senere.

Braveheart. Australske Mel Gibson giver den hele armen som den skotske helt William Wallace, som med svulstig nationalisme fører skotterne i kamp mod den onde kong Edward 1. af England.

The 39 Steps. Gysermesteren Alfred Hitchcock har også sat sit aftryk på Skotland. Filmen om de 39 trin finder delvist sted i Skotland og er filmet ved Loch Katrine, og er fra 1935.

PAS

Skotland og resten af Storbritannien er ikke en del af Schengen-samarbejdet. Man skal derfor vise pas ved ind- og udrejse. Der kræves ikke visum. Børn skal have eget pas. Læs nærmere om aktuelle pasregler på w um.dk eller på w politi.dk.

REJSEFORSIKRING

TIDSFORSKEL

Storbritannien følger den fælles europæiske sommertid. Derfor vil der altid være en times forskel, hvor Skotland er en time bagefter tiden i Danmark og Norge.

VALUTA

Skotland bruger britiske pund, men har sine egne pengesedler. Mønterne er de samme.

Det er ganske problemløst at bruge britiske pengesedler i Skotland.

Gængse kreditkort som Visa og MasterCard kan bruges i bankernes pengeautomater mod et gebyr på typisk 30 kr. Vær opmærk-

BAGAGE

Vær opmærksom på flyselskabernes bagageregler. Generelt er reglen 20 kilo, men lavprisselskaber som Ryanair tillader kun 15 kilo. Alle flyselskaber håndhæver vægtgrænserne nøje, og de tager høje gebyrer, hvis grænsen overskrides. Vær også opmærksom på reglerne for håndbagage. Det kan blive dyrt at have for mange souvenirs med hjem.

Det skotske vejr er uberegneligt. Fornuftigt fodtøj samt vand- og vindtæt tøj er nærmest uniformen.

Se også “Påklædning” (> 135).

Cykel Hos en række luftfartsselskaber er det muligt at medbringe cykler inden for bagagemaksimum. Cyklerne skal have demonteret pedaler, og styret skal vendes. Man bør som minimum pakke bagskifter og forskifter omhyggeligt ind. En kasse fra en cykelhandler er en fin beskyttelse under flyrejsen.

P raktiske oplysninger

Det gule sundhedskort (“sygesikringsbevis”) dækker kun lægebehandling mv. i Danmark.

Ved rejser inden for EU kan man i stedet bruge det blå EU-sygesikringskort, der ved ophold op til 1 år giver adgang til lægehjælp på samme vilkår som for rejsemålets egne borgere og kun hos behandlere tilknyttet den lokale offentlige sygesikring. Man kan derfor risikere selv at skulle betale en del af behandlingen og hjemtransport i forbindelse med sygdom. Det blå EU-sygesikringskort er gratis og kan bestilles via w borger.dk og hos den lokale Borgerservice. Man bør ved rejser og ophold i EU-lande tegne en privat rejseforsikring, der dækker egenbetalingen i udlandet samt evt. hjemtransport for både den syge og en ledsager.

som på, at nogle private pengeautomater koster mere at bruge end bankernes. Disse automater findes typisk i pubber og kiosker.

Mange forretninger og restauranter spørger, om man vil betale i pund eller kroner.

Som regel er det bedst at betale i pund, da valutakursen for kroner som regel er dårligere end den, banken tilbyder.

Vil man hæve penge ved kassen i en bank, skal man medbringe sit pas.

I modsætning til danske kroner er det britiske pund frit svævende i forhold til euroen.

Kursudsving kan derfor påvirke prisen, når turen går til Skotland.

Kæledyr Der er strenge regler for indførsel af kæledyr. Hunde og katte fra Danmark kan undgå karantæne, men indrejsetilladelse efter det særlige Pet Travel Scheme kræver, at dyret er tatoveret eller udstyret med en mikrochip.

Det skal desuden være vaccineret mod rabies og have fået taget en blodprøve.

Spørg for en sikkerheds skyld din dyrlæge om de aktuelle regler. Se også reglerne på w defra.gov.uk.

Se også under “Pas” (> 129).

TOLDBESTEMMELSER

De gældende regler kan ses på w skat.dk og w toll.no.

F O R B E R E D E L SE 12 9

105184_tgt skotland_1101_cc17_.indd 129

10/01/17 15:09

8,5 mm

Mackerel Makrel Megrim Glashvarre Mussels Muslinger Oysters Kilpatrick Grillede østers Oysters Østers Plaice Rødspætte Salmon Laks Scallops Kammuslinger Shrimps Rejer Smokies Røgede fisk Squid Blæksprutte Trout Ørred Turbot Pighvar SØDT Afternoon tea Eftermiddagste (eller kaffe) m. kagefad, scones m. smør og agurkesandwich.

Custard Tyk vaniljesauce, oftest til budding Fool Fløderand m. frugt/bær Gingerbread Brunkage m. ingefær

BOGEN DÆKKER Edinburgh og Sydlige Skotland, Glasgow og Centrale Skotland, Højlandet, Østkysten, Indre Hebrider samt Orkneyøerne.

Bogen giver indblik i dagligdagen i Skotland og forklarer politiske og kulturelle problemstillinger. En række artikler går bag om kunst og kultur, mad og drikke, historie, natur og geografi. Desuden er guiden rigt i­llustreret med fotos og kort.

Ice cream Is Pudding Dessert Shortbread Kiks baseret på havre Summer pudding Dessert, baseret på bær og brød Tart Tærte Taiblet Karamel ANDET Bap Bolle

Barley broth Typisk skotsk suppe med byg Brose Havregryn kogt i vand og tilsat honning og fløde Chips Pommes frites Crisps Franske kartofler Double cream Ekstra fed fløde Gravy Skysauce

TUREN GÅR TIL har eksisteret siden 1952 og er blandt verdens hyppigst opdaterede rejsebogsserier. Serien dækker hele verden fra Nordatlanten til Australien. Bøgerne skrives på dansk af forfattere og journalister med et særligt indgående kendskab til de enkelte destinationer. Med nøje udvalgte attraktioner, herunder spisesteder, viser vi vej til de største oplevelser.

Ice Is (fx isterninger til drinks) Porridge Havregrød Roll Bolle Scrambled eggs Røræg Yorkshire pudding Luftigt brød, serveres til steg DRIKKEVARER Ale Overgæret øltype

Beer Øl Bitter Lys ale-type Bottled beer Øl på flaske Draught beer Fadøl Lager Pilsnerøl Irn-Bru Populær skotsk sodavand Mineral water Mineralvand sparkling med brus still uden brus Pint Måleenhed (godt ½ liter) Red wine Rødvin Rosé Rosévin Soft drink Sodavand Stout Mørk øl Tap water Postevand

105184_cover_tgt skotland_1101_cc17_.indd 1

Med tog i Skotland MED TOG I SKOTLAND Man kommer lettest ud i Skotlands spændende Man kommer lettest ud i Skotlands spændende afkroge afkroge bil, men landets tognet er fortrinligt. i egen bil,i egen men landets tognet er fortrinligt.

Flere af ruterFlere ruterne går landskaber gennem smukke landskaber ne går af gennem smukke og forbinder bl.a. det og forbinderSydskotland bl.a. det med tætbefolkede Sydskotland tætbefolkede vandrer-højborgene Fort med vandrer-højborgene William (> 94) og Aviemore (>Fort 88). William (> 82) og Aviemore Fra Glasgow(>og92).

Edinburgh er der tog til London. Se mere

POLITIKENS TUREN GÅR TIL SKOTLAND

Langoustine Jomfruhummer

TUREN GÅR TIL

SKOTLAND

SYMBOLER PÅ KORTENE TERRÆN Byzone Industri/ubebygget område Gågade Parker/Skov Åbent land Nationalpark/ Naturreservat Is/Gletcher Cykelrute Vandrerute Seværdig bygning Landegrænse Regionsgrænse TRAFIK Bus Færge Jernbane Lufthavn Metro Motorvej Sejlrute Sporvogn Subway Tog E63 Vejnummer HØJDER 6000 - 9000 m 4000 - 6000 m 3000 - 4000 m 2000 - 3000 m 1000 - 2000 m 500 - 1000 m 300 - 500 m 100 - 300 m 0 - 100 m

SYMBOLER I TEKSTEN

SYMBOLER 1 Attraktion 1 Til attraktion Badestrand/bademulighed Bjergpas Bjergtop/bjergrigt Camping Cykeludlejning Golf Grotte Hospital/nødhjælp Hotel/hostel Information Internetcafé/-adgang Kabelbane Kirke Kloster Kultur-/naturattraktion Moske Oldtidsminde Parkering Posthus Ruin Scubadykning Sejlsport/bådudlejning Skovstation Slot Snorkeldykning Synagoge Tankstation Telefon Tempel Tennis Tunnel Turistpoliti Udsigtspunkt Vandrerhjem Windsurfing

A Afstand N Natteliv B Badestrand/bademulighed

P Parkering

0 Bank

9

Pengeautomat z Biludlejning/bilrute

p Posthus

Z Bjergtop/bjergrigt

£

Prisniveau (£-£££) b

Busforbindelse/-station R Restaurant C Café

r Ridemulighed/ridecenter

c Camping

D

Scubadykning y Cykeltur/cykeludlejning

Y Sejlsport/bådudlejning

E Entré

n Shopping F Feriebolig

> Sidehenvisning l Fiskemulighed

Q

Ski/vintersport a Flyforbindelse/lufthavn d Snorkeldykning

f Færgeforbindelse

\

Sporvognsforbindelse G Golf

j Swimmingpool/spabad

g

Guidet tur x Taxa

H Handicapvenligt/handicap­ t Telefon

facilitet J Tennis/boldspil h Hospital/nødhjælp

T Togforbindelse/-station o Hotel/hostel

O Turistpoliti i Information/turistu Underholdning

@ Internetcafé/internetadgang

v Vandrerhjem

q Kalender/begivenhed V

Vandretur K

Knallert/motorcykel­udlejning = Vandski

k Kultur-/naturattraktion w Website

m Metro W Windsurfing/surfing

M Moské å

Åbningstider

U

under bogens praktiske oplysninger > 127-128.

Fra Glasgow og Edinburgh er der tog til London. Se mere under bogens praktiske oplysninger (> 133).

ISBN 978-87-400-2536-1

politikensforlag.dk/rejser

Turen Går Til

PolForlag

Politikensforlag

10/01/17 19:53